端午节餐饮活动方案策划(汇总20篇)

一、活动目的：

1、为庆祝端午佳节，以低价让利、情感述说、活动互动等活动来营造节日氛围，提高商场美誉度;

2、扩大顾客活动参与度，寓教于乐，进一步推广娱乐营销，让顾客尽情参与到活动中来，引起情感共鸣，拉近商场与顾客间的距离;

3、通过各项活动，吸引人气，拉动销售，增加商场效益，提升员工士气。

二、活动时间： 6月9日—13日

三、活动主题： 五五端午 “粽”情重义

四、活动方式：

真情一：真情相聚 佳节共度(6月10日—11日)

凡活动期间开店的前100名顾客，每人赠送端午节大礼一份。礼品为棕子及精美礼品一份，数量有限，送完即止。

真情二：深深父爱 字字真情(6月9日—19日)

1、为庆祝6月19日，特举办父亲节征文比赛，文稿要求情真意切，有感而发，以表达对父亲的深深爱意，体裁、字数不限，文稿邮寄(或email)至以下地址;

真情三：亲情陆地龙舟赛 全家老少齐欢乐(6月11日)

1、为突出传统端午节日特色,融洽家庭亲情关系，促进家庭和谐，6月11日晚8：00举行”亲情陆地龙舟赛”。

2、活动办法:将两人捆在一起(两人关系为亲情关系),比比那队家庭组合最先到达终点即为获胜!每轮合由4组家庭比赛，共2轮，每轮冠军奖电饭锅1个。

3、报名时间: 6月8日~11日晚7点，报名地址：商场一楼总服务台 电话：略

1、凡参与者必须用方言来表现才艺，表演项目可为唱歌、相声、小品等，可对歌词、台词进行部分更改，但整首歌曲须用方言表达，以表现家乡特色，报名时间：6月8日—12日。

真情五：激情端午节 5天娱乐秀(6月11日—15日)

1、6月11日—15日，广场连续5天举行大型文艺晚会，以庆祝端午佳节。

活动背景：

青年学生在国家生死存亡的时候，敢为人先，勇敢地站出来，唤醒国人，承担起救国救民的责任，这样的五四精神是值得每个国人学习的。同样，大家都身为共青团的一份子，在目前相对的好形势下也很有必要通过不断学习共青团的先进精神和新世纪历史背景下的时代精神，提高团员意识。身为青年学生的我们，又是国家__重点高校里的大学生，更有责任去继承和发扬这样的勇气，精神，为祖国的伟大复兴负责，为此，我们车辆工程班特举行了弘扬五四精神，善恩小学助学行 团日活动。

活动主题：弘扬 五四 精神

活动目的：

1、进一步加强本班级团支部团结协作的战斗力，进一步提高班级共青团员、入党积极分子、预备党员的思想觉悟，促进班级同学之间学习、生活的交流。

2、加强团的组织建设，继承、发扬优良传统，激发同学爱国热情，引导同学争当时代青年先锋，在实现共青团事业新发展的进程中建功立业，充分展示我们班的良好精神风貌。

活动时间：20__年4月12日

活动地点：__小学

活动流程：

前期工作：

1、向全班同学征求活动意见，充分发挥班级同学的聪明才智，同时达到在班级同学间宣传活动的目的。

2、班团委开会，确定活动方案，做好活动人员的分配。

3、联系__小学的老师，了解该小学具体情况，以及商讨活动时间、活动内容等问题。

4、组织同学到各宿舍收集废旧书纸、塑料瓶，收集好后，统一卖到废品回收站，将所得的资金给善恩小学的学生们买书籍，和学习用品。

5、组织同学学唱《__园有爱》，以便到时可以同__园的孩子们合唱。

6、宣传委员作好活动海报的宣传工作，让更多的人能了解这次活动。

7、班级干部对善恩小学进行实地考察，并与善恩小学的老师进行一些活动当天情况的友好协商!

活动阶段：

1、班级同学于活动当天早上8：30集合完毕并乘车前往。

2、9：09：20活动前准备，分好各小组。

3、第一阶段：

进行一个简单的送书仪式，将在活动之前在班级收集废品的钱买的书，有《十万个为什么》以及有关讲述五四运动小故事的书籍。

第二阶段：

将同学分成两组，对于低年级同学，主要是和他们一起做一些集体游戏，如带球跑等活动。对于高年级同学，主要是给他们讲述五四运动英雄、烈士的故事，以及共青团如何诞生等内容

第三阶段：

同__园的孩子们合唱善恩园之歌--《__园有爱》，结束此次活动。

4、收拾物品，清点人数，准备返校。

后期工作：

1、召开班级全体同学座谈会。让大家谈一谈对此次活动的看法，以及大家在此次活动中受到的感悟和教育。

2、完成活动的报道与总结。

活动经费预算

海报： 20元

条幅： 30元

交通费： 100元

活动奖品： 50元

矿泉水： 20元

总计： 220元

一、指导思想

以社会主义核心价值体系建设为根本，充分挖掘端午节的深厚文化内涵，广泛开展各种主题活动，引导师生进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日，增强爱国情感，提高科学意识，促进人与自然和谐相处。

二、活动目的：

1、了解端午节的起源、文化以及节日风俗习惯。

2、感受中国文化节日的特点，激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感。

3、理解中国传统节日中所蕴涵的文化内涵，增强节日文化理念，让节日真正给我们带来快乐与幸福。

三、活动主题：

育传统美德，扬爱国之心。

四、领导小组：

组长：

副组长：

组员：

五、活动内容

(一)以“我们的节日端午节”为主题，广泛开展爱国主义教育活动。在全校开展民俗知识教育活动，在升旗仪式中开展相关主题的国旗下讲话，在学生中开展端午节手抄报竞赛，引导广大师生感受传统文化魅力，增强爱国主义情感，提高中华民族的凝聚力和向心力。

(二)开展“与妈妈共同包粽子”等活动，共同体验中国传统文化瑰宝。端午节是中国的传统节日，说到端午不能不提粽子，粽子俨然已经成为端午节的代表。在端午佳节，和家人一起亲手将满满的祝福与美好的希望包进粽子里，可以增加孩子和家长对中国传统文化的了解和认知感，培养亲子感情。

六、活动过程

第一步：准备阶段(6月5日——6月9日)

作为中国重要的传统节日之一，端午节有其独特的由来传说和习俗活动，因此了解端午节蕴含的相关知识，这是端午节主题活动的首要内容。全体同学要在班主任老师的带领下，通过各种途径寻找端午节的相关资料，开设国旗下专题讲话，让学生去认识和了解端午节，对端午节的来源、传说故事、习俗活动都能了如指掌。

第二步：实施阶段(6月11日——6月15日)

1、学生制作手抄报。(责任人：班主任)

通过制作手抄报，使对端午节的来源、传说故事、习俗活动都能了如指掌，争取更多的队员成为端午节知识的“小专家”。

2、国旗下的讲话。

主题：端午节，人类独特的文化记忆。

主讲人：郑楼惠子

3、开展端午实践活动：“与妈妈共同包粽子”活动。

在临近端午节期间，各班主任老师布置学生与家人共同包粽子、做香囊，并写一篇日记，在班队课上与全班学生进行交流。(责任人：辅导员)

七、活动要求

1、认真部署，广泛宣传

充分认识民族传统节日文化是弘扬和培育民族精神的重要途径，是对学生进行德育的重要资源。提高认识，认真部署，切实保证此次文化活动落实到位。

2、讲求方法，注重实效

目前，广大青少年对民族传统节日的了解和认识日渐淡薄。因此，在开展此次主题活动中，要讲求方法，注重实效，加大宣传教育力度，积极营造弘扬民族传统文化节日的氛围。

背景：借助端午节的节日概念，组织商品在门店开展常规促销活动，通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整，同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。

目标：

活动时间：6月13日至6月23日

费用支出：单店费用4400元，十店费用合计44000元

策划部门：市场营销部

总部市场营销部意见及建议：

主题：粽情过端午，香飘五月五

活动一、端阳商品龙舟(展销)会

活动时间：6月3日至6月11日

活动内容：在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销，以端午节的概念对这些食品进行促销。

各店可以自己店面的情况，在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识，主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。

活动二、端午特卖场，批量更优惠

活动时间：第一期：6月3号至6月6号(4天)

第二期：6月7号至6月11号(5天)

活动内容：由厂家提供活动的赞助支持，活动形式为商品分为两种价格，零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例，3.5元/厅，批量价(6厅以上)3.2元/厅。

建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。两期必须进行商品更换，第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。

注意事项：所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。

费用预算：0元/店

活动三、香飘五月五，欢乐新一佳

活动时间：6月10日至6月11日

活动内容：凡在活动期间一次性购物满38元，可以参加一次猜重量的游戏。活动准备三组重量不同的粽子，顾客任意选择一组粽子，并猜测其重量，如果猜测的重量与实际重量相差在50克及50克以内，获奖励5个粽子;相差在150克及150克以内，奖励3个粽子;相差在150克以外，奖励一个粽子。顾客当日小票限当日使用，隔日无效，小票不累积使用。每店每天准备200斤用于活动的促销粽子。

费用预算：20__元2天=800元/店

注意事项：建议三组粽子的重量分别为700克(1斤4两)、900克(1斤8两);1200克(2斤4两)

活动四、端午“粽”情礼!

