讨论惊蛰节气的特点及饮食养生（汇编20篇）

喝葡萄酒的礼仪常识有哪些

葡萄酒越来越被年轻人所喜爱，尤其是在西餐厅，喝葡萄酒的人更是经常见到。饮酒是一种文化，在饮酒的过程中，人们要遵循一定的礼仪。那么喝葡萄酒要注意哪些礼仪呢?下面跟着第一范文网小编一起来看看吧。

喝葡萄酒的礼仪常识

如果我们在餐厅里，当服务员送上我们所点的葡萄酒时，主人应在开瓶前仔细地查看瓶签上的酒名、年份及酒厂是否无误，然后示意服务员先开瓶透气。开瓶后，主人应该检查瓶塞是否湿润，也就是说检查这瓶酒是否是平躺着存放的，如果是干的可要求更换。接着便可安排倒酒的顺序。

服务员在倒酒时会先请主人品尝一小口，在主人确定了该酒的颜色、香气、味道皆正常后，服务员应该依年龄顺序先倒给女士，再倒给男士，最后才倒给主人。主人在尝酒时不能因酒味不合心意而要求换酒，只有在酒变质(如味道变酸，酒精变强如烈酒等)的情况下，或因为服务员未在主人视线范围内开酒，才可要求退换。

有趣的是，即便在家中请客时，主人也应该把第一小口酒倒在自己的杯子里，这不仅仅是为了尝酒，确保酒质未变，也是为了不把可能漂浮在酒表面上的一层瓶塞碎末倒进客人的酒杯里。

服务员应该在客人的右侧倒酒，右手握住酒瓶，左手拿着一块白餐巾背在身后倒酒的时候，动作应该轻，绝不能象倒啤酒时那么鲁莽。另外红酒的高脚杯不可以倒满，否则会显得很失礼。当差不多倒满酒杯的三分之一时，服务员应该开始微微转动手腕，同时将瓶口抬起，这个动作应该非常果断，不让任何一滴酒落在台布上，然后用左手的白餐巾擦拭可能挂在瓶口的酒滴。

喝葡萄酒的一般礼仪

一般情况下，我们不把最后的一点“瓶底儿”倒出来饮用，无论给客人还是给自己，因为瓶底往往有一些黑色的沉淀。但是如果大家都是熟人，或为了轻松一下气氛，我们不妨象法国人那样做个游戏：谁喝到最后一滴酒，谁就会在年底之前结婚。

饮用葡萄酒，特别是高级红酒，应先把瓶塞打开约一小时，让一些因陈年时所产生的异味(如木塞的气味)蒸发掉，这样才能使应有的酒香与空气混合而引发出来。如果家中有圆肚子的盛酒器皿(通常是水晶制成的瓶子)，我们最好在开瓶之后，把红酒从原来的酒瓶中缓缓地“转移”出来，一方面让酒与空气接触，另方面可以把瓶底的沉淀物彻底分离出来。

香槟和其它汽酒应该在摄氏7或8度间饮用，以避免汽泡因温度升高而快速消失，并影响其清爽口感。香槟是最好的餐前酒，同时也可在佐餐时饮用。

大部份葡萄酒是佐餐酒，我们在选酒时应该考虑到菜的味道。但忌用甜度较高之葡萄酒佐餐，因为甜味会影响食欲并破坏食物原味。

11月9日，政治处解放思想当先锋、跨越发展做标兵大讨论动员会召开后，卫生防疫中心于11月10日下午召开了全中心人员动员会，学习了《黄山风景区解放思想当先锋、跨越发展做标兵大讨论主题实践》、传达了政治处动员大会精神，并就卫生防疫中心如何开展好大讨论活动进行了全面部署，制定中心活动方案，加强领导，确定联络员，并提出了明确要求。我认真按照活动方案要求，进行了规定篇目的学习，并组织了科室全体干部职工集中学习和讨论，努力做到思想要真正重视起来、活动要真正开展起来、效果要真正体现出来。通过前第一阶段学习讨论，我主要有以下。

一、明确了开展大讨论活动的重要意义

开展解放思想当先锋、跨越发展做标兵大讨论，是贯彻落实市第五次党代会精神和王福宏书记关于景区工作重要指示精神的具体举措，也是针对景区目前发展现状，着眼于未来超常规大跨越发展所做的必要思想准备，是景区自身发展的现实需要，更是全山干部职工的迫切愿望。黄山经过30多年的发展，取得了辉煌的成绩，但也面临着发展压力。要加快景区发展步伐，实现大跨越发展，就必须大力解放思想、实施再次。通过开展大讨论，要逐步摆脱旧的落后的思想观念的禁锢和束缚，不断拓宽景区超常规、大跨越发展的思路和视野，积极探索景区科学发展、全面转型的机制和举措。

二为今后的工作进一步指明了努力的方向

一要强化发展的观念。我认为无论从事什么工作，处于什么岗位，思想是基础，思想观念跟不上，就要落后，落后就处处被动。思想观念跟得上，卫生事业才会得到相应发展。

二要加强学习，提高理论水平。当今知识爆炸的时代，一个人、一个团队不学习将会不能适应社会的发展，甚至会被淘汰。学习包括政治理论知识、专业知识及科学文化知识。学习要有目的，有方向，要进行系统思考、系统安排。我们不管学什么，都要与推动本职工作结合起来，在实践中善加利用。身为卫生防疫中心主任，一定要有一种学习的危机感、紧迫感，把学习知识、提高素质作为生存和发展的紧迫任务，当作一种工作和追求，不仅自己要加强学习，还要带领部门员工学习，牢固树立终身学习的观念，努力打造学习型组织，全面提生专业人员的政治、业务素质，增强做好本职工作的能力。

三要不断提高工作能力。新形势下我们要具有综合分析的能力，能够在复杂的人物和事件中透过现象看本质，抓住主要矛盾和矛盾的主要方面，并根据事物的发展趋势，预测未来可能出现的问题，超前采取防范措施，把工作做在前面，掌握工作的主动权。要超前工作，要研究工作，要主动工作，要善于工作，要团结工作。作为科室负责人，要掌握科学的工作方法，要有新思路、新方法、新举措;要多观察、勤思考、常研究;要多交流、多沟通、多协调;要多、多汇报、多。一定要多方面、多途径、多方法、多举措不断提高工作能力和水平。努力带出一支奋进的团结的、向上的、特别能吃苦特别能战斗的队伍。

四要更加注重培养良好的工作作风。在工作作风上，要密切联系群众，坚持走群众路线;坚持理论联系实际;要认真开展批评与自我批评;要充分发扬民主。要有博大的胸怀，要不计名利、任劳任怨;要有勤学苦练，深钻细研的良好学风;要有默默无闻，埋头工作的思想情操;要有忠于职守，严肃认真勤俭办事，清正廉洁的优秀品质;要有严守纪律，自我约束的组织纪律。作为科室负责人，对自己要高标准、严要求;要强管理、树正气;坚持说实话、办实事、鼓实劲、求实效;要求大同，存小异;要民主、要宽容;大事讲原则，小事讲奉献;要遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进、无私奉献、艰苦朴素、乐于助人，努力营造风清气正、干事创业的良好氛围，逐渐培养起一支纪律严明、政令畅通、执法严格、廉洁从医的卫生队伍。

卫生防疫中心是一个为企业、为群众、为广大游客服务的窗口单位，我们要以这次在全山开展的解放思想当先锋、跨越发展做标兵大讨论活动为契机，在广大职工中广泛开展推动科学发展、实现人民健康、服务群众、服务企业、服务旅游系列主题实践活动，通过活动的开展，进一步增强宗旨意识，服务意识，展示景区卫生部门良好形象，切实加强内涵建设，全面提升医疗卫生服务能力和水平，不断强化卫生监督和行风建设，要发扬艰苦奋斗、埋头苦干、自觉奉献的优良作风，坚持说实话、办实事、鼓实劲、求实效，勤于政事，苦干实干，把心思用在工作和事业上，努力实现景区卫生事业又快又好发展，为打造国际精品旅游景区、建设世界一流旅游目的地奠定坚实基础做出新的更大的贡献!

各国奇葩用餐礼仪

出门在外，一定要注意各地的用餐礼仪和习俗。这是自我涵养的表现，也是对他人的一种尊重。下面第一范文网小编就为大家整理了关于各国奇葩用餐礼仪，希望能够帮到你哦!

各国奇葩用餐礼仪

1.埃及

在埃及吃饭时千万不要去拿盐瓶，因为这种行为是对大厨的一种侮辱。在阿塞拜疆吃饭时往饭菜里加盐，意味着一场争端的开始。

2.印度

在印度人家里做客时饭后最好打个嗝，让主人知道你吃得饱饱的。

3.因纽特

如果你到因纽特人家里做客，饭后放屁是一种受欢迎的行为，说明你对饭菜很满意。

4.法国、菲律宾

在法国做客时，最好将盘子里的东西吃光，这么做会让人觉得你很喜欢他们的饭菜，但在菲律宾等国家这么做会让主人觉得你没吃饱。在日本你不能用筷子给别人夹东西。

5.法国

法国人很重视午餐把它看成一件很严肃的事情，要优哉游哉地享用而不是急匆匆将饭菜吃光，风卷残云被视为一种粗鲁的行为。

6.坦桑尼亚

准时通常被视为一个好习惯，但在坦桑尼亚准时到场会让主人感到不快，礼貌的做法是迟到20分钟。

7.意大利

在意大利人家里做客时如果主人问你要不要来点什么，第一次时你应该礼貌地拒绝，如果再次发出邀请你就应该爽快地接受。

8.智利

在智利吃东西是一项只能用餐具完成的任务，智利人从不用手拿东西吃，如果你喜欢炸薯条切勿用手拿着吃。

9.泰国

在泰国叉子的作用是将食物放入勺子，然后用勺子进食。如果直接吃叉子上的食物，别人会向你投来异样的眼光。

10.韩国

在韩国人家做客时，只有饭桌上最年长的人动筷子之后，其他人才可以吃饭，长辈给你递喝的时你需要双手接过。

11、日本

在日本，你不能用筷子给别人夹东西，这一禁忌源于日本的丧葬习俗。在日本的传统葬礼上，筷子用来将骨灰夹起，而后放入骨灰罐。出于这个原因，他们永远不会用筷子给别人夹东西。如果你这么做，别人会认为你很无礼。在中国，你不能用筷子指人，这被视为一种不礼貌的行为。

12、中国

你不能用筷子指人。这被视为一种不礼貌的行为。

13、英国

汤，一勺一勺地喝。如果汤盘中的汤剩得不多，就把汤盘侧过来，继续用勺子舀，直到汤盘舀空。

14、阿拉伯

如果到阿拉伯国家旅游，用餐时千万要用右手，用左手是一种禁忌，因为如厕清洗时使用左手。

活动意图：

如今的孩子大多数是独生子女，在家里与伙伴相处的机会少，独自玩耍，分享、合作、关心他人的意识薄弱。4-5岁是幼儿获得有效交往技巧的关键期,到了这个阶段，随着认知水平的发展以及自我意识的不断增强，同伴之间的交往也越来越多。良好的同伴交往有利于幼儿身心健康发展，有利于促进幼儿的社会__往的发展，是幼儿社会化的重要途径。让孩子在同伴交往中多一分勇敢，少一分怯懦;多一分合作，少一分霸道;多一分豁达，少一分孤独，在交往中展示自己的魅力，感受分享的快乐，健康幸福的成长!

