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咖啡的基础知识有哪些(经典19篇)

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咖啡厅合作经营协议书

范文类型:合同协议,全文共 1285 字

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甲方: 身份证号:

乙方: 身份证号:

丙方: 身份证号:

丁方: 身份证号:

戊方: 身份证号:

现有甲乙丙丁戊合股(合伙)开办一家调味品厂,全面实施三方共同投资、共同合作经营的决策,成立股份制公司。经5方合伙人平等协商,本着互利合作的原则,签订本协议,以供信守。

一、 出资的数额(5人的出资比例)、出资的形式(出资的是现金还是场地、设备等)、出资的时间(年月日)

二、股权份额及股利分配(如:5方约定甲方占有股份公司的多少股权; 乙方占有股份公司的多少股权;丙方占有股份公司的多少股权;丁和戊……同上)甲乙丙丁戊方以上述占有股份公司的股权份额比例享有分配公司股利,5方实际投入股本金数额及比例不作为分配股利的依据。股份公司若产生利润后,甲乙丙丁戊可以提取可分得的利润,其余部分留公司作为资本填充。5方任何一方都可以在提取股利后再将其投入公司作为运作资金,以加大资金来源,扩充市场份额。

三、在合作期内的事项约定

四、在调味厂成立股东后,全权委托(谁)作为公司运作的总负责人,全权处理公司的所有事务,必须实现公司一元化领导,独立处理公司事务,如有以下重大难题和关系公司各股东利益的重大事项,由5个股东研究同意后方可执行:

1、单项费用支付超过_____元;

2、新产品的引进;

3、重大的促销活动;

4、公司章程约定的其他重大事项。

五、股份合作公司成立后(如生意做大开分厂),调味厂的资金独立调控运作处理,不得与总厂或其他分厂或经济实体混合使用,完全独立核算,每月召开一次股东会议,审核厂的每月财务报表,评议厂的运作状况。调味厂所有的一切经销的产品的代理权为5个股东共同享有,厂方的一切业务往来由总厂认可,操作合谈。凡是厂方所有的返利扣率和奖金、奖品或者其他方面的优惠和待遇,归各股东共同享有。

六、公司今后如需增资,则乙方、丙方、丁方、戊方享有优先的权利。为了消除各股东的后顾之忧,甲方同意在乙方、丙方、丁方、戊方加入股份后XX月内,如乙方、丙方、丁方、戊方任何乙方要求退股,甲方完全同意,并在天之内退还股本金,并且按照银行同期贷款利息结算给退股方。股份合作公司成立后,在至时间内方不允许退出股份。在时间后,如有哪方股东退股,其所持股权由其他股东认购,如其他股东不认购,退股方方可把股份转让给第三方。

七、作为调味厂股东,同时作为经营运作人,作为调味厂的返聘人员,厂里每月应付工资为 元,并享受聘用合同约定的其他权利。

为了更好的进行资金调控运作,灵活使用,成立后的股份公司的所有现金和其他资产以及财会资料都由甲乙丙丁戊方同时保管和支配使用。

八、股份合作公司成立后,如公司性质变更为独立公司,为了更好的进行分配管理、市场运作,内部协调等,营业执照法人代表或负责人变更为 。

九、本协议未尽事宜由甲乙丙丁戊方共同协商,本协议一式6份,5方各执一份,见证方留存1份备案,自5方签字并经公司盖章确认后生效。

甲方(签名): 年 月 日

乙方(签名): 年 月 日

丙方(签名): 年 月 日

丁方(签名): 年 月 日

戊方(签名): 年 月 日

见证方:(签名和盖章):

公司盖章确认:

公司负责人签字确认:

年 月 日

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篇1:合伙经营咖啡厅投资协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:投资,全文共 676 字

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合伙经营咖啡投资协议书

合伙人:_______(姓名),男(女),_____年_____月_____日出生,现住址:______________号

合伙人:_______(姓名),男(女),_____年_____月_____日出生,现住址:______________号

合伙人本着公平、平等、互利的原则订立合伙协议如下:

第一条 甲乙双方自愿合伙经营_______(项目名称),总投资为_______万元,甲出资_______万元,乙出资_______万元,各占投资总额的_______%、_______%。

第二条 本合伙依法组成合伙企业,由甲负责办理工商登记。

第三条 本合伙企业经营期限为_______年。如果需要延长期限的,在期满前六个月办理有关手续。

第四条 合伙双方共同经营、共同劳动,共担风险,共负盈亏。

企业盈余按照各自的投资比例分配。

企业债务按照各自投资比例负担。任何一方对外偿还债务后,另一方应当按比例在十日内向对方清偿自己负担的部分。

第五条 他人可以入伙,但须经甲乙双方同意,并办理增加出资额的手续和订立补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。

第六条 出现下列事项,合伙终止:

(一)合伙期满;

(二)合伙双方协商同意;

(三)合伙经营的事业已经完成或者无法完成;

(四)其他法律规定的情况。

第七条 本协议未尽事宜,双方可以补充规定,补充协议与本协议有同等效力。

第八条 本协议一式____份,合伙人各一份。本协议自合伙人签字(或盖章)之日起生效。

合伙人:______(签字或盖章)

合伙人:______(签字或盖章)

_____年_____月_____日

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篇2:咖啡厅合作经营协议书

范文类型:合同协议,全文共 1563 字

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甲方:

法定代表:

电话:

地址:

乙方:

法定代表:

电话:

地址:

经友好协商,本着平等、自愿、诚实、互惠互利的原则,根据中华人民共和国有关法律、法规,甲、乙双方就________咖啡合作经营事宜达成一致,具体约定如下:

一、咖啡厅具_____置

合作经营的咖啡厅具_____于______市______区______路______(以下简称该房屋),甲方为该房屋的产权人/承租人,房产证号为__________________。

二、基本合作模式

1、甲方提供建筑面积为______平方米的场地使用权作为合作咖啡厅的经营场地,并承担咖啡厅装修费和咖啡厅外场所需的沙发桌椅等。

2、乙方全面负责咖啡厅的经营,除依照本协议约定由甲方承担的装修费和咖啡厅外场所需的沙发桌椅外,有关其他保证咖啡厅得以正常开业经营吧台所需要的投入比如机器、器具、原材料、备用金、人员招聘和培训等均由乙方承担,乙方享有咖啡厅的自主经营权。

3、甲方在咖啡厅的管理层中可安排监事______人,该人代表甲方具体负责咖啡厅的经营监管和财务监管。

三、装修相关约定

1、咖啡厅装修方案由甲乙双方共同协议制定。

2、依照门面管理规定,开展装修所需的保证金、装修管理费用、垃圾清理及其它相关费用由甲方承担。

四、物业管理费用和其它费用

1、物业管理费用:咖啡厅的第______年物业管理费用由甲方承担,自经营第______年开始纳入咖啡厅经营成本。

2、其它费用:甲方需按物业管理部门提供的相关费用账目及交费时间按时支付所有与咖啡厅有关的电费、水费、通讯费和网络及空调使用费用等。

五、合同期限及其它事项

1、合作经营期限为______年,自______年______月______日至______年______月______日。

2、合作期内,如有任何一方要求解除合同,经双方协定,需向对方赔偿一定的损失。

3、合作期满,如甲乙双方有意继续合作。则双方应根据当时市场条件重新签订合同。

六、合作分成

1、自双方签订协议后的第______年该房屋所产生的门面租金、物业费、水电、通讯、网络、空调、证件所需的费用税务等均由甲方承担,第______年开始以上所有费用纳入咖啡厅经营成本。

