国际贸易实务实验报告带截图（实用20篇）

土工实验报告的整理收集

二密度试验

2.1基本原理：

土(体)的密度是指土的单位体积的质量，单位是g/cm3或kg/m3，土的密度可分为天然密度（湿密度）和干密度两种。

2.2试验方法及适用范围

环刀法：一般适用于原状样中的细粒土，未受扰动的砂土，以

及形状规则的土体。

蜡封法：适用于具有不规则形状的易碎裂的难以切割的土体。 灌砂法，灌水法：用于对粗粒土密度的测试，主要用于施工现

场的测试。

2.3 仪器设备

环刀法：环刀，天平，切土刀，钢丝锯，凡士林等

蜡封法： 架盘天平（最大称量500克，感量0.01克），蜡，烧

杯，细线，针，切土刀等

灌水法：台称（最大称量20千克，感量1克，最大称量50千

克，感量5克），水平尺，铁铲，塑料薄膜，盛水桶，装土器具等

2.4试验步骤 (环刀法)

称量所使用环刀的质量和体积。

取待测试的土样，整平其两端，在环刀内壁均匀地涂上一薄层凡士林，然后将环刀刀口向下放在土样上。

将土样削成略大于环刀直径的土柱，然后将环刀向下压，边

压边削，至土样露出环刀为止，将两端余土削平修平，并取剩余代表土样测定含水率。

擦干环刀外壁，称量环刀和土的总质量。 计算 ρ0 = m /v ρd = ρ0/(1+0.01w)

本试验需进行两次平行测定，其平行差值应不大于0.03g/cm3，

否则应重新测定，取两次的平均值作为该土样的密度值。 实验数据的计算过程

环刀号：315 环刀质量：42.92g 环刀＋土重：160.98g 环刀体积 60cm3 密度：（160.98g－42.92g）/60cm＝1.97g/cm3 环刀号：280 环刀质量：42.91g 环刀＋土重：164.19g 环刀体积60cm3密度：（164.19g－42.91g）/60cm＝2.02g/cm3 平均密度：（1.97+2.02）/2=1.995g/cm3

指标应用：

（1）密度是土的基本物理指标之一，可用来计算土的干密度，孔隙比指标等。

(2) 用来计算土的自重应力。

(3) 用来计算地基稳定性和地基承载力。

三 比重试验（土颗粒）

3.1 基本原理

土颗粒的比重是指土颗粒在105-110℃下烘干至恒重时的质量与同体积4℃时纯水质量的比值。它是一个比值，没有单位。

3.2 试验方法和适用范围

.比重瓶法。 适用于颗粒粒径小于5mm的土颗粒 .虹吸筒法。适用于颗粒粒径大于5mm的土颗粒 .浮称法。 适用于颗粒粒径等于5mm的土颗粒

3.3 仪器设备

.比重瓶法: 比重瓶（50，100） 天平（最大称量200克，感

量0.001克） 恒温水槽电炉温度计（0-50℃，最小刻度0.5）

.虹吸筒法：虹吸筒（含虹吸管和虹吸筒） 天平（最大称量1000

克，感量0.1克） 量筒（大于50ml）

.浮称法：铁丝框 盛水容器浮称天平（最大称量20xx克，

感量0.5克）

3.4 试验步骤

㈠比重瓶法

① 将比重瓶洗净，和待测土颗粒一起放入烘箱中烘干，然后置于干

燥器内，冷却后称比重瓶的质量（空瓶）。

② 称取烘干土样装入比重瓶内，称试样和瓶的总质量。100ml

比重瓶装入约15克烘干土，50ml比重瓶装入约10克烘干土

③ 向比重瓶内注入半瓶纯水，摇动比重瓶，然后放在带有细砂

的电炉上煮沸，粘性土，粉土沸腾时间不小于1小时，砂土沸腾时间不小于30分钟。

④ 将煮沸冷却的纯水注入已煮好的比重瓶内，要求将瓶塞插入

后要有多余的水分能从瓶塞的毛细管中溢出。然后将比重瓶放入恒温水槽内，直至水温稳定为止。当比重瓶中上部悬液澄清时，取出比重瓶，擦干瓶的外壁，称量比重瓶，水，和试样的总质量，并测定瓶内的水温。

⑤ 查表找出该水温下装满水的瓶的质量。

⑥ 计算：

Gs=md/(mbw+md-mbws)*Git

Gs: 土颗粒的比重md:干土的质量（克）

Git：某温度时纯水或中性液体的比重（可查表） mbw ：注满水时瓶的质量（克）

mbws：试验结束时比重瓶，土和水的总质量（克）

实验数据及计算过程

3.5 注意事项：

①试样中所使用的纯水要煮沸以除去水中所含气体。②如果土中含有盐分，要用中性液体代替纯水。③比重瓶煮沸冷却后家纯水时要缓慢，插入瓶塞时也要缓

慢。

④粗颗粒做比重时要先做饱和晾干，不能直接将烘干的土

颗粒放入虹吸筒中。 3.6 指标应用：

比重用于计算其它指标。

四.界限含水率试验

心电图测量的实验报告

【实验目的】

1、了解心电测量的原理，并学习用生理信号计算机采集系统记录人体心电图。

2、学习正常心电图中各波的命名与波形，了解其生理意义。

3、学习利用心电图计量心率，P-R间期、Q-T间期等各项数值。

【实验器械】

RM6240生理信号计算机采集处理系统、数据输入连接线、电极夹、30%酒精、95%酒精、酒精棉球。

【实验步骤】

1、将连接线连好，打开计算机采集系统，选择“心电实验”。确保及其妥善接地。

2、受试者摘下眼镜、手表等金属物品及微型电器，在安放电极夹的部位用95%酒精棉球洗脱去油脂，再用30%酒精擦湿以方便导电。按照标准导联方式（左手接正极，右手接负极，右脚接地，这是标准导联方式之一）接好电极。电极夹安放在肌肉较少的部分，手部在腕关节屈侧上方3-5cm处，足部在小队下端内踝上方约3-5cm处。

3、调节基线位置、描记速度、信号增益及方向，使心电通道窗口中的波形易于观察。

4、开始观察并记录心电图，截取波形稳定的几个连续周期，保存文件，标明受试者姓名及实验时间。

C语言实验报告《指针》

学号：__________    姓名：__________    班级：__________    日期：__________

指导教师：__________    成绩：__________

实验五  指针

一、 实验目的

1、掌握指针的概念、会定义和使用指针变量

2、掌握指向数组的指针变量

3、掌握字符串指针的使用

二、 实验内容

1、 输入3个字符串，按由小到大的顺序输出。（习题10.2）

2、 写一函数，求一个字符串的长度。在main函数中输入字符串，并输出其长度。（习题10.6）

3、 完善程序，要求使用函数功能：将一个数字字符串转换成一个整数（不得调用C语言提供的将字符串转换为整数的函数）。例如，若输入字符串“-1234”，则函数把它转换为整数值-1234。

#include

#include

long fun(char *p)

{

填写程序

}

void main()

{

char s[6];

long n;

printf("Enter a string:n");

gets(s);

n=fun(s);

printf("%ldn",n);

}

一、 三、 实验步骤与过程

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四、程序调试记录

伴随着平凡而忙碌的每一个日子，悄悄的数过来，从教之路上我已经走过了十一个春秋，回顾过去工作中的点点滴滴，虽然苦乐参半，但无怨无悔。

为提高自己的教育管理的理论水平，我不断归纳我班主任工作的心得体会，写了《没有不合格的学生》、《班级管理的核心——爱与真诚》、《改进班级管理培养学生社会交往素质》等教育论文，获各方好评。

思想政治课是教给学生发现问题、分析问题和解决问题的方法的学科——这就是我对政治学科的理解。我尽可能以浅显易懂的语言向学生传递信息和知识，将枯燥的政治课本知识转化为生动的课堂语言,努力培养学生的逻辑思维能力和理性思维能力：“授之以鱼，不如授之以渔”也。我深入浅出、活泼幽默的授课风格受到了学生的欢迎。任现职以来，我每学期任初三级四个班政治课，每周12节课，教学成绩十分突出，我所任教的班级连续五年保持了全市统考及中考平均分的全镇第一名，合格率保持在80％以上，优秀率约为30％左右，受到了镇教育组的通报表扬。我所任教的学生刘佐梁、刘慈华等人考上了金山中学；赵端标、刘谨英、贝朝雄等数十名同学考上了潮阳师范或潮阳一中；赵庄豪、庄健秀、詹宏源等上百名同学考上了潮阳二中。张毓珍、刘哲尊、周昭雄等学生已从潮阳师范学校毕业任教于本镇，为我市的教育作出了相当大的贡献。

我深知自己现在教学水平与一位优秀老师的标准还相差很远，但我相信，通过学习、操作，再反思、总结，然后再学习、操作，这样不停止、不放弃的学习，在不久的将来，我一定会取得进步，教出一批批优秀的小学生，实现一名教师一生不朽的价值。

谢谢!

