西餐中喝咖啡的礼仪表述错误的为（汇编20篇）

社交晚宴的礼仪常识

晚宴是社交中必备的一部重头戏，蕴藏了很多商务礼仪和社交礼仪中的细节，其中包括了晚宴流程，晚宴席次安排等等。

礼仪贴士：准备餐桌话题，避免过度饮酒，避免提早离席

晚宴是国际社交的重头戏。

国际晚宴通常晚上七点至八点开始，有时甚至迟至九点才开始。晚宴最初的一小时通常是鸡尾酒会，用意是让宾客暖场、相互介绍，特别是认识与你同桌的异性朋友。

如果不清楚谁与你同桌，赶快去看席次表，准备等一下大家可能会聊的话题，千万不要紧抓熟人大聊特聊，否则大家会认为你太不上道。特别提醒，鸡尾酒后劲很强，小啜怡情，喝太多可就不妙。

鸡尾酒会结束后，主人宣布宴会开始，这时每个人都要走到自己的座位附近，等主人说“请坐”后，男士要帮右手边的女士推椅子，请她先坐下。要等大家都坐定后，所有人才开动。

在晚宴席次安排上，中国文化以左为尊，但国际规范以右为尊，离主人右侧越近的人身份越高;在中国，男主人坐主位，女主人坐在他身边，国际宴会则依照西方习惯，女主人坐主位，男主人坐在她对面，男女宾客也是成双坐在彼此对面。

东方主人习惯在用餐前来段祝贺词，西方主人则等到上主菜时才致词，等主人说完，大家会一起站起来举杯庆祝。

在国际宴会上，敬酒时只能找身边的人，不能像东方人全桌打通关。

餐桌上要避谈政治、低俗笑话及物品价值等话题，千万别问人家他的劳力士表多少钱。西方人最常用的开场白是天气，虽然无聊却百无一失。

主菜过后会有一小时的饭后酒，男宾、女宾分别集合在某个定点畅所欲言。最后的余兴节目通常是社交舞，首先由女主人邀请一位男客人开舞，然后宾客才进场跳，你一定要先跟自己同行的舞伴跳，然后再邀请其它人跳，而且必须先征求你的舞伴同意。

社交舞时间一般会进行到午夜，习惯早睡的人要有心理准备，不能轻易提早离席。为了礼貌起见，最好等到有客人开口跟主人说再见之后，你再随后离开。

商务宴请礼仪的常识

中国号称礼仪之邦，对于宴会礼仪也是颇为讲究，商务宴会有自助宴会和正式宴会两种宴请模式，自助宴会的礼仪要求比较简单，正式宴会要做好各种会前沟通和准备。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的商务宴请礼仪的常识。

商务宴请礼仪的常识

高端国际商务宴请礼仪与西餐礼仪让从事对外商务交往的人士，从外塑造高端商务形象，从内修炼品味和素养，让您在国际交往中应酬自如，为实现交易的顺利进行提供良好的基础。

礼仪是一种资本，宴请是一门学问，在推杯换盏中结交贵人，在觥筹交错中搞定生意。宴请好比开展一项公关活动，需要精心做好准备，考虑到各种因素，比如宾客的级别、风俗、喜好等;合理策划，可以令宴请锦上添花。

1.注意着装

男士最好穿着西装，或者穿着夹克外套。和客户一同用餐，除了夹克之外，千万不要忘记打领带;如果是国外的客户，则必须更加正式。女士要穿连衣裙或职业套装，不可以穿凉鞋。人们习惯于去较轻松的环境用餐，时常会穿着比较随意，比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题，但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。

2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品

这一点算是常识，因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人，也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。

3.务必请客人先点菜

如果用餐时存在主客关系，那么在点单时需要向服务员说明谁是客人，当主人是女士的时候尤其需要注意。可以使用“请帮我的客人先点”之类的话，让服务人员避免混淆次序。

4.主人最好事先买单

精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅，有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。特别是在一些男性主导的社会，女主人更要懂得这些小技巧。同样的，提出用餐邀请的那一方要买单。

5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算

可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜，然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了，他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。注意，千万不要不懂装懂，这往往会让人弄巧成拙。只要小口品尝，试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。

尊敬的王书记、韦县长及各位领导、各位来宾、女士们、先生们： 在田东县各位领导的关心支持下，在各个职能部门的通力配合下，今天，在芒果飘香，收获在即的喜庆日子里，我们在这里举行20xx年田东县安居工程——广场花园小区隆重的竣工典礼。

在这激动人心的美好时刻，我谨代表小区的投资商——广西勋爵房地产开发有限公司，向前来参加竣工仪式的田东县各级领导、各位嘉宾朋友们，表示热烈的欢迎!对各位领导及各职能部门对本项目的大力支持，表示衷心的感谢!向小区的业主们表示热烈的祝贺!

花园小区项目是县政府为民办实事工程，总占地面积18.9亩，总建筑面积32328 平方米，分期两期开发，一期工程于20xx年2月16日开工,于今年3月15日通过竣工验收，3月18日交付使用;二期工程于12月8日开工，今天竣工。在田东县经济适用住房建设服务中心的组织管理下，华厦建设集团的精心施工下，本项目二期工程去年获得了百色市文明工地奖;在去年人工、物价飞涨情况下，我公司心系老百姓，以业主的利益为重，为政府政府分忧，不向政府要一分钱，也不向业主要价，克服了重重困难，如期完成小区建设。小区共240户，安置了20xx 多人，大大改善了这部分居民的居住条件，为构建和谐社会贡献我们的一份力量。今后我们将再接再厉，在田东县委县政府的亲切关怀和支持下，与房改办紧密合作，以饱满的热情、周密的组织、良好的服务继续创造开发出安全高质、美观适用的工程，为改善田东县人民的居住条件做出更大的贡献。

最后，衷心希望大家一如既往地支持我们的发展。再次感谢县各级领导、及各位来宾朋友们的光临!谢谢大家!

德国人的礼仪礼貌

一般来说，德国人年龄越大越讲究礼数，年轻人随便一些，让人感觉比较放松。在德国，年轻的朋友同学见了面通常是“哈罗”(Hallo)加拥抱，我花了很长时间才适应了见面拥抱的大礼，好在我的男性德国朋友们比较注意分寸，很少让我这个东方人为难。“哈罗”完了是问候：“你好吗?”这个问题必须回答，如果答案是“不好”，对方则会追问为什么不好，不舒服?有困难?需不需要帮助?

