西餐礼仪
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在涉外活动中,为照顾国外客人的饮食习惯,有时也要用西餐来招待客人。西餐十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。
4月12日,我们起航新闻5组全体成员一起在老师的带领下,在松雅湖西餐厅学习西餐礼仪,真是感觉很幸运,下面我就对这次学习西餐礼仪之旅做一个总结:
一、出发前的准备工作
在老师和制片人的准备下,订好了去西餐厅的时间(4月12日早上9点在西餐厅集合),并且老师与餐厅的经理协商好了座位与讲课时间。同学们都着正装,打扮得得体,并准时到达。安排了摄影的同学。
二、学习西餐礼仪的过程
同学们安静有序的坐到自己的座位,等待老师的讲课,以及观察西餐厅的环境。有很多同学都是第一次吃西餐,所以都很认真的学习西餐礼仪,餐厅经理也讲得非常详细和生动。照相的同学将我们大家在学习理论知识和就餐的画面拍摄下来,留住了这美好的时刻。以下是西餐礼仪知识的总结:
1、西餐的特点
“西餐”,是我国对欧美地区菜肴的统称,大致可以分为二类:一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”,又称“欧式”,其特点是选料精纯、口味清淡,以款式多,制作精细而享有盛誉;二是以前苏联为代表的“东欧式”,也称“俄式”,其特点是味道浓,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外,还有在英国菜基础上发展起来的“美式”西餐等。美式西餐讲究甜品,喜欢用水果作菜。
2、餐具的用法
刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后,将刀放下换右手持叉送食入口。
匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指务必持在匙柄之端,除喝汤外,不用匙取食其他食物。
餐巾用法。进餐时,大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上,小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方,如飞机上可以如此)。拭嘴时需用餐巾的上端,并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。
3、进餐的礼仪
1).餐具使用礼仪
吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿,应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上,刀刃向内,意思是告诉服务员,我还没吃完,请不要把餐具拿走。
使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话。
2).进餐的顺序
西餐内容齐全的西菜一般有七八道,主要由这样几部分构成:
第一,饮料(果汁)、水果或冷盆,又称开胃菜,目的是增进食欲。
第二,汤类(也即头菜)。需用汤匙,此时一般上有黄油、面包。
第三,蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。可使用垫盘两侧相应的刀叉。
第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。
第五,餐后食物。一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等。最后为咖啡,喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。
3).面包等可用手取食
进餐时,除用刀、叉、匙取送食物外,有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包则一律手取,注意取自己左手前面的,不可取错。取面包时,左手拿取,右手撕开,再把奶油涂上去,一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃,也不可一整块咬着吃。
4).用汤匙舀着喝汤
喝汤时,切不可以汤盘就口,必须用汤匙舀着喝。姿势是:用左手扶着盘沿,右手用匙舀,不可端盘喝汤,不要发出吱吱的声响,也不可频率太快。如果汤太烫时,应待其自然降温后再喝。
5).不可整块肉送嘴里咬
吃肉或鱼的时候,要特别小心。用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子进食,千万不可用叉子将其整个叉起来,送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜,往往是用于点缀和增加食欲的,吃不吃由你,不要为了面子强吃下去。
6).吃东西不要发出很大声响
吃西餐时相互交谈是很正常的现象,但切不可大声喧哗,放声大笑,也不可抽烟,尤其在吃东西时应细嚼慢咽,嘴里不要发出很大的声响,更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞,更是失礼和缺乏修养的行为。
7)坐姿要端正
吃西餐还应注意坐姿。坐姿要正,身体要直,脊背不可紧靠椅背,一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿,不能翘起二郎腿,也不要将胳臂肘放到桌面上。
8).酒杯不斟满,喝酒不劝酒
饮酒时,不要把酒杯斟得太满,也不要和别人劝酒(这些都不同于中餐)。如刚吃完油腻食物,最好先擦一下嘴再去喝酒,免得让嘴上的油渍将杯子弄得油乎乎的。干杯时,即使不喝,也应将酒杯在嘴唇边碰一下,以示礼貌。
4、餐位的安排
原则上男主宾坐在女主人右边,女主宾坐在男主人右边,而且多半是男女相间而坐,夫妇不坐在一起,以免各自聊家常话而忽略与其他宾客间的交际。
5、就餐着装
再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带。进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
三、西餐礼仪课实训圆满结束
同学们学到了很多西餐知识,这对以后步入社会是很有帮助的。这次的西餐之旅还有一点让我感触深的就是,大家在一起学习,一起玩耍是一件很幸福的事,希望每个同学都能珍惜一起实训的机会。
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篇1:空中乘务服务礼仪_礼仪知识_网
空中乘务指的是航空飞机上从事为旅客的服务人员。也叫做“航空乘务”,如“空姐、空少”之类。下面是第一范文网为大家准备的空中乘务服务礼仪,希望可以帮助大家!
空中乘务服务礼仪
一、空乘整体素养之“态度至上”
“态度”是服务行业中制胜法宝之一。亲和的微笑就是空乘最佳态度的表现形式,易于被乘客接纳,产生宾至如归之感,同时树立了行业良好形象,为企业打开声誉与关注的窗口。随着国民经济的发展,航空作为交通工具适应了中高层次的消费人群。在运输行业竞争如火如荼的今天,态度决定成败,微笑战胜一切。所以要掌握八个正确微笑原则:(1)主动微笑原则,以此主动营造友好热情并对自己有利的气氛与场景,赢得对方满意的回报;(2)自然大方的微笑原则;(3)眼中含笑原则;(4)真诚微笑原则;(5)健康微笑原则;(6)最佳时机和维持原则;(7)一视同仁原则;(8)天天微笑原则,养成良好习惯。态度意为静与动的化身,静动合二为一,方显内在与外在自然流露之美,源于微笑,亦为二者综合。
二、空乘整体素养之“浓墨书卷”
空乘的气质与涵养与航空运输形象息息相关,间接影响企业发展,意味深长。空乘服务涉及广博的知识,要掌握、运用、表达及交际,以此才可成为通古博今、熟知中外、具备涵养、时时散发完美气质的空乘。所以要想锻炼成为一名合格的空乘人员,应具备以下几方面:(1)注重广泛积累,增加道德水平和智慧厚度;(2)展示开朗个性,广交各界朋友;(3)待人和善,处世大度;(4)感受性、灵敏性不宜太高;(5)忍耐性与情绪兴奋不能低;(6)吸取工作经验,善于总结;(7)开发良好情绪,调试自我性格;(8)增强心理适应能力。高素质的服务型人才乃时代所需,以自身积极乐观的情绪感染身边乘客,排解旅途劳顿,于循序渐进中,提炼升华气质与涵养,张扬婉约浓墨书卷之气,才当为合格空乘。
三、空乘整体素养之“朝阳奕奕”
空乘必须具备健康心态。在航班乘务工作时,健康良好的心态甚为重要,它直接影响乘客乘机情绪以及于公于私的形象、声誉。同时摒弃“金玉其外,败絮其中”,勿让精神美感大打折扣。所以一定要注意:(1)保持个人良好卫生;(2)整体效果美观;(3)追求秀外慧中,诚于中而行与外,达到和谐统一;(4)加强组织表达能力,给乘客舒适的语言环境;(5)现实理想化,尽量与乘客进行积极的交流沟通;(6)化小爱为大爱,视机舱为家,乘客为友。空乘高雅的仪表、积极乐观的精神、用心的服务,会使整个旅途因为天使空乘的存在而熠熠夺目。
四、空乘整体素养之“心灵召唤”
空乘在航班中面对不同类型乘客,会遇到各种特殊事情,如航班延误时,要面对乘客尖刻语言;在服务中,会遇到百般挑剔的乘客,甚至无理取闹。空乘在承受压力、处理矛盾、做好工作时,亦是一种考验。所以要掌握丰富的服务技能,并注意在以下几个方面锻炼提高自己:(1)遇事不慌,沉着稳定,当遇到突如其来的事情或问题时,要保持镇静,并且迅速找出处理问题的方法;(2)思维敏捷,能防患于未然;(3)机智幽默,要灵活运用它处理工作中可能出现的各种难题,以缓和局面;(4)要有较强的驾驭能力和克制能力,有条不紊地冷静处理突发事件。与乘客之间的沟通交流不需要太多言语,也许只是普通眼神,简单暗示,便可心领神会,这称之为心灵召唤。另一面又体现出空乘人员的人情处世及应变能力。
三万英尺高空,承载梦想的羽翼,带着心中对天空那份挚爱与不朽的依恋,向所有空乘致敬。
空中乘务人员
1、空姐
空姐(airline stewardess)指的是航空飞机上从事为旅客服务的女性工作人员,是民航运输服务的重要组成部分,也叫做“空乘”。飞机客舱服务是民航运输服务的重要组成部分,它直接反映了航空公司的服务质量。在激烈的航空市场竞争中,直接为旅客服务的空姐的形象和工作态度,对航空公司占领市场,赢得更多的回头客起着至关重要的作用。中国空姐是民航客运机上从事旅客服务的女性工作人员,年龄一般在20-50岁,身高1.63-1.75米,端庄、秀丽,具有空中服务方面的专业修养。
2、空少
空少,“空中少爷”的简称,是指负责民航客舱安全以及为乘客提供服务的男性机组人员,亦称“空哥”。 空少通常分为三种类型:
1、专职乘务员,肩章通常为一杠;
2、乘务员兼职安全员,肩章通常为两杠;
3、专职航空安全员,肩章通常亦为两杠。
3、空保
空保是航空公司的职工,大多数是男性乘务员,但也有少数的航空公司有女空保,就是有航空安全员的执照的空姐。
4、乘务组
航空乘务组一般由乘务长带领,由乘务员和乘务长共同组成(不同机型服务的乘务员数目不等,乘务组的人员一般来说是不固定的。)
5、乘务长
乘务长就是全机的乘务组组长,负责所有的服务工作已经解决乘务员无法解决的问题,带领乘务组执行飞行任务。
篇2:学生文明礼仪主题国旗下讲话稿
尊敬的老师,亲爱的同学们,
大家好。今天我与大家交流的题目是“文明之花”。
在社会快速发展的今天,是什么让平凡的生活变得不平凡,是什么让普通人变得不普通,又是什么让人养成良好习惯呢?是文明!在这美丽的世界里,文明之花到处开放。那么,当代中学生怎样才能成为一名文明好学生呢?
