中国饮食文化的特点_饮食礼仪_网
中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地。下面就让第一范文网小编为大家介绍饮食文化有哪几个特点吧!
中国饮食文化的特点
第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。
第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如‘全家福、‘将军过桥、‘狮子头、‘叫化鸡、‘龙凤呈祥、‘鸿门宴、‘东坡肉……
第五,食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源和‘药膳同功的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”
中国饮食文化的历史习俗
古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物,甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。这些思想早在先秦就已经形成,在《礼记·月令》就有明确的记载,而且反对颠倒季节,如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃;当然也反对食用反季节食品,孔子说的“不食不时”,包含有两重意思一是定时吃饭,二是不吃反季节食品,与当代人的意识正相反,有些吃反季节食品是为了摆阔。西汉时,皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”,西晋富翁石崇家也有暖棚。这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。这种意识残留到现代的大约仅有节日食俗了(中医中药里也有一些,但未受到重视)。
“阴阳五行”说是传统思想所设定的世界模式,也被认为是宇宙规律。人是“三才”之一,饮食是人类生活所不可少的、制作饮食的烹饪必然也要循此规律。因此,不仅把味道分为五,并产生了“五味”说(其实人能感觉到的“味”不止有五,但二三千年前,能分辨出五种也不算少),而且还削足适履地把为数众多(当时人们已经认识到这一点)的谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入“五谷”“五肉”“五菜”“五果”的固定模式。这使人感到荒诞。更令人惊奇的是还有“凡饮,养阳气也;凡食,养阴气也”(《礼记·郊特牲》)。并认为只有饮和食与天地阴阳互相协调,这样才能“交与神明”,上通于天,从而达到“天人合一”的效果。因此在祭天时要严格遵循阴阳五行之说。这种说法被后来的道教所继承,成为他们饮食理论的一个出发点,如认为吃食物是增加人体阴气的,如“五谷充体而不能益寿”“食气者寿”等,要修炼、要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃,走“辟谷”的境界。
中和之美是中国传统文化的最高的审美理想。“中也者,天下之大本也;和也者,天下之达者也。至中和,天地位焉,万物育焉”(《礼记·中庸》)。什么叫“中”?不能简单地用“中间”来概括它。这个“中”指恰到好处,合乎度。有点像河南话中的那个“中”。“和”也是烹饪概念。《古文尚书·说命》中就有“若作和羹,惟尔盐梅”的名句,意思是要做好羹汤,关键是调和好咸(盐)酸(梅)二味,以此比喻治国。《左传》中晏婴(齐国贤相)也与齐景公谈论过什么是“和”,指出“和”不是“同”,和是要建立不同意见的协调的基础上的。因此中国哲人认为天地万物都在“中和”的状态下找到自己的位置以繁衍发育。这种审美理想建筑在个体与社会、人与自然的和谐统一之上。这种通过调谐而实现“中和之美”的想法是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的,而反过来又影响了人们的整个的饮食生活,对于追求艺术生活化、生活艺术化的古代文人士大夫,尤其如此。
与“中和”相反的是极端,极端在烹饪上也不被视为正宗,那些“咸过头,辣过头,酸过头”的食品虽然会受到一些身体处在不正常状态下的人们的追捧,但从长远看来它对身体是有害的。社会生活、政治生活中的极端主义其弊更是不可胜言。
如上所述,华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性,尽管有些特性对于现代人来说是不可理解、或者说不太科学(近百年来,“科学”二字在中国几乎成为宗教信仰,它只是衡量一切领域是非的一把尺子,而它本身却不能受到质疑),但饮食生活难道仅仅是“科学”二字所能说尽的吗?如果我们再关注一下“文化”,那么研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分,甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。
中国饮食文化的的概念
目前,饮食文化还是个模糊概念。有的研究者笼统地说,它包括吃什么、怎么做、怎么吃这三方面的问题;有的研究者认为饮食文化学孕育出六门科学,即烹调学、食品制造学、食疗学、饮食民俗学、饮食文艺学、食品制造学;有的研究者还主张加上饮食美学、饮食商业学、饮食用具学等等。本人才疏学浅,对于这么多学科未能涉猎。我所理解的饮食文化主要指饮食与人、人群的关系及其所产生的社会意义。所以我在《中国饮食文化史》中虽然也讨论食物、肴馔、食品加工、烹饪、饮食习俗乃至进餐环境、食具、餐具等等,但都围绕着它们与人、人群的关系及其所产生的社会意义等方面加以介绍和评介,至于与人关系不大的纯工艺过程、除了必要的知识介绍外,大多略去,意在突出饮食生活给人们带来的物质上和精神上的双重享受,以及中国饮食文化在这两方面的刻意追求。
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31、广聚肥料王,广聚粮食仓。
32、丰收在一季,肥施沃麦帝。
33、保苗增产最拿手,农民增收节节升。
34、五谷高产地,施肥用广聚!
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58、黑土地黄土地,用了都变金土地。
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60、汗滴禾下土,广聚润润土。
篇2:藏族服饰有什么特点_个人礼仪_网
藏族服装(藏装)、眼饰在其款式、结构形成和发展过程中,深受自然条件、劳动生产和文化交流的影响。从地域看,可区别为农区和牧区类型;按生活方式,可区别为农村与城镇类型;从身份讲,可分为平民、僧人、达官贵人等类型。那么藏族服饰具体有什么特点呢?下面就由第一范文网小编为大家介绍一下,希望能帮到您。
藏族服饰特点:肥腰大袖
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藏族服饰特点:男女皆爱饰物
各地藏族男女特别讲究饰物,饰品的质地较多,有银、金、珍珠、玛瑙、玉、松石、丝、翡翠、珊瑚、琥珀等.运用广泛,有头饰、发饰、鬓饰、耳环、项链、胸饰、腰饰、戒指等.造型美观,多为自然形状.妇女都喜欢戴珊瑚、玛瑙、项链和银质佛盒;男子普遍佩戴各种腰刀、火镰等饰物、也有戴耳环、戒指和手镯的.
