美食街门面出租协议书
合同范本一:
出租方(以下简称甲方)
承租方(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》及有关规定,为明确甲方与乙方的权利义务关系,双方在自愿、平等、等价有偿的原则下经过充分协商,特定立本合同。
第一条租赁内容
甲方将位于门面租赁给乙方。
甲方对所出租的房屋具有合法产权。
甲租赁给乙方的房屋,甲方同意乙方所租房屋作为经营使用。
第二条租赁期限
租赁期年,自年_____月日起至年月日止。
第三条租金、保证金
店面第一年每月租金为人民币元,年租金总额为人民币:元,承租时一次性收清一年(12个月)租金。以后年度租金金额根据周围实际情况酌情调整。以上租金是不含税价,如有关部门检查需办理出租手续等应交缴的一切税费由乙方缴纳。
保证金:在本合同签订之日,乙方须向甲方交付人民币:元,作为履约保证金。
第四条双方的权利和义务
(一)甲方应保证所出租的房屋及设施完好并能够正常使用。
(二)甲方对乙方所租赁的房屋装修或改造时的方案进行监督和审查并及时提出意见。
(三)乙方应在国家法律、法规、政策允许的范围内进行经营及办公。
(四)乙方在合同有效期内,对所租赁的房屋及设施拥有合法使用权。
(五)乙方需按合同内容交纳租金、电、物业税费及社会公共收费(治安、卫生、工商、税务等费用。
第五条续租
乙方如需续租,应在租期届满前二个月向甲方提出,并签订新租赁合同。
第六条其它
乙方在有效合同期内如需改变经营性质须和甲方保持一致意见,不得转让、转租或对房间内设施进行改造,乙方在有效合同期内如擅自终止合同,甲方不退还租金。
乙方在有效合同期内如有违反法律的行为,甲方可立即终止合同。
乙方营业时如需临时占用周围公共面积,需和相邻业主保持一致意见。
第七条违约
任何一方单方面取消、中断合同,应至少提前一个月通知对方。
若产生任何违约问题,赔偿金额为本合同所定年租金的20%。
第八条合同生效、纠纷解决
本合同经甲、乙双方签字后,乙方交付定金后生效,即具有法律效力。
在本合同执行过程中,若发生纠纷,由双方友好协商,如协商不成时,可诉请所在地人民法院解决。
本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,并另行签订补充协议,其补充协议与本合同具有同等法律效力。
本合同正本一式两份,甲、乙双方各执壹份,共壹页,捌条。
甲方:乙方:
身份证号:身份证号:
电话:电话:
签字日期:年月日签字日期:年月日
合同范本二:
出租方(以下简称甲方):
承租方(以下简称乙方):
根据《中华人民共和国民法典》及有关规定,为明确出租方与承租方的权利义务关系,经双方协商一致,签订本合同。
一、甲方将租给乙方使用。同时该门面内的设施(卷闸门、电线、灯管、开关、水管、地板、楼梯、扶手等)在现有完好状态移交给乙方管理使用。
二、租赁期限:租赁期限为年,自年月日
至年月日止,年之内房租不得变动。租赁期满,如乙方需要继续承租,必须提前一个月向甲方书面申请,在相等条件下,甲方应当优先租赁给乙方,。
三、租金与交租方式:年租金元,分两次缴清,首次付元,如未按期交纳租金,甲方有权终止合同,并无条件收回门面,且押金不退。
四、水电费用:乙方单独安装水、电、煤气表,乙方按照实际使用量缴纳费用,水表开始,水费价格按自来水公司标准电表开始,按电业局标准收费,煤气表开始,按煤气公司标准收费。门面物业费、卫生费由承租方按时向物业公司缴纳,出租方概不负责。
五、签订合同时,甲方收到乙方押金元(不计息),租赁期间不得以押金抵租金,任赁期满,乙方在交清各种费用后,门面内结构未改动,甲方退回所有押金,如有结构变动,乙方需恢复原状,甲方才能退押金。
六、本协议租期届满如乙方未继续租赁,乙方应在期满第二天内搬出。如未搬出,甲方对乙方所有存放的物品不承担存放、保管的责任。
七、乙方在租住期内,必须遵守法律和暂住人口的有关规定,乙方及其家人的安全,包括人身和财产安全,均由乙方负责。
八、本协议一式两份,自双方签字之日起生效.
甲方签字:
乙方签字:
年月日
合同范本三:
出租方(下称甲方):
承租方(下称乙方):
根据《中华人民共和国民法典》相关规定,经双方友好协商,就甲方将其拥有的门面房出租给乙方一事,达成如下协议:
一、租赁门面描述
1、甲方将其拥有的座落于门面房出租给乙方用于经营。该门面建筑面积共平方米。
二、租赁房屋用途
1、乙方租赁房屋为商业门面使用。
2、乙方向甲方承诺:在租赁期限内,未事先征得甲方的书面同意,并按规定报经有关部门核准,乙方不得擅自改变门面的原有结构和用途。
三、租赁期限
本合同租赁期为年,自年月日起至年月日止。
四、租金及支付方式
1、第一年租金为元,然后每年租金在上年的基础上递增%,租金提前一个月支付,每半年支付一次,具体为:
2、在租赁期内,因租赁门面所产生的水、电、卫生费、物业管理费由乙方自行承担。
3、为保证合同的履行,乙方于本合同签订之日向甲方支付履约保证金元。租赁期满,若乙方无违约行为,本保证金由甲方不计利息全额退还乙方。
五、甲方的权利与义务
1、甲方应在乙方支付第一年上半年租金之日将上述房屋钥匙交付乙方。
2、甲方必须保证出租给乙方的门面能够从事商业经营。
3、租赁期满,乙方未续租的,甲方有权收回房屋,乙方应在租赁期满后日内搬离。
六、乙方的权利与义务
1、乙方按照本合同约定使用房屋,不承担门面自然损耗的赔偿责任。
2、乙方在不破坏门面原主体结构的基础上,有权根据营业需要对上述房屋进行装修。
3、乙方经营过程中所产生的费用、税收、债务均由乙方自行承担。
4、乙方不得利用上述房屋从事非法经营及任何违法犯罪活动。
5、按本协议第四条约定支付租金。
七、续租
租赁期满,甲方如有意续租,则乙方在同等条件下有优先租权,但必须在租赁期满前的二个月向甲方提出书面申请。
八、合同的变更和解除
1、乙方有下列情况之一的,甲方有权解除合同;
(1)未按约定期限交付租金,超过40天以上的。
(2)在租赁期内,未经甲方书面认可或同意,擅自改变租赁房屋的结构或用途,经甲方书面通知,在限定的时间内仍未修复的。
(3)在租赁期内,未经甲方书面认可或同意,擅自转租或转让承租房屋的。
(4)从事非法经营及违法犯罪活动的。
2、甲方有下列情形之一的,乙方有权解除合同:
(1)甲方不交付或者迟延交付租赁房屋20天以上的。
(2)乙方承租期间,如甲方因该房屋或房屋范围内的土地与第三方发生纠纷或甲方与第三人之间的纠纷涉及到该房屋及房屋范围内的土地,致使乙方无法正常营业超过20天的。
(3)甲方未经乙方书面许可,擅自将出租的房屋用于抵押或转让给第三方的。
(4)租赁房屋主体结构存在缺陷,危及安全的。
3、在租赁期限内,有下列情况之一的,双方均可变更或解除合同:
(1)甲、乙双方协商一致,书面变更或解除本合同。
(2)因不可抗力因素致使房屋及其附属设施严重受损,致使本合同不能继续履行的。
(3)在租赁期间,乙方承租的门面被征收、征用或被拆迁的。
(4)因地震、台风、洪水、战争等不可抗力的因素导致该房屋及其附属设施损坏,造成本合同在客观上不能继续履行的。
九、违约责任及赔偿
1、符合本合同第八条第1、2项的约定,非违约方有权解除合同,并有权要求违约方按当年租金的日万分之五支付违约金,违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿对方的经济损失。
2、乙方应如期交付租金,如乙方未经甲方同意逾期交付。甲方有关要求乙方按当年租金的日万分之五支付违约金,违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿经济损失。
3、租赁期满,乙方应如期交还该房屋,如乙方未经甲方同意逾期交还。甲方有权要求乙方对超期占用房屋支付租金和违约金(计算方法为:按当年租金折算日租金并加收百分之五的支付违约金),违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿经济损失。
十、其他约定
1、本合同未尽事宜,甲、乙双方可以补充协议的方式另行约定,补充协议是本合同不可分割的部分,与本合同具有同等法律效力;
3、本合同自甲乙双方签字或盖章之日起成立。
本合同一式二份,甲、乙双方各执一份
甲方:乙方:
身份证号:身份证号:
联系电话:联系电话:
签订日期:年月日
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篇1:美食街门面出租协议书
出租方出租方:__________(以下简称甲方)
承租方承租方:__________(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》及其有关法律法规和本市的有关规定,甲、乙双方在自愿,平等,互利的基础上,就甲方将其合法拥有的门面出租给乙方使用,乙方承租使用甲方门面事宜订立本合同。
一、租赁门面描述
1、甲方将其合法拥有的座落于门面出租给乙方用于经营门面出租给乙方用于经营。
。该门面建筑面积共该门面建筑面积共_____________________平方米。
平方米。
2、内附属设施、内附属设施::(或附表)
二、租赁门面用途
1、乙方租赁门面作为商业门面使用。
2、乙方向甲方承诺乙方向甲方承诺::在租赁期限内在租赁期限内,,未事先征得甲方的书面同意未事先征得甲方的书面同意,乙方不得擅自改变门面的原有结构和用途。
三、租赁期限
本合同租赁期为年,自年月日起至年月日止。
四、租金及支付方式
第一年租金为¥元每月元每月((大写大写:圆整圆整))。租金按(季度季度、半年、年)支付支付;第二年租金经双方协商约定。租金以现金支
付;付;根据甲方要求乙方应支付甲方房屋设施、水电费押金为¥根据甲方要求乙方应支付甲方房屋设施、水电费押金为¥元(大写元(大写:人民币元整元整)),待租赁期满且结清费用后待租赁期满且结清费用后,,甲方应于当日将押金退还给乙方甲方应于当日将押金退还给乙方。
五、甲方的权利与义务
1、甲方应在乙方支付、甲方应在乙方支付_______________租金之日将上述门面钥匙交付乙方。
租金之日将上述门面钥匙交付乙方。
2、甲方必须保证出租给乙方的门面能够从事商业经营甲方必须保证出租给乙方的门面能够从事商业经营。
不得将乙方租用的门面转租(卖)给任何第三者;或在租赁期内房租加价。
3、在租赁期间在租赁期间,,甲方应保证所出租门面权属清楚甲方应保证所出租门面权属清楚,,无共同人意见无共同人意见,无使用之纠纷。
4、在甲方将门面交付给乙方使用之前在甲方将门面交付给乙方使用之前,,应负责将所租赁门面与隔壁门面房隔开应负责将所租赁门面与隔壁门面房隔开,以及配备灯具、水电等基本设施等,其所有权归甲方所有。
5、甲方有义务帮助乙方同属于其权限内的门面承租方协商因门面房共享的设施所产生的费用达成一致协议。
6、租赁期满租赁期满,,乙方未续租的乙方未续租的,,甲方有权收回门面甲方有权收回门面。
乙方添置的用于经营的所有可以移动、拆除的设备设施归乙方所有,未能移动、拆除的设备设施
________________________。乙方应在租赁期满后15日内搬离。
六、乙方的权利与义务
1、乙方按照本合同约定使用门面,不承担门面自然损耗的赔偿责任。
2、乙方在不破坏门面原主体结构的基础上乙方在不破坏门面原主体结构的基础上,有权根据营业需要对上述门面进行装修,甲方不得干涉。
3、在租赁期内,因租赁门面所产生的水、电、卫生费、物业管理费、债务等由乙方自行承担。
4、按本协议约定支付租金。
六、门面使用要求和维修责任
1、在租赁期间在租赁期间,乙方发现该门面及其附属设施有损坏或故障时乙方发现该门面及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方;甲方应在接到乙方通知后的方;甲方应在接到乙方通知后的__________________日内进行维修。逾期不维修的,乙方可
日内进行维修。逾期不维修的,乙方可代为维修费用由甲方负责承担。
2、乙方应合理使用并爱护门面及其附属设施。因乙方使用不当或不合理使用、乙方应合理使用并爱护门面及其附属设施。因乙方使用不当或不合理使用,致使该门面及其附属设施损坏或发生故障的致使该门面及其附属设施损坏或发生故障的,乙方应负责修复乙方应负责修复。乙方拒不维修乙方拒不维修,甲方或出租人可代为维修,费用由乙方承担。
3、乙方租赁期间乙方租赁期间,
甲方保证该门面及其附属设施和设备处于正常的可使用和安全状态全状态。。甲方或出租人要对该门面进行检查甲方或出租人要对该门面进行检查、养护的养护的,应提前应提前___________日通知乙方日通知乙方日通知乙方。。检查养护时,乙方应予配合。如因乙方阻挠养护、维修而产生的后果,则概由乙方负责。
4、在租赁期间在租赁期间,甲方需要对该门面进行改建甲方需要对该门面进行改建、扩建或装修的扩建或装修的,甲方负有告知乙方的义务。具体事宜可由甲、乙双方在条款中另行商定。
5、乙方需装修门面或者增设附属设施和设备的,必须事先通知甲方。
七、续租
租赁期满,甲方有权收回全部出租门面,乙方应如期交还。乙方在同等条件下有优先租赁权,但必须在租赁期满前的二个月向甲方提出书面申请。双方可根据本合同约定情形,结合实际情况重新协商后,签订新的租赁合同。
八、门面返还时的状态
1、除甲方同意乙方续租外除甲方同意乙方续租外、乙方应在本合同的租期届满后的乙方应在本合同的租期届满后的____________日内应返还
日内应返还该门面该门面,未经甲方同意逾期返还门面的未经甲方同意逾期返还门面的,,每逾期一日每逾期一日,乙方应按乙方应按________________________元
元/平方米向甲方支付该门面占用使用费。
2、乙方按本合同约定返还该门面时乙方按本合同约定返还该门面时,应经甲方验收认可应经甲方验收认可,并相互结清各自的费用,方可办理退租手续。
九、转租、转让和交换
1、在租赁期间,乙方再转租门面须事先书面通知甲方,征得甲方的书面同意、在租赁期间,乙方再转租门面须事先书面通知甲方,征得甲方的书面同意。
2、乙方向甲方承诺乙方向甲方承诺,在转租期间不将该门面承租权转让给他人或与他人承租的门面交换使用。
十、合同的变更和解除
1、乙方有下列情况之一的,甲方有权解除合同;
(1)未按约定期限交付租金,超过15天以上的。
(2)在租赁期内在租赁期内,,未经甲方书面认可或同意未经甲方书面认可或同意,擅自改变租赁门面的结构或用途,经甲方书面通知,在限定的时间内仍未修复的。
(3)在租赁期内,未经甲方书面认可或同意,擅自转租或转让承租门面的在租赁期内,未经甲方书面认可或同意,擅自转租或转让承租门面的。
(4)从事非法经营及违法犯罪活动的。
2、甲方有下列情形之一的,乙方有权解除合同:
(1)甲方不交付或者迟延交付租赁门面20天以上的。
(2)乙方承租期间,如甲方因该门面或门面范围内的土地与第三方发生纠纷或甲方与第三人之间的纠纷涉及到该门面及门面范围内的土地,致使乙方无法正常营业超过20天的。
(3)甲方未经乙方书面许可甲方未经乙方书面许可,,擅自将出租的门面用于抵押或转让给第三方的擅自将出租的门面用于抵押或转让给第三方的。
(4)租赁门面主体结构存在缺陷,危及安全的。
3、在租赁期限内,有下列情况之一的,双方均可变更或解除合同:
(1)甲、乙双方协商一致,书面变更或解除本合同。
(2)因不可抗力因素致使门面及其附属设施严重受损因不可抗力因素致使门面及其附属设施严重受损,致使本合同不能继续履行的。
(3)在租赁期间,乙方承租的门面被征收、征用或被拆迁的。
(4)因地震因地震、台风台风、洪水洪水、战争等不可抗力的因素导致该门面及其附属设施损坏,造成本合同在客观上不能继续履行的。
4、在租赁期间在租赁期间,,租赁合同被解除的租赁合同被解除的,,本合同也随之终止本合同也随之终止,因本合同终止使乙方遭受损失的,甲方应按月租金的遭受损失的,甲方应按月租金的____________倍向乙方支付违约金。如支付的违约金不
倍向乙方支付违约金。如支付的违约金不足抵付乙方损失的,甲方还应负责赔偿。但下列情况除外:
(一)该门面占用范围的土地使用权依法提前收回的;
(二)该门面因社会公共利益或城市建设需要被依法征用的或者拆迁的。
(三)该门面毁损、灭失或者被鉴定为危险门面的;
(四)甲方已被告知该门面出租前已设定抵押,现被处分的。
十一、违约责任及赔偿
1、符合本合同第九条第1、2项的约定,非违约方有权解除合同,并有权要求违约方按当年租金的日万分之五支付违约金,违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿对方的经济损失。
2、乙方应如期交付租金,如乙方未经甲方同意逾期交付。甲方有关要求乙方按当年租金的日万分之五支付违约金,违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿经济损失。
3、租赁期满租赁期满,,乙方应如期交还该门面乙方应如期交还该门面,,如乙方未经甲方同意逾期交还如乙方未经甲方同意逾期交还。甲方有关要求乙方按当年租金的日万分之五支付违约金,违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿经济损失。
十二、其他条款
1、在租赁期间在租赁期间,,乙方所缴纳的水费乙方所缴纳的水费、电费电费、房租等交于甲方的各种费用房租等交于甲方的各种费用,,甲方应给乙方开相应的收据。乙方因门面使用所缴纳的其他费用,乙方应将相应收据复印件交于甲方。
2、甲,乙双方如有特殊情况需提前终止合同乙双方如有特殊情况需提前终止合同,必须提前一个月通知对方待双方同意后,方可办理手续。若甲方违约,除要负责退还给乙方相应期限内的房租外,还需支付给乙方上述金额(未到期限的房租金)的违约金,反之,若乙方违约,则甲方有权不退还租金。
3、本合同未尽事宜本合同未尽事宜,,甲、乙双方可以补充协议的方式另行约定乙双方可以补充协议的方式另行约定,补充协议是本合同不可分割的部分,与本合同具有同等法律效力。
4、本合同连补充条款及附件共页,壹式两份。其中甲乙双方各执壹份,均具有同等法律效力。
出租方(甲方出租方(甲方):__________承租方(乙方承租方(乙方):__________
联系地址:__________联系地址:__________
电话:__________电话:__________
篇2:厦门美食导游词
大家好!我是你们的小导游。今天,我将带领大家到厦门中山公园美丽的景点去玩。希望我的讲解能够让大家满意。厦门中同公园有许多风景名胜,如:东联蓼花溪,西抱魁星河,北有荷庵,南临靖山麓接道署等等。你们想去看看吗?那就Let’sgo吧!
