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餐厅温馨标语(合集20篇)

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珠海市海鲜餐厅转让协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1679 字

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甲方(转让方):

乙方(受让方):

经甲乙双方友好协商,在自愿互惠的原则上就转让一事,达成如下协议,供双方信守。

一、甲方同意将现在经营的湾仔华丰渔港餐厅以人民币贰拾万元(¥20______00.00)的总价转让给乙方。转让资产包括桌、椅、柜、厨房用具、冰箱、冷柜、消毒柜、空调、柴油发电机等(清单附后)。

二、转让总价内不含甲方和员工私人物品,甲方剩余的酒水、燃油、配料等相关货物及甲方原用于租赁房屋的押金。

三、甲乙双方签订转让协议的当天,乙方必须按甲方进货单价或当时湾仔市场(市面)批发价回收第二条甲方所列的酒水、燃油、配料等物品,且于当时列出清单,乙方于三天内向甲方付清相关款项。

四、甲乙双方签名转让协议前,乙方先交给甲方定金贰万元整(¥20______0.00),在20______年7月2日餐厅正式移交时,乙方再付壹拾伍万元(¥150000.00),余款叁万元(30000.00)在甲方全部清理完房屋租金,水电、管理费等甲乙双方在办理完房屋租赁合同和工商税务登记变更及水电费缴付手续变更后,三天内一次性付清。

五、转让时间从20______年7月2日在不停业的情况下正式交接,但甲方有义务协助乙方过渡经营一周的时间,并尽量保留员工稳定过渡交接。

六、转让移交前,即7月2日前所发生的房屋租金、水、电费、卫生费、人员工资等一切管理费均由甲方承担结清。如有债务及对外经济纠纷一切后果由甲方负责处理与乙方无关。

七、甲方于6月1日至7月2日的员工应发工资,可由乙方在应付甲方余款叁万元中扣出,代甲方于7月20日前发放给员工,此项必须另立凭据。

八、甲乙双方签订本协议后,于次日连续每个法定工作日共同到房屋出租单位及出租者办理房屋租赁合同变更,并办理工商、税务登记注册变更及水电费缴交手续变更。办理相关事项的完成时间为十个法定工作日,如因甲乙任何一方责任而造成延期一切后果由责任方负责(非甲方或乙方责任造成的除外)。

九、甲乙双方签订本协议之日起,所有餐厅的运营管理及已移交的财物管理均由乙方负责,甲方无权干涉。

十、本协议未尽事宜,经双方协商另行补充。

十一、本协议一式贰份,甲乙双方各执一份,签字盖手印后正式生效。并具同等法律效力。

十二、补充说明:青岛公司20______年7月份送达餐厅的肆拾箱啤酒属甲方6月份提供青岛公司入场促销的赠品,拥有权归属甲方,乙方无权拥有,特此说明。

甲方:乙方:

联系电话:联系电话:

年月日

餐厅转让合同协议书范文篇二甲方(出让方):

乙方(受让方):

经甲、乙双方自愿、平等、友好协商,并依据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,就餐厅整体转让事宜签订本协议,双方共同遵守执行。

第一条:甲方自愿将座落在的餐厅

转租给乙方;该饭店内相关设施所有权一并转让给乙方,主要包括餐桌餐椅、厨房设备等设施。

第二条:乙方一次性支付甲方转租款及相关设施转让款人民币大写:

第二条:乙方支付款项由餐厅负责人收取,乙方必须在合同签订当日向该负责人一次性支付合同项下之价款。

第四条:后,该合同项下之承租权转让方为有效。

第五条:乙方在支付甲方即向乙方移交合同项下之权利。乙方在付清转让价款的当天,即正式取得餐厅承租权及相关设施的所有权和使用权。

乙方应继续履行原签订的合同期内的全部合同或协议,如乙方确需提前终止或变更原餐厅与出租方签订的合同期内全部合同或协议,可与出租方另行签订协议。

餐厅整体转让后,甲、乙双方承担的所有交纳税费和相关证件的登记工本费由乙方承担。乙方在获得餐厅整体转让权益之后所发生的债权债务概由乙方担。

第七条:乙方在获得餐厅整体转让权益后,乙方在餐厅原址不得进行违法经营,应照章纳税,自负盈亏,承担其民事责任。

第八条:违约责任

乙方不按照协议的约定将转让价款支付给甲方,应向甲方承担转让总价款每日甲方未能及时将合同项下之权利移交给乙方,应向乙方承担转让总价款每0.8%的违约责任。

第九条:本协议双方共同签署正本一式贰份,每份文本的条款内容均具有同等法律效力,双方各执壹份。

第十条:本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方:乙方:

身份证号码:身份证号码:

年月日年月日

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篇1:餐厅租赁合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 646 字

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甲方:

乙方:

经双方协商同意,甲方一高餐厅租赁给乙方经营,特定以下合同:

一、租赁范围:清丰县第一高级中学院内

二、租赁时间:20xx年8月1日至20xx年8月1日 三年

三、租赁费用:每年6月1日交给甲方租赁费30万元,第二年递增15%,第三年递增15%。

四、乙方经营三年过程中,甲方不得干涉乙方经营。发生学生食物中毒、债务、水电、汽费等都由乙方负责,甲方概不负责。

五、乙方经营过程中,因经营不善多种原因,自己不愿再经营了,乙方应付给甲方违约金,三年总租赁费20%,并且提前三月通知甲方。

六、固定财产:乙方还给甲方经营权时一切财产无损坏、无丢失,如丢失由乙方按原价赔偿给甲方,如损坏由乙方修理好。

七、乙方在三年经营中添置的财产和固定资产由乙方负担,但三年期满,乙方有权收回自己添置的财产、原财产修理费,改装费由乙方负担。

八、乙方在经营中,需要房屋的改装、分割等大的改革,必须和甲方协商,同意后方能执行,否则一切后果由乙方负担。

九、餐厅固定资产,乙方经营期间人为破坏,例如火灾等(地震自然灾害除外)由乙方负担。

十、固定财产按 单附表执行。

十一、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,受法律保护。

十二、合同到期后,在同等条件下,乙方有优先租赁权。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇2:餐饮企业采购合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,企业,采购,全文共 2230 字

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甲方(采购方):

乙方(供应方):

根据《_____》及其他有关法律、法规的规定,甲、乙双方经友好协商,本着平等自愿、协商一致、真诚合作、互惠共赢的原则,就甲方向乙方采购事宜达成如下一致,双方共同遵守。

一、采购商品种类与价格

1、采购商品种类:______。具体采购商品以甲方采购清单为准。

2、采购商品价格:乙方应按照低于市场价格,同时不高于本市同等规模餐饮企业所购同类同等商品的价格向甲方供应商品。具体价格确定方式为______。

(1)每月______日确定价格,当月不做调整。

(2)每月______日确定价格,如当月市场价格波动幅度超过______%的,双方调整结算价格。

(3)于甲方每次采购时确定。

3、属甲方采购范围内的商品如出现货源紧缺,价格大幅浮动,乙方应及时通知甲方。

4、双方事先约定依样品订货的,或双方约定质量、品种及规格的,乙方所供货品应与样品或约定相符。

二、商品质量

1、乙方供应商品的质量与包装应当符合国家相关法律法规的规定,符合行业主管部门发布的规定、标准、规范。

2、按规定必须经由法定食品检验机构检测的商品,乙方应于甲方采购时向甲方提供同批次产品检验报告或合格证(复印件)。

3、乙方所供应商品的保质期不得少于商品明示保质期的______。

4、甲方经营过程中发生的政府部门按规定进行的涉及乙方所供商品的质量检验,如检验部门收取费用,检验费用承担方式约定为:如商品质量经检验合格,检验费由双方各担______%;商品质量经检验不合格的,检测费由乙方承担(如因此导致的对甲方的罚款亦由乙方承担)。因消费者投诉而送检的乙方所供商品,经检验不合格的,检验费用由乙方承担(如因此导致的甲方赔偿与罚款亦由乙方承担)。

需乙方承担检验、检测费用的,甲方需向乙方提供检验机构出具的_____凭证(或复印件)。

5、乙方不得向甲方供应下列商品(产品),违反本项约定,乙方应承担由此造成的经济损失及法律责任,并向甲方支付______万元的违约金;甲方有权中止本合同。

(1)用回收食品作为原料生产的;

(2)严重不符合食品安全标准的;

(3)_____变质的;

(4)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;

(5)超过保质期的;

(6)国家明令禁止生产经营的;

(7)其他严重违反国家法律法规及行政主管部门规定的商品。

三、送货及验收

2、如乙方送货,乙方应将甲方采购清单列明的商品,按照约定的时间(如有)送至交货地点。如有断货、缺货情况,乙方应于甲方订货时通知甲方,以便甲方调整采购品种。

3、甲方应及时安排人员组织验收,向乙方出具收货凭证。

4、甲方对乙方供应商品验收后,相关的毁损、灭失的风险由甲方承担。

四、退换货

1、甲方需要退货换货的,甲方应向乙方提出,乙方应予配合。对于存在保质期的商品,甲方应当在保质期尚存______的期限内向乙方提出退换货。

2、因乙方所供商品出现质量问题的,甲方应给予退货,由此产生的相关费用、损失由乙方承担。

3、因甲方自身原因造成商品污染、毁损、变质的,乙方有权拒绝退货换货。

五、对帐结算与货款支付

1、双方约定的结算周期为货到______天。

2、双方约定每月对账时间为______日。乙方应于对账时间向甲方提交相关的结算凭证,核算上月应结货款金额。

3、乙方按双方确认的货款金额开具发票,送交甲方。

4、甲方支付货款时间为每月______日,甲方应按约定向乙方付款。

乙方开户行:

乙方帐号:

5、如因甲方原因在约定的时间不能对帐的,在乙方开具发票后,甲方应当先行给付无争议部分的货款;乙方如遇特殊情况未能在规定的时间对帐,可与甲方协商解决。

六、违约责任

1、甲乙双方任何一方违反本合同约定的,应承担违约责任;造成对方损失的,应与赔偿。

2、因乙方所供商品原因导致食品安全事故,造成的经济损失及赔偿责任由乙方承担。

3、甲方未按本合同约定向乙方支付货款的,每延迟一天,甲方按应支付货款的万分之五向乙方计付违约金。

七、反商业贿赂约定

1、非经甲方书面认可,乙方及其职员不得向甲方工作人员提供如下可能影响双方公平交易的一切经济利益(以下简称不当利益)。乙方违反本约定,视为乙方重大违约,甲方有权中止合同,乙方应向甲方支付一万元违约金;造成甲方经济损失的,乙方应与赔偿。

(1)回扣、佣金、红包、礼金、有价证券、报销私人费用;

(2)借款、担保;

(3)礼品、实物;

(4)宴请或娱乐活动;

(5)其他可能影响双方公平交易的经济利益。

2、甲方员工向乙方索要任何形式的不正当利益的,乙方应及时告知甲方或向甲方投诉,甲方应为乙方保密。

八、合同的解除、中止

1、双方均无违约情况,任何一方要解除本合同,应当提前30天以书面形式向对方提出,经双方协商达成一致后,本合同解除。一方严重违约,另一方有权中止本合同。

2、本合同解除或中止后,双方债权债务关系不受影响,仍需继续履行。

九、其它

1、双方其他约定:

2、本合同未尽事宜,双方应友好协商,签订补充协议。补充协议与本合同具有同等效力。

3、本合同履行过程中发生争议,双方应当协商解决;协商不成的,可向______人民法院提起诉讼。

4、本合同期限:自______年_____月_____日至______年_____月_____日止。本合同期满,双方如继续合作,需重新签订合同。

5、本合同共______份,双方各执______份。本合同经双方签字盖章后生效。

甲方(盖章):

法人代表:

签约代表:

年?月?日

乙方(盖章):

法人代表:

签约代表:

年?月?日

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篇3:餐厅合作意向书

范文类型:意向书,适用行业岗位:餐饮,全文共 608 字

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餐厅活动场地租赁协议

编号:

甲方:

乙方: 上海克拉哈勃游艇俱乐部有限公司

根据《中华人民共和国合同法》的有关规定,双方愿在平等互利,友好的基础上,就甲方委托乙方提供指定场地举行派对活动及接待就餐业务中的权利、义务关系达成如下协议:

第一条:委托办法:

1、甲方应提前五天向乙方做出用餐预订或指定场地租赁,并提供团队人数,以及客人用餐的特殊要求(如回民不吃猪肉等);

2、甲方预订以传真或电话方式为准,活动完毕后,并根据活动消费实际情况予以最终结算。

第二条:合同履行

1、甲方出席活动的人数未达到预订人数时:乙方依旧按照约定人数收取活动费;甲方出席活动的人数超出预订人数时,乙方有权利按照当天甲方人均消费价格收取实际超出人数费用;

2、甲方团队抵达乙方活动地点时,接待服务员须热情、周到、认真细致,尽可能满足顾客的合理要求,当顾客要求超出接待范围时,应与甲方联系协商。

第四条:违约责任

甲方因特殊情况可在活动预定时间的前三天取消,并不承担任何损失,若超过了协议时间,乙方收取甲方全部定金作为一定的补偿。

第五条:其他

1、双方在执行中如发生争议及未尽事宜,应通过友好协商解决,不能协商解决时,双方同意将争议提交有关法律部门处理;

2、本协议签字之日起即生效,有效期为 年月日。协议期满后经双方同意,可以书面协议确定延长执行期。

3、本合同一式两份,双方各执一份。

甲方签字盖章: 乙方签字盖章;

负责人电话: 负责人的电话:

签字日期: 签字日期:

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篇4:关于质量的宣传口号标语[页2]_通讯稿_网

范文类型:口号,提示标语,通讯稿,全文共 1161 字

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关于质量宣传口号标语

一流质量,cac永远的追求!