刚来德国的时候，德国人的礼仪礼貌常常让我觉得窘迫，因为不知道怎么应对，只好傻笑。那是我在德国过的第一个生日，我刚认识的一家德国人打电话来祝贺，我以为一个人代表全家说一句生日快乐就好了，没想到这家四口人每个人都是长篇大论一口气祝福了将近一分钟，什么祝你健康、快乐、学业顺利、上帝保佑你、万事如意一大堆，我那时听力还不太好，所以很紧张地听，生怕听漏了什么，等人家祝福完了，我还没回过神来，差点忘了表示感谢。

去德国人家里做客刚进门时的“欢迎仪式”总是让我觉得有点紧张。记得我第一次和我先生去拜访他的伯父伯母，两位老人从厨房的窗户看见我们的车过来，就走到街上迎接我们，这已经够让人不好意思的了，伯母还很庄重地对我们说：“Vielen Dank，dass ihr bei uns einen Besuch abstattet.”这是非常文雅的措辞，大概可以意译成“非常感谢大驾光临”，我心想，子侄辈来看望老人是应该的，不用这么客气吧。

有的德国人喜欢对客人说“我很高兴你来看我们”(Ich freue mich, dass ihr gekommen seid.)，如果是朋友久别重逢，他们会说“我很高兴又见到你了”(Ich freue mich, dich wieder zu sehen)，听起来像德语课本中的会话练习，翻成中文后有点外交辞令的感觉，但是用德语说出来就很亲切自然。

对我们中国人来说，过分的礼貌意味着疏远。向最亲近的人说“谢谢、劳驾”常常让人觉得难为情。但是德国夫妻之间一递一拿都是“请”、“谢谢”、“不客气”不离口。礼貌用语是德国人日常生活中的润滑剂。德国人戏称“请”(bitte)这个词为“有两个字母t的魔咒”(Zauberwort mit Doppel-t)，每当德国小孩子向父母要什么东西忘了说“请”的时候，父母就会对他们循循善诱：“那个有两个字母t的魔咒叫什么呢?”孩子们赶紧纠正自己的表达方式，这时他们才能从父母那里得到想要的东西。

“早上好”，“晚上好”和“晚安”也是德国人生活中不可缺少的日常词汇。在中国的一般家庭里很少见到夫妻父母子女之间互道“早安”和“晚安”，从前中国也有小辈对长辈晨昏定省的规矩，现在当然谈不上了。倒是一些西化的中国人把舶来的礼貌用语照搬过来用。譬如外企的白领早上到了公司以后都会问候同事“早安”，而且往往把“早安”简化成一个“早”字，就像德语里的“Guten Morgen”(早安)常常缩成一个字“Morgen”(早)一样。

“Gute Nacht”(晚安)是我最喜欢的一个德语礼貌用语，因为这个词意味着一天劳累的结束和一个宁静的夜晚的开始。德国夜晚的宁静是最让中国人惊奇的几件事情之一，即使是在大都市，也少有“不夜天”的情形。在有小孩子的德国家庭，吃过晚饭，看完“少儿节目”之后，爸爸或者妈妈就会照管小孩儿洗漱，然后送他们上床。孩子乖乖躺下以后，大人接着打开一本童话书，给孩子读一个“晚安故事”(Gutenachtgeschichte)，我总觉得这是德国人家庭生活中最温馨的一幕。往往故事还没读完，孩子就已经进入甜蜜的梦想，去与童话中的主人公玩耍去了。这时，夫妻两人终于可以回到客厅享受一点二人时光。

德国人在一起吃饭，不管是正式的场合还是家里人的一日三餐，都会说“Guten Appetit!”(胃口好!)，然后其他人回一句“Danke，gleichfalls”(谢谢，也祝你胃口好!)。“Guten Appetit!”可直译为“胃口好!”，很多在德国的中国留学生吃饭的时候互相之间也说“胃口好”。我想中文里有相应的说法，比如“请慢用”，或者随便一点的“慢慢吃”，不过通常只限于请客吃饭的时候。但是德国人在自家人吃便饭的时候也照样说“Guten Appetit!”，尤其是有小孩子的人家，大家还要手拉手像唱歌一样抑扬顿挫地念：“Gu-Ten-Appe-Tit!”

在我这个中国人的眼里，德国人的礼貌特别可贵的一点是公共服务人员，包括政府公务员，邮政、交通等行业的工作人员对于普通老百姓的尊重。我们中国人习惯了敬奉“当官的”和“管事的”，但是在德国，这些人绝对没有那么大的架子。我曾经见过德国某市的市长在一个节庆活动上走来走去和普通市民聊天，身边并没有簇拥着一大群扈从，要不是有当地的德国人告诉我，我根本看不出那个人是市长。我去市政府的一些部门，甚至是警察局办手续或者问事情，所有的工作人员都很有耐心，态度也很温和。就连火车上的列车员来查票时也会很客气地说：“您好，请出示车票。”(Guten Tag, Ihre Fahrkarte bitte.)我一直记得几年前一位无意中帮过我大忙的德国列车员。那是我第一次在德国打工，只知道工厂的地址，但是不清楚坐哪一班火车去和下了火车以后怎么走到工厂，问了好几个去那里打过工的中国同学都说不出所以然，只告诉我早上五点多去几号站台等着就是了，会碰见一群去打工的同学。于是我五点不到就来到火车站，那真是“黎明前最黑暗的时候”，黑漆漆的站台上一个中国同学的影子都看不到，火车好像快要开了。怎么办呢?到底是不是这班车?上车还是不上?我正在紧张地盘算，走过来一个矮矮胖胖的列车员，笑眯眯地对我说：“早上好!”我勉强回了一句“早上好”，他看了我一眼，似乎明白了我的问题，指着后面一节车厢大声对我说：“您的同学都在那里坐着呢。”我一听，心里如同一块石头落了地，赶紧上车，找到我的同学。此后在我打工的两个月里，经常能在这班从卡尔斯鲁厄(Karlsruhe)开往曼海姆(Mannheim)的早班车上看到他，听到他快活的声音：“早上好!”。可能有人会说这是一件微不足道的小事，可是在当时的情形下，如果我在犹豫不决中错过了火车，就很可能丢掉这份工作，这就意味着半年的生活费没有着落。恩若救急，一芥千金。

在德国有一些中国人所没有的礼节。譬如听见旁边别人打喷嚏，不管是否认识对方，都要说一声“Gesundheit!”，可以直译成“祝你健康!”，听上去像祝酒词，有点怪，所以“祝你健康”没有像“胃口好”那样在中国留学生那里得到推广。有德国朋友问我“Gesundheit!”用中文怎么说，我只好直言相告中文里没有相应的说法。“那么，如果听到别人打喷嚏，你们怎么办呢?”我那朋友好奇地问。“如果是熟悉的朋友或者同事，可以问他是不是感冒了。如果是年轻的朋友，可以开他的玩笑说有人想他了，如果是不认识的人那么什么都不用说。”听了我的回答，朋友耸耸肩膀说：“你们中国人的礼节这么复杂啊。”过了几个星期，这位朋友忽然给我打电话，喜滋滋地告诉我他在一本书里读到北京人听到别人打喷嚏会说：“长命百岁!”或者简称“百岁!”我不是北京人，也无从考证这种说法的真实性，不过姑妄听之吧。

