食堂标语幽默【经典20篇】

用人单位(甲方)：

职工(乙方)：

甲方因工作需要临时招用工作人员，乙方申请应聘。经研究，甲方同意招聘乙方为临时工，并自愿协商达成如下协议：

一、协议期限

本协议自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

二、工作任务

乙方同意并服从甲方的工作需求，在食堂_______岗位承担工作。

三、劳动纪律甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度，乙方在甲方工作期间内，应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度，服从管理，积极完成工作。

四、劳动的时间与劳动报酬

1、甲方保证乙方在工作期间实行五天工作制。原则上不安排乙方加班，如确因工作需要，经与劳动者协商后，适当加班。

2、乙方基本工资标准为_______/月，上班时经考核，另加月考核奖_______元，学期考核奖_______元，社会养老保险乙方自动放弃。

3、在假期若教师上课需用膳，食堂人员也需上班，且发基本工资，不发考核奖。

4、甲方每月_______日前如期发放工资，由学校总务处统一发放。

五、劳动保护和劳动条件

1、国家有关劳动保护规定，切实做好乙方工作期间中的安全与健康。

2、甲方根据乙方从事的工作岗位，发放乙方必要的劳动保护用品。

3、乙方有权拒绝甲方的违章指挥，对甲方及其管理人员漠视乙方安全和健康的行为，可以提出批评，并向有关部门检举、控告。

六、终止解释劳动协议条件

1、在合同期内。有下列情况之一者，用人单位可以提出解除劳动合同：

1)试用期间被证明不符合聘用条件的;

2)患病或非因工伤负伤，医疗期满后不能从事原工作也不能从事另行安排工作的;

3)严重违反劳动纪律或学校规章制度的;

4)无理取闹，打架斗殴者;

5)不履行合同，不按质量要求完成工作或年度考核不称职的;

6)学校因教学、管理、技术条件等客观情况发生变化，使原劳动协议无法履行或岗位编制调整需裁减人员;

7)严重失职，对用人单位利益造成重大损害的;

8)被依法追究刑事责任的。

2、在合同期内，下列情况之一者，本人可以提出解除劳动合同：

1)用人单位不能按劳动合同规定支付劳动报酬的;

2)用人单位不履行劳动合同，或者违反国家政策法规，侵害临时工合法权益的;

3、任何一方需要解除劳动协议，应提前30天书面通知一方。

七、违反协议责任

一方违反协议，给对方造成经济损失的，应根据其后果和责任，按有关政策予以适当赔偿。

八、本协议未尽事宜，按国家有关政策规定办理或双方协商解决。

九、本协议期限满自行终止。

十、本协议书一式两份，临时工本人和学校各执一份。

用人单位(甲方)：

职工(乙方)：

日期：

甲方：______________

乙方：______________

甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。

一、合同期限

合同期限壹年，从___________年___________月___________日至___________年___________月___________日止，本合同一年一签订。

二、乙方的工作职责及要求

(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;

(二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐含节假日加班进餐);

(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;

(四)乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式;

(五)乙方在工作期间必须认真做好防火、防等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失;

(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。

三、甲方提供的条件

(一)向乙方提供必备的厨房用具;

(二)向乙方提供必备的场所和安排2名服务员;

(三)向乙方提供必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。

四、工资报酬

乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。

(一)基础工资

乙方的基础工资为___________元/月。

(二)加班工资

乙方节假日(含星期六和星期天)加班，甲方向乙方每天支付补助___________元(以办公室记录为准)。

(三)奖金

乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数，营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算，食堂菜价由甲方核定，奖金=当月客餐营业额_____4%。

(四)报酬发放方式

1、基础工资和加班工资随月发放;

2、奖金每月据实结算年终发放。

五、工作纪律、惩处

(一)乙方应遵守国家的法律、法规;

(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章，自觉服从管理;

(三)乙方如违反甲方的规章制度等，对乙方给予如下处罚

1、未按甲方安排，拖延客人或工作人员进餐时间，每发生1次罚款___________元;

2、未按合同约定，擅自离岗，造成客人或工作人员误餐，每发生1次罚款___________元，连续违反3次，扣除当月工资，并解除合同;

3、如乙方向客人收取现金，视同贪污行为，按金额10倍处罚;

(四)乙方在工作期间，如食堂发生财产、物质被盗和受损失，乙方承担全部经济损失，并处以____________元经济处罚;

(五)因乙方责任致进餐者食物中毒，由乙方承担全部责任。

六、劳务合同的终止和解除

(一)乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同

1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的;

2、故意不完成工作任务和严重失职，给甲方造成严重损失和恶劣影响的;

(二)乙方需终止合同，必须提前15天以书面形式提出申请，经甲方同意后执行。

七、其它

(一)乙方在工作期间内，必须坚持安全操作，凡因自身操作不当造成人身伤害事故的，所有责任乙方自行承担，甲方概不负责;

(二)本合同一式叁份，甲方贰份，乙方壹份，存档壹份;

(三)本合同自签字之日起开始生效。

甲方(签章)：______________

乙方(签字)：______________

___________年___________月___________日

甲方:(以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：

一、经营方式：

1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单，提供乙方无偿使用，乙方应注意维护保养。

本协议终止时必须原物返回。

2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

3、乙方自行采购、加工。

4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房内环境卫生。

5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，必须经甲方同意。

6、甲方由于员工工作特殊，乙方必须保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。

7、承包期限自年月日始至年月日止，如需续约另签合同。

8、承包费每年12022元，合同签订之日起一次性付清一年费用。

甲方权利义务：

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3、甲方对乙方提供的餐饮质量不满意，或因乙方经营不善，甲方有权终止合同。

2、乙方权利义务：

1)、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质有毒的食品。餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

3)、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)、做好消除蚊、蝇。鼠害。

5)、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

6)、乙方现场工作人员必须具有健康证。

7)、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。

其他：

1、若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，也须提前15天通知甲方。

2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

3、乙方承包期间不得转让他人经营。

本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。

未尽事宜，双方协商解决。

甲方：甲方代表签字：

乙方：乙方代表签字：

签约日期：年日月

甲方：卫生院(以下简称“甲方”)乙方：(以下简称“乙方”)

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单，提供乙方无偿使用，乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。

2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

3、乙方自行采购、加工。

4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房内环境卫生。

5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，必须经甲方同意。

6、甲方由于员工工作特殊，乙方必须保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。

7、承包期限自年月日始至年月日止，如需续约另签合同。

甲方权利义务：

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

乙方的权利义务：

1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)做好消除蚊、蝇、鼠害。

5)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放

6)乙方现场工作人员必须具有健康证。

7)厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。

其他：

1、若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，也须提前15天通知甲方;