藏族服饰特点:配色大胆精巧
藏族服饰的另一特点还突出地表现在色彩的依次递增和构图上.牧区皮袍的花边,常用蓝、绿、紫、青、黄、米等竖立色块,依次组成五彩色带.女皮袍的肩部、下摆和袖口,常用近10厘米宽的黑、红、绿、紫色条纹依次排列.她们常用十字纹样的花领袍和靴上作装饰,给人以“慈善”、“爱抚”、“与人为善”的联想.她们大胆地运用红与绿、白与黑、赤与蓝、黄与紫等对比色,并且巧妙运用复色、金银线取得明坑邙又和谐的艺术效果,配色十分大胆、精巧。
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五、吐词不清,含混模糊
竞职演讲一般要求演讲者在有限的时间内,言简意赅地把自己的基本情况。工作特点、工作设想向听众娓娓道来。但是有的竞职演讲者却不善于把握演讲的轻重缓急,虽连珠炮式地将整个演讲“一气呵成”,但因吐词不清,或语速过快,使听众不知所云。
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作家普里兹文曾经说过:“生活中没有哲学还可以应付过去,但是没有幽默则只有愚蠢的人才能生存。”幽默是一个人的学识、才华、智慧、灵感在语言表达中的闪现,是一种“能抓住可笑或诙谐想象的能力”,它是对社会上的种种不协调。不合理的荒谬现象、偏颇、弊端、矛盾实质的揭示和对某些反常规知识言行的描述。幽默语言可以使我们内心的紧张和重压释放出来,化作轻松的一笑。在沟通中,幽默语言如同润滑剂,可有效地降低人与人之间的“摩擦系数”,化解冲突和矛盾,并能使我们从容地摆脱沟通中可能遇到的困境。 幽默的语言往往能让人发笑。但是,并非所有引人发笑的语言都是幽默的。幽默也有它自身的特点。
篇5:议校园文化活动的类型和特点调查_调查报告_网
调查目的:通过对首都高校校园文化活动的调查,深入了解各所高校校园文化活动的类型和特点,揭示其内在规律性,发掘其特色与创意。与我校类比,借鉴,同时探究现今大学生普遍关注与积极参与的活动。
调查对象:清华大学,对外经贸在校学生
调查方法:浏览网页、采访、问卷调查。
一、清华大学校园活动调查分析
理论学习方面:清华学子财富论坛第 场“海权兴即国家兴”
卡巴斯基先生清华讲演——国际网络安全
惠普全球副总裁兼首席战略技术官(csto)shane先生清华大学演讲会
领导力发展论坛——每个人都可以成为领导者
实践技能方面:各大企业校园专场招聘会
清华创业计划大赛
cuba半决赛 清华大学vs华侨大学
实践相册--清华大学 - 年年度学生暑期社会实践摄影展
清华大学首届智能车对抗大赛
文化艺术方面:清华大学红十字会学生分会二十周年会庆
中国曲艺家协会进入清华大学进行交流演出
清乐华章――清华大学研究生大型文艺演出
清华大学 年法国文化周
第二届学生国际象棋文化周
清华大学首届紫荆露天电影节
清华大学香港文化节
“一二-九”合唱
体育活动方面:拥抱 ——清华大学新生奥运风采大赛
纪念“为祖国健康工作五十年”提出五十周年专题活
马约翰杯体育比赛
年年清华大学学生体育活动月
11.12男生节
3.7女生节
总结:这些校园文化活动涵盖理论学习、科技创新、实践技能、文化体育等多个方面,覆盖面广、内容丰富、形式多样,形成了健康高雅、文明温馨的校园文化氛围。在理论和实践方面更侧重于理科。就时间安排而言,每一个月都有不同类型的活动,加上每一个系,每一个社团的活动,很庞杂。清华有着很多人力资源和物力资源方面的优势。其活动总体特征是多而杂。
分析:以清华大学“女生节”辐射效应为例——
清华大学的一系列活动,往往都能引起巨大反响。其中,同学们最感兴趣的,普及最广的莫过于每年的女生节。女生节不仅仅是一种口号,它已经成为了清华的一种传统和招牌活动。而且其影响正在逐年扩大。究其成功原因,可以归结为以下几点:1.女生在清华的比例较小。“物以稀为贵”,自然会得到重视。这是其自身优势。2.节日创意迎合了青年追求新意、追求浪漫的主旋律;3.活动具有普及性。无论什么专业,无论什么国家,民族,无论是否有专长,无论什么年级,都可广泛参与。 4.校方高度重视,校学生会,团委,以及各系,前期做了大量的宣传动员工作:女生节前夕已经把清华大学bbs留言板的封面换成了“女生节”的主题封面;在校内多处制作宣传海报;紫荆园宿舍区内随处可见书写着“祝全体女生节日快乐”的条幅;校团委专门制作专题电脑幻灯片在礼堂放映。5.活动形式多种多样。几乎集合了日常生活与学习的各个方面,比如女生节之“看吧”——播放各国原声电影;“暖吧”——男女生打破界限,齐聚畅谈;“逛吧”——举办游园会……举办女性讲座;各商家的女生节商品促销优惠进校园;学校周围的商铺跟风打折;女生节服饰大赛;6.统一性与灵活性相结合,自由度高。除了官方的活动,各系,各学院充分发挥了自身的创造性,有的系男生在凌晨聚集女生宿舍楼下唱歌;有的系男生精心准备了送给女生的礼物;有的是将教室用彩带,气球等装点得很有节日气氛;有夜晚用蜡烛拼的“心”字;有互动游戏环节;有食堂门口献花;围圈为女生祝福;放风筝送祝愿……
二、 对外经贸校园活动调查分析
一、 年外语文化节( 年年4月16日——4月21日)
共2页,当前第1页12
篇6:法国礼仪的主要特点_涉外礼仪_网
与英国人和德国人相比,法国人在待人接物上表现是大不相同的。主要有以下特点:
第一,爱好社交,善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活动的生活是难以想象的。
