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中餐厨房标准化流程图(20篇)

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厨房员工聘用合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,职员,全文共 1764 字

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甲方(招聘方):_________________

乙方(受聘方):_________________姓名:_________________

身份证:_________________

手机:_________________

经双方平等协商同意,自愿签订本劳动合同,双方自觉执行劳动法律法规,并遵守本合同所列条例。

第一条:_________________本合同自20__年3月13日起至20__年3月13日止。

第二条:_________________甲方实行岗第一范文网位标准和考核制度,根据岗位要求和乙方的胜任能力,实施录用或辞退,聘用或解聘。

第三条:_________________甲方的权利和义务。

1、甲方根据工作需要,确定乙方的工作岗位,下达乙方工作任务,监督、检查、考核乙方工作情况,并提供改善工作条件。

2、合同期间如乙方有违法乱纪行为或不服从领导,不遵守劳动纪律,打架斗欧及不学习技术,工作松散,完不成工作任务等。经教育无效时,甲方有权辞退或解聘乙方。

3、甲方必须建立健全劳动安全卫生制度和安全生产操作规程,经常对乙方进行政治思想、职业道德、安全生产、技术业务、遵纪守法等方面的教育。

第四条:_________________乙方的权利和义务。

1、乙方享受国家规定的劳动保护,获得劳动报酬的权利。

2、乙方必须遵守国家法律、法规和甲方制订的各项规章制度并严格执行安全操作规程,当甲方管理人员违章指挥,强令冒险作业时,乙方有权拒绝执行。

3、乙方必须维护企业的利益,保质、保量、按时完成甲方规定的工作任务,并接受甲方的检查和考核。

4、乙方应积极参加甲方组织的政治活动和职业道德、技术业务、安全生产等方面的培训教育。

第五条、双方的权利和义务

1、乙方未及时完成甲方安排的工作,并工作日渐散漫的情况下甲方有权提前解除合同,乙方不得以任何理由及借口推脱。

2、按照有关规定解除劳动合同。违反公司管理制度的应予以解除合同。

3、甲方要按有关法律规定保障乙方的权益。

4、甲方为乙方劳动提供保证安全,卫生的设施和劳动保护用品。

5、在合同期内甲方不得单方面解除劳动合同,单方面解除劳动合同,甲方赔偿乙方一个月工资(除乙方不积极配合甲方下达的工作)。

6、乙方在合同期内不得单方面解除劳动合同,如提前解除劳动合同,须经甲方同意,甲方不同意,乙方需赔偿甲方3000元的经济损失。

第六条:_________________合同期间甲方保证乙方享受以下报酬。

1、甲方根据本单位的生产经营特点和经济效益,支付劳动报酬。

2、甲方保证的工资标准:_________________900元/月

试用期壹个月,在试用期内双方可自行解除合同。

第七条:_________________赏罚制度

1.如在工作期间表现良好、成绩突出、工作积极、有上进心、忠于本店、听从安排,不迟到、不早退、不请假、不经常外出、不旷工每月奖金100元。

2.如在工作期间有新客户光顾,乙方留住新客户并把茶叶卖给客户,在第一次的成功交易上给予乙方奖励(茶叶利润的5%奖励)。后面新客户再补货将不再奖励。

3.成功谈成一家加盟商,并签下合同。本店成此加盟商日后的供货商,乙方将获得初次300元奖励,在每次进货如超出壹万元人民币奖励300元奖励。

4.工作散漫没有责任心。泄露本店客户电话和商家机密,将客户拉为自己客户或把客户介绍到他家商店,以上罚款100元~500元,情节严重直接解聘(无偿解聘).

5.在工作中将茶叶私自混买、错买、贱买,以上情况罚款100元~500元,情节严重直接解聘(无偿解聘).

6.在工作中如行为散漫,不积极参加劳动不听从指挥,顶撞上司。将扣除当日工资,如情节严重将罚款100元~500元。

第七条:_________________本合同一式二份,甲、乙双方各持一份。

甲方(签章):_________________乙方(签章):_________________

甲方地址:_________________身份证号:_________________

电话:_________________手机号码:_________________

家庭住址:_________________

联系电话:_________________

父母名字及电话:_________________

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篇1:2024年厨师工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 906 字

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我于__年_月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种.种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际状况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。

月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改善,以求菜品能更加适应市场。

试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种.种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将__年工作计划汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改善和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐构成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的职责。

五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面

严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

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篇2:标准化工作总结

范文类型:工作总结,全文共 1638 字

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20__年至20__年度,在区委区政府的领导支持下,我们深入贯彻《__市开展旅游标准化试点创建全国旅游标准化示范城市实施方案》的精神,充分发挥主观能动性,举全区之力,积极引导、督促全区旅行社、酒店开展标准化建设工作,圆满完成了标准化试点创建的任务。在旅游标准化创建的过程中,我区的旅游整体水平不断提升,旅游环境与服务水平不断提高,旅游市场秩序大幅度改善。在__的指导和督促下,__公司被确定为首批“青岛市旅游标准化示范单位”。20__年度,共接待游客__人,投诉率显著下降,游客满意度进一步提高。根据旅游标准化示范企业试点工作部署的要求,我们做了以下一系列工作:

一、统一思想,领导高度重视

领导的重视与思想的统一是标准化创建顺利开展的前提。标准化启动之初,充分认识到旅游局在标准化试点单位创建过程中的推动与督促作用,为标准化创建工作的顺利开展指明了方向。分管局长高度重视,将标准化创建摆在各项工作中的重要位置,及时召开相关会议,部署各项工作的开展;相关人员认真学习、讨论上级有关旅游标准化工作的文件要求,明确标准化创建的意义和要求,统一思想,为饭店、旅行社日后的创建工作提供指导。

二、加强指导,健全运行机制

充分发挥工作人员的主观能动性是标准化创建取得成功的关键。根据上级对旅游局工作的要求,我局成立了标准化创建的领导小组,由副局长牵头,相关工作人员为成员,积极推动企业标准化创建工作的开展。按照旅游标准化试点的工作内容和步骤,秉承着高效高质完成区旅游企业标准化试点创建的指导思想,积极主动地开展工作,确保任务明确,责任分解到个人,以确保将目标落到实处。指导小组定期将相关的创建材料发放到各个试点企业,加强对试点企业的指导与督查。这一过程中,注意对成功经验和失败原因的总结与分析,不断提高自身的指导水平。

三、突出重点,完善标准体系

对__市旅游标准化体系的吸收、发展是旅游标准化创建取得成功的核心。标准化的创建是一个系统的过程,需要找好切入点。根据国家、省、市旅_标准化创建的有关要求,结合旅行社、饭店的实际情况,充分发挥__的指导性作用,协助、督促企业建立与自身情况相符的标准化体系框架。在此基础上,__一共抓了_家企业作为标准化试点企业,分别为__,采取学习考察的方式,组织企业参观在标准化方面比较成熟的企业,加强行业之间的交流,取长补短,为企业创建适合自身特点的标准化提供借鉴。

