学校食堂食品安全工作计划(最新20篇)

为了促进学院的建设发展，保证我院教学、科研工作的顺利进行，确保校园良好的消防安全环境，我们必须坚持“安全责任，重于泰山”、“隐患险于明火，防范胜于救灾”的原则，根据《中华人民共和国消防法》来规范和加强学院的消防安全管理，预防火灾事故和减少火灾危害，现根据学院情况，制定20xx年消防工作计划。

一、领导重视，落实责任

各部门、各岗位要认真履行《中华人民共和国消防法》赋予的职责，高度重视消防安全工作，认真落实《高等学校消防安全管理规定》(教育部、公安部20xx年第28号令)的内容，强化消防安全责任意识，规范消防安全工作，逐项落实工作措施，以消防安全管理规范化建设促进学院发展，以学院发展带动消防安全管理规范化建设，努力做好今年的消防安全工作。落实院级部门(系)的消防管理措施，签定消防安全责任书，务必使广大师生员工在防火安全的认识上重视、重视、再重视，工作责任上落实、落实、再落实。以确保全校师生员工的生命财产安全。

学院消防工作领导小组、保卫科将对各部门(系)的消防措施落实情况进行监督。对未能按要求落实《高等学校消防安全管理规定》的部门和个人将进行通报批评直至追究责任。

二、加强消防宣传力度

院属各部门(系)应坚持“预防为主，防消结合”的方针，认真按照《高等学校消防安全管理规定》，广泛深入地开展消防宣传教育，打牢消防安全工作的群众基础，使广大师生员工认识到做好消防安全工作是学院发展的需要，同时也是对广大师生员工生命财产安全负责。各级领导应带头学习《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《高等学校消防安全管理规定》等法律、法规文件，大力宣传福建省构筑社会消防安全“防火墙”工程的重大意义，提高我院消防安全“四个能力”建设水平，依法规范我院的消防管理工作。保卫科将进一步加强监督和落实，各职能部门、各系要把消防工作作为保障师生员工生命财产的大事常抓不懈。学生工作的主管部门和各系分管学生工作的领导、辅导员要加强对学生的消防安全意识和自身保护意识教育，运用各种宣传途径，增强学生的自防、自救能力。今年计划在校园开展多形式消防宣传，使广大师生员工更好的得到消防安全教育。

三、加强义务消防队的组建、培训和消防演练

我院是福安市消防安全的重点单位。近年来学院发展较快，各种消防隐患也会随之出现。针对这种情况，学院计划组建义务消防队，并进行业务培训。要求义务消防队员不但会使用各种灭火器和消火栓扑救初起火灾，还要学会在发生火灾时熟练进行人员疏散，有效保护学院和师生的生命财产安全。今年计划进行一至二次消防演练，以提高师生的实际防火和自救、逃生能力，锻炼义务消防队员真正成为学校防火工作的主力军。今年将加强对学生义务消防志愿者的引导工作，让他们作好师生员工的消防宣传工作的同时，注重他们消防技能的培养。计划让他们每个月对学生宿舍用火用电安全进行检查，发现情况及时上报，消除学生宿舍遗留的隐患。

四、开展消防安全检查，完善各项规章制度

保卫科每月对院内相关部门的消防安全工作进行一次抽查，每个季度由分管的院领导带队进行一次全院消防安全检查。保卫科应在重大节假日前，组织对重点部位的消防安全检查。上述检查，保卫科要做好检查记录，督促整改，重大火险隐患和整改中的疑难事项应及时书面报告学院主(分)管领导。各部门(系)和重点部位应补充或修订完善各项消防安全制度并坚持经常巡查，建立每日巡查记录备查。

五、加强消防管理控制，对值班人员进行培训

目前，我院尚无消防控制室，这就需要各部门、各楼栋、各部位的值班人员加强责任心，各部门要安排专门时间、专门人员对值班人员进行上岗培训，使值班人员进一步明确职责任务。

六、加强消防设施、器材的配置、管理、维护保养

消防器材、设施，是预防火灾，保证安全，减少损失必不可少的设备，学院将按照规定配置和管理。已配置的灭火器、室内水拴、水带、水枪、应急疏散标志灯、应急照明灯等消防设施，由该部位实际使用部门管理，定期进行检查和维护保养，确保完好有效。今年应将学生公寓楼破损的应急灯和疏散指示标志予以修复，确保学生宿舍的消防安全。今年计划在消防大队的帮助下开办一次消防展览，使师生员工更直观的感受到火灾给人们带来的危害，以提高消防安全意识。

七、进一步落实重点部位的消防安全管理措施

各重点部位(学生公寓、实验楼、图书馆、食堂等处)由使用部门订立或完善消防安全应急预案，做好预防工作，确保万无一失。总务处负责全院消防用水保障的相关工作，尤其是供水加压泵应24小时运转，保证消防水压正常。

一、指导思想

食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护学校和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《学校卫生工作条例》、《教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造学校食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，围绕"学校为学生着想、教育为人民服务"的宗旨、牢固树立"师生生命健康第一、责任重于泰山"的意识、普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。

二、明确职责

(一)学校分管副校长应当履行的职责如下：

1、加强对学校的食品卫生工作的行政管理。学校分管副校长与学校食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次学校食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。

2、学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。

3、加强学校食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与学校招生规模相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改。

4、督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5、开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

(二)学校应当履行的职责如下：

1、学校定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：一是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案；二是发现安全隐患要有整改记录备案；三是出现食物中毒要有处理意见记录备案；四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

2、学校食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。

3、学校要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。学校供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

4、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。

5、学校食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。

6、开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。

8、学校发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。

三、具体措施

1、建立学校食品卫生安全工作制度。一是建立学校突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作；报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，学校应采取下列措施：(1)立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；(2)协助卫生机构救治病人；(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；(4)配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。三是建立学校食品卫生责任追究制度。对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人追究责任。

2、检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。

3、继续开展专项整治工作，确保所有学校食堂、从业人员健康证持证率达100%。

4、定期开展培训。定期开展对学校卫生主管领导和学校食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。

四、主要工作

1、加强宣传、开展健康教育活动、培养师生良好的个人卫生习惯

2、与卫生部门联合每季度对全市各级各类学校食堂食品卫生进行一次检查

3、暑假对全市各级各类学校后勤人员进行一次培训、提高后勤工作人员的专业素质

4、学校食堂食品卫生工作总结、评比

三、活动安排：

二月份：安排布置学校食堂食品卫生工作

三月份：学校食堂食品卫生检查

四月份：学校健康教育工作检查

五～六月份：学校食堂食品卫生第二次检查

七～八月份：后勤工作人员培训

九～十月份：学校食堂食品卫生第三次检查

十一～十二月份：年终检查、总结、评比

活动目标：

1。初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。

2。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3。在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。

活动准备：

1。活动课件。

2。食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1。(PPT第一页)你们看，这是谁懒羊羊为什么在哭呢(幼儿猜测原因)2。教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。

3。教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的(播放医生的话，)4。教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢(幼儿根据录音回答)5。教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗

6。教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。

7。教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢(讨论)8。教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1。教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢(幼儿讨论)2。教师：教师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么(播放录像)3。教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么(PPT展示)4。教师：教师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5。教师：你们找到了吗你们明白这些标记都表示什么意思吗我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6。教师结合牛奶介绍过期食品。

7。教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

1。我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊

2。教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

3。教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4。教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢(个别幼儿介绍)5。互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

6。给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)

以安全法规为重点，以安全意识为内容，针对本班特点，有计划，多形式地开展安全教育，不断增强学生自我防范意识，排除安全隐患。

一、加强安全教育

老师要通过班队活动、黑板报、晨会课等对学生进行交通安全游泳、食品卫生、防火教育。安全无小事，责任重于山。安全教育要天天讲，时时强调。要让每一个学生都明确，安全无小事，生命宝贵，一定要珍爱生命，防范未然。