2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

3、本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方:

甲方代表签字：

乙方:

乙方代表签字：

签约日期：年月日

甲方：________________________

乙方：________________________

为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。

二、承包期限

本合同自__________年________月_______日起至__________年________月_______日为止，有效期为__年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

三、餐费标准

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：

人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐

高层人员________

管理人员________

普通人员________

其他人员________

四、场地使用及相关费用

1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

4、乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。

5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。

五、双方权利与义务

(一)、甲方权利与义务

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作

2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3、甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。

4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

(二)、乙方权利与义务

1、乙方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时，以便发生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。

5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

6、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。

7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。

8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。

9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

10、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

11、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。

六、结算方式

乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。

七、违约责任

1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

八、仲裁

本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。

十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。

十一、附件与本合同一同生效。

甲方(签章)：__________________乙方(签章)：__________________

__________年________月_______日__________年________月_______日

1. 腊八腊八，盼你事业成功又大发;腊八腊八，祝你生活多彩美如画;腊八腊八，愿你每天快乐笑哈哈!祝你腊八节愉快!

2. 我用幸福米甜蜜枣快乐豆无忧果还有健康密做一碗粥送给你，希望你从粥中喝出幸福，喝出长寿。腊八节快乐!

3. 先上一个菜，祝你有人爱;再上一碗汤，身体永健康;又来一杯酒，金钱天天有;再来一碗饭，亲情永相伴。腊八快乐!

4. 小豆红豆，豆豆传情;桂圆肉白果肉，肉肉见味;大米粘黄米，米米传香;白粥腊八粥，粥粥祝福：腊八节快乐!

5. 活着真累：上车得排队，爱你又受罪，吃饭没香味，喝酒容易醉，挣钱得交税!就连给小猪送个祝福还得收费!祝你腊八快乐!

6. 腊八节到了，送你一碗腊八粥。愿你把热情留在眼里，把温暖握在手上，把幸福喝进肚里，把快乐安在心上。祝你一生无忧!

7. 岁月如山水画，笔笔见真情。友谊如抒情诗，句句拔心弦。在这寒冷的季节，让我送上温馨的祝福：亲爱的朋友，腊八快乐!

8. 腊八粥温馨时分：我用思念燃起祝福的小瓷炉，加入好运熬成一碗腊八粥，希望你喝下后，开心快乐永相伴，平安健康绕身边。

9. 浓浓友情为你驱散心头的阴霾，关怀话语温暖冰冷的心怀，祝福声声让烦恼不再，香甜的腊八粥让你生活比蜜甜。祝节日快乐!

10. 一日一月一新年，旧的过去新的接;一朝一夕迷人眼，忙里偷闲清粥甜;今月昨昔是何年，腊八节来祝福年。祝你腊八节快乐!

11. 把浓浓的期盼放进锅底，把甜蜜的思念真诚的祝福注入锅中，熬成香甜的腊八粥，送到你的手上。祝你腊八节快乐，一切如意!

12. 腊八来到，幸福“八”你宠幸，快乐“八”你逗乐，健康“八”你依偎，平安“八”你保佑，朋友“八”你祝福：祝腊八节快乐!

13.“腊”走你的烦恼，“八”快乐释放;“腊”走你的霉运，“八”好运带上;“腊”走你的忧伤，“八”幸福延长;“腊”走你的疾病，“八”健康变强。腊八节，我要“腊”走你一切的不如意，让你“八”心情美丽，“八”精彩继续，“八”成功坚持!

14.今天是腊八节，送你八气，愿你长得很有灵气，个人很有才气，家庭总是和气，经常会有喜气，天天充满朝气，做人很有福气，身上满是财气，时时有好运气。

15.将祝福添入腊八粥里，喝下的是快乐，洋溢的是幸福;将问候注入腊八粥里，喝下的是健康，品尝的是如意;腊八节里，愿你腊八快乐，记得喝腊八粥哟!

16. 岁末甫至，福气东来，鸿运通天。否极泰来时重伸鲲鹏之志，惜时勤业中展君无限风采。祝腊八节快乐!

17. 腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。看明白否，看明白了就给朕煮粥吧!

18. 情是真的好，意是浓的好，爱情是甜的好，事业是顺的好，哥们是铁的好，朋友还是你最好。祝腊八愉快，万事如意!

19.热呼呼香甜甜美滋滋的腊八粥来啦，愿这幸福的美味永远常伴在你“粥”围，开心的美味永远紧跟随你“粥”围，甜蜜的美味永远依偎在你“粥”围，幸福的美味永远围绕在你的“粥”围!祝你腊八节快乐!

20. 腊八，盼你事业成功又大发;腊八，祝你生活多彩美如画;腊八，望你才若诸葛人人夸;腊八，愿你每天快乐笑哈哈!腊八节愉快!

甲方：

乙方：

鉴于乙方具备劳务承包资质，甲方根据工厂需要决定将甲方职工食堂(用工)服务工作承包给乙方。经双方协商一致，签订本合同。

一、协议期限：

本协议有效期限为： 年 月 日起至 年 月 日止。

二、承包内容：

甲方职工食堂炊事、保洁等服务工作。具体工作内容及服务要求见附件1(员工食堂管理标准)。

三、乙方派遣人员的要求：

1、遵纪守法，身体健康，且持有健康证。

2、派遣人数、素质等要求以甲方对不同岗位工作需求而定。

四、承包费用标准及结算方式：

根据就餐服务工作量(班制、就餐人数)等要素由甲方确定包干人员编制数及服务人员的费用标准(见附件2);并根据实际出勤人数结算每月包干服务的人工费用：

每月5日前，由甲方总务科确认上报上月的《月考勤汇总表》(见“附件6”)、《月份外包服务人员考评统计表》(见“附件7”)至甲方人事部门，作为外包业务的人工费用支付的依据(附件3);甲方人事科按程序结算费用。

