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厨师职业生涯人物访谈报告(精品20篇)

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律师岗位试用期实习报告范文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:律师,全文共 1631 字

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律师岗位试用期实习报告范文

律师岗位试用期实习报告

会计师事务所实习报告广东羊城会计师事务所有限公司前身为羊城会计师事务所(“以下简称羊城所”),成立于一九八四年初,是广州市属成立最早的会计师事务所,原隶属于广州市财政局,一九九八年十二月三十一日脱钩转制为有限责任会计师事务所。一九九三年度,羊城所经中国证监委、财政部、国家国有资产管理局批准获证券业务审计和

证券业务资产评估双重资格,是广州市近80家会计师事务所中,唯一获双重资格的会计师事务所。二0xx年十一月,经中国人民银行、财政部(中国报告网)批准,取得从事金融相关审计业务的资格。

羊城所的业务范围有审计、会计、税务、资产评估、管理咨询和会计电算化软件评审等。羊城所拥有一批既有专业知识,又有丰富实践经验的审计、税务、金融、管理、评估、法律、电脑工程等各类专业人才,具有高级职称、硕士学位的有十多人。中青年职员占总人数的90%以上,且大部分除专业学历外,还具计算机或外(英)语双学历。在境外国际会计师公司接受过半年以上专业培训的中青年占总人数的11%。

实习期间按照要求和公司安排主要完成以下实习工作任务:

1。了解(中国报告网)会计师事物所机构组成,人员职责,基本业务。

2。分别熟悉事物所各种会计业务的操作流程,行业规范,协助会计师完成各类业务。

3。配合工作人员完成各种办公室日常工作。

我被分配在公司审计4部进行实习,现按照时间进度将实习内容报告如下:

第一天早上8:30正式到公司报道,之后,由部门秘书阿兰具体负责我们在公司实习期间的事项安排,我被安排给部门里的一位注册会计师李瑞玲,在未来的两个月内,我将听从她的安排,在事务所的实习也便正式开始。

上班的第一天我就跟着注师出外勤去了顺德,经过40多分钟的(中国报告网)车程,到了顺德的xx公司,老师和客户做了适当沟通后,我们便开始了紧张的工作。主要对公司03-xx年度财务状况进行审计。刚开始我们几个3个实习生对审计工作十分不了解,注师就交给我们一些比较简单的工作,发寻证函,无非就是一些谢谢地址贴贴邮票的事情。

之后就慢慢的教我如何抽查凭证,都要注意些什么。与大学课堂上的讲授不同,这里更注重工作环节中的实际应用。起初,比较生疏,就先自己翻看客户提供的各种资料,包括凭证,总分账,明细账,固定资产明细表等等。然后开始进入抽查凭证工作,开始由老师写出需要抽查的内容(中国报告网)和项目凭证号,我们实习生只负责查找凭证是否相符,尤其是涉及大额支出项目,计提折旧项目以及涉及税金项目。抽查凭证工作是审计过程中一个至关重要的程序,很多问题都是在抽凭时发现和暴露出来的。

在我们逐渐熟悉抽查凭证的原则和方法后,便独立完成抽查工作,决定抽查的项目并签署审计抽查意见。在此过程中,会遇到一些问题,例如凭证号不相符合,原始凭证不完整等等,在经过老师确认指导后我们写下自己的意见建议。在完成这一工作中,虽然抽凭并不难,但查找对照比较烦琐,而且责任重大,让我有较深刻的体会。

接下来的一周,我们大部分时间做的都是抽查凭证的工作。由于我们接触的业务都是相对比较简单的,[文章来日中国报告网]没有特别复杂的审计过程,在完成底稿后,我们又参与资产负债表和收支平衡表的编制核对过程,将各项数据综合统一后与客户提供的报表相对照。

这些都是比较零散的工作,但是的确学到了不少东西,很多看似简单的问题有时自己都会遇到麻烦,在此解决过程中也积累了不少经验。

在公司的审计工作做了6天,之后我们在事务所协助完成后续工作,整理完成工作底稿,完成审计报告的编写,并装订成册,直到送到客户手中,做这些事情时,心中有一种说不出来的感觉,因为那里面包含着自己的工作,包含着自己的努力,也包含着自己的成就感。

之后先后又去了3家公司,在每家公司做的几乎都是相同的工作,很快,我在广东羊城会计师事务所为期两个月的实习就结束了,时间虽短,但内容丰富,让我受益很深。

同时,作为事务所的实习人员,在审计过程中看到了很多的账本账册,

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篇1:2024年优秀毕业生生产实习报告范文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:生产,全文共 1500 字

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2017年优秀毕业生生产实习报告范文

我在xx公司实习的星期期间,在学校老师、企业领导的指导和帮助下,顺利地完成了这个十分有意义课程并且收获很大。以下是我的实习报告总结:

通过这段时间的生产实习,我从无知到认知,到深入了解了公司和社会,从开始的磕磕碰碰到后来的工作起来还算顺利。在整个实习过程中,我每天都有很多的新的体会,想说的很多,我总结下来主要有以下几点:

1、严格遵守公司章制度

在学校里学习生活,虽然有一些校园纪律在约束自己的行为,但相对于在公司里工作,还是非常懒散和不受控制的。因为这校园纪律大都是警告性质的,不会对自己的发展有多大的影响。在公司里工作,在方方面面都有详细的规章制度,这些制度就像高压电线一样,如果触犯它们,就会受到惩罚,这些影响可能会对你以后的发展带来很坏的影响。同时,要成为一个非常职业、非常有素质的职业者,必须积极地去面对自己的工作,认真刻苦的来把工作做好,想尽一切办法把自己的工作做的完美。而作为一个职业者,认真负责、积极进取的态度会是自己发奋工作的原动力。所以,要成功地进行实习,必须首先树立去认真负责、刻苦、积极进取的职业操守,像一个真正的职业者一样要求自己。

2 、多听、多看、多想、多做、少说

我们到公司工作以后,要知道自己能否胜任这份工作,关键是看你自己对待工作的态度。态度对了,即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。态度不好,就算自己有知识基础也不会把工作做好,我刚到这个岗位工作,根本不清楚该做些什么,并且这和我在学校读的专业没有必然的联系,刚开始我觉得很头痛,可经过工作过程中多看别人怎样做,多听别人怎样说,多想自己应该怎样做,然后自己亲自动手去多做,终于在短短几天里对工作有了一个较系统的认识,慢慢的自己也可以完成相关的工作了,光用嘴巴去说是不行的,所以,我们今后不管干什么都要端正自己的态度,这样才能把事情做好。

3、少埋怨

有的人会觉得公司这里不好那里不好,同事也不好相处工作也不如愿,经常埋怨,这样只会影响自己的工作情绪,不但做不好工作,还增加了自己的压力,所以,我们应该少埋怨,要看到公司好的一面,对存在的问题应该想办法去解决而不是去埋怨,这样才能保持工作的激情。

4、虚心学习

在这次实习过程中,我们碰到很多问题,有的是我们懂得的,也有很多是我们不懂的,不懂的东西我们要虚心向同事或领导请教,当别人教我们知识的时候,我们也应该虚心的接受,不要认为自己懂得一点鸡毛蒜皮就飘飘然。

5、错不可怕,就怕一错再错

每一个人都有犯错的时候,工作中第一次做错了不要紧,公司领导会纠正并原谅你,但下次你还在同一个问题上犯错误,那你就享受不到第一次犯错时的待遇了。

以上是我的实习工作总结,经过这次实习,我从中学到了很多课本没有的东西,在就业心态上我也有很大改变,以前我总想找一份适合自己爱好,专业对口的工作,可现在我知道找工作很难,要专业对口更难,很多东西我们初到社会才接触。所以我现在不能再像以前那样等待更好机会的到来,要建立起先就业再择业的就业观。应尽快丢掉对学校的依赖心理,学会在社会上独立,敢于参加与社会竞争,敢于承受社会压力,使自己能够在社会上快速成长。再就是时常要保持一颗学习、思考的心。作为一位大学生,最重要的就是自己学习和思考的能力。在企业这样一个新环境中,由我们很多值得学习、值得思考的地方,这就需要自己保持一颗学习、思考的心。首先在技术方面,要刻苦的补充自己的不足,认真地对待工作,时时刻刻的思考和学习。同时,在企业的环境中,更要注重学习企业先进的管理和人文文化,以丰富自己的社会知识和管理文化知识。这样,可以为自己日后的职业生涯打下良好的基础。

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篇2:寒假茶餐厅服务员实习报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 2455 字

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寒假茶餐厅服务员实习报告

一 社会实践目的

为了拓展自身知识面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假充满意义。

二 实践内容

我的工作是在金菠萝茶餐厅当一名服务员,负责上菜。工作总共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。每天早上我们都要打扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的打扫任务就是负责擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时依旧如此。

刚开始,我是抱着试试看的态度去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。

首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。然后,他询问了我一些问题。得知我是大学生来做假期工的,他很是。他说他就喜欢招一些假期学生工,因为学生的素质高,同时,也可以锻炼一下学生自我。我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。

果然,过了两天我就接到电话,说让我第二天九点去报到。我听了非常激动,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。

第二天,我提前去了。同样,我也看到很多和我一样来报名。我很奇怪,因为她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。我的心里不禁暗自高兴。

由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,自我介绍一下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们大伙就打成一片了。毕竟都是同龄人,能聊的话题也很多。第二天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们所有人都很兴奋,都在期待着开业。

终于,第三天,在一片炮竹声中,金菠萝茶餐厅开业了。那天,我 是第二个班,而第一个班的人已早早站在门口当起了迎宾小姐。我有些紧张,推开大门,我换上制服,开始了我第一天的工作。

不过没多久,我就觉得脚很酸,想休息,但我们并不允许,也不可以在客人面前乱动,要维护好自己的形象及餐厅的形象。好不容易到了中午,可以吃饭了,不知为什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也许是站太久饿坏了吧。)下午,我和一个同事一起当起了迎宾小姐。每当有客人进来时,我们都要点头并微笑着说“光临。”当客人用完餐离开时,我们也要微笑着说“谢谢光临。”

不知不觉,第一天的工作结束了。我似乎还沉浸在这兴奋中,但晚上回到家,脚好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不着觉。不过热情而年轻的我没有丝毫感到累,我倒觉得这是一种激励,明白了人生,甘无聊生活,接触了社会,了解了未来。

在餐厅里虽然我是以传菜为主的,但我不时还要做一些工作以外的事情,又是要做一些清洁工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做好,而且要尽自己的努力做到最好。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力。

所以,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要学习别人怎样做人,以提高自己的能力。

记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校, 学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户,同事上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。

在这短期的假期实践里,有一件事令我印象深刻:发传单。由于我们的餐厅是刚开业的,所以没多少人听说,生意也没有多红火。于是,店经理决定让我们员工去发传单,宣传我们店。

我非常高兴的接受了这份工作,但事情并不如我想像的那么顺利。我那么热情的向路人介绍我们茶餐厅,发传单给她们,很多人并不理踩你,压根儿连看都不看一眼就把传单给扔了。结果是我们给扫马路的清洁工带来了很大困扰。我们前面发,有些人后面扔。我当时就很气,心想她们怎么一点儿也不尊重别人的劳动成果呀。但渐渐地我也习惯了,这就是社会。多数人都在为了自己而活,别人并不可能花那么多心思去关心或替你考虑。。。。。

不知不觉,半个多月的假期实践结束了。说也奇怪,平日里那么多的怨言都变成了离别时的不舍。在这里,我学到了许多学校里学不到的东西,也认识了不少朋友。总之,这次假期实践非常有益。

以前总是乱花钱,但当真正工作后才发现钱挣得不容易,所以,当领到工资时,我并没有舍得花,而是好好的保存。同时,也学会了尊重与感恩,还有淡定。

三 实践结果

短短20天的社会实践结束了。我从中学到了很多。一,要学会做人。首先,人要有诚信,要遵守信用,既然答应了就应该做到。二,要学会忍耐,要沉着冷静的思考问题。不要遇到问题就不知所措。三,要记住,在上半时一定要遵守纪律,不能在客人面前随便说话,要给客人留下一个好印象。最最重要的是要记住,客人永远是上帝,不论客人有什么不好的行为,都不要当面指责;客人提出的意见要虚心接受。四,要勤奋,做好自己分内的工作,不要因为工作量大就想偷懒。看到哪里脏了,要自觉地去扫干净,不要等到领班去催你,打扫时不能马虎。

同时,我也学会了勤俭节约。第一次挣钱时才感觉到了钱的来之不易。懂得了节约,不乱消费。

当然,在这里,我也交了不少朋友,她们给了我很大帮助,更让我学会了珍惜。我想这次的假期实践会让我终身受益。

四 实践总结或体会

在这次实践中,有一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有的时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上就学的这么吃力?

