餐桌礼仪常识大全
中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。下面是范文网小编为大家搜集的餐桌礼仪常识,供大家参考。
餐桌上的座位顺序
招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪
中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么?
1.天气、气候。这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题。
2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡,出身学校。有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。
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篇1:中国传统文化与个人修养的联系_个人礼仪_网
中国传统文化中的为人处世之道无比丰富,是一个蕴藏着许多人生智慧的极为丰富的思想宝库,对于提升个人修养有着非常积极的作用。下面是小编为大家整理的传统文化和个人修养的联系的内容。
中国传统文化与个人修养的联系:“和合”与修养
中国传统文化生生不息,它和个人修养有着怎样的联系呢?例如:孝亲尊师,尊老爱幼,慎独修身,自强不息,诚实守信,谦敬礼让,勤劳节俭等等,有强大的文化感召力和透射力,世世代代深深地影响了中国人的思想和行为。“和”、“合”二字均见于甲骨文和金文。和合,就词义本身而言,“和”,指和谐、和平、祥和;“合”是结合、合作、融合。一般情况下,它们是相通的,讲的是人类古往今来孜孜以求的自然、社会、人际、身心诸多元素之间的状态。蕴含着和以处众、和衷共济、政通人和、内和外顺等深刻的处世哲学和人生理念。“和”的精神,是一种承认,一种尊重,一种感恩,一种园融。
“和”的基础,是和而不同,互相包容,互相存异,共生共长。“和”的途径,是以对话求理解,和睦相处;以共识求团结,和衷共济,以包容求和谐,和谐发展。“和”的佳境,是各美其美,美人之美,美美与共,天下大同。在中国,以广泛深厚的和合文化为基础的追求社会和谐的思想源远流长。老子提出“万物负阴而抱阳,冲气以为和”是说万物背阴而向阳,并且在阴阳二气的互相激荡而成新的和谐体。
“和合”最形象而生动的表述,则要算“太极图”了――阴阳鱼合抱、互含,两条鱼的内边天3 衣无缝,两条鱼的外边是为正圆。这个“太极图”告诉我们:第一,任何一个事物都包含着两个对立面;第二,两个对立面相互包含,并在一定条件下相互转化;第三,两个对立面的协调吻合,构成一个和谐的整体。在这三点内涵中,以第三点内涵最为重要,因为从中可以引申出这样一个道理:在一个统一体之中,凡是有利于对方的,便有利于整体的和谐统一,也就必然反过来有利于自身;反之,凡是有损于对方的,便有损于整体的和谐统一,也就必然反过来有损于自身。中国传统文化贵和、持中的和谐意识,主要表现在两个方面:一是“天人合一”,指人与自然关系的和谐,承认人与自然的统一性。
中国传统文化与个人修养的联系:“中庸”与修养
二是“中庸”,指人际关系,即人与人、人与社会关系的和谐,强调对待事物关系要把握一个度,以避免对立和冲突。提倡“贵和”、“持中”的和谐意识,有利于处理复杂的人际关系。推崇“仁爱”原则,强调人际和谐“仁”是儒家伦理思想的核心。孔子提倡“仁者爱人”,认为“仁爱”是人我关系的准则。“仁”既是一种人际关系的准则,也是实行这一准则的普遍的方法原则。“己欲立而人,己欲达而达人”,“己所不欲,勿施于人”,“仁”既是一种最高的道德原则,又是一种崇高的道德品质,在人我关系中,惟有从爱人出发,才能达到“人恒爱之”的彼此相爱的和谐关系。
“己欲立而人,己欲达而达人”:自己要想立足社会达到理想目标,同时也要使有关的人立足达到目标。在孔子看来,以爱人作为人与人之间的纽带,人和人之间的关系即可融洽和谐;如果整个社会都建立在人人爱人的基础上,那么社会自会太平。它提倡人与人相爱,尊重人的价值、同情人、帮助人,体现了古代的人道主义精神。提倡尊老爱幼,强调人伦价值。从《尚书》中最早提出的“五教”(即父义、母慈、兄友、弟恭、子孝)开始,到孟子提出:“父子有亲,君臣有义,夫妇有别,长幼有序,朋友有信”的五伦关系,再到《礼记·礼运》中所强调的“十义”,既所谓“父慈、子孝、兄良、弟恭、夫义、妇贞、长惠、幼顺、君仁、臣忠”等,从各种不同的人与人之间的关系,规定了封建社会中最基本的人伦要求。
中国传统文化与个人修养的联系:父慈子孝与修养
维护封建制度,是这些关系中的糟粕,应当加以剔除,但就其中强调的父子有亲,长幼有序,朋友有信等,如能赋予符合时代要求的新的涵义,对于维护社会秩序和改善人伦关系仍有不可忽视的重要作用。在人伦关系中,儒家特别重视父母同子女的关系,即所谓“父慈子孝”。抚养子女和孝顺父母,是中华民族传统人伦关系中最重要的要求。养老敬老是中华民族淳朴而美好的思想情感和传统美德。
“孝”被称作一切道德的根本,是所有“教化”的出发点。“孝”还规定了做子女的家庭义务:首先在生活上要“谨身节用,以养父母”;其次在态度上要恭敬,“今之孝者,是谓能养,至于犬马皆能有养,不敬,何以别乎?”对父母的赡养,只有从深爱出发,才能有和气悦色、承顺父母之心。父母有过应当劝谏,但要注意态度,不可强违父母之意。这些道德观念对调整家庭成员之间的关系,加强家庭和睦,维护社会的稳定都具有重要作用。
篇2:中西方礼仪文化有哪些差异_饮食礼仪_网
礼仪、是人与人之间交流的规则,是一种语言,也是一种工具。中国是四大文明古国之一,中华民族是唯一传承千年的文明和民族。随着我国改革开放的步伐日益加快,跨国交际日益增多,中西方礼仪文化的差异更是越发显露,这种差异带来的影响也是不容忽视,在中西礼仪没有得到完美融合之前,我们有必要了解这些礼仪的差异。
一、餐饮礼仪的差异
中国人有句话叫“民以食为天”,由此可见饮食在中国人心目中的地位,因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全,甚至于超过了对营养的注重,只要好吃又要好看,营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收,是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何,他们的饮食多是为了生存和健康,似乎不讲究味的享受。
在餐饮氛围方面,中国人在吃饭的时候都喜欢热闹,很多人围在一起吃吃喝喝,说说笑笑,大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上,中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时,都喜欢幽雅、安静的环境,他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪,不可以失去礼节,比如在进餐时不能发出很难听的声音。
中西方宴请礼仪也各具特色。在中国,从古至今大多都以左为尊,在宴请客人时,要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座,然后依次安排。在西方则是以右为尊,男女间隔而座,夫妇也分开而座,女宾客的席位比男宾客的席位稍高,男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子,以示对女士的尊重。另外,西方人用餐时要坐正,认为弯腰,低头,用嘴凑上去吃很不礼貌,但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的时候,主人不提倡大肆的饮酒,中国的餐桌上酒是必备之物,以酒助兴,有时为了表示对对方的尊重,喝酒的时候都是一杯一杯的喝。
二、交际语言的差异
日常打招呼,中国人大多使用“吃了吗?” “上哪呢?”等等,这体现了人与人之间的一种亲切感。可对西方人来说,这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬,甚至不快,因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”,感到对方在询问他们的私生活。在西方,日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分,说声“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可以了。而英国人见面会说:“今天天气不错啊!”
