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讨论惊蛰节气的特点及饮食养生(优秀20篇)

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电力安全生产反违章大反思大讨论心得体会

范文类型:心得体会,适用行业岗位:电力,生产,全文共 727 字

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在河津呆了三十五天,参与了3.28事故善后殡葬服务和事故调查联络服务,中间经历了过多的不堪场景和辛酸场面。面对被困矿工的亲属们,感受着他们即将失去亲人的那份悲痛,自己只能一味地劝慰、安慰,希望奇迹会发生;组织协调拉运三十八位遇难者的遗体,感受着三十八个甚至更多家庭的不幸与辛酸,想着那些失去儿子的白发老人们、失去丈夫的妻子们、失去父亲的孩子们,心里好长时间来一直不是滋味;亲眼目睹了自己的同事因事故责任被警察带离,想着他们从此将失去自由,离妻散子,我便觉得自己没有理由不认真工作、不认真履责。

痛定思痛,痛中反思:反思责任、反思岗位、反思履职,反思工作中所涉及的干部使用、素质提高、培养培训、劳动用工、合同签订、劳动备案、人才引进等各类业务,自己是否有失职?是否认真履职?是否全心投入?是否业务熟悉?是否工作滞后?是否热情办事?我自己认为,答案是不肯定的。

一、在人才引进上需反思:派遣到项目建设方面的人才不具备建设高水平重点项目的素质和能力。尽管从去年九月份启动了面向社会招聘高水平专业技术人才和操作人才,但终是远水没有解了近渴,新招聘的人员环境不熟,还需要和工作、和同事磨合过渡,难已快速融入项目建设。

二、在业务培训上需反思:培训不扎实,监管不力,尤其对施工单位人员培训不闻不问不清不明,更不用说去监管到位。省里20__年11月下发的关于建设单位的一些文件规定并不知道,学习业务信息滞后。

三、在学习速度上应当反思:出事了,才知道好多资料、文件、领导讲话都好象是早就针对3。28事故所讲所说所要求。日常学习有应付现象,煤矿项目建设中涉及人力资源业务的内容很多,如何选人,如何用人,如何培训,有何素质要求、条件要求、硬件要求、经历要求,但自己知晓的并不太全。

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篇1:工作总结怎么写特点、内容、格式、要求_工作总结写作指导_网

范文类型:工作总结,全文共 2247 字

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工作总结怎么写(特点内容、格式、要求)

一、工作总结的特点

1、客观性

总结是对过去工作的回顾和评价,因而要尊重客观事实,以事实为依据。

2、典型性

总结出的经验教训是基本的,突出的,本质的,有规律性的东西,在日常学习,工作,生活中很有现实意义,具有鼓舞,针砭等作用。

3、指导

通过工作总结,深知过去工作的成绩与失误及其原因,吸取经验教训,指导将来的工作,使今后少犯错误,取得更大的成绩。

4、证明性

这是说总结的基本表达手段是被动的(严格地说是证明),它要用自身实践活动中的真实的,典型的材料来证明它所指出的各个判断的正确性。

二、工作总结的内容

工作情况不同,总结的内容也就不同,总的来说,一般包括以下几个方面:

1、基本情况

包括工作的有关条件,工作经过情况和一些数据等等。

2、成绩,缺点

这是工作总结的中心重点。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。

3、经验教训

在写总结时,须注意发掘事物的本质及规律,使感性认识上升为理性认识,以指导将来的工作。

三、工作总结的格式和构成

(一)工作总结的格式 总结的格式,也就是总结的结构,是组织和安排材料的表现形式。其格式不固定,一般有以下几种:

1、条文式

条文式也称条款式,是用序数词给每一自然段编号的文章格式。通过给每个自然段编号,总结被分为几个问题,按问题谈情况和体会。这种格式有灵活,方便的特点。

2、两段式

总结分为两部分:前一部分为总,主要写做了哪些工作,取得了什么成绩;后一部分是结,主要讲经验,教训。这种总结格式具有结构简单,中心明确的特点。

3、贯通式

贯通式是围绕主题对工作发展的全过程逐步进行总结,要以各个主要阶段的情况,完成任务的方法以及结果进行较为具体的叙述。常按时间顺序叙述情况,谈经验。这种格式具有结构紧凑,内容连贯的特点。

4、标题式

把总结的内容分成若干部分,每部分提炼出一个小标题,分别阐述。这种格式具有层次分明,重点突出的特点。

一篇总结,采用何种格式来组织和安排材料,是由内容决定的。所选结论应反映事物的内在联系,服从全文中心。

(二)工作总结的构成

总结一般是由标题,正文,署名和日期几个部分构成的。

1、标题

标题,即总结的名称。标明总结的单位,期限和性质。

2、正文

正文一般又分为三个部分:开头,主体和结尾。

(1)开头:交待总结的目的和总结的主要内容;或介绍单位的基本情况;或把所取得的成绩简明扼要地写出来;或概括说明指导思想以及在什么形势下作的总结。不管以何种方式开头,都应简炼,使总结很快进入主体。

(2)主体:是总结的主要部分,是总结的重点和中心。它的内容就是总结的内容。

(3)结尾:是总结的最后一部分,对全文进行归纳,总结。或突出成绩;或写今后的打算和努力的方向;或指出工作中的缺点和存在的问题。

3、署名和日期

如果总结的标题中没有写明总结者或总结单位,就要在正文右下方写明。最后还要在署名的下面写明日期。

四、工作总结写作的基本要求

不论何种格式的工作总结,其写作都应遵循以下要求:

(一)掌握客观事实,广泛占有材料

这是写总结的基础。总结,就是总括事实,得出结论。没有事实就无法得出结论。总结的材料要准确,典型,丰富。写总结的人得花大量的精力去搜集,积累丰富的材料,又要对搜集的材料进行筛选,确保材料的真实性和典型性。

(二)对占有的材料作认真的分析研究

这是写好总结的关键。认真分析与研究,首先要有正确的指导思想。其次,要坚持实事求是的原则,克服夸大成绩,回避错误的缺点。再次,要坚持运用辩证法,全面地看待过去的工作。既能看到得,又能看到失;既能看到现象,又能看到本质;既能看到主流,又能看到支流。最后,要突出重点。总结不是流水账,不能不分主次地去罗列数字和事例,要围绕一个中心主题精心选用,分析典型材料,突出主要问题。

(三)反映特点,找出规律

这是撰写工作总结的重点。每个单位都有自己的特点,好的总结应当总结出那些具有典型意义的,反映自身特点的以及带规律性的经验教训。

(四)具体写作过程中的要求

1、编好写作提纲

在编写的提纲中,要明确回答想写什么问题,哪些问题是主要问题等。就是简单的总结,不写提纲,也得有个腹稿。

2、交待要简要,背景要鲜明

总结中的情况叙述必须简明扼要。对工作成绩的大小以及工作的先进,落后,叙述一般要用比较法,通过纵横比较,使得背景鲜明突出。

3、详略须得当

根据总结的目的及中心,对主要问题要详写,次要的要略写。

五、工作总结忌“三多”

当前年终将近,各单位、部门都忙于对一年来的各项工作进行总结概括。工作总结,顾名思义,就是对所做工作进行总体归纳和全面概括的具体结论。它不仅是对各项工作的具体做法、进展情况、取得经验进行总结,更是对工作中存在问题、不足及下一年工作安排的概括。因此,工作总结特别是年终总结应具有客观性、全面性和概括性。

可如今,一些单位的工作总结则变了“调”,串了“味”。例如有的单位在写工作进展情况时,总把“基本完成、将要完成、预计达到”等字眼当头;在写到存在的问题时,则用“依然、还、比较”等字词绕人眼;当写到取得的成绩时,就开始“添油加醋、浓墨重彩”一番叙述,把工作总结写成了“业绩汇报”、“工作汇报”,这样,总结就变成了“工作业绩多、虚话套话多、模糊字眼多”的“三多”总结。其实,工作总结只需要把所干工作实实在在、有始有终的进行全面客观评价。对所做的工作,既要看到取得的成绩,又要看到不足的地方,对于存在的问题,既要事实求是,又要全面客观。所以,只有在心系群众的基础上,真正干了工作,才能用“实绩”写出群众满意的“总结”来。

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篇2:安全生产大讨论心得体会

范文类型:心得体会,适用行业岗位:生产,全文共 515 字

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安全生产学习体会是我们这些一线工作人员在接受了工厂安全教育后的必须提交的书面材料。作为我厂一线员工,这次安全生产教育活动对我的影响很大,我从中学到了许多不可多得的安全生产知识。一个生产企业的高效生产绝对离不开安全守则的制定和和科学严谨的安全生产流程。

一周学习以来,从理论知识到实际案例,让我深刻领悟到了安全生产是我们每个生产工作人员义不容辞的责任,不管是对我们自己也好,对我们的家人也好,更是对我们企业本身的负责。每次发生重大生产责任事故,都让我们惊醒万分,人命关天,生命是宝贵的,一次小小的疏忽,就很可能导致数人伤亡的惨剧。

安全警钟必须时时刻刻在我们心中长鸣。我们企业若想实现稳定高效的生产运营,获得更加宽广的市场,那么就应该从牢牢抓住安全生产做起。切实将安全生产学习体会和各项安全生产责任制度充分落到实处,全面遏制住各类生产安全事故的发生,为企业的生产保驾护航。经历了本次安全生产学习,也让我清楚了在平时每天的生产工作中需要注意的安全要点,提高自身的安全防范意识,将安全生产至始至终都放到首要位置。同时,也需要多跟周围同事沟通,互相交流安全生产学习体会,做到一起学习,一起进步,让全企业的生产工人们都逐渐重视安全生产的重要性。