报告人：张林

二0XX年十二月

高中化学实验报告

1 （1）称取4gNaOH,5.85gNaCl

（2）用量筒量取适量蒸馏水

（3）置于烧杯中搅拌溶解冷却

（4）用玻璃棒将液体引流到1L的容量瓶中

（5）再用蒸馏水洗烧杯，再引流到容量瓶中

（6）用胶头滴管定容

（7）盖上容量瓶盖子，上下摇晃，混合均匀即可

2 （1）验漏

（2）用标准液和待测液润洗滴定管

（3）取高锰酸钾溶液于酸式滴定管中，取草酸于酸式滴定管中，并读出初始刻度

（4）将草酸流入锥形瓶中，在锥形瓶下方垫上白纸

（5）用正确方法将高锰酸钾溶液滴入锥形瓶中

（6）直到溶液微呈淡紫色，滴定结束

（7）读出末刻度，计算

物理实验报告 ·化学实验报告 ·生物实验报告 ·实验报告格式 ·实验报告模板

3 加入少量NaOH固体 生成白色沉淀的是AlCl3

加少量Ba（OH)2固体，有无色的可使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体

的再加入HCl，白色沉淀不溶解的是（NH4)2SO4，沉淀溶解的是（NH4)2CO3

4 将新制的氯水分别加入，振荡，再加入CCl4，振荡静置分层

若下层为棕黄色则为NaBr,若下层为紫红色则为NaI

在分液，取下层液，蒸馏得Br2，I2

5 向废铜屑中加浓硫酸

提高学生英语言语技能的实验报告

一、课题研究的背景和目标

1、问题的提出现在中学英语教学最大的弊病就是学生缺少言语技能。为了改善学生的交际能力，我们提出了“提高学生英言语技能”的研究课题。为此我们在高中各年级进行了长达四年的课题研究，积累了一定的经验。

2、课题研究的目标和主要内容课题组根据英语教学大纲的要求，培养学生在口头上运用英语进行交际的能力，提高观察、注意、记忆、想象、联想等能力。主要内容是训练学生能对所学文章进行概括、转换、补充、评价及推断。概括就是在学习预习课文的基础上，要求他们认真领会文章中心思想或主要内容，经过思考，用三五句话加以概括总结。转换就是充分发挥学生模仿性强的特点，用所学知识来改变局部课文的写法，重新组织文字进行表达的一种训练方式。学生由模仿到创造，举一反三，融会贯通，有利于求异思维的培养，达到知识迁移的目的，提高口头交际的能力。补充就是特定语言环境扩展联想，进而由学生对原文进行补充的训练形式。先给学生一定的语言环境，然后启发学生的发散思维、想象能力，对理解记忆中的表象进行加工改造以后，得到一种新的形象思维。评价是一种更高层次的思维训练、言语训练。它要求学生必须加深对文章中心思想的理解，抓住文章中主人公的心理活动，鉴赏并挖掘课文的真正思想，在此基础上利用英语来表达自己对文章主题或主人公性格特点的评价与认识。推断是培养学生用英语进行推断讲述，也是很必要的。通过推断进行假设，培养他们逻辑揄和想象能力。最后能够达到脱口而出的水平。

3、课题研究的理论根据

（1）言语是人们交流思想时的话语，由引可以以为言语能力就是交际能力。言语能力能够把语言知识和言语知识灵活又得体应用于语言交际。言语能力以语言能力为基础。但语言能力并不能“自然”地转化为言语能力。要具有言语能力还必须具有言语知识或交际规约和语言国情知识，必须接触大量的语篇形式的教材，必须进行反复言语操练。语言能力通过课文教学得到提高，言语能力通过课文教学得以发展。示意图

（2）“说”是一个复杂的心理活动，这个过程是将自己内化的语言材料进行编码，即借助于词语按一定的句式，连贯地转换外部有声语言。“说”得有说的动机。即有强烈自我表达的心理倾向，不羞口，不胆怯。心理学家古朗说：“被要求讲一种外国语言，不仅仅是心理上受威胁，精神与身体的整个系统都直接受到牵连。”所以，培养“说”的这种素质，要循序渐进。所以本课题提出“提高学生英语言语技能”激发学生讲英语的兴趣，培养“说”的能力，达到提高学生交际能力。

二、课题研究过程1、自1997年5月——1997年9月书面提出“提高学生英语言语技能”课题的立项报告包括学习本课题有关的著作的论述，分析课题，检查文献，并开展课堂教学调研和举行小范围的研究课。

2、1997年9月正式开题，以本研究课题为基础，以中青年教师为主，开设了以阅读为重的公开课。并且在秋季校对外的大型公开课中取得成功。

3、初步总结出了“提高学生英语言语技能”在阅读课上的应用：我们分二步开始。（1）从年级上划分。高一：主要训练概括能力。高二：在概括的基础上主要进行转换。高三在高一、高二的基础上训练评价及推断。但又拘泥于年级上的差异，有时适当交差进行。（2）由于高中教材的阅读材料体裁各异根据阅读课文的体裁可分为以下几种课型：a、概括型：以book1alesson50abrahamlincoln为例，以时间顺序为线索，请同学自己组织语言概括全文。有的课文请同学用一句话概括每段的主题，然后用一句话或几句话概括全文主题。

中试实验报告范文1200字

在中国矿业大学（北京）郑老师研究成果的的支撑下，我公司于20xx年5月14日进行了板材用硅微粉改性试验。根据粒度、白度、水分以及吸油值等指标考察改性效果，并重点通过客户的试用情况确定改性后的硅微粉是否能降低树脂用量，是否能提高混合浆料的流动性。通过中试试验，为以后的工业化生产提供依据。

一、 试验背景及目的

板材用硅微粉是一种制造人造石英石板材的主要原料，该产品成分纯净，SiO2含量大于99.0%，不含任何放射性元素，具备高档填料所要求的低杂质、高细度、高填充量、高硬度、高电阻率、耐酸碱等特性。它不仅赋予人造石材良好的致密性和耐酸碱腐蚀性，还能有效改善石材加工流动，分散工艺，使合成品能够接纳较高比例的填充料，有效降低生产成本。

由于人造石英板材与人造大理石板材相比的诸多优势，逐渐被国内外广大用户所喜欢，特别是橱柜板行业已全面开始使用，需求量大增，从而带动了板材用硅微粉产业的快速发展。现板材年生产量为1500万平方米，板材用硅微粉年用量18.6万吨，年增长比例10%。伴随着板材用硅微粉用量的增长，人造石英板材生产商对板材用硅微粉的质量要求也越来越高。其中，低吸油值的板材用硅微粉不仅能够改善石英石板材的加工性能，而且能够降低板材生产过程中的树脂用量，从而大幅度降低生产成本。目前，已有几家客户反映我公司生产的板材用硅微粉存在着树脂用量偏高，加工过程中混合浆料的流动性

差等问题。与此同时，与我公司存在竞争关系几家板材粉供应商已经开始批量生产经改性的板材用硅微粉，并经客户反映该产品的性能优于我公司生产的板材用硅微粉。为此，我公司拟通过对硅微粉进行表面改性的方法降低产品吸油值，适应客户需求，提高我公司板材用硅微粉的市场竞争力。

中国矿业大学（北京）的郑水林教授是粉体加工领域的专家，尤其是在粉体表面改性技术方面具备丰富的经验，先后参与或主持过数项与之相关的国家级、省级和企业委托科研项目。郑教授所开发的硅微粉表面改性剂能显著降低产品吸油值，与不饱和树脂体系的相容性好，而且成本低于市场上常用的硅烷偶联剂及人造石专用助磨改性剂。因此，经过深入的市场分析和实验室研究，我公司决定选用郑教授开发的硅微粉表面改性剂作为中试试验原料。

二、 试验原理

通过表面改性，可以将粉体颗粒表面原有的极性基团改为非极性基团，降低表面能，颗粒间摩擦力减小，润滑性变得更好，可以提高硅微粉与有机高分子的亲和性、相容性以及流动性、分散性。而且，粉体颗粒堆积的更加紧密，堆积密度增大，吸油值减小。

入磨物料与表面改性剂混合进入球磨机后，粉体颗粒和包覆材料在磨仓中经过强烈冲击，利用超细粉碎过程和其他强烈机械力作用激活颗粒表面，使其结构复杂或无定型化，增强它与有机物的反应活性，从而使改性剂均匀包覆在颗粒表面。

三、 试验原料及设备

原料：咸宁原矿、改性剂（郑老师研制）、自来水

设备：计量泵、自制药剂桶（见图1）；球磨分级系统

四、 中试试验工艺简介

原计划改性剂掺量为0.25%，按照改性剂：水=1:3的比例混合好后倒入药剂桶中，通过计量泵从球磨机入料口掺入到磨机中。试验改性剂共15公斤，需掺水45公斤，按照小时产量2.6吨计算，预计每小时改性剂的用量为6.5公斤，因此在计量泵流量保持稳定和精准的情况下（即控制流量26kg/h），改性剂和水混合液体的滴加时间为

2.3h。球磨机开机运行后，改性剂同时开始滴加，考虑到球磨机开机运行前仓内仍剩余大约3t左右的料，开机后需先用改性后的磨粉将球磨机内剩余的料挤出，因此开机后1.2h左右的粗粉料仓出料仍主要是球磨机内原剩余的未改性粉，在此之后的粗粉料仓下料才是稳定的经改性的产品，即在开机后1.2h-2.3h之间的产品是经过完全改性的，其试验分析结果和客户试用结果最具参考价值。

五、 中试试验过程

中试试验开始前先清空粗粉料仓，12:23分开动球磨机，同时打开计量泵滴加改性剂。12点40分开始下第一包料，而后每隔15分钟下一包料，按照顺序编号为1、2、3。。。，并标记好每包重量，下完一包料后立即进行取样化验。由于计量泵调节精度的限制以及计量误差，原定于2.3h内滴加完的改性药剂于15:21分才全部滴加完成，总耗时2.97h，按照产量核算改性剂的掺量只有0.20%，比原计划的0.25%的掺量低0.05%左右。改性剂滴加完成后，球磨机继续运转了半个小时，于15点55分下完最后一包料后停机。