二、建立健全班级管理制度。

1.健全请假制度。要求学生请假要事先写请假条，若情况特殊可挂电话请假。

2.健全点名制度。每节课教师都要点名，发现学生缺课，要及时与家长联。

3.要有禁止学生下河游泳措施。

4.来校未放学要禁止学生走出校门口。

三、预防为主，狠抓教育。

1.每周一升旗，要强调安全，提醒学生时刻注意安全。并落实安全检查，排除不安全因素。

2.建立学生通讯录，随时联系，明确去向。

3.每期开展一次消防演练，提高学生自救能力。

4.师生齐抓共管，安全责任落实到人。

四、活动载体，深入人心。

1.开展安全知识竞赛，举办安全手抄报，安全知识大家知道。

2.班刊中要有一期安全专刊。

3.开展自救演练。

五、严格制度，加强教育。落到实处，杜绝事故，确保平安。

六、严肃课堂纪律。

1.按时上下课，不准迟到、早退或中途溜走。

2.不准随便调课，考试时不许提前下课或放学。

3.体育课或其他活动课出现学生自由活动教师不在场的现象，学生在哪活动，教师要在哪指导

七、加强劳动安全管理。在劳动时，体弱多病的学生提出请假休息时要给予批准。活动和劳动强度要适合学生的体力状况。禁止不按学生体力摊派劳动任务。劳动前班主任要点名。劳动时要陪伴始终指导，结束时也要点名。

八、组织大型文体活动、社会实践等活动，必须经过严格的审批，有严密的`组织方案和安全防范预案及保卫措施。规定：组织外出活动，应事先将活动性质、内容、场地、路线、日期、参加班级、带队老师、(每班必须2人带队)写成书面材料上报大桥中心小学，经批准后才能开展活动。由学生自己完成的社会实践、观察、调查等活动应书面给家长一封信，家长还要写回执、意见。

九、认真执行安全事故报告制度，对班级安全事故没有缓报、瞒报和不报的现象。建立畅通的信息渠道和严格的信息上报机制，及时反映班级有关安全稳定的信息动态。

十、在流行病期间要实行晨检制度。汛期要加强巡查。

十一、班级设施定期检查。及时上报。

一、指导思想

坚持"学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故"的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实"制度保证，重在预防"的工作措施，创建"平安和谐校园"，办人民满意教育。

二、工作目标

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行"五常法"食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施"食品配送制度"。

5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施

1、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和"三无"产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。

4、加强业务培训，提高监管水平

要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训，让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范，避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

本学期的安全工作，仍以提高全体师生的安全意识为主旨，以避免各类事故的发生为目标。

一、目标要求：

本学期学校安全工作的目标要求是：认真贯彻省、市、和教育局关于加强学校安全工作的有关文件，扎扎实实做好学校安全、综治、信访的各项工作。落实“安全第一、预防为主”方针，大力推进“平安校园”建设，切实保障师生安全和学校稳定，杜绝重大、特大恶性事故的发生，避免引发群体性事件，减少各类事故的发生。

二、工作要点：

1、继续认真学习《河北省学校安全工作暂行规定》，更好地落实责任，增强安全意识，建立责任体系。加大学校安全工作的宣传力度，学校安全教育形成制度，提高广大师生员工的责任意识、忧患意识和安全防范意识;

2、加强学校经常性的安全工作检查和专题安全检查，及时进行整改，努力消除学校各种安全隐患。在灾害性天气来临之前做好安全防范措施，落实专门值班人员，事后组织专门检查，排除安全隐患;

3、努力做好安全、综治的“人防”与“技防”相结合工作，落实各种防范措施，增加安全监测设施的投入; 4、认真扎实地抓好学校集体外出及活动的安全工作，活动前有计划，有安全防范措施，有应急预案，活动后及时进行总结，保证集体外出和各种活动的安全;

5、加强和规范门卫值班制度，严把校园出入的第一道关，严防外来侵入事件的发生。加大教师值周、值日、值班制度督查力度，落实责任，严格学校安全管理;

6、认真配合有关部门做好校园周边环境整除工作，使学校的周边环境适合教育教学此文转自斐斐课件园活动，保证学校正常的教育教学此文转自斐斐课件园秩序和安全;

7、做好学生的心理健康教育，进一步完善突发事件的紧急处置预案，积极开展演练，提高师生自救自护能力;

8、重视传染性疾病的防治与管理，加强疾病防治知识的宣传教育，做好重点传染病的监测，控制流行性疾病在学校内大规模流行和传播;

9、加强学校交通安全管理与教育，邀请交警队和相关人员来校为学生进行交通安全知识讲座，增加交通安全知识，增强交通安全意识，认真做好学生接送车辆的管理工作;

10、重视学校住宿教师的安全防范教育和管理，注意教师宿舍的用电用火安全及防盗防工作;

11、值周教师要加强责任心，等学生全部休息后方可回家。

12、各科任教师要与学生建立良好的师生关系，用科学的方法教育学生，积极研究学生的心理、生理变化，加强心理辅导，严禁体罚和变相体罚学生。

13、加强学校消防安全管理，增添必要的消防器材，经常加以检查，保证设备完好，能够正常使用，发挥作用; 14、重视学校食堂的食品安全卫生，按卫生部门的规定办好食堂，做到证照齐全。制定好各项卫生制度，严格按程序操作。食堂工作人员定期体检，合格后方可上岗。保证师生身体健康，严格考核制度，各种食品必须从正规渠道进货，严禁购买不洁、变质食品。

15、实做好宿舍的卫生保洁工作，创建文明宿舍。

16、体育课及其它室外游戏，体育教师应全程监督学生的活动。活动量较大的要向学生讲清要求，问清学生能否参加，避免运动伤害事故发生。

17、加强对学生进行日常行为规范教育，上下楼梯靠右轻走，严禁在楼道、走廊里奔跑追逐。

安全工作是学校的头等大事，让我们全体教职工积极行动起来，人人讲安全，个个关心安全，时时处处绷紧安全这根弦，为把我校建成安全、文明的学习乐土而努力。

四、各月学校安全、综治、信访主要工作及活动安排：

20xx年一、二月份：

1、学校安全工作例会

4、安排部署“两会”及寒假期间学校安全工作

5、撰写安全文明校园总结工作，完善安全相关档案

6、开学前安全工作自查及督查

三月份：

1、学校食品卫生专项检查

2、饮食卫生知识宣传与讲座

3、食堂从业人员培训

4、春季传染性疾病防控知识宣传

5、全国安全教育日活动。

6、教师思想状况专题分析与矛盾纠纷排查。

四、五月份：

1、法制教育讲座

2、交通安全讲座

3、学校安全宣传周活动

4、学生心理健康讲座

六、七、八月份：

1、学校安全工作例会，总结上半年学校安全工作

2、学校安全工作档案、台账检查

3、学校校舍安全检查，做好灾害天气的安全防范工作

4、学校校舍、安全设施维护

5、学生假期安全教育(重点：安全、溺水)

九月份：

1、学校开学安全检查

2、学校安全工作例会

3、饮食卫生安全知识讲座

4、校园周边环境检查及整治

5、制定“校运会、歌唱祖国”活动的应急预案及安全教育。

十、十一月份：

1、学生法制教育

2、组织师生观看安全警示教育片，开展针对性安全教育

3、学校消防安全检查

4、学校安全事故应急演练。

5、节日期间校园安全工作安排与部署。

6、消防知识宣传教育。

十二月：

迎接上级各项检查验收工作，谋划下年安全工作，总结20xx年学校安全工作

2016镇学校安全工作计划

镇学校安全工作计划(一)

我镇小学安全工作的重点是：全面贯彻落实上级有关部门关于安全工作的文件及会议精神，牢固树立“珍爱生命，安全第一”的思想，以加强学校安全教育培训为基础，以落实安全岗位责任和消除安全隐患为重点，以构建安全和谐校园为目标，巩固“平安校园”成果为载体，强化安全预案的培训与演练，切实提高师生的自救自护能力，为高川教育的改革、发展营造平安和谐的环境。

主要工作是：

一、抓好安全和法制教育，增强安全责任意识

1、对全镇小学教师、幼儿园(学前班)保育员层层开展安全与应急管理专项培训，提高教师及保育员的安全管理能力，安全教育水平和应急处置能力，培训结束后进行测试，合格率要达100%。

2、按照教育部《中小学公共安全教育知道纲要》，认真抓好对学生的安全教育，要确保每学期安全教育不少于6课时，做到有教案，有检查，有记录，并利用开学初、期中、期末及安全教育周、日对学生集中进行安全教育，教育重点是提高的自救自护和逃生能力。在各类检测中要将安全知识列入相关科目中，拟定期中前后全镇统一进行一次安全常识和安全自救自护知识检测，把安全教育的各项内容落到实处，努力提高安全教育的时效性。

