0

深夜食堂评价怎么样(通用20篇)

浏览

7506

范文

1000

食堂年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:食堂,全文共 1350 字

+ 加入清单

一、学校食堂管理工作

学校食堂管理工作,是服务教育教学的重要保障,是构建平安和谐校园,办人民满意学校的重要举措。为进一步加强学校食堂管理,提升服务质量,结合我校食堂实际情况,继续做好以下相关工作:

食堂以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针,为师生“创造家的环境,营造家的温馨,提供家的服务”为工作目标,以“师生的满意是食堂工作人员追求”为服务理念,严格操作规范,确保师生的身心健康和生命安全。

一是食堂工作人员过“三关”——健康关、卫生关、培训关;

二是采购原材料做到“三审”——审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单,审查物资原材料的卫生质量,审查物资原材料的价格数量;

三是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查;

四是物资存放做到“三分开”——生熟分开,米面油分开,作料与新鲜蔬菜分开;

五是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘;

六是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道;

七是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养,讲究味道,讲究花样;

八是食堂工作做到“三个确保”——确保学生每餐有肉吃,确保学生每餐吃饱饭,确保学生有热水喝

九是食堂工作“两提高”——提高食堂员工服务态度,提高学生伙食质量。

十是食堂工作接受“三个监督”——接受社会、师生对食堂安全卫生的监督,接受社会、师生对食堂食品数量的监督,接受社会、师生对食堂食品质量的监督。

十一是食堂工作“四按时”——按时上下班,按时打饭,按时发放学生补助,按时结算伙食成本。

十二是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意,让师生满意,让社会满意。

国事家事天下事,食品安全卫生是大事。在今后的工作中,我们将以科学发展观为指导,牢固树立“安全第一、卫生第一、健康第一、服务第一”的理念,对食堂食品安全卫生切实负责的态度,强化措施,细化管理,硬化责任,狠抓落实,不断完善食堂管理工作。

二、账务管理

1、严格执行财经纪律,不得以盈利为目的,按照收支平衡,零利润的原则,由学校统一管理,统一经营,独立建账,独立核算。按照“量入为出”原则安排支出,严格支出管理,提高伙食资金的使用效益。

2、有计划的领取资金,使用资金,不得大额领取资金滞留到食堂管理人员或完小校长手中,以免发生资金短款或资金挪用。

3、校长要核实票据的真实性,合法性后给予批字。食堂管理人员在登记入账时,要在原始凭单前编制记账凭单,做到内容真实,数字准确,手续完备。

4、食堂财务的凭单、凭证、报表等会计档案资料,要统一规范,装订成册,整理归档。

5、各完小再次清理账务,外借及未移交的及时追缴,等待清查。

三、学生补助发放

1、按原则标准选定补助对象,

2、未补学生,完小校长及班主任亲自与家长联系做通家长思想工作,严禁发生家长上访事件。

3、补助花名册认真保管,不得有污点,墨迹,一律用0.3黑色中性笔。(统一配发)。

4、每月按时发放,及时上交花名册。

四、公物管理

认真管理好现有的公物,新增公物及时登帐。跟踪公物使用情况,避免发生安全事故。(热水器,切肉机)。

五、其它

1、灭火器的安装,认真策划安装位置,安装牢固。教育学生不随意触摸。

2、消毒灯的安装,安装位置是学生宿舍,统一开关,尽量在学生上课时消毒,学生睡觉时不得使用消毒灯。

3、下发的拖把,找统一的地点摆放。

4、会议伙食说明,请各位老师就餐后自觉签名。

展开阅读全文

更多相似范文

篇1:食堂宿舍承建合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 875 字

+ 加入清单

甲方:

立合同单位

乙方:

兹有甲方食堂宿舍工程经招投标由乙方中标承建为了使工程顺利进展,达到预期目的,根据和建筑安装工程承包合同条例规定,使双方在施工工程中责任明确,经双方共同商定,特签订以下合同。

一、 工程名称:

食堂、宿舍

二、 工程地点:

三、 承包方式:

采取包工包料一次性包干,工程量、材料价

格及费率不作调整,工程变更按实结算。

四、 施工范围:

按现有施工图范围内给排水及电气安装

五、 工程承包价的确定: 按施工图预算总价元,给排水,下浮元,其变更部分下浮率同上。

六、付款与结算方法:

1、工程开始安装预付20%,计币

2、完成工程在万元;

3,余款,待竣工验收合格后一次性结清,暂留保修期12个月,保修期内无发现质量问题,保修金按时退还。

七、工程期限:

从合同生效日起,乙方密切配合土建同步施工,与土建同步竣工。

八、工程质量验收:

1、乙方严格按照施工图纸,各个单项工程及隐蔽工程须经甲方验收后方可施工,质量标准按质监部门评定为标准,如达不到合格标准,返工等一切损失均由乙方负担。

2、在施工中乙方应严格按图施工,不得更改,如甲方要求变更原设计或增加设施,甲方出图纸设计变更联系单,乙方按新设计施工,但变更部份牵及到已完工的,其返工费均由甲方负担。

3、乙方必须对用户负责,在交付使用的壹年内负责包修,保修范围:

⑴施工质量的包修费用由乙方自理;

⑵材料质量的包修费用由乙方负担;

⑶因甲方使用不当出现电气线路、管道设备故障或损坏,乙方有责任预以排除或调换,费用由甲方自理。

九、乙方必须重视安全生产,严格按安全操作规程施工,在施工中如发生工伤事故,由乙方承担责任。

十、其它:

1、在施工中,甲方应尽量提供乙方在施工中的各种方便,积极做好配合协调工作。

2、在施工之前,乙方所需要的加工场地,工具材料间由甲方提供负担解决。

本合同一式肆份,甲方贰份乙方贰份自双方签字盖章后生效。

工完帐清。

甲方:_________乙方:_________

法定代表人:_________ 法定代表人:_________

_________年____月____日 _________年____月____日

展开阅读全文

篇2:党建工作述职评价方案

范文类型:党团党建,方案措施,全文共 2894 字

+ 加入清单

我们即将共同送走一个丰收的五年,一个难忘的五年。

这五年,有市委市政府的坚强领导,有市直各单位的大力支持,有工委一班人的通力合作。

这五年,我们荣获了黄冈市委授予的“基层党建工作先进单位”和“文明单位”称号,同时,还获得了麻城市委市政府授予的“十佳好班子”、“宣传思想工作先进单位”、“招商引资先进单位”等多项荣誉称号。

这五年,我们认真履行工作职责,创新机关党建工作,着力打造群众满意机关,为我市跨越式发展和建设名城强市做了一些工作:

一、以思想教育为先导,不断提高党员素质

一是抓学习教育,用科学理论武装人。我们以坚定理想信念为重点,切实加强思想建设,围绕建设学习型党组织和争做学习型干部目标,重点开展了学习和重温《党章》、学习和贯彻党的xx大会议精神、学习和实践科学发展观活动以及学习和落实市委“八个反对、八个弘扬”作风整训等四大学习教育活动,突出了思想理论建设这个根本,以党的理论创新引领各方面创新,极大地推动了机关单位各项工作的顺利开展。

二是抓专题培训,用高尚精神塑造人。我们把专题培训作为提高党员素质的有力抓手,切实办好了三种类型的专题培训班。

办好了入党积极分子培训班,累计10期,共培训入党积极分子3000余人次;办好了市直机关党务干部培训班,累计3期,共培训支部书记和政工人事科长20xx余人;办好了业务骨干外训班,多次组织不同类型的工作业务骨干近300人重点到西柏坡、延安等地接受革命传统教育。特别是每年的入党培训班,我们科学制定培训方案,精心编制培训教材,创新培训模式,力求提高培训效果。

