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家政服务员事迹材料(最新19篇)

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土特饭菜一把手——星级服务员、餐饮厨师事迹材料_事迹材料_网

范文类型:材料案例,适用行业岗位:服务员,服务,餐饮,厨房,全文共 1814 字

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土特饭菜一把手——星级服务员餐饮厨师事迹材料

高书业

王现平,望海餐饮厨师。是一位憨厚、实在的年轻小伙子,今年5月份来馆,6月份被评为宾馆的星级服务员。

这与他勤奋好学,手艺出众是分不开的。

他从五台县茹村乡来到五峰,原来就积累了一定的烹调经验,来到这里,他深深感到:五台山到处都是宝。本地土菜资源丰富、价格低廉,尤其是营养价值高。现代的消费者,大都是追求纯绿色食品,只要是山珍野味、土生土长的山村野菜即是他们的口中美味。王现平利用业余时间,到附近山上观察,田地里观看,心中有了个想法:把本地野菜经过精工细作,就是客人所喜欢的美味。可在加工上要下大功夫,尤其是不能破坏其富含的营养成分。于是他查资料,翻菜谱,潜心研究并付诸实践。经过一段时间的琢磨,他做出的“台蘑根根香”色泽好,味道纯,深受客人喜欢。

他做出的绿豆南瓜,清凉去火,营养搭配合理,很上档次,适宜清淡口味客人享用。

王现平是一位好员工。在日常工作中,在干好本职工作之余,还耐心帮助新来的员工,与他们共同学习,共同提高,把自己掌握的餐饮知识无私地传给新员工。遇上客人多时,他总是主动请缨,自觉服务客人,为领导分忧,从不计较个人得失。

荣誉总是青睐上进的人。王现平光荣地被评为6月份星级服务员。

十几年来,他仁劳任怨,以馆为家。闫将军是五台县陈家庄乡柏兰村人,1995年5月,他满怀对五峰宾馆的憧憬毅然离开了原工作单位,选择了五峰。从此,他的人生坐标定位于五峰宾馆,他与宾馆同呼吸,共命运。

初来时,宾馆规模不大,一切工作处在摸索中。然而,对于闫将军而言,他只有一个信念:梅花香自苦寒来。他坚信,有李总的运筹帷幄   ,有广大员工的齐心协力,宾馆一定会蒸蒸日上,蓬勃发展。作为一名五峰的员工,自己决不能朝三暮四,身在曹营心在汉,而要定下心来,把领导交给的工作干好,干出成绩,才能为宾馆分忧排难。本着这种想法,在工作中不管大事小事,只要是宾馆的事,他力争干到最好。由于他的不懈努力与执著追求,来馆第一年就被评为年度先进工作者。紧接着他以“没有最好,只有更好”严格要求自己,无论在哪个岗位工作,总是吃苦在前,不贪图个人享乐。1998年被评为年度先进工作者,不仅如此,其间,还曾多次评优。

由于他工作出色,在几年的不懈努力下,积累了丰富的工作经验。xx年至xx年,他被安排到五峰宾馆驻大同办事处工作。他和他的同事们对工作兢兢业业,一丝不苟,每年都出色完成任务,多次受到宾馆的嘉奖和鼓励。可他作为一名管理者,心里始终想着宾馆效益,肩上担着领导交给的重担,每天都是早起晚睡操劳。他生病了,李董事长派车派人带了1万元现金把他送到山大二院,由于医疗费充足,治疗及时,他很快康复了。为了不让他有顾虑,宾馆将其全部医疗费用如数报销。1996年又给他办了农转非和医疗保险。从此之后,他更是一心一意投入工作,以馆为家,时时从宾馆利益出发,工作起来不怕苦,不怕累,坚持到最后。xx年至xx年,曾任宾馆预定部经理、安保部经理;xx年被选树为宾馆员工学习的榜样;xx年至xx年间,又任宾馆夜班经理。他说:夜间值班,腿要勤,头脑要清,巡查必须到位,不能放过一个可疑点,值夜班2年来,在宾馆的每一处都留下了他厚重的脚印。

xx年,闫将军又被任命为宾馆副总经理。现任一部客房经理,在新的岗位上,他更是任劳任怨,以五星级标准重新定位自己,接受着新的挑战。今年6月份为被评为宾馆优秀经理,为宾馆工作带了好头,树了榜样。

把客人放在第一位 ——星级服务员事迹材料

高书业

五峰宾馆的门童,个个都是年轻、充满活力朝气的小伙子,孙现荣就是其中的一员。

他是五台县沟南乡人,今年3月份来馆。在来馆的几个月里,他的对客服务优质、高效,被评为宾馆7月份星级服务员。

“他是一位工作不知道疲倦,不计较个人得失的小伙子。”他的领导安保部经理张杰锋说。

5月13日,入住五峰宾馆的客人很多。面对来往不断的客人,孙现荣内心充满欣慰与自豪。

那天,有的客人早早起床,为的是到寺院敬上虔诚的第一柱香。孙现荣也早早站在门童位置上迎接着客人。很多客人是第一次来五台山,来到大厅门口总要向门童询问有关五台山的情况,不论客人提出多少问题,孙现荣总是礼貌而热情地向客人解答;入住的客车刚停下来,孙现荣总是第一个走上前,动作敏捷地帮客人开车门,在征得客人同意后,热情地帮客人搬东西,引领客人,把客人送到客房。这样的工作,一天不知做多少次,可他总是乐此不疲。

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篇1:餐饮服务员优秀事迹

范文类型:材料案例,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 1369 字

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XX年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在XX年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店建议和意见

现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

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篇2:星级厨师和服务员事迹材料_事迹材料_网

范文类型:材料案例,适用行业岗位:厨房,服务员,服务,全文共 1314 字

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星级厨师和服务员事迹材料

高书业

王现平,望海餐饮厨师。是一位憨厚、实在的年轻小伙子,今年5月份来馆,6月份被评为宾馆的星级服务员。

这与他勤奋好学,手艺出众是分不开的。

他从五台县茹村乡来到五峰,原来就积累了一定的烹调经验,来到这里,他深深感到:五台山到处都是宝。本地土菜资源丰富、价格低廉,尤其是营养价值高。现代的消费者,大都是追求纯绿色食品,只要是山珍野味、土生土长的山村野菜即是他们的口中美味。王现平利用业余时间,到附近山上观察,田地里观看,心中有了个想法:把本地野菜经过精工细作,就是客人所喜欢的美味。可在加工上要下大功夫,尤其是不能破坏其富含的营养成分。于是他查资料,翻菜谱,潜心研究并付诸实践。经过一段时间的琢磨,他做出的“台蘑根根香”色泽好,味道纯,深受客人喜欢。

他做出的绿豆南瓜,清凉去火,营养搭配合理,很上档次,适宜清淡口味客人享用。

王现平是一位好员工。在日常工作中,在干好本职工作之余,还耐心帮助新来的员工,与他们共同学习,共同提高,把自己掌握的餐饮知识无私地传给新员工。遇上客人多时,他总是主动请缨,自觉服务客人,为领导分忧,从不计较个人得失。

