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饭店开业邀请函怎么写开业邀请函【精品20篇】

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餐饮每月工作总结_每个月工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,全文共 903 字

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在这一个月工作当中我发现很多问题。

当然我只能给各位领导一些建议,首先是吃饭,我进来遇到的第一个问题是吃饭的时候遇到,也是所有员工都要求改变的,就是同事们每日吃完饭以后都要过潲水间倒剩下的饭菜时,时常有一股刺眼,经常刺的把持不住眼泪,那个地方早班人员去的比较多,希望能进行整改。

第二个地方是我们的更衣柜,那个地方的物品摆放非常的不合理,而且还有一筐烂皮鞋,一个梯子横在里面,空间更小,还有那里还有几个餐车,让同事们没有一个良好的工作环境,员工食堂里面的设施设备应该更换一下,在大厅里的背景音乐声音偏大,音乐声音的控制在60分贝左右很合适的,另外在大厅里的卫生勉强可以,各个区域里备餐柜里的摆放不和规范,需要经常整理才行,要紧抓,如果不紧抓的话,接下来的工作办起来就不那么顺利,因此需要常抓,还有就是c区里的备餐柜里的东西太多了,是否考虑该拿走的就拿走,腾出更大的空间放有用的东西,卡坐上备的餐具不够用,还有就是各区域内的员工的岗位职责不太明确,特别是兼职员工,我感觉他们好象没有经过正规的培训一样,因为他们总是不知道自己什么时候该干什么。

还有就是很多员工的服务经常脱节,服务经常不到位,为了避免这种情况的出现,希望多注意培训员工的服务意识,强化他们的服务意识,服务理念,同事之间的善处的原则,及个人的工作目标是圆满的完成任务,还有就是为了提高工作效率大厅内的几个区域应该添加几个电话,方便联系厨房。还有就是要找个优秀的配菜员,因为我觉得如果要找服务员配菜的话,肯定会让整个服务流程脱节,后果就是让客人觉得我们的服务不周到。

还有就是要强调服务员在开菜单的时候要注意写清楚时间,让厨房及时的做出菜品,各个区域内的餐具不太统一,比如说汤勺就有好几种型号,同时出现在同一桌会是什么样子的,筷架也是如此,筷套也是脏的很,筷套烂的像扫帚一样,也需要更换,桌上的摆设也是零零散散,在婚宴的时候还有就是上毛巾,沏茶,倒饮料,套椅套,套椅套的方式也有待改变,一人一个样,应该统一,还有就是在各个区域内的台面摆设不太统一,应该有相应的人员寻场,督导整个现场的工作,另外应该有一个质量监督和管理小组,以改进工作,让公司尽快的发展。

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篇1:餐饮服务员工作总结[页2]_服务员工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 1855 字

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餐饮服务员工作总结

第二部分:西餐部

明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅garden restaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?

第三部分:酒水部

最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。

第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。

在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!

第四部分:总结

以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:

一、 应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、 企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

三、 企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!

共5页,当前第2页12345

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篇2:年校庆邀请函

范文类型:邀请函,全文共 488 字

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教育部高等学校电子信息科学与工程类专业教学协作委员会_________年会议,定于4月5日-10日在贵阳市美丽的花溪景召开,届时电子信息科学与工程类专业教学指导分委员会工作会议也将在贵阳花溪举行.本次会议由贵州大学承办.会议的主题是:围绕国家的_________计划和国家的中长期发展规划,以科学发展观统领高等教育发展,进一步深化电子信息科学与工程类专业教育教学改革,为国家建设输送合格的高素质_____.有关会议详情请查询

本次会议将是全国电子信息科学与工程类专业的一次空前盛会.届时将有全国100余所高校的领导,专家,学者及实验室负责人约300余人参会.我们特邀请您参加本次会议宣传您的企业和产品.

为了加强各学校与各设备供应商,教学实验系统提供商之间的交流,本次会议特设展台展位,提供10-15分钟大会发言推介产品,可根据需要设产品专题讲座,为贵方提供一次交流,宣传展示产品机会.

会务费:600元,食宿自理.

请认真填写以下表格确认:

单位:

联系人:

参会议人数:

地址:

邮编:

email:

电话:

(办)(手机):

传真:

赞助金额:

〇5000元人民币

〇1万元人民币

〇1.5万元人民币以上

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篇3:厨房餐厅承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,餐饮,全文共 1741 字

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甲方:___________________________

乙方:___________________________

第一条 根据国家有关法律、法规,结合企业实际状况,本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则,经甲乙双方共同协商,达成如下协议,是双真实意愿的表达。

第二条 甲方将利川尚品酒店餐饮部的整体服务经营权交乙方承包经营(具体范围和设备物资见合同附件)。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏。乙方独自承担经营过程中产生的经济、安全和法律责任。

第三条 乙方每月营业收入在 万元以下时,乙方将每月营业收入(减除折扣、折让的实际收入)提取8%作为承包费交给甲方。乙方每月营业收入在 万元以上时,超过部分提取比例由甲乙双方协商(略高于 %)。

甲方为乙方派会计、出纳各一名,其工资及劳务各费用由乙方承担。甲乙双方共同监督财务人员履职。

乙方经营场所消耗的水费、电费、空调费等,每月按实际消耗向甲方支付,甲方不提高水、电、气的价格。

第四条 本合同有效期 年,自________年______月______日起至________年______月______日止。

第五条 本合同履约保证金 万元,由乙方支付给甲方后,履行合同。合同终止时,若没有扣除款项,甲方全额无息退还给乙方。

第六条 合同期满双方可自愿续签合同 乙方在期满前三个月以正式书面形式向甲方提出是否续签申请。在同等条件下,享有优先续签权。

第七条 甲方对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权。

第八条 合同签定三日以内,甲方向乙方移交经营场所和设施、设备(详细资产以移交清单为准)。

第九条 甲方有义务为乙方创造良好的经营服务环境,保障乙方水、电、气的正常供应,因主管线载荷不够引起的主管线改造由甲方负责。

第十条 在乙方承包经营过程中,如遇国家行政执法机关按法律规定,必须要对乙方承包的经营场所进行安全消防等方面的改造,应由甲方出面处理,并由甲方承担相应的改造费用。

第十一条 酒店的主供排水系统、主供电系统、主供气系统、共用设备设施的维修保养由甲方负责,乙方承包经营范围内的由乙方负责。

第十二条 合同期内,乙方对甲方提供的资产享有使用权,如因使用期限已满或自然损坏的设备设施,由乙方上报甲方审定后报废。

第十三条 如乙方需要对承包经营的范围进行改造,须事先提出改造方案,经甲方审核同意方可实施,改造费用由乙方承担。合同期满,乙方不得要求甲方对所改造内容予以补偿。

第十四条 如甲方对住宿客人赠送免费早餐,其费用按 元每人,按月和乙方结算。

第十五条 乙方的水、电、气维修由甲方工程部派工,其它费用由乙方承担。

第十六条 乙方对乙方购入的设备设施、用品用具,享有所有权,财务必须建立资产台账,合同期满后,由乙方处理。同等价位情况下,甲方有优先权。

第十七条 合同终止时,乙方将所承包经营的场所及设备设施移交给甲方,对于经营场所的自然陈旧,设备设施的自然陈旧、自然损坏不承担责任。

第十八条 甲乙双方任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为,守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。

