食堂劳务承包合同
甲方(学校):
法定代表人:
乙方(承包方):
地址:
电话
身份证号:
为改善学校食堂管理状况,经学校研究决定,将学校食堂的劳务工作对外承包。承包相关事宜如下 :
甲、乙方双方本着诚实守信原则,经双方友好协商特订立本合同,共同遵守执行。
一、承包内容
1、乙方承包甲方学校食堂的劳务工作。
2、甲方食堂就餐人数基数为500人,每月承包金额为壹万壹仟元整。学生就餐人数少于500人时,承包金额不减。若某个月星期一至星期五平均每餐就餐人数超过50人,月承包金额增加500元;超过100人,则月承包金额增加1000元,以此类推。
二、承包期限:自 年 月 日至 年 月 日止。
三、承包方式
1,甲方作为食堂厨房、餐厅设备及工作服(详见附件:餐厅厨房厨具设备一览表)的所有权人免费为乙方提供食堂场地及设施、设备、工作服。
2,乙方需在签定合同之日交纳承包保证金人民币8000元整。甲方按月付给乙方劳务承包费。
3,承包期内,如厨房设备必须更新时,乙方应提出申请呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买并承担费用。
4,承包期内,乙方必须确保承包使用的各种设备、设施的完好无损及正常使用,并负责各种设备设施的日常维修和保养工作。如因日常保养或操作不当而造成设施设备不能正常使用时,乙方需承担相关维修费用。
5,承包期内,乙方承包食堂所用水、电、燃气由甲方负责提供,费用由甲方承担。
6,承包期内,食堂所要配备的厨师、厨工及其他工作人员由乙方负责招聘,劳动关系隶属乙方,薪资由乙方支付。
7,乙方须向甲方提供厨师、厨工及其他食堂工作人员的健康证及身份证等合格有效证件。
8,乙方需按甲方要求设置售饭窗口个数。要求如下:学生就餐人数少于或等于就餐人数基数时设置教师售饭窗口一个,学生售饭窗口四个;学生人数每增加150人,增加售饭窗口一个。
四、权利及义务
(一)甲方的权利与义务
1,甲方有权对乙方的人员安排,配菜烹饪方法,卫生状况及服务质量等各项工作进行全面检查监督。乙方必须接受甲方的检查监督和整改要求,不断提高服务管理水平。
2,甲方每天向乙方提供食堂开餐所需物质。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜,杜绝浪费。
(二)乙方的权利与义务
1,乙方供餐标准:早餐不少于三个品种;正餐一荤两素一汤及时令调味辣椒。
2,按规定留样食品,并作好登记,实行食品安全责任制。若因乙方原因提供不洁食物造成甲方师生身体不适或食物中毒,经医院确诊后,由乙方承担全部的法律和经济责任,甲方除了有权即时解除本合同之外,乙方须对甲方赔偿损失。
3,承包期内,乙方必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规,遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。
4,甲方根据本合同第三条第1款提供给乙方承包使用的食堂厨房、餐厅及设备,乙方不得转包、转租或挪作他用。
5,乙方在甲方食堂、餐厅规定的各功能划分区内进行相应作业,不得改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。
6,乙方必须根据学校规定时间按时开餐。乙方不得提前或推迟开餐,不得提单关闭配餐窗口,需保证学生有充裕的就餐时间。乙方违反一次罚款20元。
7,乙方须每天对厨房的泔脚料及厨房垃圾作出处理,厨房作业中产生的垃圾应根据甲方的要求堆放倒置。且方便学生使用热水。
8,师生一律实行刷卡就餐,乙方必须按刷卡次数给师生分发饭菜。乙方不得出现无卡分发饭菜及收取现金分发饭菜现象,乙方违反一次罚款100元。
9,乙方的各项工作必须随时接受甲方食堂管理人员的监督检查。乙方需每餐对师生使用的餐具进行清洗及消毒处理,按甲方划定的卫生区搞好卫生工作,穿好工作服,每日三餐前后及时整理干净,若不按规定搞好卫生,食堂管理人员检查不合格,每次罚款二十至一百元。
10,乙方工作人员必须遵守甲方的各项食堂管理规章制度,服从甲方的管理。乙方工作人员不得随意进入学校的教育区域。
11,乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,由乙方承担一切经济和法律责任,如给造成甲方损失的,按实际损失赔偿。
12,乙方从业人员须遵守《从业人员健康检查制度》,每年进行一次健康体检,持有效健康证上岗,健康证交办公室备案,所有办理及体检费用由乙方自行承担。如有违反,合同无条件终止,履约保证金不退。
13,乙方不得在校内饲养家禽、家畜及动物,不得污染环境卫生,宿舍卫生;不得在校内聚众赌博或吵架、酗酒等不良行为,如出现安全责任事故,违反计生等其他情况,责任全部由乙方负责,甲方不承担责任,并予以中止合同。
14、乙方应保证优质服务,保证食品卫生安全及餐厅内外卫生。学校不定期组织总务处和学生会对食堂进行检查,如发现食品及餐具不卫生状况等一次罚款200元;学校组织的大型食品安全卫生检查不合格一次罚款300元;县级检查不合格罚款500元;州级检查不合格罚款1000元。
五、违约责任
1,乙方如违反本合同条款规定的,甲方有权即时终止合同,并无须承担任何责任,无须对乙方作出任何赔偿。
2,承包期内,如因乙方原因造成任何事故,由乙方承担一切法律责任,如给甲方造成经济损失的,按甲方实际的经济损失赔偿。甲方有权立即解除本合同而无须对乙方的损失作任何赔偿。
3,甲方如遇教育局调整等不可抗力的因素提前终止合同的,甲方可以提前一个月书面通知乙方终止合同,合同即于通知发出之日起的一个月后自行解除,甲方无须承担任何违约责任,亦无须向乙方做任何赔偿。
4,承包期内,甲方或乙方单方面擅自终止合同的,应当承担违约责任,由违约方向对方支付违约金计人民币8000元。双方合同即行终止。
六、承包期届满前一个月,双方可以就合同续约进行协商,如协商不成、无法达成一致意见的,合同到期终止。
七、其他
1,本合同终止后一天内,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部移交甲方,结清账目。乙方工作人员必须全部撤离甲方的场地。乙方不得以任何理由继续占有或使用甲方的设备、设施,不得继续留守或占用甲方的场地。
2,甲、乙双方履行本合同如发生争议,应当友好协商解决,协商不成的可以向甲方所在地人民法院提起诉讼予以解决。
3,本合同若有未尽事宜,双方可以另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等效力。
4,本合同自签字盖章后生效。本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,一份上级部门备案。
甲方: 乙方:
法定代表 :
年 月 日 年 月 日
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篇1:实用标准食堂承包合同
甲方:
地址:
法定代表人: 联系电话:
乙方:
注册地址:
营业执照注册号:
企业资质证书号:
法定代表人: 联系电话:
第一条甲乙双方年月日经双方协商一致,订立本合同。
第二条乙方获得____________学校食堂的承包权,为甲方的教职工和学生提供早、中、晚餐等餐饮服务。
第三条
1、乙方在获得甲方餐饮服务承包权的__________个工作日内,必须向甲方缴纳履约保证金_______万元(大写:___万元整)(若无违约甲方在期满后________个工作日内无息退还给乙方)和三年折旧费中第一年的设备折旧费元(大写:_______),以后每年在相同时间逐年缴纳设备折旧费(学校食堂新设备按6年平均折旧)。
2、承包服务期间因乙方另外投资的食堂设备,经营期满后可由投资方收回。
3、在甲方的同意下,乙方改变食堂工程,乙方负责全部工程费用。
4、进场和退场时双方代表对设备进行核查验收,经营期内设备如损坏、遗失,维修或赔偿费用由乙方承担。
第四条服务期限3年。
第五条餐费收取与结算
1、小学:由乙方在银行开设学生餐费专户,学校协助乙方收齐餐费后直接存入专户,并每月由甲乙双方签字限额拨付结算餐费。
教师餐费先交甲方,再由甲方交乙方,或者直接以教师刷卡方式用餐。
2、中学:学生和教师餐费由乙方自行组织购买餐票或刷卡等方式进行。
第六条收费标准
早餐______元/人/餐。
中学午、晚餐________元/人/餐,小学午、晚餐_____元/人/餐。
对特困生实行标准餐减半或免收费(凭________区教育局核发的特困生卡确认)。
第七条送餐、分餐与餐具回收:能够在学校食堂餐厅解决用餐的尽量在餐厅解决。
如需在课室用餐的,甲方组织教师协助乙方工作人员共同负责将早餐送到各班课室,由管班教师分餐,学生用餐完毕,管班教师组织把餐具、垃圾集中起来由乙方到各班课室收回(具体方式、方法可由甲乙双方协商确定)。
第八条甲方提供的条件相关具体要求
提供条件
1、甲方为乙方提供食堂场地和现有的饭堂设备给乙方承包(餐厨具、设备以实际交接清单数为准),乙方自行解决员工住宿。
2、提供水电给乙方使用,甲方协助解决水电故障困难;如属乙方人为损坏,维修费用由乙方承担。
相关具体要求
1、食堂的膳食品种、数量:学生早餐品种一周内每天各不相同,一周内的早餐品种中至少吃一次鸡蛋、喝一次符合相关要求的牛奶。
教师早餐主食是各个年级学生早餐品种的组合,由教师自行选择;师生中、晚餐菜式最少二荤一素一汤,饭不限量(大米不能低于市场价___元/斤档次),其中教师中、晚餐荤菜2-3个品种供选择;每周要公布当周食谱。
要保质保量,让师生吃饱、吃好。