称谓方面,在汉语里,一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”。但在西方,“直呼其名”比在汉语里的范围要广得多。在西方,常用“先生”和“夫人”来称呼不知其名的陌生人,对十几或二十几岁的女子可称呼“小姐”,结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等。在家庭成员之间,不分长幼尊卑,一般可互称姓名或昵称。在家里,可以直接叫爸爸、妈妈的名字。对所有的男性长辈都可以称“叔叔”,对所有的女性长辈都可以称“阿姨”。这在我们中国是不行的,必须要分清楚辈分、老幼等关系,否则就会被认为不懂礼貌。
中西语言中有多种不同的告别语。如在和病人告别时,中国人常说“多喝点开水”、“多穿点衣服”、“早点休息”之类的话,表示对病人的关怀。但西方人绝不会说“多喝水”之类的话,因为这样说会被认为有指手画脚之嫌。比如他们会说“多保重”或“希望你早日康复”等等。
三、服饰礼仪的差异
西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装,内穿白衬衫,打领带。他们喜欢黑色,因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。西方国家,尤其是在美国,平时人们喜欢穿着休闲装,如T恤加牛仔服。
当今中国人穿着打扮日趋西化,传统的中山装、旗袍等已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的市井生活中,倒会看到不少人穿着背心、短裤、拖鞋等不合礼仪的服饰。
礼仪是一种文化,是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。随着世界全球化不断加快步伐,经济、文化高速碰撞融合的大背景下,西方文化大量涌进中国,中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。如何保护中华民族传统礼仪,并去其糟粕,与西方礼仪进行合理有效的融合,成为人们不断思考和探讨的话题。越来越多的人认识到中西礼仪文化必将会互相渗透,不断发展。
就拿餐饮方面举例。现在中国饮食市场上洋快餐和西餐占了很大的比重,越来越多的人开始尝试和接受这些外来食品。麦当劳几乎代表了一种文化时尚,成为美国文化在餐饮领域的标志。与此同时,法国的贵族文化,英国的绅士文化也随着饮食而涌入中国。随着中西饮食文化的交流,不仅带来了蛋糕、面包、鸡尾酒等西式菜点,也带来了西方一些先进的制作工艺和饮食方法。这些都为古老的中国饮食文化注入了新的活力 。当然我国悠久而灿烂的饮食文化在海外的影响也越来越大,几乎在世界各地都出现了大量的中国餐馆,中国菜日益受到各国人民的欢迎与喜爱。比如北京烤鸭俨然已经成为外国人心中的地道美味。
但是在中西礼仪文化的融合过程中,中国人未免盲目热衷于西方,不自觉中陷入两个误区:其一,是拿西方的礼仪取代我们中华民族的传统礼仪。礼仪是一个民族最具代表性的东西。比如在青年中,举行外国式婚礼、过西方节日等等,都是不容忽视的倾向。对西洋礼仪只是作为民俗知识了解一下无可厚非,如果趋之若骛,就失去了民族的自尊,本民族的传统礼仪也会被淹没。其二,是把礼仪教育的重点集中在操作层面,比如鞠躬要弯多少度,握手要停几秒钟等等。这些问题不是不可以讲,但如果只做表面文章,礼仪就成了空洞的形式主义。
不可否认,当今国际通行的礼仪基本上是西方礼仪。这种现象的原因并不仅仅是西方的实力强大,深层的原因在于西方人价值观的统一,在于西方人对自身文化的高度认同和深刻觉悟。这一切与基督教的社会基础密切相关,因为礼仪是宗教的重要活动方式,由于对宗教的虔诚信仰,西方人从小就接受这种礼仪的教育与熏陶,使得礼仪能够自然地表现在人的行为之中。精神与物质、政治与文化的高度契合,使得人们获得高度的自信与优越感,正是西方人的自信与优越感赋予了西方文化强大的感染力,使其礼仪文化被视为世界标准。对照我们现在的中国社会状况,我们与西方的差距是明显的。
中西方礼仪文化的融合,在我们今日中国,更多的还是借鉴西方。但无论是借鉴西方的礼仪,或者是我们是自创一套自己的礼仪系统,这在形式上都不难。难的是我们也能有一个完整的价值体系,有对自身文化的高度认同和深刻觉悟。我们借鉴西方礼仪,不仅仅是要借鉴它的形式,更应当借鉴其内在灵魂,只有这样我们才能建立起自己的自信和优越感,才能确立我们的感染力。民族的复兴不仅是实力的复兴,更是一种文化的复兴。只有别人也认同我们的文化,才能真正使我们的礼仪行于世界。
人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁。一个礼仪缺乏的社会,往往是不成熟的社会。而一个礼仪标准不太统一甚至互相矛盾的社会,往往是一个不和谐的社会。礼仪,是整个社会文明的基础,是社会文明最直接最全面的表现方式。创建和谐社会,必须先从礼仪开始。中国今天面临前所未有的挑战,无论是物质,精神,文化各个方面,都急迫的需要一套完整而合理的价值观进行统一。而礼仪文化无疑是这种统一的“先行军”,只有认清中西礼仪文化的差异,将二者合理有效的融合,方能建立适合中国当代社会的礼仪文化体系,达到和谐社会的理想。
篇3:校园文明礼仪伴我行演讲稿篇
敬爱的老师、亲爱的同学们:
你们好!我是希望小学刘年级2班的一名学生,我叫李晓敏。
在我们日常生活中,文明一直是我们大家呼吁的对象。尽管如此,陋习这种现象还是在我们生活中经常出现。比如:打架、骂人、乱扔废纸等陋习还是很多的。所以我在此呼吁大家要讲文明、树新风,争做文明的小学生。
那文明是什么?文明是路上相遇时的微笑,是同学有难时的热情帮助,是平时与人相处时的亲切,是见到师长时的问早问好,是不小心撞到对方时的一声“对不起“,是自觉将垃圾放入垃圾箱的举动,是看到有人随地吐痰时的主动制止……文明是一种品质,文明是一种修养,文明是一种受人尊敬并被大家广泛推崇的行为。
文明是一种进步,是思想的科学,行为的端正,习惯的改善,修养的。提高,品质的提升;是人性的解放、自由、完善和超越。从教育成长的角度,文明是告别昨日的无知和粗俗,是自觉的控制,是人性的战胜。
文明的学生,一定是讲礼貌的人。礼貌用语在他嘴边,远离污言秽语,他懂得要想别人尊重自己,自己首先要尊重别人,因为尊重他人与尊重自己同样重要。
文明的学生,一定是有着良好卫生习惯爱护公共财物的人。他爱学校的一草一木,不会践踏草坪,不会乱涂乱画,更不会踢门、浪费水电……而且会劝阻、制止破坏行为,及时报告。他会自觉维护校园环境,他更不会乱丢饮料杯、面巾纸、塑料袋、纸片,而且会动手捡拾纸片等,因为他懂得环境是大家的环境,把美好留给他人和自己。文明的学生,一定是一个有爱心和责任感的人。他会尊敬师长和友爱同学,关爱身边的人和事,不会与同学吵架、搞不团结,他会懂得感恩,感恩父母长辈的养育,感恩老师的教导……
同学们,我们播下一个动作,使收获一个习惯;播下一个习惯,使收获一个品格;文明已被人们放在心里的一个重要位置,时时刻刻在与文明交谈,千万不要把文明行为习惯看作小事。每个人的举手投足之间都传递着丰富的文明信息,让我们从现在做起,从自己做起,从点点滴滴的小事做起,养成良好的文明习惯,做文明学生,管住我们的口,不随地吐痰;管住我们的手,不乱扔垃圾;管住我们我们的脚,不践踏花草。
我相信,只要我们一起努力,文明就像我们的朋友,时时刻刻在我们身边。
篇4:西餐餐桌礼仪常识
到了罗马帝国的查里曼大帝时,礼仪更为复杂,甚至专制。皇帝必须坐最高的椅子,每当乐声响起,王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。
在十七世纪以前,传统习惯是戴着帽子用餐。在帝制时代,餐桌礼仪显得繁琐、严苛,不同民族有不一样的用餐习惯。高卢人坐着用餐;罗马人卧着进食;法国人从小学习把双手放在桌上;英国人在不进食时要把双手放在大腿上。
欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。在十二世纪,意大利文化流入法国,餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致,教导礼仪的着作亦纷纷面世。
时至今日,餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。若你前往朋友家做客,须穿上得体的衣服,送上合宜的礼物,处处表现优雅的言谈举止。
『餐具摆放』
餐具摆放的位置主要是为方便用餐,由外而内取用。用过的餐具切忌放回桌上,通常侍应会收起用过的餐具。
(1)红酒杯﹕喝酒时应拿着杯脚,而非杯身,避免手温破坏酒的味道﹔
(2)水杯:喝饮品前最好先抹嘴,以免在杯上留下油渍﹔
