会面礼仪包括哪些(精选20篇)

亚洲国家商务礼仪有哪些

每个国家都有不同的文化和习俗，了解和尊重他们的礼仪文化，是商务会谈获得成功的基础。下面就跟着小编一起来了解亚洲国家的商务礼仪。

亚洲国家的商务礼仪：新加坡礼仪

(一)基本概况

新加坡位于马来半岛最南端，是一个集国家、首都、城市、岛屿为一体的城市型岛国。

(二)社交礼仪

新加坡人在社交场合与他人所行的见面礼节多为握手礼。由于文化多元化，新加坡的礼仪与习俗也呈现多样化：华人习惯于拱手作揖或鞠躬;而马来人采用“摸手礼”。

(三)餐饮礼仪

新加坡饮食习惯往往受广东、福建、海南和上海影响。口味喜清淡，偏甜;而马来人忌食猪肉、狗肉、自死之物和动物的血，不吃贝壳类动物，不饮酒;不用刀叉、筷子，而惯于用右手直接抓取食物，忌用左手取食。

(四)习俗禁忌

胡姬花为新加坡国花，绝大多数的新加坡人都非常喜欢红色。对白色也普遍看好，视之为纯洁与美德的象征。新加坡国旗由红白两色构成。

亚洲国家的商务礼仪：越南礼仪

(一)基本概况

越南位于中南半岛东部，由越人(亦称京族)、苗人、瑶人、华人等60多个民族构成，首都河内，。

(二)社交礼仪

越南人讲究礼貌，注重以礼待人，与人相见时多以握手为礼。少数民族则采用本民族的传统礼节。以姓名称呼对方时越人习惯只称其名，而不称其姓，在称名时，往往也只称最后一个字。

(三)餐饮礼仪

越南人的主食是大米、薯类。口味偏清淡，喜生、冷、酸、甜。越南的少数民族，在饮食上也多有一些各自的禁忌。例如，瑶人不吃狗肉，占白尼人不吃猪肉，加非尔人不吃牛肉，等等。

(四)习俗禁忌

越南人视桃花为国花，喜爱竹子，喜欢狗。厚爱红色，认为红色喜庆吉利。讲究清洁卫生。进屋先要脱鞋，必要时还要洗脚。

亚洲国家的商务礼仪：文莱礼仪

(一)基本概况

文莱位于加里曼丹岛北部，马来语为国语，通用英语，华语使用较广泛。

(二)社交礼仪

文莱政教合一，宗教色彩和马来民族传统浓厚，注重待人接物，态度谦虚，说话和气。

指人或物时，不能用食指;在正式场合下，不要翘二郎腿或两脚交叉。左手被认为是不洁的，在接送物品时要用右手。

(三)餐饮礼仪

文莱以伊斯兰教规为生活的准则，不吃猪肉，不吃自死之物和血液。不使用一切猪制品。通常吃米饭，喜食牛肉，极爱吃咖喱牛肉饭，并且爱吃具有其民族风味的“沙爹”烤肉串。饮食习俗禁酒，喜欢饮用椰子水、红茶、咖啡，等等。

(四)习俗禁忌

文莱以伊斯兰教为国教，国民行为准则严格遵守伊斯兰教规，伊斯兰教规教义具有法律效力，马来人的礼仪习俗在社会生活中居于支配地位。

不要触摸文莱人视为神圣不可侵犯的头部与肩部。与人聚会，不要翘腿、露出脚底，或用脚去挪动物品。

亚洲国家的商务礼仪：泰国礼仪

(一)基本概况

泰国地处中南半岛的中南部，由泰族、老挝族、马来族、华裔泰人等三十多个民族构成，首都为曼谷。

(二)社交礼仪

泰国人交际应酬所用最多的见面礼节，是带有浓厚佛门色彩的合十礼，并且同时问候对方“您好!”在一般情况下，行合十礼之后，即不必握手。

泰国人习惯以“小姐”、“先生”等国际上流行的称呼彼此相称。跟外人打交道时，一贯讲究“温、良、恭、俭、让”，并且总是喜欢面含微笑，细声低语。

(三)餐饮礼仪

泰国人不喝热茶喜好冻茶。喝果汁时在其中加入少许盐末。口味不爱过咸过甜或红烧，喜辛辣、鲜嫩。

(四)习俗禁忌

睡莲为泰国国花，桂树竖树，白象则竖兽。

泰国宪法规定：国王神圣不可侵犯，正式集会时，必须率先演奏歌颂国王的颂歌。宴会上致祝酒辞，必须首先预祝国王身体健康。

泰国人喜红色和黄色，并且对蓝色颇有好感，比较忌讳褐色，忌讳用红笔签字，视之为死人所受的待遇。

亚洲国家的商务礼仪：尼泊尔礼仪

(一)基本概况

尼泊尔位于南亚北端，首都为加德满都。

(二)社交礼仪

尼泊尔传统礼节为“合十伸舌礼”：宾主相遇时双方首先各自双手合十相互问好，然后各自伸出舌头，以表真诚。

尼泊尔人通常点头表示“不”，摇头却是表示“同意”。

尼泊尔人认为动物的毛皮是不洁净的，故不使用任何皮革制品。尼泊尔人非常偏爱深红色。

(三)餐饮礼仪

尼泊尔餐饮习俗与印度相似。主食为大米或面饼，烹调喜加入各类香料，尤其是爱加入辛辣类香料如咖喱粉。

(四)习俗禁忌

与尼泊尔人交往：

1.在室内，游客不可以跨过一个尼泊尔人的脚或身体;

2.不得骑在神像、神兽上面拍照;

3.进入屋子或房间时都先脱鞋;

4.旅客对尼泊尔妇女行见面礼时，应双手合十点头问好;

5.尼泊尔人和印度人一样，不得用左手递物品给别人，须用双手接送物品;

6.尼泊尔人通常会接受旅客赠送的旧衣物，但拒绝收吃过的食物。

亚洲国家的商务礼仪：缅甸礼仪

(一)基本概况

缅甸位于亚洲中南半岛西部，首都为仰光，含意是“战乱平息”。

(二)社交礼仪

缅甸人待人十分谦恭、友好，他们所采用的见面礼节：其一，是合十礼。其二，是鞠躬礼。其三，黍拜礼。

根据缅甸的民间传说，中国人与缅甸人本是同胞兄弟。故缅甸人对待中国人不但极为亲切、友好，而且往往还会直接以“胞波”相称。“胞波”一词，在缅语里意即“同母所生的亲戚”，或是“同胞兄弟”。

(三)餐饮礼仪

缅甸人以米饭为主食，而且喜食水产品。喜欢加入椰子汁的椰浆饭，拌有椰丝、虾松、姜黄粉的糯米饭，口味偏重于酸、辣、甜，不爱吃太咸的食物。吃饭之时，多爱加辣酱入内。

缅甸人一般不饮酒，但大多喜汽水、咖啡和热茶。

(四)习俗禁忌

缅甸人非常珍爱东亚兰、柚木和红宝石，这三种东西分别被定为缅甸的国花、国树与国石。他们还敬重榕树，将其当作佛塔看待。

有三种人在缅甸是不可予以轻视的：一是僧侣。二是妇女。。三是军人。

亚洲国家的商务礼仪：老挝礼仪

(一)基本概况

老挝位于亚洲中南半岛的西北部，主要民族老龙族、老听族和老松族。首都为万象。

(二)社交礼仪

老挝人大都态度诚恳，待人谦恭。与别人见面时所行的见面礼是合十礼，并通常还要互问“您好!”在对外交往中，老挝人有时也采用握手礼。

老挝妇女在社交场所大都表现得极其恭顺。向客人递送物品时，她们通常都要采用蹲姿，有时甚至会跪在客人面前。

(三)餐饮礼仪

老挝人饮食较为简单。平日，他们吃的最多的是米饭和鲜鱼。逢年过节才会杀猪宰羊。

老挝人口味偏好稍为酸、辣、甜，烹调以炒、烧、烤、煮为主。老挝特色饭菜有竹筒饭、棕榈粑粑等等。

老挝人喜欢吸烟、嚼槟榔，并且大都能够喝酒。

老挝的佛教徒极多。他们在饮食方面的主要讲究是：日进二斋，过午不食。不禁酒，不必食素。但是，“忌食十肉”，即不吃人肉、象肉、虎肉、豹肉、狮肉、马肉、狗肉、蛇肉、猪肉、龟肉。

在进餐惯用右手抓食。老挝人使用筷子的具体方法是用同一双筷子的一头夹饭，另一头夹菜。

(四)习俗禁忌

老挝人视白色为一种不吉利的色彩。老挝人家里不会挂白色蚊帐，忌盖白色被子。

由于老挝人普遍信奉佛教，注重佛门禁忌。老挝人认为：头是神圣之处，不容他人触摸;脚是下贱的部分，坐下来后不仅不应乱动。

亚洲国家的商务礼仪：不丹礼仪

(一)基本概况

不丹位于喜马拉雅山脉南坡，由不丹族，尼泊尔族构成，首都廷布。“不丹”在梵语中意为“边陲”，又有“雷龙之国”之称。

(二)社交礼仪

不丹族和尼泊尔族均属于喜玛拉亚山地民族，具有谦和温顺的民族性格，其风俗和礼仪与我国藏族相近，主要礼仪有：献哈达，磕头，馈赠，鞠躬以及敬酒敬茶。

不丹农村民间不少地方女子的地位高于男子。

(三)餐饮礼仪

不丹人以大米、玉米、荞麦为主食，喜吃酥油、糌粑、辣椒。不丹烹调异常辛辣，以辣椒为蔬菜，而非调料，任何菜肴均都加入大量干辣椒，喜欢生辣椒凉拌做沙拉。

(四)习俗禁忌

不丹乡间传统：在吃饭、喝酒、喝茶之前，需将少许食物、茶酒向空中抛洒，以此求神保佑;杀猪当天不能吃肉;若家人出远门，当天不能扫地，家中人生病，要在门口插树枝，禁止外人进屋;家中若死了人，一年内死者家属不能唱歌跳舞，不能杀鸡宰猪，不能打猎，不能婚嫁。

关于教师专业素养心得体会

学生质教育是提高学生素质的重要手段之一，也是素质教育的重要组成部分。下面是有教师专业素养心得体会，欢迎参阅。

教师专业素养心得体会一

当前我们正面临着素质教育下的新课改，教师不转变、不发展就不会有继续生存下去的空间。“转变必有新出路，发展才是硬道理”。这句话概括了对素质教育学习的体会。

老师应当不断学习，不断进步。“良好的教师素质是素质教育的成功保证”。教师是学生学习的引路人。教师有什么样的工作思想和教育理念，会直接体现在一切工作之中，只有通过不断的学习，不断接受新观念，充实完善自己的教育教学思想，才能适应日益变化的教育形势，教出优秀的学生。为此，在以后的教育教学过程中，我将努力学习，不断提高自己的理论水平和实践水平，努力使自己成为一名合格的教师。

必须学会赏识自己的学生。学生的心灵需要关怀与温暖，这样才能健康成长。老师要善于发现他们的长处，发扬他们的优点，使他们能坚定目标，为实现理想而不懈努力!实施素质教育要平等对待每一个学生。学生没有优劣之分。对于问题学生，要更多的关心。赏识比批评和惩罚更有教育效果。因此，在教育教学中应善于使用“表扬的武器”。

要掌握现代教育理念和教育技术。在信息网络化时代，教师的育人功能发生了变化。学校要培养出具有创新精神和实践能力的人才，如果没有创新教育的能力，我们上课学生就不爱听。教学方法过于陈旧，就不能激发学生求知的欲望。当前，日趋先进的现代教育技术为课堂教学提供了有利的辅助教学手段，教师假如还不能把握住教学角色，无法适应教育技术革命的形势，仍然固守传统教学观念及方式，将落后于时代的要求，终为学校教育所淘汰。我意识到我对现代教育理念和现代教育技术有很大差距，仍需刻苦钻研。

高素质的教师还应具有创新精神。让学生创新，老师自身必须具备创新能力和创新意识。在激烈竞争的时代，创新的能力，绝处逢生的能力，面对挫折的耐力等等，是取得成功的必备素质。