2、按保本微利原则,控制食堂成本开支范围,规范伙食价格。
3、供餐时间:乙方必须每天保证按时开餐。
供餐时间应根据甲方作息时间进行安排、调整,具体时间与学校商定。
如遇停水停电,不能如期开膳,必须通报甲方,及时告知师生停开或推迟。
节假日如有任务,按照甲方需求供餐。
4、物资采购:按要求实行采购索证登记制度。
食堂物资食品必须到合法经营单位采购,并按国家有关规定验查有关饮食物资食品经营单位的证照,特别是应确认承包人具有有效的餐饮服务许可证和工商营业执照。
蔬菜来源要确保无污染,符合食品卫生的有关规定,所有蔬菜均需浸泡、消毒;肉禽类原料由国营肉联厂或符合行业合格标准的生产厂家提供,必须有防疫检测证明;粮油、干货和调味料有保质期,合格生产厂家、标签,保证不过期,优质、无霉变。
物资采购须保存采购凭证,以备检查,如在稽查过程中承包人无法提供采购凭证或提供虚假凭证则视同不合格采购。
5、乙方必须按照国家食品卫生、安全等有关法律、法规合法经营,并承担一切经营上的法律责任。
遵守甲方的有关规定和相关餐饮服务的规定,并接受政府主管部门及甲方的管理和监督。
6、乙方在经营期间向甲方提供合格的餐饮服务,并保证经营场地的清洁、卫生。
7、卫生标准:严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、中华人民共和国卫生部《餐饮业卫生管理办法》、中华人民共和国卫生部《学生集体用餐卫生监督办法》、中华人民共和国教育部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《广东省学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》和甲方内部的相关规定执行。
8、安全生产:严格遵照《中华人民共和国安全生产法》进行安全生产。
9、事故责任:学生若因食用食堂承包人配置的食物发生食物中毒及重大事故时,由乙方承担相应的法律及经济责任。
10、乙方不得将餐饮服务承包权进行转让、转包或分包。
11、乙方具体服务标准不低于以下各项水平:
(1)提供的专业的厨师人数不得少于2名,其中包括点心师1名,另须配备专职公共营养师1名;同时根据学校用餐人数配备足够的工作人员。
(2)获得××市行政主管部门签发的有效的《餐饮许可证》;
(3)所有专业厨师及服务员持证上岗,衣着整洁,配戴口罩,态度亲切;
(4)餐厅和厨房的布局及排烟排水噪音不影响学校的环境及周围居民。
(5)食堂经营管理必须按级标准进行,在硬件达标基础上必须积极创建取得级食堂标准。
12、乙方在食品的质量、卫生门前“三包”、服务等方面必须有足够的措施,保证达到符合国家有关部门和学校对学生食堂食品卫生管理标准。
13、乙方法定代表人是安全管理的责任人,并安排专人负责管理煤气电路设施,保证煤(燃气)用电使用安全。
14、每月10日前自觉按水、电表计算交纳上一个月食堂范围内水电费用给甲方。
17、经营期内对厨房内现有的一切设备、用物及场地做到认真爱护,如有损坏乙方负责维修、保养;餐厅内的硬件设施、设备如属乙方管理不善而损坏的由乙方负责维修。
18、乙方必须保证执行甲方的作息时间,依时开饭。
如人为造成误餐,其误餐费由乙方负责(如客观原因造成误餐或师生无法就餐,视损失程度双方协商补偿)。
19、乙方不得擅自接待校外人员进校就餐,同时也不得对外单位或个人配送餐。
20、乙方必须自觉遵守国家法律法规和学校的各项规章制度、计划生育、卫生安全管理条例并负责搞好“四防”工作和除“四害”工作等。
21、乙方需保证食堂工作人员合格身份、达标证件及上岗的安全卫生规定。
22、乙方在经营期间须认真树立为师生服务的意识,确立微利经营的观点。
须配合校方,定期召开师生代表会议,听取师生对餐饮膳食的意见,不断改进工作。
每学期进行两次的师生考评,考评内容分不满意、基本满意、满意,每次基本满意及以上至少达到60%,两次平均必须达到70%及以上。
第九条甲方权利和义务
1、严格执行国家、广东省、______市有关餐饮经营等方面的法律法规,同时积极配合乙方的供餐工作,安排人员组织学生有序就餐,以确保乙方的正常服务经营。
2、甲方有权对乙方的服务进行现场管理,有权在饭菜、汤饮等的质量、卫生、价格及服务质量等对乙方进行监督;有权对食堂内外清洁卫生、环境维护对乙方进行监督,并提出整改意见和处理意见。
3、甲方将根据乙方实际需求,向乙方提供现场工作所需必要的改进,并安排人员协调,以保证乙方工作的顺利开展。
第十条乙方的责任和义务
1、统一收费按月结算的学校,每月5日前与甲方结算上月学生就餐费用。
2、乙方独立核算,雇用员工必须具有有效证件才能上岗,在保证招聘员工月工资不低于市劳动局规定的最低限额和购买劳动、社会保险的基础上,乙方有权决定员工工资等级。
3、乙方必须按照国家食品卫生、安全等有关法律、法规合法经营,并承担一切经营上的法律责任。
遵守甲方的有关规定和相关餐饮服务的规定,并接受市、区卫生和药监部门及甲方的管理和监督。
4、乙方应完全理解甲方食堂的经营风险,盈亏自负。
5、为用餐人员购买集体用餐保险(自经营之日起)。
6、经营期内食堂发生的债权、债务均由乙方承担。
第十一条终止合同的条款
(一)乙方合同期内为甲方服务的食堂发生食物中毒事件;
(二)学校在校就餐的全体老师及学生代表(每个班级不少于______人)用餐满意和基本满意率之和每年平均低于70%;
(三)乙方法人为本食堂员工购买社保率低于________%;
(四)乙方法人没有为用餐人员购买用餐保险(自经营之日起);
(五)乙方原材料采购违反合同规定(合同期内抽查,发现3次或以上);
(六)乙方法人或总经理未能每季度与学校沟通、听取意见的。
(七)乙方将餐饮服务承包权转让、转包或分包。
在经营期内出现上述条款之一或以上,__________区教育局或学校无条件终止食堂服务合同,没收乙方保证金。
第十二条如有不尽之处,双方应友好协商解决,协商不成将提交当地法院诉讼解决。
第十三条附则
1、合同的组成:
(1)本合同条款;
(2)食堂的《设备移交清单》。
2、本合同一式两份,甲乙双方各执一份
甲方:(盖章) 乙方:(盖章)
代表签字: 代表签字:
联系电话: 联系电话:
____年____月____日
篇2:食堂对外承包合同
甲方:__________________
乙方:__________________
为对员工食堂综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、承包内容及经营范围
承包经营甲方员工食堂,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
三、餐费标准
甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:
人员早餐、中餐、晚餐、夜餐、通宵餐:
高层人员____________
管理人员____________
普通人员____________
其他人员____________
四、场地使用及相关费用
1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。
3、承包期内,甲方负责水电费,乙方负责食堂卫生费、燃气费及其它费用。
4、乙方对食堂负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。
5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。
五、双方权利与义务
(一)、甲方权利与义务
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作
2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3、甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。
4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。
5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。
(二)、乙方权利与义务
1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、食堂的环境等管理事项。
2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。
3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。
5、乙方人员必须每天做好厨房、食堂等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。
6、食堂工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。
7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在食堂内公布。
8、厨房和食堂的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。
9、如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
10、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
