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厨师的求职简历实用20篇

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厨房的工作总结_个人工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 9960 字

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厨房工作总结

工作总结,以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言,工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的不足,从而得出引以为戒的经验。下面是小编收集整理的厨房的工作总结范文,欢迎借鉴参考。

厨房的工作总结(一)

忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

一、认认真真做事,老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲

在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。

一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!

厨房的工作总结(二)

本人于20xx年接手公司食堂的管理工作,主要为公司领导及各位同事提供餐饮服务。

作为食堂自然是离不开饮食,吃饭是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理者更应多为工作人员及领导的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑。

走过了勤奋耕耘的20xx年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。因此,我在办公室领导的坚

强领导下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,食堂就餐人数多、人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。

就餐方面我没有停留在使大家仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照公司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供应,每个星期吃上一次包子、一次面条,有条件的时候还能提供饺子。

工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。

成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。

个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。

工作上,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。

做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。

在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

为了扬长避短创造更多更好的效益,对下步工作有以下打算:一、经常摸索伙食规律,掌握市场行情信息,不断改进食品采购方法,收集、修改、创新各种菜谱,加强控制成本,科学预测原材料使用量。

二、认真制定餐厅物料订购计划,报据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅菜品质量,不断满足各种需求。三、认真抓好食品卫生工作,把好食品加工的各个环节,确保食品卫生,防止食物中毒。

当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距公司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下,我的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

今后的工作打算:

一是要进一步认识做好生活服务工作的重要性和必要性。坚持以人为本,关心大家的饮食习惯。因此,我在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好食堂,以方便大家就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。

二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好餐饮服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定人心,以满意服务赢得人心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为大家服务,为大家办实事。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把大家满意不满意作为检验我各项工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。

三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。因此,我一定要认真贯彻《公司食堂管理办法》,把加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的日程,并做到责任到我个人,抓紧抓实,抓出成效。

尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件的建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保吃到廉价放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真踏实的做好工作,才能保质保量、万无一失。

总之,今后在做好担任工作的同时,要加强学习、注重实践,努力提高自己的工作能力及水平,工作中有不尽完美的也希望领导和同事给予批评指正。

厨房的工作总结(三)

x年已经过去一半,回首半年的厨房工作,感慨颇深。半年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成工作任务的同时还创造了一个个的惊喜,也有诸多不足需要我们去总结和弥补。现将半年的工作做下简单总结。

一、x年工作总结:

1.加强厨房内部培训。根据去年的工作总结,厨房员工工作能力不高和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期召开厨房、前台协调会议,增强员工的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了水天酒店餐饮的品牌。

3.合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的今天,厨房人员相对紧张,我们根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

5.一如既往做好厨房食品安全和卫生工作,厨房的卫生和食品安全工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。

6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为食宿者、回民游客、韩国游客等客人制作不同需求的套餐,有为喜好美食的游客制作个性菜肴等等。

7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

8.各节日美食活动丰富多彩。从不同时令、季节和客人需求实际出发台,推陈出新,以顾客满意为宗旨研发菜肴,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

9.厨房内部创新开拓,加强员工在菜肴烹制方面的培训和教育,将走出去和引进来结合起来,将外出考察学习的心得用在菜肴的研发和烹制上,并积极参加各种美食比赛,提升水天酒店美食的良好形象。

二、下半年工作计划

1、精益求精注重菜肴品质。进一步加强员工菜肴烹制的超前思想和出品能力,以自然的审美观,重营养,重菜品的自然感,做到人无我有,人有我优,人优我新,精细认真的对待每一个菜品,做出自己的特色。

2、菜肴研发上要严格考核管理制度。菜品定期出新,每月要让厨师主管及炒锅出新的菜品,统一制定,统一制作,好的菜品要奖评。做到出品精细、经典,对不好的菜品提出建议及改正意见,动员各组厨师全心投入,力争尽善尽美,月底组织严格的统一考核。

3、加强成本控制和节能降耗。要及时了解市场的行情,验收好质量、数量,在粗加工上要做好材料的分配及下脚料的回收利用,要检查菜品的使用率,注重主辅料的合理配制,做到成品后要控制好售出的价位。在节能方面,要做到水龙头及开关管理,分工到人,做到人走电气关,在使用时要做到随用随开,用好及时关闭。在下班后,有值班人员填好表格,做到下班有专人管理,并出台和完善严格的管理处罚条例。

4、继续做好卫生管理工作。班前班后要注意厨房物品卫生,清理检查,发现问题及时处理,要随时保持清洁,同时每周要做好细致卫生工作,做到厨房卫生各自分工,各自保持,整洁无污。

5、加强与员工的思想交流。班中或班后,要经常和员工在一起交流,及时了解他们的思想动向和家庭情况,做到关心无处不在,树立好的思想意识。让员工工作无负担,心情愉悦地工作。

6、做好市场调查。及时了解市场新的原料、菜品,做到天天都有新菜品,及时了解酒店的活动、客源、收入状况,做好市场调研及汇报记录,同时制定酒店菜品新的营销活动方案,经常走出去,以新的视角和菜品塑造酒店餐饮品牌。做好对外交流,学人所长,为我所用。

7、注重安全管理。做好员工的安全思想意识教育和设备操作规程。总之,厨房管理要细心,要靠上去,要严抓,要动脑,要动员厨房每一位员工的积极性,确保安全生产“零”事故目标。

成绩的取得都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这半年中取得了一些成绩,但我们思考更多的应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在下半年中,共同面对困难,共同挑战未来,为圆满完成宾馆经营目标任务做出应有的贡献。

厨房的工作总结(四)

第一点:从节约方面抓起,因为我们节约的每一分钱,每滴水都是来自于纯利润;浪费是导致成本提高的关键所在,所以只要在厨房工作的每位工作人员都必须要养成节约的这种良好思想意识,养成高尚的职业道德修养。要做到以下几点;

1、 按规定日期换工服,避免工作服过脏加大洗涤费用,按规定3天一顶帽子,严防发皱,油污破损;如果有人爱惜则给以奖励,否则进行扣分处理。

2、 保鲜纸和锡纸尽可能重复使用,使用时长度应控制在最小限度,严防大手大脚,所用调料应做到瓶,袋干净。清洁用品使用后,要清洗干净保存在使用。如钢丝球,百洁丝,拖布,抹布;当天洗干净挂好,以免用更多的水。

3、 砧板;刀具人手一把,使用期限为3个月,并已旧换新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑细选做到物尽其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。

4、 随手关水关电,起锅关煤气;杜绝煤气火常着,节约用水,禁止常流水,所有香料包需反复使用两次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子应多次反复使用,主要针对打荷人员,用完后统一洗干净装起来,下次继续使用。

5、 禁止直接用洗涤灵洗餐具,用具,应用水和洗涤灵以6:1的比例调开在用,各部门所用老油做到自我消化,不准积有大量老油。

6、 员工餐馒头大小不要超过二两,饭菜合理配置,值班员应收好当日剩余饭菜。若员工馒头过大,很多人喜欢掰开吃,剩余的一半就没谁愿意去吃了,造成了不必要的浪费。

7、 砧板所配菜品,必须按主辅料份量单,以便掌握好分量,不能忽多忽少,冻货应该在晚间解冻,不是紧急情况下不准用水冲及泡发,以免影响用料质量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后应及时通知前厅推销,以免变质。

8、 根据营业情况备料,所有食品应按计划采购,所剩料合理使用,禁止扔掉,购贷准确,避免积压造成浪费,各档口主管一定要查清库存在补贷,不可重复购置,造成积压。

9、 熟悉设备工作情况,禁止设备不正常工作,如年代较久的冰箱,开机时间超过16小时会发出噪音,所以在使用16小时之前关一会,以免设备维修增加费用。

10、 各班组应多沟通,用料因材施艺;物尽其用,变废为宝。如:家常菜组的芹菜根无法入菜,可以支配给凉菜组入菜;湘菜组的小青菜两天没用完,而粤菜组的小青菜不够用,所以两组协调使用。

11、 去皮原料应使用削皮刀,不慎损坏餐具设备者,应主动告知主管部门,如有隐瞒者将严惩,原料上浆,挂粉,应注意尺度,禁止使用时浪费;比如浆牛肉时,500克牛肉放5克嫩肉粉即可,超过这个分量,这些肉就给浆坏了,不能用了,蒜香骨,鸡翅中都存在这种情况。

12、 各水龙头,电器开关,应轻开轻关;洗刷笊篱,油勺时禁止用力敲打,使用期为两个月,法香各种鲜花可反复使用。如:洗碗人员在洗碗前检查盘里头有无完整的花朵,如果有,需挑出来冲洗干净,送回厨房消毒后再使用。

