商业计划书中的经营范围怎么写（实用20篇）

比赛商业计划书格式

一、创业方案执行摘要

1.1 业务构想与业务概貌

近年来，大学生就业难已成为全社会普遍关注的现实问题。这是因为，传统的大学教育已经从“精英教育”过渡到了“大众教育”，人才培养目标与规格以教育部门为主制定，只注重对大学生理论知识的培养，而知识更新速度和实践能力培养远远跟不上人才市场的需求，这就导致大学生在毕业找工作时往往感到自己没有学到实际的“本领”而茫然。另一方面，企业面对千千万万有学历无技能的大学生求职者，也感到“一将难求”。据统计，由于缺乏适应企业岗位需求的人才，每年仅IT行业就有几十万的职位空缺。我们把此现象称为“大学生就业难和企业招工难之悖论”。根据这样的顾客难题，我们的解决方案是：创办一所专业的职业培训机构。

我们的主营业务是结合企业的岗位关键点，为学员提供从IT、财务专业的岗位技能培训，逐步拓展到就业面广泛的各领域岗位技能培训。主要顾客群是即将毕业的大学生。我们将聘请知名企业有多年工作经验，且具备一流讲课技能的IT、财务专业的业务骨干作为培训教师，紧贴行业前沿和企业实际需求，开发并录制具有自主知识产权的培训课程，将典型企业的岗前培训完整地引入到教学过程中。相比国内职业培训市场上的其他企业，我们只做大学生培训这个细分市场，并致力于推出一套独有的经营模式，即同时遵循岗位要求和学员需求，提供“课程定制”和职业生涯永久服务，这是我们企业将不断保持和延续的核心竞争力。

我们为学员创造的价值：使学员不仅掌握专业基础知识，同时掌握企业所要求的业务技能，帮助大学生弥补工作经验缺乏的短板，提升学员被录入知名企业的机率。

我们为企业创造的价值：解决企业过去只能招聘到素质较高而技能欠缺的应届生的难题，为企业减少新员工岗前培训所耗费的时间和成本。

我们的机构名称叫“优看培训”，营销广告语是“If you think you can, you can!”, 这是要向我们的顾客——处于迷惘期的当代大学生传达一个信号，学会有目标的提升自己，那么，“You can do everything” !

1.2 机遇与谋略

1.2.1 政治法律环境

1、《劳动法》在总则规定，国家采取各种措施，促进劳动就业，发展职业教育，劳动者提高职业技能。同时，专设第八章职业培训，规定了国家、各级人民政府、用

人单位和劳动者对发展职业培训的具体责任。

2、依据《教育法》和《劳动法》制定的《职业教育法》，明确了各级各类职业学校教育和各种形式的职业培训并举的职业教育体系，为发展职业培训产业提供了法律支持。

3、近年来，国家出台一系列关于加强普通高级学校毕业生就业工作的政策，更加重视和鼓励开展有针对性、实效性的就业服务，更加重视强化高校毕业生就业才能，鼓励各行业企业实施多种形式的“订单式”人才培育。

1.2.2 经济环境

1、国家十大产业振兴计划、发展战略性新兴产业是我国新时期宏观经济的两大重要引擎，而这两大重要政策的出台都提到了大力发展电子信息产业和新一代信息技术产业，意味着未来中国IT产业人才需求将呈井喷的趋势。

2、随着中国经济全球化进程的加快和现代企业制度、现代资本市场的建立，企业迫切需要进行项目投资融资、资本运作、税务筹划、成本控制等相关的战略规划及运作，为决策提供信息支持的财务管理专门人才。

3、近年来，我国职业培训市场持续升温，IT培训和财务培训已成为培训市场的主力军，形成了上百亿的庞大市场。

1.2.3 社会文化环境

1、大学生的就业观和择业观正悄然发生着改变，越来越激烈的就业竞争促使大学生已不再满足于学校的学历教育而纷纷为自己寻找充电的机会。

2、IT、财务行业高级人才被普遍认为是社会的精英人群而受到尊重，另一方面较好的待遇水平也使越来越多的人把这两个行业作为自己职业发展的目标。

3、互联网、投资理财作为一种生活方式逐渐普及，催生了两个产业的发展和对人才的需求。

1.2.4 技术环境

1、随着经济的发展和行业的进步，IT、财务专业人才的门槛在不断提高，对人才的依赖性也在不断提高。

2、由于IT、财务行业的特殊性质，行业知识的更新和技术的进步也在不断加快，对职业培训市场也是一个较大的刺激。

3、大量自主知识产权的出现，使职业培训进入上述两个行业的壁垒也越来越高，拥有技术优势和技术壁垒是取得培训行业领先地位的决胜法宝。

1.2.5谋略

通过对职业培训产业的宏观环境分析，发现该市场存在较大的发展空间，尤其IT、财务培训市场的潜力巨大。而优看培训良好的经营模式和技术优势已经为进入该市场奠定了基础，我们的目标是抢占IT、财务培训市场巨大的利润空间，专注于大

学生这个目标顾客群，在职业培训的细分市场上开拓一片天地。

1.3 目标市场与前景预测

1.3.1目标市场

成都市49所高校在校专科、本科、研究生约125万，其中IT、财务相关专业约10万人，并且每年均有10%的增长。我们将第一个目标市场锁定在成都的高校，创出品牌和形成规模后，将拓展至重庆、西安、武汉、南京、杭州、广州、上海、北京等全国高校普遍聚集的城市。

1.3.2前景预测

即使成都市各高校的IT、财务专业学生，5%的比例选择参加优看培训课程，第一年便能创造800多万的营业额，随着我们课程知名度不断提升，以及逐渐向重庆、西安、武汉、南京、杭州、广州、上海、北京等全国高校普遍聚集的10个城市，第五年便能创造超亿元的营业额。

1.4 竞争优势

1.4.1资源优势

优看培训拥有行业重要企业的高级技术及管理人才作为课程讲师，队伍稳定度和忠诚度较高。

1.4.2技术和产品优势

优看培训设有专门的技术部门进行课程设计和开发工作，紧跟行业的前沿管理与技术，紧贴企业的实际需求，并具有自主知识产权。

1.4.3服务优势

优看培训不仅提供专业的课程培训，还附加提供增值服务，与企业对接建立长期人才培养和输送渠道，为学员提供“课程定制”、职业生涯规划咨询、入职后的后续培训和咨询等服务。

1.4.3运营优势

优看培训的目标市场和目标顾客清晰明确，营销策略有的放矢，进入市场后，其产品优势和服务优势将作为企业品牌推广的重点加以宣传并形成企业独有的运营模式，站稳市场后，通过复制运营模式实现扩张。

1.5 经济性、盈利性与创收潜力

优看培训的课程采用光盘与现场指导模式，具有实用性强、成本低、可快速扩张特点，可保持每年100%的增长速度，净利率超过48%。

不断进行市场评估

企业的经济性

毛利和营业利润

利润潜力和持续期

固定成本、可变成本和半固定成本

达到盈亏平衡的月数

营销计划

总体营销战略

定价

销售战术

服务和保修原则

广告和促销

分销

设计和开发计划 开发状态和任务

困难和风险

产品改进和新产品

成本

专有权问题

生产和营运计划 营运周期

地理选址

设施和改善

战略和计划

规章和法律问题

管理团队

组织

关键管理人员

管理层报酬和股权

其他投资者

雇佣协议和其他协议以及股票期权和奖金计划

董事会

其他股东、其他权利和限制条件

专业顾问和服务支持

总日程表

柱状图表示

逐月排定的日程表

关键期限

关键风险、问题和假设

假设和隐含的风险

不符合计划的风险

消除不利影响的计划

财务计划

实际损益表和资产负债表

预编损益表

预编资产负债表

预编现金流分析

盈亏平衡图和盈亏平衡点计算

成本控制

重点突出部分

拟定的公司招股方案

期望融资

招股发行

资本总额

资金的使用

投资者的回报

附录

产品说明书、照片

参考资料表

重要供应商

一、背景

1、广阔的市场

__校区拥有__大学和__民族大学两所综合性大学，学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求，所以__校区有广阔的服务市场。

2、健康，实惠，浪漫与温馨

当代大学生突破传统思想，对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源，实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡，孤身一人求学异地，难免思乡，他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。

3、打破市场平衡，抢占一席之地

由于校区周围的各类餐馆的经营者，大多为农民出身，缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口，没有理解到顾客主体为大学生，有先进的观念，有更多的需求，所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品———好的卫生，优质的服务，高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争，如火锅店与烧烤店的竞争，而忽视其他方面在扩大产品差异，进一步占有市场的重要性。

二、我们的餐馆

在考察了校区周边的餐馆后，我们构想了一个中西餐馆，以优质的服务，健康的产品，实惠的价格，为经营理念，配合以优雅的环境，将温馨的家的概念引入__校区、本餐厅以经营西餐为主，兼容中餐，引入西方饮食文化，突破__校区传统饮食结构、我们的目标是：经营中西餐，兼营糕点类业务，力争在__校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。

三、产品

西式快餐如麦当劳，肯德基，可谓风靡整个中国，已经成为当代人的饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求，但对于西餐这种进口产品产生的好奇感，能够驱使他们去享受西餐。

我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐，更重要的是纯正西餐，而中餐只是为了辅助西餐的经营，仅以经营精致中餐为主、由于餐厅的容量有限，主要针对四人型，两人型进行设计菜的量，价格，食谱等，糕点的经营，以订单式经营，打造校区，以此座位宣传西餐厅的手段。

四、市场与竞争

1、市场

__校区有两万多名学生，餐饮市场有很大的潜力可以开发，我们以情侣为主要的目标市场，作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀，对目标市场有很大的吸引力，但是市场也存在着激烈的竞争。

2、竞争

我们的竞争来自于产品的差异化，如火锅，烧烤，很多人对其情由独钟，由于这些餐馆打入市场比较早，在顾客心里打下印记，部分餐馆控制着市场的大部分份额，市场相对成熟，因此竞争十分激烈。

3、竞争优势

时代性：吃西餐不仅是享受，也是潮流。

独有性：校区一家纯正西餐厅。

价格特点：确定适合学生身份的价格，吸引更多的顾客。

高质量：产品质量，卫生质量，环境质量。

管理犹豫性：用现代的管理理念来组织管理，营销。

4、竞争策略

坚持”高质量，优质服务，低价格”的市场竞争策略。

坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。

五、餐厅的组织框架(略)

六、风险及对策

1、风险

行业风险校区各色餐馆众多，竞争十分激烈。

经营风险产品创新速度太慢。

市场风险对市场不能准确分析，产品销售不畅。

2、对策

坚持”高质量，优质服务，低价格”的市场竞争策略，广泛宣传我们的经营理念，让广大消费者打破”西餐的价格恐慌、由于很多消费者对于西餐更多的是一种好奇，所以不断的推陈出新是应对风险的重要环节、消费者的消费不仅仅是物质享受，精神享受的要求越来越高、在消费者享受高质量产品，优质的服务的同时，体验高雅的环境，音乐，咖啡香纯的气味，增加了消费者的附加产品，更加扩大了产品的差异，这是应对风险的关键。

七、财务分析

初步估算我们的餐厅需要的前期固定投入为38000，包括装修费，水电费等，每月的固定投入8000，包括人力费用，房租等，预计每日有50人前来本餐厅，平均消费25元，每日流动资金700，每月利润7500，所以本计划可行。不确定性，蔬菜的价格上涨，人力费用的价格上涨造成的经营费用的上升。

为充分利用空置楼房，扩展办公经费来源，唐洞街道办事处拟将办公楼的6、7、8楼出租，特制定以下出租方案。

一、出租楼层基本情况

出租楼层为文峰路唐洞街道办事处办公大楼的6、7、8层，六楼和七楼各有小办公室5间、会议大厅一间，八楼没有隔小办公室，只有一间大厅和一间会议大厅，每层楼面积都是，总面积1600平方米。

二、对承租方的基本要求

承租方对承租的楼层只能用于办公室、会议室等合法文明不喧闹的办公用途，不得经营歌舞厅，洗脚城等娱乐性的场所。承租时间三年以上，在装修时不得随意打墙改变房屋结构。

三、出租方式

出租方式分为三类：

第一类，由党政联席会讨论，在所有报名有意向承租房屋的企业个人里定人选。

第二类，先筛选一些比优质的企业，然后以招标的形式，在有资质的企业里谁出的租金最高谁承租。

第三类，先筛选一些比优质的企业，然后以暗标的形式，选出出租金最高的前三位，再由党政联席会讨论，考虑各方面的因素选出最佳的承租企业。

四、租金及给付方式

租金为0.25元/?/天，同时收取1元/?/月物业管理费。一年的租金与物业管理费总额为：壹拾陆万伍仟贰佰元(0.25*1600*365+1*1600*12=146000+1920xx16520xx)。