活动目标：

1、 大胆想象，尝试为生活中各种常见的事、物找关联。

2、 愿与同伴互相关心，体验有朋友真好的快乐。

活动重难点：根据生活经验把物品进行配对，初步了解它们之间互为依存的关系。

活动准备：

1、“谁和树好”操作材料(自大树一棵、小鸟、太阳、花、小朋友、雨滴、苹果)、

2、幼儿操作材料(桌子、椅子、锅子、勺子、花朵、花瓶、蜡烛、蛋糕、剪刀、剪纸、海星、小鱼);

活动过程：

一、导入：我的好朋友(价值取向：介绍自己的好朋友，体会我的朋友真正多的快乐)

你们有好朋友吗?你的朋友是谁，你们为什么会成为好朋友的?

小结：我们都有好朋友，喜欢好朋友的理由也是各种各样的。

二、幼儿操作(有关联的事物找朋友)

1、 导入：你们真棒，为大树找了这么多的朋友，这里还有很多图片要来找朋友，我们一起来找一找。

2、幼儿操作。

3、交流讲评：哪两张图片是好朋友，并说明原因。

三、游戏(寻找多重关系)

1、 引入：你们知道吗，大树也有好朋友，你们猜猜看，谁和大树好?我们来玩个开火车的游戏。

2、 游戏规则： 说出谁和大树好，为什么他和大树好?说对了树上会长出一个大苹果。

3、 幼儿游戏(提醒幼儿遵守游戏规则)(火车、火车呜呜开，谁是大树的好朋友?为什么……)

4、提升：我们给大树找了很多朋友，雨水和大树好，雨水说：“我给大树把水浇，大树喝得真够饱”;小鸟和大树好，小鸟说：“我给大树唱首歌，大树乐得仰脸笑”;太阳和大树好，太阳说：“我给大树送阳光，大树长得粗又壮”;花儿和大树好，花儿说：“我和大树手拉手，相亲相爱不吵闹”;小朋友和大树好，小朋友说：“我们和大树是朋友，一起唱歌做游戏”。

四、活动延伸

激发幼儿继续寻找有关联的事物

今天我们找到了很多的好朋友，其实在我们的生活中还有很多东西也有好朋友，我们再去找一找。

活动反思：

教师要为幼儿创造良好的交往环境，指导幼儿学习正确的交往方法，为幼儿创设与他人合作、分享的机会。把交往能力的五个方面——合作、谦让、帮助、遵守规则、分享等渗透到课堂教学、游戏活动以及日常生活的各环节，促进幼儿积极与同伴合作，与同伴交往。只有在实际情境中，幼儿通过交往技能的训练，才能真正积累交往的经验。为此，教师要善于在日常生活中强化幼儿的交往技能。使幼儿更清楚地知道同伴之间要团结友爱，互相帮助，同时，也对他们的已有经验进行梳理和整理。

xx店市人民检察院在开展“解放思想、改革开放、创新驱动、科学发展大讨论”活动中多措并举,扎实推进,取得了良好效果。主要做法:

一、集中学习，深入思考。组织广大干警结合市情及我院工作实际,对照大讨论活动提出的要求,采取了集中学习,个人自学等多种形式,认真开展学习教育干警吃透精神，领会实质，统一思想，提高认识，掌握解放思想的强大武器，为搞好大讨论奠定思想基础。

二、强化督查,确保效果。针对集中学习，认真落实七查制度，即查到课人数、查请假情况、查课堂纪律、查学习笔记、查补课情况、查讨论内容、查心得体会，确保学习效果。

三、专家辅导，启发思路。按照方案要求组织干警开展世界观、人生观、价值观、权利观、地位观、利益观为内容的六观教育。每周二、五下午集中全体干警进行集中培训，由政法委、公安、法院、司法行政等系统的专家讲课，内容涉及依法治国方略，深化平安建设，信访制度改革，政法队伍职业化，提升新媒体时代舆论引导能力问题与专题。这些课程深入浅出，主题丰富，内容前瞻，紧密围绕科学发展主题，对干警解放思想、启发思路有较大帮助，在每期培训结束后都要进行讨论，并撰写好心得体会。

四、强化宣传，扩大影响，组织干警开展座谈会、研讨会，重点宣讲省、市领导系统讲话精神，宣讲开展大讨论活动的重要性和紧迫性，教育干警深刻把握大讨论活动的主题和实质。我院在检察内网开设大讨论活动学习园地，电子显示屏将大讨论活动的方案、安排部署、阶段总结和择优挑选的讨论文章挂到内网“学习园地”专栏，供全体干警参与学习。

西餐就餐礼仪

1、应等长者坐定后，方可入坐。

2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪

1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地，可请侍者拾起。

16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。

20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。

23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。

中式饭菜招待程序

先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配?清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。

吃的方式

要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭，要提起饭碗贴着唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。

菜肴

中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。

饮料

茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。

宴席结束

客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束。

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刚才大家的发言都充分肯定了报告的长处，也肯定了过去五年工作的成绩，对未来五年的目标任务有了清晰的认识与认同，同时也结合各自的实际情况，理清了未来发展的思路，提出了很好的意见和建议。可以看出大家都非常认真的审议了工作报告，认真领会了县十三次党代会召开的特定背景，正确把握了党代会报告的主要神和实质内容。

中国共产党**县第十三次代表大会，是在我县推动经济社会跨越发展、全面建设小康社会的关键时期召开的一次十分重要的大会。党委工作报告非常精彩，主题鲜明，内容全面充实，指导思想明确，发展思路清晰，措施得当有力，切合我们实际情况，是一个纲领性和指导性文件。

报告全面总结了过去五年的工作，同时通过“坚持一个战略”、“突出两大手抓”、“强化三种意识”、“建设四个”一系列数字简洁的描绘出我们未来发展的美好蓝图。继续坚持中国湖城发展战略不变，但侧重有所调整，将“强工兴城”作为全县工作的重中之重，这既与上一届党委工作保持了连续性，又有所提升、拓展，听了让人为之振奋、鼓舞。现在，摆在我们面前的首要任务，是学习、宣传、贯彻好这次党代会精神。我们作为党代表，更应该率先学习、宣传、贯彻好这次党代会精神，发挥带头作用。学习、宣传、贯彻好这次党代会精神将是我县所有党员干部当前和今后一个时期的主要任务。

一是要深入学习，领会报告精神实质。学习是贯彻落实好县党代会精神的前提和基础，学习领会的程度决定贯彻落实的程度。要做好县党代会精神的贯彻落实，最首要的是认真抓好学习，深刻领会党代会精神。当前就是要认真组织学习好在县第十三次党代会上的报告，在原原本本地领会报告精神实质上下功夫。学党代会精神，*镇的党政领导班子是重点，要突出抓好党委中心组的学习，以此来带动全镇各级党组织和广党员干部学习活动的开展。

二是要认真宣传，让报告精神深入人心。早就听说，*镇有一只很好的宣传队伍，现在就应当充分利用你们的优势，把这支队伍用好、用活，通过标语、板报、墙报、宣传栏、演讲会、报告会和群众性文娱活动等丰富多彩的宣传形式，认真做好县党代会精神的宣传工作，使县党代会精神尽快进机关、进学校、进企业、进村庄、进农户，达到家喻户晓，人人皆知。

三是要贯彻落实，将报告要求转化为工作成效。贯彻落实县党代会精神，必须找准自己的工作定位。要按照县党代会提出的总体要求自我对号，不求全部突破，但要找到自己的切入点，根据*镇自身的区位、生态、旅游、文化等优势，主动融入报告提出的“强工兴城、跨越发展”宏伟目标。对工作目标要建立健全切实可行的岗位责任制，把目标量化到人头，总体要求，分段实施，按时序检查，各阶段兑现，促进各项工作有力有序有效尽快落实，保证总体目标顺畅实现。

同志们，今天的小组讨论会很成功，大家在会上畅所欲言，提出村党代表在乡党代会上讨论党委书记的发言报告的发言了许多宝贵的建议与意见，这充分体现了我们党代表以大局为重，以发展为先的主人翁姿态，发挥了代表应该履行的职责。

希望大家继续结合村党代表在乡党代会上讨论党委书记的发言报告的发言自身实际，继续对报告进行深入研究，不断丰富报告内容，为形成一个好的党代会报告作出积极贡献。会议到此结束。

1、腊八到来，我把吉祥小煮，快乐慢炖，开心掺入，温暖搅拌，平安升温，郁闷煮烂，飞出烦恼，煮成甘甜，送你身边，伴你团圆，腊八愉快，岁岁平安。

2、一封温馨，一包甜蜜，一袋幸福，一桶健康，一箱平安，一箩快乐，一粒爱心，加上我满满的祝福，愿收到此信息的你永远幸福、快乐、无忧、健康、如意！

3、累了，请将心靠岸；错了，别想到后愧；伤了，会明白坚强；醉了，会知道难忘；闷了，腊八节就找我聊聊！

4、听财神说：腊八前发短信给八个朋友，年底红包多，来年发大财！我的天啊！我只认识你一个啊！财神又说：不要紧，你级别高，一个顶八个，照样发大财！

5、一直一直，追寻你的印迹；好想好想，将你纳入我的羽翼。在这特别的日子里，特别的短信传给特别的你，送上我的一片真情，祝福你腊八节快乐！

6、看一看，有红有白；闻一闻，有香有甜；尝一尝，有滋有味。腊八粥里，有关心，有温暖；腊八节里，有感动，有欢乐。喝腊八粥，过腊八节，品味不一样的精彩。

7、腊八节到了，送你一碗腊八粥。愿你把热情留在眼里，把温暖握在手上，把幸福喝进肚里，把快乐安在心上。祝你一生无忧！

8、腊八腊八，来发来发，请保持快乐，让健康出发；请保持愉快，让顺利出发；请保持开心，让好运出发，请保持容光焕发，让意气风发，请喝碗腊八粥，让快乐出发！

9、又是一年腊月来到，祝你前程似锦，吉星高照，财运亨通，合家欢乐，飞黄腾达，福如东海，寿比南山，幸福美满，官运亨通，美梦连连！腊八节快乐！

10、祝福送到家：一祝身体棒，健康顶呱呱；二祝事业旺，工作人人夸；三祝没烦恼，开心笑哈哈；四祝好运绕，幸福乐无涯！提前祝你腊八节快乐！

瑞士餐饮礼仪

瑞士人以西餐为主，讲究菜肴的色香味。但瑞士人举办宴会却很简单，按照习惯，仅有一道主菜，一道汤菜，冷盘和甜食。比较讲究点的是饮酒，饭前有开胃酒，饭后有消化酒，席间吃鱼饮白葡萄酒，吃肉饮红葡萄酒。那么你们知道瑞士的餐饮礼仪吗?下面第一范文网小编就为大家整理了关于瑞士的餐饮礼仪，希望能够帮到你哦!

