食品药品安全监管年度总结及工作计划
目前,全县现有食品生产经营单位2034家,其中食品生产加工单位87家、食品流通环节经营单位1947家;餐饮服务单位766家,其中学校食堂83家,企业食堂48家,餐馆635家;涉药单位450余家,其中药品生产企业2家、药品零售连锁企业3家、药品批发企业1家、零售药店120余家、各级医疗机构320余家。
1。目标任务完成和抽样检验工作情况。药品抽样检验任务54批次,完成54批次,不合格药品3批次,已立案查处3件;药品生产、批发企业均已入中国药品电子监管网,零售药店入网数量为110家,已完成入网数量90家,未完成入网数量20家,完成率82%;零售药店GSP认证70家药店已完成认证,40家药店还在整改当中;全年药品不良反应任务数505例,完成521例,完成率103%;全年医疗器械不良事件任务数88例,完成23例,完成26。14%。
2。工作开展情况。一是加强了全县医疗机构监管,对药品购销渠道是否合法及药品贮存是否符合温度要求进行日常监督检查,加强了基本药物的抽检力度;二是加强了药品生产企业的监管,重点对药品生产企业是否按照GMP及药品标准生产药品实施监管,大力推行质量授权人制度,定期对药品生产进行风险评估,确保从源头上保证药品质量;三是加强了药品流通市场的监管,以药品购进渠道为重点,打击从非法渠道购进药品行为,严厉查处零售药店超范围经营药品、不凭处方销售处方药及特殊制剂药品的行为。对医疗机构开展了药房规范化建设,加强了药品不良反应监测工作,使药品不良反应事件早发现,早处置,药品经营使用规范化建设程度进一步提高。同时,开展经常性的药品安全隐患排查和药品抽检初筛工作。对制售伪劣药品违法犯罪行为进行严厉打击,有力震摄了违法犯罪行为,维护了人民群众身体健康和生命安全。四是餐饮服务环节食品以打击无证经营火锅底料,经营超过保质期食品违法行为为重点的专项整治,采取先乡镇后城区,先企业学校后社会餐饮的模式,通过典型案件推动全面执法,促进餐饮服务业证照制度和经营行为的不断规范。
3。检验检测机构建设情况。积极协调上级国家发改部门、财政部门、食药监部门重点支持龙南区域性食品药品检验检测中心项目建设并尽快优先下拨国家专项资金,推进龙南区域性食品药品检验检测中心项目建设工作。目前,土地预审、节能、环评、资金承诺、可行性研究报告、真实性申明及立项等所需材料已上报上级部门并获得市发改委立项批复,国家食药总局和国家发改委已明确同意将龙南区域性食品药品检验检测中心项目纳入国家首批县级食品安全检验检测资源整合首批试点单位并给予相应的专项资金,国家发改委已下发《关于做好首批县级食品安全检验检测资源整合试点工作的通知》(发改投资[20xx]2393号)精神,项目总投资1400万(其中中央补助1100万元,地方配套300万元),目前1100万元专项资金已下拨到省食品药品监督管理局。正着手开展地质勘察和建设方案设计的邀请招标工作,争取20xx年12月底完工。同时,配齐配强检验检测设备,实现检测检验机构资质认定,并提供资金配套和技术培训,安排食品药品检验检测专家、技术学者为我县食品药品检验检测专业人员提供技术培训,为日后龙南区域性食品药品检验检测中心建成开展有关检验检测工作提供良好技术保障,确保人民群众饮食用药安全,将我县打造为全市乃至全省食品药品安全监管先行县、食品药品检验检测示范县、食品药品产业发展模范县,奋力推进龙南“一极两市四区”建设。
二、“亮剑—20xx”工作情况
1。主要做法 。一是加强组织领导,落实督导责任化。成立专项行动领导小组,制定专项行动实施方案,细化责任分工,针对重点任务落实了分管领导和职能股室,组建了工作组(案件查处组、监督检查组、宣传教育组)。推动责任有效落实,确保专项工作的力度、深度、广度落实到位。二是重视案件查办。坚持与日常监管工作相结合、与专项行动相结合、与舆论宣传相结合进行全方位的整治,始终保持打假治劣高压态势,实现查处一批、解决一批的工作目标。三是推动宣传教育,促使食品药品规范化。充分利用宣传栏、横幅、标语、龙南手机报、网络等群众喜闻乐见的方式对“亮剑”工作进行深入宣传报道,发动群众,扩大知晓率和宣传效果,营造良好的“亮剑”工作氛围。
2。案件查办情况。20xx年共立案查处各类案件28起,查处从非法渠道购进药品案件1起;购销假劣药品案件4起;擅自变更药品经营地址案件1起;不按《药品经营质量管理规范》规定开展经营活动4起;无证经营药品案件5起;销售过期或不合格医疗器械案件1起,保健食品案1起,餐饮案件7起(其中使用过期食品4起,抽检不合格3起),化妆品案1起(当事人行政复议,经龙南县人民政府复议维持原判),现已结案26起。
3。大案要案情况。根据群众举报,我局联合公安部门查获了一起销售假药“国公酒”案件,并把当事人徐某在龙南的供应商谢某和谢某的上级供应商湖南人朱某抓捕归案。经我局与公安部门调查后认定,徐某虽经营假冒同仁堂国公酒,但其本人并非明知假药而销售,且情节较轻,决定由我局依《药品管理法》予以行政处罚。谢某、朱某涉嫌犯罪,由公安部门立案侦查,公安部门侦查后移送检察机关。
三、食品药品安全县创建工作情况
(一)着力构建“四个平台”。成立龙南县食品安全委员会和食品安全委员会办公室,构建了政府总揽“领唱”平台;明晰业务股室和基层分局事权,构建了上下联动 “合唱”平台;加强对食品、药品生产、经营和使用单位从业人员的法律法规知识培训和诚信教育,构建了企业守规“跟唱”平台;积极开展食品药品安全进机关、进企业、进学校、进社区、进家庭等“五进”活动,营造了人人关注、人人防范、人人监管的良好氛围,构建了群众参与“评唱”平台。
(二)创新完善 “五项机制”。一是安全协调机制。县政府成立了龙南县食品安全委员会和食品安全委员会办公室,形成了“全县统一领导、各级政府负责、部门组织实施、各方协作联动”的工作机制。二是安全监管示警制。创新推广了食品药品安全监管机制。一方面积极开展食品药品量化等级管理制度,有序推进食品药品安全监管“脸谱示警制”,做到对餐饮服务企业信誉等级和日常监管信息全面张贴公开;另一方面,在药品安全监管上全面推行“预警约谈制”,对药品生产、经营及使用单位的违法违规行为进行约谈,予以扣分并实行处罚。三是信息发布制。对食品药品安全日常监管过程中发现的问题通过手机信息平台和电视媒体分别向全县副科以上领导干部、食品药品经营业主及社会群众公开曝光,有效地激发了社会各界对食品药品安全的关注热情,形成了部门监管,社会人人参与的良好局面。四是应急机制。制定了龙南县食品药品安全事故应急预案和应急方案,每年开展一次应急培训和演练,全面提高了应急指挥、应急协调、应急反应的能力和水平。健全了食品药品安全应急工作机制,成立了龙南县食品药品安全应急处置工作小组,统一指挥、领导应急处置工作,形成了政府统一指挥,部门有效应对,多方参与的食品药品应急工作机制。五是完善了县人大、县政协对食品药品安全监管机制。围绕《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国药品管理法》,每年组织县人大或县政协相关人员对食品药品安全开展执法或监督检查,并列入每年的县人大常委会或政协常委会工作要点,进一步提升了食品药品的执法水平。
(三)食药监管突出 “三全”。一是日常监管全覆盖。抽调人员,划分区域,突出“一些人员、一些证件、一些设施,一些登记、一些制度、一些岗位、一些公示、一些投诉”等“八个一些”内容,做到“三有四专”,即有检验设备、有快检人员、有快检试剂,实行专人、专车、专线、专财;常年对全县食品药品生产和经营企业进行轮回巡查、实现日常监管覆盖率达100%。二是安全整治全规范。突出大稽查,严监管,始终保持打击食品药品违法行为的高压大势,做到“23456”,即在采购管理上做到二个规划:规范索票索证,规范进出货登记;在人员管理上做到“三个必须”:必须培训上岗,必须健康合格,必须“五病”调离;在制度管理上做到“四个上墙”:安全承诺上墙,岗位责任制度上墙,从业人员健康证和培训证上墙,举报投诉电话上墙,同时制订采购验收、管理人员职责和知识培训等食品安全十项制度,统一内容,统一规格,统一印刷,统一要求,统一张贴;在食品安全作管理上做到“五个严格”:严格操作流程、严格场所标准、严格检疫消毒、严格个人卫生、严格“四防”要求、严格食品食品添加剂“五专”管理;在规范管理上做到“六个统一”:统一个人卫生标准、统一索票索证台账、统一消毒记录、统一各类标识、统一废弃物品处理、统一物品摆放。三是安全投诉全办结。关注食品药品安全,关注群众身体健康,对群众投诉举报案件做到次次有受理,件件有办结,人人有反馈,勇当人民群众食品药品安全卫士,营造了全县食品药品的安全环境。
四、存在的问题和困难
1、基础建设比较薄弱。目前,龙南区域性食品药品检验检测中心项目建设还处在施工公开招投标阶段,预计要到20xx年12月底才能完工。从现有情况来看,食品药品的执法监管缺乏技术手段支撑,体现在检测设备的陈旧,执法装备的不足,专业技术人员的缺乏等等。
2、监管力量存在不足。以原工商分局为班底的基层市场监管分局普遍监管2个以上乡镇,监管区域大,战线长,而大部分基层分局只有三到四个工作人员,加之监管服务对象众多,监管任务繁杂,专业性知识普遍欠缺,致使全方位、立体式巡查监管机制难以形成,一些“死角”无法顾及周全。
3、队伍建设亟待加强。体制的调整,职能的整合,使原三个部门的业务骨干变成了“新兵”。业务不熟,知识缺乏,随之产生的就是监管水平的下降,监管难度的增加,致使部署的工作难于落实到位。
4、运行机制难度增大。实行县以下合并而市级以上不变的模式,造成一些工作对接与协调的困难。县市场监管局部分股室工作要同时对应上面若干科室,多头指挥带来工作运转不畅,造成顾此失彼。
五、20xx年工作思路和重点工作
1。统一思想,明确工作目标。充分认识抓食品药品安全工作的重要性,切实把食品药品安全工作放在重要突出位置,并根据县委县政府和上级业务主管部门工作部署开展好食品药品专项整治工作,进一步加强食品药品的安全监管,防止生产和经营假冒伪劣有毒有害食品药品等违法现象发生。
2。突出重点,狠抓食药监管。做到日常检查、督促与专项整治相结合,合力抓好食品药品安全的各项工作,强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治。
3。夯实基础,优化队伍建设。其一是有效整合资源,进一步促进队伍融合,进一步明确工作职责分工,进一步理顺工作机制,保证工作合心、合力、合拍;其二是继续充实基层监管力量,持续推进监管重心下移,明确事权划分,加强基层分局执法装备标准化建设,加大对基层的人力、物力、财力支持,建立起无缝、安全、坚实的食品药品安全监管网;其三是制定学习计划,明确学习要求,推行“每月一法”、“每周一学”学习制度,实行领导干部轮流讲学;其四是组织干部职工参加全国、省市学习培训,了解食品药品安全新知识,掌握全国监管新动态,着眼全县食品药品监管和产业发展新方向。
4。 提质扩面,推进示范创建。进一步提高食品药品安全源头风险防范能力,建立食品药品安全溯源制度和食品药品安全诚信运行机制,加快食品药品安全示范体系建设,形成点、线、面相结合的示范群体;
5。强化支撑,着力技术保障。加快推进龙南区域性食品药品检验检测中心项目建设;强化对快检人员的技术培训,做到“人人会快检,个个是能手”;
6。 搭建载体,强化对外宣传。继续深入开展“3。15”、药品安全宣传月等宣传活动,充分利用广播、电视、 网络、自媒体等平台,加强对外信息新闻宣传。强化与新闻媒体的协调沟通,建立良好协作关系;不断创新宣传形式和载体,创建“龙南市场监管”公众号和微博等宣传平台,积极构建立体宣传格局,进一步提升社会影响力。
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篇1:酒店服务员年度工作总结
一、科学决策,齐心协力
酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强 劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学 习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活 动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种.种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分 解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的 时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发 生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %,最高日创收为 元,最高日平均房价为 元;全年接待宾客 万人次,接待外宾 万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第 一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约 起,为酒店减少经济损失约 元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收 万元,比上半年增额 万元,增幅约为 %。
(二)以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额控制为 万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨 房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗 位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜 余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人 批,计 多桌,约 人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
