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食堂安全检查记录表范本【经典19篇】

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食堂员工合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,职员,全文共 726 字

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甲方:

乙方:

仙游中和塑胶制品有限公司(以下称甲方)与林爱农(以下称乙方)双方经过多次友好协商,达成以下合作协议:

一、 承包内容及费用

1、 员工食堂:数量1栋,规格长24m*15.6m(长*宽),屋顶高6m,屋檐高5m。

1.1内含:1间储藏间,2间小餐厅,1间大餐厅,2间厨房间,1间打餐间,1间员工宿舍,3个大理石水池。

1.2材料:屋面、屋顶材料琉璃瓦彩钢板(426),工人房玻璃房磨砂,灶具3台不锈钢快速炉灶,加4个铝合金窗,屋檐下用数量扣板,水池用大理石,包水路电路及各类开关、灯具。

1.3门9个,材料用铝合金,窗户12扇,材料用铝合金、玻璃。

具体要求以图纸为准。

二、费用支付方式

1、本次员工食堂工程由乙方包工包料,共计205000元人民币,甲方预付款100000元,工程进度在做厨房设备时甲方再支付50000元,其他余款55000元在工程结束时由甲方验收合格后支付。

2、以上发生的款项含税,乙方需提供普通商业发票后甲方安排支付。

四、 备注

1、 由于乙方工程品质及用料等方面的原因,今后发生的损失甲方有权利向乙方索赔。

2、 承包工程的所有品质、人员安全等事项均由乙方负责,与甲方无关。

3、 本协议一式二份,经双方签字后生效。

2、本协议自合同生效日开始(甲方付款日开始)乙方必须35天内完成以上承包内容,每推迟1天扣乙方款500元,超过10天,甲方再扣除整个工程总额的30%,并终止本合同。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇1:机关食堂炊事员聘用合同_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2263 字

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机关食堂炊事员聘用合同

机关食堂炊事员聘用合同范本

甲方: (以下简称甲方)

乙方: (以下简称乙方)

为办好政府机关食堂,机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐安全有保障,甲方决定聘用乙方为食堂炊事员,经甲乙双方充分协商,达成如下协议:

一、聘用性质:为临时聘用,期限为一年,一旦解除合同,甲方不承担乙方任何责任和费用。

二、聘用时间:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期满后,甲方如需继续聘用,同等条件下优先考虑乙方。

三、聘用期月工资:工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和奖励即每月补贴300元、年底视炊事员全年服务质量给予一次性奖励。不再享受其他任何福利待遇(如资金、补助、各种保险等)。

四、乙方职责

(一)、任职要求

1、身体健康(持有健康证),五官端正,仪表整洁,有一定的文化和语言表达能力。

2、具备较高的烹饪技术。

3、服从管理,自觉遵守机关食堂管理制度。

4、对干部态度温和相处融洽,不滥发脾气,达到干部温馨就餐,有家的感觉。如因态度问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴30——50元。

5、对来客语言文明,笑脸相迎,礼貌待客。就餐时尽量满足客人需求,服务周到细致。如来客对服务不满意直接向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴30——50元。

(二)、确保食堂卫生安全

1、食品卫生

(1)不使用过期、霉烂变质的食材;

(2)不使用未经检疫的肉类;

违背一条一次扣补贴30元。

2、个人卫生

(1)工作期间一律穿带厨师衣帽(工作服),随时保持干净利索的形象;

(2)不留长指甲、长头发、长胡须,做到勤洗手,勤换工作服;

(3)每年进行一次身体检查,持有县级以上医院的健康证明。违背(1)、(2)款一次扣补助20元,拒绝(3)款不续聘。

3、餐厅卫生

地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕立即进行清理、清扫,随时保持干净整洁,不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。

4、操作间卫生

(1)各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理,保证每次使用的均是经过消毒的餐具,一次未做到扣补贴30元。

(2)灶台清洁,调料盒放置有序。炊具经常洗刷,做到木见本色,铁见光,发现一次不干净整齐扣补贴20元。

(3)冰箱、冰柜、经常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。经检查发现未达到要求的一次口补贴20元。

(4)地面随时保持干净,门窗油烟清理及时。一次未做到扣补贴20元。

5、库房卫生

(1)、要及时整理清扫,做到地面无垃圾,货架无积灰,物品摆放整齐有序;

(2)、严把入库关,凡腐bai、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。

违背一条一次扣补助20元。

6、环境卫生

(1)食堂周围环境卫生区干净、无杂物;

(2)剩菜、剩饭倒入残食回收桶,每天三餐及时清理;

(3)垃圾及时清理,做到一日三清,倒到指定位置。

违背一条一次扣补助10元。

(三)、严把就餐时间和就餐次数

1、机关食堂实行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐时间为半小时;

即:早餐7:30——8:00点,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推迟半小时;

中餐11:30——12:00点;

晚餐5:30——6:00点,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小时;

3、在规定的开饭时间内,必需保证每个机关干部都能吃饱吃好,饭、菜不够的要重做,超过开饭时间的可以不管;

4、节假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必须和平时一样按时开饭,确保值班人员一日三餐有保证。

违背一条一次扣补助20元。

(四)、严格执行饭菜价格及质量要求

1、价格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加价;

2、质量:早餐要 每换花样,中餐、晚餐要保证至少三菜一汤且早晚不同菜。中晚餐实行人手一份菜(除汤外),杜绝大锅菜。

3、要求:干部就餐在不超过成本价的前提下要保质保量,不得赚取利润。

违背一条一次扣补助50元。

(五)、用好管好食堂财产

1、食堂所有设备和用具归甲方所有,乙方只有使用权和管理权,没有处置权。

2、乙方主动接受党政办对食堂财产登记管理,配合做好交接工作。

3、凡登记的财产乙方要珍惜使用妥善管理,有损坏的,乙方要在第一时间向办公室报告经现场核实,是乙方责任的由乙方赔偿;未及时报告超过三天的视为乙方损毁,必须由乙方赔偿。拒赔的都在补助工资中扣除。

(六)、严格执行政府接待用餐制度

1、乙方必须随时备足政府接待用餐所需材料,能按时完成政府接待用餐任务,做到服务周到,,无故不得推脱政府接待订餐。推脱一次扣50元(乙方却有不可推脱的特殊事情除外)。

2、乙方必须具有标价明晰的专门菜单,主动接受党政办专人点菜按价签单的规定,不接受的不签单。

3、乙方的所有签单实行一月一结算,有点菜人签字,分管领导核签,镇长审签后方可开票报销。否则不予报销。

五、甲方职责

1、负责为乙方提供必要的办餐设施和用具,提供水、电来源,及时更新正常报废的设备和用具。

2、每月30日给乙方发放补助工资300元(含扣减金额);按发票金额补给乙方 2 罐煤气款、100度电费款。

3、每月给乙方结算一次就餐账。

4、引导机关干部配合乙方搞好干部就餐服务工作,不故意为难乙方,共同维护食堂环境卫生和就餐秩序。

六、本合同未尽事宜甲乙双方商议解决。

七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

八、本合同自甲乙双方签字盖章后生效。

甲方法人代表签字(章):

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篇2:餐厅食堂承包合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,食堂,全文共 1099 字

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甲方:中厦建设集团有限公司(新上海商业城15号地块项目)

乙方:

经甲乙双方共同协商一致,甲方现将新上海商业城15号地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合,确保食堂各项工作正常开展,结合本工程的具体情况,经双方协商一致,特签订本经营协议。

一、经营方式: 甲方将位于浦东新区世纪大道1128号新上海商业城15号

地块项目西侧食堂交给乙方经营,乙方自行安排人员,自行采购,加工,自负盈亏,自带所需的各种炊具,甲方不向乙方收取租金费。

经营日期:从 到 结束。

二、甲方职责:

1提供厨房场地及水电安装到位;

2、提供准确的用餐时间;

3负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续;

4、监督乙方对卫生环境的管理工作;

5、监督乙方日常运作,特别是卫生状况,服务水准,以及进菜、配菜、营养搭配,并有权要求乙方整改;

6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责;

7、由于乙方经营不善,或因饭菜质量不好,职工强烈不满时,甲方可单方面终止本协议,押金一律不退;

乙方职责:

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现中毒整改,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

2、保证经双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,并有地方区域的品味搭配,按季节更换菜式;

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经证实后,甲方有权对乙方进行处罚,处罚金额在保证金中扣除;

4、乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全许可证的服务点购买;

5、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全过程服务;

6、乙方应努力做好日常经营管理,包括食堂人事管理、菜肴搭配与制作、服务、环境卫生、水电节省等;

7、餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部等卫生包干范围内环境卫生全面清理整洁,经常清理食堂水池、下水道,确保畅通。灶台及炊事用具油渍污垢经常清洗,消除蚊、蝇、鼠害;

8、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放;

9、乙方工作人员必须有健康证方可上岗;

10、厨房重地闲杂人员不准进入;

11、要严格遵守甲方管理制度,服从甲方安排,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生,工作时间要穿厨房工作服、戴帽、戴口套、穿围裙;

12、不得随意带亲友进入工地,不准进行电气作业,严格遵守工地各项安全管理规定,车辆及物品出入须配合接受门卫检查。

合同未尽事宜,甲乙双方可在今后的工作中国共产党同协商或同订协议,同样具有法律效力。

本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方签名: 乙方签名:

联系电话: 联系电话:

年 月 日 年 月 日

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篇3:食堂超市供货合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,超市,全文共 1114 字

