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酒店老板年终总结发言(合集20篇)

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2024优秀员工的年终总结大会发言稿

范文类型:工作总结,演讲稿,适用行业岗位:职员,全文共 5709 字

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同志们:

大家下午好!

过去的20xx年是很不寻常的一年。虽然面临国内外经济危机、市场竞争日益激烈等严峻挑战,但在我们全院上下凝心聚力的共同努力下,克难求进,各项工作都取得了长足的进步。在此,我代表公司及院领导班子,向一年来辛勤工作的全院职工表示亲切的慰问和衷心的感谢!

在充分肯定成绩的同时,我们也要清醒地看到,我院的事业发展和各项工作,与医院发展壮大的要求上还存在一定的差距。我们必须正视自身存在的问题和不足,找出差距,制定措施,改进工作,促进发展。当前,我们医院存在以下几个方面的问题:

一、 行政管理方面:

1、医院管理还有不到位的地方,核心制度的落实,医疗准入把关等方面存在着一定的漏洞。这几年我院虽然制定了很多规章制度,但执行起来,还不够严格,或者当时严格,而后逐渐淡化。这一问题在行政部门存在,在科室同样存在,如果再不加以重视势必影响医院整体工作的开展。

2、行政管理人员缺乏与医院共存亡共发展的使命感及事业心,没有站在一个高度及长远的方向上来为医院发展出谋献策。管理水平不高,执行力低,主动服务意识差,没有团队合力,相互间不能做到相互服从、支持、配合。日常工作中缺乏与医护人员之间的有效沟通,在情感交流、理念灌输、形象感召、情绪感染等方面都没能激发出员工内在的动力和活力,没有在医院内形成健康和谐的工作氛围。

3、人力资源管理缺少有效的管理机制和措施。虽然我们建立起了一支专家团队,起到了一定的专家效应,但在日常工作中个别学科带头人的传、帮、带的作用没有发挥出来,缺少能够支持医院长期发展的中青年技术骨干,20xx年部分中层骨干医生的流失,给医院人才梯队建设带来了很大的阻碍,使人才梯队中间断层影响医院整体综合素质的提高。

4、中层管理者上下衔接不够顺畅,没有真正起到上传下达的作用,部门职能作用发挥不足,不能为领导决策提供依据,不能及时化解矛盾协调关系,缺乏执行力,没有充分发挥管理人员应有的责任和作用,许多工作上推委扯皮的现象还时有发生,没有真正把医院的事当成自己的事来及时办。

5、今年医患纠纷仍时有发生,虽然有相当的一部分是社会风气造成的,但有的却是因我们工作的环节不到位而引发的,患者投拆接待处理流程不完善,各科室办理投诉事项时没有落实首问负责制,对待病人还存在推诿、敷衍、拖延现象,部分工作人员在医患之间缺少沟通,告知制度没有到位,服务没有完全做到主动、热情、耐心。

6、劳动纪律有待进一步加强,部分员工对医院各项劳动纪律、职工管理规定等从思想上认识不足,还经常出现上班岗位上接打电话、窜岗、打游戏等现象,科室对员工请假审批上把关不严,没有根据正常岗位工作需要来合理安排员工的公休、轮休等;医院考勤工作流于形式,部分人员抱着侥幸心理,迟到、早退、中间脱岗、替人打卡,甚至有的员工打擦边球钻空子,累积休假,重复休假,希望大家以后严格执行考勤制度,改正问题。

二、医疗质量方面:

1、临床科室重经营、轻管理;重操作、轻服务;各科室对医院行政部门安排的工作落实不到位,执行力差,医患护患之间沟通不到位,不及时,没有把患者的病情、治疗等情况交代清楚,导致不必要的医疗纠纷出现的情况还是时有发生。

2、临床医务人员没有良好的自主创新理念,懒于动脑,不能创造性地开展工作,不主动学习新知识新技术、接受新观念,缺乏创新性思维,工作中的前瞻性、预见性、主动服务性不强;部分医生对医疗工作中所存在的医疗风险认识不足,手术准入及临床用药搭配把关不严谨,不能严格按照各项技术操作规范来管理病人,没能很好的把握尺度,忽视医疗安全的重要,没有把个人的责任意识和执业安全意识放在心上;整体医疗诊断治疗水平还有待提高;

3、病案质量、处方质量比去年有所提高,但仍存在不少问题,如病历中对病情全面的分析讨论不够;有些重要的记录记的不及时,甚至漏记;体检不全面,尤其对专科情况的记录过于简单;上级医师对病案书写重视不够,审签不及时,指导力度不够。部分用药存在不合理状况,尤其是抗菌素的应用,存在同时用药种类过多,用药时间长等现象,值得重视,应规范用药。同时药房在处方的用药合理性、准确性查对等方面需要进一步加强与医生的沟通,杜绝目前仍然存在的有时发错药、开错输液单等问题出现。

4、医技科室与临床科室在工作配合上不够默契,有效沟通需进一步提高,检验科等做为医院一线窗口,岗位服务意识不到位,对待患者缺乏主动性,科室工作效率不高,应尽量缩短发送报告时间,方便患者就医,同时检查不细化,需强化报告质量及检测水平。B超室、放射科工作人员的诊断水平需不断提高,对科室的设备仪器维护保养没有做到专人专管,检查报告结果与临床诊断存在出入时没有形成良好的沟通机制,潜在纠纷隐患较为突出。

三、护理服务方面:

1、目前我们全院护理工作中,“以病人为中心”的服务理念没有得到很好的落实,服务意识、服务作风、服务态度和服务流程上都有待改进;咱们的护理工作还只局限于被动的执行医嘱,缺乏主观能动性,缺乏对患者的人文关怀,个别护士服务态度生硬,把不良的心态带到工作中来,工作中使用服务忌语,不注意说话方式和语气,缺乏责任心和同情心。导医组由于去年归口楼层管理并且人员相继调新后,主动服务意识不足,服务还只停滞在初级层面上,没有向人性化服务纵深发展;

2、对护理记录的重要性认识不足,“三基”、“三严”意识不强,训练不到位,操作流程还不完善,护理工作仍处于一种以技术操作为主的技能性服务工作状态,缺乏主动学习能力和创新能力,致使许多护理工作总是沿用老办法、老知识,生活护理不到位,护理等级达不到,跟不上医院发展的要求;同时,在护理技能、院感消毒知识等方面有待不断学习、不断提高自身水平;

3、患者住院期间,自我评价较低,对护士的态度很敏感,希望得到尊重与理解,希望参与到对自己诊疗计划中来,而往往很多时候我们护士与患者沟通不充分,不注意沟通技巧,解释不到位,回答问题过于简单,以至不必要的患者投拆仍时有出现;

四、后勤财务管理方面:

1、后勤在对日常水、暖、电的维护工作中效率低,时间概念差,工作拖拉,维修维护不及时,没有做到勤巡视,多检查,不注意保护和管理医院的公共财产及物品,没有真正把医院当做自己的家,把医院的东西当成自己的东西来爱护。