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篇3:大讨论活动学习心得体会

范文类型:心得体会,全文共 2283 字

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全市公安系统开展“大学习、大讨论活动以来,通过集中学习讨论和自学,感触很多,我的心得体会是:

一、深刻把握科学发展观的科学内涵和本质要求,推动思想观念得到新的解放。

这次的大学习大讨论活动不同于以往任何一次政治学习或是整风运动,而是一次新的思想革命,是积极谋划如何在新的历史起点推动公安工作再上新台阶的重要举措。所谓解放思想就是要使自己的思想认识,随不断发展的客观实际变化而变化,敢于实践、勇于探索,打破习惯性和主观偏见的束缚,研究新情况、解决新问题。党的xx大报告指出:“科学发展观,第一要义是发展,核心是以人为本,基本要求是全面协调可持续,根本方法是统筹兼顾。”所谓践行科学发展观,就是要切实改变以往听听报告、看看文件走过场的状况,要通过大学习大讨论活动,不断提高自己的政治、政策水平,坚定政治信念,增强政治敏锐性和鉴别力,学会用科学发展观的立场、观点、方法分析和解决问题,就是把服务发展、以人为本、全面协调可持续发展的理念和统筹兼顾的思想贯穿于公安法制工作的全过程,体现到队伍建设的各个方面,落实到公安执法工作的各个环节。

二、积极查找问题,进一步增强责任感和紧迫感。

要通过大学习大讨论活动深挖思想根源,查找自己思想中的薄弱环节,清醒面对自己的不足之处。解放思想既是探照灯,照亮别人,开拓奋进;更是反光镜,以镜为鉴,自查自纠。一是要认真查找自身与办公室工作不相适应的地方。要从相对简单的办公室基础工作,比如文字写作、统计、礼仪接待、收发、会务准备、内务管理等跳出来,进一步提高自己的文字材料写作水平、电脑操作技能、接待领导和有关职能部门的能力。二是要认真查找与其他同事之间的差距。要在完成领导交办的任务的同时,进一步提升自己的法律素养和工作能力,尽快缩短与法制办其他同事之间的差距,要积极取长补短,不断提高个人道德修养和文化、法律、理论素质。三是认真查找与部门不断创新发展之间的差距,进一步增强责任感和紧迫感。要及时摆脱惯性思维的束缚,及时更新知识,实现事务型向政务型的发展。如尽快适应档案管理的纸质化向电子化发展、网站的开发与运用、对外宣传工作的力度与深度的加强和精细化管理等工作。

三、切实加强学习,进一步提升自身素质和工作效能。

一是要勤于学习,要利用休息时间、工作之余认真进行学习;勤于思考,善于发现问题;勤于动手,提高自身的文字能力;勤于动嘴,多请示、多汇报,避免错误理解领导意图。二是要快速学习,领会精神要快,对上级文件和领导讲话要迅速学习,及时把握精神实质;落实行动要快,对领导交办的事项要迅速拿出实施方案,对每项工作都要及时作出反馈。三是要广泛学习,特别是要针对自身存在的缺乏理性的法律思维方式,无法认知立法原意,执法思想观念相对滞后,对新的法学研究成果的熟知程度不够的问题,积极开展政治理论知识的深度学习、法律法规的提高学习、提升能力的广度学习。四是要善于学习,要从学习中总结经验,切实指导实践。五是要进一步转变工作作风,提高工作效能。

四、勤于钻研思考,进一步协助领导做好各项工作。

政秘科的主要职能就是当好参谋、搞好服务,作为政秘科的一员:一是要为领导及时提供服务。不管是参与政务,还是管理事务,都要贴近领导意图,把握领导的思想脉搏,想领导之所想,急领导之所急,充分发挥办公室工作的主动性和创造性,不断提高服务质量和工作效率。二是要建立健全工作联系制度,切实加强与各部门的联系、交流、协商的工作机制,营造融洽、和谐的内外部工作环境。三是要加强与各科室间和民警之间的联系和服务工作。在平时工作中,要做有心人,全面、细致掌握本部门的工作动态,及时向领导汇报情况,同时及时传达领导的工作意图,利用自身工作优势,在领导和民警之间搭建沟通桥梁,积极为民警提供服务,为领导决策提供参谋。四是要切实服务基层法制部门,从工作规划、信息调研等“小”的方面入手,推动公安工作等“大”的方面。五是要服务挂钩联系点派出所,及时提供帮助和服务,及时加强双向交流和沟通。六是要加强调研。要进一步深入群众之中、深入民警之中,有针对性地开展调查研究,深入分析研判,阶段性撰写研判分析文章,为领导决策提供参谋。要从领导的高度考虑问题,思考如何抓好业务工作,如何执法为民,如何抓好队伍建设,经常性向领导提出业务工作和队伍建设合理化建议。

五、树立争创一流的意识,努力提高工作能力。

作为科室负责人,首先要实现自身角色的转变,既当指挥员,又当战斗员。在工作中要制定全盘计划,围绕中心工作理清思路,逐一安排、检查和落实。要从烦杂的事务堆中解脱出来,善于思考,不断摸索和总结工作规律,想方设法发挥全科人员的主观能动性,发挥整体优势,创造一个良好的工作氛围。其次是要实现思维方式的转变,变被动为主动。要从原来的“领导交待才办”的思维方式向“该干什么、怎样去干、怎样干好”的方式转变。对一些日常性、规律性、阶段性的工作,要主动着手,提前准备;对领导临时交办的任务,要有灵活的应变能力,做到忙而不乱。同时要积极适应领导的工作思路,想领导之所想,谋领导之所谋,把问题想在前面,把工作做在前头,主动做好超前服务。三是要树立一流形象,提供一流的服务。要强化奉献、效率、宗旨、创新的理念;要确保领导满意、基层满意、群众满意。四是要事事争创一流。要从自身做起,努力建设“学习型、服务型、效能型、廉洁型”的科室,力争在省厅法制条线的绩效考核中更进一步。要把心思和精力真正用在想工作、干工作上,扎扎实实干好每一项工作,做好每一件事情,增强工作的主动性、预见性、针对性和有效性,做到各项工作都有新思路、新举措、新突破。

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篇4:养生保健广告语

范文类型:广告词,适用行业岗位:广告,全文共 299 字

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41、养生全方位,滋补零距离。

42、内外都养生,身心皆滋补。

43、养生原动力,健康添活力。

44、心在自然中,味在养生里。

45、养身最资本,滋补最养身。

46、每天补一点,医生远离我。

47、健康方式,滋补方“释”。

48、送男人强健,送女人美丽。

49、养身常滋补,滋补更养生。

50、放心滋补品,快乐更健康。

51、放心品营养,快乐更健康。

52、给生命鼓劲,为健康加油。

53、拥有归元阁,追随健康!

54、归元阁,让养生更快乐。

55、健康归元,入阁享寿(受)。

56、归元阁养生,华佗赞神奇。

57、一品归元阁,百年养生情。

58、归元阁养生,华佗也赞好。

59、高品质养生,高品质健康!

60、养生归元阁,自然健康多。

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篇5:解放思想大讨论心得体会_解放思想心得体会_网

范文类型:心得体会,全文共 2050 字

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解放思想讨论心得体会(三)

解放思想大讨论活动心得体会

解放思想,实事求是,是马克思主义活的灵魂,这是我们认识新事物,适应新形势,解决新问题的根本思想武器。市委市政府提出了“转变观念, 转变作风 ,以思想的大解放推动经济发展新跨越”的要求,它要求以科学发展观为统领,以解放思想、加快发展为目的,以自我学习、自我教育、自我反思、自我查找、自我提高为主体,利用一切时间认真学习,加深对党的认识,不断提高自身政治素养。公司积极组织广大干部职工认真学习市委市政府的新精神,新要求,转变观念,勇于创新,努力工作。作为企业一名员工,通过学习,我深刻识到,从事基层基础工作必须坚持工作不忘学习,学习必须与工作密切结合,才能行之有效,创造性地开展好自己的工作。

一、 勤于学习,增长才干

正所谓“学海无涯”,“书中自有颜如玉,书中自有黄金屋”。首先要树立终身学习的观念,活到老学到老,利用休息时间、利用工作之余,切实做到工作学习两不误;其次要会学习,要有方法,学习要有针对性,更要有时效性,切实做到学以致用;最后要坚持学,持之以恒,不浮躁,在学习中努力增长自己的才干。要深入系统地学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、三个代表重要思想及党的路线方针政策,时时关注国家新的政策方针,刻苦钻研自己的业务知识,以及科技、管理、哲学、历史等各方面的知识,全面提高自身素质,以丰富的理论知识武装头脑。在学习中要向领导学,还要虚心向身边的同志、群众学习,在实践中学习。通过不断的学习,提高思想认识,更新工作观念,掌握工作方法,工作技巧,从而创新工作思路,以更好地适应新时期工作的需要。

二、 善于思考,提高应变能力

“学而不思则罔”,一个人仅仅学习而不思考,那将等于什么也没有学到。思考是一种能力,要根据掌握的第一手资料,运用自己所学的知识,按照正确的方法进行加工,去粕留精,转化为自己的东西。工作中不会一帆风顺,难免会遇到困难与挫折,这时要正确认清形势,把握好大局,妥善处理好矛盾。在工作中面对一线科室和车间职工,一定要注意沟通方式和方法,要开动脑筋,想他们所想。要充分运用所学的知识和工作经验,根据岗位工作职责,积极思考如何打开工作局面,如何利用质量体系和环境体系的不断完善,进一步提高员工的质量意识和环境保护意识,充分发挥他们工作的能动性,以促进公司体系绩效的持续提高。

