中餐的宴请礼仪（经典20篇）

安全知识竞赛主持人串词

尊敬的各位领导、老师们，亲爱的同学们，大家好！

欢迎大家来到XX年安全知识竞赛现场.

在草长莺飞、蜂狂蝶舞的日子里，根据《朝阳县中小学安全知识竞赛实施方案》的精神，在学校高度重视和支持下，我们举办了本次安全知识竞赛。

折翅的雄鹰飞不过鸡，断腿的猛虎斗不过狼；我们要九天揽月，我们要五洋擒龙，我们离不开完整、健壮的体魄。为了我们健康，我们必须未雨绸缪，防范于未然.安全是永恒不变的话题，它如同我们的生命一般重要。

今天我们十二台中学的7支代表队，通过竞赛的形式和同学们共同学习安全知识。

担任本场比赛仲裁的有：、校长、主任、主任、*老师。

我们的参赛7支队伍分别是

1号代表队七年一班，相信他们一定会不甘示弱，奋勇争先，欢迎你们。

2号代表队七年4班，你们的参与将会使竞赛更加精彩。

3号代表队八年3班，有魅力自然有实力，你看他们帅气的脸上都绽开了自信的微笑，他们一定不会让我们失望的。预祝你们取得好的成绩。

4号代表队七年三班，希望你们发挥出舍我其谁的精神气概。

5号代表队八年2班，你们的努力会使你们成为本次竞赛的骄傲。

6号代表队八年1班，期盼你们成为本次竞赛的焦点

7号代表队七年二班，你们的参与一定会成为本次竞赛的亮点。

让我们再次以热烈的掌声欢迎各支代表队。

看各参赛队真是信心满满，活力四射呀！到底今天我们的冠军将会花落谁家呢？让我们拭目以待吧！

首先请校长发言：

下面宣读比赛规则.

比赛采取积分制。各参赛队基础分为200分，同时在答题过程中累积得分，比赛结束后按积分排名。最后7决出2名、8年级各决出1名进行表彰。

比赛现场设仲裁席，由5人组成。当参赛人员答题与主持人手中的标准答案有异议时，负责仲裁。各参赛队必须绝对服从仲裁结果。

下面我宣布，XX年度安全知识竞赛正式开始！

首先进行的是第一轮比赛：“一枝独秀”——个人必答题部分.各代表队听清：个人必答题，每组指定的选手在20秒独立完成答题，超过时间不作答，将视为弃权。在选手回答完后要说“回答完毕”，答对得10分，答错或不完整不得分也不扣分，同队选手不得提示，否则不得分。

一号代表队一号选手注意听题：（读题）计时开始，（1号代表队1号选手的回答非常正确、准确、精彩，给一号代表队加上10分 ）（1号代表队1号选手回答稍有欠缺、不完整、不正确，根据比赛规则不能得分）     ……

欣赏了各队在第一轮中的精彩表现，让我们兴奋不已，各代表队再接再厉。

进入第二轮比赛：“群雄争霸”——小组必答题。

各代表队听清：小组必答题每组派代表作答，同队选手可以提示、补充。答题时间为60秒，在选手回答完后要说“回答完毕”，超过时间不作答，将视为弃权。答对得20分，答错或不完整不得分，也不扣分。

一号代表队注意听题：（读题）计时开始，（1号代表队的回答非常正确、准确、精彩，给一号代表队加上20分 ）（1号代表队回答稍有欠缺、不完整、不正确，根据比赛规则不能得分）  ……

急速夺标！最紧张、最激动热心的时刻到了，马上进行的是第三轮比赛“手疾眼快”——抢答题。

各代表队听清楚：抢答题要求在主持人宣布“开始”后再进行抢答，否则给本队扣除10分，同时相应题目作废。抢答题要求在20秒时间内完成，同队队员可以补充，答对得10分，答错或不完整扣除本队10分。各队都听清楚了吗？好了我们马上进入手疾眼快的环节

各代表队请听题（读题）1、……开始计时           2、……

经过一番激烈争夺，我们先看看各支队伍的得分情况……我们各参赛队的比分已经拉开了一定的差距了，没关系，接下来的这个环节是大家追赶比分的好机会。 现在将要进行的是第四轮“绝地反击”——风险题。

本次风险题有40分、30分、20分分值的题目。首先请各队将选择的分值和是否参与写在卡上，经主持人确认后，参赛的各队抽取相应分值的题目，在60秒内由自选一位选手进行答题，同队选手可以补充，完成答题宣布“答题完毕”，此后将不得补充修改答案。答对得相应的分值；答错或不完整者，将扣除本代表队相应的分值。

好了，现在从分数最高的代表队开始。

______号代表队注意听题：（读题、开始答题，）计时开始，……

好的，我们的比赛环节到这里就全部结束了，让我们来看看今天攀宫折桂的代表队是谁。

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吃中餐要注意哪些礼仪问题

中华饮食源远流长，在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。这里给大家分享一些中餐礼仪，希望对大家有所帮助。

点菜礼仪

1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

同时，在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。

餐具礼仪

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。

用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

座次礼仪

这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

筷子礼仪

一忌敲筷：即在等待就餐时，不能坐在餐桌边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。

二忌掷筷：在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前，相距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌子上。

三忌叉筷：筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。

四忌插筷：在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。

五忌挥筷：在夹菜时，不要把筷子当作道具，在餐桌上乱七八糟地挥舞;也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。

吃饭夹菜的礼仪

一道菜上桌后，通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用。

夹菜时，要等到菜转到自己面前时再动筷，不可抢在邻座前面。夹菜一次不宜过多，不要刚夹一样菜放于盘中，紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中，又伸筷夹另一道菜。夹菜偶尔掉下一些在桌上，切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让，谨防筷子打架。若同桌有外宾，对他不要反复劝菜，也不要为其夹菜，因为外宾一般没有这个习惯。

如何婉拒不喜爱的菜肴

碰到不喜欢的菜肴时，假如参加的是自助餐式宴会，比较好办，只要敬而远之就行;但如果是固定一道一道出菜时，该如何对应呢?其实，上桌的菜必须吃才有礼节，否则主人、其他客人、服务生或厨师，心里都会不舒服，尤其是主菜不吃，更会令人介意。

当然，这并不是没有解决的方法，最好的方法是勉强吃下。除了特殊的菜肴之外，其他一律不分好恶的全部吃下，才是礼貌的行为。可是，如果不是因为不喜欢，而是因过敏等疾病、或宗教的理由不能吃，应该告知主人。

因过敏等疾病、或宗教的理由不能吃，应该告知主人

若是在婚宴这种无法提出个人意见的宴会上，取菜时就可选小块或取少些。这样纵使留在盘上，也不致过于醒目。否则完全不取也无所谓。但是，不能只取配菜，不取主菜的肉或鱼;相反的，可以只取主菜不取配菜。

如果是由服务生分菜，发现不能吃或不想吃的菜肴，可使用刀叉表示不吃，即在盘上摆出用餐完毕的信号。这样，服务生就能掌握意思，走到下一位客人身边。

要是菜肴放在盘中才端出来，那该怎么办呢?如果有充分的理由，还是可以婉拒。这样虽然稍微无礼，但总比勉强吃下而觉不舒服好多了。但事实上没吃，却故意把菜搅乱装作已经吃过，是一件很不礼貌的事。

使用调羹的礼仪

调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样，也有一定的讲究。手持调羹的方式。右手持调羹的柄端，食指在上，按住调羹的柄，拇指和中指在下支撑。有的同学持调羹的方式是拇指在上，按住调羹的柄，食指和中指在下支撑，这是不正确的。

使用调羹，主要是喝汤，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。尤其是在喝汤时，要注意以下几点。

1、使用时，不要将调羹碰碗、盘发出声响

从外向里舀(吃西餐则应从内往外舀)，调羹就口的程度，要以不离碗、盘正面为限，切不可使汤滴在碗、盘的外面。

2、喝汤时不能发出响声

有的同学对此不太注意，嘴里发出呼噜呼噜的声音，这是十分粗俗的。

3、口对着热汤吹气

有时端上桌的汤很烫，这时，应先少舀些汤尝一尝。如果太烫，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，等汤稍许降温时，再一口一口地喝。

4、将汤碗直接就口

当汤碗里的汤将喝尽时，应用左手端碗，将汤碗稍为侧转，再以右手持调羹舀汤。不要将汤碗端起来，一饮而尽，这样做不符合餐桌礼仪的要求。

喝酒的姿势与方法

酒类服务通常是由服务员负责将少量倒入洒杯中，让客人鉴别品质是否有误，只须把它经当成一种形式，喝一小口并回答GOOD。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把其放在桌上由待者去倒。正确的握标姿势是用手指握杯脚。

为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不能吸着喝而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。此外，一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

春节适合买什么花、送什么花

春节是我们当今中国一个比较重要的传统节日，也意味着新的一年的到来。意味着我们每一个人都会有一个新的开始。春节，我们都会互赠礼物，当然，我们也会买一些鲜花送给亲朋好友。那么，春节适合买什么花呢?

接下来，就让我们一起来看看吧!

春节祝福“爱情”，春节送什么花好?

玫瑰代表着美好而纯洁的爱情，是祝福爱情的首选。不过，如果是送给异性的话，最好搭配寓意百事合意的百合，以免对方误会。

推荐款：鲜花/幸福女主角

花语：浪漫的花儿开了，伴随着我们幸福的女主角!

推荐的这款花束以粉玫瑰和白香水百合为主花材，祝福对方在新的一年爱情更加美满，如果对方是单身的话，则祝福对方找到美好的爱情。

春节祝福“事业”，春节送什么花好?

红掌寓意大展宏图，扶郎寓意追求丰富的人生，剑兰寓意富贵、福禄、节节上升等……花束或者花篮里有这些鲜花的话，都可以表达对事业的祝福。

推荐款：鲜花/前程似锦

花语：载着寓意希望的鲜花驶向幸福的彼岸!

