0

中餐的宴请礼仪(推荐20篇)

浏览

1907

范文

1000

二年级礼仪话题的讲话稿

范文类型:礼仪,演讲稿,适用行业岗位:二年级,全文共 953 字

+ 加入清单

敬爱的老师、同学们:

大家好!

我是二年级班的闫琦雨,我演讲的题目是《爱在文明、美在礼仪》。

有一种爱,她发自真诚,她来自心灵;她是真心,她是热情;有一种美,她飘在手里,她藏在口里;是见到老师的问好,是遇到同学的你早;是升旗时的敬礼,是知错时的“对不起”;她是爱的教养,她是美的修养!

现在我们正处在人生的关键时期?首先我们学生要着装得体,符合学生身份体现出新世纪学生蓬勃向上的风采,升旗仪式是最庄严、最神圣的,国旗下的我们要严肃、认真、敬礼、精神饱满地齐唱国歌,不负于“礼仪之邦”这个美誉。课堂文明礼仪对老师的教育影响很大,它直接关系着老师的教育教学。在课堂上我们要勤于思考,积极举手发言,对老师布置的作业认真的完成。校园文明礼仪就更重要了,下课休息时,不随地吐痰,乱扔纸屑,不拿粉笔乱写乱画。上下楼梯一律靠右行,见到老师和客人要主动问好。我们还要爱护学校的花草树木和一切设施,不穿越绿化带,践踏草坪。进餐,放学时要排好队,不推拉。行走有秩序,不大声喧哗,做文明学生。同学之间也离不开文明礼仪。它像润滑剂,互相理解,宽容待人,对有困难的学生要热心帮助,只有这样同学之间才会更团结,友谊更深厚。

看看我们的少数同学吧,在家里,不和父母沟通,不分担家人的劳动,一味索取,不知奉献;在学校里,不接受老师的教育,不认真学习,一味淘气,不知自重。这些人,不但影响了他人,更败坏了德行。已所不欲,勿施于人;文明礼仪,重在实行!

行为养成习惯,习惯形成品质,品质决定命运!童年/是人生最美好的/时光,理想的种子/将在心灵的沃土上/萌芽,梦想的翅膀/将在长空拍打,美丽的人生/将自此/起航!

同学们,如果你/失去了今天,你/不算失败,因为你/还有明天。如果你/失去了金钱,你/更/不算失败,因为/人生的价值/不在于金钱。但是,如果你失去了/文明,那么你/将/彻彻底底的失败,因为你/失去了/做人的原则!人与人、人与自然,失去了/文明,将葬送和谐;民族与民族,国家与国家,失去了/礼仪,将不会和平!文明礼仪,是保护公众的长城,是爱护他人的神灵!

亲爱的/同学们,我们/是祖国的/花朵,我们/是民族的/未来;我们/充满激情,我们/渴望成长!让我们/携起手来,亲近文明、践行礼仪,让文明礼仪/之花/在我们心中/绽放吧!我的演讲完毕,谢谢大家!

展开阅读全文

更多相似范文

篇1:中餐用餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 1126 字

+ 加入清单

1.桌次排列

中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。

第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。

当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是由面对正门的位置来确定的。

当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。

第二种情况,是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

2.位次排列

宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。

方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。

方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。

方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。

方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。

另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。

根据上面四个位次的排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。

第一种情况:每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人,主宾在右首就坐,每桌只有一个谈话中心。

第二种情况:每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心,如图9-5和如图9-6。

如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而请主人坐在主宾的位子上。

为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐,除招待人员和主人要及时加以引导指示外,应在每位来宾所属座次正前方的桌面上,事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时,座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是,中文在上,英文在下。必要时,座位卡的两面都书写用餐者的姓名。

排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列,可以遵循四个原则。

展开阅读全文

篇2:简述中餐进餐礼仪知识

范文类型:礼仪,全文共 807 字

+ 加入清单

上菜后,不要立即动手取食,应待主人示意开始时,客人才能开始进餐。如果酒量还能够承受,对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒,但不可以任何方式强迫对方喝酒,否则是失礼。

夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前再动筷,不要抢在邻座前面。一次夹菜不宜过多,而且不要专挑自己喜欢吃的菜。夹菜时不要碰到邻座,更不要把盘里的菜拨到桌上。正在夹的菜若不小心掉在桌上,不可把它重放于原碟,应放于盛置残渣的碟中。

用餐动作要文雅。进餐时不要一边吃东西,一边和人聊天。吃菜喝汤:不要狼吞虎咽,不要发出不必要的声音。如果菜、汤太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。剔牙时要用牙签,而不要用手指,还应用手或餐巾掩住嘴。不要玩弄碗筷,令餐具发出任何声响,尤其不要用筷子指向别人。女士注意口红不要沾在杯、吸管或碗上,以免不雅。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕,万一不能抑制,要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻,转身,脸侧向一方,低头尽量压低声音。

如果不小心打翻酒水溅到临座的客人身上,应表示歉意并帮助擦干。如对方是异性,则应把干净的餐巾递过去,由其自己擦。

用餐过程中为表示友好、热情,彼此之间可以让菜,劝对方品尝,但不要为他人布菜。尤其对外国客人不要反复劝菜,因为国外没有劝菜的习惯,应由其本人决定吃不吃。

参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起,同时还要郑重地向主人道歉,说明原委。若中途需要离席一会儿的,可把餐巾放在座椅上,若放在桌边上,会被人认为餐毕离去。吃完之后,应该等大家都放下筷子,主人示意可以散席,才能离座。用餐后,不要随便带走餐桌上的物品,除了主人特别示意作为纪念品的东西外,其余的招待用品(包括糖果、水果、香烟等),都不要带走。

宴会完毕,可以走到主人面前,握手并说声"谢谢",向主人告辞,但不要拉着主人的手不停地说话,以免妨碍主人送其他客人。

展开阅读全文

篇3:中餐待客礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 736 字

+ 加入清单

(1)服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。

(2)点菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。点菜时,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高兴,认为你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜,那就要想点办法,尽量说得委婉一些。

(3)进餐。进餐时举止要文明礼貌,“不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞,嚼食物,不出声,嘴唇边,不留痕,骨与秽,莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子,须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始,客人才能用餐。如果酒量还能够承受,对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒,但不可以任何方式强迫对方喝酒,否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时,可以谢绝。夹菜时,一是使用公筷;二是夹菜适量,不要取得过多,吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜,不要伸长胳膊去够远处的菜;

(4)不能用筷子随意翻动盘中的菜;五是遇到自己不喜欢吃的菜,可很少地夹一点,放在盘中,不要吃掉,当这道菜再传到你面前时,你就可以借口盘中的菜还没有吃完,而不再夹这道菜,最后你应将盘中的菜全部吃净。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕,万一不能抑制,要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻,转身,脸侧向一方,低头尽量压低声音。

(5)参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起,同时还要郑重地向主人道歉,说明原委。吃完之后,应该等大家都放下筷子,主人示意可以散席,才能离座。宴会完毕,你可以依次走到主人面前,握手并说声“谢谢”,向主人告辞,但不要拉着主人的手不停地说话,以免妨碍主人送其他客人。

展开阅读全文

篇4:保安的服饰礼仪_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:保安,个人,全文共 3266 字

+ 加入清单

保安服饰礼仪

保安服务人员作为一个很重要的群体出现在我们的周围,他们的工作都与我们的工作生活都息息相关。保安个人礼仪是保安员个人道德品质、文化素养、教养良知等精神内涵的外在表现, 它不仅是衡量保安员个人道德水准高低和修养程度的尺度, 而且也是衡量保安队伍精神文明建设的重要标志。下面第一范文网小编就为大家整理了关于保安的服饰与礼仪,希望能够帮到你哦!

保安的服饰与礼仪

一、保安员着装标准化:

着装整洁,是保安员精神风貌和教育修养的外在表现。保安员的仪容卫生,要求做到:

1、服装要整洁。穿着要合体,衣领、袖口要保持干净;不要将袖口和裤腿卷起来,衬衣下摆不要外露。不得披衣、敞怀,保安制服和便服不得混穿。

2、上岗执勤着装要规范。执勤时必须按规定着保安制服,佩戴好武装带、防卫器械以及帽徽、肩章、领花、胸花;要扣好领扣和领钩;如穿开领制服,必须内穿衬衣,打好领带。着制服时,不得戴耳环、项链、戒指等饰物,不得描眉、涂口红、擦胭脂、染指甲。

3、注意个人卫生。头发要勤梳理,不准留大包头、大鬓角和蓄长发、胡须,指甲要经常修剪。遵守社会公德,养成良好卫生习惯,不乱丢烟头、果皮、纸屑, 不随地吐痰及倒剩菜、饭、脏水。

4、不在执勤时擦鼻涕,剔牙齿,脱鞋袜,吃东西;吸烟者注意不要在烟火禁区和公共场所吸烟。

二、保安员站、坐、行标准化:

1、站:站姿端庄。站立值勤时,应收腹、直腰、挺胸,双肩稍后放平,双臂自然下垂,保持身体端正,给人一种轻松自然感觉,体现出保安员的雄姿。切忌站得东倒西歪,弓背凸肚。

2、坐:坐姿大方。在值勤中, 坐姿要舒展、自然和大方。坐时上体要挺直, 勿弯腰驼背, 不要垂肩、摇腿、跷脚、晃身子,双膝应并拢,双手不可随意扶拉桌、椅,与人交谈时,更应坐得端正,两眼平视对方, 显得精神饱满。

3、行:行走稳健。行走时,身体要直立,抬头挺胸,平视前方,两腿有节奏地交替向前迈进,步伐应自然、稳健。在公共场合行走,要遵守交通规则;行人之间要礼让;与人交谈时要靠边站立;两人走路时不要勾肩搭背;穿制服走路时,不要吃东西、吸烟和将手插在裤兜内。

礼仪礼貌与文明执勤标准化

一、保安礼仪概述

保安礼仪是保安员文明行为的道德规范与标准, 是保安员的生活行为规范与待人处事的准则, 是对保安员仪表、仪容、言谈、举止、待人、接物等到方面的具体规定。保安员个人礼仪是保安员个人道德品质、文化素养、教养良知等精神内涵的外在表现, 它不仅是衡量保安员个人道德水准高低和修养程度的尺度, 而且也是衡量保安队伍精神文明建设的重要标志。所以,保安礼仪不仅代表保安员个人形象, 更代表保安队伍的整体形象,是保安服务业赢得声誉和客户信赖的不二选择。

二、交际中常用的一些礼仪用语

1、初次见面:久仰 2、好久未见:久违 3、问年龄:高寿(对老人)、贵庚(一般人) 4、问姓名:贵姓、 5、赞美别人主意:高见 6、请求原谅:包函 7、请出主意:赐教 8、请求批示:请教 9、请人让路:借光 10、请人帮助:费心劳驾 11、要先离去:失陪 12、让人勿送:留步 13、送客回家:请慢走 14、请客人来:光临 15、表示等候:恭候

三、礼貌的概念

礼貌的概念是人与人在接触交往中,相互表示敬重和友好的行为规范,是文明行为的最起码要求。

四、礼貌的主要内容:

1、遵守社会公德公德是指一个社会的公民为了维护整个社会生活的正常秩序而共同遵循的最起码的公共生活准则,公德的内容包括:爱护公物、遵守公共秩序,尊重妇女、关心老人,救死扶伤等。

2、遵时守信遵时就是遵守规定或约定的时间。守信就是要讲信用,不可言而无信。

3、真诚友善所谓人际交往时的真诚,是指交往时必须做到诚心待人,心口如一。

4、理解宽容理解,就是懂得别人的思想感情,理解别人的观点立场和态度,宽容就是宽容大量,能容人,能原谅别人的过失。

5、热情有度热情是指对人要有热烈的感情,使人感到温暧。有度是指对人热情要有一定尺度,既不可显得过于热情,也不能缺乏热情。

6、互尊互帮互尊就是人与人之间要互相尊重,互帮就是人与人之间要互相帮助。

7、仪表端庄(指对对方的服务态度)讲究卫生(指要有一定的职业道德,注意个人卫生)