三、 勇于实践,开拓创新

就是要牢固树立“重在行动,贵在落实”的理念,要将学习与行动结合起来,目的是要创新发展。作为企业管理办公室人员,我在工作中努力做到以下几个方面:一是在中做好“诚信”服务,尽心负责地向客商宣传街道的优惠政策,做到有诺必践,绝不信口雌黄,从而让客商有信赖感。二是积极主动为客商排忧解难,在客商遇到税务、工商、卫生、环保等方面的困难时,积极为其协调,努力减少企业不必要的负担。三是注重长效管理,招商引资的目的不是光招进商,引进资,还要注重留住商,留住资,增加资,只有为辖区企业和客商做好服务,让他们有家的感觉,才能使我们街道经济得到和谐、永久地发展。我们为各个企业都建立了档案,作为与企业沟通的重要桥梁,不定期地与客商联系,了解他们的生产经营状况,从而更好地做好服务。今年,我们有多家新办企业都是通过客商之间相互介绍引进来的,由此可见做好服务对促进我们的经济发展有着积极地连锁效应。

四、敢于转变。

我们在工作的过程中,会接触到各种各样的人,面临着各种考验,通过学习,认真总结,积极主动解决认识上的问题,转变工作作风,提高自己的职业道德和职业素养。有些企业在经济业务往来中,为了自身利益,可能会不择手段,而我们在为他们服务的过程中,既要灵活多变,又要把握好原则性,做到廉洁自律,自觉抵制住各种诱惑。同时,在工作中要能够放下身段,破除旧观念,经常深入到基层企业中去,与企业和客商拉近距离,热情周到地为他们做好服务。刚成立的南京盛鑫公司是由南钢盛达等公司投资的,考虑到这些公司业务忙,我们主动多次上门服务,送材料、拿材料,并详细解释我们的业务流程,尽可能地服务周到,得到该公司的赞许。 脚步达不到的地方,眼光可以达到;眼光达不到的地方,思想可以达到。只要我们勤学习、善思考、勇实践、敢转变,彻底解放思想、更新观念,将所学所思在实践中运用、在实践中检验、在实践中升华,从自身做起,认真履行职责,努力做好服务,我们街道的经济一定能够得到持续、快速发展,我们的社会一定会更稳定、更和谐。

我作为办公室的一名干部,面对新的形势,要不断的更新观念,改进工作方法;要勇于创新,努力做到思想更加解放,工作更加努力,学习更加主动,使我的思想和工作达到更高的境界。坚持与时俱进,弘扬创新精神,就是要充分发挥党员的模范作用,要完成十六大提出的全面建设小康社会的奋斗目标,要完成基本实现现代化,把我国建设成为富强、民主、文明的社会主义国家的历史任务,要不断开创中国特色社会主义事业新局面,就需要我们从现在做起,立足本职岗位,爱岗敬业,认真做好各项工作,为我县建设贡献自己的力量。

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篇6:学习解放思想大讨论心得体会1_解放思想心得体会_网

范文类型:心得体会,全文共 1939 字

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学习解放思想讨论心得体会1

张雷书记在全市学习苏南经验座谈会中指出:“(要把发展的着力点)放在人力资源开发上,……要进一步完善人才引进和激励机制,进一步营造有利于创业创新的良好环境,努力以产业留人、环境留人、事业留人,给人才以充分发展的希望。”张书记关于人才的重要指示对于我们人事部门进一步深入践行科学发展观,展开“解放思想大讨论”,促进人事编制体制又好又快地发展有着很强的现实指导意义。

“功以才成,业由才广”。一个国家只有人才辈出、群英荟萃,才能兴旺发达、繁荣昌盛。一座城市也同样如此,只有人才济济、英雄广出,才能蓬勃发展、日新月异。人才乃兴国强市之本。科学发展观内涵非常丰富,涉及政治、经济、文化和社会发展各个方面,其核心乃是“以人为本”。以人为本,更要以人才为本,惟有拥有一大批高素质的创新型人才,才能为我市经济社会全面协调可持续发展不断注入新鲜血液,提供不竭动力。当前,我市正处在发展的关键时期,“发展转型”、“产业提升”正成为摆脱传统发展路径的首要选择,“自主创新”、“扩大开放”也正作为未来泰州腾飞的主要动力。新形势、新任务、新要求给我们人事部门带来了新挑战:我们能不能为泰州经济社会跨越式发展和凤凰古城的新腾飞提供充足的人力资源保障和智力支撑,能不能通过体制编制的优化创新引进和培育造就大批创业型和创新型人才,能不能凭借热情的服务、优厚的待遇、舒适的工作生活环境吸引和慰留人才扎根泰州,成为摆在我们面前现实而紧迫的重要课题。惟有交上一份满意的答卷才能充分体现我们对科学发展观的忠实践行。我们深知:机遇与挑战并存,新挑战也带来了新机遇。只有化压力为动力,知难而进、迎难而上,在工作中严格按照科学发展观的要求,牢固树立“人才资源是第一资源”的战略思想,突破思维定势、突破条框限制,不断创新方式方法、不断探索手段渠道,奋发有为、有所作为,才能有所突破,有所发展。

就我们军转办自身而言,每年都要接受和安置大量军队转业干部。众所周知,军队转业干部是党和国家干部队伍的重要组成部分,是经过我党我军长期培养锻炼和考验的曾担任过一定领导岗位和职务的优质人力资源和重要干部储备。军转干部具有政治觉悟高、组织纪律强、工作执行力坚决等特点,近年来,我市军转干部更是呈现出学历层次越来越高、专业水平越来越强、业务素质越来越精的趋势。如何合理利用好这批宝贵的人力资源正成为我处每年常抓不懈的重点和难点。

“国无军不安、军不稳则弱”,做好军转安置工作,事关国家安危,事关国防和军队建设的发展。只有把军转安置工作做好了,才能保证军队干部的新老交替,不断优化军队干部队伍的结构,才能凝聚军心、稳定军队,增强军队的生机和活力,确保军队更好地履行捍卫国家主权、保卫人民和平的神圣使命。只有把军转安置工作做好了,才能解决现役干部的后顾之忧,促进军队的稳定、军队稳定了,整个社会的和谐稳定就有了可靠的保障。因此,科学合理地分配和安置好军队转业干部不仅能够为我市的经济社会发展注入众多新鲜的血液、提供重要的智力支撑、带来广泛的人脉资源,而且能够起到维护社会稳定、促进社会和谐的示范辐射效应。圆满完成好每年军转干部的接受和安置工作,充分发挥军转干部的特点优长,努力做到“人尽其才,各尽所用”就一定能起到“倍增器”的作用。相反,如果分配安置不合理、处理解决不当则会使我们的工作处于被动,同时给社会带来很多不和谐因素。

随着此次主题教育的深入开展,我们深刻地认识到:贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,就是要把广大人民群众的整体利益放在首位,充分实现广大人民群众的根本利益,反映、兼顾和协调好不同群体利益,同时要关心每一个人的利益要求,关心人的价值、权益和自由,满足人的发展愿望和多样性的需求。概括而言,“以人为本”所体现的就是整体利益、群体利益和个体利益的有机统一。这就要求我们军转办既要服从和顾全全市编制体制发展的大局,也要充分考虑军转干部的个人需求和利益,在考虑军转干部合理诉求的基础上切实保障他们的合法权益。

今后,我处将进一步深入贯彻落实科学发展观,进一步解放思想。不断调高定位,勇于超越自我,努力大胆创新。继续在有机统一整体利益和个体利益上狠下功夫,继续在合理配置军转人才资源上狠下功夫,继续在转变作风求真务实上狠下功夫。全面科学地分析评价军转干部的特点素质和能力优势,充分挖掘转业干部所具有的巨大开发潜能,根据军队转业干部的个性特点,统筹规划,合理安置,努力实现上级领导满意、用人单位满意、军转干部个人满意。我们将进一步做好军队转业干部的接收和安置工作,进一步做好自主择业转业干部的管理与服务工作,进一步做好企业军队转业干部的解困与稳定工作,从而为加快推进我市经济社会全面协调可持续发展做出我们应有的贡献。

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篇7:跨文化就餐礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1260 字

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文化就餐礼仪

吃过这么多顿饭,你知道跨文化的就餐礼仪吗?下面是第一范文网为大家准备的跨文化就餐礼仪,希望可以帮助大家!

