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餐桌敬酒礼仪有哪些注意事项【精品19篇】

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涉外谈判人员注意事项_公关礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:公关,全文共 1304 字

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涉外谈判人员注意事项

参加同外商或外国朋友、华侨、港澳台同胞的谈判人员应注意下列问题:

首先,应具备坚定的政治立场,严格遵守组织纪律,执行请示报告制度,保守国家机密,维护国家利益。其次,每次谈判前都应确定与对方主谈人职位大致相等的主谈人。其他谈判人员在谈判中非经我方主谈人同意,不得随便发言或向对方提意见。有意见可书面提交主谈人。若几个单位参加同一谈判,应事先统一意见。在谈判中的不同意见可会后研讨,必要时可体会,不得当场争论;谈判中要维持主谈人的意见。

再次,谈判前应充分准备所谈的问题,可制定不同方案,避免因仓促上阵造成失误.如果外商是熟人,不必介绍,仅上前握手问候,如果外商是初次晤面且又互不相识,接待人员应主动上前询问并做自我介绍;如果迎接的是大批客人,则需事前准备标牌或小旗,让客人在远处就能看到并主动前来接洽。

迎接外商须注意的具体事项:

1、如果是身份较高的客人,应事前在机场(车站、码头)安排好休息室、备好饮料。

2、最好在客人到达前就把房间和乘车表告知客人,若做不到,应在客人到达后立即将住房和乘车表告诉客人,或请对方联络人转达。

3、指派专人按规定协助客人办理入境手续及机(车、船)票和行李提取等事宜。

4、客人到达住处后,一般不宜立即安排活动,应请客人稍事休息,起码要留给客人更衣整容时间。

外商住所办公室礼仪

到外商的住所或办公室,均应事先约定或通知,并按时到达。无人迎接应敲门或按门铃,经主人允许后方可进入;若无人应声,可再次敲门或按铃(但敲门声音要轻,按铃时间不宜过长)。无人或未经允许,不得擅自进入。若因事急或未有约定又必须前往,尽量避免在深夜打搅对方,万不得已在休息时间约告对方,见面首先应立即致歉意,再说明打扰的原因。

经主人允许或邀请可进入室内。即使所谈事情需要时间很短,也不要站在门口谈话;若主人未邀请入室,可退至门外,进行室外交谈。室内谈话若时间较短,不必坐下,事毕不宜逗留,若谈话时间较长,可在主人邀请后入座。事先未有约定的,谈话时间不宜过长。应邀到外商家中拜访、作客,应按主人提议的时间准时抵达,过早过晚均不礼貌。拜访的时间一般在上午十时或下午四时左右。若因故迟到,应致歉意。对主人准备的小吃,不要拒绝,应品尝一下;准备的饮料,尽可能喝掉。无主人的邀请或未经主人的允许,不得随意参观主人的住房和庭院,在主人的带领下参观其住宅,即是最熟悉的朋友也不要去触动除书籍、花草以外的室内摆设或个人用品。对主人家的人都应问候(尤其是夫人或丈夫和孩子),主人家的猫狗不应表示害怕或讨厌,更不要去踢它或打它。离开时,应有礼貌地向主人表示感谢。接待外商的准备工作

接待来洽谈业务或来本地区(单位)工作的外国经济专家,应作好下列准备工作:

1、由本地区(单位)负责外事工作的领导牵头建立一个有专职陪同人员、专业对口业务人员、谈判人员、翻译、保卫和后勤等方面人员组成的接待班子。

2、将洽谈的项目或技术资料、图纸事先译成中文,供有关人员事先消化并全面掌握。

3、外商或外国经济专家来华或回国时,应安排职位相同的人迎送,并协助办理有关手续。抵达后应由负责人出面接见。来、去时,由接待单位负责宴请。

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篇1:西餐礼仪注意事项

范文类型:礼仪,全文共 270 字

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餐巾布

西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。经常放在膝上,在重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。用餐巾过程中,千万要注意不要有如下失礼之举:

1. 离席时将餐巾布掉落在地上。

2. 餐巾布用得污迹斑斑或者是皱皱巴巴。

3. 将吃剩食物放到餐巾布上。

4. 用餐巾布擦桌子。

餐巾布可以用来擦嘴或擦手,对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角,最好放在自己的座位上。

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篇2:日本企业职场着装礼仪注意事项

范文类型:礼仪,适用行业岗位:企业,全文共 3012 字

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礼仪主要从四个方面来阐述:

1 、礼仪的概念:是社会交往中表示尊重和郑重的行为规范。

2 、礼仪的构成要素:( 1 )礼貌( 2 )礼节( 3 )礼遇( 4 )仪式

3 、礼仪的原则:( 1 )尊人守约、讲究场合、对等相待、位序有规、客随主便( 入乡随俗 )

4 、礼仪的作用:( 1 )对个人而言:表现出个人的教养( 如仪表得体、行为大方、彬彬有礼) 、增加个人的自信(使内心产生良好的自我意象、获得他人的良好评价) 、增强个人的魅力(通过由此表现出的气质风度态度教养和面容体形服饰言谈举止等内外在素质,使自己的行为对他人产生更大的吸引力和影响力,得到他人的喜爱和敬重)、获得更大的成功(有助于培养积极的心态、养成高度的自制力和高超的为人处事能力,让自己看起来爱岗敬业、热情积极、富有合作精神、身心健康,这些都是成功的不可缺少的因素)。

( 2 )对组织而言:表现出组织的管理品质( 对人力资源的素质和工作方式的要求 )、增强组织的竞争力(硬件上去了,还要通过服务水平和沟通能力来争取顾客 )、树立良好的组织形象(把个人形象与组织形象紧密联系起来;通过良好有效的人际传播搞好与客户的关系,争取他们的了解理解与支持)。

仪容仪表礼仪

1 、仪容仪表与第一印象:

也叫首因印象。指素不相识的人第一次见面所形成的印象并对以后双方交往关系的影响。初次交往留给对方的印象总是最鲜明、最牢固、最深刻的,并关系到交往能否继续下去,交往的程度,是以后交往的基础。如果第一次交往留给对方的是好印象,双方就很容易接近,建立友好亲密关系;如果第一次交往留给对方印象不好,对方就不愿意再交往,即使因种种原因要接触,也会产生冷漠或抵触情绪。第一印象的获得主要来自对方的外观,如容貌、身材、衣着、表情、姿态、仪表、年龄等;或第一印象由五感而定:视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉。其中视觉( 55% )、听觉( 38% )。 时间只需 3 — 7 秒钟。( 参考《公关礼仪学》)公司的形象取决于你。你作为公司的一员(代表)而工作时,有时因指甲油的颜色公司的印象而被认定。假如不被喜欢,对方的门则也许永远不开。为了推翻那个印象,必须得到谈话的机会,还需花上相当的时间和努力。因此,想顺利的进行交往,请考虑你的第一印象带来的效果。争取让对方说这样的话:“你的公司是不错的公司吧,看看你就知道了”。

2 、上岗基本要求:

( 1 )洁净(检查要点: 头屑;耳朵;面部 - 眼角、胡须、皮肤—光洁白净 - 白领族不能象旅游族;脖子、衣领;指甲 - 从手掌方向看不见指甲;鞋子;无异味 - 口腔、身体 )

( 2 )整齐(检查要点:头发、衣领、扣子、衣下摆、拉练、裤腿)

( 3 )美观(男性—— 发型、眉型 ;女性—— 化妆;服饰搭配协调、符合身份;服饰颜色、品种不杂乱 - 不能超过三色、三种 )

( 4 )端庄( 不露、不透、不夸张 )

( 5 )规范( 是否按职业穿戴要求去做 。检查要点: 发型规范 - 男性不过耳、女性扎束盘起或不挡住眼睛、妨碍工作; 化妆规范 - 女性淡妆;上下衣装规范 - 规定的服装、规定的穿法; 配饰规范 - 只能结婚信物; 工号牌规范 - 左胸口或正悬在胸下方 )

3 、职场的着装规律:

( 1 )着装的 tpo 原则: 时间 - 时代、季节、日夜; 地点 - 星级酒店、家中、城市、乡村、室内、户外旷野等; 场合 - 具体来讲:喜庆、热烈、庄重、严肃、肃穆、自由等 。

( 2 )场合的总体划分: 正式场合 - 正式宴会、正式会谈会见、典礼仪式、音乐会首场等,有严格的礼仪规范; 半正式场合 - 一般工作场合,有一定的礼仪制约, ; 非正式场合 - 休闲、旅游、运动,有少量的礼仪要求,如公共场合的礼仪等 。

( 3 )正式场合的着装:女性—— 套裙 - 更适合与工作有关的正式场合, 连衣裙 - 更适合与社交有关的正式场合、肉色长筒丝袜、皮鞋 - 黑色最好、敞口; 男性——大礼服 - 燕尾服 ,黑或深蓝、白领结、裤有缎带,参加晚上的重大活动; 小礼服 - 晚礼服,白或黑的上衣、黑领结、裤有缎带,参加晚上的宴会、音乐会等; 晨礼服 - 灰或黑上衣、后部圆尾形、灰或条纹领带、黑鞋黑帽,参加白天的典礼婚礼等; 社交礼服 - 领结、三件套,介于晨礼服与普通西服之间的礼服;一般礼服 - 深色西服、深色领带(也可有一些素雅图案),可参加白天或晚上的各种正式场合。 夹克衫 - 一般只限于与工程、制造等有关的现场仪式 , 如开工仪式、破土仪式等。 民族服装 - 少数民族的礼服,在出席重大会议、过传统节日时穿。正式场合不能穿白色袜子、露脚趾头的鞋子。