3、加强对师生的法制和心理健康教育，严防安全事故的发生。各校要充分利用板报、专栏、广播、校会等多种形式，组织师生学习《预防未成年人犯罪法》、《食品卫生法》、《传染病防治法》、《消防法》及教育部等十部委《中小学幼儿园安全管理办法》，提高师生的法律意识和依法治校、依法执教的自觉性。落实法制副校长每学期到校上法制科2节的责任，聘请有关专业人员开展师生心理健康教育，严防安全事故的发生，保证学校违法犯罪和治安事故“零”目标的巩固发展。

二、落实安全岗位责任，强化常规安全管理

1、坚持安全告知制度，按不同季节特点及时向学生及家长发布安全告知书，结合学校安全特点制定预警信息，做好防患于未然。继续做好甲型流感防控工作，坚持晨检制度和每天向局办公室和包片股室按时上报制度，坚持门禁制度，把安全工作做到防范于未然。

2、进一步夯实学校各安全岗位的管理职责，消除安全管理死角，加强安全岗位责任监督，继续实行安全工作责任追究制和“一票否决制”。

3、全面开展安全工作检查，及时消除安全隐患。各校要坚持安全隐患排查、销案制度，对安全岗位责任人的到岗履职进行天天检查登记，每周小结在行政例会上公布，在校园内公示，月底汇总上报中心学校。中心学校将每月深入各校详查一次安全工作，发现隐患，现场办公排除，并将整改情况书面上报县局安管办。

4、抓好校园周边环境治理。各校要密切关注校园周边的商店、食堂、饮食小吃店，车辆停靠点、游戏厅等，发现问题要及时与工商、公安、交通、卫生防疫部门联系，及时处理，确保安全稳定的教育环境。

5、认真贯彻落实《传染病防治法》、《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，强化食品卫生管理，落实传染病、流行病预防措施。中心校校本部和上高川小学，要进一步加大学生食堂卫生管理力度，继续完善行之有效的饮食卫生管理措施，严防集体中毒事件发生。幼儿园(学前班)和低年级要抓好晨检工作，发现不良症状立即上报学校。学校要与镇中心医院取得联系，按时令做好学生群体卫生防疫和年度体检工作，并督促各村卫生室切实落实儿童计划免疫工作，从源头上做好预防，治理不健康儿童进入学校和幼儿园。

6、加强对消防和交通安全工作的管理，落实治安防范措施。各校要制定消防安全制度，消防安全操作规程，实行防火安全责任制，建立学校消防队伍，定期检查消防设备，确定消防安全重点部位，设置防火标志，实行每日防火巡查，并建立巡查记录，对师生进行消防安全培训，组织消防演练，并根据季节特点，教育学生做好室外和野外用火防范，以免引发山林火灾。加强周末学生乘车管理，杜绝小学生骑自行车上学，继续搞好警校共建平安校园活动，保持“交通平安学校”的荣誉称号，并把这一活动推向全镇各小学。加强校园治安巡逻队建设，坚持学校领导带队值班巡逻，严防治安事故发生，确保师生平安，学校财产不受损失。

7、强化对学生的安全管理，落实好各监管时段的责任。继续执行各校行之有效的时段监管的安全管理责任制。教师如因有病请假暂时离校，必须落实顶岗教师，严禁脱岗漏岗。中心校和上高川小学尤其要高度重视住宿生下午放学至夜间就寝时段的监管，坚决不能因监管不到位而出现住宿生出走或校外留宿，否则，将从严追相关人员的一切责任。要强化值周领导，值周教师，班主任的安全工作责任，一切从细处着手，从严管理，坚决杜绝因无人监管的安全责任事故发生。

三、加强安全应急演练，提高应对突发事故(件)的能力

1、各校要依据本校实际制定或修改操作性强的安全防范措施和各类突发事故(件)应急处理预案。各类预案要立足当前，着眼长远，有内容、有措施、有责任人，有过程记录，立戒假大空。

2、各校对应急处置预案要进行全员培训，每学期有重点演练应急预案。本年度，定于5月12日举行紧急避险(紧急撤退)演练，以此纪念汶川大地震发生一周年，定于11月9日，举行消防演练，以此纪念世界消防日。

3、进一步落实紧急信息报送工作制度，严格按照《西乡县教育局关于重申信息报送有关规定和要求的通知》文件执行，一旦发生重特大安全事故，必须以最快捷最短时间上报中心学校，中心学校务于2小时内上报当地政府和上级主管部门，严禁隐瞒不报或延时上报，把损失减少到最低限度，否则将依法追究相关人员的法律责任。

四、完善安全管理制度，构建安全工作长效机制

1、各校要不断修订和完善各种安全工作制度，认真贯彻落实上级安全工作要求。

2、各校要依据实际制定安全工作考核办法，并依照常规安全检查记载对各岗位责任人履职情况进行考核，其结果纳入教职工的综合考核之中。

3、实行安全工作督导评估制度，中心学校每学期对辖区各小学安全工作进行专项检查、督导评估，并根据安全工作责任书内容对各校安全工作进行全面考核，年末兑现奖惩。

4、大力开展“平安校园”创建活动，积极构建平安和谐的教育环境。在去年高川镇中心校本部创建成平安校园的基础上，巩固提高发扬光大，本年度争取上高川小学也能实现创建成平安校园的目标。

镇学校安全工作计划(二)

根据县教育局法制股文件精神，结合我镇实际，现拟定20xx年度工作要点如下：

一：指导思想

以十八届三中全会精神为指导，以维护校园治安稳定和师生生命财产安全、办人民满意教育为目标，全面增强师生安全法制意识，完善学校安全设施，加强安全教育管理，强化校园及周边环境综合治理，化解各种矛盾纠纷，促进全镇教育系统大局稳定，促进全镇教育事业和谐发展。

二、工作目标

我镇学校安全工作机构健全，安全工作责任全面落实，安全管理制度更加完善，师生安全意识和自救自护能力明显增强，突发事件应急处理能力显著提高，无重大安全责任事故发生，全镇学校平安、稳定、和谐。