2、在药品及物资的进、销、存等各个环节,我们所建立的内部控制制度还不够完善,药剂科只注重购销和质量,但进货渠道狭窄、药品目录不够丰富,没有及时详尽的调查掌握医疗市场药品供需动态,在药品调换、价格寻查方面没有下功夫,对市场价格浮动信息不能及时掌握,使部分药品价格与市场价格相差甚远;库房管理及财务科在入库验收、在库养护、出库复核等流通环节上不够严谨,部分还存在着入库时没有实物验证入帐、以旧换新管理上制度有待健全,同时,一些设备折旧报废财务管理不健全,没有合理化的符合医院实际情况的折旧方案,不能及时入帐、消帐,有效的盘活库存,降低运行成本。

3、医院食堂是保证医院正常工作的大后方,食堂在卫生、菜品质量等都需要进一步提高,同时在保证正常饭菜供应的基础上要端正服务态度,勤打扫、勤收拾、勤微笑,员工们在打饭时需根据自己的喜好和饭量选择,不要出现多打后吃剩倒掉这些现象,注意节约粮食、杜绝浪费。

以上所说这些问题,我们都必须认真去研究,制定出切实可行的措施,在新的一年里认真加以解决,针对这一情况,下面我说一下20xx年我们全院的工作思路:

一、完善学科群建设:

20xx年, 临床及科研工作的专业化和综合化是我们发展的目标之一, 以重点学科为龙头,应用“ 资源共享、优势互补、协作攻关”的方式将普外科与泌尿外科、内科与胃肠科、消化内科与肝病科等有机组合起来形成优势学科群,从提高重大疾病的诊治能力、培养复合型医学人才、优化梯队组合、培育和引进干细胞移植、肝癌肝硬化腹水介入治疗等高水平技术项目方面入手, 衍生出新兴学科和业务工作新的增长点,这样不仅能够使我院原有特色更显著, 还能够形成新的诊疗特色, 成为医院的拳头产品, 产生品牌效应,提高医院的综合实力和在医疗服务市场中的竞争能力。

二、 提升医疗服务质量:

全院要进一步转变观念,严把入院关,严格收治标准,严格手术及有创操作分级准入管理,进一步规范手术科室工作流程,健全医疗质控机制,完善突发事件应急预案。严格遵守诊疗操作常规,坚持依法行医,依法执业,充分履行告知义务,强化病历管理,坚持疑难病人会诊制度,术前讨论等十二项核心制度,加强医德医风建设,转变服务理念,抓好“三基”培训和质量监控,落实消毒隔离措施,控制院内感染的发生。转变服务意识,优化服务程序,一切诊疗活动从方便患者、利于患者的角度出发,在严格执行原有单病种包干限价的基础上结合我院实际情况开辟临床路径管理,切实做到“让病人满意、让家属放心”,坚决避免冷、硬、横、推、态度粗暴等现象。明年针对这些制度的执行情况,医院将严抓落实,定期组织人员进行重点检查及督察,努力提高医院各项服务质量。

三、 优化人才梯队建设:

近几年来我们把人才梯队建设作为医院发展战略的根本,坚持以人为本,留住特色人才,引进特需人才,取得了一定成绩,然而既要培养人才,又要防止培养的一些医务人才跳槽是颇为棘手的问题,人员流失使医院骨科人才、住院医师断层,给医院人才梯队建设带来了很大的阻碍。20xx年我们将以培养高层次人才和中青年拔尖人才为重点,大力加强专业技术和管理人才两个梯队建设,结合我院专业发展,进一步完善培养计划,调整人才培养方式,我们要运用拿来主义,引进更多的特色专业人才,并通过走出去学习及选拔优秀毕业生等方式加强对年轻人才的培养和引进,逐步解决人才断层问题。同时采取措施改善现有人才的工作和生活条件,落实好养老保险、医疗保险、工资福利待遇,尽可能地解决他们的后顾之忧,倾注个人情感、提供发展平台,真正做到用事业留人、用感情留人、用适当待遇留人,保障我院可持续发展的人才后劲,使专业人才队伍的全面建设和不断发展形成长效机制。

四、 完善院内文化建设:

严峻的市场竞争,要求我们正逐步进入以患者满意度、忠诚度、医院知名度和美誉度为中心的品牌文化建设时代,医院的文化建设将向立足精神文化,完善品牌建设的方向不断发展。新一年我们将以提高病人满意度、员工满意度为出发点,在全院上下开展优质服务之星评选等特色活动,提升医院服务品牌,通过进一步改善院内环境、诚信经营等文化渗透,不仅让患者感知医院的文化内涵,同时通过对员工灌输医院发展战略,培养市场营销理念,强化职业思想道德教育等方式引导职工爱岗敬业、团结奋斗,以良好的心态投入工作中,在院内逐步形成科学严谨、认真负责、尊重病人、关爱病人、方便病人、服务病人的人文精神。

五、强化医患、护患沟通:

建院以来我们一直强调医患、护患沟通的重要性,也通过各种培训、座谈等形式强化医务工作人员的沟通意识和技巧,明年我们将延着这个思路继续走下去,从六个方面来加强:(1)“一个要求”,要求医务人员要有诚信,对患者和家属要尊重,具有同情心、耐心和细心。

(2)“两个技巧”,要求医务人员多听患者的询问,多向患者介绍病情、治疗效果、安全用药和检查目的,关心患者在就医过程中的生活或不便。(3)“三个掌握”,要及时掌握患者的病情变化、医疗费用情况及患者的社会心理。(4)“四个留意”,留意沟通对象的情绪、受教育程度及对沟通的感受,留意患者对疾病的认知度和对沟通的期望值。(5)“五个避免”,避免强求患者即时接受,避免使用刺激语言和患者不懂的医学专业词汇,避免强求患者改变观点,避免压抑患者的情绪。(6)“六种方式”,针对不同的患者,分别采取预防为主的针对性沟通、互换对象沟通、集体沟通、书面沟通、协调同意沟通,以及实物对照形象比喻沟通。

六、完善营销体系建设:

结合20xx年我们的市场营销工作情况,在新一年我们要重点引进企划人才与市场推广人才,从以下几方面着手完善医院营销体系:(1)继续开展下乡义诊工作,组织医生、设备、药品到周边农村、乡镇为农村居民及务工人员等免费体检义诊,扩大医院影响力,提高医院美誉度;(2)动员身边及医院职工亲友等各方面的关系,加大有偿体检的营销力度,重点对企事业单位、有实力的私营商户等进行开发,提升体检收入。(3)引进更多市场推广人才,扩大转诊范围,走访新的周边诊所和社区,增加协议单位数量,并做好现在转诊客户的维护工作;(4)对外媒体广告投放上调整投入的方式、方法,注重对外的医院形象宣传,展示我们的综合技术实力及诚信服务,与其它医院走差异化道路,走出只能治疗男女疾病的误区,提升患者的品牌认知度。对内,在医院导视系统、宣传手册、宣传展板等方面进一步提升,创建温馨、向上的环境氛围,营造我院特有的文化底蕴。(5)进一步加大医院的网络推广力度,整合现有网络资源,充分发挥网络运营的时效性、灵活性,提高性价比。(6)咨询部在现有的业绩上要进一步提高自身的医学知识水平、沟通技巧、服务态度、打字速度,定期总结分析工作中存在的不足之处,以及与患者交流中存在的问题,力争在咨询量及就诊人数上都有一个新的提升;(7)客服部在新一年中要继续深入跟踪调查患者满意度,定期回访各科患者为临床工作提供真实有效的反馈信息,进一步完善体检服务流程,真正为患者提供满意的病前、病中、病后一条龙服务。

七、试行目标绩效管理:

为了进一步强化医院核心竞争力,提高医院的经济效益和社会效益,我们20xx年将在部分科室试点开展目标绩效管理工作,以劳动生产率、病人满意率、员工流失率为主要考核指标,由每个科室的直接管理者(科主任、护士长)负责本科室绩效结果,每个科室形成一个具体的绩效管理单位,从符合医院文化;符合医院发展战略、医院年度目标;与本岗位职责相一致;符合本科室的目标;符合行业质量标准与规程,体现出该职位对流程终点的支持上等方面来综合评估制定具体实施细则,试点运行,提高医疗质量安全、提升员工技能、强化责任心。

总之,在新的一年里更加艰巨繁重的任务正摆在我们面前,只要我们围绕医院的年度工作目标,团结一心,努力工作,我们的目标就一定会实现。

谢谢大家!

