吃西餐礼仪规则和注意事项【通用20篇】

1、吃面包和黄油时，通常是小圆面包和包条自己拿面包和黄油，然后用手把面包掰成几小块，抹一块，吃一块。

吃三明治，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。

2、吃肉类

西方人吃肉(指的是羊排、牛排、猪排等、一般都是大块的。吃的时候，用刀、叉把肉切成一小块，大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了，也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边，边咬、边咀嚼、边吞咽。

吃牛肉(牛排、的场合，由于可以按自己爱好决定生熟的程度，预定时，服务员或主人会问你生熟的程度。

吃有骨头的肉，比如吃鸡的时候，不要直接“动手”，要用叉子把整片肉固定(可以把叉子朝上，用叉子背部压住肉、，再用刀沿骨头插入，把肉切开，边切边吃。假如是骨头很小时，可以用叉子把它放进嘴里，在嘴里把肉和骨头分开后，再用餐巾盖住嘴，把它吐到叉子上然后放到碟子里。不过需要直接“动手”的肉，洗手水往往会和肉同时端上来。一定要时常用餐巾擦手和嘴。

吃鱼时不要把鱼翻身，吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层。

3、吃沙拉西餐中，沙拉往往出现在这样的场合里：作为主菜的配菜，比如说蔬菜沙拉，这是常见的;作为间隔菜，比如在主菜和甜点之间;作为第一道菜，比如说鸡肉沙拉。

假如沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。假如和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。

假如沙拉是间隔菜，通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿着吃。

假如主菜沙拉配有沙拉酱，可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容易了。

沙拉喜好的吃法应该是：将大片的生菜叶用叉子切成小块，假如不好切可以刀叉并用。一次只切一块，吃完再切。

4、喝汤喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。

不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。即使是汤菜再热，也不要用嘴吹。要用汤匙从里向外舀，汤盘里的汤快喝完时，可以用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净就行了。吃完后，将汤匙留在汤盘里，匙把指向自己。

5、蚝和文蛤吃蚝和文蛤用左手捏着壳，右手用蚝叉取出蚝肉，蘸调味料用蚝叉吃。小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料，用蚝叉吃。

6、意大利面吃意大利面，要用叉子慢慢地卷起面条，每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃，调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。不能直接用嘴吸，不然容易把汁溅得到处都是。

7、水果在许多国家，把水果作为甜点或随甜点一起送上。通常是许多水果混合在一起，做成水果沙拉，或做成水果拼盘。

吃水果关键是怎样去掉果核。不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下，应小心地使用，用刀切成四瓣再去皮核，用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时，可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出，放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来，是非常失礼的。

8、西式快餐和小吃汉堡包和热狗是用手拿着吃，但一定要用餐巾纸垫住，让酱汁流到餐巾上，而不是流到你的手或衣服上。为防止万一，可以一只手拿餐巾垫住，另一只手准备一两张餐巾备用。

比萨饼可以用手拿着饼块，把外边转向里，防止上面的馅掉出来。但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。

玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃。

油煎食物和薯片，可以用手拿着吃，也可以用叉子吃。假如在户外，当然可以用手拿着吃了。

女士还要注意，吃东西的时候，每次都要少放一些到嘴里。小口嚼，制造噪音和弄坏唇膏。吃一般的菜时，假如把手指弄脏了，可以请服务员端洗手水来。

西餐吃的是一种情怀，一种美感，不受看你吃的有多快多猛，而是看你吃的有多优雅美观。吃一份西餐几个小时都可以吃出来。所以中场休息时刀叉的摆放也尤为重要，如果摆放不正确会给人一种已终止食用的感觉。这时中场停顿休息时我们需要将刀摆在盘子右上侧，叉子在左侧，两者呈一个八字的形状，当然不用是一个绝对的八字的形状，刀叉搁在边缘时不能滑落，刀柄后端接触桌面也不可以。

西餐礼仪刀叉的使用注意还有很多，我们不仅是掌握这么一点就可以，如果想在外国友宾面前展示我们的礼仪风采，还需定下心来仔细学习了解。

接待礼仪知识

迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情 谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接，是给客人良好第一印象的最重要工 作。给对方留下好的第一印象，就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有 周密的布署，应注意以下事项。

（一）对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人，应首先了解对 方到达的车次、航班，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种 原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

（二）主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接，内心必定感到非常高兴，若迎接来迟， 必定会给客人心里留下阴影，事后无论怎样解释，都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

（三）接到客人后，应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍，如果有名片，可送予对方。

注意送名片的礼仪：

1、当你与长者、尊者交换名片时，双手递上，身体可微微前倾，说一句 “请多关照”。你想得到对方名片时，可以用请求的口吻说：“如果您方便的话， 能否留张名片给我？”

2、作为接名片的人，双手接过名片后，应仔细地看一遍，千万不要看也不 看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。

（四）迎接客人应提前为客人准备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙 忙准备交通工具，那样会因让客人久等而误事。

（五）主人应提前为客人准备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进 房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将活动的计划、日程安排交给客人， 并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

（六）将客人送到住地后，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热情交 谈，谈话内容要让客人感到满意，比如客人参与活动的背景材料、当地风土

人情、 有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累，主人不宜久留， 让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

二、接待礼仪

接待客人要注意以下几点。

（一）客人要找的负责人不在时，要明确告诉对方负责人到何处去了，以及何时回本单位。请客人留下电话、地址，明确是由客人再次来单位，还是我方负责人到对方单位去。

（二）客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人说明 等待理由与等待时间，若客人愿意等待，应该向客人提供饮料、杂志，如果可能， 应该时常为客人换饮料。

（三）接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。

1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走 在内侧。

2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人 员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时， 接待人员应该注意客人的安全。

共3页，当前第1页123

产品训主持搞

29日下午

1、《09海外培训》短片

开场前：反复播放公司介绍vcd；见机话外音：各位朋友，欢迎你们参加南方李锦福建分公司晋江市场春季养生健康讲座。

13：50分，不断重复会议即将开始（附话外音内容：）明确几个时段，如：10分钟后、5分钟后

幕后音：各位嘉宾各位朋友大家好，会议将在10、5、1分钟后开始，请各位尽快就座；请各位获奖嘉宾前排就坐。现在宣布会场规则：参会人员将手机关闭或调到震动挡；会议进行期间，请不要随意走动、说话、摄像；请务必保持环境卫生，场内严禁吸烟、吐痰。谢谢合作！

2、（开场白 嘉宾入场）

女:各位领导,各位来宾

男:各位无限极的业务精英们

合:大家,下午好

男：我是来自泉州的 王文安。

女：我是来自南安的 黄玉香。

女: XX年南方记福建分公司xx市场春季养生讲座现在开始。

女:下面请容许我介绍今天出席的各位嘉宾,他们分别是:

男：南方医科大学(原第一军医大学) 硕士、博士生导师，在校任教近40年,在有机化学中草药化学等方面有较深的学识造诣。参加过多项国家级、军队级的科研项目，如香菇多糖，茯苓多糖等免疫多糖的提取。其事迹被收录于全军名师大典、本次会议主讲嘉宾：屠锡源教授。