第十九条 如遇不可抗力致使本合同无法继续履行,可以提前解除合同,由此造成的损失由双方协商解决。任何一方单方面提前解除合同 应赔偿对方损失,并支付违约金 万元。

第二十条 对于甲乙双方在合同执行过程中发生的争议,双方应本着实事求是的态度协商解决,若协商不行,则提请有管辖权的法院予以诉讼解决。

第二十一条 本合同未尽事宜,可根据《中华人民共和国经济合同法》之有关规定,经双方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规相矛盾之处,则以国家法规为准。

第二十二条 本合同双方签字盖章后生效。

第二十三条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方:___________(盖章)乙方:______________(盖章)

甲方授权代表:__________乙方授权代表:______________

电话:__________________电话:______________________

_____年_____月______日 年___#from 最新餐厅承包合同范本来自第一范文网 end#__月______日

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篇4:酒店餐厅部经理述职报告工作总结

范文类型:汇报报告,工作总结,适用行业岗位:酒店,餐饮,经理,全文共 882 字

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尊敬的领导:

餐厅自试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。以下是我的述职报告。

一、强化食品安全意识

在经营中逐步摸索餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品。

根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年园区为我提供了学习菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

二、加大培训、打造餐厅品牌

我们将厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种.种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。今年厨房共培训次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学习来的菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。

三、创和谐餐厅,共赢佳绩

一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。

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篇5:合伙开饭店合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1876 字

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合伙人:

身份证号:

联系方式:

合伙人:

身份证号:

联系方式:

根据《_____》的有关规定?,?经友好协商?,?本着长期平等合作?,?相互信任、互利互惠的原则?,?为市场营运创造良好的经济效益和社会效益?,?达成以下合作协议:

第一条?合伙宗旨

利用合伙人自身具备的资金管理优势和餐饮消费市场上所需综合服务的部分空白,经营一家餐厅,使合伙人通过合法的手段,创造劳动成果,分享经济利益。

第二条?合同人自愿合伙经营餐厅,总投资为____元。

合伙人姓名:_______身份证号码:_____________出资金额____元,占投资总额的_____?%。

合伙人姓名:_______身份证号码:_____________出资金额____元,占投资总额的_____?%。

合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,至时予以返还。

第三条?合伙期限

合伙期限为______年,自______年______月______日起,至______年______月______日止。

第四条?入伙、退伙、出资的转让

1、入伙:

①?需承认本合同;

②?需经全体合伙人同意;

③?执行合同规定的权利义务。

2、退伙:

①?需有正当理由方可退伙;

②?不得在合伙不利时退伙;

③?退伙需提前__月告知其他合伙人并经全体合伙人同意;

④?退伙后以退伙时的财产状况进行结算;

⑤?未经合同人同意而自行退伙给合伙造成损失的,应进行赔偿。

3、出资的转让:

①?允许合伙人转让自己的出资;

②?转让时合伙人有优先受让权,如转让合伙人以外的第三人,第三人按入伙对待,否则以退伙对待转让人。

第五条?合伙负责人及合伙事务执行

经全体合同人决定,委托____为合伙负责人,其权限为:

①?对外开展业务,订立合同;

②?对合伙项目进行全面日常管理。

第六条?合伙人权利和义务

1、合伙人的权利:

①?合伙事务的决定权、监督权和具体的经营活动由合伙人共同决定,无论出资多少,每个人都有表决权,重大事项应由占出资比例三分之二以上的合伙人同意方可执行;

②?合伙人享有合伙利益的分配权;

③?合伙人分配合伙利益应以出资额比例或者按协议的约定进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有;

④?合伙人有退伙的权利。

2、合伙人的义务:按照合伙协议的约定维护合伙财产的统一;分担合伙的经营损失的债务;为合伙债务承担连带责任。

第七条?禁止行为

1、未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙,造成损失按实际损失赔偿。

2、禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。

3、禁止合伙人再加入其他合伙。

4、禁止合伙人与本合伙签订合同。

第八条?合伙的终止及终止后的事项

1、合伙因以下事由之一得终止:

①?合伙期届满;

②?全体合伙人同意终止合伙关系;

③?合伙事业完成或不能完成;

④?合伙事业违反法律被撤销;

⑤?法院根据有关当事人请求判决解散。

2、合伙终止后的事项:

①?即全体合伙人参与清算;

②?清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物,可作价卖给合伙人或第三人,其价款参与分配;

③?清算后如有亏损,不论合伙人出资多少,先以合伙共同财产偿还,合伙财产不足清偿的部分,由合伙人按出资比例承担。

第九条?违约责任

1、合伙人未按期缴纳或未缴足出资的,应当赔偿由此给其他合伙人造成的损失,如果逾期___日仍未缴足出资,按退伙处理。

2、合伙人未经其他合伙人一致同意而转让其财产份额的,如果其他合伙人不愿接纳受让人为新的合伙人,可按退伙处理,转让的合伙人应赔偿其他合伙人因此而造成的全部损失。

3、合伙人私自以其在合伙企业中的财产份额出质的,其行为无效,由此给其他合伙人造成损失的,该合伙人承担全部赔偿责任。

4、合伙人严重违反本协议或因重大过失或因违反《合伙企业法》而导致合伙企业解散的,应当对其他合伙人承担赔偿责任。

第十条?协议争议解决方式

双方在履行合同过程中,如有争议应友好协商,如不能协商解决,可依法向_________人民法院起诉。

第十一条?其他

1、经协商一致,合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的,以补充、修改后的内容为准;

2、新入伙合同可作为本协议的组成部分;

3、本协议一式_____份,合伙人各执_____份;

4、本协议经全体合伙人签名(或盖章)之日起生效。

合伙人(签字或盖章):___________

签约时间:____年____月____日

合伙人(签字或盖章):___________

签约时间:____年____月____日

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篇6:开业庆典讲话稿

范文类型:演讲稿,全文共 812 字

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各位来宾、各位朋友,同志们:

今天,非常高兴在这里参加〃〃〃小额贷款有限公司开业庆典。在此,我代表某市委、市政府对某小额贷款有限公司的开业运营表示热烈的祝贺!

