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厨师的求职简历(精彩20篇)

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厨师聘用合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 1305 字

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美国_________(以下简称甲方)和中国_________公司(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在中国_________签订本合同,条文如下:

一、服务项目

1.乙方应甲方聘请,派遣_________名烹饪技师赴美国_________酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备_________菜菜谱,主理_________菜的精加工,出成品;

2.乙方向甲方供应为反映_________菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。

二、待遇及费用

(一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:

1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品;

2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具;

3.乙方人员享受中国的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天,春节三天),工资照发。

4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。

5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。

(二)甲方向乙方支付下列费用:

1.乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人_________美元的准备费。

2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_________美元;(其中特一级烹饪技师工薪为_________美元,特二级烹饪技师为_________美元,特三级烹饪技师为_________美元,中一级烹饪技师为_________美元,中二级烹饪技师为_________美元),工作每满一年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。

3.乙方人员每周工作六天,每天工作八小时。具体作息时间,按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班,甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算,每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算:小时工薪额=净月工资÷25天÷8小时。

三、双方责任

(一)甲方责任

1.负担乙方应聘人员自中国_________到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿),并在乙方人员赴任启程前三十天内,将机票和准备费汇至中国银行_________分行_________公司外汇账户(帐号:_________),待中方人员到达后据实向甲方核销;

2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续,并负责其费用;

3.为乙方人员提供工作方便,尊重其生活习惯,保护其人身安全,并在合同期满后按时返回中国。

(二)乙方责任

1.选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师;

2.向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;

3.负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续,并负担其费用;

4.负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款;

5.教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令,尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;

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篇1:求职意向范文

范文类型:求职应聘,全文共 480 字

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尊敬的贵院领导:

您好!

十分感谢您在百忙之中审阅我这份求职材料,衷心希望您能够通过此材料了解我,并能够给我一个展示自我才华和智慧的机会,相信机会总是垂青有准备的人。

我是宿迁卫生学校20__届毕业生,在学校的四年里,丰富多彩的校园生活和紧张忙碌的学习气氛,使我各方面都得到了锻炼和提高。

“梅花香自苦寒来,宝剑锋从磨砺出”这句话成为我的座右铭,在校期间,我系统地学习临床医学课程,在取得优良成绩的同时,我注重加强各方面能力的培养和自身综合素质的提高,在课余时间里,我积极参加校年级、年级组、班级的各项比赛活动。在沭阳县中医院9个月的临床学习中,我更注重理论联系实际,让我掌握各种临床专业技能,并能很快地适应临床工作,这些临床实践能力的培养,将为我以后参加临床工作奠定坚实的基础。

十年寒窗苦读,图学以致用,人才的引进,靠伯乐慧眼,如果能到贵院,我将尽心尽力,尽职尽责去做好各项工作,相信在贵院的培养下,我定能在本职岗位上作出一番业绩,我深信,我能胜任本职工作,决不辜负您的厚望。

请给我一份信任,我将还您十分灿烂,一个真诚学子期盼您的回音,等待您的考验。

此致

敬礼

求职人:

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篇2:大学生应聘岗位自荐书范文

范文类型:求职应聘,自荐稿,适用行业岗位:大学,学生,全文共 841 字

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尊敬的领导:

您好!

非常感谢您能够呈阅我的自荐书。我是河南职工医学院XX届护理专业的毕业生。虽然我和其他求职者一样,有着扎实的护理基础知识,熟练的操作技术及护理的工作能力,但我与其他人不同,我喜欢挑战,热爱创新,我有信心胜任即将从事的工作。我会证明我能行!在此,我向贵单位毛遂自荐。

选择本身就意味着竞争,有竞争才能更充分的实现自我的价值。希望这次竞争的结果能够让我有在贵单位工作和学习的机会。

医学是一门神圣的科学,它的价值在于挽救人的生命。在校的理论学习和一年多的临床实践,我养成了严谨的学习态度,缜密的思维方式和坚韧的性格。对待患者我有一颗友爱关怀的心,我热爱护理事业。五年的医学熏陶圆了我的医学梦,让我的羽翼更加丰富,我要在实际的临床中继续深造。

在校期间,我不但学到了专业知识,更提高了综合素质,我曾在班上的生活委员,宣传委员积极带领同学参加各种活动,能独立完成本职工作和协助其他班干作好班级工作。在努力学习本专业知识的同时,我不断充实自己,积极向党组织靠拢,经过党课培训,并顺利通过党课考试,已顺利得到结业证书,努力使自己成为当今社会所需的复合型人才。在学习的同时,我也不忘培养自己的其他兴趣爱好,我参加学校的各种社团和活动,比如翰林文苑书画社、校园文化艺术节等,使自己的书画技术长进不少。另外,在学生会院宣传部办海报、展板的工作使我的绘画能力和宣传能力得到很大提高。很荣幸的经历—中专时我曾担任过记者站的副站长、班级里的团支书等。而在大专时:我是院学生会宣传部的部长、翰林文苑书画社社长等。在外语方面我已具备一定的听说读写能力,也掌握了基本的计算机操作。

