深夜食堂评价怎么样【合集20篇】

奋发有为、风华正茂是社会对青年大学生的高度评价。而在这一特殊的集体中，有一个尤为出色并足以代表大学生的群体，他们就是——优秀学生党员。学生党员是在校学生中的精华和骨干，是学校党组织与青年学生联系最紧密的纽带和桥梁。学校要培养有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义事业的建设者和～人，必须重视和加强对学生党员的教育工作，注意发挥其不可替代的重要作用。学生党员是同学们关注的焦点，学生党员的言行也影响着广大同学。那么，在这个特殊时期，我们这些学生党员该做些什么呢?下面我就从几个方面阐述一下我自己的观点吧。

一、政治理论素质过硬，树立远大理想。

1、不断加强党性修养，强化宗旨观念和公仆意识;

作为一名党员应认真学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，并深入学习和身体力行“”重要思想，用最新最正确的思想武装自己。要时刻不忘自己的身份和使命，坚定自己的共产主义理想和信念。并将理论知识运用到实际生活中，指导各项工作的进行。

2、不断拓宽视野，增强开放意识和大局意识。

我们在校学习的同时要经常阅读一些时事杂志，例如《求是》、《党建》等书刊。同时要关心国家大事，例如“9.11事件”，“qqq事件”，“～事件”等，在重大事件上应时刻与党中央保持统一思想阵线。要及时地宣传党和国家的方针与政策。在学院的学生管理工作中应时刻与院系领导保持联系，主动反映学生的中存在的思想动态及同学们在学习和生活中遇到的困难。

二、全面发展，提高各方面素质，发挥党员的先锋模范作用。

1、工作为表率，学业亦奋发;

学生党员首先是学生，其次才是党员，党员的先进性就集中表现于较高的综合素质。作为学生党员，首先就必须搞好学习，才对得起学生党员的称号。我们不仅要学好课本上的文化知识，还应重视科技创新。把所学到的知识化作生产的动力，争当科技前沿的排头兵。

实践出真知，理论联系实际是党的优良作风和工作方法。优秀学生党员们不仅在三或四年的时间里掌握了比较全面的理论知识，而且积极地参加各项有益的集体活动和社会实践活动，充当了实践的先锋。

2、工作以身作则，冲锋在前;

在学生工作中应不怕苦，不怕累，争当表率作用。在困难与危机情况下应勇于挺身而出，敢于同学生中的不良行为作斗争。在工作方法上善于学习借鉴，善于思考探索，善于总结教训。正确把握时代要求，注重培养思维能力，不断提到业务素养与创新意识。

3、严于律己，遵守纪律。

作为党员，就要培养起强烈的纪律观念，遵守党内纪律和校纪校规，上课、开会不迟到、不早退。做到先律己再律人，应主动帮助那些纪律观念较差的同学改正其行为。

三、紧密联系同学，其实关心同学的利益。

在学习与工作的同时不忘与同学打成一片。要深入到同学中去，了解同学们身边的问题与生活中的困难。做到想同学们所想，急同学们所急，供同学们所需。对待同学们生活中的困难一方面做到能解决的全力去解决，另一方面不能不能解要及时向学院领导反映。要切实地做到为同学服务。对同学们提出的合理意见和建议应予以采纳。要主动宣传学院的重要决议，针对学院在超常规跨越式发展中存在的不足给予解释。争取广大同学的支持与谅解。并让广大同学积极加入“迎评促建”的工作中来。

四、发扬批评与自我批评，与同学共同进步。

学生党员应定期进行民主评议，规范行为，接受广大同学的监督，广泛听取同学的意见，树立良好的学生党员形象，发扬批评与自我批评的优良传统，认真对待自己的缺点与不足，并及时地进行改正，只有在同学中建立良好的形象，才能在同学中树立威信，才会有强大的号召力。

正所谓自己好不算好，要大家好;自己进步不算进步，要大家共同进步。对待同学身上的不足不能漠不关心。应主动帮其改正已达到更同进步，共同提高。

总之，作为一名学生党员，在不断提高自身党性修养和综合素质的前提下，充分发挥先锋模范作用，以良好的党员形象带动广大同学共同进步，在学习、生活、工作中做到“以行带人，以理服人，以情感人，以事助人”。争取广大同学的理解与支持。只有这样才能永保党员的先进性，才不愧为学生党员的称号!

一、指导思想：

贯彻落实江北区教育局《关于加强学校食堂管理的意见》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神，加强我校食堂管理，消除学校食堂安全隐患，保证师生身心健康，制止侵占学生餐费的违纪行为。

二、工作目标：

1、规范学校食堂账务管理，确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理，确保收支合规合法，把紧支出关，严禁非伙食支出在学生伙食费中列支，严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理，确保食堂人员服务态度好、工作质量好，遵守纪律，服从安排，努力服务于学校教学和师生生活。

三、主要措施

1、强化学校食堂校长负责制，把食堂安全卫生管理放在首位，完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关，严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物，严格执行索证制度，做到无证不购。严格操作规程，杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理，确保食堂无安全事故发生。

2、加强食堂用工管理，规范用工行为。学校使用合同工签订好合同，同时加强食堂员工的业务培训和政治学习，提高业务水平和服务质量。严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故的发生。

3、搞好食品保管工作，食品保管由工作人员专人负责，非工作人员严禁接触食品。搞好学校食堂卫生，根据学校食堂条件做好食具消毒，生熟分开，预防传染病的发生。

4、努力提高饭菜质量。蔬菜要清洗干净，饭不夹生，尽量做到现吃现做。各种食品要保持清洁，夏季加大防蝇措施。

5、搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购，认真做好成本合算，以保证食堂经济的正常运转。

6、正确处理工作人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。工作人员要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。改变工作方式，提高服务意识。

7、工作人员个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡、理发，不得留过长指甲。对于食堂内外，要坚持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁;使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

8、加强食堂物品采购管理。对大宗物品统一采购制度，签订好合同，招标定点采购，对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度，做好留样记录，把好食品质量关。

9、加强食堂工作的监督管理。建立由膳管会对学生饭菜质量、价格进行监督，对食堂帐目进行审查。

2月，针对山丘市食品药品监督管理局下达的关于引发春季学校食堂食品安全专项检查方案的通知，在我局主管领导指示下，食品稽查三中队对辖区内106家学校食堂、幼儿园食堂及午托机构进行了全面检查工作。

本次行动共出动执法人员398人次，车辆106台次，排查了106家学校食堂(包括午托机构、午托部食堂，下同)。其中5家餐饮单位属于无证经营，对此，我中队执法人员均依法责令立即停止经营并改正违法行为，督促办理《餐饮服务许可证》;在排查整治工作中发现的其他违法行为、食品加工操作不合要求及卫生脏乱差的现象，根据各学校食堂的具体情况，我队执法人员分别责令其立即或限期改正违法行为。在监管工作实施过程中，我队执法人员共下达现场检查笔录106份、监督意见书106份、责令改正通知书80份，督促各学校抓紧落实整改措施。

此次通过对学校食堂食品安全隐患的排查、对学校食堂不合食品安全要求及违法行为的及时发现、遏止、整改，保障了我市广大师生的饮食安全，推进我局食品安全监管工作的顺利开展。

甲方：

乙方：

甲方为服务学生需要，决定向乙方采购鲜精肉，经双方协商，达成协议如下：

1、乙方提供鲜肉给甲方，所供货物一律按当天市场价每市斤下浮0.15元人币计算。

2、乙方所供货物必须符合国家相关部门卫生质量安全标准，不得将“三无”、糜烂、变质、过期等不合格商品送进学校。如因乙方供货卫生质量等原因造成不良后果，一切经济和法律责任均由乙方承担。甲方对乙方提供的所有商品都有检查验收权利，凡是不合格商品有权拒收和拒绝付款。