德国人还有一个比较特别的礼貌用语，比如他们晚上在路上和朋友偶遇，闲聊了几句，告别的时候，或者晚上到亲戚朋友家小坐，要走的时候还不晚，他们就不说“晚安”，而是说：“Einen sch?nen Abend noch.”，大意是“祝你今天晚上剩下的时光过得愉快。”中文里没有类似的说法，在这种情况下中国人可能会说：“不打扰了，你们好好休息吧。”或者“不打扰了，你们继续忙吧”，和“Einen sch?nen Abend noch.”的意思还是不太一样。

当然，不同语言的礼貌用语没有办法一一对应，实际上也没有必要。不过它们大部分都是相通的，譬如“你好”、“请”、“谢谢”、“对不起”是任何语言中都有的词汇，所有的外语课本里前一两课的课文里都少不了“你好”，“再见”，“谢谢”，它们代表着普遍的人性。但是同时也应当看到，一个国家的国民的文明程度与社会的发展水平有很大的关系，中国有一句古话叫做“仓廪实而知礼节”，说的就是这个道理。德国经济发达，国民生活富裕，受教育程度高，德国人也就表现出较高的素质。他们从小就开始学习“谢谢”、“不客气”、“对不起”这类礼貌用语。父母和老师不厌其烦地在每个生活的细节上提醒孩子注意礼貌用语，等他们长大以后，无论从事何种职业，学识高低与否，都能够在许多小事上体现出良好的教养。

庆七一文艺晚会串场词

开 场 白

女：尊敬的各位来宾、亲爱的朋友们：

男：先生们、女士们

合：大家晚上好

女：这次《庆祝建党84周年文艺晚会》是由县委宣传部、县直机关党工委和县文体局联合主办的

男：出席这次晚会的领导有：县委副书记、纪委书记文秘部落同志，县委常委、组织部长，县委常委、宣传部长，县人大、县政府、县政协领导。让我们以热烈的掌声欢迎他们的到来。

女：首先请县委副书记、纪委书记为我们致词

男：七月流萤，骄阳似火，到处充满了激情与活力。

女：忆昔南湖，惊看今朝，祖国上下，一片繁荣与盎然。

男：勤劳质朴的人民，生活如蜜甜。

女：伟大光荣的党啊，人民感谢您。

合：今晚，我们欢聚在一起，共同欢歌曼舞，庆祝中国共产党成立八十四周年。

男：用我们最美好的歌声表达我们心底的声音。

女：用我们最美妙的舞姿跳出我们心中的喜悦。

合：庆祝建党84周年文艺晚会现在开始

1、（女）下面请欣赏由实验二幼 黄、曹等小朋友们给我们带来的第一个舞蹈 《妞妞戏鼓》

2、（男）党啊亲爱的妈妈，我迈着坚定的脚步跟在你身后，为你捧出火红的青春一路去追求。

请欣赏职教中心毕**老师为我们带来的歌曲《把一切献给党》

3、（女）经历了83年的风风雨雨，在中国共产党的正确领导下，一个繁荣富强的中国屹立在了世界的东方，每个炎黄子孙都为您感到骄傲和自豪。问家在哪里，家就在中国。下面请欣赏由一中 于等同学为我们带来的四重唱《我家在中国》

4、（男）“我爱北京天安门，天安门上太阳升，伟大领袖毛主席指引我们向前进－－－”，我们大家都还不曾忘记这儿时的歌谣，现在就让我们一起来欣赏由实验一校 林**同学演唱的《我爱北京天安门》

5、（女）来到了北京城，看到了天安门，可也别忘了还有我们的《京腔京韵京娃娃》

表演者实验一幼的段等小朋友

6、（男）欣赏了歌曲、舞蹈之后，还是让我们来听一段我们的地方名唱，下面有请文化馆的王为我们献上一段吕剧《红嫂》中的《为亲人细熬鸡汤》片断

7、（女）改革开放，国强民富，但也有一部分人在改革中下岗了。过去是领导，是国家干部，现在一下子啥也不是了，虽说“下岗不落志，再创新天地”，可这个心态怎么改啊，下面就请欣赏由供电公司卞和刘为我们表演的小品《卖菜》

8、（男）“蓝蓝的天，白白的云，我的天堂，我的家－－－”请听由业余歌手刘为我们带来的《天堂》

9、（女）共产党开辟了新天地，共产党带来了新生活，天天都有好生活，天天都是好日子。请欣赏由二中张为我们演唱的《好日子》

10、（男）我把党来比母亲，是你给了我生命，给了我家，无论我走到哪里也忘不下您－－我亲爱的妈妈。下面请欣赏由交通局王为我们带来的歌曲《母亲》

11、（女）泥巴裹满裤腿，汗水湿透衣背，我不知道你是谁，我却知道你为了谁，欣赏由职教中心刘演唱的歌曲《为了谁》

12、（男）当我们在此欢聚一堂，歌唱党、歌唱祖国、歌颂好生活的时候，可曾遗忘那些长年守卫边疆的祖国卫士们，正是他们忍受了难耐孤单和寂寞，为我们带来了幸福和安康。下面请欣赏由*集团 赵为我们带来的一首大家熟悉的歌曲《小白杨》

13、（女）人生苦短，儿女情长，天下谁人无父母。你可曾见过让好端端的儿子当哑吧的母亲吗？下面就让我们来一同看看究竟是怎么一回事呢？请欣赏小品《会说话的哑吧》表演者 计生局工作人员

14、（男）在硝烟弥漫的年代里，有千千万万个共产党员抛头颅，撒热血，才换来了我们今天的安定繁荣，共产党员是这个时代最响亮的音符、最光辉的名字。请欣赏京剧片断《共产党员》表演者 剧团 于

15、（女）情未了，爱无言，是春风化雨，是雪花冰消，这份情希望了人间，这份爱温暖在你我心田。请欣赏由一中 李为我们带来的一首非常动听的歌曲《爱在天地间》

16、（男）中国共产党是中国工人阶级的先锋队，同时是中国人民和中华民族的先锋队，是中国特色社会主义事业的领导核心。伟大光荣而正确的中国共产党，在83年的奋斗历程中领导全国人民从一个胜利走向又一个胜利，永远跟党走，这是历史的选择，也是人民的选择。下面请听《永远跟党走》演唱者 利津冉**老师

