中餐的宴请礼仪（最新20篇）

传递口信增加人际的方法

当你和拥有同一位熟人的某人谈话时，经常会在分别之际说，“那么，请代我向某某先生问好。”

然而，这几乎只是替代招呼语性质的措辞而已，其后见到某某先生时，“某某先生要我代他向你问好”，会如此照实传话的人少之又少。然而，自己的事情在别的场合受到夸赞时，任谁都会感到心情愉快。因此，“某某向你问好”，抑或“你果真表现不俗呀!我从某某那儿听说了。”你最好能将听到的夸赞传递给对方。

由这种方式，你可以确认自己不在场时，朋友们曾经讨论过你的事情。而自己能够成为朋友们的话题，也是自己的人际网路完整地发挥着机能的证据。

换言之，根据从共同熟人那儿获知传递而来的口信，你可以确定自己的人际网路已经变得十分紧密。因此，你不应该只将受托的口信完整地传递给对方，你不妨主动问对方，“您是否也有话想转告给某某?”由于彼此都是熟人，应该或多或少都有希望告知另一方的信息。

由这种积极传递口信的方式，两位友人可以由你的媒介进行沟通。即使未直接碰面也仍可加深彼此关系。

人类之间的网路组织和脑部的传达线路极为类似。比方说，在脑部A点受到刺激传至B点而引发某种想法时，如果只靠A—B—条路线传递时必定十分脆弱。线路一旦遭阻断，便会陷入完全遗忘的状态。然而如果从C点和D点均可接通至同点时，自然不容易忘记。而且还可以沿着最短路线逆溯回原点。这种通往情报会大量增加的情形，一般即称之为“脑内皱褶增加”。

人际亦相同。假设你拥有A和B两位朋友，如果你所拥有的路线为A—你自己，B—你自己，你的线路必定不够密实。然而藉由增加A—B的传递路线，你所需要情报必定可以获得弹性交流。正因如此，人际绝不可以独占，务必不断地介绍朋友结识彼此。

如此一来，你必定可以建立起无论利用那条线路，情报均可传递至整体人际的网路，和脑部同样地，人际也可以藉由增皱稻获得活性化。

关于韩国的礼仪教育

韩国的一个非常注重礼仪教育的国家，韩国的礼仪教育是从幼儿开始的。下面是小编为大家收集关于韩国的礼仪教育，欢迎借鉴参考。

韩国的礼仪教育

一、“孝道”教育

“孝道”作为儒学文化的基石，在韩国社会精神文化生活中占主导地位，浸透在社会物质生活和精神生活的各个角落。韩国人从小就重视对儿童进行“孝道”的熏陶，每到寒暑假，孩子都会听“忠孝教育”讲座，接受“忠、孝、礼”等传统伦理道德的教育。因此，韩国孩子从小就认为孝敬老人、赡养父母是一种神圣的义务。一旦哪个不尽孝者被曝光，将被社会唾弃和排斥。

二、学习谦让

韩国家长非常重视家长与孩子之间的及时交流和沟通，并且鼓励孩子自己协调和解决与同伴的冲突和矛盾。但是，无论错误在谁，大人和小孩首先想到的是自己的行为是否给别人增加了麻烦和不便，任何时候都应该懂得谦让。

三、家长的榜样作用

在家庭礼仪教育方面，大人的行为习惯具有无声的影响力。孝道、和谐、为他人着想成为韩国家庭教育的重点。大人们以身作则、言传身教、遵守秩序，孩子们就会跟着学，从礼貌精神、礼仪形式到实践行动，都对孩子产生了潜移默化的影响。

四、注重传统节日

传统节日是韩国礼仪教育的一项重要内容，每次大型庆祝活动都要有孩子参与。因此，孩子对本国的传统节日及其内容都铭记在心，譬如韩国的四大传统节日，清明扫墓、佛诞节(韩国宗教节日)、端午节、中秋节等。春节正月初一之前，一家人全部都要赶回老家，参加祭祖的“茶礼仪式”，给老人拜年……

五、专门的礼仪课

韩国幼儿园都有专门的礼仪室和礼仪课，配备以韩式家具、传统的民族服装等。礼仪课则包括如何向长辈问候、小朋友之间如何打交道、吃饭时的礼仪、过年过节走亲戚的礼仪、向老人敬茶时的礼仪等。有的幼儿园甚至开辟了家政活动室，是幼儿有机会自己动手学做小点心，在教师的指导与帮助下蒸熟后，请客人品尝。

去韩国不得不懂的社交礼仪!

韩国是一个非常注重礼仪的国家，每一个到过韩国的人都会对韩国人严格遵守的礼仪标准深有感触!

韩国敬老礼仪

韩国人崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安;父母外出回来，子女都要迎他人才能吃。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后，其他人才能吃。

韩国人见面时的传统礼节是鞠躬，晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬、问候，站在一旁，计其先行，以示敬意。

男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手，握手时或用双手，或用左手，并只限于点一次头。鞠躬礼节一般在生意人中不使用。和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握手。

韩国拜访礼仪

在韩国，如有人邀请你到家吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的食品。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。

敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时，主人不会让你参观房子的全貌，不要自己到处逛。你要离去时，主人送你到门口，甚至送到门外，然后说再见。

韩国人用双手接礼物，但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。

若有拜访必须预先约定。韩国人很重视交往中的接待，宴请一般在饭店或酒吧举行，夫人很少在场。

韩国礼仪禁忌

政府规定，韩国公民对国旗、国歌、国花必须敬重。不但电台定时播出国歌，而且影剧院放映演出前也放国歌，观众须起立。外国人在上述场所如表现过分怠慢，会被认为是对韩国和韩族的不敬。

逢年过节相互见面时，不能说不吉利的话，更不能生气、吵架。农历正月头三天不能倒垃圾、扫地，更不能杀鸡宰猪。寒食节忌生火。婚期忌单日。渔民吃鱼不许翻面，因忌翻船。忌到别人家里剪指甲，否则两家死后结冤。吃饭时忌带帽子，否则终身受穷。睡觉时忌枕书，否则读无成。忌杀正月里生的狗，否则三年内必死无疑。

与年长者同坐时，坐姿要端正。由于韩国人的餐桌是矮腿小桌，放在地炕上，用餐时，宾主都应席地盘腿而坐。若是在长辈面前应跪坐在自己的脚底板上，无论是谁，绝对不能把双腿伸直或叉开，否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未征得同意前，不能在上级、长辈面前抽烟，不能向其借火或接火。吃饭时不要随便发出声响，更不许交谈。迸入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕，都被认为是粗鲁的。

照相在韩国受到严格限制，军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及娱乐场所都是禁照对象，在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列。

韩国吸烟禁忌

与年长者或女人同坐时,应先征得同意后再抽烟。

在街上抽烟是不合公众道德的行为。

虽然是室外,在没有烟灰碟的地方应禁烟。

必须遵守地铁、机场及其他公共场合里的禁烟区。

即事不是禁烟区,在人较密集的场所应禁烟。

在办公室里禁烟。

在餐厅里必须确认自己的座位是否是禁烟席。

一、活动背景

汴京酒业成立于20xx年，自成立以来，公司一直遵循诚实守信、团结奋进、勇于创新、永不言败的企业精神，致力于具有地方文化特色的酒类产品开发，取得了突出成绩。

同时，20xx年10月18日至11月18日，本市也将举行菊花花会。所以，我集团将举行这个10周年庆典晚宴来答谢领导及广大客户。

二、活动目的及意义

为响应市政府“菊花搭台，经贸唱戏”的号召，也为庆祝公司成立十周年及答谢政府机关、兄弟单位和广大客户对公司的大力支持，故举办“汴京酒业集团成立10周年庆典晚宴”。

通过此活动，进一步深入秉承我集团的企业精神、企业文化，同时加大汴京酒业的宣传力度，扩大销售面，让更多的人了解汴京酒业。

三、活动嘉宾

市领导、发改委领导、本地知名企业负责人、汴京酒业集团的VIP客户、有影响力的公众人物约60人，加上本单位的领导及相关人员，晚宴人数100人左右(具体名单见附件)。

四、活动内容

(一)、活动时间：20xx年10月28日星期天晚6点 (二)、地点：汴京假日酒店宴会厅 (三)、活动内容：庆典晚宴 (四)、总负责人：

五、活动开展 (一)、活动前安排

1、10月18日，宣传部设订邀请函，并发放;

2、10月25日，秘书电话确认到会人员，并邀请几位重要人员进行讲话，做好董事长的演讲稿;

3、10月25日，主持人孙倩准备好祝酒词，对要介绍的客人做好信息对号;

4、10月26日，宣传部订做10周年纪念品，以及签到画轴(以汴京酒业为背景);

5、10月26日，策划部制作汴京酒业10周年发展之路的PPT，选择晚宴背景音乐;

6、10月27日，策划部联系晚会的乐队、舞蹈人员，做好晚宴节目单，并准备好相机、摄影机;

7、10月27日，负责订好酒店，给酒店我公司相关信息，做好路标指引，并做好礼仪小姐等相关人员安排，并购买鲜花布置晚宴现场;

(二)、活动中

10月28日晚

1、18:00—18:30

入场

签到

①清晰指示：酒店门前及楼道有明显指示(路旗);

②接迎礼仪：嘉宾到达酒店入口处，由晚宴专门礼仪陪同接引至签到区;

③红地毯：红地毯由酒店门前下车处铺设至酒店大堂，每位参会嘉宾到达会场后由礼仪陪同走过红地毯，至签到处,红地毯两侧立本次活动特制路引;

