游泳馆员工守则20篇

为了提高员工素质，加强规范化管理，特制定《工厂员工守则》，对全体员工的行为提出明确的要求，内容如下：

1、职业道德：

(1)以厂为家，爱护工厂财产;

(2)安全生产，遵守劳动纪律;

(3)保证质量，维护工厂信誉;

(4)爱岗敬业，追求更高技能;

(5)协作配合，加强团队精神;

(6)艰苦创业，提高综合素质。

2、工作现场：

(1)员工应遵守工厂的规章制度，服从主管合理的指挥调度。

(2)员工应按工序和工艺要求专心工作，保证产品质量，提高工作效率。

(3)生产中的问题，遵循逐级反映的程序，原则上不得越级呈报，但紧急或特殊情况不在此限。

(4)各级主管应尊重员工人格，爱护员工，正确指挥和指导员工完成工作任务。

(5)员工不得私自进入仓库重地和进入与工作无关的其他禁止入内的场所。

(6)遵守作息时间，不在工作时间处理私人事务。

(7)文明生产，厂房内、办公区域内，严禁吸烟。

(8)禁止工作时间内饮酒，禁止酒后操作车间仪器设备。

(9)禁止吸食毒品、赌博及其它违法之行为。

3、义务与责任

(1)薪酬属于个人隐私，任何员工不得私下询问或公开议论。掌握此信息的员工，不得以任何方式泄露。

(2)工厂尊重员工个人特性及尊严，为员工保密个人资料和隐私。

4、《工厂员工守则》自公布之日起执行，随时完善，解释权属厂部办公室。

1、服从领导或管理人员安排。

2、严格遵守劳动纪律，不迟到早退。病事假必须提前向管理人员或领导请假，未请假者按旷工论处。

3、工作勤恳负责，做好本责任区内的卫生保洁工作。

4、同事之间应团结互助，不闹矛盾，不打击讽刺。杜绝吵闹、打骂事件的发生。

5、爱护公物、节约用水用电，维护楼内其他公共设施。上班期间卫生区内杜绝出现长明灯、长流水现象。

6、拾到物品主动上交，不留作私用。

7、工作时间禁止干私活、以及一切与工作无关的事情。

8、保持上下水通畅，厨房、卫生间下水道出现拥堵及时上报。

10、墙壁保持整洁，不能有粘贴脏物及乱刻画，瓷片不能有锈碱，墙角，屋顶等边角处不能有蛛网灰尘。办公室及各个房间内门窗玻璃、窗框保持洁净透亮，内外不能有刻画或灰尘。

11、地面保持干净，不能有泥垢、积水、纸屑、塑料、口香糖污渍等。

12、水池、水盆内外应洁净，不能有污垢、锈斑。厕所没有异味，马桶内外保持清洁，不能有污物。

13、卫生间、厨房、办公室及各个房间内清洁工具摆放整洁，不乱放杂物。

14、走廊及楼梯内门、扶手及应干净无灰尘。各种办公设施、饮水设施、电器开关等应每日擦拭，及时清除墙壁上的污痕。

15、公司一切办公用品未经允许禁止挪作他用。

16、卫生间纸篓应及时清倒，纸篓内废弃物不应超过2/3;

17、纸篓内废弃物一律倒入楼外指定垃圾场内，不得冲入厕所下水道内。

18、卫生工具等日常用品按规定手续及数量领取，尽量节约使用。

19、积极完成领导交办的其他工作。

20、严禁将和公司无关人员带进公司。

21、认真完成上级主管临时交办的其他任务。

为了规范服务人员行为,特制定本守则。它涵盖了训练过程中的各项工作中应遵守的制度,服务人员(学生)须以守则来规范自己的言行,提高自己的素质,促进训练正常进行。

1.服务人员应忠于职守,努力做好自己的实训内容,遵守训练中心的规章制度。

2.服务人员应服从老师安排,不和老师唱反调。

3.服务人员应按时到岗,不迟到,早退或旷工。

4.服务人员训练必须着工作服,仪容整洁。

5.服务人员不准留长发,长指甲,戴首饰要做到淡妆上岗 。

6.服务人员在训练前应做好清洁工作,各项物品摆放整齐,吧台要检查器具物料是否变质,并作好开吧的准备工作。

7.训练时不准拨打或接听私人电话,更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外)。

8.训练时不准私自会客,做一些与工作无关的事情。

9.服务人员应讲究文明,说话要用文明用语,对待客人要热情,做到微笑服务,客进有迎声,客走有送声。

10.服务人员点单时要熟练,要有适当的推介,不得强推,客人买单时要快而无误。

11.服务人员应爱护公物,不准大声喧哗,做到三轻(走路轻,说话轻,做事轻),每天关门后应将训练场所打扫干净,关好电源,门窗,清理并检查现场,安全第一。

12.服务人员应对训练中心里的原材料,器具,耗品合理使用不准浪费,应对一些贵重物品应有专人保管以免造成损坏。

13.服务人员禁止在训练时间吃零食,抽烟。

扮演服务人员的学生如有违反以上守则者,将视其情节轻重,对其做出相应的惩罚。

一、总则

为深入贯彻落实科学发展观，践行__方略，加强员工职业道德建设，规范员工职业行为，促进__公司科学发展、和谐发展，特制定本守则。

本守则是__公司对员工职业行为的基本要求，是__方略在员工行为上的体现，是员工应该自觉遵守的行为规范和从业准则。

二、职业操守

第一条:热爱祖国、热爱__、热爱岗位

第二条:遵纪守法、忠于职守、令行禁止

第三条:客户至上、诚实守信、优质服务

第四条:努力学习、精通业务、勤奋工作

第五条:开拓创新、敬业奉献、团结协作

第六条:廉洁从业、清白做人、干净干事

第七条:节约环保、居安思危、艰苦创业

三、职业禁区

第一条:严禁违反安全规定

第二条:严禁违背行风规定

第三条:严禁违反财经纪律

第四条:严禁缓报虚报瞒报

第五条:严禁泄露企业秘密

第六条:严禁牟取非法利益

第七条:严禁损害公司形象

四、员工誓词

我是光荣的__人，自觉践行__方略，积极投身__事业，恪守职业操守，远离职业禁区，想尽办法去完成每一项任务，为实现公司战略目标努力奋斗!

第一条：员工守则是作为本公司员工的行为准则，应遵守本公司一切规章制度及生产主管之指挥监督，忠实勤勉地执行其本职工作。

第二条：本公司员工均应遵守下列规定：

1.准时上班对所担负的工作争取时效不拖延不积压

2.服从上级指挥如有不同意见应婉转相告或以书面陈述一经上级主管决定应立即遵照执行，反对越级陈述申告。

3.本公司员工除规定之放假日，与其他正当事由外，均应按照规定时间上下班，不得任意迟到或早退。如有违反者照下列规定处理。

(一)每月迟到或早退(以10分钟基准)

1次累计5次者以旷工半天论处。

5次至10次者以旷工1天论处。

11次至15次者以旷工2天论处。

超过15次概以旷工3天论处。迟到或早退除事先请准者，超过20分钟起至1小时内，未办理请假手续者以旷工半天论处。违反以上规定者每旷工1天100元扣赔。

第四条

1、工作原则

决策科学化，管理规范化，制度刚性化，运营程序化，质量标准化。

2、管理理念

1)规范管理，尊重员工，成就员工。

员工是企业最宝贵的资源，让每个员工成为创造财富的源泉。

2)制度面前人人平等。

3)以发展为目标、以产质量为标准，以市场为导向、以效益为核心。

4)“四严”：严格的要求，严格的组织，严肃的态度，严明的纪律。

5)简化一切，使组织扁平化，使工作流程化。

6)“四个事事”：事事有人管理、事事有章可循、事事有人负责、事事有人监督。

7)“三个执行”：高层的执行力——激励员工进步;中层的执行力——职责使人进步;员工的执行力——做有专业技能化的员工鼓励多职多能，做好每个环节，生产操作细节决定决定整体产质量。

8)：质量理念

第一次就把事情做好是最佳效益。

质量是企业的生命，质量是效益的源泉。

第五条

各级员工对于两级主管同时所发命令或指挥，以直接主管之命令为准。

第六条

1)各工序的员工每日务必保质保量，不折不扣完成车间下达的生产任务，如不能于上班时间内完成的按照考核制度相关条款进行考核。如有临时发生紧要事项奉主管人员通知时，虽非办公时间亦应遵照办理，不得借故推诿。

2)爱护本公司财物不浪费不化公为私

3)遵守公司一切规章及工作守则

4)持续公司信誉不做任何有损公司信誉的事情

5)注意本身品德修养切戒不良嗜好

6)各工序员工在生产操作中，务必严格按照生产操作工艺流程的要求，时刻观察留意生产中出现的各种质量问题，发现问题及时停机检查，排除隐患，以确保质量。

7.员工相互之间要态度谦和、互相交流操作技能、虚心求教以争取同事之间的合作提高自身的劳动技能

第七条

本公司员工因过失或故意使公司遭受损失时应负赔偿职责

第八条

管理部门的每日上下班时间可依季节的变化事先制定公告实行业务部门每日工作时间应视业务需要制定为一班制或多班轮值制如采用昼夜轮班制所有班次务必一星期或15天调整一次

第九条：上下班应亲自签到或打卡不得委托他人代签或代打如有代签或代打状况发生双方均以旷工论处

第十条

员工应严格按要求出勤

第十一条

本公司每日工作时间定为8小时如因工作需要可依照政府有关规定延长工作时间至10小时所延长时数为加班

第九条：每日下班后员工务必打扫拖洒本岗位的卫生职责区，经由车间管理人员检查后方可下班。

第十四条

旷工1天扣发当日薪水不足1天照每一天8小时比例以小时为单位扣发

第十五条：第九条一二款规定请病事假的日数系自每一从业人员报到之日起届满1年计算全年均未请病事假者每年给予一个月的不请假奖金每请假一天即扣发该项奖金一天请病事假逾30天者不发该项奖金

第十六条：本公司人员服务满一年者可依下列规定给予个性休假：

1.工作满1年以上未满3年者每年7日

2.工作满3年以上未满5年者每年10日

3.工作满5年以上未满10年者每年14日

4.工作满10年以上者每满1年加给一日但休假总数不得超过30日

第十七条：个性休假应在不妨碍工作的范围内由各部门就业务状况排定每人轮流休假日期后施行如因工作需要应随时令其销假工作等工作完毕公务较闲时补足其应休假期但如确因工作需要至年终无法休假者可按未休日数计发其与薪水相同的奖金

二、

员工着装管理规定

第一条：为树立和持续公司良好的社会形象进一步规范管理本公司员工应按本规定的要求着装

第二条：员工在上班时间内要注意仪容仪表总体要求是得体大方整洁

第三条：男职员的着装要求夏天穿衬衣系领带穿衬衣时不得挽起袖子或不系袖扣穿西装时要佩戴公司徽标不准穿皮鞋以外的其他鞋类包括皮凉鞋

第四条：女职员上班不得穿牛仔服运动服超短裙低胸衫或其他有碍观瞻的奇装异服并一律穿肉色丝袜

第五条：女职员上班务必佩戴公司徽标男职员穿西装时要求戴公司徽标公司徽标应佩戴在左胸前适当位置上

第六条：部门副经理以上的员工办公室必须要备有西服以便外出活动或重要业务洽谈时穿用

第七条：员工上班应注意将头发梳理整齐男职员发但是耳并一般不准留胡子女职员上班提倡化淡妆金银或其他饰物的佩戴应得当

第八条：员工违反本规定的除通报批评外每次罚款50元一个月连续违反次以上的扣发当月奖金

第九条：各部门各级负责人应认真配合督促属下员工遵守本规定一月累计员工违反本规定人次超过3人次或该部室员工总数20%的该负责人亦应罚100元

三、员工识别证使用准则

第一条：为配合人事管理需要增进员工互相了解由人事单位制发员工识别证

第二条：员工识别证为员工出入办公处所及厂区识别之用不得作为其他身份之证明

第三条：员工出入办公处所及厂区或在办公室处所及厂区范围内应按规定配带识别证以资识别

第四条：员工出入办公处所及厂区未按规定配带识别证者禁止出入

第五条：员工识别证应配带于左胸前口袋位置

第六条：员工识别证不得转借他人

第七条：员工于离职时应将识别证交还人事单位注销

第八条：员工识别证如有遗失应交附工本费5元向人事单位申请补发

第九条：违犯本准则者依其情节轻重签请总经理议处

第十条：本准则未尽规定事项悉以本公司人事管理规则办理

第十一条：本准则自签请总经理核准后公布施行

四、公司员工礼仪守则

(一)公司内应有的礼仪

第一条：职员务必仪表端庄整洁具体要求是

1.头发：职员头发要经常清洗持续清洁男性职员头发不宜太长

2.胡子：胡子不能太长应经常修剪

3.指甲：指甲不能太长应经常注意修剪女性职员涂指甲油要尽量用淡色

4.口腔：持续清洁上班前不能喝酒或吃有异味食品

5.女性：职员化妆应给人清洁健康的印象不能浓妆艳抹不宜用香味浓烈的香水

第二条：工作场所的服装应清洁方便不追求修饰具体要求是

1.衬衫：无论是什么色彩衬衫的领子与袖口不得有污秽

2.领带：外出前或要在众人面前出现时应佩戴领带并注意与西装衬衫色彩相配领带不得肮脏破损或歪斜松弛

3.鞋子应持续清洁如有破损应及时修补不得穿带钉子的鞋

4.女性职员要持续服装淡雅得体不得过分华丽

5.职员工作时不宜穿大衣或过分臃肿的服装

第三条：在公司内职员应持续优雅的姿势和动作具体要求是

1.站姿：两脚脚跟着地脚尖离开约450腰背挺直胸膛自然颈脖伸直头微向下使人看清你的面孔两臂自然不耸肩身体重心在两脚中间

会见客户或出席仪式站立场合或在长辈上级面前不得把手交叉抱在胸前

2.坐姿：坐下后应尽量坐端正把双腿平行放好不得傲慢地把腿向前伸或向后伸或俯视前方

要移动椅子的位置时应先把椅子放在应放的地方然后再坐

3.公司内与同事相遇应点头行礼表示致意

4.握手时用普通站姿并目视对方眼睛握手时脊背要挺直不弯腰低头要大方热情不卑不亢伸手时同性间应先向地位低或年纪轻的异性间应先向男方伸手

5.出入房间的礼貌进入房间要先轻轻敲门听到应答再进进入后回手关门不能大力粗暴进入房间后如对方正在讲话要稍等静候不要中途插话如有急事要打断说话也要看准机会而且要说对不起打断您们的谈话

