年夜饭十六道菜【通用20篇】

今天是大年三十。我在这里向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有余，万事如意，快快乐乐。

晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜饭，妈妈对我说：“今天是除夕夜，年夜饭很丰盛。”我听了，心里直痒痒，便问妈妈：“年夜饭都吃什么?”妈妈回答：“到时候你就知道了。”大姨喊：“吃饭了。”我心想：终于到吃饭的时候了。

我说：“我都饿的前心贴后背了，能让我先吃几个饺子吗?”妈妈说：“不行，要等大家都来才能开始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字，一会儿我给你介绍介绍。”过了几分钟，开饭了。

首先妈妈给我介绍的是“合家团圆蛋”，其做法就是狮子头和虎皮鹌鹑蛋合二为一组成，这道菜表示中国人过节，最重要的就是一家人的团圆，什么山珍海味也比不上节日里亲人的团聚来的重要。

然后妈妈给我介绍的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣酱，给人红红火火、金灿灿的感觉，这道菜祝福大家来年步步高升。接着妈妈给我介绍的是“鲤鱼跃新年”，中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说，锦鲤是好运的象征，这道菜祝大家飞黄腾达，官运亨通，儿孙上进，吉祥如意，年年有余!后来妈妈又给我介绍了好多菜肴……

最后妈妈给我介绍的菜是我最喜欢的，它叫“幸运饺”。因为其中有一个饺子里有一块儿糖，表示甜甜蜜蜜，所以谁吃到它来年就幸福平安。大家开始争先恐后地吃起饺子来。最后是姥姥吃到了“糖饺子”，我们纷纷向姥姥祝福。年夜饭就在大家的祝福声中结束了。

各位同事、各位朋友：

大家好!

今天，我们在这里欢聚一堂，共同庆祝新春佳节的到来，我代表公司的领导班子向各位祝以节日的问候，同时向大家说一声：“你们辛苦了”。

这一年，在全厂同事上下一心，团结一致共同努力，在各自工作岗位上兢兢业业，使企业的各项工作呈现出百花齐放的绚丽形态。特别是奋战在一线的员工和各级管理人员，面对种种困难和挑战，表现出高昂的斗志和极大的工作热情，体现出企业良好的精神风貌和欣欣向荣的良好局面，为公司的发展作出了重要的贡献。在此，向你们表示崇高的敬意和衷心的感谢!

在各级管理人员团结一心，积极应对各种困难和不利因素，我们经受住了全球金融危机的冲击，呈现企业良好发展的景象;公司在这一年中不断寻找商机，在逆境中开拓市场，为今后的发展目标而奠定了基础，为明年的发展谱写新的篇章。

新的一年开启新的希望，新的征程承载新的希望，让我们共同携起手来，共创佳绩，全力抓好安全生产，企业管理，为我们明天的辉煌而努力奋斗。

职工及朋友们，在这欢乐吉祥、辞旧迎新之际，我在此向你们拜年了，祝愿大家：节日愉快、阖家欢乐、工作顺利、幸福安康!

为我们大家美好的明天，干杯!

想念的话，说也说不完;关怀的心，永远不改变;真挚友谊，永远不会忘，愿我的祝福将你围绕，新年快乐，万事如意!

值此新年到来之际，我只有一句话要告诉你：今天早饭我没吃，中饭我没吃，下班后我去找你!

我把新年的祝福和希望，悄悄地放在将融的雪被下，让它们，沿着春天的秧苗生长，送给你满年的丰硕与芬芳!

这是快乐分享的时刻，是思念好友的时刻，是美梦成真的时刻。祝你---新年快乐，佳节如意!

变撒哈拉之沙为财、太平洋之水为福、喜马拉雅之颠为寿，送作除夕礼物，祝你新的一年财广、福多、身体健康!

赠你一棵愿望树，结满开心果，幸运梅，富贵枣，温馨李，幸福桃、美满梨，兴旺菊，快乐糖，吉祥花!新年快乐!

新年祝你乐开花：美丽胜鲜花，浪漫如樱花，吉祥似雪花，运气逢桃花，富贵赛牡丹花，芬芳攀过茉莉花!

酒越久越醇，朋友相交越久越真;水越流越清，世间沧桑越流越淡。祝新年快乐，时时好心情!

新年快乐!亲爱的，因为牵了你的手，所以我要抓住你的手。给你幸福给你快乐相伴永远!我爱你!

在我记忆的画屏上增添了许多美好的怀念，似锦如织!请接受我深深的祝愿愿所有的欢乐都陪伴着你直到永远。

在这快乐分享的时刻，思念好友的时刻，美梦成真的时刻。祝你——新年快乐，佳节如意!

你我相拥倾听新年的钟声犹如岁月的流逝，簇拥着我们共同的梦，满心的爱意化作真挚的祝福--新年快乐!

装一袋阳光，两把海风，自制了几斤祝福，托人到美国买了些快乐，法国带了两瓶浪漫，从心里切下几许关怀，作为春节礼物送给你!

亲密的爱人：你平安否?愿把我思念遥相寄。绵绵爱意与关怀，浓浓情意与祝福。真诚地祝福你，新年快乐!

过新年，吃团圆饭是必不可少的，也是中国的传统习惯。每年回家过年，就快大年三十了，亲戚朋友都放下手中的事，从各地赶回来就是为了和全家团聚，见一见自己一年没见到的父母还有亲朋好友。

到了大年三十的这一天，也是我家最忙的一天，一大早，我们都早早的起来了，因为我们要为吃团圆饭做准备。外公外婆负责做饭，他们从早上一起来就开始忙碌着，洗菜，切菜，配菜，烧菜，烧鱼，煲汤……忙得不亦乐乎，虽然他们很累，但是脸上却挂满了笑容，因为他们看见了自己的儿孙回来了，再累也不怕。爷爷和爸爸也不闲着，他们两个在打扫卫生，他们今天干活真的很卖力，地上连一根头发也不放过。妈妈也在干活，妈妈在擦冰箱，橱柜，茶几……忙得妈妈汗流浃背，正好我没事就去帮妈妈一起干活。

一眨眼，到下午五点了，饭菜都已经做好了，我们一家人都上桌吃饭了，许多亲戚朋友都来了，叔叔，阿姨，舅舅，舅妈……哇!今天的饭菜真风声啊!我的两眼直发光，我像一只饿狼，贪婪地吃着，大人们在喝酒，还时不时的干杯，说一些祝福的话语，比如：恭喜发财，虎年吉祥，羊眉吐气，羊羊得意……妈妈也让我跟别人干杯，我也要祝福别人，啊!今天的腊肉炒豆芽好吃，鸡汤泡炒米也非常好吃……不知不觉的，我狼吞虎咽地吃了好多，肚子胀胀的，过了两个小时，大家都吃好了，有的坐在沙发上聊天，喝茶，也有的再看春节联欢晚会，总之每个人都很开心，都有说不完的话语。