跨文化就餐礼仪

餐具的摆放及使用须知

席位卡:由主人摆放,如果写有你的名字,那随意换位置可不礼貌,而随意更换席位卡更是非常失礼的大忌讳。

餐巾:一般待东道主先拿餐巾,其他人再将餐巾折叠放在腿上;在与别人交谈前,一定要先用餐巾擦拭一下嘴。如果中途要离场,请将餐巾放在座椅上表示在场其他人和服务员你呆会还要回来,只有待用餐结束的时候,才将餐巾放回桌上。

面包盘&黄油刀:将面包在面包盘一手撕下一小块放入口里,再扯成适宜入口的大小尺寸,如果要涂抹黄油或果酱,也要先将面包掰成小块再抹。

餐叉&餐刀:“自外向内”使用,一旦开始使用,就不要再将放回桌面上,不用时可以架在盘子上。

胡椒&盐: 即使您只要求了盐,一般胡椒和盐会一起上桌,可根据口味自行添加。

其他注意事项

若是私人餐会,入座时应以女士优先;而公事餐会时,则应让上司或长辈先入座;入座时从左侧入座。

刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。

嘴里有东西时不要说话。

洗手盆一旦端上来,不可拧挤盆内的柠檬,也不可将两只手同时放入清洗 。

女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。不要在座位上补妆,哪怕是用餐结束后。

抽烟最好在用餐后,等到饮用咖啡时才抽,实在要抽烟可以和同席的人示意后离桌。

跨文化礼物赠送艺术

大多高管都认识到,推动国际商业关系发展当中需注意文化差异。他们意识到,从头衔叫法、座位安排到见面握手以及随后的书信往来都需要从文化差异的角度给予特别考虑。

不过,关系发展当中却有一个问题很容易被忽视,而且有时后果非常严重,那就是跨文化礼物赠送艺术问题。

互换礼物往往发生在会面结束或访问某地过程中,礼物在商业交往中有多重意义,如建立与维持双方关系、表示尊重与谢意、改善企业形象与声誉等。

如果选得好,礼物将在实现上述商业目的上非常有效,但如果挑不好,可能会让送礼人显得不诚恳。以下是赠送礼物中需要注意的基本事项。

1,选礼要恰当。与私人礼物不同,商业礼物是双方关系的象征,它应该反映你对对方文化的理解,以及你对双方关系的重视程度。花些时间调查对方国家的传统与习俗,有助于避免尴尬或冒犯对方。譬如,向中国客人送“中国制造”的礼物就属欠妥做法。另外,注意送礼不要过于昂贵。

2,礼物方便携带。注意所送礼物可轻易通过机场安检,也就是说利器、武器等均不宜用做礼物。务必避开鲜活食品和植物等。

3,礼物要有意义、有文化内涵。充满地方特色的礼物可作为对方访问的纪念品。如果双方文化、兴趣等相同,可选反映这些内容的礼物来相送。礼物一定要印上礼物的渊源与象征、送礼双方及送礼场合。

除了礼物本身外,还要特别注意礼物赠送的方式。文化与习俗不同,送礼方式上也会不同,如送礼当中是只用右手送还是双手送上;在礼物的接受上也要讲究,如在新加坡,收礼时最好先推辞一番再行接受。因此,了解相关文化习俗、花心思挑选合适的礼物,有助于礼物互赠中避免尴尬,进而改善商业关系。

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篇8:大讨论活动学习心得体会

范文类型:心得体会,全文共 1305 字

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“解放思想,赶超跨越”大讨论活动已经在全区范围内深入开展,特别是“学用政策抓落实,强化执行促跨越”的部署更是推动了全区上下深入学习政策,认真落实政策,强化执行政策,用足用活用好政策,把政策优势转化为推动各项事业又好又快发展的强大动力。对我院这所新升本、后发展、非中心城市的本科院校来说,利用好“学用政策抓落实,强化执行促跨越”这个载体,开展好“解放思想,赶超跨越”大讨论活动尤为重要,一定要强化执行,狠抓实效,落脚点在抓落实。

当前我院“思想不够解放”的根源所在,用十八个字可以概括:“有蛋糕,没食欲;有信号,没回应;有项目,不落实”。具体表现在不积极争取资源、利用资源,还停留在稳稳当当地打个报告,学校批钱我就干事,不批钱我就不干事的状况;做事没有积极性、主动性,存在求人做事和别人求己做事的推诿。比如学院的基础设施建设项目,市里面的有关部门已经有反馈意见了,在我们职能部门里面没有敏感性,没有积极性,没有主动性,导致工作滞后,项目进展缓慢;有些干部长期处于慵懒、被动的状态,问题摆在面前,没有想办法或者创造条件去落实,没有执行力。

在开展“解放思想,赶超跨越”大讨论活动中,全体党员干部务必做到:认识要有高度,解放要有力度,赶超要有速度,跨越要有进度。认识有了高度才能提起精气神,解放有了力度才能放开手脚,赶超有了速度才能提振信心,跨越有了进度才能缩小差距。

广大干部特别是副处以上干部,要查问题、问问题、答问题。查问题是表明立场和态度,问问题是查找原因特别是深层次原因,答问题是有所思考有所作为。要查摆落后、后发展、思想保守、观念落后的地方。要跟自己比、跟同行比、跟国内比、跟国外比。比较方知差距,比较更有目标,比较产生自信,比较才能增强紧迫感和责任感。通过一查一问一答,寻找解决问题的思路和办法。只有拿出敢想、敢做、敢干的勇气,才能在经济社会建设的主战场去竞争、去生存、去发展。

在落实“学用政策抓落实,强化执行促跨越”这一点上,应该抓住机遇,求新作为;促进转变,求新进展;学用政策,求新思路;破解瓶颈,求新突破;凝聚力量,求新成效。

机遇是一种条件,是一个平台,我们要善于抓住新机遇力争有新作为;转变思想观念、转变工作作风,提高服务意识,为群众解决些实实在在的事;工作创新要有新思路,新思路就是从学用政策中来,要从实际出发,学透用好用足政策,把政策优势转化为推动工作又好又快发展的强大动力;打破管理体制和机制上的瓶颈问题,力求在特色发展上谋求新的突破;凝聚各方面的力量,营造一种团结向上的氛围,朝着大方向共同努力,实现工作上的新成效。

想干事、会干事、能干事和干好事必须要敢为人先、敢创一流、敢争第一。解放思想,赶超跨越,最重要的就是一个“敢”字,敢于做别人没做过的事并且把它做好;把工作做得比别人好是一流,开拓创新搞特色也是一流。既要在学校内部、干部之间敢争第一,更要在全区高校中敢争第一。今后我们各项事业建设上都突出“敢”字,认清广西高等教育发展的大好形势和机遇,敢想敢干,培育特色,使我院的人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新等各方面的工作适应现代高等教育发展的要求,为广西经济社会发展作出更大贡献。

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篇9:中餐宴会就餐礼仪常识_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:宴会,全文共 832 字

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中餐宴会就餐礼仪常识

宴会开始时,一般是主人先致祝酒辞。此时应停止谈话,不可吃东西,注意倾听。致辞完毕,主人招呼后,即可开始进餐。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的中餐宴会就餐礼仪常识。希望可以帮助到大家!

中餐宴会就餐礼仪常识

进餐时要注意举止文雅,嘴嚼食物时,不可发出声响;食物过热时,可稍候再吃,切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐,要用餐巾掩嘴,用筷子取出,或轻吐在叉匙上,放在碟中。

用餐前应先将餐巾打开铺在腿上,用餐完毕叠好放在盘子右侧,不可放在椅子上,亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。服务员送来的香巾是擦面的,擦毕放回原盛器内。 若遇本人不能吃或不爱吃的菜品,当服务员或主人夹菜时,不可打手势,不可拒绝,可取少量放人盘中,井表示“谢谢,够了”。

对不合口味的莱,勿显出难堪的表情。作为主人宴请时,席上不必说过分谦虚的话。对来华时间较长的外宾,不必说这是中国的名酒名菜。在给宾客让菜时,要用公用餐具主动让莱,切不可用自己的餐具让菜。

注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不能用手指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好以手掩口轻轻剔牙,而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观。

中餐筷子使用礼仪

中餐有别于西餐的餐具主要是筷子,在中国几千年的饮食文化中,筷子的使用已形成了基本的规则和礼仪。

(1)正确使用筷子。标准的握筷姿势,过高或过低握筷或者变换指法握筷都是不规范的。

(2)使用筷子的忌讳。在等待就餐时,不能用筷子敲打桌边、碗盏或杯子。在使用筷子夹莱时不要在菜肴里挑来挑去,上下乱翻,不要用筷子穿刺菜肴;遇到别的宾客也来夹莱,要注意避让,避免“筷子打架”;不要将筷子含在嘴里或把筷子当牙签使用;在进餐过程中进行交谈,不能把筷子当道具,指点别人;餐毕,筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上,并应等众人都放下筷子后,在主人示意散席时方可离座,不可自己用餐完毕,便扔下筷子离开。

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篇10:中学教育思想大讨论德育教学工作总结_个人工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:中学,德育,教研,个人,全文共 2251 字

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中学教育思想讨论德育教学工作总结

一,开展2010年教育思想大讨论的情况

9月—10月初,我地区以贯彻中国共产党中央8号文件为重点,以讨论 燕山工委燕山办事处关于加强和改进未成年人思想道德建设的实施意见 为切入点开展了为期一个月的教育思想大讨论.

讨论形式 :

1,9月初,燕山教委统一组织各中,小学校级领导进行讨论.

2,9月中旬—10月初,各校分头组织全体教职员工参加的讨论.

讨论意见 :在充分讨论的基础上,燕山教委对讨论意见进行归纳,总结:

优势环节:

1,能够充分认识加强未成年思想道德建设的重要性和紧迫性;

2,优良的工作契机已初步形成,全地区各界已经纷纷行动起来,一个关心未成年思想道德建设的社会舆论氛围正逐步形成;

3,德育资源比较丰富.有着我国现代知名企业燕山石化,其创业史,发展史和现代的企业文化以及燕山地区的人文地理,风土人情都为燕山儿女的健康成长提供了营养和资源.

薄弱环节:

教师的职业道德水平有待进一步加强,教师的激励和评价机制需进一步完善.

学校教育和家庭教育的整合.部分家长在教育孩子的观念和方法上存在误区,学生的家庭教育需要进一步规范.

学校心理健康教育专业人员缺乏,机构不健全,管理有待加强.

落实对策:"三加强,五确保"

1,加强培训,确保教师队伍和家长观念的更新,确保心理健康教育的开展;

2,加强教育管理和科研,确保燕山地区未成年养成教育适应社会发展趋势,努力形成全社会关心,支持未成年人的社会氛围;

3,加强投入,确保德育网络的建设,确保教育机制的落实.

二,一年来贯彻落实中央 若干意见 和市委,市政府 实施意见 已经采取的措施,取得了哪些方面的效果.

