酒店客房部经理岗位说明书【推荐20篇】

值班经理岗位职责说明

商场值班经理需要按照店长的指派分工，完成相关的行政管理工作。以下是第一范文网小编为大家精心整理的商场值班经理岗位职责，欢迎大家阅读，供您参考。

商场值班经理岗位职责有哪些

1、值班经理是由公司指定的总监、总监助理、店长、部门主管担任。

2、值班经理须严格按照排班表值班，如有特殊情况需与他人调班的须在值班前落实并告知店长。

3、值班经理在值班时间内处理有关投诉，解决和处理店内中发生的突发事件或紧急事故，如遇难以决断、复杂、严重的问题要及时通知店长和相关部门主管。

4、值班经理在值班期间，不得无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经店长批准，并保持通讯畅通，回店时间必须告知相关人员或部门;

5、值班经理值班时间为：7：50至营业结束闭店。

商场值班经理岗位职责范文

1、值班经理的岗位每日由部门主管轮流值守;

2、负责楼层的现场管理工作，对本楼层全体员工执行公司制度及规范情况进行监督、检查、纠正和处罚;

3、负责检查本楼层员工出勤、晨会、晚会、迎送宾工作;

4、负责处理本部门的顾客投诉，遇不能解决的投诉，及时上报上级主管部门;

5、负责对本部门的突发事件进行妥善处理，并上报上级主管部门

6、负责定期进行本部门服务总结工作，并上报上级主管部门;

7、负责传达贯彻落实上级主管部门交办的各项工作，并进行检查，做好相关记录;

8、负责检查商厦质量方针、目标及各项需贯彻的工作的掌握了解情况;

9、认真填写值班经理，要求字迹工整，内容真实具体;

10、要善于发现问题，对发现的问题提出有效的解决方法，并落实解决结果。

11、负责检查各部门“每日巡检表”并在授权人签字栏签字，并做每日值班经理工作及交接记录。

值班经理岗位职责

1、严格遵守公司的各项规章制度，并检查各项制度的执行情况。

2、认真执行和监督公司高层领导下达的各项任务，并及时有效地传达给员工。

3、随时掌握市场动态，并根据公司情况提供好的经营思路和方法。

4、负责员工岗位技能的培训及工作质量的考核。

5、制定详细的卫生标准和卫生计划，并定时检查各部门卫生情况。

6、加强员工的岗上培训和现场管理，确保细节服务质量。

7、检查员工的仪容、仪表、并适当调整员工的心态和积极性。

8、对重要的设施、设备等要落实责任制，并随时对其情况进行检查。

9、协调好各部们之间的工作关系，要有原则性地妥善解决各种问题。

10、严抓公司的安全隐患，做好防火、防盗工作。

11、加强各基层领导的工作责任心，并划分其职责范围。

12、尽量降低能源消耗及各种备品的消耗，每日根据经营情况，随时检查各种消耗品的数量。

13、与对班互相配合，避免两班互相推卸责任，责任明确地做好交接班的各项工作及记录。

14、审阅各部门交接记录和工作日志，及时处理发现的问题和意外事件。

15、对按摩、搓澡等人员按照公司的统一规定进行管理，提高服务质量和卫生标准。

16、爱护公共财物，关心员工生活。定期找员工沟通，了解员工思想动态，围绕工作重点做好员工的思想工作。

17、积极协助总经理对各项工作进行监督和检查并及时提供各种有效的反馈信息。

18、处理好客人投诉和各类突发事件，确保以公司利益为重。

19、审阅每日消费报表和小票，并及时处理发现的问题。

20、随时掌握每日的经营状况，制作日报表，并将每日的经营细节和经营状况以短信形式发送给上级领导。

21、做好员工的考勤，合理安排休班，确保服务的正常开展。

22、提高主人翁意识，严抓浪费事件。

1、在公司职能部门指导与项目经理的领导下，执行有关施工生产计划、指令、文件、并对信息进行反馈，组织编制周生产计划及材料需用计划并监督执行，负责文明施工、安全生产和施工环境的管理、控制。