团圆饭，我看到每个人的脸上都挂满笑容，因为大家都见到了自己的家人，像现在有些人，过年自己宁愿出去玩也不愿意回家吃这顿团圆饭，所以回家过年是我们这些做晚辈的必须做到的，所以我们回家过年老人们都很开心。

一、推广策略和方法

简述：推广执行围绕网站为主体，站内优化和外部推广组成所谓的SEO。SEO是长久的一项工作，普遍来说，SEO的长期投资回报率比一般的营销来得高。 (一)完善站内，SEO基础工作。

(站内工作比较庞杂，应该分明先后顺序。确保能够尽快推广的执行。)

1. 完善站内

1)路径

2)内链结构

3)其他页面资讯

4)主页面title及描述

5)友情链接

6)网站地图

7)301重定向

8)其他

2. 推广执行

1)站内更新：按照模块和排名页面来规定。4篇以上。

2)友情链接：各个排名页面和首页各1个以上链接交换(第一阶段35个)

3)博客：每日6个博客更新6-12篇(总数50个)

4)论坛：发帖6个论坛以上均1个发帖或者3个有效回复(固定好论坛需要养护，其他发布多数量的论坛外链)

5)问答：3个平台以上6个问答以上

6)分类信息：6个平台以上6-12篇

7)官方博客：每日1篇普通或者两天一篇原创或者一周一篇高质量。对每篇文章需要二次推广分享

8)贴吧：注册尽量多的活跃户外贴吧，6个以上有效跟帖和3个发帖。 9)新闻源发布：了解各个主站的行情效果，对新闻推广定位、针对性要准确。

(二)外部优化重点

(外链兼顾多样性及分层侧重这一原则) 1. 第三方博客群

在新浪，搜狐，百度，和讯，天涯等第三方博客平台，我们目前有30多个博客要继续维护，按照原定规范管理每个博客。效果好点的博客可重点去做，多开几个账户。可添加几个重要网站锚链接 2. 友情链接友情链接是提高关键词排名的一个因素，以关键词来加链接，站内友情链接也要尽量去做;

3. 网站及推广实况监控

每天统计并记录网站收录情况，外链情况，软文收录情况，网站流量等相关数据，制作表格，定期对统计数据进行分析，根据具体情况对网站优化方案进行必要的调整和完善。

(三)人员分工

(按实际情况和阶段有所侧重，个人工作服从团队需要) 人员范围：甲、乙、丙

1. 甲

1) 负责各个推广数据采集分析; 2) 推广方式制定，推广计划评估; 3) 用户体验分析，网站优化建议

4) 优秀博客、社区的畜养(参考【推广账号】文档内的 官方账号--不少于10个。)

5) 百科(前期工作)、优秀论坛(5个以上)、文库(5个平台以上)、优秀贴吧(5个以上)及问答配合(5个以上)。 6) 帮助完成外链专员和站内编辑的工作。 7) 帮助完成微博推广和文章撰稿的工作。 8) 兼内容编辑+外链专员

2. 乙

1) 论坛(日均6-12篇)

① 总数推荐20个，五个大型综合论坛及相关行业论坛及地方小论坛。

② 编辑主要负责行业论坛发帖回帖互动及地方论坛发帖回帖互动，目的在意留相关页面链接以及锚文本链接。 2) 其他

① 1) 问答：3个平台以上6个问答以上 ② 2) 分类信息：6个平台以上6-12篇

③ 3) 贴吧：注册所有活跃的户外贴吧，6个以上有效跟帖和3个发帖。 ④ 4) 友情链接友情链接：各个排名页面和首页各1个以上链接交换(第一阶段35个)

⑤ 百科：完善自身品牌相关描述，提升词条质量;编辑行业词条，添加自身信息，提高曝光。(需要相关新闻源或其他知名媒体稿件配合)

⑥ 文库：需要文案提供，日均发布一个以上。(附带站内链接) 3) 友情链接

首页(目前)+各个主内页 4) 新闻源

① 百度搜索关键词，新闻介绍排名靠前 ② 权威性门户网站新闻稿，说服力强 ③ 增加企业介绍，丰富企业简历

④ 网络媒体的转载率高 ⑤ 可作为后期推广炒作的资源

3. 丙

1) 博客(日均6-12篇)

① 一阶段：6个博客更新，第一星期每天每个博客两篇(原创或者伪原创)。这六个作为主博客。

② 二阶段：6个主博客每日一篇原创和伪原创;继续注册6新博客，继续更新6个主博客+6个新博客每日每个博客一篇。

③ 三阶段：6主博客+6新博客每两天一更新，继续注册六个新博客每天每个博客更新一篇。

④ 四阶段：将每次的6个博客分为1、2、3、4组。第一组每两天一更新，第二组和第三组每三天一更新，新建第四组每天更新一篇。

⑤ 每个阶段按周计算，保持第四阶段一周。之后把第一组作为主要更新，其他的隔周更新。

⑥ 当出现收录的时候，可以适当添加锚链。两个月后可以做博客链轮。 ⑦ 博客专题性可以强一点，比如用一个关键词甚至长尾词来做博客名字。 2) 站内编辑

① 户外装备板块日均2篇 ② 户外品牌板块日均2篇 ③ 其他专题板块日均1篇 ④ (或)小组帖子10+篇

注：考虑个人精力和执行力的限制。日常任务会因阶段而有所偏重。一般编辑任务为

[博客+站内更新] [论坛+站内更新]

[其他+站内更新]

二、设定目标

(根据 网站排名 统计数据估算网站 IP & PV 值，以下数据仅做参考之用、根据网站用户类型和比例不同会产生不同误差率)

三、问题/解决

(一)站内

整站细节优化

(二)文章

缺乏足够的文案资料

文章的匮乏对网站更新，站外宣传，都是有着严重的制约和阻碍的。一个好的新闻文案，能够传达很大的信息，能够在很大力度上抓住顾客的心。

四、投入预算

(第一阶段：准备在文案、外链和新闻源方面投入)

总预算计划在月花费 固定500元+不固定文稿+不固定新闻源 1. 外链购买：日均计划购买10+条PR4+链接(月花费500元内)

2. 文案征稿：共计计划购买10+篇高质量原创新闻稿(共计花费 100 元内) 3. 新闻源推广：(适合配合活动并发宣传)

选择1-3家以上大型网络媒体(二流媒体推荐另做300元以内投放计划)投放10篇以内文章(共计花费 1000元内)

1.馋猫馋猫别着急，春节开心笑哈哈，腊八粥，喝下肚，糖瓜来。扫房屋，冻豆腐，买了肉，宰公鸡，面发上，馒头蒸，熬过三十除夕夜，大年初一把年拜！

2.初看春花红，转眼已成冬，匆匆，匆匆，一年容易又到头，韶光逝去无影踪，匆匆，匆匆，一年好景君须记，除夕团圆暖心怀，除去往日忧愁不快，迎来新的鼠年旅程。面朝焰火大海，祝福春暖花开：你只管负责精彩，老天自有安排。愿快乐萦绕着你，成就美好幸福未来。除夕快乐！