(3)白酒杯﹔ (4)甜品匙﹔ (5)甜品叉﹔
(6)面包碟﹔ (7)牛油刀﹔ (8)鱼叉﹔
(9)大叉(主菜叉)﹔
(10)餐巾﹕大餐巾可对摺成三角形放在膝盖上,抹嘴时,宜用餐巾角落的位置﹔离开座位时,
可把餐巾摺好放在椅上或桌上﹔用餐后,应把餐巾摺好,放在餐盘的右边﹔
(11)大刀(主菜刀)﹔
(12)鱼刀﹔
(13)汤匙﹕喝汤时忌发出声音。喝汤后,汤匙不应放在碗中,应把汤匙拿起放在汤碟上。
『入坐礼仪』
如果是以主人的身分举办宴会,则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐,而关于邀请入坐的顺序方面,第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴,位置在男主人的右手边,贵宾则坐在女主人的右手边。
如果没有特别的主客之分,除非有长辈在场,必须礼让他们,否则女士们可以大方地先行入坐,一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后,再行入坐。
外出用餐时,免不了会随身携带包包,这时候应该将包包放在背部与椅背间,而不是随便放在餐桌上或地上。坐定之后要维持端正坐姿,但也不必僵硬到像个木头人,并且注意与餐桌保持适当的距离。
遇到需要中途离席时,跟同桌的人招唿一声是绝对必要的,而男士也应该起身表示礼貌,甚至如离开的是隔座的长辈或女士,还必须帮忙拖拉座位。
用餐完毕之后,必须等男女主人离席后,其他的人才能开始离座。
『使用礼仪』
有关餐巾的使用问题,必须等大家都坐定之后,才可开始使用。餐巾摊开后,应该摊平放在大腿上,千万不要放进领口,因为三岁小女孩这样做或许很可爱,但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。
另外,餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服,以及擦掉嘴唇与手的油渍,请不要在忘记
带面纸的情况下,拿来擦鼻子,因为这样既不典雅也不卫生。
有些人或许会担心食具的卫生问题,因而用餐巾来擦拭食具,其实这是很不礼貌的举动,会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕之后,应该将餐巾折好,置放在餐桌上再离开。
在西餐的刀叉使用顺序方面,原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的食具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完毕之后,刀叉并排在盘子中央,服务生会主动来将盘子收走。食具除了用来切割食物之外,也被用来移动食物,因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。
『食用礼仪』
肉类:切牛排时应由外侧向内切,切一块吃一块,请不要为了贪图方便而一次将其切成碎块,这不但是缺乏气质的表现,而且会让鲜美的肉汁流失,非常可惜;割肉块时大小要适中,不要切得太大,以至于有嘴巴合不起来的危险。咀嚼食物时,请务必将嘴巴合起来,避免发出声音,而且口中食物未吞下之前,不要再送入口。
贝类海鲜:贝类海鲜应该以左手持壳,右手持叉,将其肉挑出来吃。吃鱼片时,可用右手持叉进食,避免使用刀具,因为细嫩的鱼肉很容易就会被切碎而变得难以收拾;遇到一整条鱼的时候,先吃鱼的上层,再用刀叉剔除鱼骨,切忌翻身,吃龙虾时,可用手指去掉虾壳后食用。
水果:水分多的水果应该用小汤匙取食。桃类及瓜类,餐厅会先削皮切片,应该用小叉子取食。草莓类则多放于小碟中,用匙或叉取食均可。另外,在吃水果的时候,餐厅通常会提供洗手盒,里面会放置花瓣或柠檬。以供洗手之用。
甜点:一般蛋糕及饼类,用小叉子分割取食,较硬的用刀切割后,同样用小叉子分割取食,至于霜淇淋或布丁等,就可用小汤匙取食。如果遇到小块的硬饼干,可以直接取用。
篇5:亚洲国家商务礼仪有哪些_交际礼仪_网
每个国家都有不同的文化和习俗,了解和尊重他们的礼仪文化,是商务会谈获得成功的基础。下面就跟着小编一起来了解亚洲国家的商务礼仪。
亚洲国家的商务礼仪:新加坡礼仪
(一)基本概况
新加坡位于马来半岛最南端,是一个集国家、首都、城市、岛屿为一体的城市型岛国。
(二)社交礼仪
新加坡人在社交场合与他人所行的见面礼节多为握手礼。由于文化多元化,新加坡的礼仪与习俗也呈现多样化:华人习惯于拱手作揖或鞠躬;而马来人采用“摸手礼”。
(三)餐饮礼仪
新加坡饮食习惯往往受广东、福建、海南和上海影响。口味喜清淡,偏甜;而马来人忌食猪肉、狗肉、自死之物和动物的血,不吃贝壳类动物,不饮酒;不用刀叉、筷子,而惯于用右手直接抓取食物,忌用左手取食。
(四)习俗禁忌
胡姬花为新加坡国花,绝大多数的新加坡人都非常喜欢红色。对白色也普遍看好,视之为纯洁与美德的象征。新加坡国旗由红白两色构成。
亚洲国家的商务礼仪:越南礼仪
(一)基本概况
越南位于中南半岛东部,由越人(亦称京族)、苗人、瑶人、华人等60多个民族构成,首都河内,。
(二)社交礼仪
越南人讲究礼貌,注重以礼待人,与人相见时多以握手为礼。少数民族则采用本民族的传统礼节。以姓名称呼对方时越人习惯只称其名,而不称其姓,在称名时,往往也只称最后一个字。
(三)餐饮礼仪
越南人的主食是大米、薯类。口味偏清淡,喜生、冷、酸、甜。越南的少数民族,在饮食上也多有一些各自的禁忌。例如,瑶人不吃狗肉,占白尼人不吃猪肉,加非尔人不吃牛肉,等等。
(四)习俗禁忌
越南人视桃花为国花,喜爱竹子,喜欢狗。厚爱红色,认为红色喜庆吉利。讲究清洁卫生。进屋先要脱鞋,必要时还要洗脚。
亚洲国家的商务礼仪:文莱礼仪
(一)基本概况
文莱位于加里曼丹岛北部,马来语为国语,通用英语,华语使用较广泛。
(二)社交礼仪
文莱政教合一,宗教色彩和马来民族传统浓厚,注重待人接物,态度谦虚,说话和气。
指人或物时,不能用食指;在正式场合下,不要翘二郎腿或两脚交叉。左手被认为是不洁的,在接送物品时要用右手。
(三)餐饮礼仪
文莱以伊斯兰教规为生活的准则,不吃猪肉,不吃自死之物和血液。不使用一切猪制品。通常吃米饭,喜食牛肉,极爱吃咖喱牛肉饭,并且爱吃具有其民族风味的“沙爹”烤肉串。饮食习俗禁酒,喜欢饮用椰子水、红茶、咖啡,等等。
(四)习俗禁忌
文莱以伊斯兰教为国教,国民行为准则严格遵守伊斯兰教规,伊斯兰教规教义具有法律效力,马来人的礼仪习俗在社会生活中居于支配地位。
不要触摸文莱人视为神圣不可侵犯的头部与肩部。与人聚会,不要翘腿、露出脚底,或用脚去挪动物品。
亚洲国家的商务礼仪:泰国礼仪
(一)基本概况
泰国地处中南半岛的中南部,由泰族、老挝族、马来族、华裔泰人等三十多个民族构成,首都为曼谷。
(二)社交礼仪
泰国人交际应酬所用最多的见面礼节,是带有浓厚佛门色彩的合十礼,并且同时问候对方“您好!”在一般情况下,行合十礼之后,即不必握手。
泰国人习惯以“小姐”、“先生”等国际上流行的称呼彼此相称。跟外人打交道时,一贯讲究“温、良、恭、俭、让”,并且总是喜欢面含微笑,细声低语。
(三)餐饮礼仪
泰国人不喝热茶喜好冻茶。喝果汁时在其中加入少许盐末。口味不爱过咸过甜或红烧,喜辛辣、鲜嫩。
(四)习俗禁忌
睡莲为泰国国花,桂树竖树,白象则竖兽。
泰国宪法规定:国王神圣不可侵犯,正式集会时,必须率先演奏歌颂国王的颂歌。宴会上致祝酒辞,必须首先预祝国王身体健康。
泰国人喜红色和黄色,并且对蓝色颇有好感,比较忌讳褐色,忌讳用红笔签字,视之为死人所受的待遇。
亚洲国家的商务礼仪:尼泊尔礼仪
(一)基本概况
尼泊尔位于南亚北端,首都为加德满都。
(二)社交礼仪
尼泊尔传统礼节为“合十伸舌礼”:宾主相遇时双方首先各自双手合十相互问好,然后各自伸出舌头,以表真诚。
尼泊尔人通常点头表示“不”,摇头却是表示“同意”。
尼泊尔人认为动物的毛皮是不洁净的,故不使用任何皮革制品。尼泊尔人非常偏爱深红色。
(三)餐饮礼仪
尼泊尔餐饮习俗与印度相似。主食为大米或面饼,烹调喜加入各类香料,尤其是爱加入辛辣类香料如咖喱粉。
(四)习俗禁忌
与尼泊尔人交往:
1.在室内,游客不可以跨过一个尼泊尔人的脚或身体;
2.不得骑在神像、神兽上面拍照;
3.进入屋子或房间时都先脱鞋;
4.旅客对尼泊尔妇女行见面礼时,应双手合十点头问好;
5.尼泊尔人和印度人一样,不得用左手递物品给别人,须用双手接送物品;
6.尼泊尔人通常会接受旅客赠送的旧衣物,但拒绝收吃过的食物。
亚洲国家的商务礼仪:缅甸礼仪
(一)基本概况
缅甸位于亚洲中南半岛西部,首都为仰光,含意是“战乱平息”。
(二)社交礼仪
缅甸人待人十分谦恭、友好,他们所采用的见面礼节:其一,是合十礼。其二,是鞠躬礼。其三,黍拜礼。