第二,诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论,好开玩笑,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响, 法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。 第三,渴求自由,纪律较差。在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。“自由、 平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。 他们虽然讲究法制,但是一般纪律较差,不大喜欢集体行动,与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。
第四,自尊心强,偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,在此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。
第五,骑士风度,尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。
篇7:冶炼瓷器的广告宣传语
1.硒田取精,生态宝清。
2.宝清一宝,富硒土好。
3.富硒宝清,福泽天下。
4.硒富宝清,造福百姓。
5.宝清富硒,天赐福兮。
6.硒世珍宝,香远益清。
7.富硒优质土,宝清聚宝盆。
8.宝清土壤带,硒有农业圈。
9.硒土名天下,宝清誉中华。
10.美丽宝清梦,富硒土壤情。
11.物华天宝清,人杰地灵硒。
12.富硒土壤带,营养黄金圈。
13.“硒”有宝清,健康福地。
14.生态宝清,“硒”有天成。
15.天府宝清城,富硒第一乡。
篇8:冶炼瓷器的广告宣传语
1、人人都是城市形象,个个都是文明使者。
2、人人参与城市管理,家家享受舒心生活。
3、垃圾分类非常重要,节能环保举手之劳。
4、城管爱严细,泉城洁靓谐。
5、弘扬世纪环保精神,彰显城市美好形象。
6、城市管理,大家参与;和谐家园,你我共创。
7、城市是我们的家园,管理是我们的职责。
8、提高城市管理水平,共建和谐环保城市。
9、建美丽城市,做文明主人。
10、生活在美丽的临夏,我有回到家的感觉。
11、同建人民满意城管,共享和谐靓丽家园。
12、美好生活靠双手创造,城市管理靠大家行动。
13、城市管理系万家,管理城市靠大家。
14、垃圾处理不乱扔乱倒,请自觉维护市容市貌。
15、人人参与城市管理,个个传扬文明新风。
16、关心别人就是关心自己,善待城市就是善待心情。
17、城市大窗口,个人小窗口,管理各窗口,生活大不同。
18、营造和谐美好的城市环境,是城市管理的最终目的。
19、群策群力绘生态画卷,同心同德建绿色城市。
20、手牵手参与城市管理,心连心营造和谐氛围。
篇9:冶炼瓷器的广告宣传语
1、节约用水造福人类,利在当代功在千秋。
2、珍惜每滴清水,拥有美好明天。
3、树立人人珍惜人人节约水的良好风尚。
4、泉眼无声惜细流,节约用水水常有。
5、依法管水造福人类,利在当代功在千秋。
6、浪费用水可耻,节约用水光荣。
7、别让高山难觅流水,泉水不闻丁冬。
8、珍惜一滴水,救活一株草。
9、请珍惜每滴一水,一滴对某些人是多么重要。
10、节约用水、造福人类,利在当代、功在千秋。
11、节约用水光荣,浪费清水可耻。
12、保护植被涵养水源,防治水土流失。
13、一滴水,一个生命。
14、节约用水是职责,绿色地球更美好。
15、惜水爱水节水,从我做起。
16、以人为本,大力加强饮用水水源地保护。
17、人人节约一桶水,世界多出一个淡水湖。
18、不要让我们“流”离失所。
19、流水滴滴,生命息息。
20、想“岁岁”平安,请珍惜用水。
21、水的晶莹,自然在与人的呵护。
22、和谐人与水,魅力母亲河。
23、珍惜水保护水,让水造福人类。
24、节约用水,请从身边做起。
25、加强洪水管理,保障防洪安全。
26、惜水,爱水,节水,从我做起。
27、水是人类公有的资源,人人应保护水资源。
28、龙头打开水哗哗,转身莫忘关掉它。
29、随手拧紧水龙头,节约用水护地球。
30、节约用水,关“住”点滴。
篇10:冶炼瓷器的广告宣传语
61、土地奥瑞森,庄稼丰收宝。
62、广聚好肥料,土地最需要。
63、广聚施,作物喜。
64、广聚肥到家,庄稼蔬菜笑呵呵。
65、肥施天下田园,广聚增收丰产。
66、瑞丰田地,丰收有保障。
67、致富好帮手,广聚年年有。
68、葡萄施翠藻,上色效果好。
69、植物保护专家,翠藻海藻肥。
70、禾苗长势好,嘉肥是个宝。
71、效果好,生根好,叶片绿,花粉好,膨果好,用肥就选贝纳图翠藻。
72、沃野千里,麦之真谛。
73、广聚肥力,保你满意。
74、小农民大庄稼,增产就让广聚帮。
75、粮食年年大丰产,合家欢乐忙不停。
76、禾苗有它,万事嘉兴。
77、有机好肥料,庄稼真需要。
78、施肥沃麦帝,致富有了戏。
79、禾苗强壮又兴旺,五谷丰登不可少。
80、还早肥料,翠藻最好。
篇11:入学申请书的特点_外贸信函_网
入学申请书的特性通常应该有以下几点。(一)目的的明确性 入学申请书目的明确,专为一事即请求入学来写。因此入学申请书只写自己请求入学的理由和有关内容,而对别的事情一概不谈。(二)礼仪性 入学申请书通常是申明自己求学的理由,但入学申请书本身常常只是一种必要的形式,它更多地还体现出一种礼仪的特点。比如休学期满后的入学申请书,只是一种同学校有关方面取得联系的一种手段而已。这种礼仪性是其实用性的一种具体体现。(三)行文的简洁性 入学申请书由于无需书写太多的内容,因此行文常常非常简洁明了,篇幅不长。
篇12:葡萄酒的礼仪特点_交际礼仪_网
葡萄酒已经深深融入我们的生活,甚至有的女性每天一杯作为美容,那么你们知道葡萄酒的礼仪特点吗?下面是第一范文网为大家准备的葡萄酒的礼仪特点,希望可以帮助大家!