荣誉总是青睐上进的人。王现平光荣地被评为6月份星级服务员。

十几年来,他仁劳任怨,以馆为家。闫将军是五台县陈家庄乡柏兰村人,1995年5月,他满怀对五峰宾馆的憧憬毅然离开了原工作单位,选择了五峰。从此,他的人生坐标定位于五峰宾馆,他与宾馆同呼吸,共命运。

初来时,宾馆规模不大,一切工作处在摸索中。然而,对于闫将军而言,他只有一个信念:梅花香自苦寒来。他坚信,有李总的运筹帷幄   ,有广大员工的齐心协力,宾馆一定会蒸蒸日上,蓬勃发展。作为一名五峰的员工,自己决不能朝三暮四,身在曹营心在汉,而要定下心来,把领导交给的工作干好,干出成绩,才能为宾馆分忧排难。本着这种想法,在工作中不管大事小事,只要是宾馆的事,他力争干到最好。由于他的不懈努力与执著追求,来馆第一年就被评为年度先进工作者。紧接着他以“没有最好,只有更好”严格要求自己,无论在哪个岗位工作,总是吃苦在前,不贪图个人享乐。1998年被评为年度先进工作者,不仅如此,其间,还曾多次评优。

由于他工作出色,在几年的不懈努力下,积累了丰富的工作经验。XX年至XX年,他被安排到五峰宾馆驻大同办事处工作。他和他的同事们对工作兢兢业业,一丝不苟,每年都出色完成任务,多次受到宾馆的嘉奖和鼓励。可他作为一名管理者,心里始终想着宾馆效益,肩上担着领导交给的重担,每天都是早起晚睡操劳。他生病了,李董事长派车派人带了1万元现金把他送到山大二院,由于医疗费充足,治疗及时,他很快康复了。为了不让他有顾虑,宾馆将其全部医疗费用如数报销。1996年又给他办了农转非和医疗保险。从此之后,他更是一心一意投入工作,以馆为家,时时从宾馆利益出发,工作起来不怕苦,不怕累,坚持到最后。XX年至XX年,曾任宾馆预定部经理、安保部经理;XX年被选树为宾馆员工学习的榜样;XX年至XX年间,又任宾馆夜班经理。他说:夜间值班,腿要勤,头脑要清,巡查必须到位,不能放过一个可疑点,值夜班2年来,在宾馆的每一处都留下了他厚重的脚印。

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篇3:家庭家政服务员合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 2157 字

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合同编号:___________________

甲方:

法定代表人:

签订地址:

签订日期:年月日

乙方:

身份证号:

签订日期:年月日

身份证号码:

经甲乙双方友好协商,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就家政服务员聘用事宜达成如下协议,双方共同遵守执行。

第一条乙方职责

1.甲方为乙方提供的家庭服务员岗位,经甲方面试,审核同意聘用。

2.乙方受聘于甲方期间,乙方的工作职责、事项由甲方视乙方工作能力及甲方需要进行分派,乙方应根据甲方工作安排,在相应的工作场所履职。

第二条服务方式和期限

1.乙方提供劳务的方式为:

2.乙方承担的劳务内容:

3.甲方聘用乙方的期限为 月,自年月日起至年月日。

第三条费用和支付方式

1.甲方支付乙方劳务报酬的标准:乙方的劳务待遇定为月劳务费元,甲方确保乙方国定假日休息,如需要增加劳动时间,甲方须付给乙方加班费。

2.乙方同意每月支付给甲方管理费元及风险奖励基金元,从乙方劳务费中扣除。

3.乙方必须依法缴纳个人所得税,由甲方代扣代缴。

4.乙方如在工作期内发生非工伤性的医疗费用,由乙方自理,医疗期间甲方不支付劳务费。

5.乙方可享受公司的规定的有关津贴福利和奖励。

6.甲方支付乙方劳务报酬的方式为:劳务费发放形式是先做后发。甲方在每月日将乙方上月的劳务费(已扣除管理及风险奖励基金部分)转入乙方的银行卡内。

第四条乙方权利和义务

1.乙方认为根据自己目前的健康状况,能依据本协议约定的劳务内容、要求和方式为甲方提供劳务,乙方也愿意承担所约定义务。

2.乙方有权要求甲方提供安全卫生的工作环境,使乙方在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。

3.乙方有权了解劳务派遣协议的内容,要求提供劳务协议和劳务派遣协议约定的待遇和条件。甲方和消费者变更劳务派遣协议内容或者消费者要求提供约定之外的家庭服务的,应当征得乙方同意。

4.乙方应当履行劳务协议规定的义务,遵守甲方依法制定的各项规章制度,遵守职业规范。

5.乙方负有保守甲方商业秘密的义务。

6.乙方提供服务应当履行以下义务:

(1)按照协议约定提供服务;

(2)履行协议约定的各项义务;

(3)尊重消费者生活习惯,不对泄漏消费者隐私;

(4)不得有损害甲方和消费者合法权益的行为。

第五条甲方职责

1.乙在劳务活动中遇到困难,可向甲方请求帮助,甲方应视情况给予及时的帮助。

2.乙方在劳务协议完成后,或因非本人原因中止劳务协议需要甲方安排新的劳务工作的,甲方应优先提供适合乙方的劳务服务。

第六条拒绝服务的情形

甲方或消费者有下列情形之一的,乙方可以拒绝继续提供服务:

(1)不能提供协议约定工作条件的;

(2)强迫乙方提供协议约定以外的家庭服务事项的;

(3)对乙方虐待行为或严重损害乙方人格尊严的;

(4)要求乙方从事可能对其人身造成损害的行为的;

(5)要求乙方从事违法犯罪行为的。

第七条协议终止或解除

1.乙方有下列情形之一的,甲方可终止协议:

(1)乙方不符合本协议和其他有关法律、法规规定的从业条件或者协议约定条件的;

(2)乙方不履行本协议规定义务的;

(3)乙方因健康原因(出具医院有效证明)不能履行本协议义务的。

2.甲、乙双方若单方面解除本协议,须提前天以书面形式通知另一方,造成损失的,视情给予补偿。

3.本协议终止或解除时,乙方应在结束其工作天之前向甲方移交完毕,并附书面说明。如给甲方造成损失,应予赔偿。

第八条保证金

1.本协议保证金为元,(大写)元。

2.甲方违约,向乙方赔偿协议保证金。

3.乙方违约,向甲方赔偿协议保证金,或从乙方劳务报酬及服装押金中扣除等同于协议保证金的数额。

第九条短时间休假

乙方在本协议执行中如因特殊原因(病,婚,丧),需要短时间休假(连续时间不超过天),可向甲方申请寻求临时劳务,代其工作,待乙方恢复工作后(须甲方确认)继续本协议的执行。