3、甲方每次提订好次日所需货单，未经甲方同意乙方不得擅自更改内容，否则甲方有权拒绝付款。

4、乙方必须严格履行合同条款，不得弄虚作假、以次充好，不得虚报货物数量和单价。甲方有权不定期派人前往乙方工作场地或市场调查，了解市场货价。如发现乙方有违反本条约现象，学校有权拒绝付款。

5、乙方必须确保按合同要求在每天上午8时前将食堂当天所需商品免费送货上门。所送商品必须经过校方食堂管理人员检查、过称、验收、签名后，方可进入结账程序。否则，学校不予认可和付账。

6、如因乙方供货不及时、不足量、不合格等原因造成甲方食堂正常工作，影响教学秩序，则乙方需承担全部责任，每误事一次从总货款中扣除5%作为违约金。

7、如乙方不能按本协议认真履约，甲方有权单方面解除合同。

8、结账方式：每半月或每周结一次帐，现金付款。

9、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字之日起生效。

甲方(签字并盖章)：

乙方(签字并盖章)：

年月日：

1、该生用心主动，态度端正。实习期间，她主动要求到各部门了解学习，努力从多方面开拓自己的眼界。她先后去了财务管理科招标办公室计划财务部人力资源部办公室法律事务部设备管理科法制办公室等主要业务部门。透过学习书面材料和与各部室人员的交流，她比较全面地了解了我单位科室的主要职能和重点工作，还协助完成了一些她力所能及的行政事务工作。这种用心主动的工作态度获得了各科室人员的一致好评。

2、该生在我单位实习期间，能够做到服从指挥，团结同事，不怕苦，不怕累，将本人在学校所学到的知识技能运用到实际工作当中。

3、该生在本服务处实习的这一段时间，能够严格要求自己，工作勤恳，负责，职责心强，知识面广，基础知识扎实，在专业技术上遇到的问题能及时解决生活用心向上，举止礼貌与同事之间相处融洽，善于与领导沟通，主动用心地做好每一件事情，总体评价为优，期望在今后的工作中继续发扬。

4、该生工作用心主动，学习认真，尊敬师长，待人诚恳，一年来技术理论水平及操作都有很大提高，期望今后加强学习尽快成才。

5、该生工作努力，能按师傅要求去工作，尊敬师长，一年来技术理论水平及操作技能均有提高，期望今后更加努力成为一个合格的建设人才。

为切实保障在园师生的身体健康和生命安全，完善后勤管理，按 20x年秋季食堂食品安全工作总结照汉中市教育局《关于切实加强学校幼儿园食品安全工作的通知》精神，我园对幼儿园食堂食品安全进行了全面细致的排查工作，现将情况总结如下：

一、提高认识 夯实责任

我园高度重视幼儿园食堂管理和食品卫生工作，学期初，就成立了以园长为首的安全管理工作领导小组，实行园长负责制，园长对食堂负管理责任，食堂炊事班班长对食堂工作负有总责，保健员对食品安全负有监督责任。幼儿园食堂分工到人，职责明确，并层层签订了安全责任书，使食堂每个工作人员都能明确自己的责任。

二、完善制度 健全管理

为了使食堂管理工作规范化、程序化、制度化，我园建立健全了各项规章制度和工作职责，制定完善了《幼儿园后勤管理制度》、《食堂工作人员岗位责任制》、《有害物品禁入制度》、《食堂安全与卫生责任制度及追究制度》、《食物中毒应急处理及疫情报告制度》、《食物中毒应急预案》等规章制度，从制度上保证了幼儿园工作有章可循。

三、加强教育增强意识

首先我园对幼儿园的食品操作人员进行了全面的培训，使食堂工作人员在思想上对食品安全再度重新提高了认识，使食堂工作管理理念先进化、经营程序规范化、采购管理统一化、人员着装整齐化，确

保了在园师生的生命安全，全面提升了幼儿园食堂的管理水平。其次通过班级安全教育活动和健康教育课，教育幼儿养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯，防止病从口入。

四、加强检查 消除隐患

由于幼儿园食堂服务群体的特殊性和重要性，不允许工作中出现任何失误，所以在卫生、安全、操作等各方面都要制度明确、科学规范管理，严格按标准行事。为了切实保障在园师生的食品卫生安全，我园按照规定依法办理了餐饮服务许可证，从业人员都进行了业务培训，持有培训证，到期都进行了体检，并持有健康证。食堂重点部位安装了监控设备，操作台、粗加工间、红白案、清洁池、储藏室等都安装有监控探头。

严格执行食物留样制度，每餐由专人负责对幼儿所吃食物进行48小时留样，留样食品有专用的冰箱存放，并作有详细记录。对幼儿园食堂长期所用米、面、油等粮食及肉类，坚持定点采购和索证制度，索取检验合格证、营业执照及相关证件。严把采购验收关，保证食品质量，在粗加工阶段食堂工作人员就注意观察蔬菜的质量，发现问题及时处理并上报园领导，切实保证了饭菜的质量。

甲方：中医药大学第二附属医院

乙方：

根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定，经甲乙双方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议：

一、承包期限

自____年____月____日至 ____年____月 ____日。

二、经营方式

1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营，自负盈亏。

2、由于医院工作性质的要求，必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务，同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。

3、乙方为甲方提供工作餐服务，每份收费7元，每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务，收费标准应低于市场价。

4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元，如乙方未请厨师，则不予支付。

5、甲方每月补贴乙方燃气费400元，免费提供自来水。每月免费提供1000度电，按表计数，超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。

三、权利及义务

1、甲方权利和义务

(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指导和协调工作。

(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料，餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督，并有权要求乙方及时整改。

(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务，经督促仍未整改时，甲方有权终止经营合同。

2、乙方权利和义务

(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担相应的法律和经济责任，医院食堂不得改做其他用途。

(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂、变质有毒的食物，如有发生食物中毒，乙方应承担所有损失和责任!

(3)乙方必须根据医院作息时间，按时，按质、按量供应各餐，力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。

(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次，持有卫生体检健康合格证者方可上岗。

(5)乙方因故欲中止合同时，需提前一个月书面告知甲方，以避免影响医院正常的服务次序。

四、违约责任与争议解决

甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内，未认真遵守合同约定的违约方，需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时，双方应协商解决;协商不成时，可向当地人民法院提起诉讼。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。

甲方签章： 乙方签章：

________年____月____日

课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的＂XX大＂精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面的工作：

一、完善各类制度

1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。

2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。

3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。

4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。

二、提高职工素质

1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。

2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。

三、高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到＂一用一消毒＂，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。

3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。

4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。

5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

20xx年是中国共产党建党90周年大庆之年，也是盐城市残疾人“两个体系”建设实现更大发展的关键之年。一年来，市残联机关党总支在市残联党组的领导和市级机关工委的指导下，深入贯彻学习党的xx届六中全会和市委六届五次会议精神，以加强党的执政能力和先进性建设为主线，围绕《20xx年度市级机关党建目标管理考核办法》和“四争四创”主题实践活动，大力加强残联机关党的思想、组织、作风、制度和反腐倡廉建设，为残联有效履行职能、做好残疾人事业提供了坚强有力的思想和组织保证。

一、围绕建设“学习型”党组织要求，周密组织学习竞赛活动，党员干部学习自觉性有了新加强

市残联机关党总支以提高素质、增强能力为重点，紧密结合残联工作特点，深入开展“创建学习型党组织、争做学习型党员干部”主题实践活动。一是坚持把学习与日常工作一同谋划。市残联党组、机关党总支认真落实市级机关工委要求，坚持把学习作为日常工作和个人能力纳入年度工作考核指标，做到同布置、同检查、同讲评。及时传达学习中央、省、市重大会议精神，定期组织学习残疾人工作政策规定，注重把全体人员的政治思想统一到党中央的方针政策上，帮助大家站稳立场、明辨是非。二是组织开展“学党史、讲党性、扬正气、促发展”清风读书活动。党总支向广大党员干部发放和推荐了《清风读书文萃》、《盐城“”规划学习读本》和残疾人事业发展业务等一批优秀书籍;结合建党90周年，组织党员干部学习党史、重温入党誓词，在“七一”前夕组织了以颂扬党的丰功伟绩为主题的文艺演出和新党员入党宣誓仪式，组织参加了建党90周年知识竞答和党员干部优秀箴言征集活动。三是扎实开展岗位专业知识学习竞赛。组织机关干部和担负行政执法人员系统学习《残疾人保障法》、市政府《关于推进残疾人事业发展的实施意见》、省残联各项助残优惠政策和依法行政各项规定;组织参加了“五洲国际杯”市级机关干部职工公共管理知识和技能竞赛活动，取得了组织三等奖。四是加强对外学习交流。面对党和政府各项惠民助残政策力度的加大，市残联分别邀请省残联、帮扶对口市常州市残联、新疆察布查尔锡伯自治区残联领导来盐城介绍残疾人工作的做法和体会，组织党员干部到扬州残联学习观摩，既交流了工作，又开阔了视野。通过各种行之有效的学习形式，进一步增强了市残联党员干部学习的自觉性、主动性和积极性。