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篇3:厨师长每月的总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 966 字

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在xx酒店工作已经快一年的时间了,从笨手笨脚到现在的独立做事,这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下:

1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提高,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业技能不过关,别人就不会看重你!干一行,爱一行,只要自己喜欢,就要把他做到极致,全心全意地为之而奋斗,形成自己的王牌。

2)方法很重要。我们明确了方向,就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做,不懂得地方就要刨根问底,不耻下问,然后自己要实际操作,多思考为什么,勤于记笔记,善于总结。形成学习实践再学习再实践的套路。养成勤劳的习惯,用心去做,勤动脑筋,善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步,多动手,多去做,不怕苦不怕累,与困难作斗争。做的次数多了,质量就会提升,这就是量变到质变的转化。

3)团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到,如果不是大家的通力合作,相互帮助,那样大的工作量真的很难个体单独完成,个人的成长离不开集体的力量,没有优秀的团队,就不会有先进的个人!虽然很忙很累,但是我们大家很开心,时间也过得特别快,感觉更加充实。

4)要有超强的自信心。在工作中没有必要灰心丧气,我们可以取长补短,每个人都有自己的特长,没有必要那么不自信,更要有勇气,敢于挑战,要热忱,青春就是有活力,敢想敢干,树立起目标,一周一周的去实现他,及时发现自己的不足,及时地去追踪,每天进步一点,日积月累,就是大的进步,坚持,就是要坚持,坚持的力量是十分强大的。

5)加强外语的能力,在忙碌之余的闲暇时间,看看英语,记忆一些词汇,背诵些经典段落,这样还可以提高沟通的能力。真的,一个人的会说话能力也是职场很重要的能力之一。记得一个清华大学的员工厨师,自己学习外语还考了托福,真不能不说后天的努力也可以改变自己的命运吧,他就是英语神厨张立勇先生的感人事迹。

6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想为什么,想在烘焙比较发达的地方,中国台湾,日本,法国的烘焙资讯很丰富,我们可以看看充实一下知识的结构,还有些大师在这里有他们的直营店,个性而又递到的出品更是我们学习的绝佳之地。

xx年就要来临了,总结上年的不足,使为了更好的提升自己,让我们为充满希望和活力xx年而奋斗把!

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篇4:酒店厨房个人辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,厨房,个人,全文共 842 字

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尊敬的:

你们好

我是厨房员工,在这里已经工作两年了,非常感谢领导在这两年的时间里对于我的照顾和帮助,在这里首先为我的辞职给酒店带来的损失深表歉意。

在酒店工作的这两年里,我的烹饪技术有很大的长进,这虽然是一个熟能生巧的活计,但也需要酒店为我提供一个良好的平台才可能实现技能的提高。还记得我刚进酒店的时候,对于烹饪的很多技能还不是很熟悉,特别是有很多的菜品我都是第一次接触,我不是一个非常有经验的厨师,之前接触的厨师工作也并没有这么高级,因此刚到酒店的时候,我更像是一切从头开始学习一样,虽然之前有一定的基础,但是每个酒店都有自己的特色,这对于我们厨师来说,每改变一次工作环境就将面临着新的挑战,但是酒店给我了充分学习和发展的平台,让我在最短的时间内熟悉了尽可能多的烹饪技术,这对于一个厨师来说是一个难能的机会。我一直都很感激酒店为员工所做的一切。

感谢酒店在这两年的时间里给了我一个发展自己的机会,在酒店掌握的烹饪技术以及接受的培训,让我对厨师这个职业有了更加深的认识。作为一名厨师,最大的愿望就是自己的厨艺可以得到顾客的认可,但是众口难调,顾客的评价虽然是我们前进的动力,同时也给了我们一个挑战,只有不断地学习、创新才能够更好地胜任这个职业。

本来作为一名打工者,有好的发展机会就应该好好地把握和珍惜,但是我却不得不在此刻呈上我的辞职报告,我也只能够安慰自己天下没有不散的宴席,因为我个人的一些原因,我不得不做出这样的选择。我也知道一个厨师对于酒店的生意会有多大的影响,为此我也觉得十分的愧疚,只希望酒店在今后可以找到一个更好的厨师,以减轻我心中的愧疚。为了使酒店以后的生意不受到影响,在我今后的工作中,我承诺不会直接对酒店的秘密菜品对外进行宣传,这是我作为一个厨师会做到的最基本的职业道德,因此在这个方面酒店完全不用担心。

最后还是需要感谢在一起工作的同事,要不是他们的指导和帮忙,我也不收获这么多的东西,希望大家在今后的工作中 更加顺利,酒店生意兴隆。

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年X月X日

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篇5:16年新闻编辑实习报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:编辑,全文共 1372 字

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16年新闻编辑实习报告

抑制住激动的心情我推开了建工集团新闻中心的大门,我有幸来到《湖南建工》编辑部,进行专业实习。在这宝贵时间里,我不仅对专业知识有了更为深刻的了解,同时也学到课本外的实践经验。这些收获对我今后的学习和工作都起到了很大的指导作用,使我受益匪浅。

第一天到新闻中心时,我心里七上八下的,看着大家忙碌的身影,完全不知该从哪里下手。负责带我的戴姐和蒿哥给我介绍了部门的大体情况。第一天,他们没有带我采访,而是让我阅读他们编辑的报纸。说实话,以前看报纸往往只是看个热闹,根本没有意识去观察新闻的思路和写法。

从第二天起,我就跟着戴姐和蒿哥开始了紧张而忙碌的采访。一旦接到新闻线索,无论何时何地,我们都要立刻奔赴现场。我们一般的工作流程是接到领导电话,立马出去采访,然后回来写稿。任务多时,稿子往往不止一个。这也让我深深体会到记者的生活并非像想象中那么浪漫。

新闻需要注重一些事实细节,比如人物、时间、地点等必须要精确。刚开始采访时,自己总不注意,人名地名没有留心去反复核实。在戴姐和蒿哥的嘱咐下,我知道了这些看似细枝末节的小事其实是新闻中最重要的。一个错误的人名甚至会影响整个新闻的真实性。另外,新闻中每一个字,每一个称谓都要准确具体。

作为记者需要一定的专业知识,但是相比之下社会知识和经验也同样很重要。要想成为一名出色的记者就必须有全面的知识结构。记者是综合性人才,对每一领域虽然不能都像本专业那样投入,但至少都应有一定的涉猎。另外在日常生活中也要勤看书,多学习,扩充自己的知识面。xx年新闻编辑实习报告

实习期间,我翻阅了大量的报纸杂志,了解了很多报业知识。在采访过程中,接触到了各个阶层的人群,在与他们打交道的同时,也提高了自己欠缺的东西——人际交流。作为新闻记者,这个能力意味着你能否使采访对象信任你,把积压在心底的话向你透露,把新闻事件背后的故事挖掘出来。特别是在人物专访时,这往往也是一条新闻取胜的关键。除了不断练习与人交往的能力,我的体会还有采访前务必对你的采访对象做一个全方位的背景了解。这样做可以使你的采访对象感到自己不是和一个陌生人交谈,不仅会很快拉近你们之间的距离,像老朋友一样聊天,也会获得对方的尊重。

在实习期间里,我感到最辛苦还是赶稿子,但辛苦归辛苦,我的写作水平却大大提高。最初写稿,我总是抓不住新闻点,偏离采访主题,写的稿子常常被改得面目全非。在老师的耐心指导下,我渐渐找到那么点儿感觉。休息时,我会仔细对比我和老师的稿子,揣摩老师的思路,分析自己的不足。另外,我常留心报社内部的评报栏,看编辑们的精彩点评让我学到了不少东西。虽然还不能像老师一样,将一些生硬的数据转变为一篇顺畅生动的文章,但是经过努力,我的稿子被老师改正的地方越来越少,得到的肯定越来越多。

在实习期间,戴姐和蒿哥让我发表了许多篇文章,这对我来说既是鼓励也是鞭策。这次实习让我增长了业务知识,体会到了新闻采写的艰辛,提升了自己的新闻素养,而且增长了见闻,锻炼了自我,为我接触社会搭建了平台。在新闻采写方面,我获得了长足的进步,自己的新闻敏感性和社会责任感都有了很大的提高。实习不过短短一瞬间,回头看看,它几乎等同于我大学三年的宽度。我真心地感谢报社的每一位前辈,这段难得的经历,让我看到了今后的奋斗目标,必将充实我今后的人生。xx年新闻编辑实习报告

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篇6:厨师离职申请书范文_离职报告_网

范文类型:辞职信,申请书,汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 2254 字

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厨师离职申请书范文

辞职有一定的技巧,除了要想好当面递交辞职申请的措辞外,还有书写辞职作报告的技巧,以下是餐厅厨师辞职信范文。

厨师离职申请书范文1

尊敬的领导:

做为一名厨房领班,本人现正式提交辞职申请书,申请离开酒店。今天是星期三。按照厨房的惯例,星期一,二,三是副厨师长,主管,领班休假的日子。由于西餐不同于企事业单位,必须每天营业,所以所有的从业人员都是在倒班休假。而领班和以上的人员却只能修每个星期的前三天,是因为这三天的生意相对于周五六日的生意要淡的多。

前天在下午和同事们削土豆皮的时候,我不经意间将我要辞职的想法告诉了他们。他们却只是笑了笑,似乎真的没人信,但是在昨天,我将早已起草好的辞职报告放在厨师长办公室的时候,他们一个个却都无言了。

早上的工作了然无味,因为一个员工递交辞呈之后,心里的那种难过是无法形容的。虽然厨师长在走入办公室之后,看到我的辞呈时略显惊讶,但他还是装作什么都没有看到一样。是的,现在正是备餐的时间,他还不能找我谈话。但是我已经大体猜到了他要谈到的内容。无非就是要留住我。这个猜测后来被证实了。

厨师长先是找来了副厨师长,两个人在里面说了很久,接着就是召见了我的同事进去谈话,了解我辞职的这个想法有没有告诉过他们,然后又把我的上司,厨部主管也找了进去。最后就是我了。进去之后厨师长先是以理服人,说了很多怎样管理的方法,然后就是告诉我不能一看到困难就退缩,但是我一直不说话,厨师长就出狠招,告诉我除非把团队带好,否则我将不可能离开这里。很显然。在这里辞职的人不算少数,有些还是厨师长故意辞退的,但是我的辞职却受到了几乎全厨房所有员工的反对。

在经历了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那个人。那就是《大长今》中的韩尚宫娘娘。她所在的御膳厨房中,尚宫一直是世袭制度,但是她却用她精湛的厨艺赢得了,或者说是夺过了这个原本是崔尚宫家族霸占的位置。而我现在所面临的问题,几乎和韩尚宫娘娘一模一样。在升职后,几乎所有的担子都落在了我的肩上,而我的手下不是在磨洋工,就是在和我玩捉迷藏。不同的是,韩尚宫是几乎一个人承担了整个御膳厨房的工作,而她还得不到上司的任何支持。那么在这种情况出现的时候,韩尚宫会怎么做呢?