④签到处：为本次活动设立专门签到区域，嘉宾到场后在现场礼仪陪同下进入签到处，使用金色马克笔在签到大型画轴处签名，并进行合影留念。

2、18:00—19:00

签到酒会

由礼仪小姐带领到酒会区域，晚宴会场外设立Reception区域及站桌，嘉宾签到后可直接参加Reception，并由乐队在酒会中助兴演出，在享受美酒的同时并等待入场。

3、19:00—20:00

开场

用餐 ①19:00—19:10入场

以背景音乐为开场信号，参会嘉宾由酒会区域开始入场，嘉宾入场前场内场灯全黑，会场门由礼仪拉开，同时入口处追光亮起，以追光营造迎宾灯光，会场门前铺设红地毯，嘉宾走入会场坐定;

②19:10—19:25开场

由主持人孙倩宣布晚宴开始，并介绍到场嘉宾; ③19:25—20:00祝酒、敬酒、用餐

主持人说祝酒词，我公司领导敬酒，嘉宾用餐，并播放汴京酒业发展路程PPT。

4、20:00—22:00

晚会 ①20:00—20:15

单人舞蹈

video播放过程中演员上台表演，以video为舞蹈(孔雀舞)背

景，寓意汴京酒业的发展会更好，为歌颂而起舞，并由主持人做旁白介绍(介绍为舞蹈背景与表现形式);

②20:15—20:35

调酒表演

几位调酒师运用汴京酒业旗下的不同酒种进行调酒，随后送予嘉宾品尝，并探讨;

③20：35—20:50

器乐演奏

由电子乐器与民族乐器结合，演奏气氛较热烈的曲目，有会乐器的嘉宾可参与进来;

④20:50—21：30

舞会

优雅音乐起，由专业舞者领舞，与会人员慢慢加入其中，舞池周围设有吧台，附上汴京酒业的美酒;

⑤21:30—21:50

嘉宾讲话

领导致谢

市领导、发改委领导讲话，表示祝福与期望，汴京酒业董事长讲话，致谢;

⑥21:50—22:00 晚宴结束

收拾会场

主持人宣布晚宴到此结束，并致谢，酒业领导送嘉宾，工作人员收拾会场。

(三)、活动人员安排

8人负责迎宾小姐(4人固定迎宾，4人做引路)，3人负责签到人员，1人负责幻灯片放映，2人负责照片拍摄，1人负责摄影，4人负责现场秩序，6人负责宴后收拾公司相关器具，共计25人。

(四)、活动后

1、10月29日，活动结束后联系策划部完成活动总结; 2、负责人制作活动财务报表项财务部报销本次活动花销。

文明礼仪是什么?文明礼仪是路上相遇时的微笑;是同学有困难时的热情帮忙;是平时与人相处时的亲切;是见到教师时热情的问候;是不细心撞到对方时的一声“对不起”;是自觉将垃圾放入垃圾箱的举动;是看到有人随地吐痰时的主动制止，是在公共场所不大声的喧哗……文明礼仪是一种品质，文明礼仪是一种修养。

文明礼仪是人类提高的标志，是人类历史长河中的一盏明灯。文明礼仪是我们学习、生活的根基，是我们健康成长的臂膀。没有了文明，我们就失去了做人的根本，我们的生活也就失去了光彩!

文明礼仪包括文明、礼节、仪表、仪式。不但表此刻对人的尊重，还表此刻对社会秩序、文化秩序的尊重。文明礼仪既是人们外在的言谈举止的表现，也反映了人们内在的气质。在日常生活之中，文明礼仪随处可见，在深圳这个文明的都市里，更需要文明的礼仪!

文明礼仪要从我做起，从此刻做起!从身边的每一件小事做起，从身边的每一个动作做起。说文明话，做文明人。我们的一言一行，一举一动都要以文明的行为来规范，自我管理自我，自我教育自我，文明礼貌，诚实守信，学会关心，学会合作，让文明礼仪之花在我们的学校里处处盛开。

这次礼仪培训使我深刻认识到，银行工作礼仪训练的重要性。我们中华民族素有“礼仪之帮”的美誉，可谓历史悠久，我国历史上第一位礼仪专家孔子就认为礼仪是一个人:“修身养性持家立业治国平天下”的基础。礼仪是普通人修身养性、持家立业的基础，是一个领导者治理好国家、管理好公司或企业的基础。生活里最重要的是以礼待人，有时侯礼的作用不可估量，从某种意义上讲，礼仪比智慧和学识都重要。随着社会的发展，商业银行也是越来越多，面临着日趋激烈的竞争，能否在竞争中保持优势地位，独树一帜，不断发展壮大，因素固然很多，其中，良好的品牌形象无疑会起到非常重要的作用。从某种意义上说，现代的金融市场竞争是一种形象竞争，银行树立良好的形象，因素很多，其中高素质的员工，高质量的服务，每一位员工的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。

我们中国银行是一个服务性行业。在服务中，只有把品牌效应和优良的服务结合起来，才能达到客户满意的效果。优良的服务与人的举止行为有关，与银行员工服务质量的技能技巧有关，更与我们的礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅体现了一个行业自身素质的高低，而且反映了一个银行的整体水平和可信程度。如果每一个中行人都能够做到接人待物知书达礼，着装得体，举止文明，彬彬有礼，谈吐高雅，就会赢得社会的信赖，理解，支持。反之，如果大家言语粗鲁，衣冠不整，举止失度，接人待物冷若冰霜或傲慢无礼，就会有损银行形象，就会失去客户，失去市场，在竞争中处于不利的地位。

随着日趋激烈的金融同业竞争，我们积极应对发挥已有的竞争优势，着力提高核心竞争力，提高服务质量，才能赢得市场商机，赢得可持续的质量效益型发展，进一步树立最富价值的现代商业银行的信誉形象。该行牢固树立“服务是立行之本”的服务理念，不断增强服务意识，转变服务观念，强化服务措施，从服务质量、服务手段、服务内容、服务态度、服务环境等方面入手，狠抓优质文明服务，提高优质文明服务的整体水平。认真落实“以人为本，服务至上，全面提升服务形象”的服务理念，以科学发展观为指导，从基础抓起、从细节抓起、从规范抓起，全面打造服务品牌，把“视客户如家人”作为全行员工的服务理念，让客户进入银行行有一种如家的感觉。其中，我们中国银行职员的仪容、仪表、礼仪，也对行业站稳市场发挥着积极作用。

中行要积极践行科学发展观，创新、发展、提升核心竞争力，我认为要从以下几个方面做起:1、必须从员工基本业务操作技能做起，狠抓银行职员的行为举止礼仪的培训，通过深入开展业务技能培训，技术练兵活动，进一步提高全行员工的业务技能和工作效率，全面提升员工综合素质，以扎实的功底和娴熟的技能服务客户，塑造良好的社会形象;2、从银行的晨、夕会，迎宾、仪容仪表、业务受理、服务礼仪、营业环境等进行规范要求，并对全行员工进行服务礼仪、服务形象培训，进一步提升营业窗口的服务形象，强化服务理念教育，打造良好的金融服务品牌，特别是要发挥好大堂经理、理财经理和行领导兼职大堂经理作用，严格按照三声服务、微笑服务、站立服务、现场管理去做;3、核心竞争力的提升，全行员工自觉树立以客户为中心，以市场为导向，以满足客户高层次服务需求为目标，以推进规范化、标准化服务为基础、通过提升员工服务技能和服务效率为重点，改善整体服务环境，完善客户分层服务体系，努力营造大服务格局，全面提升核心竞争力。把中国银行的规范化服务正逐渐演变成一种文化，演变成爱岗敬业的服务精神，演变成全行员工服务为本的道德观、价值观。

这次礼仪培训使我受益匪浅，做为一名中行的服务人员，要严格规范自己的服务言行，在今后的工作中，微笑的聆听客户的来电，耐心的解答客户的请求，用一颗健康的心态来面对我们的客户，用一颗健康的心态来面对自己的工作，用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造中行良好的服务品牌形象，使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象，争取做到一名优秀的中行服务人。

县委工作会议主持词

现在开会。

同志们：

这次县委工作会议，是全县三级干部大会之后召开的又一次非常重要的会议，会议的主要任务是以“三个代表”重要思想和党的xx届五中全会精神为指导，认真贯彻市委工作会议和全县三级干部大会精神，总结成绩，安排部署XX年全县组织、宣传、政法、统战、老干部、档案、保密、党史以及群团工作，动员全县上下进一步再鼓干劲，乘势而上，为实现“两率先、一前列”奋斗目标，为全县经济社会各项事业的快速、健康、持续发展而努力奋斗。

参加今天会议的有：县四大机关全体县级领导，法、检两院院长，人武部部长，煤业集团闫书记，各乡镇、东华街道办事处、石堡子开发区管委会党委书记、乡镇长（主任），县直各部门、县属各企业党委（总支、支部）书记、行政主要负责人，省、市驻华亭各单位党委（总支、支部）、党组书记，行政主要负责人共约180人。

今天的会议主要有五项议程，下面逐项进行：

第一项：由工作人员宣读《中共xx县委关于印发〈中共xx县委决策重大事项议事规则〉〈xx县县直部门党组（党委）决策重大事项议事规则〉的通知》、《中共xx县委关于加快推进干部人事制度改革的意见》；

