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餐桌敬酒礼仪(精彩20篇)

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人际交往中沟通的方式和概念是什么_交际礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1494 字

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人际交往沟通方式概念是什么

一个人将事实、意见、意图传达给他人就称为沟通,不管是陈述事实、表达意见、明示意图等都是在影响对方的思考,因此沟通的原点是思考的互动,是意见的交流。下面就让第一范文网小编给大家介绍沟通在人际交往中处于什么样的角色!

人际交往中沟通的方式

Communication的字源是拉丁语的communis(共通的)与communicatus(与他人交换)二字构成,意指交换双方共通的东西。

听、说、写、看是沟通最常使用的手段。

所谓的「沟通」不是一种命令,也不是一种说教或独白,就像此时的演讲仅是我个人单方面的讲授,所以也不算是沟通。以前的大学生上课时,若要偷偷打瞌睡,总要很小心;但是现在的研究所上课,只要学生不把脚翘到书桌上,至于做其他事,教授往往也不太会干涉。

有位中山大学硕士班学生,有一次上课时,当教授在黑板上写字,那位学生就剥着花生吃,剥花生的声音太大,已经干扰到教授的授课,但是那位教授并没有用命令的语气禁止,怕会伤害学生的自尊,只是很委婉地跟那位同学说,你剥花生壳的声音,让我觉得很紧张,也影响其他同学上课,不知下次可否改吃布丁或蛋糕?因为那样比较没有声音。话一说完全班同学顿时哄堂大笑,那个学生也自觉很不好意思,从此便没有人再敢在课堂上吃东西了!

这例子告诉我们沟通不是命令、说教或独白,只是它进行的方式是多元的。

说、问、听、看、写是沟通的手段,每个人都会使用这些手段,因此,往往我们因为我们都会使用,每天也在使用,反而疏忽了深入研究、改进它的动机。

例如葱、蒜、酱、醋、盐、糖、酒是做菜时的调味用品,每个人都会用,但不见得每个人都清楚如何有效地使用。

人际交往中沟通的概念

有效地沟通必须要得到对方的回应。例如社区内居民沟通美化社区的主题,有效沟通的回应是社区各户门前、阳台上堆积的杂物被清除干净,换上去的是花红叶绿、苍翠古意的花草树木,再也不见恶心杂乱。因此有效地沟通除了思想的交流互动外,必定要产生预期的回应。

沟通(Transaction)代表一方给另一方某种东西,且得到回应。艾瑞克?伯恩(EricBerne)注二发现一个人的不同自我状态与另一人的自我状态交换讯息时,便开始使用沟通的概念了。沟通可分为三种型态(摘自ThomasOhlssoned.,1996):

(一)互补沟通(ComplementaryTransaction)

互补沟通的原则是:只要沟通保持互补的方法,那么对话会不断持续下去,或进行到你不想再花力气维持这个话题为止,这是TA的第一个沟通原则。

(二)交错沟通(CrossedTransaction)

交错沟通是,当对话被打断或交错时,沟通会停止(通常是暂时的),继之而来的是新的或不一样的沟通,这是第二个沟通原则。大部分的交错沟通并不好,因为它实际上是一种沟通的阻断。但是交错沟通有时却是有用的,人有时可能受果在一种无效的互补沟通模式中,其实可以有不同选择及改变自我状态,或是引导到另一个自我状态,也就是交错对方的沟通,当发现自己可以使用所有的自我状态时,与他人做有意义沟通的可能性便大为增加。

(三)隐藏沟通(UlteriorTransaction)

与互补沟通、交错沟通不同的是:隐藏沟通通常包括两个以上的自我状态,传达的是一个公开的、社会层次的讯息,及另一个隐藏的、心理层次的讯息。它可以是双重的(四个自我状态)或是角型的(三个自我状态)。

以上三个沟通规则是:沟通的结果是由心理层次的内容决定,而非口头的社会层次讯息。心理层次的讯息常是藉由手势、表情、姿势或语调等非口语的形式表达,隐藏的讯息并不表示不诚实(例如幽默经常是由隐藏沟通来达成)。

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更多相似范文

篇1:西餐餐桌礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 1033 字

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西餐宴会几乎每道菜都要跟一种酒。对于吃什么菜跟什么酒,喝什么酒用什么杯,都有规定。例如:冷盘或海味配烈性酒,用立口杯,喝汤时配淡味雪利酒,用雪利杯;吃鱼时喝白葡萄酒,用白酒杯;食烤肉牛 排以及其他肉类时,饮红葡萄酒,用红酒杯;食野味时,饮红葡萄酒、白葡萄酒;食甜品时,饮白葡萄酒、香槟酒或甜味白酒;食水果时,饮啤酒、白葡萄酒;食任何菜时,都可饮香槟酒。在佐以多种酒时,应注意:度数低的酒,比度数高的酒先饮用;不甜的酒,比甜的、浓的酒先饮用;不甜的白葡萄酒,应比红葡萄酒先用。要避免在吃完甜食或有甜味的食品时,再喝不甜的酒;饭前饮用不甜的雪利酒和鸡尾酒,是比较合适的。

葡萄酒是一种普遍受欢迎的低度酒,酒精含量通常在14—21%之间。按饮用的时间来分,有餐前酒、餐酒和餐后酒之分。按颜色可分为白、玫瑰红、红色三种。白色和玫瑰红配鱼类,用酒类冷凝器冷冻到5—10°C左右喝;红色配肉类,不必冷冻,在17—18°C左右时喝。

葡萄酒杯为高脚杯,喝时用手拿住下面杯脚部分,不要用手包围上壁。要求注酒时,把杯子放在桌上;不想再喝时,只需将右手掌按在杯子上,而不必说“我不再要酒了”之类的话,这不仅限于葡萄酒,对其他的饮料也适用。香槟酒是发泡性葡萄酒的一种,历来受到人们的喜爱,被称为酒中之王。它能够增添宴会的气氛,适宜在餐前喝,适宜配合每一道菜喝,也适宜在餐后喝。饮用香槟酒时,一般要冰冻,适宜温度是2—7°C。

香槟酒的酒杯有两种,一种是高脚开口浅杯,另一种是状似切头的郁金香外形杯。

鸡尾酒源自西方,传说外国人喜欢斗鸡,每当斗鸡得胜时,总喜欢拿一支公鸡的尾巴毛到酒馆饮酒,以表示自己是斗鸡的胜利者。人们便把这种酒称作“鸡尾酒”。现在,鸡尾酒已成为人们所喜爱的饮料。由于它色香俱全,光彩夺目,在欧美各国受到欢迎,本世纪初传入我国。

喝鸡尾酒时,需用鸡尾酒杯,通常是呈倒三角形的高脚玻璃杯,不带任何花纹。因鸡尾酒要保持其冰冷度,所以手应接触其高脚部位,不能直接触摸杯壁,使其变暖而影响酒味。

甜酒一般叫“力乔”,英语叫甘露酒。它是一种含有酒精的饮料,是在白兰地、威士忌、伏特加、葡萄酒、朗姆、金酒中加入一定的“加味材料”,如果皮、砂糖、香料等,经蒸馏、浸泡、熬煮而成。它是传统的餐后酒,有助于消化。

啤酒是种清热、消食的流行饮料,含有丰富的营养价值。饮用啤酒时一般要加以冷冻,以5—10°C为宜。不能太冷,也不能加冰块,这会加速气泡的消失,冲淡香味。同样不加冷冻或温度过高,都将破坏其风味。

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篇2:礼仪培训总结_培训工作总结_网

范文类型:礼仪,工作总结,适用行业岗位:培训,全文共 1295 字

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礼仪培训总结

以下是由小编为大家推荐的礼仪培训总结,欢迎大家学习参考。

礼仪培训总结(1)

20xx年3月27日至28日,我参加了公司组织的一次礼仪培训,广东电信培训中心的z老师为我们进行了这次培训。

上午是理论培训礼仪与形象塑造,主要讲到了礼仪的含义、原则、职业形象的建立及各种商务社交礼仪。下午在理论的基础上我们进行了各项拓展运动,主要有人字支撑运动、传球、信任被摔、搭高塔等训练团体协作能力。晚上进行了笑容、坐、立、行走等训练。

在这次培训让我感触最深就是拓展运动和笑容训练。

一、在人字支撑运动时,两个人背靠背坐到地上再起来,充分利用了人字原理,训练了两个人之间的配合、协作,让同事之间的关系更加融洽。

二、"传球"、"搭高塔"充分调动了人员的积极性,发动思维、运用团体智慧,增进了各位员工之间在知识上的融合,更有利于在以后工作中的运用。四座用意粉和棉花糖做成的大楼"信息枢纽大厦"、"飞虎大厦""五角大楼",特别是"和平愿望塔"最具创意,特别是在现在美伊战争时期和平更是大家所期望的,这也充分表明了我们公司员工对时事的关心及对世界和平的高度关注。

三、"信任被摔"强调了员工之间的信任,只有充分的相信对方,才能完成这个游戏,通过几位同事的积极参与,使公司内员工之间的信任度有所加强。大家之间若是完全的信任对方,相信在工作中关系亦会更加的融洽,工作也会上台阶。

四、一直以来我认为笑容只要灿烂就可以了,直到昨晚我才更加理解了笑容不仅要发自内心,而且要适度。"四颗牙"的微笑、"八颗牙"的笑,使我们更加的把握了笑的分寸。

通过这次培训加深了我对礼仪的理解,而这次礼仪培训结合了我们公司的实际工作,这更使我在以后的工作中能加以运用,使我在工作中的礼仪做的更好,同时亦增强了我与同事之间在工作上的协作。

礼仪培训总结(2)

6月14日参加了总行组织的服务礼仪培训,使我有幸聆听了专业资深专家具有国际标准水准的讲座,接受指导,她们在服务礼仪课程中所陈述的内容,使我深有感触。

作为一家正向国际业务进军的服务性金融企业,不仅要具有先进的设施,舒适的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。

应该说,我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。在这次培训中,老师们讲授了:学会去赞美、发现别人的优点,学会倾听和微笑;学会着装庄重,举止得体,彰显职业品味;了解交际要点,提高交际能力,把握每一个机会,不错失优良客户;提升职业公信度,赢得客户的信赖,增加客户;用包容的心态去看待事物,通过塑造个人的职业形象,提升银行公众形象。总之,要设法使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给客户留下美好的印象。

为了切实规范服务行为,我们必须按培训中所讲的服务礼仪要求,努力让自己的规范服务成为习惯,做到标准化、正规化,在为客户提供优质服务的同时,体现自身服务的价值,展示良好的个人修养,通过个人的专业形象与风度,加上周到的服务,提升客户感知的银行形象。

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篇3:秘书的服饰礼仪_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:文秘,个人,全文共 2349 字

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秘书的服饰礼仪

秘书服饰礼仪规范中表示,仪表是素养和品位的体现,服饰和饰品有时仪表的重要部分,那么秘书的服饰礼仪是怎样的?下面是第一范文网为大家准备的秘书的服饰礼仪,希望可以帮助大家!

