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无偿献血常识通用7篇 范文大全(汇编20篇)

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中餐用餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 758 字

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1.宴会,通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。

正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档的饭店,或是其他特定的地点举行的,讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等,往往都有十分严谨的要求和讲究。

非正式宴会,也称为便宴,也适用于正式的人际交往,但多见于日常交往。它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模、档次。一般来说,它只安排相关人员参加,不邀请配偶,对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求,而且也不安排音乐演奏和宾主致词。

2.家宴,也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任,通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。

入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。

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篇1:中餐礼仪之敬酒礼仪的基本常识_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2094 字

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中餐礼仪敬酒礼仪的基本常识

中国有很多人都爱喝酒,那么你们对中餐礼仪的敬酒礼仪了解多少?下面是第一范文网小编给大家搜集整理的中餐礼仪中的敬酒礼仪基本常识。希望可以帮助到大家!

中餐礼仪之敬酒礼仪的基本常识

一、什么时候敬酒

如果是宴会,敬酒一般是在宴会开始之前。由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。而其它人一般是在主菜吃完,开始上甜点时开始敬酒。不过,在非正式的场合,敬酒的时机可随敬酒的人而定,而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝贺。

二、谁最先敬酒

按照传统习惯,一般是由女主人或男主人最先开始敬酒,不过这只适用于正式的场合。在非正式的场合,如朋友聚餐,经常是由宾客最先敬酒,这是为了表达对主人的感谢。值得注意的是,无论谁敬酒,都应确保每个酒杯中都有酒。

三、引起注意

主人在敬酒时,应举杯站立,并引起在座宾客的注意。不管宴会上有多嘈杂,都应有礼貌地说道:“请大家注意!请大家听我说!”

四、坐下还是站立

是坐着敬酒还是站起来敬酒,应该视情况而定。如果在餐前且在客厅中敬酒,则敬酒的人可以站起来敬酒。而如果是在用餐时,宾客较少的话,敬酒的人可以坐着敬酒,而如果宾客较多,则应站起来敬酒,以便被敬酒的人能听到祝酒词。同时如果在向新婚夫妇、领导或长辈等敬酒时,也需站起来敬酒。

五、如何答谢

当被敬酒时,被敬酒的人不需要站立,只需要微笑着接受,然后说声“谢谢”即可。随后,站起来,举杯向主人或者其他人敬酒。

六、祝酒词

祝酒词应简短得体。宴会上第一个敬酒的人应该准备一段简短的演讲,演讲内容可以是回忆往昔、与宴会相关的故事或者玩笑等,只要符合宴会的氛围都可以。如果觉得说一段祝酒词有困难,选择加入群体敬酒将是一个不错的选择。几个人一起举杯高喊“为干杯”不仅免去了复杂的祝酒词,更活跃了气氛。

七、如何碰杯

在敬酒时一般会相互碰杯,但高脚杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒时,应该手心相对,杯口岔开,尽量用杯肚相碰,目光直视对方,以表示尊敬。

八、避免干杯豪饮

在敬酒时,最好避免干杯豪饮。喝葡萄酒时,干杯要文雅和舒缓。因为真正的美酒都有它的故事和风土人情,大口吞咽未免可惜。

中餐礼仪之敬酒礼仪的忌讳

1众欢同乐,切忌私语

聚餐人多时尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。切勿以个人的兴趣爱好聊一些冷门话题。避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。

尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

2瞄准宾主,把握大局

每一次聚餐大多会有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。

3语言得当,诙谐幽默

酒桌可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

4劝酒适度,切莫强求

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。

“以酒论英雄”,有酒量的人可以劝其多喝,不能喝酒如女生就不要为难其人。有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

5敬酒有序,主次分明

敬酒是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。若与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。

敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。

有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。

6察言观色,了解人心

想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。

7锋芒渐射,稳坐泰山

酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生“就这点能力“的想法,使大家不敢低估你的实力。

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篇2:商务礼仪的心得体会范文_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,心得体会,适用行业岗位:商务,全文共 3001 字

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商务礼仪心得体会范文

商务礼仪的心得体会1

刚开始选择商务礼仪的时候对这门课的内容还不是很了解,只觉得选门简单的课,容易拿到该有的学分就行了。但是接触了之后,让我越来越重视它,因为这门课真的很实用,而且孙老师很优雅,有亲和力,而且讲课时候经常举很多具体的例子,使我们切身体会到礼仪的重要性,让我从中学到了很多,使我更加注重在生活中与人交往时候的细节。

一直以来对礼仪只有一个很笼统的概念,就简简单单的认为是对别人的尊重。而它实际上不仅仅如此,通过学习,让我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看,优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养,还有助于美化自身、美化生活,并且有利于与他人的交往与沟通,使人获得良好的人际关系,从企业的角度来说,可以美化企业形象,提高顾客满意度和美誉度,最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。

商务礼仪课上,孙老师给我们讲了很多,让我们从坐姿,站姿,握手,微笑,递名片,服饰等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。其中我感受最深的就是着装礼仪,因为我觉得人的第一印象是很重要的,而其中个人着装无疑起着很大的作用。着装礼仪主要强调的是颜色和款式两方面,随着年龄场合的不同,都要有所变化。但首先,最重要的是要保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能给人以衣冠楚楚、庄重大方的感觉。整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,因此这是良好仪态的第一要件。在日常工作与生活中,着装应当因场合不同而异,以不变应万变显然大为不妥。在不同的场合应该选择不同的服装,以此来体现自己的身份、教养与品位。公务场合其着装的基本要求为注重保守,宜穿套装、套裙,以及穿着制服。社交场合其着装的基本要求为时尚个性,宜着礼服、时装、民族服装。社交场合一般不适合选择过分庄重保守的服装,比如穿着制服去参加舞会、宴会、音乐会等。休闲场合其着装的基本要求为舒适自然,适合选择的服装有运动装、牛仔装、沙滩以及各种非正式的便装,如 T 恤衫、短裤、凉鞋、拖鞋等。老师还给我们讲了衣服搭配的原则,色彩搭配的方法有两种,即亲色调和法和对比色调和法。亲色调和法是将色调近似但深浅浓淡不同的颜色组合在一起。对比调和法是将对比色进行搭配,使之对立,既突出各自的特征,又能相映生辉,也要注意三原色原则。着装上的成功是做任何事情成功的开始。

个人觉得大学生学习商务礼仪真的很有必要,最主要就是它可以提高个人的素养。在当今社会,大学生的就业压力越来越大,为了在庞大的就业压力与挑战中崭露头角,在面试中给主考官留下一个好印象,就需要好好的学习礼仪。很多公司在招新人,除了考虑学历,更会观察是否有良好的礼仪规范,从最基本的穿着打扮,到言谈举止,主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象,进而取得他们的好感,尊重与信任,而没有什么会比信任更为重要了。 礼仪对每个人来说是非常重要的,无论是会见亲朋好友或者是与人打交道上,都离不开礼仪。礼仪被认为是一个人道德修养的表现,一个人若毫无礼仪可言,那么他在学习或工作时都将不会很顺利,因为没有人会愿意和这样一个人相处。如何才能脱颖而出,除了需要卓越的能力外,还要掌握有效沟通及妥善人际关系,注重个人的谈吐和修养,建立良好优雅的

形象,才会得到更多的机会和别人的赏识。而现在的商务活动离不开交流,没有交流就不会有团结合作和发展,因此商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。它教给我们的不只是一种行为规范,更是一种良好的生活态度和生存技能。

商务礼仪的心得体会2

商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则。它的核心是一种行为的准则,用来约束我们日常商务活动的方方面面。商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。这样我们学习商务礼仪就显得更为重要。在此,我们大致能将其分为四大类。

首先,仪表礼仪。一妆容: 选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法,选择适当的发型来增添自己的魅力。 需要说明一点的是:人前化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点,惯例放宽了。女性在餐馆就餐后,让人见到补口红,轻轻补粉,谁也不再大惊小怪。不过,也只能就这么一点,不能太过分。需要梳头,磨指甲,涂口红和化妆时,或者用毛刷涂口红时,请到化妆室,或盥洗室进行。在人前修容,是女性使男性最气恼的一个习惯。同样,在人前整理头发,衣服,照镜子等行为应该尽量节制。 二服饰:要注意时代的特点,体现时代精神 ,要注意个人性格特点, 应符合自己的体形 。

其次,举止礼仪 要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内 在顾客面前的行为举止☆ 当看见顾客时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向顾客表示歉意,然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。

在顾客家中,未经邀请,不能参观住房,即使较为熟悉的,也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西,更不能玩顾客名片,不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。

在别人(主人)未坐定之前,不易先坐下,坐姿要端正,身体微往前倾,不要跷“二郎腿”。

要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话,顾客谈话时,要认真听,回答时,以“是”为先。眼睛看着对方,不断注意对方的神情。

站立时,上身要稳定,双手安放两侧,不要背在背后,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时,应同时起立示意,当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节。

要养成良好的习惯,克服各种不雅举止。不要当着顾客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏,实在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,尽量不要发出在场,不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节,但它们组合起来构成顾客对你的总印象。

再次,谈吐礼仪。话谁都会说,但是关键是能不能说好。在与顾客进行交谈时,我们要遵循以下原则:以顾客为中心原则 ;“说三分,听七分”的原则 ; 避免使用导致商谈失败语言的原则 ; “低褒感微”原则 ; 通俗易懂,不犯禁忌原则 。在语言的主要形式上,我们使用以下形式:叙述性语言 ; 发问式语言;劝说式语言。在技巧方面,最好用顾客的语言和思维顺序来介绍产品,安排说话顺序,不要将自己准备的好的话一股脑说下去,要注意顾客的表情,灵活调整。

最后,会面礼仪。问候、自我介绍、介绍他人、业务介绍、行礼。这些都是必不可少的。

当然,商务礼仪不可能只限制在这几方面,餐厅礼仪和舞会礼仪也是我们必需掌握的知识。吃要吃出品位,舞要舞得精彩,着样才能达到我们真正的目的。经过一周的实训,我深刻地体会到一些看似普通的事情,但是当你要真的做好它时,却发现是困难重重。可是,我还是有收获的,我学会了穿高跟鞋的行走站立,学会了在进食西餐是的基本要求等,虽然不是很标准规范,在其中也犯了错误,但由于老师在旁及时的指导而得以纠正。可以说,尽管在身体力行方面有所欠缺,但心理上还是有了很大的感触和感悟。我相信加以时日,我也必定能成为一个充满气质的白领丽人。

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篇3:教师办公室礼仪常识_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:教师,办公室,全文共 1427 字

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教师办公室礼仪常识

一日为师终身为父,教师为我们每个学生都付出了很多,那么你们知道教师办公室的礼仪常识吗?下面是第一范文网为大家准备的教师办公室礼仪常识,希望可以帮助大家!