三是抓评比表彰,用典型事迹激励人。每年“七一”期间,在各单位党组织自行表彰的基础上,我们分别于20xx年、20xx年和20xx年在做好先进基层党组织、优秀共产党员和优秀党务工作者推荐市委表彰的同时,工委在市直机关基层党组织中开展了大规模的评选表彰活动。三次共表彰了51个先进基层党组织、160名优秀共产党员、60名优秀党务工作者。同时,我们每年举行了一场“干事创业促发展”先进事迹报告会,在市直机关中选出不同类型的先进人物,如市建设局园林局园林工程公司经理熊文等20余人为市直各单位党员作的先进事迹报告,教育人、感染人、激励人。

二、以组织建设为基础,彰显机关党建特色

我们把机关党的基层组织建设的重点始终放在造就高素质的党员干部队伍上,着力做到了“三个突出”:

一是突出机关党建主要问题的解决。对照“五个基本”、“七个体系”的要求,我市机关党建存在党员活动场所和党组织不按期换届等突出问题,为此,我们规范建设了市直105个一级单位党组织党员活动室,打造了市财政局党委等一批高标准、多功能的机关党员活动场所;根据部分机关事业单位机构改革、“两新”组织发展和人员变动等新情况,及时新建和调整了市园林绿化局党总支等320个二级单位党组织设置;按照换届选举的要求和实际工作需要,市疾控中心党总支等400余个基层单位党组织采取公推直选或民主选举的办法,选好配强了党务干部。

二是突出机关党员主体作用的发挥。以创先争优和学习实践科学发展活动为契机,大力开展党员目标责任明白卡活动,立足岗位尽职责,亮明身份作承诺,较好地发挥先锋模范作用。近五年来,共培养入党积极分子2445人,发展新党员901人,民主评议在职党员9100余人,处置不合格党员13人,取消预备党员资格16人,接转组织关系940人,处理党员来信来访320人次,慰问帮扶特困党员1200余人。近三年来,共收缴党费205·6万元。

三是突出机关党建主题活动的开展。党务活动紧贴工作中心,紧贴经济发展,紧贴服务民生,做到了哪里有群众,哪里就有党的工作;哪里有党组织,哪里就有党的活动。五年来,先后开展了以学习贯彻十七精神为主的创先争优活动、以优化发展环境为主的干部作风整训活动、以加快西城新区建设为主的全民创业活动、以推进麻城跨越发展为主的大别山试验区建设活动、以争创服务型机关党组织为主的“五型五强”创建活动等等一系列丰富多彩的主题实践活动,市直各单位党组织大力开展了“树金字招牌,创党建品牌”活动。市工商局党委开展“我是党员、我是榜样”的活动,破解了党员难以发挥作用的难题。市林业局党委开展“把景观林业推向世界、把生态林业推向全国、把形象林业推向全省、把效益林业推向黄冈、把服务林业推向全市”的活动,找准党建与业务工作的结合点。市人民医院党委开展了“无假日医院”活动,方便了患者。市广播电视局党委不断深化党员目标责任明白卡活动,年年开展党员评议,以评议促管理。机关工委党支部开展“三头(宗旨记心头、工作走前头、创新立潮头)十心”活动,规范了办事程序,打造了服务品牌。通过抓活动、强载体,进一步提高了机关党建工作的影响力。

三、以作风建设为重点,切实提高工作效能

一是抓评议促作风转变。先后组织市直单位积极开展“情系民生、勤政廉政”主题教育活动、参与行风热线为群众答疑解难,配合政府组成部门开展文明执法和执行力大讨论的效能建设活动,让党员干部通过不同形式参与到活动中来,以过硬的作风取得群众的信任,以良好的形象接受社会监督。20xx、20__年,组织了百余名领导干部、百名市人大代表、政协委员、百余名工商界人士对113个单位开展了“三个一百”集中评议,深入开展了争创“人民满意机关”和“十佳三差”评选活动,有效促进了机关各单位围绕中心,服务大局,加快发展。

二是抓监督促作风转变。对民主生活会严格管理,结合每年工作重点确定主题抓评议。工委严格按照市委“八个一”的要求,督促市直各级党组织认真开好领导班子民主生活会和党员组织生活会,先后派人参加市烟草局党委、市供销社党委等近60个一级单位党组织的领导班子民主生活会。各单位民主生活会会前准备充分,会上认真开展了批评和自我批评,会后对存在的问题认真加以整改。同时,工委4名干部担任了市公安局、市国税等40余个一级单位的政风行风监督员、充分履行了监督管理的职责。

三是抓整合促作风转变。各单位的纪检、群团和民兵组织

在党的统一领导下,结合实际开展活动,调动了党员干部的工作积极性,形成了党建合力。市直纪工委抓党风廉政建设,开展了反腐倡廉警示教育和严肃换届选举纪律等专项行动,落实了“十个全覆盖”工作任务。市直武装部组织民兵开展建制整训,积极参与创建平安麻城,在民兵应急分队处置和防范突发事件和“双拥”等工作上取得新成效,五年来共为部队输送合格新兵140名。

四、以促进发展为己任,全力服务中心工作

一是做好招商引资工作。在成功引进黄商麻城购物中心、现代女子妇科医院、宏远针织公司和可腾机械有限公司落户我市并顺利投产的基础上,今年上半年又引进投资1200万元的麻城市竹音园酒业有限公司落户麻城并即将建设投产。同时,还与深圳市百川精密五金有限公司多次洽谈,达成来麻投资1。2亿元的微型马达含油轴承生产意向。

二是做好人大政协联络工作。每年“两会”例会期间,认真做好了市直机关代表团和党群口政协联络组的召集联系工作并努力做好会前专题调查工作,如实评议“一府两院”的工作并提出合理化的建议。还多次组织市直机关代表团的代表开展专项视。

展开阅读全文

篇3:学校食堂管理工作总结_学校工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 749 字

+ 加入清单

学校食堂管理工作总结

本学年,总务科非常重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安。

一是明确食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

二是对食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

三是奖励食堂管理考核制度。食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

四是完善食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

五是完善食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。

六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实x07级、08级大学生补贴x人,共计x元,维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费提供汤点等,致力办好师生满意食堂。

展开阅读全文

篇4:食堂承包合同_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1699 字

+ 加入清单

食堂承包合同

甲方(发包方):-----有限公司

法定代表人:

乙方(承包方):----

----甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规规定,在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务,特签订本合同,共同遵守。

第一条 承包对象

-------有限公司职工食堂。

第二条   食堂日常管理经营模式

1、甲方自主安排职工食堂厨房位置,餐厅场地等事宜。

2、乙方负责厨房日常设施的维护,若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。

3、乙方自行负责所有餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品,酒水及酒器等原材料的采购供应和库房管理,自行承担费用。

4、甲方自行承担食堂日常水电费用,本协议签订后3日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表,按照甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用。

5、乙方自行安排厨房员工及其服务人员,并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。

6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐大概人数的统计工作。

第三条  公司员工用餐时间及费用就餐费用标准

一般按照早8:00------8:----,午餐11:----------12:50,晚餐17:----------19:00。

一般工作人员早餐标准每人----元,午餐和晚餐每人-------元,标准两荤三素及水果。

外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。

每餐标准:早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等。午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等。

若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常标准适当安排。

第四条  承包期限、承包费用及结算方式

本承包合同有效期自20-----年   月   日起至      年    月    日(包括合同试行一个月),合同期满自动解除,若双方希望继续合作,需重新签订合同。