抓质量从我做起

质量是企业效益的根本

依托先进科技,力创完美产品

强化科学管理,满足用户需要

cac人视质量如生命,cac人的承诺是高质量

质量是水,是企业生命的源泉;

质量是火,是企业发展的动力。

有优良的质量,才有我们cac的将来!

quality makes us (cac) alive!

探索今日科技极限,创造明日卓越人生,

泰禾与你共同发展!

exploit today’s technical limit, create tomorrow’s

excellent life. thai harvest develops with you!

开拓创新于产品

努力进取求质量

积极满足于客户

团结一心创泰禾

精益求精 永不停息

出手不凡---泰禾一把手

科技为本 质量为证 信益为上

高标准 高起点 高要求 高效益

精益求精 至善至美

人最宝贵的是生命!产品最宝贵的是质量!

产品如人品,质量如生命。

宁愿不当第一,但是质量要第一。

泰禾用心,客户放心 。

追求卓越

用户的要求就是我们的追求

用户的满意就是我们的效益

为了高品质,我们全力以赴

用户满意 我再满意

依托科技 成为天下一把手

科技为依托 质量求发展

精益求精 求实创誉

一枝独秀 压到群芳

创新 务实 追求 优质

质量创名流 生意通五洲

严管精制 以质求进

质量是企业的生命 顾客是企业的上帝

泰禾品质 览遍五洲

优质在泰禾 绿地有福音

质量创奇迹 泰禾在努力

没有最好 致力更好

以发展求生存,以质量求发展

以质量求生存.以信誉求发展.

以严格的管理求效益

为顾客提供优质的产品和满意的服务

是我们的不懈追求。

百花争艳 泰禾独秀

科技为先 以人为本 完美产品

质量是企业的根源

质量在我手中 用户在我心中

用我的一把手创造cac的奇迹

质量--企业生命的命脉

客户的满意,是我们的追求

优质高效 永远追求

质量是企业的生命

企业是生命的源泉

质量使企业钻石般的永久远

欲求高品质 更上一层楼

服务无界限 质量在心中

质量追求不断 科技创新无限

科技创造活力 服务产生效益

加强质量管理 完善泰禾品牌

科技与质量并存 泰禾与世界同在

一流的质量 永远的追求

泰禾品质 民惠禾泽

以质量求生存

以创新求发展

以管理求效益

一流的品质 一流的信誉

精益求精 追求卓越

以一流的质量,一流的信誉,一流的管理,

创造cac新世界的辉煌。

企业要发展,质量是根本。

企业要生存,信誉是保障。

企业要辉煌,管理来帮忙。

质量是企业的生命线,用户是企业的生存线

企业发展的动力是质量不断的提高

以品质为核心,以诚信为根本,塑造世界名牌。

质量是企业的生命牵动着每个员工心。

企业质量不满足最好,只求更好。

质量是根本需每个员工努力。

创造合格、优质、让用户满意的产品

是我们的宗旨

技术领先一步

质量高人一筹

用户满意一百

高超的技术、卓越的质量、上乘的服务,

共3页,当前第2页123

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篇5:餐饮代理合同/协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 16338 字

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特许人:(以下简称甲方)

联系电话:

区域代理商:(以下简称乙方)

代表人:

联系电话:

经双方友好协商,就乙方在甲方许可区域内作为甲方的区域代理商一事达成一致,成立如下协议内容:

第一条 宗旨 签署本合同,旨在使乙方获得甲方的许可,在_______区域内(以下简称本区域)作为甲方的独家代理商开展特许经营业务,发展由甲方独创拥有的“某餐饮公司”中式餐饮特许经营权的使用权,共同拓展市场,以达双赢目的。

第二条 特许经营项目 甲方根据其自主开发并经营“某餐饮公司”中式餐饮连锁的成功经验,建立起以“某餐饮公司”商标(品牌)为代表的特许经营系统,并将该系统许可乙方在本区域内使用。

第三条 特许经营关系 甲方与乙方基于本合同产生的法律关系是一种合作关系,乙方作为独立的民事主体对外开展经营业务,执行本合同。乙方应当遵守法律的要求,独立对外承担民事责任。除法律和本合同另有规定外,乙方不是甲方的代理人或业务代表。乙方不得以甲方名义缔结合同,或约定其他业务,或作出任何承诺与保证,使甲方对第三人承担责任。

第四条 基本原则 公平和诚实信用原则是订立和执行本合同的基本原则。 在签订本合同和执行本合同的过程中,甲乙双方应当自觉遵守公平和诚实信用原则,以善意的方式理解本合同及合同履行过程中的分歧与矛盾,尽量通过协商解决争议,是实现本合同目的的根本途径。

第五条 许可的权利

甲方许可乙方在本区域内按照本合同的规定使用“公司经营技术资产”及“公司商标”开展业务,以经营“某餐饮公司”中式餐饮店。

第六条 使用方式

甲方许可乙方在本区域内以以下两种方式使用特许经营权:

一、设立直接投资的直营店;

二、许可加盟商设立加盟店。

第七条 许可形式

甲方许可乙方使用特许经营权的形式为独占许可。甲方承诺并保证:

一、不许可第三人以任何方式在该区域内使用特许经营权的全部或部分权利;

二、不以任何方式(或以特许经营权相同或近似的方式)在本区域内使用特许经营权的全部或部分权利;

三、不向本区域内的任何第三方提供特许经营范围内的任何服务。

第八条 权利的保留

在本区域范围内,甲方对许可乙方使用的特许经营权作出以下保留:在乙方不能按照本合同的规定履行市场开发计划设立直营店或加盟店开拓本区域市场时,甲方可以自己的名义或许可其他第三方在本区域内设立直营店或加盟店。

第九条 权利的限制

甲方对乙方使用的特许经营权作出如下限制:

一、乙方在本区域内设立的分店数量不得少于_______家,且直营店的数量不得超过该区域 内全部店数_______%;

二、乙方在开设加盟店前,至少已经开设了_______家直营店;

三、在本合同期满后,未经甲方同意,乙方不得再设立直营店或加盟店;

四、未经甲方同意,乙方不得在本区域外其他区域开设直营店或加盟店。

第十条 特许区域

甲方许可乙方开发的区域为_______,本区域的范围以双方签约时的行政区划为准,包括该区域所辖的县(自治县)、县级市、市。乙方开发本区域的初始区域为_______,在该初始区域设立直营店的数量不得少于_______家,加盟店数量不得少于_______家。如果乙方未能按照计划完成初始区域的市场开发,或发生本合同规定的重大违约事由,甲方保留对本区域乙方的特许权调整的权利,有权取消乙方开发初始区域之外其他区域的权利。

第十一条 合同期间

本合同自_______年_____月_____日起生效,有效期为_______年,截止日期为最后一个年度的_______月_______日。如果乙方满足续约条件的要求,可在本合同届满前六个月提出书面续约申请,经甲方确认后给予是否同意的书面答复。

第十二条 续约条件

在本合同期限届满时,乙方要求续约必须满足以下条件:

一、较好的履行了本合同的义务,没有发生过重大违约行为;

二、已向甲方支付了到期的全部款项;

三、签署放弃可针对甲方提起诉讼或仲裁的文件;

四、同意甲方提出的续约费用。

第十三条 续约文本

续约时签署的合同文本,使用续约时甲方制定的使用于区域特许经营的标准合同文本, 但应符合以下条件:

一、以本合同文本为蓝本,不得对本合同文本的基本内容作重大修改;

二、对于有关费用方面的收取,应参考续约时甲方对于其他区域特许权使用费及其他 费用的收费标准,但应当给予乙方一定的优惠。

第十四条 初始培训

甲方应当对乙方人员进行必要的培训。参加的培训人员及课程见附件一,培训的地点 及时间由甲方安排。乙方应当按照甲方的要求选派参加培训的人员,并将参加培训人员的基本情况报甲方 审核批准,甲方有权否决乙方提出的培训人选。初始培训的内容包括:

一、区域特许经营系统的建立、运行、管理、及专业技术知识;

二、特许店的选址、开业、运行、管理、经营及促销;

三、如何建立区域性的培训机构。

第十五条 后续培训

在本合同履行期间,甲方应当对乙方进行定期或不定期的培训,以不断提高乙方的管理水平:一、每年_______月前,在年度总结基础上组织一次培训研讨会;

二、在更新“公司经营技术资产”、计算机软件系统升级、调整经营策略及特许经营系统的变革措施实施前进行培训;

三、应乙方的要求组织相关培训,具体事宜由双方协商。

第十六条 加盟店的培训

对本区域内加盟店经理、财务人员的初始培训由甲方负责,后续培训及对其他人员的培训由乙方负责。乙方应当按照甲方规定的培训要求及考核标准对加盟店进行培训与考核。

第十七条 培训的考核

参加培训的人员应当通过规定的考核,所有人员必须参加培训并经考核合格后方可上岗。加盟店经理不能通过初始培训考核,乙方应当终止与其签订的《特许经营合同》。,其交纳履约保证金不予退还。

第十八条 培训费用

根据本规定由甲方组织的培训,费用由甲方承担,但参加培训人员的差旅费自负。乙方要求甲方进行的培训,全部费用由乙方承担。培训费的收取标准由甲方制定。

第十九条 前期支持

在乙方开设建立第一家直营店时,甲方应提供如下支持:

一、提供乙方店面开幕前的辅导及培训(开店前人员培训及课程祥见附件一):

1、店面所在地立地商圈调查评估(评估结果仅供乙方参考,并由其承担相关费用);

2、提供店铺店面整体CIS设计、装饰的规划指导;

3、提供乙方相关人员(店长、财务、人事等)的门市实习:

(1)经营管理课程:

A、商品知识

B、店面营运知识(店面/厨房管理、采购议价技巧、成本控制等)

C、品质管理知识

(2)门市实习:

A、现场服务实习

B、店务实习

C、作帐实习

二、提供乙方店面开幕时期的辅导

1、促销活动事宜的筹备、教育、训练与协助执行。

2、开幕期间派员驻店辅导及协助,所需派驻人数及时间由甲方视具体情况决定,开幕期间派驻人员车费、住宿、餐费等相关费用由乙方负担。

三、人员帮助

甲方根据与乙方协商的开店进度自行安排开店组人员到乙方店处协助乙方进行开店工作。

1、该开店组成员主要包括:工程监理(1名)、开店经理(1名)、开店厨师长(1名)、办公室辅导人员(财务、人事、出纳)、专案辅导员(若干)等。

2、开店组进驻的时间、人数及撤店时间由甲方视开店进度、开店时具体情况而定。

3、开店组人员的工作任务:调查乙方店区域市场状况,协助乙方进行人员招募、培训及协助其进行开店筹备工作。

4、开店组人员的薪资、往返差旅费、食宿等由乙方承担,该费用的具体标准祥见(附件二)。5、为协助乙方店正常开业筹备,甲方需代为乙方配置一部分熟练员工(主要为店面管理人员及厨房技术人员,以下简称该部分员工,见附件三),该部分员工的数量及到乙方店处报到时间由开店经理视具体情况而定。

6、甲方代为乙方店配置的员工来源为甲方直营店及其他委托代为培养的分店,该部分员工的薪资水平由甲方根据其连锁体系内部的薪资制度并适当考虑乙方店当地实际薪资水平而制定。

7、该部分员工到达乙方店的车旅费由乙方承担。但乙方店开业后一个月内,如出现甲方所代为其配置的人员有自动流失的,乙方可要求甲方免费为其重新调配同等职位且技术相当的员工,但该员工所发生的车旅费由乙方承担。

8、该部分员工到达乙方店时,经乙方认可并接收后,乙方店负责人应及时为该部分员工办理入职手续。

9、该部分员工在到达乙方店处前的安全责任由甲方承担,到达乙方店后,无论该店有无为该部分员工办理入职手续,安全责任由乙方承担。

10、该部分员工在到达乙方店后工作的次月,乙方应按照该部分员工当月薪资的1.2倍发放给该部分员工作为当月薪资,用于弥补该部分员工在调动过程中受到的损失。

11、该部分员工在到达乙方店后,即正式成为乙方店员工,乙方有权对其进行管理、支配。 12、乙方可根据其实际情况在开店筹备期间安排人员(一般为店长、财务、出纳、人事等)到甲方处进行受训,由甲方安排该人员的培训。甲方可在其店内为该人员提供员工餐(甲方将按照每人10元/天的标准收取餐费),住宿及车旅费及其他费用由乙方自行承担。

13、在乙方店开业前期,开店经理认为有必要由甲方派人员对该店的开业进行支援时,可在与乙方协商后进行处理;但该支援人员的往返车旅费及住宿由乙方承担,且乙方应根据其实际支援的天数向该支援人员按照其实际工资的1.3倍向其发放薪资。

14、按照一般开店程序,甲方为乙方规定店面筹备期为50天,时间从乙方店面进场装修时起计算,在这期间甲方积极为乙方店配置该部分员工而进行调配及协助乙方进行其他开店筹备工作。如果乙方店面筹备期间超过50天(除因甲方因素外),则甲方按照每天1000元的标准向乙方收取培训费以弥补由于开业延期所给甲方带来的损失。

四、甲方可应乙方要求派出经验丰富的管理、技术人员在乙方店内协助乙方工作,支 持时间为_______个月,该部分员工的薪资由乙方支付。具体办法为:乙方每月_______日前将该部分员工当月的薪资汇至甲方指定帐户,由甲方在次月10日前按照乙方_______给予的考勤状况给予该部分员工发放薪资,但所涉及的手续费及汇费由乙方承担。