(三)以客户为重点,抓好物业工作
1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是 他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了 %,超过了去年同期水平。
2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
(四)以质量为前提,抓好客房工作
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行 布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间 间,不符人员 人。客务部共查出不安全隐患 起(客人未关门、关窗 起;不符合酒店电器使用规定 起)。
(五)以“六防”为内容,抓好安保工作。
1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共 份、及时签订安全协议书约 份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统 个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心,抓好维保工作
1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
(七)以精干为原则,抓好人事工作
1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初
名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生 人次;登报 次、网上招聘 次,共计招聘 人次。
(八)以“准则”为参照,抓好培训工作
1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人 员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训 余批,约 人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位 的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高 了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训 批,约 人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。 酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
篇2:酒店营销年度工作计划范文_营销工作计划_网
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x 万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有x名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至x名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元,升幅约为x%。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%,最高日创收为x元,最高日平均房价为x元;全年接待宾客x万人次,接待外宾x万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约x起,为酒店减少经济损失约x元,争取了较多的酒店回头客。
此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显着回升。下半年共创收x万元,比上半年增额x万元,增幅约为x%。
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2017年火锅坊营销工作计划范文
篇3:酒店管理年度工作总结报告
一、____月份前厅部工作总结:
①、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任务。
②、前厅部通过理论培训及实际操作,并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度,制定了“部门奖惩制度”,对日常工作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月对部门优秀员工进行评选,用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为“取之于员工,用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。
2、四月份存在的问题:
①、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发生
②、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造成部分客房产品不合格,遭到客人投诉。如房间有异味、经常上不了网等。
③、基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,地毯旧、脏,房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高房间所体现的温馨、豪华感。
④、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。与其他同酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而我们酒店正是需要这种服务
⑤、部门间的配合还不够默契,缺乏沟通。
⑥、入住常住客户量少,客源市场不稳定。
二、5月份工作计划
1、工作计划
①、与销售部一起努力,开拓市场份额,建立销售渠道,努力提高酒店市场占有率。
②、做好客史资料统计,特别是常住客及商务客,拟以“常住客卡片”的形式建立接待处的第一手资料。
③、继续实行售房销售提成奖励制度,激励前台的推销意识,促进其积极性。接待员应在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日入住情况灵活掌握房价,强调“只要到前台的客人,我们都要想办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。
④、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性,共同探讨其中的原因,让员工看到酒店实际情况,“参与”管理,清楚的了解酒店客房出租的实际态度。
⑤、注重各部门之间的协调工作。部门与部门在工作中难免会发生摩擦,协调的好坏在工作将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同客房、销售、餐饮等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,要主动和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化。
2、管理计划
①、根据酒店及前厅部管理规章制度,岗位标准操作程序,严格要求员工,对违反制度的员工进行相应的处罚。
②、服务质量是酒店品牌的本质特征,树立良好的品牌形象,首要的就是抓员工的素质,员工的服务质量,为更好的加强部门的服务,每天为更好的另强由大堂副理对前厅各部进行卫生、服务质量的督促、检查。
③、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作,营造酒店高氛围,为客人提供更优质的服务。
④、建立“优秀员工”评定细则,并由部门岗位推荐候选人,由部门所有员工投票,对员工进行奖励。
⑤、要贯穿折总“少用人,用好人”的观念,做到一人多责,一岗多能。总机与前台进行工作串换,前台在人员充足的情况下在大门值班。使前厅的每个人都对本部工作熟悉。更好的服务于客人。
⑥、我酒店所处的地理位置存在着一定制约性,为了不断加强酒店的知名度,要求前厅部员工对每一位进入酒店的宾客提供热情详细的问讯服务,争取吸收更多的散客。
⑦、通过对员工服务质量、卫生质量的控制,并及时指正,在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务,力争使每位来过好来登的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。
⑧、开展标准化、程序化培训。对前台员工进行“前台服务用语”、“技巧销售客房”、“问讯服务”、“常见问题处理”和“失误补救技巧”等的专题培训。
⑨、定期召开客房部、前厅部每月协调例会,每月由部门负责人轮流主持,欢迎员工踊跃参加,不同部门员工之间提出问题,相关部门做好协调,协调会后,主持部门把协调内容以备忘录的形式下发至相关部门,日后以制度执行。
三、培训计划
前厅部深知,没有培训就不可能有长足的进步,为员工组织各种形式的培训:现场培训、实践考核等等。4月份因岗位人员流动较大,老员工的辞职等多种因素对岗位正常工作带来了较大的影响,及时针对刚入职的新员工重点进行礼仪、形体、程序、应知应会、消防等方面的培训,适时灌输一些服务细节、理念,让新员工尽早进入服务工作中。并结合酒店相关培训的工作,前厅部岗位进行巩固加强,以更好的提提升服务水平。在5月份里前厅部将继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;稳定员工队伍,减少员工的流动性;
具体培训计划如下:
①、加强预订技巧的培训,不断提高房间的入住率。
②、强化对住店客人进行拜访,争取更多的回头客。
③、开展各岗位的标准化、程序化培训。
④、部门内部进行业务知识的交叉培训。
⑤、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论。
⑥、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训。
⑦、做好新员工的入职培训工作。
⑧、每月5号和20号为经理给全体员工的培训;
篇4:村计划生育年度工作总结范文_计划生育工作总结_网
20xx年,我村在镇党委,镇政府及镇计生委的正确领导下,在全村两委班子的高度重视和广大村民的大力支持与帮助下,结合本村实际,坚持以人为本,认真对照与镇政府签订的《人口与计划生育目标管理责任书》的内容,紧扣各项指标和任务,强化工作和办法。以真抓实干、务求实效的精神有计划的完成了年的各项计划生育宣传工作任务。现总结如下:
一、我村的基本情况
我村现有人口XX人,育龄妇女XX人,已婚育龄妇女XX人,到目前为止,共出生XX人,死亡XX人,现有一孩2XX人,领取独生子女光荣证的有XX2人,应采取长效措施的XX人,其中绝育X人,上环XX人。
二、加强组织领导、强化工作措施
为进一步加强对计划生育的组织领导,把计划生育工作列入重要议事日程,规范完善人口计划工作中的优先、优惠、辅助救助制度、全面实行“少生优生”计生特困户救助、计划生育家庭特别扶助等工作,为顺利推进我村人口计生工作健康顺利发展奠定了坚实的基础。
三、认真扎实地开展计划生育宣传教育
为了使计划生育政策法规、生育节育、优生少生、出生缺陷、生育保健等基本常识深入人心进一步提高群众政策知晓率。
1、通过开展婚育培训、政策法规咨询、提高了计划生育知识教育培训。
2、利用元旦期间宣传了《中华人民共和国人口与计划生育法》,张贴标语,宣传册,宣传画等1000余份相关宣传品进行宣传。外出人员回家及时孕检,每月为妇女发放药具及独生子女年画。政策宣传到位,深入每个家庭,有利于村计划生育工作。
3、为完成20xx年人口和计划生育工作目标,我村签订计划生育责任状68份,村与个体私营企业签8份,村与大嫂队长签60份,形成村与企业、大嫂队长层层签订责任状,责任到人,工作落实到位。
4、“7.11”是世界人口日,我村计生以“关爱计划生育家庭、促进妇女创业发展”为主题组织开展多种形式的宣传活动。举办流动人口计划生育工作条例》培训和流动人口青少年健康知识与法制宣传教育活动,开展在孕待孕对象优生优育讲座。以黑板报、宣传展板和资料发放等形式向群众宣传优生“两免”、女性健康等知识和奖励扶助、流动人口优先优惠等政策。成立7.11世界人口日宣传活动领导小组,制定了活动方案。进行了部署和分工,利用宣传栏、标语、宣传板等形式营造氛围;利用人口学校等宣传服务阵地,广泛宣传“一法三规一条例”、晚婚晚育、关爱女孩、农村部分计划生育家庭奖励助制度等知识。
5、在落实好流动人口关爱维权活动中,免费为流动人口提供计划生育相关服务,及时为流动人口建立信息档案。由于大量外来人口买房落户我村,给我村计划生育带来很大不利,为了每位落户的人员都要进行信息采集,特别是育龄妇女,我们签订了计划生育合同,必须参加村里孕情普查,每季度向村里邮一次孕情报告单,这样以来杜绝计划外出生。
四、存在问题
回顾一年来的计划生育工作,在取得了一定的成绩的同时,我们也清醒的看到工作中存在的问题和不足,主要表现在:一是村民素质问题,文化偏低,适应能力偏差;二是对外出务工人员的孕检工作有待提高;三是对独生子女不能给予更多的优待政策。
