餐饮员工培训方案精彩4篇 范文大全集【精彩20篇】

员工入职培训方案

1.新员工入职培训内容

一、 培训的纪律要求：

1. 不可迟到、早退，不得请事假(特殊情况除外)，擅自缺席，视为自动离职。

2. 进入培训场所，禁止吸烟，不得吃东西，不可大声喧哗。

3. 见到上司要主动打招呼，对上司要服从，不可当面顶撞。

4. 培训时要保持安静，不可窃窃私语，注意力要集中。

5. 培训中同事之间要互相谦让、友爱，不可发生争执、打架;不能拉邦结派，一切不利于团结的事，一律禁止。

6. 培训期间必须爱护公共财物，故意损坏公共财物者除照价赔偿外，还将视情况处罚。

7. 培训时应认真听课，作好笔记，不得做与培训无关的事。

二、 培训所需要的态度和培训的意义

1. 培训的态度：也许培训真的很糟糕，也许真的对你的工作帮助不大，但你一定要记住：哪怕最“烂”的一堂培训课，或最“烂”的一本书籍中，你也能发现最有价值的“钻石”，关键在于你是否：用心“学习，态度积极。

心若改变，你的态度跟着改变。

态度改变，你的习惯跟着改变。

习惯改变，你的性格跟着改变。

性格改变，你的人生跟着改变。

2. 培训的意义：

① 掌握相应的工作技能和服务利益，职业道德，从而胜任工作。

② 可学到新的知识，多获得经验，从而有机会提升。

③ 坚持接受培训，可减少工作中的安全事故。

④ 可为增加收入创造条件(新、生手变为熟手，老手不断更新工作方法，提高工作效率;提高营业收入增加自己的提成，奖金)。

⑤ 会增强自身对胜任工作的信心。

⑥ 增强工作能力，有利于未来发展。

三.具体培训

礼仪培训

第一课 礼仪的概念

第二课 商务礼仪

第三课 商务礼仪的基本特征

第四课 尊重为本

第五课 善于表达(上)

第六课 善于表达(下)

第七课 交往中的规矩

第八课 会面礼仪及名片使用

第九课 形式规范

办公自动化基本技能的系统培训

可以及时处理大量文件，起草各种文件、通知、各种业务文本，接受外来文件存档，查询本部门文件和外来文件，产生文件复件等，同时可以灵活的使用计算机文字处理技术生成、存储各种文档，采用其它先进设备，如复印机、传真机等复制、传递文档，或者采用计算机网络技术传递文档等基本的办公自动化技能。

新员工入岗须知及其安全防范知识

介绍新员工入职程序及相关手续的办理流程，岗位职责和员工守则。使新员工能尽快熟悉工作岗位，融入组织，同时介绍相关的消防安全知识、设备安全知识及危机事件处理办法等，提高新员工的安全意识和危机处理能力。

定岗实际操作技能培训

通过以上三类内容的系统培训，对符合基本要求并已熟悉掌握了部分基础理论知识的生产技术类员工实施定岗培训，根据各岗位的职责和技术水平要求，并结合公司的实际需求进行现场实际操作培训和指导，使新员工能快速有效的掌握基本生产操作技能，适应岗位生产需求，最终通过考核，顺利上岗。

互动沟通反馈环节

介绍员工投诉及合理化建议的正式渠道;同时为新员工提供民主透明的沟通反馈平台，促进公司的内部团结，其次为新进员工提供能与公司高层领导、各部门负责人其对公司有突出贡献的骨干进行面对面的直接交流、分享感想、激发热情、增进沟通，共同为公司的美好未来打下良好的人力基础。

四、培训考核

(一)培训领导机构

考核由综合办公室全面负责监督和实施，并且通过各种方式进行考核，最终做出公平、民主、公正的考评鉴定结果，择优录用。

(二)考核标准

1、公司基本情况介绍及其相关知识标准

(1)掌握公司的基本情况、创建历史、公司文化、规章制度等;

(2)懂得一般的社交礼仪和行为规范，并能在日常工作中有效应用;

(3)掌握办公自动化技能，并能熟练的进行现场运作;

(4)能正确使用防护用品、消防器材、工器具及岗位的仪表设施、防护装置、安全装置等;

(5)掌握一般职工的入职流程和手续办理事宜。

(三)考核办法

1、根据培训时间进行组织培训，培训结束后由综合办公室和主讲人员共同命题进行考核，并负责考试管理和试卷评阅工作，全过程本着公平、公正、公开的原则。

2、汇总考试成绩，评定出：优(95分以上)、良(80—95分)、中(60—80分)、差(60分以下)，并算出优秀率和及格率，评阅完毕后公布结果，并整理上报公司领导和相关部门(注：考试成绩占70%,其他考试考核形式占30%，特殊情况下考试成绩评定标准可根据实际情况采取灵活多变的形式)。

3、其他考核形式：(1)军训考勤占5%;

(2)出勤率占5%;

(3)现场互动发言5%;

(4)现场实际操作熟练程度5%;

(5)同级间员工互评占5%;

(6)主讲人和领导对员工的评价占5%;

4、各部门根据培训及考核情况，按10%的比例，评选“岗位操作能手”、“最佳学习标兵”等荣誉奖项，以资鼓励。

5、综合办公室通过对培训员工的个人能力、培训考勤、考试成绩等各项指标进行分析和评定，最终做出合理、公平、公正、民主的考核鉴定结果，择优录用符合要求的员工。

五、培训预算

六、培训保障机制

为保证培训计划的顺利实施及培训质量，将建立相关保障机制。

第一、设立培训专项基金，保障培训的有效实施。

第二、建立培训纪律，规范学员行为。

第三、对培训人员进行严格考核，要求培训人员记录学习心得。

第四、由相关部门对学员培训出勤和考核成绩进行记录，做为以后公司选拔人才的依据之一。

第五、培训的具体负责人要将相关的培训记录进行整理归档，并将资料送公司行政部门备案。

七、 新员工培训的注意事项

1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点，制定详细的规划，对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划，并对执行的过程进行监控。

2、对于新员工培训的责任部门和人员，一定要明确自身岗位职责和职能，分协作，并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。

3、为了保证实际效果，新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。

4. 培训考核时有关部门要始终贯彻公平、公正、民主的原则，同时应结合公司的实际需求和岗位需求对所有员工作出合理、符合实际的评定，并择优录用。

2.公司简介：

3.企业文化：

4.我们的使命：

5.我们的成功法则：

顾客的101%满意

我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅能提供顾客所期待的产品，而且还能够提供给顾客令人惊喜的额外收获。让每位光临我们店铺的顾客都能够享受到101%满意的“美食”体验。

股东的信任

只有给企业带来最佳的利润，才能让投资者愿意支持我们成长，让我们拥有更加广阔的空间来实现自己的理想。

员工的诚实和责任心

诚实是为人之本，是一切道德的基础;学习成长的动力来自于责任心。这是我们所有员工的价值观。

合作伙伴(供应商)的全力支持

合作伙伴(供应商)为我们供应最合理价格的原料来实现企业的利润，最佳品质的原料来满足顾客对我们的需求。他们是我们市场开拓过程中的坚实后盾。

员工的诚实和责任心

相互信任

无论我们的员工来自于什么不同的背景，相信所有人都是因为共同的目标走到一起，共同努力。

认同鼓励

我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。

辅导支持

我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方，再谈如何做得更好。

务实创新

“务实”是我们获得成功的坚实基础，“创新“是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样，我们才能不断取得成功!

积极主动

我们以正面积极的态度看待问题，积极行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。

力争而合

通过建设性的班轮，不管相聚或分驻各地，我们都实现团队合作。

追求卓越

没有最好，只有更好。这样我们才能不断提高，交出一份份越来越好的成绩单。

我们的服务格言：

永远为顾客考虑更多——顾客也是人，他们不可能在任何时候都正确。但是，身为提供服务者的我们，一定要能够体谅顾客犯错一定有他的理由，把尊严留给客人，把“错误”(工作机会)留给自己，不断的检讨改善，减少让客人犯错的机会，使得所提供的服务得以圆满，让客人真正享受到高质量的贴心服务，这也是我们所有工作的出发点。

我们的市场价值观：划算：“划算“不代表低价，产品的竞争力也不完全来源于价格，低廉的价格不能代表高品质的服务。我们为顾客提供“物有所值，物超所值”的产品以及服务，让顾客享受到高品质的“美食”体验才是真正的价值所在。

成功是因为态度：

经过两万以上人次的调查结果显示，决定一个人成为成功者最关键的要素中，80%是属于个人自我取向的“态度”类因素，如积极、努力、信心、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等;13%是属于自我修炼的“技巧”类因素，如各种能力;7%是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓“客观”因素。

能否具备技巧，是因为我们的态度，因为技巧根源于态度。

能否驾驭客观因素，还是因为我们的态度，因为它根源于我们对待客观因素的态度以及把握客观因素的技巧，而“技巧”已被证明属于“态度”。

成功是因为态度!让我们记住这一令人吮指回味的结论，让我们用这样的思维方式来分析过去，把握今天，准备未来。

结语

“好的开始等于成功的一半”!新员工进入公司最初阶段的成长对于员工自身和企业来说都是非常重要。新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。成功的新员工培训是人力资源管理的重要环节，它为员工顺利融入企业，进而选择长期发展迈出了坚实的一步!

一、金淼内衣服饰有限公司销售新员工培训

小组会议讨论重点:

1、 新员工培训需求调查表的制作;

2、 确定培训内容。

培训目的

1、使员工尽快的了解公司的基本状况;

2、使员工熟悉工作内容和工作重心;

3、使员工在以后的工作中更好的提高工作效率。

二、设置培训内容,以此做成员工培训需求调查表

(一)公共教育:

1.企业的规章制度

2.企业文化

3.社交礼仪，人际沟通

4.服务方式和技巧训练

5.服务用语训练

(二)质量认证:

1.内衣材质分析

2.缝合质量分析

3.内衣PH值分析

(三)业务知识:

1.内衣行业动态

2.行业内新服饰推广

3.顾客纠纷的处理方式和技巧

4售后服务

(四)对员工提出的特别培训需求进行单独培训

三、拟定培训方案

根据员工填写的培训需求表,确定培训内容: 根据员工填写的点查表,培训内容定为:

公共教育

1、企业的规章制度 课堂授课

2、企业文化 课堂授课

3、服务技巧和训练 课堂授课 在实践中演示

质量认证

1、内衣材质分析 课堂授课 在实践中演示

2、内衣PH值分析 课堂授课 在实践中演示

业务知识

1、内衣行业动态 课堂授课

2、销售方面知识 课堂授课

3、顾客纠纷的处理方式和技巧 课堂授课 在实践中演示

4、售后服务 课堂授课 在实践中演示

根据培训目标的不同层次,培训方案拟定为中期培训方案

四、召开员工动员大会

目的：更好的开展培训活动

五、实施培训活动

(一)、培训的范畴为内部培训,培训地点为公司内;

(二)、人力资源部在组织培训时,首先要向各部门经理发出培训通知,部门经理根据内容安排相关人员参加;

(三)、人力资源部的专职人员具体负责各类培训的申请`确认授课人联系与安排`课堂布置与工具、阅读材料，通知和评估，培训期间各项后勤支持和培训合同签订等工作;

(四)、根据培训内容确定教师配置;

(五)、根据培训要求，将培训确定为为期一周的中期培训。

六、费用预算

根据培训计划预算培训支出 课件费、讲师费、资料费等。

七、总结评估

(一)参与者评估

1培训内容`培训者的传授能力`培训方法`学习环境

2难以得到知识受训者是否已经学会应掌握的知识和技能

(二)评估培训目标达成情况

1确定评估标准

2确定评估方法

3确定评估时间

(三)评估培训效果

1培训前后评估

2培训前后对照评估

通过培训评估结果了解受训者是否已经学会应掌握的知识和技能; 在以后的工作中弥补不足;

员工自己进行培训前后的比较，找出优缺点，更好的投入到以后的工作和学习当中。

职工培训教育是我国社会主义企业管理的一个重要组成部分，是提高职工素质，培养“四有”职工队伍的有效途径职工培训教育必须坚持贯彻执行党的教育方针，坚持面向企业、面向生产，因材施教、学用结合、定向培养的原则，做到多出人才，出好人才。