秘书的服饰礼仪

秘书外出公务着装

外出公务与办公室内工作不同,前者比较多的暴露在日光下,与他人距离不是很近,又在行动中,而且代表着企业的形象,因此着装要求与做法也有所不同。外出公务的服装款式应得体,不要太紧身,也不宜过分宽松,以舒适大方为宜。服装质地要好,飘逸或挺拔,使你站里行走时透出一种魅力。穿长裙、西装裤或长至掩盖高跟鞋的悬垂性好的长裤,也会是你散发出一种亭亭玉立的庄重。由于是外出,在服装的色彩搭配方面,上下服装整体感要求更高,必须协调统一。

秘书办公室着装

秘书在办公室着装的服饰应以端庄大方、稳重高雅为宜。因为款式太过时髦,别人光注意看你的服装,会忽略了你本人,只有穿着服装大方得体,别人才会同事注意到你这个人。好的服装质地和好的服装款式,既能够恰如其分的表现你的身份和地位,还能增加别人对你的信任和好感。

秘书除了准备几条颇具品位的深色或浅色长裤,增加一些成熟和干练感觉之外,更多地应该选择穿着裙装,因为裙装比较精神和优雅,行为也方便,而且很有职业女性的味道。但是,在选择裙装时,一定要特别注意裙子的长度,裙子的长度是视你自己的腿型与膝盖的匀称好看与否决定的。当然,过短的裙装绝不合适在办公室内穿,因为既不方便又不雅观。

办公室内着装色彩不能太艳,否则会影响别人的注意力,明晃晃的容易给人不安定的感觉,影响工作。适宜的色彩是柔和雅淡的颜色如灰色,这会给人一种舒适稳重容易接近的感觉,而且和目前国际流行的办公家具的颜色也较协调。

办公室的服饰还有根据当天的天气情况、个人的情绪、当天的约会安排来设计搭配或选择合适的上班服装。

一件质地精良、手感良好、设计大方的上衣配一条垂坠的长裤,或是配一条做工考究的裙子;颜色可以是单色,也可以是同色系,但全身上下以三色为限,色彩应协调,款式应明快,质地应柔软滑爽或有垂坠感。对于秘书来讲,好的服装是个人及企业形象的标志,是必需品。他能显示出权威性和亲和力,便于和客户之间的沟通,更便于创造与调节办公室内的氛围。

鞋子和袜子被称为脚部时装和腿不是装,颇为重要,合体的鞋袜能增进女士一身衣着的整体美,也就更显示了女性的魅力和内涵。

秘书正式着装

在正式和非正式社交场合,秘书应穿黑色高跟皮鞋,鞋跟不要太高太细,以免走路时东摇西摆,步伐不稳,影响形象。理想的鞋跟高度是100px至150px。旅游鞋、布鞋与西装不相匹配,在正式场合是绝对不能穿凉鞋的,否则,被视为不懂礼仪。穿裙子应当配弹性好的连裤袜,颜色以肉色、浅灰色和浅黑色为常用。缺乏弹性的袜子不要穿,因为会在脚腕处形成皱着不雅观。最好不穿长筒袜,因为不合体时经常会出现在公共场所用手往上啦袜跟的现象,很是失礼。

袜口不能露在裙摆或裤脚下边,会让人感觉你的下半身分隔了几段,很不舒服,挑丝、有洞或用线补过的袜子都不能穿,最好是在手袋里随身带有备用丝袜。

秘书饰品的选择与佩戴

选择好服装后,还应选择搭配合适的饰品,首先,饰品的色彩与服装的色彩要协调统一;其次,饰品的风格也要和服装的风格相匹配。在办公室佩戴的饰品不要太显眼,也不要太繁琐复杂,太显眼往往会分散别人的注意力而影响工作;太繁琐负责也会给你造成尴尬,影响工作效率。

皮包

对职业女性来说,皮包、手袋是最好的饰物与装饰品。皮包、手袋是职业女性身份的标志,应选择质地优良、款式精美的手提式皮包。皮包的颜色应与季节、服装、场合、气氛相协调。如在严肃社交场合,可使用颜色较暗、形状较方正的提包;夏季提包应小巧淡雅;冬季提包可以是艳丽明快型。

项链

金项链给人一种娇贵富丽的感觉;白玉透亮的珍珠项链给人以清新脱俗之感;雕成花球状的不透明象牙白或骨质白项链会使人产生高雅的美感;宝石项链无论什么款式都会产生雍容华贵的效果。

项链是佩戴时间长、范围广泛的重要首饰,佩戴项链时,要注意与服装、颈项和肤色相配合。如夏季衣着单薄,佩戴金银或珠宝项链都可;浅色毛衫要佩戴深色或艳一些的宝石类项链;深色毛衫要佩戴浅或透明的宝石类项链;矮胖圆脸体形者适合佩戴较细而长的项链;细长脖颈者应佩戴贴颈大珠短链的项链。

耳环

耳环的质地有金银、钻石、珍珠、人造晶体四大类。

选择耳环的色彩应和服装色彩相协调。纯白色的耳环或金银耳环可配任何衣服;色彩鲜艳的耳环应和服装色彩相一致或接近。

钻石耳环或珍珠耳环则应配以深色高级天鹅绒旗袍或礼服。

耳环的造型应和脸型相配。方脸型、圆脸型的人,不宜佩戴面积较大的扣式耳环;下颌较尖的脸型适合佩戴大耳环;宽脸型应佩戴体积较小、形状长且贴耳的耳环;戴眼镜的人最好不戴大的环形耳环。

戒指

戒指质地分金银、钻石、翡翠等,造型分方型、浑圆、雕刻、镶嵌等。

购买时,须选配与手指形状、肤色相配的戒指。手指多肉者,宜佩戴一些没有花纹、体积较小的戒指;手指纤细的,最好佩戴有装饰的戒指;手指短小的,不适合又粗又大的指环;手指过长者,可戴一些有花而两枚重叠型戒指;褐色皮肤的手,戴金戒指比较协调,有高雅感;手背肤色偏黑,可选暗褐色或黑色宝石戒指。

戒指一般只戴一枚,且应与耳环、项链统一造型与质地,否则俗气。

戒指的佩戴已经具有了约定俗成的意义:

戴在食指上,表示无偶尔寻求恋爱对象或表示求婚。

戴在中指上,表示已在恋爱中。

戴在无名指上,表示订婚或完婚。

戴在小指上,表示独身或终身不婚不嫁。

以上从秘书的办公室着装、公务着装、秘书饰品的选择和佩戴上简明扼要的说明了作为秘书所具备的服饰礼仪规范,秘书作为公司高层的门面,在服饰方面的礼仪规范必须是非常得体的,这不仅反映了作为秘书本身的职业素养,同时也折射出这个公司或者企业的职业形象。

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篇4:庆“十一”晚会串连词_礼仪主持_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:主持,全文共 1391 字

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庆“十一”晚会连词

庆“十一”文艺晚会

节目串联词

滔滔黄河,淹不尽浩浩中华魂(刘)

巍巍泰山,锁不住阵阵中华风(李)

又是一年秋风送爽时(刘)

又是一轮花好月圆日(李)

走进十月,我们用一样的眼神凝望金秋(刘)

投入国庆,我们有一样的感慨发自肺腑(李)

此时此刻,全中国都在欢呼,全世界都在雀跃(刘)

亿万中华儿女心潮澎湃,所有炎黄子孙无数次地从心底发出呐喊(李)—中国,中国!(合)

一、五十五年的风霜雨血,五十五年的坎坷历程,五十五年的上下求索,五十五年的同舟共济。今天,我们亲爱的祖国母亲就要迎来五十五岁华诞。让我们共祝祖国生日快乐,共唱中华繁荣富强。下面请欣赏大合唱《歌唱祖国》。

二、不知大家发现没有,咱们的   歌唱得特别好。接下来   将为我们演唱的《小白杨》和《夫妻双双把家还》,有请。

三、每逢佳节倍思亲,在这花好月圆,合家团员的时刻,那些漂泊在外的游子是否也会想起那久违的故乡呢,相信接下来的这首歌一定能带给他们无限遐想。下面就请欣赏    带给大家的《故乡的云》

四、有了伟大的祖国,才有了我们今天的幸福生活,让我们在这举国欢庆的日子里,伴着悠扬的笛声,熟悉的旋律,共同去寻找幸福,感受幸福。请欣赏     的笛子独奏《幸福在哪里》。

五、有人说,没有毛泽东,我们还在三座大山的黑暗中徘徊!有人说,没有邓小平,我们还在旧体制的贫苦中挣扎!