在中午用餐结束之后,我再次找到了厨师长。我告诉他,我愿意继续做下去,但是有三个请求,第一,我自请降职为实习领班。因为我现在的实力远远无法胜任一名正式领班的工作。第二,我请求厨师长给我更大的权力,如果因为员工故意将工作做坏,我有权让他买下他们故意糟蹋的原料,第三,便是即便我将所有员工都赶走,只带几个实习生工作,我也会把工作做好。这三个请求厨师长都答应了。

昨天的晚上,我并没有写领班日记,因为我一直在思考这个问题。我的工作为什么进行的如此困难,为什么越干越糟糕呢?因为首先,我不善于总结。其实工作中有许多应该改进的地方,但是时间长了自己也习惯了,所以也就放任自流了,而我的不总结也使得我不断的在同一个坑里不停的摔跤。第二,我忽略了一个问题,便是这些工作,并不是我一个人的,而是整个团队的。我必须让我的同事分担我肩上的担子,这是我的责任,也是他们必须要做的事情。第三,由于我不信任我的同事,导致几乎事事都要亲自去做,所以我的同事始终也不能做他们本职的工作。所以,我决定从明天起,开始实行一套新的措施。因为如果这种做法出了问题,我就不能在继续执行这种错误的做法,而必须执行一套新的做法,来解决目前出现的所有问题。而且,我也必须意识到,即便降职,我也依然是我部门的负责人,我有权力依照我认为是能行得通的做法,来改善目前的这种混乱局面。我不能墨守成规,只是一味的守摊,结果只能是害了所有人。

申请人:

申请日期:

厨师离职申请书范文2

敬的领导、经理:

您们好!

我很遗憾自己在这个时候向公司提出辞职。

来到公司差不多 年了,在这很感谢各位领导的教导和照顾,尤其是经理您!是您给了我一个又一个很好的学习机会,让我在踏进社会后第一次有了归属的感觉。经理您一直对我的栽培与信任,我在这只能说,我令您失望了!离开酒店的这刻,我衷心向您说声谢谢!

人生数十年,弹指一挥间,由此我开始了思索,认真的思考。我想只有重新再跑到社会上去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。不论以后的成功与否,我头始终一直往前看的。

离开公司,离开曾经一起共事的同事,很舍不得,舍不得领导们的关心,舍不得经理的和善和信任,舍不得同事之间的那片真诚和友善。也祝愿公司在往后的发展中更上一层楼,事业蒸蒸日上!

以上所述,因个人原因,现正式向公司提出辞呈,希望领导给予批准,谢谢。

申请人:

年 月 日

厨师离职申请书范文3

厨部尊敬的领导:

你们好!

我是厨部荷台员工。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能! 也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!

再次深表感谢!

申请人:

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篇7:厨师述职报告范文

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 2050 字

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我是餐饮部厨师长王友。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下,

一、食品安全方面

食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。

二、经营方面

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。

三、管理方面

我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上才能有更大的发展。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

四、出品控制方面:

菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把宴会婚宴菜单、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们金都绿洲独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

五、成本方面

在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,或同采购和库管沟通,可以第一时间掌握价格,以便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。

六、得与失

在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在5至10月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力下,绿都商务会馆的这个品牌得到了大多数顾客的认可,尤其是婚宴的接待,为来年婚宴的预定起到了一定的积极作用。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为会馆增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!

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篇8:2024年最新新闻实习报告范文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,全文共 1740 字

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2016年最新新闻实习报告范文

在电视台新闻部为期一个月的实习就快结束了,可以用八个字总结这段难得的实习经历:时间虽短,收获不少。

回顾走过的点点滴滴,实习即难忘又充实。短短的一个月实习,让我从一个从未接触过新闻采编的普通人到切身处地的了解到作为一个新闻工作者的艰辛,让我对新闻工作者有了新的认识。这不仅增长了我的社会阅历,拓宽了我的新闻实践面,在提高我的新闻采编能力的同时,也在一定程度上了解了电视新闻的采写和制作。

“北漂”生活是艰苦的,又是充实的,这段异乡“充电”的经历成为四名学生心中难忘的回忆。这一次的实习让她们对电台这种相对来说比较陌生的新闻媒体产生了新的认识,拓宽了她们的新闻实践面,在提高了大家的新闻采编能力的同时,也在一定程度上了解了电台节目的采写和制作。

八个字——时间虽短,收获不少。

五、有选择的看报

如果你是做社会新闻、时政新闻或经济新闻的,不要一到报社就盯着娱乐版和体育版看,那是在浪费时间。看看你和老师昨天一起采访,当天见报稿子,看看编辑做了哪些修改,并请教老师为什么要从这个角度写,仔细比较一下其它报社的同题新闻,找出给你启迪的东西。

要知道太阳底下无新事,这些东西早晚都会用上。

六、认真做好采访笔记

如果有一台笔记本电脑,你打字速度快的优点就可以发挥了,采访完了,稿子也基本敲个雏形出来了。如果没有电脑,一定要做好采访笔记,也许你老师在采访中记得很少,那是他知道了很多东西。但你不同,一定要认真的记下来,回到报社或家里后在尽快整理出来。千万别告诉我你还不会记录那!

七、先思考再下笔。

刚到报社实习的初期,如果不是老师特殊要求,在头一个月内别要求写稿子,这阶段你最重要的是学习采访技巧和老师们对新闻的理解,要向老师多提问题,并多听听他们对新闻的看法。思路理顺了,写稿子时自然会很快很流畅。“腿勤、嘴勤、耳朵长,是当记者的基本素质”。

可以说,实习是综合能力的一次全面考验,除了考察你的专业水平和理论知识以外,还考察了你的处世态度,做人原则以及处事方法,简而言之,就是考察你是否懂得怎样做人。勤奋是首要的,到得最早走得最晚,通宵达旦这些都应该是家常便饭而不是邀功领赏的资本,因为你是实习生,你是来学习的;主动与老师的交流同样重要,不要窝在办公室里异想天开,要及时和记者沟通,善于和记者交流,要放得下面子,同样,因为你是实习生,你是来学习的;追求新闻理想,遵守新闻道德同样我们也不应忽视,在《经济日报》实习的第一个月里我主动上交红包1800元,对于其他诱惑更是坚决抵制,固守这一方净土同样是因为你是实习生,你是来学习的。此外,创造性地思考和大胆的实践也是专业实习过程中所应具备的素质,我在《经济日报》的第一篇稿件《您买的元宵真的“圆”吗?》和在《法制日报》的第一篇实习生署名在前的新闻调查《“火炉”武汉职工中暑事件频频发生——高温凸显劳动保障盲点》,都是自己主动发掘新闻线索,从生活中,包括从媒体炒过的看似过时的话题中提炼新闻线索,大胆报题,勇于独立策划采写,不要怕出丑,不要怕弄巧成拙,还是因为你是实习生。回顾走过的点点滴滴,从学生会主席到一名实习生,再到目前xx级的辅导员,不一样的经历给了我不一样的感受,这些经历也时刻在提醒着我,在什么样的位置上,就应扮演好什么样的角色,同时也应承担起相应的责任和义务。

从刚开始的与各单位的通讯员确立联系包括对报社以及站内的情况进行宣传,到定期的询问和培养感情,再到有策划的对重大事件进行新闻采写以及对突发性事件的快速处理,新闻采编的几乎每一个环节我都得到了锻炼和提高,在同一时期所发稿件中我的稿量占了实习生的绝大多数,得到了站长和其他记者老师的高度评价。大二暑假在强老师和苏老师的帮助下,我在《湖北日报》政宣部进行两个月实习,同一时期我并没有间断在法制日报的实习工作。

用数据、用人物、用语言、用事情、用变化……诸多具体的、看得见摸得着的信息写稿,当是实习生要解决的首要问题。

掌握采访基本功。 “七分采三分写”,是新闻界公认的经验之谈。这里重点说说面对面采访,须做到五会:

(1)要会记。就是把与报道主题相关的人物、事情、言论、结果等,或详细或简明但准确地记录下来。不是所言必录而是有用则录、重点必录、精彩必录。

共2页,当前第1页12

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篇9:工作访谈报告范文

范文类型:汇报报告,全文共 2040 字

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访谈时间:

访谈方式:通过电话采访

访谈人:

访谈对象:在广东某机械厂工作的李哥

前言

12月20好晚,我给在广东某机械厂工作的李哥打了个电话,对后他进行了关于机电一体化专业以后的发展和现阶段的要求,以及以的就业方向的访谈。

下面是我访谈记录的整理:

一、 访谈目的

通过这次访谈来了解一些机电类专业人员的奋斗历程,深入了解我们所学的专业,以及对以后就业有一个正确的认识,为我们的大学生活寻找准确的方向。

二、 访谈内容

问:机电一体化专业现状及发展形势?

答:机电一体化是指在机构得主功能、动力功能、信息处理功能和控制功能上引进电子技术,将机械装臵与电子话设计及软件结合起来所构成的系统的总称。机电一体化产品在各个行业都有着广泛的运用,所以学习这门技术还有着很大的前途。

问:现在的企业对机电一体化专业需求有什么要求?

答:认真学习自己所学的专业知识,掌握过硬的专业技术。拥有良好的道德品质,责任心强。要善于与人交流,有正确的人生观、价值观,要爱岗敬业,能吃苦耐劳,有奉献精神。

问:现在的企业对机电一体化专业的人才在专业技术上有什么要求?

答:1、具有必须的基础文化知识;2、掌握机械制图、 机械制造、电工电子应用技术等基础知识;3、至少掌握一种计算机汇编语言,具有计算机原理和应用方面的知识;4、掌握机电一体化设备的应用知识;5、掌握自动化控制方面的知识;6、掌握机电一体化设备的安装、调试、运行、检测和维修等方面的知识。

问:应聘应注意哪些问题,面试有什么技巧?