11、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。
六、结算方式
乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。
七、违约责任
1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。
八、仲裁
本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向______工商行政部门申请仲裁或向______人民法院提出上述审理。
九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。
十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。
甲方:__________________乙方:__________________
法人代表:______________法人代表:______________
时间:_____年____月____日时间:_____年___月___日
篇3:食堂承包协议书
立约方甲方: ____________________________________ (以下简称甲方)
立约方乙方: _____________________________________ (以下简称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议:
一、经营方式:
1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备,乙方承包后自主经营。
2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责添置。
二、租金租期:
1、租期为壹年,从20__年8月1日至20__年7月30 日。租金为 元/年,一年一付,先付租金后经营。
三、双方权利及义务:
1、甲方权利义务:
1)、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。
2)、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
2、乙方权利义务:
1)、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和富民县人民医院的规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。
2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质有毒的食品。
3)、乙方必须根据医院作息时间按时、按质、按量供应各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及医院规章制度,如有违反一切责任由承包全权负责。
5)、按时交纳承包费用。
6)、食堂交回时,损坏东西照价赔偿。
四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系,需提前一个月通知另一方。
五、违约责任:
1、甲方无故未按时结清乙方帐款的,应承担违约金。(比照银行逾期付款处理)
2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方,需赔偿对方最后一个月餐费的10%。
八、合同有效期限:从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。
九、争议解决:
因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方:
乙方:
年 月 日
篇4:员工食堂承包合同万能
__________________________________公司,(以下简称甲方)
_____________________________(以下简称乙方);身份证:_____________________
甲方因需要将饭堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订以下合约,双方应共同遵守。
一、承包的条件
1.甲方就餐人员工每人每天________餐,就餐方式为自由餐,伙食费为人民币________元/餐,夜宵另行安排协商;行政管理餐每天_______桌,每桌餐费暂定________元/桌。乙方办理伙食、食堂厨师、管理人员由乙方自行招聘,工资由乙方支付,乙方在甲方出现一切意外和安全事故等均由乙方自行负责,与甲方无关。甲方为乙方免费提供厨房、现有的餐具、厨具、水电、(注:燃料提供另行面议,水电费应本着节约的原则,若有发现故意浪费现象,甲方将在当月扣取水电费各100元的损失费用)、及提供3人的住宿条件。
2.甲方在乙方接管时对原有的资产进行盘点,并提供现有的工具、器具给乙方使用,所缺餐用具由乙方自行购买;甲方为乙方提供的设备及厨房餐用具等,乙方应合理使用,若有损坏,由乙方照价赔偿。合同期满或终止,甲方提供的资产若有缺损数量,由乙方负责按所缺物品类别补充到位。
3.乙方应做到按时开餐,中途不得随意找理由停餐,若有违反将扣除乙方10%—50%的保证金。
4.甲方餐费由乙方先行垫付________天后由甲方结算,以后甲方在每月_______日之前付清上月甲方在乙方消费的各项款项费用。
5.乙方在承包工作期间应注意食堂环境卫生,剩菜残渣由乙方自行处理,注意伙食的质量,保证甲方就餐人员每餐的食量;中餐、晚餐各有_______菜_______汤(注:_______荤_______素),行政管理餐各有________菜________汤(注:_______荤_______素,每餐应保持肉类或冷冻食品(鸡鸭排骨)、海鲜、鱼蛋等菜按季节多样化、新鲜化。
6.节假日乙方照常为甲方服务,如加餐,乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购(可协商)。
7.甲方就餐人员吃到乙方提供的饭菜,出现的不良情况或食物中毒,经医院检查确定是吃了乙方饭菜引起的事故,一切后果由乙方负责。
8.乙方工作人员应遵守甲方一切规章制度和相关工作方案,若有违反将按甲方制定的厂规厂纪予以处理。
二、权利和义务
1.甲方有权利监督乙方经营承包范围内的环境卫生、食品卫生及进购食品的渠道,并就就餐人员反映的问题提出交涉,乙方必须限期整改,若多次交涉无果甲方将终止合同,并按相应有处罚权。
2.乙方在经营期间、合同期满或合同终止无权将甲方的食堂转让,若有违反扣除乙方所有保证金。
3.乙方在相应阶段季节应提供相应的免费服务(如:公司生产线烧送凉茶、糖水等之类)。
三、违约及其他协约条款:
1.合同期内,甲、乙双方任何一方若要单方面解除合同,须提前一个月通知对方,并经双方协商同意后方可解除,否则应赔偿对方相应的损失。
2.本合约期限为_______年,由________年_____月_____日起到________年_____月____日止。
3.此合约至生效之日起,甲乙双方互相合作,协力配合,若合作中途出现问题,将由双方代表共同协商处理。
4.若有问题或不尽事宜及不在合同内,可双方协商解决,或可另行补充,补充协议同正本具有同等法律效力。
5.本合约甲乙双方各执一份,经双方签字(盖章),即日生效。
甲方单位名称:乙方单位名称:
甲方代表人(签名)乙方代表人(签名)
年月日年月日
篇5:机关食堂承包协议
甲方:〈以下简称为甲方〉
乙方:〈以下简称为乙方〉
为保障职工就餐干净卫生,提高饭菜质量,增加饭菜种类,更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。
一、承包方式
1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食品等零售。
2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后),进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。
3、一次性交保证金________元,大写:___________。
4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。
5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交_______元诚信金到财务部,财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到_______%满意度,则扣除当月诚信金。
二、经营模式
乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。合同期满后,由双方协商续约事宜。
四、甲方的权利和义务
1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况,对乙方违反制度的行为,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。
2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)。