13、 使用原料时,要本着先进先出的原则,禁止退回粗加工间。如:先处理过货时间较长的原料防止他们变质,否则退回粗加工间。刻画所剩的萝卜,可洗干净后在刻,并保留原料,合理使用。切姜片应清洗生姜,边角料可榨姜汁。

14、 烧各美铁板时应把火调适中,减少煤气浪费。炸辣椒油所用辣椒要反复使用,禁止油温过高,因为干辣椒来说价格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮鱼辣椒,红油辣椒。

15、 洗餐具时使用浸泡法,节约洗涤灵,如有顽渍的餐具最好浸泡10分钟在洗,干净了又节省了洗涤灵煮、酱、卤食品时,葱姜蒜的用量应适量,避免浪费,肉类提纯,要有正常出率,如:厨房规定了各种肉类的提纯率不能缩水太严重,2.5千克里脊肉,规定剃掉筋膜后至少剩余1.75千克,如果达不到此标准,说明剃筋膜时连肉也剔掉了一部分了。

16、 削下来的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大葱头和葱叶子必须用于做葱油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒锅,水龙头等用具,卤肉的汤汁不要倒掉,应保存做员工餐,组长把工具用具分配到人,坚持每月盘点,防止丢失用具。

17、 炒锅禁止日日烧,使用的最低期限为60天。如:有的师傅喜欢烧锅,以便清洗,实际上这样是错误的,不仅缩短了锅的寿命,而炒菜时还容易粘锅,马勺,不锈钢制品禁止摔仍,应轻拿轻放,毛巾应日日清洗消毒,使用期为30天。

第二点:成本的控制、厨房的毛利,永远是厨师长最关心的问题,如何对每个挡的毛利率精确控制,如何对每天的毛利率都能精准掌握呢?

1、 我们绘制一张成本控制表,在表格上填上每天的生抽,调料,原料成本,电脑中的表格就会生成每天的总成本,如果再填上当天的营业额,表格中就会自动生成当天的毛利率。

2、 成本控制表格大致布局依次为:川菜档口,杭帮菜档口,粤菜档口,湘菜档口,凉菜档口,面点点心档口及整个厨房的总成本,总营业额和毛利率。表格中各档口合计的经营数据,这样表格就自动运算出厨房的综合成本,总营业额,总毛利率。

3、 表格的填写专门有一人统计员负责,生油,调料,原料都是根据每个各档口的领料单填写,领料单一式两份。厨房,库房各一份。各档口营业额由统计员在吧台负责。填到电脑的表格里,第二天的用油量用调料量,销售额等数据,都是与前一天数据累计所得

4、 准确掌握总毛利率及格档口的毛利率,在该月不断变化的情况下,具体是哪一天的只要一敲键盘,就能得到准确的数据,如果发现问题,找出问题的根源,然后对毛利率进行控制,如总的毛利率达不到酒店规定的要求,可根据表格提供的数据查出凉菜,热菜面点的出现问题。如是热菜则通过表格追究哪个档口出现问题,根据这组数据,可以宏观上了解各菜系用油量和用调料量,然后要求各档口根据酒店的要求去调整这组数据每个月都有一张,这样便可以进行月与月之间的对比,这样能抓住问题的症结所在,如果有的档口一个月的对比率超标,又没有合理的解释那么调味料只能是从厨师手里浪费掉,比如每天调味料合的清理调料是否合理利用,用过的脏油是否合理利用,这些在数据里对比都能在数据上展现出来,

5、 通过营业额的对比可以明确下个月的工作重点,比如上月卖了100万各档口均为20万本月卖了140万,川菜,杭帮菜粤菜,各为30万只有湘菜档口卖了20万这样下月的工作重点就是帮助湘菜档口分析原因,是问道不好,还是菜品过于陈旧,然后找出决绝办法,提高营业额,促使厨房营业额的总体提高

6、 通过对每天的营业额的对比,可以清楚的了解本月每天的营业额与上月的对比情况,比如这个月每天营业额明显低了上月的营业额,但就餐人数相近,这样的话,就是本月人均消费降低了,然后在菜谱里多推一些高档菜品,减少中低档菜品。提高人均消费,酒店总的营业额也相应的提高。 第三点;厨房员工管理,作为一名优秀职业厨师长而言不但有先进的管理理念,更要严于律己,尊重身边的每个人,不管来与何方何地,没有任何高低之区分,体现公平,民主,奖罚分明等管理原则,使全体人员对厨房管理制度有一致的价值认同标准,从而明确了团队负责,加强了团队的协作能力,我个人认为而言,厨房的生产是企业生存的命脉和心脏。首先菜品质量要精细,调味料上 个人和团队具有强烈的创新思维了、;菜品的的主铺料要有准确的计量标准,更重要的是各种酱汁酱料要统一标准这样才能避免不同的师傅做出的菜品质量和味道才能统一化;

1、 制度好比是红炉不管是谁碰到他都会烫伤。厨房各部门要强调自律和责任心,不断研究业务技能,要培训厨房人员一专多能,强调谅解,合作与互补,在生产繁忙的时期,更需要大家发扬团结一直,协作配合的精神。

2、 低调做人,严谨做事,好学习,善总结。语言语气要有亲和力,采用奖励,激励处罚沟通协调,例会和交流会,现场督导监督辅助检场指挥不断提高监督和执行力度,因为厨房生产人员技术力量主人翁精神以为生产管理的力度,厨房生产出品的控制手段等。都可能导致厨房成本的波动,所以培养一只自觉性强士气高昂的厨房员工队伍是管理者的工作重中之重。

3、 作为一名厨师长的责任是做到诚实并对员工需要的帮助,使他们刚好的工作,举例;如小王和小李在工作中经常勾心斗角,使整个厨房团队军心涣散,这样的行为我们绝不允许的,对我们的厨房队伍造成非常不好的影响严重影响了其他员工的工作积极性和热情态度。首先我会在例会上公布,相互互相承认错误如不知悔改的进行批评指正进行劝退,。我们决不允许客留这样不思悔改工作不热情,主动,积极的人员,影响了我们厨房人员的整体队伍的素质和形象,首先我有很大责任,没有及时观察到,这是我工作上的失误,在例会上想大家检讨自己。绝不允许我们厨师队伍里出现这种不团结的局面,因为我们的厨师队伍是一个整体,是一个团结,拼搏,奋斗,积极向上,有生机活力的大家庭,只有这样才能体现每个员工的生命价值观, 望到贵公司长远合作、发展、交流、学习。

厨房的工作总结(五)

一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在XX年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在XX年创造更好的经济效益和社会效益。

上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得XX年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的!

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扎实的专业知识是成功的根本。我深知这一点,充分利用大学四年时间,认真学习,并且取得了良好的成绩。通过大学四年的学习,不仅使我掌握了机械行业的相关理论,而且使我具备了较强的动手能力和设计能力。

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您好!

首先衷心感谢您在百忙之中浏览我的自荐信,为一位满腔热情的大学生开启一扇希望之门。

我叫王海艳,是一名即将于20_年7月毕业于长春大学计算科学与技术专业的学生。借此择业之际,我怀着一颗赤诚的心和对事业的执著追求,真诚地推荐自己。

我热爱这个专业,并投入热情和努力。在校期间,我掌握了扎实的专业基础知识,学习数学和计算机的基础知识,培养了逻辑思维能力和认真细心的学习态度,并完成了各项学习任务。由于我对java编程语言特别感兴趣,我利用课余时间参加了吉软国际软件工程师实训的培训班,专业的进行java编程方面的学习。主要学习了java核心技术、oracle数据库的相关操作和使用、JDBC连接数据库、web编程SSH框架,还做过几个项目,具备java开发的基础能力;此外,我顺利通过了国家英语四级考试,具备良好的听说读写能力。

在学习上我一丝不苟,工作上我也任劳任怨,争创佳绩。我曾担任班上团支书,成功策划了班上的一系列团日活动,获得一致好评,我组织的团日活动被评为十佳团日活动之一,我也被评为“优秀团干部”,这为提高我的交际能力和培养我的团队合作精神打下了良好基础。

在20_年10月到20_年2月这段期间,我曾在文思海辉技术有限公司VMware测试组实习,我负责的主要工作是根据测试的需求搭建德语系统,并在德语平台上根据case对VM的产品做一些测试。

大学毕业,既是一个终点,更是一个起点。现在,我满怀信心地踏上了人生的新台阶,热忱地希望有一个让我发挥潜力和展现价值的舞台。盼望贵单位给我一个机会,我将全力以赴,用满腔的热情和辛勤的汗水,奉献自己的青春和才华!

祝贵单位事业蒸蒸日上!

此致

敬礼!