教师办公室礼仪常识

(一)称呼与问候

家长来访时,不论其身份地位高低,都希望得到尊重。老师应主动起身,点头或握手并问好致意。在与家长交谈时,应使用“您”等礼貌用语。

(二)让座与敬水

接待来访客人用的物品茶杯、茶盘等,要擦试干净。家长来了,不论是熟人还是第一次来的生客,都应该热情相迎。如果是按约定时间到来,应主动出门迎接,并互致问候,进门后应立即请客人落座。端茶时应用双手端,续茶时把茶杯拿离茶桌,以免倒在桌上弄脏客人衣服。

(三)平等交流

1. 与人保持适当距离

说话通常是为了与别人沟通思想,要达到这一目的,首先当然必须注意说话的内容,其次也必须注意说话时声音的轻重,使对话者能够听明白。这样在说话时必须注意保持与对话者的距离。说话时与人保持适当距离也并非完全出于考虑对方能否听清自己的说话,另外还存在一个怎样才更合乎礼貌的问题。从礼仪上说,说话时与对方离得过远,会使对话者误认为你不愿向他表示友好和亲近,这显然是失礼的。然而如果在较近的距离和人交谈,稍有不慎就会把口沫溅在别人脸上,这是最令人讨厌的。有些人,因为有凑近和别人交谈的习惯,又明知别人顾忌被自己的口沫溅到,于是先知趣地用手掩住自己的口。这样做形同“交头接耳”,样子难看也不够大方。因此从礼仪角度来讲一般保持一两个人的距离最为适合。这样做,既让对方感到有种亲切的气氛,同时又保持一定的“社交距离”,在常人的主观感受上,这也是最舒服的。

2.善于言辞谈吐

不管是名流显贵,还是平民百姓,作为交谈的双方,他们应该是平等的。交谈一般选择大家共同感兴趣的话题,但是,有些不该触及的问题:比方对方的年龄、收入、个人物品的价值、婚姻状况、宗教信仰,还是不谈为好。打听这些是不礼貌和缺乏教养的表现。

3.介绍学生情况要公正

教师要多讲学生的闪光点,讲学生缺点要客观公正,以利于和家长共同寻求好的教育方法,帮助学生进步。切忌训斥家长。

总之,有一种魅力,它可以使强硬者变得温柔,使困难变容易。微笑要发自内心,礼仪常记于心!

办公室里的五大语言礼仪

1) 早晨进办公室时互相问早,下班回家时互相道别

2) 转接电话时文明用语

3) 请求帮助时表达谢意,无论是上下级

4) 需要打扰别人先说对不起

5) 不议论任何人的隐私

办公室里的六大身体礼仪

1) 进出电梯时为需要帮助的人按住电梯门

2) 在同事需要帮助的时候伸出援助之手

3) 在开会或同事聚集的场合,不对任何不同意见做出轻蔑的举止

4) 与来访者握手时做到大方得体,不卑不亢

5) 与他人交换名片,双手送出以示恭敬

6) 不在办公室里脱鞋或者将脚伸到桌上

办公室里的十大细节礼仪

1) 将手机的声音调低或振动,以免影响他人

2) 打电话时尽量放低声音,如果是私人电话,尽量减少通话时间

3) 不翻动其他同事桌上的文件资料,甚至电脑、传真机上与自己无关的任何资料

4) 有任何资料需要移交给他人,一定要贴上小Sticker,写清时间、内容、签名并且不忘谢谢

5) 将自己办公桌整理得干干净净,不可将废纸乱丢一地

6) 男士尽量不在办公室抽烟,以免污染环境

7) 女士尽量不在办公室里化妆、涂指甲,也不穿过分性感的衣服

8) 在办公室里见到同事或是来访者不忘微笑

9) 不在办公室里制造流言蜚语或传播小道消息

10) 尽量不在办公室里与同事发生财务纠纷

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篇4:关于西餐就餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 457 字

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喝酒的方法。

喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的`喝。

轻轻摇动酒杯让酒与空气 接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。

此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。

不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

喝汤也不能吸着喝。

先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。

汤匙与嘴部呈45 °角较好。

身体上的半部略微前倾。

碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。

如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

面包的吃法。

先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。

吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地 ,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。

避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。

切时可用手将面包固定 ,避免发出声响。

喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在 咖啡的垫碟上。

喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。

吃水果地,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

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篇5:礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 1871 字

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在欧洲的文化中 ,所有跟吃饭有关的事,都被备受重视,因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受——美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。

值得我们注意的是,在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服,也不能随意地穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿得整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。

餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

西餐对每种酒如何饮用有特别规定即:食生蚝或其他贝类时,饮无甜味之白葡萄酒。吃鱼时,可配任何白葡萄酒,但以不过甜者为宜。

西餐在吃水果时,常上洗手钵,所盛的水,常撒花瓣一枚,系供洗手用。但记住,只用来洗手指尖,切勿将整个手伸进去。因此,刚吃完水果的手,不宜用餐巾擦手,应先洗手指,再用纸巾擦干。必须等大家坐定后,才可使用餐巾。切忌用餐巾擦拭餐具。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

牛排要吃一块,切一块。右手拿刀,左手握叉。 切牛排应由外侧向内侧切。一次未切下,再切一次,不能向拉锯子方式切,亦不要拉扯。 切肉要大小适度,不要大块塞进嘴里。 猪排、羊肉都要熟透,吃法与吃牛排相同。 炸鸡或烤鸡,在正式场合用刀叉吃。 食肉时,两唇合拢,不要出声。 口中食物未吞下,不要再送入口中。 肉类切忌先切成碎块,不但不雅,而且肉汁流失,殊为可惜。 面包要撕成小片吃,吃一片撕一片,不可用口咬。 如要涂牛油,并非整片先涂,再撕下来吃,宜先撕下小片,再涂在小片上,送入口中。 撕面包时,碎屑应用碟子盛接,切勿弄脏餐桌。 面包切忌用刀子切割。 如果饼干和面包是烤热的,是可以整片先涂牛油,再撕成小片吃。 多汁的水果如西瓜、柚子等,应用匙取食。 粒状水果如葡萄,可以用手抓来吃。 葡萄连籽吞吃,如欲吐籽,应吐于手掌中再放入碟里。 汁较少的水果如苹果、柿子,可将之切成四片,再削皮用刀叉取食。 桃及瓜类,削皮切片后,用叉取食。 中国台湾的柑,用手剥皮后,可用手一片一片的撕下来吃。 喝汤时不能发出啜食声音,也不能端起汤盘喝,喝汤必须借助汤匙。

西方人用餐,餐桌上必须使用餐巾,一般家庭均用与桌布同套的餐巾,或抽沙,或刺绣,力求美观大方。餐巾务必洗净熨平,折后置放于餐盘中。

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

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篇6:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 989 字

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接待前准备:

1、熟悉接待计划日程安排,所接待客人名单、抵达时间及交通工具(火车/飞机),落实接站车辆车次,接站人员。

2、掌握客人的餐饮、住宿特殊要求和注意事项,做好住宿和餐饮安排工作。

3、提前按要求做好旅游及行程计划、安排好旅游车辆,驾驶人员,导游人员,旅游景点,旅游途中就餐点。

一、活动日程(见日程安排表.)

二、接待安排

成立接待筹备领导小组发

组 长:付超

领导小组下设办公室,负责人,具体负责整个接待期间的各项工作。 成员单位:分公司人事部 公关部

办公室下设材料组、会务组。

(一)材料组

负责人:

成 员:秘书处有关人员

职 责:

1.领导讲话、主持稿、论文集

2.代表报到、登记,制定花名册、通讯录

3.会议须知、日程表

4.代表、工作人员住宿、餐饮分配表

5.制做文件袋、配记事本、笔、相册

6.材料装袋、印制代表证、工作人员证、桌签

7.乘车编号及分配代表、工作人员乘坐车辆

(二)会务组

负责人:

成 员:总务处有关人员

职 责:具体负责请领导参加开幕式、联系开、闭幕式会议室、会议接站、食宿、宴请、各项活动统筹安排、纪念品的购买发放、后勤保障及各项协调工作。

1.车辆

负责人:

(1)会议抽调公关部秘书处轿车3台主要用于迎接代表团。

(2)(2)各单位抽调的车辆要做到整洁干净、无故障、无灰尘。

(3)车辆市内用油由各部门自行解决。

(4)联系各代表团铁路定票,为代表自带车辆加油及送站工作。

2.接站

负责人:

1月10日,各代表团报到当天,对坐车来的代表,派车在高速公路出口处迎接;对乘火车来的代表,派车到车站迎接(由责任单位自制接站牌)。

具体分工:负责人自行安排

3.住宿

负责人:

住宿。会议代表统一住钟楼饭店。总代表安排单独住一标准间,其它代表2个人住一标准间,各代表房间内摆放水果、香烟和主要地方报纸。

4.宴请

宴请。10日各代表团报到后,在饭店举行欢迎晚宴,拟请×座陪(摆牌)。 要求。会议用餐依签牌固定餐位,一楼正厅悬挂欢迎横幅;会议室挂会标,摆放鲜花,代表座签等,要体现隆重、端庄、整洁。

5.纪念品

负责人:

准备给mark纪念品1份,以表感谢。

6.参观、娱乐活动

(1)游览。

责任人:

负责游览期间住宿、用餐、游玩等活动。

要求:游览长负责培训3男3女既6名随车导游。

(2)8月11日晚,举办联欢晚会。

责任人:

负责联系晚会场所、邀请乐队、主持人、在局内挑选5名歌手,制定由各代表团参与的演出计划。

会活动日程安排

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篇7:接待礼仪常识大全

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 1168 字

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【电话接待的基本要求】

(1)电话铃一响,拿起电话机首先自报家门,然后再询问对方来电的意图等。

(2)电话交流要认真理解对方意图,并对对方的谈话作必要的重复和附和,以示对对方的积极反馈。

(3)应备有电话记录本,重要的电话应做记录。

(4)电话内容讲完,应等对方结束谈话再以再见为结束语。对方放下话筒之后,自己再轻轻放下,以示对对方的尊敬。

公务接待礼仪之引见时的礼仪

到办公室来的客人与领导见面,通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的路途中,工作人员要走在客人左前方数步远的位置,忌把背影留给客人。在陪同客人去见领导的这段时间内,不要只顾闷头走路,可以随机讲一些得体的话或介绍一下本单位的大概情况。

在进领导办公室之前,要先轻轻叩门,得到允许后方可进入,切不可冒然闯入,叩门时应用手指关节轻叩,不可用力拍打。进入房间后,应先向领导点头致意,再把客人介绍给领导,介绍时要注意措词,应用手示意,但不可用手指指着对方。介绍的顺序一般是把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的;把男同志介绍给女同志;如果有好几位客人同时来访,就要按照职务的高低,按顺序介绍。介绍完毕走出房间时应自然、大方,保持较好的行姿,出门后应回身轻轻把门带上。

公务接待礼仪之握手礼仪

握手顺序按照尊者为先的原则。在正式场合,以上级先伸手为礼;在日常生活中,以长辈、女士、已婚者先伸手为礼;在社交场合,以先到者先伸手为礼;在接待来客时,以主人先伸手为礼;客人告辞时,以客人先伸手为礼。

公务接待礼仪之介绍礼仪

属于社交场合的介绍有两种:即为他人做介绍和自我介绍。

为他人做介绍时五指并拢,手心向上,指向被介绍人。掌握介绍的先后顺序:一般情况下先将职位低的人介绍给职位高的人;先将男士介绍给女士;先将晚辈介绍给长辈;先将未婚者介绍给已婚者;先将客人介绍给主人;先将非官方人事介绍给官方人士;先将个人介绍给团体,如个人身份和地位明显高于团体,应将团体先介绍给个人。

自我介绍要先向对方点头致意,再说明自己的姓名和身份,可以同时递上名片。自我介绍时要把握分寸,既不过分自谦,也不夸大其词。

公务接待礼仪之接送名片礼仪

名片的递送。交换名片的顺序一般是:先客后主,先低后高。当与多人交换名片时,应依照职位高低的顺序,或是由近及远,依次进行,切勿跳跃式地进行,以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片。

名片的接受。接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接过名片时应说:谢谢,随后有一个微笑阅读名片的过程,阅读时可将对方的姓名职衔念出声来,表示对对方的尊重。然后,回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前,或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。

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篇8:礼仪礼貌的常识_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,全文共 5199 字

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礼仪礼貌常识

礼仪是人们约定俗成的,对人,对己,对鬼神,对大自然,表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的,各种惯用形式和行为规范。这里的惯用形式包括礼节和仪式,礼节一般是个人性的,下面就是小编整理的礼仪礼貌的常识,一起来看一下吧。

一、与人交往时,要养成使用礼貌用语的良好习惯。

1. 称呼语:先生、女士或职务等;

2. .欢迎语:欢迎光临、指导、见到您很高兴等:

3. .问候语:您好、早上(晚上)好;

4. .祝贺语:祝您新春快乐、祝您身体健康等;

5. .告别语:再见、明天见等;

6. .道歉语:对不起、非常抱歉、请原谅、失礼了等;

7. .道谢语:谢谢、让您费心了、非常感谢等;

8. .应答语:好的、不客气、不要紧、.我能为您做点什么?请稍侯等;

9. 请求语:请、麻烦您了、拜托了等。

二、电话礼仪:

(一)接听电话基本程序:电话铃响,应立即去接,一般电话铃响不超过2声应拿起电话,其程序如下:

1、致以简单问候,语气柔和亲切,简洁、礼貌,自报家门、名称或个人姓名(外线电话报单位名称、内线报部门或岗位名称);

2、认真倾听对方的电话事由,如需转呼他人,应请对方稍候,然后轻轻放下电话去找他人;

3、问清并记下对方通知或留言的事由、时间、地点和姓名并简单复述,以求准确无误;

4、待对方放下电话后,自己再轻轻放下。

(二)电话接听中的注意事项:

1、正确使用称呼(按年龄、职务、身份称呼);2、正确使用敬语(如;劳驾您、麻烦您、拜托您、请稍候、再见等);3、接听电话语言要简练、清楚、明了,不拖泥带水,浪费时间,一面引起对方的烦感;

4、接听或打电话时,无论对方是熟人还是陌生人,应严肃庄重,有礼有节,尽量少开或不开玩笑;

5、接听电话中要尽量不失礼节地设法辨明对方身份、姓名、工作单位,如对方实在不愿透露姓名和个人资料,也不要失礼;

6、对方拨错电话时,要耐心地告诉对方:对不起您拨错电话号码了!如果自己拨错了,一定先道歉,然后挂线重拨;7、接听电话要注意礼貌:禁忌傲慢、无理、有气无力、不负责任、急躁、独断、专横、优柔寡断、不耐烦或出口伤人。

(三)电话接听的基本技巧:

1、接电话时应先问清对方单位;

2、接到电话通知时,应记录对方单位(名称、电话)、姓名、具体事宜,及时向领导汇报。3、需转请他人接电话、他人又未在场时,应请对放稍等,如“对不起,他现在没在这里,请问您是哪里、贵姓?……请稍等,我看一下他是否在”,如要找的人没在,应说“对不起,他没有在,有什么是可以转达吗?……”

(四)打电话基本程序:

1、电话拨通后,应礼貌询问是否你需要拨通的号码或单位,如:您好,是××处吗?

2、需找某人,应首先礼貌询问需要找的人在不在,如需对方帮忙寻找时,应用探询的口气请求对方是否可以帮忙寻找,并表示感谢;

3、打完电话挂机前,应对对方表示感谢。

三、迎接礼仪:

(一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。

(三)接到客人后,应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,将名片送予对方。注意送名片的礼仪:

1、当与长者、尊者交换名片时,应持名片上房、稍微倾斜、双手递上,身体微微前倾,说一句 “请多关照”。想得到对方名片时,可以用请求的口吻说:“如果您方便的话,能否留张名片给我?”2、接名片时,应双手接过,然后应仔细地看一遍,可以念一边对方的姓名和职务,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手扔在桌上或随意摆弄、卷曲。

(四)迎接客人应提前为客人准备好交通工具,不要等客人到了才匆匆忙忙准备交通工具。(五)主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将活动的计划、日程安排交给客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。(六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、 有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

四、接待礼仪

接待客人要注意以下几点:

(一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人奉上茶饮、报刊、杂志。

(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。

1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,客人只有一人时,让客人走在靠墙的内侧(右侧);

2、在楼梯的引导方法。引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面;下楼时,接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐无人驾驶的电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。乘坐有人驾驶的电梯,则与之相反。

4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座。(一般靠近门的一方为下座)。

(四)诚心诚意的奉茶

五、乘车礼仪

(一)小轿车:

1、小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间座位再次之,前坐右侧殿后,前排中间为末席。

2、如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客人。

3、主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座。

4、女士登车不要一只脚先踏入车内,也不要爬进车里。需先站在座位边上,把身体降低,让臀部坐到位子上,再将双腿一起收进车里,双膝一定保持合并的姿势。

(二)旅行车

旅行车以司机座后第一排即前排为尊,后排依次为小。其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。

六、谈话礼仪

(一)、使用敬语、谦语、雅语

1、敬语

亦称"敬辞",它与"谦语"相对,是表示尊敬礼貌的词语。除了礼貌上必须之外,能多使用敬语,还可体现一个人的文化修养。

敬语的运用场合

第一,比较正规的社交场合;

第二,与师长或身份、地位较高的人的交谈;

第三,与人初次打交道或会见不太熟悉的人;

第四,会议、谈判等公务场合等。

常用敬语

第二人称中的"您"字,代词"阁下"、"尊夫人"、"贵方"等都是敬语。另外还有一些常用的词语用法,如初次见面称"久仰",很久不见称"久违",请人批评称"请教",请人原谅称"包涵",麻烦别人称 "打扰",托人办事称"拜托",赞人见解称"高见"等等。

2、谦语

谦语亦称"谦辞",它是与"敬语"相对,是向人表示谦恭和自谦的一种词语。谦语最常用的用法是在别人面前谦称自己和自己的亲属。例如,"愚"、"家严、家慈、家兄、家嫂"等。只要你在日常用语中表现出你的谦虚和恳切,人们自然会尊重你。

3、雅语

雅语是指一些比较文雅的词语。雅语常常在一些正规的场合以及一些有长辈和女性在场的情况下,被用来替代那些比较随便,甚至粗俗的话语。多使用雅语,能体现出一个人的文化素养以及尊重他人的个人素质。

在待人接物中,要是你正在招待客人,在端茶时,你应该说:“请用茶”。如果用点心招待,可以用“请用一些茶点”。假如你先于别人结束用餐,应该向其他人打招呼说:“请大家慢用”。"雅语的使用不是机械的、固定的。只要你的言谈举止彬彬有礼,人们就会对你的个人修养留下较深的印象。

(二)、日常场合说话谈吐应注意:

1、与人保持适当距离

说话通常是为了与别人沟通思想,要达到这一目的,首先当然必须注意说话的内容,其次也必须注意说话时声音的轻重,使对话者能够听明白。这样在说话时必须注意保持与对话者的距离。说话时与人保持适当距离也并非完全出于考虑对方能否听清自己的说话,另外还存在一个怎样才更合乎礼貌的问题。从礼仪上说,说话时与对方离得过远,会使对话者误认为你不愿向他表示友好和亲近。然而如果在较近的距离和人交谈,稍有不慎就会把口沫溅在别人脸上,这是最令人讨厌的。有些人,因为有凑近和别人交谈的习惯,又明知别人顾忌被自己的口沫溅到,于是先知趣地用手掩住自己的口。这样做形同"交头接耳",样子也不够大方。因此从礼仪角度来讲一般保持一两个人的距离最为适合。这样做,既让对方感到有种亲切的气氛,同时又保持一定的"社交距离", 在常人的主观感受上,这也是最舒服的。

