东北年夜饭家常菜(推荐20篇)

“过年了!过年了!……”伴随着这欢天喜地的声音，春节在大家的翘首期盼中降临了，虎年的结尾，迎来了它的新朋友虎年，让我们共同欢送那20--年，共同迎接这20--年吧!

这天，吃过晚饭后，爸爸说要带我和弟弟去街上走走。我们独步来到了晶珠广场。哇!广场上的人真多呀!简直是人山人海，好不热闹!只见两旁的树枝上都挂满了彩灯，五颜六色的灯使我眼前一片璀璨。树干上还缠着五光十色的晶条，如同一条条美丽的小蛇盘绕树干上。再看才开张的哎呀呀饰品连锁店，门前更是光芒四射。彩灯复线形挂起，中间还穿插着大红灯笼，灯亮笼红，把晶珠广场打扮得如同一位光彩照人的新娘。又瞧马路对面步步高超市也是星光灿烂，门前的灯火就像彩色的浪花闪烁不定，又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是灯火辉煌啊!爸爸不由得感叹：“衡阳这两年变化可真大呀!”

“当，当……”夜空中全都被烟火照得绚丽多彩，有的像仙女散花，有的像飞流而下的瀑布菊，有的像一闪而过的流星，有的像五光十色的彩虹，还有的像一条金龙直冲云霄。烟花声也四处轰轰响，看见天空中像开了花似的，漂亮极了。

我们也去放烟花了。我们先点燃了一串长长的鞭炮，声音很响，震得耳朵发出轰轰的响声。然后再放烟花，是爸爸放的。爸爸用打火机“哧”的一声点燃了。“轰”，烟花飞上了半空，我站在离烟花距离几米远的地方。最后放小烟花了，妈妈让我拿紧小烟花，用打火机点燃了，小烟花“砰”的一声发射出去了，差一点儿把我也带过去了。我心里很慌，很害怕，但又喜欢玩，觉得很有趣。

新的一年开始了。我心中默默想着：新的一年，新的起点，我一定要好好学习，争取更好的成绩，向亲爱的爸爸妈妈，向敬爱的老师交一份满意的答卷。

今天是大年三十。我在这里向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有余，万事如意，快快乐乐。

晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜饭，妈妈对我说：“今天是除夕夜，年夜饭很丰盛。”我听了，心里直痒痒，便问妈妈：“年夜饭都吃什么?”妈妈回答：“到时候你就知道了。”大姨喊：“吃饭了。”我心想：终于到吃饭的时候了。

我说：“我都饿的前心贴后背了，能让我先吃几个饺子吗?”妈妈说：“不行，要等大家都来才能开始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字，一会儿我给你介绍介绍。”过了几分钟，开饭了。

首先妈妈给我介绍的是“合家团圆蛋”，其做法就是狮子头和虎皮鹌鹑蛋合二为一组成，这道菜表示中国人过节，最重要的就是一家人的团圆，什么山珍海味也比不上节日里亲人的团聚来的重要。

然后妈妈给我介绍的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣酱，给人红红火火、金灿灿的感觉，这道菜祝福大家来年步步高升。接着妈妈给我介绍的是“鲤鱼跃新年”，中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说，锦鲤是好运的象征，这道菜祝大家飞黄腾达，官运亨通，儿孙上进，吉祥如意，年年有余!后来妈妈又给我介绍了好多菜肴……

最后妈妈给我介绍的菜是我最喜欢的，它叫“幸运饺”。因为其中有一个饺子里有一块儿糖，表示甜甜蜜蜜，所以谁吃到它来年就幸福平安。大家开始争先恐后地吃起饺子来。最后是姥姥吃到了“糖饺子”，我们纷纷向姥姥祝福。年夜饭就在大家的祝福声中结束了。

过新年，吃团圆饭是必不可少的，也是中国的传统习惯。每年回家过年，就快大年三十了，亲戚朋友都放下手中的事，从各地赶回来就是为了和全家团聚，见一见自己一年没见到的父母还有亲朋好友。

到了大年三十的这一天，也是我家最忙的一天，一大早，我们都早早的起来了，因为我们要为吃团圆饭做准备。外公外婆负责做饭，他们从早上一起来就开始忙碌着，洗菜，切菜，配菜，烧菜，烧鱼，煲汤……忙得不亦乐乎，虽然他们很累，但是脸上却挂满了笑容，因为他们看见了自己的儿孙回来了，再累也不怕。爷爷和爸爸也不闲着，他们两个在打扫卫生，他们今天干活真的很卖力，地上连一根头发也不放过。妈妈也在干活，妈妈在擦冰箱，橱柜，茶几……忙得妈妈汗流浃背，正好我没事就去帮妈妈一起干活。

一眨眼，到下午五点了，饭菜都已经做好了，我们一家人都上桌吃饭了，许多亲戚朋友都来了，叔叔，阿姨，舅舅，舅妈……哇!今天的饭菜真风声啊!我的两眼直发光，我像一只饿狼，贪婪地吃着，大人们在喝酒，还时不时的干杯，说一些祝福的话语，比如：恭喜发财，虎年吉祥，羊眉吐气，羊羊得意……妈妈也让我跟别人干杯，我也要祝福别人，啊!今天的腊肉炒豆芽好吃，鸡汤泡炒米也非常好吃……不知不觉的，我狼吞虎咽地吃了好多，肚子胀胀的，过了两个小时，大家都吃好了，有的坐在沙发上聊天，喝茶，也有的再看春节联欢晚会，总之每个人都很开心，都有说不完的话语。

团圆饭，我看到每个人的脸上都挂满笑容，因为大家都见到了自己的家人，像现在有些人，过年自己宁愿出去玩也不愿意回家吃这顿团圆饭，所以回家过年是我们这些做晚辈的必须做到的，所以我们回家过年老人们都很开心。

一、年夜饭主题:

严谨、活泼、凝聚、向上

二、年夜饭地点:

x2楼多功能会议室

三、年夜饭时间:

20xx年1月14日(周六)16:00

四、年夜饭主持人及参加人员:

主持人:朱x毕

参加人员:公司全体员工(共计29人参加)

五、年夜饭流程及安排:

1、16:00全体人员到达酒店，等候年夜饭开始。

2、30年夜饭进行第一项。

主持人宣布年夜饭开始并致《开幕词》。

3、公司总经理赵x做年终总结和20xx年计划。

4、行政人事部主管马x做年终总结和20xx年计划

5、部门代表，王发言。

6、年度表彰大会⑴各销售单项奖详细流程:投影各单项前三名照片，公布前三名各项数据，投影获奖人员照片，上台领奖。各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖(奖品和证书)。获奖人员发表获奖感言。

⑵晋级人员名单20xx年员工晋级情况表，本年度第一个晋级人员，颁发奖品和证书。

晋级人员发表感言。

⑶店长奖励销售额年度增长情况，投影。奖励情况，奖金总额。发表获奖感言。

所有获奖人员照相留念。

7、晚宴正式开始。大家开始就餐。

8、穿插小节目。节目要求:每个节目1-3人表演。

9、游戏。细节:分为四组游戏，分别进行。

⑴你来比划我来猜;⑵药品名称串烧接力赛;⑶智勇抢冲关;⑷排排队

10、拜师仪式。

11、“我要说两句”--自由发言阶段。

12、猜谜语。

13、发放红包

1.鞭炮声声除夕夜，烟花阵阵喜团圆；张灯结彩万家欢，火树银花不夜天；千家万户笑开颜，好友祝福万万千；除夕之夜诚祝愿，前程锦绣体康健；合家团圆似蜜甜，欢欢喜喜过大年！