作为21世纪的大学生,我没有只满足于校内理论知识的学习,经常走向社会理论联系实际,从亲身实践中提高自己的综合能力。我相信我自己能够适应今天社会激烈的竞争环境。

最后真挚感谢您对我的关注,希望贵单位能给我一个实现梦想、展示才华的机会,祝贵院事业蒸蒸日上,屡创佳绩!盼望能接到您的答复信。

自荐人:第一范文网

20xx年xx月xx日

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篇3:厨房设备购买合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 601 字

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甲方:___ 乙方:

甲乙双方经充分协商,本着自愿平等互利的原则,就甲方向乙方销售厨房设备相关事宜订立本合同,以共同遵照执行。

一、 设备名称及价格、数量:

胜利牌9A-II型消毒柜台12434.40元

总计含税价:12434.40元

二、 验收及付款方式:

1、 甲方收到设备,经过乙方调试、调用完好后,甲方将对设备进行验收(即核对规格、数量、质量等)。

2、 总价:12434.40元人民币(大写:壹万贰仟肆佰叁拾肆元肆角),其中包括设备、人工、运输、税金等费用。

3、 甲方在核实设备无误后必须将设备款如数付给乙方。

三、甲、乙双方责任:

1、甲方必须按照乙方规定的程序使用设备。

2、乙方向甲方出售的设备(红外线消毒柜)从验收之日起免费保修壹年(注:人为或其他电路因素将不列入保修范围)。

3、甲方使用设备中(保修期内),如出现设备问题,乙方将在接到甲方通知的24小时内无偿进行修复。如不在保修期内,乙方需向甲方收取合理的材料及人工费。

四、争议解决:

凡因本合同引起的或因本合同有关的任何争议,如双方不能通过友好协商解决:诉讼发生的律师费、交通住宿费由违约方承担。

五、其它事项:

1、合同如有未尽事宜,须双方共同协商作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。

2、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方(印章)_____

法人代表: 联系电话:

乙方(印章)

法人代表: 联系电话:

签定时间:_____年_____月_____日

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篇4:毕业生简历上的自我评价

范文类型:求职应聘,自我评介,全文共 212 字

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精通Java SE和Java EE技术,包括Servlet/JSP、Applet、JDBC、EJB、Web Service等。掌握面向对象的分析和设计技术,包括设计模式。我本人适应性强,责任心强,勤勉不懈,并具有良好的团队精神。在从事多年服务行业、助理工作后,积累了丰富的服务行业和管理方面的经验以及优秀的口头、书面表达能力。能够熟练操作word办公软件及设备,以胜任现代化办公的需求请给我一次机会,我必将还您以夺目的光彩。

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篇5:本科毕业生个人简历

范文类型:求职应聘,适用行业岗位:个人,全文共 777 字

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我是某某大学旅游学院旅游市场营销专业的学毕业生,大学三年里我以优秀的成绩修完自己的所有主修课程,包括:导游业务、导游基础知识、中外民族民俗、旅游学概论、旅游法规、旅行社经营管理实务、旅游市场营销等,下面就是我大学的自我鉴定。

在三年的大学生活里,我始终以提高自身的综合素质和个人能力为目标,以全面发展为努力的方向,树立了正确的人生观、价值观和世界观,不断地挑战自我、充实自我、超越自我,为实现人生的价值打下坚实的基础。

在这个充满酸甜苦辣的过程中,我在努力巩固自己的专业知识上,更多的是在这个过程中学到了许多书本上知识。在不断追求进步不断自我增值的同时,学习仍是自己现在的主业,我也明白只有精通自己的业务,才能不断提升自己的人生价值,为社会创造更多的社会价值。为此我刻苦努力地学习自己的专业,对知识对本专业一丝不苟,取得的成绩都得到老师同学的肯定,获得了学院年度奖学金的二等奖。

在日常生活中,我十分重视锻炼身体,具有良好的心理和身体素质,体育成绩优秀,体锻达标。我兴趣广泛,热爱生活,尤其喜欢唱歌和绘画,曾在年段书法比赛和手抄报比赛中获奖。

由于我性格开朗,能够与不同的人接触;平易近人,容易与同学或老师和谐相处;为人忠厚老实,凡事言出必行;乐于助人,能为别人分担一些工作或生活上的忧愁;行事谨慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不会轻易中途而废;遇事临危不惧,能镇定地处理突发事件。

暑假,我以熟练的口语自我推荐,应聘到广之旅国际旅行社股份有限公司国内游总部任导游岗位实习,工作的过程中也得到公司与客人的好评。我懂得利用课余时间掌握更多的知识与经验,通过工作和活动的锻炼,我的综合能力得到了很明显的增强。

有付出就一定有回报,我坚信:我拥有人生最宝贵的年轻和知识,我会用自己的热情、活力、自信和学识,来应付以后生活和工作中所有可能遇见的困难,创造自己有价值的人生!