17、男：党和八十四岁生日是一座里程碑

镌刻下创业者的名字

烙印下奋斗者的足迹

记载下开拓者的功勋

把历史和伟业永驻史册！

女：党的八十四岁生日是一首唱不完的歌

用赤诚谱写出时代的音符

用信念跨越出前进的步伐

用意志幻化出奔放的旋律

用理想振动着历史的歌喉

请欣赏舞蹈《月亮花儿开》表演者 实验一幼 谢等

结 束 语

男：欢聚的时刻总是太短，喜悦的今宵总是难忘

女：让每一颗火热的心都飞翔，美好的未来我们共同开创

合：我们坚信，在中国共产党的领导下，我们必将走向更加美好的明天，在新世纪的征途上再铸新的辉煌。

晚会到此结束。谢谢大家，再见。

公务人员行为规范与礼仪规范

十、 打电话的礼仪规范

关于打电话的礼节，我们可以归纳为礼貌、简洁和明了这六个字。

使用电话交谈时，要注意语言简洁和明了。电话用语要言简意赅，将自己所要讲的事用最简洁、明了的语言表达出来。在办公室打电话，要照顾到其它电话的进出，不可过久占线。

打电话。在打电话之前，请做一下准备，将所要说的问题和顺序整理一下，这样打起电话来就不会罗罗嗦嗦或者丢三落四了。

拨通电话后，应当先自报一下家门和证实一下对方的身份。如果你找的人不在，可以请接电话的转告。这时可以先说一句："对不起，麻烦你转告╳╳╳……"，然后将你所要转告的话告诉对方，最后，别忘了向对方道一声谢，并且问清对方的姓名。切不要"咔嚓"一声就把电话给挂了，这样做是不礼貌的，即使你不要求对方转告，但他为你接了这个电话，你也应说一声："谢谢，打扰你了。"

如果你打的电话是要通过总机转接的，别忘了对总机小姐说一个"请"字，"请转╳╳╳分机"，你的礼貌会使你得到礼遇的。

电话通话期间，语言要简洁明了，事情说完，道一声"再见"，便及时地挂上电话。打电话的时间，要考虑到对方是否方便。最好在早上八时后及晚上十时前，午间一、二点钟时最好也不要打电话，特别是年长者，通常都有午休的习惯。

接电话。当听到电话声响起时，我们应迅速起身去接，拿起听筒，若对方没有发话，你也可先自报一下家门："您好！这儿是╳╳╳综合部"，让对方明了你的身份。作为接话人，通话过程中，要仔细聆听对方的讲话，并及时作答，给对方以积极的反馈。

如果对方请你代传电话，应弄明白对方是谁，要找什么人，以便与接电话人联系。传呼时，请告知对方"稍等片刻"，并迅速找人。如果不放下听筒呼喊距离较远的人，可用手轻捂话筒或保留按钮，然后再呼喊接话人。

如果要接电话的人不在，打电话的人要求你转告的话，你应做好电话记录，记清：1.打电话者的姓名、所属单位；2.转告的具体内容；3.是否需要回电，以及回电号码、时间；4.对方打电话时的日期、时间。记录完毕后，最好向对方复述一遍，以免遗漏或记错。

当我们接到拨错的电话时，应礼貌温和地告诉对方"您打错了"，而不要粗暴地挂上电话。对方若说"对不起"时，你可以回答"没关系，再见！"

通话结束时，作为接话人，一般来说，应等对方先挂上了电话后再放下话筒。

十一、 服装中的礼仪规范

整洁、美观、得体是公关人员着装的基本礼仪规范。具体来说，既要与自身形象相和谐，与出入场所相和谐，又要与着衣色彩相和谐，与穿着搭配相和谐。

衣着应与自身形象相和谐。这里的自身形象有两层含义，一是指所从事的工作的职业形象，二是指自身的身材长相。由于公务人员的职业特性的要求，在穿着方面应表现出稳重、大方、干练、富有涵养的公务人员形象。

衣着应与出入的场所相和谐。不同的场合有不同的气氛，在社交场合的穿着大致可分为礼服和便服两种。礼服主要是出席正式、隆重、严肃的场合时的着装，如西服、中山服、旗袍或民族着装。便服主要是在一般场合、日常社际交往中的穿戴，相对可随意一些，各式短衣、衬衣、皮衣等都可。

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机关知识竞赛主持词

各位领导、各位同事、各位参赛选手：

大家下午好!

五月的春风情深意浓，五月的花海流彩飘香。在这激情似火的季节里，深入学习科学发展观的热潮像春风吹拂大地，沐浴着春天的故事。为进一步增强学习实践科学发展观的自觉性和实效性，激发全体党员的学习热情，使科学发展观深入人心，推进新区又好又快发展，街道党工

委特举办“深入学习实践科学发展观知识竞赛”活动。本次活动得到了县纪委、县委组织部、的支持和帮助，同时也得到了县信用联社、县公安局派出所的顶力配合。在此，我们向他们表示衷心的感谢。

下面，我向大家介绍今天到场的领导，他们是：

参加本次竞赛的代表队分别是：

一号台，街道机关支部一党小组代表队，参赛选手是：

二号台，县信用联社代表队，参赛选手是：

三号台，社区党总支一支部代表队，参赛选手是：

四号台，街道机关支部二党小组代表队，参赛选手是：

五号台，派出所党支部代表队，参赛选手是：

六号台，社区党总支二支部代表队，参赛选手是：

祝六支参赛队在比赛中，赛出水平，赛出风格，赛出风采，本次活动设一等将1名，二等将2名，三等将三名，优秀选手将1名。

为了使竞赛连圆满成功，成立了仲裁委员会，由县委组织部组织科长、街道党工委副书记，纪工委书记，社区党总支书记三同志组成。

竞赛活动的计分计时员是：县纪委，街道纪工委副书记，机关支部书记，社区党总支副书记。

今天，我们相聚在，让我们用热烈的掌声对所有的选手和领导们表示欢迎!

