厨师的求职简历优秀20篇

酒店厨师长个人工作总结范文

酒店厨师长个人工作总结范文篇一

作为一名厨师长，是酒楼厨房的负责人，执行酒楼总经理的工作指令，贯彻食品卫生法和酒店的有关规章制度，负责厨房的全面管理工作，领导厨房全体员工完成每天的生产任务，审批厨房采购计划，与楼面、采购部、仓库部、财务部等配合、协调。对出品质量、成本、毛利率、卫生、厨房安全等负责。作为一名厨师长，是酒楼的一个重要角色，必须懂专业技术、会管理、精通酒楼厨房全面工作，明确自己的职责。厨师挣钱靠手不靠嘴，靠嘴只是临时利益，技术才是长久的效益。要当好一名合格的厨师长，就必须做好以下各项工作：

一、拟定好菜谱

菜名要通俗易懂，尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜一定要用寓意菜名时，后面必须加用料和烹调方法，以便客人对菜肴的了解。根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱，高档豪华酒楼的目标是高层次的客人，这类客人消费高，菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主；中档酒楼的目标是中等消费的客人，菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主，菜价要适中；大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓，菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主，菜价要便宜，菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴，客人就会认为档次太低；如大众酒楼经营名贵山珍海味，就会无人问津。因此，拟定菜谱必须与酒楼的档次和经营目标相符，否则，就会导致经营失败。

二、制定成本表、搞好成本的核算

是将每一道菜的用料、用量做个详细的列表，算出每一道菜的成本和毛利，这样配菜就有了一个统一的标准，出品的份量就会得到很好的控制，给成本的核算带来更为精确的数字。

厨房的成本和毛利，主要是由厨师长控制。厨师长应于财务部门共同搞好厨房的月终盘底和核算工作。搞好成本核算，是确保酒楼利润和维护消费者利益的根本措施，搞好成本核算的要求是：

1、厨师长必须了解原材料的市场价格，掌握各种原料的净料率，熟悉各种菜肴的用料与用量，根据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格，对于成本和毛利率的关系又要结合实际情况而灵活看待。不一定要求每一道菜都是规定的毛利率，有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率，甚至可以亏本销售。不见得成本越低，毛利率越高，利润越大。如果没有生意或生意太差，即使成本再低、毛利率再高，也照样没利润，甚至亏损。如果生意特别好，即使成本高一些，毛利率低一些，也照样挣钱，反而利润还大了。

2、认真搞好盘点工作，盘点时必须全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次，这样才能使成本和毛利率的结果准确。

三、人员的合理安排

应根据每一个人的特长和爱好进行合理的分工，安排到适合的工作岗位上可以更好的发挥每一人的作用，使工作做得更好。

四、出品的质量

质量就是生命，酒楼的质量不行，就不会给酒楼创造效益，所以，出品就是酒楼的生命。要抓好出品的质量就应从五个方面把好关。

1、采购应把好进货质量关，采购的原材料必须新鲜、质优、而且还要符合菜肴的选料要求。

2、厨房不受也不用不符合菜肴要求的原材料。

3、原材料的加工、刀工、火候、调味。必须按照菜肴的要求进行。

4、主、配、调料一定要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。

5、装盘的成形美观。

五、加强原材料的管理

厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差，关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量，减少损耗，提高酒楼的利润。

酒店厨师长个人工作总结范文篇二

我是xx店厨师长，紧张而忙碌的已经结束了，回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼，总结一下去年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结：

一、工作的整体回顾

作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》，只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪，才能履行企业对员工对社会的承诺和责任，赢利也是企业生存的法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全，清洁，可口的食品是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收，节支的责任，一年来经过分店全体员工和领导的共同努力，我店实现了双达标。在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育，部门全年都把安全和节约工作贯穿始终，在保证工作质量，不影响对客服务和员工工作·休息的情况下，尽的努力降低成本，安排安全培训，我们深知只有安全才能生产，节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。

二、xx年我完成了以下工作

1、顺利接手厨师长的工作。xx年4月正式接手厨部的工作，因为我自己个性较强，渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己，还有洁癖，所以自己还是有点担心，不过我相信自己最终在领导的帮助下，自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作，前三月人员，营收，毛利都保持平稳。

2、对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外，其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。

3、对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底，以接待培训各店新入职新员工25人，在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训，同时也注意给新员工一个好的第一映像，并寻求时机给其洗脑灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训，迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。

4、分店所有能自行处理的工程维修除煤气外，均自行处理，保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。

三、由于各种原因是，使我的工作中存在着一些问题

1、容易将个人情绪带到工作中，心情好时运作顺畅，卫士满意，充满激情，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这些状况。

2、员工的卫生意识还需要提高，洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。

3、自控力差。还记得洪少跟我说过一句话：要做好管理就要管好自己。公司的培训课程，拓展训练里所表现的所希望我们明白的，可以说我都知道，都明白，也都理解，只是太多的时候我放纵了自己，没有约束自己，在以后的工作和生活中管好自己。

四、关于我的计划是

1、认真做好每一天每一项的工作。

2、细化安全，出品，卫生措施，提高顾客满意度。

3、加强教育培训，强化员工素质，尽可能的实现——新员工一对一培训。

4、约束自我，规范管理，不断调整员工岗位轮训。

5、本月底针对节约煤气和，毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行。

6、多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的不断加剧，我们不能只停留在过去的十年，首先要革新观念，随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会，期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼，最后衷心希望能跟大家一起抗战xx年。

酒店厨师长个人工作总结范文篇三

非常感谢x总，x总和x经理对我的栽培和信任，给我提供了一个展示自我的平台。回顾这三个月以来，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领诸多员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现公司经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将三个多月来的具体工作总结如下：

一、经营方面

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和营养食品。

二、管理方面

以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。

综上所述，通过团队的共同努力，我在厨房经营管理方面取得了一定的进展；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然，我们也还存在不足，但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加营业额收入，从而达到转危为机的良好效果。从这点上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

我将在这样的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。

周边酒楼和饭店的竞争更加白热化，但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获而火热的七月！

甲方：__________________________(委托方)

乙方：______会计代理记帐有限公司(受托方)

为了促进社会主义市场经济发展，拓展代理记帐业务，根据《中华人民共和国民法典》和《会计法》及其他法律，法规的规定，经甲乙双方友好协商，就委托办理会计业务订立以下条款，由双方共同遵守。

一、时间范围

乙方接受甲方委托，对甲方_____年____月至_____年____月的经济业务进行代理记帐。

二、业务范围

乙方为甲方具体代理以下内容：

1.建帐;