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供货方:(简称甲方)____________________

购买方:(简称乙方)____________________

甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则,经双方友好协商,签署如下协议:

一、合作关系

甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系:

1.甲方所_____品,必须符合产品质量标准,如出现产品质量问题,甲方无条件退货或换货。

2.甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方,响应时间不超过12小时。

3.乙方在协议期内不得使用其它同类品牌。

4.乙方月均计划消化甲方产品_____件,全年消化甲方产品_____件。

5.甲方根据乙方全年实际消化产品数量及货款结算方式的不同给予乙方下列奖励:

二、供货品种及价格

大众号(400克_________22袋/件)__________元(每件人民币__________元)。

精壹级(400克_________22袋/件)__________元(每件人民币__________元)。

在本合作协议书有效期内,如甲方调整产品价格,应及时通知乙方,双方均按调整之日起的新价格执行,若甲方降价则由甲方补偿乙方当日锁定库存(甲乙双方各派代表清点当日库存)之进货金额与以新价格计算之金额的差价(下次发货中以货抵款补足)。

三、货款结算方式

甲、乙双方根据实际情况及奖励的不同采用如下货款结算方式之一:

1.现款现货结算(□是;□不是)。

2.批结(□是;□不是),甲方按每批________件为一送货单位向乙方供货,次批货到时乙方无条件向甲方支付前批货款。

3.期结(□是;□不是),甲乙双方按________天为一货款结算期,乙方应予当期的最后一天无条件支付甲方当期所_____品全部价款。

乙方必须按时结算货款,不得延迟。本协议结束之日,乙方应结清所欠甲方所有货款。

四、违约责任

甲方违反以上协议,应向乙方支付违约金__________元;乙方违反以上协议,除结清所欠货款外,并向甲方支付违约金________________元。

五、协议期限

本合作期限自________年___月___日至________年___月___日止有效,有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况,在本协议结束前,再行签定新协议书。

六、其它

本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

甲方:____________________乙方:____________________

_________年_____月_____日_________年____月____日

加工合同?|?委托书?|?赠与合同?|?居间合同?|?供货合同?|?运输合同?|?聘用合同?|?招标书

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篇4:2024食堂转让合同范文_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 310 字

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2020食堂转让合同范文

甲方: 身份证号码:

乙方: 身份证号码:

经过甲乙双方协商,达成以下协议,双方应该认真遵守。

1、甲方将合同中的权利义务一并转让给乙方。从 年 月 日起。

2、乙方付给甲方转让费 元。先付 元,甲方7月签完下年合同乙方付清剩余款,如甲方不能续签合同,将退还乙方所交付的贰万元现金。(如乙方自己严重违反学校规定,后果由乙方负责)。

3、甲方应该就该食堂的未尽事项,债务等事情交接好。

4、甲方应该协助乙方,处理交接的事情。

5、双方约定违约金 元。(下年合同签完乙方付清剩余1万元)

7、未尽事宜,由双方协商解决。

8、本合同由双方签章后生效。

9、本合同一式二份,双方各持一份,有同等效力。

甲方: 乙方:

年 月 日

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篇5:餐厅食堂承包合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,食堂,全文共 1398 字

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甲方:_______________(以下简称甲方)

乙方:_______________(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:

一、 经营方式

1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。

4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

二、 双方权利及义务

1. 甲方权利义务:

1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

2.乙方的权利义务:

1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蝇、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)

四、结算方式

甲方按双方核定用餐数,每_______个月计算餐费,于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限

试用期为_______个月,合同期_______年,即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

六、合同终止条例

若甲方有意终止合作关系,须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_______天通知甲方;

七、违约责任

1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日(以结算确认单日起)的,应承担违约金_______%/天。

3.一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。

八、其它

本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方(签章):________________乙方(签章):________________

__________年_______月_______日__________年_______月_______日

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篇6:食堂粮油采购合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,采购,全文共 430 字

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甲方(学校): 乙方:

甲、乙双方根据国家粮油购销管理政策,在平等、自愿、合作、互利的原则下,经充分协商,达成如下协议。

一、乙方向甲方定购指定的牌面粉、

二、合同订购的粮油质量、等级执行国家规定标准。

三、甲方必须做到及时付款,保证没有质量原因不借故压款、退货、压价。

四、乙方必须做到按签订的合同提供指定的品牌面粉及食用油、数量、质量,要按国家质检部门规范认定的为准。

五、若因乙方粮油质量所引起的食品卫生事件乙方不但要无条件退货,还要承担相应的刑事责任。

六、在执行本合同期间,甲方负责人(承包人)有变动时,由接替人继续执行本合同。

七、乙方交货时,需携带本合同,每次结算。

八、本合同一式二份,甲乙双方各一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇7:餐厅食堂承包合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,食堂,全文共 2329 字

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甲方:

乙方:

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务:

1、甲方于 20_年 8月1日将盐镇初级中学食堂和其内部资产提供给乙方使用。甲方依据县教体局指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区和管理。

2、甲方负责向食堂免费供水,乙方承担电费。( 注:若停电,乙方应及时发电;若停水,乙方应及时供水,以确保食堂能正常营业。)

3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第二家食堂。

4、学校食堂的开业和停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。

6、食堂所需加工原料(面粉、米、油、各种蔬菜、调味料等原材料)一律由甲方负责采购。

7、在甲方每月召开一次食堂管理工作会议时,乙方必须准时参加,对发现问题及时整改。

8、甲方依据河南省中学食堂验收标准整改食堂,为乙方配备必要的操作工具。

9、甲方承诺在承包期内对乙方的优质服务给予适当的奖励,并优先考虑下次合同签订。

10、甲方承诺在本次合同期内不收取任何管理费用。

二、乙方的权力与义务:

1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂内不得销售与饮食无关的商品。

2、未经甲方事先同意,乙方不得对食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

3、乙方对其承包的食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

4、承包期内食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗。

5、乙方承包后必须在学校的监管下自己经营,不得转租转让,否则甲乙双方所签合同立即终止,乙方所交承包费不予退还。

6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒,并有乙方负责清理。乙方应按上级要求认真做好食堂各项卫生工作,每餐结束后乙方应及时打扫食堂及餐厅。

7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的饮食工作会议,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻师生的负担,努力做到饭熟、饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

9、乙方应认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”等节假日的值班工作。值班期间食堂应有饭菜供应。

10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

11、乙方必须保证冬季为学生免费供应热水。

12、乙方保证饭菜质优价廉,上伙学生不低于95%,节假日饭菜半价优惠。

三、违约责任及解决办法:

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接每次罚款50--500元,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿。

6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方所交承包费不予退还外,永远不再聘用。

7、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、合同的解除

1、乙方若违犯本合同第一条第6款规定时,甲乙双方所签合同自动解除,本年承包费不予退还,甲方有权另聘其它人员经营食堂。

2、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。

3、乙方应依本合同的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回学校食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。

4、当出现本合同第四条第2款的情形时,自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在食堂大门时合同解除。合同解除后,乙方应48小时内将学校食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在学校食堂的任何财产,甲方有权自行对第学校堂进行清理。乙方不得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

5、此合同如于国家政策相违背,合同自动解除,承包费以实际承包天数缴纳。

五、承包期限:从 20_年 8月 1日起至 20_年 6月 30日止。

六、承包金额:

1、承包金额:每年为人民币 13万元。

2、承包人中标后一次性向学校缴纳本年承包费壹拾叁万元。

七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。

八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

甲方代表(签章):

乙方代表(签章):

年月日:

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篇8:学校食堂供货合同书范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 1867 字

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委托方:___________ (以下简称甲方)

受托方:___________ (以下简称乙方)

根据国家、省、市的有关法律、法规政策及本次饮食服务的《招标文件》和甲方签发的中标通知书,在自愿、平等、协商一致的基础上,甲方就瓦店一中食堂(食品)供应商项目,委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的供货服务,特订立本合同。

第一条 供应期限

供应商期限为________年,自________年____月____日至本学期结束为止。

第二条 甲方的权利和义务

1、审定乙方制定的食品配送流程和相关管理制度,并监督遵守;

2、甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查,每学期进末行一次全面的考核评定,并在此基础上作出年度考核。

3、如因乙方管理不善,造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故,甲方有权终止本合同,并追究乙方的经济和法律责任;

4、甲方在合同生效之日起,提前一周向乙方提供学校食堂所需食品的详细规格和每日配送数量;

5、甲方有责任积极指导和协助乙方做好饮食服务工作;

6、甲方有权核查食品原料供应原始凭证和相关产品的收支情况。

第三条 乙方的权利和义务

1、根据供货产品的进价成本和服务成本,在低于市场价的前提下,可进行自主定价。

2、严格遵守国家、省、市的法律法规,具备有效经营资质、独立法人资格进行合法经营;根据瓦店一中校方要求,为瓦店一中食堂提供专业、规范、安全、高质量的商品配送;

3、建立健全本项目管理档案和食品安全台帐;

4、接受上级主管部门和学校有关部门的指导、监督。

5、乙方必须保证在甲方报交所需货物数量两天内将甲方所需商品送到指定地点。

6、乙方供应的商品或原料必须确保进货渠道正规,对商品质量负责。如果供应的食品需要提供各类合格票据与检疫证明的,供应单位必须按有关部门的要求及时向甲方提供各类票据。

