合作推广美食合同书
甲方(产品提供方):____________
通讯地址:____________
营业执照注册号:____________
企业资质证书号:____________
法定代表人:____________
联系电话:____________
乙方(推广方):____________
通讯地址:____________
营业执照注册号:____________
企业资质证书号:____________
法定代表人:____________
联系电话:____________
就双方合作推广甲方产品事宜,经双方友好协商达成如下协议,以资双方共同遵守。
一、推广产品
1.推广费用标准为:____________
注:____________
(1)单个产品定义:____________ 。
(2)推广数量定义:____________乙方提供的客户,且客户最终实际签收的数量为准。未最终签收的客户不计入推广数量中。
2.特殊情况下的推广费用调整:____________
(1)乙方提供的客户退货、拒收比例超过 %时,每超出一件,推广费用扣减 元。
上述数量、件数以快递件数为准;退货、收据数量以快递公司记录为准。
(2)推广费用扣减不超过乙方应得的推广费用。
(3)退货、拒收比例超过 %时,甲方有权解除本合同,停止合作。
三、费用结算与支付
1.结算周期:____________每月结算一次。
具体说明:____________双方核对确认后,每月 日之前,结算支付上月推广费用。
2.乙方指定收款帐号:____________ 。
开户行:____________ 。
户名:____________ 。
3.发票:____________乙方应按实际收取的推广费用向甲方开具发票。
四、操作流程
1.乙方向甲方发送客户清单。
(1)客户清单至少包括如下信息:____________
客户需要的产品名称、数量、收件人(客户)、收件地址、收件人电话。
具体见附件格式。
(2)甲方指定接收客户清单方式:____________ 。
2.甲方应于收到客户清单后,应及时安排向客户寄送产品。
3.甲方收到客户清单后 日内,如发现乙方提供的客户与甲方现有客户重复的,可向乙方提出。重复部分的客户不计入推广数量之中。
4.甲方应保存全部快递单据,双方根据乙方提供的客户清单与快递单据核算推广费用(包括退货拒收的扣减费用)。
5.甲乙双方不构成代理、雇佣或类似关系。
五、甲方权利义务
1.甲方与客户建立买卖关系,负责向客户提供符合质量要求的产品,开具发票,承担卖方义务。
2.甲方有权检查乙方宣传方案,对与甲方宣传口径不符的可要求改正。
3.甲方有权临时调整宣传口径与销售价格,乙方应按甲方通知后的方案执行。
六、乙方权利义务
1.乙方与客户不建立买卖关系,不承担产品本身的有关责任。
2.乙方可对甲方产品进行宣传发布推广,但应严格按照甲方规定的宣传口径宣传产品,不夸大宣传甲方的产品功能,并按甲方统一要求的价格推广。
3.乙方推广过程中的成本与费用由乙方自行承担。
七、乙方的违约责任
1.居间人未能履行如实报告或者审慎审查的义务致使委托人因此遭受损失的,应当承担相应的赔偿责任;
2. 。
八、甲方的违约责任
1.委托人未按约定付款的,每逾期一日,应按逾期金额的 %支付违约金。
2. 。
九、合同争议的解决方式
因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,由合同各方协商解决,也可由有关部门调解。协商或调解不成的,按下列第 种方式解决:____________
(1)提交位于 的 仲裁委员会仲裁。仲裁裁决是终局的,对各方均有约束力;
(2)依法向 所在地有管辖权的人民法院起诉。
十、其他
1.因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,由合同各方协商解决,也可由有关部门调解。协商或调解不成的,应向 甲方 所在地有管辖权的人民法院起诉。
2.本合同一式二份,各方各执一份。各份文本具有同等法律效力。
3.本合同经各方签署后生效。
签署时间:____________ 年 月 日
甲方(签字或盖章):____________
【法定代表人】(签字或盖章):____________
【委托代理人】(签字或盖章):____________
【法定代理人】(签字或盖章):____________
乙方(签字或盖章):____________
【法定代表人】(签字或盖章):____________
【委托代理人】(签字或盖章):____________
【法定代理人】(签字或盖章):____________
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篇1:美食节活动总结
根据南开教育局本学期工作部署,同时为了提高幼儿膳食质量,我园于20--年11月份开展了金牌美食街展示活动。我园本着将此项活动做细、做实的原则,力求让家长了解自然、常态的幼儿园膳食工作。为此幼儿园进行周密部署,活动分为三个阶段进行:
一、动员阶段:
为了这次活动的参与度,我园首先进行宣传,召开了各年龄班家长会,以"晒晒我的招牌菜"为活动主题,向全园家长征集孩子们爱吃的家常菜,然后将菜品的实物照片及配料上传到幼儿园邮箱。园内老师也纷纷亮出了自己的拿手菜,为这次活动提供了很多实用性素材。
二、实施阶段:
我园拉开了美食周的序幕,每餐膳食成品都拍成照片,并录制了幼儿进餐环节视频,上传网上。同时,园内自己动手制作展牌向社区展示幼儿园每日食谱,得到了家长好评。
三、总结阶段:
通过这次展示活动,我们听到了家长的建议,找到了幼儿园膳食搭配中存在的不足,明确了改进的办法。同时,也从家长提供的家庭菜肴中发现了值得借鉴的亮点,为今后幼儿园膳食工作的改进提供了参考。
总之,通过这次活动,让家长了解幼儿在园的生活情况,多途径发掘家园共育渠道,为促进幼儿身心健康发展提供的必要的保障。
篇2:呼和浩特风味美食游导游词_内蒙古导游词_网
各位游客,大家好!来到塞外青城呼和浩特,风味美食游也应是旅游的重要内容之一。旅游六要素(行、游、住、食、购、娱)中不可无食,“民以食为天”嘛。论起呼和浩特的风味美食,不能不先说稍美和莜面。稍美、莜面是呼和浩特地区最有特色的两种主食,新城、旧城许多餐馆都经营。 稍美:亦作捎卖、稍麦、烧麦。把面擀成薄皮,垫粉面碾边成荷叶状,然后包以鲜羊肉馅,捏成石榴状,上笼蒸熟后,晶莹透明,味极鲜美。早年都在茶馆出售,故称“捎卖”,也因其边稍如花,故称“稍美”。归化城稍美早在明清之际便成享誉塞外乃至京师(北京)的驰名美食品牌了;现以旧城大北街“麦香村”(百年老店)及其在新城总局街南口的同名分店特制营销的最为著名。莜面:即燕麦面,有“三熟”之说,即麦粒要炒熟,和面时要用滚开水烫熟,成形后蒸熟。莜面食品耐饿,是劳动人民最喜爱的食品。俗谚云:“三十里的莜面四十里的糕,十里的荞面饿断腰”。莜面高蛋白、低脂肪,含多种微量元素,为天下粮食营养之王,常食有益于心血管病、糖尿病患者的康复保健。莜面食法与季节有关。春、夏季多用凉菜调拌,如山药丝丝、水罗卜、黄瓜等新鲜蔬菜;秋、冬季则用羊肉汤、腌菜汤等调拌。食用时均以油炝辣椒末调拌,香辣可口。莜面食品的做法也很多,主要有搓鱼鱼、窝窝(猫耳朵)等。武川莜面是最为有名的。“武川焖三宝”(莜面、山药、羊肉合焖一锅)是饭菜合一的精品美食。莜面系列主食与相应菜肴,以“莜面大王”、“半亩地”等饭店为营销名店。主要食品还有糕。特别是在婚礼寿诞时,非吃糕不可。糕,即用黍米面蒸熟后,反复揉轧,揉好后有以下做法: 油炸糕:捏成皮包上豆馅或菜馅炸熟,也可直接炸成片状蘸糖吃。市内各饭店在喜宴上都将此装盘上席。 素糕:蒸熟揉好后的糕直接佐以烩菜或炖肉带汤食用,一般小饭馆才经营此项。 此外还有以下几种常用主食: 荞面饸饹:将荞面和好压成饸饹,浇肉汤食用。和面时加少量澄清的石灰水,则别有风味。因荞面可“食疗”糖尿病,市内许多专营店生意兴隆。不过据《本草纲目》介绍,荞面类食品不宜与羊肉同吃。 呼和浩特市(简称“呼市”)的副食品主要有牛、羊、猪肉,其次也有鸡、鱼、骆驼肉、驴肉。蔬菜则主要有土豆(俗称“山药”、学名马铃薯)、长白菜、圆白菜以及夏令乃至四季各种新鲜蔬菜。 呼市的酒类主要有: 白酒:亦称“烧酒”,以高粱酒为最佳,主要地产的有金元呼白、成吉思汗酒等;当然,区内其他盟市进货的河套系列、奥淳系列的白酒亦颇受欢迎。 呼市人喜饮砖茶(吃稍美时必喝),也有人饮花茶。市内饮奶茶的也不少。奶茶系蒙古族的常备饮料,用牛奶加砖茶熬成,饮时可加盐。赴蒙餐馆就餐,吃蒙古包子(蒸羊肉饺)、蒙古馅饼,奶茶是少不了的。 呼市地区许多饭店、餐馆经营的最具有地方特色的名菜有: 涮羊肉:将鲜羊肉切成薄片,放火锅内烫熟后,蘸芝麻酱、香菜、腐乳等佐料食用。很多蒙、汉、回族餐馆均有特色经营,其中“小肥羊”为精品名店。手扒肉(亦作“手把肉”):系蒙古族佳肴,即将大块鲜羊肉煮制,锅开后就可食用。新城西街的玛拉沁饭店特制的手扒肉鲜美无比,颇具特色。烤羊腿、烤羊排:市内多数饭店都有营销,蒙古大营、敖包相会酒店和世纪兴隆美食广场推出的此类名菜颇受食客欢迎。烤全羊:内蒙古饭店、新城宾馆等高星级饭店和草原旅游点向贵宾团游客推出,每只在1500元左右。 过油肉:瘦猪肉(以里脊肉为最好)加蛋清粉面,抓匀后过油,然后再炒一下,鲜嫩味美,极受欢迎。这道大众菜,除清真餐馆外,市内绝大多数餐馆都“拿手”推出。 和林炖羊肉、托县黄河鲤鱼和哈素海鲜鱼佳肴更名闻遐迩,有专营店推销。 呼市的风味小吃品目甚多,颇具特色。如: 豆腐脑(即老豆腐)、粉汤(一种淀粉汤,内有粉条、黄花、肉丝等)、回民所做的羊杂碎、酱牛肉(以万胜永、铁兆义为名牌)、油茶面(白面炒熟后,加熟牛油,以髓油为最好,然后加白糖、葡萄干、桃仁、芝麻、青红丝等,食时用开水冲熟,成糊状)、爆肚儿(洗净的羊肚切成菱形小块,在开水锅中烫熟即捞出,则洁白如小海螺,食时蘸芝麻酱等佐料,是佐酒之佳品)、凉粉儿(亦称“粉皮”)、大力丸(亦称“大留丸”,泡开的蚕豆加五香面煮熟)、莲花豆(油炸蚕豆瓣),还有白焙子、三角、油焙子、香油馃子、蜜麻叶儿、油旋儿、“牛舌头”(形似牛舌)、小米面甜窝窝、小米面混合玉米面煎烙的“摊黄”等面食类食品。以上种种,市内各小吃店多有经营,而旧城回民区清真寺一带店铺林立,花样最为齐全。以上主要内容,呼市民俗学家王忠民先生早年在《呼和浩特史料》中多所论及,马志洋先生在《中国导游十万个为什么——内蒙古》一书中曾援引阐发。朋友们有兴趣的话,可以查阅,以增进了解。朋友们,欲尽情品尝呼市价廉物美、地道正宗的风味美食,劝大家还是去旧城北门外或新城西凤美食街、东影南北路走一趟,定能让您大快朵颐。虽说“民以食为天”,但“国以民为本”,可不要贪吃、吃坏肚子哟。
篇3:幼儿园大班美食活动方案
活动目标:
1、愿意吃粗粮,了解吃粗粮有益于身体健康。
2、认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。
3、通过游戏"粗粮点心店",进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
重点难点:
认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。
活动准备:
1、准备各种粗粮的实物或者图片,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。
2、现场品尝粗粮做的1---3钟粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。
3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。
4、设计调查表(详见幼儿用书)
5、幼儿用书:《粗粮小吃店》
活动过程:
1、认识几种常见的粗粮食物,知道它们的名称。
●教师和幼儿商量玩"粗粮小吃店"的游戏,并提出要求。
●教师引导幼儿用调查的方法,了解粗粮的有关问题。
●教师展览幼儿的调查边,并相互交流由粗粮制作的食物的名称。
2、了解粗粮食物的营养,鼓励幼儿品尝食物。
●教师和幼儿向上幼儿的调查表格,请幼儿逐一观看实物,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等,以及实物或者图片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,巩固对粗粮食物名称的认识。
●教师请幼儿品尝食物,如窝窝头、玉米粥、黑米粥等,启发幼儿说说吃这些食物的感受。
●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。
3、通过"粗粮小吃店"的游戏,进一步巩固幼儿对粗粮的认识。
●教师和幼儿商量"粗粮小吃店"的游戏内容。
