讨论惊蛰节气的特点及饮食养生汇编20篇

新加坡餐饮礼仪

新加坡是一个城市国家，原意为狮城。如果要去旅游你们知道新加坡的餐饮礼仪是怎样的吗?下面是第一范文网为大家准备的新加坡餐饮礼仪，希望可以帮助大家!

新加坡餐饮礼仪

由于新加坡人多为华人，而新加坡人绝大多数又祖籍为广东，福建，海南和上海等地。因此他们饮食习惯上于其他“龙的传人”可以说是大同小异，中餐是他们的最佳选择。

新加坡华人因为籍贯方面的缘故，口味上喜欢清单，偏爱甜味讲究营养，平日爱吃米饭和各种生猛海鲜，对于面食不大喜欢。粤菜，闽菜和上海菜，都很受他们的欢迎。

在设宴款待新加坡人时，务必在安排菜单方面要注意因民族而异。必须谨记，马来西亚人忌食猪头，狗肉，自死之物和动物的血，不吃贝壳类动物，不饮酒，印度人则绝对不吃牛肉。在用餐时，不论是马来西亚人还是印度人都不用刀叉、筷子，而习惯用右手直接抓取食物，但他们绝对忌用左手取食物。对它们用刀叉、筷子的做法。他们绝对难以容忍。

在一般情况呀，新加坡人，特别是新加坡华人，大都喜欢饮茶。当客人到来是，新加坡人大都通常都会以茶相待。每逢春节来临之际，新加坡人经常还会在清茶中加入橄榄之后饮用，并且称之为“元宝茶”。他们认为，喝这种茶，可以令人，“财运亨通”。平时，新加坡人还经常饮用加入一定陪方的中药后的补酒的嗜好。鹿茸酒、人参酒等等，都是他们平时常饮的杯中之物。

新加坡服饰礼仪

新加坡人的国服，是一种以胡姬花作为图案的服装。在国家庆典和其他一些隆重的场合，新加坡人经常穿着自己的国服。在政务活动和商务交往中，新加坡人的着装讲究郑重其事。男子一般要穿白色长袖衬衫和深色西裤，并且打上领带;女子则须穿套装或深色长裙。在对外交往中，新加坡人大多按照国际惯例穿深色的西装或套裙。

在日常生活里，不同民族的新加坡人的穿着打扮往往各具其民族特色：华人的日常着装多为长衫、长裤、连衣裙或旗袍;马来人最爱穿巴汝、沙笼;锡克人则是男子缠头，女子身披纱丽。

在许多公共场所，穿着过分随便者，比如，穿牛仔装、运动装、沙滩装、低胸装、露背装、露脐装的人，往往被禁止入内。

新加坡仪态礼仪

新加坡人举止文明，处处体现着对他人的尊重。他们坐着时，端正规矩，不将双脚分开，如果交叉双脚，只是把一只腿的膝盖直接叠在另一只腿的膝盖上。他们站立时，体态端正，而不把双手放在臀部，因为那是发怒的表现。

新加坡相见礼仪

在社交场合，新加坡人与客人相见时，一般都施握手礼。男女之间可以握手，但对男子来说，比较恰当的方式是等妇女先伸出手来，再行握手。马来人则是先用双手互相接触，再把手收回放到自己胸部。

新加坡商务礼仪

到新加坡从事商务活动的最佳月份是3月到10月，以避开圣诞节及华人的新年。当地工商界人士多讲英语，见面时要交换名片，名片可以用英文印刷。在会谈中尽可能不要吸烟。新加坡人不喜欢挥霍浪费，宴请对方不要过于讲排场，尤其是在商务活动中，答谢宴会不宜超过主人宴请的水平，以免对方产生其它想法。

新加坡旅游礼仪

新加坡公共交通事业较为发达，在旅游期间坐公车十分方便，每个车站都标有明显记号。新加坡是个多民族的国家，商店的分布也有民族特点。如东部地区有个“马来市场”，主要出售马来服装食品。新加坡政府极力阻止付小费，即便是对服务员的额外服务付小费，对方也有可能拒收。

嗨，大家好!很荣幸能够当你们的导游，我是来自黄山风景区的房语萱，大家也可以叫我房导。今天在游玩的过程中，大家要注意安全，并且不要随地乱扔垃圾，乱刻乱画。

俗话说，五岳归来不看山，黄山归来不看岳。黄山有名就是因为它有五绝，分别是奇松、怪石、云海温泉、云海和冬雪。那么今天，我重点来带各位看看黄山的怪石。

现在大家看到的石头就是“仙人指路”了。这块石头形状像一位仙人，从远处看，真像一位仙人正在给游客们指路呢!

大家不要走散了，我们要进入下一站了。现在大家会看到远处石床峰上有一块巧石形似少女，面前有一棵奇松，如绣花台绷，美其名曰“仙女绣花”。我给大家十分钟时间到处走走，拍照留念。

好了，请大家继续跟我走。现在大家看到的石头叫“猴子观海”。从侧面看，这块石头像一只猴子蹲在一块石头上望着远处，又好像纵身跳跃，静观云海起伏，当云海散去时，猴子又可观望太平县的田园风光。这块石头可还有一个传说呢!很久以前，在原太平县城的仙源村，村中有一户姓赵的书香人家，女儿名叫掌珠，生得聪明美丽。离村子不远处的一个洞里住着一只灵猴，会三十六变。灵猴看掌珠生得俊俏，顿生爱慕之心，就变成一个书生，于傍晚来到赵家借宿。赵家老夫妇高兴地留他住宿。酒饮三杯后，灵猴向老夫妇称述了对掌珠的爱慕之情。次日一早，老夫妇回了他话，他听了欢喜若狂。因为思念掌珠，他把大小猴子都变成了人，组成了一支队伍，去赵家迎亲。一觉醒来，掌珠发现灵猴长了一身绒毛，大吃一惊，飞快跑回家中。灵猴自从失去了掌珠，天天在思念她，爬上洞后的悬岩，呆呆地望着远方，时间一长，就变成了现在这个样子。

黄山群峰中千姿百态的巧石，一个名字就是一道美丽的景观。黄山还有许多不知名的石头，你们可以给它们取一个好听的名字。看完这处景色后我们就要结束本次旅行了，希望你们能满意我的服务，有机会再见!

4月3日，我院参加这一期校党课的部分同学在5523教室开展了第一次小组讨论。我们小组总共14名同学，依次阐述了参加党课的感受以及对xx大精神、中国特色社会主义理论体系、科学发展观、两会核心内容精神的理解。

大家以积极饱满的热情，纷纷表示党课给了大家一个很好的机会更加直接地了解党的精神。同时，大家发言表示：党的xx大是在我国经济社会发展进入关键阶段召开的一次重要会议，是全党全国各族人民政治生活中的一件大事;党的xx大报告提出：中国特色社会主义理论体系是马克思主义中国化最新成果，是党最可宝贵的政治和精神财富，在当代中国，坚持中国特色社会主义理论体系，就是真正坚持马克思主义;xx大报告指出，科学发展观是立足于社会主义初级阶段基本国情，总结我国发展实践，借鉴国外发展经验，适应新的发展要求提出来的一种发展战略思想和发展观念……

通过这次小组讨论，我们更进一步了解了党组织，进而在思想上更加靠拢党组织。

阿昌族服饰有什么特点

阿昌族是中国的少数民族之一，阿昌族主要分布中国云南省还有贵州省，大约拥有人口七万人，阿昌族信仰的宗教有上座部佛教、万物有灵、祖先崇拜。你知道阿昌族服饰特点有哪些吗?下面是第一范文网小编为你整理的阿昌族服饰有什么特点，希望对你有帮助。

阿昌族服饰特点

阿昌族的服饰简洁、朴素、美观，颜色更是鲜艳无比。男子多穿蓝色、白色或黑色的对襟上衣、下穿黑色裤子，裤脚短而宽。小伙子喜缠白色包头，婚后则改换黑色包头。有些中老年人还喜欢戴毡帽。青壮年打包头时总要留出约40厘米长的穗头垂于脑后。男子外出赶集或参加节日聚会时，喜欢斜背一个“筒帕”(挎包)和一把阿昌刀，更显得英俊而潇洒。妇女的服饰有年龄和婚否之别。未婚少女平时多着各色大襟或对襟上衣、黑色长裤，外系围腰，头戴黑色包头。梁河地区的少女也喜欢穿筒裙。已婚妇女一般穿蓝黑色对襟上衣和筒裙，小腿裹绑腿，喜用黑布缠出类似尖顶帽状的高包头，包头顶端还垂挂四五个五彩小绣球，颇具特色。每逢外出赶集、做客或喜庆节日，妇女们都要精心打扮一番。她们取出珍藏的各种首饰，戴上大耳环、花手镯，挂上银项圈，在胸前的纽扣上和腰间系挂上一条条长长的银链……此时的阿昌族妇女，全身银光闪闪，风采万千。当你走进阿昌族山寨，你还会发现阿昌族青年男女都喜欢在包头上插饰一朵朵鲜花。这朵朵鲜花，不仅美观，而且他们还视之为品性正直、心灵纯洁的标志。

阿昌族民族概况

阿昌族是中国云南境内最早的世居民族之一。古代汉文史籍中的“峨昌”、“娥昌”、“莪昌”或“阿昌”、“萼昌”等，都是不同时期对阿昌族的称谓。新中国成立后，根据本民族的意愿，统称为阿昌族。他们聚居在高黎贡山馀脉的丘陵山地、峡谷平坝。这里土地肥沃，气候温和，雨量充沛，为阿昌族农业生产的发展提供了良好的条件。阿昌族自古即以擅种水稻而闻名。阿昌族主要从事农业。手工业也很发达，尤以善于打制长刀而闻名于世。

阿昌族居住地域大约东起大理白族自治州，北抵怒江傈僳族自治州，西至德宏傣族景颇族自治州与缅甸接壤。这里属滇西高山峡谷区，地形特点是山脉和河流相间，山地高原和山间盆地交错。属横断山系的高黎贡山和怒山山脉纵贯南北，山势起伏绵延，峡谷陡峻泞邃。澜沧江和怒江顺山势蜿蜒南下，水流奔腾湍急。高黎贡山馀脉盘踞于保山地区西部的腾冲、龙陵以及德宏傣族景颇族自治州的潞西、梁河、盈江、陇川、瑞丽等县境内，大盈江和龙川江沿山脉向西南倾泻，出国境后汇入伊洛瓦底江。

阿昌族居住的主要地区属于高黎贡山向南逶迤延伸的馀脉地带。这里已不像滇西北那样群峰险峻，河谷深邃，而是丘陵绵延山地起伏，呈由北向南倾斜。高黎贡山和怒山间的澜沧江、怒江、水流湍急，蕴藏着巨大的水力资源;大盈江、龙川江随山势向西南倾泻，滋润着两岸的土地。