瑞士餐饮礼仪

每个国家，每个民族都会有自己独特的饮食传统及文化。英国人极其讲究餐桌礼仪，法国人注重如何烹制，而瑞士人则比较注重餐桌的摆放布置。如何摆放餐桌上的每一个器具都是十分讲究的，而正确的情景搭配正确的餐桌布置才是最佳的选择。

也许你对瑞士美食已经有了一定的了解，但不一定会对这瑞士人在餐桌上的讲究有任何了解。瑞士人不单只喜欢美食，他们还喜欢把餐桌布置的很好看。然后在正确的情况配置正确的佳肴。你可能知道瑞士的国菜奶酪火锅，瑞士人只有在冬天才会去吃。正如这样，瑞士的每一到美味都需要搭配正确的环境。

Zopf是瑞士面包中的一种，一场丰盛的晚餐或午餐必然会摆满各式各样的面包，但是Zopf只有在星期天的早餐才会被食用。Wurstalat一种沙拉，这是一道只有在夏天炎热的时候才会吃的美味，必然要搭配上面包和冰茶或者啤酒一起吃。

瑞士的餐饮礼仪

Pastetli一种肉馅饼，只适合浪漫的二人餐桌。但是它可以搭配上蘑菇、肉、奶油或者和米饭、豆子一起吃，这样就有了不同种的风味。Fondue是瑞士最受欢迎的干酪，你可以把他做成乳酪沾着面包吃，也可以把他和奶酪一起混着吃。但是这却只是在寒冬时才会出现在餐桌上的美味。

瑞士的餐饮瑞士人以西餐为主，讲究菜肴的色香味。但瑞士人举办宴会却很简单，按照习惯，仅有一道主菜，一道汤菜，冷盘和甜食。比较讲究点的是饮酒，饭前有开胃酒，饭后有消化酒，席间吃鱼饮白葡萄酒，吃肉饮红葡萄酒。

每个国家，每个民族都会有自己独特的饮食传统及文化。英国人极其讲究餐桌礼仪，法国人注重如何烹制，而瑞士人则比较注重餐桌的摆放布置。如何摆放餐桌上的每一个器具都是十分讲究的，而正确的情景搭配正确的餐桌布置才是最佳的选择。

也许你对瑞士美食已经有了一定的了解，但不一定会对这瑞士人在餐桌上的讲究有任何了解。瑞士人不单只喜欢美食，他们还喜欢把餐桌布置的很好看。然后在正确的情况配置正确的佳肴。你可能知道瑞士的国菜奶酪火锅，瑞士人只有在冬天才会去吃。正如这样，瑞士的每一到美味都需要搭配正确的环境。

Zopf是瑞士面包中的一种，一场丰盛的晚餐或午餐必然会摆满各式各样的面包，但是Zopf只有在星期天的早餐才会被食用。Wurstalat一种沙拉，这是一道只有在夏天炎热的时候才会吃的美味，必然要搭配上面包和冰茶或者啤酒一起吃。

瑞士的餐饮礼仪

在瑞士饮食文化中，想这样的吃的食物很多，因为这已经是瑞士的一种传统饮食无话了。除此之外便是如何去摆放他了，这个当然不是可以用一两句就能说的清楚了。你最好去瑞士的酒店管理学院转转看，或者去餐厅的时候多注意一下。当然你也可以通过观看视频介绍来了解，瑞士有许多酒店管理学院都会放出各种宣传视频，对餐桌礼仪服务方面的自然也不会少了。

中学教育思想大讨论德育教学工作总结

一,开展2010年教育思想大讨论的情况

9月—10月初,我地区以贯彻中国共产党中央8号文件为重点,以讨论 燕山工委燕山办事处关于加强和改进未成年人思想道德建设的实施意见 为切入点开展了为期一个月的教育思想大讨论.

讨论形式 :

1,9月初,燕山教委统一组织各中,小学校级领导进行讨论.

2,9月中旬—10月初,各校分头组织全体教职员工参加的讨论.

讨论意见 :在充分讨论的基础上,燕山教委对讨论意见进行归纳,总结:

优势环节:

1,能够充分认识加强未成年思想道德建设的重要性和紧迫性;

2,优良的工作契机已初步形成,全地区各界已经纷纷行动起来,一个关心未成年思想道德建设的社会舆论氛围正逐步形成;

3,德育资源比较丰富.有着我国现代知名企业燕山石化,其创业史,发展史和现代的企业文化以及燕山地区的人文地理,风土人情都为燕山儿女的健康成长提供了营养和资源.

薄弱环节:

教师的职业道德水平有待进一步加强,教师的激励和评价机制需进一步完善.

学校教育和家庭教育的整合.部分家长在教育孩子的观念和方法上存在误区,学生的家庭教育需要进一步规范.

学校心理健康教育专业人员缺乏,机构不健全,管理有待加强.

落实对策:"三加强,五确保"

1,加强培训,确保教师队伍和家长观念的更新,确保心理健康教育的开展;

2,加强教育管理和科研,确保燕山地区未成年养成教育适应社会发展趋势,努力形成全社会关心,支持未成年人的社会氛围;

3,加强投入,确保德育网络的建设,确保教育机制的落实.

二,一年来贯彻落实中央 若干意见 和市委,市政府 实施意见 已经采取的措施,取得了哪些方面的效果.

出台了 燕山工委燕山办事处关于加强和改进未成年人思想道德建设的实施意见 ,并对每一项工作进行了任务分解,责任到人,落实到位,形成全社会齐抓共管的局面.我地区工委办事处领导高度重视,召开了全地区各委办局的联席会议,明确了职责,并定于XX年召开燕山地区德育大会.

燕山教委中教科贯彻落实中央 若干意见 和市委,市政府 实施意见 采取的措施及取得的效果.

以新课程为载体,充分发挥课堂教学的主渠道作用.

(1)抓住课程改革的契机,立足课堂教学,深化教育教学改革.强化教职员工全员德育意识,坚持教育教学全过程的德育教育.各门课程都要从教学实际出发,制定学科教学渗透德育的工作计划.例如:中学美术学科进行"忆,想画"教学,让学生用画笔表现《我爱我校》,《我爱燕山》,《我爱祖国》的主题系列作品活动.设计收集学校,燕山,中国的形象资料,组织各种形式竞赛,探索"发展式"美术教学规律并通过教学渗透爱校,爱家乡,爱祖国的教育.

(2)改进中学德育课教学的方式和途径,积极开展内容鲜活,形式新颖的实践教学活动,注重知行统一.为了使德育课的实践教学

活动开展得顺利,有效,燕山教委中教科牵头,将德育课的实践教学活动与学校政教处的德育教育活动紧密结合起来,政教处与政治教师共同策划,组织了"星光自护,自救活动","参观少管所—一日法制教育"等活动,这样做既使德育课的实践教学活动有力度,有规模,又使学校政教处的德育教育活动向德育课堂进一步深入和延续.

(3)加强燕山地区地方德育课程建设.燕山地方德育教材《德育读本》已编撰完成,并顺利通过审批.从XX年开始,开设地方德育课程.

加强实践活动建设,广泛开展未成年人道德实践活动

(1)基地建设.

我地区中学针对各自学校的特点共建有七类实践基地,如:德育基地,劳动基地,军训基地,科技基地,环境基地,青年支援者基地及社区基地.

(2)实践活动

各中学利用各种教育基地,以观看影片,参观,公益活动等多种形式,由政教处主管负责学校定期开展未成年人道德实践活动.

重视,加强主题教育.

(1)突出文明礼仪教育:为了深入开展我地区的研究性德育,培养学生的规则意识与文明素养.中教科举办了学生,教师,学校三个层面的优秀活动设计方案的评比,评选文明礼仪教育优秀活动设计方案.其中方圆老师的设计方案发表在 中学生时事报 上.学校按照自己的设计方案进行了大量的教育活动,如主题班会,学生自编礼仪小故事,礼仪表演等等.

(2)突出尊重教育:针对我地区教师的职业道德水平有待进一步加强这一薄弱环节,我们启动了尊重教育实践活动工程,要求教师写反思教育习惯,学校做工作总结,班级开主题班会.并于5月份在燕山召开北京市尊重教育现场会.

(3)突出弘扬和培育民族精神教育: 为深入贯彻落实 中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见 ,根据教育部颁发的 中小学开展弘扬和培育民族精神教育实施纲要 的精神,中教科将弘扬和培育民族精神教育作为一项重要工作来抓.今年9月,是第一个"弘扬和培育民族精神月",为开展好教育月的活动,中教科下发了 关于开展开"弘扬和培育民族精神教育月"系列教育活动的通知 ,要求各校结合新学年开学,新生入学教育,庆祝教师节 ,庆国庆等活动,认真开展宣传教育活动.各校在开学典礼上举行了"弘扬和培育民族精神月"系列教育活动的启动仪式,并围绕主题开展了大量丰富多彩的教育活动.如前进中学为了加深学生们对文明礼仪知识的深刻了解,聘请了团中央给全校师生做了生动的礼仪知识讲座,大家共同认为是受到了一次心灵的净化;向阳中学开展的"绿色阳光活动"受到了区工商局,消协等单位的一致表扬和肯定.10月初,中教科组织了全地区中学的以弘扬和培育民族精神,培养学生文明素质为重点内容,以文明礼仪教育实践,遵纪守法,迎奥运志愿服务等为专题主题的评优班会.

国际餐饮礼仪

如今我们的潮流越来越国际化，当然餐桌也不例外，那么国际餐桌有什么礼仪呢?下面是第一范文网为大家准备的国际餐饮礼仪，希望可以帮助大家!