看看这花篮的名字多美好，几乎说出了所有人的梦想和希望——前程似锦。这款花选用了百合、粉剑兰、红掌、红玫瑰、扶郎等花材，把各种各样的美好寓意都集中到了一起。有了这些美好寓意的祝福，新的一年那还不是春风得意马蹄疾!

县委工作会议主持词

现在开会。

同志们：

这次县委工作会议，是全县三级干部大会之后召开的又一次非常重要的会议，会议的主要任务是以“三个代表”重要思想和党的xx届五中全会精神为指导，认真贯彻市委工作会议和全县三级干部大会精神，总结成绩，安排部署XX年全县组织、宣传、政法、统战、老干部、档案、保密、党史以及群团工作，动员全县上下进一步再鼓干劲，乘势而上，为实现“两率先、一前列”奋斗目标，为全县经济社会各项事业的快速、健康、持续发展而努力奋斗。

参加今天会议的有：县四大机关全体县级领导，法、检两院院长，人武部部长，煤业集团闫书记，各乡镇、东华街道办事处、石堡子开发区管委会党委书记、乡镇长（主任），县直各部门、县属各企业党委（总支、支部）书记、行政主要负责人，省、市驻华亭各单位党委（总支、支部）、党组书记，行政主要负责人共约180人。

今天的会议主要有五项议程，下面逐项进行：

第一项：由工作人员宣读《中共xx县委关于印发〈中共xx县委决策重大事项议事规则〉〈xx县县直部门党组（党委）决策重大事项议事规则〉的通知》、《中共xx县委关于加快推进干部人事制度改革的意见》；

第二项：请县委副书记、纪委书记闫学明同志安排全县统战及群团工作。

第三项：请县委副书记张弘同志安排全县宣传思想、政法禁毒、信访和档案等工作。

第四项：请县委副书记刘万民同志 安排全县组织、老干部、保密及党史工作,通报XX年度乡镇、县直各部门领导班子及科级干部考察考核情况。

现在，请县委樊书记作重要讲话，大家欢迎。

… … … … … … …

同志们，这次会议是在全县上下落实十字思路、推进发展转型、全面启动实施XX年各项工作的关键阶段召开的一次十分重要的会议。会上，通报了XX年度乡镇、县直各部门领导班子及科级干部考察考核情况，安排了组织、宣传、统战、保密、党史、信访、维护稳定、群团等工作，印发了《中共xx县委决策重大事项议事规则》等重要文件，县委樊书记作了重要讲话，讲话紧紧围绕认真学习贯彻党章、更好地发挥县委领导核心作用这一主题，以发展的角度、理论的高度和实事求是的态度，对面临形势的分析客观准确，对发展经验的总结全面深刻，对于落实十字思路、推动发展转型必将产生重大而深远的影响，希望大家深刻领会，认真落实。下面，我就如何贯彻落实好这次会议精神，讲三个方面的问题。

一要统一思想、提高认识。这次会议，既是一次总结成绩、明确任务的工作部署会，也是一次开拓创新、争创一流的思想动员会。各乡镇、各部门、各单位要层层召开会议，采取多种形式，广泛宣传动员，迅速掀起学习落实会议精神的热潮，真正领会精神实质，把握深刻内涵，抓好任务落实。要围绕如何在学习党章中统一思想，如何在优化思路中创新措施，如何在落实十字思路中谋求推动发展转型，如何在推进可持续发展中构建和谐社会等重大问题，紧贴我县实际，进行广泛深入的学习、讨论和思考。两办要集中时间和精力，督查会议精神的贯彻落实情况，宣传、广电部门要把会议精神作为近期的宣传重点，营造浓厚的宣传舆论氛围，切实把各级各部门的思想统一到这次会议精神上来。要通过全方位、多层次的宣传、学习和讨论，引导广大干部群众更加充分地认识我们面临的形势任务，更新观念，改进作风，扎实工作，把这次会议精神落实到具体行动上，体现在工作成效上。

二要抓主抓重、攻坚突破。各乡镇、各部门都要按照这次会议的要求，对照今年“611”计划确定的各项目标任务，迅速启动实施各项工作。在项目建设上，要加强调度，强化管理，确保今年实施的103项重点建设项目达到进度要求。在工业化发展上，要突出抓好华亭发电、煤制甲醇、华砚矿井改扩建、王峡口水库扩建等项目建设进度，积极衔接争取平华高速等前期项目。在农业和农村工作上，要结合新农村建设，突出产业化经营、基础设施条件改善、劳务经济三个重点，抓好以工哺农政策的落实、乡村基础设施建设和西水东调、农业综合开发等项目，想方设法输转农村剩余劳动力，不断促进农民收入稳定增长。在城镇化建设上，要按照城镇化建设“331”计划，统筹抓好各条街路工程建设，加快10个乡镇小城镇开发，吸引物流、人流、资金向城镇转移。同时，要把财政收入、安全生产、计划生育、维护稳定等重点工作摆在突出位置，重点突破，务求实效。

三要狠抓落实、提高效率。当前全县各项工作已全部启动，各乡镇、各部门要抓住有利时机，进一步靠实责任，细化目标，责任到人，精心安排，狠抓落实，确保实现全年各项目标任务“开门红”。要切实加大督促检查力度，把每一项工作落实到每一级、每一个人，形成人人身上有担子、个个出力促落实的工作格局。要建立健全纵横结合、上下齐动的督查机制，严抓细管，跟踪落实，对各类会议研究定了的事，要迅速抓好落实，努力提高抓落实的质量和效率。要正确处理日常工作与重点工作的关系，统筹兼顾，合理安排，集中力量抓重点、攻难点、求突破，真正把各级干部的心思和精力凝聚到抓好当前各项重点工作落实上来，推动各项工作快速、协调、健康发展。

现在散会。

服务人员语言礼仪

在我们的日常交谈中，会有很多的谈话禁忌，服务行业人员就更要多加注意自己的语言礼仪。下面是第一范文网为大家准备的服务人员语言礼仪，希望可以帮助大家!

服务人员语言礼仪

问候用语：

标准式问候用语的常规做法：在问好之前，加上适当的人称代词，或者其他尊称。例如，“你好!”、“您好!”、“大家好!”等。

迎送用语：

欢迎用语，最常用的欢迎用语有：“欢迎!”、“欢迎光临!”、“欢迎您的到来!”、“见到您很高兴!”、“恭候您的光临!”等，往往离不开“欢迎”一词。但在客人再次到来时，可在欢迎用语之前加上对方的尊称，如“先生，真高兴再次见到您!”、“欢迎您再次光临!”等，以表明自己尊重对方，使对方产生被重视之感。

送别用语，最为常用的送别用语，主要有“再见”、“慢走”、“走好”、“欢迎再来”、“一路平安”等等。需要注意的是，送别乘飞机的客人忌讳说“一路顺风”。

请托用语：

通常指的是在请求他人帮忙或是托付他人代劳时，照例应当使用的专项用语。在工作岗位上，任何服务人员都免不了可能会有求于人。在向客人提出某项具体要求或请求时，都要加上一个“请”字。

致谢用语：

致谢用于一般为“谢谢”、“感谢您的帮助”等。致谢的几种情况：一是获得他人帮助时;二是得到他人支持时;三是赢得他人理解时;四是感到他人善意时;五是婉言谢绝他人时;六是受到他人赞美时。

应答用语：

常用的应答用语主要有：“是的”、“好”、“很高兴能为您服务”、“好的，我明白您的意思”、“我会尽量按照您的要求去做”等等。重要的是，一般不允许对客人说一个“不”字，更不允许对其置之不理。

推托用语：

拒绝别人也是一门艺术。在工作中有时也需要拒绝他人，此时必须语言得体，态度友好，不能直言“不知道”、“做不到”、“不归我管”、“问别人去”等等。

道歉用语：

常用的道歉用语主要有：“抱歉”、“对不起”、“请原谅”等等。

服务忌语：

在服务中我们必须杜绝以下四类服务忌语：

不尊重之语——如，面对残疾人时，切忌使用“残废”、“瞎子”、“聋子”等词。对体胖之人的“肥”，个矮之人的“矮”，都不应当直言不讳。

不友好之语——即不够友善，甚至满怀敌意的语言。

不耐烦之语——在服务工作中要表现出应有的热情与足够的耐心，要努力做到：有问必答，答必尽心;百问不烦，百答不厌;不分对象，始终如一。假如使用了不耐烦之语，不论自己的初衷是什么，都是属于犯规的。

不客气之语——如在劝阻服务对象不要动手乱摸乱碰时，不能够说：“别乱动”、“弄坏了你得赔”等。

1.避免使用的4种交谈语言

(1)不尊重的语言

①对年老的服务对象说话，绝不能说“老家伙”、“老东西”、“老废物”、“老没用”等。

②跟病人交谈，不要说 “病鬼”、“病号”、“病秧子”等词。没有什么特殊原因，也不要提跟身体好或不好有关的话题。

③面对残疾人，切忌说“残废”一词。一些不尊重残疾人的说法，如“傻子”、“呆子”、“侏儒”、“瞎子”、“聋子”、“麻子”、“瘸子”、“拐子”等，也不宜使用。

④对身材不甚理想的人，尤其对在意自己某方面缺憾的人，例如体胖之人的“胖”，个矮之人的“矮”，不可直言不讳。

(2)不友好的语言

在任何情况之下，服务人员都绝对不许对客户使用不友善，甚至怀有敌意的语言。比如，客户要求服务人员为其提供服务，服务人员鄙视地问：“你买得起吗?”“这是你这号人用的东西吗?”类似的话坚决不能说。

