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2020年酒店店长年终总结实用20篇

2024-2024纪检监察年终总结范文

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酒店保安年终工作个人总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,保安,个人,全文共 2733 字

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20xx年即将结束,保安部在以经理为核心的领导下顺利完成工作,我们三个领班齐心协力,团结协作,在保护酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,确保酒店在今年无一例安全事故发生和酒店装修期间顺利完工。现将20xx年的工作予以总结:

一、日常工作

今年年初,我们依然按照保安部工作流程来完成对本班管理。每天上班提前20分钟到控制中心开班前会,首先检查本班上岗人员仪容仪表,对不合格员工当面纠正;总结前一天工作不足之处,安排当天岗位值班人员,之后带队接班安全完成当日的工作。每小时巡视各岗位工作情况,发现问题当面纠正并且指出解决的最佳方案,让岗位人员在实践工作中掌握业务知识,更好的完成在岗工作。不断给员工输导安全意识,加强安全教育,在遇到问题时怎样果断、理智处理问题。班后总结本班在当天工作中遇到的问题,当面讲解、当面消化,把问题绝不带到第二天工作当中。加强与其它各班的沟通和交流,扬长避短,为更好的管理好本班打下坚实的基础。按时完成经理所交代的各项任务,对完成情况要及时反馈,做到有始有终,就是本班未能完成指定性任务,及时传达到下个班来完成,领班职责第一条就是对经理负责,所以我们要把工作做好、做到前面。

审视今年的整体工作对内抓纪律,对外抓安全,纪律方面没有出现大的问题,各员工都能按时完成领班所布置的工作,只是极个别员工在纪律方面比较松散,积极性不是很高涨,随心所欲上班,特别是在上夜班时警惕性不高,自身没有安全隐患意识,不能及时发现问题等。安全方面:加强对酒店的巡查力度,特别是辅房、装修区域、更衣室、各营业吧台等,认真、仔细、反复检查,在对辅房检查时发现xx人员偷东西,这说明我们的工作有明显的提高,安全工作是一项长期的、艰巨的工作,需常抓不懈。酒店今年从五月份开始装修到现在基本结束,在装修期间,各班以领班为中心,各岗位相互紧密配合,杜绝酒店财产外流,加强装修区域安全施工和防火工作,禁止无关人员进入装修区,从施工整体讲比较顺利,没有大的安全事故发生,使我们在关于装修安全方面取得了宝贵经验,为明年再次装修打下了很好的基础。

今年外出培训2次,消防与反恐,从2次培训中学习了很多经验,自己在对安全认识方面有了一定的提升,特别是反恐,从安全方面讲反恐是一个全新的知识点,包括对的认识,怎样去发现、识别物等,同时也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和业务能力方面有了更高的起点。

经理经常教导我们,保安部每天工作流程都一样,怎样才能在一年工作当中来不断提高自己,这就要求自己在熟练的工作方面做得更好。当然在工作方面自己也有不足的地方,对90后的员工缺乏沟通,没有及时掌握他们的思想动态,所以没有使他们的工作能力得到充分的发挥;自己的思想意识和责任心不够强,在制度和纪律方面的工作做得不是很扎实,工作经验和岗位业务仍需进一步学习与提高。在接下来的工作中,多与新员工交流,从交流与沟通中了解新员工,使员工在岗位上能更好的发挥。

二、培训总结

每年岗位知识一般放在比较炎热时培训,往常培训科目都是岗位知识,基本在室内培训,忽视了在岗实践培训。今年8月份到为期五天学习,参观了其它地方的培训方法后,制定了比较全面的培训计划,其中包括理论知识与实践在岗培训,总共14个科目,总体分为培训内容、培训目的、效果评估。今年培训只进行了10个科目,为期20课时,每个科目反复两次培训,从整体效果讲,培训的目的基本达到,而且各培训导师讲的比较全面,受训人员积极性比较高,只有个别员工因事临时请假,所有受训员工基本上能把培训内容运用到工作当中。唯一的不足的地方就是员工把培训内容细节不能坚持,时间长了就会淡忘,使培训效果没有持续下去。

明年的培训计划:培训时间安排在七、八、九月,制定周全的培训计划,把14个科目全部培训,充分体现出培训效果,而且反复讲解、反复督促,使每位员工在岗位上能充分发挥技能水平,开展业务能力比拼,特别是加强新员工的学习和培训。随着酒店会议区域和KTV迎来营业,明年准备把’保密制度’与’发生突发事件应急预案’加强培训,是我们整体队伍能充分、全面保卫酒店安全。

三、训练总结

今年从2月16日开始军事素质培训,截止目前总共30个训练日。在训练当中有几个别人有请假现象,我和紧密配合,严格按照经理制定的请假制度执行,并且做好请假笔记。我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素质再提高一个档次。带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分体现出军人的精、气、神,调动训练的积极性,最后要达到预期训练科目。从今年开始训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一致,相互交流与学习,加强训练力度,使我们保安整体队伍素质能有新的面貌。

我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素质在提高一个档次。带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分体现出军人的精、气、神,调动训练的积极性,最后要达到预期训练科目。从今年开始训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一致,相互交流与学习,加强训练强度,使我们这支保安队伍有个全新面貌。

明年的工作计划

一、加大值班和巡逻检查力度,在重大活动期间,加强值班、对重点部位安排专人值班,发生情况基本做到及时到位,及时处置,把一些不安定因素和苗头消灭在萌芽状态。在加强值班的基础上进一步加强巡逻检查力度,确保保安人员24小时巡查,全面保证酒店全年无安全事故发生。

二、加强管理,要求队员作到的首先我们自己必须要作好。对队员加强领导,对每个队员严格考核,为提高保安队员整体素质,对他们提出严格要求

三、严格执行酒店的规章制度,做好本职工作,管理好本班的各项工作。

四、做好队员的思想工作。要关心爱护队员,了解队员的思想、工作、家庭等的情况,及时发现问题。做到思想上信任,工作上教导,生活上体贴。

五、不断提高队员的业务素质。要有计划的组织队员学习业务,使其保持良好工作状态。

六、坚持查岗、查哨制度,掌握人员在岗情况,作好考核工作,发现问题及时解决,遇重大事件及时汇报。

总之,随然今年工作取得了一点成绩,我们不能骄傲,明年新的时期意味新的机遇,新的挑战,自己处处以身作则,敢打敢拼,始终把团结和谐放在工作首位,在经理英明决策正确引导下,和各领班加强思想交流与学习,把我们这支保安队伍做得更加出色。

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篇1:酒店个人年终工作总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:酒店,个人,全文共 1014 字

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十二月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。作为一个见习领班,要学习的地方还是很多。

1。客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。

2。管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。

3。沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。

4。与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。

领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。

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篇2:店长销售年终个人总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:店长,销售,个人,全文共 2882 字

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不经意间,20__年已悄然离去。时间的步伐带走了这一年的忙碌、烦恼、郁闷、挣扎、沉淀在心底的那份执着令我依然坚守岗位。20__年项目业绩20__年工作小结元月份忙于年度总结、年度报表的核算工作;

2月份接到公司新年度工作安排,做工作计划并准备9号楼的交房工作;3、4、5月份进行9号、12号楼的交房工作,并与策划部刘老师沟通项目尾房的销售方案,针对锦绣江南的尾房及未售出的车库、储藏间我也提出过自己的一些想法,在取得开发商同意后,6、7月份锦绣江南分别举办了“南昌县小学生书画比赛”和“南昌县中学生作文大赛”,

在县教育局的协助下,希望通过开展各项活动提高中磊房产的美誉度,充实锦绣江南的文化内涵,当然最终目的还是为销售起推波助澜的作用,遗憾的是在销售方面并没有实现预想中的效果,但值得欣慰的是活动本身还是受到了业主及社会各界的肯定。

__年工作中存在的问题

1、锦绣江南一期产权证办理时间过长,延迟发放,致使业主不满;

2、二期虽已提前交付,但部分业主因房屋质量问题一直拖延至今,与工程部的协调虽然很好,可就是接受反映不解决问题;

3、年底的代理费拖欠情况严重;

4、销售人员培训(专业知识、销售技巧和现场应变)不够到位;

5、销售人员调动、更换过于频繁,对公司和销售人员双方都不利;在与开发商的沟通中存在不足,出现问题没能及时找开发商协商解决,尤其是与李总沟通较少,以致造成一度关系紧张。__年工作计划新年的确有新的气象,公司在莲塘的商业项目——星云娱乐城,正在紧锣密鼓进行进场前的准备工作,我也在岁末年初之际接到了这个新的任务。_因为前期一直是策划先行,而开发商也在先入为主的观点下更为信任策划师杨华;这在我介入该项目时遇到了些许的麻烦,不过我相信通过我的真诚沟通将会改善这种状况。

新年计划:

1、希望锦绣江南能顺利收盘并结清账目。

2、收集星云娱乐城的数据,为星云娱乐城培训销售人员,在新年期间做好星云娱乐城的客户积累、分析工作。

3、参与项目策划,在星云娱乐城这个项目打个漂亮的翻身仗。

4、争取能在今年通过经纪人执业资格考试。

个人销售年终工作总结篇四

时光荏苒,转眼间20__年度工作已接近尾声了。回首这一年的时间里,在胶布制品分公司销售这个大家庭中,领导关怀,同事和谐,自己学到了很多专业和做人的知识,能力得到了很大的提升。为了更好的开展工作,总结经验,扬长避短,提高自己的专业技能和业务能力,现将20__年度的个人工作总结如下:

一、工作汇报

自20__年8月份参加工作以来,在销售岗位已经供职了一年多的时间。在这一年多的时间里,我努力学习,积极思考,认真完成各项工作,工作能力逐步提升。

1、认真学习岗位工作职责、产品信息,努力做好本职工作

由于刚步入新的工作岗位,无论业务能力,还是思想都存在许多的不足。为了尽快的适应新的工作环境,领导同事给予了很大的鼓励和帮助,使我有了更明确的目标。先从最基础的开始,认真学习销售岗位工作职责,学习产品工艺,了解产品,熟悉产品,经过半年的学习,对产品有了很深的了解。

实践才是检验理论的标准,20__年初去西南市场走访老用户,开发新用户,了解变压器隔膜在西南市场的前景。经过走访和走访,了解到目前变压器隔膜产品竞争激烈,受到煤的影响,采购量萎缩严重。面对这种问题,改变策略推销我们的聚氨酯油囊,经过初次走访和后期跟进,开发了两家用户。通过实践,了解了市场,也发现了自身的不足,认真总结,避免了在以后的工作中问题的出现。

平时工作中,做好合同的执行,开票及发货。与用户沟通,积极协调解决用户反映的问题。

2、执行公司的营销策略,做好网络建设和推广

聚氨酯系列产品作为一个我公司新的产品,刚开始并不被大家所熟知和接受。针对这种情况,分公司领导积极调整营销策略,将传统的营销模式和现代网络营销相结合,尽可能的让外界了解我们的产品。新的中英文网站的建成,极大的提高了公司产品的知名度,打电话咨询的客户纷至沓来。每天对网站进行监控,信息收集,筛选整理有价值的信息,及时进行反馈。

3、廉洁文化文化示范点通过验收幷授牌

20__年在围绕党的十八大三种全会精神和集团关于创建廉洁文化示范点暂行办法的文件精神,分公司将通过验收并授牌为廉洁文化示范点。为迎接集团公司领导的验收,顺利推进公司廉洁文化工作的开展。在党政领导的带领下,制作版面,补充材料,通过一系列的工作,分公司于11月底通过集团验收并授牌。通过这项工作,接受了党先进思想洗礼,并明白了要做一个堂堂正正的人。

二、工作感想

踏入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,使自己的业务水平和专业素养得到了很大的提升,也对销售这份工作有了更多更深的认识。“100个人眼中就有100个哈姆雷特”,对于我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。

首先是保持良好的心态,套用米卢的一句经典语“态度决定一切”。销售这份工作可能在外人看来整天走南闯北、光鲜靓丽,好不自在。其实呢,从事过这份职业的人都会知道其中的酸甜苦辣。你可能遇到这样那样的问题,这个时候你拥有良好的心态就显的尤为重要了。拥有积极的心态,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得良好的结果。热爱我的工作,我不会把它作为一项任务或负担,领导交代的任务,争取做到,会充分享受完成一件工作的乐趣。

其次,是能力问题,我觉得可以分成专业能力和基本能力。曾在书中看到的例子可以说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到我们个人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及创新潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。

最后是学会认真倾听他人讲话,虚心接受他人的意见。年轻人多少有点毛毛躁躁,我也不列外。曾以为自己的原则坚不可破,但随着阅历的不断增长,其实发现自己很多东西都不成熟。这个时候,师傅们教导我们想成长快,就要认真学习,向别人学习好的经验、好的工作方法,虚心接受别人的意见。

三、工作目标

20__年工作已经接近尾声了,在总结经验的同时,20__年的工作俨然已拉开了序幕。20__年分公司的任务是1个亿,如何在完成全年任务中发挥自己的光和热,成了我眼前的重点。20__年,以下三个方面是我努力的方向。

1、不断学习,提高个人的业务水平

随着外贸市场的打开,与外国人交流沟通就显的尤为重要了。在条件允许的情况下,提高自己的外语水平。网络还是工作的重点,做好新品的网络推广,时时出新,将工作更加细致和成熟。

2、相互配合,顺利完成全年任务

销售工作不是个人的战场,他应该是充分体现团结协协作、共同进步的舞台。20__年销售任务巨大,在做好个人本职工作的同时,积极配合各部门同事,完成全年任务。

以上是我20__年度个人工作小结,不足之处请各位领导同事指正。在今后的工作中,我将以崭新的工作面貌投入到工作中去,不断学习、不断进步,为分公司全年目标的顺利完成贡献自己的一份力量。

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篇3:酒店年终个人工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,个人,全文共 4948 字

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时光荏苒,岁月如梭,不知不觉中已到了2020__年末,回首这一年,不禁感慨万千,今年是我到xx大酒店工作的第二年,也是我人生一个重要的转折点。在这一年中,有欢笑也有辛勤的汗水,但是很充实也学到了很多东西,在领导和同事的关心协助下,我不断学习,逐渐调整状态,努力适应新单位的企业文化和发展思路,在做好本职工作的同时,不断加强自身素质的提高和专业知识、技能的补充,为在新的工作岗位上不断进步而努力。现将本年度的工作总结如下:

在来到第一家工作单位就是xx大酒店,在这里真的是我人生的一个重要转折点,对于我是陌生的,在这里我没朋友,只有唯一的几位亲人。时常觉得孤独,可是到了这个大家庭里我却倍感温暖不再孤单,因为有领导的关怀和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领导的赏识担任了客房部主管工作,我深知这是领导给我的机会也是我在这片美丽的土地上扎根生存的机会,我很珍惜也很在意这份工作,所以我时刻提醒自己要努力、要勤奋,团结大家围绕着酒店发展策略方针努力进取。无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂,那就是一种精神,也就是所谓的“团队精神”和“组织的凝聚力”,先以这些为基层在带领大家步步按照酒店的各项规章制度去履行,那么这个团队,这个部门一定会勇往直前,战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门,每一位员工都是部门重要的骨干,没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。在一个团队中如果有成绩那么是大家齐心协力共创的辛勤成果,如果出现了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应该掌握的知识并能熟练的运用到工作中。因为在基础的工作就是要每时每刻都要和大家在一起,熟知每位员工的一切工作情况。了解她们每个人的长处和短处,尽量的在工作中发掘展现她们的长处,避其短板,这样才能有效的、合理的、运用劳动资源。将工作尽可能的做到周全。

在这一年中我部门建立了,班组班前、班后会,规范了服务用语、建立了各服务间客用布草配备比例标准及交接班的交接手续,建立了服务间清理规范流程及责任到人、各项卫生清洁专项计划、对员工每周或月的服务技能培训、新员工入职的培训教材及实操培训、排班定岗的责任制、节能降耗的措施等等,这些部门制度在实践工作中还是起到了很重要的规范作用。

在淡季时对客房区域进行彻底的卫生清洁,将开荒遗留的卫生及维修问题全面处理,当时房间需维修问题很严重,如:

1.房间的门窥镜,因后来更换过门,施工方将原来的门窥镜卸下又装在了新门上,可是门的厚度不同了,他们只能将整个门镜拆开在门的里外分装,可是就只能用胶粘了,不但不稳固而且门镜也不清楚。

2.房间镜面玻璃,好多都有玻璃质量的水银印记,严重的质量问题。

3.还发现20几个房间卫生间地面没有地漏,因卫生间用水是重点,没有排水地漏是很危险的,不但水流量大时会将卫生间的墙体浸泡还会溢出将屋内的澳毛地毯浸湿,造成严重损失。还有很多很多的问题我们都做了分档记录,当时我要求每个服务员上班时都带着纸和笔将做房间细致卫生时发现的需维修问题逐一记录,晚上下班前交到服务中心,由服务中心的文员做整体统计,这些问题经我们查出后及时联系施工方的“李工”后来李工联系各供货商逐一都给预调换或修理了,修完了检查、检查出在修理这项工作一直持续到四月份,后来将在次统计好的资料报到工程部,由他们做后期维修联系,我们做各项的跟进。在旺季到来前基本修理完毕。

淡季时没有几个客人一直没有太多的实践给我的队员们实战练习,因此我很担忧,担忧的是旺季马上来临了我们的接待水平能不能平稳、顺利的通过旺季客流量的高峰。说实话每次有大的团体,或重要接待我都特有压力,即使都是提前做好工作的布署和安排, 可是接待的同时我还是心理没有底,生怕出一点差错和问题。经过几次团队和重要接待我深深的感受到,我们可以!我们真的可以!可以的原因是我们部门的所有同事,心都靠在一起,都把劲使到了一起。

在接待任务量大的时候所有员工都停止休息,并连续的加班,大家没有一个有怨言的,并且还主动的要求忙不开可以留下来加班,其实我们这个集体都是有孩子的妈妈,谁家会没有事情呢,但是大家还是选择了这个集体。还有的员工在工作中身体不适但她们却没有离开岗位去休息,还是坚持做完了自己当天的工作任务,这些点点滴滴每刻都感动着我,激励着我,让我不能松懈,时刻鞭策着自己。我们不怕苦不怕累,对工作的态度都是“积极”。

大家从心底里都有一个共同的目标,就是我们一定要把我们这个小集体做到更好,永争第一。我们这个部门的所有成绩都是大家共同用汗水浇灌出来的,我们团结一致,情同手足,互帮互助的走完了20__年,虽没有什么特殊业绩但也算是平稳、顺利。在这一年的工作中我深深的体会到要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色、有创造性却并不容易。所以,调整好心态的我渐渐的明白了,无论在哪个岗位都有发展才能、增长知识的机会。如果我们能以饱满的热情去做最平凡的工作,也能成为最优秀的员工;如果以冷淡的态度去做最高尚的工作,也不过是个平庸的工匠。