第二项：请县委副书记、纪委书记闫学明同志安排全县统战及群团工作。

第三项：请县委副书记张弘同志安排全县宣传思想、政法禁毒、信访和档案等工作。

第四项：请县委副书记刘万民同志 安排全县组织、老干部、保密及党史工作,通报XX年度乡镇、县直各部门领导班子及科级干部考察考核情况。

现在，请县委樊书记作重要讲话，大家欢迎。

… … … … … … …

同志们，这次会议是在全县上下落实十字思路、推进发展转型、全面启动实施XX年各项工作的关键阶段召开的一次十分重要的会议。会上，通报了XX年度乡镇、县直各部门领导班子及科级干部考察考核情况，安排了组织、宣传、统战、保密、党史、信访、维护稳定、群团等工作，印发了《中共xx县委决策重大事项议事规则》等重要文件，县委樊书记作了重要讲话，讲话紧紧围绕认真学习贯彻党章、更好地发挥县委领导核心作用这一主题，以发展的角度、理论的高度和实事求是的态度，对面临形势的分析客观准确，对发展经验的总结全面深刻，对于落实十字思路、推动发展转型必将产生重大而深远的影响，希望大家深刻领会，认真落实。下面，我就如何贯彻落实好这次会议精神，讲三个方面的问题。

一要统一思想、提高认识。这次会议，既是一次总结成绩、明确任务的工作部署会，也是一次开拓创新、争创一流的思想动员会。各乡镇、各部门、各单位要层层召开会议，采取多种形式，广泛宣传动员，迅速掀起学习落实会议精神的热潮，真正领会精神实质，把握深刻内涵，抓好任务落实。要围绕如何在学习党章中统一思想，如何在优化思路中创新措施，如何在落实十字思路中谋求推动发展转型，如何在推进可持续发展中构建和谐社会等重大问题，紧贴我县实际，进行广泛深入的学习、讨论和思考。两办要集中时间和精力，督查会议精神的贯彻落实情况，宣传、广电部门要把会议精神作为近期的宣传重点，营造浓厚的宣传舆论氛围，切实把各级各部门的思想统一到这次会议精神上来。要通过全方位、多层次的宣传、学习和讨论，引导广大干部群众更加充分地认识我们面临的形势任务，更新观念，改进作风，扎实工作，把这次会议精神落实到具体行动上，体现在工作成效上。

二要抓主抓重、攻坚突破。各乡镇、各部门都要按照这次会议的要求，对照今年“611”计划确定的各项目标任务，迅速启动实施各项工作。在项目建设上，要加强调度，强化管理，确保今年实施的103项重点建设项目达到进度要求。在工业化发展上，要突出抓好华亭发电、煤制甲醇、华砚矿井改扩建、王峡口水库扩建等项目建设进度，积极衔接争取平华高速等前期项目。在农业和农村工作上，要结合新农村建设，突出产业化经营、基础设施条件改善、劳务经济三个重点，抓好以工哺农政策的落实、乡村基础设施建设和西水东调、农业综合开发等项目，想方设法输转农村剩余劳动力，不断促进农民收入稳定增长。在城镇化建设上，要按照城镇化建设“331”计划，统筹抓好各条街路工程建设，加快10个乡镇小城镇开发，吸引物流、人流、资金向城镇转移。同时，要把财政收入、安全生产、计划生育、维护稳定等重点工作摆在突出位置，重点突破，务求实效。

三要狠抓落实、提高效率。当前全县各项工作已全部启动，各乡镇、各部门要抓住有利时机，进一步靠实责任，细化目标，责任到人，精心安排，狠抓落实，确保实现全年各项目标任务“开门红”。要切实加大督促检查力度，把每一项工作落实到每一级、每一个人，形成人人身上有担子、个个出力促落实的工作格局。要建立健全纵横结合、上下齐动的督查机制，严抓细管，跟踪落实，对各类会议研究定了的事，要迅速抓好落实，努力提高抓落实的质量和效率。要正确处理日常工作与重点工作的关系，统筹兼顾，合理安排，集中力量抓重点、攻难点、求突破，真正把各级干部的心思和精力凝聚到抓好当前各项重点工作落实上来，推动各项工作快速、协调、健康发展。

现在散会。

中餐餐具的摆放与使用方法

中餐的主餐具包括筷、匙、碗、盘等;中餐的辅餐具(即在用餐时发挥辅助作用的餐具)有：水杯、湿巾、水盂、牙签等。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方，筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸杯中，公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

① 取菜要文明，应等菜肴转到自己面前再动筷，不要抢在邻座前面。一次取菜不要过多，更不能端起菜盘往自己盘里拨。

② 如果要取远处食物，不要站起来去拿，可请邻座或服务员帮助。

③ 进餐时应闭着嘴细嚼慢咽，尽量不发出声音。嘴内有食物时切勿说话，更不要大声谈笑，以免喷出饭菜、唾沫或让别人看到口内的食物。

④ 喝汤时不要发出响声，汤菜太热，稍凉后再食用，忌用嘴吹去热气。

⑤ 如果遇到自己不喜欢吃的菜肴或主人为自己夹菜时，不要拒绝，可取少量放在自己的餐盘内。

⑥ 上虾、蟹时，有时送上水盅供洗手用，水面洒有玫瑰花瓣或柠檬片，切勿当作一道汤食用。洗手时两手轮流沾湿指头，然后用餐巾或小毛巾擦干。

⑦ 就餐过程中，不可玩桌上的酒杯、盘碗、刀叉、筷子等餐具。

⑧ 如果不小心将餐具碰落，或者将酒水碰洒，不要着急，应向邻座致歉并请服务员再另送一套。

⑨ 吃剩的菜，用过的餐具、牙签及骨、刺等都要放入盘内，忌随意乱扔。

⑩ 剔牙时要用牙签，而不要用手指，并用手或餐巾遮口。

怎样渡过交际磨合期

交际磨合期是指当不同的交际个体共处一个交际圈时，需要经过一个交际的磨合期，才能达到和谐相处、融洽交往、密切关系的目的。那么，怎样渡过交际磨合期呢？下面一起来看看吧。

一、加强磨合的力度

交际磨合是交际中的一种必然现象，对此我们有时处于无意识之中，或者任其自然，甚至有人耍牛脾气，钻牛角尖子，持对抗态度，拒不磨合，不肯屈从，交际磨合的效率是低下的，甚至是反常的，所以应加强“磨”的力度。这可从两个方面做起：

1.加强自我约束。根据需要，磨去自己不适宜交际的成分，主动适合对方，适应交际实情。每个人个性不同，习惯有别，交际特点和方式会让对方不适应，甚至难受、反感。对此，我们不应坚持自己，甚至标榜个性，乃至自己的坏习惯、坏脾气也死守不放，不加约束。这样双方经过长长的交际过程，是不会很好磨合的，甚至越来越僵，导致双方关系陷入尴尬的境地。如果我们能增强责任心，从良好愿望出发，做出姿态，把自己不合适的特别之处，先自磨去，别人一则容易与你磨合，二则也受到影响，积极与你磨合，这就为交际磨合创造了很好的条件。比如与人初打交道都需要一个长时间的交谈，此时双方迅速磨合，可为交谈创造条件和氛围。如果你是一个直性子的人，应根据情况变得谦和一些，这才容易让对方接受你。

2.接受他人约束。他人在与我们交际时总表现出某种愿望，甚至明白的要求。我们应接受他的影响，服从他的要求，让自己适合于他。当然他的愿望或许并无多少道理，他的要求更显得执拗、自私。但我们可以从大局出发，理解他，体谅他，善待他，就是作一定程度的有原则的迁就也未为不可。如果我们坚持以“我”为主，一味固执已见，不肯退让，对方若是个有修养的人尚可自省，若是个倔犟或修养不好的人，双方关系定会出现僵化局面。其实在交际中，接受他人约束，既体现了我们的风格和修养，也是加速双方关系磨合的需要。比如你乔迁新居，新邻居与你住惯了的老邻居在各方面截然不同，有时对你少不了有要求和限制。这时即使你颇为欣赏的习惯和方式，也要从他的角度出发加以改造，不应死抵硬抗。

二、校正磨合的方向

交际磨合并不是消极地迁就迎合对方，它具有明确的指向性。当我们作磨合的努力时，不能只埋头做活不抬头看路。相对来说，认清方向更为重要。它能将磨合引到正确的方向，促使交际关系在正确的轨道上运行。我们应瞄准两个方向：

1.建立融洽和谐的关系。融洽和谐的交际关系是交际的目的，交际磨合的一切规划、行为都应指向于它。磨合的结果会把彼此关系引到这种理想的境地上。一般来说，磨合的结果便是如此，所谓“合”便是融洽和谐了。但事实上有时我们虽也和谐磨合，但只求表面的相安无事或委曲求全。结果关系是很肤浅的，未能实现正常交往。可见这是应认真对待的。比如有人与人打交道只是虚以应付或一时约束自己，以求得表面的热烈融洽，但这种关系是虚假的、表面的，似乎很快实现了磨合，其实貌合神离，双方的障碍和差异远没有得到解决。

2.促使交际关系更为健康积极。双方建立的关系是有性质差异的，有些关系是低俗的，有些是平庸的，有些是高雅的，有些则是积极向上的。在朋友关系、亲情关系、同事关系中会表现出这种不同的关系性质。这反映了双方关系的层次，也对交往、生活、工作带来直接的影响。交际磨合应把双方关系调到健康积极的准星上，经过磨合使之发展到相应的境界。

比如两位新同事，双方磨合的方向很多，有一般的嗜好脾气，有彼此的友情关系，有某项专长爱好，但这都应集中指向搞好工作，奋发向上这个层面上。这样双方会形成你帮我助，互相协调，共同提高，求得发展的美好关系。