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篇1:酒店办公室文员个人年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,办公室,文员,个人,全文共 2108 字

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时光飞逝,转眼已经毕业一年了,我顺利地完成了一个学生到一名酒店企业职工的转变,思想上、学习上、业务技能上都有很大提高。进步的同时,我的心里装满浓浓的感念,是领导的亲切关怀、同事们的无私帮助激励了我的成长,这种在人生转轨的关键时期所受的鼓舞,将使我受用终生。

第一次迈入酒店企业的大门,我的内心是茫然的,这呈现在眼前的陌生的一切,不知能够带给我怎样的人生。师傅们的目光鼓励了我,领导的叮咛安抚了我,我感到我并不是一个初来乍到的孤单的孩子,如同亲人一样接纳我的这个人群,令我感到火一样的温暖。办公室的工作是琐碎而繁杂的,许多东西要学要把握,而我学的是英文专业,与办公室的业务毫不相干,怎样才能干好它?干一行爱一行,领导是这么教诲我的,师傅们是这么说的。只要工夫深,铁杵磨成针。我积极努力地工作着,不懂就问,不会就学,不好就练。以一个战斗者的姿态,迎接着这种全新的挑战。

文字工作是办公室工作的重头戏。一年以来,总厂各种总结、汇报以及先进事迹材料不计其数,我把工作的压力下当成是领导对我的信任、工作给予我的历练。我认真地对待每一份材料,按照领导的要求反复修改,直到领导满意为止。为了宣传总厂的先进事迹,树立企业形象,我把上报企业信息当作自己义不容辞的职责,一年上报信息35条,在对外宣传报道中发挥了自己的作用。经过一年的磨练,我感到自己的文字水平有很大提高,工作起来感到越发得心应手了。

此外,我还认真抓好人事、劳资工作,负责办理总厂人事、劳资、医保、统筹基金及离退休人员管理服务等,这对我来说是全新的领域,而涉及职工利益的事更来不得半点差错。为此,我在业余找来相关的书籍进行学习,并向有经验的人请教,将理论实际紧密结合,认真做好各项劳资医疗报销和工资台帐以及供暖费、药费报销等工作,及时编报人事、劳资报表并立卷归档,在各项工资统计、资料管理及分析工作中做到一丝不苟、精益求精,圆满完成了每一笔报销、统计以及人事劳资管理业务。我以孜孜以求的态度、严谨细致的作风赢得了职工的好评,大家称我是信得过的好管家。

我积极参与工会的各项工作,包括准备工会建家基础材料、慰问困难职工等,并积极参加总公司及区公司工会组织的各项活动,如秧歌比赛、保铃球比赛和七一歌咏比赛等,受到了职工的欢迎和好评。我还积极协作党支部作好各项工作,在防禽流感工作、厂务公开等各项工作中发挥了自己的作用。

在完成好本职工作的同时,我还积极发挥年轻人的优势,热情帮助其他同事解决工作中的困难,如解答电脑网络方面的问题和文件打印等工作。在去年年底给退休职工发放慰问品的工作当中,我负责打印五百多名退休职工的名单,并逐一电话通知领取,受到了大家的好评,这使我越来越感到帮助别人的乐趣。

回首往日,我觉得可以用几个词来形容我心中的感受,第一个便是收获。是的,我只作了我应该做的,却收获了太多东西。在我有限付出的同时,我收获了成果,收获了成长,收获了大家的信任,收获了围绕在身边的浓浓的企业温情。这是企业所给予我的,也是激励我迅速成长的源泉。

在收获的基础上,我也在不断地感悟。我越发感到自己的进步首先需要思想上的动力做保证,我感到身边党员的作用,感到他们领先于职工的先进性和光荣性,感受到党组织的战斗堡垒作用是我们战胜一切困难的法宝。我在协助党支部工作的同时,郑重地递交了入党申请书。我悄悄地向身边党员学习,严格地要求自己首先作到在思想上入党,在工作中不忘自己身为入党积极分子的身份,按时上交思想汇报和学习感想,在总厂党支部的领导下,在总厂党员同志们先锋模范作用的带动下,我的思想觉悟一步步提高,我渴望自己有一天也能跨入这个先进者的行列,以一名共产党员的光荣称号为党组织增光添彩。

我感到,身为办公室的工作人员,要积极发挥领导的参谋助手作用,充分体谅领导的难处,尽最大努力为领导排忧解难,使领导能够集中精力到办企业的大事中去。比如在为职工报销供暖费的工作中,我从容面对接踵而来的供暖公司,能挡则挡,为领导分忧。

此外,作为煤炭行业的一名职工,我感到学习的紧迫性。所谓学海无涯,在知识爆炸的年代,现有的知识水平是远远不够的。人才是企业第一资源。随着企业不断深入的发展,只有不断学习、不断积累,才能满足企业发展的需求。为此,我在业余时间参加了研究生班的学习,在学习中不断丰富自己、提高自己,随时准备在企业需要时贡献自己的才智。

工作以来我感触最深的,就是总厂的工作氛围。领导平易近人,如同长辈一样和蔼可亲;同事们善良朴实,无微不至地给我关心。象对待徒弟一样传授我技能,象对待孩子一样包容我的缺点。我很幸运,我溶入了这样一一个团结战斗的集体,溶入了这样一个温暖的大家庭。它鼓励我进步,激励我成长,并无时不刻地提醒着我,这种团结一心、携手并进的企业合力,是企业宝贵的财富,是能够破除一切阻碍、乘风前行的助推器!

回首过去,我深感欣慰,我从一名不谙世事的学生,成长为一名要求进步的酒店企业职工,各种滋味只有自己体会。人生的道路刚刚开始,这工作第一年所给予我的启示将会成为我不断前行的坚实动力!我会不断思索和寻求,用全部的青春和热血,为总厂的发展壮大贡献自己的一份力量,书写我的人生中浓墨重彩的一页!

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篇2:2024年酒店优秀前台年终工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,前台,全文共 1362 字

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过去的20__年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们_酒店的差不多一年里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪

怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

二、注意形象

前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三、前台业务知识的培训

主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四、前台英语

一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

五、以大局为重

不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的一年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

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篇3:2024酒店餐饮部年终工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 1369 字

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20__年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

一、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20__年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

二、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

三、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20__年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

四、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

五、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20__年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

六、调整培训方向,创建学习型团队

20__年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

七、优化培训课程,提升管理水平

20__年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

八、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20__年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

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篇4:年终总结主持人讲话_讲话稿范文_网

范文类型:工作总结,演讲稿,适用行业岗位:主持,全文共 1459 字

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年终总结主持人讲话

尊敬的公司领导、各位来宾、亲爱的同事们:

大家下午好!

