0

医院职工食堂经营承包合同3篇 承包合同(20篇)

WF21-2024-12小型建筑安装工程承包合同

浏览

2440

范文

694

食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2271 字

+ 加入清单

甲 方:_________________________________项目部 (以下简称"甲方")

乙 方:______________________餐饮管理有限公司 (以下简称"乙方")

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

一、经营方式

1. 甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

2. 乙方负责厨房设施的维护,若发生损坏,乙方需照价赔偿或重新购置。

3. 乙方自行采购、加工,自负盈亏。

4. 乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

二、 双方权利及义务

1. 甲方权利义务

1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3) 甲方协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

2. 乙方的权利义务

1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

3) 乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。

8) 所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。

9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、 伙食标准

____________元/人,晚餐______元/人。其中______标准为______荤______素菜______汤,晚餐标准为______荤______素菜______汤,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)

四、 结算方式

甲方按______用餐系统核定用餐数,按月计算餐费,于每月的 ___________日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限

合同期一年,即从______年______月______至______年______月______日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。

六、合同终止条例

若甲方有意终止合作关系,须提前______天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前3天通知甲方;

七、违约责任

1. 因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。

2. 严禁从非法渠道购买包装标志或标志不全的食用油、地沟油,如发现立即终止合同并予以严罚,涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。

八、须遵守的食堂相关规定

1. 用餐时间:____________-____________, 晚餐____________-____________

2. 严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

3. 食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。

4. 食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料,不得加工或使用。

5. 严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。

6. 清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

7. 每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。

8. 加强对餐厅工作台及工作区域的卫生管理,随时清扫,使之无弃物、垃圾、油污及死角。

9. 盛废弃物容器保持干净,使弃物不外溢并加盖放置,并对弃物进行及时处理。

1. 食堂应按照"生进熟出"的原则合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地,其中,备餐间必须单独设立。

11. 食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

12. 食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有害食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

13. 要加强食堂安全保卫工作,严禁食堂工作人员以外的人员,随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等,以防止投毒事件的发生,确保员工用餐的卫生与安全。

14. 食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范,确保食品的质量和卫生。

15. 每天对所采购的食品原料进行质量检验,并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件。

16. 在食品贮存场所内,禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。

17. 接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

18.配备足够符合要求的消防器材并定期进行检查,规范用电行为,定期检查用电线路,严禁私自设置大功率设备以防线路负荷过大引起火灾或触电事故。

19.遵守项目部关于食堂管理的规定和要求。

九、 其 它

本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签字盖章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方:__________________公司 乙方:____________ 餐饮管理有限公司

甲方代表:____________ 乙方代表:____________

签约日期:____________年 _______月 _______日

附:饭堂承包人身份证复印件

展开阅读全文

更多相似范文

篇1:医院停车场承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:医院,全文共 332 字

+ 加入清单

承租方:(以下简称甲方)

出租方:(以下简称乙方)

经甲、乙双方协商,乙方将现有闲置宅基地一块租赁给甲方建停车场使用。

一、该宅基地位于村北侧,东西宽____米,南北长____米,计____亩。

二、租赁费按每亩每年双千斤,按当年小麦、玉米收购价计算,由甲方每年元月底付清乙方。

三、租赁时限不定,如乙方需要盖房使用,合同自行取消。

四、在甲方使用过程中,乙方不得无理取闹和干涉甲方正常使用,否则一切损失由乙方负责。

五、如果甲方在使用过程中不按时付乙方租金,视为甲方不再继续使用,合同自行取消。

六、本合同如有争议,双方协商解决,未尽事宜,双方约定后,作为合同附件,与本合同有同等效力。

七、本合同一式两份,双方签字后生效。

甲方(签字):

乙方(签字):

_____年___月___日

展开阅读全文

篇2:医院食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:医院,食堂,全文共 1097 字

+ 加入清单

甲 方: (以下简称“甲方”)

乙 方: (以下简称“乙方”)

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备,甲方医院食堂原有的设备清点列清单,提供乙方无偿使用,乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。

2、乙方负责厨房设施的购置、装修及维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

3、食品食材乙方自行采购、加工。

4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。

5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,必须经甲方同意。

6、甲方由于员工工作特殊,乙方必须保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。

7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需续约另签合同。

8、试营业三个月,期间水,电,场地等设施,乙方无偿使用。试营业后由乙方向甲方缴纳承包费 元/年。

甲方权利义务:

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

乙方的权利义务:

1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

3、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4、做好消除蚊、蝇、鼠害。

5、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

6、乙方工作人员必须具有健康证。

7、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度。

8、乙方承包期间需在厨房餐厅内按规定配备相应消防器材。

9、乙方必须按照安全操作规范使用灶具、电器及水、电、气等设施,因操作不当造成的损失及伤害由乙方承担。

其他:

1、若甲方有意终止合作关系,须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系,也须提前30天通知甲方;

2、因乙方提供不洁、过期、变质食物造成就餐人员食物中毒的,由乙方负责全部赔偿责任并承担全部的法律后果。

3、本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

展开阅读全文

篇3:医院停车场承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:医院,全文共 671 字

+ 加入清单

甲方:(出租人)

乙方: (业主)

就乙方需租赁____停车位,与甲方协商一致后达成乙方租赁停车位的如下协议:

一、甲方向乙方提供 _______ _ 停车场,停车位号码:_______ ,用于停放车型:_________ ,车牌号码:_________,车身颜色:___________。

二、用期限及车位租金:自_______年______月_____日至_______年______月_____日止共_____个月,月租金:_________元(人民币),乙方须于每月30日前交付下个月的车位租金。

三、 甲方收取的停车费只限于该停车位场地使用租金,不包含车辆保管费,即双方只构成车位场地租赁关系,不构成保管关系。该车辆的保险费用由乙方购买。

四、 租约期满,车主若需继续租赁,应在协议到期前十五天到管理处办理租手续;否则,将视乙方自动终止协议,该车位转租他人时不再另行通知。

五、租约到期后仍未办理续租手续的车主,该车辆进出时一律按《_x市机动车停车服务收费管理办法》收费,乙方不得以任何理由拒付停车位费,否则,甲方有权拒绝其车辆进入小区停放。

六、乙方承诺并遵守甲方《停车场管理规定》,不得乱停乱放,占用道路或他人车位,凡进出小区停车场的车辆必须服从当值保安员的指挥;并凭业主证、住户证刷卡出入,否则保安人员有权不予放行。若乙方业主证、住户证遗失请及时到住户服务中心报失,在乙方报失前发生车辆丢失甲方不负任何责任。

七、 本协议一式两份,双方各执一份,具有同等的法律效力,自双方签字之日起生效,双方不得异议。

甲方: 乙方:

电话: 电话:

日期: 日期:

展开阅读全文

篇4:学院食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 891 字

+ 加入清单

甲方: 乙方: 甲方在目平湖外洲围垦了一个养殖场地,所有设施一应俱全(以清单为准),现承包给乙方经营,为明确双方的权利与义务,特制定本合同条款如下:

一、承包区域和面积 承包区域位于南嘴镇目平湖,东临,西至汉寿芦苇基地,南抵袁述贵养殖基地,北靠岳纸承包芦苇山,水陆面积约700亩。

二、承包期限 暂定________年,从________年元月____日起至________年元月____日止,本合同期限届满后,同等条件下乙方有优先权承包。

三、承包金额及支付方式 每年承包金额为陆万元。

四、生产设施交付管理办法

1、甲方现存有生产设施以造表登记的方式移交给乙方,所造登记表双方签字确认。

2、甲方造表登记的财产所有权归甲方所有,乙方只有使用权,承包期满后,乙方按原物归还给甲方。甲方财产乙方必须妥善保管,爱惜使用,如有遗失损坏,乙方必须修复、赔偿。

五、双方的权利与义务

1、在承包期内,甲方不得干涉乙方的自主经营权,但对由乙方保管 使用的资产,甲方有权监督检查权,如甲方第________年要自主经营,,应提前一个月通知乙方,否则,应赔偿乙方经济损失。

2、乙方在承包期内的自主经营,自负盈亏,因经营需要所雇请的员工自行承担费用。如第________年不愿承包,应提前一个月通知甲方,否则一切后果自负。

3、在承包期内因生产需要改造生产设施或改变围垦设施,必须经甲方的同意后方可实施,否则,甲方有权终止合同,所有承包费不予退还。

4、乙方只和甲方产生合同条款,甲方的一切债务和纠纷与乙方无关,如有问题甲方全权处理,乙方不负责任。

5、如在当年的(在乙方承包期内)如因不可抗拒的自然灾害和政府政策的变动所给予的养殖补偿所有归乙方享受。

6、甲方基地所载六九杨树木,乙方应负责管理,如有损坏,乙方应负责赔偿。

7、甲方养殖基地养殖的甲鱼,乙方应负责管理,严防偷盗,如发现偷盗甲方甲鱼行为,乙方应负责赔偿。

六、违约责任 本合同一经双方签字付承包租金即刻生效,如有违约,按民法典有关条款赔偿对方所造成的损失。 本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,每份具有同等的法律效益。 甲方签字: 乙方签字

展开阅读全文

篇5:科技大学食堂承包协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:大学,食堂,全文共 2594 字

+ 加入清单

发包方(甲方): 法定代表人:________________________ 承包方(乙方):________________________ 法定代表人:________________________ 担保方(丙方):________________________ 法定代表人:________________________为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商,达成如下协议: 承包期限 从________年____月____日至________年____月____日止。承包费和付款方式 承包费为每月柒万捌仟元整(78000)00)。每月餐费均在次月____日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准

1)甲方早餐用餐人数为120人,用餐人数为150人。

2)早餐开餐时间7:40,开餐时间12:00。 备餐标准

(1)早餐备自助餐,应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。备自助餐,应当提供至少十个菜(荤菜_____个、素菜_____个,同时提供糕点、水果等)。做到安全卫生,健康可口。

(2)如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。 (

3)如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的需要,乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。 厨房、餐厅用具用品、物资

(1)甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。

(2)甲方向乙方提供厨房必须的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的39;工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行采购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。

(3)乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品。 (

4)乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(10000)00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。 甲方的权利和义务

(1)甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改意见,要求乙方限期进行整改。

(2)甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。

(3)甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。 乙方的权利和义务

(1)乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。

(2)乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见。

(3)乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品安全和消防安全。

(4)乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查,持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。 (

5)乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一管理,遵守甲方的规章制度。 (

6)乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用。 (

7)乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害,均由乙方自行承担。 合同的履行和解除

(1)双方应当全面履行本合同,不得无故自行提前解除合同,出现下列情形之一的,守约方可以自行提前解除合同:

a、甲方无故不按时支付承包费用和加餐费,连续拖欠上述费用1____日以上的;

b、乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上,或拖延开餐时间三次以上,经甲方督促整改后仍不能达到标准的;

c、乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方督促整改后仍不能如期整改的;

d、乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。

(2)在承包期届满日的____日前,甲、乙双方应当进行协商,如需继续承包,应当另行签订承包合同。如不能达成一致,则本合同在承包期届满之日自动终止。 违约责任

(1)如出现本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金捌万元整(80000.00)

(2)如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的,违约方应当另行赔偿。 担保条款 丙方已经知悉并理解本合同全部条款,并承诺在本合同履行过程中,如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害,丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。 其它约定

(1)甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心,上述管理部门有权代表本合同的甲方,与乙方进行协商,签署整改意见,传达法律文书等事宜。

(2)本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。

(3)本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一致的,由__________人民法院管辖诉讼。甲方:单位(印章) 法定代表人或授权代理人:____________________ 签署日期________年____月____日 乙方____________________(签章) 法定代表人或授权代理人:____________________ 签署日期________年____月____日 担保方(丙方):____________________(印章) 法定代表人或授权代理人:____________________ 签署日期________年____月____日

展开阅读全文

篇6:食堂承包经营协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 3524 字

+ 加入清单

承包经营权是承包经营责任制在法律上的反映。确立承包经营权的目的是用法律形式承认农村承包经营户是一种相对独立的商品生产者。保护承包经营人从事经营并获得收益的权利,从而巩固农村经济体制改革的成果和推动农村经济体制改革的不断深入发展。以下是小编为大家精心准备的:食堂承包经营合同相关范本。内容仅供参考,欢迎阅读! 食堂承包经营合同范本一 签约地: 市 甲方: 乙方: 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准: 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计: 管理人员:早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人; 普通员工:早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人; 其它人员:早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人;

三、承包期限: 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期为:________年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨 元,电每千瓦时 元,燃料每公升斤 元,随之每年市场的价格调整收取费用。

4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1、 饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2、 凭 进餐每餐价格 元, 荤 素 两米饭,例汤自取。

3、 招待餐及经理餐按每人每餐 元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

4、 菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个),经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。

5、 膳食供应时间:早餐 : - : ;午餐 : - : ; 晚餐 : - : ;夜宵 : - : ; 通宵餐 : - : ; 甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6、 夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

7、 乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

六、卫生管理和环境保护

1、 承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2、 垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

3、 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5、 不得出售任何变质或受污染的食物。

6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7、 乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1、 承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理X。

3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6、 甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁 本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十

一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 十

二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。 十

三、附件《 》与本合同一同生效。 十

四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在____月日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。 甲方(章): 乙方(章): 代表人: 代表人: 签约日期:________年____月____日 食堂承包经营合同范本二 根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