前3年的租金一次性付清，付款交房，以后继续承租应在在到前三个月预付下一年的租金，同时考虑物价浮动，根据实际情况再做调整。

水电费用、电梯使用与费用订立合同时再做磋商。

一、项目名称

绿色特色餐饮

二、创业目标

发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

三、市场分析目前餐厅的现状

1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗——巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化——菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

四、市场调研

必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。

选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、

视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责

五、餐饮特色

以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸，最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。

六、目标市场的定位

中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。

七、市场策略

产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的_十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)

5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

8、整个餐厅含有：销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

9、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如：王府、李府、赵府等)，用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

10、门匾采用木制招牌(烫金字)。

11、门旁或前厅设有“___序或赋”。

12、嘉宾留座牌全部用木刻。

13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌)，大厅挂有本店特色菜的出处典故。

14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

九、投资费用预算(按20__平方米)

1、 装修：130万

2、 厨房设备：30万

3、 照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台：80万

4、 餐厅用具：30万

5、 前期广告费、开业庆典：15万

6、 流动资金：50万总共资金准备：350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万

十、人员配置

1、 厨房：50人

2、 楼面(含后勤)：70人

总经理：负责整个酒楼的经营

大堂经理：协助总经理，负责楼面的管理工作

销售经理：协助总经理，负责酒楼的销售

工作主任：负责楼面的片区管理

工作部长：协助主任做好各再分片的细化工作

营养点菜员：专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜

营销员：负责酒楼的销售导引回访工作

服务员：执行为客人的服务工作

迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座

传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席

泊车员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆

库管员：负责库房物品的管理和收发工作

收银员：负责每天客人用餐的结算工作

吧员：负责酒水的发放和果盘制作

洁净员：负责整个餐厅的清洁工作

采购员：负责整个酒楼物品的采买工作

美工：负责整个酒楼的宣传工作

维修工：负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)

办公室主任：负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作

稽核：负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作

质检监察员：负责全酒楼各部门各岗位的行为规范.仪容仪表、质量监察等工作

财务部：负责酒楼所有帐目的处理工作

十一、盈亏预测

1、如果按每人均40元，每日500人次,月营业额为60万，费用控制在18万，综合毛利按50%计算，每月可盈利12万元，每年利润为：144万，收回投资期为：3年

2、如果按每人均40元，每日700人次。月营业额为80万，费用控制在24万，综合毛利按50%计算，每月可盈利16万元，每年利润为：190万，收回投资期为：2年

3、如果按每月营业额为100万，费用控制在30万，综合毛利按50%计算，每月可盈利 20万元，每年利润为：240万，收回投资期为：1年半

4、如果按每人均40元,每日1000人次，月营业额为120万，费用控制在36万，综合毛利按50%计算，每月可盈利24万元，每年利润为：280万，收回投资期为：1年多一点为了缩短投资收回时间，应在装修上力求节约，降低费用，企业实行十常管理法(费用比其它餐饮要节约到5%-20%的成本)但不能脱离策划太远，否则又无法做到期望销售额。

十二、装修

1、实行公开招标

2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍

3、公司派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案

4、装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)

十三、员工招募

1、提前两个月开始招聘工作

2、提前一个月开始员工岗前培训

3、开业前十天开始上岗(做清洁)

十四、广告策划

1、提前1个半月策划完毕开业广告

2、提前1个月开始出现广告

3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告

4、提前20天策划完毕开业庆典方案

十五、供货商入场

1、提前两个月开始接洽供货单位

2、提前1个月定下供货商名单

十六、手续办理

装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等)，开业前必须完善。

十七、规章制度

提前一个月必须写完公司所有规章管理制度

1、 企业理念

2、 财务管理制度

3、 员工守则

4、 厨房管理制度

5、 采购管理制度

6、 楼面管理制度

7、 宿舍管理制度

8、 员工奖惩制度

9、 各部门人员职责

10、 _十常管理法

11、 员工绩效考核管理法

12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后，一个正规的，有生气的餐饮企业才算真正诞生了，但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体，强劲的管理班子，独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面，通过口碑相传，逐步形成品牌，连锁全国。(以上为免费策划部分，欲投资此项目，请向餐饮咨询管理机构付费经考察论证后获详细策划方案与实施办法)。

一、关于“汤文化”

汤文化，是中国数千年的养生文化瑰宝。

一方水土养育一方人，一方的饮食文化滋养一方文明。汤，以其独特的魅力，成为顺中国传统美食的一大亮点。其温厚、润物无声的特性长年浸润，养育出一代又一代同样温和、儒雅的人……

清代学者李渔曾说：“汤即羹之别名也……饭犹舟也，羹犹水也;舟之在滩，非水不下，与饭之在喉，非汤不下，其势一也……且养生之法，食贵能消;饭得羹而即消，其理易见。故善养生者，吃饭不可无羹……”

我国上下五千年历史，其中食文化仅仅一千多年，而汤文化却长达三千年之久。“民以食为天，食以汤为先”，就是汤文化几千年历史的生动写照。汤在烹调中起着举足轻重的作用，"唱戏的腔，厨师的汤"正说明了这一点。"鸡汤营养好"是一个主要的传统养生概念，认为鸡汤里有"培本固元"、"增气生精"的神奇成分。

直到现在汤还是我过东部饮食文化的全部底蕴。除夕吃血蚶初一喝鸡汤正是厦门春节饮食习惯之一。如今在餐饮业，健康养生观粘早已扎根，中国养生会馆成甚至成为游人“观景点”。

二、餐饮行业风向

随着生活水平提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，对餐饮质量要求不断提高，品牌质量、产品特色、卫生安全、营养健康成为主要参考因素。因此，在激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展，才能独占鳌头!

1、中式餐饮是营养和健康的最佳选择。麦当劳、肯德基通常被人们称为垃圾食品，因为其中油炸食品对人体健康不利。反观我国传统餐饮，我们更注重营养的均衡，强调各种食物的搭配，提倡健康餐饮。消费者对西式快餐的营养顾虑是起发展的最大绊脚石，中式餐饮制胜的关键就在于营养!因此，心灵鸡汤利用这一特点，推广健康饮食理念，以独具特色的汤文化迎合需求，定能抢占市场份额。

2、传统餐饮强调色、香、味俱全，南北菜系各有千秋，讲究火工，制作精细，深得消费者喜爱。制作方式多样，讲究烹饪技术，爆、炒、烧、烤、炸、溜、蒸、炖、煎、扒、贴等，菜味不一，各有特色。中餐菜肴品种繁多，选料丰富，飞、潜、动、植，无所不食。火候、刀工、烹调都是决定一道菜的重要因素。传统餐饮的口味更接近市场大多数人的需求。这一点是我们的天然优势，也是要充分利用的优势。心灵鸡汤以特色为主打，不断开发菜肴定能吸引更多消费者。

中国烹饪协会数据现实，在中西餐对决中，肯德基、麦当劳品牌威力强大，但是受中国人饮食习惯影响，其只占市场份额的20%，可见，心灵鸡汤中餐市场前景看好。

三、公司简介

苍南肖纪餐饮管理有限公司创立于浙江温州苍南，公司总部位于厦门。公司致力于打造中国最大、最专业的都市养生特色餐饮连锁企业，在全国范围内已拥有70多个加盟店，在厦门、杭州、苍南、昆明、福建、新疆等地拥有庞大的服务网点，其高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。

公司结合中国大众餐饮消费趋势，在秉承传统中餐技术之精华的基础上，进行了突破性的提升，全情推出“心灵鸡汤”。其独特熬制配方以及映射出的中国汤文化，集美味、养身兼得，特色与文化于一体，成为餐饮界的新亮点。

公司秉承“诚信为先，服务是本，绿色健康，顾客至上”的经营理念，辅以“创建诚信，尊重伙伴，实现双赢”的经营方针，牢固树立“以德行天下，以味搏市场，服务见真情”的企业发展观。根据餐饮业特点，结合公司实际情况，从的构建、发展战略的规划、经营模式的确立、产品质量的保证、以及对加盟企业实实在在的服务与支持等多方面进行全方位的打造，走出了一条符合自己的发展之路。真正做到“专业型餐饮服务营销”，不断提高连锁体系的营运管理水平，提升品牌价值。

公司制定现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准，在产品上极具中国养生内涵，在管理、服务、清洁等方面则积极向国际标准靠拢。心灵鸡汤以采购、加工、配送三大中心组成后勤中心，保证了从选料、加工、配送各道工序的标准化。独立的运营手册和经营理念对员工工作和服务都进行了人性化的标准规范，保证“千份鸡汤同样品质。目前，凭借直营总店和加盟企业骄人的经营业绩，凭借业界和全国各地消费者的认同和厚爱，公司先后荣获“健康放心鸡汤企业”、“优质鸡汤”、“放心鸡汤”、“放心鸡汤底料”等诸多殊荣。

四、关于品牌

品牌是一种精神，也是一种文化，品牌的背后是文化，没有文化底蕴，就不可能有名牌。纵观连锁餐饮市场，品牌塑造是企业发展的重要趋向。心灵鸡汤以“汤的营养专家”为?位，推广都市养生特色餐饮，将中国传统饮食文化与现代营养科学集合，对文化与服务、品牌、产品巧妙嫁接在一起，实现持续的品牌传播。

心灵鸡汤采取中式营养，西式运营的运营模式，迎合消费者需求，高举营养汤大旗，填补快餐市场空白诉求点，开拓新市场。精准定位传播独特品牌个性，抢占中餐营养制高点，博得消费者好感，以强品牌知名度。

在企业模式、品种选额、经营风格与发展特色方面更加突出自身鲜明个性，形成独特市场价值，融汇传统汤文化，深化品牌核心价值，不断增强产品创新能力，提升品牌形象，走都市养生特色餐饮之路。

五、企业定位

企业定位：现代都市养生特色餐饮连锁企业

品牌定位：汤的营养专家

产品定位：主打品牌“心灵鸡汤”，结合创新产品

服务定位：吃得放心，服务贴心。

企业精神定位：创建诚信，尊重伙伴，实现双赢!

模式定位：实行标准化运营体系，建立现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准体系，独立劳动手册和经营理念，流程规范化，优化资源配置，强化品牌形象，提高市场占有率，最终实现品牌规模经济效益。

六、企业发展战略

1、企业主要战略：

统一加盟店标识、设备、服务、产品。

主推招牌产品，大胆革新产品。

注重终端装修，积极探索独特装饰风格

实行标准化管理，以高素质的“品质、服务、清洁”获得顾客高度评价

发动全国战略，逐步扩大品牌市场占有率。

迎合传媒、公众对食品安全关注，热心公益，打造安全牌。

2、产品战略

在商品泛滥的社会，一个产品能有独特之处难能可贵。心灵鸡汤的独特就在于一个“汤”字，要将“汤”发扬光大，通过独特熬制配方、天然营养材料构成产品核心利益。以“心灵鸡汤”为主打，结合创新产品，高举“营养汤”大旗，以“都市养生汤文化”为卖点，顺应消费者健康需求趋势，制定独有膳食结构菜单，不断创新营养文化。

作为餐饮产品，心灵鸡汤产品包括三部分：

核心产品——满足食欲和营养;

形式产品——美味的食物、舒适的环境、洁净的餐具;

外延产品——满意的服务。

产品三大标准：

产品标准化——标准化配料工艺

产品特色化——汤的营养专家

产品文化化——将中国自古传承的汤文化与品牌结合

七、关于心灵鸡汤

“心灵鸡汤”以中医养生学说为依据，加入多味名贵滋补中药，以及肖纪餐饮独家配方的秘制酱汁，熬制出来的鸡汤色泽金黄、味道鲜美、口感圆润、清香诱人。早在明朝万历年间(距今已有430多年)，在宁海当地就流传着“一村一鸡煲，百户百步香”的历史佳话。

“心灵鸡汤”将土鸡与滋补中药、精选蔬菜等融于一煲，为都市白领阶层调制出一剂味道鲜美、膳食合理、营养平衡的心灵鸡汤。汤内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、卵磷脂和粗纤维等，以及钙、锌、铁等多种微量元素，具有养颜美容、补气益血、健胃消食、养心明目、抗疲劳以及增强人体免疫力等功效，尤其符合现代都市养生之潮流。