●教师为幼儿提供各种材料,如纸、油泥等,让幼儿制作粗粮食物。
●教师和幼儿一起布置"粗粮小吃店"的游戏情境,展示幼儿制作的食物。
篇4:美食街门面出租协议书
出租方出租方:__________(以下简称甲方)
承租方承租方:__________(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》及其有关法律法规和本市的有关规定,甲、乙双方在自愿,平等,互利的基础上,就甲方将其合法拥有的门面出租给乙方使用,乙方承租使用甲方门面事宜订立本合同。
一、租赁门面描述
1、甲方将其合法拥有的座落于门面出租给乙方用于经营门面出租给乙方用于经营。
。该门面建筑面积共该门面建筑面积共_____________________平方米。
平方米。
2、内附属设施、内附属设施::(或附表)
二、租赁门面用途
1、乙方租赁门面作为商业门面使用。
2、乙方向甲方承诺乙方向甲方承诺::在租赁期限内在租赁期限内,,未事先征得甲方的书面同意未事先征得甲方的书面同意,乙方不得擅自改变门面的原有结构和用途。
三、租赁期限
本合同租赁期为年,自年月日起至年月日止。
四、租金及支付方式
第一年租金为¥元每月元每月((大写大写:圆整圆整))。租金按(季度季度、半年、年)支付支付;第二年租金经双方协商约定。租金以现金支
付;付;根据甲方要求乙方应支付甲方房屋设施、水电费押金为¥根据甲方要求乙方应支付甲方房屋设施、水电费押金为¥元(大写元(大写:人民币元整元整)),待租赁期满且结清费用后待租赁期满且结清费用后,,甲方应于当日将押金退还给乙方甲方应于当日将押金退还给乙方。
五、甲方的权利与义务
1、甲方应在乙方支付、甲方应在乙方支付_______________租金之日将上述门面钥匙交付乙方。
租金之日将上述门面钥匙交付乙方。
2、甲方必须保证出租给乙方的门面能够从事商业经营甲方必须保证出租给乙方的门面能够从事商业经营。
不得将乙方租用的门面转租(卖)给任何第三者;或在租赁期内房租加价。
3、在租赁期间在租赁期间,,甲方应保证所出租门面权属清楚甲方应保证所出租门面权属清楚,,无共同人意见无共同人意见,无使用之纠纷。
4、在甲方将门面交付给乙方使用之前在甲方将门面交付给乙方使用之前,,应负责将所租赁门面与隔壁门面房隔开应负责将所租赁门面与隔壁门面房隔开,以及配备灯具、水电等基本设施等,其所有权归甲方所有。
5、甲方有义务帮助乙方同属于其权限内的门面承租方协商因门面房共享的设施所产生的费用达成一致协议。
6、租赁期满租赁期满,,乙方未续租的乙方未续租的,,甲方有权收回门面甲方有权收回门面。
乙方添置的用于经营的所有可以移动、拆除的设备设施归乙方所有,未能移动、拆除的设备设施
________________________。乙方应在租赁期满后15日内搬离。
六、乙方的权利与义务
1、乙方按照本合同约定使用门面,不承担门面自然损耗的赔偿责任。
2、乙方在不破坏门面原主体结构的基础上乙方在不破坏门面原主体结构的基础上,有权根据营业需要对上述门面进行装修,甲方不得干涉。
3、在租赁期内,因租赁门面所产生的水、电、卫生费、物业管理费、债务等由乙方自行承担。
4、按本协议约定支付租金。
六、门面使用要求和维修责任
1、在租赁期间在租赁期间,乙方发现该门面及其附属设施有损坏或故障时乙方发现该门面及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方;甲方应在接到乙方通知后的方;甲方应在接到乙方通知后的__________________日内进行维修。逾期不维修的,乙方可
日内进行维修。逾期不维修的,乙方可代为维修费用由甲方负责承担。
2、乙方应合理使用并爱护门面及其附属设施。因乙方使用不当或不合理使用、乙方应合理使用并爱护门面及其附属设施。因乙方使用不当或不合理使用,致使该门面及其附属设施损坏或发生故障的致使该门面及其附属设施损坏或发生故障的,乙方应负责修复乙方应负责修复。乙方拒不维修乙方拒不维修,甲方或出租人可代为维修,费用由乙方承担。
3、乙方租赁期间乙方租赁期间,
甲方保证该门面及其附属设施和设备处于正常的可使用和安全状态全状态。。甲方或出租人要对该门面进行检查甲方或出租人要对该门面进行检查、养护的养护的,应提前应提前___________日通知乙方日通知乙方日通知乙方。。检查养护时,乙方应予配合。如因乙方阻挠养护、维修而产生的后果,则概由乙方负责。
4、在租赁期间在租赁期间,甲方需要对该门面进行改建甲方需要对该门面进行改建、扩建或装修的扩建或装修的,甲方负有告知乙方的义务。具体事宜可由甲、乙双方在条款中另行商定。
5、乙方需装修门面或者增设附属设施和设备的,必须事先通知甲方。
七、续租
租赁期满,甲方有权收回全部出租门面,乙方应如期交还。乙方在同等条件下有优先租赁权,但必须在租赁期满前的二个月向甲方提出书面申请。双方可根据本合同约定情形,结合实际情况重新协商后,签订新的租赁合同。
八、门面返还时的状态
1、除甲方同意乙方续租外除甲方同意乙方续租外、乙方应在本合同的租期届满后的乙方应在本合同的租期届满后的____________日内应返还
日内应返还该门面该门面,未经甲方同意逾期返还门面的未经甲方同意逾期返还门面的,,每逾期一日每逾期一日,乙方应按乙方应按________________________元
元/平方米向甲方支付该门面占用使用费。
2、乙方按本合同约定返还该门面时乙方按本合同约定返还该门面时,应经甲方验收认可应经甲方验收认可,并相互结清各自的费用,方可办理退租手续。
九、转租、转让和交换
1、在租赁期间,乙方再转租门面须事先书面通知甲方,征得甲方的书面同意、在租赁期间,乙方再转租门面须事先书面通知甲方,征得甲方的书面同意。
2、乙方向甲方承诺乙方向甲方承诺,在转租期间不将该门面承租权转让给他人或与他人承租的门面交换使用。
十、合同的变更和解除
1、乙方有下列情况之一的,甲方有权解除合同;
(1)未按约定期限交付租金,超过15天以上的。
(2)在租赁期内在租赁期内,,未经甲方书面认可或同意未经甲方书面认可或同意,擅自改变租赁门面的结构或用途,经甲方书面通知,在限定的时间内仍未修复的。
(3)在租赁期内,未经甲方书面认可或同意,擅自转租或转让承租门面的在租赁期内,未经甲方书面认可或同意,擅自转租或转让承租门面的。
(4)从事非法经营及违法犯罪活动的。
2、甲方有下列情形之一的,乙方有权解除合同:
(1)甲方不交付或者迟延交付租赁门面20天以上的。
(2)乙方承租期间,如甲方因该门面或门面范围内的土地与第三方发生纠纷或甲方与第三人之间的纠纷涉及到该门面及门面范围内的土地,致使乙方无法正常营业超过20天的。
(3)甲方未经乙方书面许可甲方未经乙方书面许可,,擅自将出租的门面用于抵押或转让给第三方的擅自将出租的门面用于抵押或转让给第三方的。
(4)租赁门面主体结构存在缺陷,危及安全的。
3、在租赁期限内,有下列情况之一的,双方均可变更或解除合同:
(1)甲、乙双方协商一致,书面变更或解除本合同。
(2)因不可抗力因素致使门面及其附属设施严重受损因不可抗力因素致使门面及其附属设施严重受损,致使本合同不能继续履行的。
(3)在租赁期间,乙方承租的门面被征收、征用或被拆迁的。
(4)因地震因地震、台风台风、洪水洪水、战争等不可抗力的因素导致该门面及其附属设施损坏,造成本合同在客观上不能继续履行的。
4、在租赁期间在租赁期间,,租赁合同被解除的租赁合同被解除的,,本合同也随之终止本合同也随之终止,因本合同终止使乙方遭受损失的,甲方应按月租金的遭受损失的,甲方应按月租金的____________倍向乙方支付违约金。如支付的违约金不
倍向乙方支付违约金。如支付的违约金不足抵付乙方损失的,甲方还应负责赔偿。但下列情况除外:
(一)该门面占用范围的土地使用权依法提前收回的;
(二)该门面因社会公共利益或城市建设需要被依法征用的或者拆迁的。
(三)该门面毁损、灭失或者被鉴定为危险门面的;
(四)甲方已被告知该门面出租前已设定抵押,现被处分的。
十一、违约责任及赔偿
1、符合本合同第九条第1、2项的约定,非违约方有权解除合同,并有权要求违约方按当年租金的日万分之五支付违约金,违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿对方的经济损失。
2、乙方应如期交付租金,如乙方未经甲方同意逾期交付。甲方有关要求乙方按当年租金的日万分之五支付违约金,违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿经济损失。
3、租赁期满租赁期满,,乙方应如期交还该门面乙方应如期交还该门面,,如乙方未经甲方同意逾期交还如乙方未经甲方同意逾期交还。甲方有关要求乙方按当年租金的日万分之五支付违约金,违约金不足以弥补经济损失的,还应赔偿经济损失。
十二、其他条款
1、在租赁期间在租赁期间,,乙方所缴纳的水费乙方所缴纳的水费、电费电费、房租等交于甲方的各种费用房租等交于甲方的各种费用,,甲方应给乙方开相应的收据。乙方因门面使用所缴纳的其他费用,乙方应将相应收据复印件交于甲方。
2、甲,乙双方如有特殊情况需提前终止合同乙双方如有特殊情况需提前终止合同,必须提前一个月通知对方待双方同意后,方可办理手续。若甲方违约,除要负责退还给乙方相应期限内的房租外,还需支付给乙方上述金额(未到期限的房租金)的违约金,反之,若乙方违约,则甲方有权不退还租金。
3、本合同未尽事宜本合同未尽事宜,,甲、乙双方可以补充协议的方式另行约定乙双方可以补充协议的方式另行约定,补充协议是本合同不可分割的部分,与本合同具有同等法律效力。
4、本合同连补充条款及附件共页,壹式两份。其中甲乙双方各执壹份,均具有同等法律效力。
出租方(甲方出租方(甲方):__________承租方(乙方承租方(乙方):__________
联系地址:__________联系地址:__________
电话:__________电话:__________
篇5:美食节开幕式主持稿
开始:放音乐。
领导来到台中央,致开幕式词。
领导宣布开幕。同时,放飞气球,鸣响礼炮。
欢腾气氛中,周诺、孙亮来到舞台中央……
周:尊敬的各位领导,各位来宾,临清市的父老乡亲们,大家上午好。
孙:上午好。
周:我是山东电视台节目主持人,周诺。
孙:我是山东电视台节目主持人,孙亮。
周:芳菲四月,草长莺飞,我们《唱响山东》现场版的第一站就走进了运河名城
——临清,为今天20xx运河名城美食文化节开幕式助兴。
孙:我们《唱响山东》节目是山东电视台公共频道着重打造的一档大型音乐节目,
致力于搭建节庆活动大舞台,树立魅力形象好平台。
周:今天,怎样的歌声可以唱响山东,怎样的明星走近山东观众,怎样的音乐可
以舞动你我,怎样的快乐让我们一路同行呢?
孙:让我们先卖个关子,不过要告诉大家,今天可是有不少的明星大腕到咱们临
清来哦。
周:可能在场的很多观众是我们《唱响山东》的老朋友了,大家都知道我们《唱响山东》栏目有一个祝福语传递短信平台,那么在今天呢,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:我问你个事儿,孙亮,你去过北京故宫吗?
孙:我说周诺,你这思维跳得够快啊。我们现在可是在临清。
周:那你可知道,当你游览故宫时,你就是站在临清的土地上。因为明清历代修
建北京紫禁城所用的砖绝大多部分是临清所制,并通过运河运到北京的。
孙:的确,大运河曾经为临清带来了数百年的繁华,积淀下了丰厚的运河文化。
周:来到临清,那你有什么感觉?
孙:这两天我走了走、看了看,舍利宝塔、运河钞关、鳌头矶、清真寺,到处可
以见到凝固的历史遗迹。好听的军团名字周:是啊,临清可是联合国地名专家组认证的千年古县,从建立县制到现在已经
有近两千年的历史了。
孙:嗯,但临清真正繁盛起来,是在明清时期。因为运河的便利交通,临清一跃
成为当时全国的大城市,创造了四百多年的鼎盛神话。
周:是的,据史料记载,明万历年间,临清运河钞关年征税银八万八千余两,居
全国八大钞关之首,占当时全国税额的四分之一。
孙:乾隆皇帝在文章中这样描述临清,“临清傍运河,富庶甲齐郡”。那时的临清
可是山东最繁华的地方,直逼南方的苏州和杭州。
周:对,所以当时流传一种说法,“南有苏杭,北有临张”。那时的临清,可以说
是长江以北手工业、商业中心。素有“天下粮仓”的美誉。
孙:周诺,咱们光说历史了,那现在的临清怎么样呢?
周:我感觉有六句话可以概括。
孙:哪六句话?
周:工业发展增势强劲,民营企业活力四射,农村经济健康发展,商贸流通日趋
活跃,城市化进程步伐加快,人民生活安居乐业。
孙:是的,我感觉你总结的很到位。临清,这个千年古城,运河明珠,在新的形
势下,正焕发出怎样迷人的魅力呢?下面的节目也许会告诉你答案。
周:请欣赏大型原创舞蹈:《魅力临清》。
节目1:舞蹈《魅力临清》
节目1结束。主持人登场
周:孙亮,你知道临清都有些什么别称吗?