( 4 )半正式场合的着装:职业女士—宜比较柔和的冷色调,如青灰色、炭灰色、驼色、米色、深棕色,最好是套装(休闲装、魅力装宜采用淡黄、白、深蓝、黑、红、米、铁锈红等);套装除上下一色外,套裙有时可以上下深浅不一、上下一单一花,或两种套裙进行组合。这两种方式,前者庄重而正统,后者富有活力和动感,各有千秋。绿、紫、淡黄、橘黄、大红、粉红等服装色彩不宜。皮鞋除黑色,也可其它深色或与服装同色。职业男士—西服套装,除色彩鲜艳、白色、图案过于醒目的外,其它选择较大;西便服也适合一些职业男士在不需要刻意体现权威性、严肃性的场合穿着,鞋子除正式皮鞋外,还可配皮制休闲鞋。

( 5 )非正式场合的着装:毛衣、休闲衬衣、 t 恤、夹克衫;牛崽裤、休闲裤;运动装;休闲皮鞋、布鞋、运动鞋等。

( 6 )工作场合的着装管理:体现权威性的着装—— 金融业、法官、管理层等:款式保守、色调偏冷 - 暗且单色为主(显示权威的颜色:黑、蓝、灰—威严递减;细条纹、深冷单色、粗条纹、方格—权威递减)、裁剪精致、线条简洁、面料高档;体现亲和力的着装—— 商品销售人员等:款式普通、色彩较少、面料一般; 体现个性化的着装—— 餐饮服务人员:因餐饮特色、档次、民族而定,如民间特 色、民族特色、国家特色、酒店个性特色 - 如“远东半岛”的男生系一领巾在脖子右边;体现同一企业不同层次、不同岗位的着装——不同层次: 总经理、经理、一线工作人员不一样 ;不同岗位: 宾馆 - 餐饮、客房、总服务台、清洁工、保安、门童等不一样:餐饮店 - 台前服务、跑菜生、迎宾小姐、厨师不一样。

4 、修饰仪容仪表的方法:

( 1 )服装的搭配(五种方法: 同色、相邻色、对比色、中性色、单色与花色 - 上下或内外 )

( 2)首饰的佩带(戒指——左手 - 食指 为无偶或寻求恋爱对象、 中指 为已在恋爱中 、无名指 为已订婚或结婚、 小指 为独身主义;不超过两个 - 可左右手对称戴,也可左手连戴; 结婚戒指 不能用合金,须纯金、纯银或白金、宝石,以示爱情的纯洁高贵; 项链——常见种类 - 金银、珠宝、仿制; 佩戴方法 - 老年、职场高层女性宜质地上乘、工艺精细,青年人可以选择质地好款式新的。 手镯 - 链——戴右手表示自由而不受约束, 戴左手或左右手同时戴 表示已结婚 。耳环——种类: 有穗式、无穗式; 佩戴 : 长脸型 - 大、贴、短坠,方脸型 - 不宜圆形, 圆脸型 - 宜有坠耳环 。胸花 - 针—— 可别在领口、胸口、肩下)

( 3) 西装及领带的穿戴规范 (摘去 商标 - 启动西服; 层次、配套 - 上下、里外;口袋、扣子、色彩、鞋袜;领带、领夹;约束行为)

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篇3:日本企业职场着装礼仪注意事项

范文类型:礼仪,适用行业岗位:企业,全文共 1741 字

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在我们这个注重美、追求美的社会里,每个人都希望自己仪表堂堂、风度阔,特别是那些职场中人,由于职业关系,他们需要比一般人更讲究仪表,遵循必要的仪表礼仪。仅表指人的外表,包括人的服饰、仪容、姿态、神态、气质等。

在人与人的交流之中,相互传递的信号主要有三种,加利福尼亚大学的阿尔伯特,马哈宾博士称其为3V:视觉信号(Visundl )声音信号(Vocal)和语言信号(woal)。视觉信号指我们所能看到的东西:如服饰、容貌等;声音信号指的是人怎样使用他的声音;而语言信号则是指我们的遗词造句。

在人与人的交流中,服饰给人留下的印象是深刻、鲜明的,一个商务人员的服饰是否得体,不仅反映了他的市美情趣和修养,同时也反映了对他人的态度,因此作为一一名职场中的人应谨慎对待自己的服饰。服装的种类、样式、花色千差万别,因场合不同、季节变化、个人爱好及不同民族特点而使穿着显示出多样性。在社交场合,人们穿着的服装大致分为礼服和便服两种。在正式的、降重的、严肃的场合,多着深色礼服,一 般场合则可着便服。

无论着何种服装,都应注意清洁、整齐、合体。清洁、整齐自不必说,单说合体,所谓合体,不单是指衣服的尺寸和人的体型相符合,还包括把衣服的颜色、线条、样式和人的肤色、脸色等统-起来;比如,上身着深色高级毛料西装,下身如穿浅色布料裤子,这就有失得体,会给人一种不伦不类的感觉。如果一个人的服饰不符合一定的场合的穿着要求便会 会引起误会的。

国内一家效益很好的大型企业的厂 长某日在车间正参加劳动,忽闻某国一家公司的经理不期而至。这位精明强干的厂长为了表示热情友好,连满身油污的工作服都没顾得上去换,便驱车前往机场迎接。那位经理见到这位厂长上下打量了半天,连连摇头。他表示:一位连自己的衣着都“管理”不好的厂长,能够治理好一家大企业吗?很值得怀疑。后经多次解释,这个误会才得以消除,而实际上,这个误会是完全可以避免的。男士礼服一 般有三种,白天参加仪式、婚礼,可穿展礼服;晚间参加晚宴、音乐会可穿小礼服;极其郑重的场合则要求穿燕尾服一类的大礼服。 目前,国际上正逐渐以黑色西装套服和灰色西装套服取代礼服,三件套的黑色西装起以白色衬衫和黑色蝴蝶结,会给人以典雅高贵的印象,效果绝不亚于燕尾服,在正式场合穿西装,要精心选配衬衫和领带。白色衬衫让男土精神焕发,领特现 最好选用丝质的,而且要注意使之与西装的颜色协调。

除穿宝蓝色西服外,黑色领带几乎可以同任何颜色的西装搭配。交际场合中男士的衣着不应有过多的颜色变化,大致以不超过三色为首要原则。另外,穿西装套服最好配上西服背心因为让别人看到了自己衬衫与裤子的连接处是不应该的,也很不雅观。有时不穿西装套服也可以,但西装上衣和西裤的颜色要一致, 既不要看上去“头重脚轻”,也不要看上去“头轻脚重”。

我国男土参加涉外活动可穿西装,也可穿中山装或民族服装。通常以西装和同色同质的毛料中山装为礼服,而以各种式样的其他中式服装和夹克为便装在参加正式的外交活动时应穿礼服,普通的参观游览活动则可穿便服,民族服装在沙外活动中也可以作为礼服穿着。参加涉外活动,要尊重外宾的习惯与东道主的要求,如果我方人员接到的请柬上注明请穿礼服,则应当依照要求去做。

另外要注意上班服装与休闲服装的区别。在正式场合,穿着运动服、牛仔服或沙滩装是不允许的。业余时间里,穿夹克衫、运动服、牛仔服以及羊毛衫都是可以的。女士衣着上的选择余地是极为广阔的,即使是职业女性也是如此,既可最能展现女性魅力的裙装,西装套裙,又可自由自在地选择西装、夹克衫、牛仔装、衬衫、长裤等等职业女性在公司企业上班,一般要穿灰色或蓝色的西装套裙,这样有助于提高自己的威信,选择色彩柔和一点的的衣裙则显得平易近人一些,但是穿着显得过于散漫的运动服饰牛仔装或野味十足的服装在社交、工作中则是不应该的。

在我国,男子的饰物比较少,仅有戒指、领带夹等,而且戒指主要是作为信物来佩戴的,装饰作用不大。女子的饰物则多一些, 有成指、项链、手镯、耳环、头饰等。佩戴这些饰物应注意同自己的形体协调,并考虑与服装风格的统一。一般来说, 在接待工作中,不宜佩戴过多的饰物,以免给人以不稳重的感觉,从而降低信任度,但在参加商业宴会时佩藏合适的饰物则是适宜的。

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篇4:珠宝营业员销售礼仪和注意事项_礼仪知识_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:营业员,销售,全文共 2607 字

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珠宝营业员销售礼仪注意事项

一般习惯将金银等金属之外的天然材料(矿物、岩石、生物等)制成的,具有一定价值的首饰、工艺品或其他珍藏统称为珠宝,那么你们知道珠宝营业员的销售礼仪吗?下面是第一范文网为大家准备的珠宝销售礼仪 ,希望可以帮助大家!

珠宝销售礼仪

营业员想要有效率且专业化地接待您的顾客,在服务态度上应注意:

说话口齿清晰、音量适中,最好用标准普通话,但若客人讲方言,在可能的范围内应配合客人的方便,以增进相互沟通的效果。

要有先来后到的次序观念。先来的客人应先给予服务,对晚到的客人应亲切有礼地请他稍候片刻,不能置之不理,或本末倒置地先招呼后来的客人,而怠慢先来的。

在营业场所十分忙碌,人手又不够的情况下,记住当接待等候多时的顾客时,应先向对方道歉,表示招待不周恳请谅解,不宜气急败坏地敷衍了事。

亲切地招待客人到店内参观,并让他随意自由地选择,最好不要刻意地左右顾客的意向,或在一旁唠叨不停。应有礼貌的告诉顾客:“若有需要服务的地方,请叫我一声。”

如有必要应主动对顾客提供帮助,若客人带着大包小包的东西时,可告诉他寄物处或可以暂时放置的地方。下雨天可帮助客人收伞并代为保管。

顾客有疑问时,应以专业、愉悦的态度为客人解答。不宜有不耐烦的表情或者一问三不知。细心的营业员可适时观察出客人的心态及需要,提供好意见,且能对商品作简短而清楚的介绍,方便以有效率的方式说明商品特征、内容、成分及用途,以帮助顾客选择。

不要忽略陪在客人身旁的人,应一视同仁一起招呼,或许也能引起他们购买欲望。

与顾客交谈的用语宜用询问、商量的口吻,不应用强迫或威胁的口气要顾客非买不可,那会让人感觉不悦。当顾客试用或试穿完后,宜先询问客人满意的程度,而非只一味称赞商品的优越性