甲方按月支付就餐费用,每月-----日前由乙方出具正规发票,到甲方结算上月餐费。

第五条  甲乙双方的权利义务

1、甲方的权利义务:

(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理,督促乙方切实履行本合同义务。

(2)甲方有权利对乙方饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议。

(3)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。

(2)本合同有效期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。

(3)乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的,不允许对外营业,也不允许向施工单位提供用餐服务,不准改变用途,不准转包。

(4)要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保食堂安静、安全。

(5)自觉服从甲方的管理,并接受公司主管部门的监督和指导。

(6)保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

(7)本合同有效期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。

(9)乙方承诺------向甲方提供商品价格应参照市场一般价格执行。

第六条 违约责任

1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相  应的法律后果。

2、乙方在履行本合同的过程中,若明显违反合同约定,无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的,经甲方三次书面催告后,乙方仍不改正,甲方有权单方解除合同并不支付违约金。

3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金-------元。

共2页,当前第1页12

展开阅读全文

篇5:实用标准食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1633 字

+ 加入清单

订立合同双方:________________

发包方(以下简称甲方):________________

法定代表人:_____________________

住所:__________________________

承包方(以下简称乙方):________________

工作单位:_____________________

甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

第一条承包物

餐厅(西厢房二楼)面积_______________平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

第二条承包费、承包期限及结算方式

承包费每年____________元,承包期限__________年(自______年______月______日起至______年______月______日止),承包期内承包费___________元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。

第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月_______日前将干部每月每______日(工作日22天)补贴的__________元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,______年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐__________元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过________%。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。

第四条机关工作人员用餐时间,原则上早____________—____________,午餐____________—____________,晚餐____________—____________,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

第五条甲、乙双方权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1)甲方负责支付取暖费、水费。

(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

(3)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。

(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。

(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

(7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生______日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。

(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。

(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

(8)乙方保证机关食堂在______年______月______日正式投入使用。

第六条违约责任

本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。

第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。

第八条其它条款

本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之______日起生效。

甲方:________________

法定代表人:________________

乙方:___________________

_____年______月______日

展开阅读全文

篇6:食堂粮油采购合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,采购,全文共 1617 字

+ 加入清单

粮油采购合同范文1

甲方(学校): 乙方:

甲、乙双方根据国家粮油购销管理政策,在平等、自愿、合作、互利的原则下,经充分协商,达成如下协议。

一、乙方向甲方定购指定的牌面粉、

二、合同订购的粮油质量、等级执行国家规定标准。

三、甲方必须做到及时付款,保证没有质量原因不借故压款、退货、压价。

四、乙方必须做到按签订的合同提供指定的品牌面粉及食用油、数量、质量,要按国家质检部门规范认定的为准。

五、若因乙方粮油质量所引起的食品卫生事件乙方不但要无条件退货,还要承担相应的刑事责任。

六、在执行本合同期间,甲方负责人(承包人)有变动时,由接替人继续执行本合同。

七、乙方交货时,需携带本合同,每次结算。

八、本合同一式二份,甲乙双方各一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

粮油采购合同范文2

甲方:

乙方:

经双方协商,由乙方为甲方提供粮油配送服务,为了明确双方的权利和责任,保障双方利益,特订立此合同。

1. 乙方向甲方提供粮油配送服务期间须具备法定的资质,即具有相应的《工商营业执照》、《食品卫生许可证》、《从业人员健康证明》等齐备的手续。乙方必须有固定的经营场所,甲方有权参观、检查乙方的经经营场所,若发现乙方有违反《食品贮存》有关规定,甲方有权立即终止合作。

2、乙方必须确保向甲方配送粮油的质量安全,符合国家《关于执行粮油质量标准的规定》中有关条文规定的质量标准,并在每次供应粮油时向甲方出具由疾病预防控制中心提供的相应批次的检验报告。

3. 乙方保证按时向甲方提供所需粮油,所有配送须于一个工作日内送达,以保证甲方的需求。

4、乙方送货时所用的运输工具要清洁卫生,运输中要做好防尘、防蝇。

5、由于乙方过失,造成甲方受到负面影响时,甲方有权立即终止合合作,由乙方过失造成的经济损失,全部由乙

6、采购的粮油品种及价格标准:

(1)大米:XX市XX米公司提供的标一米。

(2)食用油:粮油公司生产的大豆油。

(3)花生:一级花生。

(4)黄豆:一级黄豆。

以上粮油价格为当时市场价下浮5%,价格如有变动,须经双方进一步协商,但所配送的粮油价格应保持在市场价下浮5%以上作为配送价格。

7、此协议签订后生,任何一方终止合作需提前两周通知对方(第一、第五条除外)。此协议一式二份,甲、乙双方各执一份。

8、本合同有效期为 年 月 日至 年 月 日 甲方: 乙方:

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

粮油采购合同范文3

甲方(购方):

乙方(供方):

(一)、甲方的权利和义务

1、乙方为甲方所提供幼儿园食堂用的粮油、蔬菜,并负责包送。

2、乙方要保证蔬菜的新鲜、无病虫害、无污染、符合国家的卫生及食品安全要求。

3、所购粮油如有质量问题甲方有权退货。

4、甲方按月必须付清粮油和蔬菜的贷款。

5、乙方凭我园园长批示过的票据到昭苏县教育局核算中心领取贷款。

(三)违约自任

乙方为甲方所提供的粮油和蔬菜如因质量问题造成学生食品中毒及其它不良症状,由乙方承担全部责任。

(四)、本合同正一式三份,甲乙方双方各执一份,核算中心执一份。

(五)本合同有效自20xx年8月22日至20xx年07月1日止。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

展开阅读全文

篇7:幼儿食堂食品安全工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,全文共 1033 字

+ 加入清单

我校本着对学生、对家长、对社会高度重视的态度,严格按照县食药监局及教育局的相关要求,我校高度重视食堂食品卫生安全工作,现将20xx年工作总结如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:为组长,为副组长,各班主任为成员;主任教员为学校食堂食品安全第一责任人,xx老师协同管理,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、检查情况

开学初,县食药监局就学校食堂进行了现场检查指导,检查了食堂、储存室等,检查时从《餐饮服务许可证》、记录、索证索票、了解师生吃饭情况、现场检查指导等方面进行了全面检查,检查情况如下:

(一)检查中肯定的地方

1、学校食堂《餐饮服务许可证》有,有效期至20xx年,负责人。炊食员、食堂管理员健康证,上岗证齐全。

2、食品采购严把了质量关,无腐烂、变质、过期食品以及标识不全的食品进入储存室、食堂。

3、采购食品时向商家索证索票及时,对食品生产日期和有效期(保质期)备案存档。

4、食品采购进入食堂时要做好了进货台账。

5、食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求,做到了按照“先进先出”发放原则予以发放。

6、学校没有使用食品添加剂,对各种调料由炊事员专人专柜负责。

7、食品冷藏、冷冻做到了原料、成品分开存放。

(二)存在的问题:

1、灶台抽油烟机有少量污垢,墙壁有少量灰尘。

2、各种票证没有张贴在适当位置。

3、操作间未按标准做到防尘防灰。

4、明厨亮灶工程还没有完成。

三、食堂食品检查情况整治工作

为切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的生命安全,对检查督导情况整改如下:

1对食堂卫生进行了全面打扫,尤其是消毒柜、留样柜、冰柜、洗菜池、抽油烟机、墙壁等进行了打扫和清洗。

2、对学校食堂操作间墙壁进行了防尘防灰处理。

3、按照要求,规范张贴票证。

通过努力,本期食堂食品安全工作顺利结束,学校没有发生一起安全事故,望在下期继续努力。

展开阅读全文

篇8:长期承包企业食堂合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:企业,食堂,全文共 1760 字