二、围绕建设“创新型”党组织要求，紧扣“中心”谋大事抓发展，残疾人重点工作有了新突破

面对盐城50多万残疾人复杂的残情，面对各项助残政策的不断推出，面对广大残疾群众的热切期盼，市残联党组认真贯彻落实中残联、省残联和市政府的工作要求，积极顺应形势，围绕中心，迎难而上，主动作为，真抓实干。一是深入推进“两个体系”建设。市残联党组紧紧围绕残疾人保障体系和服务体系建设的要求，克服困难，创新思维，强有力地推动两个项目建设。一个项目是，列为市、县两级为民办实事工程的公办残疾人托养机构建设有了新突破。市本级项目，在政府财政紧张的情况下，残联党组不等不靠、不推矛盾，全力争取上级政策扶持，积极为市政府出谋划策，从项目选址、资金筹措等方面，提出了切实可行的建设方案，并顺利通过立项。已立项建设的市残疾人托养中心，计划建筑面积17916平方米，总投资6000多万元，近期将开工建设。另一个项目是，残疾人社会保障助保工程深度推进。提高困难残疾人低保标准，全市有4·5万名残疾人进入城乡低保，基本实现了应保尽保、分类施保，残疾人低保标准比健全人提高10%-20%的优惠政策得到全面落实，全市36268名残疾职工参加了社会保障，47911名城镇残疾人参加居民医疗保险，346185名农村残疾人参加了新型农村合作医疗和新型农村养老保险;提高了重残人员救助标准，全面落实了一户多残、以老养残和重度残疾人发放护理补贴的政策。二是积极实施康复、教育、就业“一体化”。深入推进医疗康复、教育康复和社区康复一体化建设，在市残疾儿童教育康复中心创造性的新建了两个具有规定职能的康复医疗、教育机构，分别是“盐城市残疾人康复中心医院”和“盐城市仁爱小学”，让残疾儿童在接受康复训练的同时，也能接受到国家义务教育。同时，市残联将市残疾人就业服务中心迁至市特殊教育中等专业学校，整合教育资源，新建了残疾人就业服务窗口、残疾人实习实训基地，实现了残疾人学历教育、职业培训、技能实习、职业介绍和就业服务的一体化运作，首届102名毕业生全部就业，并受到用人单位欢迎，特别是盲人保健按摩专业毕业生很抢手。三是切实维护残疾人权益。市残联党组注重发挥好党和政府与残疾人联系的桥梁作用，坚持把做好残疾人工作、维护社会稳定作为重中之中的任务。12月15日召开了全市残联系统维权工作会议，部署“”维权工作任务和目标，成立盐城市残疾人维权服务中心。建立有相关单位和部门组成的残疾人法律救助工作协调机构，并在市残疾人综合服务中心增挂盐城市残疾人法律救助工作站。动员和教育全体从事残疾人工作者，主动到基层第一线，把政策用到位，把服务送上门，全心全意解决残疾人困难和诉求。妥善处置了残疾人出租车非法营运问题，处理了残疾儿童异地康复、下肢残疾人学习C5驾照等有关残疾人切身利益的矛盾和问题。今年，我市残疾人群体未发生造成重大影响的越级上访和非法上访问题。四是努力完成招商引资任务。市残联紧紧围绕沿海经济发展大局，积极开展招商引资，专门成立招商引资工作领导小组，明确了市残联机关及各直属事业单位干部招商引资任务。残联领导在项目考察和商谈中，多次登门拜访，用真情打动，全力为投资单位项目申报、立项、环评等手续办理中做好审批、协调、服务工作，总投资1200万美元设立盐城跃泰机械有限公司，于20xx年3月签约，圆满完成了招商引资任务。

三、围绕建设“服务型”党组织要求，不断丰富服务方式，服务残疾人工作质量有了新提升

市残联党组和党员干部坚持把服务残疾人作为重要职责，注重服务工作向各个环节延伸，突出跟踪服务、一线服务、帮扶服务。一是及时跟踪督查政策落实。为及时掌握重残补助金和护理补贴等政策落实情况，确保政府各项惠民助残政策真正落实到每个残疾人，市残联领导多次利用下基层调研时机，走访残疾人家庭，了解情况，送去温暖;定期派机关人员直接打电话到残疾人家中，核实各类残疾人补助金发放数额和时间，督促县(市、区)残联加快落实到位。4月份，市残联开展了领导干部下访“金桥行动”，变上访为下访，主动深入残疾人家庭，了解残疾群众需求，帮助解决困难，及时化解矛盾，维护了社会稳定。积极参加市纪委、市纠风办、盐城广播电台举办的“政风热线”节目，市残联班子成员4次走进广播电台直播间参加活动，面对面与残疾人交流，今年结案率达100﹪。二是周密组织残疾人就业招聘会和“助残日”活动。2月25日，市残联机关支部和市残疾人就业服务中心支部党员同志联合组织了20xx新春残疾人就业专场招聘会，共有市内外53家企业参加了本次活动，为残疾人提供了1900多个就业岗位，1000多名残疾人参加了招聘会，586名残疾人当场与企业达成录用意向。5月15日市残联组织开展了第21次“全国助残日”活动，大力宣传《残疾人保障法》和各项助残政策，表彰了19名农村残疾人创业模范，举行了市残联、台北曹仲植基金会联合捐赠1300辆轮椅车活动，受到市民充分肯定，社会反响强烈。三是积极开展牵手致富和结对帮扶工作。机关党员同志按照“机关党建下基层、党员服务上一线”的总体布暑，主动进入社区、上门服务，为帮扶家庭解决实际困难。今年来，机关党员四次分别到亭湖区文峰街道西苑社区3户贫困家庭和射阳县四明镇李兴村2户残疾贫困家庭开展帮扶活动，捐赠扶贫资金3500元。根据近期工作安排，春节前将再次走访慰问5户帮扶家庭。此外，机关党总支组织了慈善一日捐、博爱万人捐、义务献血等系列爱心活动，既丰富了党建活动内容，也体现了党员干部无私奉献的情怀。四是扎实做好“三服务”工作。市残联党组高度重视市委“三服务”工作，专门成立“三服务”工作小组，党组、理事会成员定期带领服务小组成员深入企业，重点帮助企业转变发展方式，协调、解决发展中的难题，帮助企业增强发展后劲。