出台了 燕山工委燕山办事处关于加强和改进未成年人思想道德建设的实施意见 ,并对每一项工作进行了任务分解,责任到人,落实到位,形成全社会齐抓共管的局面.我地区工委办事处领导高度重视,召开了全地区各委办局的联席会议,明确了职责,并定于XX年召开燕山地区德育大会.

燕山教委中教科贯彻落实中央 若干意见 和市委,市政府 实施意见 采取的措施及取得的效果.

以新课程为载体,充分发挥课堂教学的主渠道作用.

(1)抓住课程改革的契机,立足课堂教学,深化教育教学改革.强化教职员工全员德育意识,坚持教育教学全过程的德育教育.各门课程都要从教学实际出发,制定学科教学渗透德育的工作计划.例如:中学美术学科进行"忆,想画"教学,让学生用画笔表现《我爱我校》,《我爱燕山》,《我爱祖国》的主题系列作品活动.设计收集学校,燕山,中国的形象资料,组织各种形式竞赛,探索"发展式"美术教学规律并通过教学渗透爱校,爱家乡,爱祖国的教育.

(2)改进中学德育课教学的方式和途径,积极开展内容鲜活,形式新颖的实践教学活动,注重知行统一.为了使德育课的实践教学

活动开展得顺利,有效,燕山教委中教科牵头,将德育课的实践教学活动与学校政教处的德育教育活动紧密结合起来,政教处与政治教师共同策划,组织了"星光自护,自救活动","参观少管所—一日法制教育"等活动,这样做既使德育课的实践教学活动有力度,有规模,又使学校政教处的德育教育活动向德育课堂进一步深入和延续.

(3)加强燕山地区地方德育课程建设.燕山地方德育教材《德育读本》已编撰完成,并顺利通过审批.从XX年开始,开设地方德育课程.

加强实践活动建设,广泛开展未成年人道德实践活动

(1)基地建设.

我地区中学针对各自学校的特点共建有七类实践基地,如:德育基地,劳动基地,军训基地,科技基地,环境基地,青年支援者基地及社区基地.

(2)实践活动

各中学利用各种教育基地,以观看影片,参观,公益活动等多种形式,由政教处主管负责学校定期开展未成年人道德实践活动.

重视,加强主题教育.

(1)突出文明礼仪教育:为了深入开展我地区的研究性德育,培养学生的规则意识与文明素养.中教科举办了学生,教师,学校三个层面的优秀活动设计方案的评比,评选文明礼仪教育优秀活动设计方案.其中方圆老师的设计方案发表在 中学生时事报 上.学校按照自己的设计方案进行了大量的教育活动,如主题班会,学生自编礼仪小故事,礼仪表演等等.

(2)突出尊重教育:针对我地区教师的职业道德水平有待进一步加强这一薄弱环节,我们启动了尊重教育实践活动工程,要求教师写反思教育习惯,学校做工作总结,班级开主题班会.并于5月份在燕山召开北京市尊重教育现场会.

(3)突出弘扬和培育民族精神教育: 为深入贯彻落实 中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见 ,根据教育部颁发的 中小学开展弘扬和培育民族精神教育实施纲要 的精神,中教科将弘扬和培育民族精神教育作为一项重要工作来抓.今年9月,是第一个"弘扬和培育民族精神月",为开展好教育月的活动,中教科下发了 关于开展开"弘扬和培育民族精神教育月"系列教育活动的通知 ,要求各校结合新学年开学,新生入学教育,庆祝教师节 ,庆国庆等活动,认真开展宣传教育活动.各校在开学典礼上举行了"弘扬和培育民族精神月"系列教育活动的启动仪式,并围绕主题开展了大量丰富多彩的教育活动.如前进中学为了加深学生们对文明礼仪知识的深刻了解,聘请了团中央给全校师生做了生动的礼仪知识讲座,大家共同认为是受到了一次心灵的净化;向阳中学开展的"绿色阳光活动"受到了区工商局,消协等单位的一致表扬和肯定.10月初,中教科组织了全地区中学的以弘扬和培育民族精神,培养学生文明素质为重点内容,以文明礼仪教育实践,遵纪守法,迎奥运志愿服务等为专题主题的评优班会.

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篇11:XX解放思想大讨论活动之心得体会_解放思想心得体会_网

范文类型:心得体会,全文共 1552 字

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XX解放思想讨论活动心得体会

十七大之后,全市范围掀起了一场解放思想大讨论活动,有它的必要性,更有它的现实意义。

解放思想与思想解放完全不同,思想解放是指一个人和一个团体的思想现状,它的思想现状是解放的,是向前的,与现时代是合拍的,而解放思想则是一项要求和行动,其目的是为了达到思想解放。改革进入到了攻坚阶段,现实当中的许多问题向我们党提出了如何面对和如何解决的问题,都要求我们进一步解放思想。那么,我们的思想是不是解放了呢?回答应该是否定的。现实当中思想不解放有种种表现,比如因循守旧,习惯于按旧的规则和规律办事,遇变不变,遇变不能变,遇变不敢变;比如满足于一般,差不多,能过去就行,领导不批评就行,这是一种思想动力和现实作为上的思想不解放的表现,其特点是安于现状,对好一点,对前进一点,对进步一点兴趣不大,决心不大;比如,我们国家一定程度上的忽视自主知识产权产品的研发,靠引进技术求得发展是对的,但是把引进作为主要方面,是作为一种接近或等同于内因来对待,而不是作为外因来对待,到头来的直接后果是人家前进了一大步,我们则只前进了一小步,受制于人,被别人卡着脖子生存和发展,为什么不能把引进与自我知识产权产品的研发同步进行,为什么不能把引进视作小,把自力更生和自我知识产权产品研发视作大呢?这里面也有一个思想亟待解放的问题;比如工作上的形式主义和官僚主义,则犯了不与实际相结合,不与群众相结合的错误,凡是不能解决现实存在的问题,凡是不能起到很好的现实作用的,都可视为思想不解放,形式主义和官僚主义就是思想不解放的一种表现,是思想不解放的毒瘤。

如上种种思想不解放的表现,对于我们解放思想是一种阻碍,但是从反面来讲也为我们解放思想提供了目标和方向。如何解放思想?要学习,向实践学习,向国外学习,向他人学习;要调查研究,只有深入实际很好地研究问题,把问题研究得很,把问题解决得很好,也是有助于实现思想解放的;要比较,比较是一个学习的过程,通过比较可以发现很多原来不完善的地方,通过比较可以发现别人的长处和自己的不足,通过比较可以避免妄自尊大和固步自封;要敢于否定,思想不解放,主要是自己不敢否定自己,自己对自己太喜爱了,舍不得割爱,哪怕是缺点和不足,如果我们党没有自我否定精神,那么就不会也不敢对文革提出现在这样的评价,也不会对计划经济提出任何异议,改革开放和市场经济的理念就不会来到我们中间。

解放思想对于个人和单位,乃至国家和政党,都是一个长期的要求。就拿我们党的发展史来讲,我们党在没有诞生时,借助俄国人的经验,引进来马克思主义,实现了最初的思想解放;我们党诞生以后,也不是就与解放思想说再见了,一直有着艰巨的解放思想的任务,对于如何建立社会主义制度和共产党领导的人民政权,当时也是犯了形式主义的、生搬硬套的幼稚错误,当时我们党还处于幼年期,力量很弱小,王明照搬照抄苏联的经验,攻打大城市,以卵击石,拿弱小红军和弱小的党同强大的国民党反动派作拼死的抗争;抗日战争中,我们党内也有不少人对于抗日战争的策略和路线也有过这样那样的动摇,当时对于运动战和游击战的争论就是真实反映;建国以后,一大二公,大跃进,文革,过度的计划经济,都有照搬照抄的影子,都表现出了思想不解放的顽疾。当然这不是某个人的错误,是我们党认识上的局限和时代局限所造成的。要创新,创新有助于实现思想解放。创新,敢变,善变,一定会争取到一个解放思想的新境界。创新的过程,实际上就是一个否定不合理成份,添加合理成份,是一个在解放思想的基础上大胆催生新事物的过程。创新虽然不能等同于解放思想,但是解放思想一定离不开创新。大胆的创新,不断的解放思想,我们的学习,我们的业务工作,我们党的建设,就一定会更前进一步,就一定会达到一个符合思想解放的新的境界。

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篇12:濮阳市政协委员分组讨论法检“两院”工作报告_工作报告_网

范文类型:汇报报告,全文共 598 字

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濮阳市政协委员分组讨论法检“两院”工作报告

4月12日,出席市政协七届二次会议的政协委员、列席人员分组讨论市中级人民法院和市人民检察院的工作报告。委员们踊跃发言,各抒己见,会场气氛热烈活泼。

大家一致认为,法检“两院”的报告实事求是地反映了XX年市中级人民法院和市人民检察院的工作情况,既总结了成绩和经验,也提出了问题和不足,客观公正,总结全面;工作安排思路明晰,重点突出,符合实际。委员们表示,法检“两院”紧紧围绕全市工作大局,忠实履行宪法和法律赋予的职责,充分发挥审判职能作用,依法履行审查批准逮捕、审查起诉、查办职务犯罪、诉讼监督等职责,在打击各类违法犯罪活动,维护社会秩序,促进经济社会发展等方面,做了大量卓有成效的工作,取得了显著的成绩,为全市赶超发展作出了积极的贡献。