葡萄酒的礼仪特点
各国葡萄酒的特点
法国
法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化,故其被美誉为『葡萄王国』,法国生产的葡萄酒有六大生产地包括︰波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。法国葡萄酒的优异之处得益于他们多年的酿酒经验、得天独厚的气候及追求平衡精细的酿酒技术,才酿造出如此出色,如此与众不同的葡萄美酒 法国最好的酒商可以酿造出平滑、平衡良好的葡萄酒;酒中各个成分和谐的融合一起。随着时间流逝,人们喝的酒越多,对于平衡和精细的感受能力也就越强。法国人擅长的就是这个。
美国
许多法国葡萄酒产自于凉爽或气候温和的地区,如波尔多、勃艮第、卢瓦尔河流域和香槟地区.法国葡萄酒由于来自气候凉爽的地区,因此其酒体较清、酒精含量较低,而酸度要高于美国的温暖气候条件下生产的葡萄酒, 而美国葡萄酒几乎没有产自于这样的气候条件下的地区。如加利福尼亚葡萄酒。这些特点就使得美国葡萄酒比法国的酒体丰满,而酒精含量高的葡萄酒更具有亲食物性。
葡萄牙
葡萄牙是欧洲第四位的大型葡萄酒制造商,位列意大利、法国,西班牙之后,当然,到了闻名于世的产葡萄酒的葡萄牙,又醇又香、有口皆碑的佳酒确实值得一尝。葡萄牙以出产品种繁多,风格各异的多样葡萄酒而著称:从口味清新如鸡尾酒般的Vinho Verde白葡萄酒,到酒体饱满口感顺滑的红葡萄酒,或是劲道十足的Douro强化波特酒。尽管白葡萄酒也很有潜力,葡萄牙以强化酒和红葡萄酒为主打。在如南部Setúbal这样的地区,可以发现出色的甜味Moscatels葡萄酒。单宁和酸度的水平相对较高,但是葡萄酒依旧呈现令人心醉的水果风情。
澳洲
澳大利亚地理位置优越,自然环境优良,地广人稀,没有污染,绝对绿以产品。在酿酒时,普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术,故制造出的葡萄酒以口感丰腴,并带有巧克力和水果香为其特色。澳大利亚锐意创新的酿酒扶、多元文化背景的酿酒经,以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学,使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。
酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点。这里的酿酒方法有别于欧洲,如果说项欧洲酿酒业属于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式,酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。
南澳洲以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地,其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓。澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求,也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。
西班牙
其实西班牙在欧洲是个温暖的国家,大部分产区都有不少出色的葡萄酒,主要以红葡萄酒为主,也有相当出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA,当然还有出名的雪莉酒,而且一般地说根据酒的品质而言价格非常合算。西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,葡萄种植面积世界第一,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不像加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格。
智利
智利葡萄酒品种应有尽有,而且价廉物美。智利酒容易饮,酒的风格也明朗,尽管有百酒一味的特点,但是如今许多酒厂在酿造方面也开始追求与众不同的风格。智利酒一般都比较浓郁丰厚,性价比佳,特别在口味方面普遍适合于中国消费者。
南非
南非酒有点像法国波尔多葡萄酒(以单调乏味和稀薄微妙为特点)和加州或澳大利亚葡萄酒(以平易近人和成熟的果肉为特点)的混合体。在优质的南非赤霞珠既有法国酒的宁静,又有加州式的诱人果香。它们单宁厚重、有陈年潜力,酒体醇厚有劲道,果香中除了黑色水果的宜人,通常还有薄荷的味道。这样的酒搭配酱汁浓郁的牛排、烤牛肉都非常棒,它焦糖的甜味以及能化解油腻的酒精味都是搭配北京烤鸭的上上选。中餐的里很难找到被南非赤霞珠更为白搭的葡萄酒。
南非的白葡萄酒(埃尔海湾产区例外)有许多共同特征:首先是颜色偏深,呈现一种水果完全成熟的金黄色;其次是迸发出熟透的热带水果香气,甚至是果酱香气;第三是有较浓酒精味。这些特点似乎在暗示非洲的炙热骄阳,又叫人联想到冬季莫斯科餐厅的奶油烤鲜鱼。南非白葡萄酒最适合搭配这类有点油腻、微带甜味、质地不属细腻的食品。 南非白葡萄酒的大方向是“甜”、酒精味、熟透的热带水果味,这些特点在南非长相思身上展现得最为充分。
喝葡萄酒的礼仪
选酒