在日常生活中,我们经常会看到一些不文明的现象:有些中学生对公交车上站立的老人置之不理,认为让座是可耻的;还有的中学生在高谈阔论的时候时不时的冒出一句粗话;还有的中学生因为一些鸡毛蒜皮的小事就大动干戈,恶语相向等。这些不文明的现象严重影响了学校形象和社会秩序。到现在,还有的同学会说:“区区小事,何足挂齿?”可你知道吗?“勿以恶小而为之,勿以善小而不为”,只有从生活的点滴小事做起,养成文明的好习惯,才能成为一名文明好学生。
一个文明好学生,在家里孝敬父母,热爱劳动;在学校互帮互助,勤俭节约。在公共场所,更是懂得爱护公物,遵守秩序。只有这样,每时每刻提醒自己,约束自己,这样,才能做一名文明好学生。
文明就像一阵风,轻轻吹走那些不良行为;
文明就像一堵墙,挡住骂人的嘴和打人的手;
文明还是一个垃圾桶,将一切坏习惯统统丢掉;
文明更像一个美丽的天使,她飞到哪里,就会把幸福快乐传递到哪里!
同学们,“恰同学少年,风华正茂”,让我们共同努力,从我做起,从现在做起,告别不良习惯,争做文明好学生,让我们携起手来,带着文明之花,一起开放在祖国肥沃的土地上!
我的讲话完毕,谢谢大家!
篇3:西餐餐饮礼仪知识
下馆子
意大利人喜欢请客吃饭,这是朋友间聚会的一种方式。但是上餐馆吃饭有时聚餐者会共同摊钱,除非某一方声明由他请客。
意大利餐怎么吃?
怎样吃西餐:喝汤不能发出声音,用汤匙应从里往外舀着喝,千万不要端起汤盘直接饮用。
面包与意大利面条:面包通常与黄油搭配,吃时将面包掰成几小块,抹上黄油,用手拿着吃,不要拿着整个面包咬着吃,应抹一块,吃一块。吃意大利面条时可叉子、调羹并用,用叉子慢慢挑起少量(四五根)面条,将其绕在叉齿上成团状,同时以调羹辅之,即可方便地进食。
肉与鱼:西餐中的肉一般都是大块的,无论是羊排、牛排还是猪排都要用刀叉将切成小块,边切边吃,不要一口气都切成小块后再吃,也不要用叉子将整块夹至嘴边,边咬边吃。吃鸡或龙虾可以用手,小鸡、鹌鹑、田鸡的腿骨头很小,可用手抓着吃,也可用叉子,但骨头需用手指从口中取出。西餐中的鱼一般都已去了骨刺,吃起来很方便,对少量小刺,应用手捏出放在盘子上,不能直接往盘中吐。
沙拉:即可作第一道菜,又可作配菜和间隔菜。对沙拉中大块(片)的蔬菜,可用叉子或刀切成小块(片)。对沙拉中的豌豆可以左手持叉,右手持刀,用刀把豌豆推到叉子上。而美国的吃法干脆就用叉子舀着吃。
甜点与水果:蛋糕、西饼用小甜食叉子,冰淇淋、布丁等用甜点调羹。许多国家把水果作为甜点或随甜点一起送上,通常为水果沙拉或拼盘。若是未加工的水果,则应以刀叉配合使用,梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃,香蕉应先剥皮,再切成数段食用。在没有刀叉时,可用手将果核从嘴中取出,放在果盘边上,不能直接吐在餐桌上。
咖啡与茶:西餐上的最后一道『菜』是咖啡和茶。喝咖啡时可右手拿着杯把,左手端起小碟,也可以只端杯子,将小碟留在台上,喝完一口后,一定要把杯子放回碟上。茶匙仅用于搅拌,用完即放回茶碟,不能用它舀着喝。饮用中国的绿茶、薄荷茶不加任何东西,如果是印度茶、黑茶或英国红茶则可以加少量的奶和糖。
拜访时的礼物
意大利人也好客,如应邀到朋友家吃饭,一般是主人做东,客人应该带点酒、甜食,或者带些纪念品或鲜花送给主人。礼品包装要讲究一些,否则主人会感到不悦。作为主人接受礼物,应当面将礼品包装打开,并加以赞美。
餐桌上的次序
意大利人排座位是一男一女叉开,一般还要把丈夫与妻子分开。在主人家吃饭,传统的方式是,席间由女主人给每位客人上菜,客人如喜欢哪个菜,可以再向女主人要,主人会非常高兴,现在这个习俗也在变,客人可以自己取,但不要站起来取菜,够不着时可请主人或其他客人把盘子递过来。菜刚上来时,现在也有让菜盘按顺序转,转到谁面前谁取,男士在这种情况下应该向自己身边的女士献殷勤,先征求女士意见再给女士夹菜。
提起意大利饮食,人们自然会想起葡萄酒、比萨饼或意大利面条。其实意大利饮食有三个特点。
首先,意大利菜肴讲究原汁原味。意大利人做鱼、做鸡大多不放什么作料,只在锅里煎煎,或在锅里烤制,然后挤点柠檬汁,或撒点胡椒面和盐即可上桌了。吃虾则只在白水里煮一煮。他们认为中国的各种做法吃的是作料味儿,吃不到食品本身原有的味了,不加各种作料,才能吃到食品本身最本质的味道,这是饮食的一个重要特点。
其次,意大利饮食比较实在。它很少上山珍海味,每顿饭一般只有三道菜,桌上放有面包,可以自取。在中国请客这是不可想像的。
第一道一般是面条或其它面食,上述面食,确实有其饮食的特色,它有制作形状上的差异和拌面调味变化的差异,林林总总有上百个品种。简单的意大利面条放点西红柿酱和肉末,再加点橄榄油即可。高级的则拌以海鲜调味。比萨饼也是意大利独具特色的食品之一。在意大利有专店经营,属大众食品。因为它是往烙的面上放各种各样的时鲜蔬菜,如西红柿、奶酪、蘑茹、火腿等等,所以可以变化出众多的不同花样。一般的比萨饼3000里拉一张(约合人民币13元左右)小个儿的1500里拉就可以吃到,就当地的生活水平来看是很便宜的。高级的比萨饼8000里拉至10000里拉(约合人民币36至45元左右)一张。它之所以没有风靡世界,一是种类太多,没有像汉堡包、肯德基那样有一定的配方的统一的制作标准。二是没有美国人那样先进的营销方式。
第二道主菜一般是肉排、牛肉、烤鸡、煎鱼,上边加点蔬菜,有时加上的是炸土豆,有时是煮菠菜,煮得烂糊糊的,既不好看,也不爽口,这一点很不符合中国人的吃饭习惯。
第三道是生菜,虽然菜只有三道,但注重浪漫情调。朋友聚会不在乎吃了什么,而在乎喝得尽兴,聊得开心。吃饭时不劝酒,也不给客人夹菜,只是创造一种自由自在、宽松从容的氛围,让大家高谈阔论,或娓娓道来。但这种吃法时间长得没谱。
然后是水果、咖啡。讲究的,第一道前面加个冷盘,水果前面有甜点。再讲究的。上两个第一道,两个第二道。有些中国人觉得西餐吃不饱,其实不然,第一道面食就很饱人,一份不够可以再添。但第一道不要吃得太饱,以免吃不下后面的菜。如到第二道还未吃饱,可多吃面包,不能再回头要第一道。吃饭不能不吃饱,但不要浪费。尤其是人家在外边请客,更要注意不能浪费,根据西餐习惯点菜,不要同一道菜重复点。在家里吃饭,可以根据主人摆的刀叉数量判断食物多少:第一道菜一般放一把叉子,第二道菜放一把刀、一把叉,水果刀和点心勺放在盘子前面。如果餐俱放的多,说明主人准备的食物丰盛,每道菜要少吃点,以免后来吃不下了,女主人会误认为是你不喜欢她做的菜。吃饭时,不可弄得刀叉叮当响,吃面条要用叉子卷起面条往嘴里送,不可用嘴吸出声音。每一道菜吃过后,要把刀叉并排放在盘里,表示这道菜已吃毕,即使有剩的服务员也可以撤盘子。
无酒不欢
意大利人宴请客人时,通常饭前喝开胃酒,饭时改用白葡萄酒或红葡萄酒,饭后要喝消化酒。白葡萄酒往往都是清淡的酒,吃鱼或海味时喝白葡萄酒能使海味更觉可口。用白葡萄酒,宾主都非常注意白酒的产地和酿酒的年份,主人往往郑重其事地把酒瓶给客人看,有的宴席菜单上还端正地印着席间用酒的名称。当餐桌上进禽鸟牲畜等肉食品时,就改用醇香的红酒。红酒以越陈越醇厚越得好评。在意大利,揭开红葡萄酒瓶塞后,要把瓶塞递给客人看以示保管的程度、质量的好坏,并要把酒先倾注在主人杯里,主人应举杯先沾唇,这是表示尊敬而去客疑的遗风。佐餐的酒都是酸酒,吃点心时喝甜酒。喝什么酒用什么酒杯,喝葡萄酒用中等的高脚杯,喝啤酒或矿泉水、汽水用大的高脚杯或玻璃杯,喝烈性酒用小高脚杯。
与吃饭有关的交谈
意大利人吃饭时爱讲话,席间无话不谈。主人要找话与客人谈,客人也不能闷着头吃不与别人讲话。与意大利人谈话,不要问对方属于什么党派,投谁的票,对女士不要问她多大年龄。意大利人吃完饭后,习惯还要坐在那里谈很长时间。这时喝烈性酒,每次不要倒得太多,喝完了可以再倒,次数不限。晚间在家里聚餐,往往要谈到12点以后。主人当然要坚持到底,客人可以找个理由先走,但不宜过早走。开始吃饭时要说声祝你胃口好,临走时要向主人致谢,道晚安。有的人第二天还要打电话给主人表示感谢。如果头一天因某种原因末给主人带礼物(一般来说带瓶酒即可),第二天一定要给主人打个电话致谢。
约会时间
客人如果晚到,也不必在意,因为意大利人的时间观念历来不强,无论是赴约还是开会,迟到是经常的现象。所以,去人家做客,不要早到,稍晚一点好。但男女在公共场所约会,男方一定不要让女方等候,即男方应该提前一点到,在那里等候女方。
小费
同其他西方国家一样,在意大利住旅馆,乘出租车、吃饭以后都要付一定的小费。付多少,视情况而定,一般住高级旅馆,小费可多付一些。付小费的方式有两种,一是直接给服务员,二是留在餐桌或客房中适当的地方。
篇4:关于校园文明礼仪国旗下的讲话
敬的老师,各位同学,大家好!
大家知道,中华古国是礼仪之邦,在这个欣欣向荣的伟大时代,又给礼仪增添了新的内涵,新的要求。那么,我们作为祖国的花朵,新时代的儿童,应该怎样从自己做起,让文明礼仪洋溢在美丽的校园呢?
第一、热爱祖国,为生长在新中国而自豪。国家繁荣昌盛,人民丰衣足食,从长城内外到大江南北,为小康,为和谐,人们在辛勤地劳动、辛勤地工作,为祖国的未来,创造着物质财富和精神财富,这是礼仪之首,这是富国强民的源泉。让我们向工人叔叔、农民伯伯、解放军战士,以及一切为人民挥洒热汗的我的长辈们,致以深深的敬意!