如今，在十余年的产业化经营下，肖纪餐饮已从长三角走向了全中国，“心灵鸡汤”也渐成当地特色餐饮的主打品牌。

八、关于连锁加盟模式

我国的传统烹饪有着悠久的历史和深厚的文化内涵，餐饮体系不断发展和丰富。为满足广大消费者的需求，全国各地建立起了不同规模、不同形式、包含不同口味的餐饮店，如，全国知名的全聚德，天津狗不理等老字号，以及小肥羊、潭头鱼等成功案例。纵观上述企业，我们不难发现，他们都采用了连锁经营并取得莫大成功。这些餐饮企业通过发展加盟连锁店的形式，将自身的品牌推广到全国各地，在增加盈利的同时也提升了企业在社会公众中的形象和地位。无数成功案例证明，连锁经营是餐饮业的一种重要经营模式，发展加盟连锁店是餐饮业提高经济效益的有效途径。

通过连锁经营模式能够迅速提升企业标准化、专业话程度，有效降低加盟者在经营管理、广告宣传、采购进货等方面的营运成本，实现各方资源的整合优化。同时增加市场信息来源，减少创业风险。

在国内餐饮连锁经营蓬勃发展的同时，我们也不断受到国外企业的冲击，以肯德基、麦当劳两个餐饮巨头为代表的一大批国外企业在中国通过连锁加盟的模式构建起了一张庞大的销售网，这给国内传统餐饮业带了巨大的冲击，但也证明了连锁经营有着强大的市场竞争力。

九、加盟优势

投资效益是每个投资者最关心的问题。“肖纪心灵鸡汤”总部与各代理商以加盟店经营利益为中心，对申请加盟者所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析，以充分保障投资者的投资利益，尽力避免经营风险。

一、履行责任甲方履行责任：

1.签订合同前对项目报酬的确认;

2.项目实施过程中提供乙方要求的相关资料;

3.项目实施过程中积极与乙方沟通协作;

4.项目实施过程中如在甲方地点办公则有必要提供乙方要求的工作条件并支付相关费用;

5.项目实施第一期、第二期和第三期按协议规定金额和方式支付项目报酬。

乙方履行责任：

1.签订合同前对项目报酬的确认;

2.项目实施过程中对甲方项目资料的接收与要求完善资料;

3.项目具体实施和客户资料的保密;

4.项目实施过程中积极与甲方进行至少三次的沟通协作;

5.按照协议规定方式、时间交付项目结果;

6.向甲方提供项目结果打印版一份(a4纸大小)、电子版一份(1.5英寸磁盘或刻录为光盘);

7.在合同签订三个月内负责项目的电子版修改(不包括框架性修改)、咨询和项目答疑。

二、项目实施流程细则

1.甲方阅读乙方的保密承诺并向乙方提供项目所需资料;

2.年 月 日签订协议，在3日内向乙方支付第一期款项;

3.乙方与甲方沟通联系，甲方继续向乙方提供项目所需资料已促成早日完成不带格式的初稿;

4.乙方与甲方沟通联系，并在 个工作日之内完成计划书初稿(收到订金时开始计算);

5.乙方向甲方以电子邮件的形式递交不带格式的初稿(用时一天);

6.乙方与甲方沟通联系，在 个工作日之内完成带格式的完整版商业计划书(收到第二期款项时开始计算);

7.乙方向甲方以电子邮件的形式递交带格式的完整版商业计划书(用时一天);

8.乙方向甲方以邮寄或当面递交形式提供项目结果的打印版一份(a4纸大小)、电子版一份(1.5英寸磁盘或刻录为光盘);

9.在合同签订三个月内负责项目的电子版修改(不包括框架性修改)、咨询和项目答疑。

三、款项支付(商业计划书撰写项目)

1.双方签约时甲方需支付第一期 元款项，项目报酬总额的50%;

2.乙方递交不带格式的商业计划书中文版初稿，同时甲方支付第二期 元款项，项目报酬总额的40%;

3.乙方递交带格式的完整商业计划书中文版，同时甲方支付第三期 元款项，项目报酬总额的10%.

四、违约条款

1.甲方必须及时提供项目所需的资料，若出现问题而使乙方延误项目的交付或导致不能完成，甲方承担后果;

2.乙方按照项目实施流程执行，若无故拖延交付项目结果时间应承担后果并赔偿委托方经济损失;

3.若甲方不按协议规定时间方式付款、提供相关资料，乙方有权终止履行合同。

五、项目撰写标准

一)商业计划书项目

1.包括但不限于以下内容：

第一章：执行概要;

第二章：商业模式、产品或服务;

第三章：盈利模式;

第四章：市场机会;

第五章：营销策略;

第六章：技术策略;

第七章：竞争优势、风险分析、政策分析;

第八章：运营管理、管理团队、社会责任;

第九章：财务分析和融资;

第十章：附件。

2.结构明确、条理清晰，符合商业计划书的撰写惯例。

3.错别字发生比例不大于千分之一。

1)投资咨询项目(根据甲方具体目的和标准详细协商后制定)

2)管理咨询项目(根据甲方具体目的和标准详细协商后制定)

六、协议纠纷的解决方式

协议若发生纠纷与争议，双方首先通过友好协商解决，其次是仲裁解决，最后是诉诸法院。

七、其它条款

1.本协议自签订之日起生效，可以传真形式盖章和签字，但需附上签字人的身份证;

2.如有未尽事宜，双方可以做出补充规定，并以书面形式确定为附件;

3.本协议壹式贰份双方各执壹份，从签订之日起生效，有效期3个月。

4.甲乙双方联系人：

甲方主要代表：

电话：

电子信箱：

乙方项目经理：

电话：

电子信箱：

委托方：(甲方盖章)

法人：(签字)

代表：(签字)

开户银行：

帐号：

地址：

邮政编码：

电话：

电子信箱：

年 月 日

受托方：(乙方盖章)

法人：(签字)

项目经理：(签字)

开户银行：

帐号：

地址：

邮政编码：

电话：

电子信箱：

年 月 日

一， 项目分析

1、名头来历：

人间真情——有一户五口之家，母亲是江阴人氏，每逢佳节团聚必不可免的一道主菜，便是妈妈亲手烹饪的肉丝泡蛋。时年，父母年逾古稀，长子身旁伺候，次子闯荡神州，小妹更是飘洋过海。为感知牵挂，感恩养育，三兄妹携手足之情创立柔丝泡蛋连锁餐饮，寄慰人间真情——天涯翘盼，柔丝相聚。肉丝泡蛋原本江浙家常菜，为适应商标注册规范，特将“肉丝”改变成“柔丝”。

2， 现行运营：

初期首家店于20__年1月26日在__开业，除去春节长假因素，另选址不当，无法达到预期效益，于__月__日进入危机管理程序{见手册}

3， 市场缝隙：

初期自首家店开业以来，出品研制成功得到固定忠诚消费群体认可; 管理进入程序化;市场初探结束。更值得称谓的是原设计出品及派送方式得到满意和延伸，极具品牌竞争力，彼有一定知名度，可以继续从事市场拓展。

4， 餐饮效益：

餐饮业效益不同于其他行业——资金周转周期短(按日计算) 盈亏明显。 只要选址、选项、管理到位很快就会见到明显效益。

二， 项目进度

1， 初期试点阶段接近尾声

2， 二期品牌战略即将开始

多点带面，造势招商

A ， 拟在广州繁华街市开设店铺作为形象旗舰店

时间：20__年_月下旬选址，_月开业一家;_月-_月开业总共三家 B ， 多店铺(一个大城市开三到五店) 、

时间：20__年_月下旬在北京或上海选址，_月开业第一家外阜分店;11月-12月开业总共三家外阜分店

C ， 经营管理理顺期：规范出品、科学管理

时间：20__年_月——6月

D ，多城市造势，力争每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店，目标总计108家。

时间：20__年初——20__年末

3， 三期选项投资(有待量化)

A ， 拓展国外行业市场

B ， 拓展品牌纵横市场

C ， 拓展跨行品牌市场

三， 项目实施

(1)集团公司组建：限期1个月

内容：合伙协议、资金到位

费用：场所租赁、手续办理、办公设备、经费等预算10——35万

(2)二期品牌战略

A ，拟在广州繁华街市开设店铺作为形象旗舰店时间：20__年__月下旬选址， __月开业一家;_月-_月开业总共三家

投入1(旗舰店) 投入2(两家分店) 总投入

营业面积300平米营业面积2×300平米 900平米

月均业绩26万月均业绩2×26万 78万

纯利润25%纯利润2×25%200万

回收期6个月回收期6个月 10个月

备用金10万备用金2×10万 30万

总投入49万+10总投入98万+20计147万+30=177万

B ， 多店铺(一个大城市开三到五店) 时间：20__年_月下旬在北京或上海选址，__月开业第一家外阜分店;__月-__月开业总共三家外阜分店

模式同A ，总投入177

C ， 经营管理理顺期：规范出品、科学管理

时间：20_年1月——6月

D ，每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店，目标总计108家。 时间：20_年初——20_年末 资金投入以现有利润和加盟金滚动投入

E ， 办公、差旅、公关等经费平均5万/月，2年预计120万

F ， 风险规避：三个月考核期内确保直营店均值盈利在15%以上，低于此标准则属于非盈利店，可根据实际情况考虑下马

四：项目总投入：

集团公司筹建费用+旗舰店开办费用+外埠形象店开办费用+集团项目运做费用=500万

五： 国内连锁餐饮行业数据表达

商务部最新调查显示，全国限额(年销售额5000万元)以上连锁餐饮企业尤其是直营连锁快餐企业，营业收入大幅增长。其中，东部省市快餐营业规模明显超过正餐，广东快餐的市场份额高达90%，江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等省市也已达到50%以上。连锁经营已成为餐饮业做大做强的主导经营模式。据统计，截至20_年，我国限额以上连锁零售集团(企业)达1416家，比上年末增长34.2%，实现销售额10668.4亿元; 限额以上连锁餐饮集团(企业)达300家。据商务部预计，20_年我国餐饮业市场将继续以17%左右的速度高速增长，全年零售额将越过9000亿元台阶而直接突破1万亿元。

20_年是实施规划的开局之年，在增加居民消费、扩大消费需求的政策推动下，餐饮业将进一步增强自主创新能力，规模化、产业化、现代化发展加快，餐饮经济市场活力不断增强，根据餐饮业发展模型分析，预计20_年我国人均餐饮消费支出将增长17.6%,达到800元;餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长，全年将越过九千亿元台阶而直接突破一万亿元大关，达到10400亿元。

一、摘要

二、公司介绍

1、公司历史沿革

2、公司宗旨

3、组织及管理(公司位置、组织结构、人员构成和管理模式)

4、公司历史业绩

5、公司的外部公共关系

三、管理团队

1、管理团队：主要管理人员(总经理、销售、生产、研发、财务等重要部门领导)的资料，包括：姓名，职位，性别，学历，以往业绩，毕业院校，所持有公司股份或期权等重要资料;

2、管理体制和激励机制：公司组织结构、经营决策程序、运行管理机制、员工激励制度;

3、外部支持(顾问关系)：公司聘请的法律顾问、投资顾问、会计师事务所等中介机构的名称;

4、股份分配在贵公司的股本中重要股东的情况，列表说明重要股东的名称、持股量、股份单价、占总股份的比例等资料。若有自然人、持股会为股东，要详细介绍其背景。

5、董事会：简略概括一下你的董事会的背景、组成和董事会成员的简历。

四、产品和服务

该部分主要介绍风险项目下的核心产品，内容包括：

1、公司目前所有产品清单及其适用领域，简要介绍主导产品;

2、风险项目的简要介绍，包括：产品应用领域;

3、产品前期开发研究进来自3722资料搜索网最大学习库下载展情况和现实物质基础，包括：

产品开发处于何种阶段;产品的创新之处，在国内外领先程度(提供相关证明材料);开发和研究的设备、条件;生产线建设程度;

4、产品的市场优势，包括：

专利技术;产品上市的周期;产品自身的影响力或依托单位的品牌形象等;

5、该产品是否申请过国家有关基金资助?有无最后验收、鉴定的结论、评奖等。

6、就风险项目而言，详细介绍有关开发资源与条件情况，包括：产品开发能力的保障，包括

1)资金筹措

2)开发队伍：技术专家、协作开发人员

3)设备场地

4)政府许可

5)外协外委单位

6)外部技术专家等资源;

7、资金筹措到位后，对于上述资源的满足程度。

五、技术来源

该部分详细描述风险项目产品所依赖的关键技术、相关技术的情况。

1、贵公司近年来主要研究的技术领域和相关的技术成果;

2、风险项目产品开发、生产业务流程图，要具体画出从原材料到中间试验、到规模生产各阶段的工作流程和业务内容;

3、简要介绍产品开发、生产所采用的共性技术、专有技术及(Know-how)的相关名称，标明上述技术中的关键技术(即限制其他竞争者的技术“瓶颈”);

4、具体描述现实的、潜在的国内外竞争单位(科研机构、生产商)的名称，及其产品(或类似功能产品)开发工艺路线、技术状况;贵公司与竞争单位的技术、工艺的判别以及创新之处和显著优点、领先程度与存在的差距(要有相关文献资料支持)，导致的产品功效的差异;

5、专利技术

6、相关技术的使用情况(技术间的关系)：

若应用的其他非专利技术存在技术共享、协议或授权使用情况，特别列出相关单位和其他共享者的确认使用文件;

7、风险项目的技术团队情况介绍，包括技术负责人、关键技术骨干的学历、专业、工作背景等情况。

六、市场分析

1、整个行业的市场需求状况是什么?