总之,在今后的工作中,我们将按照区、镇计生管理部门的具体部署,深入细致的做好我村计生工作,全面提升优质服务水平,使计生政策、法规和优生优育知识在我村得到全面普及,使我村的计生工作得到提升。在下一步工作中我们将进一步健全工作体制,扎实工作,努力做到腿勤、嘴勤,克服困难杜绝超生、超怀事件的发生,以不断创新精神,使我村的计划工作更上一个新台阶。
篇5:2024酒店保安年度工作总结
回顾过去的一年,我部在酒店领导关心下,各部门的配合下,我们在加强酒店的安全防范管理,完善种类制度,安全巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了一定的工作,接下来让我们看看这篇20__酒店保安年终总结范文~
一、进一步健全和完善安全防范体系
1.组织落实
自从10月10日接手保安部以来,根据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,副总经理担任副主任,各部门经理任委员。按照“谁主管,谁负责”的原则,落实了三级安全管理目标责任书。
2.制度落实
为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。
3.宣传教育落实
为了使消防、安全工作深入人心,增强员工的消防安全意识,我们采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防安全知识考试170人次,观看消防安全影像资料140人次,同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性。
二、落实安全检查,确保酒店安全。
为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。
接手以来,落实安全巡逻检查200余次,每半月组织安全大检查4次,同时安全检查发现不安全因素13起(例:1.灭火机过期失效。2.厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等情况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除部分灭火器未年审外,其余均整改完毕。
篇6:党建2024年度工作总结及2024年工作计划
县供销合作社党委20xx年度工作,在县委的统一领导下,在县组织部的热情指导下,以党的xx届四中、五中、六中全会精神和“三个代表”重要思想为指导,以县第十三次共产党全国代表大会为动力,以党建工作为重点,经全系统各级党组织和广大党员的积极努力,抓了以下几项工作,取得了较好效果。
一、抓学习,提高素质。为提高广大党员的党性意识,政治理论水平和时刻保持共产党员的先进性,县社党委把抓党员学习做为党建工作的一项重要内容。年初制定了20xx年党员学习计划运行表,把每星期五下午做为党员活动日,必须坚持学习。今年,主要学习了《党章》、《中共中央关于加强党的能力建设的决定》、《中国共产党权力保障条例》、《中国共产党党内监督条例》、《在中纪委六次全会上的讲话》、以“八荣八耻”为主要内容的社会主义荣辱观教育、胡同志在新时期保持共产党员先进性专题报告会上的重要讲话、党的xx届六中全会决定和省第七届共产党全国代表大会精神。通过学习,广大党员干部的党性意识增强了,特别是领导班子民主决策得到了进一步改进,在机关内形成了自觉学习的良好风气,推进了各项工作的开展。
二、抓“转后”和下基层工作。按照县委“后进支部转化工作部署,我们在县委卢书记、县政府副县长于山同志和涝洼乡党委的大力支持和指导下,针对大古道村党支部存在的思想解放不够,想干事怕背债问题,从调查研究下手,以发挥村党支部的战斗堡垒作用为突破口,抓思想教育、树先进典型、谋发展思路,规划长远、立足当前。当年新翻建了村“两室”6间,108平方米,村民活动中心8间,146平方米,修筑护村护地坝300延长米,硬化后街、南沟路面1580米,路边栽植香花槐380株,群众反映的热点难点问题得到解决。今年,村集体经济收入22019元,人均20.9元;农民年人均收入1600元,比去年增加100元。一个讲学习、重实干、谋发展的村党支部成为带领村民建设社会主义新农村的带头人,大古道村“后进支部转化”工作取得明显效果,具体抓了三项工作。
一是坚持“一课三会”制度,认真填写“六簿四册”。组织党员学《党章》,上党课,明确党员的权力、义务和保持共产党员的先进性要求,开展了社会主义荣辱观教育。在学习提高认识基础上,努力把党员培养成致富能手和带头人。
二是树立党员先进典型。女党员杨月茹从北京顺义联系织毛衣业务,组织本村30多名妇女从事毛衣缝合,平均每人年收入4000元。在她的带动下,村毛衣缝合点发展到五家,务工妇女150多名,平均每名妇女一年获得收入5000元左右。老党员张志敏跑运输多年,经验多,门路广,在他的带动下,全村10多人搞起了运输业,一年收入可达10000元。党支部把杨月茹、张志敏树为党员致富标兵,收到了良好效果。
三是培养入党积极分子。由于典型的作用和党员的先锋模范作用在村民中产生了良好影响,今年又有两人向支部递交了入党申请书,根据表现,经党支部研究被列为入党积极分子,给予重点培养。
对无职党员实行定岗争先,对流动党员实行“四制双联”,充分发挥了每名党员在建设社会主义新农村的作用。
下基层办实事情况:
1、帮扶资金6000元。为村“两室”建设增砖添瓦。
2、帮扶水泥10吨,2700元。帮助修南沟居民组水泥路。
3、为村民活动中心捐赠办公桌椅六套。
4、为联系户张海林、马庆奎、闫成瑞,每户帮扶资金500元,计1500元,发展庭院经济。
5、先后两次组织乡、村干部、村民代表到平泉县和我县陈栅子乡、付营子乡考察食用菌,为村民致富提供了新项目、新技术、新信息。
三、抓信访、保稳定。20xx年全系统内县级访7起,43人;信访1起,61人签名。其中,来县社上访2起,来县上访4起,41人。以上访的起数和人数看,分别比去年下降1起和8人;目前,已结案5起,占来访起数的83.3%,信访1起,已结案。
为抓好信访工作,县社党委采取了四项措施:一是调整组织机构,完善三级信访网络;二是实行领导包案,落实一岗双责;三是认真抓好排查,把矛盾化解在萌芽状态;四是安排人员,实行重点看护。通过四点措施,使得今年的信访工作取得了较好效果。
但从摸排掌握的情况看,我系统的上访形势仍很严峻。上访的势头,由股民转向职工,由外部转向内部。企业改制、职工安置、拖欠工资、药费等问题亟待解决;目前,因企业拖欠临退休职工养老保险已影响到退休职工的工资待遇,有可能发生新的上访苗头。对此,县社要认真研究解决办法,和有关部门搞好协调,把矛盾化解在基层。
四、抓党风廉政建设工作,树立党的形象。领导班子廉洁从政,领导干部廉洁自律是衡量一个单位工作的重要标准。对此,县社党委十分重视廉政工作。首先把党风廉政建设工作列入党委议事日程,基本上每季研究一次,总结一次,布置一次。做到常提醒、常打招呼;其次是采取了五项工作措施:一是结合机关效能建设重新制定廉政承诺书,予以公示;二是坚持一支笔审批制度,严格控制开支;三是半年召开一次生活会,汇报廉政情况,做到经常警示;四是建立廉洁自律工作制度,规范行为;五是年末进行述廉活动,群众进行评议。通过五项措施,进一步规范了廉政工作。
五、抓权力公开透明运行工作。县社党委根据20xx年3月31日政府第四次廉政工作会议精神和滦平县行政权力公开透明运行工作领导小组滦权力[20xx]1号文件精神,依据自身职责及“三定”方案,按照“六清、六要”的要求对20xx年本项工作进行了回头看和全面清理工作。为抓好此项工作,县社首先组建了以党委书记为组长的清理工作组;其次是认真学习文件和毕县长3月31日在县政府第四次廉政工作会上的讲话和有关法律法规,明确责任;三是认真抓好清理和完善职权目录工作。我单位盐业行政管理所按行政职权分类属行政许可和行政处罚两大项。从行政许可权力目录和行政处罚权力目录看,共分19道程序,都是按行政许可和行政处罚规定设定的。为做好食盐供应和维护食盐市场秩序设置了食盐零售许可办理服务指南和盐业违法案件查处服务指南。从办理流程图看,方便简捷,有利于广大群众监督和为广大群众服务。县社就每项职权是否公开,公开内容和范围、形式和时限及建立相关制度提出了具体意见,为建立行为规范、程序严密、运行公开、结果公正、监督有力的行政权力运行机制提供了可靠保障。通过清理,我们发现在过去行使行政管理部门的责任中还有一定差距,体现了我们在学法和执法方面还存有不足之处,通过清理行政许可和违法案件查处,设定的法律依据不明确,现已纠正。
六、抓机关效能建设。依据县委、县政府《关于开展机关效能建设的意见》内容,按照建设廉洁、勤政、务实、高效机关要求,以提速、提质、强化“三农服务”为主要内容,通过一年来的活动,取得了较好的效果。总的看,工作效率提高,办事能力增强,为农服务作用发挥较好,带动了各项工作的开展。就此项活动我们抓了五方面工作。
(一)成立组织,制定方案。为抓好机关效能建设,县社成立了以党政一把手为正副组长的机关效能建设领导小组,设置机关效能办公室,负责对机关效能建设的组织、督促、检查,并设立了五名机关效能建设监督员,为抓好机关效能建设奠定了组织基础。
(二)搞好动员,提高认识。在这个阶段中,我们把开展机关效能建设与开展文明机关创建活动结合起来抓。学习了《行政许可法》、《公务员暂行条例》和县委、县政府《关于进一步优化经济发展环境的若干纪律规定》及有关工作制度、工作纪律等。通过学习,广大职工对机关效能建设有了进一步认识,为下步工作奠定了思想基础。
(三)查找问题,边查边改。此项工作安排了两个月时间,通过班子会、职工会、老干部座谈会和基层主任会等形式认真查找问题。通过汇总:一是存在“办事难”问题;二是存在“素质不高”问题;三是存在作风不实问题;四是存在效率低下问题;五是“服务质量有待提高”问题;六是便民措施需进一步改进问题。对六个问题,县社党委号召从(更多精彩文章来自“秘书不求人”)党员做起,做到边学边改,从而推动了机关风气的好转。
(四)认真总结,整章建制。根据查找出的问题,县社党委采取了三项措施,一是通过学习,提高素质;二是制定整改措施,强化改进;三是整章建制,规范行为。通过整章建制进一步规范了机关工作程序,堵塞了机关管理漏洞,实现了以制度规范行为,以制度管人管事的新机制。
(五)突出服务,以“万村千乡”市场工程建设为主,大力兴办“农家店”,积极改善现代农村消费环境。以实施“万村千乡”市场工程建设为契机,以连锁配送为主要形式,我们全力参与了“万村千乡”市场工程建设,制定了具体的实施方案。在先行完成了全县现有网点的摸底工作后,又分别在巴克什营、张百湾、金沟屯、虎什哈五个乡镇建成了13家农资和日用品示范店,为下步工作的开展奠定了坚实基础。县政府于8月4日专门召开全县“万村千乡”市场工程建设工作会议,全面部署“万村千乡”市场工程建设工作。在县委、县政府的大力支持下,县社以生产资料有限责任公司为龙头企业,建成了“富万家”农业生产资料配送中心和“富万家”文杰日用品配送中心。在全县100%的镇、93%的乡、31%的村建成了具有现代农村经营业态特点的超市群。到10月26日,已有81家农家店通过了市商务局组织的“万村千乡”市场工程验收。其中,日用品加盟超市68个,农资加盟店13个。在81个加盟店中,属供销社职工改建的21家,其中在册职工9人,置换身份12人,虎什哈供销社利用现有资产建成农家店3个。
七、组织职工学习贯彻省第七次共产党全国代表大会精神。为认真贯彻落实县委滦字[20xx]42号文件精神,县社对学习贯彻省第七次共产党全国代表大会精神和省委七届一次全会精神做了进一步安排。利用年末两个月时间,把每周五下午做为学习省第七次共产党全国代表大会精神的学习日,号召党员干部带头学习。所有党员干部在参加集中学习外,要抓好自学,一月末,每人写出500字以上的学习体会。通过学习,把广大干部职工的思想统一到省第七次共产党全国代表大会精神上来,统一到县第十三次共产党全国代表大会精神上来,为落实xx届六中全会精神,为滦平经济的大发展,建设和谐滦平做贡献。
八、明年工作思路。
(一)抓学习,提高理论水平。在新的一年里要把学习《党章》两上“条例”做为必学课程,继续抓好学习xx届六中全会精神和省第七次共产党全国代表大会精神做为明年学习的重点,制定学习计划,强化学习纪律,落实学习内容,真正把思想统一到党的xx届六中全会精神和省第七次
共产党全国代表大会精神上来,以全新的面貌和热情做好本职工作,为滦平经济大发展、快发展,建设和谐滦平做贡献。
(二)抓基地建设。全县养蜂基地的养蜂发展到800户,蜂群发展到5.6万群,生产蜂产品1200吨,实现产值1700万元;仁用杏产业基地产值达到1660万元;中药材种植示范基地产值达到420万元。
(三)抓龙头企业建设。把承德思源农副产品贸易有限公司建成市级农业产业化重点龙头企业,年产值达到1560万元。
(四)在巩固发展养蜂协会和仁用杏的同时,重点发展农产品经纪人协会,年经纪额达到一亿元。
(五)在专业合作社发展上,依托《农民专业合作社法》规范鑫盛源土产药材、宝源农副产品、康达果品三个专业社,依法在工商部门登记,总产值要达到3000万元。
(六)在“万村千乡”市场工程建设上,新建农家店80个,使农家店总数达到161个。
(七)在专业合作经济组织经营和农资连锁配送中,完成引进市外资金100万元。
(八)加强危险源商品安全管理,做好综治和信访工作,维护社会稳定。
篇7:酒店服务员年度工作总结范文_服务员工作总结_网
我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了x店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
篇8:2024年酒店前台年度工作总结优秀范文_酒店工作总结_网
20xx年12月了,又到了回顾历史,展望未来的时间。纵观XX年整个年度,一切是那样的平静、平淡和平常,而在这极度平凡的一年里,我们是怎样安然的走过XX年的呢?