要擅长主动倾听意见。虚心地听取抱怨,不打断他的发言,这样被抑制的情绪也就缓解了,使一位难对付的顾客不再苛求。有时营业员多用“嗯!嗯!”或“请讲下去”这些语句。它可使顾客知道你正在认真听取他的意见。

要擅长主动倾听意见。虚心地听取抱怨,不打断他的发言,这样被抑制的情绪也就缓解了,使一位难对付的顾客不再苛求。有时营业员多用“嗯!嗯!”或“请讲下去”这些语句。它可使顾客知道你正在认真听取他的意见。

要擅长主动倾听意见。虚心地听取抱怨,不打断他的发言,这样被抑制的情绪也就缓解了,使一位难对付的顾客不再苛求。有时营业员多用“嗯!嗯!”或“请讲下去”这些语句。它可使顾客知道你正在认真听取他的意见。

表情、言谈

接人待物时应注意保持微笑。

接待顾客及来访人员应主动打招呼,做到友好、真诚,给其留下良好的第一印象。

与顾客、同事交谈时应全神贯注、用心倾听。

应保持良好的仪态和精神面貌。

注意自我控制,在任何情况下不得与顾客、客户或同事发生争吵。

各级管理人员不宜在顾客或客户面前斥责员工

电话礼仪

应在电话铃响三声之内接听电话。

接听电话应先说:“您好,××珠宝。”

通话过程中请对方等待时应主动致歉:“对不起,请稍候。”

如接到的电话不在自己的业务范围之内,应尽快转相关业务人员接听,如无法联系应做好书面记录,及时转告。

接到打错的电话同样应以礼相待。

珠宝销售礼仪中的话术

一、开场白,打招呼

1、您好!欢迎光临金店!

2、上午好!(下午好)欢迎光临!

3、您好!请随便看看!

4、您好先生(小姐)!有什么我可以帮你的吗?

5、小姐!您的衣服好漂亮啊!

6、您好!您的发型做得好漂亮啊,在哪里做的啊?我可以仔细看看吗?

7、您好!您带的这件首饰好特别啊!

8、您好!外面天气很热吧,您先到空调这边凉快一下吧,我给您到杯水!

9、您好!您想看一下哪类首饰啊?

10、您好!您想给自己选,还是送人啊?

11、您好!您的包款式好漂亮啊!是在哪里买的啊?

12、您好!您的小孩好可爱啊!

13、先生:需要我帮忙吗?

要领:态度温和,亲切,真诚。要有针对性地对待。因人而异,灵活运用。一切要围绕"怎样与顾客迅速的拉近距离"。

避免:出现公式化的问候。

二、了解顾客需要

1、您是不是想看一下项链啊?这边都是项链!

2、您是送人啊,我来帮您挑选一下,可以吗?

3、您想看一下什么价位的?我帮您介绍一下!

4、您喜欢什么款式的啊?是经典的,还是时尚的啊?

5、您随便看!有需要时,您叫我一声!

要领:细心,专注聆听,语气诚恳,积极回应。并且要主动询问。

避免:说话太快,口气生硬,连珠发问。

三、介绍产品

1、这款的戒指是我们公司设计师精心设计的...... 他的特点是.........他的优点~~是......您戴上后会......

2、您看的这款是我们公司最新推出的......,他的特点是......他的优点是......您戴上后会......!

3、这种款式是目前市面上最流行的......,他的特点是......他的优点是......您戴上后会......!

4、这款是我们公司优惠酬宾的款式......,现在购买绝对是非常实惠的......。

要领:耐心介绍,展示货品。随时留意客人反映,介绍产品的特点、优点、和给顾客带来的好处。

避免:沉默、一个人说个不停。

四、邀请试戴

1、我帮你戴上看看效果好吗?

2、小姐我来帮您带还是您自己戴啊?

3、这是镜子,您看一下自己戴起来的效果?

4、这边有一款很适合您的脸型,您不妨试戴一下看看!

5、这一款很适合您的气质,给您试戴一下看看好吗?

6、您感觉怎么样啊?

7、您戴上这款真是太合适了,完全就是给您设计啊,您认为呢?

8、首饰摆在柜台里和戴在身上是两种完全不同的效果,我建议你试一下没关系。

要领:态度热诚、询问语气,试戴动作轻柔。

避免:表现出不耐烦,过于热情,态度要诚恳,不要过于奉承。

五、处理异议

1、您感觉这款戒指价格有点高是吗?

2、是啊,您看的这件款式它的钻石级别比较高,所以相应的价位就会高一些。

3、请问您是注重钻石级别,还是注重款式。

4、您看这几款比刚才的那款价位稍微低一些,款式也很好。

要领:积极的复述和回应客人,微笑又耐心。肯定我们的货品是货真价实。

避免:争辩,表示不满,强买强卖,口气生硬,鄙视顾客。

六、礼貌收银

1、就是这一款式的吧,我帮您开票好吗?

2、我帮您算一下这款首饰的折后价格,您看一下!

3、这款首饰原价是**元,8折后是**元!

4、请问您是付现金,还是刷卡啊?

5、这是收您的钱,您请稍等!

6、让您久等了,收您**元,找您**元。您请过目!

要领:说话清楚,展示单据,当面点清款项。

避免:说话含糊不清,命令式的口气。

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篇5:送花礼仪的注意事项_鲜花礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2814 字

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送花礼仪注意事项

鲜花成了时下国际通用的既时尚又实用的一种礼仪形式。下面是小编为大家收集关于送花礼仪的注意事项,欢迎借鉴参考。

送花礼仪小常识

一、送花的种类

花束:这是精心修剪、捆扎成束包装而成的一种鲜花组合。适用面较广。

花篮:形状各异的精编草蓝按一定的要求盛放一定数量花大色艳的新鲜切花而成。赠送蓝花显得隆重、高档,最适合的场合是开业、演出、祝寿等。

盆花:栽种在专门的花盆里主要用作观赏的花草。

水果花束:用水果妆扮的花束。

卡通花束:用卡通形象玩具妆扮的花束。

花环:用新鲜的切花编扎而成的环状物,可以手持也可佩戴于脖颈、头顶或手腕上,多用于自我装饰和迎送贵宾。

献花礼仪注意事项

送鲜花成了时下国际通用的既时尚又实用的一种礼仪形式。迎来送往的时候,送花精心挑选的鲜花,显得既有修养又体面,真是一举两得。

但因为民族、宗族、国别的不同,不同的鲜花往往有各自约成俗成的含义。所以我们有必要各种常见鲜花的寓意做一定的了解,才不至于好心办坏事。鲜花有两种常见寓意。

一种是通用寓意:

是在世界上为人们所共识、广为沿用的寓意。

玫瑰、鸡冠花表示爱情,丁香表示初恋,柠檬表示挚爱,橄榄表示和平,桂花表示光荣,白桑表

示智慧,水仙表示尊敬,百合表示纯洁,茶花表示美好,野葡萄表示慈善,紫藤表示欢迎,红西香表示勤勉,鸟不宿表示谨慎,菟丝子表示战胜困难,长春藤表示成婚,麦藁表示结合,五爪龙表示羁绊,杉枝表示分别,香罗勒表示祝愿,胭脂花表示勿忘,豆蔻表示别离,杏花表示疑惑,垂柳表示悲哀,石竹表示拒绝。

可以把几种鲜花搭配在一起表示来某种特殊的意义。比如用长春藤、麦藁、五爪龙组合成的花束送给新婚夫妇,表示:相亲相爱,永不分离。用杉枝、香罗勒、胭脂花组合成的花束送给远行的人,表示:为你祝福,勿忘我。

另一种是民俗寓意:

在不同的风俗习惯里,同一品种的花,但在寓意上根本不同。选送花的时候一定要注意民俗寓意,不能弄巧成拙。

比如:中国人喜欢菊花,而在西方,黄菊代表死亡,只能在丧葬活动中使用。中国人赞赏荷花“出淤泥而不染”的性格,并喜欢它,但在日本,荷花却表示死亡。在广东、海南、港澳地区,金桔、桃花表示“吉”、“红火”的意思,而梅花、茉莉和牡丹花却表示“霉运”、“没利”、“失业”的意思。

另外,不同的习俗,对于花的色彩也有不同的理解。比如国内,我们都喜爱红色的花,特别是结婚时,送红色的鲜花,才算喜庆。而西方给新娘送白色鲜花才是最好的祝福。

数量上也有所不同。在中国,喜庆活动中送花要送双数,意思是“好事成双”。在丧葬上要送单数花,表示“祸不单行”。在国内特别是沿海地区,送4枝花给别人,必然受不到欢迎,因为4的发音和“死”相近。而西方国家里,送花讲究单数,但“13”这个数字是不可以用的。日本人喜欢奇数,如数字“3”等,对“4”和“9”相当反感。

在世界上大多数国家特别是西方国家,红玫瑰花被视为爱情的象征,因此在一般社交场合就不适宜献上这种花,以免给人太多“惊喜”。

在意大利、法国、比利时等讲法语的国家以及日本等,菊花被称为“葬礼之花”,也就等同于中国献花圈的作用。如果献上这种花,则有诅咒的意味。现在越来越多的人都忌讳送菊花。荷花在日本人看来,也是不吉利的表现。

白色的百合花对加拿大人来说,也是追悼会上才能使用。

在西方,黄色被认为有断交的意思。

巴西人对紫色素有反感,认为紫色是死亡的象征。

墨西哥人认为白色可以避邪,黄色则意味着死亡,红色会给人带来晦气。莲花在佛教中有着特殊的地位,随意献给他人,难免引起不必要的误会。

向外国人送花的禁忌礼仪:

出国访问,考察或旅游,有时为表示感谢主人的盛情,送些鲜花以致谢意,但不能乱送,否则会犯忌,因为不同的花在不同的国家表示不同的感情。

在国外,给中年人送花不要送小朵,意味着他们不成熟。 不要给年轻人送大朵大朵的鲜花。

在印度和欧洲国家,玫瑰和白色百合花,是送死者的虔诚悼念品;