答:先好好准备一式多份简历。简历要重点突出,把你的应聘该职位的优势写的明确一些,最好分点写,让读的人一目了然,缺点什么的就不要写了。其次准备好相关的资格证书、成绩单、获奖证书之类的,把这些东西复印好。然后服装要大方得体。良好的个人形象可以再面试中加分的,给你舒服自在的感觉。再有就是应聘之前,要做做功课,查一查应聘单位的基本情况,对企业有个大概的了解,了解一下企业的文化、历史啦什么的,有助于和面试官展开话题。还有就是和周围同学要及时互通有无,以免遗漏招聘信息,和大家多交流,看看面试时都有什么问题,心里也好有个准备,到时候不至于手忙脚乱的。最后关于面试技巧嘛,其实没什么技巧的,最重要的就是心态,不要过于紧张,像同学之间般的交流,沉着稳重些,扬长避短。千万记住面试时要提前到面试地点等候避免突发情况导致迟到

问:你被面试时被问到问题有哪些?

答:其实很多问题都很简单、很基础的,一般都是专业课一些基本概念和名词解释之类,不会很难。就像供电局面试官问我什么是一级负荷,电流互感器的工作原理等。因此我们不应忽略一些基本的东西,面试前应该充分准备,把课本熟读。

问:这次面试给予你体验是什么?你认为具有什么样的精神品质、性格和能力对工作来说是重要的?

答:诚恳,踏实。对于没有经验的我们来说,诚实是很能打动面试官的。还需要细心认真的性格,毕竟这种工作不容许有丁点差错,所以每一步都需要认认真真。还有就是多培养自己的动手能力,这对于每一个理工生都很重要。

问:人们对机电工作的人员的工作一般都认为是脏、苦、累的,那李哥你的工作是否也是如此呢?

答:应该说这种认识是非常不正确的,现在中国的大部分工厂都是采用自动化的了,已经很大程度的解放的工人的双手,特别是对于我们这些经过学习的技术人员更是不会有那中可能了。

问:李哥像我们这种要是刚开始出去是只是普通工人的待遇是怎样的?

答:对于这个你可以绝对放心,我现在的待遇我也不是很方便透露,但可以肯定的对你说还是很不错的,像我们是技术人员在蓝领在也算是在比较顶层的了。现在国家缺少的就是技术人员,对这方面的人才还是比较缺的。所以像我们是技术人员的待遇是不会低的。

问:最后,关于专业课和对我们这些刚步入校园的师弟师妹,你有什么建议?

答:在学业上,把自己的专业知识学好,练就过硬的专业本领,无论什么专业,只要它存在就有它的价值,所以不要浑浑噩噩的度过大学时光。课堂听课和课后复习很重要,再者,“继电保护原理”和“CAD”对我们以后的工作很重要,要熟练掌握。在生活中,要吃苦耐劳,用于实践,要知道实践出真知。预祝师弟师妹以后取得更好的成就。

三、 感受

通过这次访谈给了我很大的感受,对我也有很大帮助。作为一个刚踏入校园的大学生,我们应该端正自己的心态,以良好的姿势去面对去迎接新的机遇与挑战。我也就此次活动的感受进行以下几点总结:

1.首先需要定位自己做什么合适,要有一个职业生涯的规划。2. 学好专业知识,加强自己的动手能力。3. 注意利用网上资源。4. 注意人脉的积累。最终,事业要靠各个方面人脉的资源。要注意认识在你这个行业的人,结交他们,最终他们会成为你事业上的助力。5. 多听听成功的前辈和成功的师兄师姐的意见。

四、 总结

机会是留给有准备的人,所以我们在大学这个小社会圈里就应该为我们进入大社会做好充分的准备。我们从现在起就要积极关注社会动态发展,学习好专业知识,积攒社会经验,扩宽自己的人脉,为自己的未来道路铺好路基。

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篇10:后厨辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 358 字

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尊敬的领导:

你们好!

我是后厨。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识 和实用的工作技能!

也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!

再次深表感谢!

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月

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篇11:财务管理专业实习报告范文

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:财务,全文共 7191 字

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一、企业的基本概况

该公司是一家集整机产品设计、研发、生产、销售和服务于一体的国家级高新技术企业。公司凝聚了一批技术精湛、经验丰富的研发人员,在光电整机产品、电教产品等领域积累了丰富的经验,在便携式办公设备领域更是拥有处于领先地位的核心技术与知识产权。业务范围涉及政府、金融、教育、电信、医疗等领域。该公司主要生产产品为电子产品类的高拍仪、讲课仪、高拍仪专业版、以及网络摄像头等。

二、了解到的企业的财务部门主要工作岗位

该公司财务部门的人员较多,主要设置的财务岗位有出纳、外账会计、税务会计、费用会计、成本会计、总账会计、存货会计、财务主管、总经理兼财务经理。基于了解的东西对每个岗位做一个基本的说明,然后对实务中的工作流程进行说明。 (一)出纳:

1、办理银行存款和现金领取。

2、负责支票、汇票、发票、收据管理

3、做银行和现金日记账,并负责保管财务章。

4、负责报销差旅费的工作。

5、员工出差分借支和不可借支,若需要借支就必须填写借支单,然后交总经理审批签名,交由财务审核,确认无误后,由出纳发款。

6、员工出差回来后,据实填写支付证明单,并在单后面贴上收据或发票,先交由证明人签名,然后给总经理签名,进行实报实销,再经会计审核后,由出纳给予报销。员工工资的发放。

本次实习跟随出纳从事的工作,公司的现金规定余额15000元,多余现金出纳会及时送存银行,每天都有公司的员工来借款和还款,员工过来借款的时候,领取一张借款单交由各级领导签字,出纳确认好签字后再支出款项,结支出的款项在每天下班的时候,记入到现金日记账,同时将相关的凭据交由会计进行账务处理。有时候这些账务处理也会延迟一天时间。当公司发生银行存款的转账处理的时候,出纳通常会到银行去办理,银行对客户会给一个银行的专用小窗口,类似于邮局的邮箱一样。该公司还设有网上银行,网上银行的证件和密码与出纳分开来保管,做到职责分离,如果发生网上银行转账,由上级领导出具相关的网银证件和密码,出纳进行网银操作。月末出纳到银行打印对账单和明细发生情况,编制银行存款调节表,对银行对账单与银行存款余额调节表的不符事项进行追查,同时在月末对经过审批的工资单进行工资的发放,工资的发放有现金发放的,也有银行存款转账的;对于现金发放的部分先从银行支取现金然后再发放,银行存款转账的工资编制好工资单交由银行代发转账。

(二)内外账会计:

内账会计,主要是对老板负责,要核算出老板的实际销售成本、销售费用以及销售收入、利润额。让他对自己的生意能够掌控。而外账会计,是要合理的利用手上的票据,在合理合法的情况下,尽量使自己的企业少缴纳各种税费,也就是说,做出来的账,是对外公布的,是能够经受税务局、工商局、以及其他部门检查的。其实外账会计就是对企业发生的一些有合理原始凭证的业务进行会计处理,对一些不合规的业务进行内账处理。因此外账会计的工作可能会比较简单一点,发生的业务都可以取得合法的原始凭证。

内账通常会处理不需要列支的收入,不需要开发票收入,无发票的支出。内账记载了公司全部的经济业务(而不管是否合法),对于抽出的部分票据,以其复印件作为记账依据,更仔细些的,还附有外帐的记账凭证。内容比较多,完全按公司的要求做帐,主要用于内部管理,比较复杂,体现了一个会计的真正水平。 外账只抽取部分合法票据做帐,按正规的方法做帐,内容相对较少,比较简单,帐做的比较完美。

本次实习通过查看企业的外账,然后再对比企业的内账,发现外账所有有的东西在内账上都可以找到,后附的原始凭证都是些合法的,而在内账中查看到的一些原始凭证明显是企业通过自己制作的仅供内部使用的附件。

(三)税务会计:

1、每月在规定日前编制地税申报表(城建税、教育附加、工薪所得税、印花税等)。负责在规定时间内按时交纳各种地方税费,负责登记职工工薪所得税台帐。

负责日常开具各种增值税发票、普通发票及其他票据。并保证及时将所开具的发票交到客户手中。

2、每月按时抄报税,按时填制申报表办理国税申报业务。

3、负责地税、国税每年年鉴工作。

4、负责及时购买地税、国税普票、增殖税发票的领取,并严格按照税务发票的管理规定,

5、专人保管好库存未使用的空白发票。

6、负责对已使用的发票进行装订成册入档保管,并认真按照税务规定对填写错的发票,进行冲票或重开具正确的发票。

7、配合完成税务部门安排的各种检查以及其他工作。

本次实习涉及的税务内容为企业增值税的纳税申报、月度所得税的纳税申报,企业开具增值税专用发票的过程为,增值税专用发票上纳税人住址、识别号、对方账号这些内容必须填写齐全,如不填写齐全税局对这方面的查处会很严厉的,而对增值税普通发票各地规定则不太一样的,有一省份要求比较严格,有的则可以不用填写。填写这些完后,开始填写的就是经济内容,如销售的是摄像头,则要写明摄像头的数量、单价、税金等,填写完增值税专用发票就可以开出了。月末的时候对增值税发票进行网上申报,申报的过程如下:

从企业的税控机上导出开出去的地销项,对取得的进项首先用扫描的机器进行扫描进去,然后再到国税网上进行认证比对,比对通过后,对增值税进行网上纳税申报。当然还得出了报表,要填资产负债表,利润表,生成申报盘。

(四)费用会计:

1、熟悉会计制度和财政部门对各项费用开支的有关规定,在预算范围内,严格掌握费用开支标准,坚持原则,节约费用,不该支付的费用不予报销;

2、认真审核各种费用单据,授权审批人和经手人签字齐全,原始单据数字清楚,业务情况反映明确;

3、收到费用单据及时填制记账凭证,金额和摘要清楚,按照规定分清各部门和各项费用的小细目,制单和复核手续齐全;

4、每月应按权责发生制原则,有关费用预结入账;

5、对各内部营业口的对内服务费用进行分配;负责每月工资的审核;

6、月末编制部门费用汇总表,与预算进行对比分析,对每月的费用进行预警,对超当月预算的费用,提请各部门关注;

7、对预算的执行进行总体跟踪和控制,保证在预算控制范围内开支,对异常费用做专项分析,编制相关的管理报表;

本次实习从中了解到的关于费用会计的工作过程,对企业中报销的各种费用凭据,检查其领导的签字和相关办理人的签字是否齐全,费用会计检查了一笔关于业务招待费用12万元的报销凭证,些凭证有财务经理和总经理的签名,同时出纳也有签名。企业规定对于超过10万元的费用必须有总经理的签名。月未对所有的费用进行总结分析,与企业年初的预算进行分析比较,对超支的部分作分析备忘录,找出超支的原因,以及应采取的应对措施。同时费用会计也会更新对预算费用的数据,以便下次制定预算费用的金额。

(五)成本会计:

1、负责编制企业产品成本核算方案,并定期组织产品成本核算工作;

2、汇集各批产品当月成本,编制各月产品成本核算表;

3、根据各月的产品成本核算表登记产品成本明细账;