亲爱的叔叔、阿姨、小朋友们,我来为你们介绍中山公园吧!
中山公园位于厦门旧市区。建于1920xx年,为纪念孙中山先生而定名“中山公园”, 利用当年的天然形状,东联蓼花溪,西抱魁星河,北有荷庵,南临靖山麓接道署(现市图书馆),东西宽320米,南北长650米,是不规则长方形,面积13.8公顷。是一个集展览、科普、娱乐、休闲于一体的综合性文化公园。是厦门最早、最重要的公园之一,也属国家重点公园之一。园内各具特色的东、西、南、北四个园门,尤以南门最为壮观。
我们现在来到的是孙中山先生纪念碑,碑高20米,上书“天下为公”四个大字;看啊!孙中山站立铜像,多么庄严肃穆!
再往前直走就可以看到美丽的园内魁星山、魁星河、廖花溪和亭台楼榭、小桥等构成一幅江南山水画,令人心旷神怡;太美了!
叔叔、阿姨、小朋友们你们今天玩得开心吗?喜不喜欢我再当你们的小导游?
这次就先介绍到这儿吧!当然,我们厦门还有着许多名胜。音乐之岛鼓浪屿,奇林怪状的“万石植物园”,好玩刺激的“海滨公园”,美丽如画的“椰枫寨”,书名学院之称的“厦门大学”,如诗如画的“南谱陀”等等!
欢迎你们再来厦门旅游,我再逐一为你介绍!
篇3:美食节目主持词开场白及结尾_开场白_网
【篇一】
经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美味了吗?今天的节目中我要带给您别样的美味,走出庄里吧,一起去品味外国的美味佳肴吧。
今天我们把行程锁定到哪里了?那当然是6月的梦想之地----南非。想去南非看世界杯啦,当然也千万别错过南非的风情美食与山川美景,做一次全方位的美食体验,一定会收获颇丰。今天节目中带领大家走进南非,你将发现一些世界上独一无二的南非美食。(歌曲:南非世界杯主题曲)
说起南非最有名的餐厅,一定要提到南非有一家名为“货仓”的主题餐厅,被修建在一艘沉船之内。来此就餐的人们可以边品尝美食,边欣赏窗外遨游的鲨鱼。那是一种什么样的刺激感觉,正在就餐的您随时可以看到鲨鱼向你张开了血盆大口,所以来此的人,还真的需要一些勇气哦。其实“货仓”餐厅建在一个大型海洋公园之内,整个餐厅是一艘船,船身大部分沉入水下。这艘沉船是仿照20世纪初南非传说中的“幽灵船”的样子打造的。很有意思吧。
非洲,对于外界来说是一个神秘如梦的地方,那里有浓密茂盛的热带雨林,有世界上最广袤的撒哈拉沙漠,有古朴粗犷的风俗民情,当然还有具有浓郁风情的非洲美食。今天我要给大家介绍南非的美食。南非的美食“重镇”是开普敦,长久以来,深受东西方以及非洲饮食文化的影响,形成了自己独特的美食文化。
说起开普敦,这里既有各色各样的本地风味佳肴,也有融合了世界各地口味的美食。南非的厨师们无疑在倾力而为,满足世间一流美食家的口味。人的一生中并不是总有机会可以品尝到鳄鱼肉、跳羚肉或者鸵鸟肉。所以,如果有机会在南非旅游还是利用这个机会在南非品尝一下。
片花小标
举世瞩目的第十九届世界杯今年首次移师非洲大陆。很多人一听到非洲,贫穷,饥荒,落后这样的刻板印象立马跳进了我们的脑海。其实非也!非洲大陆的很多地区经过近10年的飞速发展,已经慢慢踏上小康之路。此次世界杯的举办国———南非,就是其中的代表。
虽说民以食为天,但是南非本地无论白人还是黑人,日常的饮食还是以鸡肉、牛肉、土豆等常见食材为主,做法也就是炸鸡、牛排、薯条、沙拉等西餐。如果想吃点南非本地特色,可以去本地餐馆尝试一下南非鸵鸟肉和蛋,以及一种大羚羊肉,南非国家公园就是以大羚羊的头像作为标志。回国前可以去超市买些肉干。南非的牛肉干做法和国内的不同,他们是直接把牛肉,和各种口味的酱料配在一起直接腌制风干而成,别有一番风味,而且还有提神的效果哦。
南非除了有驰名世界的红酒外,本地出产的一种带有大象图案的巧克力奶酒也非常值得一尝,由于添加了一种产自南非的神秘水果,口味醇厚独特。这种奶酒最近还推出了世界杯官方授权的纪念版本。
南非所有的餐馆,无论中餐还是西餐,除了肯德基、麦当劳以及可以打包外带的店以外,在买单的时候,都要附上总价10%的小费。
了解了基本情况,下面我将带领大家一一品味南非的特色美食吧。
片花+广告
您准备好了吗?我们开始上菜了,首先为您端上的第一道大餐是珍奇野味
经过100年对野生动物的创造性管理,在世界野生动物领域的领头者――南非能够为游客提供一道道独特的山珍野味。面对鳄鱼肉排、驼鸟炖肉或是由大羚羊、跳羚羊肉制作的可口、精美、富有异国情调的食品,你难道还不想大快朵颐吗!
卡鲁小羔羊――据大家说,大多数厨师都认为我们的卡鲁羊独具特色。因为这些羊以香草和灌木为食,所以它们的肉有一种特殊的香味。无论是煎、炒、烹、炸,都样样俱佳。
另一道南非美食,作法是将羊肉或猪肉切成四方块状,肉内放入杏果,接着把肉插于木棍上,在户外生火慢烤;肉烤熟后,佐以玉米粥。将羊肋排和百合花以及其它材料,放入水中以小火慢熬。以水熬煮各种蔬菜,例如蕃茄、绿豆、包心菜、花菜等,属于南非的家常菜之一。
端上的第二道就是海鲜大餐
――对于注重健康的海鲜,清澈的水质和交汇于此的两大洋为他们提供了众多的选择。从鲍鱼、龙虾、对虾到各种贝类,你肯定从未品尝过如此鲜美的海味。(Jia3)岬羽鼬[yòu]――世界上没有哪个国家像南非这样消费如此多的岬羽鼬(又被称为冈鳗,在南半球的其他地区也被称为鳕鱼或石鳕鱼)。这种鱼肉质结实,有着漂亮的鳞,能很好地吸收香味,是一道佐酒的好菜。
南非的海岸线东起邻国莫桑比克西至邻国纳米比亚,这一地理位置使南非的海产特别丰富。在这里,喜欢鱼类食物的游客可以找到当天的海鱼美味。
南非是鳕鱼(学名叫岬羽鼬)的消费国。这是一种白色的海鱼,可以制成较大的鱼片,适合各种烹饪方法。在炙烤后涂上柠檬油就成为难得的美味。
鳎鱼是一种扁平的鱼,跟岬羽鼬同样受到美食家的欢迎,但是想品尝这道美味却不如20年前那样容易。经验告诉我们,游客可以要求餐馆老板推荐一道鱼菜,因为老板会知道当天有什么新鲜的鱼刚刚送达餐馆。
杖鱼(snoek):这是一种生活在好望角水域的海鱼,味道鲜美、具有刺激性。使用这种南非自产的鱼制作而成的菜肴是当地的一种特色食品。将杖鱼制成饼,辅以奶油和白兰地,或者将鱼展开放在在炭火上炙烤,涂上杏子酱或者黄油,则成为让人倍感满足的美味佳肴。在好望角地区这道菜很常见,非常值得品尝。
非洲梭鱼:如果游客在南非东海岸的德班地区游览,则可以在当地餐馆品尝一下当地梭鱼。梭鱼通常在当天由私人渔船在深海地区捕获后出售给餐馆,因此非常新鲜。梭鱼美味多汁,可以制成较大的片状,是当地最新鲜的海鱼。鲳鱼:鲳鱼味道丰富,可以满足游客挑剔的口味,在各个餐馆通常都是一道特色菜肴。鲳鱼油脂丰富,美味无比。当然,如果游客喜欢脂肪少一些的鱼,还是不要品尝鲳鱼。
对虾:真正的美味。对虾大小均有,用大蒜、柠檬油腌泡汁加工。对虾价格低廉,在游玩的过程中至少要品尝一次。南非大多数对虾都从北边的邻国莫桑比克进口。
乌贼:这是一道当地餐馆常备美味。各个餐馆加工乌贼的方法已经从以前简单的油炸变为现在更加适合美食家口味的加工方法,如焦烤、涂油和蒸煮(西班牙肉菜饭)。鲜嫩可口的乌贼,辅以自制的塔塔沙司,成为南非无以伦比的美味。
为您端上的第三道美食是一种名字十分奇特的美味叫猴腺肉
什么猴腺肉,也许您要问了,难道是猴子肉吗?其实放心的告诉你,不是猴子肉而是牛排,吃起来比听起来要好得多。它起源于一个玩笑,此后便顽强的留存了下来。几十年前,每当海外的厨师们看到来自约翰内斯堡的用餐者总爱在食品里添加西红柿酱和一种特别的酱时就感到非常生气。于是,他们把两种酱混合在一起,加入其他少许东西,然后戏称其为猴腺,并把它端给用餐者以羞辱他们。但你知道吗?如今,它的名字仍然出现在一些偏僻牛排店的菜单上。
该上第四道菜了:
那必须尝尝这种炸鸡――它是南非饮食文化的代表。它使用一种由辣椒、大蒜、鲜柠檬汁、香草和胡椒制成的调料,经过烹制,绵软无味的鸡肉便成了一道香辣可口的美味。风干肉干和香肠――这些食品一定是我们国家食品领域的象征。在冰箱发明之前,人们为了保存剩余的猎物,用食盐、胡椒粉、香菜、醋和硝石等把肉洗净,然后挂起来晾晒。用这种方法处理过的肉只要保持干燥就能一直保存下去。而南非香肠则是一种用带子卷起来销售的农夫香肠,非常粗壮。这种香肠味道辛辣,有香菜的香味,只要放入烤架或热锅上,就会滋滋作响,油花四溅。
鸡肉系列的美食包括咖哩鸡、香辣优酪乳鸡、Tandoori鸡等。南非人的肉食以牛肉为主,欢迎的是bobotie,碎牛肉或羊排以特殊香料调味,再搭配风干桃子、杏果或葡萄干;这种典型的马来菜反映出,马来厨师已逐渐调整传统的东方烹调方式,并适当运用南非当地的材料,以创造出崭新的南非美食。南非最其影响力的传统美食首推马来料理。马来式的蔬菜料理包括马铃薯与就豆咖哩;其它像是洋葱、芹菜、小黄瓜、胡萝卜、苹果等,都佐以五花八门的调味。Samoosa是常见的小吃,起源于印度,馅料包含:碎肉、马铃薯、鱼、鸡肉与蔬菜。
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吃到这时,美食怎能不搭配美酒,为大家上酒啦。
白兰地――南非出产世界上的白兰地(它们与法国的科涅克白兰地一脉相承),但却鲜为人知。人们习惯将其与可口可乐一同饮用,在享受了一顿美食之后,用水晶杯斟上一杯白兰地,再点上一支香烟,这实在是一种真正的享受。
当然您会说看球赛怎能少了啤酒――每个国家都有自己的啤酒,由于气候的温暖,南非更为钟爱自己酿造的啤酒。城堡和狮牌是南非的啤酒品牌,但是同样流行的还有纳米比亚啤酒,例如温得赫克窖藏啤酒(不含防腐剂,工艺水平几乎与德国的酿酒大师相同)。此外,如果你能找到一瓶津巴布韦产的赞比西河牌啤酒,那你一定要尝尝,它是津巴布韦最畅销的出口啤酒。
葡萄酒和汽酒――这是可能使你陶醉的两类饮料。南非的一些荣获国际大奖的葡萄酒质量非常出色,而且价格要比国外同类产品便宜的多。尝尝当地醇厚的红葡萄酒吧,如梅洛、卡百内索维浓、品乐,不过你要小心点,这些酒都很有劲。
最后上点主食吧
玉米和玉米粥――玉米一直是非洲人的饮食基础。非洲人或把它们用火烤,或碾成细粉,以烹制他们所喜爱的玉米粥。在早餐时喝玉米粥,佐以酸奶、糖或醮有西红柿和洋葱汁的肉,那真是天下的美味。
咖喱角――这种三角形的开胃饼是印度南非人对世界饮食的贡献。其馅既可以是辣椒沫,也可是多种蔬菜的混合物。这是一种适合边走边吃的食品,当刚出锅的时候,真是香气扑鼻。
最后还有一种美食一定要提,各种巧克力――南非每年都要出口数以吨计的巧克力棒。一旦你品尝过任何一种南非巧克力,你就会明白为什么在寄给海外南非人的包裹里总能发现巧克力的原因了。你可以在南非各地的超市和便利店中买到这些巧克力,它们是的送人礼物。
说了这么多,您是否为南非的特色美食开始心动了呢?真正期待石家庄也早日有一家经营南非特色的饭店出现,满足我的口味。好了今天的节目就到这里了,在下周的异域美食之旅中,我们将带大家来畅游俄罗斯,希望可以找到您喜欢的美味。好了,感谢您的收听,明天的5:30我们继续相约。
【篇二】
A:爱生活爱美食大家好,欢迎收看本期节目《今天吃了吗》我是主持人小傲。B:大家早上好我是主持人,今天是周末,可能有很多同学准备中午或晚上出去吃一顿,过一个轻松愉快的周末,但是有些同学正在为吃什么而发愁,比如不想走太远,想找一个离学校近的美食店铺;不想吃太辣的和太油腻的,想吃点清淡可口的菜肴;不想吃太贵的,想找一家即实惠又美味的店铺。
A:说的很对,可能有些同学在想,那怎么才能找到一家即实惠又美味的店铺呢?小傲在这里告诉大家,本节目将会为广大同学推荐最可口、最健康、最实惠的美食店铺,还有最正确的乘车路线,让大家方便出门去品尝美食。同学们,是不是很激动呢?你今天给我们介绍什么好吃的呢?我都快迫不及待了。
B:别着急,一看就是个吃货(笑着说)今天给大家介绍的是(例如:香酥劲脆的韩国炸鸡),说道韩国炸鸡还得从热播韩剧《来自星星的你》说起,剧集走红后,也意外地成了“吃货们”的行动指南——因为剧中女主角千颂伊一句“初雪天,怎么能没有炸鸡和啤酒”,于是“炸鸡”成为了近来网络热词,也成为许多人的“必吃品”。韩国炸鸡不仅香脆可口,肉质肥满,吃完第一口还想吃第二口。再喝上一杯啤酒,那真是极好的~)
A:我们现在来到的是:红桥区丁字沽风光里5号楼底商的《徐小萌de店》,最方便的乘车方式是坐地铁三号线到金狮桥下地铁从B口出左转小树林公交站坐到丁字沽站。(屏幕下方打出来)我们可以看到客流量挺多的,在外面就能闻到炸鸡的香味,现在咱们进里面看看这里的环境十分文艺有格调,在这里不仅有炸鸡,还有受大学生热捧的麻辣烫、各式小西餐和饮品,最主要的是人均20元就能吃到这么多,这也太棒了吧~,最近店铺活动也在大众点评、美团网上推出代金卷活动(屏幕下方打出来)
B:是啊,这真是既实惠又美味,下面咱们跟同学做一个小小的访问和关于炸鸡的方面的有奖问答。同学你好,我们是新华视屏《今天吃了吗》栏目组,我们想问您一下你为什么要来这家店吃炸鸡呢?通过什么渠道知道这家店的?韩国炸鸡是出自哪部电视剧火起来的?恭喜你,回答正确,奖品是*观看卷一张,谢谢你的参与。(主持人根据情况即兴发挥)
AB:我们看到餐桌上已经摆好了食物,真是色香味俱全啊,下面我们请到了店铺经理来给我们介绍炸鸡特色在哪里或者教我们怎么制作炸鸡?除了炸鸡还有哪些好吃的美食推荐给我们呢?