8、女士优先即要遵循凡事“先女后男”的原则。不问及女士、小姐的个人私事,指年龄、胖瘦、收入等。

五、基本礼貌行为

1、微笑,与客人保持眼光接触; 2、主动向客人问好; 3、尽量称呼客人的姓氏; 4、主动让路、让位给客人,请客人先行; 5、三人以上对话,须用相互都能听懂的语言; 6、不可询问客人私人问题(如年龄、收入、婚姻)7、复述客人要求; 8、不能满足或不明白客人时必须立即道歉, 同时给客人一个解决的建议可主动协助联系解决;绝对不可以将客人当成皮球! 9、在工作岗位时-精神饱满,不可聊天,吃东西;随时留意客人是否需要服务; 10、走路时-切勿太慢/太快/奔跑或摆动太大而引起客人注意; 11、和客人应对时-站在客人面前约一手臂距离,注意力集中,耐心聆听,不可作忙碌状;不可在客人背后突然说话:如遇另一客人有事,应点头微笑示意,不可视而不见,让客人知道你会尽快为他服务。

六、礼貌、礼节的意义:

(1)讲究礼貌礼节是建设高度社会主义精神文明的需要;

(1) 讲究礼貌礼节是保障社会安定团结,促使人际关系和谐的需要;

(2) 讲究礼貌礼节是文明公民应有的行为规范;

(3) 讲究礼貌礼节是娱乐业员工的基本素质要求之一。

文明执勤标准化

1、保安人员必须精神振作,姿态良好,讲文明,讲礼貌,维护队员的整体荣誉。

2、要礼貌待人,文明用语,不得耍态度,以礼迎送。

3、岗执勤时,站姿和坐姿要标准,站立时不得斜肩,坐岗时不得趴在桌子或翘二郎腿;上岗期间不得会客、打瞌睡、看书看报、吸烟、聊天、听音乐、不得左顾右盼以及做与勤务无关的事情。

4、执勤时严守岗位,保持高度的警惕,不得饮酒、吸烟、睡觉、聊天或从事其他与勤务无关的事情。

5、秉公之法、文明执勤。 五、遵守国家法律和各项规章制度,爱护执勤装备和公共财物,保守国家机密。

6、着装的队员要举止端庄,在街上和公共场所,不得背手、袖手、搭肩、挽臂和嬉戏打闹,席地而卧,不准将手插入衣、裤袋中;不准边走边吃东西、边吸烟、边扇扇子,不准用大沿帽当扇子。

7、着装外出时,要自觉遵守纪律,遵守公共秩序。遵守社会公德,讲究公共卫生。

8、服从命令,听从指挥,团结同志。

服从、保密、依法合规服务意识

一、服务意识

随着社会不断发展进步,分工越来越细致,生产劳动就更加需要团结协作的精神,而一个团体如果没有人来领导就如同一盘散沙,领导的作用又是通过怎样的方法来实现的呢?那就是纪律。但如果大家的服从意识很淡薄,那么一切都是空谈,所以不仅仅是军人,处在社会中的每一个人都需要这种服从意识。其实,服从是一种美德,只是许多人都误解了,对“服从”两字很不服气,以为“服从”了有损其尊严,有损其个性。服从有益成长的规范,并非就是坏事。张扬个性没有错,服从应该服从的,同样没有错,更能体现一个人的素质与品德。

服从意识是指受到他人或者规范的压力个体发生符合他人的或规范要求的行为,服从往往意味着牺牲和奉献。既然要服从,往往就需要放弃个人的想法或自由,而一心一意地执行上级的命令和指示。因此,如果从个人利益与集体利益关系的角度来审视服从的话,服从实际上是利益得失的问题。作为企业的所有者和领导者,其所下达的指令,基本都是以组织目标的实现为基础的,因此,下属对其指令的服从,是下属以企业利益为重的基本表现形式,而那些没有服从的人,无疑是以自我利益为价值首选的。服从的表现形式:服从是对责任感的表现形式,如果不服从,能否保证任务的完成?答案是不能。服从是对上级的认同感和尊重的表现形式,下属对领导指令的服从,是企业效率提升的一个基础。 如果下属不服从统一指令,各有各的想法,企业会怎么样?企业就会产生内耗,就可能原地不动,甚至是后退。但要是每个人都服从指令呢?企业的工作就会有效率,企业就可能在短时间内积累价值,个人也就可能会获得一个更好的平台去发展。

展开阅读全文

篇5:测试你的修养如何_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 760 字

+ 加入清单

测试你的修养如何

* 在街上或其他场合遇到认识的人,你总是热情打招呼?

* 乘坐公共汽车时,只要有座位你就抢?

* 你对待商店、饭店、咖啡店的服务员跟对待朋友那样有礼貌?

* 大街上的某个路口处,一个迷路的小朋友正哇哇大哭,你想,反正有人管,不用自己担心?

* 买东西回家后,发现售货员多找了5块钱,你赶紧去退还?

* 公共汽车上人很挤,你离售票员有挺远,反正只有一两站,这次就自动免票了吧?

* 收到别人的来信后不论多忙也能及时复信?

* 你的雨伞不知道被哪个缺德鬼拿走了,趁人没看见,拿别人的顶替,反正自己也没有占便宜?

* 你认为说粗话、脏话、低级笑话是不文明的表现?

* 你在和人谈话时,经常会说自己如何如何?

* 看到有人面临危难时,尽管不认识,你也能挺身相救?

* 让你分娱乐节目的入场券,你会把好的位置留下给自己和要好的朋友?

* 在商店排队买东西时,你总想插队,因为对你来说,时间是宝贵的?

* 你很容易展露笑容,即使在陌生人面前也是如此?

* 做了好事,别人却误解了你,你仍能坚持做到底?

* 看到别人尴尬难堪的样子,你觉得很开心、最有趣?

* 你是不是很容易生气?

* 如果有人赞美你,你是不是会向他说"谢谢"呢?

* 有人尴尬时,你是不是觉得很有趣?

* 你是不是很容易展露笑容,甚至是在陌生人的面前?

* 你是不是会关心别人的幸福和舒适?

* 在你的谈话和信中,你是不是时常提到自己?

* 在公共场合注意穿着整洁大方?

* 你爱喊别人的绰号,没有绰号的,你也会给人起一个?

* 你在和人交往中,注意使用"谢谢"、"对不起"、"没关系"等礼貌用语?

* 人们说你的个性象冲天炮,有人点火你就连蹦带跳?

* 你对待售货员或饭店的女服务员是不是跟你对待朋友那样很有礼貌呢?

* 你是不是认为礼貌对一个男子汉无足轻重?

* 跟别人谈话时,你是不是一直很注意对方?

展开阅读全文

篇6:同学聚会邀请函最新_商务礼仪_网

范文类型:邀请函,礼仪,适用行业岗位:商务,全文共 787 字

+ 加入清单

同学聚会邀请函(最新)

常言道:人生四十古来稀,转眼间我们都成老头、老太太了,常常坐在午后的阳台把校园思念,记忆中的课桌、教室、操场依稀就在眼前;睡梦中的米饭、馒头、土豆汤依然散发着清香;冬天呼啸的北风、夏天淅沥的小雨、菜园子里飞舞的蝴蝶,都殷殷的在脑海中盘旋,美丽的校园时光,它承载着我们的青春,把哪些美好的画面深深的烙印在我们的记忆深处。

曾记否?二中校园,寒窗苦读,不分昼夜;

曾记否?青青懵懂,三八线上,你争我夺;

曾记否?凛凛冬日,暖暖被窝,窃窃私语;

曾记否?运动场上,意气风发,虎跃龙腾。

那年,我们头也不回的走出了校园,走向了人生的新的阶段,那时,我们还年轻,我们有的是时间、精力以及飞扬的激情。我们年轻、我们豪迈、我们意气风发。转瞬间,时光匆匆流逝,岁月弹指挥间,世事沧海桑田。一切都在改变,惟独不变的是对同学浓浓的情谊。现在的你,是否和我一样,常常在繁忙的工作的空隙。想起老同学,想起那段青葱的岁月,那些无忧无虑的时光。

同学们,无论时光如何流转,我们的同窗之情永远都不会改变。无论你贫穷还是富有,无论你闲暇还是繁忙,你始终无法忘记二中青青的校园,因为同一个梦想激励着我们,我们曾拥有共同的时光。让我们抛开喧嚣,挣脱烦恼,再次走到一起。看看记忆里的面孔还是否熟悉,听听回忆里的声音是否改变。

致此,敬请各位同学届时光临,把您的别后之情带来,让我们共温同窗之谊!同学们,让我们放飞心中的希望,期待人生的第二次握手,相聚在家乡——xx市x中。

一 活动安排

(1)聚会地点:xx市x中

(2)参加人员:所有老同学

(3)时间安排:20xx年x月-xx日(周六周日)

(4)报到时间:16日下午15.00

二 经费筹措

所有参加聚会的同学实行AA制,每人收取300元活动经费

(1)聚会的餐饮、娱乐、住宿

(2)活动期间的交通费用

(3)聚会的拍照、冲洗、相册的制作等费用

活动发起人:

x年x月x日

展开阅读全文

篇7:文明礼仪主题国旗下讲话稿范文

范文类型:礼仪,演讲稿,全文共 853 字

+ 加入清单

亲爱的老师,同学们:大家好!

今天我讲话的题目是“倡导文明礼仪,营造和谐校园”

讲文明礼仪是中华民族的传统美德。 孔子云:“不学礼,无以立。”意思是说,一个人如果不懂礼仪,就无法在社会上立足。作为新世纪的中学生,必须继承和弘扬民族传统美德,无论在学校,还是在家庭、社会中 ,都应该讲文明、用礼仪。礼仪是律己、敬人的一种行为,文明礼仪的体现,也是社会公德的反映。

文明礼仪,强调的是“尊重为本”。想让别人尊敬你,首先得尊敬别人。这“尊敬”更多的体现在细节上。当听到下课铃响时,若老师还未宣布下课,不要忙着收拾书本,不要把桌子弄得乒乓作响,因为这是对老师的不尊重。下课时,全体同学起立,与老师互道“再见”,待老师离开教室后,学生再离开。课间在教室里不要大声喧哗,楼道里无声慢步。参加升旗、集会和户外活动时,不随地吐痰,不在地面留下任何果皮纸屑等垃圾。观看比赛和演出时,不随意走动,不起哄,不乱鼓掌。乘坐公交车时主动给老人和行动不方便的人让座。平时说话时注意分寸,不大声说话,不说脏话和粗话,不给别人起绰号,不随意嘲笑讥讽别人……这些都是基本的礼仪规范,不可不时时加以留意。

讲文明礼仪,最重要的一点是要学会感恩。别人给你东西,要双手接物,并说声“谢谢”;自己取得了荣誉,不要忘记感谢教育过自己的老师和帮助过自己的同学;父母无微不至的关心你,不要忘记对他们深情地说声“谢谢”,并为他们做做自己力所能及的小事……这些都是良好文明礼仪的体现。

同学们,我们既是校园文明的创造者,更是校园文化的受益者。 校园文明建设是一个工程,一项事业;同时也是一种文化,一种精神。从现在做起,让文明礼仪不再是纯粹的理念,而是每个学子的自觉言行!让文明礼仪不再是外在强加的约束,而是自我内化的一种快乐!“不学礼无以立”!希望同学们学习文明礼仪,实践文明礼仪,倡导文明礼仪。我相信,通过大家共同的努力,一定能营造出更加和谐文明的人文环境,一定能沐浴在文明礼仪所带来的温暖春风中,让文明礼仪之花在我们一中校园里灿烂的绽放!