我公司的培训教育在经理的领导下，以安教部为主，负责全公司的文化、技术、业务培训，做到统一规划、组织实施。并把培训教育计划纳入公司的生产计划，同时下达，同时落实，同时总结考核。

一、 岗位培训

以练好基本功为主，即练习实际操作的基本动作，基本技能和基础理论。按照部颁电业生产工人技术等级标准“应知、应会”的要求，达到“三熟三能”。

1、变电、线路及设备运行人员的“三熟三能”

(1) 熟悉设备、系统和基本原理;

(2) 熟悉操作和事故处理;

(3) 熟悉电业安全工作规程和本岗位的规程和制度;

(4) 能正确进行操作和分析运行状况;

(5) 能及时发现故障和排除故障;

(6) 能掌握一般的维修技能。

2、供电所人员的“三熟三能”(含农村聘用电工)

(1) 熟悉电业安全工作规程和本岗位的规程制度;

(2) 熟悉电工基础知识;

(3) 熟悉检修、维护工艺和质量标准;

(4) 能熟练地进行本工种的检修、维护和运行操作，正确处理事故;

(5) 能熟练地进行触电急救和人工呼吸;

(6) 能看懂常用图纸和掌握常用材料性能。

3、财务、审计和用电营销人员的“三熟三能”

(1) 熟悉本岗位的规程制度和相关法规;

(2) 熟悉本岗位的业务知识和要求;

(3) 熟悉电工基础知识;

(4) 能熟练地进行财务或经营统计、测算和分析;

(5) 能熟练地填报各类报表;

(6) 能熟练地运用电脑进行文档处理和制表;

4、计量人员的“三熟三能”

(1) 熟悉电能计量装置的基本原理;

(2) 熟悉本岗位的规程制度和相关法规;

(3) 熟悉电能计量装置的检修工艺和质量标准;

(4) 能熟练地进行电能计量装置的安装和校验;

(5) 能及时发现故障和排除故障;

(6) 能正确地进行计量误差的退补。

二、 新工人培训

1、新工人进公司，首先要经过安教部一段时间的培训，经考试合格后方可分配岗位。内容分为：政治思想和传统教育、遵纪守法和文明礼貌教育、安全生产和局规局纪教育、基础知识和专业技能教育。

2、恢复传统的师徒传、帮、带培训。新工人到达岗位后，指定具有较高业务水平的工人为师傅，经现场基本制度学习、现场见习、跟班实习三个步骤，考试合格并确认有独立操作能力，报经有关部门批准后方可独立上岗作业。

三、 专业骨干培训

1、有目的、有计划地选择优秀的、具有较高技术水平、热爱本专业、思想进步的生产工人和班组技术人员，作为专业骨干培训的对象，编制专业骨干培训计划，并取得主管部门的同意。

2、对专业 骨干的培训，要做到有目标、有方向，理论和实际结合，在一般情况下，不轻易变动他们的工作，鼓励他们从专业上提高。

3、所、站长的培训

所、站长的培训由公司编制计划，组织实施。所、站长应从组织领导、技术业务、思想政治工作三个方面提高，特别是要学会管理，学会做人的思想工作。

四、培训的形式和方法

1、 岗中培训。由各部门(或班、组、站)根据本岗的实际和要求，自行组织本部人员进行相关业务知识培训。岗中培训是职教培训的主要方式。

2、 集中培训。组织公司相关人员集中学习，由各职能科室负责人或具有较高技术水平人员轮流授课;

3、 专题讲座。聘请公司外专业技术人员，针对某一专项内容，到公司进行授课。

4、 短期脱产培训。公司根据需要，有计划、有目的地将专业技术骨干送往外地进行短期脱产学习。

五、培训时间要求

1、 岗中技能、安规培训，每月一次;

2、 技术考问，每月一次;

3、 异常和事故分析，每月一次;

4、 模拟演练和事故预想，每季一次;

5、 集中培训，每季两次;

6、 安规、技术规程和基础知识考试，半年一次。

7、 专题讲座，每年四次;技能比武，半年一次;

动漫培训企业员工培训计划优秀方案

为了适应市场的不断发展，调整适应其发展的市场策略，为了全面提升员工们的综合素质和工作能力，建立高质量，优服务的动漫培训队伍，让新广在同行中处于领先位置，从而达到提高新广的知名度。

培训目标

通过不定期的培训，让员工们提高自身的素质、工作能力，工作效率，每日保持饱满的工作状态，同时使员工们对自身有明确的职业规划，工作时有努力的方向，有追求的目标，最后能实现自我的要求。

培训原则

在培训的过程当中，需要明确的是:“为何培训”“培训什么”“培训效果”

那么，培训应坚持以下几点原则：

一)坚持实效性。部门员工培训计划表人力资源部届时将会及时做好培训后的记录归档和效果的评估，并让员工填写自己感兴趣的培训内容，为人力资源部做好下期培训内容提供考量。

二)坚持中心内部自主培训为主，外委培训为辅。

三)坚持培训人员、培训内容、培训时间的落实到位。届时人力资源部将会做好通知及其培训时间。

培训的内容

培训内容由培训师进行安排。在培训的课程设置大致分如下的几点：

一)新员工的培训

主要是关于公司历史、发展、制度、文化、岗位职责、职业着装、职业操守、人际沟通、财务申请、报销等方面的培训。同时让新员工谈谈自己入职感受及培训心得。

二)职员的培训

不同的部门培训的课程设置需要有针对性

市场部：主要是面对生源，销售的培训则处于重要的位置。在销售培训方面：有销售技巧、销售心态、销售礼仪、掌握消费心理、沟通技术、电话销售技巧、客户关系的维护等。

综合办/拓展部：着重于工作职责的明确，工作的配合，处理应急事件的方法。在日常工作中如何不断求新、保持饱满的工作状态。

培训的方式：

由培训老师灵活安排如：现场讲授、分组讨论、案例分析、游戏演练等等方式。

在培训师方面主要有两形式。

1：推荐教学部的史亮老师。主要源于史老师的前职工作就是培训师，有丰富的培训经验，同时在中心的任职时间较长，了解中心的发展情况及其员工的详细情况，更有针对性，有效性的进行培训。

2：聘用外委培训师。

外委培训师有系统化，完整性的的培训体系，能够针对不同的需要做培训，由此产生的费用也相对高一些。

培训的后续追踪

1、人力资源部届时将会及时做好培训后的记录归档和效果的评估，(《员工效果调查表》见附件)或是要求培训后的员工们提交培训感受。

2、做好培训后期调查统计、总结，关注培训的效果，交给上级审核。

3、对培训表现佳的员工进行赞扬。

4、后期仍不定期的安排相关培训活动。

培训需要的支持

1、上级领导的审核及批准。

2、各部门主管的支持同配合。

3、教学部老师的支持-培训师史亮老师的支持。

4、网络部老师将相关的培训信息放到网站上，做好前期的宣传通知工作。

5、中心可将公司的相关考勤、绩效考核做成小册本子，人手一本，方便大家的阅读。

培训的对象

新广人才教育中心市场部、综合办、就业拓展部及各部分领导，其他部门人员届时另行安排。

培训时间：

培训时间安排初步定在12月份，利用周六时间。

市场部：上午10：00-11：30

综合办/拓展部：下午14：00-15：00

培训地点：

演讲厅

一、培训背景

20xx年是公司的起步年，在这一年里我们搭建起了初具规模地专业化的装饰设计、施工团队，在这一年的培训重点主要是围绕企业文化建设而进行，经过半年多的企业文化培训和宣贯，全体员工已能较好的领会、理解和接受公司的企业文化。在20xx年，我们的培训重点将围绕“夯实基础，锻造团队”而进行，在兼顾提升员工工作技能与综合素质的基础上，转变各级管理人员的管理观念、改善管理方法，提高员工责任心及自我约束意识，增强员工对公司的归属感，此外，公司企业文化的宣导、增强员工凝聚力仍将是本年度培训工作的重要课题。

二、培训目标

1、提高员工整体素质和业务水平，改善公司人才结构，为公司培养和储备人才，为公司的可持续发展提供保障。

2、加强公司内部的团队修炼，增加公司自身的凝聚力，增进员工对企业文化、经营理念的理解。

3、激发员工求知欲、创造性、发掘员工知识更新、能力更新的潜力。

4、通过培训减少员工工作失误，避免事故，提高工作质量与工作效率。

三、培训需求调查与分析

为使培训方案具有针对性和可操作性，在20xx年12月，综合管理部组织公司全体人员进行了培训需求调查，共发放调查问卷34份，收回有效问卷32份，

有效率为94%，通过这次调查发现公司员工对培训的认同度较高，知道培训的重要性，自身也有比较迫切的培训需求。根据调查结果，综合管理部在安排培训时会从如下几个方面有选择有重点的进行考虑：

1、培训的安排

(1)在培训内容的设置上，应注重培训内容的实用性，培训的重点应放在专业技能、管理能力及企业文化三方面;

(2)在培训方式的选择方面，将根据培训主题的不同，采取集中讲授、拓展训练、经验交流与分享等方式进行。

(3)在培训教师的来源上，较倾向于选择行业专家，也可由公司内部优秀员工或业务骨干担当;

(4)在培训时间的安排方面，将尽量选择在上班时间内进行。

2、培训课程的选择

会从综合技能培训、管理技能培训、专业技能培训以及职业素养培训等方面来进行选择。

3、培训方法的选择

将主要考虑邀请外部讲师到公司进行集中讲授、派人到外部培训机构接受系统训练、由公司内部有经验的人员进行讲授和建立公司图书室和网络共享平台等方式。

4、培训应注意事项

(2)综合管理部在安排培训时一要考虑与工作的协调，避免工作繁忙与培训实践的冲突;二要考虑重点培训与普遍提高的关系，以公司利益和需要为标准，全面提高员工能力和素质。

(3)对单个人培训金额较大、时间较长的，应签订《员工培训协议》，以减

少和控制员工的流失给企业带来损失。

四、2020xx年度培训计划

1、培训频率

每季度安排一次大型专题培训，每个月安排一次专题培训，新员工入职培训即时安排。

2、培训方式

根据培训主题的不同，采取集中讲授、拓展训练、经验交流与分享、自主学习等方式进行。

3、培训课程体系设计

(1)入职培训

培训对象：公司新进员工

培训内容：分为公司内部培训和置信培训学校培训

① 公司内部培训内容包括：公司介绍、公司各项规章制度及各部门职能与关系等方面的培训。

② 置信培训学校的培训内容包括：企业文化、团队协作、执行力等方面的培训。

培训目的：尽快了解和融入公司企业文化，进入工作角色和状态

(2)综合能力培训

培训对象：全体人员

培训内容：个人素质、职业素养等方面的培训，包括有效沟通技巧、团队融入(拓展训练)、计划管理、商务谈判、时间管理、情绪管理等

培训目的：提高员工的个人素质，职业素养

(3)专业技能的培训

培训对象：全体人员

培训内容：针对不同岗位人员进行专业技能提升培训，如专业知识培训、经典案例分享、各类资格、职称考试等。

培训目的：提高员工专业技能，在工作中能得以应用。

(4)管理技能的培训

培训对象：中层管理及以上人员

培训内容：管理技能及其他培训课程，包括：执行力、职业化素养、目标管理、绩效管理、领导行为与艺术、高绩效团队建设等。

培训目的：提升管理者管理水平，增强团队活力、凝聚力和创造力。

(5)团队建设的培训

培训对象：全体人员

培训内容：集体活动、拓展训练

培训目的：通过各种精心设计的活动，在解决问题、应对挑战的过程中，达到“激发潜能、熔炼团队”的培训目的。

(6)员工的自我学习

对象：每一位员工

内容：专业知识、岗位技能、综合知识等的学习

途径：阅读书籍、网上学习、工作中学习、辅导

目的：形成学习型组织，提高全员素质

(7)特殊培训

培训对象：特定对象(根据公司需要指定)

培训内容：特种证书需求的培训

培训目的：为了更好地配合公司的工作、经营要求

五、培训的考核与效果评估

为加强培训效果，20xx年将加强以下几个方面的考核与效果评估，在下面的方式中，第1条是任何培训都必须有的，其余的将根据不同的培训内容来选择最合适的评估方式。

1、参加培训情况的考核，如是否按时参加培训，是否上满规定的培训课时。通过员工个人培训记录、员工培训课时统计来进行。并可将部门内部培训情况、员工个人培训情况与绩效考核挂钩，作为绩效考核的一个方面。