7、乙方提供的商品必须低于市场批量价供应给甲方,并提供原始凭证(一式二联,

第一联:___________,

第二联:___________供应商;)由学校保管员验收、过磅、签字后生效,并凭记账联银行转账结账。

8、乙方应按学校的采购数量与规格供应,杜绝短斤缺两与规格不符现象。无过期商品、假冒伪劣产品、无以次充好现象。如果发现供应商提供的商品短斤缺两,甲方有权责令其在规定的时间内送到,并扣除其缺少数量的金额,在规定时间无法送到或发生此类现象两次以上,视情况扣除210倍的金额。如发生以次充好现象一次,扣除差价2倍以上金额,并停送一个月,两次以上学校有权终止协议。抽检方法:甲方选择几袋(几桶)过磅,如少斤两此次全部数量扣除数量。

9、乙方提供的商品价格如发生与市场相应价格不符即价格偏高现象,甲方有权要求其降价,按最低价结算,并有权终止其供货。

10、乙方必须按甲方原料的规格要求进行供货,如果乙方供应的原料与甲方要求的规格不符,上下超过总量的5%,甲方有权扣除超出部分的金额。

11、如果乙方不按时送货到学校指定地点,并影响学校工作的,甲方有权从菜金中扣除供应商当日提供菜金的2-3倍。

12、由于食品质量问题而引起的食物中毒事件,乙方承担所有责任。

第四条 服务质量

1、甲方对于乙方出现的服务时效以及食品安全等问题将逐一记录在案,并根据情况发放整改意见书,并作出相关处理。

2、乙方一期的服务综合质量将作为本校下一期采购的重要依据。

第五条 违约责任

1、因甲方原因,造成乙方未完成规定供应目标或直接造成乙方经济损失的,甲方应给予乙方相应补偿,乙方有权要求甲方限期整改,并有权终止合同;

2、因乙方原因,造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经济损失的,乙方应给予甲方相应补偿,甲方有权要求乙方限期整改,并有权终止合同;

3、乙方如不能按照本合同

第九条约定的价款和支付方式如期支付和不履行投标书内的责任的,则视为违约。甲方有权终止本合同,重新进行招标,并追究乙方的违约责任。

第六条 争议的解决

1、凡与本合同有关的一切争议,甲乙双方应首先通过友好协商解决,如经协商后仍不能达成协议时,任何一方可以向法院提起诉讼。

2、在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其他部分仍应继续履行。

3、本合同按照中华人民共和国的法律进行解释。

第七条 其他事项

本合同一式二份,甲乙双方各执一份,均具有同等效力,本合同签字盖章之日起生效。

甲方:___________ 乙方:___________

授权代表:___________ 授权代表:___________

时间:___________乙方接受甲方货款用的银行卡卡号:___________

银行名称:___________

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篇9:食堂员工劳务合同范本_食堂员工劳务合同样本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,职员,全文共 932 字

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甲方

乙方: ,身份证号: ,电话:

甲、乙双方根据有关法律、法规规定,平等自愿、协商一致,签订本合同。

一、本合同为固定期限合同 ,于 年 月 日生效,于 年 月 日终止,其中试用期至 年 月 日。

二、乙方在 岗位从事的工作为 。

三、根据实际需要,甲方制订相关的规章制度,乙方应当遵照履行,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量要求。

四、乙方同意根据甲方工作需要,随时调整乙方工作岗位。

五、甲方按月向乙方支付工资 元/月,其中试用期为 元/月,工资中考核奖金为 元,该奖金按照考核情况发放。

六、甲方未及时足额支付劳动报酬,乙方可以解除劳动合同。

七、因涉及甲方育人的特殊要求,乙方有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同:

(一)工作中患有生理、言语或精神残疾,不能胜任工作的。

(二)工作中患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病,经治不愈的。

(三)以欺骗的方式取得健康证明的。

(四)工作前即患有生理、言语或精神残疾,以及患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病,没有治愈,以隐瞒、欺骗的方式与甲方签订合同的。

(五)有如下严重违反甲方的规章制度的:

1、毁损学校声誉、教职工名誉的;

2、对学生责骂、体罚或变相体罚的;

3、没有尽职尽责,学生受伤的;

4、引起家长之间、教师之间、职工之间、学生之间、或相互之间发生谩骂、打架等事件的;

5、索要、收受家长或者学生礼物的;

6、侵占学校、家长、学校财物的;

7、严重失职,营私舞弊,给甲方造成重大损害的;

8、连续矿工2天以上或者合同期内累计矿工4天以上的;

9、扰乱甲方正常工作和生活秩序,致使甲方工作或生活不能正常进行的;

10、有其它严重违法甲方规章制度的。

八、当事人一方故意或者过失违反劳动合同,致使劳动合同不能履行或者不能完全履行,并给另一方造成经济损失的,应当承担赔偿责任。

九、附件一《食品从业人员健康检查管理制度》、是本合同的重要组成部分。

十、本合同所指“以上”含本数。

十一、其它未尽事宜,按照国家规定执行。

十二、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方:乙方:

年月日:

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篇10:食堂粮油采购合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,采购,全文共 1985 字

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合同编号:

签约地点:

甲方:

乙方:

----(以下简称甲方)与----(以下简称乙方)同意按下述条款和条件签署---项目---设备采购(或制作)合同:

第一条 乙方供货设备名称、数量及规格:

(本合同所提供的货物及数量详见清单或供方报价单)

第二条 合同价款

(一)合同总价为人民币(大写)---(¥---元)

(二)合同价款含17%增值税税金、保险费和设备运输费用等采购合同范本第三条 供货技术标准及要求

(一)乙方应严格按甲方要求,并符合有关国家标准和行业标准进行设计供货。(根据具体情况详细规定质量技术条款)

(二)在安装、调试及质保期内的运行过程中,乙方应负责处理出现的设备缺陷和技术服务问题,所需费用由乙方承担。对于因甲方操作失误造成的问题,乙方应积极配合,予以解决,费用由甲方承担。第四条 交货日期、方式和地点

合同签订后,乙方应及时供货,并将合同标的物于---前运至---。

第五条 验收办法、

(一)到货验收包括数量、规格、外观质量、随机备品备件、随机技术资料、装箱单等。

(二)产品交付后,由甲方对产品进行完好性初步验收。初步验收合格视为交付完毕。

(三)上述凭现状的初步验收,不能解除安装、调试直至最终验收过程中乙方对货物的内部缺陷应负的责任。

第六条 付款方式

(一)甲方与乙方签订的合同中货物单价、总价是按合同交货期交货的结算价,在履行合同期间不受任何调价因素的影响,为最终不变价,在履行合同的整个期间内有效。

(二)设备运至甲方现场初步验收合格后,支付合同总价款的70%。

(三)甲方安装调试完毕合格,乙方开具全额合法的17%增值税专用发票后,支付合同总价款的20%。

(四)自货物验收合格之日满12个月后,如设备运行正常,无任何设备质量问题,甲方一次性支付10%质量保证金。

第七条 违约和索赔

(一)乙方应按照合同规定的交货日期送至甲方。如果乙方不能按时交货,应及时以方面形式将不能按时交付的理由、延误时间通知甲方。甲方在收到乙方的通知后,应在3天内复函是否同意,如不同意,乙方应按原合同履行;如同意,其函件应作为修改合同的依据。反之甲方要求乙方提前或延迟交货,也应按此办理。

(二)除不可抗力事故及前条规定外,甲方、乙方若未履行本合同义务,均属违约,应由违约方承担因违约而给对方造成的一切损失,违约罚款可按下列方

法处理:

1.如乙方逾期交付,乙方应向甲方偿付逾期交付违约金。逾期违约金按1000元/天计算,甲方可在设备结算款中扣除。违约金尚不能补偿对方损失时,有权向对方追索实际损失的赔偿金。

2.如果乙方毫无理由地拖延交付,或不履行售后服务,甲方有权自行请其他供货商消除乙方给甲方带来的损失,由此产生的费用和风险均由乙方承担。

(三)乙方对货物质量与合同要求不相符合负有责任,或者如因质量问题导致甲方遭受重大损失,甲方有权在检验、安装、调试和验收期间内和质量保证期内向乙方提出索赔。

(四)如果在甲方发出索赔通知后15天内,乙方未作答复,上述索赔应视为被乙方接受。如乙方能在甲方提出索赔通知后15天内或甲方同意的更长时间内解决索赔事宜,甲方将从预留的质量保证金中扣回索赔款,如果质量保证金尚不足以赔偿,甲方保留进不步追偿的权利。

第八条 不可抗力

(一)签约双方任何一方由于受诸如战争、严重火灾、洪水、台风、地震等不可抗力事故的影响而不能执行合同时,履行合同的期限则应予以延长,延长的期限应相当于事故所影响的时间。不可抗力事故系指供需双方在缔结合同时所不可预见的,并且它的发生及其后果不可避免和无法克服的事件。

(二)受事故影响的一方应在不可抗力事故发生后尽快通知对方,并于事故发生后14天内将有关部门出具的证明文件给对方审阅确认。一旦不可抗力事故的影响持续10天以上,双方应通过友好协商在合理的时间内达成进一步履行合同的协议。

第九条 技术保密

乙方不得向第三方泄露合同涉及的任何技术秘密,也不得将甲方技术用于其它项目。否则,甲方将追究供方的法律责任。(本合同不涉及任何技术或商业秘密)