我的讲话到此结束。谢谢大家

展开阅读全文

篇8:社交礼仪大全_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 8450 字

+ 加入清单

社交礼仪大全(1)

徐强是个很有上进心的年轻人,他一直希望能有机会和成功人士交往,以向他们学习。在一次聚会上,经朋友介绍,有幸结识了一位地位显赫的企业家,他很庆幸能和这样的人结识。双方握手之后,徐强竟然连一句主动的话都没有。结果是人家问一句他答一句,本来很轻松的场面,一下子变得像个考场。对方大失所望,找了个理由就离开了。没有人愿意和畏畏缩缩、不自信的人交往。如果不懂怎样和人交往,必将是孤立的。可以说,人际关系的好坏是决定人生成败的重要因素。所以,我们必须注重日常礼仪,随时随地都给别人留下良好印象:说话有尺度,交往讲分寸,办事重策略,行为有节制,别人就很容易接纳你,帮助你,尊重你,满足你的愿望。交往礼仪中有一个重要的“三a原则”(即:接受“accept”、重视“attention”、赞同“agree”)。就是要以自身的实际行动,去接受对方,重视对方,赞同对方。接受对方,是要能容纳对方,不要排斥对方。重视对方,是使对方感受到你尊重对方,而且在你心目中十分重要。赞同对方,是要善于发现对方的长处,并及时加以肯定,既不要自高自大,也不要刻意奉承。一.交往礼仪为了获得更好的交往效果,我们要注意哪些礼仪禁忌呢?1.不要言而无信言而无信,只是图了一时的方便和嘴上的痛快。长远地说,失去了别人的信任,就失去了最大的资本。2.不要恶语伤人当对方脾气一触即发时,要临时回避,使对方找不到发泄对象,并逐步消火。回避并不等于“妥协”,而是给对方冷静思考的机会,同时也证明了自身的修养。3.及时沟通,消除彼此的矛盾恶语很难避免。最好的是在事情发生之前或产生苗头之后,双方坐下来进行冷静的交流,借以消除双方的误解或矛盾,避免恶语的出现。4.不要随便发怒医学认为,发怒时容易伤及自己的肝脾,易发怒的人平均寿命明显低于正常的人,更容易衰老,而且还会伤了彼此的和气。所以,遇事要冷静思考,学会“换位”思想,冷静地站在对方的角度考虑考虑。5.不要流言蜚语在背后流言蜚语的做法,不仅会伤害朋友或同事间的情谊,甚至会造成反目成仇的后果。同时也反映出低下的品格。所以要做到:不干涉别人的隐私,不传播小道消息,对别人的过失不要幸灾乐祸。6.不要开过分的玩笑开玩笑是常有的事,但要适度。我们可以从几个方面来把握:性格开朗、大度的人,稍多一点玩笑,可以使气氛更加活跃。拘谨的人,少开甚至是不开玩笑。异性,特别是对于女性,开玩笑一定要适当。不要拿别人的姓名开玩笑或是乱起纠号、乱叫绰号。尊长、领导,开玩笑一定要在保持住对方的尊严的基础上。在一些悲哀、不幸的气氛中或是别人正专心致志的场合或庄重的集会、重大的社会活动中,不开玩笑。既使开玩笑,也要注意内容健康、幽默、高雅。不要拿别人的缺陷玩笑,不要开庸俗、下流的玩笑。二.拜访礼仪拜访是一件经常性的工作,那么怎样让拜访做得更得体、更具效果,是必须考虑的事情。1.拜访前要事先和对方约定,以免扑空或扰乱主人的计划。拜访时要准时赴约,时间长短应根据拜访目的和主人意愿而定,通常宜短不宜长。2.如果接待者因故不能马上接待,可以在接待人员的安排下在会客厅、会议室或在前台,安静地等候。如果接待人员没有说“请随便参观参观”之类的话,而随便地东张西望,甚至伸着脖子好奇地往房间里“窥探”,都是非常失礼的。3.有抽烟习惯的人,要注意观察周围有没有禁止吸烟的警示。即使没有,也要问问工作人员是否介意抽烟。如果等待时间过久,可以向有关人员说明,并另定时间,不要显现出不耐烦的样子。4.既使和接待者的意见不一致,也不要争论不休。对接待者提供的帮助要适当地致以谢意。要注意观察接待者的举止表情,适可而止。当接待者有不耐烦或有为难的表现时,应转换话题或口气;当接待者有结束会见的表示时,应识趣地立即起身告辞。5.到达被访人所在地时,一定要用手轻轻敲门,进屋后等主人安排后坐下。后来的客人到达时,先到的客人可以站起来,等待介绍或点头示意。6.拜访时应彬彬有礼,注意一般交往细节。告辞时要同主人和其他客人一一告别,说“再见”、“谢谢”;主人相送时,应说“请回”、“留步”、“再见”。三.称呼礼仪1.正确、适当的称呼。它不仅反映着自身的教养、对对方尊重的程度,甚至还体现着双方关系达到的程度和社会风尚。务必注意:一是要合乎常规,二是要入乡随俗这两点。另外,还应对生活中的称呼、工作中的称呼、外交中的称呼、称呼的禁忌细心掌握,认真区别。生活中的称呼应当亲切、自然、准确、合理。在工作岗位上,人们彼此之间的称呼是有特殊性的,要求庄重、正式、规范。以交往对象的职务、职称相称,这是一种最常见的称呼方法。比如张经理、李局长。国际交往中,因为国情、民族、宗教、文化背景的不同,称呼就显得千差万别。一是要掌握一般性规律,二是要注意国别差异。在政务交往中,常见的称呼除“先生”、“小姐”、“女士”外,还有两种方法,一是称呼职务(对军界人士,可以以军衔相称),二是对地位较高的称呼“阁下”。教授、法官、律师、医生、博士,因为他们在社会中很受尊重,可以直接作为称呼。在英国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等讲英语的国家里,姓名一般有两个部分构成,通常名字在前,姓氏在后。对于关系密切的,不论辈份可以直呼其名而不称姓。比如:俄罗斯人的姓名有本名,父名和姓氏三个部分。妇女的姓名婚前使用父姓,婚后用夫姓,本名和父名通常不变。日本人的姓名排列和我们一样,不同的是姓名字数较多。日本妇女婚前使用父姓,婚后使用夫姓,本名不变。2.称呼的五个禁忌我们在使用称呼时,一定要避免下面几种失敬的做法。1)错误的称呼常见的错误称呼无非就是误读或是误会。误读也就是念错姓名。为了避免这种情况的发生,对于不认识的字,事先要有所准备;如果是临时遇到,就要谦虚请教。误会,主要是对被称呼的年纪、辈份、婚否以及与其他人的关系作出了错误判断。比如,将未婚妇女称为“夫人”,就属于误会。相对年轻的女性,都可以称为“小姐”,这样对方也乐意听。2)使用不通行的称呼有些称呼,具有一定的地域性,比如山东人喜欢称呼“伙计”,但南方人听来“伙计”肯定是“打工仔”。中国人把配偶经常称为“爱人”,在外国人的意识里,“爱人”是“第三者”的意思。3)使用不当的称呼工人可以称呼为“师傅”,道士、和尚、尼姑可以称为“出家人”。但如果用这些来称呼其他人,没准还会让对方产生自己被贬低的感觉。4)使用庸俗的称呼有些称呼在正式场合不适合使用。例如,“兄弟”、 “哥们儿”等一类的称呼,虽然听起来亲切,但显得档次不高。5)称呼外号对于关系一般的,不要自作主张给对方起外号,更不能用道听途说来的外号去称呼对方。也不能随便拿别人的姓名乱开玩笑。四.介绍礼仪“第一印象是黄金”。介绍礼仪是礼仪中的基本、也是很重要的内容。介绍是人与人进行相互沟通的出发点,最突出的作用,就是缩短人与人之间的距离。在社交或商务场合,如能正确地利用介绍,不仅可以扩大自己的交际圈,广交朋友,而且有助于进行必要的自我展示、自我宣传,并且替自己在人际交往中消除误会,减少麻烦。介绍有多种方式。1.介绍自己在社交活动中,如果想结识某个人或某些人,而又没有人引见,可以自己充当自己的介绍人,把自己介绍给对方。确定自我介绍的具体内容,要兼顾实际需要、所处场景,要具有鲜明的针对性,不要“千人一面”。有时可以把自己的姓名同名人的姓氏或是常用名词相结合,以增强别人的记忆。比如,姓名是“周英”的,就可以介绍为:周总理的“周”,英雄的“英”。但如果介绍人在场,自我介绍会被认为是不礼貌的。2.介绍别人在为他人做介绍时,可以遵循这样的顺序:把年轻的介绍给年长的;把职务低的介绍给职务高的。如果介绍对象双方的年龄、职务相当,异性就要遵从“女士优先”的原则,即把男士介绍给女士;对于同性,可以根据实际情况灵活掌握,比如把和你熟悉的介绍给和你不熟悉的;介绍双方职务有高有低的时候,就把职务低的介绍给职务高的;也可以从左到右或从右到左的介绍等。为别人介绍之前不仅要征求一下被介绍双方的意见,在开始介绍时再打一下招呼,不要上去开口即讲,让被介绍者措手不及。当介绍者询问是不是要有意认识某人时,不要拒绝或扭扭捏捏,而应欣然表示接受。实在不愿意时,要委婉说明原因。当介绍者走上前来,开始为你进行介绍时,被介绍者双方都应该起身站立,面含微笑,大大方方地目视介绍者或对方。当介绍者介绍完毕后,被介绍者双方应依照合乎礼仪的顺序进行握手,彼此问候一下对方,也可以互递名片,作为联络方式。不论是给别人做介绍还是自我介绍,被介绍双方态度都应谦和、友好、不卑不亢,切忌傲慢无礼或畏畏缩缩。五.握手礼仪握手,是交际的一个部分。握手的力量、姿势和时间的长短往往能够表达出对握手对象的不同礼遇和态度,显露自己的个性,给人留下不同印象,也可通过握手了解对方的个性,从而赢得交际的主动。美国著名盲聋女作家海伦·凯勒说:我接触的手有能拒人千里之外;也有些人的手充满阳光,你会感到很温暖……1.握手的要求通常,和人初次见面,熟人久别重逢,告辞或送行都可以握手表示自己的善意也是最常见的。有些特殊场合,比如向人表示祝贺,感谢或慰问时;双方交谈中出现了令人满意的共同点时;或双方原先的矛盾出现了某种良好的转机或彻底和解时习惯上也以握手为礼。握手时,距对方约一步远,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,虎口相交,拇指张开下滑,向受礼者握手。掌心向下握住对方的手,显示着一个人强烈的支配欲,无声地告诉别人,他处于高人一等的地位。应尽量避免这种傲慢无礼的握手方式。相反,掌心向里握手显示一个人的谦卑与毕恭毕敬,如果伸出双手,更是谦恭备至了。平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处于垂直状态。这是一种最普通也最稳妥的握手方式。戴着手套握手是失礼行为,女士可以例外。当然在严寒的室外也可以不脱。比如双方都戴着手套,帽子,这时一般也应先说声:“对不起”。握手时双方互相注视,微笑,问候,致意,不要看第三者或显得心不在焉。除了关系亲近的人可以长久地把手握在一起外,一般握两三下就行。不要太用力,但漫不经心地用手指尖“蜻蜓点水”式去点一下也是无礼的。一般要将时间控制在三五秒钟以内。