四、加强宣传,增强贯彻力度

全区的重视与参与,是旅游标准化建设顺利开展的前提。依据标准化文件的要求,采取分类指导,重点帮扶等方式,深入向旅_宣传旅游标准化的重要性,增强旅游企业的标准化意识,充分调动全区开展旅游标准化工作的积极性,创造良好的创建氛围。根据本区标准化工作的总部署方案,确定试点企业具体事项的完成时限,根据《全国标准化试点企业评估表》的要求,我局除了定期对试点企业的完成情况展开有针对性得考核与指导,增强企业实施标准的责任感和紧迫感外;还将标准化创建的范围扩大到四方区整个旅_,真正实现了上下联动,全面展开的标准化创建的初衷。

五、强化落实,创建成效突出

坚持统一部署,条条块块分解任务,推动、督促企业将标准化创建工作落到实处是创建工作取得成功的基础。定期从试点企业和非试点企业两个层面评价旅游标准化试点工作效果,吸收经验,总结不足,确保创建工作中指导方向的正确性。统一评估验收标准,协助各试点企业实现国家标准、地方标准、行业标准向自身标准的转化工作,创建自身需要的标准体系。整个标准化创建取得了突出的成效,全区旅游标准化非试点企业终期评估申报材料提交率已经达__,全区旅游标准覆盖率达到__。

旅游标准化的创建工作是一项全新的挑战,由于缺乏相关经验,在试点创建工作中,我们在思路和方法上还存在着一些不足。我们会认真总结这次创建工作的经验和教训,结合上级对我区旅游标准化试点评估验收提出的意见,加强对全区旅行社及酒店的指导和督促,逐步建立完善的旅游标准化长效机制,为旅游企业的发展创造有力条件。

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篇3:简述中餐进餐礼仪知识

范文类型:礼仪,全文共 267 字

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中餐点菜优先考虑的菜肴:

1、有中餐特_的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的_特_,所以受到很多外国人的推崇。

2、有本地特_的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,_的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特_菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

3、本餐馆的特_菜。很多餐馆都有自己的特_菜。上一份本餐馆的特_菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。

同时,在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。

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篇4:2024年厨师长个人工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 1012 字

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回顾过去一年,感慨很多。做为一位班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下美满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完本钱职工作,我对上一年的工作进行了工作总结

工作上,我担负学海餐厅白案组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组职员,严格执行《食品卫生法》,避免“病从口入”,避免食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品寄存实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食品与自然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。天天定时冲洗操纵间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操纵间地面、门窗、玻璃和周边环境卫生。

在过去的一年中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识。建立与增强为人民服务的思想。按时上放工。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完本钱职工作。工作上,服从工作调配,爱惜集体财物,做好集体和个人卫生,严防食品中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操纵规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,把握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优良、高效,对就餐职员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

在严格要求自己的同时,我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组职员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全进程的质量管理。检查伙食卫生,催促本组职员认真落实岗位职责,打扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。公道安排本班职员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,把握全班职员的思想和工作情况,以身作则,带领全班职员弄好本班工作,碰到困难或其它情况及时请示汇报。

在政治思想上,我酷爱祖国,酷爱中国共产党,酷爱社会主义;在工作上我勤勤奋恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

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篇5:公司承包合同酒店厨房

范文类型:合同协议,适用行业岗位:企业,酒店,厨房,全文共 4446 字

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发包方:

(以下简称“甲方”) 电话: 传真: 承包方:

(以下简称“乙方”) 身份证号: 电话: 地址:

第一条:总则 为了适____市场发展需要,增强企业在市场竞争中的综合实力,巩固和开拓地区建筑市场,明确各自的职责,甲、乙双方方本着“优势互补、平等互利、共同发展”的原则,在平等自愿的基础上,经充分协商,一致同意,就乙方承包经营“ X公司 ”事宜达成如下协议,供双方共同遵守执行。

第二条:承包区域及范围 乙方承包区域为西XX地区,乙方承包范围为甲方现有建筑资质范围内的相关业务,乙方不得超出甲方现有资质范围开展业务。

第三条:承包期限 本协议有效期为 半________年,自 20________年 11____月 17____日至 20________年 4____月 16____日,协议期满自动终止。下________年度承包费在 20________年 3 ____月 16____日前缴纳,如承包到期,合同期内中标工程尚未竣工,甲乙双方应继续履行各自义务直至工程竣工。若需签订后续合同,需提前二个月协商承包费并支付承包费。

第四条:承包费用及保证金

4.1 乙方承包

分公司后,确保每年完成施工产值人民币

万元。如在每一承包年内未完成

万元的施工产值,甲方有权收回乙方的分公司承包经营权,乙方无任何索赔权,并仍应履行对已承建工程项目的管理责任和法定义务。

4.2乙方按

万元人民币交纳甲方区域承包管理费。并且无论乙方中标项目多大,甲方都要按

收取项目管理费且同时在总公司注册所在地缴纳

点企业所得税。

4.3承包期间,如遇甲方资质升级或发生增项,甲方有权提高管理费用,具体费用双方共同协商。

4.4乙方交纳年度基数管理费的时间为合同签订时交纳 肆万元,乙方应一次性按合同价款预交给甲方。

4.5 签订本承包合同之日起一个月内(即 ________年____月 ____日前),乙方一次性支付 甲方

万元的风险保证金,该风险保证金用于:

(1)乙方交纳管理费及其他费用不足时,抵甲方应收取的相关费用;

(2)若没有完成1000工程量和400万外经证,公司按0.3%处罚;

(3)乙方出现其他违约行为时,直接冲抵违约金,违约金超出部分仍应由乙方补足交纳给甲方。

(4)乙方分公司在投标或工程项目施工管理等过程中若出现违规违纪时,与招标人或上级主管部门对甲方市场行为的罚款金额冲抵,罚款金额超出部分仍应由乙方补足交纳给甲方。按如未出现违规违约行为,该款在合同到期后无息返还。

4.6 甲方派驻0名管理人员在乙方处管理印章及有关证书、证件,并负责对乙方经营、工程质安工作进行监督、管理和服务。甲方派驻人员工资为5000元月,工资每半年支付一次(按甲方财务要求时间)支付给甲方,由甲方负责发放。甲方派驻人员的食宿费用及每年六至八次的探亲返差往返费用由乙方负责承担。

4.7 甲方根据乙方经营需要,合理安排建造师及其他人员到场参加投标及其他工作(因此产生的各项费用按甲方规定标准由乙方另行支付)。其中,乙方若使用一级建造师证进行招投标应向甲方交纳200元次建造师使用费,若使用二级建造师进行招投标应向甲方交纳100元次建造师使用费(双方费用协商)。

4.8乙方工程中标后需预交甲方建造师证使用费(预交时间为施工合同签订日之前),直至工程完工(中标后无论证书使用与否,均应交纳)。每套证书应向甲方交纳每月1500元5000元证书使用费(二级建造师一级建造师),如是市政专业每月20元6000元证书使用费(二级建造师一级建造师)。其他专业遵守市政类执行。

