酒店前台领班岗位职责细节精彩20篇

1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。

2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。

3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。

4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据。

5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。

6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。

7、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。

8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。

9、完成相关培训、考核与日常管理工作。

10、完成总经理交办的其它工作。

工作内容：

1、负责日常现金收付，办理银行存款和现金领取、报销审核;

2、负责开具各项票据，登记日记账，保证日清月结、编制报表;

3、接听电话及处理办公室日常事务，文字处理、文档整理、咨询等工作;

4、保管库存现金，各种有价证券。员工工资的发放，报销差旅费等;

5、完成学校领导交办的其他工作或临时任务。

岗位要求：

1、大专及以上学历，会计相关专业，有会计从业资格证书;

2、熟练财务报表的处理，熟练使用财务软件、Excel、Word等办公软件;

3、解国家财经政策和会计、税务法规，熟悉银行结算业务;

4、工作细致，责任感强，良好的沟通能力、团队精神;

职位描述：

1、负责酒店的销售运作、管理;包括计划、组织、进度控制和检讨;

2、负责设置销售目标、销售模式、销售策略、销售预算和奖励计划 ;

3、负责旅行社、网络分销渠道的管理;

4、寻找目标客户，沟通合作，对目标酒店进行产品市场及调研分析，根据淡旺季和消费需求、产品特点提供酒店产品策划方案。

任职要求：

1、大专及以上学历

2、1-2年以上酒店行业销售工作经验，职业方向为驻店总经理，有酒店副总经理级以上管理经验优先考虑;

3、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识;

4、有团队协作精神，能承受较大的工作压力，具备一定的领导能力;

5、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力;

6、条件稍逊者可应聘销售主管。

1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。

2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。

3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。

4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。

5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。

6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。

工作职责：

1、负责公司前台接待工作。

2、负责公司电话接转、收发传真、文档复印等工作。

3、负责各类办公文档、商务文档、合同协议的录入、排版、打印。

4、日常文书、资料整理及其他一般行政事务。

技能要求：

1、对办公室工作程序熟悉

2、熟练使用Word、Excel等办公软件，会借助互联网查找资料;

3、具有优秀的中英文书写能力、表达能力;

4、具有良好的沟通能力、协调能力，及较强的保密意识;

5、熟练使用各种办公自动化设备;

6、具有良好的适应能力，能在压力下工作。

1.根据酒店营运制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。

2.掌握本地区商务、散客市场动态，定期制定部门销售调研报告。

3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，做好促销计划。

4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。

5.负责客户经理的业务培训工作。

6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。

7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。

1、维系客户，掌握团队工作进度已和方向，策划组织实施各类促销及公关事件及执行方案;

2、制定年、季度度传播策略方案，审核、撰写相关稿件，项目总结报告等;

3、品牌策略及新品发行计划、品牌及产品广告传播策略;

4、广告表现及媒介投放分析;

5、监控实施质量，与目前所服务部分客户对接，沟通日常工作内容，及时根据客户要求和情况变化，提出解决方案，向客户提供专业化的解决方案;

6、协调各部门关系，协调上级完成团队的管理、培训及新业务的拓展。

1.负责且落实酒店销售管理工作，配合公司总部的各项酒店营销策略的实施;

2.执行总部下达的各项任务，完成上级下达的销售任务;

3.做好酒店房态房控以及客房销售管理;

4.提出并参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开阔新客源;

5.收集市场信息及行业动态;

6.负责协调酒店与客户关系，处理客户的咨询和投诉及回访;

7.根据具体工作情况与工作重心，制定并及时调整各种销售策略;

8.对销售过程进行有效的日常管理，建龙销售指标的完成进度，定期随访客户。

客服接待员岗位职责

1、负责接听电话和日常投诉的处理并记录;

2、负责每月租金、管理费的收取、催交的工作;

3、负责商务服务的受理;

4、负责外来人员的接待及解答租户咨询，实行首问负责制;

5、负责租务洽谈及相关事务的办理;

6、负责内/外部函文的签发及租户资料的整理和归档;

7、负责车辆出入证的办理;

8、负责前台其他业务，如装修申请的受理，借还钥匙等;

9、负责对大厦保洁卫生工作的例行监查;

10、及时完成上级领导临时交办的其它任务。

酒店仓库保管员岗位职责说明

想要做好酒店仓管员，就要知道该岗位的工作职责。那么大家知道酒店仓库保管员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店仓库保管员岗位职责”，供您参考。

酒店仓库保管员岗位职责说明

岗位职责：

联系酒店各经营部，对酒店各原材料验收入库，申报库房补货原材料.每月盘存并编制盘存表为进一步加强成本管理提供方向.