下面请社区党总支书记至欢迎词。(毕)

请参赛选手代表 同志发言。(毕)

下面我宣布一下本次竞赛的规则：

1、本次竞赛设必答题、抢答题、风险题三种题型，分三轮进行。如果风险题答完，有比分相同的情况，则以抢答的方式进行加试题的比赛，决出胜负。

2、各队基础分值均为200分，必答题和抢答题每题为10分，答对加分，答错不扣分;风险题有20分和40分两种，由各代表队自由选择，答对加分，答错相应减分。

3、抢答时若出现两次犯规则取消一次抢答机会。竞赛的具体规则在各个板块中详细说明。

下面我宣布本次知识竞赛的注意事项：

1、各队基础分值均为200分，按照各环节规则进行加减分;

2、各参赛选手均不得夹带竞赛相关资料进场，可以带笔和纸;

3、主持人出题后，如果选手未听清，可要求主持人重复一遍(抢答题例外);

4、选手在答题时必须用普通话回答;参赛队员回答或补充回答完毕后，应报告“回答完毕”;

5、各队要赛出水平、赛出风格，要服从和尊重主持人及仲裁委员会的裁定;在竞赛过程中，如出现争议，则由仲裁委员会进行仲裁，以仲裁委员会的意见为评审依据。

现在，我宣布“深入学习实践科学发展观知识竞赛” 正式开始

我们马上进入第一轮的第一个环节——小组必答题。请各参赛队听好小组必答题的竞赛规则。小组必答题只进行1轮，共6道题，每队1道题，每题10分，答题时间为60秒。答对加10分，答错、超时不给分，不扣分。计时从出题完毕开始。答题前，选手可以相互讨论30秒，由一名队员作答，其他人可以在规定时间内补充。

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一学期来,我校扎实开展师生文明礼仪教育,使我班学生养成更好的文明礼貌习惯,引导学生从文明礼貌开始，从礼节规范入手，从实际出发，从我做起，从现在做起，切实提升讲文明、讲礼貌、知礼节、守礼仪的自觉性。通过学生“在校学习礼仪、走向社会实践礼仪”，来形成人人讲文明、重礼仪的良好氛围，从而全面提高我班德育教育工作水平。

一、开展以“小学生守则、日常行为规范”的诵读活动

我班在开学初以“小学生守则、日常行为规范、小学生礼仪规范手册”为教育读本，扎实开展各类教育活动，从“坐、站、行”、排队出教室、礼貌用语、行为习惯、放学路队等入手，通过规范的指导和训练，养成文明的举止。通过班会课和晨会，让学生了解、掌握礼仪知识与技能，从认知上形成礼仪意识和习惯，引导学生知礼、行礼、守礼，形成学生高尚、文明的道德品质。

二、开展文明礼仪教育、实践体验活动

(一)学习宣传，提高认识

利用升旗仪式，黑板报等宣传渠道进行宣传，让学生了解活动的意义和目的，自觉地按文明礼仪规范约束自己的言行。

(二)加强日常礼仪培训，引领学生形成习惯

以身作则、为人师表形容的是教师示范、榜样作用。学期初，教导处组织我们学习“金正昆教授的教师礼仪讲座”，我们在教学中规范自己的言行，给学生起到良好的示范、榜样作用。

(三)抓“文明礼仪伴我行”系列活动，提升学生文明素养

以“文明礼仪伴我行”为主题，以开展礼仪、礼貌、礼节教育，培养学生良好的文明礼仪习惯为重点内容;以“唱响国歌、遵守规则”为突破口，着眼于全面提高学生的思想道德素质和文明礼仪素质，把“文明礼仪伴我行”主题宣传教育实践活动作为礼仪教育的重要内容来抓，从小处入手，从学生学习生活实际出发，加强校园礼仪教育，培养学生良好的文明礼仪习惯。

最新的西餐浓汤的做法

大家都知道广东人喜欢煲汤，那么你知道西式的煲汤方法吗?今天第一范文网小编为你整理了最新的西餐浓汤的做法，欢迎阅读。

最新的西餐浓汤的做法1.浓汤娃娃菜

材料

娃娃菜，香糯玉米，海鲜菇，豌豆，胡萝卜，皮蛋，辣椒，葱花，浓汤宝，淀粉

做法

1、买来的娃娃菜，清洗干净，然后从尖部切开4段。

2、将甜糯玉米蒸熟，然后搓粒。我用了多半根。

3、海鲜菇，切段。

4、把实蛋和玉米一起蒸熟。

5、然后实蛋切粒，准备一盒浓汤宝，老母鸡汤口味的.

6、锅底放油，加入葱花，然后放入开水、娃娃菜，开始煮，煮到软烂为止。

7、娃娃菜捞出来，放到盘子里。

8、然后开始往锅里放料：依次为海鲜菇段、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、皮蛋粒、辣椒粒。

9、最后，薄淀粉勾芡，出锅。

10、起锅了，娃娃菜放在下面，各种美味放在上面即可。

最新的西餐浓汤的做法2.巧达浓汤

材料

青花椰菜1/2个，法国面包2片，白酱1杯，水4杯，盐1小匙，糖1/2小匙，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙

做法

1.青花椰菜洗净，切小块，放入滚水中汆烫约一分钟即捞出，放入果汁机打成青花椰菜汁备用。

2.将法国面包切小丁，放入烤盘中，再置入已预热至160℃的烤箱中烤5分钟，至表面略微焦黄时取出备用。

3.取另一锅加入水煮至滚沸，放入作法1的青花椰菜汁及调味料A搅拌均匀后，再加入白酱以中火续煮至浓稠时即熄火，食用前撒上调味料B与作法2的面包丁即可。

最新的西餐浓汤的做法3.拿波里浓汤

材料

A.奶油30公克，月桂叶1片，洋葱丝50公克，牛绞肉50公克，B.红萝卜丝30公克，蕃茄酱1大匙，蕃茄碎1大匙，面粉14公克，C.牛高汤600㏄，熟通心面50公克，巴西里碎1/4茶匙，盐少许，黑胡椒粉少许，糖少许

做法

1.取平锅用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱丝、牛绞肉以小火炒5分钟至香味溢出。

2.依序加入所有材料B拌炒3分钟后，加入牛高汤，以小火拌煮至滚沸，加入调味料调味，再加入熟通心面，最后撒上巴西里碎即可。

最新的西餐浓汤的做法4.吉克森浓汤

材料

奶油30公克，月桂叶1片，洋芋1/2个，蒜头1个，香菇2朵，洋葱50公克，低筋面粉14公克，鸡高汤400㏄，鲜奶100㏄，盐少许，糖少许

做法

1.洋芋切小丁、蒜头切碎、香菇切片、洋葱切小丁备用。

2.取一汤锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、蒜碎、洋葱丁、洋芋丁、香菇片、低筋面粉，以小火炒约5分钟至香味溢出。

