家政服务礼仪图片汇编20篇

保安员服务基本礼仪

保安是指保卫治安，防止在生产过程中发生人身事故，那么你们都知道保安员要注意什么样的服务礼仪吗?下面是第一范文网为大家准备的保安员服务礼仪 ，希望可以帮助大家!

保安员服务礼仪

1.按规定着装，并佩带工作证;

2.必须站立的人员应有正确的站立姿势(立正或跨立)，坐岗人员必须坐姿端正，不东倒西歪，不前倾后靠;

3.执勤时不能披衣，挽袖，卷裤腿，不能穿制服以外的服装;

4.不留长发，胡须，长指甲，不能戴手链或其他饰物(可戴婚戒);

5.精神饱满，姿态良好，不准看书报，吃零食，抽烟，唱歌，吹哨，听音乐等与工作无关的事;

6.在岗位值班时接听手机不能超过一分钟，如有急事需要长时间通话的，可以叫领班安排人员顶岗，待顶岗人员到岗后方可到监控室或办公室打电话;

7.待人礼貌，说话和气，微笑服务，杜绝吵架、打架事件发生;

8.当业主车辆进入车库时，值班员能主动起立敬礼并用手势指引进入车场，当陌生车辆进入车库时，值班员应先示意停车，然后敬礼询问：“您好，请问您到哪个单位?”待确定以后，发临时卡给车主并告知不能占用已购(租)车位，同时告知车主收费情况。当带有货物的车辆出入小区时，应敬礼检查并询问清楚，必要时要求物主到管理处开具“物品放行条”;

9.对装修人员的管理，必须出示《施工出入证》或办理临时出入证后才能进入小区，同时告诫装修人员要遵守“小区管理规定”并随时接受保安或管理员的检查;

10.对来访人员的管理：值班员应主动上前说：“××先生(小姐)您好!请问有什么可以帮到您?”

如果找人的必须要问清楚到访的单位号，同时，待监控中心联系确认后，要求来访人员出示有效证件登记后方可进入小区;

11.对车库内乱停乱放现象要及时制止，疏导，规劝，防止占车位现象;

12.对通过本岗位区域内业主/住户要主动问好。

保安员着装标准化：

着装整洁，是保安员精神风貌和教育修养的外在表现。保安员的仪容卫生，要求做到：

1、服装要整洁。穿着要合体，衣领、袖口要保持干净;不要将袖口和裤腿卷起来，衬衣下摆不要外露。不得披衣、敞怀，保安制服和便服不得混穿。

2、上岗执勤着装要规范。执勤时必须按规定着保安制服，佩戴好武装带、防卫器械以及帽徽、肩章、领花、胸花;要扣好领扣和领钩;如穿开领制服，必须内穿衬衣，打好领带。着制服时，不得戴耳环、项链、戒指等饰物，不得描眉、涂口红、擦胭脂、染指甲。

3、注意个人卫生。头发要勤梳理，不准留大包头、大鬓角和蓄长发、胡须，指甲要经常修剪。遵守社会公德，养成良好卫生习惯，不乱丢烟头、果皮、纸屑， 不随地吐痰及倒剩菜、饭、脏水。

4、不在执勤时擦鼻涕，剔牙齿，脱鞋袜，吃东西;吸烟者注意不要在烟火禁区和公共场所吸烟。

保安员站、坐、行标准化：

1、站：站姿端庄。站立值勤时，应收腹、直腰、挺胸，双肩稍后放平，双臂自然下垂，保持身体端正，给人一种轻松自然感觉，体现出保安员的雄姿。切忌站得东倒西歪，弓背凸肚。

2、坐：坐姿大方。在值勤中， 坐姿要舒展、自然和大方。坐时上体要挺直， 勿弯腰驼背， 不要垂肩、摇腿、跷脚、晃身子，双膝应并拢，双手不可随意扶拉桌、椅，与人交谈时，更应坐得端正，两眼平视对方， 显得精神饱满。

3、行：行走稳健。行走时，身体要直立，抬头挺胸，平视前方，两腿有节奏地交替向前迈进，步伐应自然、稳健。在公共场合行走，要遵守交通规则;行人之间要礼让;与人交谈时要靠边站立;两人走路时不要勾肩搭背;穿制服走路时，不要吃东西、吸烟和将手插在裤兜内。

礼仪礼貌标准化

一、保安礼仪概述

保安礼仪是保安员文明行为的道德规范与标准, 是保安员的生活行为规范与待人处事的准则, 是对保安员仪表、仪容、言谈、举止、待人、接物等到方面的具体规定。保安员个人礼仪是保安员个人道德品质、文化素养、教养良知等精神内涵的外在表现， 它不仅是衡量保安员个人道德水准高低和修养程度的尺度， 而且也是衡量保安队伍精神文明建设的重要标志。所以，保安礼仪不仅代表保安员个人形象， 更代表保安队伍的整体形象，是保安服务业赢得声誉和客户信赖的不二选择。

二、交际中常用的一些礼仪用语

1、初次见面：久仰

2、好久未见：久违

3、问年龄：高寿(对老人)、贵庚(一般人)

4、问姓名：贵姓、

5、赞美别人主意：高见

6、请求原谅：包函

7、请出主意：赐教

8、请求批示：请教

9、请人让路：借光

10、请人帮助：费心劳驾

11、要先离去：失陪

12、让人勿送：留步

13、送客回家：请慢走

14、请客人来：光临

15、表示等候：恭候

三、礼貌的概念

礼貌的概念是人与人在接触交往中，相互表示敬重和友好的行为规范，是文明行为的最起码要求。

四、礼貌的主要内容：

1、遵守社会公德公德是指一个社会的公民为了维护整个社会生活的正常秩序而共同遵循的最起码的公共生活准则，公德的内容包括：爱护公物、遵守公共秩序，尊重妇女、关心老人，救死扶伤等。

2、遵时守信遵时就是遵守规定或约定的时间。守信就是要讲信用，不可言而无信。

3、真诚友善所谓人际交往时的真诚，是指交往时必须做到诚心待人，心口如一。

4、理解宽容理解，就是懂得别人的思想感情，理解别人的观点立场和态度，宽容就是宽容大量，能容人，能原谅别人的过失。

5、热情有度热情是指对人要有热烈的感情，使人感到温暧。有度是指对人热情要有一定尺度，既不可显得过于热情，也不能缺乏热情。

6、互尊互帮互尊就是人与人之间要互相尊重，互帮就是人与人之间要互相帮助。

7、仪表端庄(指对对方的服务态度)讲究卫生(指要有一定的职业道德，注意个人卫生)

8、女士优先即要遵循凡事“先女后男”的原则。不问及女士、小姐的个人私事，指年龄、胖瘦、收入等。

五、基本礼貌行为

1、微笑，与客人保持眼光接触;

2、主动向客人问好;

3、尽量称呼客人的姓氏;

4、主动让路、让位给客人，请客人先行;

5、三人以上对话，须用相互都能听懂的语言;

6、不可询问客人私人问题(如年龄、收入、婚姻)

7、复述客人要求;

8、不能满足或不明白客人时必须立即道歉, 同时给客人一个解决的建议可主动协助联系解决;绝对不可以将客人当成皮球!