2、反应评估，测量参训者对培训的印象或态度。比如在培训结束后，向参训人员发放《员工培训意见调查表》，了解参训人员对培训的反应及通过培训有哪些收获，主要包括：对课程内容设计的反应;对培训内容、质量的反应;对培训组织的反应;培训所学的知识和技能是否能在将来的工作中得到应用，收益如何。

3、学习评估，主要测量参训者通过培训学习后是否掌握了知识、技能，可通过要求参训人员在一定时间内提交一份培训心得或考试来评价培训效果。

4、行为评估，关注参训人员行为改变的程度。培训效果很多并不能即时显现，因此对知识、技能的应用以及行为和业绩的评价需要工作一段时间后进行，可采用观察、考核等方式方法进行评价。

5、结果评估，主要从公司业绩来考察培训效果，如工作质量是否提高、费用是否节约、利润是否增长等。

六、内部培训师制度

为更有效地开展培训工作，同时增加员工培训积极性，激发员工潜能，可逐步建立内部培训师体系。

1、重点确定几个比较合适的人员，根据不同人员的特长与特点，开发一些适合公司实际情况和迫切需要的课程。

2、给培训师安排培训课程，如参加企业内部培训师(TTT)训练营课程。

3、形成内部培训讲师的制度，规范内部培训管理，并给予内部培训师课时奖励。

七、2020xx年度培训费用的预算

从邀请外部讲师集中讲授、外送培训、建立图书库、内部讲师课时费等方面考虑，费用预计，具体如下：

1、外聘专家进行4-5次授课，根据授课老师的不同，单次费用控制在10000元以内;

2、外送培训，商务英语费用预计5万元，其他费用。

3、职业资格证书费用的取得费用

4、建立图书库，预计费用5000元;

5、内部培训师授课，预计讲课费用与奖励在5000元;

员工培训是公司持续发展的力量源泉，是培养人才，提高员工素质，增强企业核心竞争力最为广泛和根本的途径。所以培训不是目的，而是手段，不是消费，而是投资，所以培训的最终目的是通过培训使员工的知识、技能和态度得到提高和与改善，从而使公司经济效益得以提升。

企业员工培训现状分析及改善方案范文

21世纪的人才短缺将是一个世界现象，中国企业面临着来自全球激烈的经济竞争、人才竞争的挑战。在很大程度上，人们将培训视同为人力资源开发，因此，员工的培训是人力资源开发的重要工作。然而我们在日常生活中却经常遇到这样的事情：想参加培训的人没有机会，培训内容过时或质量低劣，培训者素质较低，管理者不支持培训，同事对受训者所学知识、技能的抵触，受训者在运用所学时要承担风险等，可见，企业培训现状非常不佳。

针对管理者方面，培训制度作为管理制度的一方面，它是企业文化的重要组成部分，一个好的企业文化离不开好的培训文化的支持。人力资源培训应该程序化、系统化，靠建立符合企业实际的培训制度来保证。有些企业的管理者对员工的培训还停留在感性认识阶段，而没有按照企业的培训制度，根据企业员工的实际情况进行培训需求评估，培训需求策划，培训效果评价等。

其中，培训是否成功，必须经过效果评估才能得到验证，计划与控制是相辅相成的，计划确定企业未来某时期的工作目标及采取的行动步骤、策略，而控制能监督计划执行的情况。在计划执行过程中，控制通过信息反馈来纠正产生的偏差。但现实情况是，某些企业在培训活动中，不能进行有效的控制，再加上没有严格的效果评价体系，培训是否成功，能否为企业带来预期的收益，不得而知。

而针对受训者方面，培训可以提高员工的素质，但伴随着素质的提高，某些员工过分追求物质回报，精神方面也有了更高层次的需求，再加上企业竞争者的“挖墙角”，当他们感到对本公司不满意时，经过权衡就很可能“炒老板的鱿鱼”，企业管理层本希望通过培训让员工为公司带来更多的收益，怎想到由于受训员工的跳槽竟给自己的培训带来负回报。

其次，受训员无法摆脱固有的，已成定式的行为模式，不愿意花费时间和精力用新的行为方式来替代原有的行为模式。鉴于工作的压力和缺少直接领导的支持，受训者在培训中所获得的知识和收获无法体现在工作中。

那么该如何改善这种情况呢？时代光华认为企业在培训系统上的投入应该是一个长远的战略投入，培训期望达到的效果是有效地指导实践，所以在设置培训教材，尤其是专题培训教材时一定要尽可能地抛开传统营销理论的束缚。针对一个问题，要考虑员工做这项工作从头至尾的整个过程，紧扣员工的实际工作场景，工作步骤以及可能遇到的疑难问题，以此为框架填充内容，使培训教材和实际工作情况完全结合起来，可借鉴英语培训中的“情景对话”的实战风格，同时注重更强的系统性。

另外，培训的终极目的应该是提升员工的整体素质和团队精神，通过对员工的观念、思想的改变潜移默化改善其行为，提高团队战斗力。所以真正成熟的培训不仅是教员工“现炒现卖”，更多的是从员工入职启蒙，入手到在职培训，以及各个职级的晋升培训的系列内容，这种从入门起就跟踪实施的全面培训，本身就可以增强企业的凝聚力，而且培训体系一旦成熟就会良性运转，源源不断地为企业打造优秀员工。

新员工入职培训引导方案

【课程背景】：

新员工入职培训引导是一种最常用的人力资源开发方法，但普遍存在的情况是太多企业不能保证这些方案具有较高的质量和效度，存在着这样或那样的缺欠。理想的员工入职培训引导方案应该能够向新员工提供他们需要的信息，帮助他们尽快适应组织。另外，入职培训引导是一段很有利的时期：通过这段时间，可以减轻新员工的焦虑，强化组织的价值观，并且激励新员工去做好他们的新工作。然而，很多组织并没有利用这些机会获得上述好处。

【课程简介】：

新员工在进入组织时，面临着许多挑战。他们要学会对于他们有效地进行工作所必需的技能和行为，同时，他们还要知道组织和工作团队的规范和期望。有一个重要的概念叫“组织社会化”，是指圈外人怎样转化为得到认可的和有效率的圈内人(文章转贴自实用工作文档栏目) 。成功的社会化能够产生对新员工和组织都很重要的结果，包括职位的满意度、工作绩效和流动率。如果组织运用好各种策略来让新员工融入组织，这些策略都会对新员工的态度和行为产生影响。然而，并非所有的新员工都会回应组织的这种努力，可大部分新员工也会在采取行动之前积极收集信息，运用各种战略和不同的信息资源，来学习有关组织和组织期望他们扮演的角色的各个方面。

本课程在帮助新员工转化有效率和获得接受的圈内人的两种方法是：现实工作预览和员工入职引导。

【课程特点】：

职业化：这是一套标准的职业化入职引导与培训方案

操作性：企业可依次标准建立属于自己企业的入职培训流程

实用性：实用价值强，弥补了普通企业关于员工入职、培训的缺失

工具性：流程中标准的表格植入是入职培训中必不可少的工具

享受性：听完这个入职、引导、培训过程，如同享受了一次星级服务的温暖

【课程收益】：

描述组织如何让新员工成为圈内人即“社会化”的内容、成果和过程

陈述新员工进入组织面临的挑战，以及帮助他们获得成功的因素

描述新员工预览现实工作的方法，并解释这种方法能够为组织和新员工带来什么利益

定义并解释员工入职引导的目标

确定有效的员工入职引导方案所具备的特点

学习有关设计、实施和评价有效的员工入职引导方案的关键要素

【课程对象】：

新入职员工、调岗员工、轮岗员工、人力资源部、中高管理者

【课程时间】：

1天，6小时

【课程大纲】：

一、 引言

1. 研讨：《你是否曾经……》

² 故事：曹操与刘备的“入职引导”

2. 新员工入职面临的问题——政策解决的问题

3. 新员工入职引导四大原则——“您”的引导很重要

二、 社会化：成为圈内人的过程

1. 社会化的基本概念

² 职位说明书与“角色”：个人如何做才能适应组织的要求

² 角色沟通与角色定位：个人、同事、直接主管、高层管理者对同一角色有不同的看法

² 群体规范：圈内人共同赞同的行为

² 期望：对可能的行为、感受、规定和态度的信赖感

ø “期望”影响满意度、绩效、认同感、流失率

ø 不切实际的过高期望

ø 新员工检验期望

2. 社会化的内容

² 基础培训

² 有关组织的培训

² 工作团队功能的培训

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一、培训对象

各小学领导及教师、社区教育工作者、从事家长培训的各机构培训师、婚姻家庭咨询指导工作者、家庭服务工作者、有志于小学家庭教育的各界人士、专注于自我成长的广大幼儿家长等。

二、培训方案

三、培训目标

1.通过专业培训，使参训人员明确小学家庭教育的科学理念、工作任务和职责，掌握较为前沿的小学家庭教育基本理论知识和开展小学家庭教育的科学方法，具备从事小学家庭教育指导师的基本素质和专业能力。

2.力争每一所小学都有自己的一位家庭教育指导师种子教师，能够带领学校老师开展家庭教育的普及与推广工作。

四、考核方式及资格认证

1.完成每个阶段培训课程，分别颁发结业证书，并获继续教育学分。

2.第一阶段通过理论考试(理论考试内容为专家授课相关内容，满分100分，75分及以上为合格)，第二阶段通过汇报示范课(汇报示范课为10分钟现场授课，授课内容为专家培训内容，汇报示范课满分100分，75分及以上为合格，具体考核要求见附件3)，即可获得“家庭教育指导师资格证书”。

3.参加“小学家庭教育指导师”的学员可终生免费复训。

4.获得“小学家庭教育指导师资格证书”的学员在下列两种情况下，可以入选“山东师范大学家庭教育研究中心专家库”。

(1)在培训结束一年内提交10次家庭教育实施报告，内容包含：①视频版，10次现场授课视频剪辑内容(10分钟内);②文字版，家庭教育课程的实施地点、联系人、报告内容、现场照片等内容。项目组后期会对授课主办方进行电话回访，对授课满意度进行评价，经项目组审查合格。

(2)参加山东师范大学举办的家庭教育第三阶段培训(高级研修班)，并通过示范课验收。

5.资格证和专家库专家证有效期叁年。叁年内每年至少参加一次年会或一次高端论坛，方可续发证书。

五、培训费用

第一阶段和第二阶段培训费均为3000元/人(山东师范大学家庭教育实验基地学校为2700元/人)，第三阶段培训费为1800元/人，包含集中培训费、后续指导费、会务费、资料费、证书费、餐费等，住宿、交通费用自理(注：已获得“家庭教育指导师”资格证书的学员可免费参加复训)。

附件1：

(报名表请于文末处下载)

附件2：专家团队介绍

魏 建：山东师范大学特聘教授，文学院博士生导师，山东省文化建设研究基地首席专家。国家“万人计划”领军人才，国家重点学科学术带头人，国家精品课程负责人，齐鲁文化名家，齐鲁最美教师，首批齐鲁文化英才，山东省智库高端人才，享受国务院特殊津贴。兼任国际学会执行会长、国家级学会副会长、省级学会会长等。

王美芳：首都师范大学教授，博士生导师，学校心理学博士点负责人，山东省家庭教育研究会会长，中国心理学会发展心理学分会理事。近30年来，一直从事家庭与儿童青少年发展研究。

张景焕：山东师范大学心理学院教授，教育学博士，博士生导师。山东省政府首届应急管理专家，山东省家庭教育专家指导委员会副主任委员，中国社会心理学会理事，中国心理学会社会心理学分会常务理事，山东社会心理学会副会长，国际杰出人才开发研究会(IRATDE)全职会员。

王美萍：山东师范大学心理学院教授,发展与教育心理学博士,博士生导师。美国加州大学高级访问学者，中国心理学会会员，国际行为发展学会(ISSBD)会员，国际儿童发展研究学会(SRCD)会员，《心理学报》《心理科学》等核心学术刊物审稿专家。主要研究方向为个性与社会性发展、遗传与行为。主要研究领域：家庭与儿童青少年的社会性发展、青少年的社会适应、儿童青少年社会性发展的遗传与环境作用机制。

王维勋：山东中医药大学教授，临床心理咨询与心理治疗专家，山东省中西医结合学会临床心理专业委员会副主任委员。国家《心理咨询师》职业鉴定专家委员会委员，山东省心理咨询师评审专家组成员，山东省首批特聘国家注册《心理咨询师》培训师。