2、产品特定的细分市场，包括回答以下问题：

3、市场的定位以及产品的价格

4、销售渠道、销售战略和市场计划

七、竞争分析

1、国内主要竞争对手情况分析，包括：

2、国外主要竞争对手产品开发民政部或销售情况，与其相比贵公司的优势或劣势，包括：

八、财务与成本分析

1、融资需求(含权益资本和债务需要)

2、资金使用计划

3、预计未来三年产品销量、损益表和资产负债表，并提供预测依据。

九、战略分析

1、公司战略的拟订

2、公司战略的具体实施步骤

十、公司的核心竞争力

十一、风险分析

1、技术2、市场3、政策4、管理体制5、其他

一、创业经营宗旨和理念

明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。

二、市场定位

1、选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2、格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

3、校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的;其次，是怎样达到以下营销效果

潜在客户

现实客户

满意客户

美誉度

所运用的营销方法也是多种多样的。

4、swto分析

学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:

同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:

s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生。

w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了。

o:现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

三、管理理念

1、尊重餐饮业人员的独立人格。

2、互相监督:管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

3、营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

4、公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。

四.产品介绍

以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐

例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、美颜甜品

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等

例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

五、市场营销策略

1、品牌策略:

“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。

2、价格策略:

(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

3、促销策略

(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面:

a、求新:我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

b、求变:过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，

西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。

c、求奇:要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。

d.求特:这个特，就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。

(3)促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分宿舍发放，采用密集战略，同时利用学校广播站，宣传栏免费宣传，利用站本身信息流优势宣传和突出形象

六、实施方案

1、按照直营店的实施情况来执行:

我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作，开业前规划，经营地考察从潜在消费分析，门店规划，营业点圈边消费水平，市场竞争状况做科学评估，预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位，其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费，创业初期计划所需资金为10万人民币。[创业第一品牌:财富经中国创业

2、西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。

3、人员与制度

1)店长

店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作

工作内容:督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作

2)行政人事

主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。

一、计划摘要

伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，烦躁、郁闷成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，求异的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的DIY食品连锁店应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的DIY蛋糕店做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

二、企业介绍

1、项目名称：DIY蛋糕店DIY食品连锁店

2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!

3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!

4、店面名称：

ICakeDIY蛋糕店

注释：

(1)I我，Cake蛋糕，DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!

(2)I与爱谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!。

5、店面主题曲：

《甜甜的》周杰伦

主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我

每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号：

我的蛋糕，我的Young!

注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与样同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!

学校：+++++++大学

学院：____________________学院

学号：____________________

姓名:____________________

电话：________________________________

网上购物是互联网作为网民实用性工具的重要体现，随着中国整体网络购物环境的改善、网上支付和网上银行的快速发展，网络购物市场的增长趋势明显。根据艾瑞咨询调研数据显示，服装服饰类商品从07年开始超过手机、笔记本等数码类商品，成为网购交易量第一大商品品类。

众多中小型网站的涌现，行业领军企业的起起落落，垂直B2C网站中，新的商业模式和商品种类不断涌现，这都成为了电子商务和媒体各界的关注的焦点。作为电子商务市场的重要组成部分，服装电子商务的发展最具代表性和前瞻性。

正是看到了服装电子商务的市场前景和可拓展的空间，同时也充分结合自己本身的现状，首先选择在“淘宝商城”这个平台开设一家自己的服装店进行网上创业。

市场调查概况分析

21世纪是数字信息时代，是因特网的.时代。按照淘宝对外公布的数据，20____年淘宝成交额超过20____亿元，定下20____年成交额将达到4000亿。目前平均每天成交按照他们提供的支付宝交易额更高达接近7亿元。而现在淘宝网重新确定自身目标要做零售业领头羊，这就更加给人们带来了网上创业的机会，一个好的平台，必定会造就优秀的企业。

当代社会，随着中国改革开放的深化，城市越来越大，工作越来越晚，交通越来越繁忙，通过电子商务网(网购)这个途径只会越来越深化，越来越被更多的人采用。

网店优势：买一件应季的衣服，采用传统的途径解决问题，需要空出专门的时间，到商业区进行逛，挑，试，买几个动作，当然如果后续不满意还要加上个退的环节，从这个方面来说，要买这件衣服所花的除了标签上标的价格之外，还要花费时间成本，交通成本等等，劳心劳力;而相对于网购，点击鼠标，半个小时完成挑选对比，除了不能试穿，全部搞定，可以安心等待衣服上门，而且价格绝对是要比商城里便宜得多(因为不必支付商城的物业，人员，广告等等成本的均摊。)可谓既省时间，又省金钱。

根据人类心理分析，人们喜欢跟风消费，若一个团体中的一人进行网上购物，则团体中的其他人十有__也会进行网上购物，甚至都会在同一家店进行结伴购物，以进行运费分担，这就给了我们商家优势，同时也要靠我们自己依靠诚信来成就自己的淘宝店做到最好。同时，我们可以经常发放调查问卷，进行终端用户调查，了解终端用户真正需要的是哪方面的服务以及如何打出我们的品牌,随时掌握市场概况。

目标市场的设定：女人爱逛街，这是一个亘古不变的真理，更有甚者说赚女人的钱很容易。女性消费者数量庞大，占整个社会总体消费的绝大多数。据统计女性消费者占全国人口的48.7%，对消费活动影响较大的中青年妇女，即年龄在18岁~45岁的那些占人口总数的21%。女性消费者群体数量庞大，是大多数购买行为的主体。如果将实际购买者和购买决策者的数量统计出来，这个比率将会更高。由于在家庭中同时担任女儿妻子母亲主妇等多种角色，使她们不仅为自己购买所需商品，也是大多数儿童用品、老人用品、家庭用品的主要购买者。因此相关产品的生产厂家，都要认清虽然女性不是企业产品的使用者，却是产品的实际购买者，或者对购买行为有决策权的重要人物。女性对日常用品有绝对的购买决定权，对于买房、家庭装修、私家车的购买也具有很大的建议权，女性做决策的家庭也不在少数。商家只要打动了女性消费者的心，就占据了较大的市场份额。更因为我是女性，了解女性对服装的基本需求，所以把18—40岁的女性消费者作为我们网店的最大客户群。

3、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析：随着网络的发展、电子商务的发展，大多数年轻消费者越来越喜欢网上购物，因为网上购物可以节省购物时间，还可以提供大量的商品让消费者选择，非常便捷。现代年轻人非常适应网上购物这种方式，这对我们的网店有很大的优势，会为我们提供大量的商机。但是网上购物最大的担忧依然是信誉问题，因此我们的营销模式将采用实体店加网店同时运营，这样我们网店在网上的信誉将得到极大提高。

4、市场趋势预测和市场机会：经过我们对市场的调查，日常用品购买比例明显增高。日常生活用品购买比例的增势今后仍将持续，并最终成为网上购物的主流，因此我们选择这一类产品作为我们的主打商品。

选择淘宝商城的理由

1) 规范的经营环境

所有入驻淘宝商城的商家，均为企业用户。其销售的产品、商家资质、营销思路，均为淘宝淘宝商城奠基了规范、良好的经营氛围及前景。

2)强大的品牌传播

依赖互联网强大传播力量，轻松打造网络知名品牌、快速提升品牌知名度和影响力。

3)更密集的客流量

与淘宝网共享9800万注册会员，从百万买家中脱颖而出，被搜索几率无可匹敌，迅速吸引买家注意，带来海量浏览量。

4)进销存管理明细

独有的店铺销售数据报表，随时掌握店铺销量及进销存管理并提供下载。账务明细，利润结算，一步搞定。

5)个性化促销方案

满就送、套餐优惠等多种营销方式自由选择，个性化促销方案自主定制，系统实现一步到位。

省时：——省去头疼的店铺选址、装修时间，轻点鼠标，轻松搞定

——更专业培训体系，帮商家轻松上手，快速入门电子商务

省心：——更规范的经营环境，更高的品牌起点，让商家轻松赚大钱

——账务明细，随时下载，及时掌握进销存信息，生意不打烊

省力：——凭借强大网购份额，迅速实现品牌推广，目标市场无边界

——数个店员，分工合作，节省高额卖场费用，化成本为利润

淘宝商城功能亮点:

1)个性店铺模板：

更多的设计区域、更多的自由度、充分展现品牌个性!

2)免费活动推广：

商家均可免费报名商城定期组织的促销活动，把生意带到家门口。

3)独享货到付款：

只对商城卖家的货到付款服务，打破网络购物障碍，客户源源不断。

4)各类账单明细：

积分、佣金、保证金明细，随时查询，轻松下载，帮商家算好生意账。

5)全新评分体系：

顺畅的交易流程、全新的评分体系，省事省力的同时帮商家带来更多的口碑销售!

6)免费图片存储：

更大的图片存储空间，更快的图片浏览速度，让商铺的商品图片以最好的方式呈现给买家。

价低是淘宝商城优势。 某种意义上说，淘宝商城是正品的代名词，对企业品牌传播有积极推动作用。

由于淘宝商城不需要像家电卖场一样有经营场所，不需要大量的实物样机展示，又减少了人力、电力等的消耗，运营成本相对非常低廉。目前的网上家电商城所出售的商品价格整体上比门店要略低一些，因为没有了实际的房租费用、营业人员费用等各方面压力，淘宝商城完全可以将价格直接标到商家和厂家所能承受的最低底限。因此，低价促销拥有更大的操作空间，给消费者让利的幅度也更大。

据了解，在交款上一般采用在线支付、货到付款等最常见的支付方式，由于家电这种大件商品的价格相对较高，所以货款支付的安全问题尤为突出。在这方面，货到付款以其方便和安全一直是消费者比较信赖的付款方式。

竞争分析

1、有无行业垄断 ：无行业垄断

一 产品网络销售的可行性分析

1、社会背景的可行性

随着个人电脑和互联网用户在中国的迅速发展，越来越多的网民通过网络寻找自己所需要的资源。依据有关资料显示，目前中国有互联网用户5800多万;据预计，到20__年，中国电子商务市场总体规模将会达到1。7万亿元，而B2B电子商务市场规模将会达到1。69万亿元。这是一个巨大的市场，电子商务的发展已是大趋势，网络电子商务的销售模式已被越来越多的人认可和喜爱，公司发展电子商务的时机已经成熟。

2、产品的目标市场(目标客户群)定位的可行性

目前，我们公司卫浴系列产品应该定位在中高端市场，产品开发的对象主要是一些星级酒店，白领阶层。这些客户的文化素质比较高，有一定的艺术鉴赏能力，意识前卫，他们的网络意识也比一般人要高，也更容易通过网络来接触到我们的产品。我们要做的是如何把我们的产品宣传到位，如何提高我们产品的吸引力和网络知名度而已。