一、甲方食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为________年____月____日至________年____月____日。

二、甲方每月付给乙方税后工资人民币 元(大写: ) 。每月16号前支付上月工资。为便于管理, 甲方付现金给乙方厨师长 先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币 元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。

三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的 人薪酬。

四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。

五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。

六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。

七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。

八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,最高不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。

十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。 十

一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。 甲方: (签名盖章) 乙方:

展开阅读全文

篇7:餐厅食堂承包合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,食堂,全文共 1900 字

+ 加入清单

甲方: (以下简称“甲方”)

乙方: (以下简称“乙方”)

第一条 合作方式:

1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹饪必需的水电费。

2、甲方将应付乙方一个月的餐费,作为乙方的风险保证金。

2、乙方自行采购、加工食材;负责燃料等,负责购置厨房设备;

3、乙方自行安排、管理厨房员工,并负责厨房员工工资和福利。

5、每日就餐人员以甲方实际就餐人员为基准计算。

6、乙方负责甲方员工一日四餐的按时保质保量供应,提供时间:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人员甲方每人每天补助6.5元给饭堂。

甲方因特殊情况需推迟就餐时应通知乙方。

第二条 双方权利及义务:

1、甲方权利义务:

1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2) 甲方对乙方食材和配菜的营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督和管理,并有权要求 乙方及时整改。

3) 乙方因供餐延误影响甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有权追究乙方的责任。

4) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

5) 甲乙双方每月联合进行就餐人员满意度调查,就餐人员满意度达不到60分以上的,第一 次甲方据实对乙方提出口头警告,第二次甲方据实对乙方处以扣除1%当月餐费的处罚, 第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除5%当月餐费的处罚。

6) 甲方将不定期对乙方原材料采购质量进行抽检,发现不符合国家相关要求时,根据实际 情况第一次甲方对乙方提出口头警告并要求立即改善,第二次甲方据实对乙方处以扣除 1%当月餐费的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除5%当月餐费的处罚。

2、 乙方的权利义务:

1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服 务等。

2) 乙方负责食材的日常质量检验和质量保证;烹饪用油应是品牌桶装油,严禁购买、使用 地沟油;全部调味品应是正规厂家生产并取得国家QS安全认证。

3) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持 菜肴的新鲜和卫生。

4) 乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

5) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理 食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

6) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

7) 消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

8) 乙方现场工作人员必须具有健康证,到期需及时更换。

9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

10)乙方负责公司划分的食堂卫生区内的环境卫生并按公司制度执行。

第三条 就餐标准:

1、中、晚和夜霄三餐饭菜应是三荤二素一汤供员工自由选食二荤一素一汤,菜品两日内不得重复。

2、早餐应是面条、馒头、油条、糕点和白米稀饭,两日不得重复。

3、餐费标准:每人315元/月。

第四条 结算方式:

1、餐费为月结30天。

第五条 合同期限:

1、合同期壹年,即从20_年12月28日至20_年12月28日止。

2、合同期间双方不得无故解除本合同,合同期满后本合同自动失效。

第六条 合同解除条例:

1、因乙方原因造成的食品安全事故, 乙方除承担经济法律责任外,甲方可单方面解除合同。

2、甲方拖欠餐费达两个月以上, 甲方除承担利息和支付违约金外,乙方可单方解除合同。

3、国家政策调整或甲乙双方中的一方没有能力执行本合同,经协商双方可解除合同。

4、在承包过程中甲方员工意见多,反映提出后不及时改正、不按照承包协议执行或无视食堂管理规定的,经核实,甲方有权随时终止承包合同。

5、除本合同6.1条款外,解除本合同,需要提前30天以书面形式通知对方。

第七条 违约责任:

1、乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的损失及法律后果。

2、甲方无故未按时结清乙方餐费超过30日(以结算确认单日起)时,应承担违约金赔偿金赔偿金为应支付餐费的0.1%。

3、 一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方风险保证金的50%。

第八条 其它:

1、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

2、本合同从甲乙双方签字之日起执行。

3、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

4、本合同到期后甲、乙双方不再续约时,乙方在甲方食堂的相关设施乙方同甲方的新食堂承包商协商转让。转让价格为总费用减使用年限的折旧费,具体价格由乙方和新食堂承 包商沟通解决,甲方不参与。

甲方: 乙方:

签约日期: 年 月 日 签约日期: 年 月 日

展开阅读全文

篇8:关于食堂承包合同协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1317 字

+ 加入清单

甲方:____________________

乙方:____________有限公司

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

甲方的权利和义务:

1.甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2.甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3.甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务:

1.乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

2.未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

3.乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

4.厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

5.乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6.乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7.乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

8.必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

9.食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10.督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

4、伙食标准

早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

5、结算方式

就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

6、违约方式

固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

7、争议解决:

本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向______人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章)乙方(盖章)

代表:__________代表:__________

日期:__________日期:__________

展开阅读全文

篇9:关于食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 938 字

+ 加入清单

职业学校食堂承包协议书

甲方:__________

乙方:__________

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

为了增强食堂人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,特与食堂承包商签订如下安全协议。

一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。

二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证,持证上岗,禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。

三、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。

四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。

五、食堂承包商进货渠道要正规,要向供货方索要发票依据做好台账。

六、住校生管理员,每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记,保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时,保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。

七、食堂内应健全“三防和三消”设施,防鼠、防蝇、防尘 对食堂的餐具每天必须进行,一洗、二清、三消毒。

八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放,操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。

九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动,由承包商提出合理的价格变动申请,经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。

十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。

十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理,不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。

十二、不许在食堂内私拉乱接电线,认真做好防火、防盗及有关安全工作,防止安全事故的发生

十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施,对营养餐实行当天烹饪当天发放。

十四、要树立热情为广大师生服务的观念,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

甲方(公章): 乙方(公章):

法定代表人(签字): 法定代表人(签字):

_________年____月____日

展开阅读全文

篇10:职工食堂外包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:职员,食堂,全文共 3699 字

+ 加入清单

甲方:____________西安XX公司

乙方:____________[he1]西安市未央区春天食材供应部

根据《中华人民共和国民法典》等相关法律、法规的规定,经甲、乙双方协商一致,就乙方向甲方提供上和城员工餐厅服务等事宜,达成如下协议:____________

一、服务内容、方式及要求:____________

1、服务内容:____________乙方负责完成甲方员工餐厅原材料供应及菜品出品等工作。

2、服务方式

(1)服务期间,甲方向乙方提供服务场地。乙方履行本协议约定事项所需水、电、燃料、米、面、油、蔬菜等原材料以及厨房用品、器具等,由乙方按照双方确定的每周菜谱及甲方服务要求自行采购,并承担因此产生的费用。