第二十条 持续支持

在本合同履行期间,甲方应给予乙方以下列支持:

一、人员的支持:在本合同履行期间,如乙或及其加盟店有人员方面的需求,在取得甲方同意后,甲方可为其调配人员,但乙方或其加盟店需按照所调动员工月薪资的1.5倍支付给甲方作为培训费;该员工所产生的车旅费由乙方或其加盟店承担。同样如果乙方或其加盟店人员经过甲方同意并经过甲方调出时,甲方应按照该乙方或其加盟店该员工月薪资的1.5倍一次性支付给乙方或其加盟店作为培训费,该员工所产生的车旅费由甲方或其他第三方承担。

二、协助乙方建立本区域内的培训体系,以满足本区域特许经营系统发展的需求;及时为乙方提供与特许经营系统及市场有关的信息;

三、组织乙方参加定期的工作会议及临时工作会议;

四、每季定期指派代表检查乙方工作,并提出改进意见;

五、及时提出应对突发事件的应急方案。

第二十一条 工作指令

甲方有权不时向乙方发出工作指令,除本合同另有规定外,乙方应当遵循甲方的工作指定行事。甲方工作指令限于与特许经营系统经营、管理、技术及公共关系方面的事项,不得与本合同相抵触。甲方的工作指令违反国家法律规定和该区域的风俗习惯,乙方有权暂停执行,但应当向甲方提出暂停执行的理由和法律依据。经甲方审查不成立的,乙方应当执行。

因甲方的指令违反国家法律规定而导致乙方或其加盟店受到处罚的,甲方应当承担责任。

第二十二条 服务

除本合同规定的甲方应当为乙方提供的支持外,甲方可以为乙方提供因营销、财务、法律等问题所需要的专业咨询和其他服务。

第二十三条 费用

甲方为乙方提供支持时,甲方所派人员的食宿、差旅费由乙方承担,但不得底于附件二之规定标准。甲方为乙方提供支持时,按照规定的标准向乙方收取服务费用。

第二十四条 统一配置

乙方应当按照甲方对特许经营系统的要求,统一配置乙方及加盟店使用的设备与物品,以满足特许经营系统统一形象的要求。配置设备、物品的种类及具体要求见附件三。

第二十五条 装潢

为维护公司形象的统一性,乙方同意甲方根据其店铺的具体情况为其提供装潢图纸设计方案(以上图纸设计仅为平面图纸设计,图纸设计时间一般为十天,如乙方要求提供效果图,则须另向甲方支付人民币_______元的设计费),并按照甲方指定之装修标准进行装潢(装潢材料标准及材料明细、装潢价格见附件四)。外观之招牌、店面及内部之装潢装修若有老旧、损毁等事情的发生影响到甲方统一品牌形象的,乙方应于甲方通知期限内,依当时之企业识别(CIS)修护之,费用由乙方自行承担。

第二十六条 设备与物品

为维护公司形象的统一性,乙方同意其直营店及其特许加盟店内之厨房设备(见附件五)、桌椅、餐具、员工服装、财务软件及其他开业货品(见附件五)等向甲方指定之厂商采购,其他设备之采购必须取得甲方同意并须符合标准。

未经甲方同意,乙方及其加盟店不得任意更改店内销售商品种类及价格,亦不得随意增减其店内设备、设施,否则视同违约。

第二十七条 形象之维护

为维护店面共同形象,乙方须遵守以下几点:

一、店面整体整洁及经营品质须合乎甲方要求;

二、不得贩卖法令不许可之商品;

三、不得摆设赌博或游乐性之电动玩具;

四、店内员工须穿着甲方指定之服装;

五、客诉之发生不得至足以影响甲方整体形象;

六、不得从事其他足以影响经营形象及损害消费者权益之事务。

若有以上事件之发生,甲方将视违规行为轻重给予乙方书面警告或处以人民币_______元至_______元罚金,若在规定期限内仍未改善,则甲方可单方终止合同。

第二十八条 许可使用

甲方将其拥有的“公司经营技术资产”及“公司商标”许可乙方在本区域内享有独占使用的权利。

第二十九条 限制与保留

甲方对许可乙方使用的“公司经营技术资产”及“公司商标”的权利作出如下限制和保留:一、乙方承认公司经营技术资产是属于甲方的具有特定价值的经营技术资产,受法律保护。

二、在本合同执行期间,乙方不得以与本合同及发展特许经营系统相违背的方式使用“公司经营技术资产”及“公司商标”,同时也不得超出“公司商标”所注册的范围使用“公司商标”,更不得未经甲方许可擅自允许第三方使用或印制“公司商标”。

三、未经甲方同意,乙方不得以“公司商标”或与其近似的字样作为其商号或商号的一部分注册其店面之工商登记名称,不得出售或提供给未经甲方同意的第三方使用印有与“公司商标”相同或近似标志的服装、容器、包装及活动媒体等用品,亦不得将其店内的厨具、菜台设备提供给其他第三方使用。否则,甲方有权追究乙方的侵权责任并要求其赔偿损失,并视情况可终止合同。

四、乙方在其店内使用公司商标及经营技术资产时,必须以公司经营技术资产为基础,按统一形象经营店铺,不得有以下行为:

1、降低公司形象,损害公司商标和经营技术资产的行为;

2、除为乙方店铺经营而向其员工传授公司经营技术资产及甲方有特别指示外,向第三者泄露、传递公司经营技术资产。

3、为第三者模仿、拷贝、复制或协助第三者模仿、拷贝、复制公司商标和经营技术资产。五、由甲方或甲方许可的第三方在该本区域内举办的展会、比赛、公益活动或为宣传“公司形象”、“某餐饮公司”品牌形象而参加的各类展会,乙方不得干涉。

六、甲方必须适应社会经济形式变化,对现有经营技术资产不断进行研究、完善和改进,乙方不得异议,但改进必须是善意的。

七、甲乙双方均有义务持续不断地宣传“公司商标”与品牌。

第三十条 公司商标的分许可

乙方无权将甲方许可其使用的“公司商标”许可其特许店使用,由“公司商标”持有人对其特许店直接进行商标授权。

第三十一条 保密责任及竞业禁止

一、乙方或其加盟商无权向第三方转让技术或擅自复印“公司经营技术资产”及KNOW--HOW技术资料予第三方,不得以任何方式泄露甲方之营业秘密、资料、文件、公司经营技术资产予他人,否则甲方可要求乙方支付惩罚性违约金_______元(人民币,下同)

二、在本合同存续期间或合同终止、解除后两年内,乙方或其加盟商不得参与、教导、提供咨询服务或受雇、从事、合作经营类似型态餐饮业。否则甲方有权对其提起诉讼,且乙方(含负责人、股东、受雇人)须将其因之所得之利益,给付或归入甲方所有,并赔偿甲方惩罚性违约金人_______元整,且甲方有权终止合同(如果该行为发生在本合同执行期内)。 三、甲方按照本合同规定提供给乙方的经营技术手册和其他文件资料归甲方所有,出借给乙方,乙方必须负责保管,合同终止后即刻归还甲方。

四、乙方应与其加盟商、受雇人、使用人、履行辅助人为相同之竞业禁止及保密之规定,并对甲方负担保密义务。

五、乙方之加盟商、受雇人、使用人、履行辅助人如有违反该条款规定之义务的,乙方应将其对该加盟商、受雇人、使用人、履行辅助人之请求转让予甲方行使,其因此所产生费用(律师费、诉讼费)由乙方负担。

六、本合同终止或解除,本保密责任及竞业禁止条款仍继续有效。

第三十二条 承诺与保证

乙方承诺:在签订本合同前,未与第三人签署过与本合同相冲突的保密协议或竞业禁止协议;乙方不对第三人负有与本合同相冲突的保密义务或竞业禁止义务;乙方在履行本合同过程中,不会非法使用第三人的商业秘密。

第三十三条 义务

乙方及其特许店均有义务保护甲方许可其使用的知识产权在本区域内不受侵犯,并按照本合同的规定对侵权行为采取行动。乙方对制止本区域内发生的侵权甲方知识产权的行为,负有主要职责,应当按照甲方的规定履行有关义务,行使有关诉权。

第三十四条 诉讼权利

对第三人侵权甲方知识产权的行为,乙方及其加盟店应当按照规定行使诉权。本章所称诉权包括下列及与诉讼有关的权利:

一、对侵权行为自行进行调查或委托专业机构进行调查,搜集证据;

二、向侵权人直接发出或通过媒体发出停止侵权的通告或声明;

三、制止侵权行为及要求侵权人承担法律责任;

四、与侵权人达成和解协议;

五、请求行政主管部门查处侵权行为并对民事赔偿予以调解;

六、向人民法院申请采取保全措施并提起诉讼;

七、甲方赋予的其他权利。

第三十五条 诉权的行使

对第三人侵犯总部知识产权的行为,由甲方根据侵权的范围、结果、影响等情况确定行使诉权的主体。

乙方及其特许店行使诉权,应当经甲方书面同意。乙方及其特许店应当按照甲方的指示,对第三人的侵权行为采取措施。除因情况紧急而需要采取诉前保全措施的情形之外,针对第三人侵权行为采取的任何措施均应按甲方的指示行事。

第三十六条 报告

乙方及其特许店发现本区域内第三人正在实施或即将实施侵犯甲方知识产权的行为,应当立即将侵权人、侵权事实、危害后果等情况报告甲方。

因情况紧急而采取诉前保全措施的,乙方应当在24小时内将有关情况书面报告甲方。

第三十七条 诉前保全

乙方及其特许店有证据证明第三人正在实施或者即将实施侵犯甲方知识产权的行为,如不及时制止,将会使特许经营系统的合法权益受到难以弥补的损害的,可以在未经甲方同意前向人民法院申请采取责令停止有关行为和财产保全的措施。

为制止侵权行为,在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下,乙方及其加盟店可以在未经甲方同意前向人民法院申请保证证据。

第三十八条 费用承担

对第三人侵犯甲方知识产权的行为采取措施所支出的调查费、诉讼费、律师费及相关费用,按下规定先行支付:

一、由甲方行使诉权的诉讼费、律师费由甲方支付;

二、其他费用由乙方支付;

三、甲方与乙方根据个案另有约定的,按约定办理。

第三十九条 赔偿金的分配

针对第三人侵权行为所获得的赔偿金原则上按照下列方法分配:

一、根据法律规定的“侵权损失”计算获得赔偿金的,由受到损害的网络成员按比例分配;二、根据法律规定的“侵权利益”或者其他方法计算获得的赔偿金的,由甲方参照网络成员受到的损失及案件诉讼情况等合理分配;

三、甲方、乙方及其特许店为制止侵权行为所支付的开支,从获得的赔偿金中优先支付。

第四十条 第三人起诉

因第三人主张甲方知识产权侵权而对乙方及其特许店采取的法律程序,乙方应当在48小时之内报告甲方。

乙方及其特许店均应按照甲方的指示行事。必要时,甲方有权指定专业人员作为案件的代理人参与有关的法律程序。

因甲方知识产权构成对第三人的侵权行为而裁决乙方及其特许店承担责任的,其赔偿责任及因此发生的合理费用由甲方负担,否则按第三十八条的规定执行。但是,因乙方或其特许店的越权行为所导致的任何诉讼或结果不在此限。

第四十一条 其他诉讼

乙方及其特许店与第三人之间产生的下列纠纷,应当按照本章规定执行:

一、有关产品(服务)自量的纠纷;

二、有关侵犯消费者权益的纠纷;

三、涉及特许经营系统形象与声誉的其他纠纷。

因乙方或其特许店的行为,导致甲方对外承担责任的,该责任由乙方承担。

第四十二条 广告(促销)义务

甲方、乙方及其特许店均有义务通过广告活动,宣传特许经营系统的品牌、“公司商标”,并按本合同的规定承担一定的费用。

甲方负责系统的广告计划、广告策略、广告设计及全国性广告的发布,乙方实施本区域的广告计划和广告发布。

第四十三条 广告(促销)控制

甲方对特许经营系统的广告享有控制权,乙方及其特许店应当充分尊重甲方对广告的控制,按照甲方的规定开展广告活动。

乙方应当执行甲方制定的广告计划与广告策略,不得违反甲方的规定在本区域发布广告,乙方在本区域内发布的广告,其广告内容和方案均应事先报告甲方,经甲方批准后方可实行。第四十四条 广告(促销)费用

一、乙方在本区域内进行广告促销活动时,费用自行承担或与其特许店共同承担;

二、全国性广告促销活动时,由甲方及其相关代理商、加盟店共同承担。

第四十五条 广告基金

第四十六条 加盟费

乙方在签订本合同后_______日内,向甲方支付金额为_______元(人民币,下同)的加盟费。其中_______元作为甲方对乙方进行培训的费用,_______万元为甲方指导乙方建立营运培训体系的费用,_______万元作为乙方接受甲方该区域特许经营代理权的费用。

除本合同另有规定外,无论是本合同期满、中途解约或因其他原因而终止,乙方均无权要求甲方退还加盟费。

第四十七条 特许权使用费

在本合同执行期间,作为持续使用公司商标、公司经营技术资产和接受甲方帮助、技术指导而向甲方支付的费用称之为特许权使用费。乙方在本合同履行期间,应按照下列标准向甲方支付特许权使用费:

一、对于乙方所开设直营店,单店向甲方支付该费用的标准为_______月;