3.除旧迎新真热闹，夕阳西下烟花俏，祝福声声赛鞭炮，你乐我乐共欢笑，吉利好运怀中抱，祥云弥漫身旁绕，如此良辰短信到，意思都在首字了！

4.除夕爆竹声，声声除旧岁，旧的不去，新的不来；除夕祝福情，浓情到深处，爱得够深，走得够远。亲爱的朋友，除夕快乐！幸福永久！

5.除夕鞭炮齐冲天，烟花璀璨洒漫天。舞龙舞狮喜庆浓，张灯结彩过大年。子孙围着老人转，一齐拜年压岁钱。亲朋相至备盛宴，新年顺畅更团圆。祝除夕快乐！大吉大利！

6.除夕除夕，除去烦恼，除去霉运，迎接美好希望；守岁守岁，守住健康，守住平安，祈祷幸福一生；迎新迎新，迎来快乐，迎来生意隆兴。祝除夕夜吉祥快乐！

7.除夕除夕，除去烦恼，迎接希望；守岁守岁，守住好运，岁岁平安；迎新迎新，迎来快乐，万象更新；祈福祈福，祈祷送福，祝福添福。除夕快乐！

8.除夕除夕除旧岁，祝你大富又大贵！除夕除夕除疲劳，祝你身体棒嗷嗷！除夕除夕除压力，祝你事业好运气！除夕除夕除烦恼，祝你心情天天好！除夕快乐！

9.除夕到，吃水饺，幸福来环绕；鼠年到，生活妙，疾病困惑全遁逃；放鞭炮，歌声飘，吉祥如意来报道；短信到，要欢笑，福禄双星将你照。除夕快乐！

10.除夕到，穿新衣戴新帽，青春永驻，永不老；吃饺子放鞭炮，无忧无虑，没烦恼；收祝福拿红包，工作顺利，收入高；发短信问声好，祝你生活幸福，乐淘淘！

11.除夕到，放鞭炮，忧愁烦恼全赶跑；鼠年到，吃水饺，好运早早把你找；祝福到，笑一笑，开心快乐身体好。祝你抱着平安，牵着财运，拽着吉祥，迈入鼠年，快乐度过每一天。

12.除夕到，精彩节目纷纷上演：唱的，不是歌声，是快递的传播；跳的，不是舞蹈，是欢乐的蔓延；演的，不是小品，是祝福的心声。祝你春节玩得逍遥！

13.除夕到，雷鼓响，吃好喝好，烦心事躲着跑；甜蜜蜜，鸿运到，生活就像五味枣。送你一句幸福话：鼠年好，鼠年俏，快乐幸福乐逍遥！祝你除夕快乐！

14.爆竹声声辞旧岁，礼花阵阵照夜空。春联写上吉祥语，灯笼耀眼分外明。除夕之夜看春晚，老老小小笑开颜。全家团聚乐融融，幸福之花永绽放。祝你除夕快乐，生活幸福！

15.爆竹声中一岁除，让爆竹燃放春天生命的绽放，让爆竹噼啪夏天的热情和奔放，让爆竹鸣响秋天收获的喜悦，让爆竹升起冬天的幸福和安康，除夕夜，点鞭炮，愿您新的一年四季平安，幸福吉祥！

16.北风呼啸飘雪花，坐上火车赶回家，想念亲朋想爸妈，除夕之夜聊家话，小小短信含牵挂，愿父母健康身体佳，朋友生意天天发，爱人笑容美如花，幸福美满好年华！

除夕到了，这一天很忙碌，却让我度日如年。贴春联，包水饺，阵阵香味飘来，馋得我不住咽口水，真想赶快尝一口。

八点钟到，春节联欢会开始了，妈妈也准备好了年夜饭。一碗碗美味佳肴上桌啦!爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我都欢欢喜喜地围坐在一起，边吃饭边收看春节晚会。今年的晚会节目真是精彩，欢快的歌声响起了!主持人从舞台的各个角落里出现，一首接一首的唱，那热闹的气氛都快把房顶给掀翻了，这个开头真是棒极了!接着，是家喻户晓的“凤凰传奇”组合歌手为大家演唱《中国味道》，我最喜欢那句“摇摆摇摆”了，它显示了中国独有的味道。然后，是王力宏主唱的《十二生肖》，虽然有点听不懂，但是歌调挺好听的。随后是由蔡明，潘长江主演的《想跳就跳》，这可是我最喜欢的一个节目了。聪明的蔡明退了休，心里烦不胜烦，用各种手段逼走了麻烦的人，最后还是潘长江帮她找回了生活的意义。最难忘的还是一个个小品中的经典：打败你的不是天真是无鞋、我骄傲……这一句句经典的语言让我们不时开怀大笑!

节目接近尾声，我们也吃得差不多了，新年的钟声也已敲响。“嗤，嗤，嗤——”的几声，天空盛开了几朵鲜花，五彩缤纷，原来是几位小朋友在放烟花。又是几声清脆的爆裂声，漆黑的天空顿时变得一片通明，原本墨一般黑的屋脊，此时如同被明亮的彩灯照耀得清晰可见，远处的群山也依稀可辨。随着鲜花的盛开，顿时传来一阵惊喜的欢呼声。小河之畔，时而隐现一张张仰望天空的笑脸。天上的美景稍纵即逝，地上的惊喜却在漫延。

我呆呆地看着，陶醉在这欢乐的海洋里……

除夕夜，每家每户都要吃年夜饭，我们家也不例外。那天，我也为年夜饭出了一份力，负责拌了盘凉菜。

我们家不像酒店那样有鸭舌、海蜇，只有西红柿、黄瓜。我决定用黄瓜来做凉菜，黄瓜又能玩出什么花样?切片，未免太普通了。那做什么呢?哎，有了!做蓑衣黄瓜，这主意不错。

蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的，如果我成功了，说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。

我让奶奶买好了黄瓜，接着，黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜之所以有那么多人做不好，是因为他们掌握不好切黄瓜的技巧。这点小问题，对于我这个“天才”来说不算什么。我自有妙计!我先把黄瓜洗干净，再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。

接着，拿来一双筷子。筷子用来干什么呢?吃黄瓜。开个小玩笑，其实是有另一个作用。我把筷子放到黄瓜的两边，切黄瓜时用来控制刀法，让刀刚好切到筷子上，就能保证厚薄一样了。

我拿来一把刀，把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉，再从“头”开始往下切，直到碰到筷子为止。继续切，一定要切薄点，不然蓑衣黄瓜就拉不开了。几分钟后，一面就切好了。我把黄瓜翻面，第二面斜着切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整条黄瓜为止。

好了，切的过程完成了，接下来就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。噔噔噔噔!黄瓜瞬间被我拉长了许多，虽然中间有些地方断开，但整体看着还是不错的。