三、主要工作内容

1、结合上级文件精神和各校实际，深入开展形式多样的安全教育与演练活动，落实师生道路交通、消防、食品卫生、法制、心理健康等安全教育内容。

2、加大对学校安全管理岗位工作人员的培训，组织学习《中小学校岗位安全工作指南》，组织全镇学校幼儿园安全管理人员业务培训。

3、加强校园“三防”建设，督促各学校幼儿园落实内部安全管理，落实安全隐患排查整改，落实校园巡防，按要求配备消防器材、校园监控系统，逐步配备专职门卫。

4、开展学校依法行政和“”普法教育工作，推进法制教育进学校、进课堂。

5、加强校园及周边治安综合治理，净化校园周边环境。

6、做好信访维稳工作。

四、工作安排

一至二月份：

1、各校调整20xx年度信访、安全、校园及周边治理、应急等工作领导小组，层层签订20xx年各种责任状。

2、“两节”、“两会”期间维稳值班。

3、进行期末学校安全工作检查。

4、各学校及时上报安全隐患排查整改情况。

5、组织召开春季学校安全工作会议。

三月份：

1、加强校园饮食卫生和春季传染疾病防控安全管理。

2、开展校园内管制刀具、危爆物品集中收缴行动。

3、开展第十九个“全国中小学安全教育日”暨安全教育周主题教育活动。

四月份：

1、开展放溺水安全教育活动。

2、各学校组织开展法制教育活动。

3、各校组织教师普法学习，进一步推进“”普法教育。

4、举办食品卫生安全知识讲座。

5、开展清明节期间森林防火安全教育活动。

五月份：

1、“五一”节维稳、安全值班。

2、开展全国防灾减灾日活动，组织学校开展疏散逃生演练活动。

3、集中开展矛盾纠纷排查调处行动。

4、开展初中毕业会考考点校园周边环境专项整治行动。

5、组织开展学校安全专项督查。

六月份：

1、组织好“安全生产月”宣传活动。重点是教师教育教学活动安全、带压生活设施安全、考试安全、交通安全。

2、开展国际禁毒日(6月26日)宣传教育活动。

3、开展放假前学校安全隐患大排查和暑假安全教育活动，重点是游泳、交通、旅游、人身安全等内容。

4、期末学校安全工作检查。

七月份：

1、组织进行期末校园安全隐患排查整改。

2、加强学校视频监控系统的维护。

八月份：

1、各学校搞好安全隐患排查。

2、召开秋季开学安全工作会议。

九月份：

1、进行秋季开学安全工作检查。

2、开展“安全教育宣传周”活动，精心组织安全应急演练活动。

3、开展学校安全隐患排查，继续开展校园周边环境综合治理工作。

十月份：

1、国庆安全保卫工作及值班安排，做好特护期间维稳工作。

2、开展校园内管制刀具、危爆物品集中收缴行动。

3、开展“青少年法制宣传周”教育活动。

4、集中开展道路交通安全专项整治行动。

5、开展学校安全工作随访督查。

十一月份：

1、开展全国消防日活动(11月9日)，开展消防疏散逃生演习。

2、举办交通安全知识讲座。

3、迎接各职能部门年终检查。

4、开展学校安全工作年终绩效考核。

5、组织学校教工参加20xx年度无纸化普法学法考试。

十二月份：

1、开展“交通安全日”(12月2日)和“法制宣传日”(12月4日)教育活动。

2、举办中小学生自护自救及避险知识讲座。

3、加强冬季防火、防盗教育(至家长的一封信)。

4、完成全年工作结账和总结。

小学食品安全工作计划

【篇一】

一、指导思想

坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。

二、工作目标

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施

1、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

（1）加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。

（2）加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。

（3）加强事前预防工作，严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。

4、加强业务培训，提高监管水平

要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

【篇二】

遵照上级“安全第一”的指示，结合学校工作计划中的“以人为本，安全第一”的思想，切实加强食品卫生的管理与监督，防患于未然，特制定食品卫生实施措施及本计划。

一、学校安排专人管理学校食堂，严格执行《食品卫生法》，学校食堂专职管理人员：韩官有、李继山。

二、

三、食堂专业人员必须两证齐全，按时体检。注意调整学生饭食结构防止学生营养不良。

四、食堂内食品做到存放有序，按原材料、半成品、成品分类存放。

五、杜绝常见地方性食物中毒发生。

如：1、生芽的土豆要剜眼（生芽不严重）。

2、不吃带霜的豆角、西红柿。

3、变味、发霉食物引起中毒。

4、不吃剩菜剩饭。

六、学校食堂的食品采购定人、定点、专人供货。

七、闲杂人员不准进入食堂逗留、聊天。

八、购置完善的保洁柜、保洁桶等卫生用品。

九、食堂管理人员及工作人员如发现有安全隐患问题，一定及时报告学校分管领导，及时处理。

十、对已发生食品卫生安全事故不瞒报，不迟报。

十一、每月召开一次食品安全工作会议。

总之，食品卫生安全工作必须高度重视，从而控制突发卫生事件。

【篇三】

一、指导思想

坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性

食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。

二、工作目标

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。

2、与校外商店达成共识，建立安全放心店。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

6、加强对学生的食品卫生和营养教育。以班会、周会形式开展食品卫生为主题教育。

四、工作分工

负责人：

实施人：全体教师

学校食品安全工作措施

四、工作措施

1、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

（1）加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。

(2)加强业务培训，提高监管水平

要加强食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力

和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

（3）开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发

现的安全隐患及时整改。防止学校饮食饮水中毒事件发生，加强学生常见传染病防治工作。

学校安全教育培训计划

安全教育是学校教育的一项重要内容，通过安全教育，使干部、教师、学生掌握校园安全、交通安全等有关法规和安全方面的知识，树立安全意识。

1、法规政策教育

各类安全法规和政策是安全工作方针的具体体现。学校安全领导小组必须采取各种措施加大宣传力度，[莲 山课件 ]提高师生的政策水平，增强安全意识，达到零指标。

2、安全知识教育

主要是《中小学生安全教育须知》一书的教育及其他有关资料教育。每学期至少一次大型的安全知识教育。

3、典型经验和事故的教训教育

学校第一负责人根据上级的通报情况结合本校与兄弟单位的经验和教训，宣传党的政策，法规和规章制度，使师生看得见，摸的着，说服力强。从事故教训中吸取有益的东西，防止类似事故的发生。

4、经常性安全教育

每学期每月必须进行安全教育一次，全校性教育一次，开展红领巾广播站安全教育每周一次。

根据区教育局有关文件通知精神，为进一步加强我我校的安全宣传教育工作，努力创造平安、和谐的校园环境，有效增强师生的安全意识和提升自防自救技能，切实保障师生的人身安全和财产安全，全面推动学校安全教育与管理工作上水平，结合学校实际，制订工作实施方案如下：

一、活动目的

大力营造安全宣传教育活动氛围，充分利用各种形式广泛深入开展安全宣传教育和演练活动，普及师生安全知识和技能，

增强师生安全意识，提高师生自我保护能力，为学生安全、健康成长创设良好的环境。

二、活动主题

强化安全意识，提升安全素养。

三、工作机构

为确保20__年“安全宣传教育月”活动按步骤、有计划地顺利开展，成立我校“安全宣传教育月”活动工作领导小组。

组长：

副组长：

成员：

领导小组下设办公室，办公室主任由卜新勇同志兼任，办公室设在中心校行政办公室，负责组织开展本校“安全宣传教育月”活动的具体事宜，并指导和督查村小“安全宣传教育月”活动开展情况。

四、活动内容

(一)开展一次落实安全责任大检查。通过对安全责任制度的制订情况和落实情况进行检查，健全和完善学校安全工作责任制，进一步落实一岗双责制度，加强安全教育和安全监管责任，

确保师生的安全。

(二)开展一次全校性的安全教育动员会。通过动员会让全体师生认清当前形势，增强抓好学校安全工作的责任感和紧迫感。各班级也要召开一次安全教育专题班会，增强学生安全意识，确保每一个学生的安全教育效果入心入脑。学校把安全教育纳入常规管理工作中，充分利用课堂主渠道，做到有教材、课时、教师、教案、记录，并结合实际，突出重点，创新形式，重点普及防震、防洪、道路交通、游泳、食品卫生、防火、防雷、防毒、反邪教以及心理健康、法制等安全知识，切实提高师生乃至家长的安全防范意识。

(三)开展一次应急避险综合演练活动。进一步修订和完善各项应急预案，实现预案的科学性、实用性、指导性和规范性，组织师生开展一次应急避险演练活动，提高师生应对突发事件的能力和自我保护能力。

(四)开展一次安全隐患大排查活动。对全校重点部位进行一次安全检查，重点检查学校办公室、多媒体教室、机房等重要场所，通过检查及时排查出存在的安全隐患并提出整改措施。

(五)开展一次全面排查问题学生活动。组织开展问题学生座谈或个别访谈，建立健全特殊群体信息，对新发现的问题学生，要密切关注，并制定联系人做好跟踪管理工作。

(六)发放一份“致家长的一封信”。通过发放“致家长的一封信”的形式，向学生家长宣传安全防范的知识和技能，努力形成

“学生安全，家校共管”的良好局面。

(七)组织一次安全培训工作。学校与有关部门或安全培训机构举办一次安全工作培训班，组织安全管理人员、安全保卫工作人员以及班主任进行培训，不断提高他们的安全意识和安全工作水平。

(八)开展一场安全知识讲座。邀请派出所警官对学生进行网络、微博、QQ安全专题教育，使学生养成良好的上网习惯，抵制网络中的不良诱惑，远离不良网站和信息，注重个人隐私和保护，增强防护意识，不轻信网友和网上信息。

五、工作要求

(一)加强领导，明确责任。结合今年3月30日第十二十个全国中小学生安全教育日“我安全，我健康，我快乐”的主题，根据本校工作实际制定活动方案，有针对性地开展安全宣传教育和疏散演练活动，扎扎实实抓好此次“安全宣传教育月”活动，

做到统一领导、统一组织、集中安排、落实责任、专人负责。

(二)认真组织实施“安全宣传教育月”活动。根据

“安全宣传教育月”要求，结合本校工作的实际，制订详尽的、针对性强的实施方案，包括日程安排、组织人员、培训教师、购置有关教材及器材、布置活动场地等等。主要领导要带头学习，亲自上课，认真做好组织发动工作，做到校校开展，人人参与，不留死角。学校要统筹安排科任教师协助班主任做好相关组织工作。班主任要认真制定本班的活动计划，精心组织，利用活动课、班会等时间对学生上好安全教育课，并组织学生利用课佘时间学习安全知识。安全技能演练活动要针对本学校安全管理工作的实际，在易发生安全事故的项目上，组织多次演练;对于低年级学生，要针对其年龄和生理特点，增加演练次数，确保学生熟练掌握。严格把握活动的每一个环节，使每个学生都能掌握安全知识和自我保护技能。