女：南方李锦记有限公司福建分公司经理兼世界卫生组织、上海健康教育与健康促进合作中心、中草药养生文化健康教育实验基地、副主任郭列群先生。

男：南方李锦记业务经理、晋江市场领头羊、本次会议主办方：蒋素琼老师。

女：南方李锦记福建分公司业管会主任、公司重要顾客：王荣水先生

男：南方李锦记高级业务经理、公司重要顾客、本次会议特邀演讲嘉宾：邱金凤老师

合：让我们再一次掌声感谢他们的到来！

3、（奏国歌）

女：中华民族，源远流长；中华文化，博大精深。

男：是啊，一个多世纪以来，民族企业李锦记正是凭着思利及人、永远创业等文化精髓引领着企业和谐发展；

女：而且我们相信，她不单能缔造李锦记的辉煌，也同样能缔造一个民族的辉煌！

男：下面请全场起立，奏国歌。

……

女：礼毕，请就座。

4、（主办方市场领导蒋素琼 业务经理致欢迎辞）

（推崇蒋素琼老师）

男：首先让我们用热烈的掌声有请南方李锦记福建分公司晋江市场蒋素琼女士为本次大会致开幕词。掌声有请！（幻灯片）

……

女：谢谢蒋素琼老师的激情致词，请蒋老师回座！

4、（分公司领导致辞）

男：让我们用热烈的掌声有请南方李锦记福建分公司郭列群经理为本次大会致贺词。掌声有请！

……

女：谢谢 郭经理 的致词，请 郭经理 回座！

5、〈价值远景〉

男：五千年的中医养生博大精深，是我们华夏儿女的宝贵财富。至今在维护人民群众健康、促进我国经济社会发展中仍发挥着不可替代的作用，党和国家高度重视和支持中医药发展。

女：是啊，据世界卫生组织统计，目前在全世界有40亿人使用中草药治病，占世界总人口的80%，中国到XX年的中草药销售市场将达千亿元人民币。

男：所有这些，都显示着中草药健康产业孕育着的巨大发展潜力。而南方李锦记早在1992年就高瞻远瞩，率先领跑中草药健康产业。/她到底是怎样的一家企业？这家民族企业究竟有着怎样的使命？

女: 下面让我们每一个伙伴都怀着这种责任感和使命感一同来领略中草药的价值远景。掌声有请南方李锦记高级业务经理、公司重要顾客和福建宏利体系的领头人邱金凤 老师为我们讲述南方李锦记价值远景！

……

男：感谢 邱金凤 老师倾情诠释南方李锦记的价值远景！

6、产品训

男：是啊，正是这种促进中医药行业发展、推动中国中医药普及化的责任感，以及弘扬中国优秀养生文化的使命感，促使了南方李锦记公司推动中草药健康产品走进千家万户、造福社会、惠及百姓。

女：是的，南方李锦记公司成立至今，已研发出四大系列五十多款的中草药健康产品，今天我们许多的无限极伙伴也正是因为受益于无限极产品才选择这份事业。究竟无限极产品有着怎样卓越的功效，为什么十几年来在人们的生活中被广为传颂？现在就让我们一起来揭开她神秘的面纱吧。

男：今天我们也非常有幸请到这么一位专家，他是南方医科大学(原第一军医大学) 硕士、博士生导师，在校任教近40年,在有机化学中草药化学等方面有较深的学识造诣。参加过多项国家级、军队级的科研项目，如香菇多糖，茯苓多糖等免疫多糖的提取。其事迹被收录于全军名师大典，她就是——让广大业务伙伴期待以久的 屠锡源 教授！/现在让我们用厦门人民最热烈的掌声有请屠锡源 教授为大家带来精彩的产品讲解！

共2页，当前第1页12

尊敬的老师、亲爱的同学们，大家早上好:

今天我演讲的主题是:校园文明伴我行。

所谓文明，即指自历史以来沉淀下来的，有益增强人类对客观世界的适应和认知，符合人类精神追求，能被绝大多数人认可和接纳的人文精神，发明创造以及公序良俗的总和。

文明是使人类脱离野蛮状态的所有社会行为和自然行为构成的集合。

文明是茶，帮你过滤浮躁，储存宁静，文明是灯，帮你驱散阴霾，照亮行程。文明是花朵，带来阵阵清香，闻者心旷神怡。文明是告别昨日的无知和粗俗，带领我们走向优雅和高尚!

教育家陶行知先生有一句名言:“千教万教教人求真，千学万学学做真人。”其意在于告诉我们，学生的学习生涯应从做人开始。学做文明主人创建我们校园。

但在美丽的枫叶校园中，仍有一些跟我们不符的现象并且屡见不鲜，在教室里有的同学在值日生打扫完卫生以后随手乱扔垃圾，“纸巾与垃圾袋齐飞，废纸共垃圾桶一色。”这十分影响环境美观，亦或有的同学将自己的物品乱扔乱放，空中呈现抛物线，桌面呈现多面体。宿舍里，有的同学在别人休息时大声喧哗，将脏衣服随处乱放。肆意在公共楼道嬉笑打闹。有的同学前呼后拥，仿佛置身于菜市场。回收餐盘时，偶尔看到有的同学浪费粮食，餐盘乱放。同学们，这都是不文明行为和表现。

中华自古以来就以文明礼仪之邦著称，泱泱大国，岂会缺乏传承这一美德的后人?文明家园，靠的是大家的坚持不懈，文明校园，靠你我共同努力，同学们，从我做起用文明让校园更美好，让文明之花开遍枫叶校园的每一处。

小学英语广播稿：谈一谈欧美国家的一些礼仪习俗

good morning：

boys and girls! welcome to our happy english! 亲爱的老师们同学们：大家早上好! 我们英语之声又和大家见面了。

a： hello, boys and girls. i’m from class grade 。大家好，我是。

b：my name is from class grade 。我是。

ab：nice to meet you.

a：同学们，上期我和大家说说怎样学英语?相信同学们一定每天都坚持听读英语了吧!今天的“say you say me”,说你说我。和大家一起谈一谈欧美国家的一些礼仪习俗。

b：我国素称礼仪之邦，其重视礼节程度不亚于欧美任何一国。但是由于中西风俗习惯有很大的差异，如果我们对此不了解，在与英美人进行交往时，就会引起对方的误会，发生不必要的误解。这里我仅把英美人在问候、告辞和称呼上的礼节习惯介绍给大家，以便有助于大家的英语学习和同外国朋友的交往。

一、greetings问候

我们中国人见面打招呼时习惯说：您吃过了吗?(have you eaten? / have you had your meal?)或者说：您上哪去?(where are you going? )。而英美人见面时如果是上午则说：good morning. 如果是在下午则说：good afternoon, 在傍晚就说：good evening. 如果与熟人打招呼则说：how are you? 如果是与较熟的人或朋友打招呼则说：hello, 或hi. 如果用我们中国人见面打招呼时常说的"have you eaten?"去问候英美人，就会引起对方的误解，因为"have you eaten?"在英语里不是打招呼用语，而是"邀请对方去吃饭"。如果见到英美人时说："where are you going?"他们会很不高兴。因为"where are you going?"对英美人来说则是"即干涉别人的私事。"

a：二、parting告辞

到别人家串门或作客，告辞时，英美人习惯说："i should go now." 或 " id better be going now."意思都是"我得走了"。英美人在告辞时从不说："ill go back."(我回去了。)或"ill go first."(我先走了。)因为在英语里, "ill go first."的意思是："时间不早了，客人们该离开了。我先走给大家起了头，其他客人也应该马上离去。"

b：三、addressing people 称呼 平时，我们常听到学生称呼老师为"teacher wang"(王老师)，"teacher li"(李老师)，即便对外籍教师也是如此称呼。其实这是不符合英美人习惯的。

在英语中，"teacher"不能用于称呼。那么怎么来称呼老师才符合英语习惯呢?一般来说，英美人称呼中小学的男老师为"sir"，或mr，女教师为"miss"，如 mr wang miss zhang miss green

b：节目的最后是我们的魅力音乐。今天将听到的歌曲是,希望大家喜欢。

a：ok,so much for today,good-bye!