我在学习,我在长大,等着吧,我亲爱的祖国,让我向您宣誓:爱祖国、爱人民、爱劳动,健康地成长,今日小学生,他日做主人!
第二、尊敬长辈,孝敬父母,尊敬老师,这是校园文明礼仪的具体表现,这也是中华礼仪的传统美德。一粥一饭当思来之不易,一言一行来源于师长们的辛勤浇灌。喝水不忘挖井人,向生我养我的父老鞠躬,向如蜡烛一般,燃烧着自己,照亮了别人,也成就了自身光明的老师敬礼!
第三、勤奋学习,遵守纪律;着装得体,亲密同伴;对己严,待人宽。上楼轻轻,下楼悄悄,遇人说声好,无意伤害别人,说声对不起。做一个有主见,讲礼貌,文温而雅的小学生,为文明礼仪在校园,从小做起,从我做起,让文明礼仪在我心中。
同学们,除了大的做人的行为规范外,我们小学生,还得时时记住这样几个基本的要求: 请爱惜粮食,因为它是血汗的产物,它是生命的源泉;
请爱惜书本,它是前人智慧的结晶,它是知识的宝藏;
请爱惜生命,它对每一个人来说,都只有一次。让我们在德、智、体、美,诸多方面都健康成长;
请爱惜名誉,请尊重人格,请崇尚真理,因为它有时比生命更可贵!
至于爱护我们美丽校园的一草一木,爱护班级,爱护公共财物,那更是我们每一个小学生应尽的义务和责任。
这就是文明,这就是礼仪,让文明礼仪之花,在校园怒放!
听,国歌唱响了;看,五星红旗在冉冉升起!我立正,我敬礼,我为生长在伟大的时代而骄傲!让我们把文明、把礼貌、把端庄的仪表,把一颗颗金子般的心,献给她吧!我们伟大的、古老而年轻的祖国,将有无数个文明礼仪学校,培养数不清的文明礼貌学生,走向社会,走向劳动者的行列,我将为您欢呼,为人类的文明高唱赞歌!
为时代文明,为劳动者的道德准则,为文明礼仪在校园,我向你倡议,向你学习,向你致敬!让我们把文明礼仪时时放在心中。
我的演讲到此为止,谢谢!
篇5:礼仪培训总结_培训工作总结_网
以下是由小编为大家推荐的礼仪培训总结,欢迎大家学习参考。
礼仪培训总结(1)
20xx年3月27日至28日,我参加了公司组织的一次礼仪培训,广东电信培训中心的z老师为我们进行了这次培训。
上午是理论培训礼仪与形象塑造,主要讲到了礼仪的含义、原则、职业形象的建立及各种商务社交礼仪。下午在理论的基础上我们进行了各项拓展运动,主要有人字支撑运动、传球、信任被摔、搭高塔等训练团体协作能力。晚上进行了笑容、坐、立、行走等训练。
在这次培训让我感触最深就是拓展运动和笑容训练。
一、在人字支撑运动时,两个人背靠背坐到地上再起来,充分利用了人字原理,训练了两个人之间的配合、协作,让同事之间的关系更加融洽。
二、"传球"、"搭高塔"充分调动了人员的积极性,发动思维、运用团体智慧,增进了各位员工之间在知识上的融合,更有利于在以后工作中的运用。四座用意粉和棉花糖做成的大楼"信息枢纽大厦"、"飞虎大厦""五角大楼",特别是"和平愿望塔"最具创意,特别是在现在美伊战争时期和平更是大家所期望的,这也充分表明了我们公司员工对时事的关心及对世界和平的高度关注。
三、"信任被摔"强调了员工之间的信任,只有充分的相信对方,才能完成这个游戏,通过几位同事的积极参与,使公司内员工之间的信任度有所加强。大家之间若是完全的信任对方,相信在工作中关系亦会更加的融洽,工作也会上台阶。
四、一直以来我认为笑容只要灿烂就可以了,直到昨晚我才更加理解了笑容不仅要发自内心,而且要适度。"四颗牙"的微笑、"八颗牙"的笑,使我们更加的把握了笑的分寸。
通过这次培训加深了我对礼仪的理解,而这次礼仪培训结合了我们公司的实际工作,这更使我在以后的工作中能加以运用,使我在工作中的礼仪做的更好,同时亦增强了我与同事之间在工作上的协作。
礼仪培训总结(2)
6月14日参加了总行组织的服务礼仪培训,使我有幸聆听了专业资深专家具有国际标准水准的讲座,接受指导,她们在服务礼仪课程中所陈述的内容,使我深有感触。
作为一家正向国际业务进军的服务性金融企业,不仅要具有先进的设施,舒适的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。
应该说,我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。在这次培训中,老师们讲授了:学会去赞美、发现别人的优点,学会倾听和微笑;学会着装庄重,举止得体,彰显职业品味;了解交际要点,提高交际能力,把握每一个机会,不错失优良客户;提升职业公信度,赢得客户的信赖,增加客户;用包容的心态去看待事物,通过塑造个人的职业形象,提升银行公众形象。总之,要设法使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给客户留下美好的印象。
为了切实规范服务行为,我们必须按培训中所讲的服务礼仪要求,努力让自己的规范服务成为习惯,做到标准化、正规化,在为客户提供优质服务的同时,体现自身服务的价值,展示良好的个人修养,通过个人的专业形象与风度,加上周到的服务,提升客户感知的银行形象。
篇6:幼儿园小班礼仪教案方案实用
【活动目标】
1、比较认识几种常见野菜的名称与外形特征,了解它们的生长环境。
2、知道野菜有营养,是人们爱吃的蔬菜。
【活动准备】
1、请家长有意识地买一些野菜回来,让幼儿认一认,尝一尝。
2、师生共同准备几种常见的野菜或一些野菜的图片,电视机、电脑、投影仪。
【活动过程】
1、引导幼儿观察几种常见的野菜,了解其名称、外形特征。
(1)出示野菜马兰头。
师:“这是什么菜?你怎么知道的?”
幼1:“马兰头。”
幼2:“我奶奶烧的。”
师:“那马兰头是什么样子的呢?我们来观察观察。”(请小朋友手拿马兰头仔细观察它的特征)
幼1:“绿绿的。”
幼2:“叶子上有一个一个尖尖的。”
幼3:“还有茎呢。”
师小结:“马兰头的叶子是绿绿的,叶子边是锯齿形的,茎是红白色的”
(2)结合实物与图片进行比较和观察。
师:“除了马兰头,你还知道哪些野菜,它们和马兰头有什么不一样?”
幼:“荠菜。”
2、了解野菜与人们生活的关系。
师:“这些野菜有什么用?”
幼:“烧着吃。”
师:“你们家里是怎么吃野菜的?人们为什么喜欢吃野菜?”
幼1:“好吃的。”
幼2:“可以烧菜,烧汤的。”
师小结:“野菜有较高的营养价值,人们喜欢吃野菜,可以有几种不同的吃法,如炒、凉拌、做成馅包饺子、包子、烧汤等。”
3、了解野菜的生长环境。
师:“你们知道野菜生长在哪里吗?”
幼1:“泥土里。”
幼2:“地里。”
师:“下次老师带小朋友们去挖野菜,好吗?”
篇7:西餐礼仪常识_饮食礼仪_网
西餐象征着高贵优雅,今天第一范文网小编为你整理了西餐礼仪常识,欢迎阅读。
西餐礼仪介绍
在欧洲,所有跟吃饭有关的事,都被备受重视,因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。
要注意的是,在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。
就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。
就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。
高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。
餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。
就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
商务礼仪中的西餐礼仪
1.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
2.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。
5.用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
6.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
7.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
8.主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
11.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
12.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
13.面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。
14.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大,不但可切分菜肴,还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃。
15.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
16.略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。
西餐礼仪详细解释
进餐
入座后,主人招呼,即开始进餐。
取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。
吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。
吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。
嘴内有食物时,切勿说话。
剔牙时,用手或餐巾遮口
交谈
无论是作主人、陪客或宾客,都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识,可先自我介绍。
祝酒
作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。
宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。
宽衣
在社交场合,无论天气如何炎热,不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴,如主人请客人宽衣,男宾可脱下外衣搭在椅背上。
喝茶
(或咖啡) 喝茶、喝咖啡,如愿加牛奶、白糖,可自取加入杯中,用小茶匙搅拌后,茶匙仍放回小碟内,通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把,左手端小碟。
喝汤
不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
水果
吃梨、苹果,不要整个拿着咬,应先用水果刀切成四、六瓣,再用刀去皮、核,然后用手拿着吃,削皮时刀口朝内,从外往里削。香蕉先剥皮,用刀切成小块吃。橙子用刀切成块吃,桔子、荔枝、龙眼等则可剥了皮吃。其余如西瓜、菠萝等,通常都去皮切成块,吃时可用水果刀切成小块用叉取食。
水盂
在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。
调味品
食用马萝卜酱,薄荷胶,葡萄干胶,芥末,苹果酱,酸果萝酱时,要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷,樱桃或杏鸭酱,要直接浇到肉上面。浇的最好要少些,这样不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶,果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边,然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙,用刀取果胶前,先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时,可把花生,椰子,酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃,不用混合。
盐和胡椒粉 先品尝食物,后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐,使用里面的盐匙,如果没有,就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐,你可以用手捏取。
色拉 接照传统,色拉要用叉子来吃,但是如果色拉的块太大,就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候,不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里,靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。