四、围绕建设“勤廉型”党组织要求，坚持教育预防并举，单位内部风气有了新面貌

残联党组把勤勉工作、清正廉洁作为残联机关工作的基础，着力从教育、预防、监督入手，切实把各项廉政规定落到实处，努力营造单位风清气正的良好环境。一是加强警示教育。组织全体机关党员干部学习《廉政准则》，集中观看《第一书记》、《辛亥革命》影片和反腐倡廉电教片;组织机关党员干部参加“5。10”作风警示教育，市残联党组书记、理事长刘品轩同志多次对全体党员作廉政和反腐倡廉形势分析报告，用活生生的案例警示党员强化廉政、履职意识，筑牢思想防线。二是落实依法行政。市残联修订了《盐城市残联工作规则》、《盐城市残联行政执法评议考核办法》，制定了《残联行政权力网上公开透明制度》，严格执行集体审议规范性文件及重大行政行为的决策;市残联担负行政执法的宣教处和就业服务中心，严格按照规定审批按比例安排就业人数的确认、残疾人证的核发、开办盲人保健按摩机构资格认定，坚持做到程序规范、不降标准、不搞变通。三是坚持公正公开。扩大了残联信息公开的深度和范围，及时在官方网站上公示市残联业务动态、工作流程、建议提案办理进度及结果，做到执法活动公开透明，自觉接受社会公众的监督。残联党总支注重新生力量的培养，今年有6名入党积极分子参加了市级机关入党积极分子培训班，严格按程序接收和办理6人加入党组织、4名预备党员转正。重视高素质人才引进工作，先后公开招聘引进“特殊教育学科带头人”1名、研究生2名、本科8名，充实到特殊教育和康复第一线。四是营造良好风气。残联党总支坚持把“创先争优”活动作为党组织建设的重要内容，融入日常工作之中，积极开展“比、学、赶、帮“活动，认真落实“党员公开承诺、领导公开点评、群众公开评议、组织公开结果”的要求，形成了“爱岗敬业、踏实干事、团结和谐”的浓厚风气。七月初，机关党总支在庆祝建党90周年之际，表彰了市残联系统10名优秀共产党员，进一步激发了残联党员干部爱岗敬业、争创一流的工作干劲。

存在问题和不足：一是下属事业单位党支部解决自身问题的能力有待进一步加强;二是少数党员干部的先进性、事业心、责任心有待进一步提高。

20xx年残联党总支党建工作的总体思路：

一是准确把握市级机关工委党建工作的各项部署和要求，紧密结合残联工作特点，力争在“服务中心工作、推进项目建设、加强基层组织”上有跃升、出亮点。

二是按照“七项制度“要求，进一步分类规范机关党支部和事业单位党支部制度建设，加大指导、督查力度，确保支部经常性工作落到实处。

三是加大党员干部爱岗敬业教育，继续开展“讲党性、重品行、作表率”、“服务沿海开发、争创一流业绩”的创先争优竞赛活动，注重发现、培养和推出本单位的先进典型。

四是不断创新服务残疾人方式方法，提高服务质量和水平，进一步落实“机关党建下基层，党员服务上一线”制度，深化“三服务”、牵手致富、结对帮扶和招商引资工作。

甲方：

乙方：

____________公司食堂属员工福利食堂，主要解决员工就餐，不同于餐厅、饭店，员工食堂本着透明公开、安全卫生、品种多样化、实时调剂的目的改善员工的就餐环境;体现公司对员工的关怀，把食堂办成员工之家。

员工食堂对外承包给乙方，经甲、乙双方协商达成如下：

一、 甲方责任

1、甲方向乙方提供日常必备的炊事用具，并负责安装调试至正常使用，对易损坏物品定期更换或及时维修。

2、甲方向乙方提供日常水、电、气

3、甲方定期对食堂进行安全、卫生;饭、菜质量与数量的督寻检查，对存在的问题进行及时整顿。

二、乙方责任

1、乙方工作人员持健康证与等级证上岗;严格遵守食堂管理制度;工作主动，服务周到，认真负责。

2、乙方购买的食物及食品加工原料必须保证新鲜，杜绝霉烂变质食物及过期原材料进入操作间。

3、乙方要确保食堂内外整洁卫生，每日对所用餐具消毒，定期对食堂内外进行消毒。注意防火、防盗、防食物中毒。

4、乙方如对工作不负责任造成的所有经济损失由乙方全部负责;对于非乙方造成的经济损失由甲方负责。

5、乙方确保每顿三菜(一荤两素)一汤的质量、数量;根据公司员工的口味经常变换花样;积极配合甲方的日常检查，做到查出问题及时整改。

6、食堂日常所用耗材(如：抹布、洗洁精、手套、刷子等)由乙方自理。

7、乙方在日常工作当中所造成的人身、财产损失由乙方员工自行负责。

三、结算方式

1、甲方预支乙方 做为原材料采购备用金，不够部分由乙方补贴。

2、乙方足月按照每人每餐 _______元收费标准在公司财务部门结算。

3、甲方按月支付乙方劳务费 _______元。

以上协议经甲乙双方协商拟定，一式两份，试行一月，合格后续签长期协议，单方违约所造成的所有损失由违约方负全部责任。

甲方：____________日期：____________

乙方：____________日期：____________

早晨5点钟，我携着朦朦雾霭从家出发，晚上6点以后，才身披晚霞回家。自94年进厂以来，通往路途我已走了16载春秋。这20xx年来，感谢厂领导对我的关怀，感谢同事们对我的帮助，是大家的鼓励与肯定之下，才让我在工作上取得了一点成绩。老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”，虽然在别人眼中，有可能我的工作是过于平凡普通，但是，正是抱着对伙房的热爱，才让我在平凡的岗位上努力做出自己的精彩。XX年已经过去了，我也将自己的工作进行了梳理，向厂领导和同志们汇报一下。

一、做好卫生工作，创造温馨环境。

从进厂至今，我一直担任伙房班长一职，在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件，所以对这方面，厂领导很重视，我自己也始终未能松懈。从选菜到淘洗再到烹食，可以说，我们伙房严把各个关口，20xx年来，未发生一起因食物而导致的中毒事件，很好的响应了厂里安全生产、安全管理的号召。每次用餐之后，我们总是第一时间清理垃圾、残留食物，定期的对食堂进行打扫，做到小扫除天天有，大扫除不间断。为全厂职工创造了干净卫生的就餐环境。

二、降低购菜成本，翻新菜式花样。

作为食堂的第一关购菜来说，我的任务是很艰巨的。厂里本着为员工谋福利的原则，菜价是低于市场价格的。所以说，我必须要在购菜的时候，将成本压低，才能协调厂里的工作。既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品，很多时候，我是从市场的这头一直挑到市场的那头。虽然这项工作比较的艰巨和辛苦，但是看到大家能吃到可口的饭菜，我自己苦点心里却是高兴的。

针对菜谱，我们伙房班也是定期召开讨论会议。通过不断的学习，我们也一直在提高自己的能力。做到了每天饭菜不重样，饮食结构合理化，荤素搭配菜色多。尽伙房班最大的努力，让大家吃好。

三、起好模范带头作用，努力让大家满意。

我作为伙房班长，除了协调内部工作、分工搭配之外，做日常工作每次都是身先士卒，并不是我比别人的境界高，而是既然是一个小的领导，那就应该在任何时候做好榜样。你不干，别人就会有所懈怠。总之，我尽自己最大的努力让大家对我们的伙食满意，对我们伙房的工作满意!

XX年已经到来了，我伴随着工厂的成长也在不断的进步，我会努力做好本职工作，在新的一年里，为大家创造更满意、更舒适的饭堂环境，让大家吃的好，身体棒，为**厂做好后勤保障工作!