今天,我们在这里共同缅怀一代伟人——邓小平同志,让我们用激情的言语叙述《一个伟人和他的一百年》。

六、刘老汉到城里去看闺女,和从未谋面的未来女婿接上了头。这老少三人之间会发生什么有趣的事情呢?您看过之后就明白了。

七、当兵的苦与累,只有亲自体验过的人心里才最清楚。他们把青春献给了绿色的军营,献给了祖国和人民。谁说男儿不柔情?下面就请欣赏     的口琴独奏《说句心里话》。

八、有一种声音,滋润了干渴的沙漠,有一首老歌,依稀在我们的耳边回响,请欣赏男声独唱《驼铃》,演唱者: 。

九、诚信,是中华民族的传统美德。只有诚信待人,诚信办事,才能更好地促进我县经济的发展。接下来是      等为大家表演的三句半《诚信》,请欣赏。

十、欣赏完幽默、诙谐的三句半,咱们再来感受一下西域风情,请欣赏     演唱的《2002年的第一场雪》。

十一、从割地赔款到港澳回归,从闭关锁国到WTO,从东亚病夫到雅典奥运会上的32枚金牌,从落后挨打到“神州”五号的腾飞,亚细亚巨人不断创造着东方神话,请听诗朗诵《中国,不再守望》,朗诵者:    。

十二、多彩的脸谱,独特的唱腔,京剧艺术连外国人也叹为观止。咱们局里的      同志在京剧方面也颇有造诣。下面就请大家欣赏他给我们带来的京剧选段《祖国的好河山寸土不让》。

十三、“小小竹排江中游,巍巍青山两岸走”,美妙的歌声,又将我们带回到那段峥嵘岁月。请欣赏     为大家演唱的《闪闪的红星》。

十四、中华民族是一个伟大的民族,中华民族有今天的成就,是无数先烈和前辈艰苦奋斗的结果。不要忘记昨天,不要忘记我们所走过的艰辛道路。晚会的最后一个节目,是全体女同志为我们献上的舞蹈——《天上太阳红彤彤》,请欣赏。

黄皮肤记载着我们共同的籍贯(刘)

黑眼睛折射出我们共有的虔诚(李)

今天的辉煌已经成为过去(刘)

未来的大门还在等待开启(李)

在这合家团圆的时刻

我们祝愿伟大的祖国早日实现统一(刘)

祖国,一路顺风(合)

《[推荐]庆“十一”晚会串连词

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篇5:学生文明礼仪主题国旗下讲话稿

范文类型:礼仪,演讲稿,适用行业岗位:学生,全文共 615 字

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尊敬的老师,亲爱的同学们,

大家好。今天我与大家交流的题目是“文明之花”。

在社会快速发展的今天,是什么让平凡的生活变得不平凡,是什么让普通人变得不普通,又是什么让人养成良好习惯呢?是文明!在这美丽的世界里,文明之花到处开放。那么,当代中学生怎样才能成为一名文明好学生呢?

在日常生活中,我们经常会看到一些不文明的现象:有些中学生对公交车上站立的老人置之不理,认为让座是可耻的;还有的中学生在高谈阔论的时候时不时的冒出一句粗话;还有的中学生因为一些鸡毛蒜皮的小事就大动干戈,恶语相向等。这些不文明的现象严重影响了学校形象和社会秩序。到现在,还有的同学会说:“区区小事,何足挂齿?”可你知道吗?“勿以恶小而为之,勿以善小而不为”,只有从生活的点滴小事做起,养成文明的好习惯,才能成为一名文明好学生。

一个文明好学生,在家里孝敬父母,热爱劳动;在学校互帮互助,勤俭节约。在公共场所,更是懂得爱护公物,遵守秩序。只有这样,每时每刻提醒自己,约束自己,这样,才能做一名文明好学生。

文明就像一阵风,轻轻吹走那些不良行为;

文明就像一堵墙,挡住骂人的嘴和打人的手;

文明还是一个垃圾桶,将一切坏习惯统统丢掉;

文明更像一个美丽的天使,她飞到哪里,就会把幸福快乐传递到哪里!

同学们,“恰同学少年,风华正茂”,让我们共同努力,从我做起,从现在做起,告别不良习惯,争做文明好学生,让我们携起手来,带着文明之花,一起开放在祖国肥沃的土地上!

我的讲话完毕,谢谢大家!

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篇6:关于送花礼仪常识_交际礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 653 字

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关于送花礼仪常识

送花是一门学问,送花也是一门艺术,用花来表达的语言实在太丰富了,收花人的您可曾领会其中的深意?要送花的你,又是否有点困绕?知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗?知道探病时送百合要先作些处理吗?等等,要很好的表达和领悟送花的意义,才能更好的表达这种艺术。下面第一范文网小编就为大家整理了关于送花的礼仪,希望能够帮到你哦!

送花礼仪常识

热恋中的男女,一般送玫瑰花、百合花或桂花。这些花美丽、雅洁、芳香,是爱情的信物和象征。

给友人祝贺生日,宜送月季和石榴,这两种花象征着"火红年华,前程似锦"。

祝贺新婚,宜用玫瑰、百合、郁金香、香雪兰、非洲菊等。至于新娘捧花,适当加入几枝满天星,将会更加华丽脱俗。

节日期间看望亲朋,宜送吉祥草,象征"幸福吉祥"。

夫妻之间可互赠合欢花。合欢花的叶长,两两相对,晚上合抱在一起,象征着"夫妻永远恩爱"。

朋友远行,宜送芍药,因为芍药不仅花朵鲜艳,且含有难舍难分之意。

对爱情受挫折的人,宜送秋海棠,因为秋海棠又名相思红,寓意苦恋,以示安慰。

给病人送花有很多禁忌,探望病人时不要送整盆的花,以免病人误会为久病成根。香味很浓的花对手术病人不利,易引起咳嗽;颜色太浓艳的花,会刺激病人的神经,激发烦躁情绪;山茶花容易落蕾,被认为不吉利。看望病人宜送兰花、水仙、马蹄莲等,或选用病人平时喜欢的品种,有利病人怡情养性,早日康复。

拜访德高望重的老者,宜送兰花,因为兰花品质高洁,又有"花中君子"之美称。

新店开张公司开业,宜送月季、紫薇等,这类花花期长,花朵繁茂,寓意"兴旺发达,财源茂盛"

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篇7:耳环佩戴风水_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 1374 字

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耳环佩戴风水

耳环又称耳坠,是戴在耳朵的饰品,古代又称珥、珰。大部分耳环都是金属的,有些可能是石头、木、或其他相似的硬物料。通常女性带耳环比较多一点。耳环透过一个在耳珠内的穿洞来勾住耳朵(除了夹式耳环之外),其他选择包括耳骨、耳门、耳内侧等等。“穿耳”通常指穿耳珠,其他部分会特别指明。耳珠是耳朵中神经线最少的一个部分,穿耳后康复的时间亦较短。其他部位如耳骨、耳门,则比较容易发炎。

耳环可以由金属、塑胶、玻璃、宝石等物料制成。有些是圈状的,有些是垂吊式的,有些是颗粒状。耳环的重量和大小受人体的承受能力限制,有些习惯戴重耳环的人,戴久了便会发觉耳珠和耳洞都被拉长了。从命理上来看,究竟哪些人不能戴耳环呢?

一、凡是属牛、羊、马的朋友,不论男女都要谨慎戴耳环。

从命理上来看,属牛、羊、马的朋友因属相的原因通常是不可以戴耳环、甚至在脖子上佩戴挂坠都要严格控制。这些属相的朋友如果你发现自己戴耳环后,或者在脖子上佩戴挂坠后,出现了运势上的不顺,包括健康、情感、财运、事业等问题,那么,你不妨将耳环和挂坠取下来,没准就能对症下药。

二、凡是命理五行上有冲忌的朋友,要谨慎佩戴耳环。

这是什么意思呢?人的命理五行是不一样的,如果一个人命理忌讳“金”,那么,你就不要佩戴金属的耳环,包括质地为金、银、铁、不锈钢等制作的耳环。

同理,如果你命理五行忌讳木,那么,你就要避开木的耳环;如果是命理忌讳火,要忌讳塑料、琉璃等制作的耳环;如果命理五行忌讳土,那么,通常玉类的耳环是不可以佩戴的。

三、其他相关佩戴耳环的问题

进来不少朋友还咨询了其他相关佩戴耳环的问题,今天在此一并回答:

1、耳洞不幸被拉伤,还能不能带漂亮的耳环?

鑫源回答是不可以,说明你和耳环没有缘分。

2、能不能带假冒的耳环?

有位朋友说:“曾几何时,我一带耳环,耳朵就烂。可是我最喜欢的饰品就是耳环,现在只能带真的,是不是不能带假冒的耳环?苦恼”。

如果你命理五行喜金,佩戴的却是塑料的耳环,尽管外表镀上一层金粉,也是不可以的。

3、打耳洞后因为上学一直不能带耳环,用什么可以代替?

打耳洞是不能随便打的。上面说过,如果你是属牛,你本身是不适合佩戴耳环的。小编建议你暂时什么都不要佩戴,等到毕业后再说。

4、是不是怀孕的人不能带耳环?

坊间有传说,怀孕的人不能带耳环。鑫源认为,这是最要指不适合佩戴耳环的那些属相、以及命理上不适合佩戴耳环的朋友,其他朋友只要不碍事,那么就可以佩戴耳环。

5、拍签证不能带耳环吗?

是的,如果你要出国,去拍照,那么,通常是不可以佩戴耳环的。这个问题其实与命理无关。

6、睡觉的时候能不能带耳环?

这个要具体分析,如果是为了美观佩戴耳环,那么睡觉时可以取下来;如果是为了补命理的不足而佩戴耳环,鑫源认为最好是不要取下来。

四、什么时间打耳洞为宜?