3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善;乙方对甲方提出的问题,要按照甲方限定的时间及要求进行整改,否则,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须满足职工的用餐需要。
4、甲方对乙方每月补助费用_____元。
5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用。
6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为,甲方有权视其情节轻重,从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。
五、乙方的权利和义务
1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营;乙方属自主经营,所有经营安全由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品,需自行办理行政主管部门各类手续、证照,如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处罚等由乙方负全责,与甲方无关。
2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后)。
3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。
4、乙方自行采购、加工,乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品,严禁使用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格,必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富,质量高、卫生干净,价格合理,让大多数职工满意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食,休息、节假日遇员工加班,由甲方提前通知乙方,乙方积极配合做好饭菜供应。
5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利及人身安全均由乙方负全责,与甲方无关。
6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。
7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,戴口罩,厨师帽、操作间内严禁吸烟。
8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。
9、乙方要节约煤、水、电、燃气的使用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。
10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。
六、伙食标准
1、食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行(附后)。
2、新增饭菜品种价格,必须经甲方审核同意后才能执行,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。
七、违约责任
1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。
2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。
3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。
4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。
5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。
6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。
八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
篇6:学院食堂承包协议书
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:
一、经营方式
1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务
1.甲方权利义务:
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
2.乙方的权利义务:
1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,米饭任食。
四、结算方式
甲方按双方核定用餐数,每_______个月计算餐费,于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限
试用期为_______个月,合同期_______年,即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
六、合同终止条例
若甲方有意终止合作关系,须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_______天通知甲方;
七、违约责任
1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日的,应承担违约金_______%/天。
3.一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。
八、其它
本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方:__________________
甲方代表:______________
乙方:__________________
乙方代表:______________
日期:__________________
篇7:2024学校食堂承包合同
甲方:某某学校
乙方:某某食堂承包公司
某某学校为减轻后勤管理压力,节省人力、物力,同时提高学校师生员工的伙食水平,现决定将校食堂对外承包。通过招标,某某食堂承包公司中标。为明确各方全责,特签订本合同,共同遵守。
第一条?本合同规定甲方将无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电燃料。厨房所缺的用具,损耗由该公司增添。
第二条?乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有有效的健康证方可作业。
第三条?乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。
第四条?甲方要求每日三餐定时,节假日正常开餐,如需加餐,乙方应负责加工服务。
第五条?乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或合格食品方能使用。
第六条?乙方在承包期间,要定期更换菜谱,注意伙食的质量、分量,保证甲方学校员工的食量,每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化,新鲜化。每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择。
第七条?乙方保证按照合同的规定履行责任,乙方如因工作差错贻误甲方工作进度,以致甲方遭受损失时,应按直接经济损失,由乙方负责赔偿。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
第九条?本合同有效期五年,从_________年_________月_________日起,至_________年_________月_________日为止。
本合同正本一式2份,甲方、乙方各执1份,副本2份,某某学校、某某食堂承包公司等单位各执1份。
附:某某学校食堂用具清单
甲方:(公章)
地址:
法人代表(签名):
签约日期:_________年_________月_________日
签约地点:
乙方:(公章)
地址:
法人代表(签名):
篇8:食堂承包合同协议书
发包人:木材厂 法定代表人(下称甲方): 承包人:身份证号码: (下称乙方) 经甲乙双方充分协商,就乙方承包加工甲方的木材厂事宜达成如下协议,双方应共同遵守,加工承包合同范本。
一、 合同标的 甲方将座落于 的木材厂承包给乙方加工。乙方对甲方所有的木材厂的现状已有充分了解,愿意承包加工甲方的上述木材厂,并保证合法操作。
二、 承包方式 乙方承包加工期间,实行按件计算,具体包括:锯木、刨皮、旋板以及切板等工序。
三、 承包期限
1、承包经营期限为________年,即从 ________年____月____日起至 ________年____月 ____日止。
2、根据法律规定或本协议书约定,提前解除或终止协议书履行的,不受上述期限的限制。
四、承包保证金及缴纳方式 乙方承包木材厂的承包保证金为 元年,采取先缴纳后使用原则;乙方应按下列方式向甲方缴纳承包保证金: ;____________________________________________________.