如果要表示自己的真诚和热烈,也可较长时间握手,并上下摇晃几下。握手时两手一碰就分开,时间过短,好像在走过场,又像是对对方怀有戒意。而时间过久,特别是拉住异性或初次见面者的手长久不放,显得有些虚情假义,甚至会被怀疑为“想占便宜”。长辈和晚辈之间,长辈伸手后,晚辈才能伸手相握,上下级之间,上级伸手后,下级才能接握;男女之间,女方伸手后,男方才能伸手相握;当然,如果男方为长者,遵照前面说的方法。如果需要和多人握手,握手时要讲究先后次序,由尊而卑,即先年长者后年幼者,先长辈再晚辈,先老师后学生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上级后下级。交际时如果人数较多,可以只跟相近的几个人握手,向其他人点头示意,或微微鞠躬就行。为了避免尴尬场面发生,在主动和人握手之前,应想一想自己是否受对方欢迎,如果已察觉对方没有要握手的意思,点头致意就行了。 在公务场合,握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。而在社交、休闲场合,它主要取决于年龄、性别、婚否。在接待来访者时,这一问题变得特殊一些:当客人抵达时,应由主人首先伸出手来与客人相握。而在客人告辞时,就应由客人首先伸出手来与主人相握。前者是表示“欢迎”,后者就表示“再见”。这一次序颠倒,很容易让人发生误解。应当强调的是,上述握手时的先后次序不必处处苛求于人。如果自己是尊者或长者、上级。而位卑者、年轻者或下级抢先伸手时,最得体的就是立即伸出自己的手,进行配合。而不要置之不理,使对方当场出丑。当你在握手时,不妨说一些问候的话,可以握紧对方的手,语气应直接而且肯定,并在加强重要字眼时,紧握着对方的手,来加强对方对你的印象。2.应当握手的场合:遇到较长时间没见面的熟人;在比较正式的场合和认识的人道别;在以本人作为东道主的社交场合,迎接或送别来访者时;拜访他人后,在辞行的时候;被介绍给不认识的人时;在社交场合,偶然遇上亲朋故旧或上司的时候;别人给予你一定的支持、鼓励或帮助时;表示感谢、恭喜、祝贺时;对别人表示理解、支持、肯定时;得知别人患病、失恋、失业、降职或遭受其他挫折时;向别人赠送礼品或颁发奖品时。3.握手的八禁忌我们在行握手礼时应努力做到合乎规范,避免违犯下述失礼的禁忌。1)不要用左手相握,尤其是和阿拉伯人、印度人打交道时要牢记,因为在他们看来左手是不干净的。2)在和基督教信徒交往时,要避免两人握手时与另外两人相握的手形成交叉状,这种形状类似十字架,在他们眼里这是很不吉利的。3)不要在握手时戴着手套或墨镜,只有女士在社交场合戴着薄纱手套握手,才是被允许的。4)不要在握手时另外一只手插在衣袋里或拿着东西。5)不要在握手时面无表情、不置一词或长篇大论、点头哈腰,过分客套。6)不要在握手时仅仅握住对方的手指尖,好像有意与对方保持距离。正确的做法,是握住整个手掌。即使对异性也应这样。7)不要在握手时把对方的手拉过来、推过去,或者上下左右抖个没完。8)不要拒绝握手,即使有手疾或汗湿、弄脏了,也要和对方说一下“对不起,我的手现在不方便”。以免造成不必要的误会。六.其他会面礼在国内外交往中,除握手之外,以下会面礼也常见。1.点头礼,又叫颔首礼,它所适用的情况主要有:遇到熟人,在会场、剧院、歌厅、舞厅等不宜交谈之处,在同一场合碰上已多次见面者,遇上多人而又无法一一问候的。行点头礼时,应该不戴帽子。具体做法是头部向下轻轻一点,同时面带笑容,不要反复点头不止,也不必点头的幅度过大。2.举手礼行举手礼的场合,和行点头礼的场合大致相似,它最适合向距离较远的熟人打招呼。行举手礼的做法是:右臂向前方伸直,右手掌心向着对方,其他四指并齐、拇指叉开,轻轻向左右摆动一两下。手不要上下摆动,也不要在手部摆动时用手背朝向对方。3.脱帽礼戴着帽子的人,在进入他人居所,路遇熟人,与人交谈、握手或行其他会面礼,进入娱乐场所,升挂国旗,演奏国歌等情况下,要主动地摘下自己的帽子。女士在社交场合可以不脱帽子。4.注目礼注目礼的具体做法,是起身立正,抬头挺胸,双手自然下垂或贴放于身体两侧,笑容庄重严肃,双目正视于被行礼对象,或随之缓缓移动。在升国旗、游行检阅、剪彩揭幕、开业挂牌等情况下,适用注目礼。5.拱手礼拱手礼,是我国民间传统的会面礼。现在它所适用的情况,主要是过年时举行团拜活动,向长辈祝寿,向友人恭喜结婚、生子、晋升、乔迁,向亲朋好友表示无比感谢,以及与海外华人初次见面时表示久仰大名。拱手礼的行礼方式:起身站立,上身挺直,两臂前伸,双手在胸前高举抱拳,自上而下,或者自内而外,有节奏地晃动两下。6.鞠躬礼鞠躬礼目前在国内主要适用于向他人表示感谢、领奖或讲演之后、演员谢幕、举行婚礼或参加追悼活动等。行鞠躬礼时,应脱帽立正,双目凝视受礼者,然后上身弯腰前倾。男士双手应贴放在身体两侧裤线处,女士的双手下垂搭放在腹前。下弯的幅度越大,所表示的敬重程度就越大。鞠躬的次数,喜庆的场合下,不要鞠躬三次。一般追悼活动时才用三鞠躬的礼仪。在日本、韩国、朝鲜,鞠躬礼应用十分广泛。7.合十礼合十礼,就是双手十指相合为礼。具体做法,是双掌十指在腑前相对合,五指手指并拢向上,掌尖与鼻尖基本持平,手掌向外侧倾斜,双腿立直站立,上身微欠低头。行礼时,合十的双手举得越高,越体现出对对方的尊重,但原则上不可高于额头。行合十礼时,可以口颂祝词或问候对方。也可以面含微笑,但不应该手舞足蹈,反复点头。 在东南亚、南亚信奉佛教的地区以及我国傣族聚居区,合十礼普遍使用。8.拥抱礼在西方,特别是在欧美国家,拥抱礼是十分常见的见面礼和道别礼。在人们表示慰问、祝贺、欣喜时,拥抱礼也十分常用。正规的拥抱礼,讲究两人正面面对站立,各自举起右臂,将右手搭在对方左肩后面;左臂下垂,左手扶住对方右腰后侧。首先各向对方左侧拥抱。然后各向对方右侧拥抱,最后再一次各向对方左侧拥抱,一共拥抱3次。普通场合不必这么讲究,拥抱次数一下、二下、三次都行。在我国,除某些少数民族外,拥抱礼不常采用。9.吻礼1)亲吻礼,是一种西方国家常用的会面礼。它会和拥抱礼同时采用,即双方会面时既拥抱、又亲吻。行亲吻礼时,通常忌讳发出亲吻的声音,而且不应将唾液弄到对方脸上。在行礼时,双方关系不同,亲吻的部位也会有所不同。长辈吻晚辈,应当吻额头;晚辈吻长辈,应当吻下颌或吻面颊;同辈间,同性贴面颊,异性吻面颊。贴面颊的时候,先贴一次右边,再贴一次左边。2)吻手礼,主要流行欧洲国家。做法是:男士走到已婚妇女面前,首先垂首立正致意。然后以右手或双手捧起女士的右手,俯首以自己微闭的嘴唇,去象征性地轻吻一下其手背或是手指。吻手礼的受礼者,只能是已婚妇女。手腕及其以上部位,是行礼时的禁区。七.用好“第二身份证”名片是“第二身份证”,使用已经非常普及。它不仅是自己身份的介绍,更是自己的脸面、形象。名片总的要求是“整洁、有序、明了”。对于职务,不应该罗列过多、本末倒置,样式、颜色设置上不应该过分夸张。个人照片、企业宣传口号、广告词是不适合印在名片上的。1.发送名片的时机随身所带的名片,最好放在专用的名片包、名片夹里,也可以放在上衣口袋里。千万不要放到裤袋、裙兜、提包、钱夹里,那样做既不正式,又显得杂乱无章。自己的公文包、办公桌抽屉里,也要备有名片,以便随时使用。要适时地发送名片,让对方接受并收到最好的效果,就要注意:除非对方要求,不然就不要在年长的主管面前主动出示名片。不要在一群陌生人中到处散发自己的名片,这会让人误会为你想推销什么东西,反而不受重视。在商务社交活动中尤其要有选择地提供名片,别人才不会以为你在替公司做广告。出席重大的社交活动,一定要记住带名片。如果总是跟人家说“不好意思,我的名片刚用完”,这是很牵强的理由。没有名片也可说是第一步就失败了。对方会认为你根本不重视他或者是你的职业、身份不值得拥有自己的名片。要知道,不管是参加私人还是或商务餐宴,都不要在用餐时发送名片,因为这时候只适合从事社交而非商业性的活动。而且一定要注意名片的干净和完整。发一张脏或损的名片,还不如不送。要把它们整齐地放在名片夹、盒或口袋里,以免毁损。发送名片可以在刚见面或告别时,但如果自己即将发表意见,在说话之前发名片给周围的人,可以帮助他们认识你。交换名片的时候如果名片用完,也可以在干净的纸上写下个人资料。使用名片最重要的是知道如何建立及展现个人风格。在名片空白处或背面写下个人资料,将使名片更为“个人化”,例如:送花答谢宴会的主人时,可以在名片上写“谢谢您安排的丰盛晚餐,这真是个愉快的夜晚”等意思的简短文字,然后签上名。送东西给别人,在名片后加上亲笔写的“希望你喜欢它”。介绍朋友互相认识时,在名片后可写上朋友的简历,以帮助相互了解。在参加交际应酬之前,要像准备修饰化妆一样,提前准备好名片,并进行必要的检查。2.怎样递接名片在取出名片准备发送给别人时,要双手轻托名片至齐胸的高度并将正面朝向对方,以方便别人接收时阅读。如果人多而自己左手正拿着一叠名片,也应该用右手轻托,左手给以辅助,一张张地发给每个人,不要像发扑克牌一样随便乱丢。双手接过他人的名片看过之后(边看边读出声音来,效果也不错),然后精心放入自己的名片夹或上衣口袋里,也可以看后先放在桌子上,但不要随手乱丢或在上面压上杯子、文件夹等东西,那是很失礼的表现。另外,如果对方名字比较复杂或有不能确认的发音,最好能礼貌地向对方请教。无论如何总比下次见面时读错字,让对方板着脸强很多。3.西方的名片礼仪西方人在使用名片时通常写有几个法文单词的首字母,它们分别代表不同的含义:n.b.表示:“提请注意”。提醒对方注意名片上的附言。p.f.表示:“祝贺”。用于节日或其他固定纪念日。p.f.n.a. 表示:“贺年”。p.r.表示:“感谢”。在收到礼物、祝贺信或受到款待后表示感谢。p.p.表示:“介绍”。通常用来把一个朋友介绍给另一个朋友。p.p.c.表示:“辞行”。在分手时用。p.c.表示:“谨唁”。在重要人物逝世时,表示慰问。按照西方礼仪,递送名片应注意到:一个男子去访问一个家庭时,如果想送名片,要分别给男、女主人各一张,再给这个家庭中超过18岁的女性一张,但决不在同一个地方留下三张以上名片。一个女子去别人家作客,如果想送名片,应给这个家庭中超过18岁的妇女每人一张,但不要给男子名片。如果拜访人事先没有约定,也不想受到会见,只想表示一下敬意,可以把名片递给任何来开门的人,请他转交主人。如果主人亲自开门并邀请进去,也只应稍坐片刻。将名片放在桌上,不可以直接递到女主人手里。