在充分肯定成绩的同时,委员们针对当前法检“两院”工作中存在的个别案件办事效率不高、个别办案人员素质和业务能力不强,以及司法活动中监督不到位等问题,提出了中肯的意见和建议。委员们希望,市法院和市检察院要进一步加强自身建设,提高队伍人员素质,加强廉政建设;进一步加大打击刑事犯罪力度,严查职务犯罪,强化法律监督;自觉接受人民政协的民主监督,充分尊重和保障人民群众对法院、检察院工作的知情权、参与权、表达权和监督权;缩短办案时间,提高工作效率;正确处理信访案件,建立健全信访体制,在打击非法集资方面加大力度,维护社会秩序稳定。

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篇13:有关于贵州的饮食文化_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 682 字

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有关于贵州饮食文化

贵州的饮食文化贵州各族由于地处高原,山高谷深,气候变化大,加之劳动条件艰苦,各族群众热情好客,所以好饮酒。贵州各族农村,过去几乎每户都会酿制低度米酒,民间称“夹酿酒”或“晃荡酒”,用以自饮和待客。花溪、青岩一带布依族酿制刺梨酒,惠水、平塘一带的布依族酿制黑糯米酒,三都水族的九阡酒,酒味清甜淳和,别具风味。

贵州各族群众除喜欢饮酒外,还普遍爱吃辣椒,民间有“湖南人不怕辣,四川人辣不怕,贵州人怕不辣”的说法。辣椒吃法很多,鲜、干均可食用。除一般作为佐料,伴以肉食、菜蔬、煎、炒、焖、炸,或用干粉熬制,制成红油,用以调佐料粉、面,或以干粉调以葱、酱油、醋、香油,制成蘸水,蘸吃菜蔬外,更有以青鲜者入锅焙熟,再加油、盐、酱等佐料,做成“鱼鳅辣椒”,美味可口。每到秋季,选取鲜红辣椒,加姜、蒜以刀宰碎,加盐入坛密封做成酸辣椒,用以炒菜,酸辣适宜,味特鲜美。

壮侗语族各族和苗族、瑶族,日常主食多以大米为主食,喜吃糯食,每逢年节打制糍粑、耳块、蒸黄粑,吃法分烧吃、煮吃、煎吃、炸吃等,有的还以煮熟后之汤圆或糍粑,放在炒熟捣细的黄豆粉内反复翻滚,入口亦别有滋味。安顺一带的屯堡人,还用糯米制成一种“粑果”,颇似近年市场出售之虾片,烹炸或热炒后,迅速膨胀,入口香甜酥脆,亦颇具特色。壮侗语族各族还爱吃酸菜,独山制的盐酸美味可口。黔东南一带的苗族、侗族有制作腌鱼、腌肉的传统,其制法是将新鲜猪肉或鱼类和蒸好的糯米饭,一样一层地装入坛内,密封储存,数日后取出食用,略带酸味,十分鲜美。彝族住地多高寒山区,主食以玉米、荞、麦为主,副食除一般菜蔬外,爱吃酸菜煮红豆汤。

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篇14:广州人餐桌上的忌讳_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1845 字

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广州餐桌上的忌讳

广州是个人员密集,吸引大批外来人士的城市。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的广州人的餐桌礼仪忌讳,希望可以帮助到大家!

广州人餐桌上的忌讳

1.鱼腹、鸡头要对主客

一般而论,把鱼腹对着主客主要是因为鱼腹刺少,腴嫩味美。不过,这其实也有个典故。春秋时,吴公子光(即吴王阖闾)欲杀王僚自立,伍子胥把刺客专诸推荐给公子光,但专诸平时无机会接近吴王僚。得悉僚爱吃炙鱼,专诸就去拜太和公为师。炙鱼手艺学成后,专诸乘公子光请吴王僚到家里吃饭之机,做好一条整鱼,藏匕首于鱼腹,在上菜时,取出匕首,刺死了吴王僚,专诸也被吴王僚的侍卫杀死。自此,凡宴宾客,都需把鱼腹对着主客,以示善意。还有跟外省“鸡不献头,鸭不献尾”的饮食礼仪不同,在广州的酒店,出菜时,如果是一道切碎后仍搭成鸡的形状的白切鸡,服务员必须把鸡头对着主客,以示尊敬。而主客在动筷时一般也会把鸡头稍稍拨偏,以示谦逊。

2.吃完饭之后不可以说“好饱”

在广州,很多老人家通常都认为:“呻饥莫呻饱!(抱怨饥饿却不可抱怨饱)”。筷子掉地上要讲“筷落(粤语与“快乐”同音)”,打碎了碗要讲“落地开花富贵荣华”……如此之多的风俗和禁忌,在现在多年轻人却已经不讲究,可是在正式场合还是需要唤醒对这堆东西的记忆,这不仅仅体现了餐桌上的优雅礼仪,更是本土民族文化的追随和传承。

3.切忌筷子敲碗盆

广州人很忌讳吃饭时用筷子敲打碗盆。逢到家里请客吃饭时,尤其不可将筷子胡乱地敲打碗盆。一种经常的说法是,只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。还有一种说法与古代“蛊毒”传说有关。相传蛊是一种人工培养的毒虫,人将百虫放进坛里,经过多年后打开看时,必定有一个虫子把其他的虫子都吃光,这个胜利者就叫“蛊”。用蛊的粉末放在食物里毒害他人时,就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆,以便使蛊起作用。所以,用筷子敲打碗盆就犯忌讳。

4.饭中停餐莫“横筷”

筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上,那是表示酒醉饭饱不再进膳了。这种横筷的礼仪,我国古已有之。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长者的尊敬,必须等长者先横筷后才可跟着这么做。据史载,宋代有个唐肃在陪皇帝进膳时,因先横筷而犯了大不敬的罪,结果被发配边境。现在人们用膳时,即使先吃完了,也不立即收拾碗筷,等全桌用膳毕再一起收拾,可以说是古代横筷礼仪的延续,表示“人不陪君筷陪君”。另外,用餐前或用餐时,将筷子长短不齐地放在桌子上,也被认为不吉利。这叫“三长两短”,代表“死亡”。因为用来装死人的棺材是由前后两块短木板,两旁加底部三块长木板组成,正好三长两短。

广州人的餐桌礼仪

1.起筷:起筷前晚辈一定要先请长辈食饭,必须由最小的开始续个叫,年纪由最大到小的“食饭”,长辈说“起筷”,然后大家一起讲“起筷喇!”才能动筷。

2.人摇福薄:坐下吃饭不可栋一条或两条腿,以前栋一条腿,代表不正经的人(做妓行业)。栋两条腿,代表穷人(水上人)。更不能摇腿,俗话“人摇福薄”。

3.食七:广州人无论贫与富,可以独孤一味,亦可以九大簋,但绝不会煮七道菜,除非要办“白事”,“食七”不好意头。

4.食鱼:食鱼可以先食腩或尾或背,但不准先食头,亦不能先挑眼,更不能翻转鱼身,广州人喜欢讲意头,鱼头当然食到最后啦。翻鱼身就更不吉喇,鱼可以代表船.车.屋等等。

5.先敬土地后敬人:广州人喜欢餐前饮老火汤,不用分长辈先后,随到随饮,但饮前必须用筷子沾几滴,然后在碗外轻轻弹到地上(饮茶饮酒亦有此习惯),仪式完了就可以饮了。谓之“先敬土地后敬人”。斟茶斟酒也有规矩,“茶半敬人,酒半欺人”,饮的礼仪与上同。

6.飞象过河:筷子不得挟到对面去,如果挟到对面妈妈就用自己的筷子一隔,然后说:飞象过河! 其实“飞象过河”的象就是象棋的象。象当然不能过河。抓筷子放筷子也有很多礼仪,抓筷子不可手指指,放筷子不可打横放等等。

7.打破碗碟:小孩不小心打烂碗碟杯子,是常有的事,不好意头,于是,随着落地声响,就大声说“落地开花,富贵荣华”,然后拾起一片放于高处藏起来。

8.离开三尺为斯文:小时候由于姊妹多,围台食饭总是坐得密密麻麻,极容易手肘碰手肘了,妈妈就会说:离开三尺为斯文!于是为了“斯文”一词大家就乖乖的往后退。

9.掉筷子:有一次,不小心把放在桌边的筷子弄掉了一支,想弯腰去拾,妈妈眼快,我还来不及拾上来,妈妈就把另一支也弄掉,我好奇我妈妈为什么这样做?妈妈说:“开心快乐,好事当然成双!”等到饭后才与其他碗碟一起收拾。

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篇15:当代中国人用餐礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 397 字

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当代中国用餐礼仪

在中国,因为地域辽阔,东西南北礼仪繁多而且不同。但有些用餐礼仪还是通用的。以下是第一范文网小编为大家精心准备的当代中国人用餐礼仪,欢迎阅读收藏哦!