申请人:/shenqing/

__年__月__日

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篇4:公司承包合同酒店厨房

范文类型:合同协议,适用行业岗位:企业,酒店,厨房,全文共 610 字

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订立合同双方:

发包方:(以下简称甲方) 承包方:(以下简称乙方)

现将经营权在本合同期内发包给承包方以供经营,订立合同。

经营期间,承包方必须在本合同的法定经营范围内从事经营活动(以本公司企业法人营业执照为准)。

1、承包期内年日至年日止。发包方在承包经营期内,将公司经营权提供给承包方,发包方为此付承包方人民币每个月 元,在每个月的25号前付清。

2、承包期间,房屋租金、电费、水费等均由发包方承担。

3、承包期间,承包方有权决定公司机构设置、制定规章制度、人事聘用、任免奖惩。有权根据实际需要购求置新设置和资产,正常损坏部件、维修费用由双方承担,发包方承担费用70%,承包方承担费用30%,人为损坏,一切费用由承包方承担。

4、承包方有权根据本合同规定取得其应得到的合法收入。

5、发包方有权维护公司利益不受损害,承包期间,当月有客户投诉次数达/次。发包方有权监督本公司的经营范围,对本公司有权账务监督。

6、承包期间,发包方不得干涉承包方的经营权,必须按本合同规定保障承包方的合法利益。全面履行合同中应由发包方履行的全部条款。

7、本合同正本二份,发包方、承包方各执一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇5:护士的简历自我评价100字_自我评价_网

范文类型:求职应聘,自我评介,适用行业岗位:护士,全文共 4101 字

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护士的简历自我评价100字

自我评价是发现自己的优缺点的途径之一,简历中的自我评价尤为重要。下面是第一范文网小编整理护士的简历自我评价的范文,欢迎阅读!

护士的简历自我评价篇一

1、本人喜欢挑战自我,勇于开拓创新。工作认真负责,有吃苦精神!我希望寻找一个可以更好展示自己的人生舞台。追求永无止境,奋斗永无穷期。我要在新的起点、新的层次、以新的姿态、展现新的风貌,书写新的记录,创造新的成绩,我的自信,来自我的能力,您的鼓励;我的希望寄托于您的慧眼。

我有很强的责任心,有很强的集体荣誉感,乐观开朗,有很好的人迹关系,能够认真对待生活,有熟练的护理技能与牢固的专业知识并能灵活运用到实际工作中。我一直相信只要努力面对生活,心存一份感恩,再黑暗的地方也会有光明。我拥有的是年轻的激情,如果您把信任和希望给我,那么我的自信、我的激情,我的能力,将是您最满意的答案。

2、我是一个充满自信心且具有高度责任感的女孩,经过1年多的临床工作,强烈认识到爱心、耐心和高度责任感对护理工作的重要性!在临床一年的锻炼,让我学会了很多的知识,临床护理和急救更加磨练了我的意志,极大地提高了我的操作能力和水平。自信这一年的工作让我实现了从护理实习生到专科护士的飞跃,有信心接受一份全职护士工作。当然一年的时间不可能完全达到专业护士的要求,在以后的工作中我会更加努力,为护理工作尽职尽责!

3、我是一个微笑、自信心且具有高度责任感的女孩。在工作期间我跟随医生主任专心学习护理技能,理论与实践结合让我不断提高,深入病房工作,让我学会临危不乱,耐心护理,微笑服务,用最大的理性面对患者,让生命之花永远绽放!我相信自己一定能行!

愿顺从,能以谦虚的态度赞扬接纳优越者。

身体健康有充沛的精力,不以自我为中心,热衷活泼与工作。

忠诚、耐心、信心、不怕苦、不怕累、不怕脏是我对护理事业用于永远不变的誓言。

4、本人性格开朗、为人诚恳、吃苦耐劳、乐观向上、兴趣广泛、拥有较强的组织能力和适应能力、敢于面对挑战,具有良好的适应性和做事情认真负责的态度。

通过临床实习掌握了临床护理的相关常规操作和初步具备了从事临床护理的工作能力。培养了敏锐的观察力,正确的判断力,独立完成工作的能力,严谨、踏实的工作态度。并以细心、爱心、耐心、责任心对待患者。适应整体护理的发展需要。在大学期间我成功地组织了多次班集体校内外活动,工作得到同学的认可与老师的好评,我相信有了这些工作经历,我一定能够协调各种关系、处理好日常工作中遇到的问题。

因此我对自己的未来充满信心。我热爱护理事业,并希望将自己所学所得都奉献给护理事业这片热土!我将用心去对待每一个人,用爱去感染每一个人,为护理事业注如自己的能量和智慧!

5、在老师的细心指导和个人的虚心学习下,我已经熟练的掌握了基本的和专业的护理技术,并把学习的理论知识与临床实践充分结合,得到老师的一致好评。“爱病人如同亲人”这是我作为一名护士的宗旨。“高度的责任心,精湛的护理技术,良好的沟通本领。在任何情况下不允许自己对工作发生厌恶,相反必须是竭尽全力”是我作为一名优秀护士的条件。

在大学期间,我一直学习成绩优异,多次获得奖学金,力求不断完善自我,努力学习的同时,我还积极参加学校组织的各项活动,并利用课余时间从事社会实践。每走一步都让我成熟,也让我领会了合作精神,懂得了忠诚和敬业能使人感到塌实和值得信赖。

6、专心学习护理技能,理论与实践结合让我不断提高,深入病房工作,让我学会临危不乱,耐心护理,微笑服务,用我最大的理性面对患者,让生命之花永远绽放!我相信自己一样能行!

本人喜欢挑战自我,勇于开拓创新。工作认真负责,有吃苦精神!我希望寻找一个可以更好展示自己的人生舞台。追求永无止境,奋斗永无穷期。我要在新的起点、新的层次、以新的姿态、展现新的风貌,书写新的记录,创造新的成绩,我的自信,来自我的能力,您的鼓励;我的希望寄托于您的慧眼。

我有很强的责任心,有很强的集体荣誉感,乐观开朗,有很好的人迹关系,能够认真对待生活,有熟练的护理技能与牢固的专业知识并能灵活运用到实际工作中。我一直相信只要努力面对生活,心存一份感恩,再黑暗的地方也会有光明。我拥有的是年轻的激情,如果您把信任和希望给我,那么我的自信、我的激情,我的能力,将是您最满意的答案。

护士的简历自我评价篇二

1、在老师的细心指导和个人的虚心学习下,我已经熟练的掌握了基本的和专业的护理技术,并把学习的理论知识与临床实践充分结合,得到老师的一致好评。“爱病人如同亲人”这是我作为一名护士的宗旨。“高度的责任心,精湛的护理技术,良好的沟通本领。在任何情况下不允许自己对工作发生厌恶,相反必须是竭尽全力”是我作为一名优秀护士的条件。

2、在大学期间,我一直学习成绩优异,多次获得奖学金,力求不断完善自我,努力学习的同时,我还积极参加学校组织的各项活动,并利用课余时间从事社会实践。每走一步都让我成熟,也让我领会了合作精神,懂得了忠诚和敬业能使人感到塌实和值得信赖。

3、本人对工作认真、热忱,责任心强,注重合作精神,服从领导安排。本着集思广益,不断进取为原则。为自己及集体努力工作,为末来创造更多的才富而不楔奋斗。个人性格特点:乐观、幽默、乐于助人。接受能力与学习能力较强,基本能在较快的时间内学习到以前没有接触的东西。

4、本人比较开朗,工作热情有耐心,工作认真,责任心强,积极进取,勇于挑战自我,有团队精神,适应工作能力强,对于销售方面比较熟悉,食品方面也有部分知识,有独立工作能力,人力安排有少许认识。

5、本人具有优秀的专业工作能力、学习能力强、心强理素质及沟通能力和组织管理能力,动手能力特强、做事认真负责,吃苦耐劳且敢于接受新的挑战,若能加盟贵公司,本人愿竭诚为贵公司的发展贡献力量!

6、本人性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚;工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳,用于承受压力,勇于创新;有很强的组织能力和团队协作精神,具有较强的适应能力;纪律性强,工作积极配合;意志坚强,具有较强的无私奉献精神.

7、本人性格开朗,做事耐心勤快,工作认真负责,责任心强,适应能力强,综合素质高,有较强的再学习能力和动手能力,做 事主动性强.