2.除夕到，送你祝福的炸药包，午夜十二点准时引爆。一爆祝你身体安康，二爆祝你事业辉煌，三爆祝你家庭美满，四爆祝你财源多广，五爆祝你鼠年吉祥！

3.除夕到，万家团圆真热闹；嘱咐你，平安健康最重要；叮咛你，快乐在心大声笑；问候你，友谊长存心意到；祝福你，幸福安康好运绕。除夕快乐！

4.除夕到，真热闹，家家户户放鞭炮，赶走晦气和烦恼，迎来好运和欢笑，愿你吉祥如意福星照，幸福团圆日子俏，健康平安身边绕，添福添财心情好！

5.除夕到，真热闹；比对联，赛鞭炮；灯笼红，福字倒；亮新衣，揣新票；吃鲜果，喝饮料；斗地主，不睡觉；看春晚，熬通宵；只为期盼祝你新年好！

6.除夕到：除了幸福，还“夕”望你快乐；除了如意，还“夕”望你吉祥；除了平安，还“夕”望你健康；除了好运，还“夕”望你闪亮。除了除夕快乐，还“夕”望你天天快乐！祝祝奶年好运来！

7.除夕到来挂灯笼，满堂结彩人更红。全家上阵包饺子，齐聚亲朋欢笑声。晚间助兴烟花舞，伴有晚会乐逍遥。福禄寿全今宵到，来年万事笑弯腰。祝你阖家欢乐，大吉大利！

8.快乐迈开脚步，冲向你；吉祥洒下好运，笼罩你；美好踮起脚尖，张望你；幸福扬起风帆，滑向你；平安敲起钟声，保佑你；除夕款款来到，祝福你：祝你阖家欢乐，幸福美满，日子逍遥，鼠年大吉！

9.快乐指南：邻里来串门，朋友聚聚餐，一起欢笑迎新年；放鞭炮，吃饺子，开开心心除夕到；发信息，念友情，吉祥如意平安至。愿你鼠年幸福满满。

10.来得早不如来得巧，祝福准时送到就好。新的一年新的起点，新的征兆，祝朋友们鼠年事业高高，意气风发；健康高高，岁岁平安；幸福高高，阖家欢乐！

11.礼花璀璨不夜天，华夏欢颜聚万家，炮竹声声除旧岁，九州团圆齐欢腾，金猪驮起盛世福，除夕佳节送家门，短信携我真诚意，祝您吉祥又如意！祝除夕快乐！

12.零点钟声响彻天涯，祝福专列按时抵达。难忘的鼠年已成过往，火火的鼠年火红的年华。亲人的思念朋友的牵挂，发条短信路过你家，幸福甜蜜是我对你说的话。

13.年货堆满厨房，春联写满吉祥。酒杯盛满幸福，春梅馨香如故。衣兜塞满红包，春雪欢呼雀跃。手机收满祝福，鼠年健康富足。祝：除夕快乐，鼠年吉祥！

14.年三十儿，要来到；贴春联儿，多热闹；剪窗花儿，乐淘陶；唱支歌儿，心不老；开心事儿，来到了；一家人儿，齐欢笑。预祝除夕幸福绕，鼠年大吉！

15.除夕到来乐翩翩，合家欢笑美无边。春联灯笼红艳艳，觥筹交错醉心田。守岁今朝同团圆，畅享天伦情绵绵。你言我语共期盼，举国上下盛世连。愿你除夕之夜快乐无限。

16.除夕到了，我仔细想了想，吉祥在你的左边，如意在你的右边，幸福在你的眼前，健康紧贴你身边，你已经是一个福疙瘩了，我唯有送你真挚的友谊+真心的祝福了，愿你除夕快乐！

1.新年的第一天，我在默默地为你祝福，愿你的生活中：夏宜人，冬温暖，秋收获，春满园。

2.上联：鼠年到，事业高，一马平川节节高。下联：鼠年到，爱情罩，立马生个小马子。横批：鼠年好运！

3.新年的祝福，平日的希冀，愿你心境祥和、充满爱意，愿你的世界全是美满，愿你一切称心如意，快乐无比。

4.新春到来菩萨忙，各路神仙送吉祥：财神送你金元宝，寿星保你身安康，文殊给你大智慧，观音佑你幸福长，弥勒让你乐不断，福星伴你走四方!春节快乐!

5.曾经拥有的，不要忘记;已经得到的，更要珍惜;属于自己的，不要放弃;已经失去的，留做回忆;想要得到的，必须努力;但最重要的，是自己好好爱自己。

6.元旦到了，我托空气为邮差，把热腾腾的问候装订成包裹，印上真心为邮戳，37度恒温快递，收件人是你，真心祝你：新年好!

7.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符，在新春佳节我祝福你鼠年吉祥!

8.人就像房子，朋友就是窗子，窗子越多，房子越亮。我愿是你的那扇向阳窗，春送花香秋送气爽，夏送凉风冬送阳光。愿快乐每一天，健康常相伴!

9.笑一笑，十年少，一笑烦恼跑，二笑怒憎消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑永不老，六笑乐逍遥，节到你在笑!祝你春节开心笑!

10一年又一年，风风雨雨。妈妈为了我们呕心沥血，请接受我们对您深深感谢和炙热的爱。

11.新年伊始，喜气洋洋，祝快乐开心朝午暮夜!辞旧迎新，如烟往事随风逝，愿轻松幸福春夏秋冬!

12.岁末甫至，福气东来，鸿运通天。否极泰来时重申鲲鹏之志，异时勤业中，展军无限风采。祝新年吉祥!

13.千里试问平安否?且把思念遥相寄。绵绵爱意与关怀，浓浓情意与祝福。祝吾友春节新年快乐，喜气洋洋!

14.无论我在何处，我与您只有一个荧屏的距离；无论我在何时，我都会铭刻您在心里，我在远方祝福您！新年快乐

15.消费没有钞票不行，电视没有广告不行，工作没有领导不行，炒股没有胆量不行，这些其实都没什么，关键是春节要到了，没祝福你就绝对不行!

各位同事、各位朋友：

大家好!

今天，我们在这里欢聚一堂，共同庆祝新春佳节的到来，我代表公司的领导班子向各位祝以节日的问候，同时向大家说一声：“你们辛苦了”。

这一年，在全厂同事上下一心，团结一致共同努力，在各自工作岗位上兢兢业业，使企业的各项工作呈现出百花齐放的绚丽形态。特别是奋战在一线的员工和各级管理人员，面对种种困难和挑战，表现出高昂的斗志和极大的工作热情，体现出企业良好的精神风貌和欣欣向荣的良好局面，为公司的发展作出了重要的贡献。在此，向你们表示崇高的敬意和衷心的感谢!