我园一直比较重视食堂卫生以及早餐质量的管理工作，成立了幼儿园卫生工作管理组，园长亲自担任组长，成员由幼儿园行政、后勤的有关人员组成。同时，我们还制订了详细的幼儿园卫生管理制度，并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。在具体的食堂管理中，我们采取了以下的一些措施：

一、在原料质量及粗加工方面做到：

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

二、在食品贮有方面做到：

1、食品分类存放，排列整齐，

2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。

三、食品制作及餐间做到：

1、通风透光良好，给、排水方便合理。

2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

4、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。

5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。

6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

7、高有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。

四、对餐具做到：

1、有专人负责洗涤，消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

五、食堂卫生人员方面做到：

1、食堂从业人员都经过健康检查，并取得健康证

2、上班都要求穿戴工作衣帽，头发不得外露

3、讲究卫生，不得留长指甲，不得戴戒指

4、不能随地吐痰，不乱丢废弃物

六、在环境卫生方面做到：

1、室内水池加盖上锁

2、环境卫生保持清洁，无卫生死角，无积灰

3、高有垃圾桶并加盖，能及时清除

4、排污沟保持通畅

存在问题是：由于我校场地有限，房屋残旧，待村委拨款到位后，立即动工改建。

1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和《关于加强学校饮食卫生安全》、《学生集体用餐监督办法》的有关规定，切实加强学校饮食卫生管理工作，保障全体师生员工的身体健康。

2、食堂按规定办理卫生许可证、从业人员健康证。从业人员按规定每年到卫生防疫站进行健康检查及培训，做到健康合格、培训合格、持证上岗。

3、师生员工餐具做到一洗、二清、三消毒，防止交叉污染。及时开关灭蝇灯、消毒灯，售菜处用绿纱罩罩好，防止蚊蝇叮咬食物和跌入菜中。

4、加工场所要落实"三防一消毒"(防尘、防蝇、防鼠，餐具、工作用具消毒)。食堂各种加工食品用具容器，用后应及时清洗干净，装熟食的各种工具、容器要进行洗净消毒后方可使用。

5、加工场所严格规范操作，生熟食品分开存放，加工生熟食品的刀板要分开使用、要有明显标签，切熟食物时要使用卫生手套。

6、确保室内外清洁。操作台、窗要保持全日整洁卫生。厨房、餐厅每天每餐打扫，保持灶面、地面整洁。加强值日工作，每天小扫、每周五大扫，一个月彻底清扫一次。

7、从业人员加强个人卫生，做到“四勤”(勤洗手、勤理发、勤换衣服、勤剪指甲)，上岗时必须穿戴清洁统一的工作服、戴工作帽，头发不露帽外，不留长指甲，工作中严禁吸烟，持证上岗。

8、严把食品质量、制作关，加强食品安全质量工作的监督。

9、食品采购应由专人负责，做到定点采购，严禁向无卫生许可证的单位和个人采购，不得采购变质和可能对人体健康有害的食品。严格执行食品采购卫生制度，购入食品需经食堂管理员及厨师两人过秤验收签字，方可入库。对不新鲜变质或超过保质期的食品一概退还。

10、每天新鲜蔬菜、肉和水产购进后由卫生室、监督人员用感官检查质量，符合标准后进行登记，确保食品卫生安全。

11、做好食堂防火、防触电、防煤气爆炸安全工作，配备灭火器，定期(三个月)检查用电的线路，工作情况是否良好。

12、树立一切为师生服务的观点，厨师工作要认真负责，不断钻研业务，不断提高饭菜质量及更换花色品种，讲究色、香、味和营养，冬天要供应热饭、热菜、热汤，并要有切实可行的防寒措施。

13、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。

为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活，促进学校各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，学校食堂向全体师生做出以下郑重承诺：

一、服务态度承诺:

1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语(用语要规范，语言要标准，态度要热情)，禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。

2.加强员工培训、提高人员素质，避免“打错卡”现象发生;如果出现多打的问题，愿意接受错一赔二的处罚。

3.在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。

4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。落实首问负责制。

5.在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。

二、服务质量承诺：

1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。

2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，禁止销售“三无”产品。

3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。

4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。

以上各条，本食堂保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。

承诺人：白顺才

联系电话:

发包方： (以下简称甲方) 承包方： (以下简称乙方) 合同签订时间：

合同签订地点：甲方所在地

甲乙双方根据《中华人民共和国经济合同法》的有关规定，双方在平等互利、协商一致的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款：

一、甲方提供现食堂所属以营场地(共约150平方米)，食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。

二、医院职工食堂，乙方只有管理权、使用权、无所有权，职工用餐后，所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿。

三、乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金5000元，于签订合同时一次付清。在使用过程中，食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。

四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理，服务质量监督，医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督，乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格，由乙方承担一切责任。所罚款项由乙方全部承担。

五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格，方有资格承包。食堂不能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金10000元。

六、乙方需改变经营场所结构，必须征得甲方同意后方可进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除。

七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网，如有损坏，照价赔偿。食堂提供一套不锈钢燃气灶具，若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买。为了便捷服务，医院增添的电脑刷卡系统一套，日常维修费由乙方自理，医院不再投入资金增加和维修设备。 八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责，甲方不负任何责任。

九、承包费每月300元人民币，每月末30日以前交纳次月租金且一次性支付，逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金，甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后，无一缺失、损坏，方可退还风险金，否则，将从风险中逐一扣除。

十、甲乙双方如需提前终止合同，必须在半年后提前壹月通知对方同意后，方能解除合同，如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元人民币。

十一、乙方提前终止合同时间，以新的承包人接手之日止，方能解除(如无新承包人，乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题，乙方自行解决，甲方予以协助。

十二、本合同未尽事宜，按照《中华人民共和国经济合同法》的有关规定履行。须由双方协商一致后履行，并须在合同上注明。

十三、本合同壹式肆份，由双方签字盖章后生效，擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份，甲方财务、工会或总务科各留存壹份。

附件：

1、 食堂设备清单一份

2、 食堂卫生达标要求及制度(已上墙)

甲方签字： 乙方签字：

年月日：

学校食堂管理工作的总结

要办好食堂，首先要明确食堂工作的重要地位和作用。下面是小编整理的学校食堂管理工作总结，欢迎阅读参考!

学校食堂管理工作总结

对于走出家门在外求学的学生们来说，吃的好要比住的好显得更为需要。学校食堂的卫生安全管理工作直接影响到了学生的身体健康，影响了到学校在外的声誉，关系到老师在班级上教学质量能不能提高，关系到学校往后长远的发展。因此，学生，家长，社会以及上级领导都非常关心学校的食堂管理工作。我们作为食堂工作的员工感到自己的责任非常重大，对于自己工作的重要性已经深刻认识。

我们学校的食堂管理工作是由学校的总务处全面负责，副主任主要负责平时的日常工作，学校的膳管会对于食堂的质量评价及财务进行直接监督。学校食堂一共有一食堂和二食堂两个班组，学校特意聘请了两名负责人作为班长来分别管理这两个食堂，严格做到分工到人和明确职责。

食堂的安全工作主要是通过食品的采购、加工以及餐具的清洗消毒等多个主要环节来决定的。学校加深了对食堂的各种原材料进行集中采购的意识，做到按照规范程序来执行各项事务，色拉油以及大米等副食品在食油公司统一采购，平时所吃的肉类等坚持在质量最重要，而价格其次的基础上，由各种资质都齐备的肉食单位提供。并坚持索取这些单位的食品卫生检验合格证以及相关证照由总务处验收，这样才能把握好食品进货的验收关卡。学校的食堂管理工作只有做到认真严格的执行才能让学生和老师满意。

学校食堂管理工作总结

我校严格贯彻执行《食品卫生法》，加强饮食卫生管理，办好学生食堂，并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。下面就一年来食堂管理工作总结如下：

一、领导重视，认识到位

1、建立领导小组

学校食堂从开办之日起，学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理，由校长任组长，分管副校长任副组长，学校工会主席、后勤负责人、学生家长委员会为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。

2、食堂工作重中之重

民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，，以让学生吃得营养、吃的健康、吃的安全为宗旨，是学校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名师生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户。为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。

二、建立健全管理制度，加强食堂膳食管理

1、健全规章制度

健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《省庄二中学校食堂食品安全责任制度》、《省庄二中食堂卫生检查制度》、《省庄二中食堂卫生检查制度》、《省庄二中食物中毒应急处理制度》、《省庄二中食品卫生安全管理制度》以及《省庄二中餐厅管理员岗位职责》等一系列规章制度，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。

2、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好三关：第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由管理员、厨师长、仓库保管员负责验货，采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;凡遇五一、十一等大假返校，假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收，并作好进货入库登记。建立了三人签字制度及购物索证、索票制度。第二关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，做好食品留样。第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到三防：一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处理。二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。

3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生开展民议测评，发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。

三、提高从业人员素质，树立服务意识

1、严格用工制度

食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重思想政治素质，业务技术能力，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