4.9 乙方以甲方名义承接的所有施工合同必须寄回公司盖章方能生效,不得以分公司名义签订任何施工合同、担保协议、贷款协议、抵押协议。

第五条:承包质量管理

5.1乙方保证承建工程质量,单位工程一次校验合格率100%,评定等级符合项目承包合同的要求,力争每两年创市级优良样板工程一项,每________年创省级优良样板工程一项。

5.2乙方安全文明施工,无重大安全事故发生,年度创所在地市级安全生产、文明施工样板工程一项,每两年创省级安全文明生产、文明施工样板工程一项。

5.3承包期间,乙方在施工中所造成的一切经济和法律责任自负(包括但不限于人员伤亡、债权、债务、财产损伤等)。每发生一起人员伤亡事故,甲方有权从工程款中暂扣50万元人民币,待事故处理完毕后,根据甲方承担损失的大小,实际结算。

5.4分公司承揽工程项目后,甲方对每个项目都有权指派质安人员1—3名(根据项目的规模大小定)协助分公司进行现场质量安全的监督。交通费、食宿费由分公司负责。分公司每月向总公司按每人8000元月标准支付特派质安员工资。公司指派其他人员协助分公司办理各分公司注册、开户事宜。费用由分公司负责(含来人住宿、就餐、交通费等)。

5.5乙方不得把分公司的有关资料和承揽的工程再转承包给其他单位。否则甲方有权单方终止合同,由此造成的影响和后果,乙方自行负责。

5.6乙方有义务向项目部收集中标工程量的40%材料发票

第六条:双方权利义务

6.1甲方权利义务

6.

1.1制定、修改对分公司的管理制度。

6.

1.2派出专(兼)职人员对乙方经营、生产活动及财务管理状况进行监督、检查、指导、服务。对乙方违法违规行为有权追究其责任。

6.

1.3协助乙方及时解决经营管理工作中存在的需要甲方解决的问题。

6.

1.4提供设立分公司、分公司承建工程所需的资质、证照及相关资料。

6.

1.5甲方根据乙方招投标需要,合理安排建造师及其他人员到场参加投标,根据乙方承担工程需要,完成法人签章行为。

6.

1.6对分公司进行年度工作的考核、评估。

6.

1.7收取承包费用和其他费用。

6.2乙方权利义务

6.

2.1承诺项目的工程款完全进入甲方帐户,发票由甲方开具,发票税额由乙方承担(税率以税务部门实际调整税率为准)。

6.

2.2 承诺项目的工程款开具外经证,外经证税点按工程款的2个点收取。

6.

2.3依据本合同约定,以甲方名义自行承揽工程任务,负责工程投标及中标工程的实施,代表甲方的名义自行承担合同的谈判,向建设单位履行承包合同中的相关权责。

6.

2.4严格执行甲方制定的规章管理制度,在符合相关管理规定的条件下自主决定内部机构设置,制定与甲方管理制度相适应的具体管理制度,自主实施对管理人员的聘用、考核和处罚;在确保完成税金,并上缴管理费的条件下,自主决定管理人员工资、奖金、福利待遇,自主决定利润分配,甲方不予干涉。

6.

2.5准确、及时、规范向甲方上报生产、经营报表及人事档案、财务报表,每月上报一次。

6.

2.6建立财务管理制度,建立健全项目财务帐册,按时、足额交纳国家、地方各项税费、甲方管理费及其他约定费用。不得以甲方名义从事贷款、租赁、担保、借款、赊欠及其它有可能导致甲方经济、法律责任与风险的经济活动。

6.

2.7乙方承揽的工程项目,获省市优质工程质量奖的,甲方可给乙方适当的奖励,奖励的方式,可根据具体工程项目确定。

6.

2.8项目施工期间,乙方必须定期和不定期对所属工程项目部进行生产经营、技术质量检查,并确保每月将各工程项目生产进度报表、施工技术和质量检查报表、工程形象图片等以书面及电子邮件等形式报给甲方备查。工程竣工后必须将整套竣工资料报甲方存档

6.

2.9向甲方提供与建设单位签订的包括但不限于合同书、中标通知书、施工许可证等有关工程履行完整的资料的原件。

6.

2.10独立核算、自负盈亏,自行承担分公司的全部债权债务及一切法律责任(包括但不限于税收、劳动保障、工资、工程款等)。

第七条:其他约定

7.1 市场由乙方经营管理,若甲方在此地区内另有资源承揽工程项目,而与乙方经营活动不相冲突的情况下,甲方可自行参加经营活动,乙方应无偿给予协助。

7.2 如乙方在承包市场外另有资源承揽工程项目,需事先征得甲方同意,方可参加经营活动,中标工程管理费另行上缴甲方,不冲抵分公司管理费基数。上缴比例由甲乙双方协商确定。

7.3 乙方承包期结束或承包期内中途终止本合同后____日内,乙方以甲方名义设立的机构或备案等证书、证件须无条件移交给甲方,甲方不承担任何费用。

第八条:违约责任

8.1乙方如未按期缴纳管理费用的,每延期____日,每日向甲方支付基数管理费的1%作为违约金;延期____日的,甲方可解除承包经营合同并追究乙方违约责任。

8.2 乙方经甲方提示后,应在七个工作日内向甲方提供所承接项目的工程资料,如拒绝提供的,每延期____日,应向甲方支付基数管理费的1%作为违约金。

8.4 乙方不得私设帐户、超资质经营、转包工程、偷工减料、隐瞒或逃避债务,一经发现,应向甲方交纳30万元作为违约金,并向甲方赔偿损失。

8.5 甲方提供给乙方的证书、证件等需要年检(审)时,乙方必须在甲方要求的时间内寄回给甲方;乙方分公司的相关证书、证件或甲方在乙方分公司所在地备案年审等需年检(审)时,乙方必须在乙方分公司注册(备案)所在地主管部门规定时间内办理完年检(审)的事宜,否则逾期未年检(审)造成的责任及经济损失由乙方承担。

8.6承包期内,乙方所承揽工程因经营管理不善如出现一般不良行为记录,乙方赔偿甲方信誉损失10万元以上;出现严重不良行为记录,乙方赔偿甲方信誉损失30万元以上。若乙方的行为造成甲方(包括但不限于市场禁入、行政处罚、资质降级等),乙方赔偿甲方所有经济损失,直至甲方相关处罚后果消失。

8.7 丙方及丙方负责人承诺,任一因乙方行为而引起的违约责任,丙方及丙方负责人愿承担连带责任。

第九条:合同效力

9.1本合同经三方签章后生效。承包期满,债权债务清偿结束后自然失效。

9.2甲方对分公司的管理制度,作为本合同附件,与本合同具同等法律效力。在本合同有效期内,甲方如对分公司管理制度进行修改,视为对本合同的.补充修改,如有与本合同冲突的地方,以修改的分公司管理制度为准。