我是公司行政部贺娟华。首先代表公司感谢聚湘楼对我们会议的大力支持,感谢工作人员提供的帮助。

今天我们的会议有二部分。

下面我们进行第一部分。年终总结暨表彰大会。

第一项:宣布会场纪律:

为了保证会议的质量和效果,希望大家集中精力,认真遵守会场纪律,共同开好这次大会。还是老规矩:1、把手机调到关机或静音状态;2、会场不得交头接耳,接听电话;3、会场不得抽烟,随便走动。现在给大家5秒钟时间,把手机调整一下:

第二项:介绍参加今天大会的嘉宾及公司领导:

出席今天会议的嘉宾有:

用热烈的掌声欢迎各位的到来!

今天出席本次大会的有公司董事长x先生,公司总经理x先生,副总x先生。在这里向在百忙之中亲临大会的各位领导和同事们表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

岁月如梭。回首2-,我们不畏艰难,一起奋斗,共同拼搏。展望2012,我们期待着越海的明天会更好。今天的越海,因为有大家的共同付出而勇立潮头,我们的越海事业,因为有各位的辛勤耕耘而日新月异。这一年中,我们在前进中摸索更好的发展道路,同时,也涌现出一批批表现优秀的管理人员、基层员工。下面,我宣布年终总结暨表彰大会正式开始,让我们一起来分享2-xx年中珍贵的点点滴滴。

第三项:下面有请我们公司总经理吴x先生为今天的总结大会致开幕辞,掌声有请!

感谢吴总为我们今天的晚会接开帷幕。吴总的讲话既对公司一年来的发展进行了全面客观、公正的总结,也提出了公司2012年的发展思路,描绘了公司美好的未来,使我们每一名越海人都能感觉到公司的光明前景,更加坚定了我们每个人的信心。

第四项:XX年全厂员工在公司高层的领导下,持续稳健发展。同时,也涌现出一批批工作责任心强、待人友善,追求上进的员工。根据公司的评选标准,经过大家的共同参与,行政部的审核,公司领导的批准,优中选优,共评出了6名优秀员工,1名优秀主管。他们分别是:卢x、梁x、叶x、卢x、李x、梅x、黄x。

下面有请优秀员工代表李x发言。

有请优秀员工代表卢x上台发言。

越海这个平台给我们每位越海人提供了良好的成长机会,并给予了我们不尽的关怀。我相信与李x、卢x有同感的还有很多,很多。有了大家的共同参与与努力创造,我们越海之路定会越走越宽阔!

第五项:表彰

下面我们用热烈的掌声请优秀员工卢x、梁x、叶x、卢x上台(当选理由:)。

有请副总晏x上台为各位颁奖。荣誉证书一本,奖金800元。

请摄影师为他们合影留念。

谢谢。

下面有请李x、梅x上台,掌声有请!(当选理由:)

有请总经理吴x先生为两位颁奖。荣誉证书一本,奖金800元。

请摄影师为他们合影留念。

谢谢。

下面有请2-xx年度的优秀主管黄x上台。(当选理由:)

有请公司董事长x先生为黄主管颁奖。荣誉证书一本,奖金1000元。

请摄影师为他们合影留念。

感谢x。

有请摄影师为我们2-xx年度全体优秀员工及公司领导集体合影留念!

感谢颁奖领导。让我们再一次用热烈的掌声祝贺他们,同时也送给在坐的每一位为公司的发展辛勤付出的越海人!

时间是公平的,从不以人们的好不断改进而改变。令人难忘的XX年正在渐行渐远,令人期待的2012正向我们坚定地走来。感谢各位同事XX年的共同努力,2012年,我们又站在新的起跑线上,我们将在越海的舞台上心情展示自己,为越海新的里程碑加油!

好,今天的总结暨表彰大会到些结束了,感谢各位的参与。请各位稍做休息,10分钟后,由今晚的联欢晚会主持人昊凯梅小姐、易正茂先生带领我们走进另一个狂欢世界,领略越海人另一番风采!

谢谢大家~!

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篇5:2024酒店总经理年终总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 847 字

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各位同志:

本人xx年10月就职于凯瑞食神府总经理助理,上任一月有余。现在,我向本次会议报告过去一个多月的工作,对今后的工作提出建议,请予审议,并请各位同志提出意见。

凯瑞工程改造以来的一个月,是很不平凡的一个月。工程改造完毕初期,效益增长放慢;店内矛盾十分突出。全店上下在董事长的领导下,团结奋进,顽强拼搏,战胜种.种困难,凯瑞的发展取得公认的成就。同时,我们胜利实现五年目标,开始向下一个三年目标迈进。 一个月来,经济效益保持良好发展势头,向三高一贵战略性调整迈出重要步伐。

在质检方面,酒店规章制度进一步调整和完善。调整步伐加快,控制力明显增强。在发展经济、扩大凯瑞品牌方面发挥了重要作用。

在客户方面,拜访客户工作全面展开在三楼。服务高质量化程度进一步提高,服务中的主动性作用明显增强。菜品改革不断深化。客源市场加快发展。有效沟通和营销方式不断拓展。

在工程方面,对工程扫尾进行专项整治。

在广告方面,全店先后开展了声势浩大的全员发店报行动。对外开放向广度和深度扩展。 近十天内,客流量提高700余人次。营业额提高十万有余。实施“走出去”战略,对外宣传合作不断扩大。经过长期的的艰苦努力,我店于昨日终于挂上门面广告,标志着对外开放进入新阶段。建店一年来,我们信守承诺,履行义务,行使权利,赢得较好声誉,促进了客户群的增长。

一个月来,菜品创新能力明显增强,昨日的厨师大比武,促进了凯瑞菜品的蓬勃发展。

一个月来,凯瑞精神文明建设成效显著。 在员工食堂中的标语显示着我店领导对基层的精神重视。各个班组自觉接受同级班组的监督,主动加强与质检部的联系,认真听取大家意见。基层民主进一步扩大,和财务公开逐步推行。贯彻依法治店基本方略,坚持依法行政。酒店法制化管理水平不断提高。酒店治安状况好转,员工安全感增强。

精神文明建设取得新成果。学习宣传董事长“765321”重要思想活动深入开展。坚持依法治店和以德治店相结合。思想道德建设继续加强下一个三年计划的创立,激发了全店上下的热情,增强了凯瑞人的自豪感和凝聚力。

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篇6:学校年终总结大会讲话

范文类型:工作总结,演讲稿,适用行业岗位:学校,全文共 1857 字

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今天是20xx年的最后一天,再过天就是猪年春节了。我们有好的开始就有好的结尾。今天我们在这里就是要收个“豹尾”——完美的结尾!首先献上我最真诚的祝福,祝愿大家在20xx年里身体健康,工作快乐,全家幸福安康!

xx公司自成立以来,走过了18个春秋。这20xx年来,公司一步一个脚印,从几台机器到几十台机器,车间从几十平米到几千平米,办公场所从一间到办公大楼,员工从10多人到100多人,产值从几十万元到几千万元。企业规模不断扩大,产品品质越来越好,市场占有率越来越高,消费者越来越多。这说明公司正在处于发展期。在企业的发展期,你的发展空间和机会就会更大,对公司发展的美好愿景就可以值得期待。同时,取得这些成绩是全体xx人共同努力拼搏的结果,因为我们是一家人!在xx里,公司是把员工当孩子养的!