当然,我在工作中还存在着很多不足之处,也希望各级领导给以指正教导。

1、过于注重工作的进度对工作内容的全面性考虑不足

在工作中我太急于工作的成功度,有时疏于全局细节的布署。接下来的工作中,我先将自己的急性子尽量稳住,做事前仔细分析、周密安排,最主要的是要有大局意识。本着对本职工作认真的态度和责任心,把工作做好做精做细。

2、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够

"世上无难事,只要有心人。"这句实实在在的话确实很实用,所有的事情在大家或者彼此间都能够有正确的、有效的沟通,一切困难都会迎刃而解的,一个人的力量是渺小的,集体的力量是无限的。在工作中一定要多向领导学习请教,多和其他 部门学习沟通,学习他们的长处补其自己的短处,为以后能更好的工作奠定基础。

3、对各种大小事务抓的精细程度还不够

在领导交予的事务和部门发生的事务中只是完成了基础工作,没有创新和精细的工作内容,为此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要将酒店的宗旨“温馨细微,追求卓越”的精神理念运用到实际的工作当中。我最终的目标是我自己以及我的同事们都能达到精品服务的标准。

4、对培训、布置、安排过的事检查力度不够

在工作和对员工的培训中前期的安排工作还勉强算是较稳定,但是后期跟进力度不够不能将事情安排过了就视为已经完成,任何事一定要持之以恒,有始有终。并且我深深的体会到所有重要接待或会议一定要自己亲力亲为,即使安排的在稳妥也不如自己亲眼看到亲手做的比较放心。

总之,我将以公司的经营理念为标准,将自己的知识背景和酒店的具体环境相互融合,不断充实自己,提高自身综合能力,为酒店、为部门的繁荣而努力。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战、未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情,我似乎已经看到了我们部门变得强大的光茫,我将留取精华、摒弃糟粕、不纯为了完成任务而工作,要以创造业绩和精品服务来提升自身价值。我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与酒店全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌,为酒店辉煌的明天而尽我绵薄之力。

酒店年终总结(四)

20__年,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。现将主要工作总结如下。

一、加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

二、协助部门经理做好客房部的日常工作

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

四、配合经理做好各项接待、安排工作

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

五、做好楼层的安全、防火、卫生工作

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。

其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

六、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作

身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

七、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。

当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

20__年来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在20__年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

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篇4:2024餐饮店长的年终总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,店长,全文共 976 字

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大家好!伴着元旦的喜庆和即将到来的春节,我们迎来了20xx年,首先,我预祝各位领导在新的一年里阖家欢乐万事如意,各位同事身体健康工作顺利。

回顾过去的20xx年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视培养以及各位员工的支持下,我同全体员工,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了20xx年各项工作任务。现在就我一年的工作情况给大家做个简短的汇报,请大家给予评议。

说实话,作为一名员工餐负责人,这一年来,我深感到责任的重大,这几年的工作经验,让我明白了这样一个道理:只有用心去观察,用心去与顾客交流,大家齐心协力才可以做好餐饮服务。

首先,先汇报一下20xx年的经营状况:

从20xx年以来,经营状况总体来说还算理想,辛苦了一年,我们改善的往年亏损的情况,并有一定的盈利,这让我们都觉得比较自豪。全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元, 营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%.

其次,总结一下我20xx年的工作收获。具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻百花村的经营理念,将公司的经营策略及时准确的传达给每位员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强团队的凝聚力,使之成为一个和谐的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。从百花村整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开。

6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,新的一年开始了,展望20xx年,在各位领导的指导和各位员工的支持下,我将以更精湛熟练的业务管理好我们的团队,为我们的员工提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳,尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

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篇5:2024酒店员工个人年终总结范文_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 4997 字

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2017酒店员工个人年终总结范文

2017年,xx酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,1-6月份(含物业管理中心),营业收入: x万元,较去年同比上升2.9%;经营利润:x万元,同比下降12%;(利润下降原因为:1、工资成本增加,2、原材料成本上涨,3、工程维修费用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,员工服装更新,客房床垫更新,客房增加食品柜,餐厅台布更新,餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店,有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败,力争完成集团下达的全年目标任务。

一、加强教育培训,强化员工队伍素质

经过两年多的运作,xx酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年,酒店以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

2、加大对部门经理以上干部每周例会培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。

3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求由人力资源部尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。

4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房、餐饮等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。

5、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。

6、根据酒店实际情况,结合有关火灾等案例,落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训人次占酒店总人数90%以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。

7、我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个来店客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。

二、加强市场营销,不断调整客源结构

为从长远出发,酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:

1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

2、落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。

3、认真做好上门散客的销售工作。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能在严峻形势下继续保持较高水平。

三、细化服务措施,提高宾客满意度

服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。

1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年,我们开展了以“练内功,创品牌”为主题的“酒店技能”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵,相互之间切磋和交流。通过比武,使各部门上下形成共识,即:良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。

2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。例如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风。

3、为推动个性化服务工作的开展,各部门利用早会时间,相互交流“我为客人做了什么,有何收获和体会”等业务技巧,使员工之间取长补短,共同提高,不断的拓展个性化服务的新路子。同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖,从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。通过经典案例分析,从客人的角度审视我们的服务,从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方,以便找出服务质量中存在的问题根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误,形成资源共享。

4、为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务。当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份衷心祝福。有的长住客人每次入住后,服务员都会记住他的生活习惯,及时为他提供服务。正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务,却让客人感受到酒店提供的硬件与软件服务自然得体,使身处外地的客人感受到“家”的温暖。

四、规范管理,促进企业健康有序发展

1、上半年,根据酒店的实际情况,制定出台了《酒店管理实务》;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;同时对“四实登记”、“总台登记”、“涉外登记管理”制度也加以落实,确保住宿登记全面、周详。使酒店的管理工作更加规范,接待能力更加过硬,力求与现代企业管理制度相接轨。

2、充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。同时,通过客史档案知道客人情况,有利于更好地向客人提供个性化服务,做到使客人有“到家的感觉”。

3、为弘扬企业文化,凝聚人心合力,上半年,酒店开展了一系列丰富多彩的员工精神文化生活的活动,如:开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、三八妇女节户外拔河比赛、清明节纪念烈士扫墓活动、各部门春季野炊活动,以“练内功,创品牌”为主题的“酒店技能”比武、以“与企业共命运”为主题的全员营销从我做起签名活动,以及上半年酒店总结表彰大会等。通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,在竞争中提高自我,用努力的精神和智慧实现自身价值。此外,我们在开展优秀员工、示范员工的评选活动入中,除晋升工资、适度奖励外,还组织他们到同行酒店参观学习。并利用员工食堂宣传栏,将我们员工的“人与事”以动态方式加以宣传,展现酒店团结拼博,与时俱进的企业精神。推动酒店“树服务品牌、创优质服务”的开展,从而体现了酒店的生机与活力。最近,我们又组织开展了销售精英、微笑天使、最快成长进步等优秀人员的评定活动从而促进了员工之间的团队精神。由于酒店充分认识到稳定而充裕的人力资源是企业发展最重要的活力。为此,我们始终“以人为本”,开展人心化的管理,促进了员工队伍的基本稳定。自开业以来,工作一年以上员工的占总数近70%。为客人提供“宾至如归”的优质服务和期望酒店明天更美好已成为酒店员工的自觉行动和信条。同时,我们注重抓好中层干部和班组的学习,规定主管以上干部至少每年要看两本书,写两篇心得体会,年终加以考核。今年,我们组织阅读《致加西亚的信》、《从优秀到卓越》等书籍。并从营造班组学习氛围入手,进一步激发员工学习的自觉性和积极性,掌握扎实的技能知识,树立终身学习理念。从而真正把企业建设成充满生机和活力的学习型企业;一个健康、向上,具有凝聚力的团体。

4、为最大空间地创造经营利润,我们把开源节流、增收节支作为一项重要工作来抓。通过优质服务,倡导全体员工树立“节能降耗,人人有责”的意识。并根据各部门特点,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立内部局域网。将酒店的有关事项、文件、通知、以及当天质检情况及整改要求等,通过内部传输系统,使各部门互阅和处理。并每月在内部局域网公布各部门电话费等使用情况,使员工自觉提高节约意识,降低费用开支。二是通过局部改造用电、用水、空调系统,有效节约水、电、气、柴油等能耗。其次,自已动手维护修理空调冷却塔、变压器等多台设备、电器,节约修理费,并将故障率降低到零。三是在采供中,实行二级管理把关,对采购物品采取比价、比质量,有效地降低进货原料价格。合理控制储存量,尤其在对入库中存在质量问题产品,及时与厂家取得联系进行退货处理,避免所造成的损失。四是注重对客房设置的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。并将每月的报表进行单项比较,以控制消耗品和清洁剂的用量。通过一系列的有效措施,使酒店的各项费用有了较大幅度下降。

5、安全是确保服务过程的重要措施。年初在酒店工作会议上,酒店与各部门签订了《安全防范责任书》,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立了消防宣传教育领导小组和消防宣传队,建立了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣传、教育工作,职责更明确,责任更到位。同时,严格履行“四实登记”制度,做到实名、实时、实数、实情,多次受到公安分局、消防大队的表彰。上半年,经县消防大队考评,酒店被评为2017年度消防先进单位,治安先进单位。实现了刑事案件、火灾、工伤死亡事故为“零”的目标。

6、干部的素质好坏是决定企业发展的关键。我们在抓好员工素质的同时,十分重视干部队伍的建设:加强酒店领导班子自身素质,从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作活力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。

回顾酒店和物业服务中心这半年的工作,我们还有非常多的不足,尤其是物业服务中心,对此我深感歉意,在以前的工作中对总公司和各兄弟分公司没有做好后勤服务和配合的地方,我代表酒店全体员工给大家说声对不起。

谢谢大家!