2、恰当地称呼他人

对有头衔的人称呼他的头衔,以示尊重。直呼其名仅适用于关系密切的人。若与有头衔的人关系非同一般,直呼其名来得更亲切,但若是在公众和社交场合,称呼他的头衔或职称会更得体。对于知识界人士,可以直接称呼其职称。

3、交谈一般选择大家共同感兴趣的话题,但是,有些不该触及的问题:比方对方的年龄、收入、个人物品的价值、婚姻状况、宗教信仰,还是不谈为好。

七、宴请礼仪

(一)、餐桌礼仪

1、就座和离席

a、应等长者坐定后,方可入坐。

b、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。

c、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

d、坐姿要端正,与餐桌的距离保持适宜。

e、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

f、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

2、餐巾的使用

a、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

b、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

c、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。

d、切忌用餐巾擦拭餐具。

3、餐桌上的一般礼仪

a、入座后姿式端正,脚放在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

b、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

c、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

d、口内有食物,应避免说话。

e、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

f、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

g、取菜舀汤,应使用公筷公匙。喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。

h、入口的东西,不能吐出来。

i、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

j、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

k、应是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

l、切忌用手指剔牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

m、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声"对不起"。

n、喝酒宜随意,敬酒当礼到为止。

o、如餐具坠地,可请侍者拾起。

p、如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

q、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越。

r、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

s、如吃到不洁或异味食物,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中,不可吐在盘中。倘发现尚未食用,在盘中的菜肴有昆虫和碎石,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

t、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。

u、宴席中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。

v、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

八、宴客座位礼仪

宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,

1、桌次的顺序

一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大, 右旁次之,左旁为小。

2、席次的安排

宾客邀妥后,必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排。两种方式不一,但基本原则相同。一般而言,必须注意下列原则:

a、以右为尊

即以主人右侧为大,左侧为小。

b、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位。

c、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。

d、遵守外交惯例。

e、女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。但如邀请对象是女宾,夫不见得与妻同贵。

f、欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采分座之原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座,则华人与外宾杂坐。

g、座位的末座,不能安排女宾。

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篇9:各国社交礼仪常识大全_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,全文共 1251 字

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各国社交礼仪常识大全

礼仪是指人们在社会交往活动中形成的行为规范与准则。礼仪具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。

【各国社交礼仪常识】

美国

美国人在待人接物方面,具有下述四个主要特点:

第一、随和友善,容易接近。

第二、热情开朗,不拘小节。

第三、城府不深,喜欢幽默。

第四、自尊心强,好胜心重。

加拿大

加拿大的基本国情是地广人稀。特殊的环境对加拿大人的待人接物有一定影响。一般而言,在交际应酬中,加拿大人最大的特点是既讲究礼貌,又无拘无束。加拿大国民的主体是由英法两国移民的后裔所构成的。一般而言,英裔加拿大人大多信奉基督教,讲英语。性格上相对保守内向一些。而法裔加拿大人则大都信奉天主教,讲法语,性格上显得较为开朗奔放。与加拿大人打交道要了解对方情况,然后再有所区别的加以对待。

法国

与英国人和德国人相比,法国人在待人接物上表现是大不相同的。主要有以下特点:

爱好社交,善于交际。

对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活动的生活是难以想象的。

诙谐幽默天性浪漫。

他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论,好开玩笑,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响,法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。

渴求自由,纪律较差。

在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。“自由、 平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。他们虽然讲究法制,但是一般纪律较差,不大喜欢集体行动,与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。

自尊心强,偏爱“国货”。

法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,在此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。

骑士风度,尊重妇女。

在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。

德国

德国人在待人接物所表现出来的独特风格,往往会给人以深刻的印象。

第一,纪律严明,法制观念极强。

第二,讲究信誉,重视时间观念。

第三,极端自尊,非常尊重传统。

第四,待人热情,十分注重感情。

巴西

从民族性格来讲巴西人在待人接物上所表现出来的特点主要有二。一方面,巴西人喜欢直来直去,有什么就说什么。另一方面,巴西人在人际交往中大都活泼好动,幽默风趣,爱开玩笑。目前,巴西人在社交场合通常都以拥抱或者亲吻作为见面礼节。只有十分正式的活动中,他们才相互握手为礼。除此之外,巴西人还有一些独特的见面礼。其一,握拳礼。其二,贴面礼。其三,沐浴礼。

埃及

握手礼——禁忌是不要用左手

拥抱礼——力度适中

亲吻礼——根据交往对象不同分为:

吻面礼——一般用于亲友之间,尤其是女性之间。

吻手礼——向尊长表示谢意或是向恩人致谢时使用。

飞吻礼——多见于情侣之间。

南亚摇头礼

在印度、巴基斯坦、孟加拉、尼泊尔、斯里兰卡等国,人们相互交往时,往往彬彬有礼地摇头。他们的表敬礼俗是:向左摇头则表示赞同、尊重或认可;点头则表示不同意。这恰恰与中国的"摇头不算点头算"相反。

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篇10:中餐礼仪必要常识

范文类型:礼仪,全文共 770 字

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1.进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意。

2.最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

3.如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视。

4.要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

5.进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

6.吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上

7.最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。

8.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼。

9.要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

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篇11:常识广播稿

范文类型:新闻广播,全文共 1461 字

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一、开场白

男:采撷一缕阳光,编织成七彩的花环。

女:留住一阵清风,播撒出希望的明天。

男:付出一份真诚,打造出温馨的世界。

女:带走一丝烦恼,让快乐与我们同行。

合:敬爱的老师们,亲爱的同学们,大家好!红领巾广播又和大家见面啦!

女:我是播音员

男:我是播音员

女:这一期我们为大家安排的栏目有《成语故事》、《十万个为什么》、《谜语屋》《生活小窍门》,希望你们能喜欢。

男: 首先是《成语故事》

女:杞人忧天

从前在杞国,有一个胆子很小,而且有点神经质的人,他常会想到一些奇怪的问题,而让人觉得莫名其妙。

有一天,他吃过晚饭以后,拿了一把大蒲扇,坐在门前乘凉,并且自言自语的说:

“假如有一天,天塌了下来,那该怎么办呢?我们岂不是无路可逃,而将活活地被压死,这不就太冤枉了吗?”从此以后,他几乎每天为这个问题发愁、烦恼,朋友见他终日精神恍惚,脸色憔悴,都很替他担心,但是,当大家知道原因后,都跑来劝他说:“老兄啊!你何必为这件事自寻烦恼呢?天空怎么会塌下来呢?再说即使真的塌下来,那也不是你一个人忧虑发愁就可以解决的啊,想开点吧!”

可是,无论人家怎么说,他都不相信,仍然时常为这个不必要的问题担忧。

后来的人就根据上面这个故事,引伸成“杞人忧天”这句成语,它的主要意义在唤醒人们不要为一些不切实际的事情而忧愁。它与“庸人自扰”的意义大致相同。

女:接下来是《十万个为什么》--起床后马上叠被子对吗

男: 大多数人起床后总先忙着把被子叠好,再去洗漱、做早饭等,而且认为这是一个好习惯。然而,你也许不知道,起床后立即叠被子是错误的。

人体本身也是一个污染源。在8小时左右的睡眠中,人体的皮肤会排出大量的水蒸气,使被子不同程度地受潮。人的呼吸作用和分布全身的毛孔会排出多种气体和汗液。

国外有关专家用气相色谱仪测定表明,人从呼吸道排出的化学物质等达149种,从汗液中蒸发的化学物质多达151种。被子吸收或吸附了水分和气体,如不让其散发出去,会使被子受潮,并使其受化学物质的污染,产生难闻的气体,从而影响被子的使用寿命。经常使用受污染的被子,对人体健康也是有害的。

正确的方法是,起床后随手将被子翻过来,并立即把门窗打开,让水分、气体自然散发,出门前再将被子叠好。

女:下面是《谜语屋》

男:上一期的答案,同学们想到了吗?

(猜一物 )一根藤儿结满果,果子红衣紧紧裹,藤儿着火往上窜,果子大喊四下落。答案是鞭炮。

女:(脑筋急转弯)用椰子和西瓜打头哪一个比较痛?答案是头比较痛。

男:本期谜语,请大家仔细听罗!

(打一乐器) 一条小弄堂,许多小天窗。

女:(脑筋急转弯)动物园中,大象鼻子最长,鼻子第二长的是什么?

男:接下来是《生活小窍门》栏目。生活中,我们总会碰上一些麻烦事。

女:生活小窍门,我们帮你支招。

男:今天,借着电波告诉你五则小常识。竖起耳朵,听好哦!

女:吃了辣的东西,感觉就要被辣死了,就往嘴里放上少许盐,含一下,吐掉,漱下口,马上就不辣了。

男:牙齿黄,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分钟,很有效。

女:同学们仰头点眼药水时可以微微张嘴,这样眼睛就不会乱眨了

男:眼睛进了小灰尘,闭上眼睛用力咳嗽几下,灰尘就会自己出来。

女:最后要告诉大家的是:吃了有异味的东西,如大蒜、臭豆腐,吃几颗花生米就好了。

男:下面是《哆来咪点歌台》栏目

音乐〈 〉

男:时间过得真快,同学们,又到说再见的时候了。

女:我们衷心地祝愿:红领巾广播站能成为你的良师益友,愿它能带走你所有的烦恼,为你带去无尽的欢乐;

男:愿它能给你留下美好的回忆,伴随你度过金色的童年。

女:感谢大家的收听,再见。

男:再见!

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篇12:中餐就餐礼仪重要常识

范文类型:礼仪,全文共 1289 字

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1.更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。

2.若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。

3.若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,

4.如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。

5.如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。

6.根据主客身份,地位,亲疏分坐。

7.餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

8.餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。

9.切忌用餐巾擦拭餐具。

10.餐毕,要将餐巾折好,置放餐桌再离席。

11.入席时,应等长者坐定后,方可入席。

12 喝汤时,第一次舀汤宜少,先测试温度,浅尝。喝汤不要出声。

13.喝汤时不要任意搅合热汤和用口吹凉。

14.汤舀起来,不能一次分几口喝。

15.喝完汤,汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。

16.必须等到大家坐定后,才可使用餐巾.