2、负责土建、装饰施工管理全过程的人、机、料、法、环的总体协调，按照施工组织合理安排，保证均衡施工。

3、协助项目经理搞好特殊工种操作人员的培训，保证特殊工种人员持证上岗。

4、负责施工过程中的安全问题的处理。

5、负责对工程分承包方的管理和控制。

6、负责检查督促生产计划的完成情况。

7、负责组织召开生产会，碰头会。

8、组织人员对施工过程中的成品保护。

9、参与工伤事故的处理及分析。

10、参与不合格品的评审与处置，组织纠正和预防措施的实施。

11、组织收集顾客意见并组织对顾客意见的处理。

行政部在总经理领导下，负责行政、人事和员工、业主档案文件管理工作，其具体职责如下：

1.按物业公司行业的要求，展开深入的调查研究，努力掌握第一手资料，为总经理的决策提供可靠的依据。

2.负责公司工作计划总结、规章制度等各类文件的起草、审核、打印、复印、分发和登记工作，做好印鉴的管理工作。

3.负责公司级会议的筹备和安排，做好会议记录，整理会议记要，对会议决定的执行情况进行催办和检查。

4.做好文书档案和有关资料的管理工作，文书档案包括公文的收发和保管，文件核稿，呈批、催办、归档、调卷和保密工作。

5.协助总经理处理日常工作，协调部门跟踪，监督各部门和管理处认真及时地贯彻公司的各项工作决策和指令。

6.做好人事管理工作，保管好员工的档案，根据需要做好劳动力的安排调配、员工的调入调出，并协助办理好各项有关手续。

7.做好公司的考勤统计工作，及劳动工资的管理工作。根据企业及政府规定做好员工的调资定级、统筹退休等各项工作，并负责办理员工请假、休假的有关手续。

8.负责公司员工的培训工作，协同各部门共抓好员工的思想素质和业务水平的培训，积极开发人力资源，努力造就一支高素质的员工队伍。

9.负责公司的后勤管理工作，诸如办公用品的购买、保管和发放、员工食堂、员工宿舍、电视房的管理工作。

10.负责公司车辆的使用调度，登录和维修保养及年审换证等工作。

11.负责公司及管理处报刊杂志的订阅与管理。

12负责员工业余生活、娱乐活动、体育活动等健康活动的开展。

13.完成上级领导交办的其它工作任务。

1、业务发展

1)不折不扣地完成上级制定的销售拓展目标;

2)在省区经理的工作部署下，制定本区域的季度计划和月度计划，将其分解部 署给各市场专员，并带领、监督下属工作和定期评估;

3)不断带领和督促下属建立和完善各地的分销网络，并达到既定销售目标;

4)亲自帮助重点分销商开发业务，持续推动所辖市场业务发展;

5)勇于探索和创新，善于将自己和下属的工作经验加以归纳和提升，向上级提供宝贵建议。

2、团队建设

1)根据业务发展需要，建立并不断充实和调整本区域客户经理队伍，并指导下属建立当地销售队伍;

2)努力提高本区域核心分销商的组织结构运转效率，并指导下属提高各客户的组织结构运作水平;

3)在公司原则的基础上，制定公平合理的人员评估与激励制度，不断激励下属完成给定的目标，并努力提高本区域组织结构的凝聚力;

4)根据公司提供的培训资料，实地培训下属人员以提高其销售技巧;

5)在上级的培训和指导下，不断提高自己的销售技巧和工作能力。

3、渠道开发方面

1)、制定区域开发目标及行动计划;

2)、覆盖、拜访目标新市场，完成新销售点开拓目标;

3)、保障新销售点的质量符合公司相关标准要求;

4)、提供区域市场营销参考策略;

4、具体业务方面

1) 开发区域各销售点，检查、分析销售点营业状况，评估售点营业绩效;

2) 区域售点的销售目标管理与分析;

3) 收集和整理市场信息，并定期和不定期地向上级领导反馈;

4) 负责区域市场的销售与管理，完成上级下达的任务指标;