二、网络销售的目标

1、通过网络带来新客户资源，提升网络销售业绩。

2、通过网络来宣传公司和公司的产品，提高公司和产品的知名度和声誉，进而提升产品的市场占有率。

3、让客户和潜在客户通过网络就能详细了解公司和产品。

三、实行网络销售目前需要解决的几个问题

1、套装卫浴系列产品说明书的设计要求：

产品说明书是用简明，具有吸引力的语言说明产品的特征，用途和使用方法等叙述性文字，必要时应附加图片说明，增加读者的亲切感。由于读者在阅读产品说明书的同时在一定程度上也感觉到公司形象，所以很多产品说明书还会留下公司名称，地址，联系方式等，方便使用者下次购买。

2、产品包装的选择：

这个主要是按照客户要求来进行包装了，如果客户没什么要求，我们就应该考虑以安全和尽量降低包装成本为主;如客户有特殊要求，在保证安全包装的前提下，尽量满足客户需求，又要控制我们的包装成本，做到合理化。主要需要协调的内容有：

(1)、精美包装还是一般性包装;

(2)、包装材料的种类选择选择标准

(3)、包装的安全性检验与试摔

3、物流方面的准备工作

(1)了解运输费用的计算标准：

1)、国内运输(东莞市内的，广东省省内的，省外的)

2)、港澳台运输

3)、国际运输

(2)水路运输，陆路运输和空运的收费标准

(3)快递和平邮的区别：他们的收费标准是怎样的，报价是多少，各有什么优势和特点，是否免费代收货款

4、产品的单价的设定

产品的价格主要有公司战略决定的，一般有企业产品生存价格定价法，、获取当前最

高利润定价法，销售额增长最大量定价法，最大市场占有率定价等等。目前我们公司的产品主要客户群有两大类：

1)是普通大众的消费市场，其包括一些星级酒店和一些白领阶层的家庭等;

2是工业组织市场，其包括大型酒店集团，大型家居装饰公司和国内外的贸易公司等。

对于前者，我们可以采取教的低价策略，以提高产品的市场认可度和知名度为主要目

标，并能占领一定的市场空间;而对于后者，他们的购买行为比较理智，以赚钱为主要目的，他们购买力和购买的金额都比较大，可以通过利用互联网技术来降低企业之间的供应采购成本，双方都可以享受降低生产制造成本带来的好处。

总的来说，产品的价格=生产成本+目标利润，目标利润的多少由企业战略决定

5、收取货款的方式有几种：直接汇款到指定的银行帐号;或者直接收取现金(东莞市内允许货到再汇款或收取现金)

6、尝试是否可以实行用信用卡付款，尽量把货款风险降低，需要和银行方面谈好合作关系，还需要进一步的谈判。

四、建一个具有独立域名的，功能强大，具有吸引力和企业文化特色的

电子商务型网站

传统的网站一般主要以企业宣传为主，只具备一点点广告效应，而网络营销型电子商务

网站是以在线卖出产品为最终目的，具有很强的目的性，这就需要有别于传统的企业网站。一个成功网络营销型电子商务网站都应具备以下几个特点：

1、主要功能模块包括：公司简介，新闻中心，产品中心，产品论坛，网上商城，产品搜索，购物车，订单管理，会员管理，客户管理，在线客服，在线支付功能，售后服务，联系方式，网上招聘，网上调查，统计系统等;其中以产品中心导向，重点突出产品的特征和吸引力，促使网站浏览者做出购买行为。

2、企业网站拥有自己的功能强大后台管理系统，如根据业务需求可以随时随地更改一些产品信息，增加新的链接，为每一个新产品配上图片，规格，材质，编号，产品使用说明和特点等。

3、拥有自己的网站风格

网站的风格直接反应出企业的形象，在网络上直接代表着公司，要给网民创造一个轻松舒适的网上购物环境，不能使人感到拘束。有自己特色的网站不仅能促使网民回访，还起到间接宣传公司产品和公司形象的作用，无形中提升了公司的网络知名度和声誉，也是促使网民最终购买产品的重要组成因素。

五、目前提高网络销售的几个有效的手段，即做好网络推广和宣传

1、在百度公司做网络搜索引擎竞价排名的市场推广

其是全球最大的中文搜索引擎，每天有超过2亿次搜索请求，该推广模式能把我们的产品广泛介绍给潜在客户，其是按照潜在的客户访问次数收费，在很大程度上做合理的消费。

2、在阿里爸爸上开一个网上商铺

其作为全球知名的B2B，B2C，C2C电子商务平台，在全球都具有很大的影响力，在国内更是独领风骚。据了解，20__年间，中国企业通过阿里爸爸网站完成的交易量总额为200亿美元左右。数据表明一切，我们应该去尝试。

3、在线客服

其可以随时解答网站浏览者的疑问，做到及时地和潜在的客户进行有效的沟通，把有关产品的信息和疑问很好的传达给潜在客户，这是一个提高在线销售有效方法。

4、一些免费的行业网站大量发布我们的供求信息

这种方式不花任何成本，只需要我们网络销售人员花费一些时间而已，其针对性不是很强，但是其宣传的范围具有广泛性，在一定程度上能带来一些订单。

5、在网络上做一些宣传，促销之类的工作

做网络销售也要有促销!每个人都需要自己花的钱得到更多的实惠，这是人之常情。

六、做好网络维护工作

1、做好网站的及时更新工作

如新款产品信息的上传，并把新产品的信息放在最醒目的地方;在线论坛的管理，及时回答网民的问题;会员的管理;结合新产品的开发，做好网络市场的调查工作;对一些不合理的信息及时修改;对网站功能模块的调整，使网站尽量趋于合理化。

2、做好总结报告

不断总结网络销售的经验，结合产品研发部，及时开发出市场上最流行，最热销的产品，摸索出一条适合公司发展的道路。

七、开发网络市场的展望

网络市场是一个新兴的巨大有待开发的宝藏，我们要认真对待，把握住机会，定能有所收获。

一、指导思想

以*的“三个面向”精神为指导，通过网络教研活动，利用教育博客促进教师发展，让教师养成勤学善思的习惯，形成自主发展的意识，促进我镇小学英语教师的各项教学技能的发展和提高。

二、目标任务

1、通过开展一系列的网络教研活动，提升教师的专业水平，促进教育均衡发展。

2、通过安排网络学习任务，不断提高我镇英语教师的教育教学理论水平和实践能力。

3、通过网络研讨与交流活动，促进我镇英语教师养成乐于研究，认真钻研业务的优良素质。

4、通过网络教研，提升我镇英语的写作水平和表达能力，鼓励教师多出优秀教育教学作品。

5、通过网络及时解决教师在教育教学中遇到困难或困惑，通过网络交流的形式，促进教师养成积极思考的习惯。

6、通过形式丰富的网络教研活动，积极发现和培养学科带头人，让她组织开展些网络教研活动，引领示范，同时也促进其自身快速成长。

三、具体活动安排

1、网络集体备课活动。把全县集备的英语教案上传至教育博客，做好目录链接，方便教师参与集活动。要求教师在规定的时间内完成规定次数和数的交流评论。定期通过网络对各位教师的评论进行量化积分，成绩作为业务检评的重要指标。

2、qq群网络研讨活动。鼓励教师积极提出在教育教学中遇到的问题，在qq群中交流。教研室根据教师所提出的问题，确定研讨主题，一般利用周五下午习作课时间在qq群集中交流。根据英语教师在交流研讨活动的发言情况进行量化积分，成绩也作为业务检评的重要指标。

3、问题征集活动。主张开展问题教研活动，真正为一线英语教师教学服务。要求教师在博客圈子的讨论区以话题的形式发表问题，组织其他教师积极回复交流，交流情况也纳入量化积分，成绩也作为业务检评的重要指标。

4、每月一荐活动。为了提高我镇小学英语教师的教育教学理论水平，除了通过校本培训，由学校组织教师进行对《课改实用手册》《教学策略》的理论学习外。每月向全镇英语教师推荐一份学习材料，学习材料一般选择可读强，指导性强的名家文章。要求教师在博客上发表学习体会，大家围绕着相同的内容学习，更具研讨性，要求对其他教师的学习体会进行深入的评论交流，以期更大的收获。

5、学科带头人培训活动。根据各项量化，结合传统教研活动对教师的了解，及时发现并培养学科带头人。给她安排网络任务，锻炼她的组织能力和业务水平，充分发挥引领示范作用，带动我镇英语教师队伍建设。

一、 企业描述

1、公司简介

“非凡”美容中心是一家致力于为广大女性同胞保养护肤服务的机构，主要提供美容美甲，皮肤护理、按摩及护肤品代理代销服务。致力于为女性客户提供优质，健康，安全的产品和服务。本机构将多元化发展，做底、中、高收入女性能享受的美容院，历时推动全民美容理念的发展。

2、企业宗旨

非凡美容中心以“美丽重要，安全更重要”为宗旨，塑造完美，引领时尚，创造美好人生为已任，用安全、高效、时尚的尖端技术帮助爱美人士拥有健康、完美的容颜，提升自我形象，享受高品质的生活，让美丽的您更健康、更快乐、更幸福!

3、使命

让女性享受美和高品质的生活!

4、现状

非凡美容中心筹备于20__年1月1日开张营业。下列是20__年9月1日公司组建以来，为成功开业而完成的及尚待完成的重大事项：

①已完成事项

可行性分析、前景调查已完成

创业计划书已完成

六人管理团队已组建

店长、行政营销部、美容美甲师咨询部门已组建

已签约的场地、管理团队已投资，和其他资金支持

②待完成事项

获取更多的资金，建筑装修，选择器械，设置服务，招聘员工

二、产业分析

1、美容行业的发展

目前在我国，美容院大致可分为发廊型、沙龙型、治疗型、休闲型、享受型、专门型、会员型七大类。各类美容院，有各自的项目设置、经营方式、收费标准、目标消费群，形成了各自不同的文化内涵和企业风格。

从上世纪80年代初中期兴起的中国美容化妆品业，经过近30年的发展期，从单一的产品以及店面服务，已发展成为以美容、美发、医疗美容、美体、SPA、美甲、纹绣、形象设计、色彩以及专业职业教育、相关专业仪器、用品用具、研发、生产、销售为主体的综合性产业。随着市场经济的发展，美容热催生了一个行业的繁荣兴盛。

2、中国美容业行业现状

(1)、行业概况

●经营面积普遍偏小。中国美容业以中小型店占主流。

●经济属性以民营经济为主。

●经营形式以传统方式为主。

●经营场所以租赁为主。

●中国每家美容店平均年租金水平为2.50万元

中国美容业以单体店占绝大多数，以中小型店为主流，其比重达83.6%，开有一家以上分店者仅占16.4%。50平方米以下的小美容店占总量的65.04%，50至100平方米中小型美容店占总量的24.12%，100平方米以上美容店仅占美容店总量的10.84%。最近五年的新开店数占总数的78%。

中国行业咨询网的《20__-20__年中国美容市场预测与产业投资咨询研究报告》指出，20__年美容服务业实现产值就已经达到3000亿元左右，行业从业人员超过1200万，行业年平均发展速度呈30%以上的增长态势，而上游企业的销售更是以每年50%的增长率迅猛发展。美容服务业在各行业中保持了最高增长率，远超全国年平均GDP的增长速度，市场容量逐年放大。由于中国人口多，消费需求总量大，按照人均需求，中国的美容美发化妆品业还具有很大的发展空间，未来市场非常乐观。

3、美容院的发展趋势

随着美容业的不断发展和美容消费市场的日益成熟，美容院未来的发展呈现以下趋势:

趋势一：实力雄厚的连锁经营。目前的中国美容业仍处于不规范、不成熟的发展阶段，整个行业在社会中的信誉度难以提高，品牌难以深入人心，因此推广和实行连锁经营模式，提供优质的产品和服务，建立科学的运作程序，形成良好的品碑和品牌形象势在必行。

趋势二：导入心理美容。美容院除了提供美容服务外，更应该对顾客进行心理疏导。因为来美容院的顾客心理比较复杂、对美的期望值比较高，这就要求美容师不失时机地给她们灌输正确的观念，让其树立信心，放心接受护理。

趋势三：男士美容蔚然成风。由于受传统观念的影响，目前接受美容护理的男士并不多。其实，由于男性的皮脂分泌旺盛，大多数人又缺乏正确的清洁保养知识，对于护肤品的需求实际上相当大，因此男士护肤的前景十分看好。

4、发展前景

有人说，没有顾客会抱着仅仅为了购买一套保养品的目的特意走进一家美容院。百货商场、超市里化妆品琳琅满目，可供选择的产品何止成百上千种。消费者之所以选择美容院，是因为这里有百货公司、超市所无法比拟的专业技术、一对一的人性化服务、空间的私密性等得天独厚的优势，心理上感觉能让她们的梦想变得更有实现的可能。

一方面，普通消费者至所以放弃百货公司专柜等传统渠道，继而选择进入美容院进行美容消费，多数原因则是为了美容院专业的体验式服务以及完善的人性化服务;另一方面，美容院渠道区别于百货公司专柜等传统渠道最大的特点就是：美容院会根据每一位目标顾客量体裁衣、出具针对性的美容护肤方案，而百货公司专柜等传统渠道则没有个体化的差异，基本上秉承和固守的都是千人一面的格式化的产品群结构。

综上,美容院市场在一定程度上还是很有前景的.