(主持人根据情况即兴发挥)
A:非常感谢店主的采访,刚才也品尝到了这么多的美食,可以说这家店无论是环境还是食物的口味和价格都符合了本次节目的宗旨。同学们赶快快行动吧,地址、订餐电话、路线都在屏幕下方哦。
你刚才吃了那么多炸鸡,胃撑不撑啊?反正是我有点撑。
B:我确实是吃多了,只因炸鸡太好吃了,没忍住。。。现在有点腻腻的感觉。咱们下期节目给同学们推荐点一些清淡的东西吧。
A:好的,没问题。如果你想了解更多的美食资讯,可以关注我们屏幕下方的微信公众账号和新浪微博官方认证账号。
B:如果你想推荐给我们关于美食的店铺,可以拨打屏幕下方的电话,下一期的美食就有可能是你推荐的哦。
B:以上是本次节目的全部内容,下期不见不散~
AB:再见~
【篇三】
主持人:美食天下的观众朋友大家好,又到了我们美食天下的播出时间了,欢迎大家锁定我们的节目!
纵观餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。周遭的空气开始渐渐升温,在奥运赛场上,运动员比拼的是实力,是速度,在美食的赛场上,有着悠久饮食文化的中国,我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢?
配音:随着奥运的日益临近,很多餐厅推出了特色奥运菜谱,表达对奥运的期盼和支持。我们先来看这道菜,国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央,场所设计如同一个容器,高低起伏,就像用树枝编织的鸟巢。鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起,是奥运会的标志性建筑之一。厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品。奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢,用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁,代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内,象征着奥运圣火的点燃。
再看这道:五环迎奥!奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲,每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。用五种原料做成的五环中间放五种食材:鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。五谷丰登象征着各国选手满载而归,中*团金银满仓、大获全胜。
主持人:“同一个世界,同一个梦想”,20xx年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界,同一个梦想”的鸡尾酒。此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格,选用伏特加作为基酒,配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟,使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色,传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成,浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生,表示奥运精神在五大洲发扬广大。同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖,主体分五层,每层分别用最新鲜的草莓,芒果,蓝莓,青苹果和优质进口巧克力为原料制作,其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球,象征世界的和谐统一。此款奥运主题蛋糕别出心裁,口味独特,可谓蛋糕中的上乘之作。两道美食都意寓奥运精神的博大深远,也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福。
说到美食啊,我们一定会想到炊具,下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关,它可不是一般的炊具!
配音:(鼎图片)鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具,后来又发展成为一种礼器。中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说,反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位。鼎作为一种重要礼器,象征着团结、统一和*。这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等原料,加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味,将原料分别放入鼎中封好口,加盖蒸制5-6个小时即成,寓意祖国和平、繁荣昌盛。
主持人:怎么样?这道“中华宝鼎”大餐是不是让您大吃一惊呢?好了,又到了《天天美食》“本期推荐”的时间了,看看怎么说?!
(蛋糕店)记者:朋友们大家好,我现在正在蛋糕店里等着您。随着天气变暖,空气更加的怡人,找一个闲暇的下午坐在窗边,点上几块喜欢的蛋糕,一边细细品尝,一边观赏着落地窗外的美景,感觉一定非常美好。那么您梦幻中那一块完美无缺的cheesecake将会是什么样子呢?我今天像大家热力推荐的蛋糕就是---玛奇哈多。图片上表明:热力推荐——玛奇哈多。玛奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鲜奶油,所以适合口味比较重的人。味道的层次感很好,还加了君度酒来提味。用小勺剐上一点抿在舌尖,细滑、浓郁的感觉便渐渐在嘴里蔓延开来,简直令人迷醉。心动不如行动,赶快来品尝吧!
好,谢谢为我们推荐的美食。到这里本期节目就要结束了,我们下期再会。
篇4:香港美食导游词
成都-----四川省的省会,成都历史悠久,有天府之国、蜀中江南、蜀中苏杭的美称。据史书记载,大约在公元前5世纪中叶的古蜀国开明王朝九世时将都城从广都樊乡迁往成都,构筑城池。关于成都一名的来历,据《太平环宇记》记载,是借用西周建都的历史经过,取周王迁岐一年而所居成聚,二年成邑,三年成都因此得名成都。五代十国时,后蜀皇帝孟昶偏爱芙蓉花,命百姓在城墙上种植芙蓉树,花开时节,成都四十里为锦绣,故成都又被称为芙蓉城,简称蓉城。成都是中国城址未变、延续至今最古老的城市之一,。20xx年出土的金沙遗址,已经将成都建城历史从公元前311年提前到了公元前611年,超过了苏州,成为中国未变遗址最长久的城市。
这些名小吃,多半是早年由小商小贩肩挑手提,沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名,招牌丰富多彩,且扣着行业特点和店址风光,如总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,长顺街治德号的小笼蒸牛肉,耗子洞张鸭子,洞子口张老五凉粉,铜井巷素面等等,今天,有的名小吃已迁新址,但依然沿用旧
名。
小吃中的面食有担担面、藤椒抄手、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗担担面,引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面,以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹,以其入面,鲜美无比,因是[南宋]东京人宋五嫂所发明,故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩,红油水饺以甜红酱油作佐料,突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味;清汤水饺清鲜味美,细嫩化渣。成都的著名小吃餐厅当属龙抄手。以抄手为龙头,聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美,皮薄馅嫩,滋润化渣,汤味浑香,名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子,会感到很惬意。不过请您记住,它可不是龙姓开设。创办人是浓花茶社的几个伙计,取其谐音及龙凤成祥之意。成都的汤元远近闻名。赖汤元有近百年的历史,皮薄心香,有三不沾的特点:不沾碗,不沾筷子,不沾牙齿。黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名,吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味,好香甜哦!许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜!郭汤圆的馅加进各种蜜饯,一碗四个汤元,个个味道不同。嗯,还有香甜可口、油而不腻的古月胡三合泥,肉馅饱满、鲜香无比的韩包子,酥脆香甜的鲜花饼,色白晶莹的珍珠圆子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、三大炮、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子......还有成都的麻婆豆腐、怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条,夫妻肺片。腌卤制品有成都的廖排骨、王胖鸭、耗子洞的挂炉鸡......如今,成都的美食名扬国内外,成都人爱吃,会吃,吃得精美,成都人与成都小吃一起,可谓誉满天下啦!
成都的小吃比较集中的是文殊坊和武侯祠旁的锦里。
篇5:美食节开幕式主持稿
尊敬的各位领导,各位来宾,亲爱的朋友们,某县的父老乡亲,大家上午好!
在座有很多的嘉宾都是再次重逢。第二次来有什么不一样的感觉没有?
天一亮我觉得天气格外地好,很流行的词叫相当地好,相当这个好让宋丹丹一用用滥了,都跟她学的,不光大家用相当这个词,到了我们广播电台大家就会发现,好多主持人一张嘴没别的都是相当怎么怎么样,后来又听众的提意见了,你们这还是干广播的,当主持人的,你们的遗言怎么这么贫乏呀?但是我想,无论是我们嘴在直播间怎么憋又贫又乏,到青山绿水湖光山色的地方我们语言变得生动起来,接下来用生动鲜活的语言欢迎大家的到来,欢迎大家在秋风送爽,阳光明媚的日子20xx北京.某鱼王美食节开幕式;
本届鱼王美食节由某县人民政府主办,协办单位:某县农业委员会、某县旅游局、某县文化委员会、某县水产中心、某县溪翁庄镇人民政府、水库宾馆。
今天到场两位特别来宾,来自河北省沽源县。我在今天参加这个活动之前,我打听了一下,我们活动当中有这个地方,原来我们没听说过,现在我知道了,某水库水得有源头,白河源头,接下来热情感谢白河源头县长龚爱萍,北京市旅游局,北京市文化局北京各区县旅游咨询中心和外事办先生,县人大、县政府的领导,某县委办局乡镇负责人和旅游企业负责人,再次欢迎各位的光临。
还有很多北京媒体的代表,新闻媒体代表也给大家介绍一下,新华社北京分社、中央人民广播电台、经济日报、经济日报农民版、北京日报、北京晚报、北京青年报、京华时报、京郊日报等50家媒体,在这里特别感谢新华网、搜狐旅游和北京旅游网的三家网络现场直播,谢谢你们!
要说起来我们到了某这样一个地方,参加一个鱼王美食节的开幕式向大家展示某的面貌,展示某工作成绩的一个机会,只有创造成绩的人才知道成绩取得的不易。所以我们只能请那些真正有体验的,真正能够说出心里话的人给我们说一说。接下来我们要掌声请出的是某县的副县长吴成全先生,请他代表致欢迎辞。
篇6:美食节开幕式主持稿
开始:放音乐。
领导来到台中央,致开幕式词。
领导宣布开幕。同时,放飞气球,鸣响礼炮。
欢腾气氛中,周诺、孙亮来到舞台中央……
周:尊敬的各位领导,各位来宾,临清市的父老乡亲们,大家上午好。
孙:上午好。
周:我是山东电视台节目主持人,周诺。
孙:我是山东电视台节目主持人,孙亮。
周:芳菲四月,草长莺飞,我们《唱响山东》现场版的第一站就走进了运河名城
——临清,为今天20xx运河名城美食文化节开幕式助兴。
孙:我们《唱响山东》节目是山东电视台公共频道着重打造的一档大型音乐节目,
致力于搭建节庆活动大舞台,树立魅力形象好平台。
周:今天,怎样的歌声可以唱响山东,怎样的明星走近山东观众,怎样的音乐可
以舞动你我,怎样的快乐让我们一路同行呢?
孙:让我们先卖个关子,不过要告诉大家,今天可是有不少的明星大腕到咱们临
清来哦。
周:可能在场的很多观众是我们《唱响山东》的老朋友了,大家都知道我们《唱响山东》栏目有一个祝福语传递短信平台,那么在今天呢,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:我问你个事儿,孙亮,你去过北京故宫吗?
孙:我说周诺,你这思维跳得够快啊。我们现在可是在临清。
周:那你可知道,当你游览故宫时,你就是站在临清的土地上。因为明清历代修
建北京紫禁城所用的砖绝大多部分是临清所制,并通过运河运到北京的。
孙:的确,大运河曾经为临清带来了数百年的繁华,积淀下了丰厚的运河文化。
周:来到临清,那你有什么感觉?
孙:这两天我走了走、看了看,舍利宝塔、运河钞关、鳌头矶、清真寺,到处可
以见到凝固的历史遗迹。好听的军团名字周:是啊,临清可是联合国地名专家组认证的千年古县,从建立县制到现在已经
有近两千年的历史了。
孙:嗯,但临清真正繁盛起来,是在明清时期。因为运河的便利交通,临清一跃
成为当时全国的大城市,创造了四百多年的鼎盛神话。
周:是的,据史料记载,明万历年间,临清运河钞关年征税银八万八千余两,居
全国八大钞关之首,占当时全国税额的四分之一。
孙:乾隆皇帝在文章中这样描述临清,“临清傍运河,富庶甲齐郡”。那时的临清
可是山东最繁华的地方,直逼南方的苏州和杭州。
周:对,所以当时流传一种说法,“南有苏杭,北有临张”。那时的临清,可以说
是长江以北手工业、商业中心。素有“天下粮仓”的美誉。
孙:周诺,咱们光说历史了,那现在的临清怎么样呢?
周:我感觉有六句话可以概括。
孙:哪六句话?
周:工业发展增势强劲,民营企业活力四射,农村经济健康发展,商贸流通日趋
活跃,城市化进程步伐加快,人民生活安居乐业。
孙:是的,我感觉你总结的很到位。临清,这个千年古城,运河明珠,在新的形
势下,正焕发出怎样迷人的魅力呢?下面的节目也许会告诉你答案。
周:请欣赏大型原创舞蹈:《魅力临清》。
节目1:舞蹈《魅力临清》
节目1结束。主持人登场
周:孙亮,你知道临清都有些什么别称吗?