8、经过多年的学校学习,使我掌握相关的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识;掌握护理学基本理论、基本知识、基本技能;掌握护理急、慢性和重症病人的护理原则、操作技术,专科护理和监护技能,并能够应用护理程序对服务对象实施整体护理;具有社区健康服务、护理管理和护理教育的基本能力;熟悉国家卫生工作方针、政策及法规;了解护理学的学科发展动态。

性格上我乐观向上,爱好广泛,是学校的文艺骨干,踏实肯干,工作认真,责任心极强。我相信我能够做好护士这个工作,将以饱满的热情迎接我的新生活。

护士的简历自我评价篇三

1、我很喜欢护士这个神圣的职业,在校我遵守学校的各种规章制度,尊敬师长,团结同学,在校我获得了计算机一级、二级证书,全国英语考试一级证书,普通话二级乙等证书,在实习期间我遵守医院及各个科室的规章制度,尊敬领导,能处理好护患关系及医护人员之间的关系,实习期间表现优秀,获得各个科室老师的好评,也获得了优秀实习生的荣誉证书。

2、7年临床护理工作经验,7年的护理理论知识的学习。熟悉中西医护理药理实践操作,接受新事物快,实际操作能力强,责任心强,做事认真仔细。从复旦大学医学院高级护理学专业毕业,在业余时间参加了高级营养师培训,并取得了资格证书。希望能寻到一份更合适自己并且能充分发挥自己能力及潜力的工作。非常愿意接受新的挑战。

3、本人接受过全方位的大学基础教育,收到良好的专业训练和能力的培养,有扎实的理论基础和实践经验,并且在20xx年通过了浙江省高校计算机一级考试,07 年通过CET-4,具备一定的听,说,读,写能力,希望贵公司能给我一次机会,展现自我,实现自我价值和人生价值,我一定会全力以赴不负所望!

4、我是一个充满自信心且具有高度责任感的女孩,经过1年多的临床工作,强烈认识到爱心、耐心和高度责任感对护理工作的重要性!在临床一年的锻炼,让我学会了很多的知识,临床护理和急救更加磨练了我的意志,极大地提高了我的操作能力和水平。医学教.育网搜集整理自信这一年的工作让我实现了从护理实习生到专科护士的飞跃,有信心接受一份全职护士工作。当然一年的时间不可能完全达到专业护士的要求,在以后的工作中我会更加努力,为护理工作尽职尽责!

5、经过大学的学习生活,我扎实地掌握了掌握了基础医学、临床医学等方面的基本理论知识和基本能力,以及普通法律及医事法 律知识,同时以良好的英语和社会实践经验来武装自己。为了进一步提高自身的能力,我曾先后担任过学生会宣传部部长,青年志愿者服务队队长,年级办公室主任 等学生干部,这不仅让我为集体服务提供了机会,而且锻炼了我的组织和策划能力。通过实习,培养了适应社会的能力,具有参与临床医学诊疗工作、卫生行政管理 工作、法律事务工作、医事法工作等方面的实践能力。

在过去的几个暑假里,我曾参与过几个著名品牌的促销推广,并为产品做市场调查。虽然这些工作涉及不同的范畴,但在培养和提高职业主动性,灵活性和创造性、团队精神、人际交往能力等方面无疑起了不可估量的作用。

6、本人职业态度良好,具有较强的亲和力,人际关系良好,有着6年的医院门诊工作经验,这使我在技术方面有了丰硕的收获,使我变得成熟稳健,静脉输液,皮内、皮下注射等技术能熟练的操作,基础护理技术全面,基本掌握各类医疗设备的操作,有较强的独立工作能力。对医护行业认识深刻,能很快地适应各科室的工作流程,善于学习,不怕吃苦,热情大方,能时刻微笑面对病患。

7、几年的临床工作让我熟练地掌握了临床理论知识、各种护理技能、各种抢救仪器的使用方法和基本操作,对院前突发事件的应急处理及院内各种急危重症病人的抢救,能有条不紊地进行,对门诊输液、外伤处理、病房的整体化护理能驾轻就熟,能够独立完成各科室夜间值班任务。在工作之余,仍积极参与各种护理科研学习,扩充自己的知识面,以求与国际接轨。

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篇6:厨师个人实习总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 992 字

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进入21世纪以来,中国电子信息产品制造业每年都以20%以上的速度高速增长,规模从20__年起已连续三年居世界第二位。

在中国电子信息产业快速发展的推动下,中国表面贴装技术(SMT)和生产线也得到了迅猛的发展,表面贴装生产线的关键设备——自动贴片机在中国的保有量已位居世界前列。

中国是最重要的市场到20__年底中国约有近2万条SMT生产线,拥有SMT贴片机约近5万台,其中90%是20__年以后购买的。

至今,中国自主开发的SMT贴片机还处于试用期,市场上用的SMT贴片机几乎全部是从国外进口的。从20__年至20__年的六年中,中国自动贴片机市场以年平均27.2%的速度增长。到20__年共进口自动贴片机10351台,进口金额达到17亿美元,中国的SMT贴片机市场已占全球市场份额的40%左右。单台自动贴片机的平均价格已达到16.4万美元。20__年中国进口的10351台自动贴片机主要来自日本,占77.9%,但德国的自动贴片机单台平均价格最高,单台均价达31.1万美元。20__年中国进口的自动贴片机在广东省占54.4%,列各地区自动贴片机进口的首位,其次是江苏、上海和北京。需求将保持平稳增长根据信息产业部的最新统计,20__年中国电子信息产业实现销售收入4.75万亿元,增长23.7%。

20__年中国电子信息产业发展的宏观目标是实现销售收入5.8万亿元,同比增长23%。SMT贴片机在中国的主要市场——手机、笔记本电脑和数码相机等IT产品发展迅猛。在中国,手机用户20__年达到4.61亿户,每百人拥有35.3台手机。按照电子信息产业发展规划制定的目标,到20__年手机用户将达到6亿户,每百人将拥有45台手机。中国手机的产量一直保持着迅速增长,20__年手机产量达到4.8亿台,比20__年增长58.2%。笔记本电脑在微型计算机中的比重已超过50%,并且比重逐年在增长。中国笔记本电脑的产量年均增长率在60%以上,20__年产量为5912万台,同比增长29.5%。20__年中国数码相机产量为6695.1万台,比20__年增长21. 2%。

综上分析,20__年中国自动贴片机的市场在中国电子信息产业快速发展和手机、笔记本电脑和数码相机迅猛发展的推动下,市场需求将继续保持平稳增长的势态。

同时由于国产的自动贴片机今年还不会进入产业化,所以20__年中国的自动贴片机市场仍将依靠进口。

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篇7:100字大学生个人简历自我评价例文_自我评价_网

范文类型:求职应聘,自我评介,适用行业岗位:大学,学生,个人,全文共 1131 字

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100字大学个人简历自我评价例文7篇

大学应届生怎么样在简历上面填写自我评价呢?怎么样突出自己的优点出来!下面,小编给大家带来了100字大学生个人简历自我评价例文7篇,欢迎大家参考借鉴!

100字大学生个人简历自我评价例文7篇1

本人为人开朗乐观,热心助人,交际能力强,待人接物,正直处世;在课余生活中,热爱舞蹈,热爱各种体育竞技项目,能够积极参与到各类学、艺、体活动中;在工作方面,有较强的动手实操能力,对待工作认真负责,毫不拖沓,吃苦耐劳,抗压能力强,有一定的从业经验;专业素质良好,善于发现,并且能从容面对调整来自各方面难题。个人认为,即使不在同一个起跑线上,依靠后天的奋斗,我一样能脱颖而出!

100字大学生个人简历自我评价例文7篇2

本人性格开朗,对待工作认真负责,待人真诚,善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行;上进心强、勤于学习能不断进步自身的能力与综合素质。在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,稳定地进步自己的工作能力,与公司同步发展。

100字大学生个人简历自我评价例文7篇3

我热心诚恳、乐观向上,有良好的思想品德和职业素质,并有良好的团队协作和敬业精神。本人能熟练操作office、excel等办公软件及办公室事务,擅长与人交往,有良好的交际和组织协调能力。认真细致,有团结协作精神。

100字大学生个人简历自我评价例文7篇4

本人诚实守信,工作严谨踏实,认真负责,处事机灵。拥有积极向上的生活态度和广泛的兴趣爱好,具有良好的心理素质和吃苦耐劳精神,对事有自己的见解,并有较强的共事协作能力。我有着年轻人特有的朝气和魄力,富有开创事业的头脑和激情,有较好的文字功底,口头表达能力以及交际能力,注重团队合作。

100字大学生个人简历自我评价例文7篇5

本人性格谦虚,自信,做事认真,负责,具有很强的团队合作精神。知识面较广,学习能力较强,能根据公司自身的情况进行短期再进修即可上岗。做事踏实,敢于挑战,拥有良好的心理素质。职业目标:在为企业创造价值的基础上,实现自我社会价值。

100字大学生个人简历自我评价例文7篇6

本人做事认真,待人诚恳,性格温和,工作态度端正,有上进心,希望更好得实现人生的价值。广州是个很有活力、很有包容心的城市,我希望能通过自己的努力在美丽的羊城站住脚跟,闯出属于自己的一片天!