在各级管理人员团结一心，积极应对各种困难和不利因素，我们经受住了全球金融危机的冲击，呈现企业良好发展的景象;公司在这一年中不断寻找商机，在逆境中开拓市场，为今后的发展目标而奠定了基础，为明年的发展谱写新的篇章。

新的一年开启新的希望，新的征程承载新的希望，让我们共同携起手来，共创佳绩，全力抓好安全生产，企业管理，为我们明天的辉煌而努力奋斗。

职工及朋友们，在这欢乐吉祥、辞旧迎新之际，我在此向你们拜年了，祝愿大家：节日愉快、阖家欢乐、工作顺利、幸福安康!

为我们大家美好的明天，干杯!

大年夜那天，有一个传统的习俗——吃年夜饭。

我和妈妈去奶奶家，正好赶上了开饭前我们围在一个小桌子前，大爷爷把八宝饭、糖年糕放在我面前。“哇!”我叫了起来。我立马狼吞虎咽的吃了起来。“嗯，好吃!”我说。我高兴的(得)摔到地上了!(我吃了半个多小时，才吃完一半糖年糕。奶奶说;“哼，吃不下了吧!我就知道，如果你吃完了这两样，我就再给你30元买烟火去!”舅舅说：“对!如果你能吃完，太阳都打西边出来啦!”大家都附和着说。我想：哼!你们怎么能这样!明明知道我是挑食的人，吃不下多少东西的，你们还要说，讨厌。哪壶不开提哪壶。我说：“好这可是你们说的!不要反悔呀!”我拼命的吃，拼命的吃，想：为了我和姐姐的烟火，为了让大家不看扁我!吃呀!我抬头一看大家都在看我!我好不容易把东西咽下去了，说;“怎么了?大家咋不吃了呢?不会是反悔了吧?”大家刚刚回过神来，问;“你刚才说什么?”我说;“没……没什么。”我想：“切!我还以为反悔了呢!原来是在发呆呀!我继续拼命的吃。我停了下来，说：“我……我实在吃不下了!还剩一点!”奶奶说：“我就说吧!”

回到家后，我想;咳，我以后不能在挑食了!

为迎接购物狂欢节的到来，我们策划了一次活动，具体活动方案如下：

一、活动主题

低价风暴全民疯抢(亲，你买了吗?)

二、活动时间

11月9日—11月11日

三、活动内容

活动一、全场5折终极狂欢(11月11日)

11日11日10时起，全场5折销售，低价风暴，席卷全城!

(注：务必使全场参与活动，以达到集群效应。)

活动二、购物有礼幸运随行(11月9日—11月11日)

凡活动期间购物的顾客，单张水单金额满11元，均可参加抽奖活动。

一等奖1名品牌智能手机一台价值1111元。

二等奖2名超市购物卡一张价值111元。

三等奖6名真空保温杯一个价值60元。

四等奖20名心相印卷纸一提价值30元。

参与奖20__名精美礼品一份价值2元。

(注：抽奖为即开即对型刮刮卡，礼品以实物呈现。)

活动三、一个人的节日双倍的甜蜜(11月11日)

购物满11元+1元赠2个棒棒糖(2元/个，200份)

购物满111元+11元赠2盒巧克力(25元/盒，40份)

(甜蜜有限，礼品送完为止。)

四、活动费用预计

1.抽奖刮刮卡预计成本1000元，奖品成本8000元，总计9000元。

2.双倍甜蜜活动，活动预计成本1500元。

3.海报及广告宣传费用5000元。

此次活动预计总体费用15500元。

(注：活动7000元可由商家分摊，活动前期将分摊费用与商家谈判敲定，方便活动顺利开展。)

五、活动宣传

1.广告投放，采用报纸提前3—5天投放2期。

2.大型外立面广告宣传及超市DM单相结合，做到醒目，吸引顾客。

3.采取超市播音加场外促销宣传等方式，加大宣传力度。

4.采取地贴、吊旗和宣传指示牌，加上喜庆的音乐营造良好的活动氛围。

No 1、图省事，直接找现成推广方案修改

直接套用模板虽然很快很方便，但是针对不同行业，不同产品，推广的侧重点、适合的渠道都是完全不一样的。例如APP类产品，更适合应用商店类投放渠道，在投放百度搜索时也多以APP下载样式为主。如果套用的模板刚好是二类电商客户的推广方案，那在推广方式上是完全不同的。

No 2、没有提纲，上来就写

还有一些情况是，拿到方案需求时，没有先简单思考整理出提纲，而是上手就写，写到一半惊觉这个方案是执行方案，并不需要大量行业数据，导致做了半天无用功。

No 3、不考虑内容出现是否有意义

在这个问题上，最常见的是引用行业数据。虽然引用那些权威的行业数据看起来会很唬人。但仔细思考发现，这个数据对制定推广计划并没有任何指导意义。例如同事A在给金融客户做方案时，就引用了下图中的内容。在汇报时客户说，请解释一下这页内容想说明什么。同事A当场愣住。

No 4、细节黑洞，从初版就开始调整美观度

这个问题也是我在刚接触做方案这件事的时候经常出现。一听说要做方案，赶紧先看一下客户官网的主色调是什么，然后从数以千计的PPT库中找出精美的背景模板，每做一页，都会仔仔细细的调整字体、动画。最后快交稿的时候发现，方案才做到1/3。更无奈的是，如果领导审稿的时候对风格不满意，之前所有的细节调整也都将一键清空。

在做推广方案的时候，之所以会出现以上问题，究其原因是因为我们缺少一个行为准则和思维框架。

一个营销人就算经验再丰富，如果没有及时将经验沉淀成一套系统的方法论或思维框架，那在做方案时，依然很容易出现逻辑不清晰的情况。

针对这个问题我想了很久，将最近三年的心得整理汇总了三个准则、一个思维工具，今天分享给大家，希望能给大家一些思考和启发，让大家在写推广方案时少走弯路。

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【三个准则】

No 1、思维导图先行!

建议大家在做任何方案之前，一定要先在脑子里简单思考一下整体逻辑，列出大纲，简单说，整个方案的目录和子标题都应该先用思维导图的方式整理出来。这个思维导图会帮助你在做方案时不跑题，且思路清晰，效率更高。

No 2、拒绝没有意义的内容

方案里的每一段内容，都应该为最终的推广效果服务。如果对制定推广方案没有指导意义，请果断删掉。例如下图，从大数据得知该公司女性用户较少，那么之后的推广中就应该加重女性用户的投放比例。

No 3、在方案内容没有定稿前，不要着急优化视觉效果

如何实现更好的推广效果才是方案的最终意义，如果内容不能实施落地，视觉效果再美丽，也只是花拳绣腿的假把式。

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【黄金思维工具-1W2H】

前面有提到，我们在做方案之前一定要先简单思考一下，做出一个思维导图。那个这思考环节的方式就很重要了。怎么思考?思考哪些维度?这个时候，请果断拿出黄金思维工具吧~PS：用过的同事都说好哦~O(∩_∩)O

策划推广方案=逻辑思维+创造力

其中逻辑思维的部分，就是指导我们不跑题的重要部分。一定要在做方案前明确推广目标是什么。

我问身边的朋友做推广方案的时候心里想的推广目标是什么，他们大多是这样回答我：要曝光，要流量，越多越好!

思考一下，这算是一个好的目标吗?显然不是!首先这不是一个正确的目标

虽然我们日常工作中接触的最多的是提高百度关键词出价，引进更多流量，但我们是否有思考过引入的流量是否进行有效转化?