既然经营是重点,那就先说说XX年的销售吧。年初订下的销售任务是全年九百万的销售额,并将任务划分到了每个月份,大概只有三月份较去年同期销售额减少之外,其余月份都较去年同期略涨(包括了内支部分)。任务完成方面也只有一两个月未完成之外,大部分月份均超额完成计划,并被给予了超额部分奖金的奖励。所以到现在为止,九百万的销售计划早已完成,就看与去年同期相比较,超额部分所能达到的数据了。只是现在看12月份的预订情况,销售似乎不太乐观,为此,经理特地召集我们开了个鼓励士气大会,让我们再接再厉,一鼓作气,站好最后一班岗,争取最大程度的销售额。
除了经营方面的工作,培训和管理工作也穿插其中,每月的月结会及培训工作也是有条不紊。由于今年的平淡无奇,公安系统方面的培训也增加了许多,不仅有海派的安全培训,前台登记工作的要求也越来越严格,还有海淀分局出入境的外事户籍培训,每一项培训我们前台员工都积极参与其中,为增强自身的业务素质而努力。
当然,XX年的改变也有不少。其一,由站式服务更改为坐式服务就是最大的改变。宾馆有许多的老顾客,每当他们来店时,常说的一些话就是“哟,改台子了,不错,更气派了。”“很好啊,更直观,也更舒适了。”客人们的感觉都不错,而作为服务人员的我们更加从心底里感谢领导们的关怀,而更加舒适的办公环境也让同事们心情愉悦地努力工作。其二,还有前台添置的壁挂电视,重复播放的北大风光片,宾馆介绍片,入住宾客登记要求,入住宾客温馨提示等等内容,也让正在前台办理入住和退房的宾客既打发了时间,又充分感受到了宾馆的热忱和周到。另外,宾馆还响应国家政策,给大家调整了工资,并从XX年下半年起补发,都让员工们心中慰藉不少,也更加有动力努力地工作。还有就是商务中心已经出租给了首都旅行社分销店且重新开张了。不但恢复了以往商务中心的服务项目,还额外增加了旅游项目,给酒店客人带来更周到的服务。
为了XX年工作的顺利开展,宾馆做了今年年末部分客房重新修缮的预算,主要是针对客房五层标间以及三层普套的更换壁纸的装修工程,还有大堂的宾馆正门增加避风装置,从而增加大堂的温度舒适度等内容。另外前台也添置了一台小型复印机,保证了外国宾客的证件复印功能,从而达到海淀分局外事户籍登记工作的基本要求,这些都是宾馆在硬件设施方面的改进。在软件方面,销售部则和艺龙、航信等较大型网站也积极沟通,签订了协议,增加了网络订房的渠道,前台则不断地培训,接待员与收银员共同学习,不但学习本岗位相关知识,而且准确了解相关岗位的业务知识,从而提高个人素质,提高业务技能,以便更加贴心,更加周到,更加熟练地对客服务,来增加宾馆的回头客。似乎总是老调重弹,但正如日复一日,年复一年,宾馆总是不断地完善客房的硬件设施,而我们员工也总是努力地提高对客服务的能力,只有这样,资源宾馆才能屹立在竞争日益激烈的时代里,宾馆的明天才能更加美好和辉煌。
篇9:酒店经理年度总结报告
20xx年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。过去是门庭若市笑脸相迎,现在是主动出门招揽顾客。想方设法的把我们的经营策略和方针完全符合顾客的需要,把我们的服务质量提高到极致,把我们的社会形象树立的更高,把我们的营销利润创造到极限。一年来,工作成绩斐然卓著,20xx年3月,被中共xx市委、市人民政府评为“全市先进集体”;被xx市食品药品监督局授予“xx市食品安全示范单位”;6月,被国际厨艺联盟组织吸收为理事单位;7月,总经理管被xx市行风政风评议领导组办公室特聘为“xx市政风行风监督员”;12月,被共青团xx市委授予“青年文明号”荣誉称号。我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。xx酒店的每一个胜利成果都凝聚着xx酒店上上下下所有人的心血。现将20xx年的工作情况总结如下:
一,经营硕果累累,酒店发展生机勃勃。
20xx年xx酒店共接待大小会议会议x次。主题宴会厅从开业至今,共接待各种宴会x余次。婚宴、寿宴x次(包括40岁生日纪念)、生日宴x余次。酒店餐饮接待宾客x人次,客房xx人次,总计xx人次。全年营业额累计达xx万元。
二,加强人才的培育,积蓄酒店管理层的正能量。
xx酒店20xx年不惜代价,先后组织x批管理人员外出学习。其中组织中厨部贺生、餐饮部赵到武汉学习考察、武去北京等地学习;总经理率前厅部经理张到南京“x宾馆”学习考察;总经理率武x赵x等去大同学习;总经理率客房部经理到北京学习考察;总经理率企业核心骨干人员先后x次到太原,x等参加培训等。
三,提升企业文化含金量,培养员工的整体素质。
1,20xx年11月xx酒店建立了自己的“微信平台”,目前已经发布酒店信息x余条,有力配合了酒店的营销宣传。召开季度员工大会3次,先后表彰优秀员工和拾金不昧者xx余名。全年共涌现好人好事、拾金不昧事迹x件,归还失主遗留财物(包括现金、首饰、银行卡等)总价值达xx万元以上,其中许多员工拾到巨款第一时间上缴总台。
2、酒店组织了主题演讲活动x次,“酒店、总经理与自我介绍”管理人员主题演讲活动和“酒店企业骨干升级培训分享”演讲活动。
3,全年共编辑出版《魅力》店报12期(包括春节增刊1期)。截止目前酒店共编辑出版店报x期,总经办出版《工作简报》5期。有效推动了管理,丰富了企业文化。
4,坚持管理干部学习笔记检查制度,每月管理干部完成20页的学习笔记任务,全年平均每人完成学习笔记10万字。酒店全年制作各种企业文化宣传板50余面,更换“文化宣传走廊”5次。并新增了“酒店职业道德”及“酒店管理格言”宣传内容,丰富了企业文化。
四,积极参与社会公益活动,树立xx酒店的好形象。
20xx年我们再次出资xx元,开展了第二次捐助贫困家庭大学生“圆梦”和与团市委共同举办的公益活动。最近,我们又与共青团市委联合组织大学生寒假“营销助学”公益活动。目前,酒店已经拿出xx万元资金用于公益事业,受到政府部门及社会各界的称赞与好评。
五,关爱员工的生活,做好员工的后勤保障。
每逢节日期间,酒店除了在员工餐改善生活之外,还在中秋、春节期间为员工发放白面、大米、食用油。20xx年5月份先后组织了三批员工分别到x山、x山、x外出旅游,活跃了员工的业余文化生活,激励了员工的爱岗敬业的热情。并坚持每月为员工过集体生日活动,除了及时在店报上公布过生日员工名单之外,还向当月过生日者赠送生日祝福礼品。
总的讲,xx酒店20xx年成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使xx酒店保持常胜不败之地,这就需要我们酒店管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造xx酒店的光辉形象。使我们在酒店界享誉海内外、走的更远。
篇10:销售年度工作总结及下一年工作计划
一。为主要的工作来做
1) 建立一支熟悉业务,比较稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员。没错,先制定出销售人员个人工作计划并监督完成。建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们现在的一个重点。在工作中建立一个和谐,具有杀伤力的销售团队应作为一项主要的工作来抓。
2) 完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。
销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有较强的责任心,提高销售人员的主人公意识。
3) 培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个成熟业务员的档次。
4)市场分析。
也就是根据我们所了解到的市场情况,对我们公司产品的卖点,消费体,销量等进行适当的定位。
5)销售方式。
就是找出适合我们公司产品销售的模式和方法。
6)销售目标
根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。如出现未完成时应及时找出原因并改正!
7)客户管理。
就是对一开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进。
篇11:酒店员工个人年度总结_酒店工作总结_网
篇一
忙碌而充实的20xx年即将结束,在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关心支持帮助下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大的锻炼,现将我的工作情况总结如下:
一、树立以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚心,虚心,耐心。
二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能及时到位,及时解决。
三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理安排,不急不躁,安全稳固。
四、爱护公物,妥善使用和及时维护工具设备,节约能源,从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。
五、努力提高自身素质,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作态度。
通过这段时间的工作,我发现自己仍有不足的地方,有待改进,如专业知识不够丰富,预备通过加强学习来提高自身的专业知识和服务水平。
明年我的计划是:
1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习酒店工程部的知识,利用休息时间进行培训。
3、多学习酒店相关知识,充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。
篇二
不知不觉在这个酒店已经做了有一年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。一年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。
酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。在这一年我主要做到以下工作:
一、加强业务培训,提高自身素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。
剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!
篇三
一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面做工作总结如下:
一、提高认识
酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。
二、扎实工作
一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习
扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。
当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。
总之,在20xx年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。
篇12:民办学校年度计划总结