(3)不耐烦的语言

服务人员做好本职工作，提高服务质量，就要在接待客户时表现出应有的热情与足够的耐心。不论自己的初衷是什么，都不可不耐烦地回答“我也不知道”或“从来没听说过”等。

(4)不客气的语言

服务人员在工作中，不少客气话是一定要说的，而不客气的话则坚决不能说。比如，在需要客户交零钱或自己没有零钱可找时，直接和对方说“拿零钱来”或“没有零钱找”，都极不恰当。

2.避免出现8种交谈情形

(1)交谈时，不可突然打断客户的话或抢过客户的话题随意发挥，扰乱客户说话的思路，粗鲁地“剥夺”客户说话的机会。

(2)说话内容避免庞杂，中心不明，所涉及的问题多而乱，使客户有“你不说我还清楚，你越说我越糊涂”的感觉。

(3)对问题不可泛泛而谈，没有主见，使客户不得要领;或者看似很健谈，但废话连篇，浪费客户时间，让客户觉得哗众取宠。

(4)说话不宜如同连珠炮，使客户应接不暇;提问过急过密，使客户疲于应付;步步紧逼的口吻，使客户难以接受。

(5)不可只唱高调，没有实际内容，把服务宗旨挂在嘴上，没有行动表现。让客户觉得是“说话的巨人，行动的矮子”。

(6)交谈中突出自我，个人意见第一，轻率地下结论，丝毫不尊重客户的意见。或者当客户对某些话题谈兴正浓时，武断地把话题转移到自己感兴趣的方面，是不可取的。

(7)说话应避免故弄玄虚，云山雾罩，让客户迷惑不解。或者说话虚情假意，缺乏真诚，使客户感到服务人员根本不想为解决困难助一臂之力。

(8)说话不可躲躲闪闪，避重就轻，敷衍塞责。或者说话油腔滑调，低级庸俗。

处理投诉的基本礼仪：

(1)第一句“是”。如果客户对你或公司指出缺点、提出疑问，你只应该说一句话，即一个字“是”。

(2)第二句“好的”。客户对你横眉冷对，让你尽快解决问题，你要说两个字“好的”。

(3)第三句“让我来”。如果客户怒气冲冲指使你，你用三个字“让我来”来回答。

(4)第四句“马上改进”。客户给你提了建议，你应该说四个字“马上改进”。绝对不要说：“好的，我会往上反映，我知道了。”

(5)第五句“我会注意的”。如果客户批评你，你要回答五个字“我会注意的”。

(6)第六句“谢谢您的指教”。客户说，你们应该这么做、那么做。你对他说六个字“谢谢您的指教”。(此句特别需要注意，一定要让客户感觉到我们的真诚，否则客户易理解为挖苦。)

公司礼仪服务

作为公司的一员，就有着为公司默默奉献的心，那么你们知道公司的礼仪服务是怎样的吗?下面是第一范文网为大家准备的公司礼仪服务，希望可以帮助大家!

公司礼仪服务

如何迎接客人?

一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则，即主要迎送人与主宾身份相当，当不可能完全对等时，可灵活变通，由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。

二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间，及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化，应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点，不能太早，更不能太迟，甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。

三是适时献上鲜花。迎接普通来宾，一般不需要献花。迎接十分重要的来宾，可以献花。所献之花要用鲜花，并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间，通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾，也可向所有来宾分别献花。

四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接，可事先准备特定的标志，让客人从远处即可看清;对首次前来，又不认识的客人，应主动打听，并自我介绍;而对比较熟悉的客人，则不必介绍，仅向前握手，互致问候即可。

五是留下一定时间。客人抵达住处后，不要马上安排活动，要给对方留下一定的时间，然后再安排活动。

2、如何称呼、介绍和握手?

关于称呼。国际上,对男子通常称先生，对女子通常称夫人、女士、小姐。其中对已婚女子称夫人，对未婚女子称小姐;而对不了解婚姻状况的女子可称小姐，年纪稍大的可称女士。对地位高的官方人士，还可直接称其职务、阁下。

迎接一批客人，如何介绍呢?是先介绍客人，还是先介绍主人?通常由礼宾工作人员或欢迎人员中身份最高者，先将前来欢迎的人员按其身份从高到低依次介绍给来宾。在介绍两个人互相认识时，怎么介绍呢?是先介绍男士，还是先介绍女士?是先介绍年幼者，还是先介绍年长者?是先介绍身份低者，还是先介绍身份高者?是先介绍未婚女士，还是先介绍已婚女士?西方是先卑后尊，我国是先尊后卑,西方与我国正好相反。伴随介绍客人，就是如何握手的问题?伸手次序：由尊者决定。公务场合职务高、身份高者先伸手，非公务场合，年长者、女姓先伸手。注意：握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨镜、忌手脏，等等。

电话接待礼仪

前台接起电话的声音要不急不慢，并终保持轻松、愉悦的声调，不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中，要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。

在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好，×××(公司名称，如果公司名称较长，应用简称)”，忌以“喂”开头。如果因故迟接，要向来电者说“对不起，让您久等了”。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话，可以礼貌地说“请稍等”，并马上转接过去。

如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名，不知道分机号的话，就要礼貌地询问，对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话，应该用礼貌的借口挡驾，或者转到相关部门处理。

鉴于前台每天要接很多电话，为防止嗓子出现意外，要随时准备水，以滋润嗓子，随时保持良好的声音效果。

关于仪表礼仪

下面我分别来讲讲，大家在学习仪表礼仪时所需要注意的具体要点。仪表礼仪其实主要包括以下几个具体要点：

第一，要注意修饰。

第二，要注意化妆。

第三，要注意举止。

第四，要注意表情。

首先，来讲讲容貌的修饰。仪表礼仪的第一个问题讲的就是容貌的修饰。我们有一个比较专业的词，写到纸上好看，说出来有点不中听，叫仪容。仪容是什么呢？就是一个人的面容，就是看一个人的面部。你说一个人好看不好看，比如说，徐静蕾长得好看，赵薇长得好看，章子怡长得好看，周迅长得好看，我们说别人好看不好看，其实都是以他的脸部为主来进行评价的。我们很少说某人长得最好看的是小脚趾头，某人长得最好看的是大拇指。其实，男人女人你说他好不好看，都是讲的容貌。容貌者，其实就是脸部这一块。我们看一个人，他在正式场合出来时其仪容是比较重要的。

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中餐礼仪：吃中餐的传统礼仪

中国古代的餐饮礼仪十分繁缛，过去的那一套礼仪制度当然不适用于现在社会。但是，我国是礼仪之邦，人们在餐饮活动中重视礼节、礼貌，几千年来已形成了一套传统，其中表现伦理美、形式美的一些规律，一直沿用到现在。今天就为大家介绍一下，一直沿用到现在的中餐餐桌上的传统礼仪。

1、 桌次座次礼仪

(1) 主桌有两种，一种是长方形横摆桌，主客面向众席而坐;一种是大圆桌，圆桌中央设花坛或围桌，主客围桌而坐。主桌的座位应摆放席卡签名。

(2) 一般说来，台下最前列的一两桌是为贵宾和第一主人准备的，赴宴者如果不是主宾，最好不要贸然入坐。

(3) 中式宴会多使用圆桌，如果是多桌中餐，则每桌都有一位主人或招待人负责照应，其两侧座位是留给本桌上宾的。除非受到邀请，赴宴者也不宜去坐。

(4) 如果桌数较多时，则将排列序号放在餐桌上。隆重的中餐还为每位客人准备一份菜单。

(5) 在国际交往场合和商务交际场合，中餐习惯于按职务和身份高低排列席位;如果夫人或女士出席，通常将女士排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人坐在女主人右上方。

(6) 如遇主宾身份高于主人时，为表示对主宾的尊重，可以请主宾坐在主人的位子上，而主人侧坐在主宾的位子上，第二主人坐在主宾的左侧或按常规排列。

(7) 主宾偕夫人，而主人的夫人因故不能出席时，可请与主人有联系且身份相当的女士作第二主人;若无适当的女士出席，可把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。

2、 中餐的餐具及使用礼仪

(1) 中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙等。

在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用座子上或放在纸套内。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。要备好牙签和烟灰缸。

(2) 中餐有别于西餐的餐具主要是筷子。

在中国几千年的饮食文化中，用筷子形成了基本的规矩和礼仪，如：忌敲筷子。在等待就餐时，不能坐在桌边一手拿一根筷子随意敲打或用筷子敲打碗盏或茶杯。忌掷筷。在进餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个餐位前，相距较远时，可请人递交过去，不能随手掷在桌子上，更不能掷在桌下。忌叉筷。

筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根大头，一根小头。筷子要摆在碗的旁边，不能搁在碗上。忌插筷。用餐者因故须暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌上或餐碟边，不能插在饭碗里。忌挥筷。夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻。遇到别的宾客也来夹菜时，要注意避让，避免“筷子打架”。忌舞筷。用餐过程中进行交谈，不能把筷子当成道具，在餐桌上乱舞，也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前。用餐完毕，筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上，并应等众人都放下筷子后，在主人示意散席时方可离座，不可自己用餐完毕，便扔下筷子离席。

3、 夹菜的礼仪

一道菜上桌后，通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜时，要等到菜转到自己面前时再动筷，不可抢在邻坐前面。夹菜一次不宜过多，不要刚夹一样菜放于盘中，紧跟着又夹另一道菜;也不要把来起的菜放回菜盘中，又伸筷夹另一道菜;夹菜偶尔掉下一些在桌上，切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让，谨防筷子打架。若同桌有外宾，对他不要反复劝菜，也不要为其夹菜，因为外宾一般没有这个习惯。