17.在饭店用餐,应由服务生领台入座.

18.多汁的水果如西瓜、柚子等,应用匙取食。

19.粒状水果如葡萄,可用手抓来吃.

20.果汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨,可将之切成四片,削皮后取食。

21.桃及瓜类,削皮切片后,取食.

22.入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

23.口内有食物,应避免说话。

24.必须小口进食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。

25.取菜舀汤,应使用公筷公匙。

26.吃进口的东西,不能吐出来,如系滚汤的食物,可喝水或果汁冲凉。

27.送食物入口时,两肘应向内靠,不宜向两旁张开,碰及邻座。

28.好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,及为不雅。

29.切忌用手掏牙齿,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

30.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气及放屁。万一不禁,应说声“对不起”.

31.喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切记劝酒、猜拳、吆喝。

32.如餐具坠地,可请侍者拾起。

33.遇有意外,如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪。

34.如欲取用摆在同桌其他客人面前的调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

35.如主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

36.如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。轻声告诉侍者更换。

37.就餐时,如发现还没吃的食物有昆虫或碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

38.食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。

39.食毕,餐巾应折好放在桌上.

40.主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。

41.在餐厅就餐,不能抢着付账,推拉争付至为不雅。倘系作客,不能抢付账。

42.进餐的速度应与男女主人同步,不宜太快,宜不宜太慢。

43.餐桌上不能谈悲戚之事,否则会影响欢愉的气氛。

44.应等长者坐定后,方可入座。

45.席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。

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篇13:月大队部广播稿:生活中的安全小常识_广播稿_网

范文类型:新闻广播,全文共 1640 字

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6月大队部广播稿:生活中的安全常识

甲:各位同学大家好,又到了红领巾广播的时间了。我是主持人( )。

乙:我是主持人( )。本次广播由少先队大队部为大家送上——生活中的安全小常识。

甲:同学们,生活中什么最重要?安全。童年中什么最重要?安全。只有保证我们生命和生活的安全,一切才有意义。老师经常教育我们要注意安全,经常提醒我们要按时回家,要遵守交通安全,课间不要追逐打闹,要学会保护自己等等。

乙: “安全”内容很多,有交通安全、食品安全、用电用气安全、防火安全、校园安全、网络安全、交友安全等教育。下面我们一起来学习一些生活中的安全小常识。

甲:首先来看校园安全,我们每天在校园中待的时间占据了一天的三分之一,校园又是一个人员相对密集的场所,所以,我们要做到在校园内不追逐打闹,不在楼道及教室内进行剧烈的体育活动,上下楼梯要轻声走,靠右行。

乙:特别要提醒大家的是,我们上下楼时应做到:不跑、不推、不逗、不闹、不拥挤,防止摔跤。我们有的同学喜欢在楼梯的扶手上玩耍,有时甚至将扶手当成滑滑梯,这是相当危险的,因为扶手的牢固程度是相对较弱的,它不能承受人体的重量,加上我校的两栋楼房都使用了30多年了,虽然经常修缮,但毕竟时间久了,楼梯扶手也会老化,万一扶手塌掉,后果不堪设想。再说了,从扶手上滑下来是很容易摔跤的,而且极其容易头破血流。所以,假如你不具备蜘蛛侠或蝙蝠侠的本领,我们建议你不要做这样危险的游戏。

甲:说的没错,这让我想到了与此有关的一些安全隐患。天渐渐冷了,下课的时候,有一些同学喜欢靠在走廊栏杆上晒太阳,几个人靠着栏杆还没什么问题,但有的时候,十几甚至几十个人一起靠着栏杆,就比较危险了,栏杆可能会承受不了这么重的分量,万一栏杆因为受到重压而“骨折”了,那同学们要承受的就不仅仅是骨折了。

乙:这些都是我们校园生活中的安全小常识,我们多学一点,多注意一点,就能免去很多伤害事故。

甲:下面继续为大家介绍。有的同学喜欢在教室里奔跑追逐,把教室当成跑道,这也是不安全的,因为教室里都有很多课桌椅,奔跑时很容易撞到,我相信,血肉之躯和钢铁木头结构的课桌椅相撞,吃亏的一定是血肉之躯,这种疼痛你一定还记得吧。再说,撞到同学也不好,撞上了,不仅自己和他人身体受罪,还连累了爸爸妈妈的钱包,还要耽误功课,这样一算,大家明白利害了吧?

乙:特别提醒大家的是,千万不要手拿铅笔之类的物品奔跑,铅笔尖很尖,奔跑时如果摔跤,极容易戳到身体。

甲:这让我想起爸爸妈妈经常提醒我的一件事,就是在吃棒棒糖或者一些烧烤类的食品时,也不能奔跑,因为如果摔跤的话,食品上的棒子或竹签就会戳到喉咙。

乙:本来嘛,边走路边吃东西就是一个坏习惯,同学们一定要改掉哦。

甲:下面我们来了解一些交通安全小常识。上学和放学的时候,学校门口人多、车多,过马路时要特别小心,眼观六路,耳听八方,防止意外事故的发生,还要提醒爸爸妈妈注意交通安全,不要用摩托车、电动车、自行车搭两三个孩子。乘车时不向窗外招手探头、抓紧扶手、车停稳后再下车。

乙:自己骑自行车的同学要注意,天冷了,有的同学不戴手套,骑车手冷的时候,就把袖子拉下来充当手套,这是很危险的,因为袖子拉长了,手臂就不灵活了,很难控制好方向。另外,自己骑车的同学路上不要东张西望,也不要贪玩在路上逗留。

甲:那么同学们放假在家如何注意安全呢?同学们应在家长指导下学会正确使用家用电器、煤气灶、卫生浴具等,学习安全用电、用火知识,并养成“人走电断”等好习惯,切勿麻痹大意,各类电器及设备发生故障时一定不要自作聪明,擅自修理。同学们还要注意防盗和用水安全,如果出门,要检查水、电、煤气的开关,并锁好家门。假期不跟随陌生人外出游玩,不吃陌生人给的东西,不让陌生人随便出入家门,养成良好的安全习惯。

乙:同学们,让我们在灿烂的阳光下沐浴一方平安,让我们做到“高高兴兴上学,平平安安回家,快快乐乐成长”,让生命的一泓清泉,永流不息。

甲:让我们在歌声中结束今天的广播,谢谢大家的陪伴,再见。

乙:再见。

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篇14:新人敬酒礼仪常识_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:新人,全文共 867 字

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新人敬酒礼仪常识

我国自古就有着礼仪之邦的说法,在婚礼上更有着庄严的讲究,一场完美婚礼对于新人敬酒礼仪,是必不可少的环节和步骤,今天小编就带新人去看看婚礼敬酒礼仪常识的一些问题。

敬酒礼仪常识一、婚礼敬酒顺序:

男傧相向新娘敬酒

新郎向新娘敬酒

新娘向新郎敬酒

新娘的父亲向两位新人敬酒

新娘向新郎的父母敬酒

新郎向新娘的父母敬酒

大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒

新郎的父亲向新娘敬酒

新娘的母亲向两位新人敬酒

新郎的母亲向两位新人敬酒

新娘或新郎向其他亲戚或好友继续敬酒。

敬酒礼仪常识二、婚礼敬酒注意事项:

结婚敬酒时酒杯应稳端在胸前的位置

饮酒时要让杯子接近嘴,而不要用嘴去接近杯子

带着感谢客人祝福的心情和笑容来举杯,寒暄的时候要把杯子端放在胸前的位置,在大家齐喊“干杯”的时候再将杯子端到脸部的前下方,注意不要端至与面部平行的位置

目光投向典礼仪式上起立的客人,不要托着杯肚,轻捏杯腿即可

与客人碰杯时,杯口不要高于对方的杯口。

新娘敬酒服

敬酒礼仪常识三、新人敬酒的着装:

新娘敬酒的服装一般选择礼服或旗袍。旗袍有着浓厚的中国特色,能完美的展示新娘的姣好身材,体现东方女人的优雅美。礼服建议选择修身款,不要选择蓬蓬裙,要注意谨防胸口走光。

新娘敬酒时一定要穿高根鞋,因为只有高跟鞋才能衬托气质,让新娘更有自信。需注意不要因为人多、鞋跟高和裙摆比较拖拉而引起扭伤、踩着自己的衣服跌倒之类的事发生。

敬酒礼仪常识四、结婚用酒的准备:

白酒:兑水,可先把瓶里的酒倒出大部分,留大概酒瓶3厘米左右高的酒。切记不要倒空,如果没有一点酒味的话很容易穿帮。然后灌入清水,不要用自来水。自来水会有小泡泡,一看就不是酒,所以要灌白开水或是纯净水、矿泉水;如果觉得白水比较容易穿帮的话,可以选用雪碧放气代替白酒,切记一定要前一天晚上就要放。

红酒:买颜色较深的葡萄汁灌入空的红酒瓶即可。

新人小贴士:多准备两瓶“特制酒”以防不够;除了伴郎伴娘,不要让别人碰“特制酒”;最主要的是,喝的时候要故意装出很难喝的样子。

以上就是关于新人敬酒礼仪常识,如果新人能够做到以上几点一场完美而浪漫的婚礼已经悄悄展开

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篇15:握手礼仪常识大全_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 1119 字

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握手礼仪常识大全

现代握手礼通常是先打招呼,然后相互握手,同时寒暄致意。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的握手礼仪常识大全。希望可以帮助到大家!