100字大学生个人简历自我评价例文7篇7

本人性格开朗、踏实、稳重、有活力,待人热情、真诚。喜欢在空余的时间看书和听音乐,从中减轻平时学习中带来的压力,还可以学到书本中学不到的知识,开拓自己的眼界. 积极并不断进取是我做事的原则,谦虚和谨慎是我的优点, 懂得不断从生活和学习中提高和完善自己。

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篇8:2024年厨师年终工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 1300 字

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你们好我是__店厨师长__,紧张而忙碌的__已经结束了,回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼,总结一下去年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结:

一、工作的整体回顾

作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》,只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪,才能履行企业对员工对社会的承诺和责任,赢利也是企业生存的唯一法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全,清洁,可口的食品是咱们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收节支的责任,一年来经过分店全体员工和领导的共同努力,我店实现了双达标。在努力创收的同时咱们也不忘节约和安全教育,部门全年都把安全和节约工作贯穿始终,在保证工作质量,不影响对客服务和员工工作休息的情况下,尽最大的努力降低成本,安排安全培训,咱们深知只有安全才能生产节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是咱们自己的。

二、今年我完成了以下工作

1,顺利接手华天厨师长的工作。__年4月正式接手华天厨部的工作,因为我自己个性较强,渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己,还有洁癖,所以自己还是有点担心,不过我相信自己最终在领导的帮助下,自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作,前三月人员,营收,毛利都保持平稳。

2,对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外,其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。

3,对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底,以接待培训各店新入职新员工25人,在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训,同时也注意给新员工一个好的第一映像,并寻求时机给其灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训,迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。

4,分店所有能自行处理的工程维修除煤气外,均自行处理,保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。

三、由于各种原因是,使我的工作中存在着一些问题

1,容易将个人情绪带到工作中,心情好时运作顺畅,卫士满意,充满激情,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这些状况。

2,员工的卫生意识还需要提高,洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。

3,自控力差。还记得洪少跟我说过一句话:要做好管理就要管好自己。公司的培训课程,拓展训练里所表现的所希望咱们明白的,可以说我都知道,都明白,也都理解,只是太多的时候我放纵了自己,没有约束自己,在以后的工作和生活中管好自己。

四、关于明年我的计划是

1,认真做好每一天每一项的工作;

2,细化安全,出品,卫生措施,提高顾客满意度;

3,加强教育培训,强化员工素质,尽可能的实现——新员工一对一培训;

4,约束自我,规范管理,不断调整员工岗位轮训;

5,本月底针对节约煤气和,毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;

6,多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的不断加剧,咱们不能只停留在过去的十年和亚运成绩,首先要革新观念,随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会,期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼,最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年,谢谢!

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篇9:厨师年度工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 1570 字

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尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!伴着农历虎年脚步的渐渐远去,20__年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20__年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的.支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客带给精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:

一、加强培训教育,提升员工素质。

公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际状况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的用心配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、持续良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。此刻,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步构成。

二、注重销售导向、加强质量管理。

菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更就应关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要带给优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改善不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加强卫生管理,落实消防要求。

我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都务必对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工务必做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行带给应有的保障。

四、加强节料节能,严格成本控制。

在保证菜肴质量的状况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。透过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而到达效益最大化。

综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得必须成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有构成系统等。

在新的一年,我将带领我的团队,在20__年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改善自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理构成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。

周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20__年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮忙下,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,20__年必将有一个全新的收获!

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篇10:厨师长三个月工作总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 780 字

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伴着时钟的步伐20xx年马上就要过去了,回首过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,下面是我对厨房工作总结

一.员工的思想方面

1目前本部厨工没有思想波动。

2对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二.人员管理方面

1.进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2. 今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准.

三.菜肴质量方面

采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任 制定菜品的操作流程与投料标准并执行.

四.成本方面

首先掌握库存执行先进先出的原则

在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值

五.在食品卫生安全、消防安全方面

1严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

2严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣

六.厨房存在的问题

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故.

2、男生宿舍漏雨需要做防水.

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换

4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力.

七.接待了四次大型会议

中餐每月接待200桌左右的宾客。

八.新年的设想与工作安排

我们团队要在xx年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。

在技能上强化培训以增加团队的战斗力。

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篇11:2024厨师长工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 1364 字

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作为一名厨师长,是酒楼厨房的负责人,执行酒楼总经理的工作指令,贯彻食品卫生法和酒店的有关规章制度,负责厨房的全面管理工作,领导厨房全体员工完成每一天的生产任务,审批厨房采购计划,与楼面、采购部、仓库部、财务部等配合、协调。对出品质量、成本、毛利率、卫生、厨房安全等负责。作为一名厨师长,是酒楼的一个重要主角,务必懂专业技术、会管理、精通酒楼厨房全面工作,明确自己的职责。.厨师挣钱靠手不靠嘴,靠嘴只是临时利益,技术才是长久的效益。

要当好一名合格的厨师长,就务必做好以下各项工作;

一、拟定好菜谱;

菜名要通俗易懂,尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜必须要用寓意菜名时,后面务必加用料和烹调方法,以便客人对菜肴的了解。根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱,高档豪华酒楼的目标是高层次的客人,这类客人消费高,菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人,菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主,菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓,菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主,菜价要便宜,菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴,客人就会认为档次太低;如大众酒楼经营名贵山珍海味,就会无人问津。因此,拟定菜谱务必与酒楼的档次和经营目标相符,否则,就会导致经营失败。

二、制定成本表、搞好成本的核算;

是将每一道菜的用料、用量做个详细的列表,算出每一道菜的成本和毛利,这样配菜就有了一个统一的标准,出品的份量就会得到很好的控制,给成本的核算带来更为精确的数字。

厨房的成本和毛利,主要是由厨师长控制。厨师长应于财务部门共同搞好厨房的月终盘底和核算工作。搞好成本核算,是确保酒楼利润和维护消费者利益的根本措施,搞好成本核算的要求是;

1、厨师长务必了解原材料的市场价格,掌握各种原料的净料率,熟悉各种菜肴的用料与用量,根据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格,对于成本和毛利率的关系又要结合实际状况而灵活看待。不必须要求每一道菜都是规定的毛利率,有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率,甚至能够亏本销售。不见得成本越低,毛利率越高,利润越大。如果没有生意或生意太差,即使成本再低、毛利率再高,也照样没利润,甚至亏损。如果生意个性好,即使成本高一些,毛利率低一些,也照样挣钱,反而利润还大了。

2、认真搞好盘点工作,盘点时务必全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次,这样才能使成本和毛利率的结果准确。

三、人员的合理安排;

应根据每一个人的特长和爱好进行合理的分工,安排到适合的工作岗位上能够更好的发挥每一人的作用,使工作做得更好。

四、出品的质量;

质量就是生命,酒楼的质量不行,就不会给酒楼创造效益,所以,出品就是酒楼的生命。要抓好出品的质量就应从五个方面把好关;

1、采购应把好进货质量关,采购的原材料务必新鲜、质优、而且还要贴合菜肴的选料要求。

2、厨房不受也不用不贴合菜肴要求的原材料。

3、原材料的加工【刀工、火候、调味】务必按照菜肴的要求进行

4、主、配、调料必须要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。

5、装盘的成形美观

五、加强原材料的管理;

厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差,关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量,减少损耗,提高酒楼的利润。

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篇12:厨师招聘合同

范文类型:招聘,合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 1227 字

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招聘方(简称甲方):

受聘方(简称乙方):____________________________

甲方招聘合同制职工,按有关规定,甲方已向乙方如实介绍涉及合同的有关情况;乙方已向甲方提交劳动资料。甲乙双方本着自愿、平等的原则,经协商一致,特签订本合同,以便共同遵守。

第一条 合同期限

合同期限为____ 年,从____ 年____ 月____ 日至____ 年____ 月____ 日止。

第二条 试用期限

试用期限为__1__个月。即从____年____月____日起至____年____月____日止。

第三条 工作内容

甲方聘请乙方担任____ 职务(或从事某工种的工作)。合同期内,乙方义务为甲方培训理疗技术人员;并免费为支队提供治疗。

第四条 工作时间

每周工作____天,星期____休息。每天工作时间为____小时。上下班时间按甲方规定执行。(以完成一定工作量为期限的合同,工作时间由双方商定。)

第五条 劳动报酬

(一)乙方在试用期间,基本月薪为____ 元。试用期满后,基本月薪____ 元。

(二) 净营业收入,甲乙双方各占50%。

第六条 劳动条件

(一)合同期内,经营所需医疗器材、药品均由甲方提供。

(二)合同期内,甲方向乙方提供免费住宿及午餐。

第七条 劳动保护。

(乙方的劳动保护按国家的有关规定执行。)