4、 上菜的礼仪

(1) 中餐菜是一道一道分先后次序上的。

上菜的一般顺序是：拼盘或点心、热荤、鱼翅或羹、炒炸品、汤或扒品、鱼类、饭面、甜菜、甜点心。菜式有时不那么齐全，有时厨师炒菜也不一定按此顺序，然而基本原则是：拼盘先上，鲜嫩清淡先上，名贵的食品先上，本店名牌菜先上，易变型，走味的菜先上，时令季节性强的菜先上。如有两桌或两桌以上的宴席，上菜要看主桌，但上菜的数量和时间应大体一致，不可有厚此薄彼之嫌。一般情况下，上一道新菜就要把旧菜撤下去，但遇到特殊情况，如有的客人还想吃这道菜，或主人喜欢桌上丰盛，或两道热菜一起上的，应将旧菜推向副主位一边，把新上的菜摆在桌中或主宾处。撤去旧菜前须事先经主人同意。

如果上鸡、鸭、鹅、鱼、全猪、全羊等有头有尾的菜或椭圆形菜盘，头的一边或椭圆形菜盘纵向的一边，一定要朝向正主位。如果所上的菜有配作料食用，一定要配齐再上，一般是先上作料后上菜，也可以作料、菜一起上。

各道菜肴上齐后，服务人员应告诉主人，然后换上小碗送饭。

客人用餐后，送上热茶，放在每一餐碟的右边，随即撤去餐具，只留下酒杯、茶杯，后上甜菜、甜点心，最后上水果。

(2) 中餐上菜的方式大体有三种：把大盘菜端上，由各人自取;招待服务人员托着菜盘逐一往每一个人的食盘中分让;用小碟盛放，每人一份。

(3) 中国人一向以热情好客闻名于世，主人会向客人介绍菜的特点，并反复向客人劝菜，希望客人多吃一点。有时热情的主人还会用公筷为宾客夹菜，这是主人热情好客的表示，出于礼节的需要，宾客应表示感谢，并根据自己胃口适量享用。主人也会反复向宾客劝酒，希望宾客能酒足饭饱。这在西餐上是绝对没有的。

5、 中餐招待外宾应注意的礼仪

(1) 中餐招待外宾，首先应根据外宾所在国的宗教、民族和文化习惯，选择恰当的宴请日期。宴请欧洲国家或加拿大、美国客人时，应避开每月的13日，尤其是13日,尤其是13日与星期五是同一天的。应避免使用13号房间，就餐人庭应避开13人。

宴请深受伊斯兰文化影响的各国穆斯林客人，则应避免伊斯兰教历九月，因为伊斯兰教九月是斋月;假如必须在斋月宴请穆斯林客人，也宜在日落后进行。

(2) 中餐宴请外宾，应充分考虑到外宾的饮食结构和饮食特点。

例如，德国人忌食核桃，美国人忌食动物内脏，匈牙利人不吃形状奇异的食物，如海参和带壳的虾、蟹等。

(3) 中餐宴请外宾，切记不可反复劝菜和劝酒。

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庆“十一”晚会串连词

庆“十一”文艺晚会

节目串联词

滔滔黄河，淹不尽浩浩中华魂（刘）

巍巍泰山，锁不住阵阵中华风（李）

又是一年秋风送爽时（刘）

又是一轮花好月圆日（李）

走进十月，我们用一样的眼神凝望金秋（刘）

投入国庆，我们有一样的感慨发自肺腑（李）

此时此刻，全中国都在欢呼，全世界都在雀跃（刘）

亿万中华儿女心潮澎湃，所有炎黄子孙无数次地从心底发出呐喊（李）—中国，中国！（合）

一、五十五年的风霜雨血，五十五年的坎坷历程，五十五年的上下求索，五十五年的同舟共济。今天，我们亲爱的祖国母亲就要迎来五十五岁华诞。让我们共祝祖国生日快乐，共唱中华繁荣富强。下面请欣赏大合唱《歌唱祖国》。

二、不知大家发现没有，咱们的   歌唱得特别好。接下来   将为我们演唱的《小白杨》和《夫妻双双把家还》，有请。

三、每逢佳节倍思亲，在这花好月圆，合家团员的时刻，那些漂泊在外的游子是否也会想起那久违的故乡呢，相信接下来的这首歌一定能带给他们无限遐想。下面就请欣赏    带给大家的《故乡的云》

四、有了伟大的祖国，才有了我们今天的幸福生活，让我们在这举国欢庆的日子里，伴着悠扬的笛声，熟悉的旋律，共同去寻找幸福，感受幸福。请欣赏     的笛子独奏《幸福在哪里》。

五、有人说，没有毛泽东，我们还在三座大山的黑暗中徘徊！有人说，没有邓小平，我们还在旧体制的贫苦中挣扎！

今天，我们在这里共同缅怀一代伟人——邓小平同志，让我们用激情的言语叙述《一个伟人和他的一百年》。

六、刘老汉到城里去看闺女，和从未谋面的未来女婿接上了头。这老少三人之间会发生什么有趣的事情呢？您看过之后就明白了。

七、当兵的苦与累，只有亲自体验过的人心里才最清楚。他们把青春献给了绿色的军营，献给了祖国和人民。谁说男儿不柔情？下面就请欣赏     的口琴独奏《说句心里话》。

八、有一种声音，滋润了干渴的沙漠，有一首老歌，依稀在我们的耳边回响，请欣赏男声独唱《驼铃》，演唱者： 。

九、诚信，是中华民族的传统美德。只有诚信待人，诚信办事，才能更好地促进我县经济的发展。接下来是      等为大家表演的三句半《诚信》，请欣赏。

十、欣赏完幽默、诙谐的三句半，咱们再来感受一下西域风情，请欣赏     演唱的《2002年的第一场雪》。

十一、从割地赔款到港澳回归，从闭关锁国到WTO，从东亚病夫到雅典奥运会上的32枚金牌，从落后挨打到“神州”五号的腾飞，亚细亚巨人不断创造着东方神话，请听诗朗诵《中国，不再守望》，朗诵者：    。

十二、多彩的脸谱，独特的唱腔，京剧艺术连外国人也叹为观止。咱们局里的      同志在京剧方面也颇有造诣。下面就请大家欣赏他给我们带来的京剧选段《祖国的好河山寸土不让》。

十三、“小小竹排江中游，巍巍青山两岸走”，美妙的歌声，又将我们带回到那段峥嵘岁月。请欣赏     为大家演唱的《闪闪的红星》。

十四、中华民族是一个伟大的民族，中华民族有今天的成就，是无数先烈和前辈艰苦奋斗的结果。不要忘记昨天，不要忘记我们所走过的艰辛道路。晚会的最后一个节目，是全体女同志为我们献上的舞蹈——《天上太阳红彤彤》，请欣赏。

黄皮肤记载着我们共同的籍贯（刘）

黑眼睛折射出我们共有的虔诚（李）

今天的辉煌已经成为过去（刘）

未来的大门还在等待开启（李）

在这合家团圆的时刻

我们祝愿伟大的祖国早日实现统一（刘）

祖国，一路顺风（合）

《[推荐]庆“十一”晚会串连词

春节送礼送什么给客户好

我们在日常交际中该如何处理人际关系呢?春节快到了，在春节送礼送什么给客户好呢?下面是小编为大家收集关于春节送礼送什么给客户好，欢迎借鉴参考。

常用送礼备选:

1、普通礼品

中国的茶文化和酒文化至古以来源远流长，加之烟草行业的日益壮大，烟、酒、茶已经成为逢年过节、走亲访友、拜见领导的必备礼品了。烟酒茶的种类繁多，档次不一，价格不同，购买和赠送都有一定的讲究。不过吸烟有害健康，还是建议大家戒烟为好。喝酒有度，不要上身。切记，酒后不开车!

2.保健品

随着近几年保健品行业的式发展，在漫天广告的轰炸中，送保健品似乎成了很多人的潜意识。作为子女最大的心愿就是希望父母长辈能够健康长寿，但是小编要提醒的是，现在市场上的保健品种类繁多，真假不一，购买时需要仔细甄别。

3.购物卡

不知从何时起，购物卡已经渐渐取代了米、面、油成为了单位福利或是年终奖。现在也逐渐变成了春节送礼的选择，需要提醒的是，如果送给父母长辈，也许不太合适，但年轻朋友喜欢外出购物的话是愿意接受这份礼物的，礼程至臻卡、生日礼品卡等多种购物卡直接送货上门，礼品种类琳琅满目，等您来选。

4.送清烟机、空气净化器等

这才是真正的送健康!看看今年长久的雾霾天气，呼吸着这浑浊的空气，(diyifanwen.com)不停的跟PM2.5作着斗争，这可怎么办?负离子空气净化器已经被证实为消灭PM2.5的有力武器。而中老年人因身体摄氧功能下降，造成体内各器官缺氧老化，负离子可以使血液流速变慢、延长凝血时间，增加血中含氧量，有利于血氧输送、吸收和利用。负离子对呼吸系统的影响最明显。负离子是通过呼吸道进入人体的，它可以提高人的肺活量。同时无辐射、无臭氧发生，不会产生二次污染。负离子切切实实的改善心脑血管供氧，净化呼吸系统，从而有效改善和预防，胸闷、憋气、失眠、健忘、三高、五高、中风、糖尿病、心血管疾病、痛风、呼吸衰竭、血管痉挛、癌症等老年疾病。

最受欢迎的礼物：

1、摆设类。如果造型特别的水晶、瓷器等。

2、情趣类。如水果篮、花篮、巧克力、葡萄酒等。

3、艺术类。如名家字画、古董等。

4、个人用品类。如化妆品、香水、 香薰油、衣服、配饰等。

5、家庭用品类。如造型别致的茶杯、烹饪用具等。

6、文化用品类。如书、唱片、文具等。

春节送哪些礼品给客户

1、皮具

皮具不仅是实用品，同时也是一种身份的彰显。所以，如果价格合适的话，过年送客户的礼物选择一款皮具是非常合适又有面子的。

2、茶品

茶品，即二十四茶品、茶道。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘、如何从淡淡的茶汤中去品位人生、如何在茶事活动中明心见性、如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我——静也。茶艺是茶道的载体，茶道是风雅艺术。根据客户的个人性格，选择合适的茶品，不仅能够表达对客户的敬意和感激，还有助于拉近相互之间的朋友情谊。

3、工艺摆设品

摆设的种类很多，一般分为两大类： 一类是实用类摆设，这类工艺美术品既具使用价值又有观赏价值。送给客户的当然是工艺摆设品。但是此前最好先调查好，以免最后送的工艺摆设品与客户家的装修风格不一致最终只能被束之高阁。

4、商场购物卡

购物卡有100元、200元、300元、500元、1000元面值的，一般一些大型商场、超市都有自己做的购物卡(有的也叫VIP会员贵宾卡积分卡)销售。购物卡因为其方便的原因，成为今年送礼新宠。送购物卡可以让对方自由选择，适合不清楚客户喜好的人选择。

5、健身卡

春节送礼禁忌

有句话现在很流行——“送礼就要送健康”，送客户一张健身卡，下班之余约好了一起做健身也是非常不错的选择，既可以增加交流，又体现了你的体贴，非常适宜。送礼既有面儿又便宜，绝对是最佳选择!