9、在工作岗位时-精神饱满，不可聊天，吃东西;随时留意客人是否需要服务;

10、走路时-切勿太慢/太快/奔跑或摆动太大而引起客人注意;

11、和客人应对时-站在客人面前约一手臂距离，注意力集中，耐心聆听，不可作忙碌状;不可在客人背后突然说话：如遇另一客人有事，应点头微笑示意，不可视而不见，让客人知道你会尽快为他服务。

六、礼貌、礼节的意义：

(1)讲究礼貌礼节是建设高度社会主义精神文明的需要;

(1) 讲究礼貌礼节是保障社会安定团结，促使人际关系和谐的需要;

(2) 讲究礼貌礼节是文明公民应有的行为规范;

(3) 讲究礼貌礼节是娱乐业员工的基本素质要求之一。

服务礼仪培训体会

在医院竞争趋于白热化的今天，家家都想提高自身的服务水平，那么如何提高？从何入手？许多医院首先想到改善服务形象，礼仪培训由此应运而生。

从提高人员素质和服务水平这个角度来讲，礼仪培训确实很有必要，同其他服务行业相比，医院服务人员的礼仪确实有许多不规范之处，但是医院毕竟不同于宾馆等服务行业，那些服务礼仪并不能完全适用于医院，那么医院的服务礼仪究竟如何培训？我们一直在摸索中进行。

国外医院是否进行相应的礼仪培训，我们不是很清楚，但是本市的礼仪培训现状我们基本了解。总体来说，大家依然比较关注医务人员，也就是年轻导医和护士的站、立、行等基本形体规范，培训重点也基本局限于此；如果是由专业礼仪培训机构来做，虽则范围扩大，能够包括沟通、社交、仪表、仪态等基本礼仪内容，但是昂贵的培训费用也让不少医院望而怯步，毕竟，礼仪修养的培训不是一蹴而就的，这是一个长期的习惯养成、氛围塑造的过程。所以我们一直采取自己培训的方式。

通过4年来的培训实践我们发现，影响公立医院礼仪培训作用效果的原因有几个方面。一是整体形象改观难。受环境氛围影响，如果只有经过培训的几个人坚持礼仪规范，而大多数职工不注重礼仪修养，那么不仅整体面貌难以改观，这几个人还很容易随大流；二是被大家认可接受难。对于公立医院，特别是依然处于经营困境的医院来说，大多数职工可能既不认可也不接受象宾馆迎宾员那样美丽优雅的导医和护士，相比较来说，那些整体形象不十分出众，但热情温和有礼貌，能够进行适度沟通和营销的导医和护士，似乎更能被大家认可和接受；三是习惯养成难。大家都知道培养良好的礼仪修养是一件好事，可是这个习惯的养成却是一个需要个人努力、领导督促、循环培训的漫长艰苦过程，如果没有全院中层管理者的积极配合，所有的培训效果都是短期的。

根据现状，作为一名培训者，如果要想达到较好的效果，应该有针对性的明确培训重点。例如，我们可以借鉴保险公司的培训方式，把以前对基本形体规范的侧重改为对基本形体和服务意识、沟通以及社交能力培训的并重，在改善护士服务形象的基础上，提高她们特别是导医的营销服务能力，让中层管理者感受到培训带来的经营实效，这样有助于提高中层对培训的认可度；一旦得到中层管理者的支持，整个培训效果将得到明显改善。

文明礼仪是中华民族的传统美德，也是德育的一个重要组成部分，更是每个人道德修养的外在体现。为了让幼儿从小养成“讲文明、重礼仪，懂谦让，会感恩”的习惯，让更多的人参与到讲文明讲礼仪的行列中，我园一直以来都在开展着“文明礼仪”的课程活动。通过了活动的开展和平日里的培训学习，我从中领悟到了文明礼仪的真谛，现在我来谈谈自己的一些心得体会。

一、什么是文明礼仪?

首先，让我们来了解一下什么是礼仪?对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，它是人类为维持社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。所以，学习礼仪不仅可以内强个人素质、外塑单位(小到家庭、企事业单位、社区，大到城市、国家)，更能够润滑和改善人际关系。随着社会的发展进步，文明程度的不断提高，以及与人交往的日益频繁，文明礼仪已成为现代社会中人们生活、商务等方面不可缺少的重要组成部分。因此，学习礼仪知识，运用礼仪规范，对提高我们自身综合素质具有重要的现实意义。

文明礼仪是我们中华民族的传统美德，我国素有“礼仪之邦”的美誉，自古以来，中华儿女一直将文明礼仪放在相当重要的位置。如今，随着改革开放和现代化建设步伐的不断加快，文明礼仪更显得尤为重要，它内容之多，范围之广，可谓包罗万象，无处不在。一个人的举止、表情、谈吐、对人待物等方方面面，都能展示一个人的素质修养，一个单位的整体形象。

二、不文明行为也是国耻。

在一个国家中个人是主体。对于个人来说什么最重要呢?我想首先应该是具备文明素质，只有当每一个人都具备了文明素质，那么这个国家的整体素质才能提高。在现实生活中，我们也无不遗憾的发现，在物质文明高度发展的今天，我国公民的文明素质却出现了一些问题。我们来看看一则新闻：“十一”黄金周的第二天，新疆乌鲁木齐市南山旅游景区出现80多名韩国游客集体捡垃圾的场面，其中包括30多名儿童。这些远道而来的客人在游览途中看到景区垃圾遍地，便自发地组织起来清理垃圾，短短20分钟，方圆近1公里的垃圾被清理得干干净净。再来看看孩子们，现在的孩子都是在优越的物质生活条件下生长起来的独生子女，在文明服务礼仪方面存在着诸多的不文明的言行：在家庭中，长辈们重智力学习轻德育教育，认为孩子只要学习好就行了，忽略了对孩子文明礼仪的教育，导致了他们对家人冷漠自私，一切以自我为中心，不与父母沟通，不理解家长的辛苦，不珍惜家长的钱财，不分担家庭的劳动，一味索取不知奉献;这些行为直接影响孩子们的健康成长，也影响了学校的形象。

三、文明礼仪从我做起，从点滴做起。

1、社交礼仪无处不在。

人们在日常生活中，时时处处都离不开社交礼仪。 所以，我觉得我们在平时的工作中应真正地做到“注重细节、追求完美”，力求做好每一件事。相信，如果我们每个人都能从我做起，从现在做起，树好自身形象，树好单位形象，那么，我们的生活将更加丰富多彩，我们的社会将更加温馨和谐。我们身在社会中，身份、角色在不停地变化之中。我们这一刻讨厌别人，下一刻往往成了别人讨厌的对象。这些无非都是“不拘小节”的行为所致。

外表文明是内心文明的反映，培养良好的礼仪行为，必须有内心的文明素质。所以我们都应当认真学习社交礼仪的基本知识，加强自身修养，培养高尚的情操和良好的习惯。注意自己的外表形象，说文明话，做文明事，着装端庄整洁，举止文明斯文，保持一种有内在素质，有外表文明的良好形象。

服务礼仪着装要求

穿衣打扮是一种生活方式，不管是日常生活还是服务人员也是如此，那么服饰礼仪有什么着装礼仪呢?下面是第一范文网为大家准备的服务礼仪着装要求，希望可以帮助大家!

服务礼仪着装要求

一)女性服务人员的着装

(1)简洁、干净的衣领，才会体现一个现代女性服务人员的干练与敬业。爱美是人的天性，而美绝不等于花俏。如果你去商场买东西，对面的导购打扮得花枝招展，衣领华丽夺目，想必你会对她的职业态度产生疑心。简单利落，给客户传递的是干练、敬业的信息。衣领保持干净，恐怕不必多言，一个人衣领不干净，不仅显得邋遢，还让人觉得服务态度不端正，服务意识薄弱。

(2)得体大方是女性服务人员着装的不二主题。千万不可为了追求性感，穿着薄、透、露的衣服为客户服务。当然，太短、太小的衣服，也是不适宜的，这会使你感觉很局促。与此相反，过长甚至拖地的服装，同样将在客户心里大大降低你的印象分。

真知卓见：

A.鞋跟以三厘米高为宜。

B.尽量别穿凉鞋。

C.深色系的鞋与你的职业更相宜。

D.鞋的颜色要和服装的颜色相搭配。

E.如果你从事美容行业，或者身为医生、护士，你鞋的颜色，就可以是浅色系的。

F.除此之外，从事其他行业，比如房地产业、金融业、移动电话销售业等，就要尽量穿深色系的鞋。

(二)男性服务人员的着装

1.发型

(1)头发在一个人身上的醒目地位，不言而喻。在我国古代，头发是可以代表整个人的。当年曹操讨伐张绣，正赶上小麦成熟的季节，于是颁布军令：“大小将士过麦田，只要有践踏的，一律斩首。”不料他自己的坐骑却踩坏了一大片麦田。戏剧性的一幕上演了，曹操闹着自杀，被劝阻后，来了一个“割发权代首”，即用割发代替斩首。这在当时可不是“作秀”，而是相当严肃的自我惩罚。

(2)今天，一个头发油乎乎、乱糟糟的男士，肯定也难以给人留下好感。所以，头发干净整洁，没有头皮屑，是男性服务人员对自己外在形象的起码要求。可经常清洗、修理头发，一两天清洗一次，一个月打理一次。至于头发的长度，一般来说，前部不要遮住眉毛，侧部不要盖住耳朵，后部不要长过西装衬衫衣领的上部。此外，男性服务人员还不宜染烫太夸张的发式。