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篇6:应届生个人简历自我评价

范文类型:求职应聘,自我评介,适用行业岗位:个人,全文共 1063 字

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1. 本人性格随和乐观,积极向上,爱好广泛,喜欢钻研,工作认真负责,拥有较强的组织能力和适应能力,并具有良好的身体素质。乐于沟通,易于融入集体,乐于助人,学习能力较好,注重理论与实践相结合,在工作中不断提高专业知识之余,同时也在不断地提高做人、做事的的能力,争取将工作做得更好,争取做更好的自己!

2. 本人自我学习能力较强,工作认真负责,性格活泼开朗,具有团队意识,在同学中有较好的人缘,虽然学习成绩不是最好的,但是我的学习态度和工作能力还是颇受老师同学的赞扬的。虽无什么工作经验,但是我肯学,对于我来说不管你在学校如何的辉煌,去到一个公司你就是个什么都不会的小孩,所以,吃苦耐劳,虚心受教是必须的,而我就是这么一种人。

3. 本人综合素质佳,能够吃苦耐劳,忠诚稳重,坚守诚信正直原则,勇于挑战自我开发自身潜力。善于学习,勤奋务实,刻苦钻研,具备广泛的兴趣和很丰富的知识,适应能力强,能够在很短时间内融入一个新的领域,适应它并且把它做好。

4. 本人作风优良、待人诚恳,人际关系良好,处事冷静稳健,能合理地统筹安排生活中的事务。具备较强的逻辑思维方式,对事情认真负责,能吃苦受累,有很强的责任心和团队意识。自信、乐观,具有一定的创新意识。

5. 诚实守信,待人处事热情大方,性格开朗,能很快接受新事物,富有创新和开拓意识,勇于挑战自我,有较强的时间观念和责任心,善于思考,虚心向学,并始终坚持严于律己,宽以待人,懂得“若要人敬己,先要己敬人”的道理,良好的人际关系和丰富的专业知识为我的成功之路作了铺垫

6. 诚实守信,具有良好的感恩意识,勤勉务实,注重理论与实践的有效结合。善于创新,拥有优异的创造性思维,责任心强,对待工作尽职尽责。进取意识烈强烈,虚心好学,有良好的团队组织能力及协作精神,具备良好的人际关系,能承担较大的工作量及较强的工作压力。

7. 从小就在农村家庭长大的我,养成了独立自主,坚强不屈的个性。工作上,我会以积极、热情、有责任感的心态对待工作,生活上,我会主动接受适应新事物、新观念,新环境,发挥我的团队精神结交更多的新朋友。另外,我更是个喜欢不断挑战的人,有很强的上进心,上大学以后参加了很多大大小小的志愿活动,认识社会上的各种人,也不断使自己融入社会。

8. 对任何挑战都具备自信的心,相信只要经过虚心受教,勤奋向上就能解决所有问题。 具备团结协作精神及良好的自我激励,自我管理、学习上进意识。 时间观念强,工作认真,注重工作方法,敢于承担责任。 做事细心,负责的事情都能认真做好,并能吸取别人的经验为自己服务。

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篇7:职场礼仪应聘面试礼仪_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,求职应聘,全文共 2441 字

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职场礼仪应聘面试礼仪

面试能反映出一个人的品行修养、能力技能、以及个人素质等重要因素,它是职场礼仪中的一部分。那么大家知道职场礼仪应聘面试礼仪吗?来看看第一范文网小编整理的职场礼仪应聘面试的技巧礼仪介绍吧。

职场礼仪应聘面试礼仪

1、应聘的面子很重要

应聘是正式场合,应穿着适合这一场合的衣服,着装应该较为正式。男士理好头发,剃好胡须,擦亮皮鞋,穿上干净整洁的服装。女士穿着应有上班族的气息,裙装、套装是最合宜的装扮,勿浓妆艳抹。如果你要去应聘一些非常有创的工作,你可以穿得稍微休闲一点,时髦一点。

2、到达应聘地点的时机及调适

参加应聘应特别注意遵守时间,一般提前5一10分钟达到应聘地点,以表示求职的诚意,给对方以信任感。进入应聘室之前,不论门是开是关,都应先轻轻敲门,得到允许后才能进入,切忌冒失入内。入室应整个身体一同进去,入室后,背对招聘者将门关上,然后缓慢转身面对招聘者。见面时要向招聘者主动打招呼问好致意,称呼得体。在招聘者没有请你坐下时,切忌急于落坐。请你坐下时应道声谢谢,然后等待询问开始。

3、应聘过程中应保持的体态

坐姿要端正,切忌跷二郎腿并不停抖动,两臂不要交叉在胸前,更不能把手放在邻座椅背上,不要给别人一种轻浮傲慢、有失庄重的印象。面部表情应谦虚和气,有问必答,眼睛是心灵的窗户,应聘过程中最好把目光集中在招聘人的额头上,且眼神自然,以传达你对别人的诚意和尊重。

4、应聘时如何回答对方的问题

在应聘中对招聘者的问题要一一回答。回答时尽量不要用简称、方言、土语和口头语,以免对方难以听懂。切忌把面谈当作是你或他唱独角戏的场所,更不能打断招聘者的提问,以免给人以急躁、随意、鲁莽的坏印象。当不能回答某一问题时,应如实告诉对方,含糊其辞和胡吹乱侃会导致失败。