孙:千年古城,运河名城,中国酱菜之乡,书画之乡,轴承之乡……
周:还有京剧之乡。
孙:京剧之乡?你别蒙我,京剧的发源地不是安徽吗?
周:那是过去,现在咱们临清酷爱京剧的热情和人数,不比任何一个地方差。北
京人听京剧吧,天津也不少吧,但咱们临清作为一个县级市,光登记在册的
票友就有6000多人,规模和技艺一点也不比北京、天津差。
孙:那这肯定与大运河有关系,明清时临清经济的繁荣,必然吸引了全国各地的
文艺界人士来演出。
周:不仅如此,你象的京剧《陈三两爬堂》、《连升三级》、《九江口》等
曲目还是根据临清的人或事改编而成的。
孙:你这样一说,那我给你介绍一位艺术家,他跟临清的感情可不一般。有请著
名京剧艺术家于魁智先生。
周:于先生,您不是第一次来临清了吧?
于:
周:我觉得您和临清的感情可不一般。
于:
周:我听说临清的票友口味是很刁的,于先生,您在临清演出与别的地方感觉有
什么不一样?
于:
周:谢谢,谢谢于先生。下面请欣赏于魁智先生带来的《打金砖》唱段《上天台》。
节目2:于魁智《上天台》
节目2结束,孙亮登台
孙:观众们可能都知道,只要于老师演出,那么另一位京剧表演艺术家也肯定会
到场。有请于先生的黄金搭档——李胜素女士,她带来的是《贵妃醉酒》。
节目3:李胜素《贵妃醉酒》
节目3结束,于魁智登台,演员自己报节目4。
节目4:于魁智、李胜素《坐宫》
节目4结束。主持人登台。
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:孙亮,你觉得美食节对咱老百姓有什么好处吗?
孙:好处啊,能看到想看的歌星,能听到好听的歌曲,更重要的是能吃到那么多
特色的小吃。说到吃,我可是相当的在行。
周:你呀,满心思的就是这个。我觉得,美食节能为大运河在新形势下经济价值
的开发插上腾飞的翅膀。
孙:接下来,我们就有请亚洲青年歌手通俗唱法金奖的获得者,孟琳,为大
家演唱《隐形的翅膀》。
节目5,孟琳《隐形的翅膀》
节目5结束,演员自报节目6成功人士的特点节目6:孟琳《月亮之上》
节目6结束,主持人登台
孙:周诺,今天我们临清举办的是什么节?
周:当然是美食文化节了。你这不是明知故问吗?
孙:来临清之后,我是大街小巷的到处转啊,你别说啊,这街头巷尾,处处可见
各种各样的小吃摊,这花样之多啊,有诗为证。
周:这诗是怎么说的?
孙:小笼烧麦甜豆沫,托板豆腐红枣糕。
不贵饼好下凡肉,祥兴楼里徐家包。
济美酱瓜热羊肚,吊炉油酥揪头包。
八宝布袋鸡肉嫩,临清小吃实在好。
周:其实,临清的小吃不仅花样繁多,而且很多小吃都有几十年,甚至几百年祖
传的历史。在临清,不仅“吃”得好,还能吃出博大厚重的文化。
孙:是啊,小吃是临清的一种文化,它经历了运河数百年的兼容并蓄,它是千年
古城经济文化的深厚积淀。
周:举办这次美食节,就是要充分挖掘运河文化底蕴,借助“美食”这个平台,吸
引更多的游人到临清,打造临清的特色旅游业。
孙:我发现,咱临清对待游人就象女人对待男人一样?
周:你是说咱临清人细心、周到。
孙:也可以这么说,女人们常说,要抓住男人的心,首先就要抓住他的胃。咱们
临清也是,要抓住游客的心,先抓住游客的胃。
周:呵呵,下面请欣赏由山东曲艺家协会的连伟、东风带来的相声:《民以食为
天》。
节目7,连伟、东风《民以食为天》
节目7结束,主持人登台
周:孙亮,你知道咱临清人饭前饭后有什么习惯吗?
孙:当然啦,好喝茶。
周:那刚才这小吃这么多,也该吃饱了,来碗茶怎么样?
孙:好啊。饭后,泡上一碗茶,闻着茶水的清香,那一天的劳累和忧愁也就随着
飘走了。得,那舒服劲就甭提了。
周:请欣赏《前门情思大碗茶》,表演者:山东歌舞剧院青年歌唱家,李美丽。
节目8,李美丽《前门情思大碗茶》
节目8结束,演员自报节目9
节目9:
节目9结束,主持人登台
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:又是一年春来到,今年春天花不同,
孙:又是春暖花开时,美食节万众欢腾。
周:(随即发挥,今天,我们请到了亚洲情歌新天后、创作型歌手等词)
下面请欣赏创作型歌手周彦宏带来的《春暖花开》。
节目10,周彦宏《春暖花开》
节目10结束,演员自报节目11
节目11:周彦宏《又见茉莉花》
节目11结束,主持人登台
周:有人说长城与大运河这两大世界奇迹,在中国版图上写下了一个大大的人字。
与书法上的写法不同,长城这一撇,遒劲有力;而大运河这一捺,活泼灵动。
孙:其实,临清城内的运河,修了两段,而这两段也是构成了一个“人”形。
周:说到人,我这儿有一联文字,说的那都是咱临清的名人。
孙:说来听听。
周:“听破阵,吟四溟,朝佐高义,武公兴学,自忠御倭,羡林译梵,一方灵墟
尽人杰”。
孙:这里面有唐朝音乐家吕才,明代文学家谢榛,有带领百姓与税监斗争的领袖
王朝佐,行乞办学的活动家武训,浴血卫国的抗日名将张自忠,还有当代著
名学者季羡林,好一个“一方灵墟尽人杰”。
周:运河盛,临清盛,大运河可以说是临清的母亲河,养育了多少能人才俊。
孙:是啊,这运河水可是临清人流动的魂,古城巷那是临清人凝固的记忆。
周:其实,他们是临清人当中的杰出代表,而临清的父老乡亲们才是这片土地坚
实的力量源泉。
孙:临清人无论走到哪里,无论身在何方,都忘不了这河,这城,这养育他们的
父老乡亲。
周:下面请欣赏歌曲《一切为你》,有请20xx奥运十大金曲获得者北京歌手蔡
镇泽。
节目12,蔡镇泽《一切为你》
节目12结束,演员自报节目13
节目13:蔡镇泽《太想爱你》
节目13结束,主持人登台,孙亮带架鼓上。
孙:(带鼓和洪玉清上)周诺,给你介绍种乐器。
周:这个,不就是鼓吗?
孙:这可是临清运河边上流传几百年的架鼓,今天,我请到了一位特殊的客人。
这位就是临清架鼓的第三代传人,洪玉清老人。
洪:目前,有一个架鼓协会,的80多岁……
周:洪老师,这个架鼓得有多少年的历史?
洪:这个我们也不清楚,只知道我爷爷的爷爷就敲过架鼓。有一个小插曲,我听
我父亲说。。。
周:临清架鼓和其他地方有什么不同吗?
洪:简单说不同。
周:孙亮,看来这架鼓可是临清地道的传统艺术了。
孙:是的,去年,临清架鼓已经成为山东的非物质文化遗产,目前,正在向国家
申请非物质文化遗产。今天是咱运河名城的首届美食文化节,架鼓协会也准
备了个小节目来助兴。
周:来,让我们欣赏一下咱临清人几百年的传统架鼓。
短表演结束,主持人登台
周:有一句话,民族的就是世界的。看来,这民间的艺术好好挖掘一下,在新的
形式下,也一样有他独特的魅力。
孙:是的,我们前期的编导跟我讲,他在临清采风期间,曾听当地老人哼唱《运
河号子》《大实话》等传统老曲调。可惜因为时间太短,不能一一挖掘展现。
周:噢,我看他啊,就是对这老文化感兴趣,你看下面这位来采风的记者,人家
看到的全是临清的新变化。
节目14,《采风》
节目14结束,主持人登台。
周:接下来请欣赏舞蹈《时代节奏》,表演:山东省歌舞剧院。
节目15,《时代节奏》
节目15结束,主持人登台。
孙(边走边唱):当哩个当,当哩个当,我孙亮来到运河广场,听我来数数临清
好风光。登上鳌头矶向东望,那里有颗古松不寻常,叶子形状就有五样;八
大钞关临清最忙,年进税银八万两;运河名塔有四幢,舍利巍峨王中王;当
哩个当,当哩个当,巍峨屹立王中王……
周:(带孙镇业上),停停停,孙亮,我看你这是关公门前舞大刀,鲁班门前耍
斧头?
孙:此话怎讲?
周:临清可是山东快书的发源地,1996年,全国首届山东快书大赛就是在这里
举行的。得知临清要举办美食文化节,我身边的这位快书表演艺术家特地赶
来献艺。你知道这位先生是谁吗?
孙:难道他——就是山东快书界的泰斗——孙镇业先生。
周:怎么,你想和孙先生较量较量?
孙:啊呀,这个小生可不敢造次。下面还是请观众朋友们欣赏正宗的山东快书——
《武松打虎》。
节目16,孙镇业《武松打虎》
节目16结束,演员自报节目17
节目17,孙镇业
节目17结束,主持人登台。
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:如果说,厚重的历史让我们不丢弃传统文化,那么流动的运河则提示我们时
时保持开放的胸怀。
孙:是啊,历因为有着运河的便利,南来的北往的,东出的西进的,都要经
过临清,天南地北的文明都流入了临清。
周:这种兼容并蓄的文明,使得临清一直站在时代的前沿。
孙:历史让临清博大而沉静,而开放则让临清热情似火。
周:今天,就让我们在这美食节上燃烧吧,一起释放内心的*。
孙:请欣赏火辣劲爆歌曲《燃烧吧》,有请国内最新最火爆的美女组合——明骏
女孩。
节目18,明骏《燃烧吧》
节目18结束,演员自报节目19
节目19,明骏《爱精彩》
节目19结束,主持人登台。
周:孙亮,你知道临清人串门一般都带什么礼物?
孙:脑白金,送礼就送脑白金呗。要不就是什么土特产,现在很多人不就喜欢这
一口吗?
周:咱临清人可不认这个,咱临清人就认什么京剧光盘,录像带什么的。你要是
带这个去串门,得把主人高兴坏了。
孙:怪不得呢,只要在临清转转,无论大街小巷、桥头路边、还是公园广场、酒
楼茶吧,都能听到抑扬顿挫的京腔京韵。
周:在临清,不分城乡,不论男女老幼,京剧已经成了人们日常生活的主要部分。
孙:好,下面我们有请咱们临清的票友露一手,给大伙瞧瞧,咱这《京剧之乡》
还真不是吹出来的。
节目20,《乱云飞》
节目20结束,主持人登台。
孙:糖葫芦,糖葫芦(学街头卖糖葫芦的叫卖声)
周:唉,你这个卖东西的,怎么卖到台上来了。
孙:开个玩笑,下一个出场的演员与糖葫芦有着深切的渊源。他创造的《懒汉糖
葫芦》这个人物形象可以说是家喻户晓。
周:我知道了,那肯定是相声表演艺术家唐爱国先生了。
孙:答对了。有请唐爱国、李文绪先生,他们带来的是经典相声曲目——《懒汉
糖葫芦》。
节目21,唐爱国、李文绪《懒汉糖葫芦》
节目21结束,主持人登台。
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孙:(随机发挥,我们请到了重量级歌手等词)有请中国台湾歌手文章带来的《三百
六十五里路》。
节目22,文章《三百六十五里路》
节目22结束,演员自报节目23
节目23,文章
节目23结束,主持人登台。
周:这屹立千年的古城,塑造了临清厚重的胸怀。
孙:这流动百年的运河,孕育了临清开放的文明。
周:举办美食节的目的,就是以美食为媒介,以节庆为平台,深入挖掘运河文化
的内涵,打造出临清特色的文化旅游业。
孙:通过举办美食节,立足“千年古县”、“运河名城”的品牌优势,坚持科学发展,
努力构建富裕秀美、文明和谐的社会主义新临清。
周:目前,临清的发展正面临着新的机遇。京九铁路穿境而过,公路四通八达。
举世瞩目的南水北调工程,也将沿大运河的路线经过临清。这一切将为临清
的发展注入新的活力。
孙:在省委、省政府科学发展、和谐发展、率先发展的思路指导下,临清市委市
政府将按照“励精图治打造运河名城,团结实干构建和谐临清”的总体思路,
逐步把临清建设成为冀鲁交界地区的先进制造业中心、区域性商贸中心和现
代文化旅游中心。
周:“绿脉、秀水、名城、商埠”的城市定位和“三个中心”建设构想,勾画了临清
未来发展的美好蓝图。
孙:经历了昨日的辉煌,面对新的机遇,凭借丰富的运河文化资源,临清,这个
千年古城,这颗运河明珠,必将展现耀眼的光辉。
周:请欣赏歌舞《和谐临清美食天下》,表演:山东省歌舞剧院。
节目24,歌舞《和谐临清美食天下》
节目24结束,主持人携众演员登台谢幕……
周:《唱响山东走进临清》——20xx运河名城美食文化节开幕式文艺演出,到此结束。
孙:朋友们,再见!