一、民办学校基本情况截至20xx年底,全乡民学前班(幼儿园)5所,教职工20人 ,教学班11个,在校生393人。现有校舍建筑面积2163平方米,其中教室906平方米,办公室223平方米,宿舍364平方米,其它建筑670平方米;有运动场5250平方米,总占地面积11.5亩;图书1015册,教学仪器设备现值金额23.5万元。本次年检评估,以20xx年底前批准的民办教育机构为准,参加评估的办学机构共5家,经龙街乡中心学校对5所校一年来工作开展情况进行督导检查、考评,5所学校各项工作开展正常,5所学校均为合格等级。二、民办学校办学和管理工作取得的主要成绩一年来,县教育局坚持对民办教育实行“积极鼓励、大力支持、正确引导、依法管理”的方针,进一步促进和规范了民办教育事业的健康发展。依照《民办教育促进法》及其《实施条例》,在做好民办教育常规管理的同时,对民办学校办学情况组织了多次综合性检查,并不定时进行安全检查,对发现的有关问题给予了限期整改;按照有关规定,进一步加强了招生广告管理,规范了民办学校的办学行为,提高了办学质量和效益。从年检情况看,各民办学校能立足实际,发挥特长,办学和管理呈现出不同的特色。一是办学思想比较端正各民办学校能够坚持正确的办学方向,较好地执行国家的法律法规和教育行政部门的规章制度,自觉接受教育部门的管理,有年度计划和长远打算。志远学校、艺术中学还设立了党支部、工会组织,加强了党组织建设和民主管理意识。二是办学条件不断改善各学校按照有关规定,能够多渠道筹措办学资金,逐步加大投入,配备了必要的教学仪器和信息化教学设备,较好地改善了办学条件。三是管理工作逐步规范各学校健全了组织管理机构和行政、教学、学生、后勤财务等一系列管理规章制度,许多制度存档并张贴上墙。有的学校还聘请了退休教师教学人员管理学校和教学工作,实行专家治校,提升了学校的管理水平和档次。所有民办学校在物价管理部门办理了《收费许可证》,在醒目位置公示了收费标准。四是教育教学常规日臻完善各校均能开设和使用国家规定的课程和教材,建立健全“三表一历”(课程表、活动安排表、作息时间表、校历),做到了学校发展有规划,学年工作有计划,学期教学有总结,学校一日教育教学活动与生活作息形成管理常规。教科研活动得到积极开展。各校能够因校制宜开展多种形式的教科研活动,提高了教师的科研能力和教育教学质量。如龙街兴星幼儿园一贯坚持开展对幼儿音乐、美术、舞蹈等方面的艺术教育,从习惯养成入手,全面培养幼儿综合素质,每年至少开展一次面向社会的大型文体艺术教育成果展演活动,深受幼儿家长和社会好评。德馨启蒙学校,积极引进和利用视频投影电化教学手段,丰富课程资源,提升教育手段方法,改进幼儿教育活动质量。定期组织教师集中备课、业务学习,平时不定期组织听评课活动,促进教师钻研业务,提高专业素质和教育质量;鼠街学前班,充分利用计算机教育资源,开发幼教课件,使幼教课堂丰富生动有趣,效果显著。五是安全管理工作得到强化各民办学校普遍树立了学校发展、安全第一的管理理念,始终把安全工作放在首位,能够严格执行各项安全制度,并把教学场地、器材玩具、厨房卫生、食品采购、课间活动的检查责任落实到人,安全检查与教育常抓不懈,全年无一起重大安全责任事故发生。无所民办学校普遍坚持了幼儿接送卡制度、教职工体检制度、食品采购登记制度、安全隐患定期排查制度等,防微杜渐,防患于未然。各校均向中心学校签订了依法办学保证书,并普遍与学生监护人签定了安全管理协议书,有的同时与教师签定了学生安全管理责任书,明确和强化了学校与学生监护人、学校与教师的安全管理责任。各民办学校,普遍制定了学校突发事件应急预案,开展了有针对性的安全知识教育和安全防范训练,增强了学生的安全防范意识和能力。年内,民办学校安全责任事故率为0。三、民办学校存在的主要问题及整改措施我乡民办学校的发展虽然取得了一定成绩,但仍然存在一些亟待解决的问题。一是学校办学条件参差不齐。有的条件好,有的条件差;有的是自有学校,有的是租赁校舍;有的设施设备比较齐全,有的严重不足;各学校绿化面积不足;运动场地小,基本不能满足教学的正常需求。特别是教学实验仪器严重不足,实验实习、信息化教学设备达不到要求;教师、学生用微机不足。学校的实验仪器配备都不达标,体美器材不足,均教室面积较小。二是多数民办幼儿园投入不足,基础建设和设备简陋。由于幼儿教育经费投入不足,民办幼儿园的公益投资者几乎没有,部分民办幼儿园自身经济实力缺乏,无资金再投入,造成幼儿园条件简陋,园舍较小,孩子拥挤,无室外活动场地。教具、玩具及幼儿读物严重缺乏,达不到教育部《幼儿园工作规程》的要求。有些民办幼儿园不仅没有配备应有的保健设备,甚至存在着严重的不安全隐患。三是收费制度执行不规范。目前民办幼儿园的收费标准普遍较低。对于规模小、生源差的民办幼儿园,只有靠压低教师工资、减少教具玩具设备的投入、降低幼儿伙食费和生活费来维持正常运转。 四是教师队伍素质较差,流动性大。农村幼儿教育师资中的绝大多数人没有受过职前专业训练,加上在职培训机会又少,所以合格率极低.很多幼儿老师不懂儿童教育规律,教育观念比较陈旧,落后,幼儿教育知识,技能与能力也相对不足,不会组织幼儿开展"动口,动脑,动手"活动,不会引导幼儿参与游戏活动,不能妥善处理幼儿之间的纠纷,忽视正面教育。六是办学不规范、质量较低。民办幼儿园的一部分办园者没有受过职前培训,也没有幼儿园管理经验,管理水平低下。 七是卫生保健及安全工作不到位。根据《幼儿园工作规程》规定,幼儿园要建立幼儿健康检查制度和幼儿健康卡或档案。每年体检一次,每半年测身高一次,每季度量体重一次、测视力一次,并对幼儿身体健康状况定期进行分析评价。幼儿园安全工作虽摆到议事日程,但还存在部分幼儿园门卫责任意识不强、不按时填写出入人员登记记录、没有建立幼儿接送卡制度。用于接送幼儿的园车未定期到公安部门进行安全检查,驾驶人员、园长情况和园车情况未在当地交警部门和教育部门备案。八是幼儿教育"小学化"现象严重。农村幼儿园大多规模小,人数少,教师多是招聘的,报酬低,也很少参加培训学习,观念落后。在保教活动中"小学化"现象十分突出,幼儿班没有分设保育员,而是参照小学的做法,配备一名教师,幼儿教育的保育功能被严重弱化。以上问题的存在违反了民办教育管理的有关法律法规,制约了民办教育的规范健康发展,影响了民办学校的办学信誉。针对民办学校年检发现的问题,新的年度里我们将重点抓好以下几个方面的整治工作:一是进一步完善规章制度,依法加强对民办学校的刚性管理,切实把民办教育纳入依法管理的轨道。二是进一步规范民办学校的办学和教育教学行为。重点是加强招生管理、收费管理、财务管理、教育教学管理、安全管理、教干教师队伍管理等,确保民办教育的健康发展。三是统筹规划,鼓励发展非义务教育阶段民办教育,规范民办义务教育阶段教育,促进各类民办教育协调发展。四是进一步加强安全管理。协调建设质量监督部门对民办学校所有校舍进行一次全面检查,配合有关部门进一步整治接送学生车辆问题,排查和消除各类安全隐患,确保民办学校安全健康运行。五是进一步加强学校办学条件的改善,特别是实验仪器、信息化和音体美教学设施的配备、管理和使用,促其基本达到办学要求。同时要求各民办教育机构要做到:1、坚定正确的办学方向,全面贯彻教育方针,提高办学的整体水平和教育质量。全面推进素质教育,自觉树立和维护民办教育良好的社会形象,促进学校上规模、上质量、上水平,努力争创一流教育机构。2、要认真学习《民办教育促进法》,增强法制观念,掌握和熟悉有关政策法规,做到学法、懂法,依法规范自己的办学行为,要坚持按有规定办事。3、要改变办学观念,努力改善办学条件,增加教育投入,有计划地把每年的结余资金积累起来,投入到办学中去,使其不断发展壮大。4、要加强教育机构内部管理,不断提高教学质量,提高管理水平,建立健全各项规章制度,建立学校民主监督、重大事项公开制度、财务管理制度、教学管理、学生管理、教师管理等管理制度,办出特色、办出水平。5、要不断更新观念,建立一支自己的高水平的稳定的师资队伍。各民办学校要针对这次年检中发现的问题,制定出切实可行的整改计划和措施,依法规范办学行为,切实提高管理水平和教育教学质量,进一步树立良好的社会形象和声誉,办社会放心,学生、家长满意的学校。
篇13:2024年度工作计划总结文章整合
1、不参加语文、数学的培优,不请家教,相关课程自己独立完成。
2、语文课程计划
7月份完成暑假作业,8月中旬前检查、改正,查漏补缺;
把自己的藏书系统再读一遍,重点读历史、百科知识大全、漫画、中外名着导读等丛书;
假期可以自己买三本自己喜欢的任何书籍;
把以前稍显薄弱的阅读题的规范回答、错别字系统复习。
3、数学课程计划
7月份完成暑假作业,8月中旬前检查、改正,查漏补缺;
假期完成五年级的自学,基本掌握其要领,有选择性挑选典型题目做。
自己注意计算细心化的纠正。
4、英语课程计划
英语学习能力和成绩一般,要重点加强学习兴趣和能力的培养;
把三年级和四年级的学校课本系统复习一遍,每天坚持听剑桥英语的磁带,时间不限;
假期把以前记得的英语单词都记在小本子上,分类汇总;
若有兴趣、有机会,可以把语音和音标接触、巩固一下,尽量保证发音标准。
篇14:酒店餐饮部工作计划_2024酒店餐饮部年度工作计划
一XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)
1本店的客户群定位。
2年度竞争对手分析。
3广告宣传力度。
二锁定目标进行市场分析
1培养客户群,减少酒店营业成本。
2有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。
三要用软性服务去留住客人
1优质服务
2严格纪律树形象
管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四创新管理求实效
1美化酒店环境,营造“温馨家园”。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
2创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”
宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。
第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。
四节能降耗创效益
1加强宿舍水、电、气的管理
要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理
我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。
篇15:单位统计员个人年度工作总结与计划
一、市场分析
空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求,同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。15年度内销总量达到1950万套,较201x年度增长11.4%.15年度预计可达到2500万-3000万套.根据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套.中国市场容量约为3800万套,根据区域市场份额容量的划分,深圳空调市场的容量约为40万套左右,5万套的销售目标约占市场份额的13%.
目前格兰仕在深圳空调市场的占有率约为2.8%左右,但根据行业数据显示近几年一直处于“洗牌”阶段,品牌市场占有率将形成高度的集中化。根据公司的实力及15年度的产品线,公司15年度销售目标完全有可能实现.20xx年中国空调品牌约有400个,到20xx年下降到140个左右,年均淘汰率32%.到201x年在格力、美的、海尔等一线品牌的“围剿”下,中国空调市场活跃的品牌不足50个,淘汰率达60%。201x年度LG受到美国指责倾销;科龙遇到财务问题,市场份额急剧下滑。新科、长虹、奥克斯也受到企业、品牌等方面的不良影响,市场份额也有所下滑。日资品牌如*、三菱等品牌在201x年度受到中国人民的强烈抵日情绪的影响,市场份额下划较大。而格兰仕空调在广东市场则呈现出急速增长的趋势。但深圳市场基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。根据以上情况做以下工作规划。
二、工作规划
根据以上情况在15年度计划主抓六项工作:
1、销售业绩
根据公司下达的年销任务,月销售任务,销售工作计划《年度销售工作计划》。根据市场具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展各种促销活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的销售促进活动,强势推进大型终端。
2、K/A、代理商管理及关系维护
针对现有的K/A客户、代理商或将拓展的K/A及代理商进行有效管理及关系维护,对各个K/A客户及代理商建立客户档案,了解前期销售情况及实力情况,进行公司的企业文化传播和公司15年度的新产品传播。此项工作在8月末完成。在旺季后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各K/A及代理商负责人的基本情况进行定期拜访,进行有效沟通。
3、品牌及产品推广
品牌及产品推广在15年至15年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动,并策划一些投入成本,较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。如“格兰仕空调健康、环保、爱我家”等公益活动。有可能的情况下与各个K/A系统联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。
4、终端布置(配合业务条线的渠道拓展)
根据公司的15年度的销售目标,渠道网点普及还会大量的增加,根据此种情况随时、随地积极配合业务部门的工作,积极配合店中店、园中园、店中柜的形象建设,(根据公司的展台布置六个氛围的要求进行)。积极对促销安排上岗及上样跟踪和产品陈列等工作。此项工作根据公司的业务部门的需要进行开展。布置标准严格按照公司的统一标准。(特殊情况再适时调整)