三、市场分析

1、目标市场的选择

我国美容化妆品的销售额82年为2亿元人民币,85年为10亿元，90年为40亿元，95年为190亿元，98年280亿元，前15年美容销售额平均以24%速度递增，最高年份达到了41%，至98年起，增长虽有减缓，但仍明显高于国民经济的增长速度。20__年，中国美容化妆品市场空前繁荣，年销售额突破400亿元，跃居世界第8位，亚洲第2位。其中，作为生产基地的广东，化妆品销售额超过全国2/5。据权威机构预测，至20__年，中国化妆品年销售额将超过1000亿元，这与中国自身的推测基本相符。80年代初，我国美容消费是人均1元钱，90年代初上升到人均5元钱，到1998年上升到16元，可以说我国美容人均消费的上升还是很快的。广东、上海、北京三地人均消费水平达到了80—100元，大大高于全国水平，而发达国家美容人均消费水平为35—100美元。由这两方面都能看出，中国美容市场的潜力还相当大，消费市场还有很大的上升空间

(1)目前走进美容院的消费者大致分为如下三类：

其一，具有一定经济实力和消费基础的时尚女性，希望走进美容院能够预防肌肤的衰老并确保容颜永驻;

其二，由于对于自己的肌肤问题充满担忧和恐惧，或是有过美容失败经历的女性，希望能够以持之以恒的决心和韧劲继续取得美容的长跑胜利;

其三，工作稳定、事业顺利、生活安逸的女性，既没有肌肤问题的窘境困扰，也没有肌肤症状的思想和精神压力，她们将美容院个人理疗和身体调养作为了一种休闲生活方式，已经成为其自身日常生活的一部分。

(2)美容院作为美容产品销售的最末端，在销售和推广美容产品技术和体验式服务的同时，更带给了消费者专业美容、科学护肤的全新观念。虽然美容院提供的“系统产品”具有很大潜力和发展空间

(3)美容院在销售产品和服务的同时，更是在销售和推广科学的护肤理念、专业的美容技术、完善的心理精神救治以及个性化的客户心灵体验

2、市场细分

(1)市场范围

面部项目：润泽红唇保养疗程、美白凝眸护理疗程、眼部祛皱护理疗程、焕彩明眸护理疗程、暗疮炎症护理疗程、净化排毒护理疗程、保湿护理疗程、去黑头护理疗程、修复护理疗程、美白护理疗程、抗衰护理疗程。

按摩项目：香薰精油按摩，能量石精油按摩，淋巴排毒按摩，热姜按摩。

美甲项目：修甲型，去死皮，抛光，贴钻，彩绘。

代理化妆品：爽肤水，保湿乳，面膜。

(2)潜在顾客的基本需求

健康、靓丽、时髦、安全、方便、服务好等。

(3)不同潜在用户的不同要求

十几二十几的年轻女性要求在美丽，服务好的前提下，更要求的是方便和完美;相对于年轻女性，三四十岁的女性更注重的是安全与健康

(4)根据潜在顾客基本需求上的差异，将其划分为不同的群体或子市场，并赋予每一子市场一定的名称。

针对不同的顾客分成年轻女性市场和中年女性市场，年轻女性可以通过推出新开发、快效的产品及疗程快速笼络市场人群，但是中年女性需要推出一些以有品牌、健康舒适为主的产品及疗程。

3、竞争者分析

1)中国美容业以单体店占绝大多数，以中小型店为主流，其比重达83.6%，开有一家以上分店者仅占16.4%。50平方米以下的小美容店占总量的65.04%，50至100平方米中小型美容店占总量的24.12%，100平方米以上美容店仅占美容店总量的10.84%。最近五年的新开店数占总数的78%

2)中国美容业总的经营效益较好。从被调查的美容店来看，20__年49.6%的店盈利，38.6%持平，只有10.6%亏损，表明该行业总的经营状况尚好。

3)美容业从业人员高达1120万人。中国美容业近6年发展迅速，1996年从事美容业的人员仅为现在的1/4。这1120万从业者遍布于中国各地的154.2万家美容机构，85%的美容机构为个人所有

综上，中国美容业现在正处于市场发展的较快增长期，是一个完全竞争的成长型产业，竞争压力大.

4、市场份额优势分析

1、专业：美容院的专业美容师用专业用品、专业技术来给顾客提供专业服务，而且美容师能够以专业知识，在提供服务的同时给予顾客专业的咨询指导，从而得到消费者的信赖与支持。

2、服务项目丰富：美容院针对消费者设置了多种护理服务项目，消费者的选择面宽，可以在美容院选择享受各类服务项目。

3、灵活：美容院的服务项目定价没有标准，经营者可灵活定价，自由控制高额的利润空间。灵活的定价让经营者对顾客的掌握游刃有余，大量的利润积累可以更好地服务于顾客。

4、低成本投入：美容院主要以服务为主，不需要大量的产品成本投入，美容院的投入成本主要是店铺租金成本与人力资源成本，而美容院的人力资源成本低廉，经营成本低。正因为如此才让美容院赚取高额利润，也可说是暴利。也因为如此的利润空间及低门槛吸引大量的投资者进入，导致美容院的快速发展，让美容行业快速繁荣。

5、顾客忠诚度高，凝聚力强：美容院消费都是感性消费，通常都是以服务为主，美容师与顾客间的单个服务时间长，沟通时间长，加强了与消费者间的客情关系，顾客忠诚度高。建立了顾客忠诚度之后，自然销售的客单量就可以很高，这样给美容院的高销量打下了坚实的基础。

四.营销计划

1、总体营销计划

营销是企业经营中最富挑战性的环节。对于刚起步的企业来说，由于产品和企业的知名度低，很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此，我们不得不暂时采取高成本低效益的营销战略，如上门推销，打商业广告等策略，最起码先让消费者知道有这么一间美容美甲公司存在。针对美容美甲市场的变化和影响营销的因素，我们会从走进市场、促销计划和广告策略、价格决策、产品策略等多方面来开展我们的销售活动。

① 走进市场

经过上一环节的市场分析，我们总体上对现在美甲美容中心的市场状况有一定的了解。女性对美容美甲的需求正在逐步的上升，这个趋势在将来的变化并不大，还有可以会持续上升。因此，第一步我们就需要让我们的服务、产品走进市场。企业进行广告宣传，提高消费者对美容美甲的认知，促进消费者接受我们的产品，满足我们的服务。让消费者了解我们、信任我们、支持和信赖我们。

② 价格策略

然而，价格策略是赢得消费者了解我们的基本前提。所以，我们一开始会进行一些促销活动：促销过程降低产品的价格出售，向顾客提供详尽的产品信息，通过沟通和交流诱发引导顾客产生购买的行为;赠送一些试用品;办理VIP会员卡，打折策略等促销活动，吸引消费者对我们的了解。

③ 产品策略

得到消费者的认可后，产品质量和服务将会影响到消费者对我们的信任和支持我们。消费者希望购买具有良好信誉的商家，这就要求我们不能贪小便宜，偷工减料。对于一些难以避免的消费者说我们的产品哪里不好，我们要及时给予热情和耐心的沟通，解除对我们不好的看法，提供公司的整体形象。

五、 管理团队与公司结构

1、 管理团队结构

企业管理的好坏，直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、行政管理、企业理财等方面的专门人才。因此，我们根据美容院的需求及管理要求，定制我们的企业结构。

① 店长

店长的职责就是管理和维持美容店的正常经营，为顾客享受优质服务提供保证，并且协助行政营销部门对美容中心的宣传和管理工作，及时有效的提高员工的专业水平和自身素质。

②店长下属部门的义务和权利

日常运营管理机构、营销队伍、美容师顾问、美甲师等专业人士要做好各方面的工作，贯彻执行高层管理者所制定的重大决策，监督协调管理者的工作。每周一参加工作会议，提交工作报告，包括：本周完成销售数、本周收入、下周工作计划和销售预测、遇到的困难等。

六、运营计划

1、运营模式

⑴、建立完善的管理规章制度。其中包括新员工制度、业务提成奖金分配方案、评选营销标兵、安全管理规定等诸多细节。对于影响公司形象和服务的工作人员，给予警告、教育;严重影响的应立即开除，维护公司的形象!

⑵、美容院的经营方式：美容美甲和美容产品销售相结合。根据顾客需求与专业人员对顾客的建议，对顾客进行全方位的服务。在进行服务的同时，专业人员还要诱导消费者购买本店的美容产品，吸引顾客更多的消费，从而提高业绩和营业额。

2、商业区位

珠江新城一带住宅区附近的商业街。随着美容行业的发展和人民生活水平的提高，人们对美容的要求不再是单纯地为了清洁、养护和美化形象，而是开始把美容当成是使身心得到放松和整体的一种需要。所以接近住宅区可以营造一个相对宁静的环境，可以得到放松的效果。

3、条件与设施

⑴、具备专业的美容师。如今，顾客不但对美容师的技术服务品质和水准有一定要求，而且对美容院的设备、营造的氛围都极为讲究，并且还希望经常能够得到许多有关消费的资讯，如新潮的服饰、流行的妆容、热卖的化妆品、时尚的休闲方式等，都是顾客感兴趣的话题，越来越多的进美容院消费的人都愿意和希望享受到这种高附加值的服务。

⑵、美容院的设备要符合美容美体的需要而选择高质量、高品质的仪器。如肌肤测试仪，能清晰、准确地展示、分析肌肤的各种状态;超声波美容仪、超频同步迭加仪、机理美颜机等，能增加皮肤基底层细胞的渗透性，强化功能性产品的渗透、传递细胞信息、加速细胞更新。

4、运营策略与计划：

第一种方式是：①、美容院为顾客设计护肤方案，通过护理疗程收取费用;

②我们可以让顾客开卡消费，可以包疗程卡、月卡、季卡和年卡。在这里，美容院的收费自然包含了产品成本和服务成本。

第二种方式是：美容院向顾客推荐合适她皮肤的产品，由顾客将整套产品(通常是小套装)买下来，然后，向顾客另外收取护理服务费。为了达到促销目的，我们可以提高一套产品的价格再卖给顾客，然后让顾客将整套产品买下后，再给顾客“买产品送服务”。这个服务费当然就可以包含在产品价格上，属于偷换概念，满足顾客图实惠的心理。

七、产品服务设计

本店提供的服务有：

⑴美容类项目：面部项目、按摩项目，美甲项目，代理化妆品。

面部项目：润泽红唇保养疗程、美白凝眸护理疗程、眼部祛皱护理疗程、焕彩明眸护理疗程、暗疮炎症护理疗程、净化排毒护理疗程、保湿护理疗程、去黑头护理疗程、修复护理疗程、美白护理疗程、抗衰护理疗程。

⑵按摩项目：香薰精油按摩，能量石精油按摩，淋巴排毒按摩，热姜按摩。

⑶美甲项目：修甲型，去死皮，抛光，贴钻，彩绘。

(4)代理化妆品：爽肤水，保湿乳，面膜。

护理效果分类

1.基础护理(补水、保湿、眼部护理等)

2.功效护理(美白、淡斑、去皱、祛痘等)

3.美体类护理(丰胸、美腿、塑性等)

4.修饰类护理(美甲、身体脱毛、植眉等)

八、融资计划

1、融资来源与用途

一个企业的运营不仅仅靠人员的努力就可以，最重要的是要有资金的支撑。所以，美容院的运营必然要寻找资金。现根据我们团队对美容院的可行性分析，制定我们的创业资金是40万。我们只要的资金来源分别两种方式：①、创业团队的六人分别出资六万;②、剩余十万通过银行贷款。

第一部分 执行概要

1.企业基本情况

本公司是一家正在创建的专门从事个人形象设计的公司。随着人们生活水平的不断提高和改革开放的不断推进，越来越多的人意识到提升个人形象着实有助于人际关系的改善和事业的成功。与目前已存在的面向名人和演员的形象设计公司不同，我们将市场定位于即将毕业的大学生和白领人士，以帮助他们实现职业形象的塑造。