2.代理记帐(含整理审核原始凭证，填制记帐凭证，登记会计帐簿，编制会计报告，装订和保管会计档案);

3.会计咨询，税务咨询;

4.到国税，地税报税，银行交税;

5.代表甲方参加各种税务会议;

6.协助甲方接受税务检查。

三、甲方的责任和义务

1.积极配合乙方工作，为乙方提供真实、完整、合法、有效的原始凭证及其它相关的会计资料，包括各种发票的使用情况，银行存款收支的详细情况等。

对乙方退回的要求进行更正，补充的原始凭证，按国家统一的会计制度规定更正，补充，如果由于甲方提供的会计资料不全，不实而导致税务、工商、财政行政处罚的，由甲方负责。

2.安排专人负责现金和银行存款的收付，保管好所有往来单据，便于双方签收确认。

3.做好会计资料传递过程中的登记和保管工作。

4.即使准确地将收到税务部门的信函，电话等内容转交给乙方，以便由乙方派员参加。

5.按本合同规定及时足额地支付代理记账服务费。

四、乙方的责任和义务

1.根据中华人民共和国《会计法》及其他法律、法规开展代理记账业务。

2.根据甲方的经营特点和管理需要，设计相应的会计核算制度。

3.派出专人定期负责原始凭证签收交接并做好原始凭证签收工作，设计会计资料传递程序，指导甲方妥善保管会计档案，并在合同终止时办理会计工作交接手续。

4.按有关财务会计规定审核甲方提供的原始凭证，用手工或财务软件填制记账凭证，登记会计账簿，及时编制财务会计报告。

5.解释说明甲方提出的有关会计法律法规、会计核算处理和财政税收政策等的原则问题。

6.妥善保管甲方的所有会计相关资料，由于乙方原因造成甲方资料损失，乙方承担全部责任。

7.对工作涉及的甲方商业机密和会计资料严格保密，不得向甲方以外的第三者透露，出示和传播。

8.税务部门到甲方检查工作，由乙方参加汇报。

五、代理记账收费

1.费用标准为_________元/月(含税)，此费用包括了本协议规定的乙方全部服务费用，如有超过双方协议范围内的服务要求，价格另议。

2.乙方办理甲方委托的业务时产生的各项工本费、交通费、差旅费等费用由甲方承担，乙方支付后可凭票据由甲方报销。

3.支付方式：每________ (月/季度/年)末以银行转账方式支付至乙方指定账户。

乙方指定账户：________________________

户名：________________________________

账号：________________________________

开户行：______________________________

六、有效期限

本合同由甲乙双方签字盖章生效，并在合同约定的全部事项完成之前有效。

本合同一式二份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

七、违约责任

任何一方如有违反本合同的规定，给对方造成损失的，按《中华人民共和国民法典》的规定，承担违约责任。

乙方未按合同规定提供会计服务，甲方可以提前终止本合同，不承担合同违约责任。

八、其它有关事项

1.甲方应留给乙方详细、安全的联系方式，在报税期或税务、工商、财政等部门指定的时限内，需甲方协助提供资料、公章等而又反复通知不到甲方，其后果由甲方负责。

2.由于乙方原因，未能按时完成会计核算或会计核算不实，造成一定后果的，乙方必须及时纠正并承担相应的责任。

3.对外提供的财务会计报告及其他会计、税务资料由甲乙双方共同签名盖章，按有关法律法规和国家统一会计制度对外提供。

4.甲乙双方因履行本合同而相互发出或者提供的所有通知、文件、资料，均以前页所列明的地址、传真送达，一方如果迁址或者变更电话，应当书面通知对方。

5.本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决，并订立补充合同。

甲方：____________________ 乙方：_______会计代理记账有限公司

法定代表人签字：__________ 法定代表人签字：__________

(或授权人) (或授权人)

_____年_____月_____日 _____年_____月_____日

英文求职信介绍范文

XI Meng

Dec,10th 20xx

Dear Miss LIN,

In searching for employment opportunities on the Internet, I learned of a job vacancy in the Sales Representative of your company. I believe that my qualifications match the requirements you have listed for the position.

I am very organized, I am a self-motivated worker, and enjoy working in GE, especially trough the past three intern experience in this pleasant workplace.

With a sound educational background demonstrated and a keen desire to be part of a professional firm, I am submitting my resume and wish to apply for the position referred above. I hold the belief that I will make positive contribution to GE.

You require I offer

l Fresh graduate with degree preferred Bachelor in Business with competitive

In Business academic performance

l Outstanding leadership skills with Internship experience in different

good record of extra-curriculum industries as well as association

activities leader

l Excellent analytical skills and team Succeed in bringing order out of chaos

Spirit and cooperate with team colleagues

l Excellent interpersonal skills, able Coordinate wide range

to communicate with different people cross-department associates with different background and opinion

l Quick learner, energetic, willing to Familiarize analytical software in

work under pressure and tough two weeks and complete presentation

environment within right agenda as a newcomer

l Fluent oral and written English, CET-4 passed, Micros Windows 20xx

skilled PC operator Proficient User Certificate

Thank you for your time and consideration and I anticipate the opportunity to

meet with you to further discuss my qualification and your needs.

Sincerely,

XI Meng

尊敬的领导：

你们好!

我是__，担任的是五年级语文兼班主任的工作。一年来，在校领导的亲切关怀帮助下，我不但圆满地完成了教学任务，还在工作中取得了一点成绩。

利用课余时间学习，充实自己，积极参加远程教育培训，充实自己并将学到的新理念在教学中，学以致用。认真撰写论文，并积极参与论文评选。在教学中所讲授的随堂课《海伦凯勒》，达标课《音乐之都维也纳》，示范课《少年王冕》均受到好评，达标课顺利通过达标。所上的心理健康教育课《体会亲情学会感恩》代表金水区去参加市级优质课的评选;组织学生编写的作文集，锻炼了学生的写作能力，效果较好。所带领的班级纪律稳定，班风正派，多次荣获红旗，受到任课老师一致好评。所带班级在学校组织的春季运动会中，荣获团体总分第一名，冬季长跑比赛中获第二名;在学校春蕾杯诗歌朗诵上，我们班的诗朗诵获年级第一名;创设了优美的班级文化，“小小书法家”“作文赏析”“才艺展示”“好书推荐”“我是最棒的”“每日一诗，五词”等板块的设计，充分调动了学生的积极性，激发了学生学习的劲头，鼓起了学生对班级的热爱，增强了班级的凝聚力，学生在潜移默化中受到了熏陶，感染，综合素质得以提升。