日本人讨厌莲花,认为莲花是人死后的那个世界用的花。送菊花给日本人的话,只能送品种只有15片花瓣的。

在拉丁美洲,千万不能送菊花,人们将菊花看作一种“妖花”,只有人死了才会送一束菊花。

在巴西,绛紫的花主要是用于葬礼,看望病人时,不要送那些有浓烈香气的花。

墨古哥人和法国人忌讳黄色的花。

与德国、瑞士人交往:送朋友妻子或普通异性朋友,不要送红玫瑰给他们,因为红玫瑰代表爱情,会使他们误会。

德国人视郁金香为“无情之花”,送此花给他们代表绝交。

意大利,西班牙、德国、法国、比利时等国,菊花像征着悲哀和痛苦,绝不能作为礼物相送。

在俄罗斯、南斯拉夫等到国家若送鲜花的话,记住一定人要送单数,因双数被视为不吉祥。

在法国,黄色的花是不忠诚的表示;

罗马尼亚人什么颜色的花都喜欢,但一般送花时,送单不送双,过生日时则例外,如果您参加亲朋的生日酒会,将两枝鲜花放在餐桌上,那是最受欢迎的。

献花礼仪常识

送花成了时下时尚又实用的一种礼仪形式。所以我们有必要各常见鲜花的寓意做一定的了解,才会做得更得体。鲜花的常见寓意有两种。一种是通用寓意。是在世界上为人们所共识、广为沿用的寓意。我们特别介绍一下三种最常用的寓意,也称为花语。

一、鲜花的常见寓意

1、男女之间表示爱意的花

男女之间表示爱意的花,最好选用红色的玫瑰、百合、郁金香,香雪兰、扶郎花、月季等。

2、祝贺结婚的花

对祝贺结婚的除用玫瑰、百合、郁金香,香雪兰、扶郎花外,还可添加菊花(国内作喜花看待)、剑兰、大丽、风信子、舞女兰、石斛兰、嘉特兰、大花慧兰、红掌等。

3、新娘捧花

新娘子在披纱时所用的捧花,除了有玫瑰、百合、郁金香,香雪兰、扶郎花、菊花、剑兰大丽、风信子、舞女兰、石斛兰、嘉特兰、大花慧兰等外,适当加入两枝满天星将更加华丽脱俗。

4、祝贺生日的花

对祝贺友人的生日,属喜庆的花都可相赠。但对于长辈就应选用万寿菊、龟背竹、百合花、万年青、报春花等具有延年益寿含意的花草为好,如能赠送国兰或松柏、银杏、古榕等盆景则更能表达尊崇的心意。

5、情人节

情人节为红玫瑰、郁金香。

6、母亲节

母亲节为康乃馨、百合花。

7、乔迁新居

送可以改善家庭新居污染的花卉或含有财源广进的观叶植物,一般以吊兰,常春藤、芦荟、仙人掌、发财树、摇钱树、富贵龙、绿萝、荷兰铁为宜。

8、圣诞节

圣诞节为一品红(圣诞树)、南洋杉。

9、教师节

教师节为剑兰、菊花。

10、春节

春节则可送些新颖别致的小盆花,例如报春花、富贵菊、仙客来、荷包花、紫罗兰、花毛莫、报岁兰等。

11、婴儿出生满月

对婴儿出生满月最好送给各种鲜艳的时花和香花。

12、哀悼死者

鉴于病人的心请极为复杂,探病送花要注意防止产生误会。尽可能送些病人平常所喜欢,或较为娇艳的花草,绝不可送白的、蓝的或黑的花卉,切勿送剑兰(唐菖蒲)含见面难之意。

13、灵台致祭或习俗扫墓

至于哀悼死者,除送花圈外一般不必另送花束,但可以送白色菊花。对灵台致祭或习俗扫墓应以白花为主和搭配其它时花,也可以在墓前栽种塔柏、南洋杉、雪松等常绿植物。

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篇6:中餐座次礼仪的注意事项_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1882 字

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中餐座次礼仪注意事项

中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。以下是第一范文网小编为大家整理的中餐座次礼仪的注意事项,供大家参考!

座次礼仪:

中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

其他的包括:

点菜礼仪:

如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则:

1.看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

2.看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

3.看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。

吃菜礼仪:

中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。

客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

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篇7:中餐礼仪注意事项_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 714 字

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中餐礼仪注意事项

中餐礼仪

中餐一般不分餐:每人面前摆一套餐具:包括一只空碟、一双筷子,通常还会有一把汤匙。菜与汤

摆放在桌子中央,便于每个人取食;米饭或面条等主食盛放在各自单独的碗里。

席位安排

圆桌可坐10人或10人以上。贵宾席应面对正门或入口。主宾坐在贵宾席,主人坐在贵宾旁边。主方

与宾客按重要性依次相间向桌尾(背向门位置)排座。

外出就餐

• 如何点菜和点什么菜

通常情况下主人点菜,但是主人应该问一下客人是否有忌口(比如:是否只吃素,是否是回民,是

否吃辣?等等)。点菜时要尽量做到冷热、荤素均衡搭配。一餐丰盛的宴席通常包括4、6、8道凉菜和

6、8、10道热菜。具体数量根据实际情况而定。

邀请宾客先入座。

主人举杯——敬宾客;

(主人说祝酒词)

先上凉菜——招呼宾客;

接着上热菜——招呼宾客;

(主宾说祝酒词)

在某些场合中,汤在上凉菜与上主食间隙上桌。主食最后上。

就餐结束后,主人环顾宾客确认宾客是否有离席之意,如果是,主人可以说,“好吧或吃好了吗?感

谢前来……”。然后主人缓缓站起,准备离席。主人应与宾客握手,将宾客送到门口,直到宾客离开。

如果带中国宾客出去吃饭,在就餐结束后,尽快付账。最好在就餐快要结束时就去吧台付款(一般

称“结帐”或“埋单”)。无需支付小费。

出于节约与环保角度考虑,最好在饭后带走未吃完的食物。请服务员打包。

注:说祝酒词时通常要说“这是多么愉快的场合……感谢各位来宾光临/感谢您的盛情款待,……”

其他注意事项

*席间与宾客亲切交谈。如果你实在不知该说什么,可与宾客谈论一下菜品;

*确保到场的宾客都能吃饱;但也不要“强加于人”;

*用公用汤匙或公筷为宾客夹菜;

*将肉食中的骨头放到碟子里;

*切忌将筷子插在米饭上,要自然摆放。

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篇8:最新结婚典礼仪式以及注意事项_婚礼大全_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:新人,婚庆,全文共 2755 字

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最新结婚典礼仪式以及注意事项

在这花好月圆人团圆即将到来的日子,一定很多人选择在这个时候结婚,那么想用现在最新的结婚典礼仪式,可是你知道是怎样的吗?下面是第一范文网小编为大家整理的最新结婚典礼仪式,希望能够帮到大家哦!

最新结婚典礼仪式

1、婚礼仪式之前,一定要检查婚礼用品清单,一定要提前检测音频,确保仪式中所有的设备都能正常工作,保证声音能被到场的所有人听到,而又不会太刺耳。

2、婚礼仪式麦克风会让一些新郎和新娘感觉不舒服,但它是非常重要的。因为有了它,在场的客人才能听到你们的婚礼誓言。除非特别小的婚礼仪式,否则一定要使用麦克风。特别是一场装饰得非常漂亮的室外婚礼,如果风向正好和客人座位的方向相同,也就没有人能够听到牧师带领你们宣读的誓言了。

3、婚礼仪式在传统上,新娘家坐在右边,新郎家坐在左边。关系越亲近的越坐在比较靠前的位置,长辈和兄弟姐妹坐在左边的第一排,如果父母离异,希望分开坐,要看和父母哪一边的关系比较好,如果和父亲的关系比较好,可以让父亲和他现在的妻子坐在第一排,母亲坐在第二排。

4、对于一场大型婚礼仪式,用新人自己量身定制的座位卡就能把所有的问题都解决了。在每张座位卡上,书写客人的名字,并放在座位上或者椅背上。座位卡的设计一定要引人注意,新人们可以亲手写上客人的名字以表达你们对客人的尊重。

5、婚礼仪式开始前,新郎和新娘的手机应该关机或者交由专人保管。仪式开始前过多的接电话容易使新人产生急噪的情绪,仪式中手机响了,也会影响仪式的效果。

6、婚礼仪式预演通常是在婚礼当天或者前一天的晚上。

7、参加预演的人员包括:新郎、新娘、伴郎、伴娘、新郎新娘的父母亲、牧师、花童和戒童。

8、婚礼仪式排练次数。根据仪式的复杂程度,你可以预演2-3遍甚至可以更多,直到每一个人都能很好地扮演他们的角色,特别是对年纪很少的花童和戒童。

9、婚礼仪式预演,建议摄影师和摄像师最好参加。一方面摄影师可以提前选好拍摄的方位。另一方面也同时规定可以拍照的地点,否则摄影师的拍照会影响婚礼仪式的秩序。

10、预演结束后,要最后告诉一遍每一个人到达婚礼的确切时间和地点。

11、婚礼仪式开始前,新郎的手机应该关机或者交由专人保管试想一下新人已经走上了舞台,正在进行某个仪式,比如说倒香槟,这时新郎放在口袋里的手机响了,这时候是接好还是不接好呢?

12、婚礼仪式进行的前三分钟内,应该由专人负责把住宴会厅的大门仪式开始了,在婚礼进行曲的乐声中,新人正在步入会场。这时如果有迟到的宾客赶来,应该由专人把他们拦住,告知新人正在步入会场,让他们稍等一会再走进去。

13、婚礼仪式新人进场时如果选用婚礼进行曲,宜选用瓦格那版本的。而门德尔松的婚礼进行曲适宜新人退场时选用。

14、小花童不宜在新人前面引路撒花瓣。在进场时能够找两个小花童在前面引路撒花瓣是非常好的事,可是你有没有想到过小孩子的手脚协调能力都不是很好,经常会出现小花童撒了花瓣就不走,走了就不撒的情况。所以建议小花童不撒花瓣,让他们手牵着手,手里拿着仙女棒在新人前面引路会更好一点。

15、新人走上舞台站定后,新郎应该握住新娘的手。经常看到站在舞台上的新郎两手朝后一背,其实这个时候两个人的手握在一起,让所有来宾见证你们的幸福甜蜜,多浪漫的事啊!