第八条 乙方患病、伤残、生育等待遇以及养老保险办法。

(本条国家有规定的,按规定执行;无规定的,由双方商定。)

第九条 劳动合同的解除

解除劳动合同,除因乙方违法犯罪或乙方不履行合同给甲方造成损失,或者严重违反劳动纪律和本单位管理章程的规定被开除的,以及乙方擅自解除劳动合同的以外,甲方应按《劳动法》和广东省政府的有关规定处理。

解除劳动合同时,双方应按规定办理解除手续。

第十条 违约责任

(一) 甲方无故辞退乙方,除应发给辞退补助费和路费外,应偿付给乙方违约金____元。

(二) 甲方违反劳动安全和劳动的劳保规定,以致发生事故,损害乙方利益的,应补偿乙方的损失。

(三) 乙方擅自解除合同,应偿付给甲方违约金____ 元。

(四) 合同期内,由于乙方技术原因造成的医疗事故责任,完全由乙方承担。

(五)乙方违反劳动纪律或操作规程,给甲方造成经济损失的,甲方有权按有关规定予以处理。

第十一条 本合同期满后,甲乙双方一致同意,可以续订合同。

第十二条 其他事项

本合同于甲乙双方签字之日起生效。甲乙双方不得擅自修改或解除合同,合同执行中如有未尽事宜,须经双方协商,作出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。合同执行中如发生纠纷,当事人应协商解决,协商不成时,任何一方可依法向人民法院起诉。

本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份。

甲 方:____________________ 乙 方:____________________ 代表人:________________ 代表人:________________ ____年____月____日 ____年____月____日

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篇13:应聘简历人事自我评价_自我评价_网

范文类型:求职应聘,自我评介,适用行业岗位:人事,全文共 706 字

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应聘简历人事自我评价

面试者如何在面试中脱颖而出呢?一份好的个人简历,可以让HR一下自己就有与你进行面对面交谈的欲望,所以,弄清楚个人简历自我评价怎么写这个问题就是非常重要的。下面是第一范文网小编为大家带来的应聘简历人事自我评价的范文,相信对你会有帮助的。

应聘简历人事自我评价一

我是个聪明的男孩,开朗活泼,成绩优秀。特别是非常优秀的领悟力和理解力,思维的灵敏性都给大家留下深刻印象,特别是在数学方面,我发挥出了出色的才能,常常让大家刮目相看。今后,我还要多阅读课外书,积累好词佳句,提高自己的写作水平。

我待人真诚,拥有一群好朋友,爱好很多,钢琴、书法样样在行。我自信,开朗,把每一天都过的充实有意义。在学习上,我积极进取,学习态度端正,是老师的好帮手。在家尽可能地帮爸爸妈妈分担家务,长辈们都夸我是好孩子。我坚信,我就像一直雏鹰,终有振翅高飞的一天,翱翔天际!

应聘简历人事自我评价二

我本人适应性强,责任心强,勤勉不懈,在校在学生活动中心担任辅导老师,从中培养了一个教师应该具备的领导能力和协作能力,而大三实习期间,我参加学校组织的多次见习活动,已经获得相当充足的上课经验和具备一定的处理教学事务的能力 另外还参加过手机促销的兼职工作,从促销活动中培养了一定的团队协作能力与组织能力,在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,稳定地进步自己的工作能力,与公司同步发展。

在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,稳定地进步自己的工作能力,并希望能凭借我的实力加盟贵公司,期望在教师招聘中脱颖而出,成为一名专职教师,我将以我最大的热情,与不断前进,不断努力的工作状态来接受企业的考察。

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篇14:厨师合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 2424 字

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(以下简称甲方)(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国劳动法》(以下简称《劳动法》)、政府有关规定及本企业规章制度,甲乙双方经协商一致,平等自愿签订本合同,并共同遵守本合同所列条款。

一、劳动合同期限

第一条 甲乙双方选择无固定期限的劳动合同。但甲方如提出终止履行本合同时需提前10日通知乙方;如乙方提出终止履行本合同时需

提前30日通知甲方。

二、工作岗位和工作地点

第二条 乙方同意按照甲方指定的工作地点从事食堂的食物制作和采购工作。食堂助理工作人员由乙方自行选择安排并负责管理。

甲方可以根据工作需要对乙方工作岗位和地点进行调整或指派乙方从事其他临时性工作(抢险、救援等)。乙方应服从调整或派遣。

第三条 甲方根据国家、行业或企业劳动定额标准和质量标准,制定科学合理的工作任务;乙方应按时完成规定的工作任务,达到规定的质量标准。

三、工作时间

第四条 甲方执行法律、法规规定的工时和休息休假制度。甲方因工作需要不能安排乙方实行标准工时制的,可以实行综合计算工时工作制或不定时工作制。

第五条 由于工作需要,甲方可以延长乙方工作时间,但不得违反国家有关规定。

四、劳动报酬和保险福利

第六条 乙方工作期间的工资标准为4500元/月,每天为 150 元/天,,不足月按天计付工资。工资以货币形式支付。但如果乙方辞职时不提前30日通知甲方,甲方将扣除一个月的工资作为补偿。食堂助理工作人员工资标准为每月20xx元,每天66.7元,工作不足整月按天计付工资。

第七条 甲方给自有的固定员工支付工资时,必须同时给乙方支付工资。乙方的固定工资含各种保险在内,由乙方自行到相关部门交缴。乙方的月工资报酬不得低于当地政府规定的最低工资标准。

第八条 属甲方负担的意外伤害保险费用部分,由甲方统一缴纳。

五、劳动保护和劳动条件

第九条 甲乙双方遵守和执行国家劳动安全卫生法律、法规、规程和标准。甲方对乙方进行劳动安全卫生教育,安排乙方进行饮食从业人员的健康检查,防止使用不符合饮食从业人员健康标准的人员从事饮食采购、保管、制作工作造成疾病传染。

第十条 甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动安全防护用品,努力改善劳动条件。

第十一条 甲方安排乙方从事需要持证上岗和特种作业工作岗位的,乙方必须按国家规定取得相应《职业(执业)资格证书》和《岗位操作证书》。

第十二条 乙方在劳动过程中应严格遵守安全操作规程,认真执行食品卫生制度,做到生、熟食分开存放和加工制作;不购买腐烂变质、有毒有害的食物;存放和制作食物的场所必须清洁卫生,防止鼠害或有毒昆虫污染、损耗食物。

六、劳动纪律和规章制度

第十三条 甲方依法制定的需要乙方遵守的规章制度如下:

1、乙方应按照甲方规定的作息时间保证准时开餐,不得随意提前或延迟开餐,如有临时变动甲方的食堂管理人员会及时告知乙方。如乙方任意延迟或提前开餐10分钟以上,甲方每次将处罚乙方100元。

2、乙方在甲方工作期间不得做私活,比如给自己的家人、亲友做饭菜在甲方驻地就餐、饮酒或带回家食用、买菜时同时给自己的饭店或家里买菜等。乙方每发生一次这种行为甲方将处罚500元或作辞退处理。

3、乙方应保质保量地制作主食和副食,经常调剂变换主、副食花样品种,做到四菜一汤;不得克扣职工伙食费,要保证用足规定的伙食费标准,但也不要超支。如发生克扣伙食费行为,立即辞退乙方并扣除1个月的工资作为处罚。

4、认真搞好食堂制作间、就餐间、工作台、餐桌、炊具、餐具、地面、墙壁、门窗等处的环境卫生,生产、生活垃圾要及时清除并运送到指定地点;存放主、副食的库房要清洁,干燥和通风,做到主副食无鼠耗、无蟑蝇污染;防止主、副食因存放不当造成变质、腐烂或污染。如果检查卫生不合格,每次将处罚50-100元。

5、食堂助理工作人员的工作范围:(1)协助食堂主厨做一些辅助性工作(如择、洗菜、打扫卫生等);(2)负责打扫甲方租住房屋1-3层(含楼顶)的走廊、楼梯(含窗)、会议室(含门窗)、项目经理办公室和宿舍、1、2楼公用卫生间(含窗)、门前停车场的卫生保洁工作;(3)给项目经理洗床上用品和衣服;(4)清运甲方的全部垃圾。