5、促销活动的策划与执行
促销活动的策划及执行主要在15年04月—8月销售旺季进行,第一严格执行公司的销售促进活动,第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促进活动,灵活策划一些销售促进活动。主题思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品优势及资源优势,突出重点进行策划与执行。
篇16:2024年酒店出纳年度工作总结
20xx年我公司各部门都取得了可喜的成就作为公司出纳我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责特别是在甲流期间仍按时到银行保险等公共场合办理业务。在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作:
一、:甲流期间日常工作
1、与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资发放工作。
2、清理客户欠费名单,并与各个相关部门通力合作,共同完成欠费的催收工作。
3、核对保险名单,与保险公司办理好交接手续,完成对我公司职工的意外伤害险的投保工作。
4、做好20xx年各种财务报表及统计报表,并及时送交相关主管部门。
二、其他工作
1、迎接公司评估,原创:准备所需财务相关材料,及时送交办公室。
2、迎接审计部门对我公司帐务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅。
3、按照公司部署做好了社会公益活动及困难职工救济工作。
三、在本年度出纳工作中
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行,从无坐支现金。
3、根据会计提供的依据,及时发放教工工资和其它应发放的经费。
4、坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。
篇17:2024年度酒店工作计划范文
来到__酒店已经接近一年的时间了。在这近一年的时间里,在领导的正确领导下,在同事的热心支持与帮助下,我渐渐的融入了__酒店这个大集体中。同时,酒店也渐渐的树立起了良好的形象,获得了良好的口碑,取得了经济效益与社会效益的统一。
一、半年来的主要工作
1、酒店装修简洁明快,经济、节俭、高效
根据酒店的实际情况和我库拨出的改造资金。我们确定了酒店装修风格为简洁、明快、实用。装修设计时大家集思广益拿方案,装饰队伍从投标中好中选材料供应由酒店考察认可,隐蔽工程派人在现场认真把关。施工队伍加班加点时,酒店员工靠上服务。用了二个月的时间,基本完成了酒店改造任务。客房区域:复新了家俱,更新了部分空调、电视,更换了地毯及部分床罩、窗帘,装修了门、窗,粉刷了墙壁等以上项目共投资约14万元。餐厅区域:复新了桌椅,装修了零点大厅及雅间,添置了柜机和壁挂分体空调,厨房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作台等,共投资约19万元。总台及酒店外部明亮广告形象工程投资约6万元。酒店还实行了明亮工程改造,安装了虹霓灯轮廓线,巨幅广告灯牌,酒店面貌焕然一新。在库领导的直接领导下,我们做到了用较少的钱办较多的事,达到了预计的设计效果。
2、苦心经营创市场,扭亏为盈结硕果
从装修完成到现在,四个月过去了,酒店认真执行“内强素质,外树形象,狠抓管理,全员营销”十六字方针。扎扎实实,一步一个脚印走出了具有华瑞特色的酒店经营之路。营业收入逐日增加,递增幅度使人振奋。据统计:一月份:收入11万元,亏损6万元;二月份收入15万元,亏损1万元;三月份收入19万元,盈利1万元;四月份收入26万元;盈利9万元,1—6月份,营业额102万元,这些数字,它凝聚了酒店全体员工的心血和汗水,它告别了以往经营亏损的局面,迎来了酒店的新生。
3、默默无闻做工作,敬业服从讲奉献
无论是正式员工,还是招聘的员工,大家心往一处想,劲往一处使。从酒店开业至今,酒店所有管理人员特别是中层以上管理人员没有节假日,没有星期天,没黑没白地泡在酒店,酒店领导每天工作时间达12个小时以上,部门经理每天工作10个小时以上。大家没有一句怨言,没要过一分钱的加班费,有的同志家里有了病人,托付家里其他人帮忙而不请假照常上班,有的同志一连几天不回家,生病也不休息,坚持上班,还有的同志由于长期加班加点,过度劳累,病倒在工作岗位上,这样的事例举不胜举,非常感人。如采购部副经理____志,每天清晨5点多起床,晚上8点多回去,不论刮风下雨,多么寒冷,还是身体不适,总是默默无闻地干工作,大家称他为“老黄牛”。____有70多岁老母一人,不能下楼,行动不便,她每天晚上10点下班,慈母天天盼儿归。刘秋菊孩子小,托付身体有病的婆婆看着,坚持上班。餐饮部主管____既当老师培训员工又当服务员为客人服务,还要管理餐厅前台,常常是晚上10多钟才回去,累倒在工作岗位上,就连怀孕流产考虑到花会期间特别忙,一直坚持到5月初才做手术。
4、重视人才抓管理,建章立制成方圆
酒店管理是一门科学,有它一套内在的规律和规章。酒店运行一开始就决定高起点,上水平。我们先后聘请了曾在三星级酒店工作的餐饮前厅主管、厨师长和酒店副总到____酒店担任相应地管理职务管理酒店,这些同志有长期的酒店管理经验和理论水平,在酒店总经理的带领下,严抓严管,使酒店很快走上正规化、专业化管理轨道,少走了一些弯路,无论是基层管理还是服务质量和产品开发都达到了一定水平。并得到顾客认可。10多名正式员工虚心向这些专业人员学习管理知识、管理技能和管理经验,在酒店管理方面进步很快,现已基本适应并胜任各自的工作岗位。几个月来,酒店在抓管理的同时,从抓纪律整顿入手,先后制定并下发了一系列酒店管理制度,如《关于抓好当前几项工作的通知》、《关于开展安全质量月活动的通知》、《关于酒店机构设置的暂行规定》、《物料采购、保管领用管理制度》、《餐饮销售制度》、《华瑞大酒店销售价格及折扣权限规定》、《各部门及经理岗位责任制》、《安全消防管理制度》、《总台、客房、餐饮、后厨、工程、保安的工作内容、工作程序》、《酒店质量检查奖惩条例》、《经理值班制度》、《工作例会制度》、《安全、卫生检查制度》等等。
总之,酒店通过订制度,立规矩,抓管理,重落实,管理人员通过学知识,学技能,重实践,已初步形成一套较完整的管理规章制度和工作思路,使我们的管理水平在不断提高,酒店服务质量在不断提升,得到了越来越多的客人认可和好评。
5、紧抓培训不放松,奖惩分明立竿见影
酒店是铁打的营盘流水的兵,员工新成份多,他们大多对酒店工作标准要求知之甚少,即使在别处干过一段时间,不是知之皮毛,就是带来一些不良工作习惯20__年酒店工作总结5篇工作总结。我们采取集中培训与岗上培训相结合,定时定点培训与班上班下培训相结合,老师教学生学生教学生的互帮互学制度。新员工把专业知识记在本上,挂在嘴上,落实在行动上,部门实行班前、班中、班后检查,酒店实行巡查、抽查制度。为鼓励大家多学、学好技术,我们还在四月份举办了____酒店第一届操作技术比武大赛,并表彰了优秀选手。此项活动地开展,极大地调动了员工学技术、大练兵的积极性。酒店还对拾金不昧的____行了通报表彰,同时,酒店也对违规违纪及时批评、处罚。现在,全店上下形成人人有岗,岗岗有责,职责分明,奖罚明确的有序局面。
光阴似箭,岁月如梭,转眼之间20_年已经成为历史,崭新的20_年不约而至,在辞旧迎新之际,我代表_大酒店,向员工大会作20_年工作总结,借此机会向大家拜个早年。回首过去的一年,我们有困惑、也有喜悦,困惑的是我们尚有许多与市场竞争不相适应的因素,喜悦的是我们拥有一支默默不闻乐于奉献员工队伍,在此我要向默默无闻奉献在生产一线的全体员工表示衷心的感谢,向辛勤工作在各岗位的管理人员致以崇高的敬意。
20_年的工作,在个旧市旅游局的指导下,全面贯彻科学发展观,围绕年初制定的《工作目标》,以市场为导向,细化管理为手段,稳抓酒店的经营和管理,克服各种不利因素,较好完成全年接待任务。现将20_年的工作情况及20_年的工作如下总结和安排:
一、20_年的工作情况
(一)、以增收、节支为工作目标
20_年酒店全体管理人员冷静总结酒店的现状,认真分析优势和劣势,准确把握酒店的发展趋势,坚持以市场为导向,调整经营思路,创新开发客源市场,提高市场竞争的参与能力。主要体现在以下几个方面:
1、 针对存在的问题,酒店领导审时度势,采取断然措施,调整更新了经营理念:
(1)继续由办公室主任任营销部经理,客房经理兼副经理,由餐厅、前厅等有关人员参加,形成了作有成效的营销团队。工作有声有色,营销部结合市场客源结构,定期不定期的召开营销分析会,制定营销方案,对营销人员进行系统分工,主动跟踪市场客源,加强各种资源的挖掘拓展,加强沟通与交流,想方设法巩固老客户,努力培置新客户。酒店营销工作在各部门全力配合下具体开展了以下工作:一是根据全年工作计划,制定营销方案和营销制度,营销部以推动酒店完成全年经济指标为工作目标,以追求经济效益最大化为己任,落实营销任务,分解到人、责任到人,积极开展酒店营销工作;二是集酒店全体力量,不断开拓、创新营销渠道,广开营销工作思路,倡导全员营销模式,不断提高营销人员的工作积极性,定期不定期召开营销分析会,并行成书面营销分析报告,报送总经理的后在行政列会上通报;对营销人员以会代训的形式,进行营销技能培训,提高营销人员营销水平;三是拓宽营销宣传渠道:建立_大酒店自己的网站继续在中国电信“114”、手机黄页、昆明随客居酒店预订中心、“去哪儿网”、“到到网”、“_州财政网”、“_州旅游网”、“个旧旅游网”等宣传媒体,对酒店进行广泛的形象宣传,同时还利用本酒店网站、全发信息平台、电子屏、水牌对酒店进行系统营销活动的宣传,重新找回_大酒店这张“城市名片”地位和重塑了酒店的品牌形象;利用大型营销会,掌握通讯信息,实施走出去战略,顺藤摸瓜逐“家”逐“户”进行促销,定期不定期加强与客户的沟通,对客户进行上门拜访、回访;建立好客户相关信息档案,发放贵宾金卡110余张,签订团体消费协议130多份。通过广泛营销促进酒店经营的稳步发展。
(2)、搞好开源节流,降低营运成本:酒店开源增收固然重要,但节能降耗更不可少。酒店领导把节能降耗作为工作重点,强化各部门的成本核算,本着节约就是效益的指导思想,倡导全体员工向节约要效益,号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,从节约一滴水、一度电、一点油、一粒米、一张纸、一分钟通讯费开始,把节约贯穿于全体员工生活和工作的全过程。节约指标核定到各部门,各部门协调配合,节能工作齐抓共管。一是客房部注重客房设施的维护保养,最大限度延长其使用寿命,日常工作中注重减少一些不必要的一次性用品,降低日使用量,并注意及时回收客房可利用消耗品,进行内部二次使用,洗涤部员工注重协调配合,工作不分你我彼此,对酒店废旧布草、口布、窗帘进行裁、拼、缝、补,再次利用,实践新一年、旧一年,缝缝补补再用一年的道理;二是餐饮部注重点滴节省,根据市场物价的变化情况;及时调整菜单、菜肴,有效控制物价上涨给经营带来的不利影响,宴席用的边角剩料进行有效的综合利用,严格控制市场行情,采购人员起早贪晚,尽量采购农户的时尚蔬菜,减少二道菜贩子的中间价差,一些高档配料、海鲜的采购,保安工程部积极配合,派驾驶员驱车前往昆明等外地采购,当天往返(近600公里),可谓日不出即作,日落而不息(这词我发明的,用于肯定上昆明采购工作);最大限度节省了成本的支出;三是保安、工程部,注重设施设备维修保养,在人员缺编的情况下出色地完成了整个酒店的维修保养任务,长期坚持设备运行报表制,设施设备周检保养清洁制,水电日抄月统制。出现问题及时查找原因,通过对老设备进行预见性维修保养和挖掘技术性改造潜力,变废为用、变旧为新,不但提高了设备的使用功效,而且大大地节省了开支,各部门通力协作、齐抓控,各部门的电话费用降低到最大局限;六是加强数据统计比较,通报工程部将水电消耗情况进行详细统计,财务在例会上通报形成一种比较节约的良好氛围。
2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈
大家知道,质量就是酒店的生命线,服务质量是酒店开展有效市场竞争的根本保证,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店产品质量、服务质量、管理质量。为此成立了以办公室主任为组长的质检小组,每月20日对酒店各部门的全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生、工作标准、服务质量、消防、供电、供水、电梯、通道、提升机、洗涤、仓库、员工集体宿舍等部位),按照事先制定的“_大酒店工作质量检查表”的要求全面开展酒店综合质量检查,并将检查情况报总经理(副总经理)签批后,责成有关责任部门和责任人整改,每次检查在表上都作了认真祥实的记录,做到既有检查内容,又找到存在问题,既有整改要求,又有整改措施;除了酒店定期统一进行综合检查全面监督外,客房部、餐饮部等到要生产经营部门,结合自身实际制定了卫生、服务用语、工作质量等一系列质量检查标准,根据这些标准由部门经理、主管、领班逐级进行经常的督促检查,发现问题及时通知其整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,提倡个性化、亲情化服务。在员工中弘扬了努力学习、钻研业务、规范服务的良好风气。通过一糸列的工作,有力的督促了酒店工作、服务质量的不断提高。
(二)、各部门协调配合促进酒店管理
协调配合是团结的代名词,个人的力量是有限的,团队的力量才是无穷的,任何一个团队都需要团结支撑、协调配合作保证,三千年前,文化圣人孔子说过:“民不患寡而患不均”,“不患者贫而患者不安”意思是说:人们不怕人少,而怕不协调配合,不怕贫穷,而不安定和谐,协调配合非常重要,小到家庭,大到社会,都讲究协调配合,个人的力量只有凝聚集体中,成为推动集体、推动社会发展的动力,每个群体只有充分发挥团结合作、协调配合精神,才能使工作做精、做细、做实、做快,来缩短劳动时间,提高企业的生产效率。基于对协调配合重要性的理解,酒店十分注重强调各部门的协调配合。从人员聘任到班子搭建,都进行认真考量,采取一人多岗、一岗多责,办公室主任兼营销部经理、出租车业务的安全员,财务总监兼财务部经理,副总经理兼餐饮部经理、保安工程部经理,客房部经理兼营销部副经理,保安部副经理兼安全员。充分节约了人力成本,保证各部门乃至整个酒店上下、左右政令畅通,协调一致、配合默契。
1、办公室在充分发挥上请下达综合职能作风的同时,与各部门的协调配合非常到位,工作不分内、外,你我彼此,份内的工作不推诿、不扯皮,份外工作,不等不靠,不论营销、培训、还有客房、餐饮、旅行社等生产经营部门都给予极大的支持和配合,只要哪个部门用得着办公室均给予不折不扣的配合与支持,保证整个酒店工作顺顺畅畅。
2、财务部协调配合到位,二○_年原有业务娴熟的二位财务人员先后离岗,一次补入二位财务专业知识几乎为零的新手,工作一时难开展,在此情况下,总经理鼓励财务部注重协调配合,财务总监兼任多岗、多责,倾心带领、耐心说教,让财务新手较快进入工作状态,使财务部工作走入低谷,朝着健康顺畅方向发展。财务管理涉及各部门,与各部门配合较好,在严格财务审核制度的基础上,与各收营点密切配合,耐心说教,保证各部门工作顺畅进行。
3、保安工程、餐饮部工作协调配合极致,餐饮部二○_年工作着重调整班子建设,鉴于上年工作存在的问题,大胆偿试一人多岗的管理理念,将本来工作就超负荷的副总经理委派出任餐饮部经理,副总出任餐饮部经理后胸有成竹、运筹帏幄,在协调配合上下功夫,加强员工思想教育,加强了制度的执行,监督、检查力度,扭转了员工思想涣散状况,改散了人际关系,转变了工作纪律作风,改善员工礼节礼貌素质,提升接待服务质量。通过做了大量协调工作,闲话气话少了,心通气顺的话多了,吵骂的杂音少了,欢笑的笑声多了,总之通过发挥协调配合的效应,最大限度地激励了人的积极因素,顺利完成接待任务。
4、客房部把协调配合工作贯穿全年工作的始终,从经理到副经理、主管、领班乃至全体员工注重上下沟通、左右协调,把上下级关系、同事关系建成亲情关系、子妹关系,把员工当亲人,实行亲情化管理、个性化指导,极大地激励员工的工作热情。
5、保安工程部协调配合显现了非常成绩,
①、保安在人员更换平凡的情况下,强调协调配合,产除不协调的因素,以会议形式加强思想整顿教育,查找存在问题,明确工作职责,调整人员班次,认真指导、细心带领、严格监管,对工作表现好的给予奖励,对严重违规挪用贪污停车费的行为给予严肃处理,通过一系列工作,保安队里一些长期存在恶习得到遏制,较大成度的纯洁了保安队伍,维护了酒店的集体利益。20_年在全体保安人员的通力协作共同努力下,确保全年未发生任何事故,实现真正意义上的平安酒店、和谐酒店。收取停车费143110元,创造了历史新高。
②、工程:协调配合十分出色,在人员长期缺的情况下,有效激发人的积极因素,认真及时做好日常的维修保养,确保两个生产部门正常运行,电梯、锅炉、提升机、热泵、太阳能、洗涤等专用设备因使用年限长,毛病不断显现,事故率高(尤其是洗涤、烘干设备更是问题多得不得了)为了及时找到设备问题的症结,保安、工程部一班人在经理的带领下,认真研究、细心揣摩,本着不找出问题不罢休,不排除故障不收兵,一工作起来就是数个小时,完全可用废寝忘食来描绘保安、工程人员的工作态度。一分耕耘一分收获,在保安、工程人员辛勤耕耘、精神心呵护下,酒店的设施设备几乎是零投诉,从未因设施设备故障影响酒店的正常经营。在保证完成各部门设施、设备的正常维修、保养外,积极完成总经理临时安排的一些突击性工作,如东楼拆除、办公楼三楼顶花架拆除、清理,保安工程人员在经理的带领下个个尤如拼命三郎,按酒店的时间要求与时间赛跑,拼命工作,从断水、断电、清收家具、变卖旧品、改架电线、腾搬仓库、帮迁员工宿舍到花架切割拆除、花盆清理、废土清运等无处不留下保安工程人员的足迹和身影。(当然也得餐饮、客房等部门支持,这也是协调配合的威力)经保安工程人员共同努力,在各部门的配合下,有效节约了劳动力成本,为酒店起了间接的经济效益。(协调配合,体现在另一方面,派驾驶员帮助培训、餐饮部工作,副经理、维修人员顶保洁)。
6、培训学校注重搞好外联协调,在培训机构不断增多,竞争形势十分严竣的情况下,不畏强手勇于参与竞争。学校领导凭借认真的工作态度,扎实的工作作风,过硬的基本功底,赢得机关、单位、部队的认可,利用这些无形资源,加强沟通协调,捕捉生源信息,努力多办班、办好班,在办班全过程,安全贯穿于始终,从教案准备到师资力的协调安排,从原料选购到场地租用,从行程返到食宿安排,都精打细算,最大限度节省开支,获取利益最大化。
7、出租车业务部注重与行业管理部门及同行的沟通协调,以行业管理部门的政策为后盾,以同行的经验为镜子,以本单位的规章制度为尺子,严格出租车管理,借每月20日、21日出租车驾驶学习日,加强对驾驶员培训教育,增加了驾驶员的安全意识,利用每季度的安全检查,全面督促整改安全隐患,杜绝了重特大交通事故的发生,在酒店办公室的配合支持下,认真做好本社达标考核资料(有100多项),顺利通过了达标考核。
(三)、加强员工教育培训,强化员工综合素质
为了更好地打造服务面牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念,以“文明规范服务为突破口中”,以“培训为酒店永恒为主题”、“以服务质量是酒店产品的生命性”为切入口,先后采取“走出去,请进来”的方法,狠抓员工的培训教育,强化了员工的队伍素质,不断提高服务水准。
1、餐饮部、客房部利用经营淡季对各自部门员工进行为期一周的素质、技能、仪容、仪表、礼节、礼貌、消防基本知识培训,使部门员工的服务质量,安全意识得到提升,宾至如归、礼貌待人蔚然成风,使酒店员工的整体素质有了质的飞跃。通过培训、考试,在酒店上、下形成一股内强素质、外树形象的良好氛围,为酒店的技能发展,创建平安酒店、打造酒店品牌奠定了坚实的基础。
2、20_年4月15日酒店餐饮部开展菜肴创新比赛。为提高菜品质量,巩固原“州一招”的传统菜肴,不断推出创新菜肴,以满足消费者的消费要求。本次比赛有酒店11名厨师以及本酒店交流到外单位的3名厨师共14名选手参加。比赛中,全体参赛厨师们,八仙过海,各显神通,围绕“烹、煎、烧、焖、炖、蒸、煮、烩、烤、滑、炒、雕”等基本技法,创新出不同特点的菜肴。有的立足传统特色,不断创新改良原有菜点;有的注重现代人的养生要求,推出取材考究,营养均衡的绿色菜肴;有的则在保证酒店传统菜肴的基础上,勇于挖掘地方土菜,做到精菜细做,细菜精做。“创新”是目的,“比赛”是手段。菜肴创新是餐饮业的生命线。菜肴只有不断推陈出新,改进菜品质量,推出菜品新创意,使之与绿色、营养、保健容为一体,以满足现代人饮食文化的需求,这正是我们追求创新的目的。“比赛”是激励的一种有效手段,通过比赛各展厨艺,“博众所长”、“补其所短”互相促进共同提高。通过比赛这一手段,可以促进厨师创新技能大练兵,旨在全方位的检阅厨师烹饪技能,通过比赛查找不足,明确努力方向,此次厨师创新技能比赛也充分展现了酒店厨师技术人员刻苦钻研业务,苦练基本功,创新务实的工作作风,促进了厨师的工作热情和干劲。
3、20_年7月18日保安工程部组织酒店员工消防知识培训及火灾疏散应急预案模拟实战演练,通过消防知识培训及火灾疏散应急预案的实战演练,增强了酒店员工消防安全知识,为推动酒店消防安全工作朝着规范化、制度化、科学化的方向发展,为酒店安全生产提供强有力保障,为创建平安酒店奠定坚实的基础。
4、全面提升服务质量,按星级标准进行质量管理。服务质量是酒店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量。餐饮部、客房部结合自身的实际,严格执行工作制度和卫生检查标准,根据这些标准进行督促检查,发现问题及时整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,提倡个性化、亲情化服务,并开展先进集体的评比活动,这些活动的开展,在员工中树立了“质量第一”的思想,同时又激励了员工的工作热情。20_年酒店共评出集体一、二、三等奖、鼓励奖各一名。切实起到了鼓励先进、鞭策后进的作用。
5、酒店在接到_州旅游饭店星级评定委员会,红旅星评发[ 20_ ]7号《关于做好我州20_年度星级饭店的复核工作的通知》后,酒店领导及全体员工对本次星级复核工作高度重视,成立了以总经理为组长,副总经理为副组长,办公室主任及各部门经理为组员的复核领导小组,多次召开自检自查的工作会议,组织酒店管理人员及员工学习《旅游饭店的星级划分及评定》,各部门严格按照标准分别对服务项目、设施、设备,维修保养,服务质量等各项目进行逐项检查,发现问题及时整改,顺利通过了“二星级”复核。借酒店副楼提升改造,增设酒店服务功能,改善酒店环境的同时,办公室精心组织、认真做好三星级饭店的资料申报工作,我们酒店将由二星升为三星级饭店,是酒店适应接待的需要,便是酒店发展的需要,无论从经营管理,还是服务质量都需上一个新的台梯,要真正呈现出宾客满意,是我们永恒追求的目标。
(四)、酒店附楼(东楼)拆除重建
酒店东楼,建于上世纪70年代初,砖混结构,该楼无地圈梁,无混凝土承重柱,后墙无沙灰保护层,砖已严重风化,属严重危房,稍遇地震就有倒塌的可能,若不拆除提升改造该危房,既影响城市形象,又影响酒店的正常经营和消防安全,更严重的是,酒店属于人员密集场所,稍有闪失就有可能造成人员伤亡的重大事故。为了排除隐患,改善酒店的整体形象和消防安全环境。历经三年多的努力,多次向州市有关部门请示、报告,于20_年9月20日对东楼、员工宿舍、小厨房三幢旧房同步拆除,到目前已办理附楼提升改造的用地选址、副楼提升改造总图认可,副楼提升改造建设工程规划许可证正在办理中,附楼重建年后可望。
(五)、加强党群建设,充分发挥党支部战斗堡垒作用和工会的桥梁纽带作用。
1、酒店党支部在州政府办党委的领导下,始终坚持以市场为导向,以效益为中心,以质量为重点的全年工作目标,在实际工作中,号召全体党员和入党积极分子,时时处处以合格党员的标准严格自己,以身作则,在不同的岗位上,充分发挥党员的先锋模范带头作用,做好党建工作,为广大员工起好表率作用。以此同时,党支部以各种不同的形式,开展对党员的政治思想和党性教育:一是要求全体党员认真学习党的路线、方针、政策,不断提高思想水平和综合素质;二是要求全体党员树立正确的人身观、价值观、廉洁奉公、坚定不移推进党风廉政建设;三是坚持身体力行、爱岗敬业;四是发展状大党的基层组织,努力做好骨干发展党员工作,提高入党积极分子的工作积极性。通过长期的培养20_年发展2位入党积极分子加入了中国共产党,补充党支部的鲜鲜血液。五是积极开展爱国主义教育,在庆祝建党_周年之际(20_年10月10日至10月16日),酒店组织在职党员赴延安、西柏坡革命圣地为学习考察,踏访革命先辈的奋斗足迹,缅怀老一辈无产阶级革命家的丰功伟绩,感悟延安精神、西柏坡精神,接受革命传统教育和加强党性修养。
2、酒店工会在行政和支部关心、支持下,围绕中心服务大局,以高昂的工作热情,为职工办实事的态度,努力探索工会工作方法,认真积累,提升工会工作的经验,做到突出重点、动态切入,全面推进工会工作,本着员工利益无小事的宗旨,切实维护员工的合法权益。通过为员工维权服务,真诚为员工办好实事,积极协调和努力营造和谐的劳资关系,工会已逐渐成员工与酒店之间沟通的纽带和桥梁,成为员工利益的代言人,员工对工会的信任,支持及期望在不断提升,员工中的积极性和凝结力不断增强,为推进和谐酒店发挥了积极作用。一是调整工资:20_年大幅度调整工资,调整员工店龄工资,从原来10元每年调整为50元每年,上不封顶,管理人员调整岗位工资,取消同一岗位的工资档次级别;副主管以下员工基本及岗位工资均进行调整,平均增资300元以上,年度增资工资40多万元;二是贯彻落实《劳动合同法》和红店字[20_]11号_大酒店关于给予业务骨干社会保险补助的通知试行,促进酒店业务骨干、员工队伍的稳定,体现以人为本的管理理念,提高业务骨干的工作积极性和主动性,对酒店管理人员和员工(业务骨干)符合签订劳动合同,但本人又不愿意签订劳动合同者,以当年劳动保障部门核交数为基数,管理人员和一般员分别按单位上缴标准总额的60%和50%测算发放社会保险(养老保险和医疗保险),20_年度共发放社会保险补助31771.44元(其中:管理人员4人,员工6人),切实解决了员工的后顾之忧。