6.递交物件时如递文件等要把正面文字对着对方的方向递上去如是钢笔要把笔尖向自己使对方容易之后至于刀子或剪刀等利器应把刀尖向着自己

7.走通道走廊时要放轻脚步

无论在自己的公司还是对访问的公司在通道和走廊里不能一边走一边大声说话更不得唱歌或吹口哨等

在通道走廊里遇到上司或客户要礼让不能抢行

(二)日常业务中的礼仪

第四条：正确使用公司的物品和设备提高工作效率

1.公司的物品不能野蛮对待挪为私用

2.及时清理整理账簿和文件对墨水瓶印章盒等盖子使用后及时关掉

3.借用他人或公司的东西使用后及时送还或归放原处

4.工作台上不能摆放与工作无关的物品

5.公司内以职务称呼上司同事客户间以先生小姐等相称

6.未经同意不得随意翻看同事的文件资料等

第五条：正确迅速谨慎地打接电话

1.电话来时听到铃响至少在第二声铃响前取下话筒通话时先问候并自报公司部门对方讲述时要留心听并记下要点未听清时及时告诉对方结束时礼貌道别待对方切断电话自己再放话筒

2.通话简明扼要不得在电话中聊天

3.对不指名的电话决定自己不能处理时可坦白告诉对方并立刻将电话交给能够处理的人在转交前应先把对方所谈资料简明扼要告诉接收人

4.工作时间内不得打私人电话

(三)和客户的业务礼仪

第六条：接待工作及其要求

1.在规定的接待时间内不缺席

2.有客户来访立刻起来接待并让座

3.来客多时以序进行不能先接待熟悉客户

4.对事前已通知来的客户要表示欢迎

5.应记住常来的客户

6.接待客户时应主动热情大方微笑服务

第七条：介绍和被介绍的方式和方法

1.无论是何种形式关系目的和方法的介绍就应对介绍负责

2.直接见面介绍的场合下应先把地位低者介绍给地位高者若难以决定可把年轻的介绍给年长的在自己公司和其他公司的关系上可把本公司的人介绍给别的公司的人

3.把一个人介绍给很多人时应先介绍其中地位最高的或酌情而定

4.男女间的介绍应先把男性介绍给女性男女地位年龄有很大差别时若女性年轻可先把女性介绍给男性

第八条：名片的理解和保管

1.名片应先递给长辈或上级

2.把自己的名片递出时应把文字向着对方双手拿出一边递交一边清楚说出自己的姓名

3.接对方的名片时应双手去接拿到手后要立刻看正确记住对方姓名后将名片收起如遇对方姓名有难认的文字立刻询问

4.对收到的名片妥善保管以便检索

五、人员晋升管理办法

第一条：为了提高员工的业务知识及技能选拔优秀人才激发员工的工作热情特制定本晋升管理办法

第二条：晋升较高职位依据以下因素：

1.具备较高职位的技能

2.相关工作经验和资历

3.在职工作表现与操行

4.完成职位所需要的有关训练课程

5.具备较好的适应性和潜力

第三条：职位空缺时首先思考内部人员在没有适宜人选时思考外部招聘

第四条：员工晋升分定期和不定期两种形式

1.定期：每年Χ月和Χ月根据考核评分办法另行规定组织运营状况统一实施晋升计划

2.不定期：员工在年度进行中对组织有特殊贡献表现优异的员工随时予以提升

3.试用人员成绩卓越者由试用单位推荐晋升

第五条：晋升操作程序

1.人事部门依据组织政策于每年规定的期间内依据考核资料协调各部门主管提出的晋升推荐名单呈请核定不定期者另行规定

2.凡经核定的晋升人员人事部门以人事通报形式发布晋升者则以书面形式个别通知

第六条：晋升核定权限

1.副董事长个性助理与总经理由董事长核定

2.各部门主管由总经理以上人员提议并呈董事长核定

3.各部门主管以下各级人员由各一级单位主管提议呈总经理以上人员核定报董事长复核

4.普通员工由各级单位主管核定报总经理以上人员复核并通知财务部门与人事部门

第七条：各级职员接到调职通知后应在指定日期内办妥移交手续就任新职

第八条：凡因晋升变动职务其薪酬由晋升之日起重新核定

第九条：员工年度内受处罚未抵消者次年不能晋升职位

第十条：本办法于20ΧΧ年Χ月Χ日正式生效

六、公司辞退与辞职管理规定

(一)总则

第一条：为加强本公司劳动纪律提高员工队伍素质增强公司活力促进本公司的发展特制定本条例

第二条：公司对违纪员工经劝告教育警告不改者有辞退的权力

第三条：公司员工如因工作不适工作不满意等原因有辞职的权力

(二)辞退管理

第四条：公司对有下列行为之一者给予辞退：

1.一年内记过3次者

2.连续旷工3日或全年累计超过6日者

3.营私舞弊挪用公款收受贿赂者

4.工作疏忽贻误要务致使企业蒙受重大损失者

5.违抗命令或擅离职守情节重大者

6.聚众罢工怠工造谣生事破坏正常的工作与生产秩序者

7.仿效领导签字盗用印信或涂改公司文件者

8.因破坏窃取毁弃隐匿公司设施资材制品及文书等行为致使公司业务遭受损失者

9.品行不端行为不检屡劝不改者

10.擅自离职为其他单位工作者

11.违背国家法令或公司规章情节严重者

12.泄漏业务上的秘密情节严重者

13.办事不力疏忽职守且有具体事实情节重大者

14.精神或机能发生障碍或身体虚弱衰老残废等经本公司认为不能再从事工作者或因员工对所从事工作虽无过失但不能胜任者

15.为个人利益伪造证件冒领各项费用者

16.年终考核成绩不及格经考察试用仍不合格者

17.因公司业务紧缩须减少一部分员工时

18.工作时期因受刑事处分而经法院判刑确定者

19.员工在试用期内经发现不贴合录用条件者

20.由于其他类似原因或业务上之必要者

第五条：本公司按第四条规定辞退员工时务必事前通告其本人并由其直属主管向员工出具员工辞退通知书其预告期依据下列规定：

1.连续工作3个月以上未满1年者10日前告之

2.连续工作1年以上未满3年者20日前告之

3.连续工作3年以上者20日前告之

第六条：辞退员工时务必由其直属主管向人事部门索取员工辞退证明书并按规定填妥后持证明书向公司有关部门办理签证再送人事部门审核

第七条：被辞退员工要及时办理移交手续填写移交清单

第八条：被辞退的员工对辞退处理不服的能够在收到辞退证明书之日起的15日之内向劳动争议仲裁部门提出申诉对仲裁的不服的能够向人民法院上诉

第九条：被辞退员工如果无理取闹纠缠领导影响本公司正常生产工作秩序的本公司将提请公安部门按照治安管理处罚条例的有关规定处理

第十条：人事部门在辞退员工后应及时登记人员调整登记表

第十一条：本公司下属各分部发展部辞退员工务必经由公司人事处人事副总裁审核批准方可执行

(三)辞职管理

第十二条：本公司员工因故辞职时应首先向人事部门索取辞职申请书填写后交上级主管签发意见再送交人事部门审核

第十三条：公司员工无论经何种理由提出辞职申请自提出之日起仍须在原工作岗位继续工作1个月

第十四条：员工辞职申请被核准后在离开公司前应向人事部门索要移交清单办理移交手续

第十五条：员工辞职申请被核准后人事部门应向其发出辞职通知书并及时填写人员调整登记表

(四)附则

第十六条：公司员工辞退辞职手续未按规定程序办理的公司相关部门将视其状况按有关规定作适当处理

第十七条：本条例的修改解释权归公司人事处所有

第十八条：本条例自颁布之日起施行

八、员工离职处理规定

第一条：本公司员工不论何种原因离职悉依本规定办理

第二条：员工离职区分

1.自请辞职

2.职务调动离职

3.退休离职

4.解雇离职

5.其他原因离职

第三条：自请辞职者如平时工作成绩优良应由单位高级主管加以疏导挽留如其去意仍坚可办停薪留职但不发离职证件目的仍希再返公司效力

第四条：离职手续

1.员工离职由单位直属主管向人事单位索取员工离职通知单(如附件一)按规定填妥后持单向单列各单位办理签证再送人事单位审核

2.职员以上人员离职时应向人事单位索要移交清册3份(如附件二)按移交册资料规定详加填入移交清册办妥移交手续后1份存原单位1份离职人保存1份随同离职通知单及工作时间卡一并交人事单位呈转核定移交清册并移送稽核室存查

第五条：移交手续

1.工作移交：原有职务上保管及办理中的账册文件(包括公司章则技术资料图样)等均应列入移交清册并移交指定的接替人员或有关单位并应将已办而未结案的事项交待清楚(章则技术资料图样等类应交保管资料单位签收)

2.事务移交

(1)原领的工作服交还总务科(1年以上的免)

(2)原领的工具文具(消耗性的免)交还总务科或有关单位

(3)上项交还物品不必列入移交清册由接收单位经办人在离职单上签证即可

3.移交期限5天内办妥

第六条：离职人员办理移交时应由直属主管指定接替人接收如未定接收人时应临时指定人员先行接收保管俟人选确定后再转交如无人可派时暂由其主管自行接收

第七条：各员工所列移交清册应由直属主管详加审查不合之处应饬更正如离职人员正式离职后再发现财物资料或对外的公司应收款项有亏欠未清的应由该单位主管负责追索

第八条：离职手续办妥后始准填发离职证明

第九条：本规定呈奉总经理核定后实施修订时亦同

十四、员工离职处理细则

(计算机应用与开发股份有限公司各级人员移交办法)

第一条：本办法是依据人事管理规则第Ⅹ条的规定制定

第二条：本公司职员经解职或调职时应办理移交除另有规定外悉依本办法办理

第三条：本公司职员的移交分下列级别

1.主管人员指部经理室主任科股长

2.经管人员指直接经管某种财务或某种事务的人员

第四条：移交事项规定如下

1.造具移交清册或报告书(格式另定)

2.缴还所领用或保管的公用物品(簿册书类图表文具印章轮锁等)

3.应办未办及已办未结各案应交代清楚

4.其他应专案移交事项

第五条：主管人员的移交清册应由各该层次人员或经管人员编造经管人员移交清册应自行编造并均由各有关人员加盖印章做成3份1份送人事科另2份分别由移交人接管人留存

第六条：移交清册应合订1册移交人接管人监交人应分别签名盖章监交人在科由主管科长部科长以上人员由经理经理协理由副总经理或派专人办理

第七条：各级人员移交应亲自办理倘是调任或重病或其他个性原因不能亲自办理时可委托有关人员代为办理对所有一切职责仍由原移交人员负责

第八条：前任人员在规定或核准移交期限届满未将移交表册凑齐致使后任无法接收或短交遗漏事项经通知仍不依限补交者应由后任会同监交人员呈报以逾期不移交或移交不清论徇情不报的并予议处

第九条：后任核对或盘查交案发现亏短舞弊时应会同监交人员或单独揭报上峰倘有隐匿并予议处外应与前任负连带赔偿的职责

第十条：本办法经董事长核准后施行修改时亦

通过对我们医院的《员工手册》的学习，我对我们医院感情更加深厚了，了解了我们中医院其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，全体职工整体素质也在这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，是一个具有生命力和创造力的企业，在这的每一天，我都能看到了希望，我很荣幸能成为这个集体中的一员。

在认真学习了《员工手册》后，《员工手册》为我们每一位职工指明了努力的方向，使我进一步对该手册有了更深层次的认识和了解。我们医院既是一个窗口部门更是一个服务部门，作为我们医院的一名员工，又肩负着向广大患者负责的重任，能否规范自己的行为从而在为社会服务、为病员服务的同时塑造好医院形象是一项非常值得学习的重要工作。首先，制定这套手册是全面推进我们医院工作的需要。这套手册的制定，表明我们医院在制度建设上有了新的进展和新的成果;其次，制定这套手册是我们严肃纪律、强化监督制约体制的需要。在我们医院广大职工队伍的建设中，要提高院医护人员的整体素质，要规范医护人员行为，制度起到了很大的制约作用。

