幼儿园常规教学管理制度(通用20篇)

随着本班幼儿知识面的不断拓展，各项能力都有了较大提高，培养起了浓厚的学习兴趣和良好的学习习惯。新学期开始，教师根据幼儿特点，将从以下几大领域全方位的为幼儿提供所需知识。

一、艺术

1、初步发现和感受生活中的美，能通过语言、绘画、舞蹈等形式表达对美的感受。

2、用自然的声音有表情的表现歌曲。有较强的节奏感。

3、学习撕、剪、拼接、印染、绘画等多种美术形式。

二、语言

1、能自觉倾听别人讲话，有良好的倾听习惯。

2、能够主动、有礼貌的与同伴和老师交流。

3、学习欣赏文学作品，用适当的语言表达对文学作品的理解。

4、喜欢看书，形成爱护图书的习惯。

5、对识字感兴趣完成幼儿园的古诗词诵读工程。

三、数学

1、认读1-20的数字并学习点数、倒数;学习1-50的唱数。

2、认识1-10的序数、10以内的相邻数;学习书写数字6-10。

3、了解常见的数、量、形，学习进行多重分类。

4、学习模式排序。

5、认识人及物体的正面、侧面、背面。

6、学习2-5数的组成，认识分合号;认识星期，知道一周有七天及排列顺序，并与今天、明天、昨天时间概念建立。

7、围绕园本教材，结合一些适合儿童心里特征，使用启智教具，使幼儿养成良好的学习习惯。

四、音乐

教孩子学习用自然的声音较有表情地演唱歌曲，并喜欢尝试为熟悉的歌曲、乐曲创编简单的动作，愿意与同伴合作进行艺术活动，敢于表达自己的意愿，并从中体验艺术活动带来的乐趣。提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆表达自己的情感、理解和想象，尊重每个幼儿用不同形式大胆地表达自己的情感、理解和想象。

五、识字

紧紧围绕园本教材，结合一些适合儿童心理特征，符合儿童心智发展的游戏，教授孩子。让孩子在玩游戏的过程中轻而易举的达到识记汉字的目的。并在每节课后做好复习巩固，分阶段地对孩子进行考察，让孩子在其过程中，体验到成功的快乐，进而对识字产生浓厚的兴趣，并且能学以致用。学期结束，全班幼儿均具有初步的阅读水平。

以上为本学期教育教学计划。教师在实施计划过程中将更为全面的完善计划，争取达到更为理想的教育目的。

新学期，蕴含着新的希望，面临新挑战。本学期初，我们根据班级的实际情况和幼儿的年龄特点共同讨论并制定了本学期教学工作计划。

一、班级情况分析

经过一年多的学习和生活，孩子们在自己原有基础上都有了不同程度的进步。我们注重培养幼儿自我服务，并提倡简单的为他人服务，如：系鞋带、扣扣子、掖衣服等。

(一)班级幼儿情况分析：

1、优势表现：

(1)个性发展较好。我班幼儿大多性格较开朗、活动、乐群，能主动与人交往，也愿意用各种方式表达自己的情感。

(2)好奇心强，乐于表现。科学活动中，孩子们常常兴趣浓厚、发言踊跃。

(3)活跃、好动，喜爱参与体育活动。我班幼儿精力充沛，喜欢参加赛跑、攀登等户外游戏等，大部分幼儿身体动作较协调、灵活。幼儿总体体质水平有较大幅度提高。

(4)班级常规进一步完善。进入中班，我班幼儿的规则意识进一步增强，大部分幼儿能较好的听取老师的意见，控制自己的行为，遵守班级常规。

2、不足表现：

(1)我班有部分幼儿，他们在集体活动中注意力保持时间短、自我控制能力弱的问题较为突出，需要教师针对他们的实际情况给予引导和教育。

(2)与操作活动中的活跃气氛相比，我班幼儿对于一些安静的活动兴趣不高。如区角活动中，主动参与图书阅读的幼儿不多。

(二)家长情况分析

1、家园沟通进一步畅通经过一年多的努力，我们老师已经得到家长们认可和信任。日常通过多种途径与家长交流，建立起了良好的沟通平台。家长们也常常主动与老师交流，了解孩子的在园情况，听取老师的意见和看法。

2、家长教育观念仍有待提高。通过日常观察、和家找沟通，我们了解到一些家长或是忙于工作，或是教育意识不强，对于孩子的日常教育仍有一些观念上的误区。总的来说，我班家长的总体水平较高，对于老师的工作也比较理解和支持，呈现出较好的发展趋向。

二、本学期培养目标

(一)健康领域

1、动作技能：

(1)鼓励幼儿积极勇敢地参加体育活动，不怕困难。

(2)跑步时曲臂迈大步，较灵活地控制跑步速度方向，上下肢动作较协调。

(3)学习单手、双手向前上方用挥臂掷物。

(4)探索运动器材的多种玩法。

(5)学会使用简单的操作工具和材料，主动参加各种手工活动。

2、生活卫生习惯：

(1)轻松、愉快地进餐，养成不挑食、不掉饭的良好习惯，学习自己分发和收拾餐具，能主动饮水。

(2)继续培养幼儿养成正确的盥洗习惯，学会自理大小便。

(3)引导幼儿独立、有序地穿脱衣服和鞋袜，将脱下的衣服整理好并学会自己整理床铺。

(4)学会收拾整理玩具物品，不乱扔废弃物，不随地吐痰，不乱写、乱画。

3、自我保护：

(1)积极配合成人进行体检，并愿意接受疾病的防治和治疗。

(2)既学会“学习保护自己不受伤害”也要注意不伤害别人。

(3)记住父母工作单位，家庭住址及电话号码，遇到危险知道呼喊求救。

(4)认识日常生活中的安全标识，知道如何注意安全，懂得简单交通规则，注意安全。

(二)认知发展

1、科学领域

(1)主动观察和探索周围常见事物、现象以及变化的简单规律，并从中体验到愉快。

(2)有目的、有顺序地观察周围常见事物，能对事物进行连续观察，能发现事物或现象的差异和变化。(学习简单的气象记录)

(3)感知声音和颜色的变化。

2、语言领域

(1)主动运用语言与别人交往，大胆运用词汇，体验语言交流对自己的意义。

(2)愿意表达自己的各种感受和想法，积极回答问题。

(3)喜欢读图书，能从阅读活动中体会到快乐，愿意与别人交流自己的感受。爱惜图书，了解事故情节线索，逐步认识页码。

(4)知道能从图书、电视、广播、口头交流等途径得到许多信息，从中获得知识、感受快乐。

3、艺术领域

(1)经常唱唱跳跳，喜欢参加歌唱、律动、舞蹈、表演等活动。

(2)喜欢用绘画、捏泥、手工制作等方式表现自己的所见所想。

(3)初步熟悉使用简单的工具，逐步会控制手的动作，使手眼一致。

(三)社会性发展

1、社会性认知

(1)了解社会生活中的主要规则，认识常见的交通工具，遵守交通规则。

(2)知道我国传统佳节的由来及意义，“三八”“五一”、“六一”，感受节日的气氛，充分地表现自己。

(3)认识周围生活中简单符号和标号。

2、社会性情感

(1)保持积极愉快情绪，知道自己在长大，能做许多事情，知道自己有很多爱好和想法，并能大胆表达自己的想法和感受。

(2)关注周围的人和事，乐意完成成人交代的任务。

3、社会性行为

(1)能按照正确的要求行动，了解并学会遵守幼儿园基本规则。

(2)不怕黑暗、陌生人，遇到困难知道寻求帮助，自己的事情自己做。

(3)能分清自己和他人的物品，不拿他人的东西，爱惜玩具、图书及日常用品，用后归还原处。

三、具体措施：

1、根据教学大纲和本班学期计划的要求，教师认真备课、钻研教材，勇于创新，不断的改进和提高教学质量。

2、热爱和关心幼儿，尊重幼儿，对幼儿进行耐心、细致的教育。坚持正面教育和严格要求相结合，注意个别教育和随机教育，使幼儿在各种活动中潜移默化的受到教育影响。

3、班内三位老师相互配合，统一要求，加强培养幼儿一日常规，根据每月、每周的教育目标，有针对性的进行教育。

四、游戏目标

(一)角色游戏

1、喜欢参与角色游戏，并在原有基础上不断创新。

2、用自己的方式解决问题、提出问题，激发主动性。

3、丰富生活经验，并具有一定的规则、目标意识。

(二)结构游戏

1、学会整理和保管玩具材料的最简单方法，养成爱护玩具材料的好习惯。

2、掌握结构造型的基本技能。

3、整体构思构造计划，能有目的、有计划、有步骤地进行构造活动。

4、大胆想象，共同构造，并能相互评议结构成果。

(三)智力游戏

1、提高观察力和分析判断能力。

2、体验游戏思维敏捷的快乐，感受与同伴交流的乐趣。

五、家长工作

1、利用早晚家长接送幼儿的短暂时间与家长接触，了解和介绍幼儿情况，相互沟通提出建议等。

2、运用“家园共育”平台，向家长介绍幼儿园和班级活动安排和教育计划，宣传家教科学知识、指导方法，介绍家教经验经等。

3、开家长会：对幼儿的在园情况做详细的总结;分析班级孩子所存在的足，并介绍本学期将采取的措施，希望得到家长的积极支持。介绍中班年龄段在各方面的发展目标，希望得到家长的积极配合，使班级工作得以顺利进行。