5) 招聘、培养和选拔本区域人员，并进行监督管理;

6) 激励、指导和督察下属员工开拓市场、服务顾客和执行相关政策;

7) 按企业规定的权限，审核与审批下属员工的销售费用，以及控制销售成本;

8) 组织召开各种销售会议，如年度销售会议、月度销售会议、日常例会;

9) 负责本区域重点客户的谈判、维护等工作，促成与大客户的长期合作;

1.主导公司各部门进行SWOT(公司优势、劣势、威胁、机会等)分析，协助总经理拟定公司的长、中、短期经营计划及战略方针，协助总经理制订公司的年度经营目标及经营计划;

2.依据公司的年度经营目标及经营计划，拟定公司年度人力资源及行政后勤管理目标与年度工作规划，编制并控制部门年度财务成本预算，配合公司的“目标管理责任制”，确保人力资源规划目标及行政后勤管理目标的达成;

3.根据本部门的年度人力资源及行政后勤管理目标与年度工作规划，拟定并实施部门的年度、月度、周工作计划，每月准时提交本部门的工作计划与工作总结给总经理;

4.主导全公司“目标管理”绩效考核的推行

1.组织餐厅领班对服务员的岗前培训，参与员工的面试与执行经理协商录用。

2.负责吧台、迎宾、领班的培训考核协调工作

3.督导领班、服务员严格按服务程序工作;了解员工的思想状况，激发员工的工作积极性;

4.落实餐厅各项规章制度，餐厅礼仪、服务细节等工作

5.每日检查全店清洁卫生厨房、卫生间、大堂地面、炉灶、桌、椅、碗筷、玻窗等。检查员工个人卫生工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等品;

6.监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况，为厨房工作提出意见;

7.每天开班前会，解决实际工作遇到的问题;

8.收集顾客及服务员的反馈意见，并汇报执行经理，由执行经理统一处理;

9.对每日情况作小结，每10日作营业分析，每月作全面总结;

10.安排值班人员，制定值班轮换表;

11.协调好大堂与厨房的关系;

12.与厨师长一道监督员工的就餐时间，就餐质量，发现问题及时向执行经理反映;

13.了解3公里周边同行的经营情况顾客、味型、菜品、服务质量等，为店方经理决策提供数据资料;

14.建立客户档案，协助店方经理进行对外联络工作;

15.负责前厅设备空调、风幕机维护保养的管理。

16.带领员工进行每月一次的餐具盘存，一般日期为月底，时间为晚餐结束后，作好记录，交于店方经理。

1、组织本店的日常工作，对员工进行服务培训，督导员工按照操作标准及服务流程开展工作，确保服务质量。

2、检查协调好下属工作情况。

3、根据客情安排好开餐前准备工作。

4、严格检查员工服务规范的执行情况及各项规章制度执行情况，发现问题及时解决。

5、处理好客人的投诉事件。

6、熟悉本店的设施和服务。

7、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。

8、领导餐厅全面质量管理，把好餐厅出品服务的每一关。

9、加强对餐厅财产管理、掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品的损耗。

10、负责餐厅卫生清洁工作，保持环境卫生，负责餐厅的美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。

1.根据酒店营运制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。

2.掌握本地区商务、散客市场动态，定期制定部门销售调研报告。

3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，做好促销计划。

4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。

5.负责客户经理的业务培训工作。

6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。

7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。

行政部主管岗位说明书大全

以下是小编整理提供的行政部主管岗位说明书，希望能帮助到大家!