公司为什么要把员工当孩子养?这是我们公司的发展性质所决定的。公司的发展规划、管理制度、管理方法都是围绕“回报员工、回报合作伙伴、回报社会”这一宗旨展开的。

公司在哪些地方表现出把员工当孩子养呢?

首先,表现在工资的发放上。公司在本年度的好几个月都是亏本运行,但是公司还是每月按时发放公司,没有拖欠员工一分钱;

其次,从生活补贴上,公司对员工的午餐和住宿都进行了补贴,这是大家都清楚的。为了改善员工的办公和住宿条件,公司修建了办公楼和宿舍楼。

第三,从工作环境的改善上,大家也是深有体会、有目共睹的。这是为了让我们的员工能够体面地工作。

第四,公司补贴了新员工多的个别班组的工资。由于工作效率没有提高,机器操作技能不好。比如不懂机器运转情况,不知道怎样包装产品,不懂产品的规格等等,造成产品不合格的增多等等。但公司为了培养员工,不惜牺牲机器设备,不惜增大产品报废率,为的是锻炼你,培养你,让你能成为一个合格的员工,一个有价值的员工。

公司为什么要这样做?为的是培养有忠诚度的员工。企业要发展,需要有忠诚度的员工。任何一个企业,都喜欢有忠诚度的员工。忠诚度从某种意义上说就是你在这个企业干的时间的长短。在一个企业干的越长,你的技能就越好,工作效率就会越高,得到的报酬就会越多。比如,在行业内,开散片能开400—500公斤/天,工资就会高;做抽纸6个人能做18000包,折合达到300件,工资也很可观;做方巾4个人能做24000包,折合120件;做手帕纸能做6000条,折合达到120多件。做卷纸就像我们的老工人一样速度很快,当然报酬就高了。

对于有忠诚度的员工,公司会在评价标准的基础上增加福利。但是,我们确实注意到有极个别的员工,怀着不健康的心理,做一些别有用心的勾当。个别员工不从自身上找原因,不去锻炼自己的技能和提高自己的效率,就说什么公司不给我满意的钱我就不干了等等。还有个别人员,自己工作不努力,随意散布牢骚怪论,影响了员工行为,客观上给公司造成了伤害。对于这种行为我们每个员工要擦亮自己的眼睛,用自己的思想来判断。他们的险恶目的是在诱骗你丢的宝贵的饭碗。我们一定要明白:我们辛辛苦苦在工作中锻炼出来的知识和技能是我们获得工资报酬的本钱,是不能随意丢掉的,不能因为他的一句话就失去工作的机会。我们要知道,你的工资是公司发的,不是个别人发的,我们要自觉抵制危害公司的行为,这样才能真正成为xx人。

公司把员工当孩子养,那么,我们员工就要把产品当孩子养。随着公司产品产量的不断增长,使用公司产品的消费者越来越多。他们对产品的要求就越来越高。所以我们要生产出优质的产品来。公司在20xx年对采购原纸做出了整体安排,原纸的品质将得到提高。现在还有两个关键点。一是机器设备要调整到适合新品质的原料;二是必须提高产量,降低生产成本。公司将采用自动与半自动的机器设备来降低生产成本。今后计算工价本着“行业工价标准”,在设备正常运转的情况下,手动算手动的工价,自动算自动的工价。

员工把产品当孩子养,就要求我们的员工要熟悉你孩子的情况。不了解自己孩子的父母不是一个合格的父母。你的孩子就是产品,那么你就要熟悉产品的规格和工艺,以及产品的品质标准。同样不知道把孩子培养成什么样的人的父母也不是一个称职的父母。所以我们要提升我们产品的品质。在工作中要想爱护我们的孩子一样爱护我们的产品。人人都爱护了,产品就比较完美了。我们要真正做到公司把员工当孩子养,员工把产品当孩子养。要真正让员工体会到:公司是把员工的利益放在首要位置的,员工们也要让公司真正体会到:员工把公司的利益放在首要位置。

最后,用一句话来结束我的发言:相信公司就是相信自己,相信领导就是相信未来!

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篇7:酒店前台服务人员年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,前台,服务,全文共 1371 字

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过去的201x年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。 所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四,前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

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篇8:酒店员工年终个人工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 1272 字

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作为服务质量督导部门,质检部更应该加强自我要求,时刻按酒店各项规范操作。在加大检查力的基础上,我们也更加严格了对自身业务素质的要求。利用各种机会学习业务技能,深入酒店各个岗位,跟岗学习(如:10月份对部门人员水平及实际开展质检过程中存在的不足,开展了一期质检员的专题培训,通过培训提高日常监管能力,确保五常、五钻、五叶工作持续开展并取得实质性效果);利用业余时间,翻阅各种酒店管理、技能培训等方面的专业书籍;不断掌握酒店专业知识(目前我部门有职业经理人证书1人、高级服务员技能证书1人,中级服务员技能证书3人、中级烹调师1人);在日常工作中,时刻不忘按规范要求操作。通过质检部严格的自我要求,在酒店范围内,一定程度上起到了模范带头的作用。

加强日常沟通协调,转变质检工作作风。

的质检工作与指导思想以检查为主,在年底,我们意识到这种作风的局限性,及时提出了从检查为主转向整改为主的设想与计划(如:协助状元楼会馆参加国家五叶级绿色饭店、百丈店安全生产标准化工作、万达店市长质量奖评审工作等)伊始,我们的工作就严格按照这条思路进行,发现问题,第一时间与各部门沟通,重大问题及时向酒店领导反馈,争取尽快解决。

通过这种方式,提高了质检工作效能,促进了服务质量的螺旋式提升。在具体工作方法上,我们尽量少触皮毛,多挖根源,积极与各部门合作,找出解决问题的最佳方案。对于岗位规范方面的问题,以限期整改为主;个别问题以及初次发现的问题以口头提醒为主;对于没有明确规定,我们又认为不合理的问题,以建议为主;当然,对于明显违反劳动纪律,造成不良影响的行为,我们直接予以罚款或上报酒店领导,绝不姑息。

20x年质检部工作在行政办领导的英明领导下取得了一定的成效,但我们要做的工作还有很多,离我们的期望值还有很大的差距。酒店质检工作任重道远,不是一朝一夕就能完成的,而是必须长抓不懈的,只有这样才能真正起到质检应有的作用。为此,在20x年,我们将本着创百年石浦的愿景,全面围绕“弘扬光大非遗文化,创新发展绿色效益”的公司使命,树立“超越、和谐、严谨、优质”的企业核心价值观,继续发扬不怕困难的作风,积极探索,深入工作实际,切实为酒店服务质量的提升贡献我们自己的绵薄之力。

结合20x年工作实际,20x年质检部计划重点做好以下工作。

一、加强与各部门沟通,转变质检工作职能。在20x年工作的基础上,新的一年我们将继续加强与各部门的沟通,质检工作以整改为主,通报为辅,以培训教育为主,以处罚为辅,切实转变工作职能,积极与各部门密切配合,促进各部门日常管理,不断提高酒店服务质量。