活动时间：6月11日

活动内容：活动期间凡在一次性购物满48元，可以领取奖品一份，建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、4枚装皮蛋、塑料小盆)，每种赠品各150份，单张小票限领一奖，当日小票限当日领取，隔日无效，小票不累积使用。

费用预算：150份3种3元=1350元/店

活动五、自助包粽大比拼

活动时间：6月11日上午9：00至10：30

活动内容：在6月11日端午节当天，顾客可参加自助包粽子活动，分8名顾客为一组进行包粽子比赛，在十分钟内能完整包好粽子的顾客，可以按每斤1元/500g的价格购买粽子，每人不超过3斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品，其余顾客奖励2只(限40名参与)

注意事项：包粽子的地方应选取宽敞的地点，由01处的员工负责安排!

费用预算：250元/店

广告宣传计划及费用：

1)卖场内气氛布置费用：20__元/店10店=20000元

2)要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用POP海报的形式公布，店内广播在活动前一个星期开始循环播出。

一、时间：

5月_日

二、活动目标与宗旨：

1.“先蓄势争人气、再稳固而取利”的营销总体策略;

2.让顾客进一步了解酒店，打消对消费档次的各种顾虑;

3.丰富传统节日的庆祝气氛，激发顾客热情消费;

4.充分利用现有资源，调动淡季营业潜力，拓展客户、开发市场;

5.凝聚酒店销售合力，调动全员营销积极性，全盘带动式经营。

三、推销方向：

端午节期间的团队、家庭、散客、常客、宴会客户、重要协作关系客户等。

四、广告宣传定位：

可以“融融端午节，情牵八方客”主题，在广告宣传上出台相应的举措，吸引客源，营造节日消费活动热烈氛围。

五、促销活动组合：以各部门联动配套拉升客源。

1.客房可采取“入住送粽餐”办法，或其它优惠办法，可根据入住量和入住频率，配送相应数量;

2.餐饮可以“端午团圆宴”优惠酬宾办法;

3.洗浴采取节日期间相应优惠办法;

4.KTV采取节日期间相应优惠办法;

5.充值卡消费优惠办法

一、活动安排：

1、活动名称：待定

2、活动目的：总结过去，展望未来，放松心情，快乐PK，让员工在比赛中增进团队凝聚力,在游戏中增进沟通与协调;

3、活动时间:20__年__月__日__时

4、活动地点：暂定(可考虑公司厂区搭建大舞台)

5、主办部门：行政人资部

6、协办部门：公司其他部门

7、参加人员：开达公司全体员工及客户组

8、相关工作人员：策划，总指挥，主持人，礼仪，拍照及回放制作，DJ，后勤等。

活动内容：

二、节目类型：

1.卡拉OK大PK:以团队形式参与卡拉OK比赛(或知识竞赛大PK)。

2.群英荟萃大PK：本着创新思维，展望未来，努力进取的原则，可表现项目推进这几个月的变化等。节目类型不限，人员不限，以节目为单位PK。

三、感恩顾问组环节：

1.组织排练小品，以项目推行这几个月的故事或进步为背景，体现改进后的士气和精神。

2.向全体员工安排感恩卡，现场抽取几位代表朗读，并送出全体员工感恩卡。

3.提前安排客户组礼物，现场由开达人代表送出。

4.节目结束，安排全体员工与客户组合影留念。

5.活动结束，安排晚宴。

6.第二日做物料善后工作，照片制作回放跟踪，制作完成后4R墙展示并发送客户组留念。

四、活动所需物料：

1.舞台及拱门：活动地点如放到公司厂区，需搭建舞台。舞台可外租或公司购买物料搭建;

2.舞台背景墙及条幅：品牌部制作;

3.桌椅：培训室桌椅;

4.感恩卡：品牌部安排制作;

5.奖品及顾问组礼品：提前购买，奖品需定出金额预算;

五、活动阶段计划：

1、策划及准备期(__月__日到__月__日)：

本阶段主要完成宣传、节目收集、相关岗位人员确定等。

节目收集：由节目负责人负责。采取各个部门或外来条件提供节目渠道。确定主持人。

前期宣传：由宣传负责人负责。海报设计及张贴、横幅。

协调及进展期(__月__日-__月__日)：本阶段主要完成节目排练确定、中期宣传、舞台物料等确定、物品购买。

节目初期排练确定：由节目负责人负责，导演监督，地点暂定各部门选取优秀

节目，并进行排练。

舞台确定：由宣传负责人负责。(请结合节目组舞台要求，联系相关公司)

物品购买及礼仪小姐确定：由礼仪负责人负责(物品需要情况征求各部)

倒计时期(__月__日-__月__日)

本阶段主要完成晚会全过程确定(包括节目单确定)、第一次彩排、末期宣传、领导邀请、场地确定、证件制作、费用收集。

活动全过程确定及彩排：由节目负责人负责。节目单确定交由各部门，加紧排练节目。并进行第一次彩排，时间暂定__月__日，地点暂定。

末期宣传：宣传负责人负责。宣传单(抽奖券和节目单)设计、发放及晚会当日抽奖券的收集。

领导邀请、相关证件制作、场地确定：由礼仪负责人负责。

费用收集：由总指挥负责。务必收正规票据，若此期无法收齐务必于活动结束后2天内收齐。

六、活动后期工作：

1.为演员或表演嘉宾分发小礼品

2.费用处理

3.书面总结

4.VCD制作及网络、宣传窗宣传

6.公司值班人员：___、___

7.活动当日流程：详见(附录1)

8.比赛规则与事项：详见(附录2)

9.节录单及参加人员：详见(附录3)

10.分队成员：详见(附录4)

11.费用预算：详见(附录5)

附录1：活动当日流程：(根据节目情况再明细讨论并确定时间配额)

1.12：30分观众及选手入席;

2.各队长抽签决定参赛顺序;

3.13：00分开始，总经理致词;

4.团体赛PK(根据顺序依次进行，A队结束，评委打分，B队开始，B队结束，

公布A队得分，C队开始……)

5.其他文艺节目;

6.个人PK;

7.公布团体赛成绩;

8.其他文艺节目;

9.组合PK;

10.公布个人赛成绩;

11.其他文艺节目;

12.颁奖;

13.其他文艺节目;

14.结束

附录2：比赛规则与注意事项

比赛分为三个类型：

1.团体赛：以团队为单位大合唱比赛;

2.个人赛：以个人为单位歌唱比赛;

3.合唱赛：以小组(2人以上)为单位合唱比赛;

除比赛节目以为，另有其他文艺节目(具体节目根据大家报名确定)

附录3：比赛组分组：(具体人员分队需另行讨论决定，提前确定队名以便设计制作队牌)

附录4：节录单及参加人员目录

附录5：费用预算明细

活动主题：

“青年置业，小户型当家”华商报看房团暨浓情端午“粽”享未来

活动时间：

活动对象：

华商报报名客户(200人左右，分为两批)

现场来访客户

前期来访来电客户(置业顾问回访邀请)

活动内容

(一)线上部分：(华商报宣传)

1、活动前期的新闻预报和参与读者的咨询、报名;

2、6月10日的特刊释放，主要内容包括关于小户型的新闻报道和房地产开发企业小户型展示的形象广告;