第十条职业培训

甲方在开设各种职业培训班时,应及时通知乙方,以方便乙方在工作之余有更多的学习机会。

第十一条法律责任

1.乙在劳务活动中因其自己原因损害到第三方利益的,将自行承担经济、法律责任。

2.由于消费者的过错,造成乙方人身,财产损害的,乙方可以向消费者要求赔偿,甲方应当对乙方予以协助。

3.乙方恶意损害甲方合法利益的,应当依法承担赔偿责任。

第十二条违约责任

当事人一方如不履行本协议义务或履行本协议义务不符合约定而给其它各方造成损失的,应对损失进行赔偿(包括各种因之产生的费用、开支、额外责任,以及合同履行后所可以获得的直接利益)。

第十三条补充和变更

本协议可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充协议,与协议具有相同法律效力。

第十四条争议的解决

本协议各方当事人对本协议有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如果经协商未达成书面协议,则当事人一方可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

第十五条生效条件

1.本协议自各方的法定代表人或其授权代理人在本协议上签字并加盖公章之日起生效。

2.本协议一式份,具有相同法律效力。各方当事人各执份,其他用于履行相关法律手续。

甲方(盖章):乙方(盖章):

代理人:(签字)

年月日代理人:(签字)

年月日

住所:住所:

邮政编码:邮政编码:

联系电话:联系电话:

传真:传真:

电子信箱:电子信箱:

开户银行:开户银行:

账号:账号:

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篇4:家庭家政服务员合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 1460 字

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合同编号:___________________

甲方:__________法定代表人:__________签订地址:__________身份证号码:__________

签订日期:__________年月日

乙方:__________身份证号:__________

签订日期:__________年月日

经甲乙双方友好协商,根据相关法律法规,就家政服务员聘用事宜达成如下协议,双方共同遵守执行。

第一条 乙方职责

1.甲方为乙方提供的家庭服务员岗位,经甲方面试,审核同意聘用。

2.乙方受聘于甲方期间,乙方的工作职责、事项由甲方视乙方工作能力及甲方需要进行分派,乙方应根据甲方工作安排,在相应的工作场所履职。

第二条 服务方式和期限

1.乙方提供劳务的方式为: 。

2.乙方承担的劳务内容: 。

3.甲方聘用乙方的期限为 个月,自 年 月 日起至 年 月 日。

第三条 费用和支付方式

1.甲方支付乙方劳务报酬的标准:乙方的劳务待遇定为月劳务费 元,甲方确保乙方国定假日休息,如需要增加劳动时间,甲方须付给乙方加班费。

2.乙方同意每月支付给甲方管理费 元及风险奖励基金 元,从乙方劳务费中扣除。

3.乙方必须依法缴纳个人所得税,由甲方代扣代缴。

4.乙方如在工作期内发生非工伤性的医疗费用,由乙方自理,医疗期间甲方不支付劳务费。

5.乙方可享受公司的规定的有关津贴福利和奖励。

6.甲方支付乙方劳务报酬的方式为:劳务费发放形式是先做后发。甲方在每月 日将乙方上月的劳务费(已扣除管理及风险奖励基金部分)转入乙方的银行卡内。

第四条 乙方权利和义务

1.乙方认为根据自己目前的健康状况,能依据本协议约定的劳务内容、要求和方式为甲方提供劳务,乙方也愿意承担所约定义务。

2.乙方有权要求甲方提供安全卫生的工作环境,使乙方在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。

3.乙方有权了解劳务派遣协议的内容,要求提供劳务协议和劳务派遣协议约定的待遇和条件。甲方和消费者变更劳务派遣协议内容或者消费者要求提供约定之外的家庭服务的,应当征得乙方同意。

4.乙方应当履行劳务协议规定的义务,遵守甲方依法制定的各项规章制度,遵守职业规范。

5.乙方负有保守甲方商业秘密的义务。

6.乙方提供服务应当履行以下义务:

(1)按照协议约定提供服务;

(2)履行协议约定的各项义务;

(3)尊重消费者生活习惯,不对泄漏消费者隐私;

(4)不得有损害甲方和消费者合法权益的行为。

第五条 甲方职责

1.乙在劳务活动中遇到困难,可向甲方请求帮助,甲方应视情况给予及时的帮助。

2.乙方在劳务协议完成后,或因非本人原因中止劳务协议需要甲方安排新的劳务工作的,甲方应优先提供适合乙方的劳务服务。

第六条 拒绝服务的情形

甲方或消费者有下列情形之一的,乙方可以拒绝继续提供服务:

(1)不能提供协议约定工作条件的;

(2)强迫乙方提供协议约定以外的家庭服务事项的;

(3)对乙方虐待行为或严重损害乙方人格尊严的;

(4)要求乙方从事可能对其人身造成损害的行为的;

(5)要求乙方从事违法犯罪行为的。

第七条 协议终止或解除

1.乙方有下列情形之一的,甲方可终止协议:

(1)乙方不符合本协议和其他有关法律、法规规定的从业条件或者协议约定条件的;

(2)乙方不履行本协议规定义务的;

(3)乙方因健康原因(出具医院有效证明)不能履行本协议义务的。

2.甲、乙双方若单方面解除本协议,须提前天以书面形式通知另一方,造成损失的,视情给予补偿。

3.本协议终止或解除时,乙方应在结束其工作天之前向甲方移交完毕,并附书面说明。如给甲方造成损失,应予赔偿。

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篇5:餐饮服务员的工作事迹

范文类型:材料案例,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 1033 字

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xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结:

一、培训方面

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、年传菜全年离职人数23人,年传菜全年离职人数4人,年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点:

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的(详细定稿版)不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,XX年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉辉煌。

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篇6:优秀服务员先进事迹_事迹材料_网

范文类型:材料案例,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 1355 字

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优秀服务员先进事迹

梁,xx年来到瑞晶.桐乡店工作。她是一位秀气、机灵的女孩,她貌不惊人但勤劳能干,她给人的第一印象:机智、善解人意。在来后不到半年的时间,她不仅掌握了规范的服务操作技能,而且积累了现场处理实发情况及观察应变方面的经验,再加上她自身的机敏、干练,在酒店服务客人时,能给到宾客一种美好的感觉,满足不同身份和不同年龄客人的饮食服务需求。

有一回,是今年的6月份,正值乌镇旅游旺季,酒店来了几位客人,其中有一位女客是上海人,用餐时,客人们都津津有味地吃了起来。坐在一旁的女客没有动作,表情微露不适,在一旁服务的梁看在眼里,急忙上前,礼貌而热情地询问客人还需要什么服务。女客人说她现在很想饮一杯咖啡。梁很快来到吧台,向杨总说明情况,杨总拿了一包自已平时饮用的马来西亚的白咖啡给她,她只用了几分钟,一杯热气腾腾、芳香四溢的咖啡摆在客人面前,客人喝着咖啡,脸上露出了满意的笑容。事后,酒店的员工问及此事的原委,梁说,大城市的人都喜欢用咖啡来驱散疲劳,客人游玩一天,累了想喝咖啡很正常,虽然我们酒店是中餐没有咖啡售卖,但客人要求,如我们有办法满足她的要求,客人会很开心.一个纯朴的餐厅服务员,用她个性化的服务让客人感到开心满意,这是我们应该不断追求和发扬的.由于她的服务热情周到及时,xx年和xx年连续几次被评为桐乡店的优秀员工和星级服务员。xx年底又被评为年度先进工作者,梁尽管多次获奖,伹她总是默默无闻,不喜欢炫耀自己,用她的话说:“说大话不如干实事。”