金融是现代经济的核心。实现经济社会更好、更快、更大发展,必须有繁荣的金融作支撑。某市委、市政府历来对金融工作高度重视,始终把金融作为经济发展的核心来抓,高度重视和支持金融工作,积极打造金融服务平台,优化金融发展环境,大力推行小额贷款工作,着力改善中小企业融资条件,有力推动了经济与金融良性互动发展。

某县是人口大县,也是全市金融生态县,民间资金雄厚,信贷需求旺盛,金融市场活跃。近年来,某县县委、县政府围绕打造中心城市的目标,紧紧抓住市委、市政府扶持发展小额贷款公司的大好机遇,全力运作,积极推进,开创了某县金融业发展的新局面。这次,某小额贷款有限公司作为某县首家小额贷款公司开业运营,标志着某县金融体系建设又迈上了一个新台阶。它的设立,不仅架起了民间资本与“三农”和中小企业间的桥梁,也为民间资本涉足金融业开辟了一条新途径,对规范和引导民间融资、提升金融产业的发展水平,有效解决某县中小企业融资难具有重要意义,必将为某县经济社会发展注入强劲动力。

在此,我也希望某县县委、县政府以某小额贷款公司开业运营为起点,进一步创优环境,典型带动,整体推进,让更多小额贷款公司在某县落地生根,发展壮大,使其成为推动某县金融业发展,促进经济繁荣的重要力量。也希望某县小额贷款有限公司创新工作思路,加强内控监管与合作交流,通过灵活多样的方式,履行好各项职能,为广大农民和中小企业提供优质的服务,在小额贷款业务的试点上走出一条可持续发展的新路子,在推动全民创业方面做出积极贡献。同时,市委、市政府将一如既往地关心、支持某县经济社会发展,进一步倾斜政策,创造条件,力促某县在某市东部科学发展、快速振兴!

最后,预祝某小额贷款有限公司事业辉煌、前程似锦!

祝愿某县经济社会发展蒸蒸日上!

谢谢大家!

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篇7:酒店餐饮年终总结_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 5558 字

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酒店餐饮年终总结范文3篇

酒店餐饮在酒店经营中的地位与作用非常重要,酒店餐饮部门在竞争非常激烈的环境下为了生存与发展,更好地利用有限的资源取得优势,成为酒店餐饮部门管理的重点。本文是第一范文网小编为大家整理的酒店餐饮年终总结范文,仅供参考。

酒店餐饮年终总结范文篇一:

一、经营情况 截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入[]x万元,其中[]x收入[]x万元,[]x收入[]x万元;较去年同期增长[]万元,实现了经营指标较去年同期增长%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二、管理情况

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

⑴、[][]酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。

完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二、管理情况

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

XX年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了[][]酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:

⑴、[][]酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。

⑶、顺利完成了租赁和经营[]x餐饮的工作,理顺了与宾馆接口的各项工作。

⑷、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。

⑸、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了[]x的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

酒店餐饮年终总结范文篇二:

一.全年实现营业收入2717.27万元,比去年的2421.09万元增长295.38万元,增长率 20.77%,全年目标任务1700万元,超额完成1.02%。

二、今年完成的主要工作:

1、完善制度,激励员工,调动员工们的积极性。

2、重视食品卫生,抓好消防安全。

3、规范管理团队素质,提高综合接待能力。

4、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

5、定期召开服务专题会议,探讨解决服务中存在的问题,检讨服务质量,分享管理经验。

6、基本完成每天的日常接待。

三、存在的问题:

1、出品质量优势不够稳定,上菜较慢。

2、楼面的服务质量和服务意识还不够高。

3、防盗意识不够强。

4、人员编制始终未能达到,工作量大,是留不住员工的主要导火线。

5、管理力度不够,部分环节薄弱。

6、培训互动环节不够。

四、xx年工作计划:

1、保证产品、出品质量。

2、优化婚宴及宴会的服务流程,提升婚宴及宴会的服务品质

3、继续加强成本控制,节约费用开支,开源节流。

4、加强服务技能培训,提高服务水平。

5、实现全员公关,争取更多回头客,把创收争取到最大化。

6、强力打造嘉莱品牌,通过培训提高员工自身的职业道德休养。增强员工凝聚力,吸引和留住优秀人才。

总之餐饮部始终以提升服务品质为核心,继续发扬优点改正不足,朝着目标,为打造一支优秀的餐饮服务团队而努力!

为完成创收,赢得自身价值!

酒店餐饮年终总结范文篇三:

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为万元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落实酒店经营管理方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。 为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。

4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共112席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、第二,开展联营活动,饮食部与客房部、KTV相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,第三,全年开展促销活动八次,让利自产菜系一款价格18元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出特色黑山羊等新菜共20多款,扩大营业收,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

(四)全员公关,争取更多的回头客。

饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,

(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。

(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。

饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。

1.组织员工参加大武口优秀服务员技能大赛。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会。

2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习3次,各类型座谈会5次,

通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有6次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。

1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。

2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

(八)重视食品卫生,抓好安全防火。

1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备灭火器,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。今年以耒未发生任何的失火事故。

(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。

三、存在的问题:

1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2.厅面的服务质量还不够高。

3.婚宴后的收台工作还做得还是不够,出现过一些不好的现象 4,前厅和后厨间的协调能力还需加强,发现问题,及时沟通及时解决

5培训后的效果缺少持之以恒保持和转化作用

6岗位之间缺少沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在 7,执行力较弱,领导交办的事情不能及时落实

8,服务的细节不够精细,合理话。

xx年工作计划:

展望xx年,面对现在服务人员流动性比较大,难招,难留,难管,情况下,餐饮不得工作面临三高一低(成本高,工资高,费用高,利润低)形势下,深感责任重大,同时也对部门工作考验与突破。首先要提高思想觉悟,转变观念,学会从多角度,深层看待问题,思考问题,学会经常回头看,经常总结经验。对于xx年工作计划有以下几点计划目标:

1,加强与后厨的协调沟通,做好成本控制是重中之重,因为餐饮的利润主要来自后尘的成本控制。

2,在现有列会基础上,进一步深化列会的内容,提升深度和广度,把服务质量的研讨会,建成所有服务人员沟通平台,相互学习相,互解签,分享服务经验,激发工作热情。

3,对于现在员工上班时间,工作效率不稳定的情况,调整上班班次,将早班与午晚两餐上班时间分开,这样避免超时工作,工作效率慢,积极性差,

4,建立餐厅案列收集制度,减少顾客投诉率,收集餐厅顾客对服务质量,品质等方面的建议,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例经行分析总结。

5,为了跟好发挥员工特长,时刻关注员的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员学习,并对员工进行考核,检查培训效果,发现不足即使拟补,并对培训计划加以改进,每月定期和员工谈心谈话谈工作,理解他们近期的心理状态,工作情况,发现问题及解决问题。

6,在现有服务水平的基础上,对服务进行创新提升,主抓服务精细化和个性化,提高服务人员的服务水平,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上在创新的服务品牌。

7,在物品的管理上做到:责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

8,严格管理制度,员工培训制度,明确划分岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率,增强员工的效益认识,加强成本控制,节约费用开支。培养员工养成良好的节约意识,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度,并抓好各项安全管理制度。

总结一年的工作,我们取得的一定经济效益和社会效益,但也存在很多不严,不细,不实,的工作问题。我们陪感压力的同时,要戒骄戒躁,迎难而上,化压力与动力,脚踏实地,继续努力,在创佳绩。

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篇8:共进晚餐邀请函

范文类型:邀请函,全文共 555 字

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涓涓细流终汇入大海,

点点爱心终聚成暖流,

润泽四方。

馨云公益的发展壮大,

离不开发起人的坚守,

更离不开各位爱心人士的理解与厚爱。

随着_________年的来临,

我们的年会也如期而至。

在这里特邀各位爱心人士,

来给我们的年会捧场!

邀请函

《馨云公益西南分会》

助学金

此次年会定于1月5日下午,在四川大学江安举行。我们将在年会上宣布馨云公益注册成功同时举行授牌仪式;对_________年的工作做总结和提出_________的工作安排;另外我们还精心为大家准备了暖场视频、专题讲座,在年会的后半程我们还安排了沙龙活动,可谓是丰富多彩,惊喜不断。

年会流程

13:00-13:30?签到、暖场视频播放

14:00-14:10?曾桂秀老师致辞、正式宣布馨云公益注册成功,授牌仪式

14:10-14:15?西南分会送祝福

14:15-14:30?袁做馨云公益_________年公益报告及_________年计划报告

14:30-14:40?李士敏做馨云公益财务制度报告

14:40-15:00?馨云公益聘书及荣誉证书颁发

15:00-15:40?专题讲座

15:40-17:00?沙龙对话及自由发言

17:30-20:00?与会人员自由聚餐

报名截止时间:

_________年1月3日

助学金

所以大家要抓紧时间报名奥,走过路过,不要错过!

温馨tips:

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篇9:开业庆典的邀请函

范文类型:邀请函,全文共 262 字

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尊敬的 ×× 女士/先生:

您好!我们非常荣幸地邀请您参加×××××公司开业剪彩典礼暨客户交流会!此刻,所有×××××同仁及关爱企业成长的管理精英将欢聚一堂,相互交流,释放内心的激情与梦想。 我们深知在企业文化建设、团队建设的道路上离不开您的通力合作,您的信任和选择是我们最宝贵的财富,非常感谢合作伙伴、政府部门、企业及各界朋友对塘伙体验式培训基地的支持和帮助!您的出席令我们感到万分荣幸,期待您的光临!

×××××公司诚挚邀请您参加我司的开业典礼。

时间:××××年××月 ××日(星期六)早上10:00

地点: ××××××××

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篇10:餐饮店用工合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1161 字

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甲方:__________________

乙方:__________________

为建立劳动关系,明确权利义务,依据中华人民共和国《劳动法》、《_____》,在平等自愿、协商一致的基础上。订立本合同。

第一条劳动合同期限:本合同期限自_________年______月______日起至_________年______月_____日止。

第二条工作内容和工作地点

甲方根据工作需要,安排乙方在工作任务为前台或后厨;工作地点为_________(市/县)。根据工作需要及乙方的业务、工作能力和表现,甲方可以调整乙方工种、工作时间、岗位及工作地点,乙方应服从甲方的工作安排。

第三条劳动报酬

劳动报酬由以下四个部分部分组成:

1、岗位工资:劳动报酬为月薪制,基本工资为_________元/月,岗位工资为_________元/月。乙方按甲方规定完成工作任务的,甲方每月_________日支付工资(如遇周末、法定节假日或其他原因,则顺延最多不超过3个工作日)。

2、绩效奖金:员工、储干及训练员:在年底以_________元/月_________当年工作月份的形式一次性发放;

3、津贴:餐补_________元/月,工龄奖每满半年加_________元,员工满一年_________元封顶。

第四条劳动合同的终止与解除

双方解除或终止劳动合同应按法定程序办理,甲方在乙方办理完交接手续后为乙方出具终止、解除劳动合同的通知书或相关证明,乙方方可离职并领取最后一个月工资。合同到期,如双方同意延续,需另行签订合同;合同期内,如乙方有任何违法、违反本合同及合同附件的行为,甲方有权提前中止合同。

第五条双方约定条款

1、由于服务行业的特殊性,乙方同意实行综合计算工时,每周六天工作制(工作时间不含每天用餐时间),周综合工时不超过国家规定时间。休息采取轮休方式,不固定周六日。

2、甲方需乙方在法定节假日加班,按国家规定及公司薪酬政策支付乙方加班费。

3、如甲方的薪酬制度发生变化或乙方的工作岗位变动,按新的标准确定。

4、如因乙方原因或_____违法需提前终止本合同,当年绩效奖金将被用于抵扣乙方给甲方造成的经济损失、甲方对乙方上岗培训的培训费和已报销的健康证和工作服费用,不予发放。

第六条《员工手册》、《绩效管理手册》作为本合同的附件,与本合同具有同等法律效力。

第七条其他未尽事项按照国家及地方现行有关规定执行,或者通过协商以附件形式约定。

第八条本合同一式两份,具有同等法律效力;涂改或未经授权代签无效。

甲方(公章):______________乙方(公章):_______________

法定代表人(签字):________法定代表人(签字):_________

_________年_____月______日_________年_____月______日

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篇11:餐饮厨房/后厨承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,厨房,全文共 1095 字

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甲方:

联系方式:

住址:

乙方:

联系方式:

住址:

双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方,并签订如下承包经营合同。

一、承包期限暂定____年,于______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。

基本月工资定为人民币:______元整,(大写:______元)。

每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。

三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。

四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

五、甲方的权力和义务

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。

3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规。

甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。

六、乙方的权力和义务

1、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

2、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

七、公伤事故的处理方法

乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

八、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来,甲方应给乙方加人,人员工资由甲方支付。

十、提前终止协议的处理方法

1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。

2、如乙方提出终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。

十一、违约的处理方法

1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:(法人代表签字、餐厅印章)

日期:年月日

乙方:(乙方代表签字、私人印章)

日期:年月日

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篇12:简单餐饮承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1968 字

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甲方:乙方:现根据《中华人民共和国民法典》等规定,对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系,经双方协商签订本合同。

第一条 甲方将其位于___________餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作,该餐厅实测建筑面积为_____平方米,结构为________。

第二条 承包期限为________年,自________年____月____日起至________年____月____日,甲方另行给予乙方装潢时间___天,期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用,无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

第三条 甲方承诺在乙方承包期间,不得妨碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规制度,按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构,保证自己的行为符合法律、法规的规定,且遵守本合同各项约定。

第四条 乙方在承包期间,准时向甲方缴纳承包金,承包金的具体支付方式及金额为_______。

第五条 合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

第六条 甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有,经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用,防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

第七条 承包期间,乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的____日内进行维修。逾期不维修的,乙方可代为维修,费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护,应提前____日通知乙方。检查养护时,乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

第八条 甲方义务

1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准)。

2、努力为乙方创造良好的经营服务环境,保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋所有人)。

4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

5、在乙方承包经营过程中,如遇国家行政执行机关按法律规定,必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造,应由甲方出面处理,并承担相应的改造费用。

6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作,保证乙方正常的经营活动不受干扰。

第九条 乙方权利

1、合同期内,乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。

2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

第十条 甲方违约责任

1、甲方交付的餐厅存在缺陷的,甲方应自交付之日起的____日内进行修复、逾期不修复的,甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

2、因甲方未在该合同中告知乙方,该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制,造成乙方损失的,甲方应负责赔偿。

3、承包经营期间,甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任,致使房屋损坏,造成乙方财产损失或人身伤害的,甲方应承担赔偿责任。

4、承包经营期间,非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同,提前收回该房屋的,甲方应向乙方支付违约金,若支付的违约金不足抵付乙方损失的,甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调,无法正常开展餐饮业务,致使承包经营目的不能实现。

6、甲方未按时交付承包经营之餐厅,经乙方催告后____日内仍未交付。

第十一条 乙方违约责任,有下列情形之一,甲方有权解除合同,要求乙方交回餐厅,由此给甲方造成的损失,应由乙方赔偿:

1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿,在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。

2、乙方逾期不交承包金的。

3、未经甲方同意,乙方擅自改变餐厅用途的,擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的。

4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。

第十二条 本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的,应于合同期限届满前____日之内向甲方提出续约要求。

第十三条 甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜,另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

第十四条 甲乙双方就本合同发生争议,应协商解决。协商不成的,可提交乙方所在地人民法院诉讼。

第十五条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。甲方(签章):法定代表人:联系电话:委托代理人(签章):________年____月____日乙方(签章):法定代表人:联系电话:委托代理人(签章):________年____月____日

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篇13:餐厅装修合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 434 字

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甲方:

乙方:

甲方位于中__5幢1602室空屋子给乙方,装修构料,往甲、乙双方计算协议好了,此房屋装修购料要费用贰佰万元整,在双方合作期间定下以下协议:

1、乙方在月日开始,装修购料,到年前必须完工。

2、乙方负责装修购料,乙方承诺对其质量负责,并负责材料保修期内进行维修和更换,如乙方提供材料的质量问题,乙方应负全部责任。

3、乙方如购好材料在运输时中途发生损坏,全部由乙方自己负责。

4、乙方要完全按照甲方提供的欧式风格装修购料。

5、甲方居室后,如不小心造成人为问题,有甲方自己负责。

6、乙方装修购料完工后,天内把贰佰万元整如期付给乙方。

7、以上未尽事宜,由双方友好协商解决,协商不成的,提请相关部门仲载解决。

8、本协议一式三份,甲乙双方各执一份,均具同等法律效应。双方共同签署起即日生效。

甲方:_________乙方:_________法定代表人:_________法定代表人:_________________

年____月____日________年____月____日

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篇14:餐饮劳动节销售计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,销售,全文共 1317 字

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餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?劳动节过后,餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季,基本上要延续到4月份,在这期间还是需要盈利的,但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担,早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。

餐饮淡季营销管理的要注意以下几点:

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取的销量,获取的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

1、老客户的维护;

2、新客源的开发;

3、品牌形象的塑造。

要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化,从容应对

这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等

方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

针对这些市场变化,酒楼应根据自身的定位调整营销的手段,做到有的放矢、简单有效。比如,中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐,以吸引家庭和白领上班族的消费;推出“平价酒水超市”,以此降低客人的酒水消费成本,且有效克服客人自带酒水的矛盾;策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案,以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费,等等。当然,对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流,那针对这部份客源也应该有相应的营销举措,切不可顾此失彼了。

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篇15:餐厅租赁合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2645 字

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出租方:(以下简称甲方)

承租方:(以下简称乙方)

甲、乙双方在平等自愿、互惠互利的基础上,经友好协商,就乙方租赁甲方场地经营餐饮一事,为明确双方的权利、义务及有关事宜,特订立如下协议,以资共同信守。

一、租赁物业状况

1、地址:。

2、双方确认建筑面积:x。

二、租赁期限

租赁期限为20x年,自20x年x月x日起至20x年x月x日止。租赁期满,甲方若继续出租在同等条件下乙方有优先承租权,届时双方可另行签订租赁合同确认。

三、租金、保证金、递增及交付

1、本合同所指币种均为人民币。

2、合同签订之日乙方向甲方支付保证金x元。

3、场地租金x元/㎡/月,年租金为x元,此后每年租金递增%,具体数额如下:

(1)租赁期间第1年租金为x(小写)

(2)租赁期内第2年租金为x(小写)

(3)租赁期内第3年租金为x(小写)

(4)租赁期内第4年租金为x(小写)

(5)租赁期内第5年租金为x(小写)

(6)租赁期内第6年租金为x(小写)

