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深夜食堂评价怎么样【合集20篇】

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拓展阅读:小学英语课堂教学评价的案例与反思

范文类型:材料案例,适用行业岗位:小学,教研,全文共 2270 字

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就我们的小学英语而言,课堂是学生学习英语的主要场所,教师是学生语言知识输入与情感输入的主要来源。当教师的评价形式是学生喜爱或易于接受的形式是,他们学习的焦虑感就会降低,学习自信心就会提高;如果教师评价让学生不适应甚至反感时,其焦虑感就会增强,学习动机就会减弱。课堂评价的恰当与否直接影响学生学习的积极性与主动性。本文就目前小学英语课堂教学评价中存在的某些问题进行了反思

案例一:

在课堂上,教师手中拿着奖励学生的小红花,只要学生举手发言,其所在的小组就能得到一朵小红花;教师在黑板上设计了小组得奖的统计表,学生每发言一次,教师就匆忙赶回黑板前贴一个标志。整堂课中,教师异常忙碌,学生也心急火燎,因为他们要得到一次发言的机会,就必须等教师给“获奖者”贴完标志。也有教师或许是感到自己贴标志太麻烦,但又不想舍弃这种评价方式,于是指定一位学生站在黑板旁,专门负责给各组贴小红花。这样,教师的负担确实减轻了,学生发言的机会也多了,似乎是两全其美,但这位专门负责贴小红花的同学在这节课上忙碌无比,却学无所得。

反思:在课堂教学中,教师的评价主要通过有声语言或肢体语言来完成,使学生能及时体验到学习成功的喜悦。教师的课堂评价应以鼓励为主,即使学生的回答有误,也要让学生感受到教师的关爱,从而激发其再次尝试的勇气和继续努力的信心。这一案例中教师似乎忘记了课堂评价的最终目的并不是为了记录学生在课堂上的一言一行,也不是为了把每个小组在每堂课中的表现都划分出好坏的等级。教师的课堂评价是为了调控学生的学习情绪,调动学生参与课堂学习活动的积极性。如果学生已经积极参与到课堂活动之中,教师就没有必要过分注重活动效果的统计,而不顾学生的实际要求。

案例二:

在一节小学低年级的英语课堂上,各个小组在竞赛活动中十分活跃,各组组员争先恐后地举手发言。教师每给获胜的小组加上一分,得分的小组就发出一阵欢呼声。活动结束时,获胜的小组兴奋不已,而失败的小组则垂头丧气,在接下来的活动中也提不起精神,学习积极性明显下降。因为说错答案而导致小组失去得分机会的同学更是成了“千古罪人”,被小组同学指责。

反思:教师对学生小组的评价应有针对性和实效性。教师要明确课堂小组评价的目的。大班教学中学生人数多,教师无法对每个学生都进行相应的评价,而教师对小组的评价则在一定程度上解决了此问题。小组评价促进了小组内的合作与交流,并发挥了学生之间相互监督和鼓励的作用,促使每个学生都能参与课堂学习活动。这种评价强调内在的激励作用,尽可能地弱化外在的甄别或淘汰作用。小组之间的竞赛主要应看小组合作的表现,而不应以组员个人的表现作为评价的依据。某个组员的答案不正确时,教师可以让同组的其他成员及时补充和纠正。同时对回答有误的学生也要适时予以表扬和鼓励,如表扬其敢于尝试的勇气,激励落后的小组在下一轮活动中继续努力等。培养学生在竞赛中团结合作的精神也很重要,竞赛时小组成员之间应互相帮助,不可相互指责或埋怨。案例二这样的竞赛不利于小组之间的合作与竞争,教师却没有注意到这一点。

案例三:

在一节小学英语评优课上,只要学生说对了,教师就带领全班同学竖起拇指齐声说“Good,good,very good!”。课堂上“Good”声不断,多达十数次。

反思:这一案例中用集体用手式表示赞扬的评价方式,其必要性与可行性值得深思。这种评价方式实际上是把教师的评价强制性地变成学生之间的评价。实际上学生并没有真正参与对发言学生的评价。评价语也是教师规定的,而不是学生的真实感受。这种形式主义色彩极浓的评价方式不仅会干扰学生的积极思维,而且显得机械、呆板,还忽略了评价的内容。

案例四:

在一节课上,教师教学了一个新句型,随后抽取个别学生读,每个学生读完之后,教师都用:Good!/ Great! /Wonderful!来评价,由于抽读速度很快,有些学生甚至还来不及把句子读完整,教师就迫不及待地说:Wonderful!Next.

反思:教师进行课堂评价时要自然和得体,切忌使用过分夸张的动作和语气;表扬要恰如其分,绝不能随意使用鼓励与表扬的话语。如果表扬来得太容易,学生就会对此习以为常,也可能导致学生对问题浅尝辄止或随意应付。

新课程标准强调对学生尊重和赏识并不意味着对学生一味表扬。这一案例中,学生读句子的活动属于不需太多思维创新的模仿活动,教师只要点头肯定其发音正确或进行必要的纠正即可,无须用如此夸张的语言加以评价。过多和过分的夸奖往往会导致鼓励的贬值。

案例五:

一位年轻教师上课时拿看各色彩旗,衣服上粘着形状各异的小贴画,口袋里装着一大把小玩意,随时准备发给能准确回答问题的学生。学生的情绪显然被奖品激活了,个个争先恐后地回答问题。但因为机会和奖品数量有限,不可能每人都如愿以偿,所以学生的情绪表现形成了鲜明的对比,有得意,有沮丧,有雀跃,有叹息……

反思:教师在课堂上采用物质刺激手段,只要学生回答了问题,就会得到小礼品的“回报”。这样做也许在最初阶段能引发学生的兴趣,鼓起他们的勇气,但长此以往,很有可能导致部分学生的“表扬疲劳”,甚至对表扬产生厌烦心理。另外小学生正处于认知风格、学习习惯和情感态度形成的关键时期,这种将正常的学习活动与奖励挂钩的做法,不仅使课堂蒙上了功利的色彩,也会滋长学生浮躁和虚荣的心理,形成趋利的学习动机,并在一定程度上分散学生对教学内容的注意力,降低其学习效率。教师在教学评价上要重态度、重参与、重努力程度、重交际能力,重视对学生的激励性评价,重视激发学生的内趋力和积极性,这才是正确的评价导向。

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篇1:通用食堂管理规章制度

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:食堂,全文共 1635 字

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一、总则

1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。

2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。

3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。

二、食堂财务管理

1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。

2、食堂采购员认真执行公司财务制度,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出据购买凭证。

3、搞好成本核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。

4、实行成本公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。

5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。

三、食堂进货管理

1、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。

2、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检,合格后进行登记。办公室应不定期进行质量抽检。

3、购进货物必须逐项上帐,包括品种、数量、价格、日期。

4、食堂需大量进货必须得到经理批准。

5、食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置,不得随意摆放,确保物品在保质期内加工。

6、办公室负责全面指导、监督和安排食堂员工的日常工作,每月不定期到市场了解物品价格或参与采购活动,控制采购成本。

四、食堂安全管理

1、食堂工作人员持健康证上岗,每年体检一次。

2、食堂要时刻保持清洁卫生,并定期进行消毒,确保饮食卫生。

3、厨师必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否则不得使用。

4、所有电源开关不准用湿手开启,以防触电事故发生。

5、电动炊事器具、设备要经常检查,在通风、干燥处放置。

6、煤气炉要使用前要确保煤气管道无损坏漏气现象,并定期进行检查,防止煤气泄漏,造成火灾或煤气中毒。不宜把煤气瓶或煤气炉放在靠近电源的地方使用,不宜把废纸、塑料品、干柴、竹篮及其他易燃易爆物品放在煤气炉旁边。

7、保证人走火灭,以防火灾发生。

8、厨房应配备有效的防火设施,如干粉灭火器、防火沙、水等。

9、每个月指派专人家对食堂安全进行检查。

五、伙食调剂管理

1、厨师应根据季节属性进行营养配餐,做到主副食搭配合理、荤素搭配合理。

2、推进食谱预告制度,每周五将下周食谱写在食堂公告栏内。

3、每个月做2次面食,各部门轮流派出人手帮厨。

六、员工就餐管理

1、饭堂就餐分为企业就餐员工和自费就餐人员两种。企业就餐员工的全部开支由企业承担,自费就餐人员的全部开支将从工资内扣除。自费就餐人员可通过全体人员协商制订菜谱,于每周五交给厨师,下周开始执行。

2、文明用餐,服从管理,尊重他人及其劳动成果。

3、主动排队打饭,不得出现起哄、打闹、敲击餐具等无礼貌行为。

4、就餐时须保持安静,不得大声喧哗,影响他人就餐。

5、主动节约粮食,多盛少打,杜绝浪费,避免出现“多打菜”、“重复打菜”、“剩饭剩菜过多”等浪费现象。

6、全体就餐人员应注意饭堂卫生,剩饭剩菜必须倒入指定的垃圾桶中,不得随意倒在水槽内或地上及食堂外面的公共场所。

7、禁止吸烟、随地吐痰、乱扔纸屑等不讲文明行为。

8、爱护公物,使用餐具应轻拿轻放,不可把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,更不得将餐具随意损坏或丢弃。

七、建议、投诉管理

公司任何员工对就餐伙食、厨师工作、卫生有意见或建议请通过正常渠道投诉,切记千万不可意气用事,可用以下方式进行投诉:

a、书面报告行政部经理

b、将意见书投入饭堂意见箱

行政部会根据所投诉的内容进行调查,并进行改善,员工投诉属实内容作为饭堂工作人员年度考核的依据之一,对于饭堂工作、管理人员经常被投诉的,行政部会依此作出相关处理。

八、附则

1、本制度由办公室制订并负责解释,经总经理批准后施行,修改时亦同。

2、本制度施行后,凡既有的类似规章制度自行终止,与本制度有抵触的规定以本制度为准。

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篇2:员工食堂承包合同万能

范文类型:合同协议,适用行业岗位:职员,食堂,全文共 1483 字

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甲方:*

乙方:

为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。

一、 承包方式

甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归还。

二、 经营模式

承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。

三、 甲方的权利和义务

1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。

2、限额提供煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,超额收费。

3、在矿井正常生产的情况下,每月补助工资和费用合计八仟元,停产或者放假超过一个月以上,补助标准另行协商。

4、监督检查指导乙方的工作,确保乙方的经营满足职工的生活需要,保证矿井的正常生产。

5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。

6、协助乙方制定食谱和饭菜价格,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理。

7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水电供应,保证食堂正持运转。

四、 乙方的权利和义务

1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。

2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。

3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。

4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害。

5、乙方雇用的工作人员,要进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和勺具。

6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。

7、搞好节约用煤、电、水工作,杜绝长明灯,煤、电、水按照定额使用,超额部分按照正常价格缴费。

8、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。

9、乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。

10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。

五、退出机制

1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。

2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不该的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。

六、承包期为八个月,自20xx年1月1日至20xx年12月31日止,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。

七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。

九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇3:2024年食堂工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,全文共 1535 字