黄油 往面包,蛋卷,饼干或土司上抹黄油要用刀,而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的侮辱。
吃蔬菜
芦笋 如果要吃的芦笋菜中有汤汁,先切成小块,再用刀叉食物。如果芦笋很大而且需要蘸汁,先把头切下,然后分开来食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿着茎柄,蘸汁吃。对于小的芦笋完全可以用手拿着蘸汁食用。
西红柿 除做色拉吃以外,西红柿都可以用手拿着吃。挑个小点的,正好放入嘴中,不要张嘴咀嚼,因为这样汁液会溅出来,要把嘴唇闭紧。如果盘中只有一个大的西红柿,用牙轻轻将皮剥掉,先咬下一半,慢慢吃完再吃另一半。
玉米棒 鲜玉米棒大多是在非正式场合吃的,可以先把它掰成两半,以便好拿,值得注意的是,在上面一次不要沫撒太多的黄油或调料。横着吃还是转圈吃,自己选取,两种方法都行。先集中数排或一部分抹黄油,撒盐。吃完后再换地方,这样你的手和面部就不会过多粘染调料。
土豆 土豆片和土豆条是用手拿着吃的。除外土豆条里有汁,那样的话要使用叉子。小土豆条也可拿着吃。但用叉会更好。如果土豆条太大,不好取用,就用叉子叉开,不要挂在叉上咬着吃。把番茄酱放在盘子边上,用手拿或用叉子叉着小块蘸汁吃。烤土豆在食用时往往已被切开。如果没有用刀从上部切入,用手或叉子将土豆掰开一点,加入奶油或酸奶,奶油和小青葱,盐和胡椒粉,每次加一点。你可以带皮食用。
用手吃
如果你不知道该不该用手拿着吃,就跟着主人做。记住:食物用浅盘上来时,吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物:带芯的玉米,肋骨,带壳的蛤蚌和牡蛎,龙虾,三明治,干蛋糕,小甜饼,某些水果。脆熏肉,蛙腿,鸡翅和排骨(非正式场合),土豆条或炸薯片,小萝卜,橄榄和芹菜等。
三明治要记住,小的三明治和烤面包是用手拿着吃的,大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。通过拿面包的方式,可以测试出一个人是否是个有修养的人。不过只要你记住在吃面包或蛋卷时,往上抹黄油之前,先把其切成两半或小块的话,你就可以轻松得通过测试。小饼干用不着弄碎。使用你盘中的黄油刀,抹油应在盘子里或盘子上部进行。把黄油刀稍靠右边放。刀柄放在盘边外面以保持清洁。热土司和小面包要马上抹油。不必把面包条掰碎,可在其一面抹黄油。把丹麦糕点(甜蛋卷)切成两半或四半。随抹随吃。
熏肉吃法很简单,吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,则先用叉子将肉叉碎,再用手拿着吃。
篇8:关于礼仪培训的总结
随着社会的发展进步,文明程度的不断提高,以及与人交往的日益频繁,礼仪已成为现代社会中人们生活、工作等方面不可缺少的重要组成部分。因此,学习礼仪知识,运用礼仪规范,对提高我们自身综合素质具有重要的意义。
在20--年--月17号至--月29日期间,酒店组织的服务礼仪兼职培训员学习活动中,我们观看了周思敏老师的礼仪讲座,觉得我们在礼仪方面还存在许多不足,觉得学礼仪活动非常必要,非常及时,对我深有感触,受益匪浅。
文明礼仪是我们中华民族的传统美德,我国素有“礼仪之邦”的美誉,自古以来,中华儿女一直将文明礼仪放在相当重要的位置。如今,随着社会的不断进步,文明礼仪更显得尤为重要,它内容之多,范围之广,可谓包罗万象,无处不在。尤其是对大厦的前台接待人员来说,每个人的举止、表情、谈吐、对人待物等方方面面,都能展示一个人的素质修养和大厦的整体形象。
通过这次服务礼仪培训学习,使我们意识到,原来平时忽略的细小问题,其实带给客人的负面影响是十分大的。试想当客人走进酒店门口,看见一个精神不振、衣冠不整的前台接待员时会是什么的感觉,相信他们会有不愉快的心情,甚至会对酒店的服务质量产生怀疑。
我作为大厦的前台服务人员,每时每刻,每事每处,每个环节都应该讲礼仪、用礼仪,把所学礼仪用得恰到好处,我觉得我们在平时的工作中应真正地做到:注重细节、追求完美,力求做好每一件事。当然,这不仅是单单要求我们服务礼仪方面,还包括工作能力方面,我们应在提供文明服务的前提下认真学习和掌握各种服务技巧,为客人营造一种良好的住宿环境,让他们真正地感受到我们的真诚。
对于商务礼仪的训练,我觉得并不是整夜睡木板,整天靠墙站就可以了的!一个人的礼仪品行首先是由内而生的,如果一味的重视给人的感觉但是确实没有内涵与内在的修养又何尝不是在自欺欺人人,而且还欺人欺得那么的辛苦!所以修身当从修心而起,一个真正有内涵有修养的人严格要求自己来也必定不是难事!而修心最好的办法就是多读书!另外商务礼仪的学习也不是学了就可以了的,必须从工作生活中的点点滴滴严格要求自己的行为规范,长期坚持不放松,才能把各种各样的商务礼仪规范变成自己的工作和生活习惯,真正让自己成为一个有修养、有礼貌、有气质的职场人员。
相信,如果我们每个人都能从我做起,从现在做起,树立好自身形象,树好酒店形象,那么,我们的生活将更加丰富多彩,酒店的明天将更加辉煌。
篇9:西餐礼仪有哪些
原料
鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。
将鸡蛋打在碗里,均匀抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黄油温化。
制作
1.用小号平底锅,小火加热,倒入一点已经化开的黄油,以油能润过锅底的量即可;
2.锅热后,将蛋液倒入 ,蛋液厚度应超过1厘米,小火,使底部的蛋液热凝,上部仍稀软,使之成为饼状;
3.把洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇碎末作为馅料放在蛋饼中;
4.用木铲将蛋饼的一边卷起覆在馅料上,然后缓慢卷动蛋饼,使指成为完整的梭形鸡蛋卷;
5.小火慢慢加热慢慢卷动蛋卷,使之熟透。
注:以上材料的用量,均可根据个人口味和习惯。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇食材,可加也可以不加,加多加少或者只选一两样,都可以。从经验上说,两个鸡蛋刚好够一人份。平底锅一定要选用小号的,否则蛋饼厚度难以把握。
吃法西式吃法,一般吃的时候才根据口味撒盐和胡椒粉,或者加辣椒油、番茄酱等。
篇10:国旗下小学生讲文明礼仪
尊敬的老师、亲爱的同学们,大家早上好:
今天我演讲的主题是:校园文明伴我行。
所谓文明,即指自历史以来沉淀下来的,有益增强人类对客观世界的适应和认知,符合人类精神追求,能被绝大多数人认可和接纳的人文精神,发明创造以及公序良俗的总和。
文明是使人类脱离野蛮状态的所有社会行为和自然行为构成的集合。
文明是茶,帮你过滤浮躁,储存宁静,文明是灯,帮你驱散阴霾,照亮行程。文明是花朵,带来阵阵清香,闻者心旷神怡。文明是告别昨日的无知和粗俗,带领我们走向优雅和高尚!
教育家陶行知先生有一句名言:“千教万教教人求真,千学万学学做真人。”其意在于告诉我们,学生的学习生涯应从做人开始。学做文明主人创建我们校园。
但在美丽的枫叶校园中,仍有一些跟我们不符的现象并且屡见不鲜,在教室里有的同学在值日生打扫完卫生以后随手乱扔垃圾,“纸巾与垃圾袋齐飞,废纸共垃圾桶一色。”这十分影响环境美观,亦或有的同学将自己的物品乱扔乱放,空中呈现抛物线,桌面呈现多面体。宿舍里,有的同学在别人休息时大声喧哗,将脏衣服随处乱放。肆意在公共楼道嬉笑打闹。有的同学前呼后拥,仿佛置身于菜市场。回收餐盘时,偶尔看到有的同学浪费粮食,餐盘乱放。同学们,这都是不文明行为和表现。
中华自古以来就以文明礼仪之邦著称,泱泱大国,岂会缺乏传承这一美德的后人?文明家园,靠的是大家的坚持不懈,文明校园,靠你我共同努力,同学们,从我做起用文明让校园更美好,让文明之花开遍枫叶校园的每一处。
篇11:国旗下小学生讲文明礼仪
亲爱的各位老师,同学们:
什么是礼仪呢?简单地说,礼仪就是律己、敬人的一种行为规范,是表现对他人尊重和理解的过程与手段,也可以说文明礼仪体现的是个人的素质与修养,从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。
中华民族是具有5020xx年文明史的“礼仪之邦”。讲文明、用礼仪,不仅是展示民族精神的外在形式,也是个人道德品质和个性形成的内在因素。
礼仪是人类文明的标尺;是美好心灵的展现。人生活在社会里,注重仪表形象,养成文明习惯,掌握交往礼仪,融洽人际关系,这是我们每一个人人生旅途中必修的一门课程。作为一个有理想、有追求的现代人,注重礼仪的自我修养,即在学习礼仪、运用礼仪中,对仪容、举止、表情、服饰、谈吐和待人接物等六个方面,都能展现出一个人的教养。并在社会交往中,有所为,有所不为,自觉地运用礼仪规范,方算知书达理,方称得上是一个有教养的人。只有严格要求自己,才能做到“举止文明,处世得体”,方可“有礼走遍天下”。
同学们,温良恭礼让,是我们民族的传统美德。荀子云:“不学礼无以立,人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”继承传统、倡导文明、讲究礼仪是我们中学生义不容辞的责任,是一个人陶冶情操提高自身修养的需要,更是建设美丽和谐校园的需要,我们要从我做起,从身边的每一件小事做起,让文明礼仪之花在港小的校园里枝繁叶茂、长盛不衰。
篇12:养殖场拆迁补偿协议书内容
甲方:__________________
乙方:__________________房地产管理局
丙方:__________________
根据_________号用地批文及其他文件,甲方拟实施“_________”建设项目的房屋拆迁。
依照国务院《城市房屋拆迁管理条例》第二十条规定,为了加强拆迁补偿安置资金的使用管理,甲、乙、丙三方经协商达成以下监管协议:
一、丙方受乙方委托,对甲方拆迁补偿安置资金的使用进行监管。
二、甲方须在丙方开设拆迁补偿安置资金专用账户,账户号为_________。
三、经初步测算,整个地块房屋补偿安置总金额为_________元,甲方应在本协议签订后三日内存入拆迁补偿安置专用资金为_________元,占总补偿资金的_________%,剩余拆迁补偿资金_________元应于_________
年_________月内存入。
四、资金监管的期限:自首期拆迁补偿安置资金进入专用账户之日起至开发片区验收合格之日止。
五、监管方式
1、甲方应于拆迁公告发布后三日内,将拆迁范围的被拆迁人,房屋承租人名单及房屋门牌号经乙方确认后提供给丙方。
甲方如需拆迁补偿安置资金用于购买安置房,货币安置补偿及安置房建设资金时,经乙方确认后,凭乙方出具的拆迁安置补偿资金支付审批表,丙方方可支付。
2、甲方经乙方批准同意后,可按照进入专户总资金_________%的比例提取部分资金作为备用,用以支付发布拆迁公告,拆迁业务费、过渡费等;甲方在使用中可自由支配,但丙方须控制其备用金额度不得超过到帐资金的_________%。
3、甲方如在规定期限内未将拆迁补偿安置资金全部存入在丙方开设的专用户头,丙方应书面方式及时通知乙方。
4、丙方应提存拆迁安置资金总额的2%,待开发项目验收后,经乙方确认,丙方方可支付。
六、违约责任
1、甲方如未能及时将补偿安置资金存入丙方资金户头或弄虚作假将资金挪为他用的,除了承担拆迁补偿安置工作滞后的一切后果外,乙方还将根据拆迁法规定予以处罚。
3、因乙方监管不力,引起补偿安置资金挪为他用的,则追究乙方具体工作人员的责任。
七、其他__________________。
八、本协议一式肆份,三方各执一份,拆迁实施单位一份。
本协议自签订之日起生效,各方应严格遵照执行。
甲方(盖章):__________________乙方(盖章):__________________
法定代表人(签字):__________________法定代表人(签字):__________________
__________________年_____________月_____________日
__________________年_____________月_____________日
签订地点:__________________签订地点:__________________
丙方(盖章):__________________法定代表人(签字):__________________
_________年____月____日
签订地点:_________
篇13:婚礼主持词[页2]_礼仪主持_网
婚礼主持词
请两位新人走到自己的父母面前 深深地三鞠躬 以表达养育之恩
一鞠躬 感谢父母养育之恩
再鞠躬 愿儿女永远孝敬老人
三鞠躬 祝爸爸妈妈健康长寿
请你们不要忘了是谁把你们带到充满爱的人世间;是谁用温暖的双手搀扶着你们蹒跚学步;这个人就是你们的爸爸 你们的妈妈 (请两位新人拉起爸爸妈妈的手),
在二十多年前他们的手和你们一样光滑细腻 ;在二十多年前他们和你们一样年轻过、潇洒过、漂亮过,这个人就是你们的爸爸,这个人就是你们的妈妈!
