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篇1:小学生军训心得体会日记
濛濛的细雨依然下着,我们在雨中训练,我们用渴望的眼神望着教官,但他用坚定的目光告诉我们“坚持”,在军营里找不出“辛苦、疲劳、劳累……”这些抱怨的话。
雨中我们的脚已开始发麻,发酸,风吹过,我们摇摇欲坠。教官看到我们抱怨的眼神,还是告诉我们“坚持”。
在部队里,我们学到了很多:团结、坚持、节约、自立、坚强。
在家里,父母无时无刻不在全心全意呵护我们,我们就像温室里的花朵。长辈们,请你们以信任的目光为我们送行,不要再担心我们会在前面不远处摔倒,多给我们几次独立经受风雨的机会吧!你们走过的路,已经给了我们许多关于人生、命运的启迪。你们应该把你们肩上扛着的重担卸一点到我们肩上来,因为我们的肩太软太嫩。把搀扶我们的手收回去吧!经历了这次军训,我们长大了,不再是小孩子了,请让我们用自己的双脚去支撑渐渐长大的身躯。
最后,我还是想说:“站立着,我们是一棵树,一棵脚踏实地的树”。
篇2:小学生游泳心得日记
每当我看到那些大哥哥、大姐姐们在游泳池里高兴地玩耍和在游起泳来时,我心里就羡慕极了。我就决定叫奶奶在这个暑假里给我报名去参加游泳培训班。
每天早上九就去游泳培训练习。当我第一次来到游泳场,就被那一池碧绿的水下倒了,心想:这水有多深呀?下去会不会淹死正在这时候,我对自己说:“要想学会游泳可要下苦功啊!”我鼓起勇气,闭上眼睛,只听见“扑通”一声,我跳下了水。教练告诉我:“学游泳,要注意将呼吸、划臂和退部动作配合起来。腿部动作占整个游泳动作的百分之七十,你学蛙泳,腿部动作更重要。第一,收腿;第二小腿向上翻;第三,张开蹬夹。”我按照老师的要求去练,但我游着游着不知道怎样的抽筋游不动,还让我在游泳池里喝了几口生水。我一失败就垂头丧气和我在家里想我为什么会失败呢?我想一定是我今天练得不够认真和技术不够的原因吧。
每天让同学全走了,我就偷偷的还那里练。没想到我游泳技术在一天比一好。就这样我到五点中才回家。终于这一天让我学会了游泳。这一天培完训,我兴高采烈回家,我还把这件事告诉了奶奶,奶奶就夸奖我。我现在就可以像大哥哥、大姐姐们一样,能在游泳池里游泳了。和我今天感受到了每样本领都要刻苦训练才会成功。
篇3:小学生游泳心得日记
今天我学会了游泳。我是在进才中学游泳馆里学的,一共十堂课。首先教练先让我练蛙泳腿,节奏是1 23,1收腿,脚勾住,2蹬腿,脚还是勾住,3腿并拢,脚放松。接着教练教我闷水。闷水很简单,只需屏住呼吸,闷到水里去就好了,我能闷26秒。然后教我做吸气吐气,就是抬头吸气然后到水里吐泡泡,抬头希奇要快,下去的时间长一点。然后他就拿了一个救生圈给我,让我练蛙泳腿,连两个来回,做十个吸气吐气。就一直这样练到下课为止。
在学会蹬腿以后,老师让我用浮板,帮助我边蹬腿边吸气、吐气,一开始掌握不好节奏,第一次吸气的时候喝了一大口水,经过练习后好多了,逐渐掌握了节奏。练习了一段时间后,老师将浮板拿掉,现在我身上什么器具都没有带,接着老师让我把手放平,让我感觉好像拿着板,边换气边蹬腿。但是这时我有点害怕,于是老师让我到岸上练习手部动作,然后给我背了一个背漂,我再下水练习。其实心里还是有点害怕,老师让我放松。刚开始,我只能游2米,通过练习我能够游到泳道的三分之一了。再通过几堂课的练习,我能游整个泳道了。在我练得非常熟练的时候,老师带我到2米的深水去游,检验我是否真的学会游泳,在深水区,我还是能够泳完16米。
我终于学会了游泳。小的时候,妈妈让我学游泳,我一直害怕,不敢去,通过这次学习,发现很多事情并没有那么难,只要掌握了方法,并通过充分的练习,就能学会。
篇4:小学生关于愚人节的日记
大家是怎么过有趣的愚人节,是不是和同学朋友玩个愚人节大战?我今天有收到礼物也有送去礼物呢!