三、重视磨合的方式

对一定的对象要用一定的方法，而且方法要优化。交际磨合既要确定相应的方法，还要在此基础上优化方法。交际关系是十分复杂微妙的，因此交际磨合更重视方法，并别具特点。磨合的基本方法是：

1.细琢慢磨。交际磨合一要注意交际关系，二要了解对方实情，要求先观察后磨合，边观察边磨合，基本属于一种慢磨。交际磨合虽要求强化磨的力度，提高磨的速度，但并非要求我们不顾事实，或想当然一厢情愿地改变自己适应别人，中和交际关系。如若这样，必然会出现损耗现象，即不必要改变的改变了，稍可调整改造的改变了。结果磨而不合，反而出现崩缺。细琢慢磨符合交际规律，是稳妥和合乎实情的，自可取得应有的效果。比如与新同事相处，当然要相互适应，达成默契。但这个过程是通过慢慢的循序渐进、潜移默化的方式实现的。如兀然改变，既不现实，也有损人格，对方一时也难以接受。

2.以补代磨。交际磨合一般是要求“磨”去自己身上不适应交际、不适宜对方的部分。但这只是一方面，另一方面也可把大家的、对方的东西拿过来，丰富自己，填充自己，从而取得认可，实现关系的磨合。我们与对方的差异有些是不合理的，有些是应该坚持的，并用以影响改造对方的。还有些虽然合理，但从交际实情看，一时会影响或阻碍双方的顺利磨合。这一部分可与对方实现互补，形成双方共同点，既能丰富自己，也能改造别人，同时能加速双方磨合。这是一种积极的磨合方式。比如新婚燕尔的一对新人，男方喜欢看球赛，女方喜欢看言情家庭剧，为看电视两人会生出许多矛盾。但双方都没有必要因为对方从此改变自己，男方不妨学着看看言情片，女方不妨学着看看足球赛，这样双方才可望加速磨合，融洽关系。

四、坚持磨合的原则

交际磨合是消除自己不适于交际、不适合对方的东西。但不能为了适应一时的浅层次的交际，适合对方不合理因素，而强“磨”去自己无须除去的甚或颇为积极的交际成分。就是说磨合是讲原则的。下面两点原则是我们应特别坚持的。

1.不可迁就，陷入圆滑。如果确实有利于交际，我们自当对自己加强改造。但只求磨合的一时效果，并不看其是否健康积极，过分迁就对方，甚而敷衍一时，迎合对方，便陷入圆滑的境地。这种磨合态度有两大危害：一是损害了自己形象，虽然对方一时欣悦，但过后会嗤之以鼻，报以同样的应付态度;二是把双方关系引向表面的虚伪的境地中。我们虽有磨合的强烈愿望，但却站直身子，坚持原则，并不迁就迎合于人，这才是可靠的。比如面对新上司，我们与他的工作作风、思维方式，乃至生活习惯，有很多差异，需要努力磨合。但不可迁就于他，更不要迎合对方。一时的圆滑或许可与上司迅速进入良好的关系状态，但以原则换取这个局面有必要吗?这个局面是正常的、积极的、牢靠的吗?

2.磨而能守，保持个性。一个人是有个性的，个性是自己要保持的，也是对方应予尊重的。交际磨合需要我们除去自己的一些不适宜的东西，包括一些特殊成分。但这些一则不适宜交际，二则并无存在的必要，抑或根本就是消极的。交际磨合无论如何追求效率加强力度，也不可把自己的个性也磨去。磨去了个性便无棱无角了，便无特色风采了。比如一个有激情有活力的人，与一个内向沉着的人相处，双方当然要经过一个磨合的过程，才可和谐相处，建立融洽的关系。但如果连自己个性也不要了，就不应该了。热情奔放和沉着稳重都是可贵的品质，磨掉了，即使能够求得一时磨合，也缺乏生机和韵味了。

银行面试着装攻略

银行的工作一直都是优秀毕业生们虚之若骛的。无论近年来职场热门职业如何的风云变幻，银行工作对于毕业生们都是一个巨大的诱惑。以下是第一范文网小编为大家整理的银行面试着装攻略，供大家参考!

银行面试着装攻略、平整如新：折皱与折扣

面试时穿着的服装必须是熨烫过或者是没有褶皱的衣服。如果学校里没有条件熨衣服，不妨把衣服用衣架挂起来，只要在存放过程当中留意，衣服还是可以保持平整的。此时不妨请室友互相帮忙照料一下，面试那天清晨才不会因为衣服皱皱巴巴而大伤脑筋。

银行面试着装攻略、一尘不染是洁净的价值与分数

着装再得体，也必须要保持干净整洁。如果到处是油渍、汗渍、污渍，还不如不穿。尤其是像北京这样的城市，沙尘比较严重，衣服往往穿一天下来就会很脏，所以保证衣服清洁是最起码的要求。

银行面试着装攻略、没有异味：洗澡也能洗缺点

虽然学校的条件也许达不到想什么时候洗澡就什么时候洗那么方便，但是面试之前一定要去浴室好好洗个澡，否则，运动出汗之后产生的怪味一定会让招聘经理十分反感，尤其是在银行的环境中，一般都有空凋，身上的一点点以为都会在空凋屋里被放大。可能你在外面的时候根本没觉得，但坐上一会就知道什么是尴尬了。。所以建议大家克服万难，一定在面试之前搞好个人卫生。

以上的着装经验，其实不仅仅适用银行这样的大型单位面试的场合。有人称现在这个年代是“眼球经济”的时代，想要面试取得良好的效果，最终征服hr经理，取得满意的offer，令人舒适的着装，优雅的仪表与你的真才实学一样，都是至关重要的。

如何培养孩子餐桌礼仪

具备基本的礼仪，就可以堂堂正正地出现在任何场合任何地点，周围的人会觉得你是个很有品位、替别人着想的人，礼仪是被众人所爱戴的重要条件之一。那么如何培养孩子餐桌礼仪呢？下面第一范文网小编告诉你。

孩子应掌握最基本的餐桌礼仪

1、怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭。

这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味，包括对培育这些食品的人，也包括给我们补充营养和能量的这些食物。这种感恩的心情，比起拿筷子的方式，比起吃饭的坐姿，更应该作为一种家庭的文化，不断传承下去。

2、吃完饭之前不要离开座位。

除了饭前洗手外，最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题，这样可以更安心、放松地享受美食。

3、请长辈先入座，并先给长辈盛饭。

敬老是中华民族的传统美德，在孩子小的时候，家长就要做好示范，吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起来。在家长把碗递给孩子时，孩子应双手把碗接过来，表示对长辈的尊敬。

4、坐正坐直，保持挺拔的姿势。

这样不但好看，而且还有利于消化。

5、正确地拿筷子。

其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子，单单是一个用筷子，就可以让一个人显得很有教养，我们老祖宗发明了筷子，一种道具可以用于各种食物，蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。

6、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。

7、避免在盘中翻来翻去。

不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去，有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。

中国餐桌上的礼仪归结以下几点：

第一，入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座。入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。

第二，进餐时。先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响。喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话以示歉意。

第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时将它放到自己的碟子里或放在事先准备好的纸上。

第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调和气氛。不要光着头吃饭不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

第七，最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

第八，要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意把主要谈判人的座位相互靠近。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。

第九，最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客以示回敬。

老师们、同学们：大家上午好!

今天我的国旗下讲话的主题是“文明、礼仪”。这是老生常谈的话题，今天不妨先从一篇博文说起，文章的题目叫《你有扶门的习惯吗》，讲述的是一位旅美的中国人的亲身体验和现身说法，作者的名字叫戴晓雪。

她在博文里这样写到：

记得刚去美国的时候，我觉得那儿的人好像都特别绅士，我还没走到门前，就有人面带微笑帮我开门。我想这或许是西方人讲究“女士优先”的缘故吧，于是就满足地径直穿了过去。一段时间我特别享受这一“待遇”。

慢慢地我发现，规矩并非如此，而是“后来者优先”。凡是公共场合有门的地方，总会看到这样的情形：走在前面的人，推开门后都要回头看看后面有没有人进门。他/她会扶着门让后面的人进去，而后面的人进去后，也总要向扶门的人说声“谢谢”，并接着扶。我去孩子学校，特别留意观察，我给后面的小学生扶门，发现没一个不说“谢谢”的。无论在学校还是商店门口，很少有人进去后一甩门扬长而去的。

这使我想起郎咸平几年前说过的一件事。他总想不通为什么他的一个学弟要比他混得好。他的言语中带有酸味儿。有次这位麻省理工学院教授的学弟去香港演讲，郎“盯”上了他。一群人出去吃饭，经过一扇小门。郎说：“像我这种没有什么悟性的人，傻里呱唧地一脚跨出门就走出去了。”而他的学弟则本能地向后退一步，让别的人都过去之后他才过去。郎这回才悟出学弟比他“混”得好的道理了。原来在美国选择人才还有另一个标准，即“一定要做个好人”，而像他这样目不斜视、扬长而入的就算不上什么“好人”了。

在我们看来是蝇头小事，别人则看成大事。你不扶门，民间第一个反应就觉得奇怪，然后判断你缺乏基本的礼貌和教养，更谈不上举止优雅了。一些国家的人看到我们不扶门这件小事特别不顺眼，而且更受不了你旁若无人地径直通过。别人扶门因怕门撞到你的脸，而不是为你专开绿色通道。另一细节是，当遇到别人为你扶门时，虽然还有几步，也要加快步伐，不可慢悠悠地溜达过去。然后你也得接着扶，直等到后面客人鱼贯而入，或有人半途接棒，再缓缓放手，这才算完成了一套“爱的传递”的基本标准动作。