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随着新年钟声的临近,20xx年即将过去,回顾这一年我在工作岗位上默默无私的工作,尽自己所能做好各项工作。现在,我把这个学期的工作做如下小结:

一、政治思想方面

我积极参加园内的后勤组业务学习,提高思想素质和服务意识,通过学习我增强了服务意识,提高了食堂操作规范能力,明确岗位工作职责,做好食堂安全卫生工作,确保幼儿和教工的饮食安全。

二、师德修养方面 本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我担任了食堂组长,负责对食堂工作的开展与落实。由于本学期工作的特殊化,食堂人员从3人减到2人,而且人员又有新的调动,新进来的蒋阿姨对食堂工作不熟悉,一切都要从零学起,我作为一名营养组长更有责任去指导她,让她从不懂到懂,从不熟悉到熟悉。为了让食堂的各项工作落实到实处,我与蒋阿姨两人,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。

三、工作方面

1、在这普通平凡的岗位中,我深知自己的责任重大,因为幼儿营养膳食和饮食安全是幼儿园的重要内容,只有做好这些工作,才能保证幼儿获得足够的营养,健康发展。本学期我本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周根据保健老师制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我在菜 肴的搭配、 烹饪上下功夫, 保证幼儿吃饱吃好, 同时还为体弱儿童增加了营养菜、 肥胖菜。 每天进入班级巡视幼儿进餐情况,了解食物是否符合幼儿的口味,发现问题及时改正。 在饮食卫生方面,我严格把关验收关,发现配送来的原料有变质的一律退回给配菜公司,同时由保健老师严格督促营养员,严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,每天做好食物留样,并做好了留样登记。因此,在我的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故 。本学期区疾控中心来园进行食品采样和个人卫生采样,我们幼儿园均为合格。

2、本学期我高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反溃。每天严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查食堂设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异

常立即向总务汇报。 严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。严格做到生熟分开,用专用工具、专用冰箱存放食品。认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂烹饪间、操作间、熟食间、餐厅等及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。

3、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操作程序进行,每天操作前做好营养员二次更衣室和进入熟食间的“三白”和手的消毒的检查。加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。 幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!

四、成绩方面

在保育方面我做到严格执行各项规章制度,把好食品验收、做好食品留样、入仓分发等各个环节的卫生关;严格做好食品加工关,对所有食品做到煮熟煮透,生熟分开;严格做好餐具消毒工作;平时做到精打细算,杜绝浪费,节约用水、用电、用液化气等其他物品。

五、不足之处

操作柜里的物品摆放不够整齐,制作点心的技能还有待于提高。希望在今后的工作中不断提高、不断改进,做一个优秀的营养员。

成绩只代表过去,我在未来的日子里还要继续努力,让自己的工作越做越好。

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篇4:单位内部控制基础性评价工作总结

范文类型:工作总结,全文共 449 字

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为提升内部管理水平、规范内部权力运行、促进依法行政、推进廉政建设,青岛交通运输委实施五项措施,强化内部控制建设。一是成立内部控制领导小组,由主要负责人任组长,定期召开内部控制专题会议,调度工作进展情况,解决工作中遇到的问题和困难。各级各部门各司其职,上下联动,通力配合,积极推进。二是组织内部控制业务培训,做好国家政策宣贯,对单位内部控制拟实现的目标和采取的措施、各部门在内控实施过程中的职责等进行专题培训。编制《内部控制手册》,做好宣传培训工作。三是开展内部控制基础性评价工作,坚持“以评促建”,按照内控基础性评价内容,逐条梳理,对发现的不足之处和薄弱环节,有针对性地构建内控体系。四是加强单位层面内部控制建设,根据工作职责,开展业务梳理,开展内部控制风险评估,优化再造业务流程,建立权力运行的监督及考评机制,同时健全内部控制信息系统,努力实现信息化控制。五是加强业务层面内部控制,建立健全预算管理、收支管理、政府采购管理、资产管理、建设项目管理、合同管理等业务事项相关制度,形成常态化工作模式。

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篇5:安全评价管理规定

范文类型:制度与职责,全文共 6613 字

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第一章总则

第一条为加强安全评价机构的管理,规范安全评价行为,建立公正、公平、竞争、有序的安全评价技术服务体系,根据《安全生产法》、《行政许可法》和有关规定,制定本规定。

第二条在中华人民共和国境内申请安全评价资质、从事法定安全评价活动以及安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构实施安全评价机构资质监督管理,适用本规定。

第三条国家对安全评价机构实行资质许可制度。安全评价机构应当取得相应的安全评价资质证书(以下简称资质证书),并在资质证书确定的业务范围内从事安全评价活动。

未取得资质证书的安全评价机构,不得从事法定安全评价活动。

本规定所称的安全评价机构,是指依法从事安全评价活动的社会中介组织。

第四条安全评价机构的资质分为甲级、乙级两种,根据其专业人员构成、技术条件确定各自的业务范围。安全评价机构业务范围划分标准见附件1。

甲级资质由省、自治区、直辖市安全生产监督管理部门(以下简称省级安全生产监督管理部门)、省级煤矿安全监察机构审核,国家安全生产监督管理总局审批、颁发证书;乙级资质由设区的市级安全生产监督管理部门、煤矿安全监察分局审核,省级安全生产监督管理部门、省级煤矿安全监察机构审批、颁发证书。

省级安全生产监督管理部门、设区的市级安全生产监督管理部门负责除煤矿以外的安全评价机构资质的审批、审核工作,省级煤矿安全监察机构、煤矿安全监察分局负责煤矿的安全评价机构资质的审批、审核工作。

未设立煤矿安全监察机构的省、自治区、直辖市,由省级安全生产监督管理部门、设区的市级安全生产监督管理部门负责煤矿的安全评价机构资质的审批、审核工作。

第五条根据社会经济发展水平、区域经济结构和安全评价工作的需要,国家对安全评价机构的设置实行统筹规划、合理布局和总量控制。

第六条取得甲级资质的安全评价机构,可以根据确定的业务范围在全国范围内从事安全评价活动;取得乙级资质的安全评价机构,可以根据确定的业务范围在其所在的省、自治区、直辖市内从事安全评价活动。

下列建设项目或者企业的安全评价,必须由取得甲级资质的安全评价机构承担:

(一)国务院及其投资主管部门审批(核准、备案)的建设项目;

(二)跨省、自治区、直辖市的建设项目;

(三)生产剧毒化学品的建设项目;

(四)生产剧毒化学品的企业和其他大型生产企业。

法律、法规和国务院或其有关部门对安全评价有特殊规定的,依照其规定。

第七条国家安全生产监督管理总局、省级安全生产监督管理部门、省级煤矿安全监察机构定期向社会公布取得甲级、乙级资质的安全评价机构的名称、业务范围、从业人员、技术装备等相关信息,并接受社会监督。

第二章取得资质的条件和程序

第八条安全评价机构申请甲级资质,应当具备下列条件:

(一)具有法人资格,固定资产400万元以上;

(二)有与其开展工作相适应的固定工作场所和设施、设备,具有必要的技术支撑条件;

(三)取得安全评价机构乙级资质3年以上,且没有违法行为记录;

(四)有健全的内部管理制度和安全评价过程控制体系;

(五)有25名以上专职安全评价师,其中一级安全评价师20%以上、二级安全评价师30%以上。按照不少于专职安全评价师30%的比例配备注册安全工程师。安全评价师、注册安全工程师有与其申报业务相适应的专业能力;

(六)法定代表人通过具备安全培训条件的机构组织的相关安全生产和安全评价知识培训,并考试合格;

(七)设有专职技术负责人和过程控制负责人。专职技术负责人有二级以上安全评价师和注册安全工程师资格,并具有与所申报业务相适应的高级专业技术职称;

(八)法律、行政法规、规章规定的其他条件。

第九条安全评价机构申请乙级资质,应当具备下列条件:

(一)具有法人资格,固定资产200万元以上;

(二)有与其开展工作相适应的固定工作场所和设施设备,具有必要的技术支撑条件;

(三)有健全的内部管理制度和安全评价过程控制体系;

(四)有16名以上专职安全评价师,其中一级安全评价师20%以上、二级安全评价师30%以上。按照不少于专职安全评价师30%的比例配备注册安全工程师。安全评价师、注册安全工程师有与其申报业务相适应的专业能力;

(五)法定代表人通过具备安全培训条件的机构组织的相关安全生产和安全评价知识培训,并考试合格;

(六)设有专职技术负责人和过程控制负责人。专职技术负责人有二级以上安全评价师和注册安全工程师资格,并具有与所申报业务相适应的高级专业技术职称;

(七)法律、行政法规、规章规定的其他条件。

第十条申请甲级、乙级资质的机构,应当按照本规定第四条的规定,于每年6月向国家安全生产监督管理总局、省级安全生产监督管理部门、省级煤矿安全监察机构(以下简称资质审批机关)提出申请。

第十一条申请甲级资质,按照下列程序办理:

(一)申请人将安全评价机构资质申请表和本规定第八条规定的证明材料,报所在地省级安全生产监督管理部门、省级煤矿安全监察机构审核;

(二)省级安全生产监督管理部门、省级煤矿安全监察机构应当在5日内对申请人提供的证明材料进行预审以决定是否受理。予以受理的,自受理申请之日起20日内完成审核工作,并将审核报告和证明材料报国家安全生产监督管理总局;不予受理的,向申请人书面说明理由;

(三)国家安全生产监督管理总局接到审核报告和证明材料后,应当按照本规定的要求进行审批,并在20日内完成审批工作。经审批合格的,颁发资质证书;不合格的,不予颁发资质证书,并书面说明理由。

第十二条申请乙级资质,按照下列程序办理:

(一)申请人将安全评价机构资质申请表和本规定第九条规定的证明材料,报所在地设区的市级安全生产监督管理部门、煤矿安全监察分局审核;

(二)设区的市级安全生产监督管理部门、煤矿安全监察分局应当在5日内对申请人提供的证明材料进行预审并决定是否受理。予以受理的,自受理申请之日起20日内完成审核工作,并将审核报告和证明材料报省级安全生产监督管理部门、省级煤矿安全监察机构;不予受理的,向申请人书面说明理由;

(三)省级安全生产监督管理部门、省级煤矿安全监察机构接到审核报告和证明材料后,应当按照本规定的要求进行审批,并在20日内完成审批工作。经审批合格的,颁发资质证书,并填写乙级资质安全评价机构审批备案表(式样见附件2),自颁发资质证书之日起30日内报国家安全生产监督管理总局备案;不合格的,不予颁发资质证书,并书面说明理由。

第十三条安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构进行资质审核、审批时,可以采用形式审查、现场审查、综合审查相结合的方式。

形式审查,是指对申请人提供的文件、材料是否符合规定要求所进行的审查。

现场审查,是指对申请人提供的文件、材料的实质内容进行的现场核查。

综合审查,是指对申请人提供的文件、材料及其真实性的综合评定。

安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当指派两名以上工作人员进行现场审查。现场审查所需时间不计入资质审核、审批期限。