4、根据目标产品成本与实际产品成本编制成本分析表,分析产品成本升降的原因,并提出改进方案

5、月末应对产品的库存与账面数进行核对,保证账实的一致性。

本次实习中了解到的实务知识,企业生产的主要产品高拍仪、讲课仪、高拍仪专业版、以及网络摄像头,成本会计制定的产品成本核算方法是品种法,按品种对其进行成本的核算。成本会计首先会从仓库部门那取得当月的车间领料单,对领料单进行归结起来,取得月末的工薪分配表,核算出生产车间部门应承担的工薪费用,对其他的一些杂费进行汇总。费用会计取得上述资料后,按照既定的成本核算方法,将上述数据进行处理,合理结转产品的成本。对于生产出来的产品成本与预算的成本存了的差异,成本会计会对进行详细分析说明,是企业的耗料过多,还是人员工资发生了变化等。

(六)存货会计:

1、会同有关部门拟定材料物资管理与核算办法;

2、审查采购计划,控制采购成本,防止盲目采购;

3、负责存货明细核算,对已经验收入库尚未付款的存货要暂估入账;

4、参与库存盘点,核对账上存货与实际存货;

5、分析企业存货的储备情况,防止存货的积压,防止存货的缺货。

本次实习主要的参与了存货的盘点情况,企业存货的比较多,对于存货的盘点企业是设以每月的1号进行盘点,通常要对企业的存货进行整理,有相关的仓管人员对存货进行分类贴标,盘点的时候会同仓管人员,采购部门的人员,还有就是存货核算会计等人一起对存货进行盘点,盘点完成后编制盘点表,对账实差异进行处理。

三、账务处理流程

企业的账务处理流程,从流程方面去把握整个企业的状况,只有对企业的整个情况了解的清楚,才能把财务工作做得更好,单纯的离开企业的实情去讨论企业的账务如何处理对企业是没有多大的帮助的,那仅仅是出于理论的讨论。展开对企业实际情况的了解再按财务处理情况

(一)采购与付款的实务流程

企业采购与付款的流程涉及到原材料的入库、应付账款、银行存款的支付和进项税额,企业的主要流程情况说明,由采购部门寻找供应商,协议采购事项,相关领导确定采购价格、货运方式、付款方式等,原材料到达入库,发票开具问题等,财务部门根据采购单、入库单、销售合同、销售发票等确定应付事项,根据相关授权确定支付款项。

1、银行存款的问题

由于企业行业的特殊性,以前企业收现销售的情况大有发生,根据相关的规定企业一定金额以上的销售必须要经过银行转账进行,这样可以让企业的资金流动在银行的监管下留下印迹,而企业采用收现销售的情况很多,无形中企业发生财务风险的可能性就行大。书本上的知识只说从银行提现或转账等借:银行存款货:其他,书本根本没有告诉什么才能作为会计处理的依据,什么不可以作为入账的依据,据我发现该公司好多没有银行的客户入账通知单,只是一张和银行差不多内容加盖了银行的业务专用章,结合实务处理,通过银行发生的交易银行都会给企业一个回单,作为企业进行会计处理的依据,据些了解到会计账务处理的前提是有真实发生的交易及合法的凭据,而不是简单的一个会计核算、一笔会计分录等 。事物所的审计人员提出的建议是:企业交易必须通过银行的转账来进行,规范企业的财务操作。

联想书本所学的,书本只是教会我们企业的一定金额要通过银行转账来操作,但没有具体说明为什么要这样做,这样做会产生什么风险(从前辈了解到的审计知识)等,感悟所学太肤浅,知其然而不知所以然,对知识的把握没有透彻。

2、采购发票进项抵扣问题

企业采购货物等会取得增值税专用发票,销售会开出增值税专用发票,期间要缴纳增值税。以前只是停留在企业取得了增值税专用发票,而没有注意取得过程中发生的一些问题,通过此次的实习,企业采购货物应当取得增值税专用发票,对购进的货物凭票会计处理,期末对增值税的销项-进项等进行计算增值税。但在该公司发生了一个问题,并对会计处理表存在问题,发现的问题如下:

采购原材料

借:原材料

应交税费-应交增值税-待抵扣税额

货:银行存款

期末增值税专用发票认证

借:应交税费-应交增值税-进项税额

货:应交税费-应交增值税-待抵扣税额

如未去税局认证则直接留在应交税费中

企业上述处理主要是考虑了平衡每个月的税负,因为增值税专用发票有180天的认证期(20xx.1.1以前取得的只有90天的认证期),企业通过对专用发票的认证时间来控制企业当期的进项税额,而达到平衡企业当期增值税。

问题是企业会计准则规定的应交税费的明细科目中没有待抵扣税额这个明细科目,这样的话此明细科目是企业自己增设的,因此如果税局来检查的话肯定会了解到些情况。综合考虑企业的情况认为这样处理会比较合理:

购进货物

借:原材料

预付账款-待抵扣税额

货:银行存款

期末增值税专用发票

借:应交税费-应交增值税-进项税额

货:预付账款-待抵扣税额

期末没有去认证的放在预付账款中

3.原材料采购涉及暂估的问题

企业采购原材料通常会由于销售方的原因而迟迟没有开具发票的问题,企业没有取得销售方的发票通常不能依此确认原材料的所有权问题,根据资产的定义,资产是指企业由过去的交易或事项形成的,由企业拥有或控制的,预期能给企业带来经济利益的资源。企业的这些交易由于没有发票,故不能确认为企业的一项资产。期末企业对这部分资产已经使用的情况下,应当对些部分的存货进行暂估入账,暂估入账又涉及税费的问题、发票何时才能到达的问题,综合所见实务中的几种暂估入账的处理对其进行的思考如下:

第一种方法:

借:原材料(材料价款和税费)

货:应付账款

月初红字冲回

借:原材料

货:应付账款

发票到达

借:原材料

应交税费

货:应付账款

借:应付账款

货:银行存款

此种方法由于原材料的暂估中含有税费,如果当期已经生产销售完成的话,而后期又取得了进项发票的话,企业的成本会虚高。

第二种方法是原材成本中不考虑进项税的问题,直接按原材料的成本入账,企业应建立严格的内部控制制度,对未到发票的存货采购进行严格的控制。

借:原材料(实际成本不含税费)

货:应付账款

月初红字冲回

借:原材料

货:应付账款

如果预先支付税款

借:预付账款-----待抵扣进项税

货:银行存款

发票到达

借:原材料

应交税费

货:银行存款

预付账款----待抵扣进项税

实务中还有其他的账务处理方法,此处不列出来。

对此的总结的是:书本上的知识只是粗略的描述未开具发票的应该按暂估入账,但对实务中的财务处理系统没有进行深入的分析,对此的认识是暂估入账涉及到的进项税和迟迟到次年所得税纳税申报还末开具发票的问题。

(二)销售与收款的实务流程

企业销售与收款流程主要是,销售业务员接受到销售订单,业务员对销售事项进行协议并制作销售单,销售部门领导确定销售的单价,再由相关领导确定赊销政策,上述事项确定完后,销售单一份传递给仓库,一份传递给客户,一份给财务部门,销售部门自己留一份,仓库根据销售部门提供的销售单发货,仓库制作一式三联的发运单,一联仓库部门留底,一联给财务部门,一份给销售部门(具体其他企业可能会有不同),最后财务部门根据销售合同、销售单、发运凭证等开具销售发票,确定应收事项。

1、应收账款的问题

该公司半年的应收账款增加2亿多,所实习事务所对应收账款的增加表示极大的怀疑,所以对应收账款进行了大量的程序以验证其是否真实发生的。在对应收账款的检查中发现了大量的问题相关问题如下:

企业应收账款与购货方对账发生不一致问题。企业销售时销售发票账面上有两家公司开具,但实际中只有一个公司的委托凭证。企业的销售合同都是同一个模式。应收账款开具发票的问题。

根据上述问题,该公司的应收账款的真实性值得怀疑。应收账款书本只是涉及如何核算,即发生的一笔销售如何进行分录处理,期末如何对该笔应收账款计提坏账处理,以及对应收账款是否发生减值进行处理。实务中这样的会计处理是很简单的,而主要是应收账款所依附的凭据是否充足,是否有充分的证据说明应收账款是否真实发生。结合理论与实务,对应收账款进行思考如下:

企业的销售流程是否明确,销售是否有足够的凭据来支持,销售过程中会发生哪些销售政策,销售的发票处理问题。

2、存货发出的问题

书本最为理想的存货核算只是简单的借:主营业务成本、货:库存商品,但最难的核算也是成本结转的问题,成本核算是企业中最为重要的一块,成本会计最核心的是了解企业的生产流程和各个关键的作业,了解车间最新的生产情况,月底通过编制成本核算报表将财务与业务结合,及时地分析每个月的成本波动,坐在办公室每天进行核算去没有什么实际意义,因此要经常下车间去了解工人的生产情况,但又不能摆架子,工人的理解你来了是认为来监督他们的,因此也要注意下车间的量。

成本核算不只是财务部门、财务人员的事情,而是全部门、全员共同的事情。一是成本核算需要生产车间、技术部门、采购部门等多部门的配合;二是计算出的成本是否合理,不但需要财务部门的自我评价和时间的验证,还需要生产、技术等部门的评价,让生产等部门对自己计算出的结果做个论证等,是有必要的。有时仅财务部门自己检查有时难以发现问题(注意:实际中,财务部门和其它部门检查的角度或指标多有不同,这是产生差异的原因。)

3、销售发票的开出问题

本次实习从企业的实务中了解到了销售发票的开具流程,即在什么情况下开什么不情况下不可开具增值税专用发票,财务部门开具增值税发票时,应从仓库部门那取得发运单,从销售部门处取得经批准销售的销售单,并经过他人的独立核查比对,然后方可开出增值税专用发票。但从该企业也看出一些问题,有些发票后面没有附件(发运单和经批准的销售单),由此加大了对销售发票的开具理解,要是没有附件,企业开具的销售发票可能会出现问题,有可能是企业虚开发票,虚增收入,也有可能暂时不满足收入的确认条件等情况。

作为增值税纳税申报系统,对这方面的了解也是很重要的,便于以后在实务中能够很好的开展工作。对增值税的纳税申报,进项抵扣的过程:先要对取得进项发票用一个扫描的机器扫出来,然后到税局再去比对扫出的结果(看看是不是合法的发票,要是合法认证通过,不合法不通过,认证通过进项成立)。对于进项转出等也相应申报。销项税的过程:申报已经开具发票的销项额,申报未开票的销售额(实务中偷税主要从这里开始的)申报其他免税等。

由于会计事务所的职业情况带有很大的自由性,本次实习处于一个很轻松的环境中,对于事务所的相关规定都能够遵守的(如保密、独立性),事务上班的时间不太稳定,有项目的时候忙的很,没有项目的时候就比较闲。

总结:作为会计实务与会计理论有很大的区别,会计理论是否能够用于理论很大程度上决定于企业的财务会计人员,如财务会计人员的专业素质,会计人员的职业道德等。感觉偷税是小企业生存的必须之路一样的,所以才会出现实务与理论的太大差别,实务中讲究能够避多少税、偷多少税的问题。带着千万的疑虑走进大三的会计理论课堂,相信在以后的理论课上能够对所学有更多的反思,能够想到如何去学会那些知识,将所学理论与实习心得融入到一起,做到从理论到实务再到理论,最后将实务做的更好。

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篇12:机械专业实习报告范文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,全文共 1137 字