1.对所有进库原料按照验收制度，按质量逐一验收.

2.严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册.

3.按各种食品的性能和要求分类，妥善保管，经常检查/翻晒/防止霉烂，防止积压，保证仓库的温度.

4.认真搞好仓库环境卫生.

5.库存帐目要清楚，帐/卡物三相符.

7.对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数，据库存预先向采购员反曜，以防滞货和脱销.

8.参加培训，主动工作，完成上级交办的其他任务.

酒店仓库保管员岗位职责范文

岗位职责：

1.完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本;

2.组织对供应商进行评估、认证、管理及考核;

3.制订所辖部门的短、中、长期工作计划，并提交部门预算;

4.能够进行部门人员的岗前培训和在岗培训，并组织考核。

任职要求：

1.大专及以上学历;

2.较强的责任心及沟通能力;

3.大型超市从业者优先。

酒店仓库保管员岗位职责

岗位职责：

1、执行物资管理中与仓库有关的SOP，确保仓库作业顺利进行;

2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;

3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;

4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;

5、负责相关单证的保管与存档;

6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;

7、部门主管交办的其它事宜。

任职要求：

1、中专及以上学历，物流仓储类相关专业;

2、1年以上相关领域实际业务操作经验，有外企相关领域工作经历者优先考虑;

3、熟悉仓库进出货操作流程，具备物资保管专业知识和技能;

4、熟悉电脑办公软件操作，懂得SAP操作者优先考虑;

5、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。

酒店销售经理的岗位职责说明

作为酒店销售经理就要懂得该岗位的岗位职责。以下是第一范文网小编辑为您整理的“酒店销售经理的岗位职责”，供您参考。

酒店销售经理的岗位职责是什么

1.对总经理直接负责，及时制定当月的销售计划，努力完成和超完成预算目标。

2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利。

3.详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。

4.清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。

5.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。

6.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。

7.参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

8.有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

9.对于超预定造成客人的外送，及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。

10.根据酒店的预算目标，做好每日和每月酒店的平均房价的控制。

11.透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。

12.及时做好协议客户和同到期的续签工作。

13.根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》，同时抄送酒店总经理。

14.起草部门培训工作，按时参加酒店的各种会议和培训。

15.保持酒店热情待客的服务水准。

16.遵守国家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

酒店销售经理的岗位职责说明

1. 负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作，协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。

2. 负责落实大型团队、VIP客户的预订、接待工作。

3. 负责组织销售人员收集处理客户意见和建议，受理客户投诉。

4. 负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。

5. 负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的洽谈、初审工作。

6. 负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。

7. 参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。

8. 负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。

9. 负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。

10. 负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

11. 协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。

12. 完成直属上级交办的其它工作。

13. 本职责经总经室批准后生效，自公布之日起执行。

14. 本职责修改权、解释权属总经室。

酒店销售经理的岗位职责

1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。

2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保能够取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。

3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。

4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。

5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。

6、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。

7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。

8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责按照完成本部门的年度预算。

9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。

10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。

4.1.1前台人员应每天提早五分钟到岗，并做好上班准备，给他人留下美好的印象。

4.1.2前台人员在每日到岗后，应按以下程序工作：

A、打开电话总机并准备好工作物品，准备上班。

B、对公司领导的办公室进行清洁整理检查。

C、对公司公共区域环境进行清洁整理检查。

D、对前台桌面进行整理，要求报刊、信函、包裹物品摆放有序，保持桌面的整洁干净。

4.1.3前台人员应熟悉公司内部的电话号码及人员，以便联络、转告及控制进出。

4.1.4前台人员应备好留言薄，以便客户留言，对于各留言，前台应及时通知当事人。

4.2.1前台人员应时刻注意自己的仪表、形象、工作服装、化淡妆。

4.2.2前台人员在工作期间对待员工或客人，要礼貌大方，热情周到，自始自终的使用规范的普通话。

4.2.3前台人员在每日迎接礼仪中应遵从以下标准：

A、在公司人员上班前经过前台时：1.经理级以上，前台人员应微笑着说：姓+职位名称：“早上好!