1.预约

在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说 清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达， 是基本的礼貌。

2.服饰举止

再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋 子。如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门 ，请女士进入。应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。特别是团体活动，更别忘了让女士们走在前面。

3.入座

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

4.点酒

在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白色。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

5.了解上菜的次序

正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

6.餐巾的使用

点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

敬爱的老师、同学们：

大家好!

我是二年级班的闫琦雨，我演讲的题目是《爱在文明、美在礼仪》。

有一种爱，她发自真诚，她来自心灵;她是真心，她是热情;有一种美，她飘在手里，她藏在口里;是见到老师的问好，是遇到同学的你早;是升旗时的敬礼，是知错时的“对不起”;她是爱的教养，她是美的修养!

现在我们正处在人生的关键时期?首先我们学生要着装得体，符合学生身份体现出新世纪学生蓬勃向上的风采，升旗仪式是最庄严、最神圣的，国旗下的我们要严肃、认真、敬礼、精神饱满地齐唱国歌，不负于“礼仪之邦”这个美誉。课堂文明礼仪对老师的教育影响很大，它直接关系着老师的教育教学。在课堂上我们要勤于思考，积极举手发言，对老师布置的作业认真的完成。校园文明礼仪就更重要了，下课休息时，不随地吐痰，乱扔纸屑，不拿粉笔乱写乱画。上下楼梯一律靠右行，见到老师和客人要主动问好。我们还要爱护学校的花草树木和一切设施，不穿越绿化带，践踏草坪。进餐，放学时要排好队，不推拉。行走有秩序，不大声喧哗，做文明学生。同学之间也离不开文明礼仪。它像润滑剂，互相理解，宽容待人，对有困难的学生要热心帮助，只有这样同学之间才会更团结，友谊更深厚。

看看我们的少数同学吧，在家里，不和父母沟通，不分担家人的劳动，一味索取，不知奉献;在学校里，不接受老师的教育，不认真学习，一味淘气，不知自重。这些人，不但影响了他人，更败坏了德行。已所不欲，勿施于人;文明礼仪，重在实行!

行为养成习惯，习惯形成品质，品质决定命运!童年/是人生最美好的/时光，理想的种子/将在心灵的沃土上/萌芽，梦想的翅膀/将在长空拍打，美丽的人生/将自此/起航!

同学们，如果你/失去了今天，你/不算失败，因为你/还有明天。如果你/失去了金钱，你/更/不算失败，因为/人生的价值/不在于金钱。但是，如果你失去了/文明，那么你/将/彻彻底底的失败，因为你/失去了/做人的原则!人与人、人与自然，失去了/文明，将葬送和谐;民族与民族，国家与国家，失去了/礼仪，将不会和平!文明礼仪，是保护公众的长城，是爱护他人的神灵!

亲爱的/同学们，我们/是祖国的/花朵，我们/是民族的/未来;我们/充满激情，我们/渴望成长!让我们/携起手来，亲近文明、践行礼仪，让文明礼仪/之花/在我们心中/绽放吧!我的演讲完毕，谢谢大家!

销售人员个人礼仪标准

礼仪是一个国家、民族传统文化的组成部分，是人类精神文明的标志之一，那么你即将成为一个销售人员，你知道个人的礼仪标准是注怎么样的吗?下面是第一范文网小编为大家整理的销售人员个人礼仪标准，希望能够帮到大家哦!

销售人员个人礼仪标准

销售人员个人着装标准

1、身体整洁：保持身体整洁无异味。

2、容光焕发：注意饮食卫生，劳逸结合，保持精神饱满。

3、适量化妆：女性必须化淡妆，但应适当不夸张。

4、头发整洁：经常洗头，做到没有头屑，男性不得留胡须。

5、口腔清新：保持口腔清新，无异味。

6、双手整洁：勤剪指甲，经常洗手，保持双手卫生。

7、制服整齐：制服常换洗，穿着要整齐，皮鞋要擦亮。

销售人员个人言谈标准

1、与人交谈时，首先应保持服装整洁。

2、交谈时，用柔和的目光注视对手，面带微笑，并通过轻轻点头表示理解客户谈话的主题或内容。

3、站立或落座时，应保持正确的站姿与坐姿，切忌双手叉腰，插入衣裤口袋，交叉胸前或摆弄其他物品。

4、他人讲话时，不可整理衣装，拨弄头发、摸脸、挖耳朵、抠鼻孔、挠痒、敲桌子等，要做到修饰避人。

5、严禁大声说笑或手舞足蹈。

6、客户讲话时不得经常看手表。

7、三人交谈时，要使用三人均听得懂的语言。

8、不得模仿他人的语言，语调或手势及表情。

9、在他人后面行走时，不要发出怪笑，以免产生误会。

10、讲话时“请”、“您”、“谢谢”、“对不起”、“不用客气”等礼貌语言要经常使用，不准讲粗言或使用蔑视性和侮辱性的语言，不开过分的玩笑。

11、不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦、嘲弄客户，不得与客户争辩，更不允许举止鲁莽和语言粗俗。不管客户态度如何都必须以礼相待，不管客户情绪多么激动都必须保持冷静。

12、称呼客户时，用“某先生”或“某小姐或女士”，不知姓氏时，要用“这位先生”或“这位小姐或女士”。

13、几人在场，在与对话者谈话时涉及在场的其他人时，不能用“他”指人，应呼其名或“某先生”。

14、无论任何时刻从客户手中接过任何物品，都要说“谢谢”，对客户造成的任何不便都要说“对不起”，将证件等递还给客户时应予以致谢。

15、客户讲“谢谢”时，要答“不用谢”或“不用客气”，不得毫无反应。

16、任何时候招呼他人均不能用“喂”。

17、对客户的问题不能回答“不知道”，的确不清楚的事情，要先请客户稍候，再代客询问，或请客户直接与相关部门或人员联系。

18、不得用手指或笔杆为客户指示方向。

19、在服务或打电话时，如有其他客户，应用点头和眼神示意欢迎，请稍后，并尽快结束手头工作，不得无所表示而冷落客户。

20、如确有急事或接电话而需离开面对的客户时，必须讲“对不起，请稍后”，并尽快处理完毕。回头再次面对客户时，要说：“对不起，让你久等了”，不得一言不发就开始服务。

21、如果要与客户谈话，要先打招呼，如正逢客户在与别人谈话时，不可凑前旁听。如有急事需立即与客户说时，应趋前说“对不起，打扰一下可以吗?我有急事要与这位先生商量。”如蒙客户点头答应，应表示感谢。

22、谈话中如要咳嗽或打喷嚏时，应说“对不起”并转身向侧后下方，同时尽可能用手帕遮住。

23、客户来到公司时，应讲“欢迎您光临”，送客时应讲“请慢走”。

24、说话时声调要自然、清晰、柔和、亲切、热情，不要装腔作势，音量要适中。

25、所有电话，务必在电话铃响三声之内接答。

共2页，当前第1页12

机关知识竞赛主持词

各位领导、各位同事、各位参赛选手：

大家下午好!