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机械专业实习报告范文

九月份的时候我在南京彤利机械制造厂当检验员我所了解的当把调节好的机器并按正常程序启动正常运转后,被成型的木料从机器的右端经两边的限板和中间的输送辊推动下进入机器内部。再有两个输送轮带动木料进入成型区,有上下左右4至7把高速旋转刀具同时对木料进行削边成型。最后由左边的软输送轮将半成品木料送出机器。在刀具旁设有强力的吸尘装置,切削废料由吸尘口吸走。切削过的成品木料四面比较平整。将交下一道工序,即宽带砂光机。

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成型机特点:

生产效率高

一共有7把旋转刀具可供选择,各把刀具互相无干扰,手动调节内外距离和进给速度。

运行可靠,自动化程度高

在调好了机器以后,在没有特殊情况下,操作员只用进料出料就可以了。操作安全。

操作方便,维护简便

宽带砂光机工作原理:当机器按正常程序启动并正常运转后,被磨板坯从机器右端经限板装置和输送辊推动下首先喂入上、下粗砂辊。被高速旋转着的砂带同时磨削板坯上、下二面,实现定厚磨削,最后经出料端的清扫辊清除残存表面的粉尘并送出机器。各砂辊和清扫出料辊皆有强力吸尘装置,磨削粉尘由吸尘口吸走,磨削后的板坯最终获得一表面平整、光滑、厚度尺寸符合要求的成品。该机主要用于人造板的定厚磨削、粗砂和光整磨削、精砂。诸如刨花板、中密度纤维板、石膏刨花板或其它木质人造板表面的砂光,使板厚精度和表面粗糙度符合一定的要求。

砂光机特点:

精度高

磨削后工作厚度公差±0.1mm之内。

加工质量好

只要合理地选择砂带,即可得到满意的表面粗糙度。

生产效率高

四个砂架、二个粗砂架上、下对顶布置,二个组合砂架上、下错开布置,一次通过即可完成双面定厚磨削和光整磨削,进合具有手动和自动功能,进给速度4-24m/min无级可调,自动进给系统,具有防过载自适应负载的能力,故能充分发挥机器效率。

更换砂带迅速

在操作侧更换砂带只需几分钟时间

运行可靠,自动化程度高

机器采用一整套机械电气、液压、气动最新技术,并设有可靠的互锁和安全保护装置,可防止误操作发生事故。

调整、维护、操作、方便可靠

机器运行情况,操作台上各仪表均有显示。

上合页:其实这个步骤没有什么东西可以写。这到工序是完全手工的!不过是要了解各种不同合页与各种不同尺寸的panel的配对和安装方式。这个在这里就不一一举例了。

实习心得:

在实习过程中,我不仅从企业职工身上学到了知识和技能,更使我学会了他们的敬业精神。感到了生活的充实,以及获得知识的满足。真正的接触了社会,使我消除了走向社会的恐惧心里,使我对未来充满了信心,以良好的心态去面对社会。同时,也使我体验到了工作的艰辛,了解了当前社会大学生所面临的严峻问题,促使自己努力学习更多的知识,为自己今后的工作奠定良好的基础。

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篇13:厨师长年度个人述职报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 1178 字

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尊敬的领导、各位同事:

大家好!

首先,非常感谢领导能为我提供了锻炼自我、提高素质、升华内涵的平台,同时,也向这几年来关心、支持和帮助我工作的主管领导、同事们道一声真诚的感谢,感谢大家在工作和生活上对我的无私关爱,感谢公司领导对我工作的高度信任,才让我有了施展才华的工作平台,使我能为公司的发展和繁荣做出一点贡献。几年来,我基本上完成了自己的本职工作,履行了会计岗位职责,现就今年财务全员工作职责作如下述职

1、国地税工作,根据税务局的要求进行申报和缴费。每月对进口增值税票进行网上比对录入,并及时确认比对结果。发票增版及购买。完成税务申报任务,不延误缴费日期。认证通过后可抵扣销项税。

2、制作记账凭证,根据每日的原始凭证编制记账凭证,并在财务软件中录入凭证,最终生成准确无误的财务会计报表。

3、年检工作,所得税汇算、贷款卡年检,配合行政年检工作(工商、组织代码、社保、残保)。使公司经营正常运行。

4、核对往来帐款、清理企业呆帐、坏帐,追缴发票和个人欠款。汇总凭证编制财务报表。及时监控、催收,避免坏账的发生,根据准确无误的财务报表体现企业这个周期的经营状况。

5、盘点库存,参加实物盘点,根据库管出具的盘点结果盈亏报告行账务处理。起到监督作用,要求账实相符。

6、审核报销、请款单据。审核员工提供单据的合规性及合法性,不延误各部门工作用款计划。

7、相关数据填报,成本的测算、与公司相关表格的填制及解答,填写公司及国、地税等相关材料。

8、装订凭证,每月及时将汇制完成的凭证装订成册,便于今后的保存和查阅。

9、项目材料,编制项目材料报表及各种数据,协助外部审计工作的开展,对发现的问题进行及时的纠正和改善,根据要求编制财务数据,协助项目顺利通过。

10、银行贷款及融资,提供各公司所在的金融机构贷款的材料,在短时间能达到目的。按时偿还银行贷款本息,保证贷款不逾期、不欠息,为公司解决资金的问题。

其次,本人具体负责各公司的资金管理工作,督促落实各公司收入计划;向公司领导汇报的资金预算及月度资金计划;负责公司资金调拨;具体指导、监督、检查各公司资金管理工作;对各公司资金管理提出意见与建议。同时公司通过实施资金预算管理,实现对公司的资金集中统一调控。各公司的资金收支,必须按规定编制资金预算,经部门部长初审,公司副总复审并汇总呈报公司总经理批准后,严格执行。

本人在思想上、行动上与公司保持高度一致,加强了廉洁自律、为做好财务工作奠定了思想基础。爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担,热情服务,在本职岗位上发挥出应有的作用。本人会顾全大局、服从安排,虚心向有经验的同志学习,认真探索,总结方法,增强业务知识,掌握业务技能,并能团结同志,加强协作,熟悉业务,与同志一起做好财务审核和监督工作。以上是我个人的述职如有疏漏和不当之处,恳请各位领导及广大员工批评指正。

谢谢大家!

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篇14:建设公司实习报告[页2]_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:企业,全文共 1257 字

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建设公司实习报告

⑶材料分类堆放。根据实际现场情况及进度情况,合理安排材料进场,对材料做进场验收,抽检抽样,并报检于甲方、设计单位、整理分类,根据施工组织平面布置图指定位置归类堆放于不同场地。

⑷材料发放。使用追踪,清验。对于到场材料,清验造册登记,严格按照施工进度凭材料出库单发放使用,并且需对发放材料进行追踪,避免材料丢失,或者浪费。特别是要对型材下料这一环节严格控制。对于材料的库存量,库管员务必及时整理盘点,并注意对各材料分类堆放,易燃品,防潮品均需采取相就的材料保护措施。

3、施工的问题。

施工的关键是进度和质量。对于进度,原则上按原施工组织计划进行。但作为一个项

目而言,现场情况千变万化,如材料供应,设计变更等所难免,绝对不能模式化,必须根据

实际情况进行调整,安排。施工质量能否得于保证,最主要的是一定要严格按照相关的国家

规范和有关标准的要求来完成每一工序,严禁偷工减料,必须贯彻执行“三检”制,即自检、

专检、联检,通过层层的检查,验收后方允许进入下一道工序,。从而确保整个工程的质量。

4、人员管理的问题。

从一定意义上来说,人是决定工程成败的关键。所有的工程项目均是通过人将材料组织

而创造出来的。只有拥有一支富有创造力的、纪律严明的施工队伍才能完成一项质量优良

工程项目。首先,必须营造出一种荣辱与共的氛围,职责分明但不失亲和力,让所有的员工

都感到自己是这个项目中的一员。这一些,就需要我们施工现场管理人员充分发挥自己的才

智,对工人要奖罚分明,多鼓励,多举办各类生产生活竟赛活动,从精神物质上双管齐下,

培养凝聚力。其次,必须明确施工队伍的管理体制,各岗位职责,权利明确,做到令出必行。

一支纪律严明的施工队伍,面对工期紧逼,技术复杂的工程,只有坚决服从指挥,才能按期

保质完成施工任务。

5、资料管理的问题。

一个项目的管理,除了材料、施工、技术、人员的管理认别,还有个不容忽视的问题就

是资料的管理。任何项目的验收,都必须有个竣工资料这一项,竣工资料所包含的材料合格

证、检验报告、竣工图、验收报告、设计变更、测量记录、隐蔽工程验收单,有关技术参数

测定验收单、工作联系函、工程签证等等。都要求我们在整个项目施工过程中一一收集归类

存档。如有遗漏,将给竣工验收和项目结算带来不必要的损失

三、实习体会--------实习对我来说是个即熟悉又陌生的字眼,它是我平生第一次实践,使我学到了很多知识。不过在施工安全方面还是存在许多问题,需要改进和完善,我的建议:

1、主要是电气、设备防护、各种机械设备要有安全保护装置。要有专门人员进行管理、

使用维修和保养。电缆线路应采用“三相五线”接线方式。

2、进入现场人员必须戴好安全帽,按规定佩带劳动保护用品。高处作业要戴安全带,

从事架工人员要取得特种作业操作证才能上岗等问题,需设立专门的安全小组日日抓,天天讲,多培训,防患于未然。

总而言之,施工现场的管理是一项较为复杂的工作,必须事无巨测,随时做好防备工作,

方方面面均需有所准备,同心协力,才能按时保质的完成施工任务。

共2页,当前第2页12

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篇15:厨房管理人员述职报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 2154 字

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各位领导、同事们:

紧张、忙碌的20xx年已进入金秋十月。回顾这段时间以来,我们在上级公司党委的领导下,全体员工克服各种不利因素,同舟共济,不断拓宽服务领域,各项工作取得了一定的进展和提高。在保持共产党员先进性教育活动中,全体党员领导干部认真学习,认真撰写学习笔记,通过学习,用科学的理论武装头脑,更新了观念,振奋了精神,对教你怎样永葆共产党员先进性及今后的保险工作中教你怎样发挥共产党员的先进性有了明确的目标,尤其加深了对“三个代表”重要思想的理解。按照把整改贯穿始终的要求,在学习教育活动中注重有针对性地查摆自己在人生观、世界观、价值观等方面存在的突出问题,边学习、边查摆、边整改、边提高。下面,我就将我的思想工作等情况向领导、同志们汇报如下:

一、认真加强政治理论学习

作为公司的一名管理人员,思想政治素质的高低,是能否做好管理工作的思想基础,要想提高公司的管理水平,提高自己的政治素质,这就要求自己平时不断地加强政治理论的学习。多年来,本人除了积极参加公司组织的政治学习,还能够利用业余时间认真学习政治思想工作等理论书籍,特别是在保持共产党员先进性教育活动中,自己能够充分认识到先进性教育活动的重大历史意义和现实意义。开展保先进性教育活动,是党的xx大作出的重要部署,是贯彻“三个代表”重要思想的重大举措。

这次教育活动是一次自我加压、自我完善、自我提高的良好机遇。所以自己能够以积极的态度自觉主动地投身到先进性教育活动中去。认真遵守公司关于先进性教育活动的各项规章制度,在按时参加集体学习活动的同时,注重利用业余时间撰写心得体会。学习教育培训阶段共写学习心得17篇,党性分析材料1篇,笔记15000余字。学习内容既包括毛泽东、邓小平等老一辈无产阶级革命家的著作理论、也包括新时期《中国共产党章程》、以及“三个代表”重要思想等重要文献。通过学习,用先进理论武装头脑、指导工作。