9.3如因本合同产生的纠纷,三方约定由甲方所在地法院解决。

9.4鉴于乙方在订立本合同时,保证人即丙方尚未签字,故如乙方未在本合同签订之日二个月内督促丙方签字,本合同自动中止,由此引起的一切损失及法律后果,均由乙方承担。

9.5本合同一式叁份,甲、乙、丙三方各持壹份,具同等法律效力。 甲 方: 乙 方: 丙方: 法定代表人签字: 负责人签字: 公司盖章: 签署日期: 签署日期: 签署日期: 补充协议

1、 若双方合同终止,乙方有责任继续处理在西没有到期的工程问题,若影响到投标的事宜,由乙方配合甲方处理,费用由乙方承担;

2、 若双方合同终止,乙方无条件的移交所以备案手续;

3、 建造师可以有乙方在西招聘。一切费用由乙方承担;

4、 若遇政策或其他什么因素,发生的费用由双方协商处理。

5、 乙方要配合甲方完善工地所需要的人员(包括五大员、建造师、特殊工种等) 甲 方: 乙 方: 丙方: 法定代表人签字: 负责人签字: 公司盖章: 签署日期: 签署日期: 签署日期

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篇6:标准化工作总结

范文类型:工作总结,全文共 2285 字

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为健全农村医疗预防保健网底,推行乡村卫生服务一体化管理,实施新型农村合作医疗门诊统筹,为广大农民提供安全、有效、方便、价廉的公共卫生和基本医疗服务,切实解决基层群众“看病难、看病贵”问题,根据中共中央、国务院《关于进一步加强农村卫生工作的决定》(中发[__]13号)和省人民政府《关于进一步加快农村卫生事业发展的意见》(皖政[__年]77号)精神,县委、县政府决定今年内在尚未建成标准化村卫生室的行政村,全面建设规范化村卫生室。特制定本实施方案。

一、指导思想

以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,坚持“预防为主、以农村为重点”的卫生工作方针,深化农村卫生体制改革,优化农村卫生资源配置,逐步缩小城乡卫生差距,满足农民不同层次的医疗卫生服务需求,从整体上提高农民的健康水平和生活质量。

二、工作目标

通过建设标准化和规范化村卫生室,进一步建立健全农村医疗预防保健网底,全面推行乡村卫生服务一体化管理。使全县村级卫生室服务能力明显提升,医疗活动明显规范,公益性质得到体现。为实施新农合门诊统筹奠定基础,从而满足人民群众预防保健及基本医疗服务需求。

三、建设范围

全县所有尚未建成标准化村卫生室的行政村,原则上均应按“一村一室,一室不少于2名医务人员”的要求,全面建设规范化村卫生室。卫生院和卫生分院所在行政村可以不设村卫生室,人口少于500人或面积较小且交通方便的行政村也可以不设村卫生室,未设置村卫生室的行政村,其基本医疗、预防、保健服务由卫生(分)院或相邻村卫生室提供。人口超过__人,面积超过30平方公里且交通不便的行政村,可增设一个卫生站。

四、创建方式

(一)建设标准。规范化村卫生室医疗用房使用面积不低于60平方米,实行诊室、药房、治疗室和观察室四室分开。

(二)选址要求。规范化村卫生室应建在人口集中、交通方便、便于群众就医的处所,原则上设在村部或学校附近。以当地群众步行30分钟能到达为宜,医疗机构之间应保持适当距离。

(三)建设模式。规范化村卫生室由所在地乡镇卫生院在乡镇人民政府领导下负责创建,实行“院建院管”,可以利用原村小学、村部的房屋改建,也可以租赁房屋进行改造。

(四)人员准入。乡村医生进入规范化村卫生室工作,必须具备相应的执业资格,经个人申请后,由乡镇卫生院聘用。每室2-4名(其中有1名女性为宜),实行近亲属“回避”制度。

(五)运行管理。规范化村卫生室为非营利性医疗机构,由乡镇卫生院按照“八统一、两独立”的原则,对其人员、业务、药品、财务等实行一体化管理,即:统一机构设置、统一房屋建设、统一人员准入、统一药械购销、统一财务管理、统一业务管理、统一制度建设、统一档案规范、财务独立核算、责任独立承担。规范化村卫生室经考核合格,可确定为新型农村合作医疗门诊统筹定点医疗机构。

(六)执业风险承担。规范化村卫生室实行“财务独立核算,责任独立承担”。进入规范化村卫生室的工作人员应预先交纳1—1.5万元执业风险责任金,用于在卫生室执业期间发生医疗纠纷时属于个人责任的赔偿。执业风险责任金不计利息,由乡镇卫生院保管,乡村医生离开规范化村卫生室时,执业风险责任金予以退还。建设初期乡镇卫生院可将该责任金用于规范化村卫生室建设,然后在乡镇卫生院和村卫生室提取的事业发展基金中归还。

(七)养老保险。进入规范化和标准化村卫生室的工作人员,应逐步办理养老保险,由乡镇卫生院统一购买,保险费由县卫生局、乡镇卫生院、村卫生室和村医个人按一定的比例负担,由县卫生、劳动等部门制订具体办法。

五、工作步骤

(一)试点阶段(20__年7月至8月)

县卫生局选择一个乡镇进行规范化村卫生室建设试点,并总结试点工作经验。

(二)全面建设阶段(20__年9月至12月)

在试点的基础上,全面进行规范化村卫生室建设,12月份推行乡村卫生服务一体化管理工作,使全县三级医疗预防保健网走上标准化、规范化、制度化的轨道。为全面推行新型农村合作医疗门诊统筹奠定基础。

六、工作要求

(一)加强领导。开展规范化村卫生室建设是县委、县政府坚持“预防为主、以农村为重点”卫生工作方针,关心农民健康、保护农村生产力的具体体现,各地、各有关部门要从实践“三个代表”重要思想、落实科学发展观的高度,充分认识做好规范化村卫生室建设,推行乡村卫生服务一体化管理的重要性和必要性,高度重视,加强领导,确保规范化村卫生室建设任务如期完成。

(二)明确职责。规范化村卫生室建设是卫生民生工程的重要组成部分,涉及面广,工作量大,时间紧,任务重,各地、各有关部门要相互协调,相互配合。县卫生部门负责制订全县规范化村卫生室建设总体规划和乡村卫生服务一体化管理工作制度,指导各乡镇规范化村卫生室建设工作。县发改、财政、土地、建设等部门,要从民生工程的高度,加大对规范化村卫生室建设的支持力度,为规范化村卫生室建设创造良好的政策环境。各乡镇人民政府根据《岳西县标准化公益性村卫生室设置建设规划》(岳政办秘〔__年〕121号)精神,负责制订辖区内规范化村卫生室建设具体规划,并组织落实规范化村卫生室建设工作,及时解决规范化村卫生室建设过程中出现的问题。各村民委员会要为规范化村卫生室提供良好环境。