+ 加入清单

甲方:_________

乙方:_________

甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款:

一、合同双方:

发包方:_________

承包方:_________

二、承包期限:

从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

三、具体内容:

1.甲方有职工_________人,其每人每天为_________餐,早餐为人民币_________元,午餐为人民币_________元,晚餐为人民币_________元,夜宵为人民币_________元,委托给乙方管理食堂事务。

2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3.甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管,乙方按此人数准备饭菜数量。

4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。

5.在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

6.乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

四、甲方责任:

1.提供厨房及其附属设备的维修保养。

2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

3.不得随意停止承包和增加收费项目。

4.甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

五、甲方权限:

1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作,甲方有权追究乙方的责任。

3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行适当的补偿。

4.承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

5.因乙方原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。

6.乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任:

1.甲方消防、厂规、治安做好工作。

2.食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查,持证上岗。

3.经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。

4.严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。

6.乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。

7.乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,可依甲方之规定予以处罚。

9.对甲方厨房现有设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

10.经营业务只限于饮食服务方面。

11.乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。

七、乙方的权限:

1.自主经营,自负盈亏。

2.有权自主聘用,调用食堂工作人员。

3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。

4.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,适当增加伙食费。

八、其它:

1.不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。

3.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

4.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

5.承包期满时,是否续约或终止合同,甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。

6.合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。

7.本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。

甲方:_________乙方:_________

负责人:_________负责人:_________

_________年____月____日_________年____月____日

展开阅读全文

篇9:党建述职评价优秀范文

范文类型:党团党建,全文共 564 字

+ 加入清单

特色和亮点:谷米乡结合群众路线教育实践活动,求真务实,坚持问题导向,坚持围绕中心工作,积极创新工作机制,实行了逢农历(初七、十七、二十七)乡村两级干部“一站式”服务集中办公制度,切实解决群众人难找事难办的问题。依托“厨房式”工作法,狠抓短平快项目建设,共为民办了10件实事,切实调动了党员干部群众工作和建设的积极性,及时高效的解决了一批村群众最直接、最急需、反映最强烈的老大难问题,把工作做到了群众心坎上,密切了党群、干群关系,增强了基层党组织的凝聚力。

问题和不足:基层组织党建工作重视不够,党建工作思路不清晰,先锋模范作用不够突出。在工作中容易以抓经济代替抓党建,过于重视扶贫开发、项目建设、农民增收等工作。

工作要求:要发扬长处、树立形象。坚持“一站式”服务工作法制度化、长效化,制定“一村一品”主导产业发展规划。进一步密切党群、干群关系,促进党建与民生、经济的同步推进,确保群众得到实惠。要着力加强村财务规范化管理,加强村级工作经费和阵地管理,建立务实管用的村财乡管村用制度,确保每一分钱都用在群众身上,用在刀刃上。要解决问题,弥补短板。要贯彻党要管党,党建是主业的要求,要坚持推动机关干部下村入户,村组干部履职尽责,党员队伍发挥作用以充实基层力量,加强基层基础保障,切实提高基层服务群众能力,带领群众实现致富发展、同步小康

展开阅读全文

篇10:医院餐厅食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:医院,餐饮,食堂,全文共 1018 字

+ 加入清单

购方:_____________(下称招标方)

供应方:____________(下称承包方)

为进一步加强高校食堂采购供应的标准和安全工作,避免食物中毒事件安全事故的产生,进一步确保用餐老师学生的身心健康和人身安全,依据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的相关相关法律法规精神实质,融合高校食堂具体情况,招标方特与承包方签署食品采、供货合同以下:

一、招标方历经一定的程序流程,每学年明确一次具备一定的资质证书或有诚信经营的企业或本人为饭堂原材料经销商(承包方)。

二、承包方务必拥有工商局企业营业执照、合理卫生许可证和从业者办理健康证。

在供应前需将正本和影印件赠给招标方核检,招标方确定准确无误后,正本退还,影印件留有归档。

三、承包方所购原材料务必安全性、环境卫生,每一次供应时应当陪同所购原材料的有关检验检疫证明务必同行业。

禁止乙方位招标方给予“三无”食品类或腐坏霉变、污浊不干净的、有害有危害、超出保存期等不符食品卫生安全安全性规定的食品类。

四、承包方务必依照招标方特定的原材料规格型号、总数、時间开展供应,不可随便更改或断供。

假如承包方自主更改规格型号和总数,招标方有权利拒绝接收。

假如导致耽误(包含忽然断供),危害原材料出熟从而危害老师学生一切正常用餐的,承包方要承担临时性应急采购花费___________元(招标方从承包方质保金_________元中优先转出)。

五、承包方如违背《食品卫生法》的相关要求,给予有害有危害或不干净的的食材原材料导致用餐老师学生食物中毒事件的,或别的食源性疾病的(经有关卫生行政部门判决),要承担一切的经济发展和法律依据。

六、招标方购置工作人员和检测工作人员需提升工作主动性,对承包方每一次供货的食品务必用心检测、用心纪录,发觉不符合规定的果断拒绝接收。

假如由于工作中不及时导致不良影响的,要承担有关的经济发展、法律依据。

七、招标方对承包方所给予的食品工程验收达标后,签名确定,在办理手续齐全时,二周内结清借款。

八、本协议书每学年签署一次,一式二份,彼此各执一份,自签名(盖公章)之日起起效。

本协议书有效期限至__________年____月____日止。

招标方(公司章):_________承包方(公司章):_________

法人代表(签名):_________法人代表(签名):_________

_________年____月____日_________年____月____日

展开阅读全文

篇11:单位内部控制基础性评价工作总结

范文类型:工作总结,全文共 1977 字

+ 加入清单

为提高行政事业单位管理水平,严肃和规范财经秩序,有效防范舞弊和预防腐败,推进服务型政府建设。财政部20xx年出台了《行政事业单位内部控制规范(试行)》、20xx年发布了《财政部关于全面推进行政事业单位内部控制建设的指导意见》、20xx年发布了《关于开展行政事业单位内部控制基础性评价工作的通知》。这些意见或办法,对改进公共服务的质量和效率,“把权力关进制度的笼子里”,加强廉政风险防控机制建设,都具有重要意义。

内部控制是行政事业单位为实现控制目标,通过制定制度、实施措施和执行程序,对经济活动的风险进行防范和管控。如何将内部控制的基本原理与检验检疫部门的实际情况相结合,并将制衡机制嵌入到内部管理制度中,是我们需要继续加强的工作。为此,我们应当以本次内部控制基础性评价为契机,全力推动内部控制建设。

加强组织领导,建立联合推进的工作机制。检验检疫行政事业单位要充分认识内控工作的重要性,切实加强组织领导,建立有效的工作机制,“一把手”负总责,亲自抓内控工作,并将其列入领导班子重要议事日程来统筹安排,研究制定切实可行的内控规范实施方案并严格加以落实,努力形成“领导模范带头,人人遵守内控”和“内控面前无例外”的内控工作氛围和机制。单位内部的相关职能部门特别是财务、纪检监察部门要对内控的贯彻实施工作负责,统筹部署,相互配合,联合推进,扎实做好宣传、培训、指导等各项工作。其他部门要积极配合主动作为,将自身的业务管理融入到内部控制范围内,审视管理职能依据、业务流程和程序、成果输出等,形成权力制约的管理闭环,全面推动检验检疫内部控制建设。