孙:千年古城,运河名城,中国酱菜之乡,书画之乡,轴承之乡……
周:还有京剧之乡。
孙:京剧之乡?你别蒙我,京剧的发源地不是安徽吗?
周:那是过去,现在咱们临清酷爱京剧的热情和人数,不比任何一个地方差。北
京人听京剧吧,天津也不少吧,但咱们临清作为一个县级市,光登记在册的
票友就有6000多人,规模和技艺一点也不比北京、天津差。
孙:那这肯定与大运河有关系,明清时临清经济的繁荣,必然吸引了全国各地的
文艺界人士来演出。
周:不仅如此,你象的京剧《陈三两爬堂》、《连升三级》、《九江口》等
曲目还是根据临清的人或事改编而成的。
孙:你这样一说,那我给你介绍一位艺术家,他跟临清的感情可不一般。有请著
名京剧艺术家于魁智先生。
周:于先生,您不是第一次来临清了吧?
于:
周:我觉得您和临清的感情可不一般。
于:
周:我听说临清的票友口味是很刁的,于先生,您在临清演出与别的地方感觉有
什么不一样?
于:
周:谢谢,谢谢于先生。下面请欣赏于魁智先生带来的《打金砖》唱段《上天台》。
节目2:于魁智《上天台》
节目2结束,孙亮登台
孙:观众们可能都知道,只要于老师演出,那么另一位京剧表演艺术家也肯定会
到场。有请于先生的黄金搭档——李胜素女士,她带来的是《贵妃醉酒》。
节目3:李胜素《贵妃醉酒》
节目3结束,于魁智登台,演员自己报节目4。
节目4:于魁智、李胜素《坐宫》
节目4结束。主持人登台。
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
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周:孙亮,你觉得美食节对咱老百姓有什么好处吗?
孙:好处啊,能看到想看的歌星,能听到好听的歌曲,更重要的是能吃到那么多
特色的小吃。说到吃,我可是相当的在行。
周:你呀,满心思的就是这个。我觉得,美食节能为大运河在新形势下经济价值
的开发插上腾飞的翅膀。
孙:接下来,我们就有请亚洲青年歌手通俗唱法金奖的获得者,孟琳,为大
家演唱《隐形的翅膀》。
节目5,孟琳《隐形的翅膀》
节目5结束,演员自报节目6成功人士的特点节目6:孟琳《月亮之上》
节目6结束,主持人登台
孙:周诺,今天我们临清举办的是什么节?
周:当然是美食文化节了。你这不是明知故问吗?
孙:来临清之后,我是大街小巷的到处转啊,你别说啊,这街头巷尾,处处可见
各种各样的小吃摊,这花样之多啊,有诗为证。
周:这诗是怎么说的?
孙:小笼烧麦甜豆沫,托板豆腐红枣糕。
不贵饼好下凡肉,祥兴楼里徐家包。
济美酱瓜热羊肚,吊炉油酥揪头包。
八宝布袋鸡肉嫩,临清小吃实在好。
周:其实,临清的小吃不仅花样繁多,而且很多小吃都有几十年,甚至几百年祖
传的历史。在临清,不仅“吃”得好,还能吃出博大厚重的文化。
孙:是啊,小吃是临清的一种文化,它经历了运河数百年的兼容并蓄,它是千年
古城经济文化的深厚积淀。
周:举办这次美食节,就是要充分挖掘运河文化底蕴,借助“美食”这个平台,吸
引更多的游人到临清,打造临清的特色旅游业。
孙:我发现,咱临清对待游人就象女人对待男人一样?
周:你是说咱临清人细心、周到。
孙:也可以这么说,女人们常说,要抓住男人的心,首先就要抓住他的胃。咱们
临清也是,要抓住游客的心,先抓住游客的胃。
周:呵呵,下面请欣赏由山东曲艺家协会的连伟、东风带来的相声:《民以食为
天》。
节目7,连伟、东风《民以食为天》
节目7结束,主持人登台
周:孙亮,你知道咱临清人饭前饭后有什么习惯吗?
孙:当然啦,好喝茶。
周:那刚才这小吃这么多,也该吃饱了,来碗茶怎么样?
孙:好啊。饭后,泡上一碗茶,闻着茶水的清香,那一天的劳累和忧愁也就随着
飘走了。得,那舒服劲就甭提了。
周:请欣赏《前门情思大碗茶》,表演者:山东歌舞剧院青年歌唱家,李美丽。
节目8,李美丽《前门情思大碗茶》
节目8结束,演员自报节目9
节目9:
节目9结束,主持人登台
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:又是一年春来到,今年春天花不同,
孙:又是春暖花开时,美食节万众欢腾。
周:(随即发挥,今天,我们请到了亚洲情歌新天后、创作型歌手等词)
下面请欣赏创作型歌手周彦宏带来的《春暖花开》。
节目10,周彦宏《春暖花开》
节目10结束,演员自报节目11
节目11:周彦宏《又见茉莉花》
节目11结束,主持人登台
周:有人说长城与大运河这两大世界奇迹,在中国版图上写下了一个大大的人字。
与书法上的写法不同,长城这一撇,遒劲有力;而大运河这一捺,活泼灵动。
孙:其实,临清城内的运河,修了两段,而这两段也是构成了一个“人”形。
周:说到人,我这儿有一联文字,说的那都是咱临清的名人。
孙:说来听听。
周:“听破阵,吟四溟,朝佐高义,武公兴学,自忠御倭,羡林译梵,一方灵墟
尽人杰”。
孙:这里面有唐朝音乐家吕才,明代文学家谢榛,有带领百姓与税监斗争的领袖
王朝佐,行乞办学的活动家武训,浴血卫国的抗日名将张自忠,还有当代著
名学者季羡林,好一个“一方灵墟尽人杰”。
周:运河盛,临清盛,大运河可以说是临清的母亲河,养育了多少能人才俊。
孙:是啊,这运河水可是临清人流动的魂,古城巷那是临清人凝固的记忆。
周:其实,他们是临清人当中的杰出代表,而临清的父老乡亲们才是这片土地坚
实的力量源泉。
孙:临清人无论走到哪里,无论身在何方,都忘不了这河,这城,这养育他们的
父老乡亲。
周:下面请欣赏歌曲《一切为你》,有请20xx奥运十大金曲获得者北京歌手蔡
镇泽。
节目12,蔡镇泽《一切为你》
节目12结束,演员自报节目13
节目13:蔡镇泽《太想爱你》
节目13结束,主持人登台,孙亮带架鼓上。
孙:(带鼓和洪玉清上)周诺,给你介绍种乐器。
周:这个,不就是鼓吗?
孙:这可是临清运河边上流传几百年的架鼓,今天,我请到了一位特殊的客人。
这位就是临清架鼓的第三代传人,洪玉清老人。
洪:目前,有一个架鼓协会,的80多岁……
周:洪老师,这个架鼓得有多少年的历史?
洪:这个我们也不清楚,只知道我爷爷的爷爷就敲过架鼓。有一个小插曲,我听
我父亲说。。。
周:临清架鼓和其他地方有什么不同吗?
洪:简单说不同。
周:孙亮,看来这架鼓可是临清地道的传统艺术了。
孙:是的,去年,临清架鼓已经成为山东的非物质文化遗产,目前,正在向国家
申请非物质文化遗产。今天是咱运河名城的首届美食文化节,架鼓协会也准
备了个小节目来助兴。
周:来,让我们欣赏一下咱临清人几百年的传统架鼓。
短表演结束,主持人登台
周:有一句话,民族的就是世界的。看来,这民间的艺术好好挖掘一下,在新的
形式下,也一样有他独特的魅力。
孙:是的,我们前期的编导跟我讲,他在临清采风期间,曾听当地老人哼唱《运
河号子》《大实话》等传统老曲调。可惜因为时间太短,不能一一挖掘展现。
周:噢,我看他啊,就是对这老文化感兴趣,你看下面这位来采风的记者,人家
看到的全是临清的新变化。
节目14,《采风》
节目14结束,主持人登台。
周:接下来请欣赏舞蹈《时代节奏》,表演:山东省歌舞剧院。
节目15,《时代节奏》
节目15结束,主持人登台。
孙(边走边唱):当哩个当,当哩个当,我孙亮来到运河广场,听我来数数临清
好风光。登上鳌头矶向东望,那里有颗古松不寻常,叶子形状就有五样;八
大钞关临清最忙,年进税银八万两;运河名塔有四幢,舍利巍峨王中王;当
哩个当,当哩个当,巍峨屹立王中王……
周:(带孙镇业上),停停停,孙亮,我看你这是关公门前舞大刀,鲁班门前耍
斧头?
孙:此话怎讲?
周:临清可是山东快书的发源地,1996年,全国首届山东快书大赛就是在这里
举行的。得知临清要举办美食文化节,我身边的这位快书表演艺术家特地赶
来献艺。你知道这位先生是谁吗?
孙:难道他——就是山东快书界的泰斗——孙镇业先生。
周:怎么,你想和孙先生较量较量?
孙:啊呀,这个小生可不敢造次。下面还是请观众朋友们欣赏正宗的山东快书——
《武松打虎》。
节目16,孙镇业《武松打虎》
节目16结束,演员自报节目17
节目17,孙镇业
节目17结束,主持人登台。
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:如果说,厚重的历史让我们不丢弃传统文化,那么流动的运河则提示我们时
时保持开放的胸怀。
孙:是啊,历因为有着运河的便利,南来的北往的,东出的西进的,都要经
过临清,天南地北的文明都流入了临清。
周:这种兼容并蓄的文明,使得临清一直站在时代的前沿。
孙:历史让临清博大而沉静,而开放则让临清热情似火。
周:今天,就让我们在这美食节上燃烧吧,一起释放内心的*。
孙:请欣赏火辣劲爆歌曲《燃烧吧》,有请国内最新最火爆的美女组合——明骏
女孩。
节目18,明骏《燃烧吧》
节目18结束,演员自报节目19
节目19,明骏《爱精彩》
节目19结束,主持人登台。
周:孙亮,你知道临清人串门一般都带什么礼物?
孙:脑白金,送礼就送脑白金呗。要不就是什么土特产,现在很多人不就喜欢这
一口吗?
周:咱临清人可不认这个,咱临清人就认什么京剧光盘,录像带什么的。你要是
带这个去串门,得把主人高兴坏了。
孙:怪不得呢,只要在临清转转,无论大街小巷、桥头路边、还是公园广场、酒
楼茶吧,都能听到抑扬顿挫的京腔京韵。
周:在临清,不分城乡,不论男女老幼,京剧已经成了人们日常生活的主要部分。
孙:好,下面我们有请咱们临清的票友露一手,给大伙瞧瞧,咱这《京剧之乡》
还真不是吹出来的。
节目20,《乱云飞》
节目20结束,主持人登台。
孙:糖葫芦,糖葫芦(学街头卖糖葫芦的叫卖声)
周:唉,你这个卖东西的,怎么卖到台上来了。
孙:开个玩笑,下一个出场的演员与糖葫芦有着深切的渊源。他创造的《懒汉糖
葫芦》这个人物形象可以说是家喻户晓。
周:我知道了,那肯定是相声表演艺术家唐爱国先生了。
孙:答对了。有请唐爱国、李文绪先生,他们带来的是经典相声曲目——《懒汉
糖葫芦》。
节目21,唐爱国、李文绪《懒汉糖葫芦》
节目21结束,主持人登台。
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
孙:(随机发挥,我们请到了重量级歌手等词)有请中国台湾歌手文章带来的《三百
六十五里路》。
节目22,文章《三百六十五里路》
节目22结束,演员自报节目23
节目23,文章
节目23结束,主持人登台。
周:这屹立千年的古城,塑造了临清厚重的胸怀。
孙:这流动百年的运河,孕育了临清开放的文明。
周:举办美食节的目的,就是以美食为媒介,以节庆为平台,深入挖掘运河文化
的内涵,打造出临清特色的文化旅游业。
孙:通过举办美食节,立足“千年古县”、“运河名城”的品牌优势,坚持科学发展,
努力构建富裕秀美、文明和谐的社会主义新临清。
周:目前,临清的发展正面临着新的机遇。京九铁路穿境而过,公路四通八达。
举世瞩目的南水北调工程,也将沿大运河的路线经过临清。这一切将为临清
的发展注入新的活力。
孙:在省委、省政府科学发展、和谐发展、率先发展的思路指导下,临清市委市
政府将按照“励精图治打造运河名城,团结实干构建和谐临清”的总体思路,
逐步把临清建设成为冀鲁交界地区的先进制造业中心、区域性商贸中心和现
代文化旅游中心。
周:“绿脉、秀水、名城、商埠”的城市定位和“三个中心”建设构想,勾画了临清
未来发展的美好蓝图。
孙:经历了昨日的辉煌,面对新的机遇,凭借丰富的运河文化资源,临清,这个
千年古城,这颗运河明珠,必将展现耀眼的光辉。
周:请欣赏歌舞《和谐临清美食天下》,表演:山东省歌舞剧院。
节目24,歌舞《和谐临清美食天下》
节目24结束,主持人携众演员登台谢幕……
周:《唱响山东走进临清》——20xx运河名城美食文化节开幕式文艺演出,到此结束。
孙:朋友们,再见!
演出结束。
开始:放音乐。
领导来到台中央,致开幕式词。
领导宣布开幕。同时,放飞气球,鸣响礼炮。
欢腾气氛中,周诺、孙亮来到舞台中央……
周:尊敬的各位领导,各位来宾,临清市的父老乡亲们,大家上午好。
孙:上午好。
周:我是山东电视台节目主持人,周诺。
孙:我是山东电视台节目主持人,孙亮。
周:芳菲四月,草长莺飞,我们《唱响山东》现场版的第一站就走进了运河名城
——临清,为今天20xx运河名城美食文化节开幕式助兴。
孙:我们《唱响山东》节目是山东电视台公共频道着重打造的一档大型音乐节目,
致力于搭建节庆活动大舞台,树立魅力形象好平台。
周:今天,怎样的歌声可以唱响山东,怎样的明星走近山东观众,怎样的音乐可
以舞动你我,怎样的快乐让我们一路同行呢?
孙:让我们先卖个关子,不过要告诉大家,今天可是有不少的明星大腕到咱们临
清来哦。
周:可能在场的很多观众是我们《唱响山东》的老朋友了,大家都知道我们《唱响山东》栏目有一个祝福语传递短信平台,那么在今天呢,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:我问你个事儿,孙亮,你去过北京故宫吗?
孙:我说周诺,你这思维跳得够快啊。我们现在可是在临清。
周:那你可知道,当你游览故宫时,你就是站在临清的土地上。因为明清历代修
建北京紫禁城所用的砖绝大多部分是临清所制,并通过运河运到北京的。
孙:的确,大运河曾经为临清带来了数百年的繁华,积淀下了丰厚的运河文化。
周:来到临清,那你有什么感觉?