在美国的十多年间，几乎毫无例外的老美都扶着门让我走过去，我又不得不扶着门让后面一个人走过去，这个简单的扶门动作我学了好久，因为我们从小到大从来不学。

写到这儿，也让我想到了另一个国家，对，是德国。德国也是个扶门国家。有人说德国民众天生素质就比中国人高，其实也不尽然。真正的原因是联邦德国成立后，政府制定了一套规则，让民众自觉提升素质。如德国有法律规定，关门时不小心把人撞了，你得无条件赔偿，还得帮人医治。这些规定都很具体，操作性很强。还有遵守交通规则、按秩序排队等等，随着时间的推移，这些良好的行为就变成了习惯，这个社会就变得文明起来了。

有人说中国人缺乏礼貌，也有人说这只是个习惯问题，这些说法都没有错。不过，往深里想，或许这里还有个“面子”的问题。我又不该他欠他，凭什么要给那么大面子拉住门给后面的陌生人提供便利呢?拉门恭候来人乃是宾馆服务员的事儿。

然而，中国自古有句老话：“与人方便，自己方便”，恐怕至今还是至简的大道、不烦的要言。

同学们，举止文明、礼貌待人，是做人的基本准则，是与人交往时的起码要求，它体现了一个人的道德素养和家庭教养。对人有礼貌，并不难，就是在麻烦别人时说个“请”，在得到帮助时说声“谢谢”，在妨碍别人时，说句“对不起”，看起来很简单，可它带来的效果是不容忽视的，一方面，待人有礼貌体现了你对别人的尊重，也将换来别人对你的尊重;另一方面，它可以巧妙地化干戈为玉帛，既增进了同学间的情感，也提升了班级的和谐文明风气。

老师们，同学们，文明你我，我们一起努力，就从脚下开始，让文明春风吹遍整个校园!

我的讲话完了，谢谢大家!

不得不知的乘车礼仪

在我们曹操专车的日常订单中，难免会遇到这样的问题：有时候一大家人乘车，男女老幼都有，长辈应该坐哪里？接到绿色公务订单，领导该坐什么位置？

最“礼貌”的座位

在一些节日出行中，司机师傅难免会遇到为客人安排座位的时候。那么，哪个位置安排给尊贵的客人才合适呢？

一般分为两种情况：

第一，如果乘客是一个人，那么就需要征求乘客的意见，看他愿意坐副驾驶还是后座，视乘客选择而定。

第二，如果是公务接待，这时副驾驶的后座就是最“礼貌”的座位，既安全，又方便！

最安全的座位

其实，最多人关心的是，坐在车里哪个座位最安全？

如果不喜欢坐中间的位置，那么，驾驶座后方的座位就最安全的。

因为驾驶员在遇到突发危险时，会瞬间本能地躲避，所以驾驶员后边的座位相对而言就是最安全的。

一大家人乘车排座次

如果偶尔遇到一大家人出行的时候，先让年纪大的人上车，坐在驾驶座后面的座位，其次是小孩，然后是年轻人。尽量不要让小孩或者老人坐在副驾驶。

甲方：_________

单位地址：_________

联系电话：_________

乙方：_________

性别：_________

户籍地址：_________

身份证号码：_________

联系电话：_________

为建立劳动关系，明确权利义务，根据劳动法和劳动合同法的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，订立本合同。

第一条 合同期限自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止或 。其中试用期为_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

第二条 甲方根据工作需要，安排乙方在________工作岗位，乙方的工作任务为________，工作地点在________。经双方协商同意，甲方可以调换乙方的工种或岗位。

第三条 乙方按甲方的规定完成工作任务的，甲方在每月 日支付工资，支付的劳动报酬为________元/月或 ____________，其中试用期的劳动报酬为____元/月。

第四条 工作时间和休息休假、社会保险、劳动保护、劳动条件和职业危害防护等按照法律法规规章等规定执行。

第五条 双方解除或终止劳动合同应按法定程序办理，甲方应为乙方出具解除、终止劳动合同通知书或相关证明，符合国家规定的，支付乙方经济补偿金。

第六条 其他未尽事项按国家及地方现行有关规定执行。

第七条 本合同双方各执一份，乙方必须由当事人签字或盖章。

甲方签字(盖章) ：________

乙方签字(盖章):____________

签订时间：_____________

领带的系法

男人的衣柜里，可以只有一件西服，但绝不可以只有一条领带.说起这一季领带的时尚要素，颜色和图案的改变自然是第一位.以下是第一范文网小编为大家整理的关于领带的系法，供大家参考!

领带的系法

领带是西装的灵魂。凡是参加正式交际活动，穿西装就应系领带。领带长度以到皮带扣处为宜。如穿马甲或毛衣时，领带应放在它们后面。领带夹一般夹在衬衫的第四五个钮扣之间。

穿西装时，衬衫袖应比西装袖长出1-2厘米，衬衫领应高出西装领1厘米左右。衬衫下摆必须扎进裤内。若不系领带，衬衫的领口应敞开。在正式交际场合，衬衫的颜色最好是白色的。

领带作为男性的经典正装配饰，成了精英男士衣橱里出现频率最高的饰物。会打领带不稀奇，如果你学会10种领带打法那一定会令众人刮目相看，介绍十大领带打法图解，相信按照图片上一步一步的分解步骤与自己的勤加练习，很快就能轻松上手。

领带挑选的技巧

●不要怕领带上的纹样太花哨.新季领带比较强调整体的艺术感觉，装饰性与欣赏性都极强.只有将领带在衬衫西服上比衬一下才知道效果.

●不要放弃抚摸领带的权利.哪怕只是用手指轻轻碰触一下，才能感觉其质地.

●不要忽视领带的制作质量.将领带宽边攥在手里一会儿，然后松开，轻扯一下，看能否迅速恢复平整，并无折痕.

●不要被习惯配饰的领带风格所束缚，传统需要不断地破旧立新

宴会礼仪的五大方面

宴会的时候，越来越流行选用葡萄酒佐餐。不但避免了把酒言欢时过量饮用高度白酒对身体健康带来的严重危害，饮用适量还有预防心血管疾病的保健功效，更重要的是还能彰显主人不凡的品位和见识。下面是第一范文网为大家准备的宴会礼仪的五大方面，希望可以帮助大家!

宴会礼仪的五大方面

如何持杯

喝葡萄酒通常选用无色透明的高脚玻璃杯，因为葡萄酒的表现对温度非常敏感，尤其是通常要用冰桶侍酒的白葡萄酒，为了防止手掌的温度影响葡萄酒的风味，持杯时，应手持高脚杯杯柄或杯托。不过因为牢牢握住杯柄对于非葡萄酒专业人士而言并不太容易，所以即使在高端社交场合，握住杯身的情况也非常常见，如果做不到紧握杯柄，候尽量避免掌心握杯就可以了。

小型的中国白酒杯、啤酒杯和纸杯一定不能用来饮用葡萄酒，对饮器和礼仪的讲究要跟对葡萄酒本身的讲究一样相称。

如何倒酒

中国人喝白酒时讲究酒满心诚，葡萄酒则不是。在倒葡萄酒时，酒瓶口要距离酒杯约5cm高，避免与杯沿的接触，倒酒到葡萄杯身约1/3处杯径最宽的位置即可，这样倒好酒后可以轻轻摇动酒液，使酒香散发出来，不至于因为倒得太满而在摇杯时洒出。

等客人的酒杯差不多空了再为其倒酒，这样能让客人享受到一瓶葡萄酒打开后因为在空气中慢慢氧化而像花朵一样绽放出其香味的过程，而不会跟杯中已经氧化得相对比较充分的残酒混在一起影响欣赏。

如何敬酒

敬酒时应该将杯子举起到略低于视线，并注视对方，表示敬意。

如何碰杯

葡萄酒是五官都可以享受的美好事物，眼睛可以欣赏她的谜人色泽，鼻子可以闻到她的芬芳，嘴可以享受她的醇美味道，碰杯时可以听到高脚杯悦耳的声音。

如果对方是长辈或者贵客，可以按中国的礼仪稍稍压低杯沿，既表示了敬意，又避免了杯口相互接触的卫生问题。

如何干杯

喝葡萄酒干杯时，不应该像中国白酒那样豪爽地一饮而尽，而应该讲究文雅和舒缓，但是至少要喝一口酒以示敬意。

宴会中的五大面包礼仪

礼仪一：吃之前等待片刻

在西方，宴会属于正式的场合，对于礼节是非常注重的，需要小心不要做出一些失礼的举动。如果晚宴上提供了面包，即使已经饿了也不要直接拿面包吃，而是稍微等待一会儿，一般在上第一道菜以后，大家才会一起开动。此外，如果你还想要更多的面包，请小声的向侍者索取，千万不要自己伸手从篮子里拿面包。

礼仪二：面包请小块食用

宴会上吃面包，如果直接拿起一整块面包咬下去是非常失礼的举动。一般的面包要先将面包用手撕成小块再吃，不要用刀，如果是硬质的面包则可以用刀切，但千万不要像锯木头一样切，正确的方法是用叉子固定住面包，用刀刺入面包中间，将正对自己的部分切开后，再将面包转个方向切开另一半。

礼仪三：面包放在专用盘中

在正式的宴会中，在你的左上角位置会有一个小盘子，是专门用来给你盛放面包的，所以请记得把面包放在这个小盘子里而不是直接放在桌子或其他餐盘里。此外，如果像抹黄油的话，应该将面包撕成小块后再用黄油刀分别抹上黄油，黄油不要太多或者弄脏桌面。

