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食堂改善提案怎么写【优秀20篇】

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实用标准食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1633 字

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订立合同双方:________________

发包方(以下简称甲方):________________

法定代表人:_____________________

住所:__________________________

承包方(以下简称乙方):________________

工作单位:_____________________

甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

第一条承包物

餐厅(西厢房二楼)面积_______________平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

第二条承包费、承包期限及结算方式

承包费每年____________元,承包期限__________年(自______年______月______日起至______年______月______日止),承包期内承包费___________元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。

第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月_______日前将干部每月每______日(工作日22天)补贴的__________元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,______年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐__________元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过________%。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。

第四条机关工作人员用餐时间,原则上早____________—____________,午餐____________—____________,晚餐____________—____________,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

第五条甲、乙双方权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1)甲方负责支付取暖费、水费。

(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

(3)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。

(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。

(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

(7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生______日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。

(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。

(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

(8)乙方保证机关食堂在______年______月______日正式投入使用。

第六条违约责任

本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。

第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。

第八条其它条款

本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之______日起生效。

甲方:________________

法定代表人:________________

乙方:___________________

_____年______月______日

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篇1:医院食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:医院,食堂,全文共 1441 字

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甲方: ×××中医院

乙方: ×××餐饮公司

根据合同法和相关法律法规,以及《×××市中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:

1、承包原则

乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。

2、承包期限承包期限为3年,自××××年××月××日至××××年××月××日 。3、承包金额3.1 承包期间每年承包金额(含房租费)为____________万元(小写______元)。

3.2 乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。

4、甲方权利和义务4.1 甲方权利

4.1.1 甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。

4.1.2 如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。

4.2 甲方义务

4.2.1 甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间,甲、乙双方现场确认。

4.2.2 甲方免费提供正在使用的条桌 张,联椅 个,承包到期或报废时,经甲方检验收回。5、乙方的权利和义务5.1乙方权利

5.1.1 乙方在食堂改造装修期间,可自行设计改造和装修方案,但不得破坏房屋主体建筑结构,并须经甲方同意后方可施工。承包到期时,乙方不得擅自拆除。

5.2 乙方义务

5.2.1 乙方在经营过程中,食堂内的工作人员属于乙方员工,与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检,并提供体检证明,做到食品安全卫生,提高就诊人员和全院职工的满意度。

5.2.2 乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件,缴纳各类税费,制订食堂管理制度,加强员工培训,提高服务质量和水平。

5.2.3 乙方承包期间产生的水电费或其他费用,乙方须按时到相关部门缴纳。6、安全经营6.1 乙方设备、设施应做到安全卫生与方便。环境保护和安全卫生条件,按现行的消防卫生、安全法规和标准,配备相关设施设备。

6.2 乙方在经营过程中,工作人员及第三方利益遭受损害,造成纠纷及产生相关费用,完全由乙方承担。7、其他7.1 乙方向甲方缴纳承包费后,双方才可签订本合同。

7.2 承包期内不得转让,擅自转让院方有权无条件收回,院方不承担任何责任。

7.3 合同到期,甲方重新组织招标,同等条件下,乙方拥有优先权。如双方不再合作,乙方配备的物品自行处置,医院不作任何补偿。

7.4 承包期内,如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁,造成损失甚至无法继续运营,甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同,甲方按照实际天数退还乙方承包费用。

7.5 甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款,乙方改造装修期限为30天。

7.6 《食堂承包招标邀请函》(后附)作为合同的一部分,具备同等法律效力,甲、乙双方须严格遵守。

7.7未尽事宜,双方协商解决。合同履行期间如发生争议,双方协商解决,协商不成的,甲、乙双方可向人民法院起诉。

甲方(委托人):___________________

签约日期: 年 月 日

乙方(委托人):___________________

签约日期: 年 月 日

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篇2:正规公司食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:企业,食堂,全文共 1159 字

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食堂承包合同书

甲方: (以下简称甲方)

乙方:广*市保晴饮食有限公司 (以下简称乙方)

为了保证甲方职工的饮食供应,维护甲方正常的生产工作秩序,经过甲己双方友好协商,对乙方承包甲方的职工餐供应,达成以下一致条款,以便共同遵守执行.

一. 合同期限:___年,即从二00__年__月__日起至二00__年

__月__日止,合同期间双方不得无故解除本合同;

二. 职工餐标准:__元/人天,即早餐__元/人餐,中晚餐各__元/

人餐.供餐标准为:早餐__________(具体见每周菜谱),中晚餐_____

_______(菜式变化见每周菜谱);

三. 就餐时间;早餐____至____,中餐____至____.晚餐____至

____,夜宵根据甲方生产的具体情况确定;

四. 结算方式:职工餐费根据其实际就餐情况结算,当月餐费在

次月的5日前对帐,甲方在10日前付款,乙方开据财务收据(若甲方需要发票,则须承担6%的税率);

五. 甲方责任:

1. 免费提供厨房操作的场地/设备设施/水电给乙方使用;

2. 免费提供乙方食堂工作人员的住宿(至少一个单间);

3. 在就餐人数出现较大变化时及时通知乙方;

4. 维持正常的就餐秩序,教育职工节约,杜绝浪费,监督职工讲

究卫生,保持餐厅卫生;

5. 安排专职人员协调食堂工作,解决相关矛盾;

6. 承担节日的加餐费用;

六. 乙方责任:

1. 严格执行《卫生法》,保证食品卫生;

2. 向甲方提供合法合格的相关证件,及时组织食堂员工体检;

3. 承担食堂的水电燃料费用,承担食堂员工的工资福利等;

4. 承担厨房设备的添置和维修(正常损坏的甲方设备报甲方备

案,乙方购买的设备必须经甲方证实);

5. 要求食堂工作人员整齐着装,禁止带病工作;

6. 保证按时供餐,遇特殊情况影响供餐的,及时汇报甲方并及时

解决问题,不影响甲方生产工作;

7. 遵守甲方制度,禁止进入甲方的保密办公生产地点;

七. 违约责任:甲乙双方必须遵守上述规定,否则为违约,违约方

必须向守约方支付当月餐费总额的5%的违约金.