2、加强培训，提高从业人员素质

上岗前员工必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，坚持每周召开食堂管理人员会议，每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上，并进行了阶段性考核，成绩不合格者不准上岗。对新进人员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

3 、提高意识，精心打造优质服务品牌

学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点，学校推出了学生就餐时固定座位，餐厅管理员负责管理模式，保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤，了解学生就餐情况、纠正偏食、及时发现学生有无身体不适应等。

中学生活是孩子健康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证质量，保证了学生成长中所需的营养。编制好一周的菜谱，菜谱要求搭配要符合营养要求，注重菜品的多样性，一周菜谱不重样。为了保证质量，我们还随时接受家长的监督，家长在子女在校的任何一天来到学校，都可以检查我们是否按菜谱安排菜品，也可以在食堂与子女就餐。

我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。

为了更好地落实全员绩效考核工作，根据《**市地方税务局县区局全员绩效考核分类积分办法(试行)》(地税发R22;R23;号)文件要求，我局紧密结合工作实际，细化指标，完善标准，修改并制定了工作量化和质量考核两位一体的《**市**区局地方税务局全员绩效考核分类积分办法》，进一步优化了业务工作考核指标体系，均衡了岗位间工作考核力度，搭建起了各岗位公平竞争平台，促进了人员素质和整体管理服务水平的不断提高，现将我局绩效考核工作有关情况汇报如下：

一、加强领导，建章建制，确保绩效考核工作顺利开展

一是领导重视，提供组织保障。我局先后多次召开党组会、局务会专题研究绩效考核工作，区局成立了由局长任组长，其他局领导任副组长，人教科、监审室、征管科、办公室、收入科负责人为成员的考核小组，下设办公室，由工会主席兼任办公室主任，具体负责日常考核工作，确保了绩效考核工作的全面推进。

二是建章健制，提供制度保障。根据市局《**市地方税务局县区局全员绩效考核分类积分办法(试行)》(地税发R22;R23;号)文件精神，结合区局实际，在区局原有的绩效考核办法上，更加细化指标，完善标准，修改制定了《**市**区局地方税务局全员绩效考核计分细则》，进一步明确了我局绩效考核工作，使我局的各项工作有标准、有措施的稳步开展。

三是齐抓共管，提供实绩保障。要求各科(室、中心)、分局成立相应的考核领导小组，根据区局的绩效考核积分细则制定出适合本单位特点的考核积分细则，实行一级对一级考核，各单位必须考核到岗、到人，严格执行考核办法，不能走过场，每月考核，每季度进行汇总，确保了绩效考核工作的全面推进。

二、质量并重，统筹兼顾，确保考核标准科学规范

一是实现绩效考核制度规范化。根据市局要求，我们在区局各单位广泛征求意见，坚持质、量并重的原则，将区局原有的《**区地税局绩效考核办法》进行修改，制定了《**市**区地方税务局全员绩效考核计分细则(试行)》，既考核干部职工实际完成的工作量，又对完成工作的质量情况进行考核评定，确保绩效考核切实可行。

二是实现绩效考核标准精细化。在区局的考核办法中我们确定共性考核和个性考核两部分，共性部分即为考勤、学习、遵纪守法、督查督办、民意测评等方面的考核;个性部分即为收入任务、征管质量和专业部分等几大块考核，根据各单位、各岗位不同工作性质及责任状况，按照九类十六岗，定岗、定位、定责，量化细化，进行考核评估，并每个工作人员的岗位工作考核结果，作为工作评价、奖金发放和公务员考核、提拔使用、评先评优的主要依据。

三是实现绩效考核质量分值化。我们在考核办法中均实行100分制考核，实行扣分制，形成了较为完善的量化指标体系，共设定了具体工作的分值，基本涵盖了区局日常工作的全部，对每一个单位，每一项工作均制定了明确的质量要求和奖扣标准，按照综合考核占30%、收入考核占30%、征管及专业考核占40%的原则进行考核计分，对一些重点工作实行了一票否决，以此强化干部职工质量意识，提高了干部职工的工作积极性，也使得各项工作都能落到实处，真正收到实效。

三、注重实际，规范程序，确保绩效考核全面落实

一是完善考核基础资料。考核中我们坚持以能见资料为主要考核依据，对工作人员量化考核主要依据大集中系统中数据资料、工作日志、会议学习记录、工作点评等各项工作中制作的相关文书、形成的相关书面材料。同时区局不定期的通过发放调查问卷、日常检查、纳税评估和专业稽查检查情况，对辅导工作进行质量考核，并要求在考核结束后将考核有关资料整理归档。

二是规范考核基本程序。我们坚持每季考核，采取自下而上、综合考评的方式，按照各单位考核→共性综合考核→征管质量及专业考核→收入任务考核→考核小组统一汇总的考核程序进行，具体程序为：每季末月25日前呈报各单位工作日志、会议记录、学习记录、工作点评等考核有关资料至人教科进行考核，并填写《绩效考核综合部分考评表》得出各单位综合得分，根据收入科和征管科审核的《收入任务考核评分表》和《征管质量考核汇总表》得出收入、征管得分，考核小组根据综合、收入、征管量化得分按照3：3：4折算成百分制，并汇总填写《考核兑现表》和《绩效考核个人得分记分手册》。

四、绩效挂钩，激励促进，绩效考核工作取得明显成效。

我们坚持将业务工作绩效考核作为岗位目标考核的主要依据，并同奖金发放、公务员考核、提拔使用、评先评优相结合，使得绩效考核工作得到充分发挥，区局各项工作都有序开展。

一是队伍素质明显提高。自实行绩效考核分类积分以来，区局队伍素质得到明显提高。全市地税系统20xx年举办的“十佳文秘”、“优秀税管员”、“优秀办税员”等各项竞赛中成绩名列前茅。全局未发生一起税收行政诉讼案件，没有一个干部受到司法追究。区局被省地税局评为“20xx-20xx年全省地税系统依法办事示范窗口单位”、“全省地税系统学习型先进党组织”。

二是税收收入稳步增长。通过统一量化标准，公开考核结果，增强了干部职工的工作责任心，为完成各项工作任务增添了动力，促进了税收收入的大幅增长。20xx年，面对经济增速回落、结构性减税政策密集出台等不利因素，我局团结一致，迎难而上，截止9月30日止共累计入库28123万元，占年度计划的75.8%，征收进度在全市排名第一。

三是地税形象全面提升。工作秩序有条不紊，奖惩措施得力，极大地激发了干部职工的积极性和创造性。全局干部牢固树立了真诚服务社会等观念，形成人人争当好公仆、个个尊重纳税人的新气象。20xx年共接受网络评议22040票，满意率达99.82%。同时积极创新廉政建设形式和载体，既抓“背靠背”监督，又抓“面对面”述廉，召开特邀监察员座谈会，对纳税人的意见和建议进行了整改落实，《**日报》、电视台等新闻媒体对会议进行了专题报道，社会反响好，赢得了广大纳税人的肯定。

*年，在集团公司党委和xx公司党总支的正确领导下，矿党支部以邓小平理论和三个代表重要思想为指导，深入贯彻党的和xx届三中全会精神，践行群众教育路线，树立和落实科学发展观。严格按照集团公司要求，深化思想工作，转变机关作风，加强党建工作，从反四风，转作风入手，确保廉政之风的形成，树立良好党员干部形象，充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范带头作用，保证了安全、生产的稳步提升，为公司的经济健康发展提供了保证。

一、*年度党务工作总结

(一)、加强理论政治学习，统一思想、提高素质。一年来，支部始终抓住党的路线、方针、政策不放松，党员干部职工广泛深入开展学习读书竞赛活动，学习每日一题、学习白国周班组管理法等，每周党员干部组织一次集体学习、每月组织一次集体考试、每季度组织一次集体查阅读书笔记、全面提高党员干部的职工素质。集体学与自学相结合，学深学透、理解含义、学出新意、学出氛围、学出成效。敢于开展批评和自我批评，从内心深处查找不足，查找根源，采取方法，迎头赶上，使党员干部树立责任意识、发展意识、创新意识、服务意识。