(三)发动社会各界积极参与安全教育活动。要把安全教育活动从学校延伸到家庭、社会，积极协调有关部门，加强与乡镇、村委会、家长的沟通，通过各种形式，向社会各界宣传活动的目的和意义，在全社会营造保护青少年安全、确保学生安全出行，尤其是确保学生从学校往返家庭期间的安全出行，促进青少年健康成长的良好氛围。

(四)加强对“安全教育月”活动的检查指导。中心校将组织巡视小组对所辖村小的安全教育工作进行检查指导。对组织开展活动好的学校要予以通报表彰;对活动不重视、组织不力以及活动缺乏实效的学校要进行通报批评;对工作不扎实，导致发生师生安全责任事故的学校，要严厉追究学校领导及有关责任人的责任。

(五)认真总结经验，广泛宣传好做法。扎实开展“安全教育月”活动，认真总结往年工作中的成功经验、有效做法，并将开展“安全教育月”活动工作方案和工作总结报送区教育局安全办。

为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活，促进学校各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，学校食堂向全体师生做出以下郑重承诺：

一、服务态度承诺:

1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语(用语要规范，语言要标准，态度要热情)，禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。

2.加强员工培训、提高人员素质，避免“打错卡”现象发生;如果出现多打的问题，愿意接受错一赔二的处罚。

3.在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。

4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。落实首问负责制。

5.在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。

二、服务质量承诺：

1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。

2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，禁止销售“三无”产品。

3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。

4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。

以上各条，本食堂保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。

承诺人：白顺才

联系电话:

小学校安全工作计划

一、指导思想

认真学习党的xx大精神和重要思想，牢固树立和谐发展、安全发展的观念，始终坚持“综合治理、安全第一，预防为主”的工作方针，紧紧围绕创建“无锡市“平安校园”的要求，全面贯彻落实安全工作法律法规，深入开展道路交通、食品卫生、溺水预防、师生聚集场所消防安全等专项整治活动，进一步强化安全工作责任追究制，拓展安全知识宣传教育面，完善安全管理长效机制，为全体师生创设良好的校园及周边安全环境 。

二、工作目标

坚决杜绝重特大伤亡事故和恶性刑事案件，切实规避安全责任事故，全力控制学生在校外的非正常死亡事故 ，实现“零死亡”、“零事故”、“零犯罪”、“零投诉”目标。

三、主要工作

（一）切实增强安全法制教育的针对性，进一步提高师生的安全意识和防护能力。

安全教育列入学校课程计划，每班每学期配备一本《安全教育备课本》，有计划组织督促班主任每月至少上一次安全教育专题课，安全教育重点突出防溺水、防交通事故、防课间意外伤害等内容，教育情况应在备课本上得到具体体现，并要求各班安全委员认真监督班级安全教育与学生安全行为，做好《班级安全教育与管理工作记载》。每周行政会议上认真做好上周安全工作汇报和本周安全工作计划，利用校园网络，以《校园安全简报》的形式公告安全工作信息。充分发挥法制副校长、法制辅导员和课任教师的作用，广泛开展安全法制教育，帮助学生树立安全观念，自觉遵守安全法规，保护公共安全设施，熟悉并掌握一定的安全知识和常用的安全求生器材使用方法，具备一定的危险判断和防范事故的能力。学校领导和教职工熟悉并自觉遵守国家的安全法律法规和行业的安全规定，掌握开展各类活动的组织程序和安全措施，全面履行安全职责，确保在各类突发性事故中有效地保护师生的生命和公共财产的安全。充分利用劳技课、社会实践活动等，开展形式多样的安全技能的学习和训练，突出紧急情况下撤离、疏散、逃生和防暴、抗暴等综合演练。假前集中开展安全常识教育，通过往年发生在身边或周围学校的溺水死亡教训，警示学生提高安全意识，增强安全防护能力。充分利用各类学生家长会，提醒家长特别是外来务工人员在暑期中应切实监管好未成年子女，严防他们私自下河游泳。本学期将继续组织发动教师深入每个学生家庭广泛开展安全家访活动，督促家长履行看管义务，教育学生安全度假。要求家访联系单有家长的签名认可，妥为保管作为学期安全工作考评的重要依据。

（二）切实完善并创新各类安全制度和应急预案，进一步保障校园安全及综治工作的规范有序运行。

工作责任制度：依据签订的安全工作责任状，明确领导、职能部门和教职员工的安全工作职责，修改、完善安全教育管理、工作考核制度，学期根据考核条例规定进行考核。

请示报告制度：坚持每月一次安全工作例会和履职报告制度，对发生的有关师生人身和校园财产安全事故在第一时间向当地政府和市局报告情况。

资料档案制度： 安全工作固定台帐和当天的履职情况通过学校安全管理网及时上报市局，同时将安全管理信息化建设和安全管理纸质台帐有机结合，使安全工作更具规范性和说服力。各职能部门负责人、各安全岗位责任人要严格按照要求，认真检查、督促，及时记载、反馈。

活动目标：

1.明白小食品有优劣之分，明白不能随便吃东西。

2.明白一些辨别优劣食品的方法。

3.明白要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。

活动准备：

1.幼儿从家带小零食。

2.准备比较性较强的两种食品。

3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

活动过程：

一.出示图片导入。

提问：1.图上的小朋友怎样了(生病了)

2.为什么会生病呢

导入故事《贪吃的毛毛》

二.教师讲述故事《贪吃的毛毛》

边看图片边讲述，讲完后提问：

1.毛毛怎样了(生病了)

2.为什么会生病呢(乱吃东西)

3.他吃的东西在哪儿买的(小摊贩上)

4.他都买了哪些食品(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等)

5.这些东西能吃吗为什么

6.医生对毛毛是怎样说的(毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)

7.毛毛之后是怎样做的(再也不多吃乱吃东西了)

三.怎样辨别小食品的优劣呢

教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：

1.看外包装图案。(是否鲜艳清晰)

2.看生产日期，保质期，生产厂家。

3.看里面的物品，优劣进行比较。

4.比较这些物品的购买处。

教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

四.幼儿拿出自我带来的小食品。

1.引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。

2.打开以后，看，闻。

3.介绍自我小食品的购买处。

五，教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

六.品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。

为切实加强食品卫生安全工作，确保居民身体健康和生命安全，确保辖区食品卫生安全，特制定20xx年**社区食品安全工作计划如下：

一、在辖区范围内进一步宣传贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》，传达、贯彻并落实好新都区政府及有关市政府等有关部门的文件精神。

二、强化食品安全属地监管责任，居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查，加强联合执法和入场监管，进一步完善制度建设，各食品经营户对食品安全工作要设专人管理，签定食品安全工作责任书，落实岗位责任制，强化安全意识，确保食品安全问题及时解决。

三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作，发现问题及时解决。

四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查，杜绝传染病源，并不断向其宣传、传授食品卫生知识。

五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定，主动接受街道、居委会的检查监督。

六、各食品经营户要严格执行食品准入制度，从源头把住食品安全关。

七、居委会可聘请居民代表做食品卫生安全监督员，让关大居民参与食品安全管理，听取他们的意见，不断提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动，使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高。

九、及时掌握各食品经营户的思想动态，以避免可能的恶性事件的发生。

十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、多使用明火，对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视，加强对员工防火和火灾处理的常识培训，避免火灾事故的发生。

十一、各食品经营户的员工，上岗必须执上岗证，严格体检制度，做好自身卫生整洁。

十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作，做到室内外及周边环境卫生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作，发现问题立即整改。

十三、加大食品卫生安全检查工作力度，做到食品卫生安全检查经常化、制度化，控制食物中毒和肠道传染病的发生，确保用餐者的身心健康。

十四、加强民工的食品卫生安全管理工作，采取督促检查等有效措施，杜绝食品安全事故的发生。

十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查，发现问题整改，确保居民的食品安全。

十六、各食品经营户在食品卫生检查中，一旦发现问题，要立即整改，并提交切实可行的整改措施。

十七、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户进行检查和抽查，对卫生不达标的单位将上报上级部门。