16、新人走上舞台站定后,目光不要东张西望。有些新人站在舞台上,眼睛不知该看哪里,其实你们只要看着前方就可以了,当然也不要求你们始终盯着一个点看,那样显得过于僵硬了,自然一点,只要不东张西望就好了。这样有利于摄影师捕捉到最美的画面。

17、新娘进场时为了防止踩到婚纱,应该用脚尖向前踢出去。新娘用手提婚纱时不宜提的过高,把鞋露出来就不大雅观了。

18、新人进场时,步伐要慢,眼睛要看着前方。很多新娘因为怕踩到婚纱,所以走路时小心翼翼,甚至于眼睛总是盯着地下,深怕踩着了婚纱。其实只要进场时步伐慢一点,拿着手棒花的手再轻轻提一下婚纱,就没有问题的。当然新郎的步伐也要慢,如果新郎大步流星向前走,那么再谨慎的新娘也会跟不上节奏,一不小心就踩到婚纱了。

19、证婚人走上舞台,首先应该和新人握手,表示祝贺,然后再致词。

20、证婚人的证婚词以及结婚祝福语应该认真准备,不要开头就是新郎英俊潇洒,新娘美丽大方;网上流传着一篇证婚词,“新郎英俊潇洒,成熟稳重,是一位才华出众的好青年;新娘具有东方女性的内在美,温柔体贴,善解人意,是一位可爱的好姑娘”,这样的证婚词不能说不好,但是用的人实在是太多了。而且这样的证婚词也不是适合每一对新人。我认为证婚词还是应该认真准备,送上真诚的祝福最重要。

21、接吻环节,司仪不能不应该一而再,再而三的要求新郎吻新娘。

22、婚礼仪式上一次正式接吻就够了,新人在接吻时,司仪也不应该在一边说太多的话。那样一个神圣时刻,新人听到的应该是来宾们自发的掌声。那种在新人接吻时司仪倒数54321的做法更不可取。

23、事先告知证婚人,司仪或督导递上的话筒是已经打开了的。不少走上舞台的证婚人接过话筒后,第一件事是先拨弄话筒的开关,有的证婚人还先在话筒上吹两口气,以检查话筒有没有打开。其实这样做根本就没必要。只须事先告知证婚人,递上的话筒是已经打开了的就可以了。当然司仪或督导也得注意这个小细节,递过去的话筒一定要保证已经打开了。

24、证婚人讲话时,新人应该认真聆听,不要两个人讲悄悄话。证婚人是你们请来的贵宾,证婚人讲话时新人要认真聆听,如果证婚人在致证婚词,而另一边一对新人在讲悄悄话,那就显得太不尊重证婚人了。

25、新人在交换戒指时,伴娘应避免出现在镜头里;当新郎从戒枕上取下戒指后,伴娘应该接过新娘的手捧花迅速的让到一边,新郎为新娘佩戴完后,伴娘再走过来让新娘从戒枕上取戒指。

26、交换戒指时,动作要慢,戒指应该轻轻的滑落进无名指。交换戒指是一个很美的瞬间,新人互相交换的时候动作要慢。在戴的同时,心里可以默数几秒钟再戴进去,切忌不要像完成任务式的用力一套。同样要给摄影师足够的时间留下幸福瞬间。

27、婚礼仪式订婚钻戒应该戴在左手的中指上。新人买的订婚钻戒可能要比结婚戒指贵重的多,但并能不因为它价位高就可以取代结婚戒指戴在左手的无名指上。钻戒可由新郎白天迎接新娘时,为新娘戴在左手的中指上。在西方传统中,左手无名指戴上戒指意味着已婚,戴在中指上意味着订婚。

28、接吻环节,新人要大大方方,不要扭扭捏捏,不好意思。在众多亲朋好友见证下的接吻,可能是你们这一生中唯一的一次经历。既然只有这么一次,为什么不大大方方,充分享受这万众瞩目的神圣时刻呢!

29、如果新娘佩戴着手套,那么在彩排时应先试戴一下婚戒,看是否能戴进去,如果戴不进去,应该在仪式开始前将手套脱掉。

30、新娘的头纱是在戴完戒指后才由新郎掀开的。

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篇9:餐桌上敬酒的基本礼仪与常识_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 529 字

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餐桌敬酒基本礼仪常识

餐饮礼仪可谓源远流长,但在中国没有餐桌上不喝酒的,特别是职场应酬上,自然敬酒礼仪也颇受大家关注,那下面就一起来看看敬酒都有哪些礼仪!

1.敬酒的顺序

在正式宴席上,一般先由主人向列席的来宾或客人敬酒,会饮酒的人则回敬一杯。如果宴席规模较大,主人则应依次到各桌敬酒,而各桌可由一位代表到主人所在的餐桌上回敬。

向外宾敬酒时,应按礼宾顺序由主人首先向主宾敬酒。而在国外正式宴席上,通常由男主人首先举杯敬酒,并请客人们共同举杯。

一般情形下,客人、长辈、女士不宜首先向主人、晚辈、男士敬酒。

2.敬酒的姿势

敬酒时,上身挺直,双腿站稳。需干杯时,应按礼宾顺序由主人与主宾先干杯。正式宴会上,女士一般不宜首先提出为主人、上级、长辈、男士的健康干杯。劝酒要适可而止,尤其在国际交际场合,不宜劝酒。切忌饮酒过量,以控制在本人酒量的1/3为宜。

3.敬酒的态度

敬酒时态度要热情、大方,应起立举杯并且目视对方,而且整个敬酒过程中都不应将目光移开。敬酒要适可而止,见好就收。因为在很多情况下,敬酒就意味着干杯,意味着将杯中酒喝于。有些人借敬酒之名,行灌醉别人之实,甚至偷偷在别人饮料中倒上烈性酒,还说什么“感情浅,舔一舔,感情深,一口焖”,这些都是有违礼仪要求的。

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篇10:总结握手礼仪的该注意的事项_礼仪知识_网

范文类型:工作总结,礼仪,全文共 1475 字

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总结握手礼仪的该注意事项

握手是在相见、离别、恭喜或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节,双方往往是先打招呼,后握手致意。下面是第一范文网为大家准备的总结握手礼仪的该注意的事项,希望可以帮助大家!

总结握手礼仪的该注意的事项

1、握手时双目应注视对方,微笑致意或问好,多人同时握手时应顺序进行,切忌交叉握手。 与人握手时不要看第三者或心不在焉。

2、握手时不要一句话不说,也不可长篇大论、点头哈腰、过分客套。

3、不要用左手,即使你是左撇子,也要用右手;有些国家习俗认为人的左手是脏的,所以这个错误不能犯。

4、男士在握手前先脱下手套,摘下帽子,女士特别是在晚会穿着晚礼服的女士可以戴着手套。

5、如果需要和多人握手,握手时要讲究先后次序,由尊而卑,即先年长者后年幼者,先长辈再晚辈,先老师后学生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上级后下级。

6、多人相见时,注意不要交叉握手,也就是当两人握手时,第三者不要把胳膊从上面架过去,急着和另外的人握手。

7、在任何情况下拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的。但手上有水或不干净时,应谢绝握手,同时必须解释并致谦。

握手须知

一、握手的动作

握手时,距对方约一步远,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,虎口相交,拇指张开下滑,向受礼者握手。掌心向下握住对方的手,显示着一个人强烈的支配欲,无声地告诉别人,他此时处于高人一等的地位,应尽量避免这种傲慢无礼的握手方式。相反,掌心向里同他人的握手方式显示出谦卑与毕恭毕敬,如果伸出双手去捧接,则更是谦恭备至了。平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处于垂直状态,这是一种最普通也最稳妥的握手方式。

二、握手的时间

除了关系亲近的人可以长久地把手握在一起外,一般握两三下就行。时间过短,好像在走过场。时间过久,特别是拉住异性或初次见面者的手长久不放,显得有些虚情假意,甚至会被怀疑为“想占便宜”。一般要将时间控制在3秒左右。如果要表示自己的真诚和热烈,也可较长时间握手,并上下摇晃几下。

三、握手力度

握手的力度要掌握好,握得太轻了,对方会觉得你在敷衍他;太重了,人家不但没感到你的热情,反而会觉得你是个老粗,女士尤其不要把手软绵绵地递过去,显得连握都懒得握的样子,既要握手,就应大大方方地握。

四、握手顺序

男女之间握手,男方要等女方先伸手后才能握手,如女方不伸手,无握手之意,方可用点头或鞠躬致意;宾主之间,主人应向客人先伸手,以示欢迎;长幼之间,年幼的要等年长的先伸手;上下级之间,下级要等上级先伸手,以示尊重。多人同时握手切忌交叉,要等别人握完后再伸手。握手时精神要集中,双目注视对方,微笑致意,握手时不要看着第三者,更不能东张西望,这都是不尊重对方的表现。军人戴军帽与对方握手时,应先行举手礼,然后再握手。

五、握手时间的长短:

握手时间的长短可根据握手双方亲密程度灵活掌握。初次见面者,一般应控制在3秒钟以内,切忌握住异性的手久久不松开。即使握同性的手,时间也不宜过长,以免对方欲罢不能。但时间过短,会被人认为傲慢冷淡,敷衍了事。

六、握手的禁忌:

不要在握手时戴着手套或戴着墨镜,另一只手也不能放在口袋里。只有女士在社交场合可以戴着薄纱手套与人握手。握手时不宜发长篇大论,点头哈腰,过分客套,这只会让对方不自在,不舒服。与基督教徒交往时,要避免交叉握手。这种形状类似十字架,在基督教信徒眼中,被视为不吉利。与阿拉伯人、印度人打交道,切忌用左手与他人握手,因为他们认为左手是不洁的。除长者或女士,坐着与人握手是不礼貌的,只要有可能,都要起身站立。

握手还含有感谢、慰问、祝贺或相互鼓励的表示。

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篇11:演讲比赛主持词:演讲比赛要注意的事项[页2]_礼仪主持_网

范文类型:演讲稿,主持词,礼仪,适用行业岗位:比赛,主持,全文共 706 字

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演讲比赛主持词:演讲比赛要注意事项

说话的速度也是演讲的要素。为了营造沉着的气氛,说话稍微慢点是很重要。标准大致为5分钟三张左右的A4原稿,不过,此地要注意的是,倘若从头至尾一直以相同的速度来进行,听众会睡觉的。

演讲注意事项

1 、演讲的前一晚必须睡眠充足,使喉咙获得良好的休息。

2 、穿着合宜得体的服装。

3 、在演讲前,如果有机会与听众打成一片,应该把握住,与听众握握手,对他们微笑,或打个招呼。

4 、心理上、情绪上、精神上保持放松,预先假设可能发生的事,但不要被它困扰。

5 、在讲台上,要轻松自在地站好。

6 、最应该注意的当然是演讲的内容。在做引言时,应先将重点主题陈述出来,然后在主文中,将主题一一剖析,并且赋予新的观点。试着多讲一些词藻丰富的话。可能的话,最好掺入一点幽默的字眼(千万不能使听众觉得无聊)。注意强调重点,戏剧性地把它们说出来,随后降低声音,再安静下来。

7 、准备周全的题材,并且做充分的预备和练习。

8 、演讲前不要进食。乳制品尤应禁止,因为它可能使你的喉咙充满粘液。

9 、演讲前对自己说:“你很棒!”

10 、上台前做几次张大嘴巴的动作,当然,大笑也可以,如果有理由,这样你的下颚会变得柔韧舒服。

11 、要开始说话时,保持微笑环视所有听众,然后做一次深呼吸。

12 、头几句要轻松一点,引领听众不由得发笑。

13 、在听众人群中找一两张快乐友善的脸,经常望望他们,这会令你觉得自己被重视。

14 、仔细听一听麦克风传来的自己的声音,以确定自己的嘴巴是应靠麦克风近一点,还是远一些。

15 、多用一些肢体语言,借此帮助你吸引听众的注意。

16 、手边放一杯冰水,喉咙干燥时就啜一口。

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篇12:中国宴请的饮茶礼节和注意事项_商务礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:商务,全文共 1273 字

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中国宴请饮茶礼节注意事项

你知道中国宴请上有哪些饮茶礼节吗?下面是第一范文网小编给大家整理的饮茶礼节内容和注意事项,希望对您有所帮助!

中国宴请的饮茶礼节

鞠躬礼

鞠躬礼是我国自古以来就有的茶道礼仪,根据弯腰的不同,分为真礼、行礼、草礼三种。真礼用于主客之间,行礼用于客人之间,草礼用于说话前后。

站式鞠躬

真礼以站姿为准备,将相搭的两只手逐渐分开,贴着大腿根往下滑,手指尖部触及膝盖的上沿为止。上半身由腰部开始倾斜,头、背、腿呈现出90℃的姿势,慢慢直起身子,鞠躬要与呼吸配合,弯腰下倾的时候吐气,直起上身的时候吸气。

行礼的基本姿势与真礼相同,双手滑于大腿中部,头、背与腿部呈现出120℃的夹角。

草礼的基本姿势与真礼相同,头、背与腿部呈现出150℃的夹角。

坐式鞠躬

真礼以坐姿为准备,双手搭于膝盖上,腰部前倾,头、颈、背都呈现出弧形的状态。

行礼以坐姿为准备,与真礼差不多,但是位置稍低。

草礼即双手平放在大腿上,稍微欠身即可。

跪式鞠躬

真礼的跪式鞠躬,以跪姿为准备。背部保持平直,上半身向前倾倒,双手从膝盖上逐渐下滑,双手着地,双手手指相对。行礼的时候要配合呼吸,弯腰向前,抬身时需要吐气。前倾的时候,身体与膝盖之间的距离只容一个拳头。

行礼的基本姿势与真礼相同,身体倾斜程度为55℃。

草礼的基本姿势与真礼相同,身体倾斜程度为65℃。

伸掌礼

这是茶道中使用最多的礼仪,多用于主人向客人请茶的时候使用,表示“请”或者“谢谢”的含义。两人对坐时,伸出左手,四指并拢,虎口分开,侧斜于敬奉的物品旁侧。对坐时候,左侧坐伸出左掌,右侧坐伸出右掌。在饮茶的时候,男性应该多照顾女性。

寓意礼

凤凰三点头:每次泡茶冲水的时候,需要高提水壶向茶壶内注水,上下提拉水壶,反复三次,表示一种敬礼。

放置茶壶的时候,茶壶嘴不能对着客人,这样表示请客人离开。

如果使用的茶杯有柄,就应该便于客人取用,放置于右侧。对坐的时候,左利手的客人可以自行调换。

提壶倒水的方向也是一种语言。右手提茶壶需要逆时针转来表示欢迎,左手需要顺时针表示欢迎。如果方向相反,就意味着送客(送客也在三泡之后,中途送客很不礼貌)。

中国宴请的饮茶礼节:茶道注意事项

1、茶具要清洁

家里宾客来访,先让坐,后备茶。冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。

2、茶水浓度要恰当

泡茶,茶叶用量要适当,不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,diyifanwen.com茶味过浓;茶叶太少,泡出的茶没有味道。泡茶前,不妨先问问宾客的饮茶习惯,再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。

3、七分茶三分情

俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。

4、端茶要得法

中国的传统习惯是只要两手健全,都必须用双手给客人端茶。此外,双手端茶也要有讲究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

5、添茶要及时

要时刻关注客人的杯子,需要添茶时,要义不容辞及时去添茶。添茶时,必须先给客人添茶,最后再给自己添。

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篇13:中餐礼仪基本注意事项

范文类型:礼仪,全文共 2084 字

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一、中国与西方餐饮礼仪的差异

(1)、 中西方饮食观念的差异

中国饮食注重口味

中国饮食文化把追求美味奉为进食的首要追求。“民以食为天”的著名俗话的后半句是“食以味为先”。五味调和的理念在于追求美味,则烹调的方法就煎炒烹炸扒溜炖烧氽煮蒸煨十八般技艺无所不用其极了。而加工过程中的热油炸和长时间的文火攻,都会极大地破坏菜点中的营养成分。另外,由于中国人极端重视味道,以至中国的某些菜仅仅是味道的载体,例如公认的名贵菜海参、鱼唇、鱼翅、熊掌、驼峰,其主要成分都是与廉价的肉皮相仿的动物胶,本身可能有营养,但并无美味,全靠用别样物料的鲜汤去煨。

西方饮食注重科学营养

由于中西哲学思想的不同,西方人饮食重科学,以营养为最高准则,特别讲求食物的

营养成分的搭配是否适宜,热量的供给是否恰到好处,以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收,有无其他副作用。而菜点的色、香、味如何,则是次一等的要求。即或在西方首屈一指的饮食大国——法国,其饮食文化虽然在很多方面与我们近似,但一接触到营养问题,双方便拉开了距离。法国烹调虽亦追求美味,但同时不忘“营养”这一大前提,舍营养而求美味是他们所不取的。

西方烹调讲究营养而忽视味道,至少是不以味觉享受为首要目的。他们以冷饮佐餐,冰镇的冷酒还要再加冰块,而分布在舌表面的味觉神经一经冰镇,便大大丧失品味的灵敏度,渐至不能辨味;那带血的牛排与白水鱼、白水肉,白水煮豆子、煮土豆,虽有点“味”,但基本不入讲究的“道”。

(2)、 中西方饮食内容的差异

中国饮食多以植物性食物,热食和熟食为主。

西方饮食多以肉食、生食、冷食为主。

西方餐桌礼仪的起源:

西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝,当时因着拜占庭文化启发,制定了一系列细致的礼仪。 到了罗马帝国的查里曼大帝时,礼仪更为复杂,甚至专制。皇帝必须坐最高的椅子,每当乐声响起,王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。 在十七世纪以前,传统习惯是戴着帽子用餐。在帝制时代,餐桌礼仪显得繁琐、严苛,不同民族有不一样的用餐习惯。高卢人坐着用餐;罗马人卧着进食;法国人从小学习把双手放在桌上;英国人在不进食时要把双手放在大腿上。 欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。在十二世纪,意大利文化流入法国,餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致,教导礼仪的著作亦纷纷面世。

时至今日,餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。若你前往朋友家做客,须穿上得体的衣服,送上合宜的礼物,处处表现优雅的言谈举止。

西方就餐的礼仪以自然、实际为主,不讲客套、谦让,但用餐中的规矩却很多。

一、进入餐厅:

1. 进入高级餐厅,应等候带位,不可自行就座,最好能事先订位。

2. 西餐习惯上由左侧入座,男士应协助女士入座,坐姿端正且尽量靠近椅背,女性可将皮包置於椅背间不可置於桌面。

二、使用口布:

1. 口布(餐巾)应摊开后对折铺在大腿上,不宜扎在裤腰上或围在衣领上。

2. 口布可用於遮油烟、防止汤汁滴落在衣物、擦嘴(用反摺的内侧来擦),但不可擦脸、擦汗、擦餐具、擤鼻涕。

三、西餐顺序:

(开胃酒 )→开胃菜→汤→鱼类→主菜(肉类)→水果→点心→饮料(咖啡或茶) *自助餐亦同

四、餐具的使用:

1. 餐桌上摆放的刀叉有一定顺序,一般以三套刀叉居多,使用原则左叉右刀,用餐时由外向内,由上而下,依次取用。

2. 刀叉的用法 分美国式和欧洲式两种,美式用法是切完肉把刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。欧式用法则始终为左手拿叉,右手拿刀。

3. 冷盘用叉,吃鱼用银刀叉,吃肉用钢刀叉,吃生菜用叉,布丁或点心用叉或匙,水果用刀叉。

4. 切肉从左边开始,切一块吃一块,不可切一大块分数口吃,或一次全切开再吃。

5. 吃有骨头的肉时,可以用手拿著吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。

6. 吃鱼时可以用左手拿著面包,右手拿著刀子,把刺拨开。

7. 若餐具掉落应请服务员拾起换新,不可捡起擦拭使用。

五、葡萄酒品尝:

1. 饮酒方式先观其色,再闻其香,后品其味。

2. 红酒配红肉、白酒配白肉、香槟可当开胃酒(也可佐餐)。

3. 握杯应握杯脚,倒酒不可超过1/2 ,不可加入冰块,喝时先以口布擦嘴。

六、特殊吃法:

1. 面包应以手撕开约一口之小块,涂上奶油食用,不可用叉子叉。

2. 洗手盅(花瓣)通常在上必须用手的菜或甜点之前送上,碗内盛有温水,还有一些小花般的饰物,用时可将双手的手指在水中轻轻搓洗一下,再以口布擦乾。

3. 义大利面应以叉子卷起,再以汤匙辅助,不可吸食。

4. 在欧洲,当第一道菜端上来时就可以吃了,在美国则要等最后一个人上好菜后才开始进餐。

七、离开座位:

1. 刀叉分开成八字型置於餐盘上,叉在左边面朝下,刀在右边与叉形成一个角;不可放在桌面沾污桌巾,口布折好放於椅面上。

2. 用毕将刀叉合并置於盘上的右边或中间,离开时将口布折好放於桌面左侧。

3. 礼貌并婉转告知对方,但无须讲的太直接,以化妆室代替厕所。

4. 若需要服务,可用眼神向他示意或微微把手抬高,侍者会马上过来。

八、.咖啡喝法:

1. 先加入糖溶解,再加入奶精,咖啡匙用於搅拌。

2. 杯耳转向右,咖啡匙置於上方盛盘上,趁热喝完。

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篇14:邀请客户吃饭需注意的事项_饮食礼仪_网

范文类型:邀请函,礼仪,全文共 587 字

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邀请客户吃饭注意事项

传统观念认为,客户和消费者是同一概念,两者的含义可以不加区分。但是对于企业来讲,客户和消费者应该是加以区分的。客户是针对某一特定细分市场而言的,他们的需求较集中;而消费者是针对个体而言的,他们的需求较分散。以下是第一范文网小编为大家整理的关于邀请客户吃饭需注意的事项,供大家参考!

1、评价客户对本单位、本人的重要性,根据重要程度确定请客地点、档次和自己的言行。

2、如果近期没有和客户进行当面交流的合适机会,电话邀请,一般首先要问候一下,不要开门见山的直接说一起吃饭;其次说一下希望增进交流、感谢对方的支持帮助之类的话,为请客铺垫好氛围;最后说希望邀请对方吃饭,首先询问对方什么时候有时间,如果对方让你定时间,一般最好定在当天晚上或者第二天晚上。

3、如果和客户是在谈业务,可以在谈完业务后约定时间,一般是在当天晚上或者第二天晚上。

4、请客之前最好问明白对方去几个人,大概是什么档次的人,根据对方的情况安排本方的人数、人员级别。

5、提前预定饭店,讲明要多大的房间

6、吃饭的时候,一定要主动找话题,一是恭维对方的话语,但要适度,不要太肉麻。二是聊一聊对方感兴趣的事情,比如体育、饮食等方面。三是如果有必要,在适当的时候谈一谈业务,但不可过于偏重业务。

7、饭桌上,酒水是必须有的,借酒能够活跃氛围。

8、一定要热情,一定不能冷场,头脑要保持清醒,不能头脑发热。

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篇15:简析晚会礼仪注意事项_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 1250 字

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简析晚会礼仪注意事项

参加晚会时也需要注重个人的着装礼仪,以免在晚会现场出糗,下面是小编为大家精心搜集的简析晚会礼仪注意事项,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!

晚会礼仪注意事项

站姿:

站姿是指人的双腿在直立静止状态下所呈现出的姿势。站姿势是步态和坐姿的基础,一个人想要表现出得体雅致的姿态,首先要从规范站姿开始。得体的站姿的基本要点是:双腿基本并拢,双脚呈45度到60度夹角,身体直立,挺胸,抬头,收腹,平视。

主持人的标准站姿,要求上半身挺胸收腹,直腰,双肩平齐、舒展,双臂自然下垂。下半身双腿应靠拢,两腿关节展直,身体重心落于两脚中间。身体中心微微倾向于前脚掌,后跟同时用力下踩,头顶心感觉往上顶,似乎身体被拉长,有挺拔感。

1。女人站立双脚成“V”型,双膝和双脚后跟尽量靠紧;

2。男人站立时,双脚可稍稍叉开,最多与肩同宽;

3。一般情况下,不要把手插在衣服或裤子的兜里。

坐姿:

坐姿文雅、大方是主持人必须具备的基本要求。主持人坐姿的要领是:上体自然挺直,坐在椅子前端,躯干有支持力,身体稍前倾,两肩放松;两腿自然弯曲,双脚平落地上,双膝并拢或稍稍分开。但是女士的双膝和脚跟必须靠紧,或双脚踝前后交叉。这是一种收敛型的演播坐姿,显得稳重大方,比较适合我国人民传统的审美习惯。坐姿的整体躯干造型的一般要求是:身正肩平,立腰收腹,挺而不僵,松而不懈。

1。入座起座动作要轻盈舒缓,从容自如,切忌猛坐猛起;

2。落座要保持上身平直,含胸驼背,会显得委靡不振;

3。不要玩弄桌上东西或不停抖腿,给人无修养之感。

走姿(步态):

主持人的走姿(步态)可以根据节目内容灵活掌握。轻松的节目,步子可以快一点,内容沉重的节目,步子要慢一些。一些娱乐竞赛节目或少儿节目,有时需要主持人走到一定位置后弯腰或蹲下,这时应注意不要撅臀,以免损坏形象。

女士在较正式的场合中的行路轨迹应该是一条线,即行走时两脚内侧在一条直线上,两膝内侧相碰,收腰提臀挺胸收腹,肩外展,头正颈直收下颌。男士在较正式的场合中的行路轨迹应该是两条线,即行走时两脚的内侧应是在两条直线上。不雅的步态会给人留下不好的印象,如:左右摇晃,弯腰驼背,左顾右盼,鞋底蹭地,八字脚,碎步等等。

1。不要左右晃肩,不要左右晃胯;

2。同行注意调整步幅,尽量同步行走;

3。保持膝关节和脚尖正对前进的方向,避免双脚成内八字或外八字。

晚会现场注意事项

01。所有参与活动的管理或会员请事先调整好语音设备、以保证活动顺利进行

02。恶意中伤、骂人、刷屏等由场控及时做出相应处理。

03。现场高管避免卡麦、随意控麦等权限问题

04。提前与频道管理人员保持好联系已防频道出现事故的时候好及时调整。

05。歌手出场演唱的歌曲均为积极向上、非禁止曲目。

06。主持人控制活动时间进度,晚会不得超过1个半小时。

07。晚会各相应负责人员应各司其职不得迟到早退,需要请假的提前2天通知,要确保活动的顺利开展。

08。随时的与管理人员沟通,以免出现任何错误。

09。突发事故处理现场负责人承担。

10。代表提前准备好发言词。

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篇16:请客人吃饭注意事项_礼仪文书_网

范文类型:礼仪,全文共 501 字

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客人吃饭注意事项

1.请客方应事先详细计划,确定拟请的人士和就餐的人数,确定餐饮开支计划。

2. 应预先知道所有客人属于何种民族,各持何种信仰。

3.是否有客人禁忌或排斥某种食物,如如大多数人对蛇和老鼠等食物常深恶痛绝,或不喜欢味精和辣椒等一些调料。

4.客人间是否有矛盾或不和。

5.客人的职业背景和文化修养是否反差过大。

6.客人的身体状况是否对其他人构成威胁,如有的客人是活动期的乙肝携毒者或结核杆菌携带者,有的客人正患流感等。应避免因就餐而令客人发生任何疑虑和出现任何健康问题。

7.确定拟设宴的餐馆卫生情况和烹饪质量。

8.进餐的形式最好为自助餐,如可在设家宴时,事先准备好各种菜蔬,陈列于餐桌旁,宾客可按需取食,既方便卫生,避免浪费,又轻松自在,气氛活跃。在有条件的餐厅中也可如此办理。

9.提前与餐馆联系,预定座位或包间,并了解停车的难易情况。

10.在宴请当日应再次和待宴请的客人联系,以提醒客人并确定出席与否。

11.可提前订好菜单,待客人入座已毕,征求全体客人意见后交给服务人员。

12.请客方应较预定时间提前15-20分钟到达餐厅,以迎接陆续到达的宾客。

13.拟订菜单的数目不宜过少或过多,应量力而行。

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篇17:西餐桌上的敬酒礼仪常识_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2155 字

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西餐桌上的敬酒礼仪常识

在中国这个自古就讲究礼仪的国度里,饮酒必然有饮酒的礼俗。这是一篇西餐桌上的敬酒礼仪常识,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!