第十条 争议解决

(一)在执行本合同过程中产生的争议,双方应通过友好协商予以解决。经协商10天内仍不能达成协议时,应提交法院裁决。

(二)本合同裁决应由合同签署地人民法院进行。

(三)在诉讼期间,除正在进行诉讼的部分外,合同其它部分继续执行。 第十一条 合同生效及其他

(一)合同应在甲、乙双方授权代表签字和加盖公章(或合同专用章)后即开始生效。

(二)在不违背上述合同条款的原则下,合同执行过程中发生的未尽事宜和对合同条款的必要修改,双方应互相谅解,遵循合同法有关内容友好协调解决。协商结果以纪要形式由双方签字盖章记录在案,作为合同的附件,与本合同具有同等效力。

(三)本合同一式八份,甲方执六份,乙方执二份。

甲方: 乙方:

地址: 地址:

联系人: 联系人:

电话: 电话:

传真: 传真: 开户行: 开户行: 账号: 账号:

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篇11:食堂用工劳动合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1727 字

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甲方:乙方:

单位名称姓名:性别:企业性质:文化程度:法定代表人:身份证号码:

单位电话:住址:单位地址:残疾人证号码:联系电话:

根据《中华人民共和国劳动法》、《民法典》、《中华人民共和国残疾人保障法》等法律、法规、规章的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,同意订立本劳动合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条劳动合同类型及期限

一、劳动合同类型及期限按下列第项确定。

1、固定期限:

2、无固定期限:

3、以完成一定工作为期限:自之日起至工作任务完成时即行终止。

第二条工作内容、工作地点及要求

乙方从事工作,工作地点在。

乙方须根据甲方规定的岗位、工作地点、工作职责和要求,按时、按质、按量完成本职工作。根据甲方工作需要,经甲、乙双方协商同意,可以变更工作岗位、工作地点。

乙方的工作试用期为一个月。

第三条劳动报酬及支付方式与时间

一、工资按双方约定,实行计天工资,每天元,于次月 日前结算上月工资。

二、甲方应以法定货币形式按月支付乙方工资,发薪日为每月 日,不得克扣或无故拖欠。

第五条社会保险

甲方每年为乙方缴纳社会保险费 元,如乙方不愿缴纳,甲方对乙方每人每年补助 元。

第六条劳动保护和劳动条件

甲、乙双方都必须严格执行国家有关工作时间、生产安全、劳动保护、卫生健康等规定。甲方应保障残疾职工的劳动权利,不得歧视,应按规定为残疾职工提供适应其特点的劳动条件和劳动保护,提高劳动技能和技术水平,生活上为残疾职工提供方便和照顾。

第七条劳动合同变更、解除、终止

一、经甲乙双方协商一致,可以变更劳动合同相关内容。变更劳动合同,应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由甲乙双方各执一份。

二、经甲乙双方协商一致,可以解除劳动合同。

三、乙方提前三十日以书面形式申请用人单位,可以解除劳动合同。乙方在试用期内提前三日申请用人单位,可以解除劳动合同。

四、甲方有下列情形之一的,乙方可以解除劳动合同:

1、未按劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;

2、未及时足额支付劳动报酬的;

3、甲方的规章制度违反法律、法规的规定,损害乙方权益的。

五、乙方具有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

1、在试用期间被证明不符合录用条件的;

2、严重违反甲方的规章制度的;

3、严重失职、营私舞弊,给甲方造成重大损害的;

4、乙方同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方的工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;

5、被依法追究刑事责任的。

六、下列情形之一,甲方提前三十日以书面形式通知乙方,可以解除本合同:

1、乙方患病或者非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由甲方另行安排的工作的;

2、乙方不能胜任劳动合同约定的工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

3、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的。

七、有下列情形之一的,劳动合同终止:

1、劳动合同期满的,除法定情况外;

2、乙方开始依法享受基本养老保险待遇的;

3、乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的;

4、甲方被依法宣告破产,被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者甲万决定提前解散的;

5、法律、行政法规规定的其他情形。

第八条违反劳动合同的责任

一、甲方违法解除或终止本合同,应承担相应的相关责任;乙方违法解除本合同,给甲方造成经济损失的,应依法承担赔偿责任。

二、甲方为乙方提供专项培训费用,对其进行专业技术培训的,可以约定服务期,乙方违反服务期约定的,应当按照约定向甲方支付违约金,违约金的数额不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。

三、乙方违法解除本合同或者违反本合同中保守商业秘密和技术秘密的约定,对甲方造成经济损失的,应当依法承担赔偿责任。

四、因不可抗力造成本合同不能履行的,可以不承担法律责任。

第九条其他

一、本合同在履行中发生争议,任何一方均可向企业或乡镇劳动争议调解委员会申请调解,也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

二、本合同未尽事项,按国家有关法律法规执行。

三、本合同条款如与今后国家下达的法律法规相抵触时,以国家新的法律法规为准。

四、本合同依法订立,双方签字盖章后生效,双方必须严格履行。

五、本合同一式两份,方各执一份。

甲方:

乙方:

时间:

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篇12:食堂用工劳动合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 2980 字

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甲方:________________________

法定代表人:

地址:

乙方:________________________

性别:

出生日期:

身份证号码:

家庭住址:

根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,甲乙双方经平等协商签定劳动合同如下:

第一条、合同期限

合同期限为____年(或____个月),自____年____月____日起至____年____月____日止。其中,试用期为____月(或____年),即自____年____月____日起至____年____月____日止。乙方试用期满合格的,甲方应定岗使用,不合格的甲方有权予以辞退。

第二条、工作内容

甲方根据生产经营的需要,安排乙方担任__________职务(或从事某工作),并有权根据乙方的工作表现,调整乙方的工作岗位。乙方服从甲方的安排。

第三条、工作时间

甲方安排乙方执行__________工作制。执行定时工作制的,乙方每日工作时间不超过8小时,平均每周不超过40小时。执行不定时工作制的,工作时间由双方商定。甲方安排乙方加班的,须依法支付加班工资。

第四条、劳动报酬

乙方在试用期间,月薪为____元。试用期满后,按乙方的技术水平、劳动态度和工作效率评定,根据所评定的级别或职务确定月薪。(以完成一定工作量的时间为合同期限的,也可按工作量确定报酬。实行计件工资的,按计件付酬。)

第五条、劳动保险、劳动保护和福利待遇

1.甲方应按照国家有关社会保险的规定为乙方办理养老、失业和大病医疗保险及其他社会保险。

2.乙方依法享有国家规定的法定节假日、公休日、婚丧假、探亲假及女职工孕期、产期、哺乳期等待遇。

3.甲方必须执行国家有关劳动保护、女职工特殊保护方面的法规、政策,采取劳动保护措施,保护安全生产和乙方健康。甲方应根据企业生产、工作的需要,发给乙方劳动防护用品和保健用品。

4.乙方患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗待遇按照__________执行。

5.乙方因工负伤、致残或患职业病的,医疗期间的医疗费用、工资待遇按国家有关规定执行。乙方因工死亡的,甲方能够应依法支付死亡丧葬补助、乙方所供养直系亲属抚恤费及生活困难补助费。

第六条、劳动纪律和奖惩办法

1.乙方应遵守甲方依法制定的规章制度;严格遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作规范;爱护甲方的财产,遵守职业道德;积极参加甲方组织的培训,提高思想觉悟和职业技能。

2.乙方对甲方生产经营有特殊贡献的,甲方应当给予乙方晋升或物质上的奖励。乙方违反劳动纪律或犯有其他错误的,甲方有权依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本合同。

第七条、劳动合同的变更、解除、终止与续订

1.订立本合同所依据的法律、行政法规、规章发生变化,本合同应变更相关内容。订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。

2.乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:

(1)在试用期间,被证明不符合录用条件的;

(2)严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;

(3)严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(4)被依法追究刑事责任的。

3.下列情形之一,甲方可以解除本合同,但应提前三十日以书面形式通知乙方:

(1)乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的工作的;

(2)乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的。

4.乙方有下列情形之一,甲方不得终止、解除本合同:

(1)患病或非因工负伤、在规定的医疗期内的;

(2)因工负伤或患有职业病,在治疗、疗养期间和医疗终结经劳动鉴定委员会确认部分或全部丧失劳动能力的;

(3)女职工在孕期、产期、哺乳期内的;

(4)其他合同期限未满又不符合解除条件的情形。

5.乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。但有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除本合同:

(1)在试用期内的;

(2)甲方以暴力、威胁、监禁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;

(3)甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

6.本合同期限届满,即行终止。甲乙双方经协商同意,可以续订或延期。

第八条、经济补偿与赔偿

1.下列情形之一,甲方违反和解除乙方劳动合同的,应按下列标准支付乙方经济补偿金:

(1)甲方克扣或者无故拖欠乙方工资的,以及拒不支付乙方延长工作时间工资报酬的,除在规定的时间内全额支付乙方工资报酬外,还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金;

(2)甲方支付乙方的工资报酬低于本市最低工资标准的,要在补足低于标准部分的同时,另外支付相当于低于部分百分之二十五的经济补偿金。

2.下列情形之一,甲方应根据乙方在甲方工作年限,每满一年发给相当于乙方解除本合同前十二个月平均工资一个月的经济补偿金,最多不超过十二个月:

(1)经与乙方协商一致,甲方解除劳动合同的;

(2)乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位仍不能胜任工作,由甲方解除劳动合同的。

3.下列情形之一,甲方应根据乙方在甲方工作年限,每满一年发给相当于本单位上年月平均工资一个月的经济补偿金:

(1)乙方患病或者非因工负伤,经劳动鉴定委员会确认不能从事原工作,也不能从事甲方另行安排的工作而解除本合同的;

(2)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行,经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议,由甲方解除劳动合同的;

(3)甲方濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难,必须裁减人员的。

以上三种情况,如果乙方被解除本合同前十二个月的月平均工资高于本单位上年月平均工资的,按本人月平均工资计发。

4.甲方解除本合同后,未按规定给予乙方经济补偿的,除全额发给经济补偿金外,还须按该经济补偿金数额的百分之五十支付额外经济补偿金。

5.支付乙方经济补偿时,乙方在甲方工作时间不满一年的按一年的.标准发给经济补偿金。

6.乙方患病或者非因工负伤,经劳动鉴定委员会确认不能从事原工作,也不能从事甲方另行安排的工作而解除本合同的,甲方还应发给乙方不低于企业上年月人均工资六个月的医疗补助费。患重病和绝症的还应增加医疗补助费,患重病的增加部分不低于医疗补助费的百分之五十,患绝症的增加部分不低于医疗补助费的百分之一百。

7.乙方违反本合同约定的条件解除劳动合同或违反本合同约定的保守商业秘密事项,对甲方造成经济损失的,应按损失的程度依法承担赔偿责任。

8.乙方解除本合同的,凡由甲方出资培训和招接收的人员,应向甲方偿付培训费和招接收费。其标准为:服务(工作)每满一年按培训费和招接收费总额的20%递减;服务(工作)满五年不再偿付。

第九条、劳动争议处理

因履行本合同发生的劳动争议,当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人一方要求仲裁的,应当自劳动争议发生之日起六十日内向____劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

第十条、其他

1.本合同未尽事宜,由双方另行协商确定。本合同内容与国家相关法律、法规相冲突的,按国家相关法律法规的规定执行。

2.本合同自双方签字或盖章之日起生效。

3.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等效力。

甲方(盖章)乙方:(签字)

法定代表人:(签字)

年月日年月日

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篇13:食堂定点采购合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,采购,全文共 752 字

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甲 方:________________ 联系电话:_________

法人代表:__________ 身份证号:__________

乙 方:__________ 联系电话:__________

为切实加强学校食堂管理,确保学校食堂食品卫生安全,根据上级有关部门的统一要求,结合我校实际情况,决定对我校食堂蔬菜实行定点采购

经甲、乙双方平等协商,达成如下协议:

1、甲方食堂在乙方定点购买蔬菜,采购事宜全权由甲方采购员______________专人负责,食堂库管员______________验收入库。

2、乙方须持有效的卫生许可证、健康证以及国家规定的其他有效证件,并将以上证件的复印件交由甲方留存,同时须向甲方交付供货安全质量保证金 ________元,如无违约行为在协议解除时一并退回。

3、乙方必须保证提供给甲方的蔬菜质量可靠,无任何质量问题,否则将承担由此造成的一切损失和相关法律责任,并相应扣除违约金。

4、乙方所提供的蔬菜品质必须达到新鲜、质优、无变质腐烂、无残留农药等质量要求。同时要求乙方在价格上要给予优惠,须低于或等于市场价。可以根据市场变化适当涨跌,但必须事先通知甲方,并得到甲方认可后方可执行新的价格。乙方不得随意提价或以次充好,如乙方有此种行为,甲方有权终止本协议,并相应扣除违约金。

5、付款方式:甲方用现金支付,以甲方实际购买的种类及数量据实核算。乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对,无误后,由乙方出据收款收据,甲方才予以付款。

6、本协议一式两份,甲乙双方各持一份,双方签字盖章有效。其中一方如果需要终止本协议,需提前_______天告知对方。

甲方(签字、盖章):__________

乙方(签字、盖章):__________

_______年_______月_______日

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篇14:食堂粮油采购合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,采购,全文共 1165 字

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甲方(学校盖章): 授权代表(签字):

联系电话:

乙方: 授权代表(签字):

家庭住址:

联系电话:

监督实施方(签章):少普乡教育管理中心

为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料采购的卫生质量,确保学生营养改善计划安全高效运行,按照市县实施农村义务教育学生营养改善计划的相关文件精神,通过招标会议研究决定甲方学校食堂所需米油统一由乙方供应。

根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人和国合同法》等法律法规,甲乙双方本着平等自愿和诚实信用的原则,经双方共同协商签订本合同并遵守以下条款。

1、乙方必须向甲方无偿提供相关有效证件的复印件(身份证、健康证)。

2、正式供货期限为20xx年3月1日起至20xx年春季学期放假(一个学

3、乙方所提供的食品必须按甲方要求做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定,如发现卫生质量问题,甲方有权退货,乙方应做到及时调换,造成食物中毒或名誉损失,乙方负担全部责任。

4、乙方按各学校的数量采购并送到该校,到各学校后要经各学校的负责人、食堂管理员、工勤人员检查验收,质量达到合同要求,并现场过磅。各学校的校长、食堂管理员、工勤人员天天作好每日安全台帐记录。

5、供货报价

具体价格每月由采购方所在的管理中心和供货方在当月2日前商议好,实际价格按照上月下旬的市场价格为参考价进行适当下浮,双方一经定价,则不得更改。

6、结算方式

结算时间为原则为一月内一次,甲方每两周的报帐中如现金提前到帐,可提前支付。

7、违约责任:

(1)乙方提供的食品不符合质量要求,不仅退货,还要赔偿当天学生的生活费(按每人每天3元的标准计算发给学生)。

(2)由于乙方所供食品的质量问题导致甲方所在学校学生发生食物中毒事件,一切责任(经济责任和法律责任)由乙方负责。

(3)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。

8、争端的解决

(1)合同履行过程中发生的任何争议,若双方不能通过友好协商的方式加以解决,可向县法院提起诉讼。

(2)在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其它事项和条款仍应暂时继续履行。

9、其它

(1)合同履行期间,所有经甲乙双方签署确认的文件(包括会议纪要、补充协议、往来信函)均为本合同的有效组成部分,其生效日期为双方签字盖章或确认之日起。

(2)除甲方事先书面同意外,乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。

(3)乙方在供应过程中造成的一切安全事故由乙方全部承担。

(4)本合同一式四份:甲乙双方各执一份,一份教育管理中心留存,一份报送教育局营养办备案,具有同等法律效力,从甲乙双方签订之日起生效。乙方若有违反本协议条款或教育局等主管部门要收回管理,甲方有权随时中止协议的执行。

签定日期: 年 月 日

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篇15:餐厅食堂承包合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,食堂,全文共 1204 字

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甲方:

乙方:

根据上级有关文件精神和我县大部分中小学的做法,我校决定实行后勤社会化,现经甲、乙双方协商,本着“服务于教学,略有赢利”的原则,特签订本合同。

一、 甲方的权利义务

1、 甲方提供现有的新厨房壹栋(除客房外)及校内商店,现有厨具等(附清单)。

2、 甲方负责厨房的维修、墙体安全和锅炉的自然损耗。

3、 甲方有权不定期对厨房的食品卫生进行检查,如发现乙方违反食品卫生安全要求规定,责成乙方及时纠正,如不听学校劝阻,由学校作出处理意见。学校每学期对食堂工作进行民主测评两次。如果在全体教职工民主测评中不满意票数超半的次数累计超过两次(含二次),每次扣承包人员保证金500元,同时超过三次(含三次)取消下年继续承包的资格。

4、 甲方与乙方签订食品卫生安全责任状。

5、 订合同时,乙方向甲方一次性交水电费、设备添置维修费及校内店面租金共计 元。

6、 甲方不允许乙方在校园内养猪、鸡、鸭等。

7、 甲方协助乙方做好食堂的卫生安全工作和处理食堂内的学生违纪现象。

8、 乙方经营过程中,如因饮食问题造成师生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所规定的义务,甲方有权终止本合同,对承包权另行处理。

二、 乙方的权利义务

1、 乙方必须亲自经营,不得转包或分包。乙方必须自行办理好健康证、卫生许可证等行业要求的相关证件。

2、 乙方应严格按照甲方的作息时间表向自愿自费在校内用膳的学生提供饭菜及用水开水。

3、 承包者无偿为教职工炖饭、炒菜,并限时限量(教职工可凭每人每月

4、 乙方应按学校的作息时间提供饭、菜、水等,如人为因素造成用膳、开水供应不及时、师生吃生饭每次扣乙方10元。

5、 乙方应与甲方签订食品卫生安全责任状。

6、 乙方应免费保证师生双休日、节假日的炖饭、开水、热水供应。 7、 乙方应及时收集剩饭菜。

8、 乙方负责厨房内、外环境卫生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地点。

9、 乙方签订合同时应交押金元(不计息),合同结束时退还,合同没到期,不予以提前退回。

10、乙方有义务负责双休日、节假日及寒假补课期间的护校。

11、乙方免费为学校集体加餐提供加工服务及客房的卫生、服务等工作。

12、学校水管发生故障时,乙方免费维修以保证水的正常供应(维修所需

三、附则:

1、本合同自签订之日生效,合同期为 年 月 日至 年 月 日),合同期满如甲方继续发包,在同等条件下乙方有优先承包权。

2、甲方不承担乙方的任何经济责任和经费开支。

3、如乙方在合同期内违反计划生育,甲方有权直接终止合同。所造成损失由乙方自己承担。

4、其他未尽事宜由双方协商解决。

5、本合同甲乙双方各执壹份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇16:单位食堂承包合同_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 4760 字

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单位食堂承包合同模板3篇

食堂承包指的是企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理的行为。而食堂承包合同书,恰恰正是在食堂承包的过程中,明确承包双方权利与义务的合同文本,一式两份,分别交由承包双方持有。 以下是第一范文网小编为大家精心准备的:3篇单位食堂承包合同模板。欢迎参考阅读!