职场礼仪应聘面试礼仪

一、走进房间的时候

走进房间的时候如果自己的名字被喊到,应该有力地答一声是,然后再进门。如果门关着的话,就要以里面听得见的力度敲门,听到回复后再进去。开门关门要轻,向招聘方各位行过礼之后,清楚地说出自己的名字。

二、坐姿

在没有听到请坐之前,绝对不可以坐下,从门口走进来的时候,也要挺起胸膛堂堂正正的走。坐下时也不要在椅沿上轻坐,要舒服地坐进去。并拢双膝,把手自然的放在上面。

三、使用敬语

使用过分夸张的敬语是一件令双方都很尴尬的事。所以,这一点在平时待人接物上下工夫,如习惯于对长辈说敬语等。

四、视线处理

说话时不要低头,要看着对方的眼睛或眉间,也不要一味直勾勾地盯着对方的眼睛。做出具体答复前,可以把视线投在对方背景上,如墙上约两三秒钟做思考,不宜过长,开口回答问题时,应该把视线收回来。

五、要集中注意力

无论谈话投机与否,或者对方有其他的活动,如暂时处理一下文件,接个电话等,你都不要因此分散注意力。不要四处看,显出似听非听的样子。如果你对对方的提问漫不经心,言论空洞,或是轻率下断语,借以表现自己的高明,这都容易破坏交谈,是不好的交谈习惯。

职场礼仪应聘面试礼仪

问候要真诚

开头之后的应酬语(承启语)起开场白的作用。无论是经常通信的还是素昧平生的,信的开头应有问候语。向对方问候一声,是必不可少的礼仪。问候语可长可短,即使短到您好两字,也体现出写信人的一片真诚。内容须清楚、准确。正文是书信的主体,即写信人要说的事。

祝颂要热诚

正文后的问候祝颂语虽然只几个字,但表示写信人对受信人的祝愿、钦敬,也有不可忽视的礼仪作用。祝颂语有格式上的规范要求,一般分两行书写,上一行前空两格,下一行顶格。祝颂语可以套用约定俗成的句式,如此致、敬礼、祝您健康之类。

求职信的最后要署上写信人的名字和写信日期,为表示礼貌,在名字之前加上相应的弟子、受业给用人单位领导写信,可写求职者或您未来的部下。

信封称呼用尊称

信封(封皮)的主要内容除要清楚、准确地写明收信人地址及邮政编码、收信人姓名、发信人地址及姓名以外,还要恰当地选用对收信人的礼貌语词。

首先要注意收信人的称呼。封皮是写给邮递员看的,因此应根据收信人的职衔、年龄等,写上经理(或总经理)、厂长、人力资源部长、人事经理或先生、同志、女士等。

其次,要讲究启封辞、缄封辞选择。启封辞是请收信人拆封的礼貌语词,它表示发信人对收信人的感情和态度。缄字的用法也有讲究。给长辈的信宜用谨缄,对平辈用缄。求职者须注意,切忌用挂号或快件寄求职资料,以免劳神费时。

职场应聘面试礼仪

恭敬不如从命

进入面试房间之后,你的一举一动要按照招聘人员的指示来做,既不要过分拘谨,也不能太过谦让,大方得体才最重要。

眼观六路:用眼神交流

交流中你的目光要不时注视着对方,万万不可目光呆滞地死盯着别人看,这样会让他以为你对他满怀深情,或是和他有什么深仇大恨,让他感到很不舒服。如果有不只一个人在场,你说话的时候要经常用目光扫视一下其他人,以示尊重和平等。

耳听八方:主动积极聆听

最优秀的销售人员往往不是滔滔不绝地大侃,而是积极地聆听。招聘人员不希望应聘者像木头桩子一样故作深沉、面无表情。应聘者在听对方说话时,要不时做出点头同意状,表示自己听明白了,或正在注意听。同时还要面带微笑,当然也不宜笑得太僵硬,要发自内心。在面试中如果招聘经理多说话,说明他对你感兴趣,愿意向你介绍情况,热情交流。但许多学生误认为只有自己说话才是最好的,往往会抢着说话,或打断对方的讲话,这些都是很不懂礼貌的表现,会使自己陷于被动,言多必失。

举手投足:注意细节

面试中乱摸头发、胡子、耳朵,可被理解为你在面试前没有对这些部位好好打理,个人卫生注意不够。其实你是因为非常紧张,但乱摸中会分散注意力,使你不能专心交谈。用手捂嘴说话是一种紧张的表现。

稳如泰山:只坐三分之二

面试时的坐姿,有两种极端不可取。一是全身瘫倒在椅背上,二是战战兢兢地只坐椅边。正如花有花语一样,坐也有坐意:仰坐表明轻视、无关紧要;少坐意味着紧张、如坐针毡;端坐,意味着重视、聚精会神。面试时,轻易不要紧贴着椅背坐,也不要坐满,坐下后身体要略向前倾。一般以坐满椅子的三分之二为宜。

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篇8:求职意向书范本

范文类型:求职应聘,意向书,全文共 563 字

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敬的校领导:

您好!我是一名即将毕业的汉语言文学教育专业的本科毕业生!我冀求贵校的语文教师岗位!