二、对于乙方所招募的加盟店,单店向甲方支付该费用的标准为_______月;按照上述的规定,当月特许权使用费应当于次月15前汇入甲方指定之帐户。乙方其加盟店未按照规定向乙方支付特许权使用费的,乙方仍须按照以上规定按时向甲方支付特许权使用费。

本合同的期满或终止,并不影响乙方特许店特许权使用费的支付。

第四十八条 履约保证金

为保证本合同的规定的义务,乙方应当在签订本合同时向甲方交纳_______元的保证金。

一、不论乙方在法律上或本合同上有无解约权、解除权,如果其退出合同等行为,而事实上导致本合同无法继续执行或乙方不履行本合同义务而被解约时,则甲方将直接没收该保证金并有权按照本合同的规定要求赔偿损失。

二、若乙方在签订本合同一年内没有按照本合同的要求开设“某餐饮公司”餐饮店的,甲方将以乙方违约为由,有权单方解除该合同并直接没收乙方所缴保证金并无息退还乙方所交纳加盟金。

三、若乙方在签订本合同后由于自身原因单方终止或解除本合同而没有开设“某餐饮公司”餐饮店的,则甲方将以乙方违约为由直接没收该保证金并无息退还乙方所交纳加盟金。

四、若乙方在签订本合同15日内没有及时向甲方加纳加盟金,则甲方将以乙方自动放弃本合同为由,单方解除本合同并直接没收乙方所交纳的履约保证金。

五、若乙方拖欠甲方的债务(特许权使用费、服务费、罚款、货款、违约金等),甲方有权以保证金的全部或部分抵冲债务。乙方在接到甲方的充抵债务的通知后,应当在十日内向甲方支付与充抵债务数额相同的现金,补足保证金。

六、合同期满或双方正常解除合同后三个月内,在乙方无违约情况下由甲方无息退还乙方;届时如乙方有拖欠款项(包括货款、特许权使用费、惩罚性违约金及其他费用)时,甲方可由履约保证金中直接扣除。

第四十九条 结算与支付

甲方应于每月10日前,对乙方交纳的特许权使用费进行结算,如有争议,以甲方确认的结果为准,但应符合本合同的规定,并向乙方说明理由和依据。乙方需要向甲方支付的所有款项,一律汇入甲方指定的银行帐户,汇款手续费由乙方承担。甲方最迟于收到款项后10日内向乙方开具发票。

第五十条 供货押金

为确保甲方对乙方及其特许店供货的持续性,乙方及其特许店每家店开设前需同甲方签订供货协议,并向甲方交纳_______元的供货押金。

第五十一条 货品采购

为维护特许经营系统统一形象,乙方及其特许店除开业前须按照本合同第二十六条的规定向甲方或其指定厂商采购货品外,对于以下货品,也须向甲方或其指定厂商采购;

一、该产品或其外包装印有“公司商标”;

二、为甲方特制且为店内必须销售的产品;

三、考虑到质量及环保因素而强制使用的产品;

四、为维护特许经营统一形象而必须统一使用的产品。

除以上产品外,乙方及其特许店可根据价格、质量自行选择供货渠道,但乙方及其特许店之自行进货之原料、产品必须符合国家卫生防疫及食品管理的相关标准,否则后果由乙方及其特许店自行承担,同时甲方可视情况严重程度决定是否解除合同。

第五十二条 供货商之审查甲方有权对乙方及其特许店之供货商之资格、产品进行审查,如发现其所提供产品达不到国家食品卫生标准要求,则有权勒令其更换供货商,如发现乙方或其特许店之采购货品有腐烂、变质或含有毒、害成分等情况者,可对其进行_______元的罚款,情况严重者可直接取消其加盟资格并报当地卫生行政机关。

第五十三条 供货、退货及付款条件

一、开业前,乙方或其特许店委托甲方代为订货品时,应将定货单填妥所需之物料、规格、数量及预定出货日等,签章后传给甲方,并先将货款以汇款方式自动汇入甲方指定之账户。二、乙方或其特许店应于次月十五日前将与甲方发生之上月结货款汇入甲方指定之账户,如其拖欠甲方该项货款金额达两个月或虽未达两个月但已累计超过三万元,则甲方有权停止对其供货。并有权从供货押金中扣除相应欠款,押金不足部分,乙方或其特许店应于10日内补足。

三、货品寄发后,非经甲方同意,乙方或其特许店不得拒收或退回。货品配送时,如为甲方员工自行配送,乙方或其特许店验收人员当面验收货品数量、质量、价格及发货单据,核实无误后收货,过后将不予退货。甲方委托货运公司配送,则乙方或其特许店验收人员在验收完毕后,如发现发货单据及货品存在数量、质量或价格等方面的问题,应须于货品送达两日内以传真或其他方式告之甲方相关部门人员,否则由收货方自行承担损失。

第五十四条 配送中心

在乙方条件许可的情况下,甲方可协助乙方在该区域建立配送中心,以降低该区域内各店货品采购之成本及控制货品采购之质量。配送中心投资费用由乙方承担。

第五十五条 财务会计制度

乙方应当按照法律、行政法规和国务院财政主管部门的规定,并按照甲方的有关要求建立财务会计制度。

乙方自负盈亏,但甲方有权随时稽核乙方的财务状况和营运状况。

甲方有权要求在乙方及其特许店内安装电子设备或要求其结账台使用网络连接的电子收银机以查核其每日营业情况。

第五十六条 财务报表

乙方应当统一使用甲方指定的财务软件系统。

乙方应当于次月15日前向甲方报送乙方及其区域内各店(直营店、加盟店)当月的财务会计报表,包括:

一、乙方的资产负债表、损益表、现金流量表;

二、各特许店的资产负债表、损益表、现金流量表。

乙方应于每年_______月前向甲方提交上一会计年度乙方及其各特许店的财务会计报告,包括:

一、资产负债表;

二、损益表;

三、财务状况变动表;

四、财务情况说明书;

五、利润分配表;

六、本区域内各特许店的合并报表。

第五十七条 分特许权

乙方在本区域内寻求符合条件的加盟商,授权其设立加盟店,按照市场开发计划建立区域内的特许经营系统。

乙方行使分特许权,应当按照本合同及甲方的规定,不得超过甲方授权范围和权限。

第五十八条 市场开发计划

乙方应当竭力拓展本区域市场,尽可能实现对市场的充分开发。经双方对本区域市场的认真评估,确定以下市场开发计划:

一、在本合同签订后_______个月内,设立_______家直营特许店;

二、在本合同签订后_______年内至少设立_______家特许店,其中直营店的数量为_______家;

三、在本合同签订满_______年后,至少设立_______家特许店,其中直营店的数量为_______家;

四、在本合同签订满_______年后,未经甲方同意,乙方不得再发展新的加盟店;在本合同期间,乙方在本区域所设立的直营店数量不得超过其特许店总店数量的_______%。

第五十九条 加盟商和加盟店

乙方可在本区域内招募适合的加盟商,并与其签订《特许经营合同》,加盟商即可以为个人也可以为企业法人。

乙方应当根据甲方的规定对特许店的选址进行调查与评估,其营业面积应该在_______平方米至_______平方米之间,特许店之间的直线距离一般不应少于_______米。特许店应当按照甲方的图纸设计及装修标准进行装潢,经甲乙双方共同验收合格后方可投入使用。

第六十条 分特许合同

乙方与加盟商签订的分特许合同及合同附件,应当使用甲方统一制定的《特许经营合同》文本,未经甲方同意,乙方不得擅自修改。

第六十一条 合同审查

乙方与加盟商签订《特许经营合同》后,应当将合同副本及合同附件副本和其他相关资料,以及加盟商先行签署的《商标使用许可合同》报甲方审查备案。

甲方在收到该材料_______日内做出决定。经审查合格,甲方将委托“公司商标”持有人签署《商标使用许可合同》并送达乙方,分特许合同自“公司商标”持有人签署《商标使用许可合同》时生效。如“公司商标”持有人不予签署《商标使用许可合同》,则分特许合同不生效。

甲方对乙方与加盟商之间签署的《特许经营合同》审查备案,并不表示甲方与加盟商之间存在直接的特许经营合同关系,除本合同另有规定外,甲方不对加盟商承担任何直接责任。

第六十二条 加盟店的申诉

加盟店对与乙方之间的任何争议,均有权直接向甲方提出申诉。对乙方终止、解除加盟店合同及其他严重影响到加盟店正常营业的申诉,甲方应当在收到申诉5日内作出决定,对其他事项的申诉,甲方保留作出决定的权利。甲方在处理加盟店的申诉时,应当充分听取双方意见,作出公正处理决定,乙方及加盟店应当充分尊重甲方决定并按照该决定执行。但甲方该决定并不具有法律约束力,任何一方不服,均可按照双方所签订的分特许合同的规定提起诉讼或仲裁。

第六十三条 直营店

乙方在与甲方签订本合同后,应当在该区域注册设立餐饮有限公司,但不得将“公司商标”作为其餐饮公司的字号或字号的一部分。乙方设立的直营店应当作为该餐饮公司的分支机构,办理营业执照。

乙方应当按照管理加盟店的要求对其直营店进行统一的管理,不得对直营店给予特殊的优惠或方便。

第六十四条 安排

本合同无论任何原因在合同有效期内终止,本区域内的分特许合同亦相应终止。因一方违约而导致本合同终止的,违约方均须对加盟商(店)承担赔偿责任,赔偿的计算方式按照乙方与加盟商签订的《特许经营合同》的标准为依据。

不论因任何原因而终止本合同,加盟店在其所签订的《特许经营合同》中所规定的期限内可以继续使用“公司商标”,以保证加盟店的继续经营,但每家加盟店必须每月向甲方支付_______元的特许权使用费,否则甲方有权要求加盟店停止使用甲方“公司经营技术资产”及“公司商标”不论因任何原因而终止本合同,加盟店的继续营业行为必须符合其所签订的《特许经营合同》的规定,如有损害到甲方或对“公司形象”造成重大影响的,甲方可按照该合同的规定直接行使该合同中乙方应行使的权利,对加盟店行使各项权利。

第六十五条 告知

乙方在同加盟商签订《特许经营合同》时,应当将本合同中有关涉及到加盟商或加盟店的条款告知加盟商,不得隐瞒或欺骗,否则甲方有权对乙方进行_______元的罚款。

第六十六条 合同转让的定义

本章所称的合同转让是指甲方或乙方将本合同的权利和义务全部转让给第三人。甲方或乙方不得将本合同权利或义务部分转让给第三人。

第六十七条 甲方转让合同

乙方承诺,甲方可以将本合同转让给第三人,而无须在转让时取得乙方同意,但甲方必须保证受让方必须具备履行本合同的能力,并将受让方的情况通知乙方。

如果乙方认为受让方不具备履行本合同的能力,乙方有权向仲裁机构申请仲裁,以撤消甲方的转让行为。考虑到甲方的区域代理商在数量上可能不止一个,但该项权利的行使仅限于最先提起仲裁的区域代理商,不得重复申请仲裁。

第六十八条 乙方转让合同

未经甲方书面同意,乙方不得转让本合同。乙方要求转让合同时,必须提前三个月通知甲方,并将转让的理由、转让条件、受让人的情况等报告甲方,由甲方决定是否同意。

第六十九条 受让人条件

乙方进行的合同转让,受让人至少应当具备以下条件:

一、系从事餐饮行业的有限责任公司,成立已经满3年以上;

二、注册资本达到100万元以上;

三、净资产超过500万元;

四、认同本特许经营系统的经营理念;

五、其关联企业没有从事与本特许经营系统相竞争的业务;

六、同意甲方制定的《特许经营合同》及相关文件;

七、没有从事过非法经营行为或被政府行政机关处罚过。

第七十条 优先权

乙方转让本合同时,甲方或甲方指定的第三人有优先受让的权利。在甲方向乙方发出优先受让通知后,乙方不得撤消转让或变更转让价格与转让条件,否则,乙方在一年内不得进行转让。

第七十一条 转让补偿费乙方转让本合同时,应当向甲方支付_______元的转让补偿费,作为甲方对因转让而发生的费用的补偿。

第七十二条 合同文本

乙方转让本合同,受让人应当与甲方重新签订《区域代理合同》,该合同届时使用甲方统一使用的新合同版本。同时甲方将不再退还乙方所交纳的任何款项(货款押金除外),且受让方必须按规定向甲方支付各项费用。

第七十三条 股东变动

在本合同有效期间,乙方合并、分立或股东变更时,应当将该情况详细书面报告甲方,经甲方审查同意后方可实施。

第七十四条 经营方式

乙方应当独立自主地经营本合同所规定的特许经营业务,禁止以承包、租赁、合作、委托或其他任何方式将该业务全部或部分转移给第三人经营管理。

第七十五条 系统变更的定义与职责

系统变更是指对系统经营模式产生一定程度影响的改进,这种改进可以直接导致公众对对系统感受的差异,具体到本特许经营系统,则是指甲方对其“某餐饮公司”餐饮经营模式、装潢设计以及对“公司经营技术资产”、“公司商标”的改进、更换。

甲方有权进行善意的系统变更,乙方及其特许店应给予充分的理解并积极配合,按照甲方的要求积极推动系统变革。

第七十六条 系统变革的原则

甲乙方一致认为,面对激烈的市场竞争,适时地对特许经营系统进行富有成效的变革,以适应市场发展的需要,是双方的共同目的。甲方对系统的变革,应在保持系统稳健发展的前提下,以提高系统的经营管理水平、提高系统的经营效益、提高系统的市场竞争力为原则,以达到更好地实现特许经营之目的。