当代中国人用餐礼仪

主人长辈先食。

不伏碗吃饭,应端碗吃饭。

使用匙饮汤,不举碗海喝,不用筷子搅拌热汤,不呡汤而饮。

如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见。

不狼吞虎咽,不用嘴送食他人的让菜。不用舌头舔食餐具。

入餐时不大声说话。

吐出的骨头鱼刺等饭渣,应放到指定的的地方。

如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。

如果有长辈,那么应礼节性的让菜或斟酒。

筷子不可对夹,如果用餐时一双筷子因为夹菜而夹到另一双筷子,称为筷子打架。这是非常不礼貌的事情。

用餐时如果餐具失落到地上而损坏,比如打碎了碗,是非常不好的。有些地方新年打碎餐具有说:“岁岁平安”的习惯。

任何餐具反扣的行为被视为不礼貌。比如碗或酒具。

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篇16:幼儿园大班饮食安全主题活动策划

范文类型:方案措施,适用行业岗位:幼儿园,全文共 502 字

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活动目标:

1.了解清明的来历和有关习俗。

2.大家一起寻找春天的气息。

3.体验明显的季节特征。

4.在活动中增长幼儿对文学作品的爱好和对大自然的爱。

活动准备:

1.活动前请幼儿在家了解一些清明节的风俗。

2.“春天来了”的ppt图片。

活动过程:

一、听一听:清明节的来历,让幼儿知道清明节是我国传统的扫墓日子。

1.小朋友你们知道几月几日清明节吗?(4月_日清明节)

2.教师讲述清明节的由来。

教师:每年4月4日、5日或6日是清明,它是我国农历二十四个节气中的一个,又是传统的扫墓日子,为了纪念革命先烈和死去的亲人,人们往往在这一天扫墓。清明节也象征着春天的到来。

二、了解清明节的风俗:

1.清明节是我们纪念先人(自己的祖先)和革命先烈的一个节日。

2.在清明节是我们和家人一起去给先人清扫坟墓,也会去革命先烈的墓前缅怀。

3.清明节也是大地复苏,春回大地的日子,我们也会去郊外踏青,感受春天的气息。

4.清明节还要品尝特殊的点心:青团。

青团是用一种植物艾草挤汁加糯米和豆沙制作的。

5.运动习俗:踏青、荡秋千、打马球、放风筝、蹴鞠、插柳等。

三、观看“春天来了”的ppt图片

1.了解花、草、树木的变化。

2.幼儿朗诵诗歌《春晓》。

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篇17:民政部门解放思想大讨论心得体会:解放思想重在落实_解放思想心得体会_网

范文类型:心得体会,全文共 1146 字

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民政部门解放思想讨论心得体会:解放思想重在落实

解放思想是民政部门践行民政工作宗旨的客观需要,也是民政工作创新观念、科学发展的客观需要。民政工作如何解放思想呢?笔者认为关键在落实。

解放思想要落实在科学发展上。当前,我省民政工作还存在不少问题,在一定程度上制约了民政工作向全面纵深发展,主要体现在:思想观念不新,思路不开阔,思维不活跃,因循守旧,跟不上时代发展的潮流;法规建设滞后,跟不上社会变革的步伐,?不适应依法治国方略深入贯彻和依法行政全面推进的新要求;经费投入不足,跟不上经济社会发展的水平;人员素质不高,队伍力量薄弱,跟不上改革创新的需要。解放思想是贯彻落实科学发展观的根本保证。解放思想必须落实在科学发展上,按照科学发展的要求,按客观规律办事,实事求是,一切从实际出发,努力消除民政事业发展道路上的障碍,千方百计破解困扰民政工作发展中的难题,才能推动民政工作不断向新的台阶迈进。

解放思想要落实在真抓实干上。要力戒那种在口头上解放而行动中不解放、在理论上解放而实践中不解放、在原则上解放而具体工作中不解放的形式主义现象,把解放思想体现在求真务实、真抓实干上,体现在排忧解难、推动发展上,把解放思想的成果转化为真抓的思路和实干的措施,转化为推动事业发展的实际效果。在解放思想中体现实事求是、求真务实、真抓实干的精神,实实在在地把各项民政工作落实好。把工作的重心放在基层,把工作的重点放在保障好“三个群体”上,把工作的着眼点放在协调发展上。

解放思想要落实在为民谋利上。解放思想就是要进一步牢固树立“以人为本、为民解困、为民服务”的民政工作核心理念和“万事民为先”、“群众利益无小事”的观念,把事关民生的工作做好,把为民谋利的事办好,始终把群众的利益放在第一位,把群众的需要作为第一选择,把群众的呼声作为第一信号,把安排好困难群众的生活作为第一任务,把让群众满意作为第一标准,在感情上贴近群众,在行动上亲近群众,真心实意地为人民群众办实事、做好事、解难事,当好人民群众的热心人、贴心人,确实做到权为民所用,情为民所系,利为民所谋。着力保障人民群众的基本生活,着力提高人民群众的生活质量,着力维护人民群众的权利。

解放思想要落实在改革创新上。以创新为核心,打造活力民政;以完善体制机制为根本,打造健康民政;以法制建设为保障,打造法治民政;以信息化为手段,打造高效民政;以社工队伍建设为途径,打造专业民政。

总之,应该以大讨论活动为动力,解放思想、更新观念,把大讨论与转变作风、推进工作有机结合起来,切实把大讨论的成果转化为推进民政工作的强大动力,把推动民政事业加快发展、率先发展的实际效果作为检验大讨论活动的重要标准,着力在推动民政科学发展、促进社会和谐上狠下功夫,努力实现民政事业又好又快发展。

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篇18:开展大讨论活动总结

范文类型:工作总结,全文共 3018 字

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为了深入贯彻落实xx大精神和教育部1、2号文件精神,按照《新疆医科大学关于开展教育教学质量建设大讨论活动的通知》(新医大[20xx]23号)文件要求,教务处详细部署安排了开展“教育教学质量建设”大讨论活动的实施方案,现就学习、讨论情况汇报如下:

一、大讨论活动开展情况

教务处按照学校“教育教学质量建设”大讨论的活动安排分三个阶段进行,第一阶段:动员学习使全处人员进一步明确了大讨论的指导思想及重要意义。通过深入地学习《在中国共产党第十七次全国代表大会上的报告》、《国务院关于进一步促进新疆经济社会发展的若干意见》和教育部《关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》、《关于进一步深化教学改革全面提高教学质量的若干意见》以及周济部长和陈竺部长在全国医学教育工作会议上题为《办人民满意的医学教育努力建设医学教育强国》与《深入贯彻落实党的xx大精神为人民健康培养更多更好的卫生人才》等一系列材料,使我们更加清醒地认识到医学教育教学质量是关系人民群众接受良好教育和享有医疗卫生服务两个最为重要和最为直接的民生问题。这一论断的提出,时刻提醒我们提高医学教育质量刻不容缓,并且2也深深的使我们理解了医学教育质量没有只有更好的卓越目标。第二阶段:依科室为单位认真学习,围绕教育教学质量建设的薄弱环节结合工作实际深入讨论,查摆问题,分析影响教育教学质量的因素,提出整改措施,并能认真落实到实际行动中。第三阶段:深入学习交流,总结经验,归纳整理,认真梳理,形成总结报告。

二、存在的问题

围绕工作职责,结合工作实际,查摆问题,各项工作虽然缺的一些成绩,但与兄弟院校相比,特别是与国内名校相比,与高素质人才培养目标相比,无论是教学条件、教学质量,还是教学管理工作,都存在不小的差距,主要表现在以下几个方面:

1、质量意识有待加强。教学质量是学校工作的灵魂和生命线,学校教学质量的高低,关系到学校的生存和发展,关系到全校师生员工的切身利益。教学管理是保证和提高教学质量的关键,由于主客观原因,我们对质量建设重要性认识不足,管理理念不适应新的要求,未能充分发挥出先导和引领作用。

2、人才培养方案不够完善,随着医药卫生事业的发展,社会发展的需要,对人才提出了更高的要求,我校部分人才培养方案不利于高素质人才的脱颖而出。需要适时修订。

3、宏观调控能力不足。对学校教学资源的合理配置缺乏计划和预见性,对学校教学资源的化配置,保证资源效益化的思考和措施不到位;对相关教学部门和管理部门在相关教学资源建设上的指导作用不强,使师资、实验室等的建设落后于学校教学工作的需要。

4、全面全程质量监控不得力。严把人才培养的各项标准,目的是提高人才培养质量。目前建立的质量控制系统,还不完善,缺乏相关的措施和方法。在标准的执行上把关不严,需要进一步完善,建立有效的质量监控体系并认真实施。

5、教学管理粗放,缺乏精益求精的态度,阻碍了教学管理改革的深入开展。教学管理是一门科学,兼有学术管理与行政管理的双重职能。长期以来,本科教学管理的权限大部分集中在学校的教务部门,二级教学管理体制尚未建立,没能很好地调动各教学单位的积极性。教学管理队伍的思想素质、业务素质和工作能力有待进一步提高。在教学管理工作中,缺乏现代管理意识和改革、创新精神,工作主动性和积极性有待进一步加强。有的教学单位对学校的教学管理工作不重视,存在应付思想,工作拖拉、效率低、质量差,严重阻碍了教学管理改革的深入开展。教学管理信息化建设相对滞后。教学管理信息化建设对强化教学监控,保证教学质量,提高管理水平和效率等方面都具有十分重要的意义,我校在教学管理信息化方面还比较薄弱。还需要加强这方面工作,建立科学的教学管理信息系统。

6、教学管理队伍的思想素质、业务素质和工作能力有待进一步提高。在教学管理工作中,缺乏现代管理意识和改革、创新精神,工作主动性和积极性有待进一步加强。

7、教学管理制度不健全。一个好的管理制度对学校的发展和人才的培养具有十分重要的作用。根据新时期高校教学改革的形势要求,对我校系列教学管理制度,如学生学籍管理制度、学生学位授予办法、学生违纪处理制度等需作进一步的修订、补充和完善,使教学管理制度更加科学、合理,从而全面规范我校教学活动,实现人才培养目标。

三、整改措施与工作思路

我们以党的xx大精神为指导,以全面提高教学质量、提高教学服务能力为目标,全面贯彻落实学校工作计划,牢固树立教学是中心,质量是生命的观念,把为教学质量的提高和提供优质的服务作为工作的出发点和落脚点。紧紧围绕学校的工作思路和工作重点,形成教务处工作思路。

1、强化教学质量意识和教学质量管理严格工作流程,明确岗位职责,加强内涵建设,营造学习氛围,强化服务意识、质量意识和创新意识,以高水平、高质量、高效率的服务,不断提高各项工作的质量,不断探索教学管理的制度创新和机制创新。