六、 中试试验结果与分析

本次试验球磨分级系统运转3小时32分，共生产板材粉8.9t，小时产量2.52t，球磨机分级系统共耗电782度，生产每吨板材粉需耗电87.9度。共下料14包，具体每包料的重量和检化验分析测试结果如下：

1、 产量变化情况

从12点40分下第一包料开始，每隔15分钟下一包料，直至15点55分球磨机停机，共下料14包依次编号为1、2、3。。。产量变化如下所示：

球磨分级系统稳定运行后，产量基本保持稳定状态，稳定运行的小时产量为2.6t。

2、 粒度变化情况

每下完一包料后，检化验员及时从每包料内取一个样品检测粒度、白度以及吸油值和水分，编号和下料编号保持一致。其中，D50、D100的检测结果如图3、图4所示：

可以看出，在球磨分级系统运行期间，产品粒度基本保持稳定，D50在20±1.5μm范围内波动，D100也在134.46-152.54μm范围之间变化，均为合格品。

初中化学实验报告总单

1.常用仪器的名称、形状和主要用途。

2.化学实验的基本操作

（1）药品的取用和称量

（2）给物质加热

（3）溶解、过滤、蒸发等基本操作

（4）仪器连接及装置气密性检查

（5）仪器的洗涤

（6）配制一定质量分数的溶液

3.常见气体的实验室制备及收集

（1）三种气体（H2、O2、CO2）的制备

（2）三种气体的收集方法

4.物质的检验与鉴别

（1）常见气体的检验及鉴别

（2）（2）两酸、两碱及盐的鉴别

5.化学基本实验的综合

把握好以上这些知识点的关键是要做好以下几个方面：

（1）化学实验就要动手，要进入化学实验室，参与化学实践的一切活动。在实验室要观察各种各样各具用途的实验仪器、实验用品、实验药品试剂，各种各类药品，它们的状态、气味、颜色、名称、使用注意事项。还要观察各种各类成套的实验装置。在老师指导下，自己也应动手做所要求完成的各种实验，在实验过程中应有目的地去观察和记忆。 例如：

①各种仪器的名称、形状、特点，主要用途，如何正确使用，使用时应注意的事项。

②无论做什么内容的实验都离不开化学实验的基本操作，因此，要熟练掌握各项化学实验的基本操作，明确操作的方法、操作的注意事项，且能达到熟练操作的程度。

③还应注意观察各种实验现象，这是培养观察能力、思考问题、分析问题最开始的一步。下面还要进一步详细说明。

④动手做记录，因为在实验活动中感性知识很多，如不做记录，可能被遗忘或遗漏。这都不利于对实验的分析和判断。

（2）如何做好观察

观察能力是同学们应具备的各种能力之一，观察是获得感性认识最直接的手段，学会观察事物，无论现在或将来都是受益匪浅的基本素质。特别是对于化学实验的现象更要求学会观察，要求：观察要全面、观察要准确，观察要有重点，观察时还要动脑思考。

《聋校语文教学学生学习兴趣引导的研究》实验报告

一、   课题的提出

语文教学中聋生常表现出被动、进程缓慢、学不致用、厌学等一系列问题，因此在课堂教学中最大限度地激发聋生尤其是后进生的学习兴趣，对于提高聋校整体教学水平至关重要。

为了最大限度地激发耳聋学生的学习兴趣，加快缺陷补偿，我开展了“聋校语文教学学生学习兴趣引导”的课题研究活动。

此次实验的目的，希望通过有针对性地实验研究，探索出适合聋生身心发展规律，提高聋生学习主动性和学习质量的有效措施和方法，以便形成理论，指导今后的实践工作。

二、理论假设

通过语文课教学的悉心培养，使耳聋学生对语文学习充满信心，好学、乐学祖国的语言文字。听、说、读、写的实际能力普遍提高，能够有效地运用语言，与人交流，与人合作，能够阅读书籍报刊增长知识，能够灵活自如地运用语言表达思想。

三、实验设计

实验目标

通过此项实验，通过运用科学有效的教学方法，最大限度地激发耳聋学生学习积极性，促进学生听、说、读、写能力的提高。加快耳聋学生回归主流社会的进程。通过实验，积累总结教育教学理论，更好地指导实践。

被式的选择和组织形式

样本：以本校入学的一年级学生为实验对象。

组织形式：非对等组前后测设计。

自变量及其控制措施

自变量

(1)指导学生在语言环境中识字，培养学生独立识字的能力。

（2）通过句、节、段训练培养学生语言逻辑能力，分析能力和概括能力。

（3）通过听（看）话、说话训练提高学生说话能力。

（4）注重朗读指导，培养学生由读感悟的能力。

（5）加强背诵指导，提高学生的读写能力。

（6）加强与人交流思想的方法指导，提高学生组织运用语言的能力。

控制措施

（1）在实践教学中要培养学生借助工具书看图学词学句的能力。在这一环节上，我主要运用直观演示教学提高耳聋学生学习语言文字的兴趣，发挥视觉优势，培养学生掌握学习字词的方法。教会学生自学的方法。教给学生利用字典提高学习质量的方法。

（2）通过听（看）话，说话训练让耳聋学生在语言实践练习中提高口语表达力。通过研究，我总结出了三种有效途径：（一）紧密结合语文教材，做好学生基本词汇的听说读写训练。（二）在活动中训练听说能力。（三）创设专题情境，训练听说能力。

（3）创设宽松的学习氛围，为学生语言表达提高可能。学生哪怕微小的进步都及时给予表扬，使其对自己的表达充满信心。

(4)强化记忆是聋生掌握语言的基础

聋生的视觉形象的记忆有着极大的优越性。我们可以充分发展耳聋学生的记忆优势，加深对课文内容的理解、积累语言材料和掌握语言规则和顺序，提高他们的读写能力。

a调动多种感官参与，加强对语言的记忆

在看图学文教学中，我指导学生有目的、有顺序地观察图画理解课文。我一边指导学生观察，一边设置问题，让学生在观察、思维的基础上进行语言表达。通过多种器官的参与，学生容易记忆，能有效地积累语言文字。

b借助形象直观加强语言记忆

要合理选用形象直观的教学手段，为学生强化语言记忆创造有利的条件。因为万物都是通过具体形象才能进入人的意识，当我们借助形象的教学手段，引导学生感到课文里的具体形象和丰富多彩的生活图景后，就会激起学生喜、怒、哀、乐等情感体验，从而激发学生表达的积极性、主动性，有利于聋生将所感知的内容进行记忆。

（5）鼓励学生再现生活经历。根据所学内容，让学生说出自己对新词新句的理解。通过表述，不但了解了学生对新知识的理解程度，更重要的是表述的过程也就是学生语言能力进行加工整理提升的过程。

（6）重视读的过程与指导。控制方法：朗读与讲解相结合、朗读与演示相结合、朗读与明理相结合、有朗读代替讲解。

（7）背诵是提高读写能力的重要手段之一。要重视学生平时对词句的积累。要让学生在多学、多记、多知、多运用的过程中，加深对语言文字的积累。在这方面，我注重对学生的检查指导。

（8）要循序渐进、逐步提高耳聋学生的写话能力。通过有顺序地、细致地观察图片和简单事物说写一段完整的话。通过强化仿写训练，加大学生写话的水平。通过说“心里话”的写话练习，提高学生驾御语言的能力。

4、因变量及控制措施

因变量

（1）学生学习知识的积极性受教师对工作的态度、对学生的态度的直接影响。

（2）学生学习缺少持久性，经常学一会儿玩一会儿，发展缓慢。

（3）学生自卑心理强烈，防碍语言发展。

控制措施

通过多种方式激发学生学习的积极性，提高学生语言表达力。培养学生持之以恒的学习精神，加强学生语言的积累。帮助学生找出自卑的原因，树立正确的学习观。

5、无关变量及其控制措施

由于听力残疾发生的时间、听力损失的程度和语言水平、智力水平都存在较大的差异，所以耳聋学生在后天学习中语言形成和发展的程度也不同。家庭环境对耳聋能够学生的语言发展有很大的影响。家庭成员尤其父母的文化水平、经济地位、管教态度和对儿童的期望水平、家庭是否稳定和谐，都将影响耳聋学生的发展。对这些无关变量的控制方法主要采取消除法。

四、实验方法

实验阶段主要采用实验法、观察法、问卷法、个别测试法及比较法。

五、实验过程

第一阶段（   、3 ——、6   ）

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实验生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定

一、实验目的

初步掌握鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。

二、实验原理

1.还原糖的鉴定原理生物组织中普遍存在的还原糖种类较多，常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖。它们的分子内都含有还原性基团(游离醛基或游离酮基)，因此叫做还原糖。蔗糖的分子内没有游离的半缩醛羟基，因此叫做非还原性糖，不具有还原性。本实验中，用斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖。

斐林试剂由质量浓度为0.1g/ml的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g/ml的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的cu(oh)2沉淀。cu(oh)2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能够生成砖红色的cu2o沉淀，而葡萄糖本身则氧化成葡萄糖酸。其反应式如下:

用斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化过程为:浅蓝色棕色砖红色(沉淀)。

2.蛋白质的鉴定原理鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂。双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1g/ml的氢氧化钠溶液(a)和质量浓度为0.01g/ml(b)的硫酸铜溶液。在碱性溶液(naoh)中，双缩脲(h2noc—nh—conh2)能与cu2+作用，形成紫色或紫红色的络合物，这个反应叫做双缩脲反应。由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键，因此，蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色反应。

3.脂肪的鉴定原理脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染成红色

三、实验过程(见书p18)

四、实验用品(见书p18)

五、注意

1.关于鉴定还原糖的实验，在加热试管中的溶液时，应该用试管夹夹住试管上部，并放入盛开水的大烧杯中加热。注意试管底部不要接触烧杯底部，同时试管口不要朝向实验者，以免试管内溶液沸腾时冲出试管，造成烫伤。如果试管内溶液过于沸腾，可以上提试管夹，使试管底部离开大烧杯中的开水。

2.斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后方可使用，切勿将甲液和乙液分别加入组织样液中。

3.蛋白质的鉴定中先加双缩脲a，再加双缩脲b

六、讨论

鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的根据是什么?