4、家长开放日：请家长来班级观看或参加活动，使家长以直观方式了解幼儿园的教育内容及教育方法，直接看到幼儿在园的表现，了解教师工作情况，增强与教师的相互了解，增进情感联系，也为扩大幼儿的社会接触提供了条件。

5、填好《幼儿成长档案》，实事求是的让家长了解近阶段孩子的发展情况。

6、做好家访工作，听取家长合理的建议，达到家园共育的目的与一致性。

7、鼓励家长积极参加幼儿园里举办的各项活动，更好的了解幼儿的情况。

为加强学校保安管理，明确保安岗位职责，规范保安员日常工作和请假、奖惩等事项，特制定本制度。

一、基本要求

1 、上班期间必须穿着制服，严格做好个人卫生，不留长指甲、戴首饰、不蓄发、不蓄胡，时刻保持良好形象。

2 、上班期间对待师生、家长、来宾要热情有礼，耐心解答家长、来宾提出的问题，及时反馈家长、来宾提出的意见和建议。

3、熟悉本校教师的基本情况，包括姓名、所带班级、相貌特征及兴趣班老师常规出入本园时间等，熟悉教学楼各大小设施等情况。

4 、必须掌握打卡机、门禁系统、音响设施、视频监控设施的使用方法及电话如何转接到各班级的方法。

5 、要与学校保安员、社区保安员及辖区民警保持密切联系，要熟悉园领导电话，公安报警电话。紧急状况下能快速反应，及时报告园领导，并向派出所请求支援。

派出所报警电话：110

6 、要认真填写《值班记录》、《来访登记》、《保安巡查登记》、《紫外线消毒灯记录》等表格，要求字迹清楚，项目内容全面准确。

7 、对待工作要有高度的责任感，认真做好园领导交给的各项任务，严守规章制度，遵守基本的职业道德，将师生安全和校产安全摆在首位。

二、主要岗位职责

1 、负责学校的安全保卫工作，做到定岗定时执勤，不迟到早退，在执勤中，不得擅自离开岗位，不得做与工作无关的事，保证校园二十四小时全天候值班。

2 、认真落实防火、防盗措施，维护校园治安秩序。如遇匪情、火灾、报警等突发事件，第一时间上报领导，同时要坚守岗位，把好大门关，协同其他保安员共同作战。

3 、上下学时间开放大门通行，到校园门口协助接送学生;正常教学时间段关闭大门，严禁离岗时不锁大门。

4、本园家长需凭幼儿园发放的接送卡接送幼儿，未带接送卡的家长需填写接送记录，严禁无卡不填记录的陌生人接送幼儿。

5、值班期间负责协助监督教职工打卡情况;接听值班电话并做好记录、及时转接各教室分机号码;邮件、报纸、杂志的收发工作;按要求准时播放早操、起床等广播。

6、保持保安室、保安亭卫生、整洁;保持操场、门面、大楼外观整洁，及时清扫垃圾和落叶，保持美观(包括条幅、宣传画、通知、玩具等的摆放)

7、对进出幼儿园的物品需进行检查。特别做好搬出幼儿园物品的流水帐登记工作。

三、来访登记制度

1、周一至周五8：30-18：00，除本园教职工与幼儿外之任何人(包括家长)，均不得在任何时段进入幼儿园。

2、18：00后需持卡进入校园，其余人员一律不得入园。

3、对外来人员(教职员工的客人、领导、亲友，各类访客、装修作业等人员)必须先登记有效证件(认真核对证件和持有人是否相符)、问清楚所访问师生的姓名或办公室等，经电话确认后，由被访问联系人到值班室签字确认，方可一同进入，或由保安员保安引领来访者到相应工作联系人处。

4、工作时间内家长送来幼儿园日常用品，做好登记并准确送至所在班级请老师签收，或通知幼儿所在班级教师下楼领取、签收。

5、对于不在正常时间段接幼儿需做好接领幼儿登记，严防孩子走失。

6、对待来访者应礼貌待人，使用普通话交谈，具体要求见《来访人员接待制度》

四、安全巡查制度

1 、教学时间段经常巡查校园各楼层情况，上下午各巡查校园周边一次。值班期间除巡视外应在保安亭办公。

2 、夜间1:00及4:00巡查两次，重点检查教室及办公室财产、消防设施、水电开关等安全情况，发现安全隐患及时处置并向园领导报告，做好检查记录。小憩应建立在按时完成巡逻任务的前提下，听到监控器报警，应及时查看。

3、门岗、保安员应协助夜间对各教室门、窗、水、电的安全抽查工作，并做好记录。

4、每天22:00开消毒灯，每天一小时，检查消毒灯管是否正常，并做好记录22：00;22：00-7：00开热感器;全天24小时开放视频监控系统。

5、根据上级有关规定，节假日所有校园场所不对外开放，遇到恶意翻越栏杆入园的未成年少年，要及时清理出校园，并进行登记、教育。

6、密切关注夜间天气变化，树立防风、防雨、防雷的安全防范意识。

为了维护学校正常教学秩序,保证学校各项工作的顺利进行,特制定本考勤制度。

一、坐班：行政人员、教学人员、教辅人员、工勤人员一律实行坐班制，上班时间必须在校。

二、考勤公布：全校教职工考勤由当天值日校级领导执行，坚持一周一汇总，每周一公布。汇总由政教室执行。

三、请假：

1、请假必须写请假条,课务、事务安排妥当后向管线领导请假，课务调整单报教导室，请假条报政教室。

2、突发事情请假须自行或委托人(本学科教师)安排课务、事务后电话请假，委托人填好课务调整单、写好请假条。病假须附医生证明。

3、请假一天经处室主任批准，三天内经管线领导批准，三天以上经校长批准。

四、婚假、产假、及法定假日按国家有关规定执行。

婚假：婚假3天。女性年满23周岁，男性年满25周岁为晚婚，晚婚假为18天(节假日应计算在内)。

产假：暂定为半年(一学期)。在假期内只享受个人账户和70%的绩效工资，不得享受学校任何福利。

丧假(直系亲属):城区3天，城区外4天。

五、有关规定

1、每天上午下午上班前找值日领导签到，严禁代签、漏签、错签，代签一次按迟到处理，迟到一次扣全勤奖5元。

2、病假3天、事假1天扣5元，旷工1天扣15元。

3、凡抽查不在岗者，视早退，早退一次扣全勤奖5元。

4、凡一天两次未签到，一次抽查未到视为旷工一天，旷工一天扣全勤奖15元。

5、一天以内的事假、病假，手续齐全者不扣全勤奖。

6、一天及以上的事假每天扣10元。本月全勤奖不够的从下个月扣除。

7、每周一升旗不参加者及例会不参加者扣全勤奖10元。

8、凡请假手续到期而没有履行续假手续的视为旷工。

9、公假不扣全勤奖。但本人须写一份情况说明交政教室，便于统计。

10、请假手续不全(无请假条、无领导签字)，视为旷工。

11、一学期请事假累计十天者，本年度不得评先、评优。

为强化幼儿园常规管理，加强师资队伍建设，进一步推进全民素质教育，全面提高办园效益，根据《幼儿园工作规程》和《幼儿园管理条例》的精神，结合我园的实际情况，特制订奖惩制度，制度包括二个部分，如下：

一. 奖惩原则

加强政治思想工作，使教职工进一步树立为人师表，一切为了孩子的教育思想，为教育事业做贡献。力求如实全面地反映教职工的实绩大小、工作任务多少、工作态度好坏、业务水平的高低，以各类人员的岗位职责为依据，按劳分配为原则，奖勤罚懒，奖优罚劣，促进教工素质的提高。

二. 奖惩内容

(一) 奖励部分

1. 教师在专业技能和教学能力方面不断专研，各类获奖论文、优质课、公开课等给予一定的奖励。

2. 能认真组织一日活动，教学常规井然有序，班级开展的活动效果显著突出，受到家长、同行好评，给予适当的奖励(每学期末进行发放)。

3. 无旷班、无迟到、无早退每月给予全勤奖每人每月30元。

4. 安全重于泰山。特设安全奖，每人每月40元。

(二) 惩罚部分

1. 不服从组织安排者一次扣工资10元。

2. 上课必须讲普通话，违者一次扣10元。

3. 无故旷班一次扣20元，旷会一次扣10元，当班迟到早退各扣5元，家长投诉一次扣10元。

4. 当班时，私自换班、串班聊天、接打电话、接待外客，违者扣10元。

5. 因工作大意，串岗，离岗发生的安全事故，由班主任负责，重大安全事故必须立即上报，不上报而产生严重后果由班主任负责。

6. 当班值日教师未完成本职工作的一次扣发10元(含园内卫生，师生饮用水)。

7. 在园内闹纠纷，和同事之间发生争吵扣20—100元不等，和家长争吵一次扣20元，并进行自我检讨。

本方案自20xx年9月1日起执行。

X幼儿园

20xx年9月1日

看了

一、班级情况分析。

本班幼儿总人数有25人,男生有18，女生7人,大部分的幼儿都已经在幼儿园生活和学习一年了,他们在生活的自理能力提高,基本都能自我服务,学习上有了自觉性,主动性,探索性,生活行为习惯好,文明有理,尊重长辈,尊重老师,团结同伴,能和睦相处,但是仍存在一些问题,如继续加强幼儿午睡的自觉性,继续加强幼儿安全,卫生知识,提高幼儿自我防范,自我保护意识。我们两为老师团结一致,使幼儿的一天保教工作做到。

二、管理班级工作计划。

1`班主任老师带好头,言行好,衣着整齐,能认真接受上级领导布置工作,服从领导安排。

2`继续加强幼儿安全卫生意识,提高幼儿自我防范,自我保护意识。

3`继续培养幼儿行为习惯,日常礼貌用语,学习礼貌待人,尊重别人。

4`教师互相交流学习,取长补短,利用本园的有利条件,将教学继续提高,确保幼儿一天正常的教学活动。把知识传授给幼儿

5`做好各科的教学工具.