装盘，撒上调味料，一盘蓑衣黄瓜就做好了。

晚上，全家人围坐在一起吃年夜饭，望着满满一桌美味的菜，特别是我的黄瓜，我的心里乐开了花。

“哦!过年喽!吃年夜饭了!”我高兴地到处嚷嚷。

除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外，妈妈和姥姥做年夜饭，爸爸和姥爷贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。

随着“久经菜场”的妈妈一声大喊：“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’!”姥姥指着红烧鸡说：“这是‘吉祥如意’!”爸爸与姥爷碰杯进酒：“祝您老福如东海，寿比南山!”并夹起青菜对二老说：“这是长庚菜，祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百!”我开玩笑地回答：“考试有四门呢!”“哦，那就再夹两个!”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，“那就考两个双百!”“好，好!”我狼吞虎咽地吃了起来……

这时，姥爷笑咪咪地说：“我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子，请听题：“长长一串，一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说：“爆竹。”“中奖!”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。

姥爷又对爸爸说：“小小一个本，计算是第一。”爸爸脱口而出：“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。

“外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3。14等于多少?”我思考了一下：“等于94。2。”“正确!”我也赢得了一个红包。

“女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。

屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。

哈哈!又到年底了，爸爸公司的总经理聘请全体员工带上小孩子，一起去开元大酒店吃年夜饭。

到了五时三十分，我和爸爸准时得到了开元厅，一进厅，我不由自主的赞叹了一句：“哇!这儿真是金碧辉煌呀!”我一边走一边看，到了位子上，我一边吃小点心，一边看员工们播放的一些小短片。其中最好笑的是：一位员工正在扫地，刚把地扫好，他就为我们表演起了杂技，他把扫帚往上一抛，可是没有接住，回头一看，哎呀!不好了!不好了!不好了!不好了!!扫帚砸在了陈总的身上，而陈总也被扫帚砸得扁扁的。

接着我们一边吃一边做游戏，题目一：什么东西尾巴长在肚子里，遇水就能吸，小孩见了都害怕。(打一件医用品)我听了题目，左思右想，灵机一动，一拍脑门说：“有了”。我马上举手说：“注射器!!注射器!!注射器!!”主持人说：“veryvery ok!”一个布娃娃便从天而降，被我一下子接住了。我拿着布娃娃兴奋地又蹦又跳。再接着我又玩了大转盘.抽奖等等，又得了很多个布偶兔。

最后，自助餐上场了，一股股香味扑鼻而来，使我馋涎欲滴。我二话不说，马上拿起盘子去夹吃的了，哇!这里的东西可真多呀!有新鲜的小白虾.油炸小黄鱼等等应有尽有，真想一口气就把一桌的菜全吃光!我迫不及待地夹了一大盘，回到座位上，津津有味地吃了起来。

今年的年夜饭，节目不仅丰富.好看，而且饭菜特别好吃!

今天是大年三十，我们一家去“名人名家”吃年夜饭。我领着弟弟率先跑进大包厢，看看里面的环境是否适合我的“胃口”。

我和弟弟气喘吁吁地跑过二楼、三楼，终于来到了四楼的大包厢里。我定睛一看，哇，真是太美了!只见高处一盏金碧辉煌的玻璃灯洒下暖暖的灯光，形态各异的窗帘随风舞动，一张橙色的布艺沙发懒洋洋地靠在金黄色的墙壁上，墙壁上雕刻着精美的图案：有两条张牙舞爪的飞龙，有美丽的彩虹，还有富饶的世界风景……

吃饭啦!美味的佳肴散发着诱人的香气，有淡褐色的鹅肝，橘红色的胡萝卜，深绿色的青菜，金黄色的鸡肉……喝着我喜爱的玉米汁,慢慢地品尝着美味。正在这时，耳旁忽然听到有人放烟花的声音，我和弟弟百米冲刺似的来到窗前，只见一颗颗发光的子弹已经蹦上了天空，瞬间开出各种各样的花，一会儿把天空映成大红色，一会儿又把天空映成了草绿色，只稍微眨了眨眼睛，天空又变成紫红色了!远处的高楼大厦在烟花的照射下，也在不断地变换着颜色，好像是位模特在做时装表演。

三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快呀!“要是天天都是年三十，那该多好啊!”“西西”!我捂着嘴暗暗偷笑，真是傻姑娘!我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了，我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩!

祝福中国，祝福汶川，祝福嵊州，祝福小小的自己!

1.新年的第一天，我在默默地为你祝福，愿你的生活中：夏宜人，冬温暖，秋收获，春满园。

2.上联：鼠年到，事业高，一马平川节节高。下联：鼠年到，爱情罩，立马生个小马子。横批：鼠年好运！

3.新年的祝福，平日的希冀，愿你心境祥和、充满爱意，愿你的世界全是美满，愿你一切称心如意，快乐无比。

4.新春到来菩萨忙，各路神仙送吉祥：财神送你金元宝，寿星保你身安康，文殊给你大智慧，观音佑你幸福长，弥勒让你乐不断，福星伴你走四方!春节快乐!

5.曾经拥有的，不要忘记;已经得到的，更要珍惜;属于自己的，不要放弃;已经失去的，留做回忆;想要得到的，必须努力;但最重要的，是自己好好爱自己。

6.元旦到了，我托空气为邮差，把热腾腾的问候装订成包裹，印上真心为邮戳，37度恒温快递，收件人是你，真心祝你：新年好!

7.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符，在新春佳节我祝福你鼠年吉祥!

8.人就像房子，朋友就是窗子，窗子越多，房子越亮。我愿是你的那扇向阳窗，春送花香秋送气爽，夏送凉风冬送阳光。愿快乐每一天，健康常相伴!

9.笑一笑，十年少，一笑烦恼跑，二笑怒憎消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑永不老，六笑乐逍遥，节到你在笑!祝你春节开心笑!

10一年又一年，风风雨雨。妈妈为了我们呕心沥血，请接受我们对您深深感谢和炙热的爱。

11.新年伊始，喜气洋洋，祝快乐开心朝午暮夜!辞旧迎新，如烟往事随风逝，愿轻松幸福春夏秋冬!

12.岁末甫至，福气东来，鸿运通天。否极泰来时重申鲲鹏之志，异时勤业中，展军无限风采。祝新年吉祥!

13.千里试问平安否?且把思念遥相寄。绵绵爱意与关怀，浓浓情意与祝福。祝吾友春节新年快乐，喜气洋洋!

14.无论我在何处，我与您只有一个荧屏的距离；无论我在何时，我都会铭刻您在心里，我在远方祝福您！新年快乐

15.消费没有钞票不行，电视没有广告不行，工作没有领导不行，炒股没有胆量不行，这些其实都没什么，关键是春节要到了，没祝福你就绝对不行!