以评促建,充分发挥两表一图、质量体系作用。检验检疫行政事业单位要按照内控基础性评价的文件要求,在做好基础性评价的基础上,按照评价指标评分表的具体情况,结合自身实际情况,有序推进内控建设,抓好建立健全内部管理制度、实施业务流程再造、强化信息系统建设、定期开展内控自我评价等重要环节,把内控规范的各项制度要求逐项落实到位。前些年,有些单位通过建立两表一图、健全内部质量体系,积累了一些内部控制建设成果,在借鉴近期反腐败的经验做法基础上,单位层面上着重在三个方面形成制衡机制:一是建立健全集体研究、专家论证和技术咨询相结合的议事决策机制。二是完善单位经济活动决策、执行和监督相分离的工作机制,建立不相容岗位相互分离、内部授权审批控制等控制机制,用制度管人、管事、管钱,筑牢拒腐防变的制度防线;三是建立预决算、政府采购、资产管理等部门和岗位间的沟通协调机制,形成管控合力,确保资产的合理配置和有效使用。

顺势应变,持续推动内部控制的建设。建立健全检验检疫行政事业单位内部控制是一个循序渐进的过程,需要统筹规划、分步实施、渐进推进,因此,不可能一蹴而就,也不可能建成后就故步自封,它应该是一个开放、动态、循环的系统工程,必须随着形势任务要求的变化、政策法规的调整、单位内部管理风格的变化以及领导对风险的承受程度,而进行适时适度的调整,单位层面的内部控制如此,业务层面的内部控制也是如此。特别是业务层面的内部控制,应当充分借鉴权威部门如各级纪委发布的警示或巡视通报以及审计署审计报告,及时查找和分析自身管理中的业务流程或环节上的不足和漏洞,补足短板防范风险,内部控制建设永远在路上。

统分结合,正确处理好标准化和个性化的关系。虽然各检验检疫行政事业单位开展的经济活动有较大的差异,但其管理活动的本质有许多相同或相似的地方,因此内控建设的模块化、标准化有其实践的基础。基础性评价指标评分表也给我们提供了内控建设标准化样本通道,比如内部控制建设启动、单位主要负责人承担内部控制建立与实施责任、不相容岗位与职责分离控制、预算业务管理控制、收支业务管理控制、政府采购业务管理控制、资产管理控制、建设项目管理控制、合同管理控制等,虽然各单位具体做法上有些差异,主要体现在控制环节由不同部门控制、控制流程有长短外,其主要的管控思路和措施基本上还是一脉相承的。个性化更多地体现在结合自身的情况,对相关制度做相应的调整。因此,在检验检疫管理类型相似的单位,建立标准化内控是可行和有效的。

强化内外监督,保证内控工作顺利开展。内外监督是内控建设的要素之一,也是内控得以贯彻执行的重要保障机制。检验检疫部门要建立健全内部监督制度,明确各相关部门在内部监督中的职责权限,对内部控制建立与实施情况进行内部监督检查和自我评价,内部监督部门与内部控制建立、实施部门保持相对独立。财务、纪检部门要对单位内部控制建立和实施及评价情况进行监督检查,适时有针对性地提出检查意见和建议,并督促进行整改。要充分发挥财政、审计、专业机构和社会公众,强化对检验检疫行政事业单位内控执行效果的监督,将其纳入政务公开的范围内,促使检验检疫部门不断完善内控制度体系建设,提高内控管理水平。

展开阅读全文

篇12:员工食堂工作总结_工作总结范文_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:职员,食堂,全文共 2739 字

+ 加入清单

员工食堂工作总结

一、基本情况:

职工食堂、招待所两个单位共有干部员工xx人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕沙运司的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。截至目前,职工食堂、招待所收入x元,固定成本x元,变动成本x元,利润为x元。

二、今年以来的主要工作情况:

职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在,担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位,这两个单位工作质量的好坏,直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

1、围绕大局,提高认识。今年以来,沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势,必将愧对沙运司领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂、招待所的所有工作人员,都能以沙运司的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

2、加强管理,规范运作。职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。

3、团结协作,优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务,直接涉及到沙运司的对外形象。因此,我们在有关部门的配合下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,招待所和职工食堂人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,不分行业,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次,但每一次接待任务都能够圆满地完成,受到沙运司领导的信赖和大家的好评。我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙,尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工,休假或者因公出差回到就餐和住宿,作为后勤生活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们能够吃的满意,住得舒心,则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平,招待所及时为大家换发被褥、床单,并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲,环境干净整洁,使大家在招待所能够住得舒心。

就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照沙运司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便干部职工的生活,职工食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供应馒头、花卷和一些卤制品,深受广大干部职工的赞扬。当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距沙运司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在沙运司目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

三、今后的工作打算:

一是要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是沙运司党委、沙运司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂、招待所,以方便干部职工就餐和住宿,为沙运司的可持续发展作出自己应有的贡献。

二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕沙运司的各项工作目标,把做好生活服务工作与沙运司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力,真正使生活服务工作成为沙运司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂、招待所两个方面的服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

展开阅读全文

篇13:食堂劳务承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 1146 字

+ 加入清单

甲方:中交二航局南京浦口新城综合管廊项目经理部 乙方:

为搞好食堂工作、方便职工就餐,注重饮食卫生,提高饭菜及服务质量,经双方协商一致,签订劳务承包合同如下:

一、甲方的权利与义务

1、为乙方无偿提供职工食堂的场地、设施、设备、炊具;

2、免费为乙方提供水、电、燃煤,并保证正常供应;

3、甲方食堂管理员有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、服务态度实行监督考核和指导;

4、食堂所有设备、用具、餐具的添置及维修,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方购置或维修;

5、免费为乙方提供住宿,所配物品如有损坏和丢失,乙方负责维修和赔偿,同时乙方人员必须严格遵守甲方的各种管理制度;

8、在餐厅设立职工意见箱,对职工所提合理化建议和意见乙方应于考虑和采纳,甲方将整改情况在餐厅予以公示;

9、甲方有权对乙方安排的厨师及服务员提出调整;乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换,每延后一天罚款50元,从乙方当月劳务报酬中扣除。

二、乙方的权利、责任和义务

1、乙方在承包职工食堂期间,要遵守甲方劳动纪律和员工行为规范,以服务职工为宗旨,按照甲方食堂管理员提出的意见和建议及时增加花色品种,提高饭菜质量,降低饭菜成本。

2、乙方必须保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供应,并保证每日中、晚餐按时送到现场,保证饭菜新鲜,卫生合口,热饭热菜让职工吃好吃饱。

3、乙方必须搞好环境(包括设备、设施、地面、餐具、炊具等)和食堂卫生,每餐后必须对所有餐具严格消毒,防止传染病的发生,严防食物中毒事件的发生,因管理不善每发生一次中毒事件,扣罚乙方5000元劳务费,并负责医疗费用及其他损失,情节严重者直至追究刑事责任;

4、乙方要爱护、保养好食堂的设施和设备,人为损坏和丢失,要照价赔偿;

5、乙方人员的工伤、医疗费以及所发生的社会刑事纠纷均由乙方负责;

6、无论何种情况乙方不得收取现金,否则除没收本金外,再按收取现金额的10倍予以罚款,从当月劳务费中扣除;

三、劳务报酬

乙方应按甲方要求配备三名及三名以上人员,乙方人员配备复核甲方要求后其全部劳务费用按照每月8000元标准由甲方支付给乙方。乙方因前期人员数量未达到甲方要求,甲方按照一人4000元,两人6000元标准支付给乙方。

四、双方的义务及其它

1、甲乙双方要共同遵守员工食堂管理办法规定,努力办好职工食堂,为生产一线服务,让领导放心,让职工满意;

2、每月由甲方组织有关部门及人员参加的食堂工作座谈会,乙方应认真听取职工意见,制定改进措施,限期改进工作;