今天,刚到班上叶浅吟拿出一盒笔芯微笑地对我说:“欧阳霖,这盒笔芯送给你。”我不知是计还高兴地收下了,虽然有些疑惑但是在上课前拿出她送给我的笔芯,往桌面上一抖,谁知抖出不是笔芯而是一团卷着的纸,我充满好奇地打开这团纸一看,里面工工整整地写着:愚人节快乐!____叶浅吟。我恍然大悟今天是愚人节、但还是冲着她说:“这就是你给我的礼物?”她哈哈大笑。
下课后,同学们都在玩,我也搜索着要作弄的对象,可是大家似乎都知道着什么防着紧,我没办法下手,我只好回家想方设法地兴致勃勃的打算骗妈妈。
我一见到妈妈就耳边悄悄地说:“回去给你一个惊喜”一到家,我就递上一个大信封,并故作认真样子对妈妈说:“妈妈,我最近表现很好,这是冯老师给家长的表扬信。”妈妈满脸微笑地接过来,她打开一看怎么又是一个小信封,我调皮地说:“请再打开。”妈妈耐心地打开又发现的一个信封说:“我以为是一个什么之星的小奖状,怎么又是一个信封?”再打开里面是一张小纸条,上面画着一个掉牙齿的老爷爷。
可没想到,她看后有点愠怒了,扬起手要打我了,我赶紧说“今天是‘愚人节’,谁叫你这么好上当的!愚人节快乐!”妈妈的手停在半空中,哭笑不得,妈妈见状,我们笑得前仰后合。
篇5:端午节关于小学生绑肉粽日记
端午节是我国“三节”中的一个传统节日。
端午节的早上,我一边吃粽子,一边看电视。正巧,我看到有一个节目是赛龙舟。这时,妈妈对我说:“你知道赛龙舟、吃粽子的来历吗?”我说:“知道呀!相传龙舟竞赛是为了捞救投进汩罗江而死的爱国大诗人屈原。把粽子投进江河,是让鱼、虾、蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。”妈妈听了高兴地说:“我儿子懂得真多。” 奶奶见我们谈得这么开心,凑上来说:“你们知道吗?端午又称“重五”,许多习俗也与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。”“这倒是蛮好玩的。”我和妈妈一起说道。
吃过晚饭,爸爸、妈妈和我去散步。一路上,我都念着端午节的儿歌:“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”念着念着,爸爸、妈妈也加入其中了。
啊!端午节的学问可真多。
篇6:小学生关于愚人节的日记
今天是4月1日,下午,我们上好了活动课就回到了本班教室。
今天我们的班会题目是读书节,但是今天也是愚人节,叮、叮、叮,我们听到了熟悉的声音,也是下课的声音,大家都很兴奋。
下课后,我们都议论纷纷,今天的数学作业什么?有的说是《达标训练》,有的说是口算、心算、巧算,大家都七嘴八舌的说着。
代老师站出来说:“我听扬老师说今天没有数学回家作业”,大家都不相信,大声说:“代老师!愚人节乐”。代老师说:“不信!下课去问杨老师”,大家都笑着说:“代老师,已经下课了。”我们跑出教室,向杨老师跑去,杨老师说:“今天有数学作业”。听了这句话我们垂头丧气的离开了。
回到教室后,代老师非常丰开心,还送了我们五个字,“愚人快乐”。
今天因为是愚人节,因为代老师捉弄了我们,我们真惨,真是快乐极!