认真倾听了学校领导所宣读的评优条件，再结合我在一年中所取得的成绩，我准备申报优秀教师这一荣誉称号。我认为，贵在参与，不管评上与否，我将一如既往地面对我的工作，努力提高业务水平，认真学习新的课程标准，积极进行教学改革，大胆创新，勇于探索。

申请人：

时间：

本人英语四级，俄语八级，有多行业翻译和外贸操作经验.俄语作为工作语言有7年时间，并一向直接和俄罗斯及其他俄语国家员工工作.热爱俄语翻译，外贸工作。

我工作一丝不苟，认真负责，问题追踪到底，分析全面透彻，快速掌握新的方法，技能。虽不是军人，以军人的态度应对每一項要执行的任务。具有强大的任务执行本事，分配本事，处理本事。具备较强的抗压本事、学习本事和理解本事，工作中具有清晰的思路和自我的想法;善于与人交流，乐于助人。

2016年厨师年终工作总结范文

工作总结1

XX年已经成为了历史,在这过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,以下对自己的工作做一总结：

一.员工的思想方面

1、目前本部厨工没有思想波动。

2、对领导今年的二次涨工资大家都非常满意，促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3、大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二.人员管理方面

1、进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2、今年对厨工做了多次调整，调整的原则是以老带新灵活运用，以提高对厨工技能为准。

三.菜肴质量方面

采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任，制定菜品的操作流程与投料标准并执行。

四.成本方面

首先掌握库存执行先进先出的原则。

在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值。

五.在食品卫生安全、消防安全方面

1、严格执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生安全工作。

2、严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣。

六.厨房存在的问题

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换，虽是小细节问题时间久了恐出事故。

2、男生宿舍漏雨需要做防水。

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换。

4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力。

七.用餐情况

接待了四次大型会议。

中餐每月接待200桌左右的宾客。

八.xx年的设想与工作安排。

我们团队要在xx年的基础上继续加强经营管理，质量卫生控制和成本控制，同时改进自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的创新。继续在技能上强化培训以增加团队的战斗力。力求每道菜都符合顾客要求!

工作总结2

20xx年7月毕业参加工作，再到x年我从事了技术质量处的管理工作，这个岗位对我又是一个新的工作起点。我已从一名幼稚的学生逐步成长为一名合格的技术人员，经过几年的现场实际工作，我已总结出一套适合自己程序。根据企业现状和长远发展规划搞好技术培训工作。因此就此部门的工作，我做了强化质量管理、成本管理、进度管理、安全管理等工作，现将这些工作总结如下：

在质量管理上我把加强质量终身责任制的管理，明确责任，强化管理责任卡做为施工过程中的重点，这样保证了施工各道工序质量合格，同时加大对质量的日常管理工作，做到本道工序不合格不得进行下道工序施工，保证每到工序受控。同时加强了施工开工前的技术交底、方案的编制和执行监督工作。工作中严格执行各类标准，加强了过程质量控制，实行质量工资制，优质优价，对创建精品工程起到了推动作用。

在成本管理上，在施工前认真做好成本预测，在施工中对成本管理实施动态监控管理，使工程成本始终在有序可控的管理体系下运行。实际施工中禁止现场出现大面积返工现象，合理用料，利旧利废，做到了工程投入量最小，同时加强机具管理，定期进行检查，搞好维护保养，提高综合利用率，保证了长周期运行。

在工程进度管理上针对近几年的工程由于工程期紧，任务量大，材料设备不到货的情况下，为确保控制点施工任务按时完成，我精心组织，搞好施工准备，实行周计划管理，以日保周，以周保月。合理划分施工阶段，采用平行流水作业法施工。

在强化安全管理上针对全年施工作业时间长、现场施工环境负责，立体交叉作业频繁等特点加强施工现场安全管理工作，强化员工自我保护意识，坚持把安全工作放在首位，加强全员的安全、防火教育，树立人人管安全，人人执行贯彻安全防火规定，做到天天讲安全，天天贯彻安全，天天检查安全。

多年的现场工作中我一直以积极的态度发挥自己的长处，积极工作。**年在大连石化分公司一蒸馏扩能工程中提出合理化建议为该工程节约资金20万元，不仅降低了施工难度，提高了施工效率，在工期紧、任务量大、作业条件困难的情况下合理划分各施工阶段，确保了施工质量为提前竣工创造了良好的条件，赢得了甲方、监理等多家领导的高度评价。

上述是我参加工作以来所从事的主要工作，但我从事或介入的其他工作还有很多：如曾多次参与工程的投标工作，工程的预结算管理等工作。在我所从事的各项工作中，都能尽职尽责，积极思考，不断学习新知识，全面、终合的考虑工程施工，圆满的完成了领导所交给的各项任务。多年来我被公司评为十佳青年、优秀员工、撰写的论文、合理化建议、施工技术方案多次被评为优秀作品。

转眼间入职公司工作已半年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年上半年工作情况作总结汇报，并就20xx年下半年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力

四、20xx年下半年工作计划

1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。

尊敬的领导：

您好!

非常感谢您能够呈阅我的简历。我是水城矿业集团总医院老鹰山分院的一名护士。我有扎实的护理基础知识，熟练的操作技术及护理的工作能力，我有信心胜任从事护理的工作。在此，我向贵单位毛遂自荐。

选择本身就意味着竞争，有竞争才能更充分的实现自我的价值。希望这次竞争的结果能够让我有在贵单位工作和学习的机会。

医学是一门神圣的科学，它的价值在于挽救人的生命。在校的理论学习和十一年多的临床实践，我养成了严谨的学习态度，缜密的思维方式和坚韧的性格。对待患者我有一颗友爱关怀的心，我热爱护理事业。三年的医学熏陶圆了我的医学梦，让我的羽翼更加丰富，我要在实际的临床中继续深造。

在校期间，我不但学到了专业知识，更提高了综合素质，我曾与班上的生活委员、宣传委员共同带领同学参加各种活动，能独立完成本职工作和协助其他班干作好班级工作。

20xx年7月在遵义医学院附院进行临床实习，经过一年的实习，我熟练通过临床实习阶段、专业学习阶段，现已具备扎实的基础医学、护理学基础的理论知识、护理操作等技能，已初步具备从事临床护理的工作能力。20xx年7月毕业以后，我被水城矿务局组织部分配到二塘医院儿科工作，而后调到外科和内科工作，20xx年1月集团公司总医院因工作需要又把我调到老鹰山分院，先在老鹰山分院外科工作两年，而后又调到内科工作，在内科期间，我多次下乡，先后分别到中岭矿医务所、五轮山矿医务所、比德矿医务所独立工作多次，十多年临床实践让我练就了娴熟的专业技能，夯实了我的理论基础。各科病房的工作，培养了敏锐的观察力，正确的判断力，和独立完成工作的能力。