八. 合同的解除:

1. 甲方拖欠餐费达两个月,除承担利息和支付违约金外,乙方可

单方解除合同;

2. 甲方无故解除合同,除支付违约金外,还必须承担乙方所投资

的所有厨房设备(附设备清单).

3. 因乙方原因造成的重大安全事故,除承担经济法律责任外,甲

方可单方面解除合同;

4. 国家政策调整或甲乙双方中的一方没有能力执行本合同,经

协商,双方可解除合同;

5. 解除本合同,需要提前30天以书面形式通知对方;

九. 本合同未尽事宜或双方发生分歧,可协商解决或订立补充协

议,或申请司法机关裁决;

十. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,本合同经双方签字有

效.(以下无正文).

甲方: 乙方:广州保晴*食有限公司

代表人: 代表人:

电话: 电话:

20__年 月 日

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篇3:食堂承包服务合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,服务,全文共 1058 字

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______公司(以下简称“甲方”)与_____公司(以下简称“乙方”)就食堂承包事宜签订以下合同。

第一条 委托经营

为向甲方职工提供物美价廉的伙食,甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

第二条 设备

甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

第三条 经费

各种经费的负担划分为:

甲方负担:食堂设施费、食堂备用品费、水、电和燃气费。

乙方负担:劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。

第四条 供餐

由乙方负责印制餐券,甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。

第五条 支付

乙方将回收的餐券提交给甲方,甲方于每月10日向乙方支付等额现金。

第六条 食谱

乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据,并需经甲方总务科审查。

第七条 规格

乙方向甲方职工提供的三餐价格为:早餐×元,中餐×元,晚餐×元。

第八条 供餐时间

乙方向甲方职工的供餐时间为:早餐×时×分至×时×分;中餐×时至×时×分;晚餐×时×分至×时×分。

第九条 合同变更

乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时,必须征得甲方同意。

第十条 管理监督

甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

第十一条 经营人

乙方更换食堂经营人时,必须向甲方交其本人履历表。

第十二条 损失赔偿

乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时,应以甲方要求,赔偿损失。

第十三条 卫生

乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。并依甲方要求,定期进行从业人员的体检。

第十四条 卫生责任

因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时,由乙方负责。

第十五条 事务处理

乙方负责与政府相关机构的事务处理。

第十六条 监察

乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求,有义务向甲方提交财务帐簿。

第十七条 合同期限

本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同,需在1个月前提出。

本合同期满后,如双方均未提出变更合同或解除合同,则本合同在原有条件下延期一年。

第十八条 解除合同

当双方解除合同时,乙方应迅速撤除属乙方所有的物品,归还属甲方所有的物品。有关费用由乙负担。

第十九条 保密

乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的秘密。

第二十条 失误处理

因乙方工作失误,不能为甲方职工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,作好善后处理。

第二十一条 合同外事项

发生本合同未规定事项时,双方应以诚意协商解决。

第二十二条 生效

本合同自 年 月 日供餐开始日正式生效。

本合同一式两份,甲乙双方各存一份。

甲方 乙方

地址 地址

年 月 日 年 月 日

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篇4:学校食堂工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 744 字

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临近期末,各项工作即将告一段落,食堂在本学期工作情况在此也做一个总结。

从总体来看,本学期食堂工作相比上学期有了很大进步。

1、管理更进一步:

对工人的操作要求到对工人的日常行为都得到了近一步的延伸,如对工人着工装方面、吃饭方面、上下班时间方面等都比上学期有所进步。

2、节约更精细

a、特别是一些可有可无的调味料我已经不再进货,这样重复使用调味料不仅不会对菜口感有所提高反而影响了菜的质量,同时每天还增加了不少开支。

b、减少剩菜的浪费,上学期每天仅扔的剩菜就有200多份,这学期多次责令相关负责人一定把最后一顿饭控制好,每天不能扔40人的菜(一盆)。现在每天在剩菜上基本达到不扔的效果。

3、财务管理责任化

近期我和相关负责人对食堂财务进行了登记,由于最初的财务和现有的财务存在或多或少的不匹配,为了使物品丢了有人负责,我把财务登记分为几片:

a、操作间(负责人)

面点:菜点:汤点:二层大厅:三层大厅:

b、休息间由各宿舍负责人负责

c、其余由我和保管共同负责

这样在谁那片出现了问题追究谁的责任,轻者批评,重者处罚以至开除。

4、饭菜花样更多样化

这学期不断新加花样,不仅延续着画卷、糖包和面条等,自己的包子上来了,油条上来了,豆沙包上来了,有时偶尔出现饺子和炸馒头片。下面我们马上要上葱油饼、烧饼、巧克力馒头、黑米馒头等。使师生确确实实感觉到我们在为他们服务。

5、其它

在食堂四楼开设了档案、监控一体室,可以监控到部分的操作和售饭情况;同时配备专用电脑进行电子台账和市药监局联网,让其网上监督我校员工情况、进货和出库情况、供货商情况、其它证件情况。

对下学期的展望:

1、以上好的不断巩固,同时不断挖掘工人潜力使其发挥更多的热量。

2、使各点工作量衡化,这样减少矛盾的产生。

3、对一些不能很好参加工作的给予严肃处理。

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篇5:学校食堂管理人员自我鉴定

范文类型:鉴定书,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 1567 字

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“民以食为天”,作为学校食堂,应为师生的饮食着想,为保证师生的身心健康而研究,现对我校一年来的食堂管理工作作如下鉴定。

一、领导重视,全力保障

学校食堂关系到学校的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益。校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全,把它作为一件大事来抓。校长,分管校长,主任,分管主任和食堂管理员层层签定职责状并对食堂硬件建设给予进取支持。校长多次召开后勤讨论会,研究布置食堂工作的发展目标,对食堂建设提出意见,并亲自指挥食堂改造。校领导的重视、关心和指导,为我校创立标准化食堂建设奠定了良好的基础,也是我们做好工作的关键环节。20__年食堂把创立A级食堂作为工作重点,检查不足,及时整改,努力使我校食堂工作再上一个新台阶。最近,铜山县卫生监督所将对我校食堂进行评估验收。

二、强化软件管理

学期开学,食堂管理员和工作人员一齐学习《中华人民共和国食品卫生法》,在每位工作人员的思想上提高认识。一年多来,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,异常完善了食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的团体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制7种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