1.春节送礼很多人都觉得礼越多越重越好，其实送礼不在意形式，在于心意，如果在过年的时候送大礼的人，反而让人觉得礼重不敢收，还特别让人觉得功利。

2.送礼不是往好的贵的送才是对人的敬重，送一份贵重的礼物，还不如送一份需要或者喜欢的礼物来得巧妙。

3.有的人是出于礼貌而送礼，有的人是有所求而送的大礼，像这样的礼，一般会给人带来烦恼和担忧，接也不是，不接也不是，所以春节送礼最好不要让人太无法接受或者有目的性的，避免到时候尴尬或者感情被破坏。

4.最好亲自上门送礼，时间选在晚上7，8点，避免在不合适的时间段打扰到别人。

5.送礼的时候不要太单调，最好有说辞，什么情况说什么祝福语，能给人加深好的印象。

6.送礼也要注意不重的礼物，最好进门直接放下，出门也不要提起，大家心照不宣。如果是比较贵重的礼物，如果没事求人，进门就要展示。如果是有事情求人，最好是提前说完事情，出门时才交代。

7.如果给年老的老人家送礼，一定不要送“表”“钟”之类的礼物，有“送终”谐音。年老的可以送一些保养品营养品之类的。

8.春节送礼要根据自己的经济情况买礼，如果受礼的人知道你的经济情况的，而你送出的礼却很贵重的，这让人家难免不好接受。

9.送礼最好不要送太大众的，如果能送受礼之人喜欢需要的那是可以的，如果不知道爱好的话，最好选择比较独特的。

10.送礼也不要送一些不搭边的礼物，比如人家不爱甜品，就不送糕点，不抽烟什么的就不送烟灰缸等，送礼就要送到人家的心坎里，可以不是贵重最好的，但是也得让人觉得你有诚意。

中餐餐桌礼仪常识大全

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度。下面为大家分享了中餐餐桌礼仪的常识，一起来看看吧！

一、座次

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、点菜

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求，否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。

A.点菜三规则

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

B.中餐点菜的三优四忌

一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。

优先考虑的菜肴

（1）有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

（2）有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

（3）本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

饮食禁忌

（1）宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。

（2）出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。

（3）不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。

（4）有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。

三、吃菜

中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好饿肚子。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

四、喝酒

俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒?

细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

关于敬酒

1.主人敬主宾。

2.陪客敬主宾。

3.主宾回敬。

4.陪客互敬。

记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

五、倒茶

这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。

（1）首先，茶具要清洁。

客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

（2）其次，茶水要适量。

先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。

再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

（3）再次，端茶要得法。

按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗?

（4）添茶。

如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。

六、离席

一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。

常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。

中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。

有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。

延伸阅读

餐桌礼仪的重要性

爸爸妈妈要注重餐桌礼仪的原因是：大家都非常喜欢有礼貌的孩子，人们一般都会和那些有礼貌的孩子一起玩，有礼貌的孩子更容易受家长的青睐。

让孩子有一个良好的餐桌礼仪，其实是对社交礼仪的理解，并且也是尊重他人的一种表现，这样子能够让孩子明白礼仪的价值。

良好的餐桌礼仪其实也是为了孩子形成更好的礼仪规范做了铺垫，对孩子来说是非常有帮助的。成熟的礼仪举止，能够让孩子被大家所喜爱，同时能够帮助孩子其他技能的发展。

礼仪的形成不是一蹴而就的事情，要通过爸爸妈妈的教导，所以爸爸妈妈一定要重视起来。孩子学习必要的礼仪需要通过不断的提醒和强化，然后才能够让这种行为变成孩子的第二天性。

如何教孩子餐桌礼仪

正确的餐桌礼仪应按照宝宝的年纪分阶段进行教育和训练，第一步要教孩子学会用简单的短语，如“请”和“谢谢”，让孩子明白，如果向别人要什么东西时需要礼仪用语。

当孩子三岁以后，爸爸妈妈在日常生活中要慢慢教导孩子使用各种餐具。孩子的模仿能力很强，因此爸爸妈妈一定要使用正确的礼仪，这样孩子才能够学习好餐桌礼仪。

教孩子如何使用餐具，并给孩子锻炼的机会，孩子在使用过程中出现什么问题要及时告知宝宝，帮宝宝改正，孩子表现地好的话，要给他赞美和奖励，这样才能够更好地培养孩子的礼仪。

2004*公司“浓情9月，情系你我”晚会串词

a：尊敬的各位领导

b：各位来宾

c：各位同事

齐：大家晚上好！

d：在这个秋月朗照，丹桂飘香的夜晚，我们欢聚一堂，共同分享秋之美景，秋之温情，秋之收获。

a：让我们用乐器奏响xx公司的旋律；

b：用歌声咏唱**公司的豪迈；

c：用舞步展现**公司的风采；

d：2004**公司“浓情9月，情系你我”大型晚会

齐：现在开始！

a：我是今晚的主持人

b：我是

c：我是

d：我是

b：最近一段时间里，分公司组织了一系列活动，充分体现了对我们员工的关怀，

c：对，同时也增加了企业的凝聚力。

d：这次晚会更是得到分公司领导的重视和支持。

a：首先请允许我介绍今天到场的领导：

分公司 邓小总经理，

b：副总经理，

c：副总经理，

d：副总经理；

a：主任。以及公司全体中层人员

b：还有劳动模范，xx年度最佳员工，工会优秀积极分子。

c：状元比赛获奖员工，代表公司参加省公司文艺汇演和练兵比赛的员工。

d：家在异地的全体员工，今年新分配大学生。

a：以及全体工会小组长和共青团员。欢迎你们的到来！

b: 下面有请总经理致词！

c：感谢x总的热情洋溢的讲话，相信经过我们共同努力，**公司明天会更加美好！

a：现在有请公司领导祝酒。这五杯酒是刚才我们调酒师傅特意准备的鸡尾酒，名字叫：浪漫今宵。

介绍三个表演：蛋糕，拉面，调酒

优秀学员奖品：鸡尾酒

1，男女对唱：

A：秋天已经悄然走近，丰收正向我们招手。

B：希望这个季节阳光灿烂，多姿多彩。

A：希望这个季节人与人之间，多一份温存，多一些祝福。

B：在此，我们大客户和客服中心的同事们将以对唱的形式送上他们的浓情厚意。

2,武术体操《网络扫雷》

A:c，我知道地方是武术之乡。

B：不错，我还练过呢？

A：O？我怎么不知道？现场来两手？

B：好！（比划）怎么样？有没有感觉？我已经用无影脚点了你的穴道。

A：什么呀？就你这两下，还好意思在这比划，让你见识一下我们网维部的武林高手带给我们的《网络扫雷》。

B：Come on!

3，领导 《同一首歌》

b：青春的自由，青春的动感，青春的世界充满梦想和希望。

a：有爱的地方就有梦想，有梦想的地方就有希望，有希望的地方就有年轻的我们！

b：今夜舞台那耀眼的光辉会在夜空下更加闪亮。

a：请欣赏我们新员工的时装表演。

4，长江之歌

A:你从雪山走来,春潮是你的丰采；

B:你向东海奔去,惊涛是你的气概。

A: 我们赞美长江,

B:我们依恋长江。下面请欣赏给我们带来的>。

5游戏1  默契双簧

a：哇！好劲啊，简直是听出耳油啦。

b：“好劲”？“好劲”是不是“厉害”的意思啊？

a：聪明！

b：使米讲。不过，啊，晚会才刚刚开始，有观众提议要加一个游戏进来活跃一下气氛。

a：难道我们刚才不够活跃吗。

b：想活跃是假的，想拿奖品才是真的。

a：好啊，那我们现在就跟大家玩一个游戏：默契双簧。游戏的规则是这样的：选八位观众组成四组，每组两人参赛。每组抽取一个信封，内有一段笑话。每组预习时间为一分钟，然后两人配合表演双簧，要求声情并茂。

b：而游戏的胜负台下的你们决定！我们的两位同事已经拿分贝仪站在台下了，你们可以动用身边的一切道具，比如拍掌，叫好，吹哨子来表达你们对那个组的支持，但是不能拆座子凳子呀。