孙:这两天我走了走、看了看,舍利宝塔、运河钞关、鳌头矶、清真寺,到处可
以见到凝固的历史遗迹。好听的军团名字周:是啊,临清可是联合国地名专家组认证的千年古县,从建立县制到现在已经
有近两千年的历史了。
孙:嗯,但临清真正繁盛起来,是在明清时期。因为运河的便利交通,临清一跃
成为当时全国的大城市,创造了四百多年的鼎盛神话。
周:是的,据史料记载,明万历年间,临清运河钞关年征税银八万八千余两,居
全国八大钞关之首,占当时全国税额的四分之一。
孙:乾隆皇帝在文章中这样描述临清,“临清傍运河,富庶甲齐郡”。那时的临清
可是山东最繁华的地方,直逼南方的苏州和杭州。
周:对,所以当时流传一种说法,“南有苏杭,北有临张”。那时的临清,可以说
是长江以北手工业、商业中心。素有“天下粮仓”的美誉。
孙:周诺,咱们光说历史了,那现在的临清怎么样呢?
周:我感觉有六句话可以概括。
孙:哪六句话?
周:工业发展增势强劲,民营企业活力四射,农村经济健康发展,商贸流通日趋
活跃,城市化进程步伐加快,人民生活安居乐业。
孙:是的,我感觉你总结的很到位。临清,这个千年古城,运河明珠,在新的形
势下,正焕发出怎样迷人的魅力呢?下面的节目也许会告诉你答案。
周:请欣赏大型原创舞蹈:《魅力临清》。
节目1:舞蹈《魅力临清》
节目1结束。主持人登场
周:孙亮,你知道临清都有些什么别称吗?
孙:千年古城,运河名城,中国酱菜之乡,书画之乡,轴承之乡……
周:还有京剧之乡。
孙:京剧之乡?你别蒙我,京剧的发源地不是安徽吗?
周:那是过去,现在咱们临清酷爱京剧的热情和人数,不比任何一个地方差。北
京人听京剧吧,天津也不少吧,但咱们临清作为一个县级市,光登记在册的
票友就有6000多人,规模和技艺一点也不比北京、天津差。
孙:那这肯定与大运河有关系,明清时临清经济的繁荣,必然吸引了全国各地的
文艺界人士来演出。
周:不仅如此,你象的京剧《陈三两爬堂》、《连升三级》、《九江口》等
曲目还是根据临清的人或事改编而成的。
孙:你这样一说,那我给你介绍一位艺术家,他跟临清的感情可不一般。有请著
名京剧艺术家于魁智先生。
周:于先生,您不是第一次来临清了吧?
于:
周:我觉得您和临清的感情可不一般。
于:
周:我听说临清的票友口味是很刁的,于先生,您在临清演出与别的地方感觉有
什么不一样?
于:
周:谢谢,谢谢于先生。下面请欣赏于魁智先生带来的《打金砖》唱段《上天台》。
节目2:于魁智《上天台》
节目2结束,孙亮登台
孙:观众们可能都知道,只要于老师演出,那么另一位京剧表演艺术家也肯定会
到场。有请于先生的黄金搭档——李胜素女士,她带来的是《贵妃醉酒》。
节目3:李胜素《贵妃醉酒》
节目3结束,于魁智登台,演员自己报节目4。
节目4:于魁智、李胜素《坐宫》
节目4结束。主持人登台。
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周:孙亮,你觉得美食节对咱老百姓有什么好处吗?
孙:好处啊,能看到想看的歌星,能听到好听的歌曲,更重要的是能吃到那么多
特色的小吃。说到吃,我可是相当的在行。
周:你呀,满心思的就是这个。我觉得,美食节能为大运河在新形势下经济价值
的开发插上腾飞的翅膀。
孙:接下来,我们就有请亚洲青年歌手通俗唱法金奖的获得者,孟琳,为大
家演唱《隐形的翅膀》。
节目5,孟琳《隐形的翅膀》
节目5结束,演员自报节目6成功人士的特点节目6:孟琳《月亮之上》
节目6结束,主持人登台
孙:周诺,今天我们临清举办的是什么节?
周:当然是美食文化节了。你这不是明知故问吗?
孙:来临清之后,我是大街小巷的到处转啊,你别说啊,这街头巷尾,处处可见
各种各样的小吃摊,这花样之多啊,有诗为证。
周:这诗是怎么说的?
孙:小笼烧麦甜豆沫,托板豆腐红枣糕。
不贵饼好下凡肉,祥兴楼里徐家包。
济美酱瓜热羊肚,吊炉油酥揪头包。
八宝布袋鸡肉嫩,临清小吃实在好。
周:其实,临清的小吃不仅花样繁多,而且很多小吃都有几十年,甚至几百年祖
传的历史。在临清,不仅“吃”得好,还能吃出博大厚重的文化。
孙:是啊,小吃是临清的一种文化,它经历了运河数百年的兼容并蓄,它是千年
古城经济文化的深厚积淀。
周:举办这次美食节,就是要充分挖掘运河文化底蕴,借助“美食”这个平台,吸
引更多的游人到临清,打造临清的特色旅游业。
孙:我发现,咱临清对待游人就象女人对待男人一样?
周:你是说咱临清人细心、周到。
孙:也可以这么说,女人们常说,要抓住男人的心,首先就要抓住他的胃。咱们
临清也是,要抓住游客的心,先抓住游客的胃。
周:呵呵,下面请欣赏由山东曲艺家协会的连伟、东风带来的相声:《民以食为
天》。
节目7,连伟、东风《民以食为天》
节目7结束,主持人登台
周:孙亮,你知道咱临清人饭前饭后有什么习惯吗?
孙:当然啦,好喝茶。
周:那刚才这小吃这么多,也该吃饱了,来碗茶怎么样?
孙:好啊。饭后,泡上一碗茶,闻着茶水的清香,那一天的劳累和忧愁也就随着
飘走了。得,那舒服劲就甭提了。
周:请欣赏《前门情思大碗茶》,表演者:山东歌舞剧院青年歌唱家,李美丽。
节目8,李美丽《前门情思大碗茶》
节目8结束,演员自报节目9
节目9:
节目9结束,主持人登台
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周:又是一年春来到,今年春天花不同,
孙:又是春暖花开时,美食节万众欢腾。
周:(随即发挥,今天,我们请到了亚洲情歌新天后、创作型歌手等词)
下面请欣赏创作型歌手周彦宏带来的《春暖花开》。
节目10,周彦宏《春暖花开》
节目10结束,演员自报节目11
节目11:周彦宏《又见茉莉花》
节目11结束,主持人登台
周:有人说长城与大运河这两大世界奇迹,在中国版图上写下了一个大大的人字。
与书法上的写法不同,长城这一撇,遒劲有力;而大运河这一捺,活泼灵动。
孙:其实,临清城内的运河,修了两段,而这两段也是构成了一个“人”形。
周:说到人,我这儿有一联文字,说的那都是咱临清的名人。
孙:说来听听。
周:“听破阵,吟四溟,朝佐高义,武公兴学,自忠御倭,羡林译梵,一方灵墟
尽人杰”。
孙:这里面有唐朝音乐家吕才,明代文学家谢榛,有带领百姓与税监斗争的领袖
王朝佐,行乞办学的活动家武训,浴血卫国的抗日名将张自忠,还有当代著
名学者季羡林,好一个“一方灵墟尽人杰”。
周:运河盛,临清盛,大运河可以说是临清的母亲河,养育了多少能人才俊。
孙:是啊,这运河水可是临清人流动的魂,古城巷那是临清人凝固的记忆。
周:其实,他们是临清人当中的杰出代表,而临清的父老乡亲们才是这片土地坚
实的力量源泉。
孙:临清人无论走到哪里,无论身在何方,都忘不了这河,这城,这养育他们的
父老乡亲。
周:下面请欣赏歌曲《一切为你》,有请20xx奥运十大金曲获得者北京歌手蔡
镇泽。
节目12,蔡镇泽《一切为你》
节目12结束,演员自报节目13
节目13:蔡镇泽《太想爱你》
节目13结束,主持人登台,孙亮带架鼓上。
孙:(带鼓和洪玉清上)周诺,给你介绍种乐器。
周:这个,不就是鼓吗?
孙:这可是临清运河边上流传几百年的架鼓,今天,我请到了一位特殊的客人。
这位就是临清架鼓的第三代传人,洪玉清老人。
洪:目前,有一个架鼓协会,的80多岁……
周:洪老师,这个架鼓得有多少年的历史?
洪:这个我们也不清楚,只知道我爷爷的爷爷就敲过架鼓。有一个小插曲,我听
我父亲说。。。
周:临清架鼓和其他地方有什么不同吗?
洪:简单说不同。
周:孙亮,看来这架鼓可是临清地道的传统艺术了。
孙:是的,去年,临清架鼓已经成为山东的非物质文化遗产,目前,正在向国家
申请非物质文化遗产。今天是咱运河名城的首届美食文化节,架鼓协会也准
备了个小节目来助兴。
周:来,让我们欣赏一下咱临清人几百年的传统架鼓。
短表演结束,主持人登台
周:有一句话,民族的就是世界的。看来,这民间的艺术好好挖掘一下,在新的
形式下,也一样有他独特的魅力。
孙:是的,我们前期的编导跟我讲,他在临清采风期间,曾听当地老人哼唱《运
河号子》《大实话》等传统老曲调。可惜因为时间太短,不能一一挖掘展现。
周:噢,我看他啊,就是对这老文化感兴趣,你看下面这位来采风的记者,人家
看到的全是临清的新变化。
节目14,《采风》
节目14结束,主持人登台。
周:接下来请欣赏舞蹈《时代节奏》,表演:山东省歌舞剧院。
节目15,《时代节奏》
节目15结束,主持人登台。
孙(边走边唱):当哩个当,当哩个当,我孙亮来到运河广场,听我来数数临清
好风光。登上鳌头矶向东望,那里有颗古松不寻常,叶子形状就有五样;八
大钞关临清最忙,年进税银八万两;运河名塔有四幢,舍利巍峨王中王;当
哩个当,当哩个当,巍峨屹立王中王……
周:(带孙镇业上),停停停,孙亮,我看你这是关公门前舞大刀,鲁班门前耍
斧头?
孙:此话怎讲?
周:临清可是山东快书的发源地,1996年,全国首届山东快书大赛就是在这里
举行的。得知临清要举办美食文化节,我身边的这位快书表演艺术家特地赶
来献艺。你知道这位先生是谁吗?
孙:难道他——就是山东快书界的泰斗——孙镇业先生。
周:怎么,你想和孙先生较量较量?
孙:啊呀,这个小生可不敢造次。下面还是请观众朋友们欣赏正宗的山东快书——
《武松打虎》。
节目16,孙镇业《武松打虎》
节目16结束,演员自报节目17
节目17,孙镇业
节目17结束,主持人登台。
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过临清,天南地北的文明都流入了临清。
周:这种兼容并蓄的文明,使得临清一直站在时代的前沿。
孙:历史让临清博大而沉静,而开放则让临清热情似火。
周:今天,就让我们在这美食节上燃烧吧,一起释放内心的*。
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女孩。
节目18,明骏《燃烧吧》
节目18结束,演员自报节目19
节目19,明骏《爱精彩》
节目19结束,主持人登台。
周:孙亮,你知道临清人串门一般都带什么礼物?
孙:脑白金,送礼就送脑白金呗。要不就是什么土特产,现在很多人不就喜欢这
一口吗?
周:咱临清人可不认这个,咱临清人就认什么京剧光盘,录像带什么的。你要是
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孙:怪不得呢,只要在临清转转,无论大街小巷、桥头路边、还是公园广场、酒
楼茶吧,都能听到抑扬顿挫的京腔京韵。
周:在临清,不分城乡,不论男女老幼,京剧已经成了人们日常生活的主要部分。
孙:好,下面我们有请咱们临清的票友露一手,给大伙瞧瞧,咱这《京剧之乡》
还真不是吹出来的。
节目20,《乱云飞》
节目20结束,主持人登台。
孙:糖葫芦,糖葫芦(学街头卖糖葫芦的叫卖声)
周:唉,你这个卖东西的,怎么卖到台上来了。
孙:开个玩笑,下一个出场的演员与糖葫芦有着深切的渊源。他创造的《懒汉糖
葫芦》这个人物形象可以说是家喻户晓。
周:我知道了,那肯定是相声表演艺术家唐爱国先生了。
孙:答对了。有请唐爱国、李文绪先生,他们带来的是经典相声曲目——《懒汉
糖葫芦》。
节目21,唐爱国、李文绪《懒汉糖葫芦》
节目21结束,主持人登台。
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
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孙:(随机发挥,我们请到了重量级歌手等词)有请中国台湾歌手文章带来的《三百
六十五里路》。
节目22,文章《三百六十五里路》
节目22结束,演员自报节目23
节目23,文章
节目23结束,主持人登台。
周:这屹立千年的古城,塑造了临清厚重的胸怀。
孙:这流动百年的运河,孕育了临清开放的文明。
周:举办美食节的目的,就是以美食为媒介,以节庆为平台,深入挖掘运河文化
的内涵,打造出临清特色的文化旅游业。
孙:通过举办美食节,立足“千年古县”、“运河名城”的品牌优势,坚持科学发展,
努力构建富裕秀美、文明和谐的社会主义新临清。
周:目前,临清的发展正面临着新的机遇。京九铁路穿境而过,公路四通八达。
举世瞩目的南水北调工程,也将沿大运河的路线经过临清。这一切将为临清
的发展注入新的活力。
孙:在省委、省政府科学发展、和谐发展、率先发展的思路指导下,临清市委市
政府将按照“励精图治打造运河名城,团结实干构建和谐临清”的总体思路,
逐步把临清建设成为冀鲁交界地区的先进制造业中心、区域性商贸中心和现
代文化旅游中心。
周:“绿脉、秀水、名城、商埠”的城市定位和“三个中心”建设构想,勾画了临清
未来发展的美好蓝图。
孙:经历了昨日的辉煌,面对新的机遇,凭借丰富的运河文化资源,临清,这个
千年古城,这颗运河明珠,必将展现耀眼的光辉。
周:请欣赏歌舞《和谐临清美食天下》,表演:山东省歌舞剧院。
节目24,歌舞《和谐临清美食天下》
节目24结束,主持人携众演员登台谢幕……
周:《唱响山东走进临清》——20xx运河名城美食文化节开幕式文艺演出,到此结束。
孙:朋友们,再见!
演出结束。
篇7:校园美食节开幕式主持人串词结尾
【男】:尊敬的各位领导、各位来宾,
【女】:现场的各位同学们,
【合】:大家晚上好!
【男】:春风如醇酒,著物物不知,中华饮食博大精深,中华饮食府韵丰厚,
【女】:激情四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斓
【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之月,百花争艳竟相怒放
【女】:四海才俊赴红城展中华文化,特色饮食、健康饮食深入人心,
【男】:五湖学子聚科大秀华夏美食,我们在这里倡导吃出健康、吃出美感,更
吃出我们的文化。
【女】:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
【男】:文化悠久的中华美食享誉全球。
【女】:为了丰富我院学生的课余生活,增强学生对传统美食和现在美食的认识
激发学生的创新意识,同时也为了让校园文化向多元化发展,倡导低碳
绿色健康饮食!发现生活中的美,我们迎来了江西工职院第五届“厨艺
大赛”。
【男】:今天,很荣幸由我来介绍出席我们本届校园“美食节”暨第五届“厨
艺大赛”的领导、嘉宾和评委有:寿兵院长
【女】:学工处丁处长
【男】:院党办苟(ge)老师
【女】:院后勤处涂处长
【男】:院后勤处袁处长
【女】:院后勤处游老师
【男】:院后勤处王老师
【女】:院团总支书记张书记
【男】:院团委指导老师
【男】:食堂陈店长
【女】:轻纺分院学委会指导老师
【男】:轻纺分院代表老师
【女】:经管分院学委会指导老师
【男】:经管分院老师代表
【女】:艺术分院学委会指导老师
【男】:艺术分院学委会代表老师
【女】:瑶湖校区膳食管理委员会代表
【男】:院团委学生代表
【女】:经管分院学生代表
【男】:轻纺分院学生代表
【女】:艺术分院学生代表
【男】:院广播电视台代表
【女】:院宿舍管理委员会代表
【男】:青协代表
【女】:社联代表,
【男】:让我们以最热烈的掌声对领导、嘉宾和评委的到来表示欢迎。
【女】:下面由我来简单介绍本次大赛的流程。
结束语:
【男】:短短2个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。
【女】:让我们共同打造多元化,健康美好的校园生活,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.