(二)线下部分：(华商报北线看房直通车)

组织读者参与专门针对小户型的看楼直通车活动;

(三)现场活动：(浓情端午?“粽”享未来)

目的：以端午节为噱头，结合华商报看房团的到场，通过现场客户参与性小活动，并以赠送小礼品形式给客户利益点，使看房团及来访客户愿意长时间停留在销售中心，营造现场销售气氛。

形式：

1、华商报看房团客户及端午期间来访客户在销售中心登记个人信息，即可领取端午节精美礼品一份(如粽子等)。

2、购买端午荷包制作材料，邀请荷包制作老师，现场给客户制作荷包，客户更可亲手DIY端午小荷包。

3、外场接待，在邀请荷包制作老师现场教客户DIY荷包的同时，做茶艺表演，同时会有演绎四人组配合表演现场弹奏古典音乐，让客户亲身体验高雅的茶文化，品评幽香茶味。

4、现场提供冷饮、冰激凌、爆米花，给客户带来凉爽夏季的感觉。

5、在沃尔玛超市门口请2个环保大使派发环保袋，环保袋内装MA_未来宣传资料树立MA_未来节能环保楼盘的公众形象。

一、在“年文化”上做文章--挖掘传统文化，引领当今市场

宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：

年夜饭又叫团年饭，是“年文化”的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。

除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢?

相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。

二、“年夜饭”上出特色--创新本店菜品，注重营养平衡

菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。

据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对XX年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：

1、名称祥和，标注本名

为烘托过年气氛，可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：

大展宏图--金汤蟹黄翅

财源广进--鲍汁扣广肚

加官封爵--官燕炒鲜奶

花开富贵--蟹粉扒西兰花

竹报平安--竹笙琵琶豆腐

年年有余--年糕三杯银鳕鱼

如意吉祥--松茸炒带子

心想事成--鹅肝酱酿海参

2、色形艳丽，富有创意

春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

3、精选菜点，突出特色

春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。

4、经济实惠，突出美味

春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。

春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

5、营养平衡，返朴归真

传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：

(1)荤素搭配合理

整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。

(2)少油、少盐

年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。

(3)增加蔬菜水果的选用

别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

(4)甜菜、甜品适量

中国人有过年吃甜菜的习惯，而酒店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。

(5)注意食材挑选与卫生安全

要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。

(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真

粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。

一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。

通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。

三、“年环境”上示团圆--新年氛围浓郁，突显喜庆祥和

如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

“年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置，酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为酒店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的酒店经营锦上添花。

四、“年营销”上强宣传--优选目标市场，强化营销力度

随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。

圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至XX元不等。

现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些酒店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。

圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择酒店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。

五、“年服务”上增项目--洞察市场动向，增加创利项目

对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。

总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!

一、活动主题

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊等。

端午节的第一个意义就是纪念历伟大的民族诗人屈原。

屈原（前340—前278）名平，字原。任楚国左徒，世称三闾大夫。他对内主张举贤任能，改革弊政；对外主张联齐抗秦，兴邦强国。因遭谗臣嫉谤，被楚怀王蔬远，后又放逐湘沅，虽辗转艰辛，仍忧国忧民。闻秦军攻破郢都，忧愤交加，投汨罗江以殉国难。古往今来，端午节纪念屈原，弘扬民族精神，抒发爱国情怀，已成华海内外华夏儿女的共识，这就赋予端午节爱国主义情结，既“端午情结”。

在端午节人们主要以什么方式庆祝这个节日：

悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。

挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年中国台湾开始有龙舟竞渡，当时中国台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在中国台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。

但是这样一个重要的节日，目前却正在衰退之中。到二十世纪50年代以后，中国社会的社会制度，人们的生产方式和生活方式都发生了变化，特别是意识形态的变化直接冲击传统，端午节习俗越来越衰落，目前除个别地区和民族外，大部分地区人们的节日意识在逐渐淡化，端午节俗的一些传统的项目已经或正在消失。虽然吃粽子的习俗还在保留着，但悬挂菖蒲、艾草、饮雄黄酒、带五色缕等习俗近乎绝迹；粽子也已不再是节令食品，在大城市随时都可以买到。另一方面，端午节自古以来一直是民间节日，平民化、生活化是它的显著特征。也就是说，中国的端午习俗虽然流传了几千年，但从来没有上升到仪式化、礼仪化、典礼化的程度，没有制度上的保证。民俗的这种随意性，决定端午节的仪式传承具有不稳定性，这也影响到它的传承。端午节的历史和文化史价值是不言而喻的，这一习俗在中国流传几千年，毕竟有它存在的理由，毕竟有民众的心理、思想在支持这一活动的传承和发展。巫术避疫驱邪—生活愿望（情趣）体现—文化娱乐（竞技）开展，是端午节俗演变的轨迹。

中国端午节习俗历史悠久，它的传承涉及到亚洲的许多国家和地区，形成一个端午习俗文化圈。中、日、韩、越南等国端午习俗的相同与相似，是历民俗文化的交流和影响造成的。我们不只是要探讨它的源流，更重要的是要研究它的传承对各国、各民族民众的生活所发生的重大的影响。韩国江陵的端午祭，不仅是韩国的文化遗产，也是世界文化遗产。韩国将来自中国的端午节习俗本土化了，变为韩国民族文化传承的一部分，受到重视和保护，这种经验很值得学习和借鉴。中国各地仍在传承着端午龙舟竞渡的习俗，如果将中国端午节的各种民俗事象加以妥善地保护，将是对世界文化的贡献。

端午节有着悠久的历史富有深远的意义，举办端午节活动不仅具有经济效益，更有社会效益。

二、活动背景：

纪念屈原，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心。传统节日，目前正在衰退之中，大学生对中国传统节日渐渐淡忘，如果将中国端午节的各种民俗事象加以妥善地保护，对端午节开展纪念活动，将是对世界文化的贡献。

三、活动目的与意义：

为了进一步弘扬民族传统优秀文化，对大学生进行热爱祖国、孝敬父母、尊长敬先等思想教育。这样的活动使大学生进一步了解祖国的传统节日、更加喜爱祖国传统节日、并准备过好自己的传统节日，激发了学生的爱国热情。

四、活动内容：

活动地点：_教202教室

活动时间：20__年6月17日晚7点

活动负责人：全班班委

活动参加者：44人（全班44人）

五、活动流程：

（一）端午奇缘话习俗。（可以通过上网、查阅书籍等方式了解）

学生畅所欲言，只要跟端午有关的知识和风俗都可以说，以抽签的形式随机上台介绍，也可回答下面的问题。

1、五月初五是什么节日？（端午节）

2、你们知道端午节的来历吗？

3、学生生动地讲述端午节的起源故事等等。

（二）外来学生说说自己家乡过端午的习俗。（班上4位外来学生）

（三）做香袋比赛。

（主持人）：同学们，佩香袋是端午节的习俗之一，每到那一天，小朋友的脖子上挂上了妈妈为自己做的各式的香袋，心里乐滋滋的。今天，我们就自己动手做香袋，看谁的手最巧，做的香袋最漂亮。将自己做好的香袋送给老师或者同学。

活动前准备：

1、材料：碎布、棉花、香料粉、丝线（或中国结细线）；

2、工具：剪刀、针、缝衣线；

3、将碎布画上自己喜欢的形状，如：圆形、三角形、桃形、动物形等；

4、剪下相对的两片；

5、做法：

（1）用线将三边从反面缝合，留下一边。

（2）翻过来，塞入沾有中药店买回来的香料粉的棉花。

（3）将最后一边缝合，再加长绳装饰即完成。

学生动手做香包，然后进行评比。

（四）与诗共舞

（主持人）：同学们，你们有谁知道端午节也是什么节？不知道吧，告诉大家端午节也是诗人节，诗人写了很多赞颂端午的诗歌，下面请各小队表演诗朗诵。

（每一小队自行准备，形式可以自主创设）

（五）观看赛龙船庆端午的_或者短片。

（主持人）：同学们，你看过“龙舟竞赛”吗﹖端午节龙舟竞渡不单是传统庆祝活动，也是一项体坛盛事！端午节起源于诗人屈原因不满朝廷_而投江自尽，敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走，而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾，以免它们啄食屈原的躯体。