(三)加强督导。建设“院建院管”的规范化村卫生室,推行乡村卫生服务一体化管理,是全面实施新型农村合作医疗门诊统筹的前提和基础,是解决广大农民“看病难、看病贵”问题的重要举措。各地、各有关部门要加大力度,抓紧实施。县政府将规范化村卫生室建设工作,列为民生卫生工程的重要考核内容,加强督查指导,及时总结经验,通报各地进展,推动规范化村卫生室建设工作顺利开展

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篇7:厨师个人工作总结_个人工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 7077 字

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厨师个人工作总结五篇

厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。下面是小编收集整理的厨师个人工作总结五篇范文,欢迎借鉴参考。

厨师个人工作总结五篇(一)

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!伴着农历鼠年脚步的渐渐远去,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客带给精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:

一、加强培训教育,提升员工素质。公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际状况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的用心配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、持续良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。此刻,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步构成。

二、注重销售导向、加强质量管理。菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更就应关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要带给优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改善不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加强卫生管理,落实消防要求。我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都务必对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工务必做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行带给应有的保障。

四、加强节料节能,严格成本控制。在保证菜肴质量的状况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。透过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而到达效益最大化。

综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得必须成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有构成系统等。

在新的一年,我将带领我的团队,在20xx年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改善自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理构成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。

周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮忙下,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,20xx年必将有一个全新的收获!

厨师个人工作总结五篇(二)

新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了工作总结。

工作上,我担任学海餐厅白案组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;新韵数控食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服激光雕刻机。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识木工雕刻机。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理毕业证档案。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则毕业证样本,,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。

在政治思想上我热爱祖国,热爱中国共产党,热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责历任校长。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

厨师个人工作总结五篇(三)

一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴上海和北京两地和全国各地的营养师交流,和中国的科学家面对面的学习,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。

在XX年这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望XX年,对于个人而言,做出以下的办法来解决今年工作上的不足。

食品和个人卫生

食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。XX年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。

个人卫生方面,将会养成良好的生活习惯,培养自身的身体素质,做到“四勤”:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。

实践操作工作

菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比平时要多领,淡季时间,库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。

菜肴的制作工作,明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法,融合自己平时学习的理念和知识,和大家一起交流和分享。

人际关系

在今年学习营养学的同时,忽略了良好的人际关系的建立,是我今年工作中最大的遗憾,而这个遗憾会在XX年一年里得到解决。

在分配菜肴的过程中,不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则:“先解决问题,后追究责任,不计较,不抱怨,及时发现问题,及时处理问题”。在工作以外的人际交流方面,在原有的基础上做出突破,积极建立良好的人际关系沟通平台:

成果分享:愿意和大家交流一些共同的话题,分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。

兴趣爱好:会和大家培养共同的兴趣爱好,比如:唱歌,旅游,逛街购物,穿着打扮,体育活动。

户外活动:会和大家交流聚餐,邀请老同事去自己的家乡游玩。

XX年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的第一步:得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们,用学习的知识来解决自身存在的问题——人际关系问题,是我今年留下的最大问题。

XX年相信自己是展现自己才华的一年,课后我会和老师们积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做出重大的突破!

厨师个人工作总结五篇(四)

光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下:

一、工作方面:

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面:

首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面:

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次

希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

五、成本方面:

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。

我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。

厨师个人工作总结五篇(五)

伴随着时钟的步伐20xx年立刻就要过去了,回首过去的一年,感谢各位领导对我工作的指导和帮忙,感谢广大同事对我工作的支持,我必须会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,做好本职工作,弥补工作中的不足,提高我的技能服务水平。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。

一、自觉学习党的精神,用先进政治思想武装自己的头脑。

这一年来,我始终坚持运用马克思列宁主义的立场、观点和方法论,运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和观察事物,明辨是非,坚持真理,坚持正确的世界观、人生观、价值观,用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践,在思想上用心构筑抵御资产阶级民主和自由化、拜金主义、自由主义等一切腐朽思想侵蚀的坚固防线。热爱祖国,热爱中国共产党,热爱社会主义,拥护中国共产党的领导,拥护改革开放,坚信社会主义最终必然战胜资本主义,对社会主义充满必胜的信心。认真贯彻执行党的路线、方针、政策,为加快社会主义建设事业认真做好本职工作。虽然自己只是一名普通的厨师,但工作用心主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗位上作出力所能及的贡献。

二、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质。

我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是认真学习邓小平理论、“三个代表”和科学发展观的重要思想,深刻领会其中的科学内涵,增强自己实践的自觉性和坚定性;认真学习党的大会精神,自觉坚持以党的xx大为指导,为进一步加快完善社会主义市场经济体制,全面建设小康社会作出自己的努力。二是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。三是认真学习法律知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选取性地开展学习,透过学习,进一步增强法制意识和法制观念。

三、努力工作,按时完成工作任务。

在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护群众财物,做好群众和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改善。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻持续清洁,无霉斑、鼠迹。每一天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有思考不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。

展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,弥补不足,做好自己的本职工作。

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篇8:厨师招聘合同

范文类型:招聘,合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 1357 字

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甲方:_________________ 乙方:__________________

由于本行业为技术性较强、人员流动较大的工种,本店在培养员工的过程中,需要投入大量的精力,甲乙双方根据中华人民共和国劳动法之精神,本着平等自愿、协商一致的原则,签订如下合约:

一、 合同期限为由_____年_____月_____日至______年_____月_____日。即_____年。

二、 甲方经营需要,安排乙方从事美容师一职。保底工资 ___ 元加提成。

三、 乙方经面试合格后,试用期满后,乙方应遵守本店中的各项规章制度. 经双方协商后签定合同。

四、 根据本店的发展战略规划,甲方有增删管理制度的权利。

五、 乙方上岗后,必须分期向甲方交纳就业保证金1500元整.正常合同期满后全部退还乙方。

六、乙方参加在职培训期每月______元。

七、 甲方按月为乙方发放职工工资,不得克扣或无故拖欠。

八、 有关乙方在本单位工作的一切证明(暂住证、上岗证、务工证、健康证等)由甲方出面办理并保存,费用由乙方自理。

九、 合同期内,乙方如违反国家政策和法规,一切责任将由乙方负责,乙方要严格执行国家劳动安全,卫生法规,遵守劳动纪律和职业道德,认真履行岗位职责完成工作任务。

十、 乙方在职期间每月三天公休。

十一、 在合同期间,乙方因特殊原因,必须提前取消合同的,要事先向甲方负责人说明,甲方将在一个月内有权随时批准离场,不退还协议保证金,如协议保证金未交纳完,在工资内补交完,只发扣除费用后的工资。

十二、由于不可抗力因素(天灾、失火等)造成本店无法继续履行合同的,视为本合同自动终止。

十三、 乙方在下列情形之一的,甲方可解除劳动合同,辞退乙方,并不发放协议保证金:

1、 多次工作失误,经教育培训屡教不改、严重失职、不称职,不符合录用条件的。

2、 严重违反劳动纪律或规章制度的,一个月被警告、投拆三次以上的。

3、 严重失职、造成甲方利益重大损失的,有严重声誉损坏及严重破坏工作程序的。

4、 被依法追究刑事责任的。

5、 乙方患病超过疗期三个月(最长)不能从事原工作或另行安排的工作的。

6、无故矿工三天以上者。

十四、有下列情形之一的,乙方可解除劳动会同,并要求收取协议保证金及工资追究责任。

1、 甲方以暴力威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动的。

2、 甲方未按时支付劳动报酬或提供劳动条件的。

3、 甲方要求乙方人事违法犯罪行为的。

十五、 下班后乙方外出时发生意外,甲方概不负责.