总之，通过这次学习，我对教师这一职业有了更深的了解，自己的思想觉悟也有了进一步的提高;更明确了作为一名教师应有的责任;使我更加下定了决心严格要求自己，不断提高自身的素质，力争成为一名合格的教师。

教师专业素养心得体会二

7月18日受公司委派，我参加了昆明兴雅博人力资源管理咨询有限公司举办的由兴雅博讲师刘芳主讲的关于员工职业素养的讲座。

讲座一开始，我们并没有进入正题，而是一起看了一段名人名言：“子曰：不知命，不以为君子;不知礼，无以立也;不知言，无以知人。”“命”在我的理解应该是规律的意思，而“礼”则是人的职业素养、态度、素质等，“言”就应该是别人的想法和评论。通过这样一则文言警句，我们可以大体推导出我们新员工对待工作的价值观、对待工作的态度、对待工作的行为以及对待工作的习惯思考。我们重点了解了态度这点，高中的时候我们的教导主任就曾告诉我们：态度决定成败，细节决定命运。

每一个角落都离不开这句话的束缚，我们对待生活、对待社会、对待人际关系、对待感情、对待金钱、对待成长都有个人不同的态度，每个人的收获自然也不一样。譬如感情，妻子劝丈夫戒烟，或者阻止丈夫抽烟，这时就会产生不同的取向了。积极的态度是，妻子是为我好，希望我注意身体;消极的态度则是她怎么老是管着我，太烦了!再来看成长的例子，我们新员工刚加入公司的时候，难免有很多情况需要加班，这时也会相应地产生两种想法：一者可以认为老板看重我，给我这么多工作来促使我快速成长，争取早日挑起公司的担子;一者也可以抱怨说我每个月工资就这么点还每天累死累活下班都不让走，老板在最大限度地剥夺我的剩余价值。

积极面对一切我们必须面对的东西，并从中汲取能够促进我们积极人生态度的成分。刘老师给我们讲了一个她坐67路公共汽车的故事：她就是给一个上了年纪的老人让了个座，那个老人愣是在要下车之前跑到前面握着她的手表示感谢，受到鼓舞的刘老师特别感慨，然后心情格外舒畅，工作也顺利了好多。刘老师和我有一个相似之处就是我们所在的公司都只是在起步阶段，但是我们要把眼光放得长远，也许我们会很累，也许我们的薪酬并不高，也许我们也不知道公司未来究竟会发展得如何。但是我们有一颗永远追求卓越的心，我们不能预知结果，那么我们就该好好把握过程。《职业素养》告诉我们：工作的态度，不是今天或明天，而是一种职业的信仰。

大一的时候，和我一起写歌的一个同学在他寝室的墙上写了一句话：不是因为事情难做，我们才失去自信!而是因为我们失去自信，事情才难以做到!这句话对我的影响直至今日，而且我想还会一直影响我的一生。相信自己是一种暗示的力量，是自我激发的根本，我们害怕的不是事情本身，而是是否相信自己的优秀。去年我来公司面试的时候，几乎所有的面试官都认为我性格内敛，内向而不张扬，低调含蓄。在当时看来，那对于应聘者来说不是赞誉，是否定。因为在时间那么紧凑的情况下，我的应聘方式极为不合理，我本该抓紧时间彰显自己介绍自己突出自己的，我没有。但是我仍然坚信他们看到了我内心深处的那股自信和追求卓越永不停歇的激情。

当然，在自信的同时我们不能没有“他信”(我自创的，言简意赅!)----也就是我们通常所说的信任。《职业素养》告诉我们，信任是合作(工作)的前提，信任是真正的成熟，信任是一种魄力。李白说天生我才必有用，是这样的，我们每个人都是有相应的能力的，但是每个人的成就就是不一样，为什么?因为我们每个人本身的素质都需要外力的帮助才能彰显出来，一如工作给我们提供了一个平台，我们才能大展拳脚，一展自己的抱负。

态度之外更重要的一点是找准自己的目标和方向，有了一颗进取之心却没有正确的人生导向，那就是人生的悲剧。有人忙碌了一辈子，辛辛苦苦，直到两鬓斑白，仍然一无所成。这就要求我们在梦想之路上立下志向，确定目标，不能老是停留在迷茫当中。这就好比你去打出租车，上了车司机问你去哪里你却告诉他不知道去哪一样的道理。一旦决定了目标，你就要学会承担。《职业素养》告诉我们：要梦想，就得承担;既选择，就得承担;一旦决定，就得承担。包括学会承担委屈，公司的任何人都不是你的父母亲人，没有人愿意为你的过错或者非过错买单，任何时候，学会承受委屈是区别一个人是否足够成熟的标志。

懂得知福和珍惜并不是每个人都能体会并做得到的。但是我们一定要谨记一点：你所得到的一切都是你付出的积累，但并不是所有的付出都有回报。所以，没有回报，叫正常;得到回报，就叫福气。这就如人的生死，人生来就一无所有，那么后面所得到的一切都是回报，我们还有什么理由抱怨自己获得太少?就如前面举的那个戒烟例子，你的妻子并不指望你的回报，她只是尽一个妻子的本分关心你爱护你而已。所以，我们要懂得真正的付出：力求回报的不叫付出;期待回报的也不叫付出。在婚姻角度来讲，付出不是交换，是无私，是天长地久。其实放到公司角度，也是这样的。

如果懂得知福和珍惜，那么相应的，我们绝对不会忘记感恩与回馈。永远不要把自己当作一名弱者，不能成为别人怜惜的对象。去年的汶川大地震后，全国各地捐款捐物，在这些捐赠的队伍中，我们惊讶地发现了一些靠乞讨或者拾破烂为生的群体，但是我们对他们肃然起敬，他们让我们懂得，感恩与回馈是不分群体的。

有这样一个故事：一个小朋友手中握着一只小鸟问智者，他手中的小鸟是活的还是死的。这是一个典型的两难命题，如果智者说是活的，小朋友就会无情地捏死这只小鸟;而一旦智者说它是死的，小朋友就会松开他的手。这个故事在这里并不是要给我们分析逻辑学的两难命题问题，而是教育我们要学会掌握自己，活在当下。可以时时提醒自己，我不可能样样顺利，但是我至少可以事事尽力。这样就不会对结果抱有巨大的希望而在它达不到时会产生相应的绝望了。

进了社会，我们时时刻刻面临着很多选择，与选择相伴相生的就是责任。无论什么时候，我们都要忠实于自己的选择，无论它是什么，也无论是选择拿起还是放下!这，就是责任!一旦决定，你就得义无反顾地担当!在公司里，我们经常要思考这么两个问题：第一、公司为什么一定要有你?(其实也许你现在的工作换成另外任何一个大学生也能做，甚至可能比你做得更好)二、公司有了你以后，将会有何种变化?你的价值在哪里?如何体现出来?这个目前我还很难回答，但是《职业素养》里告诉我们这样一个答案：员工职责是，改变企业的现状，让其沿着发展的方向发展!

以前一直听周围的人说社会有多复杂，人心有多难测。这就导致一批批大学生怀着惴惴不安的复杂心情踏入这片神秘的区域。但是，我想说我是(仅代表个人见解)，真正有远大抱负和宏伟目标的人是不会在这些方面去蝇营狗苟的。我们来看《论语》中的这样一段对白：子贡问曰：“有一言而可以终身行之者乎?”子曰：“其恕乎。己所不欲，勿施于人。”子贡的这个问题够绝对了吧，要有一条规则而能一生受用，看起来似乎根本不可能，但是孔老夫子仍然给出了答案，那就是“恕”。恕，我们可以理解为宽恕、体谅、理解、宽宥、相互尊重。后来上来讲课的兴雅博的张副总说了这样一句话：一条狗咬了你一口，你不能蹲下来和它互咬!这其实就是“恕”。

以上就是我的心得体会，也许很多言论不够成熟，不契合实际，但是我相信只要拥有一个永远积极向上的心，懂得知福和珍惜，怀着感恩，努力回馈，忠实于自己的选择，勇于承担自己的责任，学会尊重与理解，没有什么事情是办不到的。未来的结果，取决于今天的行为;今天的行为，取决于我们的思想;我们的思想，取决于我们的信念;我们的信念，来自于我们的眼光;我们的眼光，来自于我们的态度!

教师专业素养心得体会三

古人说“先立人后立学”，指的就是德育的重要性。蔡元培先生曾讲“若无德，则虽体魄智力发达，适助其为恶，无益也。”当前我国正处在改革和发展的关键时期，社会情况发生了复杂而深刻的变化，影响着青少年学生的价值取向;国际国内意识形态领域的矛盾和斗争更加复杂，个人主义、拜金主义、享乐主义等腐朽思想给青少年学生带来了消极影响。大家普遍反映现在的学生承受挫折能力下降、社会责任意识薄弱、艰苦奋斗观念淡薄、缺乏团队精神、纪律观念不强、心理健康发展能力降低，甚至出现青少年违法犯罪上升的趋势。造成这种局面的原因是多方面的，但从根本上看这是忽视道德教育的苦果、片面追求考试成绩的恶果。我们讲德智体美，“德”是首位，“德育”乃是教育之“本”之“源”。正如先人所说，一个无品无德之人，既使有强健的体魄、超人的智力，也不会是一个合格人才。所以，我们要坚持育人为本、德育为先，把立德树人作为教育的根本任务。

要提高学生的思想政治素质，学校可以采取众多有效的措施，但我认为，在众多环节中，提高教师的师德修养是关键，作为一名教师，通过学习我认识到：要照亮别人，首先自己身上要有光明;要点燃别人，首先自己心中要有火种。一个好教师，不仅要有学术上的影响力，而且更重要的是人格的感召力。高尚的师德就是一部好的教科书，就是一股强大的精神力量，对学生的教育是潜移默化的、巨大的、深远的，甚至是受益终生的。而高尚师德的表现，我认为首先是行为。正如托马斯.马尔斯贝丁所说：“没有任何人能给我们提供人类社会远景的终极图画，但有一点可以相信，人类的每一个行动都会产生影响未来的无穷无尽的后果。”是的，榜样是最好的教员，虽然榜样是一种无声的语言，但它却教给人们许多书本上根本无法得到的东西。榜样的力量在于行动，行动比语言更能说服人、教育人、启示人。行动就是力量。他给人一种浅移墨化的影响，久而久之，成为习惯。对于学生来讲，眼睛是他们获取知识的主要通道。不管看到什么，他们都会无意识的模仿，不知不觉中，学生与他们身边教师的行为模式就会非常接近。这正如许多昆虫呈现出与它们所吃树叶一样的颜色一样。因此，教师的影响力就显得尤为重要。即使一些看似细小的行为，也不能等闲视之，因为这些细小之处对于学生的品性的好坏有不可低估的作用。往往是教师谆谆教育的东西早已忘得一干二净，而教师在日常表现出来的有关情感方式、纪律观念、勤劳风范和自我控制等具体行为仍然存留在学生心中并产生持久的影响。一位作家在晚年时曾无限感慨的说起他的一位老师对自己深深的影响：“每当他来到教室里时，那种祥和的道德氛围立即会感染在座的每一个人，每一句话、乃至每一句话的语调都给人一种心灵空洁、浑身舒爽之感。在这种庄严却宽松的气氛中，心灵就象在洗澡一样清爽，人似乎站得更直了。”良好的师德对一个人品格的养成是多么重要啊!也许，我们教师教育学生的全部内容可以归纳为一句话——改善和提高自己。

教师专业素养心得体会四

3月18日，我们滨河东路小学全体教师接受了开学以来的第一次教师职业素质培训，这是由张奠石教授为我们做的精彩讲座。通过学习，我们对教师职业有了更深层的理解，以下是我在这次教师职业素质教育的心得与体会。

一、性格决定成败，什么样的性格就有什么样的教育方式。

面向成功必具备的十八种性格，包括自信、乐观、谦虚、诚信、坚韧、理智、勇敢、果断等。同时也让我们认识了失败者的原因，让我明白用积极乐观的心态对待生活与工作。在于孩子相处时，要首相培养他们学会宽容勇敢。对不同个性的孩子，用不同的教育方式一道孩子。

二、节约时间就是延长生命。

张教授讲的时间管理让我明白了，要从现在起管理好自己的时间，不浪费一分一秒。你如果需要时间就自己去创造它。高效时间管理方法就是拖延时间马上行动，紧紧跟着时间的步伐幸运之神就会有缘跟着你。徘徊不定的人永远为那些珍惜时间的人让路。

三、专家都是持续学习出来的。

学习上永远不要问自己学到什么，结合工作我要改进什么?在工作中我们要不断学习改进团结同事，多做多动多练习。练习与孩子相处融入谈们，接纳他们。

四、制定管理 马上行动

任何事情都是做出来的，不是说出来的。想把事情做到最好，首先要做出好的行动计划。在行动中去尝试去奋斗去超越去增添勇气创造奇迹。最后自己管理自己，开始是行动的重要部分。

五、态度决定结果

工作的态度对事业的影响很大。我要学会用成熟的情感对待工作，能控制住自己的情绪。在工作中寻找快乐幸福的感觉，用心关注孩子的衣食住行。多和孩子相处，也让孩子喜欢上你接纳你。

以上是我在这次讲座中的心得体会，同时作为教师的我必须不断的进行专业的学习，积极地与团体进行合作，为自身教师角色的适应和发展奠定基础。不断完善自己在教育教学中的创造性和专业发展的能力，自主提升专业化的水平。为自己创造辉煌的舞台，走向成功!