演出结束。
开始:放音乐。
领导来到台中央,致开幕式词。
领导宣布开幕。同时,放飞气球,鸣响礼炮。
欢腾气氛中,周诺、孙亮来到舞台中央……
周:尊敬的各位领导,各位来宾,临清市的父老乡亲们,大家上午好。
孙:上午好。
周:我是山东电视台节目主持人,周诺。
孙:我是山东电视台节目主持人,孙亮。
周:芳菲四月,草长莺飞,我们《唱响山东》现场版的第一站就走进了运河名城
——临清,为今天20xx运河名城美食文化节开幕式助兴。
孙:我们《唱响山东》节目是山东电视台公共频道着重打造的一档大型音乐节目,
致力于搭建节庆活动大舞台,树立魅力形象好平台。
周:今天,怎样的歌声可以唱响山东,怎样的明星走近山东观众,怎样的音乐可
以舞动你我,怎样的快乐让我们一路同行呢?
孙:让我们先卖个关子,不过要告诉大家,今天可是有不少的明星大腕到咱们临
清来哦。
周:可能在场的很多观众是我们《唱响山东》的老朋友了,大家都知道我们《唱响山东》栏目有一个祝福语传递短信平台,那么在今天呢,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:我问你个事儿,孙亮,你去过北京故宫吗?
孙:我说周诺,你这思维跳得够快啊。我们现在可是在临清。
周:那你可知道,当你游览故宫时,你就是站在临清的土地上。因为明清历代修
建北京紫禁城所用的砖绝大多部分是临清所制,并通过运河运到北京的。
孙:的确,大运河曾经为临清带来了数百年的繁华,积淀下了丰厚的运河文化。
周:来到临清,那你有什么感觉?
孙:这两天我走了走、看了看,舍利宝塔、运河钞关、鳌头矶、清真寺,到处可
以见到凝固的历史遗迹。好听的军团名字周:是啊,临清可是联合国地名专家组认证的千年古县,从建立县制到现在已经
有近两千年的历史了。
孙:嗯,但临清真正繁盛起来,是在明清时期。因为运河的便利交通,临清一跃
成为当时全国的大城市,创造了四百多年的鼎盛神话。
周:是的,据史料记载,明万历年间,临清运河钞关年征税银八万八千余两,居
全国八大钞关之首,占当时全国税额的四分之一。
孙:乾隆皇帝在文章中这样描述临清,“临清傍运河,富庶甲齐郡”。那时的临清
可是山东最繁华的地方,直逼南方的苏州和杭州。
周:对,所以当时流传一种说法,“南有苏杭,北有临张”。那时的临清,可以说
是长江以北手工业、商业中心。素有“天下粮仓”的美誉。
孙:周诺,咱们光说历史了,那现在的临清怎么样呢?
周:我感觉有六句话可以概括。
孙:哪六句话?
周:工业发展增势强劲,民营企业活力四射,农村经济健康发展,商贸流通日趋
活跃,城市化进程步伐加快,人民生活安居乐业。
孙:是的,我感觉你总结的很到位。临清,这个千年古城,运河明珠,在新的形
势下,正焕发出怎样迷人的魅力呢?下面的节目也许会告诉你答案。
周:请欣赏大型原创舞蹈:《魅力临清》。
节目1:舞蹈《魅力临清》
节目1结束。主持人登场
周:孙亮,你知道临清都有些什么别称吗?
孙:千年古城,运河名城,中国酱菜之乡,书画之乡,轴承之乡……
周:还有京剧之乡。
孙:京剧之乡?你别蒙我,京剧的发源地不是安徽吗?
周:那是过去,现在咱们临清酷爱京剧的热情和人数,不比任何一个地方差。北
京人听京剧吧,天津也不少吧,但咱们临清作为一个县级市,光登记在册的
票友就有6000多人,规模和技艺一点也不比北京、天津差。
孙:那这肯定与大运河有关系,明清时临清经济的繁荣,必然吸引了全国各地的
文艺界人士来演出。
周:不仅如此,你象的京剧《陈三两爬堂》、《连升三级》、《九江口》等
曲目还是根据临清的人或事改编而成的。
孙:你这样一说,那我给你介绍一位艺术家,他跟临清的感情可不一般。有请著
名京剧艺术家于魁智先生。
周:于先生,您不是第一次来临清了吧?
于:
周:我觉得您和临清的感情可不一般。
于:
周:我听说临清的票友口味是很刁的,于先生,您在临清演出与别的地方感觉有
什么不一样?
于:
周:谢谢,谢谢于先生。下面请欣赏于魁智先生带来的《打金砖》唱段《上天台》。
节目2:于魁智《上天台》
节目2结束,孙亮登台
孙:观众们可能都知道,只要于老师演出,那么另一位京剧表演艺术家也肯定会
到场。有请于先生的黄金搭档——李胜素女士,她带来的是《贵妃醉酒》。
节目3:李胜素《贵妃醉酒》
节目3结束,于魁智登台,演员自己报节目4。
节目4:于魁智、李胜素《坐宫》
节目4结束。主持人登台。
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:孙亮,你觉得美食节对咱老百姓有什么好处吗?
孙:好处啊,能看到想看的歌星,能听到好听的歌曲,更重要的是能吃到那么多
特色的小吃。说到吃,我可是相当的在行。
周:你呀,满心思的就是这个。我觉得,美食节能为大运河在新形势下经济价值
的开发插上腾飞的翅膀。
孙:接下来,我们就有请亚洲青年歌手通俗唱法金奖的获得者,孟琳,为大
家演唱《隐形的翅膀》。
节目5,孟琳《隐形的翅膀》
节目5结束,演员自报节目6成功人士的特点节目6:孟琳《月亮之上》
节目6结束,主持人登台
孙:周诺,今天我们临清举办的是什么节?
周:当然是美食文化节了。你这不是明知故问吗?
孙:来临清之后,我是大街小巷的到处转啊,你别说啊,这街头巷尾,处处可见
各种各样的小吃摊,这花样之多啊,有诗为证。
周:这诗是怎么说的?
孙:小笼烧麦甜豆沫,托板豆腐红枣糕。
不贵饼好下凡肉,祥兴楼里徐家包。
济美酱瓜热羊肚,吊炉油酥揪头包。
八宝布袋鸡肉嫩,临清小吃实在好。
周:其实,临清的小吃不仅花样繁多,而且很多小吃都有几十年,甚至几百年祖
传的历史。在临清,不仅“吃”得好,还能吃出博大厚重的文化。
孙:是啊,小吃是临清的一种文化,它经历了运河数百年的兼容并蓄,它是千年
古城经济文化的深厚积淀。
周:举办这次美食节,就是要充分挖掘运河文化底蕴,借助“美食”这个平台,吸
引更多的游人到临清,打造临清的特色旅游业。
孙:我发现,咱临清对待游人就象女人对待男人一样?
周:你是说咱临清人细心、周到。
孙:也可以这么说,女人们常说,要抓住男人的心,首先就要抓住他的胃。咱们
临清也是,要抓住游客的心,先抓住游客的胃。
周:呵呵,下面请欣赏由山东曲艺家协会的连伟、东风带来的相声:《民以食为
天》。
节目7,连伟、东风《民以食为天》
节目7结束,主持人登台
周:孙亮,你知道咱临清人饭前饭后有什么习惯吗?
孙:当然啦,好喝茶。
周:那刚才这小吃这么多,也该吃饱了,来碗茶怎么样?
孙:好啊。饭后,泡上一碗茶,闻着茶水的清香,那一天的劳累和忧愁也就随着
飘走了。得,那舒服劲就甭提了。
周:请欣赏《前门情思大碗茶》,表演者:山东歌舞剧院青年歌唱家,李美丽。
节目8,李美丽《前门情思大碗茶》
节目8结束,演员自报节目9
节目9:
节目9结束,主持人登台
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:又是一年春来到,今年春天花不同,
孙:又是春暖花开时,美食节万众欢腾。
周:(随即发挥,今天,我们请到了亚洲情歌新天后、创作型歌手等词)
下面请欣赏创作型歌手周彦宏带来的《春暖花开》。
节目10,周彦宏《春暖花开》
节目10结束,演员自报节目11
节目11:周彦宏《又见茉莉花》
节目11结束,主持人登台
周:有人说长城与大运河这两大世界奇迹,在中国版图上写下了一个大大的人字。
与书法上的写法不同,长城这一撇,遒劲有力;而大运河这一捺,活泼灵动。
孙:其实,临清城内的运河,修了两段,而这两段也是构成了一个“人”形。
周:说到人,我这儿有一联文字,说的那都是咱临清的名人。
孙:说来听听。
周:“听破阵,吟四溟,朝佐高义,武公兴学,自忠御倭,羡林译梵,一方灵墟
尽人杰”。
孙:这里面有唐朝音乐家吕才,明代文学家谢榛,有带领百姓与税监斗争的领袖
王朝佐,行乞办学的活动家武训,浴血卫国的抗日名将张自忠,还有当代著
名学者季羡林,好一个“一方灵墟尽人杰”。
周:运河盛,临清盛,大运河可以说是临清的母亲河,养育了多少能人才俊。
孙:是啊,这运河水可是临清人流动的魂,古城巷那是临清人凝固的记忆。
周:其实,他们是临清人当中的杰出代表,而临清的父老乡亲们才是这片土地坚
实的力量源泉。
孙:临清人无论走到哪里,无论身在何方,都忘不了这河,这城,这养育他们的
父老乡亲。
周:下面请欣赏歌曲《一切为你》,有请20xx奥运十大金曲获得者北京歌手蔡
镇泽。
节目12,蔡镇泽《一切为你》
节目12结束,演员自报节目13
节目13:蔡镇泽《太想爱你》
节目13结束,主持人登台,孙亮带架鼓上。
孙:(带鼓和洪玉清上)周诺,给你介绍种乐器。
周:这个,不就是鼓吗?
孙:这可是临清运河边上流传几百年的架鼓,今天,我请到了一位特殊的客人。
这位就是临清架鼓的第三代传人,洪玉清老人。
洪:目前,有一个架鼓协会,的80多岁……
周:洪老师,这个架鼓得有多少年的历史?
洪:这个我们也不清楚,只知道我爷爷的爷爷就敲过架鼓。有一个小插曲,我听
我父亲说。。。
周:临清架鼓和其他地方有什么不同吗?
洪:简单说不同。
周:孙亮,看来这架鼓可是临清地道的传统艺术了。
孙:是的,去年,临清架鼓已经成为山东的非物质文化遗产,目前,正在向国家
申请非物质文化遗产。今天是咱运河名城的首届美食文化节,架鼓协会也准
备了个小节目来助兴。
周:来,让我们欣赏一下咱临清人几百年的传统架鼓。
短表演结束,主持人登台
周:有一句话,民族的就是世界的。看来,这民间的艺术好好挖掘一下,在新的
形式下,也一样有他独特的魅力。
孙:是的,我们前期的编导跟我讲,他在临清采风期间,曾听当地老人哼唱《运
河号子》《大实话》等传统老曲调。可惜因为时间太短,不能一一挖掘展现。
周:噢,我看他啊,就是对这老文化感兴趣,你看下面这位来采风的记者,人家
看到的全是临清的新变化。
节目14,《采风》
节目14结束,主持人登台。
周:接下来请欣赏舞蹈《时代节奏》,表演:山东省歌舞剧院。
节目15,《时代节奏》
节目15结束,主持人登台。
孙(边走边唱):当哩个当,当哩个当,我孙亮来到运河广场,听我来数数临清
好风光。登上鳌头矶向东望,那里有颗古松不寻常,叶子形状就有五样;八
大钞关临清最忙,年进税银八万两;运河名塔有四幢,舍利巍峨王中王;当
哩个当,当哩个当,巍峨屹立王中王……
周:(带孙镇业上),停停停,孙亮,我看你这是关公门前舞大刀,鲁班门前耍
斧头?
孙:此话怎讲?
周:临清可是山东快书的发源地,1996年,全国首届山东快书大赛就是在这里
举行的。得知临清要举办美食文化节,我身边的这位快书表演艺术家特地赶
来献艺。你知道这位先生是谁吗?
孙:难道他——就是山东快书界的泰斗——孙镇业先生。
周:怎么,你想和孙先生较量较量?
孙:啊呀,这个小生可不敢造次。下面还是请观众朋友们欣赏正宗的山东快书——
《武松打虎》。
节目16,孙镇业《武松打虎》
节目16结束,演员自报节目17
节目17,孙镇业
节目17结束,主持人登台。
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
周:如果说,厚重的历史让我们不丢弃传统文化,那么流动的运河则提示我们时
时保持开放的胸怀。
孙:是啊,历因为有着运河的便利,南来的北往的,东出的西进的,都要经
过临清,天南地北的文明都流入了临清。
周:这种兼容并蓄的文明,使得临清一直站在时代的前沿。
孙:历史让临清博大而沉静,而开放则让临清热情似火。
周:今天,就让我们在这美食节上燃烧吧,一起释放内心的*。
孙:请欣赏火辣劲爆歌曲《燃烧吧》,有请国内最新最火爆的美女组合——明骏
女孩。
节目18,明骏《燃烧吧》
节目18结束,演员自报节目19
节目19,明骏《爱精彩》
节目19结束,主持人登台。
周:孙亮,你知道临清人串门一般都带什么礼物?