为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》，大力推进成都市食品安全示范县创建工作。坚持以人为本，全面落实科学发展观，切实抓好我镇食品安全工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任，打造我镇良好的食品安全环境，进一步提升我镇食品安全保障水平。根据市食安办的具体要求，特制定20xx年度食品安全监管工作计划。

一、加强组织领导

镇政府成立由镇长罗健勇为组长，镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长，经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组，领导小组办公室设在安监办，如发生食品安全等级事故，做好应急处置工作，同时向市食品安全委员会报告。

二、明确职责

(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作，并会同工商所进行食品安全日常巡查。

(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度，开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关，加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品安全事故。

(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

三、落实信息报送

镇设食品安全信息联络员1名，食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇，组织4次以上专项整治活动。落实信息员，负责食品安全信息报送工作，报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态，监督检查信息，食品安全事故和突发事件信息。

四、健全工作制度

切实抓好工作检查落实，为深入做好我镇“食品放心工程”，实现本系统食品安全目标监管工作，将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

五、加大监管力度

镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的发生，大力推进成都市食品安全示范县创建工作。

20xx年，镇党委，政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程，保障食品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下，加强食品安全监管，将食品安全工作提升一个新台阶。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确监督员职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。

三、突出重点、很抓落实

本期学校食堂、小卖部全部承包出去，学校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。

(二)、加强事前预防工作，提高突发事件的处置能力

为进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，学校逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施，学校制定食品卫生安全和传染病防治预案，同时制定突发事件应急预案，同时制定突发事件的应对和处理能力。

(三)、加强校内外门前摊点治理，营造安全卫生的学习环境

学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象，多数卫生状况较差，制售伪劣食品，只图营利，不顾学生健康，是隐患的源头，必须堵住。学校门前和周边环境卫生治理涉及到很多单位和部门，教育部门和学校主动与有关执法部门联系，密切配合开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来，委以重任，要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作，对不听劝阻者，及时通知市食品安全协调办协助执法，使教学环境得到净化。

四、加强业务培训工作、提高监管水平

加强校医、专职管理干部业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训，让其弄懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法，以免造成食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

五、加大督查督办力度，推动工作开展

加大督查督办工作，对学生反映比较集中的问题重点督查。对学校门前摊点、商贩反弹快、成效甚微的现象，重点抓、反复抓、抓反复，将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来，把突击检查和长期管理结合起来，造成一定声势，营造专项治理氛围，督查中对工作出现推委扯皮、拖拉疲沓、整改不办，造成后果的学校及个人，依法追究学校负责人的责任。强化人们的安全意识和职责，推动工作开展。

一、指导思想

进一步贯彻落实坚持“珍爱生命、安全第一、预防为主”的方针，强化师生的安全教育，提高学生的自我防范意识，增强师生预防突发事故的本领，提高学生紧急避险、自救自护和应变的能力。

二、组织领导

总指挥长：向勇（校长）。

副指挥长：赵绪平（副校长）。

组员：刘平、邓小军、汪宏喜、吴远明、吴泽武、肖忠勇。

李广琼杨小玲各年级组长、各班班主任。

宣传摄像：邓小军。

音响报警：杨小玲、邹宏。

三、演练步骤

1、对学生进行安全教育。

2、让学生熟悉应急避险的方法。

3、让学生熟悉避险集中地点和途径的线路。

4、进行模拟发生危险的演练。

5、校长讲话———《学会用知识守护生命》。

四、演练安排

1、演练时间：20xx年5月12日下午2时28分。

2、演练内容：防震减灾演练；防踩踏演练；应急疏散演练。

3、警报信号：应急避险和疏散以警报声作为启动信号。危险发生的信号：三次长警报声；代表发生危险，学生进行应急避险（约2分钟）。危险发生后，组织疏散的信号：连续长警报声。代表危险结束，学生进行疏散。听到警报声后按预订方案进行演练，全过程要求在6分钟内完成。

4、疏散路线和集中地点：

①下楼梯顺序及楼道：

东：二（3）→四（2）→六（2）→三（1）→四（3）。

中：三（2）→三（3）→五（1）→五（2）→六（4）→六（3）。

西：四（1）→三（4）→六（1）→五（3）。

②疏散线路及集中地点：当听到疏散的信号后，按预定的路线和集中地、有秩序地进行疏散。集中地点：操场。

五、人员分工与职责

操场指挥人员：一、二年级赵绪平、三、四年级汪宏喜、五、六年级杨晨东。

应急避险演练要有组织、有计划的开展。班主任及管理人员在演练中起着重要的作用，亲临指挥，既要确保演练顺利进行，更要防止在演练中发生意外事故。

1、明确职责，负起责任，演练开始前要到达所负责的岗位，拥挤路口、疏散路线每个拐弯处等，做到在岗在职。

2、要严肃，要当作是真的危险发生，而不是一种游戏。

3、及时纠正学生不正当的动作。

4、当发生意外事故时，要及时作出处理。

5、集合后及时清点人数。

六、注意事项

（一）地震发生时应急避震

从你意识到这是一次地震，到地震结束，一般只有十几秒钟的时间，很少会持续一分钟以上。要把握好最早的几秒钟，赶紧躲到最近的安全地方。躲避到地面停止摇动，再也没有东西落下来为止。

当听到地震发生的信号后，学生们立即开始演练，应该做到：

1、要保持镇定，切莫惊慌失措。

2、在室内的学生，应立即就近躲避，身体采用卧倒或蹲下的方式，使身体尽量小，躲到桌下或墙角，以保护身体被砸，但不要靠近窗口。

3、躲避的姿势：将一个胳膊弯起来保护眼睛不让碎玻璃击中，另一只手用力抓紧桌腿。在墙角躲避时，把双手交叉放在脖子后面保护自己，可以拿书包或其他保护物品遮住头部和颈部。

4、工作人员要按预先的分工，迅速到每个教室检查避震的情况，发现有采取不正当措施的，要及时纠正。

（二）防踩踏应急措施

1、发生事故时，应及时送受伤者到医院诊治。

2、及时向学校、家庭教育局及有关部门报告。

3、注意事故现场保护，调查事故发生原因，并妥善处理事故。

（三）应急疏散注意事项

1、要有顺序地疏散，在出教室门时，不准学生互相拥挤，避免跌倒，出现意外事故。在疏散过程中，特别是楼梯，严禁推搡，拥挤，抢先，要有序撤离。

2、老师指挥学生有秩序疏散。疏散过程中，要迅速，要排队有秩序前进，不要慌乱奔跑，不要争先恐后。

3、在演练前班主任一定要对学生加强教育，教给方法，人人明确方向、要求以及注意事项。

组织学生学习有关自我保护知识，并以班级为单位进行疏散练习，熟悉疏散线路，进行自救逃生练习。教育学生发生灾害时，能够做到：

①遇事不慌，头脑冷清。

②判明情况，思考对策。

③积极自救，互帮互助。

④听从指挥，有序疏散。

大忌：恐慌混乱，推搡拥挤。

4、在演练期间听到校园广播警报声，全体师生不必惊慌，立即停止正在进行的一切教育教学活动，投入演练活动。在办公室的老师立即到岗。

5、学生撤离一定要做到安全、有序，特别在下楼梯或转弯时，老师及时进行处理组织，绝对不允许发生拥堵或意外事件。

6、各班学生到达集中地后，以班为单位整队，各班应立即清点人数，并向总指挥报告。

七、演练结束

校长作《学会用知识守护生命》的讲话，要求全体师生要珍惜生命，掌握自救知识，遇到突发事件要沉着冷静，团结协作。各班有次序返回教室。

学校安全教育活动工作计划提要：各班举行交通安全大检查，学生要定期检查所骑自行车的安全性，认真检查个人以往的交通安全行为，严禁中学生骑摩托车，彻底纠正“并行”、“逆行”、“抢行”、“险行”。

一、指导思想

-月--日是全国第__个“安全教育日”，今年安全教育日的主题是“迎人文奥运，建和谐校园”。贯彻《中小学安全教育指导纲要》，为增强学生的安全意识，提高学生的安全自我保护能力，努力创建平安和谐校园，学校决定在4月上旬开展安全教育系列活动。

二、主要活动安排

1.成立学校安全教育工作领导小组：

组长：

副组长：

成员：

2.制定学校《安全教育工作制度》，为安全教育工作提供依据和指导。学校将与各班主任签订《班级管理安全责任书》，把安全教育落实到日常工作中，严防一切安全事故的出现。

3.强化对学生进行安全教育：充分利用国旗下讲话、校园广播、宣传栏、主题班会、观看VCD进行安全教育宣传;编印《中学生常用安全知识问答》由班主任组织学生进行学习;与学生、家长签订《安全公约》，家校携手，共创平安和谐。