2、自合同签订后的第______年甲乙双方按比例分成。即甲方获得咖啡厅每月净利润的______%,乙方获得咖啡厅每月净利润的_______%。

七、甲方责任及义务

1、甲方需提供的该房屋产权清晰。

2、在合作期限内,甲方所委托的大厦管理方为乙方提供物业管理服务,并确保咖啡厅经营范围内的水、电、空调及设施设备的正常供应。

3、在合作期限内,甲方有权对乙方咖啡厅的经营销售和服务质量进行监督,并对乙方的经营做好财务监管和审核工作。

4、甲方有权制止乙方在咖啡厅的经营和服务过程中发生的违反国家法律、法规及损害消费者权益的一切行为;有权制止损害甲方利益的一切行为。

八、乙方责任及义务

1、对合作经营的咖啡厅,乙方须提供_____的经营机器设备及经营所需原料。

2、乙方须自行提供咖啡厅经营场所内经营所需的备用金。

3、乙方须对咖啡馆的经营全面负责,并确保咖啡厅的正常经营和人员安全。

4、乙方须遵守国家和地方的相关法令、法规,守法经营。严格按政府有关规定管理员工,在乙方经营范围外大厦范围内,乙方的所有人员须遵守物业管理方所执行的大厦相关管理规定。

5、乙方须定期向甲方提供财务收支明细,为缴纳合作经营费用提供依据。

九、其他

1、本合同双方签字盖章后生效。本合同一式______份,双方各执______份,具有同等法律效益。

2、本合同未尽事宜,经甲、乙双方协商可另行补充约定,经协商所签订的补充协为本合同不可分割的组成部分。

甲方:

代表签字:

盖章:

______年______月______日

乙方:

代表签字:

盖章:

______年______月______日

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篇3:咖啡厅员工劳动合同_咖啡厅员工劳动合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:职员,全文共 3481 字

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甲方(用人单位)名称:

乙方(劳动者)姓名:______________________________

根据《中华人民共和国劳动法》等法律、法规、规章的规定,以平等、协商同意,自愿签订本合同,共同遵守本合同多列条款。

一、劳动合同期限

甲乙双方约定按下列____种方式确定“劳动合同期限”:

1、 有固定期限的劳动合同自____年___月___日起至____年___月___日止,合同期满时,双方若无异议,视为本合同自动延续。

2、 无固定期限的劳动合同自____年___月___日起,其中____试用期自____年___月___日起至____年___月___日止。

3、 以完成________工作任务为劳动合同期限,自____年___月___日起至完成本项工作任务之日______即为劳动合同终止日。

二、工作内容及要求

1、 乙方根据甲方要求,经过协商,从事________部________ _______工作,甲方可根据工作需要和对乙方业绩的考核结果,按照合理诚信原则,变动乙方的工作岗位,乙方需服从甲方的安排。

2、 甲方安排乙方所从事的工作内容及要求,应当符合甲方依法制订的并已公示的规章制度。乙方应当按照甲方安排的工作内容及要求履行劳动义务,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量要求。

三、工作时间和休息休假及加班补助

1、 甲方安排乙方的工作岗位,属于综合计算工时制,双方依法执行综合计算工时工作制规定。即:

a.享受固定底薪。

b.享受加班补助。

c.享受多劳多得的计件提成制度。

2、 乙方每周可享受带薪假一天。

3、 双方约定加班每小时补助叁元整(¥3元正)。

4、法定节假日工作享受:A.假日红包 B.双方约定法定节假日可调休或补休 C.如享受红包后不再享受调休或补休

5、乙方每月享受带薪休假的天数为实际出勤天数除以六所得。

6、乙方享受婚假3天。

7、乙方享受直系亲属丧假3天。

8、乙方享受产假根据实际情况双方协商。

四、劳动报酬

甲方应当每月以货币形式支付乙方工资,不得克扣或者无故拖欠乙方的工资。乙方在法定工作时间内提供了正常劳动,甲方向乙方支付的工资不得低于当地最低工资标准。

经甲乙双方协商一致,对乙方的工资报酬选择支付方式为:

1、甲方对乙方实行基本工资和绩效工资相结合的内部工资分配办法,乙方的基本工资确定为每月_________________元正,以后根据内部工资分配办法调整其工资;绩效工资根据乙方的工作业绩、劳动成果和实际贡献按照内部分配办法考核确定。

2、 甲方承诺每月____日为发薪日。

3、 甲方承诺每月____日发放其他补助奖金及计件提成。

4、 甲方根据当地政府公布的工资指导线、物价增长水平等,合理提高乙方工资。双方协商的工资增长办法为__________________

5、 甲方根据企业经营效益,为乙方提供年终红利分配,分配比例:____________.

五、社会保险和福利

1、双方依法参加社会保险,按时缴纳各项社会保险费,其中依法应由乙方缴纳的部分,由甲方从乙方工资报酬中代扣代缴。

2、甲方应当将为乙方缴纳各项社会保险费的情况公示,乙方有权向甲方查询其各项社会保险的缴费情况,甲方应当提供帮助。

3、如乙方每月出勤天数不足20个工作日,乙方需承担甲方承担社保部分的50%;如不足15个工作日,乙方全额承担所有社保费用。

4、乙方个人所得税,由甲方从乙方工资报酬中代扣代缴,乙方有权向甲方查询其缴纳个人所得税的缴费情况,甲方应当提供帮助。

六、培训及培训事项

1、甲方为乙方提供每月2次内部提升培训。

2、甲方为乙方提供每年度1次的外聘讲师,做员工的提升培训。

3、乙方每月从工资中缴纳¥200元正(贰佰元整)给甲方作为培训基本费用。

4、若乙方为部门主管及以上人员,培训费用缴纳标准为每月¥300元正(叁佰元整)。

5、甲方在双方约定工作期满后2个月内,合同延续的或乙方在工作方面无过错,(包括正常离职)并完整完成工作交接,甲方一次性退还乙方所缴培训费用。

6、若乙方中途违约终止合同,如所缴培训费不能冲抵甲方为其支付培训费用,根据《培训管理条例》甲方有权追究乙方补缴。

七、职业道德事项

1、因甲方所从事行业为以艺术照影像数据呈现为目的的摄影行业故存在管理难度,乙方需加强树立自身职业道德和责任感。

2、任何以拷贝、复制、外传、私下与客户交易等以盈利或非正当传播为目的的手段均视为违法盗窃行为。

3、乙方以任何形式盗窃甲方影像数据而给甲方带来的损失,甲方皆保留追究乙方赔偿的权利。

4、乙方以任何形式盗窃甲方的影像数据,乙方对甲方的最低赔偿额为人民币贰万元整。

八、劳动纪律

1、乙方应遵守甲方依法规定的规章制度;严格遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作规范;爱护甲方的财产,遵守职业道德;积极参加甲方组织的培训,提高思想觉悟和职业技能。

2、乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本合同。

3、乙方连续无故旷工叁天,甲方有权解除本合同。

九、保密及知识产权归属

1、甲、乙双方确认,在乙方履行工作职责时必然会接触到甲方的商业机密及与知识产权相关的保密事件,前述事项均属于甲方的财产和权利,乙方负有当然的保密义务。

2、从合同生效之日起,乙方必须遵守甲方的任何保密规章制度,履行与其工作岗位相应的保密职责,未经甲方书面同意或非为履行本合同项下的职责和义务,乙方不得向任何第三方泄露甲方的任何商业机密。