阿昌族居住地区属亚热带高原湿润季风气侯，一年中干湿季节分明，气候温和，全年平均气温在18.3—19.9℃，最高36.6℃，最低—1.7℃。无霜期326—365天，。年日照时数为2317—2428小时。雨量充沛，年平均降雨量为1369—1651毫米。河谷平坝土质肥沃，适宜各种亚热带农作物生长，产量很高，种类有水稻、小麦、玉米、花生、油菜、豆类、薯类等。经济作物主要有烟草、茶叶、甘蔗等。

崇山峻岭的地下，矿藏众多，有煤、铁、铜、云母、石墨等;莽莽林海的深处，到处是宝，有名贵中药和珍禽异兽。在山地间有许多小盆地(当地从称为“坝子”)，约占总面积的10%，是农业生产力水平较高的地方。这里纬度低，光照足，气温条件好，年均气温18℃左右;雨量充沛，全年降水量1400毫米左右，为发达的农业、手工业创造了十分有利的条件。梁河县的阿昌族擅长种植水稻，他们辛勤培育出的水稻良种被誉为“水稻之王”;陇川县的阿昌族擅长种烤烟，户撒坝子生产的烟叶肉质厚而柔软，味醇美而幽香，在境内外享有盛名。

反贪局长学习新解放新跨越新崛起三新大讨论活动心得体会

根据院党组“大力弘扬##精神，推动新解放、新跨越、新崛起”大讨论活动实施方案的安排，紧密结合本部门和自身的工作思想实际，认真学习了活动学习书目，深刻领会了活动的精神实质。“大力弘扬##精神，推动新解放、新跨越、新崛起”大讨论活动从我市工作全局出发，站在贯彻落实科学发展观、加强党的执政能力建设的战略高度，深刻阐述了继续解放思想的重大意义，具有很强的思想性、理论性、实践性和指导性，对于我们深入开展大讨论活动，推动检察工作创新发展具有重大的指导意义。检察机关作为打击犯罪、维护社会公平正义、促进法治建设的国家机关，必须紧密立足工作实际，紧紧抓住思想大解放的契机，迅速掀起“新解放、新跨越、新崛起”大讨论活动的热潮，以高起点高定位，在服务发展大局、转变执法观念、促进和谐司法、提高队伍素质等方面实现创新发展。

首先要不断更新观念。着力破除不符合科学发展的“十重十轻”的思想观念，即重打击轻保护、重配合轻监督、重刑事轻民事、重数量轻质量、重业务轻队伍、重工作轻保障、重实体轻程序、重实务轻理论、重惩治轻预防、重眼前轻长远，在正确思想的指引下，把各项检察工作纳入到科学发展的轨道上来。

其次要找准症结，有的放矢，准确把握解放思想的路径与着力点。当前，思想观念陈旧落后，推动科学发展本领不强，自主创新能力不足，体制机制不成熟、不完善，社会状况“稳而不定”等，是制约检察事业创新发展的主要症结，只有彻底突破这些症结，继续解放思想才能真正取得成功。我们要以加强法律监督，推进法治国家建设为基本路径，以解决检察工作中出现的新矛盾、新问题为切入点，以“强化法律监督，推进检察工作一体化”、“优化法律监督，推进检察职能整体化”、“深化法律监督、推进检察人才职业化”为着力点，以改革完善检察工作体制机制为重点，努力解决影响和制约检察事业科学发展的突出问题。

三是要正确处理六个关系。要正确处理好解放思想与坚持正确的政治方向、解放思想与统一思想、解放思想与顾全大局、解放思想与求真务实、解放思想与严格执法、解放思想与发展改革成果等六个方面的关系，进一步解放思想，科学谋划检察工作，不断开拓检察事业新局面。

四是要努力做到“四解放、四树立”，为促进我省经济社会实现跨越式发展提供强有力的司法保障。即在服务大局中解放思想，树立主动服务的意识，增强服务社会发展的意识；在执法观念中解放思想，树立社会主义法治理念，切实做到执法为民；在促进和谐中解放思想，建立和谐的司法环境，实现法律效果和社会效果的双赢；在队伍建设中解放思想，树立高素质检察队伍形象，保证发展的源动力

可行性研究报告的含义与特点

【可行性研究报告的含义】

可行性研究报告是从事一种经济活动(投资)之前，双方要从经济、技术、生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、分析，确定有利和不利的因素、项目是否可行，估计成功率大小、经济效益和社会效果程度，为决策者和主管机关审批的上报文件。

可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析的科学论证，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。 可行性研究报告分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响;融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作、股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。[1]

【可行性研究报告的分类】

可行性研究报告可以细分为：

按不同标准可研报告中涉及项目分类

1、用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告。此类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术研发等实际运作方案。

2、用于国家发展和改革委(以前的计委)立项的可行性研究报告。此文件是根据《中华人民共和国行政许可法[3] 》和《中华人民共和国国务院令[4] 》而编写，是大型基础设施项目立项的基础文件，发改委根据可行性研究报告进行核准、备案或批复，决定某个项目是否实施。另外医药企业在申请相关证书时也需要编写可行性研究报告。

3、用于银行贷款的可行性研究报告。商业银行在前进行风险评估时

可行性研究报告流程

，需要项目方出具详细的可行性研究报告，对于国家开发银行等国内银行，该报告由甲级资格单位出具，通常不需要再组织专家评审,部分银行的贷款可行性研究报告不需要资格，但要求融资方案合理，分析正确，信息全面。另外在申请国家的相关政策支持资金 、工商注册时往往也需要编写可行性研究报告，该文件类似用于银行贷款的可研报告。

4、用于申请进口设备免税。主要用于进口设备免税用的可行性研究报告，申请办理中外合资企业、内资企业项目确认书的项目需要提供项目可行性研究报告。

5、用于境外投资项目核准的可行性研究报告。企业在实施走出去战略，对国外矿产资源和其他产业投资时，需要编写可行性研究报告报给国家发展和改革委或省发改委，需要申请中国进出口银行境外投资重点项目信贷支持时，也需要可行性研究报告。

在上述五种可研中，2、3、4准入门槛最高，需要编写单位拥有工程咨询资格，该资格由国家发展和改革委员会颁发，分为甲级、乙级、丙级三个等级，其中甲级资质最高，全国具备工程咨询甲级资质的单位有几十家.

主要内容

各类可行性研究内容侧重点差异较大，但一般应包括以下内容：

1.投资必要性。主要根据市场调查及预测的结果，以及有关的产业政策等因素，论证项目投资建设的必要性。

2.技术的可行性。 主要从事项目实施的技术角度，合理设计技术方案，并进行比选和评价。

3.财务可行性。主要从项目及投资者的角度，设计合理财务方案，从企业理财的角度进行资本预算，评价项目的财务盈利能力，进行投资决策，并从融资主体(企业)的角度评价股东投资收益、现金流量计划及债务清偿能力。

4.组织可行性。制定合理的项目实施进度计划、设计合理组织机构、选择经验丰富的管理人员、建立良好的协作关系、制定合适的培训计划等，保证项目顺利执行。

5.经济可行性。主要是从资源配置的角度衡量项目的价值，评价项目在实现区域经济发展目标、有效配置经济资源、增加供应、创造就业、改善环境、提高人民生活等方面的效益。例如：

首先，从经济效益上讲，而本系统的开发，为统计人员工作效率带来了一个质的飞跃.

第一，本系统的运行可以代替人工进行许多繁杂的劳动;

第二，本系统的运行可以节省许多资源;

第三，本系统的运行可以大大的提高统计人员的工作效率;

其次是，从所需投入来讲，对于一个中小型的图书馆管理系统来说，他的投资成本是十分的低。应该不会超过5000元。

所以，此系统在经济上也是可行的。

6.社会可行性。主要分析项目对社会的影响，包括政治体制、方针政策、经济结构、法律道德、宗教民族、妇女儿童及社会稳定性等。

7.风险因素及对策。主要是对项目的市场风险、技术风险、财务风险、组织风险、法律风险、经济及社会风险等因素进行评价，制定规避风险的对策，为项目全过程的风险管理提供依据。

一般可行性研究报告的主要内容和要求如下：

(一)基本情况：中外合资经营企业名称、法定地址、宗旨、经营范围和规模;合营各方名称、注册国家、法定地址和法定代表人姓名、职务、国籍;企业总投资、注册资本股本额(自有资金额、合营各方出资比例、出资方式、股本交纳期限);合营期限、合营方利润分配及亏损分担比例;项目建议书的审批文件;可行性研究报告的负责人名单;可行性研究报告的概况、结论、问题和建议。

(二)产品生产安排及其依据。要说明国内外市场需求情况和市场预测的情况，以及国内外当前已有的和在建的生产装备能力。

(三)物料供应安排(包括能源和交通运输)及其依据。

(四)项目地址选择及其依据。

(五)技术装备和工艺过程的选择及其依据(包括国内外设备分批交货的安排)。

(六)生产组织安排(包括职工总数、构成、来源和经营管理)及其依据。

(七)环境污染治理和劳动安全保护、卫生设施及其依据。

(八)建设方式、建设进度安排及其依据。

(九)资金筹措及其依据(包括厂房、设备入股计算的依据)。

(十)外汇收支安排及其依据。

(十一)综合分析(包括经济、技术、财务和法律方面的分析)。要采用动态法和风险法(或敏感度分析法)等方法分析项目效益和外汇收支等情况。

(十二)必要的附件。如合营各方的营业执照副本;法定代表人证明书;合营各方的资产、经营情况资料;上级主管部门的意见

解放思想大讨论心得体会：提高社会宣传工作水平

省委书记张云川指出：解放思想是推动一切工作的“总阀门”。社会宣传工作是做人的工作的，它的主体和客体都是人。坚持解放思想，开拓创新就是要以人为主体，以人为动力，以人为目的，一切为了人，一切依靠人，就是要把解放思想，开拓创新作为宣传思想工作的一种理念，渗透到我们工作中的各个方面。作为社会宣传工作来说，就是要把握好以下三个“点”：

一、要把不断满足广大市民的精神文化需求作为社会宣传工作的出发点

随着我国社会经济的飞速发展，人们的物质生活水平得到极大提高，人们对精神文化生活的要求越来越高。坚持解放思想，开拓创新就是要求我们真正了解老百姓的所思、所想、所盼、所求，真正把老百姓的精神文化需求作为我们社会宣传工作的出发点，做到贴近实际、贴近生活、贴近群众。我认为，当前作为我市市民来说，在精神文化方面主要有“三个渴望”：