五、双方权利和义务：

(一)甲方的权利和义务

1、甲方有权依据《员工食堂管理标准》的相关规定及制度对乙方承包工作进行考核管理。

2、甲方有义务对乙方派遣人员进行岗前安全、食品卫生教育，帮助其熟悉工作环境与工作流程。

3、甲方有权依照乙方派遣人员表现情况提出考核，并依据考核情况决定乙方派遣人员留用。

4、甲方有权安排乙方派遣人员从事与承包工作相关的临时工作，乙方派遣人员不得拒绝或收取费用。

5、在协议期内，如乙方派遣人员有传染病症状等不适宜食堂工作情况发生时，甲方有权要求乙方无条件更换人员。

(二)乙方的权利与义务

1、乙方应依法与其派遣人员签订劳动合同，在劳动合同中明确双方的权利和义务，并向甲方人事科提供劳动合同复印件备案。

2、乙方有义务对其派遣人员进行餐饮业的健康体检，确保派遣到甲方的人员身体健康。

3、乙方应依法为其派遣人员建立各类社会保险。

4、乙方应要求其派遣人员必须按照甲方相关制度开展工作，并服从甲方食堂管理员的业务管理。

5、乙方派遣人员在甲方场地工作期间应按甲方规定穿戴好劳保用品，遵守甲方相关工厂管理规定。

6、乙方应足额支付派遣人员劳动报酬。

7、乙方派遣人员有权拒绝甲方的违章指挥与作业。

六、特别约定：

1、乙方派遣人员在承包期内，出现工伤或经认定不是工伤的，均由乙方依法处理并承担相应责任，与甲方无关。

2、乙方派遣人员因出现劳动争议而导致索赔的，由乙方处理并承担全部责任，与甲方无关。

3、乙方派遣人员因违法或违规操作而给甲方造成损失，派遣人员无力赔偿时，乙方应承担连带赔偿责任。

4、甲方因工作需要通知乙方，乙方派遣人员不能随叫随到的，甲方有权对乙方不到(或迟到)人员进行考核。乙方可以依照考核结果确定对其派遣人员的工资分配。

5、乙方派遣人员如有离职，必须提前15日通知甲方，否则按本协议第八条第一项约定承担违约责任。

七、有下列情形之一的，甲方有权解除本协议：

1、乙方因不履行劳动用工的法定义务，导致在甲方工作的派遣人员与乙方发生劳动争议的。

2、乙方应保证其派遣人员的相对稳定性。当乙方派遣人员流失率占其派遣总人数的30%时。

3、乙方派遣人员给甲方造成重大损失，而乙方又不承担责任或无力承担责任时。

4、乙方发生第六条第四款规定三次以上时。

5、由于甲方的管理制度发生改变，致使甲方不能履行本协议时。

八、违约责任：

1、乙方违反本协议第七条第一项、第二项、第三项、第四项约定时，除甲方有权解除协议外，乙方应向甲方承担违约金 贰仟 元。

2、甲方无故逾期支付承包费的，每日按欠费额的 万分之五 承担违约责任。

九、如本协议内容与国家、地方政府的有关法规相违背，本协议终止。

十、其他事项：

1、协议双方应通过协商解决发生的争议、分歧或索赔，如协商不成，应向甲方所在地人民法院起诉。

2、乙方应向甲方提供乙方的资质等相关材料。

十一、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效。未尽事宜，由双方协商解决。

甲方： 乙方:(盖章) (盖章)

代表人： 代表人：

年 月 日 年 月 日

甲方：（以下简称甲方）

乙方：（以下简称乙方）

甲方将工程民工食堂承包给乙方经营，为明确双方职责，本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况，经双方友好协商，达成以下协议：

一、工程概况：

1、工程名称：

2、工程地点：

3、承包内容：民工食堂

二、合同内容：

1、承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员撤离为止；

2、承包经营范围：食堂饭菜供应。

3、押金：合同签定后三天内，乙方向甲方交纳保证金一万元（￥10000元）。如乙方不存在违约情形，此保证金在乙方退场日不计息归还。

三、甲方职责

1、向乙方提供食堂的经营场所；

2、向乙方提供施工用水、用电；但水、电单独接表，每月向乙方计取费用；

3、组织卫生部门的经营验收工作；

4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责；

5、正常施工后就餐人数低于100人/天时，项目部补助200元/天

四、乙方职责

1、自备厨房操作间的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备，保证能供应民工不少400人的伙食工作；蒸饭箱、开水箱由甲方提供，由乙方负责统一管理，每天开水供应时间不得少于11小时（5：00~8：00，10：00~13：00，17：00~22：00）

2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示；每月进行一次健康检查及卫生知识培训，经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度，并贯彻执行。

3、严格执行食品卫生法，食堂内应整齐清洁，食物盛器应有生熟标记，食品做到生熟分开，餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染。

4、应努力提高饭菜质量，改善职工伙食，做到饭菜品种多样化。

5、食堂内做好防“四害”工作，达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放，防止环境污染。

6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作，确保食品和环境卫生；切实做好饮食的安全工作，若发生中毒事件，由乙方负全部责任；

7、服从甲方的管理、监督工作，配合有关部门的检查、验收工作；诚信经营，服务民工，保证民工的饭菜质量和价格水平；

8、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。

9、负责用火、用电的安全。

五、其他

1、食堂所用水电费由乙方承担（不包括工人蒸饭箱用电、工人开水炉所用电及室外工人洗漱所用自来水），每月10日与项目部结算，电费水费按相关部门规定价格收取，并按用电量比例承担线损电量，用量均以表计为准。垃圾清运和处理费用由乙方承担（不包括生活区垃圾）。

2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款200元/次，若在上级部门检查中不符合要求的，除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外，另罚乙方20__元/次；

3、主要食品材料必须封样保存24小时以上，每发现一次没有按规定封存罚款100元/样。

4、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场；

5、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款20__元，发现三次以上甲方有权解除合同，并没收全部保证金，乙方必须无条件退场；若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，出现两次甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场；

6、乙方可在食堂开设小卖部，开设小卖部所需手续由乙方办理，如与行政部门发生纠纷，由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规，如发现假货、过期物品等，发现一次罚款20__元。并承担由此造成的损失及赔偿。

6、乙方如出现无法保证民工的伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场；

7、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币20__元至5000元罚款，乙方受到不法伤害，甲方给予保护。