教师专业素养心得体会五

未成年人是祖国的未来，是中国特色社会主义事业的建设者和接班人。未成年人的健康成长关乎国运兴衰、民族昌盛。高度重视下一代的教育和培养，努力提高未成年人的思想道德素质，是我们祖国历来的优良传统，也是党和国家事业后继有人的重要保证。而学校是育人的主阵地，作为小学教师的我们，在未成年人思想道德建设中，承担着教育主渠道的重任，所以，我们更要扎扎实实的学习相关理论，丰富自己的内涵，提高自身的素养。

小学时期是一个人道德品质形成和道德教育的关键时期。为此，我们要整合各方面资源，以学校为主导，密切联系学校、家庭、社会，在发挥家庭教育的特殊作用和利用好各类社会资源，为未成年人健康成长服务的同时，

要充分发挥学校是未成年人思想道德教育的主渠道、主阵地、主课堂作用，切实把德育工作摆在素质教育的首位。要抓住学校教育这一主渠道，以尊重为前提，以体验为途径，以“从增强爱国情感做起，从确立远大志向做起，从规范行为习惯做起，从提高基本素质做起”为主要内容，坚持“贴近实际，贴近生活，贴近未成年人”的原则，以求真务实的精神，推进未成年人思想道德建设。未成年人正处在长身体、长知识，世界观、人生观、价值观逐渐形成的特殊阶段，要坚持分层次有步骤地正面引导，

对小学生重点是规范其言行，培养其良好习惯;对中学生重点是加强爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义教育，引导他们树立正确的理想信念，以及积极向上的世界观、人生观、价值观。要按照实践育人的要求，以体验教育为基本途径，精心设计和组织开展内容鲜活、形式新颖，吸引力强的道德实践活动，多用生动典型的事例，多用喜闻乐见的形式，多用疏导的方法、参与的方法、讨论的方法，增强教育活动的吸引力和感召力，力求做到寓教于乐，寓教于学，寓教于知，

切实把德育工作做到学生的心里去，不断提高未成年人思想道德建设教育的针对性和实效性。此外，班主任是加强和改进未成年人思想道德建设教育的重要实施者，更要严格要求广大班主任牢固树立起“育人为本、德育为首、注重实效”的教育观。“德高为范”，教师只有先以德修身，才能真正做到为人师表，达到言传身教的效果。要认真落实小学生守则和日常行为规范，建立小学生思想道德行为综合考评制度，使学校德育教育进一步制度化、规范化。要切实减轻学生课业负担，拓宽素质教育思路，组织好各种课外兴趣小组，培养学生的创造意识和实践能力，为小学生的全面发展提供必要条件。

古代人物的礼仪

中国古代礼仪复杂繁多，且互相关联，成体系，虽然多经变化，其中传承的一些精神大体一致，这些精神核心也潜移默化成为中国人的价值观，下面是第一范文网为大家准备的古代人物的礼仪，希望可以帮助大家!

古代人物的礼仪

一、诞生礼

从妇女未孕时的求子到婴儿周岁，一切礼仪都围绕着长命的主题。高禖是管理婚姻和生育的神，高禖之祭即是乞子礼仪。祭时，设坛于南郊，后妃九嫔都参加。汉魏时皆有高禖之祭，唐宋时制定了高禖之祀的礼仪，金代高禖祭青帝，在皇城东永安门北建木制方台，台下设高禖神位。清代无高禖之祭，却有与之意义相同的“换索”仪式。诞生礼自古就有重男轻女的倾向。诞生礼还包括“三朝”、“满月”、“百日”、“周岁”等。“三朝”是婴儿降生三日时接受各方面的贺礼。“满月”在婴儿满一个月时剃胎发。“百日”时行认舅礼，命名礼。“周岁”时行抓周礼，以预测小儿一生命运、事业吉凶。

二、成年礼

也称冠礼，是跨入成年人行列的男子加冠礼仪。冠礼从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来。汉代沿袭周代冠礼制度。魏晋时，加冠开始用音乐伴奏。唐宋元明都实行冠礼，清代废止。中国少数民族不少地区至今还保留着古老的成年礼，如拔牙、染牙、穿裙、穿裤、盘发髻等仪式。

三、飨燕饮食礼

飨在太庙举行，烹太牢以饮宾客，重点在礼仪往来而不在饮食，燕即宴，燕礼在寝宫举行，主宾可以开怀畅饮。燕礼对中国饮食文化形成有深远的影响。节日设宴在中国民间食俗上形成节日饮食礼仪。正月十五吃元宵，清明节吃冷饭寒食，五月端阳的粽子和雄黄酒，中秋月饼，腊八粥，辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食。在特定的节日吃特定的食物，这也是一种饮食礼仪。宴席上的座次，上菜的顺序，劝酒、敬酒的礼节，也都有社会往来习俗中男女、尊卑、长幼关系和祈福避讳上的要求。

四、宾礼

主要是对客人的接待之礼。与客人往来的馈赠礼仪有等级差别。士人之间相见，宾客见主人要以野鸡为礼物;下大夫之间相见，以大雁为礼物;上大夫之间相见，以羔羊为礼物。

五、五祀

指祭门、户、井、灶、中(中室)。是对家居各种设施功能象征的一种祭祀。周代是春祀户，夏祀灶，六月祀中，秋祀门，冬祭井。汉魏时按季节行五祀，孟冬三月“腊五祀”，总祭一次。唐、宋、元时采用“天子七祀”之说，祀司命(宫中小神)、中、国门、国行、泰厉(野鬼)、户、灶。明清两代仍祭五祀，清康熙之后，罢去门、户、中、井的专祀，只在十二月二十三日祭灶，与民间传说的灶王爷腊月二十四朝天言事的故事相合，国家祀典采用了民间形式。

六、傩仪

滥觞于史前，盛行于商周。周代的傩仪是四季驱邪逐疫。周人认为自然的运转与人事的吉凶息息相通，四季转换，寒暑变异，瘟疫流行，鬼魂乘势作祟，所以必须适时行傩以逐邪恶。傩仪中的主神是方相氏。两汉，傩仪中出现了与方相氏相配的十二兽。魏晋南北朝隋唐沿袭汉制，傩仪中加入了娱乐成份，方相氏和十二神兽角色，由乐人扮演。至今仍有遗存的贵州土家族傩堂仪最为完整典型。日本奈良时代以前，傩仪从中国传入日本，叫做追傩式，由神道教神社负责。日本每年除夕和立春会举办追傩式。

这只是中国礼仪中的几小节，到现在有的不存了，有的变化很大，时代总需要寻求适合自己的新规则，对旧礼不能不有所损益吧。

古代中国曾经最重要的下跪礼仪

在中国人的生活中，跪拜曾是一种极为重要的礼仪姿势。跪拜礼，是以周代贵族的正坐为基础而形成的礼仪姿势。古代所谓“坐”的姿势和我们现代人的“坐”完全不一样。坐时要两膝着地，然后将臀部坐于后脚跟之上，脚掌向后向外。古人的“坐”，实际上就是我们现在的跪。在接待宾客中，每当“坐”着向客人致谢时，为了表示尊敬，往往伸直上半身，也就是“引身而起”，使坐变成了跪，然后俯身向下，就这样，逐渐形成了日常生活中的跪拜礼。

到了东汉末年胡床传人，坐具发生了变化。胡床是胡人的坐具，类似现在的马扎，可以收拢折起，携带方便。胡床传人中原后马上受到士大夫的欢迎，很快普及起来。后来胡床加高，后面安上靠背就成为椅子。这种可以垂足而坐、并有依靠的高位置坐具显然比席地而坐舒服多了，很快就被中原人接受。可是跪拜与接受跪拜人的距离却因此拉大了。跪拜者一下跪就是拜在受礼者的脚下，行礼者看受礼者是仰视，受礼者看行礼者是俯视，这就形成一种心理威压。

古人的跪拜礼节早就被《周礼》所记载并规定下来。仅从这点来看，它的成型或完备最迟也是西周时期的事。《周礼·春官·大祝》说：“辨九拜：一曰稽首，二曰顿首，三曰空首，四曰振动，五曰吉拜，六曰凶拜，七曰奇拜，八曰褒拜，九曰肃拜”。这“九拜”里面，以稽首、顿首、空首为正拜，是跪拜礼节内的最基本类型。《周礼》要求人们辨识“九拜”，最要紧的就是掌握这三拜;而后六拜则是由前三拜衍化出来的。跪拜礼真正在礼拜姿势上常见的有稽首、顿首、空首。

关于交往礼仪

交往，是我们每个人每天都在做的事。不管我们每天做什么事，都免不了跟别人有来往。下面第一范文网小编就为大家整理了关于交往的礼仪，希望能够帮到你哦!

关于交往的礼仪

一、拥有人生第一张名片，应该如何优雅递出去呢?

1、递、接名片时，如果是单方递、接，应用双手;如果是双方同时交换名片，应右手递，左手接。不要把名片举得高于胸部，不要用手指夹着给人。交换名片时，应讲究交换的先后顺序。

2、正规的交换名片做法是：地位低者、晚辈或客人先向地位高者、长辈或主人递上名片，然后再由后者予以回赠;递名片顺序要先职务高后职务低，由近而远，圆桌上按顺时针方向开始。

3、不要在他人名片上写不相关的东西，不要摆弄对方的名片;

4、不要在一群陌生人前到处发送名片，最好让别人先发送名片;

5、出席重大社交活动，要记住带名片;

6、上司在时不要先递交名片，要等上司递上名片后才能递上自己的名片;

7、无论是私人还是商业餐会，名片皆不可在用餐时发送。

二、吃货特别多，但懂中西餐礼仪的吃货似乎不多

1、中餐礼仪

圆桌：正对大门为首席，上位左右手边位置，则以离首席的距离来看，越靠近首席位置为尊，相同距离则右侧尊左侧。

八仙桌：如果有正对大门座位，则正对大门一侧的右位为首席，如果不正对大门，则面对的一侧右席为首席。

小结：以右为尊，以远为上，面朝大门为尊。

注意事项：

2、西餐礼仪西餐中的座次安排1、女士优先，以右为尊;2、距离定位：距主位近的位置高于近主位远的位置;

3、面门为上：面对餐厅门的位置高于背对餐厅门的位置;

4、交叉排列：男&女，生人&熟人。

餐巾的使用

1、小型餐巾，应全部打开，大型餐巾则是对半;

2、铺在自己并拢的大腿上，保持服装干净;

3、表示用餐进度：将餐巾放在自己的椅子上，表示“我去去就回，还没吃完”，将餐巾放在桌子上，表示“我不吃了，请收拾。三、会务礼仪没有“你懂的”这件事，座位巧安排化尴尬会务座次遵循：左右原则， 左为尊