2、人才培养方案不断优化专业人才培养方案,科学实施选修和隐性课程实施方案。梳理出新一轮人才培养方案5各个显性和隐性的培养环节,确定执行部门、执行方案及考核方式,并全部纳入出口的考核指标中,在学生的学习档案中全部明确标识,保证人才培养方案的完整规范执行。

3、加强宏观调控,提高工作效率严格教学管理工作程序,强化“三种意识”,抓好“四个环节”。同时,注重现代化管理方法的应用,实现教务管理、学籍管理、课程管理、考试管理、成绩管理和质量管理的办公自动化。通过“大教务”管理模式,使资源利用率、管理水平和工作效率均得到大幅度的提高,实现校内教*行宏观调控、高效运作和资源共享。

4、加快教学管理信息化建设建立学校各类教学任务的预测系统,将未来3-5年内的教学任务数据和承接方案提供学校决策,确定各教学部门的工作面向,并将未来几年内的教学任务详细数据提供各相关教学部门,以利于各部门更加科学和有针对性地进行教学建设和准备,保证资源合理建设,合理配置,同时也为招生计划的确定提供参考。进一步完善教务管理系统。按照学校教学工作的各个环节,分服务和使用对象(教师、学生、专业承办学院、课程承接学院、职能部门等),根据学校教学管理的总体要求和思想,从每个项目的细节入手,完善整个系统,达到及时反馈、及时服务、及时统计、化减轻人力成本,提高服务水平和效率的目的。完善系统后,对各个服务和使用对象进行培训,编辑使用手册,发挥教务管理系统的效益。

5、提高教学管理队伍素质教学管理人员是教学工作的决策者、组织者和管理者,是高校教学工作健康、有序的发展的保证,是提高教学水平的关键。建设一支有效的高素质教学管理队伍拟采取以下措施:创造并加强教学管理人员的学习培训机会;建立并健全高校教学管理人员绩效评估方法;健全教学管理人员的职称机制;改善教学管理人员的待遇。

6、改革管理模式,更新管理手段,强化教学管理。按照科学化、制度化、规范化、信息化的要求,努力提高服务质量和工作效率,进一步强化教学管理工作。一是大力推进校、院(系、部)二级教学管理体制改革,制定一系列教学管理改革方案,明确校、院(系、部)二级教学管理的职能和权限,使教学管理重心下移,充分调动和发挥各教学单位的积极性和创造性。二是加快教学管理现代化建设进程,充分利用我校现有网络资源以及现代化技术条件,加紧教学管理信息化建设,实施“网上教务工程”,更新教学管理手段,推进工作方式和工作作风的转变,提高服务质量和工作效率。

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篇19:餐桌礼仪文化_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2434 字

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餐桌礼仪文化

我们每个人都要在餐桌上吃饭,而在餐桌上吃饭也是有礼仪文化的。下面第一范文网小编就为大家整理了关于餐桌礼仪文化,希望能够帮到你哦!

中国餐桌礼仪文化

1 、入座的礼仪

先请客人入座上席.再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼。入座后姿式端正,脚在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。

要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

第二:进餐时的礼仪

先请客人.长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,尽量防止出现这种现象.

进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.

如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

吃到鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.

最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

3、离席时的礼仪

最后离席时.必须向主人表示感谢.“谢谢您的热情招待,欢迎您及家人有空到我家做客”。

韩国餐桌礼仪文化

坐姿

韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

碗筷勺

韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

筷:它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,

勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

行酒礼

斟酒,如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

饮酒,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。

饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。 传统观念是“右尊左卑”,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。

特别注意

与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。 不可以用筷子对别人指指点点,用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。

不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;

用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说“我吃好了!”

吃饭时,不宜高谈阔论。吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。

在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。

美国餐桌礼仪文化

第一,从小就自己吃饭

美国人很少喂饭,他们觉得吃饭是个人的事情,大人一般不会参与,而且美国没有计划生育,通常一个家庭几个孩子也是正常,要是一个一个的喂饭,那也太辛苦了。他们不会做这么吃力不讨好的事情。所以,孩子从小就自己吃饭,自己学习用用餐工具。在成长的过程中,他们也习惯了用餐时会专心。

第二,注重家庭吃饭的氛围

我不排除有些美国人独自一人的时候会一边看电视一边吃饭,但是对一个家庭而言,大部分正餐美国人都爱坐在一起规规矩矩的吃饭。大人小孩都在一起。特别是很多基督教徒,他们在吃饭前都会等大家到齐,坐定了之后,先一起祷告然后才会动手吃饭。这无形中增加了吃饭的氛围和潜移默化了孩子对用餐的一种习惯。

第三,感恩粮食的心

美国是一个天主教的大国,大部分美国人都信奉上帝。前面我提到他们有习惯在正餐的时候,要先祷告,而祷告的内容基本就是感谢主赐予我们粮食之类的。孩子看着听着,也就会让这种行为而影响,也会觉得得到粮食是需要感恩,所以要珍惜。既然要珍惜,就自然会好好吃饭。

第四,让孩子选择自己的食物

填鸭式喂饭方法在美国家庭中是极少看见的,他们不会因为孩子挑食就大动肝火,或者强迫孩子吃饭。所以他们吃饭的时候,不会看到因为孩子的吃饭问题而产生的教育矛盾。不吃就不吃了,他们也不会说什么。美国的用餐习惯就是把一些食物做好放到桌子上,大家自己选择自己喜欢的夹到自己碗里吃,孩子也是一样。没有不爱吃的东西在碗里,用餐就会更简单一些,规矩也会更好教,只需要说一句话,孩子便去做了。

第五,善于鼓励

美国人喜欢鼓励孩子,就算是一点小事情孩子做的好,他们也会夸张的鼓励一句。比如说,碗筷摆放的好,帮忙摆放碗筷,吃饭很干净不浪费等等这些都会受到父母的逐步表扬,得以激励孩子的行为。

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篇20:西餐基本礼仪的介绍_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 5082 字

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西餐基本礼仪介绍

从踏进西餐厅的那一刻到用完餐离开,这短短几个小时里,我们会遇到千百种用餐礼仪方面的问题。下面由小编给大家带来的西餐的基本礼仪,希望各位喜欢!

西餐基本礼仪的介绍

使用刀叉

如在用餐时要放下刀叉,应将其放在盘子两边,刀与叉子头向内。

如用完了餐(即使盘中仍有剩余食物),应把刀叉平行斜放入盘中,叉齿朝下。叉离自己近、刀离自己远。

在将盘中食物推到叉上去时,应使用面包,而不要用刀去推。

不要始终拿着刀,也不要刀朝上。而要在切好食物后,便放下刀,让刀放在盘子平行的右侧,然后使用叉吃。

注意,如果不知该怎么正确使用刀叉时,就看别人如何做,依样画葫芦。

在有许多刀叉排列在桌上时,使用规则也是每次使用最外侧的刀与叉。

在使用刀时,应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。

选用酒杯

如果你面前放着四个杯子,不要随便拿起哪只就用。要知道其中的区分。

大杯用于盛水,人们不用它来干杯。因此,干杯时不能举这个大杯。

中杯用于盛红葡萄酒。小杯用于盛白葡萄酒。细长杯子用来盛香槟酒。

食用面包

将面包放在自己左面小盘中。在食用面包时,是不用刀去切割面包的,而是用手撕下一块一块面包,然后再放入嘴中。因此,人们也不用嘴去直接咬面包,除非是三明治。

如果要将黄油涂上面包,应是用手一块块撕下面包,然后一小块一小块涂。不要一下子将整个面包涂满。当然在早餐时,可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。但在正餐中就不能这样了。

饮酒、水、饮料时应注意事项

在饮用杯中物时,应先将口中咀嚼物咽下,然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉,再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。然后再喝酒、水等。

在喝酒、水等时,中国人习惯举杯仰头痛饮,一口喝光。而在西方这却恰恰是应避免的。最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。喝到底时,杯中总还是留一点酒。

在喝饮料、汤、酒、水等时,不要用嘴唇吸出声音来,而应一口一口地轻轻喝。

在祝酒时,总是由主人或是地位、身份最高者倡议。

在握杯时,应一手抓满杯子,不要在擎杯时翘起小指或其它手指。

其他一些注意事项

除了用手撕面包吃外,其它食物都用刀、叉、匙子来吃。

食用生菜不用刀去切割,只用叉的边缘去切割。

盘中最好不要留下剩余食品。当然也不用“涮”得很干净。

使用餐巾时,应将其平摊在膝盖上。用完餐后略一叠就留在桌旁好了。不能将其完全叠好,也不能将其揉成一团扔在桌上。

如要吐出嘴中硬核、鱼刺等,不要直接吐在手上,而要用叉接好去放在盘子边缘。

吃东西时,用叉将食物取起放入口中,而不要低头用嘴去接近食物。

在西餐桌上很少用牙签,因此最好不用。

万一打翻酒杯等,不用大惊小怪,只说一声道歉便可。到用餐结束后再道歉一声更好

西餐就餐礼仪

1、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

2.、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

3.、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。

4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

5、 面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

6、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。

7、 喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

8、用刀叉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插入,把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时,会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时,意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后,将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗。

9、 吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩,这是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一点调味汁来吃,这才是雅观的做法。

礼仪介绍

在欧洲,所有跟吃饭有关的事,都被备受重视,因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。

要注意的是,在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。

餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

商务礼仪中的西餐礼仪

1.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

2.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

5.用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。

6.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

7.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。

8.主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

9.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

10.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。

11.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

12.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

13.面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。

14.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大,不但可切分菜肴,还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃。

15.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

16.略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。

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