3、乙方在任职期间,因履行甲方交付的工作任务或主要利用甲方的物质和技术条件、业务信息等完成的发明创造、计算机软件、技术秘密、著作权等,其相关的知识产权归属于甲方。

十、劳动合同的变更、解除、终止、续订

1、订立本合同所依据的法律、行政法规、规章制度发生变化,本合同应变更相关内容。

2、订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。

3、经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。

4、乙方有下列情形之一,甲方有权单方面随时解除本合同;

A、工作期间,不能完成甲方安排工作的;

B、严重违反劳动纪律和甲方规章制度的;

C、严重失职、营私舞弊,对甲方的利益造成重大损害的;

D、同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务时造成的严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;

E、被依法追究刑事责任的。

5、 有下列情况之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应该提前三十日以书面形式告知乙方或额外支付乙方一个月工资;

A、乙方患病或非因公负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作;

B、乙方不能胜任工作,经过培训或调整工作岗位后仍然不能胜任工作的。

C、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经双方协商不能就变更劳动合同达成协议的

6、有下列情形,劳动合同终止;

A、劳动合同期满的;

B、甲方被依法宣告破产的;

C、甲方决定解散、被吊销营业执照、责令关闭或被撤销的;

D、乙方开始依法享受基本养老保险待遇的;

E、乙方死亡,或被人民法院宣告死亡或失踪的;

F、法律、法规规定的其他情形的。

7、A、因行业特殊性,在每年旺季(5—10月份)中,乙方若提出离职,需提前1—3个月提出,以便甲方培养和储备人才。

B、若乙方为部门主管职位及以上(含主管)提出离职,需提前2—6个月提出,以便甲方培养和储备人才。

8、 在最后工作日前,乙方必须根据甲方要求并配合所在部门及其他部门办理所有的工作交接手续。

十一、劳动争议处理

1、 因履行本合同发生的劳动争议,当事人可以向本单位申请调解;调解不成,当事人一方要求仲裁的,应当自劳动争议发生之日

六十日起向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

2、 甲方违反劳动法律、法规和规章、损害乙方合法权益的,乙方有权向劳动保障行政部门和有关部门举报。

十二、其他

1、 甲方企业已有的和将来制定的各项规章制度以及乙方身份证复印件作为本合同附件。

2、 本合同未尽事宜,均按国家有关规定执行,国家没有规定的,通过甲乙双方平等协商解决。

3、 本合同不得涂改。

4、 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

5、 本合同____年___月___日生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇4:千元咖啡厅创业计划书_计划书范文_网

范文类型:工作计划,全文共 1577 字

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千元咖啡创业计划书

咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业。下面是小编整理的关于千元咖啡厅创业计划书范文。欢迎大家参考!

一,运营模式

技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

二,产品和服务

1、 产品和服务描述

出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验世界创业实验室一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。

2、 竞争比较

同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。

3、 资源、技术

咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。

三、市场分析

1、市场需求

(1)稳定的老客户资源。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场所。

(4)成熟居民小区.

(5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。

(6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

2、行业发展趋势

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。

2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

3、竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。目前各大城市中星巴克(Starbucks Coffee), 以及同样来自美国的Coffee Beanery,源自日本的真锅咖啡(Manabe),都在平分秋色.

(2)直接竞争对手。如中国台湾庄记咖啡、风尚咖啡、咖啡盒子(boxcafé)等等,规模都不太大,具有一定特色。

(3) 营销规划

利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。

4、推广计划

(1) 广告宣传

针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

(2) 事件营销

① 学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

② 时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

(3) 服务营销

① 建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很 受尊重。

② 个性化服务。

在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。

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篇5:咖啡厅服务员工作计划样本_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:服务员,服务,职员,全文共 1703 字

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咖啡服务员工作计划样本

一、咖啡厅服务员工作职责

1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排

2、信表端装,仪表大方,着装整洁,住址参加各项例会。

3、按要求做好责任区内的环境卫生

4、做好餐具各项补充,以使替换

5、严格遵守咖啡厅内的服务程序

6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。

7、做好收台、翻台,提高多台利用率。

8、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。

9、积极参加业务培训,不断提高服务技能。

二、咖啡厅服务操作程序

1、客人达到咖啡厅时,由领位欢迎客人。

1.1欢迎客人

1) 打开大门,立于领位台内;

2) 见到客人走至2米外后,走出咨客台,左手握菜牌;

3) 向客人微笑,打招呼,如是常客,则以某某先生/小姐称呼。

1.2询问预订:询问客人是否预订。

1、预订:接受预订时,问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的特殊要求。

1.3如客人已预订,带其到事先已订好的桌前。

1.4如客人未预定,按客人要求和人数带入相应的餐桌。

1) 询问客人是否吸烟,并分别带入吸烟区或非吸烟区;

2) 询问客人有否其他爱好,如靠窗或角落位子;

1.5引导入座

1) 为女士拉椅,等其入座后,将椅子推入;

2) 将餐巾对折成三角,铺于客人大腿上(和厅面服务员合作做);

3) 打开菜单及饮料单从右边递至客人;

4) 倒退两步,转身离开,迅速回到领位台。

2、厅面服务员倒冰水

1) 立于客人右侧;

2) 用左手轻轻拿起水杯;

3) 将水往水杯中间倒,以示对客人的尊重;

4) 将水倒八分满;

5) 轻轻放置客人右手边。

3、厅面服务员听取开胃饮品单:询问客人餐前酒,并重复客人所点饮料名称。

4、落单

1) 取“点菜单”(一式三联),填写桌号、人数、服务员姓名;

2) 第一单为新单,以“N”表示;

3) 填写饮料名称及数量;

4) 把点菜单交于收款员,由收款员签字;

5) 把第一联交给收款员;

6) 持二、三联至酒吧拿取饮料。

5、服务餐前饮品

1) 左手托托盘,用右手进行服务;

2) 站立于客人右手边将酒水倒入酒杯。

6、听取点菜

1) 走近客人,面带微笑,目光接触客人,站于客人右侧;

2)认真听取客人的点菜,先女后男,顺时针原则;

3)重复客人所点内容,得到客人认可后,倒退离开。

7、服务面包和牛油

1) 将面包放入面包篮,黄油(每位2颗)放于垫花纸的黄油碟上;

2) 站于客人右侧,将面包篮及黄油放于客人黄油餐碟前。

8、听单

1) 将客人点菜内容写入“点菜单”上;

2) 交于帐台,由收款员签字;

3) 点菜单一式三联,第一联交于帐台,第二联交于厨房,第三联交于跑菜员。

9、根据菜式调整餐具

9.1检查点菜单上的菜式,准备所需用具,如是否需要烧车等;

9.2根据客人点菜要求,布置所需餐具;

9.3沙律叉置于主叉左侧,沙律刀置于主刀右侧,汤羹置于沙律刀的右侧。

10、根据客人用餐节奏上菜。头盘 汤 沙律 主菜 甜品

11、席间服务

11.1服务调汁

1) 站于客人左侧;

2) 将汁浇于客人沙律顶部,让汁酱顺势往下流;

3) 询问客人是否满意,无须将汁酱留在客人桌上;

4) 倒退离开餐桌。

11.2添酒水:不断添加酒水,水杯或酒杯里的酒水不能少与1/3;

11.3更换烟灰缸:烟灰缸内不能超过两个烟头,或烟灰缸内有许多杂物

1) 左手拖托盘,托盘上放置干净的烟灰缸;

2) 站于客人右边,用右手将干净的烟灰缸放在脏的烟灰缸上面;