梁自xx年初加入瑞晶.xx大酒店,在思想上,她积极要求进步,经常参加酒店组织的培训课程,在行动上,她“以酒店兴旺我光荣为得,以漠不关心为过失”作为自己的服务指南。在她看来,“优质的服务就是用心的服务”。

在桐乡瑞晶.xx大酒店工作期间,她一直以积极认真的态度对待每一件事,工作勤勤恳恳,任劳任怨,对待同事亲切友善,一直以来都受到领导的赞扬、同事的喜爱。经过三年多的酒店服务的锻炼和学习,她逐渐的成熟,成为酒店vip包厢服务的骨干分子,工作上,她始终严格要求自己,利用工作之余强化自己的销售水平,在xx年8月的“优质服务月”活动开展期间,她用自己的实际行动,努力实践“及时补位制”和“首问负责制”,也因此被评为该月酒店的“优质服务明星”。随着她的不断成熟,也就在xx年,她已经成长为一名优质服务能手,她能以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务,让客人感到尊重自然。她不仅语言文明、简明、清晰,符合礼仪规范,而且仪容仪表端庄、大方、整洁,微笑服务,表情自然、亲切、热情适度。同时她还是一名非常有爱心,乐于助人的好员工,,经常帮助酒店有困难的同事。用她的话说:“奉献就是一种幸福、快乐的感觉”。

正是带着这种幸福、快乐的感觉,她热爱自己的岗位,热爱她的同事,热爱酒店,热爱生活。这一切都使得她有了一颗乐观平坦、积极向上的心态。对待工作她一丝不苟,团结同事,以“十得失十”优质服务得失观,规范自己的言行举止。

梁服务技能方面大家也是有目共睹的,连续两年来,在酒店开展的餐饮服务技能比赛中总能脱颖而出,获得最佳成绩。正于她说:荣誉只属于过去,人生需要面向未来,在工作中不断成熟,在生活中品味人生,我知道将来的路还很长,我需要用心的走下去,让自己的人生轨迹射出多彩的光芒。

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篇7:星级服务员事迹材料_事迹材料_网

范文类型:材料案例,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 987 字

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星级服务员事迹材料

高书业

杨红艳,xx年忻州地区艺术学校毕业后,来到向往已久的五峰宾馆,在宾馆文艺队工作过,也在总台兼过职,xx年又调到宴会厅服务客人。她是一位用“情”服务,用“心”服务的出色的服务员。“个性化”、“人性化”服务是她的服务特色。

xx年来馆时,根据她的特长,她被分配到宾馆文艺部。文艺部是宾馆企业文化建设的一个重要组成部分,是五峰人业务文化生活的载体,董事长李生祥注重员工文化艺术的培养,是为了树企业形象,增加企业凝聚力,让五峰员工人人能歌善舞,个个精神焕发地以饱满的热情投入到对客服务中去,提升服务质量。杨红艳深深明白董事长的高瞻远瞩,她勤学苦练,把自己在艺校学到的知识尽情发挥出来,与文艺部的员工共同研究,逐步提高。为了让宾馆的员工都会唱《送吉祥》,都能跳《开门红》舞,杨红艳奔走在员工宿舍、班前、班后,动员大家利用业余时间排练,不惜牺牲自己的休息时间,默默地奉献在自己的工作岗位上。

xx年,文艺队由专职改为兼职,杨红艳被分配到宴会厅当了一位服务员。工作的变动,触动着她的心,曾经的歌手端起了盘子。正当她思想波动时,员工大会上李董事长的讲话使她豁然开朗,她想通了。在宴会厅工作是直接面对客人服务,在文艺队也是为客人提供服务,只不过方式不同而已,服务宗旨却是一致的。带着所学的文艺知识投入到餐厅对客服务中去不是更好,更优质吗?她目标明确,积极投入到餐厅对客服务中,用自己的“真情”服务客人。

有一次,宴会厅来了一批客人,一共10人。其中一人手提蛋糕,显然是过生日来宾馆就餐,杨红艳接待了他们。客人就坐后,杨红艳主动帮客人切好蛋糕,又和客人一起唱起《生日快乐》歌,就餐气氛达到了高潮,这时,餐桌上啤酒喝完了,杨红艳建议客人来瓶红酒助兴,客人听后,十分赞同,于是她送上两瓶干红。杨红艳一边用心服务客人,一边不忘推销餐厅酒水,让客人开心地消费,愉快地花钱。她的服务既个性化,又充满人情味,充分展示了优质、高效的服务理念。

杨红艳把舞台艺术与餐厅对客服务融合在一起,不断提高服务水平。一直以来,她都在宴会厅服务客人,客人对她的服务赞不绝口,表扬信、口头表扬不断,她曾多次被评为宾馆的优秀、星级员工,她不愧是餐厅服务员中的佼佼者。

xx年7月份,她被提拔担任了宴会厅主管。在新的岗位上,她决心带领宴会厅服务员按照五星级饭店的标准,严要求,重实效,优质、高效地把餐厅服务搞上去。

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篇8:餐饮服务员的工作事迹

范文类型:材料案例,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 1059 字

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XX年工作已近尾声,根据本区域工作实际,客情,员工工作水平,工作业绩等实际情况总结如下:

一:工作业绩回顾

本区域为8——9/F,总房量86间,从20xx年9月至12月初日均接待量54间,出租率保持较高水平,客户投诉率2%,顺利接待了中青国旅等大型团队及VIP接待

二:工作中不足

1、员工培训力度不够。

包括洗衣培训,住人房间清洁培训,成本控制培训,设施设备管理等力度不够,造成系列事情的发生。

2、区域成本控制管理欠缺。

区域领用易耗品较多,消耗量较大,没有进行成本意识相关培训,备货频率高,增加了工作量,今后会加强。

3、区域清洁质量水平不高。

住房率较高,员工流动性较大,相关指导培训落后,相关配套不到位,造成清洁质量水平不高.今后会加强。

4、物品设施管理不周。

包括布草丢失现象,公共区域设备保管与保养,门面油漆刮伤等管理不够深入。

5、没有进行安全,团队,服务意识教育。

6、责任管理不够分明。

前期区域划分不够彻底,造成部分人员责任重大,工作量相对较大,布草虽然未丢失,但是员工压力较大,后期已经进行相关处理。

7、区域规范制度建设。

8、无绩效考核。

9、无奖惩制度。

三:工作难题

1、工作车配备不足问题。

工作车配备不足,房量高的情况下,员工抱怨情绪高,使用不方便,降低了工作效率及质量水平。

2、抹布配备问题。

抹布较少,希望后期能够有充足的抹布。

3、杯具送洗及清洁。

希望后期能够加大力度。

4、酒水撤出及补充。

团队撤出及补充酒水工作量较大,酒水损失率高,丢失率高,希望后期能够有更加合理的解决方案。

5、实习生交接问题。

实习生管理不够严,交接不够严谨,易造成布草丢失。

6、布草送洗问题。

布草送洗较耽误时间,出现等待现象,希望有更加合理方案。

7、垃圾运送问题。

8、人员固定问题。

希望能够保持一段期限内的人员固定。

9、员工通道垃圾桶垃圾问题。

经常出现将垃圾丢到垃圾袋外,垃圾多,不便处理,希望多部门配合。

10、收费酒水补充问题。

补充时间较晚。

11、免费酒水兑换问题。

兑换耗费时间,是否可以专人定时收取兑换。

12、漏查物品问题。

漏查物品有时候无退房记录,无帐可查。

13、工作间门口过高问题。

工作间门槛过高,进出工作车不方便。

14中班动用交接问题。

中班动用其他楼层物品,布草需要交接记录。

15、工作表不适用,有待改进。

四:今后工作重点

1、提高员工团队,服务意识。

2、加强员工相关意识,技能培训。

3、加强责任区域管理,强化员工责任意识。

4、加强布草管理。

5、加强成本控制管理。

6、继续进行计划清洁管理。

7、加强安全操作管理。

8、努力提高员工工作热情。

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篇9:别出心裁谋超越——星级优秀服务员事迹材料_事迹材料_网

范文类型:材料案例,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 1006 字

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别出心裁超越——星级优秀服务员事迹材料

本刊通讯员  高文萱

李董事长在一次管理人员会议上说,一部餐饮的郑和明积极性非常高,别出心裁,每天憋谋着出新菜,出新花样。这是对望海餐饮厨师长郑和明最准确的表扬、评价。

他是河北省阜平人,高高的个子,魁梧的身材。他在宾馆安保、库房、锦绣餐饮工作过,今年7月份被提拔为望海餐饮厨师长,8月份又被评为宾馆星级服务员,在9月5日的员工大会上光荣地登上了大会领奖台,他叫郑和明。

提起郑和明,大多数五峰老员工都知道,一个冬天只穿着单薄的衣服去工地上干活的高个子、瘦小伙子,由于贫困,他外出谋生,为的是吃口饱饭,挣几个钱花,在当时的境遇下,他没敢奢望什么,只求解决温饱,是宾馆李董事长在工地上看到了他,了解到他的家庭情况后,把他收为五峰员工。1996年12月底,他开始享受五峰员工的一切待遇。郑和明感激,进而感动,无以言表,只是暗下决心,在五峰从 “0”开始,干出一个名堂来,回报董事长对自己的厚爱。

他当了一名安保员,在安保岗位上兢兢业业干了一年后调到库房当了库管员,他年轻,有力气,库房的一切活都干得很出色,还利用业余时间看书、翻菜谱。由于他的勤奋好学与出色表现,xx年6月调到锦绣餐饮工作,他热爱自己的工作,想当一名好厨师。于是,他不分昼夜地学习、实践,xx年他来到望海餐饮厨房工作,这样一来,几个餐饮的知识融在一起,大大地丰富了他的知识面,提高了他的实际操作能力。xx年7月份,由于他平时工作努力,被提拔为望海餐饮厨师长。

面对领导的培养与成绩的光环,郑和明清醒地认识到:要想当好厨师长,不是靠嘴上说说,随便做做,而要扑下身子,亲自干,才能带动员工干。“他是一位好领导,关心我们,什么活都干;又是一位有知识有才干的管理人,他干起工作来头头是道。”这是望海厨房菜案员高秀春的话。

是的,郑和明办公桌子上堆满了书,有《小肥羊加盟商会议资料》、《东胜海天》杂志,各种菜谱,还有自己写的笔记;他经常给厨房员工讲一些餐饮方面的知识,并与大家共同探讨,旨在提高员工的厨艺,打造创新菜品。今年8月份,望海餐厅经营额十分可观。

在他办公室的另一张长桌上,摆放着8个水杯,杯里满是凉开水,是郑和明为厨师们晾的,他知道,干厨房这一行,最易口渴,喝不上水,上火生病不说,影响了工作,得不偿失,他总是把水杯添的满满的。

郑和明说:“我从不拿职位压人,而是一碗水端平,亲自干,让人服,从0开始,要干就干出个样子来。”

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篇10:家庭家政服务员合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 789 字

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甲方(雇主):

乙方:

根据甲方的愿望,乙方(家政服务员)自愿为甲方提供家政服务,双方达成如下协议:

1、服务内容为:(服务的家庭人口数人)□一般家务(做饭、洗衣、打扫卫生等)□带养小孩(辅食制作、洗澡抚触等)□医院陪护

其它:

2、甲方向乙方商定的服务费为元/月,休息日:2天/月。甲方必须保证每月对应日前一天将服务费划入乙方指定账户。

3、如协议期乙方取得甲方同意离职,需提前半个月(15天)进行口头通知,服务费支付至工作结束当日。如家政服务员离职时未提前通知甲方,甲方可以以其擅自离职为由拒付未通知缓冲期(即半个月15天)的服务费。

实际服务时间未满1个月,服务费用按实际服务天数计算。

4、甲方对家政服务员的工作不满意,可以提前三天向其提出辞退要求,服务费用按实际服务天数计算。

5、甲方向家政服务员提供免费正常食宿。

不得安排其与异性成年人同居一室。

并做到平等待人、不岐视、不虐待、保证家政服务员服务期间人身财产的安全。

6、甲方有权要求和安排乙方进行体检,如果体检不合格,费用由乙方承担,反之,由甲方承担。另外,甲乙双方不得隐瞒各自病史。

7、甲方家中手饰、珠宝、现金等贵重物品应自行妥善保管。对于乙方因工作失误造成的经济损失,应同其协商解决或求助法律帮助,不得侵犯其人身权益。8、各方如需延长协议期限,应在协议期满前____日内办理续签手续。

9、本协议服务期限为10个月:自________年____月____日始至________年____月____日止。

10、本协议未尽事宜双方协商解决,如不能协商解决的可提请行政主管部门进行仲裁。

11、本协议双方各执一份,具同等法律效力。本协议自签字之日起生效。

甲方(雇主):________________乙方(家政服务员):________________

日期:________年____月____日日期:________年____月____日

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篇11:家政服务员培训计划ppt_培训工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:服务员,服务,培训,全文共 775 字

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家政服务员培训计划ppt

一、培训任务

家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。

二、培训对象

女性年龄18周岁以上45周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的中国公民,可参加家政服务员培训。

三、培训方式与时数

采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自学时数比例。

备注:“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。

四、考核要求

(一)考核标准

1.家政服务员培训合格考核标准

(1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分):

掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。

(2)专业技能考核标准:

会使用日常礼貌用语;

会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;

懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;

会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。

会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶);

懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;

掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠);

掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;

掌握婴幼儿生理心理特点,能安全看护婴幼儿;

能对老年人进行饮食起居护理。

能对病人进行简单的生活护理。

五、培训工作的原则与要求

(一)培训工作的基本原则

1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要,解决学员应知应会的问题。

2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合,加强能力培养,克服纯学术性教学的倾向。

3、灵活性原则。形式多样,方法灵活,除采用课堂讲授外,可适当采用参观考察、研讨等方式,使学员开阔思路和眼界。

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篇12:家庭家政服务员合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 2194 字