(2)乙方自行组织员工提供本协议约定服务。

3、服务要求

(1)乙方为甲方提供的原材料必须自合法渠道采购,尽量具备食品检验检疫合格证、食品安全合格证、食品质量保证卡等有效、合格证明,原则上不得采购半成品及熟食品。

(2)乙方所提供原材料必须新鲜、安全、无污染,严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品,否则,由此造成的食品安全责任由乙方承担。

(3)洗洁精、罩滤、锅铲、毛巾、食品袋、筷子、一次性饭盒等易耗品包括在原材料供应范围内,由乙方一并采购,并承担费用。

(4)乙方必须保证菜品出品质量达到甲方要求,不得以次充好,降低甲方用餐标准。

二、服务期限:____________

服务期限为1年,自______年______月______日起至______年______月______日止,服务期限届满,乙方如欲与甲方续签协议,须在服务期限届满前3个月内告知甲方,由甲方决定是否续签。

三、服务费用及结算方式:____________

1、本协议服务费用标准为每人每天21元,双方按月结算服务费用。

2、本协议履行期间,甲方按月向乙方提供就餐人员名单,用于结算上月服务费用。

3、本协议履行期间,双方应于每月10日前完成上月服务费用的结算,乙方应于每月15号前开具甲方认可的、与上月结算款等额的正式发票,甲方于收到发票后 7_______个工作日内向乙方支付上月服务费(上述日期如遇节假日则相应顺延)。

4、甲方以银行转账方式向乙方支付服务费,乙方指定银行收款账户信息如下:____________

账户名称:_________________

银行卡号:__________________

开户银行:__________________

四、膳食供应要求

1、就餐标准:____________每人每天21元就餐标准。

2、就餐时间:____________早餐:____________7:____________50-8:____________25

中餐:____________12:____________00-13:____________00

晚餐:____________18:____________00-19:____________00

夜餐:____________ 22:____________30-23:____________00

3、甲方可根据项目要求变更就餐时间,乙方应积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

五、双方的权利及义务

1、甲方的权利及义务

(1)本协议履行期间,甲方负责提供每月就餐人数,如有较大人员变动应及时通知乙方。

(2)甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。

(3)甲方有权监督乙方是否严格按本协议要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定,确保乙方严格按本协议约定提供服务。若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质量问题或出现其它违反本协议约定的情况,甲方有权提出合理建议,且乙方需在甲方限定时间内积极改善并纠正,否则甲方可以书面形式提出警告,并自服务费中扣除 10000元作为违约金,书面警告3 次以上(含本数),甲方可单方解除本协议。

2、乙方的权利及义务

(1)乙方应严格按照本协议约定的要求和甲方伙食标准为甲方提供相关服务。

(2)乙方保证,在本协议约定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不得出现甲方员工无餐可用的现象。否则,乙方应负责解决甲方员工用餐事宜,由此产生的费用由乙方承担;给甲方造成损失的,甲方有权向乙方追偿。

(3)乙方保证,甲方员工用餐期间饭菜温热,不得出现冷菜、冷饭现象,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方应配合并保证供应温热的饭菜。

(4)乙方应预留每一餐食物一份至下餐,作为备检验食物来源,若甲方员工出现食物中毒等现象,乙方应将上述材料交由有关部门调查中毒原因。

(5)乙方负责服务场地的清洁、消毒工作,以及服务场地周边环境卫生,做到"一天一清扫,三天一大洗",且应做好相关作业记录。

(6)乙方工作人员应接受甲方监督,并遵守甲方规章制度,如若出现其他违规事项,具体处理措施参照《附件一,员工餐厅服务外包其他管理条款》[he2]。

(7)工作期间,乙方工作人员应着统一工衣、工帽以及口罩。上述工衣、工帽、口罩由乙方自行提供。

(8)乙方工作人员应礼貌待人,对待甲方员工人人平等,对甲方员工提出的合理意见应积极改善,不得出现在甲方场所打闹、喧哗等不文明行为,否则甲方有权要求乙方每次支付违约金人民币1000元。

(9)乙方应保证饭菜质量及卫生,不得提供隔夜饭菜和变质食品给员工,如乙方提供的食物发生食物中毒事件,其后果和经济责任由乙方承担;导致甲方承担的,甲方有权向乙方追偿。

(10)乙方员工必须持有效健康证方可上岗。

(11)乙方应于每周五公布经甲方确定的下周菜谱,以便甲方员工参考和监督。

(12)本协议终止,双方不再续约的,乙方应于甲方要求期限内撤离服务场地;撤离期限届满,甲方有权对服务场地遗留物进行处理,且不承担任何责任。

六、卫生管理和环境保护

1、本协议履行期间,乙方应做好服务场地内的环境卫生工作,应保持卫生、整洁。

2、乙方垃圾污物由乙方自行清理,乙方应按指定地点放置,不得随意丢弃。否则,因此产生的一切不利后果由乙方承担;导致甲方承担的,甲方有权向乙方追偿。

3、厨房用品、器具严格实行"一洗、二过、三消毒"清洁规程。

4、乙方应遵守国家和地方安全卫生相关规定,做到优秀服务、文明服务,严格把好饭菜的质量关,禁止腐烂变质的食物进入食堂。

七、违约责任

1、甲、乙双方如欲提前终止本协议,须提前30天以书面形式通知对方,否则视为违约,违约方应向守约方支付本协议终止前一个月的月服务费作为违约金;任何一方无故终止本协议,视为违约,违约方应向守约方支付本协议终止前一个月的月服务费作为违约金。违约金不足以弥补守约方损失的,违约方还应负责补足。

2、本协议履行过程中,乙方如擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方员工无法用餐时,甲方有权不向乙方支付该月的月服务费用,并有权要求乙方每次支付违约金人民币20__元。违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应负责补足。

3、任何一方违反本协议的其他约定即视为违约,违约方应向守约方支付违约金人民币1000元,违约金不足以弥补守约方损失的,违约方应负责补足。本协议另有约定的,从其约定。

八、其他约定

1、甲方与乙方提供服务的人员之间无劳动关系,不对乙方人员进行管理;如因服务需要乙方工作人员需配带甲方单位工牌等标志,亦不表示甲方与该工作人员间存在劳动关系。

2、乙方应自行组织其员工按本协议约定提供服务,自行对员工进行组织、管理、培训、安全教育,自行要求员工以符合安全规范和技术规范的方式提供服务;在服务过程中,乙方及其员工应自行保管其工具或其它财物。

3、乙方工作人员在服务过程中受到人身伤害或财产损失的,或导致他方遭受人身伤害或财产损失的,由乙方自行承担相关责任;导致甲方承担的,甲方有权向乙方追偿。

4、乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并敦促工作人员严格按制度和操作规程工作。制度内容主要包括:____________工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等方面。