3、乙方有义务无条件地完成甲方交付的临时做饭任务(如抢险抢修等);

4、乙方每天必须公布饭菜品种和销售价格;

5、本合同一式三份,甲方执两份,乙方执一份。

甲方:中交二航局南京浦口新城代表:

乙方: 综合管廊项目部 日期:20xx年4月14日

展开阅读全文

篇14:基层党建述职评价

范文类型:党团党建,全文共 1289 字

+ 加入清单

坑南村两委在镇党委、政府的正确领导下,全面贯彻党的xx大和xx届四中全会精神,以邓--理论和“”重要思想为指导,深入学习实践科学发展观,以提高基层党建科学化水平为主线,切实加强党的执政能力建设和先进性建设,紧紧围绕服务中心、推动发展、促进和谐的要求,继续做好党工团一体化工作,有序开展学习型党组织创建活动,在争先创优活动中全面加强党在组织、作风和反腐倡廉工作,大力推广“168”基层党建工作模式,紧紧围绕提高党的执政能力建设和先进性建设这条主线,突出服务发展这一大任务,进一步激发党员干部的积极性,在基层党组织和广大党员中营造学先进、赶先进、作贡献、当表率的良好风气。为坑南村的新农村建设,群策群力,奋发图强。

一、农村基层组织建设

坑南村党支部,善始善终抓好深入学习实践科学发展观活动,有序开展学习型党组织创建活动。从今年三月份开始,按照“科学理论武装、具有世界眼光、善于把握规律、福有创新精神”的要求,结合本村自身特点和优势,积极开展学习型党组织创建活动。把党建理论与学习型组织建设理念结合起来,在党组织内和党员中营造终身学习的组织氛围。目前支部已统一购买相关党报、党刊、书籍供广大党员集中学习,并坚持每月定期召开党员学习会,加强学习党xx届四中、五中全会精神,加强党风廉政建设。同时不定期召开座谈会,邀请党员骨干、老干部、村民代表参加,共同献计献策,促进发展,努力提高全村党员的综合素质和工作能力,大力推进我村物质文明、政治文明和精神文明建设。目前我村共有党员53名(预备1名,积极分子2名)。党员的平均年龄下降,妇女党员比率有所上升,素质普遍有所提高。

建立后备干部制度。我村相当重视团员队伍建设。在村支部的领导下,把共青团作为党的助手和后备军,加强团员队伍建设,把政治素质好、思想觉悟高、文化程度高的优秀青年,特别是女青年吸收到党员队伍中来,不断锻炼提高他们的能力和水平,为农村基层党组织增添新鲜血液。

二、农村政治与民主建设

我村实行党务、政务公开,接受党员、村民监督。建立制订两委联席会议制度,两委汇报协商制度,村民代表会议制度,党员大会通报制度,村务财务公开制度,成立村务监督委员会和理财小组。重大项目须经两委会讨论确定,党员大会通报后,提请村民代表会议讨论表决通过,村委会组织实施,并指定责任人负责;推行党员、干部民主评议制度和联签联审,一支笔审批的财务制度,有效地管理集体资产和财务开支,促进了两委班子成员的亷政建设,并积极参加辋川镇行政村党风廉政建设。由于制度的健全,我村至今没有出现干部违法违纪现象及出现财务调查的事件。受到上级领导机关的好评和广大村民的信任。

三、村民民生和福利事业建设

今年,我村继续投入大量建设资金。投资30多万元建设上堡坑南小学水泥路和南库渠道岸的水泥路,继续做好维护全村的路灯的工作,为村民提供良好的照明条件;继续督促三产安置房建设,特别是加大夜间巡逻力度,确保全村村民的人生和财务安全;其他设施也在不断完善和更新中;建立卫生保洁长效机制,卫生死角垃圾定期清理。同时不断拓展村绿化领域,包括道路绿化、庭院绿化等,努力为村民提供良好的居住环境。

展开阅读全文

篇15:食堂管理员2024年工作计划_工作计划范文_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:食堂,全文共 674 字

+ 加入清单

食堂管理员2018年工作计划

xx年已经过去,回想过去的一年,有欢笑,有泪水,有收获,也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临,我们迎来了新的一年,对新的一年有了一些期待和展望,面向新的一年,怀着感恩的心,我将明年的工作做了以下部署

一、 加强政治学习、提高思想觉悟。

认真学习处、站XX年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、 学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

展开阅读全文

篇16:党建述职评价精选范文

范文类型:党团党建,全文共 1357 字

+ 加入清单

各位领导、同志们:

基层组织建设是一项长期的工作任务,下面我就党建工作情况,向各位领导作简要汇报。

1992年,南行途中的邓小平来到珠江冰箱厂,当听说这个乡镇企业小厂在7年间,产量增加了16倍,排名全国第一,并出口到东南亚一些国家,他高兴地说:“我们的国家一定要发展,不发展就会受人欺负,发展才是硬道理”。从“发展是硬道理”到“发展是党执政兴国的第一要务”,再到现在的“科学发展观”,这是一脉相承的发展理念。在企业,发展是第一要务,党建工作同样要围绕这个第一要务去开展,正所谓:“围绕发展抓党建,抓好党建促发展”。归根结底就是要科学发展。党建工作对于促进发展是很明显的。我们*有限公司把开发区党委提出的“发展强、党建强”作为企业物质文明和精神文明建设的指导方向,开拓进取,励精图治,以“创先争优”活动作为推动公司各项事业发展的有力抓手,高擎“创先争优、科学发展”的大旗,对标先进,健全机制,转变作风,狠抓落实,公司事业呈现出蓬勃生动的科学发展局面。

主要做法是:

围绕中心抓结合。20xx年,我们把生产经营与企业党建工作结合起来。围绕生产经营这个中心,在全体党员中开展了“双百活动”,调动了党员的积极性、创造性,发挥了党员的先锋模范作用,在职工群众中,形成了积极参与创先争优的大好局面。企业取得了良好发展的形势;围绕难点抓突破。我们把企业党建与解决实际问题结合起来,通过抓党建求取突破口,给企业注入发展动力。我们根据企业青年员工多、青年职工思想活跃的特点,以党建带团建、带工建,开展了丰富多彩的活动,提振了青年员工的士气,形成了激情干事创业的氛围,广大青年团员为公司发展做出了巨大贡献。

围绕服务抓创新。我们把工作创新作为企业发展的动力,组织开展了改善之星活动,QC小组活动,大力倡导群众性改善活动,从生产管理、现场管理、安全管理,设备管理等诸多管理方面,发掘群众的智慧,年内收到有效改善提案1000多件,涉及公司生产经营的各个方面,对公司科学发展,起到了助推作用。

通过上述党建工作的开展,我们取得良好的成绩,实现了经济效益与社会效益双丰收。20xx年,利润同比增长1987%;利税同比增长1638%;20xx年,利润同比增长263%,利税同比增长247%。增长速度远远高于同行业同期增长速度,争得了行业之优。获得了国家级高新技术企业、*省省级文明单位、被开发区授予“功勋企业”、“外贸进出口先进企业”、“科技创新先进单位”荣誉称号、还荣获第二届低碳风云榜贡献单位等诸多荣誉。这与我们“围绕发展抓党建,抓好党建促发展”是分不开的。

企业发展需要有强有力的党建工作来提供智力支持和政治保障,需要有一个良好的企业文化氛围,发展才会有不懈的动力,因此,党建与企业发展相互促进、协调发展,才是科学发展之路。今年,我们围绕企业发展,提出了“文化领航,党建铺路”企业文化年活动,目的就是扎扎实实地搞好党建工作,把党建工作与企业文化建设紧密结合起来,营造团结和谐的工作氛围,从而更好地为企业高效发展提供坚强的政治保障。