篇7:小学生军训心得体会日记
一谈起军训,想必少不了苦这字了。要我说,这军训可是酸甜苦辣咸,五味俱全呀。
五天的军训让我们成长,让我们成熟,吃不饱,睡不好,就连个洗澡的好地方都没有,我想,这大概就是磨练人的地方吧。俗话说:吃得苦中苦,方为人上人,的确如此。
烈日下,我们汗流浃背,却丝毫不动。一首《严守纪律歌》唱出了军人的作风,唱出了我们坚强的意志;一次靠几滴水洗完的经历,洗出了军人的珍惜,洗出了我们对水的节约;一次拔河比赛,拔出了军人的团结,拔出了我们集体的精神。训练中,坚持乃我们心中的标志,千言万语,只为坚持就是胜利。
之前的我们是饭来张口,衣来伸手的小皇帝小公主,永远是呆在温室里的花朵。而如今,五天的军训将我们改变了,再也不依赖了,坚强,我们变得坚强了,变成石缝中顽强的野花,尽管环境多么恶劣,也能在其中锻炼自己,成长自己,正如宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,没有风雨,怎能见彩虹,没有苦的衬托,怎能显示甘的美丽。作文
于是,成长,蜕变,我们懂得了集体的力量,向往着集体带来的喜悦,记住步调一致得胜利,不再害怕五天里的日子。
落日将我们带到了9月11日下午,这一刻,真的好不舍。仰望,天好蓝好蓝,任白云自由地飘;俯视,水好绿好绿,任鱼儿自在地游。踏出了这里,告别了五天的军训,也许,泪珠早已在眼眶里打转,但我不让它落下,因为,在这里,我要坚强。作文
尝尽了酸甜苦辣咸,军训,就是这样,好似一瓶打翻的五味瓶。
篇8:端午节关于小学生绑肉粽日记
端午节是为了纪念两千多年前的爱国诗人屈原的节日,因此自古沿袭下来的习俗至今不变:吃粽子、划龙船……
一到端午节,我就想起那小小的粽子。外面裹着一层翠绿的竹叶,湿漉漉的身体挂着水珠,三角微微翘起,外观就会让人顿生清爽!
粽子的花样、品种繁多。我见过的有红枣馅儿的,花生馅儿的,咸肉馅儿的,豆沙馅儿的……真是应有尽有。比如我吃过的糯米红枣馅儿的,外面散发着竹叶的清香,剥开竹叶白里泛红、油光发亮的馅儿,真是让人不忍下口,但是又让人禁不住咬下一口,香甜可口,回味无穷!
吃粽子是饱了口福,而划龙船则是一种精神上的享受。每到端午划龙船的比赛可精彩了!舵手把舵,掌握方向,众人划桨,百舸争流,万船飞渡,锣鼓喧天,喊声阵阵,那种场面真是叫人热血沸腾!
啊!多么快乐的端午节。
篇9:小学生安妮日记心得体会_安妮日记读书感想
从古至今,有谁去过地心?恐怕没有一个人。那地心是什么样子的?这个问题也只有很少的人知道。所以,有很多小说家和电影导演就开始幻想地心的模样,创下了一部部脍炙人口的作品。著名科幻小说家儒勒·凡尔纳就曾写过关于地心的一个代表作:《地心游记》。
这本书讲的是李登布洛克教授偶然在一本古老的书籍中发现了一封信,信上记载着以前有人曾在冰岛的一个火山口进入地心探险。李登布洛克教授决心也做这样的探险,于是他和他的侄子从德国汉堡出发,来到了冰岛,开始了地心之旅的第一步。
他们找到了向导汉斯,从冰岛的一个火山口向地心挺进。中途遇到了饥饿,迷路,怪兽等各种危险。但他们发现了许多惊人的发现:地下的海,史前人类的骸骨……最终,在一次意外的火山爆发中,他们重新回到了地面。
看完这本书后,我十分赞叹这三个人的冒险精神。他们竟有那么大的勇气去地心探险。有些人可能觉得他们是在做无谓的牺牲,拿生命玩赌博,但是他们的这次地心探险,却得到了许许多多的科学发现,看到了无数人做梦都想看却没有看到的东西。这次历险虽然危险,但是他们经历了许多常人没有经历过的事情,还让自己变得更加坚强,磨砺了自己。
在这个世界上,有很多人喜欢攀岩这项运动。这项运动很危险,尤其在没有保护措施的情况下,一旦摔下来就几乎没有生还的希望。但是,仍然有许多人热衷于这项危险的运动。因为它虽然危险,但当你爬到顶端时,心里会有很大的喜悦。而且更重要的是,你将在攀岩中和爬上顶端时看到许许多多美丽的景色,看到在悬崖上能看到的一切:森林,河流,远处的山脉,飞翔的鸟儿……
我们在生活中也应该有一些探险精神。在写作业时,试试用另一种思路,你会懂得更多。在爬山的时候,试试走另外一条路,你会看到更多。不是吗?