因此，看看自己，再对照员工手册，感觉自己还有很多的不足和没有做好的地方，我将克服困难，从我做起，认真遵守《员工手册》

的逐项逐条，向领导和前辈们虚心学习，规范自身行为、纠正存在问题、严格按制度办事，在做好本职工作的同时努力塑造良好的沛县华佗医院形象，为我们医疗工作的锦上添花、为沛县华佗医院经济的进一步发展做出自己应有的贡献。

一、处罚和奖励原则

(一)处罚种类分为：

1、行政处罚：告诫、警告、辞退。

2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。

①告诫：罚款5～50元;

②警告：罚款100～200元;

③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资;

(二)奖励种类分为：

1、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。

2、经济奖励：各类行政奖励附带相应的经济奖励。

①通报表扬：奖金50～100元;

②嘉奖：奖金150～300元;

③晋级：原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动);

二、实施细则

(一)处罚细则：

告诫过失

1)由于工作失误或不慎，引起客人不快的;

2)工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;

3)在服务中漫不经心;

4)没有正当理由，未能很好的完成本职工作的;

5)工作时饮酒或睡觉;

6)为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的;

7)未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的;

8)个人的仪容仪表没有达到酒店要求;

9)不遵守员工宿舍规定;

10)不遵守酒店着装规定;

11)上下班不按时打卡或签到;

12)无故迟到或早退20分钟以内的;

13)工作时在工作地点以外地区游逛;

14)违反酒店礼貌规定;

15)擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;

16)违反员工餐厅规定;

17)在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖;

18)随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯;

19)不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;

20)未经许可进入非公共区域(如：厨房等);

21)报告工作时不诚实;

22)随意使用酒店客人设施;

23)工作时干私活;

24)管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;

25)管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;

26)管理干部的直接下属有重大违纪现象的。

酒店员工规章制度

一)个人的仪表仪容

1)上岗时工作制服必须穿戴整齐，不能有灰尘、污迹、破洞，扣好钮扣，不得挽袖，领口与袖口要保持干净。

2)工号牌要正确佩戴在统一的位置，保持其光亮无污损。

3)皮鞋要保持清洁、光亮、无污迹。男员工着深色裤，女员工着裙装时须穿与肤色相同的袜子，袜子不得有破损，袜口不能低于裙口。

4)男员工头发不过领，不留大鬓角。女员工不留披肩发，发型美观、大方。保持头发清洁、不散乱、无头屑、无异味。

5)经常保持面部清洁，男职工不留胡须，女职工要化淡妆。不可用气味浓烈的香水或润肤油。

6)务必经常保持手的清洁。指甲短而干净，不涂指甲油。如有伤口、脓肿或溃疡，必须包扎好。

7)工作时不准佩戴首饰。

8)员工上岗前和工作时禁止饮酒或食用有异味的食品。

9)上岗前调节好工作情绪，以饱满的精神面貌迎候客人。

(二)服务程序和规范

1.开餐前准备

1)了解情况

(1)了解当日供应的饭菜品种，及当日的短缺品等。

(2)了解餐厅的预订情况，对预订的有关内容要清楚掌握。

(3)知道餐厅目前存在哪些问题，应怎样解决才能在到服务标准和要求。

(4)了解自己的分工服务区域，以及服务工作中的注意事项。

2)准备工作

(1)清洁整理摆设台面;

(2)清洁餐厅各部位的卫生;

(3)擦试各种餐、茶、酒具和用具;

(4)清点和更换台布、餐巾等;

(5)按接待规格和要求摆设台面;

(6)叠出充足的口布花，以保证开餐中的使用;

(7)调置、填充好各种佐料;

(8)准备开茶所用物品。

2.就餐服务程序

1)客人走进餐厅，领位员应主动、热情问候，问清用餐人数，安排餐位，为客人引位拉椅，递上菜单或点心单。

2)餐厅服务员见领位员带进客人后，要热情问候，待客人坐定，递上毛巾，铺餐巾，撤筷套，询问饮用何种饮料酒水。

3)客人确定酒水后，要尽快送上，并为客人斟倒。

4)向客人推荐一些小吃，供其饮酒，并送上佐料。

5)待客人看完菜单后，服务员应为其主动点菜，并借此向客人推销一些特式菜肴。介绍的同时，要善于体察客人的心理，揣摸其订菜的标准、口味及特殊要求，为其提出恰当的建议。

6)客人订单后，服务员迅速将菜单送至厨房，并将客人的特殊要求告诉厨师长，尽可能满足客人要求。

7)上菜前，服务员要将餐桌上的用具摆位进行调整，留出足够的空位，然后再送菜上台。

8)客只进食虾、蟹等带壳食物和其它需用手的食物时，服务员要在上食品的同时随上洗手盅。

9)客人进餐后，服务员要留意食品的上台次序和时间的快慢，及时与厨房取得联系，并注意随时撤换渣盘。

10)客人进餐中，服务员要随时为客人添加酒水或饮料，直到客人示意不要为止。经常更换烟缸。

11)及时撤掉餐桌上的空盘，留出空位以便其它菜肴上台。

12)客人对食品有不满意的地方，服务员应及时报告主管，菜取适当措施，以尽可能使客人满意。

13)上汤或主食前，服务员要为客人提供分汤(饭)服务。

14)待客人用毕菜肴、主食后，服务员需撤走台上餐具，只留烟缸或酒杯即可。15)服务员主动推销甜品，对常客或VIP客人，可赠送甜品。

16)甜品上台后，为客人换上新茶或添茶。

3.餐后的结束工作

1)客人用餐完毕后，经理、主管、领班、服务员要主动征询客人意见，询问是否需要其他服务(打包食品、叫车等)。

2)客人要求结账时，服务员应先过目，检查无误再交给客人结帐，并表示谢意。

3)客人起身时，主动为客人拉椅离座，表示感谢，欢迎再次光顾。检查客人有无遗漏物品。

4)客人离开后，服务员要迅速撤台，并重新摆台以备再用。

(三)餐厅酒水的控制和管理

1)每日酒水的储存量是固定的。

2)每日酒水由专人按需求数量填写申领单;

3)经餐厅主管审核后，服务员凭订单取酒水;

4)每晚由领班盘点酒柜内存，并锁好。

厨房防火安全管理制度

1。厨房必须保持清洁，染有油污的抹布、纸屑等杂物，应随时消除，炉灶油垢应经常清除，以免火屑飞散，引起火灾。

2。炒菜时切勿随便离开或分神处理其他厨务或与人聊天。

3.油锅起火时，立即用锅盖紧闭，使这缺氧而熄，锅盖不密时，就近用酵粉或食盐倾入，使火焰熄灭，并除去热源，关才炉火。

4.工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂。

5.烟囱顶端应装不锈钢的防护器，以防火星飞散。

6.易燃、易爆危险物品，例如酒精、汽油、煤气筒钢瓶、火柴等，不可放置于炉具或电源插座附近，更不可靠近火源。

7.马达动力机器使用过久，常会生热起火，应切实注意检修。

8.用电烹煮食物，须防水份烧干起火，用电切勿利用分叉或多口插座同时使用多个电器。

9.插座头损坏或电线外部绝缘体破裂应立即更换或修理;发现电线走火时，迅速切断电源，切勿用水泼覆其上。

10.使用煤气炉、煤气管线勿靠近电气线路或电源或电源插座装置，炉具及钢瓶未经检验合格者，不可采用。

11.使用煤气钢瓶不可横放，管线及开关不可有漏气现象，遵照点火及熄火方法，点火之前忌多量煤气喷出，熄火时关闭管制度龙头，不可用口吹熄，以致忘记关闭，使煤气汇溢室内，引起火灾或中毒等事故。

12.煤气火灾灭火的方法：(1)用泡沫灭火器械灭火;(2) 断绝煤气之源;(3)降低周围温度;(4)继绝空气供给。

13.每日工作结束时，必须清理厨房，检查电源及煤气、热源火种等开关确实关闭。

14.如果发生火灾，应立即求援消防中心，在消防队未到前，自己要先抢救。油类起火最好用消防沙或灭火器扑灭。

15.平时注意对员工进行消防宣传，灌输救灾常识，实施救灾编组，训练正确地使用消防器材。灭火器及消防水栓要经常检验，以免失效。应储备一些沙包，作为应急之需。另外，经常进行太平门、安全梯的安全检查。

一、目的：

为了规范员工上下班行为，提高工作效率，为结算工资、福利补贴等提交准确依据，特制定本制度。

二、适用范围：

总经理以下全体员工。

三、考勤：

(一)考勤时间：

1、作息时间：

夏季：上午9：00—12：00;下午13：00--- 17：30

冬季：上午9：00—12：00;下午13：00--- 17：00

2、每月考勤时间为当月1日起至当月30日(月小或月大以最后一天截止)。

(二)工作制度：

1、公司除总经理外，均应在打卡考勤之列。早晚上、下班各打卡一次。

2、未按规定正常打卡者，于2日内在行政部《非正常打卡情况登记表》上登记并请直接上级签字确认(主管及以上人员在表上予以登记，由行政人事部负责人月底前签字确认)，在次月1号前仍未登记的，视为迟到、早退或旷工，早上未打卡视为上午半天旷工，下午未打卡视为下午半天旷工。

3、一般人员上班时间需外出办事时，应征得直接上级同意;所有外出人员外出前应在前台处《外出登记簿》上予以登记，方便转接电话和留言。如遇特殊情况未在登记簿上登记的，由行政助理询问外出人员直接上级后代为填写(主管以上人员询问本人)。

4、行政人事部根据打卡记录、《请/休假申请表》、《未打卡情况登记表》，一并审核并编制《月考勤统计表》，报财务部作为薪金计算依据，由于个人原因造成考勤记录不全的，以考勤记录为结算依据。

(三)公司遵守国家法定节假日制度

(四)考勤设置及基本定义：

全勤、迟到、早退、旷工、请假、出差、加班等。

1、全勤：员工工作时间内全部正常出勤。

2、迟到：指未办理相关手续，未按公司规定工作时间打卡上班延迟30分钟(含)以内的行为。

3、早退：指未办理相关手续，比规定的下班时间提前30分钟(含)以内离岗;

4、旷工：以下情形之一均视旷工

(1)未办理妥善请假手续、外出手续而私自离开岗位或不到岗位;

(2)各种假期逾期而无续假手续的行为;

(3)不正当手段骗取、涂改、伪造休假证明的;

(4)不服从工作调动，经教育仍不到岗的;

(5)被公安部门拘留的;

(6)打架斗殴、违纪致伤不能到岗的;

(7)迟到或早退超过30分钟不足2小时的视为旷工半天，迟到或早退超过2小时的视为旷工一天。

5、请假：因个人行为或个人因素不能在岗位上持续工作，且按照规定请求办理手续离开岗位之行为。可分为病假、事假、婚假、丧假、产假、陪产假、工伤假、年假、换休假、考试假等。

6、加班：公司因工作需要，在员工休息时间安排工作，并由部门主管指定必须继续工作的行为。

7、出差：因公司公务或领导指派外出，不能在办公室或指定岗位持续工作，且按照规定请求办理离开公司之行为。

四、请假管理:

(一)请假流程：

1、一般人员请假流程：

2、其他部门一般人员请假流程：

(1)三天以内(含三天)：

(2)三天以上：

3、主管及以上人员请假流程：

(二)员工请、休假的相关注意事项

1、所有假期审批以不影响工作为前提，按以上流程报批，未办妥请假手续，不得先行离岗，否则以旷工处置。若遇特殊情况未能及时办理请假手续，须电话请假或在上班后半小时内致电于直接上级口头请假得到同意，并报行政人事部备案，在到岗后2日内补办请假手续，否则视为旷工。

2、除遇不可抗力或经权限人批准外，请、休假期满而不到岗者，均按旷工处理。

3、员工请假应安排好职务代理人或由直接上级安排他人暂代其工作;经批准方可离岗。员工请假期间必须保持通讯畅通，以方便公司内部联系。

4、如发现员工请假有虚假情况时，经核实属实，则对所请假期按旷工处置。

5、《请/休假申请单》由行政部存查并据实记录。请假人应按期到岗，到岗后办理销假手续。

6、请病假2天以上者必须在上班后一天以内出具县(区)级以上医院证明。无医院证明者，按事假处理。

7、无直接上级的，审批人为行政人事部负责人。

(三)出差:

员工外出出差的，凭《出差申请单》到行政助理处予以登记;如时间有调整的，需在行政人事部《未打卡(非正常打卡)情况登记表》上登记并请直接上级签字确认。

(四)加班:

公司原则上不安排加班，计划内的工作不计加班，员工确因工作需要加班，应按以下流程之一进行确认：

1、加班需填写《加班申请单》。每月由行人事政部根据《加班申请单》进行统计、核定，以此作为加班计算的书面依据。

2、加班计算单位为：小时/次，1次加班不到1小时不计加班。

3、加班统计：加班时间以行政人事部核定后的《加班申请单》为依据，以打卡记录为准，以小时为单位进行累计。

4、加班可安排在阶段性工作后换休，换休假当年有效(春节假前)。

(五)考勤扣款标准

1、无故缺勤(包括迟到、早退和旷工等)等情况，按如下规定处理:

(1)迟到、早退行为：

1.1员工每月上班迟到10分钟以内(含10分钟)2次不计迟到，2次以上的10分钟以内(含10分钟)扣发工资5元，迟到10分钟以上30分钟以内的扣发工资30元/次。