第十四条安全评价机构取得资质1年以上,需要增加业务范围的,应当按照本规定第四条的规定于每年9月向资质审批机关提出申请。

申请增加业务范围的程序按照本规定第十一条、第十二条、第十三条的规定办理。

第十五条安全评价机构的资质证书遗失的,应当及时在有关电视、报刊等媒体上予以声明,并向原资质审批机关申请补发。

第十六条甲级、乙级资质证书的有效期均为3年。资质证书有效期满需要延期的,安全评价机构应当于期满前3个月向原资质审批机关提出申请,经复审合格后予以办理延期手续;不合格的,不予办理延期手续。

第十七条安全评价机构有下列情形之一的,应当在发生变化之日起30日内向原资质审批机关申请办理资质证书变更手续:

(一)机构分立或者合并的;

(二)机构名称或者地址发生变化的;

(三)法定代表人、技术负责人发生变化的。

第十八条安全评价机构有下列情形之一的,资质审批机关应当注销其资质:

(一)资质证书有效期届满未申请延期或者申请延期但不予批准的;

(二)被依法终止的;

(三)自行申请注销的。

第十九条安全评价机构甲级、乙级资质证书由国家安全生产监督管理总局统一印制。

第三章安全评价活动

第二十条安全评价机构应当依照法律、法规、规章、国家标准或者行业标准的规定,遵循客观公正、诚实守信、公平竞争的原则,遵守执业准则,恪守职业道德,依法独立开展安全评价活动,客观、如实地反映所评价的安全事项,并对作出的安全评价结果承担法律责任。

被评价对象的安全生产条件发生重大变化的,被评价对象应当及时委托有资质的安全评价机构重新进行安全评价;未委托重新进行安全评价的,由被评价对象对其产生的后果负责。

第二十一条安全评价机构开展安全评价业务活动时,应当依法与委托方签订安全评价技术服务合同,明确评价对象、评价范围以及双方的权利、义务和责任。

安全评价机构与被评价对象有利害关系的,应当回避。

建设项目的安全预评价和安全验收评价不得委托同一个安全评价机构。

第二十二条安全评价机构从事安全评价活动的收费,必须符合法律、法规和有关财政收费的规定。法律、法规和有关财政收费没有规定的,应当按照行业自律标准或者指导性标准收费;没有行业自律和指导性收费标准的,双方可以通过合同协商确定。

省级安全生产监督管理部门、省级煤矿安全监察机构可以根据本行政区域经济发展水平、产业结构以及周边区域收费情况,出台本行政区域的收费指导意见,报国家安全生产监督管理总局备案。

第二十三条安全评价机构及其从业人员在从事安全评价活动中,不得有下列行为:

(一) 泄露被评价对象的技术秘密和商业秘密;

(二) 伪造、转让或者租借资质、资格证书;

(三) 超出资质证书业务范围从事安全评价活动;

(四) 出具虚假或者严重失实的安全评价报告;

(五) 转包安全评价项目;

(六) 擅自更改、简化评价程序和相关内容;

(七) 同时在两个以上安全评价机构从业;

(八) 故意贬低、诋毁其他安全评价机构;

(九) 从业人员不到现场开展安全评价活动;

(十) 法律、法规和规章规定的其他违法、违规行为。

第二十四条安全评价机构应当建立健全内部管理制度和安全评价过程控制体系。安全评价过程控制记录、被评价对象现场勘查记录、影像资料及相关证明材料,应当及时归档,妥善保管。技术负责人和过程控制负责人应当按照法律、法规、规章和国家标准、行业标准的规定,加强安全评价活动全过程管理。

安全评价机构应当依法与从业人员签订劳动合同,并为其提供必要的劳动防护用品。

第二十五条取得甲级资质的安全评价机构跨省、自治区、直辖市开展安全评价活动,应当填写甲级资质安全评价机构跨省(自治区、直辖市)开展评价工作报告表(式样见附件3),报送评价项目所在地的省级安全生产监督管理部门、省级煤矿安全监察机构备案,并接受其监督检查。

第二十六条从事安全评价活动的安全评价师、注册安全工程师应当每年参加必要的继续教育,不断提高安全评价水平。

第二十七条安全评价行业组织应当加强自律管理,维护安全评价市场秩序,推进安全评价诚信体系建设,建立并完善从业人员管理制度,强化对从业人员的监督。

第四章监督管理

第二十八条安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构及其工作人员应当坚持公开、公平、公正的原则,严格按照法律、法规和本规定,审核、审批和颁发资质证书。

第二十九条对已经取得资质证书的安全评价机构,安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构应当加强监督检查;发现安全评价机构不具备资质条件的,依照规定予以处理。监督检查记录应当经检查人员和安全评价机构负责人签字后归档。

安全评价机构及其从业人员应当接受安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构及其工作人员的监督检查。

对违法违规的安全评价机构和从业人员,安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构应当建立“黑名单”制度,及时向社会公告。

第三十条安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构应当建立健全安全评价的申诉、投诉和举报制度,受理社会和个人的申诉、投诉和举报,并依法处理。

第三十一条国家对安全评价机构实行定期考核。

安全评价机构应当每年填写安全评价工作业绩表,经被评价对象确认后,分别报国家安全生产监督管理总局、省级安全生产监督管理部门、省级煤矿安全监察机构备案。安全评价工作业绩表列入安全评价机构考核的重要内容。

对安全评价机构在资质证书有效期内没有开展相应活动的,核减相应的业务范围;定期考核不合格的,依照本规定予以处理。

第三十二条安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构及其工作人员不得有下列行为:

(一)要求被评价对象接受指定的安全评价机构进行安全评价;

(二)以备案为由,变相设立法律、法规规定以外的行政许可;

(三)采取任何形式的地区保护,限制外地评价机构到本地区开展评价活动;

(四)干预安全评价机构开展正常活动;

(五)以任何理由或者任何方式向安全评价机构收取费用或者变相收取费用;

(六)向安全评价机构摊派财物;

(七)在安全评价机构报销任何费用。

第三十三条监察机关依照《行政监察法》的规定,对安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构及其工作人员履行安全评价资质监督管理职责实施监察。

第五章罚则

第三十四条安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构工作人员在对安全评价机构实施行政许可和监督检查工作中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的,依照有关规定给予处理。

第三十五条安全评价机构未取得相应资质证书,或者冒用资质证书、使用伪造的资质证书从事安全评价活动的,给予警告,并处2万元以上3万元以下的罚款。

转让、租借资质证书或者转包安全评价项目的,给予警告,并处1万元以上2万元以下的罚款。

安全评价机构的资质证书有效期届满未办理延期或者未经批准延期擅自从事安全评价活动的,依照本条第一款的规定处罚。

第三十六条安全评价机构有下列情形之一的,给予警告,并处1万元以下的罚款;情节严重的,暂停资质半年,并处3万元以下的罚款;对相关责任人依法给予处理:

(一)从业人员不到现场开展评价活动的;

(二)安全评价报告与实际情况不符,或者评价报告存在重大疏漏,但尚未造成重大损失的;

(三)未按照有关法律、法规、规章和国家标准、行业标准的规定从事安全评价活动的;

(四)泄露被评价对象的技术秘密和商业秘密的;

(五)采取不正当竞争手段,故意贬低、诋毁其他安全评价机构,并造成严重影响的;

(六)未按规定办理资质证书变更手续的;

(七)定期考核不合格,经整改后仍达不到规定要求的;

(八)内部管理混乱,安全评价过程控制未有效实施的;

(九)未依法与委托方签订安全评价技术服务合同的;

(十)拒绝、阻碍安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构依法监督检查的。

第三十七条安全评价机构出具虚假证明或者虚假评价报告,尚不构成刑事处罚的,没收违法所得,违法所得在5000元以上的,并处违法所得二倍以上五倍以下的罚款;没有违法所得或者违法所得不足5000元的,单处或者并处5000元以上2万元以下的罚款,对其直接负责的主管人员和其他责任人员处5000元以上5万元以下的罚款;给他人造成损害的,与被评价对象承担连带赔偿责任。

对有前款违法行为的,撤销其相应的资质。

第三十八条安全评价机构有下列情形之一的,撤销其相应资质:

(一)不符合本规定第八条、第九条规定的资质条件的;

(二)弄虚作假骗取资质证书的;

(三)有其他依法应当撤销资质的情形的。

第三十九条本规定所规定的行政处罚,由省级以上安全生产监督管理部门、煤矿安全监察机构决定。对甲级资质评价机构的处罚,国家安全生产监督管理总局可以委托省级安全生产监督管理部门、省级煤矿安全监察机构实施。

撤销资质证书的行政处罚由原资质审批机关决定。

第六章附则

第四十条本规定所称安全评价师,是指取得国家职业资格,专门从事安全评价活动的人员。

第四十一条本规定施行前已经取得相应资质的安全评价机构,应于其资质证书有效期满前3个月,按照本规定的条件和程序,重新申请取得相应的安全评价资质;逾期不申请或者经复审不符合规定的相应资质条件,继续从事安全评价活动的,依照本规定第三十五条第一款的规定处罚。

申请海洋石油天然气开采安全评价机构资质的,由国家安全生产监督管理总局直接受理,其资质条件参照本规定执行。

第四十二条本规定所称的“以上”、“以下”,均包括本数。

第四十三条本规定自20xx年10月1日起施行。原国家安全生产监督管理局(国家煤矿安全监察局)20xx年10月20日公布的《安全评价机构管理规定》同时废止。

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篇6:学校食堂租赁协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 2194 字

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甲方:

乙方:

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务:

(一)甲方于_______年____月____日将食堂内场地及学校固定资产提供给乙方使用。

(二)甲方允许乙方在食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

(三)甲方向食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

(四)甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

(五)在甲方召开膳食工作会议时,乙方(租赁者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;甲方保证在租赁期内不在校内开设其它食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

二、乙方的权力与义务:

(一)乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。租赁期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转租他人经营。

(二)乙方在签订合同时应向甲方交付风险抵押金人民币______万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;租赁期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。

(三)乙方应于______年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。

(四)甲方每月补贴食堂____吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

(五)食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。

(六)食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁。

(七)食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月______元。

(八)乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。租赁期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。

三、违约责任及解决办法:

(一)乙方若中途停止营业,所交纳租赁费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

(二)乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

(三)合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

(四)乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

(五)若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣____元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过____万元,超出的部分由乙方如数交纳。

(六)在合同期内,若甲方需要收回食堂,则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。若乙方将所租赁的食堂转租给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交租赁费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人____年。甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、租赁期限:从______年____月____日起至______年____月____日止。

五、租赁金额:

(一)租赁金额每年为人民币:____元整。租赁金每年分____次交纳,乙方必须在每学期_______(以校历表为准)向甲方交清下学期租赁费。

(二)本次交纳租赁金时间为____年____月____日之前。乙方逾期不交纳租赁金,视为乙方自动放弃食堂租赁经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回食堂另行发包。

六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式____份,甲、乙双方各执____份,合同自双方签订之日起生效。

七、担保人应承担相应连带责任。

八、本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方(签字盖章):

签署时间:_______年___月___日

乙方(签字盖章):

签署时间:_______年___月___日

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篇7:职工食堂外包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:职员,食堂,全文共 1792 字