3.依序将鸡高汤、鲜奶倒入作法2的锅中混合均匀，煮开后加入调味料调味即可。

(1)在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

(2)女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

(3)餐巾如果很大，就双叠着放在腿上;如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

(6)如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

(7)通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。

(8)如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。

西餐礼仪中的忌讳

1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上

西餐刀叉拿法之吃西餐的六个M

如何品味西餐文化，研究西餐的学者们经过长期的探讨和总结认为：吃西餐应讲究以下6个“M”。

第一个是“Menu”菜谱

当您走进咖啡馆或西餐馆时，服务员会先领您入座，待您坐好后，首先送上来的便是菜谱。菜谱被视为餐馆的门面，老板也一向重视，采用最好的材料做菜谱的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹，显得格外典雅精致。

如何点好菜?这里介绍一点经验之谈，那就是打开菜谱后，看哪道菜是以店名命名的，这道菜可千万不要错过。因为那家餐馆是不会拿自己店的名誉来开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，这道招牌菜大家一定要点。

另外要特别说明的一点是，不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题：即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为你点菜。在法国，就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是一种优雅生活方式的表现。

第二个是“Music”音乐

豪华高级的西餐厅，通常会有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，在休息放松时就听得到，这个火候要掌握好。

第三个是“Mood”气氛

吃西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，桌台整洁干净，所有餐具一定要洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。第四个是“Meeting”会面

也就是说和谁一起吃西餐，这是要有选择的。吃西餐的伙伴最好是亲朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是为联络感情，最好不要在西餐桌上谈生意。所以在西餐厅内，氛围一般都很温馨、少有面红耳赤的场面出现。

第五个是“Manner”礼俗

这一点指的是“吃相”和“吃态。既然是吃西餐就应遵循西方的习俗，勿有唐突之举，特别是在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。

刀叉的拿法一定要正确：应是右手持刀，左手拿叉。用刀将食物切成小块，然后用叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

第六个是“Meal”食品

一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美;吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”

尊敬的老师，亲爱的同学们：Dear teachers and students,

大家好!今天我演讲的题目是“文明校园，从我做起”。

Good morning.Today ,the topic of my speech is Campus civilization, Start from me.

记得有人说过：人，一撇一捺，写起来容易做起来难。我们要经常性地思考：我要成为怎样的人。一百个人会有一百种答案，但在每一个答案的背后都有一个基点，那就是做人首先要做一个文明的人。

A Chinese word”ren”,which is easy to write ,bu difficult to write.We should always think about what kind of person we want to be.One hundred people will have one hundred answers.But behind every answer has a basic point,that is,to be, the first thing is to be a civilized person.

当你收回一句溜到嘴边的脏话，当你宁肯绕远而不从学校植物园穿过，当你抓住风中一片翻飞的纸片，当你认真的拧上水龙头……你已经行走在了春天里，播下了文明的种子，来日必将绽放灿烂的文明之花。

When you take back a slip of bad language,when you would rather not go through the garden, which is close to the school,when you catch a flying piece of paper in the wind ,and when you turn off the tap,you have already been walking in the spring, sowing the seeds of civilization, and they will be brilliant flowers of civilization.

现在，我们正处于人生中最关键的成长时期，我们的一举一动，将潜移默化的影响到我们的人生走向，决定着我们将成为什么样的人。所以，拥有知识和技能还远远不够，我们要做一个懂文明、有礼貌的人，要成为一个身心和谐发展的现代文明人。

Now, we are in the most critical period of our lives.Our every action will influence the trend of our life and decide what kind of person we will be.Therefore,having the knowledge and skills is not enough,we need to be a civilized and polite person and to be a modern civilized man with harmonious development of body and mind.

文明的学生，一定是知书达理的。礼貌用语在他嘴边，远离污言秽语，他懂得要想别人尊重自己，自己首先要尊重别人。

A civilized student must be sensible.Polite words in his mouth,away from the bad language,he knows if respected by others, he must respect others firstly.

文明的学生，一定是卫生习惯良好的人。他会自觉维护校园环境，不会随便买零食吃，因为他懂得随便买零食既浪费又不利于健康，他更不会乱丢饮料杯、面巾纸、塑料袋，并且会动手捡拾校园垃圾等，因为他懂得环境是大家的环境。

A civilized student must have good health habits.He will consciously maintain the campus environment and not buy snacks to eat.Because he knows buying snacks is not only a waste of money and won’t be good to health.He will not throw about the cups, paper , plastic bags, but pick up garbage etc.Because he knows the environment is everyones environment.

文明的学生，一定是有爱心和责任感的。他会尊敬师长和友爱同学，关爱身边的人和事，不会与同学吵架，他会懂得感恩、懂得团结

A civilized student must be caring and responsible.He will respect teachers and students,care for people and things around him,rather than quarrel with classmates.He will know how to be grateful.

“恰同学少年，风华正茂”，我们满怀憧憬，我们充满激情，我们追求成长、追求卓越，在努力奋斗的过程中，在这个美丽的校园，让我们亲近文明，表现文明，实践文明。

Young we were, schoolmates at lifes full flowering. We are full of longing and passion.We pursue growth and excellence.In the process of struggle,in this beautiful campus,lets close to civilization , display civilization,and realize civilization.

我的演讲到此结束。谢谢您的聆听!

That’s all.Thank you for your listening.

尊敬的老师们、亲爱的同学们，大家早上好：

非常高兴我们又相聚在这美好的早晨!首先给大家讲这样的一则报道，说得是新加坡，新加坡是一个通用英语的国家，这个国家的公共场所的各种标语大多数是用英语书写的。但其中的一些文明礼貌用语，如：不准随地吐痰!禁止吸烟!不准进入草坪!等却用中文书写。你说这是为什么呢?人家回答：因为有这些不文明行为的大多数是中国大陆来的游客。同学们，你们看：不文明行为真是国耻啊?

下面我再给大家讲一个真实的故事：一位母亲正骑自行车带着年幼的女儿迎面而来。孩子一不小心，手中的饼干掉在地上。妈妈马上停下车，轻声对女儿说：来，咱们把它扔到垃圾桶里去。说着便把孩子抱下来，俩人弯腰一起去捡地上的碎饼干。就是这普通的一幕，不由让人想起一句话：素质，是一种习惯。仔细想想，不是吗?无论这位母亲，还是将来的孩子文明素质如何，在这一细节中已有了答案。所以，今天我要对大家说：文明礼仪，一定要从我们自己做起。

同学们，你们知道吗?本周四、五、六三天省领导要到我们清河区检查验收教育现代化先进区，这是一件非常重要的大事情。而我们淮海路小学还要作为清河区的一个亮点学校重点检查。所以文明礼仪教育和环境卫生教育当显得非常重要。从本周开始，我们政教处首先开展 远离摊点，告别零食活动，大家来比一比，看谁不到校门口小摊上买东西!看谁不乱花一分钱!红领巾监督岗将对学生在摊点逗留情况进行检查、通报。大家还记得十月份我校评选表彰了优秀少先队员吧，到十二月份时，我校还要开展文明少年 的评选活动，同学们来比一比，看谁能当选上学校文明少年!我们要把他们的照片张贴在学校大门口的橱窗里。