龙舟竞渡可说是端午节的_。龙舟长10米多，以龙头和龙尾作装饰，船身还特意雕上麟状花纹，唯妙唯肖；每只龙舟可容纳20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引领下，以及围观人群的呐喊声中划向终点。现在，我让我们一起加入这一行列。

（播放赛龙船庆端午的_或者短片。）

（主持人）：看了刚才的录像，想谈谈自己的想法吗？

队员们踊跃发表自己的观点。

六、经费预算

香袋材料工具：__元

其他备用费用：__元

七、活动注意事项及安全

1、小心运用剪刀、针等工具；

2、认真听主持人安排活动；

3、活动前每位同学对端午节知识要有初步的了解（通过查资料）；

4、保持活动地点的干净整洁，活动结束做相应的打扫。

1. 活动主题：

__端午·绿色假期

2. 主办单位：

__农庄·绿色空间风景区

3. 活动时间：

20__年端午节期间

4. 活动地点：

二七区侯寨乡__农庄·绿色空间风景区

5. 比赛内容：

5.1创意粽子争霸赛

5.1.1比赛内容：

包粽子比赛的参赛者，需要利用__农庄提供的有机原料(猪肉、咸蛋、蜜枣、赤豆、红枣、绿豆、花生、水果等)，按照自己的配方，做成风味独特、滋味万千的粽子。

5.1.2比赛分区：

5.1.2.1原料自助区：供参赛者领取所需原料。

5.1.2.2粽子制作区：供参赛者制作粽子的场地。

5.1.2.3粽子加工区：__负责将参赛者的粽子加工熟。

5.1.2.4比赛评判区：评委对参赛粽子进行打分。

5.1.3比赛规则：

1、参赛者2人一组进行比赛;

2、参赛者在原料区选择原料后，可充分发挥创意思维，在制作区制作参赛作品后，送至加工区加工成熟，评委团给参赛粽子打分;

3、参赛即可获得__农庄赠送的纪念奖;

4、参赛作品分值超过8分(总分10分)的参赛者，即可获得__;

5、参赛作品分值达到10分的参赛者，，即可获得__。

6.1.4评委阵容：邀请专业人士组成评委团，对参赛者的粽子进行综合评定(外形、味道、创意等)

6.1.5比赛时间：6月8日上午9点 – 12点

6.1.6比赛地点：__农庄野炊区

6.1.7比赛奖品：待定(有机农庄提供产品、代金券等)

6.2 端午攀岩争霸赛：

6.2.1比赛内容：参赛者2人一组，带着一个端午节的问题登顶，首先登顶并正确回答问题的参赛者为获胜。

6.2.2比赛时间：6月8日上午9点 – 11点

6.2.3比赛地点：__农庄攀岩区

6.2.4比赛奖品：待定(有机农庄提供产品、代金券等)

6.3端午钓王争霸赛：

6.3.1比赛内容：参赛者(自备钓具)可在比赛时间内参赛，只要规定时间内钓鱼重量第一的获得钓王争霸赛冠军。

6.3.2 比赛规则：

1、参赛者可以在比赛时间内随时到场参加比赛;

2、参赛者比赛时间为1小时，超时即为作废;

3、参赛者自带渔具可免费参赛(租用渔具需付费);

4、规定时间内，按照参赛者钓到鱼的实际重量评奖;

6.3.3比赛时间：6月8日上午9点 – 16点

6.3.4比赛地点：__农庄垂钓区

6.3.5比赛奖品：待定(有机农庄提供产品、代金券等)

7. 餐饮活动

7.1千人粽子宴(有机绿色餐饮)：

7.1.1活动时间：6月8日12点

7.1.2活动地点：__农庄餐厅

7.1.3活动内容：__农庄提供有机绿色美食，凡在餐厅用餐每人可获得粽子一个。

7.2烧烤party：

7.2.1活动时间：6月8日10点 – 16点

7.2.2活动地点：__农庄烧烤区

7.2.3活动内容：凡情侣、家庭参加烧烤party烤具免费(只须押金)，__农庄提供现场演出活跃气氛。

为了更好地回馈客户，中国xx银行xx省分行特别推出20xx年卡“缤纷有礼”礼享计划，刷卡，享八重大礼，与您共享春夏秋冬的精彩，更有天天好礼带给您365天的惊喜。

一重礼:办卡有礼

20xx年端午节申办成功贷记卡，赠送精美礼品一份，免首年年费，首年消费5次，免次年年费。

二重礼:激活用卡积分礼

20xx年端午节新办贷记卡，在核准发卡后的三个月内，贷记卡激活并消费一次，不限金额，即获赠消费积分20xx分;老客户激活并消费一次，赠送积分1000分。

三重礼:银行卡消费积分有礼

20xx年端午节我行各类卡(借记卡、准贷记卡、贷记卡和各类联名卡)刷卡消费继续享受消费积分奖励，一般百货、宾馆、餐饮等商户消费一元积一分，批发类商户100元积一分;省外消费单笔限积20xx0分;美元帐户一美元积8分;代收代付不积分。届时我行将提供精致女人、品位男人、快乐宝贝、健康人生等四大系列精美、时尚礼品供您选择，让您的生活更有质量、更有回味。

四重礼:迪斯尼旅游礼

20xx年端午节，贷记卡(含卡)客户只要刷卡消费满20xx元，即可参加抽奖，全省将抽奖产生50名中奖者，畅游乐园，包含一日游园券一张和来回交通费(中奖人至杭州的交通费用自理)及当地两晚酒店住宿(两人一间)。刷金穗贷记卡，畅游。

五重礼:炎炎夏日清凉礼

夏日清凉饮品大派送!20xx年端午节，贷记卡消费达到588元，客户致电和电话登记，即可获赠清凉饮品一箱，全省派送3000份，送完为止。(各地区知名冷食连锁店提供饮品票)

六重礼:金秋喜迎国庆礼

20xx年端午节，贷记卡刷卡消费满20xx元，送价值100元旅游优惠券，全省派送1000份;刷卡满20xx7元，送300元旅游优惠券，全省限送500份。实行先刷到额度先送，送完为止。同时在端午节期间所有卡刷卡消费即可获双倍积分。

七重礼:温馨浪漫新年礼

20xx年端午节，端午节携手全省20多家知名商户开展刷贷记卡满就送(减)活动，在商户优惠打折的基础上，刷贷记卡单笔消费满400或300元即送40或30元。同时在08年1月、2月收到的单月对帐单消费累计金额满20xx元，送奥运纪念品一个，每张对帐单限换一个，先到先得，送完为止。

八重礼:都市卡消费礼上礼

20xx年，金穗都市卡除享受以上多重大礼外，还可在全省3000多家“便e店”凭卡享受消费打折、免费洗车、健身美容、旅游休闲等优惠，同时在春夏秋冬还将享受浙江都市网的一连串惊喜，都市生活首选“金穗都市卡”。

关于我们社区本次的端午节活动安排如下：

一、活动日期及主题

20__年6月__日

艾香端午邻里和

二、活动地点

__社区

三、活动目的

以社会主义核心价值体系建设为根本，充分挖掘端午节的文化内涵，引导人们进一步了解传统节日、认同传统节日、过好传统节日、弘扬传统文化，增强爱国情感，塑造美化心灵，构筑”自觉、自信、自强，创先、创优、创新”的精神高地，使”我们的节日”家喻户晓，深入人心。

四、活动流程

(一)收看端午节各地的风俗习惯视频

以开展文明城市创建活动为载体、以除旧布新为重点，从科学角度介绍悬陈艾、挂菖蒲、戴荷包、包粽子、饮(抹)雄黄酒等端午传统习俗活动，进一步增强居民日常生活保健知识。播放赛龙船庆端午的视频，居民踊跃发表自己的观点。

(二)举行旱地龙舟赛

1、由社区干部、居民群众组成龙舟队伍，每支龙舟队伍由4名队员组成。赛道长50米、宽8米。一组比赛由3支龙舟队进行。各龙舟队按赛前布置到指定场地进行比赛。

2、比赛中运动员必须排成一列纵队，当裁判员发令后，全队整体协调一致，向前移动，并在前进摇晃身体，做出船儿荡漾的姿态。由评委根据龙舟行进中的优美程度、参赛选手的精神面貌、龙舟滑行的用时进行综合评价，评选出前三名。