国际餐饮礼仪

第一个M是费用(money)

实际上我们安排宴请客人的种种问题都和费用有关。从某种意义上来讲， 宴会费用开支的大小，往往意味着客人受重视的程度和宴会的规格。在举办宴会时，有两点必须明确：第一要反对铺张浪费;第二要从简务实

第二个M是环境(medium)

环境高雅与否、就餐环境的档次如何，实际上意味着对方受重视的程度 如何。我们讲的环境这个词一般用的medium，这个英文词具有环境的含义。

第三个M是宴请的人员(meeting)

在一般情况下，出席宴会者，除了宾主双方之外，往往需要有作陪的人员。作陪的人就客人而言，需要考虑他的配偶和随员。作为主人而言，我们要注意邀请参加宴会的人员，应该得到主宾的认可，否则不邀而至，不通报对方，意味着对主人的一种失礼。

第四个M是音乐(music)

凡重要的宴会，安排必要的音乐会活跃气氛，增加宴会的档次。作为会议 的主办者，安排宴会的音乐，首先，要尽可能考虑现场进行演奏，现场乐队演奏比播放乐曲效果要好。其次，在考虑具体的曲目时，一方面要体现本国特色、本民族特色、本地区特色;另一方面要以轻松愉快为主，不能过分严肃，更不能够过分悲哀，否则会影响就餐者的情绪。再次，在力所能及的范围内，要考虑安排来宾，尤其是主宾所欣赏、所热爱的乐曲，这样的话会使对方有被尊重之感。最后，在安排宴会的乐曲时，要尽量地避免对方所不能够理解、不能够接受的曲目，这种同样意味着对对方的尊重。

第五个M是举止(manner)

我们一般讲餐桌六忌：

第一，不吸烟。因为你问对方我可以吸烟吗?对方不能够否定你，你有强加给对方之嫌。

第二，进了嘴的东西不要吐出来。在任何情况下，菜肴一旦入口就不能够当众吐出，万一遇到骨刺之 类或者需要吐出来的东西，要以手掌或者餐巾略加遮掩，不能够当众在对方瞩目之下，吐于餐盘之上或者随地乱吐，那样会破坏别人的胃口。特别要强调，不要用手剃牙或者抠牙。

第三，让菜不加菜。你爱吃的菜，对方爱不爱吃，实际上你是不知道的。出于礼貌，你把菜加给别人， 别人就必须吃，这有强加于人之嫌。特别是你用自己的筷子给别人加菜，就更加麻烦了，你设想一下，你用自己的筷子夹了一下，那就等于把你的吐沫派送给对方，这是非常不卫生的。还有的同志喜欢把自己的筷子调个头去给别人夹，这个也非常不合适，刚用手摸过就去摸别人，那是非常不妥帖的。

第四，祝酒不劝酒。任何一个有教养的人，可以向别人祝酒，可以提议干杯，但是不勉强别人。

第五，不在餐桌上整理自己的服饰。女孩子不要当众补妆或者清理自己的头发，男人不能够在外人面 前宽衣解带。不论是男士和女士，当众更衣或者脱下外套或者脱下鞋袜都是严重的失礼。 第六，在重要的宴会上，特别是在涉外宴会上，吃东西不发出声音。从国际礼仪的角度来讲，吃东西 发出声音是被理解为没有教养的主要标志之一，这一点国人尤需注意。因为很多种餐吃东西往往需要发出声音，而在我们历史上，吃东西发出声音往往会被理解为一种对主人的菜肴表示善意的肯定。

第六个M是菜单(menu)

所谓请客吃饭实际上是吃菜，既然是吃菜，那么主人对菜肴的选择就需要 深思熟虑，这个问题有两点要注意：一方面，但凡正式的宴会，主人应该提前在餐桌上摆放菜单。另一个方面作为主人而言，我们在安排菜肴时，要注意交往以对方为中心，要优先考虑客人的选择。特别要尊重主宾的选择，要尽量地避免在菜单上面安排客人尤其是主宾，不能够接受的菜肴。

饮食禁忌大体上分为以下几类：

第一，个人禁忌。纯粹是个人的口味偏好，比如有人不吃酸的，有人不吃咸的，有人不吃辣，还有人 不吃鱼，还有人不吃鸡，这是个人禁忌。

第二，行业禁忌。不同的行业有不同的禁忌，比如在我国，广大公安人员在工作岗位上禁酒，在世界 各国司机也是禁酒的，这属于行业禁忌。

第三，健康禁忌。有些患者和病人，出于维护个人健康的考虑，有些菜肴是忌食的，比如糖尿病人是 绝对不能吃含糖较高的食物的。

第四，民族禁忌。

第五，宗教禁忌。就菜单安排时的饮食禁忌而言，民族禁忌和宗教禁忌是需要我们 高度重视的。尊重对方就是尊重对方的选择，既然如此，在任何情况下，违反对方的民族禁忌和宗教禁忌的菜肴，是绝对不可以上桌的。举例而言，在我国满族、蒙古族、藏族、回族都是不吃狗肉的。

新加坡服饰餐饮礼仪

服饰礼仪

新加坡人的国服，是一种以胡姬花作为图案的服装。在国家庆典和其他一些隆重的场合，新加坡人经常穿着自己的国服。在政务活动和商务交往中，新加坡人的着装讲究郑重其事。男子一般要穿白色长袖衬衫和深色西裤，并且打上领带;女子则须穿套装或深色长裙。在对外交往中，新加坡人大多按照国际惯例穿深色的西装或套裙。

在日常生活里，不同民族的新加坡人的穿着打扮往往各具其民族特色：华人的日常着装多为长衫、长裤、连衣裙或旗袍;马来人最爱穿巴汝、沙笼;锡克人则是男子缠头，女子身披纱丽。

在许多公共场所，穿着过分随便者，比如，穿牛仔装、运动装、沙滩装、低胸装、露背装、露脐装的人，往往被禁止入内。

餐饮礼仪

由于新加坡人多为华人，而新加坡华人绝大多数祖籍为广东、福建、海南和上海等地，因此，他们的饮食习惯与其他“龙的传人”可以说是大同小异，中餐是他们的最佳选择。新加坡华人口味上喜欢清淡，偏爱甜味，讲究营养，平日爱吃米饭和各种海鲜，不太喜欢面食。粤菜、闽菜和上海菜，都很受他们的欢迎。

在设宴款待新加坡人时，务必在安排菜单方面注意因民族而异。必须谨记：马来人忌食猪肉、狗肉、自死之物和动物的血，不吃贝壳类食物，不饮酒;印度人则绝对不吃牛肉。在用餐时，不论马来人还是印度人都不用刀叉、筷子，而惯用右手直接抓取食物，但是他们绝对忌用左手取用食物。

新加坡华人大都喜欢饮茶。当客人到来时，新加坡人通常都会以茶相待。每逢春节来临之际，新加坡人还会在清茶中加人橄揽之后饮用，并且称之为“元宝茶”。他们认为，喝这种茶，可以令人“财运亨通”。平时，新加坡华人还有经常饮用加入按中药配方配制而成的补酒的嗜好，鹿茸酒、参酒等也是他们经常饮用的。

单位聚餐敬酒礼仪

今天单位聚餐，那我们要注意什么呢，特别是敬酒的礼仪。下面是第一范文网为大家准备的单位聚餐敬酒礼仪，希望可以帮助大家!

单位聚餐敬酒礼仪

聚餐礼仪：聚会宴上的酒桌礼仪

如果是家庭聚餐或朋友、战友、同事聚餐，礼仪相对不必拘泥一格，气氛以友好、欢快为主。如果是非常重要的单位同事聚会，礼仪就不得不讲一些了。

守时：一般要准点或提前两三分钟到达最为适宜。

装束：如果是由公司举行的正式聚会，虽然不用珠光宝气的盛装出场，但是也不能不拘小节。

气氛：虽然是同事，但是工余的聚会也应该以轻松为主调，和同事之间的话题最好也选择与工作无关的轻松话题。

话题：像与老朋友那样的调侃式的对话在同事聚会时要小心使用，不要无意中得罪了同事。

付账：同事间的聚会宜事先商量好付账方式。

特别是职场朋友，在敬酒时，说些得当的话语更能打动人心，给别人留下好印象。

聚餐礼仪：聚会宴上的禁忌和应急技巧

1、如果是去高档餐厅聚会，应注重细节勿失礼，具体有以下五个方面在接到他人邀请时，应尽早回复，这是最起码的礼节。一般采用电话答复。如果不能出席，应该婉转地说明一下不能出席的理由。

2、服饰上，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着进餐厅。进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

3.聚会是交流信息的重要场合，因此参加酒会时不可矜持不谈， “故作深沉”，而要抓住时机，积极主动选择自己感兴趣的对象进行交谈。这样才能达到获得信息、联络感情、结交新知的目的。对于旧友，首先主动打声招呼往往使自己显得亲切、友善，有利于双方关系的深化。对于想要结识的新朋友，则要具备自我介绍的信心，踊跃自荐，以使交际局面迅速打开。

4.同他人攀谈，若话不投机，千万不要显出不耐烦的神色，或急于脱身而造成他人的不愉快。谈话时，也不要o不在焉，掠过对方的肩膀扫视别人或左顾右盼。那样的行为很容易让人理解为敷衍7事，是对对方不重视的一种明显表现，就像自己正在寻找更重要、更吸引人的谈话对象似的，是十分失礼的。最好的办法是，交谈时给对方留出随意离开的机会，或提议两人一起去见同一位都熟识的人，或是参加到附近的人群申。

5.虽说酒精能使人兴奋起来，让整个聚会的气氛更加热闹，但是喝多了，不管是胡言乱语或是当场呕吐，都会让聚会变成一场闹剧。作为主人不妨在美酒旁置备小点心和牛奶等保护胃壁的食物。作为客人，酒量如何，自己心里应该有数。记住微醺是性感，喝醉后出丑可就相当失态。

单位聚餐敬酒礼仪

1. 上司相互喝完后才轮到自己敬酒;

2. 敬酒一定要站起双手举杯;

3. 可以多人敬一人，不可一人敬多人;

4. 自己敬别人，不可以比对方喝得少;

5. 敬酒时自己的杯子永远比别人低;

6. 没有特殊人物在场，敬酒要按顺时针顺序;

7. 在敬酒时候，最好要有几句说词。

餐桌上的礼仪之中餐礼仪

在工作中难免会参加一些宴会，在餐桌上我们一定要做到一些基本的礼仪，不然一不小心就会得罪别人。下面是小编给大家搜集整理的餐桌上的礼仪之中餐礼仪文章内容。希望可以帮助到大家!