孙:脑白金,送礼就送脑白金呗。要不就是什么土特产,现在很多人不就喜欢这
一口吗?
周:咱临清人可不认这个,咱临清人就认什么京剧光盘,录像带什么的。你要是
带这个去串门,得把主人高兴坏了。
孙:怪不得呢,只要在临清转转,无论大街小巷、桥头路边、还是公园广场、酒
楼茶吧,都能听到抑扬顿挫的京腔京韵。
周:在临清,不分城乡,不论男女老幼,京剧已经成了人们日常生活的主要部分。
孙:好,下面我们有请咱们临清的票友露一手,给大伙瞧瞧,咱这《京剧之乡》
还真不是吹出来的。
节目20,《乱云飞》
节目20结束,主持人登台。
孙:糖葫芦,糖葫芦(学街头卖糖葫芦的叫卖声)
周:唉,你这个卖东西的,怎么卖到台上来了。
孙:开个玩笑,下一个出场的演员与糖葫芦有着深切的渊源。他创造的《懒汉糖
葫芦》这个人物形象可以说是家喻户晓。
周:我知道了,那肯定是相声表演艺术家唐爱国先生了。
孙:答对了。有请唐爱国、李文绪先生,他们带来的是经典相声曲目——《懒汉
糖葫芦》。
节目21,唐爱国、李文绪《懒汉糖葫芦》
节目21结束,主持人登台。
周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.
孙:现场的朋友,现在就可以拿起您的手机发送您的精彩留言,记得我们的短信号码,移动发送到08880188,联通发送到8566188,网通发送到16789188。另外,我们还准备了丰厚的奖品,幸运也许会等着你哟。
孙:(随机发挥,我们请到了重量级歌手等词)有请中国台湾歌手文章带来的《三百
六十五里路》。
节目22,文章《三百六十五里路》
节目22结束,演员自报节目23
节目23,文章
节目23结束,主持人登台。
周:这屹立千年的古城,塑造了临清厚重的胸怀。
孙:这流动百年的运河,孕育了临清开放的文明。
周:举办美食节的目的,就是以美食为媒介,以节庆为平台,深入挖掘运河文化
的内涵,打造出临清特色的文化旅游业。
孙:通过举办美食节,立足“千年古县”、“运河名城”的品牌优势,坚持科学发展,
努力构建富裕秀美、文明和谐的社会主义新临清。
周:目前,临清的发展正面临着新的机遇。京九铁路穿境而过,公路四通八达。
举世瞩目的南水北调工程,也将沿大运河的路线经过临清。这一切将为临清
的发展注入新的活力。
孙:在省委、省政府科学发展、和谐发展、率先发展的思路指导下,临清市委市
政府将按照“励精图治打造运河名城,团结实干构建和谐临清”的总体思路,
逐步把临清建设成为冀鲁交界地区的先进制造业中心、区域性商贸中心和现
代文化旅游中心。
周:“绿脉、秀水、名城、商埠”的城市定位和“三个中心”建设构想,勾画了临清
未来发展的美好蓝图。
孙:经历了昨日的辉煌,面对新的机遇,凭借丰富的运河文化资源,临清,这个
千年古城,这颗运河明珠,必将展现耀眼的光辉。
周:请欣赏歌舞《和谐临清美食天下》,表演:山东省歌舞剧院。
节目24,歌舞《和谐临清美食天下》
节目24结束,主持人携众演员登台谢幕……
周:《唱响山东走进临清》——20xx运河名城美食文化节开幕式文艺演出,到此结束。
孙:朋友们,再见!
演出结束。
篇6:香港美食导游词
欢迎大家来到成都!我是你们的导游,我姓x,大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩,下面我首先大家介绍一下成都的小吃。
成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。现在介绍一些常见的成都小吃。
脆皮火烧
乔东家脆皮火烧,面饼采用精良面粉,表皮酥脆可口,内夹各种精品作料,经现代工艺烤制而成,她汇集中西餐饮文化精髓,内蕴西式经典搭配,外具中式饮食特色。少油烟,避免油脂聚集在饼皮表面,营养,健康,快捷,符合现代饮食理念。
麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为陈麻婆豆腐,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为陈麻婆豆腐店。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
五香卤排骨
因卤制工艺要求较高,能达到骨肉相连的效果很难,五香卤排骨是卤菜中较少的品种。廖排骨选择新鲜精排,祖传百年秘制卤汁再采用独特蒸卤技术精心卤制,使卤排骨回味悠长、汁香味浓,集口味、食疗、营养于一体。至今,五香卤排骨作为廖排骨的招牌菜荣获了成都名小吃、中国名菜等多项殊荣。除卤排骨外,廖排骨的卤猪脚、卤肘子等系列卤菜也闻名全国。
双流兔头
双流兔头,又叫双流老妈兔头。从开店至今已经有十年历史,于20xx年向国家商标总局注册了老妈兔头头像图案。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱,适合大众消费。
夫妻肺片
成都地区人人皆知的一款风味名菜。五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱。为区别于其他肺片,便以夫妻肺片称之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。
二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的兔系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。
传统锅魁
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。
担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
龙抄手
创始于二十世纪40年代,当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐浓字音,也取龙凤呈祥之意,定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
钟水饺
创始人钟少白,原店名叫协森茂,1931年开始挂出了荔枝巷钟水饺的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为韩包子,生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。
棒棒鸡
20世纪90年代初,因怀抱梦想,李良锋先生拜师学技、潜心苦学得棒棒鸡真谛,从一小摊开始艰苦创业,秘制配方调出脍人美味,其纯正的口感,鲜香的特色,安全、便捷、营养、美味的卤拌熟食产品深受消费者喜爱。
棒棒鸡,风味独特、做工精细、选料考究,是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成,与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。
川北凉粉
清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了远方。
冷锅串串香
冷锅串串香发源于天府之国,美食之都。其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉。壹鼎旺冷锅串串香充斥在成都旮旮旯旯,放眼望去街头巷尾,冷锅串串香店,层出不穷。城市的东西南北,冷锅串串香比比皆是。而壹鼎旺冷锅串串香,更是其中的佼佼者。有色有味,香气浓郁,令人回味悠长;麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌;推陈出新,品种繁多,使人流连忘返。
膳斋棒鸡
侃膳斋棒棒鸡,源自四川荣经,是闻名四方的百年名菜,其味道特色,形式鲜明,以棒棒鸡为依托,包融了系列川中熟食经典菜式,集卤、拌、泡等多咱烹调手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜、酱香等系列特色口味。产品丰富多彩,味道层次鲜明。而在工艺上,侃膳斋棒棒鸡采用传统手法,完全延用原生态工艺流程,不使用任何添加剂、防腐剂,摒弃一切人工色素以化学提味剂,主导健康熟食,在味道之上,更注重于食品安全和传统四川食俗文化的传承。
篇7:咖啡美食厅开店意向合同书
购买方:______________ (以下简称甲方)
供货方:_____________________(以下简称乙方)
甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平和交易原则,经双方友好协商,签署以下协议:
一、合作关系
甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系:
1.甲方在协议期间(除乙方无法正常供货外)不得向其他供货商采购协议产品(商品);
2.乙方按甲方所需产品规格、数量及时送达甲方,响应时间不超过72小时;
3.乙方所供应产品,必须符合卫生要求和产品质量标准,如出现产品卫生质量问题,无条件退货或换货。
二、供应品种及价格
1. 以报价单为准(详见产品报价)
2.在本合作协议书有效期限内,如乙方调整产品价格,应及时通知甲方,双方均按调整之日起的新价格执行,若乙方降价则由乙方补偿甲方当日锁定库存(甲乙双方各派代表清点当日库存)之进货金额与以新价格计算之金额的差价(下次发货中以货抵款补足)
三、货款结算方式
甲、乙双方根据实际情况,在供货产品验收合格后采用如下货款结算方式之一: 期结:乙方每月_______ 号向甲方提供当月对账单,甲方需在每月 29号向乙方结清当月所 有货款。甲方必须按时结算货款,不得延迟。本协议结束之日,甲方应结清所欠乙方所 有货款。
甲方将货款转入以下指定账号: 开户银行:______________ 银行账号:_____________ 账户名称:_________
四、协议期限
本合作协议期限自 ________ 年______ 月____ 日至_______ 年_____ 月______日止有效,有效期届满,双方若未提出书面异议,本协议自动续约。
五、其它
本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。
甲方(盖章):____________ 乙方(盖章):______________
授权代表人签章:_____________ 授权代表人签章:_____________
日期 __________ 年______ 月_____ 日 日期 ________ 年______ 月 _______ 日
篇8:厦门美食导游词
大家好!我是你们的小导游。今天,我将带领大家到厦门中山公园美丽的景点去玩。希望我的讲解能够让大家满意。厦门中同公园有许多风景名胜,如:东联蓼花溪,西抱魁星河,北有荷庵,南临靖山麓接道署等等。你们想去看看吗?那就Let’sgo吧!
亲爱的叔叔、阿姨、小朋友们,我来为你们介绍中山公园吧!
中山公园位于厦门旧市区。建于1920xx年,为纪念孙中山先生而定名“中山公园”, 利用当年的天然形状,东联蓼花溪,西抱魁星河,北有荷庵,南临靖山麓接道署(现市图书馆),东西宽320米,南北长650米,是不规则长方形,面积13.8公顷。是一个集展览、科普、娱乐、休闲于一体的综合性文化公园。是厦门最早、最重要的公园之一,也属国家重点公园之一。园内各具特色的东、西、南、北四个园门,尤以南门最为壮观。
我们现在来到的是孙中山先生纪念碑,碑高20米,上书“天下为公”四个大字;看啊!孙中山站立铜像,多么庄严肃穆!
再往前直走就可以看到美丽的园内魁星山、魁星河、廖花溪和亭台楼榭、小桥等构成一幅江南山水画,令人心旷神怡;太美了!
叔叔、阿姨、小朋友们你们今天玩得开心吗?喜不喜欢我再当你们的小导游?
这次就先介绍到这儿吧!当然,我们厦门还有着许多名胜。音乐之岛鼓浪屿,奇林怪状的“万石植物园”,好玩刺激的“海滨公园”,美丽如画的“椰枫寨”,书名学院之称的“厦门大学”,如诗如画的“南谱陀”等等!
欢迎你们再来厦门旅游,我再逐一为你介绍!