礼仪四：吃面包请细嚼慢咽

吃面包也是有讲究的，一定要注意细嚼慢咽，保持一定的吃相，狼吞虎咽或者噎到都是非常失礼的事情。吃面包切忌用面包去蘸取菜汤，或者一直问侍者要大量的面包来食用，都是会让人觉得失礼的。

礼仪五：给别人留一片面包

如果宴会上的面包是放在篮子里让大家一起享用的话，请记得用提供的餐具将面包夹到自己餐盘中食用，而且如果有人还没有吃到面包，请不要拿走面包篮里的最后一片面包，这能代表着你良好的修养。吃面包的时候，最好不要夹杂着其他食物一起吃，或者是一手拿面包一手端酒杯，都会给人不太好的印象。

中餐宴会服务标准及规范

参加班前会，了解宴会的具体任务，使服务工作做到“九知”“四了解”。接下来第一范文网小编带你了解一下中餐宴会服务标准及规范。

中餐宴会服务标准及规范1.餐前准备

1、参加班前会，了解宴会的具体任务，使服务工作做到“九知”“四了解”。“九知”即知出席宴会人数、桌数、主办单位、邀请对象、知宾主身份(主办主人)、知宴会的标准及开宴时间、菜式品种、出菜顺序、收费办法;“四了解”了解客人的宗教信仰、风俗习惯，了解客人的生活忌讳。了解宾客的特殊需要，了解会议、客房的安排等。

2、做好准备工作：熟悉菜单，计算餐具的用量，备足酒水饮料，准备特色佐料;选配器皿、用具，餐具要备用2/10;酒水按要求擦干净在工作台摆放整齐;根据宴会的类别、档次进行合理布置，确保灯光、室温、音响、家具、设施完好;搞好宴会厅的卫生，按摆台标准摆好餐台，做好摆台后检查，要摆放整齐、符合要求。

3、进行自查，检查个人仪表仪容，复查餐台、台布、台面餐具、各种调味品、烟缸、牙签等放置是否齐全整洁、符合要求，椅子与所铺的席位是否对应等;菜单、托盘、备用餐具、小毛巾、工作台内储存物品等是否齐全、清洁;接受领班检查。

4、宴会开始前8分钟，按要求摆上冷盘。若知宴会酒水，也提前5分钟，斟上红酒和白酒(按斟酒要求);准备就绪后，开餐前30分钟，站立在餐厅门口，迎候宾客。

中餐宴会服务标准及规范2.餐中服务

1、迎客入座：客人进入餐厅，迎宾员按迎宾规范进行服务，领至宴会厅，值台员应面带微笑，热情迎接，躬身行礼，问好：“您好，欢迎光临”;主动接挂衣物，“请将衣物给我，我为你保管”，挂衣时，应握衣领，避免衣袋里物品滑出或碰坏;热情地为客人拉椅让座(将椅子拉开，当客人坐下时，用膝盖顶一下椅背，双手同时送一下，让客人坐在离桌子合适的距离10—15厘米为宜)，并用手势示意：“您请坐”。

2、宾客坐好后，可致开场白：站在副主人处，面带微笑至所有宾客：“各位先生、小姐(领导)：中午(晚上)好，欢迎光临本店，我是×号服务员，今天由我为诸位服务，祝大家就餐愉快，谢谢!”

3、撤花瓶(席位签)，为客人铺餐巾、去筷子套，从主宾右侧开始顺时针转，撤去冷菜的保鲜膜(用服务夹操作);送香巾，席间送香巾三次，客人入座后一次，上完热菜后一次，客人用餐完毕再送一次，(上特殊的手剥菜时，应再跟一次)，并及时收回。送香巾时，要从客人右侧提供服务，并说：“请用香巾”;斟茶，斟七八成即可，为宾客斟茶时，不得用手触摸杯口。

4、斟酒服务：按斟酒服务规范操作，第一次斟倒时，用托盘斟酒，席间服务时可用徒手斟酒;开餐前若已斟上红酒和白酒，则从主宾开始斟倒饮料，征求客人意见：“请问您喜欢用哪种饮料?”宴会若未提前定好酒水，客人入座后，应先问酒：“请问今天用什么酒，我们这有……”客人选定后，按规范进行操作;宴会过程中，应注意随时添酒，不使杯空。

5、上菜服务：依菜单顺序上菜，按上菜、分菜的规范进行上菜、分菜;上菜时，每道菜都要报菜名，并做适当介绍，特色菜要重点介绍“各位来宾，这是本店特色菜ХХ，请品尝”如客人表现出对此菜的较大兴趣，可适当介绍此菜的特点;放菜时要轻，有造型的菜注意看面朝向主宾;要掌握好上菜的时机，快慢要适当;菜上齐后，视情况可轻声告诉主人，也可说：“ΧΧ先生，您的菜已上齐了”。

6、分菜时，可用转台式分菜，叉勺式分菜和工作台分菜几种方式结合起来服务(宴会服务中，要将1/3的菜进行分派);

7、席间服务：要做到一快，服务快;三轻，走路轻、说话轻、操作轻;四勤，勤问斟、勤换烟缸(不超过三个烟头)、勤换餐碟(不超过1/3杂物时);当宾客吸烟时，立即上前站在宾客右侧为其点烟，并说：“您请”;撤换烟缸时，把干净的烟缸倒扣在用过的烟缸上，一起撤下放进托盘，然后再把干净的烟缸摆回餐桌;换碟时，服务员用右手从主宾的右边依次撤去同时换上干净的碟，并用礼貌用语(伸手示意)：“打扰一下，给您换一下骨碟可以吗?”当客人帮着拿骨碟(及提供了帮助)时应说声：“谢谢”。

8、宾客席间离座，应主动帮助拉椅、整理餐巾;待宾客回座时应重新拉椅、落餐巾;宾客祝酒时，服务员应立即上前将椅子向外稍拉，坐下时向里稍推，以方便宾客站立和入座;服务中要保持转台、餐台的整洁;宴会服务中，服务员要按规定姿势站立于离客人桌面1.5米处，应用眼光注视全部客人的情况，出现问题及时处理。

9、根据客人要求上饭、面点、汤，要先分汤，再将面点规整的摆上转台;上水果前，撤去所有餐具，换上干净盘子，视情况摆上刀叉等，端上水果，并说：“水果拼盘，请慢用”;整个宴会服务过程，值台员必须坚守岗位。

中餐宴会服务标准及规范3.中餐摆台

宴会摆台

1、仪表仪容：按规定着装，戴正工号牌，面容整洁，女服务员淡妆上岗;精神饱满，面带微笑，站姿规范;动作大方，美观轻巧，不拖不拉;头发梳理整洁，发型符合酒店要求;手、指甲干净，并要消毒。

2、物品准备：准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品，桌子不得有破损，桌腿要拉平稳定不得摇动，根据宴会人数准备好椅子，椅子要稳没有任何破损，椅背椅面不能松动，餐、酒具要多备1/5;所备餐、酒具无残缺，符合卫生标准和宴会使用要求，准备物品时要使用托盘，轻拿轻放。

3、铺台布：台布要干净无破损及褶皱，站在主人位的右侧，将折叠好的台布放在餐桌中央，将台布打开，找出台布正面朝向自己一侧的边缘，任选一种方法将台布一次铺成;要求台布中心凸缝向上，且对准正、副主人，台布四周下垂部分均等。

4、摆放转台：在规定的位置，将转台摆放在餐桌的中央，转盘的中心和圆桌的中心重合，转盘边沿离桌边均匀，误差不超过1厘米，并试转转盘是否旋转灵活。

5、摆垫盘、吃盘：从主人位开始，按顺时针方向摆放，先摆垫盘，吃盘旋转在垫盘上;图案对正(店徽在上方)，摆放距离均等，距桌边1.5厘米。

6、摆勺垫、勺：勺垫置放于吃盘正上方，与吃盘间距1厘米，勺垫中心与吃盘中心对正，勺置放于勺垫中，勺柄向右。

7、摆筷架、筷子：筷架放于勺垫的右侧，将带筷套的筷子放在筷架上(筷套图案向上)，以出筷架1/3为准，筷子尾部距桌边1.5厘米，筷子与吃盘相距3厘米并与吃盘中心线平行;若使用多用筷架和长柄匙，应在吃盘正前方摆味碟，间距1厘米，筷架放于味碟右侧，将筷子、长柄匙置于筷架上，匙柄与吃盘相距3厘米，尾端离桌边1.5厘米。

8、摆牙签：小包装牙签，放在筷子的右侧1厘米处，牙签距桌边5厘米;牙签盅放在正、副主人筷子的右上方。

9、摆酒具：在勺垫正前方摆红酒杯，中心要对正，杯底与勺垫相距1厘米;在红酒杯的右侧摆白酒杯，间距1厘米，左侧摆啤酒杯，间距1.5厘米;三杯中心成一横直线。

10、摆盖碗：在筷子的右侧放盖碗，距筷子2厘米，距桌边1.5厘米。

11、摆烟缸：烟缸摆放四只，分别摆在正、副主人的右侧和左侧，距转台3厘米，成正方形。

12、摆香巾托：香巾托摆在吃盘的左侧，距吃盘2厘米，桌边1.5厘米。

13、叠口布花：餐巾折花，要求用七种方法，折叠十种不同造型的口布花;花型要分出主次，花型为植物、动物、实物类;要一次成型，形象副真，拿褶均匀，美观大方，并符合卫生要求;叠花完毕按要求放入啤酒杯中，花型按照主次宾客，位置摆放得当。