2.对于其它工作人员，只须微笑着说：早上好!

B、在客户来访时，人员应迅速站立，并微笑着说：“您好!请问你”

4.2.4前台人员在接待来访客人时，应主动送茶水，客人离开后，应及时收拾茶杯。

4.2.5电话接听

A、前台电话由人员负责接听，并对其进行保养，若需维修，应及时通知行政部、

B、电话在铃声三下之前必须拿起话筒，并以标准的普通话说：“您好!”并根据情况太时转接。

C、对公司信函、包裹、报刊认真收发，并及时交至接收人手中。

4.3.1来访人面见总经理时，原则上应进行电话预约，可直接让总经理秘书转告总经理，根据重要情况作出时间决定，并由总经理秘书负责时间安排，在必要时间对总经理以及预约人给予提醒。

4.3.2来访人若见其它人原则上也应进行预约。

4.3.3应在前台先由前台人员进行联系，若能很快解决的，被找人应出来在前台接待解决。若时间较长，可通知前台由其进入，并在会议室洽淡。洽淡完后，由被找人送出大门。

4.3.4公司外人员联系业务，前台人员应热情接待，看清目的后，首先与被找人联系，经许可后，须办理来客登记手续，即可放入，在会议室接待客人，来客在拜访结束后，必须由被找人送出，否则，人员应迅速用电话弄清事由，方可放其出来。

4.3.5对于因私事拜访的公司外人员，前台人员应知被找人，由被找人出来前台接待，无须办理手续。

4.4公司工作人员进出时，前台人员应注意他的工作服和仪表，若不合标准，前台应马上给予提醒。

4.5前台人员负责纯净水的订购，随时保证公司纯净水至少两桶备用。

4.6前台人员若临时有事，应联系办公室其它人员，经其它人员到岗后，方可离开。

4.7每天下班前，前台人员把当日未处理完的事情向行政课长交待。下班后检查前台及公共区域的其它所有设备，并关好窗、灯。

4.8前台人员在办公用品不足时应及时到行政经理处报备领取。

4.9前台人员对于公司日常开支费用，应及时填报并由相关领导签批后予以缴纳或交相关人员。

4.10公司会议，在会议开始前应根据会议内容将参会人员桌椅摆放整齐，准备好相应的饮用水，会后

做好会议室清洁及整理工作。

1.接待员应站在距柜台1尺左右的地方，目视前方随时迎候客人的到来。

2.根据要求合理安排房间，办理客人住宿时间不超过3分钟。

3.各类报表填写清楚，及时将宾客的抵离时间，各种活动安排通知有关部门，保证衔接无差错。

4.按服务规程做好代客留言，信件收发及各项代办等工作并有记录。

5.办理访客查询不超过3分钟，邮件分送不超过30分钟，钥匙收发(磁卡门匙制作)不超过1分钟。

6.接听电话铃响不超过3声，使用敬语。

7.接受电话订房及到店订房。

8.保持台内摆放整齐及周围环境干净。

9.做好各项工作的交班(清楚仔细)。

尊敬的各位领导：

您们好，我是，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、20xx年我完成了以下工作

1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：

1.容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3：各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保计划未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。

四、关于明年，我的计划是：

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施，提高宾客满意度。

3、加强教育培训，强化员工队伍素质。

4、规范管理，促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销，不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定，限度地提高销售额。

8、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在20xx年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢!