十多年的临床经验让我学会了临危不乱，耐心护理，微笑待人，用最大的理性对待病情，怀着最赤诚的爱心去面对患者。为适应整体护理的发展需要，在工作中不断学习，我已于去年4月自学通过了护理专业大专文凭的全部科目。并于今年3月份办理了大专毕业证。因此我对自己的未来充满信心。我热爱护理事业，殷切期盼能够在您的领导下为这一光荣事业添砖加瓦，并在工作中不断学习，进步。

最后真挚感谢您对我的关注，希望贵单位能给我一个实现梦想、展示才华的机会，祝贵院事业蒸蒸日上，屡创佳绩!盼望能接到您的答复信。

应聘简历人事自我评价

面试者如何在面试中脱颖而出呢?一份好的个人简历，可以让HR一下自己就有与你进行面对面交谈的欲望，所以，弄清楚个人简历自我评价怎么写这个问题就是非常重要的。下面是第一范文网小编为大家带来的应聘简历人事自我评价的范文，相信对你会有帮助的。

应聘简历人事自我评价一

我是个聪明的男孩，开朗活泼，成绩优秀。特别是非常优秀的领悟力和理解力，思维的灵敏性都给大家留下深刻印象，特别是在数学方面，我发挥出了出色的才能，常常让大家刮目相看。今后，我还要多阅读课外书，积累好词佳句，提高自己的写作水平。

我待人真诚，拥有一群好朋友，爱好很多，钢琴、书法样样在行。我自信，开朗，把每一天都过的充实有意义。在学习上，我积极进取，学习态度端正，是老师的好帮手。在家尽可能地帮爸爸妈妈分担家务，长辈们都夸我是好孩子。我坚信，我就像一直雏鹰，终有振翅高飞的一天，翱翔天际!

应聘简历人事自我评价二

我本人适应性强，责任心强，勤勉不懈，在校在学生活动中心担任辅导老师，从中培养了一个教师应该具备的领导能力和协作能力，而大三实习期间，我参加学校组织的多次见习活动，已经获得相当充足的上课经验和具备一定的处理教学事务的能力 另外还参加过手机促销的兼职工作，从促销活动中培养了一定的团队协作能力与组织能力，在未来的工作中，我将以充沛的精力，刻苦钻研的精神来努力工作，稳定地进步自己的工作能力，与公司同步发展。

在未来的工作中，我将以充沛的精力，刻苦钻研的精神来努力工作，稳定地进步自己的工作能力，并希望能凭借我的实力加盟贵公司，期望在教师招聘中脱颖而出，成为一名专职教师，我将以我最大的热情，与不断前进，不断努力的工作状态来接受企业的考察。

甲方：

乙方：

佬湘寨土菜馆是一家以做地道的湖南特色农家菜为主的中型饭店，为了使菜馆餐饮能在本地一炮灯响，必须有本店的特色菜肴。现由乙方承包佬湘寨厨房工作，经甲、乙双方友好协商，达成协议如下：

1、甲方将二楼厨房承包给乙方，由乙方全面负责厨房出品质量和内部管理协调工作，对菜肴的出品质量、出品速度，食品卫生及成本控制负责。厨房人员定编及工作分工由乙方根据甲方餐位自行确定，方案须报甲方认可。所有厨师须从事过湘菜饭店工作。

2、承包期限暂定__个月，自__年__月_日至____年__月__日止。

3、承包工资

乙方承包甲方厨房一次性包干工资每月_元/月，大厨二名，切配二名，其它洗涤人员由甲方负责落实。每月15号发放上月工资，每月的厨师工资甲方将根据乙方上报的人员工资表直接由乙方发放。如生意好，行政总厨可写书面申请加人，工资待遇视工作能力而定。

菜肴出品内容根据甲方经营需要全由乙方负责制作。

4、乙方在承包期内必须严格遵守甲方的各项规章制度，若有违反，甲方有权按照酒店有关规定予以处罚。严禁乙方人员与供应商单独接触并接受宴请等贿赂活动。。

5、乙方应保证菜肴出品质量，努力推陈出新，每星期推出1只以上新菜肴供客人选择。

6、乙方必须加强食品成本控制和能耗管理，努力提高餐饮经营效益，每月厨房食品出品综合毛利应控制在55%范围内，月营业额暂定12万元，具体以甲方餐饮月底成本核算为准。如因乙方成本控制不当，则按每下降一个百分点扣罚人民币200元，以此类推。每月从乙方承包工资总额中予以扣除。营业额指标考核试营作二个月后再定方案。

7、若因乙方菜肴质量及出品速度问题而引起客人有理由投诉，所造成的经济损失一律由甲方直接从乙方承包工资中按实扣除，若市级以上卫生、防疫等部门检查厨房卫生不合格的，甲方有权视情节轻重对乙方予以处罚。

8、乙方行政隶属甲方餐饮部领导，并须全力配合，共同搞好餐饮部工作。

9、由甲方免费提供乙方承包期内的全体厨师膳、宿。住宿的能源消耗执行饭店的有关定额

10、乙方在承包期间必须合理使用和妥善保管厨房内的所有设施、设备，若因人为造成损坏或遗失，则按进价赔偿，赔款从乙方承包工资中予以扣除。

11、乙方必须切实加强能源节约管理，若发现擅自损耗能源的每发现一次扣除50元。

12、若乙方管理不善，造成食品变质、浪费的，甲方有权按原材料成本价从乙方承包工资中予以扣除。乙方把好甲方的进货质量关，确保出品质量。由于进货质量把关不严，出品后造成客人投诉，造成甲方的损失由乙方负责。

13、凡经甲方检查厨房卫生不合格的，视情节轻重予以乙方经济处罚。

14、乙方需向甲方提供全体厨师4张1寸照片身份证复印件、职称证书。健康证、暂住证由乙方负责办理，费用由乙方承担。如二证办理不及时一经有关职能部门查实处罚一切后果由乙方负责。

15、在不影响工作的前提下，乙方一般人员休息由乙方自行安排，但行政总厨、厨师长、出品总监三人请假必须事先经得餐饮部批准并报总经理。但每月不得超过2天，特殊情况须报总经理批准方有效。否则，甲方有权按超出天数从乙方相关人员工资中按日基数的三倍予以扣除。