餐桌上的礼仪之中餐基本礼仪

一、中餐礼仪进餐时应做到：1适度的修饰，保持个人形象整洁，会给人舒适的感觉，2准时到达，无特殊原因，切勿早退，3礼让就坐，遵从主人的安排就坐。4入坐后坐姿端正

二、1文明使用筷子，如果暂不使用筷子，应整齐的放在筷架或饭碗旁边，不可放上饭碗上，2进餐时注意吃相，应闭口咀嚼，喝汤时不要吸。3湿毛巾只能用来擦手，水盂是在龙虾、鸡、水果等时用来洗手指的，4最好不要在餐桌上剔牙，5喝酒时适可而止

三、1进餐时尊者未动筷，其他人不能动筷2及时为尊者服务3上新菜时可将菜转到尊者面前，4与尊者碰杯时，可将对方的杯身轻轻托起，杯子比尊者低。

四、1使用餐具尽量不要发出声音2不要在餐桌上表现的过于懒散，3不能在菜里挑来挑去

五、1吞咽汤时不能发出声音，吃动西时不能说话，2有人在夹菜时不能转动转盘，3不能只盯着一个菜夹

六、1骨刺不能乱吐2尊重为你服务的人3在用餐过程中不能玩手机，打电话，上厕所，4不要夹很多菜在碗里，没有吃完不要再夹。

餐桌上的礼仪之中餐礼仪常识

中餐上菜有顺序

上菜顺序，中餐一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味重的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜，比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上。

宴席里的大致顺序是：

茶：在酒家里，因为要等待，所以先来清口茶。但不是必须的，因为古人喝茶多是单独的。

凉菜：冷拼，花拼。

热炒：视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。

大菜(不是必须的)：指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉什么的。

甜菜：包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等。

点心：一般大宴不供饭，而以糕、饼、团、粉、各种面、包子、饺子等。

水果：爽口，消腻。

此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。

较浓的汤菜，应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。

至于季节的考虑，则还有冬重红烧，红焖，红扒和沙锅，火锅等;夏则清蒸，白汁，清炒，凉拌为主。此外颜色搭配，原材料的多样化也应考虑。

中餐礼仪之“排座次”

作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道主进行引见介绍，听从东道主安排，然后入座：这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。

若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至会合。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

小小细节别忽略

餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。

就座和离席

1.应等长者坐定后，方可入坐。

2.席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。

3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4.坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5.在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6.离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。

关于筷子的一些注意点：

筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。

筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，还则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。

在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。

使用筷子的礼仪

中国的筷子是十分讲究的，“筷子”又称“箸(筋)”，远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸，是富贵的标志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、银筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，现在有塑料筷。湖南的筷子最长，有的长达两尺左右;日本的筷子短而尖，这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。筷子传入日本是唐代，现在它是世界上生产使用筷子最多的国家，平均年产130亿双筷子，其中90%，是只用一次的“剖箸”。日本人还把每年的8月4人日定为“筷子节”，并且在使用筷子时讲究”忌八筷”。

中国使用筷子，在人类文明史上是一桩值得骄傲和推祟的科学发明。李政道论证中华民族是一个优秀种族时说：“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。如此简单的两根东西，却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高热，不怕寒冻，真是高明极了。

比较起来，西方人大概到16世纪、17世纪才发明了刀叉，但刀叉哪能跟筷子相比呢?”日本的学者曾测定，人在用筷子夹食物时，有80多个关节和50条肌肉在运动，并且与脑神经有关。因此，用筷子吃饭使人手巧，可以训练大脑使之灵活，外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已，并以自己能使用它进食而感到高兴。

在长期的生括实践中，人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳：

一忌敲筷。即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。

二忌掷筷。在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。

三忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。

四忌插筷。在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。

五忌挥筷。在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要

有意避让，谨防“筷子打架”。

六忌舞筷。在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。

中国餐桌上的礼议结以下几点：

一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.

第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.

第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.

第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按 中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.

第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.

第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。

解放思想大讨论心得体会（三）

解放思想大讨论活动心得体会

解放思想，实事求是，是马克思主义活的灵魂，这是我们认识新事物，适应新形势，解决新问题的根本思想武器。市委市政府提出了“转变观念， 转变作风 ，以思想的大解放推动经济发展新跨越”的要求，它要求以科学发展观为统领，以解放思想、加快发展为目的，以自我学习、自我教育、自我反思、自我查找、自我提高为主体，利用一切时间认真学习，加深对党的认识，不断提高自身政治素养。公司积极组织广大干部职工认真学习市委市政府的新精神，新要求，转变观念，勇于创新，努力工作。作为企业一名员工，通过学习，我深刻识到，从事基层基础工作必须坚持工作不忘学习，学习必须与工作密切结合，才能行之有效，创造性地开展好自己的工作。

一、 勤于学习，增长才干

正所谓“学海无涯”，“书中自有颜如玉，书中自有黄金屋”。首先要树立终身学习的观念，活到老学到老，利用休息时间、利用工作之余，切实做到工作学习两不误；其次要会学习，要有方法，学习要有针对性，更要有时效性，切实做到学以致用；最后要坚持学，持之以恒，不浮躁，在学习中努力增长自己的才干。要深入系统地学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、三个代表重要思想及党的路线方针政策，时时关注国家新的政策方针，刻苦钻研自己的业务知识，以及科技、管理、哲学、历史等各方面的知识，全面提高自身素质，以丰富的理论知识武装头脑。在学习中要向领导学，还要虚心向身边的同志、群众学习，在实践中学习。通过不断的学习，提高思想认识，更新工作观念，掌握工作方法，工作技巧，从而创新工作思路，以更好地适应新时期工作的需要。

二、 善于思考，提高应变能力

“学而不思则罔”，一个人仅仅学习而不思考，那将等于什么也没有学到。思考是一种能力，要根据掌握的第一手资料，运用自己所学的知识，按照正确的方法进行加工，去粕留精，转化为自己的东西。工作中不会一帆风顺，难免会遇到困难与挫折，这时要正确认清形势，把握好大局，妥善处理好矛盾。在工作中面对一线科室和车间职工，一定要注意沟通方式和方法，要开动脑筋，想他们所想。要充分运用所学的知识和工作经验，根据岗位工作职责，积极思考如何打开工作局面，如何利用质量体系和环境体系的不断完善，进一步提高员工的质量意识和环境保护意识，充分发挥他们工作的能动性，以促进公司体系绩效的持续提高。

三、 勇于实践，开拓创新

就是要牢固树立“重在行动，贵在落实”的理念，要将学习与行动结合起来，目的是要创新发展。作为企业管理办公室人员，我在工作中努力做到以下几个方面：一是在中做好“诚信”服务，尽心负责地向客商宣传街道的优惠政策，做到有诺必践，绝不信口雌黄，从而让客商有信赖感。二是积极主动为客商排忧解难，在客商遇到税务、工商、卫生、环保等方面的困难时，积极为其协调，努力减少企业不必要的负担。三是注重长效管理，招商引资的目的不是光招进商，引进资，还要注重留住商，留住资，增加资，只有为辖区企业和客商做好服务，让他们有家的感觉，才能使我们街道经济得到和谐、永久地发展。我们为各个企业都建立了档案，作为与企业沟通的重要桥梁，不定期地与客商联系，了解他们的生产经营状况，从而更好地做好服务。今年，我们有多家新办企业都是通过客商之间相互介绍引进来的，由此可见做好服务对促进我们的经济发展有着积极地连锁效应。

四、敢于转变。

我们在工作的过程中，会接触到各种各样的人，面临着各种考验，通过学习，认真总结，积极主动解决认识上的问题，转变工作作风，提高自己的职业道德和职业素养。有些企业在经济业务往来中，为了自身利益，可能会不择手段，而我们在为他们服务的过程中，既要灵活多变，又要把握好原则性，做到廉洁自律，自觉抵制住各种诱惑。同时，在工作中要能够放下身段，破除旧观念，经常深入到基层企业中去，与企业和客商拉近距离，热情周到地为他们做好服务。刚成立的南京盛鑫公司是由南钢盛达等公司投资的，考虑到这些公司业务忙，我们主动多次上门服务，送材料、拿材料，并详细解释我们的业务流程，尽可能地服务周到，得到该公司的赞许。 脚步达不到的地方，眼光可以达到；眼光达不到的地方，思想可以达到。只要我们勤学习、善思考、勇实践、敢转变，彻底解放思想、更新观念，将所学所思在实践中运用、在实践中检验、在实践中升华，从自身做起，认真履行职责，努力做好服务，我们街道的经济一定能够得到持续、快速发展，我们的社会一定会更稳定、更和谐。

我作为办公室的一名干部，面对新的形势，要不断的更新观念，改进工作方法；要勇于创新，努力做到思想更加解放，工作更加努力，学习更加主动，使我的思想和工作达到更高的境界。坚持与时俱进，弘扬创新精神，就是要充分发挥党员的模范作用，要完成十六大提出的全面建设小康社会的奋斗目标，要完成基本实现现代化，把我国建设成为富强、民主、文明的社会主义国家的历史任务，要不断开创中国特色社会主义事业新局面，就需要我们从现在做起，立足本职岗位，爱岗敬业，认真做好各项工作，为我县建设贡献自己的力量。

甲方：_________________中医养生会馆

乙方：_________________中医__________团队负责人

甲方因业务需要，为公司在同行业中更具竞争优势，特聘乙方以技术资源入股__________中医养生会馆，股份为公司部股份的10%，为明确甲、乙双方在合作经营中的权利和义务，经双方商定，达成以下中医养生合作协议内容，双方共同遵照执行：

一、甲方的权利和义务

1、甲方负责提供经营场所、运营资金、场地。

2、甲方有权坚持原经营模式、管理机制。

3、甲方给予乙方联系中医__________的权利,但甲方不得与中医__________私自签订协议。

4、甲方保证乙方最低收入3000元/月。

5、甲方根据乙方经营期限及营业额有权解除合作协议,给乙方无任何经济赔偿。

二、乙方的权利和义务

1、乙方经营期间不得善自改变甲方原经营模式、管理机制。

2、乙方负责组建中医医疗团队及日常管理。

3、乙方负责联系中医__________坐诊__________中医养生会馆,并保证8人次/每月,根据运营情况可适当减少或增加。

4、乙方根据甲方的运营情况制定配套的服务项目及收费标准。

5、乙方有义务全身心投入公司经营管理,每月营业额为递增趋势。

三、甲乙双方利润分配原则

1、甲方维持乙方未入股前的经营模式及利润分享。

2、中医__________诊疗的客户转介绍客户消费总金额，2%为中医__________提成,1%为__________提成，。

3、乙方获取利润主要有以下几个方面：_________________

四、股权激励

1、乙方以技术资源入股不涉及到资金投入,公司盈利享有股份分红,公司亏损无股份分红。

2、如乙方中途放弃合作,经过协商甲方有权收回股份。

3、如甲方中途放弃合作,经过协商须向乙方赔偿部分损失。

甲方：_________________乙方：_________________

日期：_________________

广州人餐桌上的忌讳

广州是个人员密集，吸引大批外来人士的城市。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的广州人的餐桌礼仪忌讳，希望可以帮助到大家!