【男】:同学们
【合】:我们明年再相聚!再见!
篇8:兰州风味美食导游词
七里河百合是甘肃省兰州市七里河区的特产。被誉为百合之乡的七里河区拥有4.28万亩的百合种植面积,形成了规模较大的产业链,而百合产业链的延伸和深加工产品的研发也取得一定成果,百合营养粉、营养麦片、百合果酥、百合醋已成功上市,百合枣粉、百合花、百合芽菜、百合鸡等新产品已研发成功。
兰州百合是甘肃省、兰州市的名牌产品,是七里河区最具特色的优势产业,在全国四大百合产区中,兰州百合色、香、味、形等均属第一,国内外享有一定的声誉。近年来,兰州百合产业的发展得到了中央和省、市的高度重视和大力支持,七里河区按照"布局区域化、生产基地化、经营一体化、管理规范化、服务社会化"的发展思路,坚持"抓区域优势、抓无公害生产、争创优质精品、树立品牌形象"的原则,使兰州百合成为加快农民增收、推进新农村建设的支柱产业。目前,全区百合留床面积4.2万亩,年产量1500万公斤,总产值31500万元,占全区农业总产值的41%;农民人均百合收入2745元,占全区农民人均收入的38%。兰州百合证明商标使用企业达到了65家,形成了集生产、加工、储存、销售为一体的产业化经营模式。
七里河区西果园镇袁家湾村被誉为“中国百合第一村”,是我市百合的主产区,今年全区百合留床面积达到4.7万亩,产量达1530万公斤,总产值42840万元,约占全区农业总产值的68%。
七里河区坚持“布局区域化、生产基地化、产品名牌化”的发展思路”和“因地制宜,无公害生产、集优创精,树品牌形象”的原则,形成具有区域特色,优势明显的作物带和产业带。到20__年,百合留床面积达到4.2万亩,主要分布在七里河区的西果园镇、阿干镇、黄峪乡、魏岭乡、彭家坪镇、八里镇等地区(西固区金沟乡及榆中县永靖县部分乡镇也有少量种植),百合产量1510万公斤,总产值32163万元;农民人均百合收入3009元,占全区农民人均收入的43.6%。目前已建成省、市级无公害标准化示范基地1182亩,建成标准化示范区3.2万亩,无公害认证面积达到3.7万亩,建成示范乡镇5个,种植户达到10954户。逐步形成了以西果园镇的兰州百合城为中心,辐射八里镇、阿干镇、魏岭乡、黄峪乡等周边乡镇,共有93家百合加工企业。全区现有冷藏库39座,库容达到1064万公斤,每年分两季存储,储量可达2128万公斤,完全能够满足百合常年加工贮藏的需要;全区年加工能力在50吨以上的企业有40多家,这些企业全部使用了“兰州百合”证明商标。目前兰州百合不但畅销至广州、上海、北京、乌鲁木齐、杭州、昆明、西安、沈阳、武汉、西宁等全国省会城市,还扩散到深圳、珠海、汕头等沿海经济发达的大中城市,出口到美国、日本、泰国、东南亚等国家和地区,20__年出口创汇达到100万美元。
篇9:美食导游词
我的家乡在山西,那里的面食闻名于天下,其中最美味还有最出名的是这些:刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窝头等。这些都是我吃过的。在这里,我就为大家详细地介绍这三个吧。小窝头大致分为两种:一种是由玉米面做成的窝窝头;还有一种便是杂粮窝窝头。山西小窝头吃起来感觉比较甜,挺好吃,清末时慈禧曾经赞过它。但是好吃的东西也不能多吃,因为窝头吃多了伤胃。刀削面想必许多人都吃过,一片一片的,一边比一边厚。
许多人以为它是用刀削的,这是一个误区,刀削面可以不用刀削,用铁片也很好。刀削面被发明时就是用铁片“砍”的。这还有一个典故呢!相传在宋末时,蒙古入侵中国,占领了中国。当蒙古进攻太原时,百姓们就用刀抵御蒙古兵。当蒙古占领了太原之后,便下令收了百姓的菜刀,每十户只给一把,轮流使用。有个老人看排队领菜刀的人太多,便郁闷地回到家里。路上,他捡到一铁片,于是就让老伴用铁片“砍面”,再和卤汁一起煮。结果做成了天下闻名的刀削面。莜面“栲栳栳”,也许许多人觉得它这个名字怪怪的,不敢去吃。你们可错过了这美味了!它用莜面制成,形状为蜂窝状。许多个圆形的窟窿整齐地排列着。将它放进蒸笼蒸一阵子,美味的莜面“栲栳栳”就出炉了,熟时即香味扑鼻。做法是:将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。
做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。我最喜欢吃它了!要是选料好,做工精细的莜面“栲栳栳”,如配以羊肉或蘑菇汤、肉酱等,那实在是太美味了!又软又香,吃起来香喷喷的,肉酱的香味在你的嘴里回荡。咬起来软绵绵的,又有些弹牙,这感觉保证你吃了还想吃,使人闻之垂涎,胃口顿开,食之香醇异常,回味无穷。除了美味外,还可健脑醒目,还可降低现代"三高"(血压高、血脂高、血糖高)。
看着看着,你不禁想尝尝了吧?那你就赶紧到附近的一家正宗的山西面馆品尝吧!
篇10:厦门美食导游词
各位游客,今天我们来到厦门鼓浪屿。
我们现在到了码头,渡船差不多要6分钟。看,对面就是鼓浪屿,这条江叫鹭江,也叫厦鼓海峡,宽600米,鼓浪屿总面积1.78平方米,人口1.9万。为了解决乘船的拥挤为题,所以建了这个“钢琴码头”。因为鼓浪屿是“音乐之岛”,大家看,这像不像一台张开的三角钢琴!
各位游客,我们现在来到了日光岩,这是日光岩寺新修的山门,我们先看前方巨石上的三幅石刻,这好像是一个人写的,其实是“三人所书”。日光岩又称龙头山,与厦门的虎头山隔海相望,一龙一虎把守厦门港,叫“龙虎守江”。
各位游客,这里是一间钢琴博物馆,里面有30台钢琴,听,里面还传出优美的钢琴声!鼓浪屿也有许多出名的钢琴家。
各位游客,我们来到了毓园。毓轩是林巧稚大夫的纪念园。这里展示了林大夫的平凡而又伟大的一生。
各位游客,光阴似箭,日月如梭,如果游客对鼓浪屿有兴趣,有空可以到鼓浪屿走走,这里欢迎你们。这次旅游就告一段落了!~~
篇11:美食街门面出租协议书
出租方(以下称甲方)
承租方(以下称乙方)
甲方同意将自己的产权商铺出租给乙方,双方在法律的基础上,经友好协商,制定如下协议:
一、 房屋地址
甲方出租的商铺坐落于 街 号,建筑面积 平方米。
二、 租赁期限
双方商定房屋租期为__ ___年,自_____年_ _月_ _日起至______年_ _月_ _日止。
三、承租方有下列情形之一的,出租方可以中止合同,收回房屋:
1、承租方擅自将房屋转租、转让或转借的;
2、承租方利用承租房屋进行违法经营及犯罪活动的;
3、承租方拖欠租金累计达 天的,并赔偿违约金 元。
合同期满后,如出租方仍继续出租房屋,承租方享有优先权。但租金按当时的物价及周围门市租金涨幅,由双方协商后作适当调整。
四、 租金及交纳方式
1、每年租金为人民币 ,大写: 万 仟元整。
2、承租方以现金形式向出租方支付租金,租金暂定为每年支付一次,并必须提前一个月时间,于 年 月 日前交至出租方。
3、 承租方必须按照约定时间向甲方缴纳租金,如无故拖欠,甲方将有权向乙方每天按实欠租金的 %加收滞纳金。
五、 租赁期间房屋修缮
出租方将房屋交给承租方后,承租方的装修及修缮,出租方概不负责,其经营情况也与出租方无关;租期结束或中途双方协商解除合同,承租方不得破坏已装修部分及房屋架构。
六、 各项费用的缴纳
1、 物业管理费:乙方自行向物业管理公司交纳;
2、 水电费:由乙方自行缴纳;(水表底数为_________度,电表底数为_______度,此度数以后的费用由乙方承担,直至合同期满)
3、维修费:租赁期间,由于乙方导致租赁房屋的质量或房屋的内部设施损毁,包括门窗、水电等,维修费由乙方负责。
4、使用该房屋进行商业活动产生的其它各项费用均由乙方缴纳,(其中包括乙方自已申请安装电话、宽带、有线电视等设备的费用)
七、乙方必须遵守国家的法规、法令和政策,搞好综合治理,服从各管理部门的管理,在经营范围内合法经营,如违法乱纪,不服从管理,所造成的后果一概由乙方自负,后果特别严重的甲方有权终止合同,没收押金。
八、乙方在承租期内,其工商管理费、税金、水电费、设施维修费、卫生费(如到收费厕所大小便)等费用一律自理。从事餐饮业的业主,应注意搞好环境卫生,特别是要保证下水道的畅通,如下水道堵塞则由对该下水道堵塞有影响的餐饮业主共同出资疏通。
九、乙方在承租期内要搞好防火、防盗、“门前三包”等各项工作,如因乙方“门前三包”不合格导致甲方受到管理部门处罚,甲方对乙方处以____元的罚款,在押金中扣除。发生责任事故造成自身和他方损失的概由乙方负责,后果特别严重的将移交司法部门处理。
十、乙方在承租期限内要妥善保管好甲方的各种设施,如有损坏照价赔偿(在押金中扣除),不允许对门面的整体结构进行改造(如打墙、开门、开窗等),如需对门面进行外观装修,则应征得甲方同意,否则甲方有权收回门面,没收押金。
十一、 出租方与承租方的变更
1、如果出租方将房产所有权转移给第三方时,合同对新的房产所有者继续有效。承租方出卖房屋,须提前3个月通知承租人,在同等条件下,承租人有优先购买权。
2、租赁期间,乙方如因转让或其他原因将房屋转租给第三方使用,必须事先书面向甲方申请,由第三方书面确认,征得甲方的书面同意。取得使用权的第三方即成为本合同的当事乙方,享有原乙方的权利,承担原乙方的义务。
十二、 违约金和违约责任
1、若出租方在承租方没有违反本合同的情况下提前解除合同或租给他人,视为甲方违约,负责赔偿违约金 元。
2、若乙方在甲方没有违反本合同的情况下提前解除合同,视为乙方违约,乙方负责赔偿违约金 元。
3、承租方违反合同,擅自将承租房屋转给他人使用的视为违约,应支付违约金 元。如因此造成承租房屋损坏的,还应负责修复或赔偿。
十三、 免责条件
若租赁房屋因不可抗力的自然灾害导致损毁或造成承租人损失的,双方互不承担责任。租赁期间,若乙方因不可抗力的自然灾害导致不能使用租赁房屋,乙方需立即书面通知甲方。
十四、 争议的解决方式
本合同如出现争议,双方应友好协商解决,协商不成时,任何一方均可以向人民法院起诉。
十五、 本合同如有未尽事宜,甲、乙双方应在法律的基础上共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。
十六、 本合同双方签字盖章后生效, 本合同1式2份,甲、乙双方各执1份。
出租方(盖章) ____________ 承租方(盖章) ____________
法定代表人(签字)____________ 法定代表人(签字)____________
身份证号码: ____________ 身份证号码: ____________
_________年____月____日 _________年____月____日
篇12:美食节开幕式主持稿
【男】:尊敬的各位领导、各位来宾。
【女】:现场的观众朋友们。
【合】:大家下午好!
【男】:春风如醇酒,著物物不知。
【女】:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓。
【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之月,在这百花争艳竟相怒放之时。
【女】:我们喜迎来内蒙古科技大学校园美食文化节“厨房我心秀 秀出我风采”厨艺大赛的决赛。
【男】:四海才俊赴鹿城展中华文化;
【女】:五湖学子聚科大秀华夏美食。
【男】:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
【女】:文化悠久的中华美食享誉全球。
【男】:今天,出席我们本届校园美食文化节“厨房我心秀 秀出我风采”厨艺。
大赛的领导和嘉宾有:(主持人轮流介绍主席台上的领导)
后勤集团饮食服务中心经理李永在老师
后勤集团饮食服务中心副经理靳永明老师
学生工作处教育管理科科长黄明亮老师
素质拓展中心主任张利敏老师
后勤集团饮食服务中心综合监督部部长赵广军老师
学子餐厅一部经理李淑英老师
学生三食堂经理王连海老师
后勤集团饮食服务中心综合监督部监督员李瑞春老师
内蒙古科技大学学生联合会主席吴迪
内蒙古科技大学大学生自律委员会主席张广有
【女】:让我们用热烈的掌声对领导们和嘉宾的到来表示欢迎。
【男】:在5月7号我们进行了本次厨艺大赛的初赛,从63组选手中角出了18组。
【女】:昨天这18组选手又经过激烈的角逐产生了今天参加决赛的6组选手。
让我们再次祝贺进入决赛的六组选手,希望他们今天有更出色的表现。
【男】:下面由我来简单介绍本次大赛的流程。本次大赛时长为一小时,选手需要在规定的时间内完成自己同样的作品三份。并简短介绍自己作品的内涵。
【女】:接下来有请李淑英老师宣读评分细则,掌声有请?
【男】:好的,感谢李老师,下面有请内蒙古科技大学饮食服务中心综合监督部部长赵广军老师讲一下比赛中我们需要注意的问题。掌声有请赵部长!
【女】:感谢赵部长的精心分析与温馨提示。希望选手们在赵部长的关心下取得良好的成绩。
【男】:同学们,大家想看我们饮食服务中心的大厨师精彩厨艺表演吗?
【女】:好的,下面有请饮食服务中心第三食堂经理王连海为我们大家展示他高超的厨艺,掌声有请?
【男】:王经理的厨艺真是精彩啊,让我们在场的各位都对此赞不绝口。让我们再一次把热烈的掌声送给王经理。
【女】:尊敬的`各位老师、亲爱的同学们我们的比赛?
【合】:现在开始!
【女】:请计时员计时。
【一】采访参赛选手:
1、你对本次厨艺大赛的感想是什么啊?
2、你们做的这道菜的主题是什么啊?
【二】评委点评:
【三】互动环节:
【四】公布成绩:
【男】:各参赛选手已经完成了他们的作品,下面有请李永在老师点评一下我们本次活动。
【女】:感谢李老师的精彩点评与宝贵的建议。
结束语:
【男】:短短2个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。
【女】:让我们生活的这个世界因美食而变得更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康。
篇13:美食节开幕式主持稿
尊敬的各位领导,各位来宾,亲爱的朋友们,县的父老乡亲:
大家上午好!
在座有很多的嘉宾都是再次重逢。第二次来有什么不一样的感觉没有?