3、旱地赛龙舟比赛组织：发令员__，检录员__。

(三)开展主题社会实践活动。

结合端午传统习俗，组织开展包粽子、品粽香等富有传统节日文化内涵的端午节主题社会实践体验活动，让居民感受传统，了解民俗，更加喜爱”我们的节日”。材料：糯米、红豆、粽叶、粽绳。

方法：1.将粽叶折成漏斗形2.在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、红豆。3.用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。4.将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

(四)慰问敬老院老人。

将比赛粽子送给老人，与他们一起共迎传统佳节。到敬老院打扫院子，做义务服务，与老人们共同观看文娱节目，活动结束后全体人员与老人们及敬老院工作人员合影留念。

农历五月初五是我们中华民族的传统节日——端午节。过端午节是我国两千多年来的习惯，为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富生活经验，今年端午节我们开展了“快乐端午粽飘香”亲子活动，让小朋友们在浓浓的亲子氛围中进一步了解中国传统节日的习俗，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

活动时间：

8：00---11：00

活动目标：

1、知道农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子。

2、了解端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗(“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。)，有赛龙舟的习俗，还有许多传说、故事、儿歌，如：有关屈原的传说等。

3、端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的。

4、乐于参加包粽子、制香包、编蛋网、赛龙舟等活动，体验节日的快乐。

活动准备：

1、端午节的故事;

2、做香包的材料：香料、布、针、线等;

3、包粽子的糯米、苇叶;

4、编蛋网的绳线、五彩线;

5、自制龙舟两条;

6、幼儿每人一个熟粽子。

活动过程：

一、主持人致开场辞：

淡 淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日——“端午节”，又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊，随着端午节脚步的临近，为了增进小朋友们对中国传统文化的了解和兴趣，了解中国传统文化的习俗，从小培养孩子们的爱国主义情感，今天我们一泉路幼儿园小朋友们邀请了自己的爸爸妈妈，爷爷奶奶，用自己的方式来庆祝这个美好的传统佳节。现在就让我们一起用掌声欢迎我们的爸爸妈妈，爷爷奶奶们!

讲述端午节来历的故事，让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。

二、端午节赛歌会

请各班的小朋友们表演朗读端午节的儿歌。

小(1)：五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。

小(2)：五月五，是端午，背个竹篓入山谷;溪边百草香，最香是菖蒲。

中班：五月节，天气热，放下锄头歇一歇;山上清风爽，杨梅红出血。

大班：“棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。

三、赛龙舟

每班选5名家长，组成两队，赛龙舟接力赛。妈妈或爸爸套着纸箱做的龙舟，绕障碍前行接力。

四、巧手妈妈大比拼---亲子活动

每班幼儿家庭分四组进行亲子活动。

第一组：与妈妈一起包粽子。

第二组：与妈妈一起做香囊

方 法：给每位小选手分发一块色彩鲜艳的丝布、一根可以挂在脖子上的细带子、一张小纸条、一支笔、一些香药、一付针线，若无香药也可以绿豆或花生代替。每位小选手利用手中的材料制作小香囊，在小纸条上写下祝福和许愿的话，缝于香囊内。要求针脚工整，外形美观。香囊制作完毕后，可以自带，也可以送给他人。

新 意之处：小孩佩香囊也是端午节的习俗之一，传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，做成各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。本方法的新意之处在于让小孩自己制作香囊，并且要求在香囊内放入祝福或许愿的小纸条，既满足了小孩喜欢动手的要求，也符合少年儿童天真烂漫的个性。做香布袋。用布做成小布袋，向药铺索要或买五味中药药面，装在小布袋里缝严。戴在小孩或老年妇女身上，驱邪避瘟。

一、活动宗旨：

通过公平、公开、公正的组织原则，自由和浪漫的活动形式进行择偶和选择爱情。

二、活动意义：

通过本次活动为广州地区大量单身男女带来一次美好婚姻的机会。更能提高主办方的企业的形象和社会影响力。

三、活动主题：七夕寻缘，爱在广州

四、活动组织：

1.主办单位：广州市青年商会秘书处

共青团广州市委青年交友中心

2.承办单位：广州市青商文化传播有限公司

3.媒体支持：广州太湖交友网

五、活动时间：08月16日

六、活动地点：

广州市学前街168号科技大厦613室

七、参与对象及人数：

要求为18周岁以上人士，总人数在50人左右，报名费100元。

报名地点：广州市学前街168号科技大厦613室

八、相亲大会活动流程：

开场音乐：

(一)“寻找你心中的女神”——17：30—18：30

1、通过对嘉宾的介绍，嘉宾选出自己心仪的对象

(自我介绍限时2分钟/人，女嘉宾通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解，男嘉宾作出选择，如果只有1位男嘉宾选择，并且女嘉宾同意，则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择，则男嘉宾有1分钟的表白时间，最后女嘉宾选择1位心仪的，速配成功。)

2、如果男女双方同意则第一轮速配成功

(二)“帅哥美女对对碰”——18：30—19：30

1、盲人指路(推选现场7对男女组合共同完成本游戏)

游戏规则是分组进行，其中一人蒙上眼晴，由另一方负责指挥，按游戏的路程，要经过绕凳子、跨桩子、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。

2、智力大冲浪，争分夺秒游戏

我们在现场提出一些问题，以抢答形式进行，谁在最快的时间内回答出正确的答案，谁就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。

3、情歌对对唱

由主持人出一些情歌，现场抢夺唱情歌的机会。比赛过程中参与者自由发挥自我特长，努力表现自我。唱对情歌最多的一组将得到小礼品一份。

(三)“帅哥美女深度了解”——19：30—20：30

双方嘉宾通过才艺表演，展现自我的才华，体现自己的魅力，秀出个性，去打动自己心仪的对象。

双方做出最终的选择，如果双方同意则最终速配成功，如果不同意则等待下一轮的速配(如果有2组以上的不同意，可以在不同意的人员里再进行一轮速配。直到速配成功。)

(四)“花前月下，共许愿”——20：30—22：00

1、对空许愿：

在七夕这个充满爱意的日子里，闭上双眼，在心中默默许下一个美好的愿望。祈求上天的保佑，愿天下有情人终成眷属。

2、文艺演出：

男女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐，唱歌跳舞，做游戏等。

3、抽奖活动：

活动中穿插抽奖活动，由主持人从装有相关卡号的抽奖箱中现场抽取幸运者。

4、自由活动：吃巧果

七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，准备一些巧果，和一些小零食，大家边吃巧果边娱乐边聊天，这样有可以给双方一个了解对方的机会。

结束——22：00—22：30

现场速配成功对象，众人的祝福中进行一个简易的仪式，祝愿他们早日走入婚姻幸福的殿堂

方案一：

活动日期：端午节，也就是农历五月初五。

活动地点：__

活动目的：端午节是中国的传统节日，通过端午节来进一步了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原，我们也要通过端午节来怀念屈原——这位可歌可敬的爱国诗人。

活动内容：

一、了解端午节的由来

具体内容如下：

(1)农历五月初五是什么节日?(端午节)

(2)那么，你们知道端午节的来历吗?

(3)学生讲述端午节的起源故事。

(4)一起收看端午节各地的风俗习惯视频

二、包粽子

(主持人)：__，在端午节吃粽子是端午节的习俗之一，粽子的味道不用说了，是十分美味的。但并不是每个人都会包粽子的。今天我们就自己动手一起来包粽子，看谁的手儿最巧，包的粽子最漂亮。

材料：糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

方法：

1. 将粽叶折成漏斗形

2. 在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。

3. 用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。

4. 将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

5. 蒸煮。

三、诗歌朗诵

(主持人)：__，你们有谁知道端午节也是什么节?不知道吧，告诉大家端午节也是诗人节，诗人写了很多赞颂端午的诗歌，下面请看诗朗诵表演。

第一：__朗诵。

第二：小组朗诵。

第三：女生齐诵。

第四：男女朗诵。

第五：大家齐诵

(诗歌内容附后)

四、观看赛龙舟录像。

(主持人)：__，你们到过汨罗江吗?看过“龙舟竞赛”吗?端午节赛龙舟不单是传统庆祝活动,也是一项国际体坛盛事!端午节起源于诗人屈原因不满朝廷腐败而投汨罗江自尽,敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走，而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾,以免它们啄食屈原的躯体。

赛龙舟可以说是端午节的高潮。龙舟长10米多,以龙头和龙尾作装饰,船身还特意雕上麟状花纹,唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人,二人并肩而坐,在船首的鼓手和船尾的舵手引领下,以及围观人群的呐喊声中划向终点。现在，我让我们一起加入这一行列。

(播放赛龙船庆端午的视频。)

(主持人)：看了刚才的录像，我们来谈谈自己的想法吧!