权福军：山东青年政治学院教授、教学名师。曾任山东省青少年研究所副所长、山东青年政治学院大学生心理健康教育中心主任。现兼任鲁东大学教育学院校外硕士生导师，山东大学司法社会工作研究中心特聘教授、共青团中央“青年之声”成长服务联盟专家团成员。主要从事青少年思想政治教育和青少年社会工作的教学与研究。

苗军芙：鲁师范学院教师教育学院心理学教研室主任，心理学专业负责人，教授。山东省社会心理学常务理事;山东省心理学会理事;山东省行为科学学会常务理事;济南市心理学会副会长;济南市教育学会中小学心理健康教育委员会会长;济南教育电视台《周末家长会》栏目心理学专家。

董会芹：山东师范大学教育学部教授，心理学博士，硕士生导师。山东省家庭教育兼职研究员，济南市家庭教育委员会副会长，山东成人教育协会家庭教育工作委员会会员、特聘专家，山东省青少年科学研究院特聘专家，山东行知青少年发展研究中心特聘专家，十多年来一直从事青少年儿童个性与社会性发展方向的研究。

乔资萍：山东师范大学教育学部副教授，教育学博士。主要从事家庭教育、教育经济与管理等方面的研究。20__年被评为山东师范大学优秀教师;20__年获山东师范大学本科优秀教学奖;20__年被评为山东师范大学优秀本科生导师;20__年荣获山东师范大学研究生优秀教学奖。

常淑敏：山东师范大学心理学院副教授，心理学博士，发展与教育心理学专业及心理健康教育专业硕士生导师。中国心理学会会员，国家科技基础性工作专项“中国儿童青少年心理发育特征调查”项目山东省执行专家。主要研究领域为积极青少年发展，心理健康教育。重点研究促进儿童青少年获得学业成功、发展亲社会行为以及减少问题行为的家庭、学校、社区因素。

张小永：山东师范大学教育学部副教授，小学教育专业硕士生导师。中国教育学会家庭教育专业委员会理事。

陈光辉：山东师范大学心理学院副教授，心理学博士，中国心理学会青年工作委员会委员。从事儿童青少年心理发展研究十余年，现已主持国家级项目1项、省部级项目2项，参与国家级项目4项，国际合作项目1项，省部级项目3项，横向课题4项。

逄 霞：中德高级家庭治疗师连续培训项目成员，中美高级精神分析治疗师项目成员，美国团体治疗协会(AGPA)会员。山东师范大学应用心理专业硕士研究生校外导师，教育部“国培计划”讲师。济南市第八届青年科技奖获得者，济南市五一劳动奖章获得者，山东省心理健康教育先进个人。长期接受美国教育学博士、临床心理学家 Arlene Kramer Richards 的案例督导;长期接受国际精神分析学会督导师Paula.Ellman 的技能训练和督导，接受德国心理学家Schultz 的案例督导。先后系统学习了精神分析、家庭治疗、团体治疗等，擅长青少年心理辅导，从事青少年心理健康教育工作18年，被多家新闻媒体、学校聘请为心理专家。

于明东：青岛第五十九中学专职心理教师，心理咨询师，注册催眠师，中德第一期系统式家庭治疗督导师，国家心理咨询师考试培训师，青岛市家庭教育讲师团首席专家;青岛市中小学小学家庭教育讲师团专家，青岛市信访工作心理干预专家组成员，青岛市关爱心理热线督导专家，山东省心理健康教育先进个人

孔 屏：山东师范大学家庭教育研究中心主任，应用心理学教授，山东成人教育协会家庭教育工作委员会副主任，中国家庭教育学会理事，中国教育发展战略学会现代教育管理专业委员会常务理事，中国人生科学学会家庭教育科学研究院常务理事，山东省家庭教育兼职研究员。

郭玉锋：山东师范大学继续教育学院院长，研究员，齐鲁文化研究院硕士生导师。主要兼职有山东省成人高等教育研究会副理事长，山东成人教育协会常务副会长兼协会家庭教育工作委员会主任，山东教育学会家庭教育专业委员会副理事长，山东省家庭教育专家指导委员会专家，《中国成人教育》杂志常务理事。

新员工培训方案

目录

一、新员工培训目的

二、新员工培训程序

三、新员工培训内容

四、新员工培训反馈与考核

五、新员工培训教材

六、新员工培训项目实施方案

七、部门新员工培训所需填写表格

l 新工人入厂三级安全教育登记表（表一）

l 新员工岗位培训反馈表（表二）

l 新员工试用期内表现评估表（表三）

一、 新员工培训目的

l 为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气。

l 让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。

l 让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台。

l 减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司。

l 让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感。

l 使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系。

l 培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。

l 使新员工迅速投入工作,降低离职率。

二、 新员工培训程序

三、新员工培训内容

1. 就职前培训（班组培训） （班组长负责）

到职前：

l 致新员工欢迎信 （班组长负责）。

l 让本班组其他员工知道新员工的到来。

l 准备好新员工办公场所、办公用品，工作岗位。

l 准备好给新员工培训的班组内训资料。

l 为新员工指定一位资深员工作为新员工的指导老师。

l 准备好布置给新员工的第一项工作任务。

2. 部门岗位培训 （部门经理负责）

到职后第一天：

l 到总务课报到，进行新员工须知培训（总务课负责）。

l 到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。

l 介绍新员工认识本部门员工，参观车间。

l 部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。

l 新员工工作描述、职责要求。

l 讨论新员工的第一项工作任务。

到职后第五天：

l 一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。

l 对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标。

l 设定下次绩效考核的时间。

到职后第三十天（普通员工）

l 部门经理与新员工面谈，讨论试用期一个月来的表现，填写《试用期员工评价表》。

到职后第九十天（中、高层员工或特殊工种）

l 总务课经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。

3.公司整体（厂级）培训：（总务课负责—1次/2月）

l 公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。

l 公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。

l 公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。

l 公司整体培训资料的发放，回答新员工提出的问题。

四、 新员工培训反馈与考核

l 岗位培训反馈表 （到职后一周内）

l 公司整体培训当场评估表 （培训当天）

l 公司整体培训考核表 （培训当天）

l 新员工试用期内表现评估表（普工） （到职后30天）

l 新员工试用期绩效考核表（管理人员或特殊工种） （到职后90天）

五、新员工培训教材

l 新员工培训须知。

l 班组培训教材。

l 各部门内训教材。

l 公司厂级培训教材。

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1 目标:加强员工的专业知识和技能培训,增强员工队伍的整体文化素质.使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能.

2 对象:酒店所有在职服务人员.

3 培训形式:半脱产,分批培训.

4 培训内容与设置:公司管理项目,服务员职业素质,餐饮服务技能,餐厅服务基本程序,顾客心理学,礼貌用语.

培训中理论培训,技能培训,实践操作相结合.学员以动手为主,多采用情景模拟,提高学员参与兴趣,也可开展讲座,每阶段结束后对学员进行考评,可采用口述问答,模拟操作等形式.

5 培训时间:分两批轮流培训,周一,三,五上午8:00--11:00 ,共20天

6 讲师:公司聘请优秀讲师与从业人员

7 经费:讲师讲课费用:20xx0

道具费:3000

场地费:4000

资料费:5000

合计:320xx元

8 培训控制措施:为保证本次新员工培训方案有效实施，确保培训期间的安全，特制定新员工培训纪律及要求：

1、所有入职新员工须按要求准时报到，不得迟到;

2、报到后必须服从入职培训的相关要求与管理;

3、培训期间不得随意外出。有事外出须有书面请假条，经同意后方可外出。

4、学员间要团结互助、相互关心、相互爱互，确保培训任务圆满完成。

5、理论课培训需严格遵守课堂纪律，认真做好笔记，努力的上好入职后的第一课。

(本文素材来源于网络，侵权，请联系删除。)

公司新员工培训方案

为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气

让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望

让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台

减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司

让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感

使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系

培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法

使新员工迅速投入工作,降低离职率.

二.公司整体培训：

致新员工的一封信

企业简介

企业标识

企业文化及愿景

企业十年宣传片

企业组织结构图

各部门职能及各分公司简介

关于企业

企业人才观

工资体系

福利体系(补助,资金,假期,提成,优惠,培训,俱乐部,竞聘机制,沟通机制)

办事“指南”

智能化办公系统应用

沟通交流机制及方式

各经理邮箱列表

转正及离职办理流程

培训费及工装费

着装规范

卫生制度

值班及脱岗处罚

安保条例

服务二十条

服务二十条处罚条例

考级制度

回答新员工提出的问题

三、培训流程

到职前：

l致新员工欢迎信(附件一)

l让本部门其他员工知道新员工的到来(部门经理介绍)

l准备好新员工办公场所、办公用品

l准备好给新员工培训的部门内训资料

l为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师

l准备好布置给新员工的第一项工作任务

到职后:部门岗位培训（部门经理负责）

1.到职后第一天：

到部门报到，部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来

介绍新员工认识本部门员工

部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定

新员工工作描述、职责要求本部门faq

讨论新员工的第一项工作任务

派老员工陪新员工吃第一顿午餐.

2.到职第五天:

到人力资源部报到，进行新员工须知培训(课件二)

3.到职后第六天：

一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。

对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标设定下次绩效考核的时间

4.到职后第十五天

部门经理与新员工面谈，讨论试用期一个月来的表现，填写评价表心形卡片:说出心里话.建议,意见.疑问.无论是否合理,都应积极回应.不冷落

5.到职后第三十天

人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。

6.见习官制度:

转正后前三个月为观察期,(观察项目见表).符合标准留用.不符合标准.继续试用或劝退.

四、新员工培训反馈与考核

岗位培训反馈表(附件三)（到职后一周内）

公司整体培训考核试题(培训后)

新员工试用期内表现评估表(附件四)（到职后30天部门经理填写）

观察期考核表(转正后前三个月由部门经理填写)

五、新员工培训教材

入职培训课件，员工手册.本部门faq.服务二十条.

六、新员工培训项目实施方案

首先在公司内部宣传“新员工培训方案”，通过多种形式让所有员工了解这套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度

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一、制定新员工培训方案的目的

1，为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气

2，让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望

3，让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台

4，减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司

5，让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感

6，使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系

7，培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法

综合目的是为了让企业新员工更快的融入到工作环境，进入工作状态。

二、新员工培训方案培训程序

1、人数多、文化层次、年龄结构相对集中时，由公司人力资源部同各部门负责人共同培训，共同考核。(定期：三个月一次)

2、人数较少、分散时，由具体用人部门负责培训，培训结果以单位和员工书面表格确认为证。(不定期的培训)

三、培训内容

1、公司岗前培训 ——人力资源部准备培训材料。

主要是要对新来员工表示欢迎;按照公司行业特点、组织结构、工作性质，有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。

2、部门岗位培训 ——新员工实际工作部门负责。

介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程、工作待遇，指定一名资深老员工带新员工;一周内，部门负责人与新员工进行交换意见，重申工作职责，指出新员工工作中出现的问题，回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估，给新员工下一步工作提出一些具体要求。

3、公司整体培训：人力资源部负责--不定期

分发《员工培训手册》——(简述公司历史与现状，描述公司地理位置、交通情况;公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导，公司各部门职能介绍，主要服务对象、服务内容，服务质量标准等;公司有关政策与福利、公司有关规章制度、员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)

四、培训反馈与考核

1、人力资源部制作的培训教材须经过公司总经办审核，并交人力资源部存档，所进行人力资源部→部门培训应在公司总经办的指导下进行。人力资源部每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表格，部门→人力资源部的培训要紧密连接，不要出现培训的空挡。

2、培训实施过程应认真严格，保证质量，所有培训资料注意保存，并注意在实施过程中不断修改、完善。

3、培训结果经人力资源部抽查后，上报公司总经办，总经办对人力资源部及本门培训新员工培训情况三个月给人力资源部总结反馈一次。

五、新员工培训实施

1、召集各部门负责培训人员，就有关公司新职工培训实施方案，征求与会者意见，完善培训方案。

2、公司尽快拿出具有针对性的培训教材，落实培训人选。

3、公司内部宣传“新员工培训方案”通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统，宣传开展新员工培训工作的重要意义。