五月的春风情深意浓，五月的花海流彩飘香。在这激情似火的季节里，深入学习科学发展观的热潮像春风吹拂大地，沐浴着春天的故事。为进一步增强学习实践科学发展观的自觉性和实效性，激发全体党员的学习热情，使科学发展观深入人心，推进新区又好又快发展，街道党工

委特举办“深入学习实践科学发展观知识竞赛”活动。本次活动得到了县纪委、县委组织部、的支持和帮助，同时也得到了县信用联社、县公安局派出所的顶力配合。在此，我们向他们表示衷心的感谢。

下面，我向大家介绍今天到场的领导，他们是：

参加本次竞赛的代表队分别是：

一号台，街道机关支部一党小组代表队，参赛选手是：

二号台，县信用联社代表队，参赛选手是：

三号台，社区党总支一支部代表队，参赛选手是：

四号台，街道机关支部二党小组代表队，参赛选手是：

五号台，派出所党支部代表队，参赛选手是：

六号台，社区党总支二支部代表队，参赛选手是：

祝六支参赛队在比赛中，赛出水平，赛出风格，赛出风采，本次活动设一等将1名，二等将2名，三等将三名，优秀选手将1名。

为了使竞赛连圆满成功，成立了仲裁委员会，由县委组织部组织科长、街道党工委副书记，纪工委书记，社区党总支书记三同志组成。

竞赛活动的计分计时员是：县纪委，街道纪工委副书记，机关支部书记，社区党总支副书记。

今天，我们相聚在，让我们用热烈的掌声对所有的选手和领导们表示欢迎!

下面请社区党总支书记至欢迎词。(毕)

请参赛选手代表 同志发言。(毕)

下面我宣布一下本次竞赛的规则：

1、本次竞赛设必答题、抢答题、风险题三种题型，分三轮进行。如果风险题答完，有比分相同的情况，则以抢答的方式进行加试题的比赛，决出胜负。

2、各队基础分值均为200分，必答题和抢答题每题为10分，答对加分，答错不扣分;风险题有20分和40分两种，由各代表队自由选择，答对加分，答错相应减分。

3、抢答时若出现两次犯规则取消一次抢答机会。竞赛的具体规则在各个板块中详细说明。

下面我宣布本次知识竞赛的注意事项：

1、各队基础分值均为200分，按照各环节规则进行加减分;

2、各参赛选手均不得夹带竞赛相关资料进场，可以带笔和纸;

3、主持人出题后，如果选手未听清，可要求主持人重复一遍(抢答题例外);

4、选手在答题时必须用普通话回答;参赛队员回答或补充回答完毕后，应报告“回答完毕”;

5、各队要赛出水平、赛出风格，要服从和尊重主持人及仲裁委员会的裁定;在竞赛过程中，如出现争议，则由仲裁委员会进行仲裁，以仲裁委员会的意见为评审依据。

现在，我宣布“深入学习实践科学发展观知识竞赛” 正式开始

我们马上进入第一轮的第一个环节——小组必答题。请各参赛队听好小组必答题的竞赛规则。小组必答题只进行1轮，共6道题，每队1道题，每题10分，答题时间为60秒。答对加10分，答错、超时不给分，不扣分。计时从出题完毕开始。答题前，选手可以相互讨论30秒，由一名队员作答，其他人可以在规定时间内补充。

共3页，当前第1页123

“人生一世，必须交际。进行交际，需要规则。所谓礼仪，即人际交往的基本规则，是人际交往的行为秩序。”

礼仪是在人际交往中，以一定、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及形象、交往、沟通等内容。从个人修养的角度来看，礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪是人际交往中的一种艺术、一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看，礼仪是在人际交往中相互沟通的技巧。

在现代社会，礼仪不仅仅是关系到我们个人形象，更是一门非常有用的学问，也是一门高深的文化。说它有用，是因为通过合理的着装以及礼仪，来促进贸易谈判;说它高深，同样是交谈，为什么有人能谈的很和谐，而有的人却把人惹得大发雷霆，生意告吹。随着我国社会主义市场经济的发展，商务活动越来越频繁，商务礼仪也越来越显示出它的重要性，因此，也越来越引起人们的重视。商务礼仪是商务人员在商务活动中，为了塑造良好的个人和组织形象，应当遵循的对交往对象表示尊敬与友好的规范或程序。它是一般礼仪在商务活动中的运用和体现，它不仅以对顾客的尊重为基础，而且以提供符合消费者需求的商品和优质的服务来体现这种尊重。

通过学习商务礼仪，让我受益匪浅。我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助!给别人也会产生好的印象。同时增强了我的内在素质，也塑造了我的外在形象，增进了交往

“商务礼仪”这门课，从形象，站姿，坐姿，走姿，蹲姿，握手，微笑，递名片等一系列日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。老师用行为教学引导同学去学习，并且通过一边教学，一边指导我们该怎么做，让我深刻体会到礼仪的重要性。商务礼仪有助于提高商务人员的素质;有助于建立良好的人际关系;有助于维护商务人员和企业的形象;商务礼仪能增进商务人员之间的感情;能提高商务活动的效益。

塑造良好的商务形象，首先，要注重人们内在素养的提高，要求从业人员具有现代的商务理念，良好的商务道德、爱业敬业的从业态度，同时，具有较高的专业知识和业务能力，这是商务形象的灵魂。第二，要求从业人员在仪表、仪容、仪态上精心设计、用心修饰、不断提高，以表现出高雅的气质、优美的外形，使外在形象更加完美。要正确认识自己，在个人原有的自身条件上美化自己。商务女性穿着套裙，会使其精神倍增，神采奕奕，看起来精明、干练、成熟、洒脱、优雅、文静，凸显出女性的气质和知性美。良好的站姿可以展示出一个人的自信、可靠、脚踏实地、诚实等优秀的品质。坐姿也是举止的内容之一，是身体的一种静态造型。坐姿应给人文明、文雅、稳重、大方的美感。矫健轻快的走姿可以表示一个人精力充沛、蓬勃向上的精神状态，给人一种美感。女士还要步履匀称、轻盈、端庄、文雅，显示温柔之美。微笑是人际交往的通行证。握手也是一种礼节，握手不仅仅是礼貌的外在表现，也是双方相互通过触摸感觉，了解对方态度，表达一定的感情。热情好客时用力握手，且握手时间长;冷淡时只轻轻一握即分开。在人际交往中，无论是见面还是告别，热情、适时地握手都是很必要的。名片是人的“第二身份证”，使用已经非常普及。它不仅仅是自己身份的介绍，更

是一个人脸面、形象的象征。

通过学习，让我从真正意义上理解了礼仪的含义，礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范，是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看，优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养，还有助于美化自身、美化生活，并且有利于与他人的交往与沟通，使人获得良好的人际关系。以前，我对于礼仪的概念及重要性理解不透，总认为礼仪好坏是个人问题，人与人不同，甚至认为像气质一样是天生的，认真学习后，我才进一步明白，礼仪不仅是个人形象的社会表现，而且还关系到所在单位的荣辱得失，尤其像服务性行业，个人的礼仪素质，直接关系到顾客的满意度，关系到企业的形象，关系到单位的经济与社会效益。