一是弘扬社会正气的渴望。一个社会需要一种良好的风气。现在一些人精神上空虚、苦恼、郁闷，就是因为当前人们的思想观念正在发生深刻的变化，从经济角度看，市场经济的深入发展，社会经济成分、组织形式、就业形式、利益关系和分配方式的日益多样化，人们的价值观念出现了由单一到多样、由封闭到开放、由传统到现代的转变；从文化角度看，各种文化现象纷繁复杂，不同文化观念相互交织、相互影响，有些腐朽落后、封建迷信的东西趁机而入；从宣传工作角度看，我们过去提倡的一些思想观念和现在宣传的一些思想观念发生了碰撞，有些还是矛盾的。例如：艰苦奋斗与鼓励消费，助人为乐与收取报酬，无私奉献与个人利益等等，还没有从理论上找出一个明确的结论。这些都对人们的思想产生深刻的影响，一些人是非不分、善恶不分、美丑不分、道德失范、诚信缺失等等，使人们的精神感到空虚、压抑、苦闷，人们的心不齐、气不顺，这也是各种社会矛盾产生的重要因素。人们迫切渴望社会正气的树立，生活中真、善、美的弘扬，把人们埋藏在心里的朴实的、善良的、纯真的感情释放出来，在全社会形成一种健康向上的社会风气。

二是对新知识的渴望。当今世界，科学技术发展日新月异，互联网络、生物工程、纳米技术、等离子技术等新科技、新知识已经与人们的生产生活密切相关，已经成为人们工作和生活中的重要组成部分。人们迫切需要了解新技术、学习新本领、掌握新技能，不断提高人们驾驭工作和生活的能力，提高生活质量。

三是对休闲文化娱乐生活的渴望。随着我国节假日的增多和工作时间的缩短，人们的休闲时间越来越多，人们迫切渴望在休闲时间有地方玩儿，玩得开心，玩得有意义。而目前我市的文化娱乐场所还很少，适合普通市民去的地方就更少，文化娱乐活动的种类还不多，高层次、高品位的文化娱乐活动很欠缺，人们的业余文化娱乐生活还很贫乏。要做好社会宣传工作，就要认真分析研究老百姓的思想情况，不断满足人们的精神文化需求，这样才能提高宣传思想工作的针对性和实效性。

二、要把弘扬民族精神作为社会宣传工作的着重点

民族精神是一个民族赖以生存和发展的精神支撑。一个没有民族精神支撑的民族不可能成为强大的民族。党的十七大提出：用以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神鼓舞斗志。作为社会宣传工作来说，坚持解放思想，开拓创新，就是要把弘扬民族精神作为着重点，主要抓好三个方面工作：

一是抓好纪念中共中央移驻西柏坡60周年系列活动。XX年5月26日，是毛主席、党中央移驻西柏坡60周年，为缅怀毛泽东、朱德、刘少奇、周恩来、任弼时等老一辈革命家在西柏坡的丰功伟绩，进一步弘扬以“两个务必”为核心的西柏坡精神，增强广大市民对石家庄的归属感、自豪感、认同感和责任感，在更大范围、更高层次上提升石家庄的知名度和美誉度，将举行“纪念中共中央移驻西柏坡60周年系列活动”。通过举办纪念中共中央移驻西柏坡六十周年大型演唱会、座谈会，保护、修缮具有纪念意义的革命旧址，在中央、省市主要新闻媒体和境外媒体以中共中央移驻西柏坡六十周年为专题做连续报道等活动，大力宣传六十年来，特别是改革开放以来我市社会主义建设取得的巨大成就，宣传我市经济发展、社会进步、人民安居乐业的大好形势，宣传西柏坡在我党、我军及新中国历史上的重要地位和作用，宣传以“两个务必”为核心的西柏坡精神，进一步统一思想、凝聚人心，激励和动员全市人民为建设繁荣、文明、和谐的新石家庄而努力奋斗。

二是抓好“迎奥运”主题宣传活动。北京奥运会是振奋精神、鼓舞士气，弘扬民族精神的最有利的契机。一要开展“我为奥运做贡献”活动。动员和引导全市各行各业干部群众以忘我的精神和优异的工作成绩，为北京奥运会出一份力，做出一份贡献。在全社会形成“干好本职工作，做对社会有益的事情就是为奥运做贡献”的良好氛围。二要开展“五星红旗飘起来”活动。国旗是国家的象征，爱国应从升挂国旗做起。在北京奥运会期间，倡导全市主要街道和乡村悬挂国旗，倡导沿街的商店门脸悬挂国旗，倡导每一个家庭都拥有一面国旗，让鲜艳的五星红旗飘扬在城市、乡村，从而把爱国主义教育具体化、形象化、生动化，增强公民意识、国家意识。

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防城港供电局各部门全面开展安全生产反违章大反思大讨论活动，旨在进一步深刻汲取事故事件教训，增强广大员工的安全意识和安全技能，积极落实防范安全事故事件发生的各项措施。

讨论会上，该局各部门以“反违章”为重点，认真学习了相关安全事故事件案例，对每起事故事件的违章事实、违规经过、发生原因进行了深入思考和分析。对照事故事件暴露的安全缺失问题，大家分别结合本部门实际，比对了在安全风险评估、安全抽查检查、现场作业违章中暴露的问题，提出了一系列杜绝人身事故和防范误操作事件有针对性的措施。对照事故事件暴露的安全责任不落实、安全教育培训不到位、规章制度执行不严、现场作业安全管理组织松散、安全监督缺失等问题，各部门要求大家结合本人日常工作，及时反思是否存在管理失职、错位和不严格落实安全生产组织流程责任等问题，并就如何改进管理环节自觉遵守规章制度撰写心得材料，从达到举一反三、防微杜渐的效果。

除此以外，该局各级安全生产第一责任人亲自部署，全程指导本辖区内的安全教育学习和专项学习活动，促进 践行“治理违法违规，确保人身安全”，让安全生产理念在广大职工心中扎根。

随着学期的结束，本年度即将过去，回顾一年来小学教学工作，充实而富有挑战，在学校领导和同事的鼎立支持下努力地完成了各项任务。为将来年的工作做得更好，特就今年工作总结如下：

一、政治思想

本人坚决拥护中国共产党的基本路线，努力贯彻党的教育方针，献身党的教育事业。准时参加学校组织的政治学习并认真做好笔记，写好学习心得，思想端正，服从学校的工作安排，办事认真负责;并能自觉遵守职业道德，在学生中树立良好的教师形象;能够顾全大局，团结协作，在各方面以党员的标准严格要求自己，以便更好地适应教育发展的形势。

二、教育教学

1、专业成长。严格做好“五认真”常规工作，紧紧抓住课堂，研究教学设计，创设问题情境，改革教学方式，实施有效教学，拓展学生思维，努力提高课堂教学效益;坚持撰写个人教育教学博客，交流教学得失，学习教学经验，拓宽教学视野，广交数学之友，丰富业余生活。认真参与市小学数学中心组教研活动，在听课、评课、交流中不断学习、反思，努力提高自身数学专业素养，下半年被评为小学数学学科教学能手。

2、教学管理。认真组织好教师业务学习，围绕有效教学开展15次集中学习，提升教师教学理念;开展“同课异构”课堂教学竞赛活动，拉开过程，提高实效;启用“有效教学”实施手册，为教师个人、学校积累业务资料;每学期初制定好学校工作计划并督促实施落实，期末做好学校工作总结。

三、继续教育

积极参加培训与学习，分别交流培训心得，领略名校风范、聆听教授讲学、对话专家学者、碰撞思想火花，更新了管理理念，丰富了管理思想，学习了管理技巧。

一年以来，在校领导及同事们的支持和帮助下，以党的新时期精神为指导，本人能努力做好各项工作，认真地履行了自己的职责。现将一年来的政治思想、教学和学习等方面的工作报告如下：在思想政治方面，能认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，学习科学发展观，,坚持党的教育方针，忠诚党的教育事业。加强自身的政治理论学习，提高理论水平。在教学实践中，认真贯彻党的教育方针，坚持党性原则，提高党性修养、努力实践“三个代表”重要思想，学习和落实科学发展观，与时俱进，爱岗敬业，为人师表，热爱学生，尊重学生，争取让每个学生都能享受到最好的教育，都能有不同程度的发展。努力做到政治坚定、业务精干、作风踏实、为人诚实。在师德上严格要求自己，要做一个合格的人民教师!

三、在教学工作方面

能认真学习专业业务知识，认真研究教学规律，在教学中，认真钻研新大纲、吃透教材，积极开拓教学思路，把一些先进的教学理论、科学的教学方法及先进现代教学手段灵活运用于课堂教学中，努力培养学生的合作交流、自主探究、勇于创新的能力。对个别的差生，能悉心辅导，经常面批作业，找出知识的薄弱环节，及时进行补漏。在课堂上，采用多提问，多检查，及时疏导，及时反馈的形式，努力提高后进生的文化基础知识。做到课前认真备课、制作课件、领会教材中的重点、难点，积极查找与教材有关的资料，帮助学生理解每一个问题和难点。

上课时认真授课，抓住重点、突出难点、精讲精练，运用多种教学方法，从学生的知识水平出发，力求培养学生的学习兴趣，调动学生学习的积极性，最大限度地发扬课堂民主，创设生动活泼的气氛，让学生愉快思考，主动探索、大胆质疑，敢于标新立异。在教学中注意理论与实践相结合，注意搜集学生在实践中遇到的实际问题，结合理论教学从理论上解释出现的问题，提出解决的方法和措施，并积极培养学生的动手能力。不断提高教学质量，教学效果评价良好。

在教学工作上，根据学校的工作目标和教材的内容，了解学生的实际情况，通过钻研教材、研究具体教学方法，制定了切实可行的教学工作计划，保证了整个教学工作的顺利开展。安全常规教育工作我也从不忽视，经常利用班会课、宣传橱窗对学生进行安全知识教育，并且每到重大节假日，都会让学生带去一封有关安全教育方面的致家长信，本学年无安全事故发生。由于本人认真备好每一节课，上好每一堂课，批好每一份作业，教育好每一个学生，努力去做一个深受学生尊重和信赖的老师。

通过一学年的努力，学生的学习成绩有了很大的提高。得到校领导和教师的一致好评。

涉枪、涉爆案件概况及特点分析

育一片的社会效果，以此达到减少和杜绝该类案件的发生的目的。     二、社会各部门应联合起来，加大对涉枪涉爆案件的查处打击力度，断绝此类案件滋生的土壤。     农村中的一些非法私藏、持有的枪支、非法买卖、运输爆炸物的案件之所以一直不能杜绝，有一个重要的原因就是法律对其查处打击的力度还不够。自开展“严打”整治斗争及“治爆缉枪”专项斗争以来，已加大了对涉枪涉爆案件的查处和打击力度，但是由于开展这项工作不是一件短期的事情，也不是一个或几个执法部门的事情，它需要一个长期的过程，社会各部门都应联合起来，狠抓不懈，持续地做好这项查处打击工作。例如对一些手续不齐的私营矿区就应取消其开采权，该责令其停厂停工的就不应手软；对农村中销售的烟花爆竹要确保其来源的合法性，断绝非法生产的烟花爆竹的销售渠道，以减少家庭作坊式的非法烟花爆竹生产，从而减少和杜绝这类涉枪涉爆案件的发生。     三、法律对此类案件的处理要做到宽、严相济，不枉不纵，罪刑相当。     涉枪涉爆案件作为严重破坏社会秩序犯罪的一种，法律历来对其打击力度就很大。XX年5月10日通过的最高人民法院《关于审理非法制造、买卖、运输枪支、弹药、爆炸物等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》对涉枪涉爆案件的打击力度就相当的大，在司法实践中由于该解释的执行，当时处理的这类案件量刑普遍较重，我院XX年5月30日审理的一起非法买卖、运输爆炸物的案件，正是执行了该司法解释，涉案的二被告人均被判处了八年的有期徒刑。后来随着最高人民法院《对执行〈关于审理非法制造、买卖、运输枪支、弹药、爆炸物等刑事案件具体应用法律若干问题的解释〉有关问题的通知》以及XX年10月25日高法、高检、省公安厅联合公布的《关于办理涉枪涉爆、聚众斗殴案件具体应用法律若干问题的意见》的施行，法律对涉枪涉爆案件的处理又有了进一步的明确和统一，特别是对“烟花爆竹”、“拒不交出”、“生产、生活需要”等关键问题的界定，更有利于司法实践中对涉枪涉爆案件区别情况区别处理，做到宽、严相济，不枉不纵，罪刑相当。也正是因为司法实践中各种新的情况在不断的出现，这就要求法律及司法解释不断地修改和完善，以最大程度地适应法制社会的要求。