4、所有新员工在正式上岗前，都必须在公司集中培训一次，(培训内容见人力资源部岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间，一般情况下，培训时间为1-3天;根据新员工人数不定期实施整体的新员工培训，总体培训时间一周为宜，培训合格名单报公司人力资源部。

5、公司从选定日期开始实施新员工培训方案。

六、部门新员工培训所需表格

表格1：新员工部门岗位培训确认表

表格2 ：新员工岗位培训反馈表

表格3 ：(部门名称)新聘员工培训统计表

新员工培训方案务必“以人为本”，根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。透过总结归纳，认为企业在对新员工培训计划进行设计时，就应从10个方面入手。

员工是企业最重要、最核心的资源要素，企业的所有价值都需要透过员工来创造。企业之所以能够长久生存发展就是因为不断地有新员工作为宝贵的新鲜血液注入到企业中，因此，企业就应重视对新员工的培养，帮忙他们成长，使他们尽快适应新的工作环境。新员工培训是专门为新员工设计并实施的培训形式，在塑造企业的合格员工、传承企业文化、建设高绩效团队、赢得企业的持续竞争优势等方面发挥重要的作用。我们根据多年的咨询服务实践，认为新员工培训方案务必“以人为本”，根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。透过总结归纳，认为企业在对新员工培训计划进行设计时，就应从以下方面入手。

一、分析培训需求——方案设计的前提

培训专家就应采用各种方法和技术，分析培训的必要性，以及培训的目标和资料。需求分析是确定新员工培训计划的前提，也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行：

1，组织分析。根据企业的远景和使命，确定对员工的要求，以保证培训方案的设计理念贴合企业的总体目标和战略要求。

2，工作分析。新员工到达理想的工作绩效所务必掌握的知识、技能和潜力，如果已经有成熟的岗位说明书，能够直接参照书中对员工的要求。

3，差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照，研究两者之间存在的差距，确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任潜力。

二、明确培训目标，分层设置总目标和具体目标

培训总目标是整个新员工培训计划的设计依据，具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如透过新员工入职培训帮忙新进员工了解和熟悉公司的一般状况，从而适应企业的各种环境，胜任新工作，使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同企业的事业及企业文化，坚定自己的职业选取，理解并理解企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化，具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、明白岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

三、遵循培训原则

培训原则是对该方案在设计理念上的界定，常见的如以岗位时间锻炼为主，脱岗培训为辅，在实践中快速成长;针对不同类别的新员工制定不同的员工培训计划;培养过程严格管理，严格考核。

四、明确培训方案的适用对象

如本员工培训计划适用于某公司或某部门的新员工培养。

五、设定合理的培训时间

一般公司的职前培训在7—30天不等，少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长，会持续6个月—1年左右。

六、选定适宜的培训职责部门

职前培训由企业总部统一安排，职责部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间，由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼，则有多个业务部门共同负责。

七、设计培训资料

一般来说，新员工培训计划应包括知识、技能和其他素质方面的培训，他们需要与需求分析的结果相贴合，并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等，专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识，如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并透过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面，主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外，不同的培训层次有不同的资料重点，如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面，部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

八、选取适宜的培训方式

培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、主角扮演法等，他们各具特色，在新员工入职培训中，要依据需要和可能，合理地选取采用。根据成人学习的规律，新员工入职培训就应尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

九、准备好相关的培训支持资源

培训资料及培训方法决定如何选取培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等，这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀，所以在设计时需要尽量思考员工的感受。

十、评估培训效果

企业在实施新员工培训计划后，应采用必须的形式，把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

我们推荐企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型，这个模型将培训的效果分为四个层次：

1，反应层，在培训结束时，透过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受。

2，学习层，透过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训资料的理解和掌握程度。

3，行为层，即行为改变，确定受训人员在实际工作中行为的变化。

4，结果层，即产生的绩效，能够透过一些指标来衡量，如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

以新世代物业保安员工为例的入职培训方案

一、培训对象：物业管理处新入职员工

二、培训目的：了解物业服务中保安工作的运行及常见可疑情况的处理

三、培训提纲：

1、交接班、对讲机使用规定

2、常见可疑情况、治安刑事案件的处理方法

3、保安部处理问题的方法、原则及要求

4、质量记录及表格使用规范

四、培训内容

1、交接班、对讲机使用规定

A、交接班制度

为树立良好的值班形象，规范保安部各岗位值班人员的交接班，确保岗位区域工作的胜利开展及岗位物品的顺利交接，各值班人员应该做到：

a、 接班人员应提前十五分钟按规定着装及佩带执勤用具，在指定的位置由领班组织班前会，列队点名，由领班检查着装、仪容仪表是否达到接班要求，做好接班准备工作，接受领班安排的当班工作任务和注意事项。在接班后一小时内不得上洗手间、饮水、加(脱)衣服等影响正常值班的行为。

b、 接班人员到达岗位后，双方进行交接班工作。交接的主要内容有：“值班物品(对讲机、各类值班登记本)是否齐全完好、是否可以正常使用，查看上班值班记录，确定值班重点及上班遗留有待跟进的问题等。

c、 接班人员在检查物品是否完好、齐全的同时，如果发现问题，必须认真做好记录，及时向领班做出汇报，争取将问题在最短的时间内解决。

d、 接班人员对本次当班的岗位范围内检查无误后，必须在交接班本上签名后，开始上岗值班。如接班人员在接班时发现有问题的，应该及时汇报领班，并可以拒绝在交接班本上签名，出现之问题的所有责任由交班人员负责;如接班人员在接班时不认真检查随便就接班的，在交班人员离开岗位下班后才发现有问题的，责任由接班人员(当班人员)承担。

e、 交班人员应提前十分钟做好交班准备，如实将值班情况和在值班过程中所遇到的问题、跟进的情况、处理结果及需要跟进的事项等内容填写在交班表上。

f、 交班人员应将交接器材、公用物品整理好后如实进行移交，如：对讲机、钥匙等;

g、 交班人员在接班人员对辖区域巡察完毕无异，必须监督接班人员在交接班表上签名确认后交班人员方可离岗下班。如接班人员没有在交接班表上签名确认交班人员就离开岗位的，万一出现问题，虽然有接班人员在值班，但交班人员同样要承担50%的责任新世代物业保安员工入职培训方案新世代物业保安员工入职培训方案。

h、 接班人未到岗接班时，交班人员不得擅自离岗下班。若接班人员未按时接班，交班人员应报告当值领班，等领班派人接替后方可离岗，否则按私自离岗处理，如出现问题的必须承担所有责任。

i、 交班人员顺利交班后，应及时到达领班指定的区域，参加班后讲评，并简单向领班汇报本次当班工作中重点事宜。

B、对讲机使用规定

对讲机作为较先进、精细、便捷、贵重的物品，是岗位短距离联系保安值勤当中必不可少的通讯工具。为充分发挥对讲机作用，正确使用和维修对讲机，延长对讲机使用寿命，特制定本规定。

a、 保安部文员负责建立对讲机通信器材台帐。

b、 对讲机只供当值保安使用，严禁移作其它用途。特殊情况报部门主管同意。

c、 对讲机严格按指定频度使用，严禁乱调其它频道。

d、 对讲机电池充电时间要严格控制在6小时以上12小时以内。电池应轮流使用，不得长期使用同一块或长时间将电池闲置不用。

e、 保安员在交接班时，应做好对讲机交接验收工作，发现问题要及时上报并做好记录。

f、 使用对讲机呼叫对方时，首先报出自己所在岗位，再呼叫对方岗位(某某岗呼叫某某岗)，除特殊情况外一般不直接呼叫对方姓名。

g、 使用对讲机讲话时要简明扼要，尽量避免长时间占用频道，在他人通话过程中，非紧急情况不得插入抢占频道。

h、 使用对讲机通话时，必须使用文明用语，严禁讲粗口，脏话;严禁用对讲机闲聊及工作无关的事情，对讲机时，只能将对讲机握在手上或卡在腰带上。

i、 定期对对讲机主机及电池进行性能检查，如发现有正常损坏，必须到内勤处说明原因并记录在案，统一交由厂家维修，严禁擅自进行拆卸，维修新世代物业保安员工入职培训方案团队精神

j、 从岗位进入办公室等室内场合时，要将对讲机音量调小，以免干扰他人.

2、常见可疑情况、治安刑事案件的处理方法

业主和使用人发生刑事和治安灾害事故时如何处置?

!)、当班保安人员应保护现场，用对讲机迅速向指挥中心报告，同时通过指挥中心报告主管机关

2)、应根据具体情况，实行区域隔离，禁止无关人员进入现场，以免破坏现场;

3)、根据自己所掌握的情况，向有关部门如实反映，协助破案。

发生火警时如何处置?

1)、各岗位保安人员无论接到何种形式的火警信息后，应先通知巡逻保安实地查看，作出正确处理;

2)、如管理处确实无力自救时，需有高层领导认可或授权拨打" 119"，

3)、同时采取救援措施，将损失减少到最低程度;维护火场秩序，防止他人趁火打劫，并积极参加抢救伤员的财物的工作。

执勤中遇到犯罪分子偷盗或抢劫时如何处置?

1)、保安人员要保持头脑冷静，智勇双全，设法制服罪犯，并立即发出信号，通知就近保安人员。

2)、若罪犯逃跑时，保安人员应用对讲机呼叫门卫保安，讲清罪犯的外貌、人数、衣着及其它特征。

3)、对现场或在追捕中罪犯所留下的物品，千万不能自行处理，应维护现场由公安部门处理。

执勤中遇到不执行规定、不听劝阻的人如何处理?

1)、纠正违章时，要态度和蔼，说话和气，以理服人;

2)、对不听劝阻者，要查清姓名、单位、如实记录并向保安部汇报;

3)、发生纠纷时，注意对方蛮横无理，打骂保安人员，视情节轻重作出处理。

执勤中发现可疑分子如何处理?

1)、先观察1-2分钟，然后上前盘问，注意对方的神态，如有异样，及时通知所在的业主或使用人

及保安部;

2)、对可疑分子严格跟踪，暗中监视，防止其破坏或造成其它意外事故;

3)、若发现可疑分子与公安部门通缉的在逃人员体貌特征相似者，可采取直接送往公安机关的方式。

执勤中发现酒醉者或精神病人闯入区域如何处置?

1)、进行劝阻或阻拦，让其离开安全管理区域范围。

2)、及时通知酒醉者、精神病人的有关单位或家属，让他们派人领回，并采取控制和监护措施。

3)、若酒醉者或精神病人有危害安全目标或危害社会安全的行为时，可将其强制送到有关部门处理。

遇有使用人携带易燃易爆物品进入区域如何处理?

1)、先进规劝，宣传消防管理条例，然后通知安全管理部，并将物品暂时存放在指定地点。

2)、如对持证使用人，应对存放地点进行检查和监控，要求使用人必须做好安全防范，确保不发生

事故。

在行走中需要超越宾客时如何处理?

1)、应先对宾客说："对不起，先生(小姐)请问能否让一下?"然后超越。

2)、遇有两位宾客同行时，切忌从宾客的中间穿过。

3)、超越后，应回头向宾客点头以示感谢新世代物业保安员工入职培训方案新世代物业保安员工入职培训方案。

业主(客户)对安全保卫工作大为不满时如何处置?