有人说:语文是一门最简单的学科,任何人都能胜任。我耻笑这些人!井底之蛙何以知天下之大!语文是一门以语言为基础的综合类学科!上至先秦两汉,下到近现当代,纵横上下五千年文化史,古今中外,尽收囊括!没有深厚的文学功底,缺乏扎实的文学素养,能够胜任语文老师简直是无稽之谈!

所谓后积薄发,我在学校四年,广泛涉猎古今中外文学名著,钻研语文基础理论知识。特别是在古代汉语,现代汉语和古代文学,现代文学方面用心独特!另外课余时间,我自学中国古代文体知识,对诗,词,歌,赋,曲有深刻的掌握!

作为一名教师,不仅要有深厚的文学功底和专业素养,还要有对教育事业的无限热忱!心猿意马,走马观花,怎能在默默无闻的教育事业上奉献一生哪?我出身教育家庭,从小就对教师充满了憧憬!上学期间我积极参加社会实践锻炼,并且一直在业余时间做家教。暑假期间和同学办培训班,颇受到家长好评。

教育理论知识是一名教师必须具备的专业素质,对教育心理学,语文教法得心应手是教师必备的责任!刘禹锡的一首诗作为我四年的总结:“千淘万漉虽辛苦,吹尽黄沙始到金”。四年的磨练,终成一剑。

纸上谈兵,何以锋芒必露;千锤百炼,方现真金。

希望能在贵校开拓一片天地!为贵校贡献一分力!

此致 敬礼!

求职人:

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篇9:大学生厨房项目策划书_校园活动策划书_网

范文类型:方案措施,适用行业岗位:大学,学生,厨房,学校,全文共 1279 字

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大学厨房项目策划书

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

一、项目摘要

同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!

二、 公司简介

1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

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篇10:计算机本科生应聘程序员求职信

范文类型:求职应聘,适用行业岗位:程序员,全文共 576 字

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尊敬的领导:

您好!感谢您在百忙之中抽空阅读我的自荐信,为我开启一扇希望之门。

我是xx学院专业20xx年即将毕业的一名女生,期待着走向未来!

我深知,“机会只垂青于有准备的人”。所以,在校期间,我抓住一切机会学习各方面的知识,锻炼自己多方面的能力,努力使自己成为现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才。我的英语达到了四级,获得了优秀团员、优秀学生干部、优秀志愿者等荣誉称号,并取得了动物疫病防治员和动物检疫员的证书。在努力学习专业知识的同时,我还不断锻炼自己的沟通能力,利用课余时间到电器城做促销员,并结交其他专业的同学,相互学习。

“在工作中学会工作,在学习中学会学习”。作为一名学生干部,我更注重自己能力的培养。乐观、执著、拼搏是我的航标,在险滩处扯起希望的风帆,在激流中凸现勇敢的性格,是我人生的信条。在大学四年我担任班上的学习委员期间得到老师的认可,同学的赞许,您访问的文章来自 简历网使我以更饱满的热情投入到新的挑战之中,向未来的目标冲击。

为了更全面锻炼自己的能力,我利用假期先后在猪场进行了社会实践,这些经验为我走入社会,参与工作奠定了良好的基础,而且从中学到了如何与人真诚沟通。

在即将走上社会岗位的时候,我以满腔的真诚和热情企盼着投入社会工作。希望我心目中的招聘单位,给我一个向您证明我能力的机会!

期待有复!

此致

敬礼

自荐人:

20xx年x月x日

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篇11:2024年厨师长个人工作总结_个人工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 817 字

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2014年厨师长个人工作总结

大家好:伴着时钟的步伐XX年马上就要过去了,回首过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,下面是我对厨房的工作总结

一.员工的思想方面

1目前本部厨工没有思想波动。

2对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二.人员管理方面

§1.进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

§2. 今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准.

三.菜肴质量方面

§采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任

§制定菜品的操作流程与投料标准并执行.

四.成本方面

§首先掌握库存执行先进先出的原则

§在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值

五.在食品卫生安全、消防安全方面

§1严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

§2严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣

六.厨房存在的问题

§1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故.

§2、男生宿舍漏雨需要做防水.

§3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换

§4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力.

柒.用餐情况

§接待了四次大型会议。

§中餐每月接待200桌左右的宾客。

八.XX年的设想与工作安排

§我们团队要在XX年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。

§在技能上强化培训以增加团队的战斗力。

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篇12:机电专业应聘自我介绍演讲

大家好!我是___,今年我九岁了,我长着一张瓜子脸,头发黑黝黝的,个子高高的,瘦瘦的,眼睛闪闪发光,老师经常说我的眼睛真漂亮,乐得我心里美滋滋的。

我的爱好是看书。记得有一次爸爸叫我去睡觉,我不想睡觉,还是想看书。但是爸爸不给我看,我就把书偷偷地塞进我的衣服里。我到了房间,关好门后,就拿起书来看,那是一本我最 喜欢的《格林童话》,我很快就看入迷了。我看到了一半时,我突然听见爸爸开门的声音,我明白是爸爸来看我睡着了没有。于是我就立刻把书藏好,并假装睡熟了一样。

爸爸看见我睡得死死的,就放心地走出去了。爸爸走后,我又拿出书看起来。不知看了多久,我才困得睡着了。第二天早上爸爸叫了我好几次,我都起不来,最 后上学迟到了,并受到老师严厉的批评。但是我爱看书的习惯还是改不了。

你看,这就是我——一个爱看书的我,你们喜欢跟我做朋友吗?