第七十七条 变革的实施

甲方在实施系统变革前,应当在其直营店或同意进行试验的加盟店进行试验,经实践证明符合系统变革的要求,达到预期目的,方可正式推行。同时应将变革的方案、意图、可行性、试营状况等提前30日通知乙方。

乙方应在本区域内按照甲方的规定实施系统变革,并及时将实施情况报告甲方。乙方实施系统变革所需要的费用由双方协商解决。

第七十八条 合同的变更

经合同双方当事人协商一致,可以变更本合同。

第七十九条 合同的正常终止

一、双方经协商,同意终止合同的;

二、合同到期,乙方无意续约的;

三、因不可抗力而导致任何一方无力继续经营的(本条所说不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况,如地震、台风、洪水、火灾及战争等情况)。

四、一方宣告破产或宣告解散;

五、_______%特许店连续两年发生经营亏损;

六、乙方因正常经营困难,无法继续履行本合同的,应在3个月前提出终止合同申请并经甲方书面确认批准的;

七、法院、政府行为要求乙方终止营业的;

八、因一方的违约行为而被仲裁机构仲裁或法院宣判解除本合同的;

九、用于特许经营的主要资产被法院强制执行而不能继续履行本合同的;

合同终止情形发生后,要求终止合同的一方应当主动与对方进行协商,方可终止合同,未能协商一致的,应当按照本合同的规定,由仲裁机构或法院作出仲裁或判决。同时甲方应在合同终止后一个月内无息退还乙方所交纳的履约保证金(本条七、八、九项除外)。

第八十条 甲方的解除权

乙方有下列重大违约行为之一的,甲方可按照本合同的规定行使解除权,并不退还乙方所交纳的任何费。同时甲方有按要求乙方赔偿甲方惩罚性违约金_______元:

一、未能完成市场开发计划的;

二、违反竞业禁止的规定参与竞争的;

三、未经甲方同意转让本合同或转让其股权的;

四、未经甲方同意分立、合并或股权变动的;

五、未经甲方同意以承包、租赁、合作等方式转移经营权的;

六、故意向第三方泄露甲方重大商业秘密的;

七、逾期支付特许权使用费超过三个月的;

八、擅自将公司经营技术资产、设备等移往他处营业或使用的;

九、私自在本区域外增设分店、更换店内设备或违反竞业禁止的;

十、没有忠实实施甲方为改善其营运状况而提出的劝告指导,导致影响到公司形象的;

十一、擅自以甲方代理人或代表人名义与第三者订约、从事法律行为或从事私人行为而导致甲方权益受损者;

十二、利用其营业场所进行非法活动或有其他违法行为,损害社会公共利益,给甲方造成一定不良社会影响;

十三、私自转让、转移经营权或店内设备予他人,或将该店设立任何形式的担保,进行出租、典当以及其他不利于甲方行使本合同权利的一切行为;

十四、因其服务质量或其他原因引起大量投诉或被媒体曝光批评,在社会上引起严重不良影响的;

十五、故意损害甲方或其他加分店的形象、商誉的;

十六、其他违背本合同之约定,经甲方认定为重大违约行为,经甲方通告其期限改正但乙方拒不理会或虽有改正但达不到甲方要求的。

乙方如发生下列各项任何一行为,甲方可书面形式通知其限期更正或停止其行为,超过指定期限仍无改善者,甲方可单方解除本合同,同时甲方有权没收乙方履约保证金并有按要求乙方赔偿甲方惩罚性违约金_______元。

一、一年内受到甲方处罚超过三次以上的;

二、其他违约行为或不履行本合同规定的义务的。

第八十一条 保留解除权

在乙方发生破产、无力偿还债务及其他情形时,未经甲方的预先书面同意,任何第三人都不能获得本合同中甲方许可乙方使用的权利,不论债权人对乙方享有何种权利或持有任何形式的法律文书。否则,甲方可直接解除合同并按照本合同第八十二条的规定进行处理。第八十二条 乙方的解除权

甲方有下列行为之一的,乙方有权解除合同,有权要求甲方退还履约保证金并要求甲方支付违约性赔偿金:

一、甲方违反区域保护的规定使用特许经营权的;

二、甲方无故向乙方停止配送产品或原料的;

三、甲方使用的“公司商标”被撤消的;

四、甲方有其他严重损害乙方利益或声誉的行为的。

第八十二条 解除合同的违约责任

因甲方或乙方违反本合同的规定而导致本合同的解除的,应向对方偿付违约赔偿金。违约赔偿金按照违约行为发生时上一年度特许权使用费乘以合同未履行年限数的倍数计算,但最少不得低于;两倍。合同履行不足一年的,特许权使用费按一年计算。本条款所指的违约赔偿金与第八十一条中所提的惩罚性赔偿金并不冲突,可同时使用。

第八十三条 拖欠损失金

乙方未在规定期限内支付甲方规定的加盟金、履约保证金、特许权使用费、月结货款、广告宣传费用及其他应支付的费用的,如逾期支付,则乙方须按照每超过一天加付1%的比例向甲方支付拖欠损失金,直至付清为止。

第八十四条 罚款

对于乙方违反本合同规定的行为,甲方有权责令其限时更正,并根据违约行为的情节,给予_______元的罚款。如乙方在甲方规定的时间内未改进的,视为新的违约行为,甲方有权给予加倍处罚。对于乙方的违约行为如在本合同其他条款中已经有明确的处罚办法的,按照该条款的规定处理。

对于乙方的违约行为,甲方可以根据乙方的悔改程度及补救措施等,减轻或免除处罚。

第八十五条 协商

凡因本合同引起的争议,甲乙双方均应当首先通过充分协商给予解决。

第八十六条 仲裁或诉讼

如果甲乙双方对于本合同的争议不能够通过协商解决,除本合同另有规定外,均可向国内仲裁机构申请仲裁或向甲方所在地法院提起诉讼。

甲方:(签章)

年 月 日

乙方:(签章)

年 月 日

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篇6:餐饮店长年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,店长,全文共 847 字

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时间匆匆而过,因为一直在忙于工作上的事情,都没有察觉到时间过的如此之快,一眨眼的工夫,第二季度的时间就已经过去了。回顾第二季度的工作,确实一直处于繁忙的状态里,但是至于都忙了一些什么,我就要好好的来总结一下。面对这一季度的工作,我有许多地方做的不够好,也要很多地方做的好的地方。我都要全面的来看待自己,看待这份餐饮店长的工作。

在第一季度的时候,因为疫情的事情,很少有人光顾店里吃饭,所以生意很是惨淡,要管理的事情也比较少。到了第二季度,疫情慢慢开始好转,店里的生意也慢慢的好了起来,虽然比不上以前的火爆程度,但是能达到这样子的状态也已经超出我的预想了。

但是首先我们要做好的依然是防疫情的工作。在我们的店门口,我们设立了一个专业测体温的小组,只要是来我们店里吃饭的客户,我们都会先对他进行一个体温的检测,体温达标后,我们才会让他进去,而且没有戴口罩者我们也会对他进行阻拦。餐饮店里所有的用餐工具,我们的服务人员每日都会进行一次严格的消毒,在每日下班回去之前,我们的清洁人员也会对店里面各个座位角落都进行一次全面的消毒工作,保证店里面时刻保持一个卫生干净整洁的环境。这不仅是对顾客的一种负责,也是我们店里面所有员工的负责。

其次,是做好了第二季度人员管理和监督的工作。在第二季度里面,我们的每一位员工都表现的十分优秀,既没有出现一次早退和迟到的情况,也没有出现一次偷懒务工的情况。并且在这个的季度总结大会上,我还表彰了_优秀员工,晋升他为了后厨部的主管。

最后,是完成了新员工的培训工作。在第二季度里,我们餐饮店新招进来了一批实习生,而在这次实习生的培训工作里,都是我在负责和安排。因为我想更近一步的了解员工,走近员工。让他们深刻的感受到我们_餐饮店的魅力之处。这次的培训进行的也十分的顺利,员工们对他们的工作岗位也表示了十足的热情和自信。

通过这一季度的工作,我看到了员工们的团结一致,努力奋斗,我也为有一批如此忠诚和优秀的员工而感到骄傲。我相信在我的积极带领下,我们餐饮店一定会迎来无限美好的未来。

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篇7:餐饮服务合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,服务,全文共 2464 字

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甲方:_______有限公司(以下简称甲方)

乙方:_______有限公司(以下简称乙方)

甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。

一、经营与服务范围按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社会化经营和服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。

二、餐费标准

职工餐:应提供多种套餐供员工选择,普通套餐按______元/人的标准合理计价,如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。

三、服务期限

1、自____年____月____日起至____年____月____日止,服务期为壹年。期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。

2、在协议签订之后,乙方试用二个月,如二个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意(含小餐厅),甲方有权终止协议。

四、场地使用及有关费用

2、服务期内,食堂内的用具维修,设施维护由乙方承担。

3、服务期内,水电煤炭等费用由乙方自负。为保证伙食质量,让利于甲方职工,甲方按每月_______元标准给予乙方电、水、煤消耗补贴,超出部分由乙方承担。招待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。水费单价为:___元/吨,电价为:____元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方采购价计价,乙方也可自行采购煤炭。

4、如政府相关部门要求申领《卫生经营许可证》等,甲、乙双方均应予积极配合。

5、乙方对招待餐部分实行_____,要向甲方交纳管理费用,甲方按招待餐营____向乙方收取管理费。

6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参与核定价格____。接待____餐厅应配备淮扬菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可。

7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。

8、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解决。合同终止时,甲乙双方按清单交接。

五、膳食供应及有关服务

1、饭菜供应办法:凭饭卡进餐;

2、凭饭卡进餐,乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于_____种,素菜不低于____种,每餐价格____元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。

3、招待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满意。

4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。

5、膳食供应时间:

早餐:

午餐:

晚餐:

夜宵:

超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6、乙方销售的食品,应做到价廉物美。

7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理,达到甲方的要求和满意,服务员必须有专业业务知识和礼仪知识,二个月试用之后,乙方可以承包形式经营,具体承包方案另议。

8、乙方可以提供早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但一定要做到卫生达标。

六、卫生管理和环境保护

1、服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。

2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便丢弃。

3、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担。

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。

七、制度的建立

1、服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。

2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲方有权进行监督和检查。

3、乙方员工由乙方自主招聘,乙方应负责承担其社会_____等,乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合_____规定的用工合同。为避免不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核。

4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并提供相关照片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度。

5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从事餐饮服务的规定场所内活动,否则,因乙方员工不遵守以上规定,擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外伤害等由乙方完全负责,与甲方无关。

八、结算方式每月_______日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月_____日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

九、违约责任

1、乙方在服务期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。

5、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议,应向对方赔偿相应损失。

6、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体,一旦查出,视为违约,将立即解除协议,并追究法律责任,受到严肃处罚。

十、_____本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请江都市_____委员会_____。

十一、本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分,具有同等的法律效力。

十二、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式二份,双方各持一份。

甲方(章):

代表人:

签约日期:

_______年____月____日

乙方(章):

代表人:

签约日期:

________年____月____日

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篇8:餐厅妇女节活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 921 字

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春节过后,迎来了销售淡季,为了更好的引导消费,激发顾客冲动性消费,进一步扩大销售,并带动餐厅热卖,从3月7日起推出系列活动,具体方案如下:

一、活动目的:增加节日氛围,提升客人满意度,宣传酒店口碑

二、活动时间:3月7日至9日

三、活动主题:三八妇女节,与您共分享!

四、活动地点:餐饮,客房,茶吧,各区

五、场景布置:

1、室外LED:感恩女人节,欢迎您!

2、大厅、十九楼放宣传展架

六、活动内容:

餐饮部:(3月7-9日)

1、贵宾部,赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券(次日生效、截止本月十五号),加赠养颜汤一碗(注:手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠或当天生日的女性顾客,凭有效身份证件可享受九折优惠);

2、一楼夏宫,赠送餐厅六折代金券(次日生效,截止日期本月十五号);

3、十九楼,每位女性赠送十元代金券(次日生效、截止日期三天)。

客房部:(3月8日)

1、当天生日的女性顾客,凭有效身份证件可享受标准房3.8折优惠(不含额外消费);

2、入住客人(仅限女性),可享受免费赠送精美水果拼盘一份;

3、储值卡优惠办理:女性办理储值卡存500元→消费550元;20xx元→消费2300元;存5000元→消费6000元;存10000元→消费120xx元。(前厅办理,不限消费区域)

堂吧:(3月8日)

活动期间女性客人赠送免费养颜茶(菊花茶)

各区:

到本酒店前38名女性顾客,获赠价值358元蒂凡尼美容美发卡一张(活动为3.7日-9日)发放方式:客人凭酒店消费的有效证明到前台领取

七、广告宣传:

1、印制宣传单;(20xx份)

2、活动前酒店以短信形式,向客人宣传这次活动内容;

3、室外LED,大堂、十九楼展架,电梯间电视;

4、寻找赞助商,做联谊活动,方便日后互相宣传,提高酒店利润。

八、具体工作:

前厅部:

负责发放合作商的代金券(所有客人凭酒店消费的有效证明领取)并做好登记

餐饮部:

1、做好服务接待工作;

2、准备所赠送的女士菜。

营销部:

1、设计各区宣传版面;X展架2个(大堂、19楼);编辑手机短信内容群发;(3月5日前完成);

2、跟办整体活动,协调各项事宜;寻找合作赞助商;

3、根据活动各项内容,制作各类代金、优惠券;

各部门:学习掌握此次活动方案内容,全员推销。

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篇9:餐厅店铺转让协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 938 字

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甲方:

乙方:

甲方将 商铺转让给乙方,现就转让事宜达成如下协议:

1 甲乙双方就转让中牵涉到的各项事宜达成共识后,并在确认本协议书中双方的各项权利和义务无误时,签定本协议.