自创办食堂以来,学校十分重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好相关材料,做到材料不缺门断项、资料翔实可靠;对照《食品卫生法》和《团体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细和万无一失。

成立了伙委会,生活部检查团并在学生会,卫生室的带领下对食堂全面工作进行检查和抽查,结果量化公布上墙。食堂办公室据此进行奖惩并实行末位淘汰制。

三、加大硬件投入

我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,就餐人数由2200多人上升到2600多人。学校多方筹集资金,开源节流,多次对食堂进行了改建和扩建,但仍先天不足。去年暑假,经过学校领导充分论证研究,下定决心对食堂再次进行布局大调整。经过装修改造,面貌焕然一新,餐厅环境窗明几净,厨房卫生整洁,物见本色;从食堂门面、教工餐厅、厨房间及售饭间都进行了装修和整修,彻底地改变了食堂的面貌。对操作间吊顶,整修了食堂内部设施并增添了防蝇防鼠设施和紫外线消毒灯,对食堂进行了整体粉刷并增添了不锈钢操作台。此外,还对食堂的电路、电器设施进行了彻底地更新,重新改建了下水道,保证下水道畅通。调整了4间操作和消毒房并改造和更新了售饭系统,大大提高了售饭效率。所以,能够这样讲,食堂硬件条件的改善,为我们搞好标准化食堂建设供给了必要的物质保证。

四、坚持服务育人,尊重师生民意

在食堂工作中,我们坚持“服务育人,管理育人”的宗旨,做好两个服务工作,服务学校的根本任务和根本性质不能变。

食堂工作人员精神面貌稳步提高,表现了较高的服务热情。20__年11月底,总务处组织食堂人员召开了学生膳食工作民主座谈会,了解学生的想法和愿望。同时改变单一的座谈会形式,在网上开展食堂意见调查和食品卫生知识宣传,注意师生的网上留言。认真组织厨师、工会、后勤相关人员制定菜谱,定期在公告栏和网上公布。

尽管如此,对照师生需求和A级食堂的标准,由于先天结构和硬件问题仍然还存在必须的差距,暑期将对照卫生要求,进一步完善软硬件建设。食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,仅有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。这是我门在食堂工作中的又一个重要体会。

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篇6:教代会提案议案

范文类型:议案,全文共 672 字

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各位老师和学校教代会代表:

我校第一届教职工暨工会会员代表大会第二次会议拟定于3月27---28日召开。教代会制度是学校管理体制的重要组成部分,为了能够使教职工依法行使民主权利,使学校领导广泛听取教职工意见,促进学校决策的科学化、民主化,特进行提案的征集工作。

现将水院学校教代会代表征集学校教代会提案有关要求通知如下:

1、提案是代表就学校管理、改革和发展,如教学科研、民主监督、生活福利、人事分配制度改革和教职工队伍建设等方面提出的议案。代表要认真履行自己的职责,围绕学校的发展献计献策。

2、代表在广泛征求教职工意见的基础上提出提案、填写提案表,每份提案由

一名代表提出后,须有五名(含五名)以上的代表附议。

3、提案应一事一案,内容要符合学校的实际情况。提案表中题目、问题、分

析和建议的表述应简练、准确。提案人应提出切实可行的解决问题的办法和措施写在建议栏内。

4、提案进行立案的原则:

(1)符合党和国家的方针、政策,符合国家的法律、法规;

(2)属于学校行政职权范围内能处理的问题;

(3)符合学校实际且具有实际价值或作用;

(4)对有争议的提案,提交大会主席团确定是否立案。

5、提案人需提交本人和附议人亲笔签名的提案表一式三份,如有可能请同时提交电子版提案(或发送电子邮件至)。

6、请各位代表在3月26日前在广泛征求教职工意见的基础上提出提案,(各位老师有什么意见和建议请主动同代表联系)将提案送交校工会或在大会期间进行提交。联系人:谢宝红,电话:;于德海,电话:。

附:水院学校教代会代表--王福军、严海军、马承伟、林聪、汪九林、董清。

工会

年3月19日

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篇7:学校食堂管理工作总结_学校工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 749 字

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学校食堂管理工作总结

本学年,总务科非常重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安。

一是明确食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

二是对食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

三是奖励食堂管理考核制度。食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

四是完善食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

五是完善食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。

六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实x07级、08级大学生补贴x人,共计x元,维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费提供汤点等,致力办好师生满意食堂。

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篇8:医院食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:医院,食堂,全文共 2567 字

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甲方:___________________

乙方:___________________

为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计

管理人员:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

普通员工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

其它人员:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

三、承包期限

自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期为:______年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1.甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3.承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨______元,电每千瓦时______元,燃料每公升/斤______元,随之每年市场的价格调整收取费用。

4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1.饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2.凭____________进餐每餐价格______元,______荤______素______两米饭,例汤自取。

3.招待餐及经理餐按每人/每餐______元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

4.菜式备选品种每餐不少于______个(其中荤菜类不少于______个),经常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

5.膳食供应时间:早餐________________________;午餐________________________;

晚餐________________________;夜宵________________________;

通宵餐_______________________;

甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6.夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在______℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

7.乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在______%以下。

六、卫生管理和环境保护

1.承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2.垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

3.应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5.不得出售任何变质或受污染的食物。

6.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7.乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1.承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3.甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2.甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5.甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6.甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。

附件《______________________________》与本合同一同生效。

甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在______月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。

甲方(签章)_________乙方(签章)_________

_______年_____月____日________年_____月____日

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篇9:食堂剩饭剩菜处理协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1524 字

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甲方:

乙方:

经过双方充分协商,甲方将学校食堂、商店捆绑式承包给乙方,甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂、商店,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、乙方承包期限为_______年 ,自 年 月 日起至______年 月 日止。

二、承包费为 元(小写 元)。乙方必须在签订合同后交清全部承包费。

三、甲方应享受和履行以下权利和义务:

1、只提供食堂、商店基本房屋设施,不再添制任何设备,乙方所许的设备自行解决;承包期内食堂、商店内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。

2、学校一概不负责食堂、商店工作人员的体检费和卫生、工商、税务部门所需的任何费用。

3、学校有权对商店出售的商品进行抽查并及时提出整改意见。发现乙方出售不合要求的食品学校有权给予没收。在甲方召开膳食工作会议时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂、商店办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约。