8、乙方保证食堂菜价合理，如发现异常由甲方介入调查，在保证乙方合理的利润下，由甲方进行定价，并对乙方处以超出合理价格收入的10倍罚款。

8、项目部管理人员餐费按食堂定价由就餐人承担。

9、本合同一式二份，双方各执一份。

本合同自签订之日起生效，工程竣工乙方退场后自动失效。

甲方：乙方：

代表：代表：

身份证号码：

日期：日期：

职工食堂管理员先进事迹

是后勤部营养餐食堂管理员，为了让职工们吃好，心情舒畅的投入到生产建设中去，真可谓呕心沥血，兢兢业业。

三十一岁的，有一个五岁的孩子需要照顾。但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。孩子的棉衣需要拆洗，她就找来姐姐帮忙，春节前需要擦玻璃、打扫卫生，她和爱人一起，分几个晚上干，春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年，可是她顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出现问题。厨师们要炒一个香菜木耳，她发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评；他发现厕所的地板脏了，院里的地板有污泥，马上安排清扫；他发现食堂门前的雪堆分散，不便于职工行走，立即带领服务员重新清理，把积雪归置到一块；在售饭口，她发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，她立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让职工吃不好看的米饭……。点点滴滴，她总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着食堂的工作进程。

春节快到了，她考虑要为职工准备上好的年夜饭。由于供应单位节日期间不供货，春节前十几天，就制定了节日菜谱和采购计划，提前购进了四百斤饺子，到节前又购进了七百斤水饺。由于春节前购进的蔬菜较多，她每天注意检查蔬菜存放情况，查看有无腐烂现象。甚至于每次送菜的车走后，她都要检查一下大门是否锁好。他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常，发现绞肉机缺配件，立即督促采购维修。年三十中午，他们炸好了鸡腿和带鱼，又炒了十个新鲜蔬菜，还煮了部分饺子，另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。在售饭过程中，她发现因为有丰富的菜，许多职工喜欢吃大米饭，她立即安排再蒸十盘。由于是免费工作餐，有个别不自觉的职工，吃完后还要往外带，她当即予以制止，还安排专人在门口检查把关。在正月初一中午，她们又炸了大虾和丸子，仅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水饺。就是这样，她在食堂工作经过的三个春节，没有回家过一个，平时没有休息过星期天，总是这样兢兢业业的工作着。

为保证让职工吃好过年的四顿免费工作餐，她在年三十和初一两天，一直盯在食堂，连自己家的饺子也顾不上包，爱人和孩子在家随便吃点什么了事。他对家里是那么粗心，可是在食堂里却又是那么细致。他看见哪个菜切的刀法不好了，都要立即纠正，哪个菜售的只剩菜底了，她就安排再炒一点，不让职工吃菜底……。

到了二季度，面对副食品价格高涨的压力，为了既让职工吃饱，又要吃好，他合理安排菜谱，注重营养。肉类价格高，就适当安排一些鸡、鱼类食品，职工喜欢吃，价格相对较低。还采取荤素搭配，贵菜、便宜菜搭配等措施，既让职工吃的满意，又适当控制了成本。为了避免浪费，将炸油条的油，用于和油酥面打烧饼。

到了夏季，她又着重做好食品卫生工作。苍蝇易于进入餐厅和操作间。在较高的气温条件下，食品腐败速度加快，在食堂的各个门口，挂了防蝇帘，对蔬菜保存使用护蝇罩，并在周围喷洒灭蝇药。为了保证食品不变质，她坚持把好四道关，一是采购关，尽量不采购熟食，若必须采购时，首先要检查、品尝是否变质；二是把好保管关，按照入库顺序，先入库先使用，变质原材料不准入库；三是把好制作关，腐烂的蔬菜不使用，变质的肉类不加工；四是把住销售关，发现有变质迹象，宁肯浪费也不能让职工食用。他及时检查维修电冰箱、消毒柜，保证正常运转，发现问题，及时联系维修。坚持生熟食品分开存放，发现厨师、服务人员的个人卫生不整洁，她就立即提出批评。她按照岗位责任制，加强检查、监督，落实各项措施，保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭。

她经常翻看干水桶，看看哪些菜职工不喜欢吃；到餐桌前询问调查，征求职工的意见，组织厨师召开研讨会，研究对饭菜的改进工艺和花样翻新，始终保持主副食品种数量，达到职工满意。十一月份，征求意见时，听到有的职工反映，上早班的四点钟吃饭，有时准备的不充分，等的时间长；有的反映，早餐小咸菜给的多，会造成浪费；还有的反映售大锅菜的量不均匀等等，她立即采取措施，对服务员加强教育。为了让早班的同志吃得更好，她安排厨师提前上班，每天增加两个热菜和一个大菜，保持一咸一淡两个汤。他们了解到，有的职工喜欢吃咸汤，比如：豆腐汤、豆腐脑、面片汤、鸡蛋汤，而有的职工怕下井后喝不上水，喜欢喝淡汤，象豆浆、小米粥、大米粥、玉米面粥等，他们就轮流供应，每天保持两个汤，早餐还供应小咸菜和油条，努力满足职工的需要。

共2页，当前第1页12

优秀员工颁奖词(1)：

在工作中，她识大体、顾大局，在管理中，她不断创新、开拓进取，带领所在区域的各门店共同进步，用心组织员工群众活动，她不但在服务中管理，更重要的是在管理中服务。她就是我们秀的区域经理杨宏。

优秀员工颁奖词(2)：

他是一位普通的长者，工作平凡而充实;他自己服务于我们整个公司，电话24小时绝对开机，无论白天黑夜，无论刮风下雨都随叫随到;门店在增加，范围在扩大，但他还是一如既往，没有怨言。他就是水电师傅——徐孝荣。优秀区域经理：杨宏

优秀员工颁奖词(3)：

企划部、某员工：

心怀逸兴壮思，笔下腾蛟起凤!她用笔尖敲响华龄的乐章，她把集团的每一个瞬间铭记成永恒。心有良知璞玉，笔下道德文章。不言倦苦皆因内心品质，她是德之大者。胸中有韬略，文思如泉涌，她的名字注定要被华龄铭记。

优秀员工颁奖词(4)：

安芳(仓储——发货员)：

注视你工作时的样貌，犹如穿过库位间的风，不事张扬却又生动活泼，无声无息却能清新拂面。排排组组的货架间，看你灵巧地闪现，不倦地往返，乐此而不疲。欣赏这阵风，宛如你心灵散发的光辉，能够摇响物流团队和谐的风铃，能够鼓涨母婴之家前行的船帆。

服务门店安心乐意，为人处事志洁行芳，不要把心锁进了调拨组三个人的小天地，宽敞与高远决定你的发展。期盼着你的未来有上乘的表现、更高的空间与更大的作为。

优秀员工颁奖词(5)：

余玉梅(仓储——单证员)：

生活中的你温柔端庄、秀外慧中、静如处子;工作中的你热忱盈怀、劳心劳力、动若脱兔。你的一言一行、一举一动总是在一朝一夕的工作中落地发芽、开花结果。从一个零基础、低学历的女孩，到单证系统独当一面的行家里手，你不愧是一线员工成长案例的范本。

玉露点点晶莹，梅花朵朵傲霜!内外兼修、表里如一。以前你说，你是如此深情地热爱这份工作：依然!始终!永远!我们在这娓娓的倾听中收割你忠诚的麦穗!