篇9:美食导游词
火烧是山西省孝义县具有特殊风味的一种饼类小吃、孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。咸火烧是内包咸盐和茴香,上鏊烙烤。食时,若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精,更是美味可口。
糖火烧的制作将老酵、碱面和凉水一起放入盆内搅成稀糊,再倒入面粉和成团、面和好后,以手蘸凉水反复搓揉,直到面团光润时,盖上湿布饧三十分钟。同时把红糖、芝麻酱、桂花搅拌调成糖酱。然后把面团放在抹了油的案板上,搓成长条、切块、摁扁,再横着擀成五寸长、三寸宽的厚片,然后,左手(拇指在上,其它四指在下)拿着厚片的左端将面提起,再反腕向案板右方一甩(甩时劲头要匀,动作要利落),“啪”地一声横落案板上成为尺把长的面片。上面抹匀糖酱,用左手托起面片左端轻轻向外伸长,同时右手把面片由右向左卷成卷,搓匀后揪成面剂,捏成桃形,收口朝上摁成圆饼。按此法将其余面块全部做完。铁鏊在微火上烧热,徐抹麻油,火烧饼坯放鏊上烙烤,烤约五分钟,再翻过来烙正面(两面约烤十分钟左右)。随后放在烤炉中,用微火烤成酱黄色即可。
菜火烧有荤素之分。荤火烧猪肉或羊肉剁成肉沫,配以萝卜白菜,再加花椒、盐、姜沫、味精、葱,搅拌成馅。素火烧纯蔬菜绡拌调料。面用温水和起,放入苏打,揉均匀,盖上湿布饧30分钟。在案板上铺撒面粉,将饧好的面团放在上面,搓成圆条,揪成面剂,并摁成圆皮,包馅,揪去收口处的面头,再摁成圆饼,上鏊烙烤。
火烧的做法不一样,口味各不相同,但是共同的特点是它绵软不粘,香鲜可口,层次均匀,质地酥脆,宜于热吃。
孝义火烧据说与“火烧中阳楼”有关。孝义旧城中央,有一永安市场,市中心有一座宏伟高大、壮观绚丽的古楼——中阳楼。此楼相传建自汉魏,自汉唐设郡以后,孝义为一方重镇,车骑缤纷,商贾弥至,往来郡城者,多道出其间。凡事至邑者,必身临其境,瞻仰其楼,而后赞之:真乃高矣!如此数代相传,颇有名声。而孝义人也常以其傲之。逢人便说:“俺孝义的中阳楼,半个还在天上头!”此话确有欺天之意,久之惹恼上帝,遂派火神下界烬之。
清朝顺治辛卯年四月十五日,永安市场大会,中阳楼下的四条大街,商铺错落,车水马龙,人山人海,热闹异常。小吃摊上人们品尝着各种风味小吃。
中午时辰,街市正红火。中阳楼下又增添了一位头发斑白、衣衫褴楼的卖火烧老翁。老翁眉头紧锁,似有忧闷之情。他一面制作火烧,一面高声反复叫卖;“世人快来买火烧,吞掉火烧,火就不烧”老翁奇特的叫卖声,引来众人围观。一个年青的后生问老翁:“多少钱一个?”翁答:“百两黄金,千两白银”。“小小火烧,这般昂贵,怪事!”围观的人们议论纷纷,深感怪异,百思不解。老翁愤激地说:“嫌我的火烧小,那你们等大火烧吧!”说罢,老翁收摊而去。中午刚过,中阳楼突然起火,不到一刻,便成瓦砾一堆。
事后,人们把中阳楼火灾与卖火烧老翁的出现联在一起,以为是神的点化。于是,城里人普吃火烧,认为不吃火烧,火即烧房燃屋,随着乡里人也照做。此后,火烧便成了邑人的食俗。至今,汾孝一带过年都吃火烧,多在大年除夕夜食,谓之“翻身火烧”。
篇10:美食店转让合同
甲方:
身份证号:
乙方:
身份证号:
经甲、乙双方自愿、平等、友好协商,就西苑南区胖驴肉火烧店整体子张转让事宜签订本合同,双方共同遵守执行。
第一条:甲方自愿将座落在西苑南区的胖子张驴肉火烧店转租给乙方;
该饭店内相关设施所有权一并转让给乙方,主要包括餐桌餐椅、厨房设备等设施。
第二条:乙方一次性支付甲方转租款及相关设施转让款人民币__________元整。
第三条:乙方须在合同签订当日向甲方一次性支付合同项下之价款。
第四条:饭店承租权的转让应取得出租方的同意后,该合同项下之承租权转让方为有效。
第五条:乙方在支付胖子张驴肉火烧店转让价款后,甲方即向乙方移交合同项下之权利。
乙方在付清转让价款的当天,即正式取得胖子张驴肉火烧店承租权及相关设施的所有权和使用权。
第六条:饭店整体转让后,乙方应继续履行甲方与出租方签订的合同期内的全部合同或协议,如乙方确需提前终止或变更原饭店与出租方签订的合同期内全部合同或协议,可与出租方另行签订协议。
第七条:乙方在获得胖子张驴肉火烧店整体转让权益后,乙方在胖子张驴肉火烧店原址不得进行违法经营。
第八条:本合同双方共同签署正本一式贰份,每份文本的条款内容均具有同等法律效力,双方各执壹份。
第九条:本合同自双方签字之日起生效。
甲方: 乙方:
年 月 日 年月日
篇11:顺德房屋出租合同协议书
甲方(房主)__________签名盖章(红印)
乙方(承租人)___________签名盖章(红印)
一、甲方将________青岛______市_________号一楼一底的房屋出租给乙方作为______________________使用。
二、租期________年,从________年____月____日起到________年____月____日为止,必须一次性付清租金后使用。
三、租金________年租金为人民币_____________元(作为甲方净收入),乙方共现金支付(计大写__________________元整)
四、保证金
1、交付租金同时,乙方应另付保证金人民币伍仟元整(小写: 元人民币)
2、保证金支付方式:
a)现金支付;
b)上期转入;
c)其他形式________________________________
3、本合同作为本期保证金收据,请妥善保管;当本期保证金转入下期租房合同后,本合同作为保证金收据的`功能自动作废、同时按新合同条款执行老合同自行作废。
五、乙方租用后应注意以下事项:
1、乙方应遵纪守法,合法经营,并自行办理相关手续、承担相关责任。
2、乙方应注意居住和经营安全,自行采取防火、防盗等安全措施。
加强用电安全,不得乱拖、乱接电线;对于防盗、防火、用电安全进行经常检查。
如乙方措施不当造成的所有损失,其损失由乙方自行承担;造成甲方房屋财产损失,由乙方全额赔偿给甲方;造成第三方房屋财产损失,由乙方负责处理,由乙方全额赔偿对方。
并按违约处理
3、乙方对租用房没有处理权,不能擅自与人合租、转租或借给他人,也不能改变其用途,否则属于违约。
如有此类情况发生除支付违约金外,甲方有权解除合同并收回房屋。
电、水、电视、及其它设施由乙方使用,产生的费用(包括治安、政府部门的各项管理费用)由乙方按时、足额缴纳,如有失误,造成麻烦,乙方自行解决,确需甲方出面协助解决时,乙方应支付甲方必要费用。
以上缴费收据请乙方自行保存,以备查对。
附:电表底数___________;水表底数___________;电视费______________;以上数据由乙方自行核对,自行填写。
4、乙方在租用期内,不得改变房屋结构及其设施;使用中如有损坏或管道堵塞,应予修复、疏通,费用自理。
乙方装修须合理且费用自理;乙方退租或租期到期如需拆除装修请同时恢复房屋原貌,产生费用由乙方自理。
并按违约处理
5、甲方不分担乙方在租房期内对其自身造成的损失和对第三方造成的任何道德、经济、经营和法律责任及损失。
六、有关退租、转让的条款
1、合同期内,乙方履行本合同所有条款后,甲方不得提前收回房屋(发生甲方能力范围之外的不可抗事件和乙方违约的情况下除外)
2、乙方租期未到期而要求退租时,必须与甲方协商一致,另要支付违约金给甲方。
3、合同期内,乙方如果出现以下任何情况:退租、转让、及由于乙方违约原因造成甲方提前收回房屋的任一情况下,乙方都必须按合同缴清所有应付款项。
4、乙方承租到期应完好归还租房合同和所有钥匙及有关物品,如果所租房内的所用设备有损坏,乙方负责修复或者甲方在保证金内扣除相应赔偿金额。
5、甲方原则上不同意转让,但乙方经营确有困难时,应提前向甲方申X,经甲方授权同意,乙方才可实施转让事宜,但转让风险自担,请转让双方谨慎考虑。
6、乙方转让时需向续租方明示本合同内容,转让期为租期内期限;乙方没有通过甲方书面同意及签字的转让行为,属乙方无效转让、乙方的无效转让是违约行为甲方不予承认。
7、乙方无效转让的责任由乙方(即转让方)和续租方承担,如该无效转让已交接结束,责任由续租方全额承担,甲方在收回房屋的同时续租方还将支付乙方应负担的全额违约金及相关费用。
8、有效转让租期为合同内租期,有效期内租金本次调整为叁万陆仟元整(人民币3万6千元正)
9、续租方需超出租期时,必须同甲方签订新的租房合同。
10、转让交接,水、电、电视、设施及有关经济费用问题,由双方自行处理,如有遗留问题,续租方自行承担,甲方不负连带责任。
七、有关续租的事项
1、原租房者在遵守前期合同的情况下,可以获得优先续租权,但必须在原租期结束日前一个月与甲方重新签订租房合同,租金在前期合同租金基础上逐年捉增,提增幅度根椐当年情况确定,一般在15%-20%左右。
2、在原租期已到期,新的续租合同还未签订的情况下,甲方将收回房屋,不再签约续租。
八、合同有效性本合同经甲乙各方协商一致、同意、签名盖章后生效,签订之日为本合同的生效日期;所有条款必须执行、本合同内所涉违约的违约金金额为人民币叁仟元整,凡乙方违约将支付给甲方违约金外同时甲方收回房屋并且乙方根据本合同条款缴清各种费用所有应付款。
九、本租房合同为甲乙双方的正式合同,以原件为准(甲方未盖红印章的不属正式合同,复印件不能作为正式合同使用);如有转让,则经甲方、乙方(即转让方)和续租方三方同意签名的转让附件应附于正式合同一并使用,具有同等法律效力。
十一、补充合同:
十二、本合同壹式_____份,每份壹张贰页,甲乙各方各执壹份。
甲方于年申X:本房屋出租期限到年底即________年____月____日止,届时甲方将收回自用。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
______年____月____日 _____年____月____日
签订地点:_________ 签订地点:_________
篇12:美食街门面出租协议书
出租方(甲方)_________身份证____________________
承租方(乙方)_________身份证____________________
为更好提高门面的使用率,现根据国家有关法律规定,经甲、乙双方充分协商,一致同意签订租赁合同,合同条款如下:
一、甲方将座落于_______________一间面积为平方米的临街门面租赁给乙方,作为服装店使用。
二、租期从_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止(即:_____年)
三、月租金_____元整(_____元),乙方于每月____日前向甲方交清当月的租金即_____元整(_____元),如乙方未按时交付租金拖欠租金五个工作日后,甲方有权终止租赁合同,勒令乙方清场甲方不承担任何责任,不退还押金。
四、门面租赁合同生效后,乙方应向甲方交付_____元押金(_____)(不计利息),合同期满押金退回。
五、承租期内乙方在不改变和影响门面整体结构的前提下,可进行装修装饰;期满不续租,其装修材料由乙方自行处理,若拆除,其费用由乙方自理并恢复原貌。
六、合同期内,甲方应提供水、电供应。水、电费按月按表由甲方计收。同时乙方应自觉遵守甲方的水、电管理规定,如有违反,按甲方的水电管理办理。
七、租赁期间门面如因不可抗拒的自然灾害导致毁损,本合同则自然终止。
八、租赁期间,乙方未经甲方同意,不得将门面租给第三方,或改变用途,租期届满或解除合同时,乙方需按时归还门面给甲方,如需续租,须提前3个月与甲方协商。
九、租赁期间,甲乙双方均不得借故解除合同,如甲方需要收回该门面做为消防通道或作为前台使用时,乙方必须无条件同意,并在甲方书面通知乙方一个月内清场否则因此对甲方造成的一切经济损失由乙方承担,乙方按期清场后合同终止,甲方退还押金。
十、合同期满,乙方如需续租,在同等条件下,甲方应优先乙方。
十一、本合同未尽事宜,可经双方协商作出补充规定,补充规定与合同具有同等效力。
十二、本合同一式_____份,甲方_____份,乙方_____份,合同自签订日起生效。
甲方(签字):________乙方(签字):_______
电话:________________电话:_________________
_______年_____月_____日_______年_____月_____日
篇13:香港美食导游词_香港导游词_网
“鸡蛋仔”这一具有香港特色的小食,在香港极负盛名,伴随香港人几十年,并享有很高的知名度。下面是第一范文网带来的香港美食导游词,希望可以帮到大家。
篇一:香港美食导游词
香港向有“美食天堂”之誉,因为这个小岛,集中了世界各地美食,食物素质高而收费合理。至于香港的道地饮食文化,则不但承传中国传统,且受着外国文化的影响,可说荟萃中外特色。
1.云吞面
云吞面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的,到今天,云吞面依然甚得人心,而价格方面则有贵有平。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。 而香港的云吞,是香港独特的虾肉饺子,只有香港才可以吃到,放汤或油炸,再配合油菜或炸鱼皮,真的是一流的享受。香港很多做街坊生意的食肆都有车仔面和云吞面售卖,如果想品尝一下车仔面和云吞面的美味,香港的大街小巷可是随处。
“一碗上乘的云吞面,除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色泽之外,面条和汤底都要搭配得宜。”香港的“云吞”与北方的馄饨相类似,但在用料和烹调要求上有所不同。港式的云吞,无鲜虾不成话,可说是香港别具一格的道地食品。