广州人餐桌上的忌讳

1.鱼腹、鸡头要对主客

一般而论，把鱼腹对着主客主要是因为鱼腹刺少，腴嫩味美。不过，这其实也有个典故。春秋时，吴公子光(即吴王阖闾)欲杀王僚自立，伍子胥把刺客专诸推荐给公子光，但专诸平时无机会接近吴王僚。得悉僚爱吃炙鱼，专诸就去拜太和公为师。炙鱼手艺学成后，专诸乘公子光请吴王僚到家里吃饭之机，做好一条整鱼，藏匕首于鱼腹，在上菜时，取出匕首，刺死了吴王僚，专诸也被吴王僚的侍卫杀死。自此，凡宴宾客，都需把鱼腹对着主客，以示善意。还有跟外省“鸡不献头，鸭不献尾”的饮食礼仪不同，在广州的酒店，出菜时，如果是一道切碎后仍搭成鸡的形状的白切鸡，服务员必须把鸡头对着主客，以示尊敬。而主客在动筷时一般也会把鸡头稍稍拨偏，以示谦逊。

2.吃完饭之后不可以说“好饱”

在广州，很多老人家通常都认为：“呻饥莫呻饱!(抱怨饥饿却不可抱怨饱)”。筷子掉地上要讲“筷落(粤语与“快乐”同音)”，打碎了碗要讲“落地开花富贵荣华”……如此之多的风俗和禁忌，在现在多年轻人却已经不讲究，可是在正式场合还是需要唤醒对这堆东西的记忆，这不仅仅体现了餐桌上的优雅礼仪，更是本土民族文化的追随和传承。

3.切忌筷子敲碗盆

广州人很忌讳吃饭时用筷子敲打碗盆。逢到家里请客吃饭时，尤其不可将筷子胡乱地敲打碗盆。一种经常的说法是，只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。还有一种说法与古代“蛊毒”传说有关。相传蛊是一种人工培养的毒虫，人将百虫放进坛里，经过多年后打开看时，必定有一个虫子把其他的虫子都吃光，这个胜利者就叫“蛊”。用蛊的粉末放在食物里毒害他人时，就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆，以便使蛊起作用。所以，用筷子敲打碗盆就犯忌讳。

4.饭中停餐莫“横筷”

筵席中暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了。这种横筷的礼仪，我国古已有之。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长者的尊敬，必须等长者先横筷后才可跟着这么做。据史载，宋代有个唐肃在陪皇帝进膳时，因先横筷而犯了大不敬的罪，结果被发配边境。现在人们用膳时，即使先吃完了，也不立即收拾碗筷，等全桌用膳毕再一起收拾，可以说是古代横筷礼仪的延续，表示“人不陪君筷陪君”。另外，用餐前或用餐时，将筷子长短不齐地放在桌子上，也被认为不吉利。这叫“三长两短”，代表“死亡”。因为用来装死人的棺材是由前后两块短木板，两旁加底部三块长木板组成，正好三长两短。

广州人的餐桌礼仪

1.起筷：起筷前晚辈一定要先请长辈食饭，必须由最小的开始续个叫，年纪由最大到小的“食饭”，长辈说“起筷”，然后大家一起讲“起筷喇!”才能动筷。

2.人摇福薄：坐下吃饭不可栋一条或两条腿，以前栋一条腿，代表不正经的人(做妓行业)。栋两条腿，代表穷人(水上人)。更不能摇腿，俗话“人摇福薄”。

3.食七：广州人无论贫与富，可以独孤一味，亦可以九大簋，但绝不会煮七道菜，除非要办“白事”，“食七”不好意头。

4.食鱼：食鱼可以先食腩或尾或背，但不准先食头，亦不能先挑眼，更不能翻转鱼身，广州人喜欢讲意头，鱼头当然食到最后啦。翻鱼身就更不吉喇，鱼可以代表船.车.屋等等。

5.先敬土地后敬人：广州人喜欢餐前饮老火汤，不用分长辈先后，随到随饮，但饮前必须用筷子沾几滴，然后在碗外轻轻弹到地上(饮茶饮酒亦有此习惯)，仪式完了就可以饮了。谓之“先敬土地后敬人”。斟茶斟酒也有规矩，“茶半敬人，酒半欺人”，饮的礼仪与上同。

6.飞象过河：筷子不得挟到对面去，如果挟到对面妈妈就用自己的筷子一隔，然后说：飞象过河! 其实“飞象过河”的象就是象棋的象。象当然不能过河。抓筷子放筷子也有很多礼仪，抓筷子不可手指指，放筷子不可打横放等等。

7.打破碗碟：小孩不小心打烂碗碟杯子，是常有的事，不好意头，于是，随着落地声响，就大声说“落地开花，富贵荣华”，然后拾起一片放于高处藏起来。

8.离开三尺为斯文：小时候由于姊妹多，围台食饭总是坐得密密麻麻，极容易手肘碰手肘了，妈妈就会说：离开三尺为斯文!于是为了“斯文”一词大家就乖乖的往后退。

9.掉筷子：有一次，不小心把放在桌边的筷子弄掉了一支，想弯腰去拾，妈妈眼快，我还来不及拾上来，妈妈就把另一支也弄掉，我好奇我妈妈为什么这样做?妈妈说：“开心快乐，好事当然成双!”等到饭后才与其他碗碟一起收拾。

跨文化就餐礼仪

吃过这么多顿饭，你知道跨文化的就餐礼仪吗?下面是第一范文网为大家准备的跨文化就餐礼仪，希望可以帮助大家!

跨文化就餐礼仪

餐具的摆放及使用须知

席位卡：由主人摆放，如果写有你的名字，那随意换位置可不礼貌，而随意更换席位卡更是非常失礼的大忌讳。

餐巾：一般待东道主先拿餐巾，其他人再将餐巾折叠放在腿上;在与别人交谈前，一定要先用餐巾擦拭一下嘴。如果中途要离场，请将餐巾放在座椅上表示在场其他人和服务员你呆会还要回来，只有待用餐结束的时候，才将餐巾放回桌上。

面包盘&黄油刀：将面包在面包盘一手撕下一小块放入口里，再扯成适宜入口的大小尺寸，如果要涂抹黄油或果酱，也要先将面包掰成小块再抹。

餐叉&餐刀：“自外向内”使用，一旦开始使用，就不要再将放回桌面上，不用时可以架在盘子上。

胡椒&盐: 即使您只要求了盐，一般胡椒和盐会一起上桌，可根据口味自行添加。

其他注意事项

若是私人餐会，入座时应以女士优先;而公事餐会时，则应让上司或长辈先入座;入座时从左侧入座。

刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。

嘴里有东西时不要说话。

洗手盆一旦端上来，不可拧挤盆内的柠檬，也不可将两只手同时放入清洗 。

女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。不要在座位上补妆，哪怕是用餐结束后。

抽烟最好在用餐后，等到饮用咖啡时才抽，实在要抽烟可以和同席的人示意后离桌。

跨文化礼物赠送艺术

大多高管都认识到，推动国际商业关系发展当中需注意文化差异。他们意识到，从头衔叫法、座位安排到见面握手以及随后的书信往来都需要从文化差异的角度给予特别考虑。

不过，关系发展当中却有一个问题很容易被忽视，而且有时后果非常严重，那就是跨文化礼物赠送艺术问题。

互换礼物往往发生在会面结束或访问某地过程中，礼物在商业交往中有多重意义，如建立与维持双方关系、表示尊重与谢意、改善企业形象与声誉等。

如果选得好，礼物将在实现上述商业目的上非常有效，但如果挑不好，可能会让送礼人显得不诚恳。以下是赠送礼物中需要注意的基本事项。

1，选礼要恰当。与私人礼物不同，商业礼物是双方关系的象征，它应该反映你对对方文化的理解，以及你对双方关系的重视程度。花些时间调查对方国家的传统与习俗，有助于避免尴尬或冒犯对方。譬如，向中国客人送“中国制造”的礼物就属欠妥做法。另外，注意送礼不要过于昂贵。

2，礼物方便携带。注意所送礼物可轻易通过机场安检，也就是说利器、武器等均不宜用做礼物。务必避开鲜活食品和植物等。

3，礼物要有意义、有文化内涵。充满地方特色的礼物可作为对方访问的纪念品。如果双方文化、兴趣等相同，可选反映这些内容的礼物来相送。礼物一定要印上礼物的渊源与象征、送礼双方及送礼场合。

除了礼物本身外，还要特别注意礼物赠送的方式。文化与习俗不同，送礼方式上也会不同，如送礼当中是只用右手送还是双手送上;在礼物的接受上也要讲究，如在新加坡，收礼时最好先推辞一番再行接受。因此，了解相关文化习俗、花心思挑选合适的礼物，有助于礼物互赠中避免尴尬，进而改善商业关系。

基层团干部解放思想大讨论心得体会

经过这一阶段的学习，感触很深。邓小&平同志指出：“解放思想，就是使思想和实际相符合，使主观和客观相符合，就是实事求是。”从这样的意义上看，解放思想的过程，实际上就是实事求是的过程，是我们不断认识与把握客观事物及其规律的过程，也就是在对社会规律认识不断深化，由必然走向自由的过程。什么是“解放思想”？就是把我们的思想认识从那些不合时宜的观念、做法和体制中解放出来，从对马克思主义的错误的和教条式的理解中解放出来，从主观主义和形而上学的桎梏中解放出来。

党委书记针对**学院实际情况作的关于“解放什么，怎样解放”的辅导报告，我觉得深受启发。

作为一名基层团干部，要解放思想，我想应从以下四个方面做好自己的工作。（一）继承共青团组织重视思想理论建设的良好传统，以学习贯彻党的十七大精神和中国特色社会主义理论为主线，唱响思想建团的主旋律

把学习贯彻党的十七大精神和中国特色社会主义理论作为当前的首要工作任务抓紧抓好。将切实提高团员的思想理论水平作为重点，自己先学一步、学深一步，结合实际举办不同类型的读书班、培训班，

加强对团干部的理论培训，通过精读十七大原文，吃透精神实质，切实将团干部的思想统一到讲话精神上来；通过开展主题读书、主题论坛、主题团日等活动吸引更多的团员青年加入到学习活动中来，切实提高学习活动的实际效果；要大力推进团的思想理论建设，系统总结团干部及理论学者学习的理论成果，深入研究大学生群体工作中面临的重大问题；充分发挥舆论阵地和团的媒体的作用，刊登播发团员青年学习学习贯彻党的十七大精神和中国特色社会主义理论的理论文章以及心得体会，及时报道班团支部的学习情况，加强对团员学习活动的引导。

大力营造解放思想、开拓创新的思想氛围。我们要按照“三个解放出来”（把我们的思想认识从那些不合时宜的观念、做法和体制中解放出来，从对马克思主义的错误的和教条式的理解中解放出来，从主观主义和形而上学的桎梏中解放出来）的要求，以积极的姿态投入学习，确保学习的实效。要牢固树立“思想政治工作就是解放人的思想的工作”的观念，首先解放自己的思想。

（二）着眼于巩固和扩大党的青年群众基础，以创新的实践不断加强团的组织建设。

通过全面加强组织建设，不断扩大团组织的覆盖面，把最广大的青年大学生有效地纳入团的组织网络之内，努力通过健全的组织体系和踏实的工作把青年学生更加紧密地团结在党的周围