__踊跃发表自己的观点。

五、吃粽子

请评委根据粽子的样式，口感评价。并且评出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最会吃粽子大王。

六、领导讲话：

__，今天的端午节过得很有意义。__高兴地看到同学们心灵手巧的一面，感受到学生的参与的热情，强烈的表现欲望以及作为一名新时代的少年对信息、资料的搜集能力。同时也非常感谢家长对我们活动的热情参与。通过本次活动，我们近距离接触了端午节，对它有了更深的认识。

七、活动结束

活动目标：

1、了解家乡龙舟的特点。

2、知道龙舟竞渡是一项集体性的活动。通过游戏感受赛龙舟时的激烈气氛，体会团队合作精神。

活动准备：

龙舟、竞赛中的龙舟竞渡、普通的船的图片;鼓，纸棍若干。

活动过程：

一、出示竞赛中的龙舟竞渡图片，引导幼儿了解这项活动。

1、图上的人们正在开展什么活动?他们划的船与我们平时看到的有什么不一样的地方呢?

2、引导幼儿观察、讨论。

教师小结：图上的人正在开展龙船竞渡比赛，龙船竞渡的船是一条龙的形状，我们平时见到的船就是普通的船。

二、通过图片让幼儿了解龙舟竞渡的故事。

教师讲述故事《龙舟竞渡的传说》。

现在你们知道龙舟是怎样演变而来的吗?引导幼儿根据故事内容讨论回答。

三、通过龙舟的图片引导幼儿了解龙舟的特征。

1、大家见过龙舟吗?它有什么特点?龙舟的中间是什么样子的?两头呢?龙头在哪里，像什么?

2、请幼儿观察图片并回答。

老师小结：龙舟上有龙头、龙身、龙尾、桨、舵。龙身上会画有龙鳞，龙舟一般中间宽、两头窄，都有一个长长的龙颈，龙头装在长长的龙颈上，龙头和龙尾向上稍稍翘起，好像一只野鸭浮游在水面上，有时龙舟上还会插一面小红旗。

3、你知道江西最大的龙舟在哪里吗?引导幼儿了解上饶的龙舟是江西最大的龙舟。

四、了解龙舟竞渡是需要大家合作的集体性活动。

1、龙舟需要几个人呢?为什么一个人不行呢?龙舟上的人怎么分工才能使龙舟划得又快，相互之间又不会碰撞呢?

2、幼儿观察、思考、讨论后说出自己的想法。

老师小结：龙舟上一般最少要有17人，一个人没办法划龙舟，它是需要大家一起合作进行的比赛。人们在划龙舟时分工合作，一人当舵手，一人敲鼓助威，其他的都是桡手，随着鼓声有节奏地前后用力划，步调一致，这样龙舟就可以飞快地前进了。

五、通过游戏感受划龙舟时的合作精神。

1、今天我们也来学习大人们划龙舟吧!现在我们来分组玩这个游戏，我做鼓手为大家助威，你们做挠手，跟着我的鼓声一起从前向后划浆。大家动作要到致哦!不然龙舟就不能快速向前划动了。

2、幼儿以小组为单位，坐在自己小椅子上，跟着老师的节奏尝试划龙舟，体验团队合作的快乐。

3、，刚才我们在划龙舟的游戏时，你感觉怎样才能大家的桨都是一个方向不会碰撞呢?

老师小结：在玩这个游戏时，我们一定要听同一个鼓声，从一个方向开始划桨，大家的速度、动作都要一致，这样才能合作完成划龙舟。所以你们看到的划龙舟速度很快，都是在家合作得非常好，非常齐心的，才这么出色。

活动延伸：

引导幼儿回家和爸爸妈妈一起说说龙舟的故事，和爸爸妈妈一起进行划龙舟游戏。

经典愚人节活动策划——购物中心运营案例分享

背景：

对于大型购物中而言，客流是检验项目成败的验金石，而决定客流的因素有很多，交通、商品组合、购物环境、主题促销、公关活动缺一不可。而在购物中心运营的构成中，吸引客流的方法主要是商品促销和公关活动。促销的优点是能起到立竿见影的效果，但是促销不能是常态，常态的促销并非促销而是忽悠，当消费者一遍遍被各种促销的噱头吸引到购物中心，却发现促销的力度有限时，将对购物中心的品牌和信誉形成长久的伤害，而一旦这种印象形成，要想改变和扭转，就要花费更大的精力。同时，由于商品促销而来的消费者会伴随着促销结束而离去，套用至尊宝的语录就是：促销只能得到消费者的肉体，并不能得到消费者的灵魂。

气质文化，对消费者形成内在的吸引。最好的方法是将公关活动和商品促销结合起来或者同时举行，让消费者既有的玩又有的花，这才是购物中心活动策划的正确办法。

公关活动的内容丰富，形式多样，如何判别公关活动的优劣呢，本人认为其基本判断条件有以下四点：一，活动是否引人关注;二，活动是否新颖好玩;三，活动是否于项目气质吻合;四，活动是否容易操作。引人关注才能带来潜在的客流，新颖好玩才能让人印象深刻并津津乐道，符合项目气质才能为项目长久的品牌塑造加分而又不显得怪异，容易操作则是指在人力物力财力等方面具有良好的实施性。本着以上四点，我策划了一个愚人节的“美人娱”活动，现拿来和大家分享。

分享之前有些必要的背景需要交代一下，我所在的SOLANA蓝色港湾国际商区是北京朝阳公园湖岸边的一个大型购物中心，占地面积13万，建筑面积15万，由19栋欧式建筑构成，业态涵盖百货、精品店、餐饮街、酒吧街、影院、超市等，是国内第一个符合国际购物中心定义的Lifestyle Shopping Center。

方案：

大家都知道，愚人节和圣诞、情人节相比算是一个小节日，市场上也没有形成愚人节的消费习惯，怎么样才能把愚人节和商场活动结合起来呢，我认为还是要“愚”，而这个愚在这里更多的意思是好玩，热闹，还有点愚人节荒唐和恶搞的形式，总之，是一个让人放松开心的节日，而我的活动显然要和这个节日的氛围相结合。同时，我也想到了要利用美女的天然魅力，而“美人娱“这个词就突然跳进了我的脑海，美人娱既有美人鱼的谐音，又可以表明活动的娱乐成份，还可以对活动的愚人节属性加以说明，应该说是一个不错的名称。

现在也不知道当时是怎么想到，但是当我脑海中想到要做一个类似的活动到方案思路基本确定的时间很短，也就是一到两个小时的时间。

方案的基本内容如下：

名称：勇闯三关，俘获美人娱。

内容：通过网络征集年轻爱玩的女孩参加活动，自愿成为美人娱。在活动当天，美人娱佩带标识在购物中心随意游动。而任何一位男士都可以和美人娱搭讪，男士首先需要向美人娱讲一个笑话，美人娱如果觉得可笑就算过了第一关。紧接着男士需要进行才艺表演，唱歌跳舞学小沈阳等可以，只要美人娱点头即可。第三，作为控制环节，由我向男士提出两个不算太难的问题，男士回答正确即可俘获美人娱，领取奖品。

奖品：美人娱每人一张电影片和价值100元的餐卷，男士在勇闯三关后获得同样的奖品，奖品均有蓝色港湾商户提供。

传播：主要在网络进行传播，选择的媒体是55bbs，一个在北京比较有影响力的商场打折资讯网站，另一个是搜狐女人频道，以及一些免费转载的网站。同时蓝色港湾自有的媒体包括网站和购物中心的广告位等。