打耳洞是为了佩戴耳环,因此,什么时间打耳环是有讲究的。最低限度,冲忌自己属相的那天,你是不能去打耳环的。打耳洞后,第一次佩戴耳环也是要挑日子的,此后则可随意。

此外,佩戴耳环还应与年龄相协调,年轻的少女宜戴多边形等造型感、动感较强的耳钉、耳环,以塑造布满青春活力、朝气蓬勃的形象,对于制造耳环的材料,不一定要太过苛求。而中年女性一定要佩戴有质感的珠宝类耳饰,品质上乘的观感远比造型的出位独特更加重要。

即使小小的佩戴耳环的事情,也是与自身的命理有关,与自己的运势有关

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篇8:女性餐桌礼仪

范文类型:礼仪,全文共 535 字

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1、吃饭前,主人没有安排你的位置前,不要乱坐,如果主人没有刻意安排,让长辈坐下后再坐。主人左右手旁边的位置是宾客位,不要主动去坐。

2、在外吃饭如果餐盘里有公筷和公勺的,不要用自己的筷子。

3、吃进口的东西不要“啪”的吐桌子上,如果要吐骨头,用纸巾,吐手里,包住再放盘子里。

4、嘴巴里面有食物不要说话,如果吃了有味道的食物,说话前自己闻闻臭不臭再说话,如果有味道,吃颗薄荷糖再说话。

5、不要玩手机!不要玩手机!不要玩手机!不管是吃家宴还是外面的宴席!能不能不要拍照!不要拍照!不要拍照!一桌子长辈拿着筷子看着你站起来拿个手机对着菜使劲拍!真的很不礼貌!

6、一盘子不要连续夹三次。这个意思不是让你一盘菜只能吃两次,限制你。意思是你觉得好吃的菜,吃了两次后,就转给别人分享,是一种礼让。

7、你觉得什么好吃,想推荐给别人,不要用筷子去戳!把盘子转一下,然后和大家说“这个菜不错,大家都尝尝。”就行了。

8、吃完饭,主人没有离席,就不要动。想去上厕所,和左右的客人小声说一句“不好意思,我去洗手间一下”,然后再离开。

9、席上发生意外情况,水洒了或者筷子掉了之类的,不要一惊一乍的,在外面就小声招来服务员帮忙清理就好了,家宴的情况就自己用纸巾擦掉,然后在告知别的客人后离席去洗手间清理。

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篇9:空姐面试常见的问题_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1072 字

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空姐面试常见问题

以下第一范文网小编为大家整理了关于空姐面试常见的问题,供大家参考!

1、你认为一名空中乘务员最大的挑战是什么?

思路:我觉得此问题的回答是表明了你对工作的关注点,应该从服务理念方面回答更好。

2、服务态度、服务技巧,《突发事件》个人更倾向的回答

我认为是对良好服务态度的持之以恒的保持,记得在《 The best service》一书中看到;服务很简单,甚至简单到荒谬的程度,但是要持之以恒的提供高水平的服务真的很难,

3、请说一说本人的职业观

回答要点;面试前做好准备,面试时根据自己的真实情况如实回答,并且要与该职位相符。让对方觉得你会长久在这个行业和职业发展下去。

4、你的优点和缺点是什么?

这里只对缺点作一些提示

1.不宜说自己没缺点

2.不宜把那些明显的优点说成缺点

3.不宜说出严重影响所应聘工作的缺点

4.不宜说出令人不放心,不舒服的缺点

5.可以说出一些对于所应聘工作无关紧要的缺点,甚至是一些表面看是缺点,从工作的角度看却是优点的缺点。

5、你觉得离职动机是什么?

1.最重要的是;你要使航空公司相信你在过往的单位的离职原因在这里是不存在的。

2.避免把离职原因说的太详细、太具体。

3.不能参杂主观的负面感受,如:“太辛苦.人际关系复杂,管理太混乱、公司不重视人才、公司排斥我们某某员工”等。

4.但是也不能躲闪、回避,如“想换换环境、个人原因等”

5.不能涉及资金负面的人格特征,如“不诚实,懒惰,缺乏责任感,不随和等”

6.尽量使解释的理由为应聘者个人形象添彩。

6、你认为自己能力中具有竞争力的是什么?

我的坚持度很高,事情没有做到一个令人满意的结果决不放弃,您可以从我过去的工作表现所呈现的客观数据,明显的看出我全力以赴的工作态度。

7、放弃别的航空公司而要和我们一起工作的理由是什么?

1.面试官试图从中了解你的求职动机,愿望以及对此项工作的态度。2、建议从行业、企业岗位这三个角度来回答。

8、你有座右铭么?

1.座右铭能在一定程度上反映应聘者的性格,观念,心态,这是面试官问这个问题的主要原因。

2.不宜说那些引起不好联想的座右铭。

3.不宜说那些太抽象的座右铭。

4.不宜说太长的座右铭。

5.座右铭最好能反映自己某种优秀品质。

6.参考---------只为成功找方法,不为失败找借口”

9、你擅长社交么?

答案自然是肯定的。

变形问题;你能和不好的人相处么?

不太好预言,因为我事实上从来没有和不好的人相处过,我的同学似乎都和我相处的很好。

10、你认为空乘应该具备哪些素质?

可从以下选取几点组织回答一下,礼貌素质、思想素质、业务素质和身体素质、心理素质;

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篇10:专业记者的素养_礼仪知识_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:记者,全文共 2118 字

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专业记者素养

当今时代,随着互联网的广泛应用和大众媒体的兴起,媒体生态和传播环境都发生了划时代的变化。那么作为一个专业记者要具备什么素养呢?下面是第一范文网小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。

专业记者的素养:关于思想作风修养

在记者的修养中,首先要有优良的思想作风修养,从心理学角度讲,新闻采访是一项活动,必须表现出相应的意志品质来,也即良好的思想作风修养。其中主要包括意志的自觉性、持续性和自制性等。有了自觉性,记者才能在行动中有明确的目的性,并能充分认识活动的社会意义,使自己服从于社会的要求,即使牺牲个人的一切,也会坚定、勇敢地克服困难,排除艰险,不达目的绝不罢休。有了持续性,记者才能坚持长时间地以旺盛的精力和坚定的毅力投身于新闻事业。有了自制性,记者才能善于控制和支配自己的情感和言行,表现出应有的忍耐性,并有独立见解,不人云亦云,随风而文,迫使自己排除干扰,直达采访活动的目的。

工作作风的核心是新闻工作者的牺牲精神和冒险精神。新闻事业的确是一项十分艰苦且具有冒险性的事业,需要记者具有牺牲精神。可以这样说,在正直勤奋的新闻工作者前进的路途上,布满“荆棘、高山、激流和险滩”。

专业记者的素养:关于道德修养

所谓新闻职业道德是指记者在采集、加工和传播新闻过程中,与人、社会相处关系时的行为规范。简而言之,就是记者在自己的职业活动中应该遵循的道德准则和规范。俗话说,正人先正己。新闻记者既宣传别人,又监督别人,自身就应该成为建设和实践社会主义精神文明的模范。因此,记者就应该加强新闻职业道德的修养。

在加强新闻职业道德修养过程中,要在严格遵守《中国新闻工作者职业道德准则》的同时,注意做到以下几点:一是要坚持真理,尊重事实。不弄虚作假,不屈服于任何社会邪恶势力,在任何情况下都要以党和人民群众的利益为重;二是谦虚谨慎,戒骄戒躁;三是深入实际,体察民情。要随时了解和关心广大人民群众的疾苦,敢于和乐于为人民群众鼓与呼;四是互敬互学,共同促进。记者要善于与同事之间建立良好的人际关系,并在这种和谐的人际环境中互相学习,共同进步;五是摆正位置,不谋私利。新闻记者要摆正自己的位置,正确处理好个人利益和集体利益、国家利益、社会利益之间的关系,在国家法律法规以及政策规定的范围内开展新闻业务,不为私利所动,主动抵制拜金主义、享乐主义、个人主义等腐朽思想的侵蚀,恪守新闻职业道德,坚决反对有偿新闻,确保社会主义新闻事业的健康发展。

专业记者的素养:关于文化知识修养

一个记者博学多识还是知识贫乏,发现和判断新闻的敏感度就不同:如果知识广博,就能敏锐地从现实生活中捕捉到有价值的新闻线索,然后通过深入采访,写出具有指导意义的新闻作品;如果知识贫乏,容易造成难以与人沟通的尴尬局面,更不用说深入挖掘有价值的新闻事实了。可以说,记者的成就的大小同他的知识素养水平是成正比的。记者的文化知识修养主要包括政治理论素养、专业文化知识和宽广的知识面。

随着时代的飞速发展,新观念、新事物、新知识、新技术不断涌现,新闻工作者应和着时代的脉搏,不断更新自己的知识,以适应飞速发展的时代要求。目前,社会已进入网络时代,网络时代的新闻工作者,必须熟悉新闻采编业务,懂电脑操作、掌握多媒体技术、熟练运用英语这一工具。在信息科技时代,记者必须充分利用高科技来迅速地完成工作,时代正在呼唤复合型记者,即能熟练地处理文本、照片、图表、音频和视频等材料的复合型人才。

专业记者的素养:业务素质

是记者发现、采访和写作的业务能力,包括新闻敏感能力、发现新闻线索的能力、表达能力以及新媒体的传播能力等。这些能力,是新闻记者的“基本功”,也是当好记者最起码的基本素质。随着大众媒体时代的到来,各种网络新媒体信息空前丰富,对新闻记者的业务素质提出了新的更高要求。网络新媒体的特点是其传播内容的海量、传播信息的迅捷以及非专业性和不记名性,大量非专业和不记名的信息在网上迅速传播,在给人们提供更多方便的同时,也会有一些不真实的信息甚至谣言产生。这时候,新闻记者不能人云亦云,随波逐流,而要以更灵敏的嗅觉、更迅速的行动,拿出自己所具备的专业精神和专业素养,深入调查、理性分析,准确判断,去伪存真,给受众带来全面、客观的视听信息,从而正确引导舆论。