6保育方面、首先能把教室的卫生时刻打扫干净,做好交接班工作,做好午睡工作,时刻幼儿面色变化,幼儿身体的冷热,教育幼儿能自我服务,自己的事情自己做,学习收拾自己的玩具,衣服,图书等物品。

三、教学工作计划。

1、班主任老师与科任老师互相学习,互相探讨教学,取长补短,提高各自教学水平,提高幼儿的学习兴趣,开发和培养幼儿体`智`德`美全面发展。

2、有目标地制作各科的教学具,及充分地利用本园的有利条件,通过剪,撕,折,来培养幼儿的动手操作能力,手腕灵活性,。培养幼儿的观察能力,和想象能力

3、加强体育锻炼,保证每天半小时体育活动时间。通过体育游戏等形式,培养幼儿参加体育活动的兴趣,增加幼儿体质。

4、每周一张贴好一周教学计划,预先备好课,课前做好教学工具准备。

5、五大领域。

〈1〉健康----身体运动智能,随儿歌指令.

〈2〉社会----人际关系智能;人能主动与人打招呼;知道朋友的重要性,探讨成为别人好朋友的原因;知道自己进步的地方;交流成长的经验,增进对运动安全与游戏的认识,培养互助合作的团队精神.自我认识智能。知道各种庆祝生日的方式,体验过生日的乐趣;学习照顾植物,培养对植物的爱,体会玩叶子的乐趣;养成自己事情自己做的习惯.

〈3〉语言----语言智能,理解有情节的儿歌内容,感受中国儿歌连锁调的形式特点;学习阅读;按照情节发生顺序,讲述图片故事;要集体面前讲述自己改编的故事,提高创造运用语言的能力。

〈4〉艺术---音乐智能;培养使用乐器的能力,能用乐器制造不同的乐音来表现自己的心情;培养对律动的感受力,学习创编新词,演唱新歌曲;体会音节的节奏,做不同的动作;在音乐游戏中,培养对乐曲结构的敏感性。

空间智能;学习创作连环画,准备集体上演和进行创作,联想代表自己的符号,学习设计属于自己的信封和信纸;学习运用脸部肌肉与形体动作做出创造性动作;尝试用点画线创作,培养幼儿丰富的想象力。

〈5〉数理逻辑智能。观察辨别空间线索,培养初步的推理能力;初步获得年和月的概念;尝试用不同的工具和方式进行测量;培养比较和配对,推测的能力;增进数数能力,学习简易统计方法并对讨论结果进行归类;比较各种不同特征的线,培养敏锐的观察力。

自然观察智能,建立初步的镜面反射的概念,认识动物中的运动高手,比较动物和人的外形观察各种叶子的外形和特征,观察各种树叶之间的异同;知道水的冷热对泡茶的影响;认识线并寻找生活中各种各样的线,知道某些线有传递声音的功能。

四、安全工作计划。

1、利用各种形式引导幼儿用电、交通、游泳、放火、防震、放毒等各项安全教育。如教育好幼儿上落楼梯向右走,不准在教室追逐,大少便与喝茶要排队,教室张贴安全标志,教育幼儿不准乱摸电插座,在家里不准玩火,不准带火种回幼儿园,并教育好幼儿当遇上危险时请打110向警察叔叔求助,或大声向外叫救命。

2、坚持每周进行一次常规安全大检查及卫生检查,并每周五向幼儿进行卫生,常规,安全的教育。

3、利用音乐游戏组织幼儿下课常规,调动幼儿的自觉性。

4、教育好幼儿不要乱把食物放在嘴里,以防食物中毒。

五、卫生保健工作计划.

1、做好幼儿冷热工作,能够及时为幼儿增减衣服,午睡注意幼儿的睡意,发现异常立即做好应变办法。

2、每天早上做好晨检,做好病号登记,特别要吃药的幼儿名单,。

3、充分利用阳光,空气水等自然因素组织幼儿锻炼,培养幼儿良好的个人卫生习惯。注意幼儿的心理卫生和心理康。

4、每周检查幼儿的手指,要求幼儿不准留长指甲,隔天就要洗头,每天要更衣。

5、教育幼儿要多喝水,多吃蔬菜,不要挑吃,均匀饮食,有助身体发育。

六、家长工作计划

坚持家园联系制度,以面谈,电谈的形式与家长沟通,让家长更加了解幼儿一周在园的生活,学习等情况,我们也积极主动地向家长反应幼儿在园学习情况,生活等情况。如每天早上用亲切的微笑迎接家长与幼儿,了解幼儿在家的情况,在下午放学就把幼儿的一天生活学习反应给家长知。我们互相配合,互相支持,互相了解,进一步提高幼儿学习的自觉性。

教育教学常规管理自查报告

教育教学的常规管理是一个系统工程，需要持之以恒，从细节着手，规范各个环节，只有这样，才能取得成果。近年来我校逐步加强学校的教学常规管理工作，取得了一定的成效，现小结如下：

一、教学常规管理

1、我校严格按照“调整后的基础教育课程改革义务教育阶段课程设置及课时安排”的要求，开齐开足各门课程，充分考虑教师的能力、特长，适当的安排任教科目。每学期在正式上课前2天就排好新课程总表和教师分课表。并要求教师在开学一周内上交切实可行的教学计划，在计划中要详细分析学生的上学期成绩和后进生的情况，并附有后进生转化计划。

2、学校制定了《鹿木乡学校教学常规基本要求》。对备课、上课、作业批改、教学质量检测和评价做了明确的规定。要求教师备课必须对照学科课程标准，深入钻研教材，精心设计教案，从学生实际出发，既备书又备人。每学期组织2次的教学常规检查，检查由教导处组织，各教研组长参与，对检查的结果做了详细的评价，并且在检查后向每位教师做具体的反馈。

3、每学期学校组织期中、期末两次教学质量检测，考试过后，由各教研组组织对各年级各科成绩进行具体的分析，并填好成绩分析表，注明班级中存在的问题和改进的具体措施。

4、学校统一征订了各年级综合实践的相关教材，各年级制定好了学期活动计划，能定时的开展实践活动。充分利用学校的劳动基地，分批组织学生学习番薯、毛豆等常见农作物的播种技巧。

二、教科研管理

学校建立了教师专业培训制度，教师积极参加继续教育。教研制度健全，各教研组每学期开学两周内制定好教研计划，并能按照计划开展活动，活动后材料能及时归档，并能做到活动有主题、有记录。各教研组根据教研活动中发现的问题，确定相关的课题，能积极的开展教科研活动。本学期我校共有6项课题获得瑞安市立项，基本形成人人参课题研究的良好科研氛围。《鹿木乡学校教师听评课制度》详细规定了教师听评课的相关要求，学校统一发放评课稿，听课后能做到有具体的评课记录。

三、德体卫艺管理

重视德育制度建设和德育队伍建设，建立了各类安全活动应急预案，制定了新的班主任考核制度，完善了班主任例会制度。坚持以活动为载体，将德育贯彻于活动之中，举行了给类文化活动节，丰富了学生的校园文化生活。同时注重对学生的心理健康教育，我校正在积极筹备建立学生心理咨询室，已选派5位教师参加心理辅导员培训。

四、档案管理

近年来学校加强教育、教学、教研档案的定期收集和管理。各科室能将活动的相关材料定期做好归档，并建立统一的归档方案，附有档案目录。学校要求每班都要建立学生成长记录册，由班主任具体负责，每学期期末进行成长档案归挡。本学期我校还利用了学校的服务器建立了电子档案，各类活动的照片、相关材料能分类有序的上传到服务器。

五、学校特色

我校开展了丰富多彩的各类校园文化活动，近一年来我校陆续开展了“首届艺术节”、“首届科技节”、“首届体育节”“首届读书节”等活动。学生参与的积极性非常高，并且建立相关制度，保证各种活动每年能持续的开展，形成良好的校园文化氛围。

六、存在的问题

1、个别教师参与学校各类活动的积极性不高。

2、学生好没有养成良好的卫生习惯和高效的学习习惯。

3、学校制定了绩效考核制度的讨论稿，但还有待加强和完善。

一、班级情况分析。

本班幼儿总人数有25人，男生有18，女生7人，大部分的幼儿都已经在幼儿园生活和学习一年了，他们在生活的自理能力提高，基本都能自我服务，学习上有了自觉性，主动性，探索性，生活行为习惯好，文明有理，尊重长辈，尊重老师，团结同伴，能和睦相处，但是仍存在一些问题，如继续加强幼儿午睡的自觉性，继续加强幼儿安全，卫生知识，提高幼儿自我防范，自我保护意识。我们两为老师团结一致，使幼儿的一天保教工作做到最好。