细节：笑话环节可有美人娱自行决定，而才艺表演必须在蓝色港湾工作人员的见证下在公开场合进行。已达到监控和一定范围内的传播效果。

我特意在活动意义中写道：满足女性被礼貌的搭讪的心理需求和男性安全搭讪的生理需求，展现双方魅力。除此之外，这个活动还有一些暗线的策划，例如对男性女性搭讪的心理分析，对是否歧视女性的讨论等，对于一个活动而言，其话题性越多越好，但是要分析清楚哪些话题由主办方去提好，哪些应该有第三方或者参与者去提，从而规避某些话题的危险性。

执行：

征集美人娱：美人娱活动从3月13日上线，渠道为公司网站和sohu女人、55bbs网站。在10天时间内，活动共收到37位参与者的照片，并且通过55bbs论坛留言来看，大多数人觉得这项活动比较好玩。

选择美人娱：接下来如何确定美人娱的人选是个问题，我的几个考虑因素分别是：差异化，尽量选择气质不同的女孩，萝卜青菜可有所爱营养丰富。话题性，选择个性突出一点的女孩，使得活动更有话题性。延续性，从照片和留言中，我尽量选择文笔较好和性格外向的女孩，有的女孩推荐自己博客和对活动提出若干的建议，我就选择了他们，希望她们能在自己的博客或者与人交谈中将活动做二次传播。

公布美人娱：3月23日，活动上线10天后，美人娱浮出水面，照片集体亮相。同时我也写了一篇小文，对每个参与美人娱活动的女孩表示了感谢，并向她们说明没有选择她们的原因，主要是为了避免这些女孩对落选产生负面情绪，对蓝色港湾产生抵触心理。以此，这篇小文也算是一个小小的预警危机公关和心理公关

一、活动主题：休闲大聚会，假面戏愚人

(休闲网有史以来最大的一次联欢聚会)

二、活动时间地点：

活动时间：公元2-x年4月1日 20：00

地点待定：

三、活动内容：

1、小游戏：(20分钟)

2、节目表演：(10分钟)

3、评选晚会最佳化装奖(男女)，最差化装奖(男女)。(20分钟)

注：投票以无记名方式投出，第一轮举手投票侯选人，确定侯选人名单。第二轮，由唱票员，唱票。票高者获奖，结果产生不可更改。

4、小游戏(或节目)(20分钟)

5、评选晚会最佳人气奖(男女)(10分钟)

6、评选晚会最好色的色-狼奖(10分钟)

7、小游戏(10分钟)

8、节目(10分钟)

9、评选晚会最靓美女奖，最酷帅哥奖(20分钟)

10、版主讲话(5分钟)

11、众人合影(20分钟)

12、晚会结束。

四、活动经费预算：每人预收80元RMB。

其中，包括场地租用费，活动奖品费，酒水用餐费。

一, 节假日

儿童节:6月01日(星期二)

父亲节:6月19日(星期日)

端午节:6月6日(星期二)

二, 快讯档期

5月27日—6月09日《金色童年,快乐六一》

6月10日—6月24日《端午节靓粽,购物满就送》

第一部分 端午节促销方案

一, 营销目的

每年的农历五月初五,是我国富有民俗传统文化的节日——端午节.今年是6月22日(星期二).端午节一方面是纪念爱国诗人屈原,但在现代生活当中,更重要的是象征着吃粽子,喝黄酒,插蒲子叶等,主要是满足人们"驱邪,消毒,避疫"的心理,另外也是为了庆祝节日的欢乐气氛,因此,根据这一节日特点,特制定本促销方案,以求达到提升我司知名度和节日销售的目的.

二,快讯档期

6月10日—6月24日《端午节靓粽,购物满就送》

三,促销主题

1,端午节靓粽,购物满就送

2,__猜靓粽,超级价格平

3,五月端午节,__包粽赛

四,促销方式

一)商品促销

1,《端午节靓粽,购物满就送》活动

活动内容:凡五月端午当天,在__各连锁超市一次性购物满38元,即可凭电脑小票到服务中心免费领取靓粽一只,每店限送200只,数量有限,送完即止.2,商品陈列

1)采购部要求供应商或厂家(如三全凌,思念公司等),制作促销粽子的小木屋或小龙舟,每店一个;(因为便于厂家的销售,我们又免费提供位置,合作是可行的.)

2)促销期间,要求场外有地理条件的门店将小木屋或小龙舟放在场外进行促销;无地理条件的门店要求放在本店主通道或客流较集中的地方,以便促进节日卖场气氛和商品销售(由采购部联系洽谈).

3) 除小木屋或小龙舟促销之外,各店在促销期间,应在主通道摆放4-6个粽子堆头;

4) 要求各店在促销期间利用冷柜,大面积陈列各牌粽子,5月初三,四,五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放4-6个粽子堆头销售;

5)各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的情况下,可将大约1-2斤重的粽子用网袋装成若干数量包(注意包装要很难解开,避免顾客拆包多装),并打上价格,悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方,以便刺激顾客的购买欲望,促进粽子的节日销售;

6) 要求各店美工和管理干部员工发挥水平,进行创意陈列和气氛布置(如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案;

3,商品特卖

1) 在促销期内,粽子和其节日相关商品(如黄酒,冷冻食品,饮料等食品,透明皂,沐浴液,杀虫水,蚊香等用品)均有特价销售;

二)活动促销

1,《__猜靓粽,超级价格平》

1)活动时间:6月10日—15日

2)活动内容:凡在6月10日—15日促销时间内,在__各连锁超市一次性购物满18元的顾客,凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动.

3)活动方式

在商场入

口处或冻柜旁边设促销台不打价格或不易分变的厂商粽籽,让顾客进行粽籽品牌及价格竟猜;商品由采购部落实价格一定要相当低,以顾客意想不到的价格出售给顾客,使顾客感受到真下的实惠,为节子下一步的销售立下口啤打下基础.2,《五月端午节,__包粽赛》

1)我司去年已经举行过,顾客凡响强烈,效果也不错,实施与否敬请公司领导定夺;

2)操作步骤:采购部洽谈粽子材料——材料到位——活动宣传——各店组织比赛;

3)参赛奖品:获得自己所包粽子,多包多得.

3,《五月端午射粽赛》

1)活动时间:6月20日—22日

2)活动内容:凡在6月20日—22日促销时间内,在__各连锁超市一次性购物满38元的顾客,凭电脑小票均可参加《五月端午射粽赛》活动.

3)活动方式:

凭电脑小票每人可获得5枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽籽活动,射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个;射中的为"肉粽",即获得该种粽子一个;

7) 道具要求:气球,挡板,飞镖;

8) 负责人——由店长安排相关人员.

五,相关宣传

1,两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传;

2,我司dm快讯宣传(分配数量见附件);dm快讯第一,二期各40000份,第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园,莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)

3,场外海报和场内广播宣传.

六,相关支持

1,采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送;

2,采购部联系洽谈1000斤粽子材料,举行包粽比赛;

3,采购部联系洽谈2200只粽子,举行射粽比赛;

七,费用预算

1,《端午节靓粽,购物满就送》活动:靓粽每店限送200只/22店=4400只;2,《__猜靓粽,超级价格平》活动:(数量价格由赞助商在各店促销决定); 3,《五月端午节,__包粽赛》活动:粽子散装米每店30斤/22店=660斤;4,《五月端午射粽赛》活动:粽子每店100只/22店=2200只.