1、看产地。依据地理知识判断当地葡萄品质是否良好,即:干旱少雨、光照充足地区葡萄成熟好,无病害,农药污染少。2、看出厂日期。3、看葡萄酒的寿命。按出厂日期算,五六年之内都属于它的最佳饮用期。4 、看酒中是否有沉淀或异物。异物如果是软木渣,则不影响饮用;沉淀物如果呈粒状,瓶倒立沉淀迅速下降,且酒液仍透明,则多为酒石沉淀,亦不影响其饮用。如果酒体浑浊或者有絮状物,则可能发生霉变,不宜选购。5、看颜色。干白葡萄酒多为微黄带绿,干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。葡萄酒的色度 随葡萄酒的藏酿而变化;新酒通常为深红色,藏酿酒杯边处的颜色变浅,并带有淡棕色。发暗失去光泽或酒体浑浊的干红葡萄酒不宜选购。
场所
品酒的场所最好选在空气清新、气温凉爽的房间。室温以摄氏18—20度为佳,红葡萄酒饮用温度:淡雅的葡萄酒约在12度左右,酒精稍高的约在14—16度,口感丰厚的约在18度左右,但最高不应超过20度,因为温度太高会让酒快速氧化而挥发,使酒精味太浓,气味变浊;而太冰又会使酒香味冻凝而不易散发,易出现酸味。室内应避免有任何味道,香水味、香烟味、花香味。另外还需要具备白色的背景,最好采用白色的桌巾和餐巾,以便衬在酒杯的后面。
观察酒色时间
理想的品酒时间是在饭前,品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔。专业性的品酒活动,大多选在早上10点至12点之间举办,据说这个时段,人的味觉最灵敏。
酒杯
葡萄酒杯类虽多,在选购时仍有共同的基本原则:1.无色透明;2.杯腹最好无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色;3.材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感;4。选用高脚杯子,这样当转动酒杯观察时不会由于手的温度影响杯中的酒。此外,葡萄杯使用过后应立即清洗。洗涤时先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,即可倒挂于杯架,或将杯口朝上立放,以免积存闷臭气味。
开酒
优美的开瓶动作是一种艺术。开酒时,先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,切除瓶封,注意,最好不要转动酒瓶,因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。切除瓶封之后,用布或纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,容易拨断木塞),沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中,如果是用蝴蝶型的开瓶器,当转动螺丝钻时,两边的把手也会缓缓地升起,当手把升到顶端时,只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出(但如果软木塞太长,就很难一次就将其顺利拨出来)。如果是用所谓的“侍者之友”的专业开瓶器,建议不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环(因为可能不知道软木塞的长短,如果一次就把螺丝钻全钻到底,会穿过木塞,将软木屑洒到酒内),然后将手把扳下,把另一个支撑点支撑在瓶口,用左手握住,再用右手将手把直直地“提起来”(注意!是“提”而不是推,推很容易将软木塞推断,另外,提也会比较省力,因为施力臂愈长愈省力)。如果发现软木塞太长,无法顺利拨出时,请先停止,将所预留未钻入的最后一环钻体再钻入,重新再“提”一下,等到软木塞感觉快拨出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净,就可以倒酒了。
醒酒
为什么需要醒酒?所有的葡萄酒都需要醒酒吗?葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来,尤其是一些味道比较复杂、重单宁的酒,更需要长的时间醒酒。年轻的酒,醒酒的目的是散除异味及杂味,并与空气发生氧化;老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来。通常老酒的醒酒时间比年轻的酒短,厚重浓郁型的酒比清柔型的酒所需的时间要长,至于浓郁的白酒及贵腐型的甜白酒,最好也花一点时间醒酒。但如果仅仅只是打开软木塞,就整瓶直立着,这样的醒酒实无太大的作用,因为此时酒与空气的接触面只有瓶口大而已,这样的醒酒费时漫长,因此,至少应该倒一些在杯子里,然后轻摇,这样对酒味的散发有很大的帮助,在旋转晃动的时候,酒与空气接触的面积也就加大了,加速氧化作用,让酒的香味更多的释放出来。
闻酒
第一次先闻静止状态的酒,然后晃动酒杯,促使酒与空气(尤其是空气中的氧)接触,以便酒的香气释放出来,再将杯子靠近鼻子前,再吸气,闻一闻酒香,与第一次闻的感觉做比较,第一次的酒香比较直接和轻淡,第二次闻的香味比较丰富、浓烈和复杂,酒香可分葡萄本身所发散出来的果香(不单只有葡萄的果香),发酵时所产生的味道以及好的葡萄酒成熟后转变成的珍贵而复杂、丰富的酒香。闻酒时,应探鼻入杯中,短促地轻闻几下,不是长长的深吸,闻闻酒是否芳香,是否有清纯的果香或气味粗劣、闭塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、刺激、强烈或带有羞涩感。