2.眼镜

(1)如果你想让眼镜和你本人相得益彰，就要根据自己的肤色和脸型，来选择眼镜的颜色和镜框样式，关于这点，可以在买眼镜时征求一下卖方人员的意见。眼镜也不需要挑贵的、名牌的买，符合你的工作身份，才是明智之举。

(2)也许你觉得只要能看清楚，镜片清洁不清洁无关紧要。但是你想过没有，眼镜不只是你自己用来看的，你对面与你交流的人也会看。不清洁的镜片令人生厌。如果你不想出现这种场面，就要保持镜片清洁，上面不能留有手印或其他尘污。

3.服装

服装除了基础功能遮寒蔽体外，还有装饰和彰显身份的作用。美国的一项民意调查表明：男性看女性，首先注意的是女性的整个形体。而女性看男性，则有30%的人首先注意对方的穿着打扮。这项调查结果还说，当男性看男性，女性看女性，女性看自身时，服装具有第一位的重要性。虽说从长远来说，看人应该注重内在，但既然外在的服装起着如此重要的先入为主的作用，我们何不花些精力使自己的服装更利于自己交往呢?

(1)男性服务人员的服装，颜色最好是素色的，灰色、棕色和深蓝色都是不错的选择，因为它们给人以稳重、可靠、诚实、干练的印象，这种印象有利于你开展工作。如果你不想让客户觉得你华而不实，面料就最好不要选择带花纹的，看上去朴素、大方才好。

(2)需要强调的一点是裤子。很多人都认为裤子穿在下身，没有人会注意。其实不然，假设你在路上、在会议室遇到过一位裤子看上去皱皱巴巴的人时，你对这样的人的印象是什么?相信你心中已有了自己的答案。我们所处的时代，已经越来越注意一个人的仪表，就像你会在心中对别人有要求一样，别人对你也有要求。为了让自己看起来体面、充满朝气，你穿在身上的裤子就应当熨烫平整，有明显的裤线，裤线正、平、直、自然地垂到鞋面，以体现出服装的质感。

真知卓见：

A. 穿职业套装或者穿工装，不宜穿球鞋，也不宜穿巫婆鞋。

B. 鞋的颜色宜选择深色系的。

C. 穿西装不能穿白袜子。

D. 尽量穿中长筒袜子，以避免坐下时露出皮肤或腿毛，显得不雅观。

E. 穿西装，上衣口袋不可以放笔。

F. 公文包里准备这几样物品：笔记本、名片、打火机、钥匙、文件。同时，多带一包面巾纸，这样客户或同事需要的时候，你可以雪中送炭，为自己带来好人缘。

客人讨厌的服务

1. 餐厅不按时开门，或提前关门。

2. 电话铃声响过三声，仍没有人接听。

3. 客人用的桌椅是不干净的。

4. 酒水饮料是过期的或带汽的饮料不带汽。

5. 饮料还没有服务，菜就上了。

6. 热的食品不热，冷的食品不冷。

7. 餐具是破损的、银器上有污渍、水杯是脏的。

8. 向客人询问，这是谁的食品。

9. 同样是用餐的客人，所得到的服务却不一样。

10.没有及时更换客人面前的脏骨碟。

11.水果、甜品服务太慢。

12. 餐厅里有空的座位，但还是让客人在门口等候。

13. 没有及时补充自助餐台上的食品。

14. 客人落座之后，餐厅里没有服务员来服务或注意他们的存在。

15. 客人结账后服务员就不与理采了。

16. 早餐时，客人落座后，服务员没有及时服务咖啡或茶水。

17. 客人落座的餐椅下面有口香糖。

18. 与进餐的客人闲谈。

19. 付昂贵的价钱，得不到满意的服务。

20. 烟缸中有超过两个的烟蒂。

礼仪队的各位同学们，大家晚上好，非常感谢大家在周末的晚上抽出宝贵的时间与我们相聚在这里，我们的培训马上就要开始，请在场同学把手机调制震动或静音状态，我们的培训将要持续2小时，中间请尽量不要离场，谢谢大家配合。

大家好，我是形推部的赵诗聪，非常荣幸能担任此次礼仪培训的主持人。首先，在这里让我们以热烈的掌声欢迎出席本次培训的礼仪队新成员们，欢迎这股新生的力量加入我们这个大家庭。众所周知，礼仪沟通着人们的情感，化解人与人之间的矛盾，使人彼此关注，相互理解。礼仪看起来只是日常生活工作中的非常细小的事情，它却代表着一种深刻的道德指引，能潜移默化的影响每一个人。作为礼仪志愿服务团一员的我们, 必要的礼仪培训更是必不可少的，所以这学期我们也将加大培训力度，更好的为同学们提供礼仪化妆指导与服务。

而今晚的培训就是针对新成员们展开的一次全方面的培训活动，希望大家在结束本次培训后能更好的装扮自己并且在以后由我们礼仪队承办的各项大型活动中更加得心应手。下面由我为大家宣布:哈尔滨工业大学礼礼仪志愿服务团20xx年春季学期礼仪培训正式开始。

首先,请允许我介绍今晚的嘉宾,分别是美丽的李旭队长，一队队长刘玥含，二队队长翟小玉，三队队长姜嫒姝，还有男副队张清润学长，大家欢迎。相信各位新同学在上次的全会中已对他们有了一定了解，今晚我们的培训就要由这几位经验丰富的学长学姐来展开。

礼仪队作为我校团委直属的服务型志愿团体，我们主要负责校内的各种礼仪服务活动，还曾随校领导多次接待服务社会各界人士来访。所以，认识校级领导是我们必需的准备工作之一，同时，这也是我们礼仪队的一大利好，很多同学甚至到毕业都没有近距离见过校级领导，(加入礼仪队的你们一定就没有这个遗憾了吧)。下面有请翟小玉队长为我们介绍我校各位领导

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谢谢翟小玉队长详细的介绍，如果同学们还有没记住的地方，在我们的公邮里会有PPT。做好这项准备工作后，下面就要到我们女同学最期待的一项了，有一个哲人曾经说过：“化妆是使人放弃自卑，与憔悴无缘的一味最好的良药。”女性化妆不仅是为了体现自身之美也是尊重别人的一种表现。当代女大学生需要掌握基本的化妆技巧，这不仅可以修饰外表以达到美的效果，同时也能对职场面试有所帮助，为我们打开一条宽广的人际交往之路。有请刘玥含队长为我们讲授她的化妆之道。

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谢谢刘玥含队长形象的介绍，相信各位女同学受益匪浅吧。在座的帅哥们不要着急哦，下面张清润队长将为大家讲解有关西服领带的各项事宜，以后这些知识不仅在出席礼仪活动中会用到，在之后的人生中也会是大有裨益的。同时各位女生也要好好学习哦，如果你能熟练地给男友打好领带，他会不会觉得你很能干呢?好的，有请张清润队长

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是不是领带的各种系法有点让大家凌乱啊，不过没关系，大家回去后照着PPT上的步骤，稍加练习，一定能驾轻就熟的哦。想必大家还记得20xx年北京奥运会上青春靓丽的颁奖礼仪志愿者们吧，也听说了她们必须穿着5厘米高的高跟鞋，头上顶一本书，两腿膝盖间夹着一张白纸，一站就是一个小时，还要在牙齿间夹着筷子练习微笑的魔鬼训练吧。虽然我们的要求不会像专业人员这么高，不过还是希望大家在接下来姜嫒姝队长的讲解中认真学习，在以后出礼仪时展现属于你们的风采，有请姜嫒姝队长。

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刚才，各位队长用幽默的谈吐、鲜活的实例以及自己的实际经验为我们上了一堂生动实用的礼仪知识课，相信大家一定受益匪浅。希望今天的培训能够成为大家打开礼仪之门的一把钥匙，变得更加漂亮、自信、有魅力。

再次感谢大家在百忙当中抽空来到这里参加我们的礼仪培训，谢谢大家的热情参与，我宣布本次礼仪培训到此结束，谢谢各位，明天是周一了，希望大家以饱满的精神迎接新的一周，在新的一周学习进步，生活愉快。