(二)、强化组织建设、作风建设、坚持领导带头，教育实践活动有序展开、不断推进。在教育实践活动中，我们狠抓关键环节，确保活动取得实效，在学习教育、听取意见环节，坚持把学习教育、凝聚共识贯穿始终，深入学习中央和省委有关文件和书目，接受党性教育，集中观看专题教育片，统一了广大干部职工的思想认识。通过广泛征求意见和建议、向社会进行公开承诺，接受广大群众的监督。在查摆问题、开展批评环节方面，按照四必谈和七步程序广泛开展谈心活动。在公司党组专题民主生活会，班子成员之间开展了严肃认真的批评与自我批评，在经民主测评中班子专题民主生活会的群众满意率达96%，在整改落实、建章立制环节提出20条具体整改措施。同时，精心谋划、开展了正风肃纪的专项行动，全面梳理65项规章制度，形成了一批制度成果。

(三)、狠抓党建工作，促进安全生产。*年xx公司x矿党支部发展培养对象2名。紧紧围绕企业中心工作抓党建，促进了安全生产、经营管理、项目建设、精神文明建设等工作的健康发展。一是加强党组织自身建设，开展主题教育活动，实施党建目标化管理，围绕安全生产中心工作，创建五好党组织，打造坚强战斗堡垒;二是围绕中心抓党建，将党建工作融入安全管理，深入开展党员身边无事故活动，发扬一名党员一面旗臶的作用，党员干部带头反三违除隐患、抓整改，企业连年实现安全文明生产;三是将党建工作融入干部队伍建设，实行绩效考核，促进干部作风转变;四是强化廉政宣传教育，加强查漏促管，深化廉政文化，狠抓监督检查，加强党风廉政建设;五是将党建工作融入精神文明建设，坚持实行政务公开制度，提高分配的透明度;结合企业实际，开展一线服务年活动;积极开展宣传教育，加强企业文化建设;大力改造工作、生活条件为职工创造良好的生活环境;实施送温暖活动，解决困难职工的实际困难;开展文体活动，丰富职工业余文化生活，提高员工工作热情;计划生育、信访稳定、综合治理等工作健康开展。

(四)、抓住关键，激发活力，共同进步。今年以来，党支部狠抓了党支部大会、党员大会、党小组会、党课教育等三会一课制度的落实。通过开好每一次组织生活会，上好每一次党课。开展一次有意义的活动，提高党组织的生活力量，结合工作的实际，积极开展创先争优活动，党员干部率先示范，一帮一，一对红，共同提高、共同进步。平时工作中，注重发现典型、培养典型、宣传典型，广泛深入地宣传他们的先进事迹。

(五)、加强党员干部廉政教育，提升自律意识。*年，支部认真贯彻落实集团公司党委廉洁自律的有关规定，落实中央的八项规定，我们重点抓了四个方面工作：一抓教育，解决端正了班子成员思想认识，振作精神状态问题;二抓实事，增强了工作的责任感和敬业精神;三抓领导，使作风建设有了明显成效;四抓落实，调了政令畅通，雷厉风行。四是及时召开了民主生活会，党员干部畅所欲言，开展批评和自我批评。坚持矿务公开，成立了矿工资审核小组，对职工关心的工资奖金分配制度，实行三公开、一上墙，让职工心知肚明，自觉接受全体职工的监督。

(六)、抓好职工的安全教育，促进安全生产顺利开展。针对年初新制订的安全生产目标，加大对职工的安全教育工作，各队利用每星期一、五安全立会和井口会的安全规程和作业规程，坚持实行工资奖金与安全挂钩和三至五人联保小组，使安全警钟长鸣。矿队领导坚持跟班，发现问题，及时解决。

(七)、关心职工生活，维护矿区和谐。*年，支部时刻不忘记抓好职工队伍的稳定工作。在思想上领导干部绷紧稳定这根弦，长抓不懈，坚持深入走访、深入群众、关心职工，了解知道每个职工在想什么、想干什么，积极为职工排忧解难;积极配合旗公司文明单位创建工作，动党员、预备党员、积极分子对矿区环境进一步美化、亮化，保持矿区环境整洁优美。在职工生活方面，狠抓食堂饭菜品种多样化，使每个职工都能吃上可口的饭菜;职工宿舍冬有暖气，夏有空调;工作服做到一班一洗，澡堂洗澡水保持清洁、温度适宜。计生工作无违反，无漏检。*年，支部党员干部同心协力、求真务实，取得了一定的成绩，但与上级党组织的要求还相差很远。新的一年，我们将按照上级党委的要求，加大政治工作力度。搞好班子建设、队伍建设和支部建设，充分发挥基层支部的战斗堡垒作用，扎实做好各项工作，进一步推动各项工作的顺利发展。

二、*年党建工作规划

(一)、继续强化党建目标责任制，促使党建工作上新台阶。严格按照集团公司党支部标准进一步完善细则要求的各项制度，其中三会一课制度做到认真制定学习计划，积极组织实施，记录完整细致;坚持民主集中制，把握好舆论导向;促进党员教育管理与职工思想政治工作科学化、规范化，突出实效性，保证长期性，制定党员教育、政治学习考核制度，进一步确保此项工作的严肃性及纪律性;联系群众工作创建常规性联系点，方便党支部与职工群众的联系沟通，实质上解决职工群众最关心、最直接、最现实的三最问题。

(二)、以顺民心所向、建‘四好’企业、促安全发展为主题，扎实做好党的群众路线教育实践活动。成立党的群众路线教育实践活动领导小组，切实做到组织落实，保证活动的顺利开展，完成任务，取得实效。广泛宣传，使活动深入人心，以查‘十种习气’、转干部作风、行‘六个带头’、树勤廉形象和纠‘四风’走群众路线、以‘三严’促安全生产为具体内容形成系列宣传媒介，并组织对教育实践活动的专题学习会议，大力营造活动氛围。利用三会一课、政治学习会等形式，组织广大党员群众学习相关政策精神。以调查问卷、专题会议等形式多渠道征求党员、群众意见、建议，提高该项活动的有效性和针对性。

(三)、继续做好提质增效创争活动，努力完成第二、三阶段工作目标。

1、夯实求真务实的态度。在贯彻上级组织指示精神的同时，将组织召开会议和传达文件精神与实际工作结合起来，具体化布臵工作，使得提质增效的经济效益充分发挥出来。

2、进一步深入此项工作，抓落实到位。在容易体现效果的项目上下的大气力的同时，也在不易进行提质增效的环节中做足够的文章。

3、安排组织提质增效创新性活动，开展属于自己矿特色的活动，发动全矿干群，通过各种形式，以提增工程建设质量、显化生产效益为前提，继续安排组织如同生产会战、技能比拼、岗位示范等的活动保障工作效率、工作质量。

(四)、紧抓团青、工会工作，促进齐抓共管局面的形成。全面提升矿各级团组织服务青年、引导青年、组织青年的能力。进一步建立健全全矿共青团组织，建立完善团的工作制度，创新青年干部的成长使用机制，积极培养选拔优秀团干部，使共青团组织真正成为党的后备军。继续开展争创青年文明号、青年岗位能手活动，积极开展青工技术比武、青年示范岗、师带徒结对子等青字号系列活动，提升团组织争创等级，引导团员青年立足岗位争先创优。

(五)、做好宣传工作，充实企业文化内容。

1、认清形势，明确任务，通过向职工摆形势，讲任务，提要求，把全矿干部职工思想统一到全年工作目标上来。充分利用班前会、班后会、政治学习日、每天一题等教育阵地和形式，提高广大职工的服从意识和执行力。通过发放学习材料、开展座谈讨论等形势，开阔广大职工的视野，创新广大职工的思维理念。特别是广大干部的安全管理思维理念。