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甲方:_______________

乙方:_______________

鉴于乙方具备劳务承包资质,甲方根据工厂需要决定将甲方职工食堂(用工)服务工作承包给乙方。经双方协商一致,签订本合同。

一、协议期限:

本协议有效期限为:___________年_______月_______日起至___________年_______月_______日止。

二、承包内容:

甲方职工食堂炊事、保洁等服务工作。具体工作内容及服务要求见附件1(员工食堂管理标准)。

三、乙方派遣人员的要求:

1、遵纪守法,身体健康,且持有健康证。

2、派遣人数、素质等要求以甲方对不同岗位工作需求而定。

四、承包费用标准及结算方式:

根据就餐服务工作量(班制、就餐人数)等要素由甲方确定包干人员编制数及服务人员的费用标准(见附件2);并根据实际出勤人数结算每月包干服务的人工费用:

每月5日前,由甲方总务科确认上报上月的《月考勤汇总表》(见"附件6")、《月份外包服务人员考评统计表》(见"附件7")至甲方人事部门,作为外包业务的人工费用支付的依据(附件3);甲方人事科按程序结算费用。

五、双方权利和义务:

(一)甲方的权利和义务

1、甲方有权依据《员工食堂管理标准》的相关规定及制度对乙方承包工作进行考核管理。

2、甲方有义务对乙方派遣人员进行岗前安全、食品卫生教育,帮助其熟悉工作环境与工作流程。

3、甲方有权依照乙方派遣人员表现情况提出考核,并依据考核情况决定乙方派遣人员留用。

4、甲方有权安排乙方派遣人员从事与承包工作相关的临时工作,乙方派遣人员不得拒绝或收取费用。

5、在协议期内,如乙方派遣人员有传染病症状等不适宜食堂工作情况发生时,甲方有权要求乙方无条件更换人员。

(二)乙方的权利与义务

1、乙方应依法与其派遣人员签订劳动合同,在劳动合同中明确双方的权利和义务,并向甲方人事科提供劳动合同复印件备案。

2、乙方有义务对其派遣人员进行餐饮业的健康体检,确保派遣到甲方的人员身体健康。

3、乙方应依法为其派遣人员建立各类社会保险。

4、乙方应要求其派遣人员必须按照甲方相关制度开展工作,并服从甲方食堂管理员的业务管理。

5、乙方派遣人员在甲方场地工作期间应按甲方规定穿戴好劳保用品,遵守甲方相关工厂管理规定。

6、乙方应足额支付派遣人员劳动报酬。

7、乙方派遣人员有权拒绝甲方的违章指挥与作业。

六、特别约定:

1、乙方派遣人员在承包期内,出现工伤或经认定不是工伤的,均由乙方依法处理并承担相应责任,与甲方无关。

2、乙方派遣人员因出现劳动争议而导致索赔的,由乙方处理并承担全部责任,与甲方无关。

3、乙方派遣人员因违法或违规操作而给甲方造成损失,派遣人员无力赔偿时,乙方应承担连带赔偿责任。

4、甲方因工作需要通知乙方,乙方派遣人员不能随叫随到的,甲方有权对乙方不到(或迟到)人员进行考核。乙方可以依照考核结果确定对其派遣人员的工资分配。

5、乙方派遣人员如有离职,必须提前15日通知甲方,否则按本协议第八条第一项约定承担违约责任。

七、有下列情形之一的,甲方有权解除本协议:

1、乙方因不履行劳动用工的法定义务,导致在甲方工作的派遣人员与乙方发生劳动争议的。

2、乙方应保证其派遣人员的相对稳定性。当乙方派遣人员流失率占其派遣总人数的3%时。

3、乙方派遣人员给甲方造成重大损失,而乙方又不承担责任或无力承担责任时。

4、乙方发生第六条第四款规定三次以上时。

5、由于甲方的管理制度发生改变,致使甲方不能履行本协议时。

八、违约责任:

1、乙方违反本协议第七条第一项、第二项、第三项、第四项约定时,除甲方有权解除协议外,乙方应向甲方承担违约金______元。

2、甲方无故逾期支付承包费的,每日按欠费额的万分之五承担违约责任。

九、如本协议内容与国家、地方政府的有关法规相违背,本协议终止。

十、其他事项:

1、协议双方应通过协商解决发生的争议、分歧或索赔,如协商不成,应向甲方所在地人民法院起诉。

2、乙方应向甲方提供乙方的资质等相关材料。

十一、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效。未尽事宜,由双方协商解决。

甲方:___________________乙方:_______________

代表人:_________________代表人:_______________

_________年______月______日_________年______月______日

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篇8:幼儿食堂食品安全工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,全文共 495 字

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食品安全问题日益严重,如何解决食品安全问题成为了人们谈论的焦点。以下食品安全措施的具体方法:

1、加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿,严格执行食品添加剂生产许可制度,查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为;

2、加强农产品质量安全整顿,开展蔬菜、水果等农兽药和禁用药物残留检测,重点打击无证照生产“黑窝点”;

3、加强食品生产加工环节整顿,督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度,打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为;

4、加强食品流通环节整顿,开展专项执法检查,加大食品市场分类监管和食品市场日常巡查力度,打击销售过期变质、假冒伪劣和不合格食品的违法行为;

5、加强餐饮消费环节整顿,以学校食堂幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点,加大对熟食卤味、盒饭等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度;

6、加强畜禽屠宰整顿,严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节;

7、加强保健食品整顿,查处通过公益讲座、健康诊疗、学术交流、会展销售等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。

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篇9:食堂管理规定

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:食堂,全文共 1801 字

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一、总则

1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。

2、公司内部食堂不以赢利为主,本规定包括食堂成本预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工就餐管理。

3、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。

二、食堂成本预算及物品管理

1、食堂管理员须在每月初做出上月食堂成本核算,对赢利、亏损做出分析,并上报领导知悉。

2、食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐,要专物专用,不得擅自挪作他用,不得擅自向外出售食堂物品。

3、对故意损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿,并视情节由食堂管理员提出处罚建议。

三、食堂进货及储存管理

1、食堂采购人员要严把质量关,严禁采购变质食品,严禁采购超过保质期食品。

2、采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。

3、购进货物必须逐项上帐,包括品种、数量、价格、日期,食堂管理员负责验收。

4、食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置,食品与非食品不能混放;肉类及制品、蔬菜瓜果,除马上加工使用外,一律进冷库。

5、库存食品要分类、隔离、离地储存,做好相应标识,做到先进先出,并定期检查,及时处理变质、生虫、超过保质期的食品,严禁不合格品流入下一道工序。

6、搞好仓库内、外环境卫生,无鼠迹、苍蝇、蟑螂等;与仓库食品无关人员,一律不得进入。

四、食堂卫生、安全操作管理

1、食堂操作间严禁闲人进入,所有电源开关不准用湿手开启,以防触电事故,确保安全。

2、食堂员工须持有效《健康证》及《食品卫生知识培训合格证》方可上岗;

3、养成良好个人卫生习惯,做到勤洗手勤洗澡、勤理发勤更衣,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指,上岗、返岗前必须洗手消毒,工作期间必须戴上工作帽。不得有面对食品咳嗽、打喷嚏等有碍食品安全的行为。

4、厨师岗位职责:

4.1 厨师必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否则不得使用;

4.2 各种食品原料在使用前必须洗净,肉类应与蔬菜、水产品类分池清洗;

4.3食品粗加工前,应检查待加工的食品及食品原料,发现腐改变质或其它感官性状异常的,不看进行加工或使用;

4.4 烹调时注意原料的种类,、性质、厚薄和数量,必须煮(炒)熟煮(炒)透。加工蔬菜。加工蔬菜应做到一洗(洗干净)、二浸(水中浸泡30分钟)、三烫(开水烫后去除菜水)、四炒,以防止蔬菜上残留的农药食物中毒。

5、洗菜、洗碗工岗位职责:

5.1 蔬菜瓜果进货后须分类放在菜架上,不得随地堆放;

5.2 蔬菜必须经过“一拣,二洁,三浸泡”过程,浸泡内时间不能少于30分钟,确保清洗过的蔬菜无泥沙、无黄叶、无杂物、无青虫等。所有菜类

5.3 蔬菜瓜果洗净后必须放置于菜架上,不得随地乱堆放;

5.4 清洗餐具的水池,不得与清洗蔬菜、肉类等的水池混用;

5.5 餐具清洗、消毒应做到:一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。

一 洗:将餐具上的所有食物残渣冲洗脱离;

二 刷:在40℃~50℃温纯碱水中用抹布用力刷洗餐具;

三 冲:把餐具里外冲洗干净;

四消毒:洗净的餐具须按煮沸或蒸汽、高温消毒,消毒15-20才能取出,消毒后的餐具只能用消毒巾擦试;

五保洁:消毒过的餐具放入保洁柜,由专人管理。

5.6 餐具保洁柜必须用消毒水每天清洁,并保持封闭。

5.7 在开餐完毕后清理、冲洗厨房地面,下水沟,确保下水道畅通,无油污、菜渣;

6、打菜员岗位职责;

6.1 成品间内不得存放必须用的餐具、工用具,不得堆积杂物或摆放私人物品,保持成品间内的清洁卫生;

6.2 打菜员在开餐前,须协助厨师切好须加工的蔬菜、瓜果;

6.3 打菜员在打菜时必须戴上工作帽、一次性手套及透明口罩;必须按照公平公正原则,严禁打

人情菜;

6.4 在开餐完毕后,打菜员须清洁职员餐厅地面;

7、客餐招待岗位职责

7.1客餐招待员在开餐前,须协助厨师切好须加工的蔬菜、瓜果;

7.2 客餐招待员在招待客人时须礼貌、热情,不得懈怠;

7.3 客餐招待员须维持VIP室的卫生,协助打菜员清理职员餐厅餐桌卫生;

8、餐厅所有工作人员须有团队精神,在完成本岗位工作情况下协助其它岗位同事,每日下班时必须检查餐厅所有门窗,所有电源是否关闭,以确保公司财物安全。

五、员工就餐管理

1、员工就餐时须保持安静,文明礼貌,不得大声喧哗影响他人就餐。

2、员工就餐以吃饱为原则,米饭吃多少打多少,避免浪费。

3、员工就餐时有意见可向食堂管理员投拆,不得与餐厅工作人员争吵!