2. 甲方的权利和义务:

(1).转让费(大写: 整).转让协议书签定后,甲方配合乙方与产权人( )签定正式租赁合同.同时,乙方将转让费交给甲方,转让手续全部结束.

(2).甲方在与乙方交接之前须和( )商铺业主结清以前的费用.甲方的营业时间至__年__月__日.甲方必须在___年___月___日以前办理并完成变更或注销等手续.否则视甲方违约.

(3).甲方对现有转让物品及装修等情况列出物品清单及装修说明.并作好正常交接手续.

(4.)甲方同意下述条件在乙方与该商铺的产权人签定___的租赁合同中,得以完整的体现: ___与该商铺的产权人签定的租赁合同期限为:____年___月___日至__年___月__日: ___租金为月__年内不变.

___乙方的免租期为____年___月___日至___年___月___日.

___甲方现有门口的广告位可供乙方使用,相关手续由乙方自理.

(5.)违约责任:甲方如在本协议签定后___个工作日内不能或没有完成上述义务,甲方应退给乙方正支付转让费RMB_______万元整.

(6.)甲方应协助乙方与商铺产权人签完租赁合同.

(7.)甲方应在签完租赁合同后的___个工作日内将房屋移交给乙方.

3.乙方的权利和义务:

(1).乙方必需在转让协议书签定后, 在与商铺产权人签定租赁合同当日.一次性支付万元整给甲方.

(2).乙方的环保.卫生.消防.酒类等许可证和营业执照均由乙方自己办理.

(3).乙方应及时配合甲方变更原有的租赁合同,并同意支付原租赁合同约定的各项相关费用.

(4).违约责任:乙方在转让手续全部结束后若没有及时支付转让费,则视为违约,则甲方有权单方面终止转让协议,由此造成的一切后果由乙方承担.

(5).甲乙双方应按上述约定的内容签约.

(6).本转让合同书依照中华人民共和国有关法规拟定,如有未尽事宜,

本合同一式两份,甲方执一份,乙方执一份,经双方签字(或盖章)后生效。

甲方:_______________乙方:_______________

时间:_______________

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篇10:2024年餐饮工作计划模板_工作计划范文_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,全文共 6625 字

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2020年餐饮工作计划模板

20xx年餐饮工作计划模板篇一

回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到好的制度,要有好的执行力,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到没有执行力,就没有竞争力的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成质量检查天天有,质量效果月月评的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

20xx年餐饮工作计划模板篇二

新的一年,新动态,在20xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:

一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“美食,美食”这一品牌,营造食在这一良好口碑。

一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在x年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在良好社会形象,从而争取更多的客源。

二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。

服务作为餐饮的第二大核心产品,x年我们将紧紧围绕酒店“情满,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。

三、降低开支,节约成本,争取的利润空间。

成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽的努力来实现部门更多的利润。

最后,我相信我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。

20xx年餐饮工作计划模板篇三

新年新气象,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。

一、20xx年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

1、本店的客户群定位。

2、年度竞争对手分析。

3、广告宣传力度。

二、锁定目标进行市场分析

1培养客户群,减少酒店营业成本。

2有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。

三、要用软性服务去留住客人

1、优质服务

2、严格纪律树形象

管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:无规矩不成方圆。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四、创新管理求实效

1、美化酒店环境,营造温馨家园。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2、创新宿舍管理,打造员工舒适家园

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的舒适家园。为此,第一要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

五、节能降耗创效益

1、加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,将提倡节约、反对浪费、开源节流的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况开放,并加强督促与检查,杜绝长流水、长明灯、长开空调的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

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篇11:餐饮店股东合作协议范本内容

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1392 字

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甲方:________________ 法定代表人:________________

乙方:________________ 法定代表人:________________

丙方:________________法定代表人:________________

《根据中华人民共和国民法典》的有关规定,经甲,乙双方友好协商,本着长期平等合作,互利互惠的原则,为实现技术研发与市场营运的直接联,创造良好的经济效益和社会效益,达成以下协议:

一)合作方式及条件:

1、甲方以现有的市场营销网络及社会资源为基础,更进一步的开发市场潜力,逐步形成一个规范化,全国性的营销网络。

2、甲方根据社会需求,收集和承接企业应用软,硬件的开发项目。

3、乙方利用强大的技术开发力量,开发甲方新承接或者甲,乙双方共同确立的项目。

4、乙方应配合甲方做好技术咨询及在开拓业务进程中提供技术支持。

二)权力义务:

1、属于甲、乙双方共同策划,共同开发的项目,其所有权属于甲,乙双方共同拥有。

2、属于乙方单方承接的开发项目,其所有权属于乙方拥有。

3、在双方合作过程中,甲,乙双方无权干涉对方企业内部管理。

4、双方应以诚信为本,互相交流和切磋业务动作状况,以便互相促进。

三)合作宗旨:

促进科学技术产业化的发展,充分利用甲方广泛的市场资源优和发挥乙方科研平台能力,实现技术研发与市场营运的直接联盟。

四)合作范围:

五)利益分配:

1、属于双方共同开发的系列产品,由双方协商市场价,按税后利益的_____%比例分成,此分成比例可每半年调节一次,根据合作情况协商调整。

2、属于乙方单方开发的产品,甲方如有兴趣合作,可在双方协商后,另外确定合作方式和分成方式。

六)同开发项目的成果归属与分享

1、一方转让其有专利权的,另一方可以优先受让其共有的专利权.

2、合作各方中,单方声明放弃专利申请权的,可由另一方单独申请.

3、开发项目被授予专利以后,放弃专利申请权的一方可以免费取得该项专利的普通实施许可,该许可不得撤消。

4、一方不同意申请专利的,另一方不得单方申请专利.

5、在特殊情况下,当事人各方还可以在合同中规定对技术成果权的分享份额以及各自享有的专利申请权,将对在技术开发的各主要阶段产生的研究开发成果,约定各自独立享有的权利。

七)保密条款:

1、甲、乙双方所提供给对方的一切资料,专项技术和对项目的策划设计要严格保密,并只能在合作双方公司的业务范围内使用。

2、甲、乙双方公司的全部高级职员,研发小组人员将与合作公司签订保密协议,保证其在就业期间和研发期间所接触的保密资料,专项技术予以保密。

3、凡涉及由甲、乙双方提供与项目,资金有关的所有材料,包括但不限于资本营运计划,财资情报,客户名单,经营决策,项目设计,资本融资,技术数据,项目商业计划书等均属保密内容

4、凡未经双方书面同意而直接,间接,口头或者书面的形式向第三方提供涉及保密内容的行为均属泄密。

八)其它:

1、甲、乙双方在执行本合同时发生争议,可通过双方友好协商解决,若经双方调解无效,可向有关仲裁机构提请仲裁。

2、本协议未尽事宜,双方协议订补充协议,与本协议同样具有法律效应。

3、本协议一式两份,双方各执一份。

4、本协议经双方签章生效。

甲方:________________

乙方:________________

丙方:________________

签定时间:________________

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篇12:餐饮劳务协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2224 字

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甲方:_________________________

法定代表人:___________________

注册地址:_____________________

乙方:_________________________

身份证号码:___________________

家庭住址:_____________________

邮政编码:_____________________

户口所在地:___________________

根据《中华人民共和国劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

一、 劳动合同期限

1、本合同为__________期限劳动合同。

2、本合同于__________年_____月____日生效,其中 试用期至__________年______月_____日止。

3、本合同于__________年____月____日终止。

二、工作内容

1、乙方同意根据甲方工作需要,担任__________岗位(工种)工作。

2、乙方工作应达到__________餐饮工作岗位__________标准。

三、劳动保护和劳动条件

1、甲方安排乙方执行__________标准__________工时制度。

2、甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全生产工艺流程,制定操作规程、工作范围和劳动安全卫生制度。

四、劳动报酬

1、甲方根据本单位依法制定的工资分配制度,确定乙方月工资为__________元;甲方依据经济效益支付乙方奖金及补助。

2、甲方每月20日前向乙方支付上月货币工资。

五、保险福利待遇

甲乙双方按国家和_______市的规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续。

六、劳动纪律

1、甲方根据生产经营需要,依法制定规章制度和劳动纪律。乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度,甲方有权根据规章制度进行处理,直至解除本合同。

2、乙方应遵守劳动纪律的规章制度,遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作规范;爱护甲方的财产,遵守职业道德;积极参加甲方组织的培训,提高自身素质。

七、劳动合同的变更、解除、续订

1、有下列情形之一的,甲乙双方应变更劳动合同并及时办理变更合同手续:

(1)甲乙双方协商一致的;

(2)订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的;

(3)订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的。

2、当事人依据上述约定,一方要求变更本合同的,应将变更要求书面通知另一方,另一方应在15日内(含15日)书面答复对方;15日内未答复的视为不同意变更本合同。

3、经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。

4、有下列情形之一的,本合同终止:

(1)合同期限届满的;

(2)合同约定的终止条件出现的;

(3)乙方达到法定退休条件的;

(4)甲方依法破产、解散的;

(5)根据劳动纪律和规章制度,乙方有下列情形之一的,甲方随时可以解除劳动合同:

a、在试用期被证明部不符合录用条件的;

b、发生违反职业道德,危及公共食品卫生安全法律的行为;

c、严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;

d、严重违反劳动纪律及规章制度的;

e、被劳动教养或依法追究刑事责任的;

f、乙方在未经甲方同意的情况下,累计旷工2天以上的。

(6)有下列情况之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应当提前三十天以书面形式通知乙方:

a、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由甲方另行安排的工作的;

b、乙方不能胜任工作,经过培训或调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

c、劳动合同订立时依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;

d、甲方濒临破产进行法定整顿期间或生产经营发生严重困难,确需裁减人员的;

e、甲方调整乙方工作岗位,双方不能就岗位调整达成一致意见的。

(7)法律、法规、规章规定的其他情形。

第十五条乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方,甲方应予已办理相关手续。但乙方给甲方造成经济损失尚未处理完毕的除外。

5、有下列情形之一的,应续订本合同并及时办理续订手续:

(1)甲乙双方同意续订劳动合同的;

(2)本合同期限届满后,未办理终止劳动合同手续仍存在劳动关系,乙方要求续订劳动合同的。

出现本条第(2)项情况,双方就续订的劳动合同期限协商不一致时,续订的劳动合同期限从签字之日起不得少于12个月;乙方符合续订无固定期限劳动合同条件的,甲方应与其签订无固定期限劳动合同。

八、商业秘密和竞业限制

1、甲方采取了保密措施保护的商业秘密,乙方负有保密的义务;

2、劳动合同依法解除或终止时,乙方应当归还甲方的保密资料;

3、合同未满,未经书面许可,经理,厨师以及以上级别人员,一年内不得从事同行业工作岗位,违约者统一支付企业年经营额的__________%经济损失。

九、 劳动争议处理及其它

1、双方因履行本合同发生争议,当事人可以向甲方劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的,应当自劳动争议发生之日起,60日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

2、本合同一式__________份,甲乙双方各执__________份,本合同自双方盖章签字之日起生效。

甲方(公章):______________

法定代表人:______________

___________年____月___日

乙方(签字或盖章):_______

____________年____月___日

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篇13:餐饮合作协议合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2039 字

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合伙人:

联系方式:

地址

合伙人:

联系方式:

地址:

根据《中华人民共和国公司法》及中国其它法律、法规规定,出资人遵循自愿和协商一致原则,共同出资成立具有_____法人资格的餐饮公司。

第一条?公司基本情况

1、合作餐饮公司中文名称:___________________________(以下简称公司)

2、公司中文地址:______________________________________________________

3、联系方式:___________________________________________________________

4、本公司为有限责任公司,公司以其全部资产对其债务承担责任。

第二条?公司经营范围

餐饮制作、销售。

第三条?合作期限

公司经营期限为_____年,自_____年_____月_____日,至_____年_____月_____日止。

第四条?投资资本及出资人

公司投资资本为_______万元人民币,出资人出资额和所占注册资本比例的基本情况为:

合伙人:_____________________

住所地:_____________________,具有_____法人资格

出资额:_____________________,占注册资本比例__________?%

合伙人:_____________________(具有_____法人资格)

住所地:_____________________,具有_____法人资格

出资额:_____________________,占注册资本比例__________?%

第五条?出资人权利和义务

出资人应享有下列权利:

1、出席股东会,按出资比例行使表决权。

2、选举和被选举为董事、监事。

3、可查阅股东会记录和公司财务会计报告。

4、按出资比例分取红利。

5、按出比例分取公司清算后为出资人可分配的资产。

6、按章程规定转让出资。

7、法律、法规规定的其它权利。

出资人应履行的义务:

1、承认并遵守公司章程。

2、按时足额缴纳认缴的出资额。

3、公司依法成立后不得抽回资额。

4、以其出资额为限,对公司承担责任。

5、保守公司内部经营方式及营运机密。

6、遵守法律、法规和公司规章制度。

第六条?资金到位及核算约定

1、第一期资金到位:甲乙双方于____日内按投资比例缴纳该预算之总投资____%金额汇至____________餐饮管理有限公司指定账户。

2、第二期资金到位:甲乙双方第一次次资金到位后____日内或双方协定本店之营运日前____日,按投资比例该投资预算之总投资____%金额汇入____________餐饮管理有限公司指定账户。