厨师的6大刀法基本功

刀法就是烹调过程中，把做菜的原料用刀切成各种不同的形态时的各种方法。接下来第一范文网小编带你了解一下厨师的6大刀法基本功。

厨师的刀法基本功1.切

切法是菜肴切制中最根本的刀法。切是刀身与原料呈垂直，有节奏地进刀，使原料均等断开的一些方 法。 在制做菜肴的切制中，根据原料的性质和烹调要求，可分为直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等六种方法。 (l)直切 一般左手按稳原料，右手操刀。切时，刀垂向下，既不向外推，也不向里拉，一刀一刀笔直地切下去。直切要求：第一，左右手要有节奏地配合;第二，左手中指关节抵住刀身向后移动，移动时要保持同等距离，不要忽快忽慢、偏宽偏窄，使切出的原料形状均匀，整齐;第三，右手操刀运用腕力，落刀要垂直，不偏里偏外;第四，右手操刀时，左手要按稳原料。采用直刀切法，一般用干脆性原料，如：青笋、鲜藕、萝卜、黄瓜、白菜、土豆等。

(2)推切 推切的刀法是刀与原料垂直，切时刀由后向前推，着力点在刀的后部，一切推到底，不再向回拉。推切主要用于质地较松散、用直刀切容易破裂或散开的原料，如：叉烧肉、熟鸡蛋等。 (3)拉切 拉刀切的刀法也是在施刀时，刀与原料垂直，切时刀由前向后拉。实际上是虚推实拉，主要以拉为主，着力点在刀的前部。拉切适用于韧性较强的原料，如：千张、海带、鲜肉等。推切与拉切都是运用手腕力量，动作也大体相同，不同的是推切由后向前，拉切由前向后。初学时，只有较熟练地掌握了直刀切法后，才能运用推切、拉切两种刀法。最好先从推切学，后再练拉切。

(4)锯切 也称推拉切。锯切刀法是推切和拉切刀法的结合，锯切是比较难掌握的一种刀法。锯切刀法是刀与原料垂直，切时先将刀向前推，然后再向后拉。这样一推一拉像拉锯一样向下切把原料切断。锯切原料时要求：第一，刀运行的速度要慢，着力小而匀;第二，前后推拉刀面要笔直，不能偏里或偏外;第三，切时左手将原料按稳，不能移动，否则会大小薄厚不匀;第四，要用腕力和左手中指合作，以控制原料形状和薄厚。锯切刀法一般用于把较厚无骨而有韧性的原料或质地松软的原料切成较薄的片形，如涮羊肉的肉片等。

(5)铡切 铡切的方法有两种：一种是右手握刀柄，左手握住刀背的前端，两手平衡用力压切;另一种是右手握住刀柄，左手按住刀背前端，左右两手交替用力摇动。铡切刀法要求：第一，刀要对准所切的部位，并使原料不能移动，下刀要准;第二，不管压切还是摇切都要迅速敏捷，用力均匀。铡切刀法一般用于处理带有软骨、细小骨或体小、形圆易滑的生料和熟料，如：鸡、鸭、鱼、蟹、花生米等。

(6)滚切 滚切刀法是左手按稳原料，右手持刀不断下切，每切一刀即将原料滚动一次。根据原料滚动的姿势和速度来决定切成片或块。一般情况是滚得快、切得慢，切出来的是块;滚得慢、切得快切出来的是片。这种滚切法可切出多样的块、片，如：滚刀块、菱角块、梳子块等。滚刀切法的要求是：左手滚动原料的斜度要掌握适中，右手要紧跟着原料滚动掌握一定的斜度切下去，保持大小薄厚等均匀。滚刀切法多用于圆形或椭圆形脆性蔬菜类原料，如：萝卜、青笋、黄瓜、茭白等。

(7)切制菜肴时应注意的事项 第一，切制原料粗细薄厚均匀，长短相等一致。否则原料生熟不一致。 第二，凡经过刀工处理的原料，不论丝、条、丁、块、片、段，必须不连刀。 第三，根据原料质地老嫩，纹路横竖，按不同烹调要求，采用不同的切法，如肉类原料，筋少、细嫩 、易碎的肉，应顺纹路切，筋多、质老的要顶纹路切，质地一般的要斜路切。

第四，注意主辅料形状的配合和原料的合理利用。一般是辅料服从主料，即：丝对丝，片对片，辅料的形状略小于主料。用料时要周密计划，量材使用，尽可能做到大材大用，小材小用，细料细目，粗料巧用。

厨师的刀法基本功2.片

片又称劈。片的刀技也是处理无骨韧性原料、软性原料，或者是煮熟回软的动物和植物性原料的刀法 。就是用片刀把原料片成薄片。施刀时，一般都是将刀身放平，正着(或斜着)进行工作。由于原料性质不同，方法也不一样。大体有推刀片、拉刀片、斜刀片。反刀片、锯刀片和抖刀片等六种技法。

(1)推刀片 推刀片是左手按稳原料，右手持刀，刀身放平，使刀身和菜墩面呈近似平行状态，刀从原料的右侧片入，向左稳推，刀的前端贴墩子面，刀的后部略微抬高，以刀的高低来控制所要求的薄厚。左手按稳原料，但不要按的过重，在片原料时，以不移动为准。随着刀的片入，左手指可稍翘起，用掌心按住原料。推刀片多用于煮熟回软或脆性原料，如熟笋、玉兰片、豆腐干、肉冻等。 (2)拉刀片 拉刀片也要放平刀身，先将刀的后部片进原料，然后往回拉刀，一刀片下。拉刀片的要求基本与推刀片相同，只是刀口片进原料后运动方向相反。拉刀片多用于韧性原料，如鸡片、鱼片、虾片、肉片等。

(3)斜刀片 也称坡刀片、抹刀片。斜刀片通常用于质地松脆原料。其刀法是左手按稳原料的左端，右手持刀，刀背翘起，刀刃向左，角度略斜，片进原料，以原料表面靠近左手的部位向左下方移动。由于刀身斜角度片进原料，片成的块和片的面积，较其原料的横断面要大些，而且呈斜状。如海参片、鸡片、鱼片、熟肚片、腰子片等，均可采用这种刀法。斜刀片的要求是;把原料放稳在墩子巳，使其不致移动，左手按稳被压部位，与右手运动有节奏地配合，一刀挨一刀地切片下去。片的薄厚、大小以及斜度的掌握，主要依靠眼力注视两手动作和落刀的部位，同时，右手要牢牢地控制刀的运动方向。

(4)反刀片 这种方法与斜刀片的原料大致相同，不同的是反刀片的刀背向里(向着身体)，刀刃向外，利用刀刃的前半部工作，使刀身与菜墩子呈斜状。刀片进原料后，由里向外运动。反刀片一般适用于脆性易滑的原料。要求左手按稳原料，并以左手中指上部关节抵住刀身，右手的刀紧贴着左手中指关节片进原料。左手向后的每一移动，都要掌握同等距离，使其形状薄厚一致。

(5)锯刀片 锯刀片是推拉的综合刀技。施刀时，先推片，后拉片，使刀一往一返都在工作。是专片(无筋或少筋)瘦肉、通脊类原料的刀技。如鸡丝，肉丝，就是先用锯片刀技，片成大薄片，然后再切丝。

(6)抖刀片 抖刀片的刀法是将刀身放平，左手按稳原料，右手持刀，片进原料后，从右向左运动。运动时刀刃要上下抖动，而且要抖的均匀。抖刀片一般用手美化原料形状，适合于软性原料。这种刀技能把原料片成水波式的片状，然后再直切，就形成了美观的锯齿，如松花蛋片、豆腐干丝等。

厨师的刀法基本功3.剁

剁又称斩，一般用于无骨原料。此方法是将原料斩成茸、泥或剁成末状的一种方法。根据原料数量来决定用双刀剁还是用单刀剁。数量多的用双刀，又叫做排剁(斩);数量少的用单刀。剁(斩)的要求是 ：两手持刀，要保持一定的距离，不能太近或太远，两刀前端的距离可以稍近些，刀根的距离可稍远些。剁是运用手腕的力量，从左到右，然后再从右到左，反复排剁(斩)。操作时两手交替使用，要有节奏地做到此起彼落。同时，要将原料不断地翻动。其次，排剁(斩)时，不要提刀过高，在剁前将刀放在清水中蘸一下，以防止茸末粘刀或飞溅。在斩茸时，为了达到细腻的效果，可配合用刀背砸。单刀剁是剁带骨的鸡、鸭、鱼、兔、排骨、猪蹄等原料，方法虽然简单，但落刀要准，力求均匀。形状的大小，一般以“骨牌块”较为适宜。

厨师的刀法基本功4.劈

劈可分直刀劈和跟刀劈两种。

(1)直刀劈 用右手将刀柄握牢，将刀高高举起，对准原料要劈的部位，运用手臂的力量用力向下直劈。劈时臂、肘、腕用力要协调一致而有力，要求一刀劈断。如再劈第二刀往往不能劈在原来的刀口上，这样就会出现错刀，使原料不整齐，也易产生一些碎肉、碎骨。直刀劈法常用于带骨或质地坚硬的原料，如：火腿、咸猪肉、猪头、鱼头、猪排骨等。劈这些原料所用的墩或菜板一定要放牢放实。劈原料时，应将肉类的皮朝下，在肉面下刀;劈猪头、火腿、鱼头等原料时，左手要把所劈原料按稳，刀劈下时左手迅速离开，以防伤手。初学时，可用左手持一木棍，将原料按审;木棍的一端要离所劈的刀口远一些，防止刀劈在木棍上出现滑刀。劈原料要用刀刃的中部。