篇10:小学生腊八节日记范文
今天是腊八节了,每年的这一天我都过得很快乐。
先问问好朋友们和八宝粥了么?很香吧?呵呵。谁没喝我请你喝哦~家里今天煮了一大锅呢!
早上我们和爸爸妈妈出去玩了,做了好长时间的车,有点不适应,(我们本来就有点晕车呢,哎!)一到家就躺到了床上。因为在早上出去玩之前,妈妈就买好了做八宝粥的材料了,提前先泡在了水里,妈妈说这样煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。
腊八节吃的就是丰富!还有我最喜欢吃的红烧肉呢~孩子们一般都喜欢吃肉吧!爸爸妈妈可不要说他们哦,因为都在长身体,吃的好是关键呢!
因为作业在昨天就写完了,今天就只背背书就行了。我费了好长时间才把英语的10篇口语作文背下来,也不需要死记,只是为下星期三的英语口语考试做准备,没次我们都是满分,这次也要加油哦!
腊八这一天过得真开心。
篇11:清明节的小学生活动日记
今天是清明节,天气阴沉灰暗,还不时飘一阵毛毛细雨,仿佛空气中充满了忧郁和思念,给人们追思故人的情怀平添了几许哀愁,真是“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。
早晨,爸爸早早起床,神情肃穆地把奶奶的遗像擦了又擦,然后轻轻的摆在台子上,似乎怕惊醒了沉睡的奶奶。爸爸在奶奶的遗像前摆上水果等祭品,并燃上了三炷香,随着袅袅升起的香烟,爸爸庄重的向遗像鞠躬行礼,然后妈妈和我也都行了礼。寄托思念的?[香渐渐的充满房间,飘向远方,带着我们全家人对奶奶的思念飞向另一个时空,不知道奶奶能不能收到这份后人的情思。
清明节是我们中华民族的传统节日,主要是用来祭祀祖先、祭奠英灵、怀念去世的亲人,是一个哀伤和思念的日子。这一天,国家要为民族的先人、英烈们举行公祭,以继承民族传统,缅怀英烈们的丰功伟绩,鼓舞世人努力工作、热爱生活。家庭祭祀祖先主要是为了发扬孝道,报父母养育之恩;祭思故去的亲人,是为了抒发绵绵的思念之情。这其实都是寄托精神的一种形式。
今年的清明节让我们中国人多了一份哀思。去年的“5.12”汶川大地震夺走了许许多多同胞的生命,在地震伤痛的记忆还未完全抚平之时第一个清明节到了,把我们的记忆带到了地震的那一刻,仿佛又看到了废墟下压着的书桌、课本和一双双稚嫩的小手......
让升腾飘散的烟云带去我对逝去的亲人和灾区小朋友的思念:愿他们安息!
篇12:清明节的小学生活动日记
4月5日 晴 星期四
今天是清明节假期的第二天,一大早,我和我的家人一起开着车去增城的正果镇墓园去扫墓。
我们沿着广河高速公园一直向目的地开去,刚出发不久,就遇上大暴雨。这场雨下得好大好大呀!我从来都没有看见过这样的情景。前面的车几乎已经消失在大雨之中,只能隐隐约约地看到危险信号灯在不停的闪烁着,提配后面的车辆不要跟得太近,以免发生追尾事故。
路上的时间大约花了一个半小时,我们约于到达了墓园。由于雨太大了,大家都只能一手撑着伞,另一只手去摆放祭品。今天的雨实在是太大了,完成拜祭仪式后,大家全身都湿透了。
篇13:小学生游泳心得日记
游泳又好玩,又是一种健身运动。我喜爱游泳。