16、在承包期内，主要厨师的技术水平已被甲方认可的，乙方不得擅自更换。若因乙方厨师技术达不到甲方要求和相应水平的。甲方有权要求乙方予以及时调整和更换。凡乙方所应配备的厨师没到位的，甲方有权相应扣除乙方承包工资。

17、乙方不享受甲方员工福利等待遇。

18、工伤处理

乙方人员在工作期间违反操作规程造成人员伤亡的，由乙方自负。

由于设备、设施质量问题造成乙方人员伤亡的，甲方按劳动法处理。

乙方人员在工作期间由于人员自身失职造成伤亡的，由乙方自负。

甲、乙双方无法抗拒原因造成人员伤亡的，由双方协商解决，协商不成的按劳动法处理。

19、安全条例

由乙方制订炉灶、冰箱等设备使用和煤气使用的安全操作条例，报甲方认可。乙方将安全条例内容对厨房人员进行安全教育，并要求乙方人员严格执行。如有违反由此造成一切损失由乙方负责。

20、一方如需提前终止合同的须在二个月前以书面形式通知另一方。有关事项经双方协商解决。否则所造成的一切后果由违约方全负。

21、未尽事项双方协商解决，本协议一式贰份，甲、乙双方各执一份。自双方签字之日生效。

附：乙方厨师名单和各工种人员工资分配表供甲方确认

甲方：乙方：

法人代表：

日期：

订立合同双方：

发包方：（以下简称甲方） 承包方：（以下简称乙方）

现将经营权在本合同期内发包给承包方以供经营，订立合同。

经营期间，承包方必须在本合同的法定经营范围内从事经营活动(以本公司企业法人营业执照为准)。

1、承包期内年日至年日止。发包方在承包经营期内，将公司经营权提供给承包方，发包方为此付承包方人民币每个月 元，在每个月的25号前付清。

2、承包期间，房屋租金、电费、水费等均由发包方承担。

3、承包期间，承包方有权决定公司机构设置、制定规章制度、人事聘用、任免奖惩。有权根据实际需要购求置新设置和资产，正常损坏部件、维修费用由双方承担，发包方承担费用70%，承包方承担费用30%，人为损坏，一切费用由承包方承担。

4、承包方有权根据本合同规定取得其应得到的合法收入。

5、发包方有权维护公司利益不受损害，承包期间，当月有客户投诉次数达/次。发包方有权监督本公司的经营范围，对本公司有权账务监督。

6、承包期间，发包方不得干涉承包方的经营权，必须按本合同规定保障承包方的合法利益。全面履行合同中应由发包方履行的全部条款。

7、本合同正本二份，发包方、承包方各执一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

你们好我是__店厨师长__，紧张而忙碌的__已经结束了，回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼，总结一下去年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结：

一、工作的整体回顾

作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》，只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪，才能履行企业对员工对社会的承诺和责任，赢利也是企业生存的唯一法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全，清洁，可口的食品是咱们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收节支的责任，一年来经过分店全体员工和领导的共同努力，我店实现了双达标。在努力创收的同时咱们也不忘节约和安全教育，部门全年都把安全和节约工作贯穿始终，在保证工作质量，不影响对客服务和员工工作休息的情况下，尽最大的努力降低成本，安排安全培训，咱们深知只有安全才能生产节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是咱们自己的。

二、今年我完成了以下工作

1，顺利接手华天厨师长的工作。__年4月正式接手华天厨部的工作，因为我自己个性较强，渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己，还有洁癖，所以自己还是有点担心，不过我相信自己最终在领导的帮助下，自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作，前三月人员，营收，毛利都保持平稳。

2，对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外，其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。

3，对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底，以接待培训各店新入职新员工25人，在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训，同时也注意给新员工一个好的第一映像，并寻求时机给其灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训，迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。

4，分店所有能自行处理的工程维修除煤气外，均自行处理，保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。

三、由于各种原因是，使我的工作中存在着一些问题

1，容易将个人情绪带到工作中，心情好时运作顺畅，卫士满意，充满激情，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这些状况。

2，员工的卫生意识还需要提高，洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。

3，自控力差。还记得洪少跟我说过一句话：要做好管理就要管好自己。公司的培训课程，拓展训练里所表现的所希望咱们明白的，可以说我都知道，都明白，也都理解，只是太多的时候我放纵了自己，没有约束自己，在以后的工作和生活中管好自己。

四、关于明年我的计划是

1，认真做好每一天每一项的工作;

2，细化安全，出品，卫生措施，提高顾客满意度;

3，加强教育培训，强化员工素质，尽可能的实现——新员工一对一培训;

4，约束自我，规范管理，不断调整员工岗位轮训;

5，本月底针对节约煤气和，毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;

6，多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的不断加剧，咱们不能只停留在过去的十年和亚运成绩，首先要革新观念，随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会，期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼，最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年，谢谢!

尊敬的领导：

您好!请恕打扰.我是一名刚刚从__生物学院机电系毕业的大学生.我很荣幸有机回向您呈上我的求职信.在投身社会之际，为了找到符合自己专业和兴趣的工作，更好地发挥自己的才能，实现自己的人生价值，谨向各位领导作一自我推荐.

现将自己的情况简要介绍如下：

作为一名机电专业的大学生，我热爱我的专业并为其投入了巨大的热情和精力.在三年的学习生活中，我所学习的内容包括了从数控学的基础知识到运用等许多方面.通过对这些知识的学习，我对这一领域的相关知识有了一定程度的理解和掌握，此专业是一种工具，而利用此工具的能力是最重要的，在与课程同步进行的各种相关时践和实习中，具有了一定的实际操作能力和技术.在学校工作中，加强锻炼处世能力，学习管理知识，吸收管理经验.

我正处于人生中精力充沛的时期，我渴望在更广阔的天地里展露自己的才能，我不满足与现有的知识水平，期望在实践中得到锻炼和提高，因此我希望能够加入你们的单位.我会踏踏实实的做好属于自己的一份工作，竭尽全力的在工作中取得好的成绩.我相信经过自己的勤奋和努力，一定会做出应有的贡献.

刚谢您在百忙之中所给与我的关注，愿贵单位事业蒸蒸日上，屡创佳绩，祝您的事业白尺竿头，更进一步!

希望各位领导能够对我予以考虑，我热切期盼你们的回音.谢谢!

此致

敬礼!