亲爱的朋友们 你们多少年没有和自己的爸爸妈妈拥抱过了 ,你们多少年没有和自己的爸爸妈妈,说一声“爸,妈,你们辛苦了”(今天啊,在婚礼的现场 就有请二位新人 和自己的爸爸妈妈 再次拥抱, 再说一声“爸 ,妈,你们辛苦了”)
朋友们,有人说“父爱是山,母爱是水”今天我们的 新郎新娘 依偎在青山绿水之中,这难道不是世界上最大的幸福吗?
7,《敬献孝心茶》 好,四位老人请坐下,今天啊,新郎新娘也为自己的爸爸妈妈,准备了孝心茶!
爸爸请喝茶 妈妈请喝茶 爸爸喝一口 妈妈喝一口(新郎)
爸爸请喝茶 妈妈请喝茶 爸爸喝一口 妈妈喝一口(新娘)
8.《改口叫爹妈》俗话说得好“不是一家人不进一家门,进了一家门就是一家人” 。今天呢,我们就 当着大家伙的面,请新郎官 ,先叫一声妈,再叫一声爸。
问问: 新郎官是先叫妈 还是先叫爸 世上只有妈妈好,别忘了旁边坐着好领导
这样啊 给你一个高难度的动作 你连叫三声妈 要像上楼梯一样 一声要比一声高 ,好不好? 妈妈, 答应也有要求啊!一声要比一声甜,行不行?
问问妈妈:孩子叫的亲不亲?亲,掏现金;(连叫三声爸)
问问爸爸:孩子叫的甜不甜? 声音叫的高不高? 高,掏红包! (来新娘子)
问问妈妈:孩子叫的亲不亲?甜不甜?甜,还不赶快掏现钱?
问问爸爸;孩子声音叫的的满意不满意? 满意, 还不赶快掏人民币?
《再次采访》:咱们问问新娘子:爸爸妈妈对你好不好?
新郎官爸爸妈妈对你好不安好?
那咱请新娘做代表跟我学四句话
爸爸妈妈你门好,孩子这厢有礼了!
老人请把心放下!明年一胎准生俩!
新娘字可害羞了,问问新郎能不能完成任务?
听着没底气,能不能?那完成不了任务怎么办?
请我们的两位新人再次回到舞台的中央!
9.《喝交杯酒》:其实,喜庆的时候总少不了一样东西,那就是交杯酒。
好,请我们工作人员呈上美酒!
这满满的交杯酒,是我们两位新人用自己的情,用自己的爱,酿造的美酒,也是只有 相爱的人才能喝到的美酒。
请新郎新娘端起酒杯,喝自爱这属于你们俩人的美酒
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篇14:保险前台接待礼仪_商务礼仪_网
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。那么一个前台接待礼仪要怎么做呢?下面是第一范文网小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
保险前台接待基本礼仪与话术
1、日常接待工作
①迎接礼仪
1. 应立即招呼来访客人:应该认识到大部分来访客人对公司来说都是重要的,要表示出热情友好和愿意提供服务的态度。如果你正在打字应立即停止,即使是在打电话也要对来客点头示意,但不一定要起立迎接,也不必与来客握手。
2. 主动热情问候客人:打招呼时,应轻轻点头并面带微笑。如果是已经认识的客人,称呼要显得比较亲切。
常用见面寒暄用语:
您好,欢迎光临金诚利,请问您需要办理什么业务?
您好,欢迎光临金诚利,请问您是办理业务还是找人啊?
3. 陌生客人的接待:陌生客人光临时,务必问清其姓名及公司或单位名称。通常可问:请问贵姓?请问您是哪家公司? ②接待礼仪
前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:
“您好,请问您需要办理什么业务?”、
“您找谁啊?”。
知道找谁,并确认是否预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。
1.如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。
2.如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。
3.如果来访者知道找谁,但没有预约,前台接待人员要打电话问问,告诉相关同事或领导书,“×××单位的×××来访,不知道您是不是方便接待。”
技巧:出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当作是其他人接的电话,再询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。
1.如果来访者要找的人没有出来接,让其自己过去,前台应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。
2.如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要返回岗位。如果前台只有一位的话,直接指引来访者就行了。
保险前台接待客人要注意以下几点
(一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。
(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。
(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。
A. 在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。
B. 在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。
C. 在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。
D. 客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
(四)接待茶水的技巧
我国人民习惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时,茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。这里所说的倒茶(水)学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
1. 公司一般接待用饮水机的温热水即可,在倒水前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝水。
2. 水要适量。无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或
客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。 (PS倒茶以杯子的三分之二为宜)
3. 端杯要得法。右手拿着茶杯的中部,左手拖着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说:“您请用茶”.、
4. 上茶的顺序一般应为:先客后主,先女后男,先长后幼。 注意:
1、一两个客人可以用手直接端给客人,如果两杯以上就必须用托盘了,左手托盘,右手摆放,这样比较规范;
2、摆放前,一定要轻声示意,避免对方无意碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放;
3、如果有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,如果有可能的话就由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前;
4、添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,再按照2摆放即可。 注意的是进会议室的时候一定要轻,避免发生大的声音;
在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人,因为有可能别人没看见 你在倒水,身体动一下,或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上,这是很忌讳的! 然后你要看现场的人座位的方向,比如说是一个圆形的会议桌,大家都在听领导在讲话,那么不要挡住别人的视线。
篇15:公务人员行为礼仪规范_个人礼仪_网
◆ 北京市公务人员行为规范
《北京市国家公务员行为规范》包括十六句话、六十四个字,内容为一、政治坚定,忠于国家;二、遵纪守法,依法行政;三、与时俱进,勇于创新;四、爱岗敬业,勤政为民;五、勤奋学习,提高素质;六、秉公办事,为政清廉;七、团结协作,顾全大局;八、文明礼貌,品行端正。
◆ 北京市公务人员礼仪规范
一、 乘车。
乘车礼节应遵循"客人为尊、长者为尊"的原则。
上车时,应让车子开到客人跟前,要帮助客人打开车门,然后站在客人身后等候客人上车。若客人中有长辈,还应扶持其先上。自己再行入内。
车内的座位,后排的位置应当让尊长坐(后排二人坐,右边为尊;三人坐中间为尊,右边次之,左边再次),晚辈或地位较低者,坐在司机边上的座位。现在私家车已逐渐增多,如果乘的是私家车,情形就正好相反,如果是主人亲自开车,则应把司机边上的位置让给尊长,其余的人坐在后排。下车时,则应先下,然后帮助客人打开车门,等侯客人或长者下车。
二、 介绍中的礼仪规范
介绍就基本方式而言,可分为:为他人作介绍,被人介绍和自我介绍三种。
当你要将某人介绍给别人时,按礼宾顺序应该是:向年长者引见年轻者,不论男女都是按这样的顺序作介绍;向女士引见男士,向职位高的引见职位低的人,同时连同双方的单位、职称一起简单作介绍。在人数众多的场合,如果其中没有职位、身份特殊的人在场,又是年龄相仿的人聚会,则可按照一定的次序一一介绍。为他人作介绍时,应简洁清楚,不能含糊其辞。介绍时,还可简要地提供一些情况,如双方的职业、籍贯等等,便于不相识的两人相互交谈。如果你是单独介绍两人相识,应该事先了解一下他们彼此是否都有想认识对方的愿望,免得造成不必要的尴尬。在向他人介绍某人时,不可用手指指指点点,而应有礼貌地以手掌示意。
当你自己被介绍给他人时,你应该面对着对方,显示出想结识对方的诚意。等介绍完毕后,可以握一握手并说"你好!""幸会!""久仰!"等客气话表示友好。如果你是一位男士,被介绍给一位女士,你应该主动点头并稍稍欠身,然后等候对方的反应。按一般规矩,男的不用先伸手,如果对方不伸手也就罢了。如果对方伸出手来,男的便应立即伸手轻轻一握。如果你是一位女士,被介绍给一位男士时,一般来说,女的微笑点头也就是合乎礼貌了。如你愿意和对方握手,则可以先伸出手来。
当你想同某人结识,却又一时没有找到合适的介绍人时,那么不妨可以作自我介绍。作自我介绍时,可主动打招呼说声"你好!"来引起对方的注意,然后说出自己的姓名、身份。也可一边伸手跟对方握手,一边作自我介绍。
在作介绍的过程中,介绍者与被介绍者的态度要热情得体、举止大方,在整个介绍过程应面带微笑。一般情况下,介绍时,双方应当保持站立姿势,相互热情应答。
三、 握手的礼仪规范
首先是握手的姿式。一般地,握手的两个人手掌相握呈垂直状态,表示平等而自然的关系,这是最稳妥的握手方式。如要表示谦虚或恭敬,则可掌心向上同他人握手。而如果是伸出双手去捧接,就更是谦恭备至了。但切切不可掌心向下握住对方的手,这通常是傲慢无礼的表示。握手时应伸出右手,决不能伸左手与人相握。
其次是握手的顺序。在上下级之间,应先上级伸出手后,下级才能接握;在长幼之间,应长辈先伸手后,晚辈才能接握;在男女之间,应女方先伸手后,男方才能接握。
握手的力度也应注意。一般情况,相互间握下即可。如果是热烈握手,可以使劲摇晃几下,这是十分友好的表示。