天一亮我觉得天气格外地好,很流行的词叫相当地好,相当这个好让宋丹丹一用用滥了,都跟她学的,不光大家用相当这个词,到了我们广播电台大家就会发现,好多主持人一张嘴没别的都是相当怎么怎么样,后来又听众的提意见了,你们这还是干广播的,当主持人的,你们的遗言怎么这么贫乏呀?但是我想,无论是我们嘴在直播间怎么憋又贫又乏,到青山绿水湖光山色的地方我们语言变得生动起来,接下来用生动鲜活的语言欢迎大家的到来,欢迎大家在秋风送爽,阳光明媚的日子20__北京。鱼王美食节开幕式;
本届鱼王美食节由县人民政府主办,协办单位:县农业委员会、县旅游局、县文化委员会、县水产中心、县溪翁庄镇人民政府、水库宾馆。
原市政府李狄生副主席;
县政府王孝东副书记、县长;
县人大陈天立主任;
县政协主席郑亚娟女士;
北京市农委主任张凤福先生;
北京市文联党组书记朱明德先生;
北京市水务局巡视员杨景亮先生;
北京市农业局副局长刘亚清女士;
食品办副主任,北京市工商局副主任王建华先生;
欢迎各位领导的到来。
今天到场两位特别来宾,来自河北省沽源县。我在今天参加这个活动之前,我打听了一下,我们活动当中有这个地方,原来我们没听说过,现在我知道了,水库水得有源头,白河源头,接下来热情感谢白河源头县长龚爱萍,北京市旅游局,北京市文化局北京各区县旅游咨询中心和外事办先生,县人大、县政府的领导,县委办局乡镇负责人和旅游企业负责人,再次欢迎各位的光临。
还有很多北京媒体的代表,新闻媒体代表也给大家介绍一下,新华社北京分社、中央人民广播电台、经济日报、经济日报农民版、北京日报、北京晚报、北京青年报、京华时报、京郊日报等50家媒体,在这里特别感谢新华网、搜狐旅游和北京旅游网的三家网络现场直播,谢谢你们!
要说起来我们到了这样一个地方,参加一个鱼王美食节的开幕式向大家展示的面貌,展示工作成绩的一个机会,只有创造成绩的人才知道成绩取得的不易。所以我们只能请那些真正有体验的,真正能够说出心里话的人给我们说一说。接下来我们要掌声请出的是县的副县长吴成全先生,请他代表致欢迎辞。
篇14:美食主题节目策划书
前言:
纵观港城餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。《吃遍港城》节目以港城的人文特色和饮食文化为依托,向广大消费者推介并展示港城内优秀的餐饮企业,介绍餐饮特色及品牌优势,传递最新餐饮消费时尚,同时也监督行业欺诈等不良行为。我们的目标是“打造港城最权威、酒店、食客和媒体都受益、节目内容最明确、宣传形式最集中的餐饮节目”。
承办单位:
连云港经济广播电台
连云港市消费者协会
连云港市餐饮协会
一:节目宗旨
传播饮食文化、监督行业欺诈 、为酒店找食客,为食客找酒店。
二:为什么要开办这样一档节目?
1)从长远的角度来看,随着连云港城市建设步伐的加快、人口不断地增长、餐饮业越来越发达,中高档酒店和各种特色小店越来越多!人们的消费观念也在发生变化,消费需求越来越呈现多元化。
2)很多人在请客或消费时经常会问:“到哪儿去吃呢?吃点什么呢?哪儿有特色呢?”。由此可以看出,市民对此是有一定需求的,同时对我市的餐饮业也是缺乏了解的。
3)多年以来,我市中高档酒店在自身宣传上存在一些误区,觉得“酒香不怕巷子深”,有的只注重盯住一些大中单位的消费而进行公关,凭关系拉客人,忽略了正常消费需求,或者在做广告宣传时也只注重短期行为、只注重阶段性,比如开业、逢节庆等,在宣传内容上也只注重酒店的装潢、环境和宏观方面,甚至介绍一些专业性很强的菜肴、菜谱,老百姓根本无法接受,也不明白怎么烹饪。另外,过去一些媒体与酒店合作也同样存在上述误区,甚至只管做广告,不问酒店社会效益和经济效益。
三:为什么说《吃遍港城》节目是目前我市各媒体中唯一真正意义的餐饮节目?它与过去传统意义上的餐饮节目有何不同?
1)节目定位发生了变化
把过去单纯的介绍酒店改成为酒店提供实实在在的服务,努力营造一个空中的订餐渠道,根据顾客的要求,根据主持人掌握的酒店信息,为顾客推荐消费酒店,无论是本市居民,还是外地朋友,对媒体的信任,从某种程度上讲要高于酒店本身。
2)节目性质发生了变化
过去任何一家媒体对餐饮企业的宣传都是分散型的,而且缺少整体策划,没有组团式、集束式的专门节目阵地,不利于造成社会影响,而且酒店于媒体的合作也比较单一。《吃遍港城》节目一方面为听众、顾客服务,一方面为酒店服务,同时也对顾客及酒店进行舆论监督。
3)节目形式发生了变化
《吃遍港城》节目采用直播、现场连线订餐的形式,如果有人在听节目过程中想了解酒店情况或订餐,主持人可以在直播间直接连线酒店的电话。另外,在合作过程中,节目采用的是会员制,从酒店利益出发,分散广告额度,化整为零,比如,过去酒店单独做广告,宣传一个月得上千元或几千元,而如今只要加盟《吃遍港城》节目,每月只需500元(相当于每月拿出一桌饭钱)就可以享受长年的集中、大密度宣传,并变单纯广告宣传为节目宣传。如果每个月通过节目帮助酒店订出一桌酒席,就等于基本上持平,如果订出两桌酒席,就等于没花广告费反而获得了无形的社会收益和有形的经济效益。同时,对节目会员酒店采取舆论保护措施,一些消费投诉不予公开暴光。
为了保证节目质量,对愿意加盟的酒店严格筛选,初步以特色、服务、卫生为主,以中、高档酒店和特色小店为主,节目初期会员店为10家。
四:节目内容
1)《食者为王》:可以请一些懂行的“美食家”来做客,聊聊自己对吃的看法,心得和喜爱的菜式,饭店等;
2)《帮您订餐》:为不同阶层的食客推荐饭店、帮助订餐,提供实实在在的服务。对一些好吃又不贵的小店,可以让食客一饱口福,对星级或中高档酒店,不仅推荐特色菜,还可以享受折扣。同时还可以把港城兴起的咖啡、酒吧纳入范畴。总之,筛选的原则就是——“特色”,在节目直播中我们都会给出确切的路线和地址。
3)《招牌菜》:介绍特色饭店的招牌菜,为不仅要求口感,也同样要求情调的都市小资男女提供一个时下流行的风向标;
4)《货真价实》:专门对那些欺骗食客的酒店予以暴光,为食民请命。
5)《今天我下厨》:家常小菜,百姓绝活,走出演播室,走进百姓家,搜罗港城家家户户厨房小食谱,让你知道别人家里的“小秘密”。
五、节目定位:
1)节目形式:融合采访、饮食信息、推荐饭店、热线电话、短信、互动。
2)主持风格:自然温馨,诙谐幽默 诚实可信
3)节目特征:个性化版块、突出贴近性、雅俗互见
六、播出时间:
每天下午16:40-17:20
篇15:合作推广美食合同书
甲方:
乙方:
甲乙双方就合作开展_____er_____使用和推广应用,共同发动企业、组织和个人上网建站事宜进行友好协商,乙方同意甲方代理乙方的域名注册、虚拟主机及其他相关业务,双方达成并同意遵照以下条款:
1.甲方成为代理的基本条件
2.甲方权利义务
2.1?甲方向客户提供域名注册、虚拟主机及其他相关服务,自行负责开拓市场与发展客户,在代理业务中保证向客户提供良好的服务,不得以欺诈、胁迫等不正当手段损害客户及乙方的利益及乙方的声誉。
2.2?甲方确保自己及客户的网站不违反中华人民共和国的政策、法律和法规,包括但不限于《全国人大常委会关于维护互联网安全的决定》、《互联网信息服务管理办法》、《互联网电子公告服务管理规定》、《互联网站从事登载新闻业务管理暂行规定》等。甲方或其客户违反此义务引起的任何法律责任均由甲方承担,因此给乙方造成损失的,甲方还应承担赔偿责任。
2.3?甲方承诺不以低于乙方给予其的代理价发展客户,与乙方进行不正当竞争,也不从事其他有损乙方利益的活动。甲方违反此义务时,乙方有权自行决定提高甲方的代理价格或取消甲方的代理资格;同时,甲方违反此义务给乙方造成损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。
2.5?甲方在注册各类域名时应全面了解并遵守有关的域名注册协议的各项规定,在租用虚拟主机时应全面了解并遵守虚拟主机租用合同的各项规定,在使用其他_____服务时应全面了解并遵守相关服务条款的规定。
2.6?甲方通过其在乙方申请的会员编号管理其代客户注册的域名,同时甲方认同,客户有权利自主选择代理商,如果甲方的客户合理地要求将其域名的管理权转移到另外的代理商或会员编号下,只要域名注册人按乙方的操作规则提供完备的申请转移会员编号所需的证明文件及履行相关手续,乙方即会提供此项服务,甲方不应因此种原因引起的客户的流动向乙方提出任何异议。
2.7?甲方在乙方网站注册为会员时记录的域名管理联系人的电子邮箱及其他联系资料应与在本合同中填写的联系资料一致,尤其是域名管理联系人的电子邮箱资料,是乙方用以确认甲方代理身份的重要依据。当甲方的电子邮箱、联系地址、联系人等资料变动时,须及时向乙方传真通知函件(单位代理须在通知函件上加盖公章并且法定代表人签名并附营业执照有效复印件,个人代理须在通知函件上签名并附身份证复印件;特殊情况下按乙方另行要求的方式)通知乙方予以更新。因甲方不及时通知乙方更新联系资料造成甲方损失的,由甲方自行负责。
2.9?甲方有义务严格保密并妥善管理自己的会员编号和密码,因甲方保密不善致使会员编号和密码泄露或由于第三方盗用而进行各种操作或因甲方授权他人管理而在终止授权时未及时收回管理权及更改密码,而造成甲方客户流失或发生其他损失或纠纷的,由甲方自行负责。
2.10?甲方应按乙方制定的届时有效的价格标准为所选择的服务付款,并及时为所代理的域名及虚拟主机续费,乙方不负有提前通知的义务。甲方未按时付款或未及时续费造成域名被删除、虚拟主机被关闭或数据库被删除的损失由甲方自行负责。
2.11?甲方有权为客户开通代理商身份,及为客户其帐号充值(包括:代理商帐号及普通会员帐号),甲方有权对其客户提供网络服务审批,以使乙方尽快处理。由于本系统采用直接注册模式,甲方审批后提交的定单,乙方将为其直接处理,并不通过电话等方式与甲方取得联系。
2.12?甲方客户帐号(包括:代理商帐号及普通会员帐号)下有资金的客户,提交定单到乙方,乙方也将直接处理,不做任何审核,出现任何问题由甲方与客户协调,与乙方无关。
2.13?甲方应对乙方明确提示为保密资料的信息给予保密。
2.14?甲方将应邀参加乙方组织的代理商年会、研讨会和培训等活动。
2.15?金牌代理商可以通过我公司提供的"在线vcp系统(virtual?channel?_____vider虚拟渠道提供系统)"发展普通代理商,会员,及为代理商及会员充值。
2.16?金牌代理商可为普通会员开通业务申请,包括:域名、主机、邮箱、推广等。
2.17?金牌代理商可自由修改网站联系信息及交费方式,并可以为所售产品定价(分为代理商和普通会员两个级别标准)
3.乙方权利义务
3.1?乙方以在线实时注册系统方式为甲方提供域名注册、虚拟主机开通、网站推广等服务,并尽力使该注册系统有效运行。
3.2?乙方按甲方定制的服务规格为甲方提供虚拟主机服务,并按虚拟主机租用合同规定的义务提供相应的技术支持。
3.3?乙方按甲方定制的其他_____服务的规格为甲方提供服务,并按有关服务条款提供相应的技术支持。
3.5?乙方提供自动查询功能,以使甲方能在网站上查询其业务信息和帐款信息。
3.6?乙方应对甲方的会员编号和密码及其他甲方明确提示为保密资料的信息给予保密。
3.7?未经甲方书面许可,乙方不将甲方的名称出现在乙方的媒体广告中。
3.8?乙方持续完善代理服务系统,以更方便和支持甲方开展代理业务。
3.9?乙方视必要定期或不定期举办代理商年会、研讨会和培训等活动。
4.相互关系
甲方与乙方是相互_____的缔约人,本协议并不能解释为任何一方是另一方的合伙人、合资企业、委托人或代理人,或建立了任何形式的合法联盟或联营。本协议的名称和标题仅为便于阅读之目的,不包含任何实质意义,尤其是“代理”一词,在任何时候与任何场合都不得理解为甲方为乙方的代理人。
除了本协议中已表达的之外,每一方都有_____的权利和义务,任何一方均不得将其债务强加于另一方或影响已赋予另一方的权利,若因任何一方的行为引起第三方诉讼、索赔,均由该方_____承担责任。
5.付款/结算条款
5.1?甲方成为乙方代理商的最低资金限额是_______元人民币,甲方在向乙方委托首次业务之前,须将至少______元人民币以有效方式汇至乙方在网站上指定的银行帐号,之后发生的业务逐笔从其中扣除,甲方代理商每次续费,最低充值为______元,低于______元,乙方不接受其代理商账户充值,如甲方账户中保证金不足,乙方将自动取消其代理商身份。
5.2?乙方的自动系统逐笔结算甲方的委托业务并从预付款中自动扣除,甲方自行查询余额并保证其余额足以支付下一笔委托业务。
5.3?若甲方连续一年不发生业务,则乙方有权将其级别由代理降为直接客户,甲方降级后发生的业务按直接客户的价格标准计费,但合同解除时甲方账户中的余额按本合同5.5条的规定处理。
5.4?乙方不负责为甲方提供任何发票、收据等票务,如甲方客户需要提供发票等单据,由甲方自行提供,如需乙方开具发票,甲方需另交纳乙方10%的税务票款,及邮寄费用。
5.5?合同终止时,如果甲方实际发生业务的金额未达到人民币______元,本合同签定壹年后,甲方有权向乙方提出申请,要求如数退还甲方账户中的余额;退款时产生的手续费由甲方承担(包括:剩余款项邮寄费及电汇费用等),未达到壹年,甲方无权解除此合同,如甲方执意解除合同,需从甲方代理商账户中按照所订产品原价补足全部金额,并增加20%的手续费支付给乙方。
5.6?与我公司签订合法“代理商合同”以确保双方利益,我公司将代理商普通会员号升级为代理商专用帐号(代理商可在线提交定单,我公司以最快捷的速度为代理商强注域名及开通主机,并长期享受我公司的最低价优惠
5.7?每年按时交纳我公司金牌代理商系统资源占用费?rmb?______元/年,此费用按年计算。我公司赠送国际顶级域名一个(使用权),虚拟主机,邮箱,在线vcp系统(virtual?channel?_____vider虚拟渠道提供系统)一套,此费用低于一年按一年计算,金牌代理商须每年交纳此费用,否则,我公司有权停止其代理商身份,终止享受金牌代理价格。
6.?违约责任
6.1?虚拟主机:甲方向乙方租用虚拟主机期间,若因乙方原因造成甲方及甲方客户网站无法访问,乙方承诺补偿甲方以宕机时间乘以双倍甲方已付相关时段的时间补偿。由于乙方原因给甲方造成其他损失的,乙方不予补偿。由于甲方或甲方客户违反规定使用虚拟主机造成损失的,乙方不承担责任。
6.2?域名:因乙方原因造成甲方注册成功的域名丢失或被删除,乙方给予甲方的最高赔偿不超过甲方已为该域名支付的域名注册费。因甲方或甲方客户原因造成注册成功的域名丢失或被删除的,乙方不承担责任。
6.3?其他_____服务:因乙方原因使得不能正常提供甲方所定制的其他_____服务的,乙方给予甲方的最高赔偿不超过甲方已为该_____服务支付的10%费用。因甲方或甲方客户原因造成该_____服务无_____常提供的,乙方不承担责任。
6.4?除经乙方认可并授予信用额度外,乙方不接受甲方任何形式的欠款。因此如甲方未能按时交纳费用时?即视为违约,乙方可不予受理甲方委托的业务并有权停止甲方的域名和/或虚拟主机的使用权,直至取消甲方代理资格。乙方违反其他依据本合同应当承担的义务,按本合同约定承担责任。
7.免责条款
7.1?由于不可抗力或意外事件而影响乙方正常的服务和技术支持时,不视作乙方违约,甲方对此表示认同。
“不可抗力”是指不能预见、不能克服且无法避免的客观事件,如战争、自然灾害、政府禁令等。“意外事件”指诸如海底光缆受撞船事件的影响而损坏,通信线路或服务器发生超出甲方防范与预见能力的故障等类似事件。
7.2?乙方在进行虚拟主机维护时,有时需要短时间中断服务,或因_____er_____上的通路的偶然阻塞造成甲方虚拟主机访问速度下降,甲方认同这是属于正常情况,不属于乙方违约,此类情况每月不得超过三次,每次不超过5小时。
7.3?由于乙方给予开通甲方代理商会员帐号,甲方提交后系统自动为其扣除费用,并在有效时间内开通(包括实时开通),如甲方对其提交定单产生任何异意,乙方将不负责更改,请甲方务必谨慎提交定单。