毕竟，我们日常被折磨最多的是：怎么才能让今天有100个转化订单?我们的目标是，解决如何实现一天100转化订单的问题。而带来更多流量，根本无助于解决每天订单转化任务

其次，这不是一个好的目标

一个正确的目标需要有一条正确的时间线和一个可以计量的数据结果。越多越好?老板肯定是觉得越多越好，那越多越好是多少?老板拍脑门来一个，那先实现一天13亿次的点击吧。

苦逼的市场人恐怕只能求渠道爸爸刷流量了吧?

所以按照黄金思维工具的逻辑是：第一步确定目标，第二步确定逻辑。即做什么和怎么做的问题。那么如何做的更好，就是需要我们不断尝试来创造更多可能。

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【具体该如何做?】

No 1、做什么——确定推广目标

想要做好工作，我们首先要学会将目标分解，并且数字化。

例如老板说今年网络推广部要实现5000万个有效线索。

看左边的方案，有时间节点，有每日各个渠道需要完成的具体任务量，如果某一天没有达标，知道从何排查，也知道落后多少进度，该如何有计划性的追赶目标。

右边的方案，什么叫加大投放力度?什么时候该加大力度?任务没有完成，差在哪里?怎么补救?在没有具体数字做指导的时候，我们很容易因为失去目标，导致做事没有目的性，出现问题时陷入迷茫。

No 2、怎么做——用什么方式实现目标

在第一步的时候，我们确定了推广目标，那么在第二步的时候需要考虑用什么方式，即选择哪些投放渠道，是搜索引擎、信息流、还是应用商店?

No 3、怎么做得更好——创造力

分解目标后，我们假设想一天完成1000个有效线索，百度一天要贡献600个，需要20__个点击。那么在第三个环节，我们要考虑的是，用什么方法获取20__个有效点击。是添加更多关键词，还是更换创意展现形式?

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【规避以下常见错误】

在这一点上，我来先分享几个同事们经常遇到的问题：

No 1、【误区】所有推广产品都想尝试

各家媒体产品不断推陈出新，不见得每一款产品都适合自家行业。就拿百度搜索的创意展现样式来说，虽然现在出现了行行通、橱窗、多子链、热点直达等多种展现形式，各形式之间还能叠加使用，虽然对提高曝光和点击有明显的效果，但是你的转化量真的提升了吗?

No 2、【误区】创意上盲目追热点

记得当时有个朋友公司是做视频APP的，苍老师大婚的消息发出后，该公司的优化师立即追热点，将信息流的创意改为“苍老师大婚，那些年我们收藏过的I”，还配上了一些苍老师的美图。该创意的CTR将近20%，1个小时花了5万多，这数据多么可喜!最后我们来看看转化：34个注册，将近1500元的注册成本。(别问我后来那个优化师怎么样了o(╯□╰)o)

No 3、【误区】盲目追求下载量

又有一个客户，是做日历APP的，在360手助投放的时候，发现红包位置量大，成本低。不顾优化师阻拦，势必要将一天5k的预算全部放在红包位。一天将近5k个下载，成本突破新低，1.2元/个。客户说，还好没听优化师的。后来呢，次日留存率3%(一般广告投放渠道正常应该在25%~30%)

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【还想要做更好怎么办?】

No 1、用户调研

市场不断在变化，用户画像也并非一成不变。例如有一个母婴类客户，在做今日头条的时候，圈定了一批女性用户，投放“防辐射服”创意，点击高，转化效果也好。但是大约半年后，针对这群客户怎么推送防辐射服的创意，点击和转化都不尽人意。想破脑袋，突然发现，这批怀孕的妈妈们已经生产完毕了，当然不再需要!为了验证想法，我们对这批用户推送了纸尿裤。果然销量很好!(当时我就惊呆了-_-||)

No 2、关注媒体最新动态

各大媒体广告产品迭代速度也十分迅速。我们同样要关注各投放渠道的最新变化，最新产品。别人不知道，我们知道，别人没做，我们做了，那就享受了先入市场的红利。

例如百度寻客样式刚出来的时候，知道的人都很少，更别说做的人了。我们有一个做餐饮加盟的客户果断投放，一天留言量提高20倍，成本降低5块/个。

No 3、投放测试，数据反馈

很多人不做测试，上来就做，例如最近朋友公司有个游戏客户，优化师小C在做的时候，没有测试创意样式，直接投放普通样式，后来花掉小1万，激活才34个。诊断后，建议将投放样式调整为APP下载样式，激活量果然大幅提升。

不管是我们熟知的SEM，还是近两年兴起的信息流和DMP，在投放时，都要进行效果测试。例如在做神马搜索的APP下载样式时，有两种形式：1.普通下载样式 2.高级下载样式。

高级下载样式的占据的视觉面积明显大于普通样式，那么点击率按理说也是要高于附加样式的。

测试后发现，高级样式的点击单价在8.74元，比附加样式高出1.52，但在可接受范围内。点击率上却较附加样式提高了665%。这就是投放测试。

虽然高级样式能为网站带来更多流量，但是否会存在误点，或者冲动点击导致流量质量不如之前，最终下载量降低?通过测试，发现虽然高级样式的点击单价高于附加样式，但最终成本相差无几。而下载量却是附加创意的两倍。

以后的投放，我们决定优选高级样式。这是数据反馈迭代出的科学结论。

No 4、数据监控、及时调整

投放渠道千千万，并不是所有的投放渠道和推广方式都适合我们。所以我们需要完善的数据监控，随时观察各个投放渠道的转化成本和质量。如果发现优化后仍然无法改变现状，一定要及时止损。迅速换其他方式。

说了这么多日常错误、实操案例，也分析了正确做法，其实只想告诉大家，作为营销推广人员，我们所有的工作和准则，不管是策划推广方案，还是实际落地去做，最终都是以有效流量和有效结果为目标导向。

总 结

最后，我们总结一下做好一个营销方案的思路：策划一个好的营销推广方案=做什么+怎么做+怎么做的更好。

来了，这一天来了。到了，这一天终于来到了。对，就是新年，崭新的一年!我们度过了一年的风风雨雨，而今天，我们又要迎接新的一年了。新一年，新气象。为了迎接新年，许多人急着挂春联，放鞭炮呢。我们哪能落后?可不，一大早爸爸就去邀请亲戚朋友吃年夜饭了。妈妈忙活了一个中午，买菜，洗菜，配置作料。我和弟弟也在一旁帮忙，姐姐则是负责家里的卫生情况，向客人展示良好的一面。一切到位了，只等客人的光临了。

大于下午四点钟时，客人们纷至沓来，都一个个陆续到位了。菜也全部备齐了，爸爸豪放的宣布到道：“各位，今天把家欢聚一堂，我和高兴大家愿意光临寒舍，希望大家吃好喝好，不要见外，都是一家人嘛~现在开动吧!!!干杯，我先向个位敬一杯酒，干!”说着，他马上喝完了一杯酒。原本僵持的场面被爸爸这犹如论文版的有说服力的语言给打破了。场面立刻活跃了起来，每个人都笑得合不拢嘴，我们是最开心不过的了。晚宴进行到了最后是，客人么好像还没有要走的动机。大人们一边喝酒一边讲话，小孩则是在一旁蹦蹦跳跳的闹着玩，乐不可支的。又过了一个小时，客人们才纷纷向其要走了，他们陆续的离开了。我们家里好像还洋溢在刚才热闹的局面中，喜气洋洋，让人感到和温暖，舒心。