主席台必须排座次、放座位卡，以便领导同志对号入座，避免上台之后互相谦让。

四、一不小心领导成司机，只因你不懂车辆礼仪乘车注意事项：

1、乘坐主人驾驶的轿车时最重要的是不能令前排座空着。一定要有一个人坐在那里以示相伴。

2、由先生驾驶自己的轿车时则其夫人一般应坐在副驾驶座上。

3、由主人驾车送其友人夫妇回家时由友人之中的男士一定要坐在副驾驶座上与主人相伴而不宜形影不离地与其夫人坐在后排那将是失礼之至。

4、倘若女士裙子太短或太紧，不宜先上车时，男士可主动表示坐次要位置。

五、注意以下几点，敬酒既不伤感情又不伤身体

1、领导相互喝完后才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

2、可以多人敬一人，决不可一人敬多人;

3、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定;

4、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度;

5、记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒;

6、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人;

7、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序;

8、碰杯，敬酒，要有说词;

9、桌面上不谈生意;

10、假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。

关于敬酒 ：

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

六、中国茶道博大精深，你得先学会奉茶八分满为宜，冬天需配杯盖，服务饮品时如台面较矮需下蹲并用口布或纸巾托住茶壶。

在上学期的工作中，我们的教学成绩取得了不错的效果，期中期末考试共有67人次获奖；我们的学生也都在不断的成长中，虽然有个别学生的心思没有用在学习上，但是大部分的同学还是认真好学的，这些都是我们一直以来要做好的。在这个学期，我们要继续上学期的教学方法，将更多同学的成绩提高。

一、指导思想

本学期，我校坚持科学发展观，以强化队伍建设为抓手，以提升教育质量为中心，巩固扩大“队伍争一流，质量再攻坚，管理创特色，改革促发展”四项重点工作，全面深化教育教学改革，大面积提高教学质量，为全镇的经济建设和社会发展打下坚实的基础。

二、工作目标

1.本学期内争取有相关论文在省、市、县报刊或各类论文评奖活动中获奖。

2.锤炼一支一心为民，廉洁从教的领导班子。

3.确保各年级各学科教学质量稳步上升，力争中心校六年级统测总平均分继续全镇第一名。

4.积极实施新课程改革，全面落实新课标。要促进新课程理念从认识层面向操作行为层面转化。

5.提高教科研水平，加强对教学常规的管理，努力将学习化组织的建设研究向纵深推进，并确保阶段突破性成果。

三、学校管理工作

1.结合上级精神制度及我校实际制定学校《教师奖罚实施细则》并开会全体教师通过，认真按上级精神做好教师绩效考核与绩效工资的发放。

2.根据我校学生的实际情况及我校教学质量提高计划制定《学生奖罚细则》。

3. 积极实施新课程改革方案，全面落实新课标，更新观念，注重实践，培养能力，科学评价学生。

4. 对教师要从学科成绩和育人效果两主面进行评价，紧抓教育教学质量不放松，促进教学质量的全面提高。

5. 落实课时计划，抓好教学常规，规范学籍管理。

四、教学教研工作

1.要求教师认真备课并带教案上好课、认真批改作业，以达到备、教、改的良好效果。

2.按校长周计划安排做好教学常规检查，开展公开课活动，分语文、数学进行，本学期语文2节，数学3节。

3.四月份开展学校教师论文评比活动。

4.三至五月份开展学校教师公开课、课堂示范课。

5.认真做好期中、期末考试工作，奖优罚劣。

暑假期间，我有幸倾听了唐雁凌教授主讲的教师文明礼仪教育，使我对教师文明礼仪有了新的认识。教师礼仪是教师在工作、待人接物、为人处事等方面的规范化的做法。

语言是教师用来传授知识和与学生交流沟通的工具，是教师对学生“言传身教”的一种手段。唐教授的讲座让我意识到，作为一名教师，应当用一颗平等的心，去平等地对待每一个孩子，放下教师的架子，对学生真诚相待，去做学生的朋友，去尊重学生、关心、爱护学生。欣赏孩子身上的闪光点，从而推动孩子的发展。苏霍姆林斯基说：“人类有许多方面的品格是人生的顶峰，这就是一个人的自尊心。”要想赢得学生的喜爱和尊敬，首先要尊重和信任学生，并且要让学生从心底里接受你的这份情感，只在口头上说说肯定是不行的，更重要的是在行动上要做到润物细无声。俗话说：精诚所致，金石为开。只要我们付出真爱，就一定会获得丰厚的回报。如果我们动不动就对他们讽刺、挖苦，使他们丧失上进心，破罐子破碎，这样反而起了相反的作用。我们应该采取表扬这个张扬个性，功效力大的尚方宝剑。这样既保护了学生的自尊心，又使学生看到了前途和希望。

我们的国家素有文明古国、“礼仪之邦”的美称。唐教授的讲座还让我意识到：作为塑造人类灵魂工程师的一名教师，更要注意自己在各种场合的行为举止，做到大方、得体、自然、不虚假。因此作为教师首先要注重形象礼仪，做到仪表衣着文明。教师的衣着整洁、典雅、美观，则具有导向和潜移默化的久远影响。如果衣着不修边幅，衣冠不整，蓬头垢面，显然不雅。而女老师超时髦，超前卫的着装也会带来许多负面影响。因为我们是小学教师，面对的是模仿能力很强的学生，我们的一言一行、一举一动都可能成为学生模仿的对象，所以在注重外在的衣着打扮之外，更要注重内在德行的修炼，做到自然适度，外在仪表与内在素质相一致。

总之，从事了教师职业，就意味着我们的整个人生航程将面临着一种人格上的挑战。我们必须鼓足勇气，义无返顾的朝着人格发展的新高度不断攀登.每一位人民教师都应加强自身修养，不断学习，提高思想认识和道德觉悟，平时严格要求自己，以良好的师德形象为学生树立一个表率，为创建和谐社会贡献一份力量。

优秀管理员应具备的礼仪知识

以下是小编为大家收集的礼仪知识，仅供参考!

在单位和企业里面，管理人员还不是老板，他是老板和员工的中间层，、一位优秀的管理人员应该具有良好的个人品质以及激发员工为团队工作的素质，因此，对他有一定的礼仪要求：

要有良好的个人素养和宽广的胸襟

俗语说：“佛要金装，人要衣装。”绝大多数人都以貌取人，因此身为管理人员必须要有套体面的衣服。

不要居功自傲，要把成就归功于团体。不要因现有地位和名就而沾沾自喜，以为高人一等。相反，你要把部门的成绩归功于大家的努力，这样做会让你得到下属员工的爱戴和尊敬。另外，要勇于为团体承担责任，当事情出了差错时，不要在高层管理人员面前推诿责任。

对下属员工要平易近人，管理人员得不到下属配合，就不能有效完成部门任务。平易近人能得到下属的支持。宁要慷慨过甚，不要吝啬过度。比如同同事一起吃饭时，抢先付账是有必要的。

养成良好的电话交谈礼仪，如使用自己的电话机;讲话时间不宜过长，不要讲个没完没了，更不能在工作时间打私人电话约好的客人已经坐在办公室时，一般不要再接听电话;如通话对象是个大忙人，注意为他节约时间;不要在电话中大发雷霆;当拨错电话号码时，要说声对不起。

要信守承诺，说到，就一定要做到。别人来电，务必在24小时内回话，或至少找人代为处理。

有来宾走进办公室时，不论长辈或同辈，都应起立相迎以示尊重。要掌握介绍的礼仪，把男士介绍给女士，辈份、地位低的介绍给辈份高和地位高的人。

绝不可要求下属遵守一项你自己都不遵守的规定。

信守承诺

身为管理人员，信守承诺是原则所在。今天的管理人员，不仅要本事好，会做，而且要口才好，会说。说得出来，做得漂亮，诚实守信，才是现代管理人才应具备的素质。

要具有团队合作精神

不管有无正式的组织，凡是同一个办公室的员工和管理人员都应该具备团队精神。所谓团队精神，是指一些人以共同的行动追求共同的目标。

组合起团队，创造良好的合作气氛，必须由管理人员来主导，员工自下而上是培养不出团队精神的，一个团队是否有团队精神，其管理人员必须：

(1)所有时间内都须保持良好而亲切的态度——敞开大门面对所有自己的部属，欢迎他们，并显示出对他们的尊重。

(2)把好处与那些做出贡献的人分享，并让他们知道自己对组织是有所贡献的。

(3)如果属下必须连夜加班时，得尽可能注意到他们的安全问题。

(4)当知道属下有生病、过于忧虑、压力太大，或是心中有所疑惑等事情时，必须表示出高度的关怀之意。

(5)有了好消息得让所有相关的同仁们知晓。若有了成就，也要对每位相关的属下表达肯定及感激之意，而不是贪得无厌地把所有功劳归到自己一个人身上。

(6)阻止谣言或风言风语的传播。不要背后说长道短，更不要搬弄是非。

(7)在作出决定前可向人请教一番——尤其是当这些决策和他们有关时更应如此。

(8)耐心聆听别人所说的话，千万不要让对方产生这个印象：你动机不良或别有所图。

(9)鼓励大伙儿互相协作。

(10)即使是自己一个人工作，也要像在团体里工作一样，得随时注意自己的行为举止。

要关心部属和他人

如果你是一位高层管理人员，务必确保每一位部属拥有一个良好的工作环境，如办公桌要方便使用，椅子要舒适，照明要好。

尽量帮助、训练年轻的同事，不仅教他们做事，还要教他们做人。例如可以提提建议，耐心回答他们提出的问题，在他们学习工作的过程中充当一位友善的辅导员。

部属有突出表现时，应即时向他道贺并且公开加以表扬。

下属遭到误解时，应在适当的时机替他向大家或更高层管理人员解释。这表明你能够主持公道。下属遭遇坏事，要加以慰问，可以叫到一旁拍拍他的肩膀，询问自己能否帮上忙。

同事精神沮丧时，要给予鼓励。人生常会遇到不如意之事，别人的鼓励可能使人一下子振作起来，因此，关照同事是管理人员的职责。

同事住院、受伤或生病时，可以和其他同仁一起表达慰问和关心，如送一束花、提供有关办公室的信息，二个星期去探望他一次。

介绍同事时，设法让每个人听起来都很重要。

仪容仪表礼仪——微笑表情

表情，即面部表情，是指脸部各部位对于情感体验的反应动作。表情与说话内容的配合最便当，因而使用频率比手势高得多。达尔文在《人类与动物的表情》一书中指出，现代人类的表情动作是人类祖先遗传下来的，因而人类的原始表情具有全人类性。这种全人类性使得表情成了当今社交活动中少数能够超越文化和地域的交际手段之一。

常用面部表情的含义：点头表示同意，摇头表示否定，昂首表示骄傲，低头表示屈服，垂头表示沮丧，侧首表示不服，咬唇表示坚决，撇嘴表示藐视，鼻孔张大表示愤怒，鼻孔朝人表示高兴，咬牙切齿表示愤怒，神色飞扬表示得意，目瞪口呆表示惊讶，等等。

笑与无表情是面部表情的核心，任何其他面部表情都发生在笑与无表情两极之间。发生在此两极之间的其他面部表情都体现为这样两类情感活动表现形式：愉快(如喜爱、幸福、快乐、兴奋、激动)和不愉快(如愤怒、恐惧、果敢、痛苦、厌弃、蔑视、惊讶)。愉快时，面部肌肉横位，眉毛轻扬、瞳孔放大，嘴角向上，面孔显短，所谓“眉毛胡子笑成一堆”;不愉快时，面部肌肉纵伸，面孔显长，所谓“拉得像个马脸”。无表情的面孔，平视，脸几乎不动。无表情的面孔最令人窒息，它将一切感情隐藏起来，叫人不可捉摸，而实际上它往往比露骨的愤怒或厌恶更深刻地传达出拒绝的信息。

微笑，真诚的微笑是社交的通行证。它向对方表白自己没有敌意，并可进一步表示欢迎和友善。因此微笑如春风，使人感到温暖、亲切和愉快，它能给谈话带来融洽平和的气氛。

笑是人的一种生理现象，也是人们思想感情的外露。它具有沟通感情、传递信息的作用。笑容能够消除人与人之间的陌生感，使人产生心理上的安全感、亲切感和愉悦感。初次见面，笑容是问候语;逢年过节，笑容是祝贺歌;交往有误解，笑容是道歉语;送别友人，笑容是欢送词。笑容是人们相互交融、相互感染的过程，能够创造出融洽、和谐、互尊、互爱的气氛，能够减轻人们身体上和心理上的压力。

古语云“没有笑颜不开店。”微笑可以赢得高朋满座，产生最大的经济效益。

世界上不少著名的企业家深晓此理，因此给予微笑很高的评价，甚至奉其为治店法宝、企业的成功之道。美国一家旅行社总裁曾衷心告诫航空公司的空姐们：

“smile，smile，smile等于成功”。泰国曼谷东方饭店，曾数次摘取了“世界十佳饭店”的桂冠，其成功秘诀之一，就在于把“笑容可掬”列入迎宾的规范，而获得殊荣的生活中，笑有微笑、轻笑、大笑以及羞怯的笑、尴尬的笑、嘲讽的笑等许多种，其中最美的是微笑。在礼仪交往中，经常要使用到几种不同程度的笑。

微笑。是对人的尊重和理解，微笑是一种礼节，见面时点头微笑，人们会意识到这是尊重和欢喜的表示。微笑是最富魅力的体态语言之一。发自内心的微笑是渗透情感的微笑，包含着对人的关怀、热忱和爱心。情是微笑的一种重要内力，它赋予微笑以色彩、能量而形成强烈的感染力。

微笑是指不露牙齿，嘴角的两端略向上翘起，眼神中有笑意。人际交往中为了表示尊重，相互友好，微笑是必要的。微笑是一种健康的、文明的举止，一张甜蜜的带着微笑的脸总是受人喜爱的。

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酒店人力资源面试的问题

以下第一范文网小编为大家整理了关于酒店人力资源面试的问题，供大家参考!