七、劳动合同的变更、解除、终止

第十四条 订立合同所依据的法律、行政法规、规章发生变化,合同应变更相关内容。

订立合同所依据的客观情况发生重大变化,致使合同无法履行的,经双方协商同意,可以变更合同相关内容或解除合同。

第十五条 甲乙双方协商一致,可以变更或解除劳动合同。 第十六条 有关解除或者终止劳动合同的事项,按照《劳动法》等法律、法规有关规定执行。

八、经济补偿与赔偿

第十七条 凡属《劳动法》规定应给予经济补偿的,甲方按法律规定的标准支付给乙方经济补偿。

第十八条 乙方欠付甲方任何款项,或者乙方违反合同约定的条件解除劳动合同,给甲方造成任何经济损失的,依照法律法规、企业规章制度规定或合同约定承担的赔偿责任,甲方有权从乙方的工资中做相应扣除;不够扣除的,甲方有权就剩余部分向乙方追偿。

九、劳动争议处理及其他

第二十三条 双方在履行劳动合同发生争议时,可以先协商解决;不愿意协商或协商不成的,任何一方当事人可向甲方劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的,可在争议发生之日起60天内向甲方工商注册地或乙方工作所在县、市劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可在15日内向当地人民法院提起诉讼。

第二十四条 本合同的附件:

1、 乙方的身份证复印件;

2、 乙方的从业资格证(《饮食从业人员健康证》)复印件。

3、 用于发放工资的银行卡号。

第十五条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

第十六条 本合同自 年 月 日生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇15:厨房餐厅承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,餐饮,全文共 1129 字

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甲方:

乙方:昆山美味团膳有限公司。

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

一、双方权利和义务

甲方的权利和义务:

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,,违约方应承担违约责任。

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篇16:个人简历自我鉴定范文

范文类型:求职应聘,鉴定书,适用行业岗位:个人,全文共 298 字

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尊敬的院长:

您好!

我叫邓慧仪,女,22岁。将于20xx年7月毕业于荆州职业技术学院医药卫生系,想在贵医院找一份护理方面的工作。

我的专业是护理,到目前为止全部学业已经出色完成,附上一份个人简历和大学期间各科成绩一览表,工您参阅。并取得四级证书及计算机二级证书。在大学期间我自学拿到了长江大学本科证。在校期间积极参加课外活动努力培养各方面能力。

之前,我在贵医院实习了一段时间,我深深的感到贵医院的领导十分重视人才,办事效率高护医之间团结协作精神很高,可以想象在这样的环境下工作我是多么的自豪。

最后,我希望自己有幸成为贵医院的一员,也自信能胜任医院交给我的工作,我一定忠于职守,积极向上的工作。

此致

敬礼

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篇17:厨房设备排烟系统采购合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,采购,全文共 1019 字

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供方:_________

购方:_________

一短版数码印刷系统

│产品名称│型号配置│单位│单价│数量│金额│

│彩色打印机  台

│性能参数│最大纸张幅面:

输出精度:

││输出速度:

││内存:

││连接端口:双向并行接口、

││2.0接口、以太网卡

│色彩管理││套││││

│合计││││││

二选件

│名称│型号│单位│单价│数量│金额│

│双面打印单元│

│硬盘│

│内存│

三售后服务

1.供方提供购方硬件设备的维修服务,免费保修期为壹年。

2.供方提供购方软件的安装、使用等方面的全面培训,在色彩调整方面提供三个月免费调试。超过免费调试期,供方将有偿提供服务。

3.免费保修期外的设备故障和损坏,将依据及公司的保外服务标准规范执行。

4.若设备在保修期内出现任何问题,供方应立即给予解决。

5.供方有责任为购方提供最佳性价比的输出耗材。

四合同验收标准

1.硬件:规格、型号、数量与“系统配置及报价”所列各项一致,资料齐全。

2.软件:软件齐全,数量和版本号与“系统配置及报价”上所列项目一致,而且资料完整。

五付款及交货方式

1.供方为购方提供全套系统,详见“系统配置方案及报价”,其总金额为人民币_________元整。

2.合同生效之日,购方付设备款的_________%,(¥_________元,人民币:_________元整);其余_________%(¥_________元,人民币:_________元整)在设备到达提货地点提货前付清。

3.购方指定的提货地点为_________市。

4.自厂家所在地到设备提货地点之间的运费及保险费由供方支付,短途运费(提货地点到安装地点)间的运费及搬运费由购方支付。

5.在所有设备抵达购方指定安装地点后,供方将派技术工程师到现场进行联机调试。

并提供系统使用及维护方面的全面培训。

6.供方用新安装的系统完成全套生产流程并经购方认可后,购方须在厂家提供的保修单上签字验收。

六违约处理

1.任何一方违约给对方造成的经济损失,另一方有权要求对方依法赔偿。

2.因本合同执行发生争议,由争议双方协商解决,协商不成,可交由仲裁机构解决。

七附加条款

供方:_________购方:_________

单位名称(章):_________单位名称(章):_________

代表人(章):_________代表人(章):_________

联系电话:_________联系电话:_________

单位地址:_________单位地址:_________

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篇18:食堂厨师管理工作总结_工作总结范文_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,厨房,全文共 5252 字

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食堂厨师管理工作总结【三篇】

篇一

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、20xx年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

篇二

光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下:

一、工作方面:

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面:

首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面:

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次

希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨

房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

五、成本方面:

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。

我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。

篇三

一、基本情况:

职工食堂、招待所两个单位共有干部员工xx人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕沙运司的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。截至目前,职工食堂、招待所收入x元,固定成本x元,变动成本x元,利润为x元。

二、今年以来的主要工作情况:

职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在,担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位,这两个单位工作质量的好坏,直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

1、围绕大局,提高认识。今年以来,沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势,必将愧对沙运司领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂、招待所的所有工作人员,都能以沙运司的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

2、加强管理,规范运作。职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。

3、团结协作,优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务,直接涉及到沙运司的对外形象。因此,我们在有关部门的配合下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,招待所和职工食堂人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,不分行业,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次,但每一次接待任务都能够圆满地完成,受到沙运司领导的信赖和大家的好评。我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙,尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工,休假或者因公出差回到就餐和住宿,作为后勤生活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们能够吃的满意,住得舒心,则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平,招待所及时为大家换发被褥、床单,并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲,环境干净整洁,使大家在招待所能够住得舒心。

就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照沙运司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便干部职工的生活,职工食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供应馒头、花卷和一些卤制品,深受广大干部职工的赞扬。当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距沙运司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在沙运司目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

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篇19:职场恶行重伤应聘者

范文类型:求职应聘,全文共 2120 字

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导语

时光如梭,一转眼又是新的一年了,想必大家都已经拿到了年终奖金,升职加薪,沉浸在过年的喜悦中。不过,精神哥也在网上看到一些吐槽自己的奖金少,个人成长慢,对现状不满,考虑年后跳槽的同学。

然而,在当今业内都在吐槽互联网资本寒冬,很多公司大幅度裁员的情况下,精神哥劝各位同学跳槽前一定要思考:你的跳槽是否有价值?你在过去的一年中是否有在成长?还是一直在做重复的事?

本周我们邀请到了已入职鹅厂六年多的老司机,Web前端高级工程师——李华山 ,提笔回首,从一开始的菜鸟成长为团队负责人,与大家分享一些自己的成长感悟和经验,希望能给成长中的你一些小小的启发和帮助,让优秀的你更优秀。

正文

一、自我管理

技能管理

技能大致可分三类 专业技能、扩展技能、通用技能。只修行专业技能是不够的,我们还得兼修扩展技能和通用技能。希望这篇文章能帮助你提高通用技能,让你在职场飞黄腾达。

解说:专业技能是岗位工作用到的核心技能。扩展技能是其他岗位用到的技能,建议先从本岗位上下游的扩展技能学习起,这样可以更好的跟自己的专业技能结合。通用技能是换到其他岗位都能适用的技能,比如团队协作、沟通能力、时间管理、资源协调、邮件谱写、PPT汇报等。

专业技能 & 通用技能,能超常发挥专业,打造专业影响力;

专业技能 & 扩展技能,能发挥创新,发掘新的机遇;

扩展技能 & 通用技能,能发挥特长,展现优势。

假设你的专业技能100分,而你不关注合作技巧(通用技能)独断独行,跟你合作的小伙伴不服你也不配合你,你是否能发挥出100分的专业技能?

要学的东西太多了,不能盲目或仅凭自己喜好,想学啥就学啥。要 洞察团队的需要,洞察行业的需要,针对性、有目标的学习充电。而后能 将所学进行价值转化 (价值产出了,能力就体现了,进而钱就多多了,嘿嘿嘿),岂不快哉?