3) 同时拿起两个烟灰缸到托盘上,将干净的烟灰缸放回到台面上。

11.4主菜完毕

1) 站于客人右侧,将客人主菜盘、面包篮、酱油碟等撤走;

2) 用甜品碟,餐巾清扫桌面。

12、上甜品

1) 站于客人右侧;

2) 客人左手边放甜点叉,右手边放甜点更,两者离开桌边一英寸;

3) 从冷菜间取出甜品;

4) 用右手服务;

5) 退后两步,离开。

13、上咖啡或茶

1) 糖盅内放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖;奶盅内倒1/2奶;

2) 将糖盅、奶盅置于餐桌中间;

3) 右手拿咖啡底碟,上放咖啡杯,茶匙平置于咖啡杯前,从客人右手边放于客人两手之间;

4) 用茶壶/咖啡壶为客人倒2/3满,将壶放于客人右手边,壶口勿对客 人,应朝外。

14、结帐

15、送客

1) 为客人拉椅;

2) 与客人告别,欢迎客人再次光临。

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篇6:咖啡厅合作经营协议书

范文类型:合同协议,全文共 475 字

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甲方:

法定代表人:

电话:

通讯地址:

乙方:

法定代表人:

电话:

通讯地址:

甲乙双方依据国家有关法律、法规的规定,在平等、自愿、协商一致的基础上,双方就甲方工程中照明灯具供货合作订立本协议,以兹共同遵守:

一、采购灯型、数量、价格、交货期:

1、采购数量、价格由甲方指定,乙方负责灯型推荐。

2、具体交期以不影响甲方工期为准,由双方协商具体确定。

二、结款方式:甲乙双方货款实行月结。

三、乙方负责将货物运抵甲方指定地点。运输方法及费用由乙方负责。

四、质量保证:

五、其他约定事项:

1、本合同一式_____份。甲方____份,乙方____份。经双方代表签字盖章后正式生效,单方涂改无效,签章后的传真合同视为有效,与签章合同具同等法律效力。

2、工程量、施工信息等发生变更时,必须以书面的工程联系函形式通知对方并经双方认可签字确认。

3、由于乙方是在甲方指定价格的条件下推荐灯形,故价格接近成本价,甲方必须对乙方价格予以保密并确保乙方为甲方唯一灯具供货商。

甲方:(公章)

法定代表人:

_____年____月_____日

乙方:(公章)

法定代表人:

_____年____月_____日

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篇7:咖啡厅合作经营协议书

范文类型:合同协议,全文共 767 字

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甲方:

乙方:

为搞活大酒店经营,转变经营方针,提高经济效益,按照中华人民共和国民法典和国家有关法律政策,经甲乙双方充分协商,一致达成如下协议:

一、 将甲方原有的大酒店所属的有形和无形资产以75万元整体拆股作价(具体有形资产见清单),甲方以原有资产,乙方以货币方式进行重新确股合作经营。

二、 新合作经营的大酒店共计资金100万元,甲方占总股份49%,乙方占总股份51%,法人由乙方推荐人担任。

三、 甲方应承担的权利和义务

1、 甲方在合同签订后,在乙方资金足额打入的同时,移交所有的有形和无形资产由新合作人经营。

2、 甲方应在本合同签订 日内将xx大酒店的所有债权债务进行清点核算,并承担所有的债权债务。如因债权债务不清影响新的合作人经营,要赔偿由此带来的一切经济损失。

3、 甲方原有所有的管理人员和服务人员由甲方做好必要的思想工作,清偿好所有债权债务关系和解除聘用合同,接受新的合作企业的招聘录用。

4、 在合同同意签订后,甲方应保证酒店原有的财产不受到毁损和破坏,以顺利完成移交工作。

5、 新合作企业经营后,甲方以自己的股份共同承担合作后的一切经济活动所带来的经济责任,享有由它带来的经济权利。

四、 乙方的权利和义务

1、 乙方在合同签订后24小时内,以货币形式一次性将人民币51万元注入xx大酒店账务(其中26万元归甲方独有,25万元为大酒店按股共有)。

2、 乙方在合同生效后迅速进入新的合作企业经营,不得影响新的企业正常经营。

3、 配合甲方做好财产登记、核算、移交工作,并在新的合作企业中与甲方一道做好新的员工招聘录用工作。

4、 新的合作企业经营后,乙方以自己股份共同承担合作后的一切经济合同所带来的经济责任,享有由它带来的一切经济权利。

五、 本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。

六、 本合同自签订后生效。

甲方代表:

乙方代表:

20年月日

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篇8:咖啡店员工聘用合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:营业员,职员,全文共 1597 字

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甲方(聘用单位):____________________

乙方(受聘人员):____________________

甲乙双方在平等自愿、 协商一致的基础上, 签订本聘用合同,共同遵照履行。本合同自双方签订之日起生效。

一、 聘用合同期限

本合同期限为______年自___________年________月______日起,至___________年________月______日止。 试用期为一年自 (注:按照局下发的全员聘用方案,)

二、聘用岗位及职责要求

(一)甲方聘用乙方在________岗位工作。

(二)由甲方确定乙方的岗位职责要求。

(三)乙方同意在该岗位工作,并按甲方岗位职责要求按时完成甲方规定的工作任务,达到规定的工作质量标准。

(四)在聘期内,甲方可以根据工作需要,与乙方协商后, 调整乙方的工作岗位。

三、岗位纪律

(一)严格执行医院规章制度

(二)甲方有权按照岗位职责,(注:依据卫生院绩效 考核方案),做到职权清晰、责任明确、考核严格、奖惩分明。

(三)乙方应当严格遵守国家的法律、法规,遵守甲方依法 制定的各项规章制度和岗位纪律,服从甲方的领导和管理。

(四)乙方如违反规章制度和岗位纪律,甲方有权进行批评教育,按照有关规定给予相应的处理。

四、岗位工作条件

(一)甲方保障乙方履行职责所需的物质技术条件,提供必需的工作条件和有效的劳动安全卫生防护措施。

(二)甲方严格执行国家有关职工工作时间和工休假日等规 定,对乙方实行符合卫生院工作特点的工作日制。

(三)甲方应当根据工作需要为乙方提供职业道德、专业技 术、业务知识、安全生产和规章制度等方面的培训。

五、工资福利和社会保险待遇

(一)甲方依据有关规定、乙方从事的岗 位以及乙方的工作表现、工作成果和贡献大小,以货币形式按时 足额支付乙方的工资待遇。

(二)乙方工资调整,奖金、津贴、补贴以及特殊情况下的工资支付等,均按事业单位管理的有关规定执行。

(三)乙方享受事业单位管理规定的各项福利待遇。

(四)甲方应按国家和地方的有关规 定为乙方缴付医疗保险金、 养老保险金以及其他社会保险金,乙方个人应缴纳的部分,可由甲方从乙方的工资中代为扣缴,统一办理有关手续,并告知乙方。

六、 聘用合同的变更

(一)甲乙双方协商一致,可以变更本合同的相关内容。

(二)本合同订立时所依据的法律、法规、规章和政策已经 发生变化的,应当依法变更本合同的相关内容。

(三) 本合同确需变更的, 由甲乙双方按照规定程序签订 《聘用合同变更书》 (附件一) ,以书面形式确定合同变更的内容。

(四)乙方连续两年年度考核或者聘期考核不合格,甲方可 以调整乙方的岗位或安排其离岗接受必要的培训后调整岗位,并 向乙方出具《工作岗位调整通知书》 (附件二),对本合同作出相 应的变更。