客人虽是走光了，但是人们的足迹还会永远留下。快乐虽然走了，可是给人带来的美好的祝福。幸福永远会陪伴着我们每个人。

★通知：春节了，请把烦恼收藏，把快乐搜索，把健康下载，把财运复制，把如意粘贴，把平安保存，把幸福编辑，把生活刷新，嘿嘿，你就偷着乐吧。新年快乐！

☆鼠年，在悄然中度过；鼠年，在祝福中招手；心情，在歌声中摇摆；喜庆，在鞭炮中蔓延；好运，在祝福中萦绕；问候，在春节前送达：鼠年大吉，恭祝安康！

★铃声，歌声，信息声，声声祝福。喜事，乐事，开心事，事事顺心。今年，明年，后年，年年好运。一岁，十岁，百岁，岁岁平安。祝您春节快乐！身体健康！

☆悄悄为你降临下的是吉庆，静静为你散放的是温馨，默默为你祝愿的是色兰，深深为你期待的是成功，送上我最真诚的祝福，春节快乐！

★感谢各位这一年来的照顾，不论好与坏您们都概括承受了！真是感激万分。更望新的一年？我们都能比现在更好。祝您新年快乐！心想事成！

☆短信来报道，祝福将你绕；春节过得好，节后也很妙；休息调整后，身轻忧愁抛；初春天仍凉，锻炼不能少；节后工作忙，切记健康保！

★金蛇贺新春，真心送祝愿，愿你鼠年快乐“引蛇出洞”，幸福舍“（蛇）你其谁”，处事如蛇“能屈能伸”，身材如细蛇“纤细苗条”。祝鼠年快乐！☆新年来临之际，祝您一年开开心心，一生快快乐乐，一世平平安安，一家和和睦睦，愿你生命中的每一个愿望全能得到实现！新春快乐，身体健康，万事如意！

★愿您在新的一年里：一家和和睦睦，一年开开心心；一生快快乐乐，一世平平安安；天天精神百倍，月月喜气洋洋；年年财源广进，岁岁平安祥和！春节快乐！

☆零点金虎来下凡，一个春节举国欢，两岸同胞会团圆，三十年间换新颜，四海宾朋聚五环，六旬华诞神七连，八面春风到九天，十分圆满一整年！

★新年到了，将一声声贴心的问候，一串串真挚的祝福，一片片深厚的情意，乘着爱心的短信，穿越千山万水，飘进你的心坎。祝你春节快乐！

☆幸福的阳光洒在脸上，快乐就存在心里；拼搏的豪情装在胸怀，成绩就在工作里；一份付出，一份努力，甜蜜的生活永远用幸福来定义；愿好运一直伴随你，事事顺利！新春快乐！

★倒计时的钟声，是回家的集结号。小小的票根，是回家的路标。满满的行囊，装着浓浓的思念。勿勿的步伐，踩出团圆的舞步。春节返乡，祝一路平安！

☆海上升明月，天涯若比邻，明月随风升起，带着美丽的光辉，尽管朋友天各一方，也会带去我的无限祝福：祝佳节温馨，全家幸福美满，春节快乐！

★恭祝你新年：工作生活都不累！开心消费不畏贵！买了房子不嫌贵！开着宝马奔驰飞！饭吃好来觉够睡！还有零食来开胃！日子过得多甜美！生活过得有滋味！

☆新年快到，我将好运作邮票、真情作邮戳、幸福作信封，写上健康、填上快乐、加上好运、注上平安，附上吉祥，然后把它放进甜蜜的邮筒，预祝春节快乐。

★家庭顺，事业顺，诸事一帆风顺；工作顺，前程顺，明天一顺百顺；发展顺，天地顺，祖国风调雨顺；生活顺，时时顺，新年一切皆顺！

☆新年短信祝福语：送你一件外套，前面是平安，后面是幸福，吉祥是领子，如意是袖子，快乐是扣子，口袋里满是温暖，穿上吧，让它相伴你的每一天！新春快乐！

春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。

今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。

晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。

一、活动主题

感恩母爱，一路有你。

二、活动时间

5月_日—5月_日。

三、主推品类

女装、珠宝、化妆、针织家居。

四、活动内容

活动一：“送千禧良缘全家福” ——全家的幸福是送给妈妈最好的礼物!

在本次的活动期间，累计购物满__元的顾客，凭当日有效购物凭证，即可获得价值__元千禧良缘全家福免费摄影卡一张。每人限领一张。

领取地点：__特设赠礼处。

活动二：“妈妈，谢谢您!”亲情特卖场

参加品类：女装、家居用品(礼品)、针织内衣。

特卖地点：__共享空间。

特卖时间：5月_日—5月_日。

活动三：“妈妈模特秀”——天下最美丽的永远是妈妈!

地点：__广场。时间：5月_日、_日每天下午_时。

注意：走秀当中会穿插现场互动问答，答对有奖。

活动四：“康乃馨送妈妈”——花香饱含儿女心

活动时间：5月_日。

当日购物的顾客，凭当日单张小票(满_元)即可获得康乃馨一枝。每位限领一枝。

领取地点：特设赠礼处。

活动五：“最像母女、母子”评比

报名时间：5月_日、_日。

报名地点：总服务台。

报名手续：报名母女或母子需持户口本及母女或母子生活合照1张(大于_寸)登记。

比赛时间：5月_日下午开始。

比赛地点：__广场。

比赛形式：现场公布。

五、郑重声明

在本次活动期间，绝对禁止导购员私自提价、私自收银，对违反此规定的专柜，一经发现，商城将对商户处以罚款__元!

六、涉及结算问题的一点说明

原有结算方式不变，同时，5月_日“康乃馨送妈妈”活动结算流程如下：

1、顾客凭当日单张机制小票(消费满_元)到赠礼处领取康乃馨。

2、工作人员验三联保留证小票合法性。

3、分部门(机制小票的部门前三位)登记即每部门一张《赠花登记单》，登记销售码、导购员编号两项内容。

4、在机制小票上盖赠品已领章(或字样)。

5、给顾客康乃馨一支。

6、5月_日一上班，赠礼人员将5月_日的《赠花登记单》交财务。

7、财务根据登记的销售码，查询所属供应商将供应商编码登记在《赠花登记单》指定位置。当日_时前传递给各相应部门主管。

8、部门主管负责找导购员核对销售记录。

9、有异议与赠礼处人员联系。

10、当日_时前核对无误，部门经理签字确认《赠花登记单》返回财务楼层会计

11、楼层会计根据确认的《赠花登记单》录入供应商费用，每支_元。

12、楼层会计将《赠花登记单》存档。

七、关于“退换货”的说明

1、顾客在本次活动及之前任何活动期间购买的商品，均不允许出现无单退换货。

2、退货：在活动期间购物的顾客，退货时商城按照其购物凭证上实际付款金额退还现金。若顾客在本次活动中已领取奖品或礼品，则需连同奖品或礼品一起退回，如已使用无法退回，顾客需交纳相应现金，现金将从退货款中直接扣除，不足部分需由顾客补足。