1.2员工每月上班早退10分钟以内(含10分钟)扣发工资5元，早退10分钟以上30分钟以内的扣发工资30元/次。

1.3当月内迟到/早退达3次公司将以口头警告/书面警告之方式对员工进行教育，当月累计迟到/早退达3次及以上的，扣罚工资50元/次，以后每次迟到/早退累加50元罚款。迟到早退一个月内达5次及以上者，公司要求其责令改正，对于屡教不改、拒不改正的，或一年内达到30次及以上者，视为严重违反公司规章制度，公司将加倍处罚或对其作出辞退处理。

(2)旷工：

2.1按照旷工实际时间扣除两倍的工资和各种补贴，并由行政部给予警示。

2.2累计旷工2次及以上的，由行政部给予通报批评并加倍处罚。

2.3连续旷工两天以上(含两天)，累计旷工3次者，视为严重违反公司规章制度，公司可根据实际情况作出辞退处理。

2、病假：

(1)病假每月7天以内(含)，发放病假当日基本工资;7天至15天以内(含)，按基本工资的80%计发病假工资，超过15天按事假处理;

(2)病假原则上一次性不得超过一个月。

3、事假：

扣除当日薪金全额及当日补贴。原则上事假单次不得超过5天，请假时必须有工作接手人，续假不得超过2天。临时发生意外等不可抗力事件经核实者除外。

4、未打卡：

未打卡又无相关手续的，按旷工处理。

5、委托他人代打卡：

一经发现，委托人和代打卡人各扣罚款50元。违纪一次以上(含一次)，公司有权取消员工本次晋升、加薪机会;情节严重者，视为严重违反公司规章制度，公司有权辞退该员工。

(六)固定休假

休假种类：公司规定休假的种类有：每周公休假日、法定节假日、病假、事假、婚假、丧假、产假、陪产假、工伤假、年假、调休、考试假。以下全薪均指薪酬体系中的工资部分。

1、每周公休假日(全薪)：每周休息二天。

2、法定节假日(全薪)：元旦、春节、清明节、国际劳动节、端午节、国庆节、中秋节，按照国家法律规定放假。

3、婚假(全薪)：

(1)员工达到法定年龄结婚的(女年满20周岁,男年满22周岁)，可享受3天婚假;

符合晚婚年龄(女年满23 周岁,男年龄25周岁)可享受晚婚假7天(含3天法定婚假)。

(2)再婚的可享受法定婚假，不再享受晚婚假。

(3)婚假须提前3天向行政部申请，并出示结婚证书原件，婚假不能分段使用，当年内有效。

4、丧假(全薪)：

(1)员工直系亲属(指配偶、子女、父母或配偶父母)死亡，享受丧假3天;其他非直系亲属(祖父母、胞兄弟姐妹)去世，给予1天带薪丧假。

(2)员工到外地办丧事，可根据实际路程所需时间，增加最多不超过2天的带薪假。

5、产假(工资按国家有关规定执行)(持准生证、出生证等)：女员工产假为90日。

(1)产假以产前、产后休假累计;(原则上产前15天)

(2)已婚女员工年满24周岁生育第一个子女的，奖励晚育假15天。

(3)难产的，增加产假15天。

(4)若系多胞胎生育，每多生育一个婴儿增加产假15天。

(5)女职工婚后怀孕流产的，根据医务部门的证明，给予一定时间产假：流产给予7天产假，引产给予15天产假。

6、陪产假(全薪)：男员工配偶生小孩，可享受陪产假3天。

7、工伤假(全薪)：若因公受伤，工伤医疗期内薪金根据《工伤保险条例》进行支付。

8、调休(全薪)：调休可以抵扣病、事假。

9、年假(全薪)：

(1)年假不可隔年使用，法定节假日、休息日不计入年假假期。

(2)员工在公司连续工作满1年，不满10年的每年可以享受年休假5天;连续满10年不满20年的每年可以享受10天;满20年的每年可以享受15天。

10、考试假(全薪)：公司鼓励员工个人参加有助于本职工作的进修和培训，在不影响正常工作的情况下，凭准考证原件，经部门和行政人事部批准，可于工作时间参加考试。考试假全年不得超过3天。

五、本制度的解释权归行政人事部，并由行政人事部负责组织实施。

为深入贯彻落实科学发展观，加强企业文化建设和制度建设，集团公司于今年年初颁布了《员工守则》。《员工守则》的主要内容包括道德规范、行为规范、工作礼仪、HSE要求、保密须知和附则等，对集团公司每名员工的从业行为提出了明确、规范的要求。目的在于进一步完善公司法人治理结构，规范企业管理，不断加大实施内控制度的力度，逐步在集团公司建立自我约束、自我监控的防范风险体系，使公司从“人治”管理转变到“法治”管理和科学管理，提高国际竞争力。细读《员工守则》里面的每一项内容，都是从实际出发。让读者深切体会到员工守则是符合时代特征和价值规律的，道理简单但蕴含的实际意义却并不简单：小到员工的着装举止，大到国际通行的HSE体系。还有每一页的温馨提示，都实实在在的体现了中国石化的企业文化。好的约束，就是一种促进。

守则中的HSE目标追求的就是最大限度的不发生事故，不损害人身健康，不破坏环境，这不仅是企业的方针，更对是每个人生命的保障和对社会应尽的义务。认真遵守守则，不可存有侥幸心理。

《员工守则》中对员工关系的阐述，在现在企业中尤为重要。致力于维护彼此信任，平等沟通，团结协作，每位员工都是都是团队中的一员，都应该受到尊重。这不仅是企业发展过程中不可忽视的细节，同样也体现了以人为本的社会价值观。

守则中也强调了节约使用公司资源，有责任确保公司资源不被滥用、盗窃、浪费。我们是石化行业里的建设单位，这一点就更具有实际意义。控制成本，才能最大限度的获得利润，才能在此基础上让每一位员工体会到企业对大家的回馈。

《员工守则》中倡导建立学习型组织，结合工作需要，提高技能操作水平，或专业技术水平，或经营管理水平，并接受培训效果的检验和考核。培训的目的在于提高每个员工的素质，强化员工工作能力，自然就会促进企业向更高层次迈进，才能在竞争激烈的市场经济条件下站稳脚跟。

《员工守则》是保障我们企业整体协调运作的必要条件，也是维护我们员工自身权益的保障。我们每个人都应当把《员工守则》作为今后工作的行动指南，认真遵守。

员工守则造就安全、和谐、有序的工作氛围，有利于咱们区形成团结、有为、奋进的工作团队。

总 则

公司品质政策：全员参与品管 持续提升品质

满足客户需求

公司环境政策：全员参与环保，监控有害物质，维护生态平衡

公司安全政策：安全至上，全员参与，灾害为零

为了使员工了解本公司及清楚自已拥有的权利及必须承担的义务，使员工有一个标准的行为规范，特制定本手册。

本手册由管理部人事科负责释义!本手册为内部文件，未经允许不得向外传播，员工入职时必须仔细阅读该手册，并由人事科进行引导培训，请爱惜本手册。

目 录

第一章 公司简介

第二章 雇用制度

第三章 员工薪酬福利

第四章 考勤制度

第五章 纪律处罚

第六章 宿舍管理

第七章 沟通管理

第八章 安全卫生

第九章 释义

第一章

公司简介

东莞采味轩食品有限公司是由深圳捷利宝实业有限公司投资20__年成立,公司是家专业生产高温肉制品为主的生产企业，拥有先进的生产设备及完善于的检测设施;公司位于东莞大岭山鸡翅岭管理区，工厂总占地总面积 平方米。

第二章

雇用制度

1.公司依照相关规定办理招工、用工手续、聘请员工根据各工种需要，不受民族、性别、宗教信仰、政治地位、肤色限制，遵循公平自愿的原则，视其对某一工作是否合适，以该工作的专业常识为标准进行考核，凡身体健康，履历清楚，证件合格齐全，年满18周岁，具备民事能力，通过考核符合录用条件的，均可被录用，同时在聘任时期，不得使用暴力。

2. 员工录用条件

2.1按照公司要求提供了真实有效的离职证明、社会保险转移单及其他相关证明文件;

2.2员工个人简历、求职登记表所列内容与真实情况相符;

2.3员工经体检身体健康、符合从事录用岗位工作的身体条件，且体检信息真实;

2.4员工符合录用岗位职位描述的工作能力要求。

2.5员工遵守公司各项规章制度及工作流程。

3. 应聘者按本公司要求填写“个人资料表”，且保证所填写资料、证书，以及公司要求提供的其它资料真实、准确、完整、有效。

3.1任何资料之变更，员工必须及时通知管理部人事科修改。

3.2提供虚假资料或未及时向公司提交资料之员工，公司将以无偿辞退处理;如涉及到相关法律责任时由员工自行承担，公司不承担任何法律责任。

3.3发现员工有以下情况，将立即辞退，并无任何补偿。

3.3.1当前陷于任何司法案件.

3.3.2曾在本厂服务后辞职未满六个月或被辞退者(除总经理特批外)

4. 员工被录用后,试用期三个月，10号(含)前入厂的，试用期从入厂当月算起，10号(不含)以后入厂的，试用期从入厂下月算起;试用期满，由直接上级领导提交《转正申请单》.

5. 新进人员一周内不能胜任本职工作者，公司将予以无偿辞退;出勤未满7个工作日之新进人员需离职者将视作自动离职，公司不予结算其薪资。

6. 报到程序:接到录用通知后,应在指定的日期内报到,如无充分理由,逾期不予办理,其程序包括:

6.1到管理部人事科报到，向人事科提供身份证原件、近期彩色寸照二张、学历/技能证及健康证原件,以便办理入职手续，人事科在检查其相关证件是否真实有效后复印存档，身份证及学历/技能证原件归还本人。

6.2签定劳动合同(因员工个人原因导致劳动合同无法及时签订的，相应法律责任由员工承担)及安排宿舍。

6.3参加新员工入职引导培训(引导培训为无薪)，引导培训将安排在报到的第一天，主要介绍公司概况、消防、安全、卫生知识、员工手册，以及与公司有关的一些其它规章制度，新进员工必须经过职前培训后方可上岗。

7.终止合同：员工若违反公司有关规定或不适合公司工作，公司将视情节之轻重，给予必要的处罚，直至劝退、辞退。辞职员工离职当月未满整月，不发全勤奖。

7.1试用期内，公司可辞退员工，员工也可辞职，辞职员工应提前三天申请，按正常辞职手续办理。

7.2试用期内员工如发生下列情形之一，即为不符合录用条件，公司可以立即与员工解除劳动合同,不作任何补偿：

7.2.1提供虚假学历证书、工作履历及离职证明，或个人简历、求职登记表填写内容不真实;

7.2.2试用期考核不合格;

7.2.3不能按岗位要求完成工作任务;

7.2.4工作态度消极、缺乏团队合作精神;

7.2.5有任何违反公司规章制度的行为;

7.2.6其他不符合录用条件的情形。

7.3试用期后，公司员工辞职一律须提前30天或以未结算工资的20%替代通知期,故意违犯公司纪律或犯有严重过失者,可即时辞退,并无任何经济补偿,视情况赔偿因过失造成的坏金额,严重者送交司法机关,追纠其刑事责任.

8. 辞职程序:

8.1申请人填写《离职申请表》(一式二份)先后交部门主管、经理、总经理依次审核批准,实际离职日期以部门主管签名日期起算。

8.2离职到期日上午10点前,辞职者持厂证、钥匙、工作服/帽/鞋等到管理部人事科办理离职手续.

8.3人事科整理及打印离职人员工时经离职人员签字确认后开出《离职清单》.

8.4离职者持《离职清单》到本部门办理工作及物品交接手续.

8.5离职者将个人行李搬到保安处,由值班保安对行李进行检查并办理退宿手续后签名.

8.6当日下午16点前将各项已签字完毕《离职清单》交人事科,由人事科开出《放行条》后在指定地点等待财务部结算工资，当日未能及时交《离职清单》人员,薪资结算于次日下午16点办理.

8.7申请离职已获批准人员需取消离职者,须在申请离职日未到期内向部门主管申请取消离职，经部门经理批准后由人事科取消其离职申请.

第三章

员工薪酬福利

1.公司员工的薪级实行职务给予制，按其所在职位，职责轻重给予薪资，试用期内薪资原则上从该职务最低级定薪,

2.员工薪资从报到工作之日起计算，每月15日发放上个月薪资，遇节假日提前一天发放,管理员薪资实行保密原则.

3.薪资结构：由基本工资、全勤奖、加班工资、奖金、其它补贴组成.

4.当月无迟到、旷工、请假(病假一天除外),每月均可享受80元全勤奖;高温/低温作业人员或公司确定的特殊工作人员可享有职务补贴.

5.公司免费为全体员工提供食宿及各类康娱设施.员工必须遵守相关规定,违返者据实际情况给予相应处罚.

6.公休

6.1员工享有法定节假日：春节3天、元旦1天、劳动节3天、国庆节3天，公司发给法定期间的全部工资。

6.2员工连续工作满一年者，每年给予带薪年假，以上年假中计算周日在内;员工连续工作满二年者,每年均享受带薪休假1天(8H),连续工作满三年者,享受3天有薪休假(16H),依此类推,以享受5日为上限,以后不再增加。

6.3凡入职满一年人员均享受婚假、丧假、产假等有薪假。

6.4如因公司原因放假超过7日者，超过天数按半日薪资计算，扣除当月全勤奖。

7.公司根据国家政策和实际情况为员工购买社会保险。

8.年终举办员工聚会。

第四章

考勤制度

1.每周正常六个工作日,每日工作八小时.