4.携手社会有关部门，加强对学生进行法制安全教育：携手淄川交警二中队，通过交通安全事故图片展，强化学生的交通安全意识;组织学生参观消防知识展览，增强学生的消防安全意识;携手般阳路派出所，举行法制安全教育报告会，聘请学校法制安全教育辅导员，增强学生的遵纪守法意识，提高自我保护能力。

5.强化校园值班制度，增强责任意识，发现问题及时处理。

6.学生处与总务处要携手定期对校园进行不安全隐患排查，增强防患意识，发现问题及时处理。

7.全体教职员工要增强主人翁意识，切实做到全员育人，全程育人，共同做好对学生的安全教育管理，努力创建平安和谐校园。

三、具体要求

1.各级部主任、班主任必须高度重视对学生的安全教育管理，安全教育要做到“事事抓，时时抓”。

2.班主任要组织学生以互助小组为单位编写“法制安全”手抄报，并与4月8日前在班级学习园地和风采栏中展出。

3.4月7日(星期一)各班要召开法制安全教育主题班会，请各班主任要认真准备，必须使用多媒体，学生处将进行检查。

4.各班举行交通安全大检查，学生要定期检查所骑自行车的安全性，认真检查个人以往的交通安全行为，严禁中学生骑摩托车，彻底纠正“并行”、“逆行”、“抢行”、“险行”等不安全行为。

5.各班主任要教育学生，利用所学的安全知识对家长存在的不安全行为进行制止纠正，通过“小手拉大手”，为创建平安和谐社会做出我们的贡献。

6.3月31日开始举行交通安全图片展，各班主任组织学生利用课间时间进行参观学习。

7.4月上旬(具体时间另行通知)举行消防紧急疏散演练、消防知识讲座、法制安全报告会活动。

8.各班主任组织学生对法制安全活动进行总结，写出活动心得体会在班级学习园地、风采栏进行展出交流，4月15日之前完成。

9.未尽事项另行通知。

一、指导思想：

以党的“”精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂管理队伍建设，提高服务质量，提升对食堂管理工作的认识水平。努力把学校食堂办好，让教师安心和欢心。

二、工作设想：

(一) 完善各类制度

1. 出台学校食堂管理办法。

2. 加强对食堂人员的考核，进一步明确食堂人员的工作职责，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型。

3. 制定学生用餐菜谱，确保师生用餐质量，保证菜品种的多样化，力求菜的种质量营养化和合理化。

(二) 提高整体素质

1. 组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料，定期组织食堂人员学习，提高食堂人员的卫生意识。

2. 力求分工细化，进一步明确岗位职责。岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高食堂人员岗位意识和服务意识。

3. 提高教师的服务意识，教育学生爱惜粮食、节约粮食。让学生吃好吃饱。

(三) 革新工作流程

1. 对食堂人员的工作流程进一步规范。洗菜、切菜、炒菜和分饭等严格按照标准操作。

2. 认真把好采购关，到价优质好的供应商中定点采购，确保采购物品的质量。

(四) 高度重视卫生安全工作

1. 严把采购质量关，以公开采购的方式，择优选取各种证件齐全和信誉高的供应商，并与其签定合同。认真做好农药残留速检和留样工作。

2. 一丝不苟的做好消毒工作。

3. 食堂工作人员，工作期间一律要穿好工作服，戴好工作帽。保持好个人卫生。卫生不符要求不得上岗。

三、食堂工作行程

(一) 二月份

1. 分好工，明确有关制度和职责。

2. 完善食堂设施设备。

(二) 三月份

1. 食堂卫生检查，重点餐具存放和消毒。

2. 食堂人员个人卫生抽查。

3. 伙食多样化(早餐部分)。

(三) 四月份

1. 食堂卫生检查。重点：卫生消毒。

2. 菜谱情况反馈调查。

3. 食堂人员操作技能培训《煮饭柜》。

(四) 五月份

1. 食堂财产结算目查。

2. 食堂卫生检查。重点：食堂环境卫生抽查。

3. 食堂管理工作总结。食堂人员考评奖励。

4. 食堂财产清理、维修。

学校活动小组食品安全调查报告

本篇食品安全调查报告，由学校发起，活动小组完成，调查对象是路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地，详见下文：

食品安全调查报告

一，问题的提出：

民以食为天 。食品安全一直是大家关注的问题，近段时间，新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件：劣奶粉 喂肥 大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的 毒罐头 流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。面对这些被曝光的问题，我们不禁要问：这些食品是如何生产出来的呢?又是如何走进市场的呢?在我们的生活中，食品安全又存在着哪些隐患呢?

二，调查的途径：

学校里开展了 关注食品安全，共创健康美好生活 的活动，我们自发组织了活动小组，对本城镇的食品安全问题进行了一系列调查。先后走访了路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地，取得了一些初步的认识。

三，调查的过程：

1，小摊上的食品小摊聚集的地方是中小学校园附近的街道，无疑，小摊零食最主要的顾客是学生。走近这条街道，首先闻到一股刺鼻的香味，这是胡椒粉的味道，这里的食品以烧烤为主。小摊就摆设在道路的两旁，来往的车辆扬起一阵阵灰尘，正是放学的时候，戴着红领巾背着书包的学生一堆一堆地挤在小摊旁，争着买零食吃。据我们的了解，烧烤食品属于垃圾食品，含有许多有害物质，有科学家研究表明：吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。

2，菜市场的情况。我们是在中午的时间来到菜市场的，人群已经退去，菜市场上一片狼藉。被废弃的鱼肉蔬菜任意地堆积在路边，苍蝇嗡嗡地鸣叫着。卖带鱼的摊子剩下的带鱼已经不多了，每一块都是那么光鲜。据我们通过有关渠道了解到，这些带鱼都是放在摊主家里处理过的，用来洗带鱼的竟然是河水，河水里有那么多的工业废水，鱼虾类动物是无法生存的，怎么能用这样的水来洗带鱼呢?带鱼的身上该含有多少有害物质啊!

3，酒店的厨房酒店的厨房永远是热烘烘的，里面的工作人员正在忙碌着。厨房里的厨具乌黑乌黑的，这边正在忙碌地蒸煮，那边摆盘的人已经开始给盘子里的菜肴摆出各种花样。我们看到擦盘子的抹布随便在水里冲洗几下就拿出来用了，并没有按照要求进行严格的消毒。厨房里苍蝇消灭地并不干净，摆盘子的空隙，苍蝇经常冲过来骚扰，而工作人员并不在意苍蝇 先尝为快 。听人说，台风过后，酒店工作人员中出现了几个霍乱病的患者，大概就是因为卫生做得不够。

4，糕饼店的食品糕饼店里香气袭人，烘烤的东西总是那么香喷喷的。我们跟踪调查了几天，才了解到糕饼店里出售的糕饼并不完全是新鲜的。有些糕饼放置的时间长了，店主就要把糕饼打散后做原料重新回炉。糕饼重新烘烤过后依旧是香喷喷的，你的嘴巴绝对吃不出来。只有这样的糕饼到了你的肚子里的时候，肚子才会发出 抗议 。如果这中款式的糕饼卖得不好，同样是要把糕饼做为原料回炉的。到了最后，连店家自己都不知道那些糕饼是新鲜的，即使是现做现卖的那一类，你能知道原料一定是新鲜的吗?

5，夜市排挡等到夜幕降临的时候，街道两边就多了一些小摊。这类摊子是做夜晚生意的，项目很丰富，各类小吃都有。夜晚的街道上，每个拐弯角几乎都有丢弃的垃圾，风一吹，垃圾随风而走，漫天飞舞。小摊是露天摆设的，灰尘什么的，是毫无阻碍地侵入。炒菜的厨师围裙黑乎乎的，不知道有几天没洗了，他丝毫不在意，手湿了再上面擦两下继续工作。夜晚没有苍蝇出现，可哪些需要在白天就处理好的原料，谁知道有多少苍蝇光顾过呢?四，我们的思考：从以上调查的结果来看，我们的城镇对食品安全的保护措施力度远远不够，还有许多隐患就在我们身边存在着。

关注食品安全，共创健康美好生活，我们做出以下建议：

1，加大宣传力度，使民众充分了解到食品安全的重要性。

2，认真对待食品安全卫生问题，在消灭害虫的时候，更要加大食品卫生的监督工作。

3，严厉打击无证经营，非法摆小摊的行为。

4，加强食品安全监督，从根源上消除食品安全隐患。

食品安全调查报告一文到这里就全部结束了，本文调查对象是路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地，可以参考这个思路。

2019年春季学校安全工作计划

学校的安全工作关乎学生的成长，下面小编整理了2019年春季学校安全工作计划，欢迎阅读!