1)头盘。

西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。

2)汤。

和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

3)副菜。

鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4)主菜。

肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“t”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡，可煮、炸、烤、焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5)蔬菜类菜肴。

蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以作为头盘。

还有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称为配菜。

6)甜品。

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。

7)咖啡、茶。

西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

甲方：

乙方：

为了更好地完成甲方委托乙方执行的礼仪培训课程，经甲乙双方充分协商，就此次培训事宜达成以下合作协议：

一、 双方合作关系及合作内容

1、 甲乙双方为培训课程合作关系。

2、 甲方聘请乙方为其提供内训服务，培训主题按双方协商确定为“_____________________________”，课程为 1 小时/课时，课时总数为________课时;跟踪反馈____次，每次 1小时;为期 _____ 天，分 _____ 次完成，总费用为人民币_________元。

二、甲方的权利与义务

1、甲方负责向乙方提供以下资源和服务：

1) 本次培训内容的基本需求;

2) 本次受训人员的相关资料及背景;

3) 授课时间安排及地点安排;

4) 授课所用的相关电子设备(投影仪、幕布)及调试;

5) 甲方有责任配合乙方培训，如确有特殊情况，须提前3天征得对方同意，方可调整培训时间。

6)甲方专门指定__________为培训联络人，负责向乙方提供培训相关的资讯。

3、甲方拥有对培训讲师讲课内容录音、录像、教学活动记录的权利。

4、甲方拥有除商业用途以外对本次课程合法使用的权利。甲方在使用该录像用于商业目的时，必须与乙方签订协议后方可使用。

5、甲方在合同签订之日预付课程总费用的50%，人民币_____________元;在授课部分结束之日另付总费用的50%，人民币__________元;

三、乙方的权利与义务

1、乙方应按照甲方规定的授课时间开展本次培训工作。

2 、培训结束乙方留存培训资料电子版，供甲方作为员工礼仪考核依据。

3、乙方负责培训的实施及培训后的学员评估。

4、乙方指定____________为乙方培训联络人，负责培训相关事项的沟通。

5、乙方保证培训讲师在授课过程中，维护甲方利益，认真、负责地完成授课任务。

6、如果甲方未按时付款，乙方有权取消举办相关培训项目，相关的损失费用由甲方负责，并给予乙方赔偿。

四、合作期限：

1、生效日期：本合同自双方代表签字或盖章，并甲方支付第一笔费用之日起生效。

2、终止日期：至培训课程结束日终止。

3、未尽事宜，双方友好协商解决。本协议书一式两份，甲乙双方各执壹份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

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店面服务礼仪

店铺，即商店，是坐商进行贸易活动的场所。那么，下面是第一范文网为大家准备的店面服务礼仪，希望可以帮助大家!

店面服务礼仪

1、亲切地招待客人到店内参观，并让他随意自由地选择，最好不要刻意地左右顾客的意向，或在一旁唠叨不停。应有礼貌的告诉顾客：“若有需要服务的地方，请叫我一声。”

2、如有必要应主动对顾客提供帮助，若客人带着大包小包的东西时，可告诉他寄物处或可以暂时放置的地方。下雨天可帮助客人收伞并代为保管。

3、顾客有疑问时，应以专业、愉悦的态度为客人解答。不宜有不耐烦的表情或者一问三不知。细心的营业员可适时观察出客人的心态及需要，提供好意见，且能对商品作简短而清楚的介绍，方便以有效率的方式说明商品特征、内容、成分及用途，以帮助顾客选择。

4、不要忽略陪在客人身旁的人，应一视同仁一起招呼，或许也能引起他们购买欲望。

5、与顾客交谈的用语宜用询问、商量的口吻，不应用强迫或威胁的口气要顾客非买不可，那会让人感觉不悦。当顾客试用或试穿完后，宜先询问客人满意的程度，而非只一味称赞商品的优越性。

6、营业员在商品成交后也应注意服务品质，不宜过于现实，以为拿了钱就了事，而要将商品包装好，双手奉给顾客，并且欢迎下次再度光临，最好能送客人到门口或目送客人离去，以表示期待之意。

7、即使客人不买任何东西，也要保持一贯亲切、热诚的态度谢谢他来参观，才能留给对方良好的印象。也许下次客人有需要时，就会先想到你并且再度光临，这就是“生意做一辈子”的道理!

8、有时一些顾客可能由于不如意而发怒，这时营业员要立即向顾客解释并道歉，并将注意力集中在顾客身上。这样就能清除思想中的所有杂念，集中思想在顾客的需求上。当他们看到你已把全部注意力集中于他们的问题上，他们也就冷静下来了。当然，最好的方法是要克制自己的情绪。不要让顾客的逆耳言论影响你的态度和判断。

9、要擅长主动倾听意见。虚心地听取抱怨，不打断他的发言，这样被抑制的情绪也就缓解了，使一位难对付的顾客不再苛求。有时营业员多用“嗯!嗯!”或“请讲下去”这些语句。它可使顾客知道你正在认真听取他的意见。

10、当顾客提出意见时要用自己的语言再重复一遍你所听到的要求，这再一次让顾客觉得他的问题已被注意，而且使他感到你会帮助他解决困难。

店面服务语禁忌

1不可以，太直接的拒绝也断了自己的后路

永远不要对顾客说不可以。人人都不愿意被拒绝，其实并不是因为目的没有达到而失落，而是不喜欢这种被拒绝的感觉。在销售中，多给顾客肯定的回答会让他们觉得你很有诚意。就算顾客有时候提的要求确实很苛刻，没有办法无条件来实现，那么可以先肯定，再附上条件就好了，这样顾客更加容易接受。比如你可以说“可以的，不过这样的话，恐怕您还需要……”。

2这不归我管，我们永远不是旁观者

即然是顾客，你就应该为他提供全面周到的服务，而不应该以一句这不归我们管来推脱责任，这样说之后只会让顾客的心情从头凉到脚。就算真的不在你的服务范围之内，也要耐心的告诉顾客应该去哪里，找谁来解决问题。试想你买了产品后，有些小毛病，导购说这不归我们管，你下次再有需要时还会找她吗?

3你确定吗，别用质疑口气教训顾客

即然是顾客，你就应该为他提供全面周到的服务，而不应该以一句这不归我们管来推脱责任，这样说之后只会让顾客的心情从头凉到脚。就算真的不在你的服务范围之内，也要耐心的告诉顾客应该去哪里，找谁来解决问题。试想你买了产品后，有些小毛病，导购说这不归我们管，你下次再有需要时还会找她吗?

4明白吗，显得顾客很白痴的样子

有些销售人员怕顾客不理解，总会习惯性的问您明白吗?其实这是老师的口吻，这样会让顾客感觉没有得到起码的尊重，从而产生逆反心理，可以说是销售中的一大忌。导购应该明白，顾客往往比我们要聪明，不要随意怀疑他们，若真想知道顾客是否理解，可以问顾客：需要我再详细说明的地方吗?等之类的语言，这样顾客就容易接受了。

5我们的牌子最好，顾客不喜欢武断的表述

你要知道，世界是没有最好，只有更好。任何一个产品再好，都有不足的一面，导购应扬长避短，绕开缺点，推荐最适合的。一定要记住，不要说我们牌子是最好的，顾客又不是傻瓜，他才不会相信你，说不定还会让顾客产生逆反心理。

6这是公司的规定，别老用这个压人

当顾客提出某些要求确实违背了店里的规定时，不要总是拿规定来压顾客。除非你之前已经向顾客提醒过相关的问题了，否则尽量要找到一种解决问题的办法。你可以想像一下，比如你购买某个产品后不满意却发现不能换，你是不是也会有有一种被欺骗的感觉。

1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求

(1)仪表

工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

(2)仪容

男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

(3)仪态

餐厅服务人员的.站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。坐姿要端正，表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与客人抢道。接待客人时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用"直臂式"，请客人进入时应用"横摆式"等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给客人造成误解。

(4)服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取客人意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强，使自己保持良好的心态。

2、领台服务人员礼仪

领台服务人员包括：门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况，做好仪容、仪表和精神准备，营业前站在餐厅门口两侧或里面，便于环顾四周位置，等待迎接客人。

客人到来时要热情相迎，主动问候。在引领客人时，应问清是否预约、几位，然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时，要有礼貌地欢送，并致告别语，目送宾客离开。