假设我们在团队中工作一段时间后洞察到(保持一个良好的敏锐度,阶段性的回顾、总结工作,多留心学习身边小伙伴做的事物,就会提高洞察力),近期以及未来一段时间活动量非常大,团队忙死忙活的,那么专业技能方面我们可以选择性的攻克一下活动页自动化的能力,发挥开发技能提高活动生产效率,你一定会在团队中大显身手。对于合作方而言,他们也很关注页面输出的视觉效果,那么我们可以分出一部分精力提升一下审美能力(扩展技能,也可以是通用能力,生活中也能用到),以达到更高品质的产出,做出令人赞叹的作品,我相信你的专业口碑一定不会差。你自己说你屌,领导会有他自己的主观判断。别人都说你屌,会让领导有个客观判断,你是真的屌。

总而言之 敏锐洞察团队和行业的需要,有针对性的加强、提升能力项,让自己的价值最大化 ,简言之 适者生存。

精力管理

工作经验、能力是需要日积月累的,由量变到质变的过程 (一学就会的,那是天才,让人羡慕嫉妒,特别讨厌,咱不讨论)。人的精力是有限的,就每天24小时,也可以是无限的,休息一下又满血复活。每天的精力只会重置,不会叠加,所以要有意识地规划每天的精力 (虽然坚持每天很难,但要有意识的阶段性规划)。每天的精力消耗可以分为三部分:休息、工作 和 生活。

工作轻松?

总在做重复的事?

总是遇到困难而无法解决?

无休止的加班?

那么,快醒醒!你的成长正在放缓。

工作轻松?是在用过去的经验解决问题,或不需要动什么脑筋和成本,试着用不同的方式去解决同样的问题,或许会有新的机遇。

总在做重复的事?它占用了你的精力和时间,长期下去会不进则退,想办法将它简单化、规则化、流程化、自动化,甚至转移,节约你的精力和时间。

总是遇到困难而无法解决?说明能力有限,需要尽快提升,是好事,只要攻克了就成长了。

无休止的加班?要分析原因,是加班做提升或是增值的事物,那就有意义。是加班做低价值的事物,那就要尽快跳出来进行调理规划,去做提升或更有价值的事物,避免低品质的努力。

好好管理、善用精力和时间,将精力的投入价值最大化。尽可能的规划出一部分精力和时间来提升工作能力,保持成长的步调,厚积薄发。但请一定要分配充足的休息时间,这样才有精力去支撑你奋发“工作”和享受“生活”,还有梦想。以前我也经常无休止的熬夜加班做东西,可是现在的我意识到:偶尔的熬夜加班是为了追求和奋斗、常态的熬夜加班是在燃烧生命,事情的根本不是去做什么,而是怎么做出高价值。如何在同样的精力和时间做出更高价值的事物,那是一种能力和智慧。

举例

一个清洁工A,职责是保卫一个片区的清洁。A是一个非常努力的人,每隔一个小时就巡视一下片区清洁,并拿起扫把快速清扫干净,日复一日,人们和领导对A的印象自然是勤奋努力有责任心。

再深化一下,还有一个清洁工B,同样是一个非常努力的人,在保持片区清洁的同时,B不断在思考,为什么我要三番五次的去扫?为什么总在不同时段产生垃圾?他们为什么会产生垃圾?都是哪些人会产生垃圾?经过一番探索,B尝试在关键点增添一些垃圾桶,尝试引导垃圾归类,尝试做些保持清洁的指引,尝试做一些保卫环境的公益活动,宣传人们的保洁意识。经过一段时间,或许B只需要半天巡视一下,B的工作更轻松了;或许人们对B的看法不只是勤奋努力,还有智慧;或许领导会让B去管辖更大的片区,B会被重任。

你们觉得,谁能做出更大的价值?

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篇20:求职意向书范本_意向书_网

范文类型:求职应聘,意向书,全文共 1861 字

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求职意向书范本

现在的毕业生最头痛的就是找工作,当找到心仪的工作,但又不能立马入职,要等到毕业之后才可以签正式合同,那么就可以向企业一份求职意向书表明你的求职意向。下面是第一范文网小编给大家整理的一些关于求职意向书范本的模板,希望对大家有用。

求职意向书范本篇一

尊敬的领导:

您好!首先,向您辛勤的工作致以深深的敬意!同时也真诚的感谢您在百忙之中抽空垂阅我的自荐材料。我是xx学院专业应届毕业生。在即将毕业之际请允许我真诚、自信地向您推荐自己!

我的家乡在xx省xx市xx县,出身小城镇的我,从小就养成了吃苦耐劳、积极乐观的生活态度和坚忍不拔的意志。在生活中我也很重视个人素质的培养,待人真诚、热情,乐于助人,做事认真,是我的行为准则,在不断的在学习生活中超越自己。

大学生活中,我学习努力,掌握了机械制图、机械原理、机械设计、机械制造技术、工程力学、电子电工、液压与气压传动等专业知识,并且在校内外都积极的参加专业实践,检验自己所学的知识,使自己具备了较强的分析问题的能力和解决问题的动手能力,为以后的工作打下了良好的基础。进学期间,我一直担任学生干部,作为文艺部一员的我的主要负责班级及同学的文艺活动组织工作,我认为自己有着很好的组织能力和经验。作为一名应届毕业生,面对社会激烈的人才竞争,我深知我的知识还很有限,但我会凭着我锲而不舍的精神,不断学习、努力奋斗,铸就我辉煌的人生。

再次感谢您在百忙之中读完我的自荐材料,简简单单的几页纸,不仅仅是我不算华丽“包装”,更是我过去人生朴实的“缩影”。至于我的“质量”和“能力”是不宜用文字来考究的,希望您可以通过工作来应证。期待能与贵单位携手共进,共创辉煌!

最后谨祝贵公司事业蒸蒸日上、前程似锦!

此致 敬礼!

求职人:

日期:

求职意向书范本篇二

尊敬的校领导:

您好!我是一名即将毕业的汉语言文学教育专业的本科毕业生!我冀求贵校的语文教师岗位!

有人说:语文是一门最简单的学科,任何人都能胜任。我耻笑这些人!井底之蛙何以知天下之大!语文是一门以语言为基础的综合类学科!上至先秦两汉,下到近现当代,纵横上下五千年文化史,古今中外,尽收囊括!没有深厚的文学功底,缺乏扎实的文学素养,能够胜任语文老师简直是无稽之谈!

所谓后积薄发,我在学校四年,广泛涉猎古今中外文学名著,钻研语文基础理论知识。特别是在古代汉语,现代汉语和古代文学,现代文学方面用心独特!另外课余时间,我自学中国古代文体知识,对诗,词,歌,赋,曲有深刻的掌握!

作为一名教师,不仅要有深厚的文学功底和专业素养,还要有对教育事业的无限热忱!心猿意马,走马观花,怎能在默默无闻的教育事业上奉献一生哪?我出身教育家庭,从小就对教师充满了憧憬!上学期间我积极参加社会实践锻炼,并且一直在业余时间做家教。暑假期间和同学办培训班,颇受到家长好评。

教育理论知识是一名教师必须具备的专业素质,对教育心理学,语文教法得心应手是教师必备的责任!刘禹锡的一首诗作为我四年的总结:“千淘万漉虽辛苦,吹尽黄沙始到金”。四年的磨练,终成一剑。

纸上谈兵,何以锋芒必露;千锤百炼,方现真金。

希望能在贵校开拓一片天地!为贵校贡献一分力!

此致 敬礼!

求职人:

日期:

求职意向书范本篇三

尊敬的财务部总监:

本人于人才招聘网站得悉贵公司会计招聘信息,本人对这一职位非常有兴趣,回顾个人的学习及实践经历,也确信自己能够胜任这一工作。现将个人情况向您作一下简介。

我是广州大学财会专业毕业生,大学四年我一直努力学习会计专业知识,所修课程包括基础会计,中级比较会计,电算化会计与审计,财务统计等等,通过学习,已获得会计从业资格证,初级会计职称,并被评为“院优秀大学生”。

同时,为拓宽知识面,增加工作技能,我还自学了企业管理课程。在校期间,我还通过竞选成为校学生会干部,通过参与和组织各种活动,提高个人组织协调能力。尤其是利用两次暑假 在会计师事务所实习的经历,让我熟悉了财务处理流程,提高了沟通及信息收集分析能力,培养了严谨细致的工作作风。

毕业后求职于一家中小企业,由单位规模小人手少,个人所担负的工作也较多,很多事需要个人独挡一面,这让我的财务理论知识得到了很好的检验,全面熟悉了出纳会计等财务操作流程,个人也在工作中很快成长成熟。经过这两次工作的历炼,我现在已能够独立进行开增值税发票,独立建账,出报表,报税等一系列财务工作。

所以我在此希望继续从事会计岗位工作,期待加入贵公司,并坚信凭扎实的知识、亲身的实践和高度的责任心、进取心为公司带来自己专业的会计能力。

此致 敬礼!

求职人:

日期:

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