看了这篇2017酒店员工个人年终总结范文,大家知道酒店工作总结怎么写了吧,更多精彩内容请点击这里酒店前台年度个人工作总结范文

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篇6:酒店员工年终个人工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 2099 字

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20xx年来,在领导的正确领导下。在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。

1.加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

5、做好楼层的安全、防火、卫生工作

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作

身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。

8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作

对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

这几天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为x元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在20xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

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篇7:2024年酒店员工个人年终工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 1219 字

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回首过去的一年,酒店在集团王董、詹董的领导下,紧紧围绕“一个中心、两个重点”为依据,即“以顾客为中心、重管理树形象、重发展控成本”,全年总营业额元,出租客房间数间,平均房价元,出租率%,总结今年的主要工作如下:

一、以顾客为中心:

“顾客就是上帝、顾客就是朋友”一年来我们结合以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过各岗位设立宾客意见建议表、实时跟进网络宾客的意见建议和不定时的拜访制度充分了解顾客的需求,并针对不同的问题和反馈的意见给予处理和反馈,并努力在多方面上提高员工素质,如每月不少于四次的内部培训,聘请老师对于前台员工专业英语的培训等,并努力提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行,力争更多的“满意+惊喜”。

二、重管理树形象、重发展控成本:

1、管理就是从细节开始,首先我们调整了内部的组织架构,将前厅部和销售部合并为营销部,后勤部门即保安部、人事部和工程部统一合并为行政部,客房房调整了逯经理为客房部经理,通过组织架构的合并缩减了人员成本。

2、加强了日常工作管理制度,通过酒店各部门规章制度的制定,严格落实,从而规范了各岗位的制度,使之更加规范化;

3、严格落实消防、公安和工商系统的各项要求,全年共举办消防培训两次,接受公安局和工商领导检查不少于十次;

4、对外,我们通过发放的士带客提成奖励方案的的士卡片,并在酒店边上制作了酒店指引牌,提升了酒店的宣传力度和知名度;

5、同居委会和物业管理处协调处理了酒店门口跳舞一事,使之我们的客人有了一个更安静的休息场所;

6、在员工管理方面,树立员工家的归属感,并落实到日常的工作管理当中去,一方面要求行政部定期举行员工生日活动,另一方面不定期举办员工的集体活动,如外出烧烤、集体出游、羽毛球比赛等,通过一系列的活动,提升了员工对酒店的认可度,也提现了酒店对员工的关怀;

7、在服务方面:提升服务细节,如接/送机服务,送果盘服务、客房限额免洗衣服务等。通过这一细节的服务,大大提升了宾客的满意度;

8、在酒店发展方面,一方面制定了相关的优惠政策,另一方面也加大了酒店的促销力度,如会员的充值奖励、钟点房的住满五次送一次等,通过这一系列的优惠政策,大大提升了散客、网络和会员的销售额,从原来占营业额的8%左右提升到了15%左右,进一步提升了酒店的知名度。

9、在成本控制方面,一方面要求各部门制定并严格执行了相关的节能方案,如灯光的控制、低值易耗品的控管和回收等,另一方面要求各部门严格把控所有物品的采购和报废制度,其次对酒店用电较大的区域,如大堂的水池射灯和钨丝灯进行改造、关闭了客房卫生间的部分射灯等,从而节省了一些不必要的浪费现象。

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篇8:酒店经理个人年终总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,经理,个人,全文共 919 字

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自从年初担任酒店经理以来我始终认真对待自身的工作,虽然仅仅过去半年时光却让我在当前岗位上积累了不少经验,能够取得这样的成就也多亏了酒店领导的信任与栽培让我明白如何去进行管理,而且同事们的配合也让我在酒店工作中减轻了许多阻碍,但我也明白总是沉浸在眼前的成就之中则很难获得较大的突破,因此我对上半年完成的酒店经理工作进行了相应的总结。

能够认真履行领导赋予的职责并做好酒店管理工作,为了让酒店绩效得到提升自然不能够在工作中出现任何的疏忽,所以自我担任酒店经理以后便针对管理方面的工作付出了努力,在我看来酒店能否取得较好的效益也与经理在工作中的部署存在着联系,因此我认真完成领导布置的任务并对人员安排方面进行了部署,针对酒店现有的业务展开优惠活动并吸引更多的客户前来入住,虽然方法并不新颖却也让我在上半年里取得了不错的进展,只不过在完成上半年的工作以后让我意识到自己需要拓展宣传渠道才行。

通过巡视完成对酒店员工的监管工作并组织了服务方面的培训,酒店服务的好坏与员工们在工作中的努力存在着重要的联系,所以我会根据酒店员工们在工作中的表现建立合理的奖惩措施,而且在日常工作中我也会通过巡视做好各个区域的员工监管工作,虽然初衷只是为了防止部分员工在工作期间出现偷懒的状况,但随着酒店员工工作能力的提升让我意识到自己的努力已经收到了成效,而且在绩效考核方面我也会对工作能力差的员工进行集体培训,通过改进他们的服务水平来让入住酒店的客户获得更好的体验。

重视客户资源的积累并做好了文件整理方面的工作,在开展酒店工作的同时自然不会因为些许的成就感到洋洋自得,由于缺乏管理方面的经验让我在上半年的工作中很重视同事们提出的建议,事实上当我在工作中重视这类问题的时候往往能够取得较好的效果,尤其是协助前台人员接待客户的工作中加深了对客户的了解程度,这样的话便能够让我在工作期间收集客户的信息并进行整理,将酒店推出新业务的时候我也能够及时联系到部分客户。

能够强化自身的工作能力无疑是我在上半年的主要收获之一,但是我也意识到工作量的完成对自身发展的重要性,所以我能够时刻注重自身工作方式的改进并虚心向同事们请教,相信有了这份积累以后能够让我对酒店工作的完成增添不少信心。

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篇9:2024酒店前台年终个人总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,前台,个人,全文共 1186 字

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已经过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这岁末年初之际,我站在新旧交替的时间站台,回首过去,展望未来,不禁思绪万千。在集团的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习得到了长足的发展。现对20xx年工作总结如下:

一、加强业务培训,提高自身素质

前台主管,领班以及同事的热心帮助下,我的业务技能有了明显的提高。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和管理水平。而前台又是这个门面最核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。

二、“开源节流,控制成本”——从小事做起,从我做起

“开源节流,增收节支”是每个企业不矢的追求。在部门领导的带领下,我们积极响应酒店的号召,开展节约节支活动,控制好成本。为节约费用,我们利用回收废旧的欢迎卡做为酒店内部人员使用,当房入住,当要带客人参观房间,我们都利用这些废旧的欢迎卡来装钥匙以减少欢迎卡的使用量,给酒店节约费用。打印过的报表纸我们就用来打草稿,各种报表在尽可能的情况下都采用双面打印。通过这些控制,为酒店创收做出前台应有的贡献,也尽自己的一点微薄之力。

三、加强自身的销售意识和销售技巧,提高住房率

在部门领导的培训帮助下,我学到一些销售上的小技巧。怎样向客人报房价,什么样的客人报何种房型的房价,如何向有预定的客人推荐更好的房型等等。在这里我要感谢我们的部门领导毫无保留的把这些销售知识传授给我们。在增长我自身知识的同时,我也积极地为推进散客房销售做出我自己的一份努力。只要到前台的客人,我都想尽办法让客人住下来,以此争取更高的入住率。

四、注意各部门之间的协调工作,和同事友好相处

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生些不愉快的小事。前台作为整个酒店的枢纽,它同餐饮,销售,客房等部门都有着密切的工作关系。所以在日常的工作生活中,我时刻注意自己的一言一行,主动和各部门同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样,我们的酒店,我们的集团才能取得长足的发展。

在这一年里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性,因为害怕做错而不敢大胆去做。

2.遇到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理问题。

3.在大型会议团队的接待中不能很好的控制好房间。

新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,踏踏实实,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力提高自身的综合素质,提高服务质量,改正那些不足之处,做一位优秀的前台接待。争取在集团这个优秀的平台上取得更好的发展,为集团的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

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篇10:酒店前台年终工作总结以及明年工作计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:酒店,前台,全文共 1036 字

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岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。在已经过去的20__年里,我在公司领导和同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。现在对20__年的工作作出总结。

一、前台工作的基本内容

前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要。20__年__月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示公司形象的第一人。在工作中,严格按照公司的要求,工装上岗,五官清秀。热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。为公司提供了方便,也为客户提供了方便。接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。

二、前台工作的经验和教训

在到___酒店工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。

三、前台工作的下一步计划

基于对前台接待工作的热爱,我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度,还要更积极踏实的对待工作。努力提高工作素质,加强对工作的责任心和事业心。我将进一步更好的展示自己的优点,克服不足,扬长避短。与公司及同事团结一致,为公司创造更好的工作业绩!