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家政服务员聘用协议

合同编号:___________________

甲方:

法定代表人:

签订地址:

签订日期: 年 月 日

乙方:

身份证号:

签订日期: 年 月 日

身份证号码:

经甲乙双方友好协商,根据相关法律法规,就家政服务员聘用事宜达成如下协议,双方共同遵守执行。

第一条 乙方职责

1.甲方为乙方提供的家庭服务员岗位,经甲方面试,审核同意聘用。

2.乙方受聘于甲方期间,乙方的工作职责、事项由甲方视乙方工作能力及甲方需要进行分派,乙方应根据甲方工作安排,在相应的工作场所履职。

第二条 服务方式和期限

1.乙方提供劳务的方式为: 。

2.乙方承担的劳务内容: 。

3.甲方聘用乙方的期限为 个月,自 年 月 日起至 年 月 日。

第三条 费用和支付方式

1.甲方支付乙方劳务报酬的标准:乙方的劳务待遇定为月劳务费 元,甲方确保乙方国定假日休息,如需要增加劳动时间,甲方须付给乙方加班费。

2.乙方同意每月支付给甲方管理费 元及风险奖励基金 元,从乙方劳务费中扣除。

3.乙方必须依法缴纳个人所得税,由甲方代扣代缴。

4.乙方如在工作期内发生非工伤性的医疗费用,由乙方自理,医疗期间甲方不支付劳务费。

5.乙方可享受公司的规定的有关津贴福利和奖励。

6.甲方支付乙方劳务报酬的方式为:劳务费发放形式是先做后发。甲方在每月 日将乙方上月的劳务费(已扣除管理及风险奖励基金部分)转入乙方的银行卡内。

第四条 乙方权利和义务

1.乙方认为根据自己目前的健康状况,能依据本协议约定的劳务内容、要求和方式为甲方提供劳务,乙方也愿意承担所约定义务。

2.乙方有权要求甲方提供安全卫生的工作环境,使乙方在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。

3.乙方有权了解劳务派遣协议的内容,要求提供劳务协议和劳务派遣协议约定的待遇和条件。甲方和消费者变更劳务派遣协议内容或者消费者要求提供约定之外的家庭服务的,应当征得乙方同意。

4.乙方应当履行劳务协议规定的义务,遵守甲方依法制定的各项规章制度,遵守职业规范。

5.乙方负有保守甲方商业秘密的义务。

6.乙方提供服务应当履行以下义务:

(1)按照协议约定提供服务;

(2)履行协议约定的各项义务;

(3)尊重消费者生活习惯,不对泄漏消费者隐私;

(4)不得有损害甲方和消费者合法权益的行为。

第五条 甲方职责

1.乙在劳务活动中遇到困难,可向甲方请求帮助,甲方应视情况给予及时的帮助。

2.乙方在劳务协议完成后,或因非本人原因中止劳务协议需要甲方安排新的劳务工作的,甲方应优先提供适合乙方的劳务服务。

第六条 拒绝服务的情形

甲方或消费者有下列情形之一的,乙方可以拒绝继续提供服务:

(1)不能提供协议约定工作条件的;

(2)强迫乙方提供协议约定以外的家庭服务事项的;

(3)对乙方虐待行为或严重损害乙方人格尊严的;

(4)要求乙方从事可能对其人身造成损害的行为的;

(5)要求乙方从事违法犯罪行为的。

第七条 协议终止或解除

1.乙方有下列情形之一的,甲方可终止协议:

(1)乙方不符合本协议和其他有关法律、法规规定的从业条件或者协议约定条件的;

(2)乙方不履行本协议规定义务的;

(3)乙方因健康原因(出具医院有效证明)不能履行本协议义务的。

2.甲、乙双方若单方面解除本协议,须提前天以书面形式通知另一方,造成损失的,视情给予补偿。

3.本协议终止或解除时,乙方应在结束其工作天之前向甲方移交完毕,并附书面说明。如给甲方造成损失,应予赔偿。

第八条 保证金

1.本协议保证金为 元,(大写) 元。

2.甲方违约,向乙方赔偿协议保证金。

3.乙方违约,向甲方赔偿协议保证金,或从乙方劳务报酬及服装押金中扣除等同于协议保证金的数额。

第九条 短时间休假

乙方在本协议执行中如因特殊原因(病,婚,丧),需要短时间休假(连续时间不超过 天),可向甲方申请寻求临时劳务,代其工作,待乙方恢复工作后(须甲方确认)继续本协议的执行。

第十条 职业培训

甲方在开设各种职业培训班时,应及时通知乙方,以方便乙方在工作之余有更多的学习机会。

第十一条 法律责任

1.乙在劳务活动中因其自己原因损害到第三方利益的,将自行承担经济、法律责任。

2.由于消费者的过错,造成乙方人身,财产损害的,乙方可以向消费者要求赔偿,甲方应当对乙方予以协助。

3.乙方恶意损害甲方合法利益的,应当依法承担赔偿责任。

第十二条 违约责任

当事人一方如不履行本协议义务或履行本协议义务不符合约定而给其它各方造成损失的,应对损失进行赔偿(包括各种因之产生的费用、开支、额外责任,以及合同履行后所可以获得的直接利益)。

第十三条 补充和变更

本协议可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充协议,与协议具有相同法律效力。

第十四条 争议的解决

本协议各方当事人对本协议有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如果经协商未达成书面协议,则当事人一方可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

第十五条 生效条件

1.本协议自各方的法定代表人或其授权代理人在本协议上签字并加盖公章之日起生效。

2.本协议一式 份,具有相同法律效力。各方当事人各执 份,其他用于履行相关法律手续。

甲方(盖章):乙方(盖章):

代理人:(签字)代理人:(签字)

年 月 日年 月 日

住所:住所:

编码:编码:

联系电话:联系电话:

传真:传真:

电子信箱:电子信箱:

开户银行:开户银行:

账号:账号:

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篇13:星级服务员先进事迹材料_事迹材料_网

范文类型:材料案例,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 729 字

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星级服务员先进事迹材料

高书业

,一位个子高挑、身材匀称、眉清目秀的青年女工,现任锦绣餐厅迎宾员。xx年来宾馆,在锦绣餐厅当迎宾将近两年了。两年来,她始终如一地坚守“质量决定成败”这一信条,在锦绣餐厅热情地迎接着一批批往来的宾客。

她是这样认为的:餐厅工作,服务质量非常重要,尤其是餐厅迎宾,在餐厅这一环节起着“窗口”效应。既是窗口,其对客服务质量非常关键。要想在服务过程中得到客人认可,首先要使自己成为一个善于沟通的人。因为你的一个动作,一个眼神,都将影响与客人的沟通,从而影响宾馆的整体服务质量,影响宾馆的诚信度。所以,她严格要求自己,一定要规范服务。