No 1、图省事，直接找现成推广方案修改

直接套用模板虽然很快很方便，但是针对不同行业，不同产品，推广的侧重点、适合的渠道都是完全不一样的。例如APP类产品，更适合应用商店类投放渠道，在投放百度搜索时也多以APP下载样式为主。如果套用的模板刚好是二类电商客户的推广方案，那在推广方式上是完全不同的。

No 2、没有提纲，上来就写

还有一些情况是，拿到方案需求时，没有先简单思考整理出提纲，而是上手就写，写到一半惊觉这个方案是执行方案，并不需要大量行业数据，导致做了半天无用功。

No 3、不考虑内容出现是否有意义

在这个问题上，最常见的是引用行业数据。虽然引用那些权威的行业数据看起来会很唬人。但仔细思考发现，这个数据对制定推广计划并没有任何指导意义。例如同事A在给金融客户做方案时，就引用了下图中的内容。在汇报时客户说，请解释一下这页内容想说明什么。同事A当场愣住。

No 4、细节黑洞，从初版就开始调整美观度

这个问题也是我在刚接触做方案这件事的时候经常出现。一听说要做方案，赶紧先看一下客户官网的主色调是什么，然后从数以千计的PPT库中找出精美的背景模板，每做一页，都会仔仔细细的调整字体、动画。最后快交稿的时候发现，方案才做到1/3。更无奈的是，如果领导审稿的时候对风格不满意，之前所有的细节调整也都将一键清空。

在做推广方案的时候，之所以会出现以上问题，究其原因是因为我们缺少一个行为准则和思维框架。

一个营销人就算经验再丰富，如果没有及时将经验沉淀成一套系统的方法论或思维框架，那在做方案时，依然很容易出现逻辑不清晰的情况。

针对这个问题我想了很久，将最近三年的心得整理汇总了三个准则、一个思维工具，今天分享给大家，希望能给大家一些思考和启发，让大家在写推广方案时少走弯路。

2

【三个准则】

No 1、思维导图先行!

建议大家在做任何方案之前，一定要先在脑子里简单思考一下整体逻辑，列出大纲，简单说，整个方案的目录和子标题都应该先用思维导图的方式整理出来。这个思维导图会帮助你在做方案时不跑题，且思路清晰，效率更高。

No 2、拒绝没有意义的内容

方案里的每一段内容，都应该为最终的推广效果服务。如果对制定推广方案没有指导意义，请果断删掉。例如下图，从大数据得知该公司女性用户较少，那么之后的推广中就应该加重女性用户的投放比例。

No 3、在方案内容没有定稿前，不要着急优化视觉效果

如何实现更好的推广效果才是方案的最终意义，如果内容不能实施落地，视觉效果再美丽，也只是花拳绣腿的假把式。

3

【黄金思维工具-1W2H】

前面有提到，我们在做方案之前一定要先简单思考一下，做出一个思维导图。那个这思考环节的方式就很重要了。怎么思考?思考哪些维度?这个时候，请果断拿出黄金思维工具吧~PS：用过的同事都说好哦~O(∩_∩)O

策划推广方案=逻辑思维+创造力

其中逻辑思维的部分，就是指导我们不跑题的重要部分。一定要在做方案前明确推广目标是什么。

我问身边的朋友做推广方案的时候心里想的推广目标是什么，他们大多是这样回答我：要曝光，要流量，越多越好!

思考一下，这算是一个好的目标吗?显然不是!首先这不是一个正确的目标

虽然我们日常工作中接触的最多的是提高百度关键词出价，引进更多流量，但我们是否有思考过引入的流量是否进行有效转化?

毕竟，我们日常被折磨最多的是：怎么才能让今天有100个转化订单?我们的目标是，解决如何实现一天100转化订单的问题。而带来更多流量，根本无助于解决每天订单转化任务

其次，这不是一个好的目标

一个正确的目标需要有一条正确的时间线和一个可以计量的数据结果。越多越好?老板肯定是觉得越多越好，那越多越好是多少?老板拍脑门来一个，那先实现一天13亿次的点击吧。

苦逼的市场人恐怕只能求渠道爸爸刷流量了吧?

所以按照黄金思维工具的逻辑是：第一步确定目标，第二步确定逻辑。即做什么和怎么做的问题。那么如何做的更好，就是需要我们不断尝试来创造更多可能。

4

【具体该如何做?】

No 1、做什么——确定推广目标

想要做好工作，我们首先要学会将目标分解，并且数字化。

例如老板说今年网络推广部要实现5000万个有效线索。

看左边的方案，有时间节点，有每日各个渠道需要完成的具体任务量，如果某一天没有达标，知道从何排查，也知道落后多少进度，该如何有计划性的追赶目标。

右边的方案，什么叫加大投放力度?什么时候该加大力度?任务没有完成，差在哪里?怎么补救?在没有具体数字做指导的时候，我们很容易因为失去目标，导致做事没有目的性，出现问题时陷入迷茫。

No 2、怎么做——用什么方式实现目标

在第一步的时候，我们确定了推广目标，那么在第二步的时候需要考虑用什么方式，即选择哪些投放渠道，是搜索引擎、信息流、还是应用商店?

No 3、怎么做得更好——创造力

分解目标后，我们假设想一天完成1000个有效线索，百度一天要贡献600个，需要20__个点击。那么在第三个环节，我们要考虑的是，用什么方法获取20__个有效点击。是添加更多关键词，还是更换创意展现形式?

5

【规避以下常见错误】

在这一点上，我来先分享几个同事们经常遇到的问题：

No 1、【误区】所有推广产品都想尝试

各家媒体产品不断推陈出新，不见得每一款产品都适合自家行业。就拿百度搜索的创意展现样式来说，虽然现在出现了行行通、橱窗、多子链、热点直达等多种展现形式，各形式之间还能叠加使用，虽然对提高曝光和点击有明显的效果，但是你的转化量真的提升了吗?

No 2、【误区】创意上盲目追热点

记得当时有个朋友公司是做视频APP的，苍老师大婚的消息发出后，该公司的优化师立即追热点，将信息流的创意改为“苍老师大婚，那些年我们收藏过的I”，还配上了一些苍老师的美图。该创意的CTR将近20%，1个小时花了5万多，这数据多么可喜!最后我们来看看转化：34个注册，将近1500元的注册成本。(别问我后来那个优化师怎么样了o(╯□╰)o)

No 3、【误区】盲目追求下载量

又有一个客户，是做日历APP的，在360手助投放的时候，发现红包位置量大，成本低。不顾优化师阻拦，势必要将一天5k的预算全部放在红包位。一天将近5k个下载，成本突破新低，1.2元/个。客户说，还好没听优化师的。后来呢，次日留存率3%(一般广告投放渠道正常应该在25%~30%)

6

【还想要做更好怎么办?】

No 1、用户调研

市场不断在变化，用户画像也并非一成不变。例如有一个母婴类客户，在做今日头条的时候，圈定了一批女性用户，投放“防辐射服”创意，点击高，转化效果也好。但是大约半年后，针对这群客户怎么推送防辐射服的创意，点击和转化都不尽人意。想破脑袋，突然发现，这批怀孕的妈妈们已经生产完毕了，当然不再需要!为了验证想法，我们对这批用户推送了纸尿裤。果然销量很好!(当时我就惊呆了-_-||)