根据缅甸的民间传说,中国人与缅甸人本是同胞兄弟。故缅甸人对待中国人不但极为亲切、友好,而且往往还会直接以“胞波”相称。“胞波”一词,在缅语里意即“同母所生的亲戚”,或是“同胞兄弟”。
(三)餐饮礼仪
缅甸人以米饭为主食,而且喜食水产品。喜欢加入椰子汁的椰浆饭,拌有椰丝、虾松、姜黄粉的糯米饭,口味偏重于酸、辣、甜,不爱吃太咸的食物。吃饭之时,多爱加辣酱入内。
缅甸人一般不饮酒,但大多喜汽水、咖啡和热茶。
(四)习俗禁忌
缅甸人非常珍爱东亚兰、柚木和红宝石,这三种东西分别被定为缅甸的国花、国树与国石。他们还敬重榕树,将其当作佛塔看待。
有三种人在缅甸是不可予以轻视的:一是僧侣。二是妇女。。三是军人。
亚洲国家的商务礼仪:老挝礼仪
(一)基本概况
老挝位于亚洲中南半岛的西北部,主要民族老龙族、老听族和老松族。首都为万象。
(二)社交礼仪
老挝人大都态度诚恳,待人谦恭。与别人见面时所行的见面礼是合十礼,并通常还要互问“您好!”在对外交往中,老挝人有时也采用握手礼。
老挝妇女在社交场所大都表现得极其恭顺。向客人递送物品时,她们通常都要采用蹲姿,有时甚至会跪在客人面前。
(三)餐饮礼仪
老挝人饮食较为简单。平日,他们吃的最多的是米饭和鲜鱼。逢年过节才会杀猪宰羊。
老挝人口味偏好稍为酸、辣、甜,烹调以炒、烧、烤、煮为主。老挝特色饭菜有竹筒饭、棕榈粑粑等等。
老挝人喜欢吸烟、嚼槟榔,并且大都能够喝酒。
老挝的佛教徒极多。他们在饮食方面的主要讲究是:日进二斋,过午不食。不禁酒,不必食素。但是,“忌食十肉”,即不吃人肉、象肉、虎肉、豹肉、狮肉、马肉、狗肉、蛇肉、猪肉、龟肉。
在进餐惯用右手抓食。老挝人使用筷子的具体方法是用同一双筷子的一头夹饭,另一头夹菜。
(四)习俗禁忌
老挝人视白色为一种不吉利的色彩。老挝人家里不会挂白色蚊帐,忌盖白色被子。
由于老挝人普遍信奉佛教,注重佛门禁忌。老挝人认为:头是神圣之处,不容他人触摸;脚是下贱的部分,坐下来后不仅不应乱动。
亚洲国家的商务礼仪:不丹礼仪
(一)基本概况
不丹位于喜马拉雅山脉南坡,由不丹族,尼泊尔族构成,首都廷布。“不丹”在梵语中意为“边陲”,又有“雷龙之国”之称。
(二)社交礼仪
不丹族和尼泊尔族均属于喜玛拉亚山地民族,具有谦和温顺的民族性格,其风俗和礼仪与我国藏族相近,主要礼仪有:献哈达,磕头,馈赠,鞠躬以及敬酒敬茶。
不丹农村民间不少地方女子的地位高于男子。
(三)餐饮礼仪
不丹人以大米、玉米、荞麦为主食,喜吃酥油、糌粑、辣椒。不丹烹调异常辛辣,以辣椒为蔬菜,而非调料,任何菜肴均都加入大量干辣椒,喜欢生辣椒凉拌做沙拉。
(四)习俗禁忌
不丹乡间传统:在吃饭、喝酒、喝茶之前,需将少许食物、茶酒向空中抛洒,以此求神保佑;杀猪当天不能吃肉;若家人出远门,当天不能扫地,家中人生病,要在门口插树枝,禁止外人进屋;家中若死了人,一年内死者家属不能唱歌跳舞,不能杀鸡宰猪,不能打猎,不能婚嫁。
篇6:新老顾客联谊会主持词_礼仪主持_网
欢迎各位叔叔阿姨来到新老顾客联谊会的活动现场。
在一如既往的为各位亲人传送更多的健康与快乐的同时,一并把更多的服务和实惠回馈给长期以来支持发展的广大顾客亲人。
在领导的带领下,xx人始终把厚德载物 以人为本 诚实守信 孝德天下这16个字作为我们永恒的宗旨,以全心全意为顾客服务作为我们的导向标,一直以来为了中老年人的健康事业而不懈努力着。
长期以来进社区活动的开展,为广大中老年朋友健康意识的提高做出了巨大的贡献,更为千千万万个平凡家庭增添了一份动力。
面对众多的质疑和不理解,犹如一面庄严的旗帜,屹立在健康的长城上,在狂风暴雨的洗礼中坚强前行,用其良心产品,优质的服务在广大消费者心目中树立了自己独特的品牌!
服务于中老年朋友,献身于中国健康产业,我们不遗余力。
饮水思源,心存感恩;积德行善,造福社会。
愿为健康大业鞠躬尽瘁,愿为在座的亲人们迎来生命的第二个春天不懈努力,让我们一同奏响健康之歌的华美乐章。
我们都说健康是金,健康是福,拥有一个健康的身体是我们每个人的梦想,那么带给您更多的健康是我们的责任更是我们的义务!
一份耕耘,一份收获,只要您热爱健康,投资健康,那么健康就一定会属于您。知识就是健康,健康来自于学习嘛!所以我们想要健康,是不是要多学习啊。要就多来我们活动现场,大家说好不好?
自从引进以来已经有过万的中老年朋友通过服用之后又重新获得了健康,今天我看到我们的活动现场也有一些我们的老朋友,现在我们请上几位老朋友,来采访他们一下,让他们同大家聊一聊使用前前后后的一些真实的感受!
因为健康不是一天两天的事情,它是一个长期呵护的过程,平时我们就应该注意保健,平时不注意保健就只能去医院,所以问问大家你们想不想去医院啊?我们要不要为健康投资啊?
今天我看到很多老朋友也来到我们的活动现场,那么就让我们的老朋友都举下手让我们的老年朋友都认识一下,由于时间的关系我就随机找几位老朋友采访一下,来看看他们在服用之后又什么变化和感受。
今天,非常高兴能与这么多老年朋友欢聚一堂,我们的叔叔阿姨们不但是盛装出席,而且一个个都精神抖擞、神清气爽。我想这充分说明了随着物质文明的进步与现代科技的发展和保健意识的增强,我们叔叔阿姨的健康状态也是越来越好!大家说对不对?今天早晨各位叔叔阿姨这么早就来到我们的会场,我想一定有很多叔叔阿姨还没来得及做晨炼,为了让我们各位叔叔阿姨一会儿更有精神,那么我们来学习一个新健康操,,,,,,,
(好的,非常感谢各位叔叔阿姨的踊跃参与,请各位就坐)叔叔阿姨们学会了吗?通过刚才的健康操啊,我发现大家的健康状态确实不错。为了您能永远保持这样的精神状态,会销公司愿为天下所有的的儿女为老人尽一份孝心,真诚希望每位家人都健康,每个家庭都幸福。
我们每个人都想得到幸福,但幸福的生活有个重要的前提条件,那就是身体健康,但您知道获得健康最重要的是什么吗?是的,最重要的就是我们要懂得如何养生和保健。
篇7:拒绝敬酒的三种礼仪_职场礼仪_网
社交礼仪的基本特征包括一社交为支点、以修养为基础、以尊重为原则、以美好为目标和以长远为方针。下面第一范文网小编就来告诉你拒绝敬酒的三种礼仪。
拒绝敬酒的三种礼仪
第一种方法是主动要一些非酒类的饮料,并说明自己不饮酒的原因。
第二种方法是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒,然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节,杯子里的酒是可以不喝的。
第三种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时,用手轻轻敲击酒杯的边缘,这种做法的含义就是“我不喝酒,谢谢。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时,不要东躲西藏,更不要把酒杯翻过来,或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。
敬酒要适可而止,意思到了就行了。不要成心把别人灌醉,更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒。对于虔诚的穆斯林不允许敬酒,甚至不能上酒。因为穆斯林饮酒是违背教规的。不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。正式宴会中主人皆有敬酒之举,会饮酒的人应当回敬一杯。
敬酒时,上身挺直,双腿站稳,以双手举起酒杯,待对方饮酒时,再跟着饮,敬酒的态度要热情而大方。在规模盛大的宴会上,主人将依次到各桌上敬酒,而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。
敬酒常用礼仪
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
关于敬酒
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
敬酒礼仪要点
在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
篇8:服务行业人员的三十句忌语_个人礼仪_网
1、现在才说,刚才干什么去了。
2、我不管。
3、你事不少,毛病。
4、告诉你了还问。
5、墙上贴着呢,自己看。
6、着什么急。
7、我就这态度,怎么着。
8、谁说的你找谁。
9、你没长眼!
10、越忙越添乱,真烦人。
11、找谁。
12、你,干啥?
13、不知道。
14、一边站着去。
15、该下班了,快点。
16、问别人去。
17、挤什么!急什么!
18、少罗嗦!
19、我现在没空,等会再说。
20、活该。
21、你没长耳朵?
22、你问我,我问谁。
23、看不惯的事多着呢,学着点。
25、你的事,怨谁!