一：“请你自我介绍一下”

这个的面试方法是：应聘者站起来用五分钟的时间面对大家进行演讲。我的目的是：了解应聘者的心理承受能力、逻辑思维能力、演讲能力，而他的生平介绍却是其次的，因为，我们在他的简历中已经对其有所了解。

应聘者应该做到：1、介绍内容要与个人简历相一致。2、表述方式上尽量口语化。3、要切中要害，不谈无关、无用的内容。4、条理要清晰，层次要分明。5、要有训练有素的演讲语气和肢体语言，这是最重要的。

二：“谈谈你的缺点”

目的是：了解应聘者是否认真思考过自己，分析过自己，反省过自己。如果一个人能认清自己的缺点，并有改进的愿望和方法，他可能是一个不可多得的人才。

应聘者应该做到：1、不宜说自己没有缺点，因为人一定有缺点的，除非是神。2、不宜说出严重影响所应聘工作的缺点。3、对于自己真正的缺点，就认真对其进行剖析，并用积极的心态去面对，去修炼。

三：“你有什么业余爱好?”

目的是：了解应聘者的性格、观念、心态、思维的深度等。为了深入了解应聘者的爱好程度，我会提出更加深刻的，比如，应聘者喜欢流行音乐，我就会问相关的：“您什么时候开始喜欢的?您最喜欢哪个歌手?她的演唱风格如何?她的成名曲是哪一首?您最喜欢她的哪一首歌曲?为什么?”一个真正有这方面业余爱好的应聘者应该对答如流，遗憾的是，许多应聘者不能做到。

有的应聘者喜欢读书，我的相关就更加尖锐：“您最喜欢哪一位作家?您最喜欢这个作家的哪一本书?这本书的中心思想是什么?您阅读了这本书后有什么感悟?对人生的启示又是什么?”能够应答这类的应聘者寥寥无几。应聘者应该做到：1、事先做好这方面的准备。2、最好不要说自己没有业余爱好。3、不要说自己有那些庸俗的、令人感觉不好的爱好。

四：“举一个人生中最失败的经历”

目的是：了解应聘者的胆量和勇气，是否陷入了选择性知觉的陷阱，是否进行了深刻的反省，是否接受了深刻的教训。应聘者应该做到：1、不宜说自己没有失败的经历。2、宜说明失败之前自己曾信心白倍、尽心尽力。3、明确说明失败是主要由主观原因导致的。4、失败后自己曾做了深刻的反省，很快振作起来，以更加饱满的热情面对以后的学习或工作。

五：“你为什么选择我们酒店?”

我的目的是：了解应聘者求职的动机、愿望以及对此项工作的态度。我十分欣赏对我公司很了解的应聘者。应聘者应该做到：1、建议从行业、企业和岗位这三个角度来回答。

2、参考答案——“我十分看好贵酒店所在的行业，我认为贵酒店十分重视人才，而且这项工作很适合我，相信自己一定能做好。”

六：“对这项工作，你有哪些可预见的困难?”

目的是：应聘者的预测能力，并有应对方法。绝大多数的应聘者做不到。应聘者应该做到：1、从技术、知识、经验等方面预见到的困难。2、说出自己对困难所持有的态度：“工作中出现一些困难是正常的，也是难免的，但是只要有坚忍不拔的毅力、勤奋的学习态度，良好的合作精神以及事前周密而充分的准备，任何困难都是可以克服的。”

职场仪容仪表你做好了吗

白领的衣领要白，没有污渍，服装整洁干净的人会被认为有良好的生活方式。你的服饰不一定昂贵，质地与做工不错就可以，有整烫过，搭配简单，穿在身上有幽香。

发型款式大方，不怪异，不太长也不太短，头发干净整洁，无汗味，没头屑，不抹过多的发胶把头发弄得象刺一样硬。

发脚与胡子剃干净 。

涂些护肤膏，不要让脸上皮肤太干涩或油光光的。

衬衣领口整洁，钮扣扣好。

耳朵内外清洁干净，鼻孔内外清洗干净。

领带平整、端正 。

衣、裤口袋整理服贴，不要塞东西造成鼓鼓的感觉，会破坏整体服装的形象。

衬衣袖口可长出西装外套的0.5-1cm，不能过长，会显得格外局促，束缚手脚。

要经常洗手，连手腕也要清洗干净，可以保持袖口的整洁。

指甲剪短并精心修理过，手指头干净，没有多余的手指死皮。常用热水清洗，并擦一些护手霜，保持手的湿润与柔软。

裤子要烫直，折痕清晰。裤型不紧不松，很合身的那种，长及鞋面。

鞋底与鞋面侧同样保持清洁，鞋不能破损，鞋面要擦亮，不要留有碰擦损痕。

与外国人交往时的礼仪

与外国友人交往的时候时常会因为语言或者文化差异产生了不必要的误会，掌握一定的交流技巧，了解彼此之间的文化习惯和风俗不仅可以有效的避免这样的误会，还可以更加深入地了解对方，增进彼此的感情。下面是第一范文网为大家准备的与外国人交往时的礼仪，希望可以帮助大家!

与外国人交往时的礼仪

1.信守承诺。在人际交往中，"言必信，行必果"。是做人应有的基本教养。与外国朋友打交道，小到约会的时间，大到生意往来，都要讲信用，守承诺，不随便许愿，失信于人。这样才能巩固双方的友谊。

2. 热情有度。中国人在人际交往中，一直主张朋友之间应当"知无不言，言无不尽"，并且提倡"关心他人比关心自己为重"，"你的事就是我的事"。但是在国外，人们普遍主张个性至上，反对以任何形式干涉个性独立，侵犯个人尊严。对他人过分关心，或是干预过多，则会令对方反感。所以与外国友人打交道时，既要热情友好，又要以尊重对方的个人尊严与个性独立为限。

3. 女士优先。在国外，尤其是在西方国家的人际交往中，人们讲究女士优先，它要求成年的男子，在社交的场合，要积极主动地以个人的举止言行，去尊重妇女，关心妇女，照顾妇女，保护妇女，并且时时处处努力为妇女排忧解难。能够这样做的人，会被人视为教养良好。

4. 不必过谦。在外国人来看，做人首先需要自信。对于个人能力、自我评价，既要实事求是，也要勇于大胆肯定。不敢承认个人能力，随意进行自我贬低的人，要么事实上的确如此，要么便是虚伪做作，别有用心。所以在与外国朋友打交道时，千万不要过分谦虚，特别是不要自我贬低，以免被人误会。

5.尊重各国风俗习惯。不同的国家、民族，由于不同的历史、宗教等因素，各有特殊的风俗习惯和礼节，均应予以尊重。例如，伊斯兰教徒不吃猪肉，也忌谈猪，在斋月里日出之后、日落之前不能吃喝;佛教徒不吃荤;印度教徒不吃牛肉;某些国家如印度、印度尼西亚、马里、阿拉伯国家等，不能用左手与他人接触或用左手传递东西;在佛教国家不能随便摸小孩头顶;天主教徒忌讳“十三”这个数字，尤其是“十三日星期五”，遇上这种日子，一般不举行宴请活动;使用筷子进食的东方国家，用餐时不可用一双筷子来回传递，也不能把筷子插在饭碗中间;东南亚一些国家忌讳坐着跷大腿;伊朗称好不伸大拇指;保加利亚、尼泊尔等一些国家，摇头表示赞赏，点头表示不同意，等等。这些风俗习惯若不注意，会使人误以为对他们不尊重或闹出笑话。新到一个国家或初次参加活动，应多了解，多观察，不懂或不会做的事，可仿效别人。

与外国人相处要注意的7点

NO.1 中国式的谦虚有时候行不通。

举例来说，当西方人夸你的衣服漂亮，或者说你很优秀之类的话，中国人往往喜欢说“漂亮什么呀，都是旧衣服了”和“我可能没有你说得那么优秀啊” 这样的客套话，或者明明准备了一桌子菜，还说“也没准备什么好吃的，大家随便吃点吧”几乎中国人都理解这是什么意思，可是在老外看来会觉得很奇怪，他认为你在否认他的判断力或者觉得这么多菜还说没什么，挺虚伪。故文化不同，理解问题的思维也不同吧。

NO.2 时间概念

如果一个美国客户约定晚上6点去他家聚餐，你应该什么时候到呢?按中国人的习惯，会按时到达或者提前一段时间到达，尤其是聚餐时，还会提前去帮帮忙什么的，这表示对对方的尊重。可是对于西方人来说，按时或晚一点到比较好，一定不要早去，否则是不礼貌的表现

NO.3 称呼

中国人在称呼方面的礼仪可是大有学问的，这与西方有很大的不同，西方人喜欢直呼其名，甚至在祖孙间也不必讲究，这在中国是不可想象的，所以当我们和西方人见面交流的过程中，千万不要称呼什么王总经理，李副经理，直接叫名字就好了，要不然好奇怪的。

NO.4 名片文化

给外国人的名片一定要中英双语的，接送名片时一定要双手，英语的一方朝上以表示尊重。在接到名片之后，千万不要随意一放，可以放在名片夹或者钱包里，表示重视，而且收到名片后最好看上一小会，这样可以表示对对方感兴趣，有尊重对方的意思。

NO.5 寒暄

中国人一见面直接就问“您吃了吗”“最近又瘦了or又发福了”“您这是去哪儿啊?”咱们平时这么一打招呼，皆大欢喜，一笑而过，但是如果你这样和西方人打招呼，那他下次看见你很可能就绕着走了。西方人特别注重隐私，他没有理解你的问题背后只是一种简单的寒暄和“how are you”一样，他们的理解往往是要请他们吃饭，或者问他们的隐私，评价他们的体貌，是非常不尊重的表现

NO 6 宴请

请西方人吃饭，要提前做好准备，比如问清楚他们是不是素食主义者，他们的宗教是什么，有没有不能见到或不能吃的东西，还要问清楚有没有人过敏，这些小的细节都十分重要，比如你请一位穆斯林的老板吃带有猪肉的菜，你觉得你们的生意还有希望吗?而且西方人也没有劝酒夹菜的习惯，就“enjoy themselves”吧

NO.7 送礼

在中国送礼的讲究可是很多，但是有一点大家都承认，就是礼物越贵重，友谊越深厚，礼多人不怪嘛。可是这点对西方人可就不太适用了，如果你送过于贵重的礼物，他们是不会收的，他们会觉得你在行贿，而且就算是结婚生孩子这样的大事，也不可以送钱，这点和中国文化有很大差别。