握手礼仪常识大全:握手礼由来

说法一:战争期间,骑士们都穿盔甲,除两只眼睛外,全身都包裹在铁甲里,随时准备冲向敌人。如果表示友好,互相走近时就脱去右手的甲胄,伸出右手,表示没有武器,互相握手言好。后来,这种友好的表示方式流传到民间,就成了握手礼。当今行握手礼也都是不戴手套,朋友或互不相识的人初识、再见时,先脱去手套,才能施握手礼,以示对对方尊重。

说法二:握手礼来源于原始社会。早在远古时代,人们以狩猎为生,如果遇到素不相识的人,为了表示友好,就赶紧扔掉手里的打猎工具,并且摊开手掌让对方看看,示意手里没有藏东西。后来,这个动作被武士们学到了,他们为了表示友谊,不再互相争斗,就互相摸一下对方的手掌,表示手中没有武器。随着时代的变迁,这个动作就逐渐形成了现在的握手礼握手礼的由来 握手是我们日常生活中最常用到的礼节。

说法三:来源于原始社会。 当时,原始人居住在山洞,他们经常打仗,使用的武器是棍棒。 后来他们发现可以消除敌意,结为朋友,而最好的表达方式是见面时先扔掉手中棍棒,然后再挥挥手。

握手的步骤

在握手时,如果一方站着,一方坐着,坐着的一方要站起来;除非年事较高或身体不适(应说明情况)。在正常情况下,坐着与人握手是不礼貌的。握手一定要用右手(除非右手受伤)。另外,握手时为表示亲切,两手可上下摇摆,切勿左右摇摆。

握手礼仪常识大全:现代握手礼

现代握手礼通常是先打招呼,然后相互握手,同时寒暄致意。握手礼流行于许多国家,在交往时最常见的一种见面、离别、祝贺或致谢的礼节。

握手的先后顺序

握手讲究“尊者为先”的握手顺序,即应由主人、女士、长辈、身份或职位高者先伸手,客人、男士、晚辈、身份或职位低者方可与之相握。

握手正确的姿势与力度

行握手礼时,不必相隔很远就伸直手臂,也不要距离太近。一般距离约一步左右,上身稍向前倾,伸出右手,四指齐并,拇指张开,双方伸出的手一握即可,不要相互攥着不放,也不要用力使劲。若和女士握手时,不要满手掌相触,而是轻握女士手指部位即可。

握手礼还可表示向对方进行鼓励、赞扬、致歉等。正确的握手方法是:时间宜短,要热情有力,要目视对方。女子同外国人握手时,手指与肩部要自然放松,以备男宾可能要行吻手礼。

握手礼仪常识大全:握手的禁忌

1、握手前应摘掉手套,双目安然注视对方,并示以微笑。切忌握手时以另一手拍打对方身体各部位,也不要一面与对方握手,一面心神不安,目光游移不定。

2、握手一定要求用右手,在阿拉伯国家及少数西方国家,认为左手是“不洁之手”,用左手握手是对对方的一种侮辱。

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篇16:餐桌礼仪常识大全

范文类型:礼仪,全文共 1262 字

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筷子

中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。上图就是筷子的标准拿法。

中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:

1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2.与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。

3.不论筷子上是否残留食物,千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?

4.不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。

勺子

中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。有时,在用筷子取食的时候,也可以使用勺子来辅助取食,但是尽量不要单独使用勺子去取菜。同时在用勺子取食物时,不要舀取过满,以免溢出弄脏餐桌或衣服。在舀取食物后,可在原处暂停片刻,等汤汁不会再往下流再移过来享用。

用餐间,暂时不用勺子时,应把勺子放在自己身前的碟子上,不要把勺子直接放在餐桌上,或让勺子在食物中“立正”。用勺子取完食物后,要立即食用或是把食物放在自己碟子里,不要再把食物倒回原处。若是取用的食物太烫,则不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着勺子吹,应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。还有注意不要把勺子塞到嘴里,或是反复舔食吮吸。

中餐的碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐。拿碗时,用左手的四个手指支撑碗的底部,拇指放在碗端。吃饭时,饭碗的高度大致和下巴保持一致。

如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的,表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上,把盅盖反转平放在汤盅上。

盘子

中餐的盘子有很多种,稍小点的盘子叫碟子,主要用于盛放食物,使用方面和碗大致相同。用餐时,盘子在餐桌上一般要求保持原位,且不要堆在一起。

需要重点介绍的是一种用途比较特殊的`盘子--食碟。食碟的在中餐里的主要作用,是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时,一般不要取放过多的菜肴在食碟里,那样看起来既繁乱不堪,又好像是饿鬼投胎,十分不雅。不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上,而应轻轻取放在食碟的前端,取放时不要直接从嘴吐到食碟上,而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了,可示意让服务员换食碟。

汤盅

汤盅是用来盛放汤类食物的。用餐时,使用汤盅有一点需注意的是:将汤勺取出放在垫盘上并把盅盖反转平放在汤盅上就是表示汤已经喝完。

水杯

中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒,也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里,这样是十分不雅的。

牙签

牙签也是中餐餐桌上的必备之物。它有两个作用,一是用于扎取食物;二是用于剔牙。但是用餐时尽量不要当众剔牙,非剔不行时,要用另一只手掩住口部,剔出来的食物,不要当众“观赏”或再次入口,更不要随手乱弹、随口乱吐。剔牙后,不要叼着牙签,更不要用其来扎取食物。

餐巾

中餐用餐前,一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。这块湿毛巾的作用是擦手,擦手后,应该把它放回盘子里,由服务员拿走。而宴会结束前,服务员会再上一块湿毛巾,和前者不同的是,这块湿毛巾是用于擦嘴的,不能用其擦脸或抹汗。

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篇17:中餐用餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 1948 字

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一.几种常见的用餐方式

我们主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼仪规范。

1.宴会,通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档的饭店,或是其他特定的地点举行的,讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等,往往都有十分严谨的要求和讲究。非正式宴会,也称为便宴,也适用于正式的人际交往,但多见于日常交往。它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模、档次。一般来说,它只安排相关人员参加,不邀请配偶,对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求,而且也不安排音乐演奏和宾主致词。

2.家宴,也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。

通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。

还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。

入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。

入座后坐姿端正,脚踏在本人座位下,不要任意伸直或两腿不停摇晃,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上。入座后,不要旁若无人,也不要眼睛直盯盘中菜肴,显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。

用餐时应该正装,不要脱外衣,更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅,夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里,然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时,要小口进食,两肘向外靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时,如要用摆在同桌其他客人面前的调味品,先向别人打个招呼再拿;如果太远,要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙签轻轻剔牙。

喝酒的时候,一味地给别人劝酒、灌酒,吆五喝六,特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒,都是失礼的表现。

如果宴会没有结束,但你已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。

3.便餐,也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同,礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德,注意卫生、环境和秩序,在其他方面就不用介意过多。

4.工作餐,是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围,意在以餐会友,创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动,把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小,通常在中午举行,主人不用发正式请柬,客人不用提前向主人正式进行答复,时间、地点可以临时选择。出于卫生方面的考虑,最好采取分餐制或公筷制的方式。

在用工作餐的时候,还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是,这种情况下不要像在会议室一样,进行录音、录像,或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候,应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事,好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候,更不可以坚持这么做。

工作餐是主客双方“商务洽谈餐”,所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打个招呼,或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张,将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走,可以委婉地下逐客令“您很忙,我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。

5.自助餐。是近年来借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位,也不安排统一的菜单,是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起,根据用餐者的个人爱好,自己选择、加工、享用。

采取这种方式,可以节省费用,而且礼仪讲究不多,宾主都方便;用餐的时候每个人都可以悉听尊便。在举行大型活动,招待为数众多的来宾时,这样安排用餐,也是最明智的选择。

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篇18:职场礼仪知识竞赛题AB卷_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,全文共 5311 字

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职场礼仪知识竞赛AB

职场礼仪知识竞赛题(A卷)

一、选择题:(本大题共25小题,每小题2分,共50分)第2、24题,选对其中一个答案都得分。

1.礼仪是对和的统称。

A、礼节、形式B、礼貌、形式c、礼貌、仪式D、礼节、仪式

2.呈递名片时,下面哪项做法是正确的

A、名片正面朝向接受方

B、双手拿着名片两个上角

c、右手拿着名片上角

D、左手拿着名片上角

3.职场可以交谈的内容是

A、公司问题B、个人问题c、家庭问题D、合同问题

4.在人际交往的各种刺激中,表情、态度等视觉印象大约占:

A、55%B、65%c、75%D、85%

5.在正式场合下握手错误的一项是

A、女士不能戴着配礼服的薄纱手套与人握手

B、握手时不能与另外两人相握的手形成交叉状

c、为表示热情可以用双手握住对方的单手

D、男士应主动跟女士问候以及伸手问好

6.以下哪个不是交际交往中宜选的话题:

A、格调高雅的话题B、哲学历史话题

c、对方擅长的话题D、时尚流行的话题

7.接待人员引导来访客人时,以下选项哪项是错误的

A、在走廊上,接待人员在客人之前两三步,让客人走在内侧

B、引导客人上楼时,接待人员应走在后面,下楼时反之

c、乘坐电梯时,接待人员应先进入电梯,走出电梯时,接待人员应请客人先行

D、客人进入会客室如果坐在了靠近门的座位,接待人员不可以请其改坐,否则不礼貌

8.公众场合,人际交往的距离应以多少米为宜

A、50厘米之内B、50-100厘米之间

c、1-2米之间D、2米以上

9.按照中西餐礼仪的上菜顺序不同,得知中餐最后的一道菜是水果,则西餐中最后一道是

A、热饮B、水果c、甜品D、点心

10.讲究礼仪的原因,用一句话概括为

A、增强素质B、外塑形象

c、增进交往D、文化品位

11.男士穿着西装,纽扣的扣法极其讲究,例如,穿式的西装,不论在什么时候,扣子必须全部扣上

A、两粒扣B、三粒扣c、单排扣D、双排扣

12.领带夹应别在七粒扣衬衫上数的个纽扣之间。

A、第一与第二

B、第二和第三

c、第三和第四

D、第四和第五

13.与人商务交谈时,应注视对方哪个位置最合适

A.眼睛跟额头构成的正三角区域

B.双眉到鼻尖构成的倒三角区域

c.额头到鼻尖构成的倒三角区域

D.两颊到额头构成的正三角区域

14.下图所示西餐用餐中刀叉的摆放样式,所表达的涵义是

A、暂时停止用餐,尚未吃完

B、需要重新换一套餐具

c、可以上下一道菜式

D、用餐完毕

15.国际社会公认的“第一礼仪”是

A、女士优先B、尊重原则c、宽容原则D、合作原则

16.“站有站相,坐有坐相”说明我们的先人很早就对人的作了要求。

A、礼貌B、举止c、卫生D、行为

17.从职场交往礼仪上来说,首次拜访的适合时间是

A、15分钟B、30分钟c、45分钟D、60分钟

18.在握手礼仪中,一般最佳的握手时间是秒

A、1-3秒B、2-4秒c、3—5秒D、4—6秒

19.按照商务礼仪的要求,入座时应从座位的侧就座。

A、左B、右c、后D、前

20.现代服饰礼仪ToP原则中,o表示场合(occasion),P表示地点(place),T表示

A、时间(time)B、领带(tie)c、色彩柔和(tender)D、团队(team)