学校食堂管理个人工作总结精选

要办好食堂，首先要明确食堂管理工作的重要地位和作用。以下是小编为大家精心整理的学校食堂管理个人工作总结，欢迎大家阅读，供您参考。

学校食堂管理个人工作总结精选

我校严格贯彻执行《食品卫生法》，加强饮食卫生管理，办好学生食堂，并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。下面就一年来食堂管理工作总结如下：

一、领导重视，认识到位

1、建立领导小组

学校食堂从开办之日起，学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理，由校长任组长，分管副校长任副组长，学校工会主席、后勤负责人、学生家长委员会为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。

2、食堂工作重中之重

民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，以让学生吃得营养、吃的健康、吃的安全为宗旨，是学校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名师生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户。为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。

二、建立健全管理制度，加强食堂膳食管理

1、健全规章制度

健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《二中学校食堂食品安全责任制度》、《二中食堂卫生检查制度》、《二中食堂卫生检查制度》、《二中食物中毒应急处理制度》、《二中食品卫生安全管理制度》以及《二中餐厅管理员岗位职责》等一系列规章制度，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。

2、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好三关：第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由管理员、厨师长、仓库保管员负责验货，采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;凡遇五一、十一等大假返校，假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收，并作好进货入库登记。建立了三人签字制度及购物索证、索票制度。第二关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，做好食品留样。第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到三防：一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处理。二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。

3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生开展民议测评，发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。

三、提高从业人员素质，树立服务意识

1、严格用工制度

食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重思想政治素质，业务技术能力，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

2、加强培训，提高从业人员素质

上岗前员工必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，坚持每周召开食堂管理人员会议，每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上，并进行了阶段性考核，成绩不合格者不准上岗。对新进人员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

3、提高意识，精心打造优质服务品牌

学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点，学校推出了学生就餐时固定座位，餐厅管理员负责管理模式，保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤，了解学生就餐情况、纠正偏食、及时发现学生有无身体不适应等。

中学生活是孩子健康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证质量，保证了学生成长中所需的营养。编制好一周的菜谱，菜谱要求搭配要符合营养要求，注重菜品的多样性，一周菜谱不重样。为了保证质量，我们还随时接受家长的监督，家长在子女在校的任何一天来到学校，都可以检查我们是否按菜谱安排菜品，也可以在食堂与子女就餐。

我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。

学校食堂管理个人工作总结范文

时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为学校的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为学生的饮食着想，为保证每位学生的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：

第一、作为一个学生食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。

九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流和全校职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使学生在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。

第三、把住食品进货也非常重要。上千学生用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有检疫证、食品卫生许可证的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位学生的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及学生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保学生吃到价廉放心的食品。

总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

学校食堂管理个人工作总结

对于走出家门在外求学的学生们来说，吃的好要比住的好显得更为需要。学校食堂的卫生安全管理工作直接影响到了学生的身体健康，影响了到学校在外的声誉，关系到老师在班级上教学质量能不能提高，关系到学校往后长远的发展。因此，学生，家长，社会以及上级领导都非常关心学校的食堂管理工作。我们作为食堂工作的员工感到自己的责任非常重大，对于自己工作的重要性已经深刻认识。

我们学校的食堂管理工作是由学校的总务处全面负责，副主任主要负责平时的日常工作，学校的膳管会对于食堂的质量评价及财务进行直接监督。学校食堂一共有一食堂和二食堂两个班组，学校特意聘请了两名负责人作为班长来分别管理这两个食堂，严格做到分工到人和明确职责。

一、公正至上，公开才亮

坚持管理程序公正，采购、保管、加工、结算、复核各程序分工负责，互相配合、互相制约。坚持在管理小组的领导下，定价组全面参与，大宗定价定点，蔬菜市场调节。实行采购双采、进出库存双保、操作封闭、重要食品复称、全程财务监督。做到收明确、支真实，票据查询、资料可信，

二、管理到位，督查规范

坚持每天每餐巡查到位，食品安全卫生验收到堂，资料记录全，复查信度高。

三、师生餐评，质量第一

坚持每餐必评，每周公布，每月小结，每期考核。让问题及时暴露，让改进得到落实;坚信民食天下为大，食安工作为先。让食堂成为师生欢乐的天堂，情感交融的地方。让大家真切感受我们的生活由我们创造，我们的饮食由我们评定。师生满意，食堂成功。

附：本期餐评314次，评为A级餐314，无B级、无C餐;优秀率100%，满意率100%。

四、新年规划，巩固提高

1、强化工人素质，提升服务档次。重点是早餐面食花样、中菜质量的提升;整体协作进一步优化。

2、封闭操作更规范，配料调控使用较合理。严明操作纪律，做好节约增效，扩大学期考核档次。

3、管理组成员深入到位，督岗及时，让师生更放心、更满意。

甲方：

乙方：

经过协商甲方将食堂的服务管理外包给乙方，为明确双方的权利义务，订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

第一条 外包物

东莞广发印刷钉装有限公司食堂，包括附带的餐具、用具。

第二条 管理营业方式

1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水、电、暖及燃料。

2、乙方负责厨房设施的维护，若发现人为破坏乙方需照价赔偿。

3、甲方自行负责米面、疏菜、肉、调味品、饮料及用具等原材料的采购供应和库房管理。 乙方负责根据甲方的要求为甲方提供所需的各项服务。

4、乙方自行安排厨房员工及服务人员，并负责员工的工资及福利待遇。

5、外包期内如必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方领导同意后由甲方购置，费用由甲方负担。

第三条 公司员工用餐时间及伙食标准。

1、用餐时间：午餐12:00—13:00，晚餐17:00—16:00，夜宵00:00—01:00。

2、伙食标准：3.5元/餐/人

第四条 服务外包期限、外包费及结算方式

合同期限二年，自20xx年4月1日 起，至20xx年3月31日止。合同期满，本合同自动解除，如双方愿意继续合作，可续约，但需另行签定合同。甲方每月付乙方外包费10,000元。

第五条 甲、乙双方权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1)甲方按合同规定监督乙方管理营业、履行合同，并做好协调工作。