第七条?组织管理

1、公司最高权力机构为股东会,股东会由全体出资人组成,为更好地经营、管理好本店,在与甲方互相协商的基础上,就聘请甲方经营人员管理本店。

2、董事、监事的权利、义务、议事规则由公司章程规定。

第八条?公司财务、会计制度

1、公司依照法律、行政法规和_____财政主管部门的规定建立本公司的财务、会计制度。

2、公司每月制作财务会计报告,并依法经审查验证,第二或三个月份利润给予各出资股东。财务会计报告应当包括财务会计报表及附属明细表:资产负债表、损益表、财务状况表(有变动时提供)。

3、聘请甲方对其经营成果进行月度核算,并根据具体经营业绩情况,向出资方收取一定的经营管理费用及给予经营成效奖励,具体按下列方法计算并支付:

(1)甲方每月纯利润的____%作为甲方的经营管理费用;

(2)当本店的纯利润在____万元(含)人民币以上时,甲方除了收取当月利润____%的经营管理费用外,超出金额按利润____%作为经营成效奖励给甲方;

(3)经营管理费用计入当月份之营运成本。

4、在经营期间,若出现盈亏,均按出资比率共同承担。

第九条?合同的终止及终止后事项

1、合伙因以下事由之一得终止:

①?合伙期届满;

②?全体合伙人同意终止合伙关系;

③?合伙事业完成或不能完成;

④?合伙事业违反法律被撤销;

⑤?法院根据有关当事人请求判决解散。

2、合伙终止后的事项:

①?即行推举清算人,并邀请_________中间人(或公证员)参与清算;

②?清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物,可作价卖给合伙人或第三人,其价款参与分配;

③?清算后如有亏损,不论合伙人出资多少,先以合伙共同财产偿还,合伙财产不足清偿的部分,由合伙人按出资比例承担。

第十条?纠纷的解决

合伙人之间如发生纠纷,应共同协商,本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成,可以诉诸__________法院。

第十一条?其他

1、本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效并开始营业。

2、本合同如有未尽事宜,应由合伙人集体讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。

甲方:

法定代表人:

日期:_____年_____月_____日

乙方:

法定代表人:

日期:_____年_____月_____日

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篇14:饭店合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 969 字

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(简称甲方)

(简称乙方)

一、合伙组织名称:,地址:,合伙项目:饭店。

二、合伙方式:每人出资11.5万元,共同经营管理

三、合伙职责:

甲乙两方作为饭店合伙执行人共同负责、经营,合理分工。

四、投资

1、投资方式及数额

投资姓名投资方式投资数额所占比例

沈——现金11.5万元50%

范——现金11.5万元50%

2、出资日期

甲方分三次付清,其中每次应支付的数额及日期为:截止年月日双方认可甲方已向酒店投资8万元整;年月日前应再投资2万元;剩余1.5万元在年月底投资到位。

乙方分三次付清,其中每次应支付的数额及日期为:截止年月日双方认可甲方已向酒店投资8万元整;年月日前应再投资2万元;剩余1.5万元在年月底投资到位。

五、劳动管理:具体劳动管理规章制度的制订和落实由甲乙两方共同负责。

六、财务管理:具体财务管理规章制度的制订和落实由甲乙两方共同负责。

七、盈利分配及亏损负担

1、利润分配:甲、乙双方在扣除成本和合理开支并留足下月流动资金后,按照投资比例对当月所获得的利润进行分配。

2、亏损负担:甲、乙双方承认在合同签订前因装修酒店所产生的个人债务由各人承担,酒店开业后因经营不善所产生的亏损由双方按照投资比例在当月进行弥补和分担。

八、合伙期限:自合同签定之日起1年。

九、退出合伙的条件:经对方同意协商一致或者因不可抗力一方不能承担合伙义务。

十、合伙期满后的财产处理:如双方仍同意继续合伙经营再另行签订合伙协议;如一方不同意继续经营,应当在十日内对酒店价值进行评估,并按照合伙期满时酒店评估价格值的一半在评估后十日内支付给对方;如双方均不同意继续经营可以按照酒店转让价格进行平均分配。转让不成时造成损失按照各自的出资比例承担。

十一、违约责任

1、构成违约的行为:违反以上条款中规定的各项义务的行为均视为违约。

2、违约金的计算方法:违反投资约定不能按期投资,造成酒店不能正常经营的,应当承担应投资余额5%的违约金。

3、赔偿金的计算方法:违反合同约定的各项义务造成协议无法履行时,应当赔偿对方全部投资款。

4、免责条件:不可抗力造成饭店无法继续经营。

十二、争议的解决方式:双方均同意凡因本协议条款发生纠纷提交德清县仲裁委员会裁决。

本协议自____年__月__日起生效。合同正本一式两份,合伙方各执壹份;具有同等法律效力。

甲 方: 乙 方:

签约日期:年 月 日

签约地点:

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篇15:2024餐厅服务上半年工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,服务,全文共 1293 字

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时间过得很快,不知不觉半年已过去了,在这餐饮行业竞争激烈的环境下,在酒店高层领导和部门经理的正确带领下,我们围绕着部门下达的经营指标去奋斗。

回顾上半年我们接待了生日宴、婚宴、商务宴、会议、自助餐、和高规格的vip接待等。

一、上半年工作总结

1、关注员工的思想动态,稳定员工的思想以保持良好的工作状态,去为宾客提供优质的服务,发现不足之处及时改正,并加以改进,关注每个员工的思想动态,定期的找员工谈心交流和做思想工作,深入了解他们的近期工作及生活情况,从中发现问题并解决。

2、加强员工的开口服务意识“沟通”是通往心的桥梁,拉近与客人之间的距离增进与客人之间的的沟通,并与此同时了解客人的喜好。

3、仪容仪表、礼貌礼节要求每天例会反复对员工进行检查与灌输思想,特别是微笑服务,让员工意识到,微笑服务的重要性。

4、为确保给客人营造一个干净,舒适的用餐环境,将一楼宴会厅的卫生分区域划分责任到人。

5、提高员工的积极性,和激发员工的潜在服务水平,制定了奖罚制度,和服务标兵的评比,以此来调动并鼓励员工积极上进的主动意识和热情的服务。

6、将餐具和布草责任到人并定期消毒和进行盘点,以确保餐具的不流失和损坏为下一当酒席做好充分的准备工作。

7、收集宾客对用餐的服务质量和菜肴的意见和建议反馈卡,并做好记录作为我们该进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉几率。

根据餐饮市场的需求,和酒店下达的指标任务,一楼宴会厅6月份进行扩建和改造,经打造升级后,将现在的服务水平,服务技能、和亲情化服务也将进行提升打造出一个综合接待能力较强的团队将我们改造过后的婚宴接待和规划好下半年的工作计划和经营措施。

二、下半年工作计划

1、根据一楼宴会厅改造后和客人的用餐服务要求的提升和服务的细节化将对员工的技能培训,开口服务意识培训、vip接待服务流程培训和亲情化服务,会议接待服务流程进行培训和提升服务水平、

2、将一楼宴会提升到多功能行的,在没有大型宴席时推出vip接待,大型会议、高规格的分餐制、自助餐等接待、开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

3、提升员工的开口意识和推销意识,增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。并要求员工付之行动。

4、对“美食节”的接待工作做好准备,并让员工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特点,才能更好的去推销给客人。

5、在工作中认真做好本岗位工作的同时经常到楼层上去学习和认识客人,对客的熟悉并与客人交流,提升营销能力。不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

6、在原有的基础上打造出一个使宾客用餐,更温馨、更舒适。更人性化的用餐环境。

7、因餐饮服务行业人员流动量较大,所以导致我们酒店服务人员缺少新员工较多,新员工作为餐厅的重要部分,能否尽快的融入团队,调整好心态将直接影响整个团队及服务质量,根据每个员工的不同性格特点及入职情况进行交谈,目的是调整好员工的心态正视工作,认识餐饮行业的特点使员工在心理做好充分的思想准备,加快的融入集体当中来。对新员工上岗前的仪容仪表,礼貌礼节,服务流程,技能的强化培训,让他们深刻的意识到,是代表着酒店的形象,严格遵守四酒店操作的规范性。

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篇16:西餐饮食礼仪范文_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:餐饮,全文共 2252 字

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西餐饮礼仪范文

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

*使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

*每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

进餐

入座后,主人招呼,即开始进餐。

取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。

吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。

吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。

嘴内有食物时,切勿说话。

剔牙时,用手或餐巾遮口

交谈

无论是作主人、陪客或宾客,都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识,可先自我介绍。

祝酒

作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。

宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

宽衣

在社交场合,无论天气如何炎热,不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴,如主人请客人宽衣,男宾可脱下外衣搭在椅背上。

喝茶

(或咖啡)

喝茶、喝咖啡,如愿加牛奶、白糖,可自取加入杯中,用小茶匙搅拌后,茶匙仍放回小碟内,通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把,左手端小碟。

水果

吃梨、苹果,不要整个拿着咬,应先用水果刀切成四、六瓣,再用刀去皮、核,然后用手拿着吃,削皮时刀口朝内,从外往里削。香蕉先剥皮,用刀切成小块吃。橙子用刀切成块吃,桔子、荔枝、龙眼等则可剥了皮吃。其余如西瓜、菠萝等,通常都去皮切成块,吃时可用水果刀切成小块用叉取食。

水盂

在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。

随着时间的推移,共同进餐也促使大家必须遵循一定的规则。礼仪也就作为大家必须遵守的一种规范和纪律而慢慢形成,餐桌礼仪的诞生也就不难理解了。每个人要想在群体里能同其他人有分享的机会,他也必须在这个群体里找到自己的合适位置,也就是说有共享的资格。一个群体里,都存在着年龄不同、性别不同的现象,而且,我们可以讲,任何其他交际场合都不如餐桌这一特定环境更加重视社会地位的高低。就坐在餐桌的每个人都应该恰如其分地表现出他的地位和身份所要求他表现出的行为和做法,这样他才能被社会所接受容纳,才可被称为是个“文明”人。

正是因为有纪律、规矩存在,才给社会带来稳定和安全。也就是说,每个人都应按照社会对他的希望行事,接受礼节的约束。按社会规范为人处事,也就是说,他做到了文明礼貌待人,他就会被社会接受。

克尼格*(knigge,1752~1796)先生在他的著作《与人交往》里谈到个人的表现并不是私人之事,它是社会伦理道德的一种人性的体现。礼仪不是空泛的条条框框,而是对他人的一种尊重,是人类文明的一种表现。现在的一些餐桌礼仪主要来自他的理论或是在他的思想上建立起来的规范和礼节。

*克尼格adolph(friedr ludwig)freiherr kni

xx年10月16日生于德国汉诺威附近的一个小镇,xx年5月6日故于不来梅市。xx年开始在哥廷根市学习法律。曾在国家机关的不同部门做事,特别是在国家高级法庭工作为他提供了进一步探讨人与人之间关系的机会和条件,为他的写作提供了很多颇有价值的素材。从青年时代起毕生投入写作,其中代表作品《与人交往》、小说《不伦瑞克之游》等都对后世产生很大影响。在他的著作《与人交往》中谈到个人的表现并不是私人之事,它是社会伦理道德的一种人性的体现。礼仪不是空泛的条条框框,而是对他人的一种尊重,是人类文明的一种表现。现在的一些餐桌礼仪主要来自他的理论或是在他的思想上建立起来的规范和礼节。

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篇17:文明礼仪经典广告语大全和经典标语_交际礼仪_网

范文类型:礼仪,广告词,提示标语,适用行业岗位:广告,全文共 1399 字

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文明礼仪经典广告语大全和经典标语

如下分享的经典文明礼仪广告语和经典标语,都是小编集思广益收集而来的,大家不要错过喔!

文明礼仪经典广告语大全

1、校园之美,人人有责。安全守法,校园行。

2、鸟的家是树,人的家是屋,我们的家是班级,我们的小区是学校,文明礼仪在小区,文明礼仪在家庭。

3、多一点文明,多一点快乐。校园是我家,文明靠大家。种植文明之树,播种希望未来。

4、市北是我家,卫生靠大家。文明礼仪伴我行。丢一样垃圾,就是给学校带来一份耻辱。

5、校园给我创造温暖,我给校园创造文明!

6、校园是一颗参天大树需要我们大家的精心呵护。

7、少说一句废话,提高一份素质。多说一句敬语,换回一张笑脸。

8、校园是我们学习的天堂,但是保护校园的环境是我们每个人应该做的。

9、保护校园环境卫生,人人有责,希望大家行动起来吧!

10、文明社会需要文明人来创造、维护。

11、不能乱扔垃圾。

12、校园是我家,文明礼仪靠大家。

13、礼貌是我们人与人共处的桥梁。

14、学会礼仪,尊重别人,也让别人尊重自己!

15、做懂得礼仪的人,做可爱的上海人。

16、学习文明礼仪,共创小康社会

17、绿色环境要整洁,文明礼仪要做到。

18、青青小草别踩它,文明礼仪靠大家。

19、校园是我家,文明靠大家。

20、文明校园靠大家。

21、人人文明,校园文明。

22、文明礼仪讲起来,不能光靠嘴来说,付出实际动起来。

23、市北是我家,礼仪靠大家。

24、礼仪之邦,代代相传。

25、人人讲文明,大家都开心。

26、校园礼仪任我行!

27、装扮美丽校园,靠校园文明礼仪。

28、多种一棵树,装扮你我家!

29、礼仪在校园,文明伴大家!

30、人人有礼仪,建设一个大家庭。

31、用心去待人,用礼仪来社交!

32、礼仪是人与人之间的金钥匙!

33、我们应用礼仪为他人打开一扇窗。

34、今天过节不乱扔垃圾,要扔垃圾丢进垃圾箱!

35、建设文明型市北初中。

36、学校是我家,礼仪靠大家!