展开阅读全文

篇9:职场商务礼仪心得

范文类型:礼仪,心得体会,适用行业岗位:商务,全文共 793 字

+ 加入清单

在这次职场礼仪学习后,我恍然大悟,原来在平时的工作中我有很多地方都做得不到位,从与他人交谈到衣着服饰,似乎我都有太多的忽略,职场交往是讲究规则的,即所谓的没有规矩不成方圆。比如自己的衣着服饰,在工作时不是自己喜欢什么就穿什么,个人衣着服饰应符合自己的工作与职位,能够给人以美感。

学习职场礼仪我认为首先应当让每一个人了解学习职场礼仪的必要性,在现实工作当中,很多人对职场礼仪不重视,认为是一些表面的东西,是做给别人看的。但正是这些表面的东西才真正体现了我们的素质和教养,所谓的内行看门道,外行看热闹,你受过哪样的教育,上过哪些场合是一眼能够看出来的。在与人交往的过程中,能否给人留下良好的印象,树立自己良好的形象,更好地与人交往都是离不开礼仪的。学习职场礼仪能够从中得到一些交往艺术,能够更好地与人沟通,知已知彼,才能百战百胜。

因此,不光是这些礼仪,还有生活中的其他细节都应留意,也要学会设身处地地为他人想想。这就是这次礼仪培训我的所得,通过这次职场礼仪学习,我才明白在原来的平时工作中我们有很多地方都做得不是很好,从小小的电话,短信用语,鞠躬礼到文明用语,似乎我们都有太多的忽略,比如在平时工作中接电话是否在铃响了三遍时接听,是否先报自己的姓名部门以及工作单位,还有我们是否做到了语调热情,大方自然,声量适中表达清楚,简明扼要,文明礼貌。是否标准、文明用语声音大小是否适中、面部是否有表情等常见问题我们好像都没有多加注意。所以,我们应该加强礼仪方面的学习,还要做到学以致用。

提升个人的素养,不仅是员工素质的竞争,它还有助于维护企业的形象。在商务交往中个人代表整体,个人形象代表企业的形象,个人的所作所为决定了他人对本企业看法。所以说,它是企业形象的竞争,教养体现细节,细节展示素质。

本次礼仪学习开拓我的视野,让我受益匪浅。所以,我觉的我们在平时的工作中应真正的做到“注重细节,追求完美”

展开阅读全文

篇10:百货商场的服务礼仪_商务礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:服务,商务,全文共 3193 字

+ 加入清单

百货商场服务礼仪

当顾客走进百货商场时,不仅希望买到称心的商品,还希望能够享受到良好的购物环境,得到满意的服务。服务礼仪能够使顾客在购物的过程中,不仅得到物质上的满足,而且得到心理上、精神上的满足,无形之中增加商品的价值,使企业的经济效益提高。因此,服务礼仪是企业的无形财富,能够起到“硬件”所起不到的作用。现代化的大百货商场,不仅是建筑、设施的现代化,而且要服务现代化,因此,在服务过程中,必须注重礼仪。下面第一范文网小编就为大家整理了关于百货商场的服务礼仪,希望能够帮到你哦!

百货商场的服务礼仪

百货商场服务礼仪不仅表现在营业场所的设计上,更重要的是通过营业员彬彬有礼的服务体现出来。营业员的工作,绝不仅仅是一手交钱、一手交货地把商品卖出去,同时还要做到热情周到,文明礼貌,遵守柜台纪律,讲究职业道德。上岗前,必须对营业员进行培训,从提高人员素质入手,要求作到规范服务。营业员的服务,不仅是个人形象问题,而且关系到整个企业的形象。现代化的企业,要求营业员提供与之相适应的高水平服务,这就必须注重服务礼仪。对营业员礼仪方面的基本要求有如下几点:

一、注意仪容仪表

营业员上班前要修饰仪容仪表。大百货商场的营业员一般要求穿着统一规定和专门设计的识别服、结领带、领结或飘带,服装必须整洁。不规定统一服装的,营业员上班也必须穿着整洁得体,并按要求佩戴好工号牌或证章。女营业员应化淡妆,不佩戴首饰,不蓬散长发。男女营业员都应以让人感到整洁、美观为宜。

二、举止要大方得体

营业员一般应站立服务,站立时,身姿要挺拔自然,精神饱满,面露笑意,给人一种亲切感。目光关注着店堂内,特别是走近柜台前顾客的情况,随时准备提供热情周到的服务。营业员在百货商场内站立、走动、取物、收款等举止动作,都要表现出文明礼貌,训练有素。帮助顾客挑选商品,动作要轻巧利落,不出声响,收款时唱收唱付。不允许把商品或找回的货款随便往柜台上一扔,这是一种对顾客不尊重的行为。工作时不能东倒西歪,或趴在柜台上,更不允许东游西逛,打闹嬉笑,扎堆聊天。

三、语言要文明礼貌

营业员在服务过程中,要掌握运用规范化的柜台用语,常言道:“好话一句三冬暖,恶语半言六月寒”。柜台礼貌用语的基本特点是:简练、明确、完整、得体。营业员应有较好的语言修养,经常使用文明礼貌语。最基本的文明礼貌语是“您好”、“请”、“谢谢”、“劳驾”、“不必客气”、“很抱歉”、“请原谅”、“没关系”、“欢迎您下次再来”、“再见”等。语言文明礼貌,讲究艺术性,能够取得顾客的信任,使顾客感到亲切、愉快;而说话随便、生硬,则可能会使顾客反感、误会、生气,乃至吵闹、投诉。营业员掌握规范的柜台礼貌用语,首先要提高自身的素质,还要多注意观察分析顾客心理及特点,积累经验,多作练习,才能做到正确无误,对答如流,表达清楚,简练得体。此外,还要做到:

1与顾客对话时要面带笑容。

2要注意选择文雅、亲切的词语表达,避免使用粗俗、生硬的语言。

3注意语音、语速、语调,通过婉转柔和的声音,创造和谐的气氛。

四、态度要热情周到

营业员要为顾客提供主动热情、耐心周到的服务。顾客走近柜台时要主动打招呼;顾客挑选商品时,要热情介绍;顾客提出问题和展示商品时,要百问不厌,百挑不烦;不要计较顾客买与不买、买多与买少,更不要计较顾客要求的高低和态度的好坏。此外,还要做到处处为顾客着想,为顾客提供方便,维护消费者权益。需要包扎的商品,应捆紧扎牢,递到顾客手中;需要试验的商品,要当场试验,并交代说明。接待顾客时,不允许以貌取人,以年龄、性别取人,以职业、地位取人,以国籍取人,一视同仁地热情接待,是营业员最起码的职业道德。对顾客提出的问题要耐心解答,不允许说:“不知道”、“你自己看嘛”之类的语言,更不允许因自己的烦恼,表现出对顾客不耐烦的态度。

五、柜台服务过程中的礼仪

百货商场营业员为顾客提供服务的过程,可以大体分为四个阶段,即准备阶段、迎接顾客阶段、接待顾客阶段和送客阶段。在每个阶段,营业员都要注重礼仪,为顾客提供满意的服务。

1准备阶段

在顾客到来之前,营业员要提前到达工作现场,清扫环境卫生。货架、柜台、地面、商品,都要保持清洁,商品陈列要丰满有序、整齐美观。营业员要整理好个人仪容,精神饱满地等待顾客的到来。有些百货商场在开门前,由经理带领工作人员,站在店门口,彬彬有礼地恭候顾客光临。

2迎接顾客阶段

迎接顾客阶段要注意给顾客留下良好的第一印象。做到:顾客到,微笑到,敬语到,致意,行礼,指示方向。顾客走进店门时,售货人员应面向顾客,笑脸相迎,轻轻点头致礼,亲切问候:“您好!”“您来了!”顾客在柜台前浏览商品时,不管其买与不买,售货人员都要端庄站立,表情自然,目光不断地注视客人予以关心的商品,使顾客感觉到你随时都会为他提供服务。顾客浏览商品时,营业员不要过早打招呼,要让顾客有充足的时间轻松地挑选。当顾客需要招呼时,再不失时机地走去,问“您需要点什么?”或是回答顾客提出的问题。一个称职的营业员,应在顾客未开口之前,预测到顾客的购物意向。

3接待顾客阶段

这个阶段是整个服务过程的中心环节。营业员应注重服务礼仪,讲究服务技巧,尽可能达到顾客满意,即使不成交,也能使顾客产生好感。向顾客介绍、展示商品的时机选择很重要。展示过早,会使顾客产生戒心;展示过迟,顾客已转移了注意力,丧失了良机。向顾客介绍商品要诚心实意、实事求是,夸大其词、弄虚作假,不仅是礼仪问题,而且是职业道德问题。当同时有几位顾客时,营业员要做到“拉一顾二招呼三”,先接待先来的顾客,招呼、安抚好后来的顾客。在前一位顾客选择时,可利用时间差来接待后一位顾客。当接待等了一会儿的顾客时,要表示歉意,比如说一声:“对不起,让您久等了。”当顾客指出所要的商品时,营业员要说声:“好的。”然后迅速取出商品,有礼貌地递过去。如果顾客要的商品柜台上没有时,可以抱歉地说:“对不起,我到仓库里去看看,请您稍等。”若这种商品本店确实没有时,可以说:“请您稍等,我帮您联系一下。”若联系不上时,可对顾客说:“对不起,等联系好了我再通知您好吗?”或是向顾客推荐同类商品。如果顾客选不到满意的商品,可以对顾客说:“实在对不起,还请您多多关照”等。当夫妇二人一同来买东西时,应先问女宾好,向女宾介绍商品,但也不可冷落男宾。向顾客介绍商品时,要运用全面的商品知识,可以很有礼貌地征询顾客的意见:“您看怎么样?”而不能将自己的观点强加于顾客。要多用敬语、赞语:“非常漂亮”、“很合适”、“您真有眼力”等,切不可出口伤人,令顾客反感。如遇到素质较差的顾客无理取闹,营业员也要态度冷静,既要息事宁人,又不能随意迁就,要理直气和,而不要得理不让人。营业员彬彬有礼的服务,就是对极个别无理取闹顾客的最好约束。

4送客阶段

当顾客离开柜台时,不管其是否购买商品,营业员应点头行礼,微笑送别,并使用道别语:“谢谢您”、“欢迎您以后再来”、“有什么不周到的地方,请多原谅”。然后用目光送顾客离去。在整个接待顾客的过程中,营业员都要作到微笑服务,微笑在服务中是一种特殊语言、“情绪语言”,它可以代替语言上的欢迎。在顾客眼中,服务人员是东道主身份,微笑表达了一种友好热情态度,能够使顾客产生良好的心境,消除陌生感。微笑是对顾客的一种尊重,这样做,即使在服务中有点问题,顾客也很容易谅解和宽容。微笑本身是一种劳动形式,是一种易于被顾客接受、能够提高服务质量的劳动形式。

如今百货商场提供给顾客的,绝不仅仅是有形产品,更包括尽善尽美的无形服务,它包括优雅的环境、优良的设施设备、安全保障,还有得体的礼貌礼仪。因此,百货商场的竞争,不仅是产品本身的竞争,更是服务水平的竞争。作为百货商场服务人员,熟练掌握运用服务礼仪,对于提高服务质量有着重要的意义,也是百货商场在激烈的市场竞争中得以立足的重要手段。

展开阅读全文

篇11:同学聚会上的祝酒词_礼仪主持_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:主持,全文共 797 字

+ 加入清单

同学聚会上的祝酒词

亲爱的同学们:

二十年前,我们怀着一样的梦想和憧憬,怀着一样的热血和热情,从山东各地相识相聚在师专83级中文(2)班。在那三年里,我们学习在一起,吃住在一起,生活在一个温暖的大家庭里,度过了人生最纯洁最浪漫的时光。

——为二十年前的“千里有缘来相会”干杯!

为了我们的健康成长,最终能够成为教育战线上的教学骨干,我们的班主任老师为我们操碎了心。今天我们特意把他从百忙之中请来,参加我们的同学聚会,对他的到来我们表示热烈的欢迎。(下面请老师为大家讲话)

——为永生难忘的“师生深情”干杯!

时光荏苒,日月如梭,从毕业那天起,转眼间十七个春秋过去了。当年十七八岁的青少年,而今步入了为人父、为人母的中年人行列。

——为人生“角色的增加”干杯!