a：不过你还可以用自己的手拍旁边同事的脸，只要他同意就行。

b：好，现在有哪六位同事自告奋勇上台来玩这个游戏，请高抬贵手。

a：请大家用热烈的掌声给台上的六位同事打打气，

b： ，右边的分贝值，

a：，左边的分贝值。

A：好像X边观众的反映不是很热烈呀，x边的同事不能输给边的同事呀，x边的同事再来一次

B:原来x边的同事是保存实力呀。

6，古筝：

A：，有没听过王勃的“渔舟唱晚，响穷彭蠡之滨”的诗句？

B：有啊，可惜还没机会亲身感受那晚霞辉映下渔人载歌的动人画面。

A：没关系，下面就让一曲渔舟唱晚，带我们一同步入美丽的江南水乡。

7，时装秀：

b：青春的自由，青春的动感，青春的世界充满梦想和希望。

a：有爱的地方就有梦想，有梦想的地方就有希望，有希望的地方就有年轻的我们！

b：今夜舞台那耀眼的光辉会在夜空下更加闪亮。

a：请欣赏我们新员工的时装表演。

8 为了谁

b：几十年风风雨雨，

a：几十年大浪淘沙。

b：你们在风雨中证明了自己对祖国对人民的忠诚，

a：你们在历练中显示了金子般的品格。

b：下面请欣赏独唱“为了谁”。

9 街舞

a：感谢同事为我们带来的精彩表演！，你有没有看过街舞表演？

b：有啊，看过很多的。

a：那你用几个词语来形容一下对街舞的感觉吧。

b：这个问题就交给我们旁边的同事吧。好，旁边的这位同事，请您形容一下吧。

（ COOL、YEAH、大T－SHIRT、松松垮垮的板裤、高难度的空翻、单手倒立、陀螺转、大风车旋、自娱自乐、率性自由的风格节拍和迅速多变的肢体动作）

a：看来我们的同事对街舞的认识还蛮深刻的。下面有请我们的全国街舞冠军组合。

10员工独唱大联盟

d：，感觉街舞跳得怎么样？

c：一个字：太帅了！不愧是全国的街舞冠军！

d：太帅了，这不是三个吗，你连数数都不会了。不要只顾夸人家，别忘了咱们单位也是个人才济济的地方，我随便叫上一个来，都毫不逊色，不信你瞧我们员工的独唱大联盟上场了。

11 舞蹈腾飞

b：c，告诉你一个振奋人心的好消息！

c：什么消息？是不是发奖金了？

b：别逗了，是咱们公司的舞蹈《腾飞》在刚刚结束的省公司员工文艺汇演中勇夺金奖！

c：哦，这早就听说了，今天呀，我还把他们请到了现场，掌声有请他们出场

a：今天由于场地有限，就只给咱们表演前面的一小段。

12 员工乐队

d：感谢等同事的优美舞姿，接下来我给大家介绍公司刚刚组建的一支乐队。他们在一个月的时间里就取得了不俗的效果，今晚乐队成员和老师也来到了现场，献给我们他们的首次演出。掌声有请采访：怎么称呼，介绍一下成员，现在乐队的状况怎么样？今天带来什么曲目？

13 游戏2

A:：真是精彩的表演

B：是啊，才组队一个月就有这么高的水平，实在是不简单。

A：咱们别陶醉了，接下来的节目是什么呀？

B：刚才玩了游戏，我看大家都意犹未尽，咱们再跟大家玩个游戏吧。

A：好啊什么游戏？

B：我请大家吃东西—芥末蛋糕

A：怎么吃法？。

B：这得请6个同事到台上一起来玩这个游戏

（稍作寻找）

A：我看到台下几个经理已经坐奈不住了，咱们就请他们上来吧？

B：好！

A：请大家用热烈的掌声给台上的六位同事打打气，胜出者可是有丰厚的礼物拿。

B：游戏规则：这里有三个点心，里面有1个是有芥末的，吃完后，请用你们的丰富表情，让大家猜一猜到底是谁吃到了芥末点心。

A：这边的同事，请用你们锐利的眼光，揭开他们虚假的棉纱，找出吃到芥末的人。

A：这真演技大考验，让我们来看看谁的演技更高明，谁的眼光更敏锐。

演技高明和眼光够毒的都有奖品。

（随机采访选手紧不紧张，采访好不好吃等）

我看你辣得眼泪都快掉下来了，需不需要纸巾？

哇，表演天赋这么高~下一届奥斯卡金奖是你的。

我，看你的眼光很睿智，将来可以开家侦探所。

14、老蔡《Hotel California》

c：（哼）

b：你在哼哼什么呀？

c：我忽然想起一首歌，但是忘词了。

b：歌名是什么呀？

c：好像是什么加州，什么招待所。

b：哦，拜托，那是加州旅馆！，看你那么陶醉就让你听听专业级人事对这首歌经典老歌的演绎

c:，有请老蔡乐队,《Hotel California》。

15.全体合唱“歌唱祖国”

a：五十五年，一步一个脚印；

b：五十五年，一步一个台阶；

c：祖国繁荣，我们为您骄傲；

d：祖国昌盛，我们为您自豪。

a：各位领导，

b：各位同事，

c：各位朋友，

d：让我们一起

齐：“歌唱祖国”！

结束词：

c：今夜星光灿烂

d：今夜月色柔美

a：欢乐的时刻总是那么短暂

b：今夜的欢声笑语留在你我的心中，我们的晚会到此结束。祝大家

齐：节日快乐，万事如意！

社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映;对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现。

礼仪的内容涵盖着社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等;从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。 礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样，但它有自身的规律性，主要有四项基本的礼仪原则：一是敬人原则，即尊敬别人;二是自律原则，就是在交往过程中要自己约束管理好自己;三是适度的原则，适度得体，掌握分寸;四是真诚的原则，诚心诚意，以诚待人，不逢场作戏，言行不一。

礼仪无处不在，在这春意浓浓、生机勃勃的阳春三月，我们小学生应该怎样做，才能使小学生礼仪洋溢在我们美丽的校园呢?我想，可以从以下一些方面考虑：

首先，我们小学生要着装得体。衣服不一定新颖，但应该整洁、大方，符合学生的身份，能体现出我们学生篷勃向上的风采，让人一看便知道你的修养。

第二，是在升旗仪式上的表现。升国旗，奏国歌是一个庄严的时刻。国旗下的我们要严肃认真、精神饱满、高唱国歌，不负于“礼仪之邦”这个美誉。

第三，课堂上的礼仪。每位同学在课堂上的表现，都将直接影响自身的学习，而且对上课老师也有着较大的影响，不仅如此，它还关系到一个班的荣誉与凝聚力，体现出这个班级的班风班貌来。

第四：校园礼仪。下课休息时，不随地吐痰、乱扔纸屑、不拿粉笔头玩、上下楼梯一律右行、见到老师和客人要用普通话主动问好。

此外，我们还应该爱护花草树木和学校的一切设施，不穿越绿化带，爱护清洁卫生，服从老师管理和接受同学的批评劝阻。受到老师的帮助，应主动诚恳地说谢谢。同学之间也离不开礼仪，它就像润滑油，使粗糙的磨擦消迹，如果同学间出现了矛盾，那就多进行自我反省，每人退一步，互相理解、宽容，友谊之树就能常青。

在3月这个文明礼貌月，全中国都弥漫着文明礼貌的芳香。而这些芳香正来自于各种花朵，你，便是他们中的一份子，相信自己，我们一定能行。愿每位同学都能挑起传承礼仪的使命，无负于未来，做一个文明礼仪的小使者。

盛宴服务礼仪

我们现在举办盛宴，一般都是在酒店举行，那么你们知道这个盛宴的服务礼仪是怎样的吗?下面是第一范文网为大家准备的盛宴服务礼仪，希望可以帮助大家!

盛宴服务礼仪

摆台

中餐用筷子，西餐用刀叉。我国对外宴请，如在大会堂为来访国宾举行国宴，既上中餐，也上西餐，因此餐桌上既摆放刀叉，也摆放筷子。因为，如果送上一道牛排，用筷子夹食，会很不方便。同样，如果是片好的烤鸭，客人宜用筷子将葱段、黄瓜条和甜面酱等夹在薄饼内，卷起来食用。

中西餐结合宴会的摆台方式是，餐盘在座位正前方;盘前横放甜食叉或匙;餐盘左放叉，右放刀(数量与菜之道数一致)，叉尖向上，刀口朝盘，便于先外后里，顺序取用;汤匙亦放在右边，即沙拉刀之内;面包盘在左手前方，其右旁为黄油碟及黄油刀;餐盘右前方是水杯或啤酒杯，其后依次是红、白葡萄酒杯(现下宴会上一般只供这两种酒)。中餐使用的筷子，则在食盘右侧，筷子应配筷套，并搭在筷架上。

宴会开始前5分钟，可端上菜单中规定的冷盘，斟上酒类，但饮料，如水或啤酒等，须待客人落座，征得同意后，才可斟上。

餐巾

通常折叠成型，平放在餐盘上或塞在水杯内。餐巾主要作用是防止食物、油渍掉落，弄脏衣服。宴会开始，有时服务员会按西餐规矩，帮助客人将餐巾铺在腿上;在北京，不少人习惯将餐巾一角压在食盘下，耷拉下来遮住双膝。餐巾不可用来擦脸、擤鼻涕，更不可用餐巾擦餐具(对主人来说，这是很失礼行为。如餐具不洁，可要求撤换)，但可用餐巾的一角，抹一抹有油渍的嘴角。主人拿起餐巾，是用餐的开始。进餐时因事离开座位，将餐巾搭在椅背或扶手上，表示还会回来，而将餐巾放在餐桌上，就是退席的表示，因而服务员会将你使用过的餐具收走。

热毛巾

中餐特有。有的热毛巾还洒香水，故称香巾。热湿毛巾盛放在瓷碟或小竹篮中，供客人就餐中擦手用。由于餐桌上摆放东西多，为保证每人都有毛巾，可考虑将两块毛巾并列摆在一起。更讲究的场合，会上两次热毛巾，即落座后，送上第一道热毛巾，用于擦脸、擦手;宴会结束，再次送上毛巾，则是用来擦嘴，不可擦脸、擦汗。

水盂

宴席上手持食品，如龙虾、田鸡等，需配水盂，内盛清水，可能漂有花瓣。客人食用上述食品后，手指上沾有油渍，可在盂中轻轻涮一下手指，用餐巾擦干。不可在盂内洗手、洗脸。水盂放在食盘右前方。

布菜

菜序是：冷盘-汤-热菜-甜食-水果。服务员布菜，先客人后主人，先女宾后男宾，先主要客人，后其他客人。如一桌仅一名服务员，也可从主人右侧的客人开始，依次按顺时针方向布菜。上菜时，应处于客人左侧，以左手托盘，右手布菜。一道菜吃完，可问客人：“是否需要再添一点?”