1、向广大妇女宣传妇联党的路线方针、政策，带领广大妇女积极参与社区的三个文明建设。

2、制定街道妇女工作计划，并组织实施。

3、负责上传下达工作信息，掌握各妇代会服务站工作，活动进展情况，起到桥梁和纽带作用。

4、负责向妇联汇报，沟通工作情况，督促检查各服务站工作开展。

5、负责培养和选树下岗工及志愿者个人和集体的先进典型总结工作。

6、为妇女儿童办好事，维护妇女儿童合法权益。

7、开展“三八”红旗手(集体)和“五好”家庭活动。

8、配合有关部门对妇女进行计划生育和妇幼保健的宣传教育工作。

9、开展“双学双比、巾帼建功、五好家庭、及争创双合格”

酒店餐厅服务员岗位职责说明

想要做好餐厅服务员就要提前了解该岗位的工作职责。那么大家知道酒店餐厅服务员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店餐厅服务员岗位职责”，供您参考。

酒店餐厅服务员岗位职责说明

1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

2、以身作则，责任心强，敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记，做好交接手续。

酒店餐厅服务员岗位职责范文

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。

3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色的完成各项工作，进行有效的成本控制。

5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。

7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。

8、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。

9、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

11、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。

12、完成总经理交给的其他工作。

酒店餐厅服务员岗位职责

1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。

3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。

5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。

6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。

7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。

9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。

10、完成领导交办的其它任务。

1.总经理的直接领导下，主持酒店财务工作。

2.组织执行国家有关财经法律法规和制度，建立健全酒店内部财会管理制度，保证投资者权益不受侵犯。

3.领导财务部门，做好各项财务收支计划的编制及其控制、核算、分析和考核工作，依法合理筹集资金，有效利用酒店各项资产，督促有关部门开辟财源、增加收入、降低成本、节约费用，有效运用资金，努力提高酒店的经济效益。

4.做好各项物品年、季、月采购计划的审核、控制、分析和考核工作，结合宾馆实际情况制订物品供应和物资储备的最高定额与最低定额，加速资金周转。

5.负责对酒店财会机构设置和会计人员的配备和人员聘任方案的提出，组织财会人员的培训和考核。

6.协助总经理参与重大经济问题的分析、研究和决策，参与宾馆重要经济合同(协议)的研究和审查，监督、检查经济合同的执行情况。

7.协调酒店各部门之间有关财务、采购管理工作的关系，保证酒店经济活动和财会工作的顺利运行。

8.对酒店经营过程中的成本、费用支出，物品消耗的合理性进行监督检查。

9.定期召开财务人员会议，掌握工作中发生的各种情况，以便及时进行解决。

10.完成总经理布置的其他工作。

按照工作程序和标准做好当地客户开发和维护工作;

按照公司市场部要求，做好当地的推广宣传和活动策划;

配合店总做好日常的价格管理工作;

做好与 OTA 合作商的日常沟通工作;

做好与当地其它行业的联合宣传、积分共享等 BD 合作工作;

按照公司收益管理策略，做好酒店收益管控，做到收益最大化;

对经营数据保持敏感，随时关注，协助店总进行数据收集、分析工作;

做好会员发展工作;

关注本地竞争对手的活动迹象，及时调整营销策略;

做好大客户、VIP 客人的接待工作;

其它市场部和店总交办的工作;

完成公司和门店制定的各项销售任务指标;

1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

2、现场指导当班的工作，及时处理、解决工作中发现的问题， 帮助下属员工处理疑难问题;保证收银结帐工作顺利进行;

3、编排各餐饮营业点收银员班次，临时顶替因病、事假缺席员工的工作，帮助较忙营业网点的营收工作;

4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况;

5、定期或不定期地抽查收银员的备用金、并书面报告主管;

6、负责各营业点收银员业务培训工作;

7、协助收银员做好交接班工作，对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决;

8、负责领取、管理发票和各种帐单;

9、定期整理协议单位、VIP的协议书，并随时抽查收银员的掌握情况，作为业务评估的标准之一;

10、对重要事情、重大事情及时上报领导;