二、管理班级工作计划。

1、班主任老师带好头，言行好，衣着整齐，能认真接受上级领导布置工作，服从领导安排。

2、继续加强幼儿安全卫生意识，提高幼儿自我防范，自我保护意识。

3、继续培养幼儿行为习惯，日常礼貌用语，学习礼貌待人，尊重别人。

4、教师互相交流学习，取长补短，利用本园的有利条件，将教学继续提高，确保幼儿一天正常的教学活动。把知识传授给幼儿

5、做好各科的教学工具。

6、保育方面、首先能把教室的卫生时刻打扫干净，做好交接班工作，做好午睡工作，时刻幼儿面色变化，幼儿身体的冷热，教育幼儿能自我服务，自己的事情自己做，学习收拾自己的玩具，衣服，图书等物品。

三、教学工作计划。

1、班主任老师与科任老师互相学习，互相探讨教学，取长补短，提高各自教学水平，提高幼儿的学习兴趣，开发和培养幼儿体智德美全面发展。

2、有目标地制作各科的教学具，及充分地利用本园的有利条件，通过剪，撕，折，来培养幼儿的动手操作能力，手腕灵活性。培养幼儿的观察能力，和想象能力

3、加强体育锻炼，保证每天半小时体育活动时间。通过体育游戏等形式，培养幼儿参加体育活动的兴趣，增加幼儿体质。

4、每周一张贴好一周教学计划，预先备好课，课前做好教学工具准备。

5、五大领域。

(1)健康——身体运动智能，随儿歌指令。

(2)社会——人际关系智能;人能主动与人打招呼;知道朋友的重要性，探讨成为别人好朋友的原因;知道自己进步的地方;交流成长的经验，增进对运动安全与游戏的认识，培养互助合作的团队精神。自我认识智能。知道各种庆祝生日的方式，体验过生日的乐趣;学习照顾植物，培养对植物的爱，体会玩叶子的乐趣;养成自己事情自己做的习惯。

(3)语言——语言智能，理解有情节的儿歌内容，感受中国儿歌连锁调的形式特点;学习阅读;按照情节发生顺序，讲述图片故事;要集体面前讲述自己改编的故事，提高创造运用语言的能力。

(4)艺术———音乐智能;培养使用乐器的能力，能用乐器制造不同的乐音来表现自己的心情;培养对律动的感受力，学习创编新词，演唱新歌曲;体会音节的节奏，做不同的动作;在音乐游戏中，培养对乐曲结构的敏感性。

空间智能;学习创作连环画，准备集体上演和进行创作，联想代表自己的符号，学习设计属于自己的信封和信纸;学习运用脸部肌肉与形体动作做出创造性动作;尝试用点画线创作，培养幼儿丰富的想象力。

(5)数理逻辑智能。观察辨别空间线索，培养初步的推理能力;初步获得年和月的概念;尝试用不同的工具和方式进行测量;培养比较和配对，推测的能力;增进数数能力，学习简易统计方法并对讨论结果进行归类;比较各种不同特征的线，培养敏锐的观察力。

自然观察智能，建立初步的镜面反射的概念，认识动物中的运动高手，比较动物和人的外形观察各种叶子的外形和特征，观察各种树叶之间的异同;知道水的冷热对泡茶的影响;认识线并寻找生活中各种各样的线，知道某些线有传递声音的功能。

一、档案室是单位存放各类档案的保密重地，实行专人管理，非档案室人员，未经允许不得进入。

二、档案室应落实“三铁一器”措施，确保铁门、铁窗、铁柜的安全牢固，监视器的正常运行。

三、要有足够的合乎要求的档案装具，档案不得随意堆放。柜架摆放位置应与墙壁保持10厘米以上的距离，每行柜架间距不小于60厘米(密集架除外)。

四、档案室应配备防火、防盗、防虫、防潮、防尘、防强光、防高温、防霉等设备，并相应地做好“八防”工作。

五、档案室内严禁吸烟和使用明火，严禁堆放易燃物品或与档案无关的物品，对电源、线路、开关插头等要定期检查，发现有火灾隐情应立即报告处理。

六、档案室内要做到现场整洁，档案柜排列科学，通道顺畅。

七、档案室要进行定期或不定期地安全检查，做到及时发现问题，及时报告，及时处理。

八、档案室接收档案要双方当面清点核对，及时登记、编目。日常管理应做到档案、帐薄、检索工具相符。借阅档案要严格办理借阅和注销手续。因利用、整理、复印等原因拆卷的档案，使用后应及时装订。

九、档案室应定期对各类档案进行清点，做好清点记录。档案人员工作变动或出现重大事故应随时清点，并办理交接手续或写出书面报告。

十、档案室在日常工作或检查中发现档案破损、褪色，应及时修复或复印，库藏档案因移交、作废、遗失等注销帐卡时，要写明原因，保存依据。

十一、对档案室要把好档案出入关，出门要关掉电源、关好窗户，放下窗帘，锁好铁柜、铁门，决不能掉以轻心。

十二、要做好档案室的安全保密预防工作，学习新知识、新技术，加强安全防范意识，强化安全管理。

蒙氏贝贝班十月工作概况经过九月份一个月的学习和生活，小朋友已经逐渐恢复了蒙氏常规，把在园生活的各个环节都建立在一定的秩序上，这使得我们十月份的蒙氏活动和主题活动得以正常开展。

本月我们开展了第二个主题活动“感官总动员”。感官—————视、听、触、味、嗅，是人们探索周围事物的主要工具。它们的功能就像灵敏的雷达，负责搜索和传递不同的信息。

幼儿大都通过直接的经验来认识世界，但成人却常常不自觉的封闭幼儿的认识之门。如大人常常提醒幼儿：“不要吃，脏!”“唉呀!你会打破的”，在这样的限制下，幼儿渐渐成为一个被动的接受器。其实每个幼儿内心都充满了好奇，家长要鼓励孩子勇于运用感官去探索周围的世界。

在我们蒙氏教室里，所有的玩具和室内陈设是全部对孩子开放的，没有孩子不能动的东西，只要是孩子能够触摸得到的东西都是安全的，但要有成人的监护和正确指导为前提，这样就为孩子的感官训练提供了非常好的环境。

结合本月主题和季节的特点，我们引导幼儿观察季节与环境的变化，带领幼儿在大自然的环境下感受秋天的美，我们给孩子们朗诵了散文“秋天的落叶”，教他们学唱自己“听”到的风儿呼呼吹的歌，欣赏郑板桥的水墨画——“竹”。并且，我们还教孩子学习了手语“我爱你”“谢谢”等，理解有语言障碍人的感受，培养了孩子们的爱心。另外，孩子们学习了“三只蝴蝶”的故事并尝试着进行了分角色表演……

本月蒙氏活动各领域继续有计划的开展，内容和形式也丰富多彩，我们为孩子投放了许多新教具，如地球仪、亚洲地图、中国地图等。我们自制了听觉筒、嗅觉筒、味觉筒和许多语言三步卡。我们灵活的采用小组和个别辅导为主，集体教学为辅的方式，根据不同年龄段的幼儿实施教学，根据孩子操作情况给予适时恰当的指导，详细活动情况请暂时参考每周“周工作安排表”(设在家教园地BBS)内。

本月家园配合要点：

1：请家长在家帮助孩子丰富感官体验，如：闻各种各样的味道，训练孩子嗅觉。尝各种各样的味道，训练孩子味觉……，并让孩子用语言表达自己的感受，丰富孩子的词汇。

2：请为孩子在家种准备各种绘画材料，观察孩子如何用绘画表达自己的情感和想法。

3：结合时事，利用电视、网络及各种传媒给幼儿介绍“神州六号”有关信息，了解祖国航天史的概况，丰富孩子的知识，增强民族自豪感。

为了更好的落实《幼儿园工作规程》，不断的提高幼儿园保教质量，在教育教学中起到省级示范性园所作用，特制定本制度：

1、认真贯彻执行党的教育方针，严格遵循《幼儿园工作规程》、《幼儿园教育指导纲要》及有关文件的规定，本着面向全体幼儿，全面提高幼儿素质为目的，采用科学的课程模式，开展幼儿园教育教学活动。

2、明确幼儿园教育教学的研究目标，-即幼儿发展水平目标(包括幼儿在健康领域、科学领域、语言领域、艺术领域、社会领域的发展)，研究目的在于怎样促使每一个幼儿在不同水平上身心得到健康发展。

3、幼儿园以游戏为基本形式，利用观察、游戏、集体教育活动(或分组活动、区域活动)劳动、体育活动，日常生活、娱乐等手段，进行综合性整体优化教学，并积极发挥教育手段的教互作用。