一、 实验准备

实验仪器、药品、材料：棉线，丝线200ML烧杯两个，硬纸片一张、滤纸若干、酒精灯一个、石棉网、带铁圈的铁架台、温度计、硫酸铜粉末若干 、玻璃棒。

二、实验步骤

1. 在烧杯中放入100ML蒸馏水，加热到比室温高10～20℃，并加入足量硫酸铜；

2. 用玻璃棒搅拌，直到饱和（有少量晶体不能再溶解），趁热过滤到一个已加热的烧杯中；

3. 用硬纸片盖好，静置一夜，使其缓慢降温，析出晶体；

4.  第二天杯底出现小晶体，每个约长0.5CM，取一个晶体较完整的，用丝线绑住，系在一根木棍上。

5.  将原来的硫酸铜溶液加热到比室温高5～10℃，添加少量硫酸铜，使其

再次饱和。

6. 将已绑好的小硫酸铜晶体放入微热饱和硫酸铜溶液中，注意使其被完全浸没，且不能碰到杯壁或杯底。

7. 用硬纸片盖好，静置过夜；每天观察，重复6、7项的操作过程。

三、实验注意

1.控制溶液的温度，加热时要把晶体取出，等溶液温度均匀后再把晶体浸入。

2. 注意环境温度的变化，应使饱和溶液缓慢冷却。

3. 所用容器必须洁净，要加盖以防灰尘落入。

四、实验结论

（1）硫酸铜的溶解度随着温度的升高而增大，通过严格控制温度的变化，有利于加快晶体的成形速率；

（2）模型必须悬挂在溶液中，若模型与杯壁贴合，冷却后溶液析出的晶体将附着在线圈和杯壁之间，成形的晶体形状不规则。

（3）如果晶核“泛滥”，就无法形成大晶体。由于棉线和铜丝的表面积较大，即晶核较多；加上毛棉线和铜丝上生长的晶体，因相互堆积、相互挤压，致使晶体无法成长。相反，少量的硫酸铜细晶在溶液中分散性较好，容易形成大晶体。这一点，突出表现在了：用棉线作晶种，由于棉线表面存在着大量细小的棉纤维，形成大量的晶核，因此在棉线上“挂”了大量的、不成型的硫酸铜晶体。

市实验小学学生心理健康调查报告

学生的身体和心理能否健康发展，关系到未来国民素质的提高和国家民族的兴衰。加强对小学生的心理指导，预防心理疾病的产生，是不可忽视的问题。小学生是祖国的未来，这个群体的健康与否，预示着国家的发展是否处于一个良性状态，同时，小学生处于身心发展阶段，有很大的可塑性，加强小学生的心理指导，可以尽可能的减少未来的心理疾病人数，对我们建设现代化强国，改善人口结构都有着举足轻重的作用。联合国世界卫生组织对健康的最新定义是“健康，不但是没有身体缺陷和疾病，还要由完整的心理状态和社会适应能力。”①国家教育部的一位负责同志也强调：未成年人的身体和心理能否健康发展，关系到国民素质的提高和国家、民族的前途。保护和教育未成年人是全社会的共同责任，教育系统更是责无旁贷。②我国是一个人口大国，成年人口中，有心理疾病的有一千多万人，对心理疾病的治疗，已引起我国相关部门的重视。加强对小学生的心理指导，是预防和治疗心理疾病重要一环。要做好这项工作，认真进行小学生的心理情况调查，对我们分析、了解情况，对我们探索解决问题的办法，都是必不可少的。我校在大的环境背景下高度重视学生的心理健康状况，在本学期末对全校学生进行了心理健康调查，现将调查结果汇报如下：

调查的设计：

1）、时间：2010.12.18--------2010.12.22

2）、地点：五常市实验小学

3）、对象；小学一——六年级学生

4）、方式：问卷

一、调的项目及内容

按照小学生心理健康标准，认真的进行调查工作：在我们现在的生活中，身体健康是非常重要的一项指标。所谓健康，它是从生理和心理两个侧面来表现的。从表现形式看，生理健康相对来讲，比较容易诊断，而心理健康，测试的手段就比较复杂。同样，了解小学生的心理状况，要比了解小学生的生理状况要困难的多。在对小学生的调查中，我们分别从小学生的人际关系、挫折适应、青春期心理，考试焦虑、厌学及性格等六个方面进行调查，旨在考察学生智力智能发育、建立良好的人际关系、正确认识自我、良好的情绪、心理承受能力，为进一步分析小学生的心理健康状况提供了理论依据。

二、调查情况分析：

1）全校共发放心理调查问卷3066份，返回2036.有效问卷1436份，无效600份。

2）从调查情况看，学习上存在问题的 集中在：学习方法，学习习惯、注意力不集中、马虎、自主性、厌学情绪等。根据统计，这一类学生达到1000人（当然，这其中有交叉现象，下同），占49%。其次所占比例较大的是社交障碍。在调查过程中，这类学生有109人，占0.05%。主要反映在不会和同学、老师，家长沟通，不爱主动与他人交往。自私，以自我为主。缺乏自信也是现在学生中存在的主要问题，这类人群有103人，占0.05%，主要表现在胆子小，声音小，不敢说话，不敢发言，不敢与老师沟通。排在后面的是个性问题65人，考试焦虑60人，挫折适应问题44人，青春期教育问题25人，情绪问题25人，感觉无助的有3人，情感缺失和适应障碍各1人。总体看，全校心理方面存在问题的占全校的21%。

以上的调查情况表明，就我校大多数的小学生而言，心理发展总体还是较健康的。尽管其中的各个项目间不可避免的有交叉象，但是其绝对数字还是非常庞大的，其中所蕴含的问题以及这些问题可能会给社会带来的影响也是不可忽视的。因此，认真分析造成小学生心理障碍的原因，就是件刻不容缓的工作了 我们既要对这些心理问题较明显的学生进行心理指导和矫正， 同样也要对某一方面存在心理偏常的学生进行指导。

二、心理问题的原因：造成小学生心理障碍的原因很多，其中最主要的有社会原因、家庭原因、学校原因和各种生理原因。

1）、社会原因：社会的整体环境恶劣，会导致小学生对生活失去信心。小学生生活的周边环境负面因素太多，使他们对周围的人失去信任，长期以往，在他们的心理上留下阴影。由于社会环境影响面大，对小学生所造成的影响不是点式的，而是面式的，这样就会使一批小学生受到影响，产生心理障碍，对于我们这个人口众多的大国来说，其绝对总数是不可忽视的，其对社会发展的潜在的负面影响也将是巨大的。因此，国家的和平，社会的安宁，人们生活的文明程度，是营造良好、和谐的社会生活环境的最重要因素之一，也是减少小学生心理障碍的决定性因素之一。

2）家庭原因：就家庭教育而言，它具有启蒙性、长期性、感染性、情感性。国内外大量研究表明，残缺家庭对孩子的心理发展是很不利的。残缺家庭是指核心家庭中父母一方因离婚、死亡、出走、分居等原因使家庭成员不全的家庭，亦称单亲家庭。我国心理学者曾对我国28个省、市、自治区1564名1—5年级的小学生的情绪情感进行比较分析（其中离异家庭729名，完整家庭825名），发现离异家庭的儿童则表现出更多的消极情感，如焦虑、冷漠、自卑、孤僻、萎缩、敌对等，并因此影响到他们的学习生活及社会生活。在双亲不全的家庭中，以双亲不和对小学生有更大的影响，父母长期的分歧、争吵、敌对会使孩子内心产生严重的焦虑、矛盾、神经质，甚至导致心理变态及反社会行为。

共3页，当前第1页123

一、文献综述：

（一）实验研究的背景和意义：

水是由氢氧两种原子按二比一的比例组合而成，采用熟悉的水做知识载体，通过对水分解产生氢气和氧气的微观过程的描述，认识到分子在化学变化中分子分解成原子，原子再重新组合形成新的分子，从而理解化学反应的实质。

（二）国内外研究现状和发展趋势：

国内外已根据相关原理发明了瓶装电解水、电解水制氧机及电解水制氢等，并将更深入的研究进行优化取得最小成本最大利益的成功。

（三）参考文献:

《201*-201*年中国电解水制氢设备行业市场深度研究分析报告》；专业文献；中学化学教材；贵州教育学院学报。 二、实验目的

1.熟练掌握电解水的实验操作；

2.培养学生“以教师的姿态”做好实验的预备实验以及进行演示的初步能力;