通过这门课程让我懂得了许多日常必须注意礼仪，也让我作为一名现代的大学生，必须从各方面严格要求自己，除了提高成绩锻炼智商外，还应该提高文化修养来培养自己的情商。

学习商务礼仪可以提高个人的素养。比尔盖茨曾讲过，企业竞争，是员工素质的竞争，进而到企业，就是企业形象的竞争，教养体现细节，细节展示素质，可见一个人的素养高低对企业的发展是多么重要啊!可以交际应酬，因为商务活动中毕竟是离不开礼仪的，在不同的交往活动中我们会遇到不同的人，如何让人感到舒服，却又没有拍马屁的嫌疑是非常关键的。有助于维护企业形象。在商务交往中，个人便代表了整体，个人的所作所为，一举一动，一言一行，就是企业的典型活体广告。等我们一出学校，找工作，面试，哪一样不要求我们要有良好的商务礼仪。当今社会，大学生的就业压力越来越大，如何才能在庞大的就业压力与挑战中拔得头筹，如何才能在面试中给主考官留下一个好印象，一直是困扰每个毕业生的最大问题。而很多公司在招新人，除了考虑学历，更会观察是否有良好的礼仪规范，从最基本的穿着打扮，到言谈举止，主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象，进而取得他们的好感，尊重与信任，而没有什么会比信任更为重要了。而能够在面试的种种细节上表现出良好的素质，相信在与客户洽谈时也一定不会有差错，同时还能代表公司形象。良好礼仪同时还是人际关系的润滑剂。现代企业强调团队精神，而礼仪可以促进这一力量。好的商务礼仪在人际交往中会给人一种亲和力，增进吸引和情感交流，增强信任和了解。

六·一晚会串词

“和太阳一起飞翔”六·一晚会

串     词

序：威风锣鼓

F：各位嘉宾，电视机前的大朋友们、小朋友们——

合： 晚上好！祝大家节日快乐！

F：这里是银川市人民政府会同广东电视台、湖北电视台、浙

江电视台、甘肃电视台、新疆电视台和宁夏电视台共同主

办的“和太阳一起飞翔”六·一大型广场文艺晚会演出现

场。

A：（广东话）我代表广东电视台祝宁夏的小朋友节日快乐，愿初升的太阳带给你们花季最美丽的时光，明天永远属于你们！

B：（湖北话）今天，这里是你们追寻梦想的舞台，愿明天你们拥有更广阔的自由翱翔的天空！我代表湖北电视台祝同学们节日快乐！。

C：（浙江话）在这霓虹闪烁、繁星点点的夜晚，让我们敞开心扉，与星空对话，浙江电视台祝愿所有的儿童幸福快乐。

D：（陕西话）。让我们把节日的音符撒向天空，让它在未来的路口烁烁闪耀，变成开启明天的智慧钥匙。我代表陕西电视台祝同学们、小朋友们健康成长！

E：（兰州话）在今晚这欢快和激情相聚的短斩时刻，愿同学们和小朋友们能享受到最甘美、最快乐的时光，我代表甘肃电视台祝大家学习进步，节日快乐。

F：来自祖国四面八方的六家电视台早在今年年初就开始酝酿这台少儿晚会，今天晚上他们千里迢迢带来了为晚会专门创作、编排的精彩节目。让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来（掌声）。

节目一：歌舞《欢迎你到宁夏来》

A： 童年是渴望吮吸乳汁的岁月，祖国母亲早已为孩子们备足了丰富的营养，祖国母亲用百倍的热情与千份的辛勤，酿造出了强筋健骨的玉液琼浆。

B： 从蹒跚学步的幼儿，到活泼、纯真的少年，都在六月的阳光下享受祖国母亲给予的厚爱，都在为庆祝“六一”国际儿童节而欢歌畅舞，心花怒放！

C： 六月， 孩子们像一株株嫩绿的新苗，像一簇簇即将盛开的蓓蕾，像一只只亮翅的雏鸟，时刻准备着第一次飞翔。

D：请欣赏由各电视台共同表演的队列组唱——你准备好了吗？

节目二：队列组唱《你准备好了吗》

E：“六一”， 是小花的节日，花蕾张开小嘴，快乐地说：明天我会让大地妈妈更加五彩缤纷；

F：“六一”， 是小草的节日，小草摆摆细腰，快乐地说：明天我会让大地妈妈更加生机勃勃；

E： 请欣赏兰州军区陆军总医院幼儿园小朋友表演的舞蹈《玩的真高兴》

节目三：幼儿舞蹈《玩的真高兴》

D： “六一”是孩子们的狂欢节，愿一张张笑脸变成点点滴滴的雨露，能滋润焦渴，让大地永远都是万紫千红的春天。接下来为您表演的是陕西电视台选送的节目《悟空借扇》（可对演员做简单介绍）。

节目四：戏曲表演《悟空借扇》

F：感谢小朋友的精彩表演。在孩子的眼睛里，童话和梦想有着相同的颜色，他们渴望孙悟空的芭蕉扇能饱蘸浓浓的绿意，在荒漠和绿洲之间架起通往幸福的彩虹桥。瞧，他们似乎已经看到了大漠里翩翩起舞的绿色——请欣赏宁夏电视台小燕子艺术团表演的舞蹈《绿窗花》。

节目五：舞蹈《绿窗花》

E：高原的太阳很奇妙，伸开手你就能感觉到阳光会在你的掌心流动，就像有时候听音乐，能给人欢乐和遐想，那么音乐和椅子你会想到什么呢？接下来请欣赏宁夏电视台选送的舞蹈《音乐椅子》。

节目六：舞蹈《音乐椅子》

C：家乡是童年和少年时代的美好回忆。如烟似雾的乡土，如歌如鼓的乡音织成了人们如丝如缕的乡情。

B：童年的家乡是最最亲切的，每个人都有少年时多彩的乡情，瞧瞧这些孩子们是怎么说的——

节目七：群口相声《谁不说咱家乡好》

C：六月的阳光把日子一瓣瓣地绽放，茉莉花上滚动的露水是春天透明的记忆，让我们步着那熟悉的韵律重温岁月留香，请欣赏浙江电视台选送的舞蹈《茉莉花》。

节目八：舞蹈《茉莉花》

B：小时候，我最盼望过“六·一”了，头天晚上，我把妈妈给

买冰棍、汽水的几角钱掏出来数一数又放好，再掏出来再

放好。一会儿摆弄摆弄洗迭整齐的衣裤，一会儿又把红领巾戴上摘下，兴奋得一夜都没睡好。

D：现在的儿童可比我们那个时候幸福多了，他们生活里有名牌时装、有电视、有电脑、有游戏机。可据我了解啊，宁夏同心县有一个15岁的小姑娘，以前非常郁闷。

B：为什么呢？

D：因为家里经济困难，无法上学，就把自己的郁闷写到日记里，她写的日记登上法国年度畅销书排行榜。其版权被转售多个国家，包括德语、意大利语、西班牙语、日语和英语，并成为许多国家的畅销书。

B：这个女孩我知道，她叫马燕，不过她现在已经快乐地在教室里继续着她的学业。她在送给北京广渠门中学宏志班的几名高一学生和老师的书上签了名，上面写着，“知识就是力量，知识就能改变命运！”有请宁夏电视台的陈静为您讲述马燕的故事。

节目九：讲述《马燕的故事》

节目十：独唱《野菊花》《谁说女子不如男》

F：刚才为您表演的是，让我们用掌声表示感谢。宁夏银川

市，西依贺兰山，东枕黄河水，阡陌纵横，稻香果甜。相传

这里曾是凤凰落脚的地方。如今，这只凤凰展开金色的双翅

迎接来自五湖四海的朋友。

A： 我发现这里既有江南水乡的秀丽，又集塞外大漠风光的雄浑，听一听塞上柔柔的口弦，品一品回乡甜甜的八宝茶别有一番味道呢。

F：唉，你看，我们这儿茶还没端上来呢，这些小朋友都等不急了——

节目十一：音乐剧《童心聚宁夏》

E：在宝宝成长的过程中，有许多有趣的事情，他们常常会妙语连珠，逗得人们捧腹大笑。接下来您看看这位小朋友表演的《童言无忌》。

节目十二：《童言无忌》

B： 把所有的声音，变成一支歌；把所有的色彩，变成一支烛；把所有的香味，变成一块蛋糕。在节日里你的花裙子是梦幻中的彩蝶，飞舞着最诚挚的祝福！请欣赏杭州娃哈哈少儿艺术团表演的舞蹈《花裙子》