一般人品尝港式云吞的时候,都特别留意虾的鲜味,但一碗上乘的云吞面,除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色泽之外,面条和汤底都不能掉以轻心,必须搭配得宜。面条要有蛋香,爽滑而弹牙,更要色泽鲜明。汤底亦非常重要,必须澄清透澈,鲜香扑鼻,才可突显云吞和面条的色泽和口感。
2.叹早茶:在悠闲中品味人生滋味
香港的早茶,其实是一顿丰盛的早餐,远胜过内地匆忙、简易的早饭。香港人喜欢“叹早茶”,一壶靓茶,几笼精致巧手的粤式点心,一顿早餐吃的如此惬意,难怪“港式饮茶”一直声名在外。
早年上海人认识港式和粤式饮食文化是从喝早茶开始的,几辆放食品的小推车被上百人招呼着,便觉得这是吃早餐最热闹的地方。到了香港之后方知此乃“小巫”。香港大一点的酒楼食肆,上百道点心,数百位食客会聚一堂不足为奇。不论工作日还是休息日,扶老携幼,呼朋唤友喝早茶成为香港一个很独特的文化现象。
在香港,所谓喝早茶,其实就是吃早点,当然也有茶水。喝早茶,可以在路边的小摊,也可以上茶餐厅。烧卖、包子、云吞(馄饨)、面条,中式的早点品种一应俱全,还有各色的小吃,如鸡翅、鸡爪、肉丸、鱼蛋、海鲜等。
喝早茶,讲究的是悠闲、雅致,是品味、是感觉,当然也是交流,所以需要赶时间的人就别去掺和了。
说是早茶,其实时间不需要起大早,八九点开始也可,甚至十点也无妨。
3.茶餐厅:香港市民的文化招牌
对访港游客来说,要领略地地道道的“港式文化”,方式有很多。不过,其中最具风味的,莫如花半个小时,享受一下港式茶餐厅文化。
以独具风味自家研制的咖啡及奶茶作主打,再配合其它冷热饮品,当中又以刨冰类最受欢迎,其中“红豆冰”、“菠萝冰”,更是盛暑时候的热卖小品。
茶餐厅已成为香港招牌,最伟大发明是闻名中外的“丝袜奶茶”。港式奶茶或冻鸳鸯(新兴奶茶混咖啡),又香又滑,依然是香港人最常叫的饮料。
小吃方面,亦是从西方演变过来。不少传统茶餐厅,都具备自己的面包工场,制作各款咸甜面包糕饼,于早餐及下午茶时段推出,其中以“菠萝包”、“鸡尾包”、“腿蛋包”、“蛋挞”及“纸包蛋糕”最受青睐,不少移居海外的港人,回港第一件事,很可能就是到其心爱的茶餐厅享受一番。
一间具规模的茶餐厅,必然具备“粥”、“粉”、“面”、“饭”四类食物以飨食客。“粥”,贵乎其绵绵之“粥底”,“粉”则以家传户晓之“干炒牛河”为代表,特别注意其“镬气”,“面”则以传统之粤式“云吞面”、“牛腩面”及潮州“鱼蛋面”为代表。至于“饭”,一般以“中饭西吃”的“碟头饭”配例汤最受欢迎。具备粥粉面饭,食客就不愁没有选择了。
在香港,最富当地特色的当然是港式茶餐厅,它是感受地道的港式市民文化的绝佳地。铜锣湾的渣甸坊、时代广场、利舞台广场、百德新街等地方就集中了不少这样的茶餐厅。
4.镛记酒家:烧鹅霸王中餐之冠
叫得上烧鹅大哥大的镛记烧鹅,坐落在中环的威灵顿街,与兰桂坊近在咫尺,已拥有50多年的历史。近年连续蝉联香港十大餐馆之冠。
镛记酒家的的酱汁,别有风味。喜欢食肉,味浓而不肥腻的,可以挑鹅背吃;喜欢肥美的,酱汁浓郁的,挑鹅腩吃;年轻人爱啖啖肉,就吃鹅胸。镛记酒家的当家菜是“镛记鹅濑”,你要想点此菜,需要声明是要“正路”的还是“不正路”。所谓的“正路”,是指濑粉用纯米浆做,夹得起,不算滑口但有弹性,由于要人手磨浆,成本高,在一般餐馆很难吃得到;“不正路”是指在吃濑粉时要用“暴力”对待,不顾仪态,因为夹不到。濑粉汤底都是就地取材,用去皮鹅颈熬,最重要还加有猪骨、罗汉果、黄豆及安南虾干,故尤其鲜甜浓美。
香港不少粤派的酒家饭馆,制作的烧鹅亦见功夫,食味不俗。如市面众多的贩卖“烧鹅濑(粉)”、“烧鹅饭”的食店、中式快餐店,乃至街市烧腊档出售的烧鹅,不少都是质好味佳价廉。
5.鱼蛋粉
如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食,相信没有人会有异议。这碗看似简单的鱼蛋粉,要做得精和令人再三回味却绝不容易。一碗鱼蛋粉,是很多人的「求其一餐」,不是吗?满街通巷、任何一间港式食店都可以吃得到鱼蛋粉,香港人吃鱼蛋粉都吃得麻木了。德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,曾获过20xx年“美食之最大赏”小吃组的至高荣誉奖。小小的店面不过八九张桌子,四五个素不相识的人挤在桌子旁,如果点的多一点儿,桌上放不下,必须尽快吃完。好像很多年前那种国营的老字号,这边几个人吃,边上就站着几个等座的。德昌的门口还是有人等座,老板也不催你,等的人也极有耐心。鱼皮饺的汤头很足,云吞面里虾仁个大饱满,足有完整的两三个。香港人极爱吃鱼丸,这里的个大筋道,用料实在,不像有些家的用面粉来掺。
至今德昌也不过只有这样小小的两家店铺。香港是个很讲专业能力的地方,做鱼丸不在做到店面多少还是大小,只要做到有名,在鱼丸行业里是个状元,老板也很心满意足。 最大最贵不一定是最好,就拿德昌来说,敞胸露怀、脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机,会在德昌停下来打尖,身着考究制服、面孔精致的白领也侧身其中,而且没有丝毫的不适感。那些在内地贵得离谱、菜品差强人意,抑或靠包装主题便可顾客盈门的餐厅,在香港似乎很难有人缘。口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质。正如香港著名食评家蔡澜所说:“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味。”
6.九记牛腩
有90年历史的九记牛腩,连特首曾荫权家中3代都是常客,经常会前去光顾。店中大厨每天都会把从肉档送来的几百斤牛腩自行加工,汤底则由中药秘方制成,清甜甘香,再加上名人效应,所以经常都会座无虚设。如有机会到此一尝的话,记得要点镇店之宝“清汤爽腩”,其口感味道真的令人流连忘返。
7.鸡蛋仔
“鸡蛋仔”这一具有香港特色的小食,在香港极负盛名,伴随香港人几十年,并享有很高的知名度。
“鸡蛋仔”以独特的配方,考究的选料,严密的制作工艺,加上外脆内软的口感,一直获得人们的青睐。“鸡蛋仔”造型非常迷你可爱,每一板都有几十粒排列整齐的酷似小鸡蛋形状的“鸡蛋仔”,并且,在每一粒热气腾腾的“鸡蛋仔”里含有丰富的蛋香和奶香,非一般小食可比。“吃出新鲜,才能品出美味”这也是“鸡蛋仔” 所倡导的即点即做的独有特色。
8.鱼蛋与牛丸
鱼蛋与牛丸是香港人常吃的食品,鱼肉及牛肉剁碎后打成泥状,搅至起胶才挤成丸状,在厨师们的尝试下,还有墨鱼丸的出现,好吃的丸子必须有弹性,爽口,才算是极品。
篇二:香港美食导游词
到香港吃小吃,是了解香港的另一种方式。香港小吃琳琅满目,有叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子、龙须糖,还有鱼蛋粉、炸大肠、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等,真是多不胜数。最常见的街头小食大多在旺角的花园街、女人街、及油麻地的庙街。 到香港除了可以四处游览及大
到香港吃小吃,是了解香港的另一种方式。香港小吃琳琅满目,有叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子、龙须糖,还有鱼蛋粉、炸大肠、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等,真是多不胜数。最常见的街头小食大多在旺角的花园街、女人街、及油麻地的庙街。
到香港除了可以四处游览及大肆购物外,尝尝街头五花八门的地道小食,绝对是体验香港饮食文化的最好方法。香港早期的街头小食并非像现在的街头小食店那么有系统,以前售卖街头小食的小贩,大多数于晚间出现。一条街头集结了不同的小贩摊档,由街头排至街尾,非常热闹。以往人们会把在街头进食称为“扫街”,可想而知小食摊档何其多。但由于卫生理由,街上的小摊档都被驱赶掉了,因此这些小食便搬进铺里了。
九龙旺角区的小食店可谓最齐全,大家真正可以由街头吃到街尾,但想一次过吃尽、试尽真是不容易,所以这里便为大家介绍当中最受香港人欢迎的街头小食,让大家可以在农历新年的假期期间到香港旅游时,尽情享受这些廉价、美味又饱肚的小食。
咖喱鱼旦够惹味
在旺角街头小巷,会看到一间间放满小食的店铺,在热气腾腾之中,原来有多达数十种美食,其中最普遍及受欢迎的,要数咖喱鱼旦(鱼丸)。咖喱鱼旦是每一间小食店必有的小食,简直可谓每个人从小吃到大的小食。一串真正美味的鱼旦,最重要的是鱼旦的肉质及口感弹牙,继而是烹调咖喱鱼旦的“咖喱胆”要够惹味,这样烹制出来的鱼旦才滋味。咖喱鱼旦都有分辣与不辣,辣味鱼旦颜色较深,非常易辨。想吃咖喱鱼旦吃得更滋味?不妨加一点甜酱一起进食,又甜又辣更加美味。
煎酿三宝超香口
除了鱼旦、烧卖外,几乎所有小食店都有煎酿三宝,它是不少朋友匆匆忙忙时填饱肚子的选择。其实,炸物的选择又岂止三宝那么简单。最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等,这些小食都会加上甜豉油及甜酱进食,更加惹味。
鸡蛋仔外皮脆美
如果要数最受小朋友欢迎的街头小食,相信大家都会赞成是鸡蛋仔。鸡蛋仔是由鸡蛋及面粉浆混合做成的,小贩会把蛋浆注入形状特别的烧模中,烧约5分钟,便做出一份份热乎乎的鸡蛋仔来。一份美味的鸡蛋仔应该是外皮脆口,但内里充满熟透、软化的面粉团,尝到真正外脆内软的口感,且有香喷喷的鸡蛋味。
虾烧卖明星喜爱
说起烧卖,大家会联想到茶楼喝茶时吃到的蟹籽虾肉烧卖,但在香港街头小食店吃到的,却是用料普通、外表平平无奇的鱼肉烧卖,但加上甜豉油及辣油后,便立即成为众人的心水小食。大家都知道,著名香港女歌手陈慧琳也非常喜爱这款小食。一串串黄色烧卖经过简单的蒸制后,主要的味道便来自豉油、辣油等调味品。
石本仔糕可爱小吃
偶尔在街头小档,会有一些仿佛消失得无影无踪的传统小食石本仔糕。一种简单的甜点,曾经是多少孩子们喜爱的小食。石本仔糕的口感有点像新年吃的年糕,表面放满红豆,由于石本仔糕是放在一个小碗内制成的,看似一个石本的形状,所以被称为石本仔糕。石本仔糕有红、白两色,其实两者味道十分相近,只是分别用上黄糖或白糖制造吧,这种便宜的小甜品,是很多人喜欢的。
炸鱿鱼臭豆腐醇香
喜欢吃炸物的朋友,除了吃煎酿三宝外,还要试试十分香口的炸鱿鱼及臭豆腐。一条条鱿鱼须经过炸浆烤炸后,便形成一层薄薄而脆口的外皮,加上椒盐进食是最正宗的食法。至于臭豆腐,就不是每个人都接受得了,称得上臭豆腐,当然有一阵阵不好嗅的味道,原来这种味道是来自一块块经过发酵的豆腐,豆腐经过烹炸后加上甜酱便可吃,但经发酵的豆腐对人体无益,所以不宜多吃。
篇三:香港美食导游词
这次来香港,我不仅品尝到了香港的美食,也感受到了香港美食的文化。
那天,我和爸爸妈妈座小火车去香港太平山山顶。到了山顶,我的肚子开始叫了:“还没吃早饭呢!饿死啦!”于是,我和爸爸妈妈来到了香港久负盛名的“萃华餐厅”。我毕竟不是第一次来到香港了,我一入座就点了这里的招牌点心:猪油包和煎蛋;妈妈点了一碗鱼旦面;爸爸点了猪油包和奶茶。不一会儿,我们的点心全来了。我的猪油包金黄金黄的,香气扑鼻。咬上一口,外面脆脆的,里面软软的,上面的猪油甜甜的,特别好吃。煎蛋咸咸的,里面的蛋黄很滑,还qq的。妈妈的鱼旦面上面有许多鱼丸、虾丸。妈妈让我也尝尝,我尝了一个鱼丸,那鱼丸一咬,汤汁全从丸子里面流了出来,鲜鲜的,面条很滑,一不小心就从你的筷子中间溜走,放入口中,面很有嚼劲。爸爸的奶茶虽然有些苦,不过放入糖以后,有一丝丝甜味,苦中带甜,很好喝!
游览了香港太平山上的美景,下午我又来到了“海港城”,那里人流如织,在人群中有一家不起眼的店铺,但围满了人,这就是大名鼎鼎的“许留山”。许留山是香港著名的甜品店,其中最著名的莫过“多芒小丸子”。我们全家一人点了一碗,一共三碗。我还点了“糖不甩”和“烤鸡翅”。那多芒小丸子有许多糯米小丸子和鲜芒果、芒果味的冰激凌混合起来。小丸子小小的,咬起来软软的,芒果吃上去很甜,冰激凌配上芒果汁真是绝妙的搭配!糖不甩很有弹性,芝麻甜甜的,很好吃。许留山的店铺在香港有很多家,是香港港式甜品的“代名词”,店铺虽小,但客流却多到经常等位子。许多外地人都是冲着这招牌慕名前来品尝的。
这就是香港最具代表性的小吃和甜品,它们各式各样,不仅份量足,还质量好,让人流连忘返。
篇14:美食节开幕式主持稿
“仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱。”中国几千年来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。自古以来,良辰、美景与佳肴便为文人墨客们不懈追求。大自然的美景,可以使人心旷神怡;可口的佳肴,能够令人难以忘怀;而“佳肴秀通大,美味香满园”的场景,更值得大家翘首以待……
今天,XX学院美食节开幕了,此次活动由校学生会生活部和女生部牵头主办,面向我校所有同学开展,本次活动不仅关注中国的“美食”,还将一展西方饮食的风采。本着“和谐美食,健康饮食”的理念,活动将饮食文化知识贯穿始终,充分调动学生的积极性,力争在全校范围内掀起“传承文化,品味食尚”的浪潮,最终将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边,实现“健康与你我同行”的目标。
挑动你的神经,触动你的味觉!让我们传承文化,品味食尚!
篇15:美食节开幕式主持稿
尊敬的各位领导、各位来宾
大家晚上好!
我是主持人_______!