单位食堂承包合同模板一

一、合同双方:

发包方:__________________(以下简称甲方)

承包方:__________________(以下简称乙方)

二、承包期限:

从______年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容:

1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

四、甲方责任:

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

五、甲方权限:

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任:

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。

7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限:

1、有权自主经营,自负盈亏。

2、有权自主聘用,调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

八、其它:

1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:

甲方代表[签名]:__________________乙方代表[签名]:__________________

单位[盖章]:__________________单位[盖章]:__________________

电话:__________________ 电话:__________________

日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

单位食堂承包合同模板二

甲方:_________

乙方:_________

为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。

一、饭堂伙食菜式及价格:

1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。

2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。

二、甲方责任:

1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;

2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;

3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;

4、提供准确的开、用餐时间;

5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);

6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;

7、协助乙方对卫生环境管理工作;

8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;

9、甲方要按时结算伙食费。

三、乙方责任:

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;

4、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;

5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);

6、提供每周更新的菜谱给甲方;

7、工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面等为主;

8、职员饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤;

9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权提出改善要求,出现问题屡次仍不改善,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;

10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;

11、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳,讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;

12、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带物品应接受保安检查;

13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、伙食费用结算方式:

甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。

五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。

七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章):_________ 乙方(盖章):_________

甲方代表人(签字):_________ 乙方代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

单位食堂承包合同模板三

甲方:_________

乙方:_________

为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。

一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)

二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。

三、员工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元,加班夜宵费另计。

四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________汤。

五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。

六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。

七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。

八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。

九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。

十、结算方式按甲方每天提供人数计算。

十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天。

十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。

十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。

十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。

十五、乙方从_________年_________月_________日开始承包至_________年_________月_________日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。

十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。

甲方(签章):_________ 乙方(签章):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇17:食堂超市供货合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,超市,全文共 1608 字

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甲方:运城鑫源福瑞特购物超市有限公司

乙方:

甲乙双方在平等自愿、互惠互利的原则下,经友好协商共同签订本合同。

一、 供货商资料

1、 甲方同意乙方所供商品在甲方超市进行销售、推广,所供商品的质量、价格、售后服务、形象宣传、客户投诉等问题,由乙方负全责和费用。

2、乙方供货品牌为,进店单品数 双方确定的《商品信息表》为准。

3、 乙方须向甲方提供合法有效的经营资质(包括但不限于营业执照、税务登记证、食品流通许可证、商品合格证、商品检测报告等复印件、商品报价单、许可经营授权书),所有证件须加盖乙方公章。

二、 商品质量

1、 乙方确保所供商品符合国家相关部门和行业的质量及其他标准要求,乙方须及时主动将最新的合法有效的相关证件证明移交甲方存档。

2、 乙方所供商品因质量问题引起的售后服务、纠纷和客户投诉等均由乙方全权负责,给甲方造成不良影响的,甲方有权解除合同并追究经济损失和补偿。

3、 甲方根据国家相关部门的公告及通知,给予乙方所供商品做下架或退货处理,由此给甲方带来的一切损失,均由乙方承担。

三、 商品价格

1、 乙方保证提供给甲方的商品进价,不高于同渠道其他零售企业的最低进价。如甲方发现乙方违约,甲方有权调低乙方商品进价,并按此进价给予乙方对账结算。同时乙方还应支付每个单品不低于贰仟元的违约金。在此期间甲方有权暂停给乙方对账结算货款。

2、 商品进价经甲乙双方确认的报价单为准,如乙方预调整进价,须至少提前七天以书面形式向甲方提出调价申请,经甲方同意后方可执行新进价。未经甲方同意乙方私自调价的,甲方有权以原进价结算货款。

3、 乙方须全力支持对所供商品推广的促销活动,促销具体进价双方另行商定,乙方须在促销开始前五天将甲方库存商品按现行促销进价调整,否则,原进价与促销进价的差额在乙方货款中扣除。

四、 订货送货

1、 甲方以电子邮件、传真订单、QQ发送、电话通知等方式告知订货明细,均默认为有效订单,乙方保证按订单要求送货到甲方指定地点,不以任何理由延时送货、消减送货量、拒绝发货,否则甲方有权收取乙方不低于壹仟元的违约金,作为销售损失的补偿。

2、 乙方所供有保质期的商品,乙方须送达甲方指定地点,距该商品保质期到期日的时限不得少于该保质期总期限的三分之二,特殊情况必须经甲方采购人员同意,方可收货。

3、 乙方自接到甲方订单之时起2日内,按订单要求配送至甲方指定地点,每逾期一天(8小时以内为半天,每满8小时为一天)甲方按订单总金额的三倍额度收取乙方违约金。

4、 乙方保证单张订单到货率(到货单品数、数量、金额各项占比)均高于百分之九十五,否则,甲方按订单未到货金额的十倍额度收取乙方违约金。

5、 乙方任何理由的延时送货、消减送货量、退换货不及时、保质期超期等情况,甲方有权拒绝收货。

6、 乙方预增加新品至甲方超市销售,须提前向甲方采购部提交增加新品申请及相关合法有效证件,未经甲方许可配送至甲方的商品,甲方有直接处置权,并甲方按每个单品贰仟元收取乙方违约金。

五、 退换货

1、 如甲方和乙方为第一次合作,合同生效之日起两个月为产品试销期。试销期满,甲方可自主决定是否继续销售乙方商品。甲方决定不继续销售则合同自然终止,乙方承诺无条件回收未销售之商品。

2、 乙方所供商品的滞销积压商品、残次品、临期品、过期品等乙方同意无条件进行退货处理。

3、 乙方所供商品自进店每满六十天销量排名为同类商品的后三十名范围内,甲方有权将该商品下架,乙方须在接到甲方下架商品退货通知日起五天内自行清退该商品。

4、 乙方接到甲方退换货通知日起,保质期三十天及以内的商品须两天内,保质期三十至九十天的商品须三天内,保质期九十至三百六十天的商品须五天内,保质期三百六十天以上的商品须七天内到甲方指定场所办理退换货,退换货所有费用由乙方承担。乙方接到通知后不能按要求时限办理退换货,视为乙方授权甲方将退换货商品作报废处理,并在当月货款中直接扣除报废金额。

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篇18:食堂采购合同_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,采购,全文共 466 字

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食堂采购合同

甲方:奎洋中心所在校食堂

乙方:(猪肉供货商)

甲方因学生食堂需要,委托乙方负责为甲方食堂提供 猪肉 ,双方本着诚信、负责的原则,经协商达成如下协议。

一、 乙方责任、义务

1、乙方所售食堂 猪肉 ,要确保质量、安全,不得掺病死猪肉,不得售营养、卫生不达标食品。

2、肉内等相关副食品必须提供有效检测证明,要杜绝病死猪肉进入校园。

3、乙方要确保按时送货,所送猪肉要对质量、卫生、安全负责。同时因质量问题包退、包换。

4、因乙方所送材料质量问题,造成相关部门处罚,由乙方承担。

5、乙方所送食堂材料,价格合理,须得到甲方认可。

二、甲方责任、义务

1、甲方委托乙方采购后,在此期间甲方不得私下采购,由此产生的后果由甲方负责。

2、食品原料送到后,甲方负责验收其数量、质量。

3、验收后因甲方保管不善,造成原料变质、过期等责任由甲方负责。

4、甲方定期(一般为每次结算)与乙方结算,结算方式以现金支付。

三、其它

此协议自XX年9月6日至自XX年6月25日终止。本协议一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方代表签字: 乙方代表签字:

XX年9月6日 年 月 日

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篇19:食堂员工手册范本_员工手册_网

范文类型:员工手册,适用行业岗位:食堂,职员,全文共 8083 字

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食堂员工手册范本

工作认真,能吃苦,能保持良好的卫生状况,就是那些在岗位上默默无闻又辛劳的食堂员工,下面是第一范文网小编为你整理的食堂员工手册范本,希望对你有用!

食堂员工手册范本

为了加强公司的经营管理,增强员工的素质,提高服务水平,创造更好经济效益与社会效益,树立并保持公司的良好信誉,制定本守则。公司员工必须遵守执行,并清楚,熟读本守则内各项内容。表现优秀员工按公司有关规定奖励,违者按有关规定处罚。

一、 服从领导,规范管理

1. 下级服从上级是公司管理的基本原则。

2. 员工应绝对服从领导的工作安排和调配,按时完成任务,不得无故拖延,拒绝或终止工作。

3. 员工必须尽忠职守,对公司高度负责任。

4. 员工必须严格遵守本部门制定的各项规章制度,劳动纪录,工作流程。

5. 各级管理人员必须以身作则,树立榜样,做到处事公平公正,对视不对人,不徇私,不公报私仇,不以权谋私,不弄虚作假,不得滥用职权。不得超越守则标准扣罚员工,违反者扣工资20%,二次重犯者降级处理,三次重犯者作开除处理,不享受公司一切待遇。

6. 在工作中出现不同见解时,员工必须先服从后上诉,再不服可以越级反映处理。

7. 各级管理人员必须爱护员工,员工犯错时以教育为主,扣罚为辅,在扣罚时必须写清楚犯错原因,并按有关扣罚规定执行,如犯错情况在守则上没有规定,按情节轻重,秉公扣罚。

二、行政指挥原则:

1. 服从领导的原则,即:在上级下达指令后,必须无条件执行,不得无故拖延,找理由拒绝或终止工作。

2.