8.合同解除
本合同在下述情形下解除,提出解除合同的一方应提前七日以书面形式通知另一方:
8.1?双方协商一致解除本合同;
8.2?本合同期限届满,双方未续签的;
8.3?一方当事人主体资格消失,如被撤消或进入破产、清算程序,另一方有权解除合同,但进行重组、名称变更、分立或与第三方合并等不在此列;
8.4?一方未履行或违反依据本合同所应承担的义务,经另一方给予一定期限仍不履行义务或不予采取补救措施,致使另一方依据本合同的预期利益无法实现或合同继续履行没有必要,另一方有权解除合同;
8.5?一方明确表示其将不履行义务或以行动表示其将不履行义务,另一方可以解除合同;
8.6?由于不可抗力或意外事件使合同无法继续履行或继续履行没有必要,双方均可要求解除合同。
合同解除后,双方依据本合同的权利义务终止,但一方在合同解除前应履行的义务仍需履行。除因不可抗力或意外事件致使合同解除的情形外,引起合同解除事由的一方应赔偿因合同解除给另一方造成的损失。
9.附则
9.1?本协议同时得到甲乙双方的完全理解和认同,并替代此前的所有协议,不论是口头的还是书面的。在打印或填写过程中,未经乙方书面同意,甲方不得随意更改本合同中的任何条款。本协议经双方签字盖章生效后,任何更改均需双方协商一致并以书面形式确认。
9.2?本合同未尽事宜由双方协商解决,协商不成时提交北京市_____委员会_____,_____庭由三名_____员组成,_____费由败诉方承担。争议的解决适用中华人民共和国相关法律法规及行业惯例。
9.4?本合同一式两份,双方各执一份,合同附件与本合同具有同等法律效力。
甲?方:联?系?人:
盖?章(单位代理):联系电话:
授权代表签字(单位代理):传?真:
联系地址:
本人签名(个人代理):编码:
身份证号(个人代理):电子邮件:
会?员?号:网?址:?年?月?日
乙方:联系电话:传真:
盖章:联系地址/邮编:
授权代表签字:电子邮件:?年?月?日
篇16:香港美食导游词
欢迎大家来到成都!我是你们的导游,我姓x,大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩,下面我首先大家介绍一下成都的小吃。
成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。现在介绍一些常见的成都小吃。
脆皮火烧
乔东家脆皮火烧,面饼采用精良面粉,表皮酥脆可口,内夹各种精品作料,经现代工艺烤制而成,她汇集中西餐饮文化精髓,内蕴西式经典搭配,外具中式饮食特色。少油烟,避免油脂聚集在饼皮表面,营养,健康,快捷,符合现代饮食理念。
麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为陈麻婆豆腐,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为陈麻婆豆腐店。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
五香卤排骨
因卤制工艺要求较高,能达到骨肉相连的效果很难,五香卤排骨是卤菜中较少的品种。廖排骨选择新鲜精排,祖传百年秘制卤汁再采用独特蒸卤技术精心卤制,使卤排骨回味悠长、汁香味浓,集口味、食疗、营养于一体。至今,五香卤排骨作为廖排骨的招牌菜荣获了成都名小吃、中国名菜等多项殊荣。除卤排骨外,廖排骨的卤猪脚、卤肘子等系列卤菜也闻名全国。
双流兔头
双流兔头,又叫双流老妈兔头。从开店至今已经有十年历史,于20xx年向国家商标总局注册了老妈兔头头像图案。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱,适合大众消费。
夫妻肺片
成都地区人人皆知的一款风味名菜。五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱。为区别于其他肺片,便以夫妻肺片称之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。
二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的兔系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。
传统锅魁
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。
担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
龙抄手
创始于二十世纪40年代,当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐浓字音,也取龙凤呈祥之意,定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
钟水饺
创始人钟少白,原店名叫协森茂,1931年开始挂出了荔枝巷钟水饺的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为韩包子,生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。
棒棒鸡
20世纪90年代初,因怀抱梦想,李良锋先生拜师学技、潜心苦学得棒棒鸡真谛,从一小摊开始艰苦创业,秘制配方调出脍人美味,其纯正的口感,鲜香的特色,安全、便捷、营养、美味的卤拌熟食产品深受消费者喜爱。
棒棒鸡,风味独特、做工精细、选料考究,是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成,与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。
川北凉粉
清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了远方。
冷锅串串香
冷锅串串香发源于天府之国,美食之都。其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉。壹鼎旺冷锅串串香充斥在成都旮旮旯旯,放眼望去街头巷尾,冷锅串串香店,层出不穷。城市的东西南北,冷锅串串香比比皆是。而壹鼎旺冷锅串串香,更是其中的佼佼者。有色有味,香气浓郁,令人回味悠长;麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌;推陈出新,品种繁多,使人流连忘返。
膳斋棒鸡
侃膳斋棒棒鸡,源自四川荣经,是闻名四方的百年名菜,其味道特色,形式鲜明,以棒棒鸡为依托,包融了系列川中熟食经典菜式,集卤、拌、泡等多咱烹调手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜、酱香等系列特色口味。产品丰富多彩,味道层次鲜明。而在工艺上,侃膳斋棒棒鸡采用传统手法,完全延用原生态工艺流程,不使用任何添加剂、防腐剂,摒弃一切人工色素以化学提味剂,主导健康熟食,在味道之上,更注重于食品安全和传统四川食俗文化的传承。
篇17:美食广场档口经营合同
甲方:?接待中心签定地点:
乙方:签定日期:
甲方就东湖档口经营一事,经过公开、公平、公正的招商活动后,委托乙方经营期中的个档口(具_____置为),为明确双方责任,订立以下合同,双方应共同遵守执行;
一、业务名称:?东湖档口经营(附:?接待中心《?美食广场招商说明书》)
二、
1、经营地点:?东湖个档口。
2、经营范围:
3、经营品种及单价:
品种?单价?品种?单价?品种单价品种单价
三、
1、经营期限:年月日至年?月?日
2、营业时间:由甲乙双方协商确定。
四、结算方式:
1、合同签订后,乙方按营业额每月向甲方缴纳?%的资产使用费和资源费;乙方按营业额每月向甲方缴纳3%的管理费。
2、乙方按月总营业额的?%于每月底提醛交纳给甲方用于公共部位的卫生、保洁、水电等费用。
3、本合同所指的月结算周期是指上月?日至本月?日,结算时间为次月?日-?日,节假日顺延。
4、乙方承担经过过程中所发生的一切经营费用、员工工资及所有相关规费。员工待遇及有关规费须符合国家和地方的有关规定。
5、合同第一年不设最低营业额,合同第二年每个档口必须保证年营业额达到万元,若年营业额未达到?万元,乙方应向甲方补足按此标准缴纳的所有费用;合同第三年每个档口必须保证年营业额达到?万元,若年营业额未达到万元,乙方应向甲方补足按此标准缴纳的所有费用。
6、甲方同意乙方用原材料发票、人员工资等有效凭证向甲方结算有关费用,收据的结算额度不得超过营业额的30%。
五、双方责任
(一)甲方责任
1、甲方提供的设施设备及相关条件如下:
(1)设备名称、数量及单价
设备?名称?数量?单价?设备?名称?数量?单价?乙方自行购买设备由乙方自行负责。
2、甲方必须根据本合同规定,及时与乙方进行结算。
3、大厅空调开放时间由甲方视情况决定,乙方不得干预。
(二)乙方责任
1、乙方向甲方缴纳押金人民币叁万元整,主要用于设备设施保证、饮食卫生保证、合同有效履约保证等。
2、乙方所经营的档口由乙方以自负盈亏的方式经营,乙方不得再度转包给他人,否则,立时终止合同,扣除押金壹万元。
3、乙方的经营范围、经营品种及其价格必须经甲方同意后方能经营,否则视为违约。
4、乙方必须安全操作,做好消防安全、人身安全等工作,因人为因素造成的一切事故,由乙方承担一切责任。
5、乙方在经营期间,不得私自向顾客收取现金等,均须通过甲方所提供的窗口机、收银机及其票据进行结算,否则视为违约。
6、乙方在经营期间,在校外不得以甲方的名义与任何企业或个人发生经济往来关系,否则由乙方承担一切责任,并视为违约。
7、乙方要求的退场,必须提前30天告知甲方;甲方要求乙方退场,必须提前30天告知乙方。乙方必须在甲方双方同意起五天时间内结算一切费用,完成一切退场手续,向甲方如数交还所借用或租用的设施设备、工具等,若有缺损,原价赔偿。
四、合同的终止
1、合同终止后,各档口自行采购的物品自行带回;
2、各档口装修不能拆卸,甲方不负责赔偿;
3、各档口工作服自行带回,不作退还处理;
4、水电费结清后办理合同终止手续。
六、其他条款
1、本合同签定之日起三个工作日内,由乙方向甲方缴纳押金叁万元,在合同正常终止一个月内,全额无息退还。
2、本合同附《美食广场档口管理办法》、《饮食安全责任书》、《生产安全责任书》各一份,并具有同等的法律效力。
3、本合同壹式陆份,甲方执肆份,乙方执贰份,合同自甲、乙双方签字盖章后生效,双方应共同遵守执行。
4、本合同共三页。
5、末尽事宜,双方协商解决,不能解决提交临安市当地司法机关解决。
6、合同的订立、效力、结算、履行和争议的解决均受中华人民共和国法律管辖。
甲方:?乙方:
签章:?签章:
经办人:?经办人:
日期:?日期:
篇18:香港美食导游词
湖南特产:湖南农林特产丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物 资,产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。湖南特产手工业工艺品首推湘绣,与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩,是中国八大菜系之一。
湖南吃的特产十分丰富,主要有:干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,红薯干、干竹笋、干腊肉、……
看过《秋菊打官司》吗?那里面一串串、红艳艳的红辣椒,煞是漂亮,不过那是给人看的,这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产,不但漂亮,而且够味够劲,当然你要是湖南人,或者能吃得辣的才行噢!想不到豆腐还有那么多种吃法,湖南的几种,味道好极了,保你不吃就流口水,有些闻起来香,有些闻起臭,但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的,当然你要能吃辣椒啊,不然嘴里喷火可别怪我。吃完保你大呼过瘾,额头热汗涟涟,身上大汗淋漓,但嘴里还在嚷:?D再来一串……,……‖不信你试试。
卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后,用火烤干烤硬,吃的时候,煮熟了,切开来,在辣椒酱里(自制,主料为辣椒,里面还要许多不知名的调料,这是祖传配方,不外泄。)一蘸,或者加点辣椒酱到里面去和匀,味道可口就有得吃了,也可以整块吃,或放在其他肉等里面炒着吃,同样美味可口。
干豆腐没有卤,加点盐,慢慢地用火熏干,当然也变硬了,吃法与卤豆腐差不多。臭豆腐,就不用我多说了,在广州的大街小巷中都有卖,臭味远扬,路人避之莫及,其实吃起来可香了,而且湖南长沙的那才是正宗货,闻起来香(当然也臭),吃起来就更香了。你来试试吧!
霉豆腐,没听说过,我家乡那是家家户户都做,通常在过年前,天气比较冷的时候做,先用豆腐发酵,等到长了几寸长的霉了,再拿出来一块块地蘸上辣椒粉,放上葱花、生姜、酒等,再放在坛子(可大可小)密封两三天,就可以拿出来吃了,那个味,那个爽、滑、劲,没得弹!
血丸子,也是用豆腐做的,但里面加了猪肉。做法是:先把水沥干,豆腐往往硬得变成铁板一样,然后再用手捏碎,把肉切碎(肥瘦各占半,否则,太肥油腻,太瘦没味)放到里面,再加上猪血一起和匀,团成丸子,用火熏上十几天,拿出来煮熟,切成一块块,可以直接吃,也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃,这可以说最有地方特色的小吃了。
红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过,我就不多说了,但这可是湖南的正宗货,干竹笋还称玉兰片呢!
篇19:美食街门面出租协议书
甲方:
乙方:
为更好提高门面的使用率,现根据国家有关法律规定,经甲、乙双方充分协商,一致同意签订租赁合同,合同条款如下:
一、甲方将座落于 大楼一楼一间面积为平方米的临街门面租赁给乙方,作为服装店使用。
二、租期从二_____年_____月_____日起至二_____年_____月_____日止
三、月租金_____元整,乙方于每月10日前向甲方交清当月的租金即_____元整,如乙方未按时交付租金拖欠租金五个工作日后,甲方有权终止租赁合同,勒令乙方清场甲方不承担任何责任,不退还押金。
四、房屋租赁合同生效后,乙方应向甲方交付_____元押金,合同期满押金退回。
五、承租期内乙方在不改变和影响房屋整体结构的前提下,可进行装修装饰;期满不续租,其装修材料由乙方自行处理,若拆除,其费用由乙方自理并恢复原貌。
六、合同期内,甲方应提供水、电供应。水、电费按月按表由甲方计收。同时乙方应自觉遵守甲方的水、电管理规定,如有违反,按甲方的水电管理办理。
七、租赁期间房屋如因不可抗拒的自然灾害导致毁损,本合同则自然终止。
八、租赁期间,乙方未经甲方同意,不得将房屋租给第三方,或改变用途,租期届满或解除合同时,乙方需按时归还房屋给甲方,如需续租,须提前3个月与甲方协商。
九、租赁期间,甲乙双方均不得借故解除合同,如甲方需要收回该房屋做为消防通道或作为前台使用时,乙方必须无条件同意,并在甲方书面通知乙方一个月内清场否则因此对甲方造成的一切经济损失由乙方承担,乙方按期清场后合同终止,甲方退还押金。
十、合同期满,乙方如需续租,在同等条件下,甲方应优先乙方。
十一、本合同未尽事宜,可经双方协商作出补充规定,补充规定与合同具有同等效力。
十二、本合同一式肆份,甲方两份,乙方两份,合同自签订日起生效。
甲方签字:
乙方签字:
签约日期:年月日