小的时候,爷爷带我去游泳池玩,我很胆大,到了水边我一下子就跳了下去,结果我被水呛住了。正当我在水里扑腾时,爷爷赶忙把我捞了起来,给我套了一个游泳圈。我爬在游泳圈上快乐地玩着。但只要去游泳,就不敢离开它。即使这样,我还是爱游泳,还是经常缠着爷爷带我去游泳。
今年暑假,妈妈给我报了游泳学习班,送我正式去学游泳。第一节课,老师让我们压腿,然后让我们练习飘浮打腿,说这是基本功,只有练好了才能学会游泳,我练了一遍又一遍,“真累啊”,但我心里非常高兴。
后来我们学了许多动作,有自由泳、蛙泳、蝶泳、仰泳。老师说我条件不好,但我不想被淘汰。我刻苦练习,经过严格的测评,我被留了下来,被选为正式队员。我更加努力了,因为我觉得它又好玩,又能健身,更能锻炼我坚强的意志。
但最后,妈妈还是给老师打了招呼,不让我再去了,说天气太冷和学习任务重,但我想:“有机会我还会去学习游泳”。
篇14:小学生军训心得体会日记
今天是个振奋人心的日子,是我小学以来第一次参加军训活动,也是我第一次离开爸爸妈妈单独在外过夜。
早上7点起床,带上我简单的行李出发来到学校,7:56教官就把我们领到升旗台,换上军装的教官果然很帅气!不一会儿,我们三、四年级就上车出发训练营。
到达目的地后,教官让我们换上了神圣的军服,一个个都成了小战士,一个个都精神抖擞。在教官的引导下,我们练习站军姿、方向转、向前走等。虽然,烈日炎炎,但我们累却快乐着。
第二天就更让我们难忘了。上午我们和教官一起做吸管建塔训练,最让我们感动的是下午的表彰大会,让我深刻地认识到父母为我们付出了一切,他们对我们的爱和关心,我们应该更努力地做好自己,说到此,班上的同学都留下了热泪。
这对我们来说,是不平常的两天一夜,是值得我们纪念的两天一夜,它不仅让我们抖擞了精神,让我们得到了成长,还让我们学会了感恩!
篇15:小学生游泳心得日记
一天下午,我放学回家,听见妈妈和爸爸正在房间里讨论:“我们该让加勉学游泳了吧?”“他还小,等他二年级再学吧!”我听了爸爸妈妈的对话,禁不住瑟瑟发抖,不敢进房间。因为我小时候曾掉到澡盆里,那个滋味可不好受哩!
我一直忧心忡忡,但这件恐怖的事还是发生了。有一天,妈妈拉着我的手说:“走,我们去游泳。”我抱着沙发大喊:“不嘛,我不要去游泳,我就不要去游泳池嘛!”可是我最终还是被妈妈“拖”到游泳池。
学员们全都到齐了,我们一个接一个下了水。教练让我们先把手放平,把头埋进水里。练习最基本的动作——憋气。可是没想到才坚持了三秒钟,我就已经憋不住了,把头从水里探出来。教练对我说:“要想憋气时间久,就得吸一大口气,懂了没!”我按照教练的指示,吸了一大口气,再把头埋入水里。果然比刚才憋得久,我顿时心花怒放,冲着妈妈喊:“我会憋气了!”
接下来,教练让我们玩“钻山洞”的游戏。他把手放在水里,让同学们从他的手下“钻”过去。同学们都“钻”过去了,该我上场了。我吸足了气,把头往水里一钻,不小心碰到了教练的手,我一紧张,张开了嘴,呛了好几口水才从教练的手下“钻”了过去。好险啊!
经过教练的细心教导,我终于学会游泳。我可以像小鱼一样在水里穿梭着,可以像青蛙一样在水里灵活地游来游去,还可以跟大哥哥们一起在深水池里游,多爽啊!