那么，怎样才能当上文明少年呢?在此我建议同学们从以下几方面做起：一、在课堂上表现为：坐姿端正、凝神听讲、举手发言;二、在课间表现为：不随地吐痰、不乱扔废纸、不践踏花草，不乱刻乱画，不破坏公共财物，还要能主动捡起地上的杂物。上下楼梯靠右行，不要朝楼下冲，不大声喊叫(包括课间在教室里也不大声吵闹)。三、在社会中表现为：公交车上主动让座，待人接物礼貌周到。文明礼仪还表现在一声真诚的谢谢，一句真心的对不起，还有每日的您早、你好、再见等之中。特别是本周四、五两天见到老师和检查的领导就要喊老师好!

同学们，让我们从现在做起，让文明礼仪不再是纯粹的理念，而是每个学子的自觉言行!让文明礼仪不再是外在强加的约束，而是自我内化的一种快乐!让我们携起手来，共同创建和美的文明校园，人人争做文明少年!同时也预祝我区教育现代化验收成功!

谢谢大家!

各位同学、老师：大家好!

今天我讲话的主题是：做文明学生，创文明校园。话题很老，但不过时。它对学生和学校来说，是一个永恒的话题。

人生因什么而精彩?答案很多，但有一个答案一定正确合理——人生因文明而精彩。

校园因什么而文明?校园因你、我的文明而文明。我们的校园如果没有与之相适应的精神状态、环境氛围和文明行为，就不会有校园的文明，文明校园既包含物质文明的校园，更包括精神文明的校园，精神文明的校园需要我们全体师生共同、长期的努力。

文明是一种进步，是行为的端正，习惯的改善，修养的提高，品质的提升;是人性的自由、完善和超越。同学们的成长与发展，需要呼唤文明的回归，但环顾四周不文明的现象仍然频繁地出现我们身边。

比如校园中有些同学出口成脏，打架骂人的事件还偶有发生;

又比如伴随着值日生打扫卫生的是一些同学对卫生环境的破坏。饮料杯、面巾纸、塑料袋、纸屑随处丢弃，也很少发现有学生伸手将身边的垃圾拣起来。这些都反映了我们卫生习惯差、卫生意识薄弱，而说到底还是我们的文明程度不够。

再比如我们校园中公物破坏也比较严重，我们的寝室门有被踢烂的;教室楼梯扶手有被破坏的;走廊里的消防栓玻璃有被砸的，小河边柳树下凳子有被掀翻的，等等这些不仅仅是不文明的行为，也违反了校纪校规，导致学校财产遭受损失。 要做一名合格的学生，文明的学生，需要大家的行动。

文明的学生，一定是爱学习的人。他总是对知识充满渴望，在课内课外都是一个主动的学习者，爱提问题、不怕困难。

文明的学生，一定是讲礼貌的人。礼貌用语在他嘴边，远离污言秽语，他懂得要想别人尊重自己，自己首先要尊重别人，因为尊重他人与尊重自己同样重要。 文明的学生，一定是有着良好卫生习惯的人。他会自觉维护校园环境，不会随便买零食吃，因为他懂得随便买零食既浪费又不利于健康，他更不会乱丢饮料杯、面巾纸、塑料袋、纸片，而且会动手捡拾纸片等，因为他懂得环境是大家的环境，把美好留给他人和自己。

文明的学生，一定是爱护公私财物的人。他爱学校的一草一木，不会践踏草坪，不会乱涂乱画，更不会踢门、浪费水电„„而且会劝阻、制止破坏行为，及时报告。 文明的学生，一定是遵守纪律的人。他会自觉排队就餐，不会大声喧哗影响别人的学习，会遵守学校的规章制度。

文明的学生，一定是一个有爱心和责任感的人。他会尊敬师长和友爱同学，关爱身边的人和事，不会与同学吵架、搞不团结，他会懂得感恩，感恩父母长辈的养育，感恩老师的教导„„

“恰同学少年，风华正茂”，我们满怀憧憬，我们充满激情，我们追求成长和长大，在这个过程中，让我们亲近文明，表现文明，实践文明，做文明学生，创文明校园。

一、入座

进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。

二、餐具的摆设

(1)摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。

(2)盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。

(3)玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。

(4)面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

(1)餐巾Napkin

(2)魚叉Fish Fork

(3)主菜叉Dinner or Main Course Fork

(4)沙拉叉Salad Fork

(5)汤杯及汤底盘Soup Bowl & Plate

(6)主菜盘Dinner Plate

(7)主菜刀Dinner Knife

(8)鱼刀Fish Knife

(9)汤匙Soup Spoon

(10)面包及奶油盘Bread & Butter Plate

(11)奶油刀ButterKnife

(12)点心匙及点心叉Dessert Spoon and Cake Fork

(13)水杯Sterling Water Goblet

(14)红酒杯Red Wine Goblet

(15)白酒杯White Wine Gobl

三、刀叉的使用方法

(1)西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。

(2)用餐中，有事而离席时，宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后，则是平行的斜放在盘上一侧。

四、喝汤的礼仪

(1)西餐的汤分为清汤及浓汤，较正式的餐厅再供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯，供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。

(2)拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食。

(3)西餐喝汤时，不能发出声音。用汤时，不可用嘴将汤吹凉。可轻轻摇动汤使其稍凉。

(4)食用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上，或是放在盘中。将汤匙的柄放在右边，而汤匙凹陷的部份向上;汤杯与汤盘都是如此。

五、食用面包的礼仪

(1)面包的位置于主菜的左侧。食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，用右手涂抹奶油。把面包撕成小块后再涂奶。

(2)在意大利餐厅中，有时会以橄榄油取代奶油，可将面包用手撕一小块沾加了调味料及香料的橄榄油吃。面包切忌用刀子切割。

1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。

3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。

4、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

5、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。

6、正式的.全套餐点上菜顺序是：①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑眩

8、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

10、用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

11、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

12、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。

13、面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。

14、鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大，不但可切分菜肴，还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀叉在骨头下方，往鱼尾方向划开，把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面，边切边吃。

15、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

16、略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。

敬爱的老师、亲爱的同学们：

大家早上好!