有一回,来了几位南方客人,客人一下车就在宾馆接待员的引领下,径直朝锦绣餐厅而来,可能是由于旅途劳顿,肚子饿的缘故吧。来客是一个三口之家,夫妻二人带一个小女孩,手里提着大包、小包,就连小女孩也拎着一个小包,看上去显得很疲惫。客人刚走近餐厅,已迎了上去,她一边热情礼貌地向客人问好,一边接过男客拉着的一个旅行箱,动作娴熟地提起箱子帮客人放在合适的位置,客人坐下后,又马上为他们倒水,热情询问客人还需要什么服务,客人喝着热腾腾的茶水,脸上露出了舒心的笑容。

餐厅迎宾的服务对象是来餐厅用餐的客人,给客人提供方便,及时为就餐与餐后返回客房的客人指明线路,以便客人很快熟悉宾馆的食、住位置。因为宾馆客房多,走廊迂回,一个好的迎宾员同时又是宾馆的一位“小导游”。就是这样,在客人需要时及时服务,她的对客服务周到而细致。在锦绣餐厅门口经常能看到她忙碌的身影。在一直以来的迎宾服务中,她曾多次受到客人的好评,也不止一次地被评为宾馆“优秀服务员”“星级服务员”。今年4月份,又一次被评为宾馆“星级服务员”。

荣誉总是属于优秀的人。

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篇14:家政服务员表扬信

范文类型:表扬信,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 332 字

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20xx年9月21日西安某单位顺利搬迁新址。9月13日汉中东方清洗家政服务有限公司西安保洁队正式入驻西安某单位,开始大规模拓荒清洗保洁,经过全体保洁员共同努力,于9月20日整体拓荒清洗保洁全面结束,9月21日西安某单位正式搬迁新址办公。

此次拓荒清洗保洁,任务重、时间紧、困难多,但全体员工不辞劳苦,昼夜奋战,按标准、高质量、按时完成拓荒清洗保洁。中秋佳节西安保洁队负责人赵经理严守岗位、多方协调,从岗前培训到员工上岗做了大量的工作。西安保洁队全体员工,服从安排、听从指挥、刻苦工作,使本次大型拓荒清洗保洁,达到了预期目标。

西安保洁队赵经理工作勤勤恳恳,兢兢业业,认真负责,高度敬业的精神值得我们学习。特予以通报表彰。

汉中东方清洗家政服务有限公司

20xx年9月22日

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篇15:棵充满生机活力的“小草”——星级服务员事迹材料_事迹材料_网

范文类型:材料案例,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 702 字

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一棵充满生机活力的“小草”——星级服务员事迹材料

高书业

xx年春节刚过,单纯、质朴的戎晓玲离开家乡踏上了来五峰宾馆的路。去年刚满20岁。20岁的戎晓玲却有着一种成熟、练达的心态,她干起活来责任心很强。遇到困难有信心,工作起来有韧劲。

同事姚彩平说:“她干起活来认真、细心,特别有韧性,我们比不上她。”戎晓玲在当服务员期间,先后在望海餐厅、锦绣餐厅等服务客人,宾馆的几个餐厅都留下了她的身影,同时也留下了她的美誉。餐厅领导看她有责任心、工作认真,让她专门感受不同的服务,来提升她的服务素质。领导的看重、培养增强了她的工作主动性。

在翠岩餐厅时,晚上服务客人后,第二天有一段休息时间,戎晓玲知道,翠岩餐厅接待的客人来馆时间不确定,经常是很晚了还有人来就餐,大家干活挺辛苦的,自己年轻,只要稍作休息,马上精力旺盛。所以,她每天一大早就来到翠岩餐厅,主动洗杯子、碟子等,帮大家做餐前准备工作,请示餐厅主管,承揽一些零星活干。

遇到困难有信心,工作起来有韧性。去年冬天,宾馆到处白雪皑皑。戎晓玲在望海餐厅值班,她的时间是晚上10点下班。在望海餐厅通往员工宿舍的路上积雪多,又厚,戎晓玲总是在出门时就准备好扫雪工具。她自己想法修了一把铲子,不大不小、不薄不厚,正好用来铲小径上的雪,她每次都是一边走,一边铲,在她身后留下了长长一道无积雪、干净的路,也留下了她勤奋的脚印。整个冬天,员工们经常会看到她熟悉的身影走在通往望海餐厅的路上……“她年龄不大,可有股常人不能比的韧劲,只要是你吩咐的事,她都会按时完成。”望海餐厅厨师长段美生说。

平凡的岗位,孕育出一株充满生机活力的小草,这株小草在今年6月份的光荣榜上扮靓五峰这朵富贵花。

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篇16:星级优秀服务员事迹材料_事迹材料_网

范文类型:材料案例,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 996 字

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星级优秀服务员事迹材料

李董事长在一次管理人员会议上说,一部餐饮的郑和明积极性非常高,别出心裁,每天憋谋着出新菜,出新花样。这是对望海餐饮厨师长郑和明最准确的表扬、评价。

他是河北省阜平人,高高的个子,魁梧的身材。他在宾馆安保、库房、锦绣餐饮工作过,今年7月份被提拔为望海餐饮厨师长,8月份又被评为宾馆星级服务员,在9月5日的员工大会上光荣地登上了大会领奖台,他叫郑和明。

提起郑和明,大多数五峰老员工都知道,一个冬天只穿着单薄的衣服去工地上干活的高个子、瘦小伙子,由于贫困,他外出谋生,为的是吃口饱饭,挣几个钱花,在当时的境遇下,他没敢奢望什么,只求解决温饱,是宾馆李董事长在工地上看到了他,了解到他的家庭情况后,把他收为五峰员工。1996年12月底,他开始享受五峰员工的一切待遇。郑和明感激,进而感动,无以言表,只是暗下决心,在五峰从“0”开始,干出一个名堂来,回报董事长对自己的厚爱。本文转载自事迹材料网

他当了一名安保员,在安保岗位上兢兢业业干了一年后调到库房当了库管员,他年轻,有力气,库房的一切活都干得很出色,还利用业余时间看书、翻菜谱。由于他的勤奋好学与出色表现,xx年6月调到锦绣餐饮工作,他热爱自己的工作,想当一名好厨师。于是,他不分昼夜地学习、实践,xx年他来到望海餐饮厨房工作,这样一来,几个餐饮的知识融在一起,大大地丰富了他的知识面,提高了他的实际操作能力。xx年7月份,由于他平时工作努力,被提拔为望海餐饮厨师长。

面对领导的培养与成绩的光环,郑和明清醒地认识到:要想当好厨师长,不是靠嘴上说说,随便做做,而要扑下身子,亲自干,才能带动员工干。“他是一位好领导,关心我们,什么活都干;又是一位有知识有才干的管理人,他干起工作来头头是道。”这是望海厨房菜案员高秀春的话。

是的,郑和明办公桌子上堆满了书,有《小肥羊加盟商会议资料》、《东胜海天》杂志,各种菜谱,还有自己写的笔记;他经常给厨房员工讲一些餐饮方面的知识,并与大家共同探讨,旨在提高员工的厨艺,打造创新菜品。今年8月份,望海餐厅经营额十分可观。