1.1工作时间 上午:8：00-12：00

下午:13：30-17：30 加班:18：00开始

1.2因生产任务或水电供应等异常情况,将视情况调整上/下班时间,适逢法定假日上班者,公司将按劳动法向劳动者支付上班工时工资.

1.3因待料原因放假,以放休处理,晚上需加班者扣除白天放假工时.

1.4因公力派外工作人员以正常上班工时计(除周日外),超过正常工作的工时除有特殊证明外,一律不计加班工时.

2.迟到、早退、旷工、病假、事假、婚假、丧假、产假、工伤假均属缺勤,凡当月缺勤均扣发全部全勤奖(病假二天提供证明除外).

2.1超过规定上班时间(包括加班)五分钟(含)以上，30分钟以内才上班者或未到下班时间提早30分钟(含)内下班者，记警告一次;当月累计迟到超过30分钟(含)以上者记警告一次并罚款20元/次。

2.2除周休日、法定节假日、公务出差，未能出勤上班又未办妥请假手续者为旷工.

2.2.1旷工一律扣除该未上班时段三倍薪资.

2.2.2当月连续旷工3日(含)、月累计旷工7次、全年累计旷工15次者以自动离职处理,所有应发而未发之工资原则上一律不予发放(特殊情况提请总经理裁决)。

2.3请假规定

2.3.1因故不能出勤者,特殊情况外,须提前1日提出书面申请,获得批准后,方可离开.

2.3.2请假请假未满1小时者，以1小时计算.

2.3.3若因迟到早退等私人原因,事后补写请假申请单者,一律不准请假,当事人及签核人记书面警告一次.

2.3.4病假可于发病当日请假,严重者可托人请假或电话请假(必须经部门主管口头同意),请病假须提供乡镇级以上医院医生休假证明(连同付款凭证)，病假一天(含)以内者免扣当月全勤奖，请假二天(含)以内者扣全勤奖1/2，二天以上的扣除当月全勤奖。

2.3.5事假一天(含)以内报请部门主管批准;请假一天以上,三天(含)以内报请部门经理批准;请假三天以上呈请总经理批准.

2.4婚假为3天(员工入本公司前登记结婚或再婚的，不在本公司享受婚假，婚假须提前一周向本部门申请)，丧假为3天，丧假仅限职工直系亲属(父母、配偶、子女)死亡的,以上道路交通费由员工自理，返厂后必须递交丧假证明.未交证明者一律以事假处理。

2.5产假90天，其中产前休假15天;难产的增加产假30天;多胞胎生育的，每多生育一个婴儿增加产假15天。

2.6哺乳假：不满周岁婴儿，每天两次，每次30分钟。

2.7工伤期间除全勤奖外的工资及一切福利、补贴按100%发放。

2.8任何请/休假不可自动延假,因特殊原因必须延假者应向本部门最高主管/总经理提出申请并经批准,否则按旷工处理。

2.9适逢星期天的请假均计入请假时间内。

3.打卡规定

3.1本厂除免考勤登记人员外(经批准的特殊工作人员)，其余人员上、下班(包括加班)时,须持本人考勤卡亲自在指定地点刷卡,以记录出勤。

3.2上班时间请假者须刷卡后下班;如有轮班用餐者，依用餐时间比照处理。

3.3因考勤机故障未刷上或未能准确或正确计时的，应填写《未刷卡证明单》经部门主管核准后，交人事科给予签卡，否则该段工时段以旷工论;无任何特殊情况下当月内最多可签卡三次，超过三次不予记录。

3.4因公务外出且不能当天下班前返回工厂刷卡者，须于次日填写《未刷卡证明单》经上一级领导签准后交人事科签卡。

3.5严禁代人刷卡或托人刷卡，一经查获依奖惩规定连带处分。

4.加班工作

4.1根据生产、工作需要,公司将视情况安排加班.

4.2特殊规定外,加班工作报酬为平常工资的150%;法定有薪日被安排加班而又不能于近期内给予安排补休的,公司将支付平常工资的300%作为该工作加班之补偿.

4.3无部门最高主管签署之连班/直落加班申请,任何人不得在30分钟内刷卡或刷连卡(即上、下班一起刷);中午直落加班者扣除用餐时间0.5H.

4.4当月加班时段内请假超过三次(含)则扣除当月全勤奖;加班时段无特殊原因旷工者，扣除加班申请时间段三倍薪资。

第五章

纪律处罚

为维护公司及广大员工的共同利益，保障正常的工作和生活秩序，公司对违纪员工，不论其职位高低，有绝对的公平、公正处置的权利。对犯有诋毁公司信誉、触犯员工手册，玩忽职守、危害公共利益的员工施以适当的处罚。

1.处罚

1.1不论何种违纪,根据《员工手册》等有关规定予以处罚,处罚可以并处.

1.2处罚执行部门:行政人事或员工所在部门.

1.3员工在接到《员工处罚通知》后,如有异议,需在《员工处罚通知》上写“上诉”并需在24小地内以书面形式解释不能接受之理由向管理部经理申请.如不申请核查又拒签者,处罚同样生效并按处罚通知单上的处罚加罚一倍.

2.处罚的种类

2.1分罚款、书面警告、记小过、记大过、劝退、辞退。

2.2三次书面警告,等同于记一次小过。

2.3.三次小过等同于记一次大过。

2.4当年度三次记小过,予以辞退。

2.5当年度二次记不过,一次记大过,予以辞退。

2.6当年度二次记大过,予以辞退。

2.7记过说明:记小过的普工员工罚款50元,管理级员工罚款100元;记大过的普通员工罚款100元,管理级罚款200元。

2.8书面警告说明：书面警告书单一处罚时，需扣款20元/次;书面警告与罚款并处时，书面警告不作罚款依据。

2.9违返厂规情节严重者，解雇后永不录用，违返国家有关法律、法规者送司法机关处理。

2.10奖励可以功过互抵，后功可以抵前过，但前功不能抵后过

3.员工有以下不当违纪行为,将予以处罚。

3.1员工有以下不当违纪行为之一,予以罚款5元/次处理

3.1.1工作时间私自离开工作岗位或妨碍他人工作，情节轻微者

3.1.2正常班人员24：00后未熄灯者

3.1.3涂写墙壁、机械，有碍观瞻者

3.1.4不按先后顺序排队打饭者，刷卡插队者

3.1.5厂区及宿舍区用水电后不随手关水、电者

3.1.6违反劳工安全、卫生规定，情节轻微，未发生损害者

3.1.7检查或监督人员不认真执行职务者

3.1.8出入厂区拒绝保安人员查询者

3.2员工有以下不当违纪行为之一,予以罚款10～50元处理.

3.2.1工作时间精神不振，打瞌睡、偷闲、怠工者

3.2.2无适当违抗上级主管合理指示，情节轻微者

3.2.3出入厂区或携带物品不配合保安人员检查及公然侮辱、威胁，情节较轻者

3.2.4损坏工厂财产情节轻微者

3.2.5浪费工厂人力、物力、财力，致使工厂蒙受损失情节较轻者

3.2.6违反工厂各项规章命令，情节较轻者

3.2.7违反公共安全卫生规定

3.2.8上班时做与工作无关之事者

3.2.9对同事恶意攻讦或诬告伪证而制造事端者

3.2.10非设备故障或原料不足原因，故意降低产量标准者

3.2.11未按作业流程作业，造成错误情节轻微者

3.2.12宿舍外乱扔垃圾、泼水者

3.3员工有以下不当违纪行为之一,予以罚款50元-100元处理.

3.3.1辱骂、威胁管理、质检及保安人员，造成不良影响情节严重者

3.3.2未遵守公司物品放行制度，致使公司财务外流

3.3.3不服上级合理安排者

3.3.4在非吸烟区内吸烟者

3.3.5管理不善或防范疏忽致使工厂受损或酿成事故者

3.3.6品行不端或行为粗暴，屡劝不听者

3.3.7未按指导书作业，严重影响生产或产品质量者

3.3.8拒绝服从主管人员之合理指挥、督导，工作态度散漫者

3.3.9非专业或指定人员使用有关设备，造成损失者

3.4员工有以下不当违纪行为之一,予以辞退处理.

3.4.1一年内违反规章制度，被记大过三次，未能依规定抵销者

3.4.2利用社会不良分子解决公司内部问题者

3.4.3非法煸动或以强暴胁迫手段促使他人怠工、罢工或集体离职者

3.4.4营私舞弊、挪用公款者

3.4.5办事不利、疏忽职守，致工厂受损有具体事实且情节严重者

3.4.6在工厂内酗酒，打架斗殴，偷窃、赌博、妨碍风化情节严重者

3.4.7对工厂主管或其他人员实施暴力行为或有重大侮辱行为者

3.4.8恶意散布不利工厂之谣言或挑拔劳资双方感情者

3.5凡补办ID卡扣罚25元/张.

3.6公司保留对于员工违反以上没有包括的不当行为采取适当处罚的行政管理权利.

第六章

宿舍管理

1.宿舍由行政科统一管理，负责宿舍管理督导及安排。

1.1每间宿舍成员轮流值日，当日值日人员负责本宿舍内卫生、秩序。

1.2新进人员统一由行政科安排床位;员工如需调换房号、床位须亲自向行政人员提出申请，行政人员视情形予以同意并更改员工住宿资料.

1.3申请人在未经同意调换所申请宿舍房号、床位前，不得私自调换，违者予以10元/次罚款。

1.4需外宿人员需填写《外宿申请单》经批准方可生效，外宿人员暂不提供其厂内住宿条件, 除夫妻双方在本厂服务满一年申请外宿获批准的，公司经予补助元/人.

2.员工有下列行为之一者,视情节予以 元/次罚款.

2.1入住人员不按规定服从管理部统一安排及私自调换房间或床位者.

2.2不节约水电,上班时间内未关紧水喉及灯.

2.3晚上23:00后在宿舍区放音乐或大声喧哗妨碍他们休息者.

2.4在宿舍阳台上晒东西及往楼下扔垃圾、倒水等.

2.5不爱护公共环境及设施,在宿舍区域乱涂画.

2.6宿舍内严禁私接电源及使用高功率电器。

2.7住宿人员若违反有关规定者，视情节轻重，依行政管理制度的有关规定办理惩处、赔偿或取消住宿权。

第七章

沟通管理

1.公司鼓励员工的参与意识,欢迎员工对公司各项工作提出建设性意见,范围包包括:提高工作效益,提高产品质量,降低生产耗费,改善设备使用及一切有利于公司发展的其它建议,如建议一旦被公司接受采纳,公司给予建议人适当的奖励,以提高员工士气.

2.员工对上司不满或认为应该可以投诉均有投诉的权利.

3.建议与投诉均采用书面形式,投入公司专设的意见箱内,由行政科统一收集，分类整理后，交责任部门处理,并追踪结案,并向总经理呈书面报告。

4.员工向公司建议或投诉,公司认为是积极的态度,信任的表示,公司将慎重考虑措施并加以改进.

第八章

安全卫生

1.严禁工作区域内吸烟 附：公司禁烟通知

自20__年1月18日起严禁在公司办公区域、生产区域厂坪、一、二楼及电房、锅炉房区域吸烟。违者一次罚款人民币元，从当月工资中扣除。三楼办公室设会议室为吸烟区,其它室内严禁抽烟。如违反，按规定处罚!

2.非电气作业人员不得装拆修理电气设备。

3.爱护公司公物，注重所有设备的定期维修保养，节约用水、用电、易耗品。

4.全体成员都应树立公德意识，严格自律，尊重清洁工作人员的劳动成果，养成良好的卫生习惯，爱护公共环境;不随地吐痰，不乱丢纸屑、烟头、杂物，如在公共场所发现有纸屑、杂物等，应随时捡起放入垃圾桶，保持公司清洁。

5.安全卫生,全员参与,做好各项防火防盗防事故发生。

6.应急电话：火警:119 匪警:110

第九章

释 义

1. 公司:东莞采味轩食品有限公司

2. 员工:泛指所有生产工人、品质员、组长、保安、司机、技术员、主管、经理等.

3. 其它各类规章制度另行公布.

4. 本《员工手册》自20__年1月18日开始生效.

5. 本《员工手册》于进厂当天进行培训,员工必须认真细阅,切实领会.