4、在甲方对乙方经营的食堂、商店存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

5、承包期内学校执行正常的上级教育主管部门以及政府有关部门规定的正常的节假日放假,不应因节假日延长承包期或者引起其他争议。

6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

四、乙方应享受和履行以下的权利和义务:

1、所请的工作人员必须遵纪守法,身体健康,无传染病,凭体检合格证上岗。依法经营,主动接受有关职能部门和甲方的监管,热情为师生服务。

2、乙方对其承包的食堂、商店享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。搞好商店内的环境卫生,做好防火防盗工作和防止中毒投毒等安全事件的发生。

3、乙方不得出售上级卫生、工商、教育、安全等部门规定的禁卖商品(食品),不得出售有任何问题和“三无”商品。如发生事故,将追究承包人的相关责任。

4、乙方在承包期内对食堂、商店、经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

5、注意节约水电,本食堂、商店的水电费由自已负责。

6、食堂、商店工作人员必须遵守学校规章制度,上班时间不得做任何有损学校教职工形象的事。

五、违约责任及解决办法

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应承担责任。

5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,

6、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

六、免责条款

若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

七、担保人责任

担保人应承担相应连带责任。

八、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决。

九、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,合同自签字之日起生效,希望双方共同遵守。

甲方:

乙方: (签章) 担保人 :

年 月 日

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篇10:行政单位食堂管理规定

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:行政,食堂,全文共 533 字

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一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提高其法制意识和食品卫生安全意识。

二、厨师要加强业务学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务能力。

三、厨师要根据不同食物的特性,采取合理的烹调方式,尽量不破坏食物的营养价值。

四、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳,增进用餐者食欲。

五、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸,需经高温煮熟烧透后才能食用。烘、烧、炒要掌握火候,且数量不宜过多,要翻铲均匀,使其熟透。

六、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作,养成良好卫生习惯,加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏,不能用手抠鼻屎、耳垢,上厕所后要洗手。

七、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行,切忌用手指直接沾汤品尝,不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。

八、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装,不能用抹布或围裙擦试容器。

九、成品菜不能直接放在地上,防止异物带入容器对食品造成第二次污染。

十、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁,分类使用。

十一、充分发挥"三防"设施的功能和作用。

十二、操作台上的调味品要分类摆放,并及时加盖。

十三、未经食堂管理人员允许,从业人员不能随意换岗,不得随意增减厨师。

十四、煮熟的饭菜要及时进入配菜间。

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篇11:学校部门食堂承诺书

范文类型:承诺书,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 768 字

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为了落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻《中华人民共和国食堂卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、法规的有关规定。切实保障学生安全,防止各类事故的发生,学校与食堂从业人员签订以下安全责任书。

1、食堂工作人员必须服从领导,严格执行食品卫生、安全的法律法规,热爱本职工作,具有较强的责任感和为师生服务的意识。

2、工作人员必须持证、着装上岗,讲究卫生,身体健康,严格按规范操作,做好保温、保洁、消毒、饭菜试尝和留样工作。

3、工作人员按规定进入自己的工作场所认真工作,同时要主动做好防火、防盗等工作。

4、要爱护食堂公物,经常检查自己工作场所的设备、设施,发现隐患,要及时排除或向管理人员汇报。

5、饮食原料及货物购进,必须按《食品卫生法》有关规定,严把质量关,凡属大米、面粉、食盐、食油、味精、酱油等工业产品,必须通过正当渠道进购经国家有关部门鉴定检验认证的产品。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写售物人居住详细地址、姓名。禁止商店进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣和过期食品。

6、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫的三防措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。

7、禁止向师生出售腐变过期食品及国家、学校明令禁止的带毒带污染作用的食品。

8、自觉接受学校以及上级行政执法机关检查监督。凡学校检查或学生举报出的违反学校食品卫生管理规定及本协议的行为,一经查实,学校将对有关责任人予以批评教育、罚款等处理。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

9、发生学生食物中毒事件,要立即上报学校,不得隐瞒并保护好现场。

食堂从业人员是食堂安全的主要责任人,对食堂的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。

承诺人签字:

日期:

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篇12:幼儿食堂食品安全工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,全文共 1033 字

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我校本着对学生、对家长、对社会高度重视的态度,严格按照县食药监局及教育局的相关要求,我校高度重视食堂食品卫生安全工作,现将20xx年工作总结如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:为组长,为副组长,各班主任为成员;主任教员为学校食堂食品安全第一责任人,xx老师协同管理,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、检查情况

开学初,县食药监局就学校食堂进行了现场检查指导,检查了食堂、储存室等,检查时从《餐饮服务许可证》、记录、索证索票、了解师生吃饭情况、现场检查指导等方面进行了全面检查,检查情况如下:

(一)检查中肯定的地方

1、学校食堂《餐饮服务许可证》有,有效期至20xx年,负责人。炊食员、食堂管理员健康证,上岗证齐全。

2、食品采购严把了质量关,无腐烂、变质、过期食品以及标识不全的食品进入储存室、食堂。

3、采购食品时向商家索证索票及时,对食品生产日期和有效期(保质期)备案存档。

4、食品采购进入食堂时要做好了进货台账。

5、食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求,做到了按照“先进先出”发放原则予以发放。

6、学校没有使用食品添加剂,对各种调料由炊事员专人专柜负责。

7、食品冷藏、冷冻做到了原料、成品分开存放。

(二)存在的问题:

1、灶台抽油烟机有少量污垢,墙壁有少量灰尘。

2、各种票证没有张贴在适当位置。

3、操作间未按标准做到防尘防灰。

4、明厨亮灶工程还没有完成。

三、食堂食品检查情况整治工作

为切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的生命安全,对检查督导情况整改如下:

1对食堂卫生进行了全面打扫,尤其是消毒柜、留样柜、冰柜、洗菜池、抽油烟机、墙壁等进行了打扫和清洗。

2、对学校食堂操作间墙壁进行了防尘防灰处理。

3、按照要求,规范张贴票证。

通过努力,本期食堂食品安全工作顺利结束,学校没有发生一起安全事故,望在下期继续努力。

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篇13:职工食堂管理制度_规章制度_网

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:职员,食堂,全文共 1264 字

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职工食堂管理制度

为了加强公司食堂的管理,使公司食堂更方便职工,为职工提供优质、卫生的工作餐。确保食堂经济、安全、卫生,不断提高饭菜质量,给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的就餐环境,特制定本规定。本制度适用于祥丰公司及下属子公司。食堂工作及就餐的人员均需遵守本制度。