5、本协议履行期间,乙方服务场地全天均应有员工值班,严防火灾、中毒、盗窃等安全责任事故发生。若发生安全责任事故,一切责任由乙方承担。甲方有权对乙方的防范工作进行监督和检查。

6、乙方使用服务场地应以服务甲方为唯一目的,不得对外营业,不得改变用途,不得转租。

7、乙方与第三方发生的一切债权、债务等纠纷均由乙方自行解决,与甲方无关。

九、不可抗力

因自然灾害、政府行为等不可抗力事件,导致本协议部分或全部无法履行、迟延履行的,双方及时协商解决且互不承担违约责任。

十、争议解决

本协议履行期间发生的争议,双方可协商解决,协商不成的,双方均有权向甲方住所地有管辖权的人民法院提起诉讼。

十一、附则

1、本协议未尽事宜,双方协商解决并签订补充协议,补充协议为本协议重要组成部分。

2、本协议附件为本协议重要组成部分,与本协议具有同等法律效力。

3、本协议自双方签字盖章或盖章之日起即生效。

4、本合同一式三份,甲方执贰份、乙方执一份,具有同等法律效力。

(本页以下无协议正文, 为协议签署部分)

甲方:____________ 乙方:____________

展开阅读全文

篇11:单位食堂承包劳动关系的合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 4664 字

+ 加入清单

食堂承包指的是企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理的行为。而食堂承包合同书,恰恰正是在食堂承包的过程中,明确承包双方权利与义务的合同文本,一式两份,分别交由承包双方持有。 以下是小编为大家精心准备的:3篇单位食堂承包合同模板。欢迎参考阅读! 单位食堂承包合同模板一

一、合同双方: 发包方:__________________(以下简称甲方) 承包方:__________________(以下简称乙方)

二、承包期限: 从________年____月____日至________年____月____日止

三、具体内容:

1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

四、甲方责任:

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

五、甲方权限:

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任:

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。

7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。 1

1、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限:

1、有权自主经营,自负盈亏。

2、有权自主聘用,调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

八、其它:

1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方代表签名:__________________乙方代表签名:__________________ 单位盖X:__________________单位盖X:__________________ 电话:__________________ 电话:____日期:________年____月____日____日期:________年____月____日 单位食堂承包合同模板二 甲方:_________ 乙方:_________ 为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。

一、饭堂伙食菜式及价格:

1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_________元人,午、晚餐:各_________素菜_________份素菜例汤米饭:价格各_________元人。

2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_________元人,午、晚餐:各_________素菜_________份素菜例汤米饭:价格各_________元人。

二、甲方责任:

1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;

2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;

3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;

4、提供准确的开、用餐时间;

5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);

6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;

7、协助乙方对卫生环境管理工作;

8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;

9、甲方要按时结算伙食费。

三、乙方责任:

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;

4、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;

5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);

6、提供每周更新的菜谱给甲方;

7、工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面等为主;

8、职员饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤;

9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权提出改善要求,出现问题屡次仍不改善,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;

10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入; 1

1、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳,讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗; 1

2、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带物品应接受保安检查; 1

3、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、伙食费用结算方式: 甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。

五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

六、本合约的期限为________年,从________年____月____日起至________年____月____日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。

七、本合同经双方签字盖X即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方(盖X):_________乙方(盖X):_________ 甲方代表人(签字):_________ 乙方代表人(签字):_________ ________年____月____日________年____月____日 单位食堂承包合同模板三 甲方:_________ 乙方:_________ 为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。

一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)

二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。

三、员工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元,加班夜宵费另计。

四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________汤。

五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。

六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。

七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。

八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。

九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。

十、结算方式按甲方每天提供人数计算。 十

一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天。 十

二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。 十

三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。 十

四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。 十

五、乙方从________年____月____日开始承包至________年____月____日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。 十

六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份,经双方签字,盖X即日生效。 甲方(签章):_________乙方(签章):_________ ________年____月____日________年____月____日

展开阅读全文

篇12:通用高中食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:高中,食堂,全文共 2242 字

+ 加入清单

发包方:x学院(甲方)

承包方:x (乙方)

根据教育局《x》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。x学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 x(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。

一、承包范围和期限。

甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:20x年12月1日至20x年11月30日。

二、报餐和供餐标准。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。

2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。

3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。

三、乙方在承包经营期间的责任。

1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。

在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。

2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。

3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。

4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。

6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金x万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。

四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。

1、甲方向乙方提供以下场所

(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。

(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。

2、甲方向乙方提供管理人员。

(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。

3、乙方向甲方交纳承包金每月x元,每年按10个月计算,共x元。学年度的上学期末交承包金x万元,学年度的下学期末交另一半承包金x万元。营业额超过x万元后,超出部分利润部分对半分成。

4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。

5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款 100元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。

6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以x元的罚款。

五、用电防火安全

1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。

2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。

3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。

4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。

5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。

六、其它事项

1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。

2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。

3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。

4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。

5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。

6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。

8、本合同经双方签字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。

(2)食堂卫生安全管理规定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方代表: 乙方:

展开阅读全文

篇13:建筑工地食堂承包合同优秀

范文类型:合同协议,适用行业岗位:建筑,食堂,全文共 1547 字

+ 加入清单

随着人们法律意识的建立,能够利用到合同的场合越来越多,合同是企业发展中一个非常重要的因素。那么大家知道合同的格式吗下面是小编精心整理的建筑工地食堂承包合同,欢迎阅读与收藏。 甲方: 乙方: 经甲、乙双方友好协商,甲方就 食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

一、 食堂地点:

二、 合同期限:合同期限为________年,自________年____月____日至________年____月____日止。

三、 甲方用餐人数:员工 管理人员 或工程总建筑面积(工程期限)

四、 餐费标准:员工每人每天标准为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,管理人员每人每天标准为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,宵夜视贵公司情况而定。

五、 供餐标准:早餐提供的品种有 ,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。 .