尝酒
让酒在口中打转,或用舌头上、下、前、后、左右快速搅动,这样舌头才能充分品尝三种主要的味道:舌尖的甜味、两侧的酸味、舌根的苦味;整个口腔上颚、下颚充分与酒液接触,去感觉酒的酸、甜、苦涩、浓淡、厚薄、均衡协调与否,然后才吞下体会余韵回味;或头往下倾一些,嘴张开成小“O”状,此时口中的酒好像要流出来,然后用嘴吸气,像是要把酒吸回去一样,让酒香扩散到整个口腔中,然后将酒缓缓咽下或吐出,这时,口中通常会留下一股余香,好的葡萄酒余味可以持续15—20秒。
佐餐
由于葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的,所以建议应配合其它食物一起饮用,最好是在进餐时饮用。在喜庆家宴上吃鸡、牛肉等红肉时,一般都要搭配饮用干红葡萄酒;干白酒具有新鲜幽雅果香及酒香、细腻、醇正、爽净的特点,在吃各种海鲜、鲜贝、大虾、螃蟹以及各种名贵鱼时,更能突出各种菜肴的风味;冰酒,晶莹透彻,果香幽雅芬芳,口味香醇甜美,甜而不腻,酸而不涩,与海鲜、鲜贝、大虾、螃蟹等搭配时,口味极佳。
上酒
如果您宴请客人时,可以先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;先上新酒,后上陈酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒;酒龄较短的葡萄酒先于酒龄长的葡萄酒;
斟酒
宴会开始前,主人先给客人斟酒,以示礼貌。斟酒时不宜太满,以3/5为好,给客人斟完酒后,主人才能自己;
敬酒
宴会进行中,主要做到“献、报、酬”。“献”指主人先敬酒于宾客;客人饮毕后需回敬主人,此为“报”;然后为劝客人多饮,主人必先饮以倡之,此为“酬”。干杯时要碰杯,而且要碰出声响来。每逢碰杯,主宾均要站起身来,面向对方正视,才算礼貌,否则为失礼。还有一个礼俗即是酒后吃饭,主人一般在旁陪饮,主人即时不喝酒,也不能先客而吃饭,否则为失礼。
储存:
1、酒瓶必须斜放、横躺或倒立,以便酒液与软木塞接触,以保持软木塞的湿润;2、理想的贮酒温度在10—16摄氏度,温度愈低,成熟愈缓,湿度约在60%—80%,但湿度超过75%时酒标容易发霉;3、恒温比低温更重要,要远离热源如厨房、热水器、暖炉等。如果没有理想的贮酒设备,又想买些酒放着慢慢饮用品尝,可以用报纸、尼龙等材料包装起来,这样可减少外界温度变化的影响,然后装箱,再找最凉爽而且不受日照影响的地方来储藏;4、避免强光、噪音及震动的伤害;5、避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起,以免酒吸入异味。
篇13:冶炼瓷器的广告宣传语
61、咸淡古兜温泉,游玩乐此不彼。
62、山泉湖海风光无限,吃喝玩乐风靡全球。
63、温泉有咸淡,惬意更璀璨。
64、旅行生活,仙海皆得。
65、四川游,仙海湖。
66、最美仙海湖,绵阳后花园。
67、乐享怡人生态,仙海无比自在。
68、仙海度假,乐活生活。
69、动感仙海,自游自在
70、仙韵留长,润情天下。
71、绿海仙踪,骑乐无穷。
72、诗仙梦海,天府瀛洲。
73、古兜温泉,泉心泉意伴您休闲每一刻!
74、文字大气上口,暗有天下第一泉。
75、来绵阳仙海,给身体一个深呼吸的机会。
76、传山水灵韵,道人文风华。
77、仙境界、水净界、心静界!
78、说山水故事,道美食风情。
79、云端之上,仙海居间。
80、旅游来仙海,生活更多彩!
篇14:冶炼瓷器的广告宣传语
1、"再提高,上水平",确保工程质量和安全!
2、"再提高、上水平"确保工程质量和安全。
3、严格贯彻执行《建设工程质量管理条例》、《公路建设四项制度实施办法》。
4、关爱生命关注安全。
5、质量是交通建设的灵魂和生命!
6、严禁违章指挥违章作业违反劳动纪律。
7、严格贯彻执行《公路建设监督管理办法》。
8、青春和精品一起闪光,光荣与梦想共同创造。
9、实施安全生产法人人事事保安全。
10、精心设计是工程质量的灵魂,规范施工。
11、当年铁兵雄师,今朝筑路先锋。
12、生命至高无上安全责任为天。
13、从严管理、扎实工作、确保质量。
14、质量是公路建设永恒的话题。
15、掀起学习贯彻《安全生产法》的高潮。
16、安全来于警惕事故出于麻痹。
17、防微杜渐警钟长鸣。
18、以人为本抓管理,安全永恒记心中。
19、依法严格管理、确保质量安全。
20、精心设计是工程质量的灵魂。
21、强化质量监督,严把质量关口。
22、关键,政府监督是工程质量的保证。
23、以全新理念构建和谐企业,靠科学管理打造精品工程。
24、争创第一流,不搞"豆腐渣"!
25、搞好质量教育、增强质量意识。
26、隐患险于明火防范胜于救灾。
27、铁军雄风今犹在,优质品牌树起来。
28、一生能修几条路,不留遗憾多创优。
29、加强交通建设管理,确保工程建设质量!
30、加强质量管理、建设优质工程。
31、安全伴君一生生命只有一次。
32、广泛开展安全月活动深入贯彻《安全生产法》。
33、安全生产违法必究。
34、国优在我心中,创优在我手中。
35、把握安全拥有明天。
36、开展民主评议行风,接受社会各界广泛。
37、安全是幸福的源泉安全是效益的保障。
38、抓好廉政建设,建设优质工程!