3、值台服务人员礼仪

值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。

客人被引到餐桌前，要主动问好，并给客人拉椅让座，递香巾。递香巾时，可双手捏住香 巾并解递到客人面前，也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人的。

客人如点饮料，饮料应放在客人的右侧，然后打开饮料瓶盖的。同时需注意要用右手握瓶，露出商标，左手托瓶子上端，将饮料徐徐倒入饮料杯中，不宜倒得太满的，也不可倒太快。拉开易拉罐时，不要将罐口冲向客人，如客人没点饮料，则一定要上茶，茶杯放在垫盘上，轻轻放于桌上，把茶杯把手转向客人右手方向。

客人如预先没有定菜，值台服务人员要站在主宾的左侧，躬身双手将菜单递上，请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾的、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上，一式两份，一分送给厨台值班，一份送给帐台买单的。

快开席时，值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上，从第一道菜开始，值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是：男主宾、女主宾，从正主位左侧开始，按顺时针方向逐位斟酒，最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时，服务员应停止一切活动，站一适当位置。斟酒时，应先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水饮料。

服务人员在斟酒、上菜、分菜时，左臂应搭一块干净餐巾，以备擦酒滴、饮料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒时，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特别是啤酒，开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯边，而且倒得速度也由快变慢，以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体，2分泡沫为好。

驾驶员服务礼仪

驾驶员主要是指交通工具的驾驶者，一般多指汽车的驾驶者。下面是第一范文网为大家准备的驾驶员服务礼仪，希望可以帮助大家!

驾驶员服务礼仪

驾驶员是企业形象展示第一窗口,在企业中,驾驶员的工作不仅仅是开车和车辆保养的工作,更担负着接待客人、迎来送往的重要任务，有时还需扮演着商务助理的角色。这就要求驾驶员不仅要有过硬专业技能，还要有良好的职业形象和接人待物的基本礼仪。

所谓驾驶员礼仪，指驾驶员在与乘客的交往中，以及在车辆行驶过程中应该遵循的礼貌和准则，是驾驶员“安全有道、行车有德”的具体体现。

讲礼仪，是一种自觉、尊重和美德，是塑造驾驶员积极、稳定、健康的职业形象的需要;是提升素质、文明行车、安全行车的需要、是遵守交规、尊重乘客、尊重行人的需要、更是自我尊重的需要。

一、礼仪的基本原则

1. 宽容的原则：要严于律己，更要宽以待人。

2. 敬人的原则：要敬人之心常存，不可伤害他人的个人尊严，更不能侮辱对方的人格。

3. 自律的原则：要自我要求，自我约束，自我对照，自我反省，自我检查。

4. 遵守的原则：自觉、自愿地遵守礼仪，用礼仪去规范自己在交往活动中的言行举止。

5. 适度的原则：应用礼仪时要注意把握分寸，认真得体。

6. 真诚的原则：运用礼仪时，务必诚信无欺，言行一致，表里如一。

7. 从俗的原则：必须坚持入乡随俗，与绝大多数人的习惯做法保持一致，切勿目中无人，自以为是。

8. 平等的原则：即尊重交往对象，以礼相待，一视同仁。

二、仪表仪容礼仪

1、讲究个人卫生。

2、着装整洁、服饰打扮合体、合适、合度。

3、容貌清洁、端庄、大方。

三、仪态礼仪

1、站立：头正、颈直、双肩展开放松，人体有向上的感觉;收腹、立腰、提臀;两腿并拢，膝盖挺直，小腿向后发力，人体的重心在前脚掌。站立时要做到自然并保持面带笑容。

2、就座：入座时要轻稳，走到座位前，转身后，右腿后撤半步，轻稳地坐下。女子就座时，应用手将裙稍稍拢一下，男子则应将西服扣打开。

3、行走：以站姿为基础，面带微笑，眼睛平视。行走时，双肩平稳，双臂前后自然摆动，两只脚的内侧行走的线迹为一条直线，步幅要适当，应有一定的节奏感，走出步韵来。

4、手势：与人交谈时的手势不宜过多，动作不宜过大，不可用拇指指自己的鼻尖或用手指指点他人。

四、语言礼仪

1、说话声调高低合适、语速适中、口齿清楚、用语规范。

2、语言文明礼貌，根据需要使用敬语、谦语、雅语等，杜绝各种忌语。

3、说话委婉、中肯，并要专注认真聆听对方的话语。

4、谈吐文雅大方，使人感到亲切、愉快，充满诚意。

五、“10字”礼貌服务用语

“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”是全社会大力提倡的“10字”礼貌用语。

六、涉外礼仪通则

1、个人形象。第一印象十分重要，包括仪容仪表，言谈举止，服装等。

2、不卑不亢。要意识到自己代表自己的国家、民族、所在单位，言行应从容得体，堂堂正正。

3、求同存异。各国礼仪习俗存在着差异，重要的是了解，而不是评判是非，鉴定优劣，握手礼通行各国。

4、入乡随俗。当自己身为东道主时，通常讲究“主随客便”;而当自己充当客人时，则又讲究“客随主便”。

5. 信守约定。认真严格地遵守自己的所有承诺，说话务必算数，许诺一定兑现，约会必须要如约而至。

6. 热情适度。不仅待人要热情友好，更为重要的是要把握好待人热情友好的具体分寸。

7. 谦虚适当。反对一味地抬高自己，但也绝对没有必要妄自菲薄，自我贬低，过度对人谦虚客套。

8. 尊重隐私。在对外交往中不要涉及收入支出、年龄、婚姻、健康、家庭住址、个人经历、信仰政见等。

9. 女士优先。在一切社交场合，尊重、照顾、体谅、关心、保护妇女。

10. 以右为尊。在并排站立、行走、就座、会见、会谈、宴会席次桌次、乘车、挂国旗等都应遵循这一原则。

甲方：

乙方：

1. 目的

为规范乙方所提供的业务笔记产品服务及相关客户服务的品质，保障甲方享有的服务品质，甲乙双方本着友好协商，互相理解，互相促进的原则签订此协议。 本协议仅对甲方所获得的产品保障和服务品质做出相关约定。

2.1. 免费培训保障：乙方为甲方提供每年2次的免费产品培训服务(远程)。

2.2. 运营服务指标

2.2.1 无故障率保障

邮件系统无故障率≥99.99%

邮件服务器无故障率：指系统无故障时间与系统进行时间的比率。

2.2.2 数据备份保障

数据备份频率：乙方提供每2周一次邮件内容的数据备份，备份数据保留时间为永久。

2.2.3甲乙双方了解并承认，通过系统甲方会将有具有商业价值的资料(保密信息)保存于业务笔记的服务器上，由于技术服务等原因，乙方有可能在某些情况下访问相关服务器。乙方同意并承诺，如果这些数据未经甲方许可由乙方披露给他人，所造成对甲方的直接损失，并经证实，甲方有权通过法律途径向乙方索赔。

2.3. 客户服务指标

2.3.1 客服服务时间：提供7×24小时客户热线服务。

2.3.2 服务响应时间：指在服务时间(7×24)内，客户提出服务请求后，响应请求的时间。服务请求方式为客户热线服务(响应时间≤3小时)。

3. 违约责任

3.1. 当乙方提供服务品质无法满足服务项目中约定的指标而造成服务中断时，乙方赔偿甲方十倍服务中断时间。

3.2. 因不可抗力原因造成的无法满足约定指标或者造成损失时，乙方不承担赔偿责任。

3.3. 当影响到服务品质的指标不在约定范围内时，乙方不承担赔偿责任，甲乙双方可以通过充分沟通重新调整服务项目和品质要求。

3.4. 甲方使用一个月内，对产品不满意，可申请退款。

4. 不可抗力

因不可抗力而造成无法履行保证时，乙方将不承担违约责任。本协议中规定的不可抗力包括：

地震、台风、洪水等自然灾害;

战争、罢工、停电、政府行为等;

政府电力部门或电信部门的行为;

电信线路被人为破坏或骨干网线路、设备因调试、扩容所引起的中断; INTERNET公网阻塞或其他通路(如访问目的地的服务器响应速度)问题。 外部人为破坏因素引起的，超过安全设备的承载能力。

5. 本协议一式两份，双方各执一份。

6. 本协议自双方签字盖章之日起生效，于甲方停止使用乙方业务笔记服务产品时终止。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