3、换货：

(1)只可以调换价格等于或高于已购买的原始商品价格的新商品。

(2)如果所调换的新商品与其购买的原始商品，两者价格相等，可直接按以往换货程序办理换货。

(3)所调换的新商品的价格如果高于其购买的`原始商品的价格，顾客需用现金补齐差价。

(4)顾客在本次活动之前任何活动期间所购买的商品办理退换货时需遵循以往相关退换货程序办理，且无权参加本次活动。

(5)在活动期间购物的顾客，如果在活动期间换货可享受活动优惠。

(6)在活动结束后，顾客调换商品须按先退货、再另行购买的程序实现调换及计算差价，顾客换取的商品不再享受活动期间的优惠。

4、在活动期间，商城各款台都可办理“退换货”的手续。

年夜饭推广方案

20xx年夜饭推广方案篇一

一、推广主题:年夜饭推广宣传

二、推广日期:11月1日-除夕夜

三、推广内容:

合家欢乐宴2588元/10人桌

幸福团圆宴2888元/10人桌

四季平安宴3588元/14人桌

年年有余宴3888元/16人桌

新春大吉宴5000元/18人桌

财源广进宴10000元/24人桌

优惠项目:

A、每桌赠送店酒1瓶、啤酒4瓶、饮料2瓶(饮料为:大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选二)。

B、2588元/桌以上餐标每桌赠送“年年有鱼”年糕鱼1盒、糖果及干果拼盘1份。

四、宣传方式:

1、宣传单张:20xx张

规格:14.8cm*21cm

材料:200克铜版纸，单面印刷

价格:0.13元/张

合计:0.13x20xx=260元

2、夹报派发:1400张

价格:0.08元/张

合计:0.08x1400=112元

3、易拉宝:3个

规格:80cm*200cm

材料:相纸，过亚膜

价格:40元/幅(不要架子)

合计:40x3=120元

摆放:六楼西餐厅门口、七楼中餐厅接待处、商场电梯口

4、电梯内海报:2幅

规格:45cm*120cm

材料:写真喷绘+KT板

价格:30元/幅

合计:2x30=60元

摆放:观光电梯内

5、电子屏广告:

规格:53cm*93cm

摆放:酒店大堂

6、从信息平台发送短信给客户

内容:20xx年夜饭火热预订中!兰溪今朝酒店特精心推出六款供你选择，另有礼品赠送，美味佳肴、贴心服务、给你及家人“五享受”。

以上合计总价为:552元

五、以上广告宣传部分需采购部再次询价确定后，由企划部发给供应商制作。

20xx年夜饭推广方案篇二

岁末将至,宝盛大酒店厨师长根据传统风俗习惯,结合南北风味,为您精心烹制了新年除夕大餐,让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。

1、宝盛厅年夜饭：每桌888元

优惠一：每桌均可参加抽奖活动，有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒，桌桌有奖。

优惠二：农历十二月二十日前预订，可获赠440元普通标准间一间。

优惠三：每桌免费赠送新年幸福饺一份。

2、宴会包厢年夜饭：每桌680元—2188元不等

多款选择，您可根据人数、口味选择适合自己的一款。

优惠一：凡在农历十二月二十日前预订，餐标(合菜)达到800元以上，可获赠440元普通标准间一间;餐标(合菜)达到1680元以上，可获赠520元普通套间一间。

优惠二：每桌免费赠送新年幸福饺一份。

1.新春佳宴

欢天喜地贺新年，爆竹声声庆团圆!一年一度的新春佳节将至，海神诺富特大酒店为您及您的全家特别准备了多款春节套餐，伴您度过一个祥瑞和顺的中国年!

海神宫中餐厅大堂

人民币1288元，免费畅饮软饮料

人民币1688元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地红酒

海神宫中餐厅包房或宴会厅

人民币2088元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝华士皇家十二年

自元月一日起，来海神宫中餐厅预订年夜饭，让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。

20xx年1月20日前预订年夜饭，享有10%的优惠。以上价格均以每桌计算，可供8-10人享用。

垂询热线：50366666转1888分机

2.旋宫50旋转餐厅

*海鲜自助晚餐烹出爵士情调

18:00-22:00电话：转1688

不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品，更有精致正宗的寿司，诱人的甜点…新鲜的时令水果，任您享用。

每位人民币168元

3.橄榄树餐厅

*圣诞套餐地中海美食诱惑

18:00-22:30电话：转1828

来橄榄树餐厅，体验西班牙阳光美食。别具一格的餐前开胃自助品，精心烹饪的美味佳肴，让您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。

每位人民币128元

更有鲜活的波士顿龙虾

人民币350元

4.二层甲板咖啡厅

*多菲亲子早午餐

11:30–15:00电话：转1406

20xx年1月1日以及每周日，陪您的孩子来二层甲板咖啡厅享用一顿丰盛的早午餐，不仅有鱼子酱、上等的肉类美食，还有诱人的甜点，醇美的汽泡酒…让您大快朵颐之余，更能体验亲子的乐趣。

每位人民币195元，赠送一杯气泡酒，

每位人民币258元，即可畅饮气泡酒。

*鼎香甲板火锅

18:00–21:00电话：转1406

精选的牛、羊肉，海鲜，多款菌菇，各式丸子等火锅原料丰盛至极，任您享用，精致的中式点心以及新鲜的时令水果自然必不可少!与三五好友来二层甲板咖啡厅，尽享吃火锅的乐趣。

人民币88元，买一送一，畅饮可乐及雪碧

*商务自助午餐

11:30–14:30电话：X666转1406

快捷美味的自助午餐，色拉，东、西方风味佳肴，甜点…一应俱全。

每位仅需人民币99元。

每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。但也有一些在外打工的人不能赶到回家与家人团聚，可是我们一家却每年每个除夕节都会一起过。所以，我觉得我们一家很幸福。

这一天晚上，每个家庭都会团聚在一起吃一餐别有风味的晚饭，叫团圆饭。因为这一天，所有家人都聚在一起吃饭。而有的家庭，却在一年中只有这一次，是所有家人聚在一起吃饭。我们家当然也不例外呀!我们每年的团圆饭，都是和爷爷奶奶、还有叔叔一家、大伯一家吃的，所以非常开心，也非常感动。因为大伯是在比较远的地方那工作，所以回来一次已经不容易了，而且能在除夕回来，就更难了。

这一天，我们的工作可多了，整天忙的可谓是不可开支啊。到了下午三点多，我们分工合作，有的洗菜;有的切肉;有的炒菜等等。随着阵阵的爆竹声，我们开始了晚饭。啊!忙了一个下午，终于开饭了!桌上摆满了丰盛的食物，光是闻到香味，就让人馋涎欲滴，真的忍不住想把整桌菜吃完。“开饭吧!”爷爷喊了一声。我迫不及待从房里拿出我偷偷藏起来的我最爱喝的可乐，为大家斟上。然后就的品尝这些美味的食物了。我拿起筷子，夹起了一块肉，放到自己的碗里，狼吞虎咽的吃了起来。正当我吃得尽兴时，爸爸举起杯子说：“在除夕夜里，当然少不了祝福吧!我在这里祝大家，新的一年里，龙马精神、身体健康。”接着，大家纷纷举起杯子，一个个说出自己的祝福。我和弟弟也不例外，争先恐后的向爷爷奶奶敬酒，送上祝福，爷爷奶奶脸上露出了欣慰的笑容。

接着我们用膳，不一会，我便吃饱了，我惬意地摸摸肚子。在接近两个小时的团圆饭中，我们在欢笑声中度过。接着，我们就看春节联欢晚会。这真是愉快的一天!