五、甲方的权利与义务
1、甲方有权按协议约定的方式收取承包保证金,
2、甲方于本协议签字之日将木材厂加工所需的各种机器设备等交给乙方,并向乙方提供住宿及用餐场所,但人员由乙方自行聘请。
3、本协议签订后甲方应及时将木材厂移交给乙方使用。
4、甲方对移交给乙方承包加工管理的设施、设备等资产享有法定所有权,并享有监督权。
六、乙方的权利与义务
1、乙方应按约定及时足额缴纳承包保证金。
2、乙方应当在工商管理部门和甲方的授权范围开展各项加工活动。
3、乙方在加工期间所需的人员由乙方自行聘请,乙方必须严格予以管理;该所有的聘请人员由此所产生的工伤、斗殴等人身伤亡费用均由乙方自行承担。
4、合同期内,乙方对甲方提供的资产设施、设备享有使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理,合同范本《加工承包合同范本》。
5、乙方在经营中不得违反国家的政策和法律,否则后果与经济责任自负。
6、未经甲方同意,不得擅自使用甲方财产对外提供担保,不得擅自处置甲方财产。
7、乙方不得在承包过程中将木材厂转让给第三方经营,一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。乙方必须遵循甲方的工作指示,不得以各种理由怠慢工作;因乙方的原因导致甲方不能交货而违约,由此产生一切损失由乙方承担。
8、乙方不得以木财厂的名义对外进行担保或从事与经营范围无关的经营活动。
9、乙方对于木材厂的消防设备设施应定期检查、维护、保养,对于因消防设施不达标而引起的灾难由乙方自行负责。
10、乙方应在本协议书解除或终止之日将所有甲方的资产全部移交给甲方。
七、 违约责任 甲乙双方应当全面履行本协议书的约定,任何一方违约的,守约方有权提前解除协议或终止本协议书的履行。违约方应向守约方承担违约金 元;违约金不足以弥补守约方损失的,还应当赔偿守约方的损失。
八、 其它
1、协议期满后,甲方如重新对外发包加工的,在同等条件下,乙方有优先承包权。
2、协议期满或解除后,原有设备及设施归甲方所有,乙方添置的设备设施归乙方所有,甲方可折价取得该部分设备设施。
3、协议中如有未尽事宜,应由甲乙双方共同协商作出补充规定。补充条款具有与本协议同等的效力。双方不愿通过协商、调解解决或者协商、调解不成的,由____市____区人民法院裁判解决 。
九、本协议经双方签字后生效。
十、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。 甲方:________年____月____日 乙方:________年____月____日
篇9:食堂承包合同_合同范本
甲方(发包方):-----有限公司
法定代表人:
乙方(承包方):----
----甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规规定,在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务,特签订本合同,共同遵守。
第一条 承包对象
-------有限公司职工食堂。
第二条 食堂日常管理经营模式
1、甲方自主安排职工食堂厨房位置,餐厅场地等事宜。
2、乙方负责厨房日常设施的维护,若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。
3、乙方自行负责所有餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品,酒水及酒器等原材料的采购供应和库房管理,自行承担费用。
4、甲方自行承担食堂日常水电费用,本协议签订后3日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表,按照甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用。
5、乙方自行安排厨房员工及其服务人员,并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。
6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐大概人数的统计工作。
第三条 公司员工用餐时间及费用就餐费用标准
一般按照早8:00------8:----,午餐11:----------12:50,晚餐17:----------19:00。
一般工作人员早餐标准每人----元,午餐和晚餐每人-------元,标准两荤三素及水果。
外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。
每餐标准:早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等。午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等。
若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常标准适当安排。
第四条 承包期限、承包费用及结算方式
本承包合同有效期自20-----年 月 日起至 年 月 日(包括合同试行一个月),合同期满自动解除,若双方希望继续合作,需重新签订合同。
甲方按月支付就餐费用,每月-----日前由乙方出具正规发票,到甲方结算上月餐费。
第五条 甲乙双方的权利义务
1、甲方的权利义务:
(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理,督促乙方切实履行本合同义务。
(2)甲方有权利对乙方饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议。
(3)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。
(2)本合同有效期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。
(3)乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的,不允许对外营业,也不允许向施工单位提供用餐服务,不准改变用途,不准转包。
(4)要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保食堂安静、安全。
(5)自觉服从甲方的管理,并接受公司主管部门的监督和指导。
(6)保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
(7)本合同有效期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。
(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。
(9)乙方承诺------向甲方提供商品价格应参照市场一般价格执行。
第六条 违约责任
1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相 应的法律后果。
2、乙方在履行本合同的过程中,若明显违反合同约定,无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的,经甲方三次书面催告后,乙方仍不改正,甲方有权单方解除合同并不支付违约金。
3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金-------元。
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篇10:职工食堂承包合同
甲方:______________
乙方:______________
经与_______________本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:
第一条
承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。
第二条
承包期限自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日,为期__________年。
第三条
承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计__________人)的工资__________元/月,液化气款__________元/月,共计__________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:_________________用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。
第四条
双方责任甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:
一、乙方责任:
1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务;
2.任期目标:
(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;
(2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;
(3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。
3.严格执行《食品卫生法》,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康;
4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;
5.设立意见箱(食堂、生活区各一个),每_____月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作;
6.搞好经营和内部分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。
二、甲方责任:
1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;
2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;
3.按照实际需要,做好水、电供应;
4.建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度,每_____月随机抽取__________名职工对食堂工作进行评议。
第五条
发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:
1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;
2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;
3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;
4.职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%,不满意率高于30%。
第六条
后续终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。
第七条
本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。
甲方:______________(签字或盖章)
乙方:______________(签字或盖章)
签订日期:_________________年__________月__________日
法律依据:《民法典》第一百九十七条合同形式及主要条款
借款合同采用书面形式,但自然人之间借款另有约定的除外。借款合同的内容包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。
篇11:机关食堂承包协议
甲方:
乙方:
一、__________校区:________________。
二、经营范围用途
1、____________________不允许超此范围经营。
2、乙方不得从事非法经营,不得任意改变房屋结构,否则视为违约。
三、租赁期限、租金支付、押金