大一下学期女生部礼仪工作总结

回想大一下半学期的生活，总体来说比上学期丰富许多，稍显遗憾的是，活动参加不少，荣誉却不见几个。这学期的活动主要是班歌比赛、健美操和参与话剧公演，以及零零散散担任学校里一些颁奖典礼的礼仪工作。下面谈谈我的感受。

一、班歌。

之所以说这是我本学期“主要”的活动，是因为班歌和健美操基本上都分别持续了半个多月，余下便不剩多少时间了。重视班歌比赛，原因有很多，可能是因为我“新官上任三把火”，可能是出于中学养成的工作认真负责的习惯，抑或是我真的希望能为集体凝聚力的增强出一份力。但不管怎么说，直观结果是惨烈的。可能是因为之前见证了同学们在此之前，为了同一个目标而共同奋斗的过程，对于结果我有很高的自信心和期望，当得知榜上无名时，我竟有些不知所措，继而便是一阵莫名的难过。说实话我是个有点傻的人，我认为只要能为集体争光，我个人付出再多也是理所当然，不管是精神上的还是物质上的。最后结果如此，难免心理上有落差。赛后我也曾寻找失利原因，似乎是不可抗力大于主观原因（评委未到齐，上场次序等）。而且我也不得不说，我们真的问心无愧了。凡事问心无愧便好。

二、健美操。

这次比赛对我来说也算是个机遇，因为之前一直希望能登台跳舞，但自己没有基本功，所以健美操是最佳选择了。如果单从过程来看，这次比赛强身健体之功效显而易见，同时也陶冶了情操，结交了新友，并非一件坏事。至于其中就里，之前已写过一篇详尽介绍，在此不再赘述。另外我也意识到：一个活动如果前期不做好宣传工作，这个活动就会如一粒烟尘，消失在大学集体扎堆的活动中；“资金短缺”是一件多么可怕的事；永远不要高估自己的能力，尤其是在从未尝试过的事情上。

总结以上两个活动，我认为学生会工作仍有许多待改进的地方。比如在比赛评分的公平性上，是否能够提前制定一套应急方案，以防当评委老师无法及时到场时，尽量消除分数不公正现象？能否在正式演出前增加各队伍预展示环节，以缓解因上场次序而引发的不公平？在宣传活动时，能否联合多部门共同进行宣传？这些都有待探索。

三、话剧公演。

大一上学期之所以想进文艺部，是因为我喜欢文艺工作。一台优秀的晚会，应承接掌声的不仅是聚光灯下的演员，还有幕后来回奔忙的工作者。我一直希望成为幕后工作者中的一员。这次话剧公演给了我一个机会，在此衷心感谢文艺部的前辈们对我的信任。话剧《你好，打劫!》将国内一部优秀原创话剧搬上了新大活的舞台，为了使演出效果达到最好，即使正式演出时使用配音，演员们也都认真地背熟了每句台词。我负责的虽说是主灯光，但变化不多，操作起来较简单。真正令我兴奋的是，我真的参与到如此优秀的文艺演出当中来了，那种团队的凝聚力和归属感，是任何物质奖励都无法代替的。最后的演出十分成功，过程顺利。且观众反响热烈。还有什么比这更让我感到高兴的呢？

四、礼仪工作。

经过一年的校女生部礼仪工作，我学到了很多。在此感谢学校里提供的这么好的机会和条件，以及学姐的提拔。大一上学期，刚进大学的我，对于化妆方面简直一窍不通，只是通过广告知道一些化妆品而已。学生工作正式开始后，学校便请来了专业化妆老师对我们进行培训，虽然大一一学年只上过三次课，但每次都是获益匪浅。比如，我了解了化妆的基本步骤，知道了以前闻所未闻的化妆器具，这从长远来看真是再好不过的知识储备；我学会了礼仪人员正确的行走、坐、立的规范，学会了怎样微笑，并对会场和颁奖礼仪工作有了初步认知；我学会了穿高跟鞋，并且穿上了以前想穿却没机会穿的旗袍；在职期间，学校的多次颁奖工作也锻炼了我在聚光灯下微笑的勇气——要知道，我以前是很怯场的。虽然我不是颁奖仪式上的主角，但我仍收获了很多。不管他人心中怎样看待学校这些礼仪工作，至少我是很喜欢的。真的希望以后还能参加类似的专业技能培训。

让我感到很遗憾的是，大一一年，我们班级集体出游的次数“屈指可数”。我印象最深的就是去采石矶的那次出游，人虽不多，但玩得很尽兴。我喜欢一大群人一起去游览山山水水，寻觅文化古迹，见证祖国的大好河山，陶冶情操，增进友情。既然已经是大学生，就应该走出校门，走向更广阔的活动空间。只要大家有积极性，并且计划详细，没有什么困难是克服不了的。

至于其他活动，因为有些零碎，印象不深，在此亦不赘述。

大一下学期，与上学期相比，少了一些新鲜感、一片茫然,多了一些沉淀和思考。我认为现在对于大学生活应该有更多的思考，或是反思，并从中吸取经验教训，这样才不枉费已走过的韶华。

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2019仪容仪表礼仪

引导语：不失礼。不仅可以给人留下良好的印象，还能促进人与人的交往，为工作或学习带来便利。下面小编为大家带来关于仪容仪表礼仪的文章，欢迎大家阅读和参考。

礼仪在社交中有着重要的影响，很多时候，我们在公共场合要注意自己的仪容仪表，给人留下美好的印象，这当中也体现了这尊重的因素。

(一)选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。

1、化妆的浓、淡要视时间、场合而定。

2、不要在公共场所化妆。

3、不要在男性面前化妆。

4、不要非议他人的化妆。

5、不要借用他人的化妆品。

6、男性不要过分化妆。

(二)服饰及其礼节

1、要注意时代的特点，体现时代精神;

2、要注意个人性格特点

3、应符合自己的体形

(三)女性礼仪的禁忌

禁忌一：发型太新潮 禁忌二：头发如乱草

禁忌三：化妆太夸张 禁忌四：脸青唇白

禁忌五：衣装太新潮 禁忌六：打扮太性感

禁忌七：天天扮“女黑侠” 禁忌八：脚踏“松糕鞋”

(四)男性礼仪的标志和破绽

1、男性礼仪的十个细节：

① 有一双干净修长的手，修剪整齐的指甲。

② 虽然不吸烟，但随身携带打火机，以方便在周围的女性吸烟时为其点烟。

③ 天天换衬衫，保持领口和袖口的平整和清洁，有的还会使用袖扣。

④ 腰间不悬挂物品，诸如手机、呼机等等。

⑤ 在与女性相处时，不放过每一个细节以对女性加以照顾，并且几乎在完全下意识的状态下操作，百战不殆。

⑥ 在吃饭时从不发出声音。

⑦ 较常人使用礼貌用语更为频繁。

⑧ 偏爱孤独，寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想。绅士们故此好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典名著，绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品，包括影视。翻看一两眼，倘若认为俗，便绝不再拿起，包括讨论。

⑨ 喜怒不形于色，在人群中独自沉默。

⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重，常常显得优柔寡断。

2、男性礼仪的十大破绽：

① 手形清洁美观，可是一旦进入需要脱鞋的房间，空气中就会产生一种异样气味。

② 虽然随身携带打火机，但却是一次性的塑料打火机。

③ 戴名牌手表时，手腕扬得飞扬跋扈。

④ 虽然天天换衬衫，但总是系同一条领带。

⑤ 腰间虽然没有悬挂手机和呼机，但是在公共场合常常大声对着手机说话，在剧院里听任自己的手机铃声响起。

⑥ 尽管对女性尊重异常，但是在与同性朋友相处时反差过大，叛若两人。

⑦ 吃饭时不发出声音，但喝汤时却引人侧目。

⑧ 虽然较常人使用礼貌用语更为频繁，但是频繁到了令人起疑的程度。

⑨ 偏爱孤独到了怕见生人的程度。

⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重并不是拿不定主意选择，而是根本不打算相信。

微笑是人人皆会流露的礼貌表情，不仅为日常生活及其社交活动增光添彩，而且在经济生活中也有无限的潜在价值。而这“微笑”就是礼仪中最简单、最通常的表达方式，也是人们亲切友好最具美感的表情。它既是一种感情，也是一种品格，还是一种技巧，它可以化为巨大能源和物资。可见，微笑礼仪已成为流行于世界的社会竞争的有效手段，这既是社会文明进步的体现，又反映了在当今社会竞争加剧、人的生活节奏紧张的状况下，人类更加需要用笑容来点缀生活的现实。

一学期来,我校扎实开展师生文明礼仪教育,使我班学生养成更好的文明礼貌习惯,引导学生从文明礼貌开始，从礼节规范入手，从实际出发，从我做起，从现在做起，切实提升讲文明、讲礼貌、知礼节、守礼仪的自觉性。通过学生“在校学习礼仪、走向社会实践礼仪”，来形成人人讲文明、重礼仪的良好氛围，从而全面提高我班德育教育工作水平。

一、开展以“小学生守则、日常行为规范”的诵读活动

我班在开学初以“小学生守则、日常行为规范、小学生礼仪规范手册”为教育读本，扎实开展各类教育活动，从“坐、站、行”、排队出教室、礼貌用语、行为习惯、放学路队等入手，通过规范的指导和训练，养成文明的举止。通过班会课和晨会，让学生了解、掌握礼仪知识与技能，从认知上形成礼仪意识和习惯，引导学生知礼、行礼、守礼，形成学生高尚、文明的道德品质。

二、开展文明礼仪教育、实践体验活动

(一)学习宣传，提高认识

利用升旗仪式，黑板报等宣传渠道进行宣传，让学生了解活动的意义和目的，自觉地按文明礼仪规范约束自己的言行。

(二)加强日常礼仪培训，引领学生形成习惯

以身作则、为人师表形容的是教师示范、榜样作用。学期初，教导处组织我们学习“金正昆教授的教师礼仪讲座”，我们在教学中规范自己的言行，给学生起到良好的示范、榜样作用。

(三)抓“文明礼仪伴我行”系列活动，提升学生文明素养

以“文明礼仪伴我行”为主题，以开展礼仪、礼貌、礼节教育，培养学生良好的文明礼仪习惯为重点内容;以“唱响国歌、遵守规则”为突破口，着眼于全面提高学生的思想道德素质和文明礼仪素质，把“文明礼仪伴我行”主题宣传教育实践活动作为礼仪教育的重要内容来抓，从小处入手，从学生学习生活实际出发，加强校园礼仪教育，培养学生良好的文明礼仪习惯。

西餐饮食礼仪范文

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

＊使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

＊每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。

进餐

入座后，主人招呼，即开始进餐。

取菜时，不要盛得过多。盘中食物吃完后，如不够，可以再取。如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。

吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手（吃中餐可用筷子）取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。

吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。

嘴内有食物时，切勿说话。

剔牙时，用手或餐巾遮口

交谈

无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。

祝酒

作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。

宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

宽衣

在社交场合，无论天气如何炎热，不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴，如主人请客人宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上。

喝茶

（或咖啡）

喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙搅拌后，茶匙仍放回小碟内，通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把，左手端小碟。

水果

吃梨、苹果，不要整个拿着咬，应先用水果刀切成四、六瓣，再用刀去皮、核，然后用手拿着吃，削皮时刀口朝内，从外往里削。香蕉先剥皮，用刀切成小块吃。橙子用刀切成块吃，桔子、荔枝、龙眼等则可剥了皮吃。其余如西瓜、菠萝等，通常都去皮切成块，吃时可用水果刀切成小块用叉取食。

水盂

在宴席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂（铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸），水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用（曾有人误为饮料，以致成为笑话）。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

随着时间的推移，共同进餐也促使大家必须遵循一定的规则。礼仪也就作为大家必须遵守的一种规范和纪律而慢慢形成，餐桌礼仪的诞生也就不难理解了。每个人要想在群体里能同其他人有分享的机会，他也必须在这个群体里找到自己的合适位置，也就是说有共享的资格。一个群体里，都存在着年龄不同、性别不同的现象，而且，我们可以讲，任何其他交际场合都不如餐桌这一特定环境更加重视社会地位的高低。就坐在餐桌的每个人都应该恰如其分地表现出他的地位和身份所要求他表现出的行为和做法，这样他才能被社会所接受容纳，才可被称为是个“文明”人。