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KTV服务礼仪

1. 在厅中不可提高嗓音, 以能听到为准。

2. 不可用手触摸头脸或置于口袋中, 更不可嚼口香糖。

3. 不可斜倚靠墙或服务台。

4. 在服务中不可背对客人, 出厢房时应先倒退到门口。

5. 服务中不可跑步或行动迟缓。

6. 服务中不可突然转身或停顿。

7. 手执可负荷之盘碟数, 留右手以便开门。

8. 要预先了解客人之需要(思考)。

9. 除非情况需求, 避免聆听客人之闲聊。

10. 只有在不影响服务的状况下才能与客人聊天, 但以不超过五分钟为限。

11. 勿将制服当抹布, 经常保持制服之整洁。

12. 确定服务处所之清洁, 但需避免在客人面前做清洁工作。

13. 不可用手接触任何食物。

14. 避免餐具刀叉碰撞发出声响。

15. 避免堆积过多之盘碟于服务台上。

16. 勿置作何东西于干净之桌布上, 以避免造成污损。

17. 根据年龄及阶级先服务女士, 但主人或女主人留在最后才服务。

18. 当客人进入时, 以亲切的微笑迎接客人。

19. 在服务避免靠在客人身上。

20. 在服务时尽量避免与客人谈话, 如果不得不如此, 则将脸转移避免正对食物。

21. 在最后一位客人用完餐前不要马上清理杯盘, 除非他要求才处理。

22. 除非是不可避免, 否则不可碰触客人。

23. 所有掉在地上之物品均需更换, 但需先送上清洁之物品, 然后再拿走弄脏之物品等。

24. 不可让客人有种印象: 你对别的客人的服务比对他的好。

25. 客人走后才可清理服务台或桌子。

26. 客人要入座时, 一定要上前协助搬开椅子或桌子。

27. 用过的烟灰缸一定要换掉。(不超过三个烟蒂为准)

28. 在餐厅中避免与同事说笑打闹。

29. 只要用手指抓食之食物, 洗手碗(或oshiburi)必须马上换上。

30. 尽量记住常客之习惯与喜爱之菜式。

31. 保持冷静。

32. 保持良好仪容及机敏。

33. 有礼貌地接待客人, 如果可能的话直呼客人的姓名, 遇到主管或同事应问好。

34. 仔细研究并熟悉菜单。

35. 所有饮料由右边上。

36. 口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔, 并随时为抽烟客人点烟。

37. 清除所有不必要的刀叉、餐具, 但如有需要则补齐。

38. 确定所有之玻璃器皿与陶瓷器皿没有缺口。

39. 将配菜之调味料备妥, 如醋、酱油, 不待客人开口要求。

40. 倒酒时, 用正确之酒杯。白兰弟倒1/6, 其他酒则3/4为基础, 并随时为客人补足。

41. 餐后询问客人是否满意。

42. 在没经客人同意或要求之前, 不可送上帐单。

43. 不可在工作区域内抽烟。

44. 进入包厢前, 先敲三下, 等候5秒开门进入。

45. 除非客人非常坚持, 才可以唱歌, 但以一曲为限, 否则尽量婉拒。

46. 服务中, 若有客人歌唱完毕时, 应礼貌性的鼓掌鼓励。

47. 若客人起身时或出厢房时, 应立刻超上前问候并指示且带领到所要去的地方。

48. 一切的服务以自身的安全为首要, 避免与客人发生冲突。

甲方：

乙方：

一、甲方定于 年 月 日 时 分开业一周年活动，为促使本次活动隆重、吉庆、顺利地进行，特委托乙方实施现场布置工作。根据《合同法》有关规定，甲、乙双方本着诚信、自愿、节约、吉庆的原则协商签订合同如下：

二、质量要求：

1、乙方按照合同附件项目负责现场布置，(不可抗力因素除外，例如风力达到5级以上、大雾影响人员的到位，阴雨天气等)。

2、乙方的庆典用品按照通常的质量标准及甲方的要求安全施放，乙方在合同当中不含有关广告审批和城管审批的服务及收费。

3、礼仪人员应严格按甲方规定的程序履行服务职责，在现场要服从甲方的调度和指挥，举止行为要体现出甲方良好的企业形象。

三、本协议签订之日，甲方须向乙方支付费用全额的 %，即人民币 元整，待仪式结束后七日内一次性支付剩余的 %.即人民币 元整，逾期不付每天将每有2%的滞纳金。

四、甲、乙双方本着诚信的原则认真履行各自义务。如有违约，违约方除赔偿因其违约行为给守约方造成的经济损失(不可抗力因素除外)。

五、如遇五级以上风力、大雾、阴雨或炎热天气甲乙双方须提前协商解决方案。

六 、甲方在仪式现场为乙方提供如下电源及相关条件：

1、电源设在主席台附近，音响准备备用电源。

2、电源功率：220V标准用电。

3、配备专业电工现场负责电源安全。

4、配备消防器材。

七、合同附件与本合同同样具有法律效应，执行过程中，甲方有权利对单项物品的失误进行合理的扣除，附件中的单项物品不影响整个合同中的其他单项物品。

八、在本合同执行过程中如遇异议，双方本着友好的原则协商解决。协商不成，在乙方所在地法院诉讼解决。

九、本合同一式叁份，甲、乙双方各执有，双方签字盖章之日起即生效。

甲方： 乙方：

负责人： 负责人：

年月日：

甲方：

乙方：

本协议于 年 月 日订立：

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规之规定，甲乙双方 就 事宜协商一致，达成如下协议：

1、乙方就(具体服务事宜见附件)

2、甲方为本次活动的主办单位，乙方为本次活动的承办实施单位，甲方负责支付乙方服务费，人民币 元整(发票税金8%： 元)，本次活动费用总计： 元(大写 元)。

3、甲方在本合同签订时支付乙方总费用的作为预付款，即人民 币 元(大写 元。余款在活动完毕后 日内支付给乙方

4、甲方权利和义务

(1)对活动做出总体上的筹划及时间、地点的安排;

(2)对乙方的服务实施质量及效果提出合理的要求及建议;

(3)甲方须按时支付乙方的服务费;

(4)活动当天甲方需派遣 人协调乙方工作;

5、乙方权利和义务

(1)乙方对活动做出整体的策划、实施并保证甲方合理要求的质量和效果;

(2)服从甲方对活动合理的总体设计安排;

6、协议的变更、终止、解除

未经双方事先书面同意，任何一方不得转让其在本协议项下的任何一项权利和义务;

7、违约责任

(1)任何一方未履行本协议项下的任何一项条款均被视为违约。违约方应承担因违约行为而给守约方造成的经济损失予以赔偿。

8、保密条款

甲乙双方对彼此之间相互提供的信息资料以及本协议的具体内容负有

9、不可抗力

(1)“不可抗力”是指本协议的双方不能预见，不能避免、不能克服的客观情况;(如政府行为、大风、大雨等)。

(2)在不可抗力事件影响的范围内，一方或双方履行或未完全履行在本协议项下的义务，无需因此承担违约责任。

(3)在不可抗力的影响下，双方应立即相互协商，以找出合理解决办法并应尽所有合理的努力，尽可能地减小不可抗力所造成的损失。

10、争议的解决

因对本协议履行而发生争议，双方可协商解决。协商不能解决的，任

何一方均可提请人民法院裁决。

11、适用法律

本合同的有效性、解释、执行及履行和争议解决应适用中华人民共和国的法律、法规。

12、协议期限

服务完毕，余款付清，协议自行解除。

13、本协议未尽事宜，经双方协商，可就该未尽事宜签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

14、本协议包含附件1份，服务项目及收费以附件约定为准。附件作为本协议不可分割的组成部分，与协议本身具有同等法律效力。

15、未经双方书面确认，任何一方不得单方面变更或修改本协议。

16、本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

甲方：

乙方：

一、服务内容、时间、地点：

1、甲乙双方经过相互协商，乙方提供服务的项目名称为： 碧海(天津梅江)20xx年春季钓具展销订货会

2、活动时间：

3、活动费用：

三、结款方式：

活动结束后，乙方按照约定保质保量完成服务，甲方现场以现金形式全款付清乙方。

四、其它权利与义务：

1、甲方有义务按上述议定事项履行自己所承担的经济责任与其它保证条件。

2、乙方有义务按双方议定的服务内容高质量地完成礼仪服务。

五、违约责任：

1、甲方如未按上述合同约定履行自己的义务，造成影响活动的情况，一切后果由甲方承担!