39、安全生产人人有责。
40、建优质工程,树千秋丰碑。
篇15:社会调查报告的概念及其文体特点_述职报告_网
社会调查报告是就社会生活中的某一情况、某一事件、某一问题,进行深入细致地调查研究,然后把调查研究得来的情况真实地表述出来,以反映问题,揭露矛盾,揭示事物发展的规律,向人们提供经验教训和改进办法,为领导部门提供决策依据,为科学研究和教学部门提供研究资料和社会信息的书面报告。
调查报告的特点体现为
(1)真实性
真实,是社会调查报告的生命。它的真实性就是要以事实为根据,不仅报告中涉及的人物、事件要真实,就是事件发生的时间、地点、背景、过程、原因和结果也必须真实。
(2)客观性
客观性,指客观地反映事实,忠于事实,不带有调查者的主观随意性。不能对客观事实随意引申,或不切实际地渲染。
(3)针对性
社会调查报告就是要有针对性地调查研究一些社会实践中的具体问题,回答广大群众关心的问题,解决“面”上迫切需要解决的问题。
篇16:竞职演讲稿写作的特点_竞聘指南_网
演讲稿的写作准备工作包括如下几个环节:
1.选题
选择演讲的题目是写演讲稿的第一步,简称为选题。 演讲要有题目,选择什么样的题目来演讲这是演讲者和听众共同关心的问题。题目是演讲者和听众的一个媒介。听演讲不同于读文章、看报。不感兴趣的文章,不愿看的报纸可以随时搁下不看。在人数众多的集会场所听演讲,如果遇到不感兴趣的讲题,也不好随便退场,只能硬着头皮去听,这就成为一种负担。为了不尴尬,听众往往根据演讲的题目选择感兴趣的演讲。正因为如此,演讲的选题很重要,在很大程度上决定演讲的效果。那么选择什么样的题目才是恰当适宜的呢?可从如下几个方面着眼: 1.人们普遍关心的话题 这是指在一定时期和阶段,在一定领域中,与广大群众利益息息相关的、关系国家繁荣富强的、社会主义物质文明精神文明建设中迫切需要解决的话题。例如建设四化、振兴中华、建设有中国特色的社会主义经济体制、迎接改革开放的大潮到来、探讨人生的价值和理想、畅谈历史责任和抒发爱国情怀等等。把这类话题作为选题重点,运用马克思主义立场观点、方法予以科学的解释,对提高人们的思想认识,调动广大群众的建设具有中国特色的社会主义的积极性具有重要意义。 2.传播科学文化知识的话题 这类选题极为广泛。从大的范围来说,可以是自然科学、社会科学、哲学方面的知识;就某一学科领域来说,可以是历史知识、文学知识、社会学、经济学、民俗学知识,或是有关最新的科学成就、未来新科学的展望,等等。从这些方面选题,可以开阔听众的视野,发展他们的智力,使他们从心底里产生强烈地为四化建设而学习的求知欲。 3.听众感兴趣的话题 就是指听众普通关心、经常议论的生活、学习、工作上的话题。比如青年,他们普遍关心、议论的是理想前途、青春价值、成才之路、婚姻恋爱、家庭生活等。结合他们的实际选题,就会引起他们的兴趣。兴趣是在人们需要和实践活动中产生和发展起来的,没有需要就不会产生兴趣,因此,必须选择听众需要的话题。 4.亲身经历的话题 个人的体验比空泛的理论更受听众的欢迎。听众对个人的生活经验,富于个性的见解,如何在各种处境中克服困难,抱有兴趣,并会产生强烈的反响。这是因为亲身经历的话题,是自己最熟悉的,印象最深刻的,把使自己都会激动不已的生活片断作为话题,听众也会倍感亲切和激动。 确定演讲的目的 演讲也要有目的,那么,演讲的目的是什么呢?演讲的目的是演讲者追求达到的那个方向,追求达到的那个结果。如果目的不明确,追求的方向、结果就难以实现,这样的演讲也就毫无意义。所以,写演讲稿必须明确目的,以避免演讲的随意性,从而使演讲发挥它的社会功能。演讲的目的一般说来不外是: 说服听众改变行为; 传播知识或信息; 激起听众的共鸣和使其理解; 让听众感到愉快。 了解听众的心理 听众是演讲活动中不可缺少的有机组成部分,没有听众就无所谓演讲。听众在整个演讲活动中是活跃的、积极因素,不能把听众视为被动的信息接受者。听众在接受信息时要对演讲者传达的信息进行过滤、筛选。在选择中有所取舍,有所改变,然后形成新的信息。任何听众对演讲者传递的信息,都不会是全盘接受,总是有所取有所不取,甚至持有异议。 演讲者的演讲内容要考虑听众的需要,了解、研究听众的心理,使演讲的内容与听众接近和相容。听众在听演讲时,他们的心理活动表现在如下几个方面: 1.希望提供解决疑难问题的知识、态度和方法 听众听演讲的目的,在于满足与自己息息相关的知识、信息的需要。对于生活、工作、学习中的问题,希望能在听演讲中得到解答。演讲者就要把听众最关心的事情写进演讲稿。
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篇17:冶炼瓷器的广告宣传语
1、为了狗狗和他人的健康,请您务必及时为它注射相关疫苗。
2、深夜清晨避免让爱犬吠叫,避免干扰他人的正常生活。
3、请随身携带袋子、卫生纸等,遛狗时及时清理爱犬粪便。
4、尊重生命、关爱动物、共建和谐社会。
5、认真贯彻养犬条例,共建美好和谐家园。
6、为了公众健康,请您文明养犬。
7、做犬的主人,更做文明人。
8、倡导爱心养犬,文明养犬,科学养犬。
9、请随身携带袋子卫生纸等,遛狗时及时清理爱犬粪便。
10、狗是我们的朋友,享有共同的生存空间。
11、您是爱犬的主人,更是城市的主人。
12、爱犬是我们的权利,文明养犬是我们的义务。
13、持证养犬,文明养犬,争当可爱人。
14、从我做起,依法养犬,创建和谐平安无锡。
15、依法文明养犬,共建和谐家园。
16、自觉遵守养犬法规,共创整洁安宁家园。
17、爱犬是您的权利、文明养犬是您的义务。
18、养犬重点管理区,禁养大型犬、烈性犬。
19、环境文明靠我们,宠物卫生靠主人。
20、文明养犬,从我做起。
21、加强养犬管理,预防传播疾病。
22、无情未必真豪杰,爱犬如何不丈夫。
23、创建和谐社区,争当文明养犬人。
24、以文明养犬为荣,以抛弃狗狗为耻。
25、生命不分贵贱,犬只也是自然的子民。
26、遵守养犬规定,共创美好家园。
27、严格规范犬类管理,争创全国文明城市。
28、文明养犬,爱护环境。
29、维护社会公共秩序,保护市容环境卫生。
30、请为爱犬办理犬证和相关证明,给它一个合法的身份。
篇18:冶炼瓷器的广告宣传语
1.水是生命的源泉、农业的命脉、工业的血液!