26、有意见找(头)领导去。
27、有完没完。
28、你这人真麻烦。
29、怎么不早准备好。
30、今天不办公。
篇9:关于敬酒的礼仪常识_礼仪常识_网
敬酒的学问是非常多的,从敬酒中能看出个人的应酬能力和办事能力,此次就为大家分享礼仪常识:敬酒礼仪常识,欢迎阅读了解。
敬酒礼仪知识科普
主人敬酒时,各桌人员应起立举杯,碰杯时要目视对方致意。祝酒时,不目视对方是不礼貌的。当主桌未祝酒时,其他桌不可先起立或串桌祝酒。客人不宜先提议为主人干杯,以免喧宾夺主。
相互碰杯祝酒,可以表示友好,活跃宴会气氛,但注意不要交叉碰杯,女士不宜提议为男士干杯。人多时,可同时举杯示意,不一定碰杯。
敬酒干杯时,要有自知之明,保持风度,切忌饮酒过量。一般正式宴会,要主动将饮酒控制在本人酒量的1/3以内,切不可饮酒过多,失言失态,或醉酒误事。
西餐宴会的祝酒、干杯,同中餐有很大不同,在西餐宴会上,祝酒干杯讲究只用香槟酒,这时即使不会喝也要沾几滴。西方人一般只祝酒,不劝酒;只敬酒,不真正干杯,喝与不喝,喝多喝少随个人自便。在餐桌上饮酒失态是有失身份的。
敬酒礼仪常识一:敬酒时间
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
敬酒礼仪常识二:敬酒手势
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
敬酒礼仪常识三:敬酒仪态
有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。当你离对方比较远时,用酒杯杯底轻碰桌面,表示和对方碰杯。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
敬酒礼仪常识四:敬酒顺序
一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
篇10:各国餐桌礼仪_饮食礼仪_网
世界各国有很多不同的地方,所以各国的餐桌礼仪也是各有不同的。下面是第一范文网为大家准备的各国餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
各国餐桌礼仪
俄罗斯
俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是一定不能拒绝的,而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。
法国
在法国,如果饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。而且,客人在吃饭前一定要关闭手机,以免就餐被打断。这里很少用点心盘来盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。
菲律宾
在菲律宾,要想成为一位合格宾客的话,你必须学会等待和言听计从。主人请你入座时再入座,告诉你坐哪儿你再坐,请你什么时候开始吃饭你再吃,主人不给你添菜不能主动夹,只有照这样做才被视为礼貌。
黎巴嫩
为显示自己的热情好客,黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜。因此上第一拨菜时,最好少吃一点,这样你才能有足够的精力打持久战。饭局时间越长,越能显示主人的热情,也表示客人很享受主人家的饭菜。如果是传统的中东饭菜,你最好用面包卷着吃。
埃塞俄比亚
埃塞俄比亚人有相互喂饭的习惯,这似乎是一件很不卫生的事。特别是你不得不用手抓带肉汁的饭菜,把它喂给你的邻座,然后再喂桌上的其他人。这也意味着,你吃进嘴里的饭菜也是经过了全桌人的手的。
阿富汗
在阿富汗人的餐桌上,客人是吃第一口饭菜,吃得最多,座位离门最远的人。注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一块面包的话,应该捡起来,亲它一下,并把它举到前额,然后再放下来。这一系列动作都是为了表示对食物的尊重。
埃及
如果受邀到埃及人家中进餐的话,进门之前应该先脱鞋,而且最好恭维一下主人的房子。只能用右手吃饭,而且一定要吃第二回菜。往菜里加盐是很不礼貌的,另外,如果吃饱了的话,盘子里最好剩一些饭菜,否则主人会不停地给你夹菜。
泰国
泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。因为主人可能会回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。
各国餐桌礼仪大盘点
英国
Britain
Always: Eat with your fork in your left hand and knife in your right.
Never: Speak with your mouth full.
√左手持叉,右手持刀。
×说话时嘴里塞满了食物。
丹麦
Denmark
Always: Place your fork downwards on a plate if you want seconds.
Never: Take the last item on any given plate. You must continue to halve it until only crumbs are left.
√若要添菜,可将餐叉朝下,置于盘上。
×取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时,可考虑分而食之。
日本
Japan
Always: Indulge in slurping. It is considered polite.
Never: Pour yourself a drink. It is tradition to pour drinks for one another.
√吃饭大声咂吧,在日本被视为礼貌之举。
×自己倒饮料。食客为彼此倒饮料,才符合传统习俗。
泰国
Thailand
Always: Consider meals as a social event where only the person perceived as the riches pays.
Never: Leave your chopsticks in the bowl. It symbolises death.
√饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。
×将筷子插在碗中,那很不吉利。
墨西哥
Mexico
Always: Wait for your host to say ‘Buen Provecho’ (Enjoy your meal) before eating.
Never: Arrive on time. Arrive 30 minutes late, if not later.
√等主人说完“用餐愉快”(Buen Provecho)后,再开始吃喝。
×准时赴宴。迟到30分钟以上,并不为过。
中东
Middle East
Always: Eat your meal in silence.
Never: Pass food with your left hand.
√用餐时保持安静。
×用左手递食物。
德国
Germany
Always: Cut as much food as possible with your fork to compliment the cook that the food is tender.
Never: Cut lettuce in a salad. Fold it with a fork.
√取食时,能切多大切多大。在德国,这意在称赞厨师技艺高超,做出的料理入口即化。
×吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
蒙古
Mongolia
Always: Keep your palm facing up when holding cups.
Never: Spill milk or dairy products. It is considered bad luck.
√持杯时,手掌朝上。
×将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为,这会带来厄运。
肯尼亚
Kenya
Always: Wash your hands before eating: a basin may be brought to the table for you.
Never: Eat before the eldest male. He must eat first before anyone else can start.
√餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。
×抢在最老的男性长辈前用餐。要知道,家中最老的男性长辈享有优先用餐权。
智利
Chile
Always: Let the woman sit down before the men.
Never: Speak with cutlery in your hands.
√邀请女士先入座。
×手持刀叉,与他人交谈。
篇11:总台服务礼仪常识_商务礼仪_网
接待旅客与安排旅客住宿是总台服务员的主要任务,熟练的总台服务员能把握旅客的心理,在巧妙的时机将高价的客房出售给旅客。此乃服务实力与经验之所在。下面是第一范文网小编为大家整理的总台服务礼仪常识,希望能够帮到大家哦!
总台服务礼仪常识
所以,总台服务员非熟知旅店全部客房不可,此与推销员不知自己的商品即不作生意为同一道理。客房的南向北向、朝夕照的程度,闹或静等等,一见房号头脑里即应浮起该房的影像,以尽量满足旅客的需求。若总台服务员对客房情形不精通,在旅客面前这个、那个的犹豫不决,客人会以为是“选不好的客房给他”。有时某些顾客会以窗帘及壁纸的色彩不合意要求换房,与家族或朋友一起来的旅客有时要连房,关于这些房间安排的问题,须能于旅客面前详细说明,才算是合格的做法,现将应注意事项叙述如下:
(1)客满时,应对超额订客的旅客介绍附近旅馆,使旅客对本店有信心,不忘记此种服务将招来更多旅客。
(2)今日的订房,须于前一天确认。
(3)确认定房时,不必报给房号,否则房号更换,客人会以为换给他不好的房间,而使第一印象变坏。
(4)客人进旅馆到总台时,服务员应告诉他“我们已准备一个您所喜欢的、好的房间,这个房间……”,如眺望良好,冬天有日照,北向极静等等掩饰其缺点而强调其优点。
(5)订房旅客或有特别关系的旅客进入客房之后,总台服务员宜以电话探询:“这房间觉得如何?”,但如错过时,则等旅客再度出现柜台时才问或加上“如有贵事当效劳”更佳。
(6)旅客如说:“由某某人介绍来”,必须特别注意并须探知介绍者的住所,以便由经理去函致谢。
(7)旅客说已有订房资料时,不可回答:“不知有此订房”,应即选出合适的房间。
(8)预定到达的旅客姓名、时间、若能作成副本事前分送客房服务台,服务中心及门卫等,便可自旅客下车至入客房之时,各部门人员皆能直呼旅客姓名打招呼,以赢取好的第一印象。
(9)客人到达旅馆打过招呼之后,如有订房须即取出订房卡,如无订房应按房间销售办法向客人介绍房间,等各人答应之后,即请客人登记,并即决定合适的房号,待登记完毕,取其钥匙并向服务生说:“接某某先生至某某号房”,但切不可拿错钥匙。
(10)旅客姓名的读法,写法有疑问时,应请教旅客,并须分明姓字,有汉字姓名者,并须一并写出。
(11)旅客进入客房之后,总台服务员须尽速制作名单分送总机、餐厅、客房服务台。
总服务台问询服务礼仪
1.尽量满足客人需求
由于问询处在酒店的中心位置及其对客人服务的重要作用,问询处必须是酒店主要的信息源。问询处作为客房销售的主角,还必须为客人提供关于酒店的设施及服务项目的准确信息。有关酒店所在地的各种资料和重要活动,也都是客人询问的内容。毋庸置疑,问询处能提供的信息越多,便越能够满足客人的需求。
2.注意形象,推销酒店
问询处的酒店员工必须对酒店的形象负责,必须努力推销酒店的设施和服务。为了提高工作效率,问询处员工应熟练掌握店内各设施的位置、服务项目和营业时间,对于住店客人的资料,则可以通过住店客人名单和问询来加以掌握。
3.掌握住客资料
问询处需要掌握住客的资料,住店客人的名单可以按姓名的字母顺序排列。
4.熟练使用先进问询设备
大酒店通常使用问询架及电脑,以提高问询处的工作效率,并随时准备提供客人的确切情况。
篇12:怎样与性格迥异的上司相处_职场礼仪_网
身在职场,与上司的相处是最难的,但也是避不开的。上司也是人,再加上岗位和职位的不同,会表现出不同的性格。如何与不同性格的上司相处,是每个人都需要学习的。以下列出9种上司,看看你遇到过哪些呢?是不是能和上司和平共处呢?