专业记者的素养:职业素质

是指记者在从事新闻工作中必须遵守的职业操守和道德规范,主要包括热爱党和人民,熟悉党的方针政策,具有高尚的职业道德和敬业精神,深入群众,胸怀百姓。新形势下,媒体的商业化色彩越来越浓,这对新闻记者的职业素质是一个严峻考验。国内媒体,尤其是党报党刊,承担着党和政府“喉舌”的功能。因此,新闻记者特别是党报记者,一定要有较强的政治理论素质,具有全局观念和大局意识,始终坚持“政治家办报”的思想,当好新闻“把关人”的角色。切不可为追求经济利益,忽视甚至放弃思想政治建设,更不能为谋取私利,搞有偿新闻和假新闻,背离新闻记者的职业道德。思想是一个人的灵魂,无论是过去还是现在,每一个新闻记者都要牢牢记住为人民服务,真正地把党和人民放在心上,贴近基层,贴近群众,贴近生活,采写出有深度和群众喜闻乐见的好新闻,切实履行好党和人民交给自己的神圣使命。

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篇11:文明礼仪广播稿

范文类型:礼仪,新闻广播,全文共 1860 字

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合:亲爱的同学们,敬爱的老师们,中午好,红领巾广播又和大家见面了

甲:我是播音员

乙:我是播音员

合:本期红领巾广播的主题是“文明礼仪知多少”

甲:人们常说“言为心声,行为心表”。讲文明,懂礼仪是尊重对方的一种表现,更是展现自身修养和素质,树立“自我”形象的重要手段。我们中国以“礼仪大国”、“礼仪之邦”的美誉著称于世。作为新世纪接班人的我们,更应走进历史,了解这属于炎黄子孙的传统美德。下面请听古人尊师礼仪故事《程门立雪》。

乙:程颢、程颐兄弟俩都是宋代极有学问的人。进士杨时,为了丰富自己的学问,毅然放弃了高官厚禄,跑到河南颍昌拜程颢为师,虚心求教。后来程颢死,他自己也有40多岁,但仍然立志求学,刻苦钻研,又跑到洛阳去拜程颢的弟弟程颐为师。

于是,他便和他的朋友游酢一块儿到程家去拜见程颐,但是正遇上程老先生闭目养神,坐着睡着了。这时候,外面开始下雪。这两人求师心切,便恭恭敬敬侍立一旁,不言不动,如此等了大半天,程颐才慢慢睁开眼睛,见杨时、游酢站在面前,吃了一惊,说道:“啊!他们两位还在这儿没走?”这时候,门外的雪已经积一尺多了,而杨时和游酢并没有一丝疲倦和不耐烦的神情。杨时这种尊敬老师的优良品德,一直受到人们的称赞。正是由于他能够尊敬师长,虚心向老师求教,学业进步很快,后来终于成为一位全国知名的学者。各地的人,都不远千里地来拜他为老师,大家尊称他为“龟山先生”。

甲:听了这个故事,我被杨时的尊师重道、虚心求学的精神深深地感动了。

其实在我们日常生活中当我们接触一个人之后,常常会给他一些评语:“这个人素质高,有风度”;“这个人有教养,谈吐文雅”;“这个人太差劲,连句客气话都不会说”;“这个人俗不可耐,满嘴脏话”;……一个素质高、有教养的人,必须有良好的文明礼仪。这样的人,被人尊重,受人欢迎,从心理学上讲,被众人接纳的程度高,有利于建立和谐的人际关系,有利于学习和工作的开展。如果缺乏教养,不懂文明礼仪,大家都不欢迎,怎么与人交往,立足社会呢?

乙:所以文明礼仪要从小培养,形成良好习惯。我们小学、中学都有《学生守则》和《行为规范》,这里,就最重要的文明礼仪和大家一起来学习。

甲:先请听公共场所礼仪。公共场所礼仪包括走路、问路、乘车、购物等方面。走路除了注意体态、姿式之外,要遵守交通规则,遇到熟人要打招呼,互致问候,不能视而不见;如见到熟人需要交谈,应靠边儿或到角落谈话,不能站在道路当中或人多拥挤的地方;行人互相礼让,青年人主动给长者让路,健康人主动给残疾人让路。向别人打听道路,先用礼貌语言打招呼,如“对不起,打扰您一下”、“请问”等,听完回答之后,一定要说:“谢谢您!”到商店购物,不可以“上帝”自居,要用礼貌语言,忌讳用“喂”、“咳”等字眼,购物之后也应说“谢谢”。乘坐公共汽车、火车,人多拥挤,要照顾老人、小孩和残疾人;人与人之间互相挤撞,不要恶言恶语,要抱理解、宽容态度;要保持车上卫生环境,不乱扔东西;学生上车不要抢座。

乙:那我们在学校又应该以怎样的准则来规范自己的文明礼仪呢?做到安全文明在校园呢?

甲:我们小学生要着装得体,坚持每天穿校服、佩戴红领巾,坚持讲普通话,体现出我们学校学生篷勃向上的风采,因为穿着、语言、精神面貌可以让人一看便知道你的修养。

乙:升旗仪式,最为庄严。这凝聚了文明与热血的国旗,在礼仪的包围中更显得鲜艳。此时此刻,国旗下的我们要严肃认真、精神饱满、高唱国歌,脱帽行队礼,不负于“礼仪之邦”这个美誉。

甲:课堂礼仪对老师的教学影响很大,它直接关系着一个班的荣誉与凝聚力,体现这个班的班风班貌。

(乙:课余活动礼仪就更重要了,下课后的休息时间,不随地吐痰、乱扔纸屑、不拿粉笔头玩、上下楼梯一律右行、见老师主动问好。

(甲:我们还应该爱护花草树木和一切设施,不穿越绿化带,爱护清洁卫生,服从老师管理和接受值周学生的批评劝阻。受到老师的帮助,应主动诚恳地说谢谢。

(乙:这么多礼仪都要学习和注意啊,让我们用一个好方法来记一下,下面请听校园文明礼仪歌,大家来分享一下:

教学楼,真热闹。绿树荫,花儿俏。

同学们,蹦又跳。讲文明,懂礼貌。

见老师,问声好。见同学,问声好。

爱环境,要环保。有垃圾,要捡掉。

护环境,人有责。校园美,齐欢笑。

(甲:文明的举止,文明的行为,加上恬静、幽雅、舒适的环境,会启迪莘莘学子去不断探索,求知。好的文明礼仪习惯,可以影响你的学习,你的生活,甚至将来的一生都将受用不尽,那我们何乐而不为呢?

(合:时间过得真快,希望今天的广播能在你们心中播下文明礼仪的种子。感谢大家的收听!

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篇12:个人礼仪指的是什么_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 1171 字

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个人礼仪指的是什么

一、个人礼仪包括仪容仪表、仪态举止、谈吐、着装。

从仪容仪表说,主要要求整洁干净,脸、脖颈、手都应洗得干干净净;头发按时理、经常洗,指甲经常剪;注意口腔卫生,早晚刷牙,饭后漱口,经常洗澡、换衣服,消除身体异味。

从仪态举止说,主要从站、坐、行以及神态、动作提出要求,古人对人体姿态曾有形象的概括:“站如松,行细风,坐如钟,卧如弓。”优美的站立姿态给人以挺拔、精神的感觉。身体直立、挺胸收腹、脚尖稍向外呈v字型,正式场合不能叉腰或双手交叉;坐姿要求端正挺直而不死板僵硬,不能半躺半坐,两腿间距与肩同宽,不能叉开,双手自然放在膝或扶手上,大方得体;走路要求挺胸抬头,肩臂自然摆动,步速适中,表情神态要求表现出对人的尊重、理解和善意,面带自然微笑。

从谈吐方面说,要求态度诚恳、亲切,使用文明用语,简洁得体,不能沉默无言,也不能自己喋喋不休,要认真倾听对方讲话。

二、公共场所礼仪

公共场所礼仪包括走路、问路、乘车、购物、在影剧院看戏等方面。走路除了注意体态、姿势之外,要遵守交通规则,遇到熟人要打招呼,互致问候,不能视而不见;如见到熟人需要交谈,应靠边儿或到角落谈话,不能站在道路当中或人多拥挤的地方;行人互相礼让,青年人主动给长者让路,健康人主动给残疾人让路。向别人打听道路,先用礼貌语言打招呼,如“对不起,打扰您一下”、“请问”等,年轻人问路应选适当称呼,如“老爷爷”、“阿姨”、“叔叔”等然后再问路;听完回答之后,一定要说:“谢谢您!”如果被陌生人问路,则应认真、仔细口答,自己不清楚,应说:“很抱歉,请再问问别人。”到商店购物,要用礼貌语言,购物之后也应说“谢谢”。

三、待客与作客礼仪

家中来客人,要事先有所准备,把房间收拾整洁。中小学生也要学会以主人身份招待客人。迎接客人进屋,帮助客人放衣物,请客人在合适的位置落座。问客人喝什么饮料,主动送上。要双手呈、接物品。要主动、大方地与客人交谈。客人要走时应礼貌挽留,说“您再坐一会儿”、“再喝杯茶吧”等。要送客人一段距离,说“再见”、“欢迎您再来”。去亲友家做客要仪表整洁,尽可能带些小礼品,以表示对主人的尊重。在亲友家,不能大声大气,要谈吐文明。不经主人允许,不可随意动用主人家里的东西,即使是至亲好友也应先打招呼,征得主人同意。如果在主人家用餐,要注意用餐时的礼仪:不能抢先入坐,不能先动食品;要请长辈先坐下,长辈动筷后再动筷子,双肘不能放在桌子上;饭后,坐好略陪大家一会儿,或者说:“我用好了,请慢慢用。”然后再离座去别的房间休息。告别时,要说感谢的话,如“今天真高兴”、”欢迎到我家去”。

以上是生活中的一些基本礼仪。礼仪表现在生活之中,只要教师在日常的教育教学中加强重视,以身作则,及时纠正,逐步使自己养成文明礼仪的习惯,那么我们一定能成为有气质、有风度、有教养的现代文明人。

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篇13:酒店人力资源面试的问题_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:酒店,人事,全文共 1257 字

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酒店人力资源面试问题

以下第一范文网小编为大家整理了关于酒店人力资源面试的问题,供大家参考!