No 2、关注媒体最新动态

各大媒体广告产品迭代速度也十分迅速。我们同样要关注各投放渠道的最新变化，最新产品。别人不知道，我们知道，别人没做，我们做了，那就享受了先入市场的红利。

例如百度寻客样式刚出来的时候，知道的人都很少，更别说做的人了。我们有一个做餐饮加盟的客户果断投放，一天留言量提高20倍，成本降低5块/个。

No 3、投放测试，数据反馈

很多人不做测试，上来就做，例如最近朋友公司有个游戏客户，优化师小C在做的时候，没有测试创意样式，直接投放普通样式，后来花掉小1万，激活才34个。诊断后，建议将投放样式调整为APP下载样式，激活量果然大幅提升。

不管是我们熟知的SEM，还是近两年兴起的信息流和DMP，在投放时，都要进行效果测试。例如在做神马搜索的APP下载样式时，有两种形式：1.普通下载样式 2.高级下载样式。

高级下载样式的占据的视觉面积明显大于普通样式，那么点击率按理说也是要高于附加样式的。

测试后发现，高级样式的点击单价在8.74元，比附加样式高出1.52，但在可接受范围内。点击率上却较附加样式提高了665%。这就是投放测试。

虽然高级样式能为网站带来更多流量，但是否会存在误点，或者冲动点击导致流量质量不如之前，最终下载量降低?通过测试，发现虽然高级样式的点击单价高于附加样式，但最终成本相差无几。而下载量却是附加创意的两倍。

以后的投放，我们决定优选高级样式。这是数据反馈迭代出的科学结论。

No 4、数据监控、及时调整

投放渠道千千万，并不是所有的投放渠道和推广方式都适合我们。所以我们需要完善的数据监控，随时观察各个投放渠道的转化成本和质量。如果发现优化后仍然无法改变现状，一定要及时止损。迅速换其他方式。

说了这么多日常错误、实操案例，也分析了正确做法，其实只想告诉大家，作为营销推广人员，我们所有的工作和准则，不管是策划推广方案，还是实际落地去做，最终都是以有效流量和有效结果为目标导向。

总 结

最后，我们总结一下做好一个营销方案的思路：策划一个好的营销推广方案=做什么+怎么做+怎么做的更好。

一、活动主题

感恩母爱，一路有你。

二、活动时间

5月_日—5月_日。

三、主推品类

女装、珠宝、化妆、针织家居。

四、活动内容

活动一：“送千禧良缘全家福” ——全家的幸福是送给妈妈最好的礼物!

在本次的活动期间，累计购物满__元的顾客，凭当日有效购物凭证，即可获得价值__元千禧良缘全家福免费摄影卡一张。每人限领一张。

领取地点：__特设赠礼处。

活动二：“妈妈，谢谢您!”亲情特卖场

参加品类：女装、家居用品(礼品)、针织内衣。

特卖地点：__共享空间。

特卖时间：5月_日—5月_日。

活动三：“妈妈模特秀”——天下最美丽的永远是妈妈!

地点：__广场。时间：5月_日、_日每天下午_时。

注意：走秀当中会穿插现场互动问答，答对有奖。

活动四：“康乃馨送妈妈”——花香饱含儿女心

活动时间：5月_日。

当日购物的顾客，凭当日单张小票(满_元)即可获得康乃馨一枝。每位限领一枝。

领取地点：特设赠礼处。

活动五：“最像母女、母子”评比

报名时间：5月_日、_日。

报名地点：总服务台。

报名手续：报名母女或母子需持户口本及母女或母子生活合照1张(大于_寸)登记。

比赛时间：5月_日下午开始。

比赛地点：__广场。

比赛形式：现场公布。

五、郑重声明

在本次活动期间，绝对禁止导购员私自提价、私自收银，对违反此规定的专柜，一经发现，商城将对商户处以罚款__元!

六、涉及结算问题的一点说明

原有结算方式不变，同时，5月_日“康乃馨送妈妈”活动结算流程如下：

1、顾客凭当日单张机制小票(消费满_元)到赠礼处领取康乃馨。

2、工作人员验三联保留证小票合法性。

3、分部门(机制小票的部门前三位)登记即每部门一张《赠花登记单》，登记销售码、导购员编号两项内容。

4、在机制小票上盖赠品已领章(或字样)。

5、给顾客康乃馨一支。

6、5月_日一上班，赠礼人员将5月_日的《赠花登记单》交财务。

7、财务根据登记的销售码，查询所属供应商将供应商编码登记在《赠花登记单》指定位置。当日_时前传递给各相应部门主管。

8、部门主管负责找导购员核对销售记录。

9、有异议与赠礼处人员联系。

10、当日_时前核对无误，部门经理签字确认《赠花登记单》返回财务楼层会计

11、楼层会计根据确认的《赠花登记单》录入供应商费用，每支_元。

12、楼层会计将《赠花登记单》存档。

七、关于“退换货”的说明

1、顾客在本次活动及之前任何活动期间购买的商品，均不允许出现无单退换货。

2、退货：在活动期间购物的顾客，退货时商城按照其购物凭证上实际付款金额退还现金。若顾客在本次活动中已领取奖品或礼品，则需连同奖品或礼品一起退回，如已使用无法退回，顾客需交纳相应现金，现金将从退货款中直接扣除，不足部分需由顾客补足。

3、换货：

(1)只可以调换价格等于或高于已购买的原始商品价格的新商品。

(2)如果所调换的新商品与其购买的原始商品，两者价格相等，可直接按以往换货程序办理换货。

(3)所调换的新商品的价格如果高于其购买的`原始商品的价格，顾客需用现金补齐差价。

(4)顾客在本次活动之前任何活动期间所购买的商品办理退换货时需遵循以往相关退换货程序办理，且无权参加本次活动。

(5)在活动期间购物的顾客，如果在活动期间换货可享受活动优惠。

(6)在活动结束后，顾客调换商品须按先退货、再另行购买的程序实现调换及计算差价，顾客换取的商品不再享受活动期间的优惠。

4、在活动期间，商城各款台都可办理“退换货”的手续。

每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。但也有一些在外打工的人不能赶到回家与家人团聚，可是我们一家却每年每个除夕节都会一起过。所以，我觉得我们一家很幸福。

这一天晚上，每个家庭都会团聚在一起吃一餐别有风味的晚饭，叫团圆饭。因为这一天，所有家人都聚在一起吃饭。而有的家庭，却在一年中只有这一次，是所有家人聚在一起吃饭。我们家当然也不例外呀!我们每年的团圆饭，都是和爷爷奶奶、还有叔叔一家、大伯一家吃的，所以非常开心，也非常感动。因为大伯是在比较远的地方那工作，所以回来一次已经不容易了，而且能在除夕回来，就更难了。