一、酒杯的拿法

盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身, 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。

盛红酒的酒杯杯脚较短, 杯身较肥大, 可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身, 手的温度有助红酒释放其香味。

在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。

喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。

二、斟酒礼仪

在接受斟酒的时候,绝对不可以把酒杯拿在手里,主要是为了防止酒杯撞倒酒瓶。

在正式场合倒酒的时候,啤酒和葡萄酒都是不能手持酒杯的。但在轻松的场合,啤酒是可以手持着倒的,但要注意右手拿瓶,左手拿杯,并且右手要倾斜着倒才美观。另外,注意啤酒泡沫要与杯口齐平,不能有溢出。

按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。

如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。

三、敬酒的举止要求

在较为正式的场合,饮用酒水颇为讲究具体的程式。常见的饮酒程式之中,斟酒、祝酒、干杯应用得最多。

斟酒通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。侍者斟酒时要道谢,如果男主人亲自斟酒时,宾客则应该端起酒杯致谢,必要时,还需起身站立,女士则欠身点头为礼。

敬酒敬酒也称祝酒。往往是宴会上不可少的程式。敬酒时,主人一般都会有祝酒词。在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。

干杯干杯时,需要有人率先提议。提议者应起身站立,右手端起酒杯,或用右手拿起酒杯后,以左手托扶其杯底,面含微笑,真诚地面对他人。在主人提议干杯后,即使你滴酒不沾,也要起身,拿起酒杯装装样子,以示对主人的尊敬。

四、敬酒的注意事项

1. 酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答GOOD。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。

2. 喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。

3. 此外,一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

4. 正式的西餐宴会上,酒水是主角。酒与菜的搭配也十分严格。一般来讲,吃西餐时,每道不同的菜肴要搭配不同的酒水,吃一道菜便要换上一种酒水。

5. 西餐宴会所上的酒水,一共可以分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒三种。它们各自又拥有许多具体种类。餐前酒别名叫开胃酒。显而易见,它是在开始正式用餐前饮用,或在吃开胃菜时与之搭配的。餐前酒有鸡尾酒、味美思和香槟酒。佐餐酒又叫餐酒。它是在正式用餐时饮用的酒水。常用的佐餐酒均为葡萄酒,而且大多数是干葡萄酒或是半干葡萄酒。有一条重要的讲究,就是“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里所说的白肉,即鱼肉、海鲜、鸡肉,吃它们是需要和白葡萄酒搭配;所说的红肉,即牛肉、羊肉、猪肉。吃这些肉的时候要用红葡萄酒来搭配。这里所说的白酒、红酒都是葡萄酒。餐后酒指的是用餐之后,用来助消化的酒水。最常见的是利口酒,又叫香酒。最有名的餐后酒,则是有“洋酒之王”的白兰地酒。

6. 不同的酒杯饮不同的酒水,在每位用餐者面前桌面上右边餐刀的上方,会摆着三四只酒水杯。可依次由外侧向内侧使用,也可以“紧跟”女主人的选择。一般香槟杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯,是不可缺少的。

7. 只饮香槟只喝一半,西餐用来干杯的酒,讲究只用香槟酒,而绝对不可以啤酒或其他葡萄酒滥竽充数。饮香槟干杯时,应饮去杯中一半酒为宜,当然,也要量力而行。

8. 只敬酒不碰杯,还有一点要注意:在西餐宴会干杯时,人们只是祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃杯时,尤其不能碰杯。

9. 不能离开座位去敬酒,在西式宴会上,是不允许随便走下自己的座位,越过他人之身,与相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯,更不允许。

10. 酒度适量,不管是在哪一种场合饮酒,都要有自知之明,并要好自为之,保持风度,遵守礼仪。

11. 在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。

12. 吃西餐时,不能拒绝对方的敬酒,即使自己不会喝酒,也要端起酒杯回敬对方,否则是一种不礼貌的行为。吃西餐饮酒忌讳举杯一饮而尽,文雅的饮酒是懂得品评酒的色、香、味,漫漫品味。在西餐宴席上往往是敬酒不劝酒,即使是劝酒也只是点到为止。

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篇18:称呼礼仪的注意事项_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 1913 字

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称呼礼仪注意事项

称呼礼仪的注意事项

1.使用错误的称呼

念错对方的名字或错误判断对方的年纪、辈分、婚否等而误称。

2.使用过时的称呼

旧时的称呼不宜采用,如“老爷”、“大人”;对方同时两个职务时,采用最高职务称呼;对方已降位时,最好仍称呼其曾任的最高职务。

3.使用不通行的称呼

称呼应注意地域性,如北京人称“师傅”,南方人听来为“出家人”;山东人称“伙计”,南方人认为是打工仔;中国人称“爱人”,外国人认为是“婚外恋”;中国人称小孩子为“小鬼”,外国人认为是“鬼怪”、“精灵”。

4.使用庸俗低级的称呼

正式场合切勿使用“哥们儿”、“姐们们”、“磁器(北京话里磁器指好朋友、好哥们儿像磁铁一样分不开)”、“死党”、“铁哥们儿”等。逢人便称“老板”,也显得不伦不类。

5.使用绰号作为称呼

对关系一般者,切勿给对方起绰号,也不能道听途说去称呼对方。

称呼礼仪——职场称呼

1.称呼分类

在职场中,称呼一般划分为以下几类:

【职务类称呼】

在职场中最好以职务相称,如林处长、臧厅长、杨总、李经理、石主管等。

【学术类称呼】

学术类称呼如吴教授、姜博士、怀老师等。

【泛尊称】

泛尊称如金先生、郭女士、拓小姐等。

【称呼对方姓名】

称呼对方姓名时,可以称其全姓名,如张三、李四,比较庄严、严肃。

2、称呼礼仪规范

在商务活动中,称呼要庄重、正式、规范。一句得体的称呼,既能引起对方的注意,也一下子拉近了双方的距离。依照商务惯例,在商务会面中,最正式的称呼有三种,即应当称呼交往对象的行政职务、技术职称,或是其泛尊称。泛尊称,指的是先生、小姐、夫人、女士一类可以广泛使用的尊称。

在商务活动中,以对方的行政职务相称,以示身份有别、敬意有佳,是最常见的一种称呼方法。可以仅称职务,如“局长”、“处长”、“经理”、“主管”等;也可以在职务前面加上姓氏,如“李市长”、“张董事长”等。

对医生、教授、法官、律师以及有博士等有职称和学位的人士,均可单独称“医生”、“教授”、“法官”、“律师”、“博士”等。同时可以加上姓氏,也可加先生。如“李教授”、“法官先生”、“律师先生”、“张博士先生”等。这样可以表示你对他职称的认可和尊敬。

对于那些初次打交道的,或者既没有具体的职务也没有具体的职称的人,可以直接称呼他们为“先生”、“小姐”或者“夫人”,如果知道他们的姓氏,就最好在这些泛尊称的前面带上对方的姓,如“张先生”、“李小姐”等。在使用泛尊称的时候,对于男士,不管多大年纪,都可以称呼对方为“先生”,但是对于女士来说,“夫人”这个称呼可不能乱用的,必须在知道对方已经结婚的前提下才可以用。

3.注意要点

职场中称呼礼仪还应注意以下几点:

第一,称呼他人时应遵循“就高不就低”的原则;

第二,很多人有多种不同的职务,称呼时应以双方的关系为优,如是普通关系,则称呼学术职称更好;

第三,对于“小姐”的称呼,有人容易误解,应慎用;

第四,在进行自我介绍或称呼他人时,应放慢语速,咬字清晰,避免出现尴尬;

第五,在工作场合中,一般以职务称呼为宜,无须太过谦虚。

第六,关系越熟越要注意称呼。

与对方十分熟悉之后,千万不要因此而忽略了对对方的称呼,一定要坚持称呼对方的姓加职务(职称),尤其是有其他人在场的情况下。人人都需要被人尊重,越是熟人,越是要彼此尊重,如果熟了就变得随随便便,“老王”、“老李”甚至用一声“唉”、“喂”来称呼了,这样极不礼貌,是令对方难以接受的。

第七,初次见面更要注意称呼。

初次与人见面或谈业务时,要称呼姓加职务,要一字一字地说得特别清楚,比如:“王总经理,你说得真对.....”如果对方是个副总经理,可删去那个“副”字;但若对方是总经理,不要为了方便把“总”字去掉,而变为经理。

第八,称呼对方时不要一带而过。

在交谈过程中,称呼对方时,要加重语气,称呼完了停顿一会儿,然后再谈要说的事,这样才能引起对方的注意,他会认真地听下去。如果你称呼得很轻又很快,有种一带而过的感觉,对方听着不会太顺耳,有时也听不清楚,就引不起听话的兴趣。相比之下,如果太不注意对方的姓名,而过分强调了要谈的事情,那就会适得其反,对方不会对你的事情感兴趣了。所以,一定要把对方完整的称呼,很认真很清楚很缓慢地讲出来,以显示对对方的尊重。

4、商务会面中不适当的称呼

1.无称呼。在商务活动中不称呼对方,就直接开始谈话是非常失礼的行为。

2.地方性称呼。有些称呼具有很强的地方色彩,比如,北京人爱称人为“师傅”,山东人爱称人为“伙计”,而在南方人听来,“师傅”等于“出家人”,“伙计”肯定是“打工仔”。

3.不适当的俗称。有些称呼不适宜正式商务场合,切勿使用。“兄弟”、“哥们”等称呼,会显得使用这种称呼的人档次不高,缺乏修养。

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篇19:中餐餐桌上应注意什么礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 3291 字

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中餐餐桌上应注意什么礼仪

用餐已经是我们生活中必不可少的社会活动,不要小看小小一方餐桌,这是最能体现家庭教养的地方之一。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的中餐餐桌上应注意什么礼仪。希望可以帮助到大家!

中餐餐桌上应注意什么礼仪:座次礼仪

中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

中餐餐桌上应注意什么礼仪:点菜礼仪

如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则:

1.看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

2.看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

3.看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。

中餐餐桌上应注意什么礼仪:吃菜礼仪

中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。

客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

中餐餐桌上应注意什么礼仪:喝酒礼仪

俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节:

1.领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。

2.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

3.自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

4.自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

5.记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

6.端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,不要放太低。

7.如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

8.碰杯,敬酒,要有说词。

9.桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

10.假如遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添。

关于餐桌上的敬酒顺序:

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。

中餐餐桌上应注意什么礼仪:倒茶礼仪

这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。

首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。

添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

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