费用总预算:

1,装饰布置,气球,横幅,主题陈列饰物,平均每店300元,费用约6600元; 2,吊旗费用:10000元

六月份促销总费用:约16600元

以上方案,妥否 敬请领导批示:

企划部

5月16

端午节气氛布置评分标准

第一项——陈列类(共40分)

一,粽子陈列(30分)

1,有无按要求将指定的粽子商品陈列于指定的位置——3分 2,粽子在促销台陈列的丰满度——3分

3,粽子在促销台陈列的整齐度——3分

4,粽子标价在促销台的美观度——3分

5,是否运用特殊饰品突出粽子的节日气氛——3分

6,粽子在促销台陈列外型新颖,大方及创意——3分

7,除促销台外是否增加了堆头(端架)的粽子陈列——2分 8,粽子堆头商品的整齐度——2分

9,粽子堆头美观度——2分

10,是否运用特殊饰品突出岛柜粽子的节日气氛——2分 11,粽子在岛柜陈列品项类别是否清晰——1分

12,粽子在岛柜陈列的丰满度——1分

13,粽子在岛柜陈列的整齐度——1分

14,粽子标价在岛柜的美观度——1分

二,生鲜陈列(5分)

1,生鲜品质保证(无变质,腐烂商品)——1分

2,生鲜陈列的丰满度——1分

3,生鲜陈列的整体度和美观度——1分

4,生鲜标价是否清晰——1分

5,生鲜护理是否及时和到位——1分

三,货架陈列(5分)

1,货价商品整齐度和美观度——1分

2,货架商品丰满度——1分

3,是否符合先进先出原则——1分

4,商品标价是否清晰,是否货签对应——1分

5,无过期,变质,包装受损商品——1分

第二项——形象类(共46分)

一,音乐广播(3分)

1,有无播放端午节喜庆歌曲——1分

2,有无对端午节促销活动用广播介绍——1分

3,有无粽子等特价商品广播宣传——1分

二,pop海报(5分)

1,所有pop,海报是否按要求使用指定的纸张——1分

2,pop,海报书写的美观度——1分

3,价格及文字无误,寓意清晰——1分

4,是否按要求粘贴于指定的位置——1分

5,店门口有无书写及粘贴端午节促销活动海报——1分 三,吊旗悬挂(8分)

1,所有吊旗正面(民润一面)朝外,背面(供应商一面)朝内——2分 2,吊旗间隔是否全部都在1.5米—2米范围之内——1分3,所有主通道是否有吊旗悬挂——1分

4,吊旗悬挂的整齐度,悬挂高度是否适中——2分

5,吊旗的悬挂整体感觉是否美观大方,是否突出端午节促销气氛——2分

让学生充分了解各地在端午节里各种各样的风俗习惯，增加学生学习的兴趣，了解这节日的渊源，形成，民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的中国所独有的文化，以此来体验的意义;体会班级就是一个大家庭，人人都是班级大家庭的成员，应该相互关心，相互爱护;增强学生爱父母爱家乡爱祖国的感情，同时通过这次活动，使学生初步理解中国传统节日中所蕴涵的文化内核，真正了解节日，了解中国传统文化，帮助青少年增强科学节日文化理念，弘扬创新节日文化，让节日真正给我们带来快乐与幸福。

一、活动目的

端午佳节，让异地的同学感受到集体的温暖，

二、参与人员

不回家的同学和师兄师姐。

活动地点：__湖草地活动时间：6月16(星期三)晚七点半活动流程：

1、主持人暖场"端午佳节，我们异地庆祝，虽然不能和家人团聚，但是我们不寂寞不孤单"举杯庆祝大家端午节快乐。

2、暖场过后大家吃零食，彼此玩笑片刻，大概十五分钟左右。

3、主持人出场，开始游戏时间。

(一)007围成一个圈，由开始一人发音"零"，右侧开始第一个随即亦发音"零"，第二个人则发音"柒"，随声用手指作开状任指一人，"中"者手作投降状，但"中"者旁边左右两人则要发"啊"的声音，而手不作任何动作。出错者玩真心话大冒险。

(二)速配气球每个人发一张牌，相同花色牌号的为一组，一组俩个人，由主持人叫出四组，俩人合力用背部挤爆气球，气球内有字条，上面写有"唱首歌"或者"跳支舞"之类的字。最慢的那一组另有惩罚措施，让其在奶油夹心和牙膏夹心的饼干中挑选，后果自负。

4、粽子插曲：主持人故弄玄虚说有神秘嘉宾，随后精心准备的大粽子上场(可以点上蜡烛营造气氛)主持人可问下大家有无电话回家，大家一起举杯庆祝远方的家人端午节快乐。

5、游戏继续

(三)速配踩报纸牌收上来，同上个游戏，不过只是牌号即可，相同分成三人一组，共俩组。每组中一个人出来猜拳，另俩个人踩报纸，输的一组就报纸对折，最后落在报纸外的为输家，输的围着系有气球的绳子，大家戳破后，让其带着破碎的气球跳草裙舞。

(四)所有人站起来聚拢在一起，抓住任何一个除了左右俩边人的手，此时是一个相当混乱的一团，让然后一个一个的解开，解开后应是一个圆圈，若有解不开的现象则那一组应受罚，措施待定。

6、此时可能已十点多了，大家玩的尽兴后再吃吃喝喝聊一聊。最后主持人出来说一点大家好好生活天天向上之类的话，就结束了。

三、活动准备

食物采办：酒 果汁 花生 薯片 果冻 棉花糖 仙贝 雪饼 西瓜

负责人：奶爸奶妈道具准备：报纸 气球 绳子 奶油夹心和牙膏夹心的饼干 粽子 电脑 音响负责人：

现场装饰：提前到场半个小时铺好报纸负责人：

活动经费：五百块。

活动内容及流程前期准备工作准备好各活动用具，分配项目及人员安排。

1、活动之前先进行相应的宣传(横幅，海报的宣传)

2、活动开始。

热场游戏：

(1)夹弹珠每组2名参赛者，各1双筷子，1个水杯。工作人员宣布开始后，计时1分钟，选手开始夹弹珠，时间到，工作人员宣布结束并检查各杯中弹珠数目，数目多者获胜，发放奖品。

(2)镖王争霸端午有射箭的风俗。 由于条件限制，我们以飞镖代替射箭。射镖距离为2米，以超过3镖总数超过18环者为胜。

(3)端午知识问答我们在场地周围悬挂长绳，绳上按顺序粘上有关端午节风俗，歌谣等的问答题目。

同学们若知道题目答案的可将题目拿下，到对奖处回答，答对者发放奖品。

主场活动：

吃粽子比赛参赛者以三人为一组，蒙好双眼，待主持人宣布"开始"后，各参赛选手在原地转五圈，然后找到自己的粽子，以最快的速度解开包装吃完粽子，当完全咽下后举手示意，由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。为完成游戏时间最短的获胜选手，发放奖品。其他两位发放纪念品。

对食堂的宣传和回报通过主场活动为食堂作宣传，加强与同学的交流。

在美食大会现场以海报，横幅，展板的形式向同学们宣传，加深这一活动在学生中的影响力和参与度。

一、指导思想：

__市百花洲小学是以传统文化作为特色教育的学校，为使传统文化教育深入人心，我们以传统节日为教育切入口，找结合点、渗透点，因校制宜地开展中国传统文化普及教育读书活动。

二、参赛对象

全校在校中小学生

三、具体要求

切实开展“征文比赛、手抄报比赛、经典诵读比赛”。

(一)关于征文比赛(由省级有关部门集中组织)

1.征文要求。征集读后感或心得体会。参赛作品要求内容健康、观点鲜明，具有较强的时代感。每位参赛者限交1篇参赛作品，要求中文原创，字数不限，文体不限，标题自拟。

2.征文时间。自20__年6月1日至20__年6月20日

3.投稿方式。征文作品须用a4纸打印后上交政教处。

4.评选办法。征文阶段结束后，所有征文作品将组织有关老师，对入围作品进行评审，产生一、二、三等奖及优秀奖。

5.有关说明。所有作者要求一律使用真实姓名，并请注明详细地址以及联系方式。来稿要求原创，对抄袭他人作品的，将取消参赛资格。

(二)关于手抄报比赛

1.竞赛时间。自20__年6月1日至20__年6月20日。

2.竞赛方式。作品须用4开纸制作后上交政教处。

3.评奖方式。征集阶段结束后，所有作品将组织有关老师，对入围作品进行评审，产生一、二、三等奖及优秀奖。

4.有关说明。所有参赛选手一律使用真实姓名，在截至时间上交。主办单位保留大赛有关具体事宜最终解释权。

(三)关于经典诵读比赛

(1)经典诵读比赛内容：以端午节典型人物和典型事例为素材，引导广大少先队员从中了解榜样的事迹，感受榜样的正能量。通过学榜样，话成长，激发少先队员心中的梦想，从而引导他们为实现国家富强、民族复兴、人民幸福的伟大“中国梦”而发奋学习、不懈奋斗。

(2)参赛人员：各班推荐的优秀选手。

(3)比赛办法：比赛分小学低年级(一、二、三年级)、小学高年级(四、五、六年级)进行。参赛队员分组抽签，依号进行。时间限制在6分钟内。

(4)奖项设置：设立一、二、三等奖若干名。