(2)跟刀劈 是将刀刃先嵌在原料要劈的部位内，如劈猪蹄，将猪蹄竖起，蹄趾朝上，将刀刃嵌入趾中，右手牢握刀柄，左手持猪蹄与刀同时高高举起，用力劈下，刀在劈下时左手离开。跟刀劈左右手要密切配合，左手握住原料，右手执刀，两手同时起落，而且刀刃要紧紧嵌在原料内部，要嵌牢嵌稳，这样在用力劈原料时刀与原料才不易脱落，劈出来的原料才符合规格要求。

厨师的刀法基本功5.拍

拍刀法是将刀放平，用力拍击原料，使原料变碎和原料平滑等。如用拍可使蒜瓣、鲜姜至碎，也可用拍法使肉类不滑，肉质疏松。

厨师的刀法基本功6.剞

剞刀，有雕之意，所以又称剞花刀。剞刀是采用几种切和片的技法，将原料表面划上深而不透的横竖各种刀纹。经过烹调后，可使原料卷曲成各种形状，如：麦穗、菊花、玉兰花、荔枝、核桃、鱼鳃、蓑衣、木梳背等形状。使原料易熟，并保持菜肴的鲜、嫩、脆，使调味品汁液易于挂在原料周围。对刀口深度有一定的要求，一般为原料的三分之二或五分之四左右。操作方法分推刀剞、拉刀剞、直刀剞。

(1)推刀剞 推刀剞的技法与反刀片相似，以左手指按住原料，右手持刀，刀口向外，刀背向里，刀身紧贴左手中指上关节，片人原料三分之二左右。深度要相等，距离要均匀。

(2)拉刀剞 拉刀剞与斜刀片相似，以左手按住原料，右手持刀，刀身向外，刀刃向里，将刀剞入原料，由左上方向右下方拉三分之二左右。

(3)直刀剞 直刀剞与推刀切法相似，只是不能将原料切断而已。刀法在剞刀的应用上，可分为一般剞和花刀剞两种。一般剞只是在原料上剞上一排刀纹，如烹制整尾鱼时，即可用拉刀剞法。花刀剞是剞刀法最广泛的一种。所谓花刀，就是在原料上交叉地剞上各种花刀纹路，使原料经过烹调后，出现各种不同形状。但使用这一类原料，必须是韧性带脆无筋的原料，如：猪、羊、牛的腰子，以及猪肚子、鸡胗儿、鸭胗儿、鱿鱼等。

XX解放思想大讨论活动之心得体会

十七大之后，全市范围掀起了一场解放思想大讨论活动，有它的必要性，更有它的现实意义。

解放思想与思想解放完全不同，思想解放是指一个人和一个团体的思想现状，它的思想现状是解放的，是向前的，与现时代是合拍的，而解放思想则是一项要求和行动，其目的是为了达到思想解放。改革进入到了攻坚阶段，现实当中的许多问题向我们党提出了如何面对和如何解决的问题，都要求我们进一步解放思想。那么，我们的思想是不是解放了呢？回答应该是否定的。现实当中思想不解放有种种表现，比如因循守旧，习惯于按旧的规则和规律办事，遇变不变，遇变不能变，遇变不敢变；比如满足于一般，差不多，能过去就行，领导不批评就行，这是一种思想动力和现实作为上的思想不解放的表现，其特点是安于现状，对好一点，对前进一点，对进步一点兴趣不大，决心不大；比如，我们国家一定程度上的忽视自主知识产权产品的研发，靠引进技术求得发展是对的，但是把引进作为主要方面，是作为一种接近或等同于内因来对待，而不是作为外因来对待，到头来的直接后果是人家前进了一大步，我们则只前进了一小步，受制于人，被别人卡着脖子生存和发展，为什么不能把引进与自我知识产权产品的研发同步进行，为什么不能把引进视作小，把自力更生和自我知识产权产品研发视作大呢？这里面也有一个思想亟待解放的问题；比如工作上的形式主义和官僚主义，则犯了不与实际相结合，不与群众相结合的错误，凡是不能解决现实存在的问题，凡是不能起到很好的现实作用的，都可视为思想不解放，形式主义和官僚主义就是思想不解放的一种表现，是思想不解放的毒瘤。

如上种种思想不解放的表现，对于我们解放思想是一种阻碍，但是从反面来讲也为我们解放思想提供了目标和方向。如何解放思想？要学习，向实践学习，向国外学习，向他人学习；要调查研究，只有深入实际很好地研究问题，把问题研究得很，把问题解决得很好，也是有助于实现思想解放的；要比较，比较是一个学习的过程，通过比较可以发现很多原来不完善的地方，通过比较可以发现别人的长处和自己的不足，通过比较可以避免妄自尊大和固步自封；要敢于否定，思想不解放，主要是自己不敢否定自己，自己对自己太喜爱了，舍不得割爱，哪怕是缺点和不足，如果我们党没有自我否定精神，那么就不会也不敢对文革提出现在这样的评价，也不会对计划经济提出任何异议，改革开放和市场经济的理念就不会来到我们中间。

解放思想对于个人和单位，乃至国家和政党，都是一个长期的要求。就拿我们党的发展史来讲，我们党在没有诞生时，借助俄国人的经验，引进来马克思主义，实现了最初的思想解放；我们党诞生以后，也不是就与解放思想说再见了，一直有着艰巨的解放思想的任务，对于如何建立社会主义制度和共产党领导的人民政权，当时也是犯了形式主义的、生搬硬套的幼稚错误，当时我们党还处于幼年期，力量很弱小，王明照搬照抄苏联的经验，攻打大城市，以卵击石，拿弱小红军和弱小的党同强大的国民党反动派作拼死的抗争；抗日战争中，我们党内也有不少人对于抗日战争的策略和路线也有过这样那样的动摇，当时对于运动战和游击战的争论就是真实反映；建国以后，一大二公，大跃进，文革，过度的计划经济，都有照搬照抄的影子，都表现出了思想不解放的顽疾。当然这不是某个人的错误，是我们党认识上的局限和时代局限所造成的。要创新，创新有助于实现思想解放。创新，敢变，善变，一定会争取到一个解放思想的新境界。创新的过程，实际上就是一个否定不合理成份，添加合理成份，是一个在解放思想的基础上大胆催生新事物的过程。创新虽然不能等同于解放思想，但是解放思想一定离不开创新。大胆的创新，不断的解放思想，我们的学习，我们的业务工作，我们党的建设，就一定会更前进一步，就一定会达到一个符合思想解放的新的境界。

政府办公室副主任解放思想大讨论心得体会

党的十七大报告指出：“解放思想是发展中国特色社会主义的一大法宝，改革开放是发展中国特色社会主义的强大动力，科学发展、社会和谐是发展中国特色社会主义的基本要求，全面建设小康社会是党和国家到2020年的奋斗目标，是全国各族人民的根本利益所在。”其中，关于“解放思想是发展中国特色社会主义的一大法宝”的论断，尤其需要首先全面理解和深刻领会。

关于解放思想是“一大法宝”的基本内涵

“法宝”是个形象的说法，我们必须把它放在一定的历史背景和实践基础上才能准确把握其内涵。在我党的历史上，毛泽东1939年首次在《〈共产党人〉发刊词》一文中提出了“三大法宝”的论断。党的十七大报告提出“解放思想是发展中国特色社会主义的一大法宝”的论断，基本上沿袭了毛泽东关于“法宝”的用法，即解放思想是我们党发展中国特色社会主义的基本问题、基本关系、基本历程、基本经验，立足于党的建设新的伟大工程是第一位重要的问题。由于“解放思想”主要是一种精神状态和思想面貌，因而集中体现在党的指导思想上。正如胡锦涛所指出的，解放思想，是党的思想路线的本质要求，是我们应对前进道路上各种新情况新问题、不断开创事业新局面的一大法宝，必须坚定不移地加以坚持。这不仅揭示了作为党的指导思想的马克思主义的本质特征，而且指明了推进中国特色社会主义事业的关键所在。只有坚持解放思想，才能推进改革开放、落实科学发展和社会和谐、夺取全面建设小康社会的新胜利。

与邓小平1978年倡导“解放思想、实事求是”相同，良好的精神状态和正确的思想路线仍然是新形势下全党能否有所作为的关键，但今天的要求又有所不同。如果说，在改革开放之初，解放思想主要为恢复作为毛泽东思想精髓的实事求是，因而具有“拨乱反正”、“正本清源”的功效，那么今天则要进一步集中全党全国人民的智慧，充分调动全社会的积极性，在面对新世纪、新阶段、新起点、新特征的形势下，继续高举中国特色社会主义的伟大旗帜，夺取全面建设小康社会的决定性胜利。因此，解放思想在今天具有特殊的意义。

我们今天要走的路，从走出新型工业化、信息化、城镇化、市场化、国际化道路，到创建资源节约型、环境友好型社会，从全面贯彻落实科学发展观，到建设社会主义和谐社会，都是前所未有的崭新课题，体现了当代人类文明发展的新趋势。因此，我们所面临的矛盾就具有以下特点：

一是“新”。许多矛盾不仅是我们从未遇到过的，也是全球性问题，如环境生态问题、人类持久和平问题、消灭贫困和实现社会公平问题、人自身的价值依托和精神出路问题等等，均无现成经验可供借鉴，必须总结我们自身的实践经验并广泛地借鉴世界各国的经验进行探索，这就必须继续解放思想、改革创新。

二是“深”。所有的重大矛盾都是深层次的矛盾，关系到改革开放的全局和某些根本性的利益调整，具有敏感性、尖锐性和攻坚性，如有序推进社会主义民主政治建设问题、更为有效地预防和惩治腐败问题、加强党的建设新的伟大工程等等，不仅关系到共产党的执政地位，更关系到中华民族伟大复兴的前途，需要高瞻远瞩和伟大气魄，这就必须继续解放思想、推进改革。

三是“杂”。我们必须解决的矛盾大量是积压式、交叉式矛盾。由于我国现代史的跳跃式推进，特别是改革开放以来用不到三十年的时间走过了发达国家约一百年的发展过程，使得在西方发达国家以“历时性”方式呈现而在我国以“共时性”方式突现的矛盾具有集约化的特点，如早期工业、中期工业和新兴工业三个阶段的产业并存，中等发达、初步发展和欠发达的区域并存，以及“未强先大”、“未富先老”、“未发（资源）先枯”等，都需要高度智慧和大局观念，这就必须继续解放思想、综合改革。

解放思想和实事求是是根本一致的，都是主观和客观相一致，但前者更注重振奋精神，而后者更强调尊重实际。我们今天突出解放思想，就是要求全党保持邓小平所一再希望的那样一种精神状态：一是开动脑筋、勤于思考、破除迷信、振奋精神；二是认准方向、敢干敢闯，勇于探索、允许试验(包括允许失败)；三是尊重实践、善于总结、敢于走新路、不走大弯路。应该说，这样一种精神状态，是我们今天发展中国特色社会主义的根本思想保障。

解放思想对于进一步统一全党认识的特殊意义

中国特色社会主义是当代中国进步发展的旗帜，在这一问题上，全党还需要进一步统一认识，而解放思想则是深化这一认识的关节点。从根本上说，解放思想是两个“统一”：一是解放思想与实事求是的统一，二是马克思主义指导和理论创新相统一。因此，反对把解放思想和实事求是相割裂，反对把坚持马克思主义和创新马克思主义相割裂，就是我们所坚持的解放思想的基本原则。

解放思想的两个统一决定了它所体现的三大特征：一是客观性或科学性原则，二是创新性或先进性原则，三是人民性或党性原则。

就客观性原则而言，我们所讲的解放思想，不是浪漫主义的空想，而是实实在在的道路选择，是以尊重客观实际、以是否可行、是否走得通为前提。今天，我们高举中国特色社会主义旗帜，对资本主义现代化则坚持基本价值不认同，基本制度不照搬，基本道路不重复，也有其客观必然性。我们如果重复照搬，必然死路一条。

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各国奇葩用餐礼仪

出门在外，一定要注意各地的用餐礼仪和习俗。这是自我涵养的表现，也是对他人的一种尊重。下面第一范文网小编就为大家整理了关于各国奇葩用餐礼仪，希望能够帮到你哦!