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篇10:学校食堂肉类采购合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:学校,食堂,采购,全文共 1187 字

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甲方:

乙方:

为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料的采购卫生质量,确保学生营养改善计划安全高效运行,按照区____县实施农村义务教育学生营养改善计划的相关文件精神,甲方经多次考察决定学校食堂所需肉类统一由乙方供应。根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人和国合同法》等法律法规,甲乙双方本着平等自愿和诚实信用的原则,经双方共同协商签订本合同并遵守以下条款。

1、乙方必须向甲方 所学校无偿提供相关有效证件的复印件(身份证、健康证、卫生许可证、营业执照、税务登记证和每批肉类动检合格证等相关证件)。

2、乙方先试供10天,即试供期从________年____月____日至________年____月____日,试供期内主要考核乙方的实际供货能力、供货质量等。试供期满,如各方面均能达到甲方及食堂生产要求,甲方正式向乙方采购;如不能达到要求,甲方停止向乙方采购。

3、正式供期为试供合格后起至________年春季学期放学,采购量视甲方食堂的生产需求而定。

4、乙方所提供的肉类必须按甲方要求做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定,并提供相关票据。如发现卫生质量问题,甲方有权退货,乙方应做到及时调换,造成食物中毒或名誉损失,乙方负担全部责任。

5、乙方提供的肉类应符合下列要求:

(1)必须是县统一定点屠宰。

(2)必须经动检部门检验合格并盖章。

(3)肉类价格不得高于市场价格;若市场价格有变化,供应方须在七个工作日内以书面的形式向学校提出申请,待批准后再对价格进行调整。

(4)乙方供给甲方的每批肉应提供检疫证明。

6、违约责任:

(1)由于乙方所供米面的质量问题导致甲方所在学校学生发生食物中毒事件时,除赔偿甲方经济损失外,并负相应法律责任。

(2)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。

7、争端的解决

(1)合同履行过程中发生的任何争议,若双方不能通过友好协商的方式加以解决,可向县仲裁机构申请仲裁,也可向县法院提起诉讼。

(2)在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其它事项和条款仍应继续履行。

8、其它

(1)合同履行期间,所有经甲乙双方签署确认的文件(包括会议纪要、补充协议、往来信函)均为本合同的有效组成部分,其生效日期为双方签字盖章或确认之日期。

(2)除甲方事先书面同意外,乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。

(3)本合同一式三份:甲乙双方各执一份,一份报县营养办备案,具有同等法律效力,从甲乙双方签订之日起生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

________年____月____日 ________年____月____日

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篇11:大学生自我认识与评价的例文_大学生学期总结个人评价

范文类型:工作总结,自我评介,适用行业岗位:大学,学生,个人,全文共 487 字

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转眼间,大一的学习生活结束了,从X年进入我校以来,我一直以认真求实的态度来对待我的大学的生活,争取做一名优秀的大学生

在思想上,要求积极上进,热爱祖国、热爱人民,拥护中国共产党的领导、拥护 各项方针政策, 遵守国家的法律法规及各项规章制度积极向党组织靠拢,于上学期向党递交入党申请书。有很强的上进心,勇于批评与自我批评,树立了正确的人生观和价值观。

在学习上,严格要求自己,刻苦钻研,勤奋好学 ,态度端正,目标明确,基本上牢固的掌握了一些专业知识和技能,作到了理论联系 实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他学科的 知识,从而提高了自身的思想文化素质,为成为一名优秀的大学生而不懈奋斗。通过我 的刻苦努力,荣获学校等奖学金。

在生活上,养成了良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和 良好的生活态度和生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好出事原则,能与同学们和睦相处;积极参加各项课外活动,从而不断的丰富自己的阅历。

不足之处就是人际交往能力较差,我在今后的学习生活中一定会不断的锻炼完善 自己,争取作一名优秀的大学生。

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篇12:实用标准食堂承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:食堂,全文共 3975 字

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甲方:新XX公司(补充方,以下简称甲方)

乙方:(被转让新承包方,以下简称乙方)身份证号:。

因________年____月____日所签订的食堂承包合同书乙方责任人鄢满国于________年____月____日将其合同转让给新承包食堂责任人:由___管理甲方食堂,该新食堂承包责任人(以下简称乙方),为延续前________年____月____日所签署的合同,并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及国家卫生标准和甲方制定的《食堂卫生强化标准》前提下,自愿主动为甲方每位员工做一份保质、保量可口的佳肴。甲、乙双方经友好协商,就________年____月____日所签订的食堂承包合同书所涉未尽事宜,一致达成如下补充协议:

1伙食标准:

1、1乙方根据甲方要求必须向工人每天提供至少贰餐(即中餐和晚餐)。

1、2员工餐中餐:品种不得少于6个,即3荤3素;供员工选择2荤2素;荤为纯荤,每餐必须变换不同花样的品种。

1、3员工晚餐:品种不得少于4个,即2荤2素;供员工选择1荤2素。所有荤菜为纯荤)。

1、4早餐可根据食堂承包人自愿方式定论,但必须保证向就餐人员提供新鲜、无腐烂变质、有异味、过期过夜等食品。

1、5食堂窗口用餐价格不得高于7元用餐价格,荤菜根据就餐人员自愿选择按量付钱。

1、6甲方用餐人员因条件因素不能在食堂就餐的,乙方必须为甲方一车间、二车间、三车间提供送餐服务且每一餐必须提供的汤类。

1、7行政餐:每壹桌餐费正常按壹佰圆人民币核算,其成本价格每桌不得低于餐费的70%。用餐标准:三荤四素一汤(即七菜一汤,荤菜纯为纯荤),每盘荤菜所需质量:肉类不得低于

2、5斤份量、鱼类不得低于3斤份量;海虾类不得低于0、5斤,其他海鲜类视用餐量____市场价格合理搭配。

视季节和每一餐根据就餐人员要求搭配不同品种,并提供一周菜谱,每桌不能是中餐、晚餐都必须提供三个纯荤菜加四个素菜加一个营养汤,合计三荤四素加一汤为一桌。具体口味和质量以就餐人和甲方要求提供为准。行政餐若愚用餐人员减少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐费双方另行协商议价。

1、8乙方必须按照要求为甲方各车间不能在食堂就餐的人员提供送餐服务,餐费不得高于外面市场价格;每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于1元,每餐必须提供一汤给就餐人员。

1、9员工餐大米价格每斤不得低于

2、5元、行政餐大米价格每斤不得低于

3、5元;

2就餐方式:

2、1甲方员工餐为自由式就餐,点菜和小炒,应明码标价,同样每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于1元。

2、2甲方员工餐以刷卡和现金作为就餐依据。刷卡系统由甲方提供。

2、3就餐时间为:按甲方正常上下班就餐,时间另行提供,特殊情况以另行调整为准。

3结算方式:

3、1乙方以甲方刷卡实际消费和餐费明细账目为结帐依据。双方在次月____日结帐一次,并在结帐后五天内甲方以现金或现金支票付清该款项给乙方。

3、2乙方提供收据作为结算依据,无相应收据或发票甲方视情况不予结算。

4双方权利与义务:

4、1甲方无偿为乙方提供现有厨房、厨具等给乙方使用,水电费甲方为乙方提供但不得随意浪费,甲方任一位人员若有发现乙方人员有浪费水源或不节省用电现象情况属实每发现一次罚款200元。甲方行政用餐内的空调除本公司人员用餐时间开放外,其他任何人和任何时间未经允许不得开放,每发现一次将处罚乙方100元的罚款;食堂厨房用具若需增添由乙方自行购买负责;甲方给乙方提供的现有的各类资产若乙方使用不当损坏或丢失,由乙方维修或赔偿。

4、2甲方为乙方提供现有的厨房、厨具等一切器具,在签署合同之前双方已经如实盘点清理并确认无误后开具厨房资产清单,清单双方以三方签字即生效,清单一式贰份,一份给食堂责任人保管,一份由人才行政中心(后勤)存档。

4、3甲方提供乙方员工住宿(定员5人),乙方人员必须遵守甲方生活区相关管理规定;室内、餐厅、操作间、储物间摆放整齐干净、原色,定时清理卫生。乙方作业及生活区域的消防器材必须按月维护一次,丢失或有损坏由乙方赔偿。

4、4甲乙双方签署的合同期满,或终止合同,双方须提前一个月通知对方;合同游戏规则将按制定的合同条约办理,乙方在甲方使用的资产将按资产清单一一清理,若有减少或损坏乙方应照资产类别补回,损坏照价赔偿。

4、5甲方协助乙方维持食堂生活秩序,并加强对员工的教育。

4、6甲方对乙方厨房卫生、食品质量、份量、供应时间进行监督,发现异常情况经双方确认后,由乙方提出整改方案给甲方,并按甲方制定的相应食堂各项管理规定予以实施,若有违反将采取501000元的罚款。有关食品质量、卫生引起的各类纠纷由乙方负责,并承担经济损失附连带法律责任。乙方若在甲方不服从公司管理将立即终止本合同。

4、7乙方须向甲方提供合法有效的法人身份证复印件,乙方在操作当中必须向甲方提供

①《畜禽肉食类检验检疫合格证》加盖公章复印件一份;

②《食品产品合格证或检验报告》复印件一份;

③《农副产品食品卫生许可证》加盖公章复印件一份;

④《食用油检验报告或购物凭证》加盖公章复印件一份;

⑤食堂工作人员健康状况体检报告各一份。乙方必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,保持用餐区,厨房卫生,全面按甲方要求执行6管理标准;乙方员工必须接受甲方要求在规定时间内定期健康检查。

4、8乙方保证按时开餐,不得以任何理由随便停餐、推迟开餐等,若有违反每一次处罚1000元的罚款作为损失补偿。若因乙方未按时开餐而影响甲方正常生产而所造成的损失由乙方负责(特殊情况除外,如停水,停电)但必须提前向甲方通知。

4、9乙方人员不得随意带亲友进入厂区内,乙方车辆出入或携带物品出入应接受甲方保安或相关管理的检查监督。

4、10乙方必须严格操作规程,正确使用和爱护甲方设备,因乙方不正当操作造成损坏,由乙方负责维修赔偿。

4、11乙方所有工作人员在甲方发生的任何安全责任事故及其他事故由乙方全权负责与甲方无关。乙方必须配合国家环保规范,不得污染甲方生产、生活环境,甲方有权督导乙方执行。

4、12乙方人员的工资、各项福利由乙方自行负责;乙方在甲方的效益亏盈与甲方无关不承担任何损失。

4、13乙方人员进入工作期间,进入食堂操作间及开餐时必须戴口罩及手套,严格按甲方制定的《食堂卫生标准办法》操作,若有违反给予罚款处理,乙方不得有任何非议。

4、14乙方保证节假日照常开餐,特殊状况不需开餐,甲方须提前通知乙方。

4、15乙方在____月____月高温阶段须无条件接受为甲方各生产车间提供烧、送凉茶服务,一天两次;(凉茶配料由甲方负责);____月____月之间按甲方要求每一周一次须向各车间提供糖水一次(糖水用料视甲、乙另行达成条件而定);每逢传统节日食堂应向就餐人员加餐,餐费应优惠收取,并提供礼品一份。

4、16经双方签订合同之日起________年内未经同意协商,乙方不得私自上调或更改餐费价格。

4、17乙方在甲方食堂窗口所售的饭菜和小炒必须明码标价,进行公布。必须在每周拟定好下周菜谱交于人才行政中心确认,若有变动将按就餐人员提供的要求为准。

4、18甲方负责提供现有的厨房及用餐场所和配餐场所,若大型需要整改视情况另行协商。

4、19自合同签订补充协议之日起,乙方将向甲方交纳10000元保证金(大写:壹万元人民币),乙方接管的转让合同原有的保证金若有效,转让方若无其他违反甲方合同事项,根据协商可将继续用于被转让人作为乙方保证金财产担保,合同终止后无其他违约事项将全额退还。