十七年的时光,足以让人体味人生百味。在我们中间,有的早已改行另谋发展,现在已是事业有成,业绩颇丰;有的已经买断工龄,下海经商挣大钱;有的已经内退,安享天伦之乐……但更多的同学依然坚守在教育第一线,无私奉献,辛勤耕耘,成为各学校的中坚力量。但无论人生浮沉与贫富贵贱如何变化,同学间的友情始终是纯朴真挚的,而且就象我们桌上的美酒一样,越久就越香越浓。

——为同学间“纯朴真挚”的友谊干杯!

来吧,同学们!让我们暂且放下各种心事,和我们的班主任一起,重拾当年的美好回忆,重温那段快乐时光,畅叙无尽的师生之情,学友之谊吧。

……(同学们自由交流)

一日同学,百日朋友,那是割不断的情,那是分不开的缘。在短暂的聚会就要结束的时候,祝同学们家庭幸福,身体安康,事业发达!只要我们心不老,青春友情就象钻石一样恒久远……

——为“地久天长”的友谊干杯!

遗憾的是有些同学因事务缠身,为能参加我们今天这个聚会。希望我们的祝福能跨越时空的阻隔,传到他们身边。在羊年的明媚春光里,再一次祝愿同学们和我们的蒋老师幸福吉祥。

——为有朝一日能够“再次相聚”干杯!

《[推荐]同学聚会上的祝酒词

展开阅读全文

篇12:婚礼仪式上家长的讲话稿

范文类型:礼仪,演讲稿,适用行业岗位:婚庆,家长,全文共 235 字

+ 加入清单

各位来宾:

今天是我女儿某某和女婿某某百年好合,永结同心的大喜日子。首先,我要向各位来宾的光临表示最诚挚的欢迎。作为家长,此时此刻,我无比激动,我有千言万语要对我的女儿,我的女婿说:愿你们夫妻恩爱,从今以后,无论是贫困,还是富有,你们都要一生、一世、一心、一意,忠贞不渝地爱护对方,在人生的路途中永远心心相印,百头偕老,美满幸福。

同时,我还衷心地希望你们:尊敬父母孝心不变,依然是一个好儿子,好女儿。还要当一个好媳妇、好女婿。

最后,我再一次衷心地感谢各们来宾的光临!谢谢!

展开阅读全文

篇13:简述中餐进餐礼仪知识

范文类型:礼仪,全文共 1917 字

+ 加入清单

主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼仪规范。

宴会

通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会

两种类型。正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档的饭店,或是其他特定的地点举行的,讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等,往往都有十分严谨的要求和讲究。非正式宴会,也称为便宴,也适用于正式的人际交往,但多见于日常交往。它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模、档次。一般来说,它只安排相关人员参加,不邀请配偶,对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求,而且也不安排音乐演奏和宾主致词。

家宴

也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。

通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。

还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。

入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。

入座后坐姿端正,脚踏在本人座位下,不要任意伸直或两腿不停摇晃,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上。入座后,不要旁若无人,也不要眼睛直盯盘中菜肴,显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。

用餐时应该正装,不要脱外衣,更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅,夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里,然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时,要小口进食,两肘向外靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时,如要用摆在同桌其他客人面前的调味品,先向别人打个招呼再拿;如果太远,要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙签轻轻剔牙。

喝酒的时候,一味地给别人劝酒、灌酒,吆五喝六,特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒,都是失礼的表现。

如果宴会没有结束,但你已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。

便餐

也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同,礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德,注意卫生、环境和秩序,在其他方面就不用介意过多。

工作餐

是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围,意在以餐会友,创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动,把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小,通常在中午举行,主人不用发正式请柬,客人不用提前向主人正式进行答复,时间、地点可以临时选择。出于卫生方面的考虑,最好采取分餐制或公筷制的方式。

在用工作餐的时候,还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是,这种情况下不要像在会议室一样,进行录音、录像,或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候,应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事,好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候,更不可以坚持这么做。

工作餐是主客双方“商务洽谈餐”,所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打个招呼,或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张,将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走,可以委婉地下逐客令“您很忙,我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。

自助餐

是借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位,也不安排统一的菜单,是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起,根据用餐者的个人爱好,自己选择、加工、享用。

采取这种方式,可以节省费用,而且礼仪讲究不多,宾主都方便;用餐的时候每个人都可以悉听尊便。在举行大型活动,招待为数众多的来宾时,这样安排用餐,也是最明智的选择。

展开阅读全文

篇14:白领在职场中体现典雅时尚_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2453 字

+ 加入清单

白领在职场中体现典雅时尚

在都市的写字楼里,在规模日益庞大的外资、独资企业,穿梭着白领丽人们窈窕的身影。生活在高处的她们,拥有年轻的面孔、较高的学历、不菲的收入,享受舒适的办公环境,进行着快节奏的工作方式。 这群女性从来不甘寂寞,她们把生活经营得有声有色。一方面,时刻彰显得体的穿着,典雅的妆容,优美的气质,另一方面,在她们富足、别致的物质生活和充实、丰富的精神生活里,到处都透出时尚的味道。当代女性的时尚与职业女性的优雅在白领丽人的身上完美地结合,优雅而绝不高傲,时尚而绝非张扬。 时尚而优雅的生活方式 英文名:国际化时代的符号 外企的白领丽人流行取英文名。这主要作为在公司内部使用的商务用名,同时也用于和老外沟通。作为一个现代女性,她除了身份证上的姓名之外,还应拥有英文名和网名。 白领腔:美声训练 写字楼里的白领腔,仿佛是从一个模子里刻出来的:音调柔柔的、沙沙的,不卷舌,也没有儿化音,包裹着职业化的矜持、格式化的礼貌,间或冒出一些最流行的商务辞令,诸如“沟通”、“意向”、“定位”、“互动”、“合作”等等,还不时带出几句流利的英语。这一切,成为她们与时代接轨的标志。 午餐办公:弹奏咖啡之恋 咖啡是一种香浓的诱惑。乘着午后的阳光,穿过电话铃声此起彼伏的办公室,步入楼下的咖啡室。捡一个靠窗的位置,点一份“卡布基诺”,然后打开手提电脑,在低回的音乐声中,开始午餐办公时间。这是时下许多白领丽人办公状态的缩写。 主题派对:营造“上流社会” 在以职业女性为主的沙龙里,流行的话题是MBA、微软的中国公司新任CEO、维也纳的新年音乐会、跨国公司的境外培训……回望大众仍津津乐道于股市行情、甲A联赛、明星绯闻,她们的感觉只有一个:高高在上。 半SOHO化:掌控办公进度 信息高速公路已铺到了家门口,上班的空间距离已经缩小,这为许多白领提供了半SOHO的工作方式,她们可以居住在都市郊外山清水秀的小区里,再不必气喘吁吁地赶往“人才挤挤”的办公室。 土气:愈土愈时髦 追逐“土气”,表现了职业女性对现代城市文明的不堪承受,她们渴望甩掉“电脑”,躲开“比尔—该死”(比尔·盖茨),逃离“晕到死”(windows),一头扎进田园般的“快乐老家”。所以,白领丽人流行穿村姑布裙,吃粗粮野菜,喝“农夫山泉”,去陶吧玩泥巴,极力回味生命之初的纯净、天然与宁静。“土气”是一种时尚,更是一种生活态度。 优雅而时尚的穿着和妆容 高保湿的发式 一头干涩的头发是无法面见客户的,所以白领丽人会购买无香型的保湿口者喱,抹在干净柔顺的头发上,制造保湿效果,给人以清新、有活力的感受。如果口者喱香气袭人,与面霜、香水的香气混杂起来,显得含糊不清。 口红:体现精致和适度的热情 黑色、紫色、灰紫、淡紫、银灰等口红色,是最具先锋感的口红色,不适用于工作领域的对外交往场合。玫瑰灰紫、灰紫白、银灰,给人矜持冷淡的印象,显得缺乏合作诚意。套装的颜色若选错了,往往比品牌、款式不跟趟更糟糕。 如火的红色是女性“性扩张力”的代言物,会令对话方紧张不安。白领们倾向的是深玫瑰紫、洋粉红和咖啡玫瑰红,它们最能保持精致优雅而不乏轻松的对话氛围,是赢得客户好感的“武器”之一。 简洁而老练的领口 简单的半立领,领子呈不对称的半开放式设计,给人以“领先意识”与“创新精神”的双重好感。 套装色:与皮肤色相衬 如果害怕搭配不妥,选择套装是最可靠的。但是,乍看上去,黄种人的肤色都相差无几,其实还是分成许多类:深黄偏红、深黄偏黑;淡黄偏红、淡红偏白、淡黄偏黑;微黄色,苍白色,半透明鱼冻色,焦黄色,褐黄色……每种肤色都与一至三种套装色相克。穿上了“相克色”,常常使人表现出保守、萎靡、拘谨之相。聪明的白领们往往会通过请教色彩配衬师、色彩专家和有经验的朋友,从而确立个人着装风格。 鞋子上的时尚特征 白领丽人们喜欢的鞋主要有两种。一种是方头靴(鞋),表达干练的专业素养。另一种是具有流线型鞋底的鞋,给人潇洒靓丽的好印象,增强对职业游刃有余的优越感。而尖头靴(鞋)个性太强,给人神经质的感受。 典雅工作妆的大敌:光源 在写字楼里,白领丽人的妆容都是辉映下的反映。化妆时,必须顾及光源的影响,才能让面容显得典雅、得体、光彩照人。 在普通的人工照明中,多采用白炽灯和日光灯。“白炽灯”即常见的钨丝灯泡,它的颜色发黄、偏暖,在这样的光源照耀下,色彩也会随之变化。红黄颜色变淡、变白;白颜色却变红变黄;蓝、绿之类的颜色则会变得脏和暗淡。 办公室里更多的是采用日光灯,亦即平常说的“管儿灯”。它的颜色偏蓝,偏冷,所以被它照射到的颜色也会随之发生相应的变化。红黄类的颜色变得妖艳、明亮;黄棕类的颜色变暗,变脏;蓝绿类的颜色则变浅、变白;包括本来在暖光中发闷的黑色在冷光下也显得透亮,甚至会发生淡淡的蓝色。当然,现在还较普遍地使用节能灯,它们的颜色通常稍正常一些,色彩的变化相对来说显得不太明显。 所以,在选用有色彩的化妆品时,要尽可能地顾及到上述的这些问题,选用不太受影响的色彩。粉底的色彩不要特别白,否则会使你的肤色失去原有的红润;颊红也不要过于明显,即便是稍微偏红一点,在日光灯下也会显得娇艳无比;不要追随流行的、色彩变化较为丰富的化妆形式,要尽可能地控制有色化妆品的使用量。多追求较素的色彩系列,即黑、白、灰、棕的颜色搭配,这样的一个化妆,才能使你穿行在光线变化不定的办公室中,随时都保持一种典雅、得体的面容,顺利地处理事务和人际关系,这种平易、干练的外表会让你得益匪浅。 另外,使用化妆品前,一定要清洁好肌肤,并敷上一点护肤、润肤的化妆品,保湿一类的效果更好。如果粉底用的不是干湿粉一类的粉质,千万不要忘记在扑完的底色上,敷一点粉。粉用好了,会出现你意想不到的效果。因其在光线的照射下,有一种漫反射效果,会使皮肤显得比上粉前更加光滑、细腻、干净、爽洁,别看只有薄薄的一层,效果却很好。 信息来源:古城时尚生活

展开阅读全文

篇15:中餐就餐礼仪重要常识

范文类型:礼仪,全文共 761 字

+ 加入清单

一、入座的礼仪。先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。

二、进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话,以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。

五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。

展开阅读全文

篇16:礼仪社团申请书_商务礼仪_网

范文类型:礼仪,申请书,适用行业岗位:社团,商务,全文共 952 字

+ 加入清单

礼仪社团申请书

想要加入礼仪社团,那么礼仪申请书要怎么写呢?下面是第一范文网为大家带来的礼仪社团申请书,希望可以帮助大家。

礼仪社团申请​书1:

尊敬的礼仪部:

您好!