3.学习用正交表的方法寻找电解水实验的最佳反应条件和试验成功的关键；

4.通过本实验进一步培养学生研究化学实验的能力，培养良好的科学态度、品质和实验习惯。 三、实验仪器及药品：

仪器

名称 试管 导线 直流电源 铁制电极 铂电极 铜电极 电压表

型号 18*180

数量 两只 两根 一个 两个 两个 两个 一个

试剂 不同浓度的氢 氧化钠溶液

四、实验设计方案

（一）实验原理描述：水在通电的情况下可以发生电解，反应式如下通电 2H2O ==2H2↑+O2↑

其中影响电解水的因素有很多，本实验通过探究不同因素对该实验的影响来探究该反应的最佳条件。 （二）实验过程设计： 1.连接好电路（如下图）

2.装入相应的电解质溶液（液面高于电极0.5cm）. 3.将两支试管装满溶液各自放入正极、负极。 4.打开直流电源，将电压调至所要求大小进行电解。

5.运用上述装置，按照下表分别进行实验。 6.注意练习实验操作，对比电解速度及直观效果。

（三）实验观测点及观测指标

1.观察和记录两极产生气泡的多少和速度、收得可检验量的氢气所需的时间、所收得的氢气和氧气的体积比以及检验氢气和氧气的直观效果、操作是否简便等； 2.检验生成的气体。

五、实验中可能遇到的问题及解决方案：

1.不同电解质溶液配制：计算配制不同浓度氢氧化钠溶液的质量并称取氢氧化钠固体，溶解在一定量水中；

2、开始实验时控制好电流以防电压过大将电压表损坏。 六、起止时间进程安排：

安装装置后，确保其安全性及可行性，依次进行实验，得出结论，记录结果。

物理实验报告

物理实验报告指导教师

同组者实验日期20xx年9月21日

实验名称实验一测量物质的密度

一、实验目的：

掌握用流体静力称衡法测密度的原理。

了解比重瓶法测密度的特点。

掌握比重瓶的用法。

掌握物理天平的使用方法。

二、实验原理：

物体的密度，为物体质量，为物体体积。通常情况下，测量物体密度有以下三种方法：

1、对于形状规则物体

根据，可通过物理天平直接测量出来，可用长度测量仪器测量相关长度，然后计算出体积。再将、带入密度公式,求得密度。

2、对于形状不规则的物体用流体静力称衡法测定密度。

测固体（铜环）密度

根据阿基米德原理，浸在液体中的物体要受到液体向上的浮力，浮力大小为。如果将固体（铜环）分别放在空气中和浸没在水中称衡，得到的质量分别为、，则

·物理实验报告·化学实验报告·生物实验报告·实验报告格式·实验报告模板

②测液体（盐水）的密度

将物体（铜环）分别放在空气、水和待测液体（盐水）中，测出其质量分别为、和，同理可得

③测石蜡的密度

石蜡密度

---------石蜡在空气中的质量

--------石蜡和铜环都放在水中时称得的二者质量

--------石蜡在空气中,铜环放在水中时称得二者质量

3、用比重瓶法测定液体和不溶于液体的固体小颗粒的密度

①测液体的密度

。

--------空比重瓶的质量

---------盛满待测液体时比重瓶的质量

---------盛满与待测液体同温度的纯水的比重瓶的质量

.固体颗粒的密度为。

----------待测细小固体的质量

---------盛满水后比重瓶及水的质量

---------比重瓶、水及待测固体的总质量

三、实验用具：TW—05型物理天平、纯水、吸水纸、细绳、塑料杯、比重瓶

待测物体：铜环和盐水、石蜡

四、实验步骤：

调整天平

⑴调水平旋转底脚螺丝，使水平仪的气泡位于中心。

⑵调空载平衡空载时，调节横梁两端的调节螺母，启动制动旋钮，使天平横梁抬起后，天平指针指中间或摆动格数相等。

用流体静力称衡法测量铜环和盐水的密度

⑴先把物体用细线挂在天平左边的秤钩上，用天平称出铜环在空气中质量。

⑵然后在左边的托盘上放上盛有纯水的塑料杯。将铜环放入纯水中，称得铜环在水中的质量。

⑶将塑料杯中的水倒掉，换上盐水重复上一步，称出铜环在盐水中的质量。

⑷将测得数据代入公式计算。

测石蜡的密度

测量石蜡单独在空气中的质量，石蜡和铜环全部浸入水中对应的质量，石蜡吊入空中，铜环浸入水中时的质量。代入公式计算。

4、用比重瓶法测定盐水和不溶于液体的细小铅条的密度

⑴测空比重瓶的质量。

⑵测盛满与待测盐水同温度的纯水的比重瓶的质量。

⑶测盛满盐水时比重瓶的质量。

⑷测待测细小铅条的质量。

⑸测比重瓶、水及待测固体的总质量。

5、记录水温、湿度及大气压强。

五、数据及数据处理：

（一）用流体静力称衡法测定铜环、盐水和石蜡的密度

水温水的密度湿度

大气压强

136.32120.55119.7649.24118.74170.25

铜块密度

盐水密度

石蜡密度

（二）用比重瓶法测密度

测定盐水的密度

水温水的密度湿度

大气压强

26.5574.5776.270.05

待测盐水的密度

测定细小铅条的密度

水温水的密度湿度

大气压强

32.3674.57104.200.05

待测铅条的密度

六、总结：

通过实验掌握了用流体静力称衡法测定固体、液体密度的方法。

掌握了物理天平的使用方法和操作过程中应注意的事项。

掌握了采用比重瓶测密度的方法。但让液流沿着瓶壁慢慢地流进瓶中，避免在瓶壁产生气泡较难。

通过处理数据，进一步熟悉了有效数字、不确定度等基本物理概念，并掌握了其计算方法。

口腔检查实验报告范文

篇一：口腔检查实验报告

[目的要求]

初步掌握口腔、颌面部、颈部、颞下颌关节及涎腺的检查方法和正确的描述方法，初步掌握病史书写基本格式。

[实验内容]

1. 口腔检查。

2. 颌面部检查。

3. 颈部检查。

4. 颞下颌关节检查。

5. 涎腺检查。

[实验用品]

教科书、器械盘、口镜、镊子、探针、橡皮手套或指套。

[方法和步骤]

1. 口腔检查

(1) 口腔前庭检查：参照口腔内科检查方法，取正确的医病体位，用口镜、指套依次检查唇颊粘膜、牙龈、唇颊沟及唇颊系带情况。注意有无颜色异常、瘘管、溃疡或新生物，腮腺导管口有无红肿、溢脓等。

(2) 牙及牙合关系检查 ①牙：参照口腔内科检查，用口镜、镊子、探针以探诊和叩诊的方法检查牙体硬组织、牙周和根尖周等情况。注意是否有龋坏、缺损、探痛及牙松动等。②牙合关系：参照口腔正畸科检查，区别正常牙合和牙合错。③张口度：用直尺测量上、下正中切牙切缘间的垂直张口度。

(3) 固有口腔及口咽检查:借助口镜依次检查舌、腭、口咽、口底等部位的颜色、质地、形态和大小，注意有无充血、肿胀、溃疡、新生物和缺损畸形;注意舌质和舌苔的变化；观察舌、软腭、舌腭弓、咽腭弓的运动，有无肌肉瘫痪。必要时还应检查舌的味觉功能。在检查口底时应注意舌系带和颌下腺导管开口的情况，用双合诊的方法检查唇、舌、颊及口底是否存在异常肿块。

2. 颌面部检查

(1) 表情与意识神态检查:根据面部表情变化，判断是口腔颌面外科疾病的表现，还是全身疾病的反映。同时可了解意识状态、体质和病情轻重。

(2) 颌面部外形与色泽检查：观察与比较颌面部的外形、左右是否对称、比例是否协调、有无突出和凹陷。皮肤的色泽、质地和弹性变化等。

(3) 面部器官检查:观察眼、耳和鼻等情况。如用尺或目测瞳孔大小、用尺测量瞳孔是否位于同一平面，用电筒测对光反射是否存在等，观察眼球的上下左右运动、视力及有无复视等；分别用额镜及扩鼻镜检查耳、鼻有否液体渗出、畸形及缺损等。

(4) 病变的部位和性质:病变的部位、大小、范围、深度、形态及有无移动度、触痛、波动感、捻发音等体征，另外还需进行面部左右对称部位的棉丝拂诊试验及“板机点”检查。

(5) 语音及听诊检查：检查有无病理语音、舌根部肿块的含橄榄语音、蔓状血管瘤的吹风样杂音、颞下颌关节的弹响等。

3. 颈部检查

(1) 一般检查:注意观察颈部的外形、色泽、轮廓、活动度、有否肿胀、畸形、斜颈、溃疡及瘘管。

(2) 淋巴结检查

1) 明确淋巴结扪诊的重要性，了解淋巴结的引流解剖区。

2) 扪诊手法应注意轻柔，医师可站在患者的右前方或右后方。

3) 扪诊顺序：环行链淋巴结－－枕部、耳后、耳前、腮腺、面颊部、下颌下、颏下。纵行链淋巴结－－颈深上、中、下淋巴结以及脊副淋巴结和锁骨上淋巴结。

4) 扪诊时注意使患者肌肉放松，如检查下颌下三角时嘱患者低头偏向患侧，以食指、中指轻扪下颌下区，如检查颈深淋巴结群时应请患者头偏转向患侧，以食指、中指及无名指置于胸锁乳突肌前缘，向后及深部触摸，自上而下仔细检查。

5) 记录各区淋巴结的数目、大小、性质、硬度、活动度等情况。

4. 颞下颌关节检查

以两手小指伸入外耳道内，向前方触诊，以两手拇指分别置于两侧耳屏前关节外侧，嘱患者作张闭口运动，检查髁状突的动度及有无弹响、摩擦音等；各关节区及咀嚼肌群有否压痛；张口度及侧向运动度；另外还需检查面部左右是否对称、下颌骨各部位有否畸形、上、下颌中线及切牙中线是否居中，下颌运动有否偏斜及关系是否良好。