(2)甲方有权对乙方的饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

(3)甲方可根据实际需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、厨房、餐厅、厕所、

(2)乙方外包的食堂以服务公司为唯一目的，不可营利，不允许对外营业，不准改变用途，不准转包。

(3)要做到环境优雅、食品卫生，质量精，秩序好，并注意做好勤俭节约工作，确保公司安静、安全。

(4)自觉服从甲方的管理，并接受主管部门的监督和指导。

(5)保证甲方人员就餐，让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

(6)合同期内，食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

(7)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。

(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。

第六条 违约责任

1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、本合同签订后任何一方不准单方擅自终止合同，如确需提前终止合同，应提前30天书面通知对方，对方同意后，可解除合同，但需支付违约金10，000元。

第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿(自然损耗除外)。

第八条 其它条款

1、本合同一式二份，签约双方各执一份，经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

2、本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向东莞市人民法院提出上诉审理。

3、 本合同如有遗漏和未完善之处，可在补充协议中明确，补充协议作为本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

甲方(用人单位)名称：_________________小学

法定代表人或负责人：_________________

乙方(劳动者)姓名：_____________

第一条：_________________根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。

第二条：_________________劳动合同期限

第三条：_________________乙方同意根据甲方工作需要，担任规定工作

第四条：_________________乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。

第五条：_________________乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按月__________元的标准支付劳动报酬。

第六条：_________________双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况，乙方自主参加各种社会保险，甲方不为其办理和支付费用

第七条：_________________乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责

第八条：_________________甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方

第九条：_________________甲乙双方的其他约定

元宵圆圆，家人欢聚庆团圆；元宵甜甜，美好生活比蜜甜；元宵白白，纯洁爱情身边来；元宵粘粘，粘住幸福好运连。元宵佳节，纵享快乐，赏灯猜谜，其乐无穷！

又到元宵节，那是相当想你，相当念你，相当想见你，相当期待你，愿你天天《夜宴》好运《无极》心想事成如《神话》！

稀奇稀奇真稀奇，元宵有个小惊喜：健康快乐来跟踪你，吉祥如意要灌晕你，幸福好运要霸占你，财富也在暗恋你。桃花朵朵全为你，元宵不快乐可不行！

灯影摇曳幸福，汤圆承载甜蜜，烟花绽放快乐，灯谜暗藏情意，梅花送来美好，短信传递祝福，瑞雪飘降吉祥，明月洒下欢笑。元宵节，愿你幸福，快乐度过美好节日！

让短信带上我的一份心意，送上蓝天，透过空气，伴随着清风，送到你的身边，致意真诚的祝福心想事成，一帆风顺。元宵快乐！

各位旅客，20xx猴字第1号列车，从小年站始发，经除夕站中转，即将到达元宵站，请携幸福包，走平安门，下吉祥站台，穿如意通道，入驻团圆驿站！

元宵佳节已来到，送你一个甜蜜大元宵。元宵粘，粘住好运连连；元宵甜，带来甜蜜美满；元宵圆，圈住幸福大团圆；元宵软，健康快乐到永远。元宵节，愿你全家团团圆圆，甜甜蜜蜜，美美

画一个同心圆，幸福牵手到永远；点一盏莲花灯，好运红透半边天；盼一回月儿圆，情意团聚心也暖；露一脸灿烂笑，其乐融融心喜欢。祝你元宵节快乐！

元宵节做一盏红彤大灯笼，红彩绸写上：十五灯节美满幸福。十五节做一盏银色玉马灯，红丝带书上：鼠年驰骋光明前途。送给朋友愿你：美满幸福前途光明！

又是一轮皓月当空，又是一年元宵佳节，又是一次新年喜庆，又是一份喜悦心情，又是一段美好时光，又是一句深深祝福：愿你合家团团圆圆，一切顺顺利利！

元宵佳节又来到，祝福永远送有缘，汤圆圆圆合家团，灯笼圆圆笑开颜，笑脸圆圆情缘圆，荷包圆圆财广进，广结善缘心梦圆，元宵佳节共团圆。祝团团圆圆、美美满满、幸幸福福、健健康康。

我预定了十五晚上花灯的第一束彩光给你，祝你快乐！预定了元宵节的第一碗汤元给你，祝你圆圆满满！预定了的大红灯笼给你，祝你一生红红火火！

二月节日缤纷热闹，春节后赶着过元宵。愿：生活如彩条绚烂美好，事业如芝麻开花节节高，工资如小兔蹭蹭往上跳，幸福如蜜糖滋味心中绕！

元宵佳节赏明月，万户千家闹团圆；花灯遍照万家春，灯笼高挂梦想圆；口含元宵享甜蜜，欢聚一堂把笑延；温馨荡漾真情传，祝君吉祥阖家欢。元宵节快乐！

元宵佳节花灯美，明月皎皎星光灿。人潮如海大街往，精神振奋笑语喧。携亲伴友观花灯，其乐融融情谊绵。祝福总在身边伴，愿你元宵笑开颜！

抢在春光的前头，抢在月光的前头，抢在欢腾的前头，抢在花灯的前头，抢在元宵的前头，抢在铺天盖地的短信前头，祝你元宵节快乐！

再美的日子假如没人牵挂也是种遗憾！也许祝福只是一种形式，但却能给心灵带来温馨，所以我们都把关心发给彼此，一样的打动，一样的祝福：元宵节快乐！

元宵佳节赏花灯，快乐心情落缤纷，平安之夜为你庆，吉祥之星为你升，祥和之火为你舞，欢乐之歌为你唱，梦想之月为你圆，新年精彩你最眩！

元宵节送你十度：胸怀要大度，工作有力度，事业有高度，家庭有温度，思考有深度，视野有宽度，办事有速度，吃喝有限度，劳累勿过度，寿命有长度。

认真贯彻每星期的会议精神，防火安全的重点，处处严格要求自己，自觉坚守工作岗位，有事请假，从无旷工现象。对工作尽职尽责，落实到行动上每次查违章用电，漏水，空床位和查家具等，都是我和同学一起上楼去查，发现出物有问题及时报修，并且特别注意安全工作，通过查房发现陌生人或其它问题，自己处理不了的及时上报领导，绝不允许违规现象存在。

在工作中，自己以身作则，亲自带领同学一起打扫卫生，发现死角及时处理，经常巡查，保持清洁，一定做到：团结、爱护、教育学生，把学生当做自己的亲人。

宿舍卫生管理、内务管理要求宣传到位，倡导“宿舍是我家”“我为人人，人人为我。”