我叫萧杉,是一名热情开朗的女孩子。具有……(自己填写)的爱好,擅长……(自己填写)我自信有能力担当礼仪部的工作,成为一名优秀的学校礼仪队礼仪员。

首先,我明白,礼仪队礼仪员除了要拥有一定要求的容貌和身材,更重要的是要秉持一颗有责任的心,认真对待每一次的礼仪工作。

其次,我深知,礼仪队礼仪员除了要具备一定的专业素养和知识,更重要的是要保持一分真诚的微笑,诚挚面对每一个人。

最后,我再次表示自己想加入礼仪队的决心与信心,我选择,我坚持!

感谢您耐心阅毕我的申请书,希望您能给我一个展示自我的机会,谢谢!

礼仪社团申请书2:

各位领导、老师、亲爱的同学们:

大家好!我是x年级(38),开学后加入了礼仪队。对于我来说,干工作没有最好,只有更好,在平常的工作中难免会遇到一些棘手的问题,对于某些同学的强横,我选择了沉着、冷静,并面带微笑地与他们交谈,也正是这种环境才让我真正明白了微笑的内涵,以前我的工作虽有些美中不足,但对比昨天,我今天干得好,相信我的明天会更出色,我深知过去的一切已成为历史,今天,我把这些成绩复述了一遍,并非是向大家炫耀,我把它当作我人生中的一种很重要的阅历,一笔很宝贵的财富,它给予我经验、力量,可以让我一生受益,为我今天的竞选平添了一份自信。 在现在这个没有消烟的社会,要想使自己或一个团体立于不败之地,除了要自强必须要有一种整理的精神,我相信我能够团结好这个团体,也有责任为学校干一份实事,所以我要竞选学生会礼仪队部长。

如果我当上礼仪队部长,我会把握好这个机会,更加严格地要求自己,要使自己的工作更加慎密,首先要提高礼仪队成员的素质,增加团体的凝聚力,加强内部的联系,使内部达到真正的团结统一,使学生的职能得到充分的发挥,然后在平常的工作中深入到同学中去,了解他们对礼仪队的看法,认真听取他们宝贵的建议,与他们交流,使他们更加了解礼仪队 ,真正做到及时的发现问题,即真正做到工作从同学中来,到同学们中去,并在工作时不断实践,即在改进中工作,在工作中改进,我不会下什么决心,只会在自己的位置上实干和巧干,使自己的能力服务大家,锻炼自己。

展开阅读全文

篇17:服装礼仪的重要性_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 1469 字

+ 加入清单

服装礼仪重要性

服饰是形体的外延,对人体美起着修饰作用,所以服饰礼仪对我们起着很大的重要性。下面是第一范文网为大家准备的服装礼仪的重要性,希望可以帮助大家!

服装礼仪的重要性

古今中外,着装从来都体现着一种社会文化,体现着一个人的文化修养和审美情趣,是一个人的身份、气质、内在素质的无言的介绍信。从某种意义上说,服饰是一门艺术,服饰所能传达的情感与意蕴甚至不是用语言所能替代的。在不同场合,穿着得体、适度的人,给人留下良好的印象,而穿着不当,则会降低人的身份,损害自身的形象。我国已故的周恩来在着装方面为后人树立了一个得体潇洒的典范。不论在任何条件下,他都把衣着的整洁合体,姿态端庄,一举一动彬彬有礼,光明磊落,待人谦虚,亲切诚恳,直率作为做人的准则。在社交场合,得体的服饰是一种礼貌,一定程度上直接影响着人际关系的和谐。影响着装效果的因素,重要的一是要有文化修养和高雅的审美能力,即所谓“腹有诗书气自华”。二是要有运动健美的素质。健美的形体是着装美的天然条件。三是要掌握着装的常识、着装原则和服饰礼仪的知识,这是达到内外和谐统一美的不可或缺的条件。

服饰是一种文化。整洁得体的着装,对国家与民族来说,是社会形象问题,体现了国家的文化水平,经济实力;对集体单位来说,是群体形象问题,体现了单位的性质、传统和风气;对个人来说,是素质修养问题,体现一个人的社会生活、文化水平和各方面的修养。

第一:服饰体现国家形象

服饰的发展变化与国家的政治变革、经济发展以及宗教信仰等有着密切的关系,直接体现了一个国家的形象。因此,我国历朝历代的帝王都相当注意服饰衣着,将服饰的礼制作为封建社会礼制的重要组成部分,并对各级宫宦的服饰,无论是款式、装饰及色彩都做了明细的规定。

为了维护国家形象,各国领导人都非常注重自己的服饰。

第二:服饰位现群体形象

世界著名大型企业对职工的服装要求一向很严格,也很讲究。有人认为,日本企业的集团主义源自企业的制服文化,看来不无道理。服饰的雅致和整洁有一种无形的魅力。有人说:服饰在左右你的成就。”有人说:“对一个企业家来说,西装就等于您的名片,等于贵公司的徽章。”可见服饰对群体、单位的重要。作为个体一旦上班,一旦到集体中,就成为群体的一员,在着装向题上也就加进了不容忽视的集体因素。如果只强调着装的个性,就造成个体与群体的矛盾,陷入了着装的误区。一般说具有外观美的人既给他人留下美好的第一印象,缩小人际距离,也能更好地完成本职工作,给单位带来好的声誉。

在涉外交往中,注意自己的服饰和装扮对自己的单位形象更为重要。如果一个人的服饰不捞合一定的场合所要求的服饰,是会引起误会的。在涉外工作中要避免浓妆艳抹、衣饰华丽,也不可蓬头垢面、衣饰庸俗。要恰如其分地打扮自己,表现出外事工作人员的优服气质,表现出个人内在的涵养。每个单位、公司都有不同的历史背景、工作性质,需要职工配合环境及职务穿着得体。因此,要求职工所穿的服装,应符合公司的传统,要表现自己公司的风格。每个公司职工所穿的服装,应该以那个公司的性质、风格为标准。

第三:服饰体现个人形象

服饰是一种情感的符号,服饰不会说话,但人们在特定的情境中的某种衣着,会给人以某种思想感情的知觉和体验。服饰是一种美的符号,是一种无声的语言,它显示了穿着者自身的气质、性格、爱好和修养。注重服饰不但可以显示出个人应有的风采,而且还会结别人以美的享受,给人以可敬、可信、可亲的心理效应,形成进一步交往的良好开端。在涉外工作中,任何人穿戴不合时宜,或过于随便,都是一种粗鲁无礼、不尊重他人、不近人情的举止。

展开阅读全文

篇18:跨文化交际商务礼仪_商务礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:商务,全文共 3196 字

+ 加入清单

文化交际商务礼仪

跨文化是对于与本民族文化有差异或冲突的文化现象、风俗、习惯等有充分正确的认识,并在此基础上以包容的态度予以接受与适应,那么你们知道跨文化的商务交际礼仪吗?下面是第一范文网为大家准备的跨文化商务交际礼仪,希望可以帮助大家!

跨文化商务交际礼仪

一、 强调独立性、崇尚个性

作为一个建国只有几百年的国家,美国在建国之初,百废待兴之际,必须鼓励个人独立创造的精神。与此同时,在建设新大陆的过程中,每个公民都必须发挥其最大用处,尊重并吸收其他人的优秀成果,坚信自我,尊重他人的文化成为新大陆的共同原则。此原则深入美利坚民族的民心,并以各种形式得到了充分发挥,由此形成了美国人民的特殊性格:相信自己,自己就是最好的,独一无二的,并把依靠自己作为人生信条。

二、鼓励创新

美国在建国之初几乎是一片文化荒原,而闯入这片文化荒原的,是一群勇于挑战欧战传统制度束缚的极富有自由主义精神的人。正是在这种初期的不屈不挠的精神带动下,这种冒险而崇尚自由的精神成为了美利坚人民发展的精神支柱。目前来看,美国人民在生活的很多地方都有数不清的这种精神存在。这种精神存在于他们的日常生活之中,密切不可分割。所以,我们可以得出这种结论,那就是美国人民对创新精神是非常看重的。众所周知,美国的历史很短,比不是很多悠久的文明国家,更不用说和四大文明古国了。但是,就是因为这样,美国人民受到的束缚和条条框框也很少,具体的表现就是美国人非常能够接受新生的事物和新生的科技。对于现代科技的发展,创新是必不可少的。对于,这一点美国人的认同度非常高,这也是他们所提倡和崇尚的性格。

三、自由、平等的精神

美利坚是一个崇尚自由的民族。美利坚历史的一个重要的特征就是封建秩序从来没有在那里存在过,在美利坚民族的形成过程中,许多从欧洲大陆来的移民把资产阶级自由思想带到了那里。新大陆崇尚自由的氛围以及大自然的艰苦环境陶冶了美利坚民族的特性:热爱自由、珍惜自由、崇尚自由。在美国,民主自由的环境为平等开辟了道路。美国人相信这样的格言:“万物生而平等”,也就是说,他们认为每个人生来就是平等的。因此他们不迷信权威,而更崇拜白手起家的成功者。

与美国人交际商务礼仪

一、见面礼仪:美国人与客人见面时,一般都以握手为礼。他们习惯手要握得紧,眼要正视对方,微弓身。两人为异性时,要待女性先伸出手后,男性再伸手相握;两人为同性,通常地位高的伸手给地位低的,主人伸手给客人。亲吻礼是仅限于在彼此关系很熟的情况下的一种礼节。正式社交场合,美国人通常是先介绍,再握手;在非正式场合,或者初次见面礼较简单,笑一笑,打个招呼,说声“hello”或“hi”即可;美国不用行政职务如局长,经理,校长等头衔来称呼别人直呼其名,这是亲切友好的表示。

与美国人交际时还禁忌离得太近,因为美国人十分讲究“个人空间(private space)”。在和美国人谈话时,不可离得很近,一般保持在一米左右为宜。公共场合尽量同其他人保持一定的距离。实在不得已与别人同坐一桌或紧挨着别人坐时,应该先打个招呼,问一声“我可以坐在这里吗?”得到别人允许后再坐下。与美国人交往忌问:年龄,体重,收入,私事等。

在美国,“请”、“谢谢”、“抱歉”之类的话随处可闻,不绝于耳,即便家人之间也不例外。 在美国,不论任何人得到别人的帮助时都会微笑着说一声“谢谢”,即使总统对侍者也是如此。 在商店里,售货员的脸上总是堆满着笑容,每当顾客进门时,他们总会主动迎上来,热情地问一声“我可以帮助你吗?(Can I help you?)”