1、继续推进团建创新工作。结合学习，深化对新形势下基层团组织建设面临的新情况和新问题的研究，积极构建与科信学院发展相适应的团的组织体系。继续加大对学生社团的管理和引导力度，对社团组织进行普查和建档管理，进一步完善社团管理办法,扩大团的工作的覆盖面，引导和促进社团朝着规范、健康的方向发展。

2、全面推进班级团支部组织建设。继续深入开展以创建“五四红旗团支部”为重点的“达标创优”竞赛活动，发挥“五四红旗团支部”的榜样和示范作用，推动全院260个团支部的建设。继续做好“推优入党”工作，进一步完善工作机制，提高工作标准。切实抓好团支部委员会的建设，推进团内选举制度建设，保持团支部的生机与活力。进一步加强团员意识教育和评议活动，突出团员的先进性教育，增强团员的光荣感和荣誉感。

3、加强青年学生骨干队伍建设。以“青马工程”为抓手，进一步完善团组织的人才培养和人力资源开发工作规划，建立聚才、育才、荐才、用才等配套机制。

（三）从党对青年干部的要求和团干部健康成长的需要出发，加强团的作风建设。

团的作风，关系团的形象，关系人心向背，关系团的生命。我们要从小事做起，从现在做起，将加强团的作风建设提上重要议事日程。

1、加强团干部的思想作风建设。结合学习，大力改进分团委机关、团干部的作风。将继续加强政治理论学习，充分发挥团干部的表率作用。树立从细小的地方加强作风建设的意识，养成良好的学习习惯。

2、加强团的工作作风建设。要在工作中发扬理论联系实际、密切联系群众、批评与自我批评的优良作风，努力克服不思进取、无所作为、脱离学生和形式主义的不良风气，扎实推进团的各项工作。在工作的真抓实干上下工夫，在为学生办实事上下工夫。要将求真务实的要求落实在制度之中，加强细化考核和管理，进一步加强党政领导的意见反馈和团员青年的评议，为建立一支勤恳务实的团干部队伍提供机制保障。

3、加强生活作风建设。不断学习，从根本和源头上堵住各种消极的思想和腐朽的生活方式的侵袭。始终保持一种顽强拼搏、甘于奉献的高尚境界，始终做到自重、自省、自警、自励。

(四)从代表和维护团员青年学生的根本利益出发，努力构建大学生服务体系，增强团组织在学生中的吸引力和凝聚力。

对我们分团委而言，代表群众的根本利益，主要体现在对学生的服务上。要通过服务增强思想政治工作的说服力，要以扎扎实实的服务真正把学生吸引凝聚在团组织周围。为学生广泛参与社会生活积极创造条件,为维护学生权益提供坚实保障,为学生的健康成长营造环境。坚持正面宣传的方针，牢牢把握正确舆论导向，在引导学生健康成长中发挥积极作用。要进一步加强大学生活动场所的建设和管理，为大学生思想教育提供有力的物质依托。要认真研究学生需求，提供有效的、有针对性的服务。要积极探索针对不同年龄段不同年级的学生开展个性化服务的新方式、新途径，不能千篇一律、千人一面。要注意防止简单地以团的活动代替服务的错误倾向。

财政系统解放思想大讨论活动心得体会

党的十七大提出了深入贯彻落实科学发展观，推动科学发展，促进社会和谐，夺取全面建设小康社会新胜利的目标任务。财政作为落实党和国家大政方针的物质基础、政策工具、体制保障和监管手段，任务光荣而艰巨。全省各级财政部门要紧密结合云南实际，紧紧围绕建设“科学财政、和谐财政、民生财政”的目标要求，以公共化为取向，以均等化为主线，以规范化为原则，以信息化为基础，以改革创新为动力，进一步提高依法理财、科学理财、阳光理财和为民理财的能力与水平，努力走出一条符合云南建设公共财政体制框架的发展之路。突出“四个理念”，不断创新理财观念?

配置社会资源突出公共服务的理念。政府的公共服务职能体现在公共财政的资源配置上，就是要求更加注重支持社会事业发展，注重提供公共产品和公共服务，注重以改善民生为重点的社会建设，注重扩大公共财政的覆盖范围，增强提供基本公共服务的能力，尽可能多地让普通老百姓享受到公共财政的阳光与温暖。

调节收入分配突出公平公正的理念。财政作为调节收入分配的重要工具，在初次分配中，既要注重为各个不同的市场主体创造平等竞争的财税政策环境，最大限度地给予制度上的国民待遇，努力促进公平竞争，充分调动生产经营者的积极性，提高生产效率，有效增加社会物质财富，不断改善人民生活；又要注重初次分配公平，在确保各项生产要素按贡献参与收入分配的基础上，进一步提高劳动报酬在初次分配中的比重。进行再次分配时，更加注重分配公平，充分运用财政支出、补贴、税收等多种财税政策工具，合理调节社会成员之间的收入分配差距。

分配政府财力突出均衡合理的理念。调整政府间的财力分配布局，有效促进财力在政府间分配均衡合理，有着极其重要的政治意义与社会意义。从政府层面上看，各级政府在和谐社会建设中都起着主导作用，财政部门必须为其依法履行职责提供必要的财力保障。从社会层面上看，要构建和谐社会，就必须确保广大人民群众充分享受到改革开放和现代化建设的成果，就必须对不同地区、不同阶层的社会成员提供基本均等的公共服务，这就要求各级政府都要具备坚实的财力基础。因此，要积极完善分税制财政体制，特别是要进一步研究调整完善省以下财政体制，根据省情、州（市）情、县情不断优化财政转移支付制度，进一步加大对基层和边疆民族贫困地区的转移支付力度，不断缩小政府间财力分配的纵向和横向差距，促进各级财政协调发展。

促进经济发展突出能源资源节约和生态环保的理念。一方面，综合运用财税政策工具，并与货币政策协调配合，促进国民经济又好又快发展，在推进大企业、大集团发展战略，做强做大国有及国有控股企业的同时，毫不动摇地鼓励、支持和引导非公有制经济加快发展，促进各种所有制经济平等竞争、相互促进、齐头并进、协调发展；另一方面，研究制定促进节能减排的税收和非税收入政策，鼓励企业节约资源，减少污染，着重通过建立健全财税政策的激励和约束机制，达到节能减排、保护生态、促进环保的目的，建设生态文明，实现可持续发展。做到“四个注重”，不断完善理财方法

注重做大“蛋糕”。牢固树立发展是第一要务的理念，始终坚持以做大财政“蛋糕”为己任，时刻不忘培植财源，着力运用政策引导、资金支持、体制激励等多种财政政策手段，不断促进经济结构调整、经济发展方式转变和经济运行质量提高，增强区域发展活力、产业发展活力和企业发展活力，促进经济又好又快发展。同时，建立与经济发展相适应的财政增收长效机制，实现经济发展和财政增收良性互动，使经济发展成果充分体现到财政增收上，有效做大财政经济“蛋糕”，努力为构建和谐社会提供坚实的物质基础与财力保障。

注重改善民生。采取“存量调结构、增量优方向、增量带存量”的资源配置方式，加快调整和优化财政支出结构的步伐，让财政支出重点转向“三农”和各种民生问题，让新增财力向“三农”倾斜、向社会事业发展的薄弱环节倾斜、向基层和困难群众倾斜、向边疆少数民族贫困地区倾斜、向环境保护和生态文明建设倾斜。

注重主动服务。改进工作作风，转变理财观念，加快从“事随财走”向“财随事走”转变，从“以分钱为中心”向“以办事为中心”转变，进一步增强财政部门围绕中心、服务大局、服务发展、服务社会、服务民生的责任感、紧迫感和使命感，增强服务的积极性、主动性与自觉性，努力提供更多更好的公共服务。

注重阳光理财。更新理财观念，转变理财方式，尽快从“封闭理财”向“阳光理财”转变，着力打造“透明财政、阳光财政”。自觉接受人大和审计部门的法律监督与工作监督，接受社会舆论和公众的监督，建立健全科学、民主、法治、规范、公开、透明的财政运行程序；逐步创造条件，着力推广“菜单式”、“参与式”预算，让社会、公众和预算单位都了解财政工作，最大程度地保障人民群众的知情权、参与权、表达权、监督权。提高“四种能力”，不断提升理财水平提高把握大局的能力。要紧紧围绕贯彻落实科学发展观，紧紧围绕省委、省政府的决策部署，主动服务和服从于全省经济社会发展大局，努力促进科学发展，促进社会和谐。在实际工作中，更多地从政治高度和全局角度分析形势，思考问题，既要能算经济账，更要学会算政治账和社会账。时刻保持清醒的头脑，牢牢把握财政工作的主动性和自觉性，更好地发挥财政在收入分配、资源配置和宏观调控方面的职能作用，为促进全省经济社会实现又好又快发展提供坚实的财力保障与政策支持。

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厨师的6大刀法基本功

刀法就是烹调过程中，把做菜的原料用刀切成各种不同的形态时的各种方法。接下来第一范文网小编带你了解一下厨师的6大刀法基本功。

厨师的刀法基本功1.切

切法是菜肴切制中最根本的刀法。切是刀身与原料呈垂直，有节奏地进刀，使原料均等断开的一些方 法。 在制做菜肴的切制中，根据原料的性质和烹调要求，可分为直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等六种方法。 (l)直切 一般左手按稳原料，右手操刀。切时，刀垂向下，既不向外推，也不向里拉，一刀一刀笔直地切下去。直切要求：第一，左右手要有节奏地配合;第二，左手中指关节抵住刀身向后移动，移动时要保持同等距离，不要忽快忽慢、偏宽偏窄，使切出的原料形状均匀，整齐;第三，右手操刀运用腕力，落刀要垂直，不偏里偏外;第四，右手操刀时，左手要按稳原料。采用直刀切法，一般用干脆性原料，如：青笋、鲜藕、萝卜、黄瓜、白菜、土豆等。

(2)推切 推切的刀法是刀与原料垂直，切时刀由后向前推，着力点在刀的后部，一切推到底，不再向回拉。推切主要用于质地较松散、用直刀切容易破裂或散开的原料，如：叉烧肉、熟鸡蛋等。 (3)拉切 拉刀切的刀法也是在施刀时，刀与原料垂直，切时刀由前向后拉。实际上是虚推实拉，主要以拉为主，着力点在刀的前部。拉切适用于韧性较强的原料，如：千张、海带、鲜肉等。推切与拉切都是运用手腕力量，动作也大体相同，不同的是推切由后向前，拉切由前向后。初学时，只有较熟练地掌握了直刀切法后，才能运用推切、拉切两种刀法。最好先从推切学，后再练拉切。