六、 供餐时间:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

七、 承包方式:

八、 付款方式:

九、 双方权利与义务: 1. 甲方的权利与义务

(1)甲方提供职工食堂经营场所。

(2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方

(3) 甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)

(4) 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

(5) 甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

(6) 甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作。

(7) 甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权。

(8) 甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。 2 .乙方的权利与义务

(1)乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务。

(2) 乙方经营食堂期间,应遵循国家及市的39;有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。

(3) 乙方应严格安照〔市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担,。

(4) 乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务

(5) 乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任。

(6) 乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存,

(7) 乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务,。

(8) 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责,乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。。

十、 违约责任 甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。 十

一、合同终止 本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下,乙方享有续签合同的优先权。 十

二、争议的解决: 与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交市人民法院解决。 十

三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。 甲方: 乙方: 地址: 地址: 甲方代表: 乙方代表: 签约日期: 签约日期

展开阅读全文

篇14:学校食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 2290 字

+ 加入清单

发包方:(甲方)

承包方: (乙方)

根据教育局文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。X学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 (以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。

一、承包范围和期限。

甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。

二、报餐和供餐标准。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。

2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。

3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。

三、乙方在承包经营期间的责任。

1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。 在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。

2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。

3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行"食品卫生安全管理规定"强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按"食堂卫生安全规定"中的处罚规定予以处罚。

4、乙方必须按时向甲方提供"成本核算分析表",每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。

6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金*万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。

四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。

1、甲方向乙方提供以下场所

(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。

(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。

2、甲方向乙方提供管理人员。

(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。

3、乙方向甲方交纳承包金每月*元,每年按10个月计算,共*元。学年度的上学期末交承包金*万元,学年度的下学期末交另一半承包金*万元。营业额超过*万元后,超出部分利润部分对半分成。

4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。

5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款 100元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。

6、乙方必须按"创建国家卫生城市的标准",认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以*元的罚款。

五、用电防火安全

1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。

2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。

3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。

4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。

5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。

六、其它事项

1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。

2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。

3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。

4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。

5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。

6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。

8、本合同经双方签字日起即可生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

展开阅读全文

篇15:医院停车场承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:医院,全文共 1043 字

+ 加入清单

甲方(发包人):××物业管理公司

乙方(承包人):×××

甲方同意××市××路××号××小区停车场发包给乙方承包管理,经双方友好协商,签订本合同。

一、承包范围:××路××号××小区内的汽车、摩托车、单车保管站。

二、承包价:每月×万×仟元整。

三、承包期限:1年(200 年3月×日至200 年2月×日)。

四、付款方式:按月支付承包价,每月5号前由乙方向甲方财务部门交付上月承包费用。

五、自签订合同之日起,乙方应在七天内向甲方交付10万元的保证金,用于担保停车场所有停放的车辆和财物的保管责任(包括车辆丢失和本合同的违约责任),合同到期不再续签时,乙方已尽到保管责任并交接手续完善时甲方退还保证金(不计利息),否则保证金不予退还。

六、甲方自用的汽车(6台)、摩托车(5台),以及甲方认可的政府、主管部门等国家职能部门的车辆进入中心大院的,乙方应提供免费保管。

七、甲方的职责:

1.负责车辆保管站经营许可证的申领,购买车辆保管发票及代缴发票税(税费由乙方按实际发生额负担,每月l~5号向甲方财务交付)。

2.对乙方制订的车辆管理制度和发布相关的通知、通告进行审核,未经甲方审核批准的信息不能公布和实施。

3.提供完善的消防设施。

八、乙方的职责:

1.遵守国家政策法规和甲方的相关管理制度,制订和完善车辆管理制度,应尽职尽责保管好停放在停车场的车辆。

2.按国家物价部门核准的保管车辆收费标准收费。

3.签订承包合同后,按车场实际车位购买车位保险。

4.负责摩托车、单车保管站使用的水、电的费用。

5.对在承包过程中出现的车辆被盗、车辆损坏等负全责。

6.承包后立刻统一更换月保牌和停车牌。

7.每月5号前向甲方财务交付车辆保管发票的税费。

8.负责使用的洗手间的卫生清洁和管理工作。

9.负责缴纳车辆管理税费。

10.按附件执行管理制度、员工守则、服务标准。

九、乙方在承包过程中出现两个月不缴交承包费用的,合同自动终止,保证金不予退还。

十、乙方在车辆保管过程中出现故意伤害、破坏进驻中心的人员和车辆的情况或连续发生两次车辆被盗的情况或车辆被盗没有给予赔偿视为未尽保管责任,乙方应自付赔偿费,甲方不予退还保证金,本合同自行终止。

十一、未尽事宜或因环境、政策发生变化引起的问题,由双方本着诚信、公平的原则协商解决。如协商不成交××区人民法院诉讼解决。

十二、本合同自双方签字盖章后生效。

十三、本合同一式两份,甲乙双方各执一份具同等法律效力。

甲方: 乙方:

签约人: 签约人:

签约日期: 年 月 日 签约日期: 年 月 日

签约地点:

展开阅读全文

篇16:正规公司食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:企业,食堂,全文共 1593 字

+ 加入清单

甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。

一、合同双方:

发包方:__________________(以下简称甲方)

承包方:__________________(以下简称乙方)

二、承包期限:

从20xx年3月_3日至20xx年5月10日止

二、承包方式:

甲方将工人食堂以 的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费 元/吨,电费 元/度,汽费 元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。

合同签订时缴纳 元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。

三、甲方的权限:

1. 甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。

2. 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。

3 .甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。

4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。

5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还。

四、甲方责任:

1、提供乙方正常的营业场所及基础设施。

2、不得随意停止承包和随增加收费项目。

五、乙方权限

1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。

2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。

六、乙方的责任:

1、 乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。

2、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。

3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。

4、 餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。

5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。

7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。

8、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。

9、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。

10、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

七、乙方应做到的其他事项

1、乙方需向公司交承包保证金 作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。

2、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。

3、乙方的食堂工作人员工资自付。

4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份。

甲方代表[签名]:__________ 乙方代表[签名]:________________ 单位[盖章]:_______________单位[盖章]:_________________ 电话:__________ ________电话:____________ ______ 日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

展开阅读全文

篇17:餐饮食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,食堂,全文共 410 字

+ 加入清单

甲 方(发包方):

乙 方(承包方):

学生食堂饮食服务承包合同使用说明

一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。

二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力,双方必须严格履行。

三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章,并加盖公章(合同专用章)方为有效。

四、因学生食堂饮食服务承包合同涉及餐饮食品安全,双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定,做好先期风险防范。

五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定,以确保款项流转的合法、及时、到位。

六、应确保发包人对发包项目有处分权,项目上无不利于承包经营的权利负担。

七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项,可根据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分,具有同等法律效力。

甲方(发包方):

法定地址:

法定代表人:

乙方(承包方):

住址:

身份证号:

展开阅读全文

篇18:员工食堂承包合同万能

范文类型:合同协议,适用行业岗位:职员,食堂,全文共 1518 字

+ 加入清单

甲方:______________________________公司

乙方:___________________________________

为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。

一、 承包方式

甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归还。

二、 经营模式

承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。

三、 甲方的权利和义务

1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。

2、限额提供煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,超额收费。

煤炭月计划______吨;水按时间供应,严禁长流水,否则按矿有关规定处罚;电费每月_________度。

3、在矿井正常生产的情况下,每月补助工资和费用合计______元,停产或者放假超过一个月以上,补助标准另行协商。

4、监督检查指导乙方的工作,确保乙方的经营满足职工的生活需要,保证矿井的正常生产。

5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。

6、协助乙方制定食谱和饭菜价格,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理。

7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水电供应,保证食堂正持运转。

四、 乙方的权利和义务

1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。

2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。

3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。

4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害。

5、乙方雇用的工作人员,要进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和勺具。

6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。

7、搞好节约用煤、电、水工作,杜绝长明灯,煤、电、水按照定额使用,超额部分按照正常价格缴费。

8、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。

9、乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。

10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。

五、退出机制

1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。

2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不该的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。