篇一

一、在公司领导下全面负责公司的行政、后勤工作,保障公司在任何情况下能够顺利地开展各项工作,确保公司的安全稳定,正常运作;

二、全面负责行政部全体成员的日常管理工作，合理分工和配置人员，做到各尽其能,负责督导和分配所属人员的各项工作;

三、负责建立和完善行政后勤管理的各项规章制度，并负责监督、执行与追踪;

四、全面负责公司的前台、办公用品、卫生、安全日常管理工作，确保后勤保障得力;

五、全面负责行政部与其他部门间的协调工作，配合各部门做好各项服务工作;

六、全面负责公司行政事务和办公室的重大事务处理工作，并做好事情的起因、结果的调查工作;

七、执行公司的各项规章制度，有权对违章违纪人员的通报处理工作。维护好公司各项规章制度的权威;

八、全面负责公司的资产管理工作，包括办公用品与劳保用品的管理，避免公司资产流失和浪费，努力为公司做好勤检节约的实务工作;

九、全面负责公司应急救援机制的组织工作，处理好公司的各类突发性事件;

十、做好本职工作，努力为公司发展做贡献，为员工创造安逸、舒适的工作环境和生活环境。为公司创造优异的后勤队伍，保障公司安全、稳定的开展各项工作;

十一、规范员工举止行为、礼貌用语、穿着服饰树立良好的公司形象。

十二、完成上级交办的其它工作任务。

十三、制度建设：管理制度(总则和各个板块的细则)、工作流程、作业指导书、奖惩办法、考核办法。

十四、企业文化建设：

1.企业文化的价值导向：人本、和谐、协作互助、业绩、服务等等;

2.建立关于企业文化的管理制度：制度、流程、奖惩和考核;

3.企业文化的个体表现：互动沟通(面谈、慰问、关怀、激励)，干部以身作则，员工个人修养;

4.企业文化的具体表现：标语(横幅、装饰、口号)、宣传栏、墙报、内刊、活动。

十五、公共关系管理：

1.外联(接待、行业交流、商务谈判、辅助市场销售、政府业务);

2.客户、供应商、上下级公司、政府及行业协会关系维护。

十六、一般行政管理：

1.购销存：办公用品的采购、入库、领取;

2.固定资产管理，办公设备及内部网络维护;

3.来往信件、邮件及公文写作;

4.信息搜集整理分析及信息安全;

5.办公秩序维护、工作督察、文明办公宣传及检查;

6.档案整理、保存、维护、借阅管理;

7.证照申请、年审、使用及保管;

8.内部信息平台(内部通知、通报、资源分项、学习);

9.法务管理(指导、拟定、审查法律文书、提供法律咨询和培训，规范内部制度，考察合作方等);

10.工作计划、执行、验收。

篇二

1、负责保安队的统筹、监督工作。

2、负责公司的消防安全管理。

3、负责公司员工食堂的管理。

4、负责公司宿舍的安排和日常管理。

5、负责公司机电维修组的监督和管理。

6、负责公司固定资产的调配和管理。

7、负责调查、处理盗窃案件。

8、负责突发事件的协调和处理。

9、及时处理吵架、打架事件。

10、维护公司正常的办公、生活秩序。

11、完成公司总经理(番禺总经理)临时交办的其他事项。

篇三

行政部在总经理领导下，负责行政、人事和员工、业主档案文件管理工作，其具体职责如下：

1.按物业公司行业的要求，展开深入的调查研究，努力掌握第一手资料，为总经理的决策提供可靠的依据。

2.负责公司工作计划总结、规章制度等各类文件的起草、审核、打印、复印、分发和登记工作，做好印鉴的管理工作。

3.负责公司级会议的筹备和安排，做好会议记录，整理会议记要，对会议决定的执行情况进行催办和检查。

4.做好文书档案和有关资料的管理工作，文书档案包括公文的收发和保管，文件核稿，呈批、催办、归档、调卷和保密工作。

5.协助总经理处理日常工作，协调部门跟踪，监督各部门和管理处认真及时地贯彻公司的各项工作决策和指令。

6.做好人事管理工作，保管好员工的档案，根据需要做好劳动力的安排调配、员工的调入调出，并协助办理好各项有关手续。

7.做好公司的考勤统计工作，及劳动工资的管理工作。根据企业及政府规定做好员工的调资定级、统筹退休等各项工作，并负责办理员工请假、休假的有关手续。

8.负责公司员工的培训工作，协同各部门共抓好员工的思想素质和业务水平的培训，积极开发人力资源，努力造就一支高素质的员工队伍。

9.负责公司的后勤管理工作，诸如办公用品的购买、保管和发放、员工食堂、员工宿舍、电视房的管理工作。

10.负责公司车辆的使用调度，登录和维修保养及年审换证等工作。

11.负责公司及管理处报刊杂志的订阅与管理。

12负责员工业余生活、娱乐活动、体育活动等健康活动的开展。

13.完成上级领导交办的其它工作任务。

篇四

1、组织办好公司各项会议(主管会、季度会、年会等)