正是因为有纪律、规矩存在，才给社会带来稳定和安全。也就是说，每个人都应按照社会对他的希望行事，接受礼节的约束。按社会规范为人处事，也就是说，他做到了文明礼貌待人，他就会被社会接受。

克尼格＊（knigge，1752～1796）先生在他的著作《与人交往》里谈到个人的表现并不是私人之事，它是社会伦理道德的一种人性的体现。礼仪不是空泛的条条框框，而是对他人的一种尊重，是人类文明的一种表现。现在的一些餐桌礼仪主要来自他的理论或是在他的思想上建立起来的规范和礼节。

＊克尼格adolph（friedr ludwig）freiherr kni

xx年10月16日生于德国汉诺威附近的一个小镇，xx年5月6日故于不来梅市。xx年开始在哥廷根市学习法律。曾在国家机关的不同部门做事，特别是在国家高级法庭工作为他提供了进一步探讨人与人之间关系的机会和条件，为他的写作提供了很多颇有价值的素材。从青年时代起毕生投入写作，其中代表作品《与人交往》、小说《不伦瑞克之游》等都对后世产生很大影响。在他的著作《与人交往》中谈到个人的表现并不是私人之事，它是社会伦理道德的一种人性的体现。礼仪不是空泛的条条框框，而是对他人的一种尊重，是人类文明的一种表现。现在的一些餐桌礼仪主要来自他的理论或是在他的思想上建立起来的规范和礼节。

品质知识竞赛主持词

尊敬的领导，亲爱的家人们，大家晚上好！

好，很好，非常好！耶！！！

金色的深秋，依旧五彩缤纷，依然生机盎然！十一月的迪凯特，生机勃勃，因为有你们，一群充满朝气的年轻人，迪凯特锂电，这个响亮的名字，正伴随着我们的成长响彻行业，以更精彩的形象为市场所瞩目！骄人的成绩，是你、我、他，我们大家共同努力的结果，不是吗？听，那一声声熟悉又动听的语言，看，那一张张自信而甜美的笑脸，是你们，用永恒不变的真诚，服务着我们的一个个客户！全心全意编织着迪凯特与外界的纽带，架设起信任的桥梁，让我们跟客户联系得更加紧密，是你们，用自己的实际行动，将咱迪凯特的美好形象传承，你们就是默默无闻奉献在平凡岗位上最可爱的人，我们的品质家人，以及所有部门的兄弟姐妹们！今天，我们将在这里共同展现自己在工作中的技能与水平。亲爱的家人们，你们准备好了吗？

在这个满是收获的季节，在公司各项业务迅猛发展的大好形势下，在党的九十岁生日到来之际，我们满怀火一样的热情，迎来了迪凯特的7周年庆典！值此难忘的日子，迎来了首届品质部门知识竞赛，此次活动的目的是“以活动为载体，激发全厂员工的学习热情，提高大家对品知识的竞赛。以便创建良好的品质氛围，助推迪凯特的二次创业起飞！”，旨在以竞赛为契机，调动员工的品质意识，激发员工的工作热情，再掀品质改进新高潮，进一步提升质量水平，为弘扬迪凯特的品牌贡献自己的力量！饯行团结协作的工作作风，打造“学习型团队”、“品质第一，品质优先的良好习惯！”来奠定基础

此次活动得到了公司领导的高度重视，也得到了公司各部门的大力支持。再次我门以热烈的掌声欢迎各位领导亲临竞赛现场，感谢各部门的通力配合！因为有了你们的支持，我们对活动的成功举办充满信心，对品质意识的全面普及充满期待！公司领导有*办公室、办公室、市场销售部、客户服务部、产品创新中心、信息化支撑中心、营收管理中心、让我们以热烈的掌声对各位领导的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。

下面品质部王经理讲话。

有请。。。宣布活动开始！

由主持人宣布评分评奖细则！

结束语：由。。。。宣布我们的评奖结果！第一名是：第二名是： 第三名是 下面我们用热烈的掌声欢迎。。。为我们颁奖！

谢谢我们的领导，感谢你们在百忙之余的亲临指导！谢谢我们的家人们，是你们的积极参与才让我们的活动精彩纷呈！是你们，一次次把我们的活动推向高潮，让我们娱乐欲学，让我们的品质意识深入人心，为公司为企业的远行注入安全的保障！你们辛苦了，谢谢你们！

我们心手接力，彼此共进，只为更好的明天，时刻准备着，时刻行动着！

职场新人问的最多的五个问题

怎样利用下班时间学习充电?

小时候，看过这样一句话：“人与人的差别在于业余时间，而一个人的命运决定于晚上8点到10点之间。”前半句好像是爱因斯坦说的。

一天睡觉8小时，上班8小时，这两个8小时大家几乎是一样的，剩下的8小时则完全是自己的时间，怎么利用真的很重要。我一般下班后会做好多事情，有一项就是写博客，坚持写了4年，很快就要出版自己的第一本书。有人坚持在下班后学习岗位和行业知识，在跳槽的时候，很有底气地去更好的公司要一个更好的薪酬，即使在工作中没有实战过，可有一个正确清晰的思路，也是很重要的。

有人说，我平时上班就挺累了，还经常加班，回去就想歇会儿，什么也不想干。也行，毕竟生活最重要的是过得开心，只是如果你有心的话，完全可以随身带一本书，利用在地铁上的碎片时间，看上十几页，别小瞧这十几页，上下班路上的时间如果都能利用起来的话，一本书一周左右就可以看完。

朋友Victor毕业时进了500强企业，每天工作很忙，可工作一年多后，他跟领导提离职时，已经考上了我们当地的公务员，大家感受下他是怎样利用下班时间学习的。

到底怎样才算一份好工作?

记得今年夏天跟产品部的同事一块儿开会，一个毕业于中科院的同事问：“怎样才是一份好工作?”我和另一名同事综合起来的回答是：“在一个热门且喜欢的行业中的一家飞速发展的有名的大公司，在一个核心的部门，有一个在公司能说得上话的直属领导，且愿意带你，身边有几个同样岗位的同事在一起能共同学习，共同交流，且工资给得不错。”当然，这是按照完美的标准在说，很少有这样完美的工作，且有点偏向于互联网公司。

其实我眼里最完美的工作是：不工作。因为工作几年后你就会发现，去再好的公司也会有各种吐槽，会有各种不满意，因为欲壑难填。我们上班是拿钱的，什么东西一旦跟钱扯上关系，都变得不那么单纯，而且拿多少钱，操多大心，顶多大压力，越往上越难。只是如果你选的是自己喜欢的工作，这样烦恼会相对少一些，你坚持的时间也会长一些。

什么情况下可以辞职，怎样辞职?

在HR眼里，如果跳槽太过频繁，简历是会直接被拒的。正常来说，一份工作至少要做一年，在HR眼里才算过关。如果真的不幸，跳槽有点频繁，要跟HR讲清楚跳槽的原因，要在可接受的范围内。

在一家公司，一定要拿到自己想拿到的东西，有时候是钱，有时候是学到经验。那正常情况下什么时候才能辞职?当你发现在公司已经接触不到新东西，而且看不到发展空间时，可以考虑，当然只是考虑，并不是说这时候就要走。自己可以先看一些机会，看自己喜欢的岗位有什么新的要求或者技能，如果缺乏的话，工作中接触不到，可以在下班时间自学。

如果真到了那种在公司待一天就烦，恨不得马上就要辞职的时候，也尽量找好下家、拿到offer再提离职，因为如果直接裸辞，一是没有收入来源，二是在新公司谈钱的时候，HR会拿这个压你，而自己也没有太多底气。当然，如果实力够硬或是资金充足，可以忽略。

怎样跟同事处好关系?

在公司，每天和同事接触的时间还是挺多的，如果每天跟一群不喜欢的同事在一起上班，那种感觉真的很难受，所以，跟同事处好关系，就显得尤为重要。虽然多数同事，工作上不一定有交集，只是认识或是点头之交，可以在有限的时间内，跟同事多打打招呼，平时一起多吃吃饭，或是买水果和零食的时候，多和大家分享下，起码大家会比较喜欢你，这样真的能增进感情，起码在工作中，跟大家不会有太多的阻碍。

上班时老抓不住重点怎么办?

这个很常见，尤其是对于刚参加工作的新人。比如一会儿邮件来了，QQ弹消息了，微信有人点赞了，一会儿电话响了，只恨自己没多长几只手。一周开始的时候，可以先在本子上列一个计划，大概写下这周要做哪些事情，按优先级一件一件地做，最好是一件事完成后再去做另一件事，完成以后可以在后面打个钩，这样每周汇总的时候，之前写的工作计划，加上做的结果，就可以成为一个大概的工作总结。这是一个非常好的职业习惯，可以让你有条不紊地处理各种事情，而且在自己可以控制的范围内。类似职场上的好习惯还有保持学习，有主观能动性，多和领导沟通，多换位思考等。

记得快毕业时，学校的一个老师跟我聊天，中间他说的一句话直到现在我都记忆深刻：“人这一辈子，其实说到底就4个字—自作自受，你不要把它想成一个贬义词，而是想成一个中性词，自己做的，自己去承受。成功是自作自受，失败也是自作自受。多努力一点，你就能多享受一点，少努力一点，你就多忍受一点。”

职场相对来说还算是一个比较公平的地方，多努力一些，多承受一些，时间花在哪里，最后的结果都是能看到的，只是我更加明白了：自己没有展露光芒，就不能怪别人没有眼光。希望大家在自己的岗位上勇往直前，光芒四射。

手表的佩戴方式

由于很多人对于手表佩戴的常识不了解，错误的佩戴手表，从而导致了某些故障。那么，如何正确佩戴手表?

正确佩戴手表的误区：

佩戴手表蒸桑拿，完全错误的行为：

因为无论防水深度在多少米以上，都不可以蒸桑拿，也许短时间内在外观上不会有什么问题，其实机芯已受到侵害。因为手表的外观件是由不同膨胀系数的材料组成的，如果折表的佩戴环境温度大于等于50度时，表内将会产生压力差，在气压作用下，表内的空气会向外跑，当温度差还原时，外界的空气又跑回表内。蒸气浴室中的温度大高于标准，表内的空气会向外跑时了湿度高于标准的空气，有些时表内不一定马上出现水气，但当突遇低温时表内的温度高于标准的空气会凝结在玻璃上，形成水珠或雾，而且蒸气的热度会加速防水胶圈的老化，无法正常保护机芯。

石英手表换过电池后就不再防水了，走时也不精确了：这种观点是错误的。

专业的维修设备非常完善，在给您换过电池后会用专业的仪器由专业的技师进行重新打压、重新设防水、测量走时误差是否在正常值内。所以请一定在专业维修站换电池。

用水滴的凝结确认表镜为蓝宝石水晶：

这种作法是不科学的做法，因为有些矿物质玻璃也会使水滴凝结，而有些蓝宝石水晶上的水滴也会散开，但抗磨程度是一样的，表镜为何种材质厂家会加以说明，不要用水滴来试。

用摩擦地面、划玻璃等行为证实表的抗磨，但我们不建议顾客用破坏性行为来试验。

高科技陶瓷虽然抗磨程度高，但易碎，怕摔和猛烈撞击。

2018年迎新春联欢会主持串词

男：尊敬的各位领导，各位来宾

女：亲爱的各位同事，各位朋友

共同：大家晚上好！

男：又是瑞雪飘飞的季节，又是辞旧迎新的时刻

女:回顾过去我们无比自豪，展望未来我们豪情满怀

男：今天，我们相约在这里，载歌载舞书写昨日的歌谣

女：今天，我们欢聚在这里，同心同德同唱明天的辉煌

共同：X年迎新春联欢会现-在-开-始！

男：出席今天晚会的领导有：。

女：让我们以热烈的掌声对各位领导的光临表示衷心的感谢(掌声)

男：在过去的一年里，在正确领导和关心支持下，我们全体干部职工团结一心，群策群力，圆满的完成了各项工作。

在这里我们真诚的说

一声“尊敬的各位领导，你们辛苦了！”