1、与懒散的上司巧妙的周旋
你的上司经常迟到、早退,一则令你有不公平之感;二则他不在影响了工作进度,因为好多决策未能及时由他批示;三则遇上公事出错,你会被逼“背上黑锅,”苦不堪言。向老板申诉吗?不错,此举可避免“背黑锅”。你将上司的偷懒的情况的公开,到头来,大有可能给自己造成不利!难道就这样敢怒不敢言的维持下去吗?
不妨试试以下方法:上司不在时,请来一个见证者,当然不是公然地找,而是有意无意,例如在秘书面前进行,目的是要有人知晓整件事情的来龙去脉,使公司里人晓得真相。一传十,十传百,你的目的就可达到。
2、对公私不分的上司送他一枚软钉子
有些上司公私不分,常常要你替他做私事,你可以送给上司一枚软钉子。你要做的事就是巧妙的拒绝他,但不影响你的前程为前提。要在第一时间说:“不”!例如上司要你替他的女儿写读书报告,你肯定一万个不愿意,就告诉他说:“对不起,我帮不上忙。”如果他在下班后让你去做,事情就更好办了,搬出这样的理由:“因为我今天晚上有约会,不能迟到!”
翌日,他再次请你做,你可以找相宜的理由,他就会知难而退,有奈何不得。若这样的事情发生在工作期间,你的理由更多,说:“我手头上有三个报告要书写,老板说今天一定要。”由于上司本身就理亏,只会闷在心底,但只要你工作认真,从没有犯错,他便“敢怒不敢言”了。
3、对情感脆弱的上司奉上杯热茶
上司通常会在别人都下班后,独自坐在办公室发一会呆,上司面对工作一样会感到心情压抑,对家庭生活也一样有这样那样的矛盾问题。上司的情感有时也很脆弱,需要抚慰。
但如果就此你就毫不客气的探问其隐私,甚至为此出谋划策,那就大错特错了。即使上司最脆弱的时候,他也只需要适度的关心,一杯热茶已足以让上司送给你一个淡淡的微笑。如果方便,你仿佛是随意讲个笑话,开解他郁闷的心情 ,他会非常感激。要明白,真正关心上司,出发点应是爱戴而不是利用。
4、对“霸道型”的上司不要被他吓倒
这类的上司认为只要不断的威胁雇员,就能让他们服服帖帖地干活。对付这样的恶老板,你必须让他感觉到你存在的价值。尤其当你预见到他将会对你恶语相向时,你必须事先想好回敬他的措辞。更重要的是,你不要被吓倒,而是坚持下去,往往最后退缩的是对方。
5、对喜欢追女性的上司找个合适的挡箭牌
好些拥有一定权利的男上司,虽然家中已经有个好老婆,仍会利用有地位,去追求女同事。有些女同事会立刻辞职,避免烦恼,但这只是消极的办法。如果你在公司争取到了一定的地位,一下子全部放弃,太不值得了吧!所以,上上之策是,既不坠入对方的圈套,也不得罪他,更不会影响你的工作。
例如,当上司借故约你,你可以装傻,问他:“你太太也一起来吗?”或者表示高兴“好的,顺便介绍一下你的太太给我认识吧!”
有些上司不会避嫌疑,直接邀请你,你也不妨大方的答应下来,但只是赴一些小的约会,如“下午茶,午饭之类;另一方面,要借故取得上司家中的电话号码,找他的太太,与她交朋友,让别有用心的上司不能得逞。
6、对变色龙式的上司切记他曾说过的话
有一些上司是变色龙,今天他可以让你这么做,明天就要那样做,转脸让你那么做,今天他这么说,明天又那么说。对于可怜的打工族,一方面,随时提心吊胆,另一方面,总是在工作上不知所措,弄的精神上精疲力竭,另外,还有可能被老板抓住了把柄,搞不好有可能下岗的危机。
变色龙老板之所以善变,主要是因为他不愿意承担责任,是他信心不足的表现,所以,作为打工族,应“督促”他改正,他在任何情景下说过的话、交代过的事情,一定要记清楚,如有必要,你可以记载在纸上或电脑之中,以备及时之需,实际上,这种习惯也是一种良好的工作态度。
7、对疑神疑鬼的上司每晚给他一份报告
有些老板成天怀疑员工偷懒。一名女士这样形容自己的老板:“她总是偷偷地站在员工后面,每隔5分钟便会问上一句‘工作进行的怎么样了?’令人防不胜防也不胜其烦。”不偷懒工作,这当然是个好主意,但对付这类老板最好的办法是,每天给他一份报告,明白告诉他今天做了什么工作,以打消他的疑心,从此他放心你也安心。
8、对讨厌的上司尽量避免正面冲突
讨厌的上司,并不是指因为工作能力不好而让人讨厌或捆饶。在这里单纯地指对个人的好恶而言,也许是个性不合、脾气不好,或是你无法认同他的行为。假如你碰到了这样的上司,苦恼之余,又该用什么态度和他相处呢?不论多讨厌对方,都要尽量避免正面冲突。
尤其当对方正好又是公司内部掌握大权,有能力、地位的人时,更是要特别注意,千万不要采取太过激烈的行动,也要避免正面交锋,因为这些冲突,可能会让你对他的厌恶感更形加重,反而造成自己的心理负担。所以,为了以后的工作能更加顺利地进行,惟一的保身之道就是“保持距离,以策安全”。
9、对爱发脾气的上司要沉住气
上司也是人,也会情绪不好,也许是他的家庭发生了问题,或者工作出了故障,他的上司批评了他。这时他也许找茬发一通脾气或摆出一副难看的脸色。这时候你要沉住气,不必马上和他闹情绪,这样会更刺激他。等他情绪平定之后,你再找他解释。这样更明智,效果也会更好些。说不定他冷静以后会主动同你交流的也是一种良好的工作态度.
篇13:站姿礼仪的常识有哪些_个人礼仪_网
站姿是生活中最常见的动作,所谓站有站相,吃有吃相。所以站姿礼仪在生活交往中很重要,下面是第一范文网小编给大家搜集整理的站姿礼仪的常识大揭秘,希望可以帮助到大家!