六、承包期为八个月,自______年___月___日至______年___月___日止,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。

七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。

九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方签字:

乙方签字:

二〇______年______月______日

展开阅读全文

篇19:食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 4066 字

+ 加入清单

委 托 方:万家乐热能科技有限公司 (以下简称甲方)

受委托方:湖南顶好餐饮管理有限公司 (以下简称乙方)

为积极推动后勤社会化改革,改善甲方食堂就餐环境,提高食堂管理水平和服务质量,为全体职工提供更好的餐饮服务,甲、乙双方经协商一致,签订如下协议,并共同遵照执行。

第一条 托管项目

甲方将万家乐热能科技有限公司职工食堂(包括食堂一楼和二楼,以下简称“食堂”),整体委托乙方经营管理。乙方向甲方提交经营质保金贰万元整,经营期满乙方不再续约时质保金在解约后五天内无息退还。

第二条 托管形式与协议期限

2.1 甲方为乙方提供食堂经营场所(现有食堂房屋场地、设施设备、水电源及员工住房等)。

2.2 甲方为乙方创造良好的经营环境,提供水、电、气经营设施设备,其中承包期间的水、电、气三项费用由乙方承担。(价格按望城定价标准计算)。鉴于目前就餐人员有限,公司每月对乙方进行补贴。补贴分两部份:

1)固定补贴:每月固定补贴乙方肆仟元整,按月支付。正常状态下中餐就餐充值人数达到200人(含200人)时,取消该补贴。正常状态下中餐每增加50人,甲方从向乙方支付的生活费中扣除1000元。(注:本条正常状态是指非因开会、培训等因素导致的临时性人员增加,而是指正常在厂区上班须就餐充值的人数)。

2)浮动补贴:每月依据当月实际水电气费用进行补贴。本补贴与第七条第7.2.3款标准进行考核补贴。

2.3 在接受甲方统一监督管理的前提下,乙方享有食堂的餐饮服务经营权,并实行自主经营的经营管理形式。

2.4员工食堂协议期限为壹年,即自年20xx年 9 月 1 日起至20xx年 8月 30 日。

2.5 菜谱标准,尽可能中、高、低菜价并存,早餐包点等按市场价格消费,供员工选择。每周五左右公布下周菜谱,并报经主管部门审核批准后执行。乙方保证每餐提供8个菜品供选择。

2.6 开餐时间原则上按:早餐7:00-8:00,中餐11:40-12:50,晚餐17:30-19:00。(遇休息日和冬季作息时间可由甲乙双方协商具体开餐时间)

2.7 乙方不能因物价上涨,随意提高饭菜收费标准。确因食品原材料价格上涨需要调整售卖价格,需报经甲方审核后通过,并接受甲方监督。

2.8 员工住宿:甲方免房租费为乙方提供办公室一间,员工宿舍2-3间;(但水电费及热水、采暖费同比甲方员工支付)

2.9 结算方式:每月10日为结算日,每月结算一次;结算时乙方提供相应结算依据。

2.10 甲乙双方并不存在劳动关系,甲方与乙方所聘用的人员之间也不存在劳动关系。

第三条 食堂设备设施管理

3.1 协议签订后,甲、乙双方派代表办理甲方食堂资产的移交手续,乙方按所接收的甲方物品名称、规格和数量,在验收后建立资产移交清单账目,并签字予以确认;该清单列为本协议附件。

3.2 协议期内,甲方负责房屋主体结构、电路、气路、管网的保养、维护和维修;乙方负责厨房用品、充值系统及低值易耗品的采购与维护。甲方因扩大经营面积确实需要进行设施设备投入,由乙方提出书面申请,报甲方审核通过后由甲方招标采购。乙方经营过程中造成的设备设施损坏、下水管网堵塞等维护的需由乙方负责。

3.3协议期内,乙方应搞好防火、防盗、防投毒等安全管理工作,承担甲方所移交财产的保全责任。因管理不善、使用不当等乙方原因造成的房屋及设施、设备等甲方财产损毁的,由乙方负责修复或赔偿。

3.4协议期间及协议期满后,乙方仅带员工个人物品及自己添臵的设备设施离场,食堂原有设备设施按移交时清单交付甲方,并在3个工作日内完成全部移交工作。

3.5 合同期满,双方互派代表办理甲方食堂资产移交手续,因管理不善、使用不当等乙方原因造成的甲方财产损毁的,乙方应按所损毁资产的残值予以补偿。

第四条 甲方的权利和义务

4.1 甲方对食堂实行宏观监督管理,有对乙方所托管食堂的经营情况(伙食质价、安全卫生、采购、就餐满意度、消防、服务等)进行检查和监督的权利。有对乙方违反甲方《食堂管理条例》等的行为按相关规定进行检查、处罚的权利。甲方有权对乙方采购的大宗物资米、油等强制验收的权利。

4.2 在正常条件和合理前提下,甲方有权安排食堂开餐、停餐和日常作息时间(特殊情况须提前与乙方协商),春节等长假期间由甲方统一协调安排值班开餐事宜。

4.3 食堂经营实行IC卡系统和现金收取两种管理模式,甲方须安装该系统,并保证该系统在移交时运行良好。甲方负责设立机房和系统维护。

4.4 食堂经营期间,提供客餐(包厢餐饮),一般客餐餐标及菜谱双方协商确定,客餐流程由后勤部或者主管部门开具客餐通知单,每月10日凭通知单和税票到甲方后勤部门办理结账手续。

4.5 甲方为乙方提供经营场地时须保证食堂下水道的畅通无阻及水、电供给正常、设施完好;在水电供应紧张时,优先保证食堂生产和开餐的用水和用电。

4.6 食堂经营期间,甲方应严格执行公司有关职工管理的各项规章制度,加强员工管理工作,协助维持就餐秩序。对故意妨碍乙方经营管理和破坏经营秩序的职工及进入食堂寻衅滋事的其它人员等,经核实后按有关规定严肃处理。

4.7 根据《餐饮许可证管理办法》的有关规定,食堂餐饮许可证有年检工作由甲方负责办理,乙方应予以协助、配合。

4.8 维护乙方合法的经营权益,协助乙方接受政府职能部门的工作检查,在职权范围内积极帮助乙方解决实际困难和协调内外关系,为乙方人员、车辆进出提供方便,保证食堂经营安全有序得进行,为乙方的经营创造良好的外部环境。