4、明确培养目标，严格遵循教育原则，制定切实可行的教育教学计划、学期计划、月计划、周计划、日计划安排及活动教案等，认真填写与教育有关的其他资料。

5、强调规范的教育教学环节

(1)在填好计划的基础上，认真写好每一篇教学活动方案，使执行规程落到实处，教案达标率达100%。

(2)努力为幼儿创设与教育相适应的环境，尽可能多的提供学习材料与机会，没有教具和材料不能组织教育活动。

(3)认真整理教育笔记，个案记录及填写保教工作中的其他表格，教师每人每周写教育笔记1篇：个案观察记录，每月为每位幼儿写成长档案。

(4)强调幼儿出勤率，以保证幼儿在园活动时间。

6、每学期需撰写1-2篇有价值的教学论文或心得体会等，每学期末对自己教育教学工作需要进行全面的书面总结，并幼儿园存档。

小学教学常规管理现场会发言材料

尊敬的各位领导、同仁：

大家好！

我是寨头堡乡小学校长，首先感谢局领导及各位同仁能到我校参观指导。下面请允许我将我乡小学在“打造精品校园文化，依靠校园文化为载体，强化校园文化的育人功能”和养成教育两个方面的几点欠成熟的做法向大家汇报如下。

一、 校园文化建设：

1、物质文化建设

（1）、用最美的风景育人——优化校园外部环境。

校园环境规划体现一定的文化内涵，我校本着“不硬化的地方要绿化”的原则，校园内一年四季青草萋萋。巧妙设计各景点，花草树木布局错落有致、疏密合理，边边角角也不放过，力争做到了“春有花，夏有荫，秋有香，冬有绿”。

（2）、让每一面墙壁会说话——文化长廊”历史的星空“

我校本着“让每一面墙壁说话”的办学理念，在教室前面建有文化长廊——历史的星空。走近历史的星空，一幅历史的画卷正缓缓向你展开：一代天骄，向你讲述了一代帝王的丰功伟绩与治国安邦大略；文学巨匠，让你了解了作者写作背后的鲜为人知的故事；名著经典，让你有了一读为快的冲动；千古绝唱，让那些耳熟能详的诗句又上心头。

（3）、三大园林景观。

?书馨园

为给学生营造一个浓厚的读书氛围，打造书香校园，学校在图书室、阅览室旁建造了书馨园。园内雪松高耸入云，环境幽静，石桌、石凳、石椅洁净中散发着书的馨香，墙壁上的读书语录透露出先哲的智慧。课余时间，园内学生手捧图书或坐、或站、或走，侧耳，能听到窃窃的读书声；提鼻，能嗅到淡淡的书的馨香。

?致远园

学校为孩子的终生发展奠基，陶冶学生情操，建造了致远园。园内青草萋萋、红旗飘飘，松竹相依、红花相伴，宁静致远。园内语录：不为失败找原因，只为成功找方法；世界上最宽广的是天空，比天空更宽广的是人的心灵；你不可以左右天气，但可以改变心情等语句。漫步于园内，给人以积极向上的生活动力，给人以心灵的启迪。

?德园

立世品为首、育人德为先。为培养学生高尚的道德情操，学校建有德园，

园内山石林立、花木成行，银翘争艳、玉兰含羞；百善孝当头，园内挂有古代二十四孝图，图文并茂、栩栩如生，给学生以道德熏陶的同时，让学生有一颗感恩之心，“谁言寸草心，报得三春晖”。

（4）运动使人快乐的操场文化

操场内不仅有各式体育设施，还有内容丰富操场文化。操场周围的墙壁上绘有各种运动简图，让学生感受运动的快乐，还有学生心目中的运动大明星的巨幅照片，如足球明星c.罗纳尔多、卡卡等，篮球明星科比、詹姆斯，乒乓球明星张怡宁、王励勤等等，让学生运动的同时，感受榜样的力量。

（5）内容丰富、独具特色的教室文化

教室是学生获取知识、开展班级活动的主阵地。积极和谐的教室文化对学生的心理健康、个性发展具有积极的暗示作用。窗明几净的教室环境，催人奋进的班级格言，丰富多彩的文化展板，都是教室文化的重要组成部分。我校立足学校和学生实际，制订了各年级的班级格言：如一年级的“千里之行始于足下”六一的“超越梦想一起飞”等。根据学生的年龄特点创办的班级文化展板更是各具特色：二年级的《智慧小菜园》、四年级的《艺海拾贝》、六一的《我的地盘我做主》等。我们相信“近朱者赤、近墨者黑”，班级文化一定会改变学生的人生态度和成长方向。

（二）、精神文化建设：

①校园文化建设比赛

每学期我乡小学都举行一次校园文化建设比赛，内容有体操、眼保健操、兴趣小组活动及成果展示、校园广播、合唱、古诗词诵读、队形队列、板报及环境卫生评比等，这项活动陶冶了学生的心灵，活跃了校园文化。

②举办春季校运会

每年我乡小学都举办小学春季田径运动会。项目包括50米短跑、二人三足30米跑（亲子活动）、抱（篮、足）球40米跑、拔河比赛等等，使校园文化更加丰富多彩，使校园成为学生的乐园。同时，一些亲子活动密切了家长与学校的关系，更利于学生的成长。

?四球比赛

每学期我们都会在全乡小学举行了篮球、乒乓球、羽毛球和足球比赛，学生们都热情高涨，踊跃参加。这些活动既锻炼了学生的身体，又增强了学生的集体主义精神和集体荣誉感，使学生们更加热爱自己的校园和学校生活。同时，我们也将师生篮球、乒乓球、羽毛球比赛，让老师们在紧张的工作之余，愉悦身心，又增强了体质，缓解工作带来的压力，丰富了校园文化。

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幼儿园奖惩制度

一、奖励

(一)教研奖

积极参与教学研讨，承担教学成果展示等活动，给予获奖者相应的奖励。集体奖：国家级1500元;省级800元;市级300元;区级200元;街道级100元。个人奖：国家级800元;省级500元;市级200元;区级120元;街道级60元。集体奖和个人奖不累加。

(二)先进奖

街道先进100元;区先进奖150元，市先进200元，省先进500元,先进奖不纳入考核加分。(项目相同，取最高奖项)

(三)辅导奖

1、辅导幼儿参加教育行政部门主办的比赛获奖：

一等奖：街道级50元;区级100元、，市级150元，省级200元; 二等奖：街道级30元;区级50元，市级100元，省级150元; 三等奖：街道级20元;区级30元，市级60元，省级100元;

2、辅导幼儿参加幼儿园组织的美术类比赛：

一等奖15元/幅，二等奖10元/幅，三等奖5元/幅。

优秀奖不设奖金，公开表扬。

3、承担额外工作任务奖：业余承担园内节目辅导工作的，奖300元;工作期间内承担职责外重要工作任务的奖励200元，在年末优先评为优秀工作人员。主排奖励如上，辅排按主排的奖励减半。

(四)发表文章奖

1000字以下,区级100元，市级150元，省级250元，国家级350元;1000字以上，区级150元，市级250元，省级350元，国家级500元。

(五)论文评比或活动设计评比获奖

街道级50元，区级100元，市级200元，省级350元，国家级500元。一等奖发放标准的100%、二等奖60%、三等奖40%。

(六)学历进修奖

在园工作期间，利用业余时间假期完成学前教育专科的，一次奖励800元，取得学前教育本科学历的，一次性奖励1500元(领取奖金后需在本园服务三年以上)。

(七)评优奖

按检查评比制度，重点评选、奖励成绩显著，贡献大的教职工，每年度累积请假7个工作日或以上，取消本年度各项评优资格。

(八)园内竞赛奖、年度考核奖

1、单项：第一名100元、第二名80元、第三名50元;

2、月、学期工作质量考核奖(按《振华幼儿园薪酬方案》执行)

(九)超编奖

第一学期班额标准：小小班20人、小班30人、中班35人、大班38人，第二学期小小班25人，小班35人，中班38人，大班40人，每超出1人期末奖小小班200元/班，小中大班奖150元/班，后勤部门获全园超编奖金总额的50%。

(十)服务年奖：在本园连续服务满1周年，第2周年起，每月增加20元奖金，逐年递增。

(十一)特别奖：对在日常工作或生活中，遇到紧急、特殊情况，能牺牲个人利益保护幼儿园财集体利益和声誉，或机智地处理而避免事故发生的工作人员给予特别奖励。

(十二)生源奖：按《关于对稳定生源实施奖惩的办法》实施。

二、惩罚

1、违反工作制度，作如下惩罚：体罚或变相体罚幼儿，教师会上作公开检讨并扣罚当月奖金的50%，取消本学期评优资格;对幼儿行为粗暴、辱骂、嘲讽者，扣罚当月奖金的20%，取消本学期评优资格;与家长争吵者，扣罚当月奖金20%，取消本学期评优资格;不穿园服、着高跟鞋一次扣20元;违反职业道德规范要求，因自己的言行影响集体荣誉者，视情节轻重给予惩罚。

2、安全工作“一票否决”制，由于失职或管理不当，造成重大安全事故，如住院、器官损伤、食物中毒、药物中毒、幼儿走失等，按情节扣罚当月工资奖

金总额的40%以上,并取消一学年度内任何评优资格，同时，根据情况承担相应的经济及法律责任;因失职造成一般安全事故，如出血缝针、一般伤害，幼儿三两天后可回园的，则罚款200元并取消责任人本学期内任何评优资格。

3、每年度7月份开展一次教师考核活动，针对最后一名做如下处罚： ①、幼儿园根据人才与岗位情况，作调岗或解聘处理;

②、“学期工作质量考核奖”为标准的50%;

③、取消一年度内任何评优资格。

4、由于工作态度、工作错误、职业道德等个人原因引起生源流失，做如下处罚：写检讨书一份，存入幼儿园档案;须补招流失生源数，如招不回扣300元/人;如招回，扣除100元/人。