2、娱乐(运动会、省内省外旅游等)各项活动;

3、负责组织各种员工福利活动及公司庆典活动(节日礼品、新店开张等);

4、负责宣传文体工作，办好黑板报、宣传栏;

5、协助制定、监督、执行公司行政规章制度;

6、组织公司办公费用的计划、办公用品的购买、管理和发放工作;

7、负责公司各分行、办公室水电费、管理费等计量、核算、收缴;

8、负责员工宿舍水电费的计量、核算、收缴;

9、负责员工社会保险的办理;

10、负责公司员工经纪证报考及证件办理;

11、负责全公司人员考勤和处理各种假期;

12、负责公司各分行办公环境清洁卫生检查考核及总部各部门卫生纪律;

13、购买、管理和维修公司固定资产;

14、负责劳保用品、办公用品、文具、卫生用品、生活配套设施的发放与管理;

15、做好公司废物(品)处理和销售管理工作;

16、负责各项文件的收发及发布等;

17、负责公司所有印刷品及店面装修事项等跟进;

18、完成直属上司交办的临时性工作;

19、协助各部门办理所需事项;

篇五

(1)全面领导行政部工作并具体主持行政事务工作，制定本部门每年、每月和每周工作计划;

(2)负责制订公司的行政规章制度，经总经理签发后督促各部门贯彻执行，并注意收集执行情况，从公司的实际出发，不断完善公司的规章制度;

(3)负责人力资源的招聘、使用、管理、开发和人力成本的控制，确保各部门精简、高效、正常动作，熟悉定岗定编方案，协助部门经理按定编方案，招聘、选配合适人员充实到各岗位工作。

(4)按照规定的员工入职程序和要求办理入职手续和离职手续，建立并及时更新员工档案，做好每月离职、入职统计表。

(5)负责人员的培训、考核、奖惩工作，协助有关任免和调配工作。

(6)负责公司新进职工的政治思想教育、业务学习、培训工作。

(7)负责联络公司各部门的工作进展情况，注意收集各方面的意见、建议、先进事例和存在问题，并向经理报告;

(8)负责协调公司各部门之间的关系，努力发挥公司的整体组织优势;

(9)负责安排、督导办公室各职能主管的工作，确保办公室各项功能的有效发挥;

(10)指导和督导办公室有关人员做好公司文件及重要档案资料的编号、打印、收发、整理、登记、归档和保管工作;

(11)组织与安排公司活动。

(12)负责拟写公司的阶段性工作总结和工作规划;

(13)认真完成经理交办的其它工作。

岗位职责：

1.负责与合作伙伴进行产品的沟通、推进市场活动的开展;

2.负责公司产品的渠道建设;

3.根据客户需求，进行方案的设计、策划与实施跟踪;

4.维护与渠道客户的关系，与客户保持畅通的沟通渠道;

5.完成合同项目的跟踪、签约及管理。

岗位要求：

1.安防、计算机、通信等相关专业毕业，本科以上学历;

2.有两年以上安防行业销售或售前技术支持工作经验，对安防行业及产品有较深刻的了解;

3.具有较强的市场市场开拓能力和商务谈判能力;

具有较强的沟通协调能力，具有进取精神和良好的团队合作精神

1. 及时掌握国家相关财务政策并反馈总经理及相关部门;

2. 随时了解公司发展状况和需求，提出公司税赋方面的计划及建议;

3. 利用财务核算与会计管理原理为公司经营决策提供依据，为集团董事长制定公司 战略提供支持;

4. 根据集团的要求，执行并完善财务监控体系，以利于有效的集团内部控制;

5. 参与资金运营计划，监督资金管理报告、财务预算及决算的真实和完整性;