站姿礼仪的常识
优美而典雅的造型,是优雅举止的基础。男士要求“站如松” ,刚毅洒脱;女士则应秀雅优美,亭亭玉立。训练符合礼仪规范的站姿,是培养仪态美的起点,其动作要领也是培养其他优美仪态的基础。
标准的站姿是:
(1)头正,双目平视,嘴角微闭,下颌微收,面容平和自然。
(2)双肩放松,稍向下沉,人有向上的感觉。
(3)躯干挺直,挺胸,收腹,立腰。
(4)双臂自然下垂于身体两侧,中指贴拢裤缝,两手自然放松。
(5)双腿立直、并拢,脚跟相靠,两脚尖张开约60° ,身体重心落于两脚正中。
站姿礼仪的常识:不同场合的站姿
(1)在非正式场合,双脚的姿势为避免呆板,可做灵活变动。既可以选择并拢,也可以一前一后,自然成形。肌肉放松,但仍然应保持身体的挺直。
(2)女士着礼服或旗袍时,可让双脚之间前后距离约5 厘米,以一只脚为重心。
(3)向人问候或作介绍时,不论握手或鞠躬,重心应当在中间,膝盖要挺直。
站姿礼仪的常识:几种常见的站姿
(1)肃立。身体立直,双手置于身体两侧,双腿自然并拢,脚跟靠紧,脚掌分开呈“V”字型;面部表情严肃、庄重、自然。例如,参加升降国旗仪式或庄重严肃的场合,参加遗体告别仪式应该用肃立站姿。
(2)直立。身体立直,右手搭在左手上,自然贴在腹部(前搭手式) ,或两手背后相搭在臀部(后背手式) ,两腿并拢,脚跟靠紧,脚掌分开呈“ V”字型(男女都适用,男士两脚可以略分开站立更显洒脱) 。
具体到女士与男士,直立站姿有所区别。对于女士而言,身体立直,右手搭在左手上,自然贴在腹部,右脚略向前靠在左脚上成“丁”字步。对于男士而言,身体立直,两手背后相搭,贴在臀部,两腿分开,两脚平行,比肩宽略窄些。正确健美的站姿会给人以挺拔笔直、舒展俊美、庄重大方、精力充沛、信心十足、积极向上的印象。不同的工作岗位对站姿的规定不尽相同,但作为一种基本姿势和体态训练之需要,站姿应遵循的基本要求是一致的。
由站姿的基本要求构成的站姿,似有呆板之嫌,其实不然,按这些要求经过反复训练后,能从体态上形成一种优雅挺拔、神采奕奕的体态。站姿的基本范式是其他各种工作姿势的基础,也是发展不同质感美的起点,是优雅端庄举止的基础。
篇14:学生礼仪培训方案
一、活动目的和宗旨:
面对WTO和日益繁杂的国际经济合作、竞争环境,各单位已愈来愈多的参与到多方交流、合作与竞争中。为把握住20xx年奥运会给我们带来的更多机遇,学习、运用现代公关礼仪在业务往来中树立良好的形象,在纷杂的环境下更好的处理公共关系,已成为提高自身的竞争力和达到更好的合作洽谈效果的基本要求,更是建立双方相互尊重、信任、宽容、友善的良好合作关系的重要手段。 为促进各单位与个人学习并运用公关礼仪规则以赢得竞争优势、获取事业成功,结合我系的“公共关系学”,为更多同学提供一个礼仪课程的学习课堂,我系决定举办“公关礼仪高级培训班”。同时我们将丛培训班中选出优秀的同学,在今后我系的活动中担任礼仪工作。
二、活动对象 桂林电子工业学院全体女同学
三、培训目标:帮助学员加深理解现代礼仪文明、公关礼仪的功能和作用,学习现代礼仪知识及实务,掌握运用公关礼仪开展多方交流与合作,塑造良好的形象
四、培训内容
(一) 东西方礼仪文化比较
(二)1 公关礼仪基本理念 2 公关礼仪的内涵;3 公关礼仪的适用范围;4 公关礼仪的特征及原则;
(三) 公关礼仪
1、 公关活动中的方位坐标:尊位概念和位次排序
2、 公关活动视觉美的创造:公关礼仪中构图和配色的原理
3、 公关活动中的仪容礼仪
4、 公关活动中的着装礼仪
5、 公关活动中的餐饮礼仪
6、 公关活动中的言谈礼仪及谈判技巧
7、 公关活动中的举止礼仪
8、 公关活动中的柬书礼仪
9、 公关活动中的馈赠礼仪
(四) 公关礼仪实务
1、 个人形象塑造及规划
2、 会见、会谈活动的组织与策划
3、 各种宴请活动的组织与策划
4、 各种展览会、产品说明会、演讲会的组织与策划
5、 各种参观、游园活动的组织与策划
6、 高访接待方案及执行
7、 公关旅行须知
(五)1 管理者的礼仪素养与职业形象塑造2 职业生涯中应普遍遵循的礼仪原则;3 管理者的个人形象设计:仪表与风度、着装与服饰、举止行为禁忌。
(六) 演练与实务操作、有关礼仪问题咨询解答 培训班将从礼仪文明、公关礼仪的不同角度、不同层面、不同内容进行综合阐述和训练。在培训过程中突出听、看、做、练等亲身体验的关键环节,充分激发学员的学习兴趣,使之能够轻松自如的运用到日常生活和工作中。
五、活动时间:11月11日19:30
六、活动地点: 正平科技文化馆
七、报名方法:
1)到管理系学生工作办公室直接报名
2)联系人:邓 联系电话:
八、活动宣传:海报宣传及网站由宣传部负责
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篇15:会议期间礼仪_交际礼仪_网
会议期间礼仪
①例行服务。较大型的会议,应安排专人负责迎送、引导、陪同与会人员;对于与会贵宾和身体不便、身份特殊的重点人员 ,还要重点照顾;对于与会者的正当要求,应有求必应。
②会议签到。一般在与会者入场...
①例行服务。较大型的会议,应安排专人负责迎送、引导、陪同与会人员;对于与会贵宾和身体不便、身份特殊的重点人员 ,还要重点照顾;对于与会者的正当要求,应有求必应。
②会议签到。一般在与会者入场时进行,签到结果应及时汇总,并向会议负责人通报。
③食宿安排。会期较长的会议,一般由会议安排食宿。食宿安排应在《会议须知》中写明。安排会餐等活动,届时应有专门 人员进行组织。对于外来与会者在食、宿、交通等方面的其他要求,在符合规定,力所能及的前提下,应尽力予以解决。
④现场记录。重要会议,应以笔记、录音、录像等方式进行现场记录。手写笔记时,对会议名称、出席人数、时间地点、发 言内容、讨论事项、临时动议、表决结果等基本内容,要力求完整、准确、清晰。
⑤编写简报。会议简报的要求是快、准、简。快即讲求时效,准即准确无误,简即文字精练。
篇16:客服服装礼仪_个人礼仪_网
客户服务是指一种以客户为导向的价值观,它整合及管理在预先设定的最优成本——服务组合中的客户界面的所有要素,在客服越来越多的今天,客服y也就有了自己的服务礼仪。下面是第一范文网为大家准备的客服服装礼仪,希望可以帮助大家!
客服服装礼仪
一、服务态度要诚恳
态度诚恳、热情周到、有问必答、耐心、谦和有礼、热情大方。严禁出现拖腔、态度生硬、教训、不耐烦、方言、用语等等不礼貌的行为。
二、工作态度认真负责
尊重客户,不得与客户闲聊。遇到个别客户的失礼行为,要克制忍耐,不与客户争辩顶撞,用自己的良好言行与涵养感化客户。
三、面对客户异议要沉着
工作中出现差错时不得强词夺理,应诚恳接受客户批评,主动致歉并立即纠正错误。
四、客户问答要礼貌周全
客户问到不懂或不熟悉的业务时不得不懂装懂,不得推诿、搪塞客户,应婉言向客户解释并询问相关人员后再作解答,必要时可请相关人员代答。客户需要帮助时,在不违反相关规定的前提下,应热情相助。
一、开场语
客服人员不能与客户直接进行面对面交流,话语中所体现出来的个人状态将更加直观的呈现给客户。因此客服人员态度诚恳热情,声音甜美成为抓住客户心理的重要手段。
当客服人员拿起电话的那一刻起,所代表的企业形象便会通过声音传达给对方。因此客服电话礼仪便显得尤为重要。
客服人员在训练时,可以先对着镜子微笑,因为客户可以感受得到对方的精神状态。提起精神去感染客户,切勿在状态不佳的时候给客户电话。
电子商务公司应规范客服人员电话礼仪,在开场时,统一使用标准问候语,如:
您好,欢迎您的来电,请问有什么可以帮您?
您好,请问有什么可以帮您!
同时,在不同的时间段或者节假日,适当的添加问候语如:
早上好!客服中心,请问有什么可以帮到您的?
新年好!欢迎致电,请问有什么需要帮助的?
可以给客户带来亲切感,提高客户转化率。
二、电话应答礼仪规范
1、当遇到客户信号不好或声音微弱时
客服人员在保持自己的音量不变的情况下,婉转请求客户大声一些:非常抱歉,我这边听不清楚,请您大声一点,好吗?应视客户的音量情况进行反复沟通,直至双方都能正常沟通为止。
若多次沟通后仍听不清楚,客户服务员可以解释:对不起!您的电话声音太小,我这边听不清楚,请您换一部电话再打过来,好吗?然后稍停5秒得到客户同意后方可挂机。
2、当遇到听不懂客户所讲方言内容时
客服人员应先向客户表明自己听不懂,如非常抱歉,我听不明白你说的话,请您稍等,我请其它同事与您通话。请您不要挂机。然后再向班长求助,让其他同事帮助处理;
如实在听不懂客户所用的方言,公司又没有其它同事可以听明白客户所说的话,则用普通话向客户说明:非常抱歉,听不明白您说的话,请您叫身边的其他人帮您说一下,好吗?
如客户仍听不明白,可重复非常抱歉,听不明白您说的话,请您找到其他人帮您的时候再打过来,好吗,稍后5秒,如客户仍是无回应,可挂机。
篇17:喝葡萄酒的礼仪_交际礼仪_网
葡萄酒如今受到越来越多人的喜爱,那么在喝葡萄酒的时候你注意过喝葡萄酒的礼仪吗?下面第一范文网小编就为大家整理了关于喝葡萄酒的礼仪,希望能够帮到大家哦!