谢谢大家!

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篇13:厨房设备购销合同范本_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 3079 字

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厨房设备购销合同范本

【篇一】

甲方:(以下简称甲方)

乙方:----------------------------------(以下简称乙方)

经甲乙双方友好协商,甲方委托乙方生产制作厨房设备及供应厨房用品一批(详见报价单)。为使双方共同努力,互相配合完成此任务,特订立如下条约,以便共同遵守。

一、合同内容:厨房设备及用品添置

二、工程总金额:(大写)

三、施工安装地点:甲方所在地

四、施工时间:从乙方收到甲方预付款之日起至年月日内完成并会同甲方共同验收。

五、付款方式:甲、乙双方合同一经签订,甲方应向乙方支付合同总金额的30%订金,即人民币:,乙方收到甲方预付款后立即开始制作或准备甲方所需物品。制作完毕后,由乙方负责将甲方所需物品运至甲方现场并负责安装施工。货到现场,甲方再付乙方合同总金额的50%货款,即人民币。施工完毕经甲方验收合格后甲方应向乙方再支付合同总金额的20%货款,即人民币。

六、权利与义务:甲方应向乙方提供现场施工的水、电施工配置,已满足乙方安装施工的需要。乙方应按甲方要求进行安全操作,并保质保量完成合同要求。若安装施工完毕,甲方未按合同要求付清货款,乙方有权对甲方未付款部分产品自行处理。

七、售后服务:乙方向甲方所提供或制作的产品“三包期”为一年。保修期后产品继续实行售后服务,根据具体情况适当收取一定的材料及人工费用。

八、未尽事宜,甲乙双方共同协商解决。若协商不成,任何一方可向本方所在地法院诉请解决。

九、本合同壹式两份,甲、乙双方各执壹份,经甲乙双方签字盖章后起效。

备注:根据甲方所要求的质量所需要的材料来制作。

甲方单位:乙方单位:

代表:代表:

联系电话:联系电话

日期:日期:

【篇二】

签约日期:20xx年月

签约地点:上海

名称:签约代表:

注册地址:

营业地址:

电话::

乙方:x酒店设备工程有限公司签约代表:

注册地址:xx市杨浦区隆昌路号

电话:021-

根据《中华人民共和国合同法》有关规定,为明确双方权利、义务和责任,经双方协商一致,甲、乙双方同意签定本合同,以兹共同遵守:

一.项目概要:

项目名称:;

设备和材料交付地址:;

设备和材料进场日期:;

工程期限:;

乙方承接甲方工程项目中的,该项工程所需的设备符合国家生产许可标准、其他相关配套设备和必要工程材料由乙方负责提供,具体以本合同附件《设备报价清单》(见附件一)所列项目为准。乙方应根据甲方的要求,提供符合国家有关规范的图纸作为本合同附件(见本合同附件二),在合同签定后两个工作日内提供有关现场工作人员指导设备摆放位置。

二.设备和材料、价格及有关说明:

1.乙方提供的所有设备、材料等由乙方负责生产,并需经甲方审核验收和认可。其名称、数量、规格等设备参数详见《设备报价清单》,乙方应保证其生产并提供给甲方的所有设备、材料符合国家相关质量标准。

2.本合同工程总价款(包含《设备报价清单》所列设备的价款)为:RMB元,大写人民币:元整

3.甲、乙任何一方,不能随意更改确定的设备,如果确需变更设备,需及时向另一方提出,在征得另一方书面同意后,方能更改。(品牌、型号、材质、规格、数量等,见附件一明细表验收)。

三.付款方式

付款分三次进行

付款%

金额

1.合同签订后

本合同工程总价款30%作为预付款

2.设备交货至现场并安装完毕,经甲方确认验收合格后

本合同工程总价款60%

3.质量保证金于质量保修期满后

本合同工程总价款10%

乙方应保证其提供的账户和相关信息的准确:

开户银行:中国工商银行上海市支行

账户:100124981902487

开户行行号:1022900249

四.交货及现场条件

1.合同签定生效后,甲方要为乙方提供设备进场的必要条件,乙方保证安装调试完毕,并能交于甲方使用(需甲方验收合格后,再行使用)。

2.由于甲方原因要求乙方推迟发货,甲方需提前3天用书面形式通知乙方,遇特殊情况应当在发货之前及时通知。

3.乙方在设备进场过程中,甲方要为乙方提供设备进场的必要条件,如电源、照明、电梯的开通等。

4.乙方的设备按合同时间进入甲方现场后,甲方需指定代理人:到现场验收签字予以确认。

5.乙方需对甲方现场的装饰面、设备等进行保护,如有损坏需乙方进行赔偿。

6.施工中窗体、墙体开洞修复由乙方负责。

五.检验与验收

1.乙方在设备出厂前对设备的质量、性能规格进行全面的检验,并出具货物的质量合格证书(定制产品例外)。

2.甲方代表在验收检验时,如果发现不符合合同规定的质量标准时,应作好记录,并由双方代表签名,各执一份,作为甲方向乙方提出整修的依据,如果质量问题严重,甲方代表有权拒收,所产生后果由乙方负责及调换。