节目十三：舞蹈《花裙子》

节目十四：京剧：《金猴献瑞》

F：刚才为您表演的是湖北电视台小朋友的京剧《金猴献瑞》。难得相聚，友情如歌，请伸出彼此的双手写上阵阵笑语，请欣赏西北第二民族学院音乐舞蹈系学生为您表演的舞蹈《高兴就好》。

节目十五：现代舞《高兴就好》

B：过去我们背唐诗“长河落日圆，大漠孤烟直。”可这次我们到了沙坡头却发现长河落日依然气势磅礴，而大漠中却再也没有了孤烟，代替孤烟的是宛如翡翠的一重又一重的绿洲。

A：如果唐代诗人王维再世，他会感到不可思议的。这就是我们的新西部，美丽而神奇！

节目十六：合唱：《西部民歌联唱》

C： 六月的阳光好，六月的花儿香……孩子们在六月的阳光下幸福地微笑，纵情地歌唱。

F： 他们昂首挺胸，向着七月、八月、十月阔步前进。他们张开双臂，去拥抱共和国二十一世纪的辉煌太阳！

节目十七：《太阳是我们的》

A：各位来宾、各位大朋友小朋友们！

B：“和太阳一起飞翔”六·一大型广场文艺晚会在这里就要和您说再见了。

C： 本台晚会在加强区域间少年儿童电视艺术交流与合作，增进友谊，促进东西部交流方面做了有益的尝试。

D： 同时也让我们领略到了塞北江南的美丽风光和宁夏人民的热情好客，我们也看到凤城银川正豪迈地步入现代化都市的行列。

E：让我们在新的世纪手拉手，心连心共同创造祖国美好的未来。

F：原我们的明天更美好！朋友们再见！

合：再见！

1、由椅子的左侧入座最得体的入座凡是是从左侧入座。当椅子被拉开后身体在几乎要碰到桌子的距离站直领导者会把椅子推进俩腿弯碰到后面的椅子时就可以坐下来。

2、就餐时上臂和背部要靠到椅背腹部和桌子保持约一个拳头的距离两脚交叉的坐姿最好避免。

3、主人一拿起餐巾时你也可以那起你的餐巾放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包如果是那样的话就把它取出来放在旁边的小碟上。

4、也可在前菜送来前的这段时间把餐巾打开餐巾如果很大就双叠着放在腿上如果很小就全部打开千万不要将餐巾别在邻上或背心上也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油绩或脏物。千万别用他来擦刀叉或碗碟。

5、主菜若是肉类应配搭红酒鱼类则配搭白酒。上菜之前不妨来杯香槟等较清淡的酒。

6、用3根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中让客人鉴别一下品质是否有误。只需把它当成一种形式喝一小口回应GOOD。接着待者会来倒酒这时不要动手去那酒杯而应把酒杯放在桌子由待者去倒正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度是酒温增高应用大拇指、中指、食指握住杯脚小指放在杯子的底台固定。

7、喝酒的方式。喝酒绝对不能吸着喝而应倾斜酒杯像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯染酒与空气接触以增加酒味的醇香但不要猛烈摇晃杯子。此外一饮而尽边喝边透过酒杯看人都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印用面巾纸较好。

8、正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙他就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子因为那可能是取蔬菜或果酱用的。喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由里王外将汤勺起汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45度角比较好。身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装可直接拿住握环端起来喝。

9、面包的方法。一般为先哟功能两手撕成小快在用左手那来吃的原则。吃硬面包时用手撕不但费力而且面包屑会掉满地此时可用刀先切成两半在用手撕成块来吃。避免像用锔子似的割面包应先把刀刺入另一半切时可用手将面包固定避免发出声响。

10、通常在鱼上桌之前鱼骨早就弄干净了如果你吃的那块鱼还有刺的话你可以左手那着面包卷或一块面包右手拿着刀子把刺拨开。如果嘴里有了一根刺就应该悄悄地尽可能不引起注意地用手指将它取出放在盘子边缘上别放在桌子或仍在地上。

11、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖添加后要用小勺一勺一勺地勺着喝。吃水果时不要按着水果整个去咬应先用水果刀切成四瓣在用刀去皮、核、用叉子叉着吃。

12、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙左手拿叉。若有两把以上应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便。可以换右手拿叉但更换频繁则显的粗野。吃体积较大的蔬菜时可用刀叉俩折叠、分切。软软的事物可放在叉子平面上用刀子整理。

13、略事休息时刀叉的摆法如果吃到一半想放下刀叉略作休息应把刀叉以8字状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后将刀叉摆成4点钟方向即可。

春节拜年礼仪

春节，是我国一个重要的节日。而春节我们就会提到拜年，有人握手，有人拥抱。其实，应该双手抱拳“作揖”。这个动作平时不常做，但是在春节期间，就有特别喜庆的寓意。向人们作揖拜年并不奇怪，也不做作，反而能过显示你对对方的重视!说明你这个人不随意!下面第一范文网小编就为大家整理了关于春节拜年的礼仪，希望能够帮到你哦!

春节拜年的礼仪

拜年标准的男子姿势是右手成拳，左手包住，因为右手是攻击手，包住要以示善意;女子则相反，但不抱拳，只压手。这和自古“男左女右”传统一脉相承。如左右手弄反的话，那可是哀拳，报丧、求饶才用噢!

民间互访拜年的形式，根据彼此的社会关系，大体可分五类：

一是拜家里长辈。

初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年。当然，长辈受拜以后，一定会将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。不能忘记的是向邻居长辈拜年。中国有句古话：远亲不如近邻。所以向邻居长辈拜年仅次于本属长辈，一般说，邻居长辈也会给“压岁钱”的。

二是走亲戚。

初一必须到岳父家、须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次跪拜。可以逗留吃饭、玩耍。

三是礼节性的拜访。

如给同事、朋友拜年，一进屋门，可向佛像三叩首，如果与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。这种情况一般不宜久坐，寒暄两句客套话就要告辞。主人受拜后，应择日回拜。

四是感谢性的拜访。

凡一年来对人家欠情的(如律师、医生等)就要买些礼物送去，借拜年之机，表示谢枕。

五是串门式的拜访。

对于左邻右舍的街坊，素日没有多大来往，但见面都能说得来，到了年禧，只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭禧发财”、“一顺百顺”，在屋里坐一会儿而已，无甚过多礼节。

古代记录拜年习俗

据明朝陆容《菽园杂记》记载，拜年习俗最早行于明朝京都。朝官往来，不管认识与否都要互拜，百姓则各拜亲友。清代时兴在春节时送“拜盒”，即将贺年帖放在精致美观的饰盒里送给亲友，以示庄重。

今日中国民间，“拜年”已成为一种传统习俗，至亲爱友和同事们，走家串户、登门拜年，互致问候。

古时文人雅士则流行互送拜年钻。拜年钻就是如今的贺年片，是由古代的名片演变而成。据清代赵翼考证，西汉时没有纸，削竹木为刺，上书名姓，叫“名刺”。后来还用大红绒线在织锦上绣字为“名片”。东汉后用纸代木，叫做“名纸”。六朝时简称为“名”，唐代叫“门状”。宋代还别称“手刺”、“门刺”。明清时曾叫做“寸褚”、“红单”。