前台之所以被称之为“前台”,我想,在做好此项工作之前,首先应该对这个职位有个正确的认识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它。我觉得前台,不能单从字面上去理解它,认为它只是公司门面,只要外表装饰得漂亮就够了,而忽略了它的内在,这恰恰是最重要的东西。前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。

前台是公司几乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通过在前台工作的实习,可有利于新员工对公司内部组织结构的迅速了解,也有利于加强对公司新老客户的认识。作为前台人员,我觉得前台人员在处理这些信息的过程中,要注意多听多想多看,因为只有这样,才能在接收到_一信息时就能迅速地做出反应。比如,在多听上,要注意倾听办公室里是否有同事正在讲电话,当有电话进来找这位同事时,就能迅速的将这一信息传达给对方,针对事情的急缓,做出合理处理;在多想上,要注意联系自己所观察听到的信息,多想想有尺度的去处理来电人员的信息;在多看上,要时刻注意观察公司内部人员的流动情况等。

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篇11:酒店前台服务人员年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,前台,服务,全文共 941 字

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自学校毕业来海外海西溪宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识。以下是我xx年工作总结

前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。

最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是 客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

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篇12:酒店出纳年终工作总结2024_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,出纳,全文共 7276 字

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酒店出纳年终工作总结2019

时光飞逝,岁月如梭。一年很快就从年头到了年尾,为了让来年的工作进行的更加顺利,做一份年终工作总结是必不可少的。下面是小编为大家整理的“酒店出纳年终工作总结20xx”,仅供参考,欢迎阅读。

酒店出纳年终工作总结20xx(一)

回顾20xx年上半年的出纳工作,在酒店老总的直接领导及财务部的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按财务部要求实事求是,严以律己,圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的生产经营提供了有力的数据保证,促进了生产经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:

一、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及酒店下达的各项、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。

严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台账,部门内部、部门之间及时对账,做到账账相符、账实相符。

二、会计管理方面

1、资产管理:按会计制度要求进行资产管理,坚持酒店的各项制度,严格执行财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对账外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台账,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。

2、债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项,对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂账均在当月工资中扣回,做到清理及时,为公司减少损失。

3、监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:

(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。

(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报账环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。

(3)加强客房部成本控制:第一要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台账;第二对客房酒水销售要求编制酒水销售日报,及时了解酒水进销存情况,从而控制成本并最终降低成本。

4、货币资金管理:严格遵守财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。

三、对内、对外协调方面

1、对内:协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。协助各部门建帐立卡,提供经营部门所需数据资料及后勤部门的费用资料。

2、对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。与税务人员多了解,多沟通,为酒店为个人提供合理避税的依据。

四、其他工作

1、编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。规范会计内部各岗位工作程序及步骤,起草各种管理制度,并监督检查落实。

2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与财务部进行沟通并解决。

3、按时参加财务例会,根据工作布署,及时对往来的清理及固定资产的清理工作。

5、积极配合审计部联合检查工作,做好各项解释工作。

6、按照酒店货币资金管理办法,按时上报资金收支计划,合理使用资金。并按时上报资金日报表,定时将款项送存银行。

7、及时按照酒店的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员变动情况,及时与人事部沟通并解决。

8、对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

9、参加会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

五、工作心得及存在的不足

总结一年所做的工作,基本完成了酒店下达的各项工作目标,在日常工作中也顺利完成了酒店领导交办的各项任务。尤其是在资产管理及付款审核环节做得较好,原因主要在于认真执行了资产管理制度及付款审批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表现在监督力度还需加强,与部门之间的配合尚欠默契。在来年的工作中,坚持实际工作中行之有效的工作方法,同时在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制酒店的成本及费用。加大业务学习力度,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台账勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。

酒店出纳年终工作总结20xx(二)

20xx年我们酒店各部门都取得了可喜的成就,作为酒店出纳我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责,在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作:

一、酒店出纳工作总结

⒈与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资发放工作。

⒉清理客户欠费名单,并与各个相关部门通力合作,共同完成欠费的催收工作。

⒊核对保险名单,与保险公司办理好交接手续,完成对我酒店职工的意外伤害险的投保工作。

⒋做好20xx年各种财务报表及统计报表,并及时送交相关主管部门。

二、其他工作

⒈迎接酒店评估,准备所需财务相关材料,及时送交办公室。

⒉迎接审计部门对我酒店帐务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅。

除此之外,按照酒店部署做好了社会公益活动及困难职工救济工作,在本年度出纳工作中:

⒈严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报,及时处理。

⒉及时收回酒店各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行,从无坐支现金。

⒊根据会计提供的依据,及时发放工资和其它应发放的经费。

⒋坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。

酒店出纳年终工作总结20xx(三)

20xx年已经过去,回顾20xx年的出纳工作,财务部在公司领导的带领下,认真遵守财务管理相关条例,按照实事求是,严以律己,圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作。现将20xx年的个人总结如下:

一、思想方面

思想比较稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥出纳工作的作用。

二、工作方面

1. 严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作。按照每月份的工作计划,按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。

2. 从前台收银到复核、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

3. 对日常采购价格进行核对,并每天对原材料的出入进行审核。

4. 财务部严格遵守公司规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金定期进行盘点盘查,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。

5. 尊重领导,团结同事,不计较个人利益,以理服人。

三、其他工作

1、每月准时上报统计局数据。

2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税。

3、按时参加公司召开的行政例会。

4、按公司的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员工资变动情况,及时与人事部沟通并解决。

5、参加财政局会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

四、20xx年工作设想及需要改进方向

过去的一年是紧张而繁忙的一年,20xx年做了很多工作,但同时也存在着不足,现结合20xx年出纳工作,将20xx出纳工作设想如下:

1. 进一步加强财务、会计核算工作,将财务基础工作进一步做实做细。

2. 增强财务计划管理,加强计划执行情况的分析与控制,加强财务事先参与决策工作,从源头做好财务管理工作,为领导决策提供有用的决策信息。

3. 进一步加强财务日常监督工作,从每笔收支入手严格执行上级相关的政策和规章制度。

4. 进一步加强内部部门间的沟通、协调工作,严格按着部门职责做好本部门的工作,发挥财务部门应有的作用,为领导分忧,解难。

5. 加强财务人员业务学习和培训,全面提升业务水平。

6. 加强财务人员既当家又理财的财务意识,推动整体财务工作再上新的台阶。

时光飞逝,今年的工作转瞬即为历史,一年中,出纳工作有很多成绩和不足,这些应该是20xx年财务管理重点思考和解决的主题,作为出纳人员,我要加强管理,规范经济行为,我们将不断地总结和反省,不断地鞭策自己,不断的提高自己管理水平,为建立建全更好的工作机制而努力奋斗。

酒店出纳年终工作总结20xx(四)

在财务部在董事长、总经理的正确指导和各部门经理的通力合作及各位同仁的全力支持下,以提高企业效益为核心,以增强企业综合竞争力为目标,以维系组织架构、规范作业为重点,全面落实强基础,抓规范,实现了业务制度规范化,经营管理合理化,企业效益最大化,有力地推动了财务部管理水平的进一步提高,充分发挥了财务管理在企业治理中的核心作用。现将20xx年度酒店财务部工作总结如下:

一、财务核算和财务管理本职工作

1、组织财务活动、处理与各方面的财务关系是我部的本职工作,随着业务的不断扩张,记帐、登帐工作越来越重要。为提高工作效率,使会计核算从原始的计算和登记工作中解脱出来。我们在引入某财务软件,进行了会计电算化的实施,经过不仅减少了工作量,还很好地提高了数据的查询功能,为财务分析打下了良好的基础,使财务工作上了一个新的台阶。

2、财务部全体人员通过多次的学习交流,大大地增进了业务知识,有效地改善了之前支付货款即作成本核算,以便条代账,以单代账,收支无审核,现金量过大等等不规范的核算工作,有效地堵塞了存在性的危险。同时实现了收支同步、债权债务关系及时反映并能同步做出报表向上级主管上报的能力。

3、开展大规模的资产清查工作,连下脚料都有效地评估,使酒店资产得到提高,有效地盘活了资产,并合理地做出折旧方案,合理地计算经营成本。

4、成立“小组”,通过密切电话沟通、上门商讨、利刀劈牛肉、拆门等方式开展工作,针对特别野蛮赖皮、自产品存在问题及存在其他手尾的客户进行全方位的清查解决,确保货款的回收,提升酒店形象及声誉。

5、财务部虽然人手较少,但在我们高效、有序的组织下,能够轻重缓急妥善处理各项工作。财务部每天都离不开资金的收付与财务报帐、记帐工作。这是财务部最平常最繁重的工作,一年来,我们及时为各项内外经济活动提供了应有的支持。基本上满足了各部门对我部的财务要求。酒店资金流量一直很大,在回收销售款和结算支付货款工作中,现金流量巨大而繁琐,我们本着“认真、仔细、严谨”的工作作风,各项资金收付安全、准确、及时,在财务核算工作中尽职尽责,认真处理每一笔业务,为酒店节省各项开支费用尽自己最大的努力。

6、制度属于企业的硬性管理,任何成功的企业无一例外的有其严格的规章制度。在过去的一年中,财务部相继提出了关于财产管理、合同签定、费用控制等方面的合理建议。为完善酒店各项内部管理制度,建设财务管理内外环境尽了我们应尽的职责。

7、财务部除了认真负责地处理酒店内部财务关系外,为达成酒店的目标任务,还要妥善处理外部各方面的财务关系,与外部建立并保持良好的联系。与银行建立了优良的银企关系、与税务机构建立了良好的税企关系,并圆满完成了对统计、工商、税务、经贸、开发区等各部门有关资料的申报。