各国奇葩用餐礼仪

1.埃及

在埃及吃饭时千万不要去拿盐瓶，因为这种行为是对大厨的一种侮辱。在阿塞拜疆吃饭时往饭菜里加盐，意味着一场争端的开始。

2.印度

在印度人家里做客时饭后最好打个嗝，让主人知道你吃得饱饱的。

3.因纽特

如果你到因纽特人家里做客，饭后放屁是一种受欢迎的行为，说明你对饭菜很满意。

4.法国、菲律宾

在法国做客时，最好将盘子里的东西吃光，这么做会让人觉得你很喜欢他们的饭菜，但在菲律宾等国家这么做会让主人觉得你没吃饱。在日本你不能用筷子给别人夹东西。

5.法国

法国人很重视午餐把它看成一件很严肃的事情，要优哉游哉地享用而不是急匆匆将饭菜吃光，风卷残云被视为一种粗鲁的行为。

6.坦桑尼亚

准时通常被视为一个好习惯，但在坦桑尼亚准时到场会让主人感到不快，礼貌的做法是迟到20分钟。

7.意大利

在意大利人家里做客时如果主人问你要不要来点什么，第一次时你应该礼貌地拒绝，如果再次发出邀请你就应该爽快地接受。

8.智利

在智利吃东西是一项只能用餐具完成的任务，智利人从不用手拿东西吃，如果你喜欢炸薯条切勿用手拿着吃。

9.泰国

在泰国叉子的作用是将食物放入勺子，然后用勺子进食。如果直接吃叉子上的食物，别人会向你投来异样的眼光。

10.韩国

在韩国人家做客时，只有饭桌上最年长的人动筷子之后，其他人才可以吃饭，长辈给你递喝的时你需要双手接过。

11、日本

在日本，你不能用筷子给别人夹东西，这一禁忌源于日本的丧葬习俗。在日本的传统葬礼上，筷子用来将骨灰夹起，而后放入骨灰罐。出于这个原因，他们永远不会用筷子给别人夹东西。如果你这么做，别人会认为你很无礼。在中国，你不能用筷子指人，这被视为一种不礼貌的行为。

12、中国

你不能用筷子指人。这被视为一种不礼貌的行为。

13、英国

汤，一勺一勺地喝。如果汤盘中的汤剩得不多，就把汤盘侧过来，继续用勺子舀，直到汤盘舀空。

14、阿拉伯

如果到阿拉伯国家旅游，用餐时千万要用右手，用左手是一种禁忌，因为如厕清洗时使用左手。

国外的餐桌礼仪

去到国外，就要知道国外的餐桌礼仪，那在还没出去之前，快来学学吧。下面是第一范文网为大家准备的国外的餐桌礼仪，希望可以帮助大家!

国外的餐桌礼仪

壹

Its on me.(我请客。)

Its my treat.(我请客。)

Be my guest. (我请客。)

贰

每逢佳节聚会，英美人常欢聚一堂，频频举杯，开怀畅饮，“干杯!”、“为……干杯!”之声不绝于耳。那么英美人是如何表示的呢?

一、用(Heres)to...表示：

1.Heres to yourhealth / success. 为你的健康 / 成功干杯!

2.Heres to ourfriendship! 为我们的友谊干杯!

3.Heres to Tom forhis new job! 为汤姆的新工作干杯!

二、用health, luck等表示：Goodhealth! Good luck! All the best!例如：

1.Your health, John—May you havea successful time in Manchester 为了你的健康，约翰，也祝你在曼彻斯特前程似锦!

2.Helen raised herglass，“Good luck to you!” she said. 海伦举起酒杯，说道：“祝你好运!”

三、主人或主持人邀客人喝酒时，通常用Cheers!Do the honors!例如：

1.He raised hisglass，“May you success! Cheers!” 他举起酒杯说：“祝你成功，干杯!”

2.Pat, you do thehonors and propose the toast. 帕特，你敬酒吧。

四、在比较随便的场合，通常用Hereshow!还有Happy landing!(美俚，原为空军用语)等。例如：

Oh，come, come，David.Hereshow!噢，来呀，来呀，大卫，干杯!

五、在比较正式的场合，英美人有时也用一些外来语。例如：

Prosit!(来源于拉丁语，意为Mayit do good! To your health/ good luck! etc. )

六、在陈述句中，英美语通常用toast，round, drinkto，drink a toast for / to, propose a toast for 等词表示。例如：

1.Friends，Ill giveyou a toast——to our president! 朋友们，我给大家敬酒，为我们总统干杯!

2.I now propose atoast to the friendship between our two people——to our friendship. 现在，我提议为我们两国人民的友谊干杯!

叁

you would no doubtbe interested in Chinese cooking.

你一定喜欢中国菜。

Dinner is ready.Please come to the table.

饭菜好了，请入席。

What would you liketo drink?

你要喝什么?

Mr. Taylor, whichdo you prefer, beer or wine?

Mr. Taylor,你要啤酒还是葡萄酒。

Wouldnt you carefor something a little stronger?

你不介意喝点烈酒吧?

Heres to ourfriendship and to your health, Cheers!

为我们的友谊和您的健康，干杯!

Ah, here come theegg rolls.

Ah，上春卷儿了。

It tastes best whentaken piping hot.

趁热吃好吃。

Have some more,please.

请再来点儿。

To the success ofyour Guangzhou trip!

为你的广州之行成功干杯!

May i help you getsome pieces of sweet and sour fish?

我给你夹点糖醋鱼吧。

No more, thank you,im really full.

够了，谢谢，我真饱了。

Im afraid ive hadmore than enough.

我吃的太饱啦

May i fill yourglass again?

要再给你加点酒吗?

Try some of thecold dishes.

吃点凉菜吧。

Another course iscoming up.

另一道菜上来了。

Just help yourselfto whatever youd like.

请随便挑你喜欢的吃。

Since you donthelp yourself, ill help you with some fish balls.

既然你自己不下筷，我只好来帮你搛点鱼丸。

This dish is delicious.

Im glad you likeit.

肆

点菜就餐的次序：找桌子 看菜单 点菜 付钱 离开

Have you got atable for two, please?

请问您有两个人的桌子吗?

Have you booked atable?

您预定餐桌了吗?

Have you made areservation?

您预定了吗?

smoking ornon-smoking?

吸烟区还是非吸烟区?

Would you like somethingto drink?

您想喝什么?

Would you like tosee the menu?

您需要看菜单吗?

Language Notes 三言两语

点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下-看菜单-点菜-付钱-离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。“订餐”在英文中有两种说法，即to book a table 和make a reservation.在英国以及在其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。

打搅一下，我能看看菜单吗?

expression表达

Excuse me, could Isee the menu, please?

打搅一下，我能看看菜单吗?

Are you ready toorder?

您现在可以点餐吗?

firstcourse/stasters

第一道菜/开胃菜

maincourse

主菜

dessert

甜食

Could I have thebill, please?

请拿账单来，好吗?

How would you liketo pay?

请问您怎样付款?

经典对话

Language Notes 三言两语

在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course或者starters是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fish and chips是鱼和炸土豆条，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherdspie——牧羊人的馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。

餐厅里的对话

Conversation In ARestaurant

Hugh is ordering ameal in a restaurant

a few moments later

Emma: one sparklingwater

Hugh: Thanks verymuch

Emma: Are you readyto order?

Hugh: Yeah I thinkI am actually. Could I just have the soup to start please.

Emma: Thatsminestrone, is that all right sir?

Hugh: Yeah, thatsfine, and for the main course could I have the chicken please?

Emma: Chicken.

Hugh: And just somevegetables and some boiled potatoes please

Emma: Boiledpotatoes, OK?

Hugh: Thanks verymuch.

Emma: OK.

餐厅里的对话

休正在餐厅点餐(过了一会儿)

埃玛：一份带汽的矿泉水。

休：谢谢!

埃玛：您现在可以点菜吗?

休：是的，可以。请先给我来一份例汤，好吗——今日的例汤是什么?

埃玛：是意大利蔬菜汤，可 以吗?

休：可以。好的…… 至 于主菜，请给我一份鸡肉，好吗?

埃玛：……鸡肉……

休：再来一点蔬菜和煮土豆。

埃玛：……煮土豆。好的。

休：谢谢!

埃玛：好的。

国外餐桌习俗

1 什么时候应该开始吃

在所有人就座和拿到食物之前开吃是很不礼貌的，需要等候所有人有吃的了才可以开始吃，有些家庭会吃前祈祷，但是和朋友一起吃几乎不会祈祷的，不管信徒多还是少，宗教性质是让美国人敏感的一个元素。

2 吃饭时将头凑到碗上面

外国人吃饭都是将食物拿起放进嘴里面，而且坐的一般都比较直，只有放食物的时候身体会稍微前倾。而中国人习惯凑到碗边吃，所以外国人从你吃饭姿势就可以看出来你是fobs，是被认为没有文化和野蛮低下。

3 晚餐时将手肘放在桌上

晚餐在美国属于比较正式的一顿饭，稍微正式一点的晚餐，将手肘杵在桌上被视为不礼貌哦，其实整个过程手肘都不应该放在桌子上的，但这很明显是很多国人的习惯，想要融入和不被鄙视就改改吧。

4 吃饭时嘴里发出声响

美国人很敏感，如果你吃饭的声音特别大被让他们觉得恶心反胃，进而觉得你没有礼貌和教养。细嚼慢咽，轻声细语才是王道。

5 嘴里有食物的时候张开嘴

这个是因为别人可以看见你嘴里面被碾碎的食物混合唾液……，国人神经大条不在乎，但是美国人会觉得很恶心的，为了你的友途，尽量闭着嘴巴吧。

6 一边嚼食物一边说话

嘴里有食物的时候最好就不要说话了，如果这个时候别人跟你说话或者发问，可以选择先咽下食物再说话，如果特别想说什么的话用手遮住嘴巴也是可以的，总之就是不要让别人可以看见你嘴里的食物。