申请人：

__年__月__日

本人性格开朗，待人热情、真诚，能吃苦耐劳，做事讲求实际、积极主动、注重事实，有责任感，有较强的自学能力和适应能力，善于沟通和交流，注重团队精神和集体观念，有较强的管理、组织能力。

1.具有较强的沟通能力、组织策划能力、工作能力以及基本职业素养;

2.在校成绩良好，能较为好的掌握专业知识和拥有一定的实践经验、性格沉稳、善于思考、为人正直、能吃苦耐劳、有极强的责任心和集体荣誉感;

3.对于新事物敢于去尝试、挑战，具有较好的心理承压能力。

一、指导思想

坚持“以生为本”的理念，积极营造温暖、庄重、难忘的和谐毕业氛围，通过多种形式的教育活动，教育学生树立正确的价值观念，增强学生热爱母校、服务社会的责任感，引导学生正确认识和把握当前的就业形势，以良好的精神风貌，饱满的工作热情顺利走上工作岗位。

二、时间安排

X年5月至6月

三、教育内容

1.理想信念教育。结合新常态，加强毕业生的理想信念教育，引导毕业生树立报效祖国，志在四方的理想信念，自觉把个人发展与国家需要联系在一起，把个人理想与中国特色社会主义共同理想、“个人梦”与“中国梦”联系在一起;鼓励毕业生自觉践行社会主义核心价值观，在服务祖国、服务社会的过程中实现人生价值。

2.诚信教育。各院系要加强对毕业生的诚信教育，引导毕业生增强诚信意识，做一个诚实守信的合格公民。积极做好拖欠学费和国家助学贷款学生的思想教育工作，教育毕业生在论文撰写、学费缴纳、助学贷款还款、签订就业协议等方面做到诚实守信，树立自身良好形象，维护好母校和自己的声誉。

3.感恩教育。各院系要通过各种活动，培养学生热爱母校的情感，引导毕业生关心学校的建设与发展，理解和支持学校的工作;引导毕业生饮水思源，体会母校、老师对自己的培养和教育之情，同学对自己的关心和帮助之情。教育毕业生要感恩父母、感恩老师、感恩学校、感恩同学、感恩社会，从而树立责任意识和自立意识。

4.遵纪守法教育。各院系要对毕业生加强法制和纪律教育，增强毕业生的法律意识和纪律观念，引导毕业生开展有意义的毕业纪念活动，提倡爱护公共设施，勤俭节约，以健康文明的方式告别母校，坚决反对损坏公物、酗酒起哄扰乱校园秩序等不文明行为。教育引导毕业生为自己的大学生活划上一个圆满的句号。

5.国防教育。大学毕业生是兵员征集的主要对象，各院系要高度重视毕业生的国防教育工作，采取多种措施，对毕业生加强爱国主义教育和国防教育，进行征兵政策宣传和应征入伍动员，积极营造浓厚的参军入伍氛围，引导毕业生树立强烈的国防意识，胸怀祖国，投笔从戎，支援国防建设，自觉到绿色军营中接受锻炼。

6.入职适应教育。通过多种途径，对毕业生进行就业观、成才观教育，帮助毕业生正确把握就业形势，引导毕业生立大志、谋大业;开展职业定位、职场适应、职业道德和法律常识等方面的培训，帮助毕业生了解职场规范，增强学生自我保护意识及维权意识;教育引导毕业生不仅要会做人、会做事，还要善沟通、善协作，为个人职业发展开好头、起好步。

7.心理健康教育。要高度关注特殊毕业生群体(学业困难、就业受挫、经济困难、情感困惑及有心理障碍的学生等)，及时掌握毕业生的思想动态，认真做好心理危机排查和谈心谈话工作，尽力为毕业生提供舒缓心理压力、排解紧张情绪、解决实际困难的渠道，引导毕业生以积极的心态面对就业、情感、学业等各方面的压力，帮助毕业生顺利度过毕业、就业的心理关键期。

8.安全教育。各院系要进一步增强对安全稳定工作的敏感性、预见性，密切关注学生的思想动态，对毕业生开展具有针对性的安全教育活动，切实加强毕业生的防火、防盗、防骗教育工作。同时加强毕业生日常管理工作，严肃纪律，杜绝打架、酗酒等违反校规校纪行为的发生，对违纪行为按有关规定及时严肃处理。

四、教育形式

1.学院统一组织X届毕业生毕业典礼(具体安排另行通知)，请各院(系)积极配合，精心组织。

2.院(系)领导走访毕业生。通过组织座谈会及走访学生宿舍等形式，倾听毕业生对学院建设和发展的意见和建议。

3.院(系)搭建毕业生感念母校，回馈母校的活动平台，组织开展“五个一”活动，即在毕业生离校前组织毕业生做一件有益好事，献一份爱心，拜访一位老师，为母校献一言，留下一间整洁宿舍。

4.报告会系列。各院(系)可通过组织优秀校友事迹报告会、优秀毕业生事迹报告会、形势政策报告会、就业创业指导、心理健康讲座等，加强学生的职业道德教育、社交礼仪教育、人生规划教育等，为毕业生提供科学的指导，正确的教育，真诚的关怀，周到的服务。

5.欢送毕业生。各院(系)要通过毕业生联欢晚会，毕业生茶话会、欢送毕业生离校仪式等活动，营造浓厚的惜别氛围，使毕业生离校之际再次感恩母校的热情和温暖。

五、工作要求

1.高度重视，加强领导。各院(系)要充分认识加强毕业生文明离校教育的重要意义，高度重视毕业生文明离校工作，广泛动员辅导员(班主任)，认真开展毕业生文明离校的宣传动员和组织落实工作，切实把毕业教育工作做实、做细、做好。

2.精心组织，注重实效。各院(系)要结合实际，制定特色鲜明富有实效的毕业生文明离校教育方案，要针对毕业生的思想实际，开展形式多样，内容丰富的教育活动，共同营造安全、健康、文明、和谐的校园氛围。

3.关爱学生，做好服务。各院(系)要坚持“以学生为本”的理念，以关爱学生、服务学生为宗旨，力所能及地为毕业生排忧解难，切实为毕业生离校提供优质高效的服务;辅导员(班主任)要深入学生宿舍，及时了解毕业生的情况，发现问题及时上报并妥善处理，确保毕业生安全、稳定、文明离校。

4.严格值班，确保安全。毕业生离校期间，学工处、院团委、各院系要做好值班安排。值班人员要严格按照值班安排，坚守工作岗位，及时处理各类突发事件，确保毕业生文明、安全、有序离校。

5.积极宣传，总结经验。各院(系)应认真总结毕业生教育经验，认真听取毕业生对学院工作的意见和建议，及时汇总资料，并于暑假前将本院(系)毕业生教育相关工作总结报送到学工处。