4、租金的交付

租金自乙方计租之日起前年每半年支付一次,第一半年租金于合同签订之日付清,以后乙方每次提前一个月支付下一半年租金;第x年起租金一年一次性付清。物管费每月支付一次,乙方须在每月的前10天支付当月的物管费,租金和物管费每逾期一日,乙方须按当季度租金和物管费总额的1‰缴纳滞纳金给甲方。

5、给乙方的进场免租金期为x。

四、甲方义务和责任

1、甲方负有保证租赁期内租赁场地建筑结构完好的义务,并应作好公共房屋和公共场地的维修保养工作,并承担相关费用。

2、如果需要,甲方可向乙方提供有关建筑、设施、设备的图文资料及有关行政部门的验收合格证明。

3、甲方向乙方交付场地后,有义务协助乙方解决进场装修和营业后涉及甲方需配合协作的工作。

4、租赁期内,乙方正常履约的情况下,甲方不得将该场地再转租给他人。

5、甲方提供水、电进户,按一般商业用电量标准提供x千瓦的供电和A的用电,若乙方需超标准增容,应另向甲方支付增容所产生的相关费用。

五、乙方义务和责任

1、乙方应作好租赁场地内的消防管理工作并承担相关责任,一般防火器材由乙方自费购买(但不包括主体消防验收时配置的消防器材,租赁期内甲方的消防器材如有遗失损坏,由乙方补充)。

2、乙方有义务保护甲方出租的房屋和甲方配置的设备设施的正常使用、不得人为损坏,如有损坏、由乙方更换或赔偿。

3、乙方自行负责经营场所内的物业管理和租赁场地内设施设备的维护、维修、保养,并承担相关费用。

4、乙方在使用场地过程中,如需对场地内部装修进行维护、改造、更新、结构改变,施工前必须先征得甲方的书面同意,费用由乙方自理。

5、乙方必须自行承担费用做好排烟、排污、卫生工作,因此带来的罚款和损害赔偿由乙方自行承担。

6、租赁合同终止履行时,乙方应将其租赁场地及附属设施完整完好地向甲方交接、乙方不得拆除装饰物,甲方对未拆除的装饰物不予补偿,但乙方自行购置的家具、餐厨具、空调、冰柜等设施设备及店堂招牌由乙方收回并搬出租赁场地。

7、乙方须按照相关法律法规合法经营,否则一切经济损失及法律后果由乙方自行承担,甲方不承担任何责任。

8、在租赁期内,乙方未经甲方书面同意,不得改变租赁房屋的结构,不可开墙打洞损坏租赁房屋,若擅自拆改租赁房屋,所造成的一切经济损失和法律责任概由乙方承担。

9、乙方应按时支付租金,并自行按国家相关规定按时交纳绿化费、垃圾处置费、门前三包费等各种与经营相关的社会费用。

10、乙方除因不可抗力因素、国家法定节假日或经甲方书面同意,乙方应连续营业,不得闲置租赁场地。

11、乙方自行承担租赁场地内的物业保安、消防管理、治安管理、清洁卫生、房屋维修等责任。

六、特别约定

1、乙方应在进场装修前10天将装潢设计方案和装修施工方案报甲方认可。

2、乙方的广告及门头装饰约定:

3、乙方若拖欠水、电、物管、租金等费用逾期三十日,甲方及物管公司有权采取停止供应水电等措施,直至乙方交清所欠费用为止。采取停止供应水电等措施所造成的经济损失,概由乙方自行承担。

4、甲方场地前的停车位约定:

5、乙方必须向甲方提供身份证复印件或其它有效证件作为本合同附件。

6、乙方若变更联系方式或地址,应在变更发生之日起5日内书面告知甲方,否则因此造成的后果由乙方负责。

7、租赁场地内乙方独立使用的设施、设备如发生意外事故造成人身及财产损害,一切经济赔偿及法律后果概由乙方负责,甲方不承担任何责任。

8、政府规划,行业监管部门干预或政策调整而导致本合同效力存续期间不能履行合同所确定的权利义务,甲方不承担任何责任。

9、因不可抗力因素造成的损失,甲、乙双方互不承担责任。

10、因市政规划或市政设施问题造成的损害,甲方不承担任何责任。

11、有关本合同的修改和补充,必须以书面形式进行,并由甲、乙双方合法代表签字或盖公章后生效,修改或补充部分为本合同不可分割的整体,与本合同具有同等法律效力。

12、乙方有下列行为之一的,甲方有权终止合同,无条件收回租赁场地,装修不补、乙方保证金和租金不退。若给甲方造成损失的,乙方应予赔偿:

①、将租赁房屋擅自改变经营项目的.;

②、未经甲方书面同意擅自拆改房屋结构损坏承租房屋或改变用途的;

③、拖欠租金和物管费超过30天的;

④、拖欠水、电费用超过30天的;

⑤、无正当理由连续3天或者当月累计5天不营业的;

⑥、利用租赁房屋进行违法活动的;

⑦、在租赁场地外乱停车、乱摆摊搭棚,乱设置广告,且不服从甲方管理的;

⑧、未经甲方同意,擅自将租赁场地整体或部分转租给他人的。

13.其他约定:

七、违约责任

1、甲乙双方签订合同后在乙方开业前若乙方要求终止合同,甲方除不退还乙方保证金外,乙方还应赔偿甲方为乙方租赁场地投入的设施设备费用。

2、在乙方开业后若一方要求终止合同(如:甲方不出租场地给乙方,或乙方不再承租场地等),应提前30天书面通知对方,并征得对方书面同意,且应支付对方3万元作为违约金。

3、如乙方未足额交纳租金,甲方有权单方解除合同,并向乙方追收租金及滞纳金外,乙方应另承担免租期的租金和3万元的违约金。

4、租赁期内如乙方将租赁场地整体或部分转租给第三方,甲方有权单方决定是否解除合同,如甲方解除合同除不退还租金和保证金外,乙方还应承担10万元违约金。

八、解决纠纷的方式

在合同履行过程中如发生纠纷,双方应协商解决,如协商不成的,由合同履行地即房屋租赁地人民法院管辖。

九、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。

十、本协议壹式叁份,甲方执贰份,乙方执壹份,双方签字(盖章)后生效。

甲方:乙方:

日期:日期:

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篇16:2024年优秀韩式餐厅实习报告范文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 2068 字

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2017年优秀韩式餐厅实习报告范文

作为大一的新生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培养自身能力的重要性,所以决定在第一个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。我做服务生的工作,主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。这一次实践,不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。