14、摆花插：花插摆放在转台正中，花朝向主人。

15、摆椅子：摆放为三、三、两、两，即正、副主人侧各放三张椅子，另两侧各放两张椅子，椅背在一直线上(开餐前，要将椅子整齐拉好，要求椅背中心正对餐盘，椅面内沿紧贴桌布或台裙，椅背绕成圆形)。

16、摆台操作时一律使用托盘;摆台后要检查台面摆设有无遗漏，摆放是否规范、符合要求，如是多桌宴会，所有用具、台布、围裙、椅子等规格和颜色均应一致，要保持整体的协调。

中餐宴会服务标准及规范4.零点摆台

1、仪表仪容：按规定着装，戴正工号牌，面容整洁，女服务员淡妆上岗;精神饱满，面带微笑，站姿规范;动作大方，美观轻巧，不拖不拉;头发梳理整洁，发型符合酒店要求;手、指甲干净，并要消毒。

2、物品准备：准备摆台需要的各种餐具、酒具和物品，餐、酒具要多备1/5;所备餐、酒具无残缺，符合卫生标准和使用要求，准备物品时要使用托盘，轻拿轻放。

3、铺台布：圆桌站在主人位的右侧(方桌站在一侧)，将折叠好的台布放在餐桌中央，将台布打开，找出台布正面朝向自己一侧的边缘，任选一种方法将台布一次铺成;要求台布中心凸缝向上，且对准正、副主人，台布四周下垂部分均等。

4、摆放转台：在规定的位置，将转台摆放在餐桌的中央，转盘的中心和圆桌的中心重合，转盘边沿离桌边均匀，误差不超过1厘米，并试转转盘是否旋转灵活。

5、摆吃盘：从主人位开始，按顺时针方向摆吃盘定位，吃盘边沿距桌边1.5厘米，盘间距离均匀。

6、摆筷架、筷子：吃盘右侧放筷架、筷子，筷尾离桌边1.5厘米。

7、摆汤碗、勺：在吃盘左上方放口汤碗，距盘边1厘米，勺置于碗中，勺把向左。

8、摆酒具、茶具：吃盘右上方摆酒杯，距盘边、汤碗各1厘米。

9、叠口布花：餐巾折花，花型要分出主次，位置摆放得当，要一次成型，形象副真，拿褶均匀，美观大方，并符合卫生要求。

10、摆牙签盅、调味壶、烟缸、花插：圆桌摆放，调味壶摆在餐桌的左侧，牙签盅在右侧，距转台3厘米，烟缸摆放四只，两两对称成正方形;方桌摆放，调味壶摆在餐桌的右下角，牙签盅、烟缸放在左上角;花插居桌中而放，台卡放一侧，朝向餐厅门口。

11、摆椅子：圆桌摆放三三两两式;方桌摆放两两一一式，对称式，椅面内沿紧贴桌布。

12、摆台操作时一律使用托盘;摆台后要检查台面摆设有无遗漏，摆放是否规范、符合要求。

中餐宴会服务标准及规范5.传菜员的工作规范及标准

1、按照餐厅卫生标准，清理传菜间和规定地段的清洁卫生工作。

2、做好开餐前的准备工作，积极配合值台员准备好调料、配料及传菜所需的用具，主动配合厨师做好出菜前的准备工作。

3、了解菜品特点、名称和服务方式，熟悉各餐位及宴会厅位置以及当餐预订的情况和相关事项，并提醒值台服务员。

4、协助酒水员领用酒水物品，将已领物品搬到酒水仓库或吧台内摆好。

5、将菜单上的所有菜点按出菜(上菜)的次序准确无误地传送到值台员处(餐厅)，传菜要迅速。对所负责区域内的传菜，及时和值台员沟通，等客人入座后，通知厨房发菜，并控制好时间(客人入座后10分钟要上第一道热菜)。

6、注意传菜速度并做好追菜和与划菜员配合等工作，所负责传递的菜肴要心中有数，并做好催促上菜，控制好上菜速度。

7、传菜时要使用托盘，送入餐厅，托盘必须保持清洁。托盘行走中注意步伐的运用，一般走菜用常步，火候菜用急步，汤汁菜用碎步，遇到障碍用巧步。行进过程中，若遇客人注意礼让，需超越客人时要向客人道歉：“对不起，请让一下，谢谢”。进入餐厅落盘时要注意动作轻，姿势优美(不可背对客人)。

8、餐中，协助值台员及时将脏餐具撤回洗碗间，并分类放置;协助厨师长把好菜点质量关，上菜前检查菜肴质量，不合格的及时退回;要及时沟通前后台信息，将就餐客人的要求及意见及时反馈给厨房，并负责落实。

9、餐后，要将餐厅内的餐具撤回洗碗间分类放置，按要求进行洗刷和消毒，清理好岗位卫生，接受检查。

中餐宴会服务标准及规范6.吧台工作—酒水员工作规范

1、按标准搞好吧台内外和规定地段的清洁卫生，酒水摆放齐全、美观、整齐。

2、按照酒水工作规程和质量要求，做好酒水的申领、补充、发放和储存工作。

3、酒水的补充工作要在开餐前1小时提前完成。

4、发放酒水时，要及时迅速，凭酒水单发放，并注意核实数量，保证手续完备。

5、要做好酒水的使用记录，以便餐后结帐。

6、按规定的要求做好啤酒、饮料的冷藏工作，并负责好冷藏柜的清洁、保养工作。

7、结帐时，迅速将各餐厅(餐桌)使用数据相加，请值台员核实后，转收银员。

8、用餐后酒水员，做好“酒水日报表”之后，将酒水等各类商品放回厨柜或仓库，与保安交接后关闭电器开关，上锁后下班。

9、每天清点盘查储存量，确保数量准确，符合储存要求;并做好空废瓶罐的回收工作，减少浪费。

10、协助财务处完成每月的酒水盘点工作，按财务处要求填写酒水月报表。

11、吧台服务员应掌握各类用具、设备的安全操作知识，掌握各种酒的基本知识和饮用方式及服务程序。

12、检查自己工作所需设备、设施是否运行正常，如有问题及时报修。

13、每天下班前，将当日《收银日报表》给有关人员签字后报财务夜审人员。

14、餐前应将各种表格、单据、零钱准备充足，专用器具保证正常使用;熟记当日营销活动及菜品、酒水的价格。

15、开餐期间，当点菜员(值台员)将点菜单(收银联)交收银处后，应认真核算，保证无误。

16、结帐：当客人到吧台结帐时，应请客人稍候，然后迅速将酒水及菜品价格进行复核。(1)当客人用现金结帐时，要认真清点，唱收唱付，将大面额现金通过验钞机检验，将零钱找给客人并道谢。(2)当客人用支票结帐时，应查看印鉴是否齐全清晰，密码是否正确，记下客人姓名、单位、地址和电话后将支票副联、证件和发票交客人检收并致谢。(3)当客人用信用卡结帐时，请客人祟身份证并签字，之后将客人身份证及签账单(客人联)交还客人并致谢。(4)若客人是酒店的合同挂账人员，请客人签字后核对协议的笔迹，确认无误后向客人致谢。

17、当有多桌客人同时结帐时，应按顺序迅速为客人办理，同时对等候客人做好解释工作，请客人稍候，注意礼貌用语的使用和态度的恭敬。

18、收银工作结束后，收银员填写“收银日报表”;清点好现金，在保安的监护下将营业收入锁入保险箱内，到规定交报时间将收入交财务部。

从时间上讲，提前一二分钟、正点，或迟一二分钟到达是最为适宜的，过早或过晚都是失礼的。同时，应对宴请所需时间给予充裕的安排，赴宴而逗留时间过短同样是失礼的。此其一。

其二，对宴请的地点以及行经的路线事先应做到心中有底，因为这是准时到达宴请场所的重要保证。假如对宴请活动富有经验，一定还会对请柬上注有的桌次号码牢记在心，免得到宴请场所后东张西望，有失风度。

一旦到了宴请场所，并找到了自己入座的桌次以后，便要注意桌子的席位卡是否写着自己的名字，不可随意乱坐。只有认准了自己的桌次和席位，而主人或主宾又已经入坐的情况下，才可从椅子的左方入坐，入坐后，坐姿要端正，切不可用手托腮或将双臂同时放在桌上，也不要随意翻动菜单，摆弄餐具或餐巾，这些举动都会给人以迫不及待的坏印象。解决一双空手的最好办法就是将其放在自己的大腿上。

至于双脚，尽管别人看不见，但同样也应该守规矩，要平放在本人的座位下，把脚搁在椅档上或伸出去踢着别人都会使人尴尬。

有时，当坐定以后，服务人员还会递上一方湿毛巾，此时应礼貌地接下并轻轻擦拭自己的双手和嘴角，记住，这小毛巾绝不是供擦脸，更不能用它擦颈脖或手臂，不管是怎样的汗流夹背。

当主人示意用餐可以开始，便可将桌上的.餐巾抖开，平推在自己的双腿上。但请注意，中式餐是将餐巾全部打开，西式午餐也是如此，而西式餐的晚餐则是将餐巾打开到对折为止。将餐巾塞在颈脖里或系在裤腰带上的做法早已过时，把餐巾用来擦洗餐具或酒具的做法更是地地道道的失礼行为，因为这至少表明对餐酒具的清洁持怀疑态度。假如中途需要离开一下时，可将餐巾稍微折一下放置到桌上，而决不能将餐巾放在椅子上，因为这才是给人最不洁的感觉。