二、财务部存在的问题及解决方法

1、有关制度和规定执行力度不够;首先确定制度和规定的适用性和可执行性,如有问题,修改,然后坚决执行到底。

2、财务各人员综合素质和业务水平不一;每人都定立学习目标,通过学习、培训、交流来逐步提高自我。

3、未能有效、准确地核算控制酒店所生产、经营产品成本;通过加强人手进驻生产车间统计,熟悉车间生产流程各个环节,严格审核仓储部上报报表及计算依据,制定严密的物料控制方案。

4、财务部的管理职能没有充分发挥;通过参与管理,参与酒店的重大经营决策,来充分发挥财务部的管理职能,先从管理会计的角度做起,充分与高管沟通好,为董事会做好参谋。

5、在财务部内部的自查和反检中,发现个别业务帐务处理不够严谨,比如多头挂往来、多头客户的现象时有发生。工作量大,没有时间复核是客观原因,主观上还是处理业务时不够细心严谨,没有养成边工作边思考的好习惯。下年度将加大内部自查、对账工作,时时确保每笔业务准确无误。

酒店出纳年终工作总结20xx(五)

回顾20xx年的出纳工作,在酒店老总的直接领导及财务部的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按财务部要求实事求是,严以律己,圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的生产经营提供了有力的数据保证。促进了生产经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:

一、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及酒店下达的各项、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。

严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。

二、会计管理方面

1、资产管理:按会计制度要求进行资产管理,坚持酒店的各项制度,严格执行财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。

2、债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项,对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回,做到清理及时,为公司减少损失。

3、监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:

(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。

(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。

(3)加强客房部成本控制:

一、要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐;

二、对客房酒水销售要求编制酒水销售日报,及时了解酒水进销存情况,从而控制成本并最终降低成本。

4、货币资金管理:严格遵守财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。

三、对内、对外协调方面

1、对内:协助领导班子控制成本费用开支,

一、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;

二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。协助各部门建帐立卡,提供经营部门所需数据资料及后勤部门的费用资料。

2、对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。与税务人员多了解,多沟通,为酒店为个人提供合理避税的依据。

四、其他工作:

1、编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。规范会计内部各岗位工作程序及步骤,起草各种管理制度,并监督检查落实。

2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与财务部进行沟通并解决。

3、按时参加财务例会,根据工作布署,及时对往来的清理及固定资产的清理工作。

5、积极配合审计部联合检查工作,做好各项解释工作。

6、按照酒店货币资金管理办法,按时上报资金收支计划,合理使用资金。并按时上报资金日报表,定时将款项送存银行。

7、及时按照酒店的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员变动情况,及时与人事部沟通并解决。

8、对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

9、参加会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

五、工作心得及存在的不足

总结一年所做的工作,基本完成了酒店下达的各项工作目标,在日常工作中也顺利完成了酒店领导交办的各项任务。尤其是在资产管理及付款审核环节做得较好,原因主要在于认真执行了资产管理制度及付款审批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表现在监督力度还需加强,与部门之间的配合尚欠默契。在下一年的工作中,坚持实际工作中行之有效的工作方法,同时在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制酒店的成本及费用。加大业务学习力度,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。

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篇13:酒店保安年终工作个人总结范文_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,保安,个人,全文共 3751 字

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酒店保安年终工作个人总结范文

篇一:

根据酒店年初制定的酒店安全工作布置,以及酒店集团高层领导所提出的安全工作目标,同时也为了严格贯彻酒店“预防为主,安全第一”的工作指导方针,本部在XX年度配合酒店制定的合理配岗,工作标准化、规范化、程序化服务,同时做好开源节流、开拓新项目的工作任务的要求下,更进一步做好酒店各项安全保卫工作,现将全年工作总结如下:

一、消防管理

加大对员工的消防知识培训力度,本年度多次派消防主管对重点防火单位员工进行消防知识与防火知识的学习,对监控中心工作人员进行监控系统技能操作培训与考核,在进行考核后监控人员表现出即能熟练运用各种知识与技能进行相关操作,又能体现出沉稳、娴熟的实质表现。

保安部根据消防支队要求,定期对酒店的各项安全设施进行检查,并做好记录。对检查出的不合格项目及时整改到位,在巡逻过程中发现已损坏的消防疏散指示灯、应急灯等消防设备及时进行报损更换,并于今年初对一批过期的防毒面具进行申报更换。并在近期按安稳办要求对酒店各种机房外张贴(机房重地、禁止吸烟)标语以防止意外事件。而在在节前或有重大接待任务时,增加检查频率,杜绝不安全事故的发生。

在具有完善的设备基础和娴熟的消防技能的保障下,今年酒店从未发生过一起任何类型的火灾,虽目前为获得任何荣誉但我部很荣幸的圆满完成了今年的安全指标。

二、门岗及停车场的管理

强调仪表、仪态的标准与规范,一号门岗是客人对酒店的第一印象,是客人对酒店服务质量的第一感受,保安部针对这一特点对一号门当班人员进行多次严格的标准敬礼姿势、导车手势的技能培训与技能考核。在一号门人员离职后部门为保持一号门人员的整体性尽量挑选形象好、气质佳、有毅力的保安安排在一号门岗,让客人进入酒店时有种即安全有舒适的感受。对一号门岗的要求是进入车辆排列有序,整齐规范,按照停车标识线停放,保证进出车辆的畅通,要求门岗人员对进出车辆有标准规范的指挥手势,二号门的主要职责是对进出车辆管理,由于旧的汽车出入卡有较多的流失,容易给犯罪份子留下偷盗的可能,根据这一特点部门延续xx年的做法在今年初部门又从新使用新的车辆出入卡,以便保障客人车辆安全;为更好的对保安人员对前后停车场的管理,维护酒店财产的物质部门对现有的不绣钢路障及二号门电动门进行日常维护保养工作,保证了对机动车的正常管理和员工上下班打卡的安全。对后院大型停车场,除规划员工摩托车、电动车、自行车的区域,并要求停放秩序井然有序外。对酒店内部小车也强调必须按规定位置停放,以便于旅客车辆按设计的位置依次停放,并多次圆满完成重要宾客和车队、会议的接待,得到客人的好评。

三、监控管理

监控室是酒店各种隐患和事故的第一反映器,犹如人类的眼睛,是发现各种情况的第一窗口。至酒店开业以来监控设备一直处在24小时不间断的运行状态,因此部份设备出现老化现象,如烟感灵敏度下降、视频摄像头模糊、视频显示器故障,这些都是因设备老化引起的,在酒店领导和梁总大力支持下部分监控设备的零件已经开始进行更换与修护。预计明年还需对余下老化的设备进行更换。今年以来,因监控人员对工作的认真负责,第一时间发现了几起意外事件,因发现及时、处理得当、保障有力,在未造成事故的情况下得到了有效的控制,因此基本没出现大的险情,包括一号门客人强行说车辆在酒店被划伤后经监控录像被证实该车不是在酒店被伤等事件都有力的说明良好的设备运行才可以保证酒店的生命、财产得到有效的保障,当然相关的人员也是功不可末。为保证酒店的安全系数,保安对酒店能够全面巡查,我部今年又增加了巡更次数,以便使队员能够更加细致的将巡更工作做到实处。

四、内部的管理

至XX年以来继续遵循部门,提出了“加强人员素质、规范工作标准”、“争创酒店优秀部门”的管理目标,经过不间断的培训、学习,队员们的素质、服务技能、思想意识都有了一定的提高和进步。对酒店内部员工不遵守酒店与部门制度的人员进行了处罚和约束,对员工进出酒店的物品列行检查,协助总经办做好各项制度的落实工作。

五、培训工作

部门坚持以新进员工岗位培训,岗位熟悉后进行全面培训的方式来提高员工的精神面貌、职业道德、服务技能、服务规范用语,敬业爱岗精神到团结协作精神,以及“言教不如身教”和“严格管理、规范操作”的工作要求,并将部门管理人员到紫晶参加袁仪教授讲的课对部门其他队员进行讲课,从中学习到更多与自身工作有关的经验与知识使员工的自身处事能力与工作态度得到了提高。

六、开拓新项目

部门配合酒店提出的开拓新项目工程,对酒店前后停车场实行收费制度,从8月份至11月份低共收费金额达到两万元。虽然有些客人抱怨,有些队员在收费过程中受到了不少的白眼与口水但是为酒店创造出来的经济是不争的事实。不过收费是把双刃剑,在收费的同时部门也考虑到客人车辆的真正安全,在今年10月份在部门的申请下为一号门安置了一个岗亭,大大的加强了对一号门的监视力度,尽队员的努力为停放在酒店的车辆保驾护航。

七、外单位合作

多次与相关单位和主管部门紧密联系、友好合作,并在节日期间进行礼节性慰问。相关合作内容以配合国安局执行任务是对酒店布控、协助公安部门对酒店事件调查、与消防主管部门一同对消防有关设施设备进行巡查,联系消防公司对消防设备进行巡检、维修、更换等工作。使保安工作在与外单位和合作中得到更大的便利。

八、存在的问题

1号门保安导车不积极主动,缺少微笑,开口服务意思差。2号门保安礼节礼貌较差,高峰期立岗姿势不到位。监控保安有时存在睡岗现象,并有客人车辆划伤事件发生,管理上要求不高不严,工作不够扎实,措施不够得力,各级管理者存在着重布置、轻检查的现象。以上问题,我部一定会采取有效措施,加强培训及管理力度,使各项工作都等有所提高。