这一天，我们的工作可多了，整天忙的可谓是不可开支啊。到了下午三点多，我们分工合作，有的洗菜;有的切肉;有的炒菜等等。随着阵阵的爆竹声，我们开始了晚饭。啊!忙了一个下午，终于开饭了!桌上摆满了丰盛的食物，光是闻到香味，就让人馋涎欲滴，真的忍不住想把整桌菜吃完。“开饭吧!”爷爷喊了一声。我迫不及待从房里拿出我偷偷藏起来的我最爱喝的可乐，为大家斟上。然后就的品尝这些美味的食物了。我拿起筷子，夹起了一块肉，放到自己的碗里，狼吞虎咽的吃了起来。正当我吃得尽兴时，爸爸举起杯子说：“在除夕夜里，当然少不了祝福吧!我在这里祝大家，新的一年里，龙马精神、身体健康。”接着，大家纷纷举起杯子，一个个说出自己的祝福。我和弟弟也不例外，争先恐后的向爷爷奶奶敬酒，送上祝福，爷爷奶奶脸上露出了欣慰的笑容。

接着我们用膳，不一会，我便吃饱了，我惬意地摸摸肚子。在接近两个小时的团圆饭中，我们在欢笑声中度过。接着，我们就看春节联欢晚会。这真是愉快的一天!

1.门迎晓日财源广，户纳春风喜庆多。友以义交情可久，财从道取利方长。

2.辉映日月二十年，煌煌伟业动云天，明日荣光相与共，天高云淡尽欢颜。

3.新的一年到来企长一周年我长一周岁我愿与公司共成长祝愿公司业绩年年长

4.物换星移，岁月匆匆，蜀中制药十年华诞;继往开来勇攀高峰共创企业美好明天。

5.感谢公司在过去的一年中对我的大力支持，祝公司在新的一年中吉祥如意，大展宏图!

6.贵厂用户至上，质量第一，锐意创新，步步，堪称同行典范。祝事业日新，宏图大展。

7.很荣幸过去的一年里能在您的领导下工作和学习，祝您在新的一年里健康如意，马到成功!

8.纳入百川，求不干涸。吃得苦中苦，方为人上人!十年成长，铸造品牌，十年努力，塑造!

9.我把新世纪的祝福和希望，悄悄地放在将融的雪被下，让它们，沿着春天的秧苗生长，送给你满年的丰硕与芬芳!

10.您不图舒适和轻松，承担起艰巨的重负，在别人望而却步的地方，开始了自己的事业。我由衷地预祝您成功!

11.祝你一帆风顺，二龙腾飞，三羊开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财，九九同心，十全十美。

12.很荣幸过去的一年里能在您的领导下工作和学习，祝您在新的一年里健康如意，鼠年快乐!祝公司在新的一年更上一层楼。

13.当新一年的阳光开始普照大地的时候，我们开始了新的征程。我们要以坚定的信心，坚强的毅力，不屈的精神，来完成我们的梦想。

14.发展涛声催人急，正是腾飞时。祝愿我公司在中国的行业迅速发展，竞争日趋激烈的形势下，再创伟业!再铸辉煌!

15.喜鹊道贺鲜花艳，庆典隆重祝声欢，诗文颂歌衷心献，公布业绩日月年，局司支援很周全，创业成功十整载，如今确立广财源。

16.兄弟啊，大浪淘尽，使见真金，愿您的公司，顶的住所有的风险，顶得住所有的困难，迎刃而上，把公司做的风生水起，马马生威啊。

17.新的一年要到来，努力奋斗创未来。大家一起来努力，公司会有好业绩。同事难得在一起，开开心心生福气。20xx已过去，20xx更美丽。

18.华章谱写十春秋，南海北国竞风流，建立诚信走天下，材优价公传九州，十年创业风雨路，周正健步向前走，年年谱写新篇章，庆典宴会把美酒。

19.数年来的年风雨探索路，方显英雄图竭尽品牌之能事,共筑辉煌看!值我公司成立xx年之际，谨向公司表示最真诚的祝福和最热烈的祝贺。

20.首先，请允许我代表公司，向前来参加我公司成立十周年庆典仪式的领导各位嘉宾表示热烈欢迎!向为公司至成立以来而付出辛勤工作的各位员工及社会各界表示衷心感谢!

一年中除夕夜晚是最热闹的，也是我最期待的。因为有丰富的美食，有绚丽的烟花，有长辈的红包。

今年的年夜饭，我们准备吃火锅。首先只见妈妈将电磁炉放好，插上电，在将锅放上去，摁好开关，把水倒进去煮沸，然后再把洗净的骨头倒入锅中进行慢慢的熬制。妈妈说锅底是最重要的，它需要长时间的熬制，把骨头熬烂，骨肉的味道融入到汤水中才是最美味的。

在这个等待的过程中，我们也没有停止对美食的完美追加。好吧，只是在这个时间内将海鲜酱、豆瓣酱、甜面酱、老干妈根据个人的喜好进行调制而已。

“噗噗噗”水已经在锅内沸腾了，我看到了汤水有清变成了稠，一打开锅盖，一阵香味立刻扑鼻而来，激起了胃里的馋虫，口水已经流地三尺，手与筷子已经在蠢蠢欲动了。围着火锅的四周排满了各类新鲜的蔬菜，有小菠菜，金针菇、茶树菇、香菜，各类好吃的丸子等。一切准备就绪后，爷爷、奶奶、大伯一家，依次入座，我们开始吃年夜饭了。

“可以吃了!”我迅速的将筷子伸向了锅中。夹起了一块排骨，轻轻咬下，浓浓的汤味与肉本身的味道交织在一起，在我的口腔中徘徊，释放了我的味蕾。排骨的肉更是柔嫩，都可与棉花糖媲美了，仿佛入口即化。再品一口汤，善哉!妙哉!世上竟有如此美味之物，令吾回味无穷。喝了第一口就想喝第二口，喝了第二口就想喝第三口，让人情不自禁的想一直喝下去。哥哥更是赞不绝口，每每品尝一种食物，都会发出一声赞叹：“嗯!真是一个比一个好吃啊!”饭吃到一半时，我端起饮料杯子，向爷爷奶奶祝福，祝福他们身体健康，长命百岁!然后祝福大伯一家，万事如意!晚饭在各自的祝福声中愉快的进行着，这样其乐融融的场面，就是年的味道。

年夜饭，不仅仅是一餐饭，更多的是一家人的团圆和一份祝福!