实践内容

1、准备:每天上午8点上班,在点完名之后,开始了一天忙碌的工作。每天得工作有经理安排,扫地、拖地、洗地毯,各司其职。待这些事情做完之后,所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。用餐之后,开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议,也是由经理安排工作,划分每个人负责的区域,待11点,就各就各位。

2午餐:在11点以后,我在自己负责的区域等着接待客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三个小时以后,中午段的工作就结束了。

3晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。在休息结束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。

4值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值班是轮流制的,所有服务员没人一天。

5下班:下班是晚上10点半因为威海晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我负责拖地。这样一天的工作就算是结束了。

实践感想

在这一个月的实践时间里,我的感触很深

1、 吃一顿好的并不容易:以前在家和在学校的时候,可以说是想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。没事的时候,约着朋友在外面吃一些小吃、韩餐、西餐之类的。每次一顿饭,一个人就是好几十乃至一百多。那时吃着一点都不觉得心痛,而且有时候觉得还不过瘾。但通过这次近一个月的实践,使我真正明白,想要吃一顿好的,需要用多少汗水来换得。父母对我们并不苛刻,可以说是想要什么就能得到什么,不管多少钱,我们仅仅所追求的是自己开心而已。一件衣服一二百,一双鞋三四百,一条裤子二三百。买的时候从不手软,也不去想,需要用父母的多少汗水才能凝结成这一件件好看的衣服,靓丽的鞋子。父母不会在意孩子花自己多少钱,但我们是即将出来工作的人了,到那时,我们是否也能花几百块钱为父母买一件衣服,买一双鞋呢?

有时候,我们像要买一件物不等值的东西,父母觉得没必要,往往会劝说我们。我们做出的回应就是生气、埋怨父母。我们可曾想过,当以后我们为人父母的时候,我们是否为孩子选的一件物不等值的东西去买单?对于现在的我们来说,节约是根本,该花的一定要花,能解决的,也不要随意打开钱包。

2、 素质和修养:读书的多少,决定了一个人的素质和修养。这是从古至今延续下来的可以说是定律吧。一个人素质的高低,决定了他在社会中为人处事的方式。那些低素质的、没教养的,在社会和企业中,往往是被人看不起的,他们不懂得怎样去尊重他人,自然也得不到别人的尊重。中国的素质教育已不知提了有多久,但真正落实的,却是凤毛麟角。现在的很多年轻一代,往往是目中无人,目无尊长,从口中蹦出的东西,简直不能用“话“字来平衡了。在企业中,这种低素质没教养的人,对周围的员工也会产生一定的影响,影响周围员工的工作情绪。这种人往往以我为中心,而且还有就是属于那种“文化不多,屁话多”的那种,给周围的人在心里上会带来一定的影响,弄不好,会遭群起而攻之。优秀韩式餐厅实习报告例文

出门在外,你的素质的高低和教养决定了大家对你的看法和对你家人的看法。如果有一个人说,这个人太没教养了,这不仅仅是说那个人而已,而是他的家人也一并在其中。素质和教养决定了你的公众形象,也决定了别人对你家里人的看法。

重视培养自身的素质,提高自身的修养。那么自身素质的提高在这次的实践中也有体现,我想在经历过一些事以后人的素质会有所提高的,这是我在这次实践中对这一点的感悟。

3当然在这次实践中我也不忘借此机会来提升我的韩语,这家哇喔韩式烧烤是韩国的一对兄弟开,饭店主要由弟弟负责而哥哥负责其它事业,我和这家饭店的老板在来工作之前就已经认识了在加上我比较喜欢烹饪,所以我会在工作之余经常和老板聊聊天,聊聊饭店的事情~聊聊关于烹饪的东西什么的,老板是一直用韩语的虽然有些我还是没听懂但是通过这一段时间的交流我的韩语确实有了提高,唯一有点遗憾的是没有要到大酱汤的配方。

结束语

简简单单的一个月的实践,在汗水中结束。当领到工资的那一刻,我感觉我手上的钱是那样的沉重,我不知道我是流下了多少汗水才将他们凝聚起来,但我也明白,没有付出,就没有收获,我付出了,那么,这些就是我应得。俗话说没有付出,就没有收获。

实践中我不仅提升的我的动手能力而且韩语的得到了提高,这是一次很有价值的实践,我想下次实践我也会选择一个非常有意义的事去做的。

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篇17:2024年餐饮技术服务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,技术,服务,全文共 1912 字

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甲方名称:___________________ 乙方名称:___________________

甲方电话:___________________ 乙方电话:___________________

甲方地址:___________________ 乙方地址:___________________

本农产品种植技术服务协议由上列各方于_________

年_________月_________日在_________订立(本合同适用于_________地区引种_________株以上、建立成规模种植基地_________亩以上的客户)。

双方经协商一致,达成农产品种植技术服务合同,合同如下:

第一条甲方向乙方提供二年嫁接种苗共_________株、其中_________株、_________株、_________株,单价_________元,总价_________元,于_________提货。

第二条甲方每年举办三次技术班,乙方可选派_________人免费参加。

培训内容包括栽种、育苗、剪枝、病虫害防治、田间管理、加工等。

食宿、交通由乙方自理。

第三条甲方设专家热线,由著名专家免费提供技术咨询。

第四条乙方有重大技术难题,甲方可派专家现场免费指导解决。

差旅费由乙方承担。

第五条技术服务费:每亩_________元/年。

年技术服务费合同签订时即付。

合同期限:_________年,自_________

年_________月_________日至_________

年_________月_________日。

第六条陈述和保证

1、甲方的陈述和保证。

甲方向各方陈述和保证如下:

(1)品种纯正;

(2)苗株平均80公分;

(3)检疫手续齐全;

(4)均系二年生秋季嫁接种苗;

(5)按技术规范种植,成活率80%以上;

(6)包三年挂果、五年盛果。

(7)其是一家依法设立并有效存续的有限责任公司;

(8)其有权进行本合同规定的交易,并已采取所有必要的公司行为授权签订和履行本合同;

(9)本合同自签定之日起对其构成有约束力的义务。

2、乙方的陈述和保证。

乙方向各方陈述和保证如下:

(1)其是一家依法设立并有效存续的有限责任公司;

(2)其有权进行本合同规定的交易,并已采取所有必要的公司行为来授权签订和履行本合同;