为此，我们拟将公司设在高校和商业住宅密集的文一路上，这里的年轻人更能接受现代个性化的服务，并能保证他们方便地到本公司来进行包装。

我们有着一群优秀的色彩、服饰专业设计师，能根据顾客的气质风格、性格、喜好、经济承受力，为顾客提供一套形象设计方案，并根据顾客要求建立长期服务关系。我们更有一群富有热情并致力于经营这家公司的管理人员。___是一名出色的营销专家，她将出任公司的营销主管;___是一位财务方面的专家，她将出任本公司的财务主管。此外，我们还聘请了法律顾问。

2.投资安排

公司的创建需租用写字楼200平方米，由于地处文一路，月租金为3万元，连同装修、设备费用共需投资50万。几位经理人员共投资20万，尚需融资30万，外部投资者可获得40%的股份，并且我们将采用二次融资的方法，在5年内偿还这笔投资。

我们预计公司第一年的收入可达22.8万，投资回收期约为4年。

第二部分.市场分析

1.服务需求调查：通过对在校大学生和白领人士的抽样调查，我们发现分别有35%和50%的人表示需要有专人为他们进行形象设计。

杭州现有30多所高校，在校大学生约为30万，估计在__年将达到30万以上，__年省应届大中专毕业生和研究生达到9.6万人。随着就业压力的增大，给面试官留下一个好印象显得十分重要，相信会有越来越多的大学生走进我们公司。而今，越来越多的白领脱下了职业装，换上了个性十足的服饰，即所谓的“星期五便装”，然而上班毕竟不同于逛街或居家，也不能任其发挥到无所顾忌。就办公室的着装来说，既要保证大方得体，既有时尚感，又不可过分张扬。这使我们的形象设计师又有了施展才能的机会。据估计，将有6万左右的白领人士选择专业设计师为他们进行设计。

2.价格需求调查：

大学生由于经济实力有限，与白领所能承受的价格相差较大。

如上图所示，大学生能承受的价位在1000元以下，主要集中在300元~500元，而白领阶层则集中在1000元左右。我们将根据他们不同的消费能力，制订出适合他们的不同的方案，在最大程度上满足他们的要求。

3.竞争调查：

据我们的调查，在杭州，绝大多数的形象设计公司针对的是企业形象、产品形象，真正从事个人形象设计的只有几家。

毛戈平形象设计工作室、爱情故事形象设计中心等定位于著名演员和高消费人群，收费高达几千元，与我们并不存在直接的竞争。如爱情故事理容广场地处武林路，营业面积1300平方。广场设有三个楼层：一层为顾客接待区、发型师美发区和技师工作区;二层设有宽敞的洗发区，专业美容区以及地下的培训区。专门针对时尚人群，主要业务为美容美发设计。而本公司则主要为顾客提供整体形象的设计方案，并根据不同顾客的要求，提供不同的服务，即“个性化服务”。包括色彩、服饰、仪态、形体等多方面的服务内容。

一、财务基础

1、对存货加强监管。由于存货价值高、存放地点跨度大且不在自己的仓库中，所以拟制定存货盘存制度，对存货定期盘点;另外要规范收发货流程;

2、根据集团统一要求，下年将取消现金日记账与财务报表e_cel形式的定时上报。公司将根据这个要求加强帐套管理，提高满足信息的准确性和及时性;

3、加强成本核算。随着制造业务日益正常，要求财务核算也越来越准确而快速，为了达到这一要求，要财务部人员从公司的总体出发，找到问题的关键点，勇于创新;

4、培训学习。财务部人员将参加集团、股份公司组织的集体培训、会计人员继续教育，另外还将有针对性的自我组织部门学习，以应对工作上的新挑战。

二、财务管理

1、考核制度建立。以“多鼓励”而非约束的原则，制定财务人员考核标准;

2、完善内控。公司运营时间不长，中间因为制度不完善出现的问题或者隐患常常存在。下年要对已经或有可能出现问题的环节进行“堵漏”，从流程和制度上给予解决;

3、以_____为整体考虑问题，配合各关联企业的共同目标与行动;

4、一人多责。这一点在目前公司人员不充足分工不明细的情况下尤其重要。财务人员要勇于担当，配合收购、生产、销售等一连贯的工作。

____财务部

__年12月25日

一、管理工作

(一)加强思想政治教育，提高文体队伍素质。

落实中心组和干部职工学习制度，深入学习党的xx大和xx届x中全会各项方针、政策和文化、体育、新闻出版工作的法律、法规及相关业务知识，抓好和-谐支部建设，提高文体队伍干部职工的思想素质和业务能力。

(二)加强内部管理，优化文体系统发展软环境。

完善各种规章制度、管理细则，建立权责利捆-绑方案，加强日常督查，继续实行周内工作安排。对6个直属文体单位和64个乡镇宣传文体服务中心实施岗位目标管理、量化考核。

(三)加强综治工作，确保文体系统稳定。

采取切实有效措施，搞好综治、安全、稳定、信访、计生、精神文明、档案、政务信息公开、市县长热线办理等各项工作，坚持群防群治，常抓不懈，及时排查各类隐患，解决各种遗留问题，消除不稳定因素，确保安定稳定大局。

二、文化工作

(一)抓队伍建设，提高文体生产力。

1.搞好队伍建设。解决乡镇缺文体专干和文工团缺舞蹈演员、主持人、创作人才的问题。

2.加大基层文化工作人员的培训力度。县文化馆要努力抓好对城乡文体专干、文艺骨干的培训、指导、辅导工作，年内举办一次专干和文艺骨干培训班。

(二)抓阵地建设，搞好文体基础设施。

1.完成*县文化体育中心(包括文化馆、图书馆、文管所、文工团、体校、体育馆、室外游泳池、网球尝门球尝篮球尝近50亩的全民建身场地)主体工程建设。

2.按照要求，搞好乡镇综合文化站和基层文化阵地(社区文化活动中心、村文化活动室)建设工程。

3.加大向上争取项目和资金的力度。

(三)抓活动开展，促进文化工作有声有色。

1.积极开展群众性文化活动，举办县级大型文化活动6次以上。各乡镇要利用重大节日开展文化活动，最低不得少于2次。县级各部门年内至少开展1次文化活动。

2.县文化直属单位深入农村常年开展送书、送戏、送资料等文化下乡活动，全年在3次以上。各乡镇宣传文体服务中心组织队伍，坚持经常送文化下村、组，深入田间院坝宣传、演出。

3.协助有关单位搞好"第五届亚洲青少年艺术盛典"四川赛区的各种赛事工作。

(四)抓创作展演，繁荣艺术生产。

1.建立奖励机制，实施精品战略，搞好文艺创作的辅导、培训工作，组织专业余文艺团体及创作人员创作文艺作品(包括戏剧、曲艺、音乐、舞蹈、小说、诗歌、散文、美术、书法、摄影等)，力争每年发表或展出作品1000件以上，同时精益求精，打造精品，编辑出版《*县文艺作品集》......

2.文工团要排练新戏3台以上，要具有鲜明地方特色，洋溢浓郁时代气息。搞好建国60周年文艺演出，力争有重点剧节目在市省级获奖。全年演出不低于120场，其中到乡(镇)、村(社区)、组、户演出占80%.

3.抓好群文理论调研工作，力争有6篇调研材料在省级以上交流和获奖。

(五)抓民保工程，搞好非物质文化遗产保护。

搞好非物质文化遗产的保护工作，完成第二批县级、第三批市级、省级非物质文化遗产项目的普查、保护、申报工作。

(六)抓图书管理，搞好信息资源共享工程。

搞好图书的借阅和电子阅览室的管理。编写《读书顾问》和《科技信息》资料各6期，开展好世界读书日活动和图书馆服务周活动，加强对地方文献资料的收集与利用，搞好信息共享工程，为社会服务。

(七)抓文物保护，落实"四有五纳入"工作。

加强"文物法"的宣传，搞好"四有五纳入"工作。全面开展我县全国第三次文物普查工作，深入到农村对我县文物进行全面普查。按要求在年内(9月底)完成*县辖区的田野调查工作，摸清家底，为以后的资料整理打下坚实的基矗继续做好石桥"石牌坊和红军标语"和"真佛山庙群"申报文物保护单位工作。加强馆藏文物管理工作，采取科学有效的措施，保证无任何文物丢失、损坏、霉烂、虫蛀现象。

(八)抓电影放映，丰富群众文化生活。

继续搞好农村公益性电影放映工作，巩固数字化电影放映成果，完成每村每月义务放映一场电影的任务。

(九)抓文化市场管理，促进繁荣有序。

1.加强文化市场管理，建立文化市场管理长效机制。

2.规范网络文化市场，尤其是加大网吧接纳未成年人力度，坚决打击取缔黑网吧，完成网吧视频监控平台建设。

3.规范歌舞娱乐市场，搞好互联网点播曲谱系统建设。严格控制超时经营问题，协助环保部门解决噪音扰民问题。

4.搞好校园周边环境的综合整治。

5.规范农村演出市常

6.加强音像市场管理，正版占有率*60%以上。

7.辖区内文化经营单位做到情况明、个数清、查处违法经营活动有力，公共文化娱乐场所消防安全到位，无火灾、伤亡等责任事故发生。

三、新闻出版工作

(一)新闻出版管理。

加强新闻出版的有关法律法规的宣传和安全工作，依法对印刷、复制业专项整治，完成对县属印刷行业的经营状况的调查，争取政府支持，力争在年内培育1-2家在全市乃至全省有竞争力的印刷企业。对出版物市场发行，特别是中小学教材、教辅读物尤其是幼儿教材的监督管理。规范印刷、发行程序。

(二)"扫黄打非"。

坚持不懈地开展"扫黄打非"工作，加大对出版物市场违法经营行为尤其是教辅读物和盗版教材的查处力度，坚决取缔无证无照的印刷、发行经营单位、打复印经营业主和书报刊经营户。

创业目标

建立规范、健全的快餐公司管理模式，经过有效的管理和投资，建立一家大型快餐连锁公司—特好特快餐公司。

市场分析

社会生活节奏普遍加快，给快餐业的存在和发展带来了机遇与挑战。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的优势地位使大部分市场与中式快餐无缘。如何逐步占领市场，是首先需要解决的问题。

调查显示，当人均收入到达_美元时，传统的家务劳动将转向社会。中国快餐业将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

目前，已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。并且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，211985大学名单，是大众日常消费的对象。但在中国快餐市场上，西式快餐的价格，普遍大众很难理解，这也决定了不可能让工薪阶层经常去消费那份新奇“快餐”。

但经过对目前存在的一些中式快餐来看，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，这些问题给我们建中式快餐连锁店供给了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营中存在的问题，并发展我们的自我的特色，那么我们进入中式快餐市场并且占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。

实施方案

1、特好特快餐服务业的模型。

以顾客为中心，以顾客满意为目的，经过使顾客满意，最终到达公司经营理念的推广。

2、目标市场定位。

普通大众能理解的中式快餐业。顾客群：上班族、儿童、休闲族、游客及其他。

3、市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

(1)“虚拟公司”名称，员工服装，经营理念，内部管理和总公司坚持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配送中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就能够成型了。虚拟公司的快餐产品主要供给给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，经过建立送餐专线电话运送业务，由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

(2)流动快餐公司——早餐策略

针对早餐人口流动性大，时间紧的特点，我们由统一模式的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客供给方便、营养的套餐。因学生人数众多，在学校附近推出学生营养快餐，抓好“营养”食品的宣传，既注重经济效益，又兼顾社会效应。

(3)快餐公司形象策略

在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的公司形象——清洁、卫生、实惠、温馨。请专业广告公司制定一套广告计划，从公司的特点出发，凸显特好特快餐的特色。

投资计划“以点带面”。立足于一个地区特点的消费群，初期发展构成必须的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时推出快餐业务。以后再根据事业发展，逐步向大中城市推广。

发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的“虚拟快餐公司”和“流动快餐公司”服务，待公司实力有了必须的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再拓展公司发展空间。

一、项目介绍

主要生产全自动粉末压机。一种集送料、插铜线、成型、剪线，推出，全自动完成整个工作过程的全自动粉末压机。广泛用于电碳，碳刷，粉末冶金，硬质合金，磁性材料，精细陶瓷等其他胶木制品行业。是目前国内同类设备最先进的设备!市场前景非常可观!