5、 乱摆乱放影响园貌整洁行为发现一次，罚假期半天义务劳动。

6 、因管理不力或自身工作不当、失职行为，造成公共财产损坏或有较大损失的，视情节轻重(含态度)每次罚款100元以上，并出资维修或照价赔偿公物(第一学期赔偿此物价格的70%、第二学期赔偿此物价格的30%)。

7、不服从分配，不接受任务，则罚款200元并取消责任人本一学期内任何评优资格;经教育不改者学期结束换岗或解聘。

8、严禁浪费行为，对浪费水、电、燃料者，每次罚款50元并扣罚两小时以上流量的金额。

幼儿园奖惩制度>9、严格控制缺勤率，确保各部门工作正常运转，特殊情况酌情处理。

(1).当月迟到从第三次起每次扣罚20元。

(2).无故早退、擅离岗位作旷工处理。旷工半天扣罚300元，超2天者作自动离职，并需承担违约责任。

(3).按有关法规规定发放病假工资，奖金按工作的实际时间计算。

(4).事假按上班的实际时间发放工资，事假2天内，扣发10%的奖金;第3、4天每天扣10%的奖金;事假第5至第6天每天扣发20%的奖金;第七天起不发放奖金。一薪制人员事假1天扣发3%的工资，2天至4天内每天扣发8%工资，5天以上每天扣发15%的工资。特殊情况，酌情处理。

(5).临时性请假、半天以上请假都要和本部门(班级)人员沟通或交待好工作，否则罚50元。

10、闹无原则纠纷、讲粗言烂语、造谣中伤、破坏团结等除进行批评教育外， 视情节轻重给予经济制裁，情节严重者，实行解聘处理。

11、门卫人员工作时间内不得离岗，发现一次扣20元,严把进出关。若造成不良后果负担相应的法律责任，并辞聘。

12、家长投诉，情况属实，视情节轻重扣20—30元/次。

13、因本人认识不对或歪曲事实或无正当理由向外投诉，导致幼儿园的名誉受损，集体利益受不良影响，将做出如下处罚：

①全园点名公开批评。

②本人向全体教职员工公开检讨。

③写检讨书一份，存入幼儿园档案。

④违反哪一条制度，在全园大会上读诵哪一制度。

⑤取消一年度(从投诉时间起一年内)任何评优资格。

⑥取消一年度(两学期)“学期工作质量考核奖”。

⑦如由于本人认识不到位，没有以良好的态度接受以上所有处罚，园长有权先停岗、停工资在家反省直至诚恳接受处罚为止。

音乐教室是学校音乐课的专用教室，为了保证音乐课的正常开设，给学生创造优美的学习环境，感受美的艺术氛围，特制定本制度：

1、教室原则上只对音乐课开放，学生不得擅自进入该室，如排练节目，辅导音乐等需征得音乐教师的许可，并有教师在场辅导方可入室。

2、学生需在上课铃响前进入教室，并按老师指定的座位坐好，不得随意更换座位。

3、保持教室卫生，不准在音乐室内吃零食，不准随地吐痰，每天安排一个班级打扫卫生。

4、学生在音乐室应创造优美的音乐环境，使大家真正感受到艺术的美，仿佛沉浸在艺术的海洋之中。

5、爱护教室的公共财物，损坏东西按原价的2倍照赔。每天上、下午最后一节课的班级应关好窗户、电灯、电风扇等。

1、 室内外环境每日用消毒液擦拭清扫（比例1：100的84消毒液），保持整齐清洁。室内空气流通新鲜，冬季每半日通风一次，每次10-15分钟。夏季要安装防蚊、蝇、鼠、蟑螂等病媒昆虫动物的设施。垃圾要有专门容器集中存放。

2、 儿童使用的餐具要餐餐消毒：餐具、水杯每天消毒柜消毒，毛巾每天用1：200消毒液进行浸泡消毒。图书、玩教具每周一消毒。

3、 厕所要儿童专用，并定期用酸类刷洗消毒，保持无异味。

4、 活动室、寝室、盥洗室及其它辅助教室每日用紫外线灯照射消毒（时间不低于40分钟）、来苏儿等进行空气消毒。

5、 用自动饮水机的园所，后勤负责每月对饮水机进行一次清洗和消毒并详实记载消毒记录。

6、 幼儿园班车由专任教师每日管理和消毒。

7、 校医室有详实的消毒液发放使用记录。

认真贯彻国家幼教法规和未成年人保_努力做好班级工作，使幼儿在体、智、德、美各方面得到发展。

一、师德

1、教师要把全部精力放在工作上，上班期间，教师不能随便换班替班串班，要全面照顾幼儿，避免发生意外事故。严格做到:视线不能离开孩子。

2、全体教职工务必严格遵守作息制度，不迟到不早退无大事不随便请假。

3、教师带班不接不打电话手机调成振动状态，不接待人。进班不跷二郎腿，不坐桌子及幼儿床。不随意请幼儿替老师做事。

4、教师应树立正确的教育观儿童观，热爱尊重幼儿，坚持用心正面教育，禁止任何形式的体罚和变相体罚。严禁打骂孩子，树立与孩子平等的观念：蹲下来和孩子说话，抱起来交流，牵着手教育。

5、教师在校内校外都应自觉维护教师形象和幼儿园声誉。上班期间要微笑应对每一个孩子，对家长和来宾态度友好，严禁与家长争吵。

6、教师要注意仪容仪表，上班要穿工服，不能带明显饰物，不留长指甲;女教师不化浓妆，不穿高跟鞋，长头发扎起来。

二、教育教学：

1、教师要尊重家长，主动与家长沟通合作共同促进幼儿身心健康发展。平时透过家长联系本及时与家长沟通信息，双方共同配合，进行教育。每周五按时将家园联系本交给家长，每本不能写同样资料。

2、教师用心参加教育研究活动和业务学习活动，认真备课，写好一周的教育活动计划游戏和一日活动计划，不断改善教学形式方法，随时更新，科学合理安排幼儿一日生活。按时上课，严格执行作息时间。成为幼儿学习活动的支持者合作者及引导者。

3、教师每月根据主题活动，随时更换主题墙饰。并根据班级状况幼儿年龄特点布置生活墙饰，以利于培养孩子良好的生活习惯。

4、学期结束，对教师考勤教案教学班级布置等方面工作进行全面考核，对各方面表现优秀的教师进行表彰。

5、教师认真实施幼儿园规定的教学大纲，依照《纲要》的指导方针，结合本班孩子的年龄特点和学习特点订出学期计划，并按学期计划制定出月计划及周计划。

6、教师用心开动脑筋，自制玩教具。教具要结实耐用，学期末，将自制玩教具交到资料室，以便资源共享。

7、教师要认真备好每一节课，坚持超前备课，保证每节课都要有教案，无教案不进教室上课。每周五前务必将教案本交给园长。教师上课前准备好教具，保证上每一节课都有丰富的材料。提高孩子的学习兴趣，而不是老师空手上课。

8、教师务必遵循幼儿身心发展规律幼儿的年龄特点和学习特点，以游戏为基本活动，保教并重，寓教育于生活及各项活动之中，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。

三、常规、卫生：

1、在日常生活中抓住安全卫生教育契机，培养幼儿生活卫生习惯及生活自理潜力以及各项常规。(生活常规上课常规卫生常规等等)

2、注重幼儿的情绪，冷热及时增添衣服，生病要立即送医院或通知家长。

3、注意幼儿用眼卫生，保护幼儿视力，正常教学中不能看电视，中大班每一天坚持做眼保健操。

4、严格遵守幼儿园卫生制度。

5、室内经常通风换气，每周清理一次玩教具。

6、家长带药要求写清儿童姓名药品名称剂量服药时间次数。教师给儿童服药后要打钩。按时给幼儿服药。各班应准备存放儿童药品的专用药箱。

7、班中物品需保管好，如有工作变动，务必交清，如有丢失或损坏，需及时报告，如隐瞒不报，造成不良后果，按失职处理。领取物品书刊等需有园长及本人签字，按时归还。

8、培养孩子的个人卫生习惯，指导孩子正确地洗手方法，饭前便后洗手的习惯。

9、夏季注意灭蚊蝇，扫除拖把抹布簸萁等清洁工具要持续清洁。

10、每一天记录幼儿的出勤状况，一月公布一次孩子出勤。

四、安全：

1、注重幼儿安全，幼儿离园时要护送到安全地带，交给家长，不能让不熟悉的人把幼儿接走，如家长有事，委托别人来接务必用电话与家长联系好，状况属实，才能让他人接走。家长来接幼儿时，要简单介绍幼儿的当天状况。

2、严格遵守幼儿园安全制度，教师提高安全意识，并随机给幼儿灌输安全知识，提高幼儿的自我保护潜力。带班时做到“人到心到手到”。

3、教师离园前应认真检查，关好门窗，切断电源，将物品放在指定地点，整洁卫生，保证安全，才可下班。

4、教师要认真组织好幼儿一天学习生活。每一天保证一小时户外活动时间，户外活动教师要组织户外游戏，大型玩具没有老师保护禁止幼儿玩耍，自由活动前教师务必提要求。

五、家长联系制度:

1、建立家长园地，向家长宣传有关教育和卫生保健知识。

2、每学期召开全园家长会或班家长会一次。

3、每学期各班可结合家长会向家长开放活动半日，使家长了解幼儿园工作及自己孩子各方面的表现。

4、各班教师每学期根据状况进行家访或电话随访;对缺勤一周以上幼儿务必进行落实并记录在案。

5、在家长接送幼儿时，随时与家长联系，争取家长的了解支持与配合。

6、教师平时透过家长联系本及时与家长沟通信息，双方共同配合，进行教育;期末要对幼儿进行发展性评价。

一、确立正确的办园思想

1、树立依法办园、依法治教的办园思想，举办合法规范幼儿园。

2、坚持正确的办园方向，确立科学的办园理念。以科学发展观为指导，认真贯彻执行《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要(试行)》、《广东省幼儿教育指南》，坚持保育与教育相结合的原则，遵循幼儿认知规律，以游戏为基本的活动形式，以培养良好的行为习惯为重点，使体育、德育、智育、美育诸方面的教育相互渗透和有机结合，促进幼儿身心活泼、和谐、健康和个性化发展。

3、应具有科学明确的办园宗旨和培养目标，并能在幼儿园建设与管理中较好地落实。

二、规范组织制度建设

1、建立健全园务委员会。园务委员会由园长、副园长、保教主任及教职工等成员组成，做到职权分工明确，实行科学民主化管理。

2、建立由园长任组长的安全管理领导小组。依法建立和落实安全管理目标责任制和责任追究制。

3、建立家长学校。建立家园联系制度。通过设立开放日、定期召开家长会、设立家教宣传栏等多种形式，指导、帮助家长掌握科学育儿知识，更新教育观念。

三、规范园务管理

1、幼儿园不得擅自委托其它组织或个人承包幼儿园。

2、园长必须具备教师资格证和园长上岗证，教职工实行持证上岗制度;按等级标准配置保教人员，用工制度符合国家相关的法律法规。

3、幼儿园有中长期发展规划，每学年(学期)有工作计划、工作总结;积极参加教育行政部门、业务部门组织的会议、活动，自觉接受教育、卫生等部门对幼儿园的各项工作指导、检查，及时上交各类书面材料。

4、招生简章和计划须报教育行政部门审批。

5、规范档案建设。建立基本的管理档案，主要包括：幼儿园审批档案、教师聘任与考评档案、幼儿入园与个体评价档案、计划与总结档案、教研与培训档案、安全与卫生保健档案、组织机构与职责制度档案、资产与财务档案、年检与统计档案、各类文件档案等。

四、规范安全卫生工作

1、加强幼儿园安全保障工作，建立安全领导小组，园长任组长;健全各项安全管理制度和安全责任制，分工明确、责任落实;有计划地对幼儿进行安全教育，每学期至少组织师生开展一次逃生自救演练。消防通道要确保畅通，落实好人防、技防、物防等安保措施。

2、按有关规定取得房屋质检合格意见书、消防验收合格意见书、食品卫生许可证;定期安全检查，及时消除安全隐患;接送车按有关规定办理相关手续，确保安全。

3、严格按照《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》要求开展幼儿园卫生保健工作，并取得托幼机构卫生保健合格证。卫生保健制度健全，并能贯彻执行。

4、对入园幼儿查验《儿童入园、入学预防接种查验证明》，督促家长完成幼儿的计划免疫接种。

5、新生需经卫生部门指定的妇幼保健机构体检合格方接受入园。幼儿体检受检率和年检率达100%。离园时间超过3个月的幼儿重新体检合格方接受回园。教职工每年在卫生部门指定的机构体检1次，年体检率达100%。

6、严格执行食品卫生有关规定，杜绝食物中毒。厨房工作流程合理，工作人员操作规范。采购食品索取生产商和供应商的《食品卫生许可证》或《食品生产许可证》，以及《食品流通许可证》、近期产品检验合格证(化验证明)和购物凭证等，台帐保留两年以上。按规定进行幼儿食品留样，留样48小时，每个品种留样量不少于 100克 ，并有记录。

7、卫生保健人员每周为幼儿制定营养均衡的带量食谱，厨师按照食谱备餐，每周公布食谱，每学期至少进行1次膳食调查。幼儿伙食费专款专用，幼儿与教职工伙食严格分开。

五、规范保教工作

1、幼儿园应根据《幼儿园工作规程》、《幼儿园教育指导纲要》、《广东省幼儿教育指南》实施保育和教育，确立教育目标,树立正确的儿童观、教育观，根据幼儿身心发展特点开展教育教学工作,杜绝小学化倾向。

2、幼儿园的教育目标和内容围绕促进幼儿体、智、德、美全面发展而确立。每周教学活动安排考虑到语言、科学、艺术、健康、社会等各领域的均衡。学习内容结合幼儿实际生活经验。教师在教学过程中关注对幼儿情感、态度、能力、知识、技能等各方面的培养。

3、教室里设置多种活动区角,有语言区、益智区、美工区、角色区和建构区等。区域规划布局合理，动静分开，方便集体、小组和个别活动的开展。每个学习区域有标志及玩具柜，有充足的学习材料，便于幼儿选择。

4、幼儿园应使用经市、区教育主管部门指导使用的正规教材，以方便区内幼儿园之间的教研活动进行，不得使用盗版教材和非法出版物。课程设置规范，保教工作常规落实。以游戏为基本活动形式，科学合理地安排幼儿的一日活动。每天保证户外活动2小时，其中体育活动1小时，幼儿两餐间隔不少于3小时。

5、积极参加教育行政部门组织的教研活动、评优评先、业务培训等活动。

六、规范财务工作

1、幼儿园必须建立健全财务制度，设立财务账册，配备专(兼)职财会人员。幼儿园收取资金、费用必须专款专用，任何单位和个人在幼儿园存续期间，均不得侵占、私分和挪用。

2、幼儿园收费可按教育成本、社会供求状况自定标准报教育、物价部门备案并公示，未经备案和公示，不得收费。调整收费一般在学期末操作程序，新学期实施新标准。

3、幼儿园收取的幼儿伙食费要实行民主管理，单独核算，保证全部用于幼儿膳食，不得挤占、克扣和挪用。当月盈余不得超过月收入的5%，每月应向家长公布伙食账目，接受家长的监督。

4、幼儿园应参照国家相关工资标准和福利待遇，维护教职工的合法权益。对已签订合同的教职工，按规定为其办理社会保险。

5、幼儿园办学所积累的资金应用于幼儿园建设，不得抽逃和挪用。

6、幼儿园每年度应作财务会计报告，委托会计师事务所(或教育行政部门内审机构)依法进行审计，并公布审计公示。

七、明确法律责任

具有下列情形之一的，由许可审批机关或其他有关教育行政部门发出整改通知书，对不予整改或整改后仍达不到要求的，视情节轻重，给予警告、(有违法所得的，退还所收费用后)没收违法所得、责令停止招生、吊销办学许可证的行政处罚;构成犯罪的，由有关部门依法追究其刑事责任：

1、擅自分立、合并幼儿园的;

2、擅自改变幼儿园园址、名称和举办者的;

3、园舍、设施不符合国家卫生、安全标准，妨害幼儿身体健康或威胁幼儿生命安全的;

4、发布虚假招生简单或者广告，骗取钱财的;

5、内部管理混乱，严重影响教学秩序或教育内容和方法违背幼儿教育规律，损害幼儿身心健康的;

6、利用无安全保障的运输工具接送幼儿或接送的交通工具未经交通部门检查许可的;

7、不设立账册，有乱收费行为的;

8.、教职工工资和福利标准低于当地职工最低标准或不按规定办理教职工社会保险的;

9、抽逃、挪用、私分办学资金或办学积累的;

10、伪造、变造、买卖、出租、出借办学许可证的;

11、因资不抵债无法继续办幼儿园的。

12、安保工作未落实，发生重大安全责任事故的。

13、无证办学擅自招收幼儿的报请登记管理机关依次法予以处罚。

八、加强年审与统计管理

1、区教育行政部门每年依据《广东省社会力量办学检查办法》、《端州区民办教育机构申办审批和年审制度》标准组织对幼儿园进行年审(一般在7月底前完成)。对于年审优秀的予以奖励，对于年审不合格的要求限期整改。年检结果将及时公布在教育网站或相关媒体上，接受社会监督。

2、每年9月20日前，主动按时上报教育行政部门年度统计报表，以及在园幼儿登记表。准时上报教育行政部门要求统计的相关资料数据。

1、门卫值班人员本着“对幼儿园负责，安全至上，以人为本，受师生监督”的原则，文明上岗，严格值勤。上岗时必须统一穿着保安服，姿态端正。

2、门卫工作实行每天24小时值班制度，值勤人员不得擅自离岗，保管好值班室内的设施和值勤物品。严禁无关人员在值班室逗留、闲谈、不得存放无关物品，严禁在值班室内吸烟、喝酒。

3、接收保管好报纸、信件。做好邮件、包裹、汇款单的接收、登记、核对发放工作。交接班时要认真填写交接班记录。做好“交清、接明”。

4、门卫值勤人员必须及时对幼儿园大门前违章停放的车辆、摊贩、围堵幼儿园大门的人员进行疏散清理。劝阻不听的，及时报警。保持门岗区域范围内的卫生整洁、道路畅通。

5、严格执行门卫安全管理制度。对出入园门的外单位人员、车辆、物质进行询查，经本单位接待人员同意后，按规定填写会客单，方能进入指定的会客区等待接待人员的会见，无特殊情况，外单位人员不得进入教学区(学校召开家长会除外)，车辆按规定停放。离园时交回由接待人员签字的会客单，外出物质必须有相关人员签发的出门条，经对物品、数量核实无误后，方可离园。特殊情况由幼儿园当天的值班领导同意签字后才能出门，并做好记录。