二、尽心尽职,抓好本职工作

我所分管的工作是办公室工作和汽车消费贷款逾期清欠工作,由于今年机构人员重新设置后,综合部经理由裴勇同志担任,因公司员工较少,很多同志都是身兼数职,综合部经理也承担着很多业务单位的承保工作,加之办公室工作事务繁杂,他又是一名新手,自己从事办公室工作多年,所以很多工作都是带着新手一起干,还有的工作就直接自己承担下来,工作从不分份内份外。汽车消费贷款逾期清欠工作也是目前公司的一项重要工作,由于今年三月份才刚刚接触,所以资料性的收集和掌握是这项工作的入手点,由于该项工作的同志一直从事该项业务工作,从汽车消贷业务的开展到目前的逾期清欠工作,一直没有中断,所以对所有客户的经营情况以及诚信程度了如指掌,所以我虚心向他了解,及时了解客户的基本情况。平时还及时和银行分管这项工作的人员联系,及时掌握贷款户还款情况,对逾期户和担保人及时电话联系催交,并通联系公安部门,得到经济侦察大队人员协助,连同银行人员一起对三期以上逾期户进行上门催欠,通过宣传法规、政策,晓之以利害关系,对无法联系的贷款户,通过各种关系来查找,对逾期大户则采取扣车的办法,高温天气仍然坚持到外地以及乡镇摸排查找逾期户,由于多方共同努力,汽车消费贷款逾期情况得到了一定的控制。

三、严于律己,勤政廉洁

我始终坚持严格自律,在错综复杂的腐败现象面前坚持党性原则。能够严格按照党和国家的政策、法规、和党纪、政纪的规定执行纪律,工作中不谋私利,如何做到秉公执纪。严格遵守党风廉政建设各项规定,始终如何做到廉洁、奉公、守法,干干净净干事,堂堂正正做人,清清白白从政,扎扎实实办事。作为领导身边的副职管理人员,我始终摆正位置,不做先斩后奏、越位犯规的事,决不因为个人利益而让领导为难。我始终做好表率,严格管好自己,不做有损自己声誉、败坏自己前途的事,坚持如何做到自重、自省、自警、自励,做一名廉政勤政的合格干部。

回顾近期工作,我个人的工作尚有许多不足之处,一是以共产党员先进性标准还有差距,保持和发挥党员的模范作用还不够。在保持和发挥先进性方面,在日常工作和生活中有时把自己混同于一般群众,降低了对自己的要求和标准。满足于过得去、差不多。认为工作只要过得去就行,没有养成好的学习习惯,学习的自觉性、主动性不强。对业务知识的学习没有引起足够的重视,只满足完成本职工作,总以为各项业务工作的发展是上面的事,上面怎么说就怎么干,被动地去学习,而没有自觉地去学习、理解性地学习,主动地、创造性地开展工作做的不够。

二是对于业务人员的指导和帮助很少,解决业务实际问题少。在协调业务关系上主要是经理和副经理做的工作多,本人做得少。在业务管理上想得也较少,提出建设性意见和合理化建议少。三是工作预见性、主动性还有待于进一步的加强。在内部管理、从严治司、严格要求方面还也需要进一步加强。

以上是自己的不足,衷心欢迎大家多提批评意见,以便今后改善自己的工作方法和提高自己工作能力。在今后的工作中高标准、严要求,严格遵守党的各项规章制度,时刻用党员的标准严格要求自己。转变作风,积极工作。身体力行“三个代表”,做“三个代表”有效的、科学的实践者。脚踏实地地做好本职工作,树立高度的责任和敬业精神,从我做起,从现在做起,从一切能够做的事情做起,少说空话,多办实事,在群众中树立良好的形象.

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篇16:最新新闻编辑实习总结_实习报告_网

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:编辑,全文共 1752 字

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最新新闻编辑实习总结

在很多人印象当中,实习,无非是暑期来临前向学校领一张实习表格,暑期结束后把填写了实习单位评估与印章的实习表格交给学校,实习时间长则四个月,短则一两个星期,到实习单位人头还没熟就回来了。可是,在越显竞争激烈的现实环境中,实习生已经变成成为正式员工前的第一份考卷,当你真正踏出这一步时才发现一切并非想象中那么容易蒙混过关。全身心地投入工作是成为合格实习生的前提。

时间像流水,在不经意中的蹉跎和忙碌中,我的实习生活已经画上了句号。我不敢说这个句号是完美的,只能说我收获了很多。习惯了自由的学生生活,曾在开始的时候,对那么长的的实习时间有犯愁和些许不适应的感觉,觉得这日子是没有尽头,做任何事情都得一板一眼,规规范范。但是,现在回味起来时剩下的只是在实习过程中的各种各样的滋味:有为自己的稿子没写好而烦恼的时候,有为自己的小小成功而窃窃自喜的时候,有为受到领导批评时而生闷气的时候……我们每个人都在成长,但是不可能直接就到达成熟,而只是不断地成长,在成长中不断地接近成熟。很庆幸的是,在实习这段日子里,我成长了不少。同时,又对自我有了一个更为深一层次的认识。

实习生通常是没有工资的,即便是有也不过是微不足道的一点伙食费。很多人说,做实习生,就是变相的廉价劳动力。我不否认这一点,但换个角度思考,我把它看作收获应缴的学费,成功前必要的付出,因为从书本到实践,我完成了这种跨越。原来在课堂上做练习写的稿件,只要能获得老师的认可就行,而一旦进入实际操作,必须要保证所有人都能认可你。在实习老师的指导下,我尽力像一名合格的电视媒体记者靠近。更重要的是,我从身边的员工身上感受到了什么是职业精神。比如,在学校我们总是习惯于考试前临时抱佛脚,而真正到了工作中,每个人都会自觉地把前提工作做到最好,因为每一个环节都是环环相扣的,“我们做不好必定会影响到下一步”,实习老师总是这样告诉我;比如,课堂上老师布置的新闻作业,我写完了就直接交出去,而在实习中,因为一点差错就会直接关联到整个电视台的工作,从稿件到同期视频不检查两三遍我不会#from 高考资源网//www.diyifanwen.com end#放心;再比如,上面布置了一项看上去很辛苦很难完成任务,如果是在学校,我们的第一反应肯定是抱怨和抵制,但是在实际工作中,我们会连续好几天加班到很晚,也一定会尽力完成。

实践然后知不足。我发现自己在沟通、交流方面,还有许多不足。在学生时代的时候,并没有有意识地去发展自己在这些方面的素质能力,等到实践的时候,才发觉问题一个接一个的出现。曾经是那么的自以为是,在遭遇了这些事情后,便收起了那种锋芒,变得谦虚低调多了。能够知道天高地厚的人不多,我有幸对此有了一定程度的认识。

几个月的实习也让我明白了很多为人处事的道理。实习是一段独特的经历,当记者更是一种让人受益匪浅的体验。实习对人是一种综合素质与能力的考验,更是对我们的人生态度的衡量。在这场考验中,我相信从四川音乐学院国际演艺学院文艺新闻班走出去的实习生肯定是经受得住的,我们决不会退缩,我们决不会成为懦弱者,虽然我们可能没有做到最好,但我们肯定是拼尽全力的。先做人后做事,这是一个社会生存的潜规则,在这次实习的过程中是一样的。在与实习老师,其他的记者,编辑以及电视台领导交往的过程中,我更是深深地体会到了怎样做人、怎样与人交往的重要性和必要性。人是一切社会关系的总和,我们不可能独立存在,我们人与人之间是相互联系的。当我以前学习这样的抽象理论的时候,感觉是那么的陌生,而在实践的时候,切实体会到了其中的深刻道理。做事同样重要,这是检测一个人的又一个重要标准。

这样一段充实的体验,改变了我很多的想法的同时,也端正了我的态度。每天朝九晚八的工作生活,锻炼了我的意志,改变了我的不良习惯;我们要积极适应这样的生活、这样的环境,唯有适应我们才会有收获,我们才会有进步,我们才会更加成熟。对于未来,我想现在不能说我已经完全有了清晰的思路,但是我知道下一步该怎么走。在平坦的大道上迈出下一步并不难,你只需要向前走就是了,可是在十字路口的任何一步都有可能影响大局,所以我们要走的路还很长。最后我衷心祝福我亲爱的05文艺新闻班的同学,未来的路上一路顺风,早日实现自己的梦想!

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篇17:期货公司实习报告范文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:期货,企业,全文共 1516 字

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期货公司实习报告范文

炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加实习的决心。也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

首先,感谢x期货经纪有限公司上海营业部能给我这个机会在这里实习,我先介绍一下贵公司的情况吧。

xx期货经纪有限公司成立于1997年7月,由中国最大的铜生产商-江西铜业集团公司和深圳综合实力50强企业集团-深圳恒集团股份有限公司(现为中粮地产)共同投资兴办。总部设在深圳,在上海、南昌设立了营业部,在大连、郑州成立有办事处。

多年来,一直积极地协助江铜集团开展期货保值相关业务,积累了丰富的实践经验,在企业套期保值和套利方面成功地打造出了自己的核心竞争力。通过“专业的优势吸引客户”,“真诚的服务留住客户”,“共创价值感召客户”,始终坚持“真心实意为企业服务”的经营理念,尤其是在铜期货品种上,xx期货具有突出的专业优势,确立了较高的市场地位和广泛的市场影响。

xx期货拥有一流的交易环境和交易系统,拥有一流的管理和研发队伍,造就了一批资深期货专家,尤其是专门成立的“企业套期保值小组”、“铜研究中心”和“农产品小组”等专业团队,其源源不断的研究成果,深受市场赞许。公司的规范导向,稳健原则,服务意识,深得广大客户的信任、理解和支持。

近年来,除继续加强了在铜期货上的优势外,其他品种的拓展也获得了快速进步,尤其是农产品的交易量有了较大增加。~年,公司全年交易额达2628亿元,比上一年又增长达88%,尤其是在上海期货交易所的200多家会员中,成交量居第一位,成交金额居第二位。成长一直得到了监管部门、交易所、行业协会以及广大客户的大力支持,更是满载着社会各界的关怀和厚爱。是中国期货业协会和上海期货交易所为数不多的理事单位之一。9年来,公司的经营业绩持续增长,股东投资回报率稳健上升,公司的综合经济效益指标已经位居国内同行业前列。被称为“放心的期货公司”。

理念是:以诚为节,信用守恒。经营思路是:与客户共创价值远景:打造国内一流的综合性期货公司,向金融衍生品服务集团的方向发展。核心竞争力:套期保值和套利,真心实意为企业服务。是大型国企——江铜集团的控股子公司,因此,在企业文化建设上,秉乘和继承了江铜集团企业文化的相关元素和风格。江铜文化是一个较为成熟、仍在发展、卓有成效的企业文化。江铜理念:“用未来思考今天”;江铜核心价值观:“至高、至精、至诚、至远”;江铜企业使命:“共创、共享”;江铜经营理念:“与客户共创价值”;江铜道德:“以诚为节,信用守恒”;江铜作风:“规范、自省、协作、高效”。江铜的企业文化:“同心多样化”的战略追求和价值取向,为江铜及其下属公司的成长提供了持久的动力。xx公司员工对此有着强烈的认同感和归宿感。