1、活动背景

七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们___饭店的经营特色，及平常消费熟客的消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广计划。

2、活动主题

浪漫七夕，相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)

这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围，将七夕与___饭店进行联系，故活动的主题选择“浪漫七夕，相约蕴海”，为了烘托七夕的浪漫，会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。

3、活动时间和对象

3.1、活动时间

主要活动时间：20__年农历七月七日当日

客房活动时间：七夕前后一星期均有优惠

3.2、活动对象

活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻

4、活动地点

4.1、主要地点

___饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息，因此，活动期间，接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围;

浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必须要有相亲及七夕氛围;

浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式进行，其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方，因此，它的环境氛围除了要有舞会的氛围外，还要为情人节制造出一种舒心的感觉;

4.2、次要地点

1)、客房

分两种：1)、七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息，还要提供一些制造浪漫的条件;

2)、普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)

2)、__食府

除了门面装扮出七夕氛围，还要推出情侣套餐或情人节新品;

3)、酒吧

酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐，另外，还推出七夕情人节鸡尾酒。

5、活动内容

5.1、___饭店接待大厅活动主题

1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题“浪漫七夕，相约蕴海”显现在上面，大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传说，牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话);

2)、设立“情人留言板”，并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名服务员在此服务，供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。

3)、七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。

5.2、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)

酒店宴会厅500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。

本会场布置采用“一网络，一舞台、一会场”布置，做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，会场中会有挑战麦克风之情歌PK、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏，凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。

5.3、浪漫七夕情人节之烛光晚会

烛光晚会500平方精心布置，会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐，特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外，舞台设有麦克风和点歌台，可供情侣们为另一半唱出心声。

住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等，供顾客消费。

5.4、客房

1)、客房特设八间“粉红情侣套房”，其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围，每个房间均设有烛光灯具，其睡床为心形，并在棉被下面放有花生和红枣，可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉，在沐浴间有玫瑰花浴，将七夕的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

2)、桑拿房设八间“粉红情侣套房”，其氛围主要为烛光，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

3)、活动当天，其他普通双人间房价都为8.7折，来寓意七夕来此会发

5.5、洒吧

推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。

情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。

5.6、__食府

1)、餐饮

77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)

177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)

2)、凡是七夕当天，在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份

6、活动安排

6.1、营销部

1)、提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次促销活动的成功率

2)、提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天，因此，在活动前必须对工作人员召开会议，将任务分配，并对其处理突发事件的方法进行培训。

6.2、娱乐部

1)、提前两星期结合营销计划，制定好情人节活动细则，包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等

2)、提前两星期做好情人节氛围营造工作，并对下面工作人员进行培训，避免突发事件的发生

6.3、桑拿、客房部

提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并仔细验收，避免不愉快事件发生

6.4、工程部

结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作，做好停电停水的准备，还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。

7、实施细节

1.请采购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)

2、请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。

3、请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。

4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。

5、策划部设计制作派对入场券(抽奖券)，1座、2座大堂海报及相关宣传。

6、请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。

7、请保安部和公关部相互合作，保证晚会及派对的正常运行，避免突发事件的发生

8、广告宣传

1、宣传单：10000份，自行派发。

2、短信发布：3000元。

3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字：

a、拥有你，我此生有幸。

珍惜你，我毕生力行。(广告词)

b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;

情人节到了，在蕴海建国准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

c、七夕情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!

七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!

玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!

9、费用预算及效果评估

9.1、费用预算

尊敬家长朋友：

你们好!20xx年即将过去，感谢您这一年来对我们工作的支持与理解，感谢您对我们活动的参与与帮助!为了加强家园互动，增强亲子感情，幼儿园将在20xx年12月31日下午5:00——8:00举行“欢度元旦佳节，共享年夜饭”活动。金色童年幼儿园全体教职工、宝宝欢迎大家的参与。

活动内容：

1、厨艺大比拼。本环节有班级家长参与，

分为三部分：A炒菜类、B水果饮料甜点类、C包水饺;

请家长朋友根据自己的爱好报名参加。

2、才艺大比拼。为了锻炼宝宝的表演能力，

请每个家庭表演一个亲子节目，一定要参加哦!

温馨提示：

1、因教室空间有限，每个家庭限一名家长参加。

2、因活动在晚上进行，为避免小区内车辆拥堵，请参加活动的家长绿色出行，谢谢您的合作!

3、厨艺大比拼中，幼儿园为家长提供油、盐、葱、姜、蒜、 面，米等，其他特殊调味品及用具请家长自备;为保证大家的用餐安全，请购置放心食材。

4、厨艺大比拼中，如有需要长时间制作的菜品，建议家长带半成品参加。为符合新年气息，请家长朋友为自己的菜品搭配优雅的名字。

5、尽量不做凉拌菜，避免引起肠胃不适

6、做菜中，如有需要提前准备的，请与班级老师联系。

7、各班级水饺可在厨房煮熟(水饺面可在幼儿园准备哦)

8、节目要求家长宝宝配合默契，顺利表演。音响电脑各班级准备。节目音乐需提前交予各班级老师。

9、用餐过程中，幼儿园将为家长准备餐具。

10、请在用餐过程中，注意用餐礼仪。不大声讲话，不挑食，不浪费。为宝宝树立榜样!

祝愿大家新的一年，心想事成，身体健康，万事如意!

X年XX月XX日

1、制定方案，说干就干。

(1)制定不同渠道网点的推广方案，让相关责任人签署军令状。完成就给重金奖励，完不成也会有相应的处罚。

(2)对销量设置坎级奖励，给予每箱不低于2元的销售提成以及10元/家的特通网点开发奖励。

(3)针对校园专案行动以及特通网点推广方案，每天公布进展情况以及数据达成。

(4)每月召开一次月度总结会议，总结果汁茶销售的经验教训和得失，并表彰优秀。 2、控制价格，保证利润。

(1)不同渠道，价格不一样。

(2)同一渠道，价格必须统一。

(3)认真进行市场调研，保证果汁茶的利润高于同类产品。

(4)二批客户签署协议，不能乱价，对于乱价者则停止供货。严控价格体系，保证大家都有钱可赚。 3、促销费用，科学规划。

(1)不同渠道网点给予不同标准的费用投入和促销政策支持。

(2)重点投入学校、优质商超以及特通渠道网点。

(3)对费用投放进行评估和检核。

(4)承诺给终端店老板的陈列费用必须在次月5号前发放完毕。 4、网点布局，各个击破。

(1)制定校园专项推广方案。要求客户销售人员对全市所有大专院校以及初高中(专)学校校内以及学校周边500米范围之内能卖饮料的网点进行统计和梳理。并要求一个月内对校园网点做到100%覆盖。有些校内店是被一些集团公司垄断的，实在合作不了，我们就会找第三方来供货。