2、乙方如违反合同，擅自变更活动时间、内容，一切后果由乙方承担，并须向甲方赔偿签约金额的100%。

六、互不承担责任：

如因不可抗拒的因素，如战争、灾害等导致活动不能进行所造成的损失，双方互不承担责任。

七、合同生效：

1、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方代表签字盖章后生效。

2、本合同未尽事宜，可由甲乙双方共同协商达成补充协议，补充协议中如有修改本合同的内容，以补充协议为准。

八、争议解决办法：本合同在履行中如发生争议，协商不成时，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

甲 方(章)： 乙方(章)联系人： 联系人：

1.按照资格预审文件的要求，我方（申请人）递交的资格预审申请文件及有关资料，用于你方（招标人）审查我方参加曹禺公园二期（项目名称）标段施工招标的投标资格。

2.我方的资格预审文件包含第二章申请人须知第3.1.1项规定的全部内容。

3.我方接受你方的授权代表进行调查，以审核我方提交的文件和资料，并通过我方的客户，澄清资格预审申请文件中有关财务和技术方面的情况。

4.你方授权代表可通过（联系人及联系方式）得到进一步的资料。

5.你方保留更改本招标项目的规模和金额的权利。前述情况发生时，投标仅面向资格预审合格且能满足变更后要求的投标申请人。

6.我方在此声明，所递交的资格预审申请文件及有关资料内容完整、真实和准确，且不存在第二章申请人须知第1.4.3项规定的任何一种情形。

申请人：（该单位章）

法定代表人或其委托代理人：（签字）

电话：

传真：

申请人地址：

邮政编码：

第一条契约之标的

一、本契约之标的以乙方在附属文件一所指定的项目为范围。

二、乙方就其所指定之项目，必要时亦可增减，甲方不得拒绝。甲方对于乙方所指定丧葬服务之请求，应积极配合并按其专业为乙方完成丧葬礼仪服务。

三、如因法院命令或法令规定，无法依乙方选择之火葬或土葬方式处理时，乙方得更改之。

第二条契约之对价

双方同意本契约之服务或商品之价格，如有增减应按附属文件所列价目表所定之价格计算之。如另行议价，甲方不得任意哄抬，亦不得巧立名目索取任何额外费用。

第三条服务质量之担保

甲方应担保履行本契约劳务之人应具有专业之技能、伦理与敬业精神。必不得提供妨害善良风气之商品。

第四条契约之终止或解除

一、乙方得随时终止或解除本契约全部或部分，但应给付甲方已完成服务之报酬，或已发生之必要、合理之交通费用。

二、终止时甲方未提供之劳务，甲方不得索取报酬。但因该项劳务所需之鲜花、时果或其它易腐败之商品，如已购买且放置于灵堂或乙方处所者，乙方应依附属文件一之价目表支付价款。

三、前二项之费用，均不得逾越本契约约定之总价额。

第五条乙方协助事项

乙方于甲方履行遗体接运服务时，应协助甲方完成，如因非可归责于甲方之事由，致使甲方无法履行遗体接运的服务时，乙方应自行完成。如因非可归责于乙方时，乙方得终止或解除本契约，但应给付甲方因遗体接运所发生之交通与人事费用，该交通与人事费用，不得超过约定价格。

第六条日程或程序

双方得于签订合约后，共同订定仪式之具体日程或程序等，以利甲方履行本契约。订定后乙方不得无故变更，如须变更而其变更增加额外费用时，乙方应自行负担外，甲方不得要求任何其它费用。

第七条疑义之处理

本契约各条款如有疑义时，应依消费者保护法第十一条第二项规定，为有利于乙方之解释。

第八条仲裁或合意管辖法院

一、关于本契约或因本契约发生之一切纠纷，如双方合意于争讼前以仲裁方式解决者，得由__________仲裁。由双方各选一仲裁人，再由两选出之仲裁人，共推另一仲裁人，如不能共推时，双方得申请法院为之选定。

二、双方未以前项方式解决纠纷者，因本契约发生之诉讼，合意以乙方所在地之地方法院为第一审管辖法院。

第九条未尽事宜之处理

本契约如有未尽事宜，依相关法令、习惯及平等互惠与诚实信用原则公平解决之。

立契约书人

甲方：__________

代表人：__________

统一编号：__________

住址：__________

乙方：__________

身分证号：__________

住址：__________

__________年__________月__________日

“孩子、OK、钱、唱歌”伴着一遍遍练习微笑的节奏，我们这期的服务礼仪培训也已结束，带着“听进去、做出来、传下去”的宗旨，让我对这次培训颇有感触。

我进一步认识到加强文明礼仪的重要性和必要性，理清了以往对于文明礼仪的肤浅认识和模糊观念。服务礼仪是指服务行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范，是服务人员在工作岗位上，通过言谈、举止、行为等，对自己所服务的对象表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说，就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。服务礼仪是体现服务的具体过程和手段，使无形的服务有形化、规范化、系统化。良好的礼仪可以赢得陌生人的友善，赢得朋友的关心，赢得同事的尊重。

学习服务礼仪，其实是会让人受益终身的一件事情。因为没有哪一项工作是不需要接触外界的，也没有哪一份职业是不用和人打交道的。每当我看见或得到文雅得体的礼仪时，心中就会有敬重的感觉。通过学习，知道了礼仪是一个人综合素质的体现，是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美，更代表一种深刻的道德指引。

任何学习都不能是走过场，只要用心，任何学习都会有所收获。学习也不是单纯理论知识的积累，更是要运用到工作实践中去。如果说原本我还很自信自己一直做得都还算不错的话，通过学习我才知道什么是差距。差距不仅仅体现在理论高度的欠缺，更多的还是体现在日常工作中的不足。

查找自已平时的工作我感觉有很多地方都做得不够到位，工作中有多少微笑的面孔是源于内心，有多少文明的用语是发自肺腑，有多少回能够把过往的用户当作自己的亲人去看待。仅仅是为了应付领导的检查而格式化的去进行，而这些平时被忽略的问题造成的负面影响似乎又是我们所难以想像的。“以人为本，以车为本”的服务理念究竟在我的服务中体现了多少呢?

服务礼仪看似虚无抽象，其实包含在我们每一天的工作中。如何把服务礼仪和日常工作很好的结合起来，至关重要的是职业道德。金教授在服务礼仪中多次讲到是公民道德和职业道德，我们的处领导也在大会小会上反复强调职业道德是我们敬业的根本。我们每个人都不是简单的个体，我们反映的是一个国家，一个民族，一个城市，一个行业的精神面貌和文明程度。不要小看我们的工作，可能有些人会认为这份工作没有什么前途，也很难有大的作为，不要忘了，那些在这个行业做的很优秀的人，他们的工作和我们一样也是再平凡普通不过了，可是他们就是用奉献的敬业精神，良好的服务礼仪在平凡的岗位做出了不平凡的业绩，成为服务行业，也成为我们学习的典范和楷模，面对他们，我们还会有理由不热爱我们的工作吗?