7 用餐完毕后离席

美国餐桌在所有人吃完之前离席是很不礼貌的，电影里面经常有美国小孩吃完饭就离开了其实是为了说明那些小孩没有礼貌哦，千万不要学他们，耐着性子等一等其他人吧。

建设中国特色社会主义的伟大事业,要靠一支理想崇高、信念坚定、业技精湛、敬业勤奋的高素质人才队伍。大讨论活动，聚焦九届八次全会精神、石家庄市委十届六次全会精神及新乐市委六届六次全会精神，学了全省开展“三深化三提升”活动工作会议精神和石家庄落实“三深化三提升”机关效能革命动员大会精神。开展大讨论活动能够让全体干部理解其中每一项都与人民的利益紧密相关,使每个人不能掉以轻心，为下一阶段的工作开好局、起好步奠定了良好基础，我对大讨论活动有以下几点心得体会。

一、要树立终身学习的意识和观念

把学习当作一种工作和追求,争当学习型干部,深入学习领会习近平总书记的系列重要讲话,学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、三个代表重要思想和科学发展观,学习党史、国史、近现代史和中国历史以及社会主义史,用学到的知识提升修养、武装自己,不断改善自身的知识结构,拓宽知识面。在学习中要有目的、有方向,不管学什么,都要与推动本职工作结合起来,在实践中善加利用,从而解决学习不够重视,功底不够扎实等问题。

二、要坚守政治信仰

做共产主义远大理想和中国特色社会主义共同理想的坚定信仰者和忠实践行者。要全面加强自我理想信念教育,深刻认识社会主义的演进认识,理解理想信念的极端重要性。要不断加深对中国特色社会主义、共产主义理想信念、从严治党要求等的理解和把握,努力提升自身修养,做到执政为民、一心为公。要加强政治修养,始终做到政治信仰不变,政治立场不移、政治方向不偏。树立党章意识,严明党的纪律,做党章的忠实执行者和自觉维护者。在坚定理想信念时,要恪尽职守、兢兢业业,认真负责,在自己平凡的工作岗位上做好本职工作。

三、加强学习，努力提高自身素质

除了认真学习习近平新时代中国特色社会主义思想外，还要加强对科学文化知识、当代经济知识、法律知识、网络知识的学习，拓宽知识面和视野，启迪思维。通过学习，不断更新观念，树立正确的世界观、人生观和价值观；通过学习，提高理论素养和文化素养，提升自己的内在素质，树立崭新的人格形象；通过学习，增强适应新形势领导干部工作的能力，以便更好地实践全心全意为人民服务的宗旨。

注重学以致用，以科学的理论武装头脑，以丰富的知识指导实践。讲究科学管理和工作方法，努力把陈旧的观念、落后的方法、涣散的作风抛之于脑后，以崭新的姿态和面貌，投入到工作之中，并决心以干好本职工作，服务全镇经济工作大局为己任，为全镇经济社会建设目标尽一份绵薄之力。

近日，通过深入学习习近平总书记系列重要讲话精神，学习王儒林书记在山西省委十届六次全会上的重要讲话精神，结合我校开展学习讨论落实活动动员大会上的讲话，使我充分认识到山西省委组织的学习讨论落实活动是非常必要的，也是非常及时的。山西省委提出的净化政治生态、实现弊革风清、重塑山西形象、促进富民强省的工作目标，任务是艰巨的，也是全面落实习近平总书记提出的“全面建成小康社会、全面深化改革、全面推进依法治国进程、全面从严治党”四个全面战略部署的重大举措。

下面结合自己的本职工作谈几点学习体会和打算。

1.树立政治意识、法治意识

作为一名教师，教书育人是我们的本职工作，百年大计，教育为本，我们人民教师要坚决把思想统一到习近平总书记系列重要讲话精神上来，把思想认识统一到全省、全校学习讨论落实活动动员大会精神上来，统一到省委、县委的各项部署上来。党的十八届四中全会通过了《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》。总目标是建设中国特色社会主义法治体系，建设社会主义法治国家”。我们作为一名中国教师，必须有高度的法治意识，保持对法律的敬畏之心，将遵纪守法作为一切活动的底线，尤其是一名共产党员，应该以更高的标准严格要求自己，严格遵守党的纪律，做好自己的本职工作，言传身教，遵守学校的各项规章制度和教师职业道德规范的要求，做到语言文明，举止端庄，礼貌待人，以身作则，并用自己的品德言行来教育学生，影响学生，做到严于律已、以身作则、为人师表。

2.树立大局意识、担当意识。

作为一名党员教师，要善于围绕大局筹划部署工作，学会从大局出发，以大局着眼，自觉地把各项工作融入到学校大局之中来思考、谋划和部署，找准工作的结合点和着力点。严格按照有事业心、有责任心、有上进心、爱校、爱岗、爱生、团结协作、乐于奉献、勇于探索、积极进取的要求去规范自己的行为。面对考验，既要清正廉洁，又要敢于担当，这是党和人民事业的要求，也是共产党人应该具备的政治品质。

3.树立以人为本的服务意识

首先，我们是一名教育者，需要关注国际国内先进的教育理念和教育思想，并融入到日常的教学工作中，德育为先，教育学生先做人，再做事。涵养师德、注重学习、用平凡的工作感动人;以身示范、以爱育人、以情感人，用日常的爱心感动人。培养学生继承中华民族最基本的道德准则和道德规范，诚信礼貌，增强学生的责任意识。

其次，作为一名教师，需要以教学为本，认真上好每一节课，认真学习新课程新理念,不断提升自身的业务水平和教学能力。同时,要做到学以致用,积极探索,大胆改革,推动新课程改革的进程。要培养学生的善于思考，勇于探索，敢于争胜的聪明才智，在教学过程中坚持以“学生为本”的教育理念，注意激发学生的学习热情，兴趣，重视培养学生科学的用脑方法和思维习惯。

最后，作为一名老师，要把学习讨论落实活动落实到日常工作中，坚持不懈地抓好思想作风建设的学习，不断增加学习的紧迫感、使命感。学习理论与工作实践结合;从改变学习作风入手，克服教条主义，杜绝形式主义，结合学校工作重点，选准突破口，突出实效性，切实树立教育工作的良好形象。

中西方礼仪文化有哪些差异

礼仪、是人与人之间交流的规则，是一种语言，也是一种工具。中国是四大文明古国之一，中华民族是唯一传承千年的文明和民族。随着我国改革开放的步伐日益加快，跨国交际日益增多，中西方礼仪文化的差异更是越发显露，这种差异带来的影响也是不容忽视，在中西礼仪没有得到完美融合之前，我们有必要了解这些礼仪的差异。

一、餐饮礼仪的差异

中国人有句话叫“民以食为天”，由此可见饮食在中国人心目中的地位，因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，甚至于超过了对营养的注重，只要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收，是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他们的饮食多是为了生存和健康，似乎不讲究味的享受。

在餐饮氛围方面，中国人在吃饭的时候都喜欢热闹，很多人围在一起吃吃喝喝，说说笑笑，大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上，中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时，都喜欢幽雅、安静的环境，他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪，不可以失去礼节，比如在进餐时不能发出很难听的声音。

中西方宴请礼仪也各具特色。在中国，从古至今大多都以左为尊，在宴请客人时，要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座，然后依次安排。在西方则是以右为尊，男女间隔而座，夫妇也分开而座，女宾客的席位比男宾客的席位稍高，男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子，以示对女士的尊重。另外，西方人用餐时要坐正，认为弯腰，低头，用嘴凑上去吃很不礼貌，但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的时候，主人不提倡大肆的饮酒，中国的餐桌上酒是必备之物，以酒助兴，有时为了表示对对方的尊重，喝酒的时候都是一杯一杯的喝。

二、交际语言的差异

日常打招呼，中国人大多使用“吃了吗?” “上哪呢?”等等，这体现了人与人之间的一种亲切感。可对西方人来说，这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬，甚至不快，因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”，感到对方在询问他们的私生活。在西方，日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分，说声“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可以了。而英国人见面会说：“今天天气不错啊!”

称谓方面，在汉语里，一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”。但在西方，“直呼其名”比在汉语里的范围要广得多。在西方，常用“先生”和“夫人”来称呼不知其名的陌生人，对十几或二十几岁的女子可称呼“小姐”，结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等。在家庭成员之间，不分长幼尊卑，一般可互称姓名或昵称。在家里，可以直接叫爸爸、妈妈的名字。对所有的男性长辈都可以称“叔叔”，对所有的女性长辈都可以称“阿姨”。这在我们中国是不行的，必须要分清楚辈分、老幼等关系，否则就会被认为不懂礼貌。

中西语言中有多种不同的告别语。如在和病人告别时，中国人常说“多喝点开水”、“多穿点衣服”、“早点休息”之类的话，表示对病人的关怀。但西方人绝不会说“多喝水”之类的话，因为这样说会被认为有指手画脚之嫌。比如他们会说“多保重”或“希望你早日康复”等等。

三、服饰礼仪的差异

西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带。他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。西方国家，尤其是在美国，平时人们喜欢穿着休闲装，如T恤加牛仔服。

当今中国人穿着打扮日趋西化，传统的中山装、旗袍等已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的市井生活中，倒会看到不少人穿着背心、短裤、拖鞋等不合礼仪的服饰。

礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。随着世界全球化不断加快步伐，经济、文化高速碰撞融合的大背景下，西方文化大量涌进中国，中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。如何保护中华民族传统礼仪，并去其糟粕，与西方礼仪进行合理有效的融合，成为人们不断思考和探讨的话题。越来越多的人认识到中西礼仪文化必将会互相渗透，不断发展。

就拿餐饮方面举例。现在中国饮食市场上洋快餐和西餐占了很大的比重，越来越多的人开始尝试和接受这些外来食品。麦当劳几乎代表了一种文化时尚，成为美国文化在餐饮领域的标志。与此同时，法国的贵族文化，英国的绅士文化也随着饮食而涌入中国。随着中西饮食文化的交流，不仅带来了蛋糕、面包、鸡尾酒等西式菜点，也带来了西方一些先进的制作工艺和饮食方法。这些都为古老的中国饮食文化注入了新的活力 。当然我国悠久而灿烂的饮食文化在海外的影响也越来越大，几乎在世界各地都出现了大量的中国餐馆，中国菜日益受到各国人民的欢迎与喜爱。比如北京烤鸭俨然已经成为外国人心中的地道美味。

但是在中西礼仪文化的融合过程中，中国人未免盲目热衷于西方，不自觉中陷入两个误区：其一，是拿西方的礼仪取代我们中华民族的传统礼仪。礼仪是一个民族最具代表性的东西。比如在青年中，举行外国式婚礼、过西方节日等等，都是不容忽视的倾向。对西洋礼仪只是作为民俗知识了解一下无可厚非，如果趋之若骛，就失去了民族的自尊，本民族的传统礼仪也会被淹没。其二，是把礼仪教育的重点集中在操作层面，比如鞠躬要弯多少度，握手要停几秒钟等等。这些问题不是不可以讲，但如果只做表面文章，礼仪就成了空洞的形式主义。