二、投资分析

目前国内生产全自动粉末压机的厂家不是很多,主要有：南京法艾英精密机械有限公司，东台东源机械有限公司，上海毅申机械设备有限公司等几家单位。其中技术、和生产实力只有南京法艾英精密较机械有限公司稍微强大。但他们的产品都属机械式的，不稳定，做不出精密的产品，我们设计的产品是液压式的，在目前国内处于领先地位，非常稳定，适合任何精密产品的压制，全球电碳行业最大的企业德国schunk集团崇德通用电碳都采购该设备，以及国内电碳行业较有名气的企业如：河北任丘光明电碳，苏州太仓东南电碳等企业都是采购该设备。该设备在目前国内市场上还是处于空白。这是我们的优势。

三、计划规模

首先必须注册自己的机械公司。需要资金投入150万左右。

四、成本分析

A.设备投入：普通车床，小型钻床，钳工工作平台，钳工划线平台，电焊机，机械量具，打印机，传真机等共5万元左右。

B.人员投入约3-4人，2-3人为机械装配钳工，其中电工1人。本人兼：机械工程师及营销工程师。公司员工工资15万/年。

C.房租水电3万/年.

D.辅料耗材1万/年.

E.外协加工费10.4万/台.共计：104万

F.营销成本8000元/台。10台共计：8万

G.以上成本共计：136万

H.头年生产10/台其中6台20T,4台30T.20T售价:20万/台.

0T售价24万/台。共计产值：216万。

盈利：216万—136万=80万

五、经营模式

所有的压机零部件均外协加工，自己组装。自己营销。

六、总结

计划头年生产10台，争取头年销售10台。如果这一目标能实现，头年投资150万，就能实现头年盈利80万左右。

项目商业计划书

1.0 会展项目概要

1.1 项目要点

1.2 项目背景

1.3 项目核心技术

1.4 项目内容与特点

1.4.1 体系架构

1.4.2 技术或资源特点

1.4.3 商业经营模式特点

1.5 客户基础

1.6 市场机遇

1.7 项目投资价值

1.8 发展使命

1.9 成功关键

1.10 盈利目标

2.0 会展项目公司介绍

2.1 发起人介绍

2.2 项目公司与关联公司

2.3 公司组织结构

2.4 [历史]财务经营状况(新建项目与公司没有本章节)

2.5 公司地理位置

2.6 公司发展战略

2.7 公司内部控制管理

3.0 会展项目(产品与服务)介绍

3.1 项目内容与目标

3.2 项目开发思路

3.3 项目核心技术及特点(创新与差异化)

3.4 项目开发(条件)资源状况

3.5 项目地理位置与背景

3.6 项目设备与设施

3.7 项目技术与特点

3.8 项目建设基本方案与内容

3.9 经营模式与盈利模式

3.10 项目进展

4.0 会展市场分析

4.1 行业市场分析

4.2 行业准入与政策环境分析

4.3 市场容量分析

4.4 供需现状与预测

4.5 目标市场分析

4.6 销售渠道分析

4.7 竞争对手分析

5.0 会展项目SWOT综合分析

5.1 优势分析

5.2 弱势分析

5.3 机会分析

5.4 威胁分析

5.5 SWOT综合分析

6.0 会展项目发展战略与实施计划

6.1 执行战略

6.2 竞争策略

6.3 市场营销策略

6.3.1 目标市场定位

6.3.2 定价策略

6.3.3 渠道策略

6.3.4 宣传促销策略

6.3.5 整合传播策略与措施

6.3.6 网络营销策略

6.3.7 客户关系管理策略

6.4 经销商会展与销售网络建设

6.5 公共关系与战略结盟

6.6 售后服务策略

6.7 战略合作伙伴

7.0 会展项目管理与人员计划

7.1 项目公司组织结构

7.2 项目公司管理团队(管理层人员介绍或团队组建)

7.3 管理团队建设与完善

7.4 人员招聘与会展计划

7.5 人员管理制度与激励机制

7.6 项目质量控制系统

7.7 项目成本控制管理

7.8 项目实施进度计划

8.0 风险分析与规避对策

8.1 会展项目风险分析

8.2 会展项目风险规避

8.2.1 政策规避方法

8.2.2 市场风险规避方法

8.2.3 经营管理风险规避方法

8.2.4 人才风险规避方法

8.2.5 融资风险规避方法

9.0 投入估算与资金筹措

9.1 项目融资需求与贷款方式

9.2 项目资金使用计划

9.3 融资资金使用计划

9.4 资金合作方式及与资金偿还保障

9.5 退出机制

10.0 会展项目投资效益分析

8.1 财务分析基本假设

8.2 收入估算

8.3 成本与税金估算

8.3.1 采购与水、电、燃料等费用

8.3.2 工资及福利费用

8.3.3 折旧费

8.3.4 维修费

8.3.5 管理费用

8.3.6 销售税金等费用

8.3.7 税率

8.4 成本估算

8.4.1 固定资产折旧费用估算表

8.4.2 销售成本估算表

8.4.3 付现经营成本估算表

8.4.4 运营费用估算表

8.5 损益表与现金流量表估算

8.6 重要财务指标

8.7 财务敏感性分析

8.8 盈亏平衡分析

8.8.1 盈亏平衡点

8.8.2 盈亏平衡分析图

8.8.3 盈亏平衡分析结论

8.9 投资效益分析结论

11.0 会展项目无形资产价值分析

11.1 分析方法的选择

11.2 收益年限的确定

11.3 基本数据

11.4 无形资产价值的确定

12.0 财务分析附件

(1) 基本报表

(2) 辅助报表

(3) 敏感分析报表

(4) 营业执照

(5) 法人代码证书

(6) 税务登记证

(7) 技术应用成果相关证件

在这一年里，凭借前几年的蓄势，某不但步入了高速发展的快车道，实现了更快的效益增长，而且成功地实现公司股票在某证券交易所上市。从此，一个某以崭新姿态展现在世人面前，一个更具朝气和活力的、以维护股东利益为己任的新某诞生了。

公司上市后，管理水平必将大幅度提高，这不仅仅是市场竞争的外在要求，更是自身发展壮大的内在要求。对于市场部来说，全面提升管理水平，与公司同步发展，既是一种压力，又是一种动力。为了完成公司20__年合同额三十亿的总体经营管理目标，我作为市场总监特制订20__年工作计划如下。

一、信息网络管理

1、建立直接领导关系

市场部是负责公司信息网络建设与维护、信息收集处理工作的职能部门，接受营销副总经理的领导。市场部信息管理员与各区域市场开发助理之间是一种直接领导关系，即在信息网络建设、维护、信息处理、考核方面对市场开发助理直接进行指导和指挥，并承担信息网络工作的领导责任。

2、构架新型组织机构

3、增加人员配置：

(1)信息管理员：市场部设专职信息管理员3名，分管不同区域，不再兼任其它工作。

(2)市场开发助理：浙江省六个办事处共设市场开发助理两名，其它各办事处所辖区域均设市场开发助理一名。

4、强化人员素质培训

春节前完成对各区域的市场部信息管理员和市场开发助理的招聘和培训，使××年新的管理制度实施过程中市场部在人员素质方面有充分的保障。认真选择和慎重录用市场开发助理，切勿滥竽充数。

5、加大人员考核力度

在人员配置、资源保证、业绩考核等方面对信息网络建立和维护作出实施细则规定，从制度上对此项工作作出保证。建立市场信息管理员定期巡回分管区域指导信息管理工作的考核制度，并根据各区域实际情况和存在的问题，有针对性地加以分析和研究，以督促其在短期内按规定建立和健全信息管理的工作。

6、动态管理市场网络

市场开发助理与信息管理员根据信息员提供的信息数量(以个为单位)、项目规模、信息达成率、发展下级信息员数量四项指标对信息网络成员进行定期的动态评估。在分析信息员/单位的分类的基础上，信息管理员和市场开发助理应结合信息员的背景资料进行细致地分析，确定其通过帮助后业绩增长的可能性。进一步加强信息的管理，在信息的完整性、及时性、有效性和保密性等方面做好比上一年更好。

7、加强市场调研，以各区域信息成员/单位提供的信息量和公司在各区域的业务进展情况，将以专人对各区域钢结构业务的发展现状和潜在的发展趋势，进行充分的市场调研。通过调研获取第一手资料，为公司在各区域的机构设置各趋合理和公司在开拓新的市场方面作好参谋。

二、品牌推广

1、为进一步打响“某”品牌，扩大某的市场占有率，某年乘公司上市的东风，初步考虑某、某、某、某、某以及某市举办品牌推广会和研讨会，以宣传和扩大某的品牌，扩大信息网络，创造更大市场空间，从而为实现合同翻番奠定坚实的市场基础。

2、在重点或大型的工程项目竣工之际，邀请有关部门在现场举办新闻发布会，用竣工实例展示和宣传杭萧钢构品牌，展示××在行业中技术、业绩占据一流水平的事实，树立建某行业中上市公司的典范作用和领导地位，使宣传工作达到事半功倍的效果。

3、进一步做好广告、资料等方面的宣传工作。在各个施工现场制作和安装大型宣传条幅或广告牌，现场展示企业实力;及时制作企业新的业绩和宣传资料，补充到投标文件中的业绩介绍中和发放到商各人员手中，尽可能地提升品牌推广的深度和力度。

4、加强和外界接触人员的专业知识培训和素质教育工作，树立良好的企业员工形象和先进的企业文化内涵，给每一位与某人员接触的人都能够留下美好而深刻的印象，从而对某及某有更清晰和深层次的认识。

三、客户接待

1、客人接待工作仍是市场部工作的重点之一。做好客人接待工作是业务接洽的必要的提前和基础。如何按照公司有关规定和商务部要求保质保量地做好客人接待工作是市场部必须进行认真研究和探讨的重要课题。表面上看起来接待工作比较简单，但实质上客户接待是一门十分深奥的学问。不去深入地研究和探讨就不能让该项工作做得完善。因此，市场部要在方法上、步骤上、细节上下一番功夫。为了既少花钱，又不影响接待效果，需要向各商务部领导和各办事处商务人员地了解客人的生活阅历、为人禀性、处事方式、兴趣爱好、饮食习惯、办事风格、企业价值取向、管理理念、产品特色、行业地位等等。仔细研究分析和琢磨推敲日程的安排，让每一位客人在最短时间内对某有全面的、清晰的、有一定深度的了解，对某的产品表现出限度的认同感，对××的管理模式和企业文化产生足够的兴趣。把长期地、坚持不懈地认真对待每一批客人和每一客人，使他们对某的接待工作满意作为市场部每一个接待工作人员的准则。从而以此来提高项目跟踪的成功率和降低商务谈判的难度，达到提高企业经济效益的根本目的。为此市场部20__年着重抓好以下几方面的工作：督促全体人员始终以热诚为原则，有礼有节地做好各方面客人的接待工作，确保接待效果一年好于一年。

2、在确保客户接待效果的提前下，将尽可能地节省接待费用，以降低公司的整体经营成本，提高公司利润水平。

3、继续做好来访客户的接待档案管理工作，将潜在顾客和合同顾客的档案分类保存，准确掌握项目进程，努力配合商务部门和办事处促成项目业务。

4、调整部门人员岗位，招聘高素质的人员充实接待力量。随着业务量的不断扩大，来访客户也日渐增多，市场部负责接待的人员明显不足。为了适应公司业务发展的需要，更好地做好接待工作，落实好人员招聘工作也是一件十分重要的事情。

四、内部管理

1、严格执行C版质量管理体系文件和管理体系标准文件，严格实施“一切按文件管理，一切按程序操作，一切用数据说话，一次就把工作做好”战略，使市场部逐步成为执行型的团队。

2、进一步严格按照股份公司和营销系统所规定的各项要求，开展本部门的各项工作管理，努力提高管理水平。

3、充分发挥本部门各岗位人员的工作积极性和主动能动性，强调其工作中的过程控制和最终效果。提高他们的工作责任性和工作质量。严格按照相应的岗位职责实行考核制。

4、一切从公司大局出发，强调营销体系一盘棋。积极做好协调营销系统各部门之间的联系与协调工作，从而提高营销系统整体战斗力，为完成20__年的营销目标做好质的服务工作。

5、配合营销副总经理搞好营销系统的日常行政管理。主动为各部门做好后勤保障工作和日常服务性工作。为他们创造更加良好的企业文化氛围和工作环境。