喝葡萄酒的礼仪
1、一般我们在酒桌上:喝啤酒酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请客的人先确定酒是好还是差,然后再给宾客饮用。
2、酒桌前懂得正确拿酒杯:不知初学者是否望见红酒杯有如“弱不襟风”,抑或受到以前饮烈酒年代的印象影响,许多人拿红酒杯时,手放在酒杯肚,完全包围杯身。正确拿杯手势是手拎杯脚或杯底,因为手有温度,若把手放在杯肚,手温会影响酒味。一般餐酒适宜在室温约17-18度饮用。从方便角度讲,手握酒杯杯身是最自然,也最稳健。但正确姿势是手指捏杯身下的杯杆,用拇指和食指捏着杯底也是正确的,之所以这种既不自然、又不平衡的姿势才是正确的,是因为这样一方面避免将人体温度传导给葡萄酒,另一方面也避免手指印留在杯身,影响对酒的观赏。
3、何时品酒最好:每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时中,胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒时,上午较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官造成较大伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受损害。
4、与酒杯的搭配:葡萄酒行业中流行这样一句话:“好酒配好器”。如果你有一款好的意大利葡萄酒,却将其装在普通的钢化玻璃杯里,那简直就是一种极大的浪费。只有用合适的酒杯盛装这些美酒,才能让葡萄酒展现出完美的品质。
5、酒瓶保存小常识:葡萄酒瓶口的塑料封套是为防止虫子咬软木塞。有时封套上留有小孔是为了葡萄酒能与外界呼吸交换;瓶底有凹凸,是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
6、最佳的温度:白葡萄酒在8-12摄氏度、红葡萄酒在14-18摄氏度之间喝口感最棒。夏天,喝酒时最好不要握住杯壁,这样会使酒升温后失去美味。正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。葡萄酒只须满三分,好给葡萄酒的芳香留下回旋、对流和集中的空间。
7、红酒贮藏:贮藏红酒需要合适的温度,理论温度12度左右,7-18度都可以;要求有避光的环境,紫外线会使酒早熟;红酒水平放置,并能保持软木塞湿润,防空气进入,葡萄酒氧化;环境避免过于潮湿,以防红菌滋生,这也会坏了你的爱酒。
8、鉴别酒龄:白葡萄酒会呈淡黄色,颜色加深变成金色。这个时候再不喝就衰老了,如变成琥珀色和土黄,这瓶酒基本走到生命终点。年青的红葡萄酒,一般呈紫色或深紫色,颜色变成樱桃红或宝石红的时候,说明这瓶酒已经开始成熟,喝起来最好。如果变成棕红色或砖红色,普通的红葡萄酒就变老了。
9、与场合的搭配:葡萄酒有许多不同类别,什么场合喝哪种葡萄酒当然依个人喜好作不同的选择。举例参考1;饭前开胃酒:香槟或甜白酒;2;饭后搭配甜点:波特酒或甜白酒;3;用餐搭配主菜:红、白酒;4;宴会,舞会:白酒或香槟;5;野外烤肉宴会:红酒或香槟;6;海鲜宴会:白酒和汽酒。
10、鉴别进口酒与勾兑罐装酒:条码头三位编码,揭示产品的产地信息。如意大利8029开头,西班牙84开头,美国加拿大00-09开头,法国30-37,澳大利亚93等,690-692是中国制造。另外,橡木塞上和酒标上文字应该一致,都有酒庄名字和批号,国内罐装很难做到。
篇18:各国餐桌的礼仪知识_礼仪常识_网
英国
就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。
喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。
面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。
喝咖啡时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
日本
不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的东西,扒拉来扒拉去。
伸出筷子后,犹豫不决,不知道夹哪个菜好。
用筷子扎(代替夹)食物吃。
嘴对着饭碗边,用筷子扒拉饭菜吃。
用筷子敲打餐具。
用筷子一下夹好多菜,塞进嘴里。
彼此用筷子传递食物。
用手掌攥着筷子。
筷子上沾的菜或汤,滴答地往下掉落。
韩国
与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上
用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
泰国
如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
取菜舀汤,应使用公筷公匙。
入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
将筷子插在碗中,那很不吉利。
饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。
德国
取食时,能切多大切多大。在德国,这意在称赞厨师技艺高超,做出的料理入口即化。
吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康
食盘中不宜堆积过多的食物。
不得用餐巾煽来煽去。
英国、Britain
√ 左手持叉,右手持刀。
× 说话时嘴里塞满了食物。
丹麦、Denmark
√ 若要添菜,可将餐叉朝下,置于盘上。
× 取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时,可考虑分而食之。
日本、Japan
√ 吃饭大声咂吧,在日本被视为礼貌之举。
× 自己倒饮料。食客为彼此倒饮料,才符合传统习俗。
泰国、Thailand
√ 饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。
× 将筷子插在碗中,那很不吉利。
墨西哥、Mexico
√ 等主人说完“用餐愉快”(Buen Provecho)后,再开始吃喝。
× 准时赴宴。迟到30分钟以上,并不为过。
中东、Middle East
√ 用餐时保持安静。
× 用左手递食物。
德国、Germany
√ 取食时,能切多大切多大。在德国,这意在称赞厨师技艺高超,做出的料理入口即化。
× 吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
蒙古、Mongolia
√ 持杯时,手掌朝上。
× 将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为,这会带来厄运。
肯尼亚、Kenya
√ 餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。
× 抢在最老的男性长辈前用餐。要知道,家中最老的男性长辈享有优先用餐权。
智利、Chile
√ 邀请女士先入座。
× 手持刀叉,与他人交谈。
篇19:办公室交往语言礼仪_职场礼仪_网
在办公室里与同事们交往离不开语言,但是你会不会说话呢?俗话说“一句话说得让人跳,一句话说得让人笑”,同样的目的,但表达方式不同,造成的后果也大不一样。在办公室说话要注意哪些事项呢?
一、不要跟在别人身后人云亦云,要学会发出自己的声音。
老板赏识那些有自己头脑和主见的职员。如果你经常只是别人说什么你也说什么的话,那么你在办公室里就很容易被忽视了,你在办公室里的地位也不会很高了。有自己的头脑,不管你在公司的职位如何,你都应该发出自己的声音,应该敢于说出自己的想法。
二、办公室里有话好好说,切忌把与人交谈当成辩论比赛。
在办公室里与人相处要友善,说话态度要和气,要让觉得有亲切感,即使是有了一定的级别,也不能用命令的口吻与别人说话。说话时,更不能用手指着对方,这样会让人觉得没有礼貌,让人有受到侮辱的感觉。虽然有时候,大家的意见不能够统一,但是有意见可以保留,对于那些原则性并不很强的问题,有没有必要争得你死我活呢?的确,有些人的口才很好,如果你要发挥自己的辩才的话,可以用在与客户的谈判上。如果一味好辩逞强,会让同事们敬而远之,久而久之,你不知不觉就成了不受欢迎的人。
三、不要在办公室里当众炫耀自己,不要做骄傲的孔雀。
如果自己的专业技术很过硬,如果你是办公室里的红人,如果老板老板非常赏识你,这些就能够成为你炫耀的资本了吗?骄傲使人落后,谦虚使人进步。再有能耐,在职场生涯中也应该小心谨慎,强中自与强中手,倘若哪天来了个更加能干的员工,那你一定马上成为别人的笑料。倘若哪天老板额外给了你一笔奖金,你就更不能在办公室里炫耀了,别人在一边恭喜你的同时,一边也在嫉恨你呢!
四、办公室是工作的地方,不是互诉心事的场所。
我们身边总有这样一些人,他们人特别爱侃,性子又特别的直,喜欢和别人倾吐苦水。虽然这样的交谈能够很快拉近人与人之间的距离,使你们之间很快变得友善、亲切起来,但心理学家调查研究后发现,事实上只有1%的人能够严守秘密。所以,当你的生活出现个人危机??如失恋、婚变之类,最好还是不要在办公室里随便找人倾诉;当你的工作出现危机??如工作上不顺利,对老板、同事有意见有看法,你更不应该在办公室里向人袒露胸襟。过分的直率和十三点差不多,任何一个成熟的白领都不会这样“直率”的。自己的生活或工作有了问题,应该尽量避免在工作的场所里议论,不妨找几个知心朋友下班以后再找个地方好好聊。
说话要分场合、要看“人头”、要有分寸,最关键的是要得体。不卑不亢的说话态度,优雅的肢体语言,活泼俏皮的幽默语言……这些都属于语言的艺术,当然,拥有一份自信更为重要,懂得语言的艺术,恰恰能够帮助你更加自信。娴熟地使用这些语言艺术,你的职场生涯会更成功!
篇20:着装的基本礼仪规范有哪些_个人礼仪_网
小知识
TPO是西方人提出的服饰穿戴原则,分别是英文中时间(Time)、地点(Place)和场合(Oceasion)三个单词的缩写。原则要求人们在着装时以时间、地点、场合三项要素为准。
时间原则:时间指每一天的早、中、晚三个时间段,也包括每年的春夏秋冬的季节更替,以及人生的不同年龄阶段,时间原则要求着装考虑时间因素,做到随“时”更衣。
场合原则:不同的场合有不同的服饰要求,只有与特定场合的气氛相一致、相融洽的服饰,才能产生和谐的审美效果。
地点原则:地点原则代表地方、场所、位置不同,着装应有所区别,特定的环境应配以相适应、相协调的服饰,才能获得视觉和心理上的和谐美感。