握手的时间通常以三至五秒为宜,除非关系亲近的人可以长时间握手外,一般都是握一下即可。握手时应两眼注视对方的眼睛,表示诚意。
四、 使用名片的礼仪规范
名片。公务人员在工作中使用名片,是职业的需要,它可以帮助公众认识和了解你;也可以使你掌握公众的有关信息。公务人员面对众多的公众,借助名片,可以建立起一个广泛的公众联络网,便于工作的展开。
名片的一般规格是:名片的正面上方印有工作单位,中间印有姓名、职务,下方印有地址、电话。名片正面印有中文,背面往往印有相应的英文。
当我们向他人递送自己的名片时,应说"请多多指教",同时身体微微前倾,低头示意,最好是用双手呈上名片,将名片放置手掌中,用拇指夹住名片,其余四指托住名片的反面。请注意名片的字迹应面向对方,便于对方阅读。如果自己的姓名中有不常用的字,最好能将自己的名字读一遍,以便对方称呼。
接受他人的名片时,也应恭敬。当对方说"请多多指教"时,可礼貌地应答一句"不敢当"或"随时请教"。接过名片,一定要看一遍,绝对不可不看一眼就收藏起来,这样会使人感到你欠诚意。看不清的地方应及时请教。看过名片后,应将名片放好,不要随意乱置,以免使人感到不快。
五、 称谓的礼仪规范
礼仪要求可概括为"称谓得体,有礼有序"。称谓应符合身份。可以对方的职业相称,也可以对方的身份相称。在对方身份不明的情况下,采用以性别相称"某先生"、"某小姐"或称其为"╳╳老师",亦不失为一个权宜之计,特别是后者,即表示尊敬有礼又不使人觉得不妥,在文化艺术界,这样的称谓更为妥当,入留言还应符合年龄。对年长者称呼要恭敬,不可直呼其名,可敬"老张"、"老王";如果是有身份的人,可以将"老"字与其姓相倒置,这种称呼是一种尊称,如"张老"、"王老"。称呼时可借助的声调、热情的笑容和谦恭的体态表示尊敬。对同辈人,则可称呼其姓名,有时甚至可以去姓称名;称呼时态度要诚恳,表情自然,体现出你的真诚。
对年轻人则可在其姓前加"小"相称,如"小张"、"小李",抑或直呼其姓名。称呼时要注意谦和、慈爱,表达出对年轻人的喜爱和关心态度。
公务人员行为、礼仪规范
◆ 北京市公务人员行为规范
《北京市国家公务员行为规范》包括十六句话、六十四个字,内容为一、政治坚定,忠于国家;二、遵纪守法,依法行政;三、与时俱进,勇于创新;四、爱岗敬业,勤政为民;五、勤奋学习,提高素质;六、秉公办事,为政清廉;七、团结协作,顾全大局;八、文明礼貌,品行端正。
◆ 北京市公务人员礼仪规范
一、 乘车。
乘车礼节应遵循"客人为尊、长者为尊"的原则。
上车时,应让车子开到客人跟前,要帮助客人打开车门,然后站在客人身后等候客人上车。若客人中有长辈,还应扶持其先上。自己再行入内。
车内的座位,后排的位置应当让尊长坐(后排二人坐,右边为尊;三人坐中间为尊,右边次之,左边再次),晚辈或地位较低者,坐在司机边上的座位。现在私家车已逐渐增多,如果乘的是私家车,情形就正好相反,如果是主人亲自开车,则应把司机边上的位置让给尊长,其余的人坐在后排。下车时,则应先下,然后帮助客人打开车门,等侯客人或长者下车。
二、 介绍中的礼仪规范
介绍就基本方式而言,可分为:为他人作介绍,被人介绍和自我介绍三种。
当你要将某人介绍给别人时,按礼宾顺序应该是:向年长者引见年轻者,不论男女都是按这样的顺序作介绍;向女士引见男士,向职位高的引见职位低的人,同时连同双方的单位、职称一起简单作介绍。在人数众多的场合,如果其中没有职位、身份特殊的人在场,又是年龄相仿的人聚会,则可按照一定的次序一一介绍。为他人作介绍时,应简洁清楚,不能含糊其辞。介绍时,还可简要地提供一些情况,如双方的职业、籍贯等等,便于不相识的两人相互交谈。如果你是单独介绍两人相识,应该事先了解一下他们彼此是否都有想认识对方的愿望,免得造成不必要的尴尬。在向他人介绍某人时,不可用手指指指点点,而应有礼貌地以手掌示意。
当你自己被介绍给他人时,你应该面对着对方,显示出想结识对方的诚意。等介绍完毕后,可以握一握手并说"你好!""幸会!""久仰!"等客气话表示友好。如果你是一位男士,被介绍给一位女士,你应该主动点头并稍稍欠身,然后等候对方的反应。按一般规矩,男的不用先伸手,如果对方不伸手也就罢了。如果对方伸出手来,男的便应立即伸手轻轻一握。如果你是一位女士,被介绍给一位男士时,一般来说,女的微笑点头也就是合乎礼貌了。如你愿意和对方握手,则可以先伸出手来。
当你想同某人结识,却又一时没有找到合适的介绍人时,那么不妨可以作自我介绍。作自我介绍时,可主动打招呼说声"你好!"来引起对方的注意,然后说出自己的姓名、身份。也可一边伸手跟对方握手,一边作自我介绍。
在作介绍的过程中,介绍者与被介绍者的态度要热情得体、举止大方,在整个介绍过程应面带微笑。一般情况下,介绍时,双方应当保持站立姿势,相互热情应答。
三、 握手的礼仪规范
首先是握手的姿式。一般地,握手的两个人手掌相握呈垂直状态,表示平等而自然的关系,这是最稳妥的握手方式。如要表示谦虚或恭敬,则可掌心向上同他人握手。而如果是伸出双手去捧接,就更是谦恭备至了。但切切不可掌心向下握住对方的手,这通常是傲慢无礼的表示。握手时应伸出右手,决不能伸左手与人相握。
其次是握手的顺序。在上下级之间,应先上级伸出手后,下级才能接握;在长幼之间,应长辈先伸手后,晚辈才能接握;在男女之间,应女方先伸手后,男方才能接握。
握手的力度也应注意。一般情况,相互间握下即可。如果是热烈握手,可以使劲摇晃几下,这是十分友好的表示。
握手的时间通常以三至五秒为宜,除非关系亲近的人可以长时间握手外,一般都是握一下即可。握手时应两眼注视对方的眼睛,表示诚意。
四、 使用名片的礼仪规范
名片。公务人员在工作中使用名片,是职业的需要,它可以帮助公众认识和了解你;也可以使你掌握公众的有关信息。公务人员面对众多的公众,借助名片,可以建立起一个广泛的公众联络网,便于工作的展开。
名片的一般规格是:名片的正面上方印有工作单位,中间印有姓名、职务,下方印有地址、电话。名片正面印有中文,背面往往印有相应的英文。
当我们向他人递送自己的名片时,应说"请多多指教",同时身体微微前倾,低头示意,最好是用双手呈上名片,将名片放置手掌中,用拇指夹住名片,其余四指托住名片的反面。请注意名片的字迹应面向对方,便于对方阅读。如果自己的姓名中有不常用的字,最好能将自己的名字读一遍,以便对方称呼。
接受他人的名片时,也应恭敬。当对方说"请多多指教"时,可礼貌地应答一句"不敢当"或"随时请教"。接过名片,一定要看一遍,绝对不可不看一眼就收藏起来,这样会使人感到你欠诚意。看不清的地方应及时请教。看过名片后,应将名片放好,不要随意乱置,以免使人感到不快。
五、 称谓的礼仪规范
礼仪要求可概括为"称谓得体,有礼有序"。称谓应符合身份。可以对方的职业相称,也可以对方的身份相称。在对方身份不明的情况下,采用以性别相称"某先生"、"某小姐"或称其为"╳╳老师",亦不失为一个权宜之计,特别是后者,即表示尊敬有礼又不使人觉得不妥,在文化艺术界,这样的称谓更为妥当,入留言还应符合年龄。对年长者称呼要恭敬,不可直呼其名,可敬"老张"、"老王";如果是有身份的人,可以将"老"字与其姓相倒置,这种称呼是一种尊称,如"张老"、"王老"。称呼时可借助的声调、热情的笑容和谦恭的体态表示尊敬。对同辈人,则可称呼其姓名,有时甚至可以去姓称名;称呼时态度要诚恳,表情自然,体现出你的真诚。
对年轻人则可在其姓前加"小"相称,如"小张"、"小李",抑或直呼其姓名。称呼时要注意谦和、慈爱,表达出对年轻人的喜爱和关心态度。
公务人员行为、礼仪规范
◆ 北京市公务人员行为规范
《北京市国家公务员行为规范》包括十六句话、六十四个字,内容为一、政治坚定,忠于国家;二、遵纪守法,依法行政;三、与时俱进,勇于创新;四、爱岗敬业,勤政为民;五、勤奋学习,提高素质;六、秉公办事,为政清廉;七、团结协作,顾全大局;八、文明礼貌,品行端正。
◆ 北京市公务人员礼仪规范
一、 乘车。
乘车礼节应遵循"客人为尊、长者为尊"的原则。
上车时,应让车子开到客人跟前,要帮助客人打开车门,然后站在客人身后等候客人上车。若客人中有长辈,还应扶持其先上。自己再行入内。
车内的座位,后排的位置应当让尊长坐(后排二人坐,右边为尊;三人坐中间为尊,右边次之,左边再次),晚辈或地位较低者,坐在司机边上的座位。现在私家车已逐渐增多,如果乘的是私家车,情形就正好相反,如果是主人亲自开车,则应把司机边上的位置让给尊长,其余的人坐在后排。下车时,则应先下,然后帮助客人打开车门,等侯客人或长者下车。
二、 介绍中的礼仪规范
介绍就基本方式而言,可分为:为他人作介绍,被人介绍和自我介绍三种。
当你要将某人介绍给别人时,按礼宾顺序应该是:向年长者引见年轻者,不论男女都是按这样的顺序作介绍;向女士引见男士,向职位高的引见职位低的人,同时连同双方的单位、职称一起简单作介绍。在人数众多的场合,如果其中没有职位、身份特殊的人在场,又是年龄相仿的人聚会,则可按照一定的次序一一介绍。为他人作介绍时,应简洁清楚,不能含糊其辞。介绍时,还可简要地提供一些情况,如双方的职业、籍贯等等,便于不相识的两人相互交谈。如果你是单独介绍两人相识,应该事先了解一下他们彼此是否都有想认识对方的愿望,免得造成不必要的尴尬。在向他人介绍某人时,不可用手指指指点点,而应有礼貌地以手掌示意。
当你自己被介绍给他人时,你应该面对着对方,显示出想结识对方的诚意。等介绍完毕后,可以握一握手并说"你好!""幸会!""久仰!"等客气话表示友好。如果你是一位男士,被介绍给一位女士,你应该主动点头并稍稍欠身,然后等候对方的反应。按一般规矩,男的不用先伸手,如果对方不伸手也就罢了。如果对方伸出手来,男的便应立即伸手轻轻一握。如果你是一位女士,被介绍给一位男士时,一般来说,女的微笑点头也就是合乎礼貌了。如你愿意和对方握手,则可以先伸出手来。
当你想同某人结识,却又一时没有找到合适的介绍人时,那么不妨可以作自我介绍。作自我介绍时,可主动打招呼说声"你好!"来引起对方的注意,然后说出自己的姓名、身份。也可一边伸手跟对方握手,一边作自我介绍。
在作介绍的过程中,介绍者与被介绍者的态度要热情得体、举止大方,在整个介绍过程应面带微笑。一般情况下,介绍时,双方应当保持站立姿势,相互热情应答。
三、 握手的礼仪规范
首先是握手的姿式。一般地,握手的两个人手掌相握呈垂直状态,表示平等而自然的关系,这是最稳妥的握手方式。如要表示谦虚或恭敬,则可掌心向上同他人握手。而如果是伸出双手去捧接,就更是谦恭备至了。但切切不可掌心向下握住对方的手,这通常是傲慢无礼的表示。握手时应伸出右手,决不能伸左手与人相握。
其次是握手的顺序。在上下级之间,应先上级伸出手后,下级才能接握;在长幼之间,应长辈先伸手后,晚辈才能接握;在男女之间,应女方先伸手后,男方才能接握。
握手的力度也应注意。一般情况,相互间握下即可。如果是热烈握手,可以使劲摇晃几下,这是十分友好的表示。
握手的时间通常以三至五秒为宜,除非关系亲近的人可以长时间握手外,一般都是握一下即可。握手时应两眼注视对方的眼睛,表示诚意。
四、 使用名片的礼仪规范
名片。公务人员在工作中使用名片,是职业的需要,它可以帮助公众认识和了解你;也可以使你掌握公众的有关信息。公务人员面对众多的公众,借助名片,可以建立起一个广泛的公众联络网,便于工作的展开。
名片的一般规格是:名片的正面上方印有工作单位,中间印有姓名、职务,下方印有地址、电话。名片正面印有中文,背面往往印有相应的英文。
当我们向他人递送自己的名片时,应说"请多多指教",同时身体微微前倾,低头示意,最好是用双手呈上名片,将名片放置手掌中,用拇指夹住名片,其余四指托住名片的反面。请注意名片的字迹应面向对方,便于对方阅读。如果自己的姓名中有不常用的字,最好能将自己的名字读一遍,以便对方称呼。