十六、 合同期满后,乙方不得本店所在地区范围内作同一行业工作及将本店技术及管理程序外传,造成本店铺损失或不良影响者甲方追究乙方民事诉讼责任。

十七、乙方在职期间工作表现优秀,在新发展的店铺内将有优先考虑加入股份以便更好地共同管理发展,协议即日生效。

1、合同期满,双方必须在十五天内书面办妥续约或终止手续。未及时办理的,则视为自动续约。

2、未尽事宜经双方协商书面补充为本合同有效条款。

3、本合同一式两份,甲乙双方各持一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇9:简述中餐进餐礼仪知识

范文类型:礼仪,全文共 528 字

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(一)由多桌组成的宴请桌次排序

在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

(二)单主人宴请时的位次排序

在本排法中,以主人为主心,住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列,同时要做到主客相间。

(三)男女主人共同宴请时的座次排序

男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。男主人坐上席,女主人位于男主人的对面。宾客通常随男女主人,按右高左低顺序依次对角飞线排列,同时要做到主客相间。国际惯例是男主宾安排在女主人右侧,女主宾安排在男主人右侧。

(四)同性别双主人宴请时的座次排序

第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法,是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列,同时要做到主客相间。

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篇10:安全生产标准化口号

范文类型:口号,适用行业岗位:生产,全文共 329 字

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1、治理隐患 防范事故

2. 安全第一 预防为主 综合治理

3. 时时注意安全 处处预防事故

4. 关注安全 关爱生命

5. 安全是幸福的源泉 安全是效益的保障

6. 生命至高无上 安全责任为天

7. 人民利益高于一切 安全责任重于泰山

8. 安全生产 人人有责

9. 安全是最大的效益 事故是最大的浪费

10、安全在心中 事故去无踪。

11. 爱护我们的地球从点点滴滴做起

12.绿水青山是我家 大家不要破坏他

13.保护环境,人人有责

14.环境与人类共存 开发与保护同步

15. 热爱生活 珍爱生命 保护环境

16.生产绿色产品 倡导绿色生活

17. 落实环保责任 完善环保制度

18. 珍惜资源永续利用 绿化环境净化心灵

19. 多乘公交车 少用私家车

20. 建设绿色企业 坚持绿色经营

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篇11:厨房个人工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 479 字

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在进入西溪花园幼儿园之后,我的工作出现了全新的挑战,面对着新的顾客群,我的工作内容也发生了很大的变化。在此,我负责对幼儿园全体师生的菜肴安排,本着“服务、规范、高效、一流”的原则,对全体老师与小朋友的健康负责的态度,理清工作思路,做好自己的本职工作。在这段过去的两三个月时间里,承蒙幼儿园领导重用,感谢学校培养,使我充分体现出了在学校食堂里的价值。

从师生的健康安全出发,解决师生及家长的后顾之忧,使幼儿园小朋友有一个健康的体魄,且能快乐的成长,我在我的工作岗位上具体做了以下几个方面的工作。

树立全心全意为师生服务的思想重视饮食、消防、卫生、人身安全工作,为了确保小朋友的生命安全,保证饮食卫生质量,杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事,认真落实饮食卫生安全条例。

不断提高饮食质量,让领导、家长、教师放心。确保学生能够健康快乐的成长,为此,我们特别制定了适合小朋友饮食的套餐,不断补充小朋友所需营养素。

在西溪花园幼儿园工作期间,使我更加明白责任的重要性,做到真正解决师生及家长的后顾之忧,工作人员用心,小朋友吃的欢心,教师工作安心,家长上班放心。

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篇12:厨师辞职报告简短

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 206 字

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尊敬的领导___:

我于__年_月到___酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与_月_日正式离职。

感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

申请人:

20__年_月_日

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篇13:简单厨师辞职信怎么写

范文类型:辞职信,适用行业岗位:厨房,全文共 471 字

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____业领导:

来到____公司也快一年了,有过欢笑,有过收获,也有过泪水和痛苦。公司平等的人际关系和开明的工作作风,一度让我有着找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习。

随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的“半年约定”时,我的心情十分沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是自己的事业心太重……也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧……?半年合同期已满……本人决定不再续约……不知道领导在20__年5月31号之前能不能批下来?

虽然本人决定离开,但是衷心希望____能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的____品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信____品牌能做到百年不倒,____企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!!

虽然我常常自求进步,但因为天性愚钝,无法有力执行领导的工作安排。

非常遗憾的向____申请辞职!

______

______年____月____日

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篇14:2024厨师辞职申请报告_申请报告_网

范文类型:辞职信,申请书,汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 584 字

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2017厨师辞职申请报告

厨师辞职报告范文

尊敬的公司领导:

你们好!

我是厨师。

这个月的七月二日是我来海外工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。

五年的海外生活,,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里, 是任何东西都无法弥补的.

感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。

深深的感谢你们!!

下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。

我的签证七月二十二日到期,上次注册地从转过来还没搞定,估计延期成功的话要到八月底了,知道现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心.期待拿到回国的单程机票的那天.

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篇15:2024年厨师工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 699 字

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时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末, 回顾过去的一年,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体学生的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一年的工作情况总结如下:

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对学生的危害,保障学生的身体健康。同时成品存放实行:生与熟分开;成品与半成品、原材料分开、食品与杂品、药品分开。环境卫生采取四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,时刻保持卫生区域整洁、干净。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面。严格保持灶台、地面、以及周边环境卫生。

在这一年中,我努力学习技术知识,积极参加每次的烹调培训,不断地提高业务能力,按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证食品卫生、安全、在服务上,做到优质、高效,时常向学生了解所做的菜是否爱吃,好吃。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。

本人深知自己的专业技能还有待提高,在今后的工作中一定要更加努力学习,发现不足,及时改进,来更好的为学生及全体教职工服务。

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篇16:2024后勤厨师上半年工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:后勤,厨房,全文共 1988 字

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一、基本情况

__职工食堂、招待所两个单位共有干部员工__人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在__党委、__以及生活公司的领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕__的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。截至目前,职工食堂、招待所收入___元,固定成本___元,变动成本___元,利润为___元。