在他办公室的另一张长桌上,摆放着8个水杯,杯里满是凉开水,是郑和明为厨师们晾的,他知道,干厨房这一行,最易口渴,喝不上水,上火生病不说,影响了工作,得不偿失,他总是把水杯添的满满的。

郑和明说:“我从不拿职位压人,而是一碗水端平,亲自干,让人服,从0开始,要干就干出个样子来。”

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篇17:优秀服务员事迹材料:一位令宾客满意的服务员_事迹材料_网

范文类型:材料案例,适用行业岗位:服务员,服务,客房,全文共 1020 字

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优秀服务员事迹材料:一位令宾客满意服务

“我觉得细节服务很重要,尤其是宾馆的对客细节服务,是宾馆优质服务的关键,只有每一个环节的服务到位了,整体服务才会提高,宾馆的经济效益才能上去。”这是一个宾馆服务员的工作感言,也是她对日常工作的经验总结。尽管她年龄不大,来馆时间不长,可她是一位“有心”人,她的对客服务是“用心”去做的。她就是锦绣餐厅服务员。

X年来宾馆,接受宾馆基础培训后,分到望海餐厅当服务员。她人虽小,上进心很强。不论是开始的业务专业知识培训,还是餐厅对她们新员工的虚拟实操技能演练,都一一作了笔记,用心领会。不爱在人前表现自己,她总是在别人上班前或者抽客人少时,悄悄一边看笔记,一边练习。餐厅经理、领班对她关爱有加,总是想法设法给她更多练习机会。短短三个月的时间,她已经掌握了基本的业务技能。她的出色表现,餐厅领导、员工看在眼里,打心底为她高兴。

那是来馆半年后望海餐厅的一次晚餐服务。晚上9点多,来了几位河南郑州的客人,其中有一对是夫妻。客人落坐后,面带微笑,热情大方地把菜单双手捧上,递到客人手中,客人看完菜单,提出要一盘水饺,几个特色菜,举止得体、口齿伶俐地给客人介绍了五峰的“苔蘑冠顶饺”、“五峰大烩菜”、“圣地佛珠”等几个五台特色菜,并且给客人作了产地的解说,客人的胃口马上被她的解说“提”了上来,加之价位适度,客人们还未就餐情绪就格外地好。等到菜一上,细心、周到的服务,灵活、快捷的上菜,规范、到位的动作……一个个细小的环节她都面面俱到,给客人留下了美好的印象。客人们十分喜欢这个细心、机灵的小姑娘,“是不是跟我们到河南啦,小姑娘”,客人看似开玩笑,实质是从心里佩服她的出色服务。就餐完毕,又提醒客人带好随身物品,正巧,其中一对夫妻由于一时疏忽,把白天买的三串佛珠丢在了坐椅上,小心地帮客人收好,送给了那对夫妻。

成功的服务,使清楚地认识到:对客服务中细节服务是关键。服务员的一个微笑,一句亲切的问候语,一双热情的手,一个体贴的眼神看似微小,却能起到意想不到的效应,客人会因此而如沐浴春风,对宾馆留下难忘的记忆,以致于关注、思念,再次下榻我馆。客人源源不断而来,宾馆的经济效益就会大幅度提高,有了这样的认识,在以后的对客服务中付诸实践,成功地接待了一批又一批客人,还培养出了4位出色的餐厅服务员,她们现在已是翠岩餐厅的业务骨干,同时,她们也在暗暗地与之竞争,争当先进。而今仍在锦绣餐厅服务,尽心地培养着又一批新来的员工。

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篇18:餐饮服务员的工作事迹

范文类型:材料案例,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 659 字

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,xx县xx乡xx村人,一位个头高挑剑眉大眼的小伙子,今年22岁,20xx年来宾馆,到现在一直在餐饮工作。提起,餐饮员工都会这样说:这小伙子工作特别认真、踏实,从不计较个人得失。

“认真,是一个特点。”和他同在餐饮的餐厅服务员说,就比如,人们常会发现,厨房里别人已经下班了,还在里面加工凉菜。有人说他:你加班又没有人知道,也不会给你额外的开支,何苦哩!笑着说,咱手笨,又是初来,咱这活不能马虎,得仔细干,一下子是做不好的,就得趁大家下班以后自己用心捉摸。这样的情形餐饮员工们经常是看在眼里,打心底里佩服小伙子的这股“认真”劲。

随着时间的推移,在日常工作中,不怕苦,不怕累,虚心请教有经验的厨师,在凉菜的调制方面,无论是本地名厨,还是外地请来的“高手”,他都不耻下问,一有时间就动手操作,不让自己有闲下来的功夫。他一边动手做,一边利用业余时间寻找资料,凡是有关菜肴方面的书他都看,仔细推敲。真可谓功夫不负有心人,你再看现在的,调制出的凉菜那可真是有档次,选料考究,而且刀工精细,一看就想亲口尝尝。

,是一位十分爱岗敬业的好员工。一年之中他很少请假,一心扑在工作上。今年春节,他又没有回家过,因为他知道,每逢春节期间,客人多,再说餐饮员工有家口的不少,还是把机会让给他们吧。他利用在岗时间,潜心研究新、老菜谱,不断提高技艺,你看他做肉凉菜的程序:浸水、氽水、淹制、卤制、装盘,要经过五道工序。而素凉菜,至少也要经过选料、切制、拌制、装盘四道工序,他样样做的干净、到位。客人称赞说:凉菜色泽鲜艳,味道很好。这里面功劳还真不少哩。

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篇19:最新家政服务员个人工作计划_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:服务员,服务,个人,职员,全文共 906 字

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最新家政服务员个人工作计划

作为一名家政服务从业人员,我们首先要做的工作就是结合雇主加重的实际情况,制定一套实用高效的工作计划表。家政工作基本上都是以一天为周期,每天的工作基本上都有规律。只有这样,才能有条有紊,避免出现差错。

家政从业人员请参照下表并根据雇主家中的具体情况合理安排自己一天的工作。

一天工作计划表

时间 主要工作内容 6:00-6:30 起床,整理个人卫生 6:30-7:00 做早餐 7:00-7:30 协助小孩起床、晨读 7:30-8:30 送小孩上学,买菜 8:30-11:30 清洁卫生,洗衣服 11:30-12:00 做午饭 12:00-12:30 午饭,收拾餐具 12:30-14:00 午休(督促小孩养成午休习惯) 14:00-16:00 按计划分区域进行卫生清洁 16:00-16:30 准备晚餐 16:30-17:30 接小孩回家及督促小孩完成作业 17:30-18:00 做晚餐 18:00-17:30 晚餐 19:00-19:30 餐具清洗,厨房清洁整理 19:30-20:30 安排小孩洗澡,整理学习用品,提醒预习、阅读等 20:30-21:00 衣服整理、熨烫 21:00-21:30 当天垃圾清理,门窗、水、电、气检查 21:30-22:30 洗澡,就寝

说明:以上工作流程应根据雇主家的实际情况和要求灵活变通

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