七、聘用合同的解除

(一)甲乙双方经协商一致,可以解除本合同。

(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以单方面解除本合同, 但是应当提前____日以书面形式通知乙方: 1、患病或者非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方安排的其他工作的2、连续两年年度考核或者聘期考核不合格,又不同意甲方调 整其工作岗位的,或者虽同意调整工作岗位,但到新岗位后考核仍 不合格的。

(三)本合同解除后,甲方应当为乙方开具《解除聘用合同 证明书》 (附件三)。

八、 聘用合同的终止

(一)有下列情形之一的,本合同即行终止:1、本合同期限届满; 2、乙方按照国家有关规定退休或退职的; 3、甲乙双方约定的合同终止条件出现的。

(二)聘用合同终止后,甲方应当为乙方开具《终止聘用合 同证明书》 (附件四) ,并办理相关手续。

甲方(盖章):________________乙方(签名):________________

___________年________月______日___________年________月______日

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篇9:咖啡厅物品转让协议

范文类型:合同协议,全文共 554 字

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转让方(甲方):( 身份证号码: )

受让方:(乙方): (身份证号码:)

甲方目前投资拥有的________,并依法领取《______许可证》。现甲方拟将_________的___设备、物品、场地以及《______许可证》等有形及无形资产一次性转让给乙方。并重新投资经营并分配股权。双方在平等,自愿的基础上,经双方协商一致达成如下协议:

一、 甲方将原来投资购置的`物品,__设备(附设物品、设备清单)、物品、场地及许可证等有形及无形资产一次性转让给乙方,总转让价格为:人民币_____万元正(¥_______.00元)。今先付现金人民币_____万元正(¥_______.00元),余款人民币______万正(¥_______.00元)三个月内无债务无纠纷后付清。

二、 ____________原来的一切纠纷外债部分(附设外债清单)由甲方承担。转让后自签协议起一切纠纷与债务都与甲方无关。

三、 乙方在初期经营期间,发生纠纷及其它有关部门的关系协调上,甲方应协助乙方与协调,甲方应直接协助办理《______许可证》的年审及法人代表的变更。费用由乙方负责。

四、 本协议如有未尽事宜,双方可另行补充。

本协议自甲、乙双方签字之日起生效,协议书一式三份,甲乙双方三人各执一份,具有同等法律效力。

甲方:乙方:

日期: 日期:

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篇10:咖啡厅合作经营协议书

范文类型:合同协议,全文共 1951 字

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本合同以__________公司(以下简称中方)为一方和__________(以下简称外方)为另一方于_____年_____月_____日在_____签订,双方共同约定如下条款:

第一条  目的

1.1 中外双方同意在__________成立一个生产__________的合作企业,名叫_______________公司(以下简称公司)和一个属于公司的_______________生产的_____。

1.2 公司应在中国__________注册,受《中华人民共和国中外合作经营企业法》的管辖和保护。

第二条  合作的条件

2.1公司注册资本为。由中方提供土地、办公楼、厂房、必需的设施等,外方提供设备、机器、工具、仪器、工业产权、非专利技术等。

2.2 合作的期限定为_____年,从公司开始正式营业之日起算。

2.3 在合同期间,双方按对半的比率负责公司的盈亏。

2.4 合同期满时,公司的固定资产归中方所有,而不用向外方给予任何补偿。

2.5 公司应按《中华人民共和国中外合资经营企业所得税法》缴纳税款,同时也享受合作经营企业免税和优待的权利。

2.6 在合作期间双方应建立一个联合管理机构。它是公司最高权力机构,其权能范围在第四条中规定。

第三条  缔约双方的职责

3.1 中方负责:

a.向工商行政管理部门登记,取得营业执照;

b.为公司和工厂外籍的管理、生产、技术人员取得入境签证和居留、工作许可证;

c.向外方人员提供便利包括必需的生活、卫生设备;

d.向有关当局申请减免营业税、所得税、出口商品关税;

e.为公司和工厂雇请本地工人;

f.公司委托的其他事项。

3.2 外方负责:

a.选派技术专家,并对设备的安装维修给予技术指导;

b.培训中方人员;

c.雇请外籍人员;

d.公司委托的其他事项。

第四条  联合管理机构

4.1 双方约定在合同生效后建立一个联合管理机构。该机构由_____名成员组成,每方各有_____名。主任来自中方,副主任来自外方。

4.2 联合权力机构是公司最高权力组织,负责讨论决定公司的发展方案、生产规模;审批公司的工贸计划、预算和决算、雇用和工资计划;决定公司的规模、机构、人员;委派和调动双方推荐的公司正副经理、工厂正副厂长;处理工人福利、奖金、处罚;以及其他重要事项。

第五条  公司经理和工厂厂长

5.1 公司正副经理和工厂正副厂长均由联合管理机构任命以处理日常工作。经理来自外方,副经理来自中方。

5.2 在正副经理之下设立生产技术处、财会处、供销处。生产技术处由外方人员领导,财会处和供销处由中方人员领导。通过银行提款和付款,必须经双方会签。

5.3 公司各处的人员由双方分别推荐,报联合管理机构审查委任。

第六条  管理

6.1 公司应在中国银行*州分行开设外汇存款账户以处理用外汇支付的交易。

6.2 公司的会计制度由双方协商确定。利润和亏损按公历年度计算。资产负债表应于年终后半个月内做好,由联合管理机构批准通过。

6.3 中方或外方如要转让合同权利义务的全部或一部分,应取得另一方的同意,并报审批机关批准。

6.4 公司应从每年的生产总值中抽出百分之八以供偿还外方投资,以及更新和大修设备之用。支付各种开支后的余额作为利润,按第二条三款规定的比率分给双方。

6.5 公司应自力达到外汇收支平衡。如果不能达到,可按国家规定申请有关机关给予协助。

6.6 按照《中华人民共和国中外合资经营企业劳动管理办法》的规定,公司应注意职工的医药保健和劳*福利。所涉及的费用,从公司行政费中开支。

6.7 公司的职工应依法建立工会组织,开展工会活动,维护职工的合法权益。公司应为本公司的工会提供必要的活动条件。

6.8 外籍人员的工资可以通过中国银行汇往国外。

6.9 公司的各种保险应由设在中国境内的保险机构办理。公司的人员均应投保人寿险,所需保险费用从公司的商业收入中开支。

6.10 公司应严格按照本合同进行经营管理活动。它的经营管理自主权不受干涉。

第七条  合同的实施及其他条款

7.1 本合同必须上报广东省对外经济贸易委员会审查批准。

7.2 双方在执行合同中发生的一切争议,应通过友好协商解决。不愿协商解决的,可提交中国或者其他仲裁机构仲裁。

7.3 如因不可抗力事件使公司无法继续营业时,本合同可通过双方协商予以提前终止。

7.4 对本合同的任何修改或补充,均应通过协商由双方授权的代表签署一份书面文件作为本合同的不可分的部分,报请审批机关批准。

7.5 除上述不可抗力事件外,单方面终止合同的一方必须对另一方受到的经济损失负责赔偿。

7.6 本合作经营合同满期时,公司的财产、债权、债务应按法定手续清理。外方的利润和其他合法收入可依法汇往国外。

中方:(签字)_______________

外方:(签字)_______________

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篇11:咖啡机租用合同书

范文类型:合同协议,全文共 1115 字

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合同编号:___________

甲方:___________有限公司地址:___________

乙方:___________地址:___________

为完善商业服务功能,更好的服务消费者,并推动胶囊咖啡机的广泛使用,甲、乙双方经友好协商,就乙方向甲方租用咖啡机一事宜达成如下协议:

一、乙方向甲方租用咖啡机____台,咖啡机品牌_________,型号_________,机身编号________,机器每台价值_________元;奶泡机_______台,每台价值_______元。

二、乙方向甲方租用咖啡机的时间为______年___月____日至______年___月____日。

三、甲方向乙方收取机器押金________元(人民币)[大写:__________元整]。

四、乙方每月支付_____元租金给甲方,租金需在当月5日前结清。一次性购买或累计购买多于两箱即3斤咖啡粉(含3斤)后续免租。

五、未经甲方同意,乙方不得私自转借、转租本咖啡机供第三方使用。一经发现,甲方有权收回咖啡机,中断合作,退回押金并终止本合同。

六、乙方保证咖啡机在使用过程中的清洁、安全;因管理不善,使用不当,不及时报修,或人为原因(包括摔坏,烧毁,不可抗力等)造成机器损坏,乙方应按机器价值全额赔偿给甲方。

七、若机器出现故障,经工作人员检验不属于人为损坏,甲方将免费换一台先供乙方使用,直至机器修好完整,正常工作,届时甲方将收回备用机同时在租赁期内公司将每月定期为咖啡机进行专业保养;如若人为损坏,甲方将提供免费维修,维修需要的零件费用将由乙方支付。

八、甲方保证咖啡机的质量和服务,并在送达时对乙方进行现场培训,使其掌握咖啡机的操作、维修和保养的一般技能。

九、为使机器能正常运转,乙方不得从除甲方以外的第三方购买原料,否则甲方有权收回咖啡机,中断合作,退回押金并终止本合同。

十、租用期满,甲方收回咖啡机,咖啡机完好无损,则退还全部押金。如租赁双方无任何异议,乙方将有优先续租权。

本合同一式两份,甲乙双方各持一份。本合同未尽事宜,依照有关法律、法规执行,法律、法规未作规定的,双方可以达成书面补充合同。本合同的附件和补充合同均为本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等的法律效力。本合同在执行过程中如有任何争议,双方都应友好协商,不能友好协商解决的交由甲方所在地法院裁决。

甲方(签字或盖章):___________乙方(签字或盖章):___________

座机:___________身份证号:___________

联系方式:___________联系方式:___________

___________年___________月___________日

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篇12:咖啡美食厅开店意向合同书

范文类型:合同协议,全文共 883 字

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购买方:______________ (以下简称甲方)

供货方:_____________________(以下简称乙方)

甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平和交易原则,经双方友好协商,签署以下协议:

一、合作关系

甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系:

1.甲方在协议期间(除乙方无法正常供货外)不得向其他供货商采购协议产品(商品);

2.乙方按甲方所需产品规格、数量及时送达甲方,响应时间不超过72小时;

3.乙方所供应产品,必须符合卫生要求和产品质量标准,如出现产品卫生质量问题,无条件退货或换货。

二、供应品种及价格

1. 以报价单为准(详见产品报价)

2.在本合作协议书有效期限内,如乙方调整产品价格,应及时通知甲方,双方均按调整之日起的新价格执行,若乙方降价则由乙方补偿甲方当日锁定库存(甲乙双方各派代表清点当日库存)之进货金额与以新价格计算之金额的差价(下次发货中以货抵款补足)

三、货款结算方式

甲、乙双方根据实际情况,在供货产品验收合格后采用如下货款结算方式之一: 期结:乙方每月_______ 号向甲方提供当月对账单,甲方需在每月 29号向乙方结清当月所 有货款。甲方必须按时结算货款,不得延迟。本协议结束之日,甲方应结清所欠乙方所 有货款。

甲方将货款转入以下指定账号: 开户银行:______________ 银行账号:_____________ 账户名称:_________

四、协议期限

本合作协议期限自 ________ 年______ 月____ 日至_______ 年_____ 月______日止有效,有效期届满,双方若未提出书面异议,本协议自动续约。

五、其它

本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

甲方(盖章):____________ 乙方(盖章):______________

授权代表人签章:_____________ 授权代表人签章:_____________

日期 __________ 年______ 月_____ 日 日期 ________ 年______ 月 _______ 日

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篇13:喝咖啡礼仪_礼仪文书_网

范文类型:礼仪,全文共 598 字

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咖啡礼仪

1、咖啡的喝法

餐后最适合饮用蒸气加压的浓缩咖啡法国料理中,餐后饮料的浓缩咖啡大 都会以(demi cup小啡杯)端出。 demi 有“一半”的意思,小咖啡杯为可放在手掌上的小型咖啡杯。

浓缩咖啡是将利用烈火烘焙的咖啡豆磨得极细,再以蒸汽煮成的咖啡,所以咖啡因很低,即使是晚上也可以安心饮 用。此外,这种咖啡对增加胃的蠕动也有很好的功效,所以很适合在吃完法国料理后饮用。 如果服务生问你“你要什么餐后饮料?”,这时何不试试浓缩咖啡呢?

2、享受咖啡的香味

不论是小咖啡杯或是普通的咖啡杯, 如果内侧有华丽的装饰,服务生一般会先让客人观赏后再把咖啡倒入。

喝咖啡时,加人糖与牛奶之前先小饮一口,品尝一下纯咖啡的香气。 用左手握住杯耳,再以右手拿咖啡匙以不伤到杯子内侧的装饰,轻轻地搅拌。咖啡杯的杯耳非常纤细,所以不要把手指伸入杯耳内,而以指尖轻轻捏住即可。

3、混合后轻轻地来回搅拌即可

将糖、牛奶等与咖啡混合后,轻轻地 捏住杯耳并注意不要让咖啡匙伤到杯子内侧,轻轻地搅拌液体即可。如果咖啡端出来的时候杯耳在左侧,可静静转动杯子,将杯耳转到右侧,然后将咖啡盘放在餐桌上,只端起咖啡杯饮用即可。

欧洲人习惯把糖放人浓缩咖啡后,不加以搅拌,而花费20-30分钟慢慢饮用,享受糖在咖啡杯底慢慢溶化,咖啡逐渐变甜的乐趣。偶尔刻意地模仿一下法国人的习惯也是满有趣的事。如果桌子太低的话,可以将咖啡盘一起端起来饮用。

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篇14:暑假工社会实践报告咖啡厅打工暑期社会实践报告

范文类型:汇报报告,全文共 1701 字

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社会实践是每一位大学生真正进入社会前必须经历的一个过程,是一次很好的得到自身历练的机会。通过实践,我们可以学到许多平常在课堂中学不到的许多东西,例如人际交往、克服困难等能力,这些都有利于我们自身的发展与提高。因此,今年暑假,我也利用此次宝贵的长假假期去进行社会实践,想通过实践去进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,最重要的是,要找出自己的不足与差距所在。

这次社会实践的地点主要是在离家不远的一家捷佳咖啡厅,开始了历时1个月的实践工作。工作的时间是采用分班制,早晚班轮换,早班9:30——17:30,而晚班是17:30——第二天凌晨1:00,都各是8小时。我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心,在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他们继续谈天娱乐的空间,并不时帮他们续杯,尽量满足客人的要求,收拾桌子,摆位,清理垃圾,摆放咖啡厅内各种陈设物件等等。工作简单而又繁琐,每天都在重复相同的内容。