女：这是我们的荣誉，这是我们的自豪。下面首先请为大家致新年贺辞(掌声)

男：情深深，情满中华；爱浓浓，爱我中华。

女：有母亲就有牵挂，有生活就有期盼，有节日就不会缺少祝愿。请听新春的第一个祝愿

男：有请为我们带来的合唱。

男：工作了一年，辛苦了一年，取得了成绩，获得了荣誉

女：下面，让我们听一听**部的同志们是怎么说的，请欣赏新年三句半

男：丰收的锣鼓，敲醒崭新的岁月；绽放的寒梅，书写春天的讯息。

女：新年的钟声即将敲响，时光的车轮留下深深的印痕。请欣赏**部的全体同志为我们带来的诗朗诵

男：昨天，我们是全国优质服务窗口

女：今天，我们是省城职工诚信文明示范岗

男：明天，我们将踏上新的征程去迎接新的挑战

女：让我们从今天这个好日子开始，全体人员欢聚在这里，喜迎新春佳节。下面是为我们送来的一首歌，请欣赏

男：不要问我从哪里来，不要问我到哪里去，你问我何时归故里，我想大约会是在冬季。什么都别问，听就行了，请欣赏办公室的男女生对唱

男：两位的对唱真是情深深，雨朦朦呀，看来男女搭配，工作会做的更好呀。

女：是啊，下一个表演的节目是舞蹈

男：请欣赏**部带来的小品

插入游戏。

男：下面的一个节目是比眼力

女：又做游戏啊

男：不是，这是*部带来的魔术，让我们看看他到底要变什么。

女：好，让我们看看是他的手快，还是我们的眼快

女:我来自偶然，像一颗尘土，有谁看出我的脆弱。

我来自何方，我情归何处，谁在下一刻呼唤我。

请欣赏**部的全体同志们表演的

女:传统文化韵味十足，南腔北调各有不同，生旦净末丑，，酸甜苦辣咸，生活就在其中。下面这个节目是*部的戏曲联唱，他们为了让我们

欣赏到更多更好的曲目，用这样一种方式来表演，请欣赏《女驸马》、《花》等

女：刚才的节目简直太精彩了，看得我是目不暇接，意犹未尽。我们的可能还陶醉其中，都忘了来主持节目了。

男：今宵，纵有千言万语，也道不尽我们虔诚的谢意,

女：今宵，纵有玉露琼浆，也化不开我们深深的祝福

合：让我们一起来歌唱祖国吧

男：请欣赏大合唱

男：在晚会即将结束的时候，让欢腾的锣鼓敲起来，让喜庆的秧歌扭起来吧

女：敲出的是满腔的喜悦，扭出的是满腔的幸福，愿我们的生活越来越甜蜜，我们的日子越来越红火。

男：让我们随着秧歌队一起扭起来吧。(全体人员一起上)

(音乐声中)男：新年的钟声即将敲响，让我们紧紧抓住时光飞翔的翅膀燃烧勇于开拓的激情，让温暖的阳光催开新的花蕾，让美好的憧憬谱写新的乐章

女：让勇敢的挑战成就新的伟业，让崇高的使命铸就新的乐章。

合：让我们共同祝愿明天的!

春季开学典礼暨表彰大会议程

时    间：XX年3月8日下午2：30

地    点：学校运动场

主 持 人：办公室主任秦x

参加人员：

执行董事：      邹x

董    事：      彭x

校    长：      李x

教 务 处 处 长：何x

就 业 办  主任：尹x

总 务 处 处 长：张x

学 生 处副处长：杨x

团 委 副 书 记：彭x

专业教研组组长：陈x

基础教研组组长：李x

综合教研组组长：王x

艺术教研组组长：郭x

体育教研组组长：肖x

以及全体师生。

议程：

一、东莞市五星职业技术学校XX年春季开学典礼暨

表彰大会现在开始。

下面请允许我介绍今天到会的领导和人员：执行董事：邹x；董事：彭x；校长：李x；教务处处长：何；就业办主任：尹x；总务处处长：张x；学生处副处长：杨x；团委副书记：彭x；专业教研组组长：陈x；基础教研组组长：李x；综合教研组组长：王x；艺术教研组组长：郭x；体育教研组组长：肖x以及全体师生。

二、由教务处处长何x同志宣读学校“关于对

至XX学年度第一学期‘三好学生’进行表彰的决定”。

请获得“三好学生”的班级派代表上台领奖。

有请教研组组长陈x、李x、王x、郭x、肖x老师为他们颁奖。

大家欢迎！

三、由学生处副处长杨x同志宣读学校“关于对

至XX学年度第一学期‘优秀学生干部’进行表彰的决定”。

请获得“优秀学生干部”的班级和部、社派代表上台领奖。

有请执行董事邹x、董事彭x、校长李x、就业办主任尹x、团委副书记彭x同志为他们颁奖。

让我们再一次以热烈的掌声对获得“三好学生”和“优秀学生干部”的同学们表示衷心的祝贺！

四、有请校长李x同志讲话。

五、散会，请各班有序退场。

商务礼仪中餐礼仪

商务礼仪中我们的中餐礼仪是很重要的，那么你们知道商务中餐礼仪是什么吗?下面是第一范文网为大家准备的商务礼仪中餐礼仪，希望可以帮助大家!

商务礼仪中餐礼仪

一、点菜

我们在请客吃饭时经常会犯“自以为好”的毛病，总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的，其实不然，在礼仪中，首先做到的便是要学会尊重对方，要懂得投其所好。因此，我们要对客人有相当了解，大致能判断客人的基本口味。不知道客人最喜欢吃什么菜，但是一定要知道对方不喜欢吃什么，在确定基本口味基础上，排除不喜欢吃的，大体上不容易出错。

二、上菜

中餐不同于西餐，上菜时会非常迅速地上完所有的菜，然后再进行吃食。而在这一盘接着一盘的情况下，很多人都会一股脑儿放在桌上，然后再来慢慢移动。其实上菜也是有礼仪可讲。在商务交往中，请客吃饭都是在较为好的酒店，其餐桌一般是转动型的，因此一般采取的原则是十字上菜，这样一方面方便摆放，另一方便也能照顾到桌上所有的客人。

三、转桌

在商务会餐中，很多朋友不清楚转桌的顺序和方向。中国的礼仪是以右为贵，以人为尊。我们作为主人，其主宾应该坐在我们的右侧，在吃菜时理应让贵宾先吃到，因此在转桌时采取的原则是顺时针方向，从右向左转，先让主宾吃，再让其他人吃。

四、呼叫方式

在会餐中，我们呼叫服务生的方式一般都是招手，或是打响指，这种呼叫方式是不符合商务礼仪的。试想一下，如果一个人像招呼小狗一样招呼你，你会是什么感受，再或者像在酒吧里被一个响指就招呼过去，那还像是一家大酒店的服务生吗?礼仪讲究的是以尊重为本，凡事都要想着去尊重他人，你才会得到应有的尊重。因此正确的做法是将手臂与手掌伸直，然后朝向服务生挥挥手，这样的动作看起来既优雅也得体!

五、小歇中

大家在酒足饭饱后，总会继续聊上一聊，注意，此时若不注意，出卖你的小动作又会不约而至。这个时间段是我们准备离身的过渡段，因此，总会有些人(特别是女生)在这个时候当众整理服饰，更有甚者还当众涂口红。这些行为都是不可取的，它会给客人一种搔首弄姿的感觉，同时当众涂口红在国外是一种性的诱惑，商务礼仪中是不允许的。但是倘若在其他私人约会中，那也是你的自由!

六、买单

在饭毕离行前，作为东道主的我们比较习惯当众买单，将吃饭所花的金额完全暴露于所有的在场客人面前，倘若金额花得较少，其中一位大老板客人心里会嘀咕：“哼，这么便宜就把我们给打发了!”倘若花费较大，另一位客人又会犯愁了：“这少的菜都要这么多钱，下次如果我招待他可要花多少钱啊!”因此，礼貌的做法是在朋友们聊天的间歇中，你独自拿起便携包到外面的前台去结帐，大家聊天完毕后直接离开，这样既得体又干脆!

古代中餐礼仪

古代的食礼是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。现代食礼则简化为：主人(东道)，客人了。作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。

然后入座：这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东”“面朝大门为尊” 家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。

更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。

若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。

根据主客身份，地位，亲疏分坐。

上菜:

上菜顺序，中餐一般讲究:先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜--比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。

宴席里的大致顺序是:

(茶)-在酒家里，因为要等待，所以先来清口茶。但不是必须的。因为古人喝茶多是单独的。

凉菜-冷拼，花拼。

热炒-视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。

大菜-(不是必须的)指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉

什么的。

甜菜-包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等

点心-一般大宴不供饭，而以糕，饼，团，粉，各种面，包子，饺子等。

(饭)-如果还没吃饱

水果-爽口，消腻

此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。

较浓的汤菜，应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。

至于季节的考虑，则还有冬重红烧，红焖，红扒和沙锅，火锅等;夏则清蒸，白汁，清炒，凉拌为主。此外颜色搭配，原材料的多样化也应考虑。

酒楼和家宴，各种菜品的分量也要不同:

大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒，四成大菜。

家宴就可以将大菜减少，冷菜增加。

至于盛器，可谓历史久矣，古人云:“美食不如美器“，又云:“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化，又盛产陶瓷美器的地方，自然加倍讲究。

一般要备大中小平盘(碟)，大盘热菜，中盘冷拼，或灵活选择，小盘点心，小吃。

还要有深盆盛油大汤多之物，大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅，烤炉之类;还有水具，茶具，酒具。

至于盛器的选取，质地要好，当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

根据所盛菜肴的颜色，性质，质地，名称，选取不同质地，形状，颜色，花纹的盛器。

切忌中西混杂，土洋不分，不伦不类。

如一品丸子，要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘，红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼，则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。

宴席不可无酒，纯粹的中餐，应该避免啤酒，欧洲葡萄酒(当然中亚的可以，如波斯葡萄酒，过似乎没人能尝得到)。所以中餐，最好配备高度名酒(其实高度烈性酒只是近代才有)，但似乎中低度的宴酒(30度左右)，各种黄酒，米酒比较男女老幼皆宜。

古代的酒度数低，酒具也较为庞大，随着白酒度数于明清逐渐增高，酒具也越来越小。但均以瓷为主。敬酒则要适度，古人饮酒要行酒令，现已近绝迹。应当重新推广开来，尤其是家宴上，省得有粗人强行劝酒，我凡遇到此种粗人，立刻酒量大涨，定将此等劣人喝倒,省得为害宴席，至今还频频得手，因为真正高人酒仙是不会劝人喝酒的，此等强拉硬劝之徒，多不会有超过1斤7，8两的酒量，所以大可将此种人除掉而后安。

宴席环境，最好完全中式，进门两盏迎客宫灯。绕过落地屏风，落座于红木八仙桌旁，手执象牙箸，听着丝竹软曲，空气中游移着丝丝檀香。透过窗棂木格，和窗外的修竹柳荫，只见湖光山色。美哉其极!

所以厅里宜摆几盆花木盆景，造成春意袭人，百花迎宾的气氛;四围墙上，张悬书法字画,灯光音响要尽量保持中国特色。

至于正规的宴席，作为店家，应该大概按如下次序招待:

迎宾--列队，引导至席，接挂衣帽，引至座位，递香巾净手，上茶，(敬烟--不可取，中国古人不吸烟的，属舶来品)

入席进餐--上茶点，冷盘，斟宴酒，介绍，开餐，上菜，续酒水，撤盘。

餐毕--递香巾净手，上清口茶。递账单送客

至于国宴，现在用分席制，四(热)菜一汤，外加冷菜，甜点，果品，冷饮。酒水为白酒茅台，黄酒绍兴加饭酒，青岛啤酒，还有矿泉水。

国宴更重排场，如辉煌的大厅，或如钓鱼台的亭台水榭。间或有乐队伴奏，讲坛。国宴每席上必有一立体的冷盘雕刻，摆盘。

至于想要了解明清官府大家或街巷市井宴席酒桌旧制，当重读红楼梦，金瓶梅，和众多的明清小说。

小小一桌席，说凝结了千百年的文化积淀，一点不为过。