1、租期____年,自_____年___月___日,至_____年___月___日止。4、乙方须付给甲方租赁押金_______万元整,押金不计算利息,合同终止后,甲方清点资产、水电费,无损坏、无拖欠费用,乙方未违反本合同条款的前提下返还押金。否则按相应价格扣除押金,押金不足时,不足部分乙方须补足。
四、相关费用
1、租赁期间发生的一切水电费等各种费用由乙方承担,并按大学承租业主的统一价格及时间支付。
2、租赁期间发生的一切工商,税务、消防等相关费用由乙方自行承担。
3、租赁场所的水、电维修,房屋维修由乙方自行负担。
4、乙方须按国家要求申办营业执照、卫生许可证等各种许可证,并且承担办证的一切费用。办理营业执照、等各种许可证租赁场所条件不足时,需要整改的设施费用由乙方另行承担,并且在整改期间、整改前后甲方不减免租金。
五、甲、乙双方的权利义务
1、乙方应按照《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国卫生法》等有关法律、法规,服从甲方的管理,遵守大学的有关规定,做好从业人员的健康状态、持证上岗。不得经营与法律、法规不符合的食品、商品,否则甲方有权责成乙方停业,并给予罚款。食品卫生造成的不安全事故,一切经济损失、法律责任由乙方全部承担。
2、乙方应文明经营、礼貌待人,不允许强买强卖,咒骂、殴打师生,否则一切责任、经济损失由乙方承担。
3、乙方应时刻保持承租区及周边的环境、清洁卫生,对售后食品包装物应及时处理,发现环境卫生脏、乱、差现象,甲方有权责成乙方整改。
4、乙方应以主人翁的精神,维护大学形象,遵守大学的各项规章制度和营业霎时间,决不允许有损大学形象的行为发生。
5、乙方应做好安全工作,及时处理不安全隐患,若出现不安全事故,一切经济损失、法律责任由乙方全部承担。
6、租赁经营期间乙方添置的物品,合同解除或期满后乙方可自行带走,甲方不予受理。乙方对租赁场所房屋的装修,合同解除或期满后归甲方所有。
7、甲方除乙方外不与第三者有任何协调关系。
8、租赁房屋的外墙使用权属甲方所有,乙方在室外悬挂店招、门头广告须经甲方书面同意方可悬挂。否则视为违约。
9、甲方维护乙方的合法经营。
10、乙方应严格按照本合同要求经营,如有违约行为,甲方有权停水、停电,有权单方面解除本合同。
六、 乙方有下列任一条违约行为时,本合同自动终止,终止合同后未到期的房租管理费不退还,并赔偿甲方损失。
1、乙方超范围经营:______________________________等合同约定经营范围以外的经营项目。
2、乙方拖欠租金在10天以上。
3、乙方拖欠水电费20天以上或乙方偷水、偷电行为。
4、乙方利用租赁场所大门口室外场地经营。或将大门口场地租赁给第三者。
5、不注意环境卫生,造成脏、乱、差现象,在租赁场所内出现打架斗殴、嫖、赌现象。
6、不遵守大学作息时间,超时间经营,扰乱正常休息。
7、发生有员大学形象的行为。
七、本合同一式二份,双方各执一份,签字生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
篇12:中专院校食堂承包合同样本
甲方:__________
乙方:
根据及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。
2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。食堂承包合同范本。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。
双方权利和义务
甲方的权利和义务:
1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。
乙方的权利和义务
1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。
2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。
6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。
8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。
9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。
二、伙食标准
早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。
三、结算方式
1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。
四、违约方式
1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。
3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。
4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。
5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。
五、争议解决:
本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
篇13:企业职工食堂承包合同
甲方: 公司
乙方:美润膳食管理有限公司
公司 (以下简称甲方)同意委托东莞市美润膳食管理有限公司(以下简称乙方)承办甲方员工膳食 ,经双方协议,签订合约条款如下,以兹双方共同遵守履行。
一、甲方饭堂:员工伙食以每天 15.00 元/人(早中晚三餐,当天人数以报表为准)的伙食费给乙方承包,甲方承担 饭堂及厨房 内 燃料费。
二、供餐内容:
1、员工饭堂 :早餐提供河粉,米粉,稀饭馒头,面条,炒饭等替换,中晚餐 两荤一素。
2、肉类分量及标准:每 餐 提供肉 或者鱼 2.0 两/人 。
3、油类及调味品:乙方供应达到国家卫生标准的包装 调和油 ,调味品必须为正宗品牌调味品,不得购买假冒伪劣产品,一经发现,甲方有权处罚乙方。
4、员工加餐: 春节、清明节、端午节、中秋节、元旦节为员工加鸡腿一个 。
5、高温天气的糖水供应: 每年 6至9月为甲方员工每周供应三次广东凉茶。
三、甲方遵循事项:
1、甲方与每 日 报下一 日 的人数,每 日 一报,双方在报表签字后作为结算依据。
2、提供厨房、住宿、厨具、饭厅、台凳。
3、提供蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。
4、对提供给乙方的厨房用具和电器设备须列出清单、经双方签名后各持一份。
5、提供准确的开餐时间。
6、负责维护饭堂就餐 人员的就餐秩序(排队秩序)。
7、负责办理有关消防、环保卫生防疫等部门手续和费用。
8、协助乙方对卫生环境管理工作,其中主要清理工作由乙方负责。
四、乙方责任:
1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,饭菜卫生要保证。如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验时乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责。
2、保证按双方拟定的伙食标准 费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼有肉、蛋、蔬菜等供应。
3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类。若发现有腐烂变质并经双方证实后。甲方有权扣除当餐伙食费用。
4、甲方如发现乙方员工有偷盗行为,按甲方厂规进行处罚。
5、保证按时开餐,做到色、香、味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开餐而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费。
6、负责饭堂人员的相关费用及炉具维修和购置费用。
7、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。
8、要求严格遵守甲方之厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴工帽、戴厂牌,持有效健康证上岗。
9、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入及物品应接受保安检查。
10、经常督促厨房员工注意卫生须知,做好饭堂膳食管理 。
五、伙食费用结算方式
1、乙方与甲方每月核对就餐人数确认无误后,于每月10号之前将汇总之帐单由甲乙双方对帐确认无误后,结上月30天伙食费给乙方,甲方以现金付款于乙方,乙方开收据给甲方,乙方不承担税务。
2、本合约期限为自公元201 0 年 月 日至20xx年 月 日止,合约期内,若甲方对乙方所提供的膳食服务不满意,乙方必须按照甲方要求改进,如果在甲方规定时间内改进不了,甲方可以即时解除合约(解除合约之日甲方付清乙方所有伙食费),本合同中止。
3、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中国共产党同协商或另立协定。
4、本合同均一式两份,双方各执一份,经双方签章后生效,具有同等法律效力。
甲方负责人签名: 乙方负责人签名:
甲方盖章: 乙方盖章:
联系电话: 联系电话:
生效日期: _______年___月___日 生效日期: ______年___月___日
篇14:食堂承包热门合同书
甲方: 乙方:县乡村村民小组。 法定代表人: 为发展林业生产,培育和合理使用林木资源,加快荒山绿化,发挥森林蓄水保土、调节气候、改善环境作用,促进鲁山经济发展,根据上级开发荒山精神,经甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便双方共同遵守。
一、乙方将自己所有的坐落在 的荒山 亩发包给甲方从业种植等农业生产经营,地块南北长 米,东西长 米,四至为南至 ,北至 ,东至 ,西至
二、承包期限为________年,自________年____月____日起至________年____月____日止。
三、承包费用为每亩每年 元,共计 元(大写: )。
四、合同签字当日甲方向乙方预付________年承包费用 元(含其中一次性补偿毁掉原荒山杂树款),以后每年____月____日前付清当年承包款项。
五、对本合同条款,乙方已于________年____月____日召集村民代表会议讨论,获得村民代表会议全票通过。乙方依据该决议并根据该次村民代表会议的授权与甲方签订本合同书。
六、甲方在开发承包荒山期间,在同等条件下优先使用乙方所属村民,报酬由甲方承担。
七、甲方因植树需架设管道从河中取水,乙方不得干涉及收取任何款项,发生纠纷由乙方负责解决。
八、甲方在荒山承包荒山期间,所规划树木株距之间原先种植的树木,可随时采伐;行距之间原先种植的树木在新栽树木成活率达到60%以上后再采伐,所采伐树木由甲方自行处理。
九、乙方人员在采摘大南、小栗子时,不得破坏甲方承包范围内的树木,造成损失的由乙方承担赔偿责任。
十、甲方取得土地承包经营权后,只能用于国家法律、法规和政策允许的农业用途;在法律、法规和政策允许范围内,甲方拥有原承包荒山范围内的一切使用权,乙方不得干涉。 十
一、乙方同意甲方在不违反国家法律、行政法 规强制性规定的前提下,可以自主采取转包、转让、出租等方式实现土地承包经营权流转。土地承包经营权流转取得的收入全部归甲方享有,乙方不得对此主张任何权利。 十
二、在本合同有效期间,甲乙任何一方不经对方书面同意,不得擅自变更或解除本合同。 十
三、本合同履行期间,不因下列情形发生改变,甲乙双方仍应按本合同书约定内容履行各自义务:
1、甲方或乙方的负责人、经办人变更;
2、甲乙双方名称改变;
3、乙方分离为两个或两个以上的村民委员会,或者乙方与其他村民委员会合并为一个村民委员会。 十
四、本合同书未尽事宜,由甲乙双方友好协商予以补充;补充合同视为本合同书的有机组成部分。 十
五、如因本合同发生纠纷,由甲乙双方友好协商予以解决;协商不成或者不愿协商的,任何一方均可向甲方住所地人民法院提起诉讼。 十
六、本合同书自双方当事人签章之日起生效。 十
七、本合同书一式两份,甲乙双方各持一份。 甲方 乙方县乡村村民小组(签章) 法定代表人(签章
篇15:医院食堂承包合同
甲方:___________________
乙方:___________________
根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:
一、承包期限
自_______年____月____日至_______年____月____日。
二、经营方式
1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。
2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。
3、乙方为甲方提供工作餐服务,每份收费_____元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务,收费标准应低于市场价。
4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴_____元,如乙方未请厨师,则不予支付。
5、甲方每月补贴乙方燃气费_____元,免费提供自来水。每月免费提供_____度电,按表计数,超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。
三、权利及义务
1、甲方权利和义务
(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。
(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。
(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。
2、乙方权利和义务
(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他用途。
(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应承担所有损失和责任!
(3)乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按量供应各餐,力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。
(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。
(5)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避免影响医院正常的服务次序。
四、违约责任与争议解决
甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内,未认真遵守合同约定的违约方,需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。
甲方(签章)_________乙方(签章)_________
_______年_____月____日________年_____月____日
篇16:食堂承包协议书
甲 方:____________ (以下简称"甲方")
乙 方:____________ (以下简称"乙方")
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:____________
一、经营方式
1. 甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2. 乙方负责厨房设施的维护,若发生损坏,乙方需照价赔偿或重新购置。
3. 乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4. 乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
二、 双方权利及义务
1. 甲方权利义务
1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3) 甲方协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
2. 乙方的权利义务
1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。
3) 乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。
8) 所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。
9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、 伙食标准
______5元/人,晚餐5元/人。其中______标准为 2荤 1素菜1 汤,晚餐标准为 2荤 1素菜 1汤,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)
四、 结算方式
甲方按ID用餐系统核定用餐数,按月计算餐费,于每月的______日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限
合同期一年,即从_____年_____月_____日至20__年10月19日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。
六、合同终止条例
若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;
七、违约责任
1. 因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。
2. 严禁从非法渠道购买包装标志或标志不全的食用油、地沟油,如发现立即终止合同并予以严罚,涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。
八、须遵守的食堂相关规定
1. 用餐时间:__________________11:____________30-12:____________30 晚餐17:____________30-18:____________30
2. 严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。
3. 食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。
4. 食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料,不得加工或使用。
5. 严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。
6. 清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
7. 每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。
8. 加强对餐厅工作台及工作区域的卫生管理,随时清扫,使之无弃物、垃圾、油污及死角。
9. 盛废弃物容器保持干净,使弃物不外溢并加盖放置,并对弃物进行及时处理。
10. 食堂应按照"生进熟出"的原则合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地,其中,备餐间必须单独设立。
11. 食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
12. 食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有害食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。
13. 要加强食堂安全保卫工作,严禁食堂工作人员以外的人员,随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等,以防止投毒事件的发生,确保员工用餐的卫生与安全。
14. 食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范,确保食品的质量和卫生。
15. 每天对所采购的食品原料进行质量检验,并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件。
16. 在食品贮存场所内,禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
17. 接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
18.配备足够符合要求的消防器材并定期进行检查,规范用电行为,定期检查用电线路,严禁私自设置大功率设备以防线路负荷过大引起火灾或触电事故。
19.遵守项目部关于食堂管理的规定和要求。
九、 其 它
本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签字盖章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方:____________东莞市______公司 乙方:____________ 餐饮管理有限公司
甲方代表:____________ 乙方代表:____________
签约日期:___________________年 _______月 _______日
篇17:食堂承包协议书
甲方:
乙方:
为了推进我院社会化,提高食堂膳食质量与服务质量,改善病人和职工伙食,将我院食堂向社会招标承包。现将承包合同,拟定如下:
1、承包形式:乙方自行采购,自行定价,独立核算,自负盈亏,不定期接受医院有关部门对食堂卫生,食物品种、质量、价格等检查。发现问题将给予警告和一定处罚,问题严重医院有权没收押金并终止合同。
2、承包费:乙方向甲方上缴承包费根据投标结果确定(每年 元),同时需上缴押金元。在每年月 日一次上缴一年承包费。押金在承包期满后,食堂财产清点交清后无息退还本金。
3、承包期限:从20 年 月 日至20 年 月 日为期 年。若乙方在承包期间未达到服务承诺和要求,甲方有权提前终止合同或扣罚押金直至没收押金。
4、承包厨房设备:甲方配置食堂的设备、厨具、餐桌椅等(详见清单)供乙方无偿使用不计折旧,承包期间维修费由乙方负责维修。承包期满后如数完好归还甲方并进行清点核实,如有短缺损坏照价赔偿,经验收签字后生效。乙方添置的设备和物品,承包期满后由乙方自行处理。
5、食堂工作人员不少于人,在签订合同时,必须提供主厨 人、厨师 人的技术等级证书与身份证的复印件,并不得任意更换,需要更换需报医院审查。
每年提供一次食堂全部人员的健康证与身份证复印件,并每年进行1次的健康体检。
6、住院病员伙食标准确定为普食元,治疗饮食元。每月底计算划拨给乙方。乙方要做到一周食谱不重复,每餐伙食合理搭配。
7、营业时间:餐厅供应早餐:上班前1小时至上班后半小时;中、晚餐:下班前半小时至下班后1小时;夜餐点心在10时左右供应。住院病员供应:早餐在上班前1小时,中、晚餐在下班前半小时,送到病房并做好保暖保洁。
8、乙方承诺:
1)乙方在承诺期内不得转让,违者中止合同并没收押金。每餐饭菜必须符合食品卫生法与食品卫生管理要求,不准采购与出售霉烂变质的“三无”食品。上岗人员必须持有健康证,健康证档案报保健科审核,并做好个人卫生。搞好清洁卫生,文明经营。发生中毒一切后果由乙方自负。定期召开工休座谈会,每月综合满意度不低于80%。
2)承包期满,甲方若继续出包,乙方需要承包,必须提前二个月向甲方提出要求,根据承包期内的表现,可以优先考虑。承包费另议。
本合同一式二份,双方各执一份,签订合同乙方缴纳承包费与押金后生效,有效期限至 年 月
甲方:
签字:
日期:
乙方: 签字: 日期: 日。
篇18:公司单位食堂承包合同
甲方:______
乙方:______
经甲、乙双方友好协商,甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:
一、食堂地点:______
二、合同期限:合同期限为______年,自______至______止。
三、甲方用餐人数:员工管理人员或工程总建筑面积
四、餐费标准:员工每人每天标准为______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人员每人每天标准为______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜视贵公司情况而定。
五、供餐标准:早餐提供的品种有,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。.