21.男士穿西装时,下面哪个是正确的

A、西装挂牌标签要拆除才可以着穿,但是袖口处的商标是不能拆除

B、西装的外袋可以存放一些细小的物品,比如纸巾,名片等

c、不管在任何时候,衬衫的袖子一定要比西装的袖子长一些

D、西装穿的时间长了可以有些小折痕,但是一定要平整

22.就坐时占椅面的左右,于礼最为适当。

A、1/2B、2/3c、3/4D、4/5

23.交谈讲究双向交流,应养成说话的习惯

A、适时可打断对方B、双方互相轮流c、以对方的观点为主D、以己为主表达观点

24.在商务礼仪中,有些时候,不要因公事打对方电话,以下打电话的时间不合适的是

A.星期一上午9:00

B.周三上午9:30

c.周五上午10:00

D.周日上午10:30

25.通电话过程中,如有事需暂时需要让通话对象等待,时间一般不超过。

A、30秒B、60秒c、90秒D、120秒

二、填空题(本大题共5个小题,每空2分,共10分)

1.正式场合男士穿着西装时,如果西装是深颜色的,则袜子的颜色应为______

2.邀请方发出邀约应至少提前____天。重要活动需提前一周以上

3.商务礼仪的首要原则是___________

4.男士坐姿的标准式要求:上身挺直,两手自然放在两腿或扶手上,双膝并拢,小腿垂直落于地面,两脚自然分开多少度________

5.与人相处时,注视对方双眼的时间应不少于相处总时间的______________。

三、不定项选择题(本大题共6个小题.每小题3分,不全对1分,错选,多选都不得分,共18分)

1.中餐礼仪时要注意:茶要满,奉茶

A.七分

B.八分

c.左侧

D.右侧

2.涉外礼仪世界通用的十二条通则包括以下

A.求同存异,遵守惯例

B.女士优先,男士风范

c.爱护环境,怜惜动物

D.密切合作,积极交流

e.热情过度,过犹不及

3.同事之间相处应注意什么礼仪?(A)

A、平等相处。同事之间应保持一种平等、礼貌的合作关系,尽量做到相互包容和体谅,防止心照不宣

B、自己出现失误应主动向对方道歉,双方出现误会在对方没有捅破的情况下不应主动说明

c、经济往来上,向同事借钱应迅速归还,为显示友好,可以不打借条

D、不在背后议论同事,不说不利于团结的话,不损害他人的名誉

4.正确的走姿是:两眼要平视,面要微笑。

A.轻而稳

B.胸要挺

c.头要抬

D.肩要平

e.臂要摆动

5.着装不用考虑以下哪个方面。

A.符合身体B.扬长避短c.遵守惯例D.区分场合e.色彩柔和

6.“跟什么人说什么话”是商务礼仪特征的喻意。

A.尊重性B.对象性c.礼貌性D.针对性

四、判断题(本大题共11小题,共22分)。

1.按照礼仪规范,下级对上级的称呼应该是“姓氏+职衔”。

2.在正规的西餐场合,餐巾应叠放整齐,置于桌上。

3.在职场礼仪中,男士的袜子颜色是以黑色,白色,灰色三种为佳。

4.主席台的座位必须坐满,若原定出席人因故不能来,必须撤掉座位,不能在台上留空。

5.当你介绍别人的时候,突然想不起来对方的名字的话,最好实事求是地告诉对方。

6.可以将自己认为重要的信息浓缩到简历的前两页上。

7.面试交谈,一般情况下,语速掌握在每分钟120字左右为宜。

8.交谈的核心是礼貌。

9.为了避免在介绍时发生误会,男士在与人打招呼时最好先伸出手。

10.个人的基本礼仪主要包括仪表、仪容、仪态、言谈。

11、在正式场合,女士可穿中式上衣配长裙长裤

职场礼仪知识竞赛题(B卷)

一、选择题:(本大题共25小题,每小题2分,共50分)第8、10、18选其中一个答案都得分。

1、一般最佳的握手时间是秒

A.2-4秒B.2-5秒c.3—5秒D.3—6秒

2、在正式场合下用什么方式称呼对方较合适

A.职务称呼B.代词称呼c.亲属称呼D.头衔称呼

3、在人际交往的各种刺激中,表情、态度等视觉印象大约占:

A.55%B.65%c.75%D.85%

4、对手部的具体要求有四点:清洁、不使用醒目甲彩、不蓄长指甲和

A.腋毛不外现

B.不纹身

c.不佩戴繁琐的首饰

D.以上都不对

5、以下哪个不是交际交往中宜选的话题:

A、格调高雅的话题B、哲学、历史话题

c、对方擅长的话题D、时尚流行的话题

6、讲究礼仪的原因,用一句话概括为

A.内强素质

B.外塑形象

c.增进交往

D.文化品位

7、男士在商务交往中所穿的西服颜色首推

A.黑色

B.藏蓝色

c.灰色

D.白色

8、涉外礼仪世界通用的十二条通则不包括以下

A.求同存异,遵守惯例

B.女士优先,男士风范

c.爱护环境,怜惜动物

D.密切合作,积极交流

e.热情过度,过犹不及

9、领带夹应别在七粒扣衬衫上数的个纽扣之间。

A.第一与第二

B.第二和第三

c.第三和第四

D.第四和第五

10、接受别人递给你的名片之后,你应把它放在哪里

A.衬衫口袋

B.裤袋里

c.西装内侧口袋

D.随意放

11、礼仪是对和的统称。

A礼节、仪式B礼节、形式c礼貌、仪式D礼貌、形式

12、中国人同西方人都是好客的,西国人的待客之道是“提供”,中方人的待客之道是

A.“热情”B.“尊重”c.“给予”D.“坦诚相待”

13、会客时上座位置排列的几个要点是

A面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上

B面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上

c面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上

D面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上

14、与人相处时,注视对方双眼的时间应不少于相处总时间的。

A一半B三分之一c四分之一D五分之一

15、就坐时占椅面的左右,于礼最为适当。

A、1/2B、2/3c、3/4D、4/5

16、与人商务交谈时,应注视对方哪个位置最合适

A.眼睛跟额头构成的正三角区域

B.双眉到鼻尖构成的倒三角区域

c.额头到鼻尖构成的倒三角区域

D.两颊到额头构成的正三角区域

17、公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素

A单位、部门、姓名、职务

B单位、部门、姓名、电话

c姓名、部门、职务、电话

D单位、部门、职务、姓名

18、在商务礼仪中,有些时候,不要因公事打对方电话,以下打电话的时间不合适的是

A.星期一上午9:00

B.周三中午13:00

c.周五下午18:00

D.周日下午16:00

19、名片是现代商务活动中必不可少的工具之一有关它的礼仪当然不可忽视下列做法正确的是

A.接过他人的名片后从头到尾认真看一遍,切忌将对方的姓名职务读出声

B.接受他人名片时应恭敬,起身站立,面带微笑,目视名片

c.在交谈时要利用好时机多发名片以便加强联系

D.接过名片时要马上看并当面读出来再放到桌角以方便随时看

20、男士穿正装时,严禁穿着颜色的袜子

A.黑色

B.藏蓝色

c.白色

D.深灰色

21、套裙的裙长应以不短于膝盖厘米为限

A.2厘米

B.3厘米

c.4厘米

D.5厘米

22、下面关于中餐宴请的礼仪哪一项是正确的?

A宴会时,离主桌远的右边桌次比离主桌近的左边桌次要高。

B排位次时,如果夫人出席,应该安排与主宾夫人坐在主宾旁边。

c对于年龄较高、体质较差的客人不宜安排太多海味。

D女主人应坐在轴心型桌次的中间。

23、招待来宾的最佳室内温度是

A23℃B24℃c25℃D26℃

24、“一米线”服务是礼仪中提出的。

A.商店礼仪B.银行礼仪c.职场礼仪D.企业礼仪

25、职场礼仪中的自助餐取菜顺利为

A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果

c.汤、热菜、冷菜、点心、甜品、水果D.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果

二、填空题(本大题共5个小题,每空2分,共10分)

1.与陌生人初次交谈,视线落在对方的__________是最令人舒服的。

2.国际社会公认的“第一礼俗”是__________

3.一般情况下,男子不宜佩戴的饰物是___________

4.公务用车时,上座是:_____________

5.无论是男士还是女士,出席重要场合,身上哪两种物品的颜色应该一致:________________

三、不定项选择题(本大题共6个小题.每小题3分,不全对1分,错选,多选都不得分,共18分)

1.各种场合握手,一般讲究

A.上级对下级时,上级先伸手

B.长辈对晚辈时,晚辈先伸手

c.男士对女士时,男士先伸手

D.主人对客人时,主人先伸手

2.如果你要宴请你的外国朋友吃饭,下列哪些事项是你应该做的

A.为了显得自己热情,只要是价格贵的菜就点,管他特色不特色

B.宴请的朋友中有信奉印度教的,应避免点牛肉或者猪肉

c.中餐的上菜顺序是:汤—肉类—蔬菜类—水果或者点心

D.冬天宜选择红烧、红焖、火锅等为上;夏天宜选清蒸、清炒等为好

3.问候原则有哪几项?