二、加强自我学习,提高自身业务素质。质检工作对从业人员自身要求较高,必须具备较为全面的业务素质及良好的个人修养,同时,为响应酒店领导号召,质检部20x也将积极向职业化转变,力争不断提高质检工作水平。

三、探索新的工作方法,提高质检工作效能。作为监督检查的职能部门,质检部工作是富于挑战性与一定的工作难度的,没有好的工作方法,很难保证工作的有效开展,20x年,我们将继续探索新的工作方法,提高质检的工作效能。

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篇9:最新酒店前台接待年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,前台,全文共 938 字

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自学校毕业来X宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识。以下是我X年上半年工作总结

前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种.种不快。

最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

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篇10:酒店行政助理年终个人工作总结及计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:酒店,行政,助理,个人,全文共 839 字

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一年来,在领导的指导下,在接待中某某某的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下:

一、提高认识

酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

二、扎实工作

一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

三、加强学习

扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。

当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。

总之,在20__年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。

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篇11:年终总结发言

范文类型:工作总结,演讲稿,全文共 863 字

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一年时间很快的就过去了,今年的工作也已经结束了。这一年自己一直都是有很努力的在工作的,所以才能够完成自己这一年的工作任务,并且是有一些进步的。今年自己也遵守公司的规章制度,做好一个员工应该要做的事情。现在一年的工作也结束了,在开始自己新一年的工作之前,对自己今年的工作进行回顾,为自己这一年的工作做一个总结。

一、个人收获

自己在这一年中是学到了很多让自己能够更好的完成工作的技巧和经验的,也发现我之前的工作是有着非常多的不足的,以前的工作完成得是不太好的。今年自己也进步了不少,对此我是感到非常的高兴的,因为自己这一年的努力是有了收获的,也让我知道不管是做什么工作都是有很多的东西可以学的。其实一个很简单的工作也是会有一些完成得更好的技巧的,只是自己以前不知道而已,但不知道代表的不是没有,自己还是有一些孤陋寡闻的。

二、好的态度

这一年我对待工作是非常的认真的,所以才会有很多的收获和进步。虽然我完成工作的速度是比较的慢的,但我想自己工作的质量应该是很好的,在工作中产生的一些疑问我也会及时的去向领导或者同事请教,让自己在每天重复的工作中能够有一些的进步。相比年初的时候自己的进步是比较的大的,但我依旧是有着很多的进步空间的。现在我知道了努力的工作是有用的,所以以后也是一定会保持现在这样的一个好的工作态度的,让自己能够在新的一年有更多的进步。

三、个人计划

新的一年要给自己制定一个新的目标,在年底的时候要做到什么样的工作成绩,自己新一年努力的方向是什么,这些都应该要提前制定好,才能够在新的一年工作开始的时候就为了完成这一个目标而努力。我是一个比较喜欢拖的性格,若是现在不制定好的话之后就不知道会拖到哪个时候去了。明年自己的计划是要再多学习一些工作技能和知识,相比现在要进步很多才行,同时也要提高自己的工作速度,提高效率,让自己能够在保证工作质量的同时更快的去完成自己的工作。

在新的一年自己会保持今年的一个工作状态,努力勤奋的完成工作,我相信我是能够在新一年的工作中有更大的进步的,我希望在明年的这个时候自己能够有更好的工作成绩。

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篇12:酒店领班个人年终总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,领班,个人,全文共 1054 字

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酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。

5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。

新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:

第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立n以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。

作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!

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篇13:酒店客房部年终总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,客房,全文共 1693 字

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您们好,我是许云芳,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

x年我完成了以下工作:

1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保计划未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高宾客满意度。

3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

4、规范管理,促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销,不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在x年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢

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篇14:2024年酒店宾馆年终总结_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,全文共 1284 字

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2015年酒店宾馆年终总结

XX年12月了,又到了回顾历史,展望未来的时间。纵观XX年整个年度,一切是那样的平静、平淡和平常,而在这极度平凡的一年里,我们是怎样安然的走过XX年的呢?

既然经营是重点,那就先说说XX年的销售吧。年初订下的销售任务是全年九百万的销售额,并将任务划分到了每个月份,大概只有三月份较去年同期销售额减少之外,其余月份都较去年同期略涨(包括了内支部分)。任务完成方面也只有一两个月未完成之外,大部分月份均超额完成计划,并被给予了超额部分奖金的奖励。所以到现在为止,九百万的销售计划早已完成,就看与去年同期相比较,超额部分所能达到的数据了。只是现在看12月份的预订情况,销售似乎不太乐观,为此,经理特地召集我们开了个鼓励士气大会,让我们再接再厉,一鼓作气,站好最后一班岗,争取最大程度的销售额。

除了经营方面的工作,培训和管理工作也穿插其中,每月的月结会及培训工作也是有条不紊。由于今年的平淡无奇,公安系统方面的培训也增加了许多,不仅有海派的安全培训,前台登记工作的要求也越来越严格,还有海淀分局出入境的外事户籍培训,每一项培训我们前台员工都积极参与其中,为增强自身的业务素质而努力。

当然,XX年的改变也有不少。其一,由站式服务更改为坐式服务就是最大的改变。宾馆有许多的老顾客,每当他们来店时,常说的一些话就是“哟,改台子了,不错,更气派了。”“很好啊,更直观,也更舒适了。”客人们的感觉都不错,而作为服务人员的我们更加从心底里感谢领导们的关怀,而更加舒适的办公环境也让同事们心情愉悦地努力工作。其二,还有前台添置的壁挂电视,重复播放的北大风光片,宾馆介绍片,入住宾客登记要求,入住宾客温馨提示等等内容,也让正在前台办理入住和退房的宾客既打发了时间,又充分感受到了宾馆的热忱和周到。另外,宾馆还响应国家政策,给大家调整了工资,并从XX年下半年起补发,都让员工们心中慰藉不少,也更加有动力努力地工作。还有就是商务中心已经出租给了首都旅行社分销店且重新开张了。不但恢复了以往商务中心的服务项目,还额外增加了旅游项目,给酒店客人带来更多更周到的服务。

为了XX年工作的顺利开展,宾馆做了今年年末部分客房重新修缮的预算,主要是针对客房五层标间以及三层普套的更换壁纸的装修工程,还有大堂的宾馆正门增加避风装置,从而增加大堂的温度舒适度等内容。另外前台也添置了一台小型复印机,保证了外国宾客的证件复印功能,从而达到海淀分局外事户籍登记工作的基本要求,这些都是宾馆在硬件设施方面的改进。在软件方面,销售部则和艺龙、航信等较大型网站也积极沟通,签订了协议,增加了网络订房的渠道,前台则不断地培训,接待员与收银员共同学习,不但学习本岗位相关知识,而且准确了解相关岗位的业务知识,从而提高个人素质,提高业务技能,以便更加贴心,更加周到,更加熟练地对客服务,来增加宾馆的回头客。似乎总是老调重弹,但正如日复一日,年复一年,宾馆总是不断地完善客房的硬件设施,而我们员工也总是努力地提高对客服务的能力,只有这样,资源宾馆才能屹立在竞争日益激烈的时代里,宾馆的明天才能更加美好和辉煌。

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篇15:2024年酒店员工个人年终工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 1023 字

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我在酒店传菜的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,总结了以下几点:

一、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。

二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。

五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理。

六、自身调节力差,情绪化严重。

七、服务意识淡薄,没有真正的`把客人的需求放在第一位。

针对以上的在工作中出现的问题,我会通过反思积极的改正,并立志做到以下几点:

一、加强业务训练,提升自身素质。

在酒店的门面前工作,个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平,因此平时对自己严格要求,积极掌握业务,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率。

根据客人的需求,调配好房间,推出客房促销方案,让每一位进到酒店的客人,都有可能住下来,争取更高的入住率。

三、加强协调工作。

酒店是一个复杂的大家庭。前台是大家庭的核心。加强与客人的沟通,了解客人的需求,进而满足。加强与楼层的沟通,协调好前后台关系。加强与公关销售部的关系,提前了解并做好入住接待的准备工作。

四、加强微机数据和报表管理。

根据公安系统的要求,认真填写入住登记表,并及时的输入电脑,确保客人的安全的操作。积极建立各类表格,实施表格化管理。对于各类报表,要细微化,严谨化,对比化。

五、加强主人翁精神。

以身作则,在工作中起到积极的带头作用,做好榜样。让领导放心把事情交到自己手中去完成。积极配合领导的工作,比如在忙的时候,要为领导解忧。接待大小型会议的时候,提前做好准备工作。

做好以上几点,那么自己的工作在新的一年中会有一个进步。但是在我们积极工作的时候,我也有几点建议:

一、酒店机器老化。前台的复印机,传真机,验钞机都存在问题,不能很好的为客人服务,经常引起客人投诉,减少了酒店的收入。希望领导能够考虑更新机器。

二、创建绿色饭店主张“开源节流,增收节支”。总台的各类灯具在开餐高峰期的时候,希望不要太限制。每一个部门都有自己的记录表,防止推脱责任。

三、微机联网的应用还是没有普及。希望在09年能够程序化。

四、多加强一些业务技能的培训,提高岗位操作能力。

五、稳定员工队伍,减少流动量。培养忠 。

新的一年即将开始,我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务。

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篇16:酒店年终总结精选_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,全文共 3649 字

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酒店年终总结精选

实事求是、一切从实际出发,这是总结写作的基本原则。以下是第一范文网小编为大家精心搜集和整理的酒店年终总结精选,希望大家喜欢!

酒店财务个人年终总结(一)

一、作为非盈利部门,合理控制成本(费用),有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重。年初,为了加强会计基础工作的规范性,完善公司的管理机制,财务部制定了新的《管理细则》。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论,把各项条款逐一与实际业务联系在一起,找问题找漏洞,并反复消化、严格把关。在出纳环节中,我们强调一定要坚持原则、不讲人情,把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中,我们依据细则中的规定,认真审核每一张凭证,不把问题带到下个环节。通过这半年的实践,我们的工作取得了显著的成效。数字是最有说服力的,在销售额与上年同期基本持平的情况下,三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了20.8%.通过实际工作,我们都深刻的意识到加大成本控制的力度,尽快推出相应制度的必要性。

二、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表,但大家以苦为乐,从来没有怨言,工作干得有声有色。为了提高员工的荣誉意识 ,针对公司出台的工资考核制度,我们相应地制定了内部员工工资考核方案,由部门经理依据员工的岗位描述对其平时的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行有效地调动了大家的积极性,充分发挥了企业的奖励机制,合理地利用了人力资源。

三、为了更好的与部门沟通,我们在完成本职工作的同时,发扬协作精神,积极配合总经办顺利完成了XX年工商年检的工作,为随后通过企业贷款证年审做好了铺垫。为了配合物流中心录入费用,我们及时、准确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏,为公司完成销售计划提供依据,我们及时记录每一笔到款,准确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对,并做到营销、财务、物流中心数据口径一致。

四、为了培养自身的综合能力,取人之长、补己之短。我们定期进行小组讨论、学习企业会计制度,大家互相交流心得,熟悉各岗位的工作流程,把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理,再由部门经理转达给主管,主管根据汇总上来的意见与建议做出相应的措施。除此之外,我们合理地安排每位员工的外勤工作,让每个人都有与外界接触的机会,做到工作有里有外、有张有弛。

五、在上半年的税务工作中我们克服了许多困难,通过积极参加国、地税局举办的办税人员岗位培训以及查阅大量的财务资料,顺利完成并通过了企业所得税纳税清缴、增值税一般纳税人年审工作。通过对税务筹划的学习,提高了每月纳税申报工作的质量,并且熟练掌握了统计局、财政局、税务局各项报表的填制工作。

通过总结,我有几点感触:其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为,一个人的能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门,如果你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你周围的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步。反之,别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网,每个部门看似独立,实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系,听听它们的意见与建议,发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了会计的监督职能,二来能及时的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。随着社会的不断发展,会计的概念越来越抽象,它不再局限于某个学科,在金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域都有所涉及。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟,不进则退。如果想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境。

酒店经理年终个人工作总结(二)

通过这个月的观察,对服务工作情况总结如下:

一、服务方面:

这月新职员经过半个多月来的培训,通过大家的努力,工作慢慢进入正轨,服务质量也慢慢的提高,每一位员工再上岗之前都会调理好自己最佳的心态随时准备服务工作,不会因为个人原因或个人情绪影响到客人。以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,重视每一位到店的客人,无论档次高低,绝不怠慢任何一位客人,并且为客人提供标准的服务。因此近段时间都很少会听到顾客的抱怨与埋怨,这说明了大家还是比较认真的对待这份工作,而且还以最短的时间去适应环境和熟悉工作流程。酒店总经理工作总结在服务细节和人性化服务方面还需要加强,“开口”服务,与微笑服务都还比较欠缺,客人来到没能第一时间做到微笑热情的接待态度,给客人上菜时没能根据菜品名称给客人送上祝福等。在现有服务水准的基础上没有进行服务创新提升。

二、培训工作

1、加强业务培训,提高员工服务水平和综合素质,全力加强员工队伍建设,稳定职工队伍。

针对我店部分员工服务不规范、不到位、酒店意识不强和流动性比较大等问题,主要采取以下措施进行纠正:本店除不定期举行全体员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面的培训外,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。并根据不同客人、不同阶段以及不同的用餐性质,制定详细的服务计划,以加强业务培训。

2、基层管理人员管理知识、业务技能、工作技巧的培训,稳步提高基层管理人员管理能力及自身的业务技能。加强基层管理人员的责任心,调动工作积极性,使其能够达到及时发现问题,解决问题;并合理安排日常工作。

3、关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围。

前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里打电话问候父母,生病时多关心她们给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们能感受到集体的互助、互爱的温暖。

为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。

三、出品方面

1、进一步完善与中厨部的会议制度。一周一次的营销总结会和沟通会上反应的问题,及时传达并落实执行。

2、建立出品质量监督制度。对客人及时听取反馈意见,改进菜品和服务,同时对老客户在店用餐情况进行跟踪,要求及时调整菜品花样和口感,以满足客人就餐需求。

3、建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,并根据估清历史来确定供应量,尽量使出品供应情况处于正常化。

四、管理方面

1、加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,以减少过去存在的一些脱节不协调的现象。

2、建立考勤制度、例会制度、工作记录制度,完善监督。实行上、下班打卡制,并对该记录进行月月检查、统计,对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚,保证员工正常的工作时间。