6. 协助筹集集团运营所需资金，检查公司重大资金的使用计划及流向;

7. 参与公司重要事项的分析和决策，为企业的经营运作、业务发展及对外投资等事 项提供财务方面的分析和决策依据;

1、在董事长的领导下，全面负责公司行政管理、协调与服务工作。

2、建立建全公司规章制度体系，并负责监督执行。

3、营造良好的企业文化，加强职工的培训与教育，大力宣传好弘扬企业团队精神。

4、加强与政府机构、行业协会等单位的沟通，有效为公司提供良好的服务与支持。

5、协助总经理抓好组织工作，加强班子建设，根据工作需要和组织程序提出部门管理人员的配备意见。

6、协助总经理制定公司的发展规划及改革方案。

7、负责组织制定公司的管理考核标准。

8、经常召开分管部门工作会议，听取工作汇报与建议，及时解决工作中出现的问题和矛盾，协调各方面关系，提高工作效率。

9、负责公司人员招聘和员工管理工作，树立典型，奖勤罚懒。

10、参与项目洽谈、规划设计、施工方案的实施和工程质量的监督。

11、完成总经理交办的其它工作任务

负责财务管理工作，完善财务管理制度，强化公司经济管理，成本管理、预算管理、会计核算、预算管理等，提高财务内控管理质量与运营效率;

组织编制各项财务收支与年度财务预算，落实和检查计划的执行情况，定期分析并提出改进建议;

参与公司投资行为、重要经营活动等方面的决策和方案制定工作，负责新项目的财务可行性预审、投资效果分析，参与重大经济合同或协议的研究、审查，参与重要经济问题的分析和决策;

带领团队进行财务核算、税务筹划、报表编制和报表分析，定期对企业经营状况进行阶段性财务分析和预测，为企业经营决策提供依据;

负责公司年度总预算和季度预算调整，审核签署公司预算、财务收支计划、成本费用计划、信贷计划、财务报告、会计决算报表，会签涉及财务收支的重大业务计划、经济合同、经济协议等;

制订财务系统年度、月度工作目标和工作计划，经批准后执行;

7、统筹及负责公司融资相关事项;

8、做好财务系统各项工作，提高工作效能，增强团队精神。

1、每日向总经理分别汇报前一日工作和当日工作安排;

2、传达上级领导的指示和要求，并监督实施;

3、安排好销售顾问每天工作和交车事宜;

4、帮助销售顾问做好接待顾客工作，力争不断提高成交率;

5、要求销售顾问每天打回访电话，跟踪每一位潜在客户;

6、依照制度安排好每位试乘试驾人员进行试车，并注意安全;

7、负责展厅及车辆卫生;

8、定期安排销售顾问进行职业技能培训和学习;

9、掌握竞争车型情况，及时向公司领导汇报;

10、负责协调好展厅所有人员的工作联系;

11、协调销售顾问和其它部门的工作;

12、完成上级领导交给的其他工作。

酒店销售经理的岗位职责说明

作为酒店销售经理就要懂得该岗位的岗位职责。以下是第一范文网小编辑为您整理的“酒店销售经理的岗位职责”，供您参考。

酒店销售经理的岗位职责是什么

1.对总经理直接负责，及时制定当月的销售计划，努力完成和超完成预算目标。

2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利。

3.详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。

4.清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。

5.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。

6.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。

7.参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

8.有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

9.对于超预定造成客人的外送，及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。

10.根据酒店的预算目标，做好每日和每月酒店的平均房价的控制。

11.透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。

12.及时做好协议客户和同到期的续签工作。

13.根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》，同时抄送酒店总经理。

14.起草部门培训工作，按时参加酒店的各种会议和培训。

15.保持酒店热情待客的服务水准。

16.遵守国家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

酒店销售经理的岗位职责说明

1. 负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作，协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。