尊敬的领导：

你好！感谢您在百忙之中抽出宝贵的时间来阅读这封求职信，谢谢您的赏识…给我一个展现自己的机会！相信你一定会是的伯乐，我一定不会让你们失望的！

我是专高等专科学校09级市场营销与策划系的学生，从入校的那天开始我就知道大学是一个藏龙卧虎的地方，要想在竞争这么激烈的环境下生存下去就必须不断地自我完善，自我学习，找到一个真正属于自己的优势！所以在学校里，我从来不敢有半点松弛，半点马虎，对于专业课程学习，更是如此，幸好皇天不负苦心人，我的付出总算还是得到了回报…每年度我都可以拿到学校的一二等奖学金，08年上学期还顺利拿到了助理营销师证和英语四级证。

在这个的社会，我知道文凭对于很多企业而言也是一个很重要的指标，而作为专科生的我也并没有因此放弃这个进一步自我学习的机会，从进大学的那年开始我就报考了市场营销专业的长线自考，我一定会继续坚持下去，直到拿到本科文凭为止！我相信这个艰辛的过程不仅有利于进一步巩固我的专业知识，更可以增加你们对我的肯定！而人际交往一向是我的拿手好戏，因为对于性格外向、口齿伶俐的我来说，最擅长，最乐意的就是交朋友…所以在老师的心目中，我总是听话的好学生，而在同学眼里，我永远是她们的开心果！

我一直都知道，没有实践的理论是空洞的，特别是对于我们这个专业而言，所以大学期间我也参加了不少社会实践活动，虽然都称不上大型的，但从中真的学到了不少的东西，让我受益匪浅！肯德基的服务员是我的第一份工作，它让我明白了忍耐与坚持的重要性；商店的促销员交会了我如何与人沟通…

最后再一次谢谢你们的耐心“倾听”，谢谢你们给我一次自我介绍的机会，希望我的推销可以激发你们欲望，促成一段美好的合作…敬候佳音！

祝身体健康！事业有成！

此致

敬礼！

求职人：第一范文网

20xx年xx月xx日

1、 熟练掌握：Pro-E、AutoCAD、office等设计及办公软件的运用。

2、 有扎实的机械设计理论知识，丰富的实践经验，精通结构件的加工工艺，清楚的知道电子产品设计所要注意的各种细节;对于电子产品的安规、可靠性散热、电磁兼容等的设计有比较丰富的经验。

3、 能较完美的独立完成各种电子及通讯产品的结构设计。

4、 熟知塑料、五金模具结构，能独立跟进模具制作进程。

5、 熟知产品从设计输入到大批量生产的整个运作过程，有很强的处理生产及突发问题的能力。

6、 具有团队合作精神;有非常强的设计部门管理经验，和较为丰富的营运系统的管理经验，能很好的协调及带领团队开展产品开发、试产、到批量生产之后的所有技术工作;

7、具有管理营运系统(主要是：品质部、生产部、PMC部以及采购部)的实际管理经验，懂得“以人为本”让营运的物流、品质、生产等均顺利、健康地向前发展!

8、有很强的组织协调及把握全局的能力;思维敏捷、处事果断、工作务实，目标感强烈、本人深信：细节决定成败!

需方：__________

供方：__________

签订时间：__________

一、销售产品名称、商标、供货时间及数量

二、交货地点：需方厨房

三、运输费用：供方支付

四、验收标准：货到甲方现场三天内无异议视为验收合格。

五、结算方式：合同签订两日内付合同总金额的40%，计：__________元，供方开具收据，货到现场，三日内付清余款，计：__________元，供方开具合同全额发票。

六、售后服务：风机保修半年(水龙头除外)，一年内免费维修，一年后收取配件成本费，免费维护。

七、违约责任：双方如有一方违约，按合同总额的百分之三赔偿给对方。

八、因履行本合同发生的争议，由当事人协商解决，协商不成的，依法向人民法院起诉。

九、其它约定事项：需方必须提供安装条件(水、电、气到位)。

十、此价格含安装配件费、含税费，含人工费。

供方名称：__________ 需方名称：__________

代理人签章：__________ 代理人签章：__________

日期：__________ 日期：__________

尊敬的领导：

您好!衷心的感谢您在百忙之中翻阅我的这份材料，并祝愿贵单位事业欣欣向荣，蒸蒸日上!

我是哈尔滨理工大学测控技术及通信工程学院___届毕业生，自从今日大学之后，高考后的轻松、获知被录取的喜悦随风而逝，因为我的从新开始，继续努力奋斗，迎接新的挑战。时光飞梭，我讲到这童年的梦想、青年的理想离开学校，走上工作岗位。大学四年是我思想、知识结构及心理、生长成熟的四年。惠于理工大学的浓厚学习、创新氛围，熔融其中四年使我成为一名复合型人才。

在校期间，我勤奋学习专业知识，努力把理论知识运用到实践中去，曾参加全国大学生电子设计竞赛，并取得佳绩。此外我很喜欢电脑，不仅熟练掌握基本应用软件的使用，而且顺利通过国家社会和劳动保障部高新技术信息职业资格中级考试和微软ATC认证考试。在英语方面，通过国家英语四级，并且参加英语口语培训。此外，我积极投身学生会和广播站等学生组织为同学服务，表现出色，贡献卓越，曾先后荣获校级“优秀三好学生兼优秀团员”、“优秀学生干部”、“校广播站系统”杰出工作者“等称号。“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，我真诚地希望加盟贵公司，我定会以饱满的热情和坚韧的性格勤奋工作，与同事精诚合作，为贵单位的发展尽自己的绵薄之力。下页附履历敬请勘酌，恳请接纳，回函是盼，我恭候您的佳音!

此致

敬礼!