一、就餐时间规定:

早 餐:07:50-8:25

中 餐:12:00-13:00

晚 餐:18:00-18:30

二、伙食标准:

1、rmb 13.5元/天/人,其中早餐1.5元/人、中餐和晚餐 5 元/人、夜宵2元/人。2、中、晚餐提供 2 荤 1 素一汤。早餐供应的品种有包子、馒头、油条、面包、豆浆、米粉、面条、小菜等交换供应。

三、就餐方式:

佩戴工作证排队打卡就餐

四、就餐地点:

1、普通职员统一在一食堂用餐

2、办公室职员统一在二食堂用餐

五、饭卡管理

1、饭卡统一由行政人事部制作和发放。

2、饭卡必须是由行政人事部人员填写后加盖“行政人事部专用章”方能使用。

3、公司全体职员在每个月月底最后一天下午18:30前将当月饭卡交行政人事部并领取次月饭卡。

4、开餐时职工必须出示工作证和饭卡,并将饭卡交行政人事部值班人员登记,登记后方能领取食物就餐;如就餐职工未出示证件或证件不齐,行政人事部可拒绝该职工就餐。

5、任何职员饭卡不得转借他人使用。

6、饭卡遗失需及时到行政人事部补办饭卡,行政人事部一律按20元/张收取补卡费用(按成本价附加处罚金方式收取)。

7、无论是否用餐,公司均不补款或退款。

六、就餐流程

1、到就餐时间公司职员按先来后到的顺序在食堂门口单列排队。

2、佩戴工作证并将饭卡放置手中,以备行政人事部人员打卡。

3、将饭卡交行政人事部值班人员登记。

4、登记后返还饭卡,进入相对应的食堂用餐。

七、食堂管理制度

1、公司任何职员不得提前就餐,违者处以50元/次罚款。

2、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐,违者处以50元/次罚款。

3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者,处以50元/次罚款。

4、服从行政人事部安排,按序就餐,注意维持餐厅秩序,违者处以50元/次罚款。

5、保持就餐安静,不得大声喧哗,不得在食堂追赶吵闹,违者处以20元/次罚款。

6、未经许可,不得在员工食堂喝酒,违者处以50元/次罚款。

7、就餐人员应自觉维护公共卫生,保持餐厅干净整洁;不乱吐骨屑,不乱扔垃圾,违者处以20元/次罚款。

8、用餐应在三十分钟内完成,就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员及时清理。

9、自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者除照价赔偿外还将受到相应的行政处罚。

10、汤、米饭等食品由员工自行取食,按量盛取、注意节约,不得随意浪费粮食,违者处以20元/次罚款。

11、餐后请将残渣剩菜分类倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜,违者处以20元/次罚款。

12、食物制作间闲人不准进入,违者处以20元/次罚款。

13、餐厅座位上,严禁站人,违者处以20元/次罚款。

如有违反以上规定者,行政人事部有权给予相应罚款处理,所罚款项将从当月职工工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,将给予行政处分或除名。

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篇14:学校食堂卫生宣传标语

范文类型:提示标语,适用行业岗位:学校,食堂,卫生,全文共 248 字

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精神卫生一小步,健康人生一大步。

关注心理健康,共享生命阳光。

关注精神卫生,倡导健康人生。

打开心窗,畅享阳光。

关爱精神卫生,共建和谐家园。

精神卫生人人出力,健康心理个个受益。

倡导心理保健,共筑精神乐园。

家庭是幸福的港湾,是社会基本的单元。

消除偏见歧视,关注精神健康。

和谐社会,从心开始。

精神卫生人人参与,和谐社会家家受益。

坦诚互信,惬意工作。

健身健心,你我同行。

和谐身心,点赞生命。

快乐心情,健康行为。

关爱精神疾病患者,共创幸福和谐家园。

精神卫生手拉手,和谐家园心连心。

沟通理解关爱,心理和谐健康。

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篇15:集体食堂承包协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1374 字

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甲方:__________

乙方:

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务

甲方的权利和义务:

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决:

本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇16:食堂事故应急预案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:食堂,全文共 4555 字

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为切实提高公司食堂应对食品安全突发事件的应急救援能力,有效的组织救援,保障就餐人员的身体健康,深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,根据《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《中华人民共和国突发事件应对法》要求,结合食堂实际情况,特制定本食堂突发事件应急处理预案。

一、食品安全突发事件应急处置预案

(一)组织机构

成立以公司总经理为责任人的食堂安全突发事件应急处置小组。

组  长:

副组长:

组  员:

(二)小组成员工作职责

1、组长

负责公司对食堂安全突发事件的统一领导指挥、组织协调,具体全面负责和协调突发食品安全事故的应急处置和善后处理工作。

2、副组长

负责现场整体工作安排,配合组长对应急处置的布置安排。

3、组员下设四个专项工作组

(1)信息组

①负责与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系;

②负责与病人家属联系;

③负责应急事件信息收集、汇总和报送,做到信息准确、公开、透明。

处理组

①负责协助医疗部门的救治工作,并及时掌握相关动态;

②负责随时了解应急事故状态,伤亡人数;

③协助处理好善后的其他各项工作。

(3)后勤组

①负责应急物资采购,建立应急物资储备保障体系;

②负责车辆的安排。

现场秩序维护组

①负责维持应急事件现场秩序;

②提供一线的情况,向员工和病人家属做好解释工作。

(三)应急处理程序

在食堂建立安全值班制度,设置值班电话并保证24小时轮流值班制度。

如发现食品安全事故立即上报,具体程序如下:

现场第一发现人--现场值班人员或厨师长--食堂主管--食堂突发事件应急处置小组--向上级部门报告。

食品安全事故发生后,应急救援组立即启动如下应急求援程序:

1、现场第一发现人立即向现场值班人员或厨师长报告。

2、现场值班人员(厨师长)立即上报食堂主管,并控制事态、通知就餐人员停止食用可疑食品。

3、食堂主管立即上报总经理,并立即保护现场组织抢救、疏导人员。

4、信息组立即与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系;

5、后勤组立即组织车辆,送往联系的医院;

6、处理组立即了解事故及伤亡人数等情况,收集相关病情信息;

7、秩序维护组立即维持应急事件现场秩序,保护现场;

8、处理组封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料,临时封锁现场,采集病人排泄物和可疑食品等标本并配合卫生部门调查,如实提供材料和样品,协助卫生部门进行事件调查、处理;

9、信息组了解病人信息,联系病人家属。

10、后勤组筹备应急所需物资,建立应急物资储备保障;

11、信息组对应急事件信息收集、汇总,填写《食物中毒事故报告登记表》并报告上级主管部门和食品药品监管部门,说明发生食物中毒的单位、地址、时间,中毒人数,以及食物中毒等有关内容;

12、现场秩序组对现场员工和家属做好解释和安抚工作;

13、处理组落实卫生部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围;

14、处理组协助领导做好善后处理工作。

15、在未经公司许可,任何部门和个人不得自行散布事故情况信息。

(四)善后及责任追究

1、善后处理

(1)食品消毒处理

①封存被污染的食品用具及工具,并进行清洗消毒。

②对食物中毒,要彻底清洗、消毒接触过引起中毒食物的餐具、容器以及存储过程中的冰箱、设备,加工人员的手也要进行消毒处理,对餐具,用具、抹布采取煮沸办法,煮沸时间不应少于5分钟,对不能进行热力消毒的物品,可用75%度酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。

(2)事件总结处理

事件处理结束后,认真做好突发事件各项记录和处理总结,分析突发事件处理过程中的经验教训,并提出改进措施,着手清查隐患,堵塞漏洞,确保食品卫生安全各项工作落实到实处,组织食品管理和从业人员培训,并对公司人员进行情况通报和相关教育。

2、责任追究

(1)责任追究属上级部门和司法机关管辖的,公司负责落实执行;

(2)属公司管辖的,由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规之规定集体研究决定。公司将对以下几点要进行责任追究。

①对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究;

②对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究;

③对事故处理中玩忽职守、推诿等影响应急预案顺利实施的行为进行严肃追究。

二、食堂火灾应急处置预案

(一)组织机构

成立以公司总经理为责任人的食堂火灾应急处置小组。

组  长:

副组长:

组  员:

(二)小组成员工作职责

1、组长

负责公司对食堂安全突发事件的统一领导指挥、组织协调,具体全面负责和协调火灾应急处置和善后处理工作。

2、副组长

负责现场整体工作安排,配合组长对应急处置的布置安排。

3、组员下设四个专项工作组

(1)信息组

①负责与附近的消防和医疗等部门联系;

②负责与家属联系;

③负责应急事件信息收集、汇总和报送,做到信息准确、公开、透明。

(2)处理组

①负责协助医疗部门的救治工作,并及时掌握相关动态;

②负责随时了解应急事故状态,伤亡人数;

③协助处理好善后的其他各项工作。

(3)后勤组

①负责应急物资采购,建立应急物资储备保障体系;

②负责车辆的安排。

(4)现场秩序维护组

①负责维持应急事件现场秩序;

②提供一线的情况,向员工和家属做好解释工作。

(三)火灾应急处理程序

火灾的发生一般会出现:烟、味、光等现象,任何人在食堂区域内发现火情后,都应迅速做到以下事项:

1、迅速判明起火位置,起火性质(电器、油火、物品)火势情况,报告食堂管理员;

2、迅速利用附近的灭火器材灭火,阻止火势蔓延;

3、当部分起火发展到整体着火后,根据现场最高指挥员的指令,立即拨打消防火警专用电话119通知消防队支援灭火;

4、报告火情时应报明火警具体位置,火势情况和自己的身份,报告词应迅速、准确、清楚。

(四)消防灭火方法和注意事项

1、先救人,后灭火的原则。

2、食堂员工无论在任何场所发现火情,都应勇敢迅速地使用附近的消防器材或灭火物品扑灭火灾,决不临阵脱逃;

3、处置小组的成员既是灭火责任人,又是现场指挥员,应迅速组织员工灭火;

4、消防灭火时,应首先关闭排风机、鼓风机、餐厅空调开关,切断火源,根据火势情况切断电源,关闭防火门,防止火势蔓延;

5、正确使用消防器材,迅速有效地扑灭火灾,一般火灾采用灭火器喷射灭火,较大火灾应用高压水龙喷射灭火,但要切记,厨房油锅着火或电器着火,严禁用水灭火,以免油锅溢出散布火苗扩大火灾面积或损坏电器;

6、食堂员工必须懂得“三懂三会”。三懂(懂得哪些是生产操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方法)。三会(会报警,会使用各种消防器材、会扑救初起之火)。

(五)疏散方法和注意事项

1、疏散时机:现场火势较大,无法控制,可能危及到人员安全,应组织人员疏散。

2、疏散方式:火势较大无法控制,可能危及到全体人员的安全,应组织全体人员疏散。

3、疏散指令的发出:疏散指令的发出由食堂主管或现场最高领导者根据火情发展情况决定发出,任何人不得随意发出疏散指令或疏散警报信号。

4、发布疏散指令的方法:由现场第一发现人通知食堂主管,疏散人员通知就餐客人撤离食堂。

5、餐厅的疏散:食堂管理员负责人员疏散的总协调,食堂工作人员负责组织餐厅人员疏散;

6、物资的疏散:食堂库管员负责利用最近的疏散门把重要物资搬离火灾现场;

7、要掌握好疏散时机和疏散方式,过早疏散易造成影响,过迟疏散可能造成损失;

8、疏散必须统一指挥,统一组织,有秩序地进行,防止混乱,疏散指令的发出必须由总指挥或现场最高领导决定发出,任何人不得随意发出疏散指令,食堂工作人员接到疏散指令后,应迅速组织不得迟疑,以免造成损失;

9、疏散时必须严格按照疏散程序进行,保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员;

10、疏散时必须严格按照疏散方案组织实施,防止遗漏,应确保就餐人员的生命财产安全;