今天早上上学时，你跟爸爸妈妈说“再见”了吗?进校门后，你向老师同学问好了吗?今天你穿上了整齐的校服了吗?文明就在你的一言一行，一举一动当中，文明无处不在，它可以表现出一个人的道德修养，可以增进人与人之间的友谊，它的作用太多太多。那么怎样才能使我们的文明洋溢在美丽的校园呢?

我们小学生要衣着装整洁，符合学生身份，体现出新世纪学生蓬勃向上的风采。升旗仪式，最为庄严，这凝聚了文明与热血的国旗，在礼仪的包围中显得更加鲜艳。此时此刻，国旗下的我们要严肃认真、精神饱满、高唱国歌。

校园文明更加重要，课间休息，不追逐打闹，不随地吐痰、乱扔纸屑、上下楼梯一律右行、见老师和客人要主动问好。我们还应该爱护花草树木和一切设施。

一直以来，我们的老师们默默工作，无私奉献，努力为同学们营造优美的校园环境，创造良好的学习条件。同样，创建良好的班集体，营造良好的校园氛围，人人都有责任。

同学们想过吗?你是龙峰国际学校的主人，你一言，我一行，展现的正是学校的品味，关系着学校的荣辱。不要以为一个人的言行微不足道，一滴水不能改变旱情，但无数滴水却能形成海洋，愿每一位同学都自觉担负起自己的责任。你们是龙峰的学子，你们要做行为文明的学生，你们要做精神富有的学生。

让我们全体行动起来，相互监督，共同促进。使我们的校园变得更加文明美丽!

1、菜序：开胃菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、果品、热饮料，西便餐则是开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。

2、刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。

3、佐餐酒：为红或白葡萄酒，鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。

4、斟酒：按顺时针方向或从尊长开始斟酒，洋酒是不讲究斟满的。

5、干杯：正规的西餐中，祝酒干杯只用香槟酒，应先饮去一半的杯中之酒，而绝不能以葡萄酒或啤酒滥竽充数。

6、餐巾：餐巾可用来擦拭口部、剔牙时掩口，当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐，而当女主人将餐巾放到桌上时则表示用餐结束。

7、饮茶：喝红茶和奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其插放在茶杯中，不用时将其放在杯托上即可。

8、面包：吃面包时要注意不能用面包擦着盘子里的汤底吃。

9、餐匙：个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放。另一把个头较小的餐匙则叫作甜品匙，在一般情况下，应当被横向摆放在甜品刀叉正上方，两种餐匙不可混用。

香煎鳕鱼，是西餐中的一道很受欢迎的大菜，这道菜的做法其实非常简单：

首先，在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀;然后， 在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。再将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。 最后，将鳕鱼逐片入锅，或煎或炸，每面煎炸约2 分钟。这样香煎鳕鱼就做好了。刚刚煎好的鳕鱼表皮淡黄，鱼肉鲜嫩，再配上经典的意大利酱汁，轻轻咬上一口，酥脆的表皮伴着厚实的鱼肉，口感鲜嫩柔美，令人回味无穷。

布拉日鳕鱼也是一道传统菜。布拉日鳕鱼就是将干鳕鱼、鸡蛋、土豆薄片、葱头一起煮。鳕鱼在沸腾的锅中渗透了调料的和各种配料的精华，带给人的是别样的美妙滋味。

西餐喝酒的礼仪

用三根手指轻握杯脚

酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。

正确的握标姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

喝酒的方法

喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。

此外，一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

亲爱的老师、同学们：

大家好!今天我讲话的题目是：《让文明礼仪之花开遍校园》

中华民族素来是文明礼仪之邦!温文儒雅，谦恭礼让是华夏儿女代代相传的美德。举手投足，音容笑貌，无不体现一个人的气质与素养。讲文明礼仪更是当代小学生义不容辞的责任。一句温暖的话语、一声亲切的问候、一副温和的面孔、一个彬彬有礼的举动……我们都感到心灵的互动，情感的交融。

公元前520xx年春，孔子得知他的学生宫敬叔奉鲁国国君之命，要前往周朝京都洛阳去朝拜天子，觉得这是个向周朝守藏史老子请教“礼制”学识的好机会，于是征得鲁昭公的同意后，与宫敬叔同行。到达京都的第二天，孔子便徒步前往守藏史府去拜望老子。正在书写《道德经》的老子听说誉满天下的孔丘前来求教，赶忙放下手中刀笔，整顿衣冠出迎。孔子见大门里出来一位年逾古稀、精神矍铄的老人，料想便是老子，急趋向前，恭恭敬敬地向老子行了弟子礼。进入大厅后，孔子再拜后才坐下来。老子问孔子为何事而来，孔子离座回答：“我学识浅薄，对古代的‘礼制’一无所知，特地向老师请教。”老子见孔子这样诚恳，便详细地抒发了自己的见解。

同学们，孔子被世人尊称为圣人，他之所以能誉满天下，与他的谦虚有礼、好学向上是分不开的!我们松山湖中心小学学生的日常行为规范总体是好的。在校园中我们常看到主动跟保安、老师问好的学生;在食堂，我们也常见到有序的队伍。但是我们也不无遗憾地发现，学生中还存在着一些极不文明的言行，如个别同学在校吃零食，课间喧哗、乱扔乱丢垃圾、不遵守作息时间等等。礼仪生活月，这次活动的主题是“每人多一种好习惯 , 添一份新精彩”。为了切实提高每位少先队员的日常行为习惯，向不文明行为告别，建立整洁优美、文明有序的校园环境。个个成为有礼貌，讲究礼仪的新时代好少年。我们向全体少先队员发出倡议：

1、熟记并能正确使用：请、您好、谢谢、对不起、再见 “十字文明用语”。不讲脏话、粗话，见到老师、长辈或来宾时，能主动敬礼或问好。

2、管住自己的口，不吃零食，不说脏话，不出口伤人，不大声喧哗;管住自己的手，不乱扔垃圾，不乱涂乱画，不吵闹打架;管住自己的脚，不践踏花草，不在墙壁上留下脚印。

3、养成良好的个人卫生习惯，勤换衣服、勤洗澡。以朝气蓬勃、文明高雅的形象展现在大家面前。

4、要学会站、学会坐、学会走、学会微笑。知道“站如松 坐如钟”、知道微笑是人类最美的语言。

5、积极参加学校“文明礼仪伴我行”的各项活动，在活动中展现自己、锻炼自己、提高自己。争做“礼仪之星”。

同学们，文明整洁的校园需要我们共同来创建。希望每一位同学积极行动起来，从我做起、从现在做起、从小事做起，让文明礼仪之花开遍整个校园。

请大家跟我读：不学礼，无以立。

请大家再跟我读：不学礼，无以立。

请大家齐读：不学礼，无以立。

谢谢大家!