然而,这看似简单的工作中,也包含了许多的挑战。首先最先要克服的就是这8小时的工作时间制度。平常在校园里习惯了自由的作息时间,不受约束,时间空余,可是在咖啡厅里,我必须照常上下班,即使没有客人来时也不能脱离自己的岗位,有时候上晚班的时候还要很晚回家,不管在咖啡厅里忙得有多晚,都不能露出困倦的表情,要时刻都精力充沛。刚开始的时候真的很难坚持,甚至有了退却的欲望,可是经过开始一两天生物钟的调整,开始慢慢适应了。

另外,我最需要克服的还有就是自身的耐性和对人的态度,学会与人相处沟通。每天来到咖啡厅的都是各种形形色色的人,他们有的要求会较为的苛刻,很难应对,或许有时在点单时,有些人往往会犹豫不决。作为服务员的我,不能挑剔客人们的行为习惯,只能尽可能的去配合,耐心的给予帮助。刚开始,初来乍到,什么都不懂,感觉做什么都很不上手,所以我感到很不适应,但后面有了领班的鼓励,我又增大了信心,慢慢的变得胆大了些,与人交流也不会那么生涩了,学会与人交流要懂技巧,礼貌待人,能忍则忍,这是我最大的进步,我感到很欣慰。 同时,在这段工作时间里,我也深深的意识到,咖啡厅作为社会中的一项服务产业,对于服务员的要求也是不能降低的。领班经常告诫我们要多站在客人的角度,为客人的利益着想,这是最基本的要求。

一位合格的服务员必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中交流的措词,营造出轻松愉悦的气氛,使客人感觉到自己受到重视,获得了很好的服务。从另一面来说,为了迎合客人的各种要求,我也要克服自身思维和行为情绪化的特点,在服务过程中不能按照自己的意志办事,克服自我主义,从客人角度出发。这在很大程度上锻炼了我为人处事方面的方式,学会多替他人着想,多站在他人的角度去考虑问题,改掉自己的小任性和固执。同样的,在以后参加到社会工作中去,我们要面对处理更多的社会关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、朋友之间的关系等等,很多不像在学校那样来的简单直接。所以,从现在开始,我就要多从实践中学到一些。

在咖啡厅工作的这一个月,自己变得更成熟了,变得坚强,每次遇到困难,想的是自己如何去解决,而不是父母亲的帮助或是老师和同学的指点,所有的一切都依靠自己的智慧与技巧,亲力亲为。我懂得了凡事只要自己肯下功夫,勤勤恳恳的去做,踏踏实实,就会收到意想不到的结果。

通过这次社会实践活动,一方面,我对服务行业的专业知识有了很大的提高,尤其是服务意识,语言交流和表达能力、处理宾客关系能力等方面有了明显的提高,特别是自己的口语交际水平有了一个很大的提高,为自己以后走上社会做了个很好的开端。另一方面,我也发现了自己的不足之处,譬如经验不足、处理问题不够成熟等问题。在学校的学习过程中,为我们的专业知识打下了坚实的基础,可是在社会这大课堂中还有许许多多新的要求,因此我们要对自己充满信心,通过自身的不断努力,拿出百折不挠的意志毅力,不断提高自身的综合素质,增加与社会接触的机会,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,只有这样,才能朝着自己的理想不断向前迈进。

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篇15:如何通诉讼解除咖啡分期合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:诉讼,全文共 748 字

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申请人:______________,……。

被申请人:______________,……。

(以上写明申请人、被申请人及其代理人的姓名或者名称等基本信息)

______________(写明当事人及案由)一案,申请人_______________于_____________年__________月__________日向本院申请财产保全,请求对被申请人_______________(写明申请采取财产保全措施的具体内容)。申请人_______________/担保人_______________以______________(写明担保财产的名称、数量或者数额、所在地点等)提供担保。

本院经审查认为,______________(写明采取财产保全措施的理由)。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百条、第一百零二条、第一百零三条第一款规定,裁定如下:

查封/扣押/冻结被申请人_______________的_________________(写明保全财产名称、数量或者数额、所在地点等),期限为_________________年_________________月_________________日(写明保全的期限)。

案件申请费_________________元,由_________________负担(写明当事人姓名或者名称、负担金额)。

本裁定立即开始执行。

如不服本裁定,可以自收到裁定书之日起五日内向本院申请复议一次。复议期间不停止裁定的执行。

审判长_______________

审判员_______________

审判员_______________

_____________年__________月__________日

(院印)

本件与原本核对无异

书记员_______________

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篇16:喝咖啡的礼仪_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,全文共 1773 字

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咖啡礼仪

咖啡的美味总是与温暖的心意并存的,以正确的方式欣赏一杯好咖啡,不仅更容易欣赏咖啡的美味,也不至于辜负冲泡者的心意,而且它会让你看起来非常有修养。下面是小编整理的 喝咖啡的礼仪,欢迎阅读参考!

如何端咖啡杯?

放咖啡的杯碟一般都是特制的,这种杯子的杯耳较小。手指无法穿过去。但即使用杯耳较大的杯子,也不要将手指穿过杯耳端杯子。咖啡杯应放在自己的面前或右侧,杯耳指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出轻响。

杯碟如何使用?

饮用时仅需端着咖啡杯就好。一般而言,喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品尝。

如何给咖啡加糖?

加糖后不用费力搅拌。加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加进杯子里。

不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,是为避免咖啡溅出,弄脏衣服或台布。加糖后,不需用力搅拌咖啡,因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的,可把杯耳转向自己的右侧。

咖啡匙的使用礼仪

咖啡匙不为舀咖啡。加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出,放在碟子上。

点心怎么吃?

喝咖啡与用点心有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿著点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。

请客和做客的礼仪

在家里请客人喝咖啡,身为主人的你不要一手包办,尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候,就让他们自己动手加奶和糖好了,因为他们对此十分讲究。另外,你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水,使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。

在朋友家里做客喝咖啡时,不必客气,就将咖啡趁热喝完,这才显得有礼貌。不过,不要一口气把咖啡喝完,而要慢慢啜饮。如果只顾聊天,冷落咖啡使它冷却,那才是浪费主人的一番心意。

在咖啡馆礼仪

第一,轻声说话,尊重彼此的隐私空间

其实这个大家是知道的,欧洲人非常注重隐私,一般情况下在公众场合都非常安静,而且还很少谈及家人朋友的隐私。不过,小编就在咖啡馆里面经常遇见这样的事情,几个女孩子坐在一块,不是在说别人隐私就是被别人爆自己的隐私,而且越聊越大声,生怕别人不知道一样,完全不顾忌周围人的眼光。从礼仪的角度上看,这是非常没有修养的行为。可能有的人天生嗓门比较大,声音有磁性和穿透力也不是什么坏事,但是也要看场合,安静的时候就该把音量收小啊。

第二,千万不要在咖啡馆打牌(扑克,桌游,麻将等等)

有的人喜欢咖啡馆的装修情调,于是约上三五知己一起聚一聚,情到浓时,就会拿出一副扑克来玩两把,谁输谁买单(笔者还见过有人打迷你麻将的),这一点,绝对有中国特色。有的咖啡馆为了做生意,不想得罪客人,只要他们不太吵就睁一只眼闭一只眼。其实,这是很不好的。如果想玩牌,有专门的桌游饮品店可供选择,但是咖啡馆有特定的文化,在这个文化中不包括打牌啊。