学会了游泳,我再也不怕水了。从此,妈妈一提起带我去游泳,我总会高兴地答应。
篇16:端午节关于小学生绑肉粽日记
六月三日 星期五 晴
今天是我国的传统节日——端午节,我们全家上下一十八个人,除了我的二婶要看店以外,其余一十七人全聚到了一起,好不热闹。
大人们不知道为什么都那么忙, 竟然一年也见不到几次。好在爷爷奶奶有号召力,总是在节假日里把他们都招集在一起,我才有机会见到他们。现在,我的爷爷奶奶年纪都大了,因为我爸爸是家里的老大, 所以聚会的地点就改到我家来了,差点就把我的地盘给添满了。中午,妈妈打了鲁面,这是爷爷奶奶定的“传统”,年年不变,只是地点变成在我们家,由我妈妈全程包办。
爷爷奶奶看着他们的子孙,打打闹闹的一大群,脸上乐开了花!看到他们那么开心,我真想天天都是节假日。
篇17:小学生军训心得体会日记
自从进大门的一刻起,我立刻就感到了这个军训基地的威严。而军官们高声的叫喊,更让我感到了一种压迫感。
第一天,什麽事对我们来说都很新奇,包括吃饭、睡觉、洗淑、洗澡、服装、内务等等。但是,我开始发现,这里格式化的生活早已磨灭了我的好奇心。而苛刻要求的“豆腐块”,不到五分钟的洗澡时间,每天7小时的睡眠,前两天上下午甚至晚上不间断的“魔鬼式训练”,然我渐渐有些厌烦了。更绝望的是,期待午睡的我们,中午除了整理内务、写日记外,能安慰我们的只有一个“青彤彤”的“红苹果”(苹果啊!第一次发现你是这末好吃!酸甜、多汁、水灵灵,好想咬一口。毕竟,这是军训生活中唯一是甜的东西)。
第二天,极度的嫉妒摧残着我那幼嫩的心灵。同住在一个营区的“大哥哥”们“卸甲归田”了!一路上,他们兴奋的高喊着与众不同而格外刺耳的“教官再见!”,相对我们那一声声有气无力的“教官好”,就显得渺小、软弱了很多。
无午睡的情况还是没有好转,尽管有人向老师反映,但似乎效果不大。而10点睡觉、5点起床的七小时睡眠制,然我一整天都精神恍惚。
第三天疲劳的正步速成训练,把我们折腾得严重疲惫,更使我本来就灰色的心情重重的抹上了一笔。严重期待最后一天!
最后几天,我们终于可以午睡了,每天活动也丰富起来了――看电影、打靶、篝火晚会,然我们的军营生活多采的收场了。而最后一天上午,是大家最快乐的时候,一路上,我们也高喊着“教官再见”,坐上了回家的车……
军训并没有又留下太多,只是让我以后的记忆中,留下一段军营生活的记忆,以及那一声声“教官好”。
篇18:端午节关于小学生绑肉粽日记
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每当听到这首歌谣,眼前浮现的,是香喷喷的粽子,碧绿的艾叶,还有一只只喜气洋洋的龙舟。
又到端午节了,这是一个纪念先人的节日,是为了纪念屈原的日子。我早早的起了床,捧起了一支艾叶,轻轻的放到了门前。据说,这样可以辟邪。但我觉得,它只是人们心中的一种托付罢了。
坐在桌前,剥开碧绿的棕叶,一股清香迎面扑来,是糯米的清香,是豆沙的香甜。趁热咬上一口,一种无法比喻的香糯在嘴里蔓延开来。吃到嘴里,才发现,原来,在糯米里,早就融进了棕叶的清香,可谓画龙点睛之笔。闻着艾叶的清香,让糯米在嘴里慢慢融化,这种情调,只有在端午才能体会到吧。
接着,上网,搜索关于划龙舟的视频,竟搜到了几万个,看着龙舟在水上竞赛,我的心里就充满了感慨:“倘若屈原看到了这个情景,是否会感到十分欣慰呢?他会知道,因为他的壮举,在几千年后,他的子孙会这样怀念他吗?不,不会的。人死如灯灭,百年之后,试问有哪个人可以永存世上,不死不灭呢?”答案是:没有。没有一个人能逃脱生老病死。想到这里,我的心中就充满了悲哀,百年时间,只是瞬间。百年之后,我也要步入坟墓了。端午啊,你竟勾起了我的无限悲哀!
但不管怎样,这是上天的安排,每个人都是这样,在岁月中慢慢衰老。与其在哀愁中等待死亡还不如坦然面对,在有生之年做出让后辈敬仰的事,即使身死, 也死而无憾了。
篇19:端午节关于小学生包粽子的日记
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。
吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至,我已包好粽子上网料理我的空间。
选取上好的芦苇叶,老嫩适宜,宽4—5厘米,长30厘米以上,放在锅里,水要超过叶面。先大火烧开,再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性,同时也起到消毒杀菌作用,起早了叶子脆,起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净,剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上,现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3-4片苇叶,在大头窝成漏斗状,大头尽量往前推,使之严密,不漏米,上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住,大拇指从后往前推压,使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形,再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上,并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧,再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎,松紧要适度,太紧,粽子硬,口感差,甚至会夹生;太松,没口劲,甚至会散。最后,把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要没过所有粽子,也是大火烧开,再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说:这是娘们的事情,你怎么也——?我就是喜欢动手呢,没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候,已经从厨房飘来淡淡的香味了,这就是所谓的成就感,最后一句算抒情吧。