5. 唾液腺检查

腮腺触诊一般以示、中、无名三指平触为宜，忌用手指提拉触摸；下颌下腺及舌下腺的触诊则常用双手合诊法检查(见教材中图示)。另外还需检查各腺体的大小、形态、有否肿块，口内的导管有否充血、肿块、变硬、有否结石，以示、中、无名三指平触并由后向前检查腮腺及下颌下腺的分泌液情况等。

6. 简述门诊病史及病房病史书写的格式与要求。

(1)门诊病史：初诊病史通常由主诉、病史、检查、诊断、处理、建议和治疗计划、签名7部分构成。

(2)病房病史：通常由一般记录、主诉、现病史、过去史、个人史、生长发育史、月经生育史、家族史、体格检查(全身检查与专科检查)、记录实验室及影像学等检查结果、诊断、治疗计划和签名等诸多部分构成。

篇二：口腔检查实验报告

实验一 雕刻的基本手法及器械的使用

[目的要求]

熟悉常用的雕刻工具，掌握雕刻的手法，训练操作技术和工具的正确使用。 [实验内容]

1.雕刻器械的认识 2.雕刻器械的使用。 [试验器械]

石膏块75mm*40mm*30mm  直尺  雕刀  石膏勺垫板石膏切刀

[实验方法]

1、雕刻器械的认识

认识雕刀、蜡勺、石膏切刀的名称、作用及使用范围。

2.握刀的基本方法

（1）掌拇指握式：将刀柄全部握在第二、三、四、五指内，刀的根部位于食指的第二、三指间关节处。用刀时刀口向着雕刻者，对准石膏块，同时用左手握着石膏块，以握刀手的拇指顶住石膏块作为支点。此种方法多用于修牙冠各面。

（2）握笔式：最常用的一种雕刻方法，和握钢笔的方法基本相似，称为握笔式。用拇指、食指、中指握刀，无名指和小指做支点。此种握刀法用于比较细微的雕刻，也可以用中指作为主要的支点。 （3）切割式：食指按于刀背，其余四指平握刀柄，手掌的小部分压住刀柄的远侧部。此种握刀方法多在切石膏或石膏时使用。

3、根据以上雕刻的手法，利用所发石膏进行练习。

[注意事项]

使用雕刻工具时，应注意支点的掌握，只有支点稳定，才能有节制的用力，防止雕刻刀滑脱误伤手和牙齿。

实验二 上颌中切牙的雕刻

[目的要求]

通过对上颌中切牙牙体外形的雕刻，掌握该牙的解剖形态及其生理功能 的特点；熟悉雕刻的方法与步骤，训练操作技术和工具的正确使用。 [实验内容]

雕刻右上颌中切牙。 [试验器械]

石膏块75mm*40mm*30mm  游标卡尺  雕刀  垫板  [实验方法] 1.石膏块雕刻

（1） 了解上颌中切牙各部位的数值。(单位：mm)

冠长 冠宽 冠厚  颈厚 根长 颈宽近中颈曲度远中颈曲度  数值 10.58.5  7.0 6.0  13.0  7.0  3.5  2.5 （2） 画出唇面外形线。

按照放大三倍的数据，参考唇面的外形，画出上颌中切牙外形线。

（3） 初步形成唇面

从垂直方向沿着划线切掉多余的石膏，为便于最后修整，可以在划线整体以外1mm切割。

（4） 画出近中面外形线

从石膏块最顶端开始画出冠长，根长，按照邻面的形态结构用圆滑的曲线画出邻面的外形线。

（5） 初步形成近中面

从垂直方向沿着划线切掉多余的石膏，为便于最后修整，可以在划线整体以外1mm切割。

（6） 完成轮廓外形

在此基础上完成舌面以及远中面的雕刻，切掉各面多余的石膏，初步形成中切牙的轮廓外形。

（7） 完成牙冠个轴面外形

将各个轴面角刮圆钝，并完成各个轴面的外形高点及邻接点。

（8） 完成切缘、切嵴和切角

切缘平直，远中略偏向于舌侧，切嵴不宜太薄或者太厚，近中切角近似直角，远中切角园钝。

（9） 绘出颈缘曲线

完成颈部的雕刻，使牙冠在颈缘处较牙根在此处稍微园而突出，使牙冠牙根过渡自然。

（10） 雕出牙冠唇面形态

将牙冠上未雕刻出的结构按照其所在的位置雕刻出

（11） 完成牙冠舌面形态

画出舌窝的位置和形态，先将舌面雕刻成凹面，然后用雕刀雕出舌窝。

（12） 完成牙根外形

由颈缘向根尖方向刮去，注意颈部不能刮的太多，保证牙根在颈三分之一处最粗。

（13） 修整完成

仔细检查各部分的尺寸，精修完成，完成的中切牙应该具备以下特点

A、 唇面：呈梯形，表面光滑，有两条发育沟，近中缘长直，远中缘短突；近中切角为直角，远中切角圆钝。外形高点在颈三分之一的唇颈嵴上。

B、 舌面：略小于唇面，其颈部较窄，有较大的舌面窝，外形高点在舌面隆突。 C、 邻面：呈三角形，远中面较近中面小而突。

D、 切嵴：切嵴由近中向远中舌侧斜行，切嵴在牙体长轴的唇侧。

E、 牙根：为圆锥形的单根，唇面大于舌面，自颈三分之一向根尖部逐渐变细。

[注意事项]

1、严格按照牙的尺寸数值进行划线，正确标出各个面的标志点。

2、 线条要圆滑清晰。

3、 使用雕刻工具时，应注意支点的掌握，只有支点稳定，才能有节制的用力，防止雕刻刀滑脱误伤手和牙齿。

实验三 上颌尖牙的雕刻

[目的要求]

通过对上颌尖牙牙体外形的雕刻，掌握该牙的解剖形态及其生理功能 的特点；熟悉雕刻的方法与步骤，训练操作技术和工具的正确使用。

[实验内容]

雕刻右上颌尖牙。

[试验器械]

石膏块85mm*35mm*25mm  游标卡尺  雕刀  垫板

[实验方法]

1、 了解上颌尖牙各部位的数值。(单位：mm)

冠长 冠宽 冠厚  颈厚 根长 颈宽近中颈曲度  远中颈曲度  数值  107.5  8.0 7.0  17.0  5.5  2.5  1.5 2、画出近中面外形线按照放大三倍的数据，按照邻面的形态结构用圆滑的曲线画出邻面的外形线。

2、 初步形成

近中面从垂直方向沿着划线逐步切掉多余的石膏，为便于最后修整，可以在划线整体以外1mm切割。

3、画出唇面外形线。

在唇面上画出上颌尖牙唇面的外形线。

4、 初步形成唇面

从垂直方向沿着划线切掉近远中面多余的石膏，为便于最后修整，可以在划线整体以外1mm切割。

5、 完成轮廓外形

在此基础上完成舌面以及远中面的雕刻，切掉各面多余的石膏，初步形成尖牙的轮廓外形。

6、 完成牙冠

个轴面外将各个轴面角刮圆钝，并完成各个轴面的外形高点及邻接点。

7、 完成牙尖、切嵴和牙尖角

牙尖由四条嵴和四个斜面构成，牙尖偏向近中，牙尖角近似直角。

8、 绘出颈缘曲线

完成颈部的雕刻，使牙冠在颈缘处较牙根在此处稍微园而突出，使牙冠牙根过渡自然。

9、 雕出牙冠唇面形态

将牙冠上未雕刻出的结构按照其所在的位置雕刻出

10、 完成牙冠舌面形态

将舌面雕刻成凹面，根据舌轴嵴的位置画出舌窝的位置和形态，然后用雕刀雕出舌窝。

11、 完成牙根外形

由颈缘向根尖方向刮去，注意颈部不能刮的太多，保证牙根在颈三分之一处最粗。

12、 修整完成

仔细检查各部分的尺寸，精修完成，完成的尖牙应该具备以下特点

唇面：呈五边形，表面光滑，一条唇轴嵴将唇面分成两个斜面，每个斜面上有一条发育沟，近中缘长直，远中缘短突；牙尖角为直角，近中斜缘短于远中斜缘。外形高点在颈三分之一与中三分之一交界的唇颈嵴上。

舌面：略小于唇面，呈菱形，其颈部较窄，有舌轴嵴将舌窝分成两个，外形高点在舌面隆突。

邻面：呈三角形，远中面较近中面小而突。

牙尖：侧面观牙尖在牙体长轴的唇侧，牙尖由四条嵴和四个斜面构成，牙尖偏向近中。 牙根：为圆锥形的单根，唇面大于舌面，自颈三分之一向根尖部逐渐变细。

[注意事项]