落实室长负责制，让室长管理和班主任管理相结合，对宿舍室长进行培训，实行室长责任制，充分发挥室长的作用。室长一般都是班级干部。要求室长严格控制晚就寝纪律，还利用班会课进行投票，评出本班内部最差宿舍，把先进宿舍评比与期末考试奖励相挂钩。

充分发挥班级干部的带头作用。对班级干部提出严格要求，在各方面起模范带头作用，以点带面，带动整个宿舍各方面的提高;如此能给学生提供自我教育，自我管理的重要机会，通过班级干部的自我管理和监督，达到学生自我管理和教育的目标。

深入到同学中，和同学谈心，及时发现宿舍内部问题，解决问题，了解学生的思想动向，防患于未然。

积极配合学校的卫生检查，制定规章制度，严格执行，采取表扬与批评的方式，促进宿舍整体水平的提高。每周对学生宿舍进行不定期抽查，严格检查的结果，对表现差的宿舍进行曝光，并与评优相结合，对优秀宿舍则及时进行通报表扬。

甲方： 身份证号： 乙方： 身份证号： 经甲、乙双方充分协商，为提高砖厂生产质量，以达到双方共赢的目的，在双方完全自愿的情况下，特订立合同条款如下：

一、甲方责任：

1、甲方将能正常运转的砖厂成套设备及场地设施（详见财产清单）租赁给乙方，经乙方验收合格后交予乙方。

2、生产线管理，甲方有权监督，但不能影响乙方正常生产及管理工作。

3、厂外一切事务均由甲方负责处理承担。

4、甲方负责成品砖销售，不得耽误乙方生产，否则损失由甲方承担。

5、甲方负责垫付乙方生产期间所需费用煤电、油料、人工工资及其它材料费，需按时到位。

6、甲方每月收清乙方所生产的合格成品砖，并算清付给乙方砖款，不得拖欠。

7、工人保险费由甲方负责承担。

8、若有自然灾害造成土坯损失，乙方承担50万块以内，超出50万块超出部分由甲方承担。

9、取土后土地平整由甲方承担。

二、乙方责任

1、乙方负责生产线管理，保质保量生产，所生产砖必须达到国家标准，如出现质量缺陷不能出售由乙方全权负责 处理并承担相应损失。

2、乙方负责招收生产线所需技术工和普通职工，并确保正常生产。

3、乙方负责生产质量和技术管理，确保国家技术要求。

4、乙方在确保质量和技术基础上完成甲方所定的年产量：________年月____日至________年月____日生产 万成品砖，________年月____日至________年月____日生产万成品砖。

5、在甲方正常提供场地及原材料所需款项的前提下，乙方不得擅自停工、停产，如果擅自停工、停产一切损失由乙方承担。

三、承包方式：

1、甲、乙双方协商，甲方将砖厂所有的生产设备、设施交于乙方生产使用、管理。

2、甲、乙双方协商承包合同价格为乙方交予甲方每块成品砖付给乙方0.16元（壹角陆分），价格在合同期间不能变动，甲方所付给乙方的39;每块成品砖0.16元（壹角陆分）包括生产所需的煤电、油料、人工工资及其它材料费。

3、甲方在当年____月____日前算清当年的盈亏明细账，并现金付给乙方有盈利部分，不得拖欠。

4、甲乙双方协商订此劳务合同期限为年，即自年____月____日起至________年____月____日止。

5、乙方必须爱护设备，在合同期满交还给甲方的设备必须能正常运转，损坏的设备必须维修好交予甲方。

四、安全生产责任

1、乙方确保安全用电、依法用电，安全生产。

2、乙方应积极实施本砖厂制定的安全生产管理规章制度。

3、厂内职工日常事务由乙方负责人处理，出现重大安全事故由甲、乙双方出面协调处理，不得互相推托，否则造成不良后果，由推托方承担（甲方承担60％，乙方承担40％），（工人厂外发生事故，由工人自己承担）。

4、甲、乙双方应协调搞好民族团结。

五、法定保障

1、本砖厂劳务承包合同经双方签字后生效。

2、乙方交押金10000元（壹万元整），合同期满，甲方退给乙方，每年开工押15天工人工资，合同期满甲方退给乙方15天工人工资。

3、在合同有效期内，任何一方不得违反本合同条款，否则违约方赔偿守约方违约金100000元（壹拾万元整）。

4、甲方负责付找工人费用伍万元，在当年年底结算时付清。

六、如果乙方红砖质量达不到国家标准，出现质量问题，甲方有权终止本合同，并不承担违约责任。

七、本合同一式三份，甲乙双方各执一份，公证处一份，自双方签字后生效。 甲方法定代表人： 乙方法定代表人： 合同签订日期：________年____月____日

时间过得真快，新的一年正在向我们迈进，我希望我们大家在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变，正所谓，我相信我将一定能做得更好! 其次，我也在此大家，在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和，回头看看已走过的这段路，一路上都是跌跌撞撞的，但却很充实，我觉得有成就感。

记得我刚迈进盛丰上班的，我什么都不会，就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口，我单独上工作站后又犯了很多的，当时我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误，并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从跨入时，有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩，我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记，因为是她的这句话让我重新找到了，我也不会忘记大家对我的支持和帮助，因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的与温馨，我在此向大家道一声谢谢，同时在工作中与大家有过一些磨擦，我向大家道一声对不起，请原谅。

再次，我希望在以后的生活和工作，大家能给我多提一些建议，我一定虚心地听取，无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进，通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里，我发现无论在为人还是在处事方面，自己都有较好的改变。与大家相处也较随和，工作起来也不觉得像开始时那样累，为了营造一个温馨的工作环境，为了你我脸上都充满喜悦的笑容，为了你我心里都有个温暖的家，让我们多一份理解，少一份埋怨，多一份，少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!努力

近年来，我们学校在食堂食品安全卫生管理过程中，思想上始终保持头脑清醒，做到警钟长鸣，方法上变过去的应急管理为现在的预防管理，分管校长主管，总务主任具体抓，，措施上做到制度约束与人文管理紧密结合，探索了一条学校食品安全卫生管理的新路子，学校食堂被姜堰市卫生监督所授予“A级单位”的称号。