3. 层级管理的原则,即:实行层层负责,垂直管理的原则。 逐级指挥的原则,即:上级对下级坚持逐级指挥,统一调动。

4. 申诉报告的原则,即:下级对上级的工作有意见是,执行先服从后上诉的原则,再不服从,可以越级申诉。

5. 工作复命制原则,即:各部门应在统一指挥下,步调一致,协调配合,相互沟通,相互服务,形成合力。

三、仪容仪表

1, 员工必须经常保持个人清洁卫生,不得有体臭、口臭、不得吃带有异味的食品。

2, 员工经常修剪指甲、理发。男员工头发不得盖过耳际和衣领,不准留胡须,鬓角;女员工头发必须梳理整齐,不得梳披肩发,额前刘海不得压眉,装饰简洁,淡雅。

3,

4, 饰物只限于佩戴结婚戒指。 着装整齐,干净,工牌佩戴在左胸前、领带、领结、飘带要系正,内衣下摆不得露在制服外面,统一穿戴公司发放的工作服。

5, 员工如患有慢性疾病或传染病,应及时向部门报告。

四、工作态度

1. 员工必须对公司有高度责任心,认真投入到本职工作岗位上,恪守职责。

2. 员工对宾客和同事基本的态度是:熟练使用礼貌用语,面带笑容服务,始终给宾客和同事以亲切,愉快的感觉。

3. 接听电话要在铃声响三声内接听,拿起话筒后首先要向对方问好,并告知单位名称和自己的姓名,要求简短、直白、负责、文明、礼貌。

4. 员工上班时间要始终以饱满的热亲,尽职尽责,真诚协作,高效,快捷地向顾客提供最佳的服务。

5. 员工应具备优良的道德品质,有事必须上报,有错必改,不得提供虚假情况,不得文过饰非,阳奉阴违,诬陷他人。

五、爱护公物,维护环境卫生

1. 爱护公司的一切工作器具,设施,定期保养,维修,注意节约用水,电和易耗品,不得损坏公物。

2. 养成讲卫生的美德,禁止随地吐痰,丢纸屑,果皮,烟头等杂物,不乱涂乱画,如在公共场所发现有纸屑杂物应随手拾起,以保持食堂内的清洁环境。

六、工牌、胸卡

1. 公司发给工号牌和胸卡,员工要随时携带胸卡,接受上级的检查。员工在工作时,必须佩戴工号牌。

2. 工号牌,考勤卡如有遗失,被窃,应立即向食堂主管写出事实经过,经部门领导人签字,可到项目部办公室补领,须交付工本费人民币10元,如因时间长而磨损,可以以旧换新。

3. 员工调离本岗位时应将工号牌交回。

七、更衣柜

1. 根据工作需要,公司为员工配备更衣柜,员工使用更衣柜须遵守有关规定,柜内不得存放食品,贵重物等,并保持柜内清洁。

2. 公司领导及食堂主管有权随时抽查,员工应积极配合,协助管理。

3. 更衣柜钥匙丢失,负责赔偿更换,然后办理补办手续。

4. 未经许可,不能私自调换或转让更衣柜,不能私自配更衣柜钥匙。

八、工作制服

1. 公司根据员工的岗位制定工服发放标准,并由食堂负责实施管理。

2. 员工穿着必须整齐,清洁,上下班必须按规定穿工作服,下班后将工作服存放入更衣柜,不得穿工作服外出(经理级以上除外),违者按有关条例扣罚。

3. 员工制服如有轻微损坏,应及时修补。如因员工本人造成损坏,视情况由员工按比例进行赔偿。

九、保密

1. 未经批准,员工不得向外泄露本食堂的机密及营业资料菜单。非食堂管理人员在上班期间一律不得使用电脑。违反者按乙类过失处理,情节严重者按丙类过失处理。

员工奖励

一、 员工符合下列条件之一者,公司将予以奖励。

1. 对改善食堂的经营管理,提高服务质量有重大贡献者;

2. 在工作中为食堂创造显著经济效益者;

3. 以优秀的服务为公司赢得声誉者;

4. 拾金不昧者;

5. 技术,业务考核成绩特别优秀者;

6. 每月工作除应有假期外,上班不迟到早退及不请假者,可享有满勤奖金;

7. 提出合理化建议,经实践有明显成效者;

8. 坚持制度,认真履行职责,避免重大损失者;

9. 为保护和抢救国家及宾客财产奋不顾身者;

10. 在维护国家,民族尊严和公司荣誉方面有特殊贡献者;

11. 在全年工作中出满勤者;有全年奖金;

12. 忠于职守,严格遵守操作规程,全年安全无事故者。

13. 控制开支,节约费用有显著成绩者。

14. 维护食堂利益,敢于揭露,抵制不正之风,事迹突出者。

15. 代表公司在行业各类比赛中获奖,为公司争得荣誉者。

二.员工奖励分为:物质嘉奖,部门嘉奖,公司嘉奖,记功,晋级,授予荣誉称号等。

三.奖励的审批权限:

1.部门嘉奖由主管提名,部门经理批准,报办公室备案;

2.公司嘉奖,立功由部门经理提名,报总经理批准。

3.晋级,授予荣誉称号由部门经理提名,报总经理批准。

甲类过失(一般过错)

有下列过失者,将受甲类过失处分,视情节轻重按下列规定扣罚。

每分扣人民币3元:

1. 营业时间串岗,不守岗位;(扣5分)

2. 当班时间聊天;(扣3分)

3. 上下班不走指定通道;(扣5分)

4. 出入拒绝接受检查;(扣10分)

5. 未能保持更衣室的整洁;(扣3分)

6. 上班时间玩游戏,打扑克赌博;(扣10分)

7. 用暴力打开更衣柜;(扣10分)

8. 在繁忙的时间去洗手间;(扣5分)

9. 无故在更衣室中逗留;(扣5分)

10. 在食堂内吸烟或随地吐痰;(扣10分)

11. 带亲友到食堂参观,带子女上班或长时间坐下陪客;(扣5分)

12. 携带零食上班;(扣5分)

13. 与客人拉拢关系索取物品或金钱;(扣10分)

14. 讲粗话;(扣5分);大声喧哗;(扣5分)

15. 使用客用设施、餐具;(扣5分)

16. 工作时间打私人电话,收发私人信件,处理私人事件;(扣5分)

17. 在外兼职工作;(扣10分)

18. 穿工作衣离开单位上街;(扣5分)

19. 浪费粮食,原材料,故意浪费水,电;(扣10分)

20. 在包间睡觉,(扣5分)

21. 当班时间佩戴手机,传呼机影响正常工作;(扣5分)

22. 带醉意上班(因客情等营业需要者除外);(扣10分)

23. 当班时间看报纸,杂志等与工作无关的刊物;(扣3分)

24. 不得携带任何食品,饮料,进入食堂;(扣5分)

25. 不得使用食堂的原材料做餐私用。(扣5分)

26. 不在指定地点用餐。(扣5分)

27. 将食堂物品丢失,损坏,按原价赔偿。

以上之甲类过失属轻微犯规,属于对员工最基本要求,一般有碍观曕和轻度影响他人正常工作的行为,均属此类过失。

乙类过失(严重过失)

有下列过失者将会受乙类过失处分,视情节轻重按下列规定扣罚。

1、 对宾客不礼貌或者与宾客争吵,遭客人严重投诉;(扣30分)

2、

3、

4、

5、 拿取或偷吃食堂食物:(扣15分) 当面顶撞领导,不服从管理,造成不良影响:(扣20分) 私自向外界泄露食堂机密资料、营业资料;(扣30分) 超越职权范围,擅自做主,或无关本职事宜,随便做出决定造成损失;(扣20分)

6、

7、 偷看不健康刊物,造成不良影响;(扣15分) 变相推销,情节恶劣,引起客人投诉,损坏公司声誉。(扣30分)

以上乙类过失介于甲类过失与丙类过失之间,犯规程度重于甲类轻于丙类,已构成较严重影响工作和食堂秩序的行为或带有“违抗”、“故意”性质的犯规,均属此类过失。情况恶劣者双倍扣罚。

丙类过失

有下列过失者将会受到丙类过失处分,即时解雇,公司一切待遇均不受享受。

1、 恐吓、威胁、危害同事或宾客,殴打他人或互相打斗; 偷窃食堂或同事财物,捡获客人或同事遗下物品不在第一时间交主管登记亦作偷窃论;

3、 严重违反公司规章制度,情况恶劣者; 无故矿工3天以上者; 撕毁或涂改各种原始记录,账单具或利用职务之便贪污收受贿赂,中饱私囊者;

6、 蓄意破坏食堂财产;

7、 道德败坏,生活作风不正;在食堂内聚众赌博;

9、 无理拒绝接受任务,不服从正常调动,经教育不改者; 受国家刑律及治安条例处罚;

10、 在外做出损坏公司名誉的事情;