其实，最复杂、对参加宴请活动人员的礼仪要求最高的还是席间的用餐过程。从使用不同的餐酒具到餐桌上的点滴举止都有一套已成习俗的礼仪规范。

本周主题：

高高兴兴上幼儿园

一周健康工作目标 ：能够摆脱对家人的依恋，愿意上幼儿园。

一周健康游戏内容：小小滑滑梯、滚皮球、小鱼游

生活活动及指导：能在老师的带领下洗手，并能找到自己的毛巾擦手。

自由活动：宝宝自带玩具，自由玩耍，稳定情绪

认识活动：找一找，帮助宝宝认识更多的朋友，并记住名字

体育活动：滚皮球，能够跟着老师一起游 戏。

搭建活动：能够自由的拼搭。

体育活动：小鱼游

体育活动：小小滑滑梯，能够在老师的周围愉快地玩。

家长工作：多注意孩子的身体情况，针对幼儿园作息时间，适当调整孩子在家的作息情况，让幼儿尽快适应。

电话礼仪的基本要求规范有哪些

办公室人员接电话看似小事，其实有一定的学问。在接电话时，如能给对方留下美好的印象、获得对方的好感，对一个单位的宣传推介、工作开展、形象树立有极其重要的作用。下面是第一范文网为大家准备的电话礼仪的基本要求有哪些，希望可以帮助大家!

电话礼仪的基本要求有哪些

及时接听

接电话时，电话铃一响，无其他特别要紧的事情，都应主动接电话。一般电话铃响3下，必须接电话。拿起话筒后，应立即说“您好!”然后通报自己的单位名称，根据情况还可报上姓名，如“这里是×××组织部办公室，我是小冯”。电话铃响了较长时间后才接电话，应首先向对方致歉：“您好，对不起，让您久等了。”如果接到拨错的电话，应当客气地告诉对方打错了，不要使对方尴尬。

文明应答

对方打来电话，一般会自己主动介绍。如果没有介绍或者你没有听清楚，就应该主动问：“请问您是哪位?我能为您做什么?您找哪位?”当对方说明要找的人后，应说“请稍等”，然后找受话人。如果受话人虽在，但有事无法分身，可礼貌地向对方解释并提出建议，以免浪费对方时间，如“王先生现在正忙，您过5分钟再来电话吧?”如果对方要找的人不在，可以礼貌地解释并提出建议，如“王先生不在(不在的原因)，我能帮您什么忙吗?”

认真倾听

在接电话的过程中，应避免打断对方的讲话，可视情况用“嗯”、“是的”、“对”、“知道了”等作答。没有听清听懂，致歉后再请求对方重复。对重要的内容应记录，并请求对方重复确保无误。在电话交谈结束时，应谦恭地问一下对方：“请问您还有什么事情吗?”当确认对方已经讲完之后，方可结束通话。挂电话时，切忌没有致结束语就挂机或是挂机动作突然、用力过大，使对方产生误解。

接听细节

从拿起听筒到放听筒，整个过程都有礼仪规范，不可疏漏任何一个环节。接听电话时，应注意嘴和话筒保持4厘米左右的距离;要把耳朵贴近话筒，仔细倾听对方的讲话。讲话时，声音不宜过大或过小，吐词清晰，保证对方能听明白，绝不能叼着香烟、嚼着口香糖。要多用“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“不客气”等文明用语，而不能用失礼的“喂”来称呼对方;当对方要找的人不在时，接电话人也不要主动打听对方的来意。

声音亲切

拿起电话听筒的时候，一定要面带笑容。不要以为笑容只能表现在脸上，它也会藏在声音里。你在微笑，电话就会传递你的微笑;你是快乐的，电话也会传递你的快乐。亲切、温情的声音，会让对方对你产生良好的印象。如果绷着脸，声音会变得冷冰冰。即使你看不到和你通话的人，你也要像他们就在你的面前一样对待他们。他们一直在注意着你的声音，包括语调和心情，你需要把你全部的注意力投入到电话中。

做好记录

电话接听记录是办公室工作的重要文档资料，是领导安排工作、调度工作、上情下达、检查督促、界定责任的重要依据。办公室工作人员要养成这样一种习惯：用左手接听电话，右手拿好纸笔，随时记录有用信息。如会议通知就要准确记录会议名称、开会时间、地点、座位号及会议要求，并及时将情况报告相关领导及参会人员。

解来电话的目的

上班时间打来的电话几乎都与工作有关，公司的每个电话都十分重要，不可敷衍，即使对方要找的人不在，切忌只说“不在”就把电话挂了。接电话时也要尽可能问清事由，避免误事。首先应了解对方来电的目的，如自己无法处理， 也应认真记录下来，委婉地探求对方来电目的，就可不误事而且赢得对方的好感。

挂电话前的礼貌

要结束电话交谈时，一般应当由打电话的一方提出，然后彼此客气地道别， 说一声“再见”，再挂电话，不可只管自己讲完就挂断电话。

此外电话基本礼仪还要注意三点：

1、学会倾听。在电话交谈中，双方靠声音传递意思，倘若不认真听，就无法准确地交流信息、沟通感情。

2、三分钟原则。不论是接听还是拨打电话，都应注意那时间控制在三分钟以内，避免浪费自己与他人的时间。

3、掌握距离。根据与通话方关系的亲疏，掌握说话的分寸。

中餐礼仪

(一)由多桌组成的宴请桌次排序

在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次，可以在请柬上注明对方所在的.桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

(二)单主人宴请时的位次排序

在本排法中，以主人为主心，住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。

(三)男女主人共同宴请时的座次排序

男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。男主人坐上席，女主人位于男主人的对面。宾客通常随男女主人，按右高左低顺序依次对角飞线排列，同时要做到主客相间。国际惯例是男主宾安排在女主人右侧，女主宾安排在男主人右侧。

(四)同性别双主人宴请时的座次排序

第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法，是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列，同时要做到主客相间。

饭桌中的“排座次”

中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。

饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区，也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷、官府、行帮、民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人了。

作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排，然后入座：这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

餐桌礼仪文化

我们每个人都要在餐桌上吃饭，而在餐桌上吃饭也是有礼仪文化的。下面第一范文网小编就为大家整理了关于餐桌礼仪文化，希望能够帮到你哦!

中国餐桌礼仪文化

1 、入座的礼仪

先请客人入座上席.再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼。入座后姿式端正，脚在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。

要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

第二:进餐时的礼仪

先请客人.长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,尽量防止出现这种现象.

进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.

如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

吃到鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.

最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

3、离席时的礼仪

最后离席时.必须向主人表示感谢.“谢谢您的热情招待，欢迎您及家人有空到我家做客”。

韩国餐桌礼仪文化

坐姿

韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭，着韩服时，男人盘腿而坐，女人右膝支立。着便装时，只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

碗筷勺

韩国人吃饭的顺序：右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。

碗：中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。不可出声，不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

筷：它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，

勺：在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。

行酒礼

斟酒，如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

饮酒，身份高低不同者一起饮酒碰杯进时，身份低者要将杯举得低，用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼。

饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。 传统观念是“右尊左卑”，用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。

特别注意

与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。 不可以用筷子对别人指指点点，用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。

不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;

用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上，并相互行礼说“我吃好了!”

吃饭时，不宜高谈阔论。吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。

在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的。

美国餐桌礼仪文化

第一，从小就自己吃饭

美国人很少喂饭，他们觉得吃饭是个人的事情，大人一般不会参与，而且美国没有计划生育，通常一个家庭几个孩子也是正常，要是一个一个的喂饭，那也太辛苦了。他们不会做这么吃力不讨好的事情。所以，孩子从小就自己吃饭，自己学习用用餐工具。在成长的过程中，他们也习惯了用餐时会专心。

第二，注重家庭吃饭的氛围

我不排除有些美国人独自一人的时候会一边看电视一边吃饭，但是对一个家庭而言，大部分正餐美国人都爱坐在一起规规矩矩的吃饭。大人小孩都在一起。特别是很多基督教徒，他们在吃饭前都会等大家到齐，坐定了之后，先一起祷告然后才会动手吃饭。这无形中增加了吃饭的氛围和潜移默化了孩子对用餐的一种习惯。

第三，感恩粮食的心

美国是一个天主教的大国，大部分美国人都信奉上帝。前面我提到他们有习惯在正餐的时候，要先祷告，而祷告的内容基本就是感谢主赐予我们粮食之类的。孩子看着听着，也就会让这种行为而影响，也会觉得得到粮食是需要感恩，所以要珍惜。既然要珍惜，就自然会好好吃饭。

第四，让孩子选择自己的食物

填鸭式喂饭方法在美国家庭中是极少看见的，他们不会因为孩子挑食就大动肝火，或者强迫孩子吃饭。所以他们吃饭的时候，不会看到因为孩子的吃饭问题而产生的教育矛盾。不吃就不吃了，他们也不会说什么。美国的用餐习惯就是把一些食物做好放到桌子上，大家自己选择自己喜欢的夹到自己碗里吃，孩子也是一样。没有不爱吃的东西在碗里，用餐就会更简单一些，规矩也会更好教，只需要说一句话，孩子便去做了。

第五，善于鼓励

美国人喜欢鼓励孩子，就算是一点小事情孩子做的好，他们也会夸张的鼓励一句。比如说，碗筷摆放的好，帮忙摆放碗筷，吃饭很干净不浪费等等这些都会受到父母的逐步表扬，得以激励孩子的行为。