一、活动时间：12月20日—1月10日

二、活动主题：

相约欢乐优惠在圣诞、元旦

三、活动说明：

每年的12月25日，是徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。

四、活动目的：

通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

五、场境布置：

A.门口：

一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

B.大堂：

中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以)，放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变成圣诞晚会的天堂。

E.玻璃门窗：

贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)

D.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。

餐厅：服务员头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。

六、活动内容：

餐饮部：

1、活动期间，推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)

2、圣诞节特价套餐：提前预定，赠送圣诞礼品一份。

3、活动期间，每桌可享受特价菜一道

4、活动期间，每桌赠送精美特色小点一份。

客房部：

1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。

2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)

3、入住客人，可免费使用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：00。

4、入住套房的客人，享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。

别墅区：

1、每天推出一套特价300元别墅。

2、入住别墅均赠送水果一份。

2、入住客人，可免费使用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：00。

游泳馆：

1、活动期间办理：30次卡赠送5张成人泳漂15次卡赠送2张成人泳漂

2、建议在淡季可以印刷5元体验券(用名片制作盖上钢印限日期顾客只用付5元成本费)群发给客户邀请来体验!

七、宣传方式

内部宣传

(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月二十日前完成);

(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月二十日前完成)

(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训(十二月二十日前完成);

(4)由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)

外部宣传：

以短信形式对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方式向顾客介绍这次活动内容!

一、在“年文化”上做文章--挖掘传统文化，引领当今市场

宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：

年夜饭又叫团年饭，是“年文化”的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。

除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢?

相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。

二、“年夜饭”上出特色--创新本店菜品，注重营养平衡

菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。

据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对XX年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：

1、名称祥和，标注本名

为烘托过年气氛，可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：

大展宏图--金汤蟹黄翅

财源广进--鲍汁扣广肚

加官封爵--官燕炒鲜奶

花开富贵--蟹粉扒西兰花

竹报平安--竹笙琵琶豆腐

年年有余--年糕三杯银鳕鱼

如意吉祥--松茸炒带子

心想事成--鹅肝酱酿海参

2、色形艳丽，富有创意

春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

3、精选菜点，突出特色

春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。

4、经济实惠，突出美味

春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。

春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

5、营养平衡，返朴归真

传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：

(1)荤素搭配合理

整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。

(2)少油、少盐

年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。

(3)增加蔬菜水果的选用

别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

(4)甜菜、甜品适量

中国人有过年吃甜菜的习惯，而酒店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。

(5)注意食材挑选与卫生安全

要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。

(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真

粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。

一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。

通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。

三、“年环境”上示团圆--新年氛围浓郁，突显喜庆祥和

如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

“年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置，酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为酒店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的酒店经营锦上添花。

四、“年营销”上强宣传--优选目标市场，强化营销力度

随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。

圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至XX元不等。

现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些酒店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。

圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择酒店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。

五、“年服务”上增项目--洞察市场动向，增加创利项目

对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。

总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!

春节假期已经结束，挥别了故乡亲人，踏上了人生征程，拎好了梦想行囊，奔向了工作岗位，送出了我的祝福，愿你假后安心工作，努力加油，打造自己的一片蓝天!

新春大吉!祝你人气超越圣母，财气敢当比尔盖茨之母，英气胜过萨达姆，帅气直追贝克汉姆，国际超人非你莫属!

甭管大海再多水，大山再多伟，蜘蛛再多腿，辣椒再辣嘴，也甭管拉登有多鬼，美国有多累，总之春节你最美!新春快乐!

这次发短信主要有两个目的：一是锻炼指法，二是联络感情，我很负责任的告诉你，今天除夕，新的一年马上来到了，送句有技术含量的话：春节快乐!

春节的烟花华丽绽放，新年就像一匹奔驰的骏马，驼走了一串难忘的岁月，却奔向一个崭新的华年!我用真心祈愿，愿你在新的一年，红红火火，快乐天天!

我做人比较厚道，做事比较低调，怕到时挤不上祝福你的快车道，挤不进祝福你的人潮，所以先预祝一声春节好!

春节来临之际，提前送上春节祝福，祝你在新的一年里：事业正当午，身体壮如虎，金钱不胜数，干活不辛苦，快乐幸福浪漫非你莫属!

我是一个大方的人，别人就只祝你春节快乐，我除了祝你春节快乐，还要祝你春节幸福!春节好运!春节发财!春节健康!春节平安!春节如意!

我预定了春节的第一缕阳光给你愿你健康幸福，第一缕月光给你愿你浪漫依然，第一声鹊鸣给你愿你好运不停，第一个晨曦给你愿你吉祥如意，祝你春节快乐!

春节到了有段子，红红火火好日子，锣鼓喧天庆贺子，欢欢乐乐吼歌子，堂堂正正走路子，潇潇洒洒赚票子，健健康康好身子，年年都是靓样子，幸福快乐一辈子!

春节来临喝杯酒，愿你好运天天有;春节有空访访友，愿你开心无烦忧;春节在家歇一歇，精神抖擞有没有?春节祝福送到手，吉祥如意全都有!

四大幸事：除夕订到年夜饭，出门拦到出租车，串门拿到压岁钱，初一放假到十五;祝你正财、偏财、横财，财源滚滚;亲情、友情、私情，情情如意!

因考虑到过几天会有铺天盖地的祝福短信堵塞网络，有理想有远见且智慧过人的举世无双宇宙超级无敌天才提前恭祝：古得古得死大滴，队队阿普，嗯得嗨皮牛野儿!

新年到了，想我吗?想我就按，再按，你那么想我吗?我说想我才按。还按!没想到你这样想我，好感动!又按!我热泪盈眶。

我问过烦恼了，它根本不爱你，还说永远不理你，让我转告你不要自作多情!还有，健康让我带封情书给你：它暗恋你好久了，并且一生不变!新年快乐!我在专卖店买了二斤的时尚，从超市购了三斤的浪漫，自制了八斤的快乐，从心底切下一吨的关怀，做个鼠年大礼送给你!

今天夜间到明天白天，你的手机将出现鹅毛般的祝福，你的心情将以晴为主，受气氛影响，笑声将席卷你周围，预计未来52周将不断刮顺风!

清蒸鱼，糖醋鱼，水煮鱼，酸菜鱼,鱼乐无穷，如鱼得水，鱼目混珠，尔鱼我炸，鱼无伦次，祝你鼠年快乐!年年有余!

春节临兮，眉目笑兮，身影倩兮，快乐愿兮，信息转兮，幸福传兮，勿忘我兮，友谊念兮，时刻忆兮，牢牢记兮，新年乐兮，呜呼!岂不美兮!

一、在“年文化”上做文章——

挖掘传统文化，引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。

春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：

年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。

女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。

在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢?相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。

二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品。

注重营养平衡菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对20__年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：

1、名称祥和，标注本名为烘托过年气氛，可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：大展宏图——金汤蟹黄翅财源广进——鲍汁扣广肚加官封爵——官燕炒鲜奶花开富贵——蟹粉扒西兰花竹报平安——竹笙琵琶豆腐年年有余——年糕三杯银鳕鱼如意吉祥——松茸炒带子心想事成——鹅肝酱酿海参

2、色形艳丽，富有创意春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

3、精选菜点，突出特色春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。

4、经济实惠，突出美味

春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。

春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。