二、做客礼仪:上门做客不可早到,如果早主人先到,反而失礼。

三、餐饮礼仪:用餐时,把碗碟、刀叉平放好,左手用叉右手用刀。美国人习惯喝点加冰的饮料、葡萄酒,大型宴会喝鸡尾酒。一般不喝烈性酒。喝酒,不能大口大口地喝,不能发出响声。同样吃饭时也尽量不要发出响声。否则,他们认为是不雅观的行为。用餐结束时,要把你用过的餐具整理好,放在你原来的位置上,并把剩下的东西收拾干净。在和美国人一起进餐时,一直保持沉默是非常不礼貌的,应该不时与身旁的人有所交谈。但是在嘴里咀嚼着食物时千万不要讲话。即使此时有人同你说话,也必须咽下口中食物后再回答。与人谈话时可以不放下刀叉,但切记不可拿着刀叉在空中挥舞。

四、赠送礼仪:一般来说,美国人不随便赠送和接受礼物。有的美国人在收到礼物时常常显得有些不好意思。如果他们凑巧没有准备东西回礼,就更是如此了。但是每逢到节日、生日、婚礼或探望病人时,赠送礼物还是免不了的。美国人最流行在圣诞节互赠礼品。圣诞礼物多用彩纸包好,再系上漂亮的丝带。按照美国的传统,圣诞节的前几天还有个“白色圣诞节”,届时,人们用白纸包裹好礼物送给附近社区的穷人。

探望病人大多是赠送鲜花,有时也视情况而定赠送其他礼物。送朋友外出远行时,也常赠送礼品。礼物通常是鲜花、精致的点心、水果或书籍杂志等。此外,与中国人喜欢成双成对不同的是:美国人认为单数是吉利的。收到别人赠送的礼物时,受礼者一定要马上打开包装,当着送礼入的面欣赏或品尝礼物,并立即向赠送者道谢。美国人赠送礼物时包装十分讲究,外表富丽堂皇,里面装的却不一定是太贵重的东西,因为赠送者不希望受赠者因礼物过于贵重感到过意不去。

商务沟通是一种动态的、多渠道过程,它包括特定组织内部和外部的沟通。商务沟通的动态性是指它总是随着商务内容的变化而变化的。永远不会处于一种静态的情形之中。而多渠道性指的是在日常沟通中,商务人士用多种方式进行联系,如他们有时会与对方面谈或是电话交谈。有时他们向对方发电子邮件或是传真。有时他们选择电话或电视会议的形式来讨论一些重要的问题。有时他们把活动记录在磁带或光盘上,以便促销时携带方便和分发。商务沟通的多渠道性为今天的商务人士提供了更为广阔的空间,使他们能够选择最有效的方式来进行预期的沟通。由此可见商务沟通在我们商务活动中起到了非常积极的作用。

针对跨文化沟通出现的问题一些人提出了一些关于跨文化沟通的理论。第一个是Kluckhohn提出的六大价值取向理论,所谓的六大价值是指对人性的看法;人们对自身与外部自然环境的看法;人们对自身与他人关系的看法;人的活动导向;人的空间观念以及人的时观念。研究表明,不同民族和国家的人在这六大问题上有不同的观念从而影响了他们的工作和生活态度和行为。其次是跨文化顺应理论,它涉及两个中心概念:顺应和同化。由于跨文化顺应涉及到学习与忘却两方面,还由于陌生人文化身份与个人特征与异文化的各种力量存在冲突,因此陌生人的跨文化经历并非一帆风顺。他们可能忘却或干脆抛掉一些旧的文化习惯。还有由荷兰Hofstede提出的文化模型理论,他把文化比作是洋葱,最外表的一层称为象征物,人的肉眼能够看风;第二层是英雄人物性格,第三层是礼仪,礼仪是每种文化里对待人和自然的独特表现方式,最里面一层是价值观,指人们相信什么是真、善、美的抽象观念,也是文化最核心的部分;最后也是由荷兰Hofstede提出的文化维度理论,他针对对IBM员工的文化价值观调查的研究结果指出有四大因素对员工的文化价值观和工作态度产生影响,它们是:权力距离,个体主义与集体主义,不确定性规避,事业成功与生活质量。

在合资公司和企业中要消除跨文化沟通的障碍,首先实施本土化策略,加强与当地社会文化的融合,减少当地社会对外来资本的危机情绪。其次实施多元化文化相容策略,刻意模糊文化中最容易导致冲突的部分,保存其比较平淡和微不足道的部分,从而减少“文化摩擦”。在一个员工文化背景众多的企业内,有必要建立一种新的、共同的价值观,前提是要对各种文化以充分的尊重和理解,并在此基础上找到各种文化的结合点,能充分发挥各自的优势,从而慢慢建立起统一的价值观。同时对员工进行跨文化培训,加强他们的文化适应能力,避免在异文化交际中的“自我休克”。

展开阅读全文

篇19:南非社交礼仪_交际礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 734 字

+ 加入清单

南非社交礼仪

1.社交礼仪

同南非人经商应该注意人家的风俗习惯,避免不必要的麻烦。南非社交礼仪可以概括为"黑白分明","英式为主"。所谓"黑白分明" 是指:受到种族、宗教、习俗的制约,南非的黑人和白人所遵从的社交礼仪不同;英式为主是指:在很常的一段历史时期内,白人掌握南非政权,白人的社交礼仪特别是英国式社交利益广泛的流行于南非社会。以目前而论,在社交场合,南非人所采用的普遍见面礼节是握手礼,他们对交往对象的称呼则主要是"先生"、"小姐"、或"夫人"。在黑人部族中,尤其是广大农村,南非黑人往往会表现出与社会主流不同的风格。比如,他们习惯以鸵鸟毛或孔雀毛赠予贵宾,客人此刻得体的做法是将这些珍贵的羽毛插在自己的帽子上或头发上。

2.服饰礼仪

在城某地之中,南非人的穿着打扮基本西化了。大凡正式场合,他们都讲究着装端庄、严谨。因此进行官方交往或商务交往时,最好穿样式保守、色彩偏深的套装或裙装,不然就会被对方视做失礼。此外,南非黑人通常还有穿着本民族服装的习惯。不同部族的黑人。在着装上往往会有自己不同的特色。

3.餐饮礼仪

南非当地白人平日以吃西餐为主,经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包,爱喝咖啡与红茶。南非黑人喜欢吃牛肉、羊肉,主食是玉米、薯类、豆类。不喜生食,爱吃熟食。南非著名的饮料是如宝茶。在南非黑人家做客,主人一般送上刚挤出的牛奶或羊奶,有时是自制的啤酒。客人一定要多喝,最好一饮而尽。

4.习俗禁忌

信仰基督教的南非人,忌讳数字13和星期五;南非黑人非常敬仰自己的祖先,他们特别忌讳外人对自己的祖先言行失敬。跟南非人交谈,有四个话题不宜涉及:一、不要为白人评功摆好。二、不要评论不同黑人部族或派别之间的关系及矛盾。三、不要非议黑人的古老习惯。四、不要为对方生了男孩表示祝贺。

展开阅读全文

篇20:中餐礼仪基本注意事项

范文类型:礼仪,全文共 2084 字

+ 加入清单

一、中国与西方餐饮礼仪的差异

(1)、 中西方饮食观念的差异

中国饮食注重口味

中国饮食文化把追求美味奉为进食的首要追求。“民以食为天”的著名俗话的后半句是“食以味为先”。五味调和的理念在于追求美味,则烹调的方法就煎炒烹炸扒溜炖烧氽煮蒸煨十八般技艺无所不用其极了。而加工过程中的热油炸和长时间的文火攻,都会极大地破坏菜点中的营养成分。另外,由于中国人极端重视味道,以至中国的某些菜仅仅是味道的载体,例如公认的名贵菜海参、鱼唇、鱼翅、熊掌、驼峰,其主要成分都是与廉价的肉皮相仿的动物胶,本身可能有营养,但并无美味,全靠用别样物料的鲜汤去煨。

西方饮食注重科学营养

由于中西哲学思想的不同,西方人饮食重科学,以营养为最高准则,特别讲求食物的

营养成分的搭配是否适宜,热量的供给是否恰到好处,以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收,有无其他副作用。而菜点的色、香、味如何,则是次一等的要求。即或在西方首屈一指的饮食大国——法国,其饮食文化虽然在很多方面与我们近似,但一接触到营养问题,双方便拉开了距离。法国烹调虽亦追求美味,但同时不忘“营养”这一大前提,舍营养而求美味是他们所不取的。

西方烹调讲究营养而忽视味道,至少是不以味觉享受为首要目的。他们以冷饮佐餐,冰镇的冷酒还要再加冰块,而分布在舌表面的味觉神经一经冰镇,便大大丧失品味的灵敏度,渐至不能辨味;那带血的牛排与白水鱼、白水肉,白水煮豆子、煮土豆,虽有点“味”,但基本不入讲究的“道”。

(2)、 中西方饮食内容的差异

中国饮食多以植物性食物,热食和熟食为主。

西方饮食多以肉食、生食、冷食为主。

西方餐桌礼仪的起源:

西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝,当时因着拜占庭文化启发,制定了一系列细致的礼仪。 到了罗马帝国的查里曼大帝时,礼仪更为复杂,甚至专制。皇帝必须坐最高的椅子,每当乐声响起,王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。 在十七世纪以前,传统习惯是戴着帽子用餐。在帝制时代,餐桌礼仪显得繁琐、严苛,不同民族有不一样的用餐习惯。高卢人坐着用餐;罗马人卧着进食;法国人从小学习把双手放在桌上;英国人在不进食时要把双手放在大腿上。 欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。在十二世纪,意大利文化流入法国,餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致,教导礼仪的著作亦纷纷面世。

时至今日,餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。若你前往朋友家做客,须穿上得体的衣服,送上合宜的礼物,处处表现优雅的言谈举止。

西方就餐的礼仪以自然、实际为主,不讲客套、谦让,但用餐中的规矩却很多。

一、进入餐厅:

1. 进入高级餐厅,应等候带位,不可自行就座,最好能事先订位。

2. 西餐习惯上由左侧入座,男士应协助女士入座,坐姿端正且尽量靠近椅背,女性可将皮包置於椅背间不可置於桌面。

二、使用口布:

1. 口布(餐巾)应摊开后对折铺在大腿上,不宜扎在裤腰上或围在衣领上。

2. 口布可用於遮油烟、防止汤汁滴落在衣物、擦嘴(用反摺的内侧来擦),但不可擦脸、擦汗、擦餐具、擤鼻涕。

三、西餐顺序:

(开胃酒 )→开胃菜→汤→鱼类→主菜(肉类)→水果→点心→饮料(咖啡或茶) *自助餐亦同

四、餐具的使用:

1. 餐桌上摆放的刀叉有一定顺序,一般以三套刀叉居多,使用原则左叉右刀,用餐时由外向内,由上而下,依次取用。

2. 刀叉的用法 分美国式和欧洲式两种,美式用法是切完肉把刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。欧式用法则始终为左手拿叉,右手拿刀。

3. 冷盘用叉,吃鱼用银刀叉,吃肉用钢刀叉,吃生菜用叉,布丁或点心用叉或匙,水果用刀叉。

4. 切肉从左边开始,切一块吃一块,不可切一大块分数口吃,或一次全切开再吃。

5. 吃有骨头的肉时,可以用手拿著吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。

6. 吃鱼时可以用左手拿著面包,右手拿著刀子,把刺拨开。

7. 若餐具掉落应请服务员拾起换新,不可捡起擦拭使用。

五、葡萄酒品尝:

1. 饮酒方式先观其色,再闻其香,后品其味。

2. 红酒配红肉、白酒配白肉、香槟可当开胃酒(也可佐餐)。

3. 握杯应握杯脚,倒酒不可超过1/2 ,不可加入冰块,喝时先以口布擦嘴。

六、特殊吃法:

1. 面包应以手撕开约一口之小块,涂上奶油食用,不可用叉子叉。

2. 洗手盅(花瓣)通常在上必须用手的菜或甜点之前送上,碗内盛有温水,还有一些小花般的饰物,用时可将双手的手指在水中轻轻搓洗一下,再以口布擦乾。

3. 义大利面应以叉子卷起,再以汤匙辅助,不可吸食。

4. 在欧洲,当第一道菜端上来时就可以吃了,在美国则要等最后一个人上好菜后才开始进餐。

七、离开座位:

1. 刀叉分开成八字型置於餐盘上,叉在左边面朝下,刀在右边与叉形成一个角;不可放在桌面沾污桌巾,口布折好放於椅面上。

2. 用毕将刀叉合并置於盘上的右边或中间,离开时将口布折好放於桌面左侧。

3. 礼貌并婉转告知对方,但无须讲的太直接,以化妆室代替厕所。

4. 若需要服务,可用眼神向他示意或微微把手抬高,侍者会马上过来。

八、.咖啡喝法:

1. 先加入糖溶解,再加入奶精,咖啡匙用於搅拌。

2. 杯耳转向右,咖啡匙置於上方盛盘上,趁热喝完。

展开阅读全文