(3)本合同自签定之日起对其构成有约束力的义务。

第七条违约责任

1、甲方的责任

(1)如甲方未能履行保证义务,乙方有权要求索赔。

不符前四项,由甲方按种苗价的一倍予以补偿;不符第五项,由甲方按缺苗实数补齐_____________%(乙方以死苗株为据)。

不符第五项,如确因甲方过错,甲方每亩一次性赔偿_________元。

(2)如果甲方违反其在本合同中所作的陈述、保证或其他义务,而使乙方遭受损失,则乙方有权要求甲方予以赔偿。

2、乙方的责任

(1)如果乙方违反本合同未支付服务费,则按逾期天数每天罚款_________元给甲方。

但无论如何,罚款金额不超过应付技术服务费金额的_________%;

(2)如果乙方违反其在本合同中所作的陈述、保证或其他义务,而使甲方遭受损失,则甲方有权要求乙方予以赔偿。

第八条保密

一方对因本次农产品种植技术服务而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

第九条补充与变更

本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充协议,与合同具有相同法律效力。

第十条不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条争议的解决

本合同适用中华人民共和国有关法律,受中华人民共和国法律管辖。

本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。

如果经协商未达成书面协议,则任何一方当事人均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十二条生效条件

本合同自双方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

各方应在合同正本上加盖骑缝章。

本合同一式_________份,具有相同法律效力。

各方当事人各执_________份,其他用于履行相关法律手续。

甲方(盖章):________________ 乙方(盖章):___________________

代表人(签字):______________ 代表人(签字):__________________

甲方技术代表(签字):_________ 乙方技术代表(签字):______________

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篇18:合作公司之间的邀请函

范文类型:邀请函,适用行业岗位:企业,全文共 567 字

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尊敬的______________:

_________你们辛苦了。在新春到来之际,我们诚挚的邀请贵单位出席由100多个国家的驻华使节、__________32个部委百名老部长、知名企业、社会名流参加的第十一届中国国际友好文化节人民大会堂驻华使节、老部长新春联谊会。课题研究涉及:二税合一课题、节能减排课题、环保、水利、交通、旅游、三农、产业集群、区域招商引资等各个领域,是一次与各国驻华使节、部级领导深层研讨、面对面交流的极好机会,为促进本行业宏观发展,课题深入研究提供原动力。

会议主题为:联谊、团聚、交流、合作。请备好500份交流名片与相关课题。参加本次大会。因名额有限,每单位只限2人参加。详见大会文件及回执表。(款到领取请柬)

本次活动五大亮点:

一、_____电视台四套全程播出,春节期间播出,收视率最高

二、活动于_________年1月26日在人民大会堂三楼大宴会厅举行,_____聚会,联谊互动,效果最好

三、聚焦世界百余个国家的驻华使节和_____、_____32个部委近百名新老部长集中团拜,多种资源整合,平台最大

四、节日期间,境内外媒体集中聚焦,万众瞩目,焦点最亮

五、政府形象展示、战略合作、政企合作、招商引资,时机最佳

中国国际友好文化节组委会?环球华商协会?中国洋学会太平洋地区合作委员会

_________年12月16日

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篇19:地锅鸡饭店合同转让

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1529 字

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甲方:_________________身份证号:_________________住所

乙方:_________________身份证号:_________________住所

甲乙双方本着公正、平等、互利的原则订立合作协议如下:_________________

第一条 甲乙双方自愿合作经营餐饮项目。

甲方出资方式:_________________金额:_________________大写(小写)

缴付期限:_________________

乙方投资金额:_________________金额:_________________大写(小写)

缴付期限:_________________

第二条 本合伙依法组成合伙企业,企业名称企业主要经营地:_________________法人代表:_________________身份证号:_________________。在合伙期间合伙人出资的为共有财产,不得随意分割。合伙企业依法或法定事由终止时,企业盈亏按照本协议书相关条款规定的比例承担。

第三条 合伙企业管理方式

1、 自协议签订生效之日起,全体合伙人委托甲方管理和经营合伙企业,其他合伙人享有法律规定的合伙人权利。

2、 财务管理由乙方负责,甲方需要资金时,提前通知乙方准备,金额所用途径甲方必须留有做账凭证,账目条例清晰。

第四条 本协议有效期暂定十年,自甲乙双方签字生效之日起计算,即从________年____月____日至________年____月____日。

第五条 合伙人执行合伙事务所产生的收益归全体合伙人,所产生的亏损或民事责任由全体合伙人承担。企业亏盈由甲乙双方共同享有承担,按甲方50%,乙方50%的分配份额进行分配享有承担。

第六条 合伙企业经营过程中出现入伙与退伙事宜按照相关法律规定执行。

第七条 本协议到期后,双方均未提出终止协议要求的,视作均同意继续本协议,本协议继续有效,如果不再继续合作的,退出方应提前三个月向另一方提交退出的书面文书,并将己方的有关本合同项目的资料及客户资源都应交给另一方。

第八条 争议处理

对于执行本合同发生的与本合同有关的争议应本着友好协商的原则解决;如果双方通过协商不能达成一致,则依法向当地人民法院起诉。

第九条违约处理

1、 如果一方违反合同的任何条款,非违约方有权终止本合同的执行,并依法要求违约方赔偿损失。

2、 如果一方做出有损合伙企业发展的行为,或因重大过失或违反国家法律法规而造成合伙企业解散,非违约方有权终止本合同的执行,并依法要求违约方赔偿损失。

第十条协议解除

1、 一方合伙人有违反本合作协议的,另一方有权解除合作协议;

2、 合作协议期满;

3、 双方同意终止协议;

4、 一方合伙人出现法律上问题及做出对企业有损害的行为,另一方有权解除合作协议。

第十一条合伙终止财务清算

1、 合伙终止后应当进行财务清算,并通知债权人;

2、 合伙财产在支付清算费用后,返回合伙人的出资。按照以下顺序清偿:_________________合伙人所欠聘用职工工资,合伙所欠税款,合伙债务。

3、 清偿后如有剩余,按出资份额比例进行分配。

第十二条本协议未尽事宜,双方可再协商补充协议,经全体合伙人一致同意的补充协议同等本协议拥有同等法律效力。

第十三条本协议一式两份,合伙人各执一份,具有相同的法律效力。本协议自合伙人签字(或盖章)之日起生效。

甲方:_________________(签字)乙方(签字):_________________

身份证号:_________________身份证号:_________________

合同签订地点:_________________

合同签订时间:_________________

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篇20:餐饮年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,全文共 1166 字

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休闲部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作以下计划,请领导给予帮助和指点。

一 卫生

众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之

一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。

二、服务

服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。

三、安全

我们是休闲娱乐行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

四、人员

员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。

五、销售

酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

六、成本

不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。

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