3.合同内设备安装调试完毕后7天内甲方应组织验收。(除非甲方在此期间以书面形式向乙方提出并获乙方同意,否则甲方应按本合同约定期限按时向乙方支付相应货款)合同内设备安装调试完毕后15天内甲方无正当理由仍未组织验收,也未向乙方递交书面要求并获乙方确认,将视作默认验收合格(乙方在此之前需主动提醒甲方),甲方应按合同规定的期限按时向乙方支付货款。

4.如因乙方提供的产品质量引起的事故,由乙方承担全部责任。

六.工程要求

1.质量标准:符合环保验收标准;(环保、环评需另计费)。

七.服务

1.质量保证期(“质保期”)为安装调试合格之日起12个月,在质量保证期内乙方进行无偿维护,甲方有权要求乙方免费更换工程相关设备、设施;保证期内乙方提供24小时保修服务及定期检修。保修期内设备(包括自制件和外购件)如发生故障,除甲方人为造成的损失外,均由乙方免责免费修理,确保设备的正常使用(人为因素等造成需收合理成本费用)。

2.在以上保修期内,乙方应在接获甲方报修通知后24时内提供维修服务;紧急修理应于8小时内进行。

3.在质量保证期结束后,乙方仍应向甲方提供设备修理及维护服务,但甲方需支付合理的维护费用。

4.合同设备调试完毕后,乙方免费为甲方有关人员进行设备操作和维护的培训。

八.违约责任

1.甲方未按合同规定按时向乙方支付货款,每逾期一天则应向乙方支付应付货款总额的3‰作为滞纳金(乙方应于应付货款到期之日前主动提醒甲方)。甲方未按照合同约定付至全部货款90%之前,该合同所提供之产品所有权归属乙所有。

2.乙方没按照合同交货期规定按时交货,每逾期一天则应向甲方支付合同总额的3‰作为赔偿金,超过7天,甲方有权单方终止合同并向乙方追索其他经济损失(甲方原因需延期交货除外)。

3.乙方未在合同约定的工程期限内完工,每逾期一天则应向甲方支付合同总价款的3‰作为违约金。

3.乙方不得随意更改产品的材质,规格,数量,板材型号,板材厚度。如有违反,乙方应赔偿甲方合同总价款的20%作为违约金。

4.如甲方接到报修后24小时内或紧急维修,乙方(供货方)没有按时到达进行维修,引起的所有责任由乙方承担。

九.争议的解决

有关本合同执行中发生争议,甲、乙双方应根据《中华人民共和国合同法》,在平等的基础上协商解决;协商未成,任何一方应当向上海国际经济贸易仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决是终局的,对双方均有约束力。

十.在施工期间,乙方应承担对其人员的人身安全的管理责任,督促工程人员安全施工,一切安全责任事故由施工方自行承担。甲方有权对乙方进行监督和提出意见,乙方应予以注意。

十一.其他约定

1.合同附件经双方盖章或签字,作为合同不可分割的组成部分,与本合同文件具有同等法律效力。

2.本合同经双方签字、盖章,乙方收到甲方预付款之日起生效。

3.本合同正本一式二份,双方各执一份。

甲方:乙方:上海xx酒店设备工程有限公司

授权代表人:授权代表人:

日期:年月日日期:年月日

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篇14:简单应聘申请书结尾

范文类型:求职应聘,申请书,全文共 381 字

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尊敬的领导:

您好!我叫_,来自于_。是一名即将面临毕业于_学院的学生。首先,我真诚感谢您在百忙之中抽时间来看我的简历,我内心的祝贵公司事业欣欣向荣,蒸蒸日上。

我是一名机械设计与制造专业的学生,凭借着对自己的专业的热爱,在各方面都取得了长足的发展。在校期间,自己注重理论与实践的结合。掌握了数控车床、普车的操作,已取得了相关证书。

在业余时间,相继学习了microsoft office、cad/cam应用软件,掌握了一定的计算机技术。四年的在校生活,使我养成了冷静自信的性格和踏实严谨的工作作风,和团结协作的优秀品质,使我自己深信自己完全可以在岗位上守业、敬业!

我真诚地希望加盟贵公司,定会以饱满的热情和坚韧的性格勤奋工作,与同事精诚合作,为贵公司的发展尽自己的绵薄之力,为贵公司的明天奉献自己的青春和热血!

此致

敬礼!