接受他人的名片时,也应恭敬。当对方说"请多多指教"时,可礼貌地应答一句"不敢当"或"随时请教"。接过名片,一定要看一遍,绝对不可不看一眼就收藏起来,这样会使人感到你欠诚意。看不清的地方应及时请教。看过名片后,应将名片放好,不要随意乱置,以免使人感到不快。
五、 称谓的礼仪规范
礼仪要求可概括为"称谓得体,有礼有序"。称谓应符合身份。可以对方的职业相称,也可以对方的身份相称。在对方身份不明的情况下,采用以性别相称"某先生"、"某小姐"或称其为"╳╳老师",亦不失为一个权宜之计,特别是后者,即表示尊敬有礼又不使人觉得不妥,在文化艺术界,这样的称谓更为妥当,入留言还应符合年龄。对年长者称呼要恭敬,不可直呼其名,可敬"老张"、"老王";如果是有身份的人,可以将"老"字与其姓相倒置,这种称呼是一种尊称,如"张老"、"王老"。称呼时可借助的声调、热情的笑容和谦恭的体态表示尊敬。对同辈人,则可称呼其姓名,有时甚至可以去姓称名;称呼时态度要诚恳,表情自然,体现出你的真诚。
对年轻人则可在其姓前加"小"相称,如"小张"、"小李",抑或直呼其姓名。称呼时要注意谦和、慈爱,表达出对年轻人的喜爱和关心态度。
篇16:职场礼仪的英语范文_职场礼仪_网
下属对上司:1.Do not ask him/her private life, unless you have to;2. Usage of formal language---do not talk like you are talking with your friend; 3. Hold the door for him/her; 4.Act professionally; 5. Get things done before deadline.
上次对下属:1.Do not as him/her private life, unless you have to; 2.Even though you are the boss, but dont forget, be respectful to people who work for you;3.Do not step over the line---- keep your relationship within work;4.Show that you care about your employees, not only care about what they can do for you;5.Do not ever ask them to deal with your private problems, also, never ask them to work extra shifts without paying them.
以前的公司一般有总机,由接线员将电话转接到各部门或者个人。现在很多公司拥有类似的前台服务。那么,如果你是在为别人转接电话的话应当怎么说呢。
电话转接
i’ll put you through right now.
我现在就帮你转接过去。
i’ll connect you with the department you want. hold on for a minute.
我将电话转到您需要的部门。请稍后。
i’ll switch you over to mr. clark.
我将您的电话转给克拉克先生。
i’m sorry but the number is engaged. we’ll call you if connected.
很抱歉电话占线,如果接通了我们就给您打电话。
订购商品及询问
1. id like to place an order for your party dress from your catalog. 我想要订你们目录上的晚礼服。
2. may i order some flowers? 我可以订些花吗?
3. how can i pay for this item? 我要怎么付款?
4. id like to buy the car on your tv commercial. 我想要买你们电视广告上的汽车。
5. please send me your catalogue. 请寄目录给我。
6. do you have any life menu magazine tenin stock? 你们第十期的“生活菜单”还有存货吗?
7. how long will it arrive? 需要多久才会送到呢?
8. the product you sent to me is not what i ordered. 你们送来的产品不是我订的东西。
9. im calling about an order i placed a month ago. it hasnt arrived yet. 我打电话是因为一个月前我订的东西。产品到现在都还没到。
解析:
1. 现在电话或网络订购在国内也很流行,即使是人在国内你也可以订购外国目录上的产品。但在打电话前一定要先记下商品的型号及尺寸,以节省通话时间。
2. commercial有(电视、广播中的)商业广告之意,也可说成commercial film, 简称为c.f. 。而advertisement则指(平面的)广告,简称为ad; advertisement mail 是广告邮件; advertisement column是广告栏,这些都是很常用到的。 3. place 有开出订单之意。ie: to place an order with sb. (和某人订订单)
听不清楚
1. sorry, i didnt catch you.对不起,我听不懂你说的。
2. sorry, i didnt understand. 抱歉,我听不懂。
3. sorry, i didnt get what you said. 对不起,我没听懂你说的话。
4. i cant hear you very well. 我听不太清楚。
5. i can barely hear you. 我几乎听不到你说的。6. im having trouble hearing you. 我听不清楚。
7. we have a bad connection. 通讯效果不太好。8. i cant catch what you are saying. 我听不太清楚你说的话。
发生上面的情况,你可以请对方在重复一遍,你可以说:
1. pardon?请再说一遍好吗?
2. excuse me? 请再说一遍?上列两句都是对不起之意,但用在会话上,如果后面没有接说明,并且语尾上扬,就是要对方再说一次。听到这句话时就要知道对方要自己再说一遍。
3. i beg you pardon? 能请你再说一遍吗?(此句有请求对方原谅及再说一次的意思)
4. could you repeat that, please? 能请你再说一遍吗?
篇17:教师年终总结精简内容
逝去的4年也是我在教学领域履行中学三级教师职责,勉力耕耘、不断进取的4年,现总结如下:
一、加强师德修养,提高道德素质
过去的4年中,我一向担任初中语文、政治教学。在实践过程中,我认真加强师德修养,提高道德素质。我认真学习《义务教育法》、《教师法》、《中小学教师职业道德规范》等教育法律法规;严格按照"有事业心、有职责心、有上进心"、"爱校、爱岗、爱生"、"团结协作、乐于奉献、勇于探索、用心积极"的要求去规范自己的行为。对待学生做到:民主平等,公正合理,严格要求,耐心教导;对待同事做到:团结协作、互相尊重、友好相处;对待家长做到:主动协调,用心沟通;对待自己做到:严于律已、以身作则、为人师表。
二、加强教学理论学习,练好扎实的教学基本功
在教育教学方面,我努力加强教育理论学习,提高教学水平。要提高教学质量,关键是上好课。为了上好课,我做了下面的工作:
1、课前准备:备好课。认真学习贯彻教学大纲,钻研教材。了解教材的基本思想、基本概念、结构、重点与难点,掌握知识的逻辑。
了解学生原有的知识技能的质量,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的措施。
思考教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教学、如何安排每节课的活动。
2、课堂上的状况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的注意力,使其持续相对稳定性。同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,课堂提问面向全体学生,注意引发学生学习的兴趣,课堂上讲练结合,布置好课外作业,减轻学生的负担。
3、要提高教学质量,还要做好课后辅导工作。初中的学生爱动、好玩,缺乏自控潜力,有的不能按时完成作业,有的抄袭作业,针对这种问题,就要抓好学生的思想教育,并使这一工作贯彻到对学生的学习指导中去,还要做好对学生学习的辅导和帮忙工作,尤其在后进生的转化上,对后进生努力做到从友善开始,比如,握握他的手,帮忙整理衣服。从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的理解和尊重,所以,和差生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重。
为了不断提高自己的教学水平,我都努力去听其他老师的课,以向他们学习好的教育理论、方法,弥补自己在教学过程中的不足之处。上课时务求每一课都上得生动、活泼、高效,力争通俗易懂,深入浅出,耐心对待每一个学生提出的问题。我真正做到了每一位学生都喜欢我上的每一节课。几年下来,我任教的班级,学生成绩明显上升,每次考试成绩均居全校同学科前列,得到了师生的好评。
三、加强素质教育理论学习,提高教育教学水平
20__年11月,我承担初一3个班语文教学。初涉语文学科,这既是机遇,又是挑战,尤其是学生刚刚进入初中,需要完成的是从是什么到为什么的转变。我用心投入到素质教育的探索中,学习、贯彻教学大纲,加快教育、教学方法的研究,更新教育观念,掌握教学改革的方式方法,提高了驾驭课程的潜力。在教学中,我大胆探索适合于学生发展的教学方法。首先加强对学生学法的指导,引导学生学会学习。提高学生自学潜力;给学生带给合作学习的氛围,在学生自学的基础上,组成3-5人的学习小组,使学生在合作学习的氛围中,提高发现错误和纠正错误的潜力;为学生带给机会,培养他们的创新潜力。其次加强教法研究,提高教学质量。如何在教学中培养学生创新潜力,是素质教育成败的关键。为此,我在教学中着重采取了"问题--讨论式教学法",透过以下几个环节进行操作:指导读书方法,培养问题意识;创设探究环境,全员质凝研讨;补充遗缺遗漏,归纳知识要点。由于我在实施语文素质教育的用心尝试,主动采用创设问题情景引发学生讨论、思维的方法,训练学生潜力,所教班级的学生成绩得到了充分的肯定和体现,近几年参加学校组织的语文教师公开课、教学基本功竞赛都名列前列。历年统考成绩均居全校前列,其中20__年平均分居全校同等班级第一名。20__年所教学生段成绩又获大丰收。
四、加强教育教学研究,提高教育科研潜力
实施语文素质教育,为教育改革指明了方向。在教育教学过程中,我发现了一些新问题,运用素质教育的观点、方法分析这些问题,透过教学总结提出了自己的观点和看法,并从理论的角度加以升华。我的教学过程,多注重发现新问题,解决新问题,以素质教育为出发点,提出的观点、推荐也较为贴合客观实际,具有必须的实用价值。