1)、请业主(客户)到单独的地方会谈，并向业主(客户)表示理解。

2)、仔细聆听，了解事情真相，向业主(客户)致谦，但不要随意认错。

3)、保持友好、礼貌、冷静的态度，并使业主(客户)平静下来，向业主(客户)提出解决问题的

建议。

4)、不时记录下业主(客户)谈话的内容，并立即处理涉及自己权限范围内的事。

5)、与具体部门联系商量解决的方法，做好事件的发生及过程的记录。

燃气泄露事故处理方法

1)、保安部应注意提示小区业户及餐饮设施、食堂的工作人员时刻注意用气、用火安全，发现燃气

发生泄露，应及时关闭燃气阀门。必要时(如不能确认燃气泄露位置)，应及时通知物业工程部至小区燃气调压站关闭燃气总阀门(如项目设有燃气调压站)。

2)、燃气泄露严重时，现场人员应在关闭燃气阀门后，首先退至户外，防止大量吸入一氧化碳气体。现场不要动用明火，不要使用手机、传呼机及开关电源，防止引爆燃气。人员退出后应清点人数，向保安人员通报现场是否还有滞留人员。

3)、保安人员切勿单独处理燃气泄露事故。

4)、发生燃气泄露事故时，保安部应派出保安人员迅速查找燃气泄露地点，随身不要携带手机、传呼机，对讲机应处于关闭状态，条件许可的情况下，应携带防毒面具(呼吸面具)。

5)、保安员发现泄露地点后，应判定燃气泄露程度。如泄露不多，应马上用手拍门通知该单元业户检查关闭气阀。如泄露严重，应拍门通知该区域业户撤离(切勿按门铃)新世代物业保安员工入职培训方案团队精神

在现场附近，切勿使用手机、对讲机，开关电源。

6)、保安员应撤到安全距离外，使用对讲机或电话向保安部领导报告。

7)、如果情况许可，保安人员可以进入泄露燃气的单元时，应该：

(A)佩带防毒面具或用湿布捂好口鼻后进入单元内;

(B) 关掉燃气供气总阀门;

(C) 打开所有门窗，让气体排除;

(D) 检查室内人员是否平安，如有人晕倒应立即背到空气新鲜的地方抢救;

(E) 切勿开、关室内任何电器开关，插拔插销或打电话;

(F) 切勿使用任何火焰;

(G) 检查完毕后，保安人员应撤离到安全距离。

8)、如果不能进入泄露燃气的单元，应立即关闭物业总控制气阀，以免引起爆炸。

9)、燃气泄露较为严重时，保安主管应向项目经理进行汇报，将有关情况通知煤气公司和消防局(电话：119)

10)、应立即通知危险区域的业户不要动用明火和开关电器。

11)、保安部应协助、引导燃气泄露影响区域的业户撤离，提示业户离开前要锁好门。维护现场秩序，切勿造成慌乱。

12)、安排两名管理人员到首层引导业户疏散到安全区域，禁止任何无关人员进入泄露区域。将消防梯降至首层，准备随时备用。

13)、派人到路口引导抢救车辆、消防车辆，保持项目周围交通畅通。

14)、如泄露地点在地下管道、地下井，物业人员不要擅自进入，应通知煤气公司、消防局进行抢修。保安人员应在附近设立安全警戒线，不准任何无关人员靠近。

15)、造成人员伤亡的，保安部应及时通知急救中心，协助抢救伤者。应将中毒者平卧，松开衣扣，腰带，进行人工呼吸，中毒严重者应立即送医院抢救。

16)、保安部任何人不得在公共场合枉加揣测，对泄露事件进行议论。不得对业户进行任何赔偿承诺。应请相关业户与物业部联系解决。

【课程背景】：

新员工入职培训引导是一种最常用的人力资源开发方法，但普遍存在的情况是太多企业不能保证这些方案具有较高的质量和效度，存在着这样或那样的缺欠。理想的员工入职培训引导方案应该能够向新员工提供他们需要的信息，帮助他们尽快适应组织。另外，入职培训引导是一段很有利的时期：通过这段时间，可以减轻新员工的焦虑，强化组织的价值观，并且激励新员工去做好他们的新工作。然而，很多组织并没有利用这些机会获得上述好处。

【课程简介】：

新员工在进入组织时，面临着许多挑战。他们要学会对于他们有效地进行工作所必需的技能和行为，同时，他们还要知道组织和工作团队的规范和期望。有一个重要的概念叫“组织社会化”，是指圈外人怎样转化为得到认可的和有效率的圈内人(文章转贴自实用工作文档栏目) 。成功的社会化能够产生对新员工和组织都很重要的结果，包括职位的满意度、工作绩效和流动率。如果组织运用好各种策略来让新员工融入组织，这些策略都会对新员工的态度和行为产生影响。然而，并非所有的新员工都会回应组织的这种努力，可大部分新员工也会在采取行动之前积极收集信息，运用各种战略和不同的信息资源，来学习有关组织和组织期望他们扮演的角色的各个方面。

本课程在帮助新员工转化有效率和获得接受的圈内人的两种方法是：现实工作预览和员工入职引导。

【课程特点】：

职业化：这是一套标准的职业化入职引导与培训方案

操作性：企业可依次标准建立属于自己企业的入职培训流程

实用性：实用价值强，弥补了普通企业关于员工入职、培训的缺失

工具性：流程中标准的表格植入是入职培训中必不可少的工具

享受性：听完这个入职、引导、培训过程，如同享受了一次星级服务的温暖

【课程收益】：

描述组织如何让新员工成为圈内人即“社会化”的内容、成果和过程

陈述新员工进入组织面临的挑战，以及帮助他们获得成功的因素

描述新员工预览现实工作的方法，并解释这种方法能够为组织和新员工带来什么利益

定义并解释员工入职引导的目标

确定有效的员工入职引导方案所具备的特点

学习有关设计、实施和评价有效的员工入职引导方案的关键要素

【课程对象】：

新入职员工、调岗员工、轮岗员工、人力资源部、中高管理者

【课程时间】：

1天，6小时

【课程大纲】：

一、 引言

1. 研讨：《你是否曾经……》

故事：曹操与刘备的“入职引导”

2. 新员工入职面临的问题——政策解决的问题

3. 新员工入职引导四大原则——“您”的引导很重要

二、 社会化：成为圈内人的过程

1. 社会化的基本概念

职位说明书与“角色”：个人如何做才能适应组织的要求

角色沟通与角色定位：个人、同事、直接主管、高层管理者对同一角色有不同的看法

群体规范：圈内人共同赞同的行为

期望：对可能的行为、感受、规定和态度的信赖感

“期望”影响满意度、绩效、认同感、流失率

不切实际的过高期望

新员工检验期望

2. 社会化的内容

基础培训

有关组织的培训

工作团队功能的培训

特定职位的技能培训

个人的学习与培训

3. 社会化的结果

正面结果

负面结果

餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。

该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训，但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加和删减一些培训内容。

一、服务态度

服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到宾客的心理感受。

服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。

其具体要求是：

1、主动

餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识，在服务工作中应时时处处为宾客着想，表现出一种主动、积极的情绪，凡是宾客需要，不分份内、份外，发现后即应主动、及时地予以解决，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在宾客开口之前。

2、热情

餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作，热爱自己的服务对象，象对待亲友一样为宾客服务，做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人，具有助人为乐的精神，处处热情待客。

3、耐心

餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时，应有耐性，不急噪、不厌烦，态度和蔼。

服务人员应善于揣摩宾客的消费心理，对于他们提出的所有问题，都应耐心解答，百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议，对事情不推诿，火锅加盟。

与宾客发生矛盾时，应尊重宾客，并有较强的自律能力，做到心平气和、耐心说服。

4、周到

餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。

在服务前，服务人员应做好充分的准备工作，对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时，应仔细观察，及时发现并满足 宾客的需求;在服务结束时，应认真征求宾客的意见或建议，并及时反馈，以将服务工作做得更好。

二、服务知识

餐厅服务员应具有较广的知识面，具体内容有：

1、基础知识

主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。

2、专业知识

主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。

3、相关知识

主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。

三、服务能力

1、语言能力

语言是人与人沟通、交流的工具。

餐厅的优质服务需要运用语言来表达。

因此，餐厅服务员应具有较好的语言能力。

对餐厅服务人员的语言要求为：“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时，应予以耐心解释，不推诿和应付”。

此外，服务人员还应掌握一定的外语。

2、应变能力

由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成，而且宾客的需求多变，所以，在服务过程中难免会出现一些突发事件，如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等，麦勒菲，告诉您开品牌折扣店成功的秘诀，这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力，遇事冷静，及时应变，妥善处理，充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨，尽量满足宾客的需求。

3、推销能力

餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的，且具有无形性的特点，所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销，以尽力提高宾客的消费水平，从而提高餐饮部的经济效益。

4、技术能力

餐饮服务既是一门科学，又是一门艺术。

技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力，它不仅能提高工作效率，保证餐厅服务的规格标准，更可给宾客带来赏心悦目的感受。

因此，要想做好餐厅服务工作，就必须掌握娴熟的服务技能，并灵活、自如地加以运用。

5、观察能力

餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受，也即宾客需求的满足程度。

这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力，随时关注宾客的需求并给予及时满足。

6、记忆能力

餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息，除了应及时给予满足之外，艺术涂料招商，还应加以记忆，当宾客下次光临时，服务人员即可提供有针对性的个性化服务，这无疑会提高宾客的满意程度。

7、自律能力

自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。

服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度，明确知道在何时、何地能够做什么，不能够做什么。

8、服从与协作能力

服从是下属对上级的应尽责任。

餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念，对直接上司的指令应无条件服从并切实执行，淘姿名品女装折扣店。

与此同时，服务人员还必须服从客人，对客人提出的要求应给予满足，但应服从有度，即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。

四、身体素质

1、身体健康

餐厅服务员必须身体健康，定期体检，取得卫生防疫部门核发的健康证，手机加香，如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病，汽车装饰加盟，应调离岗位，冰淇淋加盟。

2、体格健壮

餐饮服务工作的劳动强度较大，餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。

此外，餐厅服务工作需要团队精神，餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入，美容产品加盟。

在餐厅服务工作中，要求服务人员在做好本职工作的同时，应与其他员工密切配合，尊重他人，共同努力，尽力满足宾客需求。

最后对该份的运用进行一下提醒吧，该份资料虽说可以拿来即用，但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容，比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。

资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的，第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同，自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。

一：培训目标

1、让新员工懂得集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境

2、让新员工熟习新岗位职责，工作流程，与工作相干的保险，卫生常识以及服务行业应具备的基本素质。

二：培训程序

1、大学生或合同工人数多，文明档次，年纪构造绝对集中时，由团体职校与用人单位共同培训，独特考察。(不按期)

2、人数较少，疏散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表格确以为证，职校负责抽查。

三：培训内容

1、中央(公司)岗前培训 ――中央筹备培训资料。重要是要对新来员工表现欢送;依照各中心(公司)行业特色，中心(公司)的组织结构，工作性质，核心(公司)有关规章轨制跟本公司服务行业基础素质预备手册或专人讲授;指定新员工工作部分的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。

2、部门岗位培训 ――新员工实际工作部门负责。

先容新员工意识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容，部门内的特别划定;讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定一名老职工带教新员工;一周内，部门负责人与新员工进行交流看法，重申工作职责，指出新员工工作中呈现的问题，答复新员工的发问;对新员工一周的表示进行评估，给新员工下一步工作提出一些详细请求。

3、集团整体培训:集团职校负责--不定期

散发《员工培训手册》――(简述东南大学的历史与现状，描写东南大学在南京市地舆地位，交通情形;集团历史与发展远景，集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要引导，集团各部门职能介绍，主要服务对象，服务内容，服务品质尺度等;集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工公道化倡议采用的渠道;解答新员工提出的问题。)

四、培训反馈与考核

1、各中心(公司)制造的培训教材须经由集团职工培训学校的审核，并交加团培训学校存档，所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校领导下进行。各中心(公司)每培训一批新员工都必需实现一套"新员工培训"表格，部门→中心(公司)→集团职校的培训链，应环环相扣，层层确认

2、培训实施进程应当真严厉，保障质量，所有培训材料留神保留，并注意在实施过程中一直修正，完美。

3、培训成果经职校抽查后，同一发放培训结业证书;职校订各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈一次。

五：新员工培训实行

1、招集各中心(公司)负责培训职员，就有关集团新职工培训实施方案，征求与会者意见，完善培训方案。

2、各中心(公司)尽快拿出存在针对性的培训教材，落实培训人选，配合集团职校组建从上至下的培训治理网络。

3、集团内部宣扬"新员工培训计划"，通过多种情势让全部职工了解这套新员工培训体系，宣传发展新员工培训工作的主要意思

4、所有新员工在正式上岗前，都必须在中心(公司)集中培训一次，(培训内容见中心岗前培训);而后再到详细工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工根本情况实施相应的培训教材和时间，个别情况下，培训时间为1-3天;依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训，总体培训时光一周为宜，培训及格发放结业证书，培训合格名单报集团人力资源部。

新入职员工培训工作安排方案

各部门、各单位：

为使新入职员工对昨天、今天、明天，有一个系统的了解，初步接受公司各项管理制度及企业文化教育，增强公司新入职员工的整体素质，从而提高公司的经营业绩、营造和谐的工作氛围，开展本次培训。现将具体安排和要求通知如下：

一、指导思想

通过本次培训，力求达到：帮助新入职员工了解公司的文化、发展前景、发展目标，使其尽快适应工作环境，熟悉公司的管理制度，并使专业技术水平和业务技能在原有基础上进一步提高。