3、做好内部人员管理,提高管理水平,加强部门之间协调关系,充实管理队伍。酒店部门负责人及楼面各管理员每周召开一次例会,总结上周的工作,提出下周的计划;并将工作的计划和安排传达给每一位员工。并要求各部门之间协调有关工作,提高管理和工作效率。

五、存在的问题

1、厅面的服务质量还不够高,在接待繁忙时,大厅服务有简化程序,服务态度欠缺热情,不能给客人提供细腻的服务。

2、出品质量有时不够稳定,上菜速度较慢。

3、新老客户档案建立不够完善,在实际工作中没有很好地发挥作用。

4、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象

六、经营管理策划

1、做好质量检查,保证服务质量与出品质量;

2、强日常服务管理,树立优质服务窗口,制造新的服务亮点;

3、重新建立和完善各项管理和规章制度,各部门对部份不适于管理的制度进行重调整,并将具体事项落实到责任人,使管理制度得到进一步的完善,为加强酒店管理和落实责任奠定良好的基础;

4、提高安全意识,努力排除安全隐患,杜绝失窃事故的发生;

5、加大月饼的宣传力度,通过海报,宣传册等途径让更多的消费者熟悉我们的产品,进而提高月饼的销售量,增加营业收入;

6、加强职工思想教育,使大家树立爱店敬业、以店为家的意识和良好的思想品质及职业道德。

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篇17:酒店人事管理年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,人事,全文共 940 字

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20xx年很快就要过去了,现将一年的工作总结汇报如下:

一、在科室领导及各位老师的帮助指导下,较快的熟悉了基本业务,主要完成了以下几项工作。

1.完成了人事代理工作。根据省厅的指导意见,为了更好地对编外护理人员进行管理,院通过竞争上岗、达标上岗,选拔编外护理人员中业务能力强、工作表现突出者开展了人事代理工作,今年的人事代理选拔人员积极参与,经过理论、实践操作、面试等3轮测试,最终名各科室的优秀人员被院正式聘用为人事代理人员。通过上缴档案,身份证、学历证明等相关材料为其在人才交流服务中心办理了人事关系档案的托管,认证身份的核定,接转党组织的关系及户口落户的问题。同时对去年的名人事代理人员及时缴纳了养老金、医保金等各项保险金,从而稳定了编外人员的队伍。

2.整理各种应聘材料。因即将成立,为了扩大高层次人才技术力量及后备人材的力量,在领导的指示下,通过在各大院校等互联网上发布招聘启示及参加大学等招聘会方式,收到并整理201x应届硕士生应聘材料共计份。目前应聘工作仍在进行中。

3.整理成册上报了“省临床医疗中心”的申报材料。主要报送了《省急救创伤救治中心》的申报材料(包括论文、科研成果、各类奖项等),现已通过审核。

4.归纳整理了各类档案及档案柜。对现有在职人员及离退休人员的档案进行了梳理、规整并补充了近年档案工资表等相关材料,建立健全了档案管理台帐,方便了今后的档案管理工作。

5.对需要发送的文件能及时、准确地进行汇报和管理。每天在网上能及时接收省上下发的各类公文公告,无漏报,错报现象,并及时汇报及反馈。对需要向各部门汇报的材料,能及时送达目的。

6.及时分发院各类文件。为了让全院各科人员能够及时,准确的了解医院的人事动态,根据院领导的要求,对所有人员变动、调整及各项通知文件,都能够及时准确地下发到各个科室。

二、在工作中还存在的差距和不足及今后的努力方向:

1.对人事相关政策的学习和掌握还需进一步加强,要不断的提高自身素质,加强技术业务的学习。

2.工作中有时存在急躁和畏难情绪,相互间的协调沟通还不够。在今后的工作中,我将通过自身的努力,在领导及各位老师的教导下,不断学习和努力,进一步提高自身的素质和工作能力,全力以赴做好本职工作。

以上汇报如有不妥之处,敬请领导批评指正。

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篇18:酒店总经理年终工作总结范文_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 1391 字

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酒店经理年终工作总结范文

其实,员工们如果想要知道自己这一年来的工作情况如何,可以从你写的年终总结上清晰的了解到自己这一年来的工作表现情况。下面是酒店总经理对自己这一年来的工作情况进行的总结,我们一起来了解下。

一、科学决策,群策群力。

酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

(一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。

(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。

(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店全体管理人员率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,结合酒店经营、治理、服务等实际情况,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的治理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。要害是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门之间相互推诿扯皮现象少了,互通信息、互为补台、互相尊重多了;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,主动关心参加、检查仔细认真多了。在一些大型活动中,在酒店全体领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

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篇19:酒店前台个人年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,前台,个人,全文共 841 字

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这一季度以来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面作工作总如下:

一、提高认识

酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

二、扎实工作

本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

三、加强学习

扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。

当然,在总成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。

总之,在20xx年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。

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篇20:2024年酒店总机年终工作总结范文_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,前台,全文共 939 字

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2016年酒店总机年终工作总结范文

时间过得真快,走上工作岗位已快一年了,在酒店领导及各位同事的关心与帮助下,自己也慢慢地进入了酒店从业人员的角色。作为一名新手,在这近一年里,我学到了很多东西,也得到了很多帮助。下面我将近一年的工作,作如下总结:

一、企业理念的深入学习

企业发展离不开人才培养,主席在论为人中讲到:“有错误的是我,没有错误的是他。”这句话深深印在我的脑海中。的确,一个人要想在职业生涯中走得更远,就必须具备这种良好的心理素质,要平衡心态。首先要从自身找原因,敢于承担错误。

二、业务技能的全面提升

这一年中,对于之前英语方面的欠缺,现已开始逐步的提升。能够放平心态,认真聆听客人的需求。在接待外宾电话时,像转房间或是叫醒服务,都能很好的应对。对于总机一些细节方面的问题,自己也会主动去研究,直到弄懂为止。在销售方面,自己总结出一套销售的技巧,懂得怎样抓住顾客的心理,也完成了十一张会员卡的销售成绩,较前半年有了进一步的提高。

虽然自身的业务有了完善,但还有待加强,虽然有理论知识作铺垫,但把理论和实践结合起来确实还需一个过程。要从多方面来提升:1 语音语调,在报自己的岗位时,要保持愉快的心情才能有悦耳的音调,同时也可使对方减低排斥感,加强亲和力。2 添加适当的问候语,拉近彼此的距离感,而非只是电话拜访员。

对于总机来说,是一个比较特别的班组,我们是用自己的声音和客人打交道的。虽然客人看不到我们,但是可以通过一根小小的电话线感受到我们的服务、水平和业务技能。内容虽不是很多,但比较烦琐。服务细节问题需要注意,针对这种情况,我们不能害怕,不能退缩,而是要积极思考解决问题的途径。

三、存在的问题和今后努力的方向

回顾自身存在的问题,我认为主要有三点:1 顾虑太多,有很多意见和想法未及时提出,总怕出现错误。在今后要放下所有的包袱,全力以赴地投入到自己的工作中去。2 固执己见,对某事过于执着,应多听取他人意见,好好与同事交流,虚心像领导问询,自己再完善的想想。3 工作和生活分不开,在生活中遇到不开心的事情,有时很情绪化,会发泄几句,可能会导致接客人电话时,语音语调的不完美。所以,我一直在努力地改变自己,尽量不把生活中的烦恼带到工作中去,也不把工作中的压力带到平常的生活中!

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