5违约责任:

5、1甲、乙双方均应遵守本合约之条款,严格履行,乙方若在合同期中途退出则按违约处理,甲方将扣除乙方50﹪的保证金。且连带给甲方赔偿损失。如双方发生争议时,双方应通过协商解决,若协商不成,任一方均可向当地仲裁委员会申请仲裁。

5、2本合同履行期间,如遇自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免等不能克服的客观情况和不可抗拒因素,使合同不能继续履行造成的损失各自承担,甲乙双方相互之间不承担违约责任。若公司因发展需要或须扩展项目、整改,乙方在合同期内应接受甲方另行的协议。

5、3乙方在承包合同期内或合同期满无权将甲方的食堂或以任何形式及其变相转让或承包给第三方,若有违反规定,甲方将立即终止本合同并同时扣除乙方50﹪的(违约金)保证金。

6合约期限:

6、1合同即将到期,甲乙双方须延续或终止合同,甲乙双方都必须提前一个月相互通知对方

6、2本合同期限:________年____月____日至________年____月____日终止。

6、3合同期满前一个月,如双方无异议,即表示本合同已构成,为自动延续签署合同期限。

7合约终止:

7、1乙方逾期不能正常供应伙食,不能如愿按合同内的标准和《食堂卫生强化标准》操作,不服从甲方公司管理,经甲方贰次以上要求乙方进行整改无效时,甲方有权终止本合约。

7、2若因食堂伙食质量问题而使大量员工在外就餐的,所占公司人员总数比例低于30%人数,甲方有权利要求乙方整改(整改期限为一个月)若乙方整改无效,甲方有权终止合同。

7、3若在供餐期间,因卫生、饭菜质量、味道、新鲜度及服务等问题上引起争议,乙方未能达致甲方的要求标准等,甲方有权拒绝乙方继续供餐,直至乙方发出书面承诺改善,若协商未能在一个月达成,甲方有权无条件终止合同。

7、4转让合同正本和合同补充协议书具有同等法律效力,合约终止前,除有另行协议外,双方仍应依合约履行。

9合约份数:

8、1本合约补充协议和续前转让合同正本甲乙双方各执一份。(备注:附带一份《食堂卫生强化标准》给乙方,另一份补充协议和续前转让合同正本包括《食堂卫生强化标准》由甲方存档)。

甲方(盖章):____乙方(盖章):____

代表人:____代表人:____

签约日期:____签约日期

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篇13:食堂个人工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,个人,全文共 483 字

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一、公正至上,公开才亮:

坚持管理程序公正,采购、保管、加工、结算、复核各程序分工负责,互相配合、互相制约。坚持在管理小组的领导下,定价组全面参与,大宗定价定点,蔬菜市场调节。实行采购双采、进出库存双保、操作封闭、重要食品复称、全程财务监督。做到收明确、支真实,票据查询、资料可信,

二、管理到位,督查规范:

坚持每天每餐巡查到位,食品安全卫生验收到堂,资料记录全,复查信度高。

三、师生餐评,质量第一:

坚持每餐必评,每周公布,每月小结,每期考核。让问题及时暴露,让改进得到落实;坚信民食天下为大,食安工作为先。让食堂成为师生欢乐的天堂,情感交融的地方。让大家真切感受我们的生活由我们创造,我们的饮食由我们评定。师生满意,食堂成功。

附:本期餐评314次,评为A级餐314,无B级、无C餐;优秀率100%,满意率100%。

四、新年规划,巩固提高:

1、强化工人素质,提升服务档次。重点是早餐面食花样、中菜质量的提升;整体协作进一步优化。

2、封闭操作更规范,配料调控使用较合理。严明操作纪律,做好节约增效,扩大学期考核档次。

3、管理组成员深入到位,督岗及时,让师生更放心、更满意。

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篇14:2024年食堂工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,全文共 787 字

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转眼间大家工作生活在一起都有三个月时间,在这三个月的时间里,在单位领导的有力指导下,全班人员各个方面的成长进步是有目共睹的,完成好了单位交给的各项任务,作为班长我很欣慰,在此我从以下三个方面进行本班半年工作小结:

一、思想方面

全班人员思想稳定,在工作中能够主动加强理论学习,能够坚持用政治理论知识来武装自己,使自己在思想认识和能力素质上有了很大的进步,开阔了视野,拓宽了知识,坚定了政治立常政治思想素质和理论水平有了明显的提高!首先是全班人员尊重领导,相互团结,使凝聚力、战斗力都得到了显著的提高;其次是全班战士能够服从命令、服从指挥,保持时刻听召唤,能完成上级赋予的各项任务,能够时时刻刻保持清醒的头脑,能够坚守保密守则;第三在生活中能做到相互关心、相互帮助,共同健康成长,工作中能做到相互学习、相互鼓励、共同进步;第四存在的不足:理论学习不够经常,普遍存在侥幸心理,学习不系统、不全面、不规范、理论学习与实践结合的得不够紧密,没有达到学以致用,理论修为没有达到一个新的高度!

二、作风纪律方面

全班人员作风纪律严明,工作和日常生活中都能够严格要求自己,不做违纪违规的事情,在六月颁布新三大条令之后,能够认真学习新条令,通过学习能自觉抵制腐朽思想的侵蚀,树立了军人的良好形象!

三、工作方面

能够积极主动完成单位安排的各项工作,面对机场割草,全班人员能够不惧艰难困苦,很好的完成了这项重大任务,这正体现了本班不怕苦不怕累,勇敢顽强的优良作风;在上半年的飞行保障中,首先保证了车辆的行驶安全,在火灾防范方面,保证了零事故、零案件的发生!面对近期最大的任务——消防大比武,全班战士能够正确认识,把集体荣誉放在首位,并做到积极参加消防练习,同甘共苦争取取得好的成绩!存在的不足:没有经常做到装备的维护保养,对消防设施也没有做到定期与不定期的检查,对分配到个人的车辆卫生也没有及时进行打扫!

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篇15:安全评价咨询合同

范文类型:合同协议,全文共 2246 字

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合同编号:_____________________

安全评价咨询项目:_____________________

委托方(甲方):_____________________

法定代表人:_____________________

法定地址:_____________________

开户银行:_____________________

帐 号:_____________________

邮政编码:_____________________

联系电话:_____________________

受托方(乙方):_____________________

法定地址:_____________________

开户银行:_____________________

帐 号:_____________________

邮政编码:_____________________

联系电话:_____________________

鉴于甲方(委托方,以下简称甲方)需要就_____________项目向乙方(受托方,以下简称乙方)咨询,鉴于乙方愿意接受甲方的委托并提供评价报告,根据《中华人民共和国民法典》有关技术合同的规定及其他相关法律法规的规定,经双方友好协商,同意就以下条款订立本合同,共同信守执行。

第一条 安全评价咨询项目名称:

____________________________________________________________________________________

第二条 安全评价咨询内容:

____________________________________________________________________________________

第三条 甲方按本合同的约定向乙方提供真实完整的技术资料、数据和工作条件,乙方应依据相关法律、法规、规程和技术标准对项目进行调查、分析,客观、公正的作出评价;乙方应按照安全评价的有关规定,针对其受委托的评价项目的系统安全进行危险、有害因素辨识和危害程度的评价,提出具有针对性、可操作性的安全对策措施,按约定期限向甲方提交《评价报告》,并对评价结果负责。

第四条 甲方应在本合同生效后______日内向乙方提供有关技术资料、数据和工作条件,乙方在本合同生效后______日内向甲方提交《评价报告》。

第五条 为使乙方顺利开展工作,在本合同生效后,甲方应向乙方提供必要的工作条件和真实完整的技术资料、数据。

1、甲方应向乙方提供的工作条件:

____________________________________________________________________________________

2、甲方应向乙方提供的技术资料、数据:

____________________________________________________________________________________

3、甲方应提供的其它协作事项:

____________________________________________________________________________________

第六条 乙方应对甲方提供的技术资料、数据妥善保管,甲方所提供的技术资料、数据和涉及甲方的商业机密乙方不得引用、发表和向第三者提供。合同变更、解除或者终止,乙方均应继续承担约定的保密义务。

第七条 评价报告如果需要专家评审,应由评审专家组出具书面评审意见。

第八条 根据国家有关规定,经甲、乙双方协商确定___________项目的评价咨询报酬为________元人民币(大写:_______________元整);本合同生效后,甲方一次性或分两次性向乙方支付评价咨询报酬,甲方首期付款不低于全部报酬的___%,乙方交付评价报告时,甲方需付清余款。

第九条 违约的责任

1、甲方未按照合同约定提供必要的真实完整的技术资料、数据和工作条件,影响乙方工作进度和质量,甲方所支付的报酬不得追回,未支付的报酬应当如数支付。

2、甲方逾期两个月不提供或者不补充有关技术资料、数据和工作条件,导致乙方无法开展工作的,乙方有权解除合同,甲方应当支付违约金或者赔偿损失。

3、乙方未按期提交评价咨询报告或提出的报告不符合合同规定,应当减收或免收报酬。

4、乙方在接到甲方提供的技术资料和数据之日起两个月内不进行评价咨询的,甲方有权解除合同,乙方应返还已收的报酬,并支付违约金或者赔偿损失。

第十条 本合同在履行的过程中如出现争议,双方应本着平等自愿的原则,按照合同的约定分清各自的责任,采用协商的办法解决争议;协商不成的,按下列第_____ 种方式解决(注:只能选择一种方式)

(一)提交______________仲裁委员会仲裁。

(二)依法向人民法院起诉。

第十一条 附则

1、本合同经双方签字、盖章后生效,本合同履行完毕后自动终止。

2、因不可归责于双方的原因影响合同履行或造成损失的,双方应本着公平原则协商解决。

3、本合同未尽事宜,由双方协商达成书面补充协议,补充协议与本合同具有同等效力。

4、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方(签章): ___________乙方(签章):___________

法定代表人:___________ 法定代表人:___________

日 期:__________________日 期:_________________

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篇16:开会的年度总结报告与评价

范文类型:工作总结,汇报报告,全文共 533 字

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大家好!

在这祥和的日子里,公司隆重召开20_年度总结表彰大会,作为公司的一名职工,我感到由衷的高兴,尤其是今天能代表受表彰的先进集体在这里发言,我更感到无比的荣幸和激动。

20_年,是我们公司取得丰硕成果的一年,圆满完成了上级领导部门与集团公司年初制定的各项目标任务。城市燃气安全稳定运行、配合城市同步发展燃气事业、社会效益与经济效益提高,这些成绩的取得,是公司领导高瞻远瞩、运筹帷幄,科学决策、正确领导的结果,是同志们相互帮助,团结奋斗的结果,在这里请允许我代表员工,向公司领导表示衷心的感谢!

20_年,市场部沿着公司既定方向,最全面的范文参考写作网站紧盯目标任务,“关注用户需求”,较好的完成了公司下达的各项任务,在拓展市场空间的同时,从点滴做起、从基础做起,树立公司形象。20_年我们又面临新的任务,新的挑战,今天公司召开的总结大会,也使我进一步认清了形势,明确了任务,增强了信心。在此,我代表先进郑重承诺,我们将把过去的成绩作为新的工作起点,以更高的标准严格要求自己,虚心学习、创新提高、完善自我,爱岗敬业、塌实工作,以此来回报领导和同事们的关心和厚爱!