二、今年以来的主要工作情况

__职工食堂、招待所是__后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在__,担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对__内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为__的一个“窗口”单位,这两个单位工作质量的好坏,直接关系到__的对外形象和广大员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

1、围绕大局,提高认识

今年以来,__的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上__快速发展的大好形势,必将愧对__领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的__广大干部和员工。

因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻__党委、全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。

特别是我们能够紧密__的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂、招待所的所有工作人员,都能以__的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

2、加强管理,规范运作

职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负__领导和广大干部员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。

我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。

3、团结协作,优质服务

招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与__的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务,直接涉及到__的对外形象。因此,我们在有关部门的配合下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,招待所和职工食堂人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,不分行业,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所承担的_桌以上的接待任务达_多次,但每一次接待任务都能够圆满地完成,受到__领导的信赖和大家的好评。我们还把__内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。

目前,__各项生产经营任务紧张而繁忙,尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工,休假或者因公出差回到__就餐和住宿,作为后勤生活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们__能够吃的满意,住得舒心,则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平,招待所及时为大家换发被褥、床单,并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲,环境干净整洁,使大家在招待所能够住得舒心。

就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照__领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在_个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有_个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。

职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便干部职工的生活,职工食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供应馒头、花卷和一些卤制品,深受广大干部职工的赞扬。

当然,20__年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距__领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在__目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

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篇17:标准化工作会议主持词

范文类型:会议相关,主持词,适用行业岗位:主持,全文共 1021 字

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同志们:

现在开会。

今天,召开这次会议,主要是贯彻落实为深入贯彻《国务院关于坚持科学发展安全发展促进安全生产形势持续稳定好转的意见》(以下简称国发[20xx]40号文件)和《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》(以下简称国发[20xx]23号文件)、国务院安委会《关于深入开展企业安全生产标准化建设的指导意见》(安委[20xx]4号)和《济南市工商贸企业安全生产标准化创建工作实施方案》(济安监发[20xx]139号)文件要求,进一步深化“安全生产基层基础强化年”的各项工作,按照省、市政府关于开展企业安全生产标准化工作的部署,全面推进我区工商贸企业安全生产标准化建设工作,不断强化企业安全生产基础的长效机制,全面提升企业本质安全水平和员工安全素质,保障全区安全生产形势持续稳定.

参加会议的领导有区安监局副局长李友龙同志,国家一级安全评价师、国家安全标准化培训师潘国军同志,其他参会人员有各街道办事处安监科长、规模以上企业分管安全的主要负责人。

今天的会议共有三项议程。

大会进行第一项:有我传达学习《历下区工商贸企业安全生产标准化建设工作实施方案》。

大会进行第二项:请区安监局副局长李友龙同志讲话。

大会进行第三项:请国家一级安全评价师、国家安全标准化培训师潘国军同志给我们授课。

同志们,刚才,区安监局副局长李友龙同志就全区工商贸企业安全生产标准化建设工作进行了总体部署安排,并结合我区实际提出了具体要求;国家一级安全评价师、国家安全标准化培训师潘国军同志就做好安全生产标准化创建申报的有关问题作了系统的讲解。下面,就会议的贯彻落实我讲两点意见:

一、会后,与会同志要认真领会其精神实质并抓好工作落实。各办事处、各企业要以此次会议为契机,结合各自实际,研究制定切实可行的贯彻意见,全面开展安全生产标准化建设工作。

二、要强化督导,保证进度。各街道办事处、各企业要把安全标准化作为当前和今后的一项重要任务来抓,根据实施方案部署要求,有计划、有重点、分阶段的组织实施,并抓好落实、跟踪、检查。把安全标准化工作不断引向深入。

同志们,开展企业安全标准化建设工作是加强安全生产“双基”工作、建立安全生产长效机制的有效途径,是做好安全生产工作的基本保证。我们要进一步落实责任,强化措施,切实将安全标准化工作牢牢抓在手上,促进企业建立自我约束、自我完善的安全生产长效机制,为全区安全生产形势持续稳定和繁荣文明首善之区建设做出新的更大贡献!

会议到此结束,散会。

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篇18:质监局标准化科长2024年述职报告_述职报告_网

范文类型:汇报报告,全文共 1822 字

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质监局标准化科长2018年述职报告

我从1990年3月起任原市计量局计量科科长,4月任市质量技术监督局标准化科科长。两年来,我忠诚党的事业,严于律己,勤政为民、圆满完成各项工作任务。我科连续几年被评为市级文明科室,本人历年来被评为合格公务员。现将我履行职责情况作具体汇报:

一、依法履行职务情况

我科是主管全市全市标准化工作,负责制定全市

标准化工作规划、计划及措施。组织制定并批准发布地方标准。贯彻实施国家标准、行业标准和地方标准,并依法对标准实施进行监督检查。指导企业标准化工作,受理企业产品标准备案和复审及注册登记。组织开展采用国际标准和国外先进标准工作,协调wto/tbt咨询工作。协调、指导开展农业标准化工作,建立健全市农业标准体系。

(一)、在农业标准化所做的工作。近年来,我们紧紧围绕发展高产、优质、高效农业,抓住农业标准的制订、实施与监督三个关键点,从管理、技术和生产实践三个层面入手,加速农业产前、产中和产后的标准化指导和管理,促进了先进的农业科技成果迅速推广,推进农业产业化,确保农产品的质量和安全,取得了显着成效。

1、我市农业标准化体系初见规模。根据当地实际情况制定了襄樊地方农业标准(栽培规范)60余项。农业标准体系已经涵盖了种植业、养殖业、饲料、农机、再生能源、生态环境等各个领域,贯穿了农业产前、产中、产后全过程。

2、农业标准化示范区逐步扩大。我市建立了建立了27个农业标准化示范区,其中国家标准化示范区5个,省标准化示范区6个,市级农业标准化示范区16个,省级农业标准化示范乡镇1个。通过实施农业标准化示范区的建设,农业经济效益显着提高。例:保康县烟叶标准化示范区,示范面积6万亩,分布7个乡镇,103个村,1.1万户烟农,4.5万人从事烟叶生产,年收购烟叶600万公斤,为农民增收6000万元,实现税收1400万元。枣阳市建立了10000亩优质油桃标准化示范基地,形成基地+标准+农户的生产规模,油桃产量和销售一路攀升,产品远销全国各地,预计今年创产值可望过亿元大关。老河口市大仙桃示范基地,通过这几年农业标准化的实施,广大果农生产技术水平显着提高,年平均优质果品率较其它地方高出6%以上,年亩平增收达到930余元,果品市场售价比其它地方同品种的果品高出15-20%左右,可望实现亩平收入8800元。

3、我市农业龙头企业己型成规模。截至目前,全市农业产业化龙头企业已达40多家。这些企业在做大做强的同时,也实现了农业增效、农产品增值和农民增收,达到了农业龙头企业带动农户连接市场增收致富的效果。