今年酒店成功的接待了各项大中型会议、旅游黄金周、“瓷博”会期间工作。保安部加班加点,以优良的服务意识,饱满的服务热情,良好的服务态度给中外的客人留下了深刻印象,同时也得到了领导的肯定。

回首过去的一年,在各级领导的大力支持与部门同仁的努力工作下虽做出了一定的成绩,但我们的工作方式还有待改善,工作经验还有待积累。在以后的工作中,一定会再接再厉、精益求精将工作做的更细、更深。我们有理由相信,在领导的关心和支持下,在兄弟部门的理解和配合下,哈哈泥将会为环球的腾飞做出更多更大的成绩和贡献。

篇二:

新年将至,在过去的一年里,我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了今年的各项任务,为我们今日大酒店再创了新的业绩。总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作做一个简单的工作总结:

一、各项考核指标全面完成。

201x年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了90%。为酒店各部门进行消防安全培训达20多课时。真正起到了保驾护航的作用。

二、建立健全绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工的工作积极性和创造性。

实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激励机制限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。

三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务。

现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到8个课时。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强,如能主动帮助退房客人在房间找回人民币壹万元。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养。

安全工作是企业的生存之本,在局安监处及八达集团安监部的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。我部门还多次迎接电力系统、地方消防公安大检查,积极参加江南片组的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。

虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。二是,我们的管理人员水平还有待于提高。三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。

回顾了201x年一年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势形。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献。

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篇14:酒店领班个人年终总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:酒店,领班,个人,全文共 1404 字

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时间过去了一年,在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素,现在就来总结一下:

1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的配置让顾客满意入住。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“x酒店”感受到不一般的享受。

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篇15:酒店销售个人年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,销售,个人,全文共 1845 字

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一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。

从20____年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,

并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。

规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还根据酒店会计核算的实际需要,经过不断的讨论、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都

能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《________大酒店员工手册》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。

目前,酒店已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。

三、加强人员的素质培训,努力

提高服务质量。

培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。这对酒店开业以后能够迅速获得三星涉外酒店起了一定的作用。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行

“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。酒店还采取走出去请进来的办法,派酒店管理人员赴______学习,邀请省开来的专业管理人员来酒店进行指导培训,这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。

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篇16:酒店保安年终工作个人总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,保安,个人,全文共 1393 字

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x年保安部在宾馆各级领导的大力支持与关怀指导下,在其他部门的配合下,经过全体员工的努力,团结协作,任劳任怨,比较圆满地完成了宾馆各项安全保卫工作;以及部门所承担的日常工作和一些临时性任务,部门的工作也取得了一定的成绩。总体来说,保安部已逐步迈向正规化,发展趋势良好,但在工作中还存在一些不足之处,现将一年来的工作做以总结,以便扬长避短,继往开来为来年工作打下坚实的基础。

1.治安安全

宾馆安全是宾馆经营最基本的保证,与宾馆的发展紧密相连。保安部在日常工作中始终坚持按照宾馆制度抓好巡逻检查工作,每天雷打不动对于宾馆重要设施和重点区域进行检查,以确保安全无事故。为了确保宾馆安全,部门制定了一系列工作计划和安全应急方案,5.12汶川大地震发生后,坚决贯彻宾馆《关于做好汶川地震余震防范工作的紧急通知》精神,制定疏散应急预案,确保震后安定;

应对奥运期间要求我部组织在8月1日进行了全馆安全大检查,及时就检查情况进行了发文确保奥运期间安保无问题;响应渭南市政府号召,及时制定《祥龙宾馆百日安全整顿活动方案》,确保宾馆各部门人人重视,杜绝安全隐患;针对定边发生的煤气中毒事件,结合律总要求与指示及时下发12.2事故警示,对员工提出要求与警示。这些文件对于宾馆安全工作起到很好的效果。

我部对于员工明确职责,从思想上让每个队员绷紧安全这根弦,确定安全工作重点区域,在东雷分局的指导下,从每一个环节入手,周密细致地检查,及时发现并消除安全隐患,将安全隐患消灭在萌芽状态。在今年的八月份,时值北京奥运会的召开,我们与东雷分局紧密配合,严格按照既定方案摸排、检查,并按照上级要求每周一向公安临渭分局汇报一周安全情况,得到了上级好评。奥运期间我馆无安全事故发生。

我们宾馆处于黄金地段,又是知名企业,加上餐饮、住宿、娱乐种类全所以每天人流量很大,宾馆里出现的各种客人较多。一方面我们从内部培训入手,本着无论什么原因,以客人总是对的为原则,再仔细询问情况,尽量满足客人。另一方面我们与东雷分局保持紧密联系,随时应对突发事件,对于滋扰闹事的人员尽量劝其离开,实在不行扭送公安机关,避免人员损伤,全年配合公安机关抓获犯罪嫌疑人5名,解救传销组织控制人员2名。

在维持宾馆秩序方面,部门先从门口车辆停放开始。利用每周一、三、五的学习,观看教学碟片,每周二、四外聘交警进行车辆指挥培训,规范员工执勤动作,有效地保证了门前车辆停车入位,有序进出,为宾馆的经营营造了良好的外部环境。再在内部加大巡逻力度,对闲杂人员、可疑人员及时盘问跟踪、清理,同时又在重点部位加装监控设备,大大改善了内部安全环境。这使宾馆的安全秩序有了明显提高。经过全体员工的共同努力,年度宾馆无事故、未发生治安刑事案件,确保了宾馆的正常经营。

2.消防安全

安全责任重于泰山,消防工作始终都是宾馆工作的重点。为了把消防工作做好,为安全经营保驾护航。我们本着预防为主的思想,实行消防安全责任制,确定部门经理是部门安全第一责任人。每月组织一次防火检查,及时消除火灾隐患。

制定了详细的检修计划,对各种消防设施进行检查、维护、保养,在今年3月份对全馆的灭火器材进行了年检及加压维护,6—9月份对宾馆的消防应急设施及时更换和补装确保各项设备正常运行。东区改造成贵宾楼以后,宾馆高度重视消防安全,对于贵宾楼消防设施进行了全新配置,并于今年十月份进行了消防验收且通过了验收。

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篇17:2024酒店工程部年终工作总结_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,工程,全文共 2433 字

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2016酒店工程年终工作总结

x年工程部按照酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的密切配合,团结一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,在今年(1——11月)工程部共维修单1832张,7899项,电话报修2638项,总计10537项。

一、自进x年以来,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。

二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,在今年巡回检查发现;高压配电设施使用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如继续使用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不堪设想,为了解决这一重大隐患。我们工程部的员工及时向经理汇报,经过商讨,制度了维修施工安全方案:对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发现部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热,如继续满负载的使用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会研究决定对此进行维修处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。今年15号台风,十月一日将登陆海南三亚。九月三十号上午8点,风雨欲来,工程部全体员工在台风来临之际加班加点,事先对酒店客房门窗,广告招牌,太阳能热水箱,消防设备,设施,高低压配电箱和材料仓库等进行安全防御措施。下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和高低压配电房门,并检查酒店可能被台风袭击造成损坏的地方。晚上九点,阵风一阵猛过一阵,雨下不停,台风逼进三亚,工程部全体员工坚守岗位,做好抗风抢险工作。晚上十点,风力加强,雨下的很大。给酒店7楼顶造成大量的积水,工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水,到十一点,酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块,工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹坏,工程部员工又及时赶到,对窗口修补,台风持续大作,暴雨下得不停,哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。十月一日凌晨1点,七楼顶的太阳能水箱被风吹坏,工程部员工不顾台风的危险,冒着大风大雨爬上七楼顶,用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动,慢慢靠近太阳能水箱,对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点,猛风大作,雨越下越大,六楼的防火门被风吹开,低压配店房电缆沟又渗水,为了安全,工程部的员工分成两对人,一对去抢修六楼的消防门,另一对人去处理电缆沟的水,在大风大雨期间,为了不让高低压配电房门被大风吹坏,工程部全体员工轮流着用身体顶门,确保了高低压配电房的一却完好无损。经过了十多个小时抗风雨的战斗,确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点及时送店,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。

三、工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁维修方面的基础知识和电梯安全操作等多方面培训,特别注重设施的维护保养!有计划的进行培训,收到了相当好的效果,而新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使他们尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。

四、工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。

五、在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施

1.加强了对空调的管理检查维修力度,今年夏季加大了对空调过清网的清洗,提高制冷效果,同时我部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把空调温度设置在26度以上。

2.对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。

3.餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片控制。把白天不需要亮的改为单独控制。

4.太阳能吸热板每月清洗两次,加强吸热量,减少因热水不足而开炉烧水次数,今年五月,工程部对太阳能的回水管道进行改造,减少热水在管道损耗,充分的利用太阳能热水。与去年同期时间相比用油费减少3万块钱。

5.今年星评复审中要求酒店整改维修几项工程,工程部承担此项工程,为酒店节省开支几万元。

酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。

一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为三级酒店做出最大的贡献。

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篇18:店长年终总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:店长,全文共 1012 字

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为规范网络文化市场,认真贯彻落实国务院办公厅、省政府办公厅《关于开展网吧等互联网服务营业场所专项整治工作意见》的通知精神,我市有关部门各司其职,相互支持,密切配合,认真扎实地开展了网吧等互联网上服务营业场所(以下简称网吧)专项整治工作,较好地完成了工作任务,现就网吧专项整治工作总结如下:

一、主要工作:

(一)加强领导,宣传到位。为切实加强领导,市政府成立了xx市开展网吧等互联网服务营业场所专项整治工作领导小组,市政府副市长任组长,市政府办公室副主任、市文化体育旅游局局长任副组长,并召开了市长专题办公会,进一步统一了思想,制定了网吧整治工作方案。市文化体育旅游局为加大宣传氛围,在全市主要街道悬挂宣传标语7条,并与市电视台联合开办了网吧整治专栏,还将上级精神以文件形式发送到经营户手中,积极打好主动仗。

(二)搞好法规培训,增强法规意识。4月12日,由市文化体育旅游局牵头,联合公安、工商、电信等部门组织召开了网吧业主法规培训班,主要是传达国务院、省、市关于开展网吧等互联网上网服务营业场所专项整治工作方案的通知精神,研究部署整顿,规范网吧市场秩序工作,会上各有关部门分别对网吧业主进行了法规辅导。增强了我市网吧业主的法规意识,规范网吧市场秩序,促进我市网吧行业向健康有序的方向发展。

(三)加大集中整治力度,规范网络市场秩序。4月初,由文化、工商、公安、电信等部门组建的枝江市网吧专项整治工作专班,对全市的网吧市场进行了重点检查,共查处黑网吧7家,关停电脑16台,暂扣集成器4台,交换器3台和moden1个,并对黑网吧内上网的未成年人进行了说服教育。

同时,工作专班对xx镇一家黑网吧内经营电子游戏机的行为进行了重点查处,收缴游戏机电路板块2块、老虎机(赌机)电路板1块、苹果机退币器1个,有力地打击了违规经营网吧的行为。6月至7月工作专班又对全市辖区45家正规网吧进行了检查,重点查处接纳未成年人上网和擅自卸载监控软件的行为,共查处违规网吧6家,净化了网吧市场秩序。

二、存在的不足。

(一)经营业主的法规意识的有待加强。部分经营业主对网吧整顿有抵触情绪,增强了网吧整顿的难度。

(二)文化、公安、工商、电信等网吧管理部门配合不够,在群众举报查处黑网吧时互相推诿。

(三)网吧查处力度有待加强。

三、今后打算。

我局将按照“三个代表”的要求,继续认真扎实地开展网吧整治工作,并进一步加强管理,严厉打击违法经营活动,促进文化市场健康发展。

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篇19:服装店长年终总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:店长,全文共 1805 字

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本人x月份被聘为服装店长,由于精通业务,熟练销售技巧和老板的信任,x月份被提拔为xx店的销售。一年来,本着xx公司的经营理念,能认真的履行好自己的岗位职责,为在销售奠定了良好的基础。

作为店长我深深的感受到

1、作为有前景的品牌店的店长一定要懂管理、熟业务、责任心强。

2、管理品牌店必须有一套科学的管理制度。

3、店长及店员必须有高涨的工作热情,良好的工作心态,能积极为本店的销售做出应有的贡献。

4、在经营上要本着“发展新顾客、稳住老顾客、扩大品牌店在影响力”的理念,让服装在xx人心中生根发芽。

我深深的感受到品牌服饰非常适应现在人的需求范文内容地图,只有优雅的环境、高质量的服务、热情的售后才能吸引顾客到我店购物,让他们体会到品牌服饰的质量好、品牌店的员工素质高,和售货员能做到近距离的沟通。无论是进货渠道、还是销售方法以及公司的售后服务,都让我感受到品牌的力量是无穷的,我愿意为品牌店的经营献出自己的力量。

对于本年度的经营我做如下总结

1、销售额完成,较去年同期增长,经常变换店铺的陈列,吸引顾客,在顾客在店前停留的时候,要把握好时机,想办法把顾客请进店里来,保持微笑,让顾客觉得你很亲切,在顾客进店后,注意顾客的一举一动,观察顾客的微表情变化,当顾客用手接触某件服装时,说明对这件服装感兴趣,那就要简单介绍该件服装产品。介绍完后,可以叫顾客试穿,突出产品的卖点,当顾客试穿的时候发现服装适合自己,就要适当地附和着并加些赞美之词。

当顾客对产品更加感兴趣的时候,就会考虑购买。

另外还依仗大家对我店的宣传以及老板的精心策划、科学管理以及合理宣传。

2、培养员工x名,达到对xx企业理解、熟练掌握销售技巧的水平,平时让她们多学习理论知识,心得体会然后将理论知识转化为实践,结合自己的工作经验,借鉴优秀员工的服务经验。

3、在调动员工积极性方面,我能根据每人的实际情况进行合理的时间调配,家中确实有事的酌情串假,发现情绪不好的及时沟通,消除员工的负面情绪,以利于销售工作的开展。

4、强化员工服务意识,逐步完善会员维护体系。要时刻面带微笑,亲和的对待每一位顾客,建立完善的会员信息,了解会员的需求,经常与会员沟通,介绍会员所喜欢的服装类型,促进销售额的提升。

5、处理好商场关系,遵守商场制度,配合商场工作,树立在商场员工中良好形象。

能按要求及时参加兴隆的各项会议,将制度较好的执行,在会上认真听讲,做好笔记,及时传达给员工,按时参加发放传单、打扫卫生、军训、培训等各项活动,让周围的店铺感受xx员工的企业精神,让员工树立不管在家还是商场时刻保持自己的形象,为在他人心目树立形象起到较好的作用。

6、配合好,xx店销售工作,及时做好服装的号码调配,加大员工的培训力度,让他们知道只有多学习才能适应经营理念,工作总结只有认真对待每一位顾客,才能使自己和店主双双受益。

在努力做好管理与销售的同时,工作中也存在不足

1、用于学习销售经验的书籍时间不充足。应该多学习销售技巧类的书籍,多向优秀的同行学习。

2、有时候把微小的负面情绪带到工作中,降低了自己的工作热情。

3、没做到与店员经常沟通,不能及时调动店员的积极性。

成绩只能代表过去,在未来的一年里我会更加努力做好自己的本职工作,使销售额比去年同期增长xx个百分点。我要带领全体员工做到以下几点:

1、加强管理,完善制度执行,学习并制定科学合理的管理制度,加强制度的执行力度,做到奖惩分明,使销售业绩稳步提升。

2、加大员工培训力度,每个月的第一周自学服装的面料以及服装的尺寸、价位。每个月的第二周对服饰的陈列、服装的搭配进行培训;每个月的第三周对销售技巧进行培训,每个月的第四周进行月工作总结,对前三周的重点知识进行考试,对于考试优秀的员工进行奖励。

3、做好其他店销售管理工作:

一、做好分店的奖励机制:

第一,实施月销售额评比制度,对销售额好的分店进行奖励;

第二,每个月的测试成绩进行通报,实行奖励;

第三,对于销售额月增长百分率较多的分店进行奖励。

二、加大分店的管理制度的执行力度,每周不定期对自己的业务范围进行检查指导,做到赏罚分明。

4、继续维护好会员体系,以xx店为样板,在节假日期间让店员亲自与会员沟通,及时送去祝福,特别是会员生日;对会员的喜好进行及时记载,使其在服务时能投其所好;让每位员工都熟悉会员的职业、爱好及衣服尺码,使会员感受到店员的用心良苦,让他们体会到销售理念,爱上服饰。

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篇20:酒店员工年终个人工作总结范文_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 2061 字

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酒店员工年终个人工作总结范文

一、加强教育培训,强化员工队伍素质

经过一年多的运作,某大厦已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年,公司以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓大厦员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。半年来,大厦受训员工达某人次。

2、加大对部门经理以上干部分批输送培训,进行为期10-20天的封闭式培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。

3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。如上半年,pa组人员出现较大流动,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。

4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。

同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。

5、随着大厦入住外宾的不断递增,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。为此,我们除了定期进行涉外登记培训外,还积极鼓励员工自学进修外语。并开展以总台接待日常用语和收集各酒店简介为培训内容,由口语能力较强的员工负责“教、帮、带”,定期组织有关部门员工进行英语学习交流结对,并将外语培训融入月度考核机制。通过员工间的互相交流、互相帮助,不仅提高了大家的外语水平,更体现了“巾帼文明示范岗”团结互助精神。

上半年,大厦共接待境外客人某人,与去年同比上升某%。其中外宾某人,同比上升某%;港澳华侨某人,同比上升某%;台胞某人,同比上升某%,这一数量在同等规模酒店中也是排名前列。为此,大厦将在*月份西博会期间,举办迎西博英语口语知识竞赛活动,以激发广大员工勤奋学习岗位技能和爱岗敬业的积极性。

6、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。

7、根据大厦实际情况,结合有关火灾等案例,落实大厦、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训、考试人数达81人次,占大厦总人数90%以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。

8、我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。

截止*日统计:大厦客房销售某间,占某%,其中:散客某间,占某*%;团队某间,占*%;平均房价*元,共接待境内外宾客某人次,其中内宾达某人次,外宾达某人次,

二、加强市场营销,不断调整客源结构

为从长远出发,公司认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡房价、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:

1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。上半年,我们在春节、五一长假到来之前,及时掌握了各酒店旺季房价调整范围,并与大厦历年长假期间的入住率对比,制定了今年大厦的旺季房价。在各部门通力配合下,积极与客户联系,采取每天预报的方法进行控房。

为加大营销工作力度,我们对营销客源进行思路上的调整,并把触角伸向了某地区,还专门对某进行了踩点。通过多次对以上三个地区开展推销自我,已签订了300余家新协议单位,使大厦始终保持了较高的入住率。同时扩大了大厦在异地的影响力,也积累了异地销售工作的经验。

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酒店[大厦]上半年度工作总结范文

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