申请人：申请书模板

__年__月__日

聘用厨师合同范本

甲方：_________________(以下称甲方)乙方：_________________(以下称乙方

)甲、乙双方根据有关法律、法规规定，在平等自愿、公平公正、协商一致、诚实信用的基础上，签订本协议。一、协议期限甲乙双方约定协议期限自年月日起至年月日止。

二、工作内容及要求

1、乙方根据甲方要求，经过协商，从事

2、乙方按照甲方的相关要求开展工作;

3、甲方可根据工作需要和对乙方业绩的考核结果，按照合理诚信原则，经乙方同意后，可变动乙方的工作内容;

4、甲方安排乙方所从事的工作内容及要求，应当符合甲方依法制订的并已公示的规章制度;乙方应服从甲方的领导和管理，按时完成规定的工作任务，并达到规定的质量要求。

三、工作时间

1、上下班时间按甲方的作息制度执行。

2、遇特殊情况，甲方需要乙方调整工作时间或增减工作任务的，须提前告知乙方。

四、薪酬标准与发放

1、薪酬标准：_________________薪酬按每月

2、发放时间：薪酬一般于每月30日发放。

五、工作纪律

甲方制定的有关规章制度应当符合法律、法规、政策的规定，履行民主程序，并向乙方公示;乙方应遵照执行。六、协商条款

经甲乙双方协商一致，约定以下事项：_________________

七、协议终止的条件

经甲乙双方协商约定，出现下列情形之一的，可以终止协议：1、甲方不按时付给薪酬;2、乙方不服从甲方管理，不能按时按要求完成甲方交办的工作任务。3、乙方在工作中由于个人责任问题出现重大失误、事故等。4、在出现上述情形的情况下，甲乙双方中的任何一方提出终止协议均需提前一个月。5、聘用合同到期仍需聘用的，可办理续聘手续，否则聘用关系自动解除。

八、违约责任

甲乙双方中的任意一方故意或者过失违反协议，致使协议不能履行或者不能完全履行，并给另一方造成经济损失的，应当承担相应赔偿责任。

九、其他

1、协议期内，乙方户籍所在地址、现居住地址、联系方式等发生变化，应当及时告知甲方，以便于联系。2、本协议不得涂改。3、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。4、本协议自甲、乙双方签字盖章后生效。

甲方：_________________乙方：_________________法定(或授权)代表人：_________________签字：_________________日期：_________________年月日日期：_________________年月日

聘用方：________________ (以下简称甲方)身份证号：________________

受聘方：________________ (以下简称乙方)身份怔号：________________

甲方由于经营的需要,双方经过相互信任、自愿、平等、协商，达成一致甲方愿意将座落于_____________市(县、区)_____________ 路_____________号_____________酒店厨房、营业厅工作承包给乙方工作、管理。

一、合作意向：

1、合作期：________________ 从乙方进场计算起即________年________月________日至_____________年_____________月_____________日。

2、用工方式：包厨、包营业部，由乙方派人，甲方监管的方式。

3、用工人数：暂定_____________人，届时根据甲方及经营的需要，相应的增减，在保证酒店正常运作和足够技术力量的情况下，餐厅人事权利归乙方代表。

4、工薪总工资为人民币_____________万元。

5、食宿待遇：包食宿几床上用品。健康证、暂住证的办理。节假日的补贴和其他福利，在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假事宜，节假日除春节(初一、初二、初三)三天外，其他节假日均不做加班或双薪处理。

二、合作事项

1、成本管理：

①燃料：成本_____________%(暂定)，水电：成本_____________%菜金：成本_____________%

②菜金成本超出_____________个点，按超出的百分比在承包总工资中扣除，每降低_____________个点，按同样的方式给予奖励(试业_____________个月除外)。

③计算依据：免单、员工餐、管理餐包含在成本范围内。现金卷、挂帐加入营业额核算成本。

2、人员管理：由于采用的是总厨承包制，原则上有总厨部所有人员的安排。从管理角度考虑为保证技术力量，特别岗位(凉菜、炉头师傅、头X切配)必须经过店方式试菜认可，直到满意为止。甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。

3、甲方认为个别师傅不合乎聘用标准，乙方无条件更换。

4、特别岗位师傅未经同意，不得随意更换，否则_____________/人给予扣除。

5、乙方保证在工作额定人数内，除去正常替班外，否则每少一人扣_____________元。

三、出品质量管理：

1、按标准食谱赔比加工。若出现菜品口味过重(咸、淡)或其他顾客难以接受的口味造成退菜，由后厨负责买单，由此引起的打折或其他，后厨承担_____________%责任。

2、每个环节加工均仔细把关，避免成品菜肴出现异物(头发、虫、纤维绳、苍蝇、蟑螂)等，若由此造成的退菜，则由后厨买单。由此引起的打折或其他，后厨承担_____________%责任。(以上情况由楼面和厨师长共同确认后生效)

3、由于粗心对顾客特殊要求的采品未按标准加工，由此造成的退采的后厨买单。由此引起的折扣或其他，后厨承担_____________%责任。

4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主观原因造成退菜，打折或其它，则由后厨负责买单并承担_____________%责任。(此类情况视当时情况决定)

5、收市后的盘点及下单要做仔细，避免_____________菜过多。特色招牌不允许_____________。否则按_____________元给予处罚。特殊情况除外。

安全管理：

1、要有良好的职业操守，严格按照食品卫生加工要求操作，避免食品中毒事件的发生，否则厨房最高负责_____________元赔偿。

2、注意安全操作，避免人员安全事故的发生。

3、乙方人员在酒店外惹事，发生的纠纷与酒楼无关。乙方人员因工负伤由甲方负责。

4、甲方提供良好的工作环境及安全环境。

5、创新管理：要有一定的研发创新能力。完成店方要求的每月季节新菜推出，并得到市场的认可。否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。

6、营业部必须做好服务质量，统一管理甲方提出的要求给予充分的准备，及时做好营销方案和调查市场。

四、合同解除

1、欠发工资和资金三天以上视违约。由此造成乙方工作人员不积极，由甲方负责，并可以解除合同。

2、双方未按协商的方案提前终止协议视为违约。

3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。

5、乙方由于各种原因要求退场需提前半个月以书面形式通知甲方。

6、合同期间，乙方多方面达不到甲方要求的标准或甲方多次提出仍无法改变，影响经营效果，造成无法再合作的情况下，甲方可无条件，随时解除合同，乙方将不获任何赔偿。如如何一方违约都将赔偿对方_____________元整。在工作岗位上由_____________理。

五、 1、员工福利，本着互利的原则提高厨房员工积极性，每月的_____________日结算一次。按本店_____________万元保本的情况下，超出保本营业额后按超出额的_____________%作为厨房奖金，支配由乙方负责。(备注：菜品毛利率应控制在规定的毛利率之内，成本费用率应在约定的和范围之内，否则，以上福利不成立)

2、管理范围及费用：本着双赢的目的，甲方将酒店经营和运作由乙方控制，乙方有权了解酒店当天当月经营及成本状况，以便及时采取有效的经营方案及成本控制措施，乙方将以甲方酒店提取当月纯利润的_____________%作为管理费用，每月结算一次。

六、其他乙方人员应无条件遵守员工守则和管理制度。

七、未尽事宜，协商处理。

八、本合同一式两份、盖章、签字生效同时产生法律效力。

甲方：________________ (法人代表签字、酒店印章)

乙方：________________ (法人代表签字、私人印章)

________年________月________日