2、安全思想教育。一是经常性教育，二是针对性教育，三是预见性教育，四是警示性教育。以年度安全生产月活动为契机，进一步夯实安全生产工作。

(六)、将职工思想政治工作与矿井安全生产有机结合。

一是加强论理教育。思想政治工作是要解决员工的思想问题和认识问题。采用民主、讨论、说服教育的方法，以理服人。

二是利用典型示范。要善于用先进典型来教育员工。

三是对症下药。做好思想政治工作，应首先为员工思想把脉，根据不同的病情对症下药。四是针对职工各自的思想特点，建立双融入双服务的思想政治工作体系，了解和掌握职工思想动态，及时处理和反馈思想信息。

甲方(采购方)：法定代表人：地址：联系方式：

乙方(供应方)：法定代表人：地址：联系方式：

根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定，甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则，经友好协商，就乙方向甲方供货事宜达成协议如下，双方必须共同遵守。

第一条乙方提供采购内容及履行期限为保障甲方食堂的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供：

1、粮油类。

2、蔬菜类。

3、水产类。

4、猪牛羊肉类。

5、禽蛋类。

6、水果类。

7、副食调料类等货物。

根据甲方需求，乙方为甲方提供。

合同期限：暂定年，自年月日起至年月日止。

第二条批次订货与临时订货

1、批次订货：甲方每(日/周/月)在向乙方订货一次，于日前以书面方式向乙方发出订货单，乙方收到订货单后时内由指定人员

签字后以传真方式向甲方确认订货单。

2、临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是书面方式也可以是口头方式，如果是临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。

第三条交货时间及相关事宜

1、批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。

2、乙方必须将合法有效的营业执照、食品卫生许可证等原件送甲方查验，将上述证件的复印件及单位经营负责人身份证复印件一并交甲方备案。

3、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到甲方食堂。

乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。

4、禁止下列食品送入食堂：(1)腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，可能对人体健康有害的;(2)含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的;(3)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品，超过保存期的食品;(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;(5)掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂，农药(残留)的;价格确定批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认，该价格为当日新发地批发市场牌价的价格乘以供货商承诺的下浮比率后的价格。

临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准;否则按照批次订货价格结算。

5、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品的资料。

6、乙方所提供食品的品种由甲方决定;乙方需每天向甲方提供当日的食品价格，乙方如根据市场变化调整价格，必须事先通知甲方;如乙方价格高于市场其他商户同类同质的食品价格，则甲方有权按市场最低价付款;乙方不得随意提价或以次充好，如有此种行为，甲方有权终止本协议。

7、乙方在送货时，由甲方厨师、库管员负责检查验收。

甲乙双方要遵守交货时间，互相积极配合。

8、无论甲方所购买的食品无论多少，乙方应无条件为甲方送货。

9、乙方必须是本人或固定一人长期送货，不得指派来路不明的临时人员送货。

第四条付款方式甲方按月用转账或支票方式支付，以甲方实际购买的种类及数量据实核算。

乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对，无误后，由乙方出据收款收据(或发票)，甲方才予以付款。

对私抬食品价格，不能确保食品质量两次以上(含两次)的，甲方有权解除乙方的供货资格，结算时甲方有权扣回多付款项。

第五条突发食品卫生事件保证供给甲方的货物的卫生与安全是乙方的义务和责任，乙方应尽其可能履行义务和责任。

当发生非乙方原因导致的突发食品卫生事件时，甲乙双方各自承担损失，但因乙方能尽到而未尽到责任的，乙方应承担违约责任。

第六条违约责任乙方延误交货时间，向甲方支付违约金为延误批次货物总价的%。

乙方违反本协议规定造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金人民币元并赔偿甲方人员损失。

第七条争议解决因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，由合同各方协商解决，也可由有关部门调解。

协商或调解不成的，应向所在地有管辖权的人民法院起诉。

第八条其他

1、本协议一式二份，协议各方各执一份。

各份协议文本具有同等法律效力。

2、本协议经各方签署后生效。

甲方(盖章)：乙方(盖章)：

联系人：联系人：

联系方式：联系方式：

地址：地址：

签署时间：年月日

一、指导思想

以党的""精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂管理队伍建设，提高服务质量，提升对食堂管理工作的认识水平，努力把学校食堂办好，让教师安心，家长放心，学生欢心。

二、 工作设想

(一) 完善各类制度

1、 出台学校食堂管理办法。

2、加强对食堂人员的考核，进一步明确食堂人员的工作职责，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型。

3、 蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，分管校长统一审批。

4、 成立学校膳食管理委员会，定期商讨学生用餐菜谱，并提前一周向家长公布。确保师生用餐，保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化。

5、 进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。每月底向教职工公布食堂费用。

(二) 提高整体素质

1、 组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加培训，定期组织食堂人员学习会，提高食堂人员的卫生意识.。

2、 分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高食堂人员岗位意识和服务意识。

3、提高教师的服务意识，进一步规范学生午餐的管理，教育学生爱惜粮食，节约粮食，让学生吃好吃饱。

(三) 革新工作流程

1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范，洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。

2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失，本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。

3、认真把好采购管，定点采购，确保采购物品质量。

(四) 高度重视卫生安全工作

1、 通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使。

2、 一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。

3、 防蝇设施已有纱窗。纱窗要关好，操作期间封闭工作间。

4、 食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除。

5、 食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全。

6、 加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。

1. 经院委会科主任联席会议决定并授权，组建食堂管理委员会，食堂管理委员会在院委会领导下工作。负责食堂的日常运转、财务决算、物资购买、监督制约等工作。

2. 实行按人头定额核算，单位补助为主，个人支付为辅的结算制度。每人每餐定额标准暂定为5元，包含肉蛋蔬菜、馒头、油盐酱醋、液化气等成本，不含人工成本。单位按3.5元/人次补助，个人按1.5元/次支付。每份餐包含菜一份，馒头一至两个，稀饭(不固定)一份。每人每日限定一份餐，当日值夜班者可预订两份。

3. 支付方式：以餐票为支付凭证，每张面值5元，职工支付1.5元/张购买，每餐支付一张。食堂工作人员凭餐票与财务科结算。

4. 食堂固定使用物品(油盐酱醋、调料等)由食堂管理委员会经考察协商后指定固定供应商，肉蛋蔬菜、馒头等不固定物品由食堂工作人员采购，记账后核算。油盐酱醋、液化气、肉蛋蔬菜等价格应符合市场行情，食堂管理委员会人员有权对价格、质量、重量等进行监督。食堂每月核算，核算结果公示，接受职工监督。

5. 鼓励食堂工作人员厉行节约，在保证饭菜质量的前提下每月成本核算后如有结余，可按结余款的20%计入个人奖励。但每月结余不得超过总金额的10%。原则上不允许超支，若超支，超支10%以内的部分按超支金额的20%从食堂工作人员工资中扣除，超过10%的部分需由食堂工作人员全额支付。

6. 食堂工作人员应保证菜品新鲜卫生，且每周同一种菜品不得超过2次。食堂工作人员每周日休息一天，其他时间(含节假日)均应提供就餐服务。

7. 食堂为解决当天在岗职工中午就餐问题而设立，所提供伙食需当日在岗职工在院内食用，禁止带出院外。

8. 杨勇负责每日统计就餐人数，并与9:30分前汇总到食堂工作人员处。杨勇休息时由食堂工作人员自行统计。

9. 本办法自20xx年1月1日起试行。

20xx年12月31日

食堂管理委员会人员组成及职责

主任：张可华

成员：崔红艳

高春蓉

陈 卫

周 坤

杨 勇

食堂管理委员会所有组成人员均负有食堂日常运转、财务决算、物资购买、监督制约等管理职责。主任负责全面协调，崔红艳、高春蓉主要负责账目、餐票、现金结算等工作，陈卫主要负责食堂的日常管理，对价格、质量、重量等进行监督，周坤主要负责与食堂工作人员的对账核算工作，杨勇主要负责统计就餐人数，并每月汇总。

委员会聘任韩秀娥同志为监督员，对委员会工作进行监督。