我所在的实习单位是xx期货上海营业部,xx期货上海营业部是xx期货公司直属的营业部之一,成立于XX年1月28日,主要经营华东地区的期货代理业务以及上海期货交易所上市品种的交割业务。营业部坐落在上海陆家嘴金融贸易区内,拥有500多平米的营业面积,拥有一流的交易环境和交易系统以及一批拥有多年有色金属行业从业经历的期货专家,经过多年的发展,利用公司股东-江铜集团在上海地区现货销售和交割的优势,发展了一大批生产企业和贸易商,为他们提供较为完善的套保方案,具备专业水准和真诚服务的精神,为广大的投资者提供投资和套利方案。营业部以规范稳健为原则,经营业绩持续增长,是一个市场形象好、运作规范的优质营业部。

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篇18:大学生寒假编辑实习报告范文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:大学,学生,编辑,全文共 1102 字

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大学寒假编辑实习报告范文

学校给了我一个充足的假期,呆在家里无聊,看书也看不进。听爸妈说邻里文具店老板的女儿早在我放假前找了好几份工作。最后做了了酒店促销员。工资合理。我想在家附近超市沃尔玛找份工作,投了简历面完试,人力资源部分配我到hba——化妆品收银。4.5/小时,每天8时,加6元餐补。

刚去工作的前两天,hba主管陈静让两个老员工教我收银。接受能力强的我很快就学会了!那两老员工让我上他们的岗练习,第三天领了上岗号,就正势上自己的岗。为了防出错,我把动作稍微放慢,顾客递的100元红钞票张张地仔细辨真假。

要是生意不好,瑞芝姐安排我去仓库盘点,她贴别提醒要注意商品条码、生产日期、以及有效期限。尽管按她的做了但还是出了错!原因是商品有的大小相同颜色一样,仅仅容易忽视的细微处不同。

部门分02和46,其中,46是专柜.像欧莱雅、美宝莲、旁氏、卡尼尔等等。这两个部门各自有不同的公司,只不过“借”沃尔玛地盘促销公司商品。促销员中有的是大学生,有的是家庭主妇,其余的是社会求职人员。每个人有不同的故事,闲着的时候我们相互告诉对方自己的故事.在我收银台身后是一个妮维雅促销员,她叫杨海鹰,大三的,学导游。丛2017年6月份开始带团,我向她问了一些关于导游的问题,她说你们从现在开始看史地方面的书,平时多到岳麓山走走,听听那里导游的讲解词。经常上网查查湖南旅游局网,找最新信息。又听说2017年三月底在红星国际会展中心有一次旅游型人才现场招聘会。包括酒店和旅游。也许是学同一专业的缘故,我和她聊得特别投机.从在她身上学到了很多知识.

在工作的日子里,我学会了辨认钞票,相信以后买东西找零时不容易被骗了!当收银员是无聊的,你每天重复看着人流穿梭在商场各个角落选购东西,有时还要忍受他们的气“你怎么不快点呀!”

主管把一张张表放你桌上吩咐一句送哪的,有时促销员跑来叫你帮忙上货、看巷子什么的。嗨总之,沃尔玛的“女人是男人,男人是超人。”

打工是辛酸的,微薄的工资,受领导“呼之则来,挥之则去”的使唤.读书多么好,你可自由的与老师、同学们交往,学知识,快快乐乐的。以后定要好好珍惜读书的机会,学到一技之长,赚大钱,去领导别人。

2月28号是离职期,我对自己说:“哇,终于解脱了。心想等拿了钱之后买手机,余下的做生活费。那天主管亲自送了我,她说:”你是5个学生工中做得最好的,没出过错,他(她)们都拿了书面指导(沃尔玛在员工出错后进行的一种批评方式).唯独你没,希望你暑假继续来商场工作.”我开心地离开沃尔玛,赴校报到.同学们也有去寒假工的.听他的言语,看得出他们成熟了一点.社会实践真能丰富人的阅历.希望没去过的同学试一下.

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篇19:2024年电话营销暑假实习报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:营销,全文共 2064 字

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2019年电话营销暑假实习报告

今年的这个暑假,我的社会实践是在北京的一个具有教育性质的创业团队中完成的。该教育工作室,是一个面向全体中学生进行的一对一辅导的教育机构,工作室成立仅两年规模并不大,只有不到五个全职教师和二十多个兼职教师。

我的主要工作事实上是做电话营销,也就是打电话给学生家长,用语言技巧说服家长来这里补课。可是在北京存在这样一个现状,即北京的教育机构相对较多,电话营销是公用的营销方式,这也导致北京的家长每天几乎都可以接到几十个这样的电话。中国人天生对推销很反感,于是作为电话营销者的我几个电话打下来不但没有任何成效反倒养成了电话恐惧症,再不敢打电话给家长。

作为一个销售人员,我深知自己是失败的。有人曾说过,顺着天分做事,逆着个性做人才是成功之道。我天性内向不善与人言,唯有突破自己才会有更长足的发展。但是突破,谈何容易。再加上公司老板是我的表哥对我的要求并不太严厉,于是,在突破自己的岔路口,我还是做了逃兵。

为了努力弥补自己的不足,我主动要求让我做网络宣传。因为我发现,成立不久的工作室在网络上的知名度几近于零,我个人认为,在二十一世纪这样一个网络高速发展的时代,仅仅靠电话营销而忽略网络营销可是一件相当失算的事情。虽然网络上各种广告各种信息铺天盖地,良莠不齐难辨真假,但是网络宣传依然是让人们认识一个新生公司的有力手段,通过网络给有需要的人们留下初印象甚至很有可能达到事半功倍的效果。

首先,我在网络上百度了工作室的名字,百度出来的结果很是让人失望,因为与工作室有关的百度资料全部不属于我所在的公司。网络无覆盖,大量潜在客户查无可循或许便会打消上门求学的计划,这对工作室来说是一个看不见的损失,虽然我并不能估算这个损失究竟有多大。

网站建设的专业性要求太高,短时间我不可能学会。但是我可以通过另外的方式宣传。百度数据明确的告诉我,新浪微博的使用人数最多但大部分集中在年轻群体中,网易微博的使用人群集中在有了一定年纪的中年群体中,腾讯微博则大多为学生群体所熟用。我可以为工作室建立搜狐网易新浪腾讯账号以掩盖无网站的缺陷。此外,微信用户已上升至四万以上,我也可以通过微信发给所有人工作室的相关信息,让有需要的人找上门来。

当然,在这一宣传过程中,我尤其要忌讳一味的打广告。因为站在用户的角度上来看问题,我深知网络用户对一味打广告的公司企业有多深恶痛绝。在网络上做宣传做的应该是一种公益一种价值观,一种无偿服务而得声名远扬的公益一种为人民大众所认同的价值观。唯有如此,才有可能塑造一种品牌,于无形之中塑造起一个屹立不倒的得大众所认同的品牌。

然而,就在我磨刀霍霍准备大干一场的时候,工作室内部却出现问题。原本是朋友合伙打拼才让工作室初有起色,但在利益与各种问题面前,朋友裂痕一点点变大,最终撕裂以致分道扬镳。我亲眼看到朋友之间意见不合暴力相向,也作为和事佬身处其中深切明白了双方所思所想,其实最大的问题还是利益。一方临走那晚,我抬出新东方创业故事指出工作室最大的问题事实上是没有一个严明的规章制度,工作室缺了他并非不可但是必也举步维艰,今日的争执倘若有制度的约束也不会演变成现在这样,我们以一月为期建立制度改善相处模式去做一个全新的尝试,倘若还是不行到时候再走也不是不可以。可这样的说辞并没有留住合作伙伴,第二天他还是走了。

朋友之间可以一起创业,但必须要有一个严格的制度去约束。这话是徐小平说的。但是事后我仔细咀嚼思考,又忍不住怀疑,在利益面前,一个制度真的可以约束得了人们的行为吗?不过是一纸文字,毁了它又何其容易,不遵守它又何其容易,若合伙人之间猜忌生疑再无一心,再多的制度真的有用吗?合伙人之间不复如初的悲剧不断上演,俞敏洪徐小平王强分分合合终至散伙,孟非乐嘉搭档兄弟不和拆伙,就连我身边也出现这种情况。我不得不怀疑,这是不是真的就是人性的弱点,在绝对的利益面前没有绝对的朋友。

这个暑假发生的如此事件对还未真正步入社会的我事实上造成很大的冲击因为社会远不如我想象的那般简单甚至比我已经面对过的更加复杂。虽然表面上工作室走了一个合伙人依然可以正常运行,但是这是工作室最终解散的直接原因。没有曾经在一起的打打闹闹只剩人走房空后的冷冷清清,只是干劲儿就减了一半。而且,昔日的朋友情谊不再,再见面也只是过客了。

我无法体会这种情感,即使上大学以后曾经的同学联系的少了关系淡了我也可以习以为常,但是好朋友之间因为一次合伙打拼而闹得分崩离析还是让我感叹良久。我非常希望自己能够想到一个方法可以让朋友之间毫无忌惮的在一起携手打拼,夫妻可以一心,朋友也必然可以做到。一个人领着一群人打天下然后君臣同心氛围和谐固然很好,但是昔日朋友携手并进共享繁荣成果更让人向往不是吗?朋友是我们在这世间除了家人最为亲近的人,没了互相讽刺依然形影不离的朋友再大的江山又有何用。

暑期社会实践并未让我在工作上学习到更多有用的知识,甚至我还是那个或许百无一用的员工。在日后的学习生活中,就让我更加努力学习有用的知识锻炼独立的思维然后抽空将所学用于实践当中去吧!

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篇20:厨师述职报告范文

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 838 字

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尊敬的各位:

一、经营:我在各位的下集思广益、制定较的经营计划。如:顾客的消费生理,推出绿色彩食品以及野生食品;季节性原料供应独特的地方,推出特价菜。等等。

二、办理:以人为本,我员工情况素质教诲,每天都对员工有性的厨艺培训,并经常激励把工作看作是的事业。努力,员工整体素质得以,如注重仪表、笃守厨房规章轨制等;有些员工甚至还开始琢磨新菜谱。现在,了、优质、高效、创新的团队。

三、质量:菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。厨师长,我严把质量关。对每道菜都制作了投料标准及制作程序单,做菜时标准,每道菜的色、香、味稳定;还前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进;还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,回头客每次都可以尝到新口味。

4、卫生:《食品卫生安全法》,抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都对各自的卫生区,,由我不查抄;,规定食品原料分类存放,分别,厨房器具也存固定位置;,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也的温度以及湿润程度测量。一切可以的气力,食品卫生安全,防止顾客食物中毒,不须要的后果。

五、成本:在菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,是追求的。厨师长,我也总结出降低成本的新方法。如:库存状态,坚决"先进先出"原则,把存货较长的原料尽快销售出去;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,就把成本控制到每个员工身上,使所有厨房员工都成本,从而效益最大化。

综上所述,在本年度,团队的努力,在厨房经营办理了;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质等都高的成绩。当然,也还,比如,受甲流以及金融危机的,消费者就餐的品味与档次下降,这使的年收益受到程度的。但面可抗力,需研究制造物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的年收益,从而转危为机的。从事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。此后,我会带领我的团队挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

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