A.男士主动向女士问候

B.女士主动向男士伸手问候

c.年轻人主动向年长者问候

D.别人主动伸手时,不应拒绝

e.下属主动向上司问候

F.握手时,不要直视对方的眼睛

4.正式的商务交往需用正式的邀约,它包括以下哪些具体形式

A.当面邀约

B.请柬邀约

c.书信邀约

D.传真邀约

e.电话邀约

F.便条邀约

5.人的视线方向也会带给我们很多信息,下列描述不正确的是

A.视线向下表现权威感

B.视线向下表现优越感

c.视线水平表示理智

D.视线水平表示客观

6.在享用中餐时应注意许多原则,以下哪个是正确的

A.排队取菜原则B.多次取菜原则

c.避免浪费原则D.避免外带原则

四、判断题(本大题共11小题,共22分)。

1.作为一名接待人员,在车站接到客人后,应该马上接过客人手中的所有行李。

2.如果男士所着的西服是纯色,无任何条纹或图案的,则衬衫也不能有任何条纹或图案。

3.在安排会议座次时,在国内是以左为尊,在国外是以右为尊。

4.在吃西餐时,汤是用餐的标准的“结束曲”,而在吃中餐时,汤者往往是被用来打头阵。

5.微笑要求嘴角外展,露出上面的八颗牙齿,眉开、眼笑。

6.男子与妇女握手时,应只轻轻握一下妇女的手掌。

7.在正确的情况下,每次打电话的时间最好遵循3分钟原则。

8.如果是女士引领男宾,无论是上楼还是下楼,宾客应走在前面。

9.在西餐宴会上使用刀叉应每吃一道菜都使用新的刀叉。

10.女性晚宴妆的特点是妆色浓艳。

11.在室内男士应把墨镜摘下来,而女士不用摘。

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篇19:餐桌礼仪常识大全

范文类型:礼仪,全文共 1134 字

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饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。现代社会礼仪无处不在, 用餐不单是满足基本生理需要, 也是很重要的社交经验。下面是范文网小编为大家搜集的餐桌礼仪常识大全,供大家参考。

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

中国餐桌礼仪

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。

●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。

必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。

在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。

●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。

用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味。

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篇20:旅游接待礼仪常识有哪些_商务礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:旅游,前台,商务,全文共 2983 字

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旅游接待礼仪常识有哪些

提高旅游接待水平,可以让旅客在游玩中心情愉悦,增加顾客满意度。下面是小编给大家搜集整理的旅游接待礼仪常识文章内容。希望可以帮助到大家!

旅游接待礼仪常识:旅游接待原则

1.尊重原则

现代旅游业强调“宾客至上”,要求把宾客放在首位,一切为宾客着想,主动热情地去满足宾客的各种合理需求和愿望。而在宾客所有的需求和愿望中,求尊重的需求,是最强烈和最敏感的,同时也是正常的、合理的和起码的要求,是宾客的权利。只

2.“一视同仁”原则

服务工作中的“一视同仁”指所有的客人都应该受到尊重,在这一点上决不能厚此薄彼。具体运用礼仪时,可以因人而异,根据不同的交往对象,采取不同的礼仪形式,但是在对客人表示恭敬和尊重态度上一定要一视同仁。

3.热情原则

能否积极主动解决客人的各种要求、满足客人的各种心理需求,是衡量旅游服务质量的一个重要标准,因此旅游活动中的礼仪行为应该是积极主动的。

4.合宜原则

现代礼仪强调人际之间的交往与沟通一定要把握适度性,注意社交距离,控制感情尺度,应牢箭犹不及的道理。因此礼仪行为要特别注意在不同情况下,礼仪程度、礼仪方式的区别,坚持因时、因地、因人的合宜原则。

5.宽容原则

礼仪的宽容原则,指不过分计较对方礼仪上的差错过失。在旅游服务运用礼仪时,既要严于律己,更要宽以待人,要多理解他人、体谅他人,切不可求全责备、斤斤计较,甚至咄咄逼人。面对宾客提出的过分的甚至是失礼的要求,我盲作人员应冷静而耐心地解释,决不要穷追不放,把宾客逼至窘境,否则会使宾客产生逆反心理形成对抗,引起纠纷。当客人有过错时,我们要“得理也让人”,学会宽容对方,让宾客体面地下台阶,保全客人的面子。在客人对我们提出批评意见时,本着“有则改之,无则加勉”态度,认真倾听。

6.自律原则

礼仪的最高境界是自律,即在没有任何监督的情况下,仍能自觉地按照礼益范约束自己的行为。旅游工作者不仅要了解和掌握具体的礼益范,而且要在内心树立起一种道德信念和行为修养,从而获得内在的力量。在对客服务中从自我约束入手,时时检查自己的行为是否符合礼益范,在工作中严格按照礼益范接待和服务宾客,而且做到有没有上级主管在场一个样,客前客后一个样,把礼仪的规范变成自觉的行为、内在的素质。

旅游接待礼仪常识:旅游接待礼仪要求

微笑

● 以自然、亲切为基本原则。

● 在正规肃穆的场合、客人尴尬狼狈的场合、众人忧伤情绪低落的场合不要发笑或面带笑容。

● 笑声不能影响游客的谈话和休息,不宜开怀大笑、朗声大笑。

● 不能机械式呆板地对游客微笑致意。

握手

● 乡村接待员一般不使用握手礼,只有在游客主动伸手时,服务人员才能与其握手。

● 握手时要区分主宾关系、职位关系、长幼关系等。

● 异性间握手一般由女士先伸手。男士一般只握女士手指,不可用力过大。

● 忌贸然伸手。即使是左撇子,握手时也应伸出右手。

● 忌目光漂移,心不在焉。握手时间不宜太久。

● 忌同时和两人握手,忌交叉握手。

● 忌出手犹豫、过慢或强行握手。

● 不能带手套与他人握手。握手后忌用手帕、纸巾擦手。

鞠躬

● 鞠躬时应摘掉帽子,行礼完毕后再戴上。

● 弯腰行礼时眼睛要看地,不能向上翻眼皮。

● 应注意弯腰前后与对方目光上的交流。

● 服务人员的鞠躬礼一般在15。~ 30。之间。

点头

● 点头是一种比较随意的礼节,在行礼时应同时说问候的话。

● 点头时应面带微笑,面朝对方,眼睛注视对方,微微颔首。点头一次即可,不宜太多。

● 如果戴帽子,应先脱帽点头行礼,完毕后再戴上。

旅游接待礼仪常识:旅游服务礼仪的内容

旅游服务包括的方面很广。具体包括如下几个方面:

1、为游客提供门票和告知游客如何使用。

2、让游客在景区内能快速而有效的找到自己要去的地方和想看到的景点。

3、告知游客哪里是安全的,哪里是危险的地方。保证游客的人身安全。

4、为游客讲解景区的文化。让游客感受到景区的魅力。

5、满足游客在景区的饮食和休息等方面的需求。

6、游客对于拍摄和留念的需求。

7、当游客遇到特殊情况可以及时得到服务人员的帮助.

旅游接待礼仪常识:旅游接待礼仪要求

微笑

以自然、亲切为基本原则。

在正规肃穆的场合、客人尴尬狼狈的场合、众人忧伤情绪低落的场合不要发笑或面带笑容。

笑声不能影响游客的谈话和休息,不宜开怀大笑、朗声大笑。

不能机械式呆板地对游客微笑致意。

握手

乡村接待员一般不使用握手礼,只有在游客主动伸手时,服务人员才能与其握手。

握手时要区分主宾关系、职位关系、长幼关系等。

异性间握手一般由女士先伸手。男士一般只握女士手指,不可用力过大。

异性间握手一般由女士先伸手。男士一般只握女士手指,不可用力过大。

忌贸然伸手。即使是左撇子,握手时也应伸出右手。

忌目光漂移,心不在焉。握手时间不宜太久。

忌同时和两人握手,忌交叉握手。

忌出手犹豫、过慢或强行握手。

不能带手套与他人握手。握手后忌用手帕、纸巾擦手。

鞠躬

鞠躬时应摘掉帽子,行礼完毕后再戴上。

弯腰行礼时眼睛要看地,不能向上翻眼皮。

应注意弯腰前后与对方目光上的交流。

服务人员的鞠躬礼一般在15。~ 30。之间。

点头

点头是一种比较随意的礼节,在行礼时应同时说问候的话。

点头时应面带微笑,面朝对方,眼睛注视对方,微微颔首。点头一次即可,不宜太多。

如果戴帽子,应先脱帽点头行礼,完毕后再戴上。

旅游接待礼仪常识:旅游接待礼仪原则

1尊重原则

现代旅游业强调“宾客至上”,要求把宾客放在首位,一切为宾客着想,主动热情地去满足宾客的各种合理需求和愿望。而在宾客所有的需求和愿望中,求尊重的需求,是最强烈和最敏感的,同时也是正常的、合理的和起码的要求,是宾客的权利。

2“一视同仁”原则

服务工作中的“一视同仁”指所有的客人都应该受到尊重,在这一点上决不能厚此薄彼。具体运用礼仪时,可以因人而异,根据不同的交往对象,采取不同的礼仪形式,但是在对客人表示恭敬和尊重态度上一定要一视同仁。

3热情原则

能否积极主动解决客人的各种要求、满足客人的各种心理需求,是衡量旅游服务质量的一个重要标准,因此旅游活动中的礼仪行为应该是积极主动的。

4合宜原则

现代礼仪强调人际之间的交往与沟通一定要把握适度性,注意社交距离,控制感情尺度,应牢箭犹不及的道理。因此礼仪行为要特别注意在不同情况下,礼仪程度、礼仪方式的区别,坚持因时、因地、因人的合宜原则。

5宽容原则

礼仪的宽容原则,指不过分计较对方礼仪上的差错过失。在旅游服务运用礼仪时,既要严于律己,更要宽以待人,要多理解他人、体谅他人,切不可求全责备、斤斤计较,甚至咄咄逼人。面对宾客提出的过分的甚至是失礼的要求,我盲作人员应冷静而耐心地解释,决不要穷追不放,把宾客逼至窘境,否则会使宾客产生逆反心理形成对抗,引起纠纷。当客人有过错时,我们要“得理也让人”,学会宽容对方,让宾客体面地下台阶,保全客人的面子。在客人对我们提出批评意见时,本着“有则改之,无则加勉”态度,认真倾听。

6自律原则

礼仪的最高境界是自律,即在没有任何监督的情况下,仍能自觉地按照礼益范约束自己的行为。旅游工作者不仅要了解和掌握具体的礼益范,而且要在内心树立起一种道德信念和行为修养,从而获得内在的力量。在对客服务中从自我约束入手,时时检查自己的行为是否符合礼益范,在工作中严格按照礼益范接待和服务宾客,而且做到有没有上级主管在场一个样,客前客后一个样,把礼仪的规范变成自觉的行为、内在的素质。

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