2. 负责落实大型团队、VIP客户的预订、接待工作。

3. 负责组织销售人员收集处理客户意见和建议，受理客户投诉。

4. 负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。

5. 负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的洽谈、初审工作。

6. 负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。

7. 参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。

8. 负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。

9. 负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。

10. 负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

11. 协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。

12. 完成直属上级交办的其它工作。

13. 本职责经总经室批准后生效，自公布之日起执行。

14. 本职责修改权、解释权属总经室。

酒店销售经理的岗位职责

1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。

2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保能够取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。

3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。

4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。

5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。

6、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。

7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。

8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责按照完成本部门的年度预算。

9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。

10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。

1、开拓酒店行业业务，维护客户关系，与客户、同行业间(酒店行业)建立良好的合作关系;

2、制定酒店渠道3C手机配件的销售计划，负责指定地区的销售工作;

3、负责拓展公司指定区域的酒店渠道客户以及产品覆盖范围，增加产品所占市场份额;

4、负责所辖区域经销商的管理，与该地区主要经销商建立长期、稳定的合作关系，并负责该地区空白市场的开发工作;

5、负责维护区域良好的销售氛围，监督价格体系及经销商区域内的铺货率。

在总经理的领导下，参与拟定年度预算大纲，并提交董事长审批。

根据年度预算大纲，在总经理的领导下拟定年度财务预算，并提交董事长审议。

根据董事长审定的年度经营目标，开展财务工作，并对集团财务目标负责。

主持制定集团月度、季度的资金计划，并负责督导调整，实施工作。

负责公司融资管理工作。

负责管理整体的财务成本，并对最终结果负责。

主持公司财务管理体系的建设，拟订制度，并监督实施。

主持公司的会计核算与财务分析工作。

参与审定市场计划/预算文件。

1.领发、登记和保管储蓄所的有价单证和重要空白凭证，办理各柜员的领用、上交;

2.负责各柜员营业用现金的内部调剂和储蓄所现金的领用、上缴，并做好登记;

3.处理与管辖行会计部门的内部往来业务;

4.监督柜员办理储蓄挂失、查询、托收、冻结与没收等特殊业务，并办理储蓄所年度结息;

5.监督柜员工作班轧帐;

6.银行科技风险识别与控制

7.办理储蓄所结帐、对帐，编制凭证整理单和科目日结单;打印储蓄所流水帐，定期打印总帐、明细帐、存款科目分户日记帐、表外科目登记簿;备份数据及打印、装订、保管帐、表、簿等会计资料，负责将原始凭证、帐、表和备份盘交事后监督;

8.编制营业日、月、季、年度报表。

1.负责制定物流成本预算工作

2、审核批次物流运输报表

3、定期汇总分析物流成本，拟定成本控制方案，并监督实施

4、制定批次配送或运输路线，节约运输成本，提高配送时率

5、监督配载模式，确保货物安全，车载空间利用率最大化，节约物流成本

6、制定销售出货与客户退货运输计划

7、根据企业现状，合理调配车辆和人员

8、物流系统设计(包括：流程、组织架构、岗位职责、相关规定)

9、物流承运商的管理、维护与开发(包括：谈判、评选、签约等工作)

10、收集与分析物流供应商信息，制定物流供应商管理体系和管理决策。

11、团队建设：定期对区域物流区域仓库人员工作的指导、培训、监督、考核工作

12、掌握实时物流运输、配送状况及及时处理运输异常

餐饮酒店各部门岗位说明书

岗位说明书，是表明企业期望员工做些什么、员工应该做些什么、应该怎么做和在什么样的情况下履行职责的总汇。以下是小编为大家搜集整理提供到的餐饮酒店各部门岗位说明书，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！

业务员岗位职责

负责筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同司机工作餐及其他需宴会部制订的菜单的编写制定工作。