(2)出于形象宣传和产品曝光需要，地方优质商超必须全部进场，并购买最好的陈列位置进行产品展示。

(3)所有奶茶合作的二批客户，必须全部都做果汁茶，借助他们的网点和客情资源，迅速把产品铺到市场。

(4)单独制定特通渠道网点的考核方案。如：旅游景点、网吧、机场、高铁火车站、汽车站、餐饮店、加油站、电影院以及商业街等，这些网点既能带来销量又能为产品做宣传，一举两得。店主担心不好卖，我们就免费铺底，卖完再给钱。没有位置陈列，我们就自己投货架或冰箱。利润达不到要求或需要费用支持，我们就投费用。总而言之，那些销量大的特通网点，必须想尽一切办法拿下。 5、终端包装，形象宣传。

(1)学校网点制作店招、橱窗、地贴、墙面KT版等包装。

(2)商超门店制作店外广告、储物柜广告、地堆/花车围贴、地贴、吊旗、异型堆码以及端架两侧的KT板等。

(3)终端小店制作端架KT板。

(4)所有投放的冰箱进行元素更新，全部更换为果汁茶元素。

(5)有条件的地方制作墙体喷绘广告。

(6)制作果汁茶元素的门拉手、冰箱拉手贴等。总而言之，终端包装可以提升品牌形象，还能为我们的产品做宣传。 6、专项行动，层层推进。

(1)铺市率：统计客户现有网点数量，每月跟踪铺货网点的数量，在旺季来临之前，铺市率必须达到80%以上。

(2)销售PK：制定KPI考核方案(销售额、铺市率、特陈数量、达成率等)，奖励表现优秀的销售人员。

(3)果汁茶终端陈列竞赛：好的陈列才能带来好的销量。新品上市初期，陈列表现尤为重要。因此我们制定了果汁茶的终端陈列竞赛方案，对陈列形式、陈列位置、陈列数量、陈列原则、奖罚方案进行规定和要求，陈列必须按照标准和要求执行。每做完一家陈列，就往群里发照片，让大家参考学习。

(4)破“冰”行动：给优质的销售网点投放冰箱，优先满足校内网点以及优质商超。对于没有冰箱的门店，投入费用抢占冰箱、冷风柜等冰点陈列资源。冰点陈列的门店，一定要加强维护，业务员拜访要勤，动手补货要勤。

(5)团购和宴席礼品市场：果汁茶的销售如果单纯依靠一杯一杯的销售，就很难有更大的市场突破。我们在崇阳市场启动了团购与宴席礼品市场。节假日以及春节期间，我们先后做了20多家企业团购和宴席礼品订单。有家庭办喜事，每桌每人发放一杯果汁茶。同时，也有些人家里办喜事，用果汁茶来做回手礼。

(6)打好春节礼盒战：王老吉、加多宝、六个核桃这些产品春节的销售占比非常高。春节之前，我们开了一次奶茶订货会，伴手礼送的就是礼提装果汁茶。很多店老板拿回家之后拆成单杯销售，发现很快就卖完了。这为我们春节做果汁茶礼提装奠定了基础，扫清了障碍。春节前，我们开会讨论，决定在市区做100家果汁茶礼提陈列，并给予销售人员高额激励，目的就是为了推动果汁茶的礼提销售。事实证明，我们做对了。春节期间市面上的3000箱果汁茶，全部销售一空。

(7)打造一个样板市场、几条样板街、几十家样板门店，由点到线，最后成面。然后直接复制即可。 7、线路规划，严格执行。

(1)结合销售人员的终端网点，对线路进行重新规划，必须严格按照线路进行门店拜访，每周拜访一次，当天每少拜访一家门店，进罚款50元。

(2)南方市场每年的4—10月，天气都比较热，冷饮有很大的市场需求，因此就要求销售人员每走访一家门店，就要把果汁茶放到冰箱、冰柜或冷风柜里。同时还要动手整理果汁茶陈列，然后将陈列图片发到微信群里，以示任务执行完毕。 总而言之，要想把新品推成功，公司全体上下一定要高度重视、所有人员必须全力配合、销售推广方案必须落地可行、细节要求一定要执行到位，激励提成一定要有吸引力，奖罚分明一定要及时兑现。只有这样才能将新品快速推广落地，取得不俗的销售业绩

今年是我的本命年，我今天特别的高兴因为新的一年又来了，我在过年的这段时间里，有可以收到很多的红包，这样还可以增加我以前存在银行里的钱呢!

我和妈妈打算去买一些年货，送给我们远方家的亲戚，送给我们对面的邻居，还可以送给我们的亲朋好友!过年特别的热闹，我也特别喜欢过年!

“叮咚~~”哎呀，亲戚来啦，我妈妈热情的招待这些亲戚。为了让自己多日没见的这些亲朋好友们，吃一餐上等的年夜饭，我妈妈费了好大的功夫才把菜吵得香喷喷的，不只是香喷喷，还香飘十里呢!亲朋好友们都夸奖我妈妈又一双巧手，我为我妈妈感到无比的骄傲!

我们吃饱喝足了，该玩玩游戏了吧!大家都赞成，我建议，我们还是玩飞行棋吧!我把姨丈送给我的超大的飞行棋拿来了，大家都目瞪口呆了呢!有的人问这是不是从外国买回来的?有的还问到是不是很贵啊?说实在的，其实我也不知道。

开始玩了，哇，我们正在激烈的比赛中，你们猜猜看，结果怎么着?呵呵，优胜者居然是我!我非常非常的兴奋，大家都说：“哇!瑶瑶，你好厉害哦!”我听到了他们的夸奖以后，心里美滋滋的，好像有一种说不出的美的感觉。

今晚，大家都玩的非常高兴，非常兴奋，我们也都觉得这是一个很有趣的年夜饭了，我和妈妈都非常的庆幸!

我就和妈妈收拾碗筷，在收拾的过程的当中，这是我吃的最快乐最有趣的一个年夜饭了!

一、在“年文化”上做文章--挖掘传统文化，引领当今市场

宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：

年夜饭又叫团年饭，是“年文化”的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。

除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢?

相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。

二、“年夜饭”上出特色--创新本店菜品，注重营养平衡

菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。

据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对XX年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：

1、名称祥和，标注本名

为烘托过年气氛，可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：

大展宏图--金汤蟹黄翅

财源广进--鲍汁扣广肚

加官封爵--官燕炒鲜奶

花开富贵--蟹粉扒西兰花

竹报平安--竹笙琵琶豆腐

年年有余--年糕三杯银鳕鱼

如意吉祥--松茸炒带子

心想事成--鹅肝酱酿海参

2、色形艳丽，富有创意

春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

3、精选菜点，突出特色

春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。

4、经济实惠，突出美味

春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。

春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

5、营养平衡，返朴归真

传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：

(1)荤素搭配合理

整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。

(2)少油、少盐

年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。

(3)增加蔬菜水果的选用

别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

(4)甜菜、甜品适量

中国人有过年吃甜菜的习惯，而酒店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。

(5)注意食材挑选与卫生安全

要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。

(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真

粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。

一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。

通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。

三、“年环境”上示团圆--新年氛围浓郁，突显喜庆祥和

如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

“年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置，酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为酒店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的酒店经营锦上添花。

四、“年营销”上强宣传--优选目标市场，强化营销力度

随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。

圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至XX元不等。

现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些酒店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。

圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择酒店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。

五、“年服务”上增项目--洞察市场动向，增加创利项目

对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。

总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!