最后,祝公司在新的一年里蓬勃发展,再创辉煌!

祝领导与同仁们在新的一年里合家幸福、心想事成、万事如意!谢谢!

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篇17:建筑工地食堂承包合同优秀范本_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:建筑,食堂,全文共 4298 字

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建筑工地食堂承包合同优秀范本

发包方: (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方)

工程由甲方承建施工,现因项目管理和施工人员就餐需要,甲方将工地食堂承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。

一、 基本概况

1、按照施工合同约定,甲方施工的该工程开工日期为日,竣工日期为 年 月 日,合同工期为 天。

2、施工期间,甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为 人(具体以实际就餐人数为准)。

3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间,面积约为甲方无偿提供。

4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方购买,满足甲方就餐人员需要。 二、 承包期限

本合同暂定承包期限为 年 月 日起,至 年 月 日止,具体以甲方实际施工工期确定。

三、 承包费用

承包费用为每月 元,乙方在本合同签订时预交二个月承包费,后每月25日前缴纳承包费用,合同期限届满后,双方按实结算。

四、 水电费用承担

甲方提供食堂所需的电源和水源,电费由甲方负责安装电表计量,水费按照现场进行测定,乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

五、 食堂管理

1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查,并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明,接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》,确保厨房、就餐场所整洁、干净,生熟食品分类存放,新鲜卫生,确保食堂卫生安全。

2

3、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

4、食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。

六、就餐标准、费用结算

1、甲方项目部人员就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照元/人标准制定,每次就餐后由甲方指定人员签字确认,费用每月结算一次。

2、施工班组人员就餐,乙方可以印制就餐券,凭券就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照 元/人标准执行。

3、上述就餐标准,乙方保证饭菜荤素搭配合理,分量充足。 七、合同解除

1、乙方在承包期间,因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期间违反本合同约定,或不接受甲方的监督管理的,甲方可以解除本合同。

八、纠纷解决

因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

九、其他约定

1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金,合同期满后无息退还。

2、本合同一式二份,双方各执一份,签字后生效。

发包人:

联系电话:

合同订立日期: 年 月 日

承包人:

联系电话:

建筑工地食堂承包合同范文二

甲方:中厦建设集团有限公司(新上海商业城15号地块项目)

乙方:

经甲乙双方共同协商一致,甲方现将新上海商业城15号地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合,确保食堂各项工作正常开展,结合本工程的具体情况,经双方协商一致,特签订本经营协议。

一、经营方式: 甲方将位于浦东新区世纪大道1128号新上海商业城15号 地块项目西侧食堂交给乙方经营,乙方自行安排人员,自行采购,加工,自负盈亏,自带所需的各种炊具,甲方不向乙方收取租金费。

经营日期:从 到 结束。

二、甲方职责:

1提供厨房场地及水电安装到位;

2、提供准确的用餐时间;

3负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续;

4、监督乙方对卫生环境的管理工作;

5、监督乙方日常运作,特别是卫生状况,服务水准,以及进菜、配菜、营养搭配,并有权要求乙方整改;

6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责;

7、由于乙方经营不善,或因饭菜质量不好,职工强烈不满时,甲方可单方面终止本协议,押金一律不退;

乙方职责:

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现中毒整改,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

2、保证经双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,并有地方区域的品味搭配,按季节更换菜式;

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经证实后,甲方有权对乙方进行处罚,处罚金额在保证金中扣除;

4、乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全许可证的服务点购买;

5、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全过程服务;

6、乙方应努力做好日常经营管理,包括食堂人事管理、菜肴搭配与制作、服务、环境卫生、水电节省等;

7、餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部等卫生包干范围内环境卫生全面清理整洁,经常清理食堂水池、下水道,确保畅通。灶台及炊事用具油渍污垢经常清洗,消除蚊、蝇、鼠害;

8、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放;

9、乙方工作人员必须有健康证方可上岗;

10、 厨房重地闲杂人员不准进入;

11、 要严格遵守甲方管理制度,服从甲方安排,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生,工作时间要穿厨房工作服、戴帽、戴口套、穿围裙;

12、 不得随意带亲友进入工地,不准进行电气作业,严格遵守工地各项安全管理规定,车辆及物品出入须配合接受门卫检查。

合同未尽事宜,甲乙双方可在今后的工作中共同协商或同订协议,同样具有法律效力。

本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方签名: 乙方签名:

联系电话: 联系电话:

年 月 日 年 月 日

建筑工地食堂承包合同范文三

发包方: 汕头市河浦建筑总公司锦地繁花骏园工程项目部 (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方)

工地食堂及小店承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。

一、 基本概况

1、工程名称:锦地繁花骏园一期

2、工程地址:惠州市大亚湾樟浦(石化大道西)

3、承包内容:工人食堂及小卖部

二、 合同内容

1、承包时间:自一期工程开工至一期工程竣工,施工人员撤离为止;

2、承包经营范围:工人食堂饭菜及生活用品供应;

3、押金:合同签定后三天内,乙方向甲方交纳保证金拾万元(¥100000元)。如乙方不存在违约情形,此保证金在乙方退场日不计息归还。

三、 甲方责任

1、向乙方提供食堂及小店的经营场所;

2、向乙方提供施工用水、用电;但水、电单独接表,每月向乙方计取费用;

3、组织对乙方的经营验收工作;

4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责;

四、 乙方责任

1、务必接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

2、食堂的所有设备、燃气及材火均由乙方自行解决。

3、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每月进行一次健康检查及卫生知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行。

4、严格执行《食品卫生法》,遵守《食品卫生业工作人员守则》,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生熟分开,餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗,防止食品污染。

5、应努力提高饭菜质量,改善职工伙食,做到饭菜品种多样化。

6、食堂内做好防四害工作,达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放,防止环境污染。

7、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安全工作,若发生中毒事件,由乙方负全部责任;

8、服从甲方的管理、监督工作,配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营,服务民工,保证民工的饭菜质量和价格水平;

9、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。

10、负责用火、用电的安全。食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。

11、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

五、其他

1、食堂及小店所用水电费由乙方承担,每月10日与项目部结算,电费水费按相关部门规定价格收取,并按用电量比例承担线损电量,用量均以表计为准。垃圾清运和处理费用由乙方承担(不包括生活区垃圾)。

2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区域,乙方必须保持该区域的整洁卫生,甲方进行不定期检查,发现不符合要求的罚款200元/次,若在上级部门检查中不符合要求的,除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外,另罚乙方2017元/次;

3、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查,发现安全隐患等给予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况,所有损失由乙方承担,同时甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;

4、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任,若发生食物变质、食品中毒等情况,乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外,甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚:发现变质、变味食品销售,每次罚款2017元,发现三次以上甲方有权解除合同,并没收全部保证金,乙方必须无条件退场;若出现食物中毒,每次罚款5000元,乙方承担因此发生的一切费用,出现两次甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;

5、乙方可在食堂开设小卖部,开设小卖部所需手续由乙方办理,如与行政部门发生纠纷,由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规,如发现假货、过期物品等,发现一次罚款2017元。并承担由此造成的损失及赔偿。

6、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件,甲方将对乙方处以人民币2017元至5000元罚款,乙方受到不法伤害,甲方给予保护。

7、乙方不得在本工地销售国家及地区明令禁止出售的任何物件,否则罚款2017元/次。

8、乙方不得在生活区任何地方开设老虎机、苹果机等赌博工具,一经发现机具全部没收,并罚款2017元/台/次。

六、合同解除

1、乙方在承包期间,因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期间违反本合同约定,或不接受甲方的监督管理的,甲方可以解除本合同。

3、乙方不得将食堂及小店转包他人,否则甲方可单方面解除本合同。

七、纠纷解决

因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

八、其他约定

1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金,合同期满后无息退还。

2、本合同一式二份,双方各执一份,签字后生效。

发包人:

联系电话:

合同订立日期: 年 月 日

承包人: 联系电话:

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篇18:食堂个人工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:食堂,个人,全文共 2034 字

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作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要总结。

一、抓机构建立,促组织落实

1.机构设置及人员管理

(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

(3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

2.食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

3.抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

二、食堂管理的具体做法

(一)严格管理制度,共创文明服务。

学校的主要工作是教学工作,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展,为此,我们特制订了一些例的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

1.出勤制度:不随意更改作息时间

2.劳动管理:

(1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂,违犯一次,扣除当事者当月奖金,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

(2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金,违犯一次,收一罚十,并点名批评,情节严重者,劝其离岗。

(3)职工内部来客就餐者,一律先买票后拿饭菜。

(4)要节约水电,做到人走灯灭,水用即关,违犯一次,罚当事者2元。

(5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交,造成被盗或其它损失,按其金额处以2倍罚款;如发现私留或转卖票证发现一次,立即辞退。

(6)月底结帐需要实事求是,不准隐瞒不报,若扣留票证或实物,发现一次,除追回票证或实物外,扣除当事者当月奖金。

(7)专人负责锅炉房,按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位,不违规操作,否则,锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。

3.其它:

(1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。

(2)不得违犯操作规程,无故损坏炊具;不得不经同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分,直至劝其离岗。

(二)加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开民主生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

1.上班时间所有职工,一律要穿工作服。

2.注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

3.食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

4.各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

5.开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

6.设立卫生达标奖:认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。经学期评比合格者,给予奖励。

(三)严格检测与监督,创效应。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

1.控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因此而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

2.由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

3.有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8%(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食,凡对有意抬高菜价而在师生中造成恶劣影响的,将劝其离岗。

三、存在问题

随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯,主要表现在:

1.挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

2.小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

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篇19:学生对食堂提出的建议书

范文类型:建议书,适用行业岗位:学生,食堂,全文共 792 字

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现状:

目前我校食堂存在以下方面的问题:

1、学校内部监督机制不够健全。对食堂存在的问题监管不到位。

2、学校食堂卫生安全意识差。学校虽然建立了食品卫生安全领导机构,但没有配备专门的食品卫生管理员,对食堂的监管难以到位。具体表现为卫生条件差,卫生消毒不彻底,而且食堂工作人员,是非专业人员,工作技能、卫生知识掌握甚少。

3、学校食堂所购食品,未按规定向供货商索取证件票据,学生食堂有的为追求利益的最大化,在食品及原材料采购中,尽量采购廉价、散装的无QS标志的食品及其他不符合食品标签规定的定型包装食品。

4、食堂台帐不能实事求是按规定建账。

5、营养配餐不合理:学校食堂,未办理“营养餐”。食堂基本以学生口味为准,很少进行科学营养的搭配。肉类以往是猪肉为主,缺少牛肉、羊肉,几乎没有海产品。蔬菜主要以瓜类为主如南瓜、黄瓜,很少有长纤维的芹菜、菠菜。主食主要是大米饭。没有饭后配供水果。

办法:

1、进一步提高学校行政对学校食堂安全工作的重视程度,强化学校食堂的监督力度。要把学生食堂安全放在重要位置,进一步明确卫生部门和教育部门在学校食堂安全监管工作上的义务和职责,确保措施、责任、监督三到位。

2、健全和完善学校食堂各项规章制度,确立校长为学校食品安全第一责任人,具体从业人员为第二责任人,一级抓一级,层层抓落实;严格执行《学校食堂食品留样制度》,要求学校强制实施留样制度;建立学校食堂安全应急机制,确保一旦出现食堂食品中毒事故后,能够迅速查明原因,采取措施并控制事态发展。

3、建立从业人员健康管理档案,督促从业人员在取得健康证明后上岗;加强从业人员食品安全知识和技能培训,确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。

4、加强监管信息。要畅通社会投诉渠道,形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围;要重视和认真处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题。

5、成立膳食委员会。

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篇20:2024员工食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:职员,食堂,全文共 4322 字

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发包方: 美佳爽(福建)卫生用品有限公司 (以下简称甲方)

承包方: (以下简称乙方)

为对员工食堂加强综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权利和义务,特订立本合同,以资共同遵守。

一、合约期限

1、合同有效期年年月至年月,如有意继续合作,应于本合同期满一个月前另行签订合同,否则合同期满,则本合同自行终止,除非双方另行达成协议。

2、本合同试用期为两个月,于本合同签订后,乙方实际进场之日起计算,试用期内甲方如对乙方提供的服务不满意,甲方有权随时解除本合同,试用期满,甲方表示满意的,本合同继续履行。试用期后,任何一方要求解约,需提前一个月书面通知对方,对方须予以配合。合同另行规定的除外。

二、合约内容

1、用餐时间:

1)用餐时间(预计用餐时间,如有变更则以变更后的用餐时间为准):

早餐:06时30分至07时45分 中餐:11时30分至12时50分 晚餐:18时00分至18时50分 夜宵:24时00分至00时50分

2)食堂应当全年向甲方员工及相关人员开放,甲方通知因特定原因需暂停经营的情况除外。如有特定原因需暂停经营,由甲方提前通知乙方,乙方必须配合,不得向甲方提出任何补偿方面的要求。

2、食堂财产移交和返还:

1)甲方向乙方移交时对食堂财产进行清点,并制作一份食堂财产清单由双方负责人签字盖章认可,作为本合同的附件。

2)厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方提供给乙方使用。以后所缺的食堂设备,由甲方自行负责购置。其它的厨房用具、粮油等物业如有遗失损坏由乙方负责补充,所补充的用具质量应与原甲方提供之用具质量相当。

3)承包期满时,乙方应当将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作,如有遗失或人为损坏的,由乙方负责赔偿。

3、甲方权利义务:

1)甲方有权依本合同和《食堂管理制度》对乙方进行监督管理,如:从业资格、卫生、安全、治安、消防、综合治理、相关从业人员的健康证、监督等。

2)厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方提供。

3)甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责人,乙方按此人数准备饭菜份量,并做好应对临时就餐人员的准备。若因乙方食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任,乙方不得推诿。

4)甲方负责对食堂水电、照明、通风设施的维修保养。对于食堂内的其他各种设施,包括冰箱、厨具等,在保修期内的,由甲方协助通知相关供应商前来进行维修;对于已超过保修期的,由乙方负责进行维修和保养。乙方在使用所有厨房设备时应爱惜使用,如因人为原因损毁,全部责任由乙方承担。

5)甲方无偿为乙方工作人员提供集体宿舍,包括水和照明用电(乙方超出用电标准按甲方规定收取电费);乙方工作人员必须遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否则甲方有权收回宿舍。

6)甲方有权对膳食质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,特别要禁止食物中毒事故发生。如乙方未达到甲方对膳食质量的要求,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本承包合同,情节严重者,将追究乙方的法律责任。如发现乙方有其它方面违约行为时,甲方须尽快以书面方式告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果以书面方式告知甲方,并承担相关责任。

7)乙方违约较为严重时,甲方有权提出终止本承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

8)根据食堂工作情况和员工意见,甲方有权采取适当方式进行调整,乙方应给予全力配合。

9)为了减少管理上出现的问题,甲方不得接收乙方离职不足半年的员工,乙方须及时向甲方通报离职人员的名单。

4、乙方权利义务:

1)乙方必须建立健全各项规章制度,岗位责任制和各项操作规程,切实做好卫生及安全工作,严格执行国家和当地政府规定的食品卫生管理条例,保证膳食的质量和卫生。如发生因甲方员工及相关人员确实吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的经济损失和法律责任均由乙方承担。

2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事务,不得在甲方公司内散布任何谣言。

3)外协单位每日所送菜品、粮油、副食品等物料,乙方需协助甲方做好重量及质量检验工作,防止变质发霉的食物流入食堂,做到食品卫生以及环境卫生,经得起行政部复查并达到合格。

4)乙方保证按时开膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分类,供就餐人选择,并保证每位就餐人员享用应有数量的膳食。

5)乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁入区域,如违反者,甲方可依规章制度做出处罚。乙方进出车辆或所带物品必须接受甲方保安的检查。

6)乙方有权自主聘用,调用工作人员。但需先取得体检证明并向甲方报备。

7)节假日乙方照常为甲方职工服务,每月加餐一次,由乙方负责加工。加餐时间由甲方提前两天通知乙方。

8)乙方每日下午点前需拟好第二日全天菜单并送交甲方行政部,甲方行政部负责与商超联系次日送菜事宜。

9)乙方每年5月至9月无偿为甲方制作凉茶。

10)乙方必须按照国家劳动法的相关规定,作为食堂从业人员的用人单位负责并承担食堂从业人员的工资、社保、福利待遇等,食堂从业人员引发的劳动争议和产生的相关责任,由乙方自行承担,与甲方无涉。

11)若甲方发现乙方供应的膳食(每天每餐)与合约不符合时,甲方有权提出要求乙方改善,如乙方没有改善达三次以上者,甲方有权随时通知乙方终止合同,乙方不得有异议或索赔要求。

12)乙方所属人员必须遵守甲方的厂规,服从甲方领导指示和管理,注意防火安全、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间必须穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿围裙,并持有餐饮行业从业人员有效的《健康证》上岗并进行公示。

13)乙方需经常督促厨房人员注意个人以及公共卫生,主动做好食堂膳食管理,按7S(整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、安全)管理要求做事,提高员工的整体素质和食堂的管理水平。

14)乙方保证甲方员工用餐时间内饭菜温热,不得出现冷菜、冷饭现象。甲方如有个别部门员工因生产需要,需提早或延后就餐,由甲方负责提前通知乙方,乙方须配合并保证供应温热膳食。

15)乙方指派一人管理食堂工作,该人员具有决定权(可完全代表乙方,该人员的意思表示和一切行为均无条件对乙方发生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》认真执行,如有违反依此制度规定进行处罚。

16)乙方不得利用甲方移交的厨房、餐厅、粮油等物业从事除本合同规定以外的任何经营或活动,除非取得甲方事先书面同意。

17)未经甲方书面同意,乙方不得将本合同项下的权利或义务全部或部分转让给任何第三人,不得转包或分包给第三人。乙方违反本承诺转让本合同项下权利或义务、或转包、分包的,除应对甲方承担违约责任外,尚应对第三人的行为承担无限连带保证责任。

三、费用核算、付费方式及其他事项

1、甲方员工以刷卡形式就餐,就餐人数为名,乙方配置名帮工,甲方给予乙方劳务承包费用为 元/月。

2、甲方后续就餐人数(即每月报餐人数)每增加或减少

方付给乙方的劳务承包费则相应增加或减少 20xx 元。

3、每月食堂停火累计超过二天时,甲方按超出天数扣除乙方劳务费。春节如全公司放长假,甲方则一并扣除乙方假期间的劳务费。

4、结款方式为月结,甲方每月核对,同时应附有乙方住宿超额用电费清单。乙方核对无误后,甲方于每月 日(遇节假日则提前至最近的工作日)前将上一个月劳务费用在扣除乙方员工宿舍超额用电费支付给乙方。

四、卫生管理和环境保护

1、承包期内,乙方须搞好餐厅区域、厨房、洗菜房、储物室、洗碗室、消毒室、贵宾室等地面、桌椅、玻璃、墙面及周边卫生清洁,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,食堂内外保持卫生整洁。

2、乙方须按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作的检查、监督。

3、乙方须对厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

4、乙方不得出售任何变质或受污染的食物。

5、垃圾污物由乙方自行处理,不得随便抛弃。

6、潲水由乙方自行负责处理。

7、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证;乙方须将其工作人员的人事信息及饮食行业健康证递交甲方,并随时向甲方传递更新信息(乙方需提供健康证副本给甲方行政部存档)。

8、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

五、违约责任:

1、自合同生效之日起,互相合作,协力配合。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。

2、如果乙方的食堂工作没有达到本合同上述约定,经双方核实,甲方有权提出整改意见;若一个月内进行两次整改以后,仍不符合合同约定的,甲方有权终止合同,但甲方应提前一周通知乙方。

3、除本合同另有约定外,甲乙双方不得无故单方终止合同。如一方要求提前终止合同,必须提前一个月通知对方,经过双方协商并达成共识后,方可解除合同。

注:如因乙方提供食品不合格(食物腐烂变质、以次充好)致使甲方员工发生食物中毒事故,而导致甲方立即终止合同之情况,不在此例。

4、法律法规规定和本合同约定的其它违约责任。

六、合同解除:

1、乙方在承包期间,甲方有权不定期对员工用餐满意度进行测评,如果员工综合满意度低于60%,

(包括乙方饭菜的质量和卫生、人员的服务态度、个人卫生、公共卫生、就餐场所卫生、厨房卫生、厨房设备卫生与保养、清洁程度、消毒程度、厨房周围的卫生、仓库的卫生与物资的储存等各方面),经甲方书面责令乙方整改,连续三次(含三次)以上无效果时(指员工综合满意度未超过60%),甲方有权通知乙方解除合同,无需给予任何补偿。

2、乙方人员不服从甲方的管理,违规行为或现象累计达到三次或以上的,甲方有权通知乙方解除合同,无需给予任何补偿。

3、乙方因管理不善引发食物中毒事件,或者发生起火或者消防安全事故的,甲方有权立即解除合同,并有权追究乙方责任。

4、甲方未按照合同约定支付给乙方劳务费的,乙方有权提前一个月通知甲方解除合同。

5、乙方无故不提供用餐,经甲方通知后,仍不提供的,甲方有权解除合同。

6、法律法规规定和本合同约定的其它解除合同的情形。

七、争议解决

与本合同有关或因本合同产生的纠纷,双方尽可能协商解决;如协商不成,交由甲方住所地人民法院处理。

八、合同法律效力

本协议一式两份,双方各执一份,具有同等效力,自双方签字盖公司章之日生效。合同未尽事宜,依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规执行。

附 件:1、《宿舍管理制度》

2、《食堂管理制度》

甲方(盖章):美佳爽(福建)卫生用品有限公司 乙方(签字):

甲 方 代 表: 身份证号码:

联 系 电 话: 联 系 电 话:

年 月 日 年 月 日

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