6. 本《员工手册》未尽录之处,公司保留解释、修改和补充的权利。

守则1：比上级期待的工作成果做的更好

你完成每件工作都比上级要求的标准更好一些，上级必然很快地对你产生信赖感，能放心地把更重要的工作交给你，你将有更多的机会学习更多的经验，扩充更多的能力，成为上级值得依赖的左右手。

守则2：懂得提升工作效果与效率的方法

效果是做对的工作;效率是用最有效的方法把工作做好，请你参考下面的方法提升效果和效率。

?依工作的重要性决定完成工作的优先顺序。

?依工作的重要性决定投入工作的时间。

?同性质、同种类、类似性高的工作分门别类进行。

?不断地思考更有效率的工作方法。

?请教有经验的前辈。

?随时订出完成工作的期限。

?避免用过大的手段达成较小的目的，造成浪费，如杀鸡用牛刀。

?避免用过小的手段达成较大的目的，造成无法做到，如螳臂挡车。

守则3：一定在指定的期限内完成工作

工作完成的时间确定后，你一定要遵守期限，最好能提早完成，预留一些检查的时间，以确保工作的`准确。

守则4：工作时间集中精神，专心工作

做事要有做事的态度，你要关心你的工作，要有完成工作的意愿，工作时间集中精神，专心工作，不要一面工作一面和同事聊天、谈笑。

守则5：任何工作都要用心去做

不管多么单纯的工作，你都要用心去做，用心去做是指你要避免错误、提高速度，提高质量。

你做员工的时候，如果用心，除了学习技能，还可以学到管理技能，用心的人和不用心的人在职场上的表现差别是很大的，用心的人总是会表现出更好的能力，获得认可。

守则6：要有防止错误的警觉性

工作上的错误都是由一些原因造成的，你要随时注意自己是否有下列这些情况。

①使用一些未经确认的信息②工作上的专业知识或技巧不够充分③因疲倦不能集中注意力④情绪低落、不稳定⑤联络失误、协调不足⑥把一知半解当作全部知道⑦不注意、草率、马虎⑧成见、专断⑨无责任感、推诿⑩不遵守公司的规章制度。

守则7：养成节省费用的习惯

节省不等于吝啬或苛刻，节省是不浪费公司的资源，浪费公司的任何资源就等于是浪费公司的利润，你要养成节省公司费用的习惯。我们从上到下都有一种勤俭节约的好传统。注意下面几点，能帮助你养成节约费用的习惯。

(1)合理地使用电话。使用电话交谈公务时，先整理好要讲的重点，不但能节省电话使用时间，同时能提高工作效率。上班时间尽量不要打私人电话，朋友打来，要简单、迅速地讲完。长途电话最好使用传真或信件代替，特别是电话较难表达或说明的事项。

(2)有效地使用办公文具及复印机。节省使用办公文具，废弃不用的纸张空白面皆可当草稿或备忘录用纸;正确使用复印机，避免误印，参考或存档的副本可将两张正本缩小复印至一张副本，以节省纸张及复印耗材。

(3)节省电费、水费。休息时间或离开办公室记得关灯，用完自来水不要忘了关水龙头。

(4)避免不必要的加班。

(5)做好预算，控制预算。每项工作都要精确地做好预算，并控制在预算内进行。

(6)要有成本意识。企业在竞争的环境中求生存，每减少一分成本，就能增加公司一分竞争力，能给公司带来更多的利润。

(7)爱惜公司的资产。爱惜公司一切的办公设备、工具、车辆等资产，这些资产的更换、修理对公司的营运而言，都是一笔较大的资金支出，大家都爱惜它、珍惜它，它才能维持高效的运转，公司才能正常的运转。

守则八：牢记基本遵守，严格按照规定流程操作

制造业的基础就是:遵守基本。严格执行规范要求，是确保品质和效率的根本。

流水作业，节奏由最慢的人控制，一个人的一个错误造成整个产品的错误，所以按照正确的规范一次把事情作对，是非常关键的。如果每个环节都能够确保准确性和高效率，就保证了整体的高水准。

不要认为自己的小过失不会造成大错，事实是大错都是小过失造成的。

守则八：自身的安全和健康，是一切的根本

我们出来打工目的是挣钱，挣钱的目的是过好的生活，没有健康，有钱也徒劳，所以安全和健康是一切的根本。

要有充分的自我保护能力和预防的意识，确保自己在工作和生活中处于安全的状态。

健康的生活方式是保证身体健康的基础，很多事故都是在休息不充分的情况下发生的，不规律的生活，不好的饮食习惯，偏激的个性，都是潜在的肇事者。

守则九：正确的世界观，良好的心态，是精神健康的基础

过分的激进或消极，都不利于自我的发展。

要有正确的人生观：人生的过程本来就充满着困难和痛苦，但我们始终追求的是快乐，快乐才是我们人生的意义，向上、向善、向美是我们永恒的追求。

不能过分强调自我，情商高的典型表现就是能够换位思考。与同事换位思考会让你有好的人际关系，与上级换位思考会让你有好的工作心态，从而有好的工作机会，与下级换位思考会让你有好的团队。。。。。。。

守则十:：自制是成功的基础，让优秀成为习惯，好的工作作风让您一生受益

有自制力的人更容易成功，责任感、韧性、学习力、协作性、平衡能力等等这些成功所需的优良品质，都是以自制为基础的。

追求优秀，你会比较他人更加付出，但会让你经历更多的思考和实践，失败可以积累经验，成功让你更加自信，在竞争和压力中历练出的良好工作作风，会成为你一生的财富。

千里之行，始于足下，不要抱怨起点低，有效率的走好每一步，一步一个脚印，一定会走向成功。

服装店员工手册

一、考勤管理

1、员工上下班实行签到制度(收银台处)，严禁未签到或找人代签者。

2、上班时间:根据店铺地理位置进行制定。

3、上班期间严禁迟到或早退，一月内迟到、早退合计三次，以旷工一天标准计算;若迟到或早退30分钟以上按旷工半天计算

4、当班期间不得离岗3次以上，每次不能超过15分钟。

5、员工严禁未经店长同意而私自换班或代班。服装店员工管理制度。

6、员工一个月可向店长申请调换班2次休息，调班休息时必须提前申请，与同事做好工作的交接。

7、员工请假/休假事宜参见请假制度(暂行)规定。

二、仪容仪表

1、员工进入工作岗位前应按要求着统一工装、戴工牌(左胸上方)。

2、画淡妆，头发后不盖耳，女生长发需盘起;男生不留长发、不留胡须。

3、指甲修剪整齐、不留长指甲;

4、口腔保持清新，班前不吃生葱、生蒜等食品。

5、严禁在顾客前交头接耳、指手画脚，不可有抠鼻、挖耳、抓头、瘙痒等小动作，需对顾客需使用礼貌用语。

三、日常行为规范

1、上班期间手机统一保管，方可销售。服装店员工管理制度。

2、员工无论上、下班都严禁在专柜卖场区域内抽烟、打牌、下棋、赌博等情况。

3、员工在上班时间内不准吃零食，不准看报纸、杂志、写信或打盹等。

4、员工在休息时间内饮食、喝水、补妆等需避开顾客。

5、员工上班时间严禁私自外出。

6、员工工作时间严禁打闹嬉戏、聊天、说笑等做与工作无关紧要的事。

7、员工要及时整理和维护卖场的货品陈列，各负责区的商品不能反挂、挂钩朝向不一致、商品间距不一致。

8、员工在新款到货以后三天内要及时熟悉商品知识、货号、价位、库存、面料、风格、颜色等。

9、员工未接到店长同意私自出货，将店铺衣服外借、打折或去零头。

10、严禁员工在培训、转正、晋升等考试过程中有舞弊。

11、收银员要及时登记顾客资料、严禁资料不完整、少登漏登并未妥善保管维护好顾客档案情况。

12、员工要主动及时处理顾客售后投诉。

13、收银员要管理好卖场的电话、电脑等相关收银设备。

14、员工上班期间严禁利用店铺电话进行私聊，如私自打国内国际长途或用电话打与工作无关的电话，一经查实，个人需承担相关电话费用。

15、员工要注意保持卖场内的环境卫生，做好店面及仓库卫生，开票台上不得随意乱放东西(水杯、手机、杂志、报纸等)，仓库物品需归类叠好直接放入包装袋，私人物品不得随处乱丢。

16、员工要爱护专柜卖场内的各种设施(包括空调、排气扇、仓库门销、灯管、电话、电脑等)未经同意不准随意拆装，如出现故障须即时申请维修，严禁擅自拆装。

17、员工必须把店内贴心服务传达给我们接待的每一位顾客，提供给顾客的贴心服务(如:茶水、糖果、水果等)员工当班期间不得享用。

18、公司员工要服从上级的工作安排，严禁顶撞上级。

19、员工对店长安排的重要、紧急工作完成后应及时反馈，要执行及反馈。

20、员工要对本店铺同事的家庭住址、工资收入等私人信息进行严格的保密。

四、会议、培训管理

1、员工在参加会议及培训前，一律不准迟到，早退或缺席，否则旷工处理。

2、员工在会议及培训期间一律实行签到制度，一律不允私下低声交谈(自由讨论除外)，不允许看报纸、杂志，不允许翻看手机、接打电话、私下离场等其它与会议内容无关的，不允许扰乱会议秩序。

3、员工在会议中对工作安排有意见时，请直接将意见或建议私下当面提出或直接向领导反映，严禁私下相互埋怨、指责，严禁会上争吵辱骂、打架斗殴及私自离会场等情况，情节严重者直接给予以开除处理。

其他

1、严禁员工利用店铺活动套取顾客积分或套现等行为。

2、员工未经允许而动用他人私人物品者或发现偷盗行为。

3、员工在往各店铺送货途中如有遗失或因店铺原因造成货品丢失，丢失商品一律按吊牌价的7折赔付。

4、员工在卖场内发表虚假、诽谤的语言及与同事、顾客争吵、打架斗殴的，经发现予以开除。

5、员工要对属于店铺商业机密的信息进行保密，严禁向他人透露，凡违规者直接开除。

6、员工聘用时提供或填写虚假资料、证明及证书是虚假的，可直接给予辞退处理。

7、员工提出辞职规定:试用期员工须提前7天申请，正式人员须提前1个月申请。未按正常手续办理离职手续的除了扣除当月工资外，不给予退还押金。

8、员工因工作疏忽大意致使店铺蒙受损失者，承担所有经济损失，并依照国家相关法律法规追究其法律责任。

9、本制度自颁发之日起执行。请假制度(暂行)一、目的为了完善考勤制度，维持正常的工作秩序，打造一支有组织有纪律的一流商业团队，特制定本制度。

五、请假程序和方法

1、员工请假，必须先填写，经店长审批签字备案后方能请假，否则以旷工论处;请1天以内的假(含1天)，必须提前一天申请;1天以上3天以下(含3天)，必须提前二天申请;3天以上的假，必须提前三天申请，否则可不予审批。若因突发事件或急病不能先行办理请假手续者，应使用电话方式请假(不得利用短信留言)，并于假后上班两天内补办相应手续(星期六、日及节假日不能调休、换班、请假)。

2、批假权限采用层级制，即按职务高低进行审批，店长审批权限为一天以上三天(含三天)以下;

3、凡未按请假程序办理者以旷工论处。

六、请假的注意事项:

1、员工及领班平时请假(除婚假、丧假、生育假外)无论节假日(周六、日、法定日)、事假按照:扣当天底薪150%、病假按照:扣当天底薪、旷工按照:扣当天底薪工资200%;店长以上扣缴:当天底薪(病假除外)。

2、不准许连请休5天以上，凡超5天以上属于自动离职，无工资;连续旷工2天或在30天内无故旷工总计达3次者属于自动离职，无工资。

3、办公室人员晨会、店长会、月会、代表会等迟到前打招呼，不打招呼者按迟到处罚的双倍进行处理。

1、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导的指挥安排。

2、加强业务学习，提高业务素质，树立服务至上观念。文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。

3、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求，来访客人不在房间时，不得替起开门，并礼貌劝起到楼下公共场所等候，不得在楼层让来访者等候客人回房)，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。

4、熟悉会馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。

5、不擅离工作岗位，不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等，不与客人长时间交谈，不谈与工作无关的事情，不让留学生代办任何事情，不收留学生、客人任何礼物。

6、搞好环境卫生，管好会馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理，并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。

7、严格执行“三轻”，确保楼层安静;并对会馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告。

8、留学生、客人离馆时，要清点、检查房间设备、物品，如有丢失、损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。

9、对所洗被单、褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度;洗净后晒干、烫平、叠整，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。

10、无留学生、客人住宿时，不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。

11、认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退宿的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线、水暖管线等，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。

12、按时交接班，严格执行交接班手续，要交接清楚未办理完毕的事宜，注意交接记录中有关重要问题的事宜。

13、搞好公共厨房卫生，监督公共厨房电器设施的使用情况，积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路是否安全，发现问题及时报告。

14、对所辖区的安全情况做到心中有数，因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者，将追究有关人的责任。

15、遵守会馆的其它规定。

一、礼貌礼仪：见人打招呼

二、仪容仪表：个人卫生做到四勤：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤洗衣服，勤换工作服。

三、上班时间：上午8:30—13:30，下午16:30—20:30，上班必须提前10分钟到岗，下班有客人时，安排值班人，大家轮流转，当时值班人员负责收尾工作，预防安全隐患，电水煤气，插头一律检查到位。灭四害做记录。白案师父上下班时间不允许窜岗、扎堆闲聊、做与工作无关的事情。不准私自带任何食品、物品，若发现和别人检举交予公司处理，吃饭时间半小时不得拖延。

四、接菜时留当日值班人，其余的人都参与接菜工作，无客观原因不能不去。

五、原料到成品实行制度管理，采购员不进腐烂变质原料，保管员不收腐烂变质原料，厨师不做腐烂变质原料，服务员不卖腐烂源质原料，哪个环节都不能出错，把好质量关。

六、成品(实物)存放实行“四隔离”：生与热隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物隔离，食品与天然冰隔离。厨房环境卫生采取定人、定物、定时间、定质量，每周二清理冰柜，周六厨房彻底大扫除，保持工作卫生整洁干净。

七、岗位、卫生分工管理。墩子负责切，配、打荷、蒸灶、凉菜

人员。

1、标准单

2、开采购单(备注)

3、冰柜日常管理，保证先进先用，控制成本，不浪费，加菜必须开加菜单，所有蔬菜安排每天定人清理，包括墩子、配菜区域地面墙面菜架，保证鱼池内无死鱼，水质干净。墩子用具整洁干净(水果、凉菜、熟食品必须专用工具)。

八、炉灶师傅负责炒菜出品质量，色香味形按照客人要求去烹制，若遇到客人投诉，退回时谁炒谁负责，找原因，不讲理由。炉灶的台面地面卫生、调料盒的卫生保证整洁干净，每天负责补充调料，小料自己切。下班后调料不能裸露在外，一定要加盖，炉灶地面都要收拾干净，无渣子，给自己一个干净卫生的环境。

九、白案保证每天早餐与自助餐品种多样化，要不定期更换品种，每天保持数量，食品卫生是安全的，餐后做好收尾工作，不丢三落四，影响别人工作。

十、洗碗阿姨做好洗刷流程，一洗、二刷、三冲、四消毒，做好每天日常工作，保证每餐餐具都是干净卫生的，负责并保持自己工作区域的卫生，在下班之前池子没有剩盘、剩碗，检查各个区域地面卫生干净无脚印。

十一、转变观念，为谁做事!为谁拿钱!