拜年最好穿新衣

旧时拜年时，妇女们大多新装盛饰，头上簪了红绒蝙蝠、小聚宝盆或鲜艳的绢花;老太太们的发髻上也簪了红石榴花;男孩儿都要换上长袍、马褂儿或坎肩，以及新鞋、新帽;女孩都要穿上大红、大绿的旗袍。为什么要穿红色呢，主要是为了趋吉避邪，甚至旧时妓女平时不能穿红衣裙子，但春节时都可以例外。

现在的拜年着装并不一定非要穿中式衣服，但一般还是讲究穿新衣，从头到脚，从里到外，穿戴全新，质地档次无妨。如果限于经济条件难以全新，亦需“全洁”，整洁干净。色泽上亮丽，妇女以暖色为主，红色更佳，不仅渲染喜庆，还带着传统意义上的趋吉避邪的意思。忌讳穿一身黑或一身白。男士的鞋一定要擦干净、打鞋油。着新装的同时，别忘了理发，俗语说“有钱没钱，剃头过年”，拜年时，必须将头发收拾干净整洁。

公务人员行为规范与礼仪规范

十、 打电话的礼仪规范

关于打电话的礼节，我们可以归纳为礼貌、简洁和明了这六个字。

使用电话交谈时，要注意语言简洁和明了。电话用语要言简意赅，将自己所要讲的事用最简洁、明了的语言表达出来。在办公室打电话，要照顾到其它电话的进出，不可过久占线。

打电话。在打电话之前，请做一下准备，将所要说的问题和顺序整理一下，这样打起电话来就不会罗罗嗦嗦或者丢三落四了。

拨通电话后，应当先自报一下家门和证实一下对方的身份。如果你找的人不在，可以请接电话的转告。这时可以先说一句："对不起，麻烦你转告╳╳╳……"，然后将你所要转告的话告诉对方，最后，别忘了向对方道一声谢，并且问清对方的姓名。切不要"咔嚓"一声就把电话给挂了，这样做是不礼貌的，即使你不要求对方转告，但他为你接了这个电话，你也应说一声："谢谢，打扰你了。"

如果你打的电话是要通过总机转接的，别忘了对总机小姐说一个"请"字，"请转╳╳╳分机"，你的礼貌会使你得到礼遇的。

电话通话期间，语言要简洁明了，事情说完，道一声"再见"，便及时地挂上电话。打电话的时间，要考虑到对方是否方便。最好在早上八时后及晚上十时前，午间一、二点钟时最好也不要打电话，特别是年长者，通常都有午休的习惯。

接电话。当听到电话声响起时，我们应迅速起身去接，拿起听筒，若对方没有发话，你也可先自报一下家门："您好！这儿是╳╳╳综合部"，让对方明了你的身份。作为接话人，通话过程中，要仔细聆听对方的讲话，并及时作答，给对方以积极的反馈。

如果对方请你代传电话，应弄明白对方是谁，要找什么人，以便与接电话人联系。传呼时，请告知对方"稍等片刻"，并迅速找人。如果不放下听筒呼喊距离较远的人，可用手轻捂话筒或保留按钮，然后再呼喊接话人。

如果要接电话的人不在，打电话的人要求你转告的话，你应做好电话记录，记清：1.打电话者的姓名、所属单位；2.转告的具体内容；3.是否需要回电，以及回电号码、时间；4.对方打电话时的日期、时间。记录完毕后，最好向对方复述一遍，以免遗漏或记错。

当我们接到拨错的电话时，应礼貌温和地告诉对方"您打错了"，而不要粗暴地挂上电话。对方若说"对不起"时，你可以回答"没关系，再见！"

通话结束时，作为接话人，一般来说，应等对方先挂上了电话后再放下话筒。

十一、 服装中的礼仪规范

整洁、美观、得体是公关人员着装的基本礼仪规范。具体来说，既要与自身形象相和谐，与出入场所相和谐，又要与着衣色彩相和谐，与穿着搭配相和谐。

衣着应与自身形象相和谐。这里的自身形象有两层含义，一是指所从事的工作的职业形象，二是指自身的身材长相。由于公务人员的职业特性的要求，在穿着方面应表现出稳重、大方、干练、富有涵养的公务人员形象。

衣着应与出入的场所相和谐。不同的场合有不同的气氛，在社交场合的穿着大致可分为礼服和便服两种。礼服主要是出席正式、隆重、严肃的场合时的着装，如西服、中山服、旗袍或民族着装。便服主要是在一般场合、日常社际交往中的穿戴，相对可随意一些，各式短衣、衬衣、皮衣等都可。

共5页，当前第4页12345

西餐因选材用料、烹饪方式和进餐方式决定了在各方面都要求有一定的基本规则和礼节。为了使宾客都能愉快顺利地用餐，就必须了解其中的规范和道理。在这里需指出的是，这些规则不是一些死板的教条，它是为目的而服务的，而且我们的目的是：享用西餐，当个内行人。

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西地左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。

使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。

不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。

喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要辞嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己。

吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。

面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。

不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。

就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。有时主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人也许会引以为荣。

进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识，可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴抵话。

不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟 酒时，如不要，可简单地说一声“不，谢谢!”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。

在进餐尚未全部结束时，不可抽烟，直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人，应有礼貌地询问一声“您不介意吧!”

喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。

材料

原料：排骨

配料：黄瓜片，凉拌醋，迷迭香，意大利香草叶，海鲜汁，浓酱油，糖盐，玉米淀粉，料酒

做法

1、将排骨放入有少量黑胡椒和盐的沸水焯水10-20秒，捞起待用，半截黄瓜切片代用。

2、酱汁：用盘子取适量水，加入4中茶匙糖、1茶匙盐、3茶匙凉拌醋、

2茶匙料酒、3茶匙浓酱油、1大茶匙玉米淀粉，加入迷迭香、香草叶拌匀。

3、加入橄榄油，油温直至闻到橄榄香味，倒入排骨，翻炒。

4、加入适量糖盐翻炒。

5、倒入少量(约2茶匙)凉拌醋，翻炒。

6、加入1茶匙料酒翻炒。

7、倒入步骤②制作成的酱汁，盖盖，大火焖大约5-6分钟。

8、掀盖，加入3大餐匙海鲜酱，加入2中茶匙凉拌醋，盖盖，大火继续焖

10分钟。

9、煮至酱汁浓稠，小火续焖3分钟后，加入黄瓜片，大火1分钟。上碟!