11、疏散后,应关闭所有的门窗和防火门,关闭所有电源灯光、电器设备,熄灭所有的炉火和烟头。

(六)核实上报

根据事故发展情况核实清楚由食堂主管向公司领导汇报。领导接报后,根据情况决策,联系有关部门,有关单位进行抢救。

(七)抢救结束后的处置

1、事发12小时内写出事故书面报告,及时将事发经过、原因分析、处理结果及整改措施形成正式报告,报上级领导。

2、保护好现场以便调查火灾原因。

3、对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。

4、事故处理完毕后,由食堂负责人总结应急抢救工作的经验教训,同时提出改进意见,完善预案。

(八)相关部门电话

火    警:119

医疗急救:120

公司值班电话:

三、食堂停水、停电、停气应急处置预案

为进一步提高食堂服务质量和管理水平,在突发停水、停电、停气的情况下,实现服务工作良性运行,保证食堂正常营业特制定本预案。

(一)组织机构

成立食堂突发事件应急处置小组。

组  长:

副组长:

组  员:

(二)小组成员工作职责

1、组长

负责公司对食堂突发事件的统一领导指挥、组织协调,具体全面负责和协调应急处置。

2、副组长

负责现场整体工作安排,配合组长对应急处置的布置安排。

3、小组分工

(1)联络组

及时上报组长,联系相关部门,查明原因,及时通知用餐单位。

保障组

维持应急事件现场秩序,对就餐人员做好解释工作。    安排食堂工作人员,及时清理冷藏食品、冰箱、储存水源等。

(一)设施保障

设施到位,未雨绸缪,购置电炒锅、饮水机、微波炉等防停水、停电、停气必备的设备。

(二)保证措施

做到科学预防,措施得力,确保停电、停水、停气的情况下,食堂就餐和饮用水的供应。

1、停电

食堂因临时停电,或遇跳闸等特殊情况时,食堂餐厅在正常营业期间,应做好以下工作:

(1)餐厅厨师长应第一时间上报食堂管理员,食堂管理员联系相关部门询问停电原因,如果是食堂内部供电设备问题应立即检修。如果是地区停电,或其他原因无法解决,应向就餐人员表示歉意并做好解释工作。

(2)联络组负责解释、沟通稳定就餐人员情绪。迅速开启应急灯或点燃蜡烛。(备足蜡烛放在固定位置,方便取用。)

停电将影响冷藏设备运作,在停电期间,冷藏保存的食品或原料的保质期应缩短,在化冰后执行常温保存条件下的保存期限,预计不能在期限内使用原料或食品时,可考虑转让或转库等措施以减少损失,超过期限的,应按不合格品处理。

2、停水

(1)食堂现场管理人员查明停水原因是食堂内还是食堂外,若是食堂外原因,应立即拨打自来水公司,问清事故发生地点和事故原因及停水时间。若是食堂内原因,应立即通知负责后勤水电工到场,迅速进行维修。

(2)自来水公司因检修或其它原因提前告知停水情况,食堂现场管理人员应提前做好储水准备,充分利用已备的所有装水容器。

(3)对于不能在短时间内修复,食堂储存水又不够的情况下,造成食堂无法正常用水的,食堂现场管理人员应及时上报食堂主管,并采取以下措施:

①调换操作方式,尽量做一些少用水的食品;

②立即拨打已联系好的快餐公司送餐;

③利用有限时间对食堂原材料进行毛变处理。

3、停气

(1)厨师长第一时间上报食堂管理员,由食堂管理员联系相关部门询问停气原因和供气恢复时间。

(2)对于不能短期恢复的,食堂管理员应及时上报食堂主管,并采取以下措施:

①若为早餐备餐时停气,需向就餐人员做好解释工作;

②若为午餐备餐时停气,立即拨打已联系好的快餐公司送餐;

③若为晚餐备餐时停气,就餐人员少量时,采用备用电炒锅、微波炉等设备进行饭菜制作;就餐人员较多时,需立即拨打已联系好的快餐公司送餐。

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篇17:食堂窗口续签合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,窗口,全文共 725 字

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转让人(甲方):_______________身份证号:_______________

乙方:_______________身份证号:_______________

甲方于_______________月及经营,现就转让一事,甲、乙双方经友好协商并结合相关法律规定特订立食堂窗口续签合同模板如下:

一、食堂转让费为人民币:_______________元,(包含已交押金人民币_______________万元整),乙方分两次付给甲方,第一次在双方交接日支付人民币:_______________元,第二次待工业区各厂_______________年_______________月份订餐款结算完毕后把剩余转让款付清。

二、甲方于_______________年_______________月_______________日将食堂交付于乙方接手经营,接手后食堂一切事务由乙方负责,且现有食堂内硬件设施、设备的所有权转移给乙方。

三、工业区各厂_______________年_______________月份订餐款由甲方与各厂统一结算,再由甲方按乙方接手经营后各厂实际就餐款结付给乙方。此款由乙方支付给甲方第二次转让款上结算。

四、原甲方与_______________工业区管理处签订的合同,从乙方支付第一次转让款后,甲方把合同交给乙方保管负责,原合同在乙方经营期间各条款保持不变

五、本合同双方签字后生效,本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。

甲方:_________________

___________年___________月_________日

乙方:_________________

___________年___________月_________日

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篇18:以党建推动民生改善范文

范文类型:党团党建,全文共 1550 字

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同志们:

在喜迎建国60周年、满族自治县成立20周年的关键时刻,经县委、县政府研究决定,我们在这里召开全县创建省级文明县城动员大会。今天会议的主要任务是,进一步统一思想,凝聚力量,动员全县上下积极投身到创建省级文明县城活动中来,确保创建省级文明县城工作目标顺利实现。刚才,崔喜文同志宣读了《满族自治县创建省级文明县城实施方案》,对文明县城创建工作做了全面安排部署。下面,我就此再讲三点意见。

统一思想,提高认识,切实增强创建省级文明县城的紧迫性和责任感

这次创建省级文明县城工作,是县委、县政府抢抓机遇,乘势而上,做出的一项重大决策。我们一定要站在全局高度,充分认识创建省级文明县城对促进全县经济社会发展的重大意义,进一步统一思想,提高认识,切实增强创建工作的责任感和使命感。