4.9 定期召开膳食工作会议和考核工作会议,乙方需参加。

第五条 乙方的权利和义务

5.1 守法经营,独立承担食堂经营的职责范围内所有的经济和法律责任;独立承担与外界发生的一切债权、债务。

5.2 根据食堂经营需要和广大职工需求提供相应的餐饮服务。高、中、低档饮食合理搭配,各种风味菜肴兼备,营养充分、价格适中,本着行业自律、规模效益的思想和原则切实做好餐饮服务工作,不断提高职工的综合满意度。

5.3 建立健全食堂各项管理规章制度,做好防盗、防火、防投毒和食品卫生等安全工作,有健全的防鼠、防蝇、防尘、防毒“四防”措施,保证提供的餐饮服务符合有关质量、卫生以及安全标准,确保公司员工的饮食安全,杜绝各类卫生安全事故的发生。

5.4 定期征求甲方职工及有关部门的意见,严格遵守甲方有关制度规定,自觉接受甲方及政府相关职能部门的检查和监督,服从甲方职能部门的管理,发现问题及时整改,承担因经营管理不善等原因造成的食物中毒或其它人身损害等事故的相应经济和法律责任。

5.5 采购物资要按工商、卫生等部门有关规定实行索证、索票制度和办理其它相关手续。大类食品原材料必须在证照齐全的正规供应商之中进行定点采购。所有采购物资都必须建立台帐严格验收制度。因拖欠或扣留供货商货款所引发的经济纠纷及因未遵守工商、卫生等部门规定所引发的行政处罚,由乙方承担相应的经济和法律责任。

5.6 协议期间,乙方应守法经营。乙方因违法经营造成甲方利益损失的,甲方可依法要求乙方赔偿相应的经济损失,乙方必须承担相应的经济和法律责任。

5.7 遵守甲方对人员管理的相关规定,加强食堂员工的管理和教育。所聘用人员必须持有效的“身份证”、“婚育证”、“健康证”上岗,并确保员工遵纪守法、规范服务。食堂经营期间,乙方员工不得与甲方职工发生打架斗殴等事件。因扣留或拖欠职工工资、社保、医保等费用引发的劳资纠纷,由乙方承担相应的经济和法律责任。

5.8 乙方应严格执行安全生产有关规定,如在经营过程中出现任何安全事故,乙方必须承担一切经济和法律责任。

5.9 乙方在甲方食堂建设便利店,由乙方投入并自主经营,自负盈亏。

第六条 违约责任

6.1 甲方逾期未与乙方结算食堂营业收入的,乙方可给予15天限期结算;逾期15天至30天,乙方除按期结算营业款外并加收甲方该营业款本金5‰的罚金。逾期30天以上,乙方可单方终止本协议,由此造成的一切损失和责任由甲方承担。

6.2 乙方随意变更正常安排的开餐时间、或因乙方原因非正常停餐且引起严重后果,由乙方承担相应的经济和法律责任(因供水供电和设备出现故障或其它非乙方原因而导致的停餐除外,乙方应及时通知甲方协商解决)。

6.3乙方如存在严重违约行为(如无故非正常停餐、发生食物中毒事故或其他重大责任事故、不服从甲方的正常监督管理、经考核连续两次满意调查度低于60%等相关原因的,甲方有权终止本协议,除按乙方单方违约处理外,再追究乙方相应的经济和法律责任。

第七条 其它约定事项

7.1在政府相关职能部门的检查中,如食堂未能合格或未达到相关标准,由乙方负责采取措施整改。

7.2协议的变更及解除

7.2.1任何一方在没有发生不可抗力的情况下,不得擅自终止本协议。乙方如擅自终止本协议,甲方有权向乙方追偿由此所造成的其它损失。

7.2.2在有效期内以上所有提出终止协议的情况除特殊情形外,必须在一个月前书面通知另一方,并在进行相关财务结算和解决另一方损失补偿等问题后方可解除本协议。

7.2.3乙方经营过程中,甲方对乙方的考核评价,满意度高于70%时,甲方每月支付乙方的浮动补贴;低于70%时,按每少一个百分点下浮2%的标准减少对乙方的浮动补贴。

7.2.4在双方合作过程中,甲方根据用餐人数的增长,逐步减少直至取消对乙方的补贴和水电气费用的承担。

7.3 争议的解决方式

协议执行过程中如出现争议,双方应先行协商解决;协商不成时,可以向望城区仲裁委员会申请仲裁。

7.4 未尽事宜的解决

本协议其它未尽事宜,双方另行协商制定补充协议,补充协议与本协议具同等法律效力。

7.5 协议期内及期满后,乙方如能全面完整履行本协议且食堂满意度高,在参加甲方本项目及新项目招标时,享有同等条件下的优先权。

7.6 本协议共五页,一式四份(具有同等法律效力),甲乙双方各执二份。本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章): 乙方(盖章):

法人代表(签字): 法人代表(签字):

管理代表(签字): 管理代表(签字):

联系电话: 联系电话:

年 月 日 年 月 日

展开阅读全文

篇20:关于食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2490 字

+ 加入清单

甲方:____________________联系电话:_____________________

乙方:____________________联系电话:_____________________

经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

一、食堂地点:_____________________________。

二、合同期限:合同期限定为年,即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。

三、消费方式:甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

四、就餐模式及餐费标准:

1、甲方现有职员__________多位,为全固定就餐模式。

2、中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:_____元/天。

3、乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。

五、供餐标准:中,晚餐乙方提供___________荤___________素一共___________个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

六、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐,延误时间不得超过___________个小时。

七、结算方式:乙方可为甲方垫付___________月的餐费,次月___________日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。

八、双方权利与义务:

甲方的权利和义务

1、甲方提供乙方工作人员的住宿场地。

2、甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负。

3、甲方应配合乙方按月提供就餐人数医院食堂承包协议书合同范本。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。

4、甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作。

5、甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

6、甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权。

7、甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。

8、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

2、乙方的权利与义务

1、乙方负责办理,《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务。

2、乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生。

3、乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务。

4、乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等。

5、乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗。乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)

6、乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务。

7、乙方经营食堂期间,必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动。否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任。

8、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失。

9、如遇通货膨胀当地物价连续___________周上涨幅度___________%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准。

10、乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

11、经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。

12、发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任。

13、经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂文化。

九、违约责任:甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。

十、其它:

1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

十一、合同终止:

1、乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准要求,甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续___________次以上满意度___________%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同。

3、若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权

十二、争议的解决:一切与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交__________市人民法院裁决。

十三、本合同未尽事宜:经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式___________份,甲、乙双方各执___________份,签字盖章生效。

甲方(签章):______________乙方(签章):______________

_________年______月_____日_________年______月_____日

展开阅读全文