37、校园礼仪从我做起,不乱扔垃圾不追逐打闹,文明礼仪人人遵守。

38、市北是我家,文明礼仪靠大家。

39、有礼走遍于天下,无礼于寸步难行。

40、美丽的校园,来自我们大家的文明。

41、市北是我家,文明靠大家!

42、讲文明,懂礼貌,我们人人要做到!

43、人人学礼仪,文明好处多。

44、学校是我家,文明靠大家。

45、尊重别人,也就尊重自己。

46、礼仪不是万能的,但没有礼仪,是万万不能的。

47、校园是我家,卫生靠大家。

48、垃圾不落地,学校更美丽。

49、市北是大家,文明礼仪从小做起,身边环境靠大家。

50、文明要大家一起做。

文明礼仪经典标语

1.文明是城市之魂,美德是立身之本

2.讲文明讲卫生,改陋习,树新风

3.遵守市民守则,弘扬文明新风

4.新沂是我家,文明靠大家

5.共建文明家园,同创美好未来

6.文明连着你我他,新风吹拂千万家

7.深化文明城市创建树立新沂文明形象

8.讲文明,讲卫生,讲科学,树新风。

9.除陋习,讲文明,树新风。

10.讲究社会公德,爱护公共环境。

11.环境整洁优美,生活健康科学,社会文明进步。

12.讲文明,信科学,防非典,同行动。

13.珍惜自己,关爱他人,革除陋习,从我做起。

14.万众一心抗非典,众志成城保畅通。

15.科学健康环保文明。

16.革除陋习,战胜非典。

17.告别陋习,健康文明。

18.爱国守法,明礼诚信,团结友善,勤俭自强,敬业奉献。

19.讲文明,重礼仪。

20.讲文明语,做文明事,当文明人。

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篇18:餐厅员工个人年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,职员,个人,全文共 3635 字

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这是一个很好的一年,在这一年里,我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!

通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20__年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

一、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题

一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

2、设施设备不尽完善。

3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理个体行为

在一些管理者身上时有发生。

二、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

2、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

3、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

4、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、%。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。

三、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

四、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以质量为前提,抓好客房工作

1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员 人。客务部共查出不安全隐患 起(客人未关门、关窗 起;不符合酒店电器使用规定 起)。

(二)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年 万元,升幅约为 %。

(三)以改革为动力,抓好餐饮工作

绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

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篇19:餐饮店投资经营合伙合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,投资,全文共 2704 字

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甲方:

身份证号:

联系电话:

住所地:

乙方:

身份证号:

联系电话:

住所地:

丙方:

身份证号:

联系电话:

住所地:

鉴于甲、乙、丙三方有意共同投资设立、经营______________餐饮店(以下简称餐饮店),经双方友好协商,就餐饮店的设立和经营管理等相关事项达成一致,并形成如下合同,以资共同信守:

一、为了规范______________餐饮店的经营行为,保护甲、乙、丙三方的合法权益,根据有关法律、法规规定,本着自愿、平等、公平、诚实信用的原则,签订本合同。

二、______________餐饮店性质为个体工商户。合同各方对餐饮债务承担无限连带责任。

三、合伙期限为______年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

四、合同各方的出资方式、数额及缴纳出资的期限

甲方以_______方式出资,计人民币_______元,于_______年_______月_______日以前交齐。

乙方以_______方式出资,计人民币_______元,于_______年_______月_______日以前交齐。

丙方以_______方式出资,计人民币_______元,于_______年_______月_______日以前交齐。

五、合同各方出资份额比例

甲方对_________________餐饮店出资份额为_______%。

乙方对_________________餐饮店出资份额为_______%。

丙方对_________________餐饮店出资份额为_______%。

六、合同各方未按本合同规定按时足额缴纳出资的,每逾期一天,按所逾期支付金额的_______%向守约方支付违约金。造成本合同不能履行或不能完全履行的,除支付违约金外,造成守约方损失的,依法承担赔偿责任。各方均违反本合同规定的,仍应按照前款规定的违约责任承担各自责任。

七、利润分配依据

本合同约定的各方所持______________餐饮店的出资份额比例分配利润。

八、债务承担

1、______________餐饮店对外债务由餐饮店财产偿还。

2、______________餐饮店财产不足以偿还对外债务时,对外剩余债务由各方按照本合同约定的各方所持的出资份额比例承担债务。

3、合同中的任何一方对外偿还债务后,另一方应当按其出资比例自对方对外偿还债务之日起_______日内向对方清偿自己应当负担的部分。

九、餐饮店的利益分配、亏损和债务承担,如另有变动的,其具体方案由合同双方协商决定。

十、餐饮店由甲方负责经营管理,享有包括但不限于以下权利:

1、对外开展业务,订立合同。

2、主持餐饮店的日常生产经营、管理工作。

3、拟定利润分配或者亏损分担的具体方案。

4、制定餐饮店具体管理制度或者规章制度

5、制定增加餐饮店出资的方案。

十一、乙、丙不参与餐饮店的经营管理,但乙、丙方享有以下权利:

1、有权监督、检查甲方执行合伙事务的情况。

2、为了解餐饮店的经营状况和财务状况,有权查阅账簿。

十二、新合伙人入伙时按下列顺序进行:

1、需经合同各方一致同意。

2、合同各方向新合伙人告知餐饮店的经营状况和财务状况。

3、依法订立入伙合同。

4、入伙的新合伙人对入伙前餐饮店的经营的债务承担连带责任。

十三、合同一方退伙时按下列顺序进行:

1、需有正当理由方可退伙。

2、退伙需提前______日通知其他合伙人。

3、经其他人合伙人一致同意退伙。

4、合同一方退伙,其它合伙人应当与该退伙人按照退伙时的餐饮店财产状况进行结算,退还退伙人的财产份额;退伙人对其退伙前已发生的餐饮店亏损或债务按出资比例承担责任。

5、退伙人不论何种方式出资,均按餐饮店的实际情况,由其他合伙人一致决定,退还货币或实物。

6、退伙人对给餐饮店造成的损失负有赔偿责任的,相应扣减其应当退还的财产数额。

7、合同一方死亡或者被依法宣告死亡的,该方的继承人对该方在餐饮店中的财产份额享有继承权。

十四、合伙人出资份额转让的条件:

1、合伙人转让出资份额需经全体合伙人同意。

2、合伙人依法转让出资时,在同等条件下,其他合伙人有优先受让的权利。

3、转让本企业合伙人以外的第三人,按入伙对待。

4、合伙人依法转让出资的,受让人经修改合伙合同即成为餐饮店的合伙人,依照修改后的合伙合同享有权利、承担责任。

十五、餐饮店有下列情况之一时,合伙应当解散:

1、合伙期届满,合伙人不愿继续经营的。

2、全体合伙人决定解散。

3、合伙目的已经实现或无法实现。

4、被依法吊销营业执照。

十六、合伙解散后按下列顺序清算餐饮店:

1、清算由全体合伙人担任,并确定一名清算负责人。

2、清算餐饮店财产,分别编制资产负债表和财产清单。

3、处理与清算有关的餐饮店未了结的事务。

4、清算后有盈余的,则按清偿债务、清缴所欠相关税费、员工工资、返还合伙人的出资。

5、清算后如亏损或餐饮店无能力偿还债务,不论合伙人出资多少,先以餐饮店财产偿还,餐饮店财产不足清偿的部分,由合伙人按本合同规定的出资比例承担。

6、清算结束后,应当编制清算报告。经全体合伙人签名、盖章后,在_____日内向工商机关申请办理个体工商户注销登记。

十七、合同各方违反本合同的,依法承担相应的违约责任,包括但不限于继续履行出资和赔偿损失。

十八、任何一方由于不可抗力造成的部分或全部不能履行本合同义务,将不视为违约,但应在条件允许下采取一切合理且实际可行的补偿措施,以减少因不可抗力造成的损失。

十九、由不可抗力致使直接影响合同的履行或者不能按约定的条件履行的,按事故履行合同的影响程度,由各方协商决定是否解除合同或者部分免除履行合同的责任,以及逾期履行合同。

二十、本合同生效后各方履行本合同发生争议应先采取共同协商,本着有利于餐饮店发展的原则予以解决。如协商不成,则应向_________人民法院提起诉讼。

二十一、本合同未尽事宜遵照中华人民共和国有关法律、法规执行,或由双方协商解决并签署相应的补充文件。补充文件与本合同具有同等法律效力。在补充文件签署之前,甲、乙、丙仍依本合同履行。

二十三、本合同书自甲、乙、丙签字或盖章之日起生效,对双方均具有约束力,合同双方须认真全面履行。本合同书如需公证,以公证机关批准之日起生效;公证费由甲、乙、丙三方按出资份额承担。

二十四、本合同一式______份,甲方、乙方各持______份,各份具有同等法律效力。

甲方(签字或盖章):

签订日期:______年______月______日

签订地点:

乙方(签字或盖章):

签订日期:______年______月______日

签订地点:

丙方(签字或盖章):

签订日期:______年______月______日

签订地点:

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篇20:餐厅租赁合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1907 字

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出租方(以下简称甲方):

公民身份证号码/统一社会信用代码:

联系方式:

联系/送达地址:

承租方(以下简称乙方):

公民身份证号码/统一社会信用代码:

联系方式:

联系/送达地址:

甲、乙双方在平等自愿、互惠互利的基础上,经友好协商,就乙方租赁甲方场地开办餐厅一事,为明确双方的权利、义务及有关事宜,特订立如下协议,以资共同信守。

一、租赁场地状况

1、地址:___________________________________________。

2、建筑面积:___________㎡。

二、租赁期限

1、租赁期限为______年,自______年______月______日起至______年______月______日止。甲方应于合同签订后_____日交付场地,如甲方延期交付场地,则租期也相应的顺延。

2、租赁期满,甲方若继续出租该场地,在同等条件下乙方享有优先承租权,届时双方可另行签订租赁合同。

三、租金交付

1、场地租金:年租金为____________元。

2、租金的交付:租金每年结算一次,在合同签订之日一次性付清,以后每年的租金亦在每年的_____月______日一次性支付。合同租金为含税价,甲方向乙方收取租金时必须出具税务机关认可的正式发票,否则乙方有权拒付租金。

3、租金的交付方式:由乙方按以下账户支付租金给甲方:

开户行:____________________________

账户名称:__________________________

账号:______________________________

甲方应确认账户信息真实有效,若账户信息发生变更应在变更当日及时书面告知乙方,否则给甲方带来的损失由甲方自行承担。

四、甲方义务和责任

1、在租赁期内,乙方应合法经营,甲方协助乙方办理经营所需的工商、卫生、消防等一切营业手续,乙方照章缴纳税费并全部承担办理经营所属证件的一切费用及年检、抽检等费用。

2、乙方经营应自行取得与之相适应的各种行政许可及批准(包括但不限于:营业执照、消防及环保合格证)。但若由于甲方原因致使乙方不能取得相应的行政许可和批准,甲方负有消除障碍的责任,否则乙方有权单方解除合同,并要求甲方承担违约责任,并赔偿乙方违约金_______元。

3、甲方负有保证租赁期内租赁场地建筑结构完好的义务,并应作好公共房屋和公共场地的维修保养工作,并承担相关费用。

4、甲方向乙方交付场地后,有义务协助乙方解决进场装修和营业后涉及甲方需配合协作的工作。

5、租赁期内,甲方不得将该场地转租给他人。如果本协议是由甲方租赁他人场地并另行转租乙方,甲方必须向乙方出示原租赁协议原件,并交乙方复印件留存。

五、乙方义务和责任

1、乙方有义务保护甲方出租的房屋和甲方配置的设备设施的正常使用,不得人为损坏,如有损坏,由乙方更换或赔偿。

2、乙方自行负责经营场所内的物业管理和租赁场地内设施设备的维护、维修、保养,并承担相关费用。

3、乙方在使用场地过程中,如需对场地内部装修进行维护、改造、更新、结构改变,必须先征得甲方的书面同意,费用由乙方自理;如未征得甲方书面同意擅自改造装修的,甲方有权单方解除合同,乙方还需向甲方支付违约金_______元。

4、租赁合同终止履行时,乙方应将其租赁场地及附属设施完整完好地向甲方交接,乙方不得拆除装饰物,甲方对未拆除的装饰物不予补偿,但乙方自行购置的家具、餐厨具、空调、冰柜等设施设备及店堂招牌由乙方收回并搬出租赁场地。

六、特别约定

1、乙方若拖欠水费、电费、物业管理费等费用逾期三十日,甲方有权采取停止供应水电等措施,直至乙方交清所欠费用为止。采取停止供应水电等措施所造成的经济损失,概由乙方自行承担。

2、因不可抗力因素造成的损失,甲、乙双方互不承担责任。

3、如遇政府征收或者拆迁时,所有补偿款归甲方所有,但对于经营性部分(包括但不限于装修补偿、安置补偿、搬迁补偿、营业损失等)的补偿由甲方直接按照_______的标准(计______元)向乙方支付。

七、违约责任

租赁期内如乙方将租赁场地整体或部分转租给第三方,甲方有权单方决定是否解除合同,甲方若解除合同除不退还租金外,乙方还应承担________元违约金。

八、争议解决

本协议发生纠纷,甲乙双方应及时协商解决,协商不成时,任何一方均可向协议签订地的人民法院提起诉讼。

九、本协议壹式_______份,甲方执_______份,乙方执_______份,双方签字(盖章)后生效。

(以下无正文)

甲方(签字):

签订日期:_______年_______月_______日

签订地点:

乙方(签字):

签订日期:_______年_______月_______日

签订地点:

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