一、切实加强领导，形成安全卫生共识

为了切实保障食品安全卫生，学校成立了分管后勤副校长为组长，以，总务主任，事务长为副组长，钱存官、薛庆伦同志为成员的学校食品安全卫生工作领导小组，建立了学校食品安全卫生工作专班，形成了管理网络，制定了实施方案，设置了意见箱，开办学习专栏，刷写了宣传标语，开辟了校园广播，无论大会与小会，领导必讲食品安全卫生，定期不定期对食堂工作进行检查，开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座，举办食堂职工安全卫生知识培训班，层层签订责任状，把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓，做到人人求真，事事求实，处处求细，全校上下形成了“食品安全卫生，责任重于泰山”的共识。

二、建立管理制度，夯实安全卫生管理基石

“没有规矩不成方圆”，有制度才有章可循。在人的管理上，一是制定了岗位职责，人员分工明确，各司其职，各负其责，这样，增强了职工爱岗敬业、坚守岗位、乐于服务、乐于奉献的职业道德观念;二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度，炊事员统一着装，要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽烟、不对着食品说话，不让闲人出入，并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理，建立了一套较为严密的管理系统。同时，还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织外出参观学习考察、旅游和联欢等活动，交流思想，畅谈体会，总结经验，找出差距，制定措施，营造一种和谐的管理氛围;。在物的管理上，学校有严格的管理规定，制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等，大宗物资实行招标采购，凡要求购进的原材料有正规的进货渠道，所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单;所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单;原材料存放必须隔墙隔地20公分，分类清楚，随时翻检，防止变质;学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全，并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械，定期消毒杀菌、灭蚊，确保食堂安全卫生。

三、建立规范运行机制，确保食品安全卫生

学校以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针，以为师生“创造家的环境，营造家的温馨，培养家的感情，提供家的服务”为工作目标，以“师生的满意是我们最大追求”为服务理念，严格操作规范，确保师生的身心健康和生命安全。食堂规范运行机制体现在以下几个方面：一是食堂工作人员过好“三关”——健康关、卫生关、培训关;二是做到“三统一”——统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务;四是采购原材料做到“三审”——审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单，审查物资原材料的卫生质量，审查物资原材料的价格数量;五是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查;六是物资存放做到“三分开”——生熟分开，米面油分开，作料与新鲜蔬菜分开;七是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘;八是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道;九是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养，讲究味道，讲究花样;十是食堂工作做到“三个确保”——确保贫困学生有饭吃，确保接待处有开水喝，确保学生有热水喝;十一是食堂工作接受“三个监督”——接受社会、师生对食堂安全卫生的监督，接受社会、师生对食堂食品数量的监督，接受社会、师生对食堂食品质量的监督;十 二是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意，让师生满意，让社会满意。

苏乡中心小学

甲方负责： 为乙方提供必要的场地、设备和饮用水，不收取任何费用。

乙方负责：为了增强餐厅从业人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经学校(甲方)与餐厅从业人员(乙方)协商签订本协议书：

一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、 餐厅从业人员要养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

三、食品制作过程规范并符合安全要求，在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。

四、餐厅从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查，持证上岗，并办理卫生许可证。

五、餐厅从业人员在工作中由于自身原因出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责，所花费用均由乙方本人承担。

六、使用电器设备必须规范操作，因本人不按操作规程出现的任何意外事故甲方概不负责。

七、按食品卫生制度要求，从业人员要搞好食品卫生、餐厅卫生，要定期对餐厅灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。

如违反上述责任，一切后果由乙方自负。

本协议书一式二份，学校(甲方)、餐厅从业人员(乙方)各存一份，自签订之日起生效。

甲方(签字)： 乙方(签字)：

年 月 日 年 月 日

学校食堂年度总结范文

学校食堂年度总结范文篇一

忙碌的一个学期过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结：

一、持证上岗、消除安全隐患

作为一个集体食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理

学期开学，食堂管理人员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。本学期，先后制定了十项规章制度并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料，做到材料、内容详实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。

三、规范操作，落实到位

本学期学校制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变。

四、加大硬件投入

由于财源紧张今年九月份又投入近5000元安装了蒸饭车的用电设备，既减轻了食堂员工的劳动强度，又节省了食堂的燃料开支。

五、改善措施

我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，学校在今后应对餐厅的屋顶进行了维修，增加一些必要的硬件设备(如：冰柜、保鲜柜、留样柜、油烟机、学生热水器等)改善师生的就餐环境。

学校食堂年度总结范文篇二

时间过得真快，忙忙碌碌中，一学年又即将过去。回顾过去的每一天，我作为一名分管学校食堂工作者，深深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作，管理的质量，很有可能会影响到师生的身心健康。所以，为了扬长避短，以后能把工作做得更好，在此，我将对本学年的食堂工作作如下总结：

第一、严格把好食堂卫生关，因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，要求每位食堂工作人员，每年都要进行上岗前的体检。其次，不定期对工作人员进行思想教育，贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，砧板荤、素、生、熟要分开，每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

第二、严格把好食品安全关，每学期都要和食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。还制定了各项规章制度并上墙，完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。

第三、严格把好食品进货关，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

第四、尽力把好烧菜技术关，在对食堂人员加强检查督促、培养她们良好卫生意识和习惯和烧菜质量的同时，经常听取师生的意见，每月召开一次食堂工作会议，修改并确定好每月(4周)的菜单，每周菜谱力求达到丰富多样，不断改善饭菜质量。经常督促食堂人员烧好菜，提高炊事人员的技术与技能。使每天的饭菜力求达到“色、香、味”俱全，让师生吃得营养，吃得安心。

本年度，我校食堂在市卫生监督所多次检查与多次随机抽测中，卫生合格率都达;在创建省级平安学校中，我校食堂获得了专家的好评;在市级食堂评比中获A级食堂称号。在市卫生监督所对全市餐饮业食品安全与卫生评比中，获优秀荣誉称号。食堂管理工作任重而道远，但我坚信，在学校领导的关心和监督下，在全体教师的配合下，在食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越办越好。

发包方(以下简称甲方)：

承包方(以下简称乙方)：____________

工作单位：

甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

第一条承包物

餐厅(西厢房二楼)面积798、8平方米，餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

第二条承包费、承包期限及结算方式

承包费每年16，000、00元，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期内承包费96，000、00元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。

第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定(其中主食不少于3样，副食不少于6样)，乙方取得自助餐的利润不准超过15、如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。

第四条机关工作人员用餐时间，原则上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。

第五条甲、乙双方权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1)甲方负责支付取暖费、水费。

(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

(3)乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。

(4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

(5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。

(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。

(7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。

(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。

(3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。

(4)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。

(5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

(6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。

(7)乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。

(8)乙方保证机关食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

第六条违约责任

本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。

第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

第八条其它条款

本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日