不可否认，当今国际通行的礼仪基本上是西方礼仪。这种现象的原因并不仅仅是西方的实力强大，深层的原因在于西方人价值观的统一，在于西方人对自身文化的高度认同和深刻觉悟。这一切与基督教的社会基础密切相关，因为礼仪是宗教的重要活动方式，由于对宗教的虔诚信仰，西方人从小就接受这种礼仪的教育与熏陶，使得礼仪能够自然地表现在人的行为之中。精神与物质、政治与文化的高度契合，使得人们获得高度的自信与优越感，正是西方人的自信与优越感赋予了西方文化强大的感染力，使其礼仪文化被视为世界标准。对照我们现在的中国社会状况，我们与西方的差距是明显的。

中西方礼仪文化的融合，在我们今日中国，更多的还是借鉴西方。但无论是借鉴西方的礼仪，或者是我们是自创一套自己的礼仪系统，这在形式上都不难。难的是我们也能有一个完整的价值体系，有对自身文化的高度认同和深刻觉悟。我们借鉴西方礼仪，不仅仅是要借鉴它的形式，更应当借鉴其内在灵魂，只有这样我们才能建立起自己的自信和优越感，才能确立我们的感染力。民族的复兴不仅是实力的复兴，更是一种文化的复兴。只有别人也认同我们的文化，才能真正使我们的礼仪行于世界。

人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁。一个礼仪缺乏的社会，往往是不成熟的社会。而一个礼仪标准不太统一甚至互相矛盾的社会，往往是一个不和谐的社会。礼仪，是整个社会文明的基础，是社会文明最直接最全面的表现方式。创建和谐社会，必须先从礼仪开始。中国今天面临前所未有的挑战，无论是物质，精神，文化各个方面，都急迫的需要一套完整而合理的价值观进行统一。而礼仪文化无疑是这种统一的“先行军”，只有认清中西礼仪文化的差异，将二者合理有效的融合，方能建立适合中国当代社会的礼仪文化体系，达到和谐社会的理想。

西餐餐桌的十大基本礼仪

在中国这样一个不同文化融合的国家，中国百姓吃西餐早已司空见惯。接下来第一范文网小编带你了解一下西餐餐桌的十大基本礼仪。

西餐餐桌的礼仪1、刀叉

手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。

西餐餐桌的礼仪2.餐巾

不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

西餐餐桌的礼仪3.咀嚼

嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。

西餐餐桌的礼仪4.坐姿

要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

西餐餐桌的礼仪5.面包

面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。

西餐餐桌的礼仪6.速度

切忌速度过快，无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。

西餐餐桌的礼仪7.剔牙

如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。

西餐餐桌的礼仪8.口红

将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。

西餐餐桌的礼仪9.吸烟

即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会影响他人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐结束后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。

西餐餐桌的礼仪10.物品

女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。

传统饮食礼仪：祝贺寿辰的饮食礼仪

祝寿过生日是人生礼仪中的重要内容。饮食方面，十岁、二十岁生日，只吃切面就可以了。贺生日一般都要庆贺，多以寿桃、寿面为礼，本家还有外加白糖、云片的。寿桃被看作为仙桃，面条取其绵长，都表示祝贺长寿。同时也送寿幢寿联，用来书写吉祥加语。隆重的还设寿堂，摆寿烛，张灯结彩。

寿翁坐在正位，接受亲友和晚辈的祝贺。拜寿礼有主持者喊礼辈分不同，拜礼也有区别。平辈只是一揖，子侄为尊长庆寿要四拜，有的还要用寿盘盛熟鸡蛋四枚，或枣汤一碗奉于寿者。贺寿仪式完毕，共吃寿宴，祝寿酒。

寿桃寿面也有向邻居家分送以谢祝贺的。

商务礼仪中餐礼仪

商务礼仪中我们的中餐礼仪是很重要的，那么你们知道商务中餐礼仪是什么吗?下面是第一范文网为大家准备的商务礼仪中餐礼仪，希望可以帮助大家!

商务礼仪中餐礼仪

一、点菜

我们在请客吃饭时经常会犯“自以为好”的毛病，总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的，其实不然，在礼仪中，首先做到的便是要学会尊重对方，要懂得投其所好。因此，我们要对客人有相当了解，大致能判断客人的基本口味。不知道客人最喜欢吃什么菜，但是一定要知道对方不喜欢吃什么，在确定基本口味基础上，排除不喜欢吃的，大体上不容易出错。

二、上菜

中餐不同于西餐，上菜时会非常迅速地上完所有的菜，然后再进行吃食。而在这一盘接着一盘的情况下，很多人都会一股脑儿放在桌上，然后再来慢慢移动。其实上菜也是有礼仪可讲。在商务交往中，请客吃饭都是在较为好的酒店，其餐桌一般是转动型的，因此一般采取的原则是十字上菜，这样一方面方便摆放，另一方便也能照顾到桌上所有的客人。

三、转桌

在商务会餐中，很多朋友不清楚转桌的顺序和方向。中国的礼仪是以右为贵，以人为尊。我们作为主人，其主宾应该坐在我们的右侧，在吃菜时理应让贵宾先吃到，因此在转桌时采取的原则是顺时针方向，从右向左转，先让主宾吃，再让其他人吃。

四、呼叫方式

在会餐中，我们呼叫服务生的方式一般都是招手，或是打响指，这种呼叫方式是不符合商务礼仪的。试想一下，如果一个人像招呼小狗一样招呼你，你会是什么感受，再或者像在酒吧里被一个响指就招呼过去，那还像是一家大酒店的服务生吗?礼仪讲究的是以尊重为本，凡事都要想着去尊重他人，你才会得到应有的尊重。因此正确的做法是将手臂与手掌伸直，然后朝向服务生挥挥手，这样的动作看起来既优雅也得体!

五、小歇中

大家在酒足饭饱后，总会继续聊上一聊，注意，此时若不注意，出卖你的小动作又会不约而至。这个时间段是我们准备离身的过渡段，因此，总会有些人(特别是女生)在这个时候当众整理服饰，更有甚者还当众涂口红。这些行为都是不可取的，它会给客人一种搔首弄姿的感觉，同时当众涂口红在国外是一种性的诱惑，商务礼仪中是不允许的。但是倘若在其他私人约会中，那也是你的自由!

六、买单

在饭毕离行前，作为东道主的我们比较习惯当众买单，将吃饭所花的金额完全暴露于所有的在场客人面前，倘若金额花得较少，其中一位大老板客人心里会嘀咕：“哼，这么便宜就把我们给打发了!”倘若花费较大，另一位客人又会犯愁了：“这少的菜都要这么多钱，下次如果我招待他可要花多少钱啊!”因此，礼貌的做法是在朋友们聊天的间歇中，你独自拿起便携包到外面的前台去结帐，大家聊天完毕后直接离开，这样既得体又干脆!

古代中餐礼仪

古代的食礼是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。现代食礼则简化为：主人(东道)，客人了。作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。

然后入座：这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东”“面朝大门为尊” 家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。

更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。

若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。

根据主客身份，地位，亲疏分坐。

上菜:

上菜顺序，中餐一般讲究:先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜--比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。

宴席里的大致顺序是:

(茶)-在酒家里，因为要等待，所以先来清口茶。但不是必须的。因为古人喝茶多是单独的。

凉菜-冷拼，花拼。

热炒-视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。

大菜-(不是必须的)指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉

什么的。

甜菜-包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等

点心-一般大宴不供饭，而以糕，饼，团，粉，各种面，包子，饺子等。

(饭)-如果还没吃饱

水果-爽口，消腻

此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。

较浓的汤菜，应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。

至于季节的考虑，则还有冬重红烧，红焖，红扒和沙锅，火锅等;夏则清蒸，白汁，清炒，凉拌为主。此外颜色搭配，原材料的多样化也应考虑。

酒楼和家宴，各种菜品的分量也要不同:

大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒，四成大菜。

家宴就可以将大菜减少，冷菜增加。

至于盛器，可谓历史久矣，古人云:“美食不如美器“，又云:“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化，又盛产陶瓷美器的地方，自然加倍讲究。

一般要备大中小平盘(碟)，大盘热菜，中盘冷拼，或灵活选择，小盘点心，小吃。

还要有深盆盛油大汤多之物，大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅，烤炉之类;还有水具，茶具，酒具。

至于盛器的选取，质地要好，当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

根据所盛菜肴的颜色，性质，质地，名称，选取不同质地，形状，颜色，花纹的盛器。

切忌中西混杂，土洋不分，不伦不类。

如一品丸子，要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘，红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼，则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。

宴席不可无酒，纯粹的中餐，应该避免啤酒，欧洲葡萄酒(当然中亚的可以，如波斯葡萄酒，过似乎没人能尝得到)。所以中餐，最好配备高度名酒(其实高度烈性酒只是近代才有)，但似乎中低度的宴酒(30度左右)，各种黄酒，米酒比较男女老幼皆宜。

古代的酒度数低，酒具也较为庞大，随着白酒度数于明清逐渐增高，酒具也越来越小。但均以瓷为主。敬酒则要适度，古人饮酒要行酒令，现已近绝迹。应当重新推广开来，尤其是家宴上，省得有粗人强行劝酒，我凡遇到此种粗人，立刻酒量大涨，定将此等劣人喝倒,省得为害宴席，至今还频频得手，因为真正高人酒仙是不会劝人喝酒的，此等强拉硬劝之徒，多不会有超过1斤7，8两的酒量，所以大可将此种人除掉而后安。

宴席环境，最好完全中式，进门两盏迎客宫灯。绕过落地屏风，落座于红木八仙桌旁，手执象牙箸，听着丝竹软曲，空气中游移着丝丝檀香。透过窗棂木格，和窗外的修竹柳荫，只见湖光山色。美哉其极!

所以厅里宜摆几盆花木盆景，造成春意袭人，百花迎宾的气氛;四围墙上，张悬书法字画,灯光音响要尽量保持中国特色。

至于正规的宴席，作为店家，应该大概按如下次序招待:

迎宾--列队，引导至席，接挂衣帽，引至座位，递香巾净手，上茶，(敬烟--不可取，中国古人不吸烟的，属舶来品)

入席进餐--上茶点，冷盘，斟宴酒，介绍，开餐，上菜，续酒水，撤盘。

餐毕--递香巾净手，上清口茶。递账单送客

至于国宴，现在用分席制，四(热)菜一汤，外加冷菜，甜点，果品，冷饮。酒水为白酒茅台，黄酒绍兴加饭酒，青岛啤酒，还有矿泉水。

国宴更重排场，如辉煌的大厅，或如钓鱼台的亭台水榭。间或有乐队伴奏，讲坛。国宴每席上必有一立体的冷盘雕刻，摆盘。

至于想要了解明清官府大家或街巷市井宴席酒桌旧制，当重读红楼梦，金瓶梅，和众多的明清小说。

小小一桌席，说凝结了千百年的文化积淀，一点不为过。