(4)锯切 也称推拉切。锯切刀法是推切和拉切刀法的结合，锯切是比较难掌握的一种刀法。锯切刀法是刀与原料垂直，切时先将刀向前推，然后再向后拉。这样一推一拉像拉锯一样向下切把原料切断。锯切原料时要求：第一，刀运行的速度要慢，着力小而匀;第二，前后推拉刀面要笔直，不能偏里或偏外;第三，切时左手将原料按稳，不能移动，否则会大小薄厚不匀;第四，要用腕力和左手中指合作，以控制原料形状和薄厚。锯切刀法一般用于把较厚无骨而有韧性的原料或质地松软的原料切成较薄的片形，如涮羊肉的肉片等。

(5)铡切 铡切的方法有两种：一种是右手握刀柄，左手握住刀背的前端，两手平衡用力压切;另一种是右手握住刀柄，左手按住刀背前端，左右两手交替用力摇动。铡切刀法要求：第一，刀要对准所切的部位，并使原料不能移动，下刀要准;第二，不管压切还是摇切都要迅速敏捷，用力均匀。铡切刀法一般用于处理带有软骨、细小骨或体小、形圆易滑的生料和熟料，如：鸡、鸭、鱼、蟹、花生米等。

(6)滚切 滚切刀法是左手按稳原料，右手持刀不断下切，每切一刀即将原料滚动一次。根据原料滚动的姿势和速度来决定切成片或块。一般情况是滚得快、切得慢，切出来的是块;滚得慢、切得快切出来的是片。这种滚切法可切出多样的块、片，如：滚刀块、菱角块、梳子块等。滚刀切法的要求是：左手滚动原料的斜度要掌握适中，右手要紧跟着原料滚动掌握一定的斜度切下去，保持大小薄厚等均匀。滚刀切法多用于圆形或椭圆形脆性蔬菜类原料，如：萝卜、青笋、黄瓜、茭白等。

(7)切制菜肴时应注意的事项 第一，切制原料粗细薄厚均匀，长短相等一致。否则原料生熟不一致。 第二，凡经过刀工处理的原料，不论丝、条、丁、块、片、段，必须不连刀。 第三，根据原料质地老嫩，纹路横竖，按不同烹调要求，采用不同的切法，如肉类原料，筋少、细嫩 、易碎的肉，应顺纹路切，筋多、质老的要顶纹路切，质地一般的要斜路切。

第四，注意主辅料形状的配合和原料的合理利用。一般是辅料服从主料，即：丝对丝，片对片，辅料的形状略小于主料。用料时要周密计划，量材使用，尽可能做到大材大用，小材小用，细料细目，粗料巧用。

厨师的刀法基本功2.片

片又称劈。片的刀技也是处理无骨韧性原料、软性原料，或者是煮熟回软的动物和植物性原料的刀法 。就是用片刀把原料片成薄片。施刀时，一般都是将刀身放平，正着(或斜着)进行工作。由于原料性质不同，方法也不一样。大体有推刀片、拉刀片、斜刀片。反刀片、锯刀片和抖刀片等六种技法。

(1)推刀片 推刀片是左手按稳原料，右手持刀，刀身放平，使刀身和菜墩面呈近似平行状态，刀从原料的右侧片入，向左稳推，刀的前端贴墩子面，刀的后部略微抬高，以刀的高低来控制所要求的薄厚。左手按稳原料，但不要按的过重，在片原料时，以不移动为准。随着刀的片入，左手指可稍翘起，用掌心按住原料。推刀片多用于煮熟回软或脆性原料，如熟笋、玉兰片、豆腐干、肉冻等。 (2)拉刀片 拉刀片也要放平刀身，先将刀的后部片进原料，然后往回拉刀，一刀片下。拉刀片的要求基本与推刀片相同，只是刀口片进原料后运动方向相反。拉刀片多用于韧性原料，如鸡片、鱼片、虾片、肉片等。

(3)斜刀片 也称坡刀片、抹刀片。斜刀片通常用于质地松脆原料。其刀法是左手按稳原料的左端，右手持刀，刀背翘起，刀刃向左，角度略斜，片进原料，以原料表面靠近左手的部位向左下方移动。由于刀身斜角度片进原料，片成的块和片的面积，较其原料的横断面要大些，而且呈斜状。如海参片、鸡片、鱼片、熟肚片、腰子片等，均可采用这种刀法。斜刀片的要求是;把原料放稳在墩子巳，使其不致移动，左手按稳被压部位，与右手运动有节奏地配合，一刀挨一刀地切片下去。片的薄厚、大小以及斜度的掌握，主要依靠眼力注视两手动作和落刀的部位，同时，右手要牢牢地控制刀的运动方向。

(4)反刀片 这种方法与斜刀片的原料大致相同，不同的是反刀片的刀背向里(向着身体)，刀刃向外，利用刀刃的前半部工作，使刀身与菜墩子呈斜状。刀片进原料后，由里向外运动。反刀片一般适用于脆性易滑的原料。要求左手按稳原料，并以左手中指上部关节抵住刀身，右手的刀紧贴着左手中指关节片进原料。左手向后的每一移动，都要掌握同等距离，使其形状薄厚一致。

(5)锯刀片 锯刀片是推拉的综合刀技。施刀时，先推片，后拉片，使刀一往一返都在工作。是专片(无筋或少筋)瘦肉、通脊类原料的刀技。如鸡丝，肉丝，就是先用锯片刀技，片成大薄片，然后再切丝。

(6)抖刀片 抖刀片的刀法是将刀身放平，左手按稳原料，右手持刀，片进原料后，从右向左运动。运动时刀刃要上下抖动，而且要抖的均匀。抖刀片一般用手美化原料形状，适合于软性原料。这种刀技能把原料片成水波式的片状，然后再直切，就形成了美观的锯齿，如松花蛋片、豆腐干丝等。

厨师的刀法基本功3.剁

剁又称斩，一般用于无骨原料。此方法是将原料斩成茸、泥或剁成末状的一种方法。根据原料数量来决定用双刀剁还是用单刀剁。数量多的用双刀，又叫做排剁(斩);数量少的用单刀。剁(斩)的要求是 ：两手持刀，要保持一定的距离，不能太近或太远，两刀前端的距离可以稍近些，刀根的距离可稍远些。剁是运用手腕的力量，从左到右，然后再从右到左，反复排剁(斩)。操作时两手交替使用，要有节奏地做到此起彼落。同时，要将原料不断地翻动。其次，排剁(斩)时，不要提刀过高，在剁前将刀放在清水中蘸一下，以防止茸末粘刀或飞溅。在斩茸时，为了达到细腻的效果，可配合用刀背砸。单刀剁是剁带骨的鸡、鸭、鱼、兔、排骨、猪蹄等原料，方法虽然简单，但落刀要准，力求均匀。形状的大小，一般以“骨牌块”较为适宜。

厨师的刀法基本功4.劈

劈可分直刀劈和跟刀劈两种。

(1)直刀劈 用右手将刀柄握牢，将刀高高举起，对准原料要劈的部位，运用手臂的力量用力向下直劈。劈时臂、肘、腕用力要协调一致而有力，要求一刀劈断。如再劈第二刀往往不能劈在原来的刀口上，这样就会出现错刀，使原料不整齐，也易产生一些碎肉、碎骨。直刀劈法常用于带骨或质地坚硬的原料，如：火腿、咸猪肉、猪头、鱼头、猪排骨等。劈这些原料所用的墩或菜板一定要放牢放实。劈原料时，应将肉类的皮朝下，在肉面下刀;劈猪头、火腿、鱼头等原料时，左手要把所劈原料按稳，刀劈下时左手迅速离开，以防伤手。初学时，可用左手持一木棍，将原料按审;木棍的一端要离所劈的刀口远一些，防止刀劈在木棍上出现滑刀。劈原料要用刀刃的中部。

(2)跟刀劈 是将刀刃先嵌在原料要劈的部位内，如劈猪蹄，将猪蹄竖起，蹄趾朝上，将刀刃嵌入趾中，右手牢握刀柄，左手持猪蹄与刀同时高高举起，用力劈下，刀在劈下时左手离开。跟刀劈左右手要密切配合，左手握住原料，右手执刀，两手同时起落，而且刀刃要紧紧嵌在原料内部，要嵌牢嵌稳，这样在用力劈原料时刀与原料才不易脱落，劈出来的原料才符合规格要求。

厨师的刀法基本功5.拍

拍刀法是将刀放平，用力拍击原料，使原料变碎和原料平滑等。如用拍可使蒜瓣、鲜姜至碎，也可用拍法使肉类不滑，肉质疏松。

厨师的刀法基本功6.剞

剞刀，有雕之意，所以又称剞花刀。剞刀是采用几种切和片的技法，将原料表面划上深而不透的横竖各种刀纹。经过烹调后，可使原料卷曲成各种形状，如：麦穗、菊花、玉兰花、荔枝、核桃、鱼鳃、蓑衣、木梳背等形状。使原料易熟，并保持菜肴的鲜、嫩、脆，使调味品汁液易于挂在原料周围。对刀口深度有一定的要求，一般为原料的三分之二或五分之四左右。操作方法分推刀剞、拉刀剞、直刀剞。

(1)推刀剞 推刀剞的技法与反刀片相似，以左手指按住原料，右手持刀，刀口向外，刀背向里，刀身紧贴左手中指上关节，片人原料三分之二左右。深度要相等，距离要均匀。

(2)拉刀剞 拉刀剞与斜刀片相似，以左手按住原料，右手持刀，刀身向外，刀刃向里，将刀剞入原料，由左上方向右下方拉三分之二左右。

(3)直刀剞 直刀剞与推刀切法相似，只是不能将原料切断而已。刀法在剞刀的应用上，可分为一般剞和花刀剞两种。一般剞只是在原料上剞上一排刀纹，如烹制整尾鱼时，即可用拉刀剞法。花刀剞是剞刀法最广泛的一种。所谓花刀，就是在原料上交叉地剞上各种花刀纹路，使原料经过烹调后，出现各种不同形状。但使用这一类原料，必须是韧性带脆无筋的原料，如：猪、羊、牛的腰子，以及猪肚子、鸡胗儿、鸭胗儿、鱿鱼等。

21、食于自然，自然好精神。

22、养生相伴，健康一生!

23、有了健康就有了一切。

24、轻松养生，健康一生!

25、五星养生，循经通络。

26、循经通络，归元怡心。

27、道法自然，善本归元。

28、养生保健，健康归元。

29、归元宜修，经络得和。

30、健康情深，养生本真!

31、道法自然，善本归元。

32、品质养生，健康一生!

33、健康有源，养生首选。

34、独特养生，健康一生!

35、天然养元，回归自然。

36、享受生活，健康成果!

37、归根溯元，经络为先。

38、营养有健康，爱有你不同。

39、风雨人生路，相知滋养情。

40、天然滋补好，养生大不同。