客人食毕，用过的餐盘、刀叉需从客人右侧及时撤下。撤餐具前，一定要注意客人是否已经吃完，其标志是，刀叉已经并拢，平放在餐盘上。如个别客人忽视这项礼节，影响下一道菜进度，服务员可向前提醒：是否需添加已经吃过的那道菜?如得到否定回答，就可再问，可否撤换新盘?

斟酒

我们常讲“满杯敬人”，其实在酒会上，不讲究将酒杯斟得过满。一般认为，烈性酒酒杯小，斟至八成为好，葡萄酒斟至五成为宜。酒杯太满，与人干杯，固然豪爽，但是少了文雅;而酒太少，又会显得寒酸、没有诚意。

斟酒顺序是，先客人后主人，先女士后男士。与布菜不同的是，服务员斟酒应在客人右侧进行，上身微前倾，左手下垂，右手持瓶，露出酒瓶上商标。为卫生起见，瓶口不碰酒杯口，还应避免酒水撒在瓶外。

祝酒讲话时，应有一名服务员端酒侍立主人身后。讲话毕，将酒递上，以备主人为大家干杯。当主人离席敬酒时，服务员也需持酒跟随主人，不时续酒。在宴会中，客人杯中酒水剩下少于1/3时，应及时补充。

服务人员个人礼仪

一、酒店站姿标准

1、头部微微抬起,面部朝向正前方,双眼平视,下颌微微内收

2、颈部挺直,双肩平正,微微放松,呼吸自然,腰部直立,上体自然挺拔

3、双臂自然下垂,处于身体两侧,手部虎口向前,手指自然弯曲,指尖朝下,中指压裤缝

4、两腿立正,两脚跟并拢,双膝紧靠在一起

5、两脚呈"V"状分开,二者之间相距45-60度

6、注意提起髋部,身体的重量应当平均分布在两条腿上

二、酒店站姿的基本形式

1、侧立式：腿呈"V"型，两 手放在腿部两侧，手指稍弯曲，呈半握拳状

2、前腹式：腿呈"V"型，双手相交放在小腹部

3、后背式：两腿稍分开，两腿平等，比肩宽要窄，两手在背后轻握放在后腰处

4、丁字式：一脚在前，将脚尖外略展开，形成腹前相交，身体重心在两腿上，只限女性使用

三、酒店不良的站姿

A弯腰驼背

B趴伏倚靠

C双腿叉开

D手位不当

E脚位不当

F浑身乱动

G半坐半立

H身体歪斜

四、酒店的走姿标准

1、体态优美

2、重心放准

3、身体协调

4、摆动适当(手臂与身体的夹角在10-15度)

5、走成直线

6、步幅适当(男：40厘米;女：36厘米)

7、速度均匀(60-100步/分钟)

五、酒店的特殊情况走姿

1、陪同引导(左前两步)

2、上下楼梯(专用、右行、礼让)

3、进出电梯(先进后出)

4、变向行走(后退步、侧行步、前行转身步、后退转身部)

六、酒店的不良走姿

1、头部不正

2、摇晃肩膀

3、手位不正

4、步伐过大或过小

5、落脚过重

6、横冲直撞

7、抢道而行

8、阻挡道

七、酒店的蹲姿标准

1、站在所取物品的旁边，蹲下屈膝去拿，抬头挺胸，再慢慢的将腰部放下

2、两腿合力支撑身体，掌握好身体的重心，臀部向下

3、蹲下的时候要保持上身的挺拔，神情自然

八、酒店的蹲姿形式

1、交叉式(右前左后，重叠，合力支撑身体，特点：双腿交叉在一起)

2、高低式(左前右后，不重叠，右腿支撑身体，特点：双膝一高一低)

3、半蹲式(左前右后，不重叠，左腿支撑身体，特点：半立半蹲)

4、半跪式(右前左后，身体重心在右腿，特点：一蹲一跪，女穿超短裙)

九、酒店蹲姿的禁忌

1、突然下蹲

2、离人过近

3、方位失当(忌正或背对客人)

4、毫无遮掩

5、随意滥用

6、不合适的地方

7、蹲着休息

十、酒店坐姿的标准

1、得到允许，方可坐下

2、不坐满坐(3/4)

3、从左侧就坐

4、以背部接近坐位

老师们、同学们：

今天我给大家带来的国旗下讲话的主题是《文明礼仪在校园》。

作为新时代的小学生，文明礼仪的道理大家都清楚。不过，在实际生活中，有一些现象却是与文明礼仪的要求相去甚远。例如，有不少同学用过的废纸垃圾随手塞在课桌里,一拿出书包，垃圾落了一地，不捡干净就跑了。还是那个适合我们学习的教室吗?操场上跑一圈，垃圾满地撒，还是我们翠绿如茵的校园吗?这种现象不仅影响了个人的文明礼仪形象，也会影响我们工小的整体形象。

我们的祖国自古就有“礼仪之邦”的美称，礼仪的传统美德源远流长。2500多年前，我国最伟大的教育家孔子就曾说过：“不学礼，无以立。”孔子教育自己儿子，要做人必须先读好《礼》。可见孔子早已认识到了这一点礼的重要。

作为新世纪的小学生让我们传承起礼仪的使命，展示出的工小人良好的精神风貌，在校园遵守校园秩序，做到课堂有纪律、课间有秩序。下课后不在教室或走廊奔跑追逐，不大声叫喊;上下楼梯一律右行;扔垃圾不是潇洒地“投篮”而是走到垃圾筐旁边轻轻地把垃圾丢进筐里;见老师和客人要主动问好，和同学相处多用“请”、“您”、“谢谢”、“对不起”等礼貌用语等等。也许这些是老生常谈，但一个人的礼仪形象却正是从这些不起眼的地方体现出来的。

荀子云：“不学礼无以立，人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”倡导文明、讲究礼仪是我们义不容辞的责任，更是建设美丽和谐校园的需要，我们要从我做起，从身边的每一件小事做起，做一个美德少年。让文明礼仪的芳香弥漫遍我们美丽的工小校园。

我的讲话到此结束，谢谢大家!

涉外会议宴请礼仪

在涉外交往中，宴请外国友人的时候，或者是请客人吃饭的时候，要注意什么问题：

第一：费用的问题。

涉外交往要强调节俭，要强调务实，要强调宴请的少而精，反对铺张浪费，没有必要每件必吃，大吃大喝。说实话人家不是到你这儿混饭的，大吃大喝，不仅浪费金钱，而且浪费时间，没有必要。少而精，干净卫生，上档次就足够的。必要的时候，到我们职工食堂吃个工作套餐也可以，务实。第一个是讲费用。

第二：菜肴的安排。

但是这个呢，我跟大家讲一下，你要请外国客人吃饭的话，这个地方你要动动脑筋，吃什么？这个有的时候需要表达。我经常遇到这样的人，他不善于表达，他问你，你爱吃点什么，你喜欢吃什么，这个海鲜行不行。不要这样问，有经验的人其实要问，你不能吃什么，这是比较重要的。

我爱吃什么，有时候不好意思跟你说，最重要的是我不爱吃的东西你不要给我，民族禁忌、宗教禁忌尤其不可触犯，这个事你不了解就麻烦了。

第三：要少而精，要对象化。

其实说实话，宴请外国客人吃的东西，有的时候还是比较好解决，要少而精，要对象化。我经常请他们吃饭，一般的西方人不怎么特别喜欢吃中餐，这跟我们中国人尝西餐尝尝可以，坚决吃下去是不行的，一个道理。偶尔一试可以，人家跟你说好好吃，那是跟你客气，别当真，老让吃也整死他。但是有些东西你还是可以跟他沟通，我一般邀请外国朋友到家，二十块钱可以搞定。我知道他爱吃什么，比如糖拌西红柿绝对可以。他比较喜欢吃这个，糖拌西红柿，酸酸的、甜甜的、半生不熟的。你要觉得这个玩艺不上档次，炸春卷，他喜欢吃面食，爱吃带馅的面食，并且喜欢煎炸，这三者炸春卷全包括，当然你不要说炸春卷，他听不懂，我把它包装为chinese派，一下就沟通了呀。你要觉得chinese派不大过瘾，还有个更省事的，山西的肉夹馍，烧饼切开，把肉馅剁碎了，啪一进去，chinese汉堡。

第四：音乐。

高档的宴请，强调音乐伴宴，当然这个音乐你要注意了，比如有一个国家差异，你最好选择交往对象民族音乐，交往对象个人偏好的那种乐曲，而且应该若有若无，环境优雅情况下的妙、慢的音乐，不要给他造进行曲，不要给他放迪厅的音乐，那还不练倒立呀？音乐有讲究。

第五：举止。

宴请的时候举止，吃饭那个举止。比如和客人吃饭的话，我们餐桌上讲几个忌讳，四个不准。第一让菜不夹菜，第二祝酒不劝酒，第三不当众整理服饰，第四宴请时在外人面前吃东西不发出声音。

仪表礼仪实践

在仪表上给对方留下好印象，整洁的仪表是十分必要的。不管多么有才能，如果给人留下不舒服的仪表不整洁的印象，那么作为一个商务人员就是不合格的。

熨得平平整整的套装，的确会给对方留下懂礼貌的印象。职场上的服装不是时装而是工作时的着装，不能过于华丽，牢记这一点十分重要。

经常能看见的是新进社员的条纹套装。条纹套装在年轻人当中好像很受欢迎，但最初穿不那么显眼的普通的套装也是无可非议的。

仪表整洁是商务礼仪中最基本的要求。邋遢的外表不仅会给对方带来不愉快的感觉，而且工作的态度以及能力都有可能受到质疑。尤其是在初次见面的场合，仪表会严重影响在别人心中的印象，请一定要注意这点。