各位领导、同志们,开发区党委组织的“发展强、党建强”双强争优活动很有意义。“围绕发展抓党建,抓好党建促发展”就一定能够实现“经营管理好、发展成效好、劳动关系好、文化建设好、履行社会责任好、党组织自身建设好”的双强争优目标。

展开阅读全文

篇17:食堂管理规定

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:食堂,全文共 994 字

+ 加入清单

一、 食堂工作人员管理规定

1. 上岗要求

① 食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗,厨师必须持《厨师证》上岗。

② 食堂人员必须有良好的卫生习惯,爱岗敬业。

③ 严禁穿拖鞋、衣冠不整等不文明行为。

2. 卫生要求

① 食堂工作人员每半年进行一次体检。

② 上岗工作人员必须衣冠整齐,外表整洁。

③ 上岗工作人员严禁戴首饰及相关饰品,严禁任何形式的手部美容及化妆品的残留物;严禁留长指甲,同时保证指甲的健康和清洁卫生。

3. 工作要求

① 食堂工作人员正常工作时间为7:00至14:00。

② 食堂工作人员在提供服务时应文明、礼貌。

③ 食堂的员工必须服从公司的统一管理。若要离职,应提前30天向公司综合管理部提出书面申请,并填写《离职申请表》,办理工作交接,公物交回等手续,经公司领导审批,同意后方可离职。

④ 食堂工作人员应遵守公司相关的规章制度及本规定要求,如有违反交由公司处理。

⑤ 食堂工作人员应不断提高烹饪技术,保证饭菜的色、香、味及营养搭配等。

二、 食物管理规定

1. 采购要求

① 由专人按需采购,货比三家,原则上做到质优价廉,根据

用量适当采购,保持新鲜。

② 由专人验收,对食堂采购的食物进行检验并做记录,主要检验食物的新鲜度,对于检验中发现不合格的食品严禁入库并立即报告公司领导。

③ 每天采购的食品必须做好详细的记录,并定期将采购记录及票据上交公司综合部。

2. 食品卫生及安全要求

① 食物(食品、副食品、蔬菜、水产品、肉类、食用油、调味品等)必须保证干净、新鲜、卫生,符合食用标准。

② 食物均在保质期内使用,严禁过期使用。

③ 分菜、择菜必须在工作台上进行,洗菜要认真,确保将菜清洗干净。

④ 调味品应单独存放,防止污染及变质。

3. 餐具卫生要求

① 每餐开饭前一小时必须开启消毒柜对餐具进行消毒;厨具应用开水浸泡消毒。

② 厨具应用专用的托盘存放,不准随意放置在灶台、工作台。 ③ 所有餐具、灶具必须经过“一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁”。

4. 环境卫生要求

① 每次就餐完毕,食堂工作人员应立即整理、清洗餐具、灶具、水池,擦拭餐桌、餐椅、灶台和工作台,打扫地面残渣,注意厨房、餐厅的门窗玻璃及墙面的卫生。

② 冰箱、冰柜、消毒柜等上面不得摆放无关杂物。冰柜内食物应分区存放,防止串味。

③ 食物垃圾、残渣应每天清理,保持周围环境卫生。

④ 下班前要切断电源、煤气阀、自来水阀等,杜绝火灾及其 他意外事故的发生。

展开阅读全文

篇18:食堂委托经营合同书

范文类型:委托书,合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 799 字

+ 加入清单

_____学校(以下简称"甲方")与___公司(以下简称"乙方")就食堂委托经营事宜签订以下合同。

一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食,甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

三、各种经费的负担划分为:甲方负担:食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担:劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。

四、由乙方印制餐券,甲方教职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。

五、乙方将回收的餐券提交给甲方,甲方于每月10日向乙方支付等额现金。

六、乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据,并须经甲方总务科审查。

七、乙方向甲方职工提供的三餐价格为:早餐元,中餐元,晚餐元。

八、乙方向甲方职工的供餐时间为:早餐时分至时分;中餐时分至时分;晚餐时分至时分。

执行部门责任人(签名)

九、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时,必须征得甲方同意。

十、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

十一、乙方更换食堂经营人时,必须向甲方提交其本人的履历表。

十二、乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时,应以甲方要求,赔偿损失。

十三、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生,并依甲方要求,定期进行从业人员体检。

十四、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时,由乙方负责。

十五、乙方负责与政府相关机构的事务处理。

十六、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求,有义务向甲方提交财务帐簿。

十七、本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同,须在2个月前提出。本合同期满后,如双方均未提出变更合同或解除合同,则本合同在原有条件下延期一年。

十八、当双方解除合同时,乙方应迅速撤除属乙方所有的物品,归还属甲方所有的物品。有关费用由乙方负担。

学校:

公司:

展开阅读全文

篇19:在食堂工作的实践报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:食堂,全文共 1396 字

+ 加入清单

食堂工作的实践报告

社会实践主题:学习做菜,打卡,经营,管理一个食堂,从中体会到什么是实践。现将此次活动的有关情况报告如下:

这我人生中的第一次社会实践,这天我依稀记得是早上六点起床,洗漱完毕后,就开始到学校食堂进行工作,准备早餐的供应,本以为自己去的很早后来发现工人们已经早在工作了,从他们的说话的知原来他们每天五点就要起床,然后赶往食堂和面,准备做馒头和饼子,还要提前把稀饭准备好。等到六点半的时候就开始出售早餐。刚开始我则使负责一些比较简单的任务,比如切一些简单的东西,等到开始卖饭的时候,我和他们一样负责打卡,盛饭菜。食堂主要是面向学生和教师的,所以收益还不错,但就是比较辛苦。

早上大概忙活到八点,那时候教师学生都基本上课去了。所以也就没有生意了,这个时候是我可以休息的时间,我们吃过早饭就开始准备午饭,在这个时候比起那些工作人员我还是比较清闲的,这个时候,我可以干些简单的活,比如:择菜。洗菜,切菜。有时我也可以做我想做的事。比如说:看看杂志,报纸之类的。还可以看看电视,上上网。

可以在食堂里看到这样的话:我们根据学校的实际制定了一系列相应的管理措施。如食堂管理岗位制,炊事员岗位责任制,餐具消毒管理办法,从而保证了食堂管理工作有据可依,有章可循,不会因为人员的变动而改变,保证了食堂工作的持续有效的管理。

质量是生命线。对所购回的食品,我们也随时进行检查,看有无有三无产品,即产品有没有名称,有没有生产厂家,有没有生产日期。另外就是检查有没有过期的或变质的食品,一旦发生以上情况,我们坚决立即处理,绝不手软。在这个问题上,我们采取一票否决制,没有任何人情可讲,我们的目的就是让教师和同学吃的放心。

对工作人员实施规范化管理。食堂是后勤工作的重要组成部分。搞好了直接给外人树立好的形象。因此一个食堂不仅饭菜的质量得以保证外,它展现在人们面前的工作人员的思想素质精神也应该是一流的。工作人员上岗的时候统一换上工作服。

看了这么多食堂里的内容,我想了很多,想把一个学校食堂管理经营好,真不是一件容易的事啊。快到中午的时候我就要开始忙了,因为十一点食堂就开始小范围的出售了。午餐时一日三餐中最重要的,所以人比较多。吃完饭必不可少就是洗碗了,我们所有人都上阵,不过一会一大堆的餐具都被我们洗干净了。一天的工作进行到一半了,感觉还不错,也是可以好好睡个午觉了。一觉起来有时重复的工作,帮帮他们打下手,迎接晚上的工作,晚上大部分还是饼子,毕竟这是山东人的习俗。晚上的菜少点。食堂的利益还在。一天在食堂的工作完成了。这个时候我也筋疲力尽了,回到宿舍,躺在自己的小床上很快就睡着了因为我知道明天还要早起,明天还要继续工作。