3、以精神文明建设为依托,营造团结和谐氛围:一是关心员工生活,行政、工会领导班子经常与一线员工进行交谈,认真听取了员工在生活上、思想上以及工作上的一些想法,掌握员工的真实状态,关心员工疾苦;二是以人为本,构建企业文化。酒店十分重视企业文化建设,增强了酒店的凝聚力和员工的忠诚度。“五.四”组织全体员工到郊外踏春娱乐活动,春节对员工进行团拜活动,“三.八”节、六.一”分别对女员和未满14周岁的员工子女进行慰问,“九.九”重阳节组织对60岁以上的退休职工慰问,组织探险望生病住院的员工,员工生日赠送鸡蛋糕等等,营造良好的家园文化,酒店工会成了员工之家。
二、存在的问题:
20_年,我们做了大量的工作,取得一定的成绩,但仍存在许多问题,主要表现是:
1、酒店管理专业化程度不高、人性化管理不够、管理程序欠缺、规范化程度不足、人员配置不够等,尤其是酒店保安、前厅工作人员经常缺编,管理人员队伍整体素质还跟不上酒店配套管理的要求,管理强度不够,执行力不够,亟待今后提高和加强。
2、行政人员劳动纪律涣散,作息不严谨,打卡考勤实为虚设。
3、考核激励机制不健全,现有考核机制已远远不适现代化酒店管理的需要。
4、酒店经营在“开源节流”方面的工作做得不够深。比如员工餐浪费问题没得到彻底抑制。办公用品浪费现象突出。
5、酒店营销力量单薄,营销人才缺乏,酒店统营销工作还没有做到应有的高度。没有形成强有力的营销团队。
6、酒店成本控制方面仍大有潜力可挖,个人节约酒店资源成本方面还可以做得更好。
7、酒店综合服务水平还有待提高,酒店服务员的整体素质有待进步,酒店服务规范需要进一步加强,酒店在个性化服务和细节化服务方面做得不够完善。
8、员工竞争意识和危机意识有待增强。
9、酒店凝聚力不强,员工队伍不稳定,人员流动大,人力资源开发困难,开发成本高。
10、酒店组织业务培训不深入,部门组织的培训不系统,员工业务不娴熟,荣誉感不强
三、20_年工作初步计划
20_年将是机遇与挑战并存的一年,酒店经营市场更加繁荣,市场竞争更加激烈,各种困难和压力依然存在,酒店持续发展工作任重道远。关于来年的工作思路和努力方向,我们有如下设想与计划:
1、不断完善酒店各项规章制度和操作规程,加强酒店制度化、规范化、科学化管理,严格考勤制度,完善酒店组织机构和人员配置,完善酒店员工绩效考核,让酒店走上快速发展的道路。
2、努力完成副楼提升改造工程,完善酒店服务设施,提升服务品质,实现真正意义上的三星级酒店,以崭新的面貌迎接酒店55年华诞。
3、酒店将大力弘扬企业文化,树立“顾客就是上帝”的经营理念,发扬“以情服务,用心做事”的工作精神,强调更加人性化、专业化、规范化的酒店经营管理服务,不断加强员工的培训,提高员工业务素质和综合素质,提高酒店经营、管理、服务的水平,不断打造酒店核心竞争力,不断提高酒店的知名度。
4、为了提高酒店综合管理水平,加强酒店各项日常事务的管理,继续签目标管理责任书;继续坚持质检制度,完善质内容,加大酒店综合质检工作力度。
5、不断完善酒店消防软硬件,建立健全酒店各种消防管理制度和消防信息档案,严格执行消防安全检查,杜绝火灾隐患,确保酒店消防安全;同时加强酒店保安作风建设,打造一支规范的有战斗力的保安队伍,确保酒店财产安全和人身安全。
6、加强新员工的岗前培训,酒店是一个人员流动性较大的行业,尤其是客房、餐饮部工作辛苦的服务员易流动,加之素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店服务的需要。因此加强新员工的培训与教育是酒店提高服务质量的关键,也是促进酒店生存与发展的根本,所以,酒店对新招聘的员工首先进行上岗前培训,让他(她)们从理论上知道规矩、制度、工作流程,新老员工之间搞好传帮带,实行“一对一”的培训,部门经理、主管结合新员工的个体特征有针对性的把亲情、感情融为一体,现身说教,加以引导培训,加快新员工熟练掌握服务流程的进程培训,保证酒店服务的质量标准
7、酒店将继续做好“开源节流”工作。加强对各项成本费用的管理与控制,强调从自身做起,从小事做起,做好节能降耗“节流”工作:
(1)、客房部楼层要求员工回收客用一次性低值易耗品,梳子清洗消毒后可利用,所有一次性用品外壳回收再利用。
每个工作区域都制定了灯、等用电设备的开关时间表,及时开关,科学使用;布草、物品、设备要科学洗涤、合理使用领用,尽量延长其使用受命。
(2)、餐饮部增强员工效益意识,加强部门成本控制,节约费用开支;培养餐饮服务员平时养成良好的节约习惯,合理开关所有水、电、气、油、开关,杜绝浪费现象;严格控制菜品出品成本,严抓厨房内部的各项成本核算。面对市场物价飞涨的势头,一方面从菜品价格、原料搭配上做文章,及时调整菜品结构,确保厨房的出品毛利;另一方面配合采购人员调查市场,及时组织货源,储存了一大批价廉物美原材料,有效地节约成本。
(3)、行政要管好办公设备、用品,严格执行办工用品统一采购、入库、领用登记制度,严禁在商家指定签名领用。
8、要完善目标管理考核制度,细化考核指标,要严格把关员工的出勤率、餐饮的上座率、客房的投诉率、营销新客户的发展率纳入目标考核的范围。
回顾过去我们无比自豪,展望未来我们充满信心,新的`一年机遇与挑战同在,梦想与成功并存,通过对全年工作进行回顾总结,我衷心希望全体员工增强信心,振奋精神,携手并肩,共谋发展,共创未来,苦练管理内功,把抓内部管理与优质服务有机结
篇18:2024酒店前台年度工作总结_年度工作总结_网
过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。 所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:
一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。
三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
四,前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!
五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
篇19:酒店前台年度个人工作总结范文
好的开始是成功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。
一、**年我部完成了以下工作:
1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。 为了体现从事酒店人员的专业素养,在20xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。 酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在20xx年客房质量达标率为98%。
3.执行首问责任制 实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。 为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。 为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。
6.开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。 近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活
7.开源节流,降本增效,从点滴做起。 客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从
自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在: ①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。
8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行,取到了预期的效果。
篇20:招商局年度工作总结及工作思路
一年来,我乡乡村两级领导干部牢固树立“为企业服务、为项目建设服务就是为全乡发展大局服务”的思想,发扬敢想、敢争、敢为人先的精神,主动出击,内引外联,上下协调,闻风而动追项目,不遗余力跑项目,千方百计上项目,积极主动为各类投资主体提供优质高效服务,着力营造重商、亲商、安商、富商的浓厚氛围,全乡招商引资工作保持了良好的发展态势,取得了显著的成效。现将全年工作总结如下:
一、优化投资环境,敞开乡门招商
乡党委、政府始终把招商引资作为工作的重中之重,不遗余力优化投资环境,不断强化招商意识、环境意识和服务意识,增强软环境竞争力,创新招商引资方式,着力打造“五大环境”,在全乡上下形成了支持非公经济发展和抢项目、争投资的热潮。即始终把干部职工和社会成员的思想解放和思想观念转变作为一个永恒主题,在全乡牢固树立让人赚钱的地方就是投资环境最好的地方的观念,营造坦诚、互信、互敬的良好人文环境;不折不扣落实相关优惠政策,做到“诚信招商”,创造良好的政策环境;努力创建“平安双河”,严厉打击违法犯罪,保证投资者生命财产安全,创造良好的治安环境;切实加快小城镇基础设施建设,建立健全支撑招商引资工作的社会服务体系,使城镇的服务功能更完善,生活环境更优美,创造良好的生活环境;始终把抓服务水平和质量的提高,作为招商引资的突破口,创新服务方式,强化服务内容,依靠有效的“全过程服务、全领域服务、全天候服务”,全力营造“亲商、重商、安商、富商”的服务环境。经过不懈努力,全乡干部群众谋发展、求发展、服务发展的愿望和意识进一步加强。
二、发挥产业优势,注重资源招商
充分利用已形成的支柱产业雏形优势,大力延伸产业规模。通过多年的招商运作,我乡基本形成以农副产品生产加工、石油产业、豆制品产业等为支柱的产业,通过这些支柱产业的资源优势,大力引进外来资金。在第xx届西洽会上,永祥豆制品有限公司分别与宁夏启元药业有限责任公司、西安利君制药有限公司、四川内江山山制药有限责任公司签订了价值4865万元的黄豆粉饼购销合同;与宁夏启元药业有限责任公司、西安利君制药有限公司签订了价值679.4万元的豆油购销合同。
三、增强服务意识,争取项目招商
树立科学发展观,增强服务意识,加强单位之间的配合,完善服务机制,提高服务质量,为投资商提供一个良好、诚信、和谐的环境,这是我乡重商引商的要诀。一年来,我乡加大了对项目服务的力度,并且对服务内容进行了量化考核,招商效果显著。一是进行项目策划服务,促进项目落户。就是在知晓项目信息后,主动和项目投资商联系,为项目出谋划策;二是提供项目征地服务,协助办理手续。项目确定实施后,积极协助办理项目建设相关的手续,协调项目开发商与职能部门的关系,现在正在进行的统筹城乡发展移民小区建设项目就是由我乡实行的全程跟踪服务,协助办理一系列建设手续;三是狠抓项目环境,确保施工建设。强化措施,改善环境,服务到位是抓好招商引资工作的前提,至关重要。为此,我们要求做到“三个凡是”,凡是不利招商引资的环境一律整治,凡是与招商引资工作挤道一律让路,凡是客商需要服务一律满足。项目开工建设中,我乡的国土、司法、综治、财政等单位整体联动,积极协调建设环境,努力化解各种矛盾,提供诚心、诚意、无偿的优质服务,使每一位客商都成为快乐的投资者。
四、收集投资信息,开展以商招商
我们在招商的同时,把已经引入的客商做为一个重要的传承点,做活做细间接招引工作。一方面夯实基础资料,建立联系台帐,加强与本地的知名或成功人士的联系,吸引他们回乡创业或介绍老板投资兴业。另一方面通过已在我乡安家落户的客商联系其他客商来我乡实地观摩、座谈、联谊,使这些人先“热身”,后投资。
五、制定优惠政策,完善制度招商
六、抢抓发展机遇,跟踪服务招商
双河是志丹的南大门,地理优势明显,交通通讯发达,我们将抢抓志丹经济快速发展的机遇,着眼未来,打造平台,以科学发展观统领乡镇经济,全面规划发展定位,进一步解放思想,不断强化招商意识,发动全乡干部在老板、朋友或各种会议、媒体上宣传、推介本乡的招商优势,吸引投资商来我乡创业,促使我乡经济得到更好更快发展。