1、严格按照牙的尺寸数值进行划线，正确标出各个面的标志点。

2、线条要圆滑清晰。

3、使用雕刻工具时，应注意支点的掌握，只有支点稳定，才能有节制的用力，防止雕刻刀滑脱误伤手和牙齿。

机能实验报告

Ach对离体家兔小肠运动作用

摘要

目的：观察乙酰胆碱对离体家兔小肠肠肌的影响和机制。方法：将离体小肠固定在离体小肠灌流装置里，在保证各影响因素不相互干扰的情况下,分别给予家兔离体肠肌标本生理盐水（Nacl）、Ach、阿托品、阿托品+乙酰胆碱刺激，完成每次刺激并出现明显现象后用38℃的台氏液冲洗肠肌标本，观察其收缩活动的特点并记录。结果：结果显示当滴加生理盐水（Nacl）刺激离体肠肌时，张力曲线没什么变化；当用乙酰胆碱刺激离体肠肌时，张力曲线则明显上升，且频率加快；当滴加阿托品刺激时，张力曲线明显下降，且频率减慢；当滴加乙酰胆碱加上阿托品刺激时，张力曲线变化较不规则。结论：乙酰胆碱（Ach）对离体家兔肠肌有增强其运动的作用，且作用于M受体。 中文关键词：离体家兔小肠肠肌；乙酰胆碱；张力曲线 Abstract：

Objective: to observe the acetylcholine on the influence and mechanism of intestinal muscle of rabbit small intestine in vitro. Methods: in vitro small intestine in vitro intestinal perfusion device fixed, in guarantee under the condition of each influence factor does not interfere with each other, in vitro intestinal muscle specimens were given the rabbit saline (Nacl), Ach, atropine, atropine + acetylcholine stimulation, complete with 38 ℃ after each stimulus and a significant phenomenon of Chinese Taiwans fluid colonics muscle specimens and observe the characteristics of its contraction activities and record. Results: the results showed that when add saline (Nacl) stimulation in vitro intestinal muscle, nothing change tension curve; When using the acetylcholine stimulation in vitro intestinal muscle, tension curves are obvious rise, and the frequency to speed up; When add atropine stimulation, tension curve decreased obviously, and slow frequency; When add the acetylcholine and atropine on, tension curve is irregular. Conclusion: acetylcholine (Ach) on in vitro rabbit intestinal muscle has enhanced the role of the movement, and the effects on M receptor.

[Key words]：Isolated rabbit intestinal muscle;Acetyl choline；Tension curve.

引言

消化道平滑肌与骨骼肌、心肌一样，具有肌肉组织共有的特性，如兴奋性、传导性和收缩性等。但消化道平滑肌兴奋性较低，收缩缓慢，富有伸展性，具有紧张性、自动节律性，对化学、温度和机械牵张刺激较敏感等特点。给予离体肠肌以接近与在体情况的适宜环境，消化道平滑肌仍可保持良好的生理特性。Ach能激动M受体，而阿托品能阻断M受体。

1.材料和方法

1,1材料:家兔、HSS-1（B）型恒温浴槽、台氏溶液、生理盐水、Ach、阿托品、通气机、超级恒温器、张力换能器、生物信号采集处理系统 ；

1.2方法：（1）实验装置准备和仪器参数设置:把台式液在恒温器中加热并保持到38℃左右，然后在麦氏浴槽中加入一定量的38℃左右的台式液。通气管接95%O2+5%CO2混合气体。用螺丝夹调节气体管道的气体流量，调节至浴槽中气体一个个逸出为止。换能器输出线接微机生物信号处理系统，设置好相关仪器参数；

（2）离体家兔十二指肠标本制作:取家兔一只，用木槌击其头部至晕，立即剖开腹腔，找到

十二指肠，取出十二指肠，置于冰冷的氧饱和的台氏液培养皿中，沿肠壁除去肠系膜，用5ml注射器取台氏液将肠内容物冲洗干净，然后将十二指肠剪成1-2cm数小段，换以新鲜，通入95%氧气和5%二氧化碳的混合气体的台氏液备用。把十二指肠管置于有台氏液的培养皿中，然后穿线结扎2cmz左右肠肌的两端，然后把通混合气体的机制放在浴槽中一会；

（3）标本固定：肠管一端连线系于浴槽固定钩上，然后放入38℃HSS-1（B）型恒温浴槽中，再将肠管另一端系结在张力换能器的悬梁壁上，调节肌张力1.87g，在其中加入20ml的38℃的台氏液； （4）实验观察：离体肠管在浴槽中稳定适当时间后，记录一段正常张力曲线。然后滴加0.2ml的生理盐水，观察并记录其曲线张力，反应稳定换液冲洗，以此方法依次做如表1.的添加实验；

（5）数据的记录：将实验所得的一组曲线进行选择，将曲线变化明显且能够较好反应实验结果的曲线进行编辑，并记录收缩频率、幅度等值，做成文档保存并进行拷贝。

2.结果

在正常情况下，离体肠肌收缩的幅度、频率、张力、时间及间隔都相对稳定，波形没有明显的变化;加入生理盐水后，离体肠肌张力曲线没有什么变化;加入Ach后，离体肠肌张力曲线明显上升，收缩幅度减小，频率加快;加入阿托品后，离体肠肌张力曲线下降，振幅减小，频率减慢;加入乙酰胆碱和阿托品混合液后，离体肠肌张力曲线变化不规则。 2.1生理盐水对离体家兔肠肌运动的影响

2.2乙酰胆碱对离体家兔肠肌运动的影响

2.3阿托品对离体家兔肠肌运动的影响

2.4阿托品5个波后加乙酰胆碱对离体家兔肠肌运动的影响

3.讨论

3.1在恒温通气的情况下，离体小肠平滑肌能自发地有节律地进行收缩，其收缩的幅度、频率、张力、时间及间隔都相对稳定，波形没有明显的变化。在此条件下，肠段生活的环境与在体内的环境相似，所以它的表现正常；

3.2乙酰胆碱（Ach） 对离体肠运动的影响：Ach是一种神经递质，能特异性的作用于各类胆碱能受体。Ach可明显兴奋胃肠道平滑肌，使其收缩幅度、张力、蠕动增加。其作用机制是：Ach作用于十二指肠M受体，使平滑肌Ca2+通道开放，Ca2+内流，Ca2+胞浆浓度增加，平滑肌收缩加快加强。表现为收缩力变大，频率增强；

3.3 加入阿托品，曲线快速下降，收缩频率变慢，幅度减小，离体小肠活动减弱。肠道主要受副交感神经支配，小肠有一个复杂的壁内神经丛，它的终末神经元属于胆碱能，主要与运动有关，可被阿托品阻断，从而使运动受到抑制。阿托品对胆碱受体都有高度亲和力，都可

以和受体产生可逆性结合，产生竞争性拮抗作用，阿托品与受体结合后，对节后胆碱能神经支配的效应细胞上的M受体有阻断作用，所以平滑肌收缩频率和收缩张力都减小。M-胆碱受体拮抗剂，能阻断节后胆碱能神经所支配的效应器细胞上的M受体，故可对坑Ach及拟胆碱药的M样作用。

3.4因为阿托品阻碍了Ach与M受体的作用，导致肠肌收缩的变化不规律。在实验的过程中，在滴加Ach和阿托品混合液时，离体肠肌的张力曲线没有明显的变化且不规律，有可能是因为加入的Ach和阿托品滴加顺序问题，使得两种液体没有很好的混合。

4.结论

一定浓度的Ach可以促进肠肌的运动，而且促进的作用是作用于M受体。

5.参考文献

5.1[1]陆源、林国华、杨午鸣.机能学实验教程.第2版.北京科学出版社.20xx.160～1625.2[2]张志雄.生理学.第1版.上海.科学技术出版社，20xx.105～111

【注】：因电脑死机导致小组实验操作数据丢失导致实验失败，故小组各自分散进入别的小组进行实验操作。本实验报告数据来自于第八组。

1.从收缩的幅度越来越小可以看出细胞的兴奋性越来越小，也可能是台氏液冲洗肠肌标本不充分，导致药品液的混合，从而刺激作用不明显；

2.适量浓度的肾上腺素和盐酸有抑制肠肌细胞兴奋的作用，适量浓度的氢氧化钠有促进其兴奋的作用。

关于成功与成才的实验报告

实验名称：

如何成功，如何成才。

实验目的：

人活世上，都渴望成功，都渴望成才。如何成功，如何成才？成才有哪些必须的条件？下面，我们就通过这一实验来研究证明。

实验用品：

大试管两支，"懒惰"溶液1瓶，"知识"颗粒若干，"刻苦+运用"颗粒若干。

实验步骤：

1、分别向两支试管内加入等量的"知识"溶液。

2、分别向两支试管内倒入等量的"懒惰"颗粒、"刻苦+运用"颗粒。观察并记录其颜色、反应、现象。

实验现象：1、加入"知识"溶液和"懒惰"颗粒的试管反应极快，溶液由无色透明变成灰色，并生成一种奇臭难闻的黑色晶体。

2、加入"知识"溶液和"刻苦+运用"颗粒的试管反应较慢，溶液由无色透明逐渐变成金黄色，并散发出一种令人心旷神怡的特殊气味；同时，生成了一种叫做"成功"、"成才"的晶体。

实验方程式：

知识+懒惰=一无所获；知识+刻苦+运用=成功、成才。

实验小结：

由此可见，懒惰是不能获得成功的，也不能成才的。要想成功，乃至成才，就必须刻苦学习，灵活运用所学的知识。成才所需的时间并非一朝一夕。在这漫长的时间里，只有经过无数的成功与失败，方能成才。从古至今，这样的例子多得是：张继没有落榜的失意，就不会有《枫桥夜泊》流传千古；赖东进没有当乞丐的辛酸，就不会有"乞丐团仔"的事业辉煌；曹雪芹没有家庭破败的磨难，就不会有千古名著《红楼梦》；同样，蒲松龄没有科场的落魄，也就不会成就不朽之作《聊斋志异》。成功之路荆棘载途，没有坚持到底的信念，就不能成才。只有战胜挫折，从哪儿摔倒就从哪儿爬起来，成功之门才会永远为你敞开。