一:“请你自我介绍一下”

这个的面试方法是:应聘者站起来用五分钟的时间面对大家进行演讲。我的目的是:了解应聘者的心理承受能力、逻辑思维能力、演讲能力,而他的生平介绍却是其次的,因为,我们在他的简历中已经对其有所了解。

应聘者应该做到:1、介绍内容要与个人简历相一致。2、表述方式上尽量口语化。3、要切中要害,不谈无关、无用的内容。4、条理要清晰,层次要分明。5、要有训练有素的演讲语气和肢体语言,这是最重要的。

二:“谈谈你的缺点”

目的是:了解应聘者是否认真思考过自己,分析过自己,反省过自己。如果一个人能认清自己的缺点,并有改进的愿望和方法,他可能是一个不可多得的人才。

应聘者应该做到:1、不宜说自己没有缺点,因为人一定有缺点的,除非是神。2、不宜说出严重影响所应聘工作的缺点。3、对于自己真正的缺点,就认真对其进行剖析,并用积极的心态去面对,去修炼。

三:“你有什么业余爱好?”

目的是:了解应聘者的性格、观念、心态、思维的深度等。为了深入了解应聘者的爱好程度,我会提出更加深刻的,比如,应聘者喜欢流行音乐,我就会问相关的:“您什么时候开始喜欢的?您最喜欢哪个歌手?她的演唱风格如何?她的成名曲是哪一首?您最喜欢她的哪一首歌曲?为什么?”一个真正有这方面业余爱好的应聘者应该对答如流,遗憾的是,许多应聘者不能做到。

有的应聘者喜欢读书,我的相关就更加尖锐:“您最喜欢哪一位作家?您最喜欢这个作家的哪一本书?这本书的中心思想是什么?您阅读了这本书后有什么感悟?对人生的启示又是什么?”能够应答这类的应聘者寥寥无几。应聘者应该做到:1、事先做好这方面的准备。2、最好不要说自己没有业余爱好。3、不要说自己有那些庸俗的、令人感觉不好的爱好。

四:“举一个人生中最失败的经历”

目的是:了解应聘者的胆量和勇气,是否陷入了选择性知觉的陷阱,是否进行了深刻的反省,是否接受了深刻的教训。应聘者应该做到:1、不宜说自己没有失败的经历。2、宜说明失败之前自己曾信心白倍、尽心尽力。3、明确说明失败是主要由主观原因导致的。4、失败后自己曾做了深刻的反省,很快振作起来,以更加饱满的热情面对以后的学习或工作。

五:“你为什么选择我们酒店?”

我的目的是:了解应聘者求职的动机、愿望以及对此项工作的态度。我十分欣赏对我公司很了解的应聘者。应聘者应该做到:1、建议从行业、企业和岗位这三个角度来回答。

2、参考答案——“我十分看好贵酒店所在的行业,我认为贵酒店十分重视人才,而且这项工作很适合我,相信自己一定能做好。”

六:“对这项工作,你有哪些可预见的困难?”

目的是:应聘者的预测能力,并有应对方法。绝大多数的应聘者做不到。应聘者应该做到:1、从技术、知识、经验等方面预见到的困难。2、说出自己对困难所持有的态度:“工作中出现一些困难是正常的,也是难免的,但是只要有坚忍不拔的毅力、勤奋的学习态度,良好的合作精神以及事前周密而充分的准备,任何困难都是可以克服的。”

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篇14:送花的礼仪常识规范有哪些_鲜花礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 703 字

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送花的礼仪常识规范有哪些

男女之间表示爱意的花

男女之间表示爱意的花,最好选用红色的玫瑰、百合、郁金香,香雪兰、扶郎花、月季等。

祝贺结婚的花

对祝贺结婚的除用玫瑰、百合、郁金香,香雪兰、扶郎花外,还可添加菊花(国内作喜花看待)、剑兰、大丽、风信子、舞女兰、石斛兰、嘉特兰、大花慧兰、红掌等。

新娘捧花

新娘子在披纱时所用的捧花,除了有玫瑰、百合、郁金香,香雪兰、扶郎花、菊花、剑兰大丽、风信子、舞女兰、石斛兰、嘉特兰、大花慧兰等外,适当加入两枝满天星将更加华丽脱俗。

圣诞节

圣诞节为一品红(圣诞树)、南洋杉

教师节

教师节为剑兰、菊花

春节

春节则可送些新颖别致的小盆花,例如报春花、富贵菊、仙客来、荷包花、紫罗兰、花毛莫、报岁兰等

婴儿出生满月

对婴儿出生满月最好送给各种鲜艳的时花和香花

哀悼死者

鉴于病人的心请极为复杂,探病送花要注意防止产生误会。尽可能送些病人平常所喜欢,或较为娇艳的花草,绝不可送白的、蓝的或黑的花卉,切勿送剑兰(唐菖蒲)含见面难之意。

祝贺生日的花

对祝贺友人的生日,属喜庆的花都可相赠。但对于长辈就应选用万寿菊、龟背竹、百合花、万年青、报春花等具有延年益寿含意的花草为好,如能赠送国兰或松柏、银杏、古榕等盆景则更能表达尊崇的心意。

情人节

情人节为红玫瑰、郁金香

母亲节

母亲节为康乃馨、百合花

乔迁新居

送可以改善家庭新居污染的花卉或含有财源广进的观叶植物,一般以吊兰,常春藤、芦荟、仙人掌、发财树、摇钱树、富贵龙、绿萝、荷兰铁为宜。第一范文网:

灵台致祭或习俗扫墓

至于哀悼死者,除送花圈外一般不必另送花束,但可以送白色菊花。对灵台致祭或习俗扫墓应以白花为主和搭配其它时花,也可以在墓前栽种塔柏、南洋杉、雪松等常绿植物。

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篇15:商务礼仪实训工作总结

范文类型:礼仪,工作总结,适用行业岗位:商务,全文共 1976 字

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通过一周的实训,让我对ERP(企业资源计划)有了更多的了解。在实训的过程中也让我学到了许多在生活当中不能接触到的知识和不能体会到的感受。这次最大的收获就是让我了解到一个企业要想很好的经营下去,和企业的所有员工都离不开。企业的成功也和每个员工的功劳里不开。她们两者是相辅相成,离开了谁都不行,没有了员工的努力就不会有企业的成功。没有一个好的企业员工的才能也不能施展。所以说她们两者谁也离不开谁。

ERP属于企业内部计划,它是把一个企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理,以求最大限度地利用企业现有资源,实现企业经济效益的最大化。其主要宗旨是对企业所拥有的人、财、物、信息、时间和空间等综合资源进行综合平衡和优化管理,协调企业各管理部门,围绕市场导向开展业务活动,提高企业的核心竞争力,从而取得最好的经济效益。总而言之,企业资料计划就是对企业的资源进行合理的分配和控制,争取把企业的利益最大化。

在这次的实训中我担任的职位是财务主管。财务主管在我的概念里一直是一个比较复杂、比较累的一个职位。以前我也听别人说一个企业中最忙的职位之一就是财务主管。在没实训之前我觉的这是在危言耸听,但我接触了这个职位之后,我才发现原来真如他们所说的一样,财务主管在企业中起着举足轻重的作用。财务是一个企业的血液,企业能够运行的先决条件就是财务资金能够支持企业的正常运行。一个企业有生命的体现就是财务能够周转,收支能够平衡。所以说资金是一个企业的血液。

一个基本包括五大部分,分别是CEO、财务总监、采购总监、生产总监和销售总监。如果说资金是企业的血液,那么CEO是企业的大脑,生产能力就是企业的骨架,采购是企业的粮食,销售是企业的消化系统。五大部分缺一不可,缺少其中的任何一个部分,企业都将是不完整的。

财务是企业基本运行的先决条件。在实训之前每组会先对每个人进行角色分配,个人也可以根据自己的爱好和特长选择合适自己的职位。在选择职位的时候和每个人的个性也有关,比如说性格比较温和,做事较细心的人适合于做财务,头脑运转交快的人适合与做CEO,因为CEO关乎于企业的存亡一个好的CEO一定可以带领出一个优秀的团队。一个企业五个职位,而我们组刚好是五个人,每个人担任一个职位,没个人都要尽到自己的职责和义务。不会出现有事没人做和有人没事做的状况。所以在运行的过程中,我们团结一致,共同取得了优异的成绩。

在实训的过程中,由于我们预测错误和规划不到位,致使我们的企业在所有企业中出现了两个亮点。第一个亮点是第一年我们企业在所有企业当中是亏损最少的一个,有些企业亏损量是我们企业的两倍,取得如此好的成绩和我们的合作伙伴礼部开,这正是应了商场上离不开合作伙伴那几句话。第一年取得如此好的成绩就代表了我们企业有了一个好的兆头。这是我们对后面的几年充满了信心。于是我们在做第二年规划的时候就冒了一次险。而这一次冒的险使得我们企业差点面临破产,资金短缺、订单违约、管理费用高达其他企业的几倍等等问题。所以说第二年是我们企业的第二个亮点。亏损最多的一个企业,亏损量是别人的两倍。第一年的亮点和第二年的两点给了我们企业一个很大的教训,人不能骄傲,做事不可急躁。骄傲会使你坠于地狱。前两年的发展状况可以用一句来概括为第一年的成功导致了第二年的失败。

有了前两年的教训,在第三年的时候我对资金的周转做了详细的规划,因为有了很好的规划,在第三年里,我们企业改变了前两年的状况,出现了盈利的状况,与其他企业相比虽然我们企业不是盈利最多的,但是在一定程度上这也给了我们一个最好的安慰。在后来的几年里,我们企业一直维持这盈利的状态,虽然我们企业盈利不是最多的,但是在一定程度上也给了我们不少的安慰。盈利就代表着我们在这一年里的辛苦都是值得的,我们付出了努力同时又得到了回报,因为付出过所以得到了应有的回报,我相信其他成员也会感到很欣慰。因为我们的付出不是白费的,我们得到了教训和经验。这样的教训在生活中是无法体会到的。