第一,做好创建省级文明县城工作,是我县经济社会实现又好又快发展的内在要求。文明城市是一个地区经济社会发展的综合反映,是一个地区社会发展和文明进步的重要标志。文明城市创建工作,涉及政治、经济、社会、文化各个方面,涵盖了一个城市的物质文明、精神文明、政治文明和生态文明建设。文明城市被称为最有价值的综合性城市品牌,是一个城市的最高荣誉。目前,各个地区之间、城市之间和县域之间的竞争愈来愈激烈。这种竞争,已不仅仅是规模竞争、实力竞争、水平竞争,最根本的还是一种环境、文化和人才的竞争,说到底是一种文明的竞争。只有具备了良好的政务环境、法制环境、生活环境、市场环境、生态环境、人文环境,这个地区才会有凝聚力、吸引力和竞争力。沿海发达城市的创建经验告诉我们,做好文明县城创建工作,城市可以树形象、企业可以增商机、百姓可以得实惠、社会可以快进步。因此,做好创建省级文明县城工作,是进一步提升我县文明程度,营造城市发展环境,树立城市形象,打造城市品牌,提升知名度和影响力,增强我县参与经济、文化建设竞争力,进一步推动全县改革开放、经济发展和社会进步的根本需要。

第二,做好创建省级文明县城工作,是贯彻落实科学发展观的本质要求。创建省级文明县城,内容丰富,涵盖面广,辐射力强,其具体的量化指标充分体现了全面发展,体现了以人为本,也充分体现了构建和谐内在要求。创建工作所面临的工作任务、所要解决的主要问题和工作的着眼点,如政务环境、法制环境、生活环境、投资环境、市场环境、生态环境、人文环境建设等问题,都是人民群众最关心的现实问题。要实现创建目标,这些问题都必须得到解决和改观。创建省级文明县城,是凝聚人心、关注民生、造福民众、顺应民意的民心工程,将使广大人民群众根本利益得到维护,党的宗旨得到具体体现。通过创建工作,将使我县城市基础设施进一步完善,城市管理水平进一步提高,城市居民行为进一步规范,城市文明建设进一步强化。能够在较短的时间内把XX县城建设成为基础设施完备、社会管理有序、环境和谐优美、生活健康舒适的现代文明城市,在社会上形成积极、文明、向上的主流精神,促进我县经济、政治、文化和社会事业全面发展。

第三,做好创建省级文明县城工作,是继续巩固和扩大我县文明建设成果的迫切需要。“十五”以来,县委、县政府立足经济社会发展实际,抢抓发展机遇,不断加快生态环境建设、基础设施建设步伐,生态文明城市建设取得了较好成果。我县已成为世界文化遗产地、国家生态示范区、辽宁省历史文化名城、园林城,双高普九第一县、生态旅游大县和中国旅游强县,外部形象大为改观,知名度大为提高。特别是我县通过创建国家卫生县城,在城市建设和管理等方面做了大量工作,积累了丰富的经验,获得了阶段性成果。我们将利用创建省级文明县城的有利契机,继续巩固和扩大这些创建成果,进一步加大基础设施建设和环境整治力度,提高生态文明城市建设水平,切实提升全民文明素质,积极打造和谐有序的文明。

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篇19:食堂工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,全文共 923 字

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甲方:_______________

乙方:_______________

根据以及相关法律、法规的规定,经甲、乙双方平等自愿、协商一致,共同签订并履行本合同所列条款。

一、劳动合同期限合同期限自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。

二、工作内容和工作地点

1、乙方同意根据甲方生产(工作)需要,从事__________工作,甲乙双方可另行约定岗位具体职责和要求。

2、乙方的工作地点:甲方公司所在地。

三、工作时间

1、甲方依法保证乙方的休息权利;每周工作时间不超过_____小时。

2、甲方在遵守有关法律法规规定的前提下,可以根据工作需要安排乙方加班,乙方应服从甲方的统一安排。

四、劳动报酬甲方每月以货币或转账形式支付乙方工资,月工资(含其他费用)_______元人民币,于次月_____日前发放。

五、保险福利待遇乙方原来已购买养老、医疗等保险,应乙方要求甲方不再为乙方购买养老、医疗等保险,而将应承担的费用并入工资一并发放,由乙方按原渠道自行购买。

六、劳动保护、劳动条件和职业危害防护

1、甲方根据国家有关法律法规,建立安全生产制度。

乙方应严格遵守甲方的劳动安全制度。

双方严禁违章作业,防止劳动过程中的事故发生,减少职业危害。

2、甲方根据生产岗位需要及有关劳动安全规定为乙方配置和完善必要的安全防护措施。

七、规章制度

1、甲方依法制定单位规章制度,并通过有效方式及时告知乙方。

2、乙方服从甲方工作管理,并严格遵守甲方依法制定的规章制度。

八、劳动合同变更、解除和终止

1、甲乙双方变更、解除、终止劳动合同依照和有关法律法规执行。

2、双方若有一方要求解除劳动合同,应提前三十日以书面形式通知另一方,甲方应在满三十日前出具解除劳动合同证明,在此期间乙方应坚守岗位。

九、劳动争议处理及其他

1、甲乙双方因履行劳动合同发生争议,应协商解决;协商不成或不愿协商的,可向当地人民法院起诉。

2、本合同一式_____份,甲乙双方各执_____份,

甲方(盖章):____________________

乙方(签名):____________________

合同签订日期:_______年_______月_______日

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篇20:实用学校食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 3103 字

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甲方:____________________学校

乙方:____________________

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务

1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

3、甲方向食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

二、乙方的权力与义务

1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__________年__________月__________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

3、食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂__________吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月__________元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过____元,每桶价格不得超过____元,并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与__________、__________食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与__________食堂及__________食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

12、__________食堂设备投入费用的部分人民币__________元整。由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科。

三、违约责任及解决办法

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣______元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过__________万元,超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内,若甲方需要收回__________食堂,则应赔偿乙方在__________食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人__________年。

8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、承包期限

从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五、承包金额

1、承包金额每年为人民币:__________元整。

2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃__________食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回__________食堂另行发包。

六、免责条款

若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

七、担保人责任

担保人应承担相应连带责任。

八、附则

本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方代表:______________________

乙方:__________________________

__________年________月________日

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