申请人:/shenqing/

__年__月__日

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篇15:幼儿教师求职自我评价

范文类型:求职应聘,自我评介,适用行业岗位:教师,全文共 535 字

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首先感谢您在百忙之中浏览我的自荐信。我是隆昌幼儿师范学校的毕业生,怀着对贵校的尊重与向往,我真挚地写了这封自荐信,向您展示一个完全真实与自信的我,希望贵校能接纳我成为其中的一员。 从小我就十分崇拜教师这职业,随着年龄的增长、认识的提高,我更萌发了要做一名优秀的人民教师。经历了三年的幼师生活,面对新的机遇和挑战,我更坚定了自信、自强、勤奋、谦虚的人生信条。

我十分珍惜在校的学习时间,不断从各方面完善自己,每个学期都以较好的成绩完成规定学科的学习,同时也具备了一定的语言听、说、读写的能力,良好的教师素质,具有良好的语音面貌,自然、大方、的教态,并在教学中善于创新,在课余时间我阅读了大量的书籍,对专业课的一些练习,我相信皇天不负有心人,只要自己努力了,就一定会有收获!步入21世纪的中国,竞争会越来越激烈,对大批优秀人才的需要,是教师面临严峻的考验,作为一名有志的年轻人,我希望自己能成为教师战线上的新生活,更愿意在教育领域奉献一切“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”,我相信,在老一辈教师的鼓励和帮助下,在自己的勤奋和努力下,也许我不一定会成为最好的,但我一定会是最努力的。 虽然我们未曾谋面,但请您相信,您的选择不会错,希望贵校能给我一次展现自我的机会,能让我成为贵校的一员。

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篇16:厨师个人年度工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 1562 字

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尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!伴着农历x年脚步的渐渐远去,20_年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20_年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客带给精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:

一、加强培训教育,提升员工素质。公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际状况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的用心配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、持续良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。此刻,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步构成。

二、注重销售导向、加强质量管理。菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更就应关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要带给优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改善不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加强卫生管理,落实消防要求。我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都务必对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工务必做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行带给应有的保障。

四、加强节料节能,严格成本控制。在保证菜肴质量的状况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。透过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而到达效益化。

综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得必须成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有构成系统等。

在新的一年,我将带领我的团队,在20_年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改善自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理构成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。

周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20_年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮忙下,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,20_年必将有一个全新的收获!

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篇17:厨师年度工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 1003 字

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伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20____年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20__年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能提供精美的菜肴和优质的服务,

现将一年来的具体工作总结如下: 一、食品安全方面食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。二、经营方面我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,餐厅推出春、夏、秋、冬季节菜,和一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。利用销售淡季扩大销售经常做各式卤菜如:牛肉、鸭腿、馒头等增加收入。 三、管理方面我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。四、出品控制方面:菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,及时改进不足。我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,我也经常跟随师兄们去参加各种比赛,扩大自己的菜品更新,吸取各种菜品的制作工艺。在大家的共同努力下,在菜品创新、菜肴质量、成本控制下,最大程度的增加年收入。今后我会更加努力发挥一厨之长之职,创新更多菜品。相信在各位领导和同事们的团结一心下,我们的宾馆会更加繁荣昌盛。

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篇18:酒店厨师长的工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,厨房,全文共 1241 字

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我是餐饮部厨师长。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20__年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20__年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下,

一、食品安全方面

食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。

二、经营方面

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。

三、管理方面

我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上才能有更大的发展。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

四、出品控制方面

菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把宴会婚宴菜单、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们金都绿洲独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

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篇19:幼儿教师求职自我评价

范文类型:求职应聘,自我评介,适用行业岗位:教师,全文共 246 字

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我是一个活泼开朗的女生 今年21岁 毕业于五中,曾增在**幼儿园工作了一年, 我个人认为我的工做态度还可以, 老师们对我的评价也比较高。我很喜欢小朋友和她们在一起我找到了童年时的天真美好, 在期间要离园我有中不舍,舍不得可爱的小朋友们,舍不得充满朝气的幼儿园……我是一个适合幼儿园工作的女孩,虽然我比较矮,但是这样不正好能够拉近我和小朋友的距离吗?

只有更好没有最好,如果我有幸能够进入贵园,我相信通过努力和园长的栽培我一定能够把小朋友教的更好!

如有幸被录用,定当尽职尽责。不负所望......

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篇20:个人简历评价总结

范文类型:求职应聘,工作总结,适用行业岗位:个人,全文共 343 字

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本人综合素质佳,能够吃苦耐劳,忠诚稳重,坚守诚信正直原则,勇于挑战自我开发自身潜力;做一个主动的人,工作积极热情,为了自己的目标为了完成自己想要的事情拼命投入力量;具备良好的人品,乐于与人沟通,生活在群体之中,能够与人进行客观直接的沟通,具有较强的团队管理能力和与人合作的精神,能够积极互动努力达成团队的目标;善于学习,勤奋务实,刻苦钻研,具备广泛的兴趣和很丰富的知识,适应能力强,能够在较短时间内融入一个新的领域,适应并且把他做好。

愿意吃苦受累,通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值。作风优良、待人诚恳,人际关系良好,处事冷静稳健,能合理地统筹安排生活中的事务。具备较强的逻辑思维和判断能力,对事情认真负责,有很强的责任心和团队意识;自信、乐观,具有一定的创新意识和创造能力。

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