第三,脏话破坏氛围,影响个人形象

这个不用多说了,这种忌讳的事大家都明白。

第四,咖啡不是啤酒,所以不要边走边喝

虽说咖啡馆是一个休闲的地方,但是边走边喝咖啡被视为一种对店主人不礼貌的行为,如果确实需要站着喝,那就要一手端着咖啡垫碟,一手端着咖啡站着喝。

第五,正确使用咖啡勺

咖啡勺一般只有两个用途,第一是轻轻地搅拌热咖啡,使之降到一个合适的温度再引用;第二就是搅拌加入了牛奶和糖的咖啡,使之融合。千万不要用咖啡勺一瓢一瓢地,像喝汤一样来喝咖啡。

第六,即使咖啡凉了,也不能叫人拿去加热

咖啡要趁热喝(冰啡除外),一般在60摄氏度左右喝比较好。但是,当你跟朋友聊着聊着发现自己的咖啡凉了以后,最好不要叫服务员拿去给你加热,因为咖啡再加热,香气和风味都会大减,变得不好喝,所以最好还是尽快饮用完毕。

咖啡馆文化作为一种舶来品,自然会跟我们的日常文化有一些差异,多学习,多注意,我们的个人修养和素质自然就会提升。

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篇17:餐后咖啡的礼节_礼仪文书_网

范文类型:礼仪,全文共 376 字

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餐后咖啡礼节

晚宴咖啡应该用小咖啡杯装,底下垫咖啡碟,并附一支咖啡小匙。主人应事先通知服务生在用餐处或另一个房间上咖啡。

若在用餐处喝咖啡,请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧,小匙摆在碟上右端。当然,就像倒酒和其他饮料一样,得站在客人右手边进行,然后从客人左手边端上装奶精、糖和代糖的托盘。

另一种上咖啡的方式是,把放咖啡杯、咖啡碟、一组咖啡匙、咖啡壶、糖和奶精罐的托盘摆在主人面前,由主人为客人服务。(注意,咖啡匙常不小心摔落,所以如果客人想喝黑咖啡,就不用给他咖啡匙。)

若在另一房间用咖啡,服务生可以先把咖啡倒好放在一个大托盘里,让客人自己加奶精或糖。另一种做法是把包括咖啡壶、杯子、碟子、咖啡匙、糖和奶精罐的托盘放在沙发前的咖啡桌上,主人坐在沙发上为客人服务。客人来拿咖啡时,主人应该问他加多少糖或奶精,然后依正确方式把咖啡杯递给客人。

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篇18:咖啡厅项目立项申请报告_申请报告_网

范文类型:申请书,汇报报告,全文共 1633 字

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咖啡项目立项申请报告

项目立项报告,又称项目建议书,按新的投资体制改革相关政策,项目立项报告主要是国有企业或政府投资项目单位向发改委申报的项目申请。项目立项报告批准后,可以着手成立相关项目法人。民营企业(私人投资)项目一般不再需要编写项目立项报告,只有在土地一级开发等少数领域,由于行政审批机关习惯沿袭老的审批模式,有时还要求项目方编写项目立项报告。外资项目,目前主要采用核准方式,项目方委托有资格的机构编写项目申请报告即可。

《咖啡馆项目立项报告》是为咖啡馆项目建设筹建单位或咖啡馆项目法人,根据国民经济的发展、国家和地方中长期规划、产业政策、生产力布局、国内外市场、所在地的内外部条件,提出的具体项目的建议文件,是专门对拟建咖啡馆项目提出的框架性的总体设想。

《咖啡馆项目立项报告》主要从宏观上论述项目设立的必要性和可能性,从项目的市场和销售、规模、选址、物料供应、工艺、组织和定员、投资、效益、风险等进行深入阐述,消除决策主体项目选择的盲目性,着力阐述项目的规划设想,极力突显项目的社会和经济效益,达到立项报批的目的。

第一部分 总论

一、项目概况

(一)项目名称

(二)项目的承办单位

(三)项目报告撰写单位

(四)项目主管部门

(五)项目建设内容、规模、目标

(六)项目建设地点

二、立项研究结论

(一)项目产品市场前景

(二)项目原料供应问题

(三)项目政策保障问题

(四)项目资金保障问题

(五)项目组织保障问题

(六)项目技术保障问题

(七)项目人力保障问题

(八)项目风险控制问题

(九)项目财务效益结论

(十)项目社会效益结论

(十一)项目立项可行性综合评价

三、主要技术经济指标汇总

在总论部分中,可将项目立项报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标

表,使审批者对项目作全貌了解。

第二部分 咖啡馆项目发起背景和建设必要性

一、咖啡馆项目建设背景

(一)国家或行业发展规划

(二)项目发起人以及发起缘由

(三)……

二、咖啡馆项目建设必要性

(一)……

(二)……

(三)……

(四)……

三、咖啡馆项目建设可行性

(一)经济可行性

(二)政策可行性

(三)技术可行性

(四)模式可行性

(五)组织和人力资源可行性

第三部分 咖啡馆项目市场分析及前景预测

一、咖啡馆项目市场规模调查

二、咖啡馆项目市场竞争调查

三、咖啡馆项目市场前景预测

三、产品方案和建设规模

四、产品销售收入预测

第四部分 建设条件与厂址选择

一、资源和原材料

二、建设地区的选择

三、厂址选择

第五部分 工厂技术方案

一、项目组成

二、生产技术方案

三、总平面布置和运输

四、土建工程

五、其他工程

第六部分 环境保护与劳动安全

一、建设地区环境现状

二、项目主要污染源和污染物

三、项目拟采用的环境保护标准

四、治理环境的方案

五、环境监测制度的建议

六、环境保护投资估算

七、环境影响评价结论

八、劳动保护与安全卫生

第七部分 企业组织和劳动定员

一、企业组织

二、劳动定员和人员培训

第八部分 项目实施进度安排

一、项目实施的各阶段

二、项目实施进度表

三、项目实施费用

第九部分 项目财务测算

一、项目总投资估算

二、资金筹措

三、投资使用计划

四、项目财务测算相关报表

(注:财务测算参考《建设项目经济评价方法与参数》,依照如下步骤进行:

1、基础数据与参数的确定、估算与分析

2、编制财务分析的辅助报表

3、编制财务分析的基本报表估算所有的数据进行汇总并编制财务分析的基本报表。

4、计算财务分析的各项指标,并进行财务分析从项目角度提出项目可行与否的结论。)

第十部分 财务效益、经济和社会效益评价

一、生产成本和销售收入估算

二、财务评价

三、国民经济评价

四、不确定性分析

五、社会效益和社会影响分析

第十一部分 可行性研究结论与建议

一、结论与建议

二、附件

三、附图

《咖啡馆项目立项报告》的核心价值是:

——作为咖啡馆项目拟建主体上报审批部门审批决策的依据;

——作为咖啡馆项目批复后编制项目可行性研究报告的依据;

——作为咖啡馆项目的投资设想变为现实的投资建议的依据;

——作为咖啡馆项目发展周期初始阶段基本情况汇总的依据;

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篇19:咖啡厅领班岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:领班,全文共 212 字

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1.认真贯彻落实上级分配的各项工作任务,做好上传下达的“桥梁”,如有疑问,应及时提出合理化建议和商量办法解决,不得无故拖延、拒绝或终止工作。

2.以身作则,责任心强,敢于管理,模范地遵守规章制度和服务规程,工作时间坚持在第一线,确保在当值期间餐厅各项工作的顺利进行。

3.熟悉业务,带头推销食(饮)品,有好学精神,起码懂一种外语,保持与客人沟通,答对自如,及时了解就餐客人对我们工作的意见,妥善处理好客人的投诉并向上级汇报反映。

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