6、严禁与幼儿园无关的易燃、易爆、有毒、管制刀具以及危害师生人身安全的物品进入校园，门卫值班室不得代为保管以上物品。严禁任何人以任何理由带宠物进校。

7、幼儿在园上课、活动期间外出，必须有家长或教师陪同。

8、节假日没有幼儿园安排活动的，幼儿不准进校。

9、本制度实行过错追究制，违反上述规定者，幼儿园将酌情给予处罚，因渎职和不作为造成恶果的由公安机关追究刑事责任，同时承担民事赔偿责任。

1、全体教职工必须严格遵守作息制度，不迟到，不早退，无重大事情不随便请假。班主任比正常上班时间早到半小时，下班时间迟走半小时，不能因私事不在幼儿园。教师有事必须请假，凡未请假或请假未经园长批准而离开岗位者，按旷工论处。一月公布一次出勤，并将考勤列入奖惩、评比中。每请假一天，扣除日均工资。旷工属严重违纪，每旷工一天扣除三倍日工资。

2、上班期间，教师要把全部精力放在工作中，认真组织好幼儿一天学习、生活，全面照顾幼儿。教师不能随便换班、替班、串班，避免发生意外事故。大型玩具没有老师保护禁止幼儿玩耍。注意幼儿的情绪，冷热及时增减衣服，生病要立即送医院或通知家长，按时让幼儿服药。组织好幼儿吃饭，让幼儿安静愉快就餐，教育幼儿不挑食，不掉饭粒。注意幼儿的午睡姿势，盖好被子，午睡时保持安静，保证时间，按时起床 ，指导和帮助幼儿穿好衣服。

3、因工作造成一般责任事故，如磕伤、碰伤、挤伤、烫伤、扭伤等属教师失职，教师本人负责一切费用;如因工作造成重大责任事故，导致幼儿需要住院治疗的，属较重失职，教师必须承担百分之五十的医疗费用;因看管不当造成幼儿走失，造成严重后果的，属教师严重失职，教师本人负全部责，扣除工资100元/次。

4、班中物品需要保管好，若有工作变动，必须交清;若有丢失或损坏，需及时报告;如隐瞒不报，造成不良后果，按失职处理，个人负全部责任。

5、教师在校内处都应自觉维护教师形象和幼儿园声誉，上班期

间要微笑，面对家长和来宾态度要友好，避免与家长争吵。

6、各班每天放学后，班主任必须在离园前认真检查教室，整理物品，打扫卫生，切断电源，关好门窗，保证安全。

9、教师认真备课，坚持超前备课，保证每节课都要有教案，无教案不进教室上课。缺教案属教师违纪，园长每周检查一次教案，每缺一节教案，扣除小时均工资。

10、教师每天批阅本班全体学生的作业一次，缺少批阅属教师违纪，园长每周检查一次，每缺少一次，扣除小均工资。

11、教师一学期违纪及失职等累计六次(含六次)以上，解除该教师与本幼儿园的聘用关系。

12、学期结束，各方面表现优秀，且班级无重大安全事故的，奖励教师100元。

一、

1、安排好全班教学和工作计划，设法完成各班级各项工作任务，并写好学期工作总结.

2、抓好幼儿思想品德教育，每学期应家访一次。

3、要认真，备好课，上好课。

4、积极开动脑筋，自制教具。

5、早晨上班擦好桌面及幼儿能接触到的部位,做好迎接幼儿的

准备工作，按时上课。

6、注意幼儿的情绪，冷热及时增添衣服，生病要立即送医院或通知家长，按时让幼儿服药。

7、组织好幼儿吃饭，让幼儿安静愉快就餐，教育幼儿不挑食，不掉饭粒。

8、值好班，注意幼儿的午睡姿势，盖好被子，午睡时保持安静，保证时间，按时起床 ，指导和帮助幼儿穿好衣服。

9、注意幼儿安全，家长来幼儿时，要简单介绍幼儿的当天情况。

10、搞好教室、寝室的卫生。保持通风、清洁整齐。每半月把被子、枕头整理出来，让家长带回去洗。

11、幼儿大小便了的脏衣裤要及时清洗干净交给家长.

二

1、各班老师一定要抓好各班的安全工作，上、下课时老师要随时随地的注意幼儿的活动，以免幼儿走失。

2、早操或洗手之后，老师要马上将自班的幼儿安排在座位上，立即清点人数，以免有幼儿走失。

3、老师对幼儿要亲切感，不得有粗暴的行为，以免出现意外事故。

4、建立各班一本安全记录，每月实行安全奖，如出现弱大事故一次，辞退当事老师，如出现小事故五次以上扣当月安全奖，具体情况有安全记录。

5、环境、房屋、用具、玩具、电器等具安全性。

6、药品及消毒物有保健人员专人管理，不得放在班内。

7、不准让幼儿跑到厨房和大门口去，如到大操场上活动，必须关好大铁门，以免幼儿走失。

8、如有幼儿摔倒，造成轻微伤，要及时处理。

9、幼儿园要备有常用的外用药，如红花油、酒精、红药水等.

三、幼儿安全1、 老师必须熟悉每位家长，不能让不认识的人把幼儿接走，如家长有事，托别人来接必须用电话与家长联系好，情况属实，才能让他人接走。

2、为了确保，各班老师要做到不能让十六周岁以下的小孩子将幼儿接走。

3、各班老师平时通过故事、儿歌、游戏的形式让幼儿了解基本的交通规则。

四

1、接受新生的教师，在幼儿入园前应进行家访;各班教师每学期根据情况进行家访;对缺勤二天以上幼 儿必须进行家访。

2、教师平时通过家长联系本及时与家长沟通信息，双方共同配合，进行教育。

3、在家长接送幼儿时，随时与家长联系，争取家长的了解、支持与配合。

4、每学期召开全园家长会或班家长会一次。

5、每学期各班可结合家长会向家长开放活动半日，使家长了

解幼儿园工作及自己孩子各方面的表现。

6、建立家长园地，向家长宣传有关教育和卫生保健知识。

7、设园长接待家长日和家长意见箱，广泛听取家长意见。

8、为解决家长实际困难，坚持早晚值班制，不放寒暑假，办临时全托，带幼儿理发看病等。

五

1、为全面提高教育质量，幼儿园逐步开展对教育工作的全面评价工作。

2、成立教育质量评价小组，由主管教育工作的园长担任组长，教师代表、

3、教育质量评价小组在全面教育质量评价的基础上参考本园每个学期教育工作重点，研究确定评价的内 容，制订评价标准，确定评价的方法及时间，并将评价后的材料进行分析，做出评价总结报告，提出本园改进 教育工作的意见及建议。

4、每周末开展评价活动。

5、教育质量结果与奖惩制度挂勾。

食品原料采购索证制度

1.采购员要认真学习《山东省采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。

2.采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)，要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符，不得涂改、伪造。

3.所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存，以备查验。

4.不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。

5.不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。

6.采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。

7.验收员在验收食品时，要检查所收购食品有无检验合格证明，并做好记录。 库房管理制度

1.主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

2.仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或机械通风设备通风，保持干燥。

3.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。.腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，未索证的食品不得验收入库。

4.做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。

5.食品按类别、品种分架，隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。

6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。

7.冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不超过1cm)、气足。

8.经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

9.做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。 粗加工管理制度

1.分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池，并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行，不得混放和交叉使用。

2.加工肉类、水产类、蔬菜的操作台、用具和容器、要分开使用，并要有明显标志。盛装海水产品的容器要专用。

3.各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量，发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常，不得加工。

4.蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作，彻底地清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。

5.肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏。

6.做到刀不锈、板不霉、整齐有序，保持室内清洁卫生。加工结束及时拖清地面，水池、加工台工具、用具容器清洗干净，定位存放;切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。

7.及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。

8.不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。

烹调加工管理制度

1.加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

2.熟制加工的食品要烧熟煮透，其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生，加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内，不得使用未经消毒的餐具或容器。

3.烹调后至使用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当4.隔餐隔夜熟制品必须经充分再热后方可食用。

5.灶台、抹布要随时清洗，保持清洁。不用抹布揩碗盘，滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。

6.严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。

7.剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放，不可混放和交叉叠放。

8.工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。

面食制作管理制度

1.加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如果发生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况，不能使用。

2.做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗，易造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间应在30分钟以上，然后冲洗干净。

3.各种工具、用具、容器需按照食品生熟不同分开使用，用后及时清洗，定位存放，菜板、菜墩洗净后立放。

4.糕点存放在专库或专柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内，做到生熟分开保存。

5.按规定要求正确使用食品添加剂。

6.各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后要及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要清洗、晾干备用。

7.加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，面板清洁;各种容器、用具、刀具等清洗后定位存放。

从业人员健康检查制度

1.食品生产经营人员每年必须进行健康检查。

2.食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调离岗位，并对从业人员健康状况进行日常监督管理。在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放，需要冷藏的熟制品应当在放凉后再冷藏。