2019年春季学校安全工作计划

一、指导思想

坚持“安全稳定压倒一切”的安全工作原则，构建“平安容大、和谐容大”，按照教育局有关安全工作的意见”的指示精神和具体要求，加强教育，增加投入，提高防范水平，努力做实做细做好学校安全工作，确保学校师生生命财产安全和保证学校正常的教育教学秩序。

二、工作目标

力争学校无重大安全责任事故，学生犯罪率为零。

三、具体措施

1、加强学校安全工作的组织领导。

本学期，我校要进一步加强安全工作的组织领导，通过建立学校安全工作领导小组来全面负责学校安全工作的组织领导，明确校长、安全负责人、教导主任、专用教室负责人、班主任的工作职责、任务、要求。按照平安校园考核要求把每条分解落实到专人，做到安全工作条条有人管，事事有人做。

学校安全领导小组

组 长：黄加忠

副组长：许月燕

成员：王秋霞、许秋婷、高雅娟、康建宁、颜恋英、陈艺璇等

2、进一步完善安全工作各项制度，努力推行安全工作全员参与模式。

重新制定完善我校的各项安全管理制度，结合我学校实际和安全工作的新形式、新问题、新要求，突出重点，做好学校的食堂、交通、用水、用火、用电、防盗等安全工作。制定学校应急预案演练、消防演练制度，完善“安全台帐”，加大对安全隐患的查找和整改力度。同时，积极宣传，使全体教师都以主人翁的态度参与到学校的安全工作中来，做到人人参与，人人有责，全面落实安全工作全员参与的安全工作新模式。

3、明确职责，督促落实各项安全工作措施 。

建立我校安全工作长效机制，制定学校安全工作制度仅仅是第一步工作。我校要通过安全工作月检制度、安全工作领导小组每月例会制度、教师会议、班会等途径努力做好做实学校安全工作，经常性讲、反复性抓，督促各责任人自觉做好自己分管的工作，及时发现问题、及时整改落实。要强调安全工作的法制意识、责任意识。校安全领导小组将与各责任人员签定安全工作责任书，进一步明确责任与分工、权利与义务。

4、进一步加强安全教育，提高安全防范意识。

做好我校的安全工作，必须提高全校教职工、全体学生的安全意识和全面掌握安全知识和安全技能，从而能有效地在万一的情况下从容处置，提高应急、应变能力，把事故危害减少到最低程度。

(1)在升旗仪式上、班会上要把安全工作列为必讲内容。

(2)组织学生收看《安全教育专题片》。

(3)邀请校外安全辅导员、法制辅导员到学校作专题报告。

(4)本学期出一期有关安全专题的宣传橱窗专栏。

(5)本学期举行一次全校性的安全知识竞赛。

(6)本学期举行一次全校性的消防安全演练。

5、确保经费投入，保证人防、物防、技防到位有效。

学校每年从学校的公用经费中安排一定的安全工作专项资金用于学校安全工作中的人防、物防、技防方面的投入，确保学校人防、物防、技防的到位和有效运转。同时要安排专人加强对学校物防、技防的管理和使用工作。

6、努力创新学校安全工作，全面提高我校安全工作水平。

我校安全工作要紧跟社会形势的发展，面对新情况、新问题要用发展的眼光开展我校安全工作，积极寻求新的思路和方法将学校安全工作做细、做实。同时提高有关安全工作的政策水平和努力提高学校安全工作业务水平，确保学校2019—2019学年第二学期安全工作目标的完成。

四、本学期安全重点工作

1、加强校安全工作领导小组建设。

2、健全规章制度，完善安全管理责任，明确工作职责，严格执行有关规章制度。并经常学习有关安全管理方面的知识。

3、定期和不定期检查各类安全设施，加强对重点场所的管理。

4、经常开展各类安全教育活动，使师生增强安全工作观念。经常对学生和家长进行安全教育。

2019年春季学期小学安全工作计划

本学期,我校将以争创“泉州市教学管理先进校”为契机，进一步抓好学校安全工作。继续注重平时细节，全面推行“安全工作精细化”。“安全重于泰山”，将始终把全校师生的安危放在各项工作的首位，杜绝一切安全事故的发生。

一、成立安全工作领导组，制定和落实各项规章制度。

1.成立学校安全工作领导小组。

组长：颜秀贵

副组长：黄小阳

成员：各班主任、辅导员、学校保安及门卫

2.严格执行护导师值班制度。加强“一日常规”管理，明确“一日校长”的职责范围，并由值日行政牵头，细化护导师的一日安全工作，加强对学生的课间、午间活动、上下楼梯、体育课、活动课的安全监管，规范学生“过火”的活动行为。

3.继续落实晨检制度。坚持贯彻落实“每日晨检制度”，每日派专人做好检查登记，有情况及时反馈。

4.严格执行“门禁”制度。加强校园安全管理，加强保安人员监管工作，落实好外来人员来访登记制度和提前离校学生的登记制度，严把“入门关”和“出门关”，并加强上学、放学期间安全巡逻和管理。

5.定期召开安全会议制度。每星期召开的教师例会，由安全负责人及各班主任、辅导员汇报本周安全方面存在的问题及不足，以便及时整改。

6.隐患排查整改制度。定期对校园及周边环境隐患进行排查，检查学校教学楼、科技楼各功能室、操场、围墙等重点区域，形成记录，并及时做好整改工作。

7.密切家校联系。每逢周末，利用“家校通”发安全温馨短信息，提醒家长双休日应关注孩子的安全;与学生家长签订安全责任书，遇节假日向家长发放《告家长书》，共同教育学生，构筑安全防线。

二、多渠道、多形式开展安全教育。

充分利用国旗下讲话、主题队会、早会教育、LED温馨提示、校园网、学校广播站、黑板报、手抄报等形式，对学生加强安全行为教育。重点抓好防溺水、防火、防电、防食物中毒、交通安全、消防安全、预防春季流行性疾病等方面的教育。

三、各月份工作安排

二月份：

1.上好安全第一课。对学生进行消防知识宣传教育、交通安全教育、自我安全防范(防溺水、防诈骗、防绑架等)教育。

2.严把“入门关”、“晨检关”，切实落实好晨检工作，做好晨检记录和因病缺勤追踪记录。

3.加强晨检，做好流感等春季易发传染病的防控工作。对因病请假的学生一定要进行病情跟踪，痊愈后方可入校，防止传染。

4.开展春季传染病预防宣传教育，有效预防流感、流脑、麻疹、水痘、疟疾等常见传染病，要重视学生良好卫生习惯的养成，开窗通风，提高自我保护意识。

5.举行第一次消防疏散演练。

三月份：

1.与午托的学生签定《午托服务协议书》 。

2.各班对本班乘车学生进行全面、细致的了解，及时与家长取得联系，切实保障乘车学生安全，并填写乘车信息调查表。

3.与各室管理人员等订2019年春季安全工作责任书

4. 抓好安全教育日(周)教育活动。

5.排查校园安全隐患，及时落实整治措施，认真做好整改工作。

四月份：

1.做好清明节前安全教育。

2.召开期中家长会，做好安全宣传教育。

3.排查危险水域，设置防溺水警示标志。

4.与安海医院联系，举办如何急救及卫生知识讲座。(暂定)

5. “五一”放假安全教育，签订安全责任书。

五月份：

1.与安海消防中队挂钩，举办消防安全知识讲座，举行消防应急疏散演练。

2.加强防溺水安全教育。

3. 开展“防灾减灾日”教育活动;举行地震疏散演练。

六月份：

1.全面排查校园安全隐患，并做好整改工作。

2.做好夏季(期末)安全教育，特别是防溺水教育工作。

3.举行应急疏散演练。

七月份：

1.做好暑假护校值班安排。

2.加强暑假安全教育，分发《告家长书》。