负责解答客人提出的有关餐饮方面的问题。如餐饮部各餐厅的有关资料，食物水准，售价;与同行业比，本公司餐饮的特点和优势等等。

协助接待员受理订席订餐工作。

负责本部制定的年、季、月、周、特餐餐单菜谱的印制工作。

编制宴会菜单，一式三份，分送各个部门。

善于聆听客人的意见和建议，不断改进工作的方法和菜单的搭配，转告餐厅和生产部门提高服务水准，增加花色品种，提高食品质量。

了解同行业的情况，掌握市场信息，联络宴会部经理与大厨、行政总厨一起研究和创制新的菜色和增加花色品种，提高烹调水准和食品质量，加强竞争能力。

中餐厅服务员岗位职责

服从部长领导，做好餐前准备工作。

严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。

按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。

分工不分家，团结协作，又快又好地完成接待任务。

妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟;及时清理桌面，更换干净的桌垫。

上班时要精神集中，不准几个人凑在一起闲谈。

要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。

上班时要控制情绪，保持良好的心态。

遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。

上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向主管汇报。

替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。

整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。

迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。

客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。

留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。

随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映。

随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。

掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。

向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。

中餐厅楼面主管岗位职责

编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。

每日班前检查服务员的仪表、仪容。

了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。

加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。

定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。

注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。

负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。

积极完成经理交派的其他任务。

中餐厅经理岗位职责

督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。

具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。

热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。

领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。

加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。

及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。

与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。

参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布QC小组活动记录。

搞好客人关系，主动与客人沟通;处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告餐饮部经理。

中餐大厨岗位职责

负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理，抓好属下的思想工作。

做好中厨房各岗位人员的调配，安排好工作，并经常性检查，保证中厨房运作的正常。

经常与餐厅方面以及公关销售部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。

做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。

中餐总厨岗位职责

在中餐部经理、行政总厨的督导下，全面负责中厨的组织、指挥和烹饪工作。

了解掌握各岗人员技术水平和工作特点，根据各人专长，合理安排技术岗位。

组织中厨房执行完成月、季、年度工作计划。

组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作。

熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲自与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲自检查。落实货源购进的验收和储存。

定期与中餐部经理、中餐营业部主任了解市场行情，竞争形势，以及宾客的意见。不断地研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式。

与中餐营业部、楼面部保持良好联系，在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，通过改进和提高技术水平、烹调方法。

经常与中餐部经理、中餐营业部、采购部调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的合理定价。以掌握良好的毛利率。

控制食品成本、合理使用各种原材料，减少浪费。

做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结。

抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特色，提高厨师技术水平。

严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。

严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。

仓库保管员岗位职责

有效地管理库房，具体负责公司商品和物品的保管和供应工作。

负责物料及商品的入库验收工作，入库时，对进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合的货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。

验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告，呈物资主管、采购部经理审批，交采购部经理提出处理意见。

验收后的物资，必须按类分别，据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观。并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。

物料和商品进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗。

仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、通风条件、气温变化，调节干、湿度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。

严格执行出入库手续，每日汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。

熟悉货物，明确负责保管货物的范围。

严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。

严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁卫生工作。

仓库收货员岗位职责

根据公司的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合公司要求的质量标准。

按照采购单内容和数量，办理验收手续。

验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。

在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。

填制每日收货汇总表。

协助采购部经理，跟踪和催收应到而未到的物品。

有条理地做好采购单的存档工作。

服从分配，按时完成领导指派的工作。

积极提出改进工作的设想，协助领导作好本部门的工作。

传菜员岗位职责

负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。

负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。

负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。

严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。

严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速。

与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。

负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。

负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。

积极参加各种业务培训，提高服务水平，完成上级交办的其他任务。

公关销售员岗位职责

负责餐饮部与外界的联系工作，保证餐厅、酒吧客源，努力做好宣传工作，在社会上树立起良好的公司形象。

了解本部门的出品情况和各项设施，有针对性地向客人介绍餐厅、酒吧的特色经营，搞好销售工作。

建立客人档案，对VIP客人和常客要求较详尽资料，并表明客人的爱好、习惯口味、性格等，保证客人满意。

与外单位广泛联系，与外单位签订用餐优惠、宴会合约，须经餐饮部经理签字认可。

广泛收集客人对本部门的经营服务意见，对本部门的业务工作提出改进建议。

完成餐饮部经理交派的其他任务。

1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。

2. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。

3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。

4. 在销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。

5. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报