十二、后厨口号是：“在岗一分钱，敬业六十秒!”

十三、厨房内一律不准抽烟、酗酒，不允许开小灶。

一、检查人

店堂管理人员、业种经理(助理)、卖区长(助理)

二、检查对象

一线营业员、收银员

三、奖励方式

(一)员工因好人好事手顾客表扬的，经落实属实，公司内部通报表扬，给予当事人适当奖励。

(二)为店堂环境和服务质量提出合理化建议，并被公司采纳使用的，给予建议人适当奖励。

(三)对于遭受顾客无理刁难、辱骂，打不还手骂不还口，维护公司形象这，公司内部通报表扬，给予当事人特别奖励。

(四)发现火灾隐患及盗窃行为，及时报告处理，为公司玩会损失者，公司内通报表扬，给予当事人适当奖励。

(五)制止重大事故发生，使公司财产免受损失，为保护国家及人民财产，生命安全，见义勇为，有特殊贡献者，公司内部通报表扬，给予当事人适当奖励。

四、处罚方式

(一)工作纪律：

1、对于在工作期间出现靠、趴、坐柜、站姿不正、抱臂、卡腰、背手、串岗、手插兜、抠手、剪指甲等行为的员工处以20元罚款。

2、对于在工作期间出现迟到、早退、无故空岗、脱岗、便装滞留等行为的员工处以20元罚款。

3、对于在工作期间出现岗上化妆、梳头、看书报、哼唱歌曲、照镜子、拖拉鞋等行为的员工处以20元罚款。

4、对于工作期间干私活或其他与工作无关事物的员工处以20元罚款。

5、对于在工作期间出现坐柜、嬉笑打闹、聊天、吃零食等行为的员工处以20元罚款。

6、对于在工作期间滞留门仓、试衣间休息等行为的员工处以20元罚款。

7、对于在工作期间出现利用专柜电脑网络，从事与工作无关的事等行为的员工处以20元罚款。

8、对于在工作期间无限无三声(迎声、答声、送声)服务用语的员工处以20元罚款。

9、对于在工作期间出现提前换便装、未穿工装或者工装闲逛。岗上试、选商品或购物等行为的员工处以50元罚款。

10、对于在工作期间出现三种违纪(在工作期间吃东西、使用手机、着工装坐电梯)等行为的员工处以50元罚款。

11、对于在工作期间出现无故离岗行为的员工处以50元罚款。

12、对于在工作期间出现厂家人员无卡滞留或超市滞留等行为的专柜处以50元罚款。

13、对于在工作期间出现厂家人员与专柜员工聊天、说笑、吃东西、便装参与销售或直接参与售后处理的，并与顾客发生争执等行为的专柜处以100元罚款。

14、对于在工作期间出现顾客服务态度投诉的员工处以50元罚款，情节恶劣者处以200元罚款，该名员工直接予以辞退。

15、对于在工作期间出现顶撞管理人员、不服从管理等行为的员工直接予以辞退。

16、对于在工作期间饮酒或酒后上岗及上班期间在店内吸烟等行为的员工直接予以辞退。

17、对于在工作期间出现私收款、私自打折等行为的专柜员工直接予以辞退。

(二)仪容仪表：

1、 对于在工作期间出现胸卡破损、过期、串戴、私自涂改等行为的员工处以20元罚款。

2、对于在工作期间出现发怪异、染夸张发色、佩戴夸张首饰、染有色指甲、头发过肩10里面未扎束等行为的员工处以20元罚款。

3、对于在工作期间出现工装不统一、穿着鞋、袜不合格或未按照要求着装等行为的员工处以20元罚款。

五、相关要求

(一)各业种经理(助理)要配合店堂管理科的工作，共同做好员工的管理工作。

(二)各业种在执行决议的过剩中，要实事求是，不得徇私舞弊。

(三)对于检查结果如有异议，应于24小时内告知店堂管理科进行复议。

聪明的你很喜欢唱歌，老师唱歌的时候总是很专注的听着，所以学会了很多儿歌，华宇还喜欢玩玩具，如果能与小朋友一起分享玩具会交到更多朋友哦!希望新的一年变得更勇敢、更大方!

你是老师的开心果，你快乐老师也快乐。看到你从学期初的哭闹着来园到现在唱着儿歌来园;看到你学会自己上厕所小便;看到你学会更多的词语，老师真的很开心。在新的一年老师祝你长得更壮，学得更多!

你的身手非常敏捷，你的速度非常迅速，老师总是满教室追着你跑，一会赶到窗边制止你的爬窗游戏，一会扑到桌边把你从桌上抱下来，一会冲出教室把你追回来，你大大的提高了老师运动的机会。好奇的你很喜欢探索电视，总是帮老师开关电视，新的一年你停止对电视的探索，帮老师做其他事情，好吗?

大大的眼睛是你最明显的特征，可爱的你得到很多人的喜欢，你的进步是挺大的：会自己上厕所，会唱很多的儿歌，会流利的说更完整的话。好好加油，老师相信你在新的一年会取得更大的进步!

你是个非常文静的小男孩，总是用你那双会说话的眼睛静静地盯着老师，让老师又爱有怜;你还是个爱干净的小男孩，不仅能自己吃饭，还能保持衣服及桌面的整洁，真棒!如果你遇事能用嘴告诉老师，而不是用哭声告诉老师，那会更棒哦!

你聪明活泼、可爱好动，能完整地演唱歌曲，朗诵儿歌，常常提些小问题考考老师，喜欢小朋友，但有时行为比较粗暴，更喜欢跟小朋友玩推椅子赛跑游戏，看得老师胆颤心惊，希望新的一年你改掉一些小缺点，不再玩危险性的游戏，行吗?

你是个活泼听话的小孩，喜欢幼儿园的集体生活，喜欢跳舞做早操，喜欢玩玩具，更喜欢看电视，只是语言发展方面进步较慢，希望新的一年你快快长大，用更完整、更流利的语言跟老师交谈，好吗?

老师为你欢喜为你忧!看到你摇头晃脑的唱歌跳舞，老师欣慰开心;看到你动不动就推打小朋友，老师伤心生气。你的进步让老师高兴，你的调皮让老师头疼，你主宰老师的喜怒哀乐，新的一年，老师希望你更乖更听话!

聪明可爱的你总能让老师开怀大笑，你可爱的语言，可爱的表情，可爱的动作，让老师对你爱不完。这学期你的进步也挺大的：学会了很多儿歌，学会了自己上厕所，学会了自己吃饭。老师祝你新的一年身体棒棒，笑容多多!

活泼可爱的你是个爱笑的小男孩，即使你做错事，老师在批评你的时候，你也展露那天真无邪的笑容。你还喜欢跟老师开玩笑，踩踩老师的鞋子，用小脏手摸摸老师的裤子，是你乐此不疲的游戏。新的一年希望你保持天真可爱的笑容，把同老师开玩笑的精力放在学唱歌上，好吗?

娇小可爱的你让老师疼爱怜惜，聪明的你学会的事情可真多：会自己吃饭，能自己上厕所，能跟着老师唱歌跳舞做早操，还能有礼貌地跟老师问候与道别，真棒!老师衷心的希望新的一年你更勇敢、更大方!

聪明漂亮的你，会做的事情可真多：学会很多儿歌、歌曲，会自己穿鞋，能自己上厕所，还是老师的好帮手，搬椅子、收拾玩具、发糖果、拿东西，每件事情做得又快又棒。希望新学期你能高高兴兴上幼儿园，开开心心过每一天!

1 咖啡厅规章管理制度

1.1 员工行为准则

1、仪容要修饰。保持头发整齐光亮，固定不散乱、无头屑。男员工不准留长发、烫发、大鬓角、小胡须，女员工不留披肩发，着淡妆，不得浓妆艳抹。

2、仪表要整洁。统一着制服，配带工作牌。

3、上岗时要精神饱满，端庄大方，面带微笑，谈吐文雅，不卑不亢，坐立、行走姿势端正，遇到宾客主动点头问好，主动让路，不得带情绪上岗。

4、注意礼节礼貌，对客服务时要微笑服务。

5、员工在工作中要保持咖啡厅的安静，不可大声喧哗，粗言乱语，哼歌曲或在外场内奔跑。

6、服务时不可与客人过于亲近的攀谈(或纠缠)。

7、除指定地点外，工作区内禁止吸烟，上班时间不得吃零食、化妆、看书刊等干与工作无关的事。

8、无故不能擅自离岗、窜岗，不得与吧员或厨师聊天而影响其正常工作。

9、不准偷吃偷喝为客人准备的食物或饮品，严禁抄用唛座物品或使用唛座咖啡为宾客提供的一切服务设施。

10、上班时间不得私自会客或为亲友提供咖啡厅对客优惠条件等。

11、上班时间不得接、打私人电话，下班后或上班前半小时不得在唛座咖啡厅营业区域游滞、闲逛。

12、私人物品不得带入营业区。

13、不得当着客人的面打哈欠、喝水、剔牙、掏耳、抓头等做不雅动作。

14、不得无故迟到、早退，请假必须提前1天申请。

15、工作期间，要保持恭候姿势，保持身体直立，不得倚靠家私及墙壁站立，不得将手插在衣袋内，不得双手交叉胸前，更不能聚集聊天，至客人于不顾。

16、同事之间精诚合作，不得互相扯皮，推卸责任，不得提供假情况，搬弄是非，阴奉阳违，诬陷他人。

17、维护公司利益，保守机密，不得与进店宾客私自交往，要尊重宾客的风俗习惯和宗教信仰。

18、要以主人翁的态度关心本企业的经营管理，爱护唛座咖啡厅的一切财产，反对铺张浪费，维护环境卫生，不得把有用的公物扔入垃圾桶。

19、遵纪守法，执行规章，服从分配，听从调动，按时完成工作任务，不得无故拖延、拒绝或终止工作。

20、按模式运转，按程序实施，按规范操作，按标准落实。

21、经过统一培训考核上岗的员工，必须继续工作3个月，否则离职时将扣出押金，员工离职需提前 15天递交申请。

1.2 考勤制度

1、全体人员按时上班，采用与公司统一的指纹打卡考勤方式。

2、店长负责点名登记，对未到者进行登记，问明未到者原因，并按病，事假，迟到等缘由在登记簿中注明。

3、因病、事不能上班，应写请假条经负责人批准后方可请假，并把假条送到领班进行登记，未请假或未经请假批准不来上班一律按矿工处理。

4、本制度由领导进行监督执行。

1.3 吧台管理制度

1、卫生清洁，吧台面无灰尘污迹，餐架无灰尘，地毯无杂物，客用杯具茶具等 器具无水渍。备品摆放整齐，抽屉内物品归类，禁止存放私人物品。

2、及时出库，补充售卖物品，保证营业需要。

3、微笑面对客人见客人主动问好。

4、及时清洗客人用过的杯具，使茶杯无水渍手印，另进行消毒。时报损保修小故障。

5、营业日报表准确，帐物相符。

6、对吧台内设备了如指掌，保证吧台内照明设备物品的使用，损坏及2小时内修复，大故障24小时之内修复。

7、营业结束，做好盘点工作，锁好备品柜，关闭相关电器设备。

8、接听电话，仔细倾听，做好记录。

9、吧台内物品不允许外借。

10、负责客人贵重物品寄存。

11、节约成本，避免浪费(未经允许不得私自取用餐巾纸等客用物品)。

1.4 库房管理制度

1、库房内各种原材料要分类存放，摆放有序，保持干燥，通风。

2、食品调味料要上架存放，库房内环境良好，整洁卫生。

3、库房中不准存放腐烂，变质原料及有毒有害物品。

4、库房内原料要遵循"先进先出"的原则，杜绝过期产品及"三无"产品。

5、库房内保持干燥整洁，通风条件良好，防鼠设施完善。

6、做好防盗等安全工作。

7、库房管理人员的工作由咖啡厅负责人监督执行，配送中心负责人也可根据工作需要要求各店库房管理人员进行相关工作协助以及物品的综合调配，咖啡厅负责人需支持配合此类工作进行。