六、供餐时间:早;中;晚;宵夜;
七、承包方式:______
八、付款方式:______
九、双方权利与义务:
1.甲方的权利与义务
甲方提供职工食堂经营场所。
甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方
甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。
甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。
甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。
甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作。
甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权。
甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的权利与义务
乙方负责办理〔卫生许可证〕,负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务。
乙方经营食堂期间,应遵循国家及上海市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。
乙方应严格安照〔上海市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担,。
乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务
乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任。
乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存,
乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务,。
乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责,乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。。
十、违约责任
甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。
十一、合同终止
本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下,乙方享有续签合同的优先权。
十二、争议的解决:
一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交上海市人民法院解决。
十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。
甲方:______乙方:______
地址:______地址:______
甲方代表:______乙方代表:______
签约日期:______签约日期:______
篇19:食堂承包合同协议书
委托方:(以下简称甲方)
管理方: 饮管有限公司(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律规定,双方就员工伙食托管事宜,经共同协商,达成如下协议:
一、经营方式:
1.甲方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备,负责水电和燃气,并为乙方厨房员工解决住宿问题。
2.承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
3.厨房人员工资待遇及洗涤用品费用由乙方自行负责。
二、双方权利及义务
1.甲方权利及义务:
a)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。
b)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方及时整改。
2.乙方权利及义务:
a)乙方负责食堂的经营管,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
b)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保菜肴的新鲜和卫生。
c)乙方必须按时供应甲方工作日餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好。
d)餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。
e)不锈钢灶台及炊事用品油渍及时清理。
f)消除蚊、蝇、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜,消除异味,生熟物分开存放。
h)乙方现场工作人员必须具有健康证。
i)所有在食堂工作的员工工资和福利均由乙方负责。
j)督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪。不轻易进入厂方员工宿舍。
k)厨房及餐厅的残渣剩饭由乙方处理,但不得扔在甲方的厂区内。
三、伙食标准:
早餐 元,中餐 元,晚餐 元, 夜宵 元,其中中餐 大荦 小荦 素菜 汤,晚餐 大荦 小荦 素菜 汤,夜宵 大荦 小荦 素菜 汤。
四、结算方法:
1.甲方按实际用餐人数每半月(或 天)计算一次餐费,于每月的 日和 日以现金或现金支票方式付给乙方。
2.若有一方有意中止合作关系,需提前一个月通知对方。
五、违约责任
1.因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律后果。
2.甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的,应承担违约责任0.3% 天。
六、合同期限:本合同自 年 月 日起到 年 月 日止。从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约中止合作关系之日结束。
七、争议解决:
因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决,该合同自双方签章后生效。
合同文本一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方: 乙方:
代表: 代表:
年 月 日
篇20:中专院校食堂承包合同样本
甲方:
乙方:
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、承包方式及承包费、水电费支付方式:
1、承包方式:按学年承包,以合同签订期限为准。
2、承包期限:自20xx年9月1日起至20xx年7月10日止。
3、承包费及支付办法:甲方将位于 楼 侧场地提供给乙方使用,前台及后厨(包括阳台面积)建筑面积共 平方米,每月每平方收取承包费 元,合计 元每月,承包费、水电费将于每月结算费用中扣除。
二、甲方的权力与义务:
1、允许乙方在食堂内经营餐饮。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等与饭菜无关的食品,乙方不得在食堂内开设小卖部,否则甲方有权终止乙方承包合同。
2、甲方提供相应的经营场所,水表、水管、电表、线路接通到位。( 注:若停电,甲方应及时发电;以确保乙方能正常经营。)
3、甲方根据校历安排统一规定安排乙方食堂的开业停业时间;
4、甲方派专人负责各食堂饭卡充值的统一管理,并定期每月28号――30号与乙方结算。
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督、奖励、罚款的权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开工作会议时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;
7、乙方对餐厅后厨的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
8、如乙方在经营过程中发生食物中毒或其他有损甲方形象事故,甲方有权终止合同并追究乙方的赔偿责任。
三、乙方的权力与义务:
1、乙方对其承包的餐厅享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《裳华职业技术中专餐厅后厨管理制度》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交保证金人民币 元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内餐厅内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。
3、餐厅的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务部。
4、乙方负责本经营场所的环境卫生、用具卫生和个人卫生。
5、食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒或塑料袋及竹签等。
6、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常运行和使用,对餐具进行严格消毒。
7、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点。
8、食堂必须统一使用刷卡机售饭,不得使用现金,学校已将刷卡机配备到位,承包期内乙方负责其维护与维修及费用。
9、不得使用塑料袋盛装食品,工作人员出售饭、菜、馍时须戴干净的工作帽、工作服,不得用手直接接触食品,并须严格遵守食堂管理制度、食堂从业人员工作制度、食品的购置、贮存、加工等制度,并制定购物台帐,定点购物并全部记录在案。
10、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,后厨应恢复甲方所提供场地原样,设备正常。
11、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,保证金及其他有关费用不予退还及结算。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。
12、乙方不得干涉学生在校内选择就餐的自由。
13、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方不得随意改变经营窗口的使用性质。
14、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自行承担。
15、乙方负责承担各经营场所内所需用具、物品等。并负责本经营场所内水、电费及相关的维修与更换。
16、乙方须服从甲方在物品价格、卫生状况、经营方式、物品质量等方面合理的宏观调控与管理。
17、承包期满,甲方继续发包,并将在20xx年7月20日前公布承包人决定。如乙方未取得承包权,须在20xx年8月5日前将乙方所购置物品搬离校区(甲方不予任何补偿)。
四、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,所交纳保证金不予退还,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《裳华职业技术中专餐厅后厨管理制度》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济赔偿责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款或后厨管理制度,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接按制度中所列给予罚款处理。
6、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
五、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日