注意仪表的要点在，“干净”“得体的服装”“整体协调”。无论身穿多么昂贵的西服，如果整体上给人有点脏的感觉的话，都只会让人感到不快。(所以)首要要注意干净第一。

有服装规定的工作场合，应该遵循服装规定。如果没有服装规定的场合，就尽量与周围的人步调一致。根据行业或公司的风气，对服装的意识也会有些微妙的差异，要培养出职场独特的感受性，可能需要花费一些时间。作为新人的我们，如果能够根据周围把握住这点，就不会出错。不需要标新立异。让对方觉得稳重大方才是最重要的。

仪容检查

男性

头发·脸

头发是不是太长

有没有睡乱头发，是不是整洁

护发用品、化妆水的味道是不是刺鼻

胡子有没有忘刮或没刮干净

鼻毛有没有长出来

服装

衬衫的衣领和袖口有没有脏

衬衫有没有用熨斗熨平

领带的结扣有没有弄正

套装上有没有污渍、出皱、弄脏、发亮的地方

纽扣有没有掉

裤子有没有折痕

衣袋里有没有塞太多东西

手帕是不是干净的

爪指甲

是不是长长了

指甲里有没有污垢

足元脚下

鞋子是不是被磨得太厉害

鞋子有没有防滑的鞋跟

袜子是否干净

女性

头发·化妆

头发是否干净

有没有喷香水

服装

衣服有没有用熨斗熨平

裙装下摆有没有绽开

衣领等有没有开太大

首饰有没有太夸张

手帕是不是干净的

戴的围巾会不会妨碍工作

指甲

是不是留太长

有没有做太过花哨的指甲彩绘

指甲油的颜色有没有太夸张

脚下

鞋子是不是被磨得太厉害

长筒袜有没有绽线

鞋后跟的高度是否适宜

商界男士该如何穿西装?

如果你还记得褪墨上《生活中定律》系列中的《晕轮效应》，你应该知道良好的着装不仅可以提高自己的档次，更是提升自己在别人眼里的第一印象的好机会。商界男士主要穿着西装，而穿着西装也是有规范的。根据西装礼仪的基本要求，商界男士在穿西装时，务必要特别注意以下七个方面的西装的具体穿法问题：

第一，要拆除衣袖上的商标。在西装上衣左边袖子上 的袖口处，通常会缝有一块商标。有时，那里还同时缝有一块纯羊毛标志。在正式穿西装之前，切勿忘记将它们先行拆除。这种作法，等于是对外宣告该套西装已被 启用。假如西装穿过许久之后，袖子上的商标依旧停留于原处，好似有意以此招摇过市一样，难免会见笑于人。

第二，要熨烫平整。欲使一套穿在自己身上的西装看上去美观而大方，首先就要使其显得平整而挺括，线条笔直。要作到此点，除了要定期对西装进行干洗外，还要在每次正式穿着之前，对其进行认真的熨烫。千万不要疏于此点，而使之皱皱巴巴，脏脏兮兮，美感全失，惨不忍睹。

第三，要扣好钮扣。穿西装时，上衣、背心与裤子的 钮扣，都有一定的系法。在三者之中，又以上衣钮扣的系法讲究最多。一般而言，站立之时，特别是在大庭广众之前起身而立之后，西装上衣的钮扣应当系上，以示 郑重其事。就座之后，西装上衣的钮扣则大都要解开，以防其“扭曲”走样。惟独在内穿背心或羊毛衫，外穿单排扣上衣时，才允许站立之际不系上衣的钮扣。

通常，系西装上衣的钮扣时，单排扣上衣与双排扣上衣又有各不相同的具体作法。系单排两粒扣式的西装上衣的钮扣时，讲穿“扣上不扣下”，即只系上边那 粒钮扣。系单排三粒扣式的西装上衣的钮扣时，正确的作法则有二：要么只系中间那粒钮扣，要么系上上面那两粒钮扣。而系双排扣式的西装上衣的钮扣时，则可以 系上的钮扣一律都要系上。

穿西装背心，不论是将其单独穿着，还是穿着它同西装上衣配套，都要认真地扣上钮扣，而不许可听任其自由自在地敞开。在一般情况下，西装背心只能与单 排扣西装上衣配套。它的钮扣数目有多有少，但大体上可被分作单排扣式与双排扣式两种。根据西装的着装惯例，单排扣式西装背心的最下面的那粒钮扣应当不系， 而双排式西装背心的全部钮扣则必须无一例外地统统系上。

目前，在西裤的裤门上“把关”的，有的是钮扣，有的则是拉锁。一般认为，前者较为正统，后者则使用起来更加方便。不管穿以何种方式“关门”西裤，都 要时刻提醒自己，将钮扣全部系上，或是将拉锁认真拉好。参加重要的活动时，还须随时悄悄地对其进行检查，西裤上的挂钩，亦应挂好。

第四，要不卷不挽。穿西装时，一定要悉心呵护其原 状。在公共场所里，千万不要当众随心所欲地脱下西装上衣，更不能把它当作披风一样披在肩上。需要特别强调的是，无论如何，都不可以将西装上衣的衣袖挽上 去。否则，极易给人以粗俗之感。在一般情况之下，随意卷起西裤的裤管，也是一种不符合礼仪的表现。因此，绝对禁止商务人员如此这般。

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1、奉茶之人

以茶待客时，由何人为来宾奉茶，往往涉及到对来宾重视的程度问题。在家中待客时，通常可由家中的晚辈或家庭服务员为客人上茶。接待重要的客人时，则应由女主人，甚至由主人自己为之亲自奉茶。

在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。接等重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。

2、奉茶顺序

若来访的客人较多时，上茶的先后顺序一定要慎重对待，切不可肆意而为。合乎礼仪的做法应当是：

其一，先为客人上茶，后为主人上茶;

其二，先为主宾上茶，后为次宾上茶;

其三，先为女士上茶，后为男士上茶;

其四，先为长辈上茶，后为晚辈上茶。

如果来宾甚多，且其彼此之间差别不大时，可采取下列四种顺序上茶：其一，以上茶者为起点，由近而远依次上茶;其二，以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶;其三，在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;其四，上茶时不讲顺序，或是由饮用者自己取用。

× 厂2004安全知识竞赛串词

2004安全知识竞赛串词

男：各位领导、各位来宾    女：职工朋友们

合：下午好！

男：今年6月，是全国第三个“安全生产月”。为了进一步加强我厂的安全生产，提高职工安全意识，按照安全生产月活动和我厂第五届“安康杯”竞赛活动计划要求，由厂部、厂党委和厂工会举办的现场安全知识竞赛将在这里拉开帷幕。

女：参加今天比赛的共有六支代表队，他们分别是：

来自生产第一线的队，一丝不苟和快速反应是他们工作的两大法宝，相信这两样法宝，对他们取得今天比赛决定性的胜利，将起着至关重要的作用，让我们拭目以待。

这是队，是一支敢打硬仗、能征善战的队伍，他们同样来自生产第一线，有着丰富的安全生产经验，对代表队来说，这可是一支不容小视的劲敌，相信他们一定会不甘示弱，奋勇争先。

这是队，由三位帅哥组成，是今天竞赛的“小虎队”，有魅力自然有实力，你看他们帅气的脸上都绽开了自信的微笑，他们一定不会让支持者失望的。

这是队，由刚进厂的金花组成，虽是刚进厂，但初生牛犊不怕虎，小虎队见了她们，恐怕魅力实力也要大打折扣。虽是清一色的女同胞，但巾帼不让须眉，好戏在等待着我们；

来看看最后一个队，介绍到这里，可以夸奖的词也已经不多了，大家想想，千年一遇肆虐的洪水都驯服在他们脚下，今天这场比赛对他们来说，又算得了什么呢？

六支代表队虽然各自为阵，但也互结联盟，其中和联队、和为联队、与为联队。让我们再次以热烈的掌声欢迎各代表队，预祝他们取得优异成绩。

男：座在我们观众席上啦啦队似乎也都不甘示弱，个个神采奕奕。按照事先的抽签：座在左边的米色方正是来自啦啦队，欢迎他们的到来；座在中间的绿色方正是组成的啦啦队，欢迎你们；座在右边的红色方正是来自啦啦队，同样欢迎你们。

女：今天，我们非常荣幸地请到了县安全局（）、县总工会（）光临我们的竞赛现场，让我们用热烈的掌声欢迎两位的到来。今天的竞赛一些版块涉及到评委评分，评委是由厂领导和各有关部门领导担任。

男：为了增添竞赛的趣味性，组委会对此次竞赛进行了充分的酝酿，对竞赛题版块进行了精心的策划。本次竞赛由六个版块组成：小组必答、题板答题、互点题、互动题、抢答题（分为一次性抢答和多次抢答）、表演题。本次竞赛将决出一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名，其余的为今天的纪念奖。

今天的竞赛有一个非常大的特点，就是参赛选手和啦啦队互动，参赛队的得分将直接影响到啦啦队最后的名次；啦啦队回答问题的表现也直接影响到他们支持代表队的得分。当某个啦啦队所支持的两个参赛队伍最后得分相加为第一时，这啦啦队就是我们今天的优胜啦啦队，他们将获得厂工会提供的一份精美纪念品。

女：2003年安全知识竞赛现在正式开始，首先进入第一版块——小组必答。

男：介绍小组必答题规则。每队各一题，抽签后各代表队指定一名选手答题。答题时间为60秒。答对得10分，答错不得分也不扣分。

第一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.

第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.

第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.

第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按 中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.