如果有人问我实训和上课的区别,那我会毫不犹豫的告诉他,她们之间自大的区别就是一个是主动学习,一个是比较被动的去学习。为什么会这样说?其实在上课的时候许多的学生都不知道上课要干嘛,看书太无聊了,听课太累了而且还抓不住老师说的重点。所以许多学生的上课时间是看着时间度过的。但是在实训的过程中,绝不会出现这样的情况,没有一个同学会觉得时间太长了,每个人都希望时间过慢点,所有人的感觉就是时间太短了。她们希望时间再长一点让自己在实训中学到更多的知识。在实训过程中知识的积累不是固定不变的,而是在运行过程中不断的发现问题,并不断的解决问题,这其中不含被动更多的是主动,这体现了学生对知识的渴望。没有一个人会排斥知识的积累,只是她们没有很好的知识积累的方式。我希望在以后的学习中可以开展更多类似的实训。

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篇16:幼儿园大班礼仪教育计划

范文类型:礼仪,工作计划,适用行业岗位:幼儿园,全文共 1264 字

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活动目标:

1、引导幼儿正确处理同伴间的关系,学会使用“对不起”“没关系等文明礼貌用语,体会活动主题“对不起真神奇”故事意义。

2、提高幼儿的交往能力,使幼儿进一步感受到生活中文明、礼貌的言行很重要。

3进一步培养并使幼儿形成讲文明、懂礼貌的良好品质。

活动准备:

1、音乐律动《你好》。

2、《对不起真神奇》故事情景表演(本班幼儿)。

3、小老鼠、小羊头、小蜗牛饰各一个、小老鼠、小羊头、小蜗牛投票版各一个。

4、有关文明礼仪图片20张、“快乐大巴”教具一个、笑脸贴图(大20个、小40个)

活动过程:

(一)律动表演:

1.教师:小朋友们今天我们用一种特殊的方式相互问好,好不好呀?教师与幼儿一起表演音乐律动《你好》。

2.教师:小朋友们表现的真棒,今天呀,我们班又来了几位新朋友他们呀给我们带来一个特殊的礼物,瞧他们来了。

(二)欣赏故事,说说故事中动物的优点

1.教师完整讲述。

2.教师出示小题板,小朋友你喜欢故事中的哪一个小动物呀?我们来给他们投投票吧。(请小朋友为自己喜欢的小动物投票动手贴上一个笑脸娃娃)

3.请幼儿与教师一起统计每一个小动物的得票数量,说一说为什么要给__投票?师:小朋友,你碰到过这样的事情吗?师:你是怎样做的呢?与幼儿讨论深入主题。老师带领幼儿一起边看边说边讨论,幼儿积极发言。

(三)主题扩展

1.小朋友们,你们还知道那些礼貌用语、文明的言行呢?请小朋友积极讨论表述,进一步学习学习文明礼貌用语“请、对不起、你好、谢谢、再见”等请幼儿分别说一说自己知道的礼貌用语以及文明礼貌的行为。

2.教师为幼儿出示准备好的图片请每位幼儿看看图片上画了些什么?请幼儿进行讨论并讲述自己的观点,最后动手操作,图片上画的是文明礼貌的言行我们就给图片贴上一个红色的笑脸娃娃。

(四)游戏活动“快乐大巴”)

滴滴叭叭快乐大巴来了,小朋友们想不想坐着快乐大巴去郊游呀?坐我的快乐大巴可有一个条件,你们看车上写着“文明、礼貌从我做起”你们呀要每人说一个礼貌用语或者文明行为才能上车。(小朋友们排队说出文明的言行有序上车)快乐大巴上路了,再见!

(五)延伸活动

活动一、幼儿识字活动(礼貌用语)

活动二、绘画活动《文明礼貌从我做起》

附故事:

有一只小老鼠,总觉得自己了不起,对别人很不礼貌。有一次他去上学,一只蜗牛迎面走了过来,挡住了他的去路。小老鼠凶巴巴地说:“小不点儿,滚开,别挡我的路!”小老鼠说着一把把蜗牛推出去很远,小蜗牛伤心的哭了:“呜呜、呜呜、你欺负人,你要向我道歉”。小老鼠看也不看小蜗牛一眼大摇大摆的走了。

有一天晚上,小老鼠在回家的路上看见一只小羊躺在路边休息,就趾高气扬地说:“谁给你这么大的胆子,竟敢挡住我的路”说着,就冲到小羊的面前,小羊赶紧爬起来一不小心踩上了小老鼠的脚,小老鼠“唉呦,唉呦”地叫了起来,原来他的脚肿起了一个大包。小羊站起来对小老鼠说:“真对不起把你踩疼了,你没事吧?”小老鼠正要发火,可听见小羊诚恳的道歉看着受伤的脚,羞愧地低下了头,连忙说:“没关系、没关系,”他想“对不起”可真神奇,我为什么就不能给小伙伴说声对不起呢?

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篇17:国外的餐桌礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 4318 字

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国外的餐桌礼仪

去到国外,就要知道国外的餐桌礼仪,那在还没出去之前,快来学学吧。下面是第一范文网为大家准备的国外的餐桌礼仪,希望可以帮助大家!

国外的餐桌礼仪

Its on me.(我请客。)

Its my treat.(我请客。)

Be my guest. (我请客。)

每逢佳节聚会,英美人常欢聚一堂,频频举杯,开怀畅饮,“干杯!”、“为……干杯!”之声不绝于耳。那么英美人是如何表示的呢?

一、用(Heres)to...表示:

1.Heres to yourhealth / success. 为你的健康 / 成功干杯!

2.Heres to ourfriendship! 为我们的友谊干杯!

3.Heres to Tom forhis new job! 为汤姆的新工作干杯!

二、用health, luck等表示:Goodhealth! Good luck! All the best!例如:

1.Your health, John—May you havea successful time in Manchester 为了你的健康,约翰,也祝你在曼彻斯特前程似锦!

2.Helen raised herglass,“Good luck to you!” she said. 海伦举起酒杯,说道:“祝你好运!”

三、主人或主持人邀客人喝酒时,通常用Cheers!Do the honors!例如:

1.He raised hisglass,“May you success! Cheers!” 他举起酒杯说:“祝你成功,干杯!”

2.Pat, you do thehonors and propose the toast. 帕特,你敬酒吧。

四、在比较随便的场合,通常用Hereshow!还有Happy landing!(美俚,原为空军用语)等。例如:

Oh,come, come,David.Hereshow!噢,来呀,来呀,大卫,干杯!

五、在比较正式的场合,英美人有时也用一些外来语。例如:

Prosit!(来源于拉丁语,意为Mayit do good! To your health/ good luck! etc. )

六、在陈述句中,英美语通常用toast,round, drinkto,drink a toast for / to, propose a toast for 等词表示。例如:

1.Friends,Ill giveyou a toast——to our president! 朋友们,我给大家敬酒,为我们总统干杯!

2.I now propose atoast to the friendship between our two people——to our friendship. 现在,我提议为我们两国人民的友谊干杯!

you would no doubtbe interested in Chinese cooking.

你一定喜欢中国菜。

Dinner is ready.Please come to the table.

饭菜好了,请入席。

What would you liketo drink?

你要喝什么?

Mr. Taylor, whichdo you prefer, beer or wine?

Mr. Taylor,你要啤酒还是葡萄酒。

Wouldnt you carefor something a little stronger?

你不介意喝点烈酒吧?

Heres to ourfriendship and to your health, Cheers!

为我们的友谊和您的健康,干杯!

Ah, here come theegg rolls.

Ah,上春卷儿了。

It tastes best whentaken piping hot.

趁热吃好吃。

Have some more,please.

请再来点儿。

To the success ofyour Guangzhou trip!

为你的广州之行成功干杯!

May i help you getsome pieces of sweet and sour fish?

我给你夹点糖醋鱼吧。

No more, thank you,im really full.

够了,谢谢,我真饱了。

Im afraid ive hadmore than enough.

我吃的太饱啦

May i fill yourglass again?

要再给你加点酒吗?

Try some of thecold dishes.

吃点凉菜吧。

Another course iscoming up.

另一道菜上来了。

Just help yourselfto whatever youd like.

请随便挑你喜欢的吃。

Since you donthelp yourself, ill help you with some fish balls.

既然你自己不下筷,我只好来帮你搛点鱼丸。

This dish is delicious.

Im glad you likeit.

点菜就餐的次序:找桌子 看菜单 点菜 付钱 离开

Have you got atable for two, please?

请问您有两个人的桌子吗?

Have you booked atable?

您预定餐桌了吗?

Have you made areservation?

您预定了吗?

smoking ornon-smoking?

吸烟区还是非吸烟区?

Would you like somethingto drink?

您想喝什么?

Would you like tosee the menu?

您需要看菜单吗?

Language Notes 三言两语

点菜就餐的典型次序是:找一张桌子坐下-看菜单-点菜-付钱-离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。“订餐”在英文中有两种说法,即to book a table 和make a reservation.在英国以及在其它很多国家,餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅,服务员会主动征询客人的意见,然后引领客人前往所选择的区域就餐。

打搅一下,我能看看菜单吗?

expression表达

Excuse me, could Isee the menu, please?

打搅一下,我能看看菜单吗?

Are you ready toorder?

您现在可以点餐吗?

firstcourse/stasters

第一道菜/开胃菜

maincourse

主菜

dessert

甜食

Could I have thebill, please?

请拿账单来,好吗?

How would you liketo pay?

请问您怎样付款?

经典对话

Language Notes 三言两语

在西餐厅就餐,菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course或者starters是指第一道菜,往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜,fish and chips是鱼和炸土豆条,它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherdspie——牧羊人的馅饼”一样,都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食——或冷或热,但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的,后吃甜的。西餐菜单名目繁多,有时不易读懂。遇到这种情况,可以请服务员解释一下。

餐厅里的对话

Conversation In ARestaurant

Hugh is ordering ameal in a restaurant

a few moments later

Emma: one sparklingwater

Hugh: Thanks verymuch

Emma: Are you readyto order?