8、库房管理人员每月30日晚必须按照财务部门要求盘点库房。

一.服务员的岗位职责与奖罚制度

1、 上班必须按规定着工作服，工作帽，统一发型。

2、 女服务员：上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型

3、 男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。

4、 不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。

5、 上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

6、 工作服要整洁，无油渍、无皱痕。

7、 上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的食物，饮料。

8、 不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。

9、 检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

10、 凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

二.卫生工作制度

A、 个人卫生

1、 勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。

2、 工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

3、 大、小便后手要洗净、擦干。

B、 区域卫生

1、 地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。

2、 桌面无油渍、无尘灰，餐盘无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须清洁。

3、 工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘要干净、无污渍。

4、 不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。

5、 门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

6、 卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。

7、 每天员工轮流值班，保持卫生清洁。每周一搞大扫除。

8、 违反以上规定者，视情节轻重罚5——20元次。

三.劳动纪律

1、 提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。

2、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所，违者一次罚款10—20元。

3、 遇到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而不见。违者一次罚款5—20元。

4、客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，“请慢走，欢迎再次光临，违者一次罚款5—20元。

5、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。

6、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。一经发现，罚款20—200元并后果自负。

7、如遇客人较多时，不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间)，领班安排人员顶岗后，才能离开。否则所造成的后果由本人承担，并罚款20元/每次。

8、 不准在餐厅内奔跑，不准在大吼大叫、大声说话，违者视情节轻重罚5—10元。

9、 不得罢工，或三五聚集闹事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象，违者开除处理。

10、 员工必须参加班前会及平常的业务培训，违者一次罚款5元。

11、在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众与领导争辩，否则视情节轻重，罚款50—100元，并在班会上作书面检讨。

12、 上班时间不准吃东西，更不准私自吃、用餐厅或客人的食物，违者罚款50—200元，情节严重者开除。

13、熟悉业务知识，了解餐厅供应的食品及饮品、熟记餐单，如因业务不熟，造成客人不满情绪的，视情节轻重，初次罚款5—50元。

14、 不许利用职务之便少记客人所用食品，一经发现罚款50—100元。

四.物品管理制度

1、 餐厅所有设备设施，不能私拿、私用，若有私拿餐厅物品者，罚款50—100元/次。

2、 服务员不能随意开放空调私自使用，客人走后应立即关闭空调、电灯、风扇，违者罚款5—20元。 3、每天必须检查空调、灯光、卫生间下水道、厨房设备、收银机开关等工作是否正常，如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。

4、 如已知某物不能使用，不可强行使用，否则造成的后果由本人承担。

5、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，领班检查到某区域没关电器设备开关，该区域服务员罚款20元/次，所造成的损失由本人承担。

6、 餐厅配发给服务员的一切物品，服务员应妥善保管、合理使用，如有损坏丢失，照价赔偿或使其恢复原样。

7、 若有发现故意损坏餐厅设备、设施者，作重罚开除处理。

8、 若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉，不得对客人无礼。

9、 每月盘点一次工作用具、家私及餐厅各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。(另行通知)

五.员工的岗位职责与奖罚制度

1、做好每日开餐前的准备工作，检查好餐厅所需物品是否齐全。如不齐全，应马上做好补充工作。

2、 完成好上级安排的一切任务。

3、 坚决把好食品卫生关，做到变味、变质食品不上餐桌，违者罚款50—100元。

4、 遵守上下班制度，提前十分钟到岗，做到不迟到不早退。

5、 按规定着装，化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼，热情大方，态度程度和谒可亲，面带微笑，使用礼貌用语。

酒店员工手册（精选5篇）

酒店的员工要遵守酒店的相关规章制度,做好自己的本分工作。以下是小编精心收集整理的酒店员工手册,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。

酒店员工手册1

1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

2、接听电话，答复住客咨询或要求。

3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;

9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。

14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

16、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。

酒店员工手册2

1、服从领导或管理人员安排。

2、严格遵守劳动纪律，不迟到早退。病事假必须提前向管理人员或领导请假，未请假者按旷工论处。

3、工作勤恳负责，做好本责任区内的卫生保洁工作。

4、同事之间应团结互助，不闹矛盾，不打击讽刺。杜绝吵闹、打骂事件的发生。

5、爱护公物、节约用水用电，维护楼内其他公共设施。上班期间卫生区内杜绝出现长明灯、长流水现象。

6、拾到物品主动上交，不留作私用。

7、工作时间禁止干私活、以及一切与工作无关的事情。

8、保持上下水通畅，厨房、卫生间下水道出现拥堵及时上报。

10、墙壁保持整洁，不能有粘贴脏物及乱刻画，瓷片不能有锈碱，墙角，屋顶等边角处不能有蛛网灰尘。办公室及各个房间内门窗玻璃、窗框保持洁净透亮，内外不能有刻画或灰尘。

11、地面保持干净，不能有泥垢、积水、纸屑、塑料、口香糖污渍等。

12、水池、水盆内外应洁净，不能有污垢、锈斑。厕所没有异味，马桶内外保持清洁，不能有污物。

13、卫生间、厨房、办公室及各个房间内清洁工具摆放整洁，不乱放杂物。

14、走廊及楼梯内门、扶手及应干净无灰尘。各种办公设施、饮水设施、电器开关等应每日擦拭，及时清除墙壁上的污痕。

15、公司一切办公用品未经允许禁止挪作他用。

16、卫生间纸篓应及时清倒，纸篓内废弃物不应超过2/3;

17、纸篓内废弃物一律倒入楼外指定垃圾场内，不得冲入厕所下水道内。

18、卫生工具等日常用品按规定手续及数量领取，尽量节约使用。

19、积极完成领导交办的其他工作。

20、严禁将和公司无关人员带进公司。

21、认真完成上级主管临时交办的其他任务。

酒店员工手册3

一、 工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及工作牌：

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生：

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

酒店员工手册4

一、仪态

1. 容城酒店员工以站立式服务为主,通宵班员工凌晨一点钟后可坐下,但若有客需立即起立为客殷情服务。

2. 正确的站立姿势是将两脚自然分开与肩同宽,头要正,肩要平,两眼平视前方,挺胸收腹,在营业区域内不得东倒西歪,前倾后靠,不得夜伸腰,驼背。

二、仪表

1. 身体、面部、手部必须清洁。

2. 上班前不能吃有浓烈气味的食物。

3. 头发要常洗、整齐,不能有头屑。

4. 女员工上班要化妆,但不得浓妆艳抹。

5. 不得配戴装饰物(婚戒除外),不得留长指甲,更不能涂指甲油。

6. 必须端正佩戴工号牌。

7. 制服外衣,衣袖,衣领处不得显露个人物品,如纪念章,笔纸等。

三、表情

1. 微笑是最起码应该有的表情。

2. 面对客人应表现出热情,亲切,真实,友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋,情绪饱满,不卑不亢。

3. 与客人交谈时要注意眼望对方,并不时给予相应的反应。

4. 双手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣裤或随意乱放,营业范围内不能抓头,抓痒,挖耳, 抠鼻孔,不得敲桌子,敲击,或玩弄其他物。

5. 行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,与客人相遇应靠左边而行,必要。

6. 时应让客人先行,不能从二人中间穿行,如请客人让路要讲对不起,不得横冲直撞,粗俗无礼。

7. 营业范围内身着制服,不得哼歌,吹口哨,晃脚。

8. 不得当众整理个人衣物。

9. 不要将任何物件夹于腋下。

10. 在客面前,不能经常看手表。

11. 咳嗽,打喷嚏时应转身向后并说对不起。

12. 不得谈笑,大声说话,喊叫,乱丢乱碰物品,发出不必要声响。

13. 不得用手指或笔杆指客人或替客人指示方向。

14. 要注意自我控制,随时注意自己的言行举动。

15. 客人和你讲话时应全神贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉。

16. 在为客人服务时不得流露出厌烦,冷淡,愤怒,僵硬,紧张,恐惧的表情,不要扭捏作态,做鬼脸,吐舌头,眨眼。

17. 员工在服务工作中打电话或与客人交谈时,如有客走近,应立即示意,表示已注意他的到来,不能毫无表示,等客人先开口。

18. 打电话时如有客在旁边不得说粗话,更不能在电话里与他人大声争执。

四、言谈举止

1. 声调要自然,清晰,柔和,亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低,以免客人听不太清楚。

2. 三人以上对话,要用相互都懂的语言,不讲过分玩笑。

3. 说话要注意艺术,多用敬语,注意“请”,“谢”字不离口。

4. 不得以任何借口顶撞,讽刺。挖苦客人。

5. 要注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前要称呼“先生”,“小姐”。

6. 指第三者时不应称“他”或“她”而应说“那位先生”“那位小姐”。

7. 从客人手上接过任何物件时都要说谢谢。

8. 客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不要毫无反映。

9. 见到客人要主动打招呼,问好。

10. 任何时候不准说“喂”或是“不知道”。

11. 离开正面对的客人一定要说“请稍候”。如果离开时间较长,回来后要说“对不起让您久等了”, 不能一言不发就开始服务。

五、电话

所有来电,务必在三响之内接听。

1. 接电话先问好,报单位,并说“请问有什么可以帮到您呢?”

2. 接电话时要注意拿电话姿势,中途需与他人交谈,应用另一只手捂着听筒,必要时做好记录,最后向对方复述一遍。

3. 一定要让客人先挂电话,才能挂电话,任何时候不得用力掷听筒。

4. 不能当着客人面大声谈私人电话,如遇到客人应立即结束私人电话并为客服务。

六、其他

1. 非因工作需要或经理同意,不得带人或陪人进入客房区域。

2. 上班用膳时间需服从主管安排。

酒店员工手册5

一、 工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、 制服及工作牌：

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生：

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

四、 拾遗：

1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、 酒店财产：

酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

六、 出勤。

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。

3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷

工处理。

6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

7、员工在工作时间未经批准不得离店。

七、 员工衣柜：

1、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。

员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

3、主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。

4、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。

5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣柜，检查时两个以上人员在场。

6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。

7、员工离店时，必须清理衣柜，不及时清理衣柜，酒店有权清理。

八、 员工通道：

1、员工上下班从指定的员工通道入店。

2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅，使用酒店内客用设施。

3、员工在工作时间要离开酒店时，应向主管部门申请，经部门主管同意后方能离店。

九、 酒店安全。

1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

十、 电梯故障：

当电梯出故障，客人关在梯内时，一般来说，里面的客人会按警铃。当前厅主管/行李员听到铃声时，应采取下列措施：

(1)通知工程部，立即采取应急措施，设法解救电梯内客人。

(2)和关在里面和客人谈话，问清楚以下事项：

A 关电梯里多少人;

B 如可能，问一下姓名;

C 有无消息要带给(领队/队里的成员)同伴。

值班人员无法解救客人，立即通知总工程师。

一、水吧员工工作职责

1、遵守公司各项规章制度，服从上级的指令和工作安排，虚心接受主管的督导。发现问题及时向主管反映，以提高工作效率。

2、遵守考核制度，准时上下班。当班期间保持良好的仪容仪表、着装和良好的精神状态。

3、上班后先查看交班记录，检查各种设备是否正常。

4、准备好各类出品材料，如水果、饮品及工具等，保证随时出品。

5、熟练掌握本职技能、工作主动、认真负责。

6、积极配合楼面的出品供应，接单后按标准、按质量及时为楼面做好各类出品。

7、保持水吧台的环境卫生，按程序清洗和消毒各类果碟、杯具。保证出品的卫生。

8、员工要以节约成本为己任，控制成本、节约用料，按单出品，严禁浪费。

9、统计好当班出品记录、销售报表，做好交班的物品清点并填写交接事项于交接本。

10、根据用量情况，申购所需货品的数量，保持有足够的出品供应，严禁出品断档断货。

11、做到用料先进先出并检查每次进货的水果、饮品的新鲜程度，严禁存有过期腐烂变质食品。

12、定期清洁冰箱、热水器、榨汁机、砧板和各类杯具消毒。

13、收档时整理好各类物品，清洁卫生、关闭设备电源(冰箱除外)。

二、出品要求

1、吧员要对质量、数量严格控制、检查原料的成形、规格，不符合要求的不能进入下一道工序。

2、果盘饮品制作过程要按制作要求、规定工序迅速准确无误来完成出品，不能贪图方便随意减少原料，成品必须要做到外形规整、色香味美。

三、工作纪律

1、定期清点吧台物品，防止流失，杜绝内部员工偷吃、偷喝、偷拿等现象的发生。

2、吧台人员要团结一致，严禁组成各式小团体。

3、严禁私自换班，代人或委托他人打卡或签到。

4、上班时间严禁接打私人电话、吃零食、看书报以及其他一切与工作无关的事情。

5、擅离工作岗位15分钟以上要报领班批准，否则按早退处理。

6、要自觉维护公司财务和设备，严禁故意损坏公司或同事财务

7、吧台内严禁存放各种违禁物品及私人物品，否者严惩。

8、非水吧人员严禁出入水吧操作间，违者严惩不怠。

四、吧台叫收领货流程

1、晚班人员根据生意量预估次日所需食材量并填写《申购单》交接早班,早班人员再复查一遍，经主管签核后致电厂商叫货。

2、人员在称食材时要公证，避免公司与厂商的利益受到损害。送货单

备注：如发现水果不多时就立即叫货补足避免照成营运困饶。

3、请领物品时，需查明库存量是否足够再伸领，切勿随意请领，否则容易堆积过多物品于水吧内。

如果有物品存量为零时，及时通知主管或库管领货。

4、如果各种器皿损耗过大应及时补充。晚班或早班填写《申领单》交接。经主管签核后交给库房

人员进行请领。

5、申领各种物品均需填写《申领单》并且须经主管签核后再申领