照度实验报告

一、背景

作业场所的合理采光与照明，对生产中的效率、卫生和安全都有重要的意义。它是工作场所设计中的重要项目，无论是天然采光还是人工照明，其主要目的都是给人们的生活和生产提供必需的视觉条件。

适当的照度设计应遵循工效学的原则，使照度设置达到保证物体的轮廓立体视觉，有利于辨认物体的高低，深浅，前后远近及相对位置，有利于眼睛的辨色能力，有利于大视野，降低疲劳、减少错误和工伤事故的发生。提高照度值可以提高识别速度和主体视觉，从而提高工作效率和准确度。但照度值提高到使人产生眩光时，会降低工作效率。此外，利用照明设计对人的情绪的影响，根据场所功能的需求，可使光环境对人产生兴奋或抑制的作用。在绿色照明理念的指导下，人工照明应考虑节能和环保的要求。

二、实验目的

正确熟悉和使用照度计，采集光环境数据，并通过分析数据来判断光环境的照度是否合理，假如不合理则提出合理的改善措施。

三、实验场所

上海海洋大学图书馆二楼大厅自习室（室外）

四、实验要求

1、照度采集

2、对自习室的照度情况进行分析 3、分析光照度合理性，并提出改善措施

五、分析

1、主观分析

（1）、主观评价调查数据

（2）、主观评价结果分析 A、计算每个项目的评分S(n):

S(n)=

式中，S（n）为第n个项目的评分

P（m）为第m个状态的分值，其中，P（1）=0，P（2）=10，P（3）=50，P（4）=100， V（n,m）为第n个评价项目的第m个状态所得的票数。 所以： S(1)= S(2)= S(3)= S(4)= S(5)= S(6)=

=16.4=10.8=12.4=12.6 =12.4=12.6

S(7)= S(8)= S(9)= S(10)=

B、计算总的光环境指数 S S=

=9.2

=8.2

=9.4

=10

式中，W（n）为第n个评价项目权值，设其权值均为1 所以: S=11.4

为了便于分析和确定评价结果,本方法将光环境质量按光环境的指数范围分为四个质量等级,其质量等级的划分及其含意如下表所示:

因为10

2、客观分析（照度数据采集及分析） 、照度采集现场

在进行照度值测量的时间点上我们选择了一个晴朗的下午2点~3点之间，光照十分充足，因为时间和条件的限制就没有对阴天和晚上进行测量和分析。

2015年度实验小学体育工作综合考核自评报告

四、加分项

23.荣誉和表彰。满分30分，自评30分。

本年度，学校先后获得山东省中小学远程研修组织工作先进单位、青岛市城区教师到农村支教工作先进单位、青岛市少先队“学雷锋红旗大队”、青岛市文化环保示范单位、青岛市小学远程研修先进单位、青岛市中小学幼儿园教师“十二五”读书实践工程先进集体、胶州市教育新闻宣传先进集体、胶州市教育创新先进单位、胶州市少先队红旗单位、XX年度先进基层党组织、巾帼文明岗等多项荣誉称号。本项得满分。

24.宣传和经验推广。满分10分，自评得分10分

本学年，我校在《半岛都市报》《金胶州》、胶州教育体育信息、教体局网站发表文章40多篇，很好的宣传了学校工作。青岛党建频道、胶州新闻、民生20也对学校进行了10多次报道，使学校树立了良好的社会形象，也让广大市民更进一步了解了学校。学校工作经验在《中国教育报》《山东工人报》、山东素质教育论坛等不同场合、不同形式推广或介绍等。满分10分，我校得满分。

我校无扣分项和否决项。自评总分：   225 分。  实得总分：  225 分

胶州市实验小学

.11.

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中学“三勤四环节”实验开展情况汇报

新镇一中自成为“三勤四环节”实验学校以后，学校积极努力，广泛发动教师和学生，以“科学、严谨、实效”为目标，认真参与实验当中去。学校现在所有科目已经全部加入到实验中，广大教师积极探索，认真学习，刻苦钻研，“三勤四环节”实验正在顺利开展中。先将前期工作情况进行简要汇报。

一、高度重视，认真组织，加强领导。

我校成为第二批“三勤四环节”实验学校后，学校多次召开校委会进行研究部署“三勤四环节”实验开展工作。成立了以田志文校长为组长的“三勤四环节”实验领导小组，对组员进行了细致而明确的分工，制定了“三勤四环节”实验教师管理制度和考评办法，并讨论通过了对实验优秀教师的奖励办法，加大实验经费的投入，确保实验工作顺利有效的进行，取得较好的实验成果。

二、认真组织学习，确保实验工作扎实有效的开展。

我校通过印制有关“三勤四环节”实验的具体环节和操作理论知识、组织优秀教师进行观摩课研讨、集体进行学案编写等方法对全体教师进行了培训学习，使教师尽快熟悉“三勤四环节”实验方法和步骤，在教学中进行推广和运用。

定期召开实验工作开展反馈总结会（每两周一次），会议做到定人员，定时间、定问题，及时解决实验过程中遇到的问题，集思广益，加快教师实验成长。

认真组织听评课活动，实验领导小组深入到课堂，配合教研组长带领组员找差距、寻不足，追进步、求创新。通过相互听评课活动，促进教师实验能力的提高。

加强业务学习，提高理论素养。为了让教师尽快熟悉“三勤四环节”实验的方法步骤，我们利用业务学习时间和集体办公时间，以教研组为单位学习“三勤四环节”实验相关的理论知识和参加实验教师撰写的论文。以减少实验的盲目性和失误，用理论指导实验工作的顺利实施。

三、通过结对子，引领实验顺利开展

我校与市兰苑中学早在XX年年冬就有了良好的交流学习的关系，在我校成为“三勤四环节”实验学校后，我校加强了和市兰苑中学的交流学习联系，邀请他们选派优秀教师到我校对实验工作进行指导和帮助，我们也选派积极分子到市兰苑中学进行学习观摩，有效的加快了我校实验工作的进行。

现在我校“三勤四环节”实验正在扎扎实实的进行，教师思想观念发生了可喜的改变，学生学习精神面貌也有了深刻的变化。“三勤四环节”实验正在生根发芽，成为教学实验的主旋律。

酸奶制作实验报告

一、实验目的

通过实验使同学们对酸奶从原材料到成品生产的全过程以及生产组织管理等知识，在生产现场将科学的原理知识加以验证、深化、巩固和充实。并培养学生进行调查、研究、分析和解决工程实际问题的能力。激发学生向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

二、实验原理

酸奶是以乳为原料(或加入蔗糖)，杀菌后经乳酸发酵而制成，且具有细腻的凝块和特别芳香风味的乳制品，也叫酸凝乳或酸牛奶，是发酵乳制品。酸奶可以是牛乳在自然状态下进行发酵，也可以经巴氏杀菌或超高温瞬时灭菌后，加入乳酸菌发酵而成。现在生产中采用将原料乳灭菌后加入乳酸菌的方法生产酸奶。因为在自然状态下进行发酵会有杂菌污染，造成酸奶出现异味或发酵失败。

酸奶发酵过程中，原料乳中的乳糖在乳酸菌的作用下转化成乳酸，随着乳酸的形成，溶液的pH逐渐达到酪蛋白的等电点(酪蛋白是乳中的一种蛋白质，等电点时pH为4.64.7)，使酪蛋白聚集沉降，从而形成半固体状态的凝胶体物质。

三、实验材料

纯牛奶、盒装酸奶、白糖、勺子、一次性杯子、保鲜膜、筷子、恒温箱、水浴锅

四、实验步骤

①消毒。将容器（一次性杯子等）、搅拌的工具(勺或筷子)放在超净工作台上，用紫外线对其进行杀菌消毒。牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒，可直接放在40℃的水浴锅中预热。若是鲜奶一定要先煮沸消毒，待温度降到40℃左右以不烫手为宜。

②接种。将温牛奶从水浴锅中拿出，在超净工作台接种。准备工作完成后（用酒精对手进行消毒处理），先将100毫升纯牛奶倒入一次性杯子中，再在往其中加入酸奶（一般比例为5:1-10:1），最后加入6克白糖。原料加完后用筷子搅拌均匀，用保鲜膜将杯子全面封紧。

③前发酵。放恒温箱中(40℃左右)。一般发酵8一10小时即可，可以根据自己的口味来调整发酵时间，发酵时间越长酸度越大。

④后发酵。刚做好的酸奶酸味比较淡，口感不够好，应将其放入冰箱冷藏。8一12 h以后即可食用，口感较好，酸甜适中。品尝时还可酌情加入蜂蜜或糖、各种水果。

五、实验结果

牛奶中有乳糖，生物的无氧呼吸可以把糖类分解成乳酸;酸奶制作需要的菌种主要是乳酸菌，由于操作不是在无菌条件下，所以实验前要将器具消毒，保证乳酸菌为优势种;带盖子的瓶子或盒子要拧紧、盖严目的是创造无氧环境。

学生制作的酸奶感觉酸度够，甜度不够，因是加糖比较少。生加糖量以中等大小勺子为单位调节用糖

量，因为学生不愿意用天平称蔗糖，觉得那是在做实验而不是食物。

③发酵剂添加量为2%-3%，用市售酸奶作发酵剂添加比例为1:5(市售酸奶:原料乳)，添加量不宜过大，过大则会出现产酸过快，凝乳中蛋白质脱水收缩，致使乳清析出过多，产品组织状态粗糙，成品中有发酵剂味。选用市售酸奶作发酵剂时，不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。