经过三十天的辛苦劳动,让我离开的时候有些恋恋不舍,不过,在此,我要对这次在食堂工作做此小洁:

食堂的总体还是挺让人满意的,不过还有一些细小的环节有待于提高。首先,就是管理制度的问题,虽然学校的食堂不是什么行政单位,但是有些在管理制度上的问题还是要分清楚。其次,就是卫生环境的问题,一定要抢抓卫生这道关。对环境卫生的处理政治工作,我们强调卫生问题不光是对食堂工作人员的个人卫生和食堂内部的环境卫生,对食堂以为的卫生,也就是这个校园的卫生我们都要重视。还要制定一整套治理环境卫生的措施,比如:分工落实到人,分片包干讲究质量,每天清洁不少于两次,随脏随扫,保持清洁

我相信我们食堂会越办越好的。

展开阅读全文

篇20:单位食堂管理工作计划_机关单位工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:食堂,全文共 4684 字

+ 加入清单

单位食堂管理工作计划

单位食堂管理工作计划篇一

一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和*和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

单位食堂管理工作计划篇二

一、指导思想

始终遵循学校总体工作思路,围绕“一个”中心:安全、稳定这个中心;做好“两个”服务:做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作;落实“三个”到位:认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤服务工作更上一层楼。

二、工作要点

(一)抓好常规工作

1、加强队伍建设

(1)加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高管理人员自身素质;通过学习现代技术和先进管理经验,掌握一定技能,提高管理水平;通过加强思想政治教育,创优质服务,树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象;通过按时参加学校安排的各项学习,了解社会动态,了解学校工作中心和工作要求,为广大师生提供更优质的服务。

(2)进一步健全后勤人员的岗位责任制,要从学校工作需要出发定岗、定责,使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。

(3)树立后勤为教学第一线服务的思想,进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。

(4)完善“每日巡视制度”,总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视,并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修,要求在最短的时间内做好维修,并作好记录。

2、加强制度建设

(1)本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善,使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用,真正能用制度去管理人、教育人、评价人。

(2)对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实,及时总结经验,吸取教训,纠正偏差,不断提升后勤服务工作的档次和水平。

(3)进一步完善校产管理制度,做到制度健全,职责明确,如有损耗及时维修,或予以添置。

(4)完善物品采购制度,根据采购物品的价值大小,做好采购审批制度及物品的验收归库工作。

3、加强校园建设

(1)切实加大对校园环境的管理力度,教育学生爱护校园的一草一木,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,确保校园净化、美化、绿化。

(2)切实加强各功能教室、活动室的管理,充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

4、加强财务管理

(1)严禁乱收乱付,做到勤俭节约,压缩非教育开支,把有限的资金用于学校建设的刀口上。

(2)坚持民主理财。

(3)按规定收费,任何班级、个人不得擅自收费。

(4)坚持一支笔、一本帐的原则,计划、合理使用经费。

(二)抓好重点工作

1、重点抓好学校安全工作。

(1)高度重视安全卫生防范工作,充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施,实行主管领导责任制,各条线领导分块抓,全体教工共同参与的管理模式。

(2)加强安全、卫生知识的宣传,增强师生的自我保护意识,促进良好行为、习惯的养成与内化,让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。

(3)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。

(4)协同德育处,加强学生候车、乘车的道路安全、和人身自我保护的教育和安全管理工作。

(5)认真负责地做好各项后勤(门卫、卫生保洁、食堂等)常规管理工作。

2、重点抓好校舍、校产管理工作。

(1)进一步完善学校校产管理制度,增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度,由相关人员将报修单送到后勤处,以便及时安排;维修完毕,由报修人负责验收签字。

(2)加强对校产校具的管理,提高对各类设备的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常维护,每期期初要对校产校具、设备、图书进行盘点整理,责任到人。

(3)严格校产管理制度化、规范化,充分发挥教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

(4)切实加强活动室的管理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

(5)加强用电、用水、办公耗材和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。

(6)建立执行请购、审批、报销、领用制度,规范物流过程控制,强化行政仓库管理。

(7)倡导良好风气,爱护学校设施、设备,爱护花草、树木。

3、重点抓好食堂管理工作。

(1)定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,《食堂卫生考核验收标准》,使每个职工知晓“法律法规”,了解“标准”,并对照日常工作认真落实,齐心合力提高服务工作质量。

(2)依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。

(3)加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度,卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进,批评后进。

(4)坚持勤俭节约的原则,严格把好采购关、物品进出口关,做到节粮、节水、节电、节油,精打细算,降低成本,提高伙食质量。

(5)树立食品安全第一意识,严格把好食品卫生关,重视和加强饮食卫生工作台帐,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。

(6)认真积极听取师生意见反馈,努力根据实际情况尽量满足师生要求。做好学校后勤保障工作。

4、重点抓好校园硬件设施达标工作。

(1)完成学校运动场标准化建设。

(2)搞好学术报告厅的申报建设工作。

5、重点搞好学生奶的推广服务工作。

(1)做好宣传发动,让家长、学生认识喝学生奶的重要性。

(2)全方位做好学生奶的供奶服务工作。

三、工作措施:

(一)更新观念,增强服务意识

1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观,把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生、家长所想,全心全意为师生生和家长服务。

2、加大后勤工作的群众路线力度,动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主决策,参与后勤管理。

(二)精打细算,严格管理

1、依据教学需求,学校实际,本着精打细算的原则,制订有关项目经费预算,严格实行计划经费限额使用。

2、加强对网络通讯费、水电费、打印费等管理。

3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。

(三)物尽其用,发挥设备功能

1、为使学校现有校产校具发挥其效益,要鼓励、提倡师生们大胆地、经常地去使用,真正发挥设备的“育人”功能,做到物尽其用。

2、鼓励使用的同时,加强管理,对使用情况、设备情况以及借还手续都要实行严格登记,避免不必要的人为损坏、遗失等。

3、加大校产校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的检查力度,严格执行校产保管奖罚和损坏赔偿制度。对期初发放的日常用品、班级用品、门窗、窗拉手、台凳等实行承包管理,做到谁损坏谁负责。

(四)加强协作,做好环境卫生工作

1、本学期继续加大校舍校产的检查、维修、保养,环境绿化等工作,力求为师生创造一个优雅的学习、工作环境。

2、扎扎实实地抓好卫生工作。对存在问题要及时指出,纠正。

3、协同德育处、教务处等部门,利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式,向学生进行爱我校园、爱护公物的教育活动。

(五)长抓不懈,提高安全防患意识

1、加强校园巡视,对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作及时彻底的维修、排除。

2、加强校园食品安全管理,定期发布食品安全知识,加强校园食品卫生巡视检查力度,加强进货渠道的监管,确保卫生、安全。

单位食堂管理工作计划篇三

我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施:

一、在原料质量及粗加工方面做到

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

二、在食品贮有方面做到

1、食品分类存放,排列整齐。

2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

三、食品制作及餐间做到

1、通风透光良好,给、排水方便合理。

2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。

5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。

6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。

四、对餐具做到

1、有专人负责洗涤,消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

五、食堂卫生人员方面做到

1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证

2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露

3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指

4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物

六、在环境卫生方面做到

1、室内水池加盖上锁

2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰

3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除

4、排污沟保持通畅

展开阅读全文