Hugh: Yeah I thinkI am actually. Could I just have the soup to start please.

Emma: Thatsminestrone, is that all right sir?

Hugh: Yeah, thatsfine, and for the main course could I have the chicken please?

Emma: Chicken.

Hugh: And just somevegetables and some boiled potatoes please

Emma: Boiledpotatoes, OK?

Hugh: Thanks verymuch.

Emma: OK.

餐厅里的对话

休正在餐厅点餐(过了一会儿)

埃玛:一份带汽的矿泉水。

休:谢谢!

埃玛:您现在可以点菜吗?

休:是的,可以。请先给我来一份例汤,好吗——今日的例汤是什么?

埃玛:是意大利蔬菜汤,可 以吗?

休:可以。好的…… 至 于主菜,请给我一份鸡肉,好吗?

埃玛:……鸡肉……

休:再来一点蔬菜和煮土豆。

埃玛:……煮土豆。好的。

休:谢谢!

埃玛:好的。

国外餐桌习俗

1 什么时候应该开始吃

在所有人就座和拿到食物之前开吃是很不礼貌的,需要等候所有人有吃的了才可以开始吃,有些家庭会吃前祈祷,但是和朋友一起吃几乎不会祈祷的,不管信徒多还是少,宗教性质是让美国人敏感的一个元素。

2 吃饭时将头凑到碗上面

外国人吃饭都是将食物拿起放进嘴里面,而且坐的一般都比较直,只有放食物的时候身体会稍微前倾。而中国人习惯凑到碗边吃,所以外国人从你吃饭姿势就可以看出来你是fobs,是被认为没有文化和野蛮低下。

3 晚餐时将手肘放在桌上

晚餐在美国属于比较正式的一顿饭,稍微正式一点的晚餐,将手肘杵在桌上被视为不礼貌哦,其实整个过程手肘都不应该放在桌子上的,但这很明显是很多国人的习惯,想要融入和不被鄙视就改改吧。

4 吃饭时嘴里发出声响

美国人很敏感,如果你吃饭的声音特别大被让他们觉得恶心反胃,进而觉得你没有礼貌和教养。细嚼慢咽,轻声细语才是王道。

5 嘴里有食物的时候张开嘴

这个是因为别人可以看见你嘴里面被碾碎的食物混合唾液……,国人神经大条不在乎,但是美国人会觉得很恶心的,为了你的友途,尽量闭着嘴巴吧。

6 一边嚼食物一边说话

嘴里有食物的时候最好就不要说话了,如果这个时候别人跟你说话或者发问,可以选择先咽下食物再说话,如果特别想说什么的话用手遮住嘴巴也是可以的,总之就是不要让别人可以看见你嘴里的食物。

7 用餐完毕后离席

美国餐桌在所有人吃完之前离席是很不礼貌的,电影里面经常有美国小孩吃完饭就离开了其实是为了说明那些小孩没有礼貌哦,千万不要学他们,耐着性子等一等其他人吧。

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篇18:西餐餐桌文化礼仪

范文类型:礼仪,全文共 1710 字

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1.西餐点菜及上菜顺序

1)头盘。西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高。

2)汤。和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少,有德式冷汤、俄式冷汤等。

3)副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4)主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅,通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡,有山鸡、火鸡、竹鸡,可煮、炸、烤、焖,主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5)蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以和肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜,或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的.,这类沙拉一般不加味汁,在进餐顺序上可以作为头盘。

还有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌,称为配菜。

6)甜品。西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。 7)咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

2.位次问题

即使来宾中有地位、身份、年纪高于主宾的,在排定位次时,仍要请紧靠主人就坐。男主人坐主位,右手是第一重要客人的夫人,左手是第二重要客人的夫人,女主人坐在男主人的对面。她的两边是最重要的第一、第二位男客人。现在,如果不是非常正规的午餐或晚餐,这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了。

3.刀叉的使用

使用刀叉时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手拿刀切成小块,用叉子往嘴里送。用刀的时候,刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时,可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央,表示没吃完,还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并排放在盘中,表示已经吃完了,可以将这道菜或盘子拿走。如果是谈话,可以拿着刀叉,不用放下来,但不要挥舞。不用刀时,可用右手拿叉,但需要作手势时,就应放下刀叉,千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃,不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不要一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

4.餐桌上的注意事项

不要在餐桌上化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时,拿不到的食物可以请别人传递,不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多,在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。不应在进餐中途退席。确实需要离开,要向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟酒时,如果不需要,可以简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯,表示谢绝。进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如果主人请客人宽衣,男客人可以把外衣脱下搭在椅背上。

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篇19:传递口信增加人际的方法_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 761 字

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传递口信增加人际方法

当你和拥有同一位熟人的某人谈话时,经常会在分别之际说,“那么,请代我向某某先生问好。”

然而,这几乎只是替代招呼语性质的措辞而已,其后见到某某先生时,“某某先生要我代他向你问好”,会如此照实传话的人少之又少。然而,自己的事情在别的场合受到夸赞时,任谁都会感到心情愉快。因此,“某某向你问好”,抑或“你果真表现不俗呀!我从某某那儿听说了。”你最好能将听到的夸赞传递给对方。

由这种方式,你可以确认自己不在场时,朋友们曾经讨论过你的事情。而自己能够成为朋友们的话题,也是自己的人际网路完整地发挥着机能的证据。

换言之,根据从共同熟人那儿获知传递而来的口信,你可以确定自己的人际网路已经变得十分紧密。因此,你不应该只将受托的口信完整地传递给对方,你不妨主动问对方,“您是否也有话想转告给某某?”由于彼此都是熟人,应该或多或少都有希望告知另一方的信息。

由这种积极传递口信的方式,两位友人可以由你的媒介进行沟通。即使未直接碰面也仍可加深彼此关系。

人类之间的网路组织和脑部的传达线路极为类似。比方说,在脑部A点受到刺激传至B点而引发某种想法时,如果只靠A—B—条路线传递时必定十分脆弱。线路一旦遭阻断,便会陷入完全遗忘的状态。然而如果从C点和D点均可接通至同点时,自然不容易忘记。而且还可以沿着最短路线逆溯回原点。这种通往情报会大量增加的情形,一般即称之为“脑内皱褶增加”。

人际亦相同。假设你拥有A和B两位朋友,如果你所拥有的路线为A—你自己,B—你自己,你的线路必定不够密实。然而藉由增加A—B的传递路线,你所需要情报必定可以获得弹性交流。正因如此,人际绝不可以独占,务必不断地介绍朋友结识彼此。

如此一来,你必定可以建立起无论利用那条线路,情报均可传递至整体人际的网路,和脑部同样地,人际也可以藉由增皱稻获得活性化。

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篇20:仪表礼仪[页2]_礼仪文书_网

范文类型:礼仪,全文共 1069 字

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仪表礼仪

1、过分的时髦。现代女性热爱流行的时装是很正常的现象,即使你不去刻

意追求流行。流行也会左右着你。有些女性几近盲目的追求时髦。例如有家贸易

公司的女秘书在指甲上同时涂了几种鲜艳的指甲油,当她打字或与人交谈时,都

给人一种厌恶的压迫感,一个成功的职业女性对于流行的选择必须有正确的判断

力,同时要切记:在办公室重,主要表现工作能力而非赶时髦的能力。

2、过分暴露型。夏天的时候,许多职业女性便不够注重自己的身份,穿起

颇为性感的服装。这样你的才能和智慧便会被埋没,甚至还会被看成轻浮。因此,

再热的天气,应注意自己仪表的整洁、大方。

3、过分正式型。这个现象也是常见的。其主要原因可以说是没有适合的服

装。职业女性的着装应平淡朴素。 "

4、过分潇洒型。最典型的样子就是一件随随便便的t恤或罩衫,配上一条

泛白的“破”牛仔裤,丝毫不顾及办公室的原则和体制。这样的穿着可以说是非

常不合适了。

5、过分可爱型。在服装市场上有许多可爱俏丽的款式,也不适合工作中穿

着。这样会给人轻浮、不稳重的感觉。

(三)职业女性着装规则

无可否认,女性在商业界的地位和信心越来越高,其工作时的服装也尤为重要。

可目前为止,职业女性的着装一直是被争论的问题。服装界人士提出了若干职业

女性着装的原则。

1、套装确实是目前最适合女性的服装,但过分花哨、夸张的款式绝对要避

免;极端保守的式样,则应掌握如何配饰、点缀使其兔于死板之感,若是将几组

套装作巧妙的搭配穿用,不仅是现代化的穿着趋势:也是符合经济原则的装扮。

2、质料的讲究已经是不折本扣的事实,所谓质料是指服装采用的布料、裁

制手工、外形轮廓等条件的精良与否。职业女性在选择套装时一定不要忽视它。

3、过分性感或暴露的服装绝不能出现在办公室中,这会惹出不必要的麻烦。

如男同事或上司的非分念头,更会使人留下“花瓶”的印象,而失去升职的可能。

若是看重自身的职业或事业心重的女性,千万要注意这一点、

4、现代职业女性生活形态非常活跃,需()要经常花心思在服装的变化上,所

以,懂得如何以巧妙的装饰来免除更衣的问题,是现代职业女性必须明了的,在

出门前,最好先略作安排以做万全之计。

5、现在的穿着是讲求礼仪的,在适当的时间、地点及场所作合宜的装扮是

现代女性不可忽视的。职业女性还必须注意,除了穿着注意应该考究以外,从头

至脚的整体装扮也应讲究强调“整体美”是现代穿着中最流行的字眼。

6、职业女性穿着套装固然非常适宜,但凡是能够表现职业女性应有风范的

服装都值得一试,在一定的规则之下,可尽情享受穿着的乐趣,而且这也是现代

职业女性的权利。

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