二、培训内容

1、企业概况介绍（公司历史、现状及未来发展前景、公司价值理念、用人理念、经营理念、对员工的期望）；

2、公司制度培训（公司行政规章制度、组织架构、集团党、工、团组织生活、有关薪酬福利制度介绍）；

3、GSP及销售相关知识培训（公司产品介绍、GSP及销售相关知识简介）；

4、财务制度培训（公司财务制度）；

5、科研培训（研究院及研发项目介绍等）；

6、GMP及生产制度培训（药业公司基本情况介绍、各剂型有关生产操作规程、生产安全、工艺卫生、质量控制和设备安全操作等）；

7、职业生涯规划、拓展培训（员工励志、职业生涯规划知识讲座、素质拓展活动）；

8、对培训内容组织考试；

9、本次培训讲课内容及课时安排见附件1。

三、培训人员范围

2019年8月新入职的员工，具体参加人员名单见附件2。

四、培训时间及地点

培训时间：2019年8月3日-8月8日（具体安排见附件1）；

培训地点：厂区行政楼二楼大会议室。

五、培训要求

1、考虑到本次培训时间较为充裕，要求各讲课人根据本计划的内容分工安排，认真做好备课工作；

2、为规范我公司培训工作的管理，进一步提高培训讲课效果，要求讲课人将讲稿内容整理成书面文字材料，交人力资源部存档；同时在此基础上建议将讲稿制作成PowerPoint文件以电脑幻灯片形式讲课；

3、各讲课人在认真准备讲课材料时，应同时考虑考试内容，考试应突出基本概念、照顾到不同学历层次，考试内容（含答案）提前1天以书面形式交人力资源部，试卷由人力资源部统一格式打印。

五、考核及评估

1、所有考试考核成绩记入个人档案，作为今后晋级增资的依据之一；

2、培训结束由人力资源部对本次培训效果作书面评估报告，并归入员工档案备查；

本次培训由人力资源部统一安排，请各讲课人抓紧时间做好讲课、考试的准备工作。

20xx年7月1日

第一章 总则

第一条 为加强和规范国家电网有限公司(以下简称“公司”)安全教育培训工作，推进本质安全建设，提高从业人员安全素质和防护能力，防范伤亡事故，减轻职业危害，依据《中华人民共和国安全生产法》等法律法规、行政规章、标准规范和公司有关要求，制定本规定。

第二条 落实企业安全教育培训主体责任，牢固树立“培训不到位是重大安全隐患”的意识，建立健全各级安全教育培训体系和工作机制，并充分发挥其作用。

第三条 坚持“管业务必须管安全”、“管安全必须管安全教育培训”的原则，执行先培训后上岗制度。所有从业人员上岗前必须经过安全教育培训并考核合格。从事国家规定的技术工种(职业)工作，必须按照《国家职业资格目录》取得相应的职业资格证书方可上岗。

第四条 建立安全教育培训管理制度和专(兼)职培训师队伍，足额保障安全教育培训投入和必备的场所、设备设施，建立健全企业和从业人员个人安全教育培训档案。

第五条 从业人员应当接受安全教育培训，掌握本职岗位工作所需的安全知识，知悉自身在安全生产方面的权利和义务，提高安全意识和安全技能，增强事故预防和应急处理能力。

第六条 本规定适用于公司总(分)部及所属各单位、各集体企业安全教育培训工作。公司所属参股、代管单位参照执行。

第二章 工作体系

第七条 健全落实以企业主要负责人负总责、领导班子成员“一岗双责”为主要内容的安全教育培训责任体系。建立覆盖总(分)部、省、地市、县公司和班组(所、站、队)各层级的安全教育培训工作体系。

第八条 各级人力资源管理部门是教育培训管理工作的归口管理部门，应将安全教育培训纳入本单位年度教育培训计划，保证安全教育培训项目和经费。

第九条 各级专业管理部门是本专业领域安全教育培训主体责任部门，负责业务范围内安全教育培训，制定并实施专业领域安全教育培训计划。

第十条 各级安全监督管理部门负责协调、指导、监督、评价、考核本单位安全教育培训工作，组织汇总编制年度安全教育培训计划并督促实施。

第十一条 公司总(分)部主要职责

(一)贯彻落实国家和行业有关安全教育培训工作的方针政策、法律法规、行政规章、标准规范。

(二)组织制定公司安全教育培训工作规章制度。

(三)建立健全公司安全教育培训工作机制、工作体系和培训档案。

(四)制定公司安全教育培训规划。

(五)统筹公司安全教育培训场所、专(兼)职培训师资队伍的建设。

(六)组织编写、开发安全教育培训教材、课件、题库和案例等。

(七)定期组织省(区)公司级领导干部、安全生产管理部门负责人安全教育培训和考试。

(八)组织开展安全知识、安全技能、应急处置等专项教育活动。

(九)对所属各单位安全教育培训工作进行检查、评价和考核。

第十二条 省(区)公司级单位主要职责

(一)贯彻执行国家和上级有关安全教育培训的方针政策、法律法规、行政规章、标准规范和文件要求。

(二)编制并实施年度安全教育培训计划。

(三)负责省(区)公司级安全教育培训设施、专(兼)职培训师资建设，定期开展省(区)公司级、地市公司级安全教育培训师的培训。

(四)定期组织本部安全生产管理人员及地市公司级单位领导、安全生产部门负责人安全教育培训和考试。

(五)组织开展安全知识、安全技能、应急处置等专项教育活动。

(六)建立健全企业安全教育培训档案，如实记录安全教育培训时间、内容、参加人员和考试考核结果等。

(七)指导、检查、评价和考核所属各单位安全教育培训工作。

第十三条 地市公司级单位主要职责

(一)落实国家和上级安全教育培训的方针政策、法律法规、行政规章、标准规范和文件要求。

(二)编制并实施年度安全教育培训计划。

(三)负责本单位安全教育培训设施、专(兼)职培训师资建设，定期开展本单位安全教育培训师的培训。

(四)定期组织本部安全生产管理人员及县公司级单位领导、安全生产部门负责人安全教育培训和考试。

(五)组织全员公共安全教育培训。

(六)组织对新工艺、新技术、新设备、新材料有关安全知识进行专题培训。

(七)建立健全企业安全教育培训档案，如实记录安全教育培训时间、内容、参加人员及考试考核结果等，评估培训成效。

(八)指导、检查、评价和考核所属各单位、部门、班组安全教育培训工作。

第十四条 县公司级单位(中心、专业室、车间、分场、分部等)主要职责

(一)落实国家和上级安全教育培训的方针政策、法律法规、行政规章、标准规范和文件要求。

(二)编制并实施年度安全教育培训计划。

(三)定期组织安全生产管理人员及班组负责人、安全员、技术员安全教育培训和考试，开展检查、评价和考核。

(四)组织全员公共安全教育培训。

(五)建立健全企业安全教育培训档案，如实记录各级安全教育培训时间、内容、参加人员及考试考核结果等，评估培训成效。

第十五条 班组主要职责

(一)落实上级安全教育培训有关制度和要求。

(二)组织开展安全教育培训和考试。

(三)建立健全个人安全教育培训档案，如实记录安全教育培训时间、内容、参加人员及考试考核结果等。

第三章 培训内容

第十六条 企业主要负责人。应具备与本企业所从事的生产经营活动相适应的安全知识与管理能力，自主学习及参加相关培训，主要包括以下内容：

(一)国家和上级有关安全生产的方针政策、法律法规、规章制度、标准规范等;

(二)安全生产管理知识;

(三)安全风险管控、隐患排查治理、生产事故防范、职业危害及其预防措施;

(四)应急管理、应急预案以及应急处置知识;

(五)事故调查处理有关规定;

(六)典型事故和应急救援案例分析;

(七)国内外先进的安全生产管理经验;

(八)其他需要培训的内容。

第十七条 安全生产管理人员。应具备与本岗位相适应的安全知识和管理能力，自主学习及参加相关安全教育培训，主要包括以下内容：

(一)国家和上级有关安全生产的方针政策、法律法规、规章制度、标准规范等;

(二)安全生产管理、安全生产技术、职业卫生等知识;

(三)安全风险分析、评估、预控和隐患排查治理知识;

(四)应急管理、应急预案以及应急处置要求;

(五)工作票(作业票)、操作票管理要求及填写规范;

(六)典型事故和应急救援案例分析;

(七)事故调查处理有关规定，伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法;

(八)国内外先进的安全生产管理经验;

(九)其他需要培训的内容。

第十八条 新入职人员。应逐级集中进行安全教育培训，安全教育培训内容应符合公司教育培训管理规定，主要包括以下内容：

(一)本单位安全生产情况;

(二)安全基本知识;

(三)安全生产规章制度、安全规程和劳动纪律;

(四)从业人员安全生产权利和义务;

(五)紧急救护知识，特别是触电急救;

(六)作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施;

(七)网络信息安全知识;

(八)消防安全知识和消防器材的使用方法;

(九)典型违章、有关事故案例等;

(十)其他需要培训的内容。

第十九条 新上岗(转岗)人员。应根据工作性质对其进行岗前安全教育培训，保证其具备岗位安全操作、紧急救护、应急处理等知识和技能，主要包括以下内容：

(一)安全生产规章制度和岗位安全规程;

(二)所从事工种可能遭受的职业伤害和伤亡事故;

(三)所从事工种的安全职责、操作技能及强制性标准;

(四)工作环境、作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施;

(五)自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况处理;

(六)安全设备设施、安全工器具、个人防护用品的使用和维护;

(七)典型违章、有关事故案例;

(八)安全文明生产知识;

(九)其他需要培训的内容。

第二十条 在岗生产人员。每年接受安全教育培训，主要包括以下内容：

(一)安全生产规章制度和岗位安全规程;

(二)新工艺、新技术、新材料、新设备安全技术特性及安全防护措施;

(三)安全设备设施、安全工器具、个人防护用品的使用和维护;

(四)作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施;

(五)典型违章、安全隐患排查治理、事故案例;

(六)职业健康危害与防治;

(七)其他需要培训的内容。

第二十一条 班组长、安全员、技术员。每年接受安全教育培训，主要包括以下内容：

(一)安全生产法规规章、制度标准、操作规程;

(二)安全防护用品、作业机具、工器具使用与管理;

(三)作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施;

(四)作业标准化安全管控相关知识;

(五)工作票(作业票)、操作票管理要求及填写规范;

(六)安全隐患排查治理、违章查纠等相关知识;

(七)现场应急处置方案相关要求;

(八)有关的典型事故案例;

(九)其他需要培训的内容。

第二十二条 工作票(作业票)、操作票相关资格人员。地市公司级、县公司级单位每年应对工作票(作业票)签发人、工作许可人、工作负责人(专责监护人)、倒闸操作人、操作监护人等进行专项培训，并经考试合格、书面公布。主要包括以下内容：

(一)安全工作规程、现场运行规程和调度、监控运行规程等;

(二)工作票(作业票)、操作票管理要求及填写规范;

(三)作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施;

(四)作业标准化安全管控相关知识;

(五)典型违章、安全隐患排查治理、违章查纠等相关知识;

(六)其他需要培训的内容。

第二十三条 电力建设施工企业主要负责人和安全生产管理人员，应按照政府主管部门和上级单位的要求，进行安全生产知识和管理能力考核并合格，依法取得国家规定的相应资格，自主学习并参加相关培训，主要包括以下内容：

(一)国家和上级有关工程建设安全生产的方针政策、法律法规、规章制度、标准规范等;

(二)工程建设安全管理、安全生产技术、标准化作业、职业卫生、安全文明施工等相关知识;

(三)工程建设安全风险识别、评估、预控，重大危险源管理、事故防范等知识;

(四)大型施工机械、施工器具、安全设施、安全工器具、个人防护用品的安全管理要求;

(五)应用的新技术、新装备、新材料、新工艺有关安全知识;

(六)应急管理、应急处置方案的编制和演练;

(七)事故调查处理有关规定，伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法;

(八)典型事故和应急救援案例分析;

(九)国内外先进的工程建设安全管理经验;

(十)其他需要培训的内容。

第二十四条 工程项目部相关管理人员。应具备与所从事的工程项目建设相适应的安全知识与管理能力，依法取得国家规定的相应资格，自主学习并参加相关培训，主要包括以下内容：

(一)国家和上级有关工程建设安全生产的方针政策、法律法规、规章制度、标准规范等;