11、承办上级交办的其他工作。

前台收银岗位职责说明

前台收银要求具有吃苦耐劳的精神，愿意从基层做起，身体健康，待人热情，做事灵活多变...下面是由第一范文网小编为你带来的“前台收银岗位职责”。

前台收银岗位职责是什么

1、熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作。

2、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误。

3、到岗后做好营业前各项准备工作：照明、橱窗射灯、电视、验钞机、咖啡机、大厅音乐，确保前台工作的顺利进行。

4、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。

5、管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露。

7、管好用好收据，做到先结账，后开票，开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。

8、每日9：00与财务接：前日现金、收据、营业日报表、大帐。与财务交款前，需将现金、信用卡分类汇总，与机打票核对相符，发现问题及时查找，避免损失。做到日清日结。

9、每日上班后与客服交接：前日定单、入店原因调查表、取件后件袋、客介单。

10、当日定单录入电脑，前期、后期当日款项录入电脑;二次录入电脑(单号、套系、摄影师、加选金额)。

11、每日结帐，结帐后金额计入次日收入。

12、每日下班后给韩总营业日报短信：定单数、平均套系、平均定金、今日营收、总营收。

13、做好每日营业日报，日报表起始须与大帐起始相同。前台日常支出项目：客餐、供果、即时奖由店长签字可从前台支出。其他支出必须经财务经理或总经理同意后方可支取。

前台收银岗位职责说明

1、遵守各项财务制度和操作程序;

2、按规定为离店客人办好所有帐目的手续;

3、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理;

4、处理好退款，付款及帐户转移;

5、负责为客人兑换外币，提供贵重物品寄存保险箱;

6、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;

7、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异;

前台收银岗位职责说明

1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作。

2、热情接待客人，办理各种手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级。

3、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量及客房出租率、接受和处理预订信息。

4、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。5、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。

6、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿等费用。

7、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。

8、爱护各类设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作。

前台收银岗位职责

1、负责前台收银，日常接待来访客户，周到送别客户。

2、负责监督管理前台接待区域的卫生清洁，保持环境优雅整洁。

3、处理客户投诉意见，协调解决客户问题。

4、了解客户需求，及时洞察客户心理，正确引导客户增加作业项目及购买产品。

5、检查美容效果，提高客户满意度与美誉度。

6、建立《客户登记表》，做好客户档案管理。。

7、及时研究客户资料，礼貌与客户之间的加强互动联系。

8、定期进行售后电话回访，提供个性化差异化的客户服务。

9、保质保量的完成上级交办的其他工作。

1、按照酒店的标准程序热情礼貌的问候所有进入酒店的客人，注意仪容仪表

2、熟练地掌握酒店房间类别、种类及相应的房间价格，熟悉酒店各类协议房价及散客售房相关规定，按照培训的销售技巧向客人介绍酒店客房，为酒店争取更高的利润和住房率

3、熟悉酒店的各项规定、办事程序及部门的运作状况

4、提供热情、周到、迅捷的服务，按照客人是否有预订来给客人登记入住，并根据客人对房间的需求来给客人分配房间;熟悉本市主要的旅游景点及公交线路，以便解答客人提出的各类服务问题。

5、及时、准确掌握VIP客人住店资料，如：改名、性别、入店日期、离店日期等，并且予以特别关注

6、在团队/会议客人抵达前，根据团队/会议的要求安排好房间，准备房卡，清楚了解付款方式

7、按照酒店的要求为住店客人制发房卡及寄存房卡服务，提供转房和延房服务;确保转房的单据及时更换到新房号对应的资料夹中

8、负责将前台受理的所有预定房单及时输入电脑，确保电脑中的客人资料与RC单一致，并根据变动情况及时更新

9、提供叫醒服务，及时正确的将准确叫醒信息转交给总机接线员

10、 及时、准确的输入客人的消费帐单，并将相关的帐单放入客人帐单资料夹内，确保客人帐目原始资料完整

11、准确、迅速地为客人办理退房结账手续，并提供相应单据;确保当班所有账目无误，POS机收入额与现金收入额，必须与当班收银系统截止后对应的银行卡和现金营业款保持完全一致

12、 为住店客人提供兑换零钱服务和免费借用保险箱服务