2.浪费用水可耻,节约用水光荣。
3.世界缺水、中国缺水、城市缺水,我们家里更缺水,请节约用水。
4.依法管水,科学用水,自觉节水。
5.节约用水、造福人类,利在当代、功在千秋。
6.惜水、爱水、节水,从我做起。
7.节约用水、保护水资源,是全社会共同责任。
8.请珍惜每一滴水。
9.树立人人珍惜、人人节约水的良好风尚
10.努力建立节水型经济和节水型社会。
11.珍惜水就是珍惜您的生命。
12.水是不可替代的宝贵资源。
13.国家实行计划用水,厉行节约用水。
14.大力普及节水型生活用水器具。
15.水本如眼睛般清澈,要像爱护眼睛一样珍惜水资源。
16.为何血浓于水?因有爱在其中。
17.人体的70%是水,你污染的水早晚也会污染你,把纯净的水留给下一代吧!
18.别让孩子知道的鱼类只有泥鳅。
19.请不要让水龙头孤独的留泪
20.如果人类不从现在节约水源,保护环境,人类看到的最后一滴水将是自己的眼泪。
篇19:朝鲜族服饰特点是什么_个人礼仪_网
白色是朝鲜族最喜欢的服装颜色,象征着纯洁、善良、高尚、神圣,故朝鲜族自古有"白衣民族"之称,自称"白衣同胞".随着纺织工业的发展,如今妇女们穿用的衣料颜色更是绚丽多彩、不拘一格,但短衣长裙这一传统民族风格久久不变,因为它符合朝鲜族妇女的审美心理。那么朝鲜族服饰的特点是什么呢?下面就由第一范文网小编为大家介绍一下,希望能帮到您。
朝鲜族传统女装
朝鲜族民族服装根据穿着者的年龄和场合,选用各种质地、颜色的面料制作.女子婚前穿鲜红的裙子和黄色的上衣,衣袖上有色彩缤纷的条纹 ;婚后则穿红裙子和绿上衣.年龄较大的妇女,可在很多颜色鲜明、花样不同的面料中选择.
朝鲜族妇女的短衣长裙,是朝鲜族服饰中最具传统的服装,这也是朝鲜族妇女服装的一大特色.短衣在朝鲜语中叫"则高利",是朝鲜族最喜欢的上衣,以直线构成肩、袖、袖头,以曲线构成领条领子,下摆与袖笼呈弧形,斜领、无扣、用布带打结,在袖口、衣襟、腋下镶有色彩鲜艳的绸缎边,只遮盖到胸部,颜色以黄、白、粉红等浅颜色为主,女性穿起来潇洒、美丽、大方;长裙,朝鲜语也叫做"契玛",是朝鲜族女子的主要服饰,腰间有长皱褶,宽松飘逸.这种衣服大多用丝绸缝制而成,色彩鲜艳,分为缠裙、筒裙、长裙、短裙、围裙.年轻女子和少女多爱穿背心式的带褶筒裙,裙长过膝盖的短裙,便于劳动.中老年妇女多穿缠裙、长裙,冬天在上衣外加穿棉(皮)坎肩.缠裙为一幅未经缝合的裙料,由裙腰、裙摆、裙带组成.上窄下宽,裙长及脚面,裙摆较宽,裙上端有许多细褶,穿时缠腰一圈后系结在右腰一侧,穿这种裙子时,里面必须加穿素白色的衬裙.
朝鲜族传统男装
朝鲜族男子一般穿素色短上衣,外加坎肩,下穿裤腿宽大的裤子.外出时,多穿以布带打结的长袍.男子短衣朝鲜语也叫"则高利";成年男子的上衣衣长较短,斜襟、宽袖、左衽、无纽扣,前襟两侧各钉有一飘带,穿衣时系结在右襟上方.他们还喜欢黑色外套或其它颜色的带纽扣的"背褂"即“坎肩”,"坎肩"朝鲜语叫"古克",一般套在"则高利"上衣的外面,多用绸缎作面,毛皮或布料做里,有三个口袋,五个扣,穿上显得特别精神.
朝鲜男子爱穿"灯笼裤",这种裤子裤长腰宽,而且白色居多."巴基"是指传统的朝鲜族服饰"裤子",其裤裆、裤腿肥大.由于朝鲜族传统房屋都有火炕供暖系统,人们常常是坐卧在地面的垫子或席子上,穿这种裤子便于在炕上盘腿而坐,随便轻松,裤腿系有丝带,外出时可以防寒保暖.
朝鲜族传统儿童装
朝鲜族儿童服装主要是七彩衣,是用七色绸缎给儿童做的衣服,好像彩虹在身.朝鲜族认为彩虹是光明和美丽的象征,或出于审美心理,或出于避邪的目的,意在让儿童美丽幸福,使孩子们显得更加聪慧、活泼可爱.还有的认为是过去朝鲜妇女善于保存各种颜色的布块,用来给孩子做衣服等等.
朝鲜官服
过去朝鲜族的官服,随官职、身份而异,但基本式样大体上是冕服,用黑色绸缎做团领,受中国冕服十二章纹饰的影响,肩部亦有带色之龙,袖口画有火、华虫、宗彝等图案.裳用红绸缎缝制,裳前有藻、粉米的纹饰图案.