(二)工程建设安全生产管理、安全生产技术、标准化作业、职业卫生、安全文明施工等相关知识;

(三)工程建设安全风险识别、评估、预控，作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施;

(四)大型施工机械、施工器具、安全设施、安全工器具、个人防护用品的检查、使用、维护等安全管理要求;

(五)施工中应用的新技术、新装备、新材料、新工艺有关安全知识;

(六)现场应急管理、应急处置方案的编制和演练;

(七)事故调查处理有关规定，伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法;

(八)典型违章、事故和应急救援案例分析;

(九)国内外先进的工程建设安全管理经验;

(十)其他需要培训的内容。

第二十五条 特种作业人员。必须按照国家规定的培训大纲，接受与本工种相适应的、专门的安全技术培训，经考核合格取得《特种作业操作证》，并经单位书面批准方可参加相应的作业。离开特种作业岗位6个月的作业人员，应重新进行实际操作考试，经确认合格后方可上岗作业。

第二十六条 特种设备作业人员。必须按照国家规定的培训大纲，接受与本工种相适应的、专门的安全技术培训，经考核合格取得《特种设备作业人员证》，并经单位批准方可从事相应作业或管理工作。

第二十七条 劳务派遣人员。使用劳务派遣人员的单位，应当将其纳入本单位从业人员统一管理，对劳务派遣人员进行岗位安全规程和安全操作技能的教育培训和考试。劳务派遣单位应对劳务派遣人员进行必要的安全教育培训。

第二十八条 外来工作人员。使用单位应对劳务分包、厂家技术支持等人员进行必要的安全知识和安全规程的培训，如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施，并经设备运维管理单位认可后方可参与指定工作。

第二十九条 各单位应每年对应急救援基干分队、应急抢修队伍、应急专家队伍人员，开展应急理论、应急预案和相关技能培训。

第三十条 各单位应每年至少开展一次交通、消防、应急避险、网络信息等公共安全知识为主要内容的全员培训。

第四章 培训方式

第三十一条 各单位应采用集中培训、技能实训、现场培训、在岗自学、仿真培训、远程培训等方式，开展形式多样的安全教育培训。

(一)集中培训。各单位应自行组织或委托专业培训机构开展集中式脱产培训，结果纳入安全教育培训档案。

(二)技能实训。各单位应对所有生产技能人员，开展针对性的安全技能实训，详细记录培训过程及结果。

(三)现场培训。各单位应结合现场设备、作业环境等实际情况，开展针对性、示范性、互动式安全教育培训。

(四)在岗自学。员工在岗期间应积极主动自学安全知识，跟踪学习最新法规规章和安全技术标准。

(五)仿真培训。各单位应采用仿真技术手段对水电、变电、调控、特种作业等人员，定期进行安全教育培训。

(六)远程培训。各单位应充分利用公司网络大学广泛实施远程安全教育培训，及时更新网络培训资源，实行网络培训学时学分制。

(七)跟班实习。新上岗人员应指定专人负责，采取“师带徒”、轮班实习等方式进行跟班学习。

第三十二条 各单位应定期组织安全考试，实行从业人员安全考试全覆盖，结果纳入安全教育培训档案。

(一)各单位应每年至少组织一次生产人员安全规程的考试，并对考试情况进行通报;

(二)省(区)公司级单位领导、安全监督管理机构负责人按要求参加公司和政府有关部门组织的安全法律法规考试;

(三)省(区)公司级单位对本部生产管理部门负责人和专业人员，对所属地市级单位的领导干部、生产管理部门负责人，每年进行一次有关安全法律法规和规章制度考试;

(四)地市公司级单位对本单位生产管理部门负责人及专业人员、二级机构负责人、县公司级单位及其生产管理部门负责人，每年进行一次有关安全法律法规、规章制度、规程规范考试;

(五)地市公司级单位二级机构、县公司级单位每年至少组织一次对班组人员的安全规章制度、规程规范考试;

(六)各单位应定期对全体从业人员开展交通、消防、应急避险、网络信息等公共安全知识考试。

第五章 基础保障

第三十三条 安全教育培训场所设施。

(一)公司总(分)部。依托国网管理学院、高培中心、技术学院和应急培训基地等公司级培训机构，满足各级各类人员安全教育培训所需的培训室、实训场地。

(二)省(区)公司级单位。统筹现有培训资源，坚持与生产现场同步、适度超前原则，加强安全实训设备、设施建设，具备满足从业人员安全教育培训所需的固定场所(地)和仿真培训、技能实训、安全体感等功能。

(三)地市公司和县公司级单位。按地域性质和实际需要，可利用本单位或联合其他单位已有培训资源，设立实操技能训练室，满足安全基础知识、安全警示教育、触电急救实训、安全技能实训、应急处置等培训需要。

第三十四条 安全教育培训师资队伍。各单位应建立省(区)公司级、地市公司级专(兼)职安全教育培训师资队伍，专(兼)职培训师应当接受专门的培训，考核合格后方可上岗。专(兼)职安全培训师每年需接受再培训。鼓励聘任注册安全工程师担任安全培训师。

第三十五条 安全教育培训网络学习资源。根据安全生产法规规章、标准规程，公司统一组织各单位有序开发，定期完善结构化网络学习资源(培训规范、教材、题库、课件、案例等)，建立知识共建共享机制。

第三十六条 安全教育培训档案管理。公司统一安全教育培训档案管理，规范企业和从业人员个人安全教育培训档案(见附表一、二)，如实记录，建档备查。

第三十七条 安全教育培训经费和项目。

(一)安全教育培训经费使用应依据相关法律规定。列入年度教育培训计划的各类项目应在员工教育培训经费中列支。列入安全费的安全技能、应急演练等安全培训应从安全费用中足额列支。在实施技术改造和项目引进时，要专门安排安全教育培训资金。

(二)安全教育培训项目以及场所(地)、设施建设，按照项目管理相关规定，实行项目储备、可研评审、立项实施、验收评估全过程闭环管理。

第六章 监督检查

第三十八条 安全教育培训监督检查实行上级督查，同级督办的工作机制。

第三十九条 各级人资部门应对安全教育培训项目实施情况进行监督检查。各级专业管理部门对本专业领域安全教育培训工作开展情况监督检查。

第四十条 各级安全监督管理部门根据上级部署和年度安全教育培训工作安排，通过日常检查和专项督查等方式，督促落实本规定。

第四十一条 安全教育培训监督检查主要内容应包括：

(一)安全教育培训管理制度、计划制定及实施情况;

(二)安全教育培训经费投入和使用情况;

(三)安全教育培训场所(地)、设施、专(兼)职安全培训师队伍建设情况;

(四)各单位主要负责人、安全生产管理人员及其他从业人员安全教育培训、考试情况;

(五)特种作业人员、特种设备作业人员培训及持证上岗情况;

(六)新上岗人员培训及转岗人员再培训情况;

(七)新工艺、新技术、新材料、新设备使用前对相关人员专项培训情况;

(八)安全教育培训档案建立及规范记录情况;

(九)抽考安全生产应知应会知识;

(十)其他需要检查的内容。

第七章 评价考核

第四十二条 各级单位安全监督管理部门是本单位安全教育培训评价考核的责任部门。

第四十三条 安全教育培训实施单位应对安全教育培训全过程开展效果评估，持续提高安全教育培训质量。

第四十四条 各级单位对安全教育培训工作中的先进单位和个人给予表彰和奖励，对安全教育培训工作中存在问题的单位和个人通报批评和考核。

第四十五条 对应持证未持证或者未经培训就上岗的人员，一律先离岗、培训持证后再上岗。

第四十六条 对各类生产安全责任事故，一律倒查安全教育培训、考试等工作落实不到位的责任。对因未培训、假培训或者应持证未持证上岗人员直接责任引发事故的，按照相关规定进行责任追究。

第八章 附则

第四十七条 安全教育培训是指企业为提高从业人员安全技术水平和事故防范能力，依据法律法规、规章制度，开展的安全知识和安全技能教育培训。

第四十八条 企业主要负责人是指公司总(分)部及省、市、县公司级企业的党政主要负责人;安全生产管理人员是指各级单位分管安全生产的负责人、安全总监、安全生产管理机构负责人及其管理人员等;其他从业人员是指除主要负责人、安全生产管理人员和特种作业人员以外，从事安全生产经营活动的所有人员。

第四十九条 工程项目部包括业主、监理、施工项目部;工程项目部管理人员是指业主项目部经理、安全、质量、技术专责，监理项目部总监、总监代表、专业监理工程师、安全监理工程师、监理员，施工项目部经理、项目总工、技术员、安全员、质检员等。

第五十条 本规定由国家电网有限公司安全监察部负责解释。

第五十一条 本办法自20__年10月18日起施行。

餐饮业员工的培训方案

餐饮业员工的培训方案

培训对象: 前堂员工

培训目的: 提高前堂员工的素质，为客人提供优质服务,提高本店的经营效益

培训要点: 员工服务知识

员工从业能力

员工从业理念

培训计划: 具体的培训课程安排

(一)  培训要点

餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中，可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。

一、员工服务知识

餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握餐饮业服务知识是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富服务知识的基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。

1.了解丰富服务知识的作用

(1)增加服务的熟练程度，减少服务中的差错

如果本店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识，就会在为客人的服务中游刃有余，妥帖周到。否则就容易发生差错，引起客人的不满和投诉。

(2)增加服务的便捷性，提高员工招待客人的工作效率

丰富的知识可以使服务随口而至，随手而来，使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。

(3)减少本店员工在提供服务中的不确定性

丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面，从而使酒店员工在服务中更有针对性，减少差错率。

2.员工服务知识培训内容

(1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。

(2)员工岗位职责的培训内容

①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。

②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。

二、员工从业能力

1.驾驭自如的语言能力

语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面：

(1)语气

酒店员工在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。

(2)语法

语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误，其主要指句子成分的搭配是不是准确，词性是不是被误用等。

(3)逻辑

逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面，逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。

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新员工进入工作岗位后，需要一个从感性认识到理性认识的过程，为了加速员工成长，发掘员工潜力，满足企业人力资源发展需要特制订本方案。

一、适用范围

本方案适用于经过企业入职培训，考试合格的新入厂职工。

二、定义

岗前培训是指新员工被分配到指定部门后，为满足岗位需求所进行的应知应会培训。

三、培训目标

(一)熟悉认同企业管理理念，掌握岗位相关的制度、流程等，遵守员工日常行为规范。

(二)了解和挖掘员工特长与潜质，为员工个人发展，培养一专多能的人才提供平台，为建立人岗适配的管理模式提供参考依据。

(三)满足岗位任职资格要求，具备岗位基本技能，能够独立完成所在岗位要求的工作任务。

四、培训内容

(一)理论培训

理论培训包括部门管理规范，生产、工艺、设备、安全、6S等管理制度，岗前应知应会理论知识学习。

(二)轮岗实习

轮岗实习是指让新员工在不同岗位上进行实践锻炼学习。主要内容是岗位应知应会知识，设备操作基本技能和生产、工艺流程和标准。

五、培训方法

岗前培训由新员工所在部门具体实施，人力资源部负责过程管理和综合评审。

理论培训由员工所在部门指定兼职培训师或相关专业、领域的人员担任讲师进行授课，学习结束后，进行理论知识考试。

轮岗实习采取导师制，员工每轮换到一个岗位后，由部门负责人委派一名人员作为负责导师，签订培训协议。每个岗位轮换培训结束后，由导师和部门负责人进行鉴定。

六、培训时间

新入厂员工岗前培训时间为6个月，特殊情况下可适当延长或缩短。

七、管理要求

(一)接收新员工部门需按照本办法的相关要求制定部门级新员工培训方案。方案在新员工岗前培训开始前，报人力资源部审核备案。审核通过后，方可施行。

(二)部门级新员工培训方案须包括以下内容：

1、理论培训内容，考核验证方式与标准。

2、轮换岗位、实习时间、实习内容，考核验证方式与标准。

3、培训计划安排表

4、轮岗授权协议书

5、轮岗实习鉴定表

(三)部门需建立每位员工的培训档案，记录员工在岗前培训的学习内容，成绩等信息。

(四)岗前培训是使新员工快速适应企业管理和胜任岗位工作的重要途径，请各部门高度重视，结合自身实际，做好新员工的岗前培训工作，切实为企业培养、输送更多的优质人才。