11、 因工作失误给酒店造成重大损失者。

丙类过失,属于玩忽职守,粗暴对待他人,道德品质恶劣或违法乱纪的行为。

犯过失处理办法

1、 由部门出示过失通知书,员工本人须在过失书上签字,以示同意处分,无理拒签,加倍处罚。

2、 一个月累计两次甲类过失算乙类过失一次;一个月累计两次乙类过失算丙类过失,及时解雇,一切待遇均不享受。

3、 员工不服处分时,可越一级投诉,仍不服,可向总经理投诉。

4、

5、 各级主管处事必须公平,公正,不徇私,不滥用职权。 项目部经理发现有超越守则规定扣罚时,有权按守则规定执行,超罚部分扣当事人。

有关迟到,早退,旷工,事假的特别说明

一, 迟到,早退每分钟扣1分,每分扣人民币1元,不足五分钟不计。当天迟到、早退超过半小时以上按旷工半天计。 二, 矿工一天扣三天工资,扣三分之一的全勤奖,矿工两天扣六天工资,扣三分之二的全勤奖,一个月内累计旷工三天,即时解雇,一切待遇均不享受。

三, 请假一天扣一天工资,扣三分之一的全勤奖,请假两天扣两天工资,扣三分之二的全勤奖,请假三天扣三天工资,且不享受全勤奖。

辞职

1、员工辞职,一般员工应提前十天向主管和经理递交辞职报告(主管和经理视工作实际情况处理,有权延长或拒绝辞职)。班组长级提前十五天递交辞呈,主管级提前一个月递交辞呈,否则,不予批复。员工在收到离职通知后,应在三天内办理手续,不写辞职报告者,按自动离职处理,工资扣发,一切待遇均不享受。

2、员工离职时,必须交回一切公司和食堂发给和领用工具之用品,否则按有关规定扣罚。

解聘

一、员工在下列情况下可以被解聘:

1、对所承担工作不胜任者;

2、无故不服从领导工作安排,又不接受批评教育者;

3、多次迟到,旷工者;

4、公司在业务变更时,须裁减多余人员。

二、解聘的员工在两日内交请工作,按出勤天数发放工资。

医疗

食堂提供日常所用的外伤包扎创可贴,如有大的工伤事故,经公司医务室治疗,须到上一级的医疗机构治疗要经医务室和经理同意,按公司的相关文件统一处理,在此期间工资发放,但年终安全奖扣发。

员工福利

一、法定假:元旦一天,春节三天,劳动节二天,清明节一天,中秋节一天,国庆节三天,凡在法定假因公未能休息者,由部门安排补休或按规定增发加班工资,但未做满二个月者不享受。

二、休假:凡在本公司工作满一个月的员工每月可享受一天的全薪假,连续工作满一年的员工,可享受三天全薪假日;工作满二至五年的员工,可享受四天全薪假日;工作满五年以上的员工,可享受五天全薪假日;休息时间由所在班组和食堂统筹安排。

三、事假:员工请事假,事先需向所在部门经理,主管请假,并须征得经理或主管批准,擅自缺勤者,以旷工论处。

四、婚嫁:本食堂员工结婚,持有效结婚证可按国家规定享受婚嫁三天。但工作未满三个月者不享受。

五、丧假:员工因直系亲属死亡(包括双方父、母、配偶、子女)可享受三天丧假。但工作未满三个月者不享受。

六、膳食:食堂每天为员工提供免费膳食三餐。

食堂员工保证书

为了保障职工健康地工作、生活,切实做到服务职工,进一步落实关于加强食堂饮食与卫生安全的要求,建立健全职工食品卫生安全和有关规章制度,本着服务职工,安全第一的原则,特作以下承诺,确保职工食堂、食品卫生安全。

一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。职工食堂食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。

二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量,且保证在运输、储藏方面无污染。

三、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染。

四、置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

五、食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。

六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

七、认真冲洗操作间灶具和地面,仔细擦拭餐厅地面和桌椅,重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、

容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

八、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。

九、要定期对食堂定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

十、公司相关领导要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证职工就餐。 本承诺书一式二份,一份存档,一份交给承诺人留存。

本承诺书一式二份,一份存档,一份交给承诺人留存。

承诺人: 职务 所属部门: 部门负责人(签字):

年 月 日

学校食堂食品安全承诺书

为进一步做好学校食品安全管理工作,维护在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本学校特做如下承诺:

一、我单位持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。

三、做好营养餐的食品安全工作,加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理,承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。

四、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。

五、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

六、建立食品进货查验和索证索票购进记录登记制度,不购进、不使用、不经营腐-败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的食用油、食醋、酱油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

八、严格按国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。

九、做好留样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。

十、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

十一、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。

十二、发生食品安全事故时,须立即报告主管部门,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。

本单位将严格履行以上承诺,自觉接受社会和食药监管部门的监督,对全校师生负责,对社会和公众负责,保证学校食堂的食品安全。

单位(盖章) :

(校长)负责人签名:

年 月 日

食堂员工岗位职责

1 负责人岗位职责

① 负责食堂所有员工的管理工作,抓好员工的劳动纪律及思想教育工作,经常组织员工学习《食品卫生法》;

② 负责食堂的伙食安排和原料的采购工作;

③ 掌握每天的食品用量,严格掌控液化气、卫生清洁用品等食堂运营所开支的各项费用,抓好成本核算,严格管理,减少浪费,及时平衡盈亏; ④ 做到全程质量管理,把握各道工序质量关;

⑤ 安排并督促食堂的安全管理及卫生工作,督促全体食堂员工办好健康证; ⑥ 以身作则,严以律己,要经常征求就餐者意见,并积极改进; ⑦ 完成管理部长交待的其它事情。

2 核算员岗位职责

① 做好仓库保管工作,材料出入库要认真及时做好记录,要做到帐物相符; ② 严格管理流动资金,现金收支要票据齐全并及时登记,不得挪用资金; ③ 严格验收。各种原材料购进后,应根据票据所列的品种、规格、单价、数量、金额等认真细致地逐一点收,要做到各类品种重新清点、重量复称、金额复核,对于定型的包装产品要查验合格证、出厂日期、保质期等,质量不符合、很差甚至霉烂变质的材料拒绝验收,不得入库。

④ 每日清理、核对当天就餐人员的刷卡金额、餐券销售额和食堂现金帐,数据要及时反馈给食堂负责人,更新“食堂日报表”、“食堂现金收支表”、“食堂收入表”等电子表格,并及时保存到共享文档。每周进行一次自查,根据各项开支进行结算,以便及时平衡盈亏。月底做好盘库工作(财务人员、食堂负责人同时参加),并根据各项收支数据和实际库存进行核算,并将“食堂月度盈亏报表”和装订好的各项票据凭证一起上报上级领导。

⑤ 做好食堂员工的考勤记录工作,协助食堂负责人做好其他管理工作。 3 厨师组长岗位职责

① 严格遵守劳动纪律和各项规章制度,带领全体厨师和辅助工搞好伙食。

② 协助负责人管好食堂全体厨师及辅助工的生产工作,经常了解就餐职工意见,不断改进饮食质量;

③ 负责制定菜单,核定菜、料等的投放数量,把握原料质量,保证菜肴的供应品种和数量,做到不浪费;

④ 负责根据菜单及数量加工切配(变质食品应拒绝切配和烹饪),努力增加花色品种;

⑤ 负责厨房的物品、餐具以及各种设备的保管保养,负责厨房的安全工作和卫生工作,及时消除厨房安全陷患,协助负责人及时处理突发事件;

⑥ 食堂负责人安排的其他工作。

4 厨师岗位职责

① 遵守公司各项规章制度,服从食堂负责人和厨师组长的管理。上岗必须工作服穿戴整齐,工作时间严禁吸烟;

② 确保职工按时正常就餐。在保证肉菜等煮熟的前提下,尽量做到“色、香、味”俱全;

③ 变质食品拒绝切配和烹饪,收工前做好油、盐、酱料、调味品和剩余肉菜的整理工作,做好砧墩、台面、灶面等的清洁工作;

④ 爱护公物,保管好用具,节约用水、用电、用燃料,保持炉灶、台、铲、勺等用具的清洁;

⑤ 加工食品必须生、熟分开,熟食品必须盛放在专用容器内,保证不出售变质肉菜,严防食物中毒;

⑥ 协助组长一起做好安全防范工作,完成组长临时交办的其它任务。 5 食堂辅助工岗位职责

① 上遵守公司规章制度,服从食堂负责人和厨师组长的管理;

② 岗时劳保用品穿戴齐全,讲究个人卫生,头发要放在帽子里面,不穿工作服上卫生间;

③ 按照负责人、厨师组长的要求完成选菜、洗菜和切菜工作。选菜和洗菜时要把好卫生关,腐烂变质的要去掉。蒸煮米饭前大米要清洗至白净,没有砂粒才能进蒸柜;

④ 生熟食品要分开,熟食必须使用专一工具,不得直接用手拿放;

⑤ 上班时要认真工作,特别是使用机械设备、切菜时思想要集中,不得交谈,以防安全事故发生;

⑥ 负责售饭、售菜工作,出售饭菜只可以刷卡或收取饭票,严禁收取现金;对待用餐职工要做到积极主动、态度和蔼、文明服务,但必须严格按照菜单价格,严禁出现人情饭菜;

⑦ 负责食堂所有卫生工作,及时清洁桌面、台凳、餐具,每周一次大扫除,包括餐厅、厨房、仓库、冰柜(箱)等,定期清洁墙壁门窗、风扇、灯管等,保持下水管道通畅。

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