我们在象山国际风情街隆重举行“20xx第xx届象山海鲜节闭幕式,并向全象山的朋友们发出最盛情的邀请。
此次象山海鲜美食节闭幕式由象山县人民政府主办,由象山县商务局承办,由县农办、县旅委、县文联、县文化广电新闻出版局、象山县塔山志愿者协会协办,由象山风涌文化传媒有限公司执行承办。
为积极贯彻十九大发展理念,进一步做优、做特象山海鲜餐饮品牌,依托得天独厚的海鲜资源优势,本届海鲜美食节将以“观海·品鲜”为主题,坚持“政府引导、企业主体、市场运作、群众参与”的办节方针,象山县文学艺术界联合会,象山县摄影家协会联合举办“第xx届象山海鲜美食节随手拍摄影大赛”。接下来我们进行“第xx届象山海鲜美食节随手拍摄影大赛”获奖作品颁奖。
有请获得“第xx届象山海鲜美食节随手拍摄影大赛”获奖作者代表上台领奖。
篇16:美食节开幕式主持稿
下面请我们的美女老师给大家介绍本次活动的奖品,一等奖看起来很大哦,但是里面是什么,我还不能透露哦,想要拿一等奖的家长就要看你的美食够不够吸引人!二等奖也是一个很精美的礼品,和一等奖不差上下,大家要加油哦!下面是三等奖,别看这份礼品很小,但里面的礼品很精致哦。下面是抢答环节的礼品,很大份对不对?(问观众)所以大家等会一定要认认真真的听我念题,不然奖品就不属于你咯!下面是抽奖环节的礼品,一共有5位幸运观众,获得一等奖的家长来抽取这五位幸运观众!最后是我们的教师前一、二、三等奖的奖品,也很丰富哦!我们的评选是公正、公平、开放的!大家想不想要这些礼物哦!大声点听不见(麦克风指向观众)!
下面我要颁发家长的一等奖、二等奖、三等奖了!请老师将名单拿上来!
恭喜获奖的家长!
下面我要颁发教师的一等奖、二等奖、三等奖了!请老师将名单拿上来!
恭喜获奖的老师!
美食抢答活动
下面就是我们的美食抢答活动,我手中有十道关于美食的问题,如果有家长知道请举手,回答正确了我们还有精美礼品一份哦,我念题目时大家一定要保持安静听好题目,机会难得哦,请听第一题:
活动开幕
那么就进行我们活动的最后一项,河源市源城区二九二英才幼儿园“品尝绿色食品,感受快乐童年”第一届美食节亲子活动正式开始,希望家长、孩子们今天吃的开心、玩的开心!(背景音乐)
篇17:兰州风味美食导游词
白凤桃果实中大或较大,近圆形,底部稍大,果顶圆,中间稍凹;梗洼深而中广,缝合线浅。果面黄白色,阳面鲜红;皮较薄,易剥离;肉质乳白,近核少量红色。肉质致密,汁多,味甜,香味淡,品质上等。粘核。耐贮运。鲜食、加工兼用。树势中等,树枝较开张,发枝顺直,角度适宜,树体易管理。结果早,丰产。幼树以长中果枝为主,盛果期短果枝大量增加,以中短果枝结果为主。多复芽,花粉多,结果率高,花芽抗寒力强。
在20__年兰州安宁蟠桃会开幕式上,安宁区被中国果蔬产业品牌论坛组委会授予“中国鲜桃之乡”称号,该区盛产的白凤桃也被授予“中国十大名桃”称号。
安宁白凤桃 果品 甘肃 兰州市安宁堡街道桃子协会兰州市安宁区安宁堡街道的黄家滩、红艺、南门、河涝坡、东门、东街、西街、桃林,沙井驿街道的沙井驿、河湾、南坡坪、焦家庄,刘家堡街道的马家庄、崔家庄、邹家庄,银滩路街道的赵家二沟等17个社区居委会。地理坐标为东经103°34′~103°47′,北纬36°05′~36°10′
篇18:香港美食导游词
作为四川省省会的成都,是一座有名的历史名城。
成都有许许多多的名胜古迹:杜甫草堂、望江公园、武侯祠……成都更是一座休闲的城市,有许多茶馆和小吃。茶馆是许多老人休闲的地方。茶水清凉可口,回味悠长。邀上三五老友,喝上一杯茶,那是何等的悠闲。俗话说:“扬子江中水,蒙顶山上茶。”喝茶的人现在是越来越多。
成都有许许多多的名小吃:龙抄手、担担面、钟水饺……真是数不胜数,难怪人们又称成都为美食成都。在这众多的美食中,我最喜欢吃的还是成都的火锅。一般来说,火锅分为两大类:一种是像八卦一样的火锅,红汤白汤各占一半;另一种是圆形的,白汤在中间,红汤在旁边,红汤比白汤多而且深。白汤白得如雪,红汤红得似火,不仅看上去漂亮,吃起来更是回味悠长。通常白汤什么味道都没有,红汤却非常竦,吃起来让人胃口大开。
夫妻肺片我也很喜欢。它的原料主要是牛脚上的肉,切得非常薄,加上各种调料:芝麻、花生粹、红红的辣椒油……看上去鲜红透明。浓浓的香味,让人口水直流,我真想吃,可惜不敢吃,因为它太辣了。
麻婆豆腐也是价廉物美的一道成都名菜,它既好吃,又便宜,据说是一个麻脸妇人发明的。
篇19:美食广场档口经营合同
甲方:?接待中心签定地点:
乙方:签定日期:
甲方就东湖档口经营一事,经过公开、公平、公正的招商活动后,委托乙方经营期中的个档口(具_____置为),为明确双方责任,订立以下合同,双方应共同遵守执行;
一、业务名称:?东湖美食广场档口经营(附:?接待中心《?美食广场招商说明书》)
二、
1、经营地点:?东湖美食广场个档口。
2、经营范围:
3、经营品种及单价:
品种?单价?品种?单价?品种单价品种单价
三、
1、经营期限:年月日至年?月?日
2、营业时间:由甲乙双方协商确定。
四、结算方式:
1、合同签订后,乙方按营业额每月向甲方缴纳?%的资产使用费和资源费;乙方按营业额每月向甲方缴纳3%的管理费。
2、乙方按月总营业额的?%于每月底提醛交纳给甲方用于公共部位的卫生、保洁、水电等费用。
3、本合同所指的月结算周期是指上月?日至本月?日,结算时间为次月?日-?日,节假日顺延。
4、乙方承担经过过程中所发生的一切经营费用、员工工资及所有相关规费。员工待遇及有关规费须符合国家和地方的有关规定。
5、合同第一年不设最低营业额,合同第二年每个档口必须保证年营业额达到万元,若年营业额未达到?万元,乙方应向甲方补足按此标准缴纳的所有费用;合同第三年每个档口必须保证年营业额达到?万元,若年营业额未达到万元,乙方应向甲方补足按此标准缴纳的所有费用。
6、甲方同意乙方用原材料发票、人员工资等有效凭证向甲方结算有关费用,收据的结算额度不得超过营业额的30%。
五、双方责任
(一)甲方责任
1、甲方提供的设施设备及相关条件如下:
(1)设备名称、数量及单价
设备?名称?数量?单价?设备?名称?数量?单价?乙方自行购买设备由乙方自行负责。
2、甲方必须根据本合同规定,及时与乙方进行结算。
3、大厅空调开放时间由甲方视情况决定,乙方不得干预。
(二)乙方责任
1、乙方向甲方缴纳押金人民币叁万元整,主要用于设备设施保证、饮食卫生保证、合同有效履约保证等。
2、乙方所经营的档口由乙方以自负盈亏的方式经营,乙方不得再度转包给他人,否则,立时终止合同,扣除押金壹万元。
3、乙方的经营范围、经营品种及其价格必须经甲方同意后方能经营,否则视为违约。
4、乙方必须安全操作,做好消防安全、人身安全等工作,因人为因素造成的一切事故,由乙方承担一切责任。
5、乙方在经营期间,不得私自向顾客收取现金等,均须通过甲方所提供的窗口机、收银机及其票据进行结算,否则视为违约。
6、乙方在经营期间,在校外不得以甲方的名义与任何企业或个人发生经济往来关系,否则由乙方承担一切责任,并视为违约。
7、乙方要求的退场,必须提前30天告知甲方;甲方要求乙方退场,必须提前30天告知乙方。乙方必须在甲方双方同意起五天时间内结算一切费用,完成一切退场手续,向甲方如数交还所借用或租用的设施设备、工具等,若有缺损,原价赔偿。
四、合同的终止
1、合同终止后,各档口自行采购的物品自行带回;
2、各档口装修不能拆卸,甲方不负责赔偿;
3、各档口工作服自行带回,不作退还处理;
4、水电费结清后办理合同终止手续。
六、其他条款
1、本合同签定之日起三个工作日内,由乙方向甲方缴纳押金叁万元,在合同正常终止一个月内,全额无息退还。
2、本合同附《美食广场档口管理办法》、《饮食安全责任书》、《生产安全责任书》各一份,并具有同等的法律效力。
3、本合同壹式陆份,甲方执肆份,乙方执贰份,合同自甲、乙双方签字盖章后生效,双方应共同遵守执行。
4、本合同共三页。
5、末尽事宜,双方协商解决,不能解决提交临安市当地司法机关解决。
6、合同的订立、效力、结算、履行和争议的解决均受中华人民共和国法律管辖。
甲方:?乙方:
签章:?签章:
经办人:?经办人:
日期:?日期:
篇20:幼儿园大班美食活动方案
活动目的:
1、通过班会,让学生对我国的传统节日——清明节有更具体、详实的了解。
2、缅怀革命先烈,弘扬爱国主义精神,加强爱国主义教育,引导广大青少年树立正确的世界观,人生观,价值观,促进我校精神文明建设。
活动准备:清明节的有关资料
活动过程:
一、引入
[清明]
清明时节雨纷纷,
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有?
牧童遥指杏花村。
二、释题
1、清明:最开始是一个很重要的节气,含有天气晴朗、草木繁茂的意思。它在每年的4月4~6日间,正是春光明媚、草木吐绿的时节,也是人们春游的好时候。
2、清明节:清明不仅是一个极其重要的农事季节,也是24节气中演变成民间节日的节气,又称“清明节”。作为节日,它又包含了一定的风俗活动和某种纪念意义。
三、清明节的来源
谈到清明节,自然会想到历史人物介子推。传说在两千多年以前的春秋时代,晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦。跟随他的介子推不惜从自己腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君(晋文公),大肆封赏所有跟随他流 亡在外的随从。惟独介子推拒绝接受封赏,带了母亲隐居绵山。
晋文公无计可施,只好放火烧山,他想,介子推孝顺母亲,一定会带着老母出来。谁知,大火烧了三天三夜,介子推母子抱着一棵烧焦的大柳树,死了。晋文公发现介子推脊梁堵着的柳树树洞里的衣襟上,题了这样一首血诗:
割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。柳下作鬼终不见,强似伴君作谏臣。
倘若主公心有我,忆我之时常自省。臣在九泉心无愧,勤政清明复清明。
为了纪念介子推,晋文公下令每年的这一天,禁止生火,家家户户只能吃生冷的食物,这就是寒食节的来源。寒食节在清明节的前一天,古人常把寒食节的活动延续到清明,久而久之,人们便将寒食与清明合而为一了。现在,清明节取代了寒食节。
四、清明节的古老风俗
1、考虑到老人和孩子耐不住寒冷,为了防止寒食冷餐伤身,于是就有了各项野外健身活动。
(1)放风筝,把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾。
(2)踏青,古时叫探春、寻春等。三月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
(3)鞠是一种皮球,球皮用皮革做成,球内用毛塞紧。蹴鞠,就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士。
(4)这是中国古代清明节习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。
(5)插柳、戴柳,中国人以清明、七月半和十月朔为三大鬼节,人们为了防止鬼的侵扰某而插柳、戴柳,柳在人们心目中有辟邪的功用,观世音以柳枝沾水济度众生。杨柳有强大的生命力,俗话说:“有心栽花花不发,无心插柳柳成荫。”柳条插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,处处成阴。
2、清明节除了这些古老风俗外,它还是一个纪念祖先的节日,主要的纪念方式是扫墓。关于扫墓,你知道多少?
(1)让学生回忆以前跟长辈去扫墓的情形,用几句话说说扫墓的经过。
(2)扫墓,已随着社会的进步而逐渐简化,但同学们要明白,我们为了什么而扫墓?(缅怀英雄的崇高品质,珍惜现在的幸福生活。)
3、提到烈士,说说自己知道的烈士。
4、清明节到了,我们不会忘记那些英雄,更不会忘记那些屈辱。今年的清明节,已成为了法定节假日,放假一天,同学们普遍感到高兴,但清明这个传统节日的文化内涵,又让人感到淡淡的哀愁。
五、诗朗诵
1、《站在烈士纪念碑前》
2、《清明》杜牧
清明时节雨纷纷,
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有?
牧童遥指杏花村。
3、《寒食》(唐)韩翃
春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。
六、活动总结
我们缅怀先烈的崇高品质,虽然他们已长眠于地下,但他们的可贵品质却永远激励我们,所以,我们要珍惜今天的美好生活,努力学习,天天向上,以此来告慰长眠地下的英灵。
反思:同学们在活动中发言积极,对清明节有了很多的了解,今后要多搞一些有针对性的活动。不足之处是学生们由于条件限制,资料不够丰富。在资料的收集上还要多下功夫。