做为一名VIP客户经理，更要严格规范自己的服务言行，在今后的工作中，微笑的聆听客户的来电，耐心的解答客户的请求，用一颗健康的心态来面对我们的客户，用一颗健康的心态来面对自己的工作，用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造良好的服务品牌形象，使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象，争取做到一名优秀的服务人。

服务礼仪的学习虽然结束了，但学习的目的远没有因此而结束，相反我觉得应该是学习与工作相结合的开始。曾几何时，我也有过对客户无理的要求而生气过，有过不耐烦的态度，有过不屑的神情，现在想想确实让我觉得内疚和自责。学习过后，我在重新定位自己，审视自己的时候，心中也为自己树立了新的标杆，究竟如何去做，不是看我现在说得如何冠冕堂皇，而是要在实际的工作中看我如何去做，那就请领导和同志们去看我的行动吧。

服务礼仪培训心得感悟

服务礼仪培训是服务客人，招呼客人的各种礼仪训练，要求服务一定要周到得体，有风范，给客人留下最佳的印象，下面是小编整理的服务礼仪培训的心得，欢迎大家参阅。

服务礼仪培训心得体会

服务礼仪是服务人员在工作岗位上，通过言谈、举止、行为等对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说，就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。

通过这次培训，我收获丰富，感受深刻。国际黄经理给我们授课的内涵十分丰富，无论是对我的工作，还是对我的人生都有新的启发和认识，让我重新审视自己，提升自我，教会了我应该如何规范自己，成为一个真正的服务人。

服务礼仪，看似简单，其实不然，正如黄经理所讲的是服务人员在与顾客接触或提供服务过程中应遵守的交往艺术，是一门学问。黄经理说以前我们都说顾客是上帝，现应改为顾客是朋友，因为对上帝只是一味地服从，而对朋友，你会处处为他着想，这是体现了我们金钥匙的满意加惊喜，也就是我们对客人要真心实意，不是像机器人般机械化地运作，这样，客人体会不到我们的真诚，热情，所以要打动顾客就要做到黄经理所说的那几点:解决问题，兑现承诺、陪同办理、细节人性化、服务快捷、给予外部咨询、有形产品令人放心。这些都是很重要的，要是我们能做到这些，就一定能让客人称心满意。还有黄经理讲到的换位原则，要站在客人的立场上看问题，就会想怎样的服务才是让人满意的，我们就会有服务意识，全心全意为客人服务。当客人向我们提出意见或不满时，我们不应该把其当作麻烦，一味地埋怨，我们而要把其当作是一个提升服务水平的机会，积极应对，这就是黄经理所讲的机遇原则。

微笑，无论在哪种场合都是受欢迎的。尤其作为一名服务人员，学会微笑是首要的，也是必要的。黄经理讲到微笑原则是一种国际礼仪，是服务人员必需做到的，一定要学会微笑，微笑令人心情舒畅，微笑可以弥补工作上的一些过失。但我们服务人员除了对客人有礼之外，最主要的还是要真真正正地为客人解决问题。所以黄经理所说的“微笑服务是表，解决问题是理，表里如一是真!”是非常有道理的。

我感到十分庆幸能上到黄经理的这一堂课，这一堂课意义深远，对我的工作、人生都起着鞭策作用。教会了我如何做好一个真正的服务人员，要微笑面对客人，热情、真诚地为客人解决问题，争取成为一名优秀的服务人员。

国际物业顾问公司服务礼仪知识培训心得

根据物业公司的员工培训工作计划，于20xx年10月21日下午14:30分，在销售中心的二楼会议室举行了，由国际物业顾问公司的高级经理黄老师主讲的物业服务礼仪知识培训课程。主要讲解了:物业服务的基本礼仪常识和原则;以及服务礼仪知识在物业的管理与服务中的重要性。

通过这次的学习培训，使我受益匪浅，收获甚大，同时也使我充分地认识到，在日常的工作中，不断学习提升自我的工作能力和知识水平，端正自己的工作态度和服务意识，增强工作的自信心和岗位责任感，具有十分重要的意义。

在学习收获方面:黄老师在课堂上，讲述了服务意识的五大原则和良好的工作心态以及礼仪知识在日常工作、生活中的重要性，引用这些礼仪常识，养成良好的个人生活习惯和工作形象，具有重大意义。正确地引导了我们如何摆正自己的工作心态，树立正确的工作价值观和积极的工作心态，明确了自己心中的工作目标。在授课中讲述了工作技能、形象以及工作态度是职业化在于企业之间的最大差别，也使我充分理解了"认真做事只能把事情做对，用心做事才能把事情做好"这句话的内在含义。

在学习、工作建议方面:

①课间可多加穿插一些互动游戏，以活跃学习环境的氛围，提高员工的学习兴趣，踊跃参与互动，工作、学习的心得体会与交流，逐步培养各部门员工之 间的团队协作精神，默契与信任的工作伙伴关系。以往有些培训课程只是理论讲堂，没有过多的实操经验，无法加深学习印象，容易变得枯燥乏味，甚至令人产生"厌学"的心理。

②工作之余可以适当开展一些文体活动，如体育运动会等，既可以增进员工的身心健康，丰富业余生活，又可以缓解放松一下繁忙紧张的工作情绪。

③部门之间就工作问题，应多加以沟通、交流，遇到工作难题时，共同寻求解决方法，相互支持、理解、协助，搞好内部团结，增强凝聚力，提高工作共识，才能有利于日常各项工作的顺利开展。

④培养一支服务水平高端、工作技能优越的管理队伍，首先应当严格把好人力资源招聘关。其次，筛选出类拔萃、管理素质优秀、工作经验丰富的管理人才，以"传、帮、带"为基准，定期开展一些具有针对性的专业培训。再次，树立典范，加以勉励，模范带头，增强职业竞争意识，以逐步带动提高各职岗位员工的整体素质、工作技能和服务水平。

自我感受方面:经过对上述的知识学习，使我深刻地认识到，在今后的工作当中，一定要学会充分运用这些基本常识，不断地提升自我的工作技能、服务水平和办事效率，注意个人的工作形象，养成良好的生活习惯，端正本职的工作态度和服务意识，认真、用心做事。与公司内部员工搞好友爱互助关系和团队协作精神，积极协助配合各级领导、各部门做好各项日常工作，确保提高我们服务工作的质量与公司的经济效益，共同创建一个充满活力的文明、舒适、和谐的工作生活环境，合力将我们金海湾小区的环境建设和服务管理工作水平，推上一个新的台阶，迈向一个新的里程碑。

服务礼仪培训心得总结

服务是每个行业越来越关注的话题，应该说我们酒店的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节，但在具体的服务工作中，不是我们淡忘了礼仪礼节，就是礼仪礼节做不到位，或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深，使我从真正意义上理解了礼仪的含义，礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范，是人的一种内在涵养的充分体现。

我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话，第一句:“世界不会因你而改变”:要适应别人，而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”，不要把自己的想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活，智慧的生活，凡是存在的都是合理的，只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西，因为不管你怎么努力，它依然存在，因为世界不会因你而改变。艺术的生活，交往艺术:待人接物之道。

在商务礼仪中，有两大基本原则:一是要摆正位置，二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”，是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级，长辈和晚辈，主人和客人等等关系。干什么做什么，干什么说什么，干什么像什么，才能达到良好的沟通。

做为一名酒店的服务人员，要严格规范自己的服务言行，在今后的工作中，微笑的聆听客户的来电，耐心的解答客户的请求，用一颗健康的心态来面对我们的客户，用一颗健康的心态来面对自己的工作，用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的服务品牌形象，使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象，争取做到一名优秀的酒店服务人员!

1.善于观察分清谁是主人。

2.对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。

3.当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释：“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时，便于我们查阅。”

4.服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。

5.递巾冲茶。从客人右边递巾并说：“__先生/小姐，请用毛巾。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)

要求：冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意：茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食。

6.落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

7.推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问：“先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗?我们有__果汁挺不错，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。”

注：名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。

8.下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。

9.斟酒要求。

A.上酒水要从客人的右边，身稍斜站，以微微弯腰的.姿势。

B.向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序：先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。

C.斟酒规格：啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一P(一盎司)

D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10.收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。

11.上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。

注：上头道菜后，需第二次派香巾，以示清洁。上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时，主动征询客人是否需要米饭;如客人需要，则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置，而下一道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。

12.巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘，餐具按指定的下栏盘放好，及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进行并打请的手势，如果客人正在交谈时，应提醒客人。

13.席间勤添加酒水。上完最后一道菜时，要主动告诉客人“先生/小姐，您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。

14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤，先收筷子，筷子架，后收汤匙，味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。

15.上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水，另换一套杯，为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时，要马上加开水，然后再为客人斟一次茶。

16.上甜品，水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人;上水果前，视何种水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介绍说：“__先生/小姐，这是我们酒楼经理送的，请慢用。”

17.派上热毛巾并结帐。给客人结帐时，需用收银夹，在客人的右边把收银夹打开说：“__先生/小姐，谢谢(多少)钱。”客人接过找零后，同样要说谢谢。拉椅送客，说“慢走，欢迎下次光临”等送客语。

18.检查工作。客人走后，及时检查是否有尚燃的烟头，是否有遗留的物品;若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭;若发现有客人遗留的物品，应马上叫主管处理。

19.收撤餐具。首先整理好台椅，以保持餐厅的格调，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。