总之,作为一名教师,教学是我的基本工作,而教与学是一个良性互动的过程,在教中学,在学中教,才能实现自己在业务上的进步与飞跃。走进21世纪,实施素质教育对教师的素质要求更高,在今后的教育教学中,我将严格要求自己,努力工作,发扬优点,开拓前进,为完美的明天奉献自己的力量。
篇18:中餐的餐桌礼仪知识_礼仪常识_网
中餐座次礼仪
举办中餐宴会一般用圆桌,每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上,面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑,根据距离主人的远近而定,已近为上,已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位,排列顺序讲究以右为尊,以左为卑。在举行宴会时,各桌之上均应有一位主桌主人代表,作为各桌的主人,其位置一般应以主桌主人同向就座,有时也可以面向主桌人就座。每张桌上,安排就餐人数一般在10人以内,并且为双数,人数过多,过于拥挤,也会照顾不过来。
在每张餐桌上位次的具体安排上,还可以分为两种情况:
1、每张桌上一个主位的排列方法。每张餐桌上只有一个主人,主宾在其右手就座,形成一个谈话中心。
2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。如主人夫妇就座于同一桌,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧,桌上形成两个谈话中心。
如果遇到主宾身份高于主人时,为表示尊重,可安排主宾在主人位次上就座,而主人则坐在主宾位子上,第二主人坐在主宾左侧。
如果本单位出席人员中有身份高于主人者,可请其在主人位就座,主人坐在身份高者左侧。
以上两种情况也可以不做变动,按常规予以安排。
中餐座次礼仪中餐就餐礼仪常识
中餐的餐桌礼仪
1、中餐上菜顺序
标准的中餐,不论何种风味,其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘,接着是热炒,随后是主菜,然后上点心喝汤,最后上水果拼盘。当冷盘吃剩三分之一时,开始上第一道菜,一般每桌要安排十个热菜,宴会上桌数再多,各桌也要同时上菜。
上菜时如果由服务员给每个人上菜,要按照先主宾侯主人,先女士后男士或按顺时针方向依次进行。如果有个人取菜,每道菜应放在主宾面前,有主宾开始按顺时针方向依次取菜。却不可迫不及待地越位取菜。
2、用餐时如何使用毛巾和餐巾
正式宴会前,会为每位用餐者上一条湿毛巾,它是用来擦手的,不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。宴会结束时,再上一块湿毛巾,它是用来擦嘴的,不能用来擦脸、擦汗。正式宴会上,还为每位用餐者准备一条餐巾。它应当铺放在并拢之后的大腿上,而不能把它围在脖子上,或掖在衣领里、腰带上。餐巾可用于轻抹嘴部和手,但不能用于擦餐具或擦汗。
3、用中餐的礼仪要求
由于中餐的特点和食用习惯,参见中餐宴会时,要注意一下几点:
1、上菜后,不要先拿筷,应等主人邀请,主宾拿筷时再拿筷。取菜时要相互礼让,依次进行,不要争抢。取菜时要适量,不要把对自己口味的好菜一人包干。
2、为表示友好、热情,彼此之间可以让菜,劝对方品尝,但不要为他人布菜,不要擅自做主,不论对方是否喜欢,不要主动为其夹菜、添饭,以免让人家为难。
3、不要挑菜,不要在共用的菜盘里挑挑拣拣、翻来翻去、挑肥拣瘦。取菜时,要看准后夹住立即取走。不能夹起来又放下,或取回来又放回去。
中餐就餐礼仪
1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子,标准的握筷姿势。过高或过低握筷,或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动,不要用筷子穿刺菜肴,不要将筷子含在口中,不要让菜汤滴下来,不要用筷子去搅菜,不要把筷子当牙签,不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时,应先将筷子放下。
2、其次要注意自己的吃相。进餐要文雅,不要狼吞虎咽,每次进口的食物不可过大,应小块华夏酒报中国酒业风向标小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时,要细嚼慢品,最好把嘴巴闭起来,以免发出声响。喝汤时,不要使劲地嘬,如汤太热,可稍候或用汤勺,切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口,除非是骨头、鱼刺、菜渣等,一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时,不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里,勿置桌上。口中有食物,勿张口说话,如别人问话,适值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回话。整个进餐过程中,要热情与同桌人员交谈,眼睛不要老盯着餐桌,显示出一副贪吃相。
3、最后要注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不可用指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好用手捂住嘴轻轻剔,而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。
餐桌礼仪五大禁忌
1、食不言寝不语
切记不要在饭菜还含在嘴里未下咽的时候就同别人讲话,这一点是非常忌讳且不礼貌的。如过对方很着急得到答案,你一定要用手捂住正在咀嚼的嘴巴,反过来讲,如果你看到别人正在咀嚼食物,也不要去跟别人讲话,看到别人在夹菜的时候也不要去敬酒。
2、学会礼让和安静
很多小孩子总是想吃什么就吃什么,会把喜欢吃的东西顺其自然地拖到自己面前,大人也任由孩子挑选自己喜欢的食物。孩子们在餐桌旁跑来跑去大声喧哗,这是非常不礼貌的行为。中餐礼仪,是教会孩子“懂礼貌”重要的一步。
3、坐有坐相
顾薇薇导师给大家分享了一个她保持好身材的秘诀——吃饭时小口小口地吃,吃一会儿就停下来。这样吃得比较慢也会比较少,吃饭时候细嚼慢咽不仅仅提升自己的气质,也是对身体比较健康的方式。
4、夹菜
在有玻璃转盘的中餐餐桌上,夹菜的时候应顺时针转。这一方面寓意着顺意顺利,另一方面也是根据人体的运动方向习惯规定的。当每个人都顺时针转动转盘的时候,如果你逆时针转动就会显得很突兀,并且要注意的是在上菜品时应先转到主宾或尊长面前。
在讲究老规矩的人家吃饭,还有主坐、次坐等很多区别。虽然现代人普遍不在乎这些了,但我们研究的时尚礼仪是非常科学化的礼仪。不管是那种礼仪,它都是一个心态的问题——只有能考虑到别人,注意到别人的不便时,你才能从内心里成为一个真正讲礼貌懂礼仪的人。
5、腹有诗书气自华
一个人读过的书、走过的路、遇到过的人,包括吃到过的美食,都是足以撑起Ta与众不同气质的东西。地貌的不同、餐饮文化的不同、祖国各地种族的不同,都是导致我们生活性格特点迥异的原因。一个人想要变得在礼仪上更自信,一定要多学习,并且多出去走一走让自己的视野变得宽阔。
如何保持优雅和自信、所有在外人展露出的细节美,都是平时锻炼出来的。在此,我们希望每一个人都能将时尚礼仪传播出去,让时尚礼仪文明之花开遍大江南北,让所有人都成为知礼懂仪的一份子。
篇19:特殊场合下的坐姿以及礼仪_个人礼仪_网
特殊场合下的坐姿与礼仪:
乘坐公车地铁时
应是上身坐直,膝盖并扰,把手提包放在自己的膝盖上。跷起二郎腿的习惯姿势,会妨碍邻座的人和身前站立的人,请改正。
在餐厅用餐时
为了不让调味酱等溅出,你应该尽量使自己的上半身靠近餐桌,但切记不能弓背,这会使你的淑女形象大打折扣。不用餐时,手可放在餐桌下的膝盖上。
坐高脚酒吧椅时
一只脚放在椅子的支架上,一只手撑或靠在桌面上,臀部浅坐在椅子上。
下车时
当朋友为你打开车门时,微笑着说“谢谢”,然后先臀部落在车座上,再抬双脚入车内。下车时,一只脚先下地,另一只脚随后,并扰脚跟,挺直腰身,并不要忘了说声感谢:“今天谢谢了,非常开心!”随手带走车中的食用垃圾。
坐低陷的沙发时
小腿斜斜地摆向左或右的任意一边。如果穿着短裙,以90度角弯曲膝盖的话就很容易露出内衣,遇到这种场合,携带一条披肩,便于遮盖腿部,保持端正的仪态。
篇20:西餐基本文化礼仪
1.餐具使用的礼仪
吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。
正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。
进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。
每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这套餐具。
如尚未用完或暂时停顿,应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上,刀刃向内,意思是告诉服务员,我还没吃完,请不要把餐具拿走。
使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话。
2.进餐礼仪
西餐种类繁多,风味各异,因此其上菜的顺序,因不同的菜系、不同的规格而有所差异,但其基本顺序大体相同。
一餐内容齐全的西菜一般有七八道,主要由这样几部分构成:
第一,饮料(果汁)、水果或冷盆,又称开胃菜,目的是增进食欲。
第二,汤类(也即头菜)。
需用汤匙,此时一般上有黄油、面包。
第三,蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。
可使用垫盘两侧相应的刀叉。
第四,主菜(肉食或熟菜)。
肉食主菜一般配有熟蔬菜,此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。
如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。
第五,餐后食物。
一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等。
最后为咖啡,喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。
进餐时,除用刀、叉、匙取送食物外,有时还可用手取。
如吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手撕着吃。
吃饼干、薯片或小粒水果,可以用手取食。
面包则一律手取,注意取自己左手前面的,不可取错。
取面包时,左手拿取,右手撕开,再把奶油涂上去,一小块一小块撕着吃。
不可用面包蘸汤吃,也不可一整块咬着吃。
喝汤时,切不可以汤盘就口,必须用汤匙舀着喝。
姿势是:用左手扶着盘沿,右手用匙舀,不可端盘喝汤,不要发出吱吱的声响,也不可频率太快。
如果汤太烫时,应待其自然降温后再喝。
吃肉或鱼的时候,要特别小心。
用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子进食,千万不可用叉子将其整个叉起来,送到嘴里去咬。