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。当女主人拿起餐巾时，你才可以拿起餐巾放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包，应把它取出，放在旁边的小碟上。

餐巾如果很大，就双迭着放在腿上;如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物，千万别用它来擦刀叉或碗碟。

西餐的正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜或果酱用的。

在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，如果讲话需要做手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。用餐后，将刀叉摆在4点钟方向即可。

用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流满盘子，并不雅观。因此最好是切一块吃一口。

吃体积较大的蔬菜是可用刀叉来折迭、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。稍事休息时，刀叉的摆法：如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。

如果有鱼的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘边沿上，别放在桌上或扔在地下。

必须用手吃时，会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗。

春节吃什么菜好

随着时代的变迁，人们对年夜饭菜的做法也是五花八门，但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。下面是第一范文网小编搜集整理的过年菜式推荐，希望对你有帮助。

春节菜式推荐

提到过年，小孩子最高兴的是有好吃的东西吃了。第一，鱼，鱼代表年年有鱼(余)。而用鲢鱼，更是代表连年有余。而且吃鲢鱼头，可以健脑、暖胃、滋润皮肤。

吃年糕，代表年年高升。年糕相传是春秋时期伍子胥埋在城下，让士兵是在兵荒马乱缺少粮食时所吃，传说是他看到吴国国君荒淫无度，而特意嘱咐士兵到需要时可以到城墙下挖，这也就后人为了纪念这事，特意做成方块，城墙的样子。

汤圆，代表团团圆圆 。汤圆做法：花生仁炒一下，然后切碎，再加入红糖和猪油，糯米饭揉成干面团，取个大小适中的面团，折出一个沟槽，然后被这些馅放进去，包好，新鲜的汤圆就出炉了，当然要煮了才能吃。

吃鸡，寓意百事大吉。鸡翅，代表大展宏图。吃鸡骨头，代表出人头地。

红烧肉，代表鸿运当头。红烧肉一般选用五花肉。要用到老抽，白糖，八角。五花肉最好小炒一下，这样比较不油腻。这里用到的辅料比较多，就不一一列举了。

鳝鱼，代表善始善终。和鸡在同一桌，又有龙凤呈祥的意思。吃鳝鱼可以补脑，降低血糖，调节血糖，改善视力等功效。

春节饮食习俗

春节，一般是指正月初一至十五的半个月时间。从古至今，春节都是我国最大、最隆重的节日。在此期间，人们互相拜年祝贺，增添友好感情，有的则要看望亲戚朋友，赠送礼品和年货，有的则要相互请客吃饭，名为“年节酒”。

春节，一般是指正月初一至十五的半个月时间。从古至今，春节都是我国最大、最隆重的节日。在此期间，人们互相拜年祝贺，增添友好感情，有的则要看望亲戚朋友，赠送礼品和年货，有的则要相互请客吃饭，名为“年节酒”。

春节的前也是除夕，古称“岁除”或“逐除”。除夕的饮食习俗，北方和南方不尽相同。北方人以饺子为美味，有水饺、蒸饺等，在出席子时食用，取“更岁交子”的意思。为讨吉利，有的饺子中放些糖块，意味来年生活甜美;有的在饺子里放一枚“制钱”，吃到有制钱的饺子，一位着财运亨通。

在南方，人们以年糕、元宵、松糕、粽子以及鱼、肉、菜为美味。除夕多吃年糕和元宵。元宵也叫“团子”、“圆子”即汤圆，取“全家团圆”之意。年糕多用糯米做成，取生产和生活“年年高”之意。

吃年夜饭之前，旧时一般还先要祭祖，将食物分出少许，献给祖先，以示纪念。午夜钟声一响，辞岁礼开始，全家向祖先灵位行礼致敬，子女依长幼序向长辈行礼辞岁。小辈可从长辈那里收到“压岁钱”即“押崇钱”，寓意镇压“邪崇”。

正月初一，人们早早起来，相互祝福。早餐北方人吃饺子，南方人吃汤圆等，几乎全国各地都要吃年糕，“黏”字与“年”字谐音，而“年”字本来是谷物成熟的意思，吃黏糕寓意一年收成更比一年好，一年更比一年高。现在已通称年糕了。吃罢早饭，人们穿上新装，到亲戚朋友、左邻右舍家去拜年，预祝在新的一年里万事如意。每家都会以瓜子、花生、糖果等零食招待客人。这一天，人们吃的大多是节前准备好的食物，即取其“有余”之意。北方大多吃馒头，南方还是以米为主。

春节餐桌礼仪

1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食，不要大口地塞，食物未咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

11、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

12、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。

13、在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，甚为不雅。未征得朋友同意，亦不宜代友付账。

随着社会的发展进步，文明程度的不断提高，以及与人交往的日益频繁，礼仪已成为现代社会中人们生活、工作等方面不可缺少的重要组成部分。因此，学习礼仪知识，运用礼仪规范，对提高我们自身综合素质具有重要的意义。

在20--年--月17号至--月29日期间，酒店组织的服务礼仪兼职培训员学习活动中，我们观看了周思敏老师的礼仪讲座，觉得我们在礼仪方面还存在许多不足，觉得学礼仪活动非常必要，非常及时，对我深有感触，受益匪浅。

文明礼仪是我们中华民族的传统美德，我国素有“礼仪之邦”的美誉，自古以来，中华儿女一直将文明礼仪放在相当重要的位置。如今，随着社会的不断进步，文明礼仪更显得尤为重要，它内容之多，范围之广，可谓包罗万象，无处不在。尤其是对大厦的前台接待人员来说，每个人的举止、表情、谈吐、对人待物等方方面面，都能展示一个人的素质修养和大厦的整体形象。

通过这次服务礼仪培训学习，使我们意识到，原来平时忽略的细小问题，其实带给客人的负面影响是十分大的。试想当客人走进酒店门口，看见一个精神不振、衣冠不整的前台接待员时会是什么的感觉，相信他们会有不愉快的心情，甚至会对酒店的服务质量产生怀疑。

我作为大厦的前台服务人员，每时每刻，每事每处，每个环节都应该讲礼仪、用礼仪，把所学礼仪用得恰到好处，我觉得我们在平时的工作中应真正地做到：注重细节、追求完美，力求做好每一件事。当然，这不仅是单单要求我们服务礼仪方面，还包括工作能力方面，我们应在提供文明服务的前提下认真学习和掌握各种服务技巧，为客人营造一种良好的住宿环境，让他们真正地感受到我们的真诚。

对于商务礼仪的训练，我觉得并不是整夜睡木板，整天靠墙站就可以了的!一个人的礼仪品行首先是由内而生的，如果一味的重视给人的感觉但是确实没有内涵与内在的修养又何尝不是在自欺欺人人，而且还欺人欺得那么的辛苦!所以修身当从修心而起，一个真正有内涵有修养的人严格要求自己来也必定不是难事!而修心最好的办法就是多读书!另外商务礼仪的学习也不是学了就可以了的，必须从工作生活中的点点滴滴严格要求自己的行为规范，长期坚持不放松，才能把各种各样的商务礼仪规范变成自己的工作和生活习惯，真正让自己成为一个有修养、有礼貌、有气质的职场人员。

相信，如果我们每个人都能从我做起，从现在做起，树立好自身形象，树好酒店形象，那么，我们的生活将更加丰富多彩，酒店的明天将更加辉煌。

特殊场合下的坐姿以及礼仪

特殊场合下的坐姿与礼仪：

乘坐公车地铁时

应是上身坐直，膝盖并扰，把手提包放在自己的膝盖上。跷起二郎腿的习惯姿势，会妨碍邻座的人和身前站立的人，请改正。

在餐厅用餐时

为了不让调味酱等溅出，你应该尽量使自己的上半身靠近餐桌，但切记不能弓背，这会使你的淑女形象大打折扣。不用餐时，手可放在餐桌下的膝盖上。

坐高脚酒吧椅时

一只脚放在椅子的支架上，一只手撑或靠在桌面上，臀部浅坐在椅子上。

下车时

当朋友为你打开车门时，微笑着说“谢谢”，然后先臀部落在车座上，再抬双脚入车内。下车时，一只脚先下地，另一只脚随后，并扰脚跟，挺直腰身，并不要忘了说声感谢：“今天谢谢了，非常开心!”随手带走车中的食用垃圾。

坐低陷的沙发时

小腿斜斜地摆向左或右的任意一边。如果穿着短裙，以90度角弯曲膝盖的话就很容易露出内衣，遇到这种场合，携带一条披肩，便于遮盖腿部，保持端正的仪态。