4、地理标志产品保护工作迈上新台阶。通过宣传发动、政策引导、组织申报等方式,大力开展地理标志保护产品工作。截至目前,我市共有襄阳大头菜、宜城板鸭、襄城区欧庙麦冬等5个地方特色产品成功获得国家地理标志产品保护,占全省的五分之一。目前这些地理标志产品保护的经济效益,地区名片效应逐渐呈现,从而促进了区域经济发展。

(二)在工业标准化所做的工作

近年来,我局接照科学发展观的要求,认真履行标准化工作职能,突出标准化工作服务经济社会发展的有效性,鼓励引导企业从“执行标准”转变成“制订标准”,鼓励企业采用国际或国外先进标准,使企业占据技术制高点,站在高位把握市场,提升市场竞争力。

1、在我任现职期间,组织制订国家标准项目3项、省级地方标准4项,市级地方标准30余项。组织申报了一个全国标准化分技术委员会。

2、推进标准化良好行为企业创建,有2家企业通过确认。指导企业采用国际或国外先进标准32项,取得采标标志3项。

3、为抓好我市标准化长效动态管理,规范企业的生产加工行为,确保企业严格按照有效标准组织生产,围绕区域监管扎扎实实做好标准化基础工作,开展了全市企业产品执行标准清理整顿活动。

4、是针对目前经济形势,新增企业、新开发产品较多,在标准备案和复审时,我们加强了对企业标准的符合强制性标准、配套性和标准水平的审查,从而提高了标准制定的水平。从以来共备案了287项企业产品标准。

5、三是不断提高服务能力,指导信息所扩建标准信息网,增强了信息辐射能力和为企业服务能力;四是在产品标准数据库的基础上,针对制定企业产品标准所涉及的基础标准、方法标准和其它情况,主动搜集标准文本等资料,建立本地区使用标准数据库,为企业提供标准服务。

二、廉洁自律情况

几年来,我能自觉遵守中央和各级党委有关领导干部廉洁自律的规定,我要求自己做到:

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篇19:公司承包合同酒店厨房

范文类型:合同协议,适用行业岗位:企业,酒店,厨房,全文共 1859 字

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甲方: 乙方: 乙方承包甲方产品在指定市场区域的销售工作,为甲方开辟市场,打开销售局面,并根据销量获得相应的报酬,双方在自愿的基础上达成如下条款:

一、承包内容及工作形式。

1、乙方承包市场范围:京津。

2、 承包年限:从________年____月 号至________年____月____日,为期________年,销售合同可每年一签。

3、乙方年销售量:暂无标准,但要求每年度销量不低于公司各片区平均销量。(怎样确保得到准确数据)

4、乙方承包产品品种:甲方的所有产品品种。甲方不能在乙方承包区域内另行销售产品(规____市场管理,严防串货或私设代理,如有串货,则货款并入乙方销售额中,且对公司责任人针对该产品返利双倍罚没)。

5、产品价格,执行甲方统一的市场定价(渠道代理商)和相关政策。如果直接同零售商合作(乡镇级终端商、大客户),产品必须溢价。溢价标准要在公司备案,溢价收入甲、乙双方按2:8分配。

6、市场操作方式:除了公司批准的大客户政策或协商批准授信额度外,市场销售原则上为全款操作,即先打款或物流代收款。货款统一汇到甲方账户。乙方不能挪用公款,货款丢失责任自负。

7、乙方应参加甲方的一切集体性活动,如例会、学习、培训、植保会等等,只有双方紧密融合在一起,工作才能顺利开展。

二、甲方的权利和义务

1、甲方有权随时视察和了解乙方市场的销售情况;

2、乙方第______20__年销量达不到合同规定的标准的80%,甲方有权终止合作,第________年不能完成销量在有第________年累加完成;第________年销量达不到合同规定100%(不计第________年累加量),甲方有权终止合作,累加量顺延第________年完成;

3、甲方必须提供三证齐全的合法产品。

4、甲方必须保证良好的供货能力,杜绝断货和发货迟缓拖沓的现象(款到____日内确保发货);

5、甲方有义务从公司发展的战略和品牌打造层面进行正常的市场宣传促销活动、媒体广告。

三、乙方的权利和义务

1、乙方需甲方提供给1800元月人的基本生活费用;

2、乙方有权了解甲方的经营活动动向,并根据甲方经营的战略调整做出相应调整,对双方合作起到推动和共同发展;

3、乙方确保市场销售中不串货,不在承包区域外私设代理,可义务向甲方推荐优秀经销商;

4、甲、乙双方合同期满,如果继续合作则另行商议签定合同,如果不再合作,则市场和客户完全移交甲方管理;

5、乙方负责组织客户会议、农户培训会召开,示范X建立和推广,服从公司的统一政策。

四、费用分担

1、发货运费甲方承担(规定客户自担运费的品种除外);发错货或由产品质量问题引起的退货、调货,运费甲方承担;正常退货、调货运费乙方承担。市场退换货不能超过年度销售额的5%。

2、差旅费、市场协调费、公关费及其它一切客户摊派性费用由乙方承担;

3、相关执法部门正规罚款由甲方承担;由于产品问题出现药害肥害等情况,甲方必须全权负责,并及时解决不能影响乙方的市场销售。

4、公司统一组织的客户活动,费用甲方承担。

5、客户返利费用乙方承担;冬储款利息甲方承担。

6、广告、宣传、促销、各种资料费用,甲方承担。

7、乙方参加甲方统一安排的集体活动时,费用由甲方承担,在京期间食宿服从公司统一安排。

8、产品市场推广会,甲方派产品经理讲课,会上产生的费用甲乙双方平均承担。

9、一切由非产品原因造成的呆账、赖账、死账都由乙方承担。

10、市场推广员费用:(可由甲方委派,但应服从乙方工作分配;或有乙方自主招聘,招聘人数同甲方协商,甲、乙双方合同期满乙方招聘人员分流可协商解决,市场推广人员基础费用由甲方按公司业务人员统一定制发放)甲方安排的甲方承担;乙方招聘雇佣的,视情况甲乙双方协商承担。

五、乙方应得的报酬,当年报酬当年销售额提成点 注:________年

A、

B、

C、D四类产品的提成点分别是24%、20%、16%、14%。 ________年

A、

B、

C、D四类产品的提成点分别是22%、18%、14%、12%。 ________年

A、

B、

C、D四类产品的提成点分别是20%、16%、12%。、10% (详细说明ABCD四类产品,例如:A类杀虫剂、B类除草剂、C类水溶肥、D类复合肥) 每年初,乙方预支1万元提成作为启动费用,每个季度甲乙双方清算一次。 以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,自双方代表签字盖章之日起生效,到期自动解约。 甲方签字: 乙方签字: 盖章:________年____月____日________年____月____日

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篇20:厨师长的辞职报告范文

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 368 字

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尊敬的领导:

你们好!

我是厨部荷台